Currículo do Sistema de Currículos Lattes (Maria Aparecida Silva)

Maria Aparecida Silva
Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 2

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1978), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Campinas (1980) e doutorado em Engenharia Mecânica pela Universidade Estadual de Campinas (1991). Foi professora do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal da Paraíba até 1994, tendo atuado como coordenadora do curso de graduação de Engenharia de Alimentos e pró-reitora de graduação da UFPB. Desde 1994 está vinculada à Faculdade de Engenharia Química da Universidade Estadual de Campinas, tendo sido coordenadora associada do curso de graduação de Engenharia Química, assessora da pró-reitoria de desenvolvimento universitário e coordenadora do curso de graduação de Engenharia Química. Foi representante do Brasil no Advisory Panel of International Drying Symposia (IDS's AP), editor associado do periódico Drying Technology e editor (Fluid Dynamics; Heat and Mass Transfer; and Other Topics) do periódico Brazilian Journal of Chemical Engineering. É professor titular desde 2009. Trabalha na área de Engenharia Química, com ênfase em Operações de Separação e Mistura, atuando principalmente nos seguintes temas: secagem, propriedades físicas de sólidos, fenômenos de transporte em meios porosos, produção de etanol de segunda geração.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 06/01/2012
Endereço para acessar este CV:
http://lattes.cnpq.br/5366703823488632

Dados pessoais

Nome	Maria Aparecida Silva
Nome em citações bibliográficas	SILVA, M. A.;Silva, M. A.;Silva, Maria A.
Sexo	Feminino

Endereço profissional

Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Engenharia de Processos.
Av. Albert Einstein, 500
13083-852 - Campinas, SP - Brasil
Telefone: (19) 35213923 Fax: (19) 35213922
URL da Homepage: http://www.feq.unicamp.br/departamentos/departamento-de-termofluidodinamica/docentes/cida.htm

Formação acadêmica/Titulação

1998	Livre-docência. Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil. Título: , Ano de obtenção: 1998.

2002 - 2003

Pós-Doutorado .
Universidade do Porto, U.PORTO, Portugal.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior ,CAPES ,Brasil .
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura.

1998 - 1999

Pós-Doutorado .
Eindhoven University of Technology.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo ,FAPESP ,Brasil .
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura.

1987 - 1991

Doutorado em Engenharia Mecânica .
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Título: Estudo da secagem em ciclone, Ano de Obtenção: 1991.
Orientador: Silvia Azucena Nebra de Perez.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior ,CAPES ,Brasil .
Palavras-chave: Escoamento Bifasico; escoamento tangencial; Borra de Cafe.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Fenômenos de Transporte / Especialidade: Transferência de Calor.
Setores de atividade: Energia.

1979 - 1980

Mestrado em Engenharia Agrícola .
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Título: Fisiologia pós-colheita de abacaxi cultivares Pérola e Smooth Cayenne, Ano de Obtenção: 1980.
Orientador: José Luiz Vasconcellos da Rocha.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo ,FAPESP ,Brasil .
Palavras-chave: Pos-Colheita; Armazenamento; abacaxi.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.

1974 - 1978

Graduação em Engenharia de Alimentos .
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

Formação complementar

2008 - 2008

Teaching Engineering Effectively. (Carga horária: 20h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Como Utilizar o Teleduc. (Carga horária: 8h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2001 - 2001

Introdução ao CFX. (Carga horária: 20h).
Engineering Simulation And Scientific Software.

1999 - 1999

Adsorptive Processes Fund Des And Operation. (Carga horária: 40h).
Technische Universiteit Eindhoven.

1996 - 1996

Short Course On Gas Solid Particle Measurement. (Carga horária: 25h).
Universite de Technologie de Compiegne.

1995 - 1995

Cálculos e Met. Computacionais em Proc. de Secagem. (Carga horária: 25h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

1994 - 1994

Modern Developments In Ind. Drying Technology. (Carga horária: 15h).
University Of Canterbury.

1989 - 1989

Curso Internacional de Secagem. (Carga horária: 30h).
Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo.

Atuação profissional

Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

Vínculo institucional

2009 - Atual

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2001 - 2009

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1998 - 2001

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Livre Docente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1994 - 1998

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1994 - 1994

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações

Projeto RHAE/CNPq

Vínculo institucional

1991 - 1994

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Doutor

Vínculo institucional

1993 - 1993

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações

Projeto RHAE/CNPq

Vínculo institucional

1993 - 1993

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações

Projeto RHAE/CNPq

Atividades

10/2008 - Atual	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, .
	Projetos de pesquisa Manufatura de Biocombustíveis de Segunda Geração a Baixo Custo e Alta Sustentabilidade no Brasil: Tecnologia Integrada de Pré-tratamento e Hidrólise

3/1994 - Atual	Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Linhas de pesquisa Caracterização e aplicação de micropeneiras em engenharia de processos Fenômenos de transporte em escoamentos gás-sólido Fenômenos de transporte em meios porosos

3/1994 - Atual	Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas EQ922 Projeto Químico EQ541 Fenômenos de Transporte I EQ099 Tópicos em Sistemas Particulados EQ314 Termodinâmica I EQ601 Laboratório de Engenharia Química I EQ641 Fenômenos de Transporte II EQ851 Operações Unitárias III EQ921 Projeto Químico

3/1994 - Atual	Ensino, Engenharia Química, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas IQ030 Metodologia de Redação Científica e Utilização de Recursos IQ042 Seminários IQ126 Fundamentos de Transferência de Massa IQ155 Tópicos em Transferência de Calor IQ158 Tópicos em Engenharia de Processos IQ263 Tópicos em Engenharia Química II IQ474 Tópicos em Engenharia Química III

05/2006 - 05/2010	Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Cargo ou função Vice-Chefe de Departamento.

12/2006 - 11/2009	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, .
	Cargo ou função Membro de Comissão Permanente (CPG).

1/2003 - 12/2007	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Mecânica, Departamento de Energia.
	Projetos de pesquisa Análise técnica, econômica e ambiental do uso da cana-de-açúcar para a geração sustentável de energia elétrica

3/2005 - 11/2006	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Comissão de Graduação.
	Cargo ou função Membro de Comissão Permanente (CG).

10/2004 - 10/2006	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Congregação da Faculdade.
	Cargo ou função Representante do docentes MS-5 na Congregação.

8/2001 - 11/2004	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Projetos de pesquisa Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos

12/2002 - 7/2004	Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Central de Graduação, Sub Comissão de Estágios.
	Cargo ou função Membro de comissão temporária.

3/2002 - 12/2002	Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Central de Graduação, Sub Comissão de Estágios.
	Cargo ou função Relator da Comissão (Estágios/CCG).

7/2002 - 11/2002	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Comissão de Graduação.
	Projetos de pesquisa Melhoria da infraestrutura dos laboratórios didáticos do curso de Engenharia Química

11/2000 - 11/2002	Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Cargo ou função Coordenador de Curso.

11/2000 - 11/2002	Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão Central de Graduação, .
	Cargo ou função Membro de colegiado superior (CCG).

11/2000 - 11/2002	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Congregação da Faculdade.
	Cargo ou função Membro de conselho de unidade.

9/2000 - 8/2002	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Mecânica, Departamento de Energia.
	Projetos de pesquisa Utilização de biomassa com fins combustíveis

8/2001 - 7/2002	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Projetos de pesquisa Propriedades físicas de misturas de pós a partir das propriedades dos componentes puros

9/2001 - 10/2001	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Comissão de Graduação.
	Projetos de pesquisa Apoio à participação dos docentes da FEQ no IX ENBEQ

4/2000 - 11/2000	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Comissão de Pós Graduação.
	Cargo ou função Membro de comissão permanente (CPG).

9/1999 - 2/2000	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Projetos de pesquisa Vinda de professor visitante: Prof. Piet Kerkhof

6/1994 - 6/1998	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Comissão de Graduação.
	Projetos de pesquisa Fortalecimento da Infraestrutura de disciplinas de laboratório do curso de Engenharia Química da Unicamp

7/1996 - 4/1998	Direção e administração, Reitoria, Pró Reitoria de Desenvolvimento Universitário.
	Cargo ou função Assessor do Pró-Reitor.

8/1997 - 10/1997	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Projetos de pesquisa Vinda de professor visitante: Prof. Zdzislaw Pakowski

7/1995 - 10/1997	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Projetos de pesquisa Secagem de resíduos agroindustriais oriundos do processamento de laranja e tomate

7/1997 - 9/1997	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Projetos de pesquisa Vinda do Professor visitante: Prof. Roger Brian Keey

9/1996 - 8/1997	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Projetos de pesquisa Organização da Inter-American Drying Conference - parte 2

8/1991 - 4/1997	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Mecânica, Departamento de Energia.
	Projetos de pesquisa Secagem de resíduos agro-industriais em secadores ciclônicos

11/1994 - 6/1996	Direção e administração, Faculdade de Engenharia Química, .
	Cargo ou função Coordenador Associado de curso.

12/1995 - 4/1996	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Projetos de pesquisa Organização da Inter-American Drying Conference

4/1995 - 3/1996	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia Química, Departamento de Termofluidodinâmica.
	Projetos de pesquisa Apoio à infraestrutura dos laboratórios de pesquisa do departamento de termofluidodinâmica

6/1994 - 10/1994	Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Engenharia Química, Comissão de Graduação.
	Cargo ou função Membro de comissão permanente (CG).

3/1993 - 3/1993	Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Engenharia Mecânica, Departamento de Energia.
	Linhas de pesquisa Secagem de resíduos agroindustriais em secadores ciclônicos

Advisory Panel Of International Drying Symposia, IDS´S AP, Polônia.

Vínculo institucional

1998 - 2010

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Representante do Brasil, Carga horária: 0

Atividades

8/1998 - Atual	Outras atividades técnico-científicas .
	Atividade realizada .

Universidade do Porto, U.PORTO, Portugal.

Vínculo institucional

2002 - 2005

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0

Atividades

12/2002 - 12/2005	Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Engenharia, Departamento de Engenharia Química.
	Linhas de pesquisa Fenômenos de transporte em meios porosos (Porto)

12/2002 - 2/2003	Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Engenharia, Departamento de Engenharia Química.
	Projetos de pesquisa Encolhimento e alterações estruturais em sólidos submetidos à secagem

Technische Universiteit Eindhoven, TUE, Holanda.

Vínculo institucional

1998 - 1999

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

7/1998 - 7/1999	Pesquisa e desenvolvimento , Department Of Chemical Engineering And Chemistry, Laboratory Of Process Separation.
	Linhas de pesquisa Fenômenos de transporte em meios porosos - (Eindhoven)

7/1998 - 7/1999	Atividades de Participação em Projeto, Department Of Chemical Engineering And Chemistry, Laboratory Of Process Separation.
	Projetos de pesquisa Utilização de técnicas não-destrutivas para a determinação de perfil de umidade em sólidos

Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.

Vínculo institucional

1982 - 1994

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

2/1982 - 3/1994	Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Fundamentos de Engenharia de Alimentos Engenharia de Alimentos I Recursos Computacionais para Engenharia de Alimentos Matérias Primas Agropecuárias II

10/1992 - 11/1993	Direção e administração, Reitoria, .
	Cargo ou função Pró-Reitora de Graduação da UFPB.

7/1992 - 10/1992	Direção e administração, Centro de Tecnologia - Campus I, Departamento de Tecnologia Química e Alimentos.
	Cargo ou função Coordenador de Curso.

5/1988 - 6/1990	Atividades de Participação em Projeto, Centro de Tecnologia - Campus I, Departamento de Tecnologia Química e Alimentos.
	Projetos de pesquisa Secagem de resíduos agro-industriais em secadores ciclônicos

6/1983 - 1/1987	Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Tecnologia - Campus I, Departamento de Tecnologia Química e Alimentos.
	Linhas de pesquisa Saúde e Trabalho

6/1983 - 1/1987	Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências da Saúde - Campus I, Departamento de Promoção da Saúde.
	Projetos de pesquisa Saúde e trabalho na área rural da Paraíba

7/1985 - 12/1986	Atividades de Participação em Projeto, Pró Reitoria de Graduação, Cpme Comissão Permanente Para a Melhoria do Ensino.
	Projetos de pesquisa Fluxo de alunos e desempenho acadêmico dos cursos da UFPB - 1980/84

06/1985 - 11/1986	Direção e administração, Centro de Tecnologia - Campus I, Departamento de Tecnologia Química e Alimentos.
	Cargo ou função Assessora de Graduação do Centro de Tecnologia da UFPB.

Companhia de Industrialização de Leite de Pernambuco, CILPE, Brasil.

Vínculo institucional

1981 - 1982

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

11/1981 - 1/1982	Pesquisa e desenvolvimento .
	Linhas de pesquisa Projeto Módulo Agro-Industrial de Processamento de Leite

Fundação de Apoio à Pesquisa e à Extensão da Ufpb, FUNAPE*, Brasil.

