Adriana Palma de Almeida

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  • Última atualização do currículo em 14/11/2018


Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade São Judas Tadeu (1992), Mestrado em Ciências Biológicas (Microbiologia) pela Universidade de São Paulo (1997) e Doutorado em Microbiologia pela Universidade de São Paulo (2001). Atualmente é Pesquisador Científico Nível V do Instituto Adolfo Lutz. Tem experiência nas área de Microbiologia e Contaminantes Químicos, com ênfase em Micotoxinas, atuando principalmente nos seguintes temas: micotoxinas, contaminantes orgânicos e metodologia analítica. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Adriana Palma de Almeida
Nome em citações bibliográficas
ALMEIDA, A. P.;Almeida, Adriana P.;DEALMEIDA, A;de Almeida, Adriana Palma;Almeida, Adriana P. de;ALMEIDA, ADRIANA PALMA DE

Endereço


Endereço Profissional
Instituto Adolfo Lutz, Centro de Contaminantes, Núcleo de Contaminantes Orgânicos.
Av Dr Arnaldo, 355 - 4º andar - Centro de Contaminantes
Cerqueira César
01246902 - São Paulo, SP - Brasil
Telefone: (011) 30682921
Fax: (011) 30682879
URL da Homepage: www.ial.sp.gov.br


Formação acadêmica/titulação


1997 - 2001
Doutorado em MICROBIOLOGIA.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Potencial de contaminação do milho, com micotoxinas, da semeadura à colheita, nas regiões de Capão Bonito/SP e Ribeirão Preto/SP, Ano de obtenção: 2001.
Orientador: Benedito Corrêa.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Aflatoxina; Fumonisina; Micotoxinas; Microbiota Fungica; Milho.
Grande área: Ciências Biológicas
Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas.
1993 - 1997
Mestrado em Ciências Biológicas (Microbiologia).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Microbiota fúngica e produção de aflatoxinas e fumonisinas, por cepas de Aspergillus flavus Link e Fusarium moniliforme Sheldon, de três híbridos de grãos de milho recém-colhido,Ano de Obtenção: 1997.
Orientador: Benedito Corrêa.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Microbiota fúngica; milho recém-colhido; Aflatoxinas; Fumonisinas; Aspergillus Flavus; Fusarium Moniliforme.
Grande área: Ciências Biológicas
Setores de atividade: Outros Setores.
2011 - 2011
Especialização em Especialista em Microbiologia.
Conselho Regional de Biologia 1ª Região, CRBIO1, Brasil.
Título: Sem a necessidade de monografia.
Orientador: Sem a necessidade de monografia.
1989 - 1992
Graduação em Ciências Biológicas.
Universidade São Judas Tadeu, USJT, Brasil.




Formação Complementar


2017
MBA em Gestão da Inovação em Saúde. (Carga Horária: 648h).
Instituto Butantan, IBU, Brasil.


Atuação Profissional



Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico Nível V, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2010 - 2014
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico Nível IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2009 - 2010
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico Nível III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico Nível II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2004 - 2008
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico Nível I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/2004 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Divisão de Bromatologia e Química, Serviço de Química Aplicada.

08/2004 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Divisão de Bromatologia e Química, Serviço de Química Aplicada.

07/2015 - 07/2016
Direção e administração, Centro de Contaminantes, Núcleo de Contaminantes Orgânicos.

Cargo ou função
Diretor Técnico.
10/2008 - 01/2014
Ensino, Pesquisa Laboratorias em Saúde Pública, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Fungos Toxigênicos e Micotoxinas em Alimentos
01/2009 - 12/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, IAL, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Técnico-Científica do Instituto Adolfo Lutz - CTC/IAL.
03/2010 - 05/2013
Direção e administração, IAL, Centro de Contaminantes.

Cargo ou função
Diretor Técnico do Centro de Contaminantes.
07/2012 - 10/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Controle de Doenças - Secretaria da Saúde, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Científica do VIII Encontro do Programa de Pós-graduação em Ciências realizado nos dias 27 e 28 de setembro de 2012.
07/2012 - 09/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Controle de Doenças - Secretaria da Saúde, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Organizadora do VIII Encontro do Programa de Pós-graduação em Ciências realizado nos dias 27 e 28 de setembro de 2012.
12/2009 - 12/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Controle de Doenças - Secretaria da Saúde, .

Cargo ou função
Vice-coordenadora da Área de Concentração Pesquisas Laboratoriais em Saúde Pública.
01/2009 - 12/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Divisão de Bromatologia e Química, .

Cargo ou função
Presidente da Comissão Científica de Divisão - CCD/BQ.
05/2006 - 12/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, IAL, Divisão de Bromatologia e Química.

Cargo ou função
Membro da Comissão Técnica Permanente de Compras do Instituto Adolfo Lutz.
06/2010 - 10/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Controle de Doenças - Secretaria da Saúde, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Cientifica Organizadora do VII Encontro do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Coordenadoria de Controle de Doenças-SES-SP.
08/2004 - 03/2010
Serviços técnicos especializados , Divisão de Bromatologia e Química, Serviço de Química Aplicada.

Serviço realizado
Análise de vitaminas, micotoxinas e resíduos de antibióticos em alimentos..
02/2009 - 11/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, IAL, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Científica do VIII Encontro do IAL.
10/2006 - 12/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Divisão de Bromatologia e Química, Serviço de Alimentos.

Cargo ou função
Membro da Comissão Científica da Divisão - CCD/BQ.
06/2008 - 10/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Controle de Doenças - Secretaria da Saúde, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Científica Organizadora do VI Encontro de Programa de Pós-Graduação em Ciências da Secretaria da Saúde.
01/2007 - 01/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Divisão de Bromatologia e Química, Serviço de Química Aplicada.

Cargo ou função
Comissão de Coordenação do Evento da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.
08/2006 - 10/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Divisão de Bromatologia e Química, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Científica do VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz.
01/2006 - 10/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Divisão de Bromatologia e Química, .

Cargo ou função
Membro da Comissão de Coordenação da Semana Nacional da Ciência e Tecnologia.


