Douglas de Britto

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  • Última atualização do currículo em 28/09/2018


Possui bacharelado em Química pelo Instituto de Química de São Carlos - IQSC-USP (1995), mestrado em Química (Físico-Química-Orgânica) pelo IQSC-USP (1999) e doutorado em Química (Físico-Química-Orgânica) pelo IQSC-USP (2003). Fez pós-doutorado na Embrapa Instrumentação, atuando no desenvolvimento de filmes finos comestíveis a base de trimetilquitosana para revestimento de maçã. Atualmente é pesquisador na Embrapa Semiárido, atuando no tema Nanotecnologia: Desenvolvimento e Caracterização de Nanomateriais e Compósitos. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Físico-Química Orgânica, atuando principalmente nos seguintes temas: Polímeros funcionais, síntese de derivados de polissacarídeos, N,N,N-trimetilquitosana, quitina e quitosana, celulose, carboximetilcelulose. Tem estudado a aplicação destes biopolímeros nas áreas pós-colheita, alimentícia, ambiental e nanotecnológica como revestimento comestível, frutas minimamente processada, filmes fungicidas, filmes finos, sensores, nanopartículas de quitosana, liberação controlada de substâncias e descontaminação de efluentes. Tem ampla experiência em técnicas como análises termomecânica (DMA, DSC, TG); espectroscopia (1H-RMN, 13C-RMN estado sólido, FTIR, UV-Visível, Absorção Atômica, EDX, XPS); cromatografia (GPC, HPLC) e microscopia (MEV, TEM, AFM). (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Douglas de Britto
Nome em citações bibliográficas
BRITTO, D.;de Britto, Douglas;BRITTO, Douglas de;DE BRITTO, D.

Endereço


Endereço Profissional
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA Semiárido.
BR 428, Km 152
Zona Rural
56302970 - Petrolina, PE - Brasil - Caixa-postal: 23
Telefone: (87) 38621711
Ramal: 3783
Fax: (87) 38621744
URL da Homepage: http://www.cpatsa.embrapa.br:8080/index.php?op=dadosmet


Formação acadêmica/titulação


1999 - 2003
Doutorado em Química (Físico-Química).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Estudos da obtenção e das propriedades de carboximetilcelulose (CMC) e N,N,N-trimetilquitosana (TMQ) e das interações do complexo polieletrolítico CMC/TMQ com Cu2+, ácido húmico e atrazina, Ano de obtenção: 2003.
Orientador: Sérgio Paulo Campana Filho.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Palavras-chave: quitosana; bagaço de cana-de-açúcar; N,N,N-trimetilquitosana; carboximetilcelulose; membrana; descontaminação.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Físico-Química Orgânica.
Setores de atividade: Desenvolvimento de Novos Materiais.
1996 - 1999
Mestrado em Química (Físico-Química).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Estudo da reação de benzilação de fibras e polpas de fibras do bagaço de cana-de-açúcar,Ano de Obtenção: 1999.
Orientador: Sérgio Paulo Campana Filho.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: bagaço de cana-de-açúcar; polpação; benzilação; termoplástico; análise térmica; análise mecânica.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Polímeros e Colóides.
Setores de atividade: Desenvolvimento de Novos Materiais.
1992 - 1995
Graduação em quimica.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.


Pós-doutorado


2010 - 2014
Pós-Doutorado.
Laboratório Nacional de Nanotecnologia para o Agronegócio, LNNA, Brasil.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Polímeros e Colóides.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.
2006 - 2009
Pós-Doutorado.
Embrapa Instrumentação Agropecuária, CNPDIA, Brasil.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Físico-Química Orgânica.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos / Especialidade: Armazenamento de Alimentos.


Formação Complementar


2015 - 2015
Workshop Labex-USA em RNA interferente. (Carga horária: 13h).
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
2014 - 2014
Oficina de Negócios. (Carga horária: 7h).
EMBRAPA Semiárido, CPATSA, Brasil.
2011 - 2011
Workshop Cor em Frutas e Hortaliças. (Carga horária: 8h).
Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.
2007 - 2007
Técnicas de Microscopia de Varredura de Sonda. (Carga horária: 8h).
Embrapa Instrumentação Agropecuária, CNPDIA, Brasil.
2003 - 2003
Jornada de Reologia. (Carga horária: 14h).
Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.
2001 - 2001
On the Chemistry and Physical Chemistry of Chitin. (Carga horária: 10h).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2001 - 2001
Análise Térmica: Interpretação das curvas TG, DTA. (Carga horária: 15h).
Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.
2000 - 2000
Cromatografia Inversa de Fase Gasosa. (Carga horária: 8h).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
1997 - 1997
Microscopia Eletrônica de Varredura. (Carga horária: 10h).
Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.
1995 - 1995
Tópicos em Cromatografia. (Carga horária: 15h).
Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.


Atuação Profissional



EMBRAPA Semiárido, CPATSA, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Pesquisador A, Carga horária: 35, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

06/2014 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , EMBRAPA Semiárido, .


Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: Professor Pós-graduação, Enquadramento Funcional: Membro colegiado PG Ciência dos Materiais

Atividades

08/2016 - Atual
Ensino, Ciência dos Materiais, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Química de Polímeros

Embrapa Instrumentação Agropecuária, CNPDIA, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - 2014
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador Pos-Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Este trabalho pertence ao Programa Rede Nanobiotec-Brasil com o título "Avaliação de Impactos de Aplicações da Nanotecnologia no Agronegócio"

Vínculo institucional

2006 - 2009
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador Pos-Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Este trabalho de pesquisa foi sobre: "Processamento e caracterização de filmes de derivados N-alquilados quaternários de quitosana para emprego como coberturas em alimentos", com o objetivo principal de avaliar a capacidade in vivo (sobre maçãs) e in vitro de diferentes formulações a base de quitosana.

Atividades

10/2006 - 06/2014
Pesquisa e desenvolvimento , Embrapa Instrumentação Agropecuária, .


Universidade Paulista, UNIP, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 10

Atividades

02/2012 - 06/2012
Ensino, Engenharia de Controle e Automação, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Estática dos Fluidos
Introdução à Termodinâmica

Centro Universitário da Fundação Educacional Guaxupé, UNIFEG, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Titular I, Carga horária: 20

Atividades

02/2010 - 05/2010
Ensino, Química Industrial, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Orgânica
Termodinâmica
Cinética

Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Vínculo institucional

2001 - 2001
Vínculo: Atividade em Ensino, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 6

Vínculo institucional

1999 - 1999
Vínculo: Atividade em Ensino, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 6
Outras informações
Atividades didáticas junto à disciplina de Laboratório de Química Orgânica, IQSC

Atividades

08/2001 - 11/2001
Estágios , Instituto de Química de São Carlos, Departamento Físico-Química Orgânica.

Estágio realizado
Atividades junto à disciplina Química Orgânica.
02/1999 - 06/1999
Estágios , Instituto de Química de São Carlos, Departamento Físico-Química Orgânica.

Estágio realizado
Atividades junto à disciplina de Laboratório de Química Orgânica.

E.E. Orlando Perez, E.E.O.P., Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Ensino Médio, Carga horária: 5


E.E.P.S.G. Jesuino de Arruda, E.E.P.S.G.J.A., Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2003
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Ensino Médio, Carga horária: 5



Linhas de pesquisa


1.
revestimento de frutas e ação fungicida
2.
Nanopartículas e nanocompósitos
3.
Síntese de derivados de quitosana e celulose
4.
Caracterização por RMN 13C e 1H e análise térmica
5.
Nanotecnologia: Desenvolvimento e Caracterização de Nanomateriais e Compósitos


