Mauro Fisberg

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  • Última atualização do currículo em 13/02/2019

Pediatra e Nutrologo. Professor Associado do Setor de Medicina do Adolescente- Escola Paulista de Medicina- UNIFESP. Membro do corpo de orientadores em Pediatria e Ciências Aplicadas a Pediatria - EPM - UNIFESP. Coordenador do Centro de Dificuldades Alimentares do Instituto Pensi - Fundação José Luiz Setubal - Hospital Infantil Sabará. Coordenador da Força Tarefa Estilos de Vida Saudável International Life Science Institute - ILSI Brasil, membro do Conselho Cientifico e da diretoria. Membro da Diretoria do Danone Institute International. IH 25 (2018) Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal de São Paulo (1976), residência em Pediatria e doutorado em Pediatria pela Universidade Federal de São Paulo (1987). Alumni da Fundacao Kellog's (Leadership Program Partners of the Americas) e da United Nations University- UNU- World Hunger Program. Ex presidente e Secretário geral da SLAIP- Soc. Latinoamericana de Investigacion Pediatrica. Chair do Projeto ELANS- projeto Latino Americano de Saúde e Nutrição. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição da Criança e do Adolescente, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, adolescentes, epidemiologia nutricional, composição corporal, dificuldades alimentares, alimentação e habito alimentar. (Texto informado pelo autor)


Identificação
Nome
Mauro Fisberg
Nome em citações bibliográficas
FISBERG, M.;FISBERG, M;FISBERG, MAURO

Endereço
Endereço Profissional
Universidade Federal de São Paulo, Departamento de Pediatria, Centro de Atendimento e Apoio Ao Adolescente.
Rua Botucatu 715
Vila Clementino
04023-062 - Sao Paulo, SP - Brasil
Telefone: (11) 55764360
Fax: (11) 55797387
URL da Homepage: www.unifesp.br


Formação acadêmica/titulação
1983 - 1987
Doutorado em Pediatria.
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Título: Projeto Rio Claro- Intervençao Nutricional e Educacional em Pré Escolares, Ano de obtenção: 1987.
Orientador: Fabio Ancona Lopez.
Palavras-chave: Antropometria; Estado Nutricional; Creches; Desnutricao; Merenda Escolar.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Educação; Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.
1980 - 1981
Especialização em World Hunger Program- United Nations University. (Carga Horária: 2100h).
Instituto de Nutricion Y Tecnologia de los Alimentos, INTA, Chile.
Bolsista do(a): UNITED NATIONS UNIVERSITY, UNU, Japão.
1971 - 1976
Graduação em Medicina.
Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.




Formação Complementar
1992 - 1993
Leadership Program- Fellows VII. (Carga horária: 360h).
Partners of the Americas - fundação Kellog´s, POA, Estados Unidos.
1980 - 1981
WORLD HUNGER PROGRAM FELLOWSHIP. (Carga horária: 1440h).
UNITED NATIONS UNIVERSITY, UNU, Japão.


Atuação Profissional

Nutrociência Assessoria em Nutrologia Ltda, NUTROCIÊNCIA, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - 2015
Vínculo: , Enquadramento Funcional:


Centro de Dificuldades Alimentares- Instituto Pensi- Hospital Inf. Sabará, CDA- PENSI, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - Atual
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Coordenador, Carga horária: 20

Atividades

10/2013 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , CDA- PENSI, .

Linhas de pesquisa
obesidade na infancia e adolescencia
10/2013 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , CDA- PENSI, .

Linhas de pesquisa
Dificuldades alimentares - Feeding Difficulties

Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Vínculo institucional

1982 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: chefe do Centro

Vínculo institucional

1982 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado IV, Carga horária: 40

Atividades

02/1997 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Pediatria, Centro de Atendimento e Apoio Ao Adolescente.

Linhas de pesquisa
Intervencao Nutricional em Situacao de Risco
Obesidade na infancia e adolescencia
Avaliação Nutricional de Grupos de Risco
06/1991 - 12/1996
Direção e administração, .

Cargo ou função
CHEFE DA DISCIPLINA DE NUTRICAO E METABOLISMO- DEPT. DE PEDIATRIA // CHEFE DE AMBULATORIO DE NUTRICAO CLINICA.

International Life Science Institute Brasil, ILSI BRASIL, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - Atual
Vínculo: Conselho Científico e Adm, Enquadramento Funcional: Diretor e coord.FT Estilos de Vida Saudavel
Outras informações
Membro de Diretoria e coordenador da Força Tarefa Estilos de Vida Saudavel


Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de estágio curricular
Outras informações
Supervisor do Estágio de "Marketing" da disciplina "Experimentos com Alimentos" e "Marketing" - carga 250 horas

Atividades

09/2005 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação
Disciplinas ministradas
Experimentos com Alimentos e Marketing

Universidade São Marcos, UNIMARCO, Brasil.
Vínculo institucional

1995 - 2006
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações
Diretor do Nucleo de Qualidade de Vida em convênio com a Universidade Federal de Sao Paulo

Atividades

5/1995 - 7/2006
Direção e administração, Centro de Pesquisas Aplicadas a Saúde, .

Cargo ou função
Diretor de Unidade.
5/1995 - 7/2006
Estágios , Centro de Pesquisas Aplicadas a Saúde, .

Estágio realizado
coordenaçao de estágios em Saúde Pública.
5/1995 - 7/2006
Extensão universitária , Centro de Pesquisas Aplicadas a Saúde, .

Atividade de extensão realizada
Cursos de Extensao, especializacao e atualizaçao.

Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2009
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador



Linhas de pesquisa
1.
Intervencao Nutricional em Situacao de Risco
Objetivo: Desenvolver programas de intervençao nutricional e educacional para crianças e adolescentes em risco ( anemia, desnutriçao, baixa estatura e obesidade ), alem de projetos em populacoes com recomendaçoes especificas ( atletas, modelos ). Formulação e Avaliação de Intervenções Nutricionais ( consumo alimentar em diferentes grupos).
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil / Especialidade: Nutriçao.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Pediatria.
Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Nutrição e Alimentação; Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.
Palavras-chave: Obesidade em Adolescentes; Oligoelementos; Suplementos; Suplementacao; Ferro; Pre Escolares; Transtornos Alimentares; top models.
2.
Obesidade na infancia e adolescencia
Objetivo: desenvolvimento de projetos de avaliacao clinica, prevencao e tratamento da obesidade na infancia e adolescencia. analise de fatores de risco, composicao corporal e projetos de intervenção..
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.
Palavras-chave: Obesidade em Adolescentes; Perfil lipídico; Dislipidemia; Dietas para emagrecer; Doenças Cardiovasculares.
3.
Avaliação Nutricional de Grupos de Risco
Objetivo: desenvolver projetos de analise nutricional e da composicao corporal de criancas e adolescentes, normais e em situaçao de risco. Analise de grupos populacionais, por avaliacao antropometrica e analise de composicao corporal e consumo alimentar, habitos de vida e comportamento..
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: adolescencia.
Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde; Nutrição e Alimentação.
Palavras-chave: Adolescência; Anemia; Anorexia: Apetite; Antropometria; Aptidão Física; Avaliacao Nutricional.
4.
obesidade na infancia e adolescencia
5.
Dificuldades alimentares - Feeding Difficulties


Projetos de pesquisa
2015 - Atual
O lanche da criança brasileira (Nutri Infância II)
Descrição: Estudo das refeições intermediarias em crianças brasileiras entre 2 a 11 anos em amostra representativa, pareada por idade, nível social e econômico com representação de todas as regiões brasileiras..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (1) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Ágatha N. Previdelli - Integrante / Abykeyla Mellisse Tosatti - Integrante / Carlos Alberto Nogueira de Almeida - Integrante / Ana Paula Wolf Tasca Del'Arco - Integrante.

Número de produções C, T & A: 8
2014 - 2015
Estudo alimentação ativa (Fitfood)
Descrição: Em parceria com o Instituto Internacional Danone, trata-se de coorte internacional de avaliação e educação nutricional conduzida com cerca de 600 crianças entre 10-12 anos de diversas nacionalidades, participantes de um campeonato de futebol infantil. Serão coletados dados demográficos, socioeconômicos, antropométricos, de estilo de vida (consumo alimentar, atividade física)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (20) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Rachel H. V. Machado - Integrante / Carol Anne Hartwick - Integrante / Luis Moreno - Integrante / Iris Iglesia - Integrante / Ana Pires - Integrante.
Financiador(es): Danone International Institute - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 4
2014 - Atual
Protocolo de atendimento em dificuldades alimentares na infância
Descrição: Em parceria com a Fundação Jose Luiz Setúbal (Instituto PENSI/Hospital Infantil Sabará), trata-se do desenvolvimento e implantação do serviço de atendimento ambulatorial para crianças e adolescentes com dificuldades alimentares..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Priscila Maximino Passos de Oliveira - Integrante / Rachel H. V. Machado - Integrante / Claudia de Cássia Campos - Integrante / Raquel Ricci - Integrante / Nathalia Moretti Fontanezi - Integrante / Michele Caetano - Integrante / Evelin Hasbani - Integrante / Rafael Baptista - Integrante.

Número de produções C, T & A: 19
2013 - Atual
Relação entre derivado lácteo, etilo de vida, estado nutricional, perfil alimentar e atividade física de adultos brasileiros.
Descrição: Avaliação de fatores relacionados à qualidade de vida de consumidores e não consumindores de produto lácteos em uma amosta de adulto de 18 a 59 anos na Cidade de São Paulo. Amostra randomizada, pareada por idade, gênero e nível socio economico de 2700 adulto na Cidade de São Paulo.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Gabriela Possa - Integrante / Ana Paula Wolf Tasca Del'Arco - Integrante.
2013 - Atual
Estudo Latino Americano de Nutrição e Saúde (ELANS). Estudo Brasileiro de Nutrição e Saúde (EBANS)
Descrição: Estudo com amostras representativas de população brasileira e mais 7 países americanos com idades entre 15 e 65 anos por idade, gênero e nível sócio e econômico. Estudo analisa estado nutricional antropométrico, ingestão alimentar por recordatório de 24h, questionário de frequência alimentar e padrões de atividade física por acelerométrica e questionários de atividade física (EPAQ)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Irina Kovalskys - Integrante.

