Daniela Barros de Oliveira

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  • Última atualização do currículo em 14/11/2018


Possui graduação em Bacharelado Em Química com Habilitação Tecnológica pela Universidade do Grande Rio (1998), graduação em Licenciatura em Química pela Universidade do Grande Rio (1998), Mestrado em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2001) e Doutorado com ênfase em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2005). Atualmente é professora associado da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: extratos, atividade antioxidante, frutos, cromatografia, química de alimentos, pigmentos naturais e desenvolvimento de bioprodutos. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Daniela Barros de Oliveira
Nome em citações bibliográficas
OLIVEIRA, D. B.;De Oliveira, D.B.;DE OLIVEIRA, DANIELA;D. B. OLIVEIRA;D.B. OLIVEIRA;OLIVEIRA, DANIELA B;OLIVEIRA, DANIELA;BARROS DE OLIVEIRA, DANIELA

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias.
Laboratório de Tecnologia de Alimentos
Horto
21941590 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil
Telefone: (22) 27486517
URL da Homepage: http://www.uenf.br


Formação acadêmica/titulação


2001 - 2005
Doutorado em Química de Produtos Naturais.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Título: Aspectos Químicos e Etnomecinais de Plantas da Dieta de Cervídeos na Reserva Particular do Patrimônio Natura-SESC Pantana, Ano de obtenção: 2005.
Orientador: Sônia Soares Costa.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Brachiaria humidicola; Dieta de cervídeos; Poaceae; Flavonóide C-glicosídico; RPPN-SESC Pantanal; Etnomedicina.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Química dos Produtos Naturais.
Setores de atividade: Saúde Humana.
1999 - 2001
Mestrado em Química de Produtos Naturais.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Título: Flavonóides glicosídicos de Blutaparon portulacoides (St. Hil.) Mears variedade commersonii (Amaranthaceae) e Avaliações Cromatográficas e Biológicas dos Extratos das var. commersonii e portulacoides",Ano de Obtenção: 2001.
Orientador: Sônia Soares Costa.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Blutaparon portulacoides; Extrato alcoólico; partes aéreas; flavonóides glicosídicos.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Química dos Produtos Naturais.
Setores de atividade: Saúde Humana.
1993 - 1998
Graduação em Lincenciatura Em Química.
Universidade do Grande Rio, UNIGRANRIO, Brasil.
1993 - 1998
Graduação em Bacharelado Em Química Habilitação Tecnológica.
Universidade do Grande Rio, UNIGRANRIO, Brasil.
1989 - 1992
Curso técnico/profissionalizante em Técnico de Química Industrial.
Escola Técnica Itu, ETI, Brasil.


Pós-doutorado


2006
Pós-Doutorado.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.


Formação Complementar


2012 - 2012
Cromatografia Líquida. (Carga horária: 19h).
SINC do Brasil Instrumentação Científica LTDA, SINC, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Ressonância Magnética Nuclear: Do espectro às estr. (Carga horária: 30h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2002 - 2002
Novos Agentes Antimicrobianos obtidos de Plantas. (Carga horária: 3h).
Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, SIMP PLANT MED, Brasil.
2002 - 2002
Espectrometria de Massas. (Carga horária: 10h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2000 - 2000
Uma Visão Moderna de Ressonância Magnética Nuclear. (Carga horária: 12h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
1998 - 1998
Produtos Naturais. (Carga horária: 12h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
1994 - 1994
Aplicação dos Métodos Estatísticos à Análise Quím. (Carga horária: 32h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
1992 - 1992
A Importância da Química no Meio Ambiente. (Carga horária: 14h).
Conselho Regional de Química, CRQ, Brasil.
1991 - 1991
Monitoria de Ensino - Química. (Carga horária: 20h).
Sociedade Educacional ITU, COLÉGIO ITU, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, UENF, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Professor pesquisador no Laboratório de Tecnologia de Alimentos (LTA).

Atividades

03/2015 - Atual
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Processos Oxidativos em Alimentos
03/2015 - Atual
Ensino, Produção Vegetal, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Metabolismo e Análise de Pigmentos Naturais
03/2012 - Atual
Direção e administração, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Cargo ou função
Chefe de Departamento: Chefe do Laboratório de Tecnologia de Alimentos.
03/2012 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Cargo ou função
Presidente do Colegiado do Laboratório de Tecnologia de Alimentos (LTA).
02/2011 - Atual
Serviços técnicos especializados , Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Serviço realizado
Membro que constitui a Comissão Eleitoral do processo de eleição do Coordenador do programa de Pós-Graduação em produção Vegetal.
06/2009 - Atual
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias.

Atividade realizada
Agente Patrimonial responsável pelos bens do Setor de Química de Alimentos do LTA/CCTA.
08/2008 - Atual
Direção e administração, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Cargo ou função
Responsável pelo setor: Química de Aliemntos do Laboratório de Tecnologia de Alimentos.
03/2008 - Atual
Ensino, Produção Vegetal, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica Geral
Química de Alimentos
03/2007 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

03/2007 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Cargo ou função
Membro do Colegiado do Laboratório de Tecnologia de Alimentos (LTA).
09/2009 - 03/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Coodenadora do programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal.
09/2008 - 09/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Cargo ou função
Membro Efetivo da Comissão de Monitoria do CCTA/UENF.
04/2011 - 05/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Cargo ou função
Coordenadora pro tempore do Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal.
02/2011 - 02/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Eleitoral no Processo Eleitoral para Coordenador do programa de Pós-Graduação em produção Vegetal.
08/2007 - 08/2008
Ensino, Produção Vegetal, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Análise de Alimentos I
Análise de Alimentos II
Pigmentos e Corantes Naturais
08/2007 - 08/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, .

Cargo ou função
Membro Suplente da Comissão de Monitoria (CCTA/UENF).
03/2007 - 07/2007
Ensino, Produção Vegetal, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica Geral
Química e Bioquímica de Alimentos

Universidade do Grande Rio, UNIGRANRIO, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2007
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto Doutor I, Carga horária: 36
Outras informações
Professora em nível de graduação para os cursos de Farmácia e Tecnólogo em Exploração do Petróleo.

Vínculo institucional

2005 - 2005
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto Doutor I, Carga horária: 27
Outras informações
Professora em nível de graduação para os cursos de Farmácia, Química, Biologia e Tecnólogo em Exploração do Petróleo.

Atividades

02/2006 - 02/2007
Ensino, Tecnólogo em Exploração do Petróleo, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Físico-química
Geoquímica
Química Orgânica
08/2005 - 12/2005
Ensino, Tecnólogo em Exploração do Petróleo, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Análise Instrumental
Geoquímica
Química Orgânica
Físico-Química
03/2005 - 07/2005
Ensino, Tecnólogo em Exploração do Petróleo, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Análise Instrumental
Físico-Química
Geoquímica
Química Geral
Química Orgânica

Associação Educacional João de Oliveira, COCA, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2007
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 9
Outras informações
Professora em nível médio e coordenadora do Curso Técnico de Química.

Vínculo institucional

2005 - 2005
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 7
Outras informações
Professora em nível médio e coordenadora do Curso Técnico de Química.

Atividades

02/2006 - 02/2007
Ensino,

Disciplinas ministradas
Coordenação do Curso Técnico de Química
02/2006 - 02/2007
Ensino,

Disciplinas ministradas
Química Orgânica
03/2005 - 12/2005
Ensino,

Disciplinas ministradas
Química Orgânica
03/2005 - 12/2005
Ensino,

Disciplinas ministradas
Coordenação do Curso Técnico de Química

Empresa Mappel Rio Indústria e Comércio Ltda, EMRIC, Brasil.
Vínculo institucional

1995 - 1999
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Analista Química I, Carga horária: 40
Outras informações
Realizava análise fisico-químicas, traduções de metodologias, controle de processo e treinamento de pessoal.

Atividades

10/1995 - 4/1999
Serviços técnicos especializados , Laboratório, Controle de Qualidade.

Serviço realizado
Realizava análises fisico-químicas, traduções de metodologias, controle de processo e treinamento de pessoal..

Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - 1995
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações
Realizava pesquisa de estabilidade de medicamentos fitoterápicos e novas metodologias de análises para estes medicamentos.

Atividades

3/1994 - 10/1995
Estágios , Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Controle de Qualidade.

Estágio realizado
Pesquisa de establidade e metodologias de análises para medicamentos fitoterápicos..

Escola Técnica Itu, ETI, Brasil.
Vínculo institucional

1991 - 1992
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Monitor de Laboratório, Carga horária: 20

Atividades

6/1991 - 6/1992
Estágios , Laboratório, .

Estágio realizado
Monitorar o laboratório de química industrial do curso técnico..


Linhas de pesquisa


1.
Química Orgânica
2.
Química de Produtos Naturais

Objetivo: A linha de química de produtos naturais possui como objetivo geral os metabólitos secundários de fontes vegetais e, para isto são apresentados a biossíntese destes metabólitos, os métodos de isolamento e identificação, tais como as extrações, as técnicas de cromatografia, e entre outros, a ressonância magnética nuclear e além disto, a análise de espectros e cromatogramas..
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Palavras-chave: Extratos; Cromatografia; Ressonância Magnética Nuclear; Flavonóide; Atividade antioxidante.
3.
Química de Alimentos

Objetivo: Esta linha possui como objetivos gerais a química de alimentos, e específicos a atividade antioxidante que pode estar relacionada aos alimentos nutracêticos, cujo os principais metabólitos a serem explorados, isolados e identificados são os flavonóides, os taninos e as antocianidinas utilizando para tanto, técnicas de cromatografia..
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Química dos Produtos Naturais.
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.
Palavras-chave: Química de alimentos; Flavonóide; Atividade antioxidante; Cromatografia; Dieta.


Projetos de pesquisa


2016 - Atual
Consolidação das Atividades em Pesquisa e Desenvolvimento Tecnológico Interdisciplinar: Um estímulo à Pós-graduação da UENF na Área de Alimentos
Descrição: Manutenção de equipamentos multiusuários..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (7) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Coordenador / Meire Lélis Leal Martins - Integrante / Silvia Menezes de Faria Pereira - Integrante / Fábio da Costa Henry - Integrante / Eder Resende - Integrante / Henrique Duarte Vieira - Integrante / Luana Pereira de Moraes - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2012 - 2014
Resistência genética, compostos bioativos e nanotecnologia na agropecuária: abordagem multidisciplinar integrada para redução do uso de agrotóxicos no Estado do Rio de Janeiro
Descrição: Apoio ao Estudo de Temas Relevantes e Estratégicos para o Estado do Rio de Janeiro ? 2011 - Pensa Rio - FAPERJ.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Integrante / Rosana Rodrigues - Coordenador / Douglas Siqueira de Almeida Chaves - Integrante / Olney Vieira de Mota - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2012 - Atual
Avaliação das carnes comercializadas no município de Campos dos Goytacazes - RJ
Descrição: Avaliação das carnes em Campos dos Goytacazes consumidas pela população.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Integrante / Fábio da Costa Henry - Coordenador.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
Avaliação de linguiça frescal de carne ovina com baixo teor de gordura e cloreto de sódio
Descrição: Avaliar linguiças de carne ovina produzidas com baixo teor de gordura e cloreto de sódio..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Integrante / Meire Lélis Leal Martins (Martins, M.L.L.) - Integrante / Fábio da Costa Henry - Coordenador.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 3
2010 - 2012
Utilização do bagaço da cana de açúcar para a produção de enzimas lignocelulótícas por Bacillus SP SMIA-2
Descrição: Na natureza existem muitos microorganismos capazes digerir biomassa vegetal, e várias enzimas já foram isoladas deles para uso industrial. A maior parte das bactérias pertencentes ao gênero Bacillus sp apresenta uma variedade de sistemas de enzimas hidrolíticas e são capazes de utilizar substâncias orgânicas consistindo de misturas complexas típicas de resíduos. Uma bactéria termofílica Bacillus sp cepa SMIA-2 foi isolada por Nunes e martins (2001) de amostras de solo da região norte fluminense do estado do rio de janeiro e sua habilidade para produzir celulases (carboximetilcelulase e avicelase) foi recentemente demostrada. Além de ser um produtor de enzimas degradadoras da parede celular, tais como as celulases, xilanases e pectinases, esta bactéria resiste bem em altas temperaturas, uma característica importante para eventuais aplicações industriais. Neste trabalho, estamos propondo investigar a produção de celulases (carboximetilcelulase, avilase e a-glicosidase), xilanase (endo--1,4-a-xilanase) e ligninases (ligninaperoxidase, lacases, manganês peroxidase) em culturas submersas contendo bagaço de cana de açúcar..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Integrante / Meire Lélis Leal Martins (Martins, M.L.L.) - Coordenador / Silvia Menezes de Faria Pereira - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2010 - 2012
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL QUÍMICO E BIOLÓGICO DE PLANTAS E ALGAS: ESTRATÉGIA PARA VALORIZAÇÃO DA BIODIVERSIDADE DA REGIÃO NORTE FLUMINENSE
Descrição: Os produtos naturais possuem um papel importante na descoberta de novos fármacos. Esta proposta visa à descoberta de novas substâncias, tanto de origem vegetal como marinha com potencial atividade biológica, que possam ser candidatas a novos fármacos. Serão estudados os efeitos de extratos, frações e substâncias purificadas em diferentes modelos relevantes para o tratamento de doenças de grande impacto na saúde pública, entre elas, obesidade, hipertensão, doenças inflamatórias e tuberculose. Nos últimos anos, a valorização da biodiversidade colocou o Brasil fortemente no cenário das investigações de produtos naturais. Entre as muitas regiões de grande riqueza faunística e florística no Brasil, a região norte do estado do Rio de janeiro apresenta características climáticas e ambientais que favorecem o estabelecimento de biotas continentais e marinhas variadas, integrando diversos ecossistemas como restingas, lagoas costeiras, florestas, entre outros. No entanto, os recursos naturais existentes na região estão ameaçados tanto pelo impacto antrópico direto e/ou indireto decorrente das atividades econômicas, como pela falta de investimento em recursos materiais e humanos para sua conservação. Além disso, o crescimento econômico promovido pelo setor petrolífero na região não foi acompanhado por igual desenvolvimento científico sobre a diversidade natural ali encontrada. O desenvolvimento deste projeto contribuirá para a consolidação do núcleo interdisciplinar em produtos naturais do Campus UFRJ-Macaé. Além destas perspectivas, é pertinente o fortalecimento da formação e qualificação de recurso humano, visando a implantação de forma sólida e consistente de um Programa de Pós-Graduação no Campus UFRJ-Macaé. Esta proposta resulta de um esforço multidisciplinar e multi-institucional coordenado por um pesquisador renomado da UFRJ experiente no estudo da biodiversidade, membro do Colegiado de Implantação do campus UFRJ-Macaé...
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2010 - 2012
Qualidade de linguiça frescal de carne ovina adicionada de antioxidantes naturais embalada a vácuo e irradiada
Descrição: Agentes antioxidantes e antimicrobianos naturais são encontrados em frutas, ervas medicinais, vegetais e cereais e são particularmente ricos em compostos fenólicos, destacando-se o carvacrol, timol, citral, eugenol, limonemo e seus precursores. Antimicrobianos naturais podem ser usados na conservação de alimentos sozinhos ou em combinação com técnicas que não requerem o calor. Atualmente a indústria de carne utiliza aditivos químicos em vários de seus processos para controle de microorganismos patogênicos e para aumento da vida de prateleira. E tem ocorrido uma procura por extratos vegetais, óleos essenciais, para substituição dos aditivos químicos, em virtude dos relatos sobre a segurança alimentar dos óleos essenciais. A irradiação é dentre as tecnologias usadas na conservação de alimentos, a única que efetivamente elimina microorganismos patogênicos de carnes cruas. E este aspecto é muito importante devido ao interesse cada vez maior pelo consumo de produtos chamados easy-to-eat como espetinhos, hamburguês, empanados e embutidos. A proposta deste trabalho é verificar, através de análises microbiológicas, físico-químicas e sensoriais, a ação de óleo essencial sobre a microbiota natural da carne de ovino, comparar seu efeito com a irradiação por raios gama, predizer o efeito combinado das duas técnicas e propor uma formulação de linquiça frescal de ovinos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Integrante / Meire Lélis Leal Martins (Martins, M.L.L.) - Integrante / Fábio da Costa Henry - Coordenador / Hélio de Carvalho Vital - Integrante / Suzana Maria Della Lucia - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2008 - 2010
Avaliação da Atividade Antioxidante e a Identificação dos Pigmentos a partir dos Frutos de Aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi).
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Coordenador.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.Número de orientações: 1
2008 - 2010
Nucleação de um novo Grupo de Pesquisa Desenvolvimento de Tecnologias com Aplicação de Campos Eletromagnéticos na Engenharia de Processos visando à obtenção de biodiesel por métodos não convencionais
Descrição: Desenvolvimento de processo de obtenção de biodiesel em biorreatores assistidos por campo eletromagnético (Processo FAPERJ E26/110.816/2008 Apoio às Universidades do Estado do Rio de Janeiro)...
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Integrante / Meire Lélis Leal Martins (Martins, M.L.L.) - Integrante / Silvia Menezes de Faria Pereira - Integrante / Victor Haber Perez - Coordenador / Andreia Boechat Delatorre - Integrante / Nádia Rosa Pereira - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2007 - 2009
Caracterização de flavonóides e substâncias fenólicas presentes nos frutos de pitanga (Eugenia uniflora L. - Mirtaceae) por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) e avaliação da atividade antioxidante
Descrição: Identificação e quantificação de pigmentos com caracteristícas fenólicas presentes na polpa dos frutos de pitanga (Eugenia uniflora - Mistaceae) e avaliação destas substâncias como sequestrantes de radicais livres..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Coordenador / Silvia Menezes de Faria Pereira - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro - Bolsa.Número de orientações: 2
2007 - 2009
Avaliação dos Constituintes Químicos Polares e da Atividade Alelopática de Schinus terebinthifolius Raddi.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Integrante / Silvério de Paiva Freitas - Coordenador.Número de orientações: 1


