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Neide Botrel Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Lavras (1978), mestrado em Agronomia (Fitotecnia) pela Universidade Federal de Lavras (1991) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (1998). Trabalhou como pesquisador, em Fitotecnia/Fruticultura , na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig, por 9 anos. Atualmente é pesquisador III da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), onde trabalhou de 1998 a 2004, na Embrapa Agroindústria de Alimentos/RJ, e desde 2005 vem atuando na Embrapa Hortaliças. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fruticultura, Fisiologia Pós-colheita de Frutas e Hortaliças, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade, frutos tropicais, hortaliças, produtos orgânicos, armazenamento e segurança dos alimentos.
Exerce a função de consultor ad hoc à diversas instituições de apoio a pesquisa e à a revistas tecno - científicas.
Última
atualização do currículo em 07/05/2012
Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/6591437268361649 |
Dados pessoais
| Nome | Neide Botrel |
| Nome em citações bibliográficas | Botrel, N. |
| Sexo | Feminino |
| Endereço profissional | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Hortaliças. Km 09 Rod Br 060 CP 218 70359-970 - Brasilia, DF - Brasil Telefone: (61) 333859083 URL da Homepage: http://www.cnph.embrapa.br |
Formação acadêmica/Titulação
| 1994 - 1998 | Doutorado em Ciências dos Alimentos
.
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil. Título: Efeito da aplicação de cloreto de cálcio associado ao tratamento hidrotérmico sobre a composição química e suscetibilidade ao escurecimento interno do abacaxi cv. Smooth Cayenne, Ano de Obtenção: 1998. Orientador: Vânia Dêa de Carvalho. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ,CNPq ,Brasil . Palavras-chave: abacaxi - refigeração escurecimento interno. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia / Especialidade: Fisiologia de Plantas Cultivadas. Setores de atividade: Qualidade e Produtividade. |
| 1988 - 1991 | Mestrado em Agronomia (Fitotecnia)
.
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil. Título: Efeito do peso do fruto no escurecimento interno e qualidade do abacaxi Smooth Cayenne, Ano de Obtenção: 1991. Orientador: Vânia Dêa de Carvalho. Palavras-chave: abacaxi peso de fruto refrigeração escurecimento i. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia / Especialidade: Fisiologia de Plantas Cultivadas. Setores de atividade: Qualidade e Produtividade. |
| 1975 - 1978 | Graduação em Engenharia Agronômica
.
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil. Título: Engenheiro agronomo. |
Formação complementar
| 2007 - 2007 | Curso de Formação Auditores Internos da Qualidade.
(Carga horária: 32h). Embrapa Hortaliças. |
| 2005 - 2005 | Boas Práticas Agrícolas Para Produção Segura de Fr.
(Carga horária: 40h). Embrapa Uva e Vinho. |
| 2005 - 2005 | Avaliação de Ensaio de Proficiência.
(Carga horária: 24h). Agência Nacional de Vigilância Sanitária. |
| 2005 - 2005 | Boas Práticas de Laboratórios(BPL).
(Carga horária: 24h). Agência Nacional de Vigilância Sanitária. |
| 2005 - 2005 | Validação de Métodos Cálculo de Incerteza Certific.
(Carga horária: 40h). Agência Nacional de Vigilância Sanitária. |
| 2005 - 2005 | Auditoria de Laboratórios.
(Carga horária: 24h). Agência Nacional de Vigilância Sanitária. |
| 2005 - 2005 | Purificação de Água Para Laboratórios.
(Carga horária: 8h). Agência Nacional de Vigilância Sanitária. |
| 2003 - 2003 | Curso " Implantação da NBR ISO/IEC 17025.
(Carga horária: 24h). Embrapa Agroindustrial de Alimentos. |
| 2000 - 2000 | I Curso Internacional de Fisiologia Postcosecha.
(Carga horária: 80h). Instituto de Investigaciones Agropecuárias. |
| 1999 - 1999 | Curso " Implantação da NBR ISO/IEC 17025.
(Carga horária: 12h). Embrapa Agroindustrial de Alimentos. |
| 1999 - 1999 | Curso " Implantação da NBR ISO/IEC 17025.
(Carga horária: 20h). Embrapa Agroindustrial de Alimentos. |
| 1996 - 1996 | Treinamento Sobre Metodologia da Formação Profissi.
(Carga horária: 40h). Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. |
| 1996 - 1996 | Curso Sobre Pós Colheita Em Frutos e Hortaliças.
(Carga horária: 24h). Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil. |
| 1986 - 1986 | Extensão universitária em Curso de Estatistica Experimental. (Carga
horária: 40h). Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil. |
| 1986 - 1986 | Curso Intensivo Nacional de Fruticultura.
(Carga horária: 120h). Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
| 1981 - 1981 | Capacitação Inicial Para Técnicos do Projeto de De.
(Carga horária: 700h). Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural. |
| 1978 - 1978 | Curso de Preparação de Extencionistas Rurais.
(Carga horária: 300h). Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil. |
Atuação profissional
| Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 1999 - 1999 | Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva. |
| Atividades |
| 3/1999 - 11/1999 | Ensino, Agronomia, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Fruticultura |
| Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 1998 - Atual | Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador III, Carga horária: 40 |
| Atividades |
| 01/2007 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Hortaliças, . |
| 08/2006 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Hortaliças, . |
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Projetos de pesquisa Sistematização do Cultivo de Hortaliças em Sistema Plantio Direto |
| 01/2006 - Atual | Pesquisa e desenvolvimento , Embrapa Hortaliças, . |
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Linhas de pesquisa Pós-colheita de hortaliças orgânicas |
| 01/2006 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Hortaliças, . |
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Projetos de pesquisa Implantação do centro de desenvolvimento tecnológico da agricultura orgânica do distrito federal |
| 01/2005 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Hortaliças, . |
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Projetos de pesquisa REDE DE BOAS PRÁTICAS: credenciamento de projetos de avaliação de biossegurança com organismos geneticamente modificados |
| 09/2004 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Hortaliças, . |
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Projetos de pesquisa Desenvolvimento de um modelo de Produção Integrada de Tomate Indústria (PITI) nos Estados de Goiás e Minas Gerais |
| 10/2002 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Agroindústria de Alimentos, . |
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Projetos de pesquisa Avaliação de segurança alimentar e ambiental de mamoeiro geneticamente modificado para resistência ao vírus da mancha anelar (PRSV) |
| 11/1998 - Atual | Pesquisa e desenvolvimento , Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, . |
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Linhas de pesquisa Pós colheita de frutos e hortaliças |
| 2011 - 2013 | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Hortaliças, . |
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Projetos de pesquisa PROJETO DE APOIO TÉCNICO AOS PROGRAMAS DE NUTRIÇAO |
| 2010 - 2012 | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Hortaliças, . |
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Projetos de pesquisa Avaliar o efeito de sistema de irrigação e estratégia de manejo de água na qualidade e conservação pós colheita de tomates |
| 2009 - 2012 | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Hortaliças, . |
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Projetos de pesquisa Qualidade e conservação pós-colheita de hortaliças frescas cultivadas em sistema de produção orgânica |
| 01/2004 - 12/2005 | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Agroindústria de Alimentos, . |
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Projetos de pesquisa Aplicação de Revestimentos Biodegradáveis na Conservação do Coco Verde (variedade Anã) |
| 4/2000 - 10/2003 | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Agroindústria de Alimentos, . |
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Projetos de pesquisa Tecnologia pré e pós-colheita do abacaxi |
| 02/2000 - 06/2003 | Atividades de Participação em Projeto, Embrapa Agroindústria de Alimentos, . |
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Projetos de pesquisa Melhoria de técnicas de colheita e pós-colheita de banana |
| Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, EPAMIG, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 1985 - 1994 | Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador II, Carga horária: 40 |
| Instituto de Terras do Amazonas. |
| Vínculo institucional |
| 1979 - 1985 | Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro agronomo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva. |
| Outras informações | Chefe do Setor de identificação e vistoria |
Linhas de Pesquisa
| 1. | Pós colheita de frutos e hortaliças |
| Objetivos: Conservação pós - colheita de frutos e hortaliças. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia / Especialidade: Fruticultura. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Pós Colheita. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Setores de atividade: Qualidade e Produtividade; Logística de Transporte, Armazenagem e Comunicações; Produção Vegetal. Palavras-chave: armazenamento; composição química; qualidade pós-colheita. |
| 2. | Pós-colheita de hortaliças orgânicas |
Projetos de Pesquisa
| 2011 - 2013 | PROJETO DE APOIO TÉCNICO AOS PROGRAMAS DE NUTRIÇAO |
| Descrição: Projeto de Cooperação Técnica Brasil/EUA/Moçambique com foco no fortalecimento das capacidades estratégicas de produção e distribuição de hortícolas em Moçambique, em apoio aos programas de segurança alimentar e nutricional desenvolvidos no âmbito da GHFSI Iniciativa global de combate à fome e Segurança Alimentar.. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Integrantes: Murillo Freire junior - Integrante / Francisco Vilela Resende - Integrante / Neide Botrel - Coordenador. Financiador(es): Embrapa - Auxílio financeiro / Agência Brasileira de Cooperação (ABC) - Auxílio financeiro / USAID - Auxílio financeiro. Número de produções C, T & A: 1. |
| 2010 - 2012 | Avaliar o efeito de sistema de irrigação e estratégia de manejo de água na qualidade e conservação pós colheita de tomates |
| Descrição: A fase de pós-colheita, por sua vez, é responsável por perdas expressivas de qualidade de frutos, causadas por injúrias mecânicas, condições impróprias de armazenamento, manuseio e transporte inadequados e por problemas oriundos da fase de pré-colheita. Existem poucos estudos sobre a influência dos fatores de pré-colheita, como estresse hídrico e sistemas de irrigação, na qualidade e vida útil de tomates, especialmente em sistemas orgânicos de produção.
Este ensaio tem como objetivo avaliar o efeito de sistemas de irrigação e estratégia de manejo de água na qualidade e conservação pós-colheita de frutos. Os sistemas de irrigação utilizados serão por gotejamento, aspersão, sulco e microaspersão.O delineamento experimental em cada ano será blocos ao acaso, com três repetições, em esquema fatorial 5 x 2 x 3 incompleto, respectivamente para sistema de irrigação , estratégia de manejo de água e cobertura do solo . Visando o melhor cumprimento das metas propostas, os tratamentos poderão vir a ser ajustados no segundo ano de condução do experimento, em função dos resultados alcançados em 2011.
Os frutos de três colheitas intermediárias (3ª, 4ª e 5ª) de cada tratamento serão avaliados quanto à perda de massa, conservação, firmeza, acidez total titulável, sólidos solúveis totais e cor. Depois de colhidos, frutos comercializáveis serão lavados em água corrente, sanitizados por 10 minutos em solução de cloro a 100 mg L-1 e colocados para secar à temperatura ambiente por 24 horas. Vinte e um frutos de cada parcela de
campo serão selecionados quanto ao tamanho (55-85 mm) e estádio de maturação (pintado) e divididos em três lotes de sete frutos cada.
