Maria Lurdes Felsner

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  • Última atualização do currículo em 17/12/2018


Graduada em Química pela Universidade Regional de Blumenau (1995), Mestre em Físico-Química pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1997) e Doutora em Química Analítica pela Universidade de São Paulo (2001) [Sp-Capital]. Atualmente é professora adjunta da Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), Coordenadora do Mestrado em Química Aplicada da UNICENTRO e Vice Coordenadora Local do Doutorado em Química Ampla Associação (UEL-UEPG-UNICENTRO), e Membro da Comissão Interestadual de Educação Ambiental do Estado do Paraná. Tem experiência em controle de qualidade de alimentos e aplicação de ferramentas quimiométricas atuando principalmente nos seguintes temas: caracterização, físico-química, elemntar e estatística de alimentos e bebidas, estudos de otimização e validação de métodos analíticos para a caracterização e controle de qualidade de alimentos e bebidas e aplicação da quimiometria na resolução de problemas em Química (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Maria Lurdes Felsner
Nome em citações bibliográficas
FELSNER, M. L.;FELSNER, MARIA LURDES;FELSNER, MARIA L.;FELSNER, MARIA DE LURDES;LURDES FELSNER, MARIA

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Estadual do Centro-Oeste, Departamento de Química.
Rua Camargo Varela de Sá 03 - Depto de Química
Vila Carli
85040080 - Guarapuava, PR - Brasil
Telefone: (42) 36298100
Ramal: 8330
URL da Homepage: www.unicentro.br


Formação acadêmica/titulação


1997 - 2001
Doutorado em Química (Química Analítica) [Sp-Capital].
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Caracterização de Méis monoflorais de Eucalipto e Laranja do Estado de São Paulo por Técnicas Termoanalíticas, Ano de obtenção: 2001.
Orientador: Jivaldo do Rosário Matos.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
1995 - 1997
Mestrado em Química.
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Título: Compostos organometálicos de cobalto com bases de Schiff: estudo do comportamento térmico e eletroquímico,Ano de Obtenção: 1997.
Orientador: Assis Vicente Benedetti.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
1991 - 1995
Graduação em Química.
Fundação Universidade Regional de Blumenau, FURB, Brasil.
Título: Síntese do Poliéster da Sacarose.
Orientador: Úrsula Axt Martinelli.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.




Formação Complementar


2017 - 2017
Método Lógico para Redação Científica. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Brasil.
2009 - 2009
Validação Metodologia em Química Analítica Aliment. (Carga horária: 8h).
Rede Metrológica do Estado de São Paulo, REMESP, Brasil.
2007 - 2007
CALCULO DE INCERTEZA DE MEDIÇÕES. (Carga horária: 16h).
Rede Metrológica do Estado de São Paulo, REMESP, Brasil.
2007 - 2007
Análise de Açúcares por HPLC. (Carga horária: 64h).
Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil.
2007 - 2007
VALIDAÇÃO DE MÉTODOS ANALÍTICOS. (Carga horária: 16h).
Rede Metrológica do Estado de São Paulo, REMESP, Brasil.
2006 - 2006
Auditor Interno da Qualidade de Laboratórios ? NBR. (Carga horária: 24h).
Escola Senai Mario Amato, SENAI*, Brasil.
2006 - 2006
Revisão da Norma ISO 17025:2005. (Carga horária: 8h).
Escola Senai Mario Amato, SENAI*, Brasil.
2006 - 2006
Alterações da Norma ISO 17025:2005. (Carga horária: 4h).
Escola Senai Mario Amato, SENAI*, Brasil.
2005 - 2005
Cálculo de Incerteza de Medição. (Carga horária: 16h).
Escola Senai Mario Amato, SENAI*, Brasil.
2005 - 2005
Linearidade em Curvas de Calibração. (Carga horária: 8h).
Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil.
2005 - 2005
ISO 9001: 2000 - Interpretação e Implementação. (Carga horária: 15h).
Escola Senai Mario Amato, SENAI*, Brasil.
2004 - 2004
Implantação da Norma NBR ISO/IEC 17025:2001 ? Requ. (Carga horária: 16h).
Escola Senai Mario Amato, SENAI*, Brasil.
2003 - 2003
Estatística Aplicada a Resultados Analíticos. (Carga horária: 12h).
Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil.
2000 - 2000
Fundamentos da Análise Térmica. (Carga horária: 10h).
Associação Brasileira de Análise Térmica e Calorimetria, ABRATEC, Brasil.
1998 - 1998
Planejamento e Otimização de Experimentos. (Carga horária: 15h).
Associação Brasileira de Química, ABQ, Brasil.
1994 - 1994
I Curso de Iniciação à Pesquisa. (Carga horária: 10h).
Fundação Universidade Regional de Blumenau, FURB, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto nível D, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2016 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química, .

Cargo ou função
Membro do Comitê Gestor do Centro de Ciências Moleculares e Nanotecnologia.
03/2016 - Atual
Direção e administração, Departamento de Química, .

Cargo ou função
Coordenação do Programa de Mestrado em Química Aplicada.
03/2016 - Atual
Direção e administração, Departamento de Química, .

Cargo ou função
Vice Coordenadora do Programa de Doutorado Em Química Ampla Associação UEL-UEPG-UNICENTRO.
03/2016 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química, .

Cargo ou função
Membro do Conselho Setorial do Setor de Ciencias Exatas e de Tecnologia.
03/2016 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química, .

Cargo ou função
Membro dos Colegiados dos Programas de Mestrado e Doutorado em Química.
02/2016 - Atual
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Analítica
02/2016 - Atual
Ensino, Química, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Estágio a Docência no Ensino Superior
02/2015 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química, .

Cargo ou função
Colegiado do Mestrado.
08/2013 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Química, .

07/2012 - Atual
Ensino, Química, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Tópicos Especiais em Química Analítica (Validação de Métodos)
09/2010 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Química, .

03/2013 - 07/2016
Ensino, Química, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Tópicos Especiais em Química Analítica (Metodologia Científica)
02/2015 - 03/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química, .

Cargo ou função
Presidente do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do curso de Bacharelado em Química.
07/2013 - 12/2015
Ensino, Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Trabalho de Conclusão de Curso
02/2013 - 02/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química, .

Cargo ou função
Comissão de Bolsas do Mestrado.
02/2014 - 07/2014
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Analítica II - Experimental
02/2013 - 07/2013
Ensino, Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Métodos Espectroanalíticos
02/2013 - 07/2013
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Analítica II
07/2012 - 12/2012
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Analítica I
04/2011 - 03/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Editorial do Setor de Ciências Exatas e de Tecnologia da UNICENTRO.
07/2011 - 12/2011
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Analítica I
02/2011 - 12/2011
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Analítica
02/2011 - 12/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Química, .

Cargo ou função
membro da Comissão Interna de Ensino, Pesquisa e Extensão - CIEPE.
02/2011 - 07/2011
Ensino, Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Geral I
09/2010 - 12/2010
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Físico-Química Experimental
09/2010 - 12/2010
Ensino, Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Inorgânica Experimental
Química Orgânica Experimental
Química Geral II

SENAI - Departamento Nacional, SENAI/DN, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2008
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Laboratório, Carga horária: 32

Vínculo institucional

2004 - 2008
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Técnico de Ensino, Carga horária: 8
Outras informações
Professora da disciplina de Química Analítica Qualitativa ao Curso Técnico em Química

Atividades

7/2004 - 9/2008
Serviços técnicos especializados , Departamento Regional de São Paulo, Escola Mario Amato.

Serviço realizado
Desenvolvimento, Otimização e Validação de Métodos Analíticos.
7/2004 - 9/2008
Serviços técnicos especializados , Departamento Regional de São Paulo, Escola Mario Amato.

Serviço realizado
Estudos de Estabilidade para Determinação do Prazo de Validade de Alimentos.
7/2004 - 9/2008
Serviços técnicos especializados , Departamento Regional de São Paulo, Escola Mario Amato.

Serviço realizado
Gestão de Sistema da Qualidade segundo NBR ISO/IEC 17025 do Laboratório de Ensaios Físico Químicos em Alimentos.
7/2004 - 9/2008
Serviços técnicos especializados , Departamento Regional de São Paulo, Escola Mario Amato.

Serviço realizado
Análises físico-químicas e instrumentais de controle de qualidade de alimentos.
7/2004 - 9/2008
Serviços técnicos especializados , Departamento Regional de São Paulo, Escola Mario Amato.

Serviço realizado
Elaboração da Informação Nutricional de Alimentos de acordo com as Legislações Vigentes.

Faculdade IESA, IESA, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora de Pós Graduação

Atividades

03/2008 - 06/2009
Ensino, Metrologia e Qualidade, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Auditoria Integrada da Qualidade
Cálculo de Incerteza de Medição
Validação de Métodos Analíticos

Universidade de Taubaté, UNITAU, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2009
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 0

Atividades

06/2005 - 12/2009
Ensino, ESPECIALIZAÇÃO APICULTURA POR EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Disciplina: Análise de Mel e Legislação

Associação Brasileira de Normas Técnicas - Sede, ABNT/RJ, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador

Atividades

09/2008 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Associação Brasileira de Normas Técnicas - SP, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Especial da Cadeia Apícola (ABNT/CEE-00:001.87) da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT).
05/2007 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Associação Brasileira de Normas Técnicas - SP, .

Cargo ou função
Membro da Comissão de Estudo Especial Temporária de Aplicações de Métodos Estatísticos (ABNT/CEET-00:001.83).

Fundação Instituto de Terras do Estado de Sao Paulo, ITESP, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Convidado


Rede Metrológica do Estado de São Paulo, REMESP, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2009
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: colaborador

Atividades

03/2007 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Alimentos, .

Cargo ou função
Vice-Coordenadora do Grupo de Trabalho de Metrologia Analítica do Comitê de Alimentos.
07/2008 - 12/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Alimentos, .

Cargo ou função
Membro do Comitê Científico do Simpósio de Metrologia para a Gestão da Qualidade dos Alimentos organizado pelo Comitê de Alimentos.
04/2009 - 04/2009
Serviços técnicos especializados , Reconhecimento de Laboratórios, .

Serviço realizado
Auditoria para Renovação do Reconhecimento do Laboratório na REMESP na Norma NBR ISO/IEC 17025:2005 do Laboratório LS Analyses.
12/2008 - 12/2008
Serviços técnicos especializados , Reconhecimento de Laboratórios, .

Serviço realizado
Auditoria do Sistema de Gestão da Qualidade segundo a ABNT NBR ISO IEC 17025:2005 de Laboratórios do LANAGRO/SP.
09/2008 - 09/2008
Outras atividades técnico-científicas , Comitê de Alimentos, Comitê de Alimentos.

Atividade realizada
Moderadora das Palestras: Validação de Métodos Analíticos e Impacto das Barreiras Não Tarifárias na Produção e Exportação de Alimentos do Simpósio de Metrologia para a Gestão da Qualidade dos Alimentos - METRO ALIMENTOS.
01/2008 - 01/2008
Serviços técnicos especializados , Reconhecimento de Laboratórios, .

Serviço realizado
Auditoria de Reconhecimento de Laboratório pela REMESP na Norma NBR ISO/IEC 17025:2005 do Laboratório LS Analyses.
12/2007 - 12/2007
Serviços técnicos especializados , Reconhecimento de Laboratórios, .

Serviço realizado
Diagnóstico do Sistema de Gestão da Qualidade segundo a Norma ABNT NBR ISO IEC 17025:2005 de Laboratórios do LANAGRO/SP.

Fundação Educacional Comunitária Formiguense, FUOM, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2004
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 14
Outras informações
Orientador em nível de Iniciação Científica de Vanesa da Silva Oliveira

Atividades

02/2002 - 07/2004
Ensino, Licenciatura em Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Físico-Química I e II
Físico-Química Experimental
Química Geral

Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2003
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 10

Atividades

2/2003 - 5/2003
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Físico-química

Associação Itaquerense de Ensino, UNICASTELO, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2001
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora de Graduação Nível 4, Carga horária: 4

Atividades

06/2000 - 12/2001
Ensino, Biologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química

Fundação Universidade Regional de Blumenau, FURB, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - 1995
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 25

Vínculo institucional

1993 - 1994
Vínculo: Bolsista de I.C., Enquadramento Funcional: Bolsista do CNPq, Carga horária: 20

Atividades

01/2004 - 07/2005
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Exatas e Naturais, Centro de Ciências Exatas e Naturais.

Atividade realizada
Monitoria de Química Orgânica e Química Orgânica Experimental.
2/1993 - 6/1994
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Exatas e Naturais, Centro de Ciências Exatas e Naturais.

Atividade realizada
Bolsista de Iniciação Científica, com bolsa institucional do CNPq - carga horária semanal: 20 h.