Número de produções C, T & A: 24
2009 - 2009
Avaliação antropométrica de jogadores brasileiros de futebol 10-12 anos ( DFC)
Descrição: Projeto de avaliaçao de antropometria de jogadores de futebol de equipes privadas e escolas públicas, em campeonato brasileiro, da idade de 10 a 12 anos, classificatório ao mundial da categoria, a ser realizado no Brasil, em 2009..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (20) / Especialização: (1) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador.
2009 - Atual
Evolução de medidas antropométricas e do índice de massa corporal de finalistas dos concursos de seleção de modelos brasileiras: 2004 a 2008
Descrição: Ao longo das últimas décadas, tem-se observado, empiricamente, uma mudança no perfil antropométrico de modelos e misses, no qual há redução da massa corporal e aumento da estatura. O único trabalho que mostrou essa evolução foi o de Rubinstein e Caballero (2000), que analisaram medidas de massa e estatura de misses americanas entre as décadas de 1920 e 1990, e observaram que a estatura aumentou em média 2%, enquanto a massa diminuiu em 12% no decorrer desses anos. Verificaram, portanto, um significativo declínio do IMC ao longo desse período e significativo número de manequins classificadas como desnutridas. Dessa forma, o objetivo deste estudo será realizar uma análise da evolução de medidas antropométricas e do Índice de Massa Corporal (IMC) de adolescentes finalistas dos concursos de seleção de modelos brasileiras, entre 2004 e 2008..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Roberto Fernandes da Costa - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
2009 - Atual
Medidas autorreferidas em adolescentes: sua relação com percepção e satisfação corporal
Descrição: Verificar a validade da classificação do estado nutricional e da estatura para idade quando utilizadas massa corporal e estatura autorreferidas por adolescentes, bem como relacionar a validade dos dados autorreferidos com a percepção e com a satisfação corporal. Métodos: Trata-se de um estudo retrospectivo. 304 adolescentes antes de terem suas medidas de massa e estatura referidas, autorreferiram essas medidas, foram questionados sobre a percepção que tinham da forma de seu corpo e a classificação da imagem corporal foi obtida com o uso de uma escala de silhuetas corporais. Para análise da satisfação corporal, foi aplicado o Body Shape Questionnaire BSQ, o teste de atitudes alimentares (EAT26) e o Bulimic Investigatory Test, Edinburgh (BITE)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (1) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Maria Aparecida Zanetti Passos - Integrante / Adriane Bueno Marangoni - Integrante / Helymar da Costa Machado - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Coordenador.
2009 - Atual
Relação entre o estirão puberal com o percentual de gordura corporal e o estado nutricional de adolescentes do sexo feminino
Descrição: Este projeto tem por objetivo verificar a relação do estirão puberal com o percentual de gordura corporal e estado nutricional de adolescentes. Métodos: Avaliou-se 2.684 estudantes de 10 a 15 anos, sexo feminino, de São Paulo. O peso e a estatura foram obtidos por meio da balança digital portátil e estadiômetro de parede (Seca ). Para avaliação do estado nutricional utilizou-se o IMC (WHO, 2008). Para avaliar o percentual de gordura corporal utilizaram as equações de Slaughter (1988) e para sua interpretação os critérios de Lohman (1987). Para a maturação sexual considerou-se: M1, pré-estirão; M2 a M4, estirão; e M5, pós estirão. Para correlacionar as variáveis utilizou-se o teste Qui-quadrado (p<0,05)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Maria Sylvia de Souza Vitalle - Integrante / Maria Aparecida Zanetti Passos - Integrante / Daniela Leal Bitencourt - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Coordenador.
2008 - 2009
Sintomas de transtornos alimentares em modelos adolescentes
Descrição: Algumas mulheres em determinadas profissões como modelos, atletas e bailarinas, tem risco aumentado para transtornos alimentares. Nessas atividades, existe uma pressão ainda maior para a obtenção e manutenção de um corpo magro. O objetivo desse estudo é identificar sintomas de anorexia e bulimia nervosa em modelos atendidas, em um ambulatório especializado no atendimento ao adolescente da cidade de São Paulo, entre 2001 e 2008..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Alexandra Magna Rodrigues - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Coordenador.
2008 - 2008
Perfil da prática de atividades físicas de adolescentes atendidos pelo Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Leandro Martin T. Garcia - Coordenador.
2007 - 2009
Estudo Multicentrico de Avaliação de Consumo Alimentar de pré escolares brasileiros
Descrição: Analise de habitos alimentares e consumo alimentar em criancas em instituicoes publicas e privadas de capitais brasileiras, em estudo de 24hs com metodo de pesada e recordatorio domiciliar.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / M. R. VITOLO - Integrante / Regina Mara Fisberg - Integrante / Gisela Soares Brunken - Integrante / lucia yuyama - Integrante / Bethsáida de Abreu Soares Schmitz - Integrante / Gloria Valeria da Veiga - Integrante / Priscila Maximino - Integrante / Lucia de Fatima Pedrosa Schwarzschild - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante.
Financiador(es): Danone Ltda Brasil - Auxílio financeiro.
2007 - 2009
Estimativa da prevalência de inadequação de nutrientes e de anemia em crianças do município de Viçosa-MG
Descrição: Descrição: Projeto de Pesquisa número: 40511258526. Objetivos: Estimar a prevalência de inadequação de nutrientes em crianças do município de Viçosa (MG);Estimar a prevalência de inadequação da ingestão de nutrientes;Estimar a variabilidade interindividual e intraindividual da ingestão dos nutrientes;Estimar o coeficiente de variação da ingestão dos nutrientes para comparação com os valores preconizados e possível utilização em nosso meio;Descrever os percentuais de distribuição da ingestão de nutrientes na população de estudo;Contribuir com informações de ingestão de alimentos para avaliação da necessidade de produtos fortificados ou enriquecidos de acordo com os propósitos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, do Ministério da Saúde;Avaliar a prevalência de anemia em pré-escolares do município de Viçosa (MG) comparando as prevalências das instituições públicas e privadas;Avaliar a associação entre a prevalência de anemia e a ingestão de ferro e vitamina C;Avaliar a biodisponibilidade do ferro na dieta oferecida pela creche e no domicílio;Avaliar a biodisponibilidade de ferro na alimentação diária;Comparar a biodisponibilidaade do ferro da dieta oferecida nas creches, no domicílio e diária das crianças das creches públicas e privadas. Palavras Chaves: anemia; inadequação de nutrientes; pre-escolar. Modalidade do Projeto Relacionado a Treinamento: Iniciação Científica. Local de Execução do Projeto: creches públicas e privadas de Viçosa.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Naiara Sperandio - Integrante / Mariana Campos Martins - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Coordenador / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante.
2006 - 2006
Implantação de um sistema de educação nutricional na Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura
Descrição: educação nutricional adquire grande importância no cenário nacional, em virtude da transição nutricional verificada no Brasil nas últimas décadas. Diferentes estratégias são propostas e o objetivo deste estudo foi avaliar a implantação e aceitação de máquinas de alimentos saudáveis em uma escola, da cidade de Indaiatuba, São Paulo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Priscila Maximino - Integrante / Bianca Chimenti - Integrante / Larissa Christine Puglia - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante.
Financiador(es): Universidade Federal de São Paulo - Cooperação / Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura - Cooperação.
2006 - Atual
Atividade fisica em escolares de Crisciuma-SC
Descrição: Projeto de intervençao com atividade fisica extracurricular e educacao nutricional em escolares de Crisciuma , SC. Em conjunto com a universidade federal de Santa Catarina e de Crisciuma, com o Cooper Institute ( Dallas , Texas, EUA), desenvolve programa de reforco fisico com atividades seguindo protocolo de Cooper, duas vezes por semana, por uma hora e meia, em escolares, fora do periodo escolar..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Maria Marlene de Souza Pires - Integrante / Loraine Storch Meyer Silva - Integrante / Carla Sottovia - Coordenador.
Financiador(es): International Life Science Institute - Auxílio financeiro / Institut Danone - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2005 - 2007
Efeitos de uma intervenção nutricional na densidade mineral óssea, perfil hormonal e metabólico de adolescentes obesos pós-púberes
Descrição: O presente estudo avaliou os efeitos de uma intervenção nutricional na densidade mineral óssea, no perfil metabólico e hormonal de adolescentes obesos pós-púberes. Trata-se de um estudo longitudinal, englobando 10 meses de intervenção nutricional visando a redução do peso e melhoria dos hábitos alimentares dos adolescentes. Foram realizadas: avaliação antropométrica (aferição do peso e da estatura) e aferição das circunferências (circunferência do braço, da cintura, do abdomen e do quadril), avaliação da composição corporal e avaliação da densidade mineral óssea por meio do DXA, avaliação do consumo alimentar e do perfil metabólico (colesterol total e frações, triacilgliceróis, glicemia, insulina, leptina e grelina) antes, durante e após a intervenção nutricional. O consumo alimentar foi avaliado por meio do registro alimentar antes da intervenção e por meio de recordatórios alimentares durante a mesma. Os adolescentes foram selecionados por meio de anúncios publicitários em mídia impressa e atendidos no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo. A análise dos dados foi realizada com o auxílio dos programas Nutrition Data System para o cálculo da ingestão alimentar, e SPSS 12.0 para análise estatística..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Coordenador / Lígia Araújo Martini - Integrante / Maria Natacha Toral Bertolin - Integrante / Ana Raimunda Dâmaso - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
Financiador(es): Universidade Federal de São Paulo - Cooperação / Centro de Diagnósticos Brasil - Auxílio financeiro.
2005 - 2007
Estado nutricional da vitamina D em adolescentes eutróficos e com excesso de peso
Descrição: Considerando a importância da ingestão adequada da vitamina D na Adolescência, em virtude da relação desta com a aquisição da massa óssea e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, este trabalho foi realizado. Adolescentes eutróficos e obesos pós-púberes foram avaliados por meio de registro alimentar, bioimpedância tetrapolar, avaliação da exposição solar e da atividade física, aferição antropométrica (peso e altura e circunferências braquial, cintura, abdominal e quadril)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (2) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Bárbara Santarosa Emo Peters - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Lígia Araújo Martini - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura - Cooperação / Universidade Federal de São Paulo - Cooperação.
2004 - 2006
Impacto de uma ação multiprofissional sobre a composição corporal, adiposidade visceral, central e periférica, distúrbios do sono e transtornos do humor em adolescentes obesos
Descrição: A interação entre a obesidade e outras doenças metabólicas e sistêmicas, assim como as imunológicas, têm suscitado na ciência atual a expectativa de entendimento sobre o controle dessas, exigindo portanto, ação diversificada, qualificada e continuada, através de pesquisas em seus mais diferentes setores de saúde humana. Assim, a presente pesquisa teve como objetivo interagir ações de vários profissionais da área de saúde, visando melhor especificar os efeitos de diferentes formas de exercício sobre a composição corporal, saúde metabólica, distúrbios do sono e transtornos do humor em adolescentes obesos, submetidos à intervenção de profissionais médicos, nutricionistas, educadores físicos e psicólogos.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (2) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Maria Sylvia de Souza Vitalle - Integrante / Marise Lazaretti Castro - Integrante / Marco Tulio Mello - Integrante / Sérgio Garcia Stella - Integrante / Lian Tock - Integrante / Henrique Manoel Lederman - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Lígia Araújo Martini - Integrante / Sérgio Tufik - Integrante / Maria Natacha Toral Bertolin - Integrante / Ana Raimunda Dâmaso - Coordenador / Danielle Arisa Caranti - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
2004 - 2006
Relação da ingestão de cálcio com a obesidade e alterações metabólicas em adolescentes pós-púberes
Descrição: A obesidade é uma condição caracterizada pelo excesso de gordura corporal resultante de um desequilíbrio entre a ingestão calórica e o gasto energético. Trata-se de uma doença complexa, com etiologia multifatorial e consequências metabólicas heterogêneas. Dentre as inúmeras contribuições nutricionais à obesidade, alguns estudos evidenciam o cálcio dietético como um fator negativamente relacionado com o índice de massa corporal (ZEMEL 2001, HEANEY e col. 2002, PARIKH e YANOVSKI 2003). Ensaios clínicos e experimentais demonstraram que o mecanismo provável é a maior disponibilidade do cálcio intracelular capaz de promover aumento da lipogênese, inibição da lipólise e hiperinsulinemia. Apesar dos vários trabalhos realizados até o momento para investigar esta relação, poucos envolvem adolescentes. Deste modo, o presente estudo avaliou a relação do cálcio com a obesidade nesta população, por meio de parâmetros antropométricos, dietéticos e bioquímicos relacionados à obesidade..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Coordenador / Lígia Araújo Martini - Integrante / Maria Natacha Toral Bertolin - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
Financiador(es): Centro de Diagnósticos Brasil - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade Federal de São Paulo - Cooperação / Instituto do Sono - Cooperação.
2003 - 2005
Avaliação do perfil nutricional de estudantes de 10 a 15 anos, de escolas públicas e privadas da cidade de São Paulo
Descrição: Avaliação do peso, estatura e IMC, de acordo com o sexo e a idade de adolescentes de 10 a 15anos, estudantes de escolas públicas e privadas de São Paulo. Também serão aplicados questionários para verificar a hábito alimentar desta população..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (18) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Eliana Cristina de Almeida - Integrante / L M BRANCO - Integrante / Maria Aparecida Zanetti Passos - Integrante / E Souza - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
Financiador(es): INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE - Auxílio financeiro.
2003 - 2004
Relação entre a ingestão de cálcio e o índice de massa corporal de adolescentes atendidos em ambulatórios
Descrição: O presente projeto foi desenvolvido, considerando estudos (Zemel et al. 2000) que demonstraram a possibilidade da ingestão deficiente de cálcio na gênese da obesidade. Trata-se de um estudo retrospectivo realizado a partir de uma avaliação com os adolescentes atendidos em um serviço ambulatorial de Nutrição de uma Universidade Pública da cidade de São Paulo, durante 2 anos (2001-2003). O estudo foi composto por 167 adolescentes, sendo 62,9% do sexo feminino, que passaram por avaliação antropométrica e da ingestão alimentar. Os resultados destacaram relação inversa significativa entre a ingestão de cálcio e a antropometria.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / L Araújo Martini - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
2003 - 2004
Perfil nutricional de adolescentes atendidos em Ambulatórios
Descrição: O presente projeto foi desenvolvido, considerando estudos (Zemel et al. 2000) que demonstraram a possibilidade da ingestão deficiente de cálcio na gênese da obesidade. Trata-se de um estudo retrospectivo realizado a partir de uma avaliação com os adolescentes atendidos em um serviço ambulatorial de Nutrição de uma Universidade Pública da cidade de São Paulo, durante 2 anos (2001-2003). O estudo foi composto por 167 adolescentes, sendo 62,9% do sexo feminino, que passaram por avaliação antropométrica e da ingestão alimentar. Os resultados destacaram relação inversa significativa entre a ingestão de cálcio e a antropometria..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Maria Natacha Toral Bertolin - Integrante / Samantha Ottani Rhein - Coordenador / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
2002 - 2006
Uma Medida de Peso
Descrição: Trabalho multidisciplinar para a prevenção da obesidade, em indivíduos e em grupos, com um enfoque comportamental que pormove mudanças de atitudes e de hábitos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Mara Andréia Valverde - Integrante / S T Romeiro - Integrante / Ana Maria do Amaral Ferreira - Integrante.