A qualidade física e química dos frutos do primeiro lote será avaliada no mesmo dia e os dados usados como controle. Os demais lotes serão acondicionados em bandejas de isopor, envolvidos com película de PVC esticável com espessura de 10 m, e os frutos pesados em balança digital. Um lote de cada parcela será armazenad. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Waldir A Marouelli - Integrante / Neide Botrel - Coordenador. Financiador(es): Embrapa - Auxílio financeiro. Número de produções C, T & A: 1. |
| 2009 - 2012 | Qualidade e conservação pós-colheita de hortaliças frescas cultivadas em sistema de produção orgânica |
| Descrição: Avalair hortaliças cultivadas no sistema orgânico de produção. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Murillo Freire junior - Integrante / Francisco Vilela Resende - Integrante / Neide Botrel - Coordenador. Financiador(es): Embrapa - Auxílio financeiro. Número de produções C, T & A: 20 / Número de orientações: 3. |
| 2006 - 2009 | Implantação do centro de desenvolvimento tecnológico da agricultura orgânica do distrito federal |
| Descrição: No Distrito Federal, a iniciativa de fortalecimento da agricultura orgânica por meio da organização de fases sensíveis das cadeias produtivas partiu do Sindiorgânicos, entidade representante do produtor orgânico do DF, com a cooperação da Embrapa Hortaliças, UFLA, SEBRAE-DF, SENAR-DF e EMATER-DF, instituições com interesses comuns à agricultura orgânica. Este projeto é fruto dessa articulação e tem como metas gerais aumentar a eficiência da atividade produtiva, otimizar a viabilidade e a sustentabilidade econômica da atividade e gerar empregos, com total respeito ao meio ambiente. Visando o desenvolvimento da agricultura orgânica do Distrito Federal de modo a atender as demandas de tecnologia e sua transferência, gerenciamento e comercialização; o incremento da Pesquisa e Desenvolvimento em áreas específicas de mercado e perfil do consumidor de produtos orgânicos; a avaliação de espécies de adubos verdes e fontes de adubos orgânicos; teste de cultivares; qualidade pós-colheita de produtos orgânicos; além de promover a transferência de tecnologias aos produtores orgânicos do DF; realizar a I Feira de Insumos, Produtos e Tecnologias aos produtores orgânicos do DF e viabilizar um Centro de Comercialização de Produtos Orgânicos no DF. Como resultados desse projeto espera-se a implantação do Centro de Desenvolvimento Tecnológico de Agricultura Orgânica com responsabilidade de promover o avanço do agronegócio orgânico no Distrito Federal, gerando, adaptando e divulgando tecnologias, e principalmente estabalecendo prioridades e ações gerencias para atendimento das demandas dos produtores orgânicos do DF. Nas ações de pesquisa e desenvolvimento a serem implementadas, pretende-se desenvolver práticas adequadas de adubação verde adaptadas a diferentes épocas e modos de cultivo visando a diversificação, obtenção de fontes nutrientes eficientes e de baixo custo e a integração dos componentes do sistema. A avaliação agronômica de fontes e formas de aplicação de matéria orgânica.. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Graduação ( 4) / Mestrado acadêmico ( 1) . Integrantes: Celso Luiz Moretti - Integrante / Francisco Vilela Resende - Coordenador / Joe Carlo Viana Valle - Integrante / Ronessa Bartolomeu de souza - Integrante / Dione melo da Silva - Integrante / Edson Guiducci Filho - Integrante / Flávia Aparecida de Alcântara - Integrante / Maria Alice de Medeiros - Integrante / Roberto Guimarães Carneiro - Integrante / Neide Botrel - Integrante. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.. |
| 2006 - 2009 | Sistematização do Cultivo de Hortaliças em Sistema Plantio Direto |
| Descrição: Os sistemas convencionais de produção de hortaliças estão baseados no crescente uso de insumos e intensa mecanização, acarretando a elevação dos custos de produção e o agravamento dos processos erosivos, levando muitas vezes à inviabilidade socioeconômica e ambiental. O projeto visa contribuir para o estabelecimento de bases científicas e tecnológicas sólidas para a promoção do cultivo de hortaliças em sistema plantio direto (SPD), com ênfase no entendimento das relações bióticas e abióticas, buscando incrementar a competitividade e a sustentabilidade de unidades de produção de hortaliças. Os estudos serão realizados em parceria com empresas do setor público e privado, buscando-se aprimorar e/ou estabelecer as culturas de cebola, alho, brássicas, alface americana e tomate para processamento em SPD. Serão monitorados a dinâmica do carbono e atributos químicos, físicos e biológicos do solo, a eficiência de uso da água, a dinâmica de pragas, doenças e plantas daninhas, a produtividade e a qualidade pós-colheita da produção nos diferentes sistemas avaliados. Finalmente, serão estudados os impactos socioeconômicos e ambientais decorrentes da adoção de SPD. As tecnologias geradas e/ou adaptadas pretendem promover drástica redução no uso de máquinas, aumento da infiltração de água no solo, conservação dos recursos água e energia, preservação ou melhoria das características físicas, químicas e biológicas do solo, mitigação dos processos erosivos e diminuição dos custos de produção, conciliando elevado grau de sustentabilidade ambiental com viabilidade socioeconômica.
. Situação: Em andamento; Natureza: Outra. Integrantes: Celeste Maria Patto de Abreu - Integrante / Eduardo Valério Vilas Boas - Integrante / Nuno Rodrigo Madeira - Coordenador / Rovilson José de Sousa - Integrante / Carlos Alberto Lopes - Integrante / Geni Litvin Villas Bôas - Integrante / Gilmar Paulo Henz - Integrante / Flávia Ap. de Alcântara - Integrante / Neide Botrel - Integrante. Financiador(es): Universidade Federal de Lavras - Cooperação / Embrapa - Auxílio financeiro.. |
| 2005 - 2007 | REDE DE BOAS PRÁTICAS: credenciamento de projetos de avaliação de biossegurança com organismos geneticamente modificados |
| Descrição: A Rede de Boas Práticas tem por objetivo estabelecer uma rede de laboratórios de competência, para dar suporte aos estudos da Rede de Biossegurança no desenvolvimento de protocolos de avaliação de segurança alimentar e ambiental de organismos geneticamente modificados (OGM). Enquanto a Rede de Biossegurança está voltada à análise de segurança ambiental e alimentar de OGM, para responder às questões técnico - científicas que permitam levar um dado produto transgênico ao mercado, a Rede de Boas Práticas busca assegurar o reconhecimento de competência técnica da Embrapa para o desenvolvimento destes protocolos de análise para os produtos - modelo estudados, assegurando credibilidade e reconhecimento internacional aos resultados. O estudo de comprovação de competência técnica se dará através da validação de todos os procedimentos utilizados nos projetos de pesquisa de biossegurança de OGM que possam interferir nos resultados do estudo. Pretende-se que o reconhecimento formal de competência técnica para o desenvolvimento do estudo e dos resultados obtidos em tais pesquisas seja obtido através do credenciamento de cada projeto de pesquisa em Boas Práticas de Laboratório (Norma INMETRO NIT DICLA 28, 2000).. Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Graduação ( 2) . Integrantes: Esdras Sundfeld - Coordenador / André Nepomuceno Dusi - Integrante / Neide Botrel - Integrante. Financiador(es): Embrapa - Auxílio financeiro. Número de produções C, T & A: 3. |
| 2004 - 2006 | Aplicação de Revestimentos Biodegradáveis na Conservação do Coco Verde (variedade Anã) |
| Descrição: Este projeto teve como objetivo geral testar diferentes tipos de revestimentos biodegradáveis para prolongar a conservação do coco verde, propiciando maior tempo para a sua comercialização e consumo da água de coco verde, sem afetar suas qualidades sensoriais e nutritivas.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Doutorado ( 1) . Integrantes: Josane Maria Resende - Integrante / Lourdes Maria Corrêa Cabral - Coordenador / Neide Botrel - Integrante. Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesq. do Estado do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro / Embrapa - Auxílio financeiro. Número de produções C, T & A: 1. |
| 2004 - Atual | Desenvolvimento de um modelo de Produção Integrada de Tomate Indústria (PITI) nos Estados de Goiás e Minas Gerais |
| Descrição: O Sistema de Produção Integrada de Frutas (PIF) surgiu na Europa, nos anos 70, como uma resposta à necessidade de reduzir o uso de agrotóxicos e maior atenção e respeito ao meio ambiente. A Organização Internacional para Controle Biológico e Integrado contra os Animais e Plantas Nocivas (OICB) define a Produção Integrada de Frutas como sendo uma produção econômica de alta qualidade, obtida prioritariamente com métodos ecologicamente mais seguros, minimizando os efeitos colaterais indesejáveis do uso de agroquímicos, para aumentar a proteção do meio ambiente e melhorar a saúde humana. Assim, a Produção Integrada, com base na Instrução Normativa n.º 20 do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), objetiva a produção de alimentos de alta qualidade, utilizando-se de técnicas que consideram os impactos ambientais sobre o sistema solo/água/produção e que possibilitem avaliar a qualidade dos produtos levando-se em conta as características físicas, químicas e biológicas dos recursos naturais locais dos processos desenvolvidos na cadeia produtiva, pós-colheita e comercialização da produção. No Brasil, a Produção Integrada de Maçãs foi a pioneira, a partir de 1996, liderada pela Embrapa Uva e Vinho. Hoje existem Normas Técnicas para a PIF de maçã, pêssego, manga, mamão, melão, caju e uva, mas nenhuma para hortaliças. Entretanto, em hortaliças e frutas frescas já vem sendo utilizada a identificação de origem (rotulagem obrigatória), informando o produtor, local de origem, inscrição em órgãos oficiais, peso líquido e data de embalagem (Instrução Normativa Conjunta nº 9, novembro de 2002, MAPA, Saúde e Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior). Há no Brasil tecnologias, muitas delas geradas na Embrapa Hortaliças, Universidades e Instituições estaduais de pesquisa, nas áreas de fitopatologia, entomologia, plantas daninhas, nutrição, solos, irrigação e pós-colheita, que permitem o desenvolvimento de um sistema de produção integrada para tomate indústria (ou . Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Celso Luiz Moretti - Integrante / Nuno Rodrigo Madeira - Integrante / Geni Litvin Villas Bôas - Coordenador / Flávia Ap. de Alcântara - Integrante / Neide Botrel - Integrante. Financiador(es): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Auxílio financeiro / Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Auxílio financeiro.. |
