Fernanda Ribeiro Burgel

  • Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/7624031268111699
  • Última atualização do currículo em 12/12/2017


Graduada em Engenharia Quimica pela Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (1998), com mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2000)e MBA em Gerenciamento de Projetos pelo IAG PUC-Rio (2015). Atualmente é Coordenadora de Apoio a Projetos de Pesquisa e Desenvolvimento do Laboratório de Biocombustíveis - LABIO da PUC-Rio. Tem experiência na área de petróleo, derivados e biocombustíveis, bem como na área de alimentos. Técnicas de conhecimento: Cromatografia Gasosa, Processamento mínimo em alimento e Reologia. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Fernanda Ribeiro Burgel
Nome em citações bibliográficas
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias;BURGEL, Fernanda Ribeiro

Endereço


Endereço Profissional
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, Centro Técnico-Científico, Departamento de Química.
AV. MARQUES DE SAO VICENTE 225
GAVEA
22451900 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil
Telefone: (21) 35271329
Fax: (21) 35271637


Formação acadêmica/titulação


1999 - 2000
Mestrado em Engenharia de Alimentos.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Título: Uso da Tecnologia de Barreiras na Obtenção da Polpa de Açaí e sua Caracterização Reológica.,Ano de Obtenção: 2000.
Orientador: MIRIAM DUPAS HUBINGER.
1993 - 1998
Graduação em Engenharia Quimica.
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio, Brasil.




Formação Complementar


2014 - 2015
MBA em MBA em Gerenciamento de Projetos. (Carga Horária: 380h).
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio, Brasil.


Atuação Profissional



Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coord. de Apoio a Pesquisa, Carga horária: 20



Áreas de atuação


1.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Petróleo e Petroquímica.
2.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.
3.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.


Idiomas


Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias2000CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias; CUNHA, R L da ; PEREIRA, J L ; HUBINGER, M D . Preservation of the Assai (Euterpe oleracea Mart.) Pulp by Hurdle Technology. Proceedings Of The Eighth International Congress On Engineering And Food, Lancaster, v. II, p. 1573-1577, 2000.

2.
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias2000CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias; HUBINGER, M D ; JORGE, R A ; CUNHA, R L da . Influence of Sucrose Addition and Storage on Flow Behavior of Assai (Euterpe oleracea Mart.) Pulp. Proceedings Of The Eighth International Congress On Engineering And Food, Lancaster, v. I, p. 456-460, 2000.

3.
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias1998CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias; SILVA, A W S da ; GARCIA, K C ; WAJNBERG, e ; LOURO, S R W . Nitric Oxide Tranfer From S-Nitrosothiols To The Hemes Of Oxy and Deoxyhemoglobin. Biophysical Journal, v. 74, n.02, 1998.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
CAVALCANTI, E. H. S. (Org.) ; RESENDE, V. L. D. (Org.) ; BURGEL, Fernanda Ribeiro (Org.) ; PORTELLA, C. M. M. A. (Org.) ; VINHOZA, M. M. J. (Org.) ; VIEIRA, A. S. (Org.) . Armazenagem e Uso de Biodiesel: Problemas Associados e Formas de Controle. 1a. ed. Brasília: Secretaria de desenvolvimento tecnológico e inovação, 2016. v. 1. 28-60p .

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias; HUBINGER, M D ; JORGE, R A ; CUNHA, R L da . Influence of Sucrose Addition and Storage on Flow Behavior of Assai (Euterpe oleracea Mart.) Pulp. In: International Congress on Engineering and Food, 2000, Puebla. Book of Abstracts - Eighth International Congress on Engineering and Food, 2000. p. 256.

2.
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias; CUNHA, R L da ; PEREIRA, J L ; HUBINGER, M D . Preservation of the Assai (Euterpe oleracea Mart.) Pulp by Hurdle Technology. In: International Congress on Engineering and Food, 2000, Puebla. Book of Abstracts - Eighth International Congress on Engineering and Food, 2000. p. 218.

3.
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias; SILVA, A W S ; GARCIA, K C ; WAJNBERG, e ; LOURO, S R W . Nitric Oxide Transfer From S-Nitrosothiols To The Hemes Of Oxy and Deoxyhemoglobin. In: 42nd Annual Meeting, 1998, Kansas City, 1998.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias; SILVA, A W S ; GARCIA, K C ; WAJNBERG, e ; LOURO, S R W . Nitric Oxide Transfer From S-Nitrosothiols To The Haems of Oxy and Deoxyhemoglobin. In: XXI Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada, 1998, Caxambu. Resumos do XXI Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada, 1998. p. 22.

2.
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias; GARCIA, K C ; LOURO, S R W ; WAJNBERG, e . Transnitrosylation Reactions In Proteins and Nitric Oxide Transfer Between S-Nitrosylatad Thiols And Heme Groups. In: XX Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada, 1997. Resumos do XX Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada, 1997. p. 19.

3.
CARNEIRO, Fernanda Ribeiro Burgel Dias; MAGHELLY, C C ; GARCIA, K C ; WAJNBERG, e ; LOURO, S R W . Interaction Of Chlorpromazine With Iron-Porphirins. In: XIX Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada, 1996. Resumos do XIX Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada, 1996. p. 508.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
103rd AOCS Annual Meeting & Expo.Comparative study of methodologies for determination of total glycerin content in biodiesel by different analytical techniques. 2012. (Encontro).

2.
Oils and Fats Worls Market Update 2011 and World Conference on Oilseed Processing, Fats & Oils Processing, Biofuels & Applications. 2011. (Outra).

3.
101th AOCS Annual Meeting & Expo. 2010. (Encontro).

4.
100th AOCS Annual Meeting & Expo. 2009. (Encontro).

5.
2nd International Congress on Biodiesel: The Science and the Technologies. 2009. (Congresso).

6.
99th AOCS Annual Meeting & Expo. 2008. (Encontro).

7.
11th Annual Green Chemistry & Engineering Conference: Symposium on Biofuels regarding Measurements and Standard to Facilitate the Transition to a Global Commodity. 2007. (Simpósio).

8.
International Congress on Biodiesel: The Science and the Technologies. 2007. (Congresso).

9.
IV International Congress on Chemical Measurements, Traceability and Quality Assurance. 2007. (Congresso).




Página gerada pelo Sistema Currículo Lattes em 19/12/2018 às 6:34:50