Gabriela Aferri

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  • Última atualização do currículo em 06/07/2018


Possui graduação em Zootecnia pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Usp(1992), mestrado em Zootecnia (Qualidade e Produtividade Animal) pela Universidade de São Paulo(2003) e doutorado em Zootecnia Qualidade e Produtividade Animal pela Universidade de São Paulo(2007). Atualmente é Pesquisador científico da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Chefe de Seção Técnica da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Revisor de periódico da Boletim de Indústria Animal (Online), da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Revisor de projeto de fomento do Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco e Revisor de periódico da REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal. Atuando principalmente nos seguintes temas:Bovinos de corte, Confinamento, Desempenho, Exigências nutricionais, Parâmetros sangüíneos. (Texto gerado automaticamente pela aplicação CVLattes)


Identificação


Nome
Gabriela Aferri
Nome em citações bibliográficas
AFERRI, G.;Aferri, Gabriela

Endereço


Endereço Profissional
Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Polo Centro Oeste - Unidade de Pesquisa de Jaú.
Rodovia Dep. Leônidas Pacheco Ferreira, km 304
Rural
17201-970 - Jau, SP - Brasil - Caixa-postal: 66
Telefone: (14) 36213439
Fax: (14) 36213317


Formação acadêmica/titulação


2005 - 2007
Doutorado em Zootecnia Qualidade e Produtividade Animal.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Exigências de energia e proteína e composição do ganho de peso compensatório de novilhos Nelore por meio do indicador óxido de deutério, Ano de obtenção: 2007.
Orientador: Paulo Roberto Leme.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Bovinos de corte; Confinamento; Desempenho; Exigências nutricionais; Parâmetros sangüíneos.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.
Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.
2002 - 2003
Mestrado em Zootecnia (Qualidade e Produtividade Animal).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Desempenho e características de carcaça de novilhos alimentados com dietas contendo diferentes fontes de gordura,Ano de Obtenção: 2003.
Orientador: Paulo Roberto Leme.
Palavras-chave: Sais de cálcio de ácidos graxos; Caroço de algodão; Bovinos de corte; Desempenho; Características de carcaça.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.
1988 - 1992
Graduação em Zootecnia.
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Usp, FMVZ, Brasil.




Formação Complementar


2017 - 2017
Treinamento em produção de cachaça com ênfase nas boas práticas de fabricaç. (Carga horária: 24h).
VN Consultorias em Bebidas, VN, Brasil.
2013 - 2013
Mini Curso de Formação de Mudas Pré Brotadas. (Carga horária: 8h).
Instituto Agronômico de Campinas, IAC, Brasil.
2013 - 2013
Tópicos da cultura da cana-de-açúcar. (Carga horária: 200h).
Instituto Agronômico de Campinas, IAC, Brasil.
2013 - 2013
XIII Curso a distância: Tópicos da cultura da cana. (Carga horária: 200h).
Instituto Agronômico de Campinas, IAC, Brasil.
2013 - 2013
Treinamento: Relacionamentos interpessoais. (Carga horária: 16h).
Instituto Agronômico de Campinas, IAC, Brasil.
2012 - 2012
Treinamento do Programa Cana. (Carga horária: 8h).
Instituto Agronômico de Campinas, IAC, Brasil.
2012 - 2012
Treinamento: Liderança e Comunicação I. (Carga horária: 16h).
Instituto Agronômico de Campinas, IAC, Brasil.
2011 - 2011
II Treinamento de Gestão do Núcleo de Pessoal. (Carga horária: 8h).
Departamento de Descentralização do Desenvolvimento, DDD, Brasil.
2007 - 2007
Programa de Aperfeiçoamento de Ensino. (Carga horária: 60h).
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, USP, Brasil.
2005 - 2005
Programa de Aperfeiçoamento de Ensino. (Carga horária: 60h).
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, USP, Brasil.
2004 - 2004
Qualificação: Implantação de Rastreabilidade. (Carga horária: 16h).
Biorastro, BIORASTRO, Brasil.
2004 - 2004
Formação de Auditores Para Certificação de Carne. (Carga horária: 32h).
Instituto de Tecnologia do Paraná, TECPAR, Brasil.
2003 - 2004
Suplementação Protéica Energética de Bovinos.
Agripoint Consultoria Ltda, AGRIPOINT, Brasil.
2002 - 2002
Introdução ao Uso do SAS na Análise de Dados.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2002 - 2002
PAE Alimentação de Não Ruminantes e Formulações de. (Carga horária: 60h).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2001 - 2001
Capacitação Em Turismo Rural.
Serviço Nacional de Formacao Profissional Rural, SENAR, Brasil.
1998 - 1998
Curso Prático de Inseminação Artificial.
Lagoa da Serra Inseminação Artificial Ltda, LAGOA DA SERRA, Brasil.
1991 - 1992
Iniciação Científica.
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Usp, FMVZ, Brasil.


Atuação Profissional



Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional:


Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, APTA, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Chefe de Seção Técnica, Carga horária: 40

Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador científico, Carga horária: 40

Vínculo institucional

2007 - 2010
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador científico, Carga horária: 40
Outras informações
Polo Centro Oeste - Unidade de Pesquisa de Gália


Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, USP, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2007
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pós graduação


Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2005
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Outros (Professor Temporário), Carga horária: 10

Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 0

Vínculo institucional

2001 - 2002
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Temporário), Carga horária: 10

Atividades

3/2003 - 3/2005
Ensino,

Disciplinas ministradas
Boas Práticas de Manipulação
Doenças Transmissíveis por Alimentos
Controle de Pragas
Higiene e Segunrança no Trabalho
Microbiologia
3/2003 - 3/2005
Ensino,

Disciplinas ministradas
Microbiologia
Mercado e comercialização de produtos agropecuários
Zootecnia II
Zootecnia III
Conservação de alimentos
1/2004 - 12/2004
Outras atividades técnico-científicas , Escola Técnica Estadual Prof Urias Ferreira, Escola Técnica Estadual Prof Urias Ferreira.

Atividade realizada
Membro do Conselho Executivo da APM.
5/2001 - 7/2002
Ensino,

Disciplinas ministradas
Zootecnia Geral
Criação de animais de grande porte
Conservação de alimentos
Serviço de informações e comunicação
Instalações rurais
Culturas anuais e forragicultura
Processamento de produtos agropecuários

Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Vínculo institucional

1988 - 1992
Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 0

Atividades

7/1992 - 11/1992
Estágios , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Criação de Ruminantes e Alimentação Animal.

Estágio realizado
Comunicação Rural.
8/1991 - 9/1992
Estágios , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Produção Animal.

Estágio realizado
Melhoramento Genético.
12/1990 - 1/1991
Estágios , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Departamento de Zootecnia.

Estágio realizado
Fazenda Bom Jesus - Bovinos Corte, Equinos e Suínos.
5/1989 - 6/1989
Estágios , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Produção Animal.

Estágio realizado
Laboratório de Microbiologia.

Opte Oportunidade Para Todos Estudarem, ONG-PRAXIS, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2002
Vínculo: Professor voluntário, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

8/2002 - 12/2002
Ensino,

Disciplinas ministradas
Biologia

Fazenda São José do Matão, FSJM, Brasil.
Vínculo institucional

1995 - 2005
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Vínculo institucional

1997 - 1999
Vínculo: Produtor Rural, Enquadramento Funcional: Produtor rural, Carga horária: 0

Atividades

1/2000 - 1/2005
Serviços técnicos especializados , Particular, Fazenda.

Serviço realizado
Administração financeira.
1/1995 - 1/2005
Serviços técnicos especializados , Particular, Fazenda.

Serviço realizado
Zootecnista.
3/1995 - 11/2001
Ensino,

Disciplinas ministradas
Apoio Pedagógico

Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, IBGE, Brasil.
Vínculo institucional

1996 - 1996
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Agente Censitário, Carga horária: 0

Atividades

7/1996 - 12/1996
Outras atividades técnico-científicas , Ibge, Ibge.

Atividade realizada
Censo Agropecuário e Contagem da População.


