Josivan Barbosa Menezes

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  • Última atualização do currículo em 23/07/2018


Possui graduação em Agronomia pela Escola Superior de Agricultura de Mossoró (atualmente UFERSA) - 1986, mestre em Ciências dos Alimentos pela Escola Superior de Agricultura de Lavras (Atualmente UFLA) - 1992 e doutor em Ciências dos Alimentos (Fisiologia Pós-Colheita) pela Universidade Federal de Lavras (1996) . Foi coordenador do Programa de Pós-graduação em Agronomia ? Fitotecnia (1997 a 1998) e coordenador de Pesquisa e Pós-graduação da ESAM (1998 ? 2003). Foi Diretor da ESAM no período de Fevereiro de 2004 a Agosto de 2005. Conduziu o processo de transformação da ESAM em Universidade Federal. Foi Nomeado Reitor pro tempore da UFERSA a partir da sua criação em 1º. de Agosto de 2005. Quando concorreu ao cargo de Dirigente Institucional era bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq.. Foi membro do Conselho Estadual de Ciência e Tecnologia (CONECIT) e do Conselho Técnico-Científico da Empresa de Pesquisa Agropecuária do RN (EMPARN). Foi Presidente do CODESFE (Conselho de Desenvolvimento das Instituições Federais de Ensino Superior Isoladas e em Desenvolvimento) e atuou como membro externo no processo de seleção do Chefe Geral da Embrapa Agroindústria Tropical em janeiro de 2008. Foi nomeado pelo Presidente da República, Luís Inácio Lula da Silva e pelo Ministro da Educação Fernando Haddad, como primeiro Reitor da UFERSA em 31 de julho de 2008. A partir de março de 2015 foi nomeado Secretário de Planejamento do Município de Mossoró - RN. Em Junho de 2015 Foi aprovado em concurso de provas e títulos para professor Titular do Departamento de Agrotecnologia e Ciências Sociais da UFERSA. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Josivan Barbosa Menezes
Nome em citações bibliográficas
MENEZES, J. B.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Departamento de Ciências Ambientais e Tecnológicas da UFERSA, Coordenadoria de Pesquisa e Pös Graduação.
km 47 da BR 110
Presidente Costa e Silva
59625900 - Mossoro, RN - Brasil - Caixa-postal: 137
Telefone: (84) 3122100
Ramal: 2176
Fax: (84) 3122499
URL da Homepage: http://www.esam.br


Formação acadêmica/titulação


1994 - 1996
Doutorado em Ciências dos Alimentos (Fisiologia Pós Colheita).
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
Título: Qualidade Póps-Colheita de melão tipo Gália durante a maturação e o armazenamento, Ano de obtenção: 1996.
Orientador: Prof Dr. Adimilson Bosco Chitarra.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Melão; Cuccumis melo L; Parede celular.
Grande área: Ciências Agrárias
Setores de atividade: Produção Vegetal.
1990 - 1992
Mestrado em Ciências dos Alimentos.
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
Título: Armazenamento refrigerado de pedúnculos de caju (Anacardium occidentale L.) sob atmosfera ambiental e modificada,Ano de Obtenção: 1992.
Orientador: Prof Dr. Adimilson Bosco Chitarra.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Caju; Anacardium occidentale L; Armazenamento refrigerado; atmosfera modificada.
Grande área: Ciências Agrárias
Setores de atividade: Produção Vegetal.
1982 - 1986
Graduação em Agronomia.
Universidade Federal Rural do Semi-Árido, UFERSA, Brasil.




Atuação Profissional



Centro Tecnológico do Negócio Rural do Rio Grande do Norte, CTARN, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - Atual
Vínculo: Coordenador, Enquadramento Funcional: Coordenador


Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Norte, FAPERN, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro
Outras informações
Como membro do Conselho Técnico Científico da FAPERN, atua na politica de financiamento de projetos a serem desenvolvidos pela Fundação para gerar tecnologias parao Estado

Atividades

01/2005 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Técnico Científico da FAPERN, .

Cargo ou função
membro do Conselho Técnico Científico.

Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte, EMPARN, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro de Conselho

Atividades

01/2005 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Técnico Científico da EMPARN, .

Cargo ou função
Membro do Conselho Técnico Científico.

Conselho Estadual de Desenvolvimento Cient e Tec. do Rio Grande do Norte, CONECIT, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro

Vínculo institucional

1998 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro

Atividades

01/2005 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Fundação de Apoio a Pesquisa do Estado no Estado do Rio Grande do Norte, .

Cargo ou função
Membro do Conselho Técnico Científico.
01/2005 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Empresa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Norte, .

Cargo ou função
Membro do Conselho Técnico Científico da EMPARN.
01/1998 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Estadual de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, .

Cargo ou função
Membro do Conselho Técnico Científico.

Universidade Federal Rural do Semi-Árido, UFERSA, Brasil.
Vínculo institucional

1987 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado Nível 02, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

9/2005 - Atual
Direção e administração, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, .

Cargo ou função
REITOR PRO TEMPORE.
5/1998 - Atual
Direção e administração, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação da UFERSA, Diretoria.

Cargo ou função
Coordenador de Pesquisa e Pós-Graduação.
1995 - Atual
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química analítica
1987 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Ciências Ambientais e Tecnológicas da UFERSA, Núcleo de Estudos Em Pós Colheita.

1987 - Atual
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química analítica
Química orgânica
Bioquímica
Armazenamento de Produtos Agrícolas
1987 - Atual
Ensino, Fitotecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Uso de Biblioteca e Orientação Bibliográfica
Bioquímica de Frutos
Pós-colheita de Frutos e Hortaliças
5/1997 - 4/1998
Direção e administração, Departamento de Ciências Vegetais da UFERSA, Curso de Mestrado Em Agronomia Fitotecnia.

Cargo ou função
Coordenador de Curso.

Prefeitura Municipal de Mossoró, PMM, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Secretário de Planejamento, Enquadramento Funcional: Secretário Municipal, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.



Linhas de pesquisa


1.
Bioquímica e Fisiologia Pós-colheita de Frutos e Hortaliças


Projetos de pesquisa


2010 - 2012
PRODUÇÃO DE MUDAS, ADUBAÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS DE SAPOTIZEIRO SOB A INTERFERÊNCIA DA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR E/OU PESQUISA ACIMA QUALIFICADA
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Josivan Barbosa Menezes - Integrante / Patrícia Lígia Dantas de Morais - Coordenador / Vander Mendonça - Integrante / Eudes de Almeida Cardoso - Integrante / NILDO DA SILVA DIAS - Integrante.Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Norte - Cooperação.
2008 - 2010
Alterações morfológicas, físicas e químicas induzidas por estresses mecânicos em mamão e banana produzidos no Agropólo Mossoró-Assu.
Descrição: Avaliar o efeito dos estresses mecânicos provocados por impacto, compressão, corte e abrasão decorrentes do manuseio pós-colheita, sobre as características morfológicas, físicas e químicas ao longo do armazenamento de mamão dos grupos 'formosa' e 'papaia' e banana do grupo 'cavendish' produzidas no Agropólo Mossoró-Assu...
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Josivan Barbosa Menezes - Coordenador.
2006 - 2010
Colheita e pós-colheita no agronegócio de frutos tropicais
Descrição: O presente projeto pretende sensibilizar os agricultores familiares que trabalham como produtores de frutas sobre a importância da adoção de tecnologias de colheita e pós-colheita mediante a implantação, em suas áreas, de unidades piloto de referência técnica-produtiva (URTP). As unidades funcionarão como modelo para formação de multiplicadores de instituições públicas, privadas e de organizações não-governamentais que atuam nos espaços territoriais objetos de estudo da proposta. As técnicas são fundamentais para reduzir as perdas, agregar valor ao produto e viabilizar mercados no país e no exterior. A idéia é desenvolver uma metodologia de transferência de tecnologia capaz de apresentar, de forma clara, técnicas relacionadas à colheita e pós-colheita de frutas de interesse regional como a manga, o caju, o coco e o melão.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Josivan Barbosa Menezes - Coordenador.
2005 - 2008
Estudo sobre a Cadeia de Frio de Frutos dos Agropólos Mossoró-Assu e Circunvizinhos
Descrição: Este trabalho tem como objetivo fazer um levantamento detalhado das operações pré e pós-coheita identificando os pontos críticos relativos às seguintes etapas: pré-colheita, operações pré-packinghouse, operações dentro do packinghouse, uso do frio na agroindústria, transferência do fruto da câmara de armazenamento para o transporte refrigerado, o transporte refrigerado e a movimentação da carga no Porto usando navios reefers ou de containers...
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Josivan Barbosa Menezes - Coordenador.


Projetos de extensão


2012 - 2015
Imagens do Semiarido
Descrição: Projeto Cadastrado na PROEC - UFERSA.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2012 - 2015
Oportunidades para os Jovens do Semiárido
Descrição: Projeto cadastrado na PROEC - UFERSA.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.


Membro de corpo editorial


2008 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Fruticultura
2003 - 2003
Periódico: Revista Brasileira de Fruticultura


Revisor de periódico


2006 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Fruticultura


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Fisiologia Pós-Colheita.


Idiomas


Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2016
Cidadão Pauferrense, Câmara Municipal de Pau dos Ferros.
2012
Diploma de mérito Distrital, União dos escoteiros do Brasil.
2010
Comenda "Leandro Bezerra, Câmara Municipal de Caraúbas.
2009
Cidadão Angicano, Câmara Municipal de Angicos.
2008
Título Honorífico de Cidadão Areiabranquense, Câmara Municipal de Areia Branca.
2008
Título de Cidadão Baraunense, Câmara Municipal de Baraúna.
2008
Título de Cidadão Apodiense, Câmara Municipal de Apodi.
2005
DIPLOMA DE RECONHECIMENTO, CÂMARA MUNICIPAL DE MOSSORÓ.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
PORTO FILHO, F. Q.2009PORTO FILHO, F. Q. ; MEDEIROS, J. F. ; SENHOR, R. F. ; MORAIS, P. L. D. ; MENEZES, J. B. . Qualidade de frutos do melão amarelo irrigado com água de diferentes níveis de salinidade.. Caatinga (Mossoró), v. 22, p. 193-198, 2009.

2.
MORAIS, P. L. D.2009MORAIS, P. L. D. ; SILVA, Geomar Galdino da ; Maia, Emanuel Nogueira ; MENEZES, J. B. . Avaliação das tecnologias pós-colheita utilizadas e da qualidade de melões nobres produzidos para exportação.. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 29, p. 214-218, 2009.

3.
SOUZA, P. A. de2009SOUZA, P. A. de ; Silva, G. G. da ; MORAIS, P. L. D. ; SANTOS, E. C. ; MENDES, E. M. ; MENEZES, J. B. . VIDA ÚTIL PÓS-COLHEITA DE FRUTOS DE BILIMBI (Averrhoa bilimbi L.) ARMAZENADOS SOB REFRIGERAÇÃO. Revista Brasileira de Fruticultura (Impresso), v. 31, p. 1190-1195, 2009.

4.
Gondim, A. R. de O.2009Gondim, A. R. de O. ; Negreiros, M. Z de ; MEDEIROS, J. F. ; Porto, D. R. de Q. ; Almeida Neto, J. de ; MENEZES, J. B. . Qualidade de melão ´Torreon´ cultivado com diferentes coberturas de solo e lâminas de irrigação. Revista Ceres, v. 56, p. 326-331, 2009.