| 2002 - 2007 | Avaliação de segurança alimentar e ambiental de mamoeiro geneticamente modificado para resistência ao vírus da mancha anelar (PRSV) |
| Descrição: O Brasil é o maior produtor mundial de mamoeiro, com 31,6% da produção. O principal fator limitante ao seu cultivo no país é o vírus da mancha anelar do mamoeiro (Papaya ringspot virus, PRSV), que reduz qualitativa e quantitativamente a produção de plantas infectadas. Diferentes estratégias têm sido utilizadas, sem sucesso, no controle desta virose. A produção de plantas transgênicas (organismos geneticamente modificados, OGM) possibilita a introdução de genes para resistência ao vírus em variedades comerciais, acelerando os programas de melhoramento e aproveitando características existentes. A população da biota do solo interage ativamente com a comunidade vegetal através do reconhecimento de exsudatos vegetais e síntese de sinais moleculares capazes de intermediar interações inter e intra-específicas, afetando direta ou indiretamente a nutrição e a saúde das plantas, além de sofrer os reflexos das mudanças nas propriedades físicas e químicas do solo. Alterações na composição das populações da biota do solo afetam os processos de decomposição da matéria orgânica e a ciclagem de nutrientes, o que tem sido freqüentemente associado à perda de sustentabilidade. No Brasil, o uso em grandes áreas de culturas transgênicas representa um novo tipo de impacto ambiental ainda não avaliado. Na avaliação de segurança de alimentos transgênicos utiliza-se o conceito de equivalência substancial (ES), pelo qual considera-se que alimentos já existentes podem servir como base para comparação com alimentos geneticamente modificados. Se o alimento transgênico possuir composição semelhante ao alimento convencional considera-se que ele possui ES. Este projeto visa determinar a biossegurança de plantas de mamoeiro transgênicas para a resistência ao vírus da mancha anelar. Para a avaliação da biossegurança do OGM será realizada a caracterização do evento, a caracterização molecular do OGM, avaliação de sua resistência ao PRSV em casa de vegetação e no campo, sua caracterização agronômica, . Situação: Em andamento; Natureza: Outra. Alunos envolvidos: Graduação ( 3) . Integrantes: Marcos José Oliveira Fonseca - Integrante / Paulo Ernesto Meissner Filho - Coordenador / Norma Rumjanek - Integrante / Jorge Luiz Loyola Dantas - Integrante / Neide Botrel - Integrante. Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Embrapa - Auxílio financeiro.. |
| 2000 - 2003 | Tecnologia pré e pós-colheita do abacaxi |
| Descrição: O projeto visou o desenvolvimento de técnicas que propiciassem a melhoria e/ ou preservação da qualidade do abacaxi. Foi composto de 4 sub projetos sendo o primeiro com objetivo de verificar o efeito da aplicação de potássio na qualidade do abacaxi e a sua suscetibilidade ao escurecimento interno , o segundo Caracterização das transformações físico-químicas e químicas que ocorrem em abacaxi atacados pela Mancha Chocolate, o terceiro determinar manejo adequado para frutos de abacaxi Pérola , visando à uniformização da coloração amarela da casca e a sua conservação na fase pós-colheita e o quarto Influência de genótipos de abacaxi, em diferentes estádios de maturação e condições de armazenamento, sobre o escurecimento interno do fruto .. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 4) / Doutorado ( 1) . Integrantes: Domingo Haroldo Reinhardt - Integrante / Antonio Soares Gomes - Integrante / Aristóteles Pires Matos - Integrante / Neide Botrel - Coordenador. Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Auxílio financeiro.. |
| 2000 - 2003 | Melhoria de técnicas de colheita e pós-colheita de banana |
| Descrição: O projeto visou o desenvolvimento de técnicas que propiciaram a melhoria e/ ou preservação da qualidade da banana. Utilizou-se refrigeração, diferentes concentrações de gases (gás carbônico, oxigênio e etileno), avaliação dos resíduos de agrotóxicos no fruto e verificou-se parcialmente o acompanhamento da curva de maturação da banana Prata Anã .
Os resultados foram divulgados no XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 3 Congresso Iberoamericano de Tecnologia Pós- Colheita e Agroexportações, Seminário de Processamento Mínimo do Estado do Rio de Janeiro, XLIX Reunião Anual da ISTH, Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, na Revista Brasileira de Fruticultura, Revista Simiente e apresentados na forma de seminário de tese na UFLA a professores e alunos de pós- graduação.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 4) / Mestrado acadêmico ( 2) . Integrantes: Maria Geralda Vilela Rodrigues - Integrante / Mário Sérgio Carvalho Dias - Integrante / Sérgio Agostinho Cenci - Integrante / Izabela Miranda - Integrante / Neide Botrel - Coordenador. Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Auxílio financeiro / Embrapa - Auxílio financeiro / Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - Cooperação / Embrapa Mandioca e Fruticultura - Cooperação. Número de produções C, T & A: 12 / Número de orientações: 3. |
Membro de corpo editorial
| 2010 - Atual | Periódico: Revista Brasileira de Fruticultura (Impresso) |
Revisor de periódico
| 1998 - Atual | Periódico: Revista Brasileira de Fruticultura |
| 2000 - Atual | Periódico: Ciência e Agrotecnologia |
| 2005 - 2005 | Periódico: Agropecuária Técnica (UFPB) |
| 2004 - 2004 | Periódico: Acta Scientiarum. Agronomy |
| 2007 - 2007 | Periódico: Ciência e Agrotecnologia |
| 2007 - 2007 | Periódico: Revista Brasileira de Armazenamento |
| 2007 - Atual | Periódico: Horticultura Brasileira |
Áreas de atuação
| 1. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Pós Colheita de Frutos /
Especialidade: Fisiologia Pós Colheita. |
| 2. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
| 3. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Pós Colheita. |
Idiomas
| Inglês | Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem. |
| Francês | Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente. |
| Espanhol | Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco. |
Prêmios e títulos
| 2009 | Premiação Nacional de Equipes, Embrapa Hortaliças. |
| 2005 | Competência e dedicação, UFRRJ. |
| 2004 | Premiação de equipes III, Embrapa. |
| 2004 | Premiação de equipes IV, Embrapa. |
| 2004 | Premiação de equipes I, Embrapa. |
| 2004 | Premiação de equipes II, Embrapa. |
| 2003 | Premiação Nacional de equipes/ Captação de recursos, Embrapa. |
| 2001 | Incentivo e qualidade I, Embrapa. |
| 2001 | Incentivo e qualidade II, Embrapa. |
| 2000 | Análise e melhoria de processos, Embrapa. |
| 2000 | Projeto -criatividade, Embraapa. |
| 2000 | Análise e melhoria de processo, Embrapa. |
Produção em C,T & A
| Produção bibliográfica |
| Artigos completos publicados em periódicos |
| 1. | BERNARDI, A.C. ; WERNECK,C.G. ; HAIM, P. G. ; Botrel, N. . Produção e qualidade de frutos de tomateiro cultivado em substrato com zeólita. Horticultura Brasileira , v. 25, p. 71-82, 2007. |
| 2. | SANTOS, C. M. S. ; BOAS, Eduardo Valério Vilas ; Botrel, N. . Influência da atmosfera controlada sobre a vida pós-colheita e qualidade de banana prata anã. Ciência e Agrotecnologia, v. 30, p. 317-322, 2006. |
| 3. | GOMES, A. S. ; TRUGO, L. C. ; Botrel, N. . Reduction of internal browning of pineapple fruit (Ananas comusus L.) by preharvest soil application of potassium. Postharvest Biology and Technology, v. 35, p. 201-207, 2005. |
| 4. |  Botrel, N. ; SOUZA, L. F. S. ; SOARES, A. G. ; MEDINA, V. M. ; FREITAS, S. C. . Influência do potássio na suscetibilidade ao escurecimento interno do abacaxi 'Pérola'(Ananas Comosus L.). Revista Iberoamericana de Tecnologia Postcosecha, Hermosillo, Sonora , México, v. 6, n. 1, p. 17-23, 2004. |
| 5. | Botrel, N. ; MEDINA, V. M. ; SILVA, Sebastião de Oliveira e ; CENCI, S. A. ; SOARES, A. G. . Amadurecimento controlado de frutos de diferentes cultivares e genótipos de bananeiras. Revista Iberoamericana de Tecnologia Postcosecha, Hermosillo,Sonora, México, v. 6, n. 1, p. 7-11, 2004. |
| 6. | SALES, A. N. ; Botrel, N. ; COELHO, A. H. R. . Aplicação de 1-metilciclopropeno em banana 'prata-anã'e seu efeito sobre as substâncias pécticas e enzimas pectolíticas. Ciência e Agrotecnologia, Lavras -MG, v. 28, n. 3, p. 481-489, 2004. |
| 7. | Botrel, N. ; FONSECA, Marcos de Oliveira ; GODOY, Ronoel Oliveira ; BARBOZA, Henriqueta Talita Guimarães . Armazenamento de bananas 'Prata Anã'sob atmosfera controlada.
. Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa MG, v. 29, n. 2, p. 125-129, 2004. |
| 8. | FONSECA, Marcos José de Oliveira ; CENCI, S. A. ; Botrel, N. ; LEAL, Nilton Rocha . Uso de atmosfera controlada na conservação de frutos de mamoeiro 'Sunriese Solo'. Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa. MG, v. 28, n. 2, p. 17-22, 2003. |
| 9. | FONSECA, M. J. O. ; LEAL, Nilton Rocha ; Botrel, N. ; CENCI, Sergio Agostinho . Control de la atmósfera en la conservación postcosecha de las papayas 'Sunrise solo'var.Golden, durante siete estados de madurez. Revista Iberoamericana de Tecnologia Postcosecha, Mexico, v. 5, n. 2, p. 70-75, 2003. |
| 10. | THÉ, P. M. P. ; Botrel, N. . Efeito de tratamento pós-colheita sobre fatores relacionados à qualidade de abacaxi cv. Smooth Cayenne. Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v. 9, n. 2, 2003. |
| 11. | FONSECA, Marcos José de Oliveira ; CENCI, Sergio Agostinho ; LEAL, Nilton Rocha ; Botrel, N. . Uso de atmosfera controlada para conservação pós-colhieta do mamaão go 'Golden'. Revista Brasileira de Fruticultura, Jabotical - SP, v. 25, n. 3, p. 537-539, 2003. |
| 12. | Botrel, N. . Inibição do amadurecimento da banana 'Prata- Anã'com aplicação do 1-metilciclopropeno. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 1, p. 53-56, 2002. |
| 13. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; OLIVEIRA, E. F. ; SOARES, A. G. ; CENCI, S. A. . Efeito da 'mancha chocolate'nas características físico-químicas e químicas de frutos de abacaxizeiro- 'Pérola'. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 1, p. 077-081, 2002. |
| 14. | FONSECA, M. J. O. ; Botrel, N. . Estratégias para estabelecimento da cultura da mangueira. A Lavoura, Rio de Janeiro, v. 104, n. 637, p. 42-45, 2001. |
| 15. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; GONÇALVES, J. R. A. . Efeito do cálcio e do tratamento hidrotérmico na atividade enzimática e no teor de fenólicos do abacaxi. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasilia, v. 35, n. 10, p. 2075-2081, 2000. |
| 16. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; SOARES, A. G. ; CORREA, T. B. S. . Transformaciones químicas que ocurren en la pinã afectada por la mancha chocolate . Revista Iberoamericana de Tecnologia Postcosecha, México, v. 2, n. 2, p. 139-146, 2000. |
| 17. | Botrel, N. . La mancha chocolate de la pinã. Relafrut, Cuba, v. 3, p. 14, 2000. |
| 18. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; GONÇALVES, J. R. A. ; COELHO, S. R. M. ; SÍLVA, T. G. . Caracterização física e química dos frutos de cultivares de mangueira (Magifera indica L.). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 22, n. 1, p. 72-80, 1998. |
| 19. | ABREU, Celeste Maria Patto de ; CARVALHO, V. D. ; Botrel, N. . Cuidados pós-colheita e qualidade do abacaxi para exportação . Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 19, n. 195, p. 70-72, 1998. |
| 20. | Botrel, N. ; ABREU, C. M. P. ; CARVALHO, V. D. . Efeito de níveis de adição de defeito verde na composição química de cafés classificados como bebida estritamente mole.. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 31, n. 6, p. 455-461, 1996. |
| 21. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; BOTELHO, L. . Avaliação de armazenamento do limão Tahiti com utilização de baixas temperaturas e aplicação de cálcio I-Alterações físico-químicas e qualitativas.. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 18, n. 2, p. 175-191, 1996. |
| 22. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; RESENDE, S. J. ; ALVARENGA, Â. A. . Modificações nas características físicas e químicas de duas cultivares industriais de pêssego durante o período de maturação dos frutos.. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas - Ba, v. 17, n. 1, p. 121-130, 1995. |
| 23. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; GONÇALVES, J. R. A. ; REGINA, M. A. . Caracterização de variedades de uva para vinificação na região de Caldas-MG.. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 17, n. 1, p. 121-130, 1995. |
| 24. | Botrel, N. . Manga: Variedades, qualidade e tecnologia pós-colheita. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 17, n. 179, p. 55-60, 1994. |
| 25. | Botrel, N. . Sistema de armazenamento. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 17, n. 180, p. 5-9, 1994. |
| 26. | Botrel, N. ; SIQUEIRA, D. L. . Controle da cochonilha do abacaxizeiro.. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 28, n. 2, p. 223-227, 1993. |
| 27. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; GONÇALVES, J. R. A. . Estudo da evolução da maturação de pêssegos Prunus persica (L) destinados à indústria.. Ciência e Prática, Lavras, v. 17, n. 4, p. 363-369, 1993. |
| 28. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; GONÇALVES, J. R. A. ; CHAGAS, S. J. R. . Efeito da época de colheita nos teores de compostos fenólicos da parte aérea de três cultivares de mandioca.. Revista Brasileira de Mandioca, Cruz das Almas, v. 12, n. 1/2, p. 31-37, 1993. |
| 29. | CARVALHO, V. D. ; SOUZA, S. M. C. ; Botrel, N. . Efeito da embalagem e tratamento pós-colheita na conservação e qualidade do alho, cv. Gigante de Lavínia. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 28, n. 9, p. 987-992, 1993. |
| 30. | CARVALHO, V. D. ; CHAGAS, S. J. R. ; Botrel, N. ; JUSTE JÚNIOR, E. S. G. . Teores de proteína na parte aérea de cultivares de mandioca em diferentes épocas de colheita.. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 12, n. 1/2, p. 13-20, 1993. |
| 31. | CARVALHO, V. D. ; CHAGAS, S. J. R. ; Botrel, N. . Produtividade de raízes em diferentes épocas de colheita de variedades de mandioca.. Revista Brasileira de Mandioca, Cruz das Almas, v. 12, n. 1/2, p. 49-58, 1993. |
| 32. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. . Efeito do peso do fruto no escurecimento interno e qualidade do abacaxi 'Smooth Cayenne- I Atividade de polifenoloxidase, peroxidase e compostos fenólicos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasilia, v. 28, n. 6, p. 733-742, 1993. |
| 33. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. . Efeito do peso do fruto no escurecimento interno e qualidade do abacax i'Smooth Cayenne'III- sólidos solúveis, acidez titulável total, SST/ATT, pH, açúcares.. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 28, n. 9, p. 1055-1064, 1993. |
| 34. | Botrel, N. ; SIQUEIRA, D. L. ; PEDROSO NETO, J. C. . Efeito de diferentes fontes, níveis e modo de aplicação de fósforo na cultura do abacaxizeiro.. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 26, n. 6, p. 907-912, 1991. |
| 35. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; LIMA, P. C. . Variações de incidência de escurecimento e nos teores de ácido ascórbico e Vitamina C total de frutas de abacaxi Smooth Cayenne.. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 13, n. 3, p. 151-156, 1991. |
| 36. | Botrel, N. ; FORTES, L. A. ; AURAS, N. E. ; BARRIOS, S. C. ; PEIXOTO, P. H. P. ; REZENDE, L. P. ; GODINHO, F. P. . Provável ocorrência da Cristacortis em cidreira (Citrus medica L.) no Sul de Minas Gerais.. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 26, n. 11/12, p. 2075-2079, 1991. |
| 37. | Botrel, N. ; REZENDE, L. P. ; BARRIOS, S. C. ; PEIXOTO, P. H. P. . Determinação da poliembrionia em citros em diferentes estágios de desenvolvimento dos frutos.. Ciência e Prática, Lavras, v. 14, n. 2, p. 233-236, 1990. |
| 38. | Botrel, N. . Plantio de abacaxizeiro sobre filme de polietineno. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasillia, v. 15, n. 10, p. 1483-1488, 1990. |
| 39. | Botrel, N. . A cochonilha do abacaxi. Revista Toda Frua, 1988. |
| 40. | RAMOS, V. H. V. ; COUTO, F. A. D. ; Botrel, N. . Controle químico do ácaro da ferrugem do citros Polyllocoptruta oleivora no Triângulo Mineiro - MG.. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 9, n. 1, p. 53-62, 1987. |
| 41. | Botrel, N. ; COUTO, F. A. D. ; RAMOS, V. H. V. ; STEIN, C. P. ; SIQUEIRA, D. L. . Controle químico da população do ácaro branco-Polyphagatarsonemus latus - no mamoeiro.. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 8, n. 2, p. 45-50, 1986. |
| 42. | Botrel, N. ; COUTO, F. A. D. ; RAMOS, V. H. V. ; SIQUEIRA, D. L. . Disseminação do Fusarium moniliforme var. subglutinans em mudas amontoadas do abacaxizeiro - Ananas comosus.. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 8, n. 2, p. 63-66, 1986. |
| 43. | SIQUEIRA, D. L. ; Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; RAMOS, V. H. V. ; COUTO, F. A. D. . Características físicas e químicas de frutos de vinte cultivares de mangueira (Mangifera indica L.) em Uberaba-MG. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 10, n. 2, p. 49-54, 1986. |
| 44. | Botrel, N. ; RAMOS, V. H. V. ; COUTO, F. A. D. ; CARVALHO, V. D. . Avaliação de oito cultivares de Mangueira em Presidente Olegário-MG.. Epamig Boletim Técnico, Belo Horizonte, 1986. |
| 45. | SIQUEIRA, D. L. ; Botrel, N. . Clima e solo para o mamoeiro. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 12, n. 134, p. 8-10, 1986. |
| 46. | SIQUEIRA, D. L. ; Botrel, N. . A segunda colheita de um abacaxizal. Informe Agropecuário, belo horizonte, v. 11, n. 130, p. 60-62, 1986. |
| Livros publicados/organizados ou edições |
| 1. | Botrel, N. ; CARNEIRO, R. G. ; NASCIMENTO, E. F. . Hortas - Capítulo Pós-colhieta. 1. ed. Brasília: Embrapa Informação Tecnologica, 2009. v. 1. 237 p. |
| 2. | Moretti, C. L. ; Botrel, N. ; HENZ, G. P. . Produção orrgânica de hortaliças capítulo- Pós-colheita. 1. ed. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2009. v. 1. 308 p. |
| 3. | RESENDE, Josane Maria ; FLORI, José Egídio ; SAGGIN JÚNIOR, Orivaldo José ; SILVA, Eliane Maria Ribeiro da ; Botrel, N. . Processamento do palmito depupunheira em agroindústria artesanal: uma atividade rentável e eológica. 1. ed. Seropédica - RJ: Embrapa, 2003. v. 1. 147 p. |
| 4. | Botrel, N.
(Org.) . Abacaxi Pós-Colheita. 1ª.
ed. Brasília: Embrapa, 2000. v. 1. 46 p. |
| 5. | Botrel, N.
(Org.) . Qualidade pós-colheita de frutos- I. 1.
