Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva

Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 2

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  • Última atualização do currículo em 14/10/2018


Andréa Ramalho é graduada em Nutrição pela UFPE possui aperfeiçoamento em Bioquímica e Fisiologia Nutricional, é Mestre e Doutora em Saúde Pública pela FIOCRUZ. Realizou aperfeiçoamento profissional no Massachussetts Institute of Tchenology (MIT/USA) como bolsista da National Academy of Sciences (NAS/USA) e atualmente é Professora Titular do Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenadora do Núcleo de Pesquisa em Micronutrientes da UFRJ, Bolsista de Produtividade em Pesquisa pelo CNPq e Cientista do Nosso Estado pela FAPERJ. Atua como consultora junto ao Ministério da Saúde, Ministério de Ciências e Tecnologia, Secretaria de Saúde do Estado do Rio de Janeiro, FAPERJ, CNPq, Fundações de Amparo à Pesquisa de diferentes estados do país, da Helen Keller International, do National Eye Institute e Consultora Senior de Programas Corporativos de Saúde e Bem-Estar da Petrobras. Foi pesquisadora bolsista de projetos financiados pela National Academy of Sciences (NAS/USA) desenvolvidos pela UFPE em parceria com a UFRJ. É membro do Banco Nacional de Consultores das Fundações de Amparo à Pesquisa do Brasil (FAPs), Assessora Técnica do United Nations Childrens Fund (UNICEF) e do Ministério de Ciências e Tecnologia, Visiting Scientist no MIT/USA. Publicou mais de 150 artigos em periódicos nacionais e internacionais e vários livros na área de Saúde e Nutrição. E membro do conselho editorial do Global Journal of Obesity, Journal of Surgery, Journal of Research in Obesity, IBIMA Publishing, Journal of Nutrition and Nutritional Epidemiology, The Scientific Pages of Pediatric e da Nutrire e revisora de revistas especializadas como European Journal of Clinical Nutrition, Journal of Human Nutrition and Dietetices, The Lancet, Nutrition, Medical Science Monitor, Public Health Nutrition, International Journal of Tropical Diseases, The Cochrane Hepato-Biliary Group, entre outras. Participa do ensino de graduação em nutrição, é docente permanente dos Programas de Pós-graduação em Nutrição do Instituto de Nutrição/UFRJ e em Clínica Médica da Faculdade de Medicina/UFRJ. Trabalha com avaliação do estado nutricional de micronutrientes na população em geral, com ênfase no grupo materno-infantil, considerando ainda a associação da carência de micronutrientes com processos infecciosos e doenças crônicas não transmissíveis em diferentes segmentos populacionais. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva
Nome em citações bibliográficas
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição Josué de Castro.
Centro de Ciências da Saúde, Bloco J, segundo andar, Gabinete da Direção
Ilha do Fundão
21944970 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil
Telefone: (021) 25626599
Fax: (021) 2808343


Formação acadêmica/titulação


1994 - 1998
Doutorado em Saúde Pública.
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Título: Deficiência Marginal de Vitamina A em Recém-nascidos, Puérperas e Pré-escolares Atendidos em Três Serviços de Saúde do Município do Rio de Janeiro, Ano de obtenção: 1998.
Orientador: Luiz Antonio dos Anjos.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Dediciência de Vitamina A; pré-escolar; Recém-nascido; Gestante; Suplementação; Retinol sérico.
1985 - 1988
Mestrado em Nutrição.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: INTERRELACAO ENTRE MARASMO E KWASHIDROR EM MODELOS EXPERIMENTAIS DE DESNUTRICAO INFANTIL.,Ano de Obtenção: 1988.
Orientador: HERNANDO FLORES ROJAS.
Palavras-chave: Desnutricao Experiment.; Kwashiokor; Marasmo.
Grande área: Ciências da Saúde
1986 - 1986
Aperfeiçoamento em Methods for determing Vitamin A. (Carga Horária: 320h).
Masssachussetts Institute of Technology, MIT, Estados Unidos.
Título: Comparision of Methods for Determing Vitamin A in Serum. Reprints of Selected Methods for the Anslysis of Vitamin AA and Carotenoides in Nutrition Surveys. Ano de finalização: 1986.
Orientador: Underwood Barbara & Flores H.
Bolsista do(a): World Health Organization, WHO, Estados Unidos.
1984 - 1984
Aperfeiçoamento em Bioquímica da Nutrição. (Carga Horária: 360h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: Fisiologia da Nutrição. Ano de finalização: 1984.
Orientador: Naide Regueira Teodosio.
1984 - 1984
Aperfeiçoamento em Fisiologia da Nutrição. (Carga Horária: 360h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: Bioquímica da Nutrição. Ano de finalização: 1984.
Orientador: Hernando Flores.
1981 - 1984
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.




Formação Complementar


2013 - 2013
Deficiências Nutricionais na Obesidade. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2012 - 2012
Interpretação de Exames Laboratoriais e de Imagem. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2012 - 2012
Statical Package for the Social Sciences. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2012 - 2012
Cirurgia Bariátrica: diferentes tipos de técnicas. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2012 - 2012
Suplementação Nutricional. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2011 - 2011
Avaliação Antropométrica. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2010 - 2011
Curso de Treinamento em Nutrição Clínica. (Carga horária: 460h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2010 - 2010
Statistical Package for Social Science for Windows. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
1986 - 1986
Methods for determing vitamin A. (Carga horária: 320h).
Massachusetts Institute of Technology, MIT, Estados Unidos.


Atuação Profissional



Instituto de Química da UFRJ, IQ, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador


Prefeitura Municipal de Macaé, PM/Macaé, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 10


Centro de Referência do Adolescente, CRA, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 8


Secretaria de Saúde do Estado do Rio de Janeiro, SSERJ, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 10


Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2004
Vínculo: Orientação de trabalho científ, Enquadramento Funcional: Pesquisador


Escola Paulista de Medicina, EPM, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2004
Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador


Conselho Regional de Nutrição, CRN, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - Atual
Vínculo: Consultora "Ad Hoc", Enquadramento Funcional: Consultora "Ad Hoc", Carga horária: 4

Atividades

08/2000 - Atual
Serviços técnicos especializados .

Serviço realizado
Consultoria na área de micronutrientes, fome ooculta e nutrição e desenvolvimento.

Faculdade de Farmácia da UFRJ, FF, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20


Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Vínculo institucional

1998 - Atual
Vínculo: não empregatício/nãoremunerado, Enquadramento Funcional: Assessora Técnica

Atividades

08/1998 - Atual
Serviços técnicos especializados .

Serviço realizado
Assessoramento Técnico na Área de Micronutrientes.

United Nations Children's Fund, UNICEF, Estados Unidos.
Vínculo institucional

1998 - Atual
Vínculo: não empregatício/nãoremunerado, Enquadramento Funcional: Assessora Técnica

Atividades

11/1997 - Atual
Serviços técnicos especializados .

Serviço realizado
Assessoria Técnica na Área de Micronutrientes.

Faculdade de Medicina da UFRJ, FM, Brasil.
Vínculo institucional

1998 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20
Outras informações
Professor Permanente do Programa de Pós-graduação em Clínica Médica


Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, HUCFF, Brasil.
Vínculo institucional

1998 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20


Instituto de Pediatria e Puericultura Martagão Gesteira UFRJ, IPPMG, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20


Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - Atual
Vínculo: Docente Concursada, Enquadramento Funcional: PROFESSORA TITULAR, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1988 - 2002
Vínculo: Docente Concursado, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ADJUNTO IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Docente transferida da Universidade Federal de Pernambuco para a Universidade Federal do Rio de Janeiro

Atividades

04/2002 - Atual
Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Cargo ou função
Diretor de Unidade.
04/2002 - Atual
Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Cargo ou função
Membro de Conselho de Centro.
01/2001 - Atual
Ensino, Clínica Médica, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Carências Nutricionais
05/2000 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Enfermagem Anna Nery, .

Linhas de pesquisa
Saúde da Criança
05/2000 - Atual
Ensino, Enfermagem, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Fome oculta
Nutrição: crescimento e desenvolvimento
03/2000 - Atual
Extensão universitária , Maternidade Escola, .

Atividade de extensão realizada
Atendimento Nutricional ao Grupo Materno Infantil.
11/1999 - Atual
Extensão universitária , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Atividade de extensão realizada
Avaliação nutricional em indivíduos portadores de tuberculose.
05/1999 - Atual
Extensão universitária , COPPE, .

Atividade de extensão realizada
Avaliação do Estado Nutricional na Vila Olímpica da Maré.
04/1999 - Atual
Direção e administração, .

Cargo ou função
Comissão do Conselho Gestor do Centro de Excelência de Nutrição do Centro de Excelência da COPPE/ Petrobras.
04/1999 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , COPPE, .
04/1999 - Atual
Extensão universitária , COPPE, .

Atividade de extensão realizada
Intervenção Nutricional no Combate a Tuberculose na AP4.
03/1999 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Medicina, .
03/1999 - Atual
Extensão universitária , Faculdade de Medicina, .

Atividade de extensão realizada
Atendimento Nutricional de Candidatos a Transplante Hepático.
08/1998 - Atual
Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Cargo ou função
Vice-Presidente da Câmara de Pós-Graduação do CCS.
06/1998 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Farmácia, .
05/1998 - Atual
Extensão universitária , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Atividade de extensão realizada
Avaliação do estado nutricional de escolares em diferentes regiões do território nacional.
04/1998 - Atual
Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Cargo ou função
Membro de Conselho de Unidade.
04/1998 - Atual
Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Cargo ou função
Membro de Conselho de Centro.
04/1998 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho do Centro de Ciências da Saúide, .

Cargo ou função
Conselheira representante de Unidade Acadêmica.
01/1990 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética.

Linhas de pesquisa
Micronutrientes
01/1990 - Atual
Extensão universitária , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Atividade de extensão realizada
Diagnóstico, tratamento e prevenção da carência de vitamina A em grupos de risco.
09/1989 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Estudo Experimental de Tese
Estudos Integrados de Distúrbios Nutricionais de Impacto Coletivo
Alterações Metabólicas e Aspectos Epidemiológicos nos estados Carenciais
Bioquímica da Nutrição
Fisiologia, Bioquímica e Requerimentos Nutricionais
Prática de Ensino em Nutrição I e II
Tópicos Avançados em Nutrição I e II
Utilização de Nutrientes e Requerimentos Nutricionais
09/1988 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Educação Nutricional
Nutrição em Saúde Pública
Nutrição Normal I
04/1998 - 04/2002
Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Cargo ou função
Diretor de Unidade.
12/2000 - 02/2002
Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Cargo ou função
Coordenador de Programa.
04/1998 - 08/1999
Extensão universitária , Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Atividade de extensão realizada
Avaliação do padrão dietético e seu impacto sobre a saúde de bombeiros do Estado do Rio de Janeiro.
02/1991 - 08/1992
Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, .

Cargo ou função
Coordenador de Programa.
01/1989 - 04/1989
Direção e administração, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Departamento de Nutrição e Dietética.

Cargo ou função
Chefe de Departamento.

Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 10

Vínculo institucional

1985 - 1988
Vínculo: Cedida pela UFPE, Enquadramento Funcional: DOCENTE/PESQUISADOR, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/1985 - 07/1988
Ensino,

Disciplinas ministradas
Nutrição Normal
08/1985 - 09/1987
Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal Fluminense, .


Masssachussetts Institute of Technology, MIT, Estados Unidos.
Vínculo institucional

1985 - 1986
Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Cientista visitante, Carga horária: 40

Atividades

12/1981 - 03/1982
Pesquisa e desenvolvimento , Massachussetts Institute of Technology, .


Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Vínculo institucional

1984 - 1988
Vínculo: Professor Concursado, Enquadramento Funcional: DOCENTE/PESQUISADOR, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

05/1979 - 09/1988
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.

05/1979 - 07/1988
Ensino,

Disciplinas ministradas
Bioquímica da Nutrição
Fisiologia da Nutrição
07/1982 - 03/1985
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica da Nutrição

Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - Atual
Vínculo: Co-orientação de tese doutorad, Enquadramento Funcional: Pesquisadora


Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: pesquisa, Enquadramento Funcional: pesquisadra, Carga horária: 10
Outras informações
Integra equipe de pesquisa


Instituto Nacional de Cardiologia de Laranjeiras, INCL, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - Atual
Vínculo: Pesquisador externo, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 10


Universidade do Porto, U.PORTO, Portugal.
Vínculo institucional

2015 - Atual
Vínculo: Pesquisador externo, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 10



Linhas de pesquisa


1.
Micronutrientes

Objetivo: O Nucleo de Pesquisa em Micronutrientes (NPqM) vem realizando avaliação do estado nutricional de micronutrientes, dirigido a população em geral, com ênfase no grupo materno-infantil e a sua associação com processos infecciosos e crônicos não transmissíveis. Os dados acumulados sugerem prevalências de deficiências similares às encontarda em áreas consideradas de risco pela OMS, comprovando que o problema não se restringe ao eixo tradicional da pobreza no país. Tal constatação, somada a achados registrados em outras regiões do país, vem alertando nossas autoridades de saúde para a magnitude do problema, subsidiando ações para o combate à Fome Oculta. O reconhecimento de nosso trabalho, tornou o NPqM como detentor de um dos laboratórios de referência, em nível local, regional e nacional, para dosagem de micronutrientes em sangue, leite humano, fígado, placenta e tecido adiposo. O NPqM congrega não apenas docentes qualificados, com experiência em pesquisa experimental e aplicada, como também funcionário técnico-administrativo, alunos de graduação voluntários e na condição de bolsistas de Iniciação Científica e alunos de Pós- Graduação stricto e lato sensu, consolidando a integração plena das atividades fins da Universidade pública, comprometida com a formação de qualidade, quer sejam ensino, pesquisa e extensão. Nossos docentes têm assento em diferentes instâncias técnicas e decisórias nas áreas de saúde e nutrição e em diversos espaços estratégicos no meio acadêmico-universitário. A contribuição de nosso núcleo de pesquisa comprova-se, também, pela colocação de nossos ex-orientandos no mercado de trabalho e pela trajetória acadêmica de muitos deles seja na condição de docentes universitários ou como pós-graduandos em instituições nacionais de renome. Finalmente, o caráter acadêmico e social de que se reveste nosso trabalho, tem merecido reconhecimento pelas agências de fomento através da concessão de apoio financeiro e diferentes modalidades de bolsas..
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.
Palavras-chave: Deficiências de micronutrientes; Vitamina A; Doenças crônicas não transmissíveis; Processos infecciosos; Inquérito Dietético; Educação Nutricional.
2.
Saúde da Criança
3.
Linha de Pesquisa em Vitamina A
4.
Modelos Experimentais de Desnutrição Infantil
5.
DIAGNOSTICO,TRATAMENTO E PROFILAXIA DA HIPOVITAMINOSE A

Objetivo: Diagnostico, tratamento e prevenção da carência de vitamina A em grupos classicamente reconhecidos como de risco para esta carência nutricional no município do Rio de Janeiro.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Saúde Humana.
Palavras-chave: Dediciência de Vitamina A; Retinol sérico; Retinol hepático.
6.
Comparision of Methods for Determinig Vitamin A in Serum.
7.
Programa de Atenção Nutricional com Ênfase no Diagnóstico, Tratamento e Prevenção da Carência de Vitamina A


