Currículo do Sistema de Currículos Lattes (José Roberto Sartori)

José Roberto Sartori
Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 2

possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - FMVZ, Botucatu (1986), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - FMVZ, Botucatu (1996) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - FCAV, Jaboticabal (2000). Atualmente é professor assistente doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - FMVZ, Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Bioclimatologia e Nutrição Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: frangos de corte, nutrição de não ruminantes, bioclimatologia e crescimento muscular.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 19/10/2011
Endereço para acessar este CV:
http://lattes.cnpq.br/2714999125459575

Dados pessoais

Nome	José Roberto Sartori
Nome em citações bibliográficas	SARTORI, J. R.; Sartori, JR; Sartori, José Roberto;Sartori, J.R.
Sexo	Masculino

Endereço profissional

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
Distrito de Rubião Jr.
Distrito de Rubião Jr
18618-000 - Botucatu, SP - Brasil - Caixa-Postal: 560
Telefone: (14) 38117187 Fax: (14) 38117197
URL da Homepage: http://www.fmvz.unesp.br

Formação acadêmica/Titulação

1996 - 2000

Doutorado em Zootecnia .
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Título: Efeito da temperatura ambiente e da restrição alimentar sobre a composição de fibras musculares esqueléticas de frangos de corte., Ano de Obtenção: 2000.
Orientador:

Elisabeth Gonzales.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo ,FAPESP ,Brasil .
Palavras-chave: Frangos de corte; Fibras; Musculatura esquelética; Restrição alimentar; Temperatura ambiente; Estresse.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Manejo de Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Bioclimatologia / Especialidade: Conforto Térmico.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Outros Setores.

1994 - 1996

Mestrado em Zootecnia .
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Título: Efeito da restrição alimentar na fase final de criação de frangos de corte machos sobre o desempenho, mortalidade e qualidade de carcaça., Ano de Obtenção: 1996.
Orientador:

Elisabeth Gonzales.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ,CNPq ,Brasil .
Palavras-chave: Jejum; Frangos de corte; Estresse pelo calor; Desempenho; Rendimento de carcaça; Composição da carcaça.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Manejo de Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Bioclimatologia / Especialidade: Conforto Térmico.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

1993 - 1994

Especialização em Nutrição Animal (Área de Monogástricos) . (Carga Horária: 438h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1983 - 1986

Graduação em Zootecnia .
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1978 - 1980

Ensino Médio (2º grau) .
E E P S G Cardoso de Almeida.

1974 - 1977

Ensino Fundamental (1º grau) .
E E P S G Cardoso de Almeida.

1970 - 1973

Ensino Fundamental (1º grau) .
E E P G Rafael de Moura Campos.

Formação complementar

2002 - 2003

Inglês Intermediate. (Carga horária: 80h).
Personal English Service.

2001 - 2002

Inglês Pre Intermediate. (Carga horária: 160h).
Personal English Service.

Atuação profissional

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

Vínculo institucional

1998 - Atual

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1990 - 1998

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro

Outras informações

1990 a 1992: profissional em empresa privada; 1992 a 1998: aluno de programa de pós-graduação

Atividades

07/2010 - Atual	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro da Comissão Local do Núcleo de Estudos e Práticas Pedagógicas NEPP da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu.

07/2010 - Atual	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante (Suplente) da Comissão de estudos relativos aos projetos executivos para implantação do Hospital Veterinário e dos Departamentos de Medicina Veterinária da FMVZ na Fazenda Lageado.

06/2010 - Atual	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante do Corpo Docente (Suplente) no Conselho do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu..

10/2009 - Atual	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal (Titular) na Comissão de Ética no Uso de Animais.

08/2009 - Atual	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Vice-Coordenador do Curso de Graduação em Zootecnia.

08/2009 - Atual	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante do corpo docente do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal (Titular) no Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia.

05/2009 - Atual	Atividades de Participação em Projeto, Instituto de Biociências, .
	Projetos de pesquisa FAPESP - PROJETO TEMATICO - Proc. 2008/57411-4 - Isótopos Estáveis em Zootecnia

04/2009 - Atual	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante do corpo docente junto ao Conselho do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Campus de Botucatu.

02/2009 - Atual	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Vice-Supervisor junto às Fazendas de Ensino, Pesquisa e Produção da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Campus de Botucatu.

09/2006 - Atual	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro da comissão de Gerenciamento Técnico Operacional da Fábrica de Rações da FMVZ.

7/1998 - Atual	Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Linhas de pesquisa Nutrição de não ruminantes Bioclimatologia Avicultura de corte Musculatura esquelética

7/1998 - Atual	Extensão universitária , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Atividade de extensão realizada Atendimento a produtores de frangos de corte e a indústria de nutrição e equipamentos para aves.

7/1998 - Atual	Treinamentos ministrados , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Treinamentos ministrados Orientação de Estagiários de Programa de Vivência em Zootecnia da FMVZ (Nutrição) Orientação de Estágios Curriculares do Curso de Zootecnia da FMVZ Orientação de Estágios Extra-Curriculares dos Cursos de Zootecnia e Medicina Veterinária da FMVZ Orientação de Estágios a Estudantes dos Cursos de Ciências Agrárias de Outras Instituições

08/2010 - 12/2010	Ensino, Zootecnia [Botucatu], Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de Peixes e Animais de Companhia (Optativa) - 22 horas - Colaborador Fundamentos da Nutrição Animal - 88 horas - Responsável Bioclimatologia - 64 horas - Responsável

02/2010 - 12/2010	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro do Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu.

03/2010 - 08/2010	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante (Suplente) do Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu, junto ao GAE - Grupo de Apoio ao Estudante..

09/2009 - 08/2010	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro da Comissão encarregada de Disciplinar o Uso das Residências das Fazendas Experimentais da FCA e FMVZ.

02/2010 - 07/2010	Ensino, Zootecnia [Botucatu], Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bem-Estar Animal (Optativa) - 8 horas - Colaborador Nutrição de Aves e Suínos (Optativa) - 36 horas - Responsável Etologia - 64 horas - Responsável

02/2010 - 07/2010	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bem-Estar Animal (Optativa) - 8 horas - Colaborador

06/2007 - 05/2010	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante do corpo docente no Conselho do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (Suplente).

03/2009 - 02/2010	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro da Comissão para elaboração do Regimento da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia.

03/2008 - 01/2010	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa CAPES - Mestrado - Isótopos estáveis na rastreabilidade de farinha de origem animal na alimentação de frangos de corte

08/2009 - 12/2009	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de Peixes e Animais de Companhia - 18 horas/aula - Responsável Fundamentos da Nutrição Animal - 68 horas/aula - Colaborador Bioclimatologia - 68 horas/aula - Responsável

01/2009 - 12/2009	Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Atividade realizada Professor Coordenador do GENAM Grupo de Estudos de Nutrição de Animais Monogástricos.

10/2007 - 09/2009	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante do Corpo Docente (Suplente) junto à congregação da FMVZ, UNESP, Câmpus de Botucatu.

10/2007 - 09/2009	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal (Titular) na Câmara de Ética em Experimentação Animal.

03/2009 - 08/2009	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante (Suplente) do Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu, junto ao GAE - Grupo de Apoio ao Estudante.

02/2009 - 07/2009	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bem-estar Animal - 11 horas/aula - Responsável Nutrição de Aves e Suínos - 34 horas/aula - Responsável

08/2007 - 07/2009	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Vice-Coordenador do Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia.

03/2009 - 06/2009	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bem-estar Animal - 11 horas - Colaborador Nutrição Animal II - 04 horas - Colaborador

03/2009 - 06/2009	Ensino, Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu], Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de Aves - 60 horas/aula - Responsável

08/2006 - 04/2009	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa Granulometria do milho de textura dentada ou dura em rações de frangos de corte e o seu efeito no desempenho, rendimento, peso relativo de órgãos e digestibilidade

08/2008 - 12/2008	Ensino, Zootecnia [Botucatu], Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de Peixes e Animais de Companhia - 26 horas aula - Responsável Fundamentos da Nutrição Animal - 64 horas aula - Responsável Bioclimatologia - 68 horas aula - Responsável

01/2008 - 12/2008	Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Atividade realizada Professor Coordenador do GENAM Grupo de Estudos de Nutrição de Animais Monogástricos.

12/2007 - 11/2008	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Coordenador do Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

08/2008 - 10/2008	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante no Lageado (Suplente) das Mesas Receptoras para o Processo de Consulta à Comunidade para Escolha de Reitor e Vice-Reitor da UNESP, nos dias 14, 15 e 16 de outubro de 2008 (Portaria 66, de 18 de agosto de 2008)..

08/2008 - 09/2008	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante do Corpo Docente (Titular) na Comissão Eleitoral para coordenar o Processo de Consulta à Comunidade para Escolha de Reitor e Vice-Reitor da UNESP (Portaria 64, de 06 de agosto de 2008)..

10/2006 - 09/2008	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante docente (suplente) do Conselho da Unidade Auxiliar.

03/2006 - 08/2008	Atividades de Participação em Projeto, Instituto de Biociências, Departamento de Física e Biofísica.
	Projetos de pesquisa FAPESP - Mestrado - Proc. 2006/59368-3 - Turnover do carbono-13 em tecidos de frangos de corte em diferentes períodos de crescimento

02/2008 - 07/2008	Ensino, Zootecnia [Botucatu], Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de Aves e Suínos - 34 horas aula - Responsável Bem-estar Animal - 12 horas aula - Responsável

03/2008 - 06/2008	Ensino, Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu], Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de Aves - 60 horas - Responsável

03/2008 - 06/2008	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bem-estar Animal - 12 horas aula - Colaborador

03/2006 - 06/2008	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa FAPESP - Mestrado - Proc. 05/58064-8 - Efeito da adição de glutamina e nucleotídeos na dieta de frangos de corte alternativo sobre o desempenho, rendimento de carcaça e partes e morfologia intestinal

05/2006 - 04/2008	Atividades de Participação em Projeto, Instituto de Biociências, Departamento de Física e Biofísica.
	Projetos de pesquisa CNPq - Pós-Doutorado - Proc. 154574/2006-6 - Proteína de origem animal na carne de frango: rastreabilidade por meio da técnica dos isótopos estáveis de carbono (13c/12c) e nitrogênio (15N/14N)

03/2006 - 04/2008	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa FAPESP - Auxílio Pesquisa - Proc. 2006/55304-0 / Mestrado - Proc. 05/57185-6 - Adição de nucleotídeos na dieta de frangos de corte alternativos e seu efeito sobre a morfologia e taxa de turnover da mucosa intestinal, desempenho e rendimento de carc

03/2005 - 04/2008	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa Fundunesp - Auxílio à Pesquisa - Proc. 00696/06-DFP - Efeito do sistema de criação e da linhagem sobre o desempenho, rendimento e qualidade de carne e morfologia de fibras musculares de frangos de corte

08/2007 - 12/2007	Ensino, Zootecnia [Botucatu], Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de Peixes e Animais de Companhia - 20 horas - Responsável Fundamentos da Nutrição Animal - 52 horas - Colaborador Bioclimatologia - 72 horas - Responsável

04/2007 - 12/2007	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa FAPESP Iniciação Científica - Proc 07/50466-5 - Avaliação da substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo do nabo forrageiro, com ou sem suplementação de aminoácidos em dietas de frangos de corte

01/2007 - 12/2007	Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Atividade realizada Professor Coordenador do Grupo de Estudos em Nutrição de Animais Monogástricos - GENAM.

10/2007 - 11/2007	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante do Lageado (Presidente) da Comissão Eleitoral para as eleições de representantes e respectivos suplentes do corpo docente e do corpo técnico e administrativo junto aos colegiados centrais da UNESP.

12/2006 - 11/2007	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Vice-coordenador do Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

07/2007 - 10/2007	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro da Comissão para elaboração das normas do trabalho de conclusão de curso em Zootecnia.

10/2005 - 09/2007	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.
	Cargo ou função Membro de Comissão Permanente de Extensão Universitária da FMVZ (Suplente).

10/2005 - 09/2007	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.
	Cargo ou função Membro de Câmara de Ética em Experimentação Animal da FMVZ (titular).

10/2005 - 08/2007	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.
	Cargo ou função Vice-Presidente da Comissão Permanente de Ensino.

02/2007 - 07/2007	Ensino, Zootecnia [Botucatu], Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bem-Estar Animal - 15 horas - Responsável Nutrição de Aves e Suínos - 36 horas - Responsável

11/2006 - 07/2007	Treinamentos ministrados , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Treinamentos ministrados Articulador da FMVZ para coordenar as ações de implantação das Oficinas Pedagógicas

8/2005 - 7/2007	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Coordenador do Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia.

03/2007 - 06/2007	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bem-Estar Animal - 6 horas - Colaborador

03/2005 - 06/2007	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa CAPES - Mestrado - Influência da composição das rações na rastreabilidade de farinhas de origem animal pela técnica dos isótopos estáveis em frangos de corte

03/2007 - 05/2007	Ensino, Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu], Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Histoenzimologia do Tecido Muscular de Animais de Interesse Zootécnico - 60 horas - Responsável

6/2004 - 05/2007	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro de Conselho de Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da FMVZ (Suplente).

05/2006 - 04/2007	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa FAPESP - Iniciação Científica - Proc. 06/50402-4 - Níveis de inclusão de leucomicina como promotor de crescimento na alimentação de frangos de corte

4/2005 - 4/2007	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Vice-chefe junto ao Departamento.

01/2007 - 03/2007	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro (Titular) da Comissão de Recepção aos Calouros da FMVZ.

11/2006 - 03/2007	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro de comissão para conduzir trabalhos do processo administrativo disciplinar.

08/2006 - 12/2006	Ensino, Zootecnia [Botucatu], Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de Peixes e Animais de Companhia - 16 horas - Colaborador Fundamentos da Nutrição Animal - 44 horas - Responsável Bioclimatologia - 70 horas - Responsável

01/2006 - 12/2006	Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Atividade realizada Professor Coordenador do Grupo de Estudos em Nutrição de Animais Monogástricos - GENAM.

01/2006 - 12/2006	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa Substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de nabo forrageiro em dietas de frangos de corte de um a 28 dias de idade

01/2006 - 12/2006	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa Levedura inativada, autolizada e parede celular de levedura como aditivo na alimentação de frangos de corte

11/2005 - 11/2006	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Vice-coordenador do Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

10/2004 - 10/2006	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro do Conselho da Unidade Auxiliar.

8/2005 - 7/2006	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro do Grupo de Apoio ao Estudante (titular).

08/2005 - 07/2006	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa CNPq/PIBIC - Iniciação Científica - Desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte suplementados com duas fontes comerciais de fitase em dietas a base de milho e soja

04/2006 - 05/2006	Ensino, Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu], Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de aves - 60 horas - Responsável

01/2006 - 03/2006	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro (Titular) da Comissão de Recepção aos Calouros da FMVZ.

02/2003 - 02/2006	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa CNPQ - Doutorado/Iniciação Científica / FAPESP - Iniciação Científica - Proc. 03/05813-8 - Silagem de grãos úmidos de sorgo com e sem tanino na alimentação de frangos de corte alternativos

8/2005 - 12/2005	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 68 horas - Responsável Fundamentos da nutrição animal - 82 horas - Colaborador Nutrição de aves e suínos - 30 horas - Responsável Nutrição de peixes e animais de companhia - 14 horas - Colaborador

1/2005 - 12/2005	Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Atividade realizada Professor Coordenador do Grupo de Estudos em Nutrição de Animais Monogástricos - GENAM.

8/2004 - 12/2005	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.
	Projetos de pesquisa Projeto de Extenção universitária: GENAM na internet: o site do grupo de estudos em nutrição de animais monogástricos

12/2004 - 11/2005	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.
	Cargo ou função Membro de Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

10/2003 - 9/2005	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro de Câmara de Ética em Experimentação Animal da FMVZ (titular).

9/2003 - 8/2005	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro de Comissão Permanente de Extensão Universitária da FMVZ (Suplente).

9/2003 - 8/2005	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante do Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia no Grupo de Apoio ao Estudante (Suplente).

08/2004 - 07/2005	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa Uso de co-produto seco de fermentação do ácido glutâmico na alimentação de frangos de corte

9/2003 - 7/2005	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante dos Coordenadores de Curso na Comissão Permanente de Ensino da FMVZ (Suplente).

8/2003 - 7/2005	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Vice-Coordenador do Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia.

4/2005 - 6/2005	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Histoenzimologia do tecido muscular de animais de interesse zootécnico - 60 horas - Responsável

02/2003 - 06/2005	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa Efeito da ação de emulsificante em diferentes fontes de gordura da dieta sobre o desempenho e variáveis fisiológicas em frangos de corte

6/2004 - 5/2005	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro da Comissão de Sindicância para apurar fatos referentes ao acidente de trânsito ocorrido no dia 11 de maio de 2004.

4/2003 - 4/2005	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Vice-chefe junto ao Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.

2/2004 - 1/2005	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro da Comissão de Sindicância para apurar fatos referentes ao furto de reprodutores de rãs, ocorrido no Setor de Ranicultura da FMVZ.

8/2004 - 12/2004	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 74 horas - Responsável Fundamentos da nutrição animal - 49 horas - Colaborador

1/2004 - 12/2004	Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Atividade realizada Professor Coordenador do Grupo de Estudos em Nutrição de Animais Monogástricos - GENAM.

10/2004 - 11/2004	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioética - 02 horas - Colaborador

12/2003 - 11/2004	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro de Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

10/2002 - 10/2004	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante docente do Conselho da Unidade Auxiliar "Centro de Isótopos Estáveis Ambientais em Ciências da Vida" do IBB (Suplente).

10/2003 - 9/2004	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro da Comissão para estabelecer normas para o ingresso de Professor Voluntário na FMVZ.

8/2004 - 8/2004	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Tópicos especiais: Semana de Ciência em Zootecnia - 30 horas - Responsável

9/2003 - 8/2004	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro da Comissão para apurar fatos ocorridos no Setor de Ovinocultura das FEPP da FMVZ.

9/2002 - 8/2004	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro da comissão para elaborar projeto sobre o Programa de Comércio em Educação Superior Brasil-Estados Unidos-Capes/Fipe.

6/2004 - 6/2004	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Seminários I - 15 horas - Responsável Seminários II - 15 horas - Responsável

2/2004 - 6/2004	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Introdução a Zootecnia I - 04 horas - Colaborador

4/2004 - 5/2004	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de aves - 60 horas - Responsável

12/2001 - 5/2004	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante do corpo docente no Conselho de Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da FMVZ (Suplente).

3/2002 - 3/2004	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante da FMVZ (Titular) na comissão de biblioteca da FCA.

8/2003 - 12/2003	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 64 horas - Responsável Nutrição de não ruminantes - 64 horas - Responsável Bioclimatologia - 64 horas - Responsável - 2o. Ano Fundamentos da nutrição animal - 46 horas - Responsável

2/2003 - 12/2003	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro do Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Medicina Veterinária.

1/2003 - 12/2003	Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Atividade realizada Professor Coordenador do Grupo de Estudos em Nutrição de Animais Monogástricos - GENAN.

12/2002 - 12/2003	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro de Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

10/2001 - 10/2003	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante do corpo docente (suplente) no Conselho do Departamento.

10/2001 - 10/2003	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante (suplente) dos Coordenadores de Curso de Graduação na Comissão Permanente de Ensino da FMVZ.

10/2001 - 10/2003	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro (titular) de Comissão de Divulgação e Marketing da FMVZ.

10/2001 - 10/2003	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro (suplente) da Câmara de Ética em Experimentação Animal da FMVZ.

8/2003 - 8/2003	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Tópicos Especiais: Semana de Ciência em Zootecnia - 30 horas - Responsável

9/2001 - 8/2003	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante do Conselho de Curso no Grupo de Apoio ao Estudante (Suplente).

8/2001 - 8/2003	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Vice-Coordenador do Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia.

8/2001 - 8/2003	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro de Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia.

4/2003 - 6/2003	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Histoenzimologia do tecido muscular de animais de interesse zootécnico - 60 horas - Colaborador

01/2003 - 03/2003	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro (Titular) da Comissão de Recepção aos Calouros da FMVZ.