Linhas de pesquisa


1.
Micotoxinas produzidas por Aspergillus, Penicillium e Fusarium

Objetivo: Avaliar a incidência de micotoxinas produzidas por Aspergillus, Penicillium e Fusarium em alimentos de origem animal e vegetal e as implicações na saúde humana através de metodologias adequadas às condições dos laboratórios nacionais..
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Micotoxinas.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Setores de atividade: Saúde Humana; Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Cuidado À Saúde das Pessoas.
Palavras-chave: Aflatoxinas; Fumonisinas; Ocratoxina A; Análise de Alimentos.
2.
Resíduos de medicamentos veterinários em alimentos: metodologia e monitoramento

Objetivo: Implantação de metodologia para confirmação e quantificação de resíduos de medicamentos veterinários e avaliação de alimentos de origem animal com relação a presença destes resíduos..
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Setores de atividade: Saúde Humana; Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Cuidado À Saúde das Pessoas.
Palavras-chave: Análise de Alimentos; Metodologia Analítica; Medicamentos Veterinários.
3.
Ocorrência de fungos toxigênicos em alimentos

Objetivo: Avaliar a presença de fungos toxigênicos em alimentos destinados ao consumo humano e animal e verificar o potencial toxigênico de cepas de fungos isoladas de alimentos..
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Micologia.
Setores de atividade: Saúde Humana; Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Cuidado À Saúde das Pessoas.
Palavras-chave: Fungos Toxigênicos; Análise de Alimentos; Ocorrência.


Projetos de pesquisa


2012 - 2017
Projeto FINEP/ANVISA/MS/IAL (Portaria Nº 2796 de 06 de dezembro de 2012) - Fortalecimento de provedores de ensaios de proficiência, oferta de comparações interlaboratoriais e de material de referência certificado gratuita aos Laboratórios de Saúde Pública
Descrição: O projeto tem como objetivo viabilizar o desenvolvimento de instituições públicas nacionais para a oferta de programas de ensaios de proficiência e produção de materiais de referência certificados nas áreas de atuação da vigilância sanitária. Dentro do presente projeto, o NCO é responsável pela capacitação e operação de Programa de Ensaio de Proficiência de avermectinas em leite em pó e de desoxinivalenol em farinha de trigo, bem como, a produção de material de referência de desoxinivalenol em farinha de trigo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2009 - 2017
Projeto MRC FINEP ? Capacitação de Laboratórios Agropecuários produtores de MR e Provedores Habilitados para PI de Segurança de Alimentos (Convênio 2672/09 - IAL/FINEP)
Descrição: O projeto tem como objetivo geral o desenvolvimento e operação de Programas de Ensaios de Proficiência (PEP) para a segurança de alimentos e produção de Material de Referência (MR) nos laboratórios do IAL. O Centro de Contaminantes/IAL será responsável pela capacitação e operação de PEP e produção de MR de contaminantes em leite em pó (chumbo) e farinha de trigo (desoxinivalenol).
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2006 - 2010
Análise de resíduos de medicamentos veterinários em alimentos de origem animal expostos ao consumo
Descrição: Análise de resíduos de aminoglicosídeos em amostras de leite destinadas ao consumo humano. Implantação e validação de metodologia para triagem e confirmação de estreptomicina, dihidro-estreptomicina, neomicina e gentamicina..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2005 - 2011
Distribuição de fungos e de aflatoxinas em variedades de amendoim do plantio ao armazenamento
Descrição: - Determinar a microbiota fúngica e a ocorrência de aflatoxinas em duas variedades de amendoim (Runner IAC 886 e Runner Caiapó) desde o plantio até o armazenamento, visando identificar o momento em que se dá a contaminação; - Comparar a resistência das variedades Runner IAC 886 e Caiapó à invasão de Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius e á contaminação com aflatoxinas; - Correlacionar a microbiota fúngica das amostras isoladas de amendoim com a microbiota fúngica do ar e do solo; - Correlacionar os resultados obtidos com a análise química e física do solo, bem como com a atividade de água dos mesmos e os elementos de clima na região de estudo, no período de desenvolvimento da cultura, no campo, e durante o armazenamento. - Determinar a presença de fitoalexinas (trans-resveratrol) na planta (folha) e nos grãos durante o cultivo, relacionando a quantidade metabolizada pela planta com a variedade de amendoim, fatores abióticos e freqüência de isolamento do A. flavus, A. parasiticus e A. nomius..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Adriana Palma de Almeida - Integrante / Benedito Corrêa - Coordenador / Claudia R Pozzi - Integrante / Homero Fonseca - Integrante / Edwin Ortega - Integrante / Patrícia Zorzete - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2004 - 2007
Contribuição ao estudo de metodologia para análise de ácido fólico em farinhas de trigo e de milho e em fubá
Descrição: Avaliação e validação de metodologia para análise por CLAE de ácido fólico em farinhas fortificadas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Revisor de periódico


2005 - Atual
Periódico: Revista do Instituto Adolfo Lutz
2006 - Atual
Periódico: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
2007 - Atual
Periódico: UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde


Revisor de projeto de fomento


2013 - Atual
Agência de fomento: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
2012 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Micotoxinas.
2.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública/Especialidade: Ciência de Alimentos.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:11
Total de citações:52
Fator H:2
Almeida, Adriana P  Data: 31/10/2017

SCOPUS
Total de trabalhos:12
Total de citações:244
De Almeida, Adriana Palma  Data: 14/11/2018

Artigos completos publicados em periódicos

1.
DA SILVA, SIMONE ALVES2017DA SILVA, SIMONE ALVES ; DA SILVA TORRES, ELIZABETH A.F. ; de Almeida, Adriana Palma ; SAMPAIO, GENI RODRIGUES . Polycyclic aromatic hydrocarbons content and fatty acids profile in coconut, safflower, evening primrose and linseed oils. FOOD CHEMISTRY, v. 245, p. 798-805, 2017.

2.
ALMEIDA, ADRIANA PALMA DE2016 ALMEIDA, ADRIANA PALMA DE; LAMARDO, LEDA CONCEIÇÃO ANTONIA ; Shundo, Luzia ; SILVA, SIMONE ALVES DA ; NAVAS, SANDRA APARECIDA ; Alaburda, Janete ; Ruvieri, Valter ; SABINO, MYRNA . Occurrence of Deoxynivalenol in wheat flour, instant noodle and biscuits commercialized in Brazil. Food Additives & Contaminants Part B-Surveillance, v. 9, p. 251-255, 2016.

3.
LUCHS, A.2016LUCHS, A. ; VICENTINI, A. P. ; RUSSO, D. H. ; LIMA, P. H. O. ; CAIAFFA FILHO, H. H. ; Almeida, Adriana P. ; IAL, N. . I Workshop de Inovação Tecnológica do Adolfo Lutz, 2016: criar, recriar, acreditar e experimentar. Boletim do Instituto Adolfo Lutz, v. 26, p. 1-3, 2016.

