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Alexander Marcellus Carregosa da Silva Pitas Graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho"(1999-2003). Pos graduação lato sensu Nutrição em Saúde Pública da Universidade Federal de São Paulo(2004-2005). Mestrando de Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública -USP(2008-2010). Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Saúde Pública, projetos socias segurança alimentar e nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas; Composição Corporal, Consumo Alimentar, Nutrição e Mídia.
Última
atualização do currículo em 03/12/2009
Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/6300583234880086 |
Dados pessoais
| Nome | Alexander Marcellus Carregosa da Silva Pitas |
| Nome em citações bibliográficas | PITAS, A. M. C. S. |
| Sexo | Masculino |
| Endereço profissional | Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública. Av Dr Arnaldo, 715 Pacaembu 04042-003 - Sao Paulo, SP - Brasil |
Formação acadêmica/Titulação
| 1999 - 2003 | Graduação em Nutrição
.
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita. |
Formação complementar
| 2004 - 2005 | Especialização de Nutrição em Saúde Pública.
(Carga horária: 1760h). Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. |
Atuação profissional
| Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2009 - Atual | Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Titular, Carga horária: 10 |
| Hospital 9 de julho, H9J, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2007 - 2008 | Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 48 |
| Outras informações | Visita de internação, avaliação antropométrica, orientação nutricional a pacientes com dieta oral e enteral; Supervisão da preparação de dietas/refeição na Cozinha pilota e copas; Orientação de higiene no preparo dietas/refeição as copeiras e cozinheiros. Disucssão com equipe de profissionais de saúde sobre dieta/doenças e evolução nutricional dos pacientes. |
| Hospital Maternidade Leonor Mendes de Barros, HMLMB, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2005 - 2006 | Vínculo: Bolsa estágio, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10 |
| Outras informações | Atendimento a gestantes de risco do Hospital Maternidade Leonor Mendes de Barros; Orientação de higiene as merendeiras da Creche do mesmo Hospital; Avaliação antropométrica e orientação nutricional períodica desta crianças (4 a 6 anos). Supervisão de estágio curricular da Centro Universitário São Camilo. |
| Convenio Sul America/ Hospital São Paulo, HSP, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2004 - 2006 | Vínculo: Cooperado, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 10 |
| Outras informações | Atendimento domicilar a pacientes com sonda (dieta enterais); orientação sobre preparação/ higienização de dietas enterais. |
| Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2004 - 2005 | Vínculo: Especializando, Enquadramento Funcional: Especializando de nutrição em Saúde Pública, Carga horária: 36, Regime: Dedicação exclusiva. |
| Outras informações | Participação em seminários; Monitoria e preparação de aulas para graduandos dos cursos de Enfermagem e Medicina da UNIFESP/EPM; e Atendimentos nos ambulatorios de Nutrição do Hospital São Paulo e Centro de Diabetes da Escola Paulista de Medicina; Pesquisa sobre Consumo Alimentar de Mulheres com Excesso de Peso: Experiência do Ambulatório de Nutrição e Obesidade da UNIFESP. |
Áreas de atuação
| 1. | Grande área: Ciências da
Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública. |
| 2. | Grande área: Ciências da
Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Composição Corporal. |
| 3. | Grande área: Ciências da
Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. |
Idiomas
| Espanhol | Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco. |
| Inglês | Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem. |
Prêmios e títulos
| 1999 | Menção honrosa no 8º Congresso Médico Acadêmico de Botucatu, Centro Acadêmico da Medicina de Botucatu. |
Produção em C,T & A
| Produção bibliográfica |
| Artigos completos publicados em periódicos |
| 1. |  GERALDO, R. R. C. ; PAIVA, S. A. R. ; PITAS, A. M. C. S. ; GODOY, I. ; CAMPANA, A. O. . Distribuição da hipovitaminose A no Brasil nas últimas quatro décadas: ingestão alimentar, sinais clínicos e dados bioquímicos. Revista de Nutrição , v. 16, n. 4, p. 443-460, 2003. |
| Resumos publicados em anais de congressos |