Outros Projetos
2003 - 2003
Perfil nutricional de adolescentes de escolas públicas e privadas da cidade de Cotia - SP
Descrição: Este projeto tem como objetivo verificar o perfil nutricional de adolescentes de escolas públicas e privadas de Cotia, por meio da antropometria, da anamnese alimentar e da aplicação de um questionário verificando a prática de atividade física, comportamento alimentar, bem como o consumo de alimentos nas cantinas escolares..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (4) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Eliana Cristina de Almeida - Integrante / Maria Aparecida Zanetti Passos - Integrante / E Souza - Integrante / Lúcia maria Branco - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Coordenador.


Membro de corpo editorial
2016 - Atual
Periódico: blog Letra de Medico - Revista Veja
2016 - Atual
Periódico: Portal SAÚDE&LIVROS - Bem Nutrido por Dr. Mauro Fisberg
2013 - Atual
Periódico: IBIMA Publishing Journal
2008 - Atual
Periódico: Arquivos Sanny de Pesquisa em Saúde
2008 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil (Impresso)
2007 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Ciência e Movimento
2007 - 2007
Periódico: Nutrire (São Paulo)
2006 - Atual
Periódico: Revista mn-metabólica
2006 - Atual
Periódico: Saúde em Revista (UNIMEP)
2005 - Atual
Periódico: Segurança Alimentar e Nutricional
2002 - 2007
Periódico: Nutrition
2001 - Atual
Periódico: Pediatria Moderna
2000 - Atual
Periódico: Jornal de Pediatria
2000 - Atual
Periódico: Nutrição em Pauta


Membro de comitê de assessoramento
2017 - Atual
Agência de fomento: Sociedade Brasileira de Pediatria
2017 - Atual
Agência de fomento: Sociedade de Pediatria de São Paulo
2013 - 2016
Agência de fomento: Sociedade de Pediatria de São Paulo


Revisor de periódico
2007 - 2007
Periódico: Saúde em Revista (UNIMEP)
2006 - 2006
Periódico: Saúde em Revista (UNIMEP)
2005 - 2005
Periódico: Saúde em Revista (UNIMEP)
2006 - 2006
Periódico: Revista Aletheia
2005 - 2006
Periódico: FAPES - fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
2005 - 2005
Periódico: Nutrire (SBAN)
2005 - 2005
Periódico: Jornal de Pediatria
2004 - Atual
Periódico: Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition
2010 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho
2005 - 2005
Periódico: Revista de Saúde Pública (USP. Impresso)
2005 - 2005
Periódico: Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso)
2017 - Atual
Periódico: Feeding Difficulties
2017 - Atual
Periódico: Frontiers Journals


Áreas de atuação
1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: adolescencia.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
5.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
6.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.


Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Hebraico
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos
2018
1º lugar do 2° Prêmio de Pesquisa em Saúde do Instituto PENSI - (CFSQ)" PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA, Fundação José Luiz Egydio Setubal.
2018
Menção Honrosa pelo trabalho 'Estado Nutricional e Anemia em Crianças e Adolescentes de Escolas Públicas: uma intervenção antes e após suplementação nutricional de ferro", Universidade Federal de São Paulo.
2011
Melhor trabalho em Pôster na área de Saúde Coletiva - "Inadequação do Consumo de Nutrientes de Crianças Institucionalizadas do Município de Viçosa - MG", IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentação e Nutrição.
2009
Melhor trabalho em Pôster, da área de Saúde Coletiva - Estado Nutricional, Composição Corporal, Pressão Arterial e Consumo Alimentar de Adolescentes, III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN.
2009
Melhor Tema Livre na Área Clínica - Prevalência de insuficiência de vitamina D Em adolescentes saudáveis, 3º BRADOO / 8º SIBOMM.
2009
IV Prêmio Saúde! Inadequação de nutrientes e estado nutricional de pré-escolares do Brasil - Nutri Brasil-Infância, Revista Saúde!.
2009
Finalista - IV Prêmio Saúde! Prevalência de insuficiência de vitamina D em adolescentes saudáveis, Revista Saúde!.
2008
Prêmio Análise Medicina - um dos mais admirados na especialidade Nutrologia, Análise Editorial.
2008
Menção honrosa melhor trabalho do Depto de Nutrição e Saúde - Alterações lipídicas: fatores de risco para o desenvolvimento da Síndrome Metabólica, XVIII Simpósio de Iniciação Científica - Universidade Federal de Viçosa-MG.
2008
Finalista do Prêmio "Pesquisa: Estilos de Vida Saudáveis", ILSI Brasil International Life Sciences Institute.
2007
Prêmio II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, melhor trabalho da área de Nutrição Clínica, Universidade Federal de Ouro Preto.
2006
Prêmio de Produtividade em Pesquisa - Fundo de Auxílio aos Docentes e Alunos - FADA da Universidade Federal de São Paulo - Análise de Curriculum Vitae realizada pelos Assessores ad-hoc externos, Fundo de Auxílio aos Docentes e Alunos - FADA da Universidade Federal de São Paulo.
2006
Menção Honrosa em Temas livres, 33º Congresso Brasileiro de Pediatria.
2005
Prêmio Racine, Grupo Racine.
2005
Membro Efetivo - Associação Brasileira de Nutrologia, Conselho Federal de Medicina / Associação Médica Brasileira.
2004
Prêmio pela difusão de conhecimentos científicos pela Internet agraciado pelo site Cyberounds Celebration Contest - http://www.cyberounds.com, Site Cyberounds Celebration Contest - http://www.cyberounds.com.
2004
Prêmio TOP ENAF 2004 - Poços de Caldas, Encontro Nacional de Atividade Física - ENAF.
2004
Prêmio de Produtividade em Pesquisa - Fundo de Auxílio aos Docentes e Alunos - FADA da Universidade Federal de São Paulo - Análise de Curriculum Vitae realizada pelos Assessores ad-hoc externos, Fundo de Auxílio aos Docentes e Alunos - FADA da Universidade Federal de São Paulo.
2003
2º Colocado no Prêmio APARH - Revista Vencer! De Criatividade nas Empresas com o projeto: Projeto Viver Bem Adolescente em Busca do Peso Ideal - Parceria: SBT - UNIFESP (CAAA), Revista Vencer!.
2001
Menção honrosa no grupo da Sessão de Painéis, 18ª Reunião da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica.
2000
Homenagem por Coordenacao, UFRN.
2000
I lugar Premio Memnon, Memnon.


