Renato Mamede de Castro Montini

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  • Última atualização do currículo em 11/08/2016


Graduado em Engenharia Agronômica pela UNESP - Campus de Botucatu (1994), Mestrado (1997) e Doutorado (2001) em Agronomia na área de Energia na Agricultura - UNESP. Atualmente é professor da FATEC de Mogi das Cruzes no Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio e na FATEC Jacareí no Curso Superior de Tecnologia em Meio Ambiente e Recursos Hídricos. Foi professor da Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista - ESAPP onde lecionou as disciplinas da área de Tecnologia de Alimentos (Produtos Lácteos, Cárneos e Vegetais) e de Plantas Medicinais e coordenou o Laboratório de Tecnologia de Alimentos. Atua profissionalmente na área de nutrição animal. Tem experiência nas áreas de Microbiologia Aplicada (com ênfase no uso de resíduos agroindustriais e biomassa florestal) e de Tecnologia de Alimentos (produção, controle microbiológico e segurança de alimentos). (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Renato Mamede de Castro Montini
Nome em citações bibliográficas
MONTINI, R.M.C.

Endereço


Endereço Profissional
Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, Faculdade de Tecnologia de Mogi das Cruzes.
Rua Carlos Barattino, 908
Vila Nova Mogilar
08773600 - Mogi das Cruzes, SP - Brasil
Telefone: (11) 46992799
Fax: (11) 46992799
URL da Homepage: http://www.fatecmogidascruzes.com.br


Formação acadêmica/titulação


1997 - 2001
Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Título: Efeito de linhagens e substratos no crescimento miceliano e na produtividade em cultivo axênico de shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler)., Ano de obtenção: 2002.
Orientador: Augusto Ferreira da Eira.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Lentinula edodes; cultivo axênico; crescimento miceliano; substrato; alimentos nutraceuticos; nutrição.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Nutricionais.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos.
Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Agricultura; Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado; Agricultura, Pecuária, Silvicultura e Exploração Florestal.
1995 - 1997
Mestrado em Agronomia (Energia na Agricultura).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Título: Produtividade de shiitake (Lentinula edodes (Berk) Pegler), no primeiro choque de indução, em função de características das toras do Eucalyptus saligna Sm, variáveis do ambiente e período de incubação.,Ano de Obtenção: 1999.
Orientador: Augusto Ferreira da Eira.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Lentinula edodes; ambiente de cultivo; Cogumelos Medicinais; alimentos nutraceuticos.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Florestais e Engenharia Florestal / Subárea: Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais / Especialidade: Produção de Alimentos de Biomassa Florestal.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.
Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Agricultura; Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado; Agricultura, Pecuária, Silvicultura e Exploração Florestal.
1990 - 1994
Graduação em Engenharia Agronômica.
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.




Formação Complementar


2014 - 2014
7 Curso Teórico sobre Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 12h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2014 - 2014
7 Curso Prático sobre Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 40h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2012 - 2012
VI Curso Teórico sobre Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 12h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2010 - 2010
Curso de Formação de Gestores de FATEC. (Carga horária: 40h).
Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
2010 - 2010
Capacitação de Professores Mediadores. (Carga horária: 48h).
Universidade Virtual do Estado de São Paulo, UNIVESP, Brasil.
2005 - 2005
Consultoria e Elaboração de Projetos Biodinâmicos. (Carga horária: 48h).
Instituto Elo Demétria, INSTITUTO ELO, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Horticultura em Sistema Orgânico. (Carga horária: 120h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2002 - 2003
Extensão universitária em Fundamental de Agricultura Biológico-Dinâmica. (Carga horária: 212h).
Instituto Elo Demétria, INSTITUTO ELO, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Aplicação de Isótopos Estáveis Ambientais. (Carga horária: 90h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em Ciclo de Seminários sobre Cogumelos Comestíveis. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em Biologia Molecular Aplicada a Proteção de Plantas. (Carga horária: 120h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2000 - 2000
Aperfeiçoamento em Front Page. (Carga horária: 21h).
Senac Botucatu Cedep Antonio Mont' Serrat, SENAC, Brasil.
2000 - 2000
Criação de web site e comércio eletrônico. (Carga horária: 39h).
Senac Botucatu Cedep Antonio Mont' Serrat, SENAC, Brasil.
1997 - 1997
I Curso Teórico-Prático de operação motosserra.... (Carga horária: 8h).
Faculdade de Ciências Agronômicas, FCA / Unesp, Brasil.
1996 - 1996
Curso Sobre Cultivo de Cogumelos Comestíveis. (Carga horária: 80h).
Centro Nacional de Pesquisa de Recursos Genéticos e Biotecnologia, CENARGEN-EMBRAPA, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Conceitos Básicos de Qualidade Total. (Carga horária: 33h).
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.