Projetos de pesquisa


2018 - Atual
Preparação de nanocompósitos a partir de recursos do Semiárido para revestimento de frutas
Descrição: Polissacarídeos são recurso s abundantes no Semiárido e muitas vezes subutilizados. Rejeitos como cascas de maracujá do mato, sementes de leguminosas (gliricídia, algaroba etc.) são abundantes em pectina e gomas (galactomanana). Esses polissacarídeos apresentam uma propriedade de particular importância em estudos pós-colheita que é serem filmogênicos, i.e., formam filmes de revestimentos comestíveis. Assim, o isolamento desses polissacarídeos permite o seu emprego como matrizes para formulações de revestimento de frutas. Paralelamente, filmes desses polissacarídeos podem ser acrescidos de nanopartículas contendo princípios ativos nanoencapsulados. Esta é uma estratégia para aumentar a eficiência antifúngica dos filmes e evitar a deterioração precoce do fruto. Alguns princípios ativos de particular importância para a agricultura passíveis de serem encapsulados são os óleos essenciais e os polifenóis, muito presentes no Semiárido. Assim, a combinação dos polissacarídeos filmogênicos com nanopartículas contendo princípios ativos nanoencapsulados é possível obter filmes nanocompósitos com aplicação potencial para revestimento de frutas e vegetais. Desta forma, a partir de coprodutos com potencial filmogênico, combinados com outros materiais como quitosana, lipídeos e nanopartículas encapsuladas, pretende-se formar filmes nanocompósitos para prolongar a vida útil de frutas. Isto permitirá a agregação de valor em vários setores econômicos do Semiárido..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Douglas de Britto - Coordenador / Maria Auxiliadora Coêlho de Lima - Integrante / Ana Valéria Vieira de Souza - Integrante / Caue Ribeiro - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Bolsa.
2016 - Atual
MP1 - PA: Tecnologias de micro e nanoencapsulação de princípios ativos
Descrição: Subprojeto integrante do Projeto em Rede MP1: Perspectivas da Pesquisa em Nanotecnologia aplicada ao Agronegócio. Neste Plano de Ação estão incluídas todas as atividades referentes aos processos de incorporação/estabilização/encapsulação de princípios ativos. Serão empregados os mais variados tipos e grupos químicos de compostos, e.g., hidrossolúveis ou lipossolúveis, proteínas, enzimas, DNA, RNA, porém não perdendo o foco de aplicação final de cada princípio ativo. Os focos de aplicação serão veterinária, controle biológico de pragas e enriquecimento nutricional de alimentos (ração animal e consumo humano). Para tanto, dar-se-á prioridade às matrizes estruturantes (nanocápsulas) oriundas da biomassa, e.g., quitina, quitosana, celulose, pectina e outros polissacarídeos e seus derivados, proteínas, gomas etc. Com isto será possível incrementar o avanço do conhecimento e propor novas metodologias de obtenção dessas estruturas. Desta forma, os resultados obtidos aqui servirão de subsídios para o PC Escalonamento, onde tais estruturas poderão ser testadas em larga escala para a produção comercial e depois finalmente a tecnologia poder ser transferida..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Douglas de Britto - Coordenador / Odílio Benedito Garrido Assis - Integrante / Lícia Maria Lundstedt - Integrante / Caue Ribeiro - Integrante / Daniel Souza Correa - Integrante / Carlos Wanderlei Piler de Carvalho - Integrante.Financiador(es): EMBRAPA Semiárido - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 6 / Número de orientações: 5
2016 - Atual
Nanoencapsulação de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial para preparação de filmes comestíveis
Descrição: A atividade agroindustrial gera resíduos que ocasionam impactos ambientais, tendo, porém, potencialidade de ser reaproveitados para a obtenção de compostos bioativos, e.g., vitaminas. Assim, visando o aproveitamento da vitamina C encontrada em resíduo de polpa de acerola após o processamento agroindustrial, este projeto teve como objetivo isolar e estabilizar esta vitamina, empregando a técnica de nanoencapsulação. Para isto, foi utilizado o polissacarídeo quitosana como matriz e o tripolifosfato de sódio (TPP) como entrecruzante, baseando-se no processo de gelificação iônica..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Douglas de Britto - Coordenador / Maria Auxiliadora Coêlho de Lima - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1
2015 - 2017
Estudo de obtenção, caracterização e encapsulação de óleos essenciais e extratos vegetais
Descrição: O estudo de obtenção de óleos essenciais e extratos vegetais e sua subsequente nanoencapsulação com quitosana e TPP, está alinhado com as estratégias de pesquisas direcionadas pela Embrapa, encontrando aderência nos seguintes arranjos: DIVFRUTSA ? Diversificação da Fruticultura Irrigada no Semiárido; MangaSA ? Fortalecimento do Agronegócio da Mangicultura no Semiárido; UVATrop ? Inovações e competitividade da vitivinicultura no Semiárido; BioCaat ? Conservação, uso e valoração da biodiversidade vegetal da Caatinga e AgroNano - Nanotecnologia no Agronegócio: Novas Fronteiras contextualizadas às Necessidades Brasileiras. Assim, esse projeto contribuirá para diferentes aspectos almejados pela empresa no âmbito científico, social, econômico e ambiental. No aspecto científico o projeto contribuirá para o entendimento do processo de encapsulação, que varia grandemente para cada substância ativa estudada de acordo com as propriedades físico-químicas. No aspecto social, em primeira instância, o projeto é inteiramente voltado para capacitação de recurso humano e inserção no mercado de trabalho. Assim, a presente solicitação irá contribuir de forma efetiva para o avanço das atividades de pesquisa na unidade ao mesmo tempo que capacitará a formação de recurso humano para atuar na unidade. Quanto ao uso desses sistemas encasuladores para a área de pós-colheita, a potencialidade é grande com desdobramento nos aspectos econômico (agregação de valor), social (capacitação e geração de empregos) e ambiental (reciclagem de subprodutos)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Douglas de Britto - Coordenador / Maria Auxiliadora Coêlho de Lima - Integrante / Ana Valéria Vieira de Souza - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1
2014 - Atual
Encapsulação de óleos essenciais e polifenóis em nanopartículas de quitosana
Descrição: O interesse em produtos naturais com atividade antimicrobiana para preservar a qualidade dos alimentos tem aumentado, porque eles tendem a ter baixa toxicidade em mamíferos, menos impactos ambientais e grande aceitação do público. Algumas destas substâncias ativas são os óleos essenciais e polifenóis que têm demonstrado atividades antimicrobiana e antioxidante. Tais substâncias são encontradas muitas vezes em subprodutos da agroindustria ou mesmo em plantas ainda não exploradas comercialmente. Assim, o presente projeto propõe um forma de estabilizar estas substâncias ativas, através da nanoencapsulão, para que elas possam ser aplicadas, por exemplo, como filmes e coberturas protetores em revestimento de frutas. Devido ao seu caráter ativo, tais coberturas poderão prolongar a vida útil da fruta e diminuir os gastos devido a perdas por fungos. Isto permitirá a agregação de valor ao mercado regional de frutas, dando-lhe mais competitividade. Outro fato relevante, é a possibilidade de substituir alguns fungicidas de origem sintética por compostos naturais menos agressivos..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.


Projetos de desenvolvimento


2018 - Atual
Preparação e caracterização de materiais nanocompósitos para revestimento de frutas
Descrição: O Vale do São Francis co é um polo econômico na produção de frutas irrigadas e atualmente tem-se despontado também como polo científico. Graças à estruturação de instituições de pesquisas como a Embrapa Semiárido, Universidade Federal do Vale do São Francisco, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Universidade Estadual da Bahia entre outros, a região tem-se desenvolvido cientificamente. Vários desses estudos têm sido direcionados para a valoração dos produtos naturais da região bem como para o aproveitamento dos resíduos agroindustriais gerados na região. Dentro desse contexto, o presente projeto propõe empregar tanto os recursos naturais presentes no Semiárido como também os resíduos agroindustriais gerados na região para preparação de materiais funcionais com potencialidade de aplicação como revestimentos comestíveis pós-colheita. Por exemplo, óleos essenciais de planta endêmicas e extratos vegetais ricos em polifenóis possuem atividade biológica antifúngica, conferindo carácter conservador aos revestimentos comestíveis. Por outro lado, polissacarídeos como pectina e galactomanana são excelentes formadores de películas para revestimento. Empregando técnicas modernas como o nanoencapsulamento, preparação de compósitos, liberação controlada entre outras, é possível preparar materiais funcionais para aplicação em pós-colheita. Este estudo está alinhado com as estratégias de pesquisas direcionadas pela Embrapa para o desenvolvimento da região dentro dos temas ?Diversificação da Fruticultura Irrigada no Semiárido?; ?Fortalecimento do Agronegócio da Mangicultura no Semiárido?; ?Inovações e competitividade da vitivinicultura no Semiárido?; ?Conservação, uso e valoração da biodiversidade vegetal da Caatinga? e ?Nanotecnologia no Agronegócio: Novas Fronteiras contextualizadas às Necessidades Brasileiras?. Assim, terá impacto positivo no âmbito científico, social, econômico e ambiental..
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Douglas de Britto - Coordenador / Maria Auxiliadora Coêlho de Lima - Integrante / Ana Valéria Vieira de Souza - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Bolsa.
2014 - Atual
MP2 - Elaboração de filmes comestíveis nanoestruturados a partir de produtos e coprodutos do Semiárido para aumento da vida útil da manga
Descrição: O aproveitamento de produtos e coprodutos agroindustriais tem motivado muitos estudos e já potencializado diversas aplicações. A partir a composição química destes rejeitos, é possível extrair, isolar e modificar inúmeras moléculas e macromoléculas para os mais diversos fins. Por exemplo, óleos essenciais, polissacarídeos e proteínas podem ser isolados a partir de rejeitos de folhas, cascas, caroço e bagaço após o processamento de frutas ou grãos nas indústrias. Nisto, o bioma Caatinga se destaca tanto pela extensão territorial que ocupa como pelas biodiversidade e potencialidade agroindustrial que representa. Assim, este projeto propõe o uso de óleos essenciais obtidos de plantas do semiárido, bem como o aproveitamento de alguns coprodutos das indústrias de processamento de frutas e plantas típicas da região, e.g., endocarpo e sementes do maracujá-da-caatinga (Passiflora cincinnata), semente do umbu (Spondias tuberosa), sementes de leguminosas (Gliricidia e Prosopis) e folhas de Licuri (Syagrus coronata), com a finalidade de isolar polissacarídeos e lipídeos e preparar filmes e coberturas nanoestruturados para a conservação pós-colheita de manga, podendo-se estender para outras frutas com os devidos ajustes. Desta forma, o projeto está direcionado para aproveitar as propriedades individuais de cada substância como atividade antimicrobiana de óleos essenciais, capacidade filmogênica de polissacarídeos e propriedades plastificante e de barreira contra perda de água das ceras e óleos graxos. Com isto será possível minimizar a perda pós-colheita da manga, o qual é um problema recorrente e generalizado na agricultura. O projeto se insere no arranjo aprovado ?Fortalecimento do Agronegócio da Mangicultura no Semiárido? e está planejado em sete diferentes Planos de Ação a fim de atingir os objetivos e resultados propostos. Estes Planos de Ações compreendem: 1) Gestão do projeto; 2) Caracterização e determinação da eficiência antifúngica de óleos essenciais; 3) Isolamento e caracterização de polissacarídeos e lipídeos; 4) Preparação e caracterização de filmes por casting e sobre membrana semipermeável; 5) Formação de nanopartículas e nanocompósitos; 6) Avaliação da eficiência pós-colheita dos filmes nanoestruturados em manga e 7) Avaliação da viabilidade técnica para a produção de filmes nanoestruturados e divulgação da tecnologia. As ações previstas permitem repercussão tecnológica, social, econômica e ambiental, além do avanço do conhecimento. Em se tratando de ganhos tecnológicos, entende-se que a elaboração de filmes protetores a partir de produtos naturais será uma alternativa viável e ecologicamente sustentável para ser usado nas ?packing-houses? e fortalecer, assim, o mercado nacional e internacional principalmente da manga cultivada no Vale do São Francisco..
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Douglas de Britto - Coordenador / ASSIS, ODILIO BENEDITO GARRIDO - Integrante / Maria Auxiliadora Coêlho de Lima - Integrante / Ana Valéria Vieira de Souza - Integrante / Arlan de Assis Gonsalves - Integrante / Pedro Martins Ribeiro Junior - Integrante / Edy Sousa de Brito - Integrante / Janice Ribeiro Lima - Integrante.Financiador(es): EMBRAPA Semiárido - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 2


Membro de comitê de assessoramento


2012 - Atual
Agência de fomento: (FACEPE) Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco


Revisor de periódico


2008 - Atual
Periódico: Packaging Technology & Science
2008 - Atual
Periódico: Química Nova
2009 - Atual
Periódico: Journal of Applied Polymer Science (Online)
2010 - Atual
Periódico: Carbohydrate Research (Chicago, Ill.. Print)
2010 - Atual
Periódico: PCCP. Physical Chemistry Chemical Physics
2010 - Atual
Periódico: Polymer International
2011 - Atual
Periódico: Food Hydrocolloids
2010 - Atual
Periódico: Biomacromolecules
2011 - Atual
Periódico: Journal of Polymer Research
2011 - Atual
Periódico: Material Sciences and Engineering (Cessou em 1988. Cont. ISSN 0921-5093 Mat


Revisor de projeto de fomento


2012 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Físico-Química Orgânica.
2.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Polímeros e Colóides.
3.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Física Atômica e Molecular/Especialidade: Nanociência e Nanotecnologia.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2017
Primeiro lugar de Qualidade Técnica em pôster "Propriedades de nanopartículas de quitosana contendo ácido linoleico..." apresentando à XII Jornada de IC Embrapa Semiárido (Orientador), Embrapa Semiárido.
2016
Primeiro lugar de Qualidade Técnica em pôster "Otimização da síntese de nanopartículas para encapsulamento..." apresentando à XI Jornada de IC Embrapa Semiárido (Orientador), Embrapa Semiárido.
2012
First ranking in the "Top 20 articles in the Field": de Britto D. & Assis O.B."Synthesis and mechanical properties of quaternary ...". Int. J. Biol. Macromol. 41, 198-203, 2007, Literature-monitoring service BioMedLib, Charslottesvile, USA..
2011
O artigo "A review of the antimicrobial activity of chitosan", R.C. Goy, D. Britto, O.B.G. Assis, foi o 2o. mais acessado em 2010 e o 3o. em 2011. (4249 downloads, fonte Scielo Brasil), Revista Polímeros: Ciência e Tecnologia (ABPol).