Produções

Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:269
Total de citações:1072
Fator H:18
Fisberg, Mauro  Data: 17/10/2018

SciELO
Total de trabalhos:70
Total de citações:164
fisberg, mauro  Data: 07/02/2017

SCOPUS
Total de trabalhos:134
Total de citações:1842
fisberg, m h25  Data: 17/10/2018

Outras
Total de trabalhos:200
Total de citações:1237
Mauro Fisberg  Data: 17/10/2018

Artigos completos publicados em periódicos

1.
FERRARI, G. L. M.2019FERRARI, G. L. M. ; PIRES, CARLOS ; SOLÉ, DIRCEU ; MATSUDO, VICTOR ; KATZMARZYK, PETER T. ; FISBERG, M. . Factors associated with objectively measured total sedentary time and screen time in children aged 9-11 years. Jornal de Pediatria, v. 95, p. 94-105, 2019.

2.
BOZZINI, ANA2019BOZZINI, ANA ; MAXIMINO, PRISCILLA ; MACHADO, RACHEL ; RICCI, RAQUEL ; RAMOS, CLÁUDIA ; FISBERG, MAURO . Dislipidemia en niños con dificultades alimentares - estudio transversal en un centro de referencia brasileño.. REVISTA CHILENA DE NUTRICION, v. 46, p. 39-46, 2019.

3.
MACHADO, R. H. V.2018MACHADO, R. H. V. ; TOSATTI, A. M. ; MALZYNER, G. ; MAXIMINO, Priscila ; RAMOS, C. C. ; BOZZINI, A. B. ; RIBEIRO, L. W. ; FISBERG, M. . Maternal Feeding Practices among Children with Feeding Difficulties-Cross-sectional Study in a Brazilian Reference Center. Frontiers in Pediatrics, v. 5, p. 1, 2018.

4.
GADOTTI, TÁBATA NATAL2018GADOTTI, TÁBATA NATAL ; NORDE, MARINA MAINTINGUER ; ROGERO, MARCELO MACEDO ; FISBERG, MAURO ; FISBERG, REGINA MARA ; OKI, ERICA ; MARTINI, LÍGIA ARAÚJO . Dairy consumption and inflammatory profile: A cross-sectional population-based study, São Paulo, Brazil. NUTRITION, v. 48, p. 1-5, 2018.

5.
FISBERG, M.2018FISBERG, M.; KOVALSKYS, I. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; SANABRIA, L. Y. C. ; YÉPEZ, M. C. G. ; TORRES, R. G. P. ; HERRERA, M. ; ZIMBERG, I. Z. ; KOLETZKO, B. ; PRATT, M. ; AZNAR, L. A. M. ; GUAJARDO, V. ; FISBERG, R. M. ; SALES, C. H. ; PREVIDELLI, A. N. ; ELANS Study Group . Total and Added Sugar Intake: Assessment in Eight Latin American Countries. Nutrients, v. 10, p. 1-18, 2018.

6.
FREIRE, S. C.2018FREIRE, S. C. ; RAATS, M. M. ; FISBERG, M. . The Influence of Specialists and Media on the Practice of Physical Activity, Body Image and Eating Behavior among Brazilian Students. ANNALS OF NUTRITIONAL DISORDERS & THERAPY, v. 5, p. 1-8, 2018.

7.
FISBERG, MAURO2018FISBERG, MAURO. Editorial: Feeding Difficulties in Children and Adolescents. Frontiers in Pediatrics, v. 6, p. 1, 2018.

8.
RIBEIRO, L. W.2018RIBEIRO, L. W. ; RICCI, R. ; MAXIMINO, P. ; MACHADO, R. H. V. ; BOZZINI, A. B. ; RAMOS, C. C. ; MALZYNER, G. ; FISBERG, M. . Clinical use of a food inventory to identify maternal underreport on children?s food intake: experience of a reference center in Brazil. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA, v. 38, p. 81-89, 2018.

9.
KOVALSKYS, IRINA2018KOVALSKYS, IRINA ; FISBERG, MAURO ; GÓMEZ, GEORGINA ; PAREJA, ROSSINA G ; YÉPEZ GARCÍA, MARTHA C ; CORTÉS SANABRIA, LILIA Y ; HERRERA-CUENCA, MARIANELLA ; RIGOTTI, ATTILIO ; GUAJARDO, VIVIANA ; ZALCMAN ZIMBERG, IONÁ ; NOGUEIRA PREVIDELLI, AGATHA ; MORENO, LUIS A ; KOLETZKO, BERTHOLD . Energy intake and food sources of eight Latin American countries: results from the Latin American Study of Nutrition and Health (ELANS). PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. ., p. 1-13, 2018.

10.
ALMEIDA, C. A. N.2018ALMEIDA, C. A. N. ; MELLO, E. D. ; RIBAS FILHO, D. ; MAXIMINO, P. ; FISBERG, M. . Consenso da Associação Brasileira de Nutrologia sobre o uso de suplementos alimentares para crianças com dificuldades alimentares. Revista de Nutrologia / International Journal of Nutrology, v. 11, p. S4-S15, 2018.

11.
SANTOS, I. A.2018SANTOS, I. A. ; PASSOS, M. A. Z. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. ; FERRETTI, R. L. ; PIANO, A. . Cut off values for waist circumference to predict overweight in brazilian adolescentes, according to pubertal staging. Revista Paulista de Pediatria, v. ., p. ., 2018.

12.
VELLOZO, E. P.2018VELLOZO, E. P. ; BRAGA, J. A. P. ; PASSOS, M. A. Z. ; VITALLE, M. S. S. ; FISBERG, M. . Nutritional Status and anemia in children anda adolescents attending public schools: a before and after intervention with iron supplementation. International Education & Research Journal [IERJ], v. 4, p. 1, 2018.

13.
PEREIRA, JAQUELINE L.2018PEREIRA, JAQUELINE L. ; CASTRO, MICHELLE A. DE ; HOPKINS, SINEAD ; GUGGER, CAROLYN ; FISBERG, REGINA M. ; FISBERG, MAURO . Prevalence of consumption and nutritional content of breakfast meal among adolescents from the Brazilian National Dietary Survey. Jornal de Pediatria (Versão em Português), v. 94, p. 630-641, 2018.

14.
BOZZINI, A. B.2018BOZZINI, A. B. ; MALZYNER, G. ; MAXIMINO, P. ; MACHADO, R. H. V. ; RAMOS, C. C. ; RIBEIRO, L. W. ; FISBERG, M. . Should pediatricians investigate the symptoms of obsessive‑compulsive disorder in children with feeding difficulties?. REVISTA PAULISTA DE PEDIATRIA (IMPRESSO), v. ,, p. ,, 2018.

15.
FISBERG, M.2018FISBERG, M.; KOVALSKYS, I. ; GÓMEZ SALAS, G. ; TORRES, R. G. P. ; YÉPEZ, M. C. G. ; SANABRIA, L. Y. C. ; HERRERA, M. ; RIGOTTI, A. ; GUAJARDO, V. ; ZIMBERG, I. Z. ; PREVIDELLI, A. N. ; AZNAR, L. A. M. ; PRATT, M. ; KOLETZKO, B. ; TUCKER, K. L. ; ELANS Study Group . Developing a cooperative multicenter study in Latin America: Lessons learned from the Latin American Study of Nutrition and Health Project. REVISTA PANAMERICANA DE SALUD PUBLICA (PRINT), v. ., p. ., 2018.

16.
FERRARI, G. L. M.2018FERRARI, G. L. M. ; KOVALSKYS, I. ; FISBERG, M. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; SANABRIA, L. Y. C. ; YÉPEZ, M. C. G. ; TORRES, R. G. P. ; HERRERA, M. ; ZIMBERG, I. Z. ; GUAJARDO, V. ; PRATT, M. ; PIRES, C. ; SOLÉ, D. . Association of Moderate-To-Vigorous Physical Activity with Neck Circumference in Eight Latin American Countries. PEERJ PREPRINTS, v. ., p. ., 2018.

17.
DE MORAES FERRARI, GERSON LUIS2018DE MORAES FERRARI, GERSON LUIS ; KOVALSKYS, IRINA ; FISBERG, MAURO ; GÓMEZ, GEORGINA ; RIGOTTI, ATTILIO ; CORTÉS, LILIA YADIRA ; YÉPEZ, MARTHA CECILIA ; PAREJA, ROSSINA G. ; HERRERA-CUENCA, MARIANELLA ; ZIMBERG, IONÁ Z. ; GUAJARDO, VIVIANA ; PRATT, MICHAEL ; PIRES, CARLOS ; SOLÉ, DIRCEU . Epidemiology Of Self-reported Physical Activity In Eight Latin American Countries. MEDICINE AND SCIENCE IN SPORTS AND EXERCISE, v. 50, p. 204, 2018.