Vínculo institucional

1981 - 1981

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1979 - 1980

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 0

Atividades

3/1981 - 11/1981	Pesquisa e desenvolvimento .
	Linhas de pesquisa Projeto Módulo Agro-Industrial de Milho e Pescado

10/1979 - 1/1980	Atividades de Participação em Projeto, .
	Projetos de pesquisa Módulo Agro-industrial de Milho e Módulo de pescado

Linhas de Pesquisa

1.	Caracterização e aplicação de micropeneiras em engenharia de processos

2.	Fenômenos de transporte em escoamentos gás-sólido

3.	Fenômenos de transporte em meios porosos

4.	Secagem de resíduos agroindustriais em secadores ciclônicos

5.	Saúde e Trabalho

6.	Projeto Módulo Agro-Industrial de Milho e Pescado

7.	Projeto Módulo Agro-Industrial de Processamento de Leite

8.	Fenômenos de transporte em meios porosos - (Eindhoven)

9.	Fenômenos de transporte em meios porosos (Porto)

Projetos de Pesquisa

2008 - Atual	Manufatura de Biocombustíveis de Segunda Geração a Baixo Custo e Alta Sustentabilidade no Brasil: Tecnologia Integrada de Pré-tratamento e Hidrólise
	Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 1) Doutorado ( 2) . Integrantes: Francisco Maugeri Filho - Integrante / Kelly Hofsetz - Integrante / Adriano Viana Ensinas - Integrante / Fatima Aparecida de Almeida Costa - Integrante / Maria Aparecida Silva - Coordenador. Financiador(es): Shell Brasil Ltda - Cooperação..

2003 - 2008

Análise técnica, econômica e ambiental do uso da cana-de-açúcar para a geração sustentável de energia elétrica

Descrição: Trata-se de projeto temático envolvendo pesquisadores da USP e da Unicamp em 8 subprojetos. O subprojeto "Desenvolvimento de secadores otimizados de bagaço de cana" é coordenado pela Profa. Dra. Silvia Azucena Nebra e tem como equipe os membros listados no item "Equipe"..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Jefferson Luiz Gomes Corrêa - Integrante / Silvia Azucena Nebra - Coordenador / Daniel R Graminho - Integrante / Maria Aparecida Silva - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro..

2002 - 2003

Encolhimento e alterações estruturais em sólidos submetidos à secagem

Descrição: Estudo experimental do encolhimento, acompanhando as mudanças macroscópicas com as alterações estruturais em nível microscópico, bem como validação um modelo matemático previamente desenvolvido..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Alberto Manuel Carneiro Sereno - Integrante / Luis Mayor López - Integrante / Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 1.

2002 - 2002

Melhoria da infraestrutura dos laboratórios didáticos do curso de Engenharia Química

Descrição: Modificação dos experimentos e do espaço físico dos laboratórios didáticos..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Meuris Gurgel Carlos da Silva - Integrante / Maria Teresa Moreira Rodrigues - Integrante / Edson Tomaz - Integrante / Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp - Auxílio financeiro..

2001 - 2004

Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos

Descrição: O presente trabalho tem como objetivo determinar a difusividade efetiva de sólidos simples (argila, zeólita Y e alumina) e de misturas através do modelo desenvolvido por Silva et al. (2000), comparando com valores obtidos experimentalmente através da técnica de ressonância magnética nuclear, o que possibilitará o entendimento não só dos fenômenos envolvidos mas, também, das propriedades físicas definidoras dos mesmos, e como essas propriedades das misturas se correlacionam com as propriedades dos sólidos puros. Também será testada a possibilidade de previsão do modelo para um material biológico. As seguintes propriedades físicas serão determinadas: porosidade, densidade real, densidade aparente, permeabilidade, ângulo de contato, distribuição de tamanho de poros, pressão capilar e isoterma de sorção. A comprovação e/ou melhoramento do modelo teórico proposto para a estimativa da difusividade efetiva de misturas de sólidos com base nas propriedades físicas dos componentes, assim como para materiais biológicos, possibilitará seu uso como substitutivo da sofisticada e cara técnica experimental utilizando ressonância magnética. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 2) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 6 / Número de orientações: 2.

2001 - 2002

Propriedades físicas de misturas de pós a partir das propriedades dos componentes puros

Descrição: Determinar as relações existentes entre as propriedades físicas dos sólidos puros e de misturas desses sólidos. As propriedades físicas a serem estudadas estão relacionadas com os mecanismos de transferência de massa no interior de sólidos: densidade real, densidade aparente, distribuição de tamanho de partículas, distribuição de tamanho de poros, isotermas de sorção, permeabilidade, porosidade e tortuosidade..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1.

2001 - 2001

Apoio à participação dos docentes da FEQ no IX ENBEQ

Descrição: Apoio à participação dos docentes da FEQ no IX ENBEQ, realizado em Poços de Caldas-MG, na forma de transporte, hospedagem e alimentação..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp - Auxílio financeiro..

2000 - 2002

Utilização de biomassa com fins combustíveis

Descrição: Estudo da secagem de bagaço de cana em secadores fluidodinamicamente ativos, experimental e modelagem matemática..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Jefferson Luiz Gomes Corrêa - Integrante / Silvia Azucena Nebra - Coordenador / Daniel R Graminho - Integrante / Maria Aparecida Silva - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 9.

1999 - 2000

Vinda de professor visitante: Prof. Piet Kerkhof

Descrição: A vinda do professor Piet Kerkhof possibilitou a abertura de uma nova linha de pesquisa no DTF..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: P J A M Kerkhof - Integrante / Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 4.

1998 - 1999

Utilização de técnicas não-destrutivas para a determinação de perfil de umidade em sólidos

Descrição: Desenvolvimento de modelo matemático para previsão de difusividade efetiva de água em sólidos a partir de propriedades físicas dos mesmos, comparado à difusividade efetiva obtida experimentalmente por meio de medidas de perfil de umidade usando-se a técnica de ressonância magnética nuclear..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 6.

1997 - 1997

Vinda do Professor visitante: Prof. Roger Brian Keey

Descrição: Discussão dos pesquisadores em secagem da Unicamp e UFSCar com o renomado pesquisador..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro..

1997 - 1997

Vinda de professor visitante: Prof. Zdzislaw Pakowski

Descrição: Com a vinda do Prof. Pakowski foi possível implementar um trabalho de pesquisa relacionado à secagem multicomponente..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro..

1996 - 1997

Organização da Inter-American Drying Conference - parte 2

Descrição: Auxílio financeiro à organização da IADC (Inter-American Drying Conference)..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 5.

1995 - 1997

Secagem de resíduos agroindustriais oriundos do processamento de laranja e tomate

Descrição: Secagem dos resíduos agroindustriais oriundos do processamento de laranja e de tomate em ciclone..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 4) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 2) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 7 / Número de orientações: 6.

1995 - 1996

Apoio à infraestrutura dos laboratórios de pesquisa do departamento de termofluidodinâmica

Descrição: Projeto realizado para a aquisição de equipamentos importantes para todas as linhas de pesquisa desenvolvidas no DTF/FEQ/Unicamp, como picnômetro a gás Hélio, porosímetro por intrusão de Mercúrio, conjunto para análises térmicas (TGA, TMA e DSC)..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Sandra Cristina dos Santos Rocha - Integrante / Osvaldir Pereira Taranto - Integrante / Meuris Gurgel Carlos da Silva - Integrante / Theo Gunter Kieckbusch - Integrante / Rahoma Sadeg Mohamed - Coordenador / Katia Tannous - Integrante / Maria Aparecida Silva - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro..

1995 - 1996

Organização da Inter-American Drying Conference

Descrição: Auxílio à organização da IADC (Inter-American drying Conference)..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 5.

1994 - 1998

Fortalecimento da Infraestrutura de disciplinas de laboratório do curso de Engenharia Química da Unicamp

Descrição: Fortalecimento da Infraestrutura de Disciplinas de Laboratório do Curso de Engenharia Química através da aquisição de uma série de equipamentos..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Lidia Maria Maegava - Integrante / Renato Sprung - Coordenador / Maria Aparecida Silva - Integrante.
Financiador(es): Programa de Apoio Ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro..

1991 - 1997

Secagem de resíduos agro-industriais em secadores ciclônicos

Descrição: Secagem dos resíduos agroindustriais em secadores ciclônicos: borra de café, laranja, tomate e milho..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 5) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 3) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Silvia Azucena Nebra - Integrante / Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 30 / Número de orientações: 8.

1988 - 1990

Secagem de resíduos agro-industriais em secadores ciclônicos

Descrição: Secagem de borra de café e bagaço de cana em secadores ciclônicos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: A.L. GODOY - Integrante / Silvia Azucena Nebra - Integrante / Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 3.

1985 - 1986

Fluxo de alunos e desempenho acadêmico dos cursos da UFPB - 1980/84

Descrição: Fluxo de alunos e desempenho acadêmico de todos os cursos de graduação da UFPB - 1980/84..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Programa de Apoio Ao Desenvolvimento do Ensino Superior - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1.

1983 - 1987

Saúde e trabalho na área rural da Paraíba

Descrição: Estudo da influência da incorporação de tecnologia nas culturas de cana-de-açúcar e abacaxi do Estado da Paraíba na saúde e nas condições de trabalho do trabalhador rural..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Tereza Mitsunaga Kulesza - Coordenador / Ivan Targino Moreira - Integrante / Maria de Fátima Lucena - Integrante / Maria Aparecida Silva - Integrante.
Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro..

1979 - 1980

Módulo Agro-industrial de Milho e Módulo de pescado

Descrição: Estudo de implantação de módulos agro-industriais para processamento de milho e de pescado em comunidades interioranas do Estado da Paraíba..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria Aparecida Silva - Coordenador.
Financiador(es): Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição - Auxílio financeiro..

Membro de corpo editorial

2006 - Atual	Periódico: Drying Technology
2008 - Atual	Periódico: Brazilian Journal of Chemical Engineering

Revisor de periódico

2002 - Atual	Periódico: Journal of Food Engineering
1996 - Atual	Periódico: Brazilian Journal of Chemical Engineering
2005 - Atual	Periódico: Journal of Fluids Engineering
1997 - Atual	Periódico: Drying Technology
2006 - Atual	Periódico: AIChE Journal
1999 - 1999	Periódico: Revista de Oleaginosas e Fibrosas
2002 - 2002	Periódico: Vetor (FURG)
2002 - 2002	Periódico: Brazilian Archives of Biology and Technology (1516-8913)
2007 - Atual	Periódico: Journal of Food Science
2008 - Atual	Periódico: Chemical Engineering Science

Áreas de atuação

1.	Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura.
2.	Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Fenômenos de Transporte.
3.	Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos / Especialidade: Propriedades Físicas de Alimentos.

Idiomas

Inglês	Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol	Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Francês	Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Produção em C,T & A

Produção bibliográfica

Citações

Web of Science
Total de trabalhos25	Total de citações144	Fator H8
Silva, M.A. (Unicamp, University of Campinas, State University of Campinas, UFPB) Data: 26/07/2011

SCOPUS
Total de trabalhos25	Total de citações144
Silva, M A (AU-ID: Silva, Maria Aparecida 7403411120) Data: 26/07/2011

Artigos completos publicados em periódicos

1.	MORAIS, M M ; SILVA, M. A. . Retenção de aroma na secagem em atmosfera normal e modificada: desenvolvimento do sistema de estudo. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso), v. 31, p. 295-302, 2011.

2.	Braga, Alice M. P. ; Silva, Maria A. ; Pedroso, Marcio P. ; Augusto, Fabio ; Barata, Lauro E. S. . Volatile Composition Changes of Pineapple during Drying in Modified and Controlled Atmosphere. International Journal of Food Engineering, v. 6, p. 1-12, 2010.

3.	GUTIERREZ, R. L. E. ; KATEKAWA, M E ; SILVA, M. A. ; CESCATO, Lucila . Characterization of the selectivity of microsieves using a cross-flow microfiltration system. Brazilian Journal of Chemical Engineering (Impresso), v. 27, p. 677-685, 2010.

4.	Braga, A. M. P. ; PEDROSO, M. P. ; Augusto, F. ; SILVA, M. A. . Volatiles Identification in Pineapple Submitted to Drying in an Ethanolic Atmosphere. Drying Technology, v. 27, p. 248-257, 2009.

5.	SANTOS, Paulo Henique da Silva ; SILVA, M. A. . Kinetics of L-Ascorbic Acid Degradation in Pineapple Drying under Ethanolic Atmosphere. Drying Technology, v. 27, p. 947-954, 2009.

6.	SANTOS, Paulo Henique da Silva ; SILVA, M. A. . Retention of Vitamin C in drying processes of fruits and vegetables a review. Drying Technology, v. 26, p. 1421-1437, 2008.

7.	TOREZAN, G A P ; MENEZES, H C ; KATEKAWA, M E ; SILVA, M. A. . Microstructure and Adsorption Characteristics of Mango Chips Obtained by Osmotic Dehydration and Deep Fat Frying. Drying Technology, (Aceito para publicação), v. 25, n. 1, p. 153-159, 2007.

