Roberta de Oliveira Forastieri

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  • Última atualização do currículo em 22/04/2018


Graduada em Nutrição pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro (1991). Especialização em Bioquímica da Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte(1994) incompleto , Formação em Psicanálise pela Sociedade Ortodoxa de Psicanálise do Brasil (2003), Formação em Biodanza pela International Biocentric Foundation(2008) Atua nas áreas de Neurolinguística ,Coaching e Liderança e gestão de comportamento onde leciona como Professora convidada em Cursos de pós-graduação de Universidades Públicas e Privadas. Atuou por muitos anos para o desempenho de atletas e esportistas para high performance e para reeducação alimentar e nutricional em redução de peso. Tem experiência em Administração de empresas, atuando principalmente nos seguintes temas: Inovação, gestão de pessoas e comportamento, desenvolvimento humano de competências e planejamento estratégico. Atualmente faz pesquisas na área de modelagem de estrategias mentais , performance, cognição e aprendizagem e alimentação prânica e jejum. É trainer principal da Escola de Formação em PNL - Escoladepnl (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Roberta de Oliveira Forastieri
Nome em citações bibliográficas
FORASTIERI, R. O.


Formação acadêmica/titulação


1994 interrompida
Especialização interrompida em 1995 em Bioquímica da Nutrição. (Carga Horária: 570h).
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
Ano de interrupção: 1995
2004 - 2008
Aperfeiçoamento em Biodanza. (Carga Horária: 500h).
International Biocentric Foundation, IBF, Chile.
Título: Linguagem e expressão na Biodanza. Ano de finalização: 2008.
Orientador: Maria Lucia Pessoa Santos.
2001 - 2003
Aperfeiçoamento em Curso de Formação em Psicanálise. (Carga Horária: 1824h).
Sociedade Psicanalitica Ortodoxa do Brasil, SPOB, Brasil.
Título: Psicanálise e Nutrição. Ano de finalização: 2003.
Orientador: Francisca Calistrato.
1988 - 1991
Graduação em Nutrição.
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
Orientador: Maria da Gloria Lemos.




