Cláudia Verdum Viégas

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  • Última atualização do currículo em 07/09/2018


Possui graduação em Farmácia - Habilitação em Bioq e Tec de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1992) e mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente - área de concentração Microbiologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1996) e formação em Dinâmica de Grupos pela Sociedade Brasileira de Dinâmica de Grupos - SBDG (2005). Atualmente é professora do Bacharelado em Farmácia e do Bacharelado em Química da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões URI Campus Santo Ângelo. É Coordenadora do Núcleo de Pós-graduação e Extensão da FAHOR em Horizontina - RS. É diretora e consultora da empresa Referenda Consultoria, prestando serviços na área de Qualidade e Segurança dos Alimentos, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Cláudia Verdum Viégas
Nome em citações bibliográficas
VIEGAS, C. V.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missoes.
Avenida Universidade das Missões
Universitário
98803180 - Santo Ângelo, RS - Brasil
Telefone: (55) 33137900
URL da Homepage: www.urisan.tche.br


Formação acadêmica/titulação


1993 - 1996
Mestrado em Microbiologia Agrícola e do ambiente.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Ocorrência de Escherichia coli O157: H7 em carne bovina crua comercializada em Porto Alegre,Ano de Obtenção: 1996.
Orientador: Maria Alice Buchele Bechtel.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: E. coli; ECO; Carne bovina.
Grande área: Ciências Agrárias
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Saúde Humana Ou dos Animais.
2004 - 2005
Aperfeiçoamento em Programa de Formação Básica em Dinâmica de Grupos.
Sociedade Brasileira de Dinâmica de Grupos, SBDG, Brasil. Ano de finalização: 2005.
1986 - 1992
Graduação em Farmácia - Habilitação em Bioq e Tec de Alimentos.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul, FAPERGS, Brasil.




Formação Complementar


2017 - 2017
Coaching e Desenvolvimento de Equipes. (Carga horária: 24h).
Faculdade Horizontina, FAHOR, Brasil.
2017 - 2017
Marketing digital. (Carga horária: 12h).
Faculdade Horizontina, FAHOR, Brasil.
2016 - 2016
Marco Regulatório para Pós-graduação Lato Sensu. (Carga horária: 2h).
Hoper Educação, HOPER, Brasil.
2013 - 2013
III Curso de Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e H. (Carga horária: 42h).
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - São Carlos, EMBRAPA, Brasil.
2012 - 2012
Leader Training Extreme Survivor. (Carga horária: 48h).
Instituto Tânia Zambon, ITZ, Brasil.
2009 - 2009
Treinamento de Relações Humanas, liderança e comunicação eficaz. (Carga horária: 48h).
Dale Carnegie, DALE CARNEGIE, Brasil.
2007 - 2007
Sistema de Gestão da Qualidade. (Carga horária: 6h).
Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC PR, Brasil.
2005 - 2005
Curso de Gerenciamento de Projetos.
PM Tech Consultoria e Assessoria Empresarial, PM TECH, Brasil.
2003 - 2004
Curso de Fomação de Consultores em APPCC - Segment. (Carga horária: 60h).
SENAI, SENAI, Brasil.
2003 - 2003
APPCC Análise de Perigos e Pontos Críticos de Cont. (Carga horária: 8h).
Vtb Consultoria e Treinamento, VTB, Brasil.
2003 - 2003
Língua inglesa - American Headway. (Carga horária: 60h).
Sociedade Educacional Três de Maio, SETREM, Brasil.
1999 - 2000
Formação Holística de Base. (Carga horária: 360h).
Universidade Holística Internacional, UNIPAZ-SUL, Brasil.
1995 - 1995
Microbiologia Como Fator de Qualidade Produtividad. (Carga horária: 24h).
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, Brasil.


Atuação Profissional



Faculdade Horizontina, FAHOR, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

Atividades

03/2017 - Atual
Direção e administração, Coordenação do Curso de Engenharia de Alimentos, .

Cargo ou função
Coordenadora.
03/2017 - Atual
Direção e administração, Núcleo Docente Estruturante do Curso de Engenharia de Alimentos, .

Cargo ou função
Coordenadora do NDE.
08/2016 - Atual
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Processos de Fabricação na Indústria de Alimentos
Relações Interpessoais
Microbiologia Geral
09/2015 - Atual
Direção e administração, Núcleo de Pós Graduação e Extensão, .

Cargo ou função
Coordenação.

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 14
Outras informações
Disciplinas ministradas: Microbiologia básica Estágio farmacêutico I Estágio farmacêutico II Estágio farmacêutico III Ética e legislação farmacêutica Bioquímica e tecnologia de alimentos Bromatologia e controle de qualidade em alimentos

Vínculo institucional

2005 - 2005
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 10
Outras informações
Professor horista

Atividades

08/2016 - Atual
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Ética e Legislação Farmacêutica
02/2015 - Atual
Estágios , URI Campus de Santo Ângelo, .

Estágio realizado
Estágio Farmacêutico I.
02/2012 - Atual
Estágios , URI Campus de Santo Ângelo, .

Estágio realizado
Estágio Supervisionado no Âmbito Farmacêutico I e II.
02/2008 - Atual
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Controle de Qualidade em Alimentos
Tecnologia de Alimentos A
Bromatologia
02/2007 - 07/2016
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Deontologia e Legislação Farmacêutica
04/2016 - 04/2016
Ensino, Especialização em Prescrição Farmacêutica e Farmácia Clínica, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Ética e Bioética na Prática Farmacêutica
02/2006 - 07/2015
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Práticas profissionais II
02/2010 - 07/2014
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Introdução à Farmácia e Práticas Profissionais I
02/2006 - 07/2013
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Básica
02/2009 - 12/2011
Estágios , URI Campus de Santo Ângelo, .

Estágio realizado
Estágio Supervisionado A.
02/2008 - 07/2009
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Organização da Produção
02/2005 - 07/2009
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Práticas Profissionais I
03/2005 - 07/2005
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Introdução à Farmácia
03/2005 - 07/2005
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Fisiologia

Sociedade Educacional Três de Maio, SETREM, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2015
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor horista - Ensino Superior, Carga horária: 15

Vínculo institucional

2001 - 2006
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor tempo integral - Ensino Superior, Carga horária: 40
Outras informações
DESEMPENHA A FUNÇÃO DE COORDENADORA DO BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL

Atividades

08/2002 - 08/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Editorial da Revista SETREM, .

Cargo ou função
Membro do Conselho Editorial da Revista SETREM.
8/2002 - 08/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Pesquisa e Publicações - Plano SETREM 2010, .

Cargo ou função
Membro do Comitê de Pesquisa e Publicações do Plano SETREM 2010.
08/2001 - 08/2015
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Métodos de Cuidados Alternativos
Microbiologia/Imunologia
Parasitologia
Farmacologia
02/2015 - 07/2015
Ensino, Tecnologia em Laticínios, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia Geral
02/2008 - 07/2015
Ensino, Bacharelado em Engenharia de Produção Agroindustri, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia
Operações Unitárias e Processos Agroindustriais
Biotecnologia e Produção Orgânica
08/2005 - 12/2007
Ensino, Bacharelado em Engenharia de Produção Agroindustri, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia I
Microbiologia II
Prática de Produção I
Prática de Produção II
03/2004 - 12/2006
Direção e administração, BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL-FACULDADE TRÊS DE MAIO, .

Cargo ou função
COORDENADORA DO BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL - FACULDADE TRÊS DE MAIO - SETREM.
07/2002 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Departamental - Faculdade Três de Maio/SETREM, .

Cargo ou função
Membro do conselho departamental da Faculdade Três de Maio/SETREM: inicialmente na qualidade de Coord. Adjunta do Bacharelado em Enfermagem e atulmente pela Coordenação do Bacharelado em Eng. de Prod. Agroindustrial..
07/2002 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino Superior - Faculdade Três de Maio/SETREM, .

Cargo ou função
Membro do Conselho de Ensino Superior da Faculdade Três de Maio/SETREM, inicialmente na qualidade de Coord. Adjunta do Bacharelado em Enfermagem e atualmente como Coord. do Bacharelado em Eng. de Produção Agroindustrial..
08/2005 - 08/2005
Ensino, Pós-graduação em Gestão de Pessoas, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Dinâmica de Grupos e Relações Interpessoais
03/2003 - 03/2005
Direção e administração, Comitê da Biblioteca - Plano SETREM 2010, .

Cargo ou função
Coordenadora do Comitê da Biblioteca - Plano Estratégico SETREM 2010.
3/2003 - 3/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Marketing - Plano SETREM 2010, .

Cargo ou função
Membro do Comitê de Marketing - Plano SETREM 2010.
08/2002 - 03/2005
Direção e administração, Comitê Executivo - Plano SETREM 2010, .

Cargo ou função
Membro do Comitê Executivo do Plano Estratégico (Plano SETREM 2010).
02/2004 - 03/2004
Ensino, Administração Hospitalar, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Gestão de Serviços Hospitalares (Serviço Farmacêutico) - Pós-graduação em Administração Hospitalar
07/2002 - 02/2004
Direção e administração, Bacharelado em Enfermagem - Faculdade Tês de Maio - SETREM, .

Cargo ou função
COORDENADORA-ADJUNTA DO BACHARELADO EM ENFERMAGEM.
08/2002 - 10/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Ações Ambientais - Plano SETREM 2010, .

Cargo ou função
Membro do Comitê de Ações Ambientais - Plano SETREM 2010.

Drogaria Lemos Donadio, DROGARIA, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2001
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutica Responsável Técnica, Carga horária: 40

Atividades

11/2000 - 07/2001
Serviços técnicos especializados , Drogaria Lemos Donadio, .

Serviço realizado
Responsabilidade Técnica como Farmacêutica.

Farmácia Fervi LTDA, FERVI, Brasil.
Vínculo institucional

1996 - 1999
Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Farmacêutica Responsável

Atividades

06/1996 - 07/1999
Direção e administração, Administração, .

Cargo ou função
Administração e Responsabilidade Técnica.

Jota Felix Lemos, FARMÁCIA, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - 1995
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutica Responsável Técnica, Carga horária: 40

Atividades

03/1994 - 01/1995
Serviços técnicos especializados , Responsabilidade técnica, .

Serviço realizado
Responsabilidade Técnica.

Companhia riograndense de Laticínios e Correlatos, CORLAC, Brasil.
Vínculo institucional

1993 - 1993
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária

Atividades

10/1993 - 12/1993
Estágios , CORLAC, .

Estágio realizado
Estágio realizado na usina de beneficiamento de leite e produção de queijo, manteiga, iogurte e requijão.

Laboratorio Tecnologico Del Uruguay, LATU, Uruguai.
Vínculo institucional

1993 - 1993
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária

Atividades

07/1993 - 08/1993
Estágios , Laboratório de Microbiologia e Bromatologia, .

Estágio realizado
Laboratórios de microbiologia e bromatologia e visitas técnicas à plantas industriais.

Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Vínculo institucional

1988 - 1992
Vínculo: Bolsista de pesquisa, Enquadramento Funcional: Bolsista de pesquisa, Carga horária: 20

Atividades

01/1992 - 01/1993
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Ciência e Tecnologia dos Alimentos, .

