Rita Maria Monteiro Goulart

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  • Última atualização do currículo em 24/06/2014


Doutora em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública/USP (2003) e mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública/USP (1998). Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes (1989). Tem experiência de 20 anos de docência no magistério em nível superior. Atualmente é professor responsavel na Universidade Sao Judas Tadeu, docente no curso de graduação em Nutrição e no Mestrado em Ciências do Envelhecimento. É tambem professor assistente da Universidade de Mogi das Cruzes e Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS. Faz parte do corpo de revisores das Revistas de Nutrição (ISSN 1415-5273) e Revista de Saúde Materno Infantil (ISSN 1519-3829). É consultora técnica do Conselho Regional de Nutricionistas - 3a região. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde Pública, atuando principalmente nos seguintes temas: envelhecimento, educação nutricional, evolução nutricional, suplementação alimentar, gestante, criança, aleitamento materno e distúrbios nutricionais. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Rita Maria Monteiro Goulart
Nome em citações bibliográficas
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART


Formação acadêmica/titulação


1999 - 2003
Doutorado em Saúde Pública.
Faculdade de Saúde Pública - USP.
Título: Evolução do Estado Nutricional de Crianças Desnutridas e em Risco Nutricional em Programa de Suplementação Alimentar, Ano de obtenção: 2003.
Orientador: Ivan França junior.
Palavras-chave: desnutrição; suplementação alimentar; evolução nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.
1994 - 1998
Mestrado em Mestrado em Saúde Pública.
Faculdade de Saúde Pública - USP.
Título: Evolução do estado nutricional de crianças submetidas a programa de suplementação alimentar e ações educativas à famílias no município de Itaquaquecetuba - SP,Ano de Obtenção: 1998.
Orientador: Ana Cristina d`Andretta Tanaka.
Palavras-chave: desnutrição; suplementação alimentar; evolução nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Setores de atividade: Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde; Nutrição e Alimentação.
1986 - 1989
Graduação em Nutrição.
Universidade de Mogi das Cruzes, UMC, Brasil.


Atuação Profissional



Conselho Federal de Nutricionistas, CFN, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Comissão de Avaliadores, Enquadramento Funcional: Avaliadora de Processos


Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - Atual
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Responsavel, Carga horária: 40

Atividades

02/2010 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto Alberto Mesquita de Camargo, .

03/2004 - Atual
Extensão universitária , Ciencias da Saúde, .

Atividade de extensão realizada
Projeto Qualidade de Vida - Público: comunidade da Universidade São Judas.
03/2003 - Atual
Extensão universitária , Ciencias da Saúde, .

Atividade de extensão realizada
Assistência Nutricional à ONGs.
03/2003 - Atual
Extensão universitária , Ciencias da Saúde, .

Atividade de extensão realizada
Assistência Nutricional à ONGs.
2003 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Municipio de São Paulo, .

Cargo ou função
Conselheira Titular.
03/1994 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Materno-Infantil; Nutrição em Saúde Pública
03/1994 - Atual
Estágios , Ciencias da Saúde, .

Estágio realizado
Supervisão Estágio - Social.

Instituto de Ensino Superior de São Caetano do Sul, IMES, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - Atual
Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 4

Atividades

02/2003 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Supervisão de estágio em saúde pública
Nutrição nos Ciclos da Vida
06/2005 - 12/2009
Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS, .


Universidade de Mogi das Cruzes, UMC, Brasil.
Vínculo institucional

1993 - Atual
Vínculo: docente, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 8

Atividades

03/1993 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Supervisão de Estágio - Área Social
Nutrição Materno-Infantil, Nutrição Humana III
03/1993 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Humana III
03/1993 - Atual
Estágios , Centro de Ciências Biomédicas, .

Estágio realizado
Area Social.
03/1993 - Atual
Estágios , Centro de Ciências Biomédicas, .

Estágio realizado
Supervisão de Estágio - Área Social.


Linhas de pesquisa


1.
Aspectos educacionais, psicológicos e socioculturais do envelhecimento

Objetivo: Em razao da importância científica e social de se investigar as condições que interferem no bem-estar na senescência, o objetivo dos estudos neste campo de atuação é avaliar as condições de saúde e os fatores associados à qualidade de vida de idosos, nos diferentes aspectos biopsicosociais, com vistas a propor alernativas de intervenção e políticas de saúde, buscando atender às demandas da população que envelhece..
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Envelhecimento.
Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.
Palavras-chave: idosos; Qualidade de Vida.
2.
Atividade de pesquisa concluida


Projetos de pesquisa


2013 - Atual
Perfil nutricional e de qualidade de vida de idosos saudáveis e/ou portadores de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT).

Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Rita Maria Monteiro Goulart - Coordenador / Fernanda Guilhermino Magalhães - Integrante / Juliana Brito de Souza - Integrante / Ionara Batista Nunes Melo - Integrante / Ellen Cristina de Oliveira Santos - Integrante / Daniele Tassoni Moreira - Integrante.
2011 - Atual
Envelhecimento e qualidade de vida

Descrição: Atualmente, no Brasil, os idosos representam cerca de 10% da população geral, sendo que projeçoes apontam um crescimento desse grupo populacional para 25 milhões até 2025. A tendência ao envelhecimento populacional está acarretando mudanças profundas em todos os setores da sociedade. A transição demográfica tem um crescente e profundo impacto em todos os âmbitos da sociedade, mas é na saúde que exerce maior influência, tanto por sua repercussão nos diversos níveis assistenciais como pela demanda de novos recursos e estruturas. Desta forma, destaca-se a importância científica e social de se investigar as condições que interferem no bem-estar na senescência e os fatores associados à qualidade de vida de idosos. O objetivo deste projeto é avaliar as condições de saúde e a qualidade de vida de idosos nos diferentes aspectos biopsicosociais com vistas a propor alernativas de intervenção e políticas de saúde, buscando atender às demandas da população que envelhece..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (4) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Rita Maria Monteiro Goulart - Coordenador / Rita de Cássia de Aquino - Integrante / Nathaly Wehbe Dawalibi - Integrante / Fernanda Guilhermino Magalhães - Integrante.

Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 2
2008 - Atual
Perfil nutricional e qualidade de vida de idosos

Descrição: O aumento da população idosa vem ocorrendo de forma muito rápida, sem a correspondente modificação nas condições de vida. O processo de envelhecimento causa modificações biológicas, fisiológicas, cognitivas, patológicas e socioeconômicas, assim, este processo acelerado implica em problemas médicos, econômicos, sociais e políticos. Assim, é essencial que os profissionais de saúde tomem consciência dos fatores determinantes desse processo e compreendam a complexidade e magnitude do problema, atuando em prol da promoção da saúde do idoso. O objetivo deste projeto é avaliar o perfil nutricional e de qualidade de vida de idosos em relação a estado nutricional , consumo alimentar, grau de satisfação/insatisfação referente ao seu próprio corpo e percepção da qualidade de vida. .
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (4) .

Integrantes: Rita Maria Monteiro Goulart - Coordenador / Cristiane J. Furlaneto - Integrante / Rita de Cássia de Aquino - Integrante / Natália Ladivez - Integrante / Maria Luiza de Jesus Miranda - Integrante / Ana Martha de Almeida Limongelli - Integrante.

Número de produções C, T & A: 6 / Número de orientações: 1


Outros Projetos


2009 - 2010
Programa de Atenção Nutricional para idosos portadores de Doenças Crônicas Não Transmissíveis

Descrição: O rápido processo de envelhecimento da população brasileira se dá em razão da transição de uma situação de alta mortalidade e alta fecundidade, para uma de baixa mortalidade e gradualmente baixa fecundidade como justificam as projeções estatísticas para os próximos anos. Tal mudança se configura num desafio para as autoridades sanitárias, especialmente para a implantação de novos modelos e métodos para o enfrentamento do problema (MINISTÉRIO DA SAÚDE, 2002). A situação da saúde, hoje, no Brasil, é determinada por dois fatores importantes. A cada ano acrescentam-se 200 mil pessoas maiores de 60 anos à população brasileira, gerando uma demanda importante para o sistema de saúde (MINISTÉRIO DA SAÚDE, 2002). Somando-se a isso, o cenário epidemiológico brasileiro mostra uma transição: as doenças infecciosas que respondiam por 46% das mortes em 1930 em 2003 foram responsáveis por apenas 5% da mortalidade, dando lugar às doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão, dislipidemias e doenças cardiovasculares, entre outras. Segundo a Organização Mundial de Saúde, até o ano de 2020, as condições crônicas serão responsáveis por 60% da carga global de doença nos países em desenvolvimento (OMS, 2002). A qualidade de vida é a percepção de bem-estar quanto às expectativas de satisfação das necessidades e do estado de motivação e pode ser levada e mantida nas comunidades desde que existam atividades e competências específicas que gerem a percepção de bem-estar associada às evidências de preservação e de desenvolvimento das pessoas. A qualidade de vida pode representar o resgate da valorização e da humanização da pessoa, integrando todos os fatores críticos determinantes de uma boa qualidade de vida. O auto cuidado é a ação realizada por uma pessoa adulta a fim de se cuidar (QUINTERO, 1994). O indivíduo, comprometido com esse processo, prepara-se e capacita-se, deliberadamente, para atuar sobre os fatores que afetam seu funcionamento e desenvolvimento (CERVATO e.
Situação: Concluído; Natureza: Outra.

Integrantes: Rita Maria Monteiro Goulart - Coordenador / Gisele Guarnieri dos Santos - Integrante.


Membro de corpo editorial


2005 - Atual
Periódico: Nutrição Profissional
2005 - Atual
Periódico: Nutrição Brasil (1677-0234)
2010 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES)


Revisor de periódico


2004 - Atual
Periódico: Revista de Nutrição da PUCCAMP (0103-1627)
2007 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Ciências do envelhecimento.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2011
Valorização do Mérito Docente, Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS.
2011
XIX - Premio Maria Lucia Ferrari Cavalcanti, Conselho Regional de Nutricionistas - 3a. região.
2010
Menção Honrosa - Orientadora do PIBIC "Avaliação do perfil nutricional de idosos do Município de Mogi das Cruzes", Universidade de Mogi das Cruzes.
2010
Menção Honrosa - Orientadora do PIBIC "Imagem corporal, estado nutricional e consumo alimentar de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Universidade Municipal de São Caetano do Sul.
2009
VIII Premio Maria Lucia Ferrari Cavalcanti - Categorias Saúde Pública e Alimentação Coletiva, Conselho Regional de Nutricionistas 3a. Região.
2002
III Premio Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti, Conselho Regional de Nutricionistas 3a. Região.
1989
Cinquentenário do Curso de Nutrição, Faculdade de Saúde Pública - USP.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

SciELO
Total de trabalhos:6
Total de citações:18
Rita Maria Monteiro Goulart  Data: 05/05/2014

SCOPUS
Total de trabalhos:6
Total de citações:23
Goulart, Rita Maria M.  Data: 07/05/2014

Artigos completos publicados em periódicos

1.
TOLONI, M. H. A.2014TOLONI, M. H. A. ; SILVA, G. L. ; GOULART, RITA MARIA MONTEIRO ; Taddei, JAAC . Alimentação nos primeiros anos de vida: o advento dos alimentos industrializados. Pediatria Moderna, v. L, p. 155-161, 2014.

2.
DAWALIBI, N. W.2014 DAWALIBI, N. W. ; GOULART, RITA MARIA MONTEIRO ; PREARO, L. C. . Fatores relacionados à qualidade de vida de idosos em programas para a terceira idade. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso), v. 140, p. 2124-2013, 2014.

3.
NAGAHASHI, A. S.2013NAGAHASHI, A. S. ; GOULART, R. M. M. ; TORRAGA, M. O. F. ; VALIENGO, A. . Avaliação do estado nutricional, qualidade de vida e prática de atividade física de idosas em programa para a terceira idade. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), v. 11, p. 38-45, 2013.

4.
DAWALIBI, NATHALY WEHBE2013 DAWALIBI, NATHALY WEHBE ; ANACLETO, GEOVANA MELLISA CASTREZANA ; WITTER, CARLA ; GOULART, RITA MARIA MONTEIRO ; AQUINO, RITA DE CÁSSIA DE . Envelhecimento e qualidade de vida: análise da produção científica da SciELO. Estudos de Psicologia (PUCCAMP. Impresso), v. 30, p. 393-403, 2013.

5.
SILVA, G. L.2012 SILVA, G. L. ; TOLONI, M. H. A. ; GOULART, R. M. M. ; Taddei, JAAC . Avaliação do consumo alimentar em creches públicas em São Paulo, Brasil. Revista Paulista de Pediatria (Impresso), v. 30, p. 35-41, 2012.

6.
MARTINOFF, T.2012MARTINOFF, T. ; GOULART, R. M. M. . Consumo de gorduras trans e implicações nutricionais.. Higiene Alimentar, v. 206/20, p. 22-24, 2012.

7.
TOLONI, M. H. A.2011 TOLONI, M. H. A. ; SILVA, G. L. ; GOULART, R. M. M. ; Taddei, JAAC . Introdução de alimentos industrializados e de alimentos de uso tradicional a dieta de crianças de creches públicas no município de São Paulo. Revista de Nutrição (Impresso), v. 24, p. 61-70, 2011.

8.
SILVA, G. L.2011SILVA, G. L. ; TOLONI, M. H. A. ; GOULART, R. M. M. ; Taddei, JAAC . Alimentação infantil: o advento das creches públicas.. Pediatria Moderna, v. XLVII, p. 158-163, 2011.

9.
DAWALIBI, N. W.2011DAWALIBI, N. W. ; ROMANO, N. ; GOULART, R. M. M. ; Sekiya, D.R.U. ; MARON, C. F. . Avaliação do estado nutricional de crianças atendidas em Instituição Filantrópica, segundo os padrões de referência NCHS/1977, CDC/2000 e OMS/2006. Nutrire (São Paulo), v. 36, p. 49-62, 2011.

10.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2010GOULART, R. M. M. ; BANDUK, M. L. S. ; Taddei, JAAC . Uma revisão das ações de nutrição e do papel do nutricionista em creches. Revista de Nutrição (Impresso), v. 23, p. 655-665, 2010.

11.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2009GOULART, R. M. M. ; Oliveira, L.N . Síndrome de Down: visão multidisciplinar. Nutrição Profissional, v. 23, p. 56-59, 2009.

12.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2009GOULART, R. M. M. ; Rocha, C.S. . Perfil nutricional e presença de anemia ferropriva em gestantes atendidas em seviço de pré-natal. Nutrição em Pauta, v. 95, p. 39-45, 2009.

13.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2009GOULART, R. M. M. ; FRANCA JUNIOR, I. ; SOUZA, M. F. . Fatores associados à recuperação nutricional de crianças em programa de suplementação alimentar. Revista Brasileira de Epidemiologia (Impresso), v. 12, p. 180-194, 2009.

14.
FURLANETO, C. J.2009FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. ; CARMONA, R. M. . A influência da Síndrome Metabólica sobre a qualidade de vida de pacientes em São Caetano do Sul. Nutrire (São Paulo), v. 34, p. 85-99, 2009.

15.
Dayrell, C2009Dayrell, C ; Urusaki, R ; GOULART, R. M. M. ; RIBEIRO, S. M. L. . Comparação do consumo alimentar e do gasto energético entre adolescentes obesos e eutróficos. Revista Paulista de Pediatria (Impresso), v. 27, p. 374-380, 2009.

16.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2009GOULART, R. M. M. ; BAFILLE, S. N. . Identificação de fatores de risco para bulimia nervosa em universitárias. Integração (USJT), v. 57, p. 177-184, 2009.

17.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2008GOULART, R. M. M. . Nutrição de lactentes e prematuros. Nutrição Profissional, v. 20, p. 9-14, 2008.

18.
GATTI, R. M.2008GATTI, R. M. ; SANTOS, B. R. M. ; FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. ; MOREIRA, P. A. . Avaliação dos fatores de risco para doença arterial coronariana em pacientes de São Caetano do Sul segundo o Escore de Framingham e sua relação com a síndrome metabólica. Arquivos Sanny de Pesquisa em Saúde, v. 1, p. 8-17, 2008.

19.
PRIETO, B. P.2008PRIETO, B. P. ; GOULART, R. M. M. ; BRAGGION, G. F. ; PEREIRA, E. C. ; MENDES, G. A. N. . Avaliação do estado nutricional e da prevalência de anemia ferropriva em crianças de uma creche do município de São Paulo. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), v. 18, p. 13-20, 2008.

20.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2008GOULART, R. M. M. . Desperdício de alimentos: um problema de saúde pública. Integração (USJT), v. 54, p. 285-288, 2008.

21.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2007GOULART, R. M. M. ; FRANCA JUNIOR, I. ; SOUZA, M. F. . Recuperação nutricional de crianças desnutridas e em risco nutricional em programa de suplementação alimentar no Município de Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso), v. 23, p. 147-156, 2007.

22.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2006GOULART, R. M. M. . Avaliação Nutricional da Gestante. Nutrição Profissional, v. 8, p. 22/26, 2006.