Projetos de pesquisa


2012 - Atual
Estratégias de cruzamento e de manejo para otimizar o desempenho materno e reprodutivo de ovelhas de corte, para a produção de carne e de couro ovinos de qualidade, na região Sudeste
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Mauro Sartori Bueno - Integrante / Mauricio Mello de Alencar - Coordenador / Cláudia Cristina Paro de Paz - Integrante / Rui Machado - Integrante / Rymer Ramiz Tullio - Integrante / Márcia Cristina de Sena Oliveira - Integrante / Andréa Roberto Bueno Ribeiro - Integrante / Oscar Tupy - Integrante / Ana Carolina de Souza Chagas - Integrante / Cintia Righetti Marcondes - Integrante / Manuel Antonio Chagas Jacinto - Integrante / Wignez Henrique - Integrante / Sérgio Novita Esteves - Integrante / Luiz Francisco Zafalon - Integrante / Alexandre Mendonça Pedroso - Integrante / Maria Lúcia Pereira Lima - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2011 - 2013
Comportamento ingestivo de cordeiros confinados alimentados com dietas contendo diferentes níveis de inclusão de silagem de mandioca.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Márcia Marise de Freitas Cação - Coordenador / Bruno Francisco Logar - Integrante / Laucir Glauco de Gênova - Integrante / Mauro Sartori Bueno - Integrante.
2011 - 2013
Conservação e avaliação de plantas forrageiras no sistema de plantio direto em consórcio com milho safrinha para uso na alimentação animal.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Coordenador / Márcia Marise de Freitas Cação - Integrante / Werner Peter Marcon - Integrante / Aildson Pereira Duarte - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2011 - 2013
Comportamento ingestivo e digestibilidade aparente de dietas contendo grãos integrais de oleaginosas fornecidas a cordeiros confinados.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Coordenador / P R Leme - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Integrante / Rosana R. P. Silva Corte - Integrante / Márcia Marise de Freitas Cação - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2010 - 2012
Desempenho de cordeiros alimentados com grãos de oleaginosas
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Integrante / Márcia Marise de Freitas Cação - Coordenador / Francisco Palma Rennó - Integrante.
2010 - 2012
Variabilidade genética de loci microssatélites da região do MHC e resistência a parasitas gastrointestinais em ovinos da raça Santa Inês.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Márcia Marise de Freitas Cação - Coordenador / Dario Abel Palmieri - Integrante.
2009 - 2010
Desempenho e características de carcaça de cordeiros alimentados com diferentes grãos de cereais
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Coordenador / Paulo Roberto Leme - Integrante / Saulo da Luz e Silva - Integrante / Rodrigo da Costa Gomes - Integrante / Luciane Silva Martello - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
2009 - 2010
Características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros alimentados com sementes
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Paulo Roberto Leme - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Coordenador / Marília Pastro Vidal - Integrante / Mônica Roberta Mazalli - Integrante / Francisco Palma Rennó - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
2008 - 2011
Efeito de diferentes fontes de nitrogênio não protéico em dietas de bovinos Nelore confinados. I Desempenho e características de carcaça. II Parâmetros ruminais e sanguíneos.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / J C M Nogueira Filho - Coordenador / P R Leme - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Integrante / Rosana R. P. Silva Corte - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2006 - 2008
Exigências de energia e proteína e composição do ganho de peso compensatório em novilhos Nelore.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Paulo Roberto Leme - Coordenador / Angélica Simone Cravo Pereira - Integrante / Rosana R. P. Silva Corte - Integrante / Domingos Marcelo Cenachi Pesce - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2006 - 2008
Sabor da carne, desempenho e características de carcaça e da carne de novilhos Nelore confinados com dietas contendo diferentes níveis de caroço de algodão rancificado ou não
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Paulo Roberto Leme - Coordenador / Angélica Simone Cravo Pereira - Integrante / Rosana R. P. Silva Corte - Integrante / Domingos Marcelo Cenachi Pesce - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2006 - 2008
Efeito da fonte de gordura e de selênio sobre a composição de ácidos graxos, ácido linoléico conjugado (CLA) e características da carne de bovinos Nelore.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Paulo Roberto Leme - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Coordenador / Rosana R. P. Silva Corte - Integrante / Domingos Marcelo Cenachi Pesce - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
2006 - 2007
Desempenho e características de carcaça e da carne de ovinos Santa Inês confinados com dietas contendo diferentes níveis de caroço de algodão normal ou rancificado
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Paulo Roberto Leme - Coordenador / Angélica Simone Cravo Pereira - Integrante / Rosana R. P. Silva Corte - Integrante / Domingos Marcelo Cenachi Pesce - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
2003 - 2004
Desempenho e qualidade da carne bovina de novilhos alimentados com dietas contendo fontes de gordura protegida da biohidrogenação ruminal.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) .
Integrantes: Gabriela Aferri - Integrante / Paulo Roberto Leme - Coordenador / Saulo da Luz e Silva - Integrante / Soraia Marques Putrino - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 3


Membro de corpo editorial


2012 - 2016
Periódico: PESQUISA & TECNOLOGIA


Revisor de periódico


2012 - 2016
Periódico: PESQUISA & TECNOLOGIA
2013 - Atual
Periódico: Boletim de Indústria Animal (Online)
2015 - Atual
Periódico: REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE


Revisor de projeto de fomento


2013 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.
3.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Ovinocultura.
4.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Bovinocultura de Corte.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2013
Moção de Congratulações e Aplausos, Câmara Municipal de Jaú.
1998
Homenagem, Câmara Municipal de Jaú.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
VIDAL, MARÍLIA P.2016VIDAL, MARÍLIA P. ; PEREIRA, ANGÉLICA S. C. ; CAÇÃO, MÁRCIA M. F. ; SILVA, SAULO L. ; HENRIQUE, WIGNEZ ; FUZIKAWA, INGRID H. S. ; Aferri, Gabriela . Desempenho e características da carcaça de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos de diferentes cereais. Boletim de Indústria Animal (Online), v. 73, p. 134-142, 2016.

2.
VIDAL, MARÍLIA P.2014VIDAL, MARÍLIA P. ; Aferri, Gabriela ; PEREIRA, ANGÊLICA S.C. ; GAMEIRO, AUGUSTO H. . Modelo matemático para análise econômica de dietas: uma aplicação na avaliação dos diferentes cereais utilizados na alimentação de cordeiros em confinamento. Boletim de Indústria Animal (Online), v. 71, p. 273-283, 2014.

3.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo2012PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; SANTOS, MARCOS VEIGA DOS ; Aferri, Gabriela ; CORTE, ROSANA RUEGGER PEREIRA DA SILVA ; SILVA, Saulo da Luz e ; Freitas Júnior, José Esler de ; LEME, Paulo Roberto ; Rennó, Francisco Palma . Lipid and selenium sources on fatty acid composition of intramuscular fat and muscle selenium concentration of Nellore steers. Revista Brasileira de Zootecnia (Online), v. 41, p. 2357-2363, 2012.

4.
Aferri, Gabriela2012 Aferri, Gabriela; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; SILVA, Saulo da Luz e ; PUTRINO, Soraia Marques ; Freitas Júnior, José Esler de ; RENNÓ, Francisco de Palma ; Rennó, Francisco Palma . Fatty acid composition of the longissimus dorsi muscle in crossbred steers fed different sources of fatty acids. Revista Brasileira de Zootecnia (Online), v. 41, p. 1706-1712, 2012.

5.
Celso da Costa Carrer2007Celso da Costa Carrer ; João Luiz Cardoso ; AFERRI, G. ; Marcelo Machado de Luca Oliveira Ribeiro ; OLIVEIRA, N. J. D. . Alguns aspectos da política creditícia e o desenvolvimento da pecuária de corte no Brasil. Ciência e Agrotecnologia, v. 31, p. 1455-1461, 2007.

6.
AFERRI, G.;Aferri, Gabriela2005 AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; SILVA, Saulo da Luz e ; PUTRINO, Soraia Marques ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo . Desempenho e características de carcaça de novilhos alimentados com dietas contendo diferentes fontes de lipídios. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 34, p. 1651-1658, 2005.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
AFERRI, G.; XAVIER, M. A. (Org.) . A cana além do açúcar e do etanol. 1. ed. Jaboticabal: Gráfica Multipress Ltda, 2018. 87p .

Capítulos de livros publicados
1.
AFERRI, G.; FUZIKAWA, I. H. S. ; FIRMINO, J. . Cana na alimentação animal. In: Gabriela Aferri; Mauro Alexandre Xavier. (Org.). A cana além do açúcar e do etanol. 1ed.Jaboticabal: Gráfica Multipress Ltda., 2018, v. 1, p. 45-57.

2.
XAVIER, M. A. ; AFERRI, G. ; PETRI, R. H. . Produção de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar. In: Antonio de Goes; Fernanda Dias Pereira; Nadia Maria Poloni. (Org.). Tópicos especiais em fitopatologia aplicada: volume 1. 1ed.Jaboticabal: Funep, 2017, v. 1, p. 75-81.

3.
CACAO, M. M. F. ; BARBOSA, C. M. P. ; AFERRI, G. ; NARDON, R. F. . Alimentação e Verminose na Ovinocultura. In: Aildson Pereira Duarte; Ricardo Augusto Dias Kanthack. (Org.). Tecnologias Desenvolvidas pela APTA na Região do Médio Paranapanema. 1ed.Campinas: Instituto Agronômico, 2017, v. 1, p. 197-212.

4.
THOMAZINHO JUNIOR, J. R. ; AFERRI, G. ; XAVIER, M. A. ; SILVA, D. N. ; CAMPANA, M. P. ; ANJOS, I. A. ; FIGUEIREDO, P. ; MIGUEL, P. E. M. ; BRAGA JUNIOR, R. L. C. ; LANDELL, M. G. A. ; KANTHACK, R. A. D. . Programa de melhoramento e variedades IAC de cana-de-açúcar. In: Aildson Pereira Duarte; Ricardo Augusto Dias Kanthack. (Org.). Tecnologias Desenvolvidas pela APTA na Região do Médio Paranapanema. 1ed.Campinas: Instituto Agronômico, 2017, v. 1, p. 57-78.

