Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros

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  • Última atualização do currículo em 10/03/2017


Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1998), mestrado em Química Biológica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000) e doutorado em Biologia (Biociências Nucleares) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2004). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Professor titular da Universidade Estácio de Sá, Professor adjunto da Universidade Veiga de Almeida e professor auxiliar do Instituto Superior de Ensino Celso Lisboa. Tem experiência na área de Anatomia Humana, Fisiologia, Fisiopatologia, Bioquímica e Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: diabetes, microcirculação, frutose, antioxidantes e densidade capilar funcional. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros
Nome em citações bibliográficas
BARROS, C. M. M. R.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Escola de Nutrição.
Rua Dr. Xavier Sigaud,290, prédio II ? 3º andar
Urca
22290-180 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil
Telefone: (21) 25427206
Fax: (21) 25427752


Formação acadêmica/titulação


2002 - 2004
Doutorado em Biologia (Biociências Nucleares).
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
Título: Efeitos da Variação dos teores de zinco e selênio e do uso de solução de frutose na dieta sobre a microcirculação, Ano de obtenção: 2004.
Orientador: Eliete Bouskela.
1998 - 2000
Mestrado em Química Biológica.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Título: Efeitos da variação do teor de antioxidantes e do uso de solução de frutose na dieta sobre a microcirculação,Ano de Obtenção: 2000.
Orientador: Eliete Bouskela.
Palavras-chave: Microcirculação; Frutose; Antioxidantes.
Grande área: Ciências Biológicas
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
1994 - 1998
Graduação em Nutrição.
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.




Atuação Profissional



X-TRÍADE Soluções Acadêmicas Ltda, X-TRÍADE, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - Atual
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Convidado
Outras informações
Tutor em Ensino a Distância da disciplina de Metodologia Científica.


Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor adjunto

Atividades

05/2012 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Nutrição, .

03/2009 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
Nutrição Clínica
03/2008 - Atual
Ensino, Nutrição em Pediatria, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Semiologia
Nutrição e Doenças Crônicas
Fisiologia e Fisiopatologia dos Sistemas

Instituto Superior de Ensino Celso Lisboa, CEUCEL, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - Atual
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 6

Atividades

08/2010 - Atual
Ensino, Farmacia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica Farmacêutica
02/2010 - Atual
Ensino, Biologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Morfologia IV
02/2005 - 12/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia
Pesquisa em Nutrição
08/2004 - 12/2007
Ensino, Fonoaudiologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia

Universidade Veiga de Almeida, UVA/RJ, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - Atual
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Adjunto, Carga horária: 12

Atividades

02/2003 - Atual
Ensino, Metabolismo, Nutrição e Condicionamento físico, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Doenças Crônico-Degenerativas
Fisiologia Endócrina
Neurofisiologia e Atividade Física
Fisiologia Imunológica
Fisiologia Gastrointestinal
02/2003 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia da Nutrição I
Fisiologia da Nutrição II

Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2012
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Outros (Pesquisador convidado)
Outras informações
Professor convidado do Curso de Pós graduação em Nutrição

Vínculo institucional

2001 - 2001
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Convidado), Carga horária: 0

Vínculo institucional

2001 - 2001
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Convidado), Carga horária: 0

Vínculo institucional

2000 - 2000
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Convidado), Carga horária: 0

Vínculo institucional

1999 - 1999
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Substituto), Carga horária: 0

Vínculo institucional

1999 - 1999
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Substituto), Carga horária: 0

Atividades

12/2004 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Centro Biomédico, Departamento de Ciências Fisiológicas.