Secretaria Estadual do Meio Ambiente, SEMA, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: Membro de Comissão, Enquadramento Funcional: Comissão Interinstitucional Educação Ambienta



Linhas de pesquisa


1.
Otimização e Validação de Métodos Analíticos

Objetivo: Aplicar diferentes técnicas estatísticas para a otimização e validação de métodos analíticos para diferentes matrizes como amostras ambientais, produtos naturais, alimentos e bebidas.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.
Palavras-chave: alimentos; métodos analíticos; otimização por superfície de resposta; validação de métodos; controle de qualidade.
2.
Caracterização Físico-Química de Méis Monoflorais e Silvestres

Objetivo: Caracterizar quanto a origem botânica e geográfica méis monoflorais e silvestres através da análise polínica, físico-química e quimiometrica.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.
Palavras-chave: méis monoflorais; caracterização da origem botânica; análise físico-química; análise estatística; análise polínica.
3.
Aplicação de Quimiometria para a Resolução de Problemas em Química

Objetivo: Utilização de diferentes ferramentas quimiométricas para a resolução de problemas em Química como estudos de otimização e validação de processos químicos e métodos analíticos, análise estatística de amostras ambientais, alimentos e bebidas, produtos naturais entre outros..
Grande área: Ciências Exatas e da Terra
Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.
Palavras-chave: amostragem; análise de regressão linear; métodos analíticos; otimização por superfície de resposta; planejamentos experimentais.
4.
Avaliação da Qualidade Físico-Química de Alimentos e Bebidas


Projetos de pesquisa


2017 - Atual
Determinação de Íons Metálicos, Fenólicos Totais e Atividade Antioxidante em Açúcar Mascavo
Descrição: O açúcar mascavo é um alimento açucarado resultante da evaporação e concentração do caldo da cana de açúcar e se caracteriza pela alta concentração de açúcares e em menor proporção de minerais, polifenóis, pigmentos, compostos da reação de Maillard e traços de vitaminas, conferindo-lhe um grande valor nutricional e medicinal. Apesar dos efeitos benéficos deste alimento, na literatura ainda são encontrados poucos estudos sobre a composição mineral e de compostos bioativos desta matriz, bem como de otimização e validação de novas metodologias de extração destes compostos. Estes fatos despertaram o interesse no desenvolvimento e validação de metodologias analíticas ?mais limpas?, rápidas, precisas, exatas e de baixo custo para a extração de íons metálicos, fenólicos totais e compostos responsáveis pela atividade antioxidante de açúcar mascavo pela aplicação da extração assistida por ultrassom, espectrometrias de absorção atômica e molecular no UV-VIS e diferentes ferrramentas quimiométricas. Os resultados deste estudo poderão contribuir para agregar valor comercial ao açúcar mascavo demonstrando sua contribuição para a ingestão de minerais e de fitoquímicos e também assegurar a segurança alimentar deste produto do ponto de vista de contaminantes inorgânicos, auxiliando na melhoria dos processos de produção, processamento e estocagem.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria Lurdes Felsner - Coordenador / Sueli Pércio Quináia - Integrante / Jeferson Meira Santos - Integrante / Vandressa Alves - Integrante / Vinicius Miranda Silva - Integrante.Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2015 - Atual
Otimização e Validação de Metodologias Analíticas para a Determinação de Cd, Cr e Pb em Derivados de Cana de Açúcar por GFAAS
Descrição: O Brasil, está entre os maiores produtores de cana de açúcar no mundo, destacando-se a produção de açúcar refinado e álcool. Outros derivados como o açúcar mascavo, o melado de cana e a rapadura tem atraído a atenção dos consumidores nos últimos anos por serem considerados mais saudáveis e seu consumo tem crescido. No entanto, estes alimentos são produzidos de forma artesanal por agroindústrias familiares e estão mais propensos dessa forma a fontes de contaminação durante a produção e o processamento. Desta forma, o objetivo do projeto foi otimizar e validar novas metodologias analíticas para a determinação de Cd, Cr e Pb em açúcar mascavo, melado de cana e rapadura por GFAAS e diferentes ferramentas quimiométricas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria Lurdes Felsner - Coordenador / Sueli Pércio Quináia - Integrante / Jeferson Meira Santos - Integrante.Número de orientações: 1
2014 - Atual
Desenvolvimento e Validação de Métodos Alternativos de Preparo de Amostra para Determinação de Metais em Derivados da Cana de Açúcar por FAAS
Descrição: O projeto teve como principal aplicação o desenvolvimento e validação de métodos alternativos de preparo de amostra tais como a amostragem em suspensão, processos oxidativos avançados e digestão assistida por ultrassom com características de rapidez, precisão e exatidão e menor impacto ambiental para a determinação de metais em alimentos por FAAS empregando-se diferentes ferramentas quimiométricas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) .
Integrantes: Maria Lurdes Felsner - Coordenador / Marieli Aparecida Ferreira - Integrante / MARIANE BUTIK - Integrante / LIDIANE YUMI TAKETA - Integrante / Suelen Andolfatto - Integrante / Fernanda Galvão - Integrante / Ericka Johanna Diaz Mendivelso - Integrante / Vandressa Alves - Integrante.
Número de produções C, T & A: 7 / Número de orientações: 9
2013 - Atual
Avaliação da Qualidade Físico-Química de Derivados de Cana de Açucar
Descrição: Nos últimos anos, cada vez mais os consumidores têm procurado modificar seus hábitos alimentares pelo consumo de produtos que não tenham sido submetidos a rigorosos processamentos industriais nem tenham recebido adição de substâncias químicas em sua fabricação. Desta forma, o aumento no consumo de alimentos considerados orgânicos também exige que mais pesquisas sobre a qualidade dos mesmos sejam realizadas de forma a garantir a padronização das técnicas de processamento e também a segurança alimentar dos consumidores. Deste ponto de vista, torna-se importante avaliar a qualidade físico-química de derivados de cana de açúcar como açúcar mascavo e melado de cana produzidos em diferentes regiões do Brasil. Este tipo de estudo pode contribuir para agregar valor aos derivados da cana de açúcar, que são tradicionalmente produzidos por pequenos produtores e assegurar a segurança alimentar dos mesmos.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria Lurdes Felsner - Coordenador / Adrilene Siqueira Adriano - Integrante / DUCAT, GISELI - Integrante / MARIANE BUTIK - Integrante / Vandressa Alves - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 2
2012 - 2014
Determinação de HMF em Alimentos com Altos Teores de Carboidratos por CLAE-UV e Espectrofotometria UV
Descrição: O projeto visa realizar o desenvolvimento e a validação de um de método de CLAE-UV para a determinação de HMF em amostras de mel, xarope de glicose e melado de cana e a otimização e validação de um novo método espectrofotométrico para a análise deste contaminante em xarope de glicose. Outro enfoque do projeto é avaliar se a composição química destes alimentos pode influenciar os teores de HMF encontrados. Para confirmar a validação do método de CLAE-UV e do método espectrofotométrico foram avaliados os parâmetros de seletividade, linearidade, precisão e exatidão que serão obtidos pela aplicação de diferentes e sofisticadas técnicas estatísticas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Maria Lurdes Felsner - Coordenador / MARCOS ROBERTO ROSA - Integrante / YOHANDRA REYES TORRES - Integrante / EMY KOMATSU - Integrante / Hélène Perreault - Integrante.
Número de produções C, T & A: 6 / Número de orientações: 1
2012 - Atual
Desenvolvimento e Validação de Metodologias Analíticas para a Determinação de Umidade em Alimentos por Termogravimetria
Descrição: O projeto de pesquisa tem como objetivos o desenvolvimento e validação de novas metodologias analíticas para a determinação dos teores de água e/ou umidade precisas, exatas e de menor impacto ambiental pela aplicação da termogravimetria e diferentes ferramentas quimiométricas. Assim, os resultados deste projeto contribuirão para a determinação confiável dos teores de umidade e/ou água presente em alimentos com altos teores de carboidratos, utilizando-se métodos de secagem, que poderão ser implantados em laboratórios de controle de qualidade, em laboratórios industriais e que também possam ser adotados como métodos oficiais de análise..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria Lurdes Felsner - Integrante / Fauller Felipe Barrionuevo - Integrante / Tânia Marina Palhano Zanela - Integrante / Adrilene Siqueira Adriano - Integrante / QUINÁIA, SUELI PÉRCIO - Coordenador / PEDRO R DA COSTA NETO - Integrante / DUCAT, GISELI - Integrante / Vanessa Aparecida Licheta Moraes - Integrante.
Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 5
2011 - 2012
Determinação da Qualidade Físico-Química e Origem Geográfica de Méis de Algumas Regiões do Estado do Paraná
Descrição: O projeto visa avaliar a qualidade físico-química das amostras de méis de algumas regiões do Estado do Paraná com relação aos padrões estabelecidos pela legislação nacional (Brasil, 2000) e internacional (Codex Alimentarius, 2001) bem como determinar a origem geográfica das amostras de méis através de correlações quimiométricas dos dados da análise físico-química com as características das regiões de estudo fazendo uso de técnicas estatísticas univariadas e multivariadas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Maria Lurdes Felsner - Coordenador / Sueli Pércio Quináia - Integrante / Micheli Kuchla - Integrante / Angelica Furlanetto Soares - Integrante / Marcus Dennison Machado Araújo - Integrante.
Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 1
2003 - 2004
Desenvolvimento e Aplicação de um Método de Secagem em Estufa para Méis
Descrição: Os métodos mais amplamente reconhecidos para a determinação de umidade em alimentos são os métodos de secagem em estufa que, embora simples são demorados; os tempos de secagem podem durar horas. Tais técnicas, no entanto, são pouco utilizadas para amostras ricas em açúcar tais como mel, pois, aumentam o risco de decomposição com formação de material volátil, além de ocorrer a formação de crosta. Isto dificulta a eliminação da água e interfere nos resultados. Para evitar estes problemas, discos de papel de fibra de vidro têm sido utilizados por outros métodos de secagem (infravermelho e termogravimetria). Este tipo de papel atua como uma esponja, promovendo uma distribuição uniforme da amostra nos capilares. Estes fatos incentivam a pesquisa no desenvolvimento e aplicação de um método de secagem em estufa usando discos de papel de fibra de vidro para amostras de méis. Tal procedimento analítico poderia ser adotado por qualquer laboratório de análise ou mesmo por entrepostos e associações de apicultores, devido a sua simplicidade, baixo custo e facilidade de execução..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria Lurdes Felsner - Coordenador / Cristiane Bonaldi Cano - Integrante.
Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1


Membro de corpo editorial


2011 - 2012
Periódico: Revista Ciências Exatas e Naturais


Revisor de periódico


2003 - Atual
Periódico: Revista do Instituto Adolfo Lutz
2010 - Atual
Periódico: Alimentos&Nutrição
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Periódico: Revista Virtual de Química


Revisor de projeto de fomento


2016 - 2016
Agência de fomento: Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2015 - 2015
Agência de fomento: Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.
2.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Análise Térmica.
3.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Quimiometria.
4.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Metrologia Quimica.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Alemão
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:27
Total de citações:143
Fator H:7
FELSNER, M.L.  Data: 17/12/2018

SciELO
Total de trabalhos:21
Total de citações:27
FELSNER, M.L.  Data: 02/10/2015

SCOPUS
Total de trabalhos:28
Total de citações:121
FELSNER, M.L.  Data: 17/12/2018

Outras
Total de trabalhos:21
Total de citações:10
FELSNER, ML  Data: 02/10/2015

Artigos completos publicados em periódicos

1.
NIEMES, J. P.2018NIEMES, J. P. ; KOLC, C. S. M. ; TORRES, YOHANDRA REYES ; FELSNER, M. L. ; ROSA, M.R. . Development an In House Validation for 5-hydroxy-2-methyl-furfuraldehyde (HMF) Analysis in Fermented Beverages produced from Honey, Cane Syrup and Corn Syrup by HPLC-UV. ORBITAL: THE ELECTRONIC JOURNAL OF CHEMISTRY, v. 10, p. 156-163, 2018.

2.
DUCAT, G.2018DUCAT, G. ; FELSNER, M. L. ; QUINÁIA, S.P. ; COSTA NETO, P. R. . Isothermal Thermogravimetry and Factorial Design Applied to Development and Validation of an Oven Drying Method for Cane Syrups. ORBITAL: THE ELECTRONIC JOURNAL OF CHEMISTRY, v. 10, p. 247-253, 2018.

3.
DOS SANTOS, JEFERSON M.2018DOS SANTOS, JEFERSON M. ; QUINÁIA, SUELI P. ; FELSNER, MARIA L. . Fast and direct analysis of Cr, Cd and Pb in brown sugar by GF AAS. FOOD CHEMISTRY, v. 260, p. 19-26, 2018.

4.
DE ANDRADE, JUCIMARA KULEK2018DE ANDRADE, JUCIMARA KULEK ; DE ANDRADE, CAMILA KULEK ; FELSNER, MARIA LURDES ; DOS ANJOS, VANESSA EGÉA . Ultrasound-assisted emulsification microextraction combined with graphite furnace atomic absorption spectrometry for the chromium speciation in water samples. TALANTA, v. 191, p. 94-102, 2018.

5.
MACHADO, CHRISTIANE SCHINEIDER2018MACHADO, CHRISTIANE SCHINEIDER ; FINGER, DAIANE ; FELSNER, MARIA LURDES ; TORRES, YOHANDRA REYES . In house validation of an HPLC-DAD method for the simultaneous determination of specific bioactive compounds in southern Brazilian propolis. JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH, v. 5, p. 1-10, 2018.

6.
LOPES, T. R.2018LOPES, T. R. ; PLETSCH, A. L. ; PERIOTTO, F. ; FELSNER, M. L. ; FREDO, A. . EFFICIENCY PHYSICS AND CHEMISTRY IN DIFFERENT SEWAGE TREATMENT SYSTEMS IN ENVIRONMENTAL CONTAMINANTS REMOVAL. Journal of Environmental Engineering, v. 144, p. 04018096-1-04018098-8, 2018.

7.
DE ANDRADE, JUCIMARA KULEK2017DE ANDRADE, JUCIMARA KULEK ; DE ANDRADE, CAMILA KULEK ; KOMATSU, EMY ; PERREAULT, HÉLÈNE ; TORRES, YOHANDRA REYES ; DA ROSA, MARCOS ROBERTO ; FELSNER, MARIA LURDES . A Validated Fast Difference Spectrophotometric Method for 5-hydroxymethyl-2-furfural (HMF) Determination in Corn Syrups. Food Chemistry, v. 228, p. 197-203, 2017.

8.
DE OLIVEIRA, TATIANE MILÃO2017DE OLIVEIRA, TATIANE MILÃO ; AUGUSTO PERES, JAYME ; LURDES FELSNER, MARIA ; CRISTIANE JUSTI, KARIN . Direct determination of Pb in raw milk by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GF AAS) with electrothermal atomization sampling from slurries. Food Chemistry, v. 229, p. 721-725, 2017.

