Eloane Malvessi

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  • Última atualização do currículo em 26/10/2018


possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade de Caxias do Sul (1994), mestrado em Biotecnologia pela Universidade de Caxias do Sul (UCS - 2000). Doutorado em Ciências - Programa de Pós Graduação em Biologia Celular e Molecular da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS - 2008). Atualmente é professora adjunto III na Universidade de Caxias do Sul. Atuação nas disciplinas de Cinética de Processos Microbiológicos, Introdução à Bioengenharia, Bioquímica e de Microbiologia. Pesquisadora no Laboratório de Bioprocessos da Universidade de Caxias do Sul, na coordenação de projetos de pesquisa e na orientação de alunos de IC, Mestrado e Doutorado. Atua como professora no Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia (PPGBIO) e do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciências Ambientais (PPGECAM) da Universidade de Caxias do Sul. Tem experiência na área de Microbiologia aplicada, com ênfase em Microbiologia Industrial e de Fermentação, atuando principalmente nos seguintes temas: bioprodução de etanol, sorbitol e ácidos biônicos, processos enzimáticos; produção fermentativa de hidrogênio e 2,3-butanodiol por microrganismos anaeróbios facultativos; produção de pectinases fúngicas em processo submerso e em estado sólido. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Eloane Malvessi
Nome em citações bibliográficas
MALVESSI, E.;Malvessi, Eloane;Eloane Malvessi

Endereço


Endereço Profissional
Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia.
Rua Francisco Getúlio Vargas, 1130
Petrópolis
95070560 - Caxias do Sul, RS - Brasil - Caixa-postal: 1352
Telefone: (54) 32182100
Ramal: 2578
Fax: (54) 32182293
URL da Homepage: http://www.ucs.br


Formação acadêmica/titulação


2004 - 2008
Doutorado em Biologia Celular e Molecular.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Produção de Sorbitol e ácidos orgânicos por Zymomonas mobilis, Ano de obtenção: 2008.
Orientador: Prof Dr. Marco Antônio Záchia Ayub.
Palavras-chave: Zymomonas mobilis; ácido lactobiônico; Glicose-frutose oxidorredutase; processo de produção.
Grande área: Ciências Biológicas
Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.
Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.
1998 - 2000
Mestrado em Biotecnologia.
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
Título: Estudo da Produção de Poligalacturonases por Aspergillus oryzae em Processo Submerso,Ano de Obtenção: 2000.
Orientador: Prof Dr. Mauricio Moura da Silveira.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: poligalacturonases; Aspergillus oryzae; processo submerso.
Grande área: Ciências Biológicas
Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.
1985 - 1994
Graduação em Ciências Biológicas.
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
Título: Enriquecimento Proteico de Resíduos da Vitivinicultura.
Orientador: Prof Dr. Aldo José Pinheiro Dillon.




Formação Complementar


2017 - 2017
Extensão universitária em Seminário de Formação para Docência. (Carga horária: 60h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Strategy and Marketing for Emerging Countries. (Carga horária: 90h).
Beijing Normal University, BNU, China.
2011 - 2011
Biorreactores: modelado, optimización y escalado. (Carga horária: 80h).
Universidad Nacional del Sur, UNS, Argentina.
2011 - 2011
Planejamento e Otimização de Experimentos. (Carga horária: 20h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2010 - 2010
Catalisadores Enzimáticos e Química Sustentável. (Carga horária: 36h).
SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em III Seminário de Propriedade Intelectual - UCS. (Carga horária: 6h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Curso Básico de Patentes e Informação Tecnológica. (Carga horária: 10h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Como fazer patentes em Biotecnologia e Alimentos. (Carga horária: 3h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Propriedade Intelectual: Patentes e DesenhoIndustr. (Carga horária: 6h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2007 - 2007
Seminário de Atualização Didático-Pedagógica. (Carga horária: 60h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2004 - 2005
Proj Alfa2 Rede Jean Mermoz Form Pesquisadores.
Universidade do Porto, U.PORTO, Portugal.
2002 - 2002
Extensão universitária em Cromatografia Básica e Avançada. (Carga horária: 25h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2002 - 2002
Fermentation Technology-Mód.IV. Proj. ALFA-BIOENGE. (Carga horária: 70h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Capacitação de Recursos Humanos em Biossegurança. (Carga horária: 40h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2000 - 2000
Fermentation Technology Mód II- Proj ALFA -BIOENGE. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Melhoramento Genético e Biol. Molec em Fungos. (Carga horária: 60h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - Atual
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Doutor Adjunto III, Carga horária: 40

Vínculo institucional

2001 - 2011
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 36

Vínculo institucional

2001 - 2001
Vínculo: Bolsista DTI - FAPERGS, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Atividades de pesquisa no Projeto Produção de Sorbitol e Ácidos orgânicos por Zymomonas mobilis. Bolsista DTI (Desenvolvimento Técnico Industrial) - FAPERGS Atividades desenvolvidas no Laboratório de Bioprocessos - Instituto de Biotecnologia, Universidade de Caxias do Sul (UCS/RS)

Vínculo institucional

1996 - 1998
Vínculo: Bolsista DTI -CNPq, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Atividades de pesquisa no Projeto Apoio à Reestruturação Tecnológica e Produtiva da Região da Serra do Rio Grande do Sul; Sub-Projeto: Produção de Celulases em Mutantes de Trichoderma sp e Penicillium sp; Plano de Trabalho: Escalonamento para a Produção de Celulases. Bolsista CNPq - DTI (Desenvolvimento Técnico Industrial) Atividades desenvolvidas no Instituto de Biotecnologia da Universidade de Caxias do Sul (UCS/RS), Centro de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor (Eldorado do Sul/RS) e IRFA Química e Biotecnologia Industrial (POA/RS).

Vínculo institucional

1995 - 1996
Vínculo: Bolsista-Aperf. Ativ.Pesq-CNPq, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Atividades de pesquisa no Projeto: Melhoramento Genético de Linhagens de Trichoderma sp e Penicillium sp para a Produção de Celulases Bolsa CNPq - Aperfeiçoamento de Atividade de Pesquisa Desenvolvido na Divisão de Processos Biotecnológicos do Instituto de Biotecnologia - Universidade de Caxias do Sul/RS

Atividades

08/2011 - Atual
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica Aplicada à Engenharia Ambiental
04/2011 - Atual
Ensino, Engenharia de Processos e Tecnologias, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia e Bioquímica Aplicadas a Processos Bioquímicos
03/2010 - Atual
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia para Engenharia Ambiental
08/2006 - Atual
Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Cinética de Processos Microbiológicos
03/2006 - Atual
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Introdução à Bioengenharia
06/2011 - 07/2011
Ensino, Especializaçao em Microbiologia Aplicada, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Microbiologia Industrial
5/2001 - 08/2009
Serviços técnicos especializados , Instituto de Biotecnologia, Laboratório de Processos Biotecnológicos II.

Serviço realizado
Atividades desenvolvidas nas áreas de Microbiologia Industrial e de Fermentações e em Processos Biotecnológicos.
09/2004 - 10/2004
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Biotecnologia Aplicada à Farmácia - Responsável: Prof. Dr. Sérgio Echeverrigaray e colaboração Prof. MSc. Eloane Malvessi (conteúdos específicos de Biotecnologia, área de fermentações industriais)
11/2003 - 12/2003
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Biotecnologia Aplicada à Farmácia - Responsável: Prof. Dr. Sérgio Echeverrigaray e Colaboração Prof. MSc. Eloane Malvessi (conteúdos específicos em Biotecnologia, área de fermentações industriais)
02/2003 - 02/2003
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Práticas de Microbiologia Industrial e Fermentação - Responsáveis: Prof. Dr. Mauricio Moura da Silveira e Prof. MSc. Eloane Malvessi


Projetos de pesquisa


2014 - Atual
Bioprodução, purificação, imobilização e aplicação de enzimas em reações de interesse industrial
Descrição: O presente projeto de cooperação acadêmica contempla os Programas de Pós-Graduação PPGBIO/UCS, PPGEAL/URI e PPGProdBio/UFRJ, com características multidisciplinares em sua essência. Evidencia a interação e o esforço conjunto de diversos pesquisadores, afinados com o desenvolvimento científico e tecnológico em um dos setores estratégicos da Biotecnologia: tecnologia enzimática. A presente proposta tem como eixos principais a troca de experiências entre pesquisadores, Pós-doutores e discentes no desenvolvimento de tecnologias de produção, imobilização e aplicação de enzimas de interesse industrial. Com o intuito de promover o intercâmbio entre os Programas de Pós-Graduação serão realizadas atividades de pesquisa e missões de estudo, acreditando na possibilidade de consolidar as linhas de pesquisas e a cooperação entre os grupos envolvidos, compartilhando conhecimentos e infraestrutura, racionalizando recursos e desta forma aprimorando o ensino e a pesquisa na Pós-Graduação. A interação entre os Programas de Pós-Graduação das Universidades parceiras possibilitará, também, o intercâmbio cultural entre as regiões sul e sudeste, através da mobilidade de professores e pós-graduandos entre Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro. Ressalta-se, de fundamental relevância na presente proposta, o caráter multidisciplinar em que a mesma se insere, buscando o aproveitamento das áreas de conhecimento específicas de cada unidade. Cabe salientar que os Programas de Pós-Graduação, envolvidos nesta proposta, vem realizando pesquisas na obtenção de enzimas (lipases, inulinases, pectinases, frutosiltransferase e β-galactosidases, glicose-frutose oxidorredutase e transaminases) importantes ? ou com potencial para se tornarem importantes ? para a indústria de alimentos, química e farmacêutica, bem como em estratégias de purificação e de incremento da atividade enzimática e/ou inativação (sistema ultrassônico, tecnologia supercrítica e micro-ondas), no desenvolvimento de suportes para a imobilização e em aplicações industriais, entre outros. Tal fato, aliado à consecução de projetos na área e à infra-estrutura laboratorial existente nas Unidades, garante a exequibilidade da presente proposta..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (16) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (7) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Integrante / Mára Zeni - Integrante / Eunice Valduga - Coordenador / Geciane Toniazzo Backes - Integrante / Jamile Zeni - Integrante / Mônica Beatriz Alvarado Soares - Integrante / Rogério Marcos Dallago - Integrante / Rogério Luis Cansian - Integrante / Ivana Correa Ramos Leal - Integrante / Leonardo Paes Cinelli - Integrante / Michelle Frazão Muzitano - Integrante / Denise Oliveira Guimarães - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2014 - Atual
Ácido lactobiônico obtido via complexo enzimático de Zymomonas mobilis como agente de vetorização hepático
Descrição: O carcinoma hepatocelular é a sexta neoplasia mais frequente em nível mundial, sendo estimado, a cada ano, cerca de 600.000 óbitos. Dados do Instituto Nacional de Câncer (INCA), indicam que a mortalidade causada por essa neoplasia ocupa a sétima posição no país, responsável por 4.682 óbitos em 1999, sendo que o aumento destes índices estaria relacionado à falta de tratamento eficaz pósdiagnóstico. A resposta farmacológica no organismo está relacionada a quantidade de fármaco que alcança o sítio de ação, sendo utilizadas, em geral, elevadas doses, que podem causar toxicidade e/ou efeito adverso. Como alternativa destaca-se o uso de agentes de vetorização de fármacos, que possibilita o direcionamento de uma substância a alvos específicos no organismo, aumentando a eficácia do tratamento e melhorando, assim, a aceitação do paciente. Dessa forma, estudos relacionados ao desenvolvimento de fármaco antitumoral que minimize os efeitos indesejáveis tornamse necessários.O vetor deve ser escolhido com base do alvo visado, devendo ser capaz de evitar as barreiras naturais de eliminação prévias e/ou apresentar grupos com afinidade com o receptor específico. Entre os receptores associados ao fígado, a asialoglicoproteína (ASGP-R) está presente apenas em hepatócitos, apresentando especificidade aos ligantes contendo resíduos de galactose e baixa afinidade por monossacarídeos livres, denotando a necessidade de interações multivalentes para um efeito biológico eficaz. Há cerca de uma década, o uso de ácido lactobiônico vem sendo relatado como agente de vetorização para fármacos antitumorais. Este composto têm outras aplicações importantes, como composto majoritário na solução de preservação extra-corpórea de órgãos, como antioxidante e umectante em produtos cosméticos e usado na forma de sal, para aumentar a solubilidade de antibióticos, além do emprego na vetorização de drogas. Neste contexto, este projeto tem como foco a formulação de um composto conjugado polimérico utilizando o ácido lactobiônico como agente de vetorização hepática..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Coordenador / Mauricio Moura da Silveira - Integrante / Valquíria Linck Bassani - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
Digestão anaeróbia de resíduos e efluentes agroindustriais para produção de biohidrogênio e bioprodutos de alto valor agregado.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (4) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Integrante / Lademir Luiz Beal - Coordenador / SUELEN OSMARINA PAESI - Integrante / IRAJÁ NASCIMENTO FILHO - Integrante / JULIANO RODRIGUEZ GIMENEZ - Integrante / SAULO VARELA DELLA GIUSTINA - Integrante / MARCELO GODINHO - Integrante.Financiador(es): CENPES PETROBRAS - Auxílio financeiro / Universidade de Caxias do Sul - Cooperação.
2011 - 2013
Ácido lactobiônico: processo de produção por via biotecnológica e estratégias de recuperação
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Coordenador / Mauricio Moura da Silveira - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante.Financiador(es): Universidade de Caxias do Sul - Auxílio financeiro.
2011 - Atual
Preparação de membranas compósitas tubulares aplicadas a PSM com fins biotecnológicos e ambientais
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2010 - 2012
Ácido lactobiônico: produção por via biotecnológica e desenvolvimento de formulações de uso tópico.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Coordenador / Sabrina Carra - Integrante / Valéria Weiss Angeli - Integrante / Luana Ambrosi - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Universidade de Caxias do Sul - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.Número de orientações: 2
2010 - 2012
Produção de lacases de Pleurotus sajor-caju PS-2001 em biorreatores com agitação mecânica e airlift de circulação interna e externa visando à degradação de fenóis e à descoloração de corantes têxteis
Descrição: Neste trabalho, o desenvolvimento do projeto prevê o estudo do crescimento do fungo Pleurotus sajor-caju PS-2001 e a produção de lacases em processo submerso, utilizando diferentes sistemas de cultivo (biorreatores com agitação mecânica e airlift de circulação interna e externa) para a aplicação da degradação de fenóis e na descoloração de corantes têxteis em escala de bancada.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Integrante / Aldo José Pinheiro Dillon - Coordenador / Roselei Claudete Fontana - Integrante / Fernanda Bettin - Integrante / Marli Camassola - Integrante / Francine Cousseau - Integrante.Financiador(es): Universidade de Caxias do Sul - Outra / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
2010 - 2011
Desenvolvimento de processo de produção de ácido lactobiônico e sorbitol utilizando células imobilizadas de Zymomonas mobilis
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Coordenador / Mauricio Moura da Silveira - Integrante / Sabrina Carra - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Universidade de Caxias do Sul - Auxílio financeiro.
2007 - 2009
Avaliação de biorreatores alternativos para a produção de poligalacturonases por Aspergillus spp em processo submerso e em estado sólido
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Coordenador.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Universidade de Caxias do Sul - Bolsa.
2007 - 2009
Obtenção de ácido lactobiônico e sorbitol por via biotecnológica e separação de produtos por eletrodiálise
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Coordenador.Financiador(es): Universidade de Caxias do Sul - Bolsa.
2007 - 2009
Obtenção de ácido lactobiônico e sorbitol por via biotecnológica
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Coordenador.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Universidade de Caxias do Sul - Bolsa.
2000 - 2002
Produção de sorbitol e ácidos orgânicos por Zymomonas mobilis
Descrição: Zymomonas mobilis tem a capacidade de formar quantidades equimolares de sorbitol e ácido glucônico, a partir de glicose e frutose, respectivamente, através de reações catalisadas pelas enzimas glicose-frutose oxidorredutase e glucono-d-lactonase contidas em células previamente cultivadas da bactéria. Considerando que os produtos são formados em base equimolar, a transferência desta tecnologia para o setor industrial tem sido entravada pela desproporcionalidade na demanda comercial de sorbitol e ácido glucônico. Deste modo, no projeto estudaram-se diferentes aldoses em substituição à glicose, a fim de estabelecer uma tecnologia que proporcione um adequada proporção dos produtos formados, de acordo com o mercado para substâncias desta natureza. A partir de misturas lactose / frutose, obtiveram-se concentrações de ácido lactobiônico e sorbitol superiores a 200 g/L, com rendimentos da ordem de 90%.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Coordenador / Aldo José Pinheiro Dillon - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade de Caxias do Sul - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
1998 - 2001
Desenvolvimento de processo de obtenção de óleos essenciais de frutas cítricas utilizando enzimas hidrolíticas
Descrição: Este projeto teve como finalidade o desenvolvimento de um processo integrado de obtenção de óleos essenciais contidos em cascas de frutas cítricas - incluindo a produção de enzimas hidrolíticas (celulases e pectinases) por fungos filamentosos e a sua aplicação na etapa de extração destes óleos - com o fim de aumentar o rendimento da extração e agregar valor a estes materiais. Os resultados mostraram a viabilidade da extração enzimática de óleos essenciais de cítiricos, tendo sidpo estudados em detalhes os processos fermentativos de obtenção das enzimas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Coordenador / Aldo José Pinheiro Dillon - Integrante / Ana Cristina A dos santos - Integrante / Luciana Atti Serafini - Integrante / Mara Zeni Andrade - Integrante.Financiador(es): Secretaria de Ciência e Tecnologia - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade de Caxias do Sul - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa.
1998 - 2000
Produção de pectinases fúngicas por processo submerso e em estado sólido
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Mauricio Moura da Silveira - Coordenador.Financiador(es): Universidade de Caxias do Sul - Auxílio financeiro.
1995 - 1997
Melhoramento Genético em Linhagens de Trichoderma sp e Penicillium sp para a Produção de Celulases
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Eloane Malvessi - Integrante / Aldo José Pinheiro Dillon - Coordenador.Financiador(es): Universidade de Caxias do Sul - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.