8/2001 - 12/2001
Ensino, Odontologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia Cardiovascular
3/2001 - 6/2001
Ensino, Terapia Nutricional e Materno Infantil, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Metodologia da Pesquisa
8/2000 - 12/2000
Ensino, Odontologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia Renal
3/1999 - 12/1999
Ensino, Medicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia Respiratória e Renal
3/1999 - 12/1999
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia Respiratória e Renal

Instituto Metodista Bennett, IMB, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2009
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Auxiliar), Carga horária: 17

Atividades

3/2000 - 07/2009
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Biologia Molecular
Fisiologia
Iniciação à Pesquisa em Nutrição
Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)

Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2000
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Convidado)

Atividades

8/2000 - 12/2000
Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Fisiologia Cardiovascular
Fisiologia Renal

Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2009
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor

Vínculo institucional

2000 - 2000
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Convidado), Carga horária: 0

Atividades

02/2003 - Atual
Ensino, Curso de extensão Nutrição: Fisiologia e Farmacolo, Nível: Aperfeiçoamento

Disciplinas ministradas
Fisiologia da Nutrição
8/2000 - 12/2000
Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Fisiologia Digestiva

Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - Atual
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Assistente), Carga horária: 25

Atividades

2/2000 - Atual
Ensino, Medicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia

Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Vínculo institucional

1999 - 1999
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro (Professor Convidado)

Atividades

8/1999 - 12/1999
Ensino, Odontologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica


Linhas de pesquisa


1.
Regulação da Microcirculação
2.
Evidências em Nutrição Clínica


Projetos de pesquisa


2012 - Atual
Evidências em Nutrição Clínica
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas/Especialidade: Fisiologia Cardiovascular.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Bioquímica.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Fisiologia/Especialidade: Fisiologia Humana.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia/Especialidade: Fisiologia Humana.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Metodologia da Pesquisa/Especialidade: Pesquisa.
6.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Monografia I/Especialidade: Monografia.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende BemLê Bem.


Produções



Produção bibliográfica
Livros publicados/organizados ou edições
1.
BARROS, C. M. M. R.; NEVES, C. E. ; HASSAN, B. K. ; SILVA, C. V. C. ; LIMA, F. F. ; OLIVEIRA, A. G. M. ; SAMICO, G. F. ; COSTA, G. F. ; MANHAES, L. R. T. . Nutrição: teoria & dicas: questões de provas. 1. ed. Rio de Janeiro: Editora Águia Dourada Ltda., 2013. v. 1. 488p .

Resumos publicados em anais de congressos
1.
BARROS, C. M. M. R.. "O efeito da Leptina no desenvolvimento de obesidade e hipertensão arterial sistêmica". In: VI Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo, 2004, Campos do Jordão. Endocrinologia e Metabolismo, 2004. v. 48. p. 143.

2.
BARROS, C. M. M. R.. "Effect of antioxidants in the diet and the treatment for 2 months with fructose 10% solution in the microvascular permeability in hamsters after ischemia/reperfusion". In: 20th Scientific Meeting of the International Society of Hypertension, 2004, São Paulo. Journal of Hypertension, 2004. v. 22. p. 82.

3.
BARROS, C. M. M. R.. "The effect of substitution of drinkable water by a fructose 10% solution in the glycemia and insulinemia of hamsters treated with different levels of vitamin and in the ration". In: 20th Scientific Meeting of International Society of Hypertension", 2004, São paulo. Journal of Hypertension, 2004. v. 22. p. 185.

4.
BARROS, C. M. M. R.. "effect of antioxidants in the diet, in the treatment for 2 months with fructose 10% solution and in the topic application of ach and snp in the microvascular reactivity in hamsters after ischemia/reperfusion". In: VI Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo, 2004, Campos do Jordão. Endocrinologia e Metabolismo, 2004. v. 48. p. 189.

5.
BARROS, C. M. M. R.. "Effect of antioxidants in the diet and in the treatment for 2 months with fructose 10% solution in the microvascular permeability in hamsters after ischemia/reperfusion". In: VI Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo, 2004, Campos do Jordão. Endocrinologia e Metabolismo, 2004. v. 48. p. 190.

6.
BARROS, C. M. M. R.. "Effect of antioxidants in the diet and in the treatment for 2 months with fructose 10% solution in the microvascular permeability in hamsters after ischemia/reperfusion". In: 20º Congresso de Cardiologia da SOCERJ, 2004, Rio de Janeiro. Revista da SOCERJ, 2004. v. 17. p. 10.