Projetos de extensão


2014 - Atual
ALIMENTAÇÃO: A INDISSOCIABILIDADE ENTRE O CUMPRIMENTO DAS NORMAS E A QUALIDADE DOS SERVIÇOS PRESTADOS NO RU UENF
Descrição: Este projeto possui como grande área do conhecimento, as CIÊNCIAS DA SAÚDE, assim como, têm como linha de extensão, que melhor se inserem na proposta: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRIÇÃO. Contempla como área temática principal a SAÚDE, e como secundária a EDUCAÇÃO e o TRABALHO. Este projeto consiste na educação alimentar, sob o foco da segurança alimentar, não desvinculado das normas alimentares, cujos objetivos principais são o auxílio e a contribuição dos estudantes em nível de graduação do curso de Nutrição à equipe de fiscalização do Restaurante Universitário (RU) da UENF, que incluem: 1) Desempenho das Atividades; 2) Controle das Atividades; 3) Gerenciamento das Atividades. A metodologia está sendo desenvolvida no Restaurante Universitário da Universidade Estadual do Norte Fluminense ? Darcy Ribeiro, Campi Leonel Brizola, durante o período de 12 meses, em atendimento à todo corpo discente, servidores, docentes e visitantes que venham a utilizar os serviços de alimentação do RU. Todo o atendimento seguirá o código CBO 2237-10, presente no Edital Pregão Eletrônico Nº019/2014, anexo 9. Como resultados se esperam o atendimento à comunidade da UENF e visitantes, com alimentação saudável do ponto de vista nutricional, com uma alimentação balanceada e acompanhamento microbiológico, através do controle higiênico e sanitário de todo processo de produção das refeições que serão distribuídas..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Coordenador.
2012 - Atual
Avaliação das carnes comercializadas no município de Campos dos Goytacazes - RJ
Descrição: Projeto de extensão realizado no município de Campos dos Goytacazes que versa sob a avaliação das carnes comercializadas na região..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Integrante / Fábio da Costa Henry - Coordenador.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.


Projetos de desenvolvimento


2015 - Atual
Desenvolvimento de um Antioxidante Natural para Utilização em Linguiças a partir de Capsicum baccatum var. pendulum
Descrição: Desenvolvimento de uma linguiça com utilização de um antioxidante natural em substituição aos antioxidantes sintéticos.
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Coordenador / Fábio da Costa Henry - Integrante / Silvia M. F. Pereira - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
DESENVOLVIMENTO DE UM CONSERVANTE NATURAL PARA UTILIZAÇÃO EM ALIMENTOS A PARTIR DE Capsicum baccatum var. pendulum.
Descrição: Desenvolvimento de um aditivo químico (conservante) aprtir de pimenta dedo-de-moça.
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Coordenador / Meire Lélis Leal Martins - Integrante / Silvia Menezes de Faria Pereira - Integrante / Fábio da Costa Henry - Integrante / Rosana Rodrigues - Integrante / Olney Vieira de Mota - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
2012 - Atual
Desenvolvimento de novos bioprodutos com potencial anti-inflamatório a partir do extrato dos friuos de Schinus terebentifolius
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Coordenador / Michelle Frazão Muzitano - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 5
2010 - 2012
Qualidade de linguiça frescal de carne ovina adicionada de antioxidantes naturais embalada a vácuo e irradiada
Descrição: Avaliação da qualidade da linguiça com adição de um antioxidante natural..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Integrante / Fábio da Costa Henry - Coordenador.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1
2008 - 2010
Estudo da composição química e dos efeitos imunofarmacológicos de extratos dos frutos da aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi)
Descrição: Este projeto vincula a atividade antioxidade aos efeitos imunofarmacológicos dos extratos polares e apolares dos frutos de aroeira, como a inibição da produção de NO por macrófagos..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Daniela Barros de Oliveira - Coordenador / Michelle Frazão Muzitano - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.Número de orientações: 2


Outros Projetos


2012 - 2013
Consolidação de Atividades em Pesquisas de Caráter Multiusuário Fortalecendo a Pós-graduação da UENF na Área de Alimentos
Descrição: Edital FAPERJ Nº 13/2012 - Programa Apoio à Manutenção de Equipamentos Multiusuários ? 2012.
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.
2011 - 2013
Expansão e Consolidação da Infraestrutura de pesquisa de caráter multiusuário na engenharia de alimentos
Descrição: Obras de infra-estrutura, manutenção e adequação de espaço físico. Coordenador: Prof. Dr. Victor Haber Perez Vice-coordenadora: Profª. Drª. Daniela Barros de Oliveira.
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.


Revisor de periódico


2008 - Atual
Periódico: Revista Panamericana de SaludPública/Pan American Journal of Public Health
2008 - Atual
Periódico: Polibotánica
2010 - Atual
Periódico: Pesquisa Agropecuária Tropical (Impresso)
2010 - Atual
Periódico: Pesquisa Agropecuária Tropical (Impresso)
2011 - Atual
Periódico: Acta Amazonica (Impresso)
2011 - Atual
Periódico: UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde
2011 - 2012
Periódico: Revista Brasileira de Fruticultura (Impresso)
2015 - Atual
Periódico: JOURNAL OF PHARMACY & PHARMACOGNOSY RESEARCH


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
2.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.
3.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.
4.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Química dos Produtos Naturais.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.
6.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.


Idiomas


Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2017
Primeiro lugar (DOUTORADO), na categoria oral, no II Congresso Fluminense de Pós-Graduação, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro., Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.
2016
Menção Honrosa de Mestrado do Programa em Produção Vegetal., Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro..
2013
Prêmio Jovem Cientista do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do estado do Rio de Janeiro.
2013
Segundo melhor trabalho de Mestrado do programa de PRODUÇÃO VEGETAL na XIII Mostra de Pós-Graduação da UENF., Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro..
2011
16º Encontro de IC da Universidade Estadual do Norte Fluminense, Universidade Estadual do Norte Fluminense.
2011
Menção Honrosa na XI Mostra de Pós-graduação com o trabalho Avaliação do teor de Amido em Artocarpus altilis (fruteira-pão) para a Produção do Concentrado para Ovinos, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.
2011
Menção Honrosa na XI Mostra de Pós-graduação com o trabalho Avaliação do Perfil Químico e Atividade Antioxidante da Polpa de Abóbora (Curcubita moschata) por diferentes métodos, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.
2005
Prof. Dr. Francisco José de Abeu Mattos, UNICAMP.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
CARVALHO JUNIOR, ALMIR2017CARVALHO JUNIOR, ALMIR ; VIEIRA, IVO ; CARVALHO, MARIO ; BRAZ-FILHO, RAIMUNDO ; S. LIMA, MARY ; FERREIRA, RAFAELA ; JOSÉ MARIA, EDMILSON ; OLIVEIRA, DANIELA . 13C-NMR Spectral Data of Alkaloids Isolated from Psychotria Species (Rubiaceae). Molecules (Basel. Online), v. 22, p. 103, 2017.

2.
SANTOS JUNIOR, A. C.2017SANTOS JUNIOR, A. C. ; MAIA, J. A. ; HENRY, F. C. ; OLIVEIRA, DANIELA B ; QUIRINO, C.R. ; MARTINS, M. L. L. ; MOULIN, M. M. ; CABRAL, N. O. . Preparation and physico-chemical characterization of mutton mortadella supplemented with yacón meal. REVISTA ELECTRÓNICA DE VETERINARIA, v. 18, p. 1-10, 2017.

3.
DE LIMA GLÓRIA, LORENA2017DE LIMA GLÓRIA, LORENA ; BARRETO DE SOUZA ARANTES, MARIANA ; MENEZES DE FARIA PEREIRA, SILVIA ; DE SOUZA VIEIRA, GUILHERME ; XAVIER MARTINS, CAMILLA ; RIBEIRO DE CARVALHO JUNIOR, ALMIR ; ANTUNES, FERNANDA ; BRAZ-FILHO, RAIMUNDO ; JOSÉ CURCINO VIEIRA, IVO ; LEANDRO DA CRUZ, LARISSA ; SIQUEIRA DE ALMEIDA CHAVES, DOUGLAS ; DE PAIVA FREITAS, SILVÉRIO ; BARROS DE OLIVEIRA, DANIELA . Phenolic Compounds Present Schinus terebinthifolius Raddi Influence the Lowering of Blood Pressure in Rats. MOLECULES, v. 22, p. 1792, 2017.

4.
Souza, R.D.2015Souza, R.D. ; PEREIRA, S. M. F. ; Reis, C.N. ; OLIVEIRA, D. B. . Atividade Antioxidante, Teor de Taninos, Fenóis, Ácido Ascórbico e Açúcares em Cereus fernambucensis.. Vértices (Campos dos Goitacazes), v. 17, p. 183-201, 2015.

5.
VIANA, MAYARA MS2015VIANA, MAYARA MS ; CARLOS, LANAMAR A ; SILVA, ERNANI C ; PEREIRA, SILVIA MF ; OLIVEIRA, DANIELA B ; ASSIS, MARIA LV . Composição fitoquímica e potencial antioxidante de hortaliças não convencionais. Horticultura Brasileira, v. 33, p. 504-509, 2015.

6.
Araújo, J.A.2014Araújo, J.A. ; Mussi, L. ; OLIVEIRA, D. B. ; Pereira, N.R. . Effect of Temperature and Sucrose Concentration on the Retention of Polyphenol Compounds and Antioxidant Activity of Osmotically Dehydrated Bananas. Journal of Food Processing and Preservation, v. X, p. 1-9, 2014.

7.
SIMONI, I. C.2014SIMONI, I. C. ; FERNANDES, M.J.B. ; CAMARGO, L. M. M. ; BILTOVENI, L. R. ; MANHA, A.P. ; TOMITAO, M. T. P. ; OLIVEIRA, D. B. ; Negrelle, R ; COSTA, S. S. . Plants from deer diet in the Brazilian Pantanal Wetland as potential source of antiviral and antioxidant compounds. Virus Reviews and Research, v. 19, p. 1-12, 2014.