8/2002 - 12/2002	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 72 horas - Responsável Nutrição de não ruminantes - 72 horas - Responsável

1/2002 - 12/2002	Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Atividade realizada Professor Coordenador do Grupo de Estudos em Nutrição de Animais Monogástricos - GENAN.

10/2002 - 11/2002	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de Aves - 60 horas - Colaborador

8/2000 - 8/2002	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante docente da FMVZ (titular) na Comissão de Moradia Estudantil.

01/2002 - 03/2002	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Membro (Titular) da Comissão de Recepção aos calouros da FMVZ.

4/2000 - 3/2002	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro (suplente) da Comissão de Biblioteca da FCA.

8/2001 - 12/2001	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 104 horas - Responsável Nutrição de não ruminantes - 102 horas - Responsável

8/2001 - 12/2001	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição animal - 04 horas - Colaborador

1/2001 - 12/2001	Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Atividade realizada Professor Coordenador do Grupo de Estudos em Nutrição de Animais Monogástricos - GENAN.

12/2000 - 11/2001	Direção e administração, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Coordenador do Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

12/2000 - 11/2001	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro do Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

8/2001 - 10/2001	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição de aves - 60 horas - Colaborador

10/1999 - 9/2001	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante (Suplente) do corpo docente no Conselho de Departamento.

10/1999 - 9/2001	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro (suplente) de Comissão de Divulgação e Marketing da FMVZ.

10/1999 - 9/2001	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Representante (suplente) do corpo docente na Comissão Permanente de Extensão Universitária da FMVZ.

08/2000 - 07/2001	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa CNPQ/PIBIC - Iniciação Científica - Efeito da temperatura ambiente e da suplementação com enzimas no desempenho de frangos de corte

8/1999 - 7/2001	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro de Conselho de Curso de Graduação em Zootecnia (Suplente).

4/2001 - 5/2001	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Histoenzimologia do Tecido Muscular de Animais de Interesse Zootécnico - 60 horas - Colaborador

8/2000 - 12/2000	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 112 horas - Responsável Nutrição de não ruminantes - 108 horas - Responsável

01/2000 - 12/2000	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa Digestibilidade de alimentos do tipo super premium para cães (Canis domesticus) utilizando óxido de crômio como marcador biológico

12/1999 - 11/2000	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro de Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

3/1999 - 3/2000	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro de Comissão de Biblioteca da FCA.

02/1996 - 02/2000	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal, .
	Projetos de pesquisa FAPESP - Doutorado - Proc. 1996/03236-8 - Efeito da temperatura ambiente e da restrição alimentar sobre a composição de fibras musculares esqueléticas de frangos de corte

8/1999 - 12/1999	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 68 horas - Responsável Nutrição de não ruminantes - 64 horas - Responsável

01/1999 - 12/1999	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa Silagem de grãos úmidos de milho na alimentação de frangos de corte

12/1998 - 11/1999	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, .
	Cargo ou função Membro de Conselho de Estágios Supervisionados Obrigatórios do Curso de Zootecnia.

9/1998 - 10/1999	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento Zootécnico e Nutrição Animal.
	Cargo ou função Representante (Titular) da categoria de Prof. Assistente no Conselho do Departamento.

8/1998 - 12/1998	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 72 horas - Responsável Nutrição de não ruminantes - 64 horas - Responsável Formulação de rações - 08 horas - Colaborador

8/1998 - 12/1998	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Avicultura - 08 horas - Colaborador

01/1998 - 12/1998	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal.
	Projetos de pesquisa Restrição alimentar e suplementação com concentrado de aminoácidos em frangos de corte

1/1998 - 5/1998	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Formulação de Rações - 04 horas - Colaborador

8/1997 - 12/1997	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 52 horas - Colaborador Formulação de rações - 08 horas - Colaborador

8/1997 - 12/1997	Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Anatomia de Aves - 06 horas - Colaborador Formulação de Rações - 04 horas - Colaborador

7/1997 - 8/1997	Ensino, Especialização em Nutrição Animal, Nível: Especialização.
	Disciplinas ministradas Alimentos e Alimentação - 48 horas - Colaborador

8/1996 - 12/1996	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 52 horas - Colaborador Formulação de rações - 08 horas - Colaborador

02/1994 - 02/1996	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção Animal.
	Projetos de pesquisa CAPES - Mestrado - Efeito da restrição alimentar na fase final de criação de frangos de corte machos sobre o desempenho, mortalidade e qualidade de carcaça

8/1995 - 12/1995	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Bioclimatologia - 52 horas - Colaborador

2/1995 - 6/1995	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Avicultura - 16 horas - Colaborador

2/1995 - 6/1995	Ensino, Agronomia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Avicultura - 06 horas - Colaborador

8/1994 - 12/1994	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Avicultura - 04 horas - Colaborador

8/1993 - 12/1993	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Avicultura - 12 horas - Colaborador

2/1993 - 6/1993	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Avicultura - 16 horas - Colaborador

8/1991 - 12/1991	Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Avicultura - 04 horas - Colaborador

2/1990 - 6/1990	Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Avicultura - 04 horas - Colaborador

Big Birds Sa Produtos Avícolas, PENABRANCA, Brasil.

Vínculo institucional

1987 - 1993

Vínculo: Zootecnista, Enquadramento Funcional: Gerente de produção, Carga horária: 44

Atividades

9/1987 - 2/1993	Direção e administração, .
	Cargo ou função Gerenciamento de pessoal.

9/1987 - 2/1993	Serviços técnicos especializados .
	Serviço realizado Criação de avós e matrizes de corte.

Incubadora Brassida Ltda, BRASSIDA, Brasil.

Vínculo institucional

1987 - 1987

Vínculo: Zootecnista, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 44

Atividades

1/1987 - 9/1987	Serviços técnicos especializados .
	Serviço realizado Supervisor de Produção.

Linhas de Pesquisa

1.	Nutrição de não ruminantes

2.	Bioclimatologia

3.	Avicultura de corte

4.	Musculatura esquelética

Projetos de Pesquisa

2009 - Atual

FAPESP - PROJETO TEMATICO - Proc. 2008/57411-4 - Isótopos Estáveis em Zootecnia

Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 10) / Mestrado acadêmico ( 7) / Doutorado ( 5) .
Integrantes: Marcos Macari - Integrante / Edivaldo Antônio Garcia - Integrante / Alfredo Sampaio Carrijo - Integrante / Cyntia Ludovico Martins - Integrante / Antonio Celso Pezzato - Integrante / Valquíria Cação da Cruz - Integrante / Ciniro Costa - Integrante / Dalton José Carneiro - Integrante / Carlos Ducatti - Coordenador / Dirlei Antonio Berto - Integrante / Mário de Beni Arrigoni - Integrante / Juliana Célia Denadai - Integrante / Jener Alexandre Sampaio Zuanon - Integrante / Fabiana Ribeiro Caldara - Integrante / André Mendes Jorge - Integrante / Evandro Tadeu da Silva - Integrante / Maria Célia Portella - Integrante / Rosângela Kiyoko Jomori - Integrante / Léa Silvia Sant´Ana - Integrante / Benedito Barraviera - Integrante / Eduardo Gianini Abimorad - Integrante / Gelci Carlos Lupatini - Integrante / Rui Seabra Ferreira Júnior - Integrante / Cibele Regina de Souza-Kruliski - Integrante / José Roberto Sartori - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro..

2008 - 2010

CAPES - Mestrado - Isótopos estáveis na rastreabilidade de farinha de origem animal na alimentação de frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 1) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Valquíria Cação da Cruz - Integrante / Carlos Ducatti - Integrante / Priscila Cavalca de Araujo - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1.

2007 - 2007

FAPESP Iniciação Científica - Proc 07/50466-5 - Avaliação da substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo do nabo forrageiro, com ou sem suplementação de aminoácidos em dietas de frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Mestrado acadêmico ( 2) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Coordenador / Kelen Cristiane Zavarize - Integrante / João Guilherme Ferreira - Integrante / Ana Cristina Stradiotti - Integrante / Fabyola Barros de Carvalho - Integrante / Priscila Cavalca de Araujo - Integrante / José Roberto Sartori - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 2.

2006 - 2009

Granulometria do milho de textura dentada ou dura em rações de frangos de corte e o seu efeito no desempenho, rendimento, peso relativo de órgãos e digestibilidade

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Mestrado acadêmico ( 5) / Doutorado ( 2) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Ciniro Costa - Integrante / Kelen Cristiane Zavarize - Integrante / João Guilherme Ferreira - Integrante / Ana Cristina Stradiotti - Integrante / Marcos Paulo Benedetti - Integrante / Fabyola Barros de Carvalho - Integrante / Priscila Cavalca de Araujo - Integrante / Érica Regina Sernagiotto - Integrante / Luciano Aparecido Pereira - Integrante / Vitor Barbosa Fascina - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 1.

2006 - 2008

CNPq - Pós-Doutorado - Proc. 154574/2006-6 - Proteína de origem animal na carne de frango: rastreabilidade por meio da técnica dos isótopos estáveis de carbono (13c/12c) e nitrogênio (15N/14N)

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 1) Doutorado ( 1) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Valquíria Cação da Cruz - Coordenador / Carlos Ducatti - Integrante / Adriana Piccinin - Integrante / Priscila Cavalca de Araujo - Integrante / José Roberto Sartori - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 3.

2006 - 2008

FAPESP - Auxílio Pesquisa - Proc. 2006/55304-0 / Mestrado - Proc. 05/57185-6 - Adição de nucleotídeos na dieta de frangos de corte alternativos e seu efeito sobre a morfologia e taxa de turnover da mucosa intestinal, desempenho e rendimento de carc

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Mestrado acadêmico ( 4) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Carlos Ducatti - Integrante / Kelen Cristiane Zavarize - Integrante / Luciene Aparecida Madeira - Integrante / Vanessa Cristina Pelícia - Integrante / João Guilherme Ferreira - Integrante / Mariela Akie Okino Mituo - Integrante / Priscila Cavalca de Araujo - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 7 / Número de orientações: 1.

2006 - 2008

FAPESP - Mestrado - Proc. 05/58064-8 - Efeito da adição de glutamina e nucleotídeos na dieta de frangos de corte alternativo sobre o desempenho, rendimento de carcaça e partes e morfologia intestinal

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Mestrado acadêmico ( 1) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Kelen Cristiane Zavarize - Integrante / Luciene Aparecida Madeira - Integrante / Vanessa Cristina Pelícia - Integrante / João Guilherme Ferreira - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1.

2006 - 2008

FAPESP - Mestrado - Proc. 2006/59368-3 - Turnover do carbono-13 em tecidos de frangos de corte em diferentes períodos de crescimento

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 2) Doutorado ( 1) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Carlos Ducatti - Coordenador / Rosana Gottmamm - Integrante / Juliana Célia Denadai - Integrante / Evandro Tadeu da Silva - Integrante / José Roberto Sartori - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 2.

2006 - 2007

FAPESP - Iniciação Científica - Proc. 06/50402-4 - Níveis de inclusão de leucomicina como promotor de crescimento na alimentação de frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Mestrado acadêmico ( 1) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Vanessa Cristina Pelícia - Integrante / Renata Soares - Integrante / Ana Refinetti Martins - Integrante / Mauri César Lyra Pinto - Integrante / L. K. Matuguma - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1.

2006 - 2006	Substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de nabo forrageiro em dietas de frangos de corte de um a 28 dias de idade
	Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Doutorado ( 1) . Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Coordenador / João Guilherme Ferreira - Integrante / Ana Cristina Stradiotti - Integrante / Daniel de Magalhães Araujo - Integrante / José Roberto Sartori - Integrante. Número de produções C, T & A: 3.

2006 - 2006

Levedura inativada, autolizada e parede celular de levedura como aditivo na alimentação de frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 3) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / José Eduardo Butolo - Integrante / Renata Soares - Integrante / Gisele Fernanda Túlio - Integrante / Daniel de Magalhães Araujo - Integrante / Ana Refinetti Martins - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1.

2005 - 2008

Fundunesp - Auxílio à Pesquisa - Proc. 00696/06-DFP - Efeito do sistema de criação e da linhagem sobre o desempenho, rendimento e qualidade de carne e morfologia de fibras musculares de frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Mestrado acadêmico ( 1) / Doutorado ( 2) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Maeli Dal Pai Silva - Integrante / Luciene Aparecida Madeira - Integrante / Érika Salgado Politi Braga Saldanha - Integrante / Carla Cachoni Pizzolante - Integrante / João Guilherme Ferreira - Integrante / Priscila Cavalca de Araujo - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação para o Desenvolvimento da UNESP - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 2.

2005 - 2007

CAPES - Mestrado - Influência da composição das rações na rastreabilidade de farinhas de origem animal pela técnica dos isótopos estáveis em frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 2) Doutorado ( 2) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Coordenador / Carlos Ducatti - Integrante / Rosana Gottmamm - Integrante / Juliana Célia Denadai - Integrante / Cleusa Mori - Integrante / Mariela Akie Okino Mituo - Integrante / José Roberto Sartori - Integrante.
Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 2.

2005 - 2006

CNPq/PIBIC - Iniciação Científica - Desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte suplementados com duas fontes comerciais de fitase em dietas a base de milho e soja

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Doutorado ( 2) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Jane Cristina Gonçalves - Integrante / Luciene Aparecida Madeira - Integrante / Andréia Cristina Toniolo - Integrante / Gisele Fernanda Túlio - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1.

2004 - 2005

Projeto de Extenção universitária: GENAM na internet: o site do grupo de estudos em nutrição de animais monogástricos

Descrição: O grupo de estudos em nutrição de animais monogástricos, GENAM, foi criado no ano de 2001 pelos alunos da FMVZ - UNESP, Campus de Botucatu, com o intuito de ampliar os conhecimentos em nutrição de animais monogástricos, promovendo palestras, simpósios, cursos, viagens técnicas, entre outros. No ano de 2004 surgiu a idéia de criar uma página na internet, com o objetivo de divulgar, não somente as atividades do GENAM, mas também eventos, atividades e pesquisas de demais Universidades do País, proporcionando aos alunos, pesquisadores, produtores rurais e demais interessados na área, um canal de comunicação que atuará facilitando a comunicação com a Universidade..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Gisele Fernanda Túlio - Integrante / Débora Barbosa Braz - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Pró Reitoria de Extensão Universitária Unesp - Cooperação..

2004 - 2005	Uso de co-produto seco de fermentação do ácido glutâmico na alimentação de frangos de corte
	Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 1) . Integrantes: Luiz Edivaldo Pezzato - Integrante / Vanessa Cristina Pelícia - Integrante / Leonardo Régis Pereira - Integrante / João Matias Beneton - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador. Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1.

2003 - 2006

CNPQ - Doutorado/Iniciação Científica / FAPESP - Iniciação Científica - Proc. 03/05813-8 - Silagem de grãos úmidos de sorgo com e sem tanino na alimentação de frangos de corte alternativos

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Mestrado acadêmico ( 1) / Doutorado ( 3) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Integrante / Valquíria Cação da Cruz - Integrante / Ciniro Costa - Integrante / Daniela Felipe Pinheiro - Integrante / Jane Cristina Gonçalves - Integrante / Luciene Aparecida Madeira - Integrante / Vanessa Cristina Pelícia - Integrante / Andréia Cristina Toniolo - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 9 / Número de orientações: 3.

2003 - 2005

Efeito da ação de emulsificante em diferentes fontes de gordura da dieta sobre o desempenho e variáveis fisiológicas em frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 3) Doutorado ( 3) .
Integrantes: Antonio Celso Pezzato - Coordenador / Valquíria Cação da Cruz - Integrante / Daniela Felipe Pinheiro - Integrante / Jane Cristina Gonçalves - Integrante / Luciene Aparecida Madeira - Integrante / Antonio Costa Guerreiro Neto - Integrante / Cleusa Mori - Integrante / José Roberto Sartori - Integrante.

Número de produções C, T & A: 2.

2000 - 2001

CNPQ/PIBIC - Iniciação Científica - Efeito da temperatura ambiente e da suplementação com enzimas no desempenho de frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Mestrado acadêmico ( 2) .
Integrantes: Érika Regina Miklos - Integrante / Elisângela Aparecida Guaiúme - Integrante / Antonio Celso Pezzato - Integrante / Karina Ludovico de Almeida Martinez - Integrante / Valquíria Cação da Cruz - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1.

2000 - 2000	Digestibilidade de alimentos do tipo super premium para cães (Canis domesticus) utilizando óxido de crômio como marcador biológico
	Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 1) . Integrantes: Daniel Augusto Vidiri Machado - Integrante / Joyce Ganem Polita - Integrante / Antonio Celso Pezzato - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador. Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1.

1999 - 1999

Silagem de grãos úmidos de milho na alimentação de frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Mestrado acadêmico ( 4) .
Integrantes: Alfredo Sampaio Carrijo - Integrante / Cyntia Ludovico Martins - Integrante / Antonio Celso Pezzato - Integrante / Valquíria Cação da Cruz - Integrante / Helen Keyde Merloto - Integrante / Alex Nunes do Amaral - Integrante / Ciniro Costa - Integrante / Daniela Felipe Pinheiro - Integrante / Maeli Dal Pai Silva - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 2.

1998 - 1998

Restrição alimentar e suplementação com concentrado de aminoácidos em frangos de corte

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Mestrado acadêmico ( 2) .
Integrantes: Alfredo Sampaio Carrijo - Integrante / Cyntia Ludovico Martins - Integrante / Cláudio Hideki Yokoi - Integrante / Henrique Nunes de Oliveira - Integrante / Antonio Celso Pezzato - Integrante / José Roberto Sartori - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 2.

1996 - 2000	FAPESP - Doutorado - Proc. 1996/03236-8 - Efeito da temperatura ambiente e da restrição alimentar sobre a composição de fibras musculares esqueléticas de frangos de corte
	Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Doutorado ( 1) . Integrantes: Marcos Macari - Integrante / Elisabeth Gonzales - Coordenador / Vitalino Dal Pai - Integrante / Henrique Nunes de Oliveira - Integrante / José Roberto Sartori - Integrante. Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa. Número de produções C, T & A: 7.

1994 - 1996

CAPES - Mestrado - Efeito da restrição alimentar na fase final de criação de frangos de corte machos sobre o desempenho, mortalidade e qualidade de carcaça

Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 1) .
Integrantes: Elisabeth Gonzales - Coordenador / Edivaldo Antônio Garcia - Integrante / Francisco Stefano Wechsler - Integrante / Ariel Antonio Mendes - Integrante / José Roberto Sartori - Integrante.
Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 4.

Revisor de periódico

1999 - Atual	Periódico: Acta Scientiarum (UEM)
2003 - Atual	Periódico: Ciência Animal Brasileira (UFG)
2003 - Atual	Periódico: Ciência e Agrotecnologia
2003 - Atual	Periódico: Pesquisa Agropecuária Brasileira
2003 - Atual	Periódico: Ciência Rural
2005 - Atual	Periódico: Bioscience Journal (UFU)
2006 - Atual	Periódico: Veterinária e Zootecnia
2006 - Atual	Periódico: Boletim de Indústria Animal
2007 - Atual	Periódico: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
2007 - Atual	Periódico: Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Scienc

Áreas de atuação

1.	Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Bioclimatologia / Especialidade: Conforto Térmico.
2.	Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Avaliação de Alimentos Para Animais Não Ruminantes.
3.	Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Avicultura de Corte.
4.	Grande área: Ciências Biológicas / Área: Morfologia / Subárea: Histologia / Especialidade: Músculo Esquelético.