08/1988 - 01/1991
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Biociências, .



Linhas de pesquisa


1.
Ciência e tecnologia de alimentos
2.
Bioquímica e biologia molecular


Projetos de pesquisa


2004 - Atual
Diagnóstico BPF e APPCC em agroindústrias da região noroeste do RS
Descrição: O projeto tem como objetivo principal avaliar as condições atuais das agroindústrias da região em relação a implantação das Boas Práticas de Fabricação e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. Pretente também identificar as principais dificuldades encontradas no acesso e implantação destas normas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Cláudia Verdum Viégas - Coordenador / Fabio Antonio Elger - Integrante.


Projetos de desenvolvimento


2004 - 2005
Intercomplementaridade no ensino de métodos de cuidado alternativos
Descrição: Este projeto compreende o estudo e estruturação da Disciplina de Métodos de Cuidados Alternativos no Curso de Bacharelado em Enfermagem da SETREM visando atingir a intercomplementaridade na prática docente e nos conteúdos abordados..
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.


Membro de comitê de assessoramento


2016 - 2016
Agência de fomento: Conselho Regional de Farmácia do RS
2016 - Atual
Agência de fomento: Faculdade Horizontina


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
2.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química.
3.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Microbiologia de Alimentos.
4.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
5.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Farmácia.
6.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Relações Interpessoais e Dinâmica de Grupos.


Idiomas


Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Inglês
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2016
Professora Homenageada (AMIGA da Turma) pelos formandos do Curso de Farmácia 2016, URI SANTO ÂNGELO.
2015
Professora Homenageada (PATRONESSE) pelos formandos do Curso de Farmácia 2015, URI SANTO ÂNGELO.
2014
Professora Homenageada (NOME da Turma) pelos formandos do Curso de Farmácia 2014, URI SANTO ÂNGELO.
2013
Professora Homenageada pela turma de formandos do Curso de Farmácia 2013, URI SANTO ÂNGELO.
2012
Professora Homenageada (AMIGA da Turma) pelos formandos do Curso de Farmácia 2012, URI SANTO ÂNGELO.
2011
Professora Homenageada pela turma de formandos do Curso de Farmácia 2011, URI SANTO ÂNGELO.
2010
Professora Homenageada (NOME da Turma) pelos formandos do Curso de Farmácia 2008, URI SANTO ÂNGELO.
2008
Professora Homenageada pela turma de formandos do Curso de Farmácia 2008, URI SANTO ÂNGELO.
1992
PRÊMIO JOVEM PESQUISADOR concedido durante o IV Salão de Iniciação Científica, pelo trabalho intitulado DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIA DE OBTENÇÃO DE CASEÍNA PARA FINS NUTRICIONAIS., UFRGS - Professores orientadores: Luiz Fernando Azeredo Leal e Ione Azzolin..


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
VIEGAS, C. V.1992 VIEGAS, C. V.; HAMPE, Magdolna Maria Vozari ; SAUCEDO, Claudio ; ROSSETO, Simone ; MÂNICA, Gustavo ; HAMPE, Oscar . A lectin from Sechium edule fruit exudate. Phytochemistry, Inglaterra, v. 31, p. 1477-1480, 1992.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
VIEGAS, C. V.. Micróbios: como lidar com eles. Jornal Novo Horizonte, Horizontina - RS, p. 14 - 14, 08 dez. 2017.

2.
VIEGAS, C. V.. Micróbios: como lidar com eles? (parte II). Jornal Novo Horizonte, Horizontina - RS, p. 7 - 7, 24 nov. 2017.

3.
VIEGAS, C. V.. Operação Leite Compen$ado: especialista defende maior controle de qualidade na recepção do produto.. Jornal das Missões, Santo Ângelo, p. 16 - 16, 14 maio 2013.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
VIEGAS, C. V.; TIECKER, E. . Desenvolvimento de leite fermentado simbiótico com polpa de butiá. In: Semana Internacional de Engenharia e Economia FAHOR, 2017, Horizontina - RS. Anais da Semana Internacional de Engenharia e Economia FAHOR, 2017. v. 1. p. 1.

2.
VIEGAS, C. V.. Implantação de boas Práticas de Fabricação em Moinhos de Trigo. In: 2 Semana Internacional de Engenharia e Economia FAHOR, 2016, Horizontina - RS. Anais da 2 Semana Internacional de Engenharia e Economia FAHOR, 2016. v. 1. p. 1.

3.
VIEGAS, C. V.; BLUME, Marcelo ; GHELLAR, V. . Avaliação do atendimento dos serviços de gastronomia - um estudo de caso de restaurantes de Santo Ângelo (RS).. In: XVII Simpep, 2010, Bauru -SP. Avaliação do atendimento dos serviços de gastronomia - um estudo de caso de restaurantes de Santo Ângelo (RS)., 2010.

4.
VIEGAS, C. V.; BLUME, Marcelo ; GHELLAR, V. . Perfil e comportamento do consumidor nos serviços de gastronomia - um estudo de caso de restaurantes de Santo Ângelo (RS). In: XVII Simpep, 2010, Bauru -SP. Perfil e comportamento do consumidor nos serviços de gastronomia - um estudo de caso de restaurantes de Santo Ângelo (RS), 2010.

5.
VIEGAS, C. V.; BLUME, Marcelo . Análise e proposições para melhoria da hospitalidade em polo turístico. In: XIV SIMPEP, 2007, Bauru - SP. Anais do XIV Simpósio de Engenharia de Produção, 2007.

6.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. ; HATJE, S. C. ; TABORDA, L. W. . Boas Práticas de Fabricação para a Produção de Alimentos seguros em Indústrias de Laticínios da Região Noroeste do Rio Grande do Sul. In: I Congresso Internacional de Desenvolvinmento rural e Agroindustrial Familiar, 2005, São Luiz Gonzaga. Anais do I Congresso Internacional de Desenvolvimento Rural e Agroindústria Familiar, 2005.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
SILVA, A. S. ; VIEGAS, C. V. . Desenvolvimento de um Frozen Iogurte Simbiótico com reduzido teor de açúcar e gordura.. In: Semana Internacional de Engenharia e Economia FAHOR, 2016, Horizontina - RS. Anais da 2 Semana Internacional de Engenharia e Economia FAHOR, 2016. v. 1. p. 1.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
VIEGAS, C. V.; ATAIDE, G. . Efeito da suplementação com proteínas do soro de leite 'Whey Protein' - revisão da literatura. In: XV Semana Acadêmica de Ciências Farmacêuticas, 2017, Santo Ângelo. Anais da XV Semana Acadêmica de Ciências Farmacêuticas, 2017. v. 1. p. 19-19.

2.
VIEGAS, C. V.; SILVA, P. D. . Avaliação da qualidade de matérias primas utilizadas em uma indústria de suplementos nutricionais.. In: Congresso Mundial de Farmacêuticos de Língua Portuguesa, 2016, Gramado- RS. Infarma Ciências Farmacêuticas. Brasilia - DF: Conselho Faderal de Farmácia - CFF, 2016. v. 29. p. 287-320.

3.
VIEGAS, C. V.; BUENO, A. P. R. ; BORRE, G. ; HAHN, M. ; KAPELINSKI, S. . Projeto de Extensão: Conscientização e Prevenção DST/AIDS. In: XIII Semana Acadêmica de Ciências Farmacêuticas URI, 2015, Santo Ângelo. Anais da XIII Semana Acadêmica de Ciências Farmacêuticas URI, 2015. v. 1.

4.
VIEGAS, C. V.; WUST, B. U. ; HECKLER, A. M. . Aspectos Interdisciplinares da Leishmaniose. In: XIII Semana Acadêmica de Ciências Farmacêuticas, 2015, Santo Ângelo. Anais da XIII Semana Acadêmica de Ciências Farmacêuticas, 2015.

5.
DADALT, A. ; VOGT, C. ; ZAGO, S. ; VIEGAS, C. V. . Tuberculose e Saúde Coletiva. In: XII Salão de Pesquisa SETREM - SAPS, 2014, Três de Maio. Anais do XII Salão de Pesquisa SETREM - SAPS, 2014. v. 1. p. 594-595.

6.
STRACKE, M. P. ; ADAMS, F. ; da VEIGA, F. ; VIEGAS, C. V. ; ACHREKKER, H. S. . Educação Higiênico Sanitária como Fator Determinante para a qualidade do leite produzido na Região das Missões do Rio Grande do Sul.. In: I Congresso Internacional de Educação Científica e Tecnológica - Saberes Científicos e Tecnológicos na Educação Contemporânea., 2010, Santo Ângelo. Anais do I Congresso Internacional de Educação Científica e Tecnológica., 2010.

7.
VIEGAS, C. V.; NASCIMENTO, E. D. M. ; SILVA, L. P. . Perfil nutricional de gestantes de um município da região noroeste do RGS. In: V Salão de Pesquisa SETREM, 2007, Três de Maio. Anais do V Salão de Pesquisa SETREM, 2007.

8.
VIEGAS, C. V.; ELGER, F.A. . Descrição de Processos que Envolvem as Atividades dos Bolsistas da Engenharia de Produção na SETREM. In: 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006, Florianópolis. Anais da 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006.

9.
VIEGAS, C. V.; ELGER, F.A. ; HATJE, S. C. ; BALZ, C. ; WERNER, E. J. . Vitivinicultura: produção e agroindustrialização. In: 58ª Reunião Anual da SBPC e 13ª Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2006, Florianópolis. Anais da 13ª Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2006.

10.
VIEGAS, C. V.; MACHADO, R. W. ; HECK, M. . Johrei: uma alternativa para o cuidado humano. In: IV Salão de Iniciação Científica, 2006, Três de Maio. Anais do IV Salão de Iniciação Científica. Três de Maio: Editora Setrem, 2006.

11.
VIEGAS, C. V.; ELGER, F.A. . Descrição de processos que envolvem as atividades dos bolsistas da engenharia de produção na SETREM. In: 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006, Florianópolis. Anais da 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006.

12.
VIEGAS, C. V.; ELGER, F.A. . Organização e descrição dos processos que envolvem as atividades dos bolsistas da engenharia de produção agroindustrial. In: III Salão de Pesquisa SETREM, 2005, Três de Maio - RS. Anais do III Salão de Pesquisa SETREM. Três de Maio: Editora SETREM, 2005.

13.
VIEGAS, C. V.; MARASCHIN, A. F. ; FABRICIO, A. M. ; SANTOR, C. G. ; BREITENBACH, F. A. ; SCHROER, S. N. . Fatores que influenciamna qualidade do queijo. In: III Salão de Pesquisa SETREM, 2005, Três de Maio - RS. Anais do III Salão de Pesquisa SETREM. Três de Maio - RS: Editora SETREM, 2005.

14.
VIEGAS, C. V.; SANTOR, C. G. ; BREITENBACH, F. A. ; SCHROER, S. N. ; PIERIN, A. E. . Caracteristicas do cultivo e perspectivas para a produção de girassol. In: III Salão de Pesquisa SETREM, 2005, Três de Maio - RS. Anais do III Salão de Pesquisa SETREM. Três de Maio: Editora SETREM, 2005.