4.
SHUNDO, L.2016SHUNDO, L. ; ALMEIDA, A. P. ; ALABURDA, J. ; LAMARDO, L. C. ; NAVAS, S. A. ; RUVIERI, V. ; SABINO, M. . Occurrence of aflatoxin M1 in bovine milk samples consumed in different regions of Brazil. REVISTA DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ, v. 75, p. 1-8, 2016.

5.
Tiglea, P.2012Tiglea, P. ; Buzzo, M L ; LEMES, V. R. R. ; Almeida, Adriana P. de . Saúde do trabalhador: histórico da atuação do Instituto Adolfo Lutz quanto à exposição ocupacional a agentes químicos no estado de São Paulo. Boletim do Instituto Adolfo Lutz, v. 22, p. 50-52, 2012.

6.
Direito, Glória M.2009Direito, Glória M. ; ALMEIDA, A. P. ; Aquino, Simone ; Alves dos Reis, Tatiana ; Rodrigues Pozzi, Claudia ; Corrêa, Benedito . Evaluation of Sphingolipids in Wistar Rats Treated to Prolonged and Single Oral Doses of Fumonisin B1. International Journal of Molecular Sciences (Online), v. 10, p. 50-61, 2009.

7.
Shundo, Luzia2009 Shundo, Luzia ; Almeida, Adriana P. de ; Alaburda, Janete ; Lamardo, Leda C.A. ; Navas, Sandra A. ; Ruvieri, Valter ; Sabino., Myrna . Aflatoxins and Ochratoxin A in Brazilian paprika. FOOD CONTROL, v. 20, p. 1099-1102, 2009.

8.
ALABURDA, J2008ALABURDA, J ; DEALMEIDA, A ; SHUNDO, L ; RUVIERI, V ; SABINO, M . Determination of folic acid in fortified wheat flours. Journal of Food Composition and Analysis, v. 21, p. 336-342, 2008.

9.
ALMEIDA, A. P.;Almeida, Adriana P.;DEALMEIDA, A;de Almeida, Adriana Palma;Almeida, Adriana P. de;ALMEIDA, ADRIANA PALMA DE2007ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; NAVAS, S. A. ; LAMARDO, L. C. A. ; SABINO, M. . Ochratoxin A in Brazilian instant coffee. Brazilian Journal of Microbiology, v. 38, p. 300-303, 2007.

10.
LOURENCO, A.2007LOURENCO, A. ; DURIGON, E. L. ; Zanotto, P. M. ; MADEIRA, J. E. G. C. ; ALMEIDA, A. P. ; CORRÊA, B. . Genetic diversity of environmental Aspergillus flavus strains in the state of São Paulo, Brazil by random amplified polymorphic DNA. MEMORIAS DO INSTITUTO OSWALDO CRUZ, v. 102, p. 687-692, 2007.

11.
ALABURDA, J.2007ALABURDA, J. ; RUVIERI, V. ; SHUNDO, L. ; ALMEIDA, A. P. ; Tiglea, P. ; SABINO, M. . Sulfonamidas em leite por cromatografia líquida de alta eficiência com derivação pré-coluna e detecção por fluorescência. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 42, p. 1587-1592, 2007.

12.
da Silva, Valéria Nascimento2006da Silva, Valéria Nascimento ; Fernandes, Flora Maria Campos ; Cortez, Adriana ; Ribeiro, Deise Helena Baggio ; de Almeida, Adriana Palma ; Hassegawa, Regina Hiroko ; Corrêa, Benedito . Characterization and genetic variability of Fusarium verticillioides strains isolated from corn and sorghum in Brazil based on fumonisins production, microsatellites, mating type locus, and mating crosses. CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY (ONLINE), v. 52, p. 798-804, 2006.

13.
ALMEIDA, A. P.;Almeida, Adriana P.;DEALMEIDA, A;de Almeida, Adriana Palma;Almeida, Adriana P. de;ALMEIDA, ADRIANA PALMA DE2006ALMEIDA, A. P.; HASSEGAWA, R. ; ZORZETE, P. ; REIS, T. ; FANCELLI, A. L. ; FONSECA, H. ; CORRÊA, B. . Influência de Nutrientes no Crescimento Fúngico e na Produção de Fumonisinas e Aflatoxinas em Grãos de Milho. Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 65, p. 21-26, 2006.

14.
SHUNDO, L.2006SHUNDO, L. ; ALMEIDA, A. P. ; ALABURDA, J. ; RUVIERI, V. ; NAVAS, S. A. ; LAMARDO, L. C. A. ; SABINO, M. . Ochratoxin A in wines and grape juices commercialized in the City of São Paulo, Brazil. Brazilian Journal of Microbiology, v. 37, p. 533-537, 2006.

15.
ALMEIDA, A. P.;Almeida, Adriana P.;DEALMEIDA, A;de Almeida, Adriana Palma;Almeida, Adriana P. de;ALMEIDA, ADRIANA PALMA DE2006ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; NAVAS, S. ; LAMARDO, L. C. A. ; SABINO, M. . Ochratoxin A in raisins samples marketed in São Paulo, Brazil. Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 65, p. 171-175, 2006.

16.
ALMEIDA, A. P.;Almeida, Adriana P.;DEALMEIDA, A;de Almeida, Adriana Palma;Almeida, Adriana P. de;ALMEIDA, ADRIANA PALMA DE2005ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; FONSECA, H. ; SABINO, M. . Potencial toxigênico das cepas de Aspergillus flavus e Fusarium verticillioides isoladas de grãos de milho, da semeadura à colheita, provenientes das regiões de Capão Bonito/SP e Ribeirão Preto/SP. Revista do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, v. 64, n.1, p. 79-84, 2005.

17.
ALMEIDA, A. P.;Almeida, Adriana P.;DEALMEIDA, A;de Almeida, Adriana Palma;Almeida, Adriana P. de;ALMEIDA, ADRIANA PALMA DE2005ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; FONSECA, H. ; SABINO, M. . Milho recém-colhido no Brasil: interação da microbiota fúngica, fatores abióticos e ocorrência de fumonisinas. Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 64, n.1, p. 1-9, 2005.

18.
Almeida, Adriana P.2002 Almeida, Adriana P.; Fonseca, Homero ; Fancelli, Antônio Luiz ; Direito, Glória Maria ; Ortega, Edwin M. ; Corrêa, Benedito . Mycoflora and Fumonisin Contamination in Brazilian Corn from Sowing to Harvest. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Estados Unidos, v. 50, n.13, p. 3877-3882, 2002.