9.
DE ANDRADE, JUCIMARA KULEK2017DE ANDRADE, JUCIMARA KULEK ; DE ANDRADE, CAMILA KULEK ; FELSNER, MARIA LURDES ; QUINÁIA, SUELI PÉRCIO ; DOS ANJOS, VANESSA EGÉA . Pre-concentration and speciation of inorganic antimony in bottled water and natural water by cloud point extraction with Electrothermal Atomic Absorption Spectrometry. Microchemical Journal (Print), v. 133, p. 222-230, 2017.

10.
IANESKO, F.2017IANESKO, F. ; ANDRADE, C. K. ; FELSNER, M. L. ; ZATTA, L. . ELABORAÇÃO E APLICAÇÃO DE HISTÓRIAS EM QUADRINHOS NO ENSINO DE CIÊNCIAS. EXPERIÊNCIAS EM ENSINO DE CIÊNCIAS (UFRGS), v. 12, p. 105-125, 2017.

11.
DE ANDRADE, JUCIMARA K.2016DE ANDRADE, JUCIMARA K. ; KOMATSU, EMY ; PERREAULT, HÉLÈNE ; TORRES, YOHANDRA R. ; DA ROSA, MARCOS R. ; FELSNER, MARIA L. . In house validation from direct determination of 5-hydroxymethyl-2-furfural (HMF) in Brazilian corn and cane syrups samples by HPLC-UV. Food Chemistry, v. 190, p. 481-486, 2016.

12.
STOSKI, ADRIANA2016STOSKI, ADRIANA ; VIANTE, MATHEUS FELIPE ; NUNES, CÁTIA SANTOS ; MUNIZ, EDVANI CURTI ; FELSNER, MARIA LURDES ; ALMEIDA, CARLOS ALBERTO POLICIANO . Oligomer production through glycolysis of poly(ethylene terephthalate): effects of temperature and water content on reaction extent. Polymer International, v. 65, p. 1024-1030, 2016.

13.
DOS SANTOS, J. M.2016DOS SANTOS, J. M. ; FELSNER, M. L. ; ALMEIDA, C. A. P. ; JUSTI, K. C. . Removal of Reactive Orange 107 Dye from Aqueous Solution by Activated Carbon from Pinus elliottii Sawdust: a Response Surface Methodology Study. Water, Air and Soil Pollution (Print), v. 227, p. 300, 2016.

14.
NUNES, CHALDER NOGUEIRA2016NUNES, CHALDER NOGUEIRA ; PAULUK, LUCAS ELY ; FELSNER, MARIA LURDES ; EGÉA DOS ANJOS, VANESSA ; QUINÁIA, SUELI PÉRCIO . Rapid Screening Method for Detecting Ethinyl Estradiol in Natural Water Employing Voltammetry. Journal of Analytical Methods in Chemistry, v. 2016, p. 1-7, 2016.

15.
DUCAT, GISELI2015DUCAT, GISELI ; FELSNER, MARIA L. ; DA COSTA NETO, PEDRO R. ; QUINÁIA, SUELI P. . Development and in house validation of a new thermogravimetric method for water content analysis in soft brown sugar. Food Chemistry, v. 177, p. 158-164, 2015.

16.
MOKOCHINSKI1, J. B.2015MOKOCHINSKI1, J. B. ; SOVRANI, V. ; SANTA, H. S. D. ; FELSNER, M. L. ; SAWAYA, A. C. H. F. ; BORRERO, P. P. G. ; BATAGLION, G. A. ; EBERLIN, M. N. ; TORRES, Y. R. . Biomass and Sterol Production from Vegetal Substrate Fermentation Using A garicus brasiliensis. Journal of Food Quality, v. 38, p. 221-229, 2015.

17.
KUCHLA, M.2015KUCHLA, M. ; ARAUJO, M. D. M. ; SOARES, A. F. ; QUINÁIA, SUELI PÉRCIO ; FELSNER, M. L. . Classification of Wild Honeys of Different Mesoregions from Paraná State, Brazil, by Principal Component Analysis. Revista Virtual de Química, v. 7, p. 2301-2313, 2015.

18.
MIRANDA, LUCIANE2015MIRANDA, LUCIANE ; FELSNER, MARIA L. ; TORRES, YOHANDRA R. ; HOSS, IVONETE ; GALLI, ANDRESSA ; QUINÁIA, SUELI P. . IN-HOUSE VALIDATION OF METHYLTESTOSTERONE DETERMINATION IN NATURAL WATERS BY VOLTAMMETRY USING HANGING MERCURY DROP ELECTRODE. Química Nova (Impresso), v. 38, p. 419-426, 2015.

19.
CARDOZO, DANIELLE V.2015CARDOZO, DANIELLE V. ; MOKOCHINSKI, JOÃO B. ; MACHADO, CHRISTIANE S. ; SAWAYA, ALEXANDRA CHRISTINE HELENA F. ; CAETANO, ISIS K. ; FELSNER, MARIA LURDES ; TORRES, YOHANDRA R. . Chemical Variability of Geopropolis from Jataí, Mandaçaia and Mandurí Stingless Bees. Revista Virtual de Química, v. 7, p. 2457-2474, 2015.

20.
CHAGAS, NEUCINEIA VIEIRA2014CHAGAS, NEUCINEIA VIEIRA ; QUINAIA, SUELI PÉRCIO ; ANAISSI, FAUZE JACÓ ; SANTOS, JEFERSON MEIRA ; FELSNER, MARIA LURDES ; JUSTI, KARIN CRISTIANE . Clay and charcoal composites: characterisation and application of factorial design analysis for dye adsorption. Chemical Papers (Print), v. 68, p. 553-563, 2014.

21.
SANTOS, S. C.2014SANTOS, S. C. ; GALLI, A. ; FELSNER, M. L. ; JUSTI, K. C. . Development of an Electroanalytical Methodology for Determination of Pesticide Glyphosate in Environmental Samples. Revista Virtual de Química, v. 6, p. 866-883, 2014.

22.
ANDRADE, C. K.2014ANDRADE, C. K. ; ANJOS, V. E. ; FELSNER, M. L. ; TORRES, Y. R. ; QUINÁIA, S.P. . Relationship between geographical origin and contents of Pb, Cd and Cr in honey samples from the state of Paraná (Brazil) with chemometric approach. Environmental Science and Pollution Research International, v. 21, p. 12372-12372, 2014.

23.
SCHMIDT, EDUARDO MORGADO2014SCHMIDT, EDUARDO MORGADO ; STOCK, DANIELE ; CHADA, FABIO JOSÉ GARCIA ; FINGER, DAIANE ; CHRISTINE HELENA FRANKLAND SAWAYA, ALEXANDRA ; EBERLIN, MARCOS NOGUEIRA ; FELSNER, MARIA LURDES ; QUINÁIA, SUELI PÉRCIO ; MONTEIRO, MARTA CHAGAS ; TORRES, YOHANDRA REYES . A Comparison between Characterization and Biological Properties of Brazilian Fresh and Aged Propolis. BIOMED RES INT, v. 2014, p. 1-10, 2014.

24.
CHAGAS, NEUCINÉIA V.2014CHAGAS, NEUCINÉIA V. ; MEIRA, JEFERSON S. ; ANAISSI, FAUZE J. ; MELQUIADES, FÁBIO LUIZ ; QUINÁIA, SUELI P. ; FELSNER, MARIA DE LURDES ; JUSTI, KARIN CRISTIANE . Preparation, Characterization of Bentonite Clay/Activated Charcoal Composites and 2 3 Factorial Design Application in Adsorption Studies of Methylene Blue Dye. Revista Virtual de Química, v. 6, p. 1607-1623, 2014.

25.
Kalwa, M.2013Kalwa, M. ; QUINÁIA, S.P. ; PLETSCH, A. L. ; TECHY, L. ; FELSNER, M. L. . Fractionation and potencial toxic risk of metals from superficial sediment of Itaipu Lake - boundary between Brazil and Paraguay. Archives of Environmental Contamination and Toxicology (Print), v. 1, p. 12-22, 2013.

26.
FELSNER, M. L.;FELSNER, MARIA LURDES;FELSNER, MARIA L.;FELSNER, MARIA DE LURDES;LURDES FELSNER, MARIA2011FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonadi . Influência de Variáveis Experimentais na Determinação Refratométrica de Umidade em Mel. REVISTA CIENCIAS EXATAS E NATURAIS, v. 13, p. 139-150, 2011.

27.
CANO, Cristiane Bonaldi2007FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward . Precisão dos métodos refratométricos para análise de umidade em mel. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso), v. 27, p. 787, 2007.

28.
CANO, Cristiane Bonaldi2006CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Optimization of Ternary Mobile Phase Mixtures for Separation of Carbohydrates in Honey by High Performance Liquid Chromatography. Journal of the Brazilian Chemical Society, Brasil, v. 17, n.3, p. 588-593, 2006.

29.
FELSNER, M. L.;FELSNER, MARIA LURDES;FELSNER, MARIA L.;FELSNER, MARIA DE LURDES;LURDES FELSNER, MARIA2005FELSNER, M. L.; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; CANO, Cristiane Bonaldi ; Almeida-Muradian, Lígia Bicudo . Influência do material e volume do porta-amostra na determinação termogravimétrica do teor de cinzas em mel. Química Nova, Brasil, v. 28, n.4, p. 713, 2005.

30.
FELSNER, M. L.;FELSNER, MARIA LURDES;FELSNER, MARIA L.;FELSNER, MARIA DE LURDES;LURDES FELSNER, MARIA2004FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward ; WATANABE, Hiroko Makino ; MURADIAN, Ligia Bicudo Almeida ; MATOS, Jivaldo Do Rosário . Characterization of monofloral honeys by ash contents through a hierarchical design. Journal of Food Composition and Analysis, Inglaterra, v. 17, n.6, p. 737-747, 2004.

31.
FELSNER, M. L.;FELSNER, MARIA LURDES;FELSNER, MARIA L.;FELSNER, MARIA DE LURDES;LURDES FELSNER, MARIA2004FELSNER, M. L.; Cano, Cristiane B. ; Matos, Jivaldo R. ; Almeida-Muradian, Lígia B. de ; Bruns, Roy E. . Optimization of thermogravimetric analysis of ash content in honey. Journal of the Brazilian Chemical Society, Brasil, v. 15, n.6, p. 797, 2004.

32.
FELSNER, M. L.;FELSNER, MARIA LURDES;FELSNER, MARIA L.;FELSNER, MARIA DE LURDES;LURDES FELSNER, MARIA2004FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; BRUNS, Roy Edward ; WATANABE, Hiroko M ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Estudo da Relação entre a Temperatura de Transição Vítrea (Tg) e o Conteúdo de Umidade de Méis. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Brasil, v. 14, n.1/2, p. 31-33, 2004.

33.
CANO, Cristiane Bonaldi2001CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; BRUNS, Roy Edward ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Comparison of Methods for Determining Moisture Content of Citrus and Eucalyptus Brazilian Honeys by Refractometry. Journal of Food Composition and Analysis, Inglaterra, v. 14, n.2, p. 101-109, 2001.

34.
FELSNER, M. L.;FELSNER, MARIA LURDES;FELSNER, MARIA L.;FELSNER, MARIA DE LURDES;LURDES FELSNER, MARIA1999FELSNER, M. L.; POIANI, V M B ; IONASHIRO, Massao . Thermal decomposition of Co(II) and Co(III) complexes with isomers of the schiff base 1,2-cyclohexanebis(3-methoxysalicyledeneaminate). Anais da Associação Brasileira de Química, Brasil, v. 48, n.4, p. 197-205, 1999.

35.
FELSNER, M. L.;FELSNER, MARIA LURDES;FELSNER, MARIA L.;FELSNER, MARIA DE LURDES;LURDES FELSNER, MARIA1998FELSNER, M. L.; MATOS, Jivaldo Do Rosário . Análise da Estabilidade Térmica e Temperatura de Oxidação de Óleos Comestíveis Comerciais por Termogravimetria. Anais da Associação Brasileira de Química, Brasil, v. 47, n.4, p. 308-312, 1998.

Capítulos de livros publicados
1.
ALMEIDA, S. V. ; GALLI, A. ; FELSNER, M. L. . TENDÊNCIAS E PERSPECTIVAS NA VALIDAÇÃO DE MÉTODOS ELETROANALÍTICOS. In: Carmen Lúcia Voigt. (Org.). Tendências e progressos da eletroquímica e eletroanalítica no Brasil. 1ed.Ponta Grossa: Atena, 2018, v. unico, p. 110-121.

2.
MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida ; BERA, Alexandre ; FELSNER, M. L. ; CANO, Cristiane Bonaldi . Produtos Apícolas. In: Lígia Bicudo de Almeida Muradian; Marilene de Vuono Camargo Penteado. (Org.). Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos. 2aed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2015, v. único, p. 139-149.

3.
CHAGAS, N.V. ; Santos, J.M. ; FELSNER, M. L. ; ROSA, M.R. ; JUSTI, K. C. . Influence of Temperature, pH and Ionic Strenght in the Ability to Remove the Dye Reactive Navy Blue using Bentonite Clay/ Charcoal Composite by Factorial Design. In: Liam R Wesley. (Org.). Clays and Clays Minerals: geological origin, mechanic properties and industrial applications. 1ed.New York: Nova, 2014, v. , p. 203-212.

4.
LUZ, C.F.P. ; BARTH, O. M. ; CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BARROS, M A V Cruz ; GUIMARAES, M. I. T. M. ; CORREA, A. M. S. . Origem Botânica do Mel e Derivados Apícolas e o Controle de Qualidade. In: Luiz Mauro Barbosa; Nelson Augusto dos Santos Junior. (Org.). A Botânica no Brasil ? pesquisa, ensino e políticas públicas ambientais. : 58º Congresso Nacional de Botânica, 2007, v. , p. 592-596.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; OLIVEIRA, Vanesa da Silva . Aluna tem resumo apresentado em Encontro Nacional de Saúde Pública.. O Pergaminho, Formiga-MG, p. 05 - 05, 08 nov. 2003.