ed. Belo Horizonte: Lê, 1994. v. 2. 136 p. |
| 6. | Botrel, N. (Org.) . Qualidade pós-colheita de frutos II. 1. ed. Belo Horizonte: Littera Maciel, 1994. v. 2. 136 p. |
| Capítulos de livros publicados |
| 1. | Botrel, N. . Desordens Fisiologicas. In: Luengo, Rita de Fatima Alves, Calbo, Adonai Gimenez. (Org.). Pós-colheita de Hortaliças. 1 ed. Brasilia: Embrapa Informação Tecnologica, 2011, v. , p. 103-110. |
| 2. | Luengo ; Botrel, N. . Cuidados na colheita. In: Luengo, Rita de Fatima Alves, Calbo, Adonai Gimenez. (Org.). Poós-colheita de Hortaliças. 1 ed. Brasilia: Embrapa Infomação Tecnologica, 2011, v. , p. 122-131. |
| 3. | Botrel, N. . Perdas na Colheita e Pós-colheita. Pós-colheita de Hortaliças. 1 ed. Brasilia: Embrapa Informação Tecnologica, 2011, v. , p. 133-140. |
| 4. | Luengo ; Botrel, N. . Qualidade de Hortaliças. In: Rita de Fatima Alves Luengo; Adonai Gimenez Calbo. (Org.). Pós-colheita de Hortaliças. 188 ed. Brasilia: Embrapa Infomação Tecnologica, 2011, v. , p. -177. |
| 5. | Botrel, N. ; GONÇALVES, J. R. A. . Qualidade do Produto Organico e do Convencional. In: Rita de Fatima Alves Luengo; Adonai Gimenez Calbo. (Org.). Pós-colheita de Hortaliças. 1 ed. Brasilia: Embrapa Inormação Tecnologica, 2011, v. , p. 189-198. |
| 6. | Botrel, N. ; Maldonade, I.R. ; Peres, A. P. ; Penariol, F. G. . Rotulagem de hortícolas. In: Rita de Fátima Alves Luengo- Adonai Gimenez Calbo. (Org.). Embalagens - para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil. 1 ed. Brasilia: pEmbrapa, 2009, v. , p. 9-256. |
| 7. | FOLGATTI, Marília Ieda da Silveir ; MATSUURA, Fernando César Akira Urbano ; TORREZAN, Renata ; Botrel, N. ; SOUZA FILHO, Men de Sá Moreira de . Processamento e produtos. In: Pedro Jaime de Carvalho Genú; Alberto Carlos de Queiroz Pinto. (Org.). A cultura da mangueira. 1 ed. Brasília - DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2002, v. , p. 407-432. |
| 8. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. . Característica da fruta. In: Neide Botrel Gonçalves. (Org.). Abacaxi - pós - colheita. 1 ed. Brasília: Embrapa/MA, 2000, v. 1, p. 12-23. |
| 9. | CARVALHO, V. D. ; Botrel, N. . Carcterísticas da fruta para exportação. In: José Márcio de Moura Silva. (Org.). Abacaxi para exportação: Procedimentos de colheita e pós-colheita. 1 ed. Brasília: , 1996, v. 1, p. -. |
| Textos em jornais de notícias/revistas |
| 1. | Botrel, N. . Pesquisas internacionais questionam benefícios nutricionais dos laimentos orgânicos. Agricultura -Canal Rural, Brasilia, 03 ago. 2009. |
| 2. | Botrel, N. . Associação Brasileira de Horticultura. Alimentos orgânicos ganham preferência do Consumidor Brasileiro, Brasília -DF, 28 jan. 2009. |
| 3. | Botrel, N. . Preocupação com a saúde aumenta consumo e opção pelos orgânicos. Jornal Novo Hamburgo, Novo Hamburgo-RS, p. 6 - 6, 26 jan. 2009. |
| 4. | Botrel, N. . Alimentos orgânicos ganham preferência do consumidor. Diário da Saúde, 13 jan. 2009. |
| 5. | Botrel, N. . A cochonilha do abacaxi. Toda Fruta, São Paulo, v. 20, p. 28 - 29. |
| 6. | Botrel, N. . Preocupação com a saúde leva consumidor a optar por orgãnicos. Agência Brasil. |
| Trabalhos completos publicados em anais de congressos |
| 1. | Botrel, N. ; FONSECA, M. J. O. ; LIMA, M. F. ; PINHEIRO, P. G. . Utilização da atmosfera confrolada no armazenamento de bananas 'Prata anã'. In: XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2002, Belém - Pa. XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2002. |
| 2. | RODRIGUES, M. G. V. ; DIAS, M. S. C. ; LIMA, L. C. ; CASTRO, M. V. ; Botrel, N. . Crescimento do fruto do primeiro ciclo da bananeira 'Prata Anã'cutivada no Norte de Minas Gerais. In: XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2002, Belém - Pará, 2002. |
| 3. | SOARES, A. G. ; Botrel, N. ; TRUGO, L. C. ; SOUZA, L. F. S. ; MEDINA, V. M. . Avaliação da qualidade e do potencial de armazenamento refrigerado de abacaxi cultivados com diferentes concentrações e formas de aplicação de potássio.. In: XV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2002, Belém - Pa, 2002. |
| 4. | SOUZA, F. S. ; Botrel, N. ; CALDAS, R. C. ; SOARES, A. G. ; MEDINA, V. M. . Influência da adubação potássica nos teores foliares de nutrientes do abacaxizeiro 'Pérola'. In: XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2002, Belém, 2002. |
| 5. | SALES, A. N. ; Botrel, N. ; COELHO, A. H. R. ; SIQUEIRA, H. H. . Aplicação de 1- metilciclopropeno em bnana 'Prata Anã'armazenada sob baixa temperatura, seguida de climatização. In: XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2002, Belém - Pará, 2002. |
| 6. | Botrel, N. ; COELHO, A. H. R. ; SALES, A. N. . Aplicação de 1- metilciclopropeno em banana 'Prata Anã 'e seu efeito sobre as substâncias pécticas. In: XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2002, Belém- Pa, 2002. |
| 7. | CENCI, S. A. ; FONSECA, M. J. O. ; Botrel, N. . Conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins', sob atmosfera controlada em diferentes temperaturas de armazenamento. In: XV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2002, Belém - Pará, 2002. |
| 8. | Botrel, N. ; FONSECA, M. J. O. ; CENCI, S. A. ; FREIRE JÚNIOR, M. ; SILVA, O. F. . Almacenamento de los plátanos en atmosfera controlada 'Prata Anã'. In: 3 Congreso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones, 2002, Santiago do Chile, 2002. |
| 9. | Botrel, N. ; SOUZA, L. F. ; SOARES, A. G. ; MEDINA, V. M. . influencia de la fertilización potásica en los tenores de acidez, vitamina c e índice de escurecimiento interno de la piña 'pérola' . In: 3 Congreso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones, 2002, Santiago do Chile, 2002. |
| 10. | Botrel, N. ; FREIRE JUNIOR, M. ; OLIVEIRA, A. L. G. . Inibição do amadurecimento da banana Prata anã com aplicação do 1-metilcicloporpropano- MCP. In: Simpósio de inovações tecnológicas e gerenciais, 2001, Fortaleza, 2001. |
| 11. | Botrel, N. ; FREITAS, S. C. ; FREIRE JUNIOR, M. . Composição química do abacaxi cv. Smooth Cayenne nos diversos estádios de maturação e em diferentes secções do fruto.. In: Simposio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2001, Campinas. Simposio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Livro de Resumos. Campinas : R. Vieira Gráfica e Editora Ltda, 2001. v. Unico. p. 46. |
| 12. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. . A mancha chocolate do abacaxi nos diversos estádios de maturação do fruto. In: Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000, Fortaleza, 2000. |
| 13. | FONSECA, M. J. O. ; CENCI, Sergio Agostinho ; Botrel, N. . Uso da atmosfera controlada na conservação de frutos de mamoeiros Sunrise solo e Golden. In: Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000, Fortaleza, 2000. |
| 14. | Botrel, N. ; GOMES, A. S. ; CORRÊA, T. B. . Transforamações químicas que ocurren en la pinã afectada por la mancha chocolate. In: Congresso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones, 2000, Bogoatá. 2 Congresso Iberoamericano de Tecnologia Poscosecha Y Agroexportaciones, 2000. |
| 15. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; GONÇALVES, J. R. A. . Efeito da aplicação de cloreto de cálcio associado ao tratamento hidrotérmico sobre a composição química e suscetibilidade ao escurecimento interno do abacaxi.. In: XV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 1998, Poços de Caldas - MG, 1998. |
| 16. | GODINHO, F. P. ; Botrel, N. . `Vingamento de polinização artificial em laranjas Citrus sinensis(L.) Osbeck. In: 1a Mostra de trabalhos científicos da pós-graduação da ESAL, 1988, Lavras, 1988. |
| 17. | REZENDE, L. ; Botrel, N. . Avaliação da laranja itaborai quanto ao aspecto externo para o consumo in natura . In: 1a Mostra de trabalhos científicos de pós-graduação da ESAL, 1988, Lavras, 1988. |
| Resumos expandidos publicados em anais de congressos |
| 1. | Nassur, R. C. M. R. ; Botrel, N. . Qualidade de cultivares de tomate tipo italiano cultivados com doses de composto em sistema orgânico. In: Congresso Brasileiro de Olericultura, 2009, Águas de Lindóis- SP. Anais Congresso Brasileiro de Olericultura, 2009. |
| 2. | Nassur, R. C. M. R. ; Botrel, N. . Características de pós-colheita de morangos produzidos em sistema orgânico em função de tipos de cobertura do solo e níveis de adubação. In: Congresso Brasileiro de Olericultura, 2009, Aguas de Lindóia. Anais Congresso Brasileiro de Olericultura, 2009. |
| 3. | Nassur, R. C. M. R. ; Botrel, N. . Qualidade pós-colheita do hibrido de toamte guiliana armazenado em temperatura ambiente e refrigerada. In: Congresso Brasileiro de Olericultura, 2009, Aguas de Lindóia. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2009. |
| 4. | Souza, R. F. de. ; Marouelli, W.A. ; Botrel, N. . Conservação pós-colheita de tomates orgânicos produzidos em consorcio com coentro sob irrigação por asperção e gotejamento. In: II Congresso Latino Americano de Agroecologia, 2009, Curitiba PR. Anais Congresso Latino Americano de Agroecologia, 2009. |
| 5. | ALCANTARA, E. M. ; BOAS, Eduardo Valério Vilas ; PIRES, C. R. F. ; RIBEIRO, M. C. ; AUGUSTO, L. A. ; Botrel, N. ; PICCOLI, R. H. . Ação de sanificantes sobre as carcterísticas físico-químicas e microbiológicas de alfaces cultivadas organicamente e armazenadas sob refrigeração. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte MG. XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008. |
| 6. | ALCANTARA, E. M. ; VILAS BOAS, E. V. B. ; PIRES, C. R. F. ; VILAS BOAS, B. M. ; Botrel, N. ; PICCOLI, R. H. . Caracterização microbiológica e físico-química de morangos orgâncios refrigerados. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte MG. XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008. |
| 7. | ALCANTARA, E. M. ; BOAS, Eduardo Valério Vilas ; PIRES, C. R. F. ; VILAS BOAS, B. M. ; RIBEIRO, M. C. ; Botrel, N. . Utilização de sanificantes no controle da Qualidade. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008. |
| 8. | RESENDE, Josane Maria ; Queiroz ; SOARES, A. G. ; Botrel, N. ; CABRAL, L. M. C. ; SAGGIN JÚNIOR, Orivaldo José . Caracterização física, físico-química e química da água de coco a´não verde revestidos com diferntes biofilmes. In: XX Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2008, Vitória -ES. XX Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2008. |