15.
VIEGAS, C. V.; ELGER, F.A. . Qualificação do processo de treinamento de estagiários no ensino superior. In: XIII Seminário de Iniciação Científica da UNIJUÍ, 2005, Santa Rosa. Anais XIII Seminário de Iniciação Científica da UNIJUÍ, 2005.

16.
VIEGAS, C. V.; HUPPES, L. ; SCHORN, S. . Aspectos da Intercomplementaridade no ensino de Métodos de Cuidados Alternativos. In: II Salão de Pesquisa SETREM, 2004, Três de Maio. Anais do II Salão de Pesquisa SETREM - SAPS. Três de Maio: Editora SETREM, 2004.

17.
VIEGAS, C. V.; HUPPES, L. ; SCHORN, S. . Abordagem interdisciplinar na disciplina de métodos de cuidados alternativos. In: I Simpósio de Enfermagem - Mostra Regional de Experiências em Saúde Coletiva, 2004, Três de Maio. Anais do I Simpósio de Enfermagem. Três de Maio: Editora SETREM, 2004.

18.
VIEGAS, C. V.; TONTINI, J. A. ; SILVA, J. L. ; TIECHER, A. P. . Salmonella:saiba mais sobre a sua ação em nosso meio. In: Salão de pesquisa SETREM - SAPS, 2003, Três de Maio. ANAIS do Salão de Pesquisa SETREM - SAPS. Três de Maio: Editora SETREM, 2003. p. 78-78.

19.
VIEGAS, C. V.. Ocorrência de Escherichia coli O157:H7 em carne bovina crua comercializada em Porto Alegre. In: 1ª Jornada de Pesquisa, 2002, Três de Maio. Anais 2002 Jornada de Pesquisa. Três de Maio: Editora Setrem, 2002. p. 15-15.

20.
BOMBARDELLI, J. ; VIEGAS, C. V. ; VIEGAS, Sandra Verdum . Estudo de um caso de epiglotite ocorrido na Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul no ano de 2002. In: 4º Salão de Iniciação Científica, 2002, Três de Maio. Anais do 4º Salão de Iniciação Científica. Três de Maio: SETREM, 2002.

21.
VIEGAS, C. V.; BECHTEL, Maria Alice Buchelle . Incidência de E. coli O157:H7 em hamburger cru comercializado em Porto Alegre.. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - avanços e perspectivas, 1995, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - avanços e perspectivas, 1995.

22.
VIEGAS, C. V.; LEAL, Luiz Fernando Azeredo ; AZZOLIN, Ione . Desenvolvimento de Metodologia de Obtenção de Casíena para Estudos Nutricionais. In: IV Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 1992, POA. Anais do IV Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 1992.

23.
VIEGAS, C. V.; HAMPE, Magdolna Maria Vozari ; STEPPE, Martin ; SALBIEGO, Claudio ; ANDRADE, Claudia ; HAMPE, Oscar . Characterization end bilogical properties of a lectin from Sechium edule Sw.. In: Congresso Brasileiro de Proteínas - CONBRAP, 1990, Campinas. Anais do Congresso Brasileiro de Proteínas - CONBRAP, 1990.

24.
VIEGAS, C. V.; HAMPE, Magdolna Maria Vozari ; SAUCEDO, Claudio ; WILKE, Ricardo ; HAMPE, Oscar . Modificações químicas e resíduos de aminoácidos e imunoreatividade da lectina de Sechium edule Sw.. In: II Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 1990, POA. Anais do II Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 1990.

25.
VIEGAS, C. V.; HAMPE, Magdolna Maria Vozari ; AMPESSAN, Márcia ; HAMPE, Oscar . Isolamento e caracterização parcial da lectina de Sechium edule. In: XVIII Reunião da Sociedade Brasileira de Bioquímica Molecular, 1989, Caxambu. Anais daXVIII Reunião da Sociedade Brasileira de Bioquímica Molecular, 1989.

26.
VIEGAS, C. V.; HAMPE, Magdolna Maria Vozari ; SILVA, Luciane Darolt da ; PEREIRA, Maria Aparecida ; WILKE, Ricardo . Provável efeito da lectina de Sechium edule, Sw sobre o crescimento de ratos recentemente desmamados.. In: I Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 1989, Porto Alegre. Anais do I Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 1989.

27.
VIEGAS, C. V.; HAMPE, Magdolna Maria Vozari ; AMPESSAN, Márcia ; PASQUALI, Gean Carlo . Purificação de uma lectina do fruto de Sechum edule, Sw (chuchu).. In: III Semana do Instituto de Biociências - UFRGS, 1988, Porto Alegre. Anais da III Semana do Instituto de Biociências - UFRGS, 1989.

Apresentações de Trabalho
1.
VIEGAS, C. V.. Atuação do Farmacêutico na Indústria de Alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
VIEGAS, C. V.; SOARES, S. S. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS MINAS FRESCAL COMERCIALIZADO EM UMA CIDADE DO NOROESTE DO RIO GRANDE DO SUL.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

3.
VIEGAS, C. V.. Possibilidades profissionais para o Farmacêutico na indústria de alimentos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.
VIEGAS, C. V.. Perspectivas do setor de alimentos para atuação do farmacêutico.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
SOARES, S. S. ; OLIVEIRA, T. B. ; VIEGAS, C. V. . Avaliação microbiológica do queijo Minas Frescal comercializado no Brasil: Revisão da literatura.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
VIEGAS, C. V.. Perspectivas do setor de alimentos para a atuação do Farmacêutico.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
VIEGAS, C. V.. Dinâmica dos Grupos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
VIEGAS, C. V.. O Farmacêutico na Indústria de alimentos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
VIEGAS, C. V.; HAMPE, Magdolna Maria Vozari ; STEPPE, Martin ; SALBIEGO, Claudio ; ANDRADE, Claudia ; HAMPE, Oscar . Characterization and biological properties of a lectin from Sechium Edule. 1990. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Elaboração das Informações nutricionais de produtos da Confeitaria Torten Paradies. 2008.

2.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Elaboração das informações nutricionais dos produtos da agroindústria Renascer SHR. 2008.

3.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Implantação de BPF - Boas Praticas de Fabricação para setores como padaria, moinho e frigorifico na COTRIMAIO. 2008.

4.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Elaboração das informações nutricionais dos produtos da padaria da COTRIMAIO. 2007.

5.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Elaboração da informações nutricionais dos produtos da Agroindústria Salvador e Filhos. 2007.

6.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Elaboração das informações nutricionais dos produtos da Agroindústria Elemar Coelho de Souza LTDA.. 2007.

7.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Implantação de Boas Práticas de Fabricação no Moinho da COOPEROQUE. 2007.

8.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação para o Moinho da COOPEROQUE. 2007.

9.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Elaboração das informações nutricionais dos produtos fabricados pela Sorveteria Pingüin. 2007.

10.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Curso de atendimento com qualidade e segurança alimentar para supermercados, padarias e açougue na COTRIMAIO. 2007.

11.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Cursos de atendimento, vendas, liderança e marketing na COTRIMAIO. 2007.

12.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M. . Encaminhamento da Licença de Instalação de Agroindústria de cana-de-açúcar.. 2006.

Trabalhos técnicos
1.
BLUME, Marcelo ; LAUTENSCHLAGER, P. ; BIEGER, M. ; VIEGAS, C. V. . Projeto pedagógico do curso de Engenharia Química da FAHOR. 2017.

2.
VIEGAS, C. V.. Relatório de Perícia Técnica para a Coordenadoria Regional de Educação. 2016.

3.
VIEGAS, C. V.. Elaboração de questões para Concurso Público Municipal. 2007.

4.
VIEGAS, C. V.; BLUME, Marcelo ; STEIN, M. ; EVANGELISTA, M. L. S. ; LOVATO, A. . Projeto do Curso de Bacharelado em Engenharia de Produção Agroindustrial. 2003.


Demais tipos de produção técnica
1.
VIEGAS, C. V.. Capacitação para manipuladores de alimentos em BPF. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
VIEGAS, C. V.. Dinâmica de grupo: Os princípios da dinâmica de grupos no contexto das organizações.. 2011. (Dinâmica de grupo).

3.
VIEGAS, C. V.. Mini curso: Produção de iogurte.. 2011. (Mini Curso).

4.
VIEGAS, C. V.. Uso racional de medicamentos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

5.
VIEGAS, C. V.. Informativo da Produção. 2005. (Editoração/Outra).

Demais trabalhos
1.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA Perspectivas do setor de alimentos para a atuação do farmacêutico.. 2011 (PALESTRA) .

2.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA O farmacêutico na indústria de alimentos.. 2010 (PALESTRA) .

3.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA O Farmacêutico na indústria de alimentos e no controle de qualidade dos alimentos. 2008 (Palestra) .

4.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA O papel do farmacêutico no setor de alimentos. 2006 (Palestra) .

5.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA Motivação e Trabalho em Equipe. 2005 (Palestra) .

6.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA APPCC - Clínica Tecnológica da Agroindustria. 2005 (Palestra) .

7.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA Segurança Alimentar. 2004 (Palestra) .

8.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA Noções Básicas de Perigos e Pontos Críticos de Controle. 2004 (Palestra) .

9.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA Controle e Registro das Boas Práticas de Fabricação. 2004 (Palestra) .

10.
VIEGAS, C. V.. PALESTRA Escherichia coli. 1998 (Palestra) .



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
ALVES, I. A.; PAGNO, A. R.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Andiara Siveris. Perfil da automedicação em idosos atendidos por uma drogaria em uma cidade da região noroeste do estado do rio grande do sul.. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição Farmacêutica e Farmácia Clínica) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

2.
BERAS, G.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Cláudia Vanessa Kräulich. Realização de Speed Mentoring em Empresa Multinacional do Sul do Brasil. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gerenciamento de Projetos) - Faculdade Horizontina.

3.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Danielle Hoff Mallmann. Automedicação e uso irracional de medicamentos por idosos no município de Roque Gonzales -RS.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Assistência e Atenção Farmacêutica) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

4.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Vanessa Trindade do Nascimento. Uso de antimicrobianos e psicofármacos prescritos a idosos atendidos no hospital do município de São Miguel das Missões, RS.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Assistência e Atenção Farmacêutica) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

5.
SCHORN, S.; VIEGAS, C. V.; SODER, R.. Participação em banca de Lourdes Bonara Huppes. No olho do furacão: Práticas integrativas e complementares na estratégia de saúde da família.. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Estratégia de saúde da família.) - Sociedade Educacional Três de Maio.

6.
VIEGAS, C. V.; BENATTI, D.; SCHUBEITA, F. M.. Participação em banca de Everton Winck e Geison Schmitz. Projeto de Otimização de Serviços em Clínica Médica. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Projetos em TI) - Sociedade Educacional Três de Maio.

7.
VIEGAS, C. V.; WEBER, V. Z.; CARAMÃO, Gilberto Souto. Participação em banca de Carla Rochelle Azppe e Ivete Strapasson. Perfil dos diabéticos de uma unidade de saúde da família de um município da Região Noroeste do Rio Grande do Sul. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva) - Sociedade Educacional Três de Maio.