7.
BARROS, C. M. M. R.. "The effect of substitution of drinkable water by a fructose 10% solution in the glycemia and insulinemia of hamsters treated with different levels of vitamin and in the ration". In: 21º Congresso de Cardiologia da SOCERJ, 2004, Rio de janeiro. Revista da SOCERJ, 2004. v. 17. p. 9.

8.
BARROS, C. M. M. R.. "Effect of antioxidants in the diet, in the treatment for 2 months with fructose 10% solution and the topic application of ach and snp in the microvascular reactivity in hamsters after ischemia/reperfusion". In: 20th Scientific Meeting of the International Society of Hypertension, 2004, São Paulo. Journal of Hypertension, 2004. v. 22. p. 82.

9.
BARROS, C. M. M. R.; LESSA, R. Q. ; SOUZA, M. G. C. ; BOUSKELA, E. . Efeito do tratamento por quatro meses com solução de frutose a 20% e da aplicação tópica de acetilcolina sobre a reatividade microvascular em hamsters. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 2001, Caxambu, 2001.

10.
BARROS, C. M. M. R.; NASCIMENTO, G. M. ; LESSA, R. Q. ; SOUZA, M. G. C. ; BOUSKELA, E. . Avaliação do tratamento por dois meses com soluções de frutose a 20% preparadas com água filtrada ou destilada sobre a permeabilidade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 2001, Caxambu, 2001.

11.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; MOUÇO, T. M. L. ; SOUZA, M. G. C. ; BOUSKELA, E. . Effects of fructose 20% solutions on macromolecular permeability in the microcirculation. In: The Faseb Journal, 2000, San Diego - USA, 2000.

12.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; MOUÇO, T. M. L. ; LESSA, R. Q. ; SOUZA, M. G. C. ; BOUSKELA, E. . Efeito da substituição da água de beber por uma solução de frutose a 10% sobre a insulinemia e glicemia de hamsters tratados com diferentes níveis de vitamina E na ração. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 2000, Caxambu, 2000.

13.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; SOUZA, M. G. C. ; BOUSKELA, E. . O efeito de antioxidantes na dieta e o tratamento com solução de frutose a 10% sobre a permeabilidade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 2000, Caxambu, 2000.

14.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; SOUZA, M. G. C. ; BOUSKELA, E. . Efeito do tratamento por seis meses com soluções de frutose a 10 e 20% sobre a permeabilidade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 2000, Caxambu, 2000.

15.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; SOUZA, M. G. C. ; BOUSKELA, E. . Efeito de Antioxidantes na dieta, do tratamento com solução de frutose a 10% e da aplicação tópica de acetilcolina sobre a reatividade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 2000, Caxambu, 2000.

16.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; SOUZA, M. G. C. ; BOUSKELA, E. . Efeito de Antioxidantes na dieta, do tratamento com solução de frutose a 10% e da aplicação tópica de sódio nitroprussiato sobre a reatividade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 2000, Caxambu, 2000.

17.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; SOUZA, M. G. C. ; BOUSKELA, E. . Efeito do tratamento com solução de frutose a 20% e da aplicação tópica de acetilcolina sobre a reatividade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 2000, Caxambu, 2000.

18.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; BOUSKELA, E. . Efeito do tratamento por dois meses com soluções de frutose a 10% e 20% sobre a permeabilidade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 1999, Caxambu, 1999.

19.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; BOUSKELA, E. . Efeito do tratamento por quatro meses com soluções de frutose a 10 e 20% sobre a permeabilidade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 1999, Caxambu, 1999.

20.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; BOUSKELA, E. . Efeito do tratamento por quatro meses com soluções de frutose a 10 e 20% sobre a permeabilidade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Congresso da Sociedade de Hipertensão do Estado do Rio de Janeiro, 1999, Rio de Janeiro, 1999.

21.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; BOUSKELA, E. . Efeito do tratamento por dois meses com soluções de frutose a 10 e 20% sobre a permeabilidade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Congresso da Sociedade de Hipertensão do Estado do Rio de Janeiro, 1999, Rio de Janeiro, 1999.

