Wenicios Ferreira Chaves

Bolsista de Mestrado do CNPq

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  • Última atualização do currículo em 09/01/2019


Mestrando em Nutrição - PPGN/UFPE (2018 - Atual), graduado em Nutrição - UFPE (2017). Atuou como bolsista de iniciação cientifica e monitor (2013-2017). Realizou estágio extracurricular na Superintendência do Programa de Alimentação Escolar de Pernambuco (SUPAE - SEE/PE). Tem experiência e interesse nos seguintes temas: Dietas experimentais, manipulação nutricional perinatal, crescimento e desenvolvimento, sistema serotoninérgico e comportamento alimentar. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Wenicios Ferreira Chaves
Nome em citações bibliográficas
CHAVES, W. F.;WENICIOS. CH. F.;W. F., CHAVES;W.F., CHAVES;CHAVES, WENICIOS FERREIRA

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Pernambuco, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.
Universidade Federal de Pernambuco UF/PE
Cidade Universitária
50670901 - Recife, PE - Brasil
Telefone: (81) 998149180


Formação acadêmica/titulação


2018
Mestrado em andamento em Nutrição.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: Exposição materna a uma dieta hipercalórica e hiperlipídica associado ou não ao tratamento neonatal com kaempferol: repercussões sobre o perfil bioquímico, comportamento alimentar e a expressão encefálica do transportador de serotonina (SERT) na prole.,Orientador: Raquel da Silva Aragão.
Coorientador: Isabeli Lins Pinheiro.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: comportamento alimentar; serotonina; polifenol; período critíco; dieta hiperlipídica e hipercalórica.
Grande área: Ciências da Saúde
2013 - 2017
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: Consumo materno perinatal de uma dieta hiperlipídica e hipercalórica e suas repercussões no crescimento somático e ontogênese reflexa da prole.
Orientador: Raul Manhães de Castro e Raquel da Silva Aragão.
2013 interrompida
Curso técnico/profissionalizante interrompido em 2015 em Química Industrial.
Instituto Federal de Pernambuco, IFPE, Brasil.
Ano de interrupção: 2015




Formação Complementar


2018 - 2018
Treinamento Periódicos CAPES. (Carga horária: 3h).
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2018 - 2018
Qualificação do processo de trabalho e gestão da atenção primária à saúde. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2018 - 2018
Prevenção e Manejo de Pacientes Oncológicos na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h).
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.
2018 - 2018
Curso a distância de Intoxicação por Agrotóxicos: Noções Gerais. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2018 - 2018
Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2018 - 2018
Ações Estratégicas para a Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 10h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2018 - 2018
Envelhecimento da População Brasileira. (Carga horária: 8h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2018 - 2018
Avaliação Multidimensional da Pessoa Idosa. (Carga horária: 16h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2018 - 2018
Processo de Incorporação de Tecnologia em Saúde no SUS. (Carga horária: 20h).
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.
2018 - 2018
Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Delineando um projeto de pesquisa. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2017 - 2017
VIII Oficina para implantação da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil. (Carga horária: 32h).
Secretaria Estadual de Saúde (PE), SES-PE, Brasil.
2016 - 2016
Microscopia de Fluorescência e Eletrônica. (Carga horária: 60h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2015 - 2015
Obesidade, microbiota e inflamação. (Carga horária: 3h).
Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em I CURSO DE CIÊNCIAS DE ANIMAIS DE LABORATÓRIO. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2014 - 2014
Elaboração de Projeto de Pesquisa. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2014 - 2014
Técnicas de Biologia Molecular. (Carga horária: 3h).
Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2014 - 2014
Monitoria VII EXPO UFPE. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2009 - 2010
Manutenção de Microcomputadores e Gerenciamento de Redes. (Carga horária: 132h).
WorkPlus Instituto Gradual de Educação Profissional, WORKPLUS, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrando PPGN-UFPE, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Bolsista de Mestrado (CNPq) no Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFPE (PPGN-UFPE).

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor da Neurofisiologia, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2016 - 2017
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Fisiologia Geral da Nutrição, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2014 - 2017
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Cientifica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Bolsista de Iniciação Cientifica, com projeto de título:Consumo perinatal de dieta hiperlipídica e hipercalorica e suas repercussões em parâmetros somáticos e no comportamento alimentar da prole. Orientado pelo professor Raul Manhães de Castro (Departamento de Nutrição-UFPE).

Vínculo institucional

2016 - 2016
Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitor de Bromatologia, Carga horária: 12
Outras informações
Monitor da Disciplina: Bromatologia, em caráter voluntário. Disciplina obrigatória ofertada para o curso de Graduação em Nutrição da UFPE.