Formação Complementar


2013
Modulo Social. (Carga horária: 44h).
Gaia Education- Design em Sustentabilidade, GAIA EDUCATION, Brasil.
2018 - 2018
Emotions: a Philosophical Introduction. (Carga horária: 60h).
Universitat Autònoma de Barcelona - UAB, UAB, Espanha.
2016 - 2016
Extensão universitária em I Seminário Internacional de Filosofia "O home e o espaço". (Carga horária: 20h).
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2016 - 2016
Seminário de Metafisica IV. (Carga horária: 50h).
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2016 - 2016
Visual Perception and the Brain. (Carga horária: 200h).
Duke University, DUKE, Estados Unidos.
2015 - 2015
Introdução a História da Metafisica. (Carga horária: 50h).
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2015 - 2015
English Language Course. (Carga horária: 300h).
Avalon Scholl London, AVALON-LONDON, Grã-Bretanha.
2013 - 2013
Advanced Modeling. (Carga horária: 40h).
Instituto d Desenvolvimento do Potencial Humano e ACTIUS, IDPH E ACTIUS, Brasil.
2011 - 2011
Curso de Saneamento Ecológico. (Carga horária: 24h).
Tecnologia Intuitiva e Bio-Arquitetura, TIBA, Brasil.
2011 - 2011
Gerative Coaching with Robert Dilts. (Carga horária: 30h).
Metaforum International, METAFORUM, Alemanha.
2011 - 2011
Taking Care- Model Path Adams. (Carga horária: 10h).
Metaforum International, METAFORUM, Alemanha.
2011 - 2011
International NLP- Practitioner -Assistente. (Carga horária: 150h).
Metaforum International, METAFORUM, Alemanha.
2010 - 2010
Escalada Básica. (Carga horária: 40h).
Montanhismus-Eliseu Freichou, MONTANHISMUS, Brasil.
2010 - 2010
NLP Master. (Carga horária: 130h).
Metaforum International, METAFORUM, Alemanha.
2009 - 2009
NLP Trainer. (Carga horária: 130h).
Metaforum International, METAFORUM, Alemanha.
2009 - 2009
Ericksonian Aproach to Coaching and Training. (Carga horária: 15h).
Metaforum International, METAFORUM, Alemanha.
2008 - 2008
Trainner In NLP. (Carga horária: 130h).
The Society of Neuro-Linguistica Programming, NLP-CHRIS HALL, Estados Unidos.
2008 - 2008
International NLP-Trainer. (Carga horária: 130h).
Metaforum International, METAFORUM, Alemanha.
2007 - 2007
AT 101- Introdutório a Análise Transacional. (Carga horária: 16h).
União Nacional de Analistas Transacionais, UNAT, Brasil.
2007 - 2007
Systemic Coaching. (Carga horária: 65h).
Metaforum International, METAFORUM, Alemanha.
2006 - 2006
Formação Master Practitioner de Programação Neuro-Linguistica. (Carga horária: 100h).
Humanocenter, HUMANOCENTER, Brasil.
2006 - 2006
Coaching at Identity Level. (Carga horária: 15h).
Actius e Inap, ACTIUS E INAP, Brasil.
2006 - 2006
AT-101 Introdutório a Análise Transacional. (Carga horária: 16h).
União Nacional de Analistas Transacionais, UNAT, Brasil.
2006 - 2006
Curso de Practitioner em Programação Neuro-Linguistica. (Carga horária: 100h).
Rarishis Centro Psicológico, RCP, Brasil.
2006 - 2006
Curso de Practitioner em Programação Neuro-Linguistica. (Carga horária: 100h).
Humanocenter, HUMANOCENTER, Brasil.
2005 - 2005
Master Practitioner em Programação Neuro-Linguistica. (Carga horária: 100h).
LeaderTraning, LEADERTRANING, Brasil.
2005 - 2005
Formação de Practitioner em Programação Neuro-Linguistica. (Carga horária: 145h).
Centro de Neuro-Aprendizagem, CNA, Brasil.
2004 - 2004
Formação de Practitioner em Programação Neuro-Linguistica. (Carga horária: 145h).
Centro de Neuro-Aprendizagem, CNA, Brasil.
2003 - 2003
Cura Quantica Magnificada-REIKI. (Carga horária: 16h).
Potal Shtareer, RODRIGO ROMO, Brasil.
2003 - 2003
Curso Básico de Escalada em ROcha. (Carga horária: 40h).
Cruz Sup Escola de escalada em Rocha, CRUXSUP, Brasil.
2002 - 2002
Ciência & Gastronomia - 3º Milênio da Nutrição. (Carga horária: 16h).
VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.
2002 - 2002
Curso de Formação de Practitioner em Programação Neuro-Linguistica. (Carga horária: 144h).
Synapsis, SYNAPSIS, Brasil.
2000 - 2000
Biodisponibilidade de Nutrientes e Elaboração de Cardápios. (Carga horária: 8h).
Nutrição & Eventos LTDA, NUTREVENTES, Brasil.
1999 - 1999
Como Organizar e Dirigir uma Empresa. (Carga horária: 10h).
Assoiação dos Empresários da Pequena e édia Empresas do Brasil, ADEMPE, Brasil.
1998 - 1998
Administração Financeira. (Carga horária: 15h).
Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Natal, SEBRAE/RN, Brasil.
1995 - 1995
English Language Course -Intermmediate level. (Carga horária: 120h).
Avalon Scholl London, AVALON-LONDON, Grã-Bretanha.
1995 - 1995
English Language Level 3. (Carga horária: 250h).
Evedine College, EVEDINE, Grã-Bretanha.
1993 - 1993
Curso de Medição e Avaliação. (Carga horária: 24h).
Universidade Católica do Salvador, UCSAL, Brasil.
1992 - 1992
Análise de custos aplicada ao serviço de Nutrição. (Carga horária: 30h).
Sindicato dos Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro, SINERJ, Brasil.
1992 - 1992
Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica. (Carga horária: 120h).
Sindicato dos Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro, SINERJ, Brasil.
1991 - 1991
Extensão universitária em Curso de Atualização sobre produtos Dietéticos. (Carga horária: 720h).
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
1991 - 1991
Extensão universitária em Internato Rural. (Carga horária: 540h).
Prefeitura Municipal de Itaocara, SUDS-RJ, Brasil.
1991 - 1991
Curso de Atualização sobre Produtos Dietéticoa. (Carga horária: 16h).
Associação de Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.
1991 - 1991
Nutrição e Obesidade. (Carga horária: 18h).
Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.
1991 - 1991
Curso Intensivo de Planejamento e Organização de Eventos. (Carga horária: 30h).
Sout Master -Cursos de Aperfeiçoamentos e de atualização LTDA, S&M, Brasil.
1991 - 1991
Nutrição e Desempenho físico. (Carga horária: 27h).
Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.
1990 - 1990
Extensão universitária em Monitoria da Disciplina Bromatologia I. (Carga horária: 486h).
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
1990 - 1990
Nutrição do Atleta Nadador. (Carga horária: 8h).
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
1990 - 1990
Curso Topicos em Nutrição CLinica. (Carga horária: 20h).
Associação de Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.
1989 - 1989
Curso de Reciclagem em Dietoterapia Infantil. (Carga horária: 24h).
Associação de Nutricionistas do Estado do Rio de Janeiro, ANERJ, Brasil.
1989 - 1989
Aditivos e Igredientes Alimentares. (Carga horária: 9h).
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, Brasil.