Membro de corpo editorial


2012 - Atual
Periódico: Current Biochemical Engineering


Revisor de periódico


2009 - Atual
Periódico: Process Biochemistry
2012 - Atual
Periódico: Biochemical Engineering Journal
2012 - Atual
Periódico: Journal of Medicinal Plants Research
2012 - Atual
Periódico: Current Biochemical Engineering
2012 - Atual
Periódico: African Journal of Biotechnology
2013 - Atual
Periódico: International Journal of Bacteriology
2013 - Atual
Periódico: Applied Biochemistry and Biotechnology
2013 - Atual
Periódico: African Journal of Microbiology Research
2015 - Atual
Periódico: Bioresources (Raleigh, N.C)
2015 - Atual
Periódico: International Journal of Chemical Reactor Engineering
2017 - Atual
Periódico: REVISTA INTERNACIONAL DE CIÊNCIAS


Revisor de projeto de fomento


2014 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco
2013 - Atual
Agência de fomento: Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico
2013 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
2.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.
3.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.
4.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos.
5.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Biomédica / Subárea: Bioengenharia.
6.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2015
Destaque de sessão - Apresentação de trabalho no XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores UCS - Área de Ciências da Vida - Orientação da aluna Cristina Chies Bianco, Universidade de Caxias do Sul (UCS).
2015
Destaque de sessão - Apresentação de trabalho no XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores UCS - Área de Ciências da Vida - Orientação da aluna Melissa Demoliner, Universidade de Caxias do Sul (UCS).
2015
Destaque de sessão - Apresentação de trabalho no XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores UCS - Área de Ciências da Vida - Orientação da aluna Alana Peres de Oliveira, Universidade de Caxias do Sul (UCS).
2015
Destaque de sessão - Apresentação de trabalho no XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores UCS - Área de Ciências da Vida - Orientação da aluna Victoria Maria Baschera, Universidade de Caxias do Sul (UCS).
2015
Destaque geral - Apresentação de trabalho no XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores UCS - Área de Ciências da Vida - Co-orientação da aluna Caroline Rossi, Universidade de Caxias do Sul (UCS).
2015
Destaque de sessão - Apresentação de trabalho no XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores UCS - Área de Ciências da Vida - Co-orientação da aluna Aline Pozza, Universidade de Caxias do Sul (UCS).
2015
Destaque de sessão - Apresentação de trabalho no XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores UCS - Área de Ciências da Vida - Co-orientação da aluna Eduarda Gonçalves, Universidade de Caxias do Sul (UCS).
2013
Menção Honrosa - Poster apresentado no XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos. Co-orientação da aluna Lenara Meneghel, Associação Brasileira de Engenharia Química (ABEQ).


Produções



Produção bibliográfica
Citações

SCOPUS

Artigos completos publicados em periódicos

1.
FOLLE, ANALIA BORGES2018FOLLE, ANALIA BORGES ; BASCHERA, VICTORIA MARIA ; VIVAN, LUIZA TESSARO ; Carra, Sabrina ; POLIDORO, TOMÁS AUGUSTO ; Malvessi, Eloane ; DA SILVEIRA, MAURICIO MOURA . Assessment of different systems for the production of aldonic acids and sorbitol by calcium alginate-immobilized Zymomonas mobilis cells. BIOPROCESS AND BIOSYSTEMS ENGINEERING, v. 41, p. 185-194, 2018.

2.
MESQUITA, RAÍZA A.2018MESQUITA, RAÍZA A. ; HASSEMER, GUILHERME ; MARCHIORI, VINICÍUS ; KIEDIS, JOSÉ ; VALDUGA, EUNICE ; JUNGES, ALEXANDER ; Malvessi, Eloane ; CANSIAN, ROGÉRIO LUIS ; ZENI, JAMILE . Synthesis of Xanthan Gum from Xanthomonas campestris Immobilized in Polyurethane. INDUSTRIAL BIOTECHNOLOGY, v. 14, p. 276-281, 2018.

3.
REGINATTO, CAROLINE2017REGINATTO, CAROLINE ; ROSSI, CAROLINE ; MIGLIORANZA, BETINA GAMBA ; SANTOS, MARIELEM DOS ; MENEGHEL, LENARA ; Silveira, Mauricio Moura da ; Malvessi, Eloane . Pectinase production by Aspergillus niger LB-02-SF is influenced by the culture medium composition and the addition of the enzyme inducer after biomass growth. PROCESS BIOCHEMISTRY, v. 58, p. 1-8, 2017.

4.
DELAGUSTIN, MARIA GABRIELE2017DELAGUSTIN, MARIA GABRIELE ; GONÇALVES, EDUARDA ; Carra, Sabrina ; BARCELLOS DA SILVA, THIAGO ; LINCK BASSANI, VALQUIRIA ; Silveira, Mauricio Moura da ; Malvessi, Eloane . Bioproduction and characterization of sodium, potassium, and calcium lactobionates. QUIMICA NOVA, v. 40, p. 1003-1008, 2017.

5.
FOREST, P. F.2014FOREST, P. F. ; GIRARDI, M. ; Santos, V. ; Bergmann, C. ; Zeni, M. ; MALVESSI, E. . Reciclo de células de Zymomonas mobilis em sistema com membranas de microfiltração. Revista Iberoamericana de Polímeros (Internet), v. 15, p. 229-239, 2014.

6.
Meneghel, L.2014Meneghel, L. ; Reis, G. P. ; Reginatto, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Assessment of pectinase production by Aspergillus oryzae in growth-limiting liquid medium under limited and non-limited oxygen supply. Process Biochemistry (1991), v. 49, p. 1800-1807, 2014.

7.
MALVESSI, E.2013MALVESSI, E.; CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; KERN, D. B. ; SILVEIRA, M. M. ; AYUB, M. A. Z. . Production of organic acids by periplasmic enzymes present in free and immobilized cells of Zymomonas mobilis. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, v. 40, p. 1-10, 2013.

8.
Valle, T. A.2013Valle, T. A. ; Ruzza, A. A. ; Mastroeni, M. F. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. ; Souza, O. ; Erzinger, G. S. . Lactobionic Acid Produced by Zymomonas mobilis: Alternative to Prepare Targeted Nanoparticles. Pharmaceutica Analytica Acta, v. 4, p. 1-5, 2013.

9.
BETTIN, F.2011 BETTIN, F. ; ROSA, L. O. ; MONTANARI, Q. ; CALLONI, R. ; GAIO, T. A. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. ; DILLON, A. J. P. . Growth kinetics, production, and characterization of extracellular laccases from Pleurotus sajor-caju. Process Biochemistry (1991), v. 46, p. 758-764, 2011.

10.
HENDGES, D. H.2011HENDGES, D. H. ; MONTANARI, Q. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Production and Characterization of Endo-Polygalacturonase from Aspergillus niger in Solid-state Fermentation in Double-Surface Bioreactor. Brazilian Archives of Biology and Technology (Impresso), v. 54, p. 253-258, 2011.

11.
MALVESSI, E.;Malvessi, Eloane;Eloane Malvessi2010 MALVESSI, E.; Carra, Sabrina ; Silveira, Mauricio Moura da ; Ayub, Marco Antônio Záchia . Effect of substrate concentration, pH, and temperature on the activity of the complex glucose-fructose oxidoreductase/glucono-?-lactonase present in calcium alginate-immobilized Zymomonas mobilis cells. Biochemical Engineering Journal, v. 51, p. 1-6, 2010.

12.
PEDRUZZI, I.2007 PEDRUZZI, I. ; MALVESSI, E. ; MATA, V. G. ; SILVA, E. A. B. ; SILVEIRA, M. M. ; RODRIGUES, A. E. . Quantification of lactobionic acid and sorbitol from enzymatic reaction of fructose and lactose by high-performance liquid chromatography. Journal of Chromatography, v. 1145, p. 128-132, 2007.

13.
MALVESSI, E.;Malvessi, Eloane;Eloane Malvessi2006MALVESSI, E.; CONCATTO, K. ; CARRA, S. ; SILVEIRA, M. M. . Formulation of medium for growth and production of ethanol and intracellular enzymes by Zymomonas mobilis. Brazilian Archives of Biology and Technology (Impresso), Curitiba, v. 49, p. 139-144, 2006.

14.
MALVESSI, E.;Malvessi, Eloane;Eloane Malvessi2004MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M. . Medium and pH for the production of polygalacturonases by Aspergillus oryzae. Brazilian Archives of Biology and Technology (Impresso), v. 47, n.05, p. 693-702, 2004.

Capítulos de livros publicados
1.
Oliveira, R. ; Lessa, A. L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Fungos: uma abordagem interdiscipinar no ensino médio. In: Valquíria Villas-Boas; Fernanda Miotto; José Arthur Martins. (Org.). Novas metodologias para o Ensino Médio em Ciências, Matemática e Tecnologia.. Brasília: ABENGE, 2011, v. 1, p. 301-314.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
SOUZA, M. E. R. ; BASCHERA, V. M. ; Rossi, C. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Produção de 2,3-butanodiol por Enterobacter aerogenes com o uso de açúcares presentes em resíduos da indústria sucroalcooleira. In: 6º Congresso Internacional de Tecnologia para o Meio Ambiente, 2018, Bento Gonçalves. Anais do 6º Congresso Internacional de Tecnologia para o Meio Ambiente, 2018.

2.
BASCHERA, V. M. ; SOUZA, M. E. R. ; Rossi, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Potencialidade de aproveitamento de resíduos das indústrias sucroalcooleiras para produção de 2,3-butanodiol por Klebsiella oxytoca. In: 6º Congresso Internacional de Tecnologia para o Meio Ambiente, 2018, Bento Gonçalves. Anais do 6º Congresso Internacional de Tecnologia para o Meio Ambiente, 2018.

3.
BIANCO, C. C. ; ADLER, P. D. ; RIZZOTTO, M. G. P. ; SOUZA, B. C. ; FLORES, M. L. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Cell growth and 2,3-butanediol production by Klebsiella oxytoca: influence of glycerol concentration and medium composition. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017, Aracaju. Anais do XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2017.

4.
FLORES, M. L. ; MENEGOL, L. ; ALBERTI, M. ; BIANCO, C. C. ; CARRA, S. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Maltobionic acid: production from maltose or maltose syrup and purification. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017, Aracaju. Anais do XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017.

5.
CARRA, S. ; FOLLE, A. B. ; ALBERTI, M. ; SOUZA, B. C. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. ; Bassani, V. L . Effects of storage and reuse on the stability of enzyme complex present in Zymomonas mobilis immobilized cells. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017, Aracaju. Anais do XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017.

6.
FOLLE, A. B. ; BASCHERA, V. M. ; VIVAN, L. T. ; CARRA, S. ; SOUZA, B. C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Evaluation of the conditions for the calcium alginate immobilization of Zymomonas mobilis aiming the production of lactobionic acid and sorbitol in repeated batches. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017, Aracaju. Anais do XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017.

7.
SOUZA, B. C. ; RIZZOTTO, M. G. P. ; ADLER, P. D. ; BIANCO, C. C. ; CARRA, S. ; Beal, L. L. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Comparison among glucose, pure glycerol and crude glycerol byproduct of biodiesel synthesis as substrates for the production of 2,3-butanodiol by Enterobacter aerogenes. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017, Aracaju. Anais do XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017.

8.
SOUZA, B. C. ; RIZZOTTO, M. G. P. ; BOSSARDI, F. F. ; BIANCO, C. C. ; CARRA, S. ; TORRES, A. P. R. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Effect of the culture medium composition on the growth of Enterobacter aerogenes ATCC 13048 and the production of 2,3-butanodiol from crude glycerol. In: XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017, Aracaju. Anais do XXI Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM), 2017.

9.
FICANHA, A. M. M. ; ANTUNES, A. ; BOSPIN, M. H. ; ZENI, J. ; MALVESSI, E. ; SOUZA, R. ; DALLAGO, R. M. ; MIGNONI, M. . Estudo da otimização da imobilização e da estabilidade operacional (reciclo) da lipase CALB imobilizada em xerogel obtidos pela técnica sol-gel. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016.

10.
CARRA, S. ; OLIVEIRA, A. P. ; DEMOLINER, M. ; ALBERTI, M. ; SILVEIRA, M. M. ; Bassani, V. L ; MALVESSI, E. . Purificação de ácido lactobiônico obtido com células imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016.

11.
ANTUNES, A. ; FICANHA, A. M. M. ; LEVANDOSKI, K. L. D. ; BOSPIN, M. H. ; MALVESSI, E. ; SOUZA, R. ; ZENI, J. ; DALLAGO, R. M. . Imobilização da lipase CALB em xerogel obtido pela técnica sol-gel utilizando TMOS como precursor da sílica. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2016, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016.

12.
DELAGUSTIN, M. G. ; GONCALVES, E. ; CARRA, S. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Produção e purificação de lactobionato de cálcio obtido por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016.

13.
Scherer, G.C.R.S. ; Melo, R. N. ; VALDUGA, E. ; BACKES, G. T. ; MALVESSI, E. ; LEAL, I. C. R. ; ZENI, J. . Caracterização parcial da poligalacturonase de Aspergillus niger ATCC 9642 imobilizada em espuma flexível de poliuretano. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016.

14.
CARRA, S. ; OLIVEIRA, A. P. ; ALBERTI, M. ; SILVEIRA, M. M. ; Bassani, V. L ; MALVESSI, E. . Avaliação de produção de ácido lactobiônico e sorbitol em condições operacionais aplicáveis à escala industrial. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016.

