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Renata Maria do Amaral Mestra em Comunicação pela Universidade Federal de Pernambuco (2006) com a dissertação "Gastronomia: prato do dia do jornalismo cultural", aprovada com distinção, é também especialista em Design da Informação (2003) e graduada em Comunicacao Social - Jornalismo (2001) pela mesma universidade. Desde 2006, cursa bacharelado em Gastronomia e Segurança Alimentar na Universidade Federal Rural de Pernambuco como forma de complementar seus estudos na área de jornalismo gastronômico (curso atualmente trancado).
Última
atualização do currículo em 26/01/2010
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| Nome | Renata Maria do Amaral |
| Nome em citações bibliográficas | AMARAL, Renata Maria do |
| Sexo | Feminino |
| 2004 - 2006 | Mestrado em Comunicação
.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil. Título: Gastronomia: prato do dia do jornalismo cultural, Ano de Obtenção: 2006. Orientador: Cristina Teixeira Vieira de Melo.
Palavras-chave: Jornalismo gastronômico; Jornalismo cultural; Crítica jornalística; Crônica. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Jornalismo e Editoração / Especialidade: Jornalismo Cultural. Setores de atividade: Outros. |
| 2002 - 2003 | Especialização em Design da Informação
.
(Carga Horária: 360h). Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil. Título: Plágio, direito autoral e Internet: uma ferramenta para detectar o plágio em ambientes virtuais de estudo. Orientador: André Menezes Marques das Neves. |
| 2006 | Graduação em andamento em Gastronomia e Segurança Alimentar
.
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil. |
| 1997 - 2001 | Graduação em Comunicacao Social
.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil. Título: Site de gastronomia QuintoPecado. Orientador: Angela Freire Prysthon. |
| 2008 - 2008 | 46º Programa de Treinamento em Jornalismo Diário.
(Carga horária: 700h). Folha de S.Paulo. |
| Faculdade Joaquim Nabuco, FJN, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2010 - Atual | Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 9 |
| Atividades |
| 02/2010 - Atual | Ensino, Jornalismo, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Redação Jornalística III Redação Jornalística II |
| Revista Continente, CONTINENTE, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2009 - Atual | Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Repórter |
| Outras informações | Colaboro na produção de matérias na área de cultura. |
| Pernambuco: Suplemento Cultural do Diário Oficial do Estado, PERNAMBUCO, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2003 - Atual | Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Articulista |
| Outras informações | Colaboro na produção de artigos, principalmente sobre gastronomia. |
| Coordenação de Educação à Distância da Universidade Federal de Pernambuco, CEAD/UFPE, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2008 - 2008 | Vínculo: Free-lancer, Enquadramento Funcional: Assessora de comunicação |
| Outras informações | Prestei serviços de edição e revisão do material para cursos à distância promovidos pela CEAD/UFPE. |
| Folha de S.Paulo, FSP, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2008 - 2008 | Vínculo: Trainee, Enquadramento Funcional: Repórter, Carga horária: 40 |
| Outras informações | Participei do 46º Programa de Treinamento em Jornalismo Diário, com cerca de 700 horas de duração. Além de produzir matérias, os alunos têm aulas sobre temas como português, história, informática e jornalismo. |
| JC OnLine, JC ONLINE, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2008 - 2008 | Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Repórter |
| Outras informações | Colaborei em diversas ocasiões para o portal JC OnLine (www.jc.com.br), como repórter do MeuJC e Cultura (abril e julho de 2008), repórter do hotsite de Carnaval (fevereiro de 2004), repórter de Cultura, Educação e Kids (de março a maio de 2002) e como estagiária de Últimas Notícias (de agosto de 2000 a agosto de 2001). O hotsite "Saúde e bits", feito em parceria com a repórter Paula Schver e o webdesigner Sidclei Sobral, ganhou o 1º Prêmio Porto Digital de Jornalismo. |
| Itamaracá Transportes, ITAMARACÁ, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2007 - 2008 | Vínculo: Free-lancer, Enquadramento Funcional: Assessora de comunicação, Carga horária: 10 |
| Outras informações | Prestei serviços de comunicação interna (apuração, redação e edição do jornal institucional da empresa). |