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitor de Nutrição Experimental, Carga horária: 12
Outras informações
Monitor da Disciplina: Nutrição Experimental, em caráter voluntário. Disciplina obrigatória ofertada para o curso de Graduação em Nutrição da UFPE.

Vínculo institucional

2014 - 2015
Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitor de Método de Investigação em Nutrição, Carga horária: 12
Outras informações
Monitor da Disciplina: Métodos de Investigação em Nutrição, em caráter voluntário. Disciplina obrigatória ofertada para o curso de Graduação em Nutrição da UFPE.


Secretaria de Educação de Pernambuco, SEPE, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular no PNAE, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Estagio extracurricular na Superintendência do Programa de Alimentação Escolar de Pernambuco. Desenvolvendo atividades na área da saúde pública, com ênfase na merenda escolar, dentre elas auxiliar: elaboração de material técnico para o PNAE (Manual de boas práticas, fichas técnicas e planejamento de cardápio, relatórios técnicos e etc), controle do estoque das escolas e atividades de orientação aos colaboradores do programa.



Projetos de pesquisa


2015 - 2016
Consumo materno perinatal de uma dieta hiperlipídica e hipercalórica e suas repercussões no crescimento somático e ontogênese reflexa da prole
Descrição: O crescimento e desenvolvimento se constituem como importantes processos fisiológicos para um indivíduo. O período perinatal é considerado crítico no crescimento e desenvolvimento de um organismo devido à intensa hiperplasia e hipertrofia celular. Nesse período há uma maior susceptibilidade às alterações orgânicas provocadas pela interação entre fatores ambientais, como a alimentação, e genéticos. Nesse contexto, a nutrição materna inadequada pode comprometer o crescimento e desenvolvimento da prole, aumentando o risco de desenvolver doenças crônicas. Há algumas décadas o consumo de alimentos hiperlipídicos e hipercalóricos tem se crescido diante da industrialização. Estudos experimentais mostram que essas dietas estão associadas à inflamação, apoptose neuronal, alterações quantitativas e qualitativas de fibras esqueléticas, comprometendo e o desenvolvimento neuromotor e o crescimento somático..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Wenicios Ferreira Chaves - Coordenador / Raul Manhães de Castro - Integrante / DIEGO BULCÃO VISCO - Integrante / Ana Elisa Toscano - Integrante.
2014 - 2015
Consumo de dieta hiperlipídica e hipercalórica e suas repercussões em parâmetros somáticos e do comportamento alimentar da prole.
Descrição: O período critico compreende a fase da vida onde existe uma maior sensibilidade aos fatores ambientais no desenvolvimento.A plasticidade fenotípica ou programação diz que, na tentativa de preservar essa vida durante a fase critica de desenvolvimento, o corpo sofre adaptações as condições disponíveis, mas que futuramente poderão haver repercussões. O consumo da dieta ocidentalizada, rica em ácidos graxos saturados, está relacionada ao aumento da produção de citocinas pró-inflamatórias como a IL-6 e essa condição pode levar a problemas na sinalização do SNC e levar a alterações no consumo alimentar..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Wenicios Ferreira Chaves - Integrante / Raul Manhães de Castro - Coordenador / Maria Eduarda Albuquerque Lucena - Integrante / Amanda Costa de Lima - Integrante.


Projetos de extensão


2015 - 2016
Promovendo Nutrição e Saúde na Comunidade
Descrição: Projeto de extensão registrado no Sistema de Informação e Gestão de Projetos (SIGPROJ) nº 64746.196735.951.116851.08092016, tendo como coordenadora a profa Fernanda Cristina de Lima Pinto Tavares, SIAPE nº 1614287, lotada no Departamento de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da UFPE..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Wenicios Ferreira Chaves - Integrante / Iris Gomes da Silva - Integrante / Viviane Lansky Xavier - Integrante / Fernanda Cristina de Lima Pinto Tavares - Coordenador.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: ..


Idiomas


Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Libras
Compreende Pouco, Fala Pouco.


Prêmios e títulos


2017
Menção Honrosa, NeuroNutri.
2016
Terceiro Lugar (Pôster), FIOCRUZ/PE.
2015
Menção Honrosa Neurobiologia (Pôster), XXX Reunião Anual da FeSBE.
2015
Menção Honrosa (Pôster), VI Encontro Internacional de Pesquisa em Educação Física e Nutrição.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
VISCO, DIEGO BULCÃO2018 VISCO, DIEGO BULCÃO ; MANHÃES-DE-CASTRO, RAUL ; CHAVES, WENICIOS FERREIRA ; LACERDA, DIEGO CABRAL ; PEREIRA, SABRINA DA CONCEIÇÃO ; FERRAZ-PEREIRA, KELLI NOGUEIRA ; TOSCANO, ANA ELISA . Selective serotonin reuptake inhibitors affect structure, function and metabolism of skeletal muscle: A systematic review. PHARMACOLOGICAL RESEARCH, v. 136, p. 194-204, 2018.