| 1. | PITAS, A. M. C. S. ; Slater B ; Barros, MB ; CARANDINA L ; GOLDBAUN, M ; FISBERG, RM ; CESAR CL . Densidade Energética da dieta de adultos e adolescentes residentes no Estado de São Paulo, Brasil. In: 9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação, 2007, São Paulo. Nutrire, 2007. v. 32. p. 405-406. |
| 2. | PITAS, A. M. C. S. ; Slater B ; Barros, MB ; CARANDINA L ; GOLDBAUN, M ; FISBERG, RM ; CESAR CL . Densidade Energética da dieta de adolescentes residentes no Estado de São Paulo, Brasil. In: 9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação, 2007, São Paulo. no 9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação, São Paulo, 2007. v. 32. p. 405-406. |
| 3. | PITAS, A. M. C. S. ; DORES, S. M. C. ; PAIVA, S. A. R. ; CAMPANA, A. O. . Análise da diferença de porcentagem de gordura estimada pela BIA e antropometria em Homens e Mulheres. In: Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2001, Salvador - BA. Rev Bras Nutr Clin, 2001. v. 16. |
| 4. | DORES, S. M. C. ; PITAS, A. M. C. S. ; PAIVA, S. A. R. ; CAMPANA, A. O. . Influência do estado civil na composição do corpo de mulheres idosas acompanhadas em ambulatório do hospital das clínicas de Botucatu. In: Congresso Paulista de doenças digestivas, 2001, Ribeirão Preto. Influência do estado civil na composição do corpo de mulheres idosas acompanhadas em ambulatório do hospital das clínicas de Botucatu, 2001. v. 20. p. 18-18. |
| 5. | PITAS, A. M. C. S. ; DORES, S. M. ; PAIVA, S. A. R. ; CAMPANA, A. O. . Influência do Estado Civil na Composição do Corpo de Mulheres Idosas Acompanhadas em Ambulatório do Hospital das Clínicas. In: VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis-PR. colocar, 2001. |
| 6. | PITAS, A. M. C. S. ; C.E.F. Silvia ; Boteon E. M. . Níveis de Colesterol Plasmáticos em Coelhos submetidos à ração Normal e Suplementada. In: 2º Encontro Regional de Biomedicina em Botucatu-SP, 1999, Botucatu. Não possue anais, 1999. |
| 7. | Boteon E. M. ; C.E.F. Silvia ; PITAS, A. M. C. S. ; FERNANDES, A. A. H. ; Maria Jose Q.F. Alves . Estudo do efeito do extrato etanólico de própolis em coelhos submetidos a hipercolesterolemia apresentado na forma de pôster. In: 8º Congresso Médico Acadêmico de Botucatu, 1999, Botucatu. 8º Congresso Médico Acadêmico de Botucatu, 1999. |
| Produção técnica |
| Demais tipos de produção técnica |
| 1. | PITAS, A. M. C. S. . Premiação blog Nutrição Para Todos. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista). |
| 2. | PITAS, A. M. C. S. ; PAES, A. G. ; ANDRADE, B. ; BIAGIONI, D. S. ; BARIM, E. M. ; MANOEL, C. M. . Cartilha ilustrada para Amamentação.
2003. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Educação para Amamentação). |
| 3. | PITAS, A. M. C. S. ; HEIGASI, M. B. ; ENOIKIZUNO, S. K. A. . Rotulagem e Defesa do Consumidor para alunos do 1º, 2º e 3º módulo do curso Técnico em Nutrição e Dietética do Centro Paula Sousa. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| 4. | PITAS, A. M. C. S. ; ENOIKIZUNO, S. K. A. ; HEIGASI, M. B. . Programa Nutri na clube. 2002. (Programa de rádio ou TV/Outra). |
| 5. | PITAS, A. M. C. S. ; HEIGASI, M. B. . Saúde e Nutrição. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista). |
| Demais trabalhos |
| 1. | PITAS, A. M. C. S. . Programa de rádio "Nutri na Clube". 2002 (Comunicação em Saúde).
|
| 2. | PITAS, A. M. C. S. . Diabetes e Nutrição. 2002 (Entrevista na TV sobre Diabetes e Nutrição). |
| 3. | PITAS, A. M. C. S. . Projeto Fazenda. 2000 (Extensão Universitária). |
| 4. | PITAS, A. M. C. S. . Curso Pré-Vestibular CAVJ. 2000 (Cursinho pré-vestibular). |
Eventos
| Participação em eventos |
| 1. | 14 Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes. 2009. (Congresso). |
| 2. | 5 Congresso Paulista de Nutrição. 2009. (Congresso). |
| 3. | Pílula do dia seguinte: seus dilemas e desafios..Pílula do dia seguinte: seus dilemas e desafios. 2009. (Outra). |
| 4. | Atuação do Profissional Nutricionista.Atuação do Profissional Nutricionista. 2009. (Outra). |
| 5. | O Profissional de Nutrição na Mídia.Experiência de um blog por um Nutricionista. 2008. (Simpósio). |
| 6. | "Arte e Educação em Mídias Digitais". 2008. (Encontro). |
| 7. | II Fórum Internacional Criança e Consumo. 2008. (Outra). |
| 8. | Publicidade de Alimentos e Bebidas.Publicidade de Alimentos e Bebidas. 2008. (Outra). |
| 9. | Ética na TV. 2008. (Outra). |
| 10. | Publicidade de Alimentos Dirigida ao Público Infantil. 2008. (Outra). |
| 11. | 9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação.Densidade Energética da dieta de adolescentes residentes no Estado de São Paulo, Brasil. 2007. (Congresso). |
| 12. | Difusão: Pacote Estatístico Stata. 2007. (Oficina). |