Atuação Profissional



Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: , Enquadramento Funcional:


Faculdade de Tecnologia de Mogi das Cruzes, FATEC MC, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado II, Carga horária: 4

Vínculo institucional

2011 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Pleno I, Carga horária: 22

Vínculo institucional

2009 - 2013
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Carga horária: 12

Atividades

08/2013 - Atual
Ensino, Tecnologia em Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Produção Agroindustrial II
Gestão Ambiental
Biocombustíveis
02/2013 - Atual
Ensino, Meio Ambiente e Recursos Hidricos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Gestão da Qualidade
Uso e Conservação dos Solos
02/2013 - 07/2013
Ensino, Tecnologia em Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Produção Agroindustrial I
Produção Agroindustrial II
Gestão Ambiental
Infraestrutura
08/2012 - 12/2012
Ensino, Tecnologia em Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Produção Agroindustrial I
Produção Agroindustrial II
Gestão Ambiental
Infraestrutura
08/2012 - 12/2012
Ensino, Meio Ambiente e Recursos Hidricos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Gestão da Qualidade
08/2011 - 07/2012
Ensino, Tecnologia em Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Biocombustiveis
Gestao Ambiental
Infraestrutura do Agronegocio
Producao Agroindustrial I
Producao Agroindustrial II
02/2011 - 07/2011
Ensino, Tecnologia em Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Agricultura Orgânica
Biocombustíveis
Gestão Ambiental
Infraestrutura do Agronegócio
Produção Agroindustrial I
08/2010 - 12/2010
Ensino, Tecnologia em Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Infraestrutura
Produção Agroindustrial I
Produção Agroindustrial II
Tecnologia de Produção Vegetal I
02/2010 - 07/2010
Ensino, Tecnologia em Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Infraestrutura
Produção Agroindustrial I
08/2009 - 12/2009
Ensino, Tecnologia em Agronegócio, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Meio Ambiente e Ética Profissional no Agronegócio
Processos de Produção para o Agronegócio III

Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista, ESAPP, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2008
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 16
Outras informações
Contratado como horista

Atividades

04/2002 - 12/2008
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Princípios de Tecnologia de Alimentos
Tecnologia de Processamento de Produtos Cárneos
Tecnologia de Processamento de Produtos Lácteos
Tecnologia de Processamento de Produtos Vegetais
04/2002 - 12/2008
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Princípios de Tecnologia de Alimentos
Tecnologia de Processamento de Produtos Cárneos
Tecnologia de Processamento de Produtos Lácteos
04/2002 - 12/2008
Treinamentos ministrados , Laboratório de Tecnologia de Alimentos, .

Treinamentos ministrados
Treinamento de Funcionários e Estagiários
Controle da Qualidade do Leite - Fazenda Experimental
Desenvolvimento de Produtos e Embalagens para a Comercialização
Processamento de Frutas e Hortaliças
Processamento de Produtos Lácteos
02/2008 - 06/2008
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Plantas Medicinais

Escola Técnica Estadual Cônego José Bento, ETE, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - 2010
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor I, Carga horária: 25

Atividades

03/2009 - 02/2010
Treinamentos ministrados , Agroindústria da Escola Agrícola, .

Treinamentos ministrados
Produtos Lácteos - Alunos - Agropecuária
02/2009 - 02/2010
Ensino,

Disciplinas ministradas
Energia e Meio Ambiente
Planejamento e Projetos Florestais
Saúde e Segurança no Trabalho Florestal
TCC Agrimensura

AVIVA Representação Comercial e Consultoria Ltda, AVIVA, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Sócio Proprietário, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico, Carga horária: 12

Atividades

06/2010 - Atual
Direção e administração, AVIVA Representação Comercial e Consultoria Ltda, .

Cargo ou função
Consultoria Técnica e Representação.

Atual - Comécio de Equipamentos Agrícolas e Assistência Técnica Ltda-ME, ATUAL, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2011
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 16

Atividades

05/2006 - 10/2011
Serviços técnicos especializados , Atual - Comécio de Equipamentos Agrícolas e Assistência Técnica Ltda-ME, .

Serviço realizado
Assessoria técnica no beneficiamento, transporte e armazenamento de grãos em unidades de armazenamento (rurais e industriais)..

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Vínculo institucional

1995 - 2003
Vínculo: Pós-Graduando, Enquadramento Funcional: Pós-Graduando, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/1996 - 12/2000
Ensino, Engenharia Florestal, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Biotecnologia e Microbiologia - Colaborador - Carga horária total 20 horas-aulas.
12/1999 - 12/1999
Ensino, Biotecnologia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Cogumelos Comestíveis - Colaborador - Carga horária total 08 horas-aulas.
08/1996 - 12/1999
Ensino, Engenharia Agronômica, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Biotecnologia e Microbiologia Agrícola - Colaborador - Carga horária total 32 horas-aulas.
11/1996 - 11/1997
Direção e administração, Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu, .

Cargo ou função
Membro Titular da Congregação.
11/1995 - 11/1996
Direção e administração, Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu, .

Cargo ou função
Coordenação de Pós-Graduação - Diretório Acadêmico da Agronomia e Engenharia Florestal.
09/1996 - 10/1996
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Eleitoral - Reitor e Vice-Reitor, UNESP..