18.
CORTEZ, ANA PAULA BIDUTTE2017CORTEZ, ANA PAULA BIDUTTE ; FISBERG, MAURO ; MORAIS, MAURO BATISTA DE . Macronutrient intakes in overweight adolescents with or without small intestinal bacterial overgrowth. Scandinavian Journal of Gastroenterology (Trykt Utg.), v. 52, p. 228-229, 2017.

19.
PEREIRA, JAQUELINE LOPES2017PEREIRA, JAQUELINE LOPES ; CASTRO, MICHELLE ALESSANDRA DE ; HOPKINS, SINEAD ; GUGGER, CAROLYN ; FISBERG, REGINA MARA ; FISBERG, MAURO . Proposal for a breakfast quality index for brazilian population: Rationale and application in the Brazilian National Dietary Survey. Appetite (London. Print), v. 111, p. 12-22, 2017.

20.
VIEIRA, DIVA ALIETE DOS SANTOS2017VIEIRA, DIVA ALIETE DOS SANTOS ; CASTRO, MICHELLE ALESSANDRA ; FISBERG, MAURO ; FISBERG, REGINA MARA . Nutritional quality of dietary patterns of children: are there differences inside and outside school?. Jornal de Pediatria (Versão em Português), v. 93, p. 47-57, 2017.

21.
SOARES, JÉSSICA S.2017SOARES, JÉSSICA S. ; MAXIMINO, PRISCILLA ; MACHADO, RACHEL H. V. ; BOZZINI, ANA BEATRIZ ; TOSATTI, ABYKEYLA MELLISSE ; RAMOS, CLÁUDIA C. ; FISBERG, MAURO . Feeding difficulties are not associated with higher rates of iron deficiency anemia in Brazilian children and adolescents-cross-sectional study. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, v. 42, p. 4, 2017.

22.
POSSA, GABRIELA2017POSSA, GABRIELA ; CASTRO, MICHELLE ALESSANDRA DE ; SICHIERI, ROSELY ; FISBERG, REGINA MARA ; FISBERG, MAURO . Dairy products consumption in Brazil is associated with socioeconomic and demographic factors: Results from the National Dietary Survey 2008-2009. Revista de Nutricao, v. 30, p. 79-90, 2017.

23.
MESSINA, MARK2017MESSINA, MARK ; ROGERO, MARCELO MACEDO ; FISBERG, MAURO ; WAITZBERG, DAN . Health impact of childhood and adolescent soy consumption. Nutrition Reviews, v. 75, p. 500-515, 2017.

24.
FERRARI, G. L. M.2017FERRARI, G. L. M. ; MATSUDO, V. K. R. ; KATZMARZK, P. T. ; FISBERG, M. . Prevalence and factors associated with body mass index in children aged 9-11 years.. Jornal de Pediatria, v. 93, p. ., 2017.

25.
PREVIDELLI, A. N.2017PREVIDELLI, A. N. ; GÓMEZ SALAS, G. ; KOVALSKYS, I. ; FISBERG, M. ; CORTES, Y. ; HERRERA, M. ; YÉPEZ, M. C. G. ; TORRES, R. G. P. ; RIGOTTI, A. ; GUAJARDO, V. ; ZIMBERG, I. Z. . Misreporting of energy intake in multicenter study in Latin America population: results from the Latin American Study of Nutrition and Health (ELANS). THE FASEB JOURNAL (ONLINE), v. 31, p. 295, 2017.

26.
POSSA, GABRIELA2017POSSA, GABRIELA ; CORRENTE, JOSÉ EDUARDO ; FISBERG, MAURO . Yogurt consumption is associated with a better lifestyle in Brazilian population. BMC Nutrition, v. 3, p. 1, 2017.

27.
SAPIENZA, GRAZIELA2017SAPIENZA, GRAZIELA ; HELENA SCHOEN, TERESA ; FISBERG, MAURO . Social Competence and Obesity in Teenagers: An Analysis of the Last Ten Years of Studies. HEALTH (IRVINE), v. 09, p. 1618-1631, 2017.

28.
TOSATTI, A. M.2017TOSATTI, A. M. ; RIBEIRO, L. W. ; MACHADO, R. H. V. ; MAXIMINO, P. ; BOZZINI, A. B. ; RAMOS, C. C. ; FISBERG, M. . Does family mealtime have a protective effect on obesity and good eating habits (Versao em portguês: Fazer refeições em família tem efeito protetor para a obesidade e bons hábitos alimentares na juventude? Revisão de 2000 a 2016). Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, v. 17, p. 435, 2017.

29.
RAMOS, CLÁUDIA C.2017RAMOS, CLÁUDIA C. ; MAXIMINO, Priscila ; MACHADO, RACHEL H. V. ; BOZZINI, ANA BEATRIZ ; RIBEIRO, LETÍCIA W. ; FISBERG, MAURO . Delayed Development of Feeding Skills in Children with Feeding Difficulties-Cross-sectional Study in a Brazilian Reference Center. Frontiers in Pediatrics, v. 5, p. 1, 2017.

30.
FREIRE, SIMONE CARDOSO2017FREIRE, SIMONE CARDOSO ; FISBERG, MAURO . Adaptação da Escala de Silhuetas Brasileiras para uso digital. Jornal Brasileiro de Psiquiatria, v. 66, p. 211-215, 2017.

31.
FERREIRA, CAROLINA MENEZES2017FERREIRA, CAROLINA MENEZES ; GIARDELLI, GIL ; LIMA, MIKE LOPES ; KAPIM, GABRIELA ; GARBIN, DAIANA ; FISBERG, MAURO ; ZAMBRONE, FLÁVIO ; CORRÊA, TADEU ; BOULOS, MARCOS ; POLTRONIERI, FABIANA ; PAULON, CLARICE PIMENTEL ; SILVA, GUMERCINDO ; ESCOBAR, ANA ; MALZYNER, GABRIELA ; ATALLA, MARCIO ; NEVES, BIANCA ; ANTONACCIO, CYNTHIA ; SILVESTRE, PAULO ; REIS, CIRO DIAS ; GRISOLIA, DAISY ; CRESCIA, ELENA ; OTTO, GUSTAVO . Communication in health: a new time. Food Science and Technology, v. 37, p. 345-348, 2017.

32.
FISBERG, M.;FISBERG, M;FISBERG, MAURO2017FISBERG, M.; KOVALSKYS, IRINA ; GÓMEZ SALAS, GEORGINA ; PAREJA TORRES, ROSSINA GABRIELLA ; YÉPEZ GARCÍA, MARTHA CECILIA ; CORTÉS SANABRIA, LILIA YADIRA ; HERRERA-CUENCA, MARIANELLA ; RIGOTTI, ATTILIO ; GUAJARDO, VIVIANA ; ZALCMAN ZIMBERG, IONÁ ; NOGUEIRA PREVIDELLI, AGATHA ; FERRARI, G. L. M. ; PRATT, MICHAEL ; KOLETZKO, BERTHOLD ; TUCKER, KATHERINE L . Developing a cooperative multicenter study in Latin America: Lessons learned from the Latin American Study of Nutrition and Health Project. REVISTA PANAMERICANA DE SALUD PUBLICA-PAN AMERICAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH, v. 41, p. 1-10, 2017.

33.
1FISBERG, M.2016FISBERG, M.; KOVALSKYS, I. ; GÓMEZ, G. ; RIGOTTI, A. ; CORTÉS, L. Y. ; HERRERA-CUENCA, M. ; YÉPEZ, M. C. ; PAREJA, R. G. ; ZIMBERG, I. Z. ; CHIAVEGATTO FILHO, A. D. P. ; PRATT, M. ; KOLETZKO, B. ; TUCKER, K. L. ; ELANS Study Group ; FISBERG, M. . Latin American Study of Nutrition and Health (ELANS): rationale and study design. BMC Public Health (Online), v. 16, p. 93, 2016.

34.
FISBERG, MAURO2016FISBERG, MAURO; MAXIMINO, Priscila ; KAIN, JULIANA ; KOVALSKYS, IRINA . Obesogenic environment - intervention opportunities. Jornal de Pediatria (Impresso), v. 371, p. 10, 2016.

35.
MACHADO, R. H. V.2016MACHADO, R. H. V. ; IGLESIA, I. ; HARTWICK, C. A. ; PIRES, A. ; FISBERG, M. ; MORENO, L. . Nutritional Awareness about Recommendations and Sources of Fruits and Vegetables in Male Brazilian Adolescents and Association with Physical Activity Patterns, Nutritional Status and Household Characteristics ? The Fit Food Study. The FASEB Journal, v. 30, p. 676, 2016.

36.
MACHADO, R. H. V.2016MACHADO, R. H. V. ; IGLESIA, I. ; MARTINELLI, C. ; ROCHA, A. C. L. ; HARTWICK, C. A. ; PIRES, A. ; FISBERG, M. ; MORENO, L. . Fluid Intake in Male Brazilian Teens according to Recommendations for Age, BMI and Physical Activity Patterns ? The Fitfood Study. The FASEB Journal, v. 30, p. 1155, 2016.

37.
MACHADO, R. H. V.2016MACHADO, R. H. V. ; IGLESIA, I. ; MARTINELLI, C. ; ROCHA, A. C. L. ; HARTWICK, C. A. ; PIRES, A. ; FISBERG, M. ; MORENO, L. . Influences on Fluid Intake according to Preferences, Parental Permission and Nutritional Awareness among Male Brazilian Teens? the Fitfood study. The FASEB Journal, v. 30, p. 676, 2016.

38.
MACHADO, R. H. V.2016MACHADO, R. H. V. ; FISBERG, M. . Physical Activity Patterns vs Sedentary Behaviours, Awareness of Recommendations and Overweight in Physically Active Male Brazilian Adolescents ? The Fit Food Study. The FASEB Journal, v. 30, p. 676, 2016.

39.
ALMEIDA, C. A. N.2016ALMEIDA, C. A. N. ; DEL'ARCO, A. P. W. T. ; PREVIDELLI, A. N. ; TOSATTI, A. M. ; FISBERG, M. . Between Meal Snacks And Food Habits In Brazilian Preschool Children: National Representative Sample Survey (RESUMO). The FASEB Journal, v. 30, p. 1151, 2016.

40.
VIEIRA, D. A. S.2016VIEIRA, D. A. S. ; CASTRO, M. A. ; FISBERG, M. ; FISBERG, R. M. . Nutritional quality of dietary patterns of children: are there differences inside and outside school?. Jornal de Pediatria (Impresso), v. 91-92, p. 1, 2016.