8.
VIEGAS, C. V.; RASCOVETZKI, M.; SODER, R.. Participação em banca de Aline Zimmermann da Rosa e Tatiane Wächter. Cobertura Vacinal em crianças de 0 - 4 anos no município de Três de Maio.. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva) - Sociedade Educacional Três de Maio.

9.
VIEGAS, C. V.; CARAMÃO, Gilberto Souto; WEBER, V. Z.. Participação em banca de Simone Brum da Silva. A esterilização como forma de controle de natalidade. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva) - Sociedade Educacional Três de Maio.

10.
VIEGAS, C. V.; CARAMÃO, Gilberto Souto; CAVALHEIRO, B. C.. Participação em banca de Joice Raquel Petry e Sandra Cristina Marasca Martini. Perfil do consumo de medicamentos éticos, genéricos, similares e manipulados nas farmácias de uma cidade da região noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva) - Sociedade Educacional Três de Maio.

11.
SCHUBEITA, F. M.; VIEGAS, C. V.; BENATTI, D.. Participação em banca de Everton Winck e Geison Schmitz. Projeto de otimização de serviços em clínica médica.. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerenciamento de Projetos em TI) - Sociedade Educacional Três de Maio.

12.
VIEGAS, C. V.; SMANIOTTO, C.. Participação em banca de Carla Carlota Pearson e Rose Mari Gerhardt. O Relacionamento Interpessoal no Departamento Financeiro da John Deere Brasil Ltda. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Gestão de Pessoas) - Sociedade Educacional Três de Maio.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
HILGERT, R. N.; VIEGAS, C. V.; NUNES, I. S.. Participação em banca de Laís Lilian Donel.Extração de proteínas de Chia (Salvia hispanica L.) empregando soluções salinas.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

2.
FRANCESCATO, L. N.; VIEGAS, C. V.; VARGAS, V. R. A.. Participação em banca de Rodrigo Dalla Pozza Beck.Avaliação da qualidade físico-química de amostras de farinha de trigo.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

3.
CASAGRANDE, I. C.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Pâmela Trevisol Persigo.Produção e caracterização físico-química de vinagre a partir da fruta romã.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

4.
CASAGRANDE, I. C.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Gisela Taís Demari.Análises físico-químicas dos méis comercializados na região missioneira - RS.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

5.
HILGERT, R. N.; SCHOSSLER, T. S.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Daiane Kloch Nunes.Uma revisão bibliográfica dos potenciais nutricionais e terapêuticos da capivara (Hydrochaeris hydrochaeris). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

6.
OLIVEIRA, T. B.; LIBARDONI, K. S. B.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Andréa Steinhorst Antunes.Prevalência de enteroparasitoses em crianças de creches do município de Santo Ângelo - RS.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

7.
VIEGAS, C. V.; PASSOS, M. G.; WACHHOLZ, L. C.. Participação em banca de Marco Henrique Lang.Dimensionamento de uma bancada para produção de yogurte.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) - Faculdade Horizontina.

8.
VIEGAS, C. V.; PASSOS, M. G.; WACHHOLZ, L. C.. Participação em banca de Márcio José Sturmer.Projeto de desenvolvimento e de otimização de um tanque fermentador para cerveja artesanal.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) - Faculdade Horizontina.

9.
VARGAS, V. R. A.; FRANCESCATO, L. N.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Brandino Barros Guimarães.Relação do número de farmácias e drogarias por habitantes no município de Santo Ângelo, RS.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

10.
VARGAS, V. R. A.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Thailene Martins Siochetta.Revisão sobre compostos antioxidantes do vinho e seus benefícios para a saúde humana.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

11.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Elisa da Silva.Desenvolvimento de sopa desidratada contendo berinjela em pó. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

12.
VIEGAS, C. V.; VARGAS, V. R. A.. Participação em banca de Cláudia Vieira Prestes.Avaliação Físico-química do mel comercializado em supermercados da cidade de Santo Ângelo.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

13.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Pamella Priscila da Silva Ames.Avaliação da qualidade de amostras de óleo de soja e milho de uma mesma marca. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

14.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Luciane Weber.Resíduos de serviços de saúde gerados no domicílio: descarte de medicamentos e seu impacto social e ambiental. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio.

15.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Flávia Gabriela Risie.Conhecimento da População Idosa acerca do uso de seus medicamentos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio.

16.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Jussara Bonapaz Felten.Análise de Tecnologias em saúde no tratamento adjuvante do pé diabético. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio.

17.
VIEGAS, C. V.; RODRIGUES, L. T.; RUPPENTHAL, I.. Participação em banca de Magnus Luis Beilke..Implementação de um plano de manutenção preventiva em uma empresa do ramo alimentício.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Faculdade Horizontina.

18.
VIEGAS, C. V.; PORSCH, S. A. G.; KIFFER, S. P.. Participação em banca de Diôser Bergmann.Proposta de especificação técnica para óleo de semente chia.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

19.
VIEGAS, C. V.; SCHOSSLER, T. S.; VARGAS, V. R. A.. Participação em banca de Fernanda Lombardi..Análise dos conhecimentos técnicos e legislativos da profissão farmacêutica dos responsáveis técnicos em drogarias e estudantes de um curso de farmácia em Santo Ângelo.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

20.
VIEGAS, C. V.; CORTE, E. A. D.; BURTET, L. P.. Participação em banca de Cláudia Arrosi Schröeder.Detecção de cepas de escherichia coli produtoras de B-lactamase de Espectro Estendido em pacientes ambulatoriais de Santo Ângelo.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

21.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Andriéli de Souza Silva.Desenvolvimento de um Fronzen Iogurte Simbiótico com reduzido teor de açúcar e gordura.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

22.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Moisieli Wisniewski Alves.Análise da qualidade físico-química e microbiológica da carne moída comercializada na cidade de Santo Ângelo - RS.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

23.
VIEGAS, C. V.; CHAPOVAL NETO, A.; TABORDA, L.. Participação em banca de Dieise Gresele.Plano de ação preventiva para fontes de contaminação em laticínios. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Sociedade Educacional Três de Maio.

24.
VIEGAS, C. V.; ENGROFF, F. P.; PORSCH, S. A. G.. Participação em banca de Alini Madalena Politowski.Análise da qualidade do óleo de cártamo utilizado na produção de cápsulas de gelatina mole no Brasil. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

25.
VIEGAS, C. V.; PORSCH, S. A. G.; ENGROFF, F. P.. Participação em banca de Roberta Maísa Baumann.Análise da qualidade de óleos de Chia (Salvia hispânica L.) obtidos de diferentes fornecedores do Brasil.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

26.
VIEGAS, C. V.; SANTOS, Z. S.; HACK, M.. Participação em banca de Maiara Lenine Bakalarczyk Corrêa.Análise da qualidade de abastecimento de água no município de Santo Antônio das Missões - RS... 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

27.
VIEGAS, C. V.; HACK, M.. Participação em banca de Ivan Carlos Casagrande.Produção de cervejas artesanais escuras, a partir de águas com diferentes características.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

28.
VIEGAS, C. V.; MULLER, F. C.; FREITAS, N. C.. Participação em banca de Andressa Lenz.Análise Microbiológica de óleo de linhaça envasado.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

29.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Leidi Daiani Levandowski.Análise comparativa de ácido ascórbico e açúcares redutores em tomates orgânicos e não orgânicos.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

30.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Lúcia Fernanda Renner..Avaliação da estabilidade do Bifidobacterium lactis em iogurte.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

31.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Daniela Kunkel Munchen.Avaliação da qualidade microbiológica do sorvete produzido em indústria de pequeno porte na Região das Missões, RS.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

32.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Jéssica Wolff.Avaliação da qualidade microbiológica de semente de Chia (Salvia hispânica L.) disponível no comércio do município de Santo Ângelo.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

33.
VIEGAS, C. V.; KRATZ, C. P.; DALLAGNOL, B. G.. Participação em banca de Andiara Siveris.Análise do perfil do consumidor de uma drogaria do interior do Rio Grande do Sul quanto à preferência entre medicamentos de referência, genéricos e similares.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

34.
VIEGAS, C. V.; CORTE, E. A. D.; BURTET, L. P.. Participação em banca de Andressa Mitri Dalla Corte.Detecção de cepas de Escherichia coli produtoras de beta lactamase de espectro estendido, Santo Ângelo, RS.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

35.
VIEGAS, C. V.; KRATZ, C. P.; FASOLO, D.. Participação em banca de Alessandra Cortezia Cazarotto.Avaliação da qualidade microbiológica de cremes manipulados em farmácias do município de Santo Ângelo, RS.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

36.
OLIVEIRA, T. B.; VIEGAS, C. V.; VARGAS, V. R. A.. Participação em banca de Rogério Guilherme Reinstein.Quantidades encontradas de Resveratrol e Polifenóis totais nos diferentes varietais de vinho - uma revisão da literatura.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

37.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Barbara Carine Friske.Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite tipo C pasteurizado concentrado no município de São Luiz Gonzaga - RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

38.
VIEGAS, C. V.; SANTOS, Z. S.; FLORES, M. L. T.. Participação em banca de Paula Girardello Koppe.Análise ambiental e microbiológica da água do Arroio Pessegueirinho, no município de Santa Rosa - RS.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

39.
SANTOS, Z. S.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Gelson Luiz Faccin.Caracterização da situação de poços tubulares profundos e proposta de tratamento de água na área rural do município de Santo Ângelo, RS.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

40.
STRACKE, M. P.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Rodrigo Ari Wentroba.Monitoramento da qualidade do leite e avaliação da incidência de leite instável não ácido da Região das Missões.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

41.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M.; SCHMIDT, C. M.. Participação em banca de Sidinei João Breuning.Aplicação das Boas Práticas de Produção como melhoria na qualidade do leite cru.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL) - Sociedade Educacional Três de Maio.