Centro Técnico Atual de Assis, CENTEA, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2006
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 6

Atividades

8/2004 - 8/2006
Ensino,

Disciplinas ministradas
Análise Sensorial
Tecnologia de Produtos de Origem Animal

Escola Estadual de Primeiro e Segundo Grau Cardoso de Almeida, EEPSG CARDOSO DE, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - 1994
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor II, Carga horária: 6

Atividades

4/1994 - 6/1994
Ensino,

Disciplinas ministradas
Matemática

Escola Estadual de Primeiro Grau Raymundo Cintra, EEPG, Brasil.
Vínculo institucional

1993 - 1994
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor II, Carga horária: 24

Atividades

9/1993 - 2/1994
Ensino,

Disciplinas ministradas
Ciências
Biologia

Escola Estadual de Primeiro Grau Walter Carrer, EEPG WALTER CARR, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - 1994
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor II, Carga horária: 6

Atividades

3/1994 - 5/1994
Ensino,

Disciplinas ministradas
Ciências


Projetos de pesquisa


1999 - 2003
Interação entre substratos e linhagens para o cultivo axênico do shiitake
Descrição: Sub-Projeto integrante do Projeto de Pesquisa Temático " Cogumelos comestíveis e medicinais: tecnologia de cultivo, caracterização bioquímica e efeitos protetores dos cogumelos Agaricus blazei Murril (cogumelo-do-sol) e Lentinula edodes (Berk)Pegler (shiitake)", processo FAPESP nº 98/07726-5, sub-área Agronomia..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Renato Mamede de Castro Montini - Coordenador / Augusto Ferreira da Eira - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 2


Projetos de desenvolvimento


2012 - 2012
Aulas de Reforço em Produção Agroindustrial
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (20) .

Integrantes: Renato Mamede de Castro Montini - Coordenador.
2011 - 2011
Aulas de Reforço em Produção Agroindustrial
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (20) .

Integrantes: Renato Mamede de Castro Montini - Coordenador.
2010 - 2011
Projeto de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico do Agronegócio na Região do Alto Tiete.
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .

Integrantes: Renato Mamede de Castro Montini - Coordenador.
2010 - 2010
Unidade de produção de compotas - Nespera
Descrição: Projeto apresentado na 4 Feira Tecnológica do Centro Paula Souza - FETEPS 2010.
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) .

Integrantes: Renato Mamede de Castro Montini - Coordenador.
2010 - 2010
Projeto de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico do Agronegócio na Região do Alto Tiete.
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .

Integrantes: Renato Mamede de Castro Montini - Coordenador.


Outros Projetos


2012 - 2012
Aulas de Reforço em Produção Agroindustrial
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (20) .

Integrantes: Renato Mamede de Castro Montini - Coordenador.
2011 - 2011
Aulas de Reforço em Produção Agroindustrial
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (20) .

Integrantes: Renato Mamede de Castro Montini - Coordenador.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
3.
Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Desenvolvimento Sustentável e Meio Ambiente.
4.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Florestais e Engenharia Florestal / Subárea: Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais/Especialidade: Produção de Alimentos de Biomassa Florestal.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2013
Paraninfo - V Turma de Formandos do curso dde Tecnologia de Agronegócios, FATEC Mogi das Cruzes.
2012
Professor Homenageado - II Turma de Tecnologia de Agronegócios, FATEC Mogi das Cruzes.
2007
Professor Homenageado 60° Turma de Engenharia Agronômica, Fundação Gammon de Ensino - ESAPP.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
MARIANO, G. S. A.2013MARIANO, G. S. A. ; MONTINI, R.M.C. ; MATTEU, D. . As percepções do consumidor sobre os alimentos orgânicos. Revista Eletrônica de Tecnologia e Cultura, v. 1, p. 192, 2013.

2.
MONTINI, R.M.C.2006 MONTINI, R.M.C.; PASSOS, José Raimundo S ; EIRA, Augusto Ferreira da . Digital monitoring of mycelium growth kinetics and vigor of shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) on agar medium.. Brazilian Journal of Microbiology, v. 37, n.1, p. 90-95, 2006.

3.
MONTINI, R.M.C.2004 MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da . Strains and Substrate Interaction on Culinary-Medicinal Shiitake Mushroom Lentinus edodes (Berk.) Singer (Agaricomycetideae) Axenic Sawdust Cultivation in Brazil. International Journal of Medicinal Mushrooms, New York, v. 6, n.2, p. 169-176, 2004.

4.
MONTINI, R.M.C.1999 MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da . Efeito do período de incubação e diâmetro de toras de Eucalyptus saligna Sm na produtividade de shiitake (Lentinula edodes (Berk) Pegler), no primeiro choque de indução.. Energia na Agricultura (UNESP. Botucatu. Impresso), Botucatu, v. 13, n.4, p. 23-31, 1999.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
MINHONI, Marli Teixeira de Almeida ; KOPYTOWSKI FILHO, João ; ANDRADE, Meire Cristina Nogueira de ; MONTINI, R.M.C. . Cultivo de Agaricus blazei Murrill ss. Heinemann. 2. ed. Botucatu: FEPAF - Fundação de Estudos Agrícolas e Florestais, 2004. v. 1. 71p .

2.
MINHONI, Marli Teixeira de Almeida ; MONTINI, R.M.C. ; KOPYTOWSKI FILHO, João ; ANDRADE, Meire Cristina Nogueira de . Cultivo de Lentinula edodes (Berk.) Pegler - Shiitake. 2. ed. Botucatu: Fundação de Estudos Agrícolas e Florestais - FEPAF, 2004. v. 1. 64p .

3.
EIRA, Augusto Ferreira da ; MONTINI, R.M.C. ; ICHIDA, M. S. ; MARINO, R. H. ; BRAGA, G. C. ; SHENG, Y. W. ; SILVA, J. . Manual de cultivo do shiitake (Lentinula edodes (Berk) Pegler). 1. ed. Botucatu: Fundação de Estudos e Pesquisas Agrícolas e Florestais-FEPAF, 1997. v. 1. 38p .