8.	SERENO, A M ; SILVA, M. A. ; MAYOR, Luis . Determination of Particle Density and Porosity in Foods and Porous Materials with High Moisture Content. International Journal of Food Properties, (Aceito para publicação), v. 10, p. 455-469, 2007.

9.	KATEKAWA, M E ; SILVA, M. A. . On the influence of glass transition on shrinkage in convective drying of fruits: a case study of banana drying. Drying Technology, v. 25, p. 1659-1666, 2007.

10.	KATEKAWA, M E ; SILVA, M. A. . Drying rates in shrinking medium: case study of banana. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 24, p. 561-569, 2007.

11.	KATEKAWA, M E ; SILVA, M. A. . A review of drying models with shrinkage. Drying Technology, Philadelphia, v. 24, n. 1, p. 5-20, 2006.

12.

AZEVÊDO, E N ; SOUZA, R E ; ENGELSBERG, M ; MIRANDA, M. N. N. ; SILVA, M. A. . Concentration-dependent diffusivity and anomalous diffusion. A magnetic resonance imaging study of water ingress in porous zeolite. Physical Review. E, Statistical Physics, Plasmas, Fluids, and Related Interdisciplinary Topics (Online), College Park, MD, v. 73, n. 1, p. 11204, 2006.

13.	VIEIRA, Melissa G A ; ESTRELLA, L ; SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Shrinkage of recycled paper sheet during drying. Drying Technology, Philadelphia, v. 24, n. 4, p. 465-474, 2006.

14.	MIRANDA, M. N. N. ; SILVA, M. A. . Moisture effective diffusivity in porous media with different physical properties. Diffusion and Defect Data, Solid State Data. Part A, Defect and Diffusion Forum, v. 258, p. 207-212, 2006.

15.	SOSA-ARNAO, Juan Harold Sosa ; CORRÊA, Jefferson Luiz Gomes ; SILVA, M. A. ; NEBRA, Silvia Azucena . Sugar cane bagasse drying - a review. International Sugar Journal, v. 108, p. 381-386, 2006.

16.	SILVA, M. A. ; CORRÊA, Jefferson Luiz Gomes . Academic research on drying in Brazil, 1970-2003.. Drying Technology, Philadelphia, v. 23, n. 7, p. 1345-1359, 2005.

17.	MIRANDA, M. N. N. ; SILVA, M. A. . Capillary pressure determination from sorption isotherms for mixtures of porous solids. Drying Technology, Philadelphia, v. 23, n. 9-11, p. 1841-1857, 2005.

18.	MAYOR, Luis ; SILVA, M. A. ; SERENO, A M . Microstructural changes during drying of apple slices.. Drying Technology, Philadelphia, v. 23, n. 9-11, p. 2261-2276, 2005.

19.	Gutierrez-RIVERA, L E ; CARVALHO, Edson José de ; SILVA, M. A. ; CESCATO, Lucila . Metallic submicrometric sieves fabricated by interferometric lithography and electroforming. Journal of Micromechanics and Microengineering, London, v. 15, p. 1932-1937, 2005.

20.	SILVA, M. A. ; SOUZA, F. V. . Drying behaviour of binary mixtures of solids. Drying Technology, v. 22, n. 1&2, p. 165-177, 2004.

21.	CORRÊA, Jefferson Luiz Gomes ; GRAMINHO, Daniel R ; SILVA, M. A. ; NEBRA, Silvia Azucena . Cyclone as a sugar cane bagasse dryer. Chinese Journal of Chemical Engineering, Beijing, v. 12, n. 6, p. 826-830, 2004.

22.	CORRÊA, Jefferson Luiz Gomes ; GRAMINHO, Daniel R ; SILVA, M. A. ; NEBRA, Silvia Azucena . Cyclonic dryer - numerical and experimental analysis of geometry influence on average particle residence time. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 21, n. 1, p. 103-112, 2004.

23.	SILVA, M. A. ; MIRANDA, M. N. N. . Estimation of properties of ternary mixtures of solids using the mixing rule. Powder Technology, v. 134, p. 16-23, 2003.

24.	NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. ; MUJUMDAR, A. S. . Drying in cyclones - a review. Drying Technology, Nova York, v. 18, n. 3, p. 791-832, 2000.

25.	SILVA, M. A. . A general model for moving boundary problems - application to drying of porous media. Drying Technology, New York, v. 18, n. 3, p. 601-624, 2000.

26.	SILVA, M. A. ; KERKHOF, P. J. A. M. ; COUMANS, W. J. . Mass transport by surface and pore diffusion in drying processes. Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences, Warsaw, v. 48, n. 3, p. 339-355, 2000.

27.	SILVA, M. A. ; KERKHOF, P. J. A. M. ; COUMANS, W. J. . Estimation of effective diffusivity in drying of heterogeneous porous media. Industrial & Engineering Chemistry Research, Columbus-Ohio, v. 39, n. 5, p. 1443-1452, 2000.

28.	SILVA, M. A. ; NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. J. M. ; SANCHEZ, C. G. . The Use Of Biomass Residues In The Brazilian Soluble Coffee Industry. Biomass & Bioenergy, v. 14, p. 457-467, 1998.

29.	SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Numerical Simulation Of Drying In Cyclones. Drying Technology, NEW YORK - USA, v. 15, n. 6-8, p. 1731-1741, 1997.

30.	SILVA, M. A. . A Percepcao da Tecnologia Por Quem Ensina Tecnologia - O Caso da UFPB.. Revista de Ensino de Engenharia, v. 5, n. 2, p. 223-231, 1986.

Livros publicados/organizados ou edições

1.	SILVA, M. A. (Org.) ; ROCHA, S. C. S. (Org.) . Drying Technology. Philadelphia: Taylor & FRancis, 2010. v. 28. 1233-1320 p.

2.	Zhu, J. (Org.) ; Yan, Z. (Org.) ; Silva, M. A. (Org.) ; Chen, G. (Org.) . Drying Technology. Philadelphia: Taylor & Francis, 2009. v. 27. 521-625 p.

3.	SILVA, M. A. (Org.) ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos (Org.) . Drying Technology. Philadelphia: Taylor & Francis, 2006. v. 24. 537-679 p.

4.	SILVA, M. A. (Org.) ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos (Org.) . Drying Technology. Philadelphia: Taylor & Francis, 2005. v. 23. 1761-2299 p.

5.	SILVA, M. A. (Org.) ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos (Org.) . Drying 2004. Campinas: Unicamp, 2004. v. 3. 2215 p.

6.	SILVA, M. A. (Org.) ; ROCHA, S. C. S. (Org.) . Drying Technology. Nova York: Marcel Dekker, 1998. v. 16. 1769-2115 p.

7.	SILVA, M. A. (Org.) ; ROCHA, S. C. S. (Org.) . IADC Proceedings. CAMPINAS-SP: UNICAMP, 1997. v. A e B. 580 p.

Capítulos de livros publicados

1.	NEBRA, S. A. ; SILVA, M. A. . Secagem Em Ciclones. In: J.T. Freire; D.J.M. Sartori. (Org.). TOPICOS ESPECIAIS EM SECAGEM. SÃO CARLOS-SP: UFSCAR, 1992, v. , p. 173-210.

2.	SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Drying On Cyclones - An Experimental Study. In: A.S. Mujumdar; I. Filková. (Org.). DRYING'91. AMSTERDAM: ELSEVIER SCIENCE LTD, 1991, v. , p. 281-291.

Textos em jornais de notícias/revistas

1.	SILVA, M. A. ; ROCHA, S. C. S. . Guest Editorial. Drying Technology, p. 1235 - 1235, 01 nov. 2010.

2.	SILVA, M. A. . Conference Report: XII Polish Drying Symposium (PDS2009) September 14-16, 2009, Lodz, Poland. Drying Technology, p. 742, 20 maio 2010.

3.	Zhu, J. ; Yan, Z. ; Silva, M. A. ; Chen, G. . Guest Editorial. Drying Technology, Philadelphia, v. 27, p. 522 - 522, 22 mar. 2009.

4.	SILVA, M. A. . Desenvolvimento de competências e habilidades em estudantes de engenharia química. Revista Brasileira de Engenharia Química, São Paulo, p. 16 - 18, 01 dez. 2008.

5.	SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Guest Editorial. Drying Technology, Philadelphia, v. 24, p. 413 - 413, 06 abr. 2006.

6.	SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Guest Editorial. Drying Technology, Philadelphia, v. 23, p. 1763 - 1763, 15 set. 2005.

7.	SILVA, M. A. . IDS-2004 Conference report. Maderas: Ciencia y Tecnologia, Bio-bio, v. 6, p. 155 - 158, 15 dez. 2004.

8.	SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Guest Editorial. Drying Technology, New York, v. 16, p. xi - xii, 15 set. 1998.

9.	SILVA, M. A. . Conference report. Inter-American Drying Conference (IADC'97). Drying Technology, New York, v. 16, p. 381 - 390.

10.	SILVA, M. A. . Guest Editorial. Drying Technology, Philadelphia, p. 1408 - 1408.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos

1.	Braga, Alice M. P. ; SILVA, M. A. . Effect of ethanol on the drying kinetics and on the quality of pineapple slices. In: 17th International Drying Symposium - IDS 2010, 2010, Magdeburg. Proceedings of the 17th International Drying Symposium, 2010. v. C. p. 1492-1497.

BRAGA, Alice Murteira Pinheiro ; SILVA, M. A. ; PEDROSO, M. P. ; Augusto, F. (Fabio) ; BARATA, L. E. S. . Modificação da composição de aroma de abacaxi submetido à secagem em atmosfera modificada e controlada. In: XXXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS ENEMP, 2009, Aracaju. Anais do XXXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS ENEMP. CD ROM, 2009.

3.	BRAGA, Alice Murteira Pinheiro ; Silva, M. A. . Influence of Ethanol on Pineapple Kinetics Drying. In: CIGR Section V International Symposium, 2009, Rosario. Proceedings of the CIGR Section V International Symposium, 2009.

BRAGA, Alice Murteira Pinheiro ; SANTOS, Paulo Henique da Silva ; SOUZA, R. C. Z. ; Silva, M. A. . Chemical Composition Change in Pineapple during Ripening: the Optimum Stage for Drying. In: CIGR Section V International Symposium, 2009, Rosario. Proceedings of CIGR Section V International Symposium, 2009.

5.	KATEKAWA, M E ; Lima, G.A.M.R. ; PITOMBO, R. N. M. ; SILVA, M. A. . Determination by NMR of water mobility and shrinkage during banana drying. In: XII Polish Drying Symposium - PDS 209, 2009, Lodz. Proceedings of XII Polish Drying Symposium, 2009.

BRAGA, Alice Murteira Pinheiro ; SILVA, M. A. ; PEDROSO, M. P. ; Augusto, F. (Fabio) ; BARATA, L. E. S. . Volatiles identification of pineapple dried under modified atmosphere. In: International Conference of Agricultural Engineering, 2008, Foz do Iguaçu. Proceedings of the International Conference of Agricultural Engineering (ICAE 2008), 2008.

SANTOS, Paulo Henique da Silva ; SILVA, M. A. . Ascorbic acid degradation during hot air drying of pineapple under normal and modified atmosphere. In: International Conference of Agricultural Engineering, 2008, Foz do Iguaçu. Proceedings of the International Conference of Agricultural Engineering (ICAE 2008), 2008.

8.	BRAGA, Alice Murteira Pinheiro ; PEDROSO, M. P. ; Augusto, F. (Fabio) ; SILVA, M. A. . Volatile identification in pineapple submitted to drying in ethanolic atmosphere. In: 16th International Drying Conference, 2008, Hyderabad. Drying 2008. Mumbai : University of Mumbai, 2008. v. C. p. 1690-1696.

9.	SANTOS, Paulo Henique da Silva ; SILVA, M. A. . Preliminary study of ascorbic acid retention during drying of pineapple in ethanolic atmosphere. In: 16th International Drying Conference, 2008, Hyderabad. Drying 2008. Mumbai : University of Mumbai, 2008. v. C. p. 1602-1607.

10.

BRAGA, Alice Murteira Pinheiro ; SILVA, M. A. ; PEDROSO, M. P. ; Augusto, F. (Fabio) ; BARATA, L. E. S. . Composition change of pineapple aroma during drying in modified and controlled atmosphere. In: 5th Asia Pacific Drying Conference - ADC 2007, 2007, Hong Kong. Proceedings of 5th Asia Pacific Drying Conference. Singapore : World Scientifc, 2007. v. 2. p. 1085-1090.

11.

MORAIS, M M ; BRAGA, Alice Murteira Pinheiro ; SILVA, M. A. . Drying of pineapple in modified and controlled atmosphere: aroma retention. In: 15th International Drying Symposium - IDS 2006, 2006, Budapeste. Proceedings of the 15th International Drying Symposium. Gödöllö : Szent István University Publisher, 2006. v. A. p. 120-124.

12.	PERINA, Vanessa Cristina ; SILVA, M. A. . Alterações macro e microscópicas de maçã durante a secagem. In: VI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2006, Campinas. Anais do VI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica,, 2005.