23.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2006GOULART, R. M. M. . Avaliação de um programa de aproveitamento integral de alimentos. Integração (São Paulo), v. 46, p. 291-294, 2006.

24.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2006GOULART, R. M. M. ; VIABONI, F. . Avaliação do consumo de fibras dietéticas e de suplementos em indivíduos participantes de um programa de prevenção de câncer do intestino. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), v. 8, p. 31-37, 2006.

25.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2006GOULART, R. M. M. ; MORE, A. C. ; ALVES, A. ; ZANETTI, V. ; TEIXEIRA, C. P. . Evolução nutricional de pacientes atendidos em undiades básicas de saúde no município de São Caetano do Sul. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), v. 9, p. 55-56, 2006.

26.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2006GOULART, R. M. M. ; ANTUNES, J. P. ; AFONSO, T. S. . Avaliação do estado nutricional e do consumo de desjejum de crianças de 4 a 7 anos. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), v. 9, p. 57-58, 2006.

27.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2006GOULART, R. M. M. ; ANTUNES, J. P. . Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em gestantes adolescentes. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), v. 9, p. 58-59, 2006.

28.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2006GOULART, R. M. M. ; MENDONCA, D. F. . Pratica alimentar nos primeiros anos de vida. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), v. 9, p. 59-60, 2006.

29.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2006GOULART, R. M. M. ; FURLANETO, C. J. ; SANTOS, B. R. M. ; GATTI, R. M. . Sindrome Metabólica: diagnóstico e acompanhamento nutricional de indivíduos atendidos em UBS de São Caetano do Sul. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), v. 9, p. 60-61, 2006.

30.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2004GOULART, R. M. M. ; MELO, P. M. ; VIGGIANO, C. E. ; OBRADOVICH, M. O. . Avaliação do perfil nutricional e socioeconômico de crianças de 1 a 5 anos de idade que consomem multimistura em dois municípios da Grande São Paulo - SP. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), São Caetano do Sul - SP, v. 1, n.1, p. 28-31, 2004.

31.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2003GOULART, R. M. M. ; Spinelli . Consumo alimentar de crianças em creche. Revista de Nutrição, Sâo Paulo, v. 16, n.4, p. 409-414, 2003.

32.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2003GOULART, R. M. M. ; BENTO, E. M. ; LIRA, R. ; MIRANDA, V. R. . Avaliação do consumo alimentar de pré-escolares. Revista Brasileira de Ciências da Saúde (IMES), São Paulo, v. 2, p. 7-13, 2003.

33.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2002GOULART, R. M. M. ; MAGALHAES, C. D. ; CREMANESI, M. M. . Prevalência de pica em gestantes atendidas em instituições públicas e privadas. Nutrição Brasil, Sâo Paulo, v. I, n.2, p. 63-67, 2002.

34.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2000GOULART, R. M. M. . Aspectos nutricionais na gravidez. RBM. Revista Brasileira de Medicina (Rio de Janeiro), São Paulo, v. 57, p. 12-17, 2000.

35.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2000GOULART, R. M. M. . Formulas lácteas e sua utilização em crianças menores de 12 meses. Pediatria Moderna, Sâo Paulo, v. XXXVI, n.8, p. 529-540, 2000.

36.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2000GOULART, R. M. M. . Novas Recomendações Nutricionias para gestante. Nutrição em Pauta, v. VII, n.45, p. 11-17, 2000.

37.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART1999GOULART, R. M. M. . O papel das vitaminas em lactentes e crianças. Pediatria Moderna, São Paulo, v. XXXV, n.10, p. 797-807, 1999.

38.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART1999GOULART, R. M. M. . O papel dos minerais em lactentes. Pediatria Moderna, São Paulo, v. XXXV, n.9, p. 747-750, 1999.

39.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART1998GOULART, R. M. M. . Sistematização de baixo peso/caquexia em pediatria. Pediatria Moderna, São Paulo, v. XXXIV, n.1/2, p. 7-24, 1998.

40.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART1996GOULART, R. M. M. . O Nutricionista frente a responsabilidade técnica. Nutrição em Pauta, v. IV, n.19, p. 14-14, 1996.

Capítulos de livros publicados
1.
GOULART, R. M. M. . Deficiência de ferro em gestantes. In: Jose Augusto de A.C. Taddei. (Org.). Jornadas Científicas do NISAN - 2006/2007. São Paulo: Editora Manole Ltda, 2007, v. , p. 213-228.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
GOULART, R. M. M. . Alimentação na gestação. Jornal Saude Zona Norte, São Paulo, 12 set. 2012.

2.
GOULART, R. M. M. . Alergia ao leite e deficiência de lactase podem comprometer o desenvolvimento infantil. O que eu tenho - UOL, http://oqueeutenho.uol.com.br/, 08 maio 2010.

3.
GOULART, R. M. M. ; ALBUQUERQUE, M. A. ; OLIVEIRA, N. . Você tem fome de que?. Revista Crescer, Editora Globo, p. 53 - 63, 01 abr. 2010.

4.
GOULART, R. M. M. . Combinações poderosas. Revista Claudia, p. 86 - 86, 02 abr. 2009.

5.
GOULART, R. M. M. . Cuidados com alimentação para gestantes. Revista Vigor, www.revistavigor.com.br, 09 maio 2008.

6.
GOULART, R. M. M. . Alimentação para gestantes: cuidados essenciais e a pirâmide alimentar. Uol, www2.uol.com.br/vyaestelar/ali, 05 maio 2008.

7.
GOULART, R. M. M. . Cuidados com a alimentação para gestantes. Comunidade diabetes, www.comunidadediabetes.com.br/, 02 maio 2008.

8.
GOULART, R. M. M. . Coma bem durante a gravidez. Revista da Hora, Jornal Agora - SP, p. 42 - 43, 26 ago. 2007.

9.
GOULART, R. M. M. . Criança diabética na Páscoa. Revista Crescer, São Paulo, p. 98 - 98, 10 abr. 2007.

10.
GOULART, R. M. M. . Dietas da Moda: verdades e mentiras. Tudo Bem, São Paulo, p. B 9 - B 9, 03 jun. 2006.

11.
GOULART, R. M. M. . Parâmetros de avaliação nutricional da gestante. CRN-3 Notícias, São Paulo, p. 23 - 25, 01 jun. 2006.

12.
GOULART, R. M. M. . Água. Pais & Filhos, São Paulo, p. 83 - 83, 01 jan. 2006.

13.
GOULART, R. M. M. . A solução na cozinha. Meu nenê, São Paulo, 01 dez. 2005.

14.
GOULART, R. M. M. . Bom para beber. Meu nenê, São Paulo, 01 nov. 2005.

15.
GOULART, R. M. M. . Hoje eu acordei tão enjoada. Meu nenê, São Paulo, 01 set. 2005.

16.
GOULART, R. M. M. . Em paz com a balança. Revista Crescer, São Paulo, p. 66 - 67, 01 abr. 1998.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
GOULART, R. M. M. . Ação Interdisciplinar com famílias em situação de alta vulnerabilidade: a importância do diálogo e da escuta. In: V Colóquio Internacional Paulo Freire, 2005, Recife - Pernambuco. V Colóquio Internacional Paulo Freire, 2005. v. s/vol. p. 1-14.

2.
GOULART, R. M. M. ; NOVAES, V. L. S. ; SANTOS, C. J. ; PAULA, E. C. ; TAVARES, F. G. ; CATALDO, F. P. . Identificação de Riscos nutricionais em idosos frequentadores de unidade básica de saúde no município de São Paulo. In: Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição: História, Ciência e Arte, 2000, Florianópolis. Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição: História, Ciência e Arte. Florianópolis: Hart & Mídia - Publicidade e ARtes Gráficas, 2000. v. 1. p. 485-488.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
ALVIM, S. T. ; SILVA, D. A. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do conhecimento sobre alimentação na gestação e aleitamento materno. In: XV Congresso de Iniciação Científica da Universidade de Mogi das Cruzes, 2012, Mogi das Cruzes. XV Congresso de Iniciação Científica da Universidade de Mogi das Cruzes, 2012. v. 1.

2.
REIS, E ; GOULART, R. M. M. ; TANASOV, V. ; BURITI, M. A. . Probióticos e prebióticos na alimentação do idoso: produção científica nos principais periódicos. In: XVII Simpósio Multidisciplinar da USJT, 2011, São Paulo. Desenvolvimento, saúde e qualidade de vida. São Paulo: Universidade São Judas Tadeu, 2011. v. 1. p. 85-85.

3.
Occhialini, E.M.M. ; GOULART, R. M. M. ; PAULINO, N. P. ; Silva, E.O. . Avaliação dos lanches de escolares de instituição de ensino particular. In: 11o. Congresso Paulista de Saúde Pública, 2009, São José dos Campos. Sáude e Sociedade. São Paulo, 2009. v. 18. p. 293-293.

4.
GOULART, R. M. M. ; FURLANETO, C. J. ; GATTI, R. M. ; SANTOS, B. R. ; TOGNELA, T. C. . Avaliação nutricional e de consumo alimentar de pacientes em programa de atendimentoem síndrome metabólica na rede de saúde do município de São Caetano do Sul. In: X Congresso Paulista de Saúde Pública, 2007, Aguas de São Pedro. SUS: diversidades, tensões e convergências. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública/Associação Paulista de Saúde Pública, 2007. v. 16. p. 563.

5.
FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. ; GATTI, R. M. ; SANTOS, B. R. ; CARMONA, R. M. . O impacto da síndrome metabólica na qualidade de vida de pacientes no município de São Caetano do Sul. In: X Congresso Paulista de Saúde Pública, 2007, Aguas de São Pedro. SUS: diversidades, tensões e convergências. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública/Associação Paulista de Saúde Pública, 2007. v. 16. p. 657.

6.
GOULART, R. M. M. . Avaliação das causas associadas à desnutrição infantil no município de Mogi das Cruzes. In: IV Congresso de Iniciação Científica, 2001, Mogi das Cruzes. A descoberta de Talentos, 2001. v. 1. p. 65-65.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
AQUINO, R. C. ; GOULART, R. M. M. ; MAEDA, A. P. ; TRAVERSARI, G. . Nutrition and dysphagia in elderly: the importance of screening for early identification. In: 20th International Congress of Nutrition, 2013, Granada. Nutrition & Metabolism, 2013. v. 1. p. 677-677.

2.
MAGALHAES, F. G. ; GOULART, R. M. M. ; BURITI, M. A. . Análise da produção científica sobre doença renal crônica e envelhecimento. In: XVIII Simpósio Multidisciplinar da USJT, 2013, São Paulo. Simpósio Multidisciplinar - Juventude e Modernidade, 2013. v. 1. p. 115-116.

3.
DARDES, B. ; LAURETI, M. R. ; NOBREGA, F. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do perfil nutricional de adolescentes em atendimento ambulatorial. In: XVIII Simpósio Multidisciplinar da USJT, 2013, São Paulo. Simpósio Multidisciplinar - Juventude e Modernidade, 2013. v. 1. p. 114-114.

4.
DAWALIBI, N. W. ; GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. . Avaliação do estado nutricional de idosos em programas para a terceira idade. In: World Nutrition Rio 2012, 2012, Rio de Janeiro. Conhecimento Política Ação, 2012.

5.
CARDONE, T. B. ; OLIVEIRA, G. A. ; GOULART, R. M. M. . Evolução nutricional de crianças e adolescentes com excesso de peso em atendimento ambulatorial em instituição filantrópica. In: 12o. Congresso Nacional de Iniciação Científica, 2012, São Paulo. 12o. Congresso Nacional de Iniciação Científica, 2012.

6.
GOULART, R. M. M. ; DAWALIBI, N. W. . Quality of life and nutritional status of elderly in programs for the elderly. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2012, Havana - Cuba. Promoción de Salud y Prevención de Enfermedades, 2012. v. 1. p. 269-269.

7.
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; DAWALIBI, N. W. ; Miranda, MLJ ; LIMONGELLI, A. M. A. ; WITER, C. . Estado nutricional e qualidade de vida de idosos participantes de Universidade Aberta à Terceira Idade. In: 7 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia, 2011, Santos. GERP 2011, 2011.

8.
DAWALIBI, N. W. ; GOULART, R. M. M. . Perfil nutricional e qualidade de vida de idosos em programas para a terceira idade. In: XVII Simpósio Multidisciplinar da USJT, 2011, São Paulo. Desenvolvimento, saúde e qualidade de vida. São Paulo: Universidade São Judas Tadeu, 2011. v. 1. p. 262-262.

9.
DAWALIBI, N. W. ; GOULART, R. M. M. ; WITER, C. ; BURITI, M. A. . Índice de desenvolvimento humano e qualidade de vida de idosos de três municípios do Estado de São Paulo. In: XVII Simpósio Multidisciplinar da USJT, 2011, São Paulo. Desenvolvimento, saúde e qualidade de vida. São Paulo: Universidade São Judas Tadeu, 2011. v. 1. p. 262-262.

10.
OLIVEIRA, G. A. M. ; LIMONGELLI, A. M. A. ; GOULART, R. M. M. . Prevalência de doenças crônicas não transmissíveis em idosos brasileiros. In: XVII Simpósio Multidisciplinar da USJT, 2011, São Paulo. Desenvolvimento, saúde e qualidade de vida. São Paulo: Universidade São Judas Tadeu, 2011. v. 1. p. 264-264.

11.
VITORINO, S. S. ; GOULART, R. M. M. ; WITER, C. . Intervenções psicológicas com idosos na base de dados PsycInfo (2009). In: VII Seminário de Pesquisa em Gerontologia e Geriatria, 2011. VII Seminário de Pesquisa em Gerontologia e Geriatria, 2011.

12.
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; DAWALIBI, N. W. ; Anacleto, G.M.C . Circunferência abdominal em idosos e o uso de diferentes parâmetros de avaliação. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. Revista Nutrire - Anais do 11 Congresso da SBAN, 2011. v. 36. p. 276-276.

13.
GOULART, R. M. M. ; DAWALIBI, N. W. ; AQUINO, R. C. ; PREARO, L. C. ; WITER, C. . Índice de desenvolvimento humano e qualidade de vida de idosos de três municípios do estado de São Paulo. In: 11 Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza. Revista Nutrire - Anais do 11 Congresso da SBAN, 2011. v. 36. p. 323-323.

14.
CARVALHO, S. M. ; MARTINS, E. A. ; GOULART, R. M. M. . Perfil Nutricional de funcionários de uma empresa de alimentação em programa de qualidade de vida. In: I Mostra Nacional Programa Saúde na Escola e a IV Mostra Nacional Saúde e Prevenção nas Escolas, 2010. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I ibero-Americano de Nutrição, 2010. v. 3. p. 6-6.

15.
Anacleto, G.M.C ; AQUINO, R. C. ; DAWALIBI, N. W. ; GOULART, R. M. M. ; DIAS, D. S. . Produção científica: atividade física e envelhecimento na base de dados Scielo (2000-2010). In: III Congresso Brasileiro de Psicologia: ciência e profissão, 2010, São Paulo. Ciência e Profissão, 2010.

16.
ZANIN, R. Z. A. ; GOULART, R. M. M. ; RIBEIRO, S. M. L. ; EGASHIRA, E. M. ; Phillipi, S,T . The impact of health education in waiting room: nutritional guidance about dslipidemia to elderliy in São Paulo, Brazil. In: II World Congress of Public Nutrition, 2010, Porto. Public Health Nutrition (Wallingford). Porto: Faculdade de ciências da nutrição e alimentação, 2010. v. 13. p. 241-241.

17.
LADIVEZ, N. ; GOULART, R. M. M. . Imagem corporal, estado nutricional e consumo alimentar de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade Municipal de São Caetano do Sul. In: II World Congress of Public Nutrition, 2010, Porto. Public Health Nutrition (Wallingford), 2010. v. 13. p. 276-277.

18.
TOLONI, M. ; SILVA, G. L. ; GOULART, R. M. M. ; Taddei, JAAC . Introduction of industrialized foods in the diet of children attending daycare centers ins São Paulo. In: II World Congress of Public Nutrition, 2010, Porto. Public Health Nutrition (Wallingford). Porto, 2010. v. 13. p. 147-147.

19.
SILVA, G. L. ; TOLONI, M. ; Taddei, JAAC ; GOULART, R. M. M. . Food consumption at public and not-for-profit daycare centers, São Paulo, Brazil. In: II World Congress of Public Nutrition, 2010, Porto. Public Health Nutrition (Wallingford), 2010. v. 13. p. 89-89.

20.
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; DAWALIBI, N. W. ; JESUS, M. M. L. ; ALMEIDA, A. M. ; WITER, C. . The relationship between quality of life and nutrition status of elderly in São Paulo, Brazil. In: II World Cogress of Public Health Nutrition, 2010, Porto. Public Health Nutrition (Wallingford), 2010. v. 13. p. 240-241.