4.
EIRA, Augusto Ferreira da ; MINHONI, Marli Teixeira de Almeida ; MARINO, R. H. ; ICHIDA, M. S. ; MONTINI, R.M.C. ; BRAGA, G. C. ; SILVA, J. . Manual de cultivo do Hiratake e Shimeji (Pleurotus spp).. 1. ed. Botucatu: Fundação de Estudos e Pesquisas Agrícolas e Florestais-FEPAF, 1997. v. 1. 63p .

5.
EIRA, Augusto Ferreira da ; BRAGA, G. C. ; MARINO, R. H. ; ICHIDA, M. S. ; MONTINI, R.M.C. ; SILVA, J. . Manual de Cultivo do "Champignon" (Agaricus spp). Botucatu: FEPAF - Fundação de Estudos Agrícolas e Florestais, 1997. v. 1. 45p .

Capítulos de livros publicados
1.
EIRA, Augusto Ferreira da ; MONTINI, R.M.C. . Cultivo do Shiitake (Lentinula edodes). In: Augusto Ferreira da Eira; Marli Teixeira de Almeida Minhoni. (Org.). Manual teórico-prático do cultivo de cogumelos comestíveis. 2ed.Botucatu: Fundação de Estudos e Pesquisas Agrícolas e Florestais-FEPAF, 1997, v. 1, p. 58-76.

2.
EIRA, Augusto Ferreira da ; MONTINI, R.M.C. . Cultivo do Shiitake (Lentinula edodes). In: Augusto Ferreira da Eira; Marli Teixeira de Almeida Minhoni. (Org.). Manual teórico-prático do cultivo de cogumelos comestíveis. 1ed.Botucatu: Fundação de Estudos e Pesquisas Agrícolas e Florestais-FEPAF, 1996, v. 1, p. 68-86.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
BUSTAMANTE, G. M. ; BUSTAMANTE, R. C. D. ; SILVA, W. E. ; MONTINI, R.M.C. . Análise econômica do cultivo da couve manteiga (Brassica oleracea). In: IV Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio, 2012, Mogi das Cruzes. ANAIS DO IV SIMPÓSIO NACIONAL DE TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO, 2012. v. 1.

2.
DAMASCENO, E. L. O. ; KOJIMA, F. Y. ; ALVES, L. S. ; IREI, M. ; MONTINI, R.M.C. ; SILVA, W. E. . Plano de Agronegócio I - Produção Vegetal: Escarola (Cichorium endivia L.). In: IV Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio, 2012, Mogi das Cruzes. ANAIS DO IV SIMPÓSIO NACIONAL DE TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO, 2012. v. 1.

3.
YKEDA, M. M. ; MAKIYAMA, P. C. ; SANDIM, R. F. ; MORAES, S. ; GILWANN, V. H. ; SILVA, W. E. ; MONTINI, R.M.C. . Plano de negócio: produção Coriandrum sativum L. - Coentro. In: IV Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio, 2012, Mogi das Cruzes. ANAIS DO IV SIMPÓSIO NACIONAL DE TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO, 2012. v. 1.

4.
MARIANO, G. S. A. ; MONTINI, R.M.C. ; MATTEU, D. . Conhecendo e Consumindo Alimentos Orgânicos. In: IV Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio, 2012, Mogi das Cruzes. ANAIS DO IV SIMPÓSIO NACIONAL DE TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO, 2012. v. 1.

5.
QUEIROZ, E. C. ; MONTINI, R.M.C. ; MARINO, R. H. ; EIRA, Augusto Ferreira da . Efeito da suplementação mineral de nitrogênio e fósforo na produtividade do shiitake em toros de eucalipto.. In: I Congresso da Sociedade Brasileira de Biotecnologia, 2001, São Paulo. Anais do I Congresso da Sociedade Brasileira de Biotecnologia. São Paulo: Monferrer Produções, 2001. p. 1-7.

6.
MONTINI, R.M.C.; PASSOS, J. R. S. ; EIRA, Augusto Ferreira da . Avaliação do crescimento e vigor de linhagens de Lentinula edodes (Berk) Pegler em meio de cultura, através de monitoramento digital.. In: I Congresso da Sociedade Brasileira de Biotecnologia, 2001, São Paulo. Anais do I Congresso da Sociedade Brasileira de Biotecnologia. Sâo Paulo: Monferrer Produções, 2001. p. 1-6.

7.
MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da ; REGINA, M. ; ANDRADE, F. A. . Efeito de variáveis do ambiente na produtividade de shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler em meio de cultura e na produção de inoculantes.. In: II Simpósio em Energia na Agricultura, 2000, Botucatu. Anais do II Simpósio em Energia na Agricultura. Botucatu: Tipomic, 2000. v. 2. p. 645-653.

8.
MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da . Efeito de variáveis do Ambiente na Produtividade de Shiitake (lentinula edodes (Berk) Pegler) em toras de Eucalyptus saligna Sm, no primeiro choque de indução.. In: II Simpósio em Energia na Agricultura, 2000, Botucatu. Anais do II Simpósio em Energia na Agricultura. Botucatu: Tipomic, 2000. v. 2. p. 654-667.