19.
ALMEIDA, A. P.;Almeida, Adriana P.;DEALMEIDA, A;de Almeida, Adriana Palma;Almeida, Adriana P. de;ALMEIDA, ADRIANA PALMA DE2000ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; MALLOZZI, M. ; SAWAZAKI, E. ; SOARES, L. M. V. . Mycoflora and Aflatoxin / Fumonisin Production by Fungal Isolates from Freshly Harvested Corn Hybrids. Brazilian Journal of Microbiology, São Paulo, v. 31, n.000, p. 321-326, 2000.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
LAMARDO, L. C. A. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; Almeida, Adriana P. ; SILVA, SIMONE ALVES DA ; Alaburda, Janete . Avermectins in powder milk commercialized in the city of São Paulo/SP - Brazil. In: XIX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015, Natal / RN. Anais do IX Encontro Nacional e V Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2015. v. CD-Rom.

2.
Scorsafava, M A ; Tiglea, P. ; Duran, M C ; Oliveira, C C ; Stofer, M ; Souza, A ; Bernardo, P E M ; Almeida, Adriana P. . Programa de comparação interlaboratorial para ânions em água. In: XII Encontro Nacional sobre Contaminantes Inorgânicos, 2011, São Paulo. Anais do XII Encontro Nacional sobre Contaminantes Inorgânicos, 2011. v. Único. p. 182-186.

3.
ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; Tiglea, P. ; SABINO, M. . Determinação de resíduos de sulfonamidas em leite por CLAE-FL. In: XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007, Fortaleza / CE. Anais do XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007. v. Em CD.

4.
RUVIERI, V. ; ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; SHUNDO, L. ; Tiglea, P. ; SABINO, M. . Determinação de resíduos de aminoglicosídeos em leite por Kit ELISA. In: XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007, Fortaleza / CE. Anais do XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007. v. Em CD.

5.
ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; Tiglea, P. ; SABINO, M. . Ácido fólico em farinhas de trigo fortificadas. In: XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007, Fortaleza / CE. Anais do XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007. v. Em CD.

6.
ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; SABINO, M. . Otimização de metodologia para determinação de ácido fólico em farinhas de trigo fortificadas. In: XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007, Fortaleza / CE. Anais do XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007. v. Em CD.

7.
LAMARDO, L. C. A. ; ALMEIDA, A. P. ; ALABURDA, J. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; NAVAS, S. A. ; SABINO, M. . Aflatoxinas e ocratoxina A em amostras de páprica doce e condimentada na cidade de São Paulo. In: XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007, Fortaleza / CE. Anais do XV Encontro Nacional de Analista de Alimentos / Congresso Latinoamericano de Analista de Alimentos, 2007. v. Em CD.

8.
ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; ORSI, R. B. ; MALLOZZI, M. ; SAWAZAKI, E. ; DUARTE, A. P. ; SORDI, G. C. ; CASTRO, J. L. ; BORTOLETTO, N. . Microbiota Fúngica de Três Híbridos de Milho Recém-Colhido. In: IV Seminário sobre Cultura do Milho Safrinha, 1997, Assis - SP. Anais do IV Seminário sobre Cultura do Milho Safrinha, 1997. v. único. p. 118-123.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
Ruvieri, Valter ; Shundo, Luzia ; Lamardo, Leda C.A. ; ALMEIDA, A. P. . DETERMINAÇÃO DOS COMPRIMENTOS DE ONDA DE EXCITAÇÃO/EMISSÃO POR CLAE-FLUORESCÊNCIA 3D PARA AFLATOXINAS (DADOS PRELIMINARES). In: XVIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos ? ENAAL - IV Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2013, São Paulo. Anais do XVIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos ? ENAAL - IV Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2013. v. -unico. p. 194-198.

2.
Lamardo, Leda C.A. ; Navas, Sandra A. ; ALMEIDA, A. P. ; Ruvieri, Valter ; SHUNDO, L ; SILVA, S. A. ; OLIVEIRA, E. L. ; REIS, F. F. ; Sabino., Myrna ; Alaburda, Janete . DETERMINAÇÃO DE DESOXINIVALENOL EM BISCOITOS TIPO CRACKER CONSUMIDOS NA CIDADE DE SÃO PAULO. In: XVIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos ? ENAAL - IV Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2013, São Paulo. Anais do XVIII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos ? ENAAL - IV Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos. São Paulo: SBAAL, 2013. v. Único. p. 182-185.

3.
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4.
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5.
ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; NAVAS, S. A. ; LAMARDO, L. C. A. ; SABINO, M. . Ocorrência de ocratoxina A em amostras de café torrado comercializados na Cidade de São Paulo. In: Encontro Nacional de Micotoxinas, 2008, Rio de Janeiro. Revista de Ciências da Vida. Seropédica - RJ: Editora Universidade Rural, 2008. v. 28. p. 180-182.

Resumos publicados em anais de congressos
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2.
LAMARDO, L. C. A. ; Almeida, Adriana P. ; NAVAS, S. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; SILVA, SIMONE ALVES DA ; OLIVEIRA, E. L. ; ALABURDA, J ; SABINO, M. . DESOXINIVALENOL EM AMOSTRAS DE MACARRÃO INSTANTÂNEO, BISCOITO TIPO CRACKER E FARINHA DE TRIGO COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE SÃO PAULO. In: X Encontro do Instituto Adolfo Lutz e II Simpósio Internacional de Vigilância e Resposta Rápida, 2014, São Paulo - SP. Anais do X Encontro do Instituto Adolfo Lutz e II Simpósio Internacional de Vigilância e Resposta Rápida. São Paulo, 2014. v. CD-Rom. p. 000-000.

3.
SILVA, SIMONE ALVES DA ; Almeida, Adriana P. ; LAMARDO, L. C. A. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; OLIVEIRA, E. L. ; Alaburda, Janete . METODOLOGIA ANALÍTICA E OCORRÊNCIA DE AFLATOXINAS EM AMOSTRAS DE ARROZ POLIDO. In: X Encontro do Instituto Adolfo Lutz e II Simpósio Internacional de Vigilância e Resposta Rápida, 2014, São Paulo - SP. Anais do X Encontro do Instituto Adolfo Lutz e II Simpósio Internacional de Vigilância e Resposta Rápida. São Paulo, 2014. v. CD-Rom. p. 000-000.