15.
BORSZCZ, V. ; BOSCATO, T. R. P. ; MALVESSI, E. ; GUIMARAES, D. O. ; ZENI, J. ; BACKES, G. T. ; VALDUGA, E. . Avaliação da temperatura e pH ótimos de pectinases produzidas por Aspergillus niger em cultivo em estado sólido. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016.

16.
Meneghel, L. ; SANTOS, M. ; MIGLIORANZA, B. M. G. ; POZZA, A. ; Rossi, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Combinação de estratégias de inoculação e adição de indutor visando ao aumento da produtividade de pectinases em cultivo submerso de Aspergillus oryzae. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016.

17.
Meneghel, L. ; SANTOS, M. ; MIGLIORANZA, B. M. G. ; Fabro, M. F. ; Rossi, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Aproveitamento de resíduo do processamento de maçã para a produção de enzima pectinolíticas por Aspergillus oryzae. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016.

18.
Meneghel, L. ; SANTOS, M. ; POZZA, A. ; Rossi, C. ; MIGLIORANZA, B. M. G. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Aplicação de extrato pectinolítico produzido por Aspergillus oryzae no tratamento de suco de maçã. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2016.

19.
Bruscato, C. ; SOUZA, J. M. ; MALVESSI, E. ; BRANDALISE, R. ; CAMASSOLA, M. . Mechanical and thermal characterization of biocomposites produced by macrofungi. In: 3rd Brazilian Conference On Composite Materials, 2016, Gramado. 3rd Brazilian Conference On Composite Materials, 2016.

20.
Hartmann, C. ; OLIBONI, L. ; GIRARDI, V. ; TORRES, A. P. R. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Produção de 2,3-butanodiol por Enterobacter aerogenes ATCC 13048 em reatores de agitação mecânica e airlift. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016.

21.
FOLLE, A. B. ; CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Inviabilização do metabolismo de Zymomonas mobilis por glutaraldeído para a obtenção de sorbitol e ácido glicônico. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016.

22.
Rossi, C. ; Fabro, M. F. ; PANOZZO, J. ; MIGLIORANZA, B. M. G. ; SANTOS, M. ; Meneghel, L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Aproveitamento de resíduos do processamento de maçã e uva para a produção de pectinases por Aspergillus oryzae em processo submerso. In: II CONIGTI - Congresso Internacional de Gestão, Tecnologia e Inovação e III CSBEA - Congresso Sul-Brasileiro de Engenharia de Alimentos, 2016, Erechim. Anais do II CONIGTI E III CSBEA, 2016.

23.
MIGLIORANZA, B. M. G. ; Rossi, C. ; SANTOS, M. ; PANOZZO, J. ; Meneghel, L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Caracterização de extrato pectinolítico produzido por Aspergillus oryzae e aplicação no tratamento de suco de maçã. In: II CONIGTI - Congresso Internacional de Gestão, Tecnologia e Inovação e II CSBEA - Congresso Sul-Brasileiro de Engenharia de Alimentos, 2016, Erechim. Anais do II CONIGTI e III CSBEA, 2016.

24.
GONCALVES, E. ; DELAGUSTIN, M. G. ; CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Reutilização de células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de cálcio para a obtenção e posterior purificação de lactobionato de potássio. In: XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016, Caxias do Sul. Anais do XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2016.

25.
SALAZAR, L. N. ; DARONCH, N. A. ; ASTOLFI, V. ; ZENI, J. ; MALVESSI, E. ; CANSIAN, R. L. ; TONIAZZO, G. ; VALDUGA, E. . Produção de carboximetilcelulase por Penicillium sp. utilizando resíduos agroindustrias em fermentação em estado sólido. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015, Fortaleza. Anais do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015.

26.
Reginatto, C. ; SANTOS, M. ; OLIVEIRA, F. G. ; Fabro, M. F. ; Rossi, C. ; POZZA, A. ; Meneghel, L. ; VALDUGA, E. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Características de crescimento e de produção de pectinases por Aspergillus niger LB-02-SF em cultivo submerso. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015, Fortaleza. Anais do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015.

27.
Meneghel, L. ; Rossi, C. ; Fabro, M. F. ; PAULA, A. E. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Uso de vetores de oxigênio em cultivo de Aspergillus oryzae para a produção de pectinases. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015, Fortaleza. Anais do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015.

28.
Meneghel, L. ; NEGRI, F. ; POZZA, A. ; Rossi, C. ; Reginatto, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Estudo do inóculo de Aspergillus oryzae IPT-301 para a produção de pectinases em processo submerso. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015, Fortaleza. Anais do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015.

29.
CARRA, S. ; Rodrigues, D. C. ; Beraldo, N. M. C. ; SILVEIRA, M. M. ; Bassani, V. L ; MALVESSI, E. . Reuso de células imobilizadas de Zymomonas mobilis para a produção de ácido lactobiônico. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015, Fortaleza. Anais do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015.

30.
DELAGUSTIN, M. G. ; CARRA, S. ; Beraldo, N. M. C. ; Rodrigues, D. C. ; GONCALVES, E. ; POLIDORO, T. A. ; SILVEIRA, M. M. ; Bassani, V. L ; MALVESSI, E. . Cinética da produção de ácido lactobiônico em diferentes volumes reacionais por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015, Fortaleza. Anais do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015.

31.
POLIDORO, T. A. ; CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Desenvolvimento de sistema de baixo custo para aquisição de dados e controle de pH em processos enzimáticos. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015, Fortaleza. Anais do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015.

32.
CARRA, S. ; Beraldo, N. M. C. ; Rodrigues, D. C. ; SILVEIRA, M. M. ; Bassani, V. L ; MALVESSI, E. . Resposta frente ao pH e temperatura na obtenção de ácido lactobiônico por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015, Fortaleza. Anais do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015.

33.
MONTEIRO, R. ; MALVESSI, E. ; POLIDORO, T. A. . Gerenciamento de resíduos sólidos em uma indústria química da serra gaúcha. In: VI Congresso Brasileiro de Gestão Ambiental, 2015, Porto Alegre. Anais do VI Congresso Brasileiro de Gestão Ambiental, 2015.

34.
MORONI, G. ; MALVESSI, E. ; POLIDORO, T. A. . Reaproveitamento de solvente residual na fabricação de tintas. In: VI Congresso Brasileiro de Gestão Ambiental, 2015, Porto Alegre. Anais do VI Congresso Brasileiro de Gestão Ambiental, 2015.

35.
MAGRIN, M. T. ; MALVESSI, E. ; POLIDORO, T. A. . Desenvolvimento e caracterização de massa para compósitos produzida com resíduos de fibra de vidro. In: VI Congresso Brasileiro de Gestão Ambiental, 2015, Porto Alegre. Anais do VI Congresso Brasileiro de Gestão Ambiental, 2015.

36.
GARIN, D. L. ; SALVADOR, D. G. ; BASCHERA, V. M. ; CARRA, S. ; TONIAZZO, G. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Ácido maltobiônico: efeito do pH e da temperatura na síntese biocatalítica por Zymomonas mobilis. In: XX Simpósio Nacional de Bioprocessos e XI Simpósio de Hidrólise Ezimática de Biomassa, 2015, Fortaleza. Anais do XX Simpósio Nacional de Bioprocessos e XI Simpósio de Hidrólise Ezimática de Biomassa, 2015.

37.
GIRARDI, V. ; TORRES, A. P. R. ; Beal, L. L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Estudo comparativo do uso de glicerol residual e comercial na produção de butanodiol por Enterobacter aerogenes. In: XII SIBESA Simpósio Ítalo-Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental, 2014, Natal. Anais do XII Simpósio Ítalo-Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental, 2014.

38.
Zaro, M. ; MALVESSI, E. ; Beal, L. L. ; TORRES, A. P. R. ; Souza. M. P. . Metodologias de pré-tratamento térmico de inóculos visando a produção fermentativa de hidrogênio. In: XII SIBESA Simpósio Ítalo-Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental, 2014, Natal. Anais do XII Simpósio Ítalo-Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental, 2014.

39.
GIRARDI, V. ; BARSE, B. ; BECKER, C. M. ; Meneghel, L. ; TORRES, A. P. R. ; SOUSA, M. P. ; Beal, L. L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Efeito da concentração de glicerol sobre a produção de 2,3-butanodiol por Enterobacter aerogenes. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

40.
Romio, T. ; Hartmann, C. ; VIAPIANA, F. ; Meneghel, L. ; Carra, Sabrina ; TORRES, A. P. R. ; SOUSA, M. P. ; Beal, L. L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Cultivo de Klebsiella oxytoca em glicerol para a produção de 2,3-butanodiol em biorreator de bancada. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

41.
FOREST, P. F. ; GIRARDI, M. ; Reginatto, C. ; Santos, V. ; Zeni, M. ; MALVESSI, E. . Reciclo celular de Zymomonas mobilis em sistema de membranas. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

42.
Meneghel, L. ; Rossi, C. ; Reis, G. P. ; Reginatto, C. ; MALVESSI, E. ; Silveira, Mauricio Moura da . Obtenção de pectinases em cultivo submerso de Aspergillus oryzae sob diferentes condições de pH. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

43.
Meneghel, L. ; Rossi, C. ; Reis, G. P. ; Reginatto, C. ; MALVESSI, E. ; Silveira, Mauricio Moura da . Produção de pectinases em cultivo submerso de Aspergillus oryzae sem limitação de oxigênio. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

44.
CARRA, S. ; Rodrigues, D. C. ; Beraldo, N. C. ; FOREST, P. F. ; Reginatto, C. ; Bassani, V. L ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Avaliação da temperatura na produção de ácido lactobiônico e sorbitol por células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de cálcio. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

45.
Stuani, F. H. ; Paganin, G. ; Meneghel, L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Análise de parâmetros de processo relacionados ao crescimento de Aspergillus oryzae em biorreatores de agitação mecânica e airlift. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

46.
Reginatto, C. ; NORONHA, F. P. ; Rossi, C. ; Reis, G. P. ; CARRA, S. ; Meneghel, L. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Efeito do inóculo na obtenção de pectinases por Aspergillus fumigatus. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

47.
CARRA, S. ; POSSAMAI, N. ; Gower, A. D. C. E. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Ácido lactobiônico: produção biotecnológica, purificação e caracterização. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013, Foz do Iguaçu. Anais do XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013.

48.
Meneghel, L. ; Reginatto, C. ; Reis, G. P. ; CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Influência do pH sobre o cultivo de Aspergillus oryzae para a produçao de pectinases. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013, Foz do Iguaçu. Anais do XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013.

49.
GIRARDI, V. ; Romio, T. ; BARSE, B. ; Hartmann, C. ; Griggio, G. S. ; Beal, L. L. ; TORRES, A. P. R. ; Souza. M. P. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Avaliação da concentração de glicerol e da oxigenação do meio no crescimento de Enterobacter aerogenes ATCC 13048. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013, Foz do Iguaçu. Anais do XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013.

50.
Romio, T. ; GIRARDI, V. ; Hartmann, C. ; BARSE, B. ; Griggio, G. S. ; Beal, L. L. ; TORRES, A. P. R. ; Souza. M. P. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Efeito do pH sobre o crescimento de Klebsiella oxytoca em meio contendo glicerol e glicose como fontes de carbono. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013, Foz do Iguaçu. Anais do XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013.

51.
Stuani, F. H. ; Meneghel, L. ; Reginatto, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Transferência de oxigênio para meio líquido utilizando diferentes frequências e configurações de impelidores e fluxos de aeração do sistema. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013, Foz do Iguaçu. Anais do XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)., 2013.

52.
GIRARDI, V. ; BARSE, B. ; BECKER, C. M. ; CARRA, S. ; Beal, L. L. ; Souza. M. P. ; TORRES, A. P. R. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Cultivo de Enterobacter aerogenes para produção de 2,3-butanodiol empregando glicerol como substrato. In: 8º Congresso Internacional de Bioenergia, 2013, São Paulo. Anais do 8º Congresso Internacional de Bioenergia, 2013.

53.
Romio, T. ; Hartmann, C. ; VIAPIANA, F. ; CARRA, S. ; Beal, L. L. ; TORRES, A. P. R. ; Souza. M. P. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Efeito da concentração de glicerol sobre a produção de butanodiol por Klebsiella oxytoca ATCC 8724. In: 8º Congresso Internacional de Bioenergia, 2013, São Paulo. Anais do 8º Congresso Internacional de Bioenergia, 2013.

54.
FOREST, P. F. ; GIRARDI, M. ; Rauch, R. D. ; CARRA, S. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Efeito do inóculo em cultivos de Zymomonas mobilis para a produçao de etanol. In: 8º Congresso Internacional de Bioenergia, 2013, São Paulo. Anais do 8º Congresso Internacional de Bioenergia, 2013.

55.
CARRA, S. ; Bertuoli, J. T. ; MALVESSI, E. ; Angelii, V. W. ; SILVEIRA, M. M. . Comparação da Produção de Ácido Lactobiônico em Biotransformações com Células Livres e Imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011, Caxias do Sul. CD-Rom do XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011.

56.
CARRA, S. ; Bertuoli, J. T. ; MALVESSI, E. ; Angelii, V. W. ; SILVEIRA, M. M. . Efeito da Concentração de Zymomonas mobilis Imobilizada sobre a Produção de Ácido Lactobiônico. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011, Caxias do Sul. CD-Rom do XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011.

57.
Bruscato, C. ; Hartmann, C. ; POSSAMAI, N. ; ECHEVERRIGARAY, S. L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Avaliação de parâmetros de cultivo para o crescimento e produção de etanol por Kluyveromyces marxianus. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011, Caxias do Sul. CD-Rom do XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011.

58.
Catharina, L. M. S. ; Cesaro, T. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Influência do Uso de Óleo de Silicone e de Óleo de Soja sobre a Transferência de Oxigênio para Meio Aquoso e sobre o Crescimento de Aspergillus fumigatus. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011, Caxias do Sul. CD-Rom do XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011.

59.
GIRARDI, V. ; Gelain, L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Produção de Endo-Poligalacturonase por Aspergillus niger em Biorreator de Tambor Rotativo com Diferentes Cargas de Substrato e Frequências de Agitação. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011, Caxias do Sul. CD-Rom do XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011.

60.
BETTIN, F. ; MONTANARI, Q. ; ROSA, L. O. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. ; DILLON, A. J. P. . Produção de lacases de Pleurotus sajor-caju PS-2011 em biorreator com agitação mecânica em regime descontínuo alimentado. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011, Caxias do Sul. CD-Rom do XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011, 2011.

61.
POLIDORO, T. A. ; Gelain, L. ; GIRARDI, V. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . IInfluência da massa de substrato sobre o crescimento e a atividade pectinolítica de Aspergillus niger em biorreator de tambor rotativo. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ2010, 2010, Foz do Iguaçu. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010.

62.
BETTIN, F. ; MONTANARI, Q. ; ROSA, L. O. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. ; DILLON, A. J. P. . Efeito da temperatura sobre a cinética de crescimento e a produção de lacases de Pleurotus sajor-caju PS-2001 em biorreator com agitação mecânica. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ2010, 2010, Foz do Iguaçu. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010.

63.
Ranzan, C. ; Schweinberger, C. M. ; MALVESSI, E. ; Trierweiler, J. O. . Estimação de parâmetros do modelo de Jöbses para fermentações contínuas de glicose utilizando a bactéria Zymomonas mobilis. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ2010, 2010, Foz do Iguaçu. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ2010, 2010.

64.
Ranzan, C. ; MALVESSI, E. ; Trierweiler, J. O. . A novel composition inferencial model based on consumption os sodium hydroxide applied to Zymomonas mobilis continuous fermentation. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010, Foz do Iguaçu. XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010.

65.
Ranzan, C. ; Diehl, F. C. ; Trierweiler, J. O. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Comparação entre os Modelos de Jöbses e Daugulis para a Fermentação Contínua de Glicose Utilizando a Bactéria Zymomonas mobilis. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009, Natal. XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009.