9.
BRAGA, G. C. ; PASSOS, José Raimundo S ; MONTINI, R.M.C. . Efeito de diferentes condições ambientais na produtividade do cogumelo Agaricus blazei Murrill. In: II Simpósio em Energia na Agricultura, 2000, Botucatu. Anais do II Simpósio em Energia na Agricultura. Botucatu: Tipomic, 2000. v. 1. p. 286-295.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da . Interação entre linhagens e substratos no cultivo axênico do shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler), no primeiro fluxo de produção.. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Foz do Iguaçu. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Rio de Janeiro: Armazém das Letras Ltda, 2001. v. 1. p. 350.

2.
GONÇALVES, C. R. ; TEOSSI, J. R. ; KOPYTOWSKI FILHO, João ; MONTINI, R.M.C. ; EIRA, Augusto Ferreira da . Comparação entre inoculantes no estado sólido e liquefeito para cultivo axênico do shiitake. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Foz do Iguaçu. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Rio de Janeiro: Armazém das Letras, 2001. v. 1. p. 351.

3.
REGINA, M. ; EIRA, Augusto Ferreira da ; NASCIMENTO, José Soares Do ; MONTINI, R.M.C. . Cinética do crescimento miceliano de Lentinula edodes (Berk.) Pegler em meio de cultura suplementado com diferentes porcentagens de farelos.. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Foz do Iguaçú. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Rio de Janeiro: Armazém das Letras, 2001. v. 1. p. 351.

4.
REGINA, M. ; EIRA, Augusto Ferreira da ; MONTINI, R.M.C. . Efeito da autoclavagem e filtros de aeração no crescimento miceliano de cogumelos comestíveis.. In: XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999, Salvador. Anais do XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999. v. 1.

5.
MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da ; REGINA, M. ; ANDRADE, F. A. . Avaliação do crescimento de linhagens de Lentinula edodes (Berk) Pegler em meio de cultura e na produção de inoculantes.. In: XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999, Salvador. Anais do XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999. v. 1.

6.
ANDRADE, F. A. ; EIRA, Augusto Ferreira da ; MONTINI, R.M.C. . Influencia de fungos competidores na produtividade do shiitake (Lentinula edodes (Berk) Pegler) em toras de Eucalyptus.. In: XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999, Salvador. Anais do XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999. v. 1.

7.
EIRA, Augusto Ferreira da ; MONTINI, R.M.C. . Efeito do período de incubação das toras na manifestação do potencial genético de uma linhagem de shiitake (Lentinula edodes (Berk) Pegler).. In: XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999, Salvador. Anais do XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999. v. 1.

8.
MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da . Produtividade do shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) em toras de Eucalyptus saligna Sm, no primeiro choque de indução em função de variáveis do ambiente e período de incubação.. In: II Congresso Brasileiro de Micologia, 1998, Rio de Janeiro. Anais do II Congresso Brasileiro de Micologia, 1998. v. 1. p. 153.

9.
MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da . Produtividade do Shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) em toras de Eucalyptus saligna Sm, no primeiro choque de indução, em função do diâmetro, massa e volume das toras.. In: II Congresso Brasileiro de Micologia, 1998, Rio de Janeiro. Anais do II Congresso Brasileiro de Micologia, 1998. v. 1. p. 154.


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
EIRA, Augusto Ferreira da ; MONTINI, R.M.C. . Cultivo de cogumelo Shiitake (VÍDEO TECNICO - CPT - Viçosa, MG.). 1997.

Trabalhos técnicos

Demais tipos de produção técnica
1.
MONTINI, R.M.C.. Aspectos dos Produtos Minimamente Processados. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
MONTINI, R.M.C.. Ferramentas de Qualidade e Monitoramento. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
MONTINI, R.M.C.. Ferramentas da Qualidade e Monitoramento PMP. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
MONTINI, R.M.C.. Cultivo de Cogumelos Comestíveis. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

5.
MONTINI, R.M.C.. Cultivo de Cogumelos Comestíveis. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

6.
MONTINI, R.M.C.. Tecnologia de Processamento de Produtos Láteos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

7.
MONTINI, R.M.C.. Cultivo de Cogumelos. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

8.
MONTINI, R.M.C.. Microbiologia e o cultivo do cogumelo Shiitake. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

9.
MONTINI, R.M.C.. Qualidade da Carne. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

10.
MINHONI, Marli Teixeira de Almeida ; MONTINI, R.M.C. ; KOPYTOWSKI FILHO, João ; ANDRADE, Meire Cristina Nogueira de . Cultivo de Cogumelo Agaricus blazei Murrill s.s. (maio). 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

11.
MINHONI, Marli Teixeira de Almeida ; MONTINI, R.M.C. ; KOPYTOWSKI FILHO, João ; ANDRADE, Meire Cristina Nogueira de . Cultivo do cogumelo Agaricus blazei Murrill s.s. (maio). 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

12.
MONTINI, R.M.C.; MINHONI, Marli Teixeira de Almeida ; KOPYTOWSKI FILHO, João ; ANDRADE, Meire Cristina Nogueira de . Cultivo do Agaricus blazei Murrill s.s. (outubro). 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

13.
MONTINI, R.M.C.. Cogumelos Comestíveis: Cultivo de Shiitake (Lentinula edodes) e Shimeji (Pleurotus osteatrus). 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