Atuação Profissional



Fundação Osvaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Vínculo institucional

1990 - 1990
Vínculo: , Enquadramento Funcional:

Atividades

09/1990 - 09/1990
Pesquisa e desenvolvimento , Escola Nacional de Saude Publica, .


Cooperativa Agropecuária de Itaocara-RJ, CAPIL, Brasil.
Vínculo institucional

1991 - 1991
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

02/1991 - 02/1991
Estágios , Cooperativa Agropecuária de Itaocara-RJ, .

Estágio realizado
Controle de Qualidade do Leite.

Movimento de Integração e Orientação Social, MEIOS, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - 1995
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico de Nível Superior, Carga horária: 30

Vínculo institucional

1993 - 1994
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Atividades

07/1994 - 06/1995
Treinamentos ministrados , Meio de Integração e Orientação Social, .

Treinamentos ministrados
treinamento continuo em alimentação normal e alternativas para os Centro profissionalizantes de adolescentes nas cidades do Rio grande do Norte
03/1993 - 12/1993
Serviços técnicos especializados , Meio de Integração e Orientação Social, .

Serviço realizado
Nutricionista das Creches e Centros infantis.

Casa de Saúde Santa Maria LTDA, CSSM, Brasil.
Vínculo institucional

1992 - 1992
Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

01/1992 - 06/1992
Serviços técnicos especializados , Unidade de Nurição, .

Serviço realizado
Nutricionista responsável pelo Gerenciamento da Alimentação da Clinica e Pacientes.

Fundação Marie Jost, FMJ, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Atividades

04/2008 - 03/2009
Serviços técnicos especializados , Colégio Marie Jost, .

Serviço realizado
Nutricionista voluntária.
04/2008 - 03/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colégio Marie Jost, .

Cargo ou função
consultoria na área de alimentação e Nutrição.
04/2008 - 06/2008
Treinamentos ministrados , Colégio Marie Jost, .

Treinamentos ministrados
Curso e treinamento de boas práticas de alimentação e culinária nutricional

Nutricenter Empreendimentos LTDA, NUTRICENTER, Brasil.
Vínculo institucional

1993 - 2003
Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Diretora Geral, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/2000 - 05/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de consultoria, .

Cargo ou função
Consultoria para Bares e Restaurantes.
10/1998 - 05/2003
Treinamentos ministrados , Departamento de Eventos, .

Treinamentos ministrados
Organização e promoção de eventos de treinamento de RH e desenvolvimento Humano e liderança
10/1993 - 05/2003
Serviços técnicos especializados , Laboratorio, .

Serviço realizado
Desenvolvimento de produtos e inovação.
10/1993 - 05/2003
Treinamentos ministrados , RH, .

Treinamentos ministrados
treinamento das equipes de vendas e produção

Arira Treinamentos, ARITA, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2004
Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Promotora, Carga horária: 20

Atividades

09/2000 - 08/2004
Treinamentos ministrados , Escritório Natal, .

Treinamentos ministrados
Leader Training 1 e 2 na Cidade de Natal

Leader Training-Silva News, LEADER TRAINING, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2007
Vínculo: Parceiria, Enquadramento Funcional: Promotora e Psicanalista, Carga horária: 30

Atividades

02/2005 - 12/2007
Serviços técnicos especializados , Consultorio, .

Serviço realizado
Atendimento pré e pós treinamento de Psicanálise.
02/2005 - 12/2007
Treinamentos ministrados , Treinamento, .

Treinamentos ministrados
Leader Training 1 e 2 na Cidade de Natal

Clinica Marco Almeida, CLINAM, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2003
Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Atividades

01/2003 - 06/2003
Serviços técnicos especializados , Consultorio, .

Serviço realizado
Atendimento no Programa de Emagrecimento e estética.