| Grupo de Trabalhos em Prevenção Posithivo (GTP+), GTP+, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2003 - 2008 | Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Assessora de comunicação |
| Outras informações | Prestei serviços ocasionais de apoio de comunicação da ong de combate à Aids. |
| Sindicato dos Trabalhadores do Poder Judiciário Federal em Pernambuco, SINTRAJUF, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2002 - 2006 | Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Assessora de comunicação, Carga horária: 25 |
| Outras informações | Trabalhei como assessora de comunição, realizando trabalhos de apuração, redação, edição, diagramação e webdesign para o sindicato. |
| QuintoPecado, QUINTOPECADO, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2002 - 2006 | Vínculo: Fundadora, Enquadramento Funcional: Editora e webdesigner |
| Outras informações | O site QuintoPecado, feito como projeto experimental de graduação em conjunto com a jornalista Vanessa Lins, ficou no ar durante quatro anos, com matérias e guia de restaurante da cidade do Recife. |
| Revista Veja, VEJA, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2004 - 2004 | Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Repórter |
| Outras informações | Trabalhei como free-lancer para uma edição especial sobre o circuito cultural recifense. |
| Hotlink Internet, HOTLINK, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 1999 - 2002 | Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assessora de comunicação, Carga horária: 25 |
| Outras informações | Fui estagiária e posteriormente colaboradora do provedor de internet, na área de comunicação. |
| Revista Mappa, MAPPA, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2000 - 2001 | Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Repórter, Carga horária: 20 |
| Outras informações | Trabalhei como repórter do extinto guia cultural do Recife. |
| Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 1999 - 2001 | Vínculo: Bolsista de Iniciação Científi, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20 |
| Outras informações | Desenvolvi a pesquisa "O papel da polifonia no documentário televisivo", sob orientação da professora Cristina Teixeira Vieira de Melo. |
| Atividades |
| 9/1999 - 9/2001 | Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Artes e Comunicação, Departamento de Comunicação Social. |
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Linhas de pesquisa Linguagem dos Meios |
| Jornal do Commercio, JC, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 1998 - 1998 | Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Repórter, Carga horária: 30 |
| Outras informações | Fui estagiária da editoria de Cidades. |
| 1. | Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Jornalismo e Editoração /
Especialidade: Jornalismo Cultural. |
| 2. | Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Jornalismo e Editoração. |
| Inglês | Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem. |
| Português | Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem. |
| Espanhol | Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem. |
| Francês | Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem. |
| Italiano | Compreende Razoavelmente Lê Razoavelmente. |
| 2008 | 1º Prêmio Porto Digital de Jornalismo, Porto Digital. |
| 2006 | Dissertação de mestrado aprovada com distinção, Universidade Federal de Pernambuco. |
| 2005 | Diploma de Español como Lengua Extranjera (DELE) de Nivel Superior, Instituto Cervantes. |
| 2002 | Certificate of Proficiency in English (CPE), University of Cambridge. |
| Produção bibliográfica |
| Artigos completos publicados em periódicos |
| 1. | AMARAL, Renata Maria do . Da cozinha à sala de estar: um olhar sobre a gastronomia no jornalismo cultural brasileiro. E-Compós (Brasília) , Brasil, v. 5, n. 5, p. 1-21, 2006. |
| 2. | AMARAL, Renata Maria do ; MELO, Cristina Teixeira Vieira de . Gastronomia no jornalismo cultural: crítica e crônica na Folha de S.Paulo e na Carta Capital. Estudos em Jornalismo e Mídia (UFSC) , Florianópolis, v. 2, n. 2, p. 143-154, 2005. |
| 3. | AMARAL, Renata Maria do . Representações sociais e discurso midiático: como os meios de comunicação de massa fabricam a realidade. Revista Lâmina, Recife, v. 1, n. 1, p. 1-15, 2005. |
| 4. | AMARAL, Renata Maria do . Jornalismo gastronômico na Folha de S.Paulo: a crítica cultural reflete ou causa mudança social?. Ícone (Recife) , Recife, v. 8, n. 8, p. 109-119, 2005. |
| Textos em jornais de notícias/revistas |
| 1. | AMARAL, Renata Maria do . Café: preto, amargo, quente, é (mesmo) mania nacional. Revista Continente, Recife, p. 72 - 77, 01 jul. 2009. |