14.
MONTINI, R.M.C.; CELSO, Paulo Gustavo . III Curso de Introdução ao Cultivo de Cogumelos Comestíveis (CETEC). 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

15.
MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da ; ANDRADE, F. A. ; MARINO, R. H. ; GONÇALVES, C. R. ; SHENG, Y. W. . Cultivo dos Cogumelos Shiitake, Shimeji e Hiratake. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

16.
MONTINI, R.M.C.. Culturas de Cogumelos e Inoculação de cogumelos em toras (SEAB). 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

17.
MONTINI, R.M.C.. Cultivo de Cogumelos Comestíveis. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

18.
MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da . Cultivo de Cogumelos Comestíveis. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

19.
MONTINI, R.M.C.. Cultivo do Shiitake. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

20.
MONTINI, R.M.C.; EIRA, Augusto Ferreira da . Cultivo de Cogumelos Comestíveis (abril). 1996. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

21.
MONTINI, R.M.C.. O Cultivo de Cogumelos Comestíveis (junho). 1996. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

22.
MONTINI, R.M.C.. Cultivo de Cogumelos Comestíveis (Janeiro). 1996. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

23.
MONTINI, R.M.C.. Cogumelos Comestíveis. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
EIRA, Augusto Ferreira da; SALGADO, Manoel Henrique; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Rosangela Nora Bittencourt. Interações entre linhagens e camadas de cobertura na produtividade do Agaricus blazei (Murr.) ss. Reinem. (A. brasiliensis Wasser et aI.). 2003. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Teses de doutorado
1.
BROETTO, Fernando; MINHONI, Marli Teixeira de Almeida; MILAGRES, Adriana M F; NASCIMENTO, José Soares Do; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Magali Regina. Crescimento miceliano de Lentinula edodes. 2004. Tese (Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

2.
COSTA, Claudio; RIBEIRO, Roberval de Cássia Salvador; CAMARGO, Margarete; SIVIERO, Amaurí; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Ricardo Póvoa Cavalcante de Araujo. Uso de Beauveria bassiana no controle biológico de Homalinotus coriaceus (Gyllenhal, 1836) (coleoptera: curculionidae). 2003. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Marcus Vinícius de Moraes.Estudo de caso das estratégias de comunicação de marketing verde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

2.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Talita Nogueira Martins.Estudo da produtividade leiteira da raça girolando segundo diferentes graus de sangue. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

3.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Osmar Martins de Souza.Estudo de caso: Avaliação de perdas na produção de caqui no município de Mogi das Cruzes/SP.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

4.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Aline de Siqueira Costado.Neuromarketing e sua sedução: indo além da conduta clássica dos consumidores dentre a cadeia do agronegócio. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

5.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Vitor Honório Gilwann.Variação da rendimento da matéria prima no processamento mínimo frutícola. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

6.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Renato de Faria Sandim.Aspectos na transição de uma produção convencional para produção orgânica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

7.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Nilton Geia Junior.Determinação dos impactos ambientais dos dejetos produzidos na criação do gado de confinamento. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

8.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Yasmin Sampaio.Estudo da Implantação de BPF para um fungicultor do Alto Tietê. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

9.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Valdete Oliveira Pereira.Implantação de rastreabilidade na cultura da alface. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

10.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Camila Tiemi Fukuda.Custo de Implantação de uma agroindústria de minimamente processado de alface. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

11.
MUCOUCAH, M. F. S.; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Eliane de Jesus Santos.Projeto agroindustrial de processamento do leite cooperativa - COLAF. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

12.
MATTEU, D.; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Mariane Barbosa Gomes.O perfil do consumidor jovem de suco de laranja no Alto Tiête - SP. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

13.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Rosemeire da Silva.Suinocultura - A qualidade da carne visando crescimento de mercado. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

14.
MUCOUCAH, M. F. S.; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Elisabete Mitie Yamashita.Custo de produção do Dendrobium nobile - estudo de caso na agricultura familiar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

15.
MUCOUCAH, M. F. S.; MATTEU, D.; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Gisele da Silva Almeida Mariano.Conhecendo e Consumindo Alimentos Orgânicos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

16.
MUCOUCAH, F. J.; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Juliana Belchior Nunes.Logística reversa das embalagens vazias de defensivos agrícolas e sua contribuição ao meio ambiente. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

17.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Sandra Regina de Oliveira Santos.Exportação da polpa de frutas: como uma pequena empresa pode participar no comércio internacional. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

18.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Ismael Felix de Andrade.Proposta de Recuperação de Área Degradada e Viabilidade Econômica co Implantação do Sistema Organico. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

19.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Ivair Donizeti de Oliveira.Exploracao da Mandioquinha-Salsa para Processamento Industrial e Oportunidades de Mercado. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

20.
MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Priscila Yuri Yoshikawa.Viabilidade técnica financeira da produção de biodiesel a partir do óleo residual de fritura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Agronegócio) - FATEC Mogi das Cruzes.

21.
ALMEIDA, Taís Ferreira de; ALVES, Isaias Mota; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Odairto de Oliveira Junior.Fusariose no abacaxizeiro (Ananas comosus L.): danos e controle. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista.

22.
REIS, Wagner dos; LOURENÇO, Arari Tortolero Araújo; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de José Miguel Ale Rumi.Avaliação da qualidade da silagem de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) hidrolisada submetida à inoculação e adição de uréia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista.