5.
RUIZ, Rogério Lacaz ; CORRÊA, Celma Campos . Microbiologia do leite. In: Rogério Lacaz Ruiz. (Org.). Microbiologia Zootécnica. São Paulo: Rocca, 1992, v. 1, p. 215-250.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
XAVIER, M. A. ; LANDELL, M. G. A. ; AFERRI, G. . Centro de Cana-de-Açúcar Mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar (MPB): atualizações, oportunidades e desafios. Jornal do Engenheiro Agrônomo, p. 22 - 22, 30 mar. 2018.

2.
XAVIER, M. A. ; LANDELL, M. G. A. ; AFERRI, G. . Mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar (MPB): atualizações, oportunidades e desafios. Revista STAB, Piracicaba, p. 18 - 19, 30 nov. 2017.

3.
AFERRI, G.; XAVIER, M. A. ; PEREIRA, M. A. A. . Custo de produção de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar. Pesquisa & Tecnologia, 01 nov. 2016.

4.
AFERRI, G.; BARBOSA, C. M. P. . Utilização de pasto na produção de ovinos. Espaço Pesquisa e Tecnologia, Campinas, 01 jul. 2014.

5.
Aferri, Gabriela. O quê faz um cordeiro confinado?. Pesquisa & Tecnologia, Campinas, p. 1 - 4, 03 jun. 2013.

6.
CACAO, M. M. F. ; AFERRI, G. ; Martins, A. N. . Utilização de resíduos da bananicultura na alimentação de ovinos. Pesquisa & Tecnologia, Campinas, 31 dez. 2011.

7.
TORRES, E. M. J. ; PALHARINI, M. C. A. ; AFERRI, G. . Aproveitamento da jabuticaba para o processamento de licores. Pesuqisa e Tecnologia, Campinas, 15 dez. 2011.

8.
LIMA, J. A. ; Eduardo Antônio da Cunha ; AFERRI, G. ; Fumiko Okamoto . Silagem mista de amoreira com cana de açúcar ou capim Guaçu. Infobibos - Informações Tecnológicas, 18 jul. 2011.

9.
AFERRI, G.; Fumiko Okamoto ; MARGATHO, L. F. F. . Produção e qualidade do leite com diferentes métodos de manejo de ordenha em vacas cruzadas. Pesquisa e Tecnologia, Campinas, 31 maio 2011.

10.
Rosana R. P. Silva Corte ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. . Substituição de proteína vegetal por nitrogênio não-protéico na dieta de ovinos. FarmPoint, 08 mar. 2010.

11.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; Rosana R. P. Silva Corte ; AFERRI, G. . Sementes oleaginosas e qualidade da carne de cordeiros. FarmPoint, 22 jan. 2010.

12.
Fumiko Okamoto ; Eduardo Antônio da Cunha ; AFERRI, G. . Amoreira como alternativa forrageira. Berro - Revista Brasileira de Caprinos & Ovinos, p. 112 - 114, 01 out. 2008.

13.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. . Ganho de peso compensatório: há problemas com a qualidade da carne de bovinos?. BeefPoint, 03 maio 2006.

14.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. . Diferenças nos sistemas de produção e benefícios aos consumidores. BeefPoint, 31 mar. 2006.

15.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. . Fatores que influenciam o rendimento de cortes comerciais de carne. BeefPoint, 23 fev. 2006.

16.
AFERRI, G.. A carne vermelha como fonte de zinco na nutrição humana.. BeefPoint, 17 set. 2003.

17.
AFERRI, G.. Novas tendências para promover a maciez, qualidade e consistência da carne bovina.. BeefPoint, 21 nov. 2002.

18.
AFERRI, G.. A importância do ferro das carnes vermelhas na nutrição humana.. BeefPoint, 11 jul. 2002.

19.
CAMPANA, M. P. ; XAVIER, M. A. ; AFERRI, G. ; MIGUEL, P. E. M. ; LANDELL, M. G. A. ; PERECIN, D. ; CARREGARI, H. R. . CANA-DE-AÇÚCAR PARA PRODUÇÃO DE MATERIAL DE PROPAGAÇÃO NOS SISTEMAS DE MUDAS PRÉ-BROTADAS (MPB) E TRADICIONAL. STAB, , v. 35 n°1, p. 32 - 32.

20.
XAVIER, M. A. ; LANDELL, M. G. A. ; CAMPANA, M. P. ; AFERRI, G. ; PERECIN, D. . PRODUTIVIDADE DE CANA-DE-AÇÚCAR EM FASES INICIAIS DE SELEÇÃO DE PROGRAMA DE MELHORAMENTO GENÉTICO UTILIZANDO O MÉTODO DE MULTIPLICAÇÃO POR MUDAS PRÉ-BROTADAS. STAB, , v. 35 n°1, p. 32 - 33.

21.
XAVIER, M. A. ; LANDELL, M. G. A. ; AFERRI, G. ; BIDOIA, M. A. P. ; PETRI, R. H. ; CARREGARI, H. R. ; SILVA, D. N. ; PERECIN, D. ; TEIXEIRA, L. G. . MUDAS PRÉ-BROTADAS (MPB) E PRODUTIVIDADE DE CANA-DE-AÇÚCAR. STAB, , v. 35 n°1, p. 33 - 33.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; Rosana R. P. Silva Corte ; SILVA, Saulo da Luz e ; BERNDT, A. . Efeito da restrição alimentar sobre o desempenho de novilhos Nelore. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008.

2.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; Rosana R. P. Silva Corte ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; MOREIRA, M. Z. ; ALLEONI, G. F. . Composição do corpo vazio de novilhos Nelore estimada por meio de óxido de deutério ou pelo corte da 9ª, 10ª e 11ª costelas. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008.

3.
LEME, Paulo Roberto ; AFERRI, G. ; Rosana R. P. Silva Corte ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo . Terminação de bovinos de corte em confinamento com dietas com elevada proporção de concentrado. In: IX Simpósio sobre Manejo e Nutrição de Bovinos, 2007, Campo Grande. Anais do IX Simpósio sobre Manejo e Nutrição de Bovinos, 2007.

4.
Rosana R. P. Silva Corte ; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. . Características da carcaça e qualidade da carne de cordeiros confinados alimentados com diferentes níveis de caroço de algodão. In: IV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2007, Campinas. IV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2007. p. 269-271.

5.
QUEIROZ, L. ; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. ; Rosana R. P. Silva Corte ; SILVA, Saulo da Luz e . Efeitos da restrição alimentar sobre a qualidade da carne de bovinos Nelore (Bos taurus indicus). In: IV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2007, Campinas. IV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2007. p. 301-303.

6.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; Rosana R. P. Silva Corte ; Domingos Marcelo Cenachi Pesce ; SILVA, Saulo da Luz e . Parâmetros sangüíneos de novilhos Nelore durante alimentação restrita e posterior realimentação. In: XX Reunión ALPA, 2007, Cusco. Anais da XX Reunión Asociación Latinoamericana de Produción Animal, 2007.

7.
Rosana R. P. Silva Corte ; VALINOTE, Amaury Camilo ; LEME, Paulo Roberto ; Rodrigo da Costa Gomes ; AFERRI, G. ; Domingos Marcelo Cenachi Pesce . Utilização de amido por novilhos Nelore alimentados com três níveis de concentrado na dieta. In: 43ª Reunião Anual da sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. Anais da 43ª Reunião Anual da sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

8.
Celso da Costa Carrer ; João Luiz Cardoso ; AFERRI, G. ; Marcelo Machado de Luca Oliveira Ribeiro . Caracterização do modelo produtivo da bovinocultura de corte no Brasil. In: 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

9.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; PUTRINO, Soraia Marques ; SILVA, Saulo da Luz e . Perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de novilhos alimentados com diferentes fontes de lipídios. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. Anais da 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005.

10.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; SILVA, Saulo da Luz e ; PUTRINO, Soraia Marques . Avaliação econômica da terminação de bovinos de corte em confinamento com dietas com sais de cálcio de ácidos graxos ou caroço de algodão. In: 5º Congresso Brasileiro de Administraçõa Rural, 2005, Campinas. Anais do 5º Congresso Brasileiro de Administração Rural, 2005.

11.
NOGUEIRA FILHO, José Carlos Machado ; VALINOTE, Amaury Camilo ; AFERRI, G. ; LEME, Paulo Roberto ; SILVA, Saulo da Luz e . Caroço de algodão e sais de cálcio de ácidos graxos sobre a população de protozoários ciliados no rúmen de novilhos mestiços. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. Anais da 42ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005.

12.
AFERRI, G.; LEME, P R ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; SILVA, Saulo da Luz e ; PUTRINO, Soraia Marques . Qualitative characteristics of the Longissimus dorsi muscle from steers fed whole cottonseed or protected fat as lipids sources. In: XIX Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2005, Tampico. Anais da XIX Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2005.

13.
SILVA, Maria de Fátima Bosio da ; BIANCO, Terezinha Aparecida Bottura ; CARVALHO, de Maria Lúcia Mendes . Serviço de cooperação técnica às municipalidades do entorno da escola para capacitar trabalhadores que comercializam produtos cárneos. In: VI Colóquio sobre questões curriculares - II Colóquio Luso-brasileiro sobre questões curriculares, 2004, Rio de Janeiro, 2004.