21.
GOULART, R. M. M. ; Aquino, RC ; DAWALIBI, N. W. ; Miranda, MLJ ; ALMEIDA, A. M. ; WITER, C. . The relationship between quality of life and nutritional status of elderly in São Paulo, Brazil. In: II World Congress of Public Nutrition, 2010, Porto. Public Health Nutrition (Wallingford). Porto, 2010. v. 13. p. 240-241.

22.
DAWALIBI, N. W. ; Anacleto, G.M.C ; WITER, C. ; GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. . Envelhecimento e qualidade de vida: análise da produção científica da scielo. In: XL Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Psicologia, 2010, Curitiba. ExpoUnimed, 2010.

23.
Amaral, S.R.L ; Molina, A.D. ; Mendes, S.L. ; GOULART, R. M. M. . Consumo de alimentos industrializados em crianças de 1 a 10 anos de idade atendidas em ambulatório filantrópico. In: 5 Congresso Paulista de Nutrição, 2009, São Paulo. Nutrição: sabor de uma vida saudável, 2009.

24.
SANTOS, G. G. ; SILVA FILHO, A. P. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação da comercialização de alimentos em cantinas especializadas em alimentação escolar em diferentes colégios de São Paulo e Grande São Paulo. In: XV Simpósio Multidisciplinar da USJT, 2009, São Paulo. Ensino, Pesquisa e Extensão na Pós-Graduação. São Paulo: USJT, 2009. p. 76-76.

25.
GOULART, R. M. M. ; SILVA, R. J. ; ALVES, M. A. R. . Estado nutricional, consumo alimentar e nível de atividade física em alunos do ensino fundamental. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008, Rio de Janeiro. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Rio de Janeiro: Indexa, 2008. v. 1. p. 47-47.

26.
GOULART, R. M. M. ; ANTUNES, J. P. ; BRAGGION, G. F. . Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em gestantes adolescentes. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008, Rio de Janeiro. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Rio de Janeiro: Indexa, 2008. v. 1. p. 83-83.

27.
GOULART, R. M. M. ; FRANCISCO, D. D. . Avaliação nutricional e de consumo alimentar de nutrizes atendidas em unidades básicas de saúde no município de São Caetano do Sul. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008, Rio de Janeiro. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Rio de Janeiro: Indexa, 2008. v. 1. p. 83-83.

28.
SILVA, R. J. ; ALVES, M. A. R. ; GOULART, R. M. M. . Consumo alimentar e nivel de atividade física em escolares do ensino fundamental de uma escola privada do município de São Paulo. In: Simpósio Multidisciplinar da USJT, 2008, São Paulo. XIV Simpósio Multidisciplinar da USJT: Prof. Mesquita: uma vida dedicada ao ensino. São Paulo: USJT, 2008. v. 14. p. 128-128.

29.
SILVA, R. J. ; ALVES, M. A. R. ; GOULART, R. M. M. . Estado nutricional e consumo alimentar em escolares de 10 a 12 anos de uma escola privada do município de São Paulo. In: VIII Jornada de nutrição da UNESP de Botucatu, 2008, Botucatu. VIII Jornada de nutrição da UNESP de Botucatu, 2008.

30.
PAULINO, N. P. ; ARAUJO, F. G. P. ; GOULART, R. M. M. . Adequação calórica e de macronutrientes de acordo com a frequência de atividade física. In: XXVIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2007, São Paulo. XIV Simpósio de Nutrição, 2007.

31.
MELO, P. M. ; GOULART, R. M. M. ; REATO, L. F. ; MACHADO, R. M. ; VICIONI, M. C. . Circunferência abdominal e risco de doenças cardiovasculares em adolescentes com sobrepeso e/ou obesidade atendidos em ambulatório de hebiatria. In: X Congresso Brasileiro de Adolescência, 2007, Foz do Iguaçu. X Congresso Brasileiro de Adolescência, 2007.

32.
FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. . Quality of life of patinetes with metabolic syndrome. In: III Encontro de Pós Graduação da Faculdade de Medicina de Botucatu - UNESP, 2007, Botucatu. III Encontro de Pós Graduação da Faculdade de Medicina de Botucatu, 2007.

33.
CORDONI, J. K. ; MELO, P. M. ; GOULART, R. M. M. . Programa de apoio nutricional e pasicológico para adolescentes com sobrepeso e/ou obesidade atendidos no Instituto de Hebiatria da Faculdade de Medicina do ABC. In: X Congresso Brasileiro de Adolescência, 2007, Foz do Iguaçu. X Congresso Brasileiro de Adolescência, 2007.

34.
TOGNELA, T. C. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação nutricional e de consumo alimentar de pacientes em programa de atendimento em síndrome metabólica. In: I Encontro de Iniciação Científica da USJT, 2007, São Paulo. I Encontro de Iniciação Científica da USJT, 2007.

35.
TOGNELA, T. C. ; GOULART, R. M. M. ; FURLANETO, C. J. ; SANTOS, B. R. ; GATTI, R. M. . Avaliação nutricional e de consumo alimentar de pacientes em programa de atendimento em síndrome metabólica. In: II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES, 2007, São Caetano do Sul. II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES, 2007.

36.
CARMONA, R. M. ; OSHIRO, A. ; TOGNELA, T. C. ; GOULART, R. M. M. ; FURLANETO, C. J. ; GATTI, R. M. ; SANTOS, B. R. . Características sóciodemográficas e avaliação bioquímica de pacientes em programa de atendimento em síndrome metabólica na rede de saúde do município de São Caetano do Sul. In: II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES, 2007, São Caetano do Sul. II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES, 2007.

37.
FANTIN, V. ; MARTINS, J. ; SOUZA, D. S. ; FRANCA, R. N. ; GOULART, R. M. M. . Perfil nutricional de adultos e idosos em atendimento ambulatorial de nutrição em unidades básicas de saúde de São Caetano do Sul. In: II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES, 2007, São Caetano do Sul. II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES, 2007.

38.
CARMONA, R. M. ; FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. ; SANTOS, B. R. ; GATTI, R. M. . Impacto da síndrome metabólica na qualidade de vida de pacientes no município de São Caetano do Sul. In: II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES, 2007, São Caetano do Sul. II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES, 2007.

39.
FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. ; MACHADO, R. M. . Quality of life of patients with metabolic Syndrome. In: III Encontro de pós-graduação da Faculdade de Medicina de Botucatu, 2007, Botucatu. J. Venom. Anim. Toxins incl. Trop. Dis., 2007. v. 13. p. 980-980.

40.
GOULART, R. M. M. ; PARMIGIANI, C. ; MORE, A. C. ; ALVES, A. ; ZANETTI, V. . Evolução nutricional de pacientes atendidos por equipe multidisciplinar em unidades básicas de saúde no município de São Caetano do Sul. In: XI Congresso Mundial de Saúde Pública / VIII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2006, Rio de Janeiro. Ciência & Saúde Coletiva.

41.
GOULART, R. M. M. ; ARAUJO, S. A. . Promoção de saúde e educação nutricional. In: 8oI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva / 11o Congresso Mundial de Saúde Pública, 2006, Rio de Janeiro. Ciência & Saúde Coletiva.

42.
GOULART, R. M. M. ; CAROZA, M. ; BRAGGION, G. F. . Anemia ferropriva em gestantes e peso ao nascer da criança. In: VIII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva / XI Congresso Mundial de Saúde Pública, 2006, Rio de Janeiro. Ciência & Saúde Coletiva.

43.
Ozório GA ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do perfil nutricional de pacientes com hipertrigliceridemia em atendimento ambulatorial. In: III Congresso Paulista de Nutrição Humana/ IV congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2006, São Paulo. Nutrição Saudável, 2006.

44.
Reda, LO ; GOULART, R. M. M. . Avaliação da contribuição do banco de alimentos às creches beneficiárias. In: I Congresso de Iniciação Científica da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - IMES, 2006, São Caetano do Sul - SP. I Congresso de Iniciação Cientifica da Universidade IMES, 2006.

45.
CORSO, L. A. ; PEREIRA, C. F. ; GOULART, R. M. M. . Evolução nutricional de indivíduos com sobrepeso e obesidade atendidos em ambulatório de nutrição no município de Mogi das Cruzes. In: I Congresso de Iniciação Científica da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - IMES, 2006, São Caetano do Sul - SP. I Congresso de Iniciação Cientifica da Universidade IMES, 2006.

46.
ANTUNES, J. P. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em gestantes adolescentes. In: I Congresso de Iniciação Científica da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - IMES, 2006, São Caetano do Sul - SP. I Congresso de Iniciação Cientifica da Universidade IMES, 2006.

47.
ANTUNES, J. P. ; TESSER, F. ; NASCIMENTO, J. Z. ; AFONSO, T. S. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do estado nutricional e do consumo de desjejum de crianças de 4 a 7 anos. In: I Congresso de Iniciação Científica da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - IMES, 2006, São Caetano do Sul - SP. I Congresso de Iniciação Cientifica da Universidade IMES, 2006.

48.
MENDONCA, D. F. ; GOULART, R. M. M. . Pratica alimentar nos dois primeiros anos de vida. In: I Congresso de Iniciação Científica da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - IMES, 2006, São Caetano do Sul - SP. I Congresso de Iniciação Cientifica da Universidade IMES, 2006.

49.
GOULART, R. M. M. ; Barros, KV ; SILVA, L. A. ; NASCIMENTO, J. Z. ; BELLATI, M. ; CAETANO, A. C. ; CAVALCANTI, I. . Intervenção nutricional em crianças com sobrepeso e obesidade. In: 14o. Congresso Latino-Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis. 14o Congresso Latinoamericano de nutrición, 2006.

50.
GOULART, R. M. M. ; DATTE, A. C. ; SILVA, A. P. ; CARVALHO, C. ; DUCH, F. F. ; ROCHA, L. A. C. ; FERREIRO, M. ; OLIVEIRA, U. S. . Ação interdisciplinar com famílias em situação de alta vulnerabilidade. In: V Colóquio Internacional Paulo Freire, 2005, Recife. Paulo Freire: desafios à sociedade multicultural, 2005. p. 227.

51.
GOULART, R. M. M. ; OGATA, J. S. ; MORAIS, A. F. L. . Perfil de paticantes de aividade física e utilização de suplementos nutricionais em academias de ginástica. In: VIII Congresso de Iniciação Científica, 2005, Mogi das Cruzes. VIII Congresso de Iniciação Científica, 2005. p. 76-76.

52.
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53.
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54.
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55.
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56.
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59.
GOULART, R. M. M. ; FARHUD, C. C. . Avaliação de programa de intervenção nutricional para indivíduos obesos em acompanhamento ambulatorial. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002, Porto Alegre. Nutrição: que caminhos frente à globalização?, 2002. p. 83-83.

60.
GOULART, R. M. M. . Avaliação de pacientes portadores de diabetes mellitus em tratamento com bomba de insulina. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002, Porto Alegre. Nutrição: Que caminhos frente à globalização?, 2002. v. 1. p. 73-73.

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GOULART, R. M. M. . Doença Celíaca: Principais dificuldades encontradas em relação à dieta. In: XVII congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador. Alimentação e Nutrição: Atualidade, realidade e perspectivas, 2001. v. 1.

65.
GOULART, R. M. M. . Consumo alimentar de crianças menores de dezoito meses frequentadoras de creche. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador. Alimentação e Nutrição: Atualidades, realidade e perspectivas, 2001. v. 1.

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GOULART, R. M. M. ; COURI, A. ; BACHILLER, C. . Conhecimentos maternos em relação ao aleitamento natural. In: III World Congress of Pediatric Nutrition, 2001, São Paulo. III World Congress of Pediatric Nutrition, 2001. v. 1. p. 41-41.

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GOULART, R. M. M. . Perfil de pacientes hipertensos atendidos em ambulatório de nutrição. In: VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis. Nutrição e Alimentação: da adequação à excelência, 2001. v. 1. p. 233-233.

68.
GOULART, R. M. M. ; LEI, D. M. ; BACHILLER, C. ; COURI, A. . Investigação das causas de desmame em crianças menores de 12 meses. In: VI Congresso Nacional, 2001, Florianópolis. Nutrição e Alimentação:da adequação à excelência, 2001. v. 1. p. 225-225.

69.
GOULART, R. M. M. ; Spinelli . Consumo de fibras por crianças menores de dezoito mese frequetadoras de creche. In: VI Congresso Nacional, 2001, Florianópolis. Nutrição e Alimentação: da adequação à excelência, 2001. v. 1. p. 188-188.

70.
GOULART, R. M. M. . Prevalência de pica em mulheres atendidas em instituição filantrópica. In: VI Congresso Nacional, 2001, Florianópolis. Nutrição e Alimentação:da adequação à excelência, 2001. v. 1. p. 246-246.

71.
GOULART, R. M. M. ; IKUTA, C. ; COSTA, A. T. . Estudo do Estado Nutricional de Crianças Beneficiadas por Porgrama de Suplementação Alimentar no Município de Mogi das Cruzes. In: Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. Ciência & Saúde Coletiva, 2000. v. 5. p. 520-520.

72.
GOULART, R. M. M. ; MARTINS, A. L. M. ; NAPOLEONE, A. L. M. ; OKAMOTO, K. ; FAGUNDES, P. ; MARCONDES, Y. O. . Avaliação da duração do aleitamento materno e estado nutricional infantil. In: VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. Ciência e Saúde Coletiva, 2000. v. 5. p. 543-543.

73.
GOULART, R. M. M. ; TANAKA, A. C. D. A. . Evolução nutricional de crianças desnutridas e de risco nutricional submetidas a programa de suplementação alimentar no município de Itaquaquecetuba-SP. In: VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. Ciência & Saúde Coletiva, 2000. v. 5. p. 520-520.

74.
GOULART, R. M. M. ; VACCARI, V. G. ; TEIXEIRA, G. D. R. . Avaliação das causas associadas à desnutrição infantil no município de Mogi das C ruzes. In: III Congresso de Iniciação Científica, 2000, Mogi das Cruzes. III Congresso de Iniciação Científica, 2000. p. 63-63.

75.
GOULART, R. M. M. ; LIMA, K. ; SILVEIRA, S. F. . Avaliação da prática de consumo e das informações presentes nos rótulos de suplementos vitamínicos, minerais e aminoácidos. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1998, Belo Horizonte. Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil, 1988. v. 1.

76.
GOULART, R. M. M. ; POLLONIO, M. A. . Avaliação crítica do código de rotulagem de alimentos industrializados fortificados com ferro. In: IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1996, São Paulo. NUTRIÇÃO E QUALIDADE DE VIDA, 1996. v. 1. p. 179-179.

77.
GOULART, R. M. M. . Levantamento de expectativas e práticas de gestantes sobre alimentação no primeiro ano de vida. In: I Simpósio Internacional de Suporte Nutricional/VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolism o Infantil, 1993, Recife. VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo, 1993.

Resumos publicados em anais de congressos (artigos)
1.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2005GOULART, R. M. M. ; BORGES, D. M. S. ; CORREA, C. A. ; LATANZA, J. P. ; NISHIMUTA, C. . Conhecimento de mães sobre amamentação. Saúde e sociedade, São Paulo, v. 14, n.1, p. 69-70, 2005.

2.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2005GOULART, R. M. M. ; FRANCA JUNIOR, I. . Avaliação de impacto do programa ICCN - Incentivo ao Combate às Carências Nutricionais - no município de Mogi das Cruzes. Saúde e sociedade, São Paulo, v. 14, n.1, p. 145-146, 2005.

3.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2005GOULART, R. M. M. ; MELO, P. M. . Avaliação nutricional de adolescentes em atendimento multidisciplinar. Saúde e sociedade, São Paulo, v. 14, n.1, p. 150-150, 2005.

4.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2005GOULART, R. M. M. ; ALVARES, C. L. ; MORAES, F. I. ; JACONIS, T. T. ; CARVALHO, T. S. ; PEREIRA, V. R. C. . Avaliação do consumo do desjejum em pré-escolares. Saúde e sociedade, São Paulo, v. 14, n.1, p. 234, 2005.

5.
GOULART, R. M. M.;GOULART, RITA MARIA MONTEIRO;GOULART, RMM;GOULART, RITA M M;GOULART, RITA M MONTEIRO GOULART2005GOULART, R. M. M. ; FURLANETO, C. J. . Hipercolesterolemia e consumo alimentar em crianças atendidas em ambulatório filantrópico. Saúde e sociedade, São Paulo, v. 14, n.1, p. 235-235, 2005.

Artigos aceitos para publicação
1.
DAWALIBI, N. W. ; GOULART, RMM ; PREARO, L. C. . Índice de Desenvolvimento Humano e Qualidade de Vida de Idosos. Psicologia e Sociedade (Impresso), 2014.