4.
LAMARDO, L. C. A. ; NAVAS, S. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; OLIVEIRA, E. L. ; CERQUEIRA, E. ; SILVA, SIMONE ALVES DA ; Almeida, Adriana P. ; SABINO, M. ; ALABURDA, J . Ocorrência de desoxinivalenol (DON) em amostras de farinha de trigo e massa alimentícia instantânea comercializadas na Cidade de São Paulo. In: X Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos, 2013, Campinas - SP. Anais do Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Campinas, 2013. v. único. p. 0909-0909.

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SHUNDO, L. ; ALABURDA, J. ; RUVIERI, V. ; NAVAS, S. A. ; LAMARDO, L. C. A. ; ALMEIDA, A. P. ; SABINO, M. . Aflatoxina M1 em leite: ocorrência e estimativa de ingestão. In: XVI Encontro Nacional e II Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2009, Belo Horizonte. Anais do XVI Encontro Nacional e II Congresso Latino-Americano de Analistas de Alimentos, 2009.

7.
SHUNDO, L. ; ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; LAMARDO, L. C. A. ; NAVAS, S. A. ; RUVIERI, V. ; CERQUEIRA, E. ; OLIVEIRA, E. L. ; SABINO, M. . Aflatoxins in foods. In: VIII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2009, São Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz (mídia digital), 2009. v. 68.

8.
ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; LAMARDO, L. C. A. ; NAVAS, S. A. ; RODRIGUES, M. P. ; SABINO, M. . Resíduos de sulfonamidas em amostras de leite UHT e em pó. In: VIII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2009, São Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz (mídia eletrônica), 2009. v. 68.

9.
GUIMARAES, D. A. L. ; ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; LAMARDO, L. C. A. ; NAVAS, S. A. ; CERQUEIRA, E. ; SABINO, M. . Vitamina A em leites fortificados. In: VIII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2009, São Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz (mídia eletrônica), 2009. v. 68.

10.
RODRIGUES, R. M. M. S. ; KIMURA, I. A. ; BARBOSA, M. L. ; ALMEIDA, A. P. ; CARUSO, M. S. F. ; YANO, H. M. ; MARTINS, M. S. ; TRUJILLO, L. M. ; BUGNO, A. . Atividades técnico-científicas desenvolvidas na Divisão de Bromatologia e química do Instituto Adolfo Lutz, no período de 2004 a 2008. In: VIII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2009, São Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz (mídia eletrônica), 2009. v. 68.

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13.
ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; SABINO, M. . Comparision of HPLC method and immunoenzimatic (Elisa) and microbiological Assays to quantified added folic acid in flours. In: AOAC International Annual Meeting & Exposition, 2007, Anaheim, California / USA. Proceedings of AOAC International Annual Meeting & Exposition, 2007. v. único. p. 120-120.

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ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; Tiglea, P. ; SABINO, M. . Folic acid in wheat and corn flours. In: AOAC International Annual Meeting & Exposition, 2007, Anaheim, California / USA. Proceedings of AOAC International Annual Meeting & Exposition, 2007. v. único. p. 121-121.

15.
ALABURDA, J. ; ALMEIDA, A. P. ; SHUNDO, L. ; RUVIERI, V. ; SABINO, M. . Determinação de ácido fólico por CLAE-UV em farinhas de milho e fubás fortificados. In: VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2007, São Paulo - SP. Anais do VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2007. v. em CD.

16.
LAMARDO, L. C. A. ; LISBOA, R. ; RUVIERI, V. ; SHUNDO, L. ; ALMEIDA, A. P. ; NAVAS, S. A. . Vitamina A em leite tipo C fortificados na Cidade de São Paulo. In: VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2007, São Paulo - SP. Anais do VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2007. v. em CD.

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ZORZETE, P. ; FELICIO, J. D. ; GONCALEZ, E. ; ALMEIDA, A. P. ; BRAGHINI, R. ; CORRÊA, B. . Distribuição de fungos no campo, em variedades de amendoim no Brasil. In: VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2007, São Paulo - SP. Anais do VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2007. v. em CD.

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ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; RUVIERI, V. ; LAMARDO, L. C. A. ; SHUNDO, L. ; NAVAS, S. A. ; SABINO, M. . Methodology and occurrence of ochratoxin A (OTA) in dried vine fruits commercialized in the city of São paulo, Brazil (preliminary results). In: Myco-Globe-Research for Food Safety in Global System, 2006, Villa Carlos Paz - Cordoba. Myco-Globe-Advances in research on toxigenic fungi and mycotoxins in South America ensuring food and feed safety in a myco-globe context. Cordoba, 2006. v. Único. p. 89-89.

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ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; LAMARDO, L. C. A. ; SHUNDO, L. ; SABINO, M. ; NAVAS, S. A. ; RUVIERI, V. . Determinação de ácido fólico por cromatografia líquida de alta eficiência em farinhas de trigo e fubás fortificados. In: XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos, 2005, Goiânia. Anais do XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 2005. p. 221-221.

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ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; LAMARDO, L. C. A. ; SHUNDO, L. ; SABINO, M. ; NAVAS, S. A. ; RUVIERI, V. . Ochratoxin A in Brazilian instant coffee commercialized in São Paulo, City, Brazil. In: 119th AOAC International Annual Meeting & Exposition, 2005, Orlando - Flórida. Proceedings of 119th AOAC International Annual Meeting & Exposition, 2005. p. 177.

29.
ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; LAMARDO, L. C. A. ; SHUNDO, L. ; SABINO, M. ; NAVAS, S. A. ; RUVIERI, V. . Metodologia analítica para determinação de ácido fólico em amostras de farinha e fubá fortificados. In: VI Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2005, São Paulo - SP. Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2005. v. 64. p. 81.

30.
ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; LAMARDO, L. C. A. ; SHUNDO, L. ; SABINO, M. ; NAVAS, S. A. ; RUVIERI, V. . Metodologia analítica para determinação de ocratoxina A em amostras de café solúvel, sucos de uva e vinho tinto. In: VI Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2005, São Paulo - SP. VI Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2005. v. 64. p. 81.

31.
ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; LAMARDO, L. C. A. ; SHUNDO, L. ; SABINO, M. ; NAVAS, S. A. ; RUVIERI, V. . Metodologia e ocorrência de ocratoxina A em amostras de café solúvel. In: VI Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA, 2005, Campinas - SP. Anais do VI Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA, 2005.

32.
ALMEIDA, A. P.; ALABURDA, J. ; SHUNDO, L. ; LAMARDO, L. C. A. ; SABINO, M. ; NAVAS, S. A. ; RUVIERI, V. . Ocratoxina A em amostras de vinho tinto e sucos de uva comercializados na cidade de São Paulo, SP. In: VI Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA, 2005, Campinas - SP. Anais do VI Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA.