Academia Multifit, MULTIFIT, Brasil.
Vínculo institucional

1992 - 1992
Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Atividades

09/1992 - 12/1993
Serviços técnicos especializados , Filial Copacabana, .

Serviço realizado
Orientação Nutricional para alunos e consultas e acompanhamento de atletas.

Clinica Anna Aslan-RN, CLINAA, Brasil.
Vínculo institucional

1993 - 1993
Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15

Atividades

08/1993 - 10/1993
Conselhos, Comissões e Consultoria, Clinica Franquia Natal, .

Cargo ou função
Consultora.

Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2007
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 16
Outras informações
Dois dias de 8h/aula

Atividades

03/2006 - 06/2007
Ensino, Educação Holística e Qualidade de Vida, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Alimentação Saudável

Estratego Pós Graduação, ESTRATEGO, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 24

Atividades

08/2016 - 08/2016
Ensino, MBA em Gestão Estratégica de Pessoas e Coaching, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Leader COach
08/2016 - 08/2016
Ensino, Gestão Empresarial e Logistica, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Leader Coach

Faculdade da Amazônia, FAAM, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 24

Atividades

01/2014 - 01/2014
Ensino, Naturopatia- Terapias Naturais e Holísticas, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Introdução a Programação Neuro-Linguistica

Universidade Potiguar, UnP, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 20

Atividades

01/2015 - 06/2015
Ensino, MBA Gestão de Pessoas, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Programação Neuro-Lingüística

Universal Employment Services, HOTEL-CATERING, Grã-Bretanha.
Vínculo institucional

1995 - 1995
Vínculo: Temporary Basis, Enquadramento Funcional: Employer Temporary Basis, Carga horária: 8

Atividades

08/1995 - 11/1995
Serviços técnicos especializados , Hotel And Catering, .

Serviço realizado
Temporary basis working in Hotel and Catering Clients.

Elite Staff Services, ELITE, Grã-Bretanha.
Vínculo institucional

1995 - 1995
Vínculo: Temporary basis, Enquadramento Funcional: Temporary Basis -Hotel & catering personnel, Carga horária: 4

Atividades

08/1995 - 11/1995
Serviços técnicos especializados , Hotel and Catering, .

Serviço realizado
Temporary Basis working in Hotel and Catering Clients.

The Amadu Bansang School of Music The Gambia, ABJ-SCHOOL MUSIC, Gâmbia.
Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Voluntario, Regime: Dedicação exclusiva.



Linhas de pesquisa


1.
Treinamento e diagnostico Nutricional de Crianças menores de 5 anos moradores de Manguinhos


Projetos de pesquisa


1989 - 1990
Reforma Curricular do Curso de Nutrição da Universidade do Estado do RIo de Janeiro
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Roberta de Oliveira Forastieri - Integrante / Tânia Maria de Castro Carvalho Netto - Integrante / Dulce Borges Caccavo - Integrante / Maria de Fátima França - Coordenador / Maria do Carmo Moreira Martins Maccatello - Integrante / Odette Vianna Marques Pimentel - Integrante.


Projetos de extensão


1992 - 1992
Avaliação e orientação Nutricional a Comunidade
Descrição: UERJ SEM MUROS.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.

Integrantes: Roberta de Oliveira Forastieri - Coordenador.


Outros Projetos


1991 - 1991
Projeto: Curso de Atualização sobre projetos Dietéticos
Descrição: Programa interdepartamental desenvolvido pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro durante o período de 01 de abril de 1991 a 30 de dezembro de 1991 totalizando 720 horas.
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Roberta de Oliveira Forastieri - Integrante / Ana Maria Mendes Monteiro Wandelli - Coordenador.
1990 - 1990
Diagnostico Nutricional de Crianças Menores de Cinco Anos Moradores de Manguinhos
Situação: Concluído; Natureza: Outra.

Integrantes: Roberta de Oliveira Forastieri - Coordenador / Maria Cristina Botelho de Figueiredo - Integrante.
1990 - 1990
Monitoria na disciplina de Bromatologia I - 399 horas
Descrição: Participação no projeto de monitoria da disciplina de Bromatologia I do Departamento de Nutrição Básica e Experimental do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro de 15 de março de 1990 a 15 de dezembro de 1990 com a orientação da Professora Doutora Glória Maria Lemos da SIlva em seus projetos de pesquisa totalizando 399 horas..
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Roberta de Oliveira Forastieri - Integrante / Glória Maria Lemos da Silva - Coordenador.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
2.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Psicologia.
3.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas.
4.
Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Lingüística.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
6.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Filosofia / Subárea: Metafísica.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.