42.
VIEGAS, C. V.; DALLAGNOL, B. G.; CORTE, E. A. D.. Participação em banca de Katia Luiza Giusmin.Análise do grau de satisfação, confiança e fidelidade dos clientes em uma farmácia do interior do RS.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

43.
VIEGAS, C. V.; DALLAGNOL, B. G.; BURTET, L. P.. Participação em banca de Renata Vasconcelos de Menezes.Índices terapêuticos e profiláticos do uso do omeprazol no âmbito hospitalar.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

44.
ALVES, I. A.; KRAHN, C. L.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Tatiana Raquel Praischardt.Prevalência do uso de agrotóxicos no município de Senador Salgado Filho, RS.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

45.
VIEGAS, C. V.; CORTE, E. A. D.; BRUM, Z. P.. Participação em banca de Andréia Regina Haas da Silva.Judicialização na assistência farmacêutica do Sistema Único de Saúde.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

46.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Fabiana da Veiga.Análise da qualidade do leite produzido e industrializado na região das missões, noroeste do Rio Grande do Sul.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

47.
BURTET, L. P.; VARGAS, V. R. A.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Tatiane Heldt.Leucemia promielocítica aguda: revisão.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

48.
DALLAGNOL, B. G.; BURTET, L. P.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Jacieli Magdalena Bürkle.Perfil terapêutico dos pacientes do serviço de oncologia do hospital vida e saúde de Santa Rosa, RS, no ano de 2009.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

49.
FASOLO, D.; TERRA, I. A.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Annelise Almeida Diniz.Avaliação in vitro da atividade antibacteriana de enxaguatório bucal contendo os extratos de Calendula officinalis e Rosmarinus officinalis frente à bactéria cariogênica Streptococcus mutans.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

50.
FASOLO, D.; VIEGAS, C. V.; FREDDO, R. J.. Participação em banca de Tiago Alexsander dos Santos.Controle de qualidade microbiológico de diferentes marcas de chás de camomila (Matricaria recutita L.) comercializadas em supermercados de Santo Ângelo.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

51.
OLIVEIRA, T. B.; VIEGAS, C. V.; DALLAGNOL, B. G.. Participação em banca de Catiane Guedes Kaiser.Análise da dispensação de psicotrópicos pela secretaria municipal de saúde de Porto Xavier, RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

52.
MATTER, L. B.; OLIVEIRA, T. B.; VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Marluci Andreola.Avaliação do comportamento médico frente ao pedido de exames de acompanhamento terapêutico em pacientes portadores de Diabete mellitus.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

53.
DALLAGNOL, B. G.; VIEGAS, C. V.; SCHOSSLER, T. S.. Participação em banca de Natasha Ohana Bastos Amorim.Avaliação da dispensação de antibióticos em farmácias comerciais no município de Santa Rosa, RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

54.
DALLAGNOL, B. G.; VIEGAS, C. V.; FASOLO, D.. Participação em banca de Melissa Munhoz.Análise do conhecimento sobre ações de assistência e atenção farmacêutica pela população envolvida no consumo de medicamentos em farmácias comerciais em Santa Rosa, RS.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

55.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Fábio Luís Dalla Vechia.Procedimentos operacionais padronizados na indústria de Laticínios Serro Azul Ltda - Alvorecer.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção Agroindustrial.) - Sociedade Educacional Três de Maio.

56.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Luciana Salapata Milanesi.Análise da contaminação microbiológica por bolores e leveduras em granolas.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

57.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Carla Liana RIbas.Análise microbiológica da planta Achyroline satureoides (macela) adquirida e consumida no município de Santo Ângelo.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

58.
CAVALHEIRO, B. C.; VIEGAS, C. V.; CARAMÃO, Gilberto Souto; WEBER, V. Z.; ROSSATO, E. M.. Participação em banca de Gláucia Gresele Koscrevic.Perfil e conhecimento correlato dos portadores de câncer de pele.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio.

59.
VIEGAS, C. V.; CAVALHEIRO, B. C.; CARAMÃO, Gilberto Souto; ZIMPEL, M. Z. H.. Participação em banca de Cristina dos Santos Arnt.A importância da inserção do enfermeiro nos trabalhos de grupo.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio.

60.
VIEGAS, C. V.; SANTOS, Z. S.. Participação em banca de Marlei Welter Zorzo.Análise de contaminação por coliformes totais e coliformes termotolerantes no chá mais cultivado e consumido no município de Mato Queimado - RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

61.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Jefferson de Lima Ferreira.Avaliação da utilização de ração alternativa (a base de óleos essenciais) para suínos na diminuição da incidência de Salmonella sp. Em suínos abatidos por frigorífico localizado na região das Missões-RS.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

62.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Lediane Roberta Stroschon.Síntese de novos líquidos iônicos imidazolínicos e avaliação de seu poder antifúngico frente à Phytophthora sp.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

63.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Delton Antônio Krinski.Avaliação físico-química de leite tipo C pasteurizado de duas marcas comercializadas na região noroeste do Rio Grande do Sul.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

64.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Andrei Falcão Poerscke.Avaliação microbiológica de esponjas de cozinha em restaurantes do município de Santo Ângelo.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

65.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Marília Almeida da Silva.Análise microbiológica de leite tipo C proveniente de dois laticínios situados na região noroeste do Rio Grande do Sul.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

66.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Taiana Cappelari Dall Ago.Desenvolvimento e caracterização físico-química e sensorial de um "iogurte de soja". 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

67.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Cristiane Ternes Fachim.Parâmetros tecnológicos para produção de barra de cereal contendo polpa de butiá.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

68.
VIEGAS, C. V.. Participação em banca de Fernanda Campos.Condição microbiológica dos leitos hospitalares em um hospital do município de Santo Ângelo - RS.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

69.
VIEGAS, C. V.; GUARDA, P. M.. Participação em banca de Vinicius Casarin Schol.Aperfeiçoamento do processo de produção de banha suína utilizada para a fabricação de ração animal. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

70.
DALLAGNOL, B. G.; VIEGAS, C. V.; FARIAS, F. M.. Participação em banca de Carine Raquel Haas.Caracterização da farmácia domiciliar no município de Santo Angelo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

71.
VIEGAS, C. V.; MATTER, L. B.; OLIVEIRA, T. B.. Participação em banca de Gláucia Pimenta Rolim.Identificação e caracterização de ácaros nas camas das residências do município de Santo Ângelo - RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

72.
VIEGAS, C. V.; Araújo, B. V.; MATTER, L. B.. Participação em banca de Jaqueline Schneider Izolan.Estudo comparativo de efetividade antimicrobiana In vitro de Amoxicilina 500 mg em cápsulas manipulada em Santo Ângelo com o medicamento de referência Amoxil 500 mg.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

73.
VIEGAS, C. V.; MATTER, L. B.; DALLAGNOL, B. G.. Participação em banca de Grazieli Dalpiaz.Mapeamento das bactérias relacionadas à infecção hospitalar na UTI do Hospital Santo Ângelo e Santa Rosa-RS.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

74.
VIEGAS, C. V.; GOULART, L. S.. Participação em banca de Fabiane Seibert.Isolamento de Staphylococcus spp resistente a oxacilina de profissionais da equipe de enfermagem.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

75.
VIEGAS, C. V.; OLIVEIRA, T. B.. Participação em banca de Ricardo de Mattos Dutra.Lúpus eritematoso sistêmico (LES): perfil clínico-laboratorial dos pacientes atendidos em um serviço privado de reumatologia na cidade de Santo Ângelo - RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

76.
VIEGAS, C. V.; DALLAGNOL, B. G.. Participação em banca de Saiure Elis Hoffmann.Revisão bibliográfica sobre a obesidade e seus tratamentos farmacológicos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

77.
VIEGAS, C. V.; DALLAGNOL, B. G.. Participação em banca de Marla Vanessa de Oliveira.Identificação dos principais problemas relacionados com medicamentos (PRMS) dos pacientes atendidos pelo programa de saúde da família (PSF) do bairro Subuski, no município de Santo Ângelo, RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

78.
VIEGAS, C. V.; RAMBO,J.; ERGANG, S.. Participação em banca de CENTENARO,D.;DEZORDI,I.;SCHMIDT,L..Mensuração da Qualidade dos Serviços no restaurante Divina Gula. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Administração) - Sociedade Educacional Três de Maio.

79.
VIEGAS, C. V.; CARAMÃO, Gilberto Souto; GULLICH, R. I. C.. Participação em banca de Ana Lara Girardi.O papel da escola no ensino de saúde: processo pedagógico, curriculo e concepções.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio.

80.
VIEGAS, C. V.; SODER, R.; CAVALHEIRO, B. C.; HUPPES, L.. Participação em banca de Leila Edinéia Arnhold Johner..Adesão ao tratamento medicamentoso.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio.

81.
VIEGAS, C. V.; ZIMPEL, M. Z. H.; GABATZ, R. I. B.; SODER, R.. Participação em banca de Carla Rochelle Zappe..Fatores que influenciam na permanência e participação de pacientes oncológicos no grupo de apoio.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1.
VIEGAS, C. V.. XV Semana Acadêmica de Ciências Farmacêuticas. 2017. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

2.
VIEGAS, C. V.. Avaliadora de artigos e pôsteres - 7 Semana Internacional de Engenharia e Economia. 2017. Faculdade Horizontina.

3.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de graduação I: Produção e Caracterização físico-química de vinagre a partir de fruta romã. 2017. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

4.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Análise físico-química dos méis comercializados da Região Missioneira.. 2017. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

5.
VIEGAS, C. V.. Comissão avaliadora da XIV SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS. 2016. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

6.
VIEGAS, C. V.. Avaliadora de trabalhos na 13 Mostra das Escolas Estaduais da Educação Profissional - MEP 2016. 2016. 17 Coordenadoria Regional de Educação - RS.

7.
VIEGAS, C. V.. Avaliadora de Trabalhos no 7 Fórum de Iniciação Técnico - Científica. 2016. Câmara de educação Profissional da Rede Sinodal de Educação.

8.
VIEGAS, C. V.. Avaliação de trabalhos do XI Salão de Pesquisa SETREM, 2013. 2013. Sociedade Educacional Três de Maio.

9.
VIEGAS, C. V.. Estágio supervisionado na indústria - Análises microbiológicas e físico-químicas na indústria de laticínios, Cooperativa Central Gaúcha LTDA - CCGL LAC.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

10.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria - Padronização do processo produtivo de biscoitos da CORRIERI ALIMENTOS LTDA.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

11.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria - Relatório de estágio supervisionado realizado na empresa Rações e concentrados Piratini.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

12.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria - Frigorífico Cotrijuí de São Luiz Gonzaga.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

13.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria - Implantação de um novo POP para uma reestruturação das Boas práticas de Fabricação - Cooperativa Tritícola Regional São Luizense - COOPATRIGO.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

14.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Avaliação da vida de prateleira da farinha de linhaça dourada ozonizada sob o ponto de vista físico-químico.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

15.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Avaliação da vida de prateleira da farinha de linhaça dourada ozonizada sob o ponto de vista microbiológico.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

16.
VIEGAS, C. V.; SANTOS, Z. S.; HACK, M.. Trabalho de Graduação I: Análise de qualidade de abastecimento de água no município de Santo Antonio das Missões-RS.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

17.
VIEGAS, C. V.; MULLER, N. T. G.; FREITAS, N. C.. Trabalho de Graduação I: Análise microbiológica do óleo de linhaça.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

18.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Produção de cervejas artesanais escuras a partir de águas com diferentes características.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

19.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Avaliação da estabilidade de microrganismos probióticos em iogurte frente acidez e presença de inulina.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

20.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Avaliação da qualidade microbiológica do sorvete produzido em uma indústria de pequeno porte na Região das Missões, RS.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

21.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Avaliação da qualidade microbiológica da semente de chia (Salvia Hispânica L.) encontrada em quatro pontos de venda no município de Santo Ângelo/RS.. 2012. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

22.
VIEGAS, C. V.; WEBER, V. Z.. Avaliação de trabalhos do IX Salão de Pesquisa SETREM, 2011. 2011. Sociedade Educacional Três de Maio.