8.
BERNARDES, N.R.2014BERNARDES, N.R. ; HEGGDORNE-ARAUJO, M. ; OLIVEIRA, D. B. ; Almeida, F.M. ; Amaral, E.P. ; Lassounskaia, E. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Nitric oxide production, inhibitory, antioxidant and antimycobacterial activities of the fruits extract and flavonoid content of Schinus terebinthifolius. Revista Brasileira de Farmacognosia (Impresso), v. 24, p. 644-650, 2014.

9.
Reis, C. N.2013Reis, C. N. ; BERNARDES, N.R. ; Glória, L. L. ; BARBOSA, J. B. ; Pereira, S.M.F. ; OLIVEIRA, D. B. . Antioxidant activity and the content of tannins and phenolic fruit of Annona muricata L.. Vértices, v. 15, p. 95-112, 2013.

10.
Bernardes, N.R.2012Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. . Anarcadiaceae: Flavonóides X Schinus e Pistacia. Química no Brasil, v. 06, p. 155-162, 2012.

11.
Reis, C.N.2012Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; OLIVEIRA, D. B. . Flavonoides em Annonaceae: ocorrência e propriedades biológicas. Vértices (Campos dos Goitacazes), v. 14, p. 39-57, 2012.

12.
Tarsila M. S. Moraes2011Tarsila M. S. Moraes ; HEGGDORNE-ARAUJO, M. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. ; Lassounskaia, E. ; MUZITANO, M. F. ; DA CUNHA, M. . Antimycobacterial Activity and Alkaloid Prospection of Psychotria Species (Rubiaceae) from the Brazilian Atlantic Rainforest. Planta Medica, v. 77, p. 964-970, 2011.

13.
Bernardes, N.R.2011Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; Pessanha, F.F. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Quantification of the levels of tannins and total phenols and evaluation of the antioxidant activity of fruits of pepper tree. Vértices, v. 13, p. 117-128, 2011.

14.
Reis, C.N.2011Reis, C.N. ; Freitas, W.R. ; Ventura, T.L.B. ; Kanashiro, M.M. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Inibição da produção de óxido nítrico e efeito citotóxico de extrato aquaso de Annona muricata L.. Perspectivas Online (Campos dos Goitacazes), v. 1, p. 1-8, 2011.

15.
Bernardes, N.R.2010Bernardes, N.R. ; Pessanha, F.F. ; OLIVEIRA, D. B. . Alimentos Funcionais: Uma breve revisão. Ciência e Cultura (Barretos), v. 6, p. 11-19, 2010.

16.
OLIVEIRA, D. B.2009OLIVEIRA, D. B.; Pessanha, N.N.C. ; Bernardes, N.R. ; DIAS DA SILVA, W ; MUZITANO, M. F. ; Oliveira, D.R. . Extrato dos Frutos de Cereus Fernambucensis: Atividade Antioxidante e Inibição da Produção de Óxido Nítrico (NO) por Macrófagos. InterSciencePlace, v. 2, p. 1-12, 2009.

17.
Schmourlo, Gracilene2007Schmourlo, Gracilene ; Mendonça-Filho, Ricardo R. ; MORAIS FILHO, Z. B. ; OLIVEIRA, D. B. ; P Miranda, Ana Luiza ; COSTA, S. S. . Antioxidant and antimicrobial activity of edible plants and their potential use as nutraceuticals. Acta Horticulturae, v. 756, p. 355-368, 2007.

18.
COSTA, S. S.2006COSTA, S. S. ; OLIVEIRA, D. B. ; MANCO, A. ; MELO, G. O. ; CORDEIRO, J. L. P. ; Zaniolo, S ; Negrelle, R ; OLIVEIRA, L. F. B. . Plants Composing the Diet of Marsh and Pampas Deer in the Brazilian Pantanal Wetland and Their Ethnomedicinal Properties. Journal of Biological Sciences (Faisalabad), v. 6, p. 840-846, 2006.

19.
MELO, G. O.2005MELO, G. O. ; MUZITANO, M. F. ; LEGORA-MACHADO, A. ; OLIVEIRA, D. B. ; KAISER, C. R. ; KOATZ, V. L. G. ; COSTA, S. S. . C -Glycosylflavones from the Aerial Parts of Eleusine indica Inhibit LPS-Induced Mouse Lung Inflammation. Planta Medica, v. 71, p. 362-363, 2005.

20.
GONCALVES, J. L.2005GONCALVES, J. L. ; Lopes RC ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. ; Miranda MM ; Romanos MT ; Santos NS ; WIGG, M. D. . In vitro anti-rotavirus activity of some medicinal plants used in Brazil against diarrhea. Journal of Ethnopharmacology, v. 99, p. 403-407, 2005.

21.
OLIVEIRA, D. B.2003 OLIVEIRA, D. B.; COSTA, S. S. ; KAISER, C. R. . First Isolation of a Symmetrical Glycosylated Methylene Bisflavonoid. Planta Medica, v. 69, p. 382-384, 2003.

22.
OLIVEIRA, D. B.2003OLIVEIRA, D. B.; NEOB, K. ; ZINGALI, R. ; COSTA, S. S. . Effects of Marsypianthes chamaedrys (BOIA-CAÁ) infusion at fribinoclotting induced by snake venom. Toxicon, 2003.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
Bernardes, N.R. ; BORGES, I. F. J. C. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . UENF Desenvolve Pesquisas com a Aroeira. Jornal Universitário UENF on line, Campos dos Goytacazes, 27 out. 2009.

2.
Bernardes, N.R. ; BORGES, I. F. J. C. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Remédio natural: Cientistas da UENF encontram substância com potencial anti-inflamatório nos frutos da aroeira, planta comum no Norte Fluminense. Informativo da UENF, Campos dos Goytacazes, 08 set. 2009.

3.
COSTA, S. S. ; OLIVEIRA, D. B. ; MANCO, A. ; CORDEIRO, J. L. P. ; OLIVEIRA, L. F. B. . Perfil Químico e Possíveis Implicações de Substâncias Potencialmente Envolvidas na Seleção Ungulados-Plantas na RPPN SESC Pantanal. Conhecendo o Pantanal, p. 79 - 84, 01 dez. 2002.

4.
Pinheiro, L. ; BORGES, I. F. J. C. ; Bernardes, N.R. ; Dalmazio, D. ; OLIVEIRA, D. B. . Frutos da Aroeira como Alimento Funcional. Folha do Espírito Santo, Cachoeira de Itapemirim, p. 12, 15 fev. 2001.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
Batista, B.N. ; Soares, A.R. ; Martins, C.D.L. ; Gestinari, L.M.S. ; CORREA, M. F. P. ; OLIVEIRA, D. B. ; YONESSHINGUE-VALLENTIN, Y. ; MIRANDA, A. L. P. ; COSTA, S. S. . Potencial Antioxidante de Substâncias Produzidas por Macroalgas Marinhas do Litoral Brasileiro. In: XII Congresso Latino-Americano de Ciências do Mar, 2007, Florianópolis. XII COLACMAR. Florianópolis, 2007. v. 1.

2.
Batista, B.N. ; Soares, A.R. ; Martins, C.D.L. ; OLIVEIRA, D. B. ; CORREA, M. F. P. ; Gestinari, L.M. ; YONESSHINGUE-VALLENTIN, Y. ; MIRANDA, A. L. P. ; COSTA, S. S. . Macroalgas Marinhas: Uma Fonte de Moléculas com Potencial Antioxidante. In: 5° Congresso de Ciências farmacêuticas, 2007, Rio de Janeiro. RIOPHARMA - 5° Congresso de Ciências Farmacêuticas, 2007. v. 1.

3.
OLIVEIRA, D. B.; GONCALVES, J. L. ; WIGG, M. D. ; MIRANDA, A. L. P. ; COSTA, S. S. . Avaliações Químicas e Biológicas do Extarto Aquoso de Melinis minutiflora (Poaceae), uma Planta Forrageira com uso na Medicina Popular. In: IX Encontro Regional da Sociedae Brasileira de Química - Rio, 2003, Rio de Janeiro. IX Encontro Regional da Sociedae Brasileira de Química - Rio. v. 1.

4.
OLIVEIRA, D. B.; MANCO, A. ; CORDEIRO, J. L. P. ; Zaniolo, S ; Negrelle, R ; MIRANDA, A. L. P. ; COSTA, S. S. . Detecção de Flavonóides e Avaliação do Potencial Antioxidante de Extratos de Plantas Consumidas por Cervídeos na Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN)-SESC Pantanal. In: XII Congresso Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina, 2003, Rio de Janeiro. XII Congresso Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina. v. 1. p. 135-135.

5.
MELO, G. O. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. ; ALMEIDA, T. ; LEGORA-MACHADO, A. ; KOATZ, V. L. G. ; COSTA, S. S. . Isolamento de Flavonóides Majoritários e Inibição de Inflamação Aguda por Lipossacarídeos (LPS) a partir da Espécie Medicinal Eleusine indica (Poaceae). In: Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina, 2003, Rio de Janeiro. Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina " Nuno Álvares Pereira". v. 1. p. 103.

6.
CASTRITINI, S. D. ; MORAIS FILHO, Z. B. ; OLIVEIRA, D. B. ; Santos, MGR . Atividade Antiviral de Frações de extrato da Alga Laminaria abyssalis em Modelo de Herpes Simplex Tipo-1 Resistente ao Aciclovir. In: XII Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina, 2003, Rio de Janeiro. XII Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina. v. 1. p. 210.

7.
Martins, F.R. ; OLIVEIRA, D. B. ; OLIVEIRA, L. F. B. ; COSTA, S. S. ; Fernandes, P.D. . Atividade Antinocicepitiva dos Extratos de Brachiaria Humidicola. In: XII Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina, 2003, Rio de Janeiro. XII Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina. p. 261.

8.
MELO, G. O. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. ; Garcia, S. ; COSTA, S. S. . Isolamento e Caracterização de Flavonóides C-glicosídicos de Eleusine indica (Poaceae) e Avaliação de Atividade Fotoprotetora. In: V Workshop de Plantas Medicinais de Botucatu, 2002, São Paulo. V Workshop de Plantas Medicinais de Botucatu. v. 1. p. 21.

9.
MELO, G. O. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. ; KAISER, C. R. . Isolamento e Caracterização Estrutural de Vitexina, Flavonóide C-glicosídico Majoritário da espécie Eleusini indica (Poaceae). In: XXIII Jornada de Iniciação Científica e XIII Jornada de Iniciação Artistíca e Cultural, 2001, Rio de Janeiro. Livro de Resumos. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001. v. 00. p. 76-77.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
Glória, L.L. ; Bernardes, N.R. ; Pinheiro, L.Z. ; Reis, C.N. ; Souza, R.D. ; Arantes, M.B.S. ; Chaves, D.S.A. ; OLIVEIRA, D. B. . Curcubita moschata (abóbora): caracterização do seu perfil químico e avaliação da atividade antioxidante. In: CLICAP - Congresso Latinoamericano de Engenharia e Ciências Aplicadas, 2012, Mendoza. Anais do CLICAP, 2012.

2.
Pinheiro, L.Z. ; Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; BORGES, I. F. J. C. ; Reis, C.N. ; OLIVEIRA, D. B. . Quantificação do potencial antioxidante por diferentes métodos e perfil químico do extrato aquoso de aroeira. In: CLICAP - Congresso Latinoamericano de Engenharia e Ciências Aplicadas, 2012, Mendoza. Anais do CLICAP, 2012.

3.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; Arantes, M.B.S. ; Pinheiro, L.Z. ; Souza, R.D. ; OLIVEIRA, D. B. . Comparação de atividade antioxidante por diferentes métodos e perfil químico de Annona muricata L.. In: CLICAP - Congresso Latinoamericano de Engenharia e Ciências Aplicadas, 2012, Mendoza. Anais do CLICAP, 2012.

4.
Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; BORGES, I. F. J. C. ; Pinheiro, L.Z. ; Reis, C.N. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação antioxidante e perfil químico dos frutos de aroeira para sua possível utilização como alimento funcional. In: CLICAP - Congresso Latinoamericano de Engenharia e Ciências Aplicadas, 2012, Mendoza. Anais do CLICAP, 2012.

5.
Arantes, M.B.S. ; Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; PEREIRA, S. M. F. ; Bettero, C.C.O. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação do teor de taninos condensados e fenóis totais de Atocarpus altilis (Moraceae). In: CLICAP - Congresso Latinoamericano de Engenharia e Ciências Aplicadas, 2012, Mendoza. Anais do CLICAP, 2012.

6.
Bernardes, N.R. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Identificação de ácidos em frutos de aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi). In: 4° Fórum Regional de Laticínios, 3° Fórum Regional de Alimentos e 6° Simpósio do Dia do Leite, 2010, Rio Pomba. 4° Fórum Regional de Laticínios, 3° Fórum Regional de Alimentos e 6° Simpósio do Dia do Leite. Rio Pomba, 2010. v. 1.

7.
BORGES, I. F. J. C. ; Bernardes, N.R. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Ação dos frutos de Schinus terebenthifolius na inibição da proliferação de linfócitos humanos. In: II Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica, 2010, Campos dos Goytacazes. II Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica. Campos dos Goytacazes, 2010. v. 1.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Bernardes, N.R. ; Ferreira, K.S. ; OLIVEIRA, D. B. . Teor de minerais dos frutos de aroeira. In: 4° Fórum Regional de Laticínios, 3° Fórum Regional de Alimentos e 6° Simpósio do Dia do Leite, 2010, Rio Pomba. 4° Fórum Regional de Laticínios, 3° Fórum Regional de Alimentos e 6° Simpósio do Dia do Leite. Rio Pomba, 2010. v. 1.

2.
Pessanha, F.F. ; Nagipe, R. ; Oliveira, B.V. ; MIRANDA, A. L. P. ; COSTA, S. S. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da Atividade Antioxidante a partir dos Frutos de Pitanga (Eugenia uniflora L.). In: I Jornada Fluminense de Produtos Naturais, 2008, Macaé. I Jornada Fluminense de Produtos Naturais. Macaé - Rio de Janeiro, 2008. v. 1.