22.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; BOUSKELA, E. . Efeito do tratamento por dois meses com solução de frutose a 10 e 20% sobre a permeabilidade microvascular em hamsters após isquemia-reperfusão. In: Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana, 1999, Rio Grande do Sul, 1999.

23.
BARROS, C. M. M. R.; GRECHI, M. P. ; LESSA, R. Q. ; BOUSKELA, E. . Efeito do tratamento por quatro meses com soluções de frutose a 10 e 20% sobre a permeabilidade microvascular em hamsters apíos isquemia-reperfusão. In: Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana, 1999, Rio Grande do Sul, 1999.

24.
BARROS, C. M. M. R.; GARCIA, A. A. ; CONDE, C. M. S. ; SOUZA, A. P. A. ; CYRINO, F. Z. G. A. ; BOUSKELA, E. . Aumento da densidade capilar funcional no início do diabetes mellitus: observação da bolsa da bochecha de hamsters. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 1997, Caxambu, 1997.

25.
BARROS, C. M. M. R.; GARCIA, A. A. ; SOUZA, A. P. A. ; CONDE, C. M. S. ; CYRINO, F. Z. G. A. ; BOUSKELA, E. . Efeitos da Gliclazida sobre a reatividade microvascular em hamsters diabéticos. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 1996, Caxambu, 1996.

26.
BARROS, C. M. M. R.; SOUZA, A. P. A. ; CONDE, C. M. S. ; GARCIA, A. A. ; CYRINO, F. Z. G. A. ; BOUSKELA, E. . Efeito da Gliclazida sobre a permeabilidade à macromoléculas na microcirculação.. In: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioogia Experimental, 1996, Caxambu, 1996.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
BARROS, C. M. M. R.; SILVA, C. V. C.. Participação em banca de Carlos Eduardo das Neves. AVALIAÇÃO DOS NIVEIS DE APTIDAO FISICA RELACIONADA A SAÚDE DOS ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS. 2013. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal Fluminense.

Teses de doutorado
1.
BARROS, C. M. M. R.. Participação em banca de Leonardo Borges Murad. SUPLEMENTAÇÃO CRÔNICA DE ALFA-TOCOFEROL PRESERVA A RESPOSTA NEUROLÓGICA E REVERTE OS EFEITOS DELETÉRIOS DA INIBIÇÃO DAS ISOFORMAS CONSTITUTUVAS DA ÓXIDO NÍTRICO SINTASE EM RATOS ESPONTANEAMENTE HIPERTENSOS PROPENSOS AO ACIDENTE VASCULAR ENCEFÁLICO. 2011. Tese (Doutorado em Neurologia) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
BARROS, C. M. M. R.; Glória Regina Mesquita da Silveira; Valéria Cristina Soares Furtado Botelho. Participação em banca de Priscila Duarte da Silva.Evidências sobre os efeitos da capsaicina na prevenção e tratamento de doenças inflamatórias gástricas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

2.
BARROS, C. M. M. R.. Participação em banca de Danielle de Souza Harris.Introdução de protocolo de avaliação nutricional em pacientes renais no Hospital Central do Exército. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

3.
BARROS, C. M. M. R.. Participação em banca de Dilermaria Catarina de castro ferreira.Os efeitos da nutrição na manutenção das funções orgânicas na senescência. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

4.
BARROS, C. M. M. R.. Participação em banca de Iolanda Alves de Aguiar Gonçalves.O câncer e seus efeitos nutricionais em pacientes submetidos a quimioterapia com fluoracil. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

5.
BARROS, C. M. M. R.. Participação em banca de Silvia Elaine Pereira.Ocorrência de desnutrição protéico-calórica severa após cirurgia de Scopinaro. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

6.
BARROS, C. M. M. R.; SILVA, C. V. C.; NEVES, E. Q. C.. Participação em banca de Regina Corrêa Teixeira.Condutas nutricionais adotadas na prática alimentar de crianças até 12 meses atendidas em hospital público do Rio de Janeiro. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

7.
BARROS, C. M. M. R.; SILVA, C. V. C.; NEVES, E. Q. C.. Participação em banca de Eunice Araújo Quaglio de Souza.Dificuldades na amamentação. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