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
FERREIRA, LEONARDO M.B.2018FERREIRA, LEONARDO M.B. ; ALONSO, JOVAN D. ; KIILL, CHARLENE P. ; FERREIRA, NATÁLIA N. ; BUZZÁ, HILDE H. ; MARTINS DE GODOI, DENIS R. ; de Britto, Douglas ; ASSIS, Odilio Benedito G. ; SERAPHIM, THIAGO V. ; BORGES, JÚLIO CÉSAR ; GREMIÃO, MARIA PALMIRA D. . Exploiting supramolecular interactions to produce bevacizumab-loaded nanoparticles for potential mucosal delivery. EUROPEAN POLYMER JOURNAL, v. 103, p. 238-250, 2018.

2.
BRITTO, D.;de Britto, Douglas;BRITTO, Douglas de;DE BRITTO, D.2016BRITTO, D.; PINOLA, FLÁVIA G. ; MATTOSO, L. H. C. ; ASSIS, O. B. G. . Analysis of thermal and aqueous suspension stabilities of chitosan based nanoencapsulated vitamins. Química Nova (Impresso), v. 39, p. 1126-1130, 2016.

3.
SOUZA, ANA VALÉRIA VIEIRA DE2016SOUZA, ANA VALÉRIA VIEIRA DE ; de Britto, Douglas ; SOARES DOS SANTOS, UILIANE ; DOS PASSOS BISPO, LUMA ; CRISTINA CASANOVA TURATTI, IZABEL ; PEPORINE LOPES, NORBERTO ; PAULA DE OLIVEIRA, ANA ; ROBERTO GUEDES DA SILVA ALMEIDA, JACKSON . Influence of season, drying temperature and extraction time on the yield and chemical composition of -marmeleiro? ( ) essential oil. Journal of Essential Oil Research, v. XY, p. 1-9, 2016.

4.
MENDES, L. D.2016MENDES, L. D. ; BRESOLIN, J. D. ; ASSIS, O. B. G. ; DE BRITTO, D. . AVALIAÇÃO IN VITRO DA AÇÃO DA QUITOSANA E DE SEU DERIVADO QUATERNIZADO NA INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO DO FUNGO PENICILLIUM EXPANSUM / IN VITRO EVALUATION OF CHITOSAN AND ITS QUATERNIZED DERIVATIVE ON THE INHIBITION OF PENICILLIUM EXPANSUM GROWTH. Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas (UNICAMP), v. 10, p. 116, 2016.

5.
Forato, Lucimara A.2015Forato, Lucimara A. ; de Britto, Douglas ; de Rizzo, Jackeline S. ; GASTALDI, TAÍS A. ; Assis, Odilio B.G. . Effect of cashew gum-carboxymethylcellulose edible coatings in extending the shelf-life of fresh and cut guavas. Food Packaging and Shelf Life, v. 5, p. 68-74, 2015.

6.
ASSIS, O. B. G.2014ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. . Embalagens Ativas e Inteligentes: Conceitos e Aplicações. Higiene Alimentar, v. 28, p. p, 2014.

7.
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BRITTO, D.;de Britto, Douglas;BRITTO, Douglas de;DE BRITTO, D.2008BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Formed-in-place Polyelectrolyte Complex Membranes for Atrazine Recovery from Aqueous Media. Journal of Polymers and the Environment, v. 16, p. 192-197, 2008.

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BRITTO, D.;de Britto, Douglas;BRITTO, Douglas de;DE BRITTO, D.2007BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. . Kinetics of the thermal degradation of chitosan. Thermochimica Acta (Print), v. 465, p. 73-82, 2007.

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BRITTO, D.;de Britto, Douglas;BRITTO, Douglas de;DE BRITTO, D.2007 BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . A novel method for obtaining a quaternary salt of chitosan. Carbohydrate Polymers, v. 69, p. 305-310, 2007.

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BRITTO, D.;de Britto, Douglas;BRITTO, Douglas de;DE BRITTO, D.2007 BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Synthesis and mechanical properties of quaternary salts of chitosan-based films for food application. International Journal of Biological Macromolecules, v. 41, p. 198-203, 2007.

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CAMPANA FILHO, S. P.2007CAMPANA FILHO, S. P. ; BRITTO, D. ; CURTI, E. ; ABREU, F. R. ; CARDOSO, M. B. ; BATTISTI, M. V. ; SIM, P. C. ; GOY, R. C. ; SIGNINI, R. ; LAVALL, R. L. . Extraction, structures and properties of a- and b-chitin. Química Nova (Impresso), v. 30, p. 644-650, 2007.

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BRITTO, D.;de Britto, Douglas;BRITTO, Douglas de;DE BRITTO, D.2005BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. ; CAMPANA FILHO, S. P. . Mechanical Properties of N,N,N-trimethylchitosan Chloride Films. Polímeros (São Carlos. Impresso), São Carlos, v. 15, n.2, p. 129-132, 2005.

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BRITTO, D.;de Britto, Douglas;BRITTO, Douglas de;DE BRITTO, D.2004 BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. . A kinetic study of the thermal degradation of N,N,N-trimethylchitosan. Polymer Degradation and Stability, Oxford - Inglaterra, v. 84, n.2, p. 353-361, 2004.

38.
IAMAZAKI, E. T.2004IAMAZAKI, E. T. ; BRITTO, D. ; CAVALHEIRO, C. C. S. ; CAMPANA FILHO, S. P. ; NEUMANN, M. G. . Preparation of substituted ionic carbohydrate Polymers and its interactions with ionic surfactants. Colloid and Polymer Science (Print), Germany, v. 283, n.1, p. 33-40, 2004.

39.
CURTI, E.2003CURTI, E. ; BRITTO, D. ; CAMPANA FILHO, S. P. . Methylation of Chitosan with Iodomethane: Effect of Reaction Conditions on Chemoselectivity and Degree of Substitution. Macromolecular Bioscience (Print), v. 3, n.10, p. 571-576, 2003.

Capítulos de livros publicados
1.
ASSIS, O. B. G. ; DE BRITTO, D. . Coberturas comestíveis sobre frutas e hortaliças: fundamentos e prática. In: Marcos David Ferreira. (Org.). Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. 1ed.Brasilia: Embrapa, 2017, v. , p. 185-203.

2.
RIBEIRO, C. ; ASSIS, ODILIO BENEDITO GARRIDO ; BRITTO, D. ; MARCONCINI, J.M. ; MARTINS, M. A. ; FERREIRA, M. D. ; SPRICIGO, P. C. ; CORREA, D. S. ; PARIS, E. C. ; MATTOSO, L.H.C. . Perspectivas da instrumentação para análise e desenvolvimento de novos materiais aplicados ao agronegócio. In: João de Mendonça Naime; Luiz Henrique Capparelli Mattoso; Wilson Tadeu Lopes da Silva; Paulo Estevão Cruvinel; Ladislau Martin-Neto; Sílvio Crestana. (Org.). Conceitos e Aplicações da Instrumentação para o Avanço da Agricultura. 1ed.Brasília, DF: Embrapa, 2014, v. , p. 151-176.

3.
AZEREDO, H.M.C. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Chitosan Edible Films and Coatings: A Review. In: Samuel P. Davis. (Org.). Chitosan: Manufacture, Properties, and Usage. New York: Nova Science Publishers, 2010, v. , p. 179-194.

4.
ABREU, F. R. ; CURTI, E. ; BRITTO, D. ; CARDOSO, M. B. ; CAVALHEIRO, E. T. ; CAMPANA FILHO, S. P. . Polyelectrolyte derivatives of chitosan: Preparation and characterization of N,N,N-trimethylchitosan and N,O-carboxymethylchitosan. In: R. Jayakumar and M. Prabaharan. (Org.). Current Research and Developments on Chitin and Chitosan in Biomaterials Science. 1ed.Kerala: Research Signpost, 2009, v. 2, p. 107-121.

5.
CAMPANA FILHO, S. P. ; BRITTO, D. ; CURTI, E. ; ABREU, F. R. ; DELEZUK, J. A. M. ; CARDOSO, M. B. ; BATTISTI, M. V. ; SIM, P. C. ; GOY, R. C. ; SIGNINI, R. ; LAVALL, R. L. . Extraction, structures and properties of alfa- and beta-chitin. In: R. Jayakumar and M. Prabaharan. (Org.). Current Research and Developments on Chitin and Chitosan in Biomaterials Science. 1ed.Kerala: Research Signpost, 2009, v. 2, p. 123-135.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
DUARTE, D. S. ; MELO, N. F. ; DE BRITTO, D. . Propriedades de nanopartículas de quitosana contendo ácido linoleico como modelo para estabilização de compostos lipossolúveis. In: XII Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semiárido, 2017, Petrolina. Anais da XII Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semiárido. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. v. 279. p. 235-242.

2.
DUARTE, D. S. ; MELO, N. F. ; BRITTO, D. . Encapsulamento de ácido linoleico como modelo para estabilização de compostos lipossolúveis. In: IX Workshop da rede de nanotecnologia aplicada ao agronegócio, 2017, São Carlos. Anais do IX Workshop da rede de nanotecnologia aplicada ao agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2017. p. 253-256.