Idiomas

Inglês	Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol	Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Prêmios e títulos

2010	Menção honrosa por relevantes serviços prestados ao Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA), recebida durante a comemoração de 25 anos., CBNA - Colégio Brasileiro de Nutrição Animal.
2009	PRÊMIO DE MELHOR RESUMO CIENTÍFICO do ZOOTEC 2009: Visão Estratégica de Cadeias do Agronegócio Área de Pesquisa., ABZ.
2009	PRÊMIO DESTAQUE DE INOVAÇÃO do ZOOTEC 2009: Visão Estratégica de Cadeias do Agronegócio Área de Pesquisa., ABZ.
2009	Professor Homenageado, XXIX Turma do Curso de Zootecnia da FMVZ, UNESP, Câmpus de Botucatu/SP.
2009	Prêmio de melhor trabalho de pesquisa do I Congresso sobre Manejo e Nutrição de Aves e Suínos, CBNA - Colégio Brasileiro de Nutrição Animal.
2009	Voto de Louvor, Congregação da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Campus de Botucatu.
2009	Voto de Louvor, Congregação da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Campus de Botucatu.
2009	Voto de Louvor, Conselho do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu/SP.
2009	Voto de Louvor, Conselho do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu/SP.
2008	Orientador de Kelen Critiane Zavarize, selecionada pelo Youth Program, no XXIII World´s Poultry Congress 2008 em Brisbane/Austrália., WPSA.
2008	Classificado em 2o lugar no 3o Programa de Incentivo à Pesquisa em Nutrição de Cães e Gatos, Empresa Total Alimentos S.A..
2008	Voto de Louvor, Congregação da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Câmpus de Botucatu.
2008	Voto de Louvor, Conselho do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, FMVZ, UNESP, Botucatu.
2008	Voto de Louvor, Congregação da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Câmpus de Botucatu.
2008	Professor Homenageado, XXVIII Turma do Curso de Zootecnia da FMVZ, UNESP, Câmpus de Botucatu.
2007	Voto de Louvor, Congregação da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP, Campus de Botucatu.
2007	Professor Homenageado, XXVII Turma do Curso de Zootecnia da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu.
2006	Prêmio de Pesquisa Avícola Prof. José Maria Lamas da Silva - Outras Áreas, FACTA/APINCO - Campinas.
2006	Paraninfo, XXVI Turma de Zootecnia da FMVZ - UNESP - Botucatu.
2006	Classificado em 1o lugar no Prêmio CLANA 2006 de melhor trabalho de pesquisa na área de Manejo e Nutrição de Aves, CBNA/AMENA - II Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal.
2006	Classificado em 4o lugar no Prêmio CLANA 2006 de melhor trabalho de pesquisa na área de Manejo e Nutrição de Aves, CBNA/AMENA - II Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal.
2005	Professor homenageado, XXV Turma de Zootecnia da FMVZ - UNESP - Botucatu.
2005	Prêmio Ajinomoto de Nutrição Animal 2005, Ajinomoto Biolatina.
2004	1o. Prêmio de Pesquisa Alltech - Menção Honrosa, Alltech.
2004	Prêmio de Pesquisa Avícola Prof. José Maria Lamas da Silva - Outras Áreas, FACTA/APINCO - Campinas.
2003	Professor homenageado, XXIII Turma de Zootecnia da FMVZ - UNESP - Botucatu.
2002	Paraninfo, XXII Turma de Zootecnia da FMVZ - UNESP - Botucatu.
2002	Voto de Louvor, Conselho do Curso de Graduação em Zootecnia da FMVZ, UNESP, Botucatu.
2001	Paraninfo, XXI Turma de Zootecnia da FMVZ - UNESP - Botucatu.
2000	Professor Homenageado, XX Turma de Zootecnia da FMVZ - UNESP - Botucatu.
1997	Prêmio de Pesquisa Avícola " Prof. José Maria Lamas da Silva" - Menção Honrosa em "Outras Áreas", FACTA/APINCO - Campinas.
1997	Homenagem Especial, XVII Turma de Zootecnia da FMVZ - UNESP - Botucatu.
1994	Prêmio de Pesquisa Avícola "Prof. José Maria Lamas da Silva" - Área de Manejo e Incubação., FACTA/APINCO - Campinas.
1994	Voto de Louvor, Conselho de Curso de Pós-Graduação em Zootecnia - FMVZ - UNESP - Botucatu.
1986	Diploma Horácio Passos - 1º lugar no Curso de Zootecnia, Rotary Clube de Botucatu.

Produção em C,T & A

Produção bibliográfica

Citações

Web of Science
Total de trabalhos23	Total de citações79	Fator H4
SARTORI JR Data: 26/04/2011

SciELO
Total de trabalhos20	Total de citações19
SARTORI, JOSÉ ROBERTO e SARTORI, JR Data: 26/04/2011

Artigos completos publicados em periódicos

SILOTO, E. V. ; SARTORI, D. R. S. ; OLIVEIRA, E. F. A. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; BERTO, D. A. . Performance and egg quality of laying hens fed diets containing afl atoxin, fumonisin and adsorbent. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, v. 13, p. 1-8, 2011.

2.	Guerreiro Neto, AC ; Pezzato, AC ; Sartori, JR ; Mori, C ; Cruz, VC ; Fascina, VB ; Pinheiro, DF ; Madeira, LA ; Gonçalvez, JC . Emulsifier in broiler diets containing different fat sources. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, v. 13, p. 119-125, 2011.

3.	Zeferino, C.P. ; Moura, A.S.A.M.T. ; FERNANDES, S. ; Kanayama, J.S. ; SCAPINELLO, C. ; Sartori, J.R. . Genetic group ambient temperature interaction effects on physiological responses and growth performance of rabbits. Livestock Science (Print), v. 140, p. 177-183, 2011.

Araujo, Priscila Cavalca de ; Sartori, José Roberto ; Cruz, Valquíria Cação da ; Pezzato, Antonio Celso ; Ducatti, Carlos ; Stradiotti, Ana Cristina ; Pelícia, Vanessa Cristina . Rastreabilidade de farinha de vísceras de aves por isótopos estáveis em penas de frangos de corte. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa), v. 46, p. 537-544, 2011.

Pelícia, Vanessa Cristina ; Zavarize, Kelen Cristiane ; Ducatti, Carlos ; Stradiotti, Ana Cristina ; Pezzato, Antonio Celso ; Araujo, Priscila Cavalca de ; Mituo, Mariela Akie Okino ; Madeira, Luciene Aparecida ; Sartori, José Roberto . Nucleotídeos na dieta de frangos de corte e seus efeitos sobre taxa de turnover da mucosa intestinal antes e após lesões causadas por coccidiose. Ciência Rural (UFSM. Impresso), v. 41, p. 1652-1659, 2011.

6.	Zavarize, Kelen Cristiane ; Sartori, José Roberto ; Pezzato, Antonio Celso ; Garcia, Edvaldo Antonio ; Cruz, Valquíria Cação . GLUTAMINA NA DIETA DE POEDEIRAS LEVES SUBMETIDAS AO ESTRESSE PELO CALOR E À TERMONEUTRALIDADE. Ciência Animal Brasileira, v. 12, p. 400-406, 2011.

7.	ZAVARIZE, K. C. ; SARTORI, J. R. ; PELÍCIA, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; ARAUJO, P. C. ; STRADIOTTI, A. C. ; MADEIRA, L. A. . Glutamina e nucleotídeos na dieta de frangos de corte criados no sistema alternativo.. Archivos de Zootecnia, v. 60, p. 380-395, 2011.

MADEIRA, L. A. ; SARTORI, J. R. ; PIZZOLANTE, C. C. ; SALDANHA, E. S. P. B. ; SILVA, M. D. P. ; CARANI, F. R. . Tipos de miosinas de linhagens de frangos de corte criados em sistemas de confinamento e semi-confinamento.. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 40, p. 1961-1967, 2011.

Oliveira, RP ; Ducatti, C ; Pezzato, AC ; Denadai, JC ; Cruz, VC ; Sartori, JR ; Carrijo, AS ; Caldara, FR . Traceability of poultry offal meal in broiler feeding using isotopic analysis (&#948;13C and &#948;15N) of different tissues. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, v. 12, p. 13-20, 2010.

10.	Pelícia, VC ; Sartori, JR ; Zavarize, KC ; Pezzato, AC ; Stradiotti, AC ; Araujo, PC ; Mituo, MAO ; Madeira, LA . Effect of nucleotides on broiler performance and carcass yield. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, v. 12, p. 31-34, 2010.

11.

Madeira, Luciene Aparecida ; Sartori, José Roberto ; Araujo, Priscila Cavalca ; Pizzolante, Carla Cachoni ; Saldanha, Érika Salgado Politi Braga ; Pezzato, Antonio Celso . Avaliação do desempenho e do rendimento de carcaça de quatro linhagens de frangos de corte em dois sistemas de criação. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 39, p. 2214-2221, 2010.

12.	MACHADO, D. A. V. ; SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. ; FASCINA, V. B. ; MADEIRA, L. A. ; CARRIJO, A. S. ; CRUZ, V. C. . Levedura (Saccharomyces cerevisiae) spray-dry, autolizada e parede celular de levedura na alimentação de frangos de corte. Veterinária e Zootecnia (UNESP), v. 17, p. 541-551, 2010.

13.	SILOTO, E. V. ; ZEFERINO, C. P. ; MOURA, A. S. A. M. T. ; FERNANDES, S. ; SARTORI, J. R. ; SIQUEIRA, E. R. . Temperatura e enriquecimento ambiental sobre o bem-estar de coelhos em crescimento.. Ciência Rural (UFSM. Impresso), v. 39, p. 528-533, 2009.

14.	DENADAI, J. C. ; DUCATTI, C. ; SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. ; MORI, C. ; GOTTMAMM, R. ; MITUO, M. A. O. . Rastreabilidade da farinha de carne e ossos bovinos em ovos de poedeiras alimentadas com ingredientes alternativos. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa), v. 44, p. 1-7, 2009.

15.

CRUZ, V. C. ; DUCATTI, C. ; ARAUJO, P. C. ; SARTORI, J. R. ; PICCININ, A. . Effect of poultry viscera meal inclusion in broiler diets in different rearing periods on performance, carcass and parts yields. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, v. 11, p. 175-179, 2009.

16.	Fascina, VB ; Carrijo, AS ; Souza, KMR ; Garcia, AML ; Kiefer, C ; SARTORI, J. R. . Soybean Oil and Beef Tallow in Starter Broiler Diets. Revista Brasileira de Botânica (Impresso), v. 11, p. 249-256, 2009.

17.

DENADAI, J. C. ; DUCATTI, C. ; SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. ; MORI, C. ; GOTTMAMM, R. ; MITUO, M. A. O. ; BORDINHON, A. M. . The traceability of animals meals in layer diets as detected by stable carbon and nitrogen isotope analyses of eggs.. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 10, p. 189-194, 2008.

18.	GOTTMAMM, R. ; PEZZATO, A. C. ; DUCATTI, C. ; DENADAI, J. C. ; MORI, C. ; MITUO, M. A. O. ; SARTORI, J. R. . Rastreabilidade de subprodutos de origem animal em dietas com levedura e trigo para frangos.. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa), v. 43, p. 1641-1647, 2008.

19.	SARTORI, J. R. ; PEREIRA, K. A. ; GONÇALVES, J. C. ; CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. . Uso de enzima e simbiótico para frangos de corte criados nos sistemas convencional e alternativo.. Ciência Rural (UFSM. Impresso), v. 37, p. 235-240, 2007.

20.	GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; PELÍCIA, V. C. ; COSTA, C. . Desempenho e digestibilidade de nutrientes em frangos de corte alternativos alimentados com silagem de grãos úmidos de sorgo. Acta Scientiarum (UEM), v. 29, p. 283-290, 2007.

21.	SILVA, R. G. ; REYES, F. G. R. ; SARTORI, J. R. ; RATH, S. . Enrofloxacin assay validation and pharmacokinetics following a single oral dose in chickens. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics (Print), v. 29, p. 365-372, 2006.

22.

MADEIRA, L. A. ; SARTORI, J. R. ; SALDANHA, E. S. P. B. ; PIZZOLANTE, C. C. ; SILVA, M. D. P. ; MENDES, A. A. ; TAKAHASHI, S. E. ; SOLARTE, W. V. N. . Morfologia das fibras musculares esqueléticas de frangos de corte de diferentes linhagens criados em sistemas de confinamento e semi-confinamento. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 35, p. 2322-2332, 2006.

23.	CARRIJO, A. S. ; PEZZATO, A. C. ; DUCATTI, C. ; SARTORI, J. R. ; TRINCA, L. A. ; SILVA, E. T. . Traceability of bovine meat and bone meal in poultry by stable isotope analysis. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, v. 8, p. 63-68, 2006.

24.	CRUZ, V. C. ; DUCATTI, C. ; PEZZATO, A. C. ; PINHEIRO, D. F. ; SARTORI, J. R. ; GONÇALVES, J. C. ; CARRIJO, A. S. . Influence of diet on assimilation and turnover of 13C in the tissues of broiler chickens. British Poultry Science (Print), v. 46, n. 3, p. 382-389, 2005.

25.

Carrijo, Alfredo Sampaio ; Madeira, Luciene Aparecida ; Sartori, José Roberto ; Pezzato, Antonio Celso ; Gonçalves, Jane Cristina ; Cruz, Valquíria Cação da ; Kuibida, Karin Virgínia ; Pinheiro, Daniela Felipe . Alho em pó na alimentação alternativa de frangos de corte. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa), Brasília, v. 40, n. 7, p. 673-679, 2005.

26.	LOPES, A. B. R. C. ; BIAGGIONI, M. A. M. ; BERTO, D. A. ; SARTORI, J. R. ; BOFF, C E . Método de reconstituição da umidade de grãos de milho e a composição química da massa ensilada. Bioscience Journal (UFU), Uberlândia, v. 21, n. 3, p. 95-101, 2005.

27.

CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; PINHEIRO, D. F. ; GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. . Effect of free-choice feeding on the performance and ileal digestibility of nutrients in broilers. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, Campinas, v. 7, n. 3, p. 143-150, 2005.

28.

Gonçalves, Jane Cristina ; Sartori, José Roberto ; Pezzato, Antonio Celso ; Costa, Ciniro ; Martinez, Karina Ludovico de Almeida ; Cruz, Valquíria Cação da ; Madeira, Luciene Aparecida ; Oliveira, Henrique Nunes de . Silagem de grãos úmidos de milho em substituição ao milho seco da ração de frangos de corte criados em dois sistemas. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa), Brasília, v. 40, n. 10, p. 1021-1028, 2005.

29.

GARCIA, R. G. ; MENDES, A. A. ; SARTORI, J. R. ; PAZ, I. C. L. A. ; TAKAHASHI, S. E. ; PELÍCIA, K. ; KOMIYAMA, C. M. ; QUINTEIRO, R. R. . Digestibility of feeds containing sorghum, with and without tannin, for broiler chickens submitted to three room temperatures. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, Campinas/SP, v. 06, n. 01, p. 55-60, 2004.

30.	CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; DUCATTI, C. ; PINHEIRO, D. F. ; SARTORI, J. R. ; GONÇALVES, J. C. . Tracing metabolic routes of feed ingredients in tissues of broilers chickens using stable isotopes. Poultry Science, Champaign, v. 83, p. 1376-1381, 2004.

31.	PINHEIRO, D. F. ; CRUZ, V. C. ; SARTORI, J. R. ; VICENTINI PAULINO, M. L. M. . Effect of early feed restriction and enzyme supplementation on digestive enzyme activities in broilers. Poultry Science (Print), Champaign, v. 83, p. 1544-1550, 2004.

32.	ANDRADE, R. C. ; SARTORI, J. R. ; GONÇALVES, J. C. ; MARTINEZ, K. L. A. ; COSTA, C. ; PEZZATO, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. . Silagem de grãos úmidos de milho e aditivos na alimentação de frangos de corte. Acta Scientiarum (UEM), Maringá, v. 26, n. 4, p. 553-559, 2004.

33.

SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; MACARI, M. ; DAL PAI, V. ; OLIVEIRA, H. N. . Tipos de fibras no músculo flexor longo do hálux de frangos de corte submetidos ao estresse pelo calor e frio e alimentados em pair-feeding. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, Viçosa, v. 32, n. 4, p. 918-925, 2003.

34.

Sartori, José Roberto ; Costa, Ciniro ; Pezzato, Antonio Celso ; Martins, Cyntia Ludovico ; Carrijo, Alfredo Sampaio ; Cruz, Valquíria Cação da ; Pinheiro, Daniela Felipe . Silagem de grãos úmidos de milho na alimentação de frangos de corte. Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa), Brasília, v. 37, n. 7, p. 1009-1015, 2002.

35.

SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; DAL PAI, V. ; OLIVEIRA, H. N. ; MACARI, M. . Efeito da temperatura ambiente e da restrição alimentar sobre o desempenho e a composição de fibras musculares esqueléticas de frangos de corte. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, Brasília, v. 30, n. 6, p. 1779-1790, 2001.

36.

SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; DAL PAI, V. ; OLIVEIRA, H. N. ; BOLELI, I. C. ; MACARI, M. . Tipos de fibras do músculo flexor longo do hálux de frangos de corte machos de diferentes linhagens.. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, Campinas, v. 1, n. 3, p. 182-185, 2000.

37.	GONZALES, E. ; BUYSE, J. ; SARTORI, J. R. ; LODDI, M. M. ; DECUYPERE, E. . Metabolic disturbances in males broilers of differents strains. 2. relationship between the thyroid and somatotropic axes with growth rate and mortality.. Poultry Science, Champaign, v. 78, p. 516-521, 1999.

38.	GONZALES, E. ; BUYSE, J. ; TAKITA, T. S. ; SARTORI, J. R. ; DECUYPERE, E. . Metabolic disturbances in male broilers of different strains. 1. Perfomance, mortality and right ventricular hipertrofy.. Poultry Science, Champaign, v. 77, p. 1646-1653, 1998.

39.

SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; SOUZA, E. M. ; MENDES, A. A. ; WECHSLER, F. S. . Efeito do período de jejum na fase final de criação de frangos de corte machos sobre desempenho e mortalidade.. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, Viçosa, v. 26, n. 6, p. 1192-1199, 1997.

40.

SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; SOUZA, E. M. ; GARCIA, E. A. ; WECHSLER, F. S. . Efeito do período de jejum na fase final de criação de frangos de corte machos sobre rendimento e composição da carcaça.. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, Viçosa, v. 26, n. 6, p. 1200-1207, 1997.

41.	MENDES, A. A. ; SALDANHA, E. S. P. B. ; GARCIA, E. A. ; SARTORI, J. R. . Efeito da utilização de rações fareladas e peletizadas sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte.. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 7, p. 31-40, 1995.

Capítulos de livros publicados

1.	GONZALES, E. ; SARTORI, J. R. . Crescimento e Metabolismo Muscular. In: Marcos Macari; Renato Luís Furlan; Elisabeth Gonzales. (Org.). Fisiologia Aviária Aplicada a Frangos de Corte. 1 ed. Jabotical: FUNEP/UNESP, 2002, v. 21, p. 279-287.

2.	SARTORI, J. R. . Manejo de Matrizes. In: Sindicato Rural de Jundiaí; FAESP; SENAR/SP; FACTA; CEETPS; DEA. (Org.). Capacitação em Avicultura. Campinas: FACTA, 1995, v. , p. 109-162.

Textos em jornais de notícias/revistas

1.	SILOTO, E. V. ; SARTORI, D. R. S. ; SARTORI, J. R. ; OLIVEIRA, E. F. A. ; FASCINA, V. B. ; GARCIA, E. A. . O impacto das micotoxinas. Avicultura Industrial, Gessulli Agribusiness, Itu, SP, p. 45 - 48, 01 ago. 2010.

2.	SARTORI, J. R. ; PEREIRA, K. A. ; GONÇALVES, J. C. ; CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. . Enzima e simbiótico para frangos criados nos sistemas convencional e alternativo. Avicultura Industrial, Itu/SP, p. 34 - 39, 01 maio 2007.

3.	DUCATTI, C. ; OLIVEIRA, R. P. ; CARRIJO, A. S. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; CALDARA, F. R. ; DENADAI, J. C. . Utilização da técnica dos isótopos estáveis de carbono e nitrogênio. Feed & Food, p. 24 - 32, 01 ago. 2006.

4.	OLIVEIRA, R. P. ; DUCATTI, C. ; PEZZATO, A. C. ; CARRIJO, A. S. ; SARTORI, J. R. ; DENADAI, J. C. . Segurança Alimentar - Garantia de Qualidade.. Jornal da UNESP, São Paulo, p. 7 - 7, 09 maio 2005.