8.
BARROS, C. M. M. R.; NEVES, E. Q. C.; SILVA, C. V. C.. Participação em banca de Mariana Veiga.Obesidade: revisão das principais causas e intervenções nutricionais. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

9.
BARROS, C. M. M. R.; SILVA, S. V.; SILVA, C. V. C.. Participação em banca de Sheila Araújo.Elaboração de manual de boas práticas de higiene e sanificação para o mercado de pescado (Centro, Município de Niterói-RJ). 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

10.
BARROS, C. M. M. R.; SILVA, S. V.; NEVES, E. Q. C.. Participação em banca de Carolina Ferrucio Vaz Guedes.Manual de boas práticas de fabricação em unidades produtoras de alimentos: importância, objetivos, elaboração, implantação e benefícios. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

11.
BARROS, C. M. M. R.; SILVA, C. V. C.; NEVES, E. Q. C.. Participação em banca de Cristina Gama Dias.Identificação de fatores associados à prática alimentar em crianças menores de doze meses atendidas em um hospital público do Rio de Janeiro. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

12.
BARROS, C. M. M. R.. Participação em banca de Silvania Barbosa de Lima.A importância da Vitamina E no tratamento de pacientes com Diabetes Mellitus. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

13.
BARROS, C. M. M. R.; NEVES, E. Q. C.; SILVA, C. V. C.. Participação em banca de Sandro Silva da Matta.Avaliação nutricional do idoso. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett.

14.
LESSA, R. Q.; BARROS, C. M. M. R.. Participação em banca de Rosane Quaranta Lessa.Efeito da vitamina E do uso de frutose na microcirculação de hamsters. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
I Seminário da Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gafrée e Guinle.Esclerose Múltipla: uma visão multiprofissional na terapêutica.. 2014. (Seminário).

2.
20th Scientific Meeting of the International Society of Hypertension.20th Scientific Meeting of the International Society of Hypertension. 2004. (Outra).

3.
VI Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo. VI Congresso Paulista de Diabetes e Metabolismo. 2004. (Congresso).

4.
Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. XVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 2001. (Congresso).

5.
Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. XV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 2000. (Congresso).

6.
Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

7.
Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. XIV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1999. (Congresso).

8.
Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. XIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1998. (Congresso).

9.
Jornada Científica de Nutrição.II Jornada Científica de Nutrição. 1997. (Outra).

10.
Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. XII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1997. (Congresso).

11.
Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia. XXII Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia. 1996. (Congresso).

12.
Encontro de Nutrição.XVII Encontro de Nutrição. 1996. (Encontro).

13.
Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. XI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1996. (Congresso).

14.
Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. X Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1995. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
BARROS, C. M. M. R.. I Seminário da Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gafrée e Guinle - UNIRIO. 2014. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Priscila Duarte da Silva. Evidência s sobre os efeitos da capsaicina na prevenção e tratamento de doenças inflamatórias gástricas. Início: 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Tiago Campos Armentano. Evidências sobre a utilização de arginina na resposta de marcadores inflamatórios em pacientes com câncer de cabeça e pescoço: Uma Revisão. 2012. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional HUGG) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Renata Vieira do Nascimento. Fatores determinantes da Insuficiência Renal Aguada em unidades hospitalares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

2.
Nathália Vaz Ferreira. Os efeitos do uso do licopeno na prevençaõ de adenocarcinoma de próstata. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

3.
Thayla Camila Ferreira do Valle. Os benefícios da canela no Diabetes Mellitus. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

4.
Juliana Marzullo Cardoso Rocha. Deficiência de Cálcio e tratamento nutricional na intolerância à lactose. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

5.
Desiane Guimarães Nunes. A ingestão da quinoa associada ao tratamento de dislipidemias. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

6.
Thiago Palmeiras dos Santos. Análise dos efeitos colaterais e o suporte nutricional no tratamento de pacientes soro positivos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