2.
LACERDA, D. C.2017LACERDA, D. C. ; K.N., FERRAZ-PEREIRA ; D.B., VISCO ; P.B., PONTES ; W.F., CHAVES ; O. Guzman-Quevedo ; R., Manhães-de-Castro ; A.E., TOSCANO . Perinatal undernutrition associated to experimental model of cerebral palsy increases adverse effects on chewing in young rats. PHYSIOLOGY & BEHAVIOR, v. 173, p. 69-78, 2017.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
SILVA, P. B. P. ; LACERDA, D. C. ; SANTANA, B. J. ; GOUVEIA, H. J. C. B. ; CAVALCANTI, C. C. L. ; WENICIOS. CH. F. ; BARROS, M. L. D. ; TOSCANO, A. E. ; CASTRO, R. M. . Experimental Model of Cerebral Palsy and Perinatal Undernutrition Promotes Damage on Masticatory Function in Rats. In: 5th International Symposium on Metabolic Programming and Stress, 2016, São Luiz. Endrocrinologia & Diabetes Clínica e Experimental. Curitiba: Faculdade Evangélica do Paraná, 2016. v. 16. p. 1938-1938.

2.
LACERDA, D. C. ; SILVA, P. B. P. ; SANTANA, B. J. ; GOUVEIA, H. J. C. B. ; CHAVES, W. F. ; BURBANO, E. V. C. ; ALTHOF, K. N. F. P. ; TOSCANO, A. E. ; CASTRO, R. M. . Effect of Undernutrition on the Morphology of Masticatory Muscles in Experimental Model of Cerebral Palsy. In: 5th International Symposium on Metabolic Programming and Stress, 2016, São Luiz. Endocrinologia & Diabetes Clinica Experimental. Curitiba: Faculdade Evangélica do Paraná, 2016. v. 16. p. 1924-1924.

3.
SANTOS, G. C. J. ; LIRA, M. C. A. ; SILVA, H. T. ; WENICIOS. CH. F. ; SENNA, S. M. ; FERRAZ JUNIOR, J. C. S. ; LEANDRO, C. V. G. . EFEITO DA DIETA HIPERCALÓRICA/HIPERLIPÍDICA SOBRE TRIGLICERIDEMIA E O PESO RELATIVO DE ÓRGÃO EM RATOS JOVENS SUBMETIDOS À DESNUTRIÇÃO PROTEICA PERINATAL. In: VI Encontro internacional de Pesquisa em Educação Física e Nutrição, 2015, Recife. VI Encontro internacional de Pesquisa em Educação Física e Nutrição, 2015.

4.
CHAVES, W. F.; LUCENA, M. E. A. ; LIMA, A. C. ; NOVAES, L. C. M. G. ; BARROS, M. L. D. ; CASTRO, R. M. . Consumo perinatal de dieta hiperlipídica e hipercalórica e suas repercussões em parâmetros somáticos e no comportamento alimentar da prole. In: XXX Reunião Anual da FeSBE, 2015, São Paulo. XXX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. São Paulo: ICB/SIBIB 2015, 2015. p. 93-93.

Apresentações de Trabalho
1.
ALBUQUERQUE, G. L. ; CASTRO, R. M. ; D.B., VISCO ; CHAVES, W. F. ; SANTANA, B. J. ; GOUVEIA, H. J. C. B. ; MENDONÇA, C. R. ; PEREIRA, S. C. ; A.E., TOSCANO . Efeito do tratamento neonatal com fluoxetina sobre as medidas murinométricas de ratos submetidos à dieta hiperlipídica e hipercalórica perinatal. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

2.
ALBUQUERQUE, G. L. ; CASTRO, R. M. ; D.B., VISCO ; CHAVES, W. F. ; SANTANA, B. J. ; GOUVEIA, H. J. C. B. ; MENDONÇA, C. R. ; PEREIRA, S. C. ; A.E., TOSCANO . Efeito do tratamento neonatal com fluoxetina sobre as medidas murinométricas de ratos submetidos à dieta hiperlipídica e hipercalórica perinatal. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