Projetos de pesquisa


2014 - Atual
Variáveis corporais, bioquímicas, moleculares, clínicas, funcionais, perfil antioxidante e estado nutricional de vitamina D na obesidade e no pós-cirúrgico bariátrico e no câncer em diferentes momentos biológicos
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2014 - Atual
Variáveis corporais, estado nutricional de vitamina D, perfil de nutrientes com função antioxidante e suas relações com o fenótipo metabolicamente saudável e não saudável em diferentes fases do ciclo da vida.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2014 - Atual
Pesquisa Translacional em Nutrição: da gestação à vida adulta
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2012 - Atual
Impacto do Estadiamento em uma Coorte de Mulheres com Câncer de Mama e da Toxicidade Antes e Após Tratamento Radioterápico Sobre as Concentrações Séricas de Nutrientes Antioxidantes. I - Efeito da terapia antioxidante na evolução clínica de pacientes subm
Descrição: Trata-se de um estudo de coorte prospectiva com mulheres com câncer de mama cujo objetivo é o mapeamento das ocorrências clínicas e investigação das concentrações séricas de nutrientes antioxidantes (vitaminas C, E, retinol, β-caroteno, selênio e zinco) de acordo com estádio da neoplasia e a toxicidade do tratamento radioterápico, além de investigar medidas preventivas que possam minimizar os efeitos colaterais resultantes da radioterapia. O ensaio clínico aninhado à referida coorte tem como objetivo avaliar a eficácia da suplementação medicamentosa da combinação destes nutrientes antioxidantes na melhora dos efeitos colaterais ocasionados pela radioterapia. As pacientes serão divididas em dois grupos por meio de tabela randomizada: Grupo não suplementado (G1), no qual as pacientes receberão orientação nutricional padrão, conforme rotina estabelecida pela clínica, composta por dieta personalizada e equilibrada em macro e micronutrientes, e Grupo suplementado (G2), no qual as pacientes receberão adicionalmente suplementação com 10.000 UI de acetato de retinol, 800 mg de tocoferol, 500 mg de ácido ascórbico, 400 μg de selênio e 40 mg de zinco durante 4 meses após radioterapia. As concentrações séricas de retinol, β-caroteno, vitamina C e E serão avaliadas por CLAE-UV e os minerais zinco e selênio por absorção atômica antes (T0), 7 (T1), 120 (T2) e 360 dias (T3) após tratamento radioterápico. O estadiamento do câncer de mama será baseado na classificação proposta pela UICC. A toxicidade será avaliada de acordo com a escala para toxicidade aguda da RTOG e para toxicidade tardia RTOG/EORTC. O ensaio clínico proposto poderá gerar informações importantes acerca do impacto da suplementação antioxidante sobre o quadro clínico das pacientes com possibilidades de minimizar os efeitos colaterais ocasionados pela radioterapia. Nesse contexto pretende-se gerar subsídios para o estabelecimento de um protocolo nutricional direcionado ao grupo em questão visando à me.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Gabriela Villaça Chaves - Integrante / Carla Ribeiro Nogueira - Integrante / Carlos Antônio da Silva Franca - Integrante / Cintia Letícia da Silva Rosa - Integrante / Sabrina Cruz - Integrante / Ana Paula Stenzel - Integrante / Andréa Matos - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2011 - Atual
Efeito da suplementação de nutrientes antioxidantes na evolução clínica de pacientes submetidas ao tratamento radioterápico: Ensaio clínico randomizado aninhado a uma coorte de mulheres com câncer de mama
Descrição: Trata-se de um estudo de coorte com mulheres com câncer de mama acompanhadas nos períodos pré- tratamento, 7, 120 e 360 dias após radioterapia, cujo objetivo é o mapeamento das ocorrências clínicas e investigação das concentrações séricas de nutrientes antioxidantes (vitaminas C, E, retinol, beta-caroteno, selênio e zinco) de acordo com estádio da neoplasia e a toxicidade do tratamento radioterápico, além de investigar medidas preventivas que possam minimizar os efeitos colaterais resultantes da radioterapia, uma vez que os antioxidantes podem representar o mais comum, útil e seletivo agente modificador de radiação não-tóxico para humanos, aumentando a eficácia da radioterapia pelo aumento da resposta tumoral e diminuição de alguns efeitos tóxicos em células normais. O ensaio clínico aninhado a referida coorte tem como objetivo avaliar a eficácia da suplementação medicamentosa da combinação destes nutrientes antioxidantes na melhora dos efeitos colaterais ocasionados pela radioterapia. O total de atendimento previsto para o período de estudo é de aproximadamente 300 pacientes, das quais uma em cada três mulheres encaminhadas será convidada a participar do ensaio clínico. Neste, as pacientes serão divididas em dois grupos por meio de tabela randomizada: Grupo não suplementado (G1), no qual as pacientes receberão orientação nutricional padrão oferecida pelo serviço composta de dieta personalizada e equilibrada em macro e micronutrientes, e Grupo suplementado (G2), no qual as pacientes receberão adicionalmente suplementação com 10.000 UI de acetato de retinol, 800 mg de tocoferol, 500 mg de ácido ascórbico, 400 ?g de selênio e 40 mg de zinco durante e 4 meses após radioterapia. As concentrações séricas de retinol, beta-caroteno, vitamina C e E serão avaliadas por CLAE-UV e os minerais zinco e selênio por absorção atômica antes (T0), 7 (T1), 120 (T2) e 360 dias (T3) após tratamento radioterápico. O estadiamento do câncer de mama será baseado na classificação dos Tumores.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Carlos Antônio da Silva Franca - Integrante / Andrea Cardoso de Mattos - Integrante / CARLA RIBEIRO NOGUEIRA FRANCA - Integrante.Número de orientações: 1
2011 - Atual
Relação entre o peso ao nascimento em adolescentes com diagnóstico ou não da SM, dos fatores que a compõem e de outras variáveis antropométricas e bioquímicas freqüentemente a ela associadas.
Descrição: O crescente aumento da obesidade, principalmente entre crianças e adolescentes, tem contribuído para um maior desenvolvimento de doenças metabólicas em idades cada vez mais precoces. Com isso, percebe-se a necessidade da identificação de fatores que podem estar relacionados com o aparecimento destas doenças. A desnutrição fetal tem grande interferência no peso ao nascimento, e esse por sua vez vem sendo apontado como um importante fator relacionado ao aparecimento de doenças crônicas não transmissíveis. Diante da teoria da origem fetal para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis e considerando a elevada prevalência de fatores de risco para a Síndrome Metabólica (SM) em indivíduos cada vez mais jovens, somada a não existência de estudos específicos na população de adolescentes, reveste-se de importância o desenvolvimento de estudo que relacione o peso ao nascimento com a presença ou não de SM nesse segmento populacional, assim como dos fatores que a compõem, no sentido de subsidiar estratégias para um maior cuidado e a atenção no período pré-natal e na 1ª infância, objetivando contribuir para a prevenção de fatores de risco relacionados a tais doenças. Os principais objetivos do presente estudo são: Avaliar, em adolescentes de ambos os sexos, a prevalência de fatores de risco para o diagnóstico da SM. Descrever a presença da SM segundo os critérios propostos pela IDF e o NCEP-ATPIII para o diagnóstico da SM em adolescentes. Avaliar a relação entre o peso ao nascimento com a presença ou não de SM e dos seguintes fatores que a compõem: obesidade abdominal, intolerância à glicose e/ou DM, alterações do perfil lipídico e hipertensão arterial sistêmica na adolescencia; Avaliar a relação entre o peso ao nascimento com outros fatores antropométricos e bioquímicos freqüentemente associados a SM: IMC, composição corporal, PCR e LDL colesterol..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Claúdia Saunders - Integrante / Aline Bull - Integrante / Maria Núbia Gama Oliveira, - Integrante / Andréa Matos - Integrante.Número de orientações: 1
2010 - Atual
Concentrações séricas de vitamina A e a sua relação com o índice de massa corporal, estresse oxidativo e fatores de risco cardiovascular em mulheres com ingestão dietética recomendada de vitamina A
Descrição: Considerando que a vitamina A têm recebido destaque pela sua atuação contra os radicais livres, protegendo o organismo contra o estresse oxidativo e, conseqüentemente, prevenindo danos e lesões teciduais relacionados às DCV, e que a literatura é escassa em trabalhos que avaliam as concentrações séricas e padrão de consumo dietético de vitamina A e a relação desses com a adiposidade corporal, o presente estudo tem por objetivo identificar as concentrações séricas de retinol e beta-caroteno, nível de estresse oxidativo e a presença de fatores de risco para doença cardiovascular (DCV) em mulheres com eutrofia, sobrepeso, obesidade e com ingestão dietética recomendada de vitamina A. Tal abordagem visa contribuir para a prática clínica com relação a investigação da condição nutricional de vitamina A, incluindo consumo, com vistas a estabelecer estratégias de intervenção adequadas e oportunas. Os principais objetivos do presente estudo são: .Observar as concentrações séricas de retinol e beta-caroteno em mulheres eutróficos, com sobrepeso, obesidade e com ingestão dietética recomendada de vitamina A; .Avaliar a relação entre as concentrações séricas de retinol e beta-caroteno com o nível de estresse oxidativo, de mulheres eutróficos, com sobrepeso, obesidade e com ingestão dietética recomendada de vitamina A; .Verificar a associação das concentrações séricas de retinol e beta-caroteno com os indicadores de resistência insulínica, perfil lipídico, glicemia, ácido úrico, níveis pressóricos e tabagismo em mulheres eutróficos, com sobrepeso e obesidade e com ingestão dietética recomendada de vitamina A..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Cláudia Bento - Integrante.
2010 - Atual
Relação entre o perfil clínico e antropométrico, níveis séricos de vitamina A e leptina, polimorfismo Gln223Arg do gene da leptina e fatores de risco cardiovascular em adolescentes
Descrição: O Brasil apresenta perfil de mortalidade no qual as doenças cardiovasculares aparecem como a primeira causa de óbitos, a primeira causa de aposentadorias por doença e a terceira causa de internações. Preservar a saúde do adolescente parece ser uma estratégia eficiente para o controle dos fatores de risco das doenças crônicas do adulto, principalmente as doenças cardiovasculares. O estudo visa descrever o perfil clínico, social e antropométrico, níveis séricos de vitamina A, leptina sérica e polimorfismo LEPR Gln223Arg do gene da leptina e suas relações com fatores de risco cardiovascular. É descrito na literatura cientifica que a leptina sérica é um hormônio secretado pelos adipócitos, sendo um marcador de obesidade e das alterações metabólicas relacionadas (diabetes mellitus, hipertensão arterial e dislipidemias). Existem ainda evidências de que mutações genéticas no gene da leptina estariam associadas às alterações dos níveis plasmáticos deste hormônio. A vitamina A também tem sido associada ao risco de doença cardiovascular. Com base nessas evidências torna-se importante conhecer a saúde de nossa população adolescente. A amostra será de 700 adolescentes no município de Macaé. O instrumento de coleta será um questionário socioeconômico, antropométrico e medidas clínico-laboratoriais. Nos exames laboratoriais serão dosados o perfil lipídico, vitamina A (retinol sérico e ? caroteno) e leptina. Além de descrever o perfil de saúde de adolescentes, frequência e distribuição alélica e genotípica dessa população estudaremos a associação desse polimorfismo com os dados antropométricos, colesterol total e suas frações, hipertensão arterial sistólica e vitamina A, levando-se em consideração também os dados socioeconômicos. O conhecimento do perfil de saúde dessa população fornecerá subsídios para medidas de atenção de saúde desses casos e fornecerá subsídios para definições de políticas públicas. Método: Será realizado um estudo seccional (cross-sectional) de aproximadamen.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Wilza Arantes Peres - Integrante / Maria Núbia Gama Oliveira, - Integrante / Jacqueline de Souza Silva - Integrante / Andréa Matos - Integrante.
2010 - Atual
Relação entre o IMC, Perfil Ósseo e Metabólico de Adultos com Obesidade Grau III Antes e 180 Dias Após Gastroplastia Redutora com Reconstituição em Y de Roux
Descrição: A obesidade é uma doença crônica e multifatorial, resultante de fatores genéticos e ambientais favoráveis ao seu desenvolvimento. É um dos principais problemas de saúde pública da sociedade moderna. A cirurgia bariátrica vem se popularizando como forma de tratamento da obesidade grau III. O procedimento cirúrgico mais utilizado é a gastroplastia redutora com reconstituição em Y de Roux, técnica considerada padrão-ouro, onde há uma combinação de mecanismos para promover a perda de peso. Em consequência, esse tipo de cirurgia pode causar deficiência de alguns nutrientes, e subseqüentes complicações, sendo as mais freqüentes a deficiência de vitamina D e cálcio, causados pela combinação de dietas muito restritivas, má digestão e/ou absorção. Estudos mostram que a deficiência subclínica dessa vitamina se estabelece com hipocalcemia leve, hiperparatireoidismo secundário e perda de massa óssea. Outro aspecto importante é que além de baixas concentrações sangüíneas de 25(OH) D3, os obesos apresentaram uma resposta atenuada à irradiação, justificável pelo possível seqüestro da gordura subcutânea. Com isso, doenças osteometabólicas são complicações potenciais da cirurgia bariátrica. Alguns estudos têm mostrado um risco maior na redução da densidade mineral óssea nesses pacientes, mas o mecanismo responsável por essas anormalidades ainda não é bem conhecido. Assim, estudar questões relacionadas ao metabolismo ósseo em obesos no pré e no pós-operatório se torna relevante, uma vez que esse procedimento cirúrgico pode causar maior comprometimento para a saúde óssea. Com isso, a proposta desse estudo é avaliar a relação entre o IMC, perfil metabólico e ósseo em indivíduos com obesidade classe III antes e 180 dias após a realização da gastroplastia redutora com reconstituição em Y de Roux, para melhor caracterizar, tratar e proporcionar uma orientação nutricional adequada a estes indivíduos..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Bruna Campos Serra - Integrante / LARISSA FERREIRA GOMES - Integrante / Jacqueline Silva - Integrante / KARINA TAVARES GOMES LEAL - Integrante / SUZANA NUNES MACHADO - Integrante / ANA PAULA DAMES OLIVIERI SAUBERMANN - Integrante.Número de orientações: 1
2010 - Atual
Avaliação do estado nutricional de vitamina A em adolescentes obesos graves antes e após o Bypass Gástrico em Y de Roux
Descrição: : O projeto tem como objetivo principal, investigar o estado nutricional de vitamina A em adolescentes obesos, antes e após Bypass Gástrico em Y de Roux, utilizando os indicadores bioquímico (concentrações séricas de retinol e beta-caroteno) e funcional (diagnóstico da cegueira noturna).
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Jacqueline de Souza Silva - Integrante.
2010 - Atual
Relação entre o perfil clínico, social e antropométrico com fatores de risco cardiovascular em adolescentes
Descrição: O Brasil apresenta perfil de mortalidade no qual as doenças cardiovasculares aparecem como a primeira causa de óbitos, a primeira causa de aposentadorias por doença e a terceira causa de internações. Esse perfil nosológico apresenta nítidas relações com determinantes sociais. Preservar a saúde do adolescente parece ser uma estratégia eficiente para o controle dos fatores de risco das doenças crônicas do adulto, principalmente as doenças cardiovasculares. O alcance desse objetivo depende do conhecimento da situação atual, tendo por base os resultados de pesquisas científicas capazes de trazer novos conhecimentos. Assim o presente estudo visa descrever o perfil clínico, social e antropométrico e suas relações com fatores de risco cardiovascular com a finalidade de elaborar estratégias de atuação face ao detectado.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2009 - Atual
Relação entre o perfil clínico e antropométrico, níveis séricos de vitamina A e leptina, polimorfismo Gln223Arg do gene da leptina e fatores de risco cardiovascular em adolescentes
Descrição: O estudo visa descrever o perfil clínico, social e antropométrico, níveis séricos de vitamina A, leptina sérica e polimorfismo LEPR Gln223Arg do gene da leptina e suas relações com fatores de risco cardiovascular com a finalidade de elaborar estratégias de atuação face ao detectado. Serão coletados dados de 510 adolescentes do município de Macaé, durante período de 180 dias. O instrumento de coleta de dados será um questionário contendo dados pessoais, socioeconômicos e medidas clínico-laboratoriais e antropométricas. Na avaliação antropométrica será medido o índice de massa corporal; circunferência de cintura e braço; relação cintura quadril; bioimpedância e dobras cutâneas triciptal e subescapular. Nos exames laboratoriais serão dosados a glicemia de jejum, níveis séricos de lipídeos, vitamina A e leptina. Resultados esperados: além de descrever o perfil de saúde de adolescentes e a frequência e distribuição alélica e genotípica dessa população estudaremos a associação desse polimorfismo com os dados antropométricos, colesterol total e suas frações, hipertensão arterial sistólica e vitamina A, levando-se em consideração também os dados socioeconômicos. O conhecimento do perfil de saúde dessa população fornecerá subsídios para medidas de atenção de saúde desses casos e fornecerá subsídios para definições de políticas públicas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Wilza Arantes Peres - Integrante / Nelson Souza e Silva - Integrante / Maria Núbia Gama Oliveira, - Integrante / Mariano Augusto Zalis - Integrante / Basílio de Bragança Pereira - Integrante / Lúcia Helena Álvares Salis - Integrante.
2008 - Atual
Vitamina A e tuberculose pulmonar. I: Deficiência de vitamina A e aspectos imunogenéticos na tuberculose pulmonar
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2008 - Atual
Estado Nutricional de Vitamina A e Ferro em Gestantes Submetidas a Gastroplastia Redutora com Reconstituição em Y de Roux
Descrição: Considerando que a obesidade de grau III apresenta os maiores índices de mortalidade do mundo, que o tratamento cirurgico para controle da obesidade se apresenta como método atual que controla de forma efetiva o excesso de peso e que a maioria dos pacientes submetidos à cirurgia são mulheres, a gestação pós-cirurgia passa a ser uma realidade. A literatura ainda é deficiente de informações sobre os resultados de gestação após realização de gastroplastia, havendo opiniões contraditórias advindas, na maioria das vezes, de relatos de casos e estudos com casuística reduzida. A redução na ingestão alimentar e da absorção de nutrientes como conseqüência pós-cirúrgica, pode contribuir para a gestação evoluir com resultados desfavoráveis, associando ao fato que durante o período gestacional, já ocorre aumento das necessidades nutricionais para atendimento a mãe e ao concepto. Assim, muitos fatores podem justificar a deficiência nutricionais em pacientes submetidos a gastroplastia em Y de Roux. A DVA e a anemia por carência de ferro estão entre as deficiências mais prevalentes e de maior impacto sobre a saúde pública nesse momento biológico. Com isso a natureza do estudo proposto visa subsidiar a prática clínica direcionada ao grupo materno-infantil e desta forma atuar como instrumento na melhora do prognóstico e evolução do grupo em questão..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Silva Elaine Pereira - Integrante / Carlos Saboya - Integrante / Cristiane Chagas - Integrante.
2008 - Atual
Vitaminas E,A e C e Sua Relação com Níveis Séricos de Estresse Oxidativo em Pacientes Internados em Unidades de Terapia Intensiva
Descrição: O envolvimento do estresse oxidativo na etiologia da doença crônica e aguda tem sido intensamente investigado. Já é provada a proteção orgânica, em modelos animais e humanos, do uso da terapia antioxidante com vitaminas, devido à capacidade de proteção celular ao estresse oxidativo e à diminuição das alterações hemodinâmicas e seu uso seguro e de baixo custo pode ser de grande valia na prática clínica. Os efeitos da carência de micronutrientes com função antioxidantes, em especial as vitaminas A, C e E , bem como doses seguras a serem administradas, ainda não estão bem esclarecidos no paciente crítico. Portanto, a investigação sobre os níveis plasmáticos de vitamina A (retinol e β-caroteno), C e E, assim como a administração de doses distintas destas vitaminas em pacientes críticos poderá aportar subsídios para estabelecimento/revisão do protocolo terapêutico nutricional dirigido ao grupo em questão, no intuito de melhorar o prognóstico, evolução e sobrevida desses pacientes..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Carla Ribeiro Nogueira - Integrante / Fernanda Borges - Integrante.
2008 - Atual
IMPACTO DE DIFERENTES PROTOCOLOS DE SUPLEMENTAÇÃO SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM PACIENTES OBESOS DE GRAU III APÓS A GASTROPLASTIA REDUTORA COM RECONSTITUIÇÃO EM Y DE ROUX
Descrição: Considerando que a suplementação oral utilizada como rotina no pós-operatório da gastroplastia redutora com reconstituição em Y de Roux não apresenta o impacto desejado; que o duodeno e os primeiros 30-50 centímetros do jejuno ficam excluídos do trânsito alimentar, diminuindo a área dos sítios de absorção da vitamina A e que estes pacientes são submetidos a redução na ingestão alimentar, com restrição lipídica no pós-operatório, incluindo alimentos fontes de vitamina A, se faz necessário a investigação de novos protocolos de suplementação com modificação de dosagem e via de administração, visando determinar melhor manejo desses pacientes, para os quais ainda não existe RDA após o procedimento cirúrgico..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Silva Elaine Pereira - Integrante / Carlos Saboya - Integrante.
2008 - Atual
Relação entre Níveis Séricos de Vitamina A, C e E e Estresse Oxidativo em Pacientes Submetidos à Cirurgia de Revascularização do Miocárdio Antes e Após Suplementação Vitamínica.
Descrição: O envolvimento do estresse oxidativo na etiologia das doenças cardiovasculares tem sido intensamente investigado. Já é provada a proteção orgânica, em modelos animais e humanos, do uso da terapia antioxidante com vitaminas, devido à capacidade de proteção celular ao estresse oxidativo e, seu uso seguro e de baixo custo, pode ser de grande valia na prática clínica. Os efeitos da carência de micronutrientes com função antioxidante e imunológica, em especial as vitaminas A, C e E, ainda não está bem esclarecida no paciente cardiopata, especialmente nos cardiopatas submetidos à tratamento cirúrgico. Portanto, a investigação sobre os níveis plasmáticos destas vitaminas, assim como a administração de doses distintas destas vitaminas em pacientes submetidos à cirurgia cardíaca, poderá aportar subsídios para estabelecimento/revisão do protocolo terapêutico nutricional dirigido ao grupo em questão, no intuito de melhorar o prognóstico, evolução e sobrevida desses pacientes..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Nelson Souza e Silva - Integrante / Gisele Gonçalves de Souza - Integrante / Andréa Matos - Integrante.
2007 - Atual
ADAPTAÇÃO DO TESTE DE AVALIAÇÃO INDIRETA DA RESERVA HEPÁTICA DE RETINOL PARA DIAGNÓSTICO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM PACIENTES COM CIRROSE HEPÁTICA E CARCINOMA HEPATOCELULAR
Descrição: Considerando as limitações da utilização do teste RDR na doença hepática, é necessário o estabelecimento de protocolo diferenciado para avaliação indireta da reserva hepática de retinol através deste indicador em indivíduos com doença hepática crônica, visando uma avaliação mais fidedigna do estado nutricional de vitamina A neste grupo..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Wilza Arantes Peres - Integrante / Gabriela Villaça Chaves - Integrante.
2006 - Atual
A PLACENTA NA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A MATERNO- INFANTIL
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2004 - 2006
Relação entre função hepática e estado nutricional de vitamina A em pacientes portadores de hepatite, cirrose e carcinoma hepato-celular por virus C
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2004 - Atual
SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA A E MORBIDADE INFANTIL:IMPACTO DE UMA DOSE MACIÇA DE VITAMINA A SOBRE A INCIDÊNCIA DE EPISÓDIOS INFECCIOSOS NO PRIMEIRO ANO DE VIDA.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.