7.
Michelle Viana Cabral. USO DE CORTICOSTERÓIDES EM CRIANÇAS COM DOENÇAS RESPIRATÓRIAS CRÔNICAS E SEUS EFEITOS NO CRESCIMENTO E OBESIDADE INFANTIL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

8.
Emanuelle Alvarenga Moreira. USO DE ISOFLAVONAS NA OSTEOPOROSE EM MULHERES PÓS-MENOPAUSA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

9.
Luciana Novaes Moreira. Avaliação da terapia nutricional em pacientes portadores de insuficiência renal crônica em diálise: uma revisão sistemática. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

10.
Gabriela Moraes Schoenacher. O USO DE ÓLEO DE CÁRTAMO NA REDUÇÃO DE PERCENTUAL DE GORDURA, CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL E IMC.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

11.
Gabriela de Figueiredo Cavalcante. Evid^ncias sobre a relação entre o óleo de coco e o perfil lipídico: uma revisão sistemátiica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

12.
TATIANA MAIA DE OLIVEIRA. EFEITOS DO USO DE POTÁSSIO NA DIETA EM INDIVÍDUOS ADULTOS HIPERTENSOS EM TRATAMENTO NÃO-FARMACOLÓGICO: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

13.
Roosevelt Fabyo Martins de Araújo. Estratégias preventivas de reações adversas ao contraste iodado em tomografia computadorizada. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Celso Lisboa. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

14.
RAQUEL SYLVESTRE RIBEIRO. ?VALOR ENERGÉTICO PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA?. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

15.
VIVIANE SAILE DO NASCIMENTO PEREIRA. Evolução do Perfil lipídico em Crianças e Adolescentes com Excesso de Peso após Intervenção Nutricional. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

16.
Mônica Paiva de Lima. ANÁLISE QUALI-QUANTITATIVA DE DIFERENTES TIPOS DE DIETA HOSPITALAR OFERECIDO A PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

17.
Gabriel Granado Tavares. MONTAGEM DE APLICATIVO PARA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DIETA DE ADULTOS: UMA FORMA DE AUXÍLIO E HUMANIZAÇÃO NO ATENDIMENTO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

18.
Danielle de Souza Harris. Introdução de protocolo de avaliação nutricional em pacientes renais no Hospital Central do Exército. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

19.
Dilermaria Catarina de Castro Ferreira. Os efeitos da nutrição na manutenção das funções orgânicas na senescência. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

20.
Iolanda Alves de Aguiar Gonçalves. O câncer e seus efeitos nutricionais em pacientes submetidos a quimioterapia com fluoracil. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

21.
Silvia Elaine Pereira. Ocorrência de desnutrição protéico-calórica severa após cirurgia de Scopinaro. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

22.
Sheila Araújo. Elaboração de manual de boas práticas de higiene e sanificação para o mercado de pescado (Centro, Município de Niterói-RJ). 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

23.
Eunice Araújo Quaglio de Souza. Dificuldades na amamentação. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

24.
Cristina Gama Dias. Identificação de fatores associados à prática alimentar em crianças menores de doze meses atendidas em um hospital público do Rio de Janeiro. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

25.
Regina Corrêa Teixeira. Condutas nutricionais adotadas na prática alimentar de crianças até 12 meses atendidas em hospital público do Rio de Janeiro. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

26.
Sandro Silva da Matta. Avaliação nutricional do idoso. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

27.
Carolina Ferrucio Vaz Guedes. Manual de boas práticas de fabricação em unidades produtoras de alimentos: importância, objetivos, elaboração, implantação e benefícios. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

28.
Silvania Barbosa de Lima. A importância da Vitamina E no tratamento de pacientes com Diabetes Mellitus. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

29.
Mariana Veigas. Obesidade: revisão das principais causas e intervenções nutricionais. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Instituto Metodista Bennett. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.

30.
Rosane Quaranta Lessa. Efeito da Vitamina E e do uso de frutose na microcirculação. 2001. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Carlos Magno de Marce Rodrigues Barros.



Educação e Popularização de C & T



Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
BARROS, C. M. M. R.. I Seminário da Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Gafrée e Guinle - UNIRIO. 2014. (Congresso).




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