3.
DUARTE, D. S. ; NASCIMENTO, J. A. A. ; BRITTO, D. . Estudo de escalonamento na síntese de nanopartículas para encapsualmento de princípios ativos. In: IX Workshop da rede de nanotecnologia aplicada ao agronegócio, 2017, São Carlos. Anais do IX Workshop da rede de nanotecnologia aplicada ao agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2017. p. 36-39.

4.
NASCIMENTO, J. A. A. ; DUARTE, D. S. ; LIMA, M. A. C. ; BRITTO, D. . Estabilidade de filmes comestíveis nanocompósitos à base de polissacarídeos e vitamina C obtida de resíduo agroindustrial. In: IX Workshop da rede de nanotecnologia aplicada ao agronegócio, 2017, São Carlos. Anais do IX Workshop da rede de nanotecnologia aplicada ao agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2017. p. 299-302.

5.
NASCIMENTO, J. A. A. ; DUARTE, D. S. ; LIMA, M. A. C. ; BRITTO, Douglas de . Obtenção e Estabilização por Nanoencapsulamento de Vitamina C Oriunda de Resíduo Agroindustrial. In: II Jornada de Integração da Pós-Graduação da Embrapa Semiárido, 2017, Petrolina. Documentos. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. v. 280. p. 335-341.

6.
SILVA, C. B. ; GONSALVES, A. A. ; SOUZA, ANA VALÉRIA VIEIRA DE ; BRITTO, D. . Otimização da síntese de nanopartículas para encapsulamento de princípios ativos aplicados em revestimento pós-colheita. In: XI Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semiárido, 2016, Petrolina. Documentos. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. v. 271. p. 151-156.

7.
SILVA, C. B. ; LIMA, M. A. C. ; SOUZA, A. V. V. ; BRITTO, D. . Encapsulamento de extrato hidro-alcoólico da casca de uva para aplicação em embalagens ativas. In: XI Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semiárido, 2016, Petrolina. Documentos. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. v. 271. p. 261-265.

8.
NASCIMENTO, J. A. A. ; LIMA, M. A. C. ; SILVA, C. B. ; DUARTE, D. S. ; BRITTO, D. . Avaliação da estabilidade da vitamina C obtida a partir de resíduo de polpa de acerola via técnica de encapsulação. In: SCIENTEX 2016 ? IX Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016, Juazeiro. Anais do SCIENTEX 2016 ? IX Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão. Juazeiro: UNIVASF, 2016. p. 201-203.

9.
SOUZA, M. D. ; COSTA, E. S. S. ; SANTOS, U. S. ; BRITTO, D. ; SOUZA, A. V. V. . Efeito do BAP (6-benzilaminopurina) na multiplicação in vitro de catingueiraa. In: X Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semiárido, 2015, Petrolina. Documentos. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2015. v. 264. p. 203-207.

10.
SOUZA, M. D. ; COSTA, E. S. S. ; SANTOS, U. S. ; BRITTO, D. ; SOUZA, A. V. V. . Multiplicação in vitro de Poincianella pyramidalis (Tul.) L.P.Queiroz sob diferentes concentrações de isopenteniladenina. In: X Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semiárido, 2015, Petrolina. Documentos. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2015. v. 264. p. 213-217.

11.
BRITTO, D.; Moura, M. R. ; Aouada, F. A. ; PINOLA, F. G. ; LUNDSTEDT, L. M. ; ASSIS, ODILIO BENEDITO GARRIDO ; MATTOSO, L.H.C. . Nanopartículas de trimetil quitosana. I - Caracterização e eficácia de encapsulamento de vitaminas hidrossolúveis. In: VIII Workshop de Nanotecnologia Aplicada no Agronegócio, 2014, Juiz de Fora. Anais do VIII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2014. p. 516-520.

12.
BRITTO, D.; Moura, M. R. ; Aouada, F. A. ; PINOLA, F. G. ; LUNDSTEDT, L. M. ; ASSIS, Odilio Benedito G. ; MATTOSO, L.H.C. . Nanopartículas de trimetil quitosana. II - Perfil de liberação controlada de vitaminas hidrossolúveis. In: VIII Workshop de Nanotecnologia Aplicada no Agronegócio, 2014, Juiz de Fora. Anais do VIII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2014. p. 520-524.

13.
PINOLA, F. G. ; BRITTO, D. ; LUNDSTEDT, L. M. ; Assis, Odilio B. G. ; MATTOSO, L.H.C. . Estudo da estabilidade de vitaminas nanoencapsuladas em suspensão aquosa e em substratos sólidos (fubá). In: VIII Workshop de Nanotecnologia Aplicada no Agronegócio, 2014, Juiz de Fora. Anais do VIII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2014. p. 512-516.

14.
ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. . Determinação das frações polares e apolares da superfície de filmes biopoliméricos por medida estática de ângulo de contato. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos. Anais do SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 371-374.

15.
BRITTO, D.; TANAKA, A. M. ; ASSIS, O. B. G. . Propriedade antifúngica de filmes comestíveis de trimetilquitosana. In: VII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2013, São Carlos. Anais do VII Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2013. v. 1. p. 155-157.

16.
SILVA, L. P. ; BITENCOURT, T. A. ; BRITTO, D. ; FACHIN, A. L. ; SELEGHIM, M. H. R. ; ASSIS, O. B. G. . Avaliação da atividade antibacteriana da N,N,N-trimetilquitosana e da quitosana comercial contra cepas gram-positivas e gram-negativas. In: VII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2013, São Carlos. Anais do VII Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2013. v. 1. p. 167-169.

17.
SCRAMIN, J. A. ; BRITTO, D. ; Bernardes-Filho, Rubens ; RODRIGUES, J. A. S. ; FORATO, L. A. . Obtenção de nanopartículas a partir de proteínas de reserva do sorgo sacarino. In: VII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2013, São Carlos. Anais do VII Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2013. v. 1. p. 182-184.

18.
SCRAMIN, J. A. ; CORREA, T. R. A. ; BIFFE, B. ; WANG, C. C. ; NONAKA, K. O. ; BRITTO, D. ; Bernardes-Filho, Rubens ; RODRIGUES, J. A. S. ; FORATO, L. A. . Análise do tecido ósseo por microtomografia e dinsitometria de ratos alimentados com ração revestida com filmes de kafirina e NPs de quitosana. In: VII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2013, São Carlos. Anais do VII Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2013. v. 1. p. 185-187.

19.
SCRAMIN, J. A. ; TEO, T. ; CORREA, T. R. A. ; BIFFE, B. ; WANG, C. C. ; NONAKA, K. O. ; BRITTO, D. ; Bernardes-Filho, Rubens ; RODRIGUES, J. A. S. ; FORATO, L. A. . Avaliação do efeito na massa corporal de ratos winster alimentados com ração revestida com filme de kafirina e NPs de quitosana. In: VII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2013, São Carlos. Anais do VII Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2013. v. 1. p. 188-190.

20.
BRITTO, D.; PINOLA, F. G. ; LUNDSTEDT, L. M. ; MATTOSO, L.H.C. ; ASSIS, O. B. G. . Estudo da incorporação de nutrientes nanoencapsulados para aplicação em ração de peixes. In: VII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2013, São Carlos. Anais do VII Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa, 2013. v. 1. p. 448-450.

21.
SCRAMIN, J. A. ; BRITTO, D. ; CORREA, T. A. ; FORATO, L. A. ; ASSIS, O. B. G. . Avaliação de coberturas a base de zeínas na conservação de maçãs fatiadas. In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 114-116.

22.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Aspectos morfológicos e das características hidrofílicas de filmes a base de sais quaternários de quitosana. In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 150-152.

23.
BRITTO, D.; Moura, M. R. ; Aouada, F. A. ; MATTOSO, L.H.C. ; ASSIS, O. B. G. . Nanopartículas de N,N,N-trimetil quitosana como suporte para liberação controlada de vitaminas. I. Propriedades morfológicas. In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 156-158.

24.
BRITTO, D.; Moura, M. R. ; Aouada, F. A. ; MATTOSO, L.H.C. ; ASSIS, O. B. G. . Nanopartículas de N,N,N-trimetil quitosana como suporte para liberação controlada de vitaminas. II. Análise Espectroscópica. In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 159-161.

25.
BRITTO, D.; Bernardes-Filho, Rubens ; ASSIS, O. B. G. . Caracterização morfológica de filmes de derivados de quitosana por AFM e MEV. In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 165-167.

26.
BRITTO, D.; RIZZO, J.S. ; ASSIS, O. B. G. . Propriedades mecânicas de filmes de goma de cajueiro com carboximetilcelulose. In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 177-179.

27.
FORATO, L. A. ; BRITTO, D. ; SCRAMIN, J. A. ; Bernardes-Filho, Rubens ; ASSIS, O. B. G. . Características microscópicas de filmes de zeínas plastificados com ácido oléico. In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 180-182.

28.
BRITTO, D.; Moura, M. R. ; Aouada, F. A. ; MATTOSO, L.H.C. ; ASSIS, O. B. G. . Análises térmica e mecânica de filme de hidroxipropilmetilcelulose reforçado com nanopartículas de N,N,N-trimetilquitosana. In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 288-290.

29.
MARIANO, M. S. ; OLIVEIRA, J. E. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Caracterização reológica de géis de N,N,N-trimetilquitosana contendo nanopartículas de poli(epsilon-caprolactona). In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 324-326.

30.
PILON, L. ; SPRICIGO, P. C. ; BRITTO, D. ; FERREIRA, M. D. ; ASSIS, O. B. G. ; CALBO, A. G. . Uso de coberturas à base de soluções filmogênicas e coloidais de quitosana na preservação de maçãs minimamentes processadas. In: VI Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2012, Fortaleza. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 1. p. 64-66.

31.
ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. . Evaluation of antifungal activity of chitosan coating on cut apples by Image analysis technique. In: V Iberoamerican Chitin Symposium, 2010, Santiago. Advances in Chitin Science - Proceedings of the 5th Iberoamerican Chitin Symposium. Campinas: FEQ-UNICAMP, 2010. v. XII. p. 42-46.

32.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Optimization of the N,N,N-trimethyl chitosan (TMC) synthesis by Factorial Design. In: V Iberoamerican Chitin Symposium, 2010, Santiago. Advances in Chitin Science - Proceedings of the 5th Iberoamerican Chitin Symposium. Campinas: FEQ-UNICAMP, 2010. v. XII. p. 106-111.

33.
GOY, R. C. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Antimicrobial analysis of gels and films from chitosan and N,N,N-trimethyl chitosan. In: V Iberoamerican Chitin Symposium, 2010, Santiago. Advances in Chitin Science - Proceedings of the 5th Iberoamerican Chitin Symposium. Campinas: FEQ-UNICAMP, 2010. v. XII. p. 129-132.