14.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; SILVA, Saulo da Luz e ; PUTRINO, Soraia Marques ; LANNA, Dante Pazzanese Duarte . Desempenho de característica de carcaça de novilhos alimentados com fontes de gordura. In: 40ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

15.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; ZANETTI, Marcus Antonio . Efeitos do caroço de algodão e dos sais de cálcio de ácidos graxos nos parâmetros ruminais de bovinos alimentados com dietas com alto concentrado. In: 40ª Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
ALMEIDA, J. C. ; CRUZEIRO, V. C. S. ; AFERRI, G. ; ALCANTARA, G. U. ; COSTA, G. H. G. . Efeito da infestação de Diatraea saccharalis em cana-de-açúcar sobre a fermentação para produção de etanol. In: I Congresso de Biologia da Faculdade de Ciências, 2018, Bauru. Anais do I Congresso de Biologia da Faculdade de Ciências. Bauru, 2018.

2.
AFERRI, G.; ALMEIDA, J. C. ; NASCIMENTO, J. P. ; CRUZEIRO, V. C. S. ; LOTTI, V. ; BASSETTO, S. C. ; XAVIER, M. A. ; PETRI, R. H. . Porcentagem de brotação em uma série de clones de cana-de-açúcar em fase de caracterização e desenvolvimento. In: XI Workshop Agroenergia Matérias-Primas, 2017, Ribeirão Preto. Anais do XI Workshop Agroenergia Matérias-Primas, 2017.

3.
ALMEIDA, J. C. ; AFERRI, G. ; NASCIMENTO, J. P. ; CRUZEIRO, V. C. S. ; LOTTI, V. ; BASSETTO, S. C. ; XAVIER, M. A. . CONTROLE DA INFESTAÇÃO POR DIATRAEA SACCHARALIS EM GENÓTIPOS DE CANA-DE-AÇÚCAR. In: XI Workshop Agroenergia Matérias-Primas, 2017, Ribeirão Preto. Anais do XI Workshop Agroenergia Matérias-Primas, 2017.

4.
AFERRI, G.; MORAES, L. C. C. A. V. ; BARROS, J. N. G. ; XAVIER, M. A. ; ALMEIDA, J. C. ; PERECIN, D. . Homeopatia na produção de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar. In: Simpósio de Propagação de Plantas e Produção de Mudas, 2017, Ribeirão Preto. Anais do 1º Simpósio de Propagação de Plantas e Produção de Mudas, 2017.

5.
ALMEIDA, J. C. ; FIRMINO, J. ; CRUZEIRO, V. C. S. ; BASSETTO, S. C. ; NASCIMENTO, J. P. ; AFERRI, G. . Avaliação do percentual de brotação de gemas de cana-de-açúcar em diferentes ambientes. In: XII Jornada Científica, 2017, Bauru. Anais da XII Jornada Científica, 2017.

6.
AFERRI, G.; SALDANHA, E. S. P. ; PREMAZZI, L. M. ; GERDES, L. ; MATTOS, W. T. ; OTSUK, I. P. . Parâmetros sanguíneos de vacas mantidas em pastos diferidos adubados com nitrogênio. In: XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2016, Santa Maria. XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2016.

7.
SALDANHA, E. S. P. ; PREMAZZI, L. M. ; GERDES, L. ; MATTOS, W. T. ; AFERRI, G. ; OTSUK, I. P. ; GRANATO, T. P. ; TERRA, S. R. . Diferimento de pastagens adubadas com nitrogênio. In: XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2016, Santa Maria. Anais XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2016.

8.
CAMPANA, M. P. ; XAVIER, M. A. ; AFERRI, G. ; PERECIN, D. ; MIGUEL, P. E. M. ; CARREGARI, H. R. ; LANDELL, M. G. A. . CANA DE AÇÚCAR PARA PRODUÇÃO DE MATERIAL DE PROPAGAÇÃO NOS SISTEMAS DE MUDAS PRÉ-BROTADAS E TRADICIONAL. In: 10° Congresso Nacional da STAB, 2016, Ribeirão Preto. Anais 10° Congresso STAB - 2016, 2016.

9.
XAVIER, M. A. ; LANDELL, M. G. A. ; AFERRI, G. ; BIDOIA, M. A. P. ; PETRI, R. H. ; CARREGARI, H. R. ; SILVA, D. N. ; TEIXEIRA, L. G. ; PERECIN, D. . MUDAS PRÉ-BROTADAS (MPB) E PRODUTIVIDADE DE CANA-DE-AÇÚCAR. In: 10° CONGRESSO NACIONAL da STAB, 2016, Ribeirão Preto. Anais 10° Congresso STAB - 2016, 2016.

10.
XAVIER, M. A. ; LANDELL, M. G. A. ; CAMPANA, M. P. ; AFERRI, G. ; PERECIN, D. . PRODUTIVIDADE DE CANA-DE-AÇÚCAR EM FASES INICIAIS DE SELEÇÃO DE PROGRAMA DE MELHORAMENTO GENÉTICO UTILIZANDO O MÉTODO DE MULTIPLICAÇÃO POR MUDAR PRÉ-BROTADAS. In: XXVI Congresso Nacional da STAB, 2016, Ribeirão Preto. Anais 10° Congresso STAB - 2016, 2016.

11.
AFERRI, G.; CAMPANA, M. P. ; ANJOS, I. A. ; HENRIQUE, W. ; XAVIER, M. A. ; SILVA, D. N. ; NASCIMENTO, J. P. ; LANDELL, M. G. A. . Interferência de genótipos de cana-de-açúcar no desempenho de cordeiros em terminação.. In: XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2015, Fortaleza. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2015.

12.
CACAO, M. M. F. ; AFERRI, G. ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; SILVA, Saulo da Luz e ; LOGAR, B. F. ; HENRIQUE, W. . Desempenho de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos inteiros de oleaginosas. In: XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014, Vitória. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014.

13.
Aferri, Gabriela; Silva, D. T. ; Margatho, L. F. F. ; Fumiko Okamoto ; Negrão, J. A. ; Pivaro, T. M. ; PAZ, C. C. P. ; HENRIQUE, W. . Suplementação proteica na resistência à verminose em ovelhas da raça Santa Inês. In: XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014, Vitória. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014.

14.
Aferri, Gabriela; CACAO, M. M. F. ; DUARTE, A. P. ; BARBOSA, C. M. P. ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; NOGUEIRA, P. S. S. ; HENRIQUE, W. . Digestibilidade aparente de dietas com grãos inteiros de diferentes híbridos de milho na alimentação de cordeiros confinados. In: XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014, Vitória. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2014.

15.
CACAO, M. M. F. ; AFERRI, G. ; SILVA, Saulo da Luz e ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; VIDAL, M. P. . Digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas com diferentes grãos de cereais para cordeiros. In: XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2012, Cuiabá. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2012.

16.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. ; MARCON, W. P. ; LOGAR, B. F. ; DUARTE, A. P. ; MARIA, I. C. ; PIEDADE, R. C. . Potencial de uso de diferentes plantas forrageiras em consórcio com milho safrinha na alimentação de ruminantes. In: 29 Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2012, Águas de Lindóia. Anais do 29 Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2012.

17.
CACAO, M. M. F. ; AFERRI, G. ; DUARTE, A. P. ; BARBOSA, C. M. P. ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; TURINI, R. M. O. ; NOGUEIRA, P. S. S. ; MONTEIRO, L. S. . Grãos inteiros de diferentes híbridos de milho na alimentação de cordeiros em confinamento. In: 29 Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2012, Águas de Lindóia. Anais do 29 Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2012.

18.
AFERRI, G.; VIDAL, M. P. ; SILVA, Saulo da Luz e ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; CACAO, M. M. F. ; LEME, P R . Desempenho de cordeiros cruzados alimentados com diferentes grãos de cereais. In: 47 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. Anais da 47 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.

19.
LIMA, J. A. ; Eduardo Antônio da Cunha ; AFERRI, G. ; Fumiko Okamoto . Silagem mista de amoreira com cana de açúcar ou capim Guaçu. In: XX Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2010, Palmas. Anais do XX Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2010.

20.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; LEME, Paulo Roberto ; Rosana R. P. Silva Corte ; AFERRI, G. ; Santos, M.V. . Características físico-químicas e sensoriais da carne de bovinos Nelore alimentados com diferentes fontes de lipídeos e de selênio. In: V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009, São Paulo. Anais do V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009.

21.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; LEME, Paulo Roberto ; Rosana R. P. Silva Corte ; AFERRI, G. ; LANNA, Dante Pazzanese Duarte ; Santos, M.V. . Composição lipídica da carne de bovinos Nelore alimentados com diferentes fontes de lipídeos e de selênio. In: V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009, São Paulo. Anais do V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009.

22.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; LEME, Paulo Roberto ; Rosana R. P. Silva Corte ; SILVA, Saulo da Luz e ; AFERRI, G. ; Santos, M.V. . Efeitos das fontes de lipídeos e de selênio sobre as características da carne fresca de bovinos Nelore. In: XXI Reunión Latinoamericana de Producción Animal, 2009. Memórias de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA), 2009. v. XVII. p. 221.