Projetos de extensão


2015 - Atual
Saúde do adolescente: promovendo estilo de vida saudável
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
2014 - 2015
Saúde do adolescente: promovendo estilo de vida saudável
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2013 - 2014
Saúde do adolescente: promovendo estilo de vida saudável
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2012 - 2013
Saúde do adolescente: promovendo estilo de vida saudável
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / MARIA NÚBIA GAMA DE OLIVEIRA - Integrante / Sabrina Cruz - Integrante / Ana Paula Stenzel - Integrante.
2010 - Atual
Saúde do Adolescente
Descrição: O Brasil apresenta perfil de mortalidade no qual as doenças cardiovasculares aparecem como a primeira causa de óbitos, a primeira causa de aposentadorias por doença e a terceira causa de internações. Preservar a saúde do adolescente parece ser uma estratégia eficiente para o controle dos fatores de risco das doenças crônicas do adulto, principalmente as doenças cardiovasculares. Portanto, é de suma importância a detecção e caracterização do perfil clínico, bioquímico e antropométrico desta faixa etária, uma vez que este conhecimento possibilitará a reavaliação das atuais e definição de novas políticas públicas para este segmento populacional. O projeto será realizado no Centro de Referência do Adolescente (CRA), na cidade de Macaé, Rio de Janeiro, entre o segundo e primeiro semestres de 2010/2011. Estão previstos a priori 4 (quatro) encontros, descriminados a seguir: Primeiro Encontro - será recrutado o adolescente pela equipe do CRA, com apresentação oral do programa de Saúde do Adolescente. Segundo Encontro - Primeira Consulta: serão necessários aproximadamente 50 a 60 minutos por consulta para que todos os procedimentos (avaliação clínica, bioquímica e antropométrica) sejam concluídos com sucesso.Terceiro Encontro - Segunda Consulta: constará de coleta de sangue para uma avaliação bioquímica detalhada, onde o adolescente deverá estar em jejum por 12 horas. A realização dos exames será feita no Hospital Municipal Jorge Caldas da Prefeitura de Macaé. O material biológico coletado será encaminhado semanalmente para o Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ para a efetuação das dosagem séricas complementares. Quarto Encontro -Terceira Consulta: Os responsáveis pelo presente trabalho e estudantes de graduação em nutriçãio convidarão por telefone o adolescente e seu responsável para receberem o resultado dos exames clínicos, antropométricos e bioquímicos e nesta ocasião todos os adolescentes receberão orientação nutricional. Para aqueles adolescentes que apresen.
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Rejane Andréa Ramalho Nunes da Silva - Coordenador / Wilza Arantes Peres - Integrante / Maria Núbia Gama Oliveira, - Integrante / Jacqueline de Souza Silva - Integrante / Karina Faro - Integrante / KARINA TAVARES GOMES LEAL - Integrante.


Outros Projetos


Estado Nutricional de Vitamina A em Indivíduos com Obesidade Mórbida Submetidos a Gastroplastia Redutora em Y de Roux
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
ANÁLISE DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM INDIVÍDUOS PORTADORES DE CARDIOPATIAS
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
AVALIAÇÃO DA RESERVA HEPÁTICA DE VITAMINA A EM PRÉ-ESCOLARES
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A DE GESTANTES
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM CRIANÇAS PORTADORAS DE DIABETES MELLITUS
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM ESCOLARES EM DIFERENTES MUNICÍPIOS DO BRASIL
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
AVALIAÇÃO E TRATAMENTO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM PRÉ-ESCOLARES DE COMUNIDADES CARENTES NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
Carência Nutricional de Vitamina A em Pacientes com Diabetes Mellitus
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
Correlação entre do Estado Nutricional de Vitamina A de Mães e Recém-Nascidos de Diferentes Estratos Sócio-econômicos no Município do Rio de Janeiro.
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
Estado nutricional de vitamina A em indivíduos com Síndrome Metabólica
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
Estado nutricional de vitamina A em pacientes candidatos ao transplante hepático
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
NÍVEIS DE VITAMINA A NO LEITE MATERNO E ATENDIMENTO ÀS RECOMENDAÇÕES DIÁRIAS E CONSTITUIÇÃO DE RESERVA HEPÁTICA DO RECÉM-NASCIDO
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
O INQUÉRITO DIETÉTICO NA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM GESTANTES
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
PROPOSTA DE DIAGNÓSTICO, TRATAMENTO E PREVENÇÃO DA CARÊNCIA DE VITAMINA A EM PRÉ-ESCOLARES DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
VIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
VIGILÂNCIA NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM PRÉ-ESCOLARES E ESCOLARES DE DIFERENTES MUNICÍPIOS BRASILEIROS COMO PARTE DE UM PROGRAMA DE SAÚDE OCULAR
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
Vitamina A e Função Hepática
Situação: Desativado; Natureza: Outra.
CORRELAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A MATERNO E DO RECÉM-NATO
Situação: Desativado; Natureza: Outra.


Membro de corpo editorial


2014 - Atual
Periódico: IBIMA Publishing EUA
2014 - Atual
Periódico: Journal of Research in Obesity
2014 - Atual
Periódico: Journal of Nutrition and Nutritional Epidemiology
2010 - Atual
Periódico: Global Journal of Surgery
2005 - Atual
Periódico: Revista de Nutrição, Saúde & Performance
2002 - Atual
Periódico: Nutrire (SBAN)
2009 - Atual
Periódico: Nutrição Brasil


Membro de comitê de assessoramento


2011 - 2011
Agência de fomento: World Health Organization
2000 - Atual
Agência de fomento: Secretaria de Saúde do Estado do Rio de Janeiro
2004 - Atual
Agência de fomento: Centro de Promoção da Saúde da Petrobras
2002 - Atual
Agência de fomento: United Nations Childrens Fund
2000 - Atual
Agência de fomento: Helen Keller International,
2004 - Atual
Agência de fomento: Ministério da Saúde
1985 - 1998
Agência de fomento: National Academy of Sciences
1984 - 1984
Agência de fomento: Massachusetts Institute of Technology


Revisor de periódico


2006 - Atual
Periódico: Revista de Nutrição da PUCCAMP
2003 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil
2005 - Atual
Periódico: Revista de Ciências Médicas (PUCCAMP)
2002 - Atual
Periódico: Nutrição Brasil
2002 - Atual
Periódico: Medical Science Monitor
2002 - Atual
Periódico: Revista Panamericana de Salud Pública
2006 - Atual
Periódico: European Journal of Clinical Nutrition
2006 - Atual
Periódico: The International Journal of Tuberculosis and Lung Disease
2006 - Atual
Periódico: Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ)
2000 - Atual
Periódico: Arquivos Latinoamericano de Nutrição
2005 - Atual
Periódico: Revista de Nutrição, Saúde & Performence
2000 - Atual
Periódico: Nutrire (SBAN)
2007 - Atual
Periódico: Nutrição em Pauta
2011 - Atual
Periódico: Journal of Human Nutrition and Dietetics (Print)
2011 - Atual
Periódico: Journal of Human Nutrition and Dietetics (Print)
2014 - Atual
Periódico: The Lancet (North American edition)
2014 - Atual
Periódico: Journal of Research in Obesity
2014 - Atual
Periódico: Public Health Nutrition
2015 - Atual
Periódico: Revista Food Science and Technology
2018 - Atual
Periódico: International Journal of Tropical Diseases
2008 - Atual
Periódico: Revista de Saúde Pública / Journal of Public Health

2008 - Atual
Periódico: Nutrition



Revisor de projeto de fomento


2014 - Atual
Agência de fomento: Iniciação Científica Júnior/UFRJ
2014 - Atual
Agência de fomento: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
2012 - Atual
Agência de fomento: UFRJ/PIBIC
2013 - Atual
Agência de fomento: Programa Institucional de Bolsas de Extensão
2011 - Atual
Agência de fomento: Programa Institucional de Bolsas de Extensão
2011 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
2011 - Atual
Agência de fomento: Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2011 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo
2010 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo
2000 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo
2011 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal
2010 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal
2011 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Norte
2010 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Norte
2010 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Norte
2012 - Atual
Agência de fomento: Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2011 - Atual
Agência de fomento: Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2010 - Atual
Agência de fomento: Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2009 - Atual
Agência de fomento: Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2008 - Atual
Agência de fomento: Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2007 - Atual
Agência de fomento: Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2006 - Atual
Agência de fomento: Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2006 - Atual
Agência de fomento: Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2010 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso
2010 - Atual
Agência de fomento: Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica/UFRJ
2008 - Atual
Agência de fomento: Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica/UFRJ
2011 - Atual
Agência de fomento: Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ
2000 - Atual
Agência de fomento: Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ
2000 - Atual
Agência de fomento: Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2013 - Atual
Agência de fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2001 - Atual
Agência de fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2000 - Atual
Agência de fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
1999 - Atual
Agência de fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
1998 - Atual
Agência de fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
1998 - Atual
Agência de fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Saúde Pública.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Micronutrientes.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fome Oculta.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição materno infantil.
6.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Deficiências de Micronutrientes e Doenças Crônicas não Transmissíveis.


Idiomas


Inglês
Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Francês
Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2018
Trabalho premiado na Sessão de Tema Livre Oral, SOCERJ.
2018
Honra ao Mérito, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2017
Menção Honrosa, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2017
Cientista do Nosso Estado, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro.
2017
Menção Honrosa, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2015
Bolsista de Produtividade em Pesquisa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
2015
Prêmio Jovem Cientista - Comissão Científica, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
2015
Prêmio inovação e impacto significativo para melhora da saúde., World Biomedical Frontiers.
2014
Cientista do Nosso Estado, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro - FAPERJ.
2013
Autora de artigo em destaque como manuscrito mais acessado em www.MDLinx.com, www.MDLinx.com.
2013
Autora de trabalho indicado ao prêmio de melhor estudo do Congresso, GANEPÃO.
2013
Homenagem pela criação e implantação do Instituto do Coração Edsom Saad, Instituto do Coração/UFRJ.
2013
Prêmio Investigação Clínica, Sociedade Portuguesa de Obesidade.
2012
Prêmio GANEPÃO de Interesse Científico - Trabalho indicado, XIV FÓRUM PAULISTA DE PESQUISA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA E EXPERIMENTAL NO V CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRI.
2012
Autora do artigo classificado em primeiro lugar entre os manuscritos publicados sobre o mesmo tema, www.BioMedLib.com.
2011
Trabalho científico premiado com apresentação oral, Sociedade Brasileira de Radioterapia - XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Radioterapia.
2011
Menção Honrosa no Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, Sociedade Brasileira de Nutrição Patenteral e Enteral.
2011
Trabalho científico premiado com apresentação oral, Sociedade Brasileira de Cardiologia - VIII Congresso do Departamento de Hipertensão Arterial.
2011
Bolsista de Produtividade em Pesquisa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
2010
Homenagem por Produção Científica e Contribuições para a Ciência da Nutrição, Conselho Regional de Nutrição - CRN4.
2010
Edital Pensa Rio, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro.
2009
Trabalho científico premiado com apresentação oral com destaque, Ganepão.
2008
Portaria de elogio pela pretação de serviços de consultoria técnico-científica, Fundação de Amparo à Pesquisa do Destrito Federal.
2007
Bolsa de Produtividade em Pesquisa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq.
2007
Biography in Who's Who in the World, Marquis Who'sWho.
2007
Segunda colocação no Prêmio Nacional de Promoção de Estilo de Vida Saudável, International Life Sciences Institute.
2007
Selecionada entre os seis melhores trabalhos em "Promoção de Estilos de Vida Saudáveis", em nível nacional, International Life Sciences Institute.
2007
Autora de Pôster premiado com Destaque, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - XVII Congresso Brasileiro.
2007
Autora de trabalho científico premiado com apresentação oral, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral - no XVII Congresso Brasileiro de Nutrição.
2007
Orientadora de trabalho científico selecionado entre os cinco melhores trabalhos da XXIX Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ, Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ.
2007
Premio de Melhor Trabalho Científico, Universidade Federal do Rio de Janeiro - V Jornada de Nutrição Clínica do IPPMG / UFRJ.
2007
Autora de trabalho científico premiado como segundo lugar, Universidade Federal do Rio de Janeiro - V Jornada de Nutrição Clínica do IPPMG / UFRJ.
2007
Bolsista de Produtividade em Pesquisa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
2006
Homenagem: A Mulher Frente à Ciência, Centro de Ciências da Saúde da Universidade federal do Rio de Janeiro.
2006
Trabalho premiado com o 2º lugar no Congresso de Parenteral e Enteral, com certificado de menção honrosa, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.
2006
Patronesse formandos 2006/2 do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de janeiro.
2006
Trabalho premiado noVIII Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, com certificado de menção honrosa, Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica.
2006
Reconhecimento às Importantes Contribuições junto à Revista de Nutrição, Revista de Nutrição.
2006
Trabalho com destaque no 1º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, .
2006
Trabalho Selecionado no 1º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica como Destaque para Publicação de Resumo Online, .
2005
Consultora Pór-Reitoria de Pesquisa, Extensão, Pós-graduação e Cultura da UNIPAC, Pór-Reitoria de Pesquisa, Extensão, Pós-graduação e Cultura da UNIPAC.
2005
Voto de Louvor pelo desempenho do Curso de Graduação junto ao ENADE, Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade federal do Rio de Janeiro.
2005
Consultora Financiadora de Estudos e Projetos - FINEP, Financiadora de Estudos e Projetos - FINEP.
2005
Voto de Louvor pelo empenho, dedicação e proficiência, como professor credenciado na aprovação do Curso de Doutorado junto a CAPES, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2005
Patronesse formandos 2005/2 do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2004
Bolsista de Produtividade em Pesquisa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq.
2004
Coordenadora Científica do International Life Sciences Institute - ILSI, International Life Sciences Institute - ILSI.
2004
Trabalho Premiado no VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia, Conselho Editorial de Cadernos de Saúde Pública.
2004
Paraninfa da Turma 2004/2 do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2004
Voto de Louvor pelo empenho, dedicação e proficiência junto ao Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2004
Aprovação em Concurso Público para Professora Titular - UFRJ, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2004
Prêmio FIOCRUZ 2004, Joaquim Alberto Cardoso de Melo, FIOCRUZ.
2003
Professora Homenageada - formandos do Curso de Graduação em Nutrição/UFRJ do segundo semestre de 2002, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2003
Colunista Especializada de Salud Ciencia, Sociedad Iberoamericana de Información Científica - SIIC.
2003
Especialista Convidados em Salud pela Sociedad Iberoamericana de Informacion Científica em Seções de Internet, Sociedad Iberoamericana de Información Científica.
2003
Bolsista de Produtividade em Pesquisa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
2002
Bolsista Produtividade em Pesquisa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
2002
Aprovada em Concurso Público para o cargo de Professora Titular da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2002
Menção Honrosa, Consórcio das Instituições Brasileiras - CIBRAN.
2002
Reconhecimento e Gratidão, Republique du Senegal.
2002
Prêmio ABRAMGE de Medicina, Associação Brasileira de Medicina de Grupo - ABRAMGE.
2002
Autoria de trabalho premiado em Congresso Internacional, II Congresso Internacional de Nutrição e Qualidade de Vida.
2002
Trabalho Científico indicado para o Prémio de Melhor Trabalho em Congresso Internacional, II Congresso Internacional de Nutrição e Qualidade de Vida.
2001
Portaria de elogio pela Coordenação de Trabalho Científico, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2001
Trabalho Científico Selecionado entre os Melhores do Congresso Nacional da SBAN, Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
2001
Membro do Conselho Editorial da Revista da Sociedede Brasileira de Alimentação e Nutrição, Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
2001
Menção Honrosa pela autoria do trabalho "Núcleo de Nutrição Vila Olímpica da Maré", Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2001
Trabalho Científico indicado para o Prémio de Melhor Trabalho Apresentado, Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
2001
Homenagem pela atuação docente, Formandos do Instituto de Nutrição/UFRJ do 2001/1.
2001
Homenagem pela atuação em Conselho de Pós-Graduação, Instituto de Nutrição/UFRJ.
2001
Portaria de Elogio por Desempenho e Dedicação Quando da Atuação na Vice-Coordenação do Programa de Pós-Graduação do Instituto de Nutrição da UFRJ, Universidadde Federal do Rio de Janeiro.
2001
Portaria de Elogio pela Participação do Conselho de Graduados do Instituto de Nutrição da UFRJ como Representante do Departamento de Nutrição e Dietética, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2001
Autoria de Trabalho Premiado no XXII Consorcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição - CIBRAN, Consorcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição - CIBRAN.
2001
Patronesse da Turma de Nutricionistas do Curso de Graduação em Nutrição - 2001/2, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2001
Excelência concedida ao Relatório Final do projeto de pesquisa: Níveis Séricos de Vitamina A Materno e dos Recém-Nascidos e sua Associação com os Níveis Placentários, Fundação de Amparo à pesquisa do Estado do Rio de Janeiro.
2001
Turma Andréa Ramalho - Formandos do Curso de Graduação em Nutrição 2001/2, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2000
Honra ao Mérito em Pesquisa e Extensão, Helen Keller International/USA.
2000
Elogio pela Coordenação da Área de Nutrição em Nível Nacional no Projeto de Saúde Ocular, Helen Keller International/USA.
2000
Membro do Conselho Médico e Científico, Helen Keller International/USA.
2000
Trabalho Científico Clínico Premiado no XXV Congresso Médico Universitário do ABC, São Paulo., Faculdade de Medicina do ABC/SP.
2000
Menção Honrosa pela orientação de trabalho apresentado na XXII Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
2000
Portaria de Elogio por Desempenho em Pesquisa e Extensão junto ao Projeto de Excelência em Nutrição da Vila Olímpica da Maré, Instituto de Nutrição/UFRJ.
2000
Portaria de Elogio por Desempenho e Dedicação nas Atividades Desenvolvidas junto ao Departamento de Nutrição e Dietética, Instituto de Nutrição/UFRJ.
1999
Bolsista de Produtividade em Pesquisa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico/CNPq.
1998
Membro do Conselho Diretor do Grupo Consultivo de Micronutrientes/Brasil, International Life Science Institute/ILSI.
1998
Homenagem Internacional concedida pela Helen Keller World Wide em reconhecimento ao trabalho de Pesquisa e Extensão desenvolvido junto ao Projeto Criança promovido por esta instituição., Helen Keller World Wide.
1997
Portaria de Elogio do Departamento de Nutrição e Dietética do Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro pela contribuição e valiosa dedicação., Universidade Federal do Rio de Janeiro.
1996
Prêmio por Orientação Científica, Universidade Federal do Rio de Janeiro - na XIX Jornada de Iniciação Científica.
1995
Prêmio por Orientação Científica, Universidade Federal do Rio de Janeiro - XVIII Jornada de Iniciação Científica.
1994
Bolsa de Doutorado, CAPES.
1993
Aprovada em Concurso Público de seleção para Doutorado na Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz., Fundação Oswaldo Cruz.
1992
Bolsa de Pesquisa, National Academy of Sciences.
1990
Projeto premiado: Suplementação de Vitamina A e Morbidade Infantil, através do CEPEG/UFRJ (SAG 350704P013-0), aprovado com parecer Excelente., Universidade Federal do Rio de Janeiro.
1989
Portaria de Elogio n 010 de 30/03/89 publicada no boletim n 14 de 16/04/89 da Universidade Federal do Rio de Janeiro, p.53, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
1982
Visiting Scientist no Massachussetts Institute of Technology, Massachussetts Institute of Technology - MIT/USA.
1982
Bolsa de Mestrado, CAPES.
1980
Aprovada em Concurso Público para Carreira de Magistério Superior na categoria de Professor Auxiliar de Ensino no Instituto de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco., Universidade Federal de Pernambuco.
1979
Aprovação em Concurso Público de seleção para o Mestrado em Nutrição do Instituto de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco., Universidade Federal de Pernambuco.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
CRUZ, S.2018CRUZ, S. ; Mattos AC ; PEREIRA, S. E. ; SOBRINHO, C.J.S. ; CRUZ, S. ; Ramalho A . Roux-en-Y gastric bypass aggravates vitamin A deficiency in the mother-child group. OBESITY SURGERY, v. 28, p. 114-121, 2018.

2.
CRUZ, S.2018CRUZ, S. ; CRUZ, S. ; Ramalho A . Impact of vitamin A supplementation on pregnant women and on women who have just given birth: a systematic review. JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION, v. 37, p. 243-250, 2018.

3.
CRUZ, S.2018CRUZ, S. ; NUNES, S. ; CRUZ, S. ; PEREIRA, S. E. ; SABOYA, C. ; Ramalho A . Comparative study of the nutritional status of vitamin A in pregnant women and in women who became pregnant or did not after Roux-en-Y Gastric Bypass. Nutricion Hospitalaria, v. 35, p. 421-427, 2018.

4.
Mattos, A.2018Mattos, A. ; MOREIRA, V. ; SOUZA, G. G. ; Ramalho A . Vitamin A supplementation according to zinc status on oxidative stress levels in cardiac surgery patients. Nutricion Hospitalaria, v. 35, p. 767-773, 2018.