Apresentações de Trabalho
1.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO ; MAGALHAES, F. G. ; Aquino, RC . Consumo alimentar de idosos com doença renal crônica antes e após programa de educação nutricional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
GOULART, R. M. M. ; PERROTTE, P. K. B. . Avaliação do consumo alimentar de idosos frequentadores de Universidade aberta para Terceira Idade. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; MAEDA, A. P. ; TRAVERSARI, G. ; CAVALCANTI, L. A. . Disfagia em idosos: a importância da triagem de identificação precoce. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
GOULART, R. M. M. ; VALIENGO, A. ; NAGAHASHI, A. S. ; TORRAGA, M. O. F. . Avaliação da condição biopsicosocial, qualidade de vida e estado nutricional de idosas dos município de Mogi das Cruzes e Suzano. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
GOULART, R. M. M. . Evolução do estado nutricional e da qualidade de vida de idosos portadores de doença renal crônica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

6.
GOULART, R. M. M. . Novas diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
MAGALHAES, F. G. ; GOULART, R. M. M. ; PREARO, L. C. . Estado nutricional e qualidade de vida de idosos portadores de doença renal crônica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
PREVIATO, M. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do efeito da ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

9.
DAWALIBI, N. W. ; GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. . Avaliação do estado nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
GOULART, R. M. M. ; DAWALIBI, N. W. . Quality of life and nutritional status of elderly in programs for the elderly. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. . Promoção de Saúde e Prevenção de Doenças. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
CARDONE, T. B. ; OLIVEIRA, G. A. ; GOULART, R. M. M. . 12o. Congresso Nacional de Iniciação Científica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
VITORINO, S. S. ; GOULART, R. M. M. ; WITER, C. . Intervenções psicológicas com idosos na base de dados PsycInfo 2009. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

14.
GOULART, R. M. M. ; Aquino, RC ; DAWALIBI, N. W. ; Anacleto, G.M.C . Circunferência abdominal em idosos e o uso de diferentes parâmetros de avaliação. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
GOULART, R. M. M. ; DAWALIBI, N. W. ; AQUINO, R. C. ; WITER, C. ; BURITI, M. A. ; PREARO, L. C. . Índice de Desenvolvimento Humano e Qualidade de Vida de idosos de três municípios do Estado de São Paulo.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
DAWALIBI, N. W. ; GOULART, R. M. M. . Perfil Nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

17.
GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; DAWALIBI, N. W. ; WITER, C. ; JESUS, M. M. L. ; LIMONGELLI, A. M. A. . Estado nutricional e qualidade de vida de idosos em Universidade aberta à terceira idade. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
DAWALIBI, N. W. ; PREARO, L. C. ; GOULART, R. M. M. ; AQUINO, R. C. ; WITER, C. ; BURITI, M. A. . Envelhecimento, Qualidade de Vida e Produção Científica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

19.
OLIVEIRA, G. A. M. ; LIMONGELLI, A. M. A. ; GOULART, R. M. M. . Prevalência de doenças crônicas não transmissíveis em idosos brasileiros. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.
GOULART, R. M. M. . Saúde no Brasil: história, avanços e mudanças. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

21.
GOULART, R. M. M. ; WITER, C. ; GAMA, E. F. . Aspectos nutricionais no envelhecimento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

22.
LADIVEZ, N. ; GOULART, R. M. M. . Imagem corporal, estado nutricional e consumo alimentar de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade Municipal de São Caetano do Sul. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

23.
DAWALIBI, N. W. ; Anacleto, G.M.C ; WITER, C. ; GOULART, R. M. M. . Envelhecimento e qualidade de vida: análise da produção científica da Scielo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

24.
Amaral, S.R.L ; Molina, A.D. ; Mendes, S.L. ; GOULART, R. M. M. ; Sekiya, D.R.U. . Consumo de alimentos industrializados em crianças de 1 a 10 anos de idade atendidas em ambulatório filantrópico. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

25.
SANTOS, G. G. ; SILVA FILHO, A. P. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação da comercialização de alimentos em cantinas especializadas em alimentação escolar em diferentes colégios de São Paulo e da grande São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

26.
OCCHIALINI, R. C. ; GOULART, R. M. M. ; PAULINO, N. P. ; Silva, E.O. . Avaliação dos lanches de escolares de instituição de ensino particular. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.
SANTOS, G. G. ; SILVA FILHO, A. P. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação da comercialização de alimentos em cantinas especializadas em alimentação escolar em diferentes colégios de São Paulo e Grande São Paulo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

28.
FERREIRA, A. C. ; CARVALHO, C. F. F. ; YANO, F. S. ; GOULART, R. M. M. . Guia do professor: alimentação saudável no currículo escolar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

29.
GOULART, R. M. M. ; BRAGGION, G. F. ; ANTUNES, J. P. . Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em gestantes adolescentes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

30.
GOULART, R. M. M. ; FRANCISCO, D. D. . Avaliação nutricional e de consumo alimentar de nutrizes atendidas em unidades básicas de saúde no município de São Caetano do Sul. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

31.
GOULART, R. M. M. ; SILVA, R. J. ; ALVES, M. A. R. . Estado nutricional, consumo alimentar e nível de atividade física em alunos do ensino fundamental. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

32.
GOULART, R. M. M. ; SILVA, R. J. . Consumo alimentar e nível de atividade física em escolares do ensino fundamental de uma escola privada do município de São Paulo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

33.
Paula, A.L.T. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do perfil nutricional de pacientes atendidos em consulta de nutrição em UBS de São Caetano do Sul. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

34.
Amadio, P.R ; GOULART, R. M. M. . Avaliação das atividades de educação em segurança alimentar e nutriiconal desenvolvidas em escolas da rede municipal de Mairiporã. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

35.
GONÇALVES, D. ; SANTOS, B. R. M. ; GATTI, R. M. ; FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. . Controle dos níveis tensionais e qualidade de vida em portadores de hipertensão arterial sistêmica submetidos ao tratamento com maleato de enalapril, fornecido pela Farmácia-Escola - USCS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

36.
GONÇALVES, D. ; MATIAS, S. ; ALMEIDA, K. ; MACIEL, F. C. ; ARAGAO, C. C. V. ; FURLANETO, C. J. ; GATTI, R. M. ; GOULART, R. M. M. ; SANTOS, B. R. M. . Avaliação da aderência ao tratamentos anti-hipertensivo com maleato de enalapril fornecido pela Farma/Imes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

37.
GONÇALVES, D. ; MATIAS, S. ; ALMEIDA, K. ; MACIEL, F. C. ; ARAGAO, C. C. V. ; FURLANETO, C. J. ; GATTI, R. M. ; GOULART, R. M. M. ; SANTOS, B. R. . Avaliação da prática da automedicação pelos usuários de medicamentos da FamarImes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

38.
GONÇALVES, D. ; MATIAS, S. ; ALMEIDA, K. ; MACIEL, F. C. ; ARAGAO, C. C. V. ; FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. ; GATTI, R. M. ; SANTOS, B. R. M. . Avaliação da qualidade de vida e do estado nutricional de portadores de hipertensão arterial usuários da FamaImes. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

39.
BARROSO, B. S. ; CALLEJON, K. S. ; MARTINS, K. K. ; PRIETO, B. P. ; TERZI, D. L. ; GOULART, R. M. M. . Avaliação do estado nutricional de crianças em idade pré-escolar frequentadoras de uma creche na comunidade do Heliópolis. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

40.
SILVA, R. J. ; ALVES, M. A. R. ; GOULART, R. M. M. . Estado nutricional e consumo alimentar em escolares de 10 a 12 anos de uma escola privada do município de São Paulo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

41.
COUCEIRO, P. ; GOULART, R. M. M. ; Paula, A.L.T. ; MORENO, C. O. ; SILVA, C. C. ; IONEDA, M. T. ; OCCHIALINI, R. C. . Avaliação nutricional dos pacientes atendidos nas Unidades básicas de Saúde da Diretoria da Saúde e Vigilância da Prefeitura de São Caetano do Sul?SP. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

42.
GOULART, R. M. M. . Deficiência de ferro nos diversos grupos populacionais de risco - Gestantes. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

43.
GOULART, R. M. M. ; Majolo Júnior, D ; Menezes, M.R.A. ; NABARRETE, J. P. . Aderência ao tratamento entre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti-hipertensivos manipulados pela Farmácia-Escola (FarmaIMES) no Município de São Caetano do Sul. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

44.
FURLANETO, C. J. ; GOULART, R. M. M. ; CARMONA, R. M. ; MACHDO JUNIOR, C. . Quality of life of patientes with metabolic syndrome. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

45.
MELO, P. M. ; GOULART, R. M. M. ; MACHADO, R. M. ; CORDONI, J. K. ; VICIONI, M. C. . Circunferência Abdominal e Risco de Doenças Cardiovasculares em adolescentes com sobrepeso e/ou obesidade atendidos em ambulatório de Hebiatria. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

46.
GOULART, R. M. M. . Atuação profissional do nutricionista. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

47.
GOULART, R. M. M. ; Barros, KV ; SILVA, L. A. ; NASCIMENTO, J. Z. ; BELLATI, M. ; CAETANO, A. C. ; CAVALCANTI, I. . Intervenção nutricional em crianças com sobrepeso e obesidade. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

48.
GOULART, R. M. M. ; PARMIGIANI, C. ; MORE, A. C. ; ZANETTI, V. ; ALVES, A. . Evolução nutricional de pacientes atendidos por equipe multidisciplinar em Unidades Básicas de Saúde no município de São Caetano do Sul. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

49.
GOULART, R. M. M. ; CAROZA, M. ; BRAGGION, G. F. . Anemia ferropriva em gestantes e peso ao nascer da criança. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

50.
GOULART, R. M. M. ; ARAUJO, S. A. . Promoção de saúde e educação nutricional. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

51.
GOULART, R. M. M. . Alimentação da criança no primeiro ano de vida. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

52.
YAVO, B. ; SANTOS, B. R. ; SEDRIM, C. C. ; SANTOS, D.H ; PEREIRA, E. C. ; GONCALVES, L. ; PEREIRA, M. A. ; GOULART, R. M. M. . Aderência ao tratamento entre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti-hipertensivos manipulados pela Farmácia-Escola (FarmaIMES) no Município de São Caetano do Sul. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

53.
GOULART, R. M. M. . Atenção Nutricional nos Ciclos da Vida. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

54.
GOULART, R. M. M. . I Encontro de Nutricionistas do hospital das Clínicas Luzia de Pinho Melo. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

55.
GOULART, R. M. M. . I Simpósio de Nutrição - Vale do Paraíba. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

56.
GOULART, R. M. M. . Alimentação Adequada às diferentes faixas etárias. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

57.
GOULART, R. M. M. . Dietas Alternativas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

58.
GOULART, R. M. M. . Situação do ensino de nutrição no Brasil. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

59.
GOULART, R. M. M. . Fortificação de alimentos em países do terceiro mundo: componentes de um sistema de segurança alimentar ou experimentos de alcance polêmico no Brasil?. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções bibliográficas
1.
SANTOS, G. G. ; GOULART, R. M. M. . Manual de orientação nutricional para portadores de Diabettes Mellitus. São Paulo: Universidade São Judas Tadeu, 2010 (Publicação).

2.
GOULART, R. M. M. . Nutrição: da assistência à promoção da saúde. São Paulo: RCN Editora, 2007 (Revisão Técnica).

3.
GOULART, R. M. M. ; BRAGGION, G. F. ; CAROZA, M. . Anemia ferropriva em gestantes e peso ao nascer da criança. São Caetano do Sul - SP: Universidade IMES, 2007 (Publicação).

4.
GOULART, R. M. M. . Promoção de saúde e o programa escolas promotoras da saúde. São Caetano do Sul - SP: Universidade IMES, 2006 (Publicação).

5.
GOULART, R. M. M. ; MENDONCA, D. F. ; BRAGGION, G. F. . Prática alimentar no primeiro ano de vida. São Caetano do Sul - SP: U, 2006 (Publicação).

6.
GOULART, R. M. M. . Prevalência de pica em gestantes atendidas em instituições públicas e privadas. Rio de Janeiro: Atlantica, 2002 (publicação).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
GOULART, R. M. M. . Consultora na Câmara Técnica do Conselho Regional de Nutricionistas - 3a. região. 2011.

2.
GOULART, R. M. M. . Consultor. 2011.

3.
GOULART, R. M. M. . Conselho Regional de Nutricionistas. 2008.

4.
GOULART, R. M. M. . Consultora Técnica do Conselho Regional de Nutrição - 3a. região. 2006.

5.
GOULART, R. M. M. . Consultor técnico. 2000.

6.
GOULART, R. M. M. . Consultora Técnica do Conselho Federal de Nutricionistas. 1998.

Trabalhos técnicos
1.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Avaliadora de Processos do Conselho Federal de Nutricionistas e MEC. 2014.

2.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Membro de Banca Examinadora de Concurso Público para professor. 2014.

3.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Emissão de parecer em relação a processos de autorização, reconhecimento e renovação de cursos de graduação em nutrição. 2013.

4.
GOULART, R. M. M. . Professor Avaliador - 12o. Congresso Nacional de Iniciação Científica - CONIC-SEMESP. 2012.

5.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Parecerista ad hoc. 2012.

6.
GOULART, R. M. M. . Parecer técnico científico. 2011.

7.
GOULART, R. M. M. . Conselheira Titular do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de São Paulo - COMUSAN. 2004.

8.
GOULART, R. M. M. . Conselheira Suplente - Conselho Regional de Nutricionistas. 1995.


Demais tipos de produção técnica
1.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO . Planejamento dietético para gestante. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2.
GOULART, R. M. M. . Planejamento dietético para gestante. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

3.
GOULART, R. M. M. . Planejamento dietético para gestantes. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

4.
GOULART, R. M. M. . Planejamento dietético para gestante. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

5.
GOULART, R. M. M. . Planejamento Dietético. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

6.
GOULART, R. M. M. . Planejamento dietético para gestante. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

7.
GOULART, R. M. M. . IV Congresso de Iniciação Científica da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS. 2009. (Congresso).

8.
GOULART, R. M. M. . Como utilizar a terapia nutricional para atenuar os principais desconfortos na gestação. 2008. .

9.
GOULART, R. M. M. . Aplicação das recomendações nutricionais para gestantes. 2008. .

10.
GOULART, R. M. M. ; SACHS, A. . I Jornada sobre tabelas de composição de alimentos e cálculo informatizado de dietas. 2008. (Jornada).

11.
GOULART, R. M. M. . Anemia ferropriva na gestação. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

12.
GOULART, R. M. M. . Planejamento Dietético para Gestantes. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

13.
GOULART, R. M. M. . Nutrição: qualidade de vida, boa alimentação. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

14.
GOULART, R. M. M. . II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES. 2007. (Congresso).

15.
GOULART, R. M. M. . Atualidades nas recomendações nutricionais para gestantes. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

16.
GOULART, R. M. M. . Nutrição nos Ciclos da Vida. 2006. .

17.
GOULART, R. M. M. . XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

18.
GOULART, R. M. M. . XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

19.
GOULART, R. M. M. . I Congresso de Iniciação Cinetífica da Universidade IMES. 2006. (Congresso).

20.
GOULART, R. M. M. . 1o. Curso de Nutrição em Pediatria. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

21.
GOULART, R. M. M. . Atualização em nutrição nos ciclos da vida. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

22.
GOULART, R. M. M. . Atenção Nutricional nos Ciclos da Vida. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.; DALMEIDA, V.. Participação em banca de Viviane Ferri Ross Perucha. Relação entre o consumo dietético, concentrações séricas de vitaminas B6, B12, folato e homocisteína e alterações cognitivas e neurológicas em idosos atendidos por programas de extensão universitária. 2013. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.

2.
GOULART, R. M. M.; ARMOND, J. E.; BRITO, C. A. F.. Participação em banca de Artur Joaquim Preguiça Neto. A capacidade Funcional medida, mas não percebida, influencia a caminhada de pessoas idosas. 2013. Dissertação (Mestrado em Saúde Materno Infantil) - Universidade de Santo Amaro.

3.
AQUINO, R. C.; GOULART, R. M. M.; MORAES, M. R.. Participação em banca de Geovana Mellisa Castrezana Anacleto. Flexibilidade em idosos: o impacto da intervenção física e da suplementação com ômega 3. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências do Envelhecimento) - Universidade São Judas Tadeu.

4.
GOULART, R. M. M.; RIBEIRO, S. M. L.; AQUINO, R. C.. Participação em banca de Nathaly Wehbe Dawalibi. Perfil nutricional e qualidade de vida de idosos em programas para a terceira idade. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências do Envelhecimento) - Universidade São Judas Tadeu.

5.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Derisvaldo Costa de Carvalho. Ambiente Virtual para treinamento em ATM como auxílio na melhoria de qualidade de vida de idosos. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Biomédica) - Universidade de Mogi das Cruzes.

6.
Phillipi, S,T; GOULART, R. M. M.; GAMBARDELLA, A. M. D.. Participação em banca de Erica Lie Araki. Refeições em família e sua relação com consumo alimentar e estado nutricional de adolescentes. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - USP.

7.
HOSSNE, W. S.; GOULART, R. M. M.; Oliveira, RA. Participação em banca de Miriam Venuto Félix e Souza. Opinião de alunos de graduação em nutrição sobre questões bioéticas relativas ao campo de atuação do nutricionista: subsídios para reflexão bioética. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Bioética) - Centro Universitário São Camilo.