5.	SARTORI, J. R. . Avicultura: uso de enzimas em rações.. Alimentação Animal, São Paulo, v. 19, p. 29 - 30.

6.	SARTORI, J. R. ; SALDANHA, E. S. P. B. ; GONZALES, E. ; DEODATO, A. P. . Instalações e equipamentos para aves de postura, corte e reprodutores e seu conforto térmico. Boletim Técnico - Série Tecnologia, v. 47.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos

SARTORI, J. R. ; GARCIA, R. G. ; MENDES, A. A. ; PAZ, I. C. L. A. ; OLIVEIRA, R. P. ; TAKAHASHI, S. E. ; PELÍCIA, K. ; QUINTEIRO, R. R. ; PINHEIRO, D. F. . Digestibility of feeds containing sorghum, with and without tannin, for broiler chickens submitted to three room temperatures. In: World's Poultry Congress, 22, 2004, Istanbul. Full text and participante list. Istanbul : WPSA, 2004.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos

MIRANDA, C. C. ; SARTORI, J. R. ; MARUNO, M. K. ; FASCINA, V. B. ; ARAUJO, P. C. ; CARLOS, T. C. F. ; PUTAROV, T. C. . Fontes inorgânicas e orgânicas de minerais e temperatura ambiente sobre parâmetros sangüíneos de frangos de corte aos 21 dias de idade.. In: ZOOTEC, 2011, Maceió/AL. Anais. Maceió/AL : ABZ, 2011.

2.	MIRANDA, C. C. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; MARUNO, M. K. ; PUTAROV, T. C. ; CARLOS, T. C. F. . Fontes inorgânicas e orgânicas de minerais e temperatura ambiente sobre parâmetros sangüíneos de frangos de corte aos 42 dias de idade.. In: ZOOTEC, 2011, Maceió/AL. Anais. Maceió/AL : ABZ, 2011.

3.	OLIVEIRA, R. S. S. G. ; PEZZATO, A. C. ; ARAUJO, P. C. ; PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; MIRANDA, C. C. ; MARUNO, M. K. ; VERCESE, F. . Turnover do carbono-13 no sangue de frango de corte colonial.. In: ZOOTEC, 2011, Maceió/AL. Anais. Maceió/AL : ABZ, 2011.

4.	PUTAROV, T. C. ; SARTORI, J. R. ; VASCONCELLOS, R. S. ; BARDUCCI, R. S. ; MIRANDA, C. C. ; GOMES, M. O. S. ; GHISE, N. ; CARCIOFI, A. C. . Influência de diferentes fontes de selênio no sistema antioxidante de cães.. In: ZOOTEC, 2011, Mceió/AL. Anais. Maceió/AL : ABZ, 2011.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; ARAUJO, P. C. ; STRADIOTTI, A. C. ; POLYCARPO, G. V. ; SOUZA, I. M. G. P. ; VERCESE, F. . Glutamina mais ácido glutâmico e aditivos fitogênicos na dieta inicial de frangos alternativos criados sobre cama reutilizada.. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2011, 2011, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2011.

ARAUJO, P. C. ; SARTORI, J. R. ; PELÍCIA, V. C. ; CRUZ, V. C. ; STRADIOTTI, A. C. ; OLIVEIRA, R. S. S. G. ; MARUNO, M. K. . Uso de isótopos estáveis de C (13C/12C) e N (15N/14N) na rastreabilidade de de farinha de vísceras no sangue de frangos de corte.. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2011, 2011, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2011.

FASCINA, V. B. ; SOUZA, I. M. G. P. ; POLYCARPO, G. V. ; CARVALHO, F. B. ; SILVA, W. T. ; SARTORI, J. R. . Efeito dos aditivos fitogênicos e ácidos orgânicos na dieta de frangos de corte sobre a histomorfometria de bursa de Fabrícius.. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2011, 2011, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2011.

FASCINA, V. B. ; CARVALHO, F. B. ; POLYCARPO, G. V. ; SOUZA, I. M. G. P. ; CASTELO, P. G. ; SARTORI, J. R. . Aditivos fitogênicos e ácidos orgânicos na saúde intestinal de frangos de corte.. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2011, 2011, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2011.

POLYCARPO, G. V. ; PEZZATO, A. C. ; CRUZ, V. C. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; SOUZA, I. M. G. P. . Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo complexo multienzimático e fontes lipídicas.. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2011, 2011, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2011.

10.

ZEFERINO, C. P. ; MOURA, A. S. A. M. T. ; FASCINA, V. B. ; PELÍCIA, V. C. ; SOUZA, I. M. G. P. ; SARTORI, J. R. . Rendimento de carcaça, cortes comerciais e órgãos de frangos de corte submetidos ao estresse por calor e suplementados com antioxidante.. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48, 2011, Belém/PA. Anais. Viçosa/MG : SBZ, 2011.

11.

ZEFERINO, C. P. ; MOURA, A. S. A. M. T. ; KOMIYAMA, C. M. ; PELÍCIA, V. C. ; FASCINA, V. B. ; AOYAGI, M. M. ; SARTORI, J. R. . Qualidade sensorial da carne de frangos de corte submetidos a estresse por calor e suplementados com antioxidante.. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA, 22, 2011, Buenos Aires. Anais. Buenos Aires : ALA, 2011.

12.

SARTORI, J. R. ; PELÍCIA, V. C. ; ARAUJO, P. C. ; STRADIOTTI, A. C. ; VERCESE, F. ; SOUZA, I. M. G. P. . Morfologia da mucosa intestinal de frangos de corte alimentados com dieta suplementada com glutamina mais ácido glutâmico e aditivos fitogênicos.. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA, 22, 2011, Buenos Aires. Anais. Buenos aires : ALA, 2011.

13.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; STRADIOTTI, A. C. ; ARAUJO, P. C. ; MARUNO, M. K. ; POLYCARPO, G. V. ; PEZZATO, A. C. . Glutamina mais ácido glutâmico e aditivos fitogênicos na dieta de frangos de corte alternativos.. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA, 22, 2011, Buenos Aires. Anais. Buenos Aires : ALA, 2011.

14.	ARAUJO, P. C. ; PEZZATO, A. C. ; PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; DUCATTI, C. ; STRADIOTTI, A. C. . Turnover do carbono 13 no plasma de frangos de corte tipo colonial.. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA, 22, 2011, Buenos Aires. Anais. Buenos Aires : ALA, 2011.

15.	DUCATTI, C. ; DENADAI, J. C. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; PIZZOLANTE, C. C. ; SARTORI, M. M. P. . Uso dos isótopos estáveis em avicultura.. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA, 22, 2011, Buenos Aires. Anais. Buenos Aires : ALA, 2011.

16.	DENADAI, J. C. ; DUCATTI, C. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; PIZZOLANTE, C. C. ; SARTORI, M. M. P. . Rastreabilidade em ovos por isótopos estáveis.. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA, 22, 2011, Buenos Aires. Anais. Buenos Aires : ALA, 2011.

17.

SILOTO, E. V. ; SARTORI, D. R. S. ; OLIVEIRA, E. F. A. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. . Qualidade óssea de poedeiras comerciais alimentadas com dietas contendo aflatoxina, fumonisina e adsorvente.. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA, 22, 2011, Buenos Aires. Anais. Buenos Aires : ALA, 2011.

18.

MADEIRA, L. A. ; DENADAI, J. C. ; SARTORI, J. R. ; DUCATTI, C. ; SALDANHA, E. S. P. B. ; SARTORI, M. M. P. . Detecção da farinha de carne na alimentação de poedeiras com uso dos isótopos estáveis de d13C e d15N.. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA, 22, 2011, Buenos Aires. Anais. Buenos Aires : ALA, 2011.

19.

PUTAROV, T. C. ; SARTORI, J. R. ; CARCIOFI, A. C. ; LOPES, M. D. . Efeitos das fontes de selênio na morfologia espermética e integridade de membrana do sêmen de cães.. In: CONGRESSO INTERNACIONAL SOBRE NUTRIÇÃO DE ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO, 2, 2010, Campinas/SP. Anais. Campinas/SP : CBNA, 2010. p. 85-88.

20.	VERCESE, F. ; GARCIA, E. A. ; SARTORI, J. R. ; PELÍCIA, K. ; MOLINO, A. B. ; BRITO, T. P. . Desempenho de codornas japonesas sob estresse térmico.. In: CONGRESSO DE PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE OVOS - APA 2010, 7, 2010, São Pedro/SP. Anais. São Pedro/SP : APA, 2010. p. 125-127.

21.

SILOTO, E. V. ; SARTORI, D. R. S. ; SARTORI, J. R. ; OLIVEIRA, E. F. A. ; FASCINA, V. B. ; GARCIA, E. A. . Desempenho de poedeiras comerciais alimentadas com dietas contendo aflatoxina, fumonisina e adsorvente.. In: CONGRESSO DE PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE OVOS APA 2010, 7, 2010, São Pedro/SP. Anais. São Pedro/SP : APA, 2010. p. 179-181.

22.	PEREIRA, L. A. ; FASCINA, V. B. ; TAKITANE, I. C. ; SARTORI, J. R. . Estudo da viabilidade econômica do sistema de avicultura alternativa criação de frangos caipira.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

23.

DENADAI, J. C. ; MADEIRA, L. A. ; SARTORI, J. R. ; DUCATTI, C. ; PIZZOLANTE, C. C. ; KAKIMOTO, S. K. . Determinação da incorporação do sinal isotópico de d13C e d15N em albúmen de poedeiras comerciais.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

24.

DENADAI, J. C. ; MADEIRA, L. A. ; SARTORI, J. R. ; DUCATTI, C. ; PIZZOLANTE, C. C. ; SALDANHA, E. S. P. B. . Fator de fracionamento isotópico em albúmen de poedeiras submetidas a dietas com e sem produtos de origem animal.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

25.

STRADIOTTI, A. C. ; PEZZATO, A. C. ; PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; MARUNO, M. K. ; ARAUJO, P. C. . Determinação da porcentagem de incorporação da L-[13C1] metionina em tecidos de frangos de corte pela técnica dos isótopos estáveis.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

26.

CARVALHO, F. B. ; SARTORI, J. R. ; PEREIRA, L. A. ; FASCINA, V. B. ; PELÍCIA, V. C. ; POLYCARPO, G. V. . Valores de energia metabolizável do milho, farelo e óleo de soja para frangos de corte criados em diferentes temperaturas ambientes.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

27.

MIRANDA, C. C. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; PEZZATO, A. C. ; CASTELO, P. G. ; CARVALHO, F. B. . Efeito de fontes minerais orgânicas e inorgânicas e da temperatura ambiente no sistema imune de frangos de corte.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

28.

CASTELO, P. G. ; MIRANDA, C. C. ; SARTORI, J. R. ; GARCIA, E. A. ; FASCINA, V. B. ; MARUNO, M. K. . Efeito de fontes minerais orgânicas e inorgânicas e da temperatura ambiente no desempenho de frangos de corte.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

29.

FASCINA, V. B. ; SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; CARVALHO, F. B. ; PELÍCIA, V. C. ; MARUNO, M. K. . Digestibilidade de nutrientes da dieta em frangos de corte alimentados com aditivos fitogênicos e ácidos orgânicos na fase inicial.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

30.

FASCINA, V. B. ; SARTORI, J. R. ; CARVALHO, F. B. ; PEREIRA, L. A. ; CARRIJO, A. S. ; ARAUJO, P. C. . Digestibilidade de nutrientes da dieta em frangos de corte alimentados com aditivos fitogênicos e ácidos orgânicos na fase de crescimento.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

31.

MARUNO, M. K. ; SARTORI, J. R. ; CARVALHO, F. B. ; PEZZATO, L. E. ; MURO, E. M. ; KANAYAMA, J. S. . Efeito da temperatura ambiente e da idade do frango de corte sobre a metabolizabilidade dos nutrientes do farelo de soja.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

32.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. ; MADEIRA, L. A. ; FASCINA, V. B. ; DOLAZZA, R. M. . Aditivos fitogênicos e glutamina mais ácido glutâmico no controle da coccidiose em frangos de corte alternativos.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

33.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; MARUNO, M. K. ; ARAUJO, P. C. ; MIRANDA, C. C. . Glutamina mais ácido glutâmico e aditivos fitogênicos na dieta inicial de frangos de corte criados no sistema alternativo de produção.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

34.

SOUZA, I. M. G. P. ; FASCINA, V. B. ; SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; POLYCARPO, G. V. ; STRADIOTTI, A. C. . Desempenho e características de carcaça de frangos de corte alimentados com aditivos fitogênicos e ácidos orgânicos.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

35.

MURO, E. M. ; PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; STRADIOTTI, A. C. ; CARVALHO, F. B. . Aditivos fitogênicos e glutamina mais ácido glutâmico na dieta de frangos de corte alternativos.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2010 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2010, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2010.

36.

STRADIOTTI, A. C. ; PEZZATO, A. C. ; PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; ARAUJO, P. C. ; GIRAO, L. V. C. ; DOLAZZA, R. M. . Velocidade de incorporação da L-[13C1] metionina em plasma e fígado de frangos de corte no período de 35 a 49 dias de idade.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47, 2010, Salvador, BA. Anais. vIÇOSA - MG : SBZ, 2010.

37.

CARVALHO, F. B. ; SARTORI, J. R. ; STRINGHINI, J. H. ; FASCINA, V. B. ; STRADIOTTI, A. C. ; CASTELO, P. G. ; DOLAZZA, R. M. . Valor energético do farelo e óleo de soja para frangos de corte criados em diferentes temperaturas ambiente.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2010, Salvador, BA. Anais. Viçosa, MG : SBZ, 2010.

38.

ARAUJO, P. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; STRADIOTTI, A. C. ; PELÍCIA, V. C. ; MADEIRA, L. A. ; PEZZATO, A. C. . Uso de isótopos estáveis na rastreabilidade de farinha de vísceras no sangue de frangos de corte aos 42 dias de idade.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47, 2010, Salvador, BA. Anais. Viçosa - MG : SBZ, 2010.

39.

FASCINA, V. B. ; SARTORI, J. R. ; PELÍCIA, V. C. ; CARVALHO, F. B. ; MURO, E. M. ; STRADIOTTI, A. C. . Peso relativo de órgãos digestórios de frangos de corte na fase inicial alimentados com dietas contendo aditivos fitogênicos e ácidos orgânicos.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47, 2010, Salvador, BA. Anais. Viçosa - MG : SBZ, 2010.

40.

VERCESE, F. ; GARCIA, E. A. ; SARTORI, J. R. ; SILVA, A. P. ; BERTO, D. A. ; FAITARONE, A. B. G. ; FERREIRA, J. G. . Efeito de temperaturas cíclicas sobre o desempenho de codornas japonesas.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47, 2010, Salvador, BA. Anais. Viçosa, MG : SBZ, 2010.

41.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; STRADIOTTI, A. C. ; ARAUJO, P. C. ; MARUNO, M. K. ; PEZZATO, A. C. . Turnover da mucosa intestinal de frangos de corte desafiados com coccidiose e alimentados com dieta suplementada com aditivos fitogênicos e glutamina mais ácido glutâmico.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47, 2010, Salvador, BA. Anais. Viçosa, MG : SBZ, 2010.

42.

FASCINA, V. B. ; SARTORI, J. R. ; CARVALHO, F. B. ; DEMATTÊ FILHO, L. C. ; POLYCARPO, G. V. ; SOUZA, I. M. G. P. . Desempenho de frangos de corte na fase inicial alimentados com dietas contendo aditivos fitogênicos e ácidos orgânicos.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47, 2010, Salvador, BA. Anais. Viçosa, MG : SBZ, 2010.

43.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; STRADIOTTI, A. C. ; ARAUJO, P. C. ; PEZZATO, A. C. ; MURO, E. M. . Aditivos fitogênicos e glutamina mais ácido glutâmico na dieta de frangos de corte e seus efeitos sobre o turnover da mucosa intestinal na fase inicial de criação.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47, 2010, Salvador, BA. Anais. Viçosa, MG : SBZ, 2010.

44.	ZEFERINO, C. P. ; KOMIYAMA, C. M. ; FERNANDES, S. ; SARTORI, J. R. ; MOURA, A. S. A. M. T. . Dressing percentage and meat quality of rabbits under heat stress.. In: CONGRESO DE CUNICULTURA DE LAS AMÉRICAS, 4, 2010, Córdoba, Argentina. Anais. Córdoba, Argentina : WRSA, 2010.

45.	MOURA, A. S. A. M. T. ; ZEFERINO, C. P. ; KANAYAMA, J. S. ; FERNANDES, S. ; SARTORI, J. R. . Physiological responses of growing rabbits from two genetic groups to heat stress.. In: CONGRESO DE CUNICULTURA DE LAS AMÉRICAS, 4, 2010, Córdoba, Argentina. Anais. Córdoba, Argentina : WRSA, 2010.

46.

SOUZA, I. M. G. P. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; POLYCARPO, G. V. ; STRADIOTTI, A. C. ; PELÍCIA, V. C. . Aditivos fitogênicos e ácidos orgânicos em substituição aos antibióticos melhoradores de desempenho em dietas de frangos de corte.. In: CONGRESO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNESP, 2010, Botucatu, SP. Anais. Botucatu, SP : UNESP, 2010.

47.	PEREIRA, L. A. ; SARTORI, J. R. ; CARVALHO, F. B. ; FASCINA, V. B. ; SILVA, W. T. . Efeito da temperatura ambiente e da idade do frango de corte sobre o valor nutricional do óleo de soja.. In: CONGRESO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNESP, 2010, Botucatu, SP. Anais. Botucatu, SP : UNESP, 2010.

48.	ZANETTI, L. H. ; CRUZ, V. C. ; POLYCARPO, G. V. ; FASCINA, V. B. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. . Energia metabolizável do farelo de acerola para frangos de corte.. In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE NUTRIÇÃO ANIMAL, 2010, São Pedro, SP. Anais. Campinas, SP : CBNA/AMENA, 2010.

49.

FASCINA, V. B. ; SARTORI, J. R. ; PUTRINO, S. M. ; CARVALHO, F. B. ; STRADIOTTI, A. C. ; MIRANDA, C. C. ; BENZONI, G. . Produto alternativo em substituição aos antibióticos promotores de crescimento na alimentação de frangos de corte. In: CONFERÊNCIA FACTA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 27 e CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA, 21, 2009, Porto Alegre / RS. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2009.

50.

FASCINA, V. B. ; SARTORI, J. R. ; PUTRINO, S. M. ; CARVALHO, F. B. ; ARAUJO, P. C. ; PELÍCIA, V. C. ; BENZONI, G. . Morfometria intestinal de frangos de corte suplementados com produto alternativo aos antibióticos promotores de crescimento. In: CONFERÊNCIA FACTA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 27 e CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA, 21, 2009, Porto Alegre/RS. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2009.

51.

MILBRADT, E. L. ; MENDES, A. A. ; PAZ, I. C. L. A. ; FERREIRA, J. G. ; MARTINS, M. R. F. B. ; SARTORI, J. R. ; SANFELICE, C. . Avaliação do desempenho de perus de corte submetidos a dois métodos de prevenção de coccidiose. In: CONFERÊNCIA FACTA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 27 e CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA, 21, 2009, Porto Alegre/RS. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2009.

52.

CARVALHO, F. B. ; SARTORI, J. R. ; DREYER, C. L. ; FASCINA, V. B. ; PEREIRA, L. A. ; SOUZA, I. M. G. P. . Efeito da temperatura ambiente e da idade do frango de corte sobre o valor de energia metabolizável do milho. In: CONFERÊNCIA FACTA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 27 e CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA, 21, 2009, Porto Alegre/RS. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2009.

53.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; STRADIOTTI, A. C. ; ZAVARIZE, K. C. ; ARAUJO, P. C. ; PEZZATO, A. C. . Nucleotídeos na dieta de frangos de corte alternativos e seus efeitos sobre a histomorfometria intestinal. In: CONFERÊNCIA FACTA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 27 e CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA, 21, 2009, Porto Alegre/RS. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2009.

54.

STRADIOTTI, A. C. ; PEZZATO, A. C. ; FERREIRA, J. G. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; SANTOS, G. S. . Morfometria de órgãos de frangos de corte recebendo dietas contendo farelo de nabo forrageiro com ou sem suplementação de aminoácidos. In: CONFERÊNCIA FACTA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 27 e CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA, 21, 2009, Porto Alegre/RS. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2009.

55.

ARAUJO, P. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; ZAVARIZE, K. C. ; CARVALHO, F. B. ; GOTTMAMM, R. ; PEZZATO, A. C. . Rastreabilidade de farinhas de vísceras pela técnica dos isótopos estáveis (delta 13C e delta 15N) em frangos de corte aos 28 dias de idade. In: ZOOTEC, 2009, Águas de Lindóia/SP. Anais. Pirassununga/SP : ABZ, 2009.

56.