3.
Santos, L.M. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. ; FREITAS, S. P. . Avaliação da atividade alelopática do decocto de folhas de Schinus terebinthifolius R. (Anarcadiaceae) sobre Lactuca sativa (Asteraceae). In: I Jornada Fluminense de Produtos Naturais, 2008, Macaé. I Jornada Fluminense de Produtos Naturais. Macaé - Rio de Janeiro, 2008. v. 1.

4.
Bernardes, N.R. ; Santos, L.M. ; Dutra, C.S. ; PEREIRA, S. M. F. ; MIRANDA, A. L. P. ; COSTA, S. S. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da Atividade antioxidante e determinação de vitamina C a partir dos frutos da aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi). In: I Jornada Fluminense de Produtos Naturais, 2008, Macaé. I Jornada Fluminense de Produtos Naturais. Macaé, 2008. v. 1.

5.
SIMONI, I. C. ; BILTOVENI, L. R. ; MANHA, A. P. S. ; MELO, M.S. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. . Antiviral Evaluation of Extracts and Fractions of Plants from Pantanal Region Agaisnt Bovine Herpesvirus (BOHV-1). In: III International Symposium on Oncovirology, 2005, Salvador. Livro de Resumos. Salvador, 2005. v. 1.

6.
SIMONI, I. C. ; BILTOVENI, L. R. ; MANHA, A. P. S. ; TAKINAMI, V. H. ; FARNANDES, M. J. B. ; TOMITAO, M. T. P. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. . Atividade de Extratos e Frações de Plantas da Região do Pantanal contra Herpesvírus Suíno (SUHV-1). In: VII Jornada Paulista de Plantas Medicinais, 2005, UNICAMP. Livro de Resumos. São Paulo, 2005. v. 1.

7.
CAMARGO, L. M. M. ; OLIVEIRA, D. B. ; CASTRITINI, S. D. ; KAISER, C. R. ; COSTA, S. S. . Mimosa xanthocentra, uma planta da dieta de cervídeos no Pantanal com potencial antiviral: Identificação de rotâmeros de uma flavona c-glicosídica. In: XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artistíca e Cultural da UFRJ, 2005, Rio de Janeiro. Livro de Resumos. Rio de Janeiro, 2005. v. 1.

8.
SCHIER, A. R. M. ; OLIVEIRA, D. B. ; CASTRITINI, S. D. ; COSTA, S. S. ; MIRANDA, A. L. P. . Estudo Químico e Avaliação da Atividade Antioxidante das Folhas de Acrocomia aculeata (Areaceae), uma palmeira de importância econômica no Pantanal. In: XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artistíca e Cultural da UFRJ, 2005, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 2005. v. 1.

9.
CAVALCANTE, M. C. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. . Comparação de espécimes masculino e feminino da planta medicinal Hedyosmum basiliensis (Cholanthaceae) quanto a presença de flavonóides e a atividade antioxidante. In: XXVI Jornada de Iniciação Científica, Astistíca e Cultural da UFRJ, 2004, Rio de Janeiro. Livro de Resumos. Rio de Janeiro, 2004. v. 1.

10.
CAMARGO, L. M. M. ; OLIVEIRA, D. B. ; VASSALO, P.D. . Uma abordagem preliminar sobre a variação sazonal de flavonóides e o potencial antiviral de Mimosa xanthocentra (Mimosaceae), uma planta da dieta de cervídeos. In: XXVI Jornada de Iniciação Científica, 2004, Rio de Janeiro. XXVI Jornada de Iniciação Científica. Rio de Janeiro. v. 1.

11.
CORREA, M. F. P. ; OLIVEIRA, D. B. ; MACHADO, A. L. ; KOATZ, V. L. G. ; COSTA, S. S. . Avaliação de flavonóides em cambará (Vochysia digergens) e das ações do extrato da planta sobre a inflamação pulmonar aguda por LPS e radical livre. In: XXVI Jornada de Iniciação Científica, 2004, Rio de Janeiro. XXVI Jornada de Iniciação Científica. Rio de Janeiro. v. 1.

12.
ALMEIDA, N.M.R. ; Romanos MT ; WIGG, M. D. ; COSTA, S. S. ; GONCALVES, J. L. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da atividade antiviral de extratos de plantas coletadas do Pantanal Mato-Grossense na propagação do vírus Herpes simplex tipo 2 (HSV-2). In: XXVI Jornada de Iniciação Científica, 2004, Rio de Janeiro. XXVI Jornada de Iniciação Científica. Rio de Janeiro. v. 1.

13.
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14.
CORREA, M. F. P. ; OLIVEIRA, D. B. ; MACHADO, A. L. ; KOATZ, V. L. G. ; COSTA, S. S. . Avaliação de flavonóides em cambará (Vochysia digergens) e das ações do extrato da planta sobre a inflamação pulmonar aguda por LPS e radical livre.. In: XXVI Jornada de Iniciação Científica, Astistíca e Cultural da UFRJ, 2004, Rio de janeiro. XXVI Jornada de Iniciação Científica, Astistíca e Cultural da UFRJ. Rio de Janeiro: UFRJ, 2004. v. 1.

15.
ALMEIDA, N.M.R. ; Romanos MT ; WIGG, M. D. ; COSTA, S. S. ; GONCALVES, J. L. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da atividade antiviral de extratos de plantas coletadas do Pantanal Mato-Grossense na propagação do vírus Herpes simplex tipo 2 (HSV-2).. In: XXVI Jornada de Iniciação Científica, Astistíca e Cultural da UFRJ, 2004, Rio de Janeiro. XXVI Jornada de Iniciação Científica, Astistíca e Cultural da UFRJ. Rio de Janeiro: UFRJ, 2004. v. 1.

16.
CORREA, M. F. P. ; MACHADO, A. L. ; OLIVEIRA, D. B. ; KOATZ, V. L. G. ; COSTA, S. S. . Avaliação Química das Folhas e Cascas de Cambará (Vochysia divergens), uma planta usada contra asma: Atividade em Proliferação de Linfócitos humanos in vitro. In: XXV Jornada de Iniciação Científica/ XV Jornada de Iniciação Artistíca e Cultural, 2003, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 2003. v. 1.

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Oliveira, M.B. ; OLIVEIRA, D. B. ; MORAIS FILHO, Z. B. ; COSTA, S. S. . Detecção de flavonóides por Cromatografia em Camada Fina de extrato aquoso da espécie Kalanchoe daigremontiana (Crassulaceae). In: XXV Jornada de iniciação Científica, 2003, Rio de janeiro. XXV Jornada de iniciação Científica. Rio de janeiro. v. 1.

18.
MELO, G. O. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. ; ALMEIDA, T. ; LEGORA-MACHADO, A. ; KOATZ, V. L. G. ; COSTA, S. S. . Flavonas C-glicosídicas de Eleusine indica Gaertn (Poaceae); Estrutura e atividade inibidora de inflamação pulmonar aguda. In: IX Rncontro Regional da Sociedade Brasileira de Química, 2003, Rio de Janeiro. IX Rncontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. Rio de Janeiro. v. 1. p. 185.

19.
CASTRITINI, S. D. ; MORAIS FILHO, Z. B. ; OLIVEIRA, D. B. ; Romanos MT ; Santos, MGR ; YONESSHINGUE-VALLENTIN, Y. ; KAISER, C. R. ; COSTA, S. S. . Estudo químico bioguiado do extrato da alga Laminara abyssalis (Laminareaceae) em modelo de herpes simplex tipo-1 resistente ao aciclovir. In: IX Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química, 2003, Rio de Janeiro. IX Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. Rio de Janeiro. v. 1. p. 143.

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OLIVEIRA, D. B.; GONCALVES, J. L. ; WIGG, M. D. ; Miranda MM ; COSTA, S. S. . Avaliações Químicas e Biológicas do Extarto Aquoso de Melinis minutiflora (Poaceae), uma Planta Forrageira com uso na Medicina Popular. In: IX Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química, 2003, Rio de Janeiro. IX Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. Rio de Janeiro, 2003. v. 1.

21.
MELO, G. O. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. ; ALMEIDA, T. ; LEGORA-MACHADO, A. ; KOATZ, V. L. G. ; COSTA, S. S. . Isolamento de Flavonóides Majoritários e Inibição de Inflamação Aguda por Lipossacarídeos (LPS) a partir da Espécie Medicinal Eleusine indica (Poaceae).. In: XII Congresso Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina, 2003, Rio de janeiro. XII Congresso Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina. Rio de Janeiro, 2003. v. 1.

22.
CASTRITINI, S. D. ; MORAIS FILHO, Z. B. ; OLIVEIRA, D. B. ; Santos, MGR . Atividade Antiviral de Frações de extrato da Alga Laminaria abyssalis em Modelo de Herpes Simplex Tipo-1 Resistente ao Aciclovir. In: XII Congresso Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina, 2003, Rio de Janeiro. XII Congresso Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina. Rio de Janeiro, 2003. v. 1.

23.
Martins, F.R. ; OLIVEIRA, D. B. ; OLIVEIRA, L. F. B. ; COSTA, S. S. ; Fernandes, P.D. . Atividade Antinocicepitiva dos Extratos de Brachiaria Humidicola.. In: XII Congresso Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina, 2003, Rio de Janeiro. XII Congresso Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina. Rio de Janeiro, 2003. v. 1.

24.
CORREA, M. F. P. ; MACHADO, A. L. ; OLIVEIRA, D. B. ; KOATZ, V. L. G. ; COSTA, S. S. . Avaliação Química das Folhas e Cascas de Cambará (Vochysia divergens), uma planta usada contra asma: Atividade em Proliferação de Linfócitos humanos in vitro. In: XXV Jornada de iniciação Científica, 2003, Rio de Janeiro. XXV Jornada de iniciação Científica. Rio de Janeiro: UFRJ, 2003. v. 1.

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OLIVEIRA, D. B.; COSTA, S. S. . Avaliação por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) e Atividade Analgésica e Antiinflamatória de Extratos de Plantas Consumida por Mamíferos.. In: V Wokk-shop de Plantas Medicinais, 2002, Botucatu. LIvro de Resumos, 2002.

28.
LIMA, A.P.J. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. ; MORAIS FILHO, Z. B. . Comparação Cromatográfica de Sumos e Extratos e Inflorescências de Duas Espécies Medicinais do Gênero Kalachoe (Crassulaceae). In: XXIV Jornada de Iniciação Científica/ XIV Jornada de Iniciação Artistíca e Cultural, 2002, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 2002. v. 1.

29.
FONSECA, L. F. B. ; OLIVEIRA, D. B. ; MORAIS FILHO, Z. B. ; COSTA, S. S. . Comparação por Cromatografia em Camada Fina (CCF) do extratos de Kalanchoe gastonis-bonnieri com três outras espécies do gêneros. In: XXIV Jornada de Iniciação Científica/ XIV Jornada de Iniciação Artística e Cultural, 2002, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 2002. v. 1.

30.
CASTRITINI, S. D. ; OLIVEIRA, D. B. ; MORAIS FILHO, Z. B. ; COSTA, S. S. ; KAISER, C. R. . Avaliação da atividade fotoprotetora e caracterização de um flavonol a partir do extrato aquoso de folhas de Kalachoe fedtschenkoi (Crassulaceae). In: XXIV Jornada de Iniciação Científica/ XIV Jornada de Iniciação Artística e Cultural, 2002, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 2002. v. 1.

31.
GOMES, N.M. ; MONTEIRO, G.C. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. ; Fernandes, P.D. . Avaliação do perfil antinociceptivo e antinflamatório de "Anxuma". In: XXIV Jornada de Iniciação Científica, 2002, Rio de Janeiro. XXIV Jornada de Iniciação Científica. Rio de Janeiro. v. 1.

32.
MONTEIRO, G.C. ; GOMES, N.M. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. ; Martins, F.R. ; MATHEUS, M.E. . Avaliação do perfil antinociceptivo e antiinflamatório de "Quebra-pedra". In: XXIV Jornada de Iniciação Científica, 2002, Rio de Janeiro. XXIV Jornada de Iniciação Científica. Rio de janeiro. v. 1.

33.
GOMES, N.M. ; MONTEIRO, G.C. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. ; Fernandes, P.D. . Avaliação do perfil antinociceptivo e antinflamatório de "Anxuma".. In: XXIV Jornada de Iniciação Científica/ XIV Jornada de Iniciação Artistíca e Cultural, 2002, Rio de Janeiro. XXIV Jornada de Iniciação Científica/ XIV Jornada de Iniciação Artistíca e Cultural. Rio de Janeiro, 2002. v. 1.

34.
MELO, G. O. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. ; Garcia, S. . Isolamento e Caracterização de Flavonóides C-glicosídicos de Eleusine indica (Poaceae) e Avaliação de Atividade Fotoprotetora.. In: V Wokk-shop de Plantas Medicinais, 2002, Botucati. V Wokk-shop de Plantas Medicinais. Botucatu, 2002. v. 1.

35.
MONTEIRO, G.C. ; GOMES, N.M. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. ; Martins, F.R. ; MATHEUS, M.E. . Avaliação do perfil antinociceptivo e antiinflamatório de "Quebra-pedra".. In: XXIV Jornada de Iniciação Científica/ XIV Jornada de Iniciação Artistíca e Cultural, 2002, Rio de Janeiro. XXIV Jornada de Iniciação Científica/ XIV Jornada de Iniciação Artistíca e Cultural. Rio de Janeiro: UFRJ, 2002. v. 1.

36.
MELO, G. O. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. . Flavona di-C-Glicosídica presente na espécie medicinal Eleusine indica (Poaceae). In: 2º Congresso de Ciências Farmacêuticas do Rio de Janeiro-RIOPHARMA, 2001, Rio de Janeiro. Livro de Resumos. Rio de Janeiro: Conselho Regional de Farmácia do Estado do Rio de Janeiro, 2001. v. 00. p. 39-39.

37.
MELO, G. O. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. . Isolamento e caracterização de flavonóide C-glicosídeo de Eleusine indica (Poaceae), uma planta usada na medicnina popular. In: XXII Jornada de Iniciação Científica, 2000, Rio de Janeiro. XXII Jornada de Iniciação Científica. Rio de Janeiro: Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2000. v. 1.