23.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Análise comparativa do ácido ascórbico, açúcares redutores, Salmonellas sp. e contagem total de aeróbios mesófilos em tomates orgânicos e não orgânicos.. 2011. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

24.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite tipo C pasteurizado comercializado no município de São Luiz Gonzaga-RS.. 2011. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

25.
VIEGAS, C. V.. Avaliação de trabalhos científicos do XVII Simpósio de Engenharia de Produção - SIMPEP. 2010. UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA.

26.
VIEGAS, C. V.. IV Simpósio de Enfermagem; IV Semana Acadêmica de Enfermagem; e IV Mostra de Experiências Exitosas em Saúde.. 2010. Sociedade Educacional Três de Maio.

27.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Ocorrência de micotoxinas em grãos de milho (Zea mays) recebido em cooperativas no noroeste do Rio Grande do Sul.. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

28.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Monitoramento da qualidade do leite e avaliação da incidência de leite instável não ácido na região das Missões.. 2010. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

29.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria - Otimização do programa padrão de higiene operacional (PPHO) do frigorífico ALIBEM. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

30.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria - Determinação da ação de detergentes e sanitizantes usados na higienização de superfícies e outras atividades desenvolvidas na indústria alimentícia.. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

31.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria - Importância da garantia da qualidade em um frigorífico de suínos.. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

32.
VIEGAS, C. V.; SANTOS, Z. S.. Estágio Supervisionado na Indústria - Avaliação do processo de produção de balas e os impactos causados na estação de tratamento de efluentes pela higienização na indústria.. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

33.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Análise da contaminação microbiológica por bolores e leveduras em granolas.. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

34.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Análise da qualidade do leite produzido e industrializado na Região das Missões, noroeste do Rio Grande do Sul.. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

35.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Graduação I: Análise microbiológica da planta Achyrocline Satureoides (macela) adquirida e consumida no município de Santo Ângelo-RS.. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

36.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria: Gestão de processos-plano de indicadores de desempenho.. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

37.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria: Implantação e desenvolvimento das boas práticas de fabricação na fábrica de rações e engenho de arroz.. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

38.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado na Indústria: Avaliação dos monitoramentos dos programas de qualidade para segurança alimentar - Alibem - unidade de Santa Rosa.. 2009. Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

39.
VIEGAS, C. V.. Estágio da disciplina de Prática de Produção II - Análise do processo de produção do queijo mussarela. 2008. Sociedade Educacional Três de Maio.

40.
VIEGAS, C. V.. Estágio da Disciplina de Prática de Produção II - Rações Coopermil. 2008. Sociedade Educacional Três de Maio.

41.
VIEGAS, C. V.. Estágio da Disciplina de Prática de Produção II - Saci Agroindustrial. 2008. Sociedade Educacional Três de Maio.

42.
VIEGAS, C. V.. Estágio da Disciplina de Prática de produção II - ISO/TS 16949:2002 Aplicação Prática. 2008. Sociedade Educacional Três de Maio.

43.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M.; LOVATO, A.. Estágio da Disciplina de Prática de Produção II - Empresa Vier. 2008. Sociedade Educacional Três de Maio.

44.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M.; LOVATO, A.. Estágio da Disciplina de Prática de Produção II - Controle de Urease no Farelo de Soja. 2008. Sociedade Educacional Três de Maio.

45.
VIEGAS, C. V.; STEIN, M.; LOVATO, A.. Estágio da Disciplina de Prática de Produção II - Elaboração de um novo Layout para a Agroindústria Dell Sollo. 2008. Sociedade Educacional Três de Maio.

46.
VIEGAS, C. V.. Estágio Supervisionado: Estruturação do Laboratório de Controle de Qualidadde de Trigo e Farinha (LCQTF) no Moinho Coceagro e Implantação do Sistema de Gestão de Qualidade - SGQ. 2008. Sociedade Educacional Três de Maio.

47.
VIEGAS, C. V.. Avaliadora de trabalhos do V Salão de Pesquisa SETREM - SAPS. 2007. Sociedade Educacional Três de Maio.

48.
VIEGAS, C. V.. Estágio da Disciplina de Prática de Produção II - Cooperativa Mista Progresso. 2006. Sociedade Educacional Três de Maio.

49.
VIEGAS, C. V.. Estágio da Disciplina de Prática de Produção II - Empresa Konzen. 2006. Sociedade Educacional Três de Maio.

50.
VIEGAS, C. V.. Estágio da Disciplina de Prática de Produção II - Agroindústria Dell Sollo. 2006. Sociedade Educacional Três de Maio.

51.
VIEGAS, C. V.. Avaliadora de trabalhos IV Salão de Pesquisa SETREM. 2006. Sociedade Educacional Três de Maio.

52.
VIEGAS, C. V.. Referee no XXVI ENEGEP da área Gestão dos Recursos, Processos, Sistemas de Produção e Operações. 2006. Associação Brasileira de Engenharia de Produção.

53.
VIEGAS, C. V.. II Simpósio de Enfermagem, II Mostra Estadual de Experiências em saúde coletiva e I Semana Acadêmica.. 2006. Sociedade Educacional Três de Maio.

54.
VIEGAS, C. V.. Estágio da Disciplina de prática de produção I - Agroindústria Dell Sollo. 2006. Sociedade Educacional Três de Maio.

55.
VIEGAS, C. V.. Estágio da Disciplina de prática de produção I - Cooperativa Mista Progresso Ltda. 2006. Sociedade Educacional Três de Maio.

56.
VIEGAS, C. V.. Avaliador da 5ª Mostra Estadual de Pesquisa - SAPS. 2005. Sociedade Educacional Três de Maio.

57.
VIEGAS, C. V.. Revista SETREM. 2005. Sociedade Educacional Três de Maio.

58.
VIEGAS, C. V.. Avaliador da 4ª Mostra Estadual de Pesquisa - SAPS. 2004. Sociedade Educacional Três de Maio.

59.
VIEGAS, C. V.. Revista SETREM. 2004. Sociedade Educacional Três de Maio.

60.
VIEGAS, C. V.. Trabalho de Conclusão de Prática Profissional VIII - Estágio Final - HACCP - APPCC Moinho de Milho.. 2004. Sociedade Educacional Três de Maio.

61.
VIEGAS, C. V.. Revista SETREM. 2003. Sociedade Educacional Três de Maio.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
7 Semana Internacional de Engenharia e Economia FAHOR. Desenvolvimento de Leite Fermentado Simbiótico com Polpa e Butiá.. 2017. (Congresso).

2.
VII Congresso do Ensino Superior da Rede Sinodal de Educação. 2017. (Congresso).

3.
6 Semana Internacional de Engenharia e Economia FAHOR.Desenvolvimento de um Frozen Iogurte Simbiótico com teor reduzido de açúcar e gordura.. 2016. (Outra).

4.
Congresso Mundial de Farmacêuticos de Língua Portuguesa. Avaliação da qualidade de matérias primas utilizadas em uma indústria de suplementos nutricionais.. 2016. (Congresso).

5.
Educação Continuada: reflexão sobre as metodologias do ensino superior. 2016. (Oficina).

6.
Encontro de Formação Continuada de Docentes da URI. 2016. (Encontro).

7.
Ciclo de Encontros de profissionais Farmacêuticos e futuros Farmacêuticos..Atuação do Farmacêutico na Indústria de Alimentos. 2015. (Encontro).

8.
Mini Curso: Produção de Cerveja Artesanal. 2015. (Outra).

9.
Programa de Formação Pedagógica - Metodologias Ativas de Educação.. 2015. (Outra).

10.
Seminário de Inovação e Empreendedorismo - 5 Semana Internacional de Engenharia e Economia FAHOR. 2015. (Seminário).

11.
VI Congresso do Ensino Superior da Rede Sinodal de Educação. 2015. (Congresso).

12.
VIII Simpósio de Biomedicina..Microbiologia de Alimentos.. 2014. (Simpósio).

13.
VII Seminário de Engenharia de Produção. 2014. (Seminário).

14.
V Congresso de Professores de Ensino Superior da Rede Sinodal de Educação. 2013. (Congresso).

15.
Palestra para a turma do 1º semestre do Curso de Farmácia da URI..Perspectivas do setor de alimentos para atuação do farmacêutico.. 2012. (Outra).

16.
Curso de Extensão..Capacitação para manipuladores de alimentos em BPF.. 2011. (Outra).

17.
IV Congresso de Professores de Ensino Superior da rede Sinodal de Educação.. 2011. (Congresso).

18.
IV Congresso de Professores de Ensino Superior da Rede Sinodal de Educação.. A interdisciplinariedade como possibilidade no início da caminhada na produção do conhecimento em enfermagem.. 2011. (Congresso).

19.
IX Salão de Pesquisa SETREM.A importância do não esquecimento da doença de chagas.. 2011. (Outra).

20.
Palestra para a turma do 1º semestre do curso de Farmácia da URI..O farmacêutico na industria de alimentos.. 2011. (Outra).

21.
Palestra para a turma do 1º semestre do Curso de Farmácia da URI..Perspectivas do setor de alimentos para atuação do farmacêutico.. 2011. (Outra).

22.
VII Semana Acadêmica de Química - Ano Internacional da Química.Produção de Iogurte. 2011. (Outra).

23.
I Congresso Internacional de Educação Científica e Tecnológica - Saberes Científicos e Tecnológicos na Educação Contemporânea. Educação higiênico sanitária como fator determinante para a qualidade do leite produzido na região das missões do Rio Grande do Sul. 2010. (Congresso).

24.
Programa Permanente de qualificação docente - PPQD. 2010. (Encontro).

25.
VIII Jornada Acadêmica de Ciências Farmacêuticas.Alimentos Funcionais: o mercado consumidor no Brasil.. 2010. (Outra).

26.
XVII SIMPEP.Perfil e comportamento do consumidor nos serviços de gastronomia - um estudo de caso de restaurantes de Santo Ângelo, RS.. 2010. (Simpósio).

27.
XVII SIMPEP.Avaliação do atendimento dos serviços de gastronomia - um estudo de caso de restaurantes de Santo Ângelo.. 2010. (Simpósio).

28.
I Encontro de professores e especialistas farmacêuticos que atuam na área de alimentos - Região Sul. 2009. (Encontro).

29.
Reunião com os Avaliadores do MEC - Processo de Avaliação Externa da Instituição.. 2009. (Outra).

30.
Semana Acadêmica do Curso de Química.A química na produção de alimentos. 2009. (Outra).

31.
Palestra para a turma do primeiro semestre do Curso de Farmácia..O Farmacêutico na indústria de alimentos e no controle de qualidade dos alimentos.. 2008. (Outra).

32.
II Encontro Brasileiro de Engenharia de Produção Agroindustrial e III Jornada de Tecnologia e Produção.. 2007. (Encontro).

33.
I Seminário de Enfermagem: Buscando novos campus de atuação. 2007. (Simpósio).

34.
V Salão de Pesquisa Setrem.Perfil Nutricional de gestantes de um município da região noroeste do RS.. 2007. (Outra).

35.
V Salão de Pesquisa Setrem.Prática de Produção II no Moinho Cooperoque.. 2007. (Outra).

36.
V Salão de Pesquisa SETREM. 2007. (Outra).

37.
58ª Reunião Anual da SBPC.Descrição de processos que envolvem as atividades dos bolsistas da Engenharia de Produção na Setrem.. 2006. (Outra).