8.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Maria Luiza Sampaio Banduk. A identidade profissional dos cursos de graduação de nutricionistas: um processo em construção. 2010. Dissertação (Mestrado em Ensino em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

9.
SILVA, M. V.; MANCUSO, A. M. C.; Szarfarc, S.C.; GOULART, R. M. M.; FISBERG, R. M.. Participação em banca de Bernadete Aparecida Raimundo Azevedo. Consumo de ferro e orientação alimentar: uma análise envolvendo gestantes. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

10.
PRIEL, M. R.; FERRARI, M. A. C.; GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Edson Luís Soares Dias. Infrações éticas registradas no CRN-3 (1998-2007): análise à luz da Bioética. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Bioética) - Centro Universitário São Camilo.

11.
Carmo, HCE; Machado, FMS; GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Claudia dos Reis Lisboa Novaes. Segurança alimentar e nutricional: um estudo da contribuição do Banco Municipal de Alimentos de Diadema. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

12.
PRIEL, M. R.; FERRARI, M. A. C.; GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Edson Luís Soares Dias. Infrações éticas registradas no CRN-3 (1998-2007): análise à luz da Bioética. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Bioética) - Centro Universitário São Camilo.

13.
BATISTA, N. A.; GOULART, R. M. M.; ANDREAZZA, R.. Participação em banca de Maria Luiza Sampaio Banduk. A identidade profissional dos cursos de graduação de nutricionistas: um processo em construção. 2005. Dissertação (Mestrado em Ensino em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

14.
NAVAJAS, A. M.; GOULART, R. M. M.; ROSA, S. S.. Participação em banca de Maria Eunice de Castro Ferreira. Ensino técnico em nutrição e dietética: organização modular instrucional. 2003. Dissertação (Mestrado em Educação, Administração e Comunicação) - Universidade São Marcos.

Teses de doutorado
1.
NEUMANN, A. I. L. C. P.; AGUIAR, J. A.; GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.; ESCRIVAO, M. A. M. S.. Participação em banca de Maysa Helena de Aguiar Toloni. Introdução de alimentos industrializados nos primeiros anos de vida. 2013. Tese (Doutorado em Pós Doutorado realizado junto ao departamento de psicobilogia) - Universidade Federal de São Paulo.

2.
GAMA, E. F.; Alvarenga, M.S.; Balejo, M.C.P.; GOULART, R. M. M.; MAIFRINO, L. B. M.. Participação em banca de Bianca Elisabeth Thurjm. Perfil da percepção do corpo e o nível de insatisfação corporal em mulheres com transtornos alimentares - uma proposta de intervenção corporal. 2012. Tese (Doutorado em Doutorado em Educação Física) - Universidade São Judas Tadeu.

3.
Taddei, JAAC; NEUMANN, A. I. L. C. P.; BRACCO, M. M.; SACHS, A.; GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. Participação em banca de Giovana Longo-Silva. Avaliação do consumo alimentar em creches públicas e filantrópicas antes e após a terceirização das atividades de nutrição. 2012. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências) - Universidade Federal de São Paulo.

4.
Taddei, JAAC; Bogus, CM; BARROS FILHO, A. A.; Devincenzi, MU; PIRES, M. M. S.; GOULART, R. M. M.; Barbosa, TNN. Participação em banca de Mariana de Novaes Oliveira. Impacto do treinamento de educadores de berçários de creches em seus conhecimentos e práticas sobre alimentação. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

5.
Szarfarc, S.C.; GOULART, R. M. M.; FUJIMORI, E.; REIS, A. O. A.; SOUZA, S. B.. Participação em banca de Kátia Cristina Andrade. O desenvolvimento neuromotor e estado nutricional de crianças no primeiro ano de vida atendidas em serviços públicos de saúde. 2007. Tese (Doutorado em Interunidades em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

Qualificações de Doutorado
1.
Phillipi, S,T; GAMBARDELLA, A. M. D.; GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Erika Christiane Toassa da Silva. Refeições em família: estratégia de intervenção familiar. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - USP.

2.
GAMA, E. F.; MAIFRINO, L. B. M.; GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Bianca Elisabeth Thurm. Perfil da percepção corporal e o nível de insatisfação corporal em mulheres com transtornos alimentares - uma proposta de intervenção corporal. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Educação Física) - Universidade São Judas Tadeu.

Qualificações de Mestrado
1.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO; SILVA, M. L. N.; AQUINO, R. C.. Participação em banca de Fernanda Guilhermino Magalhães. Evolução do estado nutricional e da qualidade de vida de idosos portadores de doença renal crônica. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.

2.
RODRIGUES, G. M.; GOULART, RMM; FARAH, R.. Participação em banca de Daniela Nazaré Cotrim Chena. Impacto de intervenções nutricionais à luz do modelo transteórico em envelhecimento. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências do Envelhecimento) - Universidade São Judas Tadeu.

3.
SILVA, M. L. N.; GOULART, RMM; Aquino, RC; SANCHES, A. M.; LEHN, C. N.. Participação em banca de Geisa Danianne Mota Almeida. Avaliação do estado nutricional de pacientes adultos em tratamento hemodialitico em Rondônia. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual.

4.
AQUINO, R. C.; GOULART, R. M. M.; PATERNEZ, A. C. C.. Participação em banca de Marcela Previato do Nascimento Ferreira. Identificação de padrões dietéticos em idosos residentes no município de São Caetano do Sul. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.

5.
AQUINO, R. C.; GOULART, R. M. M.; DALMEIDA, V.. Participação em banca de Viviane Ferri Ross Perucha. Relação entre consumo dietético, concentrações séricas de vitaminas B6, B12, folato e homocisteína e alterações cognitivas e neurológicas em idosos participantes de programas de extensão. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DO ENVELHECIMENTO) - Universidade São Judas Tadeu.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
AQUINO, R. C.; GOULART, R. M. M.; MANHANI, M. R.. Participação em banca de Karina Larissa Palma. Elaboração de listas de substituições para pacientes portadores de doenças crônicas não transmissíveis: obesidade. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RIC - Regime de Iniciação Científica) - Universidade São Judas Tadeu.

2.
GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.; BAFFILE, S. N.. Participação em banca de Nathália deSouza Ribeiro Sanches. Avaliação de um programa de prevenção de comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em RIC - Regime de Iniciação Científica) - Universidade São Judas Tadeu.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
MEDEIROS, A. L.; GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Participação em banca de Bárbara Aline da Silva; Leane Carlos dos Santos.Protocolo de atenção nutricional voltado para crianças com Síndrome de Down inseridas em um programa de atividade física. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

2.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. Participação em banca de Júlio Cesar de Medeiros Cecatto.Análise de atitudes de risco quanto à segurança e higiene de alimentos por parte de consumidores de restaurantes de autoserviço no município de São Bernardo do Campo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

3.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. Participação em banca de Jaqueline Cristine Fatiche Nascimento.Variabilidade da frequência cardíaca com a utilização de bebida energética durante a realização de atividade física em população saudável. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

4.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Participação em banca de Priscila Santos Pacheco.Desenvolvimento de um vídeo para incentivo e orientação do uso de dieta enteral em pacientes pediátricos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

5.
GOULART, R. M. M.; MARTINS, E. A.. Participação em banca de Kelly de Almeida Raia; Silvia Aparecida Sabino.Identificação de desperdício de hortifruti e carnes em uma unidade produtora de refeições. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

6.
GOULART, R. M. M.; MARTINS, E. A.. Participação em banca de Aline dos Anjos Santos.Treinamento de boas práticas para manipuladores de alimentos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

7.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Participação em banca de Daniela Picchi Castelao.Capacitação de equipe de UAN quanto à higiene de equipamentos, ambiente e utensílios. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

8.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Participação em banca de Ana Paula da Silva Alencar.Estudo de rotatividade de colaboradores de UANs e identificação de algumas causas de desmotivação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

9.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Participação em banca de Bruna Gonçalves de Souza.Acompanhamento do processo produtivo de alimentos com implantação de ações corretivas e capacitação da equipe. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

10.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Participação em banca de Renata Chiecchi.Avaliação da evolução dos cuidados com higiene antes e após a implantação do manual de boas práticas em panificadora de São Paulo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

11.
GOULART, R. M. M.; FERREIRA, M. E. C.. Participação em banca de Caroline da Silva Moziem.Capacitação da equipe de UAN utilizando como base a auditoria de qualidade. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

12.
GOULART, R. M. M.; YAMADA, R.; MELO, C. M.. Participação em banca de Regina Mayumi Takematsu; Bruno Cimminielo.Utilização da Escala FOIS para desmame de nutrição enteral. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.

13.
GOULART, R. M. M.; VALENTIM, F. S.; YAMADA, R.. Participação em banca de Lais Romoli de Souza; Vanessa Lopes de Maria.Análise comparativa de misturas para bolos industrializados versus artesanais destinadas a uma padaria da cidade de SP. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.

14.
GOULART, R. M. M.; MEDEIROS, A. L.. Participação em banca de Camila Santos Marinho Andrade.Validação e avaliação de um instrumento de triagem nutricional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

15.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Fabiana Serrano Fujikake.A relação do estresse, consumo alimentar e qualidade de vida de trabalhadores de serviço de atendimento ao consumidor. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

16.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Caroline Ayme Fernandes Yoshioka.Indicadores de transtorno almentar e distorção da imagem corporal em atletas de judô de nível competitivo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

17.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Tatiana Marcial Salles Ramalho.Perda hídrica de jogadores de futebol profissional durante uma partida de futebol. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

18.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Participação em banca de Ana Paula Freitas Daniele Machado Kátia U. Medeiros Marcelo.Insegurança alimentar em crianças hospitalizadas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação) - Universidade São Judas Tadeu.

19.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Participação em banca de Graziela Traversari.Manual de nutrição para pacientes oncológicos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

20.
GOULART, R. M. M.; MEDEIROS, A. L.. Participação em banca de Aline C.F.Sales,Deborah C. Ruiz,Joana I.S. Silva,Patrícia Ch.Avaliação da aceitação alimentar de pacientes hospitalizados: comparação de instrumentos e métodos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

21.
GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. Participação em banca de Penélope M. Grillo.Avaliação de uma estratégia de incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras em uma escola particular de educação infantil. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

22.
VALENTIM, F. S.; YAMADA, R.; GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Lais Romoli de Souza.Análise comparativa de misturas para bolos industrializados versus artesanais destinadas a uma padaria da cidade de São Paulo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.

23.
YAMADA, R.; GOULART, R. M. M.; MELO, C. M.. Participação em banca de Bruno Cimminielo; REgina Mayumi Takematsu.Utilização da escala FOIS para desmame de nutrição enteral. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.

24.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. Participação em banca de Caroline Ayme Fernandes Yoshioka.Indicadores de transtorno alimentar e distorção da imagem corporal em atletas de judô de nível competitivo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

25.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. Participação em banca de Tatiane Marcial Salles Ramalho.Perda hídrica de jogadores de futebol profissional durante uma partida de futebol. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

26.
GOULART, RITA MARIA MONTEIRO. Participação em banca de Fabiana Serrano Fujikake.A relação do estresse, consumo alimentar e qualidade de vida de trabalhadores de serviço de atendiimento ao consumidor. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

27.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de André Luiz Conti Júnior.Relação entre a suplementação protéica, composição corporal e a resistência muscular em praticantes de musculação. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

28.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Socorro Matias da Silva.Avaliação nutricional e do consumo alimentar de indivíduos portadores de hipertensão arterial sistêmica usuários da FarmaUSCS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

29.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Natalia Correa de Barros.Avaliação do estado nutricional de gestantes com hipertensão arterial sistêmica. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

30.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Bruna Martins Lima.Educação nutricional para pacientes portadores de Diabetes Mellitus Tipo I. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

31.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Vivian de Campos Sanches.Índice de qualidade da dieta de praticantes de musculação que fazem uso ou não de suplementos alimentares com fins de ganho de massa muscular. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

32.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Luana de Souza Roveda.Avaliação dos conhecimentos das gestantes sobre a amamentação. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

33.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Deise C. Rodrigues; GAbriela Araújo.Avaliação da evolução do IMC e das mudanças dos hábitos alimentares durante o final de semana de funcionários atendidos em um ambulatório. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

34.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Aline R.L. Silva; Bruna P. dos Santos; Luciana J. Freire.Avaliação da adesão ao programa de alimentação escolar na região central do município de São Paulo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

35.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Maria da Conceição Silva.Avaliação do consumo alimentar e da evolução do estado nutricional de atletas de basquete em cadeira de rodas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

36.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Ariana M. massaro; Bruna Silva Pereira.Treinamento de Merendeiras. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

37.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Elaine A. Souza; Maria da Conceição Ribeiro.Avaliação nutricional de deficientes praticantes de basquete em cadeiras de rodas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

38.
GOULART, R. M. M.; FARHUD, C. C.; Spinelli. Participação em banca de Ana Claudia Dias Rezende.Porcionamento de refeições servidas em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.

39.
GOULART, R. M. M.; Spinelli; FARHUD, C. C.. Participação em banca de Natalia de Souza.Avaliação do projeto "Sirva-se" em unidades escolares estaduais do município de Mogi das Cruzes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.

40.
GOULART, R. M. M.; FARHUD, C. C.; Spinelli. Participação em banca de Daniela Grossi.Avaliação do conhecimento sobre segurança alimentar de funcionários de unidades de alimentação e nutrição do município de Suzano, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.

41.
GOULART, R. M. M.; FARHUD, C. C.; Spinelli. Participação em banca de Karina Sayuri.Quantidade de sódio em alimentos e temperos industrializados em unidades de alimentação e nutrição da região do Alto Tietê. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes.

42.
GOULART, R. M. M.; VIGGIANO, C. E.. Participação em banca de Thaís Ribeiro Soares.Consumo alimentar e exposição à propaganda de TV de alimentos "fast-food" por escolares. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

43.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Daniele Longue Terzi.Elaboração de um plano de análise de perigos e pontos críticos de controle no preparo de sanduíche Beirute em uma cantina universitária do município de São Caetano do Sul. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

44.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Patricia Martins de Souza.Impacto de uma intervenção quanto aos aspectos higiênicos sanitário em creches no município de São Paulo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

45.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Juliana Martins.Avaliação da prática de atividade física em indivíduos portadores de hipertensão arterial sistêmica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

46.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Débora Simonato de Souza.Avaliação microbiológica das mãos dos usuários das cantinas da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - IMES. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

47.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Ligia Aparecida Santos da Paz.Estudo avaliativo da consulta terapêutica adotada para o tratamento do diabetes mellitus tipo 1. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

48.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Luciana Nunes de Oliveira.Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes com Síndrome de Down. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

49.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Aline do Santos Oliveira.Avaliação de fatores alimentares de risco para obesidade entre jovens recém-ingressos em uma Universidade da cidade de São Caetano do Sul. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

50.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Dayse Hérica Santos.Consumo alimentar de lipídios em uma população adulta de baixo nível sócio econômico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

51.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Cristina Pinheiro Barreto.Consumo alimentar de crianças de 3a série durante a realização de atividades sedentárias. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

52.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Ariane Valério Barbosa.Perfil nutricional de escolares. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

53.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Thaís de Souza Afonso.Avaliação do impacto de uma intervenção nutricional educativa aplicada em crianças de uma instituição municipal em Santo André. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

54.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Cibele Cirpiano dos Santos; Gisele Sousa Silva.Influência do desmame precoce na diarréia infantil e infecções respiratórias agudas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.

55.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Carolina Petrin Costa; Mariana Icibaci Cerqueira Cleto.Programa Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

56.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Ana Carolina Bernardo; Suzana Tieme Hashimoto Yamaguti.Importância do ferro em gestantes adolescentes. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.

57.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Dafna Edery; Flávia Zanatta.Breve levantamento do perfil nutricional da população brasileira e ações do governo federal sobre a situação atual. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.

58.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Ana Carolina Camasmie Caseiro; Tatiane M.P. de Faria.Desmame precoce: causas alegadas pelas mães. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.

59.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Michele Vieira dos Santos Labonia.Salmoneloses causadas por salmonella enteritidis. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.

60.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Patrícia Turcatto Martins.O papel dos antioxidantes na prevenção e controle de cardiopatias. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI.

61.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Claudia Guerreiro Nunes.Obesidade em Adolescentes do sexo feminino relacionado com hábitos alimentares. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.

62.
GOULART, R. M. M.. Participação em banca de Ricardo Gonçalves.Obesidade infantil. 1997. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Professor titular
1.
GOULART, R. M. M.; AQUINO, R. C.. Estudo da qualidade de vida e estado nutricional de pacientes com câncer de esôfago, gástrico e colorretal antes e após orientação nutricional e suplementação oral. 2011. Universidade Federal de São Paulo.

2.
AQUINO, R. C.; BAFFILE, S. N.; GOULART, R. M. M.. Avaliação de um programa de prevenção de comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescete. 2008. Universidade São Judas Tadeu.

3.
GOULART, R. M. M.; RIBEIRO, S. M. L.; BANDUK, M. L. S.. Comparação de alguns aspectos da dieta entre mulheres jovens e mulheres idosas. 2007. Universidade São Judas Tadeu.