33.
ALMEIDA, A. P.; ZORZETE, P. ; CORRÊA, B. ; POZZI, C. R. ; FONSECA, H. ; HASSEGAWA, R. ; CASTRO, R. S. . Distribuição de aflatoxinas e fumonisinas em milho, do florescimento à colheita, inoculado com Aspergillus flavus e Fusarium moniliforme. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 2003, Florianópolis. Anais do XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 2003.

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ALMEIDA, A. P.; DILKIN, P. ; CORRÊA, B. ; HASSEGAWA, R. ; ZORZETE, P. ; REIS, T. . TOXICOCINÉTICA DA FUMONISINA B1 EM SUÍNOS JOVENS. In: XXIX CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 2002, GRAMADO - RS. ANAIS DO XXIX CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 2002. v. ÚNICO.

35.
ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; LOURENCO, A. ; DURIGON, E. ; ZANOTTO, P. ; MADEIRA, J. . XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. In: XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 2001, FOZ DO IGUAÇU - PR. ANAIS DO XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 2001. v. ÚNICO.

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ALMEIDA, A. P.; DIREITO, G. M. ; CORRÊA, B. ; ORSI, R. B. ; POZZI, C. R. . Effects of Oral Administration of Fumonisin B1 on Urinary Sphinganine and Sphingosine. In: X International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins, 2000, Guarujá. Anais do X International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins. São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, 2000. v. 00. p. 76-76.

37.
ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; FONSECA, H. ; FANCELLI, A. ; DIREITO, G. M. ; DOMINGUES, M. A. C. ; GLÓRIA, E. M. . Fungal Contamination of Corn, from Sowing to Harvest, in the Regions of Capão Bonito and Ribeirão Preto, State of São Paulo - Brazil. In: X International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins, 2000, Guarujá. Anais do X International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins. São Paulo: Adolfo Lutz, 2000. v. 00. p. 191-191.

38.
ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; DIREITO, G. M. ; DILKIN, P. ; FONSECA, H. ; FANCELLI, A. L. . Potencial de Contaminação do Milho, com Micotoxinas, da Semeadura à Colheita, nas Regiões de Capão Bonito e Ribeirão Preto - Estado de São Paulo. In: III Congresso Latinoamericano de Micotoxicologia, 2000, Córdoba. Anais do III Congresso Latinoamericano der Micotoxicologia. Córdoba: Universidad Nacional de Rio Cuarto, 2000. v. Único. p. 72-72.

39.
ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; ISRAEL, W. M. ; MALLOZZI, M. A. B. ; SAWAZAKI, E. . Microbiota Fúngica e Produção de Aflatoxinas e Fumonisinas, Por Cepas de Aspergillus Flavus Link e Fusarium Moniliforme Sheldon, Em Três Híbridos de Grãos de Milho Recém-Colhido. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICOTOXICOLOGIA, 1997, Maracay. ANAIS DO CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICOTOXICOLOGIA. MARACAY-VENEZUELA: FUNDACION PARA EL DESARROLLO DA LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA, 1997. v. 00. p. 112-112.

40.
ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; GAMBALE, W. ; PAULA, C. R. ; ALMEIDA, R. M. . AFLATOXINA B1: PERFIL ENZIMÁTICO, BIOQUÍMICO, ANÁTOMO-PATOLÓGICO E MICOTOXICOLÓGICO EM CAMUNDONGOS ISOGÊNICOS. In: XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1993, SANTOS. ANAIS DO XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1993. v. 00. p. 17-17.

41.
ALMEIDA, A. P.; LOURENCO, A. ; CORRÊA, B. ; PAULA, C. R. ; GAMBALE, W. . ESTUDO DA CINÉTICA DE CRESCIMENTO E DA MORFOLOGIA DE DUAS CEPAS TOXIGÊNICAS DE ASPERGILLUS FLAVUS. In: XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1993, SANTOS. ANAIS DO XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. v. 00. p. 19-19.

42.
ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; PAULA, C. R. ; POZZI, C. R. ; GAMBALE, W. ; DEZOTTI, N. C. R. . MILHO PÓS-COLHEITA E ARMAZENADO: INTERAÇÃO MICROBIOTA FÚNGICA X FATORES ABIÓTICOS. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1991, SANTOS - SP. ANAIS DO XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1991. v. 00. p. 317-317.

43.
ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B. ; POZZI, C. R. ; ORSI, R. B. ; SABINO, M. ; DEZOTTI, N. C. R. . MILHO PÓS-COLHEITA E ARMAZENADO: OCORRÊNCIA DE MICOTOXINAS. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1991, sANTOS - SP. ANAIS DO XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1991. v. 00. p. 317-317.


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
SILVA, SIMONE ALVES DA ; ALMEIDA, A. P. ; Lamardo, Leda C.A. ; Shundo, Luzia ; Ruvieri, Valter . GX-274 ASPEC®: Automated Extraction of Deoxynivalenol (DON) from Wheat. 2017.

Demais trabalhos
1.
Almeida, Adriana P.; ALABURDA, J. . Palestra: Bromatologia e Química Panorama Geral: Seção de Química Biológica - Programas e Projetos Desenvolvidos. 2010 (Palestra) .

2.
Almeida, Adriana P.. Palestra: Fatores que condicionam o desenvolvimento de fungos e produção de micotoxinas. 2010 (Palestra) .

3.
ALMEIDA, A. P.. Palestra: Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos. 2010 (Palestra) .

4.
ALMEIDA, A. P.. Palestra: Controle de Contaminantes Orgânicos no Instituto Adolfo Lutz. 2010 (Palestra) .



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
Felicio, J D; HELENA, M.; ALMEIDA, A. P.; POZZI, C. R.; GONCALEZ, E.. Participação em banca de Tatiana Emy de Freitas. Monitoramento de micotoxinas em ração destinada a caprinos em lactação e seus resíduos no leite. 2012. Dissertação (Mestrado em Sanidade,Segurança Alimentar e Ambiental no Agronegócio) - Instituto Biológico.

2.
GONCALEZ, E.; Felicio, J D; HANSEN, D.; ZOTTARELLI, C. L. A. P.; ALMEIDA, A. P.. Participação em banca de Janaina Lara da Silva. Identificação Morfológica e Molecular de Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus isolados de alimentos destinados a caprinos em lactação. 2012. Dissertação (Mestrado em Sanidade,Segurança Alimentar e Ambiental no Agronegócio) - Instituto Biológico.