38.
Curso de Extensão..Uso racional de medicamentos.. 2006. (Outra).

39.
FÓRUM INTERNACIONAL INTEGRADO DE CIDADANIA. 2006. (Outra).

40.
I Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial. 2006. (Encontro).

41.
I Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial..Avaliação das boas práticas de fabricação em uma indústria de lacticínios da região.. 2006. (Encontro).

42.
II Simpósio de Enfermagem e II Mostra Estadual de Expriências em Saúde Coletiva. 2006. (Simpósio).

43.
IV Salão de Pesquisa Setrem.Johrei: uma alternativa para o cuidado humano.. 2006. (Outra).

44.
Palestra na URI - Santo Ângelo..O papel do farmacêutico no setor de alimentos.. 2006. (Outra).

45.
Encontro Nacional de Coordenadores de cursos de Engenharia de Produção. 2005. (Encontro).

46.
Seminário de Engenharia de Produção e Agropecuária. 2005. (Seminário).

47.
XXV Encontro Nacional de Engenharia de Produção e XII International Conference on Industrial Engineering Management. 2005. (Encontro).

48.
Encontro de Consultores do PAS - SEBRAE/SENAI. 2004. (Encontro).

49.
II Salão de Pesquisa SETREM - SAPS. 2004. (Outra).

50.
I Simpósio de Enfermagem e I Mostra Regional de Experiências em Saúde Coletiva. 2004. (Simpósio).

51.
Palestra técnica sobre higienização industrial. 2004. (Outra).

52.
1º Fórum de Agropecuária e Agroindústria e 7º Encontro de Técnicos em Agropecuária. 2003. (Encontro).

53.
IV Encontro de Professores das Instituições de E. Superior da Rede Sinodal de Educação. 2003. (Encontro).

54.
V Semana de Enfermagem Integrada.V Semana de Enfermagem Integrada. 2003. (Outra).

55.
XVIII Encontro das Comissões de Vestibular do Rio Grande do Sul.XVIII Encontro das Comissões de Vestibular do Rio Grande do Sul. 2003. (Encontro).

56.
IV Salão de Iniciação Científica, I Jornada de Pesquisa e II Mostra Regional de Trabalhos Científicos..Estudo de um caso de epiglotite ocorrido na região noroeste do Rio Grande do Sul no ano de 2002.. 2002. (Outra).

57.
IV Salão de Iniciação Científica, I Jornada de Pesquisa e II Mostra Regional de Trabalhos Científicos..Ocorrência de Escherichia coli 0157: H7 em carne bovina crua comercializada em Porto Alegre.. 2002. (Outra).

58.
5º Seminário Nacional de diretrizes para Educação em Enfermagem no Brasil. 2001. (Seminário).

59.
II Simpósio Internacional de Educação Superior. 2001. (Simpósio).

60.
Curso Microbiologia como fator de qualidade, produtividade e segurança na indústria de carnes. 1995. (Outra).

61.
Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Avanços e perspectivas. 1995. (Simpósio).

62.
Simpósio sobre implicações microbiológicas da arquitetura,. 1995. (Simpósio).

63.
IV Salão de Iniciação Científica.Desenvolvimento de metodologia de obtenção de caseína para estudos nutricionais.. 1992. (Outra).

64.
IV Salão de Iniciação Científica.I Feira de Iniciação Científica. 1992. (Outra).

65.
Seminário de Iniciação Científica. 1992. (Seminário).

66.
1º Fórum de Alimentos. 1991. (Outra).

67.
II Salão de iniciação Científica. 1990. (Outra).

68.
II Salão de Iniciação Científica.Modificações quimicas de resíduos de aminoácidos e imunorreatividade da lectina de Sechium edule.. 1990. (Outra).

69.
I Salão de Iniciação Científica. 1989. (Outra).

70.
I Salão de Iniciação Científica..Provável efeito da lectina de sechium edule sw sobre o crescimento de ratos, recentemente desmamados.. 1989. (Outra).

71.
3ª semana do Instituto de Biociências da UFRGS. 1988. (Outra).

72.
Exposição de Painéis da 3ª Semana do Instituto de Biociências.Purificação de uma lectina do fruto de Sechium edule sw (chuchu). 1988. (Outra).

73.
I Encontro de Análises Clínicas. 1988. (Encontro).

74.
XIV Semana Acadêmica de Estudos Farmacêuticos.Metais pesados em alimentos. 1988. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
VIEGAS, C. V.; OLIVEIRA, T. B. . XV Semana Acadêmica de Ciências Farmacêuticas - URI. 2017. (Outro).

2.
VIEGAS, C. V.; OLIVEIRA, T. B. . XIV Semana Acadêmica de Ciências Farmacêuticas - URI. 2016. (Outro).

3.
VIEGAS, C. V.. 6 Semana Internacional de Engenharia e Economia - FAHOR. 2016. (Outro).

4.
VIEGAS, C. V.. Viagem técnica a industrias de alimentos e bebidas - 7 semestre Curso de Farmácia. 2015. (Outro).

5.
VIEGAS, C. V.. 16ª Descubra a Universidade.. 2014. (Outro).

6.
VIEGAS, C. V.. 15ª Descubra a universidade.. 2013. (Outro).

7.
VIEGAS, C. V.. Viagem Técnica para visitação a Indústrias e Hospital - 7 Semestre Bacharelado em Farmácia. 2013. (Outro).

8.
KRATZ, C. P. ; VARGAS, V. R. A. ; VIEGAS, C. V. . Descubra a Universidade. 2012. (Outro).

9.
VIEGAS, C. V.. Viagem Técnica dos acadêmicos do sétimo semestre do curso de Farmácia. 2011. (Outro).

10.
VIEGAS, C. V.. Os princípios da Dinâmica de Grupos no contexto das organizações, conduzindo logo após, uma atividade vivencial, com dinâmica, seguida de processamento pelo grupo.. 2011. (Outro).

11.
VIEGAS, C. V.. IV Simpósio de Enfermagem; IV Semana Acadêmica de Enfermagem e IV Mostra de Expriências exitosas em saúde. 2010. (Congresso).

12.
VIEGAS, C. V.. IV Salão de Pesquisa SETREM. 2006. (Outro).

13.
VIEGAS, C. V.. II Simpósio de Enfermagem, II Mostra Estadual de Experiências em saúde coletiva e I Semana Acadêmica.. 2006. (Outro).

14.
VIEGAS, C. V.. I encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial. 2006. (Outro).

15.
VIEGAS, C. V.. I Simpósio de Enfermagem e I Mostra de Experiências em Saúde Coletiva. 2004. (Outro).

16.
VIEGAS, C. V.. II Salão de Pesquisa SETREM - SAPS. 2004. (Outro).

17.
VIEGAS, C. V.. Forum de Agropecuária e agroindústria e 7º Encontro de Técnicos em Agropecuária. 2003. (Outro).

18.
VIEGAS, C. V.. V Semana de Enfermagem Integrada. 2003. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Cláudia Arrosi Schröeder. Automedicação em idosos. 2018. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição Farmacêutica e Farmácia Clínica) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

2.
Moisieli Wisniewski Alves. Análise da qualidade físico-química e microbiológica da carne moída comercializada na cidade de Santo Ângelo - RS.. 2014. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

3.
CARLA, R.Z.; STRAPASSON, I.. Perfil dos diabéticos de uma unidade da saúde da família de um município da região noroeste do Rio Grande do Sul. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

4.
Carla Carlota Pearson e Rose Mari Gerhardt. O relacionamento Interpessoal no departamento financeiro da John Deere Brasil Ltda. 2005. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Gestão de Pessoas) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Laís Carline Weber. Produção e avaliação físico-química, microbiológica e sensorial de iogurte sem lactose. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

2.
Daiane Letícia Bamberg. Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de embutidos produzidos na região noroeste do rio grande do sul.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

3.
Priscila Duarte da Silva. Avaliação da qualidade de matérias primas utilizadas em uma indústria de suplementos nutricionais.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

4.
Cláudia Vieira Prestes. Avaliação físico-química do mel comercializado em supermercados da cidade de Santo Ângelo.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

5.
Elisa da Silva. Desenvolvimento de sopa desidratada contendo berinjela em pó.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

6.
Thailene Martins Siottache. Revisão sobre os compostos antioxidantes do vinho e seus benefícios para a saúde humana.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

7.
Andriéli de Souza Silva. Desenvolvimento de um Fronzen Iogurte Simbiótico com reduzido teor de açúcar e gordura.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

8.
Daniela Kunkel Munchen. Avaliação da qualidade microbiológica do sorvete produzido em indústria de pequeno porte na Região das Missões, RS.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

9.
Leidi Daiani Levandowski. Análise comparativa de ácido ascórbico e açúcares redutores em tomates orgânicos e não orgânicos.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

10.
Lúcia Fernanda Renner. Avaliação da estabilidade do Bifidobacterium lactis em iogurte.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

11.
Jéssica Wolff. Avaliação da qualidade microbiológica de semente de Chia (Salvia hispânica L.) disponível no comércio do município de Santo Ângelo.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

12.
Andressa Lenz. Análise microbiológica de óleo de linhaça envasado.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Biologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

13.
Débora Lais Stoffels Cagliari. Desenvolvimento de requeijão cremoso probiótico acrescido de prebiótico.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

14.
Adriano Contri Hilgert. Avaliação físico-química do leite cru no distrito São Pedro do município de Santo Ângelo - RS.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

15.
Scheila Soares de Oliveira. Avaliação microbiológica de queijo minas frescal comercializado na cidade de Santo Ângelo, RS.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

16.
Rafael dos Santos Druzzian. Elaboração de queijo de leite bovino, maturado e com massa cozida.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

17.
Elisângela Tiecker. Desenvolvimento de leite fermentado simbiótico com polpa de butiá.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

18.
Ivan Carlos Casagrande. Produção de cervejas artesanais escuras, a partir de águas com diferentes características.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

19.
Joaquim de Mello. Revisão do manual de Boas Práticas de Fabricação em uma indústria de panificação.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em BACHARELADO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

20.
Cristiane Drabik. Avaliação da vida de prateleira da farinha de linhaça dourada ozonizada sob o ponto de vista físico-químico.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

21.
Maiquele Bartirola Malikowski. Avaliação da vida de prateleira da farinha de linhaça dourada ozonizada sob o ponto de vista microbiológico.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

22.
Helen Caroline Santos Gehlen. Desenvolvimento de queijo processado de sabores calabresa e bacon.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

23.
Charles Elói Fester. Determinação físico-química preliminar do extrato cervejeiro de uma micro cervejaria para utilização na adubação do solo.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

24.
Rubia Luz da Veiga. Ocorrência de micotoxinas em grãos de milho (Zea mays) recebido em cooperativas no noroeste do estado do Rio Grande do Sul.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

25.
Bárbara Carine Friske. Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite tipo C pasteurizado concentrado no município de São Luiz Gonzaga, RS.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