ARAUJO, P. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; STRADIOTTI, A. C. ; SANTOS, G. S. ; DENADAI, J. C. ; DUCATTI, C. . Isótopos estáveis na detecção da farinhas de vísceras de aves na alimentação de frangos de corte aos 35 dias de idade, analisando o sangue. In: ZOOTEC, 2009, Águas de Lindóia/SP. Anais. Pirassununga/SP : ABZ, 2009.

57.

GOTTMAMM, R. ; PEZZATO, A. C. ; DUCATTI, C. ; SARTORI, J. R. ; DENADAI, J. C. ; MARTINS, M. B. ; KANAYAMA, J. S. ; SILVA, E. T. . Farinhas de origem animal e levedura no processo de certificação de frangos de corte pela técnica dos isótopos estáveis. In: ZOOTEC, 2009, Águas de Lindóia/SP. Anais. Pirassununga/SP : ABZ, 2009.

58.

KANAYAMA, J. S. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; DUCATTI, C. ; FASCINA, V. B. ; ZEFERINO, C. P. ; SILOTO, E. V. . Detecção de levedura de cana-de-açúcar utilizada na alimentação de frangos de corte através da técnica dos isótopos estáveis. In: ZOOTEC, 2009, Águas de Lindóia. Anais. Pirassununga/SP : ABZ, 2009.

59.

KANAYAMA, J. S. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; DUCATTI, C. ; CARVALHO, F. B. ; MIRANDA, C. C. ; ARAUJO, P. C. . Uso de isótopos estáveis de C (13C/12C) e N (15N/14N) na rastreabilidade de farinha de vísceras em músculo peitoral de frangos de corte. In: ZOOTEC, 2009, Águas de Lindóia/SP. Anais. Pirassununga/SP : ABZ, 2009.

60.

DENADAI, J. C. ; DUCATTI, C. ; MITUO, M. A. O. ; GOTTMAMM, R. ; SARTORI, J. R. ; MARTINS, M. B. ; ARAUJO, P. C. ; SILVA, E. T. . Turnover do carbono-13 na tíbia e fígado de frangos de corte em diferentes períodos de crescimento. In: ZOOTEC, 2009, Águas de Lindóia/SP. Anais. Pirassununga/SP : ABZ, 2009.

61.	PEREIRA, L. A. ; SARTORI, J. R. ; BENEDETTI, M. P. ; CARVALHO, F. B. ; MADEIRA, L. A. . Granulometria do milho de textura dentada ou dura em rações para frangos de corte e seu efeito sobre o balanço de nitrogênio. In: ZOOTEC, 2009, Águas de Lindóia/SP. Anais. Pirassununga/SP : ABZ, 2009.

62.

DUARTE, C. R. A. ; PINHEIRO, D. F. ; BURATINI JUNIOR, J. ; CASTILHO, A. C. S. ; SARTORI, J. R. ; VICENTINI PAULINO, M. L. M. . Efeito da restrição alimentar e da realimentação na atividade e expressão gênica das dissacaridases intestinais em frangos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46, 2009, Maringá/PR. Anais. Maringá : SBZ, 2009.

63.	VERCESE, F. ; GARCIA, E. A. ; SARTORI, J. R. ; SILVA, A. P. ; MOLINO, A. B. ; BERTO, D. A. ; FAITARONE, A. B. G. . Qualidade de ovos de codornas japonesas submetidas a estresse pelo calor.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46, 2009, Maringá/PR. Anais. Maringá : SBZ, 2009.

64.	ZEFERINO, C. P. ; MOURA, A. S. A. M. T. ; FERNANDES, S. ; SARTORI, J. R. . Interação grupo genético x estresse por calor no desempenho de coelhos em crescimento.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46, 2009, Maringá/PR. Anais. Maringá : SBZ, 2009.

65.

DUARTE, C. R. A. ; PINHEIRO, D. F. ; BURATINI JUNIOR, J. ; CASTILHO, A. C. S. ; SARTORI, J. R. ; VICENTINI PAULINO, M. L. M. . Feed restriction decreases sglt1, pept1 and aminopeptidase expression in chicken jejunum. In: REUNIÃO ANUAL DA FEDERAÇÃO DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL, 24, 2009, Águas de Lindóia. Anais, 2009.

66.

KANAYAMA, J. S. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; DUCATTI, C. ; GOTTMAMM, R. ; DENADAI, J. C. ; NOVAES, V. H. C. ; STRADIOTTI, A. C. . Detecção da levedura em dietas de frangos de corte através da técnica dos isótopos estáveis ao nível de 1% de inclusão. In: CONGRESSO INTERNACIONAL SOBRE USO DA LEVEDURA NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL, 1, 2009, Campinas. Anais. Campinas : CBNA, 2009. p. 133-134.

67.

KANAYAMA, J. S. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; DUCATTI, C. ; GOTTMAMM, R. ; DENADAI, J. C. ; NOVAES, V. H. C. ; STRADIOTTI, A. C. . Detecção da levedura em dietas de frangos de corte através da técnica dos isótopos estáveis ao nível de 2% de inclusão. In: CONGRESSO INTERNACIONAL SOBRE USO DA LEVEDURA NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL, 1, 2009, Campinas. Anais. Campinas : CBNA, 2009. p. 189-190.

68.

DREYER, C. L. ; SARTORI, J. R. ; CARVALHO, F. B. ; STRADIOTTI, A. C. ; CARLOS, T. C. F. . Efeito da temperatura ambiente e da idade do frango de corte sobre o valor nutricional do milho. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNESP, 21, 2009, São José do Rio Preto. Anais. São José do Rio Preto : UNESP, 2009.

69.	OLIVEIRA, E. F. A. ; SARTORI, J. R. ; SARTORI, D. R. S. ; SILOTO, E. V. . Uso de adsorvente na dieta sobre o metabolismo lipídico de poedeiras comerciais. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNESP, 21, 2009, São José do Rio Preto. Anais. São José do Rio Preto : UNESP, 2009.

70.

CARVALHO, F. B. ; SARTORI, J. R. ; STRINGHINI, J. H. ; PEZZATO, A. C. ; FASCINA, V. B. ; MIRANDA, C. C. . Efeito da temperatura ambiente e da idade do frango de corte nos valores energéticos do milho. In: CONGRESSO SOBRE MANEJO E NUTRIÇÃO DE AVES E SUÍNOS, 1, 2009, Campinas. Anais. Campinas : CBNA, 2009. p. 129-130.

71.

CARVALHO, F. B. ; SARTORI, J. R. ; STRINGHINI, J. H. ; FASCINA, V. B. ; MARUNO, M. K. ; STRADIOTTI, A. C. . Efeito da temperatura e da idade do frango de corte na metabolização dos nutrientes do milho. In: CONGRESSO SOBRE MANEJO E NUTRIÇÃO DE AVES E SUÍNOS, 1, 2009, Campinas. Anais. Campinas : CBNA, 2009. p. 159-160.

72.	OLIVEIRA, E. F. A. ; SARTORI, J. R. ; SARTORI, D. R. S. ; SILOTO, E. V. . Efeito de adsorvente na dieta sobre o metabolismo lipídico de poedeiras comerciais. In: CONGRESSO SOBRE MANEJO E NUTRIÇÃO DE AVES E SUÍNOS, 1, 2009, Campinas. Anais. Campinas : CBNA, 2009. p. 169-170.

73.

MADEIRA, L. A. ; FERREIRA, J. G. ; SARTORI, J. R. ; SILVA, M. D. P. ; PIZZOLANTE, C. C. ; SALDANHA, E. S. P. B. . Tipos de miosinas de cadeia pesada no músculo de frangos de corte de diferentes linhagens criados em sistemas confinado e semi-confinado.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2008 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2008, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2008. v. 10. p. 8-8.

74.

MADEIRA, L. A. ; SARTORI, J. R. ; ARAUJO, P. C. ; PIZZOLANTE, C. C. ; SALDANHA, E. S. P. B. ; PEZZATO, A. C. . Desempenho de frangos de corte de diferentes linhagens criados nos sistemas confinado e semi-confinado.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2008 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2008, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2008. v. 10. p. 15-15.

75.

STRADIOTTI, A. C. ; PEZZATO, A. C. ; FERREIRA, J. G. ; SARTORI, J. R. ; ZAVARIZE, K. C. ; SANTOS, G. S. . Desempenho de frangos de corte submetidos a dietas contendo farelo de nabo forrageiro com ou sem suplementação de aminoácidos.. In: CONFERÊNCIA APINCO 2008 DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2008, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2008. v. 10. p. 61-61.

76.

ZAVARIZE, K. C. ; SARTORI, J. R. ; ARAUJO, P. C. ; PELÍCIA, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; STRADIOTTI, A. C. . Morfologia intestinal de frangos de corte criados no sistema alternativo suplementados com L-glutamina e nucleotídeos.. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2008, Santos/SP. Trabalhos de Pesquisa. Campinas/SP : FACTA, 2008. v. 10. p. 93-93.

77.	SILOTO, E. V. ; ZEFERINO, C. P. ; MOURA, A. S. A. M. T. ; FERNANDES, S. ; SARTORI, J. R. ; SIQUEIRA, E. R. . Temperature and cage floor enrichment affect the behavior of growing rabbits.. In: World Rabbit Congress, 9, 2008, Verona. Proceedings. Verona : WRSA, 2008. p. 1245-1249.

78.

BENEDETTI, M. P. ; SARTORI, J. R. ; CARVALHO, F. B. ; PEZZATO, A. C. ; STRADIOTTI, A. C. ; ZAVARIZE, K. C. ; COSTA, C. . Granulometria de milho de textura dentada e dura em rações de frangos de corte e seu efeito sobre desempenho e rendimento de carcaça.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45, 2008, Lavras/MG. Anais. Viçosa/MG : SBZ, 2008.

79.

BENEDETTI, M. P. ; SARTORI, J. R. ; FERREIRA, J. G. ; SERNAGIOTTO, E.R. ; ARAUJO, P. C. ; PEZZATO, A. C. ; CARVALHO, F. B. . Granulometria de milho de textura dentada e dura em rações de frangos de corte e seu efeito sobre a morfometria dos órgãos digestivos.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45, 2008, Lavras/MG. Anais. Viçosa/MG : SBZ, 2008.

80.

ARAUJO, D. M. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; STRADIOTTI, A. C. ; FERREIRA, J. G. . Substituição da proteína do farelo de soja pela proteína da semente de nabo forrageiro (Raphanus sativus) em dietas de frangos de corte de um a 28 dias de idade.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45, 2008, Labras/MG. Anais. Viçosa/MG : SBZ, 2008.

81.

CRUZ, V. C. ; SANTOS, G. S. ; DUCATTI, C. ; SARTORI, J. R. ; ARAUJO, P. C. ; STRADIOTTI, A. C. . Rastreabilidade de farinha de origem animal no fígado de frangos de corte usando a técnica dos isótopos estáveis de carbono (13C/12C) e nitrogênio (15N/14N).. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45, 2008, Lavras/MG. Anais. Viçosa/MG : SBZ, 2008.

82.	DALANEZI, J. A. ; SARTORI, J. R. ; OSERA, R. H. ; DALANEZI, L. M. ; DALANEZI, F. M. ; PELÍCIA, K. . Produção e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais submetidas a métodos de muda forçada.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45, 2008, Lavras/MG. Anais. Viçosa/MG : SBZ, 2008.

83.

DALANEZI, J. A. ; SARTORI, J. R. ; OSERA, R. H. ; DALANEZI, L. M. ; DALANEZI, F. M. ; PELÍCIA, K. . Variação do peso corporal e da percentagem de cálcio e fósforo em poedeiras comerciais submetidas a métodos de muda forçada.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45, 2008, Lavras/MG. Anais. Viçosa/MG : SBZ, 2008.

84.	ZAVARIZE, K. C. ; SARTORI, J. R. ; PELÍCIA, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; CARRIJO, A. S. . Glutamine and nucleotides supplementation in alternative brolier diets.. In: WORLD S POULTRY CONGRESS, 6, 2008, Brisbane. Proceedings, 2008.

85.

CRUZ, V. C. ; PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; ZAVARIZE, K. C. ; CAZERTA, S. M. M. . Efeito da adição de nucleotídeos na dieta sobre o perfil bioquímico sanguíneo de frangos de corte alternativos.. In: SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP-Dracena, 4 e ENCONTRO DE ZOOTECNIA DA UNESP-Dracena, 5, 2008, Dracena/SP. Anais. Dracena/SP : CEDRAC/UNESP, 2008.

86.

FERREIRA, J. G. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; SILVA, M. D. P. ; PIZZOLANTE, C. C. ; SALDANHA, E. S. P. B. . Efeito do sistema de criação e da linhagem sobre a morfologia de fibras musculares de frangos de corte. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNESP, 20, 2008, São José dos Campos. Anais. São José dos Campos/SP : UNESP, 2008.

87.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; ZAVARIZE, K. C. ; MITUO, M. A. O. ; PEZZATO, A. C. ; MARTINS, B. A. B. . Níveis de nucleotídeos na ração de frangos de corte como alternativa ao uso de antibióticos promotores de crescimento. In: Conferência APINCO 2007 de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2007, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2007. v. 9. p. 54-54.

88.

ZAVARIZE, K. C. ; SARTORI, J. R. ; PELÍCIA, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; ARAUJO, D. M. . Desempenho de frangos de corte criados no sistema alternativo suplementado com L-glutamina e nucleotídeos. In: Conferência APINCO 2006 de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2007, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2007. v. 9. p. 113-113.

89.

ZAVARIZE, K. C. ; SARTORI, J. R. ; PELÍCIA, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; CRUZ, V. C. . Efeito da inclusão de glutamina e nucleotídeos na dieta de frangos de corte criados no sistema alternativo. In: XX SIMPÓSIO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA BRASIL-2007, 2007, Porto Alegre/RS. Anais. Porto Alegre/RS : ALA, 2007. v. CDroom. p. 37-39.

90.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; ZAVARIZE, K. C. ; DUCATTI, C. ; MITUO, M. A. O. ; PEZZATO, A. C. . Efeito dos nucleotídeos na dieta sobre o turnover do carbono 13 da mucosa intestinal de frangos de corte. In: XX CONGRESSO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA BRASIL-2007, 2007, Porto Alegre/RS. Anais. Porto Alegre : ALA, 2007. v. CDroom. p. 43-45.

91.

MITUO, M. A. O. ; DUCATTI, C. ; SARTORI, J. R. ; DENADAI, J. C. ; GOTTMAMM, R. ; PELÍCIA, V. C. . Incorporação do carbono-13 em músculo peitoral e sangue de frangos de corte no período inicial de crescimento.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44, 2007, Jaboticabal/SP. Anais. VIÇOSA/MG : SBZ, 2007.

92.

ZEFERINO, C. P. ; SILOTO, E. V. ; MOURA, A. S. A. M. T. ; FERNANDES, S. ; SIQUEIRA, E. R. ; SARTORI, J. R. . Efeito da temperatura ambiente e do enriquecimento do piso da gaiola sobre o rendimento ao abate e características de carcaça de coelhos.. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44, 2007, Jaboticabal/SP. Anais. Viçosa/MG : SBZ, 2007.

93.

OLIVEIRA, R. P. ; DUCATTI, C. ; PEZZATO, A. C. ; CARRIJO, A. S. ; SARTORI, J. R. ; WECHSLER, F. S. ; SILVA, E. T. ; DENADAI, J. C. ; CALDARA, F. R. . Rastreabilidade da farinha de vísceras na alimentação de frangos de corte por meio da análise isotópica de diferentes tecidos. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2006, Santos. Trabalhos de pesquisa. Campinas : FACTA, 2006. p. 145-145.

94.

GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; COSTA, C. ; PEZZATO, A. C. ; PICCININ, A. . Lipídios séricos, atividade de enzimas digestivas e ácidos graxos voláteis cecais em frangos de corte alternativos alimentados com silagem de grãos úmidos de sorgo. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 43, 2006, João Pessoa. Anais. Viçosa : SBZ, 2006.

95.

STRADIOTTI, A. C. ; PEZZATO, A. C. ; FERREIRA, J. G. ; ARAUJO, D. M. ; SARTORI, J. R. . Substituição da proteína do farelo de soja pela proteína da semente do nabo forrageiro (Raphanus sativus spp, L.) em dietas de frangos de corte de 1 a 28 dias de idade. In: Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 18, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : UNESP, 2006.

96.

MARTINS, A. R. ; SARTORI, J. R. ; BUTOLO, J. E. ; PEZZATO, A. C. ; SOARES, R. ; ARAUJO, D. M. . Levedura (Saccharomyces cerevisiae) íntegra, autolisada e parede celular de levedura como aditivo na alimentação de frangos de corte. In: Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 18, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : UNESP, 2006.

97.	SOARES, R. ; SARTORI, J. R. ; ANDREOLLI, P. R. ; PINTO, M. C. L. ; PEZZATO, A. C. ; TÚLIO, G. F. . Uso de leucomicina como promotor de crescimento na alimentação de frangos de corte. In: Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 18, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : UNESP, 2006.

98.

TÚLIO, G. F. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; PEZZATO, A. C. ; GONÇALVES, J. C. ; PELÍCIA, V. C. . Desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas a base de milho e farelo de soja, suplementadas com duas fontes comerciais de fitase. In: Congresso de I niciação Científica da UNESP, 18, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : UNESP, 2006.

99.

SILOTO, E. V. ; MOURA, A. S. A. M. T. ; ZEFERINO, C. P. ; FERNANDES, S. ; SIQUEIRA, E. R. ; SARTORI, J. R. . Efeito da temperatura ambiente e do enriquecimento do piso da gaiola sobre o comportamento e bem-estar de coelhos em crescimento. In: Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 18, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : UNESP, 2006.

100.

ZEFERINO, C. P. ; MOURA, A. S. A. M. T. ; SILOTO, E. V. ; FERNANDES, S. ; SARTORI, J. R. ; SIQUEIRA, E. R. . Efeito da temperatura ambiente e do enriquecimento do piso da gaiola sobre o desempenho de coelhos em crescimento. In: Congresso de Inicaiação Científica da UNESP, 18, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : UNESP, 2006.

101.	CRUZ, V. C. ; GONÇALVES, J. C. ; PINHEIRO, D. F. ; DUCATTI, C. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. . Isótopos estáveis de carbono na nutrição animal. In: SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP - DRACENA, 2, 2006, Dracena. Anais. Dracena : UD - UNESP, 2006. v. 1. p. 1-4.

102.	GONÇALVES, J. C. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. ; COSTA, C. . Silagem de grãos úmidos para frangos de corte. In: SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS DA UNESP - DRACENA, 2, 2006, Dracena. Anais. Dracena : UD - UNESP, 2006. v. 1. p. 1-4.

103.

CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; GONÇALVES, J. C. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. . Silagem de grãos úmidos de milho para frangos de corte alternativos expostos a diferentes temperaturas ambientes: morfometria e atividade enzimática intestinal. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ANIMAL, 2, 2006, São Paulo. Anais. Campinas : CBNA - AMENA, 2006. v. 1. p. 1-4.

104.

GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; COSTA, C. ; PEZZATO, A. C. ; PICCININ, A. . Desempenho e digestibilidade em frangos de corte alternativos alimentados com silagem de grãos úmidos de sorgo. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ANIMAL, 2, 2006, São Paulo. Anais. Campinas : CBNA - AMENA, 2006. v. 1. p. 1-4.

105.

PINHEIRO, D. F. ; CRUZ, V. C. ; GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; VICENTINI PAULINO, M. L. M. . Alterações morfofisiológicas do trato gastrointestinal de frangos de corte alimentados com probióticos, prebióticos e simbióticos. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ANIMAL, 2, 2006, São Paulo. Anais. Campinas : CBNA - AMENA, 2006. v. 1. p. 1-4.

106.

ZAVARIZE, K. C. ; SARTORI, J. R. ; GARCIA, E. A. ; PEZZATO, A. C. ; GONÇALVES, J. C. ; CRUZ, V. C. . Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras submetidas a diferentes temperaturas, com e sem suplementação de glutamina na dieta. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2005, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2005. v. 7. p. 55-55.

107.

SUZAKI, R. M. ; SARTORI, J. R. ; DEMATTÊ FILHO, L. C. ; SILVA, A. F. ; PEZZATO, A. C. ; PELÍCIA, V. C. . Aditivo fitogênico e bokashi na criação de frangos de corte alternativos. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2005, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2005. v. 7. p. 59-59.