2.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; OLIVEIRA, Vanesa da Silva . Professora da FUOM apresenta resumo em Encontro Nacional de Saúde Pública. Informativo FUOM, Formiga-MG, , v. 01, p. 09 - 09, 07 nov. 2003.

3.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; OLIVEIRA, Vanesa da Silva . Professora da FUOM apresenta resumo em Encontro Nacional de Saúde Pública. Resuminho, edição 53, ano II, Formiga-MG, p. 02 - 02, 07 nov. 2003.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
BARRIONUEVO, F. F. ; FELSNER, M. L. ; DUCAT, G. . Otimização e Validação de Métodos de Secagem em Estufa para Alimentos contendo Carboidratos. In: III SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 2013, Guarapuava PR. III SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. Guarapuava: Unicentro, 2013.

2.
ADRIANO, A. S. ; DUCAT, G. ; FELSNER, M. L. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO ? QUÍMICA DE AÇUCAR MASCAVO. In: III SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 2013, Guarapuava PR. III SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. Guarapuava PR: Unicentro, 2013.

3.
NIEMES, J. P. ; ROSA, M.R. ; FELSNER, M. L. . Caracterização Físico-Química de Hidromel produzido a partir de Diferentes Tipos de Méis e Tempos de Fermentação. In: VI Simpósio de Química Aplicada e Workshop Paranaense de Pós-Graduação em Química, 2012, Guarapuava PR. Química: Produtos e Processos. Guarapuava PR: Unicentro, 2012. v. 1. p. 108-144.

4.
ANDRADE, J. K. ; ROSA, M.R. ; FELSNER, M. L. . Estudo da Influência das Condições Experimentais na Extração de HMF de Amostras de Mel pela Aplicação de Planejamento Fatorial. In: VI Simpósio de Química Aplicada e Workshop Paranaense de Pós-Graduação em Química, 2012, Guarapuava PR. Química: Produtos e Processos. Guarapuava PR: UNICENTRO, 2012. p. 92-95.

5.
KUCHLA, M. ; ARAUJO, M. D. M. ; SOARES, A. F. ; QUINÁIA, S.P. ; FELSNER, M. L. . Avaliação do Perfil Físico-Químico de Méis Silvestres de Algumas Mesorregiões do Estado do Paraná. In: VI Simpósio de Química Aplicada e Workshop Paranaense de Pós-Graduação em Química, 2012, Guarapuava PR. Química: Produtos e Processos. Guarapuava PR: UNICENTRO, 2012. p. 112-114.

6.
CAMPOS, B.K. ; QUINÁIA, S.P. ; FELSNER, M. L. . Estudo da Eficácia de Planos de Amostragem em Química Analítica usando Ferramentas Estatísticas. In: V Simpósio de Química Aplicada e VI Jornada de Pós-Graduação em Química, 2011, Guarapuava - PR. V Simpósio de Química Aplicada e VI Jornada de Pós-Graduação em Química. Guarapuava: UNICENTRO, 2011.

7.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; Bruns, Roy E. . Estudo das Variáveis Experimentais para a Determinação de Umidade em Mel por Secagem por Infravermelho. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Ciência e Inovação para o Desenvolvimento Sustentável. Minas Gerais - MG: SBCTA, 2008.

8.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; Almeida-Muradian, Lígia Bicudo . Temperaturas de Transição Vítrea (Tg) como um Parâmetro Alternativo para a Caracterização de Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Ciência e Inovação para o Desenvolvimento Sustentável. São Paulo - SP: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

9.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward . PRECISÃO DE MÉTODOS ANALÍTICOS PARA A DETERMINAÇÃO DE UMIDADE EM MEL POR DIFERENTES TÉCNICAS ESTATÍSTICAS. In: ENQUALAB - Congresso da Qualidade em Metrologia, 2007, São Paulo. ENQUALAB - Congresso da Qualidade em Metrologia. SÃO PAULO: REMESP, 2007. v. ÚNICO.

10.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; Bruns, Roy E. . Aplicação de Planejamento Fatorial a Análise Refratométrica de Umidade em Mel. In: ENQUALAB-2007 Congresso da Qualidade em Metrologia, 2007, São Paulo - SP. Metrologia e Responsabilidade Social. São Paulo - SP: Rede Metrológica do Estado de São Paulo - REMESP, 2007.

11.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; Bruns, Roy E. . Estudo da Precisão de Curvas de Calibração Aplicadas à Análise Cromatográfica de Carboidratos em Mel. In: ENQUALAB-2006 Congresso da Qualidade em Metrologia, 2006, São Paulo - SP. Metrologia e Responsabilidade Social. São Paulo - SP: Rede Metrológica do Estado de São Paulo - REMESP, 2006.

12.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Determinação de Umidade e Cinzas em Méis Comerciais por Termogravimetria e Métodos Convencionais - Parte II. In: XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1998, Rio de Janeiro - RJ. Alimento, População e Desenvolvimento. Rio de Janeiro - RJ: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1998. v. 01. p. 453-456.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
MORAES, V. A. L. ; FELSNER, M. L. . Determinação de Metais em Sucos e Geleias de Frutas por FAAS. In: IV SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 2015, GUARAPUAVA PR. IV SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. GUARAPUAVA PR: UNICENTRO, 2015.

2.
ZANONI, P. ; FELSNER, M. L. . DETERMINAÇÃO TERMOGRAVIMÉTRICA DE UMIDADE EM DIFERENTES APRESENTAÇÕES DE CAMOMILA (Matricaria recutita L). In: IV SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 2015, GUARAPUAVA PR. IV SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 2015.

3.
BUTIK, M. ; FERREIRA, M. A. ; DUCAT, G. ; QUINÁIA, SUELI P. ; FELSNER, M. L. . DETERMINAÇÃO DE MINERAIS ESSENCIAIS EM AMOSTRAS DE AÇÚCAR MASCAVO DE DIFERENTES FABRICANTES POR ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA. In: IV SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 2015, GUARAPUAVA PR. IV SIEPE - SEMANA DE INTEGRAÇÃO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. GUARAPUAVA PR: UNICENTRO, 2015.

4.
BUTIK, M. ; FERREIRA, M. A. ; DUCAT, G. ; QUINÁIA, S.P. ; FELSNER, M. L. . Determinação de Minerais Essenciais em Açúcar Mascavo de Diferentes Fabricantes por Espectrometria de Absorção Atômica. In: VII Simpósio de Química - SIMQUIA, 2014, Guarapuava. A Importância da Química no Corpo. Guarapuava: UNICENTRO, 2014. p. 98-102.

5.
ZANONI, P. ; DUCAT, G. ; FELSNER, M. L. . Determinação Termogravimétrica de Umidade em Diferentes Apresentações de Camomila (Matricaria recutita L.). In: VII Simpósio de Química - SIMQUIA, 2014, Guarapuava. A Importância da Química no Corpo. Guarapuava: UNICENTRO, 2014. p. 118-122.

6.
TAKETA, L. Y. ; ANDRADE, J. K. ; ANDRADE, C. K. ; FELSNER, M. L. . Aplicação do Processo Foto-Fenton na Determinação deCa em Suco Concentrado de Maçã por FAAS. In: VII Simpósio de Química - SIMQUIA, 2014, Guarapuava. A Importância da Química no Corpo. Guarapuava: UNICENTRO, 2014. p. 135-139.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
ANDRADE, C. K. ; FELSNER, M. L. ; QUINÁIA, S.P. ; ANJOS, V. E. ; TORRES, Y. R. . Desenvolvimento e Validação de Metodologia Analítica para Determinação Direta de Pb, Cd e Cr em Mel por GF AAS. In: 17 Encontro Nacional de Química Analítica, 2013, Belo Horizonte - MG. 17 Encontro Nacional de Química Analítica. Belo Horizonte: SBQ, 2013.

2.
ANDRADE, J. K. ; KOMATSU, E. ; TORRES, Y. R. ; ROSA, M.R. ; FELSNER, M. L. . Validação de Método Espectrofotométrico para a Determinação de HMF em Mel. In: 17 Encontro Nacional de Química Analítica, 2013, Belo Horizonte - MG. 17 Encontro Nacional de Química Analítica. Belo Horizonte: SBQ, 2013.

3.
ANDRADE, J. K. ; KOMATSU, E. ; TORRES, Y. R. ; ROSA, M.R. ; FELSNER, M. L. . Validação de Método de CLAE-UV para Determinação de HMF em Amostras de Xarope de Glicose. In: 17 Encontro Nacional de Química Analítica, 2013, Belo Horizonte - MG. 17 Encontro Nacional de Química Analítica, 2013.

4.
KUCHLA, M. ; FELSNER, M. L. ; ARAUJO, M. D. M. . Determinação da Qualidade Físico-Química de Méis de Algumas Regiões do Estado do Paraná. In: XVII Semana de Iniciação Científica, 2012, Guarapuava PR. XVII Semana de Iniciação Científica. Guarapuava PR: Unicentro, 2012.

5.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; MENDES, J. C. . Correlação entre o Conteúdo de Umidade e a Atividade de Água em Méis da Região do Pantanal quanto às Práticas de Apicultura. In: VII Simpósio Internacional ABRAPA de Inocuidade de Alimentos, 2009, São Paulo - SP. VII Simpósio Internacional ABRAPA de Inocuidade de Alimentos. São Paulo - SP: ABRAPA, 2009. p. 24-24.

6.
LUZ, C.F.P. ; CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; MENDES, J. C. . Caracterização Botânica e Físico-Química do Mel de Apis Mellifera L. do Pantanal Norte (MT), Brasil. In: XII Simpósio Brasileiro de Paleobotânica e Palinologia, 2008, Florianópolis - SC. Revisitando a Coluna White: ampliando fronteiras, 2008.

7.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. . Determinação Cromatográfica de Carboidratos de Méis Monoflorais. In: XII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2008, São Paulo - SP. XIII Conferência sobre Obesidade, V Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada. São Paulo - SP: Associação Brasileira de Nutrologia, 2008.

8.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo de Almeida . Characterization of Eucalyptus and Citrus Monofloral Honeys by Glass Transition Temperature (Tg). In: Seventh International Food Data Conference, 2007, São Paulo. Food Composition and Biodiversity. São Paulo: BRASILFOODS, 2007. v. 01. p. 79-80.

9.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; MENDES, J. C. . Correlação entre o Conteúdo de Umidade e a Atividade de Água em Méis produzidos na região do Pantanal. In: VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2007, São Paulo - SP. Laboratório no 3 Milenio: tradição e inovação. São Paulo - SP: Instituto Adolfo Lutz, 2007.

10.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo de Almeida . Characterization of Eucalyptus and Citrus Monofloral Honeys by Moisture Content. In: Seventh International Food Data Conference, 2007, São Paulo - SP. Food Composition and Biodiversity, 2007.

11.
MENDES, J. C. ; CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. . Avaliação da Qualidade de Méis produzidos no Pantanal pela Atividade de Água e Umidade. In: XVI Congresso Brasileiro de Apicultura e II Congresso Brasileiro de Meliponicultura, 2006, Acarajú - SE. 50 Anos de Abelha Africanizada, 2006.

12.
FRANCO, C.T. ; PEREIRA, A. M. ; VIOTTI, M. R. ; CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. . Características Físico-Químicas de Méis produzidos no Interior do Estado de São Paulo por um Programa desenvolvido pelo ITESP. In: XVI Congresso Brasileiro de Apicultura e II Congresso Brasileiro de Meliponicultura, 2006, Acarajú - SE. 50 Anos de Abelha Africanizada, 2006.

13.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; MENDES, J. C. . Avaliação de Méis do Pantanal por Métodos Rápidos. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curibita - PR. Alimentos e Agroindústrias Brasileiras no Contexto Internacional. Curitiba - PR: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.

14.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; Bruns, Roy E. . Caracterização de Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja pela Temperatura de Transição Vítrea. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curibita - PR. Alimentos e Agroindústrias Brasileiras no Contexto Internacional, 2006.

15.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Ligia Bicudo Almeida . Determinação Simultânea de Monossacarídeos e Oligossacarídeos em Amostras de Méis por um Método Alternativo de CLAE. In: VI Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2005, São Paulo. Saúde Pública, Pesquisa e Responsabilidade Social. São Paulo: Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2005. v. 64. p. 53-53.

16.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Determinação de Umidade em Mel por Termogravimetria. In: VI Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2005, São Paulo. Saúde Pública, Pesquisa e Responsabilidade Social. São Paulo: Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2005. v. 64. p. 53-53.

17.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Determinação Simultânea de Monossacarídeos e Oligossacarídeos em Amostras de Méis por um Método Alternativo de CLAE. In: 6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2005, Campinas - SP. Ciência de Alimentos: Abrindo Caminhos para o Desenvolvimento Científico, Tecnológico e Industrial, 2005.

18.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Determinação de Umidade em Mel por Termogravimetria. In: 6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2005, Campinas - SP. Ciência de Alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005.

19.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Ligia Bicudo Almeida . Determinação Simultânea do Conteúdo de Umidade e Cinzas em Méis Monoflorais por Método Termogravimétrico. In: XV Congresso Brasileiro de Apicultura, 2004, Natal - RN. XV Congresso Brasileiro de Apicultura - CONBRAPI 2004, 2004.

20.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; CRUZ, Maria Amélia Barros ; WATHANABE, Hiroko Makino ; MURADIAN, Ligia Bicudo Almeida . Caracterização dos Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja do Estado de São Paulo pela Análise Polínica. In: XV Congresso Brasileiro de Apicultura, 2004, Natal - RN. XV Congresso Brasileiro de Apicultura - CONBRAPI 2004, 2004.