13.	MORAIS, M M ; SILVA, M. A. . Aroma retention during drying in modified and controlled atmosphere. In: 3rd Inter-American Drying Conference - IADC 2005, 2005, Montreal, Canada,. Proceedings of the 3rd Inter-American Drying Conference, 2005. p. 8.

14.	KATEKAWA, M E ; SILVA, M. A. . Influence of glass transition temperature on shrinkage in convective drying of fruits. In: Inter-AMERICAN DRYING CONFERENCE - IADC 2005, 2005, Montreal, Canada,. Proceedings of the 3rd Inter-American Drying Conference, 2005. p. 10.

15.

TOREZAN, G A P ; MENEZES, H C ; SILVA, M. A. . Microstructure and adsorption characteristics of mango chips obtained by osmotic dehydration and deep fat frying. In: iNTER-aMERICAN DRYING CONFERENCE - IADC 2005, 2005, Montreal, Canada,. Proceedings of 3rd Inter-American Drying Conference, 2005. p. 9.

16.	MIRANDA, M. N. N. ; SILVA, M. A. . Structural characterization of the FCC catalyst components. In: ENPROMER 2005, 2005, Village Rio das Pedras,. Proceedings of EMPROMER 2005, 2005. p. 8.

17.

PERINA, Vanessa Cristina ; SILVA, M. A. . Convective drying of apples: the influence of the glass transition temperature on shrinkage. . In: 4th Asia Pacific Drying Conference, ADC 2005, 2005, Kolkata. Proceedings of the 4th Asia Pacific Drying Conference, ADC 2005. New Delhi : Allied Publishers, 2005. v. II. p. 1140-1160.

18.

Gutierrez-RIVERA, L E ; CARVALHO, Edson José de ; SILVA, M. A. ; CESCATO, Lucila . Nanosieves fabricates by interference lithography and electroforming. In: SPIE - Device and Process Technologies for Microelectronics, MEMS, and Photonics IV, 2005, Brisbane. Proceedings of SPIE - Device and Process Technologies for Microelectronics, MEMS, and Photonics IV, 2005. v. 6037.

19.

MIRANDA, M. N. N. ; SILVA, M. A. . Capillary pressure determination from sorption isotherms for mixtures of porous solids.. In: 14th International Drying Symposium - IDS'2004, 2004, São Paulo,. Drying 2004 - Proceedings of the 14th International Drying Symposium - IDS'2004. Campinas, 2004. v. B. p. 1411-1418.

20.	KATEKAWA, Marcel Eiti ; SILVA, M. A. . Study of porosity behavior in convective drying of bananas.. In: 14th International Drying Symposium - IDS'2004, 2004, São Paulo,. Drying 2004 - Proceedings of the 14th International Drying Symposium. Campinas, 2004. v. B. p. 1427-1434.

21.	MORAIS, Marcilio Machado de ; SILVA, M. A. . Preliminary study of pineapple aroma retention in drying with preloaded gas.. In: 14th International Drying Symposium - IDS'2004, 2004, São Paulo,. Drying 2004 - Proceedings of the 14th International Drying Symposium. Campinas, 2004. v. C. p. 1620-1627.

22.

SOSA-ARNAO, Juan Harold Sosa ; CORRÊA, Jefferson Luiz Gomes ; SILVA, M. A. ; NEBRA, Silvia Azucena . Sugar cane bagasse drying - a review.. In: 14th International Drying Symposium - IDS'2004, 2004, São Paulo,. Drying 2004 - Proceedings of the 14th International Drying Symposium. Campinas, 2004. v. B. p. 990-997.

23.	MAYOR, Luis L ; SILVA, M. A. ; SERENO, A M . Effect of drying on cellular structure of apple tissue.. In: 14th International Drying Symposium - IDS'2004, 2004, São Paulo,. Drying 2004 - Proceedings of the 14th International Drying Symposium. Campinas, 2004. v. B. p. 1481-1487.

24.	KATEKAWA, Marcel Eiti ; SILVA, M. A. . Equivalência de taxas de secagem com encolhimento: estudo da secagem de banana.. In: XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXI ENEMP), 2004, Uberlândia. Anais do XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXI ENEMP), 2004. p. 9.

25.

MORAIS, Marcilio Machado de ; SILVA, M. A. . Estudo da retenção de voláteis na secagem em atmosfera modificada: desenvolvimento de um sistema modelo. In: XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXI ENEMP), 2004, Uberlândia. Anais do XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXI ENEMP), 2004. p. 9.

26.	PERINA, Vanessa Cristina ; SILVA, M. A. . Encolhimento de materiais biológicos submetidos à secagem. In: XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXI ENEMP), 2004, Uberlândia,. Anais do XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXI ENEMP), 2004. p. 8.

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30.	SOUZA, F. V. ; SILVA, M. A. . Estimativa de propriedades físicas de misturas binárias de sólidos. In: XXIX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2002, São João del-Rei. Anais do XXIX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2002. p. 8.

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41.	DIBB, A. ; SILVA, M. A. . Influência da Altura No Comportamento Fluidodinâmico do Ciclone. In: XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS, 1998, São Carlos. Anais DO XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS. SÃO CARLOS-SP, 1997. v. 1. p. 98-102.

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51.	SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Modelo Hidrodinâmico Para Ciclone - Efeito da Viscosidade Turbulenta. In: XXI Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos (ENEMP), 1993, Ouro Preto. ANAIS DO XXI ENCONTRO NACIONAL SOBRE ESCOAMENTO EM MEIOS POROSOS. OURO PRETO, MG, 1993. v. 1. p. 293-300.

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54.	GODOY, A. L. ; SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Análise Experimental do Tempo de Permanência de Partículas Em Ciclones de Gás. In: XX ENCONTRO NACIONAL SOBRE ESCOAMENTO EM MEIOS POROSOS, 1992. ANAIS DO XX ENCONTRO NACIONAL SOBRE ESCOAMENTO EM MEIOS POROSOS. SÃO CARLOS, SP. v. 1. p. 251-261.

55.	SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Modelagem da Secagem Em Ciclone. In: XIX Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos (ENEMP), 1991, Campinas. ANAIS DO XIX ENCONTRO SOBRE ESCOAMENTO EM MEIOS POROSOS. CAMPINAS, SP, 1991. v. 2. p. 459-470.

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58.

SILVA, M. A. ; GODOY, A. L. ; NEBRA, S. A. . Estudo Experimental da Variação do Campo de Velocidades do Fluido No Ciclone Com A Concentração de Sólidos.. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA MECANICA, 1989. ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA MECANICA. RIO DE JANEIRO, RJ. v. 1. p. 351-354.

59.	SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . The Calculation Of The Moisture Distribution In A Drying Process. In: VI INTERNATIONAL DRYING SYMPOSIUM (IDS88), 1988, Versailles. PROCEEDINGS OF THE VI INTERNATIONAL DRYING SYMPOSIUM. VERSAILLES, FRANCE, 1988. v. 1. p. 145-150.

60.	SILVA, M. A. . Fluxo dos Alunos e Desempenho Acadêmico dos Cursos de Engenharia do Centro de Tecnologia da UFPB.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENSINO DE ENGENHARIA - COBENGE/86, 1986, Rio de Janeiro. ANAIS DO COBENGE/86. RIO DE JANEIRO, RJ, 1986. v. 1. p. 238-257.

61.	SILVA, M. A. ; ROCHA, J. L. V. . Estudo da Perda Total (Matéria Seca e água) de Abacaxi C.V.S. Perola e Smooth Cayenne Durante O Armazenamento.. In: X CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 1980. ANAIS DO X CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA. CAMPINAS, SP. p. 496-510.

62.	SILVA, M. A. ; ROCHA, J. L. V. . Estudo da Respiração de Algumas Hortaliças do Estado de São Paulo.. In: IX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 1979. ANAIS DO IX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA. CAMPINA GRANDE, PB. v. 2. p. 580-590.

Resumos publicados em anais de congressos

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Silva, M. A. ; Welter, R A ; Santos, B C M ; Albuquerque, L H . Sugarcane bagasse physical chemical characterization: the importance of the sampling protocol. In: 1st Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference, 2011, Campos de Jordão. Anais do 1st Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference, 2011.

Almeida, E ; Silva, M. A. ; Cortez, L A B ; Alarcón, G.A.R. ; Gómez, E O . Sugarcane bagasse particles size used in enzymatic hydrolysis in the literature and obtained by a pneumatic classifying equipment. In: 1st Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference, 2011, Campos de Jordão. Anais do 1st Brazilian Bioenergy Science and Technology Conference, 2011.

SANTOS, Paulo Henique da Silva ; BRAGA, Alice Murteira Pinheiro ; BARATA, L. E. S. ; SILVA, M. A. . Determination of the optimum ripeness stage for pineapple drying. In: ICEF 10 - Tenth International Congress on Engineering and Food, 2008, Viña del Mar. Tenth International Congress on Engineering and Food - Program Book and Abstracts, 2008. p. Q17.

SANTOS, Paulo Henique da Silva ; SILVA, M. A. . Study of the Vitamin C degradation in the drying of pineapple in normal and modified atmosphere. In: ICEF 10 - Tenth International Congress on Engineering and Food, 2008, Viña del Mar. Tenth International Congress on Engineering and Food - Program Book and Abstracts, 2008. p. Q18.

MIRANDA, M. N. N. ; SILVA, M. A. . Moisture effective diffusivity in Porous media with different physical properties. In: 2nd International Conference on Diffusion in Solids and Liquids - DSL 2006, 2006, Aveiro. 2nd International Conference on Diffusion in Solids and Liquids - DSL 2006 - Abstracts, 2006.

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9.	SILVA, M. A. . Cyclonic Drying Of Food Industry Residues. In: 1998 INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 1998, Dallas. ABSTRACTS OF THE 1998 INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD SCIENCE. DALLAS, 1998.

10.	BENTA, E. S. ; SILVA, M. A. . Cinética de Secagem de Partículas, Fatias e dos Três Constituintes do Sabugo de Milho. In: XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS, 1997. PROGRAMAÇÃO E RESUMOS DO XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS. SÃO CARLOS. p. C4.

11.	GONÇALVES, E. C. ; SILVA, M. A. . Secagem Ciclônica do Resíduo da Indústria Processadora de Laranja. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS, 1996. PROGRAMAÇÃO E RESUMOS DO XXIV COBRASP. UBERLÂNDIA-MG. p. PI9.

12.	SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Simulação Numérica da Secagem No Ciclone. In: XXIII ENEMP, 1995, Maringá. Programação e Resumos do XXIII COBRASP. Maringá-PR, 1995. p. G5.

13.	GONÇALVES, E. C. ; SILVA, M. A. . Caracterização Físico-Química e Estudo Preliminar de Secagem de Resíduo do Processamento Industrial de Laranja . In: I Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos, 1995. Programa e Resumos. Campinas-SP. p. A42.

14.	SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Modelo Bifasico Para Secador Pneumático. In: XX ENEMP, 1992, São Carlos. RESUMOS DO XX ENCONTRO NACIONAL SOBRE ESCOAMENTO EM MEIOS POROSOS. SÃO CARLOS, SP, 1992. p. 6.

15.	GODOY, A. L. ; SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Tiempo de Residencia de Particulas Em Reactores Ciclonicos. In: IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE TRANSFERENCIA DE CALOR Y MATERIA, 1991. ACTAS DO IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE TRANSFERENCIA DE CALOR Y MATERIA. LA SERENA, CHILE. p. 55.

16.	SILVA, M. A. ; ROCHA, J. L. V. . Respiração e Perda de Peso de Abacaxi C.V. Pérola.. In: XXXII REUNIAO ANUAL DA SBPC, 1980. RESUMOS DA XXXII REUNIAO ANUAL DA SBPC. RIO DE JANEIRO, RJ. p. 59.

17.	SILVA, M. A. ; ROCHA, J. L. V. . Variacao da Acidez e Sólidos Solúveis de Abacaxi C.V. Pérola Durante O Armazenamento. In: XXXII REUNIAO ANUAL DA SBPC, 1980. RESUMOS DA XXXII REUNIAO ANUAL DA SBPC. RIO DE JANEIRO, RJ. p. 57.

18.	SILVA, M. A. ; C, M. M. A. . Avaliação Sensorial do Abacaxi in natura. Determinação do ponto ideal de doçura para o armazenado em temperatura ambiente e refrigerado.. In: XXXII REUNIAO ANUAL DA SBPC, 1980. RESUMOS DA 32A. REUNIAO ANUAL DA SBPC. RIO DE JANEIRO, RJ. p. 63.

19.	SILVA, M. A. ; ROCHA, J. L. V. . Estudo da Respiração Pós-Colheita de Chuchu Var. Comercial. In: III CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1979. RESUMOS DO III CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. FLORIANOPOLIS, SANTA CATARINA, 1979. p. 72-73.

20.	SILVA, M. A. . Determinação do ácido Orgânico Predominante Em Chuchu. In: III CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1979. RESUMOS DO III CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. FLORIANOPOLIS, SC, 1979. p. 173.