66.
POLIDORO, T. A. ; Gelain, L. ; GIRARDI, V. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Atividade Pectinolítica de Aspergillus niger em Cultivo em Biorreator de Tambor Rotativo. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009, Natal. XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009.

67.
BETTIN, F. ; ROSA, L. O. ; MONTANARI, Q. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. ; DILLON, A. J. P. . Efeito do pH sobre a Produção de Lacases e o Crescimento de Pleurotus sajor-caju PS-2001 em Processo Submerso em Biorreator de Mistura Completa. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009, Natal. XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009.

68.
MALVESSI, E.; CARRA, S. ; MIORANZA, D. T. ; POSSAMAI, N. ; BASTIANI, S. ; SILVEIRA, M. M. . Bioprodução de ácido lactobiônico por enzimas presentes em células imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009, Natal. XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009.

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MALVESSI, E.; CARRA, S. ; AYUB, M. A. Z. ; SILVEIRA, M. M. . Efeito da temperatura, do pH e da concentração de substratos sobre a atividade enzimática de Z. mobilis imobilizada em alginato de cálcio. In: XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007, Curitiba. XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007.

70.
PANAROTTO, C. ; PIEROZAN, C. ; VEDOVELLI, R. ; KERN, D. B. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Influência da temperatura e do pH sobre o crescimento celular, produção de endotoxinas e esporulação de Bacillus thuringiensis var. israelensis cultivado em biorreator de bancada. In: XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007, Curitiba. XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007.

71.
MONTANARI, Q. ; POLIDORO, T. A. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Produção de endo-PG por Aspergillus niger em meio sólido em biorreator de dupla superfície. In: XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007, Curitiba. XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007.

72.
CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Cinética do cultivo de Zymomonas mobilis em meios com diferentes concentrações de extrato de levedura. In: XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007, Curitiba. XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007.

73.
CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Bioconversão de carboidratos em sorbitol e ácidos orgânicos por enzimas periplasmáticas de Zymomonas mobilis. In: XV Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2005, Recife - Pernambuco.

74.
MATOS, J. O. ; PANAROTTO, C. ; PIEROZAN, C. ; VEDOVELLI, R. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Crescimento e esporulação de Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios com diferentes fontes de nitrogênio orgânico. In: XV Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2005, Recife - Pernambuco. XV Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2005.

75.
FONTANA, R. C. ; SALVADOR, S. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Quantificação indireta de biomassa de Aspergillus niger visando à análise cinética da produção de poligalacturonases em meio sólido. In: XV COBEQ - CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 2004, Curitiba. XV COBEQ - CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 2004.

76.
FONTANA, R. C. ; SALVADOR, S. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Produção de pectinases por Aspergillus niger em cultivo em estado sólido na presença de diferentes concentrações de glicose e pectina. In: XV COBEQ - CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 2004, Curitiba, 2004.

77.
PANAROTTO, C. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Avaliação de cascas de limão Taiti como fonte de indutor na produção de poligalacturonases por Aspergillus niger em estado sólido. In: XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003, Florianópolis. Anais do XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003.

78.
VALIM, R. T. O. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Produção de poligalacturonases por Aspergillus niger em meio sólido com diferentes espessuras. In: XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003, Florianópolis. Anais do XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003.

79.
CONCATTO, K. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Formulação de meio de crescimento e produção de glicose-frutose oxidorredutase e etanol por Zymomonas mobilis. In: XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003, Florianópolis. Anais do XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003.

80.
CARRA, S. ; CONCATTO, K. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Cinética da ação de glicose-frutose oxidorredutase e glucono-lactonase de Zymomonas mobilis na presença de diferentes carboidratos. In: XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003, Florianópolis. Anais do XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003.

81.
CONCATTO, K. ; CARRA, S. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Produção de glicose-frutose oxidorredutase e etanol por Zymomonas mobilis em regimes descontínuo e descontínuo alimentado. In: XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003, Florianópolis. Anais do XIV Simpósio Nacional de Fermentações - XIV SINAFERM, 2003.

82.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M. . Influência do pH do meio sobre a produção de poligalacturonases por Aspergillus oryzae em processo submerso. In: I Congresso da Sociedade Brasileira de Biotecnologia, 2001, São Paulo. I Congresso da Sociedade Brasileira de Biotecnologia, 2001.

83.
SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. ; DILLON, A. J. P. . Formulação de meio de produção de endo-poligalacturonase por Aspergillus oryzae em processo submerso. In: XIII SINAFERM - Simpósio Nacional de Fermentações, 2000, Teresópolis - RJ. XIII SINAFERM - Simpósio Nacional de Fermentações, 2000.

84.
DILLON, A. J. P. ; MALVESSI, E. ; TURELLY, N. S. ; SILVEIRA, M. M. . Produção de celulases por Penicillium echinulatum. In: 4° Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 1999, Rio de Janeiro /RJ. Anais do 4° Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 1999. v. 01. p. III-3-III-5.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
Poletto, P. ; MALVESSI, E. ; Zeni, M. ; SILVEIRA, M. M. . Microfiltration and Ultrafiltration applied to Concentration of Pectinases Produced by Solid-State Fermentation. In: II Simpósio de Processos de Separação com Membranas ? SIMPAM, 2013, Rio de Janeiro. Anais do II Simpósio de Processos de Separação com Membranas ? SIMPAM, 2013.

2.
CARRA, S. ; Almeida, L. G. ; Bertuoli, J. T. ; Barp, B. N. ; Malvessi, Eloane ; SILVEIRA, M. M. . Avaliação de diferentes concentrações de frutose na produção de ácido lactobiônico e sorbitol por Zymomonas mobilis. In: ENZITEC 2012 ? X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau/SC. X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012. v. 01.

3.
CARRA, S. ; Almeida, L. G. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Produção de ácido lactobiônico por células imobilizadas de Zymomonas mobilis em bateladas repetidas. In: ENZITEC 2012 ? X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau/SC. X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012. v. 01.

4.
Meneghel, L. ; Cesaro, T. ; Rech, R. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Concentração e Tempo de Adição do Indutor para a produção de pectinases de Aspergillus oryzae. In: ENZITEC 2012 ? X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau/SC. X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012. v. 01.

5.
Meneghel, L. ; Stuani, F. H. ; Cesaro, T. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Formulação de Meio de Cultivo Solúvel para a Produção de Pectinases por Aspergillus oryzae. In: ENZITEC 2012 ? X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau/SC. X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012. v. 01.

6.
Poletto, P. ; Fabro, M. F. ; GIRARDI, V. ; MALVESSI, E. ; ANDRADE, M. Z. ; SILVEIRA, M. M. . Extração de endo-poligalacturonase produzida em cultivo em meio sólido por Aspergillus niger. In: ENZITEC 2012 ? X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau/SC. X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012. v. 01.

7.
Gelain, L. ; GIRARDI, V. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Avaliação da produção de celulases por Penicillium echinulatum em meio sólido em biorreator de tambor rotativo. In: I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação do Sul do Brasil, 2010, Florianópolis. I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação do Sul do Brasil, 2010.

8.
GIRARDI, V. ; Gelain, L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Produção de pectinases por Aspergillus niger em biorreator de tambor rotativo. In: I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação do Sul do Brasil, 2010, Florianópolis. I Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação do Sul do Brasil, 2010.

9.
MALVESSI, E.; CARRA, S. ; KERN, D. B. ; BASTIANI, S. ; AYUB, M. A. Z. ; SILVEIRA, M. M. . Obtenção de ácido lactobiônico e sorbitol com o complexo enzimático glicose-frutose oxidorredutase/glucono-d-lactonase presente em células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de cálcio. In: VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2008, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 2008. p. 232-233.

10.
HENDGES, D. H. ; MONTANARI, Q. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Influência da temperatura sobre poligalacturonases produzidas em meio sólido por Aspergillus niger. In: VIII Enzitec - Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2008, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 2008. p. 165-166.

11.
BETTIN, F. ; ROSA, L. O. ; MONTANARI, Q. ; CALLONI, R. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. ; DILLON, A. J. P. . Efeito da fonte de carbono e do pH sobre o crescimento e a produção de lacases de Pleurotus sajor caju PS2001 em processo submerso. In: VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2008, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 2008. p. 77-78.

12.
MONTANARI, Q. ; POLIDORO, T. A. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Influência da aeração superficial sobre a produção de endo-poligalacturonase em estado sólido por Aspergillus niger em reator de dupla superfície. In: 59ª Reunião Anual do SBPC, 2007, Belém. Anais da 59ª Reunião Anual do SBPC, 2007.

13.
MALVESSI, E.; CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; SILVEIRA, M. M. ; AYUB, M. A. Z. . Efeito de cátions metálicos sobre a atividade do complexo enzimático glicose-frutose oxidorredutase/gluconolactonase de Zymomonas mobilis. In: 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006, Florianópolis / SC. Livro de Resumos.

14.
VEDOVELLI, R. ; PIEROZAN, C. ; PANAROTTO, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Estudo cinético do crescimento de Bacillus thuringiensis var. israelensis utilizando método indireto de quantificação de biomassa. In: 58ª Reunião Anual da SBPC- 13ª Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2006, Florianópolis / SC. Livro de Resumos, 2006.

15.
PIEROZAN, C. ; VEDOVELLI, R. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios com diferentes fontes de carbono e nitrogenio. In: 58ª Reunião Anual da SBPC- 13ª Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2006, Florianópolis / SC. Livro de Resumos, 2006.

16.
CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; POLIDORO, T. A. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Avaliação de enzimas periplasmáticas de Zymomonas mobilis para a produção de sorbitol, ácido glucônico e ácido lactobiônico. In: 58ª Reunião Anual da SBPC- 13ª Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2006, Florianópolis / SC. Livro de Resumos, 2006.

17.
ONZI, R. V. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Produção de Exo-poligalacturonase por Aspergillus niger em estado sólido com diferentes espessuras de meio. In: 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006, Florianópolis. Livro de Resumos, 2006.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
MARCO, M. ; COLET, R. ; Gayeski, L. ; Catharina, L. M. S. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. ; VALDUGA, E. . Production of total pectinases by Aspergillus niger ATCC 9642 in bioreactor employing agroindustrial residues. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2018, Florianópolis. Anais do XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2018.

2.
Reginatto, C. ; VANNI, D. C. ; SANTOS, G. P. ; BRAGA, R. S. ; Meneghel, L. ; SILVEIRA, M. M. ; VALDUGA, E. ; Eloane Malvessi . Pectinases of Aspergillus niger LB-02-SF: evaluation of vegetative inoculum for production in solid state cultivation. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2018, Florianópolis. Anais do XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2018.

3.
FLORES, M. L. ; SANTOS, T. R. ; AVER, D. ; CARRA, S. ; FOLLE, A. B. ; POLIDORO, T. A. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Bioproduction and purification of calcium and sodium maltobionate. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2018, Florianópolis. Anais do XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2018.

4.
FOLLE, A. B. ; BASCHERA, V. M. ; VIVAN, L. T. ; CARRA, S. ; FLORES, M. L. ; Eloane Malvessi ; SILVEIRA, M. M. . Effects of immobilised Zymomonas mobilis concentration on the production of lactobionic acid and sorbitol. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2018, Florianópolis. Anais do XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2018.

5.
FOLLE, A. B. ; BASCHERA, V. M. ; VIVAN, L. T. ; CARRA, S. ; FLORES, M. L. ; Eloane Malvessi ; SILVEIRA, M. M. . Evaluation of the stability of periplasmic enzymes present immobilised Zymomonas mobilis cell after storage. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2018, Florianópolis. Anais do XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2018.

6.
FLORES, M. L. ; SANTOS, T. R. ; AVER, D. ; FOLLE, A. B. ; CARRA, S. ; VALDUGA, E. ; SILVEIRA, M. M. ; Eloane Malvessi . Influence of temperature and pH on the production of maltobionic acid by an enzymatic complex of Zymomonas mobilis using maltose syrup as an alternative substrate. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2018, Florianópolis. Anais do XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2018.

7.
CANSIAN, R. L. ; COSTA, K. A. D. ; BERNARDI, J. L. ; PUTON, B. M. S. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; Eloane Malvessi ; SILVEIRA, M. M. ; ZENI, J. ; DALLAGO, R. M. ; PAROUL, N. . Antioxidant activity of microencapsulated ascorbyl oleate obtained by enzymatic esterification. In: XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2018, Florianópolis. Anais do XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2018.

8.
BRUING, S. G. ; FLORES, M. L. ; POLIDORO, T. A. ; CARRA, S. ; SILVEIRA, M. M. ; Eloane Malvessi . Aprimoramento do sistema de controle de pH na bioprodução de ácido maltobiônico e sorbitol. In: XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018, Caxias do Sul. Anais do XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018.

9.
DRESCH, J. F. ; AVER, D. ; BALEN, S. R. ; CARRA, S. ; FLORES, M. L. ; SILVEIRA, M. M. ; Eloane Malvessi . Validação do método de cromatografia em fase líquida para a quantificação simultânea de ácido maltobiônico, maltose, sorbitol e frutose. In: XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018, Caxias do Sul. Anais do XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018.

10.
MAZZAROLLO, J. ; ADAMI, G. F. ; FOLLE, A. B. ; SILVEIRA, M. M. ; Eloane Malvessi . Cinética de crescimento e de formação de 2,3-butanodiol por Paenibacillus polymyxa: estudos preliminares. In: XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018, Caxias do Sul. Anais do XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018.

11.
POSSO, G. ; VANNI, D. C. ; BRAGA, R. S. ; REGINATTO, CAROLINE ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Inóculo vegetativo de Aspergillus niger para a produção de pectinases em cultivo em estado sólido. In: XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018, Caxias do Sul. Anais do XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018.

12.
AVER, D. ; BALEN, S. R. ; DRESCH, J. F. ; CARRA, S. ; FLORES, M. L. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Estudo preliminar de purificação e caracterização de maltobionato de cálcio e acido maltobiônico obtidos via rota enzimatica. In: XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018, Caxias do Sul. Anais do XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2018.

13.
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Reginatto, C. ; Reis, G. P. ; CARRA, S. ; Meneghel, L. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Efeito do pH do meio de cultivo sobre a produção e a manutenção da atividade de pectinases de Aspergillus oryzae. In: XXI Encontro de Jovens Pesquisadores e III Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2013, Caxias do Sul. Anais doXXI Encontro de Jovens Pesquisadores e III Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2013.

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137.
CARRA, S. ; SILVEIRA, M. M. ; PASQUALI, F. C. ; MALVESSI, E. . Influência do pH, da temperatura e da concentração de substratos sobre a atividade de glicose-frutose oxidorredutase e glucono-delta-lactonase em células imobilizadas de Zymomonas mobilis. In: XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006, Caxias do Sul. XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006.

138.
VEDOVELLI, R. ; SILVEIRA, M. M. ; PIEROZAN, C. ; PANAROTTO, C. ; MALVESSI, E. ; DELAMARE, A. P. L. ; ECHEVERRIGARAY, S. L. . Influência da temperatura sobre o crescimento e a produção de endotoxinas de Bacillus thuringiensis var. israelensis. In: XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006, Caxias do Sul. XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006.

139.
PIEROZAN, C. ; SILVEIRA, M. M. ; VEDOVELLI, R. ; PANAROTTO, C. ; MALVESSI, E. ; DELAMARE, A. P. L. ; ECHEVERRIGARAY, S. L. . Estudo da influência de diferentes substratos energéticos sobre o crescimento e a esporulação de Bacillus thuringiensis var. israelensis. In: XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006, Caxias do Sul. XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006.

140.
PASQUALI, F. C. ; SILVEIRA, M. M. ; CARRA, S. ; POLIDORO, T. A. ; MALVESSI, E. . Produção biotecnológica de ácido lactobiônico em diferentes configurações de biorreatores. In: XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006, Caxias do Sul. XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006.