23.
ALMEIDA, Taís Ferreira de; ARAÚJO, Aracynio Tortolero; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Décio Trefilio Taddei Junior.Cercosporiose (cercospara coffeicola Berk & Cooke) na cultura do cafeeiro (Coffea arabica L.). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista.

24.
HERMANN, Emilio Rodolfo; PIRES, José Carlos; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Sérgio Rosa Gonçalves.Eficiência fertilizante de três fontes de fósforo. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista.

25.
ASTOLPHI, José Luis de Lima; MONDINI, Márcio Luiz; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Everson Garcia das Graças.A soja na alimentação humana. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista.

26.
HERMANN, Emilio Rodolfo; MONTINI, R.M.C.; REIS, Wagner dos. Participação em banca de Maria Cecília Canton Barbosa.Efeitos do Chorume em atributos químicos e físicos em um latossolo vermelho. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista.

27.
POLETINE, Juliana Parisotto; MONTINI, R.M.C.; GUERREIRO, Júlio César. Participação em banca de Natália de Lurdes Boni.Agricultura Orgânica: Benefícios e Meios de Produção. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista.

28.
POLETINE, Juliana Parisotto; ARAÚJO, Aracynio Tortolero; MONTINI, R.M.C.. Participação em banca de Rosana Theodoro Silva.Transgênicos: Conceitos Gerais e Métodos para Obtenção. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
MONTINI, R.M.C.. Docente - FATEC Jacareí (DOE 27/032014 - ed. 0898/2014). 2014. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

2.
MONTINI, R.M.C.; MUCOUCAH, M. F. S.; MUCOUCAH, F. J.. Docente - FATEC Jacareí (DOE 25/03/2014 - ed. 0853/2014). 2014. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

3.
MONTINI, R.M.C.. Professor Associado I - FATEC MC (DOE 18/03/2014 - ed. 0750/2014). 2014. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

4.
MONTINI, R.M.C.. Docente - FATEC Jacareí (DOE 27/032014 - ed. 0899/2014). 2014. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

5.
MUCOUCAH, F. J.; MUCOUCAH, M. F. S.; MONTINI, R.M.C.. Professor Assistente - FATEC MC (DOE 23/05/2013 - ed. 0835/2013). 2013. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

6.
MONTINI, R.M.C.. Professor Assistente - FATEC MC (DOE 18/07/2013 - ed. 1454/2013). 2013. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

7.
MONTINI, R.M.C.; MUCOUCAH, F. J.. Professor Assistente I - FATEC MC (DOE 12/02/2010 - ed. 0145/2010). 2010. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

Outras participações
1.
EIRA, Augusto Ferreira da; ARAUJO, Maria Lucia Gonsales da Costa; MONTINI, R.M.C.. Interações entre linhagens e camadas de cobertura na produtividade do Agaricus blazei (Murril) ss. Heinem. (A. brasiliensis Wasser et al.). 2003. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
XIV Congresso CBNA PET. 2015. (Congresso).

2.
VI Congresso Internacional e XIII Simpósio sobre nutrição de animais de estimação. 2014. (Congresso).

3.
V Congresso Internacional e XII Simpósio sobre nutrição de animais de estimação. 2013. (Congresso).

4.
IV Congresso Internacional e XI Simpósio sobre nutrição de animais de estimação. 2012. (Congresso).

5.
IV Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio.Análise econômica do cultivo da couve manteiga (Brassica oleracea). 2012. (Simpósio).

6.
III Congresso Internacional e X Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação. 2011. (Congresso).

7.
11 AGRIPLAST - Encontro Brasileiro de Plasticultura. 2010. (Encontro).

8.
4 Feira Tecnológica do Centro Paula Souza - FETEPS 2010.Unidade de Produção de compotas - Nêspera. 2010. (Encontro).

9.
II Congresso Internacional e IX Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação. 2010. (Congresso).

10.
I Congresso Internacional sobre Nutrição de Animais de Estimação. 2009. (Congresso).

11.
VII Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação. 2008. (Simpósio).

12.
II Workshop de Cogumelos Comestíveis e Medicinais - Avaliação e Perspectivas.Avaliação da preservação e viabilidade de linhagens do cogumelo-do-sol (A.blazei) e shiitake (L.edodes) após armazenamento em nitrogênio líquido.. 2002. (Outra).

13.
I Congresso Brasileiro de Biotecnologia. I Congresso da Sociedade Brasileira de Biotecnologia. 2001. (Congresso).

14.
I Workshop de Cogumelos Comestíveis e Medicinais. 2001. (Outra).

15.
V Jornada Paulista de Plantas Medicinais. 2001. (Outra).

16.
XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2001. (Congresso).

17.
II Simpósio em Energia na Agricultura.II Simpósio em Energia na Agricultura - SINERGIA. 2000. (Simpósio).

18.
IV Workshop de Plantas Medicinais de Botucatu. 2000. (Outra).

19.
XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1999. (Congresso).

20.
II Congresso Brasileiro de Micologia. II Congresso Brasileiro de Micologia. 1998. (Congresso).

21.
III Reunião do Grupo Paulista de Micologia. 1997. (Outra).

22.
48º Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. 1996. (Congresso).