4.
GOULART, R. M. M.; SALDIVA, S. R. D. M.; BENICIO, M. H. D.. Perfil nutricional de gestantes atendidades no Programa de Assistência Pré-Natal do Município de Itapevi-SP. 2004. Coordenadoria de Controle de Doenças.

5.
GOULART, R. M. M.; CARVALHO, L.. Atendimento nutricional a pacientes adultos portadores de doença celíaca. 2004. Universidade São Judas Tadeu.

6.
GOULART, R. M. M.. Degustação de Novas Preparações. 1999. Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC.

7.
GOULART, R. M. M.. Obesidade em adolescentes do sexo feminino relacionado com hábitos alimentares. 1999. Universidade São Judas Tadeu.

Concurso público
1.
GOULART, R. M. M.. VII Prêmio Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti 2007. 2007. Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região.

2.
GOULART, R. M. M.. II PREMIO MARIA LÚCIA FERRARI CAVALCANTI. 2001. Conselho Regional de Nutrição.

3.
GOULART, R. M. M.. I PREMIO MARIA LÚCIA FERRARI CAVALCANTI. 2000. Conselho Regional de Nutrição.

Avaliação de cursos
1.
GOULART, R. M. M.. Trabalhos de Conclusão de Curso do programa Técnico em Nutrição e Dietética - SENAC. 1998. Serviço de Aprendizagem Comercial.

Outras participações
1.
GOULART, R. M. M.. Avaliação de Projetos de pesquisa no processo de seleção de pesquisadores do PIBIC. 2012. Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

2.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Combate ao desperdício em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2010. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

3.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Consultoria em Cantina Escolar. 2010. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

4.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Consultoria em UPR. 2010. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

5.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Ergonomia de Utensílios para Alimentação de Pessoas com Deficiência. 2010. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

6.
GOULART, R. M. M.; EGASHIRA, E. M.. Projeto de implantação de uma cartilha educacional na cozinha de um colégio de ensino fundamental. 2010.

7.
GOULART, R. M. M.. XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. Associação Brasileira de Nutrição.

8.
GOULART, R. M. M.. I Congresso de Iniciação Científica - IMES. 2006. Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

9.
GOULART, R. M. M.; RIBEIRO, S. M. L.; DAVILA, K. A. L.; NISTA-PICCOLO, V. L.. Avaliação do estado nutricional de atletas de ginática olímpica: aspectos antropométricos, dietéticos e de gasto energético. 2005. Universidade São Judas Tadeu.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
XIX Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia. Consumo alimentar de idosos com doença renal crônica antes e após programa de educação nutricional. 2014. (Congresso).

2.
Estratégias atuais para a redução no consumo de sódio. 2014. (Encontro).

3.
Congresso Brasileiro de Nutriçãoe Envelhecimento. Epidemiologia do Envelhecimento no Brasil. 2013. (Congresso).

4.
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Avaliação da ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos. 2013. (Congresso).

5.
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Doença renal crônica e envelhecimento: produção cinetífica no portal de periódicos da CAPES. 2013. (Congresso).

6.
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Estado nutricional e qualidade de vida de idosos portadores de doença renal crônica. 2013. (Congresso).

7.
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de idosos em programas para a terceira idade. 2013. (Congresso).

8.
7o. Congresso Paulista de Nutrição. Programas de Educação Nutricional em prol da terceira idade. 2013. (Congresso).

9.
Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. Membro da comissão avaliadora de trabalhos científicos. 2013. (Congresso).

10.
XVIII Simpósio Multidiscilplinar da USJT: juventude e modernidade.Membro na Comissão Científica. 2013. (Simpósio).

11.
III Simpósio de Pesquisa do Grande ABC.Avaliação do efeito da ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos. 2013. (Simpósio).

12.
World Nutrition Rio 2012. Avaliação do estado nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2012. (Congresso).

13.
XVI Congreso Latinoamericano de Nutriticion. Quality of life and nutritional status of elderly in programs for the elderly. 2012. (Congresso).

14.
Seminário Internacional: projeções do custo do envelhecimento no Brasil. 2012. (Seminário).

15.
7 Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia. Estado nutricional e qualidade de vida de idosos participantes de Universidade Aberta à Terceira Idade. 2011. (Congresso).

16.
11o. Congresso Nacional - Nutrição baseada em evidência. CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL EM IDOSOS E O USO DE DIFERENTES PARÂMETROS DE AVALIAÇÃO. 2011. (Congresso).

17.
6o. CP Nutri - Congresso Paulista de Nutrição. 2011. (Congresso).

18.
II Congresso Luso-Brasileiro de Psicologia da Saúde e I Congresso Ibero-Americano de Psicologia da Saúde. Estado nutricional e qualidade de vida de idosos participantes de Universidade Aberta à Terceira Idade. 2011. (Congresso).

19.
II Congresso Luso-Brasileiro de Psicologia e I Congresso Ibero-Americano de Psicologia da Saúde. Estado nutricional e qualidade de vida de idosos pertencentes a um projeto voltado à terceira idade. 2011. (Congresso).

20.
VII Seminário de Pesquisa em Gerontologia e Geriatria.Perfil Nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2011. (Seminário).

21.
VII Seminário de Pesquisa em Gerontologia e Geriatria.Perfil Nutricional de idosos em programas para a terceira idade. 2011. (Seminário).

22.
XVII Simpósio Multidisciplinar da USJT.Saúde no Brasil: história, avanços e mudanças. 2011. (Simpósio).

23.
Simpósio de atualização da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2011. (Simpósio).

24.
Encontro Cinetífico dos Acadêmicos de Nutrição PUC - Goias.Nutrição na gestação: atualização. 2011. (Encontro).

25.
Mestrado em Ciências do Envelhecimento.Dados epidemiológicos da Pesquisa de Orçamento Familiar. 2011. (Outra).

26.
X Jornada Teenager de Universidades e Profissões.Nutrição & Profissão. 2011. (Outra).

27.
XV Jornada Científica do NISAN: Segurança Alimentar e Nutricional no Envelhecimento. 2011. (Outra).

28.
Neofobia e Soletividade alimentar aliado a estratégias educativas. 2011. (Outra).

29.
Avaliação e seu caráter multimodal. 2011. (Outra).

30.
Avaliação e seu caráter multimodal. 2011. (Outra).

31.
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição - I Congresso Ibero-Americano de Nutrição - I Simpósio latino Americano de Nutrição. Perfil Nutricional de funcionários de uma empresa de alimentação em programa de qualidade de vida. 2010. (Congresso).

32.
III Congresso Brasileiro Psicologia: ciência e profissão. Aspectos nutricionais no envelhecimento. 2010. (Congresso).

33.
II World Congress of Public Nutrition. Food consumption at public and not-for-profit daycare centers, São Paulo, Brazil. 2010. (Congresso).

34.
5o. Congresso de Iniciação Científica da Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Imagem corporal, estado nutricional e consumo alimentar de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade Municipal de São Caetano do Sul. 2010. (Congresso).

35.
Seminário sobre Segurança Alimentar e Nutricional na próxima década. 2010. (Seminário).

36.
XI Simpósio de Fisioterapia.Obesidade: uma questão de saúde pública. 2010. (Simpósio).

37.
1o. Encontro de Diversidades de Saberes e SAbores.Aleitamento materno e introdução de alimentos na alimentação infantil. 2010. (Encontro).

38.
I Encontro do Mestrado em Ciências do Envelhecimento.Perfil nutricional de idosos: análise de produção cinetífica da Scielo (2000-2009). 2010. (Encontro).

39.
I Encontro de Nutrição de Itapevi.Da gestação ao direito a alimentação. 2010. (Encontro).

40.
I Mostra Nacional Programa Saúde na Escola e a IV Mostra Nacional Saúde e Prevenção nas Escolas.Avaliação da Comercialização de Alimentos em Cantinas Especializadas em Alimentação Escolar em Colégios de São Paulo e Grande São Paulo. 2010. (Outra).

41.
Mestrado em Ciências do Envelhecimento.Dados epidemiológicos de Pesquisa de Orçamento Familiar. 2010. (Outra).

42.
11o. Congresso Paulista de Saúde Pública. Avaliação dos lanches de escolares de instituição de ensino particular. 2009. (Congresso).

43.
Pesquisa e ensino em nutrição no século XXI: do ambiente a genética. 2009. (Seminário).

44.
III Simpósio de atualização em farmacologia clínica. 2009. (Simpósio).

45.
Publicidade de alimentos dirigida ao público infantil. 2009. (Outra).

46.
7o. Fórum dos Comitês de Ética em Pesquisa Clínica do Estado de São Paulo. 2009. (Outra).

47.
Campanha do Dia do Nutricionista.Orientação de alimentação saudável. 2009. (Outra).

48.
I Jornada de Alimentação na Escola e Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Outra).

49.
XXX JENUT - Jornada de Nutrição. 2009. (Outra).

50.
III Ação Cidadã.Palestra. 2009. (Outra).

51.
XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação nutricional e de consumo alimentar de nutrizes atendidas em unidades básicas de saúde no município de São Caetano do Sul. 2008. (Congresso).

52.
Mega Evento Nutrição. 4o. Forum Nacional de Nutrição. 2008. (Congresso).

53.
XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2008. (Congresso).

54.
XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em gestantes adolescentes. 2008. (Congresso).

55.
Alergia e Nutrição. 2008. (Encontro).

56.
IV Fórum nacional de merenda escolar. 2008. (Outra).

57.
IV Fórum regional de ensino com instituições de ensino superior. 2008. (Outra).

58.
V Semana de Farmácia "Novas Tendências para o Mercado Farmacêutico.Avaliação da aderência ao tratamentos anti-hipertensivo com maleato de enalapril fornecido pela Farma/Imes. 2008. (Outra).

59.
Associação Paulista de Nutrição - APAN.Como utilizar a terapia nutricional para atenuar os principais desconfortos na gestação. 2008. (Outra).

60.
Campanha Dia Mundial da Alimentação.Alimentação saudável. 2008. (Outra).

61.
Aplicando estatística básica inferencial utilizando o SPSS. 2008. (Outra).

62.
X Congresso Paulista de Saúde Pública. Avaliação nutricional e de consumo saúde do município de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).

63.
II Congresso brasileiro de alimentação infantil e VII Seminário de alimentação escolar. 2007. (Congresso).

64.
X Congresso Brasileiro de Adolescência. Programa de apoio nutricional e psicológico para adolescentes com sobrepeso e/ou obesidade atendidos no Instituto de Hebiatria da Faculdade de Medicina do ABC. 2007. (Congresso).

65.
II Congresso de Iniciação Científica do IMES. Impacto da Síndrome Metabólica na Qualidade de Vida de pacientes no município de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).

66.
XXVIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Adequação calórica e de macronutrientes de acordo com a frequencia de atividade física. 2007. (Congresso).

67.
X Congresso Paulista de Saúde Pública. O impacto da Sindrome Metabolica na qualidade de vida de pacientes no município de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).

68.
II Congresso de Iniciação Científica do IMES. Avaliação nutricional e de consumo alimentar de pacientes em programa de atendimento em Síndrome Metabólica. 2007. (Congresso).

69.
II Congresso de Iniciação Científica do IMES. Perfil nutricional de adultos e idosos em atendimento ambulatorial de nutrição em unidades básica de saúde de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).

70.
II Congresso de Iniciação Científica do IMES. Características sóciodemográficas e avaliação bioquímica de pacientes em programa de atendimento em Síndrome Metabólica na rede de saúde do município de São Caetano do Sul. 2007. (Congresso).

71.
III Ciclo de palestras e oficinas - Construindo educação, cidadania e consciência.Nutrição: qualidade de vida, boa alimentação. 2007. (Oficina).

72.
Os desafios na alimentação no primeiro ano de vida. 2007. (Encontro).

73.
III Encontro de pós-graduação da Faculdade de Medicina de Botucatu.Quality of life of patients with metabolic syndrome. 2007. (Encontro).

74.
XVIII ATUEN - Grupo de Atualização em Nutrição: Os desafios na alimentação no primeiro ano de vida. 2007. (Encontro).

75.
Campanha de educação e saúde: prevenção e orientação sobre a obesidade.Campanha de educação e saúde: prevenção e orientação sobre a obesidade. 2007. (Outra).

76.
Curso de Formação em Direito Humano à Alimentação Adequada no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional.Curso de educação à distância. 2007. (Outra).

77.
I Jornada de Anemia Carencial e Segurança Alimentar no Brasil.Deficiência de ferro na gestante. 2007. (Outra).

78.
IV Semana de Farmácia "Diversidade da Atuação".Aderência ao tratamento antre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti-hipertensivos manipulados pela Famarcia-Escola (FamraImes) no município de São Caetano do Sul. 2007. (Outra).

79.
Capanha de educação e saúde: prevenção e orientação a obesidade.Orientação sobre obesidade. 2007. (Outra).

80.
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

81.
8o. Congresso Brasileiro de Saúde coletiva e 11o. Congresso Mundial de Saúde Pública. Promoção de saúde e educação nutricional. 2006. (Congresso).

82.
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição - Conbran. Trabalhos finalistas. 2006. (Congresso).

83.
14o. Congresso Latino-Americano de Nutrição. Intervenção Nutricional em crianças com sobrepeso e obesidade. 2006. (Congresso).

84.
Seminário "Saúde coletiva baseada em evidências - desafios metodológicos". 2006. (Seminário).

85.
Aleitamento Materno.Curso de Nutrição e Saúde de Lactentes: Treinamento para educadores de berçários em creches. 2006. (Oficina).

86.
Campanha da amamentação e Banco de leite humano.Campanha da amamentação e banco de leite humano. 2006. (Outra).

87.
Curso de nutrição e saúde de lactentes: treinamento para educadores de berçários em creches.Curso de nutrição e saúde de lactentes: treinamento para educadores de berçários em creches. 2006. (Outra).

88.
Saúde e Desenvolvimento. IX Congresso Paulista de Saúde Pública. 2005. (Congresso).

89.
Desafios à sociedade multicultural.V Colóquio Internacional Paulo Freire. 2005. (Simpósio).

90.
Obesidade e suas respectivas complicações no contexto da saúde individual e societária.II Semana da Nutrição do Hospital Santa Marcelina. 2005. (Encontro).

91.
II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.II Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional. 2004. (Outra).

92.
Workshop: A didática no Ensino Superior.Worshop: A didática no Ensino Superior. 2004. (Outra).

93.
Curso: PBL - Aprendizado Baseado em Problemas.PBL - Aprendizado Baseado em Problemas. 2004. (Outra).

94.
Ciclo de Estudos sobre o Estatuto da Criança e do Adolescente.Ciclo de Estudos sobre o Estatuto da Criança e do Adolescente. 2003. (Outra).

95.
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. Nutrição: que caminhos frente à globalização?. 2002. (Congresso).

96.
II Congresso Nacional de Iniciação Científica. II Congresso Nacional de Iniciação Científica - 2o. CONIC - SEMESP. 2002. (Congresso).

97.
2o. Seminário Alimentação Escolar - Alternativas Gerenciais.2o. Seminário Alimentação Escolar - Alternativas Gerenciais. 2002. (Seminário).

98.
Alimentação e Nutrição: Atualidade, Realidade e Perspectivas. Alimentação e Nutrição: Atualidade, Realidade e Perspectivas. 2001. (Congresso).

99.
III World Congress of Pediatric Nutrition. III World Congress of Pediatric Nutrition. 2001. (Congresso).

100.
VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2001. (Congresso).

101.
II Congresso Mundial de Nutrição em Pediatria.A contribuição dos snutrientes no desenvolvimento de crianças e adolescentes - uma discussão contemporânea. 2001. (Simpósio).

102.
VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2000. (Congresso).

103.
Atualização Científica em Nutrição 2000. Nutrição e Pediatria: Diagnóstico e Intervenção. 2000. (Congresso).

104.
Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição: história, Ciência e Arte.Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição: história, Ciência e Arte. 2000. (Simpósio).

105.
Nutrição & Mulher.Nutrição & Mulher. 2000. (Outra).

106.
Workshop "Sala de aula virtual".Workshop "Sala de aula virtual". 2000. (Outra).

107.
Fórum dos Conselhos Federais de Fiscalização Profissional da Saúde.Fórum dos Conselhos Federais de Fiscalização Profissional da Saúde. 2000. (Outra).

108.
V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1999. (Congresso).

109.
Diretrizes Curriculares para os Cursos de Nutrição.Diretrizes Curriculares para os Cursos de Nutrição. 1999. (Simpósio).

110.
XX Consórcio das Instituições Brasileira de Alimentação e Nutrição - CIBRAN.XX Consórcio das Instituições Brasileira de Alimentação e Nutrição - CIBRAN. 1999. (Simpósio).

111.
I Encontro dos professores do curso de nutrição: ações e reflexões sobre interdisciplinaridade.I Encontro dos professores do curso de nutrição: ações e reflexões sobre interdisciplinaridade. 1999. (Encontro).