141.
CALLONI, R. ; BETTIN, F. ; GAIO, T. A. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Detecção de fenol-oxidases em cultivo submerso de Pleurotus sajor-caju PS-2001em biorreator de mistura completa em regime descontínuo. In: XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006, Caxias do Sul. XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006.

142.
MALVESSI, E.; CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; POLIDORO, T. A. ; SILVEIRA, M. M. ; AYUB, M. A. Z. . Ácido lactobiônico e sorbitol: produção biotecnológica em diferentes configurações de biorreatores. In: VIII Reunião Anual do Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular do Centro de Biotecnologia da UFRGS, 2006, Porto Alegre. Livro de Resumos PPGBCM. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2006. v. 1. p. 56.

143.
MALVESSI, E.; CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; SILVEIRA, M. M. . Influência da reticulação com glutaraldeído sobre a estabilidade de endoenzimas de Zymomonas mobilis imobilizada em alginato de cálcio. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 2005, Santos, 2005.

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PANAROTTO, C. ; PIEROZAN, C. ; VEDOVELLI, R. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios contendo fontes alternativas de nitrogênio orgânico. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 2005, Santos - SP, 2005.

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PIEROZAN, C. ; VEDOVELLI, R. ; PANAROTTO, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Avaliação do crescimento e esporulação de Bacillus thuringiensis var israelensis utilizada no controle de dípteros importantes para saúde pública. In: FARMÁPOLIS - 13ª EDIÇÃO, 2005, Joinville - SC. Trabalhos Científicos Farmápolis 13ª edição, 2005. v. 01. p. 50.

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PASQUALI, F. C. ; CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Incremento da atividade de glicose-frutose oxidorredutase/gluconolactonase de Zymomonas mobilis por influência de cátions metálicos. In: FARMÁPOLIS - 13ª EDIÇÃO, 2005, Joinville - SC. Trabalhos Científicos Farmápolis 13ª edição, 2005. v. 01. p. 05.

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MALVESSI, E.; CARRA, S. ; SILVEIRA, M. M. ; AYUB, M. A. Z. . Avaliação da velocidade de formação de ácidos orgânicos por enzimas imobilizadas de Zymomonas mobilis tratadas com glutaraldeído. In: VII Reunião Anual do Programa de Pós Graduação em Biologia Celular e Molecular do Centro de Biotecnologia da UFRGS, 2005, Porto Alegre. Livro de Resumos, 2005. v. 01. p. 53.

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PIEROZAN, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Análise cinética do cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios contendo fontes alternativas de nitrogênio orgânico. In: XIII Encontro de Jovens Pesquisadores, 2005, Caxias do Sul. Resumos dos Trabalhos, 2005. v. 01. p. 225.

149.
SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Quantificação da concentração celular de Bacillus thuringiensis var. israelensis utilizando parâmetros respiratórios. In: XIII Encontro de Jovens Pesquisadores, 2005, Caxias do Sul. Livro de Resumos, 2005. v. 01. p. 257.

150.
CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Efeito do glutaraldeído sobre a velocidade de formação de ácidos orgânicos por Zymomonas mobilis imobilizada em alginato de cálcio. In: XIII Encontro de Jovens Pesquisadores, 2005, Caxias do Sul. Livro de Resumos, 2005. v. 01. p. 286.

151.
MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Determinação da atividade enzimática de glicose-frutose oxidorredutase (GFOR/GL) de Zymomonas mobilis na presença de diferentes cátions metálicos. In: XIII Encontro de Jovens Pesquisadores, 2005, Caxias do Sul. Livro de Resumos, 2005. v. 01. p. 245.

152.
PIEROZAN, C. ; VEDOVELLI, R. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis em meios formulados com diferentes fontes de nitrogênio orgânico: determinação de parâmetros cinéticos. In: XVII Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2005, Porto Alegre. Livro de Resumos, 2005. v. 01. p. 466-467.

153.
CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Influência da reticulação com glutaraldeído sobre a velocidade de formação de ácidos orgânicos por Zymomonas mobilis imobilizada em alginato de cálcio. In: XVII Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2005, Porto Alegre. Livro de Resumos, 2005. v. 01. p. 103.

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CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Efeito de cátions metálicos sobre a atividade do complexo enzimático glicose-frutose oxidorredutase e gluconolactonase de Zymomonas mobilis. In: XVII Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2005, Porto Alegre. Livro de Resumos, 2005. v. 01. p. 361.

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SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Produção enzimática de sorbitol e ácidos orgânicos. In: VI SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 2004, Rio de Janeiro, RJ. Anais do VI SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 2004. v. 01. p. 92.

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CARRA, S. ; CONCATTO, K. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Bioconversão de lactose em ácido lactobiônico por enzimas de Zymomonas mobilis. In: VI SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 2004, Rio de Janeiro, RJ. Anais do VI SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 2004. v. 01. p. 30.

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FONTANA, R. C. ; SALVADOR, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Análise cinética da produção de poliglacturonases por Aspergillus niger em diferentes espessuras de leito de meio. In: VI SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 2004, Rio de Janeiro, RJ. Anais do VI SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 2004. v. 01. p. 126.

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CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Caracterização enzimática de Glicose-frutose oxidorredutase e glucono-lactonase de Zymomonas mobilis para a produção de ácido lactobiônico. In: FARMÁPOLIS - 12ª EDIÇÃO, 2004, Florianópolis, SC. Caderno de Resumos dos Trabalhos Científicos, 2004. v. 01. p. 75.

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FONTANA, R. C. ; SALVADOR, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Aplicação de métodos indiretos de quantificação de biomassa de Aspergilus niger no estudo cinético da produção de poligalacturonases em estado sólido. In: V Simpósio de Ciência e Tecnologia, 2004, Caxias do Sul, RS. Resumos do V Simpósio de Ciência e Tecnologia, 2004. v. 01. p. 112.

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MATOS, J. O. ; VEDOVELLI, R. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Avaliação de componentes para a formulação de meios de produção de delta-endotoxinas por Bacillus thuringiensis var. israelensis. In: XX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 2004, Gramado. Livro de Resumos, 2004. v. 01. p. 307.

165.
CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Ácido Lactobiônico e Sorbitol: Produtos da Bioconversão de Lactose e Frutose por Enzimas de Zymomonas mobilis.. In: XII Encontro de Jovens Pesquisadores, 2004, Caxias do Sul. Resumos dos Trabalhos do XII Encontro de Jovens Pesquisadores, 2004. v. 01. p. 198.

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168.
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CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Estudo cinético da ação de glicose-frutose oxidorredutase e glucono-d-lactonase de Zymomonas mobilis na presença de diferentes carboidratos.. In: XI Encontro de Jovens Pesquisadores, 2003, Caxias do Sul. Resumos do XI Encontro de Jovens Pesquisadores. Caxias do Sul: EDUCS, 2003. v. 01. p. 242.

171.
CONCATTO, K. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Estudo comparativo da produção de glicose-frutose oxidorredutase e etanol por Zymomonas mobilis em regimes descontínuo e descontínuo alimentado. In: XI Encontro de Jovens Pesquisadores, 2003, Caxias do Sul. Resumos do XI Encontro de Jovens Pesquisadores. Caxias do Sul: EDUCS, 2003. v. 01. p. 149.

172.
MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Avaliação de cascas de limão como fonte de indutor na produção de poligalacturonases por Aspergillus niger em estado sólido.. In: XI Encontro de Jovens Pesquisadores, 2003, Caxias do Sul. Resumos do XI Encontro de Jovens Pesquisadores. Caxias do Sul: EDUCS, 2003. v. 01. p. 169.

173.
CARRA, S. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Caracterização enzimática de glicose-frutose oxidorredutase e glucono-d-lactonase de Zymomonas mobilis na presença de diferentes carboidratos. In: XV Salão e XII Feira de Iniciação Científica da UFRGS, 2003, Porto Alegre. XV Salão e XII Feira de Iniciação Científica da UFRGS - Livro de resumos e CD Rom, 2003. v. 01. p. 404.

174.
CONCATTO, K. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Comparação dos regimes descontínuo e descontínuo alimentado na produção de glicose-frutose oxidorredutase e etanol por Zymomonas mobilis. In: XV Salão e XII Feira de Iniciação Científica da UFRGS, 2003, Porto Alegre. Anais do XV Salão e XII Feira de Iniciação Científica da UFRGS - Livro de resumos e CD Rom, 2003. v. 01. p. 402.

175.
PANAROTTO, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Produção de poligalacturonases por Aspergillus niger em meio sólido formulado com diferentes agentes indutores de atividade enzimática. In: XV Salão e XII Feira de Iniciação Científica da UFRGS, 2003, Porto Alegre. Anais do XV Salão e XII Feira de Iniciação Científica da UFRGS - Livro de Resumos e CD Rom, 2003. v. 01. p. 403.

176.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M. ; CONCATTO, K. . Avaliação de diferentes aldoses como co-substratos para a produção de ácidos orgânicos por Zymomonas mobilis. In: 5° Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática- ENZITEC, 2002, Brasília. Anais do 5° Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2002. v. 01. p. 136.

177.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M. ; CONCATTO, K. . Biotransformação de frutose e lactose em sorbitol e ácido lactobiônico por células de Zymomonas mobilis. In: 5° Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2002, Brasília. Anais do 5° Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2002. p. 136-137.

178.
CONCATTO, K. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Definição de meio para a produção de glicose-frutose oxidorredutase e etanol por Zymomonas mobilis. In: X Encontro de Jovens Pesquisadores, 2002, Caxias do Sul. Resumo do X Encontro de Jovens Pesquisadores. Caxias do Sul: EDUCS, 2002. p. 129.

179.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M. . Estudo da produção de poligalacturonases por Aspergillus oryzae em processo submerso. In: IV Simpósio de Ciência e Tecnologia, 2001, Caxias do Sul. Resumos do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia. Caxias do Sul: EDUCS, 2001. v. 01. p. 95.

180.
SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Produção de sorbitol e ácidos orgânicos por Zymomonas mobilis. In: IV Simpósio de Ciência e Tecnologia, 2001, Caxias do Sul. Resumos do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia. Caxias do Sul: EDUCS, 2001. v. 01. p. 105.

181.
DILLON, A. J. P. ; SILVEIRA, M. M. ; SHIRMER, M. ; VELHO, T. A. F. ; AZEVEDO, M. O. ; MALVESSI, E. . Celulases de Penicillium echinulatum, uma alternativa para a indústria têxtil. In: IV Simpósio de Ciência e Tecnologia, 2001, Caxias do Sul. Resumos do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia. Caxias do Sul: EDUCS, 2001. v. 01. p. 88.

182.
MALVESSI, E.; DILLON, A. J. P. ; SHIRMER, M. ; MENEGUETTI, L. R. ; SILVEIRA, M. M. ; TURELLY, N. S. ; MELO, M. C. . Escalonamento e formulações de meios para a produção de celulases em mutantes de Penicillium echinulatum. In: III Simpósio de Ciência e Tecnologia, 1999, Caxias do Sul. Resumos do III Simpósio de Ciência e Tecnologia. Caxias do Sul: EDUCS, 1999. v. 01. p. 69.

183.
MALVESSI, E.; DILLON, A. J. P. ; ZORGI, C. ; ROCHA, R. C. S. . Mutagênese e seleção para produtores de celulases. In: Simpósio de Saúde e meio Ambiente - I Encontro Científico do Centro de Ciências Biológicas e da saúde (CCBS), 1997, Caxias do Sul, 1997.

184.
MALVESSI, E.; DILLON, A. J. P. ; MELO, M. C. . Escalonamento de fermentações para a produção de celulases. In: II Simpósio de Ciência e Tecnologia, 1997, Caxias do Sul. Resumos do II Simpósio de Ciência e Tecnologia. Caxias do Sul: EDUCS, 1997. v. 01. p. 61.

185.
DILLON, A. J. P. ; MALVESSI, E. ; FALCÃO, A. R. ; THIELE, R. . Indução de fusão de protoplastos entre linhagens de Trichoderma harzianum e Penicillium sp. In: 42° Congresso Nacional de Genética, 1996, Caxambú / MG. Anais do 42° Congresso Nacional de Genética, 1996. v. 01. p. 378.

186.
MALVESSI, E.; DILLON, A. J. P. ; FALCÃO, A. R. ; THIELE, R. . Obtenção de regenerantes de protoplastos a partir de linhagens produtoras de celulases. In: 42° Congresso Nacional de Genética, 1996, Caxambú / MG. Anais do 42° Congresso Nacional de Genética, 1996. v. 01. p. 371.

187.
MALVESSI, E.; DILLON, A. J. P. . Enriquecimento do bagaço de uva com proteína fúngica. In: I Simpósio de Ciência e Tecnologia, 1995, Caxias do Sul. Resumos do I Simpósio de Ciência e Tecnologia. Caxias do Sul: EDUCS, 1995. v. 01. p. 75.

Apresentações de Trabalho
1.
MALVESSI, E.. Ações e proposições na área de bioprocessos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

2.
MALVESSI, E.. Enzimas: produtos microbianos aplicados em diferentes segmentos industriais - foco em alimentos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
GARIN, D. L. ; SALVADOR, D. G. ; BASCHERA, V. M. ; CARRA, S. ; TONIAZZO, G. ; SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. . Ácido maltobiônico: efeito do pH e da temperatura na síntese biocatalítica por Zymomonas mobilis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

4.
CARRA, S. ; Beraldo, N. M. C. ; Rodrigues, D. C. ; SILVEIRA, M. M. ; Bassani, V. L ; MALVESSI, E. . Resposta frente ao pH e temperatura na obtenção de ácido lactobiônico por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
Meneghel, L. ; Rossi, C. ; Fabro, M. F. ; PAULA, A. E. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Uso de vetores de oxigênio em cultivo de Aspergillus oryzae para a produção de pectinases. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

6.
CARRA, S. ; POSSAMAI, N. ; Gower, A. D. C. E. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Ácido lactobiônico: produção biotecnológica, purificação e caracterização. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
Poletto, P. ; MALVESSI, E. ; Zeni, M. ; SILVEIRA, M. M. . Microfiltration and Ultrafiltration applied to Concentration of Pectinases Produced by Solid-State Fermentation. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

8.
MALVESSI, E.; CARRA, S. ; MIORANZA, D. T. ; POSSAMAI, N. ; BASTIANI, S. ; SILVEIRA, M. M. . Bioprodução de ácido lactobiônico por enzimas presentes em células imobilizadas de Zymomonas mobilis. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

9.
MALVESSI, E.; CARRA, S. ; AYUB, M. A. Z. ; SILVEIRA, M. M. . Efeito da temperatura, do pH e da concentração de substratos sobre a atividade enzimática de Zymomonas mobilis imobilizada em alginato de cálcio.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

10.
MALVESSI, E.; PASQUALI, F. C. ; CARRA, S. ; POLIDORO, T. A. ; AYUB, M. A. Z. ; SILVEIRA, M. M. . Bioconversão de lactose em ácido lactobiônico por endoenzimas presentes em células imobilizadas de Zymomonas mobilis em diferentes configurações de biorreatores.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

11.
CARRA, S. ; CONCATTO, K. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Cinética da ação de glicose-frutose oxidorredutase e glucono-lactonase de Zymomonas mobilis na presença de diferentes carboidratos.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).


Produção técnica
Processos ou técnicas
1.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M. ; CARRA, S. ; FOLLE, A. B. ; POLIDORO, T. A. ; DELAGUSTIN, M. G. . Processo de obtenção de sais orgânicos e sais derivados e sorbitol por bactérias do gênero Zymomonas. 2017.

2.
SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. ; CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; POLIDORO, T. A. . Processo de produção e recuperação de sorbitol e ácidos orgânicos ou seus sais, preparação de elevada pureza isomérica de ácidos orgânicos ou seus sais. 2007.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
MALVESSI, E.; PIEROSAN, L. ; Paesi, S. O. ; GIRARDI, V. ; Almeida, L. G. . UCS em Congresso Mundial de Biotecnologia. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Redes sociais, websites e blogs
1.
Eloane Malvessi; PIEROSAN, L. ; Paesi, S. O. ; GIRARDI, V. ; Almeida, L. G. . UCS em Congresso Mundial de Biotecnologia. 2013; Tema: UCS em Congresso Mundial de Biotecnologia. (Rede social).