5.
STENZEL, A. P.2018STENZEL, A. P. ; CARVALHO, R. ; JESUS, P. ; BULL, A. ; Pereira, S.E. ; Saboya, C. J ; Ramalho A . Serum Antioxidant Associations with Metabolic Characteristics in Metabolically Healthy and Unhealthy Adolescents with Severe Obesity: An Observational Study. Nutrients, v. 10, p. doi:10.3390, 2018.

6.
MATOS, A.2018MATOS, A. ; SOUZA, G. G. ; LUMA, M. ; Ramalho A . Effect of vitamin A supplementation in patients undergoing myocardial revascularization. Nutricion Hospitalaria, v. 2, p. 456, 2018.

7.
LIMA, L. I. O.2018LIMA, L. I. O. ; PERES, W. A. ; CRUZ, S. ; Ramalho A . Association Of Ischemic Cardiovascular Disease With Inadequacy Of Liver Store Of Retinol In Elderly Individuals. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, v. 2, p. 10.1155/2018/97-6, 2018.

8.
CRUZ, S.2018CRUZ, S. ; Mattos, A. ; CRUZ, S. ; Pereira, S.E. ; SABOYA, C. ; Ramalho A . Maternal anthropometry and its relationship with the nutritional status of vitamin D, calcium and parathyroid hormone in pregnant women after Roux-en-Y Gastric Bypass. OBESITY SURGERY, v. 28, p. 3116-3124, 2018.

9.
BENTO, C.2018BENTO, C. ; MATOS, A. ; CORDEIRO, A. ; Ramalho A . Vitamin A deficiency is associated with body mass index and body adiposity in women with recommended intake of vitamin A. Nutricion Hospitalaria, v. 35, p. 1072-1078, 2018.

10.
TEXEIRA, J. S.2018TEXEIRA, J. S. ; BULL, A. ; CORDEIRO, A. ; Pereira, S.E. ; Saboya, C. J ; Ramalho A . Vitamin D nutritional status and its relationship with metabolic changes in adolescents and adults with severe obesity. Nutricion Hospitalaria, v. 35, p. 841-853, 2018.

11.
BACELOS, A.2017BACELOS, A. ; COPLE-RODRIGUES, C. S. ; BRASIL, P. E. ; Ramalho A ; ROLLA, V. . Dietary counseling adherence during tuberculosis treatment: a longitudinal study. CLINICAL NUTRITION, v. 17, p. 44-53, 2017.

12.
Chagas, C.B2017Chagas, C.B ; SAUNDERS, CLÁUDIA ; PEREIRA, S. E. ; SILVA, J.S. ; Saboya, C. J ; Ramalho A . Perinatal Outcomes and the Influence of Maternal Characteristics After Roux-en-Y Gastric Bypass Surgery. JOURNAL OF WOMENS HEALTH, v. 26, p. 10.1089, 2017.

13.
SILVA, J.S.2017SILVA, J.S. ; CHAVES, G. V. ; STENZEL, A. P. ; PEREIRA, S. E. ; Saboya, C. J ; Ramalho A . Improvement of anthropometric and biochemical, but not of vitamin A, status in adolescents who undergo Roux-en-Y gastric bypass: a 1-year follow up study. Surgery for Obesity and Related Diseases, v. 16, p. 30688-8, 2017.

14.
NUNES, S.2017NUNES, S. ; Pereira, S.E. ; Saboya, C. J ; SAUNDERS, C. ; Ramalho A . Influence of Roux-En-Y Gastric Bypass on Obstetric and Perinatal Outcomes: A Comparative Study. Obesity: Open Access, v. 3, p. 10.16966/2380-5, 2017.

15.
CORDEIRO, A.2017CORDEIRO, A. ; SANTOS, A. ; BERNARDES, M. ; Ramalho A ; MARTINS, M. J. . Subcutaneous and visceral adipose tissues: friends or foes?. Hormone Molecular Biology and Clinical Investigation, v. 2, p. 20170003, 2017.

16.
CORDEIRO, A.2017CORDEIRO, A. ; Pereira, S.E. ; SABOYA, CARLOS ; Ramalho A . Relationship between Non-Alcoholic Fatty Liver Disease and Vitamin D Nutritional Status in Extreme Obesity. Canadian Journal of Gastroenterology and Hepatology, v. 1, p. 101151-241, 2017.

17.
CRUZ, S.2017CRUZ, S. ; Mattos AC ; CRUZ, S. ; Pereira, S.E. ; SABOYA, C. ; Ramalho A . Relationship between the nutritional status of vitamin A per trimester of pregnancy with maternal anthropometry and anemia after Roux-en-Y gastric bypass. Nutrients, v. 2, p. 341-348, 2017.

18.
NUNES, S.2016NUNES, S. ; Pereira, S.E. ; SOBRINHO, C.J.S. ; SAUNDERS, C. ; Ramalho A . Influence of Roux-en-Y Gastric Bypass on the Nutritional Status of Vitamin A in Pregnant Women:a comparative study. Obesity Surgery, v. 26, p. 26-31, 2016.

19.
CHAGAS, CRISTIANE BARBOSA2016CHAGAS, CRISTIANE BARBOSA ; SAUNDERS, C. ; Pereira, S.E. ; Silva, J ; Saboya, C. J ; RAMALHO, ANDRÉA . Vitamin A status and its relationship with serum zinc concentrations among pregnant women who have previously undergone Roux-en-Y gastric bypass. International Journal of Gynaecology and Obstetrics, v. 113, p. 94-97, 2016.

20.
SILVA, J.S.2016SILVA, J.S. ; Pereira, S.E. ; SOBRINHO, C.J.S. ; Ramalho A . Obesity and Obesity-Related Diseases and Relationship with Vitamin D Deficency in Adolescents. Nutrición Hospitalaria, v. 33, p. 856-864, 2016.

21.
MEDEIROS, MARINA2016MEDEIROS, MARINA ; MATOS, ANDRÉA C. ; PEREIRA, SILVIA E. ; SABOYA, CARLOS ; RAMALHO, ANDRÉA . Vitamin D and its relation with ionic calcium, parathyroid hormone, maternal and neonatal characteristics in pregnancy after roux-en-Y gastric bypass. Archives of Gynecology and Obstetrics (Print), v. 293, p. 539-547, 2016.

22.
TEXEIRA, J. S.2016TEXEIRA, J. S. ; Bull Aline ; PEREIRA, S. E. ; SABOYA, C. ; RAMALHO, ANDREA . Association of Severe Obesity with the Metabolic Profile of Adolescents and Adults. Obesity and Weight-loss Medication, v. 3, p. 2013-2018, 2016.

23.
Mattos, A.2016Mattos, A. ; FRANCA, C. R. N. ; FRANCA, C. A. S. ; CARVALHO, A. ; Vieira S. L. ; PENNA, A. B. R. C. ; Ramalho A . Serum Concentrations of Antioxidant Nutrients in Women with Breast Cancer According to Neoplastic Staging and Different Modalities of Treatment Prior to Radiation Therapy. International Journal of Cancer Research, v. 2, p. 134-140, 2016.

24.
NOGUEIRA, C. R.2015NOGUEIRA, C. R. ; Borges Fernanda ; LAMEU, E. ; FRANCA, C. A. S. ; Rosa, C. L. S. ; Ramalho A . Retinol, β-carotene and oxidative stress in systemic inflammatory response syndrome.. Revista da Associação Médica Brasileira (1992. Impresso), v. 61, p. 116-120, 2015.

25.
SOUZA, G. G.2015SOUZA, G. G. ; DOLINSKY, M. ; Mattos AC ; Chagas, C.B ; Ramalho A . Vitamin A Concentration in Human Milk and Its Relationship with Liver Reserve Formation and Compliance with the Recommended Daily Intake of Vitamin A in Pre-term and Term Infants in Exclusive Breastfeeding. Archives of Gynecology and Obstetrics (Print), v. 291, p. 319-325, 2015.

26.
CHAVES, G. V.2015CHAVES, G. V. ; PERES, W. A. ; GONCALVES, J. C. ; Ramalho A . Vitamin A and retinol-binding protein deficiency among chronic liver disease patients. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), v. 31, p. 664-668, 2015.

27.
CORDEIRO, A.2015CORDEIRO, A. ; PEREIRA, S. E. ; Saboya, C. J ; Ramalho A . Association Between 25(OH)D Concentration and Metabolic Syndrome Components in Class III Obese Subjects. International Journal of Medicine and Medical Sciences, v. 48, p. 1597-1603, 2015.

28.
BACELOS, A.2015BACELOS, A. ; Ramalho A ; BRASIL, P. E. ; COPLE-RODRIGUES, C. S. ; GEORG, I. ; ELIANE, P. ; ARGOLO, S. ; ROLLA, V. . Nutritional Supplementation Is a Necessary Complement to Dietary Counseling among Tuberculosis and Tuberculosis-HIV Patients. Plos One, v. 10, p. e0134785-310, 2015.

29.
CORDEIRO, A.2015CORDEIRO, A. ; PEREIRA, S. E. ; Saboya, C. J ; Ramalho A . Non-Alcoholic Fatty Liver Disease Relationship With Metabolic Syndrome in Class III Obesity Individuals. Journal of Biomedicine and Biotechnology (Print), v. 2015, p. 839253-839260, 2015.

30.
NEVES, P. A.2015NEVES, P. A. ; SAUNDERS, CLÁUDIA ; BARROS, D. C. ; Ramalho A . Vitamin A supplementation in brazilian pregnant and postpartum women: a systematic review. Revista Brasileira de Epidemiologia, v. 2, p. 413-426, 2015.

31.
Ramalho A2015Ramalho A. Vitamina D e doenças crônicas não transmissíveis. PRONUTRI, v. 4, p. 145-170, 2015.

32.
Ramalho A2015Ramalho A. Vitamina A e Doenças Crônicas não Transmissíveis. PRONUTRI, v. 4, p. 139-167, 2015.

33.
BACELOS, A.2015BACELOS, A. ; Ramalho A ; BRASIL, P. E. ; COPLE-RODRIGUES, C. S. ; GEORG, I. ; PAIVA, E. ; ARGOLO, S. ; ROLLA, V. . Nutritional Supplementation Is a Necessary Complement among tuberculosis and tuberculosis-HIV Patients. World Biomedical Frontiers, v. 1, p. 5-6, 2015.

34.
SOARES-MOTA, M.2015SOARES-MOTA, M. ; SILVA, T. A. ; M, G. L. ; M A, P. ; LM, M. ; M L, F. ; T, T. ; RAMALHO, ANDRÉA ; ZALTMAN, C. . High prevalence of vitamin A deficiency in Crohn's disease patients according to serum retinol levels and the relative dose-response test.. WORLD JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY, v. 21, p. 1614-1620, 2015.

35.
CHAVES, G. V.2014CHAVES, G. V. ; Pereira, S.E. ; SOBRINHO, C.J.S. ; SOUZA, D. S. ; RODRIGUES, C. ; Ramalho A . Association between Liver Vitamin A Reserves and Severity of Nonalcoholic Fatty Liver Disease in the Class III Obese following Bariatric Surgery. Obesity Surgery, v. 24, p. 219-224, 2014.

36.
Mattos, A.2014Mattos, A. ; NOGUEIRA, C. R. ; FRANCA, C. A. S. ; ACP, C. ; Vieira S. L. ; PENNA, A. B. R. C. ; Ramalho A . The Relationship Between Serum Vitamin A and Breast Cancer Staging Before and After Radiotherapy. Nutrición Hospitalaria, v. 29, p. 136-139, 2014.

37.
NEVES, P. A.2014NEVES, P. A. ; Ramalho A ; PADILHA, P. ; SAUNDERS, C. . The role of the nutritional assistance during prenatal on the prevalence of night blindness in pregnant adults.. Nutrición Hospitalaria, v. 29, p. 1132-1140, 2014.

38.
SOARES-MOTA, M.2014SOARES-MOTA, M. ; SILVA, T. A. ; GOMES, L. M. ; PINTO, M. A. ; MENDONCA, L. M. ; FARIAS, M. L. F. ; Ramalho A ; ZALTMAN, C. . Vitamin A deficiency in Crohn's disease is not related to dietary intake, reduced absorption or mobilization of liver reserve. World Journal of Gastroenterology, v. 2, p. 201-208, 2014.

39.
MILAGRES, E.2014MILAGRES, E. ; LOUREIRO, M. P. ; CORDEIRO, A. ; Mattos AC ; GRESS, C. H. T. ; LIMA, J. M. B. ; Ramalho A . Branched-chain amino acid consumption in amyotrophic lateral sclerosis: protein supplement or neurotoxic substance?. Revista Brasileira de Neurologia, v. 50, p. 77-82, 2014.

40.
PERES, W. A.2013PERES, W. A. ; Ramalho A ; CHAVES, G. V. ; COELHO, H. S. . Assessment of the relative dose-response test as indicators of hepatic vitamin A stores in various stages of chronic liver disease. Nutrition in Clinical Practice, v. 28, p. 95-100, 2013.

41.
Rosa, C. L. S.2013Rosa, C. L. S. ; SAUBERMANN, A. P. D. O. ; Silva, J ; Pereira, S.E. ; Saboya, C. J ; Ramalho A . Routine supplementation does not warrant the nutritional status of vitamin d adequate after gastric bypass Roux-en-Y.. Nutrición Hospitalaria, v. 2, p. 212-217, 2013.

42.
CHAGAS, C.2013CHAGAS, C. ; SAUNDERS, C. ; Bull Aline ; NOGUEIRA, J. ; Silva C.L. ; Ramalho A . Comparative Analysis of Vitamin A and Iron Content in Food. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Online), v. 32, p. 229-232, 2013.

43.
NOGUEIRA, C. R.2013NOGUEIRA, C. R. ; Borges Fernanda ; LAMEU, E. ; FRANCA, C. A. S. ; Ramalho A . Effects of Supplementation of Antioxidant Vitamins and Lipid Peroxidation in Critically ill Patients. Nutrición Hospitalaria, v. 28, p. 1666-1672, 2013.

44.
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Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1995Ramalho RA; GRAULT, E. ; ANJOS, N. ; ACCIOLY, E. ; SARDINHA, F. . Vitamina A: Correlação Entre o Estado Nutricional Materno e do Recém-nato. Clínica Médica, Rio de Janeiro, v. 6, n.28, p. 24-29, 1995.

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Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1995Ramalho RA. Por um Combate Efetivo às Carências Nutricionais. Clínica Médica, Rio de Janeiro, v. 6, n.28, p. 3-4, 1995.

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SAUNDERS, C.1995SAUNDERS, C. ; Ramalho RA ; ACCIOLY, E. . Vitamina A: Inquérito Dietético na Avaliação do Estado Nutricional em Gestantes. Cí\línica Médica, Rio de Janeiro, v. 6, n.26, p. 44-60, 1995.

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Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1995Ramalho RA. Hipovitaminose A e Infecção: Evolução dos Conhecimentos sobre Suplementação de Vitamina A e Morbidade Infantil. Clínica Médica, Rio de Janeiro, v. 6, n.28, p. 20-23, 1995.

143.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1994Ramalho RA. Por um Combate Efetivo às Carências Nutricionais. Clínica Pediátrica, Rio de Janeiro, v. 18, p. 3-4, 1994.

144.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1994Ramalho RA. Evolução de Conhecimentos sobre Suplementação de Vitamina A e Morbi-Mortalidade Infantil. Clínica Pediátrica, Rio de Janeiro, v. 18, p. 15-22, 1994.

145.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1994Ramalho RA; ACCIOLY, E. ; GRAULT, E. ; ANJOS, N. . O Inquérito Dietético como Indicador do Estado nutricional de Vitamina A. Clínica Pediátrica, Rio de Janeiro, v. 18, p. 32-45, 1994.

146.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1994Ramalho RA; GRAULT, E. ; ANJOS, N. ; ACCIOLY, E. ; SARDINHA, F. . Correlação entre o Estado Nutricional de Vitamina A Materno e do Recém-nato. Clínica Pediátrica, Rio Janeiro, v. 18, p. 24-30, 1994.

147.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1994Ramalho RA. Situação Atual da Hipovitaminosa A e Recentes Avanços em Diagnóstico e Prevenção. Clínica Pediátrica, Rio de Janeiro, v. 18, p. 11-14, 1994.

148.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1993Ramalho RA; FLORES, H. . Calorias e Proteinas na Etiologia da Desnutrição: Aspectos Sociais. Clínica Pediátrica, Rio de Janeiro, v. 17, p. 31-35, 1993.

149.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1992Ramalho RA; FLORES, H. . Interrelação entre Marasmo e Kwashiorkor em Modelos Experimentais de Desnutrição Infantil. Clínica Pediátrica, Rio de Janeiro, v. 1, p. 36-40, 1992.

150.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1991Ramalho RA; ACCIOLY, E. ; SARDINHA, F. ; GRAULT, E. . Hipovitaminose e Infecção. Arquivos Brasileiros de Medicina, São Paulo, v. 65, n.1, p. 27-30, 1991.

151.
FLORES, H.1989 FLORES, H. ; Ramalho RA ; RIBEIRO, A. R. P. . Intrahepatic Distribution of Vitamin A in Humans and Rats. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Inglaterra, v. 58, n.0, p. 276-280, 1989.

152.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA1982 Ramalho RA; FLORES, H. . Comparision of Methods for Determing Vitamin A in Serum. Reprints of Selected Methods for the Anslysis of Vitamin AA and Carotenoides in Nutrition Surveys. LIBRARY OF CONE CAT. CARD NO 8208/826, Washington, p. 19-24, 1982.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
Ramalho A. Função Plenamente Reconhecida de Nutrientes: Vitamina A. 2. ed. São Paulo: ILSI, 2017. v. 1. 35p .

2.
Ramalho A. Hipovitaminose A. 201. ed. São Paulo: Roco, 2015. v. 3. 540p .

3.
RAMALHO, ANDRÉA. Fome Oculta e Doenças Crônicas: Um Novo Desafio. 17. ed. Rio de janeiro: Atheneu, 2014. v. 1. 500p .

4.
Ramalho A. Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Vitamina A. São Paulo: Publicações ILSI-Brasil, 2010. v. 12. 75p .

5.
Ramalho A. Alimentos e sua Ação Terapéutica. 01. ed. Rio de Janeiro: Atheneu, 2008. v. 01. 170p .

6.
Ramalho A. Fome Oculta: Diagnóstico, Tratamento e Prevenção. 01. ed. Rio de Janeiro: Atheneu, 2008. v. 01. 670p .

7.
OLIVEIRA, D. ; Ramalho RA ; SAMI, R. ; PASCOHAL, V. ; VITOLO, M. ; CINTRA, I. P. . Necessidades Nutricionais de Crianças e Adolescentes. São Paulo: Publicações ILSI-Brasil, 2006. v. 01. 84p .

Capítulos de livros publicados
1.
CORDEIRO, A. ; Ramalho A . Vitamin D status in obesity: relation with expression of vitamin D receptor and vitamin D hydroxylating enzymes in subcutaneous and visceral adipose tissue. Obesity. 1ed.Rijeka/EUROPEAN UNION: IN TECH, 2016, v. 1, p. 23-43.

2.
Ramalho A; DOLINSKY, M. ; CRUZ, S. . Nutrição Materno Infantil. In: Elizabeth Accioly, Claudia Saunders, Elisa Lacerda. (Org.). Carência de vitamina A no grupo materno-infantil. 2ed.Rio de Janeiro: Clínica Médica, 2016, v. , p. 23-.

3.
Ramalho A; BAIAO, M. R. ; CRUZ, S. . Nutrição Materno Infantil. In: Elizabeth Accioly, Claúdia Saunderes,; Elisa Lacerda. (Org.). Carência de Iodo no Grupo Materno-infantil. 2ed.Rio de Janeiro: Clínica Médica, 2016, v. 1, p. 63-.

4.
Ramalho A. Cenário Epidemiológico da Fome Oculta no Brasil. In: Andréa Ramalho. (Org.). Fome Oculta e Doenças Crônicas: Um Novo Desafio. 1ed.Rio de Janeiro: Atheneu, 2014, v. 1, p. 10-34.