21.	SILVA, M. A. ; ROCHA, J. L. V. . Estudo da Respiração Pós-Colheita de Pepino Var. Comercial. In: XXXI REUNIAO ANUAL DA SBPC, 1979. RESUMOS DA XXXI REUNIAO ANUAL DA SBPC. FORTALEZA, CE. p. 70.

22.	SILVA, M. A. ; ROCHA, J. L. V. . Estudo da Respiração de Beringela C.V. Roxa. In: 30ª Reunião Anual da SBPC, 1978, São Paulo. RESUMOS DA XXX REUNIAO ANUAL DA SBPC. SAO PAULO, SP, 1978. p. 67.

23.	SILVA, M. A. ; ROCHA, J. L. V. . Estudo da Respiração de Abobrinha C.V. Brasileira. In: 30ª Reunião Anual da SBPC, 1978, São Paulo. RESUMOS DA XXX REUNIAO ANUAL DA SBPC. SAO PAULO, SP, 1978. p. 67.

24.	SILVA, M. A. ; ROCHA, J. L. V. . Respiração Pós-Colheita de Tomate Var. Santa Cruz. In: 29ª Reunião Anual da SBPC, 1977, São Paulo. RESUMOS DA XXIX REUNIAO ANUAL DA SBPC. SÃO PAULO, SP, 1977. p. 116.

Apresentações de Trabalho

1.	SILVA, M. A. . Fenômenos de Transporte em Sólidos Porosos. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.	SILVA, M. A. . Sistemas Microfluídicos. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

3.	SILVA, M. A. . Microfiltração. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

4.	SILVA, M. A. . Estimation of Effective Diffusivity in Heterogeneous Media. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.	SILVA, M. A. . Pesquisa na Universidade Tecnológica de Eindhoven: um olhar brasileiro. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.	SILVA, M. A. . Difusividade efetiva de sólidos à luz do enfoque de Maxwell-Stefan. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.	SILVA, M. A. . Engenharia Quimica: Profissão e Curso. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.	SILVA, M. A. . Engenharia Quimica: Profissão e Curso. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.	SILVA, M. A. . Fluxo de Alunos e Desempenho Acadêmico no Curso de Engenharia Química da UNICAMP. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.	SILVA, M. A. . Experiências de Avaliação das IES do Nordeste. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

11.	SILVA, M. A. . Reforma curricular dos cursos de licenciatura. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

12.	SILVA, M. A. . Afinal, o que é Engenharia de Alimentos?. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

13.	SILVA, M. A. . Utilização de resíduos agroindustriais para produção de energia. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

14.	SILVA, M. A. . Os direitos econômicos e sociais - Direito à alimentação. 1991. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

15.	SILVA, M. A. . O ensino de Tecnologia na UFPB. 1986. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

16.	SILVA, M. A. . O que é Engenharia de Alimentos?. 1979. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Demais tipos de produção bibliográfica

1.	SILVA, M. A. . Conference report - IDS 2004. http://www.feq.unicamp.br/~ids2004/interna.php?act=2, 2004 (relato).

Produção técnica

Produtos tecnológicos

1.	GOLDEMBERG, José ; NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Análise técnica, econômica e ambiental do uso da cana-de-açúcar para a geração sustentável de energia elétrica. 2003.

2.	SILVA, M. A. . Melhoria da infraestrutura dos laboratórios didáticos do curso de Engenharia Química. 2002.

3.	SILVA, M. A. . Propriedades físicas de misturas de pós a partir das propriedades dos componentes puros. 2001.

4.	SILVA, M. A. . Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos. 2001.

5.	NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Utilização de biomassa com fins combustíveis. 2000.

6.	SILVA, M. A. ; KERKHOF, P. J. A. M. ; COUMANS, W. J. . Utilização de técnicas não-destrutivas para a determinação do perfil de umidade de sólidos. 1999.

7.	NEBRA, S. A. ; SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais III. 1997.

8.	SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais oriundos do processamento de laranja e de tomate. 1997.

9.	NEBRA, S. A. ; SILVA, M. A. . Secagem de Resíduos Agroindustriais II. 1994.

10.	NEBRA, S. A. ; SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais I. 1992.

Processos ou técnicas

1.	SILVA, M. A. ; Maugeri Filho, F. ; Costa, F. A. A. . Processo de produção de etanol a partir da hidrólise enzimática de biomassa, processo de separação da matéria-prima de hidrólise e uso de células de parênquima para obtenção de etanol. Depósito 14-07-2010. PI 1004486-8. 2010.

Trabalhos técnicos

1.	SILVA, M. A. . FAPESP, desde 06/93. 2007.

2.	SILVA, M. A. . CNPq, desde 11/94. 2007.

3.	SILVA, M. A. . FAEPEX/UNICAMP, desde 03/96. 2007.

4.	SILVA, M. A. . ENEMP 2006. 2007.

5.	SILVA, M. A. . ADC 2007. 2007.

6.	SILVA, M. A. . FONDECYT (Fondo Nacional de Desarrollo Cientifico y Tecnologico - Chile). 2007.

7.	SILVA, M. A. . Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - FAPESB. 2007.

8.	SILVA, M. A. . VI COBEQ-IC. 2006.

9.	SILVA, M. A. . XVI COBEQ. 2006.

10.	SILVA, M. A. . IDS 2006 - International Drying Symposium 2006. 2006.

11.	SILVA, M. A. . FONDECYT (Fondo Nacional de Desarrollo Cientifico y Tecnologico - Chile). 2005.

12.	SILVA, M. A. . ADC 2005 - Asian-Pacific Drying Conference 2005. 2005.

13.	SILVA, M. A. . IDS 2004 - International Drying Symposium 2004. 2004.

14.	SILVA, M. A. . COBEQ 2002. 2002.

15.	SILVA, M. A. . IDS 2002 - International Drying Symposium 2002. 2002.

16.	SILVA, M. A. . Enpromer 2001. 2001.

17.	SILVA, M. A. . COBEM 2001 - Congresso Brasileiro de Engenharia Mecânica. 2001.

18.	SILVA, M. A. . COBEQ 2000 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química 2000. 2000.

19.	SILVA, M. A. . XXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 2000.

20.	SILVA, M. A. . IDS 2000 - International Drying Symposium 2000. 2000.

21.	SILVA, M. A. . COBEQ-IC 2000. 2000.

22.	SILVA, M. A. . COBEQ 96 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química 1996. 1996.

23.	SILVA, M. A. . IDS'96 - International Drying Symposium 1996. 1996.

24.	SILVA, M. A. . Programa de avaliação institucional da UFPB. 1995.

25.	SILVA, M. A. . PIBIC/PRP/UNICAMP de 05/94 a 01/97. 1994.

Demais tipos de produção técnica

1.	SILVA, M. A. . Bioethanol production in Brazil: Advances and Challenges. 2011. (Palestra).

2.	Silva, M. A. . Enhancement of fruit drying: the ethanol effect. 2011. (Palestra).

3.	SILVA, M. A. . Bioethanol production in Brazil: Advances and Challenges. 2010. (Palestra).

4.	SILVA, M. A. . Bioethanol production in Brazil: Advances and Challenges. 2010. (Palestra).

5.	Zhu, J. ; Yan, Z. ; Silva, M. A. ; Chen, G. . Drying Technology Journal. 2009. (Editoração/Periódico).

6.	SILVA, M. A. . Biomass integrated pretreatment & hydrolysis: advances and challenges. 2009. (Palestra).

7.	SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Drying Technology Journal. 2006. (Editoração/Periódico).

8.	SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Drying Technology Journal. 2005. (Editoração/Periódico).

9.	SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . IDS 2004 Proceedings. 2004. (Editoração/Anais).

10.	SILVA, M. A. . Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos. 2004. (Relatório de pesquisa).

11.	SILVA, M. A. . Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos. 2003. (Relatório de pesquisa).

12.	SILVA, M. A. . Encolhimento e alterações estruturais em sólidos submetidos à secagem. 2003. (Relatório de pesquisa).

13.	SILVA, M. A. . Influência das propriedades físicas no transporte de umidade em sólidos porosos. 2002. (Relatório de pesquisa).

14.	SILVA, M. A. . Utilização de técnicas não-destrutivas para a determinação do perfil de umidade de sólidos. 1999. (Relatório de pesquisa).

15.	SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos . Drying Technology Journal. 1998. (Editoração/Periódico).

16.	SILVA, M. A. ; ROCHA, S. C. S. . IADC Proceedings. 1997. (Editoração/Anais).

17.	NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais III. 1997. (Relatório de pesquisa).

18.	SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais oriundos do processamento de laranja e de tomate. 1997. (Relatório de pesquisa).

19.	SILVA, M. A. . Evasão e formatura do curso de Engenharia Química nos últimos 10 anos.. 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).

20.	SILVA, M. A. . Considerações sobre o banco de dados da DAC. . 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).

21.	SILVA, M. A. . Introdução de seminário na disciplina Operações Unitárias III.. 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).

22.	SILVA, M. A. . Tipos de Secadores. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

23.	SILVA, M. A. . Fluxo de alunos e desempenho acadêmico dos cursos de Engenharia Química da UNICAMP. 1995. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Institucional).

24.	SILVA, M. A. . Tipos de secadores. 1995. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

25.	NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais II. 1994. (Relatório de pesquisa).

26.	NEBRA, Silvia Azucena ; SILVA, M. A. . Secagem de resíduos agroindustriais I. 1992. (Relatório de pesquisa).

Demais trabalhos

1.	SILVA, M. A. . Membro de Comitê Científico da ADC 2007. 2007 (Demais trabalhos relevantes).

2.	SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico do IDS 2006. 2006 (Demais trabalhos relevantes).

3.	SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico da IADC 2005. 2005 (Demais trabalhos relevantes).

4.	SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico da ADC 2005. 2005 (Demais trabalhos relevantes).

5.	SILVA, M. A. . Membro do Comitê Consultivo do IWSID 2004 (International Workshop and Symposium on Industrial Drying). 2004 (Demais trabalhos relevantes).

6.	SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico do IDS 2004. 2004 (Demais trabalhos relevantes).

7.	SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico do IDS 2002. 2002 (Demais trabalhos relevantes).

8.	SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico da IADC 2001. 2001 (Demais trabalhos relevantes).

9.	SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico do IDS'2000. 2000 (Demais trabalhos relevantes).

10.	SILVA, M. A. . Membro do Comitê Científico da IADC 97. 1997 (Demais trabalhos relevantes).

Bancas

Participação em bancas examinadoras

Dissertações

Lopes, C.C.; MENEGALLI, Florencia Cecilia; SILVA, M. A.. Participação em banca de Carla Ivone la Fuente Arias. Efeito da etapa de resfriamento sobre as características de crocância e cor na obtenção de banana nanica crocante com pulso HTST. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

2.	SILVA, M. A.; SILVA, M.M.; Bizzo, W A. Participação em banca de Moisés Alves. Estudo de sistemas de co-geração em usinas de açúcar e álcool, com utilização de bagaço e palha de cana. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

3.	SILVA, M. A.; MENEGALLI, Florencia Cecilia; KIECKBUSCH, Theo Gunter. Participação em banca de Paulo Henrique da Silva Santos. Estudo da cinética de degradação do ácido L- ascórbico. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia Quimica - Unicamp) - Universidade Estadual de Campinas.

4.	SILVA, M. A.; Augusto, F. (Fabio); KIECKBUSCH, Theo Gunter. Participação em banca de Alice Murteira Pinheiro Braga. Estudo da retenção de constituintes voláteis na secagem de abacaxi sob atmosfera modificada. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

CREMASCO, Marco Aurélio; SILVA, M. A.; BRITO, José Otávio. Participação em banca de Vanessa Trevizan Mochi. Efeito da temperatura de secagem no rendimento do óleo essencial e teor de 1,8-Cineol presentes nas folhas de Eucalyptus camaldulensis. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

QUEIROZ, Marlene Rita de; SILVA, M. A.; BRAGA, Gilberto Costa. Participação em banca de Sara Medeiros Sampaio. Secagem, armazenamento e reidratação de cogumelo shiitake (lentinula edodes Sing): parâmetros dos processos e efeito sobre a qualidade. 2003. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Campinas.

7.	SILVA, M. A.; RÉ, M. I.; TARANTO, Osvaldir Pereira. Participação em banca de Mirla de Nazaré do Nascimento Miranda. Propriedades estruturais de misturas ternárias de sólidos. 2002. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

8.	ALMEIDA, P. I. F.; SILVA, M. A.; SILVEIRA, A. M.. Participação em banca de Marcelo Silveira Bacelos. Análise experimental e modelagem de cinética de secagem de batata considerando o fenômeno do encolhimento. 2002. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

9.	PINTO, L. A.; SILVA, M. A.; GARIM, M. M.. Participação em banca de Paulo Sérgio da Silva Porto. Cinética da secagem de cebola (Allium cepa L.) em camada delgada. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.

10.