Demais tipos de produção técnica


Patentes e registros



Patente

A Confirmação do status de um pedido de patentes poderá ser solicitada à Diretoria de Patentes (DIRPA) por meio de uma Certidão de atos relativos aos processos
1.
 SILVEIRA, M. M. ; MALVESSI, E. ; CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; POLIDORO, T. A. . Processo de produção e recuperação de sorbitol e ácidos orgânicos ou seus sais, preparação de elevada pureza isomérica de ácidos orgânicos ou seus sais. 2007, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: 0700421-4, título: "Processo de produção e recuperação de sorbitol e ácidos orgânicos ou seus sais, preparação de elevada pureza isomérica de ácidos orgânicos ou seus sais" . Depósito: 16/02/2007; Pedido do Exame: 16/02/2007; Concessão: 16/02/2027. Instituição(ões) financiadora(s): Universidade de Caxias do Sul.

2.
 MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M. ; CARRA, S. ; FOLLE, A. B. ; POLIDORO, T. A. ; DELAGUSTIN, M. G. . Processo de obtenção de ácidos orgânicos e sais derivados e sorbitol por bactérias do gênero Zymomonas. 2017, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: BR1020170153266, título: "Processo de obtenção de ácidos orgânicos e sais derivados e sorbitol por bactérias do gênero Zymomonas" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 17/07/2017



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
ZENI, J.; CANSIAN, R. L.; JUNGES, A.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Raíza de Almeida Mesquita. Imobilização de Xanthomonas campestris e síntese simultânea de poliuretano para produção de goma xantana. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

2.
Beal, L. L.; GIOVANELA, M.; MALVESSI, E.; MIRANDA, L. A. S.; ANDRADE, M. Z.. Participação em banca de Cassiane Cheffer Vendruscolo. Utilização de resíduos da produção de farinha de trigo como material adsorvente dos corantes têxteis índigo carmim e azul de metileno. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia e Ciências Ambientais) - Universidade de Caxias do Sul.

3.
Gimenez, J. R.; Beal, L. L.; MIRANDA, L. A. S.; MONTEGGIA, L. O.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Letícia Molin. Análise do comportamento hidrodinâmico de um módulo de membranas de ultrfiltração aplicado ao tratamento de efluentes em meio anaeróbio. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia e Ciências Ambientais) - Universidade de Caxias do Sul.

4.
CAMASSOLA, M.; JAHN, M. P.; SCHWANZ, M.; ARAUJO, A. S. R.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Giovana Rech. Efeitos da dieta suplementada com serragem de Pinus sp miceliada com Pycnoporus sanguineus sobre o metabolismo de ratos diabéticos. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

5.
MISSEL, F. P.; Baldasso, C.; SANTOS, A. D.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Márcia Dalla Pozza. Avaliação da influência de diferentes tióis no desempenho de biossensores magnetoelásticos para detecção de Escherichia coli. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

6.
MALVESSI, E.; KATO, M. T.; Paesi, S. O.; Beal, L. L.. Participação em banca de Fabrício Hoeltz Steffens. Produção de metano a partir de codigestão anaeróbia de vinhoto e glicerol. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia e Ciências Ambientais) - Universidade de Caxias do Sul.

7.
MALVESSI, E.; Dettmer, A.; BETTIN, F.; Andreaus, J.. Participação em banca de Ândria Tura. Fermentação de açúcares liberados de biomassa lignocelulósicas pré-tratadas com líquidos iônicos para a produção de etanol. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

8.
MALVESSI, E.; DILLON, A. J. P.; Gimenez, J. R.; Monteggia, L. O.. Participação em banca de Carolina Lucena Rezende. Utilização da técnica respirométrica para a avaliação do desempenho de sistemas de lodos ativados aplicados ao tratamento de efluentes. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

9.
MALVESSI, E.; Becker, E. M.; Mesko, M. F.. Participação em banca de Aline Benedetti Bordin. Determinação de resíduos de pesticidas em farinha de trigo integral por método QueChERS modificado por LC-MS/MS. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

10.
CAMASSOLA, M.; Mazutti, M. A.; Filho, E. X. F.; Malvessi, Eloane. Participação em banca de Willian Daniel Hahn Schneider. Secretômica e atividades enzimáticas da linhagem selvagem 2HH e do mutante S1M29 de Penicillium echinulatum. 2014. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

11.
Beal, L. L.; Veronese, C. G.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.; Monteggia, L. O.. Participação em banca de Cristina Gravina Veronese. Estudo de Tratabilidade dos Efluentes da Refinaria do Vale do Paraíba (REVAP). 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

12.
Souza, E. A.; Volpato, G.; Sá, E. S.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Elisangela Aquino de Souza. Produção de 1,3-propanodiol em biorreatores com células iimobilizadas de Klebsiella pneumoniae BLh-1 utilizando glicerol residual proveniente da produção de biodiesel. 2013. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

13.
MALVESSI, E.; Baudel, H. M.; Gonçalves, A. R.. Participação em banca de Andréia Toscan. Efeito do pré-tratamento hidrotérmico no rendimento da hidrólise enzimática do capim-elefante. 2013. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

14.
Valle, T. A.; Erzinger, G. S.; Mastroeni, M. F.; MALVESSI, E.; Souza, O.. Participação em banca de Ticiana Alexandra Valle. Ácido lactobiônico produzido por Zymomonas mobilis: uma alternativa para a vetorização de drogas. 2009. Dissertação (Mestrado em Saúde e Meio Ambiente) - Universidade da Região de Joinville.

15.
POLIDORO, T. A.; SILVEIRA, M. M.; FURLAN, S. A.; DILLON, A. J. P.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Tomás Augusto Polidoro. Desenvolvimento de biorreator de tambor rotativo em escala de bancada. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

Teses de doutorado
1.
DILLON, A. J. P.; BRANDELLI, A.; PEREIRA JUNIOR, N.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Laísa dos Reis. Estratégias para incremento das atividades de celulases e xilanases por Penicillium echinulatum S1M29 em cultivo submerso. 2017. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

2.
CAMASSOLA, M.; Baudel, H. M.; MALVESSI, E.; FARINAS, C. S.. Participação em banca de Sheila Montipó. Pré-tratamento e hidrólise da casca de arroz e do capim-elefante para posterior fermentação a etanol e ácido láctico. 2017. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

3.
COLET, R.; VALDUGA, E.; LUCCIO, M.; MALVESSI, E.; JACQUES, R. A.; ZENI, J.; PAROUL, N.. Participação em banca de Rosicler Colet. Produção de carotenoides por Sporidiobolus salmonicolor CBS 2636 em sistema batelada alimentada e semicontínuo com resíduos agroindustriais. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Qualificações de Doutorado
1.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.; CAMASSOLA, M.. Participação em banca de Sheila Montipó. Pré-tratamento e hidrólise da casca de arroz e do capim-elefante para posterior fermentação a etanol e ácido láctico. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

2.
VALDUGA, E.; LUCCIO, M.; MALVESSI, E.; BACKES, G. T.; PAROUL, N.. Participação em banca de Rosicler Colet. Bioprodução de carotenoides por Sporidiobolus salmonicolor CBS 2636 em biorreator batelada alimentada e semicontínuo com resíduos agroindustriais. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Engenharia de Alimentos) - UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E MISSÃ?ES.

Qualificações de Mestrado
1.
DILLON, A. J. P.; CAMASSOLA, M.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.. Participação em banca de Milena Pellin Morsoletto. Produção de celulases em batelada alimentada com alimentação controlada pelo pH. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

2.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.; Paesi, S. O.. Participação em banca de Eduardo Ribeiro Lovatel. Produção de hidrogênio através da digestão anaeróbia de resíduos utilizando culturas mistas. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

3.
Ely, M. R.; MISSEL, F. P.; MALVESSI, E.; Baldasso, C.. Participação em banca de Márcia Dalla Pozza. Avaliação da influência da monocamada auto-organizada no desempenho de biossensores magnetoelásticos para detecção de Escherichia coli. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

4.
Eloane Malvessi; SCHNEIDER, V. E.; Beal, L. L.. Participação em banca de Cassiane Cheffer. Utilização de resíduos de varredura da produção de farinha de trigo como material adsorvente dos corantes têxteis índigo carmim e azul de metileno. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia e Ciências Ambientais) - Universidade de Caxias do Sul.

5.
Silva, S. M.; MALVESSI, E.; Filho, I. N.. Participação em banca de Aline Benedetti Bordin. Desenvolvimento e aplicação de um método para determinação de resíduos de pesticidas em farinha de trigo integral por cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massas. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

6.
MALVESSI, E.; Dettmer, A.; BETTIN, F.. Participação em banca de Ândria Tura. Fermentação de açúcares liberados de biomassas lignocelulósicas pré-tratadas com líquidos iônicos para a produção de etanol. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

7.
MALVESSI, E.; DILLON, A. J. P.; Monteggia, L. O.. Participação em banca de Carolina Lucena Rezende. Avaliação do desempenho de um sistema de lodos ativados associado a membranas (MBR) no tratamento de efluentes de refinaria de petróleo. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

8.
Santana, R. M. C.; Malvessi, Eloane; Brandalise, R. N. Participação em banca de Lílian Vanessa Rossa. Avaliação das propriedades de compósitos biodegradáveis de PHBV (Poli hidroxibutirato-co-valerato) reforçado com fibras de curauá. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - UCS.

9.
Veronese, C. G.; Beal, L. L.; Monteggia, L. O.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.. Participação em banca de Cristina Gravina Veronese. Estudos de tratabilidade dos efluentes da Refinaria do Vale do Paraíba. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - UCS.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
NOVELLO, J. C. L.; MALVESSI, E.; DELAMARE, A. P. L.; CANAL, D.. Participação em banca de Debora Canal.Higienização de embalagens retornáveis de água mineral (garrafões) com detergentes enzimático e alcalino clorado para o controle de Pseudomonas aeruginosa. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

2.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.; DILLON, A. J. P.. Participação em banca de Matheus Miguel Froes.Avaliação de diferentes agentes efetores sobre a atividade de celulases produzidas pelas linhagens 370 e S1M29 de Penicillium echinulatum. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.

3.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.; DILLON, A. J. P.. Participação em banca de Camila Cantele.Elevada produção de lacases e simultânea descoloração de corantes sintéticos por Marasmiellus palmivorus. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.

4.
NOVELLO, J. C. L.; Paesi, S. O.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Élen Kich.Biosanitização de ovos para o controle de Salmonella Typhimirium como alternativa à aplicação de cloro. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.

5.
POLIDORO, T. A.; Baldasso, C.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Ezequiel Maranho.Produção de aguardente de banana utilizando Saccharomyces cerevisiae Cat-1: emprego de enzimas pectinolíticas e amilolíticas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

6.
DILLON, A. J. P.; MALVESSI, E.; DELAMARE, A. P. L.. Participação em banca de Matheus Miguel Froes.Avaliação de diferentes agentes efetores sobre a atividade de celulases e xilanases de Penicillium echinulatum e Trichoderma reesei (RUTC30). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.

7.
Paesi, S. O.; MALVESSI, E.; DELAMARE, A. P. L.. Participação em banca de Denis da Maia Soares.Avaliação do impacto de diferentes métodos de pré tratamento na microbiota de consórcio microbinano produtor de hidrogênio. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.

8.
MALVESSI, E.; CAMASSOLA, M.. Participação em banca de Thaís Dal Picolli.Pré-tratamento biológico de capim-elefante (Pennisetum purpureum) empregando fungos da degradação branca. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.

9.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.; POLIDORO, T. A.. Participação em banca de Franciele Gomes de Oliveira.Efeito do pH sobre o crescimento celular e a produção de pectinases por Aspergillus niger LB-02-SF em culivo submerso. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

10.
MALVESSI, E.; Dettmer, A.; SILVEIRA, M. M.. Participação em banca de Simone Zaccaria.Remoção de compostos fenólicos durante o crescimento de Pleurotus sajor-caju PS-2001 em diferentes configurações de biorreatores. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

11.
BARRETO, L. T. P.; DELAMARE, A. P. L.; Eloane Malvessi. Participação em banca de Elen Kich.Utilização de bacteriófagos no controle de Pseudomonas fluorescens em carne bovina resfriada. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.

12.
POLIDORO, T. A.; SANDRI, I. G.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Luíza Bonalume Costa.Desenvolvimento de equipamento para redução do número de microrganismos ativos através da aplicação de pulsos de alta tensão. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

13.
MALVESSI, E.; Tonet, E. M.. Participação em banca de Thiago Stangherlin Barbosa.Projeto de estação de tratamento de esgoto doméstico utilizando reator UASB seguido de lagoas de alta taxa com aproveitamento da biomassa de algas para produção de biogás como fonte energética. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade de Caxias do Sul.

14.
Malvessi, Eloane; PESSIN, N.; CONTO, S. M.. Participação em banca de Luis Fernando Basso.Projeto de compostagem de resíduos sólidos do Campus Sede da Universidade de Caxias do Sul. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade de Caxias do Sul.

15.
Malvessi, Eloane; Toss, D.; POLIDORO, T. A.. Participação em banca de Thaiza se Cesaro Rossetti.Estudo da cinética da reação de formação de ésteres a partir do óleo de nabo forrageiro via catálise homogênea. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

16.
Malvessi, Eloane; Dettmer, A.; POLIDORO, T. A.. Participação em banca de Lucas Balconi.Produção de poli(3-hidroxibutirato) por Bacillus megaterium e Alcaligenes latus utilizando lactose como substrato. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

17.
SILVEIRA, M. M.; MALVESSI, E.; POLIDORO, T. A.. Participação em banca de Carolina Maria De Oliveira Nunes.Estudo da conservação de extrato pectinolítico de Aspergillus niger obtido por cultivo em estado sólido. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.

18.
SANDRI, I. G.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Daiane Giaquelin.Influência da temperatura do ar de secagem sobre os compostos antocianos do bagaço de uva bordô. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.

19.
SCHNEIDER, W. D. H.; DILLON, A. J. P.; Reis, L.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Willian Daniel Hahn Schneider.Morfogênese e atividades enzimáticas de Penicillium echinulatum em resposta à diferentes fontes de carbono. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - UCS.

20.
Santos, A. P.; Angelii, V. W.; CARRA, S.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Aline Pinto dos Santos.Estabilidade e Caracterização Físico-Químicas do Ácido Lactobiônico e Lactobionato de Sódio Produzidos Por Via Biotecnológica Através de Zymomonas mobilis.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - UCS.

21.
Scopel, C.; Neto, O. I. R.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Caroline Scopel.Utilização de bactérias lácticas na produção de sorvete. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.

22.
POSSAMAI, N.; Gower, A. D. C. E.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Natasha Possamai.Obtenção de lactobionato de sódio por via biotecnológica e conversão em ácido lactobiônico por coluna de troca iônica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

23.
Locatelli, B. C.; Ribeiro, R. T. S.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Bruna Carla Locatelli.Avaliação qualitativa da atividade pectinolítica de fungos isolados de Citros. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.

24.
Sirtoli, J.; SANDRI, I. G.; Dalle Grave, M.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Jociane Sirtoli.Avaliação da vida de prateleira do bacon. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.

25.
Krindges, I; SILVEIRA, M. M.; Rech, R.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Israel Krindges.Estudo da cristalização antissolvente para recuperação de lactobionato de sódio produzido por via biotecnológica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul.

26.
Spinelli, F. R.; Vanderlinde, R.; Linzmaier, T. C. M.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Fernanda Rodrigues Spinelli.Determinação de metais pesados em vinhos tintos elaborados na serra gaúcha. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.