23.
XVII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1995. (Congresso).

24.
45º SBPC - Reunião Científica da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. 1993. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
CATANEO, A. ; TOLEDO, A. A. G. F. ; LOPES, A. M. ; CALDEIA, D. S. A. ; TANAKA, E. M. ; GALVANI, E. ; CARASCHI, J. C. ; ESCOUTO, L. F. S. ; SARTORI, M. M. P. ; MONTINI, R.M.C. . II Simpósio em Energia na Agricultura. 2000. (Outro).

2.
MONTINI, R.M.C.. Curso de Cogumelos Comestíveis: Cultivo de Shiitake (Lentinula edodes) e Shimeji (Pleurotus osteatrus).. 2000. (Outro).

3.
MONTINI, R.M.C.. Curso de Cogumelos Comestíveis: Cultivo de cogumelo-do-sol (Agaricus blazei) e Champignon (Agaricus bisporus). 2000. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Yasmin Sampaio. Estudo da Implantação de BPF para um fungicultor do Alto Tietê. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

2.
Camila Tiemi Fukuda. Custo de Implantação de uma agroindústria de minimamente processado de alface. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

3.
Renato de Faria Sandim. Aspectos na transição de uma produção convencional para produção orgânica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

4.
Vitor Honório Gilwann. Variação da rendimento da matéria prima no processamento mínimo frutícola. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

5.
Gisele da Silva Almeida Mariano. Conhecendo e consumindo alimentos orgânicos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

6.
Priscila Yuri Yoshikawa. Viabilidade técnica financeira da produção de biodiesel a partir do óleo residual de fritura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronegócio) - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

7.
Bruno Zimerman. Globalgap (Boas práticas agrícolasno mundo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

8.
Andrelino Geraldo da Cruz Neves. A qualidade do leite tipo B e a importância do monitoramento da contagem de células somáticas e de resíduos de antibióticos.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

9.
Marcelo Delfino de Oliveira. Controle Biológico da Lagarta da Soja (Anticarsia gemmatalis). 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

10.
Fabrício Rocha Vieira. Qualidade sanitária do amendoim (Arachis hypogaea l.): controle e detecção de aflatoxina na pós-colheita. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

11.
Angelo Francisco Calegare Lemes. Segurança do trabalho no uso de defensivos agrícolas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

12.
Valdemar Ferreira Caires Junior. Tecnologia de armagenagem e conservação de grãos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

13.
Luis Autieres Lobo. Influência do Bem Estar Animal na qualidade da carne bovina. 2006. 45 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

14.
Felipe Manoel Borsato. Etapas de produção do cogumelo Agaricus Blazei. 2005. 45 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

15.
Lucas Souza Ribeiro. Conservação pós-colheita do fruto do maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.). 2005. 38 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

16.
Cristina Ziegler. Prejuízos causados pelo uso indiscriminado de agrotóxicos na cultura do tomate (Lycopersicon esculentum Mill). 2005. 52 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

17.
Diogo Takamori Ugino. Técnicas de produção de shiitake (Lentinula adodes) em toros de eucalipto. 2004. 30 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

18.
Diego Cunha Zied. Viabilidade técnica e custo de produção do composto orgânico certificado para o cultivo do cogumelo Agaricus blazei (Murrill) ss. Heinemann (A. brasiliensis Wasser et al.). 2003. 38 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Escola Superior de Agronomia de Paraguaçú Paulista. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

Orientações de outra natureza
1.
Joseane Bueno de Miranda Souza. Cultivo do cogumelo shiitake. 2000. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

2.
Guilherme Boareto Segura. Cultivo do cogumelo shiitake. 2000. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

3.
Helton Luis Pires. Cultivo do cogumelo shiitake. 2000. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

4.
Nilza Aparecida Gabriel. Cultivo do cogumelo shiitake. 2000. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

5.
Evânio de Oliveira Padilha. Cultivo do cogumelo shiitake. 2000. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

6.
João Paulo de Assis. Cultivo do cogumelo shiitake. 2000. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

7.
Giovane Alberti. Cultivo do cogumelo shiitake. 2000. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

8.
Leonardo Tassiano Esgotti Messias. Cultivo do cogumelo shiitake. 2000. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

9.
Marcel Henrico Sobrinho. Cultivo do cogumelo shiitake. 2000. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

10.
José Ricardo Vieira Lourençon. Cultivo do cogumelo shiitake. 1999. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

11.
Rômulo César Fernandes. Cultivo de cogumelo shiitake. 1999. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

12.
Andréia Cristina de Oliveira. Cultivo do cogumelo shiitake. 1999. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

13.
Regiane Aparecida Ferreira. Cultivo do cogumelo shiitake. 1999. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

14.
Renata Bellinha Forcinetti. Cultivo de cogumelo shiitake. 1999. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

15.
Rodrigo Florindo Ribeiro Gomes. Cultivo do cogumelo shiitake. 1999. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.

16.
Irineu Albano de Oliveira. Cultivo do cogumelo shiitake. 1999. Orientação de outra natureza. (Técnico em Florestal) - ETEC Dona Sebastiana de Barros. Orientador: Renato Mamede de Castro Montini.



Educação e Popularização de C & T



Cursos de curta duração ministrados
1.
MONTINI, R.M.C.. Cultivo de Cogumelos Comestíveis. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
MONTINI, R.M.C.. Aspectos dos Produtos Minimamente Processados. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).




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