41.
FISBERG, M.2016FISBERG, M.; DEL'ARCO, A. P. W. T. ; PREVIDELLI, A. N. ; ALMEIDA, C. A. N. . Consumo de bebidas por crianças brasileiras com idades entre 4 e 11 anos de idade e seu impacto na ingestão de açúcar de adição: Estudo de amostragem nacional (Brazilian children beverage consumption at ages between 4 and 11 years and its impact on the intake of added sugar: National representative sample survey), v. 9, p. 169, 2016.

42.
PASSOS, M. A. Z.2016PASSOS, M. A. Z. ; FISBERG, M. ; FERRETTI, R. L. ; FERRARI, G. L. M. ; CINTRA, I. P. . Relationship of growth rate and anthropometric measurements with menarche in a longitudinal sudy.. INTERNATIONAL EDUCATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH JOURNAL., v. 2, p. 44-50, 2016.

43.
MAXIMINO, Priscila2016MAXIMINO, Priscila ; MACHADO, RACHEL HELENA VIEIRA ; JUNQUEIRA, PATRÍCIA ; CIARI, MAICI ; TOSATTI, ABYKEILA MELISSE ; RAMOS, CLÁUDIA DE CÁSSIA ; FISBERG, MAURO . How to monitor children with feeding diffi culties in a multidisciplinary scope? Multidisciplinary care protocol for children and adolescents - pilot study. Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano (Impresso), v. 26, p. 331, 2016.

44.
MACHADO, RACHEL HELENA VIEIRA2016MACHADO, RACHEL HELENA VIEIRA ; IGLESIA, IRIS ; HARTWICK, CAROL ANNE ; URSAIA, ROBERTA ; FONTANEZI, NATHALIA ; PIRES, ANA ; MORENO, LUÍS ; FISBERG, MAURO . What do active male brazilian adolescents know about fruits and vegetables?. Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano (Impresso), v. 26, p. 316, 2016.

45.
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242VITALLE, M. S. S.1995VITALLE, M. S. S. ; MORAES, D. E. B. ; LOPES, L. A. ; TORRE, L. P. G. L. ; FISBERG, M. ; ANCONA LOPEZ, F. ; NOBREGA, F. J. . Baixa estatura - abordagem ambulatorial multidisciplinar. Revista Paulista de Pediatria, São Paulo, v. 13, n.1, p. 15-19, 1995.

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241PRIORE, S. E.1995PRIORE, S. E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; BRAGA, J. ; SGARBIERI, U. C. R. ; NETO SORAGGI, C. ; AZEVEDO, T. ; FISBERG, M. . Avaliação do estado nutricional e dos níveis de hemoglobina em adolescentes em fase de treinamento esportivo no Centro Educacional Esportivo do Ibipapuera-SP. Pediatria Atual, v. 8, p. 11-16, 1995.

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252MORAES, D. E. B.1994MORAES, D. E. B. ; CAMPOS, A. L. R. ; ANCONA LOPEZ, F. ; PACHECO, M. E. M. S. ; LOPES, L. A. ; ESCRIVÃO, M. A. M. S. ; FISBERG, M. ; NOBREGA, F. J. ; BRASIL, A. L. D. . Atitudes maternas e suas repercussões no comportamento de crianças e adolescentes Obesas (O) e com Baixa Estatura (Be). Revista Paulista de Pediatria, São Paulo - SP, v. 12, n.1, p. 100-100, 1994.

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273VITALLE, M. S. S.1993VITALLE, M. S. S. ; LOPES, L. A. ; MORAES, D. E. B. ; ANDRADE, T. M. ; TORRE, L. P. G. L. ; AZEVEDO, T. C. G. ; ANCONA LOPEZ, F. ; FISBERG, M. . Diagnóstico da baixa estatura. Ars Cvrandi, São Paulo, v. 26, n.5, p. 42-46, 1993.

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281LOPES, L. A.1992LOPES, L. A. ; AZEVEDO, T. C. G. ; VITALLE, M. S. S. ; TORRE, L. P. G. L. ; MORAES, D. E. B. ; FISBERG, M. . Deficiência do crescimento: características antropométricas de ciranças, e de seus pais, em atendimento ambulatorial. Revista Paulista de Pediatria, São Paulo, v. 10, n.39, p. 119-123, 1992.

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284SCHMIDT, B. J.1985SCHMIDT, B. J. ; MORAIS, M. B ; FISBERG, M. ; NL, M. . Comparacao Terapeutica Entre o Sulfato Ferroso e o Ferro Trivalente Na Forma de Complexo de Hidroxido Ferrico Polimaltos oSao Deficiencia Organica de Ferro.. Folha Médica, v. 90, p. 225-229, 1985.

326.
285FISBERG, M.1984FISBERG, M.; NOBREGA, F. J. ; ANCONA LOPEZ, F. ; AMÂNCIO, O. M. S. ; SCHMIDT, B. J. ; WEHBA, J. ; SILVESTRINI, W. ; MORAIS, M. B ; SAKUDA, K. . Normas para alimentação da criança normal.. Medicina e Cultura, São Paulo, v. 39, n.1, p. 39-40, 1984.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
DONOVAN, S. ; GOULET, O. ; FISBERG, M. ; AMRANI, N. ; PRENTICE, A. ; CIFELLI, C. ; RIZZOLI, R. ; ROLLS, B. ; KOK, F. J. ; SALMINEN, S. ; SCULATI, M. ; LUKETO, W. ; TREMBLAY, A. ; AZNAR, L. A. M. ; WEAVER, C. . Yogurt for Health (10 evidence-based conclusions). 5th. ed. , 2018. 35p .

2.
FISBERG, M.. Dia a Dia com Iogurte. 1. ed. São Paulo/SP: Editora Abril, 2014. 200p .

3.
FISBERG, M.; MAXIMINO, P. . Guia descomplicado da alimentação infantil. 30. ed. Editora Abril, 2012.

4.
Bronstein, M.D. ; FISBERG, M. . Trigo na Dieta Saudável. São Paulo-SP: Editora Abril, 2009. 185p .

5.
FISBERG, M.; Vários Colaboradores (Org.) . Avaliação nutricional da criança e do adolescente - Manual de Orientação / Sociedade Brasileira de Pediatria - Departamento de Nutrologia. São Paulo-SP: Sociedade Brasileira de Pediatria - Departamento de Nutrologia, 2009. 112p .

6.
BESSA, M. (Org.) ; PUGLIA, L. C. (Org.) ; BOSCO, M. (Org.) ; FISBERG, M. (Org.) . DIETA Para você comer bem e ficar linda - Guia Capricho Dieta. São Paulo-SP: Marco Zero, 2009. 88p .

7.
FISBERG, M.. Estilos de Vida Saudáveis: Revisão de Programas de Intervenção e Ciência na América Latina. São Paulo-SP: ILSI Brasil- International Life Sciences Institute do Brasil, 2009. 135p .

8.
FISBERG, M.. O papel dos nutrientes no crescimento e desenvolvimento infantil. São Paulo-SP: Sarvier, 2008. 186p .

9.
Vários Colaboradores (Org.) ; FISBERG, M. (Org.) . Manual de orientação para a alimentação do lactente, do pré-escolar, do adolescente e na escola/ Sociedade Brasileira de Pediatria. Depto de Nutrologia. 2. ed. São Paulo: SBP, 2008. v. 1. 120p .

10.
FISBERG, M.. A dieta do viver bem. São Paulo-SP: Abril, 2007. 186p .

11.
FISBERG, M.; MEDEIROS, E. H. G. R. . Adolescência... Quantas dúvidas!. 1. ed. São Paulo-SP: Editora Atheneu, 2004. 162p .

12.
FISBERG, M.. Atualização em obesidade na infância e adolescência. 1. ed. São Paulo-SP: Editora Atheneu, 2003. v. 1. 218p .

13.
FISBERG, M.; WEHBA, J. ; COZZOLINO, S. M. F. . Um, Dois, Feijão com Arroz: A Alimentação no Brasil de Norte a Sul. 1. ed. São Paulo-SP: Editora Atheneu, 2002. 418p .

14.
VILLAR, A. P. F. ; VALVERDE, M. A. ; FISBERG, M. ; LEMES, S. O. . Um medida de peso: Manual de Orientação para crianças e adolescentes obesos e seus pais. 1. ed. São Paulo-SP: Editora Rideel, 2002. 118p .

15.
FISBERG, M.. Obesidade na Infância e Adolescência. 1. ed. Porto Alegre - RS: Fundo Editorial BYK, 1995. v. 1. 278p .

Capítulos de livros publicados
1.
WEFFORT, V. R. S. ; FISBERG, M. ; BRASIL, A. L. D. ; PIRES, M. M.S. ; WAYHS, M. L. C. ; OBELAR, M. S. . Alimentação do Adolescente. In: Virginia Resende Silva Weffort. (Org.). Manual de Alimentação: orientações para alimentação do lactente ao adolescente, na escola, na gestante, na prevenção de doenças e segurança alimentar. 4aed.São Paulo: Departamento Científico de Nutrologia - Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), 2018, v. , p. 65-74.

2.
FISBERG, M.; ALMEIDA, C. A. N. ; DEL'ARCO, A. P. W. T. ; PREVIDELLI, A. N. ; TOSATTI, A. M. . Perfil Atual do Lanche Escolar no Brasil. Sociedade Brasileira de Pediatria ? Departamento de Nutrologia Manual Lanches Saudáveis. Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento Científico de Nutrologia.. 2ªed.São Paulo: Sociedade Brasileira de Pediatria ? Departamento de Nutrologia, 2018, v. , p. 14-16.

3.
FISBERG, M.; BOZZINI, A. B. . Distúrbios nutricionais no adolescente. In: Neusa Francisca de Jesus (coord), José Maria Soares Juniore e Sandra Dircinha Teixeira de Araújo Moraes. (Org.). Adolescência e Saúde 4 ? construindo saberes, unindo forças, consolidando direitos. 4ed.São Paulo: Instituto de Saúde: , 2018, v. , p. 147-152.