5.
SILVA, Geomar Galdino da2008SILVA, Geomar Galdino da ; SOUZA, P. A. ; MORAIS, P. L. D. ; SANTOS, E. C. ; MOURA, R. D. ; MENEZES, J. B. . Caracterização do Fruto de Ameixa Silvestre. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 30, p. 311-314, 2008.

6.
ALVES, R. E.2008ALVES, R. E. ; FILGUEIRA, H. A. C. ; MOSCA, J. L. ; SILVA, S. M. ; MENEZES, J. B. . Postharvest Physiology and Biochemistry of Some Non-Traditional American Tropical Fruits. Acta Horticulturae, v. 768, p. 233-237, 2008.

7.
SENHOR, R. F.2008SENHOR, R. F. ; ANDRADE NETO, R. C. ; SOUZA, P. A. ; MENEZES, J. B. ; MATOS, D. S. S. . Armazenamento refrigerado de melão amarelo híbrido frevo cultivado no período chuvoso. Caatinga (Mossoró), v. 21, p. 245-253, 2008.

8.
SOUZA, P. A.2008SOUZA, P. A. ; Finger, F. L. ; ALVES, R. E. ; Puiatti, M. ; Cecon, P. R. ; MENEZES, J. B. . Conservação pós-colheita de melão Charentais tratado com 1-MCP e armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada. Horticultura Brasileira (Impresso), v. 26, p. 464-470, 2008.

9.
MORAIS, P. L. D.2008MORAIS, P. L. D. ; Medeiros, E. V. ; Silva, G. G. da ; MENEZES, J. B. . Qualidade pós-colheita e doenças fúngicas da manga cultivar Tommy Atkins para exportação. Proceedings of the Tropical Region - American Society for Horticultural Science, v. 52, p. 185-188, 2008.

10.
ROCHA, Railene Hérica Carlos2007ROCHA, Railene Hérica Carlos ; MENEZES, J. B. ; NASCIMENTO, S. R. C. ; NUNES, G. H. S. . Qualidade do mamão ´formosa`submetido a diferentes temperaturas de refrigeração. Caatinga (Mossoró), v. 20, p. 75-80, 2007.

11.
MORAIS, P. L. D.2007MORAIS, P. L. D. ; SILVA, Geomar Galdino da ; MENEZES, J. B. ; MAIA, Francisco Emanuel Nogueira ; DANTAS, Django Jesus ; SALES JUNIOR, R. . Pós-colheita de mamão híbrido UENF/CALIMAN 01 cultivado no Rio Grande do Norte. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 29, p. 666-670, 2007.

12.
SOUZA, P. A.2006SOUZA, P. A. ; MENEZES, J. B. ; ALVES, R. E. ; COSTA, F. B. ; SOUZA, Georgiana L F M . Armazenamento refrigeração de melão galia ´solarking` sob atmosfera modificada. Caatinga (Mossoró), v. 19, p. 377-382, 2006.

13.
MENEZES, J. B.2005MENEZES, J. B.. Conservação pós-colheita do do mamão formosa produzido no vale do assu sob atmosfera modificada. Caatinga (Mossoró), MOSSORÓ, v. 18, n.2, p. 105-111, 2005.

14.
ROCHA, Railene Hérica Carlos2005ROCHA, Railene Hérica Carlos ; NASCIMENTO, S. R. C. ; MENEZES, J. B. ; NUNES, G. H. S. ; SILVA, E. O. . Qualidade pós-colheita do mamão Formosa armazenado sob refrigeração. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 27, p. 386-389, 2005.

15.
MENDONÇA, Fábio Vinícius de Sousa2004MENDONÇA, Fábio Vinícius de Sousa ; MENEZES, J. B. ; GUIMARÃES, Adriana Andrade ; SOUZA, Pahalev Augusto de ; SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; SOUZA, Georgiana L F M . Armazenamento de melão amarelo, híbrido RX 20094, sob temperatura ambiente. Horticultura Brasileira, Brasília-DF, v. 22, n.1, p. 76-79, 2004.

16.
MENDONÇA, Fábio Vinícius de Sousa2004MENDONÇA, Fábio Vinícius de Sousa ; MENEZES, J. B. ; GÓIS, Vilson Aves de ; GUIMARÃES, Adriana Andrade ; NUNES, Glauber Henrique de Sousa ; MENDONÇA JÚNIOR, Cledionor Francisco de . Efeito do retardamento da colheita na qulaidade e na vida útil do melão Orange Flesh. Horticultura Brasileira, Brasília - DF, v. 22, n.1, p. 35-38, 2004.

17.
MENEZES, J. B.2004MENEZES, J. B.; ESPÍNOLA SOBRINHO, José ; SOUZA, T. H. ; MELO, F. C. ; LEITÃO, M. M. V. B. R. ; MACHADO, F. L. C. . Effect of air temperature on mango tree yield and fruit quality. Acta Horticulturae, v. 1, n.645, p. 189-194, 2004.

18.
MENEZES, J. B.2004MENEZES, J. B.. QUALIDADE DE PRODUÇÃO E VIDA ÚTIL PÓS-COLHEITA DO MELÃO AMARELO IRRIGADO SOB DIFERENTES NÍVEIS DE SALINIDADE. Caatinga (Mossoró), MOSSORÓ, v. 17, n.1, p. 1-6, 2004.

19.
MENEZES, J. B.2002MENEZES, J. B.; ROCHA, Railene Hérica Carlos . Vida útil pós-colheita de melancia submetida a diferentes temperaturas de armazenamento.. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, v. 13, p. 51-58, 2002.

20.
MOTA, Janilson Kleber Menezes2002MOTA, Janilson Kleber Menezes ; MENEZES, J. B. ; NUNES, Glauber Henrique de Sousa ; ROCHA, Railene Hérica Carlos . Qualidade e vida útil pós-colheita do melão 'Gold mine'produzido na época das chuvas. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, Campina Grande - PB, v. 4, n.1, p. 23-28, 2002.

21.
MENEZES, J. B.2001MENEZES, J. B.; GOMES JUNIOR, J. ; ARAÚJO NETO, S. E. ; SIMÕES, Adriano Do Nascimento . Armazenamento de dois genótipos de melão amarelo sob condições ambiente.. Horticultura Brasileira, Brasília - DF, v. 19, p. 42-49, 2001.

22.
MEDEIROS, F. A. S. B.2001MEDEIROS, F. A. S. B. ; BLEICHER, E. ; MENEZES, J. B. . Efeito do óleo mineral e do detergente neutro na eficiência do controle da mosca-branca por betacyfluthrin, dimethoato e methomyl no meloeiro.. Horticultura Brasileira, Brasília - DF, v. 19, p. 74-77, 2001.

23.
ARAÚJO NETO, S. E.2001ARAÚJO NETO, S. E. ; PRAÇA, E. F. ; CARVALHO, E. F. ; ALVES, R. E. ; MENEZES, J. B. ; MORAIS, E. A. . Desenvolvimento do fruto do sapotizeiro (Manilkara achras (Mill.) Fosberg).. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, v. 23, p. 25-29, 2001.

24.
ARAÚJO NETO, S. E.2001ARAÚJO NETO, S. E. ; PRAÇA, E. F. ; CARVALHO, E. F. ; ALVES, R. E. ; MENEZES, J. B. ; MORAIS, E. A. . Determinação do ponto de colheita e índices de maturação para sapoti.. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, v. 23, p. 45-49, 2001.

25.
MENEZES, J. B.2001MENEZES, J. B.; MEDEIROS, D. C. ; GOMES JÚNIOR, J. ; SILVA, Geomar Galdino da . Vida útil pós-colheita de melão tipo Gália genótipo 'Solar King'.. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, v. 23, n.1, p. 59-63, 2001.

26.
GOMES JÚNIOR, J.2001GOMES JÚNIOR, J. ; MENEZES, J. B. ; NUNES, G. H. S. ; COSTA, F. B. ; SOUZA, P. A. de . Qualidade pós-colheita de melão tipo Cantaloupe, colhido em dois estádios de maturação.. Horticultura Brasileira, Brasília - DF, v. 19, p. 356-360, 2001.

27.
MENEZES, J. B.2001MENEZES, J. B.; JÍNIOR, J. G. ; ALVES R.E. ; FILGUEIRAS, H. A. C. ; SOUZA, P. A. ; GUIMARÃES, A. A. . Conservação pós-colheita de melões AF 646 e Rochedo sob refrigeração. Caatinga (Mossoró), Hermosillo, Sonora, México, v. 3, n.2, p. 200-206, 2001.

28.
ROCHA, Railene Hérica Carlos2001ROCHA, Railene Hérica Carlos ; MENEZES, J. B. ; MORAIS, E. A. ; SILVA, Geomar Galdino da ; AMBRÓSIO, M. M. Q. ; ALVES, M. Z. . Uso do índice de degradação de amido na determinação da maturidade da manga Tommy Atkins. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal-SP, v. 23, n.2, p. 302-305, 2001.

29.
CARLOS, A. L. X.2001CARLOS, A. L. X. ; MENEZES, J. B. ; ROCHA, Railene Hérica Carlos ; NUNES, G. H. S. . Vida útil Pós-colheita de melancia submetida a diferentes temperaturas de armazenamento. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, Campina Grande-PB, v. 3, n.2, p. 127-132, 2001.

30.
MOTA, J. K. M.2001MOTA, J. K. M. ; MENEZES, J. B. ; NUNES, G. H. S. ; ROCHA, Railene Hérica Carlos . Qualidade e vida útil do melao gold Mine produzido na época das chuvas. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, Campina Grande, v. 3, n.2, p. 127-132, 2001.

31.
MENEZES, J. B.2001MENEZES, J. B.; SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; FREITAS, D. F. ; SILVA, G. F. ; MEDEIROS, J. F. ; LIMA, S. E. V. D. . Qualidade Pós-colheita da Manga submetida a estresse hídrico e indução com nitrato da potássio.. Caatinga (Mossoró), ESAM, v. XIV, n.1/2, p. 31-35, 2001.

32.
MENEZES, J. B.2001MENEZES, J. B.; SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; FREITAS, D. F. ; COSTA, F. B. ; ANDRADE, J. C. ; SOUZA, P. A. . Caracterização Química de Pedúnculos de Caju CCP-76 em diferentes estágios de desenvolvimento.. Caatinga, ESAM, v. XIV, n.1/2, p. 75-78, 2001.

33.
MENEZES, J. B.2000MENEZES, J. B.; ARAÚJO NETO, S. E. ; HAFLE, O. M. ; GURGEL, F. L. ; SILVA, Geomar Galdino da . Qualidade e vida útil pós-colheita de melancia Crimson Sweet, comercializada em Mossoró.. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande - PB, v. 4, n.-, p. 235-239, 2000.

34.
MENEZES, J. B.2000MENEZES, J. B.; GOMES JÚNIOR, J. ; ARAÚJO NETO, S. E. ; SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; SILVA, Geomar Galdino da . Caracterização pós-colheita de melão 'Piel de Sapo', genótipo Imara, sob condições ambiente.. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 22, n.-, p. 32-36, 2000.