34.
SILVA, L. P. ; SELEGHIM, M. H. R. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Determinação da mínima concentração inibitória (MIC) de derivados hidrossolúveis de quitosana contra E. coli. In: V Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2009, São Carlos. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. v. 1. p. 47-49.

35.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Propriedades Físico-químicas de N,N,N-trimetilquitosana relevantes ao revestimento de frutas minimamente processadas. In: V Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2009, São Carlos. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. v. 1. p. 79-81.

36.
ASANO F. E. S. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Avaliação da atividade antifúngica de derivados hidrossolúveis de quitosana. In: V Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2009, São Carlos. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. v. 1. p. 82-84.

37.
ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. . Uso de análise de imagens no acompanhamento do caráter fugistático de revestimento de quitosana em maçãs fatiadas. In: V Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2009, São Carlos. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. v. 1. p. 92-94.

38.
GOY, R. C. ; MORAIS, S. T. B. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Avaliação preliminar, por zona de inibição, da atividade antimicrobiana de quitosanas hidrossolúveis. In: V Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2009, São Carlos. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. v. 1. p. 95-97.

39.
RIZZO, J.S. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. ; FORATO, L. A. . Processamento de filmes a base de goma do cajueiro para revestimento de goiabas cortadas. In: V Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2009, São Carlos. Anais do ... Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. v. 1. p. 101-103.

40.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Changes in hydrophilic character of chitosan thin-film by HMDS cold plasma treatment. In: 6th International symposium on natural polymer and composites, 2007, Gramado. Proceeding of 6th International symposium on natural polymer and composites, 2007.

41.
SCRAMIN, J. A. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. ; COLNAGO, L. A. ; FORATO, L. A. . Surface wetting and DMA characterization of zein/oleic acid based films. In: 6th International Symposium on Natural Polymers and Composites, 2007, Gramado. Procceding of 6th International Symposium on Natural Polymers and Composites, 2007.

42.
LAMAS, J.C. ; CERRUTTI, B.M. ; BRITTO, D. ; CAMPANA FILHO, S. P. ; FROLLINI, E. . Tanino e Derivados de Quitosana: Macromoléculas de origem Natural como Agentes de Estabilização de Suspensões de Alumina. In: Congresso Brasileiro de Polímeros, 2007, Campina Grande, PB. Anais do 9o. Congresso Brasileiro de Polímeros. São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros, 2007. p. 1-8.

43.
BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. ; ASSIS, O. B. G. . Chitosan-based coatings for lightly processed food. In: 10th International Chitin and Chitosan Conference, 2006, Montpellier. Proceeding of the 10th International Chitin and Chitosan Conference. Montpellier, 2006. p. PL16.

44.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. ; CAMPANA FILHO, S. P. . Mechanical Properties of N,N,N-thrimethylchitosan chloride films. In: 5th International Symposium on Natural Polymers and Composites -5thISNAPol, 2004, São Pedro. 5th Symposium on Natural Polymers and Composites, 2004. p. 46-50.

45.
BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. . Viscosimetric Study in Dilute Aqueous Solutions of Sodium Carboxymethylcellulose and Chitosan Hydrochloride: Polyelectrolyte Effect and Interaction with Surfactantes. In: Fourth International Symposium on Natural Polymers and Composites, 2002, São Pedro. Proceeding of the 4th International Symposium on Natural Polymers and Composites. Brasília: Embrapa Agricultural Instrumentation, 2002. v. 1. p. 26-31.

46.
BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. . Interações de Carboximetilcelulose com Surfactante Catiônico e com Cloridrato de Quitosana. In: 6 Congresso Brasileiro de Polímeros/9 International Macromolecular Colloquium, 2001, Gramado. Anais do 6 Congresso Brasileiro de Polímero. São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros, 2001. v. 1. p. 1476-1480.

47.
BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. . On the Chemical Behavior of Ethanol/Water and Soda/Anthraquinone pulps of Bagasse from Sugar Cane in the Benzylation Reaction. In: 2nd International Symposium on Natural Polymers and Compasites, 1998, Atibaia. Proceeding of the 2nd International Symposium on Natural Polymers and Composites. Brasilia: Embrapa Agricultural Instrumentation, 1998. v. 1. p. 167-170.

48.
BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. ; CURVELO, A. A. S. . Polpas Benziladas Obtidas do Bagaço da Cana-de-Açúcar. In: 4 Congresso Brasileiro de Polímero, 1997, Salvador. Anais do 4 Congresso Brasilairo de Polímeros. São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros, 1997.

49.
BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. ; CURVELO, A. A. S. . Polpas Benziladas Obtidas a partir do Bagaço de Cana-de-açúcar. In: 4 Workshop da Pós-Graduação em Química, 1996, São Carlos. Anais do 4 Workshop da Pós-Graduação em Química. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos, 1996. p. 05-08.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
GOMES, L. K. S. ; TOSTES, B. V. A. ; DUARTE, D. S. ; OLIVER, N. C. ; DEON, M. D. ; LIMA, M. A. C. ; BRITTO, D. . Preparação e Caracterização de Filmes Nanocompósitos à Base de Galactomanana e Argilominerais para Fotoproteção em Frutas. In: II Jornada de Integração da Pós-Graduação da Embrapa Semiárido, 2017, Petrolina. Documentos. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. v. 280. p. 343-349.

2.
BRITTO, D.; FORATO, L. A. ; ASSIS, O. B. G. . A comparison of chitosan and zein protective edible coating on sliced apples. In: International Conference of Agricultural Engineering - ASABE-ILES VIII, 2008, Foz do Iguaçu. CD-ROM of Proceeding of the CIGR'2008/CONBEA'2008/ILESVIII. Foz do iguaçu, 2008.

3.
BRITTO, D.; SCRAMIN, J. A. ; FORATO, L. A. ; ASSIS, O. B. G. . Mechanical testing of chitosan and zein thin films for packaging purpose. In: International Conference of Agricultural Engineering - ASABE-ILES VIII, 2008, Foz do Iguaçu. CD-ROM of Proceeding of the CIGR'2008/CONBEA'2008/ILES VIII, 2008.

4.
BRITTO, D.; SCRAMIN, J. A. ; FORATO, L. A. ; COLNAGO, L. A. ; ASSIS, O. B. G. . Zeins based coatings to protect pears: a preliminary study. In: International Conference of Agricultural Engineering - ASABE-ILES VIII, 2008, Foz do Iguaçu. CD-ROM of Proceeding of the CIGR'2008/CONBEA'2008/ILES VIII, 2008.

5.
RIZZO, J.S. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. ; FORATO, L. A. . Produção de filmes compostos a base de resina exsudada de caju. In: 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2007, Londrina. Anais do III Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: EMBRAPA Instrumentação Agropecuária, 2007. p. 56-58.

6.
BRITTO, D.; SCRAMIN, J. A. ; FORATO, L. A. ; ASSIS, O. B. G. . Caracterização mecânica de filmes finos de zeína para uso como coberturas comestíveis. In: 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2007, Londrina. Anais do 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: EMBRAPA Instrumentação Agropecuária, 2007. p. 59-61.

7.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. ; CAMPANA FILHO, S. P. . Caracterização mecânica de filmes de N,N,N-trimetilquitosana. In: 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2007, Londrina. Anais do 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: EMBRAPA Instrumentação Agropecuária, 2007. p. 62-64.

8.
ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. . Alteração das características hidrofílicas superficiais de filmes de quitosana por ação de plasma frio. In: 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2007, Londrina. Anais do 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: EMBRAPA Instrumentação Agropecuária, 2007. p. 65-67.

9.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Obtenção de sais de quitosana hidrosolúveis por reação com dimetilsulfato. In: 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2007, Londrina. Anais do 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: EMBRAPA Instrumentação Agropecuária, 2007. p. 68-70.

10.
SCRAMIN, J. A. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. ; COLNAGO, L. A. ; FORATO, L. A. . Avaliação preliminar do uso de coberturas a base de zeinas como revestimento protetor de frutas. In: 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2007, Londrina. Anais do 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: EMBRAPA Instrumentação Agropecuária, 2007. p. 71-73.

11.
MARCONCINI, J.M. ; ITO, E.N. ; BRITTO, D. ; OLIVEIRA, R.M. ; PAES, M.C.D. ; TEIXEIRA, F.F. ; ASSIS, O. B. G. . Metodologia de caracterização mecânica e termo-dinâmico-mecânica de palha de milho. In: 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio, 2007, Londrina. Anais do 3o. Workshop da Rede de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio. São Carlos: EMBRAPA Instrumentação Agropecuária, 2007. p. 106-108.

12.
CERRUTTI, B.M. ; BRITTO, D. ; CAMPANA FILHO, S. P. ; FROLLINI, E. . Quitosana quaternizada como agente de estabilização de suspensões aquosas de alumina. In: 8o. Congresso Brasileiro de Polímeros, 2005, Águas de Lindóia. Anais do 8o. Congresso Brasileiro de Polímeros, 2005. p. 1114-1115.

13.
BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. . Complexo N,N,N-trimetilquitosana/carboximetilcelulose: preparação, caracterização e interação com íons Cu+2 e com ácido húmico em solução aquosa. In: II Simpósio Iberoamericano de Quitina, 2002, Acapulco. Procceding of the 2nd Simposio IberoAmericano de Quitina, 2002. p. 591-592.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
TOSTES, B. V. A. ; DUARTE, D. S. ; PIRES, I. C. B. ; BRITTO, D. . Study of the interactions between carboxymethylcellulose and ethylenediamine for synthesis of nanoparticles. In: 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2018, Foz do Iguaçu. Livro de Resumos da 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2018. p. 01013.

2.
DUARTE, D. S. ; SAMPAIO, M. ; ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. . Quaternization of Polysaccharides for Potential Applications in Food Protection. In: 46th World Chemistry Congress - 40ª Reunião Sociedade Brasileira de Química - IUPAC 49th General Assembly, 2017, São Paulo. Anais IUPAC 2017. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2017. p. 1088-1088.

3.
NASCIMENTO, J. A. A. ; DUARTE, D. S. ; LIMA, M. A. C. ; DE BRITTO, D. . Evaluation of the stability of nanoencapsulated vitamin C extracted from by product of acerola industrial activity. In: XVI Brazilian MRS, 2017, Gramado. Proceedings of XVI Brazilian MRS. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais, 2017. p. 52204.