| 9. | Botrel, N. ; Resende, F. V. ; OLIVERIRA, M. ; Luengo ; Moretti, C. L. . Qualidade pós-colhieta de abobrinha italiana, produzida em sistema orgânico com composto de farelos, tipo bokashi. In: 5 Congresso Brasileiro de Agroecologia, 2007, Guarapari. 5 Congresso Brasileiro de Agroecologia, 2007. |
| 10. | Botrel, N. ; Resende, F. V. ; Moretti, C. L. . Qualidade de cultivares de pimentão produzido em sistema orgãnico nas condições de cerrado. In: 46 Congresso Brasileiro de Olericultura, 2006, Goiania Go. Revista Brasileira de Horticultura, 2006. v. 24. p. 3199-32002. |
| 11. | RODRIGUES, M. G. V. ; DIAS, M. S. C. ; Botrel, N. ; FACION, Cláudio Egon ; PARRELA, Rafael Augusto da Costa ; MENDES, José Ocimar ; CARDOSO, Maurício Mendes . Curva de crescimento da banana prata anã. In: XV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis -SC. XV Congresso Brasileiro de Fruticultura Tecnologia competitividade e sustentabilidade, 2004. |
| 12. | FONSECA, M. J. O. ; Botrel, N. ; CENCI, S. A. ; LIMA, M. F. ; BARBOZA, Henriqueta Talita Guimarães . Influência de diferentes níveis de oxigênio e gás carbônico no armazenamento de banana 'prata anã'. In: XV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis - SC. XV Congresso Brasileiro de Fruticultura Tecnologia Competitividade sustentabilidade, 2004. |
| 13. | Botrel, N. ; GUERREIRO, L. ; MODESTA, Regina ; LIMA, M. F. . Avaliação instrumental do desenvolvimento da cor em banana 'prata anã'e 'nanica'submetidas à climatização controlada. In: XV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis - SC. XV Congresso Brasileiro de Fruticultura Tecnologia Competitividade Sustentabilidadee, 2004. |
| 14. | RESENDE, Josane Maria ; Botrel, N. ; SAGGIN JÚNIOR, Orivaldo José ; BARBOZA, Henriqueta Thalita Guimães ; GODOY, Ronoel Luiz de Oliveira . Aplicação de biofilmes na conservação de mamão 'Sunrise Golden'minimamente processado. In: XV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis - SC. XV Congresso Brasileiro de Fruticultura Tecnologia Competitividade sustentabilidade, 2004. |
| 15. | Botrel, N. ; GUERREIRO, L. ; RESENDE, Josane Maria ; BARBOZA, Henriqueta Talita Guimães . Climatização de banana 'prata anã'submetida a diferentes concentrações de etileno e tempos de exposição. In: XV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis - SC. XV Congresso Brasileiro de Fruticultura Tecnologia Competitividade Sustentabilidade, 2004. |
| Resumos publicados em anais de congressos |
| 1. | BRAGA, D.O. ; ANDRADE, L.F. ; Botrel, N. . Armazenamento de quatro cultivares de morangos cultivados em sistema orgânico. In: I Simpósio de Alimentos, 2011, Rio Paranaiba -MG. I Simpósio de Alimentos. Viçosa : UFV. |
| 2. | RESENDE, Josane Maria ; Queiroz ; SOARES, A. G. ; Botrel, N. . Aplicação de Revestimento biodegradáveis na conservação pós-colheita de coco anão verde. In: VI Congresso Internacional de Engenharia Agrícola, 2010. Anais Congresso Internacional de Engenharia Agrícola. |
| 3. | Botrel, N. ; Nassur, R. C. M. R. ; Resende, F. V. . Conservation the of quality of itallian tomato fruits produced in organic and conventional systems. In: IHC 2010, 2010, Lisboa. IHC 2010, 2010. |
| 4. | Nassur, R. C. M. R. ; Botrel, N. . Quality of tomatoes production with differente doses of organic compost. In: IHC lISBOA, 2010, Lisboa. IHC Lisboa, 2010. |
| 5. | Mamede, A. M. G. N. ; SOARES, A. G. ; Botrel, N. . Physical and chemical characterization of italian tomatoes under organic crop management. In: IHC Lisboa, 2010, Lisboa. IHC 2010, 2010. |
| 6. | RESENDE, Josane Maria ; Queiroz ; SOARES, A. G. ; Botrel, N. . Efeito do uso de biofilmes nas alterações físicas, químicas e fisco-químicas da água de coco verde. In: Congresso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones, 2007. Congresso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones, 2007. |
| 7. | Shmizu, E. S. C. ; Ferreira , L. P. S. ; GOMES, A. S. ; FONSECA, M. J. O. ; Botrel, N. . Perdas pós-colheita de tomate 'Débora Plus" por manuseio incorreto e uso de embalagem inadequada. In: IV Congresso Ibero -americano de Tecnologia pós-colheita e agroexportação, 2005, Porto Alegre. IV Congresso Ibero -americano de Tecnologia pós-colheita e agroexportação. Porto Alegre RS, 2005. |
| 8. | BERNARDI, A C C ; HAIM, P G ; Werneck, G.G. ; Botrel, N. . Produção e qualidade de frutos do tomateiro cultivado em substrato com zeólita. In: IV Encontro Nacional sobre substrato para plantas, 2004, Viçosa -MG. Nutrição e adubação de plantas cultivadas em substrato, 2004. |
| 9. | Botrel, N. ; MEDINA, V. M. ; CENCI, Sergio Agostinho ; SILVA, Sebastião de Oliveira e . Indução do amadurecimento de bananas. In: XLIX Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture, 2003, Fortaleza. XLIX Reunião Anual da ISTH, 2003. |
| 10. | FONSECA, M. J. O. ; CENCI, Sergio Agostinho ; LEAL, Nilton Rocha ; Botrel, N. . Evaluación de la calidad de las papayas 'Sunrise Solo'Y 'Golden', para el mercado intgerno brasileño. In: XLIX Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture, 2003, Fortaleza. XLIX Reunião Anual da ISTH, 2003. |
| 11. | FONSECA, M. J. O. ; LEAL, Nilton Rocha ; CENCI, S. A. ; Botrel, N. . Ajuste de ecuaciones de regresión para utilizacion del método de los cuadrículos en dos variedades de papaya. In: XLIX Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture, 2003, Fortaleza. XLIX Reunião Anual da ISTH, 2003. |
| 12. | RESENDE, Josane Maria ; Botrel, N. . Análise instrumental e perfil sensorial de maçã minimamente processada tratada com ácido cítrico. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Aliemtos, 2003, Campinas - SP, 2003. |
| 13. | SILVA, O. F. ; Botrel, N. ; MACHADO, J. C. . Indución de la defensa e control de antracnosis en papayo mediante la aplicación de chitosan. In: VIII Congresso Nacional de Horticultura, 2001, Salto. VIII Congresso Nacional de Horticultura, 2001. |
| 14. | Botrel, N. ; VILAS BOAS, E. V. B. ; CARVALHO, V. D. ; TEIXEIRA, G. H. A. . Influência do cálcio e tratamento hidrotérmico sobre o escurecimento interno do abacaxi.. In: Congresso Brasileiro de Fruticultura, 1996, Curitiba, 1996. |
| 15. | VILAS BOAS, E. V. B. ; Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; CHITARRA, A. B. ; TEIXEIRA, G. H. A. . Modificações de componentes da parede celular do abacaxi submetido ao tratamento hidrotérmico com CaCl2.. In: Congresso Brasileiro de Fruticultura, 1996, Curitiba, 1996. v. 14. |
| 16. | ANDRADE, L. ; Botrel, N. . Avaliação da sazonalidade de lançamento de inflorescência de híbridos de abacateiro.. In: Primeira Mostra de Trabalhos Científicos da Pós-Graduação da ESAL., 1988, Lavras, 1988. |
| 17. | BARRIOS, S. C. ; Botrel, N. . Laranja para consumo in natura produção segundo a classificação de mercado.. In: Primeira Mostra de Trabalhos Científicos da Pós-Graduação da ESAL., 1988, Lavras, 1988. |
| 18. | Botrel, N. . Determinação do grupo dicogêmico protogínico sincronizado de híbridos de abacateiro.. In: Primeira Mostra de TRabalhos Científicos da ESAL, 1988, Lavras, 1988. |
| Apresentações de Trabalho |
| 1. | Botrel, N. . Projeto Segurança Alimentar em Moçambique. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra). |
| 2. | Nassur, R. C. M. R. ; Botrel, N. . Qualidade de cultivares de tomate tipo italiano cultivados com doses de composto em sistema orgânico. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 3. | Nassur, R. C. M. R. ; Botrel, N. . Qualidade pós-colheita do hibrido de tomate Giuliana armazenado em temperatura ambiente e refrigerada. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 4. | Nassur, R. C. M. R. ; Botrel, N. . Carcterísticas de pós-colheita de morangos produzidos em sistema orgânico em função de tipos de cobertura do solo e nívies de adubação. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 5. | Botrel, N. . Avanços e desafios da implemtnação de BPL na Embrapa Hortaliças. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 6. | Botrel, N. . Hortaliças Alimento Seguro. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra). |
| 7. | Botrel, N. . Qualidade pós-colheita de produtos orgâncios. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 8. | Botrel, N. . Boas Práticas Agrícolas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 9. | Botrel, N. . Bos Práticas Agrícolas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 10. | Botrel, N. . Qulaidade Pós-colheita de Hortaliças Orgânicas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 11. | Botrel, N. . Pós-colheita de tomates para indústria. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 12. | Botrel, N. . Fisiologia e Tecnologia Pós -colheita de abacaxi. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 13. | Botrel, N. . Perdas de pós-colheita . 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário). |
| 14. | Botrel, N. . Fisiologia Pós-colheita na Embrapa Agroindústria de Alimentos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 15. | Botrel, N. . Pós-colheita de frutos e hortaliças. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 16. | Botrel, N. . Curso de Fisiologia de pós-colheita de frutos e hortaliças. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra). |
| 17. | Botrel, N. . Pós-colheita de frutos. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 18. | Botrel, N. . Cuidados na colheita e tecnologia pós-colheita . 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 19. | Botrel, N. . Técnicas da colheita, conservação pós-colheita de frutas e hortaliças. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra). |
| 20. | Botrel, N. . Procedimentos pós-colheita em frutíferas. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 21. | Botrel, N. . Tecnologia pós-colheita de abacaxi. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 22. | Botrel, N. . Tecnologia Pós-colheita de banana. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 23. | Botrel, N. . Tecnologia pós-colheita de frutas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 24. | Botrel, N. . Cuidados e tecnologia pré e pós-colheita de frutas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 25. | Botrel, N. . Influência do clima na qualidade das frutas. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 26. | Botrel, N. . Seleção de mudas, espaçamento e plantio do abacaxizeiro. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 27. | Botrel, N. . Cuidados na pós-colheita de pêssegos. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra). |
| 28. | Botrel, N. . Efeito do peso do fruto no escurecimento interno e qualidade do abacaxi Smooth Cayenne. 1990. (Apresentação de Trabalho/Seminário). |