Artigos aceitos para publicação
1.
Assis, M.L.V. ; GOMES, M. A. G. B. ; Cruz, L.L. ; PASSOS, M. S. ; Pereira, S.M.F. ; Arantes, M.B.S. ; OLIVEIRA, D. B. ; VIEIRA, I.J.V. . DETERMINATION OF ANTIOXIDANT POTENTIAL AND QUANTITATION OF PHENOLIC COMPOUNDS BY HPLC IN ACCESS OF Capsicum baccatum var. pendulum. QUÍMICA NOVA (ONLINE), 2018.

2.
Glória, L.L. ; OLIVEIRA, D. B. ; MOTA, O. V. ; SAMARAO, S. S. ; Pinheiro, L. ; BERNARDES, N.R. ; Rodrigo Rodrigues ; SANTOS, J. . In vitro antioxidant and antibacterial activity of pumpkin (Cucurbita moschata) pulp.. REVISTA BRASILEIRA DE PLANTAS MEDICINAIS (IMPRESSO), 2017.

Apresentações de Trabalho
1.
Pinheiro, L.Z. ; Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; BORGES, I. F. J. C. ; Reis, C.N. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Capacidade antioxidante do extrato aquoso dos frutos de aroeira a partir da captura do NO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
Pinheiro, L.Z. ; Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; BORGES, I. F. J. C. ; Reis, C.N. ; OLIVEIRA, D. B. . Quantificação do potencial antioxidante por diferentes métodos e perfil químico do extrato aquoso de aroeira. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
Alves, M.R.P. ; PEREIRA, S. M. F. ; CARLOS, L. A. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. . Compostos bioativos de frutas do Cerrado brasileiro na Região Centr-Oeste de Minas Gerais. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
Alves, M.R.P. ; PEREIRA, S. M. F. ; CARLOS, L. A. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. . Perfil de açúcares e conteúdo de vitamina C de frutos do cerrado brasileiro. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
Glória, L.L. ; Bernardes, N.R. ; Pinheiro, L.Z. ; Reis, C.N. ; Souza, R.D. ; Arantes, M.B.S. ; Chaves, D.S.A. ; OLIVEIRA, D. B. . Curcubita moschata (abóbora): caracterização do seu perfil químico e avaliação da atividade antioxidante. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
Glória, L.L. ; Bernardes, N.R. ; Pinheiro, L.Z. ; Reis, C.N. ; Souza, R.D. ; Arantes, M.B.S. ; Chaves, D.S.A. ; OLIVEIRA, D. B. . Potencial antioxidante do extrato da polpa de abóbora avaliados pelo método de DPPH e FRAP. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; Arantes, M.B.S. ; Pinheiro, L.Z. ; Souza, R.D. ; OLIVEIRA, D. B. . Comparação de atividade antioxidante por diferentes métodos e perfil químico de Annona muricata L.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; PEREIRA, S. M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação do teor de vitamina C e de açúcares em Annona muricata L.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; Pinheiro, L.Z. ; Reis, C.N. ; Souza, R.D. ; Arantes, M.B.S. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Potencial antioxidante do extrato dos frutos de aroeira avaliados por diferentes métodos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; BORGES, I. F. J. C. ; Pinheiro, L.Z. ; Reis, C.N. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação antioxidante e perfil químico dos frutos de aroeira para sua possível utilização como alimento funcional. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
Arantes, M.B.S. ; Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. ; Glória, L.L. . Avaliação da atividade antioxidante da polpa da fruta-pão (Artocarpus altilis) através dos métodos de DPPH e FRAP. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
Arantes, M.B.S. ; Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; PEREIRA, S. M. F. ; Bettero, C.C.O. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação do teor de taninos condensados e fenóis totais de Atocarpus altilis (Moraceae). 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; BORGES, I. F. J. C. ; Pinheiro, L.Z. ; Reis, C.N. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Perfil Químico e Testes Antioxidantes dos Frutos de Aroeira para sua Possível Utilização como Alimento Funcional. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

14.
Souza, R.D. ; OLIVEIRA, D. B. ; Oliveira, R.R. ; Bernardes, N.R. ; Pinheiro, L.Z. ; Glória, L.L. ; Reis, C.N. ; PEREIRA, S. M. F. . Avaliação do teor de açúcar e do perfil químico do extrato metanólico de manacaru. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

15.
Glória, L.L. ; Bernardes, N.R. ; Pinheiro, L.Z. ; Reis, C.N. ; Souza, R.D. ; Arantes, M.B.S. ; Chaves, D.S.A. ; OLIVEIRA, D. B. . Estudo do Potencial Antioxidante do extrato da Polpa de Abóbora Avaliados por Diferentes Métodos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

16.
Pinheiro, L.Z. ; Lemos, G.C.L. ; OLIVEIRA, D. B. ; CATARINA, C. S. ; Souza, R.D. ; Bernardes, N.R. ; Assis, M.L.V. ; Glória, L.L. . Peroba-do-campo (Paretecoma peroba): perfil químico e atividade antioxidante. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

17.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; PEREIRA, S. M. F. ; Souza, R.D. ; OLIVEIRA, D. B. . Análise do teor de vitamina C e de açúcares nos frutos de Annona muricata L.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

18.
Bernardes, N.R. ; CARLOS, L. A. ; OLIVEIRA, D. B. ; VIEIRA, I.J.V. . Compostos Fenólicos, Taninos Condensados e Capacidade Antioxidante de Punica granatum, Anacardium occidentale e Psidium guajava. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

19.
Bernardes, N.R. ; CARLOS, L. A. ; OLIVEIRA, D. B. ; Pedrosa, M. ; Araujo, A.P. ; Magalhães, K.S. . Avaliação do Conteúdo de Compostos Fenólicos, Taninos Condensados e da Atividade Antioxidante de Extrato de Hortaliças Negligencida. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

20.
Batista, B.N. ; CARLOS, L. A. ; OLIVEIRA, D. B. ; VIEIRA, I.J.V. . Avaliação da capacidade antioxidante, fenólicos totais e taninos de extratos de P. granatum, A. occidentale e P. guajava. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

21.
Arantes, M.B.S. ; Reis, C.N. ; Bettero, C.C.O. ; Glória, L.L. ; OLIVEIRA, D. B. . Perfil químico e Atividade Antioxidante da Polpa da fruta-pão (Artocapus altilis). 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
HEGGDORNE-ARAUJO, M. ; Almeida, F.M. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. ; Lassounskaia, E. ; MUZITANO, M. F. . Atvidade Antimicrobiana de extratos, Frações e Substâncias de Schinus terebenthifolius Raddi (Anarcadiaceae). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

23.
Fauches, T.S. ; Reis, C.N. ; OLIVEIRA, D. B. ; Petretski, J.H. ; Kanashiro, M.M. . Caracterização Biológica de Extratos Aquosos do Fruto da Gravioleira (Annona muricata) frente ao veneno da Serpente Botrhops atrox. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

24.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; Freitas, W.R. ; Ventura, T.L.B. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da Inibição da Liberação de NO por Macrófagos e Cotoxidez dos Frutos da Gravioleira (Annona muricata). 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

25.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. . Relação entre a Atividade Antioxidante e a Determinação do Teor de Taninos e Fenóis Totais da Polpa dos Frutos da Gravioleira (Annona muricata). 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

26.
Glória, L.L. ; Bernardes, N.R. ; Rodrigo Rodrigues ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da Atividade Antioxidante e dos Compostos Fenólicos da Polpa da Abóbora (Curcubita pepo). 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

27.
HEGGDORNE-ARAUJO, M. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. ; Lassounskaia, E. ; MUZITANO, M. F. . Atividade Antimicrobiana de Extratos, Frações e Substância de Schinus terebenthifolius Raddi. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

28.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. . Relação entre a Atividade Antioxidante e a Determinação do Teor de Taninos e Fenóis Totais da Polpa dos Frutos da Gravioleira (Annona muricata). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

29.
Glória, L.L. ; Bernardes, N.R. ; Rodrigues, R. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da Atividade Antioxidante e dos Compostos Fenólicos da polpa da Abóbora (Curcubita pepo). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

30.
Bernardes, N.R. ; BORGES, I. F. J. C. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Estudo da Composição Química e dos Efeitos Imunofarmacológicos do Extrato dos Frutos da Aroeira (Schinus terebinthifolius). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

31.
Bernardes, N.R. ; Borges, I.F.J.C. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Estudo da Composição Química e dos Efeitos Imunofarmacológicos do extrato dos Frutos da Aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi). 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

32.
Pessanha, F.F. ; Santana, J.G. ; Oliveira, M.M. ; OLIVEIRA, D. B. ; Pereira, N.R. . Influência da Desidratação Osmótica na Retenção da Atividade Antioxidante de Goiaba Vermelha. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

33.
Campelo, K.A. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da Atividade Antioxidante do Extrato Metanólico dos Frutos da Aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

34.
Bernardes, N.R. ; Borges, I.F.J.C. ; Gonçalves, P.B. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Extratos e Frações dos Frutos de Schinus terebenthifolius Raddi Inibem a Produção de NO por Macrófagos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

35.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; Pessanha, F.F. ; Dutra, C.S. ; Freitas, W.R. ; Ventura, T.L. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da Atividade Antioxidante dos Frutos de Pitanga (Eugenia uniflora L.) e Graviola (Annona muricata) e das Folhas de Pitanga. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

36.
HEGGDORNE-ARAUJO, M. ; Amaral, E.P. ; Almeida, F.M. ; Rosário, K.O.S. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. ; COSTA, S. S. ; MUZITANO, M. F. . Produtos Naturais Como Fonte de Novos Fármacos para o Tratamento da Tuberculose. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

37.
BORGES, I. F. J. C. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. ; MUZITANO, M. F. . Possíveis Mecanismos de Ação dos extratos dos Frutos da Aroeira na Inibição da produção de òxido Nítrico por Macrófagos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

38.
BORGES, I. F. J. C. ; OLIVEIRA, D. B. ; MUZITANO, M. F. . Possíveis Mecanismos de Ação dos Extratos dos Frutos da Aroeira na Inibição da produção de Óxido Nítrico por Macrófagos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

39.
Pessanha, F.F. ; Dutra, C.S. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação do Perfil Cromatográfico e da Atividade Antioxidante dos Frutos de Pitangueira (Eugenia uniflora L.). 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

40.
Reis, C.N. ; Pessanha, F.F. ; Dutra, C.S. ; OLIVEIRA, D. B. . Análise da Atividade Antioxidante dos Frutos de Gravioleiro (annona muricata). 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

41.
Pessanha, F.F. ; Dutra, C.S. ; Bernardes, N.R. ; OLIVEIRA, D. B. . Comparações do perfil Cromatográfico e da Atividade Antioxidante dos Frutos e Folhas de Pitangueira (Eugenia uniflora L.). 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

42.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; Freitas, W.R. ; Ventura, T.L. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Análise Imunofarmacológica Preliminar dos Frutos de Gravioleiro (Annona muricata). 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

43.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; Dutra, C.S. ; Freitas, W.R. ; Ventura, T.L. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Atividade Antioxidante dos Frutos e Folhas de Pitangueira (Eugenia uniflora e dos Frutos de Gravioleiro (Annona muricata). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

44.
Bernardes, N.R. ; BORGES, I. F. J. C. ; Gonçalves, P.B. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Inibição da produção de NO por Macrófagos a partir dos Extratos e Frações dos Frutos de Aroeira. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

45.
Sampaio, S.H. ; Ferreira, K.S. ; Soares, A.R. ; OLIVEIRA, D. B. . Teores de Umidade e Lípidios Totais em Diferentes Espécies de Algas Marinhas da Região dos Lagos - RJ. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

46.
Carneiro, P.N.N. ; Terra, C. ; Santos, B.F. ; COSTA, S. S. ; OLIVEIRA, D. B. ; Pessanha, F.F. ; Freitas, S.P.O. ; Miranda, A.L.P. ; Konno, T.U.P. ; Soares, A.R. . Variação do Potencial Antioxidante dos Produtos naturais de Nymphoides indica (L.) Kunze. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

47.
Bernardes, N.R. ; MIRANDA, A. L. P. ; COSTA, S. S. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da atividade antioxidante dos extratos apolar e aquoso dos frutos da aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

48.
Bernardes, N.R. ; DIAS DA SILVA, W ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Atividade Antioxidante e Inibidora da Produção de Óxido Nítrico (NO) em Macrófagos do extrato dos Frutos de Aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi). 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

49.
Bernardes, N.R. ; Pessanha, N.N.C. ; DIAS DA SILVA, W ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Extrato dos Frutos de Cereus Fernambucensis: Atividade Antioxidante e Inibição da Produção de Óxido Nítrico (NO) por Macrófagos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

50.
Pessanha, F.F. ; Bernardes, N.R. ; DIAS DA SILVA, W ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Inibição da Produção de Óxido Nítrico (NO) por Macrófagos e Citoxidade a Partir dos Frutos de Eugenia uniflora L. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

51.
Dutra, C.S. ; Pessanha, F.F. ; MIRANDA, A. L. P. ; COSTA, S. S. ; OLIVEIRA, D. B. . Avaliação da Atividade do Sumo e das Frações das Folhas e dos Frutos de Pitanga (Eugenia uniflora L.). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
OLIVEIRA, D. B.. ASSESSOR CIENTÍFICO. 2014.

2.
OLIVEIRA, D. B.. Consultor ad hoc: Universidade Norte do Paraná - Capacidade Antioxidante do Extrato de Gengibre(Gengiber officinale). 2011.

3.
OLIVEIRA, D. B.. Revista Brasileira de Fruticultura. 2011.

4.
OLIVEIRA, D. B.. Consultor "ad hoc": Revista Agropecuária Tropical - Efeito da Irradiação em Barras de Cereais Incorporadas com Casca de Abacaxi. 2010.

5.
OLIVEIRA, D. B.. Assessor "ad hoc" do II Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnológica. 2010.

Trabalhos técnicos
Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
Bernardes, N.R. ; BORGES, I. F. J. C. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Pesquisa Aroeira. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
Bernardes, N.R. ; BORGES, I. F. J. C. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . UENF Desenvolve Pesquisa com Aroeira. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).