35.
MENEZES, J. B.2000MENEZES, J. B.; SILVA, Geomar Galdino da ; PRAÇA, E. F. ; GOMES JUNIOR, J. ; VIEIRA, C. P. G. . Qualidade de híbridos de melão após a aplicação de imidacloprid para controle de mosca-branca.. Horticultura Brasileira, Brasília - DF, v. 18, n.-, p. 179-182, 2000.

36.
COSTA, M. L.2000COSTA, M. L. ; MENEZES, J. B. ; PRAÇA, E. F. ; OLIVEIRA, O. F. . Algumas características do fruto do sapotizeiro Itapirema-31 durante o desenvolvimento e o armazenamento. Caatinga (Mossoró), Mossoró-RN, v. 13, n.1/2, p. 15-18, 2000.

37.
MENEZES, J. B.1999MENEZES, J. B.; ALVES R.E. ; FILGUEIRAS, H. A. C. ; MOSCA, J. L. . Brazilian experience on the handling of acerola fruits for international trade: Harcest and postharvest recommendations. Acta Horticulturae, Leuven - PO, n.485, p. 31-36, 1999.

38.
MENEZES, J. B.1999MENEZES, J. B.; FILGUEIRAS, H. A. C. ; ALVES R.E. . Cashew apple for fresh consumption: Research on harvest and postharvest technology in Brazil. Acta Horticulturae, Leuven - PO, n.485, p. 155-160, 1999.

39.
MENEZES, J. B.1999MENEZES, J. B.; CHITARRA, L. G. ; CHITARRA, A. B. ; MACHADO, J. C. . Açúcares neutros, acidos urônicos e condutividade elétrica do exudato de sementes de algodoeiro (Gossypium hirsitum L.), em função do tempo de duração do destilamento químico.. Arquivos de Biologia e Tecnologia, v. 41, n.-, p. 129-143, 1999.

40.
MENEZES, J. B.1999MENEZES, J. B.; NASCIMENTO, T. B. ; PRAÇA, E. F. . Características físico-químicas do maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener) produzido em diferentes épocas.. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 20, n.-, p. 33-38, 1999.

41.
MENEZES, J. B.1999MENEZES, J. B.; CASTRO, E. B. ; GRANGEIRO, L. C. ; COSTA, L. B. A. . Efeito do tempo de insolação pós-colheita sobre a qualidade do melão amarelo.. Horticultura Brasileira, v. 16, n.-, p. 80-81, 1999.

42.
MENEZES, J. B.1998MENEZES, J. B.; CHITARRA, L. G. ; CHITARRA, A. B. ; MACHADO, J. C. . Açúcares neutros, Ácidos urônicos e Condutividade elétrica do Exudato de Sementes de Algodoeiro (Gossypium hirsutum L.), em função do tempo de duração do deslintamento químico. Arquivos de Biologia e Tecnologia, Curitiba - PR, v. 41, n.1, p. 129-143, 1998.

43.
MENEZES, J. B.1998MENEZES, J. B.; CASTRO, E. B. ; PRAÇA, E. F. ; GRANGEIRO, Leilson Costa ; COSTA, L. B. A. . Efeito do tempo de insolação pós-colheita sobre a qualidade do melão amarelo. Horticultura Brasileira, Brasília - DF, v. 16, n.1, p. 80-81, 1998.

44.
MENEZES, J. B.1998MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. ; BICALHO, U. O. . Caracterização do Melão tipo Galia durante a maturação. Horticultura Brasileira, Brasília - DF, v. 16, n.2, p. 123-127, 1998.

45.
MENEZES, J. B.1998MENEZES, J. B.; CARVALHO, H. A. ; CHITARRA, M. I. F. ; CHITARRA, A. B. . Eficiência da concentração de cloreto de cálcio e do tempo de imersão no tratamento pós-colheita de goiaba de polpa branca cv. Kumagai. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas - BA, v. 20, n.3, p. 375-381, 1998.

46.
MENEZES, J. B.1998MENEZES, J. B.; NASCIMENTO, T. B. ; RAMOS, J. D. . Características físico-químicas do maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener) produzido em diferentes épocas. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas - BA, v. 20, n.1, p. 33-38, 1998.

47.
MENEZES, J. B.1998MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. ; BICALHO, U. O. . Qualidade de melão tipo Galia durante o armazenamento refrigerado. Horticultura Brasileira, Brasília - DF, v. 16, n.2, p. 159-164, 1998.

48.
SILVA, Geomar Galdino da1998SILVA, Geomar Galdino da ; MENEZES, J. B. ; ALVES R.E. ; GRANGEIRO, Leilson Costa . Armazenamento de melão, híbridos Gold Mine e Duna, sob condições ambientes. Caatinga (Mossoró), Mossoró-RN, v. 11, n.1/2, p. 7-10, 1998.

49.
MENEZES, J. B.1997MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. ; BICALHO, U. O. . Modificações dos componentes de parede celular do melão tipo gália durante o armazenamento sob refrigeração. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas - SP, v. 17, n.3, p. 309-313, 1997.

50.
MENEZES, J. B.1997MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. ; BICALHO, U. O. . Modificações dos componentes de parede celular do melão tipo gália durate a maturação. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas - SP, v. 17, n.3, p. 301-308, 1997.

51.
GONÇALVES, F. C.1996GONÇALVES, F. C. ; MENEZES, J. B. ; ALVES, R. E. . Vida útil pós-colheita de melão Piel de Sapo armazenado em condição ambiente. Horticultura Brasileira, v. 14, n.1, p. 49-52, 1996.

52.
MENEZES, J. B.1996MENEZES, J. B.; ALVES, R. E. ; LIMA, L. C. O. ; CHITARRA, A. B. ; MENEZES, J. B. C. M. I. F. . Características da polpa de Spaguetti Squash após diferentes tipos de cozimento. Horticultura Brasileira, v. 14, n.2, p. 193-196, 1996.

53.
MENEZES, J. B.1996MENEZES, J. B.; LIMA, L. C. O. ; ALVES R.E. . Postharvest ripening in water-wax coated 'Tommy Atkins'mango. Proceding Interamerican Society Tropical Horticultural, v. 40, p. 133-138, 1996.

54.
CARVALHO, H. A.1995CARVALHO, H. A. ; CHITARRA, M. I. F. ; CHITARRA, A. B. ; MENEZES, J. B. . Vida útil pós-colheita de melão Yellow King. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas - BA, v. 17, n.3, p. 111-118, 1995.

55.
MENEZES, J. B.1995MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. . Efeito da atmosfera de armazenamento na conservação de pedúnculo do caju - Modificações das características químicas. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas - BA, v. 17, n.1, p. 31-36, 1995.

56.
MENEZES, J. B.1995MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. ; CARVALHO, H. A. . Caracterização pós-colheita do melão amarelo Agroflora 646. Horticultura Brasileira, v. 13, n.2, p. 150-153, 1995.

57.
MENEZES, J. B.1995MENEZES, J. B.; ALVES, R. E. ; FREIRE, F. C. O. . Mango Sapburn - A Postharvest Injury. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, v. 7, n.2, p. 181-184, 1995.

58.
SOUZA, M. C.1994SOUZA, M. C. ; MENEZES, J. B. ; ALVES, R. E. . Tecnologia pós-colheita e produção de melão no estado do Rio Grande do Norte. Horticultura Brasileira, v. 12, n.2, p. 188-190, 1994.

59.
MENEZES, J. B.1994MENEZES, J. B.. Pós-colheita do pedúnculo do caju. Informe Agropecuário, Belo Horizonte - MG, v. 17, n.180, p. 13-17, 1994.

60.
ALVES, R. E.1993ALVES, R. E. ; MENEZES, J. B. ; HOLLAND, N. ; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. . Tamarindo (Tamarindus indiica L.): Caracterização pós-colheita do fruto procedente de clima semi-árido do nordeste. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas - BA, v. 15, n.1, p. 199-204, 1993.

61.
MENEZES, J. B.1992MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. . Efeito da temperatura e da atmosfera de armazenamento na conservação de pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) I. Modificações das características físicas. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas - BA, v. 14, n.3, p. 75-80, 1992.

62.
ALVES, R. E.1992ALVES, R. E. ; MENEZES, J. B. ; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. . Atividade respiratória e características físico-químicas e químicas de acerolas (Malpighia emarginata D.C.) em diferentes estádios de maturação. Agropecuária Técnica, Areia - PB, v. 13, n.1/2, p. 27-34, 1992.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
MENEZES, J. B.; SATHLER, N. S. ; AQUINO, F. P. ; MIRANDA, N. O. . Sistemas de Unidades. 1. ed. Mossoró RN: , 2000. v. -. 72p .

Capítulos de livros publicados
1.
MOSCA, J. L. ; MENEZES, Josivan Barbosa ; MENEZES, J. B. . Pós-colheita e conservação do pedúnculo do caju. In: João Pratagil Pereira de Araújo. (Org.). Caju 500 perguntas 500 respostas. 2ed.Fortaleza: , 2015, v. 1, p. 167-185.

2.
MENEZES, J. B.; ALVES R.E. ; FILGUEIRAS, H. A. C. ; ASSIS, J. S. ; LIMA, M. A. C. ; AMORIM, T. B. F. ; MARTINS, A. G. . Colheita e Pós-Colheita. In: Pedro Jaime de Carvalho Genú; Alberto Carlos de Queiroz Pinto. (Org.). A Cultura da Mangueira. : , 2002, v. 1, p. 383-405.

3.
MENEZES, J. B.; FIGUEIRAS, H. A. C. ; PIMENTEL, C. R. M. ; CASTRO, E. B. ; ALVES, R. E. ; AMORIM, T. B. F. . Características da fruta para exportação.. In: Heloísa Almeida Cunha Filgueiras. (Org.). MANUAL DE MANGA PARA EXPORTAÇÃO: Procedimentos de colheita e pós-colheita.. -ed.Brasília - DF: EMBRAPA - SPI, 2000, v. -, p. 14-21.

4.
MENEZES, J. B.; FILGUEIRAS, H. A. C. ; ALVES, R. E. ; MAIA, C. E. ; ANDRADE, G. G. ; ALMEIDA, J. H. S. ; VIANA, F. M. P. . Características do melão para exportação.. In: Ricardo Elesbão Alves. (Org.). MANUAL DE MELÃO PARA EXPORTAÇÃO. -ed.: , 2000, v. -, p. 13-22.

5.
MENEZES, J. B.; FILGUEIRAS, H. A. C. ; ALVES, R. E. ; COSTA, F. V. ; PEREIRA, L. S. E. ; GOMES JÚNIOR, J. . Colheita e manuseio pós-colheita. In: Ricardo Elesbão Alves. (Org.). Melão: Pós-colheita. : , 2000, v. , p. 23-41.

6.
ALVES, R. E. ; FILGUEIRAS, H. A. C. ; MOSCA, J. L. ; MENEZES, J. B. ; ALMEIDA, I. M. L. S. ; SOUZA FILHO, M. S. M. ; LIMA, A. C. ; MELO, Q. M. S. . COLHEITA E CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DO PEDÚNCULO E DA CASTANHA DE CAJU. In: Ricardo Elesbão Alves; Heloísa Almeida Cunha; José Luiz Mosca; Josivan Barbosa Menezes; Ivana Maria Linhares Severo Almeida; Men de Sá Moreira de Souza Filho; Antonio Calixto lima; Quélzia Maria Silva Melo. (Org.). CAJU - O Produtor Pergunta, a EMBRAPA responde.. 1ed.Brasília - DF: SPI - EMBRAPA, 1998, v. 01, p. -.