112.
Nutrição no ano 2000.II Encontro de Cursos de Nutrição do Mercosul. 1999. (Encontro).

113.
Nutrição no ano 2000.II Encontro de Cursos de Nutrição do Mercosul. 1999. (Encontro).

114.
I Fórum de Debates - Alimentação na primeira infância - Um projeto para o Brasil.I Fórum de Debates - Alimentação na primeira infância - Um projeto para o Brasil. 1999. (Outra).

115.
Responsabilidades do nutricionista na área hospitalar - reflexão e recomendações.Responsabilidades do nutricionista na área hospitalar - reflexão e recomendações. 1998. (Encontro).

116.
Responsabilidades do nutricionista na área hospitalar - reflexão e recomendações.Responsabilidades do nutricionista na área hospitalar - reflexão e recomendações. 1998. (Encontro).

117.
I Curso de diagnóstico e conduta en nutrição pediátrica.I Curso de diagnóstico e conduta en nutrição pediátrica. 1998. (Outra).

118.
IV Congresso Nacional de Higienistas de Alimentos. Proteção dos alimentos no século da globalização. 1997. (Congresso).

119.
A garantia da qualidade através do controle de processo.A garantia da qualidade através do controle de processo. 1997. (Seminário).

120.
III Reunião do Conumer.III Reunião do Conumer. 1997. (Oficina).

121.
I Workshop - Estágio Curricular "Formação do Nutricionista no Século XXI".I Workshop - Estágio Curricular "Formação do Nutricionista no Século XXI". 1997. (Encontro).

122.
I Workshop - Estágio Curricular "Formação do Nutricionista no Século XXI".I Workshop - Estágio Curricular "Formação do Nutricionista no Século XXI". 1997. (Encontro).

123.
XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1996. (Congresso).

124.
IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1996. (Congresso).

125.
Tendência Nutricional na Medicina Biomolecular.Tendência Nutricional na Medicina Biomolecular. 1996. (Simpósio).

126.
Simpósio de atualização em produtos dietéticos.Simpósio de atualização em produtos dietéticos. 1996. (Simpósio).

127.
II Simpósio Multidisciplinar.Consumo de Lipídios e Implicações Nutricionais - Uma Visão Integrada. 1996. (Simpósio).

128.
I Encontro de Representantes e Inspetores do CRN-3.I Encontro de Representantes e Inspetores do CRN-3. 1996. (Encontro).

129.
II Encontro Latino-Americano de Nutrição em Pediatria.II Encontro Latino-Americano de Nutrição em Pediatria. 1996. (Encontro).

130.
Atuação do nutricionista em suplementação nutricional à luz da legislação vigente.Atuação do nutricionista em suplementação nutricional à luz da legislação vigente. 1996. (Encontro).

131.
Conferência Internacional de Desnutrição Infantil. Conferência Internacional de Desnutrição Infantil. 1995. (Congresso).

132.
Nitrição do Adolescente.Nutrição do Adolescente e os principais problemas de saúde pública. 1995. (Simpósio).

133.
Atividades Físicas e Esporte na Adolescência.Atividades Físicas e Esporte na Adolescência. 1995. (Simpósio).

134.
Avaliação nutricional e recomendações para gestante.Avaliação nutricional e recomendações para gestante. 1995. (Simpósio).

135.
Distúrbios Nutricionais na Gestação.Distúrbios Nutricionais na Gestação. 1995. (Simpósio).

136.
Farelo de arroz industrial e seu valor nutritivo.Farelo de arroz industrial e seu valor nutritivo. 1995. (Encontro).

137.
Temas atuais em nutrição.Temas atuais em nutrição - 4o. ciclo. 1994. (Seminário).

138.
Jornada SBAN.Jornada da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 1994. (Outra).

139.
VII Seminário de atenção a saude da criança e adolescente.VIII Seminário de atenção a saúde da criança e adolescente. 1993. (Seminário).

140.
Encontro de Nutrição em Pediatria.Encontro de Nutrição em Pediatria. 1993. (Encontro).

141.
Curso de Atualização em dietoterapia pediátrica.V Curso de atualização em dietoterapia pediátrica. 1993. (Outra).

142.
I Curso Básico de Incentivo ao Aleitamento Materno.I Curso Básico de Incentivo ao Aleitamento Materno. 1992. (Outra).

143.
VI Seminário de Saúde da Criança - I Seminário Estadual do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional.VI Seminário de Saúde da Criança - I Seminário Estadual do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 1991. (Seminário).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
GOULART, R. M. M. . VI Reunião científica do curso de nutrição da USJT - Uso de ingredientes funcionais em produtos cárneos. 2008. (Outro).

2.
GOULART, R. M. M. . IV Reunião Científica. 2007. (Outro).

3.
GOULART, R. M. M. . Campanha de Educação e Saúde: prevenção e orientação sobre a obesidade. 2007. (Outro).

4.
GOULART, R. M. M. . II Congresso de Iniciação Científica da Universidade IMES. 2007. (Congresso).

5.
GOULART, R. M. M. . XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Monografias de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Juliana Brito de Souza. Perfil nutricional de idosos frequentadores de clinica de nutrição. Início: 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Aprimoramento) - Universidade São Judas Tadeu. (Orientador).

2.
Ionara Batista Nunes Melo. Perfil nutricional e de qualidade de vida de idosos frequentadores de Universidade Aberta a Terceira Idade. Início: 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Aprimoramento) - Universidade São Judas Tadeu. (Orientador).

3.
Ellen Cristina de Oliveria Santos. Avaliação nutricional de idosos frequentadores de Universidade Aberta a Terceira Idade. Início: 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Aprimoramento) - Universidade São Judas Tadeu. (Orientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Érica CM.Sartori; Juliana C.Ferreira; Priscila I. M. Longo. Programa de Educação Nutricional para crianças e adolescentes com excesso de peso atendidos em Instituição Filantrópica. Início: 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Cássia Regina Marchi. Prevalência de aleitamento matenro durante a internação e no momento de alta hospitalar em prematuros de um hospital estadual de São Paulo. Início: 2014. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. (Orientador).

2.
Juliana Alves Abreu Oliveira. Elaboração de Album Seriado: Alimentação saudável. Início: 2014. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Nathaly Wehbe Dawalibi. Avaliação do perfil nutricional de idosos. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências do Envelhecimento) - Universidade São Judas Tadeu, . Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

2.
MAYSA HELENA DE AGUIAR TOLONI. INTRODUÇÃO DE ALIMENTOS NA DIETA DE CRIANÇAS DE CRECHES PÚBLICAS E FILANTRÓPICAS DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. 2010. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Co-Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

3.
Giovana Longo Silva. CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS FREQUENTADORAS DE CRECHES: COMPARAÇÃO ENTRE CRECHES DIRETAS E INDIRETAS. 2010. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Co-Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Fernanda Tesse. Protocolo de Atendimento de Gestantes com Diabetes. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

2.
Ludmila Zappa Fonseca. Avaliação nutricional dos lanches consumidos por crianças do ensino fundamental "Centro Educacional Paulista" da cidade de S]ao José dos Campos. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

3.
Taíse Martinoff. Consumo de gorduras trans e implicações nutricionais. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

4.
Liliane Pinto da Silva. Educação nutricional para acompanhantes do Programa Acompanhamento Comunitário do Idoso. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

5.
Bruna Bandecchi da Fonseca Vieira. Programa de educação nutricional para escolares. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

6.
Silvia Antonovas de Araújo. Avaliação de um programa de intervenção nutricional com ênfase nos hábitos alimentares. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

7.
Cristiane Santos da Rocha. Avaliação do estado nutricional e presença de anemia ferropriva em gestantes atendidas em serviço de pré-natal . 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

8.
Priscila Filie. Avaliação do conhecimento de puérperas em relação ao aleitamento materno. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

9.
Maria Lúcia Munhoz. Maria Lúcia Munhoz. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

10.
Priscila Filie. Avaliação do Conhecimento de puerpéras em relação ao aleitamento materno. 2003. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

11.
Maria Lucia Munhoz. Avaliação de um programa de intervenção nutricional. 2003. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Atendimento Nutricional) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Lidiane Ribeiro da Silva; Priscila de Oliveira Lobo. Excesso de peso em adolescentes: uma revisão sitemática. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

2.
Bianca Bassi Dardes; Frnanda Nóbrega; Maria Raquel Lauretti. Avaliação do perfil nutricional de adolescentes em atendimento ambulatorial. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

3.
Ellen C.O.Santos; Girlane M.S.Costa; Ionaria B.N.Melo. Avaliação do consumo de bebidas açucaradas em adolescentes. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

4.
Quésia Souza Rodrigues. Consumo alimentar de pré-escolares: uma revisão sistemática. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

5.
Lidiane de Jesus Pires. Comportamento alimentar em mulheres maduras: modelo transteórico. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

6.
Camila Cristina da Silva. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de cozinhas escolares. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

7.
Rosalina Lusitano Fernandes. Avaliação nutricional de cardápios de berçários no Município de Mauá. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

8.
Leslie Maryane dos SAntos Silva. Manual de orientação nutricional para pacientes em quimioterapia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

9.
Patricia Karina Berto Perrote. Avaliação do consumo alimentar de idosos frequentadores de Universidade aberta a terceira idade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

10.
Thais Bueno Cardone; Giovanna Aparecida de Oliveira. Evolução nutricional de crianças e adolescentes com excesso de peso em atendimento ambulatorial em instituição filantrópica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

11.
Ana Claudia Carvalho;Débora Fernandes de Oliveira;Jéssica Al. Avaliação do estado nutricional e hábito alimentar de adolescentes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

12.
Adolfo Pereira de Mendonça. Avaliação de um programa de educação nutricional para pré-escolares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

13.
Aline Silvestre Costacurta. Avaliação nutricional de adolescentes obesos: estudo comparativo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

14.
Eliana Martins Pinto. Avaliação de um programa de intervenção alimentar em famílias de alta vulnerabilidade social. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

15.
Priscila de Oliveira Cibotto. Manual para monitores: Promovendo uma alimentação saudável para pré-escolares e escolares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

16.
Mariana L. Ferreira; Tatiane Cavalcante. Avaliação do estado nutricional e de hidratação de praticantes de atividade física. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

17.
Vanessa Sayuri Kotsi. Avaliação das condições de saúde de funcionários de uma instituição de ensino. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

18.
Sabrina Caldas. Avaliação do estágio de comportamento alimentar de pacientes atendidos em ambulatório de nutrição. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

19.
Renata Sakuma. Avaliação de um programa de educação nutricional para adolescentes com sobrepeso/obesidade e seus pais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

20.
Andressa Z Spinelli; Bianca V.Souza; Camila Cavicchio. Prevalencia de sobrepeso/obesidade em crianças atendidas em ambulatório. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

21.
Amanda Ricarti; Danielle Y. Silva; Flavia F.Silva; Glaucia R. Avaliação da evolução de crianças com sobrepeso e obesidade em atendimento ambulatorial em instituição filantrópica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

22.
Aline da Silva Cabral; Nathália Scarensi. Avaliação da eficácia da ração humana na perda de peso e no funcionamento intestinal em mulheres praticantes de atividade física. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

23.
Thais C. Almeida. Equipe multidisciplinar em cuidados paliativos: uma revisão bibliográfica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

24.
Andressa Zurita Bianca V. Souza Camila Cavicchio Mayara Mora. Prevalência de sobrepeso/obesidade em crianças atendidas em ambulatório. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

25.
Aline D.Barbalho da Silva, Ariadnes Silva, Ana Carolina Funi. Programa de educação nutricional direcionado às famílias assistidas pelo Centro de Recuperação e Educação Nutricional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

26.
Camila F. Carvalho; Fabiana F.FArias; Mariana S. Vilella. Avaliação qualitativa da alimentação de famílias atendidas em instituição filantrópica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

27.
Amanda J. Franco; Fabiana M. Almeida. Avaliação de um programa de educação nutricional em escolares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

28.
Elisangela Bertin; Michelle C. Santos. Avaliação da prevalência de sobrepeso/obesidadee em crianças e adolescentes atendidos em ambulatório filantrópico. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

29.
Núbia R. Nogueira. Manual de interpretação de exames laboratoriais para as principais doenças crônicas não transmissíveis. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

30.
Priscila Cordeiro. Avaliação do perfil nutricional de pacientes diabéticos atendidos em clinica de nutrição. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

31.
Érica Y. Yamashita,Juliana B. Mata,Samira C. Abraão, Stéfani. Avaliação nutricional de famílias atendidas em instituição filantrópica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

32.
Aline da Silva Cabral; Nathália Scarensi Nascimento da Silv. Avaliação da eficácia da ração humana na perda de peso e no funcionamento intestinal em mulheres praticantes de atividade física. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

33.
Michele Carla Acarapoi Vimachi. Avaliação higiênico-sanitária de uma indústria de salgados congelados e elaboração de manual de boas práticas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

34.
Lilian Serra Miranda. Avalição da aplicação de um instrumento como ferramenta de intervenção em procedimentos de boas práticas de manipulação no setor de rotisseria de um supermercado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

35.
Maisa Helena da Silva Pacheco. Avaliação do consumo de alimentos em cantina escolar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

36.
Gisele A. França; Rosinei Castro. Avaliação de lanches consumidos por escolares de primeiro ano do ensino fundamental em escola particular. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

37.
Ana Paula Cardeano; Silvia Cristina Ribeiro. Perfil nutricional de pacientes atendidos em clinica de nutrição. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

38.
Thiago Marin. Análise sensorial de leite fortificado com fitosterol com leite disponíveis no mercado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

39.
Thais Góes das Neves. Elaboração de um programa de treinamento para copeiras hospitalares. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

40.
Silvana R. Amaral; Agda D. Molina; Simone L. Mendes. Consumo de alimentos industrializados em crianças de 1 a 10 anos de idade atendidas em ambulatório filantrópico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

41.
Amanda C.Santos; Juliana N.Bueno; Valéria D.Costa; Nathália. Avaliação do conhecimento de mães em relação ao cuidado infantil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

42.
Ana Paula Silva Filho; Gisele G. Santos. Avaliação da comercialização de alimentos em cantinas especializadas em alimentação escolar em diferentes colégios de São Paulo e Grande São Paulo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

43.
Silvana Mandaglio de Carvalho. Perfil nutricional de funcionários de uma empresa de alimentação em programa de qualidade de vida. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

44.
Geralda Altamires Batista Oliveira. Avaliação do consumo de açúcar, óleo e sal, em população atendida em Unidade de Saúde no Município de Mogi das Cruzes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

45.
Juliana Carolina Vidotti Monteiro, Marília Franco Siqueira. Estado nutricional e consumo alimentar de pacientes atendidos em Unidades de Saúde do Município de Mogi das Cruzes, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

46.
Rosana Batista de Almeida. Avaliação do consumo alimentar, da presença de tabus alimentares e sua relação com os fatores de risco para doenças carfiovasculares em idosos participantes da Universidade Sênior e Unimais da USCS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

47.
Flavia Ferreira Lima. AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE CONSTIPAÇÃO INTESTINAL NA TERCEIRA IDADE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

48.
Beatriz Parada Prieto. Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em crianças de uma creche do município de São Paulo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

49.
Débora Pavin. Avaliação do estado nutricional, consumo alimentar e prática de atividade física de adolescentes atendidos em uma unidade de saúde. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

50.
Elaine dos Santos Reis. Avaliação do crescimento e desenvolvimento de crianças prematuras no primeiro ano de vida. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

51.
Marília Sanchez Paraguassu. Avaliação higiênico-sanitária e estrutural de entidades beneficiadas pelo Banco de Alimentos de Suzano. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

52.
Luana Barros Monte, Rosana C. Machado. Avaliação da oferta de aleitamento materno exclusivo em crianças até 12 meses em Unidades Básicas de Saúde de Mogi das Cruzes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

53.
Maria Carolina S.Vieira, Beatriz R.C.S.Neto, Renata M.Tomita. Avaliação do consumo alimentar e evolução de peso de nutrizes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

54.
Sarah de Paulo Bezerra, Simoni Pessoas dos Santos. Conhecimento de pessoal de saúde sobre aleitamento materno em Unidades de Saúde do Município de Mogi das Cruzes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

55.
Priscila V. Gomes. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de alimentos para refeição de bordo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

56.
Angela Fernandes, Carina Horvath, Gabriela M. Santos. Avaliação de conhecimentos relacionados ao cuidado infantil em instituição filantrópica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

57.
Thaisy Schembri de Simone. Avaliação da perda de peso em pacientes com sobrepeso e/ou obesidade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

58.
caroline Feres, Nádia Romano, Natlhaly Dawalibi. Avaliação do estado nutricional de crianças atendidas em instituição filantrópica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

59.
Daniela Destro Francisco. Avaliação nutricional de nutrizes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

60.
Paula Aparecida Sato. Avaliação do consumo alimentar de crianças de 7 a 11 anos com excesso de peso. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

61.
Jaqueline Calixto. Avaliação da merenda escolar e introdução do projeto "Sirva-se". 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