Demais tipos de produção técnica
1.
OLIVEIRA, D. B.; Daher, R.F. . 10ª Mostra de Pós-graduação da UENF. 2010. (Seleção de Resumos).

2.
OLIVEIRA, D. B.. Química de Alimentos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

3.
OLIVEIRA, D. B.. Avaliação da Atividade Antioxidante em Alimentos Funcionais. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

4.
OLIVEIRA, D. B.. Um Introdução à Química Orgânica para os Cursos da Área de Saúde. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila Didática).

5.
OLIVEIRA, D. B.. Noções de Geoquímica do petróleo. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila Didática).

6.
OLIVEIRA, D. B.. O Petróleo em Nossas Vidas. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

7.
OLIVEIRA, D. B.. Uma Introdução a Química. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila Didática).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
Maria, E.J.; Rodrigo Rodrigues; OLIVEIRA, D. B.; SIQUEIRA, L.F.B.. Participação em banca de BARBARA SANTOS ROCHA. SÍNTESE DEI DERIVADOS NITROFENILTOSSEMICARBAZONAS E SUAS RESPECTIVAS TIIAZOLIDINONAS, POTENCIAIS AGENTES ANTIPARASITÁRIOS. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

2.
D`ELIA, E.; MEDEIROS, M. E.; CABRAL, M. F.; OLIVEIRA, D. B.. Participação em banca de MICHAELY CRISTINA TENÓRIO COSTA. ANÁLISE VOLTAMÉTRICA DE MORFOLINA PRESENTE EM INIBIDORES DE CORROSÃO COMERCIAIS UTILIZANDO ELETRODOS DE DIAMANTE DOPADOS COM BORO. 2015. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

3.
Oliveira, R.R.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.; Rodrigues, V.F.. Participação em banca de LARA TOSTES GALAXE. ESTUDO QUÍMICO E AVALIAÇÃO CITOTÓXICA DE EXTRATOS E FRAÇÕES DE CLARISIA RACEMOSA (MORACEAE). 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

4.
FREITAS, M.S.M.; FREITAS, S. P.; OLIVEIRA, D. B.; PIRES, A.A.. Participação em banca de THAÍSA CAPATO LIMA. MACRONUTRIENTES E BORO EM CYMBOPOGON CITRATUS (D.c.) STARF: COMPOSIÇÃO MINERAL, SINTOMAS VISUAIS E PRODUÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS. 2015. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

5.
Kaplan, M.A.C.; SOUZA, M.L.M.; MARTINS, R.C.C.; OLIVEIRA, D. B.; COSTA, F.N.. Participação em banca de MARIA DE FÁTIMA SIMÃO JUCÁ CRUZ. CARACTERIZAÇÃO ESTRUTURAL E INVESTIGAÇÃO DAS ATIVIDADES HEMOLÍTICA E IMUNOADJUVANTE DE UMA SAPONINA TRITERPENOIDAL COMPLEXA DE INGA LAURINA. 2015 - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

6.
OLIVEIRA, D. B.; Rodrigues, V.F.; CATARINA, C. S.; SAMARAO, S. S.. Participação em banca de Larissa Zambe Pinheiro. Avaliação do perfil químico e quantificação do potencial antioxidante e antimicrobiano da espécie ameaçada de extinção Paratecoma peroba (peroba-do-campo). 2014. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

7.
OLIVEIRA, D. B.; Chaves, D.S.A.; FREITAS, M.S.M.; Thiébaut, J.T.L.. Participação em banca de Maria Lucy Vieira de Assis. Determinação do potencial antioxidante e quantificação de compostos fenólicos por CLAE em acessos de Capiscum baccatum var. pendulum. 2014. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

8.
GAMA-RODRIGUES, E.F.; Barreto, P.A.B; OLIVEIRA, D. B.; Gama-Rodrigues, A.C.. Participação em banca de Jéssica da Glória Santàna. Qualidade matéria orgânica pela espectroscopia de infravermelho de solos sob plantios e pastos no Norte Fluminense - RJ. 2014. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

9.
MARTINS, M. L. L.; RESENDE, E.; OLIVEIRA, D. B.; PEREIRA, S. M. F.. Participação em banca de Vanessa Vicente Vieira Andrade. Aplicação de proteases e amilases de Bacilus sp SIMA-2 em processos industriais de limpeza. 2013. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

10.
Oliveira, R.R.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.. Participação em banca de Lara Tostes Galaxe. Estudo químico e farmacológico de Clarissa racemosa. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

11.
VIEIRA, I.J.V.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.; Araujo, M.F.. Participação em banca de Jessica Rohem Gualberto. Constituintes químicos isolados de Rauvolfia capixabae (Apocynaceae). 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências Naturais) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

12.
OLIVEIRA, D. B.; CATARINA, C. S.; SAMARAO, S. S.; HENRY, F. C.. Participação em banca de Larissa Zambe Pinheiro. Avaliação do perfil químico e quantificação do potencial antioxidante e antimicrobiano da espécie ameaçada de extinção Paratecoma peroba (peroba-do-campo). 2012. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

13.
OLIVEIRA, D. B.; Oliveira, R.R.; HENRY, F. C.; PEREIRA, S. M. F.. Participação em banca de Maria Lucy Vieira de Assis. Determinação do Potencial Antioxidante e Quantificação de Compostos Fenólicos por CLAE em Acessos de Capiscum baccatum var. pendulum. 2012. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

14.
VIEIRA, I.J.V.; OLIVEIRA, D. B.; SOUZA, J.J.. Participação em banca de Lidiana Santana dos Santos. Constituintes químicos de Amaioua intermedia (Rubiaceae). 2012. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

15.
GAMA-RODRIGUES, E.F.; OLIVEIRA, D. B.; FREITAS, M.S.M.. Participação em banca de Jéssica da Glória Santàna. Qualidade do carbono em diferentes classes de agregados e frações da matéria orgânica de solos sb diferentes sistemas florestais e pastos no Norte Fluminense - RJ. 2012. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

16.
MUZITANO, M. F.; Lassounskaia, E.; Kanashiro, M.M.; OLIVEIRA, D. B.; Raimundo, M.J.. Participação em banca de Thatiana Lopes Biá Ventura. Atividade anti-inflamatória e antibacteriana de espécies vegetais ocorrentes no Brasil com ênfase em Cecropia pachystachya e Vochysia divergens. 2011. Dissertação (Mestrado em Biociências e Biotecnologia) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

17.
CARLOS, L. A.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.; VIEIRA, I.J.V.. Participação em banca de Milena dos Santos Gonçalves. Constituintes Químicos de Tabernaemontana catharinensis (Apocynaceae). 2011. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

18.
Pereira, N.R.; Júnior, M.A.; Berbert, A.P.; OLIVEIRA, D. B.. Participação em banca de Juliana Araújo Rangel de Almeida. Desidratação osmótica de banana (Musa sp): cinética de desidratação e avaliação dos compostos bioativos. 2011. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

19.
OLIVEIRA, D. B.; Oliveira, R.R.; PEREIRA, S. M. F.; MUZITANO, M. F.. Participação em banca de Clara dos Reis Nunes. Annona muricata: Análise química e biológica dos frutos e folhas de gravioleira. 2011. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

20.
OLIVEIRA, D. B.; Valverde, A.; Soares, A.R.; Oliveira, R.R.; PEREIRA, S. M. F.. Participação em banca de Shalline Hermes Sampaio. Stypopodium zonale: Influência do cultivo na composição química e na atividade antioxidante. 2011. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

21.
MORAIS FILHO, Z. B.; Kanashiro, M.M.; Ferreira, K.S.; OLIVEIRA, D. B.. Participação em banca de Natália Ribeiro Bernardes. Estudo da Composição Química e dos Efeitos Imunofarmacológicos do Extrato dos Frutos de Aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi). 2010. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

22.
Gonçalves, B.R.; Pereira, N.R.; OLIVEIRA, D. B.; Ferreira, K.S.. Participação em banca de Luiz Fernando Miranda da Silva. Produtos Alimentares para Fins Especiais. 2010. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

23.
VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.; Maria, E.J.; VIEIRA, I.J.V.. Participação em banca de Virginia Freitas Rodrigues. Constituintes Químicos de Trichilia quadrijuga. 2009. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

24.
OLIVEIRA, D. B.; Carvalho, V.F.; Candéa, A.L.P.; MORAIS FILHO, Z. B.. Participação em banca de Carlos Henrique Creppe. Ensino de Química para Deficientes Visuais Empregando Modelo Molecular. 2009. Dissertação (Mestrado em Ensino de Ciências e matemática) - Universidade do Grande Rio.

Teses de doutorado
1.
OLIVEIRA, D. B.; Kanashiro, M.M.; PEREIRA, S. M. F.; SIQUEIRA, L.F.B.. Participação em banca de CLARA DOS REIS NUNES. ESTUDO QUÍMICO E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTINEOPLÁSICA DE ANNONA MURICATA L.. 2015. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

2.
HENRY, F. C.; OLIVEIRA, D. B.; QUIRINO, C.R.; MOULIN, C. H.S.. Participação em banca de FELIPE ROBERTO AMARAL FERREIRA DO VALLE. AVALIAÇÃO DO EFEITO DE EXTRATO AQUOSO DE AROEIRA (SCHINUS TEREBENTHIFOLIUS, RADDI) ADICIONADO À PRODUTOS CÁRNEOS. 2015. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

3.
Maria, E.J.; Oliveira, R.R.; OLIVEIRA, D. B.; SIQUEIRA, L.F.B.. Participação em banca de PAULA DOS SANTOS GONÇALVES. SÍNTESE DE ANÁLOGOS DE CAPSACINÓIDES. 2015. Tese (Doutorado em Ciências Naturais) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

4.
OLIVEIRA, D. B.; MUZITANO, M. F.; FREITAS, M.S.M.; MOTA, O. V.. Participação em banca de Natália Ribeiro Bernardes. Schinus terebinthifolius Raddi: Atividade antioxidante e potencial biológico. 2014. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

5.
HENRY, F. C.; QUIRINO, C.R.; OLIVEIRA, D. B.; RESENDE, E.. Participação em banca de Jonhy de Azevedo Maia Júnior. Influência da substituição parcial de NaCl por KCl e CaCl2 e inclusão de farinha de maracujá na estabilidade de linguiça defumada de carne ovina. 2014. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

6.
VIEIRA, I.J.V.; Mathias, L.; OLIVEIRA, D. B.; CARLOS, L. A.. Participação em banca de Lara Fonseca Barbosa. Estudo fitoquímico das espécies Simaba subcymosa e Simaba suffruticosa e avaliação da atividade antimalária. 2012. Tese (Doutorado em Ciências Naturais) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

7.
Oliveira, R.R.; Maria, E.J.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.. Participação em banca de Diego Rangel Cardoso Silva. Síntese de Novos Derivados Oxazólicos de Cumarinas a Novos Agentes Antituberluloses. 2012. Tese (Doutorado em Ciências Naturais) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Qualificações de Doutorado
1.
Oliveira, R.R.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.; SUZART, L. R.. Participação em banca de ADRIANA LIMA DE SOUZA. ANÁLISE QUIMISSISTEMÁTICA DA FAMÍLIA MORACEAE. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Naturais) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

2.
HENRY, F. C.; OLIVEIRA, D. B.; Ferreira, K.S.; QUIRINO, C.R.. Participação em banca de Felipe Roberto Amaral Ferreira do Valle. Qualificação de Doutorado. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

3.
OLIVEIRA, D. B.; MUZITANO, M. F.; Kanashiro, M.M.. Participação em banca de Clara dos reis Nunes. Exame de Qualificação. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

4.
OLIVEIRA, D. B.; Oliveira, M.F.A.; QUIRINO, C.R.; CLIPES, R. C.. Participação em banca de Carlos Cezar de Oliveira Bettero. Qualificação de Doutorado. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

5.
OLIVEIRA, D. B.; HENRY, F. C.; CARLOS, L. A.; PEREIRA, S. M. F.. Participação em banca de Natália Ribeiro Bernardes. Qualificação de Doutorado. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

6.
Campostrini, E.; OLIVEIRA, D. B.. Participação em banca de Luciana Almada Thomaz Gorini. Medidas espectrométricas. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

7.
Ferreira, K.S.; SOARES, R. T. R. N.; OLIVEIRA, D. B.; HENRY, F. C.. Participação em banca de Thereza Marília Tavares Pessanha. Cromatografia. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
OLIVEIRA, D. B.; Ferreira, K.S.. Participação em banca de Marília Ramos da Silva Gonçalves.Monitoramento de Ácido Ascórbico em Sucos. 2007 - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

2.
OLIVEIRA, D. B.; Almeida, A.P.. Participação em banca de Virginia Freitas Rodrigues.Estudo Químico e Farmacológico do extrato de Cecropia sp: Uma Planta com potencial Anticoagulante. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - UNIVERSIDADE DE VASSOURAS.