| 13. | Disciplina eletiva de Tanatologia da Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP.Atuação do nutricionista em cuidados paliativos. 2006. (Outra). |
| 14. | Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação. 2005. (Outra). |
| 15. | 4º Congresso Internacional GSSI de Ciência do Esporte: O papel da Ciência e da Nutrição Esportiva nos Esportes Olímpicos. 2004. (Congresso). |
| 16. | Seminário de Saúde Pública de Comunicadores de Rádios Comunitárias. 2004. (Seminário). |
| 17. | Reunião de Cuidadores, Familiares e Pacientes de ELA.Nutrição em Cuidados Paliativos, para cuidadores, familiares e pacientes de Esclerose Lateral Amiotrófica. 2004. (Simpósio). |
| 18. | Simpósio Diminuindo o Risco de Doenças Crônicas Não Transmissíveis sob Aspecto Nutricional (SBAN). 2004. (Simpósio). |
| 19. | XXVII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral (GANEP). 2004. (Outra). |
| 20. | Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. 2004. (Outra). |
| 21. | II Curso de Avaliação do Idoso Física e Funcional (CELAFISC). 2004. (Outra). |
| 22. | Pré-Congresso Paciente Grave: Nutrindo sem Causar Danos. 2004. (Outra). |
| 23. | I Jornada de Segurança Alimentar e Inclusão Social (UNIFESP/EPM). 2004. (Outra). |
| 24. | l Curso Elaboração de Projetos Sociais em São Paulo. 2004. (Outra). |
| 25. | Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação. 2004. (Outra). |
| 26. | X Congresso Brasileiro de obesidade. 2003. (Congresso). |
| 27. | Simpósio do Especialista: Má-absorção intestinal na prática clínica (GANEP). 2003. (Simpósio). |
| 28. | XXVl Curso de Nutrição Parenteral e Enteral (GANEP). 2003. (Outra). |
| 29. | I Jornada de Nutrição. 2002. (Outra). |
| 30. | II Jornada de Nutrição. 2002. (Outra). |
| 31. | Tópicos em Ciência e Inspeção do leite. 2002. (Outra). |
| 32. | Curso de Formação de Auditor Interno da Qualidade ISO 9002/94. 2002. (Outra). |
| 33. | MIni curso - As Novas Recomendações Nutricionais (DRIs). 2002. (Outra). |
| 34. | Mini - curso - Novos Aspectos da Ingestão Alimentar. 2002. (Outra). |
| 35. | Rotulagem de alimentos.Rotulagem e Defesa do Consumidor para alunos do 1º, 2º e 3º módulo do curso Técnico em Nutrição e Dietética do Centro Paula Sousa. 2002. (Outra). |
| 36. | I Curso de Programa de Saúde da Família. 2001. (Outra). |
| 37. | I Evento Técnico de Interiorização do CRN-3. 2001. (Outra). |
| 38. | V Semana da Bio. 2001. (Outra). |
| 39. | II Jornada de Nutrição. 2001. (Outra). |
| 40. | V Semana da Bio (MIni-curso de Nutrição desportiva). 2001. (Outra). |
| 41. | V Semana da Bio - Mini-curso (Alimentos funcionais). 2001. (Outra). |
| 42. | I Jornada de Nutrição em Botucatu - Mini - curso (Intolerâncias e alergias alimentares). 2001. (Outra). |
| 43. | Congresso de Patologia da Liga do Câncer de Botucatu. 2000. (Congresso). |
| 44. | Encontro de Juniores Universitários de Botucatu (EJUB). 2000. (Encontro). |
| 45. | II Jornada de Gastroenterologia e Nutrição de Botucatu. 2000. (Outra). |
| 46. | Encontro de Medicina e Nutrição no Esporte. 2000. (Outra). |
| 47. | I Curso de Noções Básicas em Acupuntura. 2000. (Outra). |
| 48. | Cultivo de Plantas sem Agrotóxicos. 1999. (Outra). |
| Organização de eventos |
| 1. | PITAS, A. M. C. S. . VI Feira de Cidadania e Saúde. 2009. (Outro). |
| 2. | PITAS, A. M. C. S. . I - Jornada de Nutrição. 2009. (Outro). |
| 3. | PITAS, A. M. C. S. . UNIP na Comunidade. 2009. (Outro). |
| 4. | PITAS, A. M. C. S. . Programa de rádio Nutri na Clube. 2002. (Outro). |
| 5. | PITAS, A. M. C. S. . I Jornada de Nutrição em Botucatu. 2001. (Outro). |
| 6. | PITAS, A. M. C. S. . Cursinho pré vestibular ( 2000 a 2002). 2000. (Outro). |
| 7. | PITAS, A. M. C. S. . Projeto Fazenda. 2000. (Outro). |
Orientações
| Orientações em andamento |
| Trabalho de conclusão de curso de graduação |
| 1. | Alunos do 4 ano. Coordenador de Estágio em Saúde Pública. Início: 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista. (Orientador). |
| Supervisões e orientações concluídas |
| Trabalho de conclusão de curso de graduação |
| 1. | Ana Karina T.K. Simone e Paula Costa da Silva. Avaliação de Consumo de Alimentos Fontes de Cálcio por Crianças Pré-Escolares Matriculadas em Instituição Pública de Ensino do Município de Taboão da Serra. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo. Orientador: Alexander Marcellus Carregosa da Silva Pitas. |
| 2. | Andréia Viana Arrais e Mariana Ceconello. Atividade de Educação Nutricional na Creche do Hospital Maternidade Leonor Mendes de Barros. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo. Orientador: Alexander Marcellus Carregosa da Silva Pitas. |
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