21.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo de Almeida . Caracterização dos Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja por Métodos Físico-Químicos Alternativos. In: XV Congresso Brasileiro de Apicultura - 1º Congresso Brasileiro de Meliponicultura e 1a Feira Internacional do Mel, 2004, Natal - RN. XV Congresso Brasileiro de Apicultura, 2004.

22.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BRUNS, Roy Edward ; WATANABE, Hiroko M ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Characterization of eucalyptus and citrus monofloral honey by pollinic and physicochemical analysis. In: Joint Meeting of the 5th International Food Data Conference and 27th US National Nutrient Databank Conference, 2003, Washington, D.C.. Fostering Quality Science in Food Composition Databases. Maryland, Bethesda: Departament of Health & Human Services, 2003. p. 54-54.

23.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward ; WATANABE, Hiroko M ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Determination of moisture and ash content in monofloral honey samples by thermogravimetric analysis. In: Joint Meeting of the 5th International Food Data Conference and 27th US National Nutrient Databank Conference, 2003, Washington, D.C.. Fostering Quality Science in Food Composition Databases. Maryland, Bethesda: Departament of Health & Human Services, 2003. p. 54-54.

24.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; OLIVEIRA, Vanesa da Silva . Avaliação da Condutividade Elétrica como uma Alternativa à Análise do Conteúdo de Cinzas em Méis. In: V Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 2003, São Paulo - SP. Desafios da Implantação da Qualidade no Laboratório de Saúde Pública. São Paulo - SP: Instituto Adolfo Lutz, 2003. v. 62. p. 94-94.

25.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Ligia Bicudo Almeida . Temperaturas de Transição Vítrea (Tg) como um Parãmetro Alternativo para a Caracterização de Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas - SP. Desenvolvimento Científico e Tecnológico e a Inovação na Indústria de Alimentos, 2003.

26.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BRUNS, Roy Edward ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Ligia Bicudo Almeida . Determinação dos Carboidratos por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) de Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas - SP. Desenvolvimento Científico e Tecnológico e a Inovação na Indústria de Alimentos, 2003.

27.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; BRUNS, Roy Edward ; WATANABE, Hiroko Makino ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo de Almeida . Determination of Moisture and Ash Content in Monofloral Honey Samples by Thermogravimetric Analysis. In: V Encontro do Instituto Adolfo Lutz e Encontro Nacional dos LACENS, 2003, São Paulo - SP. Encontro Nacional dos Lacens. São Paulo - SP: Secretaria da Saúde, 2003. p. 96-96.

28.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BARROS, M A V Cruz ; WATANABE, Hiroko Makino ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Caracterização dos Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja do Estado de São Paulo pela Análise Polínica. In: XIV Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 2002, Rio Claro - SP. Rio Claro - SP: Sociedade Botânica de São Paulo, 2002.

29.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BARROS, M A V Cruz ; WATANABE, Hiroko Makino ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Caracterização dos Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja do Estado de São Paulo pela Análise Polínica. In: 9a Raibit - Reunião Anual do Instituto de Botânica, 2002, São Paulo - SP. Perspectivas para o Futuro. São Paulo: Instituto de Botânica, 2002. p. 30-30.

30.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; BARROS, M A V Cruz ; WATANABE, Hiroko Makino ; MURADIAN, Lígia Bicudo de Almeida . Caracterização dos Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja do Estado de São Paulo pela Análise Polínica. In: XVI Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 2002, Rio Claro - SP. XIV Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo, 2002.

31.
FELSNER, M. L.; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; BRUNS, Roy Edward ; CANO, Cristiane Bonaldi ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Determinação do Conteúdo de Cinzas em Mel por Termogravimetria: Estudo de Variáveis Experimentais por Planejamento Fatorial. In: 2º Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria - 1º Congresso Pan-Americano de Análise Térmica e Calorimetria, 2000, Poços de Caldas. 1st Pan-American and 2nd Brazilian Congress on Thermal Analysis and Calorimetry. Poços de Caldas: Associação Brasileira de Análise Térmica e Calorimetria, 2000. p. 197-197.

32.
FELSNER, M. L.; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; CANO, Cristiane Bonaldi ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida ; BRUNS, Roy Edward . Planejamento Fatorial aplicado à Decomposição Térmica de Carboidratos por DSC. In: 2º Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria - 1º Congresso Pan-Americano de Análise Térmica e Calorimetria, 2000, Poços de Caldas. 1st Pan American and 2nd Brazilian Congress on Thermal Analysis and Calorimetry. Poços de Caldas: Associação Brasileira de Análise Térmica e Calorimetria, 2000. p. 172-172.

33.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; BRUNS, Roy Edward ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Characterization of Moisture Content of Citrus and Eucalyptus Brazilian Honeys by Refractometry. In: III Encontro do Instituto Adolfo Lutz, 1999, São Paulo - SP. Laboratório de Saúde Pública - Pesquisa e Desenvolvimento. São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, 1999. p. AL-30-AL-30.

34.
FELSNER, M. L.; SANTOS, Verônica Gabriel dos ; CANO, Cristiane Bonadi ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida ; MATOS, Jivaldo Do Rosário . Estabilidade e Decomposição Térmica de Padrões de Carboidratos Comuns em Alimentos por TG/DTG e DTA. In: XXXIX Congresso Brasileiro de Química, 1999, Goiânia - GO. Química para o Desenvolvimento Sustentado. Goiânia-GO: Associação Brasileira de Química, 1999. p. 140-140.

35.
FELSNER, M. L.; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; CANO, Cristiane Bonaldi ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida ; BRUNS, Roy Edward . Estudo das Variáveis Experimentais para a Determinação de Umidade em Mel por Termogravimetria utilizando um Planejamento Fatorial Fracionário 2(5-1). In: X Encontro Nacional de Química Analítica, 1999, Santa Maria - RS. Química Analítica e Qualidade das Águas. Santa Maria - RS: Sociedade Brasileira de Quimica, 1999. p. AT-5-AT-5.

36.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; BRUNS, Roy Edward ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Characterization of Moisture Content of Citrus and Eucalyptus Brazilian Honeys by Refractometry. In: Third International Food Data Conference, 1999, Roma - Itália. Back to Basics, 1999. p. 105-105.

37.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; BRUNS, Roy Edward ; MURADIAN, Ligia Bicudo Almeida . Influência das Variáveis Experimentais por Planejamento Fatorial Fracionário 2(4-1) para a Determinação de Umidade em Mel por Secagem em Infravermelho simulando a Termogravimetria. In: X Encontro Nacional de Química Analítica, 1999, Santa Maria. Química Analítica e Qualidade das Águas, 1999. v. unico. p. AT6-AT6.

38.
AMOEDO, L H Garcia ; FELSNER, M. L. ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Avaliação de Métodos para a Determinação de Umidade e Cinzas em Geléia Real - Parte II. In: XII Congresso Brasileiro de Apicultura, 1998, Salvador - BA. Nordeste: A Grande Opção da Apicultura Brasileira, 1998. p. 195-195.

39.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida . Determinação de Umidade e Cinzas em Méis Comerciais por Termogravimetria e Métodos Convencionais - Parte II. In: I Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages, 1998, São Carlos - SP. A Meeting in Honor of Professors E. Rodrigues and M. M. M. Rodrigues. São Carlos - SP: Universidade de São Paulo - IQ/São Carlos, 1998. p. 11-11.

40.
FELSNER, M. L.; IONASHIRO, Massao . Caracterização de Misturas de Isômeros de Co(II) e Co(III) com a base de Schiff - 1,2-cicloexanodiiminabis(3-metóxi-salicilideno) por técnicas termoanalíticas. In: I Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria, 1998, Poços de Caldas - MG. Análise Térmica e Calorimetria: potencialidade e versatilidades. Poços de Caldas - MG: Associação Brasileira de Análise Térmica e Calorimetria, 1998. p. 12-12.

41.
FELSNER, M. L.; MATOS, Jivaldo Do Rosário . Perfil Termoanalítico de Óleos Comestíveis Comerciais. In: I Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria, 1998, Poços de Caldas - MG. Análise Térmica: potencialidades e versatilidades. Poços de Caldas - MG: Associação Brasileira de Análise Térmica e Calorimetria, 1998. p. 11-11.

42.
FELSNER, M. L.; IONASHIRO, Massao . Estudo Termoanalítico de Complexos de Cobalto (II) e (III) com Isômeros da Base de Schiff 1,2-cicloexanodiimina bis(3-metóxisalicideno). In: XXXVII Congresso Brasileiro de Química, 1997, Natal - RN. A Química no 3º Milênio. Natal - RN: Associação Brasileira de Química, 1997. p. T15-T15.

43.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; MURADIAN, Lígia Bicudo Almeida ; MATOS, Jivaldo Do Rosário . Determinação de Umidade e Cinzas em Méis Comerciais por Termogravimetria e Métodos Convencionais - Parte I. In: II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 1997, Campinas - SP. Progresso e Ação para o ano 2000. Campinas-SP: UNICAMP, 1997. p. 46-46.

44.
FELSNER, M. L.. O Estudo do Video no Ensino de Química. In: I Mostra de Trabalhos do PROLICEN, 1995, Blumenau, 1995.

45.
FELSNER, M. L.. Levantamento da Realidade Atual do Ensino de Química. In: I Mostra de Trabalhos do PROLICEN, 1995, Blumenau. I Mostra de Trabalhos do PROLICEN, 1995.

46.
FELSNER, M. L.. Ozônio em Efluente Têxtil. In: III Seminário Interno de Iniciação Científico, 1995, Blumenau, 1995.

Artigos aceitos para publicação
1.
ALMEIDA, S. V. ; GOUVEIA, M. E. M. B. ; LEITE, L. F. ; SANTOS, K. M. M. G. ; FELSNER, M. L. ; GALLI, A. . VALIDAÇÃO INTRALABORATORIAL DA DETERMINAÇÃO VOLTAMÉTRICA DO PARACETAMOL EM ÁGUAS NATURAIS. REVISTA VIRTUAL DE QUÍMICA, 2019.

Apresentações de Trabalho
1.
FELSNER, M. L.. Ferramentas Quimiométricas Aplicadas a Validação de Métodos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

2.
OGG, E. ; DUCAT, G. ; FELSNER, M. L. . Determinação Termogravimétrica de Umidade em Diferentes Apresentações de Alcachofra (Cynara scolymus). 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
BARRIONUEVO, F. F. ; FELSNER, M. L. . Otimizaçãoe Validação de Métodos de Secagem em Estufa para Alimentos contendo Carboidratos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
KUCHLA, M. ; FELSNER, M. L. . XVII Semana de Iniciação Científica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
FELSNER, M. L.. Caracterização de Alimentos pela Calorimetria Exploratória Diferencial - DSC. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
FELSNER, M. L.. Aplicação do DSC a Análise de Alimentos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
FELSNER, M. L.. ROTULAGEM NUTRICIONAL. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
CANO, Cristiane Bonaldi ; FELSNER, M. L. ; Bruns, Roy E. . Aplicação de Planejamento Fatorial a Análise Refratométrica de Umidade em Mel. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; Bruns, Roy E. . Precisão de Métodos Analíticos para a Determinação de Umidade em Mel por Diferentes Técnicas Estatísticas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; Bruns, Roy E. . Caracterização de Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja pela Temperatura de Transição Vítrea. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
FELSNER, M. L.. Análise do Mel e Legislação. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
FELSNER, M. L.; IONASHIRO, Massao . Caracterização de Misturas de Isômeros de Co(II) e Co(III) com a base de Schiff - 1,2-cicloexanodiiminabis(3-metóxi-salicilideno) por técnicas termoanalíticas. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi ; MATOS, Jivaldo Do Rosário ; MURADIAN, Lígia Bicudo de Almeida . Determinação de Umidade e Cinzas em Méis Comerciais por Termogravimetria e Métodos Convencionais - Parte II. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
FELSNER, M. L.. Chamada Pública n. 09/2016 - Programa Institucional de Pesquisa Básica e Aplicada da Fundação Araucária. 2016.