108.

SARTORI, J. R. ; ZAVARIZE, K. C. ; GARCIA, E. A. ; PEZZATO, A. C. ; MADEIRA, L. A. ; SILVA, M. D. P. . Morfometria do trato gastrintestinal de poedeiras submetidas a diferentes temperaturas, com e sem suplementação de glutamina na dieta. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2005, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2005. v. 7. p. 60-60.

109.

PELÍCIA, V. C. ; PEREIRA, L. R. ; SARTORI, J. R. ; BENETON, J. M. ; GONÇALVES, J. C. ; PEZZATO, A. C. . Desempenho de frangos de corte alimentados com co-produto seco de fermentação do ácido glutâmico. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2005, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2005. v. 7. p. 61-61.

110.

MADEIRA, L. A. ; SARTORI, J. R. ; SILVA, M. D. P. ; TAKAHASHI, S. E. ; SALDANHA, E. S. P. B. ; PIZZOLANTE, C. C. . Morfologia das fibras musculares esqueléticas de frangos de corte criados nos sistemas confinado e semi-confinado. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2005, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2005. v. 7. p. 162-162.

111.

CARRIJO, A. S. ; DUCATTI, C. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; SILVA, E. T. ; SOUZA, C R . Rastreabilidade de subprodutos de origem animal em frangos de corte pela técnica dos isótopos estáveis do carbono e nitrogênio. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2005, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2005. v. 7. p. 175-175.

112.

MOREIRA, J. ; MENDES, A. A. ; TAKAHASHI, S. E. ; KOMIYAMA, C. M. ; SOUZA, H B A ; SARTORI, J. R. ; LEONEL, F R . Características de qualidade da carne PSE em frangos de corte. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2005, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2005. v. 7. p. 196-196.

113.

GONÇALVES, J. C. ; TONIOLO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; TÚLIO, G. F. ; COSTA, C. ; PEZZATO, A. C. . Desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte alternativos alimentados com silagem de grãos úmidos de sorgo com tanino.. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 42, 2005, Goiânia. Anais. Goiânia : SBZ, 2005. p. 1-5.

114.

GIASSETTI, A. P. ; GONÇALVES, H. C. ; SARTORI, J. R. ; PINTO, J. P. A. N. ; WECHSLER, F. S. ; MENEZES, J. J. L. ; RIBEIRO, M. S. ; RODRIGUES, L. ; FERNANDES, S. ; MEDEIROS, B. B. L. ; FELISBERTO, N. R. O. ; CAÑIZARES, G. I. L. ; SOBRINHO, T. L. P. . Efeito do estresse térmico em parâmetros fisiológicos e na produção e composição do leite de cabras de dois grupos raciais. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 42, 2005, Goiânia. Anais. Brasília : SBZ, 2005.

115.

GARCIA, R. G. ; MENDES, A. A. ; ANDRADE, C. ; PAZ, I. C. L. A. ; SARTORI, J. R. ; TAKAHASHI, S. E. ; KOMIYAMA, C. M. ; PELÍCIA, K. ; OLIVEIRA, R. P. ; QUINTEIRO, R. R. . Influência da substituição do milho pelo sorgo sobre parâmetros produtivos e fisiológicos de frangos de corte. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2004, Santos. Trabalhos de pesquisa. Campinas : FACTA, 2004. v. 6. p. 20-20.

116.

PELÍCIA, V. C. ; GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; COSTA, C. . Silagem de grãos úmidos de sorgo sem tanino para frangos de corte criados no sistema alternativo. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2004. Trabalhos de pesquisa. Campinas : FACTA, 2004. v. 6. p. 96-96.

117.

DEMATTÊ FILHO, L. C. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; OLIVEIRA, R. ; PINHEIRO, D. F. ; PEZZATO, A. C. . Níveis de inclusão de bokashi sobre o desempenho e rendimento de carcaça e partes de frangos de corte criados no sistema alternativo. In: Conferência Apinco de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2004, Santos. Trabalhos de pesquisa. Campinas : FACTA, 2004. v. 6. p. 116-116.

118.

DEMATTÊ FILHO, L. C. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; OLIVEIRA, R. ; KODAWARA, L. M. ; GONÇALVES, J. C. . Desempenho e rendimento de carcaça e partes de frangos de corte alternativos alimentados com dietas com bokashi e outros aditivos. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2004, Santos. Trabalhos de pesquisa. Campinas : FACTA, 2004. v. 6. p. 117-117.

119.

MARTINS, C. L. ; ARIKI, J. ; BERCHIERI JR., A. ; SARTORI, J. R. ; BORGES, S. A. . Aspersão de desinfetantes no controle sanitário ambiental em criação de frangos de corte. 1. Desempenho e qualidade microbiológica da cama. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2004, Santos. Trabalhos de pesquisa. Campinas : FACTA, 2004. v. 6. p. 118-118.

120.

SARTORI, J. R. ; MACHADO, D. A. V. ; MADEIRA, L. A. ; CARRIJO, A. S. ; PEZZATO, A. C. ; CRUZ, V. C. . Levedura de cana-de-açúcar íntegra e autolizada e parede celular de levedura na alimentação de frangos de corte. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2004, Santos. Trabalhos de pesquisa, 2004. v. 6. p. 119-119.

121.

CARRIJO, A. S. ; DUCATTI, C. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; SILVA, E. T. . Rastreabilidade da farinha de carne e ossos bovina em frangos de corte pela técnica dos isótopos estáveis. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2004, Santos. Trabalhos de pesquisa. Campinas : FACTA, 2004. v. 6. p. 131-131.

122.

ZAVARIZE, K. C. ; SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; SILVA, M. D. P. ; PEZZATO, A. C. ; MADEIRA, L. A. ; GONÇALVES, J. C. . Morfologia do trato intestinal de frangos de corte e de poedeiras submetidos ao jejum aos sete dias de idade. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 41, 2004, Campo Grande. Anais. Viçosa : SBZ, 2004.

123.	DEMATTÊ FILHO, L. C. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; POSSAMAI, E. ; CRUZ, V. C. ; IWAMURA, L. ; KODAWARA, L. M. . Aditivos em dietas para frangos de corte criados em sistema alternativo. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 41, 2004, Campo Grande. Anais. Viçosa : SBZ, 2004.

124.

PEREIRA, K. A. ; SARTORI, J. R. ; GONÇALVES, J. C. ; CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. . Enzima e simbiótico para frangos de corte nos sistemas convencional e alternativo. 1. Desempenho. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2003, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2003. p. 42-42.

125.

SARTORI, J. R. ; PEREIRA, K. A. ; GONÇALVES, J. C. ; CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; PINHEIRO, D. F. . Enzima e simbiótico para frangos de corte nos sistemas convencional e alternativo. 2. Rendimento de carcaça, partes e gordura abdominal. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2003, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2003. p. 36-36.

126.

GONÇALVES, J. C. ; CARRIJO, A. S. ; SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. ; CRUZ, V. C. ; MADEIRA, L. A. . Níveis de inclusão de alho em pó (Allium sativum) na dieta sobre o desempenho e rendimento de carcaça e partes de frangos de corte. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2003, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2003. p. 37-37.

127.

CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; PINHEIRO, D. F. ; GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; PICCININ, A. . Influência do sistema de alimentação sobre o consumo e desperdício de alimento em frangos de corte. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2003, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2003. p. 38-38.

128.

CARRIJO, A. S. ; SARTORI, J. R. ; ROÇA, R. O. ; PINHEIRO, D. F. ; GONÇALVES, J. C. ; MADEIRA, L. A. . Características sensoriais da carne de peito de frangos de corte alimentados com alho em pó (Allium sativum) como promotor de crescimento. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2003, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2003. p. 94-94.

129.

GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. . High moisture corn grain in the feeding of broilers in conventional and alternative systems. In: IX WORLD CONFERENCE ON ANIMAL PRODUCTION; XVIII REUNIÃO DA ASSOCIAÇÃO LATINOAMERICANA DE PRODUÇÃO ANIMAL, 2003, Porto Alegre. Anais. Porto Alegre : WAAP-Alpa, 2003.

130.

ANDRADE, R. C. ; SARTORI, J. R. ; GONÇALVES, J. C. ; MARTINEZ, K. L. A. ; COSTA, C. ; PEZZATO, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. . Silagem de grãos úmidos de milho e simbiótico na alimentação de frangos de corte criados nos sistemas convencional e alternativo. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2002, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2002. v. 4. p. 26.

131.

GONÇALVES, J. C. ; ANDRADE, R. C. ; SARTORI, J. R. ; MARTINEZ, K. L. A. ; PEZZATO, A. C. ; COSTA, C. . Rendimento de carcaça e partes de frangos de corte alimentados com silagem de grãos úmidos de milho e simbiótico. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2002, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2002. v. 4. p. 27.

132.

MARTINEZ, K. L. A. ; PEZZATO, A. C. ; GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. . Níveis de lisina em rações formuladas a partir de aminoácidos totais e digestíveis para frangos de corte submetidos a diferentes temperaturas. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 39, 2002, Recife. Anais. Recife : SBZ, 2002.

133.

GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; MARTINEZ, K. L. A. ; COSTA, C. ; PEZZATO, A. C. ; ANDRADE, R. C. ; MADEIRA, L. A. . Níveis de silagem de grãos úmidos de milho em rações para frangos de corte com e sem promotores de crescimento. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 39, 2002, Recife. Anais. Recife : SBZ, 2002.

134.	CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; PINHEIRO, D. F. ; GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; ROSA, G. J. M. . Efeito da alimentação por livre escolha sobre o desempenho de frangos de corte. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 39, 2002, Recife. Anais. Recife : SBZ, 2002.

135.

CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; PINHEIRO, D. F. ; GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; MARTINEZ, K. L. A. ; ROSA, G. J. M. . Efeito da alimentação por livre escolha sobre a digestibilidade ileal de frangos de corte. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 39, 2002, Recife. Anais. Recife : SBZ, 2002.

136.	CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; DUCATTI, C. ; PINHEIRO, D. F. ; CARRIJO, A. S. ; SARTORI, J. R. . Fracionamento e turnover dos isótopos estáveis do carbono nos tecidos de frangos de corte. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 39, 2002, Recife. Anais. Recife : SBZ, 2002.

137.	CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; DUCATTI, C. ; PINHEIRO, D. F. ; ZUANON, J. A. S. ; SARTORI, J. R. . Alocação de nutrientes em frangos de corte pela técnica dos isótopos estáveis do carbono. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 39, 2002, Recife. Anais. Recife : SBZ, 2002.

138.

PINHEIRO, D. F. ; CRUZ, V. C. ; GONÇALVES, J. C. ; MARTINEZ, K. L. A. ; SARTORI, J. R. ; VICENTINI PAULINO, M. L. M. . Desempenho e digestibilidade dos nutrientes de frangos de corte submetidos à restrição alimentar precoce e à suplementação enzimática. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 39, 2002, Recife. Anais. Recife : SBZ, 2002.

139.

PINHEIRO, D. F. ; CRUZ, V. C. ; SARTORI, J. R. ; VICENTINI PAULINO, M. L. M. . Alterações morfofisiológicas do trato gastrointestinal de frangos de corte alimentados com dieta suplementada com enzimas e submetidos à restrição alimentar precoce. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 39, 2002, Recife. Anais. Recife : SBZ, 2002.

140.

CARRIJO, A. S. ; MERLOTO, H. K. ; AMARAL, A. N. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; MARTINS, C. L. ; COSTA, C. . Silagem de grãos úmidos de milho na alimentação de frangos de corte. Desempenho e rendimento de carcaça.. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2000, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2000. p. 50.

141.

MARTINS, C. L. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. ; CARRIJO, A. S. ; SILVA, M. D. P. . Silagem de grãos úmidos de milho na alimentação de frangos de corte. Peso de órgãos e morfometria intestinal.. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2000, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2000. p. 49.

142.

SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; DAL PAI, V. ; OLIVEIRA, H. N. ; MACARI, M. . Efeito da temperatura ambiente e da restrição alimentar no desempenho e composição de fibras da musculatura esquelética de frangos de corte.. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2000, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 2000. p. 76.

143.

SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. ; CARRIJO, A. S. ; MARTINS, C. L. ; YOKOI, C. H. ; OLIVEIRA, H. N. . Restrição alimentar e suplementação com concentrado de aminoácidos em frangos de corte. 1. Desempenho e mortalidade. In: Conferência APINCO de Ciências e Tecnologia Avícolas, 1999, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 1999. p. 21-21.

144.

MARTINS, C. L. ; CARRIJO, A. S. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; YOKOI, C. H. ; FARFAN, J. A. . Restrição alimentar e suplementação com concentrado de aminoácidos em frangos de corte. 2. rendimento de carcaça, cortes e gordura abdominal.. In: Conferência APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 1999, Campinas. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 1999. p. 22.

145.

SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; DAL PAI, V. ; VASQUES, L. H. ; MACARI, M. . Estudos preliminares de morfometria e tipos de fibras de músculos esqueléticos de frangos de corte.. In: Conferência APINCO de Ciências e Tecnologias Avícolas, 1997, São Paulo. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 1997. p. 40-40.

146.	MACEDO, F. A. F. ; SFORCIN, J. M. ; BRASIL, L. H. A. ; CARVALHO, D. D. ; SARTORI, J. R. ; CURI, P. R. . Resíduos de destilaria de álcool na terminação de cordeiros em confinamento. In: Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 32, 1995, Brasília. Anais. Viçosa : SBZ, 1995. p. 169-170.

147.

SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; SOUZA, E. M. ; MENDES, A. A. . Restrição alimentar tardia em frangos de corte machos: efeito sobre o desempenho, mortalidade e rendimento de carcaça.. In: Conferência APINCO 1994 de Ciência e Tecnologia Avícolas, 1994, Santos. Trabalhos de Pesquisa. Campinas : FACTA, 1994. p. 119-120.

Resumos publicados em anais de congressos

ZANETTI, L. H. ; CRUZ, V. C. ; POLYCARPO, G. V. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; VERCESE, F. ; CARVALHO, F. B. ; POIATTI, M. L. . Nutritional value of acerola meal for broiler chickens.. In: ADSA-ASAS, JOINT ANNUAL MEETENIG, 2011, 2011, New Orleans/Louisiana. Journal of Animal Science. New Orleans/Louisiana : ADSA-ASAS, 2011. v. 89. p. 333-333.

PEZZATO, A. C. ; POLYCARPO, G. V. ; CRUZ, V. C. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; VERCESE, F. ; ALEXANDRE, N. C. ; CENTENARO, L. P. ; SOUZA, I. M. G. P. ; CASTELO, P. G. ; MURO, E. M. ; SILVA, W. T. ; STRADIOTTI, A. C. ; MARUNO, M. K. ; CARVALHO, F. B. . Carcass and cuts yields, and abdominal fat level in 42-day-old broilers subjected to diets containing multienzyme complex and lipid sources.. In: ADSA-ASAS, JOINT ANNUAL MEETENIG, 2011, 2011, New Orleans, Louisiana. Journal of Animal Science. New Orleans, Louisiana : ADSA-ASAS, 2011. v. 89. p. 80-81.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; STRADIOTTI, A. C. ; ARAUJO, P. C. ; MARUNO, M. K. ; PUTAROV, T. C. ; SILVA, W. T. ; MADEIRA, L. A. ; PEZZATO, A. C. . Effects of glutamine added to glutamic acid and phytogenics additive on intestinal mucous morphology of broilers challenged with Eimeria acervulina.. In: PSA/AAAP JOINT MEETING, 2011, 2011, St. Louis/Missuri. Poultry Science. St. Louis/Missuri : PSA, 2011. v. 90. p. 134-134.

POLYCARPO, G. V. ; PEZZATO, A. C. ; CRUZ, V. C. ; SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; CARVALHO, F. B. ; SOUZA, I. M. G. P. ; SILVA, W. T. ; ALEXANDRE, N. C. ; CENTENARO, L. P. ; VERCESE, F. . Performance of broilers feed diets containing multienzyme complex and lipid sources during starter phase.. In: PSA/AAAP JOINT MEETING, 2011, 2011, St. Louis, Missuri. Poultry Science. St. Louis, Missuri : PSA, 2011.

CRUZ, V. C. ; DUCATTI, C. ; SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Poultry offal meal traceability im meat broiler chicken using the technique of carbon (13C/12C) and nitrogen (15N/14N) stable isotopes.. In: PSA/AAAP JOINT MEETING, 2011, 2011, St. Louis, Missuri. Poultry Science. St. Louis, Missuri : PSA, 2011. v. 90. p. 163-163.

PUTAROV, T. C. ; SARTORI, J. R. ; VASCONCELLOS, R. S. ; BARDUCCI, R. S. ; GUIMARAES, A. C. T. ; CARCIOFI, A. C. . Effects of selenium source on semen characteristics and semen antioxidant status in dogs.. In: THE WALTHAM INTERNACIONAL NUTRITIONAL SCIENCES SYMPOSIUM: Pet Nutrition Art or Science?, 2010, Cambridge, UK. Anais. Cambridge, UK : WALTHAM, 2010. p. 46.

PUTAROV, T. C. ; SARTORI, J. R. ; VASCONCELLOS, R. S. ; BARDUCCI, R. S. ; GUIMARAES, A. C. T. ; CARCIOFI, A. C. . Evaluation of selenium sources for dogs.. In: THE WALTHAM INTERNACIONAL NUTRITIONAL SCIENCES SYMPOSIUM: Pet Nutrition Art or Science?, 2010, Cambridge, UK. Anais. Cambridge, UK : WHALTAM, 2010. p. 106.

OLIVEIRA, E. F. A. ; SARTORI, J. R. ; SARTORI, D. R. S. ; SILOTO, E. V. . Efeito de adsorvente na dieta sobre o metabolismo lipídico de poedeiras comerciais. In: MOSTRA CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS, 5; MOSTRA CIENTÍFICA DA FMVZ, 13; REUNIÃO CIENTÍFICA DA FAZENDA LAGEADO, 16, 2009, Botucatu. Anais. Botucatu : FMVZ/FCA - UNESP, 2009.

CRUZ, V. C. ; ARAUJO, P. C. ; SANTOS, G. S. ; SARTORI, J. R. ; STRADIOTTI, A. C. ; DUCATTI, C. . Isótopos estáveis de carbono (13C/12C) e nitrogênio (15N/14N) na rastreabilidade de farinha de vísceras de aves no fígado de frangos de corte.. In: MOSTRA CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO LAGEADO, 4, 2008, Botucatu/SP. Anais. Botucatu/SP : FMVZ/UNESP, 2008.

10.

BENEDETTI, M. P. ; SARTORI, J. R. ; CARVALHO, F. B. ; ARAUJO, P. C. ; FERREIRA, J. G. ; PEREIRA, L. A. . Granulometria de milho de textura dentada e dura em rações de frango de corte e seu efeito sobre desempenho e rendimento de carcaça.. In: MOSTRA CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO LAGEADO, 4, 2008, Botucatu/SP. Anais. Botucatu/SP : FMVZ/UNESP, 2008.

11.

ZAVARIZE, K. C. ; SARTORI, J. R. ; ARAUJO, P. C. ; PELÍCIA, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; STRADIOTTI, A. C. . Morfologia intestinal de frangos de corte criados no sistema alternativo suplementados com L-glutamina e nucleotídeos.. In: MOSTRA CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO LAGEADO, 4, 2008, Botucatu/SP. Anais. Botucatu/SP : FMVZ/UNESP, 2008.

12.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; ZAVARIZE, K. C. ; ARAUJO, P. C. ; MITUO, M. A. O. ; PEZZATO, A. C. . Nucleotídeos na dieta de frangos de corte alternativos e seus efeitos sobre o desempenho.. In: MOSTRA CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO LAGEADO, 4, 2008, Botucatu/SP. Anais. Botucatu, SP : FMVZ, UNESP, 2008.

13.	ARAUJO, P. C. ; CRUZ, V. C. ; SARTORI, J. R. ; PELÍCIA, V. C. . Nucleotídeos na dieta de frangos de corte alternativos e seus efeitos sobre o perfil bioquímico sanguíneo.. In: MOSTRA CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO LAGEADO, 4, 2008, Botucatu/SP. Anais. Botucatu/SP : FMVZ/UNESP, 2008.