3.
OLIVEIRA, D. B.; COSTA, S. S.. Participação em banca de Danielo Parmera Vassallo.Atividade Inibitória in vitro de Extratos de Plantas da Reserva Pantanal (Brasil) sobre os Vírus Herpes Simplex Tipo 1 Resistente ao Aciclovir. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
Mesquita, V.L.V.; Porto, C.P.M.; OLIVEIRA, D. B.; Ferreira, K.S.; Luchese, R.H.. Concurso Público para Professor Adjunto do Setor Ciência de Alimentos. 2009. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Outras participações
1.
HENRY, F. C.; OLIVEIRA, D. B.; RESENDE, E.; SOARES, R. T. R. N.. DEFESA DE PROJETO DE TESE DE DOUTORADO - USO DE EXTRATO DE ALECRIM COM PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES EM HAMBÚRGUER DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus). 2017. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

2.
Gonçalves, G.M.B.; Pereira, M.G.; Amaral Júnior, A.T.; VIANA, A.P.; De Oliveira, D.B.. Avaliação química e agronômica de híbridos simples e interpopulacionais de milho superdoce para ensaios dialéticos e valor de cultivo e uso. 2016. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

3.
Maria, E.J.; OLIVEIRA, D. B.; Oliveira, R.R.; SIQUEIRA, L.F.B.. SÍNTESE DE ANÁLOGOS DE BOTRILAMIDAS COMO POTENCIAIS ANTI-INSCRUSTANTES MARINHOS. 2015. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

4.
SILVA, A.J.M.; OLIVEIRA, D. B.. PSDE/CAPES. 2015. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

5.
VIANA-BAILEZ, A.M.M.; BAILEZ, O.E.; ERTHAL JUNIOR, M.; OLIVEIRA, D. B.. SELETIVIDADE DE PLANTAS PELAS FORMIGAS CORTADEIRAS: PAPEL DA INTERAÇÃO FORMIGA-FUNGO SIMBIONTE. 2015. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

6.
OLIVEIRA, D. B.; MOTA, O. V.; PEREIRA, S. M. F.; Bernardes, N.R.. DESENVOLVIMENTO DE UM BIOPRODUTO COM POTENCIAL ANTIOXIDANTE, ANTI-INFLAMATÓRIO E ANTIMICROBIANO A PARTIR DOS FRUTOS DE AROEIRA (SCHINUS TEREBINTHIFOLIUS RADDI). 2015. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

7.
OLIVEIRA, D. B.; VIANA, A.P.; MARIANO, R.G.B.; PEREIRA, S. M. F.. VALIDAÇÃO DE MÉTODO PARA DETERMINAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS FENÓLICAS EM EXTRATOS DE CAPSICUM BACCATUM POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA (CLAE). 2015. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

8.
HENRY, F. C.; SOARES, R. T. R. N.; OLIVEIRA, D. B.; MARTINS, M. L. L.. AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DO EXTRATO DE PIMENTA-DEDO-DE-MOÇA (CAPSICUM BACCATUM VAR. PENDULUM) EM LINGUIÇA FRESCAL SUÍNA. 2015. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

9.
BRAZ-FILHO, R.; OLIVEIRA, D. B.; GUIMARÃES, H. A.; Araujo, M.F.. ESTUDO QUÍMICO DE PYSICOTRIA SUTERELLA MULL. ARG. (RUBIACEAE). 2015. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

10.
Marciano, C.R.; DE OLIVEIRA, DANIELA; VASCONCELOS, S.; ALBUQUERQUE, G.S.; FREITAS, S.J.. XV MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UENF. 2015. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

11.
Souza, D.P.V.; Maria, E.J.; Rodrigo Rodrigues; OLIVEIRA, D. B.; VEGA, M. R. G.. Síntese e Aplicação dos peptídeos. 2015. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

12.
OLIVEIRA, D. B.. XIII Mostra de Pós-graduação da Universidade estadual do Norte Fluminense. 2013. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

13.
FREITAS, M.S.M.; Marciano, C.R.; OLIVEIRA, D. B.; Prins, C.L.. Potássio na Qualidade e Composição Mineral de Coriandrm sativum L.. 2013. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

14.
Kanashiro, M.M.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.; Oliveira, R.R.. Estudo Fitoquímico Guiado por Bioprocessos in vitro da Atividade Antineoplásica de extratos de Quatro Espécies da Família Annonaceae. 2013. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

15.
VIEIRA, I.J.V.; SOUZA, J.J.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.. Estudo Fitoquímico de Rauia nodosa e Spiranthera atlantica (RUTACEAE) e Avaliação da Atividade Anticancerígena dos seues extratos e Constituintes Químicos Isolados. 2012. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

16.
OLIVEIRA, D. B.; Oliveira, R.R.; HENRY, F. C.; Pereira, N.R.. Estudo dos pigmentos polares do extrato da casca dos frutos de manacaru (cereus fernambucensis - Cactaceae). 2012. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

17.
Chaves, D.S.A.; MOTA, O. V.; Rodrigues, R.; OLIVEIRA, D. B.. Curcubita moschata (abóbora): Caracterização química e avaliação no controle de carrapatos. 2012. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

18.
Oliveira, R.R.; Maria, E.J.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.. Síntese de Novos Derivados Oxazólicos de Cumarinas, Candidatos a Novos Agentes Antituberculose. 2012. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

19.
Oliveira, R.R.; VEGA, M. R. G.; OLIVEIRA, D. B.. Levantamento etnobotânico das plantas medicinais utilizadas pelas comunidades quimbolanas e de assentadas do Norte Fluminense com enfoque fitoquímico para a espécie Gallesia integrifolia. 2011. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

20.
VIEIRA, I.J.V.; VEGA, M. R. G.; Maria, E.J.; OLIVEIRA, D. B.. Uma contribuição a química do gênero Trichilia (Meliaceae). 2011. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

21.
Oliveira, M.F.A.; Gravina, A.G.; HENRY, F. C.; OLIVEIRA, D. B.. Artocarpus altilis: Produção de Concentrado Alimentar para Ovinos. 2011. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

22.
MARTINS, M. L. L.; RESENDE, E.; PEREIRA, S. M. F.; OLIVEIRA, D. B.. Produção de celulases por Bacilus sp SMIA-2 e Aplicação das Enzimas na Hidrólise do Bagaço da Cana-de-Açúcar - Projeto de Tese de Doutorado. 2011. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

23.
OLIVEIRA, D. B.; Gravina, G.. 16º Encontro de IC da UENF, 8ºbCircuito de IC do IFF, 4ª Jornada de IC da UFF.. 2011. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

24.
Raimundo, M.J.; CATARINA, C. S.; MUZITANO, M. F.; OLIVEIRA, D. B.. Estudo da Composição Química e do efeito do extrato dos Frutos de Aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) na Atividade Anti-inflamatória in vitro e in vivo - Defesa de Projeto de Doutorado. 2011. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

25.
Oliveira, R.R.; Carrera, P.M.; OLIVEIRA, D. B.. Estudo químico e farmacológico de Cuscuta racemosa (Convolvulácea) - Projeto de Dissertação de Mestrado de Adriana Lima de Souza. 2010. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

26.
OLIVEIRA, D. B.; Gravina, A.G.. 15º Encontro de IC da UENF, 7ª Circuito de IC do IFF, 3ª Jornada de IC da UFF-Participação do Comitê Interno de Seleção e Avaliação do PIBIC. 2010. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

27.
OLIVEIRA, D. B.; Daher, R.F.. Seleção de Resumos dos Alunos do Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal. 2010. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

28.
OLiveira, E.M.S.; MARTINS, M. L. L.; OLIVEIRA, D. B.; RESENDE, E.. Projeto de Tese de Doutorado. 2010. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

29.
Nogueira, F.S.; Pereira, N.R.; OLIVEIRA, D. B.; Ferreira, K.S.. Projeto de Dissertação de Mestrado. 2010. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

30.
VIEIRA, I.J.V.; Rodrigues, V.F.; OLIVEIRA, D. B.; Maria, E.J.. Constituientes Químicos de Tchrichillia quadrijuga (Meliaceae) - Participação em Defesa de Dissertação de Mestrado. 2009. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

31.
Creppe, C.H.; OLIVEIRA, D. B.; Carvalho, V.F.; Candéa, A.L.P.; MORAIS FILHO, Z. B.. Ensino de Química para Deficientes Visuais Empregando Modelo Molecular - Exame de Qualificação - Mestrado. 2009. Universidade do Grande Rio.

32.
Ventura, T.L.B.; MUZITANO, M. F.; Lassounskaia, E.; Kanashiro, M.M.; OLIVEIRA, D. B.. Pesquisa de novos fármacos anti-inflamatórios a partir de espécies vegetais ocorrentes no Brasil - Banca de Projeto de Dissertação de Mestrado. 2009. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

33.
OLIVEIRA, D. B.. Constituintes Químicos Polares e Avaliação da Atividade Alelopática de Schinus terebinthifolius Raddi. Defesa de Projeto de Dissertação de Mestrado. 2008. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

34.
Corrêa, T.L.R.; OLIVEIRA, D. B.; HENRY, F. C.; Martina, M.L.L.. Purificação e Caracterização de Proteases Secretadas pelo Bacilus sp SMIA-2 Termofílico - Defesa de projeto de Disseratação de Mestrado. 2008. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

35.
OLIVEIRA, D. B.; HENRY, F. C.; Gravina, A.G.. 8 Mostra de Pós-Graduação e 13º Encontro de Iniciação Científica - Participação no Comitê Interno de Seleção e Avaliação do programa Interisntitucional de Bolsas (PIBIC) da UENF. 2008. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

36.
OLIVEIRA, D. B.; MUZITANO, M. F.; Bergara, S.. Estudo da Composição Química e dos Efeitos Imunofarmacológicos de Extaratos dos Frutos de Aroeira. 2008. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

37.
Oliveira, R.R.; HENRY, F. C.; OLIVEIRA, D. B.. ?Eugenia uniflora L. (Myrtaceae):Caracterização e Avaliação dos Compostos Fenólicos, da Vitamina C e da Atividade Antioxidante dos Frutos da Pitangueira?. 2008. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

38.
OLiveira, E.M.S.; OLIVEIRA, D. B.; Pereira, N.R.. Avaliação do Processo de Separação e Purificação dos Resíduos de Maracujá-amarelo para a Obtenção de Farinha da Casca da Pectina - Defesa de Prejeto de Dissertação de Mestrado. 2008. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

39.
Rodrigues, V.F.; VIEIRA, I.J.V.; OLIVEIRA, D. B.. Constituientes Químicos de Trichilia quadrijuga (Meliaceae) - Defesa de Projeto de Dissertação de Mestrado. 2008. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

40.
OLIVEIRA, D. B.; HENRY, F. C.. 8ª Mostra de Pós-graduação e 13º Encontro de Iniciação Científica - Participação no Comitê Interno de Seleção e Avaliação do Programa Institucional de Bolsas (PIBIC). 2008. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

41.
Cesário, M.C.P.; Ferreira, K.S.; MARTINS, M. L. L.; OLIVEIRA, D. B.. Elaboração de Suplemento de Cálcio e Verificação da Viabilidade de sua Utilização em Alguns Alimentos - Defesa de Projeto de Tese de Mestrado. 2007. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

42.
SOUZA, J.J.; VIEIRA, I.J.V.; MATOS, C.R.R.; OLIVEIRA, D. B.. Metabolismo secundário de fungos isolados como endofíticos de Tabernaemontana hystrix e T. laeta (Apocynaceae) - Defesa de Projeto de Tese de Doutorado. 2007. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

43.
Moreira, V.F.; VIEIRA, I.J.V.; OLIVEIRA, D. B.. Constituintes Químicos de Borrenia verticilata (Rubiacea) - Defesa de Projeto de Tese de Mestrado. 2007. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

44.
Gonçalves, M.R.S.; Ferreira, K.S.; OLIVEIRA, D. B.; Souza, L.M.. Monitoramento de Ácido Ascórbico em Sucos. 2007. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro.

45.
Marinho, R.J.A.; Neves, V.C.; OLIVEIRA, D. B.. República & Civilização Brasileira nos Programas Tecnológicos de Exploração em Águas Profundas e Ultraprofundas da Petrobrás: Nacionalismo ou Questão Nacional?. 2006. Universidade do Grande Rio.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
IV CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS. ANNONA MURICATA L.: PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E PROPRIEDADE FUNCIONAL. 2015. (Congresso).

2.
xv MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO.COMPOSTOS FENÓLICOS EM EXTRATO DE CAPSICUM BACCATUM. 2015. (Outra).

3.
CLICAP - Congresso Latinoamericano de Engenharia e Ciências Aplicadas. Curcubita moschata (abóbora): caracterização do seu perfil químico e avaliação da atividade antioxidante. 2012. (Congresso).

4.
CLICAP - Congresso Latinoamericano de Engenharia e Ciências Aplicadas. Capacidade antioxidante do extrato aquoso dos frutos de aroeira a partir da captura do NO. 2012. (Congresso).

5.
IV Congresso Fluminense de Iniciação Científica e Tecnolog. Atividade antioxidante de Artocarpus altilis (fruta-pão) pelo método do DPPH em frações com diferentes polaridades. 2012. (Congresso).

6.
II Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ-Macaé.Relação entre a Atividade Antioxidante e a Determinação do Teor de Taninos e Fenóis Totais da Polpa dos Frutos da Gravioleira (Annona muricata). 2010. (Outra).

7.
IV Encontro Nacional de Tuberculose e I Fórum da Parceria Brasileira Contra Tuberculose.Atvidade Antimicrobiana de Extratos, Frações e Substâncias de Schinus Terebenthifolius Raddi (Anarcadiaceae). 2010. (Encontro).

8.
XXI Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil.Caracterização Biológica de Extratos Aquosos do Fruto da Gravioleira (Annoa muricata) frente ao Veneno da Serpente Bothrops atrox. 2010. (Simpósio).

9.
8° Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos.Avaliação do Perfil Cromatográfico e da Atividade Antioxidante dos Frutos de Pitangueira (Eugenia uniflora L.). 2009. (Simpósio).

10.
I Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças. Influência da Desidratação Osmótica da Retenção da Atividade Antioxidante de Goiaba Vermelha. 2009. (Congresso).

11.
IX Mostra de Pós-Graduação da UENF.Atividade Antioxidante dos Frutos e Folhas de Pitangueira (Eugenia uniflora e dos Frutos de Gravioleiro (Annona muricata). 2009. (Outra).

12.
XIV Encontro de Iniciação Científica da UENF - VI Circuito de Iniciação Científica do IFF - II Jornada de Iniciação Científica da UFF.Possíveis Mecanismos de Ação dos extratos dos Frutos de Aroeira na Inibição da Produção de Óxido Nítrico por Macrófagos. 2009. (Encontro).

13.
XXIV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. Extratos e Frações dos Frutos de Schinus terebenthifolius Raddi Inibem a Produção de NO por Macrófagos. 2009. (Congresso).

14.
XXVIII ENEQUI-Encontro Nacional dos Estudantes de Química.Avaliação da Atividade Antioxidante do extrato Metanólico dos Frutos da Aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi). 2009. (Encontro).