7.
MENEZES, J. B.; ALVES R.E. ; BLEINROTH, E. W. . COLHEITA E BENEFICIAMENTO. In: Ágide Gorgatti Netto; Elisabeth F. G. Ardito; Eloísa E.C. Garcia; Ernesto Walter Bleinroth; Francisco das Chagas Oliveira Freire; Josivan Barbosa Menezes; Maurício R. Bordim; Raimundo Braga Sobrinho; Ricardo Elesbão Alves. (Org.). Acerola para Exportação: Procedimentos de Colheita e Pós-colheita. 1ed.Brasília: EMBRAPA - SPI, 1996, v. único, p. 13-21.

8.
ALVES, R. E. ; MENEZES, J. B. . BOTÂNICA DA ACEROLA. In: ALVES, R.E.; MENEZES, J.B.. (Org.). Acerola no Brasil: Produção e Mercado. 1ªed.Vitória da Conquista - BA: Abel Rebouças São José - Ricardo Elesbão Alves, 1995, v. 1, p. 82-87.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
MENEZES, J. B.. Agronomia: Um mundo de Oportunidades. Negócio Rural, Mossoró/RN, p. 49 - 49, 01 jun. 2008.

2.
MENEZES, J. B.; SILVA, E. S. . Micotoxinas, o que é e qual a sua origem?. Jornal de Mossoró, Mossoró-RN, 04 maio 2002.

3.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de . Mosca-branca. Gazeta do Oeste - Gazeta Rural, Mossoró - RN, p. 2 - 2, 15 fev. 2002.

4.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de . Manga: Fitossanidade. Gazeta do Oeste - Gazeta Rural, Mossoró - RN, p. 2 - 2, 11 jan. 2002.

5.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de . Pós-colheita de cenoura. Gazeta do Oeste - Gazeta Rural, Mossoró - RN, p. 2 - 2, 04 jan. 2002.

6.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de . Aplicação do sistema APPCC na produção e pós-colheita de frutos e hortaliças.. Gazeta do Oeste - Gazeta Rural, Mossoró - RN, p. 2 - 2, 04 jan. 2002.

7.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de . Tecnologia de pós-colheita para frutos tropicais.. Gazeta do Oeste - Gazeta Rural, Mossoró - RN, p. 2 - 2, 10 nov. 2001.

8.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de . Distúrbios fisiológicos em frutos.. Gazeta do Oeste - Gazeta Rural, Mossoró - RN, , v. 1, p. 2 - 2, 07 set. 2001.

9.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de . Exigências quarentenária para exportação de frutas.. Gazeta do Oeste - Gazeta Rural, Mossoró - RN, p. 2 - 2, 28 set. 2000.

10.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de . Cultivo do meloeiro. Gazeta do Oeste - Gazeta Rural, Mossoró - RN, p. 2 - 2, 07 set. 2000.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
ALVES, Ricardo Elesbão ; MENEZES, J. B. . Postharvest Physiology and Biochemistry of Some Non-Traditional American Tropical Fruits. In: Proc. XXVII IHC-S8 Role of Postharv. Technol. in Global. of Hort., 2008. Acta Hort. 768, ISHS 2008. v. 768. p. 233-237.

2.
MENEZES, J. B.; SENHOR, R. F. ; MEDEIROS, J. F. ; LEVIEN, S. L. A. ; PORTO FILHO, F. Q. ; GHEYI, H. R. ; COSTA, F. B. . Qualidade e vida útil pós-colheita do melão amarelo irrigado so diferentes níveis de salinidade. In: XXXI Congresso de Engenharia Agrícola, 2002, Salvador, 2002.

3.
MENEZES, J. B.; SENHOR, R. F. ; MEDEIROS, J. F. ; LEVIEN, S. L. A. ; PORTO FILHO, F. Q. ; GHEYI, H. R. ; SOUZA, P. A. . Qualidade de produção do melão amarelo submetido a diferente níveis de irrigação. In: XXXI Congresso de Engenharia Agrícola, 2002, Salvador, 2002.

4.
RIBEIRO, M. D. ; MENEZES, J. B. ; NASCIMENTO, S. R. C. ; ROCHA, Railene Hérica Carlos ; ALVES, M. Z. . Estudos preliminares do comportamento do mamão formosa armazenado em condições ambientais. In: Estudos preliminares do comportamento do mamão formosa armazenado em condições ambientais, 2002, Fortaleza-CE.

5.
SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; MENEZES, J. B. ; GOMES JUNIOR, J. ; FREITAS, D. F. ; NUNES, G. H. S. ; MEDEIROS, P. H. . Armazenamento refrigerado de dois híbridos de melão amarelo 'Gol Mine'e 'Gold Pride', submetidos ao retardamento da colheita. In: II Simpósio de Inovações Tecnológicas e Gerenciais, 2002, Fortaleza-CE.

6.
SENHOR, R. F. ; COSTA, F. C. R. ; MENEZES, J. B. ; SOUZA, P. A. ; CARNEIRO, C. R. ; ANDRADE, J. C. . Armazenamento refrigerado de melão 'Frevo'produzido na época das chuvas.. In: VII SEMIC, 2001, Mossoró - RN. VII SEMIC. Mossoró - RN: ESAM, 2001. p. 117-119.

7.
SILVA, M. C. C. ; MEDEIROS, J. F. ; SOUZA, P. A. de ; MENEZES, J. B. ; SARMENTO, D. H. ; SILVA JUNIOR, M. J. . Pós-colheita de melão submetido a diferentes níveis de salinidade.. In: XI CONIRD, 2001, Fortaleza - CE. O desenvolvimento sustentável da agricultura irrigada., 2001. p. 256-261.

8.
SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; ALVES, L. P. ; MEDEIROS, J. F. ; MENEZES, J. B. ; COSTA, M. C. ; SILVA, M. C. C. . Qualidade pós-colheita de melão amarelo Gold Mine submetido a diferentes lâminas de irrigação e dois níveis de salinidade.. In: XI CONIRD, 2001, Fortaleza - CE. O desenvolvimento sustentável da agricultura irrigada, 2001. p. 284-288.

9.
MENEZES, J. B.. Armazenamento refrigerado de melão amarelo Gold Prid submetido ao retardamento da colheita. In: 41º CBO, 2001.

10.
MENEZES, J. B.; GOMES JÚNIOR, J. ; SOUZA, P. A. de ; GUIMARÃES, Adriana Andrade ; COSTA, F. B. . Armazenamento refrigerados de melões 'Hy Mark'.. In: 40º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000, São Pedro - SP. Horticultura Brasileira. Brasília - DF: Sociedade Brasileira de Olericultura, 2000. v. 18. p. 308-309.

11.
MENEZES, J. B.; GOMES JÚNIOR, J. ; SOUZA, P. A. de ; GUIMARÃES, Adriana Andrade ; SIMÕES, Adriano Do Nascimento . Susceptibilidade ao frio de melão amarelo 'AF 646'.. In: 40º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000, São Pedro - SP. Horticultura Brasileira. Brasília - DF: Sociedade Brasileira de Olericultura, 2000. v. 18. p. 310-311.

12.
MENEZES, J. B.; GOMES JÚNIOR, J. ; SOUZA, P. A. de ; GUIMARÃES, Adriana Andrade ; ANDRADE, J. C. . Susceptibilidade ao frio de melão amarelo 'Rochedo'.. In: 40º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000, São Pedro - SP. Horticultura Brasileira. Brasília - DF: Sociedade Brasileira de Olericultura, 2000. v. 18. p. 313-315.

13.
MENEZES, J. B.; MEDEIROS, J. F. ; SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; ALVES, L. P. ; COSTA, M. C. ; SCALOPPI, E. J. . Qualidade de melão cultivar 'Gold Mine 'submetido a diferentes lâminas de irrigação e dois níveis de salinidade.. In: 40º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000, São Pedro - SP. Horticultura Brasileira. Brasília - DF: Sociedade Brasileira de Olericultura, 2000. v. 18. p. 614-615.

14.
MENEZES, J. B.; ARAÚJO NETO, S. E. ; HAFLE, O. M. ; GURGEL, F. L. ; SILVA, Geomar Galdino da . Qualidade da Melancia 'Crimson Sweet', comercializada em Mossoró.. In: Horticultura Brasileira, 2000, -. Horticultura Brasileira. -, 2000. v. 18. p. 850-852.

15.
MENEZES, J. B.; ARAÚJO NETO, S. E. ; HAFLE, O. M. ; GURGEL, F. L. ; SILVA, Geomar Galdino da . Vida útil pós-colheita de melancias 'Crimson Sweet 'produzidas em Mossoró-RN.. In: 40º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000, São Pedro - SP. Horticultura Brasileira. Brasília - DF: Sociedade Brasileira de Olericultura, 2000. v. 18. p. 852-854.

16.
MENEZES, J. B.; PRAÇA, E. F. ; GOMES JÚNIOR, J. ; ALVES, R. E. ; FILGUEIRAS, H. . Qualidade e tecnologia pós-colheita do melão.. In: 38º Congresso Brasileiro de Olericultura, 1999. 38º Congresso Brasileiro de Olericultura. Brasília - DF: Sociedade de Olericultura do Brasil, 1998. v. -. p. ---.

17.
SILVA, R. B. ; PRAÇA, E. F. ; MENEZES, J. B. ; ALVES, R. E. . Método Prático para detecção de internal Breakdown em manga. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (Anais), 1998. ALIMENTO, POPULAÇÃO E DESENVOLVIMENTO. Rio de janeiro - RJ, 1998. v. 01. p. 299-302.

18.
MENEZES, J. B.; MENEZES, J.B. JUNIOR GOMES J ; PRAÇA, E. F. ; E, A. R. ; GRANGEIRO, L. C. . Efeito de fungicidas sobre a conservação pós-colheita de manga cv. Tommy Atkins. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1998, Rio de Janeiro. ALIMENTO, POPULAÇÃO E DESENVOLVIMENTO. Rio de Janeiro - RJ, 1998. v. 01. p. 256-258.

19.
MENEZES, J. B.. Vida útil pós-colheita de diferentes híbridos de melão nobre - ensaios preliminares. In: Simpósio: Avanços tecnológicos na agroindústria tropical, 1998, Fortaleza. Avançops tecnológicos na Agroindústria tropical. Fortaleza: EMBRAPA - AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 1998. v. 1. p. 31-34.

20.
MENEZES, J. B.; ALVES R.E. ; FILGUEIRAS, H. . Qualidade e Tecnologia Pós-Colheita do Melão. In: XXXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 1998, Petrolina - PE. ANAIS DO XXXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA. Brasília - DF: SOB - Sociedade de Olericultura do Brasil, 1998. v. 1.

21.
MENEZES, J. B.; MORAIS, P. L. D. ; GOMES JUNIOR, J. ; PRAÇA, E. F. . Qualidade Pós-colheita de Diferentes Híbridos de Melãi tipo Galia - Ensaios Preliminares. In: Simpósio: Avanços tecnológicos na agroindústria tropical, 1998, Fortaleza - CE. Anais do Simpósio: Avanços tecnológicos na agroindústria tropical. Fortaleza - CE: EMBRAPA - Fortaleza, 1998. v. 1. p. 34-37.