4.
DUARTE, D. S. ; NASCIMENTO, J. A. A. ; FERNANDES, K. M. ; DE BRITTO, D. . Scale-up in the synthesis of nanoparticles for encapsulation of active principles. In: XVI Brazilian MRS, 2017, Gramado. Proceedings of XVI Brazilian MRS. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais, 2017. p. 52610.

5.
NASCIMENTO, J. A. A. ; LIMA, M. A. C. ; DE BRITTO, D. . Edible nanocomposites based on galactomannan and chitosan nanoparticle for stabilizing vitamin C. In: XVI Brazilian MRS, 2017, Gramado. Proceedings of XVI Brazilian MRS. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais, 2017. p. 52626.

6.
NASCIMENTO, J. A. A. ; SILVA, C. B. ; DUARTE, D. S. ; LIMA, M. A. C. ; BRITTO, Douglas de . Métodos alternativos via complexo polissacarídeo de extração e conservação de vitamina C obtida a partir do resíduo de polpa de acerola. In: I Congresso de Ciência dos Materiais & V Escola de Nanotecnologia da Rede AgroNano, 2016, Juazeiro. Anais do I Congresso de Ciência dos Materiais V Escola de Nanotecnologia da Rede AgroNano. Juazeiro: UNIVASF, 2016. p. P056.

7.
DUARTE, D. S. ; RIBEIRO, C. ; ANDRADE, E. C. ; MELO, N. F. ; BRITTO, Douglas de . Encapsulação de RNAi como estratégia de controle biológico de pragas agrícolas. In: I Congresso de Ciência dos Materiais & V Escola de Nanotecnologia da Rede AgroNano, 2016, Juazeiro. Anais do I Congresso de Ciência dos Materiais V Escola de Nanotecnologia da Rede AgroNano. Juazeiro: UNIVASF, 2016. p. P034.

8.
SILVA, C. B. ; LIMA, M. A. C. ; NASCIMENTO, J. A. A. ; BRITTO, Douglas de . Propriedades do extrato hidro-alcoólico da casca de uva nanoencapsulado em quitosana para aplicação em filmes comestíveis. In: I Congresso de Ciência dos Materiais & V Escola de Nanotecnologia da Rede AgroNano, 2016, Juazeiro. Anais do I Congresso de Ciência dos Materiais V Escola de Nanotecnologia da Rede AgroNano. Juazeiro: UNIVASF, 2016. p. P018.

9.
BARROS, E. S. ; SANTOS, T. H. N. ; RIBEIRO JUNIOR, P. M. ; BRITTO, D. ; SOUZA, A. V. V. . Quitosana e óleo essencial de Lippia gracilis contra fungos causadores de podridões pós-colheita em manga. In: I Congresso de Ciência dos Materiais & V Escola de Nanotecnologia da Rede AgroNano, 2016, Juazeiro. Anais do I Congresso de Ciência dos Materiais V Escola de Nanotecnologia da Rede AgroNano. Juazeiro: UNIVASF, 2016. p. P059.

10.
LUNDSTEDT, L. M. ; BRITTO, D. ; PINOLA, F. G. ; MATTOSO, L.H.C. ; ASSIS, O. B. G. . Analysis of aqueous suspension stability of chitosan based nanoencapsulated vitamins. In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS) 2015, 2015, Fortaleza. Resumos da FENACAM & LACQUA/SARA (WAS) 2015, 2015. p. 145.

11.
SAMPAIO, M. ; BRITTO, D. ; MORGADO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Obtenção de reagentes orgânicos e síntese de derivados de quitosana para emprego em alimentos. In: VI JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 2014, São Carlos. Documentos. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2014. v. 57. p. 6.

12.
TANAKA, A. M. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Estudo da atividade antifúngica da N,N,N-trimetilquitosana contra Penicillium expansum. In: V JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 2013, São Carlos. Documentos. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2013. v. 110. p. 5.

13.
BRITTO, D.; Moura, M. R. ; Aouada, F. A. ; MATTOSO, L.H.C. ; ASSIS, O. B. G. . Characterization of N,N,N-Trimethyl Chitosan/TPP nanoparticles loaded with vitamin. In: 6th Iberoamerican Chitin Symposium & 12th Int. Conf. Chitin and Chitosan, 2012, Fortaleza. Book of Abstracts of the VI SIAQ and XII ICCC, 2012. v. 1. p. 33-33.

14.
JESUS, J.A. ; BIANCO, C.I. ; ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. ; SPOTO, M.H.F. ; CARDOSO, T.L. ; POLESI, L.F. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. . Use of edible coatings of zein for the post harvest conservation of 'fuji' apples. In: 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. CD-ROM Anais of the 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012.

15.
BIANCO, C.I. ; JESUS, J.A. ; ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. ; POLESI, L.F. ; SPOTO, M.H.F. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. . Texture of red guavas ?Paluma? cultivar treated with edible coatings of zein. In: 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. CD-ROM Anais of the 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012.

16.
BIANCO, C.I. ; JESUS, J.A. ; ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. ; SPOTO, M.H.F. ; CARDOSO, T.L. ; POLESI, L.F. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. . Instrumental and sensory analysis of color to red guavas ?Paluma? cultivar with edible coatings of zein. In: 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. CD-ROM Anais of the 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012.

17.
JESUS, J.A. ; BIANCO, C.I. ; ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. ; SPOTO, M.H.F. ; VERRUMA-BERNARDI, M. R. . Acceptance and purchase intent of apples coated with edible coatings of zein in different formulation. In: 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. CD-ROM Anais of the 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012.

18.
TANAKA, A. M. ; BRITTO, D. ; BRESOLIN, J. D. ; HUBINGER, S. Z. ; ASSIS, O. B. G. . Estudo da atividade antifúngica da N,N,N-trimetilquitosana contra penicillium expansum. In: IV JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 2012, São Carlos. Documentos. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2012. v. 56. p. 4.

19.
PILON, L. ; BRITTO, D. ; CARMELO, L. G. P. ; CALBO, A. G. ; ASSIS, O. B. G. ; FERREIRA, M. D. . Avaliação microbiológica e fisiológica de maçã minimamente processada. In: VI Encontro Nacional de Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2011, Nova Friburgo. Anais do VI Encontro Nacional de Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2011. v. 1. p. 46.

20.
PILON, L. ; BRITTO, D. ; SPRICIGO, P. C. ; PUTI, F. C. ; BECARO, A. A. ; ASSIS, O. B. G. ; FERREIRA, M. D. . Qualidade físico-química de maçã minimamente processada. In: VI Encontro Nacional de Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2011, Nova Friburgo. Anais do VI Encontro Nacional de Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2011. p. 47.

21.
BRITTO, D.; Aouada, F. A. ; Moura, M. R. ; ASSIS, O. B. G. ; MATTOSO, L.H.C. . Preparation and modification of N,N,N-trimethyl chitosan Nanoparticles for Food Application. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, Sao Pedro. Anais da International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. v. 1-A520. p. 70.

22.
ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. . Chitosan edible coating as a fungistatic agent on cut apples. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, Sao Pedro. Anais da International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. v. 1-B522. p. 131.

23.
GOY, R. C. ; MORAIS, S. T. B. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Antimicrobial water-soluble chitosan based films for coating and packaging applications. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, Sao Pedro. Anais da International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. v. 1-B523. p. 132.

24.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Optimization of the N,N,N-trimethyl chitosan (TMC) synthesis by Factorial Design for nanoparticles Synthesis. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, Sao Pedro. Anais da International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. v. 1-A523. p. 72.

25.
BRITTO, D.; SCRAMIN, J. A. ; FORATO, L. A. ; ASSIS, O. B. G. . Dynamic mechanical analysis of zein thin films. In: VII Encontro Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais, 2008, Guaruja. CD-ROM of Abstracts of the 7th Brazilian MRS Meeting, 2008. p. H528.

26.
SANTOS, M.F. ; BRITTO, D. ; CAMPANA FILHO, S. P. ; ASSIS, O. B. G. . Características de diferentes quitosanas empregadas como revestimentos protetores de maçãs fatiadas. In: XVI Congresso de Iniciação Científica e Tecnologia - UFSCar, 2008, São Carlos. CD-ROM de Resumos do XVI CIC, 2008.

27.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . A new method for obtaining quaternary salts of chitosan. In: VII Encontro Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais, 2008, Guaruja. CD-ROM of Abstracts of the 7th Brasilian MRS Meeting, 2008. p. H523.

28.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Medida de hidrofilicidade em filmes de sais quaternários de quitosana para revestimento de frutas. In: IV Simposio IberoAmericano de Quitina, 2007, Natal. CD-ROM of Proceeding of the IV Simposio IberoAmericano de Quitina, 2007.

29.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Avaliação de sais quaternarios de quitosana como revestimento protetor em maçãs fatiadas. In: II International Workshop on Post-Harvest/ Pós-colheita de frutas e citros, 2007, Campinas. CD-ROM of Procceding of the II International Workshop on Post-Harvest/ Pós-colheita de frutas e citros. Campinas: Instituto Agronômico de Campinas, 2007. p. 133.

30.
ANDRADE, K. C. P. ; BRITTO, D. ; FORATO, L. A. ; ASSIS, O. B. G. ; CALBO, A. G. . Avaliação comparativa da taxa de respiração e da firmeza em frutos revestidos com filmes de quitosana e zeínas. In: II International Workshop on Post-Harvest/ Pós-colheita de frutas e citros, 2007, Campinas. CD-ROM of Procceding of the II International Workshop on Post-Harvest/ Pós-colheita de frutas e citros. Campinas: IAC - Instituto Agronômico de Campinas, 2007. p. 134.

31.
CARVALHO, C. R. ; OSIRO, D. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. . Estudo da ação inibidora do derivado N,N,N-trimetilquitosana na cinética de crescimento da E. coli. In: III Simposio em Microbiologia Aplicada, 2007, Rio Claro. Resumos do III Simposio em Microbiologia Aplicada, 2007.

32.
CERRUTTI, B.M. ; LAMAS, J.C. ; BRITTO, D. ; CAMPANA FILHO, S. P. ; FROLLINI, E. . Quaternized chitosan used as stabilizing agent of aqueous alumina suspensions. In: IV Iberoamerican Chitin Symposium, 2007, Natal, PA. CD-ROM de Resumos do IV Iberoamerican Chitin Symposium, 2007.