27.
Araujo, A. R.; DELAMARE, A. P. L.; Linzmaier, T. C. M.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Anali Rochele de Araujo.Tempo de prateleira em diferentes temperaturas de armazenamento de produtos comerciais para alimentação animal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.

28.
BATTI, A. B.; SANDRI, I. G.; BARRETO, L. T. P.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Andreza Bez Batti.Avaliação das características físico-químicas e capacidade antioxidante de azeites das variedades arbequina e arbosana cultivadas no Rio Grande do Sul e grapoloo cultivada em Minas Geraiss. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.

29.
HERZOG, J. R. R.; SANDRI, I. G.; BARRETO, L. T. P.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Janaína Rita Rebelato Herzog.Influência da adição de fibras solúveis em chocolate diet. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
BRANDALISE, E. B.; MALVESSI, E.; Santos, V.; Dettmer, A.. Preparação e caracterização de biofilmes de gelatina tratada enzimaticamente e proteína de soro de leite. 2015. Universidade de Caxias do Sul.

2.
MILESI, A. J.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.; Beal, L. L.. Influência de substâncias tóxicas na formação de EPD e na formação de bioflocos em sistemas de lodos ativados. 2015. Universidade de Caxias do Sul.

3.
Lovatel, E.; Beal, L. L.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.. Produção de bio-hidrogênio através da utiliização de glicerol e vinhoto. 2014. Universidade de Caxias do Sul.

4.
Scholl, A. L.; CAMASSOLA, M.; DILLON, A. J. P.; SILVEIRA, M. M.; Malvessi, Eloane. Capim-elefante pré-tratado por explosão a vapor como matéria-prima para produção de enzimas, hidrólise enzimática e fermentação alcoólica. 2014. Universidade de Caxias do Sul.

5.
Bordin, A. B.; Silva, S. M.; MALVESSI, E.; Filho, I. N.. Desenvolvimento e aplicação de um método para determinação de pesticidas em farinha de trigo integral por cromatografia líquida e gasosa acoplada a espectrometria de massa. 2013. Universidade de Caxias do Sul.

6.
Rezende, C. L.; Beal, L. L.; SILVEIRA, M. M.; MALVESSI, E.; DILLON, A. J. P.. Utilização de Técnica de Respirometria Aeróbia para Avaliar o Desempenho de um Sistema de Lodos Ativados Associados à Membranas (MBR) sob o Efeito de Cargas Tóxicas. 2012. UCS.

7.
Bisoto, T.; ANDRADE, M. Z.; Baldasso, C.; MALVESSI, E.; Brancher, A. L.. Preparação de Membranas Compósitas Tubulares Aplicadas a Separação de Gás Hidrogênio. 2012. UCS.

8.
Zaro, M.; Beal, L. L.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.. Digestão anaeróbia de resíduos e efluentes agroindustriais para produção de hidrogênio de sub-produtos de alto valor agregado. 2012. UCS.

9.
POLIDORO, T. A.; SILVEIRA, M. M.; DILLON, A. J. P.; MALVESSI, E.. Desenvolvimento de biorreator de tambor rotativo em escala de bancada. 2009. Universidade de Caxias do Sul.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
I Fórum Estadual de Biogás e Biometano. 2017. (Outra).

2.
5º Congresso Internacional de Tecnologia para o Meio Ambiente- FIEMA. 2016. (Congresso).

3.
Congresso Mercosul de Biomassa e Energia. 2012. (Congresso).

4.
II CICPG - Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação e XIX Mostra Unisinos de Iniciação Científica. Avaliadora. 2012. (Congresso).

5.
XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011.Membro do Comitê Científico. 2011. (Simpósio).

6.
3° Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC. 1997. (Seminário).

7.
II Encontro de Biotecnologia da Universidade de Caxias do Sul. 1997. (Encontro).

8.
I Encontro de Biotecnologia da Universidade de Caxias do Sul. 1995. (Encontro).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
MALVESSI, E.. XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2018. (Outro).

2.
MALVESSI, E.. XXV Encontro de Jovens Pesquisadores e VII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2017. (Outro).

3.
MALVESSI, E.. XXIV Encontro de Jovens Pesquisadores e VI Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2016. (Outro).

4.
MALVESSI, E.. XV Olimpíada de Química do Rio Grande do Sul. 2016. .

5.
CAMASSOLA, M. ; DILLON, A. J. P. ; FONTANA, R. C. ; MALVESSI, E. ; Zattera, A. J. ; Dettmer, A. ; SILVA, A. S. ; Baldasso, C. ; Toss, D. ; ROSA, L. O. ; SILVEIRA, M. M. ; LUZ, R. D. P. ; Brandalise, R. N ; LEITAO, V. S. F. . XII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC. 2016. (Congresso).

6.
MALVESSI, E.. XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores e V Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2015. (Outro).

7.
MALVESSI, E.. III BIOMOTA Workshop de Biologia Molecular Aplicada à Tecnologia Ambiental. 2015. (Outro).

8.
MALVESSI, E.. XXI Encontro de Jovens Pesquisadores e III Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2013. (Outro).

9.
Malvessi, Eloane. XX Encontro de Jovens Pesquisadores e II Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2012. (Outro).

10.
DILLON, A. J. P. ; CAMASSOLA, M. ; Costa. J. A. V. ; Kilikian, B. V. ; BETTIN, F. ; MALVESSI, E. ; Macedo, G. R. ; ROSA, L. O. ; Scienza, L. C. ; Ely, M. R. ; Gonçalves, M. V. ; Bettio, M. ; SILVEIRA, M. M. ; FONTANA, R. C. ; Brandalise, R. N ; Ribeiro, R. T. S. . XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM 2011. 2011. (Congresso).

11.
SILVEIRA, M. M. ; BETTIN, F. ; MALVESSI, E. . VII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC. 2006. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Maicon Lamb Flores. Síntese biocatalítica, recuperação e caracterização físico-química do ácido maltobiônico. Início: 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
Caroline Reginatto. Produção, caracterização e purificação do complexo pectinolítico de Aspergillus niger LB-02-SF obtido em cultivo em estado sólido. Início: 2017. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2.
Maria Gabriele Delagustin. Vetorização hepática utilizando ácido lactobiônico obtido por Zymomonas mobilis. Início: 2017. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Coorientador).

3.
Sabrina Carra. Ácido lactobiônico: produção pelo complexo enzimático de Zymomonas mobilis, purificação e secagem. Início: 2014. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. (Coorientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Victoria Maria Baschera. Avaliação de modelos cinéticos para a produção de biomassa de Klebsiella oxytoca utilizando glicose e xilose como fontes de carbono. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul. (Orientador).

2.
Marielem dos Santos. Pectinases de Aspergillus niger: obtenção a partir de subprodutos da indústria de sucos. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Maria Eduarda Ribeiro. Extração e caracterização de extratos de laranja e bergamota para utilização na produção de pectinases. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. (Orientador).

2.
Flávia Frozza Bossardi. Glicerol residual e sais minerais: efeito sobre o crescimento celular e formação de metabólitos de Enterobacter aerogenes ATCC 13048. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

3.
Débora Aver. Recuperação de maltobionato de cálcio obtido de Zymomonas mobilis. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. (Orientador).

Orientações de outra natureza
1.
Maysa Rodrigues dos Santos. Comparação da cinética de crescimento e formação de 2,3-butanodiol por Enterobacter aerogenes e Klebsiella oxytoca em meio de cultivo com misturas de xilose, glicose e sacarose.. Início: 2017. Orientação de outra natureza. Universidade de Caxias do Sul. Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Bruna Campos de Souza. Bioprodução de 2,3-butanodiol em meio mineral contendo glicerol derivado da indústria de biodiesel. 2018. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Eloane Malvessi.

2.
Cláudia Bruscato. Desenvolvimento de bioespumas empregando resíduos agroindustriais e macrofungos regionais. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul, . Coorientador: Eloane Malvessi.

3.
Janaina Iltchenco. Uso do sequenciamento de alto desempenho para caracterizar comunidades microbianas envolvidas na produção de metano e co-produtos a partir da digestão anaeróbia da vinhaça. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia e Ciências Ambientais) - Universidade de Caxias do Sul, . Coorientador: Eloane Malvessi.

4.
Analia Borges Folle. Aperfeiçoamento da técnica de preparo de biocatalisador imobilizado para a obtenção de ácido lactobiônico e sorbitol em diferentes sistemas de produção. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Eloane Malvessi.

5.
Diógenes Lunardi Garin. Uso do sistema enzimático de Zymomonas mobilis para a produção de ácidos maltobiônico e lactobiônico. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Eloane Malvessi.

6.
Maria Gabriele Delagustin. Caracterização e estudo de estabilidade do ácido lactobiônico e diferentes lactobionatos produzidos por Zymomonas mobilis visando à utilização na área farmacêutica. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Eloane Malvessi.

7.
Fernando Henrique Stuani. Avaliação da trasnferência de oxigênio em biorreatores de agitação mecânica e airlift visando à produção de pectinases por Aspergillus oryzae. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Eloane Malvessi.

8.
Caroline Reginatto. Produção e caracterização de pectinases de Aspergillus niger LB-02-SF obtidas em processo submerso. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Eloane Malvessi.

9.
Viviane Girardi. Emprego do glicerol como fonte de carbono na produção fermentativa de 2,3-butanodiol por Enterobacter aerogenes ATCC 13048. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - UCS, CENPES PETROBRAS. Coorientador: Eloane Malvessi.

10.
Paloma Fontanari Forest. Emprego de membrana cerâmica tubular na separação de células de Zymomonas mobilis em bioprocessos associados para a produção de etanol, sorbitol e ácido lactobiônico. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestradi em Engenharia de Processos e Tecnologias) - UCS, . Orientador: Eloane Malvessi.

11.
Tiago Romio. Produção de 2,3-butanodiol a partir de glicerol por Klebsiella oxytoca ATCC 8724. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - UCS, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Eloane Malvessi.

12.
Lenara Meneghel Santa Catharina. Influencia de parâmetros operacionais sobre o crescimento de fungos do gênero Aspergillus e a produção de poligalacturonases em processo submerso. 2013. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - UCS, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Eloane Malvessi.

13.
Sabrina Carra. Estudo cinético da produção de ácido lactobiônico e sorbitol por enzimas periplasmáticas de Zymomonas mobilisprodutos farmacêuticos. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - UCS, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Eloane Malvessi.

14.
Cassiano Ranzan. Fermentação contínua de Zymomonas mobilis: modelagem, ajuste de parâmetros e inferências a partir de consumo de hidróxido de sódio. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química ( PPGEQ / UFRGS )) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Eloane Malvessi.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Angélica Zulian Scortegagna. Avaliação do tratamento enzimático na extração e clarificação de suco de uva. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

2.
Ademir Zimmermann Reckziegel. Caracterização da reologia do meio de cultivo na obtenção de pectinases de Aspergillus oryzae IPT-301 em processo submerso. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

3.
Cristina Chies Bianco. Produção de biomassa e de 2,3-butanodiol: influência do glicerol residual e de sais nutrientes presentes no meio de cultivo de Klebsiella oxytoca. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

4.
Saiane Zaniol. Uso do glicerol residual da produção de biodiesel para obtenção de 2,3-butanodiol por Klebsiella oxytoca. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

5.
Nicolle Costa. Efeito do glicerol residual da indústria de biodiesel e fontes de nutrientes no crescimento de Enterobacter aerogenes: potencialidades para a produção de 2,3-butanodiol. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

6.
Bruno Morais Antonioli. Avaliação do desempenho de diferentes geometrias da matriz de alginato de cálcio a ser empregada na imobilização de células de Zymomonas mobilis. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

7.
Carolina Poyer Pelizzer. Extração de pectina de matérias-primas agroindustriais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

8.
Ândrea Elisabete de Paula. Transferência de massa gás-líquido em meio aquoso e em cultivo de Aspergillus oryzae com uso de vetores oxigênio. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

9.
Heloísa Sartori Villa. Biossíntese de ácido lactobiônico por Zymomonas mobilis com o emprego de matéria-prima complexa baseada em lactose. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

10.
Caroline Hartmann. Emprego de biorreatores de agitação mecânica e airlift para a produção de 2,3-butanodiol por Enterobacter aerogenes a partir de glicerol. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

11.
Diogo Golin Fernandes. Avaliação do uso de módulo de membrana cerâmica em processos fermentativos para a separação de etanol e concentração de biomassa de Zymomonas mobilis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

12.
Caroline Reginatto. Influência do pH sobre o crescimento celular e a produção de pectinases pos Aspergillus oryzae em processo submerso. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

13.
Fernando Henrique Stuani. Estudo de transferência de oxigênio gás-líquido em biorreator de agitação mecânica com o emprego de diferentes configurações de impelidores. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

14.
Viviane Girardi. Estudo das condições de Cultivo de Aspergillus oryzae para a produção de pectinases em processo fermentativo submerso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

15.
Sabrina Carra. Cinética de glicose-frutose oxidorredutase/gluconolactonase de Zymomonas mobilis imobilizada em alginato de cálcio visando a produção de ácido lactobiônico. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

16.
Karina Concatto. Glicose-frutose oxidorredutase e glucono delta lactonase de Zymomonas mobilis: avaliação da ação na presença de carboidratos alternativos à glicose. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

Iniciação científica
1.
Marina Alberti. Ácido lactobiônico e lactobionato de sódio: formas de obtenção, recuperação, secagem e posterior caracterização físico-química.. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

2.
Cristina Chies Bianco. Estratégias de melhoria das condições de transferência de oxigênio em biorreator do tipo airlift. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

3.
Maria Eduarda Ribeiro de Souza. Avaliação e comparação da cinética de crescimento e formação de 2,3-butanodiol por Enterobacter aerogenes e Klebsiella oxytoca utilizando diferentes fontes de carbono.. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

4.
Taiane Renata dos Santos. Secagem e caracterização do ácido lactobiônico e do lactobionato de sódio obtido por rota biotecnológia. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

5.
Débora Guerra Salvador. Ácido maltobiônico e sorbitol: avaliação dos parâmetros cinéticos e de bioprodução. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

6.
Romana Migliavaca Grando. Produção e recuperaçao de ácidos aldônicos via sistema enzimático imobilizado de Zymomonas mobilis. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Ensino médio) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

7.
Luiza Tessaro Vivan. Avaliação da técnica de imobilização de Zymomonas mobilis para obtenção de ácido lactobiônico e sorbitol.. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

8.
Melissa Demoliner. Recuperação, purificação e caracterização de lactobionato de sódio obtido por via biotecnológica para a potencial aplicação na vetorização de fármaco antitumoral. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

9.
Luiza Tessaro Vivan. Estratégias de imobilização de Zymomonas mobilis para obtenção de ácido lactobiônico e sorbitol.. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

10.
Victoria Maria Baschera. Condições de cultivo para a obtenção e posterior emprego de células/enzimas de Zymomonas mobilis em reações de bioconversão. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

11.
Deise Demori. Elaboração de filmes de alginato de sódio e sais de lactobionato visando a potencial obtenção de material de embalagens. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

12.
Paola Brum Pereira. Validação de método colorimétrico para avaliação quantitativa de 2,3-butanodiol. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

13.
Marina Alberti. Recuperação, purificação e caracterização de lactobionato de sódio obtido por via biotecnológica para a potencial aplicação na vetorização de fármaco antitumoral.. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

14.
Flávia Frozza Bossardi. Avaliação da produção de 2,3-butanodiol por Klebsiella oxytoca ATCC 8724 em meio de cultivo utilizando glicerol residual e sais minerais. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

15.
Caroline Hartmann. Hidrogênio e produtos não gasosos: produção por Klebsiella oxytoca em biorreator airlfit utilizando glicerol e vinhoto. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

16.
Débora Guerra Salvador. Ácido lactobiônico e maltobiônico: estratégias de bioprodução e recuperação. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

17.
Natália Moreno Conceição Beraldo. Estratégias de bioprodução de ácido lactobiônico e sorbitol por Zymomonas mobilis. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

18.
Romana Migliavaca Grando. Processo fermentativo e enzimático de Zymomonas mobilis: síntese biocatalítica, recuperação e caracterização físico-química de ácido lactobiônico e seus sais. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Ensino médio) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

19.
Franciele Gomes de Oliveira. Produção fermentativa de hidrogênio a partir de misturas de glicerol e vinhoto. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, CENPES PETROBRAS. Orientador: Eloane Malvessi.