23.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; Rosana R. P. Silva Corte ; Melo, M.P. ; AFERRI, G. ; SILVA, Saulo da Luz e ; Santos, M.V. . Estabilidade lipídica da carne refrigerada e congelada de bovinos recebendo fontes de lipídeos e de selênio na dieta. In: XXI Reunión Latinoamricana de Producción Animal, 2009. Memórias de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA), 2009. v. XVII. p. 346.

24.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; Rosana R. P. Silva Corte ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; SILVA, Saulo da Luz e ; Oliveira, S.A. . Perfil hormonal de novilhos Nelore durante alimentação restrita e posterior realimentação. In: XXI Reunión Latinoamericana de Proucción Animal, 2009. Memórias de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2009. v. XVII. p. 140.

25.
Rosana R. P. Silva Corte ; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. ; Brito, F.O. . Efeito de dietas com caroço de algodão normal ou aquecido nas características de carcaça de cordeiros cruzados. In: V congresso Nordestino de Produção Animal, 2008, Aracaju. Anais do V congresso Nordestino de Produção Animal, 2008.

26.
Rosana R. P. Silva Corte ; LEME, Paulo Roberto ; AFERRI, G. ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; Brito, F.O. . Efeito da alimentação com caroço de algodão normal ou aquecido no desempenho de cordeiros cruzados. In: V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008, Aracaju. Anais do V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008.

27.
Celso da Costa Carrer ; AFERRI, G. ; Marcelo Machado de Luca Oliveira Ribeiro ; MARTELETTO, S. R. . Comparação entre as variáveis de produção, mercado e consumo para a carne bovina no Brasil. In: XLV Congresso da SOBER "Conhecimentos para Agricultura do Futuro", 2007, Londrina. Anais do XLV Congresso da SOBER "Conhecimentos para Agricultura do Futuro", 2007.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
AFERRI, G.; CRUZEIRO, V. C. S. ; LOTTI, V. ; MARCONATO, G. M. ; ALMEIDA, J. C. ; BASSETTO, S. C. ; NASCIMENTO, J. P. . PROCESSO DE FERMENTAÇÃO NATURAL DE CANA-DE-AÇÚCAR PARA PRODUÇÃO DE CACHAÇA ARTESANAL. In: XI Workshop Agroenergia Matérias-Primas, 2017, Ribeirão Preto. Anais do XI Workshop Agroenergia Matérias-Primas, 2017.

2.
AFERRI, G.; CRUZEIRO, V. C. S. ; LOTTI, V. ; MARCONATO, G. M. ; ALMEIDA, J. C. ; BASSETTO, S. C. ; NASCIMENTO, J. P. . PRODUÇÃO DE CACHAÇA ARTESANAL EM BAIXA ESCALA. In: XI Workshop Agroenergia Matérias-Primas, 2017, Ribeirão Pareto. Anais do XI Workshop Agroenergia Matérias-Primas, 2017.

3.
XAVIER, M. A. ; AFERRI, G. ; PETRI, R. H. ; RUY, C. M. L. S. ; VANZELA, I. ; SILVA, P. H. ; LANDELL, M. G. A. . Mudas pré-brotadas em associação ao sistema MEIOSI de multiplicação de cana-de-açúcar. In: VIII Simpósio Tecnologia de Produção de Cana-de-açúcar, 2017, Piracicaba. Anais do VIII Simpósio de Tecnologia de Produção de Cana-de-açúcar. Piracicaba: Equilibrio, 2017. v. 1. p. 44-44.

4.
AFERRI, G.; XAVIER, M. A. ; CAMPANA, M. P. ; PERECIN, D. ; LANDELL, M. G. A. . Produtividade de cana-de-açúcar plantadas no sistema de mudas pré-brotadas em diferentes espaçamentos. In: VIII Simpósio Tecnologia de Produção de Cana-de-açúcar, 2017, Piracicaba. Anais do VIII Simpósio Tecnologia de Produção de Cana-de-açúcar. Piracicaba: Equilíbrio, 2017. p. 21-21.

5.
FUZIKAWA, I. H. S. ; HENRIQUE, W. ; COSTA, F. S. ; AFERRI, G. ; ALENCAR, M. M. ; ESTEVES, S. N. ; PEREIRA, A. S. C. . Body chemical composition of lambs from seven genetic groups at three feeding levels. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Anais da 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017. p. 944-944.

6.
FUZIKAWA, I. H. S. ; HENRIQUE, W. ; COSTA, F. S. ; AFERRI, G. ; ALENCAR, M. M. ; ESTEVES, S. N. ; PEREIRA, A. S. C. . Effect of feed levels over empty body weight and their components of lambs from seven genetic groups. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Anais da 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017. p. 1007-1007.

7.
HENRIQUE, W. ; FUZIKAWA, I. H. S. ; COSTA, F. S. ; AFERRI, G. ; ALENCAR, M. M. ; ESTEVES, S. N. . Effect of feed restriction on the performance of lambs from seven genetic groups. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. p. 1008-1008.

8.
COSTA, F. S. ; FUZIKAWA, I. H. S. ; HENRIQUE, W. ; AFERRI, G. ; ALENCAR, M. M. ; ESTEVES, S. N. . Equations to predict weaned lamb's empty body weight from slaughter weight of different genetic groups. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Anais da 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. p. 1040-1040.

9.
AFERRI, G.; HENRIQUE, W. ; FUZIKAWA, I. H. S. ; OLIVEIRA, E. A. ; ESTEVES, S. N. ; ALENCAR, M. M. . Performance of purebred and crossbred lambs finished in feedlot. In: EAAP 2016 - 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 2016, Belfast. Sustainable Food Production: Livestock's Key Role, 2016. p. 1112.

10.
AFERRI, G.; HENRIQUE, W. ; FUZIKAWA, I. H. S. ; OLIVEIRA, E. A. ; ESTEVES, S. N. ; ALENCAR, M. M. . Body composition of purebred and crossbred lambs finished in feedlot. In: EAAP 2016 - 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 2016, Belfast. Sustainable Food Production: Livetock's Key Role, 2016. p. 1111.

11.
HENRIQUE, W. ; AFERRI, G. ; FUZIKAWA, I. H. S. ; OLIVEIRA, E. A. ; ESTEVES, S. N. ; ALENCAR, M. M. . Effect of feeding level on body composition of pure and crossbred lambs finished in feedlot. In: EAAP 2016 - 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 2016, Belfast. Sustainable Food Production: Livestock's Key Role, 2016. p. 1110.

12.
FUZIKAWA, I. H. S. ; HENRIQUE, W. ; AFERRI, G. ; BUENO, M. S. ; OLIVEIRA, E. A. ; COSTA, F. S. ; ESTEVES, S. N. ; ALENCAR, M. M. . Equations to predict empty body weight of weaned lambs of different genetic groups. In: International Meeting of Advances in Animal Science, 2016. 1st International Meeting of Advances in Animal Science, 2016.

13.
HENRIQUE, W. ; AFERRI, G. ; FUZIKAWA, I. H. S. ; OLIVEIRA, E. A. ; ESTEVES, S. N. ; ALENCAR, M. M. . Effect of feed restriction on performance of pure and crossbred lambs finished in feedlot. In: EAAP 2016 - 67th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 2016, Belfast. Sustainable Food Production: Livestock's Key Role, 2016. p. 1113-113.

14.
Guizzo, M. R. F. ; FELICIO, P. E. ; AFERRI, G. ; UTEMBERGUE, B. ; PFLANZER, S. B ; PEREIRA, A. S. C. . Fatty acid composition of intramuscular fat of lambs fed different lipids sources. In: 58th International Congress of Meat Science and Technology, 2012, Montréal. Anais do 58th International Congress of Meat Science and Technology, 2012.

15.
JERONIMO, E. M. ; ARRUDA, M. C. ; Aferri, Gabriela . Compostos fenólicos em licor de jabuticaba. In: XXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012, Campinas. Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012.

16.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; LOGAR, B. F. ; SILVA, Saulo da Luz e ; TURINI, R. M. O. . Comportamento ingestivo de cordeiros alimentados com grãos integrais de oleaginosas. In: XXII Renunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2011, Montevideo. Anais da XXII Renunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2011.

17.
Rosana R. P. Silva Corte ; NOGUEIRA FILHO, J C M ; Brito, F.O. ; LEME, P R ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. ; SILVA, Saulo da Luz e . Effect of different nonprotein nitrogen sources on meat characteristics of feedlot finished Nelore steers. In: 61 Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2010, Heraklion. Book of Abstracts of the 61 Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2010.

18.
Rosana R. P. Silva Corte ; NOGUEIRA FILHO, J C M ; Brito, F.O. ; LEME, P R ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. ; SILVA, Saulo da Luz e . Effect of different nonprotein sources on performance and carcass characteristics of feedlot finished Nelore steers. In: 60 Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2009, Barcelona. Book of Abstract of the 60 Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 2009.

19.
AFERRI, G.; LEME, P R ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; Rosana R. P. Silva Corte ; MOREIRA, M. Z. ; LANNA, Dante Pazzanese Duarte . Net energy and protein requirements for maintenance and gain of Nellore steers estimated with deuterium oxide. In: Joint ADSA-ASAS Annual Meeting, 2008, Indianapolis. JAS Abstracts, Proceedings and Symposia Supplements, 2008. p. 280-280.