14.

PELÍCIA, V. C. ; SARTORI, J. R. ; ZAVARIZE, K. C. ; ARAUJO, P. C. ; MITUO, M. A. O. ; PEZZATO, A. C. . Adição de nucleotídeos na dieta de frangos de corte alternativos e seus efeitos na taxa de turnover da mucosa intestinal após lesões causadas por coccidiose.. In: MOSTRA CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO LAGEADO, 4, 2008, Botucatu/SP. Anais. Botucatu/SP : FMVZ/UNESP, 2008.

15.

STRADIOTTI, A. C. ; FERREIRA, J. G. ; ARAUJO, D. M. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. . Substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de nabo forrageiro em dietas de frangos de corte de um a 28 dias de idade. In: Mostra Científica da FMVZ, 10, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : FMVZ, 2006.

16.

MARTINS, A. R. ; SARTORI, J. R. ; BUTOLO, J. E. ; PEZZATO, A. C. ; SOARES, R. ; ARAUJO, D. M. ; TÚLIO, G. F. . Levedura (Saccharomyces cerevisiae) íntegra, autolisada e parede celular de levedura como aditivo na alimentação de frangos de corte. In: Mostra Científica da FMVZ, 10, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : FMVZ, 2006.

17.

SOARES, R. ; SARTORI, J. R. ; ANDREOLLI, P. R. ; MATUGUMA, L. K. ; PINTO, M. C. L. ; PEZZATO, A. C. ; MADEIRA, L. A. ; PELÍCIA, V. C. ; TÚLIO, G. F. . Efeito de diferentes níveis de inclusão de leucomicina na ração sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. In: Mostra Científica da FMVZ, 10, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : FMVZ, 2006.

18.

TÚLIO, G. F. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; PEZZATO, A. C. ; GONÇALVES, J. C. ; PELÍCIA, V. C. ; GOTTMAMM, R. ; TONIOLO, A. C. ; ARAUJO, D. M. . Desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas a base de milho e farelo de soja, suplementadas com duas fontes comerciais de fitase. In: Mostra Científica da FMVZ, 10, 2006, Botucatu. Anais. Botucatu : FMVZ, 2006.

19.

DUCATTI, C. ; CARRIJO, A. S. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; DENADAI, J. C. ; OLIVEIRA, R. P. ; MORI, C. . Rastreabilidade de ingredientes de origem animal na alimentação de aves comerciais pela análise isotópica (d13C, d15N) em diferentes tecidos. In: Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 14, 2006, Havana. Anais. Havana : ACTAC, 2006.

20.	CRUZ, V. C. ; PEZZATO, A. C. ; GONÇALVES, J. C. ; PINHEIRO, D. F. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. . Digestibilidade da silagem de grãos úmidos de milho para frangos alternativos submetidos a diferentes temperaturas ambiente. In: Mostra Científica da FMVZ, 9, 2005, Botucatu. Anais, 2005.

21.

GUERREIRO NETO, A. C. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; GONÇALVES, J. C. ; PINHEIRO, D. F. ; MORI, C. . Efeito da ação de emulsificante em diferentes fontes de gordura da dieta sobre as variáveis fisiológicas em frangos de corte. In: Mostra Científica da FMVZ, 9, 2005, Botucatu. Anais, 2005.

22.	GUERREIRO NETO, A. C. ; PEZZATO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; GONÇALVES, J. C. ; MADEIRA, L. A. ; PINHEIRO, D. F. . Emulsificante e fontes de gordura na alimentação de frangos de corte: desempenho e rendimento de carcaça. In: Mostra Científica da FMVZ, 9, 2005, Botucatu. Anais, 2005.

23.	TONIOLO, A. C. ; GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; TÚLIO, G. F. . Frangos de corte alternativos alimentados com silagem de grãos úmidos de sorgo com tanino. In: Mostra Científica da FMVZ, 9, 2005, Botucatu. Anais, 2005.

24.

MADEIRA, L. A. ; SARTORI, J. R. ; PIZZOLANTE, C. C. ; SALDANHA, E. S. P. B. ; SILVA, M. D. P. ; MENDES, A. A. ; TAKAHASHI, S. E. . Morfologia das fibras musculares esqueléticas de frangos de corte de diferentes linhagens criados nos sistemas confinado e semi-confinado. In: Mostra Científica da FMVZ, 9, 2005, Botucatu. Anais, 2005.

25.	TONIOLO, A. C. ; SARTORI, J. R. ; GONÇALVES, J. C. ; TÚLIO, G. F. . Frangos de corte alternativos alimentados com silagem de grãos úmidos de sorgo com tanino. In: Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 17, 2005, Botucatu. Anais, 2005.

26.	PELÍCIA, V. C. ; PEREIRA, L. R. ; SARTORI, J. R. ; BENETON, J. M. ; GONÇALVES, J. C. ; PEZZATO, A. C. . Desempenho de frangos de corte alimentados com co-produto seco de fermentação do ácido glutâmico. In: Mostra Científica da FMVZ, 9, 2005, Botucatu. Anais, 2005.

27.

GARCIA, R. G. ; MENDES, A. A. ; SARTORI, J. R. ; PAZ, I. C. L. A. ; OLIVEIRA, R. P. ; TAKAHASHI, S. E. ; PELÍCIA, K. ; QUINTEIRO, R. R. ; PINHEIRO, D. F. . Digestibility of feeds containing sorghum, with and without tannin, for broiler chickens submitted to three room temperatures. In: World´s Poultry Congress, 22, 2004, Istanbul. Book of abstracts. Istanbul : WPSA, 2004. p. 549-549.

28.

GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; MADEIRA, L. A. ; PEZZATO, A. C. ; COSTA, C. . Performance, carcass yield and intestinal morphology of broilers fed high moisture corn grain silage. In: Alltech Annual Symposium, 20 - Re-imagining the feed industry - Nutritional Biotechnology in the feed and food industries, 2004, Lexington. Abstracts of posters presented, 2004. p. 38-38.

29.	DEMATTÊ FILHO, L. C. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; OLIVEIRA, R. ; KODAWARA, L. M. ; GONÇALVES, J. C. . Bokashi e outros aditivos para frangos de corte alternativos. In: MOSTRA CIENTÍFICA DA FMVZ, 8, 2004, Botucatu. Anais, 2004.

30.	DEMATTÊ FILHO, L. C. ; SARTORI, J. R. ; MADEIRA, L. A. ; OLIVEIRA, R. ; PINHEIRO, D. F. ; PEZZATO, A. C. . Bokashi para frangos de corte criados no sistema alternativo. In: Mostra Científica da FMVZ, 8, 2004, Botucatu. Anais, 2004.

31.	PELÍCIA, V. C. ; GONÇALVES, J. C. ; SARTORI, J. R. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. ; COSTA, C. . Desempenho de frangos de corte alternativos alimentados à base de silagem de grãos úmidos de sorgo sem tanino. In: Mostra Científica da FMVZ, 8, 2004, Botucatu. Anais, 2004.

32.	SARTORI, J. R. ; MACHADO, D. A. V. ; MADEIRA, L. A. ; CARRIJO, A. S. ; PEZZATO, A. C. ; CRUZ, V. C. . Parede celular e levedura de cana-de-açúcar na alimentação de frangos de corte. In: Mostra Científica da FMVZ, 8, 2004, Botucatu. Anais, 2004.

33.	ZAVARIZE, K. C. ; SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; SILVA, M. D. P. ; PEZZATO, A. C. ; MADEIRA, L. A. ; GONÇALVES, J. C. . Morfologia do trato intestinal de frangos de corte e poedeiras submetidos ao jejum aos sete dias de idade. In: Mostra Científica da FMVZ, 8, 2004, Botucatu. Anais, 2004.

34.

GARCIA, R. G. ; MENDES, A. A. ; OLIVEIRA, R. P. ; SARTORI, J. R. ; PAZ, I. C. L. A. ; TAKAHASHI, S. E. ; KOMIYAMA, C. M. ; PELÍCIA, K. ; PINHEIRO, D. F. . Digestibilidade de rações contendo sorgo com e sem tanino em frangos de corte colostomizados submetidos a três temperaturas anbiente. In: Mostra Científica da FMVZ, 7, 2003, Botucatu. Anais. Botucatu : FMVZ - UNESP, 2003.

35.

GARCIA, R. G. ; MENDES, A. A. ; OLIVEIRA, R. P. ; SARTORI, J. R. ; PAZ, I. C. L. A. ; TAKAHASHI, S. E. ; KOMIYAMA, C. M. ; PELÍCIA, K. ; QUINTEIRO, R. R. ; PINHEIRO, D. F. . Digestibilidade de rações contendo sorgo com e sem tanino em frangos de corte submetidos a três temperaturas ambiente. In: Mostra Científica da FMVZ, 7, 2003, Botucatu. Anais. Botucatu : FMVZ - UNESP, 2003.

36.	ANDRADE, R. C. ; SARTORI, J. R. ; GONÇALVES, J. C. ; MARTINEZ, K. L. A. ; COSTA, C. ; PEZZATO, A. C. . Silagem de grãos úmidos de milho e simbiótico na alimentação de frangos de corte.. In: Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 14, 2002, 2002.

37.	LOSI, T. C. ; GONÇALVES, H. C. ; PULZ, L. M. ; SARTORI, J. R. ; PAULI, L. F. C. . Influência do estresse térmico no desenvolvimento e mecanismos termorreguladores de cabritas puras da raça alpina e mestiças Alpina-Boer. In: Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 14, 2002, 2002.

38.	KUIBIDA, K. V. ; CARRIJO, A. S. ; SARTORI, J. R. ; GONÇALVES, J. C. ; ONSELEN, V. J. . Níveis séricos de colesterol e triglicerídeos em frangos de corte alimentados com dietas contendo alho em pó (Allium sativum). In: Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 39, 2002, Gramado, 2002.

39.

MARTINEZ, K. L. A. ; SARTORI, J. R. ; COSTA, C. ; PEZZATO, A. C. ; CRUZ, V. C. ; PINHEIRO, D. F. . Silagem de grãos úmidos de milho (C-806) na alimentação de frangos de corte em diferentes fases de criação. In: Congresso Brasileiro de Zootecnia, 21, 2001, Goiânia. Anais. Goiânia : ZOOTEC, 2001. p. 40-40.

40.	SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; DAL PAI, V. ; OLIVEIRA, H. N. ; BOLELI, I. C. ; MACARI, M. . Fiber types of flexor hallucis longus muscle in male broilers of different strains.. In: Annual Meeting of the Poultry Science Association, 89, 2000, Montreal. Anais, 2000.

41.	SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; MACARI, M. ; DAL PAI, V. ; OLIVEIRA, H. N. . Fiber types of flexor hallucis longus muscle in broilers subjected to heat and cold stress in pair-feeding.. In: Annual Meeting of the Poultry Science Association, 89, 2000, Montreal. Anais, 2000. p. 74.

42.	MACHADO, D. A. V. ; SARTORI, J. R. ; POLITA, J. G. . Digestibilidade de alimentos do tipo super premium para cães (Canis familiares) utilizando óxido de crômio como marcador biológico.. In: Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 12, 2000, São José do Rio Preto. Anais, 2000. p. 264.

43.	MIKLOS, E. R. ; GUAIÚME, E. A. ; SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. ; MARTINEZ, K. L. A. ; CRUZ, V. C. . Efeito da temperatura ambiente e da suplementação com enzimas no desempenho de frangos de corte.. In: Mostra Científica da FMVZ, 2000, Botucatu. Anais, 2000. p. 85.

44.	GONZALES, E. ; SARTORI, J. R. ; SILVA, R. L. ; MACARI, M. ; GARCIA, E. A. . The effect of restricted feeding on broilers raised under mild heat stress. . In: World's Poultry Congress, 20, 1996, New Delhi. Proceedings, 1996. v. 4. p. 266.

45.	SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. ; SOUZA, E. M. ; GARCIA, E. A. ; WECHSLER, F. S. . The effect of feed restriction in the last phase of rearing on carcass yield and composition of male broilers. In: World's Poultry Congress, 20, 1996, New Delhi. Proceedings, 1996. v. 4. p. 176.

46.	GONZALES, E. ; SARTORI, J. R. ; SILVA, R. L. ; MACARI, M. ; GARCIA, E. A. . Efeitos da disponibilidade restrita de alimento em frangos de corte criados em período quente.. In: Congresso Brasileiro de Biometeorologia, 1, 1995, Jaboticabal. Resumos. Jaboticabal : R.J. SILVA, 1995. p. 69-70.

Demais tipos de produção bibliográfica

1.	GONZALES, E. ; SARTORI, J. R. ; GARCIA, E. A. ; MARTINS, C. L. . Nutrição e Alimentação de Frangos de corte, Matrizes e Poedeiras comerciais. Botucatu: FMVZ, 1999 (Apostila).

2.	GONZALES, E. ; SARTORI, J. R. ; MACARI, M. ; FURLAN, R. L. ; NAKAGUI, L. S. O. ; BERCHIERI JR., A. ; MENDES, A. A. . Curso de nutrição/alimentação de frangos de corte. Curso de doenças entéricas de frangos de corte.. Botucatu: FMVZ, 1993 (Apostila).

Produção técnica

Trabalhos técnicos

1.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2010.

2.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2010.

3.	SARTORI, J. R. . Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu Dois Relatórios Anuais de Atividade Docente ano de 2009.. 2010.

4.	SARTORI, J. R. . FACTA APINCO 2010, referente à avaliação de 115 resumos expandidos enviados para o Prêmio Lamas 2010 na Área de Nutrição e posteriormente, avaliação e indicação de trabalho premiado na Área de Nutrição após apresentação oral dos trabalhos indicados ao Prêmio Lamas 2010.. 2010.

5.	SARTORI, J. R. . PIBIC/CNPq UNESP, Campus de Jaboticabal (2008/2009) Dois processos de relatório final de bolsa.. 2010.

6.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2010.

7.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2010.

8.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2010.

9.	SARTORI, J. R. . Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu, referente a Plano Global de Atividades Proposta de Atividade Docente em estágio probatório. 2010.

10.	SARTORI, J. R. . CNPq. 2010.

11.	SARTORI, J. R. . CNPq. 2010.

12.	SARTORI, J. R. . CNPq. 2010.

13.	SARTORI, J. R. . CNPq. 2010.

14.	SARTORI, J. R. . Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu, referente à Relatório de Afastamento no Exterior.. 2010.

15.	SARTORI, J. R. . Congresso de Iniciação Científica (CIC) da UNESP 2010 referente à avaliação de três trabalhos de pesquisas na forma de resumo expandido.. 2010.

16.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2010.

17.	SARTORI, J. R. . CNPq. 2010.

18.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2010.

19.	SARTORI, J. R. . CNPq. 2010.

20.	SARTORI, J. R. . Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu, referente a dois Relatórios de Afastamento no Exterior.. 2010.

21.	SARTORI, J. R. . Curso de Graduação em Zootecnia da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu Três Relatórios de Estágio Supervisionado do 5o Ano do Curso de Zootecnia.. 2010.

22.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2010.

23.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

24.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

25.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

26.	SARTORI, J. R. . Revista Brasileira de Ciência Avícola/Brazilian Journal of Poultry Science da FACTA. 2009.

27.	SARTORI, J. R. . FACTA APINCO 2009, referente à avaliação de 132 resumos expandidos enviados para o Prêmio Lamas 2009 na Área de Nutrição e posteriormente, avaliação e indicação de trabalho premiado na Área de Nutrição após apresentação oral dos trabalhos indicados ao Prêmio Lamas 2009.. 2009.

28.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

29.	SARTORI, J. R. . Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu Relatório Anual de Atividade Docente ano de 2008.. 2009.

30.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

31.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

32.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

33.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

34.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

35.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

36.	SARTORI, J. R. . Para o PIBIC/CNPq UNESP, Campus de Ilha Solteira (2009/2010) Um processo de seleção de bolsista.. 2009.

37.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

38.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

39.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

40.	SARTORI, J. R. . Para o CBNA, referente à avaliação de 31 trabalhos científicos submetidos para publicação nos Anais do I CONGRESSO INTERNACIONAL SOBRE USO DA LEVEDURA NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL.. 2009.

41.	SARTORI, J. R. . Comissão Científica do 1º EXPO-EXTENSÃO UNESP BOTUCATU. 2009.

42.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

43.	SARTORI, J. R. . I Expo-Extensão UNESP Botucatu. 2009.

44.	SARTORI, J. R. . Revista Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science da FUMVET Fundação da Medicina Veterinária. 2009.

45.	SARTORI, J. R. . Congresso de Iniciação Científica (CIC) da UNESP 2009. 2009.

46.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

47.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2009.

48.	SARTORI, J. R. . CNPq. 2009.

49.	SARTORI, J. R. . Curso de Graduação em Zootecnia da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu Parecer de Relatório de Estágio Supervisionado do 5o Ano do Curso de Zootecnia no ano letivo de 2009.. 2009.

50.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

51.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

52.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

53.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

54.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

55.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

56.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

57.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

58.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

59.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

60.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2008.

61.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Animal Brasileira. 2008.

62.	SARTORI, J. R. . Trabalhos de Pesquisa - Prêmio Lamas 2008 na Área de Nutrição - FACTA/APINCO. 2008.

63.	SARTORI, J. R. . Revista Brasileira de Ciência Avícola/Brazilian Journal of Poultry Science. 2008.

64.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Rural. 2008.

65.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Rural. 2008.

66.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios - FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu. 2008.

67.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios - FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu. 2008.

68.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Rural. 2008.

69.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Rural. 2008.

70.	SARTORI, J. R. . Relatório Anual de Atividade Docente ano de 2007. Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da FMVZ, UNESP, Câmpus de Botucatu. 2008.

71.	SARTORI, J. R. . Solicitação de Afastamento de Docente para participação em Congresso Internacional. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP, Câmpus de Botucatu. 2008.

72.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2008/2009. 2008.

73.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2008/2009. 2008.

74.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2008/2009. 2008.

75.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2008/2009. 2008.

76.	SARTORI, J. R. . Fundação para o desenvolvimento da UNESP FUNDUNESP. 2008.

77.	SARTORI, J. R. . CNPq. 2008.

78.	SARTORI, J. R. . Congresso de Iniciação Científica (CIC) da UNESP 2008. 2008.

79.	SARTORI, J. R. . Congresso de Iniciação Científica (CIC) da UNESP 2008. 2008.

80.	SARTORI, J. R. . Congresso de Iniciação Científica (CIC) da UNESP 2008. 2008.

81.	SARTORI, J. R. . Pareceres para a Sociedade Brasileira de Zootecnia - Resumos expandidos. 2007.

82.	SARTORI, J. R. . Trabalhos de Pesquisa - Prêmio Lamas 2007 na Área de Nutrição - FACTA/APINCO. 2007.

83.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2007/2008. 2007.

84.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2007/2008. 2007.

85.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - Universidade Federal de Goiás - 2007/2008. 2007.

86.	SARTORI, J. R. . Revista Brazilian Journal of Veterinary Reserch and Animal Sciences. 2007.

87.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Animal Brasileira. 2007.

88.	SARTORI, J. R. . Revista Brasileira de Ciência Avícola/Brazilian Journal of Poultry Science. 2007.

89.	SARTORI, J. R. . Para a Fundação para o Desenvolvimento da UNESP - FUNDUNESP, referente à relatório parcial referente à concessão de auxílio financeiro. 2007.

90.	SARTORI, J. R. . Guia do Estudante (GE) da Editora Abril. 2007.

91.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios - FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu. 2007.

92.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios - FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu. 2007.

93.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre projetos para a Câmara de Ética em Experimentação Animal CEEA da FMVZ, UNESP, Câmpus de Botucatu. 2007.

94.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2007.

95.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2007.

96.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2007.

97.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2007.

98.	SARTORI, J. R. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP. 2007.

99.	SARTORI, J. R. . Trabalhos de Pesquisa - Prêmio Lamas 2006 na Área de Nutrição - FACTA/APINCO. 2006.

100.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre projetos para a Câmara de Ética em Experimentação Animal CEEA da FMVZ, UNESP, Câmpus de Botucatu. 2006.

101.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre projetos para a Câmara de Ética em Experimentação Animal CEEA da FMVZ, UNESP, Câmpus de Botucatu. 2006.

102.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Botucatu - 2006/2007. 2006.