Demais tipos de produção técnica
1.
FELSNER, M. L.. Quimiometria. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2.
FELSNER, M. L.. Planejamento de Experimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

3.
FELSNER, M. L.. Planejamento de Experimentos. 2016. (Minicurso de Curta Duração).

4.
FELSNER, M. L.. Validação de Métodos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

5.
CANO, Cristiane Bonadi ; FELSNER, M. L. . Análise de Mel e Legislação. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
CARPES, S. T.; THOME, G. R.; OLDONI, T. L. C.; LIMA, V. A.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Camila Diedrich. Extração de Compostos Fenólicos em Folhas, Casca e Resíduo de Seiva de Croton lecheri com bioatividade: atividade antioxidante e antimicrobiana. 2018. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

2.
FELSNER, M. L.; TIBURTIUS, E. R. L.; GANZAROLLI, E.M.. Participação em banca de Fernanda Galvão. Otimização e Validação do Processo de Foto-Oxidação UV como Preparo de Amostra para a Determinação de Fe, Mn e Zn em Sucos de Fruta utilizando a Espectrometria de Absorção Atômica em Chama (FAAS). 2017. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

3.
QUINÁIA, S.P.; FELSNER, M. L.; COSTA NETO, P. R.. Participação em banca de Irineo Kelte Filho. Desenvolvimento e Validação de Método Analítico para a Determinação de Ca, Cu, Fe, Mn e Zn por FAAS em Farinhas de Milho produzidas no Estado do Paraná. 2017. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

4.
QUINÁIA, S.P.; PERES, J. A.; SCHNITZLER, D. C.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Mariane Butik. Validação de Metodologias Analíticas para a Quantificação de Metais (Cu, Fe, Mn e Zn) em Tecido Animal por FAAS. 2017. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

5.
JUSTI, K. C.; LIMA, L. S.; FELSNER, M. L.; ALMEIDA, P. V. C.. Participação em banca de Flavia Sacheti Zanotto. Estudo de Adsorção do Corante Amarelo Ouro Empregando Carvão Ativado de Caroço de Pêssego como Adsorvente. 2017. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

6.
FELSNER, M. L.; JUSTI, KARIN CRISTIANE; SCHEFFER, E. W. O.. Participação em banca de MARIELI APARECIDA FERREIRA. Otimização e Validação de Metodologias Analíticas Alternativas para a Determinação de Mn,Zn, Fe e Mg em Açúcar Mascavo por Espectrometria de Absorção Atômica em Chama (FAAS). 2016. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

7.
FELSNER, M. L.; QUINÁIA, S.P.; SCHNITZLER, D. C.. Participação em banca de SUELEN ANDOLFATTO. Desenvolvimento e Validação de Metodologia Analítica para a Determinação Direta de Mn, Zn, Fe e Mg em Melado e Melaço de Cana utilizando a Espectrometria de Absorção Atômica em Chama (FAAS). 2016. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

8.
BORRERO, P. P. G.; CAETANO, I. K.; FELSNER, M. L.; PAULETTI, V.. Participação em banca de Ezequiel José Novacoski. Avaliação de Solos da Região Centro-Oeste do Paraná/Brasil: um estudo espectroscópico e multivariado. 2016. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

9.
ROSA, M.R.; FELSNER, M. L.; FERNANDES, L.. Participação em banca de Guilherme Pimpão Cavalcante. Produção de Cerveja Pilsen com Adição de Matérias Primas Regionais. 2016. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

10.
FELSNER, M. L.; QUINÁIA, S.P.; SCHEFFER, E. W. O.. Participação em banca de Ericka Johanna Diaz Mendivelso. Otimização e Validação da Extração Assistida por Ultrassom para a Determinação de Íons em Chia (Salvia hispanica L.) por FAAS. 2016. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

11.
TORRES, YOHANDRA REYES; FELSNER, M. L.; SCARMINIO, I. S.. Participação em banca de Marcus Dennison Machado Araujo. Desenvolvimento de Metodologia Analítica para Determinação de Sibutramina em Suplementos Alimentares através de Métodos Cromatográficos. 2015. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

12.
TORRES, Y. R.; NUNES, D. S.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Andressa Navarro Ramalho. Cafeína em Cogumelo Pleurotus ostreatus Cultivado com Resíduos de Café. 2015. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

13.
FELSNER, M. L.; ROSA, M.R.; BRUNS, Roy Edward; TORRES, Y. R.. Participação em banca de Jucimara Kulek de Andrade. Otimização e Validação de Metodologias Analíticas para a Determinação de 5-hidroximetil-2-furaldeído (HMF) em Alimentos contendo Altos Teores de Açúcares. 2014. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

14.
ALMEIDA, C. A. P.; MUNIZ, E. C.; FELSNER, M. L.; CARVALHO, G. M.. Participação em banca de Adriana Stoski. Compósitos do Resíduo da Araucaria angustifolia com poliuretana:uma abordagem quimiométrica. 2014. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

15.
TORRES, Y. R.; SAWAYA, A. C. H. F.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de João Benhur Mokochinski. Características Químicas das Fermentações Submersas e do Estado Sólido produzidas pelo Agaricus brasiliensis em Diferentes Substratos. 2013. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

16.
QUINÁIA, S.P.; ANJOS, V. E.; SCHNITZLER, D. C.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Camila Kulek de Andrade. Desenvolvimento e aplicação de metodologia analítica para a determinação direta de metais em amostras de mel utilizando Atomização Eletrotérmica em Forno de Grafite. 2013. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

17.
FELSNER, M. L.; FERNANDEZ, Senira Anie Ferraz. Participação em banca de Eustáquio Alves da Silva. A Escola Estadual Padre José Venâncio de Pains e o Ensino da Matemática. 2002. Dissertação (Mestrado em Programa Interinstitucional de Pós Graduação Em Ed) - Universidade São Marcos.

18.
FELSNER, M. L.; MESGRAVIS, Laima. Participação em banca de Meire Mendonça Pereira Castro. O teatro amador em Formiga - MG (décadas de 1950-1960). 2002. Dissertação (Mestrado em Programa Interinstitucional de Pós Graduação Em Ed) - Universidade São Marcos.

19.
FELSNER, M. L.; MESGRAVIS, Laima. Participação em banca de Maria de Fátima Lopes Mendonça. Percepções sobre Machado de Assis. 2002. Dissertação (Mestrado em Programa Interinstitucional de Pós Graduação Em Ed) - Universidade São Marcos.

20.
FELSNER, M. L.; FERNANDEZ, Senira Anie Ferraz. Participação em banca de Lenir de Castro Viana. Cinema e filmes históricos locados em Formiga. 2002. Dissertação (Mestrado em Programa Interinstitucional de Pós Graduação Em Ed) - Universidade São Marcos.

Teses de doutorado
1.
ANJOS, V. E.; FELSNER, M. L.; WEINERT, P. L.; GRASSI, M. T.; TARLEY, C. R. T.. Participação em banca de JUCIMARA KULEK DE ANDRADE. Especiação de Antimônio em Amostras de Água Mineral e Especiação de Cromo em Águas Naturais Empregando Métodos de Microextração e Espectrometria de Absorção Atômica. 2018. Tese (Doutorado em Química dos Recursos Naturais - Uel / Unicentro / Uepg) - Universidade Estadual de Londrina.

2.
SOUZA, L. B. P.; FERNANDES, L.; QUINÁIA, SUELI PÉRCIO; FELSNER, M. L.; TORRES, Y. R.; ROSA, M.R.. Participação em banca de João Paulo Niemes. Fermentação de Diferentes Méis, Melado de Cana e Xarope de Glicose: Acompanhamento do Perfil Químico, Análise do Teor de Fenólicos e Atividade Antioxidante. 2018. Tese (Doutorado em Química dos Recursos Naturais - Uel / Unicentro / Uepg) - Universidade Estadual de Londrina.

3.
QUINÁIA, S.P.; ANJOS, V. E.; OLIVEIRA, A. P.; TORRES, Y. R.; ABATE, G.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Camila Kulek de Andrade. Determinação das Concentrações Totais e Bioacessíveis de Íons Metálicos em Matrizes Alimentares empregando Espectrometria de Absorção Atômica. 2018. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

4.
FUJIWARA, S. T.; SAUER, E.; TIBURTIUS, E. R. L.; CASTRO, E. G.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Angélica Sousa Hrysyk. Degradação Fotocatalítica de Poluentes Emergentes empregando TiO2 imobilizado. 2018. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

5.
TORRES, Y. R.; MOREIRA, I. C.; ROSA, E.A.; FELSNER, M. L.; ASCARI, J.. Participação em banca de Christiane Schineider Machado Kolc. Caracterização Química da Propólis Produzida no Sul do Brasil. 2018. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

6.
MAINARDES, R. M.; FARINA, L. O.; TORRES, YOHANDRA REYES; FARAGO, P. V.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Isabela Angeli de Lima. Desenvolvimento, Caracterização e Avaliação de Nanopartículas de PLGA Revestidas com Quitosana para Administração Oral de Ácido Ferúlico. 2017. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

7.
KHALIL, N. M.; TORRES, YOHANDRA REYES; PAULA, J. P.; GHEDINI, P. C.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Osmar dos Reis Antunes Junior. Desenvolvimento e Avaliação de um Sistema Nanoestruturado contendo Disseleneto de Difenila. 2017. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

8.
FUJIWARA, S. T.; FREITAS, A. M.; LIZ, M. V.; CASTRO, E. G.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Karine Ribeiro. Aplicação de Processos Foto-Fenton na Degradação de Efluentes Industriais Utilizando Membranas de Acetato de Celulose/Fe. 2016. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

9.
QUINÁIA, SUELI P.; FELSNER, M. L.; SOUZA, N. E.; LIMA, V. A.; ANJOS, V. E.; JUSTI, K. C.. Participação em banca de GISELI DUCAT. Desenvolvimento e Validação de Metodologias Termogravimétricas para a Determinação de Água em Alimentos com Altos Teores de Açúcares. 2015. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

10.
VASCONCELLOS, M.B.A.; NOGUEIRA, A. R. A.; ENZWEILER, J.; SATO, I.M.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Edson Gonçalves Moreira. Preparo e Caracterização de um Material de Referência de Mexilhão perna perna (Linnaeus, 1758). 2010. Tese (Doutorado em Tecnologia Nuclear - Aplicações) - INSTITUTO DE PESQUISAS EM ENERGIA NUCLEAR.

11.
SAIKI, M.; SILVA, L.G.A.; WIEBECK,H.; KAWANO, Y.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Eufêmia Paez Soares. Estudo do Método Radiométrico para Avaliação da Migração de Elementos de Embalagens Plásticas para o seu Conteúdo. 2008. Tese (Doutorado em Tecnologia Nuclear) - Universidade de São Paulo.

Qualificações de Doutorado
1.
MALFATTI, C. R. M.; FELSNER, M. L.; KHALIL, N. M.. Participação em banca de Maira Casagrande. Efeito do tempo, temperatura e concentrações de solventes na extração de compostos bioativos de Baccharis dracunculifolia visando aplicação em processo industrial. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

2.
KHALIL, N. M.; FELSNER, M. L.; LOPES, M. C.. Participação em banca de Rebeca Raparica. Desenvolvimento de Nanopartículas de Albumina contendo Melatonina. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

3.
MAINARDES, R. M.; FELSNER, M. L.; TORRES, Y. R.. Participação em banca de Isabela Angeli de Lima. Desenvolvimento, caracterização e avaliação terapeutica de nanopartículas de PLGA revestidas com quitosana como nanocarreadoras de ácido ferúlico. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

4.
QUINÁIA, S.P.; PLETSCH, A. L.; FELSNER, M. L.; ROCHA, A. S.. Participação em banca de Juliane Maria Bergamin Bocardi. Determinação dos Valores de Referência de Qualidade de Solos da Bacia do Paraná 3. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

5.
FELSNER, M. L.; QUINÁIA, S.P.; TARLEY, C. R. T.. Participação em banca de Jeferson Meira dos Santos. Determinação da Concentração e Estudos de Bioacessibilidade de Íons Metálicos em Açúcar Mascavo por Espectrometria Atômica. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

6.
QUINÁIA, S.P.; ANJOS, V. E.; CHAVES, E. S.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Camila Kulek de Andrade. Determinação das Concentrações Totais e Bioacessíveis de Íons Metálicos em Matrizes Alimentares empregando Espectrometria de Absorção Atômica. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

7.
FELSNER, M. L.; MAINARDES, R. M.; TORRES, Y. R.. Participação em banca de Christiane Schineider Machado Kolc. Produtos Apícolas produzidos no Sul do Brasil: caracterização química e uso como bioindicador de poluição ambiental. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

8.
ROSA, M.R.; FELSNER, M. L.; SANTA, O. R. D.; FIORIN, B. C.. Participação em banca de JOÃO PAULO NIEMES. DETERMINAÇÃO DO PERFIL QUÍMICO DE HIDROMÉIS E FERMENTADOS DE MELADO DE CANA-DE-AÇÚCAR E XAROPE DE GLICOSE PREPARADOS POR MEIO DE DIFERENTES CONDIÇÕES EXPERIMENTAIS. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Qualificações de Mestrado
1.
TORRES, Y. R.; ROSA, E.A.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de João Fábio Turco. Análise Quimiométrica de Espectros IV e Colorimetria para Estimar Teores de Flavonóides e Capacidade Antioxidante de Geoprópolis. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

2.
GALLI, A.; FELSNER, M. L.; LOPES, M. C.. Participação em banca de Sthefane Valle de Almeida. Desenvolvimento de Imunossensor Eletroquímico para Monitoramento de Células Cancerosas. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

3.
JUSTI, K. C.; FELSNER, M. L.; ALMEIDA, CARLOS ALBERTO POLICIANO. Participação em banca de Flávia Sacheti Zanotto. Estudo de Adsorção de Corantes empregando Carvão Ativado de Caroço de Pêssego como Adsorvente. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

4.
QUINÁIA, S.P.; LIMA, L. S.; FELSNER, M. L.; ROSA, M.R.. Participação em banca de Patrícia Micaelle K. B. Nascimento. Uso de Carvões Ativados na Remoção de 5-(hidroximetil)-2-furaldeído (HMF) em Xaropes de Amido de Milho. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

5.
QUINÁIA, S.P.; LIMA, L. S.; FELSNER, M. L.; ROSA, M.R.. Participação em banca de Vanessa Carvalho Pereira. Remoção de ALP em Águas Utilizando Materiais Residuais Alternativos. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

6.
JUSTI, K. C.; FELSNER, M. L.; ALMEIDA, C. A. P.. Participação em banca de Flávia Sacheti Zanotto. Estudo de Adsorção de Corantes empregando Carvão Ativado de Caroço de Pessego como Adsorvente. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

7.
ROSA, M.R.; FELSNER, M. L.; CORDOVA, K. R. V.. Participação em banca de Guilherme Pimpão Cavalcante. Produção de Cerveja Tipo Pilsen com Adição de Diferentes Ervas Amargas Encontradas na Região Sul do Brasil. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

8.
QUINÁIA, SUELI PÉRCIO; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Patricia Micaelle K B do Nascimento. Emprego de Diferentes Carvões Ativados na Remoção de (5-Hydroxymethyl)-2-furaldeido (HMF) em Amostras de Xaropes de Amido de Milho. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

9.
FELSNER, M. L.; QUINAIA, SUELI PÉRCIO; GALLI, ANDRESSA. Participação em banca de Fernanda Galvão. Foto Oxidação UV como uma Tecnica Alternativa de Preparo de Amostra para a Determinação de Minerais Essenciais em Sucos de Frutas por FAAS. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