5.
SOUZA, G. G. ; Mattos AC ; Ramalho A . Fome Oculta e Doenças Cardiovasculares. In: Andréa Ramalho. (Org.). Fome Oculta e Doenças Crônicas: Um Novo Desafio. 1ed.Rio de janeiro: Atheneu, 2014, v. 1, p. 55-78.

6.
Ramalho A; Mattos AC . Estresse Oxidativo e Ação Antioxidante dos Micronutrientes. In: Andréa Ramalho. (Org.). Fome Oculta e Doenças Crônicas: Um Novo Desafio. 1ed.Rio de janeiro: Atheneu, 2014, v. 1, p. 77-110.

7.
PEREIRA, S. E. ; NOGUEIRA, C. R. ; Ramalho A . Fome Oculta e Obesidade. Fome Oculta e Doenças Crônicas: Um Novo Desafio. 1ed.Rio de janeiro: Atheneu, 2014, v. 1, p. 130-160.

8.
Ramalho A. Fome Oculta e suas Repercussões na Saúde. In: Andréa Ramalho. (Org.). Fome Oculta e Doenças Crônicas: Um Novo Desafio. 1ed.Rio de janeiro: Atheneu, 2014, v. 1, p. 230-255.

9.
Ramalho A. Hipovitaminose A. In: José A.A.C Taddei;Giovana Longo;Maysa Toloni. (Org.). Nutrição em Saúde Pública. 2ed.São Paulo: Roco, 2014, v. 1, p. 1-500.

10.
CORDEIRO, A. ; MILAGRES, E. ; Ramalho A . Fome Oculta e Doenças Neurodegenerativas. Fome Oculta e Doenças Crônicas: Um Novo Desafio. 1ed.Rio de janeiro: Atheneu, 2014, v. 1, p. 35-57.

11.
NOGUEIRA, C. R. ; PEREIRA, S. E. ; Ramalho A . Vitaminas e Prevenção de Doenças Crônico não Transmissíveis. In: Manuela Dolinsky. (Org.). Recomendações Nutricionais para Prevenção de Doenças. 1ed.São Paulo: Roco, 2011, v. 1, p. 1-160.

12.
Ramalho A. Hipovitaminose A. In: José A.A.C Taddei;Giovana Longo;Maysa Toloni. (Org.). Nutrição em Saúde Pública. São Paulo: Roco, 2010, v. , p. 01-500.

13.
NOGUEIRA, C. R. ; PEREIRA, S. E. ; Ramalho A . Vitaminas e Prevenção de Doenças Crônico não Transmissíveis. In: Manuela Dolinsky. (Org.). Recomendações Nutricionais para a Prevenção de Doenças. São Paulo: Roca, 2010, v. 01, p. 34-64.

14.
Ramalho A; DOLINSKY, M. . Carência de Vitamina A no Grupo Materno-Infantil. In: Elizabeth Accioly, Cláudia Saunders, Elisa Lacerda. (Org.). Nutrição Materno-infantil. Rio de Janeiro: Clínica Médica, 2009, v. , p. -.

15.
Ramalho A. Vitamina A. In: DOLINSKY, M.. (Org.). Nutrição Funcional v. 1. 216 p.. 01ed.São Paulo: Editora Roca, 2009, v. 01, p. 50-70.

16.
VALENTIM, A. A. F. ; PERES, W. A. ; Ramalho A . Nutrição do Idoso. Alimentos e sua ação terapêutica. 1ed.Rio de Janeiro: Atheneu, 2009, v. , p. -.

17.
Ramalho A; BAIAO, M. R. . Carência de Iodo no grupo materno-infantil. Nutrição Materno Infantil. 1ed.Rio de Janeiro: Clínica Médica, 2009, v. 1, p. 23-.

18.
Ramalho A; SAUNDERS, C. ; PADILHA, P. . Aspectos Fisiopatológicos e Epidemiológicos da Deficiência de Vitamina A. In: Andréa Ramalho. (Org.). Fome Oculta: Diagnóstico, Tratamento e Prevenção. Rio de Janeiro: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

19.
SAUNDERS, C. ; Ramalho A ; CHAGAS, C. . Diagnosticando a Deficiência de Vitamina A. In: Andréa Ramalçho. (Org.). Fome Oculta: Diagnóstico, Tratamento e Prevenção. Rio de Janeiro: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

20.
Ramalho A. A Fome Oculta e seu Impacto na Saúde Populacional. In: Andréa Ramalho. (Org.). Fome Oculta: Diagnóstico, Tratamento e Prevenção. Rio de Janeiro: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

21.
SAUNDERS, C. ; Ramalho A ; CHAGAS, C. . Indicadores da Deficiência de Vitamina A. Fome Oculta: Diagnóstico, Tratamento e Prevenção. Rio de Janeiro: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

22.
Ramalho A; CHAVES, G. V. . Aspectos Fisiopatológicos e Epidemiológicos da Deficiência de Iodo. In: Andréa Ramalho. (Org.). Fome Oculta: Diagnóstico, Tratamento e Prevenção. Rio de Janeiro: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

23.
CHAVES, G. V. ; Ramalho A . Indicadores da Deficiência de Iodo. In: Andréa Ramalho. (Org.). Fome Oculta: Diagnóstico, Tratamento e Prevenção. Rio de Janeiro: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

24.
Ramalho A; PERES, W. A. ; SOUZA, L.B. . Aspectos Nutricionais na Adolescência. In: Andréa Ramalho. (Org.). Alimentos e sua Ação Terapêutica. São Paulo: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

25.
Ramalho A; PERES, W. A. . Metodologia. In: Andréa Ramalho. (Org.). Alimentos e sua Ação Terapêutica. São Paulo: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

26.
Ramalho A; Neves, C.E. ; DALMACIO, M. . Nutrição e Performance. In: Andréa Ramalho. (Org.). Alimentos e sua Ação Terapêutica. São Paulo: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

27.
Ramalho A; Neves, C.E. ; PERES, W. A. . Nutrição para Indivíduos Fisicamente Ativos. In: Andréa Ramalho. (Org.). Alimentos e sua Ação Terapêutica. São Paulo: Atheneu, 2008, v. 01, p. 01-20.

28.
Ramalho A. Fome, Desnutrição e Fome Oculta: O papel da suplementação e fortificação no combate a estes problemas. Necessidades Nutricionais da Criança e do Adolescente. 01ed.São Paulo: Câmara Brasileira do Livro, 2006, v. 01, p. 21-28.

29.
Ramalho RA. Fome, Desnutrição e Fome Oculta: O papel da suplementação e fortificação no combate a estes problemas. In: International Life Sciences Institute do Brasil. (Org.). Necessidades Nutricionais de Crianças e Adolescentes. São Paulo: Publicações ILSI Brasil, 2005, v. , p. 19-26.

30.
Ramalho RA. Metabolismo dos Hidratos de Carbono. In: Edson Braga Lameu. (Org.). Clínica Nutricional. Rio de Janeiro: Revinter, 2005, v. 01, p. 59-68.

31.
Ramalho RA; DOLINSKY, M. . Vitamina A no Grupo Materno-Infantil. In: Elizabeth Accioly; Cláudia Saunders; Eliza Lacerda. (Org.). Nutrição Materno-Infantil. Rio de Janeiro: Ciências Médicas, 2002, v. , p. -.

32.
Ramalho RA; BAIAO, M. R. . Distúrbios por Deficiência de Iodo no Grupo Materno-Infantil. In: Elizabeth Accioly; Cláudia Saunders; Elisa Lacerda. (Org.). Nutrição Materno-Infantil. Rio de Janeiro: Ciências Médicas, 2002, v. , p. -.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
Ramalho RA. Aposte no efeito laranja. Instituto Cultural Oswaldo Galotti, 24 nov. 2009.

2.
Ramalho RA. Carência vitamínica. Diário do Nordeste, 22 nov. 2009.

3.
Ramalho RA. Mitos e verdades sobre suplementos. Pioneiro, 16 nov. 2009.

4.
Ramalho RA. Verdades vitaminadas. Jornal da tarde, 15 nov. 2009.

5.
Ramalho RA. Especialistas discutem suplementação de vitaminas e minerais. Treino Total, 13 nov. 2009.

6.
Ramalho RA. Especialistas debatem uso de suplementos. Jornal do Comércio, Porto Alegre/ RS, p. 27 - 27, 06 nov. 2009.

7.
Ramalho RA. Farinhas mais fortes. Alimento seguro - Opção garantida, do campo à mesa, 20 out. 2009.

8.
Ramalho RA. Como lidar com suplementos vitamínicos. Receitas e Nutrição, 14 out. 2009.

9.
Ramalho RA. A difícil relação entre fome e saciedade. O Estado do Paraná, 02 set. 2009.

10.
Ramalho RA. Dois em cada três brasileiros não ingerem a quantidade adequada de frutas, legumes e verduras. Usina de letras, 12 ago. 2009.

11.
Ramalho RA. Transição nutricional afeta a saúde. Vida e Saúde, 31 jul. 2009.

12.
Ramalho RA. Brasileiros têm dieta inadequada. O Estado do Paraná, 15 abr. 2009.

13.
Ramalho RA. Brasileiro consome poucos nutrientes, diz estudo. Mais Vida - Centro de Apoio ao Portador de Câncer, 09 mar. 2009.

14.
Ramalho RA. Males que vêm para o bem: a dor do dia seguinte. Ilha Esporte - Assessoria Esportiva Personal Training, 25 fev. 2009.

15.
Ramalho RA. Feijão e arroz não são suficientes. Neomondo, 23 jan. 2009.

16.
Ramalho RA. Tem que comer para emagrecer. Saúde! é vital, 10 nov. 2008.

17.
Ramalho RA. Cardápio perigoso. Revista Cláudia, 10 out. 2007.

18.
Ramalho RA. Você tem fome de quê?. Galileu ? O prazer de conhecer, 10 fev. 2007.

19.
Ramalho RA. Combatendo a Fome Oculta. VPonline, 11 jun. 2005.

20.
Ramalho RA. Carência de Vitamina A, no Brasil, é Responsável Pela Morte Prematura. Guia do Salão, 11 jun. 2005.

21.
Ramalho RA. Carência de vitamina A atinge recém-nascidos. Jornal da Cidade, Jundiaí-SP, 06 jun. 2004.

22.
Ramalho RA. Vitamina A para grávidas. Zero Hora, Porto Alegre, 29 maio 2004.

23.
Ramalho RA. Vitamina A na gestação. A Tarde, Salvador-BA, 28 maio 2004.

24.
Ramalho RA. Pesquisa comprova carência de vitamina A em mães e bebês. www.nascerantes.com.br/article_article=249, Saõ Paulo, p. 1 - 2, 24 maio 2004.

25.
Ramalho RA. Vitamina A. Folha de São Paulo, Saõ Paulo, 23 maio 2004.

26.
Ramalho RA. Obesidade e falta de vitamina A significa sério risco para jovens. O Estado de São Paulo, São Paulo, 22 abr. 2004.

27.
Ramalho RA. Falta de vitamina A prejudica o coração. O Dia, Rio de Janeiro, 26 mar. 2004.

28.
Ramalho RA. Vitamina A é vital para a saúde das crianças. Lolha de Londrina, Londrina, 21 mar. 2004.

29.
Ramalho RA. Obesos devem ingerir mais vitamina A. Diário de Pernambuco, Recife, 21 mar. 2004.

30.
Ramalho RA. Deficiência de vitamina A prejudica diabéticos. Folha de São Paulo, São Paulo, 19 fev. 2004.

31.
Ramalho RA. Importância dos minerais para a saúde. Revista Saúde (Editora Abril), Saõ Paulo, 17 fev. 2004.

32.
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Ramalho RA. Desnutrição. CiberSaúde: Uma revista atual, São Paulo, p. 1 - 2, 10 jan. 2003.

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Ramalho RA. Farinha será enriquecida com ferro e ácido fólico. A Cidade, Ribeirão Preto - São Paulo, p. 11 - 11, 04 jan. 2003.

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Ramalho RA. Desnutrição nem sempre é evidente. Extra, Rio de Janeiro, p. 14, 31 out. 2002.

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Ramalho RA. Políticas Públicas. Correio Brasiliense, Brasilia, p. 28, 13 out. 2002.

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Ramalho RA. A Fortificação de Alimentos em Debate. Notícias ILSI Brasil, São Paulo, p. 3 - 3, 01 set. 2002.

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Ramalho RA. Carência de Vitamina A em Carioca é Alarmante. Jornal O Globo, Rio de Janeiro, p. 0 - 0, 25 jun. 1996.

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Ramalho RA. Vitamina A para Todos. Revista Saúde, São Paulo, 11 maio 1994.

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Ramalho RA. Vitamina A. Nutrição e Dietas, Rio de Janeiro, p. 0 - 0, 03 mar. 1994.

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Ramalho RA. Carência Nutricional se Cura com Informação. Jornal O Globo, Rio de Janeiro, p. 0 - 0, 08 ago. 1993.

65.
Ramalho RA. Solução Para Reduzir a Mortalidade Infantil. Diário do Pará, Belém, Pará, p. 0 - 0, 10 jul. 1993.

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Ramalho RA. A Importância da Vitamina A. Programa Sem Sensura da TV Educativa, Belém, Pará, p. 0 - 0, 10 jul. 1993.

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Ramalho RA. O Cardápio da Comida Desperdiçada. Jornal O Globo, Rio de Janeiro, p. 0 - 0, 31 maio 1992.

68.
Ramalho RA. Toda Criança Tem o Direito a Ver e Viver Bem. Programa Universidade Aberta da TV Educativa, Rio de Janeiro, p. 0 - 0, 21 jul. 1991.

69.
Ramalho RA. Alimentos Saudáveis mas que não Fazem Parte da Dieta. Jornal O Globo, Rio de Janeiro, p. 0 - 0, 23 jun. 1991.

70.
Ramalho RA. Não Deixe Faltar a Vitamina A. Revista Pais & Filhos, São Paulo, p. 100 - 104, 12 dez. 1990.

71.
Ramalho RA. Prevalência de Hipovitaminose A no Rio de Janeiro. Programa Bom Dia Rio da Rede Globo de Televisão, Rio de Janeiro, p. 0 - 0, 18 out. 1990.

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Ramalho RA. Farinha acaba com anemia. Paraná-Online, Paraná, p. 1 - 2.

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Ramalho RA. Fortificar farinhas é o primeiro passo para a vitória contra a desnutrição. www.fispal.com, São Paulo, p. 1 - 1.

74.
Ramalho RA. Aditivo para o Organismo vem das Vitaminas. O Estado do Paraná.

75.
Ramalho RA. Um Retrato da Fome Oculta no Brasil. Informativo do Grupo Danone.

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Ramalho A. A Síndrome da Fome Oculta. Olhar Virtual.

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Ramalho A. Cardápio Perigoso. Planeta Sustentável.

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Ramalho RA. Mal-alimentados, mas acima do peso. Correio Brasiliense, p. 1 - 2.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
Aquino L ; Costa J.A.G. ; RIBEIRO, B. G. ; Scartoni J. ; Ramalho RA . Adequação do Índice Glicêmico na Alimentação de Praticantes de Atividade Física. In: 10º Simpósio Internacional de Atividade Física do Rio de Janeiro, 2006, Rio de Janeiro. Revista de educação Física, 2006. v. 125. p. 69-69.

2.
Scartoni J. ; Aquino L ; Costa J.A.G. ; RIBEIRO, B. G. ; Ramalho RA . Caracterização dos Hábitos Alimentares e estado Nutricional de Indivíduos Sedentários. In: 10º Simpósio Internacional de Atividade Física do Rio de Janeiro, 2006, Rio de Janeiro. Revista de Educação Física, 2006. v. 135. p. 75-75.

3.
Ramalho RA; BRAUN, F. ; GOMES, A. ; TAVEIRA, M. ; SOUZA, L. B. ; RIBEIRO, B. G. . LIPID PROFILE AND CONSUMPTION OF DIETARY ANTIOXIDANTS IN OVERWEIGHT AND OBESE INDIVIDUALS, USERS OF THE HEALTH PROMOTION CENTER - PETROBRAS, RIO DE JANEIRO, BRAZIL.. In: 26th European Society for Clinical Nutrition and metabolism Congress, 2004, Lisboa. Anais do 26th European Society for Clinical Nutrition and metabolism Congress, 2004.

4.
RIBEIRO, B. G. ; GOMES, A. ; BRAUN, F. ; TAVEIRA, M. ; BARROS, A. P. ; Ramalho RA . RELATIONSHIP BETWEEN DYSLIPIDEMIAS AND DIETARY CONSUMPTION IN INDIVIDUALS WITH WEIGHT DEVIATION, USERS OF THE HEALTH PROMOTION CENTER - PETROBRAS, RIO DE JANEIRO, BRAZIL. In: 26th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2004, Lisboa. Anais do 26th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2004.

5.
SOUZA, L. B. ; VEIGA, G. V. ; Ramalho RA . ASSOCIATION BETWEEN VITAMIN A DEFICIENCY AND ANEMIA IN STUDENTS AND ADOLESCENTS FROM A POOR COMMUNITY IN RIO DE JANEIRO. In: 26th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2004, Lisboa. Anais do 26th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2004.

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PAES, C. ; LENTO, D. F. ; SOUZA, G. G. ; PERES, W. A. ; ARRAS, P. ; PAULA, T. P. ; ACCIOLY, E. ; Ramalho RA . HEPATIC RETINOL LEVELS IN SUBJECTS DECEASED IN RIO DE JANEIRO-BRAZIL. A CASE-CONTROL STUDY. In: 26th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2004, Lisboa. Anais do 26th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2004.

7.
SAUNDERS, C. ; LEAL, M. C. ; ACCIOLY, E. ; GOMES, M. M. ; Ramalho RA . ABORTION HISTORY AS A FACT OF RISK FOR GESTATIONAL NIGHT BLINDNESS. In: 26th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2004, Lisboa. Anais do 26th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2004.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; SOBRINHO, C.J.S. ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Nutritional status of vitamin D and its relationship with insulin resistance in individuals with obesity classified as metabolically healthy and unhealthy phenotype. In: 24th European Congress on Obesity, 2017, London. European Journal of Obesity. London, 2017. v. 10. p. 86-86.

2.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; Saboya, C. J ; PEREIRA, S. E. ; Ramalho A . Relationship between nutritional status of vitamin D and metabolic and anthropometric parameters in individuals with obesity classified as metabolically healthy and unhealthy phenotype. In: 20th Workshop on Vitamin D, 2017, Orlando. THE JOURNAL OF STEROID BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY, 2018.

3.
CORDEIRO, A. ; SOUZA, L. ; RODRIGUES, B. ; SABOYA, C. ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Deficiência de vitamina D e sua relação com a Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica e Síndrome Metabólica em indivíduos com obesidade classe III. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology., 2017. v. 11.

4.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; SABOYA, C. ; PEREIRA, S. E. ; Ramalho A . Vitamin D nutritional status in individuals with obesity classiffied as metabolically un healthy.. In: 9º Simpósio de Metabolismo Metabolic syndrome focus on cardiovascular disease and cancer, 2017, Porto. Porto Biomedical Journal, 2017. v. 1.

5.
BENTO, C. ; CORDEIRO, A. ; Mattos, A. ; Ramalho A . Serum concentration of vitamin A and its relation with body adiposity, oxidative stress and cardiovascular risks in women with recommended dietary intake of vitamin A.. In: 9º Simpósio de Metabolismo Metabolic syndrome focus on cardiovascular disease and cancer, 2017, Porto. Porto Biomedical Journal, 2017. v. 1.

6.
LEOCADIO, A. C. ; CORDEIRO, A. ; JESUS, P. ; PIERUCCI, A. P. ; Ramalho A . Age at menarche and development of metabolically healthy and unhealthy phenotypes in adolescents.. In: 9º Simpósio de Metabolismo Metabolic syndrome focus on cardiovascular disease and cancer,, 2017, Porto. Porto Biomedical Journal, 2017. v. 1.

7.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; SABOYA, C. ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Evaluation of nutritional status of vitamin D and anthropometric parameters in individuals with obesity in pre-operative of bariatric surgery according to the Edmonton Obesity Staging System. In: Obesity Week, 2017, Washington DC. Obesity. Nova York: Wiley Online Library, 2017.