33.
NASCIMENTO, R.S.V. ; CORREA, C.C. ; SILVA, J.F.M. ; CESCON, L.S. ; BRITTO, D. ; CAMPANA FILHO, S. P. . Trimetilquitosana como aditivo catiônico de baixa toxicidade para fluidos de perfuração de poços de petróleo. In: IV Simposio IberoAmericano de Quitina, 2007, Natal. CD-ROM of Proceeding of the IV Simposio IberoAmericano de Quitina, 2007.

34.
ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. . Cold plasma modification of chitosan thin-film surfaces: Effect on permeability. In: IV Simposio IberoAmericano de Quitina, 2007, Natal. CD-Rom of Proceeding of the IV Simposio IberoAmericano de Quitina, 2007.

35.
CERRUTTI, B.M. ; BRITTO, D. ; CAMPANA FILHO, S. P. ; FROLLINI, E. . Quitosana quaternizada como agente de estabilização de suspensões aquosas de alumina. In: IX Workshop da Pós-Graduação do IQSC, 2005, São Carlos. Livro de Resumos do IX Workshop da Pós-Graduação do IQSC. São Carlos: IQSC, 2005. p. 143.

36.
BRITTO, D.; GUINESI, L. S. ; CAVALHEIRO, E. T. ; CAMPANA FILHO, S. P. . Mechanism and kinetics of the isothermal and non-isothermal thermodegradation of chitosan. In: III Simposio IberoAmericano de Quitina, 2004, Córdoba. Proceeding of the 3th Simposio IberoAmericano de Quitina, 2004. p. 64.

37.
LAVALL, R. L. ; BRITTO, D. ; CAMPANA FILHO, S. P. . Influence of the characteristics of chitosan on its thermal degradation. In: III Simposio Iberoamericano de Quitina, 2004, Córdoba. Proceeding of the 3th Simposio IberoAmericano de Quitina, 2004. p. 79.

38.
LAVALL, R. L. ; BRITTO, D. ; CAMPANA FILHO, S. P. . Termogravimetria de quitina, quitosana e derivados metilados. In: 1 Encontro Regional de Usuários de Técnicas Termoanalíticas, 2003, São Carlos. Livro de Rsumos do 1 Encontro Regional de Usuários de Técnicas Termoanalíticas. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos, 2003. p. 6-6.

39.
BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. . Cinética da degradação térmica da N,N,N-trimetilquitosana. In: 3 Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria, 2002, Poços de Calda. Anais do 3o. Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria. Poços de Calda, 2002. v. 2. p. 21-21.

40.
IAMAZAKI, E. T. ; BRITTO, D. ; CAVALHEIRO, C. C. S. ; CAMPANA FILHO, S. P. ; NEUMANN, M. G. . Estudos fotofísicos da formação de pré-micelas de N,N,N-trimetilquitosana e outros polieletrólitos com surfactantes. In: VII Encuentro Latinoamericano de Fotoquímica, 2002, Viña del Mar. Anais do VII Encuentro Latinoamericano de Fotoquímica, 2002. p. 32.

41.
BRITTO, D.; CAMPANA FILHO, S. P. . Complexo N,N,N-Trimetilquitosana/carboximetilcelulose: preparação, caracterização e interação com íons Cu2+ e com ácido húmico em solução aquosa. In: 8 Workshop de Pós-graduação do IQSC, 2002, São Carlos. Livro de Resumos do 8 Workshop de Pós-graduação do IQSC. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos, 2002. p. 57.

42.
BRITTO, D.; MOTHEO, A. J. . Influencia de Cloreto no Processo de UPD de Cobre sobre Ouro Policristalino. In: XIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Quimica, 1996, Poços de Calda. Anais da XIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Quimica. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 1996. p. EQ 81.

43.
BRITTO, D.; MOTHEO, A. J. . Efeito da Adsorção de Ânios na Deposição em Regime de Subtenção de Cobre sobre Ouro. In: XVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 1995, Caxambu. Anais da XVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 1995. p. EQ099.

44.
BRITTO, D.; MOTHEO, A. J. . Efeito do ânion na deposição em regime de subtenção de cobre sobre ouro. In: 3º Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 1995, São Carlos. Anais do 3º Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 1995. v. 2. p. 406-406.

Apresentações de Trabalho
1.
BRITTO, Douglas de. Nanotecnologia no contexto da Agroindústria: uma contribuição da Química. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
BRITTO, Douglas de. Materiais poliméricos como matrizes para nanoencapsulamento de princípios ativos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções bibliográficas
1.
LIMA, J. R. ; ARAUJO, F. P. ; BRITTO, D. . Potencial de Aproveitamento dos Óleos do Endocarpo do Umbu e das Sementes de Maracujá do Mato. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018 (Monografia Seriada - Comunicado Técnico, 239).

2.
ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. . Avaliação de membranas poliméricas combinadas para remoção de herbicidas em meio aquoso. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2010 (Monografia Seriada - Circular Técnica, 51).

3.
ASSIS, O. B. G. ; BRITTO, D. ; FORATO, L. A. . O uso de biopolímeros como revestimentos comestíveis protetores para conservação de frutas in natura e minimamente processadas. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009 (Monografia Seriada - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 29).

4.
SCRAMIN, J. A. ; BRITTO, D. ; ASSIS, O. B. G. ; COLNAGO, L. A. ; FORATO, L. A. . Caracterização da ação protetora de filmes a base de zeínas e ácido oleico aplicados em maçãs in natura. São Carlos: EMBRAPA Instrumentação Agropecuária, 2007 (Monografia Seriada - Circular Técnica, 37).

5.
ASSIS, O. B. G. ; GOUVEA, S. P. ; BRITTO, D. . Uso de Metodologia Simples por Análise de Imagens para Acompanhamento da Proliferação de Fungos em Frutos Fatiados. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2006 (Monografia Seriada - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 17).


Produção técnica
Produtos tecnológicos
1.
BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Obtenção de N,N,N-Trimetilquitosana por Método Simplificado Empregando Dimetilsulfato Como Agente Metilante. 2007.


Demais tipos de produção técnica
1.
DE BRITTO, D.. Interação de Substâncias Ativas com Complexo Polieletrólito. 2017. .

2.
BRITTO, D.. Filmes finos comestíveis para revestimento de alimentos. 2010. (Palestra).

3.
BRITTO, D.. Caracterização de Polímeros, Compósitos e Nanocompósitos. 2009. .

4.
BRITTO, D.. Curso Básico de Análise Térmica. 2007. .



Patentes e registros



Patente

A Confirmação do status de um pedido de patentes poderá ser solicitada à Diretoria de Patentes (DIRPA) por meio de uma Certidão de atos relativos aos processos
1.
 BRITTO, D.; ASSIS, O. B. G. . Obtenção de N,N,N-Trimetilquitosana por Método Simplificado Empregando Dimetilsulfato Como Agente Metilante. 2007, Brasil.
Patente: Modelo de Utilidade. Número do registro: PI0702096-1A, título: "Obtenção de N,N,N-Trimetilquitosana por Método Simplificado Empregando Dimetilsulfato Como Agente Metilante" . Depósito: 16/03/2007; Pedido do Exame: 04/11/2008. Instituição(ões) financiadora(s): EMBRAPA - CNPDIA.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
BRITTO, D.; FIGUEIREDO NETO, A.; LIMA, M. A. C.. Participação em banca de Jose Augusto Almeida Nascimento. Nanoencapsulação de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial para preparação de filmes comestíveis. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

2.
BRITTO, D.; GONSALVES, A. A.; LIMA, M. S.. Participação em banca de Railson Santos de Oliveira. Estudo de preparação de formulação fotoprotetora contendo nanopartículas de quitosana e extrato de pelicula de uva. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

3.
OLIVEIRA, R. A. P.; BRITTO, D.; ANJOS, D. S. C.. Participação em banca de Carlos Monteiro da Silva Junior. Síntese simplificada e caracterização da matriz vítrea LBS (Li2O - B2O3 - SiO2. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

4.
MOURA, M. P. S.; BRITTO, Douglas de; ALENCAR FILHO, E. B.. Participação em banca de Fernando Vanraj Silva Rodrigues. Desenvolvimento de dispersão lipídica a base de nanopartículas de organogel para aplicação framacêutica. 2017. Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais do Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

5.
SELEGHIM, M. H. R.; BRITTO, D.; SOUZA, C. P.. Participação em banca de Leandro Prezotto da Silva. Avaliação da atividade antimicrobiana da N,N,N-trimetilquitosana (TMQ) e da quitosana comercial (QC) sobre o crescimento de bactérias Gram-positivas, Gram-negativas e fungos filamentosos. 2014. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de São Carlos.

6.
CAMPANA FILHO, S. P.; BRITTO, D.; CARVALHO, A.J.F.. Participação em banca de Daniella de Souza e Silva. Estudos físico-químicos de O-carboximetilação de quitosana. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências) - Instituto de Química de São Carlos.

Teses de doutorado
1.
OLIVEIRA, H. P.; HERNANDEZ, E. P.; BRITTO, D.; MELO, N. F.; GOMEZ, N. R.. Participação em banca de Ginetton Ferreira Tavares. Compósitos magnéticos metal/polímero para extração de cromo hexavalente e produção de galacto-oligossacarídeos. 2018. Tese (Doutorado em Biotecnologia - Renorbio) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

2.
Bernardes-Filho, Rubens; BRITTO, D.; MANZOLI, A.; PARIZOTTO, N. A.; SOUZA, C. P.. Participação em banca de Tassiane Regina Alves Corrêa. Desenvolvimento e avaliação toxicológica de filmes proteicos com adição de nanofibras de celulose para o recobrimento de frutas. 2013. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de São Carlos.

3.
PLEPIS, A. M. G.; FROLLINI, E.; FRANCO, T. T.; CRESPI, M. S.; BRITTO, D.. Participação em banca de Marilia Marta Horn. Blendas e filmes de quitosana/amido de milho: estudo da influência da adição de polióis, oxidação do amido e razão amilose/amilopectina nas suas propriedades. 2012. Tese (Doutorado em Química Analítica e Inorgânica) - Instituto de Química de São Carlos.

4.
LOPES FILHO, J. F.; TELIS, V. R. N.; CORNELIO, M. L.; CORRADINI, E.; BRITTO, D.. Participação em banca de Crislene Barbosa de Almeida. Características estruturais e funcionais de biofilmes de zeína e óleos vegetais comestíveis. 2010. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Qualificações de Doutorado
1.
Gehlen, M.H; Cardoso, D.R.; BRITTO, Douglas de; CAMPANA FILHO, S. P.. Participação em banca de Virgínia de Alencar Muniz Gonzaga. Desacetilação assistida por irradiação de ultrassom de alta intensidade aplicada a quitinas de diferentes fontes. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Físico-Química) - Instituto de Química de São Carlos.