20.
Rosana R. P. Silva Corte ; LEME, P R ; AFERRI, G. ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; SILVA, Saulo da Luz e . Meat characteristics of crossbred lambs fed normal or heated whole cottonseed. In: Joint ADSA-ASAS Annual Meeting, 2008, Indianapolis. JAS Abstracts, Proceedings and Symposia Supplements, 2008. p. 497-497.

21.
Rosana R. P. Silva Corte ; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. ; BALIEIRO, J. C. C. . Fatty acid composition of meat from crossbred lambs fed normal or heated whole cottonseed. In: Joint ADSA-ASAS Annual Meeting, 2008, Indianapolis. JAS Abstracts, Proceedings and Symposia Supplements, 2008. p. 497-497.

Apresentações de Trabalho
1.
AFERRI, G.. Cana na alimentação de ruminantes. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
AFERRI, G.. MPB: uso em pequenas propriedades. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
ALMEIDA, J. C. ; AFERRI, G. ; NASCIMENTO, J. P. ; CRUZEIRO, V. C. S. ; LOTTI, V. ; BASSETTO, S. C. ; XAVIER, M. A. . Controle da infestação por Diatrea saccharalis em genótipos de cana-de-açúcar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
AFERRI, G.; ALMEIDA, J. C. ; NASCIMENTO, J. P. ; CRUZEIRO, V. C. S. ; LOTTI, V. ; BASSETTO, S. C. ; XAVIER, M. A. ; PETRI, R. H. . Porcentagem de brotação em uma série de clones de cana-de-açúcar em fase de caracterização e desenvolvimento. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
AFERRI, G.; XAVIER, M. A. ; CAMPANA, M. P. ; PERECIN, D. ; LANDELL, M. G. A. . Produtividade de cana-de-açúcar plantadas no sistema de mudas pré-brotadas em diferentes espaçamentos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

6.
AFERRI, G.; MORAES, L. C. C. A. V. ; BARROS, J. N. G. ; XAVIER, M. A. ; ALMEIDA, J. C. ; PERECIN, D. . Homeopatia da produção de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
CAMPANA, M. P. ; XAVIER, M. A. ; AFERRI, G. ; PERECIN, D. ; MIGUEL, P. E. M. ; CARREGARI, H. R. ; LANDELL, M. G. A. . Cana-de-açúcar para a produção de material de propagação nos sistemas de mudas pré-brotadas (MPB) e tradicional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
AFERRI, G.. Cana forrageira para alimentação animal. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
AFERRI, G.; CAMPANA, M. P. ; ANJOS, I. A. ; HENRIQUE, W. ; XAVIER, M. A. ; SILVA, D. N. ; NASCIMENTO, J. P. ; LANDELL, M. G. A. . Interferência de genótipos de cana-de-açúcar no desempenho de cordeiros em terminação.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
Aferri, Gabriela. Utilização da cana forrageira na alimentação. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

11.
AFERRI, G.. Milho inteiro e processamento do milho grão nas dietas de cordeiros em terminação. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

12.
Aferri, Gabriela; CACAO, M. M. F. ; DUARTE, A. P. ; BARBOSA, C. M. P. ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; NOGUEIRA, P. S. S. ; HENRIQUE, W. . Digestibilidade aparente de dietas com grãos inteiros de diferentes híbridos de milho na alimentação de cordeiros confinados. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
Aferri, Gabriela; Silva, D. T. ; Margatho, L. F. F. ; Fumiko Okamoto ; Negrão, J. A. ; Pivaro, T. M. ; PAZ, C. C. P. ; HENRIQUE, W. . Suplementação proteica na resistência à verminose em ovelhas da raça Santa Inês. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
CACAO, M. M. F. ; Aferri, Gabriela ; PEREIRA, A. S. C. ; SILVA, S. L. ; LOGAR, B. F. ; HENRIQUE, W. . Desempenho de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos inteiros de oleaginosas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
CACAO, M. M. F. ; AFERRI, G. ; SILVA, Saulo da Luz e ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; VIDAL, M. P. . Digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas com diferentes grãos de cereais para cordeiros. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
Guizzo, M. R. F. ; FELICIO, P. E. ; Aferri, Gabriela ; UTEMBERGUE, B. ; PFLANZER, S. B ; PEREIRA, A. S. C. . Fatty acid composition of intramuscular fat of lambs fed different lipids sources. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

17.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. ; MARCON, W. P. ; LOGAR, B. F. ; DUARTE, A. P. ; MARIA, I. C. ; PIEDADE, R. C. . Potencial de uso de diferentes plantas forrageiras em consórcio com milho safrinha na alimentação de ruminantes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
CACAO, M. M. F. ; AFERRI, G. ; DUARTE, A. P. ; BARBOSA, C. M. P. ; PEREIRA, A. S. C. ; TURINI, R. M. O. ; NOGUEIRA, P. S. S. ; MONTEIRO, L. S. . Grãos Inteiros de Diferentes Híbridos de Milho na Alimentação de Cordeiros em Confinamento. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. . Alimentação de cordeiros em confinamento. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; LOGAR, B. F. ; SILVA, S da L e ; TURINI, R. M. O. . Comportamento ingestivo de cordeiros alimentados com grãos integrais de oleaginosas. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
MARCON, W. P. ; AFERRI, G. ; DUARTE, A. P. ; CACAO, M. M. F. ; LOGAR, B. F. ; MARIA, I. C. . Produção e qualidade de plantas forrageira em consórcio com milho safrinha. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. . Qualidade nutricional de capins consorciados com milho. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

23.
AFERRI, G.; VIDAL, M. P. ; SILVA, Saulo da Luz e ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; CACAO, M. M. F. ; LEME, P R . Desempenho de cordeiros cruzados alimentados com diferentes grãos de cereais. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

24.
AFERRI, G.. Qualidade de carcaça. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

25.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. . Panorama da Ovinocultura no Médio Paranapanema. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

26.
AFERRI, G.. Uso de grãos em rações de confinamento de cordeiros. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

27.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. . Uso de grãos inteiros de cereais na alimentação de cordeiros em confinamento. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

28.
AFERRI, G.. Sistema de produção de ovinos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

29.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. . Uso dos capins do consórcio na alimentação animal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

30.
AFERRI, G.. A influência da nutrição na qualidade de carcaça e carne de ruminantes. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

31.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; LEME, Paulo Roberto ; Rosana R. P. Silva Corte ; AFERRI, G. ; Pires, M. M. ; Santos, M.V. . Características físico-químicas e sensoriais da carne de bovinos Nelore alimentados com diferentes fontes de lipídeos e de selênio. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

32.
PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; LEME, Paulo Roberto ; Rosana R. P. Silva Corte ; AFERRI, G. ; LANNA, Dante Pazzanese Duarte ; Freitas, M.R. ; Santos, M.V. . Composição lipídica da carne de bovinos Nelore alimentados com diferentes fontes d lipídeos e de selênio. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

33.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; Rosana R. P. Silva Corte ; SILVA, Saulo da Luz e ; BERNDT, A. . Efeito da restrição alimentar sobre o desempenho de novilhos Nelore. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

34.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; Rosana R. P. Silva Corte ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; MOREIRA, M. Z. ; ALLEONI, G. F. . Composição do corpo vazio de novilhos Nelore estimada por meio de óxido de deutério ou pelo corte da 9ª, 10ª e 11ª costelas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

35.
AFERRI, G.. Aspectos nutricionais no manejo de ovinos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

36.
AFERRI, G.. Influência da Nutrição na Qualidade das Carcaças. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

37.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; Rosana R. P. Silva Corte ; Domingos Marcelo Cenachi Pesce ; SILVA, Saulo da Luz e . Parâmetros sangüíneos de novilhos Nelore durante alimentação restrita e posterior realimentação. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

38.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; PUTRINO, Soraia Marques ; SILVA, Saulo da Luz e . Perfil de ácidos graxos no músculo Longissimus de novilhos alimentados com diferentes fontes de lipídeos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

39.
AFERRI, G.. A utilização da energia por vacas de corte Nelore e por mestiças Europeu X Zebu. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

40.
AFERRI, G.; LEME, Paulo Roberto ; SILVA, Saulo da Luz e ; PUTRINO, Soraia Marques . Avaliação econômica da terminação de bovinos de corte em confinamento com dietas com sais de cálcio de ácidos graxos ou caroço de algodão. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.
AFERRI, G.. Desempenho e Características de Carcaça de Novilhos Alimentados com Fontes de Gordura. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

42.
LUCHIARI FILHO, Albino ; AFERRI, G. . A importância da carne vermelha na alimentação. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções bibliográficas
1.
XAVIER, M. A. LANDELL, M. G. A. CAMPANA, M. P. FIGUEIREDO, P. MENDONCA, J. R. DINARDO-MIRANDA, L. L. SCARPARI, M. S. GARCIA, J. C. ANJOS, I. A. AZANEA, C. A. M. BRANCALIAO, S. R. KANTHACK, R. A. D. AFERRI, G. SILVA, D. N. BIDOIA, M. A. P. CAMPOS, M. F. PERRUCO, D. MATSUO, R. S. NEVES, J. C. T. CASSANELI JUNIOR, J. R. PERRUCO, L. PETRI, R. H. SILVA, T. N. SILVA, V. H. P. THOMAZINHO JUNIOR, J. R. , et al.MIGUEL, P. E. M. LORENZATO, C. M. ; Fatores de desuniformidade e Kit de pré-brotação IAC para sistema de multiplicação de cana-de-açúcar - Mudas Pré-brotadas (MPB). Campinas: Instituto Agronômico, 2014 (Boletim Técnico).