15.
I Jornada Fluminense de Produtos Naturais. Avaliação da atividade antioxidante a partir dos frutos de pitanga (Eugenia uniflora). 2008. (Congresso).

16.
I Jornada Fluminense de Produtos Naturais.Variação do Potencial Antioxidante dos Produtos Naturais de Nymphoides indica (L.) Kunze. 2008. (Outra).

17.
I Semana de Pós-Graduação do Núcleo de Pesquisas de Produtos Naturais. Avaliação da Atividade Antioxidante do Sumo e Frações das Folhas e dos Frutos de Pitanga (Eugenia uniflora L.). 2008. (Congresso).

18.
I SEMANA DE PÓS-GRADUAÇÃO DO NÚCLEO DE PESQUISAS DE PRODUTOS NATURAIS.Avaliação da atividade antioxidante dos extratos apolar e aquoso dos fruos da aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi). 2008. (Encontro).

19.
XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XV Seminário Latino Americano e do Caribe de Ciência e Tecnologia de Aliemntos. Atividade Antioxidante e Inibidora da Produção de Óxido Nítrico (NO) em Macrófagos do extrato dos Frutos de Aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi). 2008. (Congresso).

20.
3ª Semana do Curso Técnico de Química.Química de Alimentos. 2007. (Encontro).

21.
5º Congresso de Ciências farmacêuticas, RIOPHARMA. Macroalgas Marinhas: Uma Fonte de Moléculas com Potencial Antioxidante. 2007. (Congresso).

22.
XII Congresso Latino-Americano de Ciências do Mar, XII COLACMAR.. Potencial Antioxidante de Substâncias Produzidas por Macroalgas Marinhas do Litoral Brasileiro. 2007. (Congresso).

23.
I Encontro de Coordenadores dos Cursos de Química do Estado do Rio de Janeiro.Encontro de Coordenadores dos Cursos de Química do Estado do Rio de Janeiro. 2005. (Outra).

24.
III International Symposium on Oncovirology. Antiviral Evaluation of Extracts and Fractions of Plants from Pantanal Region Agaisnt Bovine Herpesvirus (BOHV-1).. 2005. (Congresso).

25.
VII Jornada Paulista de Plantas Medicinais. Atividade de Extratos e Frações de Plantas da Região do Pantanal contra Herpesvírus Suíno (SUHV-1).. 2005. (Congresso).

26.
XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artistíca e Cultural da UFRJ. Estudo Químico e Avaliação da Atividade Antioxidante das Folhas de Acrocomia aculeata (Areaceae), uma palmeira de importância econômica no Pantanal.. 2005. (Congresso).

27.
II NUTRISUAM.Nutracêuticos com Antioxidantes. 2004. (Encontro).

28.
XXVI Jornada de Iniciação Científica, Astistíca e Cultural da UFRJ. Comparação de espécimes masculino e feminino da planta medicinal Hedyosmum basiliensis (Cholanthaceae) quanto a presença de flavonóides e a atividade antioxidante.. 2004. (Congresso).

29.
IX Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. Estudo químico bioguiado do extrato da alga Laminara abyssalis (Laminareaceae) em modelo de herpes simplex tipo-1 resistente ao aciclovir. 2003. (Congresso).

30.
XII Congresso Ítalo Latino-Americano de Etonomedicina. Detecção de Flavonóides e Avaliação do Potencial Antioxidante de Extratos de Plantas Consumidas por Cervídeos na Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN)-SESC Pantanal.. 2003. (Congresso).

31.
XXV Jornada de iniciação Científica. Detecção de flavonóides por Cromatografia em Camada Fina de extrato aquoso da espécie Kalanchoe daigremontiana (Crassulaceae).. 2003. (Congresso).

32.
XXV Jornada de Iniciação Científica/ XV Jornada de Iniciação Artistíca e Cultural. Avaliação Química das Folhas e Cascas de Cambará (Vochysia divergens), uma planta usada contra asma: Atividade em Proliferação de Linfócitos humanos in vitro.. 2003. (Congresso).

33.
III Encontro Brasileiro de Ecologia Química.Plantas Consumidas por cervos-do-pantanal e veados-campeiros na Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN)-SESC Pantanal: Flavonóides e seus potenciais efeitos benéficos. 2002. (Encontro).

34.
V Wokk-shop de Plantas Medicinais.Avaliação por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) e Atividade Analgésica e Antiinflamatória de Extratos de Plantas Consumida por Mamíferos.. 2002. (Outra).

35.
XVII Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil.Melinis minutiflora (Poaceae), uma planta medicinal: Avaliação do perfil cromatográfico por CLAE e da atividade antiviral.. 2002. (Simpósio).

36.
XXIV Jornada de Iniciação Científica/ XIV Jornada de Iniciação Artística e Cultural.Avaliação do perfil antinociceptivo e antiinflamatório de "Quebra-pedra".. 2002. (Outra).

37.
2º Congresso de Ciências Farmacêuticas do Rio de Janeiro-RIOPHARMA. Flavona di-C-Glicosídica presente na espécie medicinal Eleusine indica (Poaceae).. 2001. (Congresso).

38.
XXIII Jornada de Iniciação Científica e XIII Jornada de Iniciação Artistíca e Cultural.Isolamento e Caracterização Estrutural de Vitexina, Flavonóide C-glicosídico Majoritário da espécie Eleusini indica (Poaceae).. 2001. (Outra).

39.
XXII Jornada de Iniciação Científica.Isolamento e caracterização de flavonóide C-glicosídeo de Eleusine indica (Poaceae), uma planta usada na medicnina popular.. 2000. (Outra).

40.
A Lei de Diretrizes e Bases (LDB).Seminário sobre a Lei de Diretrizes e Bases (LDB). 1998. (Seminário).

41.
III Forum de Educação e Letras.III Forum de Educação e Letras. 1996. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Kaplan, M.A.C. ; Soares, A.R. ; CAMARGO, L. M. M. ; CORREA, M. F. P. ; Gestinari, L.M. ; OLIVEIRA, D. B. . I Jornada Fluminense de Produtos Naturais. 2008. (Congresso).

2.
OLIVEIRA, D. B.. II Semana do Curso Técnico de Química do Colégio Casimiro de Abreu. 2006. (Outro).

3.
OLIVEIRA, D. B.. I Semana do Curso Técnico de Química do Colégio Casimiro de Abreu. 2005. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Tese de doutorado
1.
Selma Garcia Holtz. DESENVOLVIMENTO DE REVESTIMENTO COMESTÍVEL COM ARAÇÁ-BOI PARA QUEIJO DE CURTO TEMPO DE MATURAÇÃO. Início: 2017. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. (Orientador).

2.
Renata Gati Dala Bernardina. ASPECTOS QUÍMICOS E NUTRICIONAIS DO ARAÇA-BOI (Eugenia stipilata) E SEU APROVEITAMENTO TECNOLÓGICO COMO FARINHA.. Início: 2017. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. (Orientador).

3.
Larissa Leandro Cruz. Desenvolvimento de Produtos Fermentados a partir de Milho Super Doce. Início: 2017. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Mariana Arantes. Flavonoides totais X ação antimicrobiana de extratos de pimenta em diferentes estádios de maturação. 2015. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

2.
Nathânia de Sá Mendes. ESTUDO DA ESTABILIDADE DE SUBSTÂNCIAS FENÓLICAS EM EXTRATOS DE Capiscum baccatum EM DIFERENTES TEMPERATURAS. 2014. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

3.
Larissa Zambe Pinheiro. Análise do Perfil Químico do extrato metanólico de folhas de Peroba do Campo (Aspidosperma macrocarpon). 2012. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

4.
Maria Lucy Vieira de Assis. Determinação do Potencial Antioxidante e Quantificação de Compostos Fenólicos por CLAE em Acessos de Capiscum baccatum var. pendulum. 2012. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

5.
Rodrigo de Souza Diniz. Cereus fernambucensis: Atividade Antioxidante e Inibição da Produção de Óxido Nítrico (NO) por Macrófagos. 2011. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

6.
Lorena de Lima Glória. ESTUDO DO PERFIL QUÍMICO E BIOLÓGICO E CARACTERIZAÇÃO DA POLPA DE ABÓBORA (Curcubita maxima Duch). 2011. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

7.
Clara dos Reis Nunes. Annona muricata: Análise química e biológica dos frutos e folhas de gravioleira. 2009. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, . Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

8.
Shalline Hermes Sampaio. Stypopodium zonale: Influência do cultivo na composição química e na atividade antioxidante.. 2009. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, . Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

9.
Fernanda Fraga Pessanha. CARACTERIZAÇÃO DE PIGMENTOS, AVALIAÇÕES DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE NAS POLPAS DOS FRUTOS E NAS POLPAS COMERCIAIS DE PITANGA (Eugenia uniflora L - MIRTACEAE). 2008. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, . Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

10.
Natália Ribeiro Bernardes. Avaliação da Atividade Antioxidante e a Identificação dos Pigmentos a partir dos Frutos de Aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi). 2008. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

11.
Luciana Moreno. Avaliação dos Constituintes Químicos Polares e da Atividade Alelopática de Schinus terebinthifolius Raddi.. 2007. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, . Coorientador: Daniela Barros de Oliveira.

Tese de doutorado
1.
LORENA DE LIMA GLÓRIA. DESENVOLVIMENTO DE UM BIOPRODUTO COM POTENCIAL ANTIOXIDANTE, ANTIINFLAMATÓRIO E ANTIMICROBIANO A PARTIR DOS FRUTOS DE AROEIRA (SCHINUS TEREBINTHIFOLIUS). 2014. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

2.
Clara dos Reis Nunes. Estudo Químico e Biológico dos frutos de Annoa muricata L. (gravioleira). 2011. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

3.
Carlos Cezar de Oliveira Bettero. Artocarpus altilis: Produção de Concentrado Alimentar para Ovinos. 2010. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, . Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

4.
Natalia Ribeiro Bernardes. Schinus terebenthifolius: Flavonóides X Atividade Imunofarmacológica. 2010. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Naiara Noêmia Cordeiro Pessanha Monteiro. Manacaru: um fruto utilizado na medicina popular, quantificação do valor nutricional e avaliação dos pigmentos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

2.
Cristiano da Silva Dutra. Avaliação dos Extratos das Folhas de Eugenia uniflora. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Estácio de Sá. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

3.
Fernanda Cardoso. A Importância dos Aditivos nos Fluídos de Perfuração em Poços Petrolíferos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnólogo em Exploração do Petróleo) - Universidade do Grande Rio. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

4.
Luiz Antônio Sabadine. A Importância dos Aditivos nos Fluídos de Perfuração em Poços Petrolíferos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnólogo em Exploração do Petróleo) - Universidade do Grande Rio. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

5.
Carlos Sérgio de Souza. A Importância dos Aditivos nos Fluídos de Perfuração em Poços Petrolíferos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnólogo em Exploração do Petróleo) - Universidade do Grande Rio. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

Iniciação científica
1.
Mariana Barreto de Souza Arantes. Perfil químico e Atividade Antioxidante da Polpa da fruta-pão (Artocapus altilis). 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

2.
Isabela Francisca de Jesus Borges Costa. Estudo da composição química e avaliação da atividade antiinflamatória do extrato dos frutos de aroeira. 2010. Iniciação Científica - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

3.
Larissa Zambe Pinheiro. Schinus terebinthifolius: Análise comparativa entre diferentes métodos antioxidantes. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

4.
Karoline Azerêdo Campelo. Avaliação da Atividade Antioxidante e a Identificação dos Pigmentos, Fenóis Totais e Taninos a partir dos frutos de Aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi). 2008. Iniciação Científica - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

5.
Vanessa Barcelos de Oliveira. Caracterização de Flavonóides e Substâncias Fenólicas Presentes nos Frutos de Pitanga (Eugenia uniflora L - Mirtaceae) por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) e Avaliação da Atividade Antioxidante. 2007. Iniciação Científica - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

6.
Luiza Maria de Magalhães Camargo. Mimosa xanthocentra, uma planta da dieta de cervídeos no Pantanal com potencial antiviaral: Identificação de rotâmeros de uma flavona c-glicosídica. 2004. Iniciação Científica - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

7.
Luiz Felipe Bonna da Fonseca. Estudo fitoquímico da espécie Kalanchoe gastonis-bonnieri (Crassulaceae). 2001. Iniciação Científica. (Graduando em Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

8.
Giany Oliveira de Melo. Estudo fitoquímico da espécie Eleusine indica (Poaceae). 2000. Iniciação Científica. (Graduando em Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

9.
Michelle Frazão Muzitano. Estudo Fitoquímico da Espécie Eleusine indica (Poaceae). 2000. Iniciação Científica. (Graduando em Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

Orientações de outra natureza
1.
Glauber Pereira da Silva. Técnicas Gerais de Laboratório de Química. 2010. Orientação de outra natureza. (Química) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

2.
Kim Doi Chan. Estudo comparativo de espécies de Brachiaria humidicola. 2003. Orientação de outra natureza. (Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

3.
Gabriela Beatriz de Freitas. Fracionamento de Extratos Polares de Espéceis Vegetais Consumidas por Mamímeferos na RPPN-SESC Pantanal. 2003. Orientação de outra natureza - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.

4.
Gabriela Beatriz de Freitas Gouveia. Estudo fitoquímico sob espécies do gênero Kalanchoe. 2000. Orientação de outra natureza. (Produtos Naturais) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Daniela Barros de Oliveira.



Inovação



Projetos de pesquisa

Projeto de desenvolvimento tecnológico

Projeto de extensão


Educação e Popularização de C & T



Apresentações de Trabalho
1.
Bernardes, N.R. ; Glória, L.L. ; BORGES, I. F. J. C. ; Pinheiro, L.Z. ; Reis, C.N. ; MUZITANO, M. F. ; OLIVEIRA, D. B. . Perfil Químico e Testes Antioxidantes dos Frutos de Aroeira para sua Possível Utilização como Alimento Funcional. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

2.
Reis, C.N. ; Bernardes, N.R. ; PEREIRA, S. M. F. ; Souza, R.D. ; OLIVEIRA, D. B. . Análise do teor de vitamina C e de açúcares nos frutos de Annona muricata L.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).




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