| 29. | Botrel, N. . Controle da cochonilha do abacaxi. 1987. (Apresentação de Trabalho/Simpósio). |
| Demais tipos de produção bibliográfica |
| 1. | Botrel, N. ; Resende, F. V. ; Nassur, R. C. M. R. ; VILAS BOAS, E. V. B. . Qualidade de tomates cultivados em siistema orgânico e armazenados em temperatura ambiente e refrigearada. Brasília: Embrapa, 2010 (Comunicado Técnico). |
| Produção técnica |
| Processos ou técnicas |
| 1. | Botrel, N. ; Nassur, R. C. M. R. ; Resende, F. V. . QUALIDADE DE TOMATES TIPO ITALIANO SUBMETIDOS A DOSES DE COMPOSTO ORGÂNICO (CÓDIGO AINFO 35972). 2009. |
| 2. | Botrel, N. ; Nassur, R. C. M. R. ; Resende, F. V. . QUALIDADE DE TOMATES CULTIVADOS EM SISTEMA ORGÂNICO E ARMAZENADOS EM TEMPERATURA AMBIENTE E REFRIGERADA (CÓDIGO AINFO 35972). 2009. |
| 3. | Botrel, N. ; Nassur, R. C. M. R. ; Resende, F. V. . MANUTENÇÃO DA QUALIDADE DE TOMATES ORGÂNICOS E CONVENCIONAIS SUBMETIDOS A DOIS AMBIENTES DE ARMAZENAMENTO. 2009. |
| Trabalhos técnicos |
| 1. | Botrel, N. . Técnicas de elaboração de produtos. 2010. |
| 2. | Botrel, N. . Técnicas de Elaboração de Produtos. 2010. |
| 3. | Botrel, N. . Corpo Assessores Científicos da Revista Brasileira de Fruticultura. 2010. |
| 4. | Botrel, N. . II Simpósio de pós-colheita de frutas, hortaliças e flores. 2007. |
| 5. | Botrel, N. . Qualidade sensorial da alface crespa minimamente processada embalada em diferentes filmes plásticos sob atmosfera controlada. 2005. |
| 6. | Botrel, N. . Efeito de diferentes pré- tratamentos no escurecimento das cultivares de maçã Fuji e Gala após congelamento. 2005. |
| 7. | Botrel, N. . Ajuste da Tecnologia de Atmosfera Controlada para Exportação de Mamão 'Golden'. 2005. |
| 8. | Botrel, N. . Projeto: Avaliação das características químicas e físicas pós-colheita de genótipos de tomateiro, cultivados em sistema orgânico. 2005. |
| 9. | Botrel, N. . Artigo para Revista Brasieleira de Armazenamento. 2004. |
| 10. | Botrel, N. . Influência da embalagem na qualidade sensorial da alface crespa minimamente processada. 2004. |
| 11. | Botrel, N. . Armazenamento de morangos oso grande em atmosfera modificada enriquecida com CO2. 2004. |
| 12. | Botrel, N. . Armazenamento refrigerado da mangaba ( Hancornia specisa Gomes). 2003. |
| 13. | Botrel, N. . I congresso de Pesquisa Científica e XIII Jornada de Iniciação Científica na Universidade Federal do Rio de Janeiro. 2003. |
| 14. | Botrel, N. . comitê de publicações. 2002. |
| 15. | Botrel, N. . 8 Artigos para apresentação no XVII CONGRESSO BRASIELRIRO DE FRUTICUTURA. 2002. |
| 16. | Botrel, N. . Organização da XII Jornada Científica na Universidade Rural do Rio de Janeiro. 2002. |
| 17. | Botrel, N. ; NUTTI, Marília Regini ; SILVA, O. F. ; CENCI, Sergio Agostinho ; GODOY, Ronoel Luiz de Oliveira ; OLIVEIRA, Silvana Pedroso de . Segurança Alimentar de Mamoeiro Geneticamente Modificado para Resistência ao Vírus da Mancha Anelar (PRSV) - Plano de Ação de Projeto Componente da Rede de Biossegurança: Organismos Geneticamente Modificados. 2002. |
| 18. | Botrel, N. ; SILVA, O. F. ; PEIXOTO, Ricardo Trippia dos Guimarães ; FREIRE JUNIOR, M. . Desenvolvimento tecnológico de sistema orgâncios de produção agropécuária sustentáveis. 2002. |
| 19. | Botrel, N. . Assessoria Científica da Pró-Reitoria de Pesquisa e pós-graduação da Universidade Estadual de Maringá. 2001. |
| 20. | Botrel, N. . Comitê de publicações. 2001. |
| 21. | Botrel, N. . Artigos Técnicos - Científicos. 2000. |
| 22. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. . Tecnologia Pré e Pós-colheita do abacaxi. 1999. |
| 23. | Botrel, N. ; CARVALHO, V. D. ; RODRIGUES, M. G. ; DIAS, M. S. C. . Melhoria de técnicas de colheita e pós-colheita de banana. 1999. |
| 24. | Botrel, N. . Avaliação do Relatório Final de projetos de Iniciação Científica. 1998. |
| Demais tipos de produção técnica |
| 1. | Botrel, N. . II SEmana de Ci~encias Agrárias do Instituto Federal de Minas Gerais - Bambui. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| 2. | Botrel, N. . V Curso Internacional sobre Produção Sustentável de Hortaliças. 2010. . |
| 3. | Botrel, N. . Melhoria da Qualidade e Segurança de Hortaliças. 2010. . |
| 4. | Botrel, N. . Semana Academica do Curso de Engenharia de Alimentos -SEMEAR. 2010. . |
| 5. | Botrel, N. . I Simposio de Alimentos do Estado de Mato Grosso. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| 6. | Botrel, N. . Horta em Pequenos Espaços. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão). |
| 7. | Botrel, N. . IV Curso sobre produção sustentável de hortaliças -. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão). |
| 8. | Botrel, N. . Prosa Rural - Mitos e verdades sobre agrotóxicos. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista). |
| 9. | Botrel, N. . Pesquisas internacionais questionam benefícios nutricionais dos alimentos orgânicos. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista). |
| 10. | Botrel, N. . Treinamento Normas DICLA- 028 E 034 - Boas Práticas de Laboratório. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| 11. | Botrel, N. . Programa Particpação Popular. 2008. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda). |
| 12. | Botrel, N. . Curso de auditor interno INMETRO Normas DICLA 028 e 034. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| 13. | Botrel, N. ; Esteves . Programa Prosa Rural. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista). |
| 14. | Resende, F. V. ; Botrel, N. . Dia de Campo na Tv. 2006. (Programa de rádio ou TV/Outra). |
| 15. | Botrel, N. . Produção integrada de frutas - PIF. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização). |
| 16. | Botrel, N. . Curso de cultura do citrus. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão). |
| 17. | Botrel, N. . Curso de goiaba. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão). |
| 18. | Botrel, N. . I Semana de Tecnologia Agrícola. 2001. . |
| 19. | Botrel, N. . Curso sobre a cultura do abacaxi. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão). |
| 20. | Botrel, N. . Curso sobre a cultura do maracujá. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão). |
| 21. | Botrel, N. . Curso de Fruticultura . 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão). |
Bancas
| Participação em bancas examinadoras |
| Dissertações |
| 1. | Botrel, N.. Participação em banca de Daniela Oliveira Braga. Qualidade pósc-olheita de morangos organicos tratados com óleos essenciais na pré-colheita. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 2. | HENZ, G. P.; Botrel, N.. Participação em banca de Alessandra Brant Teixeira. Aproveitamento alternativo de brocolos e couve -flor como forma de enriquecimento alimentar e redução de perdas. 2011. |
| 3. | BOAS, Eduardo Valério Vilas; Botrel, N.; Resende, F. V.. Participação em banca de Rita de Cássia Mirela Resende Nassur. Qualidade pós-colheita de tomates tipo italiano produzidos em sistema orgânico. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 4. | BOAS, Eduardo Valério Vilas; Botrel, N.; PICCOLI, R. H.. Participação em banca de Emanuelle Mara Alcântara. Caracterização física, química e microbiológica de morango, alface e cenoura orgânicos. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 5. | LIMA, Luiz Carlos de Oliveira; Botrel, N.; MORAIS, Augusto Ramalho de. Participação em banca de Geny Lopes de Carvalho. Conservação pós-colheita de uvas Red Globe tratadas com cloreto de cálcio. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 6. | Botrel, N.; ABREU, Celeste Maria Patto de; LIMA, Luiz Carlos de Oliveira. Participação em banca de Fernanda Emanuele da Rocha Oliveira. Qualidade de pêssegos 'Diamante'( Prunus persica (L.) submetidos ao 1-Metilciclopropeno. 2005. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras. |
| 7. | Botrel, N.; CONEGLIAN, Regina Celi Cavestré; VASCONCELLOS, Marco Antônio da Silva. Participação em banca de Ariane Castrini. Avaliação da qualidade pós-colheita de mamões (Carica papaya L.) cv. Solo submetidos à aplicação de 1- MCP(metilcilclopropeno) e atmosfera modificada por película de fécula de mandioca. 2005. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. |
| 8. | Botrel, N.; GODOY, Ronoel. Participação em banca de Rodrigo. Análise de aminoácidos por derivatização pré-coluna com 6- aminoquinolil-n-hidroxisuccinimidil carbamato em alimentos. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. |
| 9. | Botrel, N.; CENCI, Sergio Agostinho; CONEGLIAN, Regina Celi Cavestré. Participação em banca de Lilian Guerreiro. Estudo da Climatização de banana submetida a diferentes concentrações de etileno e tempos de exposição. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. |
| 10. | Botrel, N.; LIMA, Luís Carlos de Oliveira; BOAS, Eduardo Valério Vilas. Participação em banca de Ana Carla Marques Pinheiro. Qualidade pós-colheita de banana Maçã submetida ao 1-MCP. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 11. | Botrel, N.; ABREU, Celeste Maria Patto de; COELHO, A. H. R.; BOAS, Eduardo Valério Vilas. Participação em banca de Elisângela Elena Nunes. Conservação pós-colheita de pêssegos 'Premier'tratados com cálcio e armazenados em consdições ambiente. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 12. | Botrel, N.; FRITZ, Alcilene Rodrigues Monteiro; OLIVEIRA, Jurandi Gonçalves de; BERBERT, Pedro Amorim. Participação em banca de Talita Pereira. Avaliação das características físicas e químicas de goiabas(Psidium guajava L.) cv. Cortibel, de polpa branca, sob diferentes condilções de armazenamento. 2003. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. |
| 13. | Botrel, N.; VILAS BOAS, E. V. B.; LIMA, Luiz Carlos de Oliveira. Participação em banca de Alexandra Regina Daiuto. Utilização de cloreto de cálcio e atmofera modificada de caqui cv. Fuyu . 2000. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 14. | Botrel, N.. Participação em banca de Alfredo Henrique Mager. Cadeia produtiva de frutas para o consumo in natura, estudo de caso sobre a cadeia produtiva do mamão havaiano do grupo solo.. 2000. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. |
| 15. | Botrel, N.; ROBBS, Charles. Participação em banca de Jorge Henrique Ignácio da Roza. Principais problemas bióticos e abióticos pós-colheita em mamão (Carica papaya, L.) para o mercado interno, comercilaizados no CEASA Rio/RJ. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. |
| Teses de doutorado |