103.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2006/2007. 2006.

104.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - Universidade Federal de Goiás - 2006/2007. 2006.

105.	SARTORI, J. R. . Revista Veterinária e Zootecnia. 2006.

106.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Animal Brasileira. 2006.

107.	SARTORI, J. R. . Revista Boletim da Indústria Animal. 2006.

108.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Animal Brasileira. 2006.

109.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios - FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu. 2006.

110.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios - FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu. 2006.

111.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2006/2007. 2006.

112.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2006/2007. 2006.

113.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre projetos para a Câmara de Ética em Experimentação Animal CEEA da FMVZ, UNESP, Câmpus de Botucatu. 2006.

114.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre projetos para a Câmara de Ética em Experimentação Animal CEEA da FMVZ, UNESP, Câmpus de Botucatu. 2006.

115.	SARTORI, J. R. . Para a Fundação para o desenvolvimento da UNESP FUNDUNESP, referente à concessão de auxílio financeiro para pesquisa. 2006.

116.	SARTORI, J. R. . Trabalhos de Pesquisa - Prêmio Lamas 2005 na Área de Nutrição - FACTA/APINCO. 2005.

117.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Botucatu - 2005/2006. 2005.

118.	SARTORI, J. R. . Revista Bioscience Journal . 2005.

119.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios - FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu. 2005.

120.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre Projetos para a Câmara de Ética em Experimentação Animal da FMVZ, UNESP, Botucatu. 2005.

121.	SARTORI, J. R. . Revista Bioscience Journal . 2005.

122.	SARTORI, J. R. . Conselho do Departamento de Morfologia do IBB, UNESP, Câmpus de Botucatu . 2005.

123.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Araçatuba - 2005/2006. 2005.

124.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - Universidade Federal de Goiás - 2005/2006. 2005.

125.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2005/2006. 2005.

126.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP, Campus de Jaboticabal - 2005/2006. 2005.

127.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre Projetos para a Câmara de Ética em Experimentação Animal da FMVZ, UNESP, Botucatu. 2005.

128.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência e Agrotecnologia. 2004.

129.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência e Agrotecnologia. 2004.

130.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP 2004/2005. 2004.

131.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios. 2004.

132.	SARTORI, J. R. . Parecer para concessão de incentivo à produção científica . 2004.

133.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios. 2003.

134.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre o Processo da FUNDUNESP. 2003.

135.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Animal Brasileira. 2003.

136.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Animal Brasileira. 2003.

137.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Animal Brasileira. 2003.

138.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência e Agrotecnologia. 2003.

139.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência e Agrotecnologia. 2003.

140.	SARTORI, J. R. . Revista Pesquisa Agropecuária Brasileira - PAB. 2003.

141.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP 2003/2004. 2003.

142.	SARTORI, J. R. . Revista Pesquisa Agropecuária Brasileira - PAB. 2003.

143.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Animal Brasileira. 2003.

144.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Animal Brasileira. 2003.

145.	SARTORI, J. R. . Revista Ciência Rural. 2003.

146.	SARTORI, J. R. . Parecer para processo de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP 2002/2003. 2002.

147.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios. 2002.

148.	SARTORI, J. R. . Parecer para processos de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP 2001/2002. 2001.

149.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios. 2001.

150.	SARTORI, J. R. . Parececer sobre Projetos para o Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, AC.Clínica Veterinária, da FMVZ, UNESP, Botucatu. 2001.

151.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre o Processo da CPA - UNESP . 2001.

152.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre Projetos para a Câmara de Ética em Experimentação Animal da FMVZ, UNESP, Botucatu. 2001.

153.	SARTORI, J. R. . Parecer para processos de Bolsistas do PIBIC/CNPq - UNESP 2000/2001. 2000.

154.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios. 2000.

155.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre Projetos para a Câmara de Ética em Experimentação Animal da FMVZ, UNESP, Botucatu. 2000.

156.	SARTORI, J. R. . Parececer sobre Projetos para o Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, AC. Nutrição e Produção Animal, da FMVZ, UNESP, Botucatu . 2000.

157.	SARTORI, J. R. . Parecer sobre o Processo da CAPES. 2000.

158.	SARTORI, J. R. . Revista Acta Scientiarum - UFM. 1999.

159.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios. 1999.

160.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatórios de Estágios Supervisionados Obrigatórios. 1998.

161.	SARTORI, J. R. . Avaliação de Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório. 1998.

Demais tipos de produção técnica

1.	SARTORI, J. R. . Aula Magna sobre a profissão do Zootecnista. 2010. (Palestra).

2.	SARTORI, J. R. . GENAM História e perspectivas. 2010. (Palestra).

3.	SARTORI, J. R. . Aditivos alternativos na alimentação de aves e suínos. 2010. (Palestra).

4.	SARTORI, J. R. . Bem-estar em aves de produção. 2009. (Palestra).

5.	SARTORI, J. R. . Bem-estar em aves de produção. 2009. (Palestra).

6.	SARTORI, J. R. . Nutrição de monogástricos. 2009. (Palestra).

7.	SARTORI, J. R. . Nutrição e Saúde Intestinal. 2009. (Palestra).

8.	SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; CARVALHO, F. B. ; GONZALES, E. . Atualidades em aditivos: óleos essenciais, probióticos e prebióticos. 2009. (Palestra).

9.	SARTORI, J. R. ; FASCINA, V. B. ; CARVALHO, F. B. ; GONZALES, E. . Prebióticos, probióticos e aditivos fitogênicos. 2009. (Palestra).

10.	SARTORI, J. R. . Conhecimentos Fundamentais de Nutrição Pet. 2009. (Palestra).

11.	SARTORI, J. R. ; CARVALHO, F. B. ; FASCINA, V. B. . Avanços na Nutrição de Frangos de Corte. 2008. (Palestra).

12.	SARTORI, J. R. . Dietas com fatores anti-estresse para frangos de corte e suínos. 2008. (Palestra).

13.	SARTORI, J. R. . Ensino de bem-estar animal nos cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2008. (Palestra).

14.	SARTORI, J. R. . Trabalho de conclusão de curso. 2007. (Palestra).

15.	SARTORI, J. R. . Bem-Estar x Produção Animal. 2007. (Palestra).

16.	SARTORI, J. R. . Nutrição de cães. 2007. (Palestra).

17.	SARTORI, J. R. . Bioclimatologia. 2007. (Palestra).

18.	SARTORI, J. R. . Ajustes nutricionais para frangos de corte no verão. 2007. (Palestra).

19.	SARTORI, J. R. . Nutrição de cães. 2006. (Palestra).

20.	SARTORI, J. R. . Importância de cada equipamento na fabricação de ração para um produto de boa qualidade. 2006. (Palestra).

21.	SARTORI, J. R. ; DUCATTI, C. ; OLIVEIRA, R. P. ; CARRIJO, A. S. ; PEZZATO, A. C. ; CALDARA, F. R. ; DENADAI, J. C. . Rastreabilidade de ingredientes de origem animal na alimentação de aves pela análise isotópica (d13C; d15N) em diferentes tecidos. 2006. (Palestra).

22.	SARTORI, J. R. . Atuação do Médico Veterinário e do Zootecnista no mercado de nutrição animal . 2005. (Palestra).

23.	SARTORI, J. R. . Mercado de nutrição PET. 2005. (Palestra).

24.	SARTORI, J. R. . Efeito de ambiência para pequenos ruminantes. 2005. (Palestra).

25.	SARTORI, J. R. . Perspectivas de mercado da produção de aves e suínos. 2005. (Palestra).

26.	SARTORI, J. R. . Ambiência e conforto térmico em aves e suínos. 2005. (Palestra).

27.	SARTORI, J. R. . Avaliação e manejo do bem-estar animal em grupo. 2005. (Palestra).

28.	SARTORI, J. R. . Influência do mercado no bem-estar animal. 2005. (Palestra).

29.	SARTORI, J. R. . Bem-estar de animais de produção. 2005. (Palestra).

30.	SARTORI, J. R. . Nutrição de cães e gatos. 2005. (Palestra).

31.	SARTORI, J. R. . O mercado de agronegócios. 2005. (Palestra).

32.	SARTORI, J. R. . Instalações zootécnicas e conforto térmico. 2004. (Palestra).

33.	SARTORI, J. R. . Estresse calórico em aves e suínos. 2004. (Palestra).

34.	SARTORI, J. R. . Alternativas para diminuir o custo de produção de frangos de corte. 2004. (Palestra).

35.	SARTORI, J. R. . Nutrição de cães e gatos. 2004. (Palestra).

36.	SARTORI, J. R. ; GONZALES, E. . Aspectos e estratégias nutricionais para o manejo de lotes sob o efeito de altas temperaturas. 2004. (Palestra).

37.	SARTORI, J. R. . Estresse calórico em aves e suínos. 2003. (Palestra).

38.	SARTORI, J. R. . Instalações zootécnicas e conforto térmico. 2003. (Palestra).

39.	SARTORI, J. R. . Oxidação de lipídeos nas rações. 2003. (Palestra).

40.	SARTORI, J. R. . Efeito do estresse calórico sobre a produção de aves e suínos. 2002. (Palestra).

41.	SARTORI, J. R. . Conforto térmico e instalações zootécnicas. 2002. (Palestra).

42.	SARTORI, J. R. . Ambiência na criação de frangos de corte. 2001. (Palestra).

43.	SARTORI, J. R. . Influência dos fatores ambientais na criação de frangos de corte, criados sem aditivos nas rações. 2001. (Palestra).

44.	SARTORI, J. R. . Tipos de fibras musculares em diferentes espécies animais. 2001. (Palestra).

45.	SARTORI, J. R. . Crescimento do tecido muscular. 2001. (Palestra).

46.	SARTORI, J. R. . Fatores que interferem na qualidade da carne. 2001. (Palestra).

47.	SARTORI, J. R. . Bioclimatologia. 2001. (Palestra).

48.	SARTORI, J. R. . Exigências fisiológicas dos frangos de corte modernos. 2001. (Palestra).

49.	SARTORI, J. R. . Efeitos do ambiente na criação de aves e suínos. 2000. (Palestra).

50.	SARTORI, J. R. . Instalações e conforto térmico dos animais. 2000. (Palestra).

51.	SARTORI, J. R. . Importância do conhecimento histológico em pesquisa zootécnica. 1999. (Palestra).

52.	SARTORI, J. R. . Instalações para aves de postura, corte e reprodutores e seu conforto térmico. 1998. (Palestra).

53.	SARTORI, J. R. . Bioclimatologia. 1998. (Palestra).

54.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Balanceamento de rações através do método de matrizes e determinantes. 1997. (Palestra).

55.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Balanceamento de rações através do método das coordenadas cartesianas. 1997. (Palestra).

56.	SARTORI, J. R. . Bioclimatologia Animal. 1997. (Palestra).

57.	SARTORI, J. R. . Tipos de fibras musculares em diferentes espécies de animais domésticos e sua importância para a produção animal. 1997. (Palestra).

58.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Formulação de rações pelo método das coordenadas cartezianas. 1996. (Palestra).

59.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Formulação de rações pelo método das matrizes e determinantes. 1996. (Palestra).

60.	SARTORI, J. R. . Medidas alternativas de manejo para o controle do estresse térmico. 1996. (Palestra).

61.	SARTORI, J. R. . Manejo zootécnico para controle da ascite e síndrome da morte súbita. 1996. (Palestra).

62.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Balanceamento de rações através do método das coordenadas cartezianas. 1996. (Palestra).

63.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Balanceamento de rações através do método de matrizes e determinantes. 1996. (Palestra).

64.	SARTORI, J. R. . Ascite, morte súbita e estresse calórico. 1995. (Palestra).

65.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Balanceamento de rações através do método de matrizes e determinantes. 1995. (Palestra).

66.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Balanceamento de rações através do método das coordenadas cartezianas. 1995. (Palestra).

67.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Formulação de rações pelo método das matrizes e determinantes. 1995. (Palestra).

68.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Formulação de rações pelo método das coordenadas cartezianas. 1995. (Palestra).

69.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Formulação de rações pelo método das matrizes e determinantes. 1995. (Palestra).

70.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Formulação de rações pelo método das coordenadas cartezianas. 1995. (Palestra).

71.	SARTORI, J. R. . Manejo de Matrizes. 1995. (Palestra).

72.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Formulação de rações pelo método das coordenadas cartezianas. 1994. (Palestra).

73.	SARTORI, J. R. ; PEZZATO, A. C. . Formulação de rações pelo método das matrizes e determinantes. 1994. (Palestra).

74.	SARTORI, J. R. . Pontos críticos no manejo de matrizes pesadas. 1994. (Palestra).

75.	SARTORI, J. R. . Anatomia e histologia do aparelho digestivo das aves de exploração animal. 1994. (Palestra).

76.	SARTORI, J. R. . Fisiologia da digestão. 1994. (Palestra).

77.	SARTORI, J. R. . Alimentos utilizados na alimentação de frangos de corte: classificação, controle de qualidade, restrição de uso.. 1994. (Palestra).

78.	SARTORI, J. R. . Os nutrientes: funções, metabolismo e interrelação metabólica.. 1994. (Palestra).

79.	SARTORI, J. R. . Novos promotores de crescimento introduzidos no mercado avícola, antibióticos, quimioterápticos, enzimas e probióticos. 1994. (Palestra).

80.	SARTORI, J. R. . Os nutrientes: funções, metabolismo e interrelações metabólicas. 1993. (Palestra).

81.	SARTORI, J. R. . Alimentos utilizados na alimentação dos frangos de corte: classificação, controle de qualidade, restrição de uso. 1993. (Palestra).

82.	SARTORI, J. R. . Novos promotores de crescimento introduzidos no mercado avícola: antibióticos, qimioterápicos, enzimas, probióticos. 1993. (Palestra).

Bancas

Participação em bancas examinadoras

Dissertações

PEZZATO, A. C.; SARTORI, J. R.; CRUZ, V. C.. Participação em banca de Juliana Spanguero Kanayama. Uso de isótopos estáveis de C (13C/12C) e N (15N/14N) na rastreabilidade de farinhas de origem animal em músculo peitoral de frangos alimentados com ração contendo levedura de cana. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

SARTORI, J. R.; PEZZATO, A. C.; CARRIJO, A. S.. Participação em banca de Priscila Cavalca de Araujo. Isótopos estáveis na rastreabilidade de farinha de origem animal na alimentação de frangos de corte. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

GARCIA, E. A.; SARTORI, J. R.; JUNQUEIRA, O. M.. Participação em banca de Andréa de Britto Molino. Restrição alimentar e utilização de calcário de granulometria grosseira como métodos alternativos de muda forçada.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

PEZZATO, A. C.; SARTORI, J. R.; BENDASSOLLI, J. A.. Participação em banca de Ana Cristina Stradiotti. Metodologia para aplicação da L-[13C1] metionina como traçador em tecidos de frangos de corte.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

SARTORI, J. R.; PEZZATO, A. C.; ALBUQUERQUE, R.. Participação em banca de Carolina Carvalho de Miranda. Efeito de formas de minerais inorgânicas e orgânicas e da temperatura sobre o desempenho, imunidade e parâmetros sanguíneos de frangos de corte.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

BERTO, D. A.; SARTORI, J. R.; CANTARELLI, V. S.. Participação em banca de Lúcio Vilela Carneiro Girão. Substituição do soro de leite e lactose pela combinação de ingredientes energéticos e protéicos em rações de leitões desmamados.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

AGOSTINHO, C. A.; SARTORI, J. R.; PEZZATO, L. E.. Participação em banca de Cecília Silva de Castro. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Taxas e frequencias de alimentação na produção de rã-touro em baias inundadas.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

AGOSTINHO, C. A.; SARTORI, J. R.; PEZZATO, L. E.. Participação em banca de Juliana Sversut de Alexandre. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Taxa de alimentação e frequencia alimentar para surubins criados em tanque-rede.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

SARTORI, J. R.; BERTO, D. A.; PEZZATO, L. E.. Participação em banca de Thaila Cristina Putarov. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Avaliação de fontes de selênio e seus efeitos na saúde de cães.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

10.

SARTORI, J. R.; BERTO, D. A.; ORSI, R. O.. Participação em banca de Carolina Carvalho de Miranda. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Efeito de duas fontes de minerais (inorgânico e na forma orgânica) e da temperatura sobre o desempenho, imunidade e parâmetros sanguíneos de frangos de corte.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

11.	SARTORI, J. R.; LOPES, M. D.; RUTZ, F.. Participação em banca de Thaila Cristina Putarov. Avaliação de fontes de selênio e seus efeitos na saúde de cães. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

12.

BERTO, D. A.; SARTORI, J. R.; PEZZATO, A. C.. Participação em banca de Fabiana Golin Luiggi. Biodisponibilidade do ferro de fonte orgânica para leitões desmamados. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

13.

FERREIRA, J. C. P.; SARTORI, J. R.; LEANDRO, N. S. M.. Participação em banca de Rodrigo Weide Jaskulski. Perfil da contagem de perfurações espermáticas ao redor do disco germinativo de ovos férteis e correlação entre dados de fertilidade e eclodibilidade de reprodutoras pesadas em diferentes idades.. 2010. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

14.

GARCIA, E. A.; SARTORI, J. R.; ANDREATTI FILHO, R. L.. Participação em banca de Anderson de Pontes Silva. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Níveis de cálcio e fósforo na dieta de codornas japonesas (Coturnix coturnix Japonica) em diferentes fases do ciclo de produção e seus efeitos sobre desempenho e qualidade dos ovos.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

15.

BERTO, D. A.; SARTORI, J. R.; PEZZATO, A. C.. Participação em banca de Fabiana Golin Luiggi. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Biodisponibilidade do ferro de fonte orgânica para leitões desmamados.. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

16.

MOURA, A. S. A. M. T.; SARTORI, J. R.; SCAPINELLO, C.. Participação em banca de Cynthia Pieri Zeferino. Indicadores fisiológicos, desempenho, rendimento ao abate e qualidade de carne de coelhos puros e mestiços submetidos ao estresse pelo calor intenso ou moderado. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

17.

MENTEM, J. F. M.; SARTORI, J. R.; MIYADA, V. S.. Participação em banca de Patrícia Watanabe Zanin Pereira. Avaliação de complexo enzimático e betaína natural nas rações de frangos de corte criados em aviário comercial. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo.

18.

SARTORI, J. R.; PEZZATO, A. C.; PIZZOLANTE, C. C.. Participação em banca de Marcos Paulo Benedetti. Granulometria do milho de textura dentada ou dura em rações para frangos de corte. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

19.

JORGE, A. M.; SARTORI, J. R.; ANDRIGHETTO, C.. Participação em banca de Caroline de Lima Francisco. Caracterização histológica e bioquímicados músculos Longissimus dorsi e Semitendinosus de bubalinos Mediterrâneo abatidos em diferentes pesos. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

20.

JORGE, A. M.; SARTORI, J. R.; FERNANDES, S.. Participação em banca de Caroline de Lima Francisco. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Caracterização histológica e bioquímica dos músculos Longissimus dorsi e Semitendinosus de bubalinos Mediterrâneo abatidos em diferentes pesos. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

21.

PEZZATO, A. C.; SARTORI, J. R.; DUCATTI, C.. Participação em banca de Juliana Spanguero Kanayama. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Uso de isótopos estáveis de C (13C/12C) e N (15N/14N) na rastreabilidade de farinhas de origem animal em músculo peitoral de frangos alimentados com ração contendo levedura de cana. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

22.

ARRIGONI, M. B.; SARTORI, J. R.; ARNANDES, R. H. B.. Participação em banca de Taenna Martins Mariani. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Efeito da suplementação de anticorpos policlonais ou monensina sódica sobre o comportamento ingestivo e desempenho de bovinos Brangus e Nelore confinados. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

23.

MENDES, A. A.; SARTORI, J. R.; GARCIA, E. A.. Participação em banca de Rose Elisabeth Peres Pereira. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Efeito do tempo em jejum pré-abate sobre o bem-estar, qualidade de carne de peito e integridade intestinal em frangos de corte. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

24.

MENDES, A. A.; SARTORI, J. R.; ANDREATTI FILHO, R. L.. Participação em banca de Elisane Lenita Milbradt. Exame de qualificação de mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal). Avaliação de métodos preventivos de coccidiose para perus de corte. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção Animal) [Botucatu]) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.