22.
MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. ; BICALHO, U. O. . Modificações dos componentes de parede celular do melão tipo Gália durante a maturação. In: XV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1996, Poços de Caldas-MG, 1996.

23.
MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. ; BICALHO, U. O. . Modificações dos componentes do melão tipo Gália durante o armazenamento refrigerado. In: XV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1996, Poços de Caldas-MG, 1996.

24.
MENEZES, J. B.. Postharvest ripening in waterwax coated Tommy Atkins Mango. In: XIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 1996, Curitiba-PR, 1996.

25.
MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. ; BICALHO, U. O. . Qualidade do melão tipo Gália durante a maturação. In: 36º Congresso Brasileiro de Olericultura, 1996, Rio de Janeiro-RJ, 1996.

26.
MENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B. ; CHITARRA, M. I. F. ; BICALHO, U. O. . Qualidade de melão tipo Gália durante o armazenamento refrigerado. In: 36º Congresso Brasileiro de Olericultura, 1996, Rio de Janeiro, 1996.

27.
MENEZES, J. B.. Armazenamento refrigerado de melão Gália com proteção anti-fúngica. In: XXXV CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 1995, Foz do Iguaçu-PR, 1995.

28.
MENEZES, J. B.. Qualidade pós-colheita do melão Agroflora 646. In: XXXV CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 1995, Foz do Iguaçu-PR, 1995.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
SARMENTO, J. D. A. ; MORAIS, P. L. D. ; SILVA, Geomar Galdino da ; ROCHA, Railene Hérica Carlos ; ALMEIDA, M. L. B. ; MENEZES, J. B. ; SARMENTO, D. H. A. . EFEITO DE INJÚRIAS MECÂNICAS NA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE BANANA SUBMETIDA AO ARMAZENAMENTO. In: XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 2010, NATAL-RN. SOCIEDADE BRASILEIRA DE FRUTICULTURA, 2010.

2.
SARMENTO, J. D. A. ; ROCHA, Railene Hérica Carlos ; SILVA, Geomar Galdino da ; MORAIS, P. L. D. ; MENEZES, J. B. ; ALMEIDA, M. L. B. ; FONTES, L de O. . EFEITO DE INJÚRIAS MECÂNICAS EM MAMÃO FORMOSA DURANTE O ARMAZENAMENTO. In: XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 2010, NATAL-RN. SOCIEDADE BRASILEIRA DE FRUTICULTURA, 2010.

3.
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MENEZES, J. B.; CUNHA, F. R. ; MENDONÇA, V. ; RAMOS, J. D. ; INNECCO, R. . Indução floral em mangueira com paclobutrazol, nitrato de potássio e ethephon: 1ª parte.. In: XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000, Fortaleza - CE. XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000. v. -. p. ---.

68.
MENEZES, J. B.; MENDONÇA, V. ; RAMOS, J. D. . Indução floral em mangueira com paclobutrazol, nitrato de potássio e ethephon: 2ª parte.. In: XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000, Fortaleza - CE. XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000. v. -. p. ---.

69.
MENEZES, J. B.; COCOZZA, F. M. ; CARVALHO, H. A. . Alterações físico-químicas durante o armazenamento em condição ambiente de Kunquat.. In: XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000, Fortaleza - CE. XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000. v. -. p. ---.

70.
MENEZES, J. B.; LIMA, S. E. V. D. ; MENDONÇA, V. ; ARAÚJO NETO, S. E. ; RAMOS, J. D. . Florescimento e frutificação de mangueira com uso de paclobutrazol, ethephon e nitrato de potássio.. In: XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000, Fortaleza - CE. XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000. v. -. p. ---.

71.
MENEZES, J. B.; ROCHA, Railene Hérica Carlos ; MORAIS, E. A. ; SILVA, Geomar Galdino da . Uso do Índice de Degradação de Amido na Determinação da Maturidade da Manga cv. Tommy Atkins.. In: XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000, Fortaleza - CE. XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000. v. -. p. ---.

72.
MENEZES, J. B.; SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; ARAÚJO NETO, S. E. ; SOUZA, P. A. de ; COSTA, F. B. ; ANDRADE, J. C. . Tratamento pós-colheita de manga com fungicida proclhoraz.. In: XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000, Fortaleza - CE. XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2000. v. -. p. ---.

73.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de ; GUIMARÃES, Adriana Andrade ; GOMES JÚNIOR, J. ; ANDRADE, J. C. . Armazenamento de melão amarelo 'Gold Pride', sob condições ambiente.. In: XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos., 2000, Fortaleza - CE. XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos., 2000. v. 4. p. ---.

74.
MENEZES, J. B.; GOMES JÚNIOR, J. ; SOUZA, P. A. de ; GUIMARÃES, Adriana Andrade . Qualidade pós-colheita de melão amarelo 'Gold Mine'submetido ao retardamento do período de colheita.. In: XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos., 2000, Fortaleza - CE. XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos., 2000. v. 4. p. ---.

75.
MENEZES, J. B.; ALVES, R. E. ; CHITARRA, A. B. ; FILGUEIRAS, H. A. C. ; MOSCA, J. L. . Quality of frozen acerola submitted to postharvest calcium aplicattion associated to additives.. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL AND SUBTROPICAL FRUITS, 2000. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL AND SUBTROPICAL FRUITS, 2000. v. -. p. 47--.

76.
MENEZES, J. B.; QUEIROGA, F. M. ; SILVA, P. S. L. E. . Avaliação da qualidade de grãos verdes e secos de cultivares de milho (segundo ano).. In: V SEMIC, 1999, Mossoró - RN. V Seminário de Iniciação Científica da ESAM. Mossoró - RN: Escola Superior de Agricultura de Mossoró, 1999. v. 1. p. 124-127.

77.
MENEZES, J. B.; ROCHA, Railene Hérica Carlos . Uso do índice de iodo na determinação da maturidade da manga.. In: V SEMIC, 1999, Mossoró - RN. V Seminário de Iniciação Científica da ESAM. Mossoró - RN: Escola Superior de Agricultura de Mossoró, 1999. v. 1. p. 128-131.

78.
MENEZES, J. B.; GOMES JUNIOR, J. ; ARAÚJO NETO, S. E. ; PRAÇA, E. F. ; SILVA, Geomar Galdino da . Qualidade pós-colheita de melão Cantaloupe híbrido num 3984, colhido em dois estádios de maturação.. In: 39º Congresso Brasileiro de Olericultura, 1999, Tubarão - SC. 39º Congresso Brasileiro de Olericultura. Brasília - DF: Sociedade de Olericultura do Brasil, 1999. v. 1. p. 129--.

79.
MENEZES, J. B.; GOMES JUNIOR, J. ; PRAÇA, E. F. ; ARAÚJO NETO, S. E. ; SIMÕES, Adriano Do Nascimento ; SILVA, Geomar Galdino da . Aramazenamento de melão Piel de Sapo, híbrido Imara, sob condições ambiente.. In: 39º Congresso Brasilero de Olericultura, 1999, Tubarão - SC. 39º Congresso Brasilero de Olericultura. Brasíla - DF: Sociedade de Olericultura do Brasil, 1999. v. 1. p. 197--.

80.
MENEZES, J. B.; MEDEIROS, D. C. ; GOMES JUNIOR, J. ; PRAÇA, E. F. ; ARAÚJO NETO, S. E. . Conservação pós-colheita de melão tipo Gália genótipo Solarking sob condições ambiente.. In: 39º Cngresso Brasileiro de Olericultura., 1999, Tubarão - SC. 39º Congresso Brasilero de Olericultura. Brasília - DF: Sociedade de Olericultura do Brasil, 1999. v. 1. p. 198--.

81.
MENEZES, J. B.; GOMES JUNIOR, J. ; PRAÇA, E. F. ; ARAÚJO NETO, S. E. . Potencial de vida útil pós-colheita de dois genótipos de melão amarelo.. In: 39º Congresso Brasilero de Olericultura, 1999, Tubarão - SC. 39º Congresso Brasilero de Olericultura. Brasíli - DF: Sociedade de Olericultura do B rasil, 1999. v. 1. p. 199--.

82.
MENEZES, J. B.; GOMES JUNIOR, J. ; PRAÇA, E. F. ; ARAÚJO NETO, S. E. . Qualidade pós-colheita de dois genótipos de melão charrentais.. In: 39º Congresso Brasilero de Olericultura, 1999, Tubarão - DF. 39º Congresso Brasilero de Olericultura. Brasília - DF: Sociedade de Olericultura do Brasil, 1999. v. 1. p. 200--.

83.
MENEZES, J. B.; SOUZA, P. A. de ; NEGREIROS, Maria Zuleide de ; BEZERRA NETO, F. . Características químicas de alface cultivada sob efeito residual de um solo adubado com composto orgânico.. In: 39º Congresso Brasilero de Olericultura, 1999, Tubarão - SC. 39º Congresso Brasilero de Olericultura. Brasília - DF: Sociedade de Olericultura do Brasil, 1999. v. 1. p. 378--.

Artigos aceitos para publicação
1.
MORAIS, P. L. D. ; MAIA, Francisco Emanuel Nogueira ; SILVA, Geomar Galdino da ; MENEZES, J. B. . Avaliação das tecnologias utilizadas e da qualidade pós-colheita de melões nobres produzidos para exportação. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

Apresentações de Trabalho
1.
MENEZES, J. B.. Oportunidades para os egressos de Agronomia da UFERSA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

2.
MENEZES, J. B.. Tecnologia Pós-colheita de Frutas para Exportação. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

3.
MENEZES, J. B.. A Produção de Frutas no Semiárido: problemas e perspectivas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

4.
MENEZES, J. B.. O desenvolvimento da fruticultura no Semiárido. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
NUNES, E. M. ; BELIK, V. ; MENEZES, J. B. . ?A inserção do Rio Grande do Norte nos sistema agroalimentares globalizados?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
MENEZES, J. B.; GOMES, L. N. ; OLIVEIRA, F. O. ; SANTOS, M. F. A. . Estratégias utilizadas pelas empresas de agricultura irrigada do Polo RN-CE na última grande seca. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
MENEZES, J. B.. Tecnologia Pós-colheita de Frutas para Exportação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
MENEZES, J. B.. A Visão da Academia das Cadeias Globais de Valor na Agricultura e a Experiência do Melão no Pólo Açu-Mossoró. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
MENEZES, J. B.. A Agricultura Irrigada na Grande Região Jaguaribe-Apodi. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.
MENEZES, J. B.. Agronegócio: Gestão Econômica e Meio Ambiente. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

11.
MENEZES, J. B.. O Desenvolvimento Socioeconomico do Rio Grande do Norte no século XXI. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

12.
MENEZES, J. B.. Universidade: uma oportunidade ímpar para os jovens do Semiarido. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

13.
MENEZES, J. B.. Inovação, Desenvolvimento Regional e Cadeias Produtivas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

14.
MENEZES, J. B.. Gestão Empreendedora. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

15.
MORAIS, P. L. D. ; OSTER, A. H. ; SILVA, E. O. ; MENEZES, J. B. ; SILVA, Geomar Galdino da . Diagnóstico das operações pré-colheita, colheita e pós-colheita dos melões produzidos nos Agropolos Mossoró-Assu e Circunvizinhos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

16.
SOUZA, P. A. de ; SILVA, Geomar Galdino da ; MENEZES, J. B. ; MORAIS, P. L. D. ; SANTOS, E. C. ; GUIMARÃES, Adriana Andrade . Vida útil pós-colheita de frutos de bilimi (Averrhoa bilimbi L. ) armazenamento sob refrigeração e atmosfera modificada. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

17.
SILVA, Geomar Galdino da ; SOUZA, Pahalev Augusto de ; MORAIS, P. L. D. ; SANTOS, E. C. ; MOURA, R. D. ; MENEZES, J. B. . Caracterização do fruto de ameixa silvestre (Ximenia americana L. ). 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

18.
MENEZES, J. B.. Fisiologia e Tecnologia de Pós-Colheita de melão. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções bibliográficas
1.
MENEZES, J. B.; GORGATTI NETTO, Á. ; ARDITO, E. F. G. ; GARCIA, E. E. C. ; BLEINROTH, E. W. ; FREIRE, F. C. O. ; BORDIM, M. R. ; BRAGA SOBRINHO, R. ; ALVES, R. E. . Acerola para exportação: Procedimentos de colheita e pós-colheita. Cruz das Almas: EMBRAPA - SPI, 1996 (Boletins Técnicos).