| 2. | AMARAL, Renata Maria do . A mulher que comeu de tudo: MFK Fisher fez da literatura uma receita saborosa. Pernambuco: Suplemento Cultural do Diário Oficial do Estado, Recife, v. 40, p. 15, 01 jun. 2009. |
| 3. | AMARAL, Renata Maria do . Esteja aqui agora: sobre a compulsão de guardar tudo na memória. Da máquina, não do fotógrafo.. Pernambuco: Suplemento Cultural do Diário Oficial do Estado, Recife, v. 30, p. 3, 14 jul. 2008. |
| 4. | AMARAL, Renata Maria do . Você tem mesmo certeza de que é um grande admirador da cozinha chinesa?. Pernambuco: Suplemento Cultural do Diário Oficial do Estado, Recife, v. 23, p. 9, 15 jan. 2008. |
| 5. | AMARAL, Renata Maria do . Contra o nutricionalmente correto: por que até uma cozinheira-celebridade precisa sofrer a patrulha da balança?. Pernambuco: Suplemento Cultural do Diário Oficial do Estado, Recife, v. 20, p. 8, 15 nov. 2007. |
| 6. | AMARAL, Renata Maria do . Tapioca é consagrada patrimônio cultural imaterial em Olinda - PE. Ciência em Rede: Ciência, Tecnologia e Inovação no Norte e Nordeste, Recife, p. 45 - 47, 01 set. 2007. |
| 7. | AMARAL, Renata Maria do . Receita de afeto: o filme "Ratatouille" colocou novamente em discussão que um dos principais ingredientes de um prato é o afetivo. Pernambuco: Suplemento Cultural do Diário Oficial do Estado, Recife, v. 12, p. 9, 15 jul. 2007. |
| 8. | AMARAL, Renata Maria do . Um passarinho me contou: site proporciona que internautas revelem seus segredos mais íntimos. Pernambuco: Suplemento Cultural do Diário Oficial do Estado, Recife, v. 5, p. 10, 01 abr. 2007. |
| 9. | AMARAL, Renata Maria do . Das razões do sabor: cultura, afeto e encontros no prato nosso de cada dia. Pernambuco: Suplemento Cultural do Diário Oficial do Estado, Recife, v. 3, p. 6 - 7, 01 mar. 2007. |
| 10. | AMARAL, Renata Maria do . Quando a educação sentimental começa e termina pelo gosto. Suplemento Cultural do Diário Oficial de Pernambuco, Recife, p. 8, 01 mar. 2005. |
| 11. | AMARAL, Renata Maria do . As receitas para a alma de M. F. K. Fisher. Suplemento Cultural do Diário Oficial de Pernambuco, Recife, p. 5, 01 fev. 2003. |
| Resumos expandidos publicados em anais de congressos |
| 1. | AMARAL, Renata Maria do . O papel da polifonia no documentário televisivo. In: IX Congresso de Iniciação Científica da UFPE, 2001, Recife. IX Congresso de Iniciação Científica da UFPE. Recife : Editora Universitária, 2001. v. 1. p. 363. |
| 2. | AMARAL, Renata Maria do . O papel da polifonia no documentário televisivo. In: VIII Congresso de Iniciação Científica da UFPE, 2000, Recife. VIII Congresso de Iniciação Científica da UFPE. Recife : Editora Universitária, 2000. v. 1. p. 310. |
| Demais tipos de produção bibliográfica |
| 1. | AMARAL, Renata Maria do . Gastronomia: prato do dia do jornalismo cultural 2006 (Dissertação). |
| Participação em eventos |
| 1. | MediaOn - 2º Seminário Internacional de Jornalismo Online. 2008. (Seminário). |
| 2. | Desenvolvimento Humano e Educação da Associação Brasileira de Jornalismo Investigativo (Abraji). 2008. (Oficina). |
| 3. | Palestra na Uni Sant'Anna.Jornalismo online. 2008. (Outra). |
| 4. | VI Bienal Internacional do Livro de Pernambuco.A crônica de gastronomia de Nina Horta. 2007. (Outra). |
| 5. | I Semana Gastronômica da Faculdade Maurício de Nassau.A tapioca e sua origem. 2006. (Encontro). |
| 6. | Métodos de Pesquisa em Comunicação (Dr. José Luiz Braga). 2005. (Oficina). |
| 7. | Congresso Internacional de Design da Informação. 2003. (Congresso). |
| 8. | IX Curso Anual de Atualização em Comunicação Sindical e Comunitária. 2003. (Oficina). |
| 9. | IX Congresso de Iniciação Científica da UFPE.O papel da polifonia no documentário televisivo. 2001. (Congresso). |
| 10. | VIII Congresso de Iniciação Científica da UFPE.O papel da polifonia no documentário televisivo. 2000. (Congresso). |
| 11. | Hipertexto: demandas teóricas e práticas. 2000. (Seminário). |
| 12. | XXIII Congresso Mundial dos Jornalistas - Seminário Internacional da Informação, Comunicação e Tecnologia. 1998. (Congresso). |
| Supervisões e orientações concluídas |
| Orientações de outra natureza |
| 1. | Rafael Batista Dias. Pernambuco à mesa do dia: a gastronomia como subeditoria emergente do jornalismo cultural. 2006. Orientação de outra natureza. (Comunicacao Social) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Renata Maria do Amaral. |
Aprovada em 4º lugar no concurso público para docente do magistério superior na Universidade Federal de Pernambuco, no curso de Comunicação Social - Cinema, na área de Design da Produção, em maio de 2009. |
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