2.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. ; BARBOSA, C. M. P. . Ovinocultura volta a crescer em São Paulo. São Paulo: AgraFNP Pesquisas Ltda, 2010 (Anuário).


Demais tipos de produção técnica
1.
AFERRI, G.. Produção de muda pré-brotada (MPB) de cana-de-açúcar. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
LUCHIARI FILHO, Albino ; PEREIRA, Angélica Simone Cravo ; AFERRI, G. . Curso de Qualidade da Carne. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Colaboradora).

3.
AFERRI, G.; LUCHIARI FILHO, Albino . A Importância da Carne Vermelha na Alimentação. 2002. (Palestra).

4.
AFERRI, G.. Manipuladores na conservação de alimentos. 2001. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).


Produção artística/cultural
Artes Visuais
1.
AFERRI, G.. Vídeo Institucional Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP. 1993. Vídeo.

2.
AFERRI, G.. Vídeo Institucional Prefeitura do Campus da USP de Pirassununga. 1993. Vídeo.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
BUENO, M. S.; Budiño, F.E.L.; AFERRI, G.. Participação em banca de André Torres Geraldo. Qualidade de carne e carcaça de cordeiros santa Inês suplementados com vitamina E. 2015. Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo.

2.
BUENO, M. S.; AFERRI, G.; ISSAKOWICZ, J.. Participação em banca de Jardel José Bussarello. Avaliação tecidual de carcaças de cordeiros de diferentes grupos genéticos através do uso de ultrassom. 2015. Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo.

3.
PEREIRA, A. S. C.; VILELA, F. G.; LEME, P. R.; SILVA, S. L.; GAMEIRO, A. H.; AFERRI, G.. Participação em banca de Marília Pastro Vidal. Desempenho e características da carcaça e da carne de cordeiros alimentados com diferentes grãos de cereais. 2011. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Usp.

Teses de doutorado
1.
PERECIN, D.; PINTO, L. R.; XAVIER, M. A.; AFERRI, G.; MELLONI, M. N. G.. Participação em banca de Ana Carolina Ribeiro Guimarães. Parâmetros genéticos em famílias de cruzamentos recíprocos de cana-de-açúcar. 2017. Tese (Doutorado em Agronomia (Genética e Melhoramento de Plantas)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2.
HENRIQUE, W.; SILVA SOBRINHO, A. G.; PAZ, C. C. P.; PEREIRA, A. S. C.; AFERRI, G.. Participação em banca de Thiago Martins Pivaro. Óleo de linhaça na terminação de novilhos Nelore e a qualidade da carne. 2014. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
REZENDE, J. H.; AFERRI, G.; COSTA, A. L. C.. Participação em banca de Paloma do Carmo Dias Cardoso.Avaliação do potencial de espécies arbóreas nativas do ecótono do centro-oeste paulista para produção florestal madeireira e não-madeireira. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Meio Ambiente e Recursos Hídricos) - Faculdade de Tecnologia de Jahu.

2.
REZENDE, J. H.; AFERRI, G.; GARCIA, B.. Participação em banca de Brian Graig Campbell.Uso de geotecnologias na estimativa de áreas potenciais para sistemas florestais multifuncionais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Meio Ambiente e Recursos Hídricos) - Faculdade de Tecnologia de Jahu.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
III Dia de Campo sobre a Cultura do Café. 2018. (Outra).

2.
Cultivo consorciado de café e macadâmia. 2017. (Outra).

3.
Simpósio de Propagação de Plantas e Produção de Mudas.Homeopatia na produção de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar. 2017. (Simpósio).

4.
Simpósio de Propagação de Plantas e Produção de Mudas.Biotecnologia na propagação de plantas. 2017. (Simpósio).

5.
VIII Simpósio Tecnologia de Produção de Cana-de-açúcar.Produtividade de cana-de-açúcar plantadas no sistema de mudas pré-brotadas em diferentes espaçamentos. 2017. (Simpósio).

6.
XI Workshop Agroenergia Matérias-Primas.Porcentagem de brotação em uma série de clones de cana-de-açúcar em fase de caracterização e desenvolvimento. 2017. (Outra).

7.
10° CONGRESSO NACIONAL DA STAB. CANA DE AÇÚCAR PARA PRODUÇÃO DE MATERIAL DE PROPAGAÇÃO NOS SISTEMAS DE MUDAS PRÉ-BROTADAS E TRADICIONAL. 2016. (Congresso).

8.
DIA DE CAMPO - CANA FORRAGEIRA PARA USO NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL.VARIEDADE DE CANA FORRAGEIRA. 2016. (Outra).

9.
Fórum APTA Regional de Pesquisa Científica. 2016. (Outra).

10.
Encontro DNA - Desenvolvendo Nosso Agronegócio.O bom momento da Pecuária. 2015. (Encontro).

11.
Reunião Técnica - Terminação de Cordeiros em Confinamento.Milho inteiro e processamento do milho grão nas dietas de cordeiros em terminação. 2015. (Encontro).

12.
XXV Congresso Brasileiro de Zootecnia. Interferência de genótipos de cana-de-açúcar no desempenho de cordeiros em terminação. 2015. (Congresso).

13.
Encontro sobre variedades de cana-de-açúcar. 2014. (Encontro).

14.
Simpósio de Bovinocultura de Corte. 2014. (Simpósio).

15.
Simpósio de Pequenos Ruminantes. 2014. (Simpósio).

16.
Simpósio sobre inovações no controle de pragas e doenças da cana-de-açúcar. 2014. (Simpósio).

17.
XXIV Congresso Brasileiro de Zootecnia. Desempenho de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos inteiros de oleaginosas. 2014. (Congresso).

18.
Participação da UPD Jaú na Tribuna Cidadã da Câmara Municipal de Jaú. 2013. (Outra).

19.
Plantio de árvores em área de reflorestamento da UPD Jaú. 2013. (Outra).

20.
Congresso Nacional de Milho e Sorgo. Potencial de uso de deferentes plantas forrageiras em consórcio com milho safrinha na alimentação de ruminantes. 2012. (Congresso).

21.
Coopershow.Produção de carne de cordeiro. 2012. (Outra).

22.
Fisiologia de Florescimento/Isoporização e Maturação em Cana-de-açúcar. 2012. (Seminário).

23.
II Encontro Regional de Ovinocultores.Alimentação de cordeiros em confinamento. 2012. (Encontro).

24.
International Congress of Meat Science and Technology. Fatty acid composition of intramuscular fat of lambs fed different lipids sources. 2012. (Congresso).

25.
Simpósio de Caprinos e Ovinos. 2012. (Simpósio).

26.
VI Worshop Agroenergia: matérias primas. 2012. (Outra).

27.
XXII Congresso Brasileiro de Zootecnia. Digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas com diferentes grãos de cereais para cordeiros. 2012. (Congresso).

28.
1º Enc. Téc. sobre Sistemas Agrossilvipastoris do Sudoeste Paulistaista. 2011. (Encontro).

29.
5º Congresso Interinstitucional de iniciação científica. Produção e qualidade de plantas forrageiras em consórcio com milho safrinha. 2011. (Congresso).

30.
Dia de Campo - Sobressemeadura e consórcio com Capim -Ruziziensis.Qualidade Nutricional de capins consorciados com milho. 2011. (Outra).

31.
I Encontro Técnico sobre Sistemas Agrossilvipastoris do sudoeste Paulista. 2011. (Encontro).

32.
II International Symposium on forage quality and conservation. 2011. (Simpósio).

33.
III Simpósio Internacional Avançado em Técnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes. 2011. (Simpósio).

34.
II Short Course on forage quality and conservation. 2011. (Outra).

35.
I Workshop de Modelos Mistos Aplicados à Zootecnia. 2011. (Outra).

36.
XXII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal. Comportamento ingestivo de cordeiros alimentados com grãos integrais de oleaginosas. 2011. (Congresso).

37.
47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Desempenho de cordeiros cruzados alimentados com diferentes grãos de cereais. 2010. (Congresso).

38.
III Coopershow.Uso de grãos inteiros de cereais na alimentação de cordeiros em confinamento. 2010. (Outra).

39.
Encontro sobre controle de parasitos de animais de interesse zootécnico.Situação da resistência de nematóides de pequenos ruminantes a anti-helmínticos no Estado de São Paulo. 2009. (Encontro).

40.
II Simpósio Internacional Avanços em Técnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes. 2009. (Simpósio).

41.
V Congresso Brasileiro de Ciência e Tcnologia de Carnes. Composição lipídica da carne de bovinos Nelore alimentados com diferentes fontes de lipídeos e de selênio. 2009. (Congresso).

42.
2º Seminário dos Programas Estratégicos da APTA - Sustentabilidade Ambiental. 2008. (Seminário).