LISBOA, Antonio Carlos de Luz; SILVA, M. A.. Participação em banca de Lázaro Martínez Lee. Determinação do Calor Específico do Xisto da Formação Irati e do Xisto de New Brunswick usando o Calorímetro de Varredura Diferencial DSC-50 . 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

11.	SILVA, M. A.; RÉ, M. I.; KIECKBUSCH, Theo Gunter. Participação em banca de Fabiano do Vale de Souza. Propriedades estruturais de misturas binárias de sólidos. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

12.	QUEIROZ, Marlene Rita de; SILVA, M. A.; HUBINGER, Miriam Dupas. Participação em banca de Jefferson Bittencourt. Avaliação de um secador de bananas do tipo cabine com bandejas. 2001. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Campinas.

13.	MACIEL, M. R. W.; SILVA, M. A.. Participação em banca de Cíntia Soares. Avaliação experimental dos coeficientes de transferência de massa e calor em uma coluna com pratos perfurados. 2000. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

14.	SARTORI, D. J. M.; SILVA, M. A.; FREIRE, J. T.. Participação em banca de Manoel Marcelo do Prado. Secagem de sementes de papaya. 1999. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

15.	SILVEIRA, A. M.; SILVA, M. A.; FREIRE, J. T.. Participação em banca de Pérola Luccas. Influência do congelamento no processo de liofolização do sangue bovino. 1998. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Carlos.

16.	SILVA, M. A.; MENEGALLI, Florencia Cecilia; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Participação em banca de Jefferson Luiz Gomes Correa. Uso do DryPak para simular processos de secagem pneumática. 1998. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

17.	SILVA, M. A.; MORI, M.; TARANTO, Osvaldir Pereira. Participação em banca de Alessandro Dibb. Comportamento Fluidodinâmico do Ciclone em Diferentes Geometrias. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

18.	SILVA, M. A.; QUEIROZ, Marlene Rita de; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Participação em banca de Edna Santiago Benta. Estudo da secagem de sabugo de milho em ciclone. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

19.	MENEGALLI, Florencia Cecilia; SILVA, M. A.. Participação em banca de Roberta Pimentel da Silva Oliveira. Determinação de propriedades físicas e de transporte de suco de acerola. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

20.	KIECKBUSCH, Theo Gunter; SILVA, M. A.. Participação em banca de Valdecir Luccas. Obtenção de fatias de banana desidratada crocantes através da pré-secagem a altas temperaturas e curto tempo em leito fluidizado. 1996. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

21.	SILVA, M. A.; NEBRA, Silvia Azucena; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Participação em banca de Eliane Calomino Gonçalves. Secagem ciclônica do resíduo do processamento industrial da laranja. 1996. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

22.	MACIEL FILHO, R.; SILVA, M. A.. Participação em banca de Raissa Maria Cotta F. Silva. Cinética e Modelagem de reator de HDT de Diesel. 1995. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

23.	NEBRA, Silvia Azucena; SILVA, M. A.. Participação em banca de Maria Eugênia de Paiva Souza. Transferência de Massa e Calor na Secagem de Cavaco de Madeira. 1994. Dissertação (Mestrado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.

24.	FIOREZE, R.; SILVA, M. A.. Participação em banca de Edilma Pinto Coutinho. Avaliação do processamento da polpa de acerola, em sistemas convencionais de industrialização. 1993. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba.

25.	ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.. Participação em banca de João Crisósthomo de Queiroz Neto. Escoamento tubular e anular de fluido de perfuração com adição de poliacrilamida: efeito da redução de arraste. 1993 - Universidade Estadual de Campinas.

26.	FIOREZE, R.; SILVA, M. A.. Participação em banca de Helenice Duarte de Holanda. Obtenção de um material pectínico a partir do resíduo (casca) de maracujá amarelo. 1991. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba.

Teses de doutorado

NEBRA, S. A.; SILVA, M.M.; Rossell, C.E.V.; SILVA, M. A.; Seabra, J.E.A.. Participação em banca de Reynaldo Palacios Bereche. Modelagem e integração energética do processo de produção de etanol a partir da biomassa de cana-de-açúcar. 2011. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.

ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; TARANTO, Osvaldir Pereira; SILVA, M. A.; Souza, C. A. G.; Costa, M. A.. Participação em banca de Cristiane Maria Leal Costa. Caracterização e Análise Experimental do Recobrimento de Sementes de Jambu (Spilanthes oleracea) em Leito Fluidizado. 2010. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

3.	Bizzo, W A; Nogueira, M F M; Ensinas, A. V.; NEBRA, S. A.; SILVA, M. A.. Participação em banca de Paulo César Lenço. Caracterização do bagaço de cana-de-açúcar para geração de energia. 2010. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.

Collares, F.P.; Tadini, C.C.; SILVA, M. A.; SILVA, Virginia Morris da; Grosso, C.R.F.. Participação em banca de Cristina Yoshie Takeiti. Estudo da influência da transição vítrea sobre a instantaneização de maltodextrinas por processo de aglomeração úmida. 2007. Tese (Doutorado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

SILVA, M. A.; FREIRE, J. T.; HUBINGER, Miriam Dupas; KIECKBUSCH, Theo Gunter; TARANTO, Osvaldir Pereira. Participação em banca de Mirla de Nazaré do Nascimento Miranda. Difusividade Efetiva de Água em Misturas de Sólidos Porosos. 2007. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

SARTORI, D. J. M.; SILVA, M. A.; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; Said, Suraia; Takahashi, Vânia Passarini. Participação em banca de Claudia Regina Fernandes de Souza. Produção de extratos secos padronizados de plantas medicinais brasileiras: estudo da viabilidade técnica e econômica do processo leito de jorro. 2007. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de São Paulo.

Lopes, C.C.; SILVA, M. A.; HUBINGER, Miriam Dupas. Participação em banca de Kelly Hofsetz. Mudanças nas propriedades físicas e transições de fase da banana nanica submetida à secagem utilizando um pulso a alta temperatura e curto tempo. 2007. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Lopes, C.C.; Baroni, A. F.; Viotto, L. A.; SILVA, M. A.; HUBINGER, Miriam Dupas. Participação em banca de Kelly Hofsetz. Propriedades físicas e transições de fase da banana nanica submetida à secagem com pulso HTST (inicial). 2007. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

SILVA, M. A.; SOBRAL, Paulo José Do Amaral; QUEIROZ, Marlene Rita de; ALTEMANI, Carlos Alberto Carrasco; TARANTO, Osvaldir Pereira. Participação em banca de Marcel Eiki Katekawa. Análise teórico-experimental do encolhimento: estudo da secagem da banana. 2006. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

10.

ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.; ZANOELO, Everton Fernando; TARANTO, Osvaldir Pereira; OLIVEIRA, Wanderley Pereira de. Participação em banca de Mario Paulo Filho. Modelagem e simulação de processo descontínuo de recobrimento de partículas em leito de jorro. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

11.

SILVA, M. A.; SARTORI, D. J. M.; TELIS, V. R. N.; MENGALLI, Florencia Cecilia; KIECKBUSCH, Theo Gunter. Participação em banca de Marcilio Machado Morais. Estudo da retenção de aroma de abacaxi na secagem em atmosfera normal e modificada. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

12.	ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.. Participação em banca de Marta Wilk Donida. Análise das influências das características do sólido e da suspensão no processo de recobrimento em leito de jorro. 2004. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

13.

HUBINGER, Miriam Dupas; SILVA, M. A.; QUEIROZ, Marlene Rita de; TELIS, Vania Regina Nicoletti; TOBINAGA, Satoshi. Participação em banca de Mari Luz Medina Vivanco. Desidratação osmótica em soluções ternárias, secagem e transições térmicas de filé de tilápia (Oreochromis niloticus). 2003. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

14.

MENEGALLI, Florencia Cecilia; SILVA, M. A.; SOBRAL, Paulo José Do Amaral; MAURO, M. A.; TOBINAGA, Satoshi. Participação em banca de Baltazar Nicolás Cáceres Huambo. Simulação e otimização de um secador industrial de túnel para frutas. 2002. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

15.

MENEGALLI, Florencia Cecilia; SILVA, M. A.. Participação em banca de Mario Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti Mata. Efeitos da secagem em altas temperaturas por curtos períodos de tempo, e, camada estacionária, sobre a armazenabilidade de semntes de feijão (Phaseolus vulgaris L.), variedade carioca: avaliação experimental, modelagem e simulação. 1997. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Qualificações de doutorado

1.	TOMAZ, Edson; SILVA, M. A.; ROCHA, S. C. S.. Participação em banca de Clairon Lima Pinheiro. Estudo e identificação de compostos orgânicos voláteis durante a secagem de bagaço de laranja. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

2.	ROCHA, S. C. S.; PINTO, L. A.; Silva, M. A.. Participação em banca de Cristiane Maria Leal Costa. Estudo experimental do recobrimento de sementes (Spilanthes oleracea) em leito fluidizado. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

SILVA, M. A.; NEBRA, S. A.; Abreu, C. R. A.. Participação em banca de Juliana Queiroz Albarelli. Produção de açúcar e álcool de primeira e segunda geração: simulação e otimização energética. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

NEBRA, S. A.; SILVA, M. A.; Seabra, J.E.A.. Participação em banca de Reynaldo Palacios Bereche. Demandas de energia e consumo de água no processo de produção de etanol por hidrólise enzimática - Integração com o processo convencional através da metodologia Pinch-Point. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.

Meirelles, A J A; Marquini, M F; Silva, M. A.. Participação em banca de Fabio Rodolfo Miguel Batista. Simulação computacional aplicada à otimização do processo de destilação para a produção de bioetanol. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

6.	SILVA, M. A.; KIECKBUSCH, Theo Gunter; Silva, M.A.A.P.. Participação em banca de Alice Murteira Pinheiro Braga. Estudo da secagem em atmosfera modificada e controlada. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

7.	SILVA, M. A.; KIECKBUSCH, Theo Gunter; TARANTO, Osvaldir Pereira. Participação em banca de Mirla de Nazaré do Nascimento Miranda. Difusividade Efetiva de Água em Misturas de Sólidos Porosos. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

KIECKBUSCH, Theo Gunter; SILVA, M. A.; SCHMIDT, Flavio. Participação em banca de Marise Bonifácio Queiroz. Estudo da microestruturação de soluções supersaturadas multicomponentes utilizando fondant como sistema modelo. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

9.	SILVA, M. A.; MENGALLI, Florencia Cecilia; KIECKBUSCH, Theo Gunter. Participação em banca de Marcilio Machado Morais. Secagem multicomponente em atmosfera modificada e controlada. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

10.	SILVA, M. A.; MENGALLI, Florencia Cecilia; LISBOA, Antonio Carlos de Luz. Participação em banca de Marcel Eiki Katekawa. Estudo teórico e experimental de processos de secagem com encolhimento. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

11.

ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.; SILVA, Virginia Morris da. Participação em banca de Melissa Gurgel Adeodato Vieira. Análise da secagem de polpa de celulose para a fabricação de papel reciclado. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

12.

MENGALLI, Florencia Cecilia; SILVA, M. A.; HUBINGER, Miriam Dupas. Participação em banca de Sandra Mourão Monnerat. Alterações estruturais de maçã submetida à desidratação osmótica e secagem convectiva. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

13.

ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.. Participação em banca de Marta Wilk Donida. Análise das influências das características do sólido e da suspensão no processo de recobrimento de partículas em leito de jorro. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

14.

ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.; SILVA, Meuris Gurgel Carlos da. Participação em banca de Mario Paulo Filho. Modelagem e simulação de processo descontínuo de recobrimento de partículas em leito de jorro. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

15.

HUBINGER, Miriam Dupas; SILVA, M. A.. Participação em banca de Mari Luz Medina Vivanco. Desidratação osmótica de filé de tilápia em soluções ternárias e transições térmicas decorrentes do processo. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

16.	SILVA, M. A.; TARANTO, Osvaldir Pereira; MENEGALLI, Florencia Cecilia. Participação em banca de Marcel Eiki Katekawa. Estudo teórico e experimental de processos de secagem com encolhimento. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

17.

KIECKBUSCH, Theo Gunter; SILVA, M. A.; LISBOA, Antonio Carlos de Luz. Participação em banca de Rosalinda Arévalo Pinedo. Estudo da estabilização da polpa de camu-camu (Myrciaria dubia (H.B.K) Mc Vaugh) congelada visando a manutenção de ácido ascórbico e antocianinas. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

18.	MENEGALLI, Florencia Cecilia; SILVA, M. A.. Participação em banca de Baltazar Nicolas Cáceres Huambo. Simulação e otimização de um secador industrial de túnel para frutas. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

19.	ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.. Participação em banca de Cristiane Maria Leal Costa. Sem título. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

20.

ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.. Participação em banca de Marta Wilk Donida. Análise das influências das características do sólido e da suspensão no processo de recobrimento em leito de jorro. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

21.