8.
D'Almeida C. ; MARTUCCI, R. ; RODRIGUES, V. D. ; PINHO, N. B. ; PERES, W. A. ; Ramalho A . ASSOCIATION BETWEEN CLINICALVARIABLES AND NUTRITIONAL STATUS WITH EVOLUTION TO DEATH FOR ELDERLY CANCER PATIENTS ? A MULTICENTRIC STUDY. In: 39th ESPEN CONGRESS, 2017, Amsterdam. Clinical Nutrition and International Journal Devoted to Clinical Nutrition and Metabolism, 2017. v. 36. p. 29.

9.
D'Almeida C. ; MARTUCCI, R. ; RODRIGUES, V. D. ; PINHO, N. B. ; PERES, W. A. ; Ramalho A . Nutritional Screening in Elderly Cancer Patients: A Multicenter Luso-Brazilian Study.. In: ASPEN, 2017, Flórida. ASPEN, 2017.

10.
D'Almeida C. ; PINHO, N. B. ; PERES, W. A. ; Ramalho A . Associação entre Variáveis Clínicas e Estado Nutricional com Evolução para Óbito em Idosos Oncológicos ? Um Estudo Multicêntrico. In: GANEPÃO, 2017, São Paulo. GANEPÃO, 2017.

11.
D'Almeida C. ; MARTUCCI, R. ; RODRIGUES, V. D. ; PINHO, N. B. ; PERES, W. A. ; Ramalho A . Association Between Clinical Variables and Nutritional Status with Evolution to Death for Elderly Cancer Patients ? A Multicentric Study. In: ESPEN, 2017, Austria. ESPEN, 2017.

12.
CRUZ, S. ; MATOS, A. ; NUNES, S. ; CRUZ, S. ; Pereira, S.E. ; SABOYA, C. ; Ramalho A . Comparative study of the nutritional status of vitamin A in pregnant women and in women who became pregnant or did not after Roux-en- Y-Gastric Bypass. In: 24th European Congress on Obesity, 2017, Porto. 10 years obesity facts, 2017.

13.
STENZEL, A. P. ; MATOS, A. ; JESUS, P. ; Pereira, S.E. ; SABOYA, C. ; Ramalho A . Cardiometabolic and serum antioxidant profile of metabolically healthy and unhealthy severe obese adolescents.. In: 24th European Congress on Obesity, 2017, Porto. 10 years obesity facts, 2017, 2017. v. 10.

14.
CRUZ, S. ; MATOS, A. ; PEREIRA, S. E. ; SABOYA, C. ; Ramalho A . RELAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A POR TRIMESTRE GESTACIONAL COM ANTROPOMETRIA MATERNA E ANEMIA APÓS GASTROPLASTIA COM RECONSTITUIÇÃO EM Y DE ROUX.. In: 39º Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural,, 2017, Rio de Janeiro. Anais da 39º Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural,, 2017.

15.
CRUZ, S. ; LUMA, M. ; LESSA, S. ; CRUZ, S. ; MATOS, A. ; PEREIRA, S. E. ; SABOYA, C. ; Ramalho A . ESTUDO COMPARATIVO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM GESTANTES E MULHERES QUE GESTARAM OU NÃO APÓS GASTROPLASTIA COM RECONSTITUIÇÃO EM Y DE ROUX.. In: 39º Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural, 2017, Rio de Janeiro. Anais da 39º Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural,, 2017.

16.
CORDEIRO, A. ; PEREIRA, S. E. ; Saboya, C. J ; Ramalho A . Nutritional status of vitamin D and its correlation with components of metabolic syndrome and insulin resistance in individuals with extreme obesity in pre-operative to bariatric surgery. In: XXXVII Jornada Giulio Massarine de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural, 2016, Rio de Janeiro. Anais da XXXVII Jornada Giulio Massarine de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural. Rio de Janeiro: UFRJ, 2016. v. 1. p. 13.

17.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; Saboya, C. J ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Hyperuricemia in obesity. In: Simpósio em Metabolismo ? Programação na Síndrome Metabólica, 2016, Porto. Anais Hyperuricemia in obesity. Porto: Universidade do Porto, 2016. v. 1. p. 23.

18.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; Saboya, C. J ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Relationship between vitamin D and non-alcoholic fatty liver disease in individuals with obesity class III metabolically unhealthy. In: Obesity Week, 2016, New Orleans. Anais Obesity Week. New Orleans, 2016. v. 1. p. 132.

19.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; SABOYA, C. ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Correlation between nutritional status of vitamin D and insulin resistance in individuals with extreme obesity in pre-operative to bariatric surgery. In: 32nd Annual Conference of the German Association for the Study of Obesity, 2016, Frankfurt. Anais Obesity Days 2016. Frankfurt, 2016. v. 1. p. 125.

20.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; SABOYA, C. ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Assessment of vitamin D status and its relationship with non-alcoholic fatty liver disease and metabolic syndrome in obese class III. In: 32nd Annual Conference of the German Association for the Study of Obesity, 2016, Frankfurt. Anais Obesity Days 2016. Frankfurt, 2016. v. 1. p. 123.

21.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, C. ; SABOYA, C. ; PEREIRA, S. E. ; Ramalho A . Assessment of vitamin D status and its relationship with non-alcoholic fatty liver disease and metabolic syndrome in obese class III. In: 32nd Annual Conference of the German Association for the Study of Obesity, 2016, Frankfurt. Anais Obesity Days 2016. Frankfurt, 2016. v. 1. p. 1.

22.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; SABOYA, C. ; PEREIRA, S. E. ; Ramalho A . Estado nutricional da vitamina D e sua relação com a resistência insulina em indivíduos com obesidade: metabolicamente saudáveis e não saudáveis. In: 20º Congresso Português de Obesidade, 2016, Porto. Anais 20º Congresso Português de Obesidade. Porto, 2016. v. 1. p. 1.

23.
CORDEIRO, A. ; CRUZ, S. ; RODRIGUES, B. ; SABOYA, C. ; PEREIRA, S. E. ; Ramalho A . BGRY: impacto da gestação e tempo pós-cirúrgico sobre vitamina A. In: 20º Congresso Português de Obesidade, 2016, Porto. Anais 20º Congresso Português de Obesidade. Porto, 2016. v. 1. p. 1.

24.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; Saboya, C. J ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Relação da vitamina D com perda ponderal em obesos submetidos à BGYR e Sleeve. In: 20º Congresso Português de Obesidade, 2016, Porto. Anais 20º Congresso Português de Obesidade. Porto, 2016. v. 1. p. 1.

25.
CORDEIRO, A. ; TEXEIRA, J. S. ; SABOYA, C. ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Associação entre obesidade e perfil metabólico em adolescentes e adultos. In: 20º Congresso Português de Obesidade, 2016, Porto. Anais 20º Congresso Português de Obesidade. Porto, 2016.

26.
CORDEIRO, A. ; TEXEIRA, J. S. ; SABOYA, C. ; Pereira, S.E. ; Ramalho A . Estado nutricional de Vitamina D e sua relação com alterações metabólicas em adolescentes e adultos obesos. In: 20º Congresso Português de Obesidade, 2016, Porto. Anais 20º Congresso Português de Obesidade, 2016.

27.
LUMA, M. ; LEOCADIO, A. C. ; Bull Aline ; Ramalho A . RELAÇÃO ENTRE IDADE DA MENARCA E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM ADOLESCENTES. In: XXXVII Jornada Giulio Massarine de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ., 2016, Rio de Janeiro. Anais da XXXVII Jornada Giulio Massarine de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ.. Rio de Janeiro: UFRJ, 2016.

28.
SILVA, J.S. ; CORDEIRO, A. ; PEREIRA, S. E. ; SABOYA, CARLOS ; RAMALHO, ANDRÉA . Rotina de suplementação não garante um estado nutricional adequado de vitamina D e cálcio em adolescentes após a cirurgia bariátrica em Y de roux. In: BMI Bariatrics & Metabolic Ibero-american, IX Congreso Internacional de Cirurgía Bariátrica y Metabólica, 2015, Valencia - Espanha. Rotina de suplementação não garante um estado nutricional adequado de vitamina D e cálcio em adolescentes após a cirurgia bariátrica em Y de roux, 2015.

29.
CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; Pereira, S.E. ; SABOYA, CARLOS ; RAMALHO, ANDRÉA . Relação do estado nutricional de vitamina D com a síndrome metabólica em indivíduos obesos classe III no pré-operatório da cirurgia bariátrica. In: IX Congreso Internacional de Cirurgía Bariátrica y Metabólica, BMI Bariatrics & Metabolic Ibero-american, 2015, Mendoza- Argentina. Relação do estado nutricional de vitamina D com a síndrome metabólica em indivíduos obesos classe III no pré-operatório da cirurgia bariátrica, 2015.

30.
CORDEIRO, A. ; PEREIRA, S. E. ; SABOYA, CARLOS ; SILVA, J.S. ; SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA . Relação da vitamina D com a doença hepática gordurosa não hepática em obesos classe III no pré-operatória da gastroplastia redutora em Y de Roux. In: IX Congreso Internacional de Cirurgía Bariátrica y Metabólica, BMI Bariatrics & Metabolic Ibero-american, 2015, Mendoza- Argentina. Relação da vitamina D com a doença hepática gordurosa não hepática em obesos classe III no pré-operatória da gastroplastia redutora em Y de Roux, 2015.

31.
RODRIGUES, B. ; CORDEIRO, A. ; PEREIRA, S. E. ; SABOYA, CARLOS ; RAMALHO, ANDRÉA . Avaliação do estado nutricional de vitamina D em pacientes obesos submetidos a gastroplastia em Y de Roux e gastrectomia redutora e vertical (Sleeve), um ano após a conclusão da cirurgia. In: BMI Bariatrics & Metabolic Ibero-american, IX Congreso Internacional de Cirurgía Bariátrica y Metabólica, 2015, Valencia - Espanha. Avaliação do estado nutricional de vitamina D em pacientes obesos submetidos a gastroplastia em Y de Roux e gastrectomia redutora e vertical (Sleeve), um ano após a conclusão da cirurgia, 2015.

32.
SILVA, A. A. ; PERES, W. A. ; RAMALHO, ANDRÉA ; PERES, R. M. ; COELHO, J. M. ; OLIVEIRA, K. C. C. . Avaliação do perfil antioxidante e relação com o grau de fibrose em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica. In: XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnoclógica, Artística e Cultural;, 2015, Rio de Janeiro. Avaliação do perfil antioxidante e relação com o grau de fibrose em pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica, 2015.

33.
GOES, E. ; LEOCADIO, A. C. ; CANINE, S. ; STENZEL, A. P. ; Bull Aline ; SILVA, J.S. ; RAMALHO, ANDRÉA . Avaliação do perfil clínico, metabólico e concentrações séricas de nutrientes com função antioxidante em adolescentes com obesidade grave. In: XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnoclógica, Artística e Cultural;, 2015, Rio de Janeiro. Avaliação do perfil clínico, metabólico e concentrações séricas de nutrientes com função antioxidante em adolescentes com obesidade grave, 2015.

34.
LEOCADIO, A. C. ; CANINE, S. ; LIMA, L. I. O. ; Bull Aline ; PERES, W. A. ; RAMALHO, ANDRÉA . Avaliação da reserva hepática de retinol em idosos falecidos por doenças cardiovasculares no município do rio de janeiro. In: XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnoclógica, Artística e Cultural;, 2015, Rio de Janeiro. Avaliação da reserva hepática de retinol em idosos falecidos por doenças cardiovasculares no município do rio de janeiro, 2015.

35.
LEOCADIO, A. C. ; CANINE, S. ; MOREIRA, N. G. ; CORDEIRO, A. ; RODRIGUES, B. ; PEREIRA, S. E. ; SABOYA, C. ; RAMALHO, ANDRÉA . Relação do estado nutricional da vitamina D com sindrome metabólica em obesos classe III no pré operatório da gastrectomia vertical (sleeve). In: XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnoclógica, Artística e Cultural;, 2015, Rio de Janeiro. Relação do estado nutricional da vitamina d com sindrome metabólica em obesos classe III no pré operatório da gastrectomia vertical (sleeve), 2015.

36.
LEOCADIO, A. C. ; MOREIRA, N. G. ; CANINE, S. ; RODRIGUES, B. ; CORDEIRO, A. ; PEREIRA, S. E. ; SABOYA, CARLOS ; RAMALHO, ANDREA . Estado nutricional de vitamina D de pacientes obesos, um ano após a realização das cirurgias: gastrectomia vertical e gastroplastia redutora em y de roux.. In: XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnoclógica, Artística e Cultural;, 2015, Rio de Janeiro. Estado nutricional de vitamina D de pacientes obesos, um ano após a realização das cirurgias: gastrectomia vertical e gastroplastia redutora em y de roux., 2015.

37.
CRUZ, S. ; GOES, E. ; MOREIRA, N. G. ; TEXEIRA, J. S. ; Bull Aline ; SILVA, J.S. ; RAMALHO, ANDRÉA . Efeitos da obesidade grave sobre o perfil metabólico de adolescentes e adultos. In: XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnoclógica, Artística e Cultural;, 2015, Rio de Janeiro. Efeitos da obesidade grave sobre o perfil metabólico de adolescentes e adultos, 2015.

38.
GOES, E. ; CRUZ, S. ; MOREIRA, N. G. ; TEXEIRA, J. S. ; Bull Aline ; SILVA, J.S. ; RAMALHO, ANDRÉA . Associação do estado nutricional de vitamina D com o perfil metabólico de adolescentes e adultos com obesidade grave. In: XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnoclógica, Artística e Cultural;, 2015, Rio de Janeiro. Associação do estado nutricional de vitamina d com o perfil metabólico de adolescentes e adultos com obesidade grave, 2015.

39.
CRUZ, S. ; GOES, E. ; LEOCADIO, A. C. ; CRUZ, S. ; NUNES, S. ; RAMALHO, ANDRÉA . Gastroplastia redutora com reconstituição em y de roux e estado nutricional de vitamina a: influência do terceiro trimestre de gestação sobre mediadores bioquímicos e intercorrências neonatais. In: XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnoclógica, Artística e Cultural;, 2015, Rio de Janeiro. Gastroplastia redutora com reconstituição em y de roux e estado nutricional de vitamina a: influência do terceiro trimestre de gestação sobre mediadores bioquímicos e intercorrências neonatais, 2015.

40.
GOES, E. ; CRUZ, S. ; CANINE, S. ; Bull Aline ; RAMALHO, ANDRÉA . Variáveis ao nascimento e sua relação com adiposidade corporal e fatores comportamentais de risco cardiovascular em adolescentes. In: XXXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, tecnoclógica, Artística e Cultural;, 2015. Variáveis ao nascimento e sua relação com adiposidade corporal e fatores comportamentais de risco cardiovascular em adolescentes, 2015.

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399.
Ramalho RA. Toda Criança tem o Direito de Ver e Viver Bem II. In: VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil, 1993, Recife. VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil, 1993.

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401.
Ramalho RA. Avaliação Bioquímica e Clínica do Estado Nutricional de Vitamina A em Pré-Escolares. In: VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil., 1993, Recife. VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil., 1993.

402.
Ramalho RA. O Inquérito Dietético como Indicador do Estado Nutricional de Vitamina A. In: VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil., 1993, Recife. VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil., 1993.

403.
Ramalho RA. A Alimentação como Principal Fator Etiológico da Carência de Vitamina A. In: III Congresso Brasileiro de Nutrição, 1992, Rio de Janeiro. XIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 1992.

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Ramalho RA. Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A em Pré-Escolares.. In: XIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 1992, Rio de Janeiro. XIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 1992.

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Ramalho RA. Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A em Cardiopatas.. In: XIII Congresso Brasileiro de Nutrição., 1992, Rio de Janeiro. XIII Congresso Brasileiro de Nutrição., 1992.

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Ramalho RA. Hipovitaminose e A Infeccao - Relato de Casos. In: I CONGRESSO DE PEDIATRIA, 1990. RIO DE JANEIRO - RJ. p. 0-0.

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Ramalho RA. Interrelacao Vitamina A e Infeccao. In: I CONGRESSO DE PEDIATRIA, 1990. RIO DE JANEIRO. p. 0-0.

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Ramalho RA. Situacao Atual da Hipovitaminose A e Os Recentes Avancos Em Diagnostico e Prevencao. In: XII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRICAO, 1989. BLUMENAU - STA CATARINA. p. 0-0.

412.
Ramalho RA. Calorias e Proteinas Na Etiologia da Desnutricao Experimental. In: XII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRICAO, 1989. BLUMENAU - STA. CATARINA. p. 0-0.

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Resumos publicados em anais de congressos (artigos)
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2.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA2006Ramalho RA; PALHA, F. ; GOMES, A. ; BRAUN, F. ; TAVEIRA, M. ; RIBEIRO, B. G. . Índice de Massa Corporal, perfíl bioquímico e dietético m um projeto de fitness corporativo. Revista Brasileira de medicina, São Paulo, v. 63, p. 116-116, 2006.

3.
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5.
PEREIRA, S. E.2006PEREIRA, S. E. ; Ramalho RA ; CHAVES, G. V. ; SABOYA, C. . Ocorrência de hiperurecemia pós gastroplastia redutora com reconstituição em y de Roux. Revista Brasileira de Medicina, v. 63, p. 84-84, 2006.

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8.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA2005Ramalho RA; LIMA, A. P. T. ; BRAUN, F. ; GOMES, A. ; TAVEIRA, M. ; RIBEIRO, B. G. . Síndrome Metabólica e sua associação com fatores dietéticos antioxidantes em usuários do centro de promoção de saúde de uma empresa nacional. Revista da SOCERJ, Rio de Janeiro, v. 18, n.A, p. 116-116, 2005.

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17.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA2004Ramalho RA; PAES, C. ; LENTO, D. F. ; SOUZA, G. G. ; PERES, W. A. ; ARRAS, P. ; LIMA, A. P. T. ; ACCIOLY, E. . Hepatic Retinol Levels in Subjects Deceased in Rio de Janeiro-Brazil: A case-control study. Clinical nutrition (Edinburgh, Lothian), Portugual, v. 24, n.4, p. 1004-1004, 2004.

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20.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA2004Ramalho RA; BRAUN, F. ; GOMES, A. ; TAVEIRA, M. ; SOUZA, L. B. ; RIBEIRO, B. G. . LIPID PROFILE AND CONSUMPTION OF DIETARY ANTIOXIDANTS IN OVERWEIGHT AND OBESE INDIVIDUALS, USERS OF THE HEALTH PROMOTION CENTER - PETROBRAS, RIO DE JANEIRO, BRAZIL.. Clinical nutrition (Edinburgh, Lothian), Portugual, v. 23, n.4, p. 1005-1006, 2004.

21.
RIBEIRO, B. G.2004RIBEIRO, B. G. ; GOMES, A. ; BRAUN, F. ; TAVEIRA, M. ; BARROS, A. P. ; Ramalho RA . RELATIONSHIP BETWEEN DYSLIPIDEMIAS AND DIETARY CONSUMPTION IN INDIVIDUALS WITH WEIGHT DEVIATION, USERS OF THE HEALTH PROMOTION CENTER - PETROBRAS, RIO DE JANEIRO, BRAZIL. Clinical nutrition (Edinburgh, Lothian), Portugual, v. 23, n.4, p. 1100-1100, 2004.

22.
SAMI, R.2003SAMI, R. ; SUANO, F. ; PITTA, T. ; FERNANDES, A. ; HIX, S. ; FONSECA, F. ; SCHOEPS, D. ; Ramalho RA . Esteatose hepática em crianças de escola pública do bairro de Capuava - Município de Santo André/São Paulo. Revista brasileira de nutrição clínica, Saõ Paulo, v. 18, p. 53-53, 2003.

23.
NATALIZI, D.2002NATALIZI, D. ; CARDOSO, L. ; Ramalho RA ; ACCIOLY, E. ; SOARES, A. G. ; BAIAO, M. R. ; SANTOS, M. M. A. S. ; SILVA, C. B. . Prevalência de hipovitaminose A em escolares: estudo comparativo entre áreas urbana e rural no Estado do Rio de Janeiro. Saúde em revista, São Paulo, v. 4, n.7, p. 89-89, 2002.