2.
MENEZES, J. B.; ALVES R.E. . Fisiologia e tecnologia pós-colheita do pedúnculo do caju. Fortaleza: EMBRAPA, 1995 (Boletins Técnicos).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
MENEZES, J. B.. Embrapa Semiárido. 2016.

2.
MENEZES, J. B.. Revista Brasileira de Fruticultura. 2014.

3.
MENEZES, J. B.. Brazilian Journal. 2005.

Trabalhos técnicos
1.
MENEZES, J. B.. Drawback Integrado - Principais Produtos Utilizados para Produção de Frutas Frescas. 2018.

2.
MENEZES, J. B.. Moderador do SOBER Nordeste. 2016.

3.
MENEZES, J. B.. Avaliador de apresentação de poster na SOBER Nordeste. 2016.

4.
MENEZES, J. B.. Parecerista da XI Sober Nordeste. 2016.

5.
MENEZES, J. B.. Revista Brasileira de Fruticultura. 2016.

6.
MENEZES, J. B.. Revista Brasileira de Fruticultura. 2016.

7.
MENEZES, J. B.. Parecerista de apresentação oral na XI SOBER Nordeste. 2016.

8.
MENEZES, J. B.. BRAZILIAN JOURNAL. 2005.

9.
MENEZES, J. B.. REVISTA AGROPECUÁRIA TÉCNICA. 2005.

10.
MENEZES, J. B.. FUNDAÇÃO DE APOIO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE - FAPERN. 2005.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
MENEZES, J. B.; CARVALHO, F. J. D. . Políticas de expansão do ensino superior federal: memórias da criação do Câmpus da UFERSA em Pau dos Ferros. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
MENEZES, J. B.. Políticas Públicas de educação superior: análise da implementação da expansão das instituições federais de ensino superior (IFES) no Rio Grande do Norte/Brasil no período de 2004-14.. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).


Demais tipos de produção técnica
1.
MENEZES, J. B.. Comissão de criação de departamentos acadêmicos. 2016. (Membro de Comissão Interna).

2.
MENEZES, J. B.. Comissão de criação de laboratórios e órgãos suplementares. 2016. (Comissão Interna).

3.
MENEZES, J. B.. Comissão Institucional do Curso de Graduação Licenciatura em Educação do Campo - LEDOC. 2013. (Comissão).

4.
MENEZES, J. B.. Disciplina de Formação e Desenvolvimento da Agricultura Brasileira. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

5.
MENEZES, J. B.. "Não há como gerar inovação , sem recursos humanos qualificados.". 2007. (Entrevista).

6.
MENEZES, J. B.. Importância da UFERSA para o desenvolvimento e geração de tecnologia no Semi-Árido.. 2007. (Entrevista).

Demais trabalhos
1.
MENEZES, J. B.. Potencial de Agricultura Irrigada do Mato Grande e Adjacências. 2002 (Relatório Técnico de pesquisa) .

2.
MENEZES, J. B.. Cracterização dos Diferentes Híbridos de Melão Tipo Cantaloupe Durante a Maturação. 2002 (Relatório Técnico de pesquisa) .

3.
MENEZES, J. B.. Contaminação de Castanha de Cajú com Aflatoxina. 2002 (Relatório Técnico de pesquisa) .

4.
MENEZES, J. B.; MACHADO, F. L. C. . Armazenamento de Produtos Agrícolas. 2002 (Relatório de Docência) .

5.
MENEZES, J. B.; ROCHA, Railene Hérica Carlos ; NASCIMENTO, S. R. C. . Avaliação da Qualidade pós-colheita do Mamão formosa produzido no Agropólo Mossoró-Assu. 2002 (Relatório Técnico de pesquisa) .

6.
MENEZES, J. B.. Levantamento das Informações da Comercialização do Melão Oriundo do Agropólo Mossoró Assú Visando os Mercados Interno e Externo.. 2002 (Laudo Pericial) .



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
MENEZES, J. B.; Bergamo, G. C.; ARAUJO, A. M. S.. Participação em banca de Rosemary Feitoza Brasil. Evasão no Ensino Superior: um déficit educacional. 2015. Dissertação (Mestrado em Ambiente, tecnologia e sociedade) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

2.
NUNES, E. M.; SA, V. C.; MENEZES, J. B.; MENEZES, J. B.. Participação em banca de Kerginaldo Nogueira de Medeiros. Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar em Áreas de Intervenção Estatal: O caso do assentamento Eldorado do Carajás II. 2015. Dissertação (Mestrado em Ambiente, tecnologia e sociedade) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

3.
NUNES, E. M.; Silva, M. R. F.; MENEZES, J. B.. Participação em banca de Isabelle Almeida de Oliveira. Análise Sistêmica da Cadeia Produtiva da Polpa de Fruta nos territórios Açu-Mossoró e Sertão do Apodi (RN).. 2015. Dissertação (Mestrado em Ambiente, tecnologia e sociedade) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

4.
NUNES, E. M.; MENEZES, J. B.; SA, V. C.. Participação em banca de Melina Bandeira Antas de Azevedo. Análise Sistêmica da Comercialização de Hortifrutigranjeiros em Feiras de Agricultura Familiar dos territórios Sertão do Apodi e Açu-Mossoró (RN).. 2015. Dissertação (Mestrado em Ambiente, tecnologia e sociedade) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

5.
NUNES, E. M.; MENEZES, J. B.; SA, V. C.. Participação em banca de Melina Bandeira Antas de Azevedo. Análise Sistêmica da Comercialização de Hortifrutigranjeiros em Feiras de Agricultura Familiar dos territórios Sertão do Apodi e Açu-Mossoró (RN).. 2015. Dissertação (Mestrado em Ambiente, tecnologia e sociedade) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

6.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de Naglia Grazieli Jácome da Silveira Bezerra. Estudo sobre a sobrevivência e mortalidade das empresas de fruticultura. 2013.

7.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de Breno Vínicius de Góis. Produção de petróleo e função social - análise da participação dos royalties no desenvolvimento do território Açu-Mossoró. 2013.

8.
JÍNIOR, J. G.; MENDES, E. M.; NEGREIROS, Maria Zuleide de; MENEZES, J. B.. Participação em banca de Jeane Medeiros Martins de Araújo. Eficiência do hidroresfriamento na qualidade pós-colheita do melão cantaloupe. 2006. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

9.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de MOISÉS VIDAL ARAÚJO. PONTO DE COLHEITA E ARMAZENAMENTO REFRIGERADO DE COCO ANÃO VERDE (COCOS NUCIFERA L.), SOB ATMOSFERA MODIFICADA. 2003. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

10.
MENEZES, J. B.; ROSA, M. F.; SOUSA, H. U.; ALVES, R. E.. Participação em banca de Moisés Vidal Araújo. Ponto de colheita e armazenamento refrigerado de coco anão verde (Cocos nucifera L.) sob atmosfera modificada. 2003. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

11.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de Adriano da Silva Almeida. Conservaçã de melão Cantaloupe Hy-Mark tratado com 1-MCP após a colheita.. 2002. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

12.
MENEZES, J. B.; SILVA, S. M.; FILGUEIRA, H. A. C.. Participação em banca de Adriana Ferreira dos Santos. Fisiologia do crescimento, desenvolvimento e armazenamento pós-colheita de pitangas (Eugenia uniflora L.). 2001. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal da Paraíba.

13.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de Oscar Mariano Hafle. Pós-colheita de pedúnculo de caju tratado com cloreto de cálcio. 2000. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

14.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de Ana Veruska Cruz da Silva. Qualidade de Manga Tratada com cloreto de cálcio em pré-colheita e submetida a armazenamento refrigerado. 1999. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

15.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de Francielza Marrocos Bezerra. Crescimento e desenvolvimento de melões híbridos. 1999. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

16.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de Geomar Galdino da Silva. Qualidade de híbridos de melão após a aplicaçãode Imidacloropridde Mosca-Branca (Bemisia argentifolii). 1999. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

17.
MENEZES, J. B.; PRAÇA, E. F.; TAVARES, J. C.; BEZERRA NETO, F.. Participação em banca de Lyssandro Bellargus Araújo da Costa. Aplicação de cálcio em pré-colheita no melão híbrido Hy-Mark. 1998. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

18.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de José Rogério de Jesus Salles. Vida útil pós-colheita de mangas cvs Tommy atkins e Van Dyke: influência da temperatura e do estádio de maturação. 1994. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

Teses de doutorado
1.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de Adriana Ferreira dos Santos. Desenvolvimento, Fisiologia da Maturação de Cultivares de Abacaxi e Qualidade de seus Produtos Minimimamente Processados sob o Sistema de boas Práticas e Tratamento com 1-Metilciclopropeno. 2006. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal da Paraíba.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de Iraci Cardoso Silva. Revitalização da Lagoa de Pedras e seu Resgate Histórico. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Extensão Rural p o Desenvolvimen) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

2.
MENEZES, J. B.. Participação em banca de José Barreto Filho. Estudo sobre as Alterações nas Condições de Vida dos Pescadores Artesanais no Município de Canguaretama, com a Introdução da Carcinicultura, a partir da década de 1980.. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Extensão Rural p o Desenvolvimen) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
Góis, V.A.; OLIVEIRA, T. A.; MENEZES, J. B.. Participação em banca de Nícolas Oliveira de Araújo.Sensibilidade dos frutos de banana em diferentes estádios de maturação à baixa temperatura durante o armazenamento refrigerado: efeito fisiológico e tratamentos pós-colheita. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

2.
FERREIRA, E. A.; SERAFIM, L. C.; MENEZES, J. B.. Participação em banca de Aramidis Cibelly Moura de Morais.A atuação dos institutos de gestão da mobilidade urbana nas capitais brasileiras face a lei no. 12.587/12 - Lei de Mobilidade Urbana. 2013.