MENEGALLI, Florencia Cecilia; SILVA, M. A.. Participação em banca de Sandra Mourão Monnerat. Desidratação osmótica e secagem convectiva de maçã - Transferência de massa e caracteríticas dos produtos finais associadas às alterações de estrutura celular. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

22.	SILVA, M. A.. Participação em banca de Marcilio Machado Morais. Secagem multicomponente em atmosfera controlada. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

23.	ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.. Participação em banca de Celina de Almeida. Recobrimento de sementes de brócolos em leito de jorro e leito fluidizado. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

24.	GOLDSTEIN JR, L.; SILVA, M. A.; PECORA, A. A. B.. Participação em banca de Antonio Carlos de Barros Neiva. Otimização da combinação ciclone-filtro rígido para limpeza de gases em alta temperatura. 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas.

25.

ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.; TARANTO, Osvaldir Pereira. Participação em banca de Carlos Alberto de Oliveira. Caracterização do processo de desintegração na atomização de suspensões sólido/líquido por atomizador do tipo duplo-fluido. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

26.

TARANTO, Osvaldir Pereira; SILVA, M. A.; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Participação em banca de Miriam Carla Bonicontro Ambrosio. Caracterização física de um ácido orgânico cristalino, avaliação dos parâmetros ótimos de operação para secagem em leito fluidizado agitado mecanicamente e em leito pulsofluidizado. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

27.

TARANTO, Osvaldir Pereira; SILVA, M. A.; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos. Participação em banca de Marcio de Alcântara Costa. Peletização de sementes de alface e brócolis em leito de jorro convencional. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

28.	PARK, Kil Jin; SILVA, M. A.; QUEIROZ, Marlene Rita de; HUBINGER, Miriam Dupas; PECORA, A. A. B.. Participação em banca de Fernando Pedro Reis Brod. Otimização do secador vibro-fluidizado. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Campinas.

29.	ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.; LISBOA, Antonio Carlos de Luz. Participação em banca de Celina de Almeida. Recobrimento de sementes de brócolos em leito de jorro e leito fluidizado. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

30.	ROCHA, Sandra Cristina dos Santos; SILVA, M. A.. Participação em banca de Lênio José Guerreiro de Faria. Análise Experimental do Processo de Secagem de Urucum (Bixa orellana L.) em Leito Fixo. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.

Participação em bancas de comissões julgadoras

Concurso público

1.	Oliveira, A L; Ditchfield, C; Faroni, L R D; Tadini, C.C.; Silva, M. A.. Área de Tecnologia de Secagem e Armazenamento de Grãos. 2011. Universidade de São Paulo.

2.	BALESTIERI, J. A. P.; BORTONI, E. C.; SILVA, M. A.; CORREIA, P. B.; SANTOS, M. L. S.. Área de Energia, Térmica e Fluidos e Petróleo. 2010. Universidade Estadual de Campinas.

3.	SILVA, M. A.; Tadini, C.C.; TELIS, V. R. N.; Cabral, F.; Silveira, V.. Área de Fundamentos e Instalações Industriais. 2010. Universidade Estadual de Campinas.

4.	SILVA, M. A.; PARISE, Regina; Toneli, J.T.C.L.. Área Sistemas Industriais, subárea Operações e Equipamentos Industriais. 2010. Universidade Federal do ABC.

5.	TARANTO, Osvaldir Pereira; SILVA, M. A.; PARISE, Regina. Área: Engenharia Química/ Operações Unitárias. 2010. Universidade Federal Tecnológica do Paraná.

6.	Silva, M. A.. Área de Tecnologia Pós-Colheita. 2009. Universidade Estadual de Campinas.

7.	SILVA, M. A.; BEPPU, Marisa Masumi; PASSOS, Maria Laura de Azevedo; DUARTE, Márcia Maria Lima; PESSOA FILHO, Pedro de Alcântara. Área de Processos de Separação de Equilíbrio, DTF/FEQ/Unicamp. 2005. Universidade Estadual de Campinas.

8.	MOHAMED, Rahoma Sadeg; SILVA, M. A.; KRAHENBUHL, Maria Alvina; DUARTE, Márcia Maria Lima; BARROZO, Marcos Antonio de Souza. Área de Processos de Separação de Equilíbrio, DTF/FEQ/Unicamp. 2003. Universidade Estadual de Campinas.

Livre docência

1.	BRITO, José Otávio; Tomazello Filho, M.; Lahr, F.A.R.; Santini, E.J.; Silva, M. A.. Especialidade: Ciência e Tecnologia da Madeira. 2009. Universidade de São Paulo.

2.	Facciotti, M C R; Le Roux G A C; Silva, M. A.; Medronho R A; Bruns, R E. Especialidade: Separações Térmicas e Mecânicas. 2009. Universidade de São Paulo.

3.	SILVA, M. A.. Área de Secagem de Produtos Agrícolas. 2000. Universidade Estadual de Campinas.

Eventos

Participação em eventos

1.	Keystone Symposia on Biofules. 2011. (Simpósio).

2.	Phytopharmatec - workshop on Phytopharmaceutical Technology.Enhancement of drying: the ethanol effect. 2011. (Oficina).

3.	1st Brazilian Bioenergy Science and Tcehnology Conference.Sugarcane bagasse physical chemical characterization: the importance of the sampling protocol. 2011. (Outra).

4.	17th International Drying Symposium.Effect of ethanol on the drying kinetics and on the quality of pineapple slices. 2010. (Congresso).

5.	Workshop on Second Generation Bioethanol - Enzymatic hydrolysys by fungi. 2010. (Encontro).

6.	XXXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXIII ENEMP). 2009. (Congresso).

7.	XII Polish Drying Symposium.Determination by NMR of water mobility and shrinkage during banana drying. 2009. (Simpósio).

8.	2nd Workshop on the Impact of New Technologies on the Sustainability of the Sugarcane/Bioethanol Production. 2009. (Oficina).

9.	Woirkshop on hydrolysis route for cellulosic ethanol from sugarcane. 2009. (Outra).

10.	Workshop on the impact of new technologies on the sustainability of the sugarcane/bioethanol production cycle. 2009. (Outra).

11.	16th International Drying Conference.Volatile identification in pineapple submitted to drying in ethanolic atmosphere. 2008. (Congresso).

12.	International Conference of Agricultural Engineering.Volatile identification in pineapple drying under modified atmosphere. 2008. (Congresso).

13.	VII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica.Sessão Técnica D: Catálise 1. 2007. (Congresso).

14.	5th Asia-Pacific Drying Conference - ADC 2007.Composition change of pineapple aroma during drying in modified and controlled atmosphere. 2007. (Congresso).

15.	XV Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2007. (Congresso).

16.	XXXIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXIII ENEMP). 2007. (Congresso).

17.	XII Encontro Brasileiro sobre o Ensino da Engenharia Química - ENBEQ 2007.GT 4 - Desenvolvimento de Competências e Habilidades. 2007. (Encontro).

18.	XII Encontro Brasileiro sobre o Ensino da Engenharia Química - ENBEQ 2007.GT 4 - Desenvolvimento de Competências e Habilidades. 2007. (Encontro).

19.	Fórum: Cenário Atual e Perspectivas em Engenharias.Painel sobre ensino de engenharia. 2007. (Outra).

20.	2nd International Conference on Diffusion in Solids and Liquids - DSL 2006.Moisture effective diffusivity in Porous media with different physical properties. 2006. (Congresso).

21.	15th International Drying Symposium - IDS 2006.Drying of pineapple in modified and controlled atmosphere: aroma retention. 2006. (Congresso).

22.	XIV Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2006. (Congresso).

23.	3rd Inter-American Drying Conference - IADC 2005.Aroma retention during drying in modified and controlled atmosphere. 2005. (Congresso).

24.	XIII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2005. (Congresso).

25.	XI Encontro Brasileiro sobre o Ensino da Engenharia Química - ENBEQ 2005.GT 5 Avaliação do Ensino. 2005. (Encontro).

26.	14th International Drying Symposium - IDS 2004.Memories of the IDS 2004 Organization. 2004. (Congresso).

27.	XII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2004. (Congresso).

28.	XXXI Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXXI ENEMP).Pesquisa acadêmica em secagem no Brasil (1970-2003) e a participação no IDS 2004 uma análise crítica. 2004. (Congresso).

29.	X ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 2003. (Encontro).

30.	13th International Drying Symposium - IDS'2002.Drying behaviour of binary mixtures of solids. 2002. (Congresso).

31.	X Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp. 2002. (Congresso).

32.	XXX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXX ENEMP). 2002. (Congresso).

33.	Global Changes in Engineering Education. 2002. (Outra).

34.	XXIX Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXIX ENEMP). 2001. (Congresso).

35.	IX ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 2001. (Encontro).

36.	XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2000).Influência das propriedades físicas no comportamento da difusividade efetiva de sólidos porosos. 2000. (Congresso).

37.	XII International Drying Symposium (IDS' 2000). 2000. (Congresso).

38.	XXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXVII ENEMP).Previsão da difusividade efetiva de sólidos porosos utilizando-se o enfoque de Maxwell-Stefan. 1999. (Congresso).

39.	VIII ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 1999. (Encontro).

40.	XI International Drying Symposium (IDS' 98).Using DryPak to simulate drying processes. 1998. (Congresso).

41.	XXV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXV ENEMP). 1997. (Congresso).

42.	Inter-American Drying Conference (IADC).Cyclone as dryer - the optimum geometry. 1997. (Congresso).

43.	VII ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 1997. (Encontro).

44.	XXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados (XXIV ENEMP). 1996. (Congresso).

45.	X International Drying Symposium (IDS 96).Numerical simulation of drying in a cyclone. 1996. (Congresso).

46.	I Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos. 1995. (Congresso).

47.	III Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP. 1995. (Congresso).

48.	VI ENBEQ - Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. 1995. (Encontro).

49.	3o. Colloquia em Computação de Alto Desempenho. 1995. (Outra).

50.	II Congresso Interno de Iniciação Científica da UNICAMP. 1994. (Congresso).

51.	XXII ENEMP.Simulação da transferência de calor no ciclone. 1994. (Congresso).

52.	4th IUFRO Wood Drying Conference. 1994. (Congresso).

53.	IX International Drying Symposium (IDS 94).Numerical calculations of gas solid flow in a cyclone. 1994. (Congresso).

54.	XXI Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos (ENEMP)..Modelo hidrodinâmico para ciclone - efeito da viscosidade turbulenta. 1993. (Congresso).

55.	I Seminário-oficina de currículos da UFPB. 1993. (Seminário).

56.	I Seminário sobre monitoria da UFPB. 1993. (Seminário).

57.	XIV Encontro Regional de Pró-Reitores de Graduação do Norte-Nordeste.Experiências de Avaliação das IES do Nordeste. 1993. (Encontro).

58.	XX ENEMP.Modelo bifásico para secador pneumático. 1992. (Congresso).

59.	Seminário sobre Industrialização de Alimentos do Nordeste.Utilização de resíduos agroindustriais para produção de energia. 1992. (Seminário).

60.	Universidade-Empresa: em busca de uma maior integração. 1992. (Seminário).

61.	Congresso Brasileiro de Ensino de Engenharia. 1991. (Congresso).

62.	XIX Encontro Sobre Escoamento em Meios Porosos (ENEMP).Modelagem da secagem em ciclone. 1991. (Congresso).

63.	VII International Drying Symposium (IDS 90).Drying on cyclones - an experimental study. 1990. (Congresso).

64.	VI International Drying Symposium (IDS88).The calculation of the moisture distribution in a drying process. 1988. (Congresso).

65.	X Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1987. (Congresso).

66.	I Simpósio Brasileiro de Transferência de Calor e Massa. 1987. (Simpósio).

67.	Congresso Brasileiro de Ensino de Engenahria - COBENGE/86.Fluxo dos alunos e desempenho acadêmico dos cursos de Engenharia do Centro de Tecnologia da UFPB. 1986. (Congresso).

68.	X Encontro Nacional de Engenheiros de Alimentos. 1986. (Encontro).

69.	Reunião de Trabalho Norte-Nordeste do PADES (Programade Apoio ao Desenvolvimento do Ensino Superior). 1986. (Outra).

70.	I Jornada Tecnológica da UFPB.O ensino de Tecnologia na UFPB. 1986. (Outra).

71.	Congresso Brasileiro de Ensino de Engenharia - COBENGE/85.A percepção da tecnologia por quem ensina tecnologia - o caso da UFPB. 1985. (Congresso).

72.	Seminário Regional Preparatório do COBENGE/85. 1985. (Seminário).

73.	I Encontro Semestral de Apresentação de Pesquisas da UFPB. 1985. (Encontro).

74.	I Forum de Debates sobre Engenharia de Alimentos.O Engenheiro de Alimentos, sua formação e integração à indústria e sociedade. 1985. (Outra).

75.	I Reunião Regional Nordeste da SBPC. 1984. (Outra).

76.	I Seminário Paraibano de Engenharia. 1983. (Seminário).

77.	X Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola.Estudo da perda de peso total (matéria seca e água) de abacaxi c.v.s. Pérola e Smooth Cayenne durante o armazenamento. 1980. (Congresso).