Produções



Produção bibliográfica
Apresentações de Trabalho
1.
FORASTIERI, R. O.; BRAGA, K. R. G. . Melhorando o desempenho do professor em sala de aula. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
FORASTIERI, R. O.. Nutrição e Atividade Física. 1993. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
FORASTIERI, R. O.. Frutose e Desempenho Físico. 1991. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
FORASTIERI, R. O.. Frutose X Desempenho Físico. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
FORASTIERI, R. O.; AVILA, C. S. ; SILVEIRA, C. . Frutose X Desempenho Físico. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
FORASTIERI, R. O.; AVILA, C. S. ; SILVEIRA, C. . Frutose X Desempenho Físico. 1989. (Apresentação de Trabalho/Outra).


Demais tipos de produção técnica
1.
FORASTIERI, R. O.; BRAGA, K. R. G. . Meu Caderno de Metas. 2016. (Editoração/Livro).

2.
GONCALVES, E. ; FORASTIERI, R. O. ; LIMA, S. . Trajetórias Entrelaçadas. 2007. (Editoração/Coletânea).



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
4th International Congress of Human Development. 2011. (Congresso).

2.
Inauguração da Universidade da Caixa.Biodança nas organizações. 2011. (Oficina).

3.
2º Congresso Internacional de Mudança Sistêmica. Coma com PNL- Crenças Alimentares. 2010. (Congresso).

4.
IV Workshop Gerencial do Hospital Promater.Integração e Qualidade de vida e Biodança. 2010. (Oficina).

5.
2º Congresso Mundial de Coaching e PNL. Niveis Neurológicos da Aprendizagem. 2009. (Congresso).

6.
1º Congresso de Coaching e Programação Neuro-linguisitca. Integração Body, mind and Heart. 2008. (Congresso).

7.
Semana de Valorização a Vida.Reeducação Alimentar. 2006. (Oficina).

8.
XVII Encontro Nordestino de Biodanza. 2006. (Encontro).

9.
XVI Encontro Nordestino de Biodanza. 2005. (Encontro).

10.
IX Congresso Latino Americano de Biodanza. 2004. (Congresso).

11.
VI SISO-Simpósio Internacional sobre Obesidade. 1995. (Simpósio).

12.
V SISO-Simpósio Internacional sobre obesidade e I Congresso Brasileiro sobre Obesidade. 1993. (Simpósio).

13.
XII Congresso da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia dos Alimentos. Avaliadora e Orientadora Nutricional dos COngressistas. 1992. (Congresso).

14.
4º Congresso Internacional de Hospedagem, Alimentação e Turismo. 1991. (Congresso).

15.
I Seminário de Biodisponibilidade de Alimentos. 1991. (Seminário).

16.
Capanha Nacional de Vacinação.Diagnostico Nutricional de Crianças de Cinco Anos Moradores de Manguinhos. 1990. (Outra).

17.
Encontro de Nutição. 1990. (Encontro).

18.
I Ecncontro de Alimentação Institucional na Industria. 1990. (Encontro).

19.
II Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1990. (Congresso).

20.
II Jornada de Nutrição. 1990. (Outra).

21.
I Jornada de Nutrição. 1990. (Outra).

22.
II seminário de Nutrição. 1989. (Seminário).

23.
XII Congresso Brasileiro de CiÊncia e Tecnologia de Alimentos. 1989. (Congresso).

24.
XII Congresso Brasileiro de Nutrição. 1989. (Congresso).

25.
I seminário de Nutrição Enfoque Interdiciplinar. 1988. (Seminário).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
FORASTIERI, R. O.. 3º Seminário de Nutrição -Alimentação e Meio Ambiente. 1991. (Outro).

2.
FORASTIERI, R. O.. 2ª Jornada de Nutrição. 1990. (Outro).

3.
FORASTIERI, R. O.. I seminário Avançado de Marketing na Área de Alimentação. 1990. (Outro).

4.
FORASTIERI, R. O.. Exposição sobre Nutrição. 1990. (Exposição).

5.
FORASTIERI, R. O.. 1ª Jornada de Nutrição. 1989. (Outro).



Inovação



Outros projetos


Educação e Popularização de C & T



Apresentações de Trabalho
1.
FORASTIERI, R. O.; BRAGA, K. R. G. . Melhorando o desempenho do professor em sala de aula. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).




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