20.
Victoria Maria Baschera. Viabilidade celular de Zymomonas mobilis x atividade enzimática: avaliação em células/enzimas livres e imobilizadas em alginato de cálcio.. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

21.
Cristina Chies Bianco. Construção de biorreator airlift para uso potencial na produção de 2,3 butanodiol, hidrogênio e outros co-produtos de fermentação por Klebsiella oxytoca. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

22.
Alana Peres de Oliveira. Definição e validação de métodos analíticos para quantificação de ácido lactobiônico obtido por via biotecnológica. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

23.
Melissa Demoliner. Síntese e recuperação de ácido lactobiônico, lactobionatos e sorbitol obtidos por células de Zymomonas mobilis. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

24.
Cristina Chies Bianco. Hidrogênio e produtos não gasosos: produção por Klebsiella oxytoca em biorreator airlfit utilizando glicerol e vinhoto. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

25.
Christine Montemaggiore Becker. Produção fermentativa de hidrogênio a partir de misturas de glicerol e vinhoto. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade de Caxias do Sul, CENPES PETROBRAS. Orientador: Eloane Malvessi.

26.
Victoria Maria Baschera. Bioprodução de ácido lactobiônico e maltobiônico com sistema enzimático de Zymomonas mobilis imobilizado em alginato de cálcio ou em membranas. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

27.
Francesca Carminatti. Processo fermentativo e enzimático de Zymomonas mobilis: síntese biocatalítica, recuperação e caracterização físico-química de ácido lactobiônico e seus sais. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Ensino médio) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

28.
Natália Moreno Conceição Beraldo. Ácido lactobiônico e seus sais: produção por enzimas de Zymomonas mobilis, recuperação e caracterização físico-química. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - UCS, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

29.
Daniela Cauzzi Rodrigues. Bioprodução e recuperação de ácido lactobiônico e sorbitol obtidos a partir de enzimas periplasmáticas de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de cálcio. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - UCS, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

30.
Jéssica Flores Cezar. Efeito da temperatura de reação na atividade do extrato pectinolítico obtido por fermentação em estado sólido em biorreator de tambor rotativo. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

31.
Mônica Girardi. Emprego de membrana cerâmica tubular e/ou membrana polimérica em bioprocessos associados para a produção de etanol, sorbitol e ácido lactobiônico por Zymomonas mobilis. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

32.
Giovani Schiavo Griggio. Produção fermentativa de hidrogênio a partir de misturas de glicerol e vinhoto. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - UCS, CENPES PETROBRAS. Orientador: Eloane Malvessi.

33.
Mônica Girardi. Utilização de módulo de membrana cerâmica tubular na etapa de recuperação de enzimas e etanol obtidos via fermentação por Zymomonas mobilis e na posterior síntese biocatalítica de sorbitol e ácido lactobiônico.. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - UCS, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

34.
Mônica Girardi. Ácido lactobiônico: processo de produção por via biotecnológica e estratégias de recuperação. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - UCS, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

35.
Caroline Hartmann. Bioprodução de hidrogênio a partir de misturas de glicerol e vinhoto por microrganismos anaeróbios. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Quimica) - UCS, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

36.
Caroline Hartmann. Crescimento, produção de etanol e inulinase por Kluyveromyces marxianus E45 em processo fermentativo em regime descontínuo.. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

37.
Juliana Tibola Bertuoli. Ácido lactobiônico: bioprodução e estratégias de recuperação. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

38.
Aline Pinto dos Santos. Bioprodução e caracterização físico-química do ácido lactobiônico. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

39.
Juliana Tibola Bertuoli. Bioprodução de ácido lactobiônico por Zymomonas mobilis. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Quimica) - UCS, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

40.
Daniel Trentin Mioranza. Cultivo de Zymomonas mobilis em regime contínuo. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

41.
Natasha Possamai. Produção de etanol a partir de inulina por linhagens de leveduras selecionadas. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

42.
Lucas Gelain. Produção de celulases por Penicillium echinulatum em meio sólido em biorreator de tambor rotativo. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

43.
Viviane Girardi. Produção de pectinases por Aspergillus niger em meio sólido em biorreator de tambor rotativo. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

44.
Luana Ambrosi. Cultivo de Zymomonas mobilis em regime contínuo. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, UCS. Orientador: Eloane Malvessi.

45.
Daniel Trentin Mioranza. Cultivo de Zymomonas mobilis em regimes descontínuo alimentado e contínuo. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

46.
Denise Bizarro Kern. Bioprodução de ácido lactobiônico por via biotecnológica: produção do complexo GFOR/GL e efeito de parâmetros operacionais na biotransformação com células de Zymomonas mobilis imobilizadas. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

47.
Clécia Pierozan. Definição de meio e avaliação de parâmetros de cultivo de Bacillus subtilis CBF. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

48.
Natasha Possamai. Obtenção de ácido lactobiônico e sorbitol por via biotecnológica. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

49.
Queli Montanari. Estudo da produção de poligalacturonases por Aspergillus niger em cultivo em estado sólido em reator de bandeja com sobrepressão de ar. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

50.
Sabrina carra. Bioprodução de ácido lactobiônico por Z. mobilis imobilizada em alginato de cálcio e avaliação da capacidade antioxidante do ácido orgânico formado.. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

51.
Rafaela Vedovelli. Efeito do pH e da temperatura de cultivo sobre o crescimento, a esporulação e a formação de delta endo toxinas de Bti.. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

52.
Flávia Cristina Pasquali. Produção de sorbitol e ácidos lactobiônico e maltobiônico por processo biotecnológico com células imobilizadas de Z. mobilis.. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

53.
Clécia Pierozan. Estudo de parâmetros operacionais sobre o crescimento, a esporulação e a formação de delta endotoxinas de Bti em biorreator. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

54.
Tomás Augusto Polidoro. Produção de sorbitol e ácidos lactobiônico e maltobiônico por processo biotecnológico com células imobilizadas de Z. mobilis.. 2006. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

55.
Juliana Oliveira de Mattos. Estudo da produção de bioinseticida para o controle de dípteros de importância para a saúde pública. 2005. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

56.
Sabrina carra. Produção e separação de sorbitol e e ácido lactobiônico obtidos por biotransformação de frutose e lactose por Zymomonas mobilis. 2005. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

57.
Clécia Pierozan. Meio e condições de cultivo para novos isolados de Bacillus thuringiensis a serem empregados na formulação de bioinseticidas. 2005. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

58.
Renata Verônica Onzi. Estudo da produção de poligalacturonases por Aspergillus niger em cultivo em estado sólido em reator de bandeja com aeração superficial. 2005. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

59.
Cíntia Panarotto. Estudo do cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis visando à produção de bioinseticida para o controle de simulídeos. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

60.
Flávia Cristina Pasquali. Biotransformação de frutose e lactose em sorbitol e ácido lactobiônico por células imobilizadas de Zymomonas mobilis. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

61.
Clécia Pierozan. Avaliação de parâmetros de processo no cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

62.
Sabrina carra. Produção e recuperação de sorbitol e ácido lactobiônico obtidos por biotransformação de carboidratos por Zymomonas mobilis. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

63.
Cíntia Panarotto. Avaliação da produção de pectinases fúngicas em estado sólido em sistema de bandeja. 2003. 0 f. Iniciação Científica. 2003. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

64.
Karina Concatto. Ampliação de escala da produção de glicose-frutose oxidorredutase e etanol por Zymomonas mobilis em regimes descontínuo e descontínuo alimentado. 2003. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

65.
Juliana Oliveira de Mattos. Estudo do cultivo de Bacillus thuringiensis var. israelensis visando à produção de bioinseticida para o controle de simulídeos. 2003. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

66.
Rômulo Tomás de Oliveira Valim. Avaliação da produção de pectinases fúngicas em estado sólido em sistema de bandeja.. 2002. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

67.
Sabrina carra. Estudo cinético da ação de glicose-frutose oxidorredutase e gluconolactonase de Zymomonas mobilis na presença de diferentes carboidratos. 2002. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

68.
Karina Concatto. Definição de Meio para a Produção de Glicose-Frutose Oxidorredutase e Etanol por Zymomonas mobilis. 2001. 2001. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul. Orientador: Eloane Malvessi.

Orientações de outra natureza
1.
Anna Júlia Alves Padilha. Bioprodução de ácidos orgânicos e sorbitol pelo sistema enzimático de Zymomonas mobilis imobilizada em alginato de cálcio. 2017. Orientação de outra natureza. (Ensino médio) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

2.
Verônica Bortolotto Oliboni. Utilização do sistema enzimático de Zymomonas mobilis para a produção caracterização e estabilidade de ácido lactobiônico e sais de lactobionato.. 2016. Orientação de outra natureza. (CETEC - UCS) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

3.
Guilherme Mascarello Marchioro. Bioprodução de ácidos orgânicos e sorbitol pelo sistema enzimático de Zymomonas mobilis imobilizada em alginato de cálcio. 2016. Orientação de outra natureza. (CETEC - UCS) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.

4.
Bruno Ribeiro Bossardi. Pectinases fúngicas: isolamento de linhagens produtoras, produção por processos fermentativos submerso e em estado sólido, recuperação, formulação e aplicação na clarificação de sucos de frutas. 2012. Orientação de outra natureza. (CETEC - UCS) - UCS, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eloane Malvessi.



Inovação



Patente
1.
 MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M. ; CARRA, S. ; FOLLE, A. B. ; POLIDORO, T. A. ; DELAGUSTIN, M. G. . Processo de obtenção de ácidos orgânicos e sais derivados e sorbitol por bactérias do gênero Zymomonas. 2017, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: BR1020170153266, título: "Processo de obtenção de ácidos orgânicos e sais derivados e sorbitol por bactérias do gênero Zymomonas" , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 17/07/2017


Processos ou técnicas
1.
MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M. ; CARRA, S. ; FOLLE, A. B. ; POLIDORO, T. A. ; DELAGUSTIN, M. G. . Processo de obtenção de sais orgânicos e sais derivados e sorbitol por bactérias do gênero Zymomonas. 2017.


Projetos de pesquisa


Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
MALVESSI, E.2013MALVESSI, E.; CARRA, S. ; PASQUALI, F. C. ; KERN, D. B. ; SILVEIRA, M. M. ; AYUB, M. A. Z. . Production of organic acids by periplasmic enzymes present in free and immobilized cells of Zymomonas mobilis. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, v. 40, p. 1-10, 2013.

2.
Valle, T. A.2013Valle, T. A. ; Ruzza, A. A. ; Mastroeni, M. F. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. ; Souza, O. ; Erzinger, G. S. . Lactobionic Acid Produced by Zymomonas mobilis: Alternative to Prepare Targeted Nanoparticles. Pharmaceutica Analytica Acta, v. 4, p. 1-5, 2013.

3.
FOREST, P. F.2014FOREST, P. F. ; GIRARDI, M. ; Santos, V. ; Bergmann, C. ; Zeni, M. ; MALVESSI, E. . Reciclo de células de Zymomonas mobilis em sistema com membranas de microfiltração. Revista Iberoamericana de Polímeros (Internet), v. 15, p. 229-239, 2014.

4.
Meneghel, L.2014Meneghel, L. ; Reis, G. P. ; Reginatto, C. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Assessment of pectinase production by Aspergillus oryzae in growth-limiting liquid medium under limited and non-limited oxygen supply. Process Biochemistry (1991), v. 49, p. 1800-1807, 2014.

5.
REGINATTO, CAROLINE2017REGINATTO, CAROLINE ; ROSSI, CAROLINE ; MIGLIORANZA, BETINA GAMBA ; SANTOS, MARIELEM DOS ; MENEGHEL, LENARA ; Silveira, Mauricio Moura da ; Malvessi, Eloane . Pectinase production by Aspergillus niger LB-02-SF is influenced by the culture medium composition and the addition of the enzyme inducer after biomass growth. PROCESS BIOCHEMISTRY, v. 58, p. 1-8, 2017.

6.
FOLLE, ANALIA BORGES2018FOLLE, ANALIA BORGES ; BASCHERA, VICTORIA MARIA ; VIVAN, LUIZA TESSARO ; Carra, Sabrina ; POLIDORO, TOMÁS AUGUSTO ; Malvessi, Eloane ; DA SILVEIRA, MAURICIO MOURA . Assessment of different systems for the production of aldonic acids and sorbitol by calcium alginate-immobilized Zymomonas mobilis cells. BIOPROCESS AND BIOSYSTEMS ENGINEERING, v. 41, p. 185-194, 2018.


Apresentações de Trabalho
1.
CARRA, S. ; POSSAMAI, N. ; Gower, A. D. C. E. ; MALVESSI, E. ; SILVEIRA, M. M. . Ácido lactobiônico: produção biotecnológica, purificação e caracterização. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

2.
Poletto, P. ; MALVESSI, E. ; Zeni, M. ; SILVEIRA, M. M. . Microfiltration and Ultrafiltration applied to Concentration of Pectinases Produced by Solid-State Fermentation. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).


Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
MALVESSI, E.; PIEROSAN, L. ; Paesi, S. O. ; GIRARDI, V. ; Almeida, L. G. . UCS em Congresso Mundial de Biotecnologia. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Malvessi, Eloane. XX Encontro de Jovens Pesquisadores e II Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2012. (Outro).

2.
MALVESSI, E.. XXI Encontro de Jovens Pesquisadores e III Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2013. (Outro).

3.
MALVESSI, E.. XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores e V Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2015. (Outro).

4.
MALVESSI, E.. III BIOMOTA Workshop de Biologia Molecular Aplicada à Tecnologia Ambiental. 2015. (Outro).


Redes sociais, websites e blogs
1.
Eloane Malvessi; PIEROSAN, L. ; Paesi, S. O. ; GIRARDI, V. ; Almeida, L. G. . UCS em Congresso Mundial de Biotecnologia. 2013; Tema: UCS em Congresso Mundial de Biotecnologia. (Rede social).



Outras informações relevantes


Participação do Programa Alfa 2 / Rede Jean Mermoz Projeto: Formação de Investigadores Local de realização: Laboratório de Processos de Separação e Reacção (LSRE), Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, Porto, Portugal.
Período: 01 dezembro de 2004 / 30 março de 2005
Orientação: Prof. Dr. Alírio Egídio Rodrigues / Dra. Vera Gomes Mata

Plano de trabalho desenvolvido: Produção Biotecnológica de Sorbitol e Ácido Lactobiônico: Separação de Produtos e Substratos por Cromatografia em Fase Líquida.
Objetivo: realização de estudos prospectivos sobre o uso da técnica de cromatografia líquida de alto desempenho na separação de produtos (sorbitol e ácido lactobiônico) e substratos (frutose e lactose) do processo de biotransformação, enfocando, em especial, a identificação de fases estacionárias e móveis aplicáveis a este caso. Eventualmente, estes resultados poderiam vir a ser utilizados como base para estudos de técnicas avançadas de cromatografia como SMB ("simulated moving bed"). 

(02/08/2006)

Participação como Avaliadora de Projetos - Área de Biologia - na 23a. MOSTRATEC (Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia), realizada de 27 de outubro a 01 de novembro de 2008, Novo Hamburgo/RS. 

Participação como Avaliadora de Projetos na 24a. MOSTRATEC (Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia), realizada de 26 a 31 de outubro de 2009, Novo Hamburgo/RS.

Participação como Avaliadora de Projetos na 25a. MOSTRATEC (Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia), realizada de 18 a 23 de outubro de 2010, Novo Hamburgo/RS.



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