10.
FELSNER, M. L.; QUINAIA, SUELI PÉRCIO; TORRES, Y. R.. Participação em banca de Ericka Johanna Diaz Mendivelso. Otimização e Validação da Extração Assistida por Ultrassom para a Determinação de Mn, Zn e Mg em Amostras de Sementes e Farinhas de Chia (Salvia hispanica L) utilizando FAAS e Ferramentas Quimiométricas. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

11.
QUINAIA, SUELI PÉRCIO; PERES, J. A.; FELSNER, M. L.; GANZAROLLI, E.M.. Participação em banca de Mariane Butik. Validação de Metodologias Analíticas para a Qualificação de Metais (Cu, Fe, Mn e Zn) em Tecido Animal por FAAS. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

12.
QUINÁIA, S.P.; FELSNER, M. L.; GANZAROLLI, E.M.. Participação em banca de Irineo Kelte Filho. Determinação de íons metálicos por FAAS em farinhas de milho produzidas no Estado do Paraná. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

13.
FELSNER, M. L.; TORRES, Y. R.. Participação em banca de Rafael Francisco Kutkoski. Avaliação da Qualidade Físico-Química e Cromatográfica de Cerveja produzida em uma Microcervejaria da região de Guarapuava PR. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

14.
BORRERO, P. P. G.; FELSNER, M. L.; GENU, A. M.. Participação em banca de Ezequiel José Novacoski. Avaliação de Solos da Região Centro-Oeste do Paraná/Brasil: um estudo espectroscópico e multivariado. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

15.
FELSNER, M. L.; QUINÁIA, SUELI P.; JUSTI, K. C.. Participação em banca de SUELEN ANDOLFATTO. DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGIA ANALÍTICA PARA A DETERMINAÇÃO DIRETA DE METAIS EM MELADO E MELAÇO DE CANA POR FAAS E DIFERENTES FERRAMENTAS QUIMIOMETRICAS. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

16.
FELSNER, M. L.; CASTRO, E. G.; JUSTI, K. C.. Participação em banca de MARIELI APARECIDA FERREIRA. OTIMIZAÇÃO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGIAS ANALÍTICAS USANDO PROCESSOS OXIDATIVOS AVANÇADOS E FERRAMENTAS QUIMIOMETRICAS PARA A DETERMINAÇÃO DE MINERAIS ESSENCIAIS EM AÇÚCAR MASCAVO POR FAAS. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

17.
MELQUIADES, F. L.; FELSNER, M. L.; BORRERO, P. P. G.. Participação em banca de FRANSLLEY MORONA. ANÁLISE RÁPIDA DE CARBONO ORGÂNICO EM SOLOS UTILIZANDO A FLUORESCÊNCIA DE RAIOS X E ANÁLISE MULTIVARIADA. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

18.
TORRES, YOHANDRA REYES; FELSNER, M. L.; SANTA, H. S. D.. Participação em banca de Andressa Navarro Ramalho. Moléculas bioativas presentes em cogumelo Pleurotus ostreatus cultivado com resídusos de café. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

19.
FELSNER, M. L.; MELQUIADES, F. L.; QUINÁIA, SUELI PÉRCIO. Participação em banca de Marieli Aparecida Ferreira. Otimização e Validação de Metodologia Analítica para a Determinação Rápida e Direta de Minerais Essenciais em Açúcar Mascavo por FAAS e Fotometria de Chama. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

20.
FELSNER, M. L.; GALLI, A.; CASTRO, E. G.. Participação em banca de Suelen Andolfatto. Aplicação de Processos Oxidativos Avançados à Determinação Rápida e Direta de Minerais em Alimentos por FAAS. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

21.
ANAISSI, F. J.; VILLALBA, J. C.; MELQUIADES, F. L.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Marcelo Muller. Efeito dos Precursores e Temperatura de Termólise na Formação de Oxi-Hidróxidos de Ferro [FeO(OH)]. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

22.
ANAISSI, F. J.; TOMINAGA, T. T.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Mariane Dalpasquale. Síntese e Caracterização de Óxido de Alumínio (Co, Fe, Ni) a partir de Nitratos e Pectina Cítrica. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

23.
FUJIWARA, S. T.; CASTRO, E. G.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Tamara Maria de Andrade. Modificação da Fibra de Algodão com Íons Férricos e sua Aplicação na Degradação de Corante Reativo 5 (RB5). 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

24.
FELSNER, M. L.; ROSA, M.R.; QUINÁIA, S.P.; JUSTI, K. C.. Participação em banca de Jucimara Kulek de Andrade. Desenvolvimento de Metodologias Analíticas para a Determinação de HMF em Amostras contendo Altos Teores de Carboidratos. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

25.
JUSTI, K. C.; FELSNER, M. L.; QUINÁIA, S.P.. Participação em banca de Tatiane Milão de Oliveira. Desenvolvimento e Aplicação de metodologia analítica para a determinação de metais tóxicos em amostras de leite in natura e ração bovina utilizando espectrometria de absorção atômica. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

26.
GANZAROLLI, E.M.; FELSNER, M. L.; JUSTI, K. C.. Participação em banca de Nayara Furquim Santos. Quantificação de metais xenobióticos em amostras de vísceras animais como principal ferramenta para avaliação de contaminação ambiental. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

27.
ALMEIDA, C. A. P.; CASTRO, E. G.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Adriana Stoski. Compósitos de Escama de Pinha com Poliuretana: uma abordagem quimiométrica. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

28.
MELQUIADES, F. L.; FELSNER, M. L.; BASTOS, R. O.. Participação em banca de Natara Duane Borges de Castilhos. A análise multivariada dos dados espectroscópicos de solo agrícola: um estudo da sequência topográfica em uma bacia no centro sul do Paraná (Brasil). 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

29.
GANZAROLLI, E.M.; QUINÁIA, S.P.; ANJOS, V. E.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Camila Kulek de Andrade. Desenvolvimento e aplicação de metodologia analítica para a determinação direta de metais em amostras de mel utilizando Atomização Eletrotérmica em Forno de Grafite. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

30.
JUSTI, K. C.; QUINÁIA, S.P.; ROSA, M.R.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Jucimara Kulek de Andrade. Otimização e validação de método espectrofotométrico de Schade para a determinação de HMF em alimentos com altos teores de açúcares. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

31.
GANZAROLLI, E.M.; JUSTI, K. C.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Nayara Furquim Santos. Qualificação de Metais Tóxicos em Amostras de Origem Animal como Principal Ferramenta para Avaliação de Contaminação Ambiental. 2012.

32.
TORRES, Y. R.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de João Benhur Mokochinski. Análise das Fermentações Submersas e do Estado Sólido produzidas pelo Agaricus brasiliens em diferentes substratos. 2012.

33.
TORRES, Y. R.; SOUZA, L. B. P.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Ivonete Hoss. Análise Exploratória do Mel do Paraná através do Perfil Qualitativo de Compostos Fenólicos por ESI(-)-MS e ESI(-)-MS/MS. 2012.

34.
ANAISSI, F. J.; TOMINAGA, T. T.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Mariane Dalpasquale. Estudo Térmico e Espectroscópico de Novos Materiais Formados pela Combinação Alumínio e Polissacarídeos. 2012.

35.
ALMEIDA, C. A. P.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Adriana Stoski. Preparação de Compósitos de Resíduos de Escama de Pinha com Poliuretana proviniente da Glicólise do PET: uma abordagem utilizando análise quimiométrica. 2012.

36.
ROSA, M.R.; SOUZA, L. B. P.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de João Paulo Niemes. Preparação e Caracterização de Hidromel utilizando Diferentes Tipos de Méis e Tempos de Fermentação. 2012.

37.
JUSTI, K. C.; GANZAROLLI, E.M.; FELSNER, M. L.; ANJOS, V. E.. Participação em banca de Simone Carla dos Santos. Desenvolvimento de Metodologia Eletroanalítica utilizando Voltametria de Onda Quadrada para a Determinação do Pesticida Glifosato em Águas da Região de Guarapuava - PR. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

38.
QUINÁIA, S.P.; FELSNER, M. L.; MELQUIADES, F. L.. Participação em banca de Miguel Kalwa. Diagnóstico da Concentração de metais pesados e hidrocarbonetos policíclicos aromátiicos no sedimento próximo as praias artificiais e marinas no Lago de Itaipu no Estado do Paraná. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
CANO, Cristiane Bonadi; FELSNER, M. L.; CARVALHO, Claudemir. Participação em banca de Jose Catarino Mendes. AVALIAÇÃO DE MÉIS MONOFLORAIS DO ESTADO DO MATO GROSSO POR MÉTODOS FÍSICO-QUÍMICOS RÁPIDOS. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO APICULTURA POR EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA) - Universidade de Taubaté.

2.
ORSI, R.O.; FELSNER, M. L.; CANO, Cristiane Bonaldi. Participação em banca de Bianca Ximenes de Abreu. Físico-Química e Quantificação de Minerais em amostras de mel de Apis mellifera Africanizadas do Estado de São Paulo e Mato Grosso do Sul.. 2006. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO APICULTURA POR EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA) - Universidade de Taubaté.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
ALMEIDA, C. A. P.; CASTRO, E. G.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Danilo Augusto Varella.Síntese e Caracterização de Nanopartículas Magnéticas de Ferrita de Cobalto. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

2.
GANZAROLLI, E.M.; ANDRADE, J. K.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Mariane Butik.Avaliação da Qualidade Físico-Química e Determinação de Metais Essenciais em Melado de Cana do Brasil e do Canadá por Diferentes Técnicas Analíticas e Ferramentas Quimiométricas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

3.
TORRES, YOHANDRA REYES; FELSNER, M. L.; KOLC, C. S. M.. Participação em banca de Thiellen Wrobel Kultz.Validação do processo de extração e determinação de cafeína em cogumelos comestíveis do genero Pleurotus através de métodos espectrofotométricos e cromatográficos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

4.
FELSNER, M. L.; QUINÁIA, SUELI PÉRCIO; DUCAT, G.. Participação em banca de Marieli Aparecida Ferreira.Avaliação do Perfil de Íons Metálicos Essenciais em Açúcar Mascavo por Técnicas de Espectrometria Atômica e de Análise Multivariada. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

5.
FELSNER, M. L.; GALLI, A.. Participação em banca de Lidiane Yumi Taketa.Aplicação do Processo Foto-Fenton na Determinação de Minerais Essenciais em Suco Concentrado de Maçã por FAAS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

6.
GANZAROLLI, E.M.; LIMA, I. P.; JUSTI, K. C.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Eveline Gheller dos Santos.Caracterização Físico-química de Diferentes Cultivares de Morango. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

7.
FERREIRA, M. A.; ROSA, E.A.; DUCAT, G.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Felipe Ianesko.Elaboração e aplicação de historias em quadrinhos no ensino de química. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

8.
ANDRADE, J. K.; ANDRADE, C. K.; GANZAROLLI, E.M.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Fernanda Galvão.Quantificação de metais pesados em alimentos utilizando sistema FIA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

9.
ROSA, M.R.; SOUZA, L. B. P.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Natana Aparecida da Silva.Preparação e Caracterização de Cervejas do Tipo Bock com Adição de Mel e Diferentes Ervas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

10.
JUSTI, K. C.; QUINÁIA, S.P.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Jeferson Meira dos Santos.Estudo de Absorção do Corante Reativo Amarelo Ouro utilizando Carvão Ativo como Adsorvente. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

11.
ROSA, M.R.; CHAGAS, N.V.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Elisiane Maria Berton.Preparação e Caracterização de Cervejas com Adição de Mel e Açúcar Mascavo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

12.
ROSA, M.R.; ROSA, E.A.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de João Paulo Niemes.Preparação de Cerveja de Mel. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

13.
GANZAROLLI, E.M.; JUSTI, K. C.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Angélica Camargo.Desenvolvimento e Aplicação de Sistema em Fluxo Automatizado de Metais Traços em Matrizes Aquosas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

14.
ROSA, M.R.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Suliane Andressa Ramos.Avaliação de determinação de 5-hidroximetilfurfural como indicativo da qualidade do mel. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

15.
Carlotti Filho, M.A.C.; ALMEIDA, C. P. M.; RACOWKI, I.; FELSNER, M. L.. Participação em banca de Thais Zavitoski / Cintia Mendonça Soares.Desenvolvimento de Geléia Diet de Melão. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Faculdade de Tecnologia Termomecânica.

16.
PULZATTO, M.E.; RACOWKI, I.; GOZZO, A.M.; FELSNER, M. L.; RODA, M. A. B.. Participação em banca de LARISSA UCHIDA e DENISE LAIS DE OLIVEIRA.Avaliação Sensorial de Sucos de Laranja Orgânicos e Convencional. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Faculdade de Tecnologia Termomecânica.

17.
PULZATTO, M.E.; FELSNER, M. L.; BELTRAO, M. E. P.; GOZZO, A.M.. Participação em banca de Caroline Noce da Silva/ Nathália Atademos de Oliveira.Avaliação da Aceitação de Produtos a Base de Soja por meio de Teste Afetivo e Histograma com Freqüência de Distribuição de Dados. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Faculdade de Tecnologia Termomecânica.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
CABRAL, L.; FELSNER, M. L.. Pesquisador Classe A. 2010. Instituto Nacional de Educação.

Outras participações
1.
SAIKI, M.; VASCONCELLOS, M.B.A.; FELSNER, M. L.; JUNIOR, O.P.O.. Preparação e Caracterização de um Material de Referência de Mexilhão (Perna perna). 2009. INSTITUTO DE PESQUISAS EM ENERGIA NUCLEAR.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
XVII Semana de Iniciação Científica.Determinação da Qualidade Físico-Química de Méis de Algumas Regiões do Estado do Paraná. 2012. (Outra).