78.	XXXII Reunião Anual da SBPC.Respiração e perda de peso de abacaxi c.v. Pérola. 1980. (Congresso).

79.	IX Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola.Estudo da respiração de algumas hortaliças do Estado de São Paulo. 1979. (Congresso).

80.	III Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos.Estudo da respiração pós-colheita de chuchu var. comercial. 1979. (Congresso).

81.	Simpósio sobre alternativas energéticas e racionalizaçãode óleo combustível na secagem de cereais. 1979. (Simpósio).

82.	II Ciclo de Debates sobre Engenharia de Alimentos.Formação de profissionais para atuar na indústria do açúcar e do álcool. 1979. (Outra).

83.	30ª Reunião Anual da SBPC.Estudo da respiração de abobrinha c.v. Brasileira. 1978. (Congresso).

84.	I Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1977. (Congresso).

85.	29ª Reunião Anual da SBPC.Respiração pós-colheita de tomate var. Santa Cruz. 1977. (Congresso).

86.	28ª Reunião Anual da SBPC. 1976. (Congresso).

Organização de eventos

1.	TARANTO, Osvaldir Pereira ; AZNAR, M. ; SILVA, M. A. ; Lona, L.M.F. ; ZEMP, R. ; Morais, A.M. . Workshop da FEQ: Integrar para Inovar. 2006. (Outro).

2.	SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos ; TARANTO, Osvaldir Pereira ; SILVA, Meuris Gurgel Carlos da ; MENGALLI, Florencia Cecilia ; PARK, Kil Jin . IDS 2004 - XIV International Drying Symposium. 2004. (Congresso).

3.	SILVA, M. A. . Workshop sobre estágios da Unicamp. 2002. (Outro).

4.	SILVA, M. A. . I Workshop sobre Ensino da FEQ. 2002. (Outro).

5.	SILVA, M. A. ; RODRIGUES, Maria Teresa Moreira . II Workshop sobre ensino da FEQ. 2002. (Outro).

6.	MACIEL FILHO, R. ; ROCHA, S. C. S. ; FREIRE, J. T. ; TARANTO, Osvaldir Pereira ; SILVA, M. A. ; ZEMP, R. ; AZNAR, M. . Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2000). 2000. (Congresso).

7.	SILVA, M. A. ; ROCHA, Sandra Cristina dos Santos ; TARANTO, Osvaldir Pereira ; SILVA, Meuris Gurgel Carlos da ; MENEGALLI, Florencia Cecilia ; TOBINAGA, Satoshi . I Inter-American Drying Conference (IADC). 1997. (Congresso).

8.	WADA, K. ; MARCZAK, L. D. F. ; MENDES, T. F. ; LANSARIN, M. A. ; SECCHI, A. R. ; THOBER, C. W. A. ; MARCILIO, N. R. ; SOUZA, S. M. A. G. U. ; SILVA, M. A. ; MOURA, L. F. ; QUEIROZ, E. M. . VII Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química (ENBEQ). 1997. (Congresso).

9.	RÉ, M. I. ; SOUZA, M. E. P. ; SILVA, M. A. ; NEBRA, S. A. . Curso de Secagem Industrial. 1995. (Outro).

Orientações

Orientações em andamento

Dissertação de mestrado

1.	Eduardo Almeida. Separação pneumática de frações de bagaço de cana. Início: 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. (Orientador).

Tese de doutorado

1.	Rosilene Andrea Welter. Caracterização do bagaço de cana de açúcar no processo de secagem e estocagem. Início: 2009. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

2.	Juliana Queiroz Albarelli. Produção de açúcar e álcool de primeira e segunda geração: simulação e otimização energética. Início: 2009. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. (Orientador).

3.	Alice Murteira Pinheiro Braga. Retenção de constituintes voláteis em processos de secagem. Início: 2007. Tese (Doutorado em Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

Orientações de outra natureza

1.	Rânie Búrigo Pedro. Estágio: Caracterização físico-química de resíduos da cana de açúcar (bagaço, palha e pontas). Início: 2011. Orientação de outra natureza. Universidade Estadual de Campinas. Fundação Desenvolvimento da Unicamp. (Orientador).

2.	Igor Charpinel de Souza. Estudo de agitadores e de reologia para hidrólise enzimática. Início: 2011. Orientação de outra natureza. Universidade Estadual de Campinas. Fundação Desenvolvimento da Unicamp. (Orientador).

Supervisões e orientações concluídas

Dissertação de mestrado

1.	Moisés Alves. Estudos de co-geração em usinas de açúcar e álcool, com utilização de bagaço e palha de cana. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Paulo Henrique da Silva Santos. Estudo da cinética de degradação do ácido L-ascórbico na secagem de abacaxi em atmosfera normal e modificada. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Alice Murteira Pinheiro Braga. Estudo da retenção de constituintes voláteis na secagem de abacaxi sob atmosfera modifcada. 2007. 0 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria Aparecida Silva.

4.	Luis Enrique Gutierrez Rivera. Fabricação e caracterização de micropeneiras e peneiras submicrométricas. 2004. 81 f. Dissertação (Mestrado em Física) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Co-Orientador: Maria Aparecida Silva.

5.	Mirla Nazaré do Nascimento Miranda. Propriedades estruturais de misturas ternárias de sólidos. 2002. 120 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Rhodia. Orientador: Maria Aparecida Silva.

6.	Fabiano do Vale de Souza. Propriedades estruturais de misturas binárias de sólidos. 2001. 0 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

7.	JEFFERSON LUIZ GOMES CORREA. Uso do Drypak Para Simular Processos de Secagem Pneumática. 1998. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

8.	ALESSANDRO DIBB. Comportamento Fluidodinâmico do Ciclone Em Diferentes Geometrias. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

9.	EDNA SANTIAGO BENTA. Estudo da Secagem de Sabugo de Milho Em Ciclone. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

10.	ELIANE CALOMINO GONÇALVES. Secagem Ciclônica do Resíduo do Processamento Industrial da Laranja. 1996. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Tese de doutorado

1.	Mirla de Nazaré do Nascimento Miranda. Difusividade Efetiva de Água em Misturas de Sólidos Porosos. 2007. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

2.	Marcel Eiki Katekawa. Análise teórico-experimental do encolhimento: estudo da secagem da banana. 2006. 139 f. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Maria Aparecida Silva.

3.	Marcílio Machado Morais. Estudo da retenão de aroma de abacaxi na secagem em atmosfera normal e modficada. 2005. 110 f. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Jefferson Luiz Gomes Corrêa. Estudo Teórico e experimental da secagem de bagaço de cana em equipamentos ciclônicos. 2003. 169 f. Tese (Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Co-Orientador: Maria Aparecida Silva.

Supervisão de pós-doutorado

1.	Kelly Hofsetz. 2010. Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp. Maria Aparecida Silva.

Trabalho de conclusão de curso de graduação

1.	Marcos José Ramazini e Rodrigo Prado de Paiva. Análise e gestão de sistemas de ar comprimido na indústria. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Maria Aparecida Silva.

André Luiz Alves Ribeiro. Dimensionamento básico dos principais equipamentos de uma planta de produção de etanol de 1a geração e estimativa preliminar de custo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Maria Aparecida Silva.

3.	Renata Garcia Russo. Ajuste do ponto de dosagem ideal de floulantes no conjunto de lavadores e espessadores de clarificação. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Maria Aparecida Silva.

4.	Alishan Khan. Estudo de Oportunidades de Redução de Custos em um Processo de Branqueamento de Óleos e Gorduras.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Maria Aparecida Silva.

5.	Rafael Capriglione. Comparação de diferentes sistemas de flotação numa estação de tratamento de efluentes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Maria Aparecida Silva.

6.	Michelle Dias. Estudo da influência da fase lipídica em um processo de secagem. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Leonardo Mendonça Pompei. Dimensionamento das linhas de fluxo de material e layout dos equipamentos utilizados em uma planta de produção de anidrido ftálico. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Iniciação Científica

1.	Marília Rosas Hochheim. INFLUÊNCIA DO ETANOL NO ENCOLHIMENTO DE FRUTAS SUBMETIDAS À SECAGEM. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Marília Rosas Hochheim. ESTUDO DO ENCOLHIMENTO DE ABACAXI SUBMETIDO À SECAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA PELA ADIÇÃO DE ETANOL parte 3. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Hugo Loureiro Proiete. Estudo do encolhimento de abacaxi submetido à secagem em atmosfera modificada pela adição de etanol parte 2. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Flavio de Carvalho. Estudo dos efeitos da atmosfera modificada pela adição de etanol nas taxas de secagem de abacaxi. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

5.	Maria Paula Biglia Pádua. Estudo de alterações físico-químicas durante a estocagem de bagaço de cana. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Guilherme Penteado de Almeida Bicudo. Estudo do encolhimento de abacaxi submetido à secagem em atmosfera modificada pela adição de etanol. 2007. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Camilla Takegami Adania. Estudo da secagem de abacaxi em atmosfera modificada pela adição de etanol. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

8.	Luís Fernando Domingues. Determinação experimental de permeabilidade relativa em misturas de sólidos porosos. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Paulo Henique da Silva Santos. Extração e separação dos compostos voláteis do aroma de abacaxi (Ananas comosus Merr l.) fresco e seco em atmosfera normal e modificada. 2005. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

10.	Vanessa Cristina Perina. Modificações estruturais em materiais biológicos submetidos à secagem. 2005. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Maria Aparecida Silva.

11.

Adalto Hisanaga Fujitani. Estudo experimental de materiais que sofrem encolhimento durante o processo de secagem. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

12.

Paulo Henique da Silva Santos. Estudo da retenção de voláteis na secagem em atmosfera modificada. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

13.	Marcos Alexandre Contri. Caraterização e aplicação de micropeneiras em filtração de água. 2002. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Maria Aparecida Silva.

14.	Enrico Valente Freire. Solução de problemas de transferência de massa usando o Hysym. 1997. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Programa Reenge. Orientador: Maria Aparecida Silva.

15.	Horácio Figueiredo Diniz. Determinação de propriedades físicas de resíduos agroindustrias. 1996. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

16.	Enrico Valente Freire. Determinação de propriedades físicas de resíduos agroindustriais. 1996. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas. Orientador: Maria Aparecida Silva.

17.	Paulo Lovo Júnior. Modelagem da secagem em ciclone - aprimoramento de um modelo. 1996. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

18.	Ruth Keiko Kuriyama. Estudo de cinética de secagem de resíduos. 1995. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

19.

Douglas Ricardo Norberto. Resistência mecânica e difusividade térmica de sólidos particulados - uma revisão. 1995. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Orientações de outra natureza

1.	Juliana Queiroz Albarelli. PED - Programa de Estágio Docente - disciplina EQ 541. 2011. Orientação de outra natureza. (Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Progarma de Estágio Docente da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Bárbara Caroline Miquelin dos Santos. Estágio: Caracterização físico-química de resíduos da cana de açúcar (bagaço, palha e pontas). 2010. Orientação de outra natureza. (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação Desenvolvimento da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

3.	Rafaela Geanfrancesco Tannuri. PAD - monitoria de gradução na disciplina EQ 641. 2010. Orientação de outra natureza. (Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

4.	Alice Murteira Pinheiro Braga. PED - Programa de Estágio Docente - disciplina EQ 641. 2010. Orientação de outra natureza. (Pós-Graduação em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Progarma de Estágio Docente da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

Luiz Henrique de Melo Albuquerque. Estágio: Caracterização físico-química de resíduos da cana de açúcar (bagaço, palha e pontas). 2010. Orientação de outra natureza. (Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Fundação Desenvolvimento da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

6.	Juliana Queiroz Albarelli. Programa Estágio Docente na Disciplina EQ641 - Fenômenos de Transporte II. 2009. Orientação de outra natureza. (Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Progarma de Estágio Docente da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

7.	Maria de Marco Rodrigo. Vitamin C retention in fruits submitted to drying. 2007. Orientação de outra natureza. (Chemistry Engineering) - Basque Country University, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

8.	Regina Parise. Programa de Estágio Docente (PED) II na disciplina EQ 541 - Fenômenos de Transporte I. 2005. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

9.	Astrid Jentsch. Estudo do encolhimento de abacaxi durante a secagem. 2005. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

10.	Eden Cavalcanti de Albuquerque Júnior. Estágio Docente na disciplina EQ601 do curso de Enegenharia Química da Unicamp. 2003. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

11.	Lucas Meneghel Rodrigues. Programa auxílio didático (PAD) na disciplina EQ641. 2002. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

12.	André Rodriguez Murari. Auxílio técnico nos laboratórios didáticos da FEQ. 2002. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

13.	Neemias Reis Ferreira. Auxílio técnico nos laboratórios didáticos da FEQ. 2001. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Serviço de Apoio Ao Estudante da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

14.	Uiram Kopcak. Programa de Estágio Docente (PED) II na disciplina EQ641. 2001. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

15.	Paulo Henrique César. Auxílio Computacional no Programa de Moradia da Unicamp (CGPM-PRDU). 1998. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Campinas, Fundo de Apoio Ao Ensino e à Pesquisa da Unicamp. Orientador: Maria Aparecida Silva.

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