26.
REJANE BOHN. Comportamento alimentar de adolescentes em Santo Ângelo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

27.
MARISTANE DUARTE SCHIRMER. Boas Práticas de Manipulação no preparo de refeições hospitalares: um estudo de caso.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

28.
Kássia Maciel Gonzatto. Nível de conhecimento dos profissionais farmacêuticos em relação à legislação nas drogarias do município de Santo Ângelo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

29.
Nessana Tonin. Análise microbiológica em amostras de complemento alimentar à base de farelos comercializados no município de Santo Ângelo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

30.
Marília Welter. Análise microbiológica da erva-matepara chimarrão pronta para consumo.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

31.
Sabrina Angélica Rodrigues. Análise das Boas Práticas de Fabricação em um Laticínio de pequeno porte do Noroeste do Rio Grande do Sul.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

32.
Tanise Teresinha Piveta. Implementação de Boas Práticas de Fabricação e procedimentos operacionais padronizados.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em BACHARELADO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

33.
FÁBIO LUÍS DALLA VECHIA. Procedimentos operacionais padronizados na indústria de Laticínios Serro Azul. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em BACHARELADO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

34.
Fábio Luís Dalla Vechia. Procedimentos Operacionais Padronizados na indústria de laticínios Serro Azul Ltda - Alvorecer.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em BACHARELADO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

35.
Geison Mombach. Avaliação composicional e atividade antioxidante de frutos nativos da região noroeste do Rio Grande do Sul.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

36.
Carla Liana Ribas. Análise microbiológica da planta Achyroline satureoides (macela) adquirida e consumida no município de Santo Ângelo.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

37.
Lahís Albiero. Análise das informações nutricionais nos rótulos de alimentos produzidos nas padarias do município de Santo Ângelo.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

38.
Patrícia Madril Gonçalves. Contribuições do programa Boas Práticas de Fabricação na gestão de qualidade de moinhos de trigo da região noroeste do RS.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

39.
Larissa Aparecida Rauber. Análise da qualidade microbiológica de queijos coloniais artesanais comercializados em Santo Ângelo.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

40.
Priscilla Ignácio Crestani. Avaliação da viab.ilidade do Bifidobacterium bifidum e do Lactobacillus acidophilus e, sorvete. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

41.
Luciana Salapata Milanesi. Análise da contaminação microbiológica por bolores e leveduras em granolas.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química Licenciatura) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

42.
Daniele Cattelan Von Mühlen. Pesquisa de microrganismos em pontas de cateteres num hospital das missões no RS.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Biologia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

43.
Alexandre de Moura. Problemas relacionados ao uso de medicamentos: discutindo com um grupo de hipertensos.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

44.
Isandra Hermes Krugel. A prática da automedicação entre os acadêmicos de enfermagem.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

45.
Fernanda Raquel Wendt. A efetividade no acesso aos medicamentos essenciais e estratégicos: a concepção do usuário da assistência.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

46.
Delton Antônio Krinski. Avaliação físico-química de leite tipo C pasteurizado de duas marcas comercializadas na região noroeste do Rio Grande do Sul.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

47.
Andrei Falcão Poerscke. Avaliação microbiológica de esponjas de cozinha em restaurantes do município de Santo Ângelo.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

48.
Marília Almeida da Silva. Análise microbiológica de leite tipo C proveniente de dois laticínios situados na região noroeste do Rio Grande do Sul.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

49.
Taiana Cappelari Dall Ago. Desenvolvimento e caracterização físico-química e sensorial de um "iogurte de soja". 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

50.
Cristiane Ternes Fachim. Parâmetros tecnológicos para produção de barra de cereal contendo polpa de butiá.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

51.
Fernanda Campos. Condição microbiológica dos leitos hospitalares em um hospital do município de Santo Ângelo - RS.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

52.
Jaqueline Schneider Izolan. Estudo comparativo da efetividade antimicrobiana in vitro de amoxicilina 500mg em capsulas manipuladas em Santo Angelo com o medicamento de referência, Amoxil 500mg. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

53.
Stefanie Cornejo Pontelli. Determinação do nível de contaminação microbiana existente nos bebedouros da URI. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

54.
Carla Zappe. Fatores que influenciam na permanência e participação de pacientes oncológicos no grupo de apoio.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

55.
Leila Johner. Adesão ao tratamento medicamentoso. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

Orientações de outra natureza
1.
Marcelli de Moura Pinto. Estágio Supervisionado II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

2.
Maria Cláudia Henz. Estágio Supervisionado II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

3.
Amanda Larissa Bagatini dos Santos. Estágio Supervisionado II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

4.
Caroline Medine Monteiro. Estágio Supervisionado II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

5.
Daiane Letícia Bamberg. Estágio Supervisionado II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

6.
Juliana Patrícia Jaroszewski. Estágio Supervisionado II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

7.
Jurema Jablonski. Produção e avaliação físico-química, microbiológica e sensorial de iogurte sem lactose. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

8.
Alexandre Henrique Hernandez Ferreira. Estágio Farmacêutico II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

9.
Aline Pivetta. Estágio Farmacêutico II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

10.
Bianca Wolfart Rocha Porto. Estágio Farmacêutico II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

11.
Caroline Martins da Silva. Estágio Farmacêutico II. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

12.
Kelly Helena Kühn. Estágio Supervisionado no âmbito farmacêutico I. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

13.
Luana da Veiga Barella. Estágio Supervisionado no âmbito farmacêutico I. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

14.
Maria Cláudia Henz. Estágio Supervisionado no âmbito farmacêutico I. 2017. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

15.
Raquel Míssio. Estágio Supervisionado III. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

16.
Pamiela Sabrina Machado Goulart. Estágio Supervisionado II. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

17.
Raiza Lima do Carmo. Estágio supervisionado II. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

18.
Bruna da Silva dos Santos. Estágio supervisionado II. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

19.
Carla Soares Carpes. Estágio supervisionado II. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

20.
Rodrigo Dalla Pozza Beck. Estágio Supervisionado II. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

21.
Mariana dos Santos Fronza. Estágio Supervisionado II. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

22.
Janine Ribas Maciel. Estágio Supervisionado II. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

23.
Fernanda Nascimento Teichmann. Estágio Supervisionado II. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

24.
Mariele Tais Hahn. Estágio Supervisionado I. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

25.
Suzana Kapelinski. Estágio Supervisionado I. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

26.
Ana Paula Rosinski Bueno. Estágio Supervisionado I. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

27.
Brenda Valesca Marchioro. Estágio Supervisionado I. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

28.
Adriane Maris Heckler. Estágio Supervisionado I. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

29.
Bruna Uhmann Wust. Estágio Supervisionado I. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

30.
Eduarda Goetz. Estágio Supervisionado I. 2016. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

31.
Daniela Kunkel Munchen. Projeto: Avaliação da qualidade microbiológica do sorvete produzido em uma indústria de pequeno porte na região das missões, RS.. 2012. Orientação de outra natureza. (Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

32.
Jéssica Wolff. Projeto: Avaliação da qualidade microbiológica da semente de Chia (Salvia hispanica L.) encontrada em quatro pontos de venda do município de Santo Ângelo, RS.. 2012. Orientação de outra natureza. (Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

33.
Lúcia Fernanda Renner. Projeto: Avaliação da estabilidade de microrganismos probióticos em iogurte frente a acidez e presença de inulina.. 2012. Orientação de outra natureza. (Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

34.
Cristiane Drabik. Projeto: Avaliação da vida de prateleira da farinha de linhaça dourada sob o ponto de vista físico - químico.. 2011. Orientação de outra natureza. (Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

35.
Bárbara Carine Friske. Projeto: Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do leite tipo C pasteurizado no município de São Luiz Gonzaga-RS.. 2011. Orientação de outra natureza. (Química) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

36.
Leidi Daiani Levandowski Urbanski. Projeto: Análise comparativa de ácido ascórbico, açúcares redutores, Salmonella sp. e contagem total de aeróbios mesófilos em tomates orgânicos e não orgânicos.. 2011. Orientação de outra natureza. (Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

37.
Maiquele Batirola Malikowski. Projeto: Avaliação da vida de prateleira da farinha de linhaça dourada ozonizada sob o ponto de vista microbiológico.. 2011. Orientação de outra natureza. (Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

38.
Fernanda Boesing Kunz. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

39.
Helen Caroline Santos Gehlen. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

40.
Joseane Sant'ana Bohn. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

41.
Kellen Regina dos Reis Pinheiro. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

42.
Kelli Luísa Konflanz. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

43.
Kellyn Zimmer. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

44.
Lecir Terezinha Franke. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

45.
Marília Salet Schneider. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

46.
Natália Luciane Gertz. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

47.
Rafael dos Santos Druzzian. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

48.
Suélyn Hartmann Issler. Estágio Supervisionado A. 2011. Orientação de outra natureza. (Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

49.
Rubia Luz da Veiga. Projeto: Ocorrência de micotoxinas em grãos de milho (Zea mays) recebido em cooperativas no noroeste do Rio Grande do Sul.. 2010. Orientação de outra natureza. (Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

50.
Luciana Salapata Milanesi. Projeto: Análise da contaminação microbiológica por bolores e leveduras em granolas.. 2009. Orientação de outra natureza. (Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

51.
Carla Liana Ribas. Projeto: Análise microbiológica da planta Achyroline satureoides (macela) adquirida e consumida no município de Santo Ângelo - RS.. 2009. Orientação de outra natureza. (Química Industrial) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

52.
SANTOR, C.; FABRÍCIO, A.; SCHRÖER, S. N.;BREITENBACH, F.. Relatório de Estágio da Disciplina de Prática de Produção I na Agroindústria Laticínios NH. 2006. Orientação de outra natureza. (Bacharelado em Engenharia de Produção Agroindustri) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

53.
NUSKE, A.; BRATZ,R.; MALDANER, S.M.; RIBEIRO,E.. Relatório de Estágio da Disciplina de Prática de Produção I na Agroindústria Dell Sollo. 2006. Orientação de outra natureza. (Bacharelado em Engenharia de Produção Agroindustri) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

54.
WEBER,A.;GUARIENTI,E.P.;PASQUETTI,E.P.;WERNER,E.J.. Relatório de Estágio da Disciplina de Prática de Produção II na Indústria de Rações Konzen. 2006. Orientação de outra natureza. (Bacharelado em Engenharia de Produção Agroindustri) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.

55.
KARKOW,G.L.;TABORDA,L.W.;DAL FORNO,M.L.. Relatório de Estágio da Disciplina de Prática de Produção II na Empresa Vier. 2006. Orientação de outra natureza. (Bacharelado em Engenharia de Produção Agroindustri) - Sociedade Educacional Três de Maio. Orientador: Cláudia Verdum Viégas.



Educação e Popularização de C & T



Apresentações de Trabalho
1.
VIEGAS, C. V.; HAMPE, Magdolna Maria Vozari ; STEPPE, Martin ; SALBIEGO, Claudio ; ANDRADE, Claudia ; HAMPE, Oscar . Characterization and biological properties of a lectin from Sechium Edule. 1990. (Apresentação de Trabalho/Congresso).




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