24.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA2002Ramalho RA; BIZZO, M. L. G. ; PERES, W. A. ; BAIAO, M. R. ; SANTOS, M. M. A. S. ; ACCIOLY, E. ; SAUNDERS, C. ; VEIGA, G. V. ; COELHO, M. A. S. C. ; MESQUITA, V. L. V. . Nutrição aplicada a um programa social no principal complexo de probreza do Rio de Janeiro. Saúde em revista, São Paulo, v. 4, n.7, p. 95-95, 2002.

25.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA2000Ramalho RA. Níveis séricos de retinol e carotenóides, ingestão dietética de vitamina A, e sua associação com antropometria e bioimpedanciometria, em crianças e adolescentes portadores de déficit estatural de causa não hormonal. Revista de Pediatria do Ceará, Fortaleza, v. 01, n.01, p. 590-590, 2000.

26.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA2000Ramalho RA. Xeroftalmia não diagnosticada no Rio de Janeiro - Relato de caso.. Revista de Pediatria do Ceará, Fortaleza, v. 01, n.01, p. 843-843, 2000.

27.
SAMI, R.2000SAMI, R. ; KOCHI, C. ; Ramalho RA ; SCHOEPS, D. ; SATO, K. ; MATTOSO, L. ; XINENES, C. ; SOUZA, F. ; DAMIANI, F. . Nível Sérico de Retinol e Carotenoides, Ingestão Dietética de Vitamina A, e sua Associação com Atropometria e Bioimpedanciometria, em Crianças e Adolescente Portadoras de Déficit Estadutal de Causa não Hormonal. Revista de Pediatria do Ceará, Fortaleza, v. 1, n.1, p. 321-321, 2000.

28.
Ramalho RA;Ramalho A;Silva RA;SILVA, REJANE ANDRÉA RAMALHO NUNES DA;RAMALHO, ANDREA;RAMALHO, ANDRÉA2000Ramalho RA; ACCIOLY, E. ; FLORES, H. . Xeroftalmia não Diagnosticada no Rio de Janeiro - Relato de Caso. Revista de Pediatria do Ceará, Fortaleza, v. 1, n.1, p. 466-466, 2000.

Artigos aceitos para publicação
1.
PERES, W. A. ; Ramalho A ; CHAVES, G. V. ; COELHO, H. S. . Assessment of the relative dose-response test as indicators of hepatic vitamin A stores in various stages of chronic liver disease. Nutrition in Clinical Practice, 2012.

2.
Mattos, A. ; Souza G. ; GONCALVES, V. M. S. ; Ramalho A . Vitamin A supplementation and its Relation to levels of malondialdehyde, according to the nutritional status of Zinc, on the cardiac surgery. Nutrition in Clinical Practice, 2012.

Apresentações de Trabalho
1.
RAMALHO, ANDRÉA. Deficiências de Micronutrientes em Diferentes Segmentos Populacionais. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
Ramalho A. Deficiência de Micronutrientes e seu impacto na Saúde Populacional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
Ramalho A. Deficiência de Micronutrientes: Um Desafio para a Saúde Coletiva. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.
Ramalho A. Fome Oculta e seu Impacto no Equilíbrio do Organismo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
Ramalho A. Fome Oculta e seu Impacto no Equilíbrio do Organismo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
Ramalho A. Fome Oculta: Diagnóstico, Tratamento e Prevenção. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
Ramalho A. PROGRAMA DE EXCELÊNCIA EM FITNESS: NUTRIÇÃO, ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

8.
Ramalho A. Saúde Brasileira - Carências Nutricionais Específicas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
Ramalho A. Vitamina A. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.
Ramalho A. Alterações metabólicas em estados carenciais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

11.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

12.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

13.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

14.
Ramalho RA. Vitamina A: nutriente essencial para o crescimento e desenvolvimento. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

15.
Ramalho RA. Suplementação de Vitamina A e seu Impacto na Saúde Pública. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

16.
Ramalho RA. O papel da fome oculta na gênese das doenças crônicas não transmissíveis. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

17.
Ramalho RA. O componente nutricional num programa de promoção da saúde e qualidade de vida através da atividade física. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
Ramalho RA. Hipovitaminose A. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

19.
Ramalho RA. A Fome Oculta. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.
Ramalho RA. A Fome Oculta. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

21.
Ramalho RA. A Fome Oculta. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

22.
Ramalho A. Combatendo à Fome Oculta. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

23.
Ramalho A. Fome Oculta. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

24.
Ramalho A. Metabolismo de Macro e Micronutrientes. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

25.
Ramalho A. O Componente nutricional num programa de promoção da saúde e qualidade de vida através da atividade física. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

26.
Ramalho A. O papel da fome oculta na gênese das doenças crônicas não transmissíveis. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.
Ramalho A. Retrato da Fome Oculta no Brasil. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

28.
Ramalho RA. Fome/desnutrição/fome oculta e o papel da fortificação e suplementalção no combate a estes problemas. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

29.
Ramalho RA. Necessidades nutricionais de crianças no Brasil. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

30.
Ramalho RA. Necessidades nutricionais de adolescentes no Brasil. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

31.
Ramalho RA. Utilização de Macronutrientes. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

32.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

33.
Ramalho RA. Nutrição e Promoção de Saúde: Experiência junto ao Corpo de Bombeiros no Município do Rio de Janeiro. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

34.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

35.
Ramalho RA. Hipovitaminose A: Diagnóstico, tratamento e prevenção. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

36.
Ramalho RA. Prevalência de hipovitaminose A em escolares - Um estudo comparativo entre áreas urbana e rural no Estado do Rio de Janeiro. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

37.
SAUNDERS, C. ; Ramalho RA ; LEAL, M. C. ; ACCIOLY, E. ; SOARES, A. G. ; NATALIZI, D. ; SILVA, C. B. ; LIMA, A. P. T. ; PAES, C. . Distribuição intraplacentária de vitamina A. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

38.
DOLINSKY, M. ; Ramalho RA ; SAUNDERS, C. ; ACCIOLY, E. ; SOARES, A. G. . Teor de retinol no leite maduro de nutrizes e necessidades de vitamina A do recém-nascido. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

39.
SAUNDERS, C. ; Ramalho RA ; LEAL, M. C. ; ACCIOLY, E. ; SOARES, A. G. ; NATALIZI, D. ; SILVA, C. B. ; LIMA, A. P. T. ; PAES, C. . Níveis placentários de vitamina A e sua associação com os níveis séricos maternos e sangue de cordão. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

40.
Ramalho RA. Impacto da orientação nutricional no controle da hipovitaminose A. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

41.
Ramalho RA. Avaliação da ingestão e impacto da suplementação de mega dose de vitamina A na evolução antropométrica de crianças e adolescentes com déficit estatural de cusa não hormonal. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

42.
Ramalho RA; ACCIOLY, E. ; SAUNDERS, C. ; FLORES, H. ; SILVA, C. B. ; NATALIZI, D. . Liver levels of retinol in individuals deased of various causes in Rio de Janeiro. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

43.
Ramalho RA; SAUNDERS, C. ; ACCIOLY, E. ; FLORES, H. ; NATALIZI, D. ; MEDRONHO, R. ; SOARES, A. G. ; CARDOSO, L. ; SILVA, C. B. . Ralionship between maternal and newborns vitamin A status. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

44.
Ramalho RA; SAUNDERS, C. ; LEAL, M. C. ; ACCIOLY, E. ; COELHO, F. P. ; FLORES, H. ; SOARES, A. G. ; GOMES, M. M. ; SILVA, B. A. S. ; LIMA, A. P. T. . Vitamin A levels in the placenta the mother and the newborn. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

45.
Ramalho RA. Malnutrition and hypovitaminosis among patients with tuberculosis in a unit health in Rio de Janeiro. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

46.
Ramalho RA. Impact of vitamin A supplementation in the anthropometric evaluation of stunted children and adolescents without hormonal disease. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

47.
Ramalho RA; BIZZO, M. L. G. ; PERES, W. A. ; BAIAO, M. R. ; SANTOS, M. M. A. S. ; ACCIOLY, E. ; SAUNDERS, C. ; VEIGA, G. V. ; COELHO, M. A. S. C. ; MESQUITA, V. L. V. . Núcleo Nutrição - Vila Olímpica da Maré. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

48.
Costa, R.S ; Ramalho RA ; SAUNDERS, C. ; NATALIZI, D. ; CARDOSO, L. . Avaliação do estado nutricional em pacientes com tuberculose pulmonar. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

49.
PAULA, T. P. ; Ramalho RA ; BRAULIO, V. B. ; SAUNDERS, C. . Níveis séricos de retinol em pacientes candidatos ao transplante de fígado. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

50.
SAUNDERS, C. ; Ramalho RA ; LEAL, M. C. ; COELHO, F. P. ; ACCIOLY, E. ; SOARES, A. G. ; GOMES, M. M. ; LIMA, A. P. T. ; SILVA, B. A. S. ; PAES, C. . Avaliação bioquímica e fisiológica do estado nutricional de vitamina A no grupo materno-infantil. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

51.
DOLINSKY, M. ; Ramalho RA ; SAUNDERS, C. . A importância da assistência pré-natal no combate a hipovitaminose A em nutrizes. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

52.
Ramalho RA; SAUNDERS, C. ; ACCIOLY, E. ; CARDOSO, L. ; SOARES, A. G. ; BAIAO, M. R. ; SANTOS, M. M. A. S. ; NATALIZI, D. ; PAES, C. ; SILVA, C. B. . Avaliação do estado nutricional de vitamina A em escolares assistidos no programa Vila Olímpica da Maré no município do Rio de Janeiro. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

53.
Ramalho RA. Estratégias de Combate à Deficiência de Micronutrientes. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

54.
Ramalho RA. Dia Mundial da Alimentação. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

55.
Ramalho RA. Saúde e Nutrição. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

56.
Ramalho RA. Coréia de Sydenham na gestação. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

57.
Ramalho RA. Impacto da orientação nutricional pré-natal na prevenção da hipovitaminose A. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

58.
Ramalho RA. Resposta sérica 30 dias após suplementação de vitamina A em candidatos a transplante hepático no Rio de Janeiro.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

59.
Ramalho RA. Aspectos dietéticos associados com anemia na gestação.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

60.
Ramalho RA. . Níveis placentários de vitamina A e a sua assiciação com níveis séricos de retinol e a presença de cegueira noturna. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

61.
Ramalho RA. A associação entre cegueira noturna, níveis séricos de retinol materno e do cordão umbilical em gestantes e história obstétrica. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

62.
Ramalho RA. Avaliação de estado nutricional de vitamina A em gestantes.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

63.
Ramalho RA. Associação estre estado nutricional de vitamina A e a antropometria em escolares residentes no município de Petrópolis, RJ, Brasil.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

64.
Ramalho RA. . Prevalência de hipovitaminose A em escolares e adolescentes residentes no Complexo de Maré, no município do Rio de Janeiro, Brasil. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

65.
Ramalho RA. Cegueira noturna em gestantes atendidas em maternidade pública do Rio de Janeiro. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

66.
Ramalho RA. Carência de Vitamina A como Problema de Saúde pública no Brasil. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

67.
Ramalho RA. Micronutrient supplementation though the life cycle. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).

68.
Ramalho RA. Aspectos Epidemiológicos da Hipovitaminose A. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

69.
Ramalho RA. Novos Parâmetros Curriculares para a Fonoaldiologia. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

70.
Ramalho RA. Importância do Laboratório de Avaliação Nutricional para Ensino, Pesquisa e Extensão. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

71.
Ramalho RA. Nutricionista: O profissional do terceiro milénio. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

72.
Ramalho RA. Tendência Mundial para Padrão e Qualidade dos Alimentos Infantis. 1999. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

73.
Ramalho RA. Reserva hepática em indivíduos falecidos por todas as causas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

74.
Ramalho RA. . Reserva hepática e níveis de retinol sérico em indivíduos portadores de doenças cardiovasculares. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

75.
Ramalho RA. Área da Saúde: Reconhecendo a hipovitaminose A como problema de saúde pública. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

76.
Ramalho RA. Reserva hepática e níveis de retinol sérico em indivíduos portadores de doenças cardiovasculares. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

77.
Ramalho RA. Área da Saúde: Reconhecendo a hipovitaminose A como problema de saúde pública. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

78.
Ramalho RA. : Efeitos antioxidantes das vitaminas A e b-caroteno. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

79.
Ramalho RA. Integração do Conhecimento: Necessidade do Profissional do Futuro. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

80.
Ramalho RA. Prevalência e Consequências Biológicas, Sociais e Econômicas da Anemia Ferropriva e da Hipovitaminose A. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

81.
Ramalho RA. Situação Nutricional em Relação à Vitamina A no Rio de Janeiro. 1997. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

82.
Ramalho RA. Hipovitaminose A. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

83.
Ramalho RA. Vigilância Epidemiológica do Estado Nutricional de VItamina A. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

84.
Ramalho RA. Utilização de Nutrientes e Carências Nutricionais. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

85.
Ramalho RA. Programa de Diagnóstico, Tratamento e Prevenção da Hipovitaminose A em Grupos de Risco. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

86.
Ramalho RA. Fortificação de Alimentos como Parte da Solução Nutricional Brasileira. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

87.
Ramalho RA. Grupo de Pesquisa em Vitamina A: Perspectivas. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

88.
Ramalho RA. Calorias e Proteínas na Etiologia da Desnutrição Infantil. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

89.
Ramalho RA. Diagnóstico, Tratamento e Prevenção da Hipovitaminose A. 1985. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

90.
Ramalho RA. Novos Procedimentos para Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A. 1985. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções bibliográficas
1.
Ramalho A. Planejando Dietas Vegetarianas - Guia Prático para Estudantes e Profissionais de Nutrição. Rio de Janeiro, 2016. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

2.
FALLER, A. L. ; BELLO, A. S. ; Ramalho A . Detoxificação: Bases Bioquímicas à Prática Clínica. Rio de Janeiro, 2015. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

3.
BACELOS, A. ; CORDEIRO, A. ; Bull Aline ; SAUBERMANN, A. P. D. O. ; Mattos AC ; NOGUEIRA, C. R. ; Rosa, C. L. S. ; FRANCA, C. A. S. ; BENTO, C. ; COPLE-RODRIGUES, C. S. ; CHAGAS, CRISTIANE BARBOSA ; SOUZA, D. S. ; MILAGRES, E. ; Souza G. ; CHAVES, G. V. ; Silva, J ; QUEIROZ, J. A. ; MEDEIROS, M. ; PEREIRA, S. E. ; MACHADO, S. N. ; PERES, W. A. ; Ramalho A . Fome Oculta e Doença Crônica: um novo desafio. Rio de Janeiro, 2014. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

4.
Ramalho RA. " Programa Nacional de Controle à Deficiência de Vitamina A. 2002 (Relatório Final de Eventos Oficiais).

5.
Ramalho RA. Orientação Nutricional como Parte de um Programa de Combate à Deficiência de Vitamina A. Brasília 2002 (Publicações em Boletin Nacional).

6.
Ramalho RA. " Pesquisa Nacional Sobre Demografia e Saúde da Mulher e da Criança - Brasil. 2001 (Relatório Final de Eventos Oficiais).

7.
Ramalho RA. Compromisso Social para a Implantação de Ações para Redução da Anemia por Carência de Ferro no Brasil. Ministério da Saúde, 1999 (Relatório Final de Eventos Oficiais).

8.
Ramalho RA. Estado Nutricional de Vitamina A no Rio de Janeiro. São Paulo: ILSI, 1997 (Publicações em Boletin Nacional).

9.
Ramalho RA. Estratégias e Planos de Ação para a Fortificação de Alimentos no Brasil. são Paulo: UNICEF, 1997 (Relatório Final de Eventos Oficiais).

10.
Ramalho RA. Seminário Internacional Enriquecendo Vidas - Investindo em Nutrição,. São Paulo 1997 (Relatório Final de Eventos Oficiais).

11.
QUEIROZ, S. ; BARRETO, M. ; Ramalho RA . Programas de Salud Publica. Virginia: VITAL, 1993 (Publicações em Boletins Internacionais).

12.
Ramalho RA. Programa Nacional de Aumento da Oferta de Alimentos Através da Redução de Perdas 1993 (Relatório Final de Eventos Oficiais).

13.
Ramalho RA. Programa de Fortificação de Alimentos de Consumo Massivo 1993 (Relatório Final de Eventos Oficiais).

14.
Ramalho RA. Fortificação de Alimentos como Parte da Solução Nutricional Brasileira. São Paulo: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, 1992 (Relatório de Eventos Oficiais).

15.
FLORES, H. ; Ramalho RA . . Comparision of Methods for Determing Vitamin A in Serum. Reprints of Selected Methods for the Analysis of Vitamin A and Carotenoides in Nutrition Surveys. Washington.: International Vitamin A Consultative Group (IVACG), 1982 (Publicações em Boletins Internacionais).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
Ramalho A. Universidade Federal do Rio Grande do Norte - Pro-Reitoria de Pesquisa e Pós-graduação. 2015.

2.
Ramalho A. Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina. 2014.

3.
Ramalho A. Jornada de Iniciação Científica. 2014.

4.
Ramalho A. Jornada de Iniciação Científica. 2013.

5.
Ramalho A. Jornada de Iniciação Científica UFRJ. 2012.

6.
Ramalho A. Consultor da Fundação de Apoio à Pesquisa do Espirito Santo. 2009.

7.
Ramalho A. Assessor Científico da Revista Acta Amazônica. 2009.

8.
Ramalho RA. Membro de Comitê Científico de Revista Especializada. 2007.

9.
Ramalho RA. Consultor "Ad Hoc" da Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal. 2007.

10.
Ramalho RA. Consultor "Ad Hoc" da Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado de Minas Gerais. 2007.

11.
Ramalho RA. Assessora Técnica da UNICEF. 2006.

12.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da FINEP. 2006.

13.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do International Life Sciences Institute. 2006.

14.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso. 2006.

15.
Ramalho RA. Consultor "Ad Hoc" do Banco Nacional das Fundações de Amparo à Pesquisa - FAPs. 2006.

16.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do MInistério da Saúde. 2006.

17.
Ramalho RA. Consultora do Centro de Promoção de Saúde da Petrobras. 2006.

18.
Ramalho RA. Revisor Técnico da Revista de Nutrição - PUC-Campinas. 2005.

19.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq. 2004.

20.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Revista Guairacá. 2004.

21.
Ramalho RA. Consultor "Ad Hoc" do Medical Science Monitor. 2004.

22.
Ramalho RA. Revisor Técnico da Revista de Ciências Médicas - PUC-Campinas. 2004.

23.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Editora Unicentro. 2004.

24.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Fundação Araucária de Amparo a Pesquisa do Estado do Paraná. 2003.

25.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro. 2003.

26.
Ramalho RA. Consultoria ao Ministério da Saúde. 2003.

27.
Ramalho RA. Consultora da Helen Keller International. 2003.

28.
Ramalho RA. Assessora Técnica da UNICEF. 2003.

29.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do CNPq. 2003.

30.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas. 2003.

31.
Ramalho RA. Assessora Técnica do Centro de Desenvolvimento Científico e Tecnológico da Secretaria de Estado de Saúde do Rio de Janeiro. 2003.

32.
Ramalho RA. Consultor "Ad Hoc" da Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 2003.

33.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do Boletin do Sistema de Informação à Distância para Profissionais de Saúde - InfoSaúde. 2003.

34.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Fundação Araucária, agência de fomento à pesquisa científica e tecnológica do Estado do Paraná. 2002.

35.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro. 2002.

36.
Ramalho RA. Consultoria ao Ministério da Saúde. 2002.

37.
Ramalho RA. Consultora da Helen Keller International. 2002.

38.
Ramalho RA. Assessora Técnica da UNICEF. 2002.

39.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do CNPq. 2002.

40.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro. 2001.