2.
V Simpósio de Química Aplicada e VI Jornada de Pós-Graduação em Química.Estudo daEficácia de Planos de Amostragem em Química Analítica usando Ferramentas Estatísticas. 2011. (Simpósio).

3.
MetroAlimentos 2008 ? Simpósio de Metrologia para a Gestão da Qualidade dos Alimentos.Validação de Métodos Analíticos e o Impacto das Barreiras não Tarifárias na Produção e Exportação de Alimentos. 2008. (Simpósio).

4.
XII Simpósio Brasileiro de Paleobotânica e Palinologia.Caracterização Botânica e Físico-Química do Mel de Apis Mellifera L. do Pantanal Norte (MT), Brasil. 2008. (Simpósio).

5.
ENQUALAB-2007 Congresso da Qualidade em Metrologia. Precisão de Métodos Analíticos para a Determinação de Umidade em Mel por Diferentes Técnicas Estatísticas. 2007. (Congresso).

6.
Seventh International Food Data Conference.Characterization of Eucalyptus and Citrus Monofloral Honeys by Glass Transition Temperature (Tg. 2007. (Outra).

7.
VII Encontro do Instituto Adolfo Lutz.Correlação entre o Conteúdo de Umidade e a Atividade de Água em Méis produzidos na região do Pantanal. 2007. (Encontro).

8.
ENQUALAB-2006 Congresso da Qualidade em Metrologia. Estudo da Precisão de Curvas de Calibração Aplicadas à Análise Cromatográfica de Carboidratos em Mel. 2006. (Congresso).

9.
XVI Congresso Brasileiro de Apicultura e II Congresso Brasileiro de Meliponicultura. Avaliação da Qualidade de Méis produzidos no Pantanal pela Atividade de Água e Umidade. 2006. (Congresso).

10.
XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Avaliação de Méis do Pantanal por Métodos Rápidos. 2006. (Congresso).

11.
6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.6º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2005. (Simpósio).

12.
I Encontro Nacional de Metrologia do SENAI para a Inovação e Competividade da Indústria. 2005. (Encontro).

13.
VI Encontro do Instituto Adolfo Lutz.Determinação Simultânea de Monossacarídeos e Oligossacarídeos em Amostras de Méis por um Método Alternativo de CLAE. 2005. (Encontro).

14.
XV Congresso Brasileiro de Apicultura - 1º Congresso Brasileiro de Meliponicultura e 1a Feira Internacional do Mel. Caracterização dos Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja do Estado de São Paulo pela Análise Polínica. 2004. (Congresso).

15.
Joint Meeting of the 5th International Food Data Conference and 27th US National Nutrient Databank Conference.Determination of moisture and ash content in monofloral honey samples by thermogravimetric analysis. 2003. (Outra).

16.
V Encontro do Instituto Adolfo Lutz e Encontro Nacional dos LACENS.Avaliação da Condutividade Elétrica como uma Alternativa à Análise do Conteúdo de Cinzas em Méis. 2003. (Encontro).

17.
9a Raibit - Reunião Anual do Instituto de Botânica.Caracterização dos Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja do Estado de São Paulo pela Análise Polínica. 2002. (Outra).

18.
XVI Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo. Caracterização dos Méis Monoflorais de Eucalipto e Laranja do Estado de São Paulo pela Análise Polínica. 2002. (Congresso).

19.
Seminário de Análise Térmica e Reologia (Tecnologia TzeroTM ? Equação de Quatro Termos para Fluxo de Calor). 2001. (Seminário).

20.
2º Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria - 1º Congresso Pan-Americano de Análise Térmica e Calorimetria. Planejamento Fatorial aplicado à decomposição térmica de carboidratos por DTA. 2000. (Congresso).

21.
III Encontro do Instituto Adolfo Lutz.III Encontro do Instituto Adolfo Lutz. 1999. (Encontro).

22.
Third International Food Data Conference.Characterization of Moisture Content of Citrus and Eucalyptus Brazilian Honeys by Refractometry. 1999. (Outra).

23.
X Encontro Nacional de Química Analítica.X Encontro Nacional de Química Analítica. 1999. (Encontro).

24.
XXXIX Congresso Brasileiro de Química. XXXIX Congresso Brasileiro de Química. 1999. (Congresso).

25.
I Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages.Determinação de Umidade e Cinzas em Méis Comerciais por Termogravimetria e Métodos Convencionais - Parte II. 1998. (Encontro).

26.
I Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria. Perfil Termoanalítico de Óleos Comestíveis Comerciais. 1998. (Congresso).

27.
XII Congresso Brasileiro de Apicultura. Avaliação de Métodos para a Determinação de Umidade e Cinzas em Geléia Real - Parte II. 1998. (Congresso).

28.
XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Determinação de Umidade e Cinzas em Méis Comerciais por Termogravimetria e Métodos Convencionais - Parte II. 1998. (Congresso).

29.
II Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos.Determinação de Umidade e Cinzas em Méis Comerciais por Termogravimetria e Métodos Convencionais - Parte I. 1997. (Simpósio).

30.
Workshop sobre Análise Térmica e Calorimetria. 1997. (Outra).

31.
XXXVII Congresso Brasileiro de Química. Estudo Termoanalítico de Complexos de Cobalto (II) e (III) com Isômeros da Base de Schiff 1,2-cicloexanodiimina bis(3-metóxisalicideno). 1997. (Congresso).

32.
III Seminário Interno de Iniciação Científica.Ozônio em Efluente Textil. 1994. (Seminário).

33.
I Mostra de Trabalhos do PROLICEN.Levantamento da Realidade Atual do Ensino de Quimica nas Escolas. 1994. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
ROSA, E.A. ; QUINÁIA, S.P. ; FELSNER, M. L. . V Simpósio de Química Aplicada e VI Jornada de Pós-Graduação em Química. 2011. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Francielly Aparecida Bahia. Aplicação da Extração Assistida por Ultrassom a Determinação de P, Fe e Ca em Sementes e Farinhas de Chia. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. (Orientador).

2.
Vandressa Alves. Extração Assistida por Ultrassom de Compostos Fenólicos e de Compostos Responsáveis pela Atividade Antioxidante presentes em Melado de Cana. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
Fernanda Galvão. Desenvolvimento e Validação de Metodologias Analíticas de Extração e Pré-concentração para a Determinação de Elementos Traço em Amostras de Alimentos. Início: 2017. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2.
Henry Charles Albert David Naidoo Terroso Mendonça Brandão. DESENVOLVIMENTO DE UMA BEBIDA SIMBIÓTICA A BASE DE ARROZ E ANÁLISE DO COMPORTAMENTO FERMENTATIVO ATRAVÉS DE ANÁLISES FISICO-QUÍMICAS, SENSORIAIS E CROMATOGRÁFICAS. Início: 2016. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. (Orientador).

3.
Jeferson Meira dos Santos. OTIMIZAÇÃO E VALIDAÇÃO DA DETERMINAÇÃO DE Cd, Cr e Pb EM DERIVADOS DE CANA DE AÇÚCAR POR GFAAS. Início: 2015. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Karoline Leitte. Avaliação do Teor de Compostos Fenólicos, Antocianinas e Atividade Antioxidante e sua Correlação com a Cor em Derivados de Cana-de-Açúcar. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

2.
Emanuel Edvino Lange. Otimização da extração assistida por ultrassom de compostos fenólicos, antocianinas e de compostos responsáveis pela atividade antioxidante em derivados de cana-de-açúcar utilizando a metodologia de superfície de resposta.. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Rafael Francisco Kutkoski. Avaliação físico química e cromatográfica da cerveja produzida em uma microcervejaria da região de Guarapuava. 2018. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

2.
Fernanda Galvão. Desenvolvimento e Validação de Metodologia Analítica para a Determinação de Íons Metálicos em Produtos de Frutas por FAAS. 2017. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

3.
Mariele Aparecida Ferreira. Otimização e Validação de Metodologias Analíticas Alternativas para a Determinação de Mn,Zn, Fe e Mg em Açúcar Mascavo por Espectrometria de Absorção Atômica em Chama (FAAS). 2016. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

4.
Ericka Johanna Diaz Mendivelso. Desenvolvimento e Validação de Metodologia Analítica para a Determinação de Íons Metálicos em Farinha de Chia por FAAS. 2016. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

5.
Suelen Andolfatto. Otimização e Validação de uma Metodologia Analítica para a Determinação Direta e Rápida de Minerais em Alimentos Açucarados por FAAS aplicando-se Processos Oxidativos Avançados e Ferramentas Quimiométricas. 2016. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

6.
Jucimara Kulek de Andrade. OTIMIZAÇÃO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGOGIAS ANALÍTICAS PARA DETERMINAÇÃO DE 5-(HIDRÓXIMETIL)-2-FURALDEÍDO (HMF) EM ALIMENTOS COM ALTOS TEORES DE AÇÚCARES. 2014. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

7.
João Paulo Niemes. Preparação e Caracterização de Hidromel utilizando Diferentes Tipos de Méis. 2013. Dissertação (Mestrado em Química Aplicada) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, . Coorientador: Maria Lurdes Felsner.

Tese de doutorado
1.
Jucimara Kulek de Andrade. Desenvolvimento de Métodos Analíticos para Especiação de Elementos Metálicos em Amostras Ambientais e Alimentares. 2018. Tese (Doutorado em Ciências) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Maria Lurdes Felsner.

2.
João Paulo Niemes. Estudo de diversas matérias-primas amargas para aplicação na produção e caracterização de cervejas puro malte. 2018. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria Lurdes Felsner.

3.
Giseli Ducat. Desenvolvimento e Validação de Metodologias Termogravimétricas para a Determinação de Umidade em Alimentos. 2015. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria Lurdes Felsner.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Mariele Aparecida Ferreira. AVALIAÇÃO DO PERFIL DE METAIS ESSENCIAIS EM AÇÚCAR MASCAVO POR TÉCNICAS DE ESPECTROMETRIA ATÔMICA E DE ANÁLISE MULTIVARIADA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

2.
Mariane Butik. Avaliação da Qualidade Físico-Química e Determinação de Minerais Essenciais em Melado de Cana do Brasil e do Canadá por Diferentes Técnicas Analíticas e Ferramentas Quimiométricas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

3.
Lidiane Yumi Taketa. APLICAÇÃO DO PROCESSO FOTO-FENTON NA DETERMINAÇÃO DE MINERAIS ESSENCIAIS EM SUCO CONCENTRADO DE MAÇÃ POR FAAS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

4.
Felipe Ianesko. Elaboração e aplicação de historias em quadrinhos no ensino de química. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

Iniciação científica
1.
Karoline Leitte. Determinação de Manganês em Farinha de Banana por Espectrometria de Absorção Atômica em Chama. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

2.
Emanuel Edvino Lange. Determinação do índice de cor em amostras comerciais de açúcar mascavo e melado de cana utilizando o método ICUMSA. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

3.
Stefanny Aparecida de Lima. Determinação de Fósforo em Farinhas e Sementes de Chia por Espectrofotometria UV-Vis. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

4.
Vanessa Aparecida Licheta Moraes. Determinação Direta de Minerais Essenciais em Melado de Cana por Espectrometria de Absorção Atômica em Chama. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Unicentro. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

5.
Vandressa Alves. Avaliação da Qualidade Físico-Química de Amostras de Melado de Cana provenientes de Diferentes Regiões do Brasil. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

6.
Vanessa Aparecida Licheta Moraes. Avaliação da Composição Mineral de Diferentes Produtos de Frutas Comerciais por Técnicas de Espectrometria Atômica e de Análise Multivariada. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

7.
Priscila Zanoni. Caracterização da Qualidade de Chás de Camomila (Matricaria recutita L.,.) de diferentes Procedências por TG/DTA, Espectroscopia FTIR e Técnicas Convencionais. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

8.
Emmanuelle Ogg. Caracterização de Qualidade de diferentes Fitoterápicos de Alcachofra (Cynara scolymus L.) por TG/DTA, Espectroscopia FTIR e Técnicas Convencionais. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

9.
Mariane Butik. Otimização e Validação de Método de Análise Direta de Metais Essenciais em Açúcar Mascavo por FAAS. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

10.
Adrilene Siqueira Adriano. Avaliação da Qualidade Físico-Química de Açúcar Mascavo. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

11.
Tânia Marina Palhano Zanela. Desenvolvimento e Validação de um Método Termogravimétrico para a Determinação de Umidade em Sucos de Frutas. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

12.
Fauller Felipe Barrionuevo. Otimização e Validação de Métodos de Secagem em Estufa para Alimentos contendo Carboidratos. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

13.
MICHELI KUCHLA. Determinação da Qualidade Físico-Química e da Origem Geográfica de Méis de algumas Regiões do Estado do Paraná. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

14.
Vanesa da Silva Oliveira. Desenvolvimento e Aplicação de um Método de Secagem em Estufa para Mel. 2004. 56 f. Iniciação Científica. (Graduando em Licenciatura em Química) - Fundação Educacional Comunitária Formiguense. Orientador: Maria Lurdes Felsner.

Orientações de outra natureza
1.
Cleci Terezinha Fragoso. TEATRO COMO METODOLOGIA PARA O ENSINO DE COMPOSTOS NITROGENADOS E SEXUALIDADE. 2015. Orientação de outra natureza. (Química) - Universidade Estadual do Centro-Oeste. Orientador: Maria Lurdes Felsner.



Educação e Popularização de C & T



Cursos de curta duração ministrados
1.
FELSNER, M. L.. Validação de Métodos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Outras informações relevantes


1) Coordenação de Sessão de Comunicação na área de Ciências Exatas e da Terra - XIX Encontro Anual de Iniciação Científica, EIAC - 28 a 30 de outubro de 2010

2) 1) Coordenação de Sessão de Comunicação na área de Engenharias - XIX Encontro Anual de Iniciação Científica, EIAC - 28 a 30 de outubro de 2010



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