Qualificações de Mestrado
1.
BRITTO, D.; GONSALVES, A. A.; VIEIRA, G. A. B.. Participação em banca de Laislane Mirela Delmondes Mudo. Emprego de polieletrólito polissacarídeo no nanoencapsulamento de material genético para aplicação em vacinas não-virais e controle de praga. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

2.
OLIVEIRA, H. P.; OLIVEIRA, R. A. P.; BRITTO, D.. Participação em banca de Ravi Moreno Araujo Pinheiro Lima. Dispositivo têxtil multifuncional para uso em supercapacitores e aquecedores elétricos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

3.
BRITTO, D.; OLIVER, N. C.; FREITAS, S. T.. Participação em banca de Laiane Keylla Silva Gomes. Preparação e caracterização de filmes nanocompósitos para fotoproteção em frutas. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

4.
BRITTO, D.; GONSALVES, A. A.; LIMA, M. A. C.. Participação em banca de Jose Augusto Almeida Nascimento. Nanoencapsulação de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial para preparação de filmes comestíveis. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

5.
OLIVEIRA, H. P.; BRITTO, Douglas de; MOURA, M. P. S.. Participação em banca de Fernando Vanraj Silva Rodrigues. Desenvolvimento de dispersão lipídica à base de nanopartículas de organogel para aplicação farmacêutica. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Recursos Naturais do Semiárido) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

6.
GONSALVES, A. A.; LIMA, M. S.; BRITTO, Douglas de. Participação em banca de Railson Santos de Oliveira. Estudo de preparação de formulação fotoprotetora contendo nanopartículas de quitosana e extrato de casca de uva. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

7.
BRITTO, Douglas de; GONCALVES, M. R. P.; OLIVEIRA, R. A. P.. Participação em banca de Carlos Monteiro sa Silva Júnior. Desenvolvimento de uma nova matriz vítrea LBS e o efeito da radiação gama na sua coloração. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
CORREA, E. M.; FORATO, L. A.; BRITTO, D.. Participação em banca de Jackeline Salmeirão de Rizzo.Produção de filmes compostos a base de resina exsudada de caju. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro Universitário Central Paulista.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
VIII Workshop de Nanotecnologia Aplicada no Agronegócio.?Nanopartículas de trimetil quitosana. Caracterização e eficácia de encapsulamento de vitaminas hidrossolúveis. 2014. (Encontro).

2.
VII Workshop de Nanotecnologia Aplicada ao Agronegócio.Propriedade antifúngica de filmes comestíveis de trimetilquitosana. 2013. (Encontro).

3.
6th Iberoamerican Chitin Symposium & 12th Int. Conf. Chitin and Chitosan. Characterization of N,N,N-Trimethyl Chitosan/TPP nanoparticles loaded with vitamin. 2012. (Congresso).

4.
South-American Symposium on Microencapsulation. 2012. (Simpósio).

5.
International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies. Preparation and modification of N,N,N-trimethyl chitosan Nanoparticles for Food Application. 2010. (Congresso).

6.
V Iberoamerican Chitin Symposium.Optimization of the N,N,N-trimethyl chitosan (TMC) synthesis by Factorial Design. 2010. (Simpósio).

7.
International Conference of Agricultural Engineering - ASABE-ILES VIII. Mechanical testing of chitosan and zein thin films for packaging purpose. 2008. (Congresso).

8.
VII Encontro Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais.Dynamic mechanical analysis of zein thin films. 2008. (Encontro).

9.
6th International Symposium on Natural Polymers and Composites.Surface wetting and DMA characterization of zein/oleic acid based film. 2007. (Simpósio).

10.
II International Workshop on Post-Harvest/ Pós-colheita de frutas e citros.Avaliação de sais quaternários de quitosana como revestimento protetor em maçãs fatiadas. 2007. (Oficina).

11.
III Simposio em Microbiologia Aplicada.Estudo da ação inibidora do derivado N,N,N-trimetilquitosana na cinética de crescimento da E. coli. 2007. (Simpósio).

12.
IV Simposio IberoAmericano de Quitina.Medida de hidrofilicidade em filmes de sais quaternários de quitosana para revestimento de frutas. 2007. (Simpósio).

13.
5th International Symposium on Natural Polymers and Composites -5thISNAPol. Mechanical Properties of N,N,N-thrimethylchitosan chloride Films. 2004. (Congresso).

14.
1 Encontro Regional de Usuários de Técnicas Termoanalíticas.Termogravimetria de quitina, quitosana e derivados metilados. 2003. (Encontro).

15.
3 Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria. Cinética da degradação térmica da N,N,N-trimetilquitosana. 2002. (Congresso).

16.
8 Workshop de Pós-graduação do IQSC.Complexo N,N,N-Trimetilquitosana/carboximetilcelulose : preparação, caracterização e interação com íons Cu2+ e com ácido húmico em solução aquosa. 2002. (Encontro).

17.
Fourth International Symposium on Natural Polymers and Composites.Viscosimetric Study in Dilute Aqueous Solutions of Sodium Carboxymethylcellulose and Chitosan Hydrochloride: Polyelectrolyte Effect and Interaction with Surfactantes. 2002. (Simpósio).

18.
II Simpósio Iberoamericano de Quitina.Complexo N,N,N-trimetilquitosana/carboximetilcelulose: preparação, caracterização e interação com ions Cu2+ e ácido úmico em solução aquosa. 2002. (Simpósio).

19.
6 Congresso Brasileiro de Polímeros/9 International Macromolecular Colloquium. Interações de Carboximetilcelulose com Surfactante Catiônico e com Cloridrato de Quitosana. 2001. (Congresso).

20.
2nd International Symposium on Natural Polymers and Compasites.On the Chemical Behavior of Ethanol/Water and Soda/Anthraquinone pulps of Bagasse from Sugar Cane in the Benzylation Reaction. 1998. (Simpósio).

21.
4 Congresso Brasileiro de Polímero. Polpas Benziladas Obtidas do Bagaço da Cana-de-Açúcar. 1997. (Congresso).

22.
XIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Quimica. Influencia de cloreto no processo de UPD de cobre sobre ouro policristalino. 1996. (Congresso).

23.
3º Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo.Efeito do ânion na deposição em regime de subtenção de cobre sobre ouro. 1995. (Simpósio).

24.
XVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Efeito da adsorção de ânios na deposição em regime de subtenção de cobre sobre ouro. 1995. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
DEON, D. S. ; CASTRO, C. D. P. C. ; CAMPECHE, D. F. B. ; BRITTO, Douglas de ; VESCHI, J. L. A. ; CALGARO, M. ; ANTONIO, R. P. . XI Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semiárido. 2016. (Outro).

2.
OLIVEIRA, H. P. ; FERRAZ, A. V. ; NERI, D. F. M. ; ROLIM, L. A. ; OLIVEIRA, R. A. P. ; BRITTO, Douglas de . I Congresso de Ciência dos Materiais & V Escola de Nanotecnologia da Rede AgroNano. 2016. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Gustavo Pereira Gomes de Souza. Preparação de nanocompósitos a partir de recursos do Semiárido para revestimento de frutas. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. (Orientador).

2.
Laislane Mirela Delmondes Mudo. Elaboração polieletrólitos polissacarídeos para nanoencapsulamento de princípios ativos para aplicação em vacinas não-virais e controle biológico. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. (Orientador).

3.
Laiane Keylla Silva Gomes. Preparação de filmes nanocompósitos a base de polissacarídeos para proteção de frutas contra queimadura solar. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
José Augusto de Almeida Nascimento. Desenvolvimento de nanocompósitos à base de galactomanana e vitamina c obtida de resíduo agroindustrial para preparação de filme comestível ativo. Início: 2018. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Ciências de Materiais) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. (Coorientador).

Orientações de outra natureza
1.
Braulio de Vilhena Amorim Tostes. Preparação e caracterização de nanocompósito e polieletrólitos. Início: 2017. Orientação de outra natureza. EMBRAPA Semiárido. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. (Orientador).

2.
Dirliane Santos Duarte. Estudo de encapsulamento de RNA-interferente para aplicação em controle biológico. Início: 2016. Orientação de outra natureza. EMBRAPA Semiárido. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
José Augusto de Almeida Nascimento. Nanoencapsulação de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial para preparação de filmes comestíveis. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Douglas de Britto.

2.
Railson Santos de Oliveira. Estudo de preparação de formulação fotoprotetora contendo nanopartículas de quitosana e extrato de casca de uva. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Materiais) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia. Orientador: Douglas de Britto.

Orientações de outra natureza
1.
Cristina Barbosa da Silva. Estudo de obtenção, caracterização e encapsulação de óleos essenciais e extratos vegetais. 2015. Orientação de outra natureza - EMBRAPA Semiárido, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Douglas de Britto.

2.
Fabiana Eiko Shibahara Asano. Avaliação da Atividade Antifúngica de Derivados Hidrossolúveis de Quitosana. 2008. Orientação de outra natureza. (Quimica) - Universidade Federal de São Carlos. Orientador: Douglas de Britto.

3.
Natalia Meinl Schmiedt Sattolo. Avaliação de Revestimentos de Quitosana como Fungicida Natural em Madeiras do Gênero Pinus. 2008. Orientação de outra natureza. (Quimica) - Universidade Federal de São Carlos, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Douglas de Britto.

4.
Camila Rodrigues de Carvalo. Preparação de Cultura de Bactérias E.Coli e Avaliação de Ação Enzimática em Meio Aquoso. 2007. Orientação de outra natureza. (Ciências Biológicas) - Centro Universitário Central Paulista, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Douglas de Britto.

5.
Kate Cristina Pereira de Andrade. Produção de Filmes Para Revestimento de Frutos e Avaliação Comparativa da Taxa de Respiração. 2007. Orientação de outra natureza. (Ciências Biológicas) - Universidade de Araraquara. Orientador: Douglas de Britto.

6.
Jaime Álvares da Costa. Caracterização do Grau de Hidrofilicidade e das Propriedades Mecânicas de Quitosasna Hidrossolúveis. 2007. Orientação de outra natureza. (Engenharia Física) - Universidade Federal de São Carlos. Orientador: Douglas de Britto.

7.
Maria Fernanda dos Santos. Processamento e Caracterização de Filmes de Galactomananos para Uso em Alimentos. 2007. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Centro Universitário Central Paulista, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Douglas de Britto.



Inovação



Projetos de pesquisa

Projeto de desenvolvimento tecnológico



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