| 1. | Botrel, N.. Participação em banca de Suzana Chitarra Leme. Qualidade pós-colheita de pimentões produzidos em sistema organicos. 2012. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras. |
| 2. | Botrel, N.. Participação em banca de Marisa Carvalho Botelho Ribeiro. Qualidade de toamtes organicos e convencionais amadurecidos na planta e após colheita. 2012. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras. |
| 3. | VILAS BOAS, E. V. B.; GUERREIRO, M. C.; Botrel, N.; LIMA, Luís Carlos de Oliveira. Participação em banca de Brígida Monteiro Vilas Boas. Prolongamento da vida útil e manutenção da qualidade de abobrinha 'Menina Brasileira' minimamente processada. 2007. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 4. | VILAS BOAS, E. V. B.; Botrel, N.; LIMA, Luiz Carlos de Oliveira; GUERREIRO, M. C.. Participação em banca de Elisangela Elena Nunes. Qualidade de mandioquinha -salsa minimamente processada. 2007. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 5. | BOAS, Eduardo Valério Vilas; Botrel, N.; LIMA, Luiz Carlos de Oliveira; GUERREIRO, M. C.; Chitarra, A.B.. Participação em banca de Ana Carla Marques Pinhiero. Pós-colheita de bananas 'Maçã' submetidas ao 1-MCP. 2007. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 6. | VILAS BOAS, E. V. B.; Botrel, N.; ABREU, C. M. P.; GUERREIRO, M. C.; LIMA, Luís Carlos de Oliveira. Participação em banca de andrea Luiza Ramos Pereira Xisto. Qualidade de melancia minimamente processada. 2007. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| 7. | Botrel, N.; MORAIS, Augusto Ramalho de; COUTO, F. A. D.; VILELA, Evódio Ribeiro. Participação em banca de Patrícia Maria Pontes Thé. Efeito da associação de tratamento hidrotércio, cloreto de cálcio e atmosfera modificada sobre o escurecimento interno e qualidade do abacaxi cv. Smooth Cayenne. 2001. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras. |
| Participação em bancas de comissões julgadoras |
| Concurso público |
| 1. | Botrel, N.. Concurso Público para Química e Bioquímica de Alimentos- Professor Adjunto. 2002. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. |
| Outras participações |
| 1. | Botrel, N.. Processo de recrutamento e avaliação de candidatos a chefe geral da Embrapa-CTAA. 2000. Embrapa Agroindustrial de Alimentos. |
| 2. | Botrel, N.. Comissão julgadora do prêmio ABIC de Tecnologia. 1999. Associação Brasileira Induústria de Café. |
Eventos
| Participação em eventos |
| 1. | Postharvest Tecnical Tour in united States.Tour Tecnico de Pós-colheita no Estados Unidos. 2011. (Outra). |
| 2. | 49 Congresso Brasileiro de Olericultura.Qualidade pós-colheita do hibrido de tomate Giuliana armazenado em temperatura ambiente e refrigerada. 2009. (Congresso). |
| 3. | V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças.Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. 2008. (Encontro). |
| 4. | V Congresso Brsileiro de Agroecologia e Territórios Sustentáveis.Qualidade da pós-colheita de abobrinha italiana. 2007. (Congresso). |
| 5. | II Simpósio Brasileiro de pós-colheita de frutas, hortaliças e flores.Revisor Científico. 2007. (Simpósio). |
| 6. | Desenvolvimento Tecnologico para a Agropecuária Orgânica Brasileira.Pós-colheita de produtos orgânicos. 2007. (Oficina). |
| 7. | Encontro da Agricultura Orgânica do DF e RIDE. 2007. (Encontro). |
| 8. | IX Reunião Brasileira sobre Controle Biologico de Doenças de plantas.Promoção do crescimento de tomateiro para processamento industrial tratado com Trichoderma Harzianum. 2007. (Outra). |
| 9. | VIII Seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas. 2006. (Encontro). |
| 10. | BioFach America Latina. 2006. (Outra). |
| 11. | 3 Reunião de Boas Práticas de Laboratório.Situação da Embrapa Hortaliças em Boas Práticas de Laboratório. 2006. (Outra). |
| 12. | XV Congresso Brasileiro de Fruticultura Tecnologia Competividade Sustentabilidade.XV Congresso Brasileiro de Fruticultura. 2004. (Congresso). |
| 13. | Seminário de Beneficiamento de Frutas e Hortaliças.Seminário de Beneficiamento de Frutas e Hortaliças. 2004. (Seminário). |
| 14. | Seminário de beneficiamento de frutas e hortaliças.Seminário de beneficiamento de frutas e hortaliças. 2004. (Seminário). |
| 15. | 5 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Paricipação no 5 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2004. (Simpósio). |
| 16. | Fundamentos em Agroecologia na Rede de Projetos de Agricultura Orgânica da Embrapa.Workshop - Fundamentos em Agroecologia na Rede de projetos da Agricultura Orgância da Embrapa. 2004. (Outra). |
| 17. | BioFach América Latina.BioFach América Latina . 2004. (Outra). |
| 18. | Workshop Fundamentos em Agroecologia na Rede de Projetos de Agricultura Orgânica da Embrapa.Workshop Fundamentos em Agroecologia na Rede de Projetos de Agricultura Orgânica da Embrapa. 2004. (Outra). |
| 19. | Avaliação de impactos ambientais: uma das diretrizes do compromisso ambiental da Embrapa.Avaliação de impactos ambientais: uma das diretrizes do compromisso ambiental da Embrapa. 2003. (Seminário). |
| 20. | Simpósio do papaya brasileiro.Simpósio do papaya brasileiro. 2003. (Simpósio). |
| 21. | 5 Simpósio Latino Americano de Ciencias de Alimentos.Apresentação de trabalho no Simpósio Latino Americano de Ciencias de Alimentos. 2003. (Simpósio). |
| 22. | Simpósio Latino Americano de Ciencias de Alimentos.Apresenação de trabalho no 5 Simpósio Latino Americano de Ciencias de Alimentos. 2003. (Simpósio). |
| 23. | I Reunião de Pesquisa do Frutimamão no Norte Fluminense.Reunião de pesquisa. 2003. (Outra). |
| 24. | XVII Congresso brasileiro de Fruticultura.XVII Congresso brasileiro de Fruticultura. 2002. (Congresso). |
| 25. | Seminário de Processamento Mínimo do Estado do Rio de Janeiro.Seminário de Processamento Mínimo do Estado do Rio de Janeiro. 2002. (Seminário). |
| 26. | Simpósio Brasileiro sobre Avaliação de Segurança de Aliemtnos de Plantas Geneticamente Modificadas.Simpósio Brasileiro sobre Avaliação de Segurança de Aliemtnos de Plantas Geneticamente Modificadas. 2002. (Simpósio). |
| 27. | 4 Simposio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Simpósio Latino americano de Ciência de Aliemtnos. 2001. (Simpósio). |
| 28. | I Simpósio Norte Mineiro sobre a cultura da banana.Simpósio Norte Mineiro sobre a cultura da banana. 2001. (Simpósio). |
| 29. | I Simposio Norte Mineiro sobre a cultura da banana.Componente de mesa de debate. 2001. (Simpósio). |
| 30. | XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura.Congresso Brasileiro de Fruticultura. 2000. (Congresso). |
| 31. | 2 Congresso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones.2 Congresso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. 2000. (Congresso). |
| 32. | Workshop Entraves na produçã, comercialização de hortifruticolas no Estado do Rio de Janeiro.Workshop Entraves na produção, distribuição e comercialização de hortifruticolas no Estado do Rio de Janeiro. 2000. (Outra). |
| 33. | 2 congresso de Agribusiness do Rio de Janeiro.2 Congresso de Agribusiness do Rio de Janeiro. 1999. (Congresso). |
| 34. | Simpósio Internacional Exigências Quarenternárias par Exportação de Frutas Tropicais e subtropicais.Simpósio Internacional sobre Exigências Quarentenárias para Exportação. 1999. (Simpósio). |
| 35. | XV Congresso Brasileiro de Fruticultura.Congresso Brasileiro de Fruticultura. 1998. (Congresso). |
| 36. | O clima e o desenvolvimento da agricultura do Rio Araguari.Worksop o clima e o desenvolvimento da agricultura na bacia do Rio Araguari. 1998. (Outra). |
| Organização de eventos |
| 1. | Botrel, N. . Curso de Formação de Auditores Internos da Qualidade, Boas Práticas de ÇLaboratório. 2007. (Outro). |
| 2. | Botrel, N. . Organização da XII Jornada Científica na Universidade Rural do Rio de Janeiro. 2002. (Outro). |
Orientações
| Orientações em andamento |
| Dissertação de mestrado |
| 1. | Daniela Oliveira Braga. Efeito da aplicação de extrato aquoso de plantas medicinais em tratamento pré-colheita para o controle da podridão cinza de morangos orgânicos em pós-colheita. Início: 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Co-orientador). |
| Tese de doutorado |
| 1. | Suzana Chitarra Leme. Qualidade pós-colheita de pimentão organico. Início: 2010. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Co-orientador). |
| Supervisões e orientações concluídas |
| Dissertação de mestrado |
| 1. | Daniela Oliveira Braga. Qualidade pós-colheita de morangos orgânicos tratados com óleos essenciais na pré-colheita. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Co-Orientador: Neide Botrel. |
| 2. | Emanuelle Mara de Alcantâra. Caracterização física, química e microbiológica de morango, alface e cenoura orgânicos. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Co-Orientador: Neide Botrel. |
| 3. | Rita de Cássia Mirela Rsende Nassur. Qualidade pós-colheita de tomates tipo italiano produzidos em sistema orgânico. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Co-Orientador: Neide Botrel. |
| 4. |  Lilian Guerreiro. Estudo da Climatização de banana submetida a diferentes concentrações de etileno e tempos de exposição.
2005. 71 f.
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, . Orientador: Neide Botrel. |
| 5. | Carmozene Silva Santos. Influência da atmosfera controlada sobre a vida pós-colheita e qualidade de banana Prata Anã. 2003. 56 f. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, . Co-Orientador: Neide Botrel. |
| 6. | Alenir Naves de Sales Silva. Aplicação de 1-metilciclopropeno em banana 'Prata Anã'armazenada sob refrigeração e após climatizada.
2002. 65 f.
Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Neide Botrel. |
| Tese de doutorado |
| 1. | Suzana Chitarra Leme. Qualidade pós-colheita de pimentôes produzidos em sistema organico. 2012. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Co-Orientador: Neide Botrel. |
| 2. | Josane Maria Resende Saggin. Desenvolvimento e aplicação de revestimentos biodegradáveis para conservaçãodo coco verde(variedade anã). 2007. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Campinas, . Co-Orientador: Neide Botrel. |
| 3. | Antônio Gomes Soares. Qualidade pós-colheita dos frutos do abacaxizeiro (Ananas comosus L. Merril) adubados em diferentes níveis de potássio. 2003. 66 f. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, . Co-Orientador: Neide Botrel. |
Outras informações relevantes
Participação no Treinamento Oratória Emocional com carga horária de 18 horas ..
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