3.
SOUZA, M. C.; PASSOS, A. T. B; MENEZES, J. B.. Participação em banca de Maria Deusa Dantas.O Capital Social em Comunidades Rurais em Santa Cruz, no Rio Grande do Norte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

4.
SOUZA, M. C.; MENEZES, J. B.; MELO, J. K. H. Participação em banca de Evandro Rodrigues Bezerra da Silva.A prática da poda de árvores urbanas para a melhoria na qualidade de vida no Município de Mossoró-RN. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Professor titular
1.
MENEZES, J. B.. Memorial do professor Humberto Antão de Souza e Silva. 2017. Universidade Federal do Acre.

2.
ANELINO FRANCISCO DA SILVA,; ESPÍNOLA SOBRINHO, José; ANTONIO JOSE TEIXEIRA GUERRA,; MENEZES, J. B.. Memorial Descritivo ou Tese Acadêmica Inédita para fins de promoção à Classe E da carreira de Professor do Magistério Superior de MARIA FRANCISCA DE JESUS LIRIO RAMALHO, Professora Associada, matrícula n.º 1149365.. 2017. Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

3.
RODRIGUES NETO, J.; SOUZA, M. L.; BEZERRA NETO, F.; MENEZES, J. B.. Memorial do professor Frederico Thé Pontes. 2017. Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

4.
MENEZES, J. B.; BARROS, N. C. C.; COSTA, A. A.; ESPÍNOLA SOBRINHO, J.. Banca na UFRN para professor Titular. 2016. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

5.
MENEZES, J. B.; ESPÍNOLA SOBRINHO, J.; BARROS, N. C. C.. Banca de concurso para professor titular na UFRN. 2016. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

6.
NEGREIROS, Maria Zuleide de; ESPÍNOLA SOBRINHO, J.; BEZERRA NETO, F.; MENEZES, J. B.. Apresentação de Memorial do CCBN da UFAC da Prof. Dra. Maria Rosélia Marques Lopes. 2016. Universidade Federal do Acre.

7.
NEGREIROS, Maria Zuleide de; ESPÍNOLA SOBRINHO, J.; BEZERRA NETO, F.; MENEZES, J. B.. Memorial da Profa. Dra. Rusleyd Maria Magalhães de Abreu. 2016. Universidade Federal do Acre.

8.
NEGREIROS, Maria Zuleide de; BEZERRA NETO, F.; ESPÍNOLA SOBRINHO, J.; MENEZES, J. B.. Memorial da Profa. Dra. Rusleyd Maria Magalhães de Abreu. 2016. Universidade Federal do Acre.

9.
NEGREIROS, Maria Zuleide de; BEZERRA NETO, F.; ESPÍNOLA SOBRINHO, J.; MENEZES, J. B.. Memorial da Profa. Maria Luzenira de Souza. 2016. Universidade Federal do Acre.

10.
NEGREIROS, Maria Zuleide de; BEZERRA NETO, F.; ESPÍNOLA SOBRINHO, J.; MENEZES, J. B.. Memorial do Prof. Renildo Moura da Cunha. 2016. Universidade Federal do Acre.

11.
MENEZES, J. B.; BEZERRA NETO, F.; BRAGA, A. P.. Banca de apresentação de memorial do prof. Jonas Pereira de Souza Filho. 2016. Universidade Federal do Acre.

12.
MENEZES, J. B.; BEZERRA NETO, F.; BRAGA, A. P.. Banca de Professor Titular de Ernesto Rodríguez Salas. 2016. Universidade Federal do Acre.

13.
BRAGA, A. P.; LUCIO, P. S. M.; MENEZES, J. B.; NEGREIROS, M. Z.. Banco de Concurso para professor titular da UFRN do docente Francisco Pepino de Macedo. 2016. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

14.
MENEZES, J. B.. Comissão Especial de Avaliação de Desempenho do prof. Edilson Alves de Carvalho. 2015. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Concurso público
1.
SALES JUNIOR, R.; MARTINELLI, D. M. H.; OLIVEIRA, A. M.; MENEZES, J. B.. Concurso público para professor efetivo. 2013.

2.
MENEZES, J. B.. Titular de banca examinadora do concurso público de provas e títulos para Professor Adjunto na área de Fitotecnia. 2002. Universidade Federal da Paraíba.

3.
MENEZES, J. B.; OLIVEIRA, A. P.; FERNANDES, P. D.; OLIVEIRA, L. A.; TAVARES, J. C.; OLIVEIRA, A. L.. Titular da banca examinadora do concurso público para professor adjunto na área de Fitotecnia.. 2001. Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

Outras participações
1.
MORAIS, P. L. D.; NUNES, G. H. S.; MENEZES, Josivan Barbosa; ROCHA, Railene Hérica Carlos; ARAUJO, F. M. M. C.; ALBUQUERQUE, C. C.; MENEZES, J. B.. Maturação, armazenamento e metabolismo da parede celular de diferentes variedades de melões. 2017. Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

2.
Góis, V.A.; OLIVEIRA, T. A.; MENEZES, J. B.. Sensibilidade dos frutos de banana em diferentes estádios de maturação à baixa temperatura durante o armazenamento refrigerado: efeito fisiológico e tratamentos pós-colheita. 2017. Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

3.
MENEZES, J. B.. Banca de seleção de Bolsista do Programa Nacional de Pós-doutorado. 2016. Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

4.
MENEZES, J. B.. Recrutamento e avaliação da habilitação de candidatos aos cargos de chefe-geral e de gerente-geral de unidade descentralizada da Embrapa. 2008. Embrapa Agroindústria Tropical.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Encontro Territorial para a Elaboração do Plano Plurianual Participativo 2016-2019 - Açu-Mossoró.Encontro Territorial para a Elaboração do Plano Plurianual Participativo 2016-2019 - Açu-Mossoró. 2015. (Oficina).

2.
I Seminário de Debate do PDI 2014 - 2018.Plano de Desenvolvimento Institucional. 2014. (Seminário).

3.
16ª SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA E FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA.DESAFIOS NA EXPORTAÇÃO E OPORTUNIDADES NO MERCADO INTERNO. 2009. (Outra).

4.
Encontro Nacional de Educação - PDE: Visão Institucional.Encontro Nacional de Educação - PDE: Visão Institucional. 2008. (Encontro).

5.
I Ciclo de Debates do CAMEAM.A educação no contexto das políticas públicas atuais. 2008. (Outra).

6.
III Seminário de Marketing Político e Eleitoral do Rio Grande do Norte. 2008. (Seminário).

7.
Conferência sobre Federalização/Interiorização do Ensino Superior.Federalização/Interiorização do Ensino Superior. 2007. (Outra).

8.
Expansão das IFES e a Universidade Nova.REUNI - Reestruturação e Expansão das Universidades Federais. 2007. (Seminário).

9.
The Global Consortium of Higher Education and research for Agriculture (GCHERA). 2007. (Outra).

10.
Ciência, Tecnologia e Inovação no RN - Problemas e Perspectivas.Ciência, Tecnologia e Inovação no RN - Problemas e Perspectivas. 2005. (Seminário).

11.
ENCUENTRO DE RECTORES DE UNIVERSIDADES FEDERALES BRASILENAS Y UNIVERSIDADES CUBANAS.ENCUENTRO DE RECTORES DE UNIVERSIDADES FEDERALES BRASILENAS Y UNIVERSIDADES CUBANAS. 2005. (Encontro).

12.
FÓRUM DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DO RIO GRANDE DO NORTE.EXPANSÃO DA FRUTICULTURA IRRIGADA NO RIO GRANDE DO NORTE. 2005. (Outra).

13.
SEMINÁRIO CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO NO RN: PROBLEMAS E PERSPECTIVAS E II SEMINÁRIO DE INTEGRAÇÃO INPE - UFRN.SEMINÁRIO CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO NO RN: PROBLEMAS E PERSPECTIVAS E II SEMINÁRIO DE INTEGRAÇÃO INPE - UFRN. 2005. (Seminário).

14.
SEMINÁRIO DE INTEGRAÇÃO DE PROJETOS E AÇÕES DE C&T PARA O DESENVOLVIMENTO DO SEMI-ÁRIDO BRASILEIRO.AÇÕES PROPOSTAS PELOS GRUPOS TEMÁTICOS. 2005. (Seminário).

15.
Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos Tropicais.Fisiologia e Tecnologia Pós-Colheita de Melão. 2005. (Simpósio).

16.
Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos Tropicais.Fisiologia e Tecnologia da Pós-Colheita de Melão. 2005. (Simpósio).

17.
XV SEMINÁRIO NACIONAL DE PARQUES TECNOLÓGICOS E INCUBADORAS DE EMPRESAS E O XIII WORKSHOP ANPROTEC.SEMEANDO NOVAS IDÉIAS E EMPREENDENDO O FUTURO. 2005. (Seminário).

18.
EXPOFRUIT 2004.EXPOFRUIT 2004. 2004. (Outra).

19.
EXPOFRUIT 2004.EXPOFRUIT 2004. 2004. (Outra).

20.
Seminário Autonomia, Financiamento e Gestão Institucional.Autonomia, Financiamento e Gestão Institucional. 2004. (Seminário).

21.
XXXIX Sistemas Integrados de Manejo da Produção Agrícola Sustentável (SIMPAS).XXXIX Sistemas Integrados de Manejo da Produção Agrícola Sustentável. 2004. (Seminário).

22.
EXPOFRUIT 2003.EXPOFRUIT 2003. 2003. (Outra).

23.
7th International Mango Symposium.7th International Mango Symposium. 2002. (Simpósio).

24.
Irriga Ceará Frutas e Ortaliças. Irriga Ceará Frutas e Ortaliças. 2002. (Congresso).

25.
I Seminário de Iniciação Científica.Pesquisa em pequenas universidades do Nordeste: problemas e perspectivas.. 2002. (Seminário).

26.
Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão (SEPE).Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão (SEPE). 2002. (Seminário).

27.
XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura. XVII Congresso Brasileiro de Fruticultura. 2002. (Congresso).

28.
XVII Encontro Nacional de Pró-Reitores de Pesquisa e Pós-Graduação da IES Brasileiras - ENPROP.XVII Encontro Nacional de Pró-Reitores de Pesquisa e Pós-Graduação da IES Brasileiras - ENPROP. 2002. (Encontro).

29.
2º Encontro de Perímetros Irrigados em Sergipe-EPISE.2º Encontro de Perímetros Irrigados em Sergipe-EPISE. 2001. (Encontro).

30.
Fórum Nacional de padronização e divulgação da produção científica.Fórum Nacional de padronização e divulgação da produção científica. 2001. (Outra).

31.
XVII Encontro Nacional de Pró-Reitores de Pesquisa e Pós-Graduação das IES Brasileiras- ENPROP.XVII Encontro Nacional de Pró-Reitores de Pesquisa e Pós-Graduação das IES Brasileiras- ENPROP. 2001. (Encontro).

32.
40º Congresso Brasileiro de Olericultura. 40º Congresso Brasileiro de Olericultura. 2000. (Congresso).

33.
I Seminário Internacional Petoseed de Melão.I Seminário Internacional Petoseed de Melão. 2000. (Seminário).

34.
XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura. XVI Congresso Brasileiro de Fruticultura. 2000. (Congresso).