41.
Ramalho RA. Consultoria ao Ministério da Saúde. 2001.

42.
Ramalho RA. Consultora da Helen Keller International. 2001.

43.
Ramalho RA. Assessora Técnica da UNICEF. 2001.

44.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do CNPq. 2001.

45.
Ramalho RA. Consultora da Helen Keller International na área de Nutrição em todo Território Nacional. 2000.

46.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do Conselho Regional de Nutricionista. 2000.

47.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro. 2000.

48.
Ramalho RA. Consultoria ao Ministério da Saúde. 2000.

49.
Ramalho RA. Assessora Técnica da UNICEF. 2000.

50.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do CNPq. 2000.

51.
Ramalho RA. Consultoria ao Ministério da Saúde. 1999.

52.
Ramalho RA. Assessora Técnica da UNICEF. 1999.

53.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do CNPq. 1999.

54.
Ramalho RA. Assessora Técnica da UNICEF. 1998.

55.
Ramalho RA. Consultora do Ministério da Saúde. 1998.

56.
Ramalho RA. Consultora do Programa Nacional de Saúde Ocular. 1998.

57.
Ramalho RA. Consultora "Ad Hoc" do CNPq. 1998.

58.
Ramalho RA. Consultora da Revista Nutrição e Dietas. 1994.

59.
Ramalho RA. Assessoria Técnica ao Ministério de Ciências e Tecnologia e Academia Brasileira de Ciências. 1993.

60.
Ramalho RA. Assessoria Técnica ao Conselho Nacional de Segurança Alimentar (CONSEA). 1993.

61.
Ramalho RA. Assessoramento Técnico à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. 1992.

Trabalhos técnicos
1.
Ramalho A. Consultor da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. 2009.

2.
Ramalho A. Avaliador do CNPq na Jornada de Iniciação Científica da Universidade Gama Filho. 2009.

3.
Ramalho A. Avaliador do CNPq na Jornada de Iniciação Científica da Universidade do Rio de Janeiro - UNIRIO. 2009.

4.
Ramalho A. Revisor técnico da Nutrition. 2008.

5.
Ramalho A. Avaliador do CNPq na Jornada de Iniciação Científica da Universidade Gama Filho. 2007.

6.
Ramalho RA. Revisor Técnico do European Journal of Clinical Nutrition. 2006.

7.
Ramalho RA. Revisor Técnico dos Cadernos de Saúde Pública. 2006.

8.
Ramalho RA. Membro da Comissão Científica do VII Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2006.

9.
Ramalho RA. Revisor Técnico da Revista Nutrição em Pauta. 2006.

10.
Ramalho RA. Revisor Técnico do The International Journal of Tuberculosis and Lung Disease. 2006.

11.
Ramalho RA. Coordenadora Científica do International Life Sciences Institute - ILSI. 2004.

12.
Ramalho RA. Membro do Grupo de Editores da Revista Nutrição, Saúde & Perfornance. 2004.

13.
Ramalho RA. Membro do Conselho Médico Científico da Helen Keller International. 2003.

14.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) da Revista Científica da Escola de Enfermagem Anna Nery. 2003.

15.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) dos Arquivos Latinoamericano de Nutrição. 2003.

16.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) da Revista Cientifica da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - NUTRIRE. 2003.

17.
Ramalho RA. Membro do Conselho Científico da Revista Nutrição Brasil. 2003.

18.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) da Revista Científica de Ciências Biomédicas da Universidade do Norte do Paraná. 2003.

19.
Ramalho RA. Columnista Experto en las Publicações de la Sociedad Iberoamericana de Información Científica. 2003.

20.
Ramalho RA. Membro do Conselho Médico Científico da Helen Keller International. 2002.

21.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) da Revista Cientifica da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - NUTRIRE. 2002.

22.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) da Revista Científica da Escola de Escola de Enfrmagem Anna Nery. 2002.

23.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) dos Arquivos Latinoamericano de Nutrição. 2002.

24.
Ramalho RA. Membro do Conselho Científico da Revista Nutrição Brasil. 2002.

25.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) da Revista Cientifica da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2001.

26.
Ramalho RA. Membro do Conselho Médico Científico da Helen Keller International. 2001.

27.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) da Revista Científica da Escola de Enfermagem Anna Nery. 2001.

28.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) dos Arquivos Latinoamericano de Nutrição. 2001.

29.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) da Revista Científica da Escola de Enfermagem Ana Nery. 2000.

30.
Ramalho RA. Comitê Editorial (Revisor) dos Arquivos Latinoamericano de Nutrição. 2000.

31.
Ramalho RA. Membro do Conselho Médico Científico da Helen Keller International. 2000.

32.
Ramalho RA. Membro do Conselho Diretor do Grupo Consultivo de Micronutrientes do International Life Science Institute. 1997.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
Ramalho A. Alimentação do amanhã. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
Ramalho A. O Impacto da Rotina Moderna na Busca de uma Vida Saudável. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

3.
Ramalho A. Jornal das Dez. 2015.

4.
RAMALHO, ANDREA. Jornal das Dez. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

5.
RAMALHO, ANDRÉA. Carência de vitaminas e minerais tem nome e sobrenome. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

6.
RAMALHO, ANDRÉA. Vitamina D na gestação. 2015. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

7.
RAMALHO, ANDREA. Vitamina A e Gestação. 2015. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

8.
Ramalho A. Globo Reporter. 2014.

9.
Ramalho A. Globo Reporter. 2014.

10.
Ramalho A. O papel do zinco na nossa alimentação. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

11.
Ramalho A. Jornal das Dez. 2014.

12.
Ramalho A. Deficiência de Micronutrientes e Doenças Crônicas não Transmissíveis. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

13.
Ramalho A. Fome Oculta. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

14.
Ramalho A. TV Nutrição em Pauta. 2008.

15.
Ramalho A. Vitamina A na Alimentação. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

16.
Ramalho A. A Fome Invisível. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

17.
Ramalho A. A dieta do brasileiro. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

18.
Ramalho A. Como o barsileiro se alimenta?. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

19.
Ramalho A. Dieta das brasileiras é pobre a ponto de pôr a saúde em risco. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

20.
Ramalho A. Faltam cálcio e vitaminas no prato de muitos brasileiros. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

21.
Ramalho A. Fome Oculta: a dieta pobre do brasileiro. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

22.
Ramalho A. Nutrientes são essenciais. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

23.
Ramalho A. Pesquisa sobre dieta do brasileiro revela consumo deficiente de vitaminas e nutrientes. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

24.
Ramalho A. Ricos e pobres comem mal, apona pesquisa. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

25.
Ramalho A. Suplementos vitamínicos - Um Jogo de Rivais. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

26.
Ramalho A. Um país de osso mal nutrido. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

27.
Ramalho A. Vitamina A controla a vontade de comer. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

28.
Ramalho RA. Dia Internacional da Mulher. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

29.
Ramalho RA. Principais aspectos na atuação profissional do nutricionista. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

30.
Ramalho RA. Combatendo a Fom Oculta. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

31.
Ramalho RA. Deficiência de Vitaminas e Minerais. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

32.
Ramalho RA. Deficiência de Micronutrientes. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

33.
Ramalho RA. Carência de vitamina A e mortelidade infantil. 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

34.
Ramalho RA. Carência de vitamina A em diferentes segmentos populacionais. 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

35.
Ramalho RA. Deficiência de micronutrientes em pré-escolares. 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

36.
Ramalho RA. Associação entre obesidade infantil e carência de vitamina A. 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

37.
Ramalho RA. Obesidade infantil e carência de vitamina A. 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

38.
Ramalho RA. Carotenoides e obesidade. 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

39.
Ramalho RA. Obesidade e carência de vitamina A. 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

40.
Ramalho RA. Deficiência de micronutrientes em pré-escolares. 2004. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

41.
Ramalho RA. Carências Nutricionais. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

42.
Ramalho RA. Carências Nutricionais. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

43.
Ramalho RA. Portaria de Fortificação de Alimentos no Brasil. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

44.
Ramalho RA. Carência de Ferro e Àcido Fólico. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

45.
Ramalho RA. Combate às Carências Nutricionais. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

46.
Ramalho RA. Desnutrição. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

47.
Ramalho RA. Vitaminas e Minerais. 2003. (Programa de rádio ou TV/Outra).

48.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

49.
Ramalho RA. Fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

50.
Ramalho RA. Carência de Vitamina A. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

51.
Ramalho RA. Carência de Vitamina A. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

52.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

53.
Ramalho RA. Combatendo a Fome Oculta. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

54.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

55.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

56.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

57.
Ramalho RA. O componente nutricional em um programa de resgate a cidadania através de atividades desportivas. 2002. (Programa de rádio ou TV/Outra).

58.
Ramalho RA. Entrevista sobre o Dia Mundial da Alimentação. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

59.
Ramalho RA. Primeiro Time. 2001.

60.
Ramalho RA. Importância da Vitamina A para a Saúde. 2000. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

61.
Ramalho RA. Fome Oculta. 1999. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

62.
Ramalho RA. RJ-TV. 1996.

63.
Ramalho RA. Rádio Nacional. 1996. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

64.
Ramalho RA. CBN. 1996. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

65.
Ramalho RA. Programa Bate Boca. 1994.

66.
Ramalho RA. Sem Censura. 1993.

67.
Ramalho RA. Universidade Aberta. 1991.

68.
Ramalho RA. Bom Dia Rio. 1990.

69.
Ramalho RA. Globo Cidade. 1990.

Redes sociais, websites e blogs
1.
Ramalho RA; JESUS, P. . CEFITO_UFRJ. 2018; Tema: Fitoterapia aplicada à nutrição clínica, atividade física e estética. (Rede social).

2.
Ramalho A; JESUS, P. . NPqM_Núcleo de Pesquisa em Micronutrientes. 2018; Tema: Avaliação do estado nutricional de micronutrientes em diferentes segmentos populacionais. e ainda, estudar a associação entre deficiências desses nutrientes com processos patológicos em diferentes fases do ciclo da vida. (Rede social).

3.
RAMALHO, ANDREA. Vitamina A na Gestação. 2015; Tema: Vitamina A na Gestação. (Rede social).

4.
RAMALHO, ANDRÉA. Vitamina D na Gestação. 2015; Tema: Vitamina D na Gestação. (Rede social).

5.
RAMALHO, ANDRÉA. Programação Metabólica. 2015; Tema: Programação Metabólica. (Rede social).


Demais tipos de produção técnica
1.
Ramalho A. Deficiência de Micronutrientes. 2008. .

2.
Ramalho A. "Insegurança alimentar, excesso de peso e consumo alimentar: um esudo comparado entre famílias metropolitanas beneficiárias, elegíveis e nãobeneficiáias do Programa Bolsa Família". 2008. (Banca de Exame de Qualificação).

3.
Ramalho A. "Espessura do Músculo adutor do Polegar. Um Novo Indicador Prognóstico em Cirurgia Cardíaca Valvar". 2008. (Banca de Defesa de Tese de Mestrado).

4.
Ramalho A. Progressão Fuuncional da Faculdade de Medicina. 2008. (Banca Examinadora de Progressão Funcional).

5.
Ramalho A. Progressão Fuuncional da Faculdade de Nutrição. 2008. (Banca Examinadora de Progressão Funcional).

6.
Ramalho A. Progressão Fuuncional da Faculdade de Nutrição. 2008. (Banca Examinadora de Progressão Funcional).

7.
Ramalho A. "Efeito do Genótipo PRO12PRO no gene PPARy2 e dos ácidos graxos polinsaturados na resistência à insulina, no perfil lipídico e na perda de peso de mulhes obesas de grau 3". 2008. (Banca de Defesa de Tese de Mestrado).

8.
Ramalho A. "Associação entre critérios de IMC e morbimortalidade em idosos institucionalizados. 2008. (Banca de Defesa de Tese de Mestrado).

9.
Ramalho A; CHAVES, G. V. ; SOUZA, G. G. ; NOGUEIRA, C. R. . Curso de Treinamento e Nivelamento em Micronutrientes. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

10.
Ramalho A. Níveis Séricos de Vitamina A Materno e dos Recém-Nascidos e sua Associação com os Níveis Placentários. 2007. (Relatório de pesquisa).

11.
Ramalho RA. Alterações metabólicas em processos carenciais. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

12.
Ramalho RA. Utilização de Macronutrientes. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

13.
Ramalho RA. Utilização de Macronutrientes. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

14.
Ramalho RA. Relação entre Função Hepática e Estado Nutricional de Vitamina A em Pacientes Portadores de Hepatite, Cirrose e Carcinoma Hepato-celular por Vírus C.. 2006. (Relatório de pesquisa).

15.
Ramalho RA. Alterações metabólicas em processos carenciais. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

16.
Ramalho RA. Utilização de Macronutrientes. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

17.
Ramalho RA. Utilização de Micronutrientes. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

18.
Ramalho A. Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A em Escolares de 7 a 17 anos do Município do Rio de Janeiro. 2005. (Relatório de pesquisa).

19.
Ramalho A. Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A: Um estudo comparativo entre áreas urbana e rural no Estado do Rio de Janeiro. 2005. (Relatório de pesquisa).

20.
Ramalho RA. Alterações metabólicas em processos carenciais. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

21.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

22.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

23.
Ramalho RA. Metabolismo dos macronutrientes. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

24.
Ramalho RA. Metabolismo dos micronutrientes. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

25.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

26.
Ramalho RA. Vitamina A: aspectos fisiopatológicos e de carência. 2004. .

27.
Ramalho RA. Alterações metabólicas em processos carenciais. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

28.
Ramalho RA. Bioquímica Fisiológica. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

29.
Ramalho RA. Relação entre função hepática e estado nutricional de vitamina a em pacientes portadores de hepatite, cirrose e carcinoma hepatocelular por vírus c. 2004. (Relatório de pesquisa).

30.
Ramalho RA. Níveis Séricos de Vitamina A Materno e dos Recém-Nascidos e Sua Associação Com os Níveis Placentários. 2004. (Relatório de pesquisa).

31.
Ramalho RA. Níveis séricos de retinol em escolares:um estudo comparativo entre áreas urbana e rural no estado do Rio de Janeiro. 2004. (Relatório de pesquisa).

32.
Ramalho RA. Níveis Séricos de Vitamina A Materno e dos Recém-Nascidos e Sua Associação Com os Níveis Placentários. 2004. (Relatório de pesquisa).

33.
Ramalho RA. Níveis Séricos de Vitamina A Materno e dos Recém-Nascidos e Sua Associação Com os Níveis Placentários. 2004. (Relatório de pesquisa).

34.
Ramalho RA. Níveis Séricos de carotenoides em mães e recém-nascidos. 2004. (Banca de Exame de Qualificação).

35.
Ramalho RA. Níveis de Vitamina A Maternos nas Intercorrências Gestacionais. 2004. (Banca de Exame de Qualificação).

36.
Ramalho RA. Níveis de retinol e carotenoides em escolares e adolescentes de 7 a 17 anos. 2004. (Banca de Exame de Qualificação).

37.
Ramalho RA. Níveis de retinol e carotenoides em cardiopatas e indivídos com fatores de risco para doenças cardiovasculares. 2004. (Banca de Exame de Qualificação).

38.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

39.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

40.
Ramalho RA. Metabolismo dos micronutrientes. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

41.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

42.
Ramalho RA. Utilização de macro e micronutrientes. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

43.
Ramalho RA. Vitamina A: aspectos fisiopatolócicos e de carência. 2003. .

44.
Ramalho RA. Alterações bioquímicas nas doenças carênciais. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

45.
Ramalho RA. Níveis Séricos de Vitamina A Materno e dos Recém-Nascidos e Sua Associação Com os Níveis Placentários. 2003. (Relatório de pesquisa).

46.
Ramalho RA. Relação entre função hepática e estado nutricional de vitamina a em pacientes portadores de hepatite, cirrose e carcinoma hepatocelular por vírus C. 2003. (Relatório de pesquisa).

47.
Ramalho RA. Estado nutricional de Vitamina A em pacientes candidatos ao transplante hepático II. 2003. (Relatório de pesquisa).

48.
Ramalho RA. Estado nutricional de Vitamina A em pacientes candidatos ao transplante hepático I. 2003. (Relatório de pesquisa).

49.
Ramalho RA. Papel Relativo das Calorias e Proteínas na Etiologia da Desnutrição. 2003. (Conferência).

50.
Ramalho RA. Níveis de Retinol Hepático em Indivíduos Falecidos por Diversas Causas no Município do Rio de Janeiro. 2003. (Banca de Exame de Qualificação).

51.
Ramalho RA. Estado Nutricional de Vitamina A em Pacientes com Diabetes Mellitus Tipo II. 2003. (Banca de Exame de Qualificação).

52.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

53.
Ramalho RA. Vitamina A: aspectos fisiopatológicos e de carência. 2002. .

54.
Ramalho RA. Bioquímica Nutricional. 2002. .

55.
Ramalho RA. Carbohidratos: Como Somos? O Que Causamos no Organismo. 2002. .

56.
Ramalho RA. Estado nutricional de Vitamina A em pacientes candidatos ao transplante hepático. 2002. (Relatório de pesquisa).

57.
Ramalho RA. Fome Oculta. 2002. (Conferência).

58.
Ramalho RA. A Gravidade da Tuberculose Pulmonar e a Deficiência de Vitamina A. 2002. (Banca de Exame de Qualificação).

59.
Ramalho RA. A Utilização de Retinol Sérico para Avaliação da Deficiência de Vitamina A em Tuberculosos - Um Estudo de Teste Diagnóstico:. 2002. (Banca de Exame de Qualificação).

60.
Ramalho RA. Avaliação do Estado Nutricional da Composição e da Força Muscular em paciente com DPOC. 2002. (Banca de Exame de Qualificação).

61.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

62.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2001. .

63.
Ramalho RA. Nutrição Clínica. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

64.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2001. .

65.
Ramalho RA. Intervenções Nutricionais em Saúde Coletiva. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

66.
Ramalho RA. Nutrição e Atividade Física. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

67.
Ramalho RA. Bioquímica da Nutrição. 2001. .

68.
Ramalho RA. Nutrição Clínica. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

69.
Ramalho RA; SAUNDERS, C. ; ACCIOLY, E. ; BAIAO, M. R. ; SANTOS, M. M. A. S. ; NATALIZI, D. ; CARDOSO, L. . PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM ÊNFASE NO COMBATE À DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A. 2001. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Programa de Educação Nutricional).

70.
SAUNDERS, C. ; Ramalho RA ; BAIAO, M. R. ; ACCIOLY, E. . Avaliação Dietética: Normas de Peenchimento para os Entrevistadores. 2001. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Treinamento).

71.
SAUNDERS, C. ; Ramalho RA ; BAIAO, M. R. ; ACCIOLY, E. . Avaliação Dietética: Normas de Peenchimento e Análise. 2001. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Treinamento de Pessoal).

72.
Ramalho RA. Alimentação & Nutrição. 2001. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Educação Nutricional).

73.
Ramalho RA. Projeto Sulamérica de Saúde Ocular. 2001. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Educação em Saúde).

74.
Ramalho RA. Correlação entre o Estado Nutricional de Vitamina A de Mães e Recém-Nascidos de Diferentes Estratos Sócio-Econômicos no Município do Rio de Janeiro. 2001. (Relatório de pesquisa).

75.
Ramalho RA; SAUNDERS, C. ; NATALIZI, D. . Níveis séricos de vitamina A materno e dos recém-nascidos e sua associação com os níveis placentários. 2001. (Relatório de pesquisa).

76.
Ramalho RA; SAUNDERS, C. ; SILVA, B. A. S. . Níveis de séricos de vitamina A materno e dos recém-nascidos e sua associação com os níveis placentários. 2001. (Relatório de pesquisa).

77.
Ramalho RA; SAUNDERS, C. ; LIMA, A. P. T. . Níveis de vitamina A materno e dos recém-nascidos e sua associação com os níveis placentários. 2001. (Relatório de pesquisa).

78.
Ramalho RA; SAUNDERS, C. ; ACCIOLY, E. ; SOARES, A. G. ; NATALIZI, D. ; CARDOSO, L. ; SILVA, C. B. ; LIMA, A. P. T. ; SILV