43.
45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia e do Simpósio de Nutrição de Ruminantes. Efeito da restrição alimentar sobre o desempenho de novilhos Nelore. 2008. (Congresso).

44.
4º Seminário dos Programas Estratégicos da APTA - Produtos e Processos Estratégicos para o Agronegócio. 2008. (Seminário).

45.
I Encontro de ovinocultura.Aspectos nutricionais no manejo de ovinos. 2008. (Encontro).

46.
II Curso de Avaliação de Carcaças.Influência da Nutrição na Qualidade das Carcaças. 2008. (Outra).

47.
44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia e do Simpósio Avanços Metodológicos das Pesquisas em Nutrição e Alimentação de Ruminantes. 2007. (Simpósio).

48.
III Simpósio de Nutrição de Ruminantes. 2007. (Simpósio).

49.
I Workshop Alternativas de Controle da Verminose em Pequenos Ruminantes. 2007. (Outra).

50.
I Workshop de Carnes FMVZ-USP. 2007. (Outra).

51.
IX Simpósio sobre Manejo e Nutrição de Bovinos.Terminação de bovinos de corte em confinamento com dietas com elevada proporção de concentrado. 2007. (Simpósio).

52.
Simpósio Internacional Avanços em Técnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes. 2007. (Simpósio).

53.
XX Reunión Asociación Latinoamericana de Producción Animal. 2007. (Congresso).

54.
V Simpósio de Produção de Gado de Corte e I Simpósio Internacional de Produção de Gado de Corte. 2006. (Simpósio).

55.
X Reunião Técnica - Produção Intensiva de Ovinos: Estrutura de Produção, Técnicas Criatórias e Alimentação. 2006. (Encontro).

56.
42ª Reunião Brasileira da Sociedade Brasileira de Zootecnia.42ª Reuião da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2005. (Outra).

57.
Curso: Formação de Jovens Empreendedores. 2005. (Outra).

58.
Curso: Trabalho Científico: escrever e apresentar. 2005. (Outra).

59.
Fórum de Inovação Tecnológica, Inclusão Social e Redes de Cooperação. 2005. (Encontro).

60.
IFMA-ABAR 2005- 15 IFMA Congress and V ABAR Congress. Avaliação Econômica da Terminação de Bovinos de Corte em Confinamento com Dietas com Sais de Cálcio de Ácidos Graxos ou Caroço de Algodão. 2005. (Congresso).

61.
II Ciclo de Palestras do Curso de Medicina Veterinária da PUC Minas Campus Poços de Caldas.A utilização da energia por vacas de corte Nelore e por mestiças Europeu X Zebu. 2005. (Outra).

62.
Workshop de Redes Neurais Artificiais: Potenciais Aplicações em Análise de Dados. 2005. (Encontro).

63.
Ciclo de Palestras - Nutrição de Ruminantes. 2004. (Outra).

64.
40º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.40º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2003. (Outra).

65.
8º Encontro do Novilho Precoce. 2003. (Encontro).

66.
I Workshop sobre Integração de Dados de Avaliações Genéticas. 2003. (Outra).

67.
5º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas. 2002. (Congresso).

68.
Dia Internacional da Alimentação.Seminário - Dia Internacional da Alimentação. 2002. (Seminário).

69.
Os ácidos graxos como nutracêuticos. 2002. (Outra).

70.
III Ciclo de Atualização em Equinos. 1991. (Outra).

71.
Curso de Iniciação Apícola. 1989. (Outra).

72.
I Curso sobre aproveitamento da própolis. 1989. (Outra).

73.
I Semana de Atualização em Ruminantes. 1988. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
AFERRI, G.. IV Treinamento prático sobre produção de cachaça artesanal. 2018. (Outro).

2.
AFERRI, G.. I Treinamento prático sobre produção artesanal de melado, rapadura e açúcar mascavo. 2018. (Outro).

3.
AFERRI, G.. Entrega técnica de mudas pré-brotadas. 2018. (Outro).

4.
AFERRI, G.. Mudas de cana forrageira em MPB. 2018. (Outro).

5.
AFERRI, G.. Treinamento teórico e prático de mudas pré-brotadas (MPB). 2018. (Outro).

6.
AFERRI, G.; LOTTI, V. ; BASSETTO, S. C. . Saneamento Rural: Vida Sustentável. 2017. (Outro).

7.
AFERRI, G.. Mini-Curso teórico e prático de mudas pré-brotadas (MPB). 2017. (Outro).

8.
AFERRI, G.. I concurso Regional "Cachaça com Ciência". 2017. (Concurso).

9.
AFERRI, G.. III Treinamento prático sobre produção de cachaça. 2017. (Outro).

10.
AFERRI, G.. Sistema de irrigação solar. 2017. (Outro).

11.
AFERRI, G.; PRADO, J. A. M. A. ; ARAUJO, C. E. N. . IV Encontro DNA - Desenvolvendo Nosso Agronegócio. 2017. .

12.
AFERRI, G.; XAVIER, M. A. ; BASSETTO, S. C. ; CRUZEIRO, V. C. S. ; LOTTI, V. ; NASCIMENTO, J. P. . Dia de Campo Desenvolvendo Nossa Cana-de-açúcar. 2017. (Outro).

13.
AFERRI, G.. Classificação de solos e manejo de ambientes para produção de cana-de-açúcar. 2017. (Outro).

14.
AFERRI, G.. Pragas em cana-de-açúcar. 2017. (Outro).

15.
AFERRI, G.. II TREINAMENTO PRÁTICO SOBRE PRODUÇÃO DE CACHAÇA. 2016. (Outro).

16.
AFERRI, G.. I TREINAMENTO PRÁTICO SOBRE PRODUÇÃO DE CACHAÇA. 2016. (Outro).

17.
AFERRI, G.. Educação ambiental: Biodiversidade X Monocultura. 2015. (Outro).

18.
CACAO, M. M. F. ; AFERRI, G. . II Encontro Regional de Ovinocultores. 2012. (Outro).

19.
AFERRI, G.; CACAO, M. M. F. . IV Curso Controle de verminose em pequenos ruminantes. 2010. (Outro).

20.
AFERRI, G.. I Encontro de Ovinocultura. 2008. (Outro).

21.
AFERRI, G.. Curso de Atualização em Carnes Bovina e Suína. 1992. (Outro).

22.
AFERRI, G.. II Curso de Manejo Biológico de Animias Silvestres. 1992. (Outro).

23.
AFERRI, G.. IV Semana de Atualização em Ruminantes de Pirassununga. 1991. (Outro).

24.
AFERRI, G.. XIV Semana de Zootecnia. 1991. (Outro).

25.
AFERRI, G.. Curso de Iniciação Apícola. 1989. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Saulo Gonçalves. Melhoramento genético da cana-de-açúcar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Orientador: Gabriela Aferri.

2.
Gabriel Cremostim. AVALIAÇÃO DE VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR PLANTADAS NA FORMA DE MPB OU MUDAS EM COLMO PARA CANA DE ANO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnol. em Mecanização em Agricultura de Precisão) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Orientador: Gabriela Aferri.

Iniciação científica
1.
Werner Peter Marcon. Avaliação de plantas forrageiras no sistema de plantio direto em consórcio com milho safrinha. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Escola Superior de Agricultura de Paraguaçu Paulista, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Gabriela Aferri.

Orientações de outra natureza
1.
Joice Firmino. Melhoramento genético em cana-de-açúcar. 2017. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Faculdades Integradas de Bauru. Orientador: Gabriela Aferri.

2.
Vagner Alessandro Dias Rinaldi. Melhoramento genético em cana-de-açúcar. 2017. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Faculdades Integradas de Bauru. Orientador: Gabriela Aferri.

3.
Juliane Cristina de Almeida. Controle integrado de pragas na cultura da cana-de-açúcar. 2016. Orientação de outra natureza. (Ciências Biológicas) - Universidade do Sagrado Coração, Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola. Orientador: Gabriela Aferri.

4.
Gleiciane Morales Garcia. Produção de Mudas Pré-brotadas de Cana-de-açúcar. 2016. Orientação de outra natureza - ETEC Prof. Urias Ferreira Jaú, Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola. Orientador: Gabriela Aferri.

5.
Breno Augusto de Andrade. Produção de Mudas de Cana-de-açúcar. 2016. Orientação de outra natureza - ETEC Prof. Urias Ferreira Jaú, Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola. Orientador: Gabriela Aferri.

6.
Denise Theodoro da Silva. Relatório de estágio. 2008. Orientação de outra natureza - Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal. Orientador: Gabriela Aferri.



Educação e Popularização de C & T



Livros e capítulos
1.
AFERRI, G.; XAVIER, M. A. (Org.) . A cana além do açúcar e do etanol. 1. ed. Jaboticabal: Gráfica Multipress Ltda, 2018. 87p .


Textos em jornais de notícias/revistas
1.
Aferri, Gabriela. O quê faz um cordeiro confinado?. Pesquisa & Tecnologia, Campinas, p. 1 - 4, 03 jun. 2013.


Cursos de curta duração ministrados
1.
AFERRI, G.. Produção de muda pré-brotada (MPB) de cana-de-açúcar. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).




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