4.
FERNANDEZ, M. A. ; FISBERG, M. ; MARETTE, A. . Role of yogurt in the nutrition and health of children and adolescentes.. In: Nagendra P. Shah. (Org.). Yogurt in Health and Disease Prevention. 1ed.London Wall, United Kingdom: Elsevier, 2017, v. , p. 491-505.

5.
FISBERG, M.; BRAGA, J. A. P. ; BARBOSA, T. N. N. ; MARTINS, F. O. . Ferro. In: ILSI Brasil - International Life Sciences Institute do Brasil. (Org.). ?Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes? - Segunda Edição Revisada do Fascículo. 2ed.São Paulo: São Paulo, 2017, v. 3, p. 1-56.

6.
FISBERG, M.; MAXIMINO, Priscila ; POSSA, G. ; FERRETTI, R. L. . Obesidade na Adolescência (PARTE 2 Saúde e Ciclo da Vida). In: Felício Cintra do Prado, Jairo de Almeida Ramos, JoséRibeiro do Valle. (Org.). Atualização Terapêutica - Diagnóstico e Tratamento - 26ª Ed. 2017. 26aed.: , 2017, v. , p. 68-.

7.
WEFFORT, V. R. S. ; SARNI, R. O. S. ; PATIN, R. V. ; FISBERG, M. . Avaliação do Estado Nutricional. In: Dennis Alexandre Rabelo Burns, Dioclécio Campos Junior, Luciana Rodrigues Silva, Wellinghton Gonçalves Borges. (Org.). TRATADO DE PEDIATRIA: 2 VOLUME. 4aed.: Manole, 2017, v. 2, p. 1399-.

8.
FERNANDEZ, M. A. ; FISBERG, M. ; MARETTE, A. . Role of yogurt in the nutrition and health of children and adolescents. Yogurt in Health and Disease Prevention. 1ed.United States: Elsevier, 2017, v. , p. 520-534.

9.
FISBERG, M.; MAXIMINO, P. . Dificuldades Alimentares. Nutrologia Pediátrica. 1ed.Tamboré - SP - Brasil: Editora Manole Ltda, 2015, v. , p. 117-125.

10.
VALVERDE, M. A. ; PATIN, R. V. ; FISBERG, M. . Avaliação da Condição Nutricional. In: Alba Lucia, Bottura Leite de Barros. (Org.). Anamnese e Exame Físico. 3aed.Porto Alegre/RS: Artmed Editora Ltda, uma empresa do GRUPO A EDUCAÇÃO S.A., 2015, v. , p. 299-.

11.
FISBERG, M.; MAXIMINO, P. ; MACHADO, R. H. V. ; TOSATTI, A. M. . Nutrição pós-aleitamento materno. In: Liliana Takaoka, Lúcia Coutinho, Rosa Maria Eid Weiler. (Org.). Odonto Pediatria - A transdisciplinaridade na saúde integral da criança. 1ed.São Paulo: Manole Ltda, 2015, v. 1, p. 3-469.

12.
FISBERG, M.; GARCIA, A. C. ; LEONE, C. . Tendencia secular del crecimiento estatural de adolescentes brasileños en las tres ultimas decadas. In: Fano V; del Pino M; Caino S.. (Org.). Ensayos sobre Crecimiento y Desarrollo ( presentado al Dr Horacio Lejarrajaga por sus colegas y discipulos). 1ed.Buenos Aires: Paidós, 2011, v. , p. 411-430.

13.
FISBERG, M.; MAXIMINO, P. . Doenças Crônicas Não Transmissíveis na Adolescência. In: Priore, S.E; Oliveira, R.M.S; Faria, E.R; Franceschini, S.C.C; Pereira, P.F.. (Org.). Saúde e Nutrição na Adolescência. Rio de Janeiro: Rúbio, 2010, v. , p. 269-286.

14.
FISBERG, M.; CINTRA, I. P. ; PASSOS, M. A. Z. . Prevenção da Obesidade: Factível ou Utopia?. In: Marcio C. Mancini; Bruno Geloneza; João Eduardo N. Salles; Josivan Gomes de Lima; Mario K. Carra. (Org.). Tratado de Obesidade. Itapevi-SP: AC Farmacêutica, 2010, v. , p. 34-40.

15.
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16.
VALVERDE, M. A. ; PATIN, R. V. ; FISBERG, M. . Avaliação da condição nutricional. In: Alba Lucia Bottura Leite de Barros e cols.. (Org.). Anamnese e exame físico: avaliação diagnóstica de enfermagem no adulto. 2ed.Porto Alegre: Artmed, 2009, v. , p. 297-318.

17.
SILVA, L. S. M. ; PIRES, M. M. S. ; SOTTOVIA, C. ; FISBERG, M. . Projeto Criciúma - Crescendo com Saúde. In: Fisberg, M.. (Org.). Estilos de Vida Saudáveis: Revisão de Programas de Intervenção e Ciência na América Latina. São Paulo-SP: Ilsi Brasil - International Life Sciences Institute do Brasil, 2009, v. , p. 79-85.

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19.
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20.
FISBERG, M.; COSTA, R. F. ; VIEIRA, V. C. R. ; PRIORE, S. E. . Exercícios na Adolescência. In: Moisés Cohen. (Org.). Medicina do Esporte. : , 2008, v. , p. 203-212.

21.
PRIORE, S. E. ; Nogueira, R. ; SILVA, D. ; FARIA, E. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; PELÚZIO, M. C. ; FISBERG, M. ; EISENSTEIN, E. ; CARVALHO, K. M. B. ; Lamounier, Joel Alves ; Von der Heyde, Maria Emilia ; Von der Heyde, Raul . Antropometria e Composição de Adolescentes Brasileiras como Indicadores da Necessidade de Ações para Promoção da Saúde. In: Jorge Bonito. (Org.). Educação para a Saúde no Século XXI - Teorias, Modelos e Práticas. : Universidade de Évora, 2008, v. , p. 85-95.

22.
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23.
FREIRE, S. C. ; FISBERG, M. ; COZZOLINO, S. M. F. . Ingestão de micronutrientes de adolescentes obesas antes e após programa de intervenção dietética. Consumo alimentar de micronutrientes. São Paulo: ILSI BRASIL-International Life, 2008, v. 3, p. 21-24.

24.
MICHELAZZO, F. ; FISBERG, M. ; COZZOLINO, S. M. F. . Avaliação do consumo alimentar e do estado nutricional em relação ao zinco de pré-escolares submetidos a um programa de fortificação com ferro. Consumo Alimentar de micronutrientes. São Paulo: Isi Brasil International Life Sciences Institute do Brasil, 2008, v. 3, p. 25-31.

25.
SANTOS, L. C. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. ; MARTINI, L. A. . Consumo de micronutrientes entre adolescentes obesos pós puberes. Consumo Alimentar de Micronutrientes. São Paulo: Ilsi Brasil International Life Sciences Institute do Brasil, 2008, v. 3, p. 59-62.

26.
VITALLE, M. S. S. ; FISBERG, M. . Deficiência de ferro entre adolescentes. In: José Augusto de A.C. Taddei. (Org.). Jornadas Científicas do NISAN. 1ªed.São Paulo: Manole, 2007, v. , p. 187-199.

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28.
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33.
SANTOS, L. C. ; TORAL, N. ; FISBERG, M. ; CINTRA, I. P. . Orientações nutricionais para redução e o controle do peso corporal. In: Ana Dâmaso, Lian Tock. (Org.). Obesidade: perguntas e respostas. Rio de Janeiro-RJ: Editora Guanabara Koogan S.A., 2005, v. , p. 187-195.

34.
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35.
FISBERG, M.. Por uma Adolescência Mais Tranqüila - Prefácio. In: Márcia Rodrigues Anteghini. (Org.). Adolescentes - Manual para pais, professores e alunos. 1ed.Santos - SP: Editora Espaço do Autor, 2004, v. , p. 11-12.

36.
FISBERG, M.. Epidemia de Obesidade na Infância e Adolescência. In: GANEP - Grupo de Nutrição Humana. (Org.). Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer - GANEPÃO 2004 - ANAIS / GANEP. São Paulo-SP: , 2004, v. , p. 51-51.

37.
COSTA, R. F. ; FISBERG, M. . Atividade Física e Obesidade. In: Márcia GreguolGorgatti; Roberto Fernades da Costa. (Org.). Atividade Física Adaptada. Barueri-SP: Editora Manole Ltda, 2004, v. , p. 414-439.

38.
CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. . Composição Corporal. In: Faustino Teixeira Neto. (Org.). Nutrição Clínica. 01ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003, v. , p. 109-118.

39.
CUVELLO, L. ; FISBERG, M. ; VILLAR, A. P. F. ; OLIVEIRA, C. L. . Hospitais Universitários: Projeto Atividade para Obesos (PAPO) - Unifesp - EPM. In: Ana Dâmaso. (Org.). Obesidade. 1ed.São Paulo-SP: Medsi, 2003, v. 1, p. 479-495.

40.
RABELO, L. M. ; COUTO-SILVA, A. C. ; MARTINEZ, T. L. R. ; FISBERG, M. . Dislipidemias na infância e na adolescência. In: Tania Leme da Rocha Martinez. (Org.). Manual de condutas clínicas em dislipidemias. Rio de Janeiro - RJ: Med Line, 2003, v. , p. 221-238.

41.
VALVERDE, M. A. ; PATIN, R. ; FISBERG, M. . Avaliação da condição nutricional. In: Alba Lucia Botura Leite de Barros & cols.. (Org.). Anamnese e exame físico: avaliação diagnóstica de enfermagem no adulto. São Paulo - SP: Artmed Editora, 2002, v. 1, p. 208-222.

42.
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43.
FISBERG, M.; DÂMASO, A. R. ; CUVELLO, L. . Osteoporose e atividade física. In: DÂMASO, A.. (Org.). Nutrição e exercício na prevenção de doenças. Rio de Janeiro: Editora Medsi, 2001, v. , p. 277-294.

44.
FISBERG, M.; BANDEIRA, C. R. S. ; BONILHA, E. A. ; HALPERN, G. ; DASKAL, M. H. . Hábitos alimentares na adolescência. In: CARVALHO, E. S.; CARVALHO, W. B.. (Org.). Terapêutica e prática pediátrica. 2ed.São Paulo: Editora Atheneu, 2000, v. 1, p. 460-466.

45.
FISBERG, M.; RABELO, L. M. ; MARTINEZ, T. M. . Dislipidemia na infância e adolescência. In: CARRAZZA, F. R; ANDRIOLO, A.. (Org.). Diagnóstico Laboratorial em Pediatria. São Paulo: Editora. Sarvier, 2000, v. , p. 105-108.

46.
FISBERG, M.; PALMA, D. ; MARTINS, L. A. ; AZEVEDO, T. C. G. . Distúrbios do apetite na infância. In: NOBREGA, F. J. (Org.). Distúrbios da Nutrição. Rio de Janeiro: Editora Revinter, 1998, v. , p. 400-402.

47.
FISBERG, M.; ESCRIVÃO, M. A. M. S. ; NOLASCO, M. P. . Diagnóstico clínico e laboratorial da obesidade. In: NOBREGA, F. J.. (Org.). Distúrbios da Nutrição. Rio de Janeiro: Editora Revinter, 1998, v. , p. 387-391.

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FISBERG, M.. Aspectos gerais do crescimento. In: NOBREGA, F. J.. (Org.). Distúrbios da Nutrição. Rio de Janeiro: Editora Revinter, 1998, v. , p. 361-364.

49.
FISBERG, M.; BRAGA, J. A. P. . Oligoelementos. In: NOBREGA, F. J.. (Org.). Distúrbios da Nutrição. Rio de Janeiro: Editora Revinter, 1998, v. , p. 353-358.

50.
FISBERG, M.; BRAGA, J. A. P. . Ácido Fólico. In: NOBREGA, F. J.. (Org.). Distúrbios da Nutrição. Rio de Janeiro: Editora Revinter, 1998, v. , p. 338-338.

51.
FISBERG, M.; BRAGA, J. A. P. . Anemia Megaloblástica. In: NOBREGA, F. J.. (Org.). Distúrbios da Nutrição. Rio de Janeiro: Editora Revinter, 1998, v. , p. 296-300.

52.
FISBERG, M.; BRAGA, J. A. P. . Anemia Ferropriva. In: NOBREGA, F. J.. (Org.). Distúrbios da Nutrição. Rio de Janeiro: Editora Revinter, 1998, v. , p. 287-295.

53.
FISBERG, M.. Aspéctos Clínicos e laboratoriais da desnutrição pós natal. In: NOBREGA, FJ. (Org.). Distúrbios da Nutrição. Rio de Janeiro: Editora Revinter, 1998, v. , p. 140-144.

54.
BRAGA, J. A. P. ; FISBERG, M. ; KLIANCA, P. E. . Anemia Ferropriva. In: CARVALHO, E. S.; CARVALHO, W.B.. (Org.). Terapêutica e Prática pediátrica. 1ed.São Paulo: Editora Atheneu, 1996, v. , p. 303-304.

55.
FISBERG, M.; SARNI, R. S. . Avaliação do Estado Nutricional. In: CARVALHO, E. S.; CARVALHO, W. B.. (Org.). Terapêutica e Prática Pediátrica. 1ed.São Paulo - SP: Editora Atheneu, 1996, v. 1, p. 243-244.

56.
FISBERG, M.; LOPES, L. A. ; TORRE, L. P. G. L. ; VITALLE, M. S. S. . Baixa Estatura Nutricional. In: CARVALHO, E. S.; CARVALHO, W. B.. (Org.). Terapêutica e Prática Pediátrica. 1ed.São Paulo: Editora Atheneu, 1996, v. 1, p. 241-242.

57.
FISBERG, M.; BRAGA, J. A. P. ; ESCRIVÃO, M. A. M. S. . Oligoelementos. In: CARVALHO, E. S.; CARVALHO, W. B.. (Org.). Terapêutica e Prática Pediátrica. 1ed.São Paulo - SP: Editora Atheneu, 1996, v. , p. 238-240.

58.
OLIVEIRA, F. L. C. ; ESCRIVÃO, M. A. M. S. ; NOLASCO, M. P. ; FISBERG, M. . Risco Aterosclerótico na Infância. In: FISBERG, M e cols.. (Org.). Obesidade na Infância e Adolescência. 1ed.Porto Alegre - RS: Fundo Editorial - BYK, 1995, v. , p. 36-46.

59.
FISBERG, M.. Obesidade na Infância e Adolescência. In: FISBERG, M e cols.. (Org.). Obesidade na Infância e Adolescência. Porto Alegre - RS: Fundo Editorial - BYK, 1995, v. , p. 9-13.

60.
FISBERG, M.. Alimentação na Criança. In: PRADO, F. C.; RAMOS, J.; RIBEIRO DO VALLE, J.; RAMOS, O. L.; ROTHSCHILD, H. A.. (Org.). Atualização Terapêutica. 17ed.São Paulo: Editora Artes Médicas, 1995, v. , p. 931-933.

61.
FISBERG, M.. Alimentação da Criança. In: PRADO, F. C.; RAMOS, J.; RIBEIRO DO VALLE, J.; RAMOS, O. L.; ROTHSCHILD, H. A.. (Org.). Atualização Terapêutica. 17ed.São Paulo: Editora Artes Médicas, 1993, v. , p. 931-933.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
FISBERG, M.. Brincar é o melhor remédio. Revista VEJA, 31 ago. 2018.

2.
FISBERG, M.. Como os brasileiros se informam sobre nutrição em tempos de fake news. Revista BIO Nutrição e Saúde (Nestlé Brasil), 05 jun. 2018.

3.
FISBERG, M.; MAXIMINO, P. . Obesidade infantil e do adolescente - Fatores Pediátricos que se relacionam ao desenvolvimento do excesso de peso e comorbidades.. Nestlé Nutrition Institute, 31 mar. 2018.

4.
FISBERG, M.. Adolescentes aderem cada vez mais à dieta vegana; saiba riscos e benefícios. Jornal Extra Globo, 02 abr. 2017.

5.
FISBERG, M.. Suplementos alimentares podem reforçar a nutrição de crianças e adolescentes. Jornal Extra, http://extra.globo.com/noticia, 12 mar. 2017.

6.
FISBERG, M.. Carboidrato, glúten, sal: eles não são vilões. Reviste Crescer (site), SITE, 18 out. 2016.

7.
FISBERG, M.. Crianças ainda consomem muito açúcar nos lanches. Jornal METRO, 21 set. 2016.

8.
FISBERG, M.. Eating is algo a school subject (Alimentação também é Matéria de escola). Inside Chapel, http://www.chapelschool.com/, p. 18 - 27, 01 mar. 2016.

9.
FISBERG, M.. Anemia Ferropriva. Revista Paulista de Pediatria, p. 1-136, 01 mar. 2016.

10.
FISBERG, M.. O Lanche dos Brasileirinhos. SAÚDE é Vital, p. 38, 01 jan. 2016.

11.
FISBERG, M.. 4 motivos que fazem a criança não querer come. Revista CRESCER (SITE), Site da Revista Crescer, 04 dez. 2015.

12.
FISBERG, M.. Infância sem Carne. Revista da Hora - SP, p. 32 - 33, 19 jul. 2015.

13.
FISBERG, M.. Criança que rapa o prato. VIVA SAÚDE, p. 3,36 - 39, 01 maio 2015.

14.
FISBERG, M.; MAXIMINO, P. . Orientações Práticas - Alimentação Infantil. Escola Fonte de Idéias - Educação Infantil, p. 11 - 11, 01 dez. 2012.

15.
FISBERG, M.. Nutrição Infantil desvendada. Revista SAÚDE, http://saude.abril.com.br/edic, p. 62 - 64, 01 nov. 2012.

16.
FISBERG, M.. Sim, elas podem comer melhor. Época, São Paulo-SP, p. 54 - 56, 28 fev. 2011.

17.
FISBERG, M.. 22% das crianças do país estão acima do peso. Metro Brasil, São Paulo-SP, 01 jul. 2010.

18.
FISBERG, M.. Hoje, elas são fofas. E amanhã?. Veja, São Paulo-SP, p. 82 - 89, 30 jun. 2010.

19.
FISBERG, M.. Gordelícia. Folhateen, São Paulo-SP, 07 jun. 2010.

20.
FISBERG, M.. Pré-escolares: a fase da independência. Site Nestlé - Saúde, São Paulo-SP, 08 mar. 2010.

21.
FISBERG, M.. A festa do Brasil saudável. Saúde!, São Paulo-SP, p. 46 - 51, 01 dez. 2009.

22.
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FISBERG, M.. Mães famosas fazem campanha por uma alimentação mais saudável. CRN2 - Conselho Regional de Nutricionistas - 2ª Região - Notícia.

181.
FISBERG, M.. O uso de PILATES EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES: uma possibilidade real. Oiriginal Pilates, p. 26 - 27.

182.
FISBERG, M.. Papinha Gourmet. Guia da Mamãe, p. 34 - 39.

183.
FISBERG, M.; POSSA, G. . Por que estamos engordando tão cedo?. Revista ABESO (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica), www.abeso.com.br, , v. 59, p. 10 - 14.

184.
FISBERG, M.; COLUCCI, A. C. A. . Importância e epidemiologia das anemias carenciais. Phoenix Comunicação, www.editoraphoenix.com.br.

185.
FISBERG, M.. Obesidade infantil: de quem é a culpa?. Revista Crescer.

186.
FISBERG, M.. Deixa Sujar. Reviste Crescer (site).

187.
FISBERG, M.. Filhos podem ganhar mais peso quando pais rotulam eles como ?gordinhos?. Jornal ESTADÃO, http://emais.estadao.com.br/no.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
FISBERG, M.; TOSATTI, A. M. ; ABREU, C. L. M. . A criança que não come: abordagem pediátrico-comportamental. In: 2° Congresso Internacional Sabará de Especialidades Pediátricas, 2014, São Paulo. 2° Congresso Internacional Sabará de Especialidades Pediátricas, 2014. v. 1.

2.
PETERS, B. S. E. ; SANTOS, L. C. ; FISBERG, M. ; WOOD, R. J. ; MARTINI, L. A. . Prevalence of Vitamin D Insufficiency in Brazilian Adolescents. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición - SLAN, 2009. Annals of Nutrition & Metabolism, 2009. v. 54. p. 15-21.

3.
POSE, R.A ; FISBERG, M. ; LIMA, A. M. ; RAMOS, E