3.
WENICIOS. CH. F.; LUCENA, M. E. A. ; LIMA, A. C. ; NOVAES, L. C. M. G. ; CASTRO, R. M. . Consumo perinatal de dieta hiperlipídica e hipercalórica e suas repercussões em parâmetros somáticos e no comportamento alimentar da prole. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
SANTOS, G. C. J. ; LIRA, M. C. A. ; SILVA, H. T. ; W. F., CHAVES ; SENNA, S. M. ; FERRAZ JUNIOR, J. C. S. ; LEANDRO, C. V. G. . Consumo de Dieta Hipercalórica/Hiperlipídica Aumenta Gordura Corporal de Ratos Jovens Desnutridos Durante a Vida Perinatal. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
LACERDA, D. C. ; SILVA, P. B. P. ; SANTANA, B. J. ; GOUVEIA, H. J. C. B. ; CHAVES, W. F. ; BURBANO, E. V. C. ; ALTHOF, K. N. F. P. ; TOSCANO, A. E. ; CASTRO, R. M. . Effect of Undernutrition on the Morphology of Masticatory Muscles in Experimental Model of Cerebral Palsy. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

6.
SILVA, P. B. P. ; LACERDA, D. C. ; SANTANA, B. J. ; GOUVEIA, H. J. C. B. ; CAVALCANTI, C. C. L. ; CHAVES, W. F. ; BARROS, M. L. D. ; TOSCANO, A. E. ; CASTRO, R. M. . Experimental Model of Cerebral Palsy and Perinatal Undernutrition Promotes Damage on Masticatory Function in Rats. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
CHAVES, W. F.; LIMA, A. C. ; NOVAES, L. C. M. G. ; BARROS, M. L. D. ; LUCENA, M. E. A. ; CASTRO, R. M. . Consumo perinatal de dieta hiperlípidica e hipercalórica e suas repercussões em parâmetros somáticos e no comportamento alimentar da prole. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
SANTOS, G. C. J. ; LIRA, M. C. A. ; SILVA, H. T. ; CHAVES, W. F. ; SENNA, S. M. ; FERRAZ JUNIOR, J. C. S. ; LEANDRO, C. V. G. . Efeitos da dieta hipercalórica/hiperlipídica sobre a trigliceridemia e o peso relativo de órgãos de ratos jovens submetidos a desnutrição proteica perinatal. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

9.
LUCENA, M. E. A. ; CHAVES, W. F. ; LIMA, A. C. ; BARROS, M. L. D. ; NOVAES, L. C. M. G. ; Manhães-de-Castro, R. . Consumo materno de uma dieta hiperlipídica e hipercalórica durante a gestação e lactação e suas repercussões sobre o comportamento alimentar e crescimento somático da prole em ratos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Encontro Itinerante da ABFIT - Fitoterapia na Trilha do Conhecimento. 2017. (Encontro).

2.
I Curso de Verão em Biologia Celular e Molecular FIOCRUZ. 2016. (Outra).

3.
I Jornada sobre Investigação em Nutrição. 2015. (Outra).

4.
XXX Reunião Anual da FeSBE. Consumo perinatal de dieta hiperlípidica e hipercalórica e suas repercussões em parâmetros somáticos e no comportamento alimentar da prole. 2015. (Congresso).

5.
I Fórum de Técnicas Experimentais em Fisiologia e Farmacologia. 2014. (Outra).

6.
III Ciclo de Palestras Parasitologia em Foco. 2014. (Outra).

7.
IX Jornada Regional de Nutrição Oncológica do INCA. 2014. (Outra).

8.
IX Reunião Regional da FeSBE. 2014. (Congresso).

9.
V Encontro Internacional de Pesquisa em Educação Física e Nutrição. 2014. (Encontro).

10.
VI Fórum de Práticas Integrativas e Complementares do Recife - Medicina Popular. 2014. (Outra).

11.
XXII Congresso de Iniciação Cientifica. 2014. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
WENICIOS. CH. F.. I CONGRESSO PERNAMBUCANO DE FISIOLOGIA E COGNIÇÃO. 2018. (Congresso).

2.
CHAVES, W. F.. XVIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2018. (Outro).

3.
CHAVES, W. F.; GOUVEIA, H. J. C. B. ; A.E., TOSCANO ; CAVALCANTI, C. C. L. ; PINHEIRO, I. L. . I Simpósio Internacional da Unidade de Estudos em Nutrição e Plasticidade Fenotípica. 2018. (Outro).

4.
BOTELHO, M. M. ; W. F., CHAVES ; MELO, S. M. . Modulo II - Prescrição e interpretação de marcadores de anemias, inflamação e coagulação. 2017. (Outro).



Outras informações relevantes


Aprovado em 3° lugar geral no processo seletivo de mestrado do Programa de Pós-graduação em Nutrição (2018).



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