35.
38º Congresso Brasileiro de Olericultura. 38º Congresso Brasileiro de Olericultura. 1998. (Congresso).

36.
Feira Nacional de Fruticultura Tropical.Feira Nacional de Fruticultura Tropical. 1998. (Outra).

37.
I Reunião Técnica sobre P & D em Cucurbitáceas.I Reunião Técnica sobre P & D em Cucurbitáceas. 1998. (Outra).

38.
V Encontro de Pesquisa e Extensão.V Encontro de Pesquisa e Extensão. 1998. (Encontro).

39.
XV Congresso Brasileiro de Fruticultura. XV Congresso Brasileiro de Fruticultura. 1998. (Congresso).

40.
XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998. (Congresso).

41.
I Seminário sobre as inovações tecnológicas das culturas de melancia e melão.I Seminário sobre as inovações tecnológicas das culturas de melancia e melão. 1997. (Seminário).

42.
36º Congresso Brasileiro de Olericultura. 36º Congresso Brasileiro de Olericultura. 1996. (Congresso).

43.
I Simpósio Maranhense de Fruticultura.I Simpósio Maranhense de Fruticultura. 1996. (Simpósio).

44.
XIV Congresso Brasileiro de Fruticultura. XIV Congresso Brasileiro de Fruticultura. 1996. (Congresso).

45.
XV Congresso Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XV Congresso Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1996. (Congresso).

46.
XIII Semana de Ciências Agrárias de Lavras.XIII Semana de Ciências Agrárias de Lavras. 1995. (Outra).

47.
XXXV Congresso Brasileiro de Olericultura. XXXV Congresso Brasileiro de Olericultura. 1995. (Congresso).

48.
34º Congresso Brasileiro de Olericultura. 34º Congresso Brasileiro de Olericultura. 1994. (Congresso).

49.
IV Seminário Mineiro de Ciência e Tecnologia.IV Seminário Mineiro de Ciência e Tecnologia (Comissão de Apoio). 1994. (Seminário).

50.
IV Seminário Mineiro de Ciência e Tecnologia.IV Seminário Mineiro de Ciência e Tecnologia (Participante). 1994. (Seminário).

51.
VII Congresso da Pós-Graduação na Escola Superior de Agricultura de Lavras. VII Congresso da Pós-Graduação na Escola Superior de Agricultura de Lavras. 1994. (Congresso).

52.
International Symposium on Tropical Fruits.International Symposium on Tropical Fruits. 1993. (Simpósio).

53.
International Symposium on Tropical Fruits.International Symposium on Tropical Fruits (pôster expositor). 1993. (Simpósio).

54.
XI Semana de Ciências Agrárias de Lavras.XI Semana de Ciências Agrárias de Lavras. 1993. (Outra).

55.
XII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. XII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1992. (Congresso).

56.
I Simpósio de Pesquisas.I Simpósio de Pesquisas. 1991. (Simpósio).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
NUNES, E. M. ; MENEZES, J. B. . Coordenador do GT Agronegócio, Mercado e Comercialização no XI Congresso da SOBER - NE. 2016. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Pahlevi Augusto de Souza. Armazenamento refrigerado de melão Gália Solarking e Galileu sob atmosfera modificada. Início: 2000. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
José Espínola Sobrinho. Influências da Arquitetura do Dossel, Radiação Solar e Temperatura do ar na produtividade e qualidade do fruto da mangueira. Início: 2002. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Campina Grande. (Coorientador).

Iniciação científica
1.
Maria Lucilania Bezerra Alemida. Qualiade pós-colheita de melancia submetidas a injúria por impacto e diferenets formas de apresentação para comercialização no mercado local. Início: 2009. Iniciação científica (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Universidade Federal Rural do Semi-Árido. (Orientador).

2.
Franciscleudo Bezerra da Costa. Armazenamento Refrigerado do Melão Tipo Gália produzido no Agropólo Mossoró-Assu. Início: 2002. Iniciação científica (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

3.
Emanuela Moreira da Cunha. Controle de Qualidade dos Principais Frutos Tropicais Produzidos no Agropólo Mossoró-Assu. Início: 2002. Iniciação científica (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. (Orientador).

4.
Miécio de Lima Almeida. Controle de Qualidade de Frutos Tropicais Produzidos no Agropólo Mossoró-Assu e Vale do Jaguaribe.. Início: 2002. Iniciação científica (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
MAYARA KELLY MARTINS DE MEDEIROS. Qualidade e vida útil pós-colheita de melão cv. pele de sapo sob armazenamento refrigerado. 2005. 34 f. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, . Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

2.
DJALMA LINS DE OLIVEIRA. USO DO POLÍMERO `LONG LIFE SOLUTION` E DO FUNGICIDA IMAZALIL NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE MELÕES NOBRES. 2004. 67 f. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, . Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

3.
Pahlevi Augusto de Souza. Armazenamento Refrigerado de Melões Gália Solar King e Galileu sob Atmosfera Modificada. 2002. 0 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, . Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

4.
Sílvio César Sartori Ito. Identificação e mapeamento das doenças fúngicas do meloeiro no Estado do Rio GRande do Norte.. 2001. 85 f. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

5.
Vander Mendonça. Indução floral em mangueiras utilizando-se paclobutrazol, nitrato de potássio e ethrphon no agropólo Mossoró-Açu/RN. 2000. 0 f. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

6.
Julio Gomes Junior. Susceptibilidade a danos pelo frio de melões amarelos AF-646 e Rochedo.. 2000. 97 f. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

7.
Ana Veruska Cruz da Silva. Eficiência de aplicações pós-colheita de cálcio em manga Tommy Atkins. 1999. 0 f. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

Tese de doutorado
1.
José Espínola Sobrinho. Influência do Tipo de Arquitetura do Dossel na Absorção de Radiação Solar, na Produtividade e na Qualidade do Fruto da Mangueira. 2003. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Campina Grande, . Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Otacílio Filho Alves de Anchieta. Cadeia produtiva da Soja: experiência de estágio em Vazante - MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

2.
Ariele Cristina Dantas Paiva. Potencial da Indústria do Calcário na Chapada do Apodi. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Administração) - Universidade Federal Rural do Semiarido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

3.
RUBEN JAEL MAIA FEITOSA. PERÍMETRO IRRIGADO JAGUARIBE - APODI: PROBLEMAS E PERSPECTIVAS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

4.
Robson de Oliveira Moura. Distrito Irrigado Tabuleiro de Russas: Problemas e perspectivas.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

5.
Miécio de Lima Almeida. Eficiência da atmosfera modificada no prolongamento da vida útil do coco 'in natura'. 2004. 7 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

6.
Michele Damasceno Ribeiro. Comportamento pós-colheita do mamão formosa armazenado em condições ambientais: estudos preliminares.. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

7.
Franciscleudo Bezerra da Costa. Qualidade pós-colheita do mamão Havaí Golden produzido na cahpada do Apodí. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

8.
Glenda Soares de Lira. Análise molecular das populações de Bemísia tabacci coletadas na cultura do meloeiro.. 2001. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

9.
Adriano do Nascimento Simões. Armazenamento refrigerado de dois genótipos de melão amarelo 'Gold Mine'e 'Gold Prode'submetidos ao retardamento da colheita.. 2001. 48 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

10.
Fábio Vinícius de Souza Mendonça. Pós-coolheita do melão 'Orage flesh'genótipo AF-1749.. 2001. 49 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

11.
Karen Christina Possa Deodato. Manuseio pós-colheita do melão comercializado nos principais supermercados de Natal - RN.. 2001. 48 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

12.
Paulo Henrique de Medeiros. Pontos críticos do manuseio dos frutos exportados pelo porto de Natal - RN.. 2001. 46 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

13.
Glenda Soares de Lira. Análise Molecular das Populações de B. tabacci.. 2000. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

14.
Damiana Cleuma de Medeiros. Vida útil pós-colheita de melão tipo Galia, genótipo Solarking, armazenado sob condições ambientes. 1999. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

15.
Patrícia Lígia Dantas de Morais. Potencial de vida útil pós-colheita de quatro genótipos de melão tipo Galia. 1998. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

16.
Francisco Argélio Silva Barreto de Medeiros. Associação de óleo mineral e detergente neutro a alguns inseticidas para o controle da mosca-branca (Bemisia argentofolii) no meloeiro. 1998. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

17.
Julio Gomes Junior. Efeito da aplicação de fungicidas na conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins. 1997. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

18.
Rachel Barbosa da Silva. Método prático para detecção de internal breakdown em manga. 1997. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

19.
Telma Gomes. Conservação de caupi (Vigna unguiculata L. Walp) com aditivo químico sob refrigeração e a ambiente para consumo como feijão verde. 1996. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

20.
Rosemary Feitosa Brasil. Qualidade do melão Hy-Mark (cucumis melo L.) em diferentes estádios de maturação. 1996. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

21.
Francisco das Chagas Gonçalves. Armazenamento de melão 'Piel de Sapo'sob condições ambiente. 1994. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

22.
Geomar Galdino da Silva. Armazenamento de melão, híbridos Gold Mine e Duna, sob condições ambiente. 1993. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

23.
Sidney Bezerra de Oliveira. Armazenamento refrigerado do melão (cucumis melo L), tipo Galia. 1992. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

24.
Maria da Conceição Sousa. Caracterização das operações pós-colheita do melão (Cucumis melo L.) no Rio Grande do Norte. 1992. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

Iniciação científica
1.
Adriano do Nascimento Simões. Eficiência de tratamento antifúngico no controle de injúrias pós-colheita de manga. 1999. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

2.
Fábio Martins de Queiroga. Rendimento e analise pós-colheita da cultura do tomate (Licopersicom esculentum Mill) cultivado em Latossolo Álico corrigido com metassilicato de cálcio e calcário. 1999. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

3.
Railene Hérica Carlos Rocha. Uso de índice do amido na determinação da maturidade da manga. 1999. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

4.
Fábio di Galvanini. Vida útil pós-colheita do melão híbrido Hy-Mark submetida a tratamento pré-colheita com cálcio. 1998. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.

Orientações de outra natureza
1.
Patrícia Lígia Dantas de Morais. Estudo sobre a Cadeia de Frio de Frutos dos Agropolos Mossoró-Assu e Circunvizinhos. 2008. Orientação de outra natureza - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Josivan Barbosa Menezes.



Educação e Popularização de C & T



Livros e capítulos
1.
MOSCA, J. L. ; MENEZES, Josivan Barbosa ; MENEZES, J. B. . Pós-colheita e conservação do pedúnculo do caju. In: João Pratagil Pereira de Araújo. (Org.). Caju 500 perguntas 500 respostas. 2ed.Fortaleza: , 2015, v. 1, p. 167-185.


Apresentações de Trabalho
1.
MENEZES, J. B.. A Agricultura Irrigada na Grande Região Jaguaribe-Apodi. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
MENEZES, J. B.. A Visão da Academia das Cadeias Globais de Valor na Agricultura e a Experiência do Melão no Pólo Açu-Mossoró. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
NUNES, E. M. ; BELIK, V. ; MENEZES, J. B. . ?A inserção do Rio Grande do Norte nos sistema agroalimentares globalizados?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
NUNES, E. M. ; MENEZES, J. B. . Coordenador do GT Agronegócio, Mercado e Comercialização no XI Congresso da SOBER - NE. 2016. (Congresso).




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