62.
Maria Capriotti, Silvia Yogi. Evolução nutricional de crianças atendidas em ambulatório filantrópico. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

63.
Ellen Ottoboni da Silva, Erica de Oliveira, Bruna Faria. Perfil nutricional de crianças atendidas em ambulatório filantrópico. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

64.
Renata Juliana da Silva, Milene Alves. Avaliação do estado nutricional e da prática de atividade física em escolares. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

65.
Dalvani Silva, Eliete Albuquerque. Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de pacientes atendidos em ambulatório. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

66.
Giliane Belarmino. Avaliação do estado nutricional e do hábito alimentar de escolares. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

67.
Dianieire Ferrari Mendonça. Prática alimentar nos dois primeiros anos de via. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

68.
Karen Sukouski. Consumo alimentar e qualidade de vida de idosos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

69.
Juliana Parmigiani Antunes. Avaliação do estado nutricional e da presença de anemia ferropriva em gestantes adolescentes. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

70.
Fernada Gomes, Luciana Pereira Martins. Adequação do consumo de carboidratos e gorduras monoinsaturadas em pacientes com diabetes segundo as recomendações atuais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

71.
Flavia Giselle Pereira, Natália Pellegrino Pauliano. Adequação calórica e de macronutrientes de acordo com a frequência de atividade física. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

72.
Marcella Freire, Vanessa Rocha Cabral. Conhecimento e nível de hidratação de maratonistas amadores da Maratona de São Paulo. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

73.
Diego Assad Romero Bruno. Síndrome Metabólica e risco cardiovascular. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

74.
Giovana Guido do Carmo. Estado nutricional de lactentes atendidos em ambulatório filantrópico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

75.
Camila Dayrel França, Flavia M Franciulli, Maysa Di Marco. Parasitose intestinal e estado nutricional de crianças atendidas em ambulatório filantrópico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

76.
Andressa Faria Neves; Daniella Lemes de Moraes. Síndrome Metabólica: Diagnóstico e conduta nos pacientes em atendimento ambulatoria. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

77.
Simone Tupiná Gomes. Perfil nutricional de pacientes atendidos em policlínica no município de Mogi das Cruzes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

78.
Aline Brasil Rebelo; Luana Cristina dos Santos. Terapia no Diabetes Mellitus Tipo I e II dependentes de insulina: uma revisão bibliográfica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

79.
Juliana Suda Ogata; Alessandra Martins Couto. Perfil nutricional de pacientes atendidos em ambulatório de nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

80.
Alessandra Yuri Kitaura; Luciana Mitiko Miura. Perfil nutricional de pacientes hipertensos atendidos em ambulatório de nutrição no Município de Mogi das Cruzes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

81.
Alessandra Rocha Lopes. Aproveitamento integral de alimentos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

82.
Fernanda Casarini; Sabrina N.Koga; Cecília Romero. Orientação nutricional nos transtornos alimentares. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

83.
Joana de Souza Andrade, Josie Coelho, Mirella D`A. Guida. Evolução nutricional de mulheres praticantes de atividade física em uma ONG. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

84.
Nedir Santana dos Santos e Simone de O. Gusman. Obesidade: uma revisão bibliográfica. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

85.
Camila A. Coelho do Prado; Marilia de A. Norte Lima. Avaliação nutricional de um grupo de mulheres praticantes de atividade física em uma ONG. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

86.
Adriana S.Odashima; Débora K.Guimarâes; Elizângela Teixeira. Avaliação Nutricional dos jogadores de basquetebol Corinthians Mogi. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

87.
Edméia Primila; Livia Paiva; Mariane Milane; Rosemire Silva. Avaliação do hábito alimentar e presença de fatores de risco em pacientes submetidos a intervenção cardiológica. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

88.
Fabiana A Galvão; Mariana L. Alvarenga; Renata V. Siqueira. Avaliação de um curso para manipuladores de alimentos. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

89.
Claricy V.M.Ramos; Deborah Nazareth; Renata S. Zanelato. Avaliação do conhecimento sobre nutrição adequada em portadores de cancêr de mama e equipe multiprofissional. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

90.
Gabriela Camargo; Gabriella Hee; Renata Rosseto. Avaliação da presença de fatores de risco em indivíduos portadores de hipertensão arterial essencial. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

91.
Gabriela Camargo; Gabriella Hee; Renata Rosseto. Avaliação da presença de fatores de risco em indivíduos portadores de hipertensão arterial essencial. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

92.
Alessandra G.Ferreira; Maria M.M. Anjos; Paula P da Silva. Avaliação do Conhecimento sobre nutrição de instrutores de academias de ginástica. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

93.
Leticia Souza; Mayra Rodrigues; Roberta Alexandrino. Avaliação das atividades desenvolvidas por nutricionistas em hospitais do município de São Paulo. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

94.
Adriana Medauar; Andréa P. bonvechio; Diva B. Breda. Avaliação da apresentação de cardápios de restaurantes comerciais. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

95.
Carolina Bottiglieri; Eliana Tedeschi; Monique Person. Probióticos: avaliação do conhecimento e do consumo em estudantes universitários. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

96.
Maria A.R.Silveira; Misleide Barros. Rafaela Okada; Renata. Identificação de fatores de risco para bulimia nervosa em universitárias. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

97.
Mirua M. Masetti; Rodrigo M.Costa; Thais A.A. de Faria. Perfil de Adolescentes com Sobrepeso e/ou obesidade em tratamento ambulatorial. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

98.
Angelina Zapponi; Cinthya Cardoso; Renata Collesi. Avaliação quantitativa e qualitativa da ingestão de alimentos fonte de ferro e vitamina B12 em indivíduos vegetarianos e não vegetarianos. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

99.
Carine S.Grassmann; Fabrícia L.Godinho; Renata A. Gazarini. Avaliação do valor nutricional de refeições servidas em restaurante popular. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

100.
Flavia S. Araújo; Gisela A.N. Moraes. Hábitos alimentares de praticantes de atividade físcia de uma academia. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

101.
Fernanda M. Gomes; Joana G. Campos; Luciana Cortazzo. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de lactários. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

102.
Alessandra Matere; Jacqueline S.Rodrigues; Juliana N.Godinho. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de escolas integrantes do programa de alimentação escolar. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

103.
Flavia Q.Scoton; Maria Fenanda Palhares; Railene M. Assis. Avaliação do consumo de fibras em pacientes diabéticos. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

104.
Bianca C.Araújo; Ivone A.P.Zeppelini;Manoela Figueiredo. Avaliação do estado nutricional e do valor nutricional dos alimentos consumidos no desjejum de pré-escolares. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

105.
Catia G. Tamaoki; Célia A.Tamura; Edle L. Guimarães. Avaliação do conhecimento sobre alimentação em idosos pertencentes a um grupo de terceira idade. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

106.
Camila Nottoli; Karina S. Iglesias; Luciana V. Diacoli. Alimentos funcionais: avaliação do conhecimento de consumidores de uma rede de supermercados de São Paulo. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

107.
Biana G. Cunha; Denise R.S. Fiqueiredo; Flávia C. Massimino. Avaliação de pacientes portadores de diabetes mellitus em tratamento com bomba de infusão de insulina. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

108.
Fabiana C. Braun; Marina L.F.H. Cavalcanti; Roberta M. Silva. Avaliação das informações contidas em rótulos de alimentos destinados ao público infantil à luz da legislação vigente. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

109.
Carolina G.A. Garcia; Cristina G.Pinto; Flavia C.P. Dichelli. Avaliação das condições higiênico-sanitárias no recebimento de perecíveis à luz da legislação vigente. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

110.
Ana Paula G. Goulart; Daniella Simamtob; Denise Falone. Dietas hospitalares hipossódicas: Análise da aceitação segundo características organolépticas. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

111.
Adriana Yonezawa; Camila Z. Cruz; Elaine S. Malerba. Análise crítica das dietas da "moda". 2000. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

112.
Erica C. Lopes; Karina L. Uematsu; Luciana S. Macedo. Atuação do nutricionista em atendimento domicilar. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

113.
beatriz K. Murata; Gleice G. Silva; Luciene Mizukami. Avaliação da qualidade de refeições transportadas: estudo comparativo. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

114.
Carolina J Ávila; Cristiane Martins; Flavia P.S. Arruda. Avaliação de cardápios oferecidos em unidades de alimentação e nutrição. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

115.
Gabriela F. Predebon; Luciana L. Arantes; Roberta Mottin. Avaliação do estado nutricional de mulheres no climatério. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

116.
Érica A. Freitas; Fabíolla Palmieri; Laís H.B.Monteiro. Avaliação do estado nutricional de dependentes químicos. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

117.
Alessandra Andrade; Carla R.Oliveira; Cibele M. Costa. Satisfação dos comensais em serviços de alimentação. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

118.
Ana Claudia M.Martins; Ana Lucia M. Napoleone; Ana Paula. Avaliação do tempo de aleitamento materno e estado nutricional infantil. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

119.
Cecilia A. Carvalho; Jacqueline M. Heluany; Luciana R. Olive. Avaliação nutricional de crianças e adolescentes frequentadores de centros de juventude e fatores condicionantes. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

120.
Adriana C.Servos; Adriana P.R. Azevedo; Carla Stark. Avaliação da composição corporal em indivíduos praticantes de atividade física. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

121.
Alessandra P.P.Lima; Ana Paula Trombini; Cristiane Fukuoka. Análise sensorial em carnes conservadas por dois métodos diferentes: Atmosfera Modificada & Congelamento. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

122.
Anke Brinkmann; Deborah Jadão; Fernanda Ferraz. Evolução nutricional de crianças internadas com desnutrição e diarréia aguda. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

123.
Caroline V, Ramos; Daniela A. Oliveira; Fernanda R. Frare. Estudo camparativo do valor nutricional de cestas de alimentos. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

124.
Adriana Lima; Andréa Oliveira; Cláudia Rossi. Hábitos alimetnares na adolescência. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

125.
Adriana Antonio; Adriana F. Taveira; Cristiane R. Moraes. Prevalência de anemia em gestantes atendidas em Unidade Vásica de Saúde. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

126.
Ana Maria Simão; Cynthia Chagas; Eliete de Carvalho. Análise comparativa em Unidade de Alimentação e Nutrição com certificado ISO 902 no seror de recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios. 1997. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

Iniciação científica
1.
Samanta Toyama Alvim. Avaliação do conhecimento sobre alimentação na gestação e aleitamento materno. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

2.
Caroline Aparecida dos Santos. Qualidade e Aceitabilidade da alimentação escolar oferecida em uma escola estadual do alto Tietê, da cidade de Mogi das Cruzes. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

3.
Patricia Karina Berto Perrotte. Avaliação do estado nutricional e de consumo alimentar de idosos frequentadores de universidade aberta da terceira idade em três municípios do estado de São Paulo. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

4.
Amanda Pereira. Introdução de alimentos complementares no primeiro ano de vida. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

5.
Marcela Previato do Nascimento Ferreira. Avaliação do efeito da ingestão de simbiótico sobre a função intestinal de idosos frequentadores de universidade aberta a terceira idade. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

6.
Adriana deSousa Nagahashi; Maria Olivia Fontanelli Torraga. Avaliação do perfil nutricional de idosos do município de Mogi das Cruzes. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

7.
Leticia Leiko Shiroma Valim. Avaliação das atividades de educação em promoção de alimentação saudável em escolas públicas de dois município de São Paulo. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

8.
Adriana de Sousa Nagahashi. Avaliação do perfil nutricional de idosos do município de Mogi das Cruzes. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

9.
Natália Lopes Ladivez. Avaliação nutricional, consumo alimentar e imagem corporal de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade de São Caetano do Sul - USCS. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

10.
Maria Olívia Fontanelli Torraga. Avaliação do perfil nutricional de idosos do município de Mogi das Cruzes. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

11.
Natália Lopes Ladivez. Avaliação do estado nutricional e a imagem corporal de idosos matriculados nos projetos Sênior e Unimais da Universidade de São Caetano do Sul. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

12.
Adriana de Souza Nagahashi. AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS NO MUNICÍPIO DE MOGI DAS CRUZES. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

13.
Dionísio Majolo Júnior, Milton RA Menezes, João P Nabarrete. Aderência ao tratamento entre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti-hipertensivos manipulados pela Farmácia-Escola (FarmaIMES) no Município de São Caetano do Sul. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

14.
Talita Catarina Tognela. Avaliação nutricional e de consumo alimentar de pacientes em programa de atendimento em Síndrome Metabólica. 2007. Iniciação Científica - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

15.
Juliana Parmigiani Antunes. Avaliação do estado nutricional e do consumo de desjejum de crianças de 4 a 6 anos. 2006. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

16.
Dayse Herica dos Santos. Aderência ao tratamento entre os pacientes idosos, usuários dos medicamentos anti hipertensivos manipulados pela Farmácia Escola (FarmaiIMES) no município de São Caetano do Sul. 2006. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

17.
Luciana de Oliveira Reda. Avaliação da contribuição do banco de alimentos de Diadema às creches beneficiárias. 2006. Iniciação Científica. (Graduando em Programa Voluntário de Iniciação Científica) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

18.
Ena Lícia Esteves Varjão. Alimentos Transgênicos: análise crítica e avaliação de conhecimento entre acadêmicos. 2005. Iniciação Científica. (Graduando em Programa Voluntário de Iniciação Científica) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

19.
Juliana Suda Ogata. Perfil de praticantes de atividade física e utilização de suplementos nutricionais em academias de ginástica. 2005. Iniciação Científica. (Graduando em Programa de Iniciação Científica - PIBIC) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

20.
Edna Batista da Silva Yamada. Alimentos transgênicos: avaliação do conhecimento entre universitários. 2004. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

21.
Jussara de Oliveira Romualdo. Avaliação da evolução nutricional de crianças portadoras de câncer. 2004. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

22.
Erica Hideko Hadano Shiiya. Situação profissional dos egressos de nutrição da Universidade de Mogi das Cruzes. 2002. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

23.
Eliana Tedeschi. Tipo de aleitamento e estado nutricional de crianças no primeiro ano de vida. 2002. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

24.
Cler Bachiller Fiorelli. Investigação das causas de desmame em crianças menores de 12 meses. 2001. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

25.
Samantha Moreira Vilas Boas. Avaliação das causas associadas à desnutrição infantil no município de Mogi das Cruzes. 2001. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

26.
Eliana Tedeschi. Alimentação Infantil: Tipo de aleitamento e morbidade no primeiro ano de vida. 2001. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

27.
Adriana Almeida Couri. Levantamento dos conhecimento das mães em relação ao aleitamento materno. 2000. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

28.
Viviane Galvão Vaccari. Avaliação das causas associadas à desnutrição infantil no Município de Mogi das Cruzes. 2000. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

29.
Kelly de Lima. Avaliação da prática de consumo e das informações presentes nos tótulos de suplementos vitamínicos, minerais e aminoácidos.. 1998. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de Mogi das Cruzes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

Orientações de outra natureza
1.
Fernanda Guilhermino Magalhães. Avaliação nutricional de idosos portadores de doença renal antes e após programa de intervenção. 2012. Orientação de outra natureza. (Aprimoramento) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

2.
Patricia Martins de Souza. Avaliação do impacto de uma intervenção relacionada às boas práticas de fabricação de alimentos em creches no município de São Paulo. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

3.
Ana Ligia Teixeira de Paula. Avaliação do perfil nutricional de pacientes atendidos em consulta de nutrição em Unidades Básicas de Saúde de São Caetano do Sul. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Municipal de São Caetano do Sul. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

4.
Sendy Zanoli. Gestante de alto risco: uma proposta de protocolo de atendimento. 2006. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

5.
Ellen Ottoboni da Silva. Hábitos alimentares na infância. 2006. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.

6.
Mariana de Milito Capriotti. Alimentação da Nutriz. 2006. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade São Judas Tadeu. Orientador: Rita Maria Monteiro Goulart.



Outras informações relevantes


1o. Colocado no Concurso Público para docentes no Instituto de Ensino Superior de São Caetano (2003) - IMES.
2o. Colocado no Consurso Público para nutricionistas do Instituto da Criança (1996)- ICR.
Consultora em Materno-Infantil do Conselho Federal de Nutrição (Julho/1998 à Maio/2000).
Consultora de Saúde Pública do Conselho Federal de Nutrição (1998)
Consultora técnica em gestação do Conselho Regional de Nutricionistas - 3a. região
Apoio financeiro da FAPESP: auxilio Reunião Exterior. Evento: XVI Congresso Latinoamericano de Nutricion - Havana, Cuba, 2012
Apoio financeiro da FAPESP: auxilio Reunião Exterior. Evento: II World Congress of Public Health Nutrition - Porto, Portugal, 2010
Paraninfa do curso de nutrição da Universidade São Judas Tadeu em 2011
Patrona do curso de nutrição da Universidade São Judas Tadeu em 2012
Paraninfa do curso de nutrição da Universidade São Judas Tadeu em 2013
Paraninfa do curso de nutrição da Universidade de Mogi das Cruzes em 2013
Patrona do curso de nutrição da Universidade São Judas Tadeu em 2014



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