3.
PIRES, M. F. C.; SABINO, M.; Philippi, S T; ALMEIDA, A. P.; BUGNO, A.; Manhani, M R. Participação em banca de Sula de Camargo. Estado nutricional de crianças, condições microbiológicas de alimentos, água e manipuladores em centros educacionais infantis em São Paulo (Membro Suplente). 2011. Dissertação (Mestrado em Pesquisas Laboratoriais em Saúde Pública) - Coordenadoria de Controle de Doenças.

4.
ALMEIDA, A. P.. Participação em banca de Viviane Kobuchi Nakai. Distribuição de fungos e aflatoxinas em variedade de amendoim armazenado. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências) - ICB/USP.

5.
ALMEIDA, A. P.. Participação em banca de Fernando Stopato da Fonseca. Microcistina em água superficial no Noroeste Paulista e avaliação de parâmetros que favorecem sua produção (Membro Suplente). 2007. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Ciências) - Coordenadoreia de Controle de Doenças/Secretaria de Estado da Saúde.

6.
ALMEIDA, A. P.. Participação em banca de Viviane Kobuchi Nakai. Distribuição de fungos e aflatoxinas em variedade de amendoim armazenado (Exame Geral de Qualificação). 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências).

7.
ALMEIDA, A. P.; FONSECA, H.; CORRÊA, B.. Participação em banca de Rosimar dos Santos Castro. Distribuição de aflatoxinas em milho, do florescimento à colheita, inoculados com Aspergillus flavus toxigênico. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências) - Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo.

8.
ALMEIDA, A. P.. Participação em banca de Raquel Braghini. Avaliação dos efeitos da gama irradiação em sementes de girassol artificialmente contaminadas com Alternaria alternata (Exame Geral de Qualificação). 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências) - Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo.

9.
ALMEIDA, A. P.; PIRES, M. F. C.; ZENEBON, O.. Participação em banca de Luzia Shundo. Otimização para determinação de Aflatoxina M1 em leite por coluna de imunoafinidade, cromatografia em camada delgada e sua ocorrência. 2004. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública e Infecções) - Instituto Adolfo Lutz.

10.
ALMEIDA, A. P.; POZZI, C. R.; LOURENCO, A.. Participação em banca de Rosimar dos Santos Castro. Distribuição de aflatoxinas em milho, do florescimento à colheita, inoculados com Aspergillus flavus (Exame Geral de Qualificação). 2004. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Microbiologia)) - Universidade de São Paulo.

Teses de doutorado
1.
CORRÊA, B.; Almeida, Adriana P.; FRAGA, M. E.; FERNANDEZ, A. M.; BARROS, M. H.. Participação em banca de Patrícia Zorzete. Fungos, micotoxinas e fitoalexina em variedades de amendoim do plantio ao armazenamento. 2010. Tese (Doutorado em Ciências) - Instituto de Ciências Biomédicas da USP.

2.
ALMEIDA, A. P.; CORRÊA, B.; SABINO, M.. Participação em banca de Edlayne Gonçalez. Distribuição de fungos e de micotoxinas em amostras de amendoim do plantio à colheita. 2008. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Instituto de Ciências Biomédicas da USP.

3.
ALMEIDA, A. P.; TANIWAKI, M. H.; HASSEGAWA, R.; TABORDA, C. P.; DURIGON, E. L.; CORRÊA, B.; LOURENCO, A.; PAULA, C. R.; GAMBALE, W.. Participação em banca de Valéria Nascimento da Silva. Caracterização e diversidade genética de cepas de Fusarium verticillioides isoladas de milho e sorgo (Membro Suplente). 2005. Tese (Doutorado em Ciências - Microbiologia) - Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo.

4.
ALABURDA, J.; CORRÊA, B.; TANIWAKI, M. H.; ALMEIDA, A. P.; BITTAR, M.. Participação em banca de Maria Helena Iha. Patulina em sucos: validação de metodologia analítica e estudo comparativo de métodos (Membro Suplente). 2005. Tese (Doutorado em Pesquisas Laboratoriais em Saúde Pública) - Instituto Adolfo Lutz.

Qualificações de Doutorado
1.
ISHIDA, K.; Almeida, Adriana P.; SABINO, M.. Participação em banca de Lorena Carnielli. Micobiota e Análise de Tricotecenos e Zearalenona em Amostras de Trigo em Diferentes Etapas do Cultivo. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Microbiologia) - Instituto de Ciências Biomédicas da USP.

2.
ALMEIDA, A. P.. Participação em banca de Edlayne Gonçalez. Distribuição de fungos e de micotoxinas em amostras de amendoim do plantio à colheita (Exame Geral de Qualificação). 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências) .

Qualificações de Mestrado
1.
GONCALEZ, E.; Almeida, Adriana P. de; APARECIDA, C. C.. Participação em banca de Maria Claudia Paschoalatto. Micobiota e Micotoxinas em Milho Cultivados de Forma Convencional e Orgânica. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Sanidade,Segurança Alimentar e Ambiental no Agronegócio) - Instituto Biológico.

2.
POZZI, C. R.; ALMEIDA, A. P.; Possenti, R A. Participação em banca de Thiago Pereira Motta. Microbiota fúngica e ocorrência de aflatoxina B1 na dieta de bovinos leiteiro. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo.

3.
Felicio, J D; Oliveira, C A F; Almeida, Adriana P.; GONCALEZ, E.. Participação em banca de Tatiana Emy de Freitas. Monitoramento de micotoxinas em ração destinada à caprinos em lactação e seus resíduos no leite. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Sanidade,Segurança Alimentar e Ambiental no Agronegócio) - Instituto Biológico.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
ALMEIDA, A. P.. Membro avaliador do Programa de Aprimoramento Profissional IAL/SES-SP. 2011. Instituto Adolfo Lutz.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
26º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Micotoxinas em alimentos: fatores, metodologias e legislação. 2011. (Congresso).

2.
26º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Legislação em Micotoxinas. 2011. (Congresso).

3.
26º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Fungos e micotoxinas em alimentos: controle e prevenção. 2011. (Congresso).

4.
26º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Situação da aflatoxina M1 no leite consumido no Brasil. 2011. (Congresso).

5.
26º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Fungos e Micotoxinas em Alimentos. 2011. (Congresso).

6.
Workshop "Gestão Estratégica Redesang". 2011. (Outra).

7.
XII Encontro Nacional sobre Contaminantes Inorgânicos.Programa de comparação interlaboratorial para ânions em água. 2011. (Encontro).

8.
I Oficina sobre Agrotóxicos e outros Resíduos e Contaminantes em Leite. 2010. (Oficina).

9.
VI Encontro Nacional da Vigilância Sanitária. 2010. (Encontro).

10.
VI Encontro Nacional da Vigilância Sanitária de Alimentos. 2010. (Encontro).

11.
Workshop sobre Materiais de Referência. 2010. (Outra).

12.
Workshop sobre Materiais de Referência. 2010. (Outra).

13.
VIII Encontro do Instituto Adolfo Lutz.A legislação de parâmetros microbiológicos para água de diálise: Panorama do Programa de monitoramento e legislação. 2009. (Encontro).

14.
VIII Encontro do Instituto Adolfo Lutz.Aflatoxins in foods. 2009. (Encontro).

15.
Encontro dos Institutos de Pesquisa Científica do Estado de São Paulo. 2007. (Encontro).

16.
Encontro dos Institutos de Pesquisa Científica do Estado de São Paulo. 2007. (Encontro).

17.
Semana de Tecnologia da Faculdade de Tecnologia Termomecânica.Micotoxinas na análise de alimentos. 2007. (Outra).

18.
VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz.Antioxidantes e envelhecimento. 2007. (Encontro).

19.
VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz.Vitamina A. 2007. (Encontro).

20.
Workshop: "Avaliação das Publicações Científicas e suas Implicações". 2006. (Outra).

21.
5º Mini-Simpósio da Divisão de Bromatologia e Química.5º Mini-Simpósio da Divisão de Bromatologia e Química. 2005. (Simpósio).

22.
I Conferência MN de Cromatografia no Brasil. 2005. (Seminário).

23.
VI Encontro do Instituto Adolfo Lutz.VI Encontro do Instituto Adolfo Lutz. 2005. (Encontro).

24.
XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos.XIV Encontro Nacional de Analistas de alimentos. 2005. (Encontro).

25.
4º MINI SIMPÓSIO DA DIVISÃO DE BROMATOLOGIA E QUÍMICA DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ. 2004. (Simpósio).

26.
XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. 2003. (Congresso).

27.
X ENCONTRO NACIONAL DE MICOTOXINAS. 2002. (Encontro).

28.
XXIX CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA. XXIX CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA (CONBRAVET). 2002. (Congresso).

29.
III CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICOTOXICOLOGIA. III CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICOTOXICOLOGIA. 2000. (Congresso).

30.
X INTERNATIONAL IUPAC SYMPOSIUM ON MYCOTOXINS AND PHYCOTOXINS.X INTERNATIONAL IUPAC SYMPOSIUM ON MYCOTOXINS AND PHYCOTOXINS. 2000. (Simpósio).

31.
III ENCONTRO DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ. 1999. (Encontro).

32.
Congresso Latinoamericano de Micotoxicologia. Microbiota Fúngica e Produção de Aflatoxinas e Fumonisinas, Por Cepas de Aspergillus Flavus Link e Fusarium Moniliforme Sheldon, Em Três Híbridos de Grãos de Milho Recém-Colhido. 1997. (Congresso).

33.
XVII Congresso Brasileiro de Microbiologia. AFLATOXINA B1: PERFIL ENZIMÁTICO, BIOQUÍMICO, ANÁTOMO-PATOLÓGICO E MICOTOXICOLÓGICO EM CAMUNDONGOS ISOGÊNICOS. 1993. (Congresso).

34.
VII ENCONTRO NACIONAL DE MICOTOXINAS. 1992. (Encontro).

35.
III SIMPÓSIO YAKULT INTERNACIONAL DE IMUNOLOGIA. 1991. (Simpósio).

36.
XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. 1991. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
PIRES, M. F. C. ; CARDOSO, A. G. T. ; ALMEIDA, A. P. ; Silva, AJ ; Fortuna, E. S. ; Marques, G. R. A. M. ; KAWAI, J. G. C. ; Chioccola, V.L.P. ; Silva, M.V. ; Martins, T.F.G. ; Coppo, C. . VIII Encontro do Programa de Pós Graduação em Ciências da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo. 2012. (Congresso).

2.
Romero, E. ; Almeida, Adriana P. de ; Fortuna, E. S. ; Alaburda, Janete ; Aued, S. ; CANO, C. B. ; PEREIRA, S. M. M. ; TRUJILLO, L. M. ; LUCHS, A. ; VICENTINI, A. P. ; CRUZ, A. S. ; PASSOS, E. C. ; YANO, H. ; YAMAMOTO, L. S. U. ; TIMENETSKY, M. C. ; MARTINS, M. A. ; PINTO, P. S. ; ALMEIDA, S. G. ; NONOGAKI, S. . IX Encontro do Instituto Adolfo Lutz - I Simpósio Internacional de Vigilância e Resposta Rápida (Comissão Científica). 2012. (Congresso).

3.
Sakuma, A M ; Almeida, Adriana P. ; Oliveira, C C ; Kira, C S ; Favaro, D I T ; Saron, E S ; Buzzo, M L ; Duran, M C ; Carvalho, M F H ; Rocha, O G F ; Tiglea, P. ; Jacob, S C ; Maihara, V A . XII Encontro Nacional sobre Contaminantes Inorgânicos. 2011. (Outro).

4.
PIRES, M. F. C. ; SABINO, M. ; ALMEIDA, A. P. ; CAVALCANTE, N. J. F. ; ARAUJO, A. C. ; CARDOSO, A. G. T. ; GONCALVES, L. R. C. ; VIRMOND, M. C. L. ; CORREA, E. S. T. . VI Encontro do Programa de Pós Graduação em Ciências da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo. 2008. (Congresso).

5.
ALMEIDA, A. P.; ARAUJO, A. C. ; PAULA, A. M. R. ; PREGNOLATTO, B. P. ; MARKMAN, B. E. O. ; CANO, C. B. ; GARGIONI, C. ; OLIVEIRA, M. I. ; SATO, N. S. ; CATARINO, R. M. ; GRACIANO, R. A. S. ; PUKINSKAS, S. R. B. S. ; PEREIRA, S. M. M. ; LEMES, V. R. R. . Encontro do Instituto Adolfo Lutz (Comissão Científica). 2007. (Congresso).

6.
ALMEIDA, A. P.; NAKANO, V. ; CANO, C. B. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do Instituto Adolfo Lutz. 2007. (Outro).

7.
ALMEIDA, A. P.; NAKANO, V. ; CANO, C. B. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do Instituto Adolfo Lutz. 2006. (Outro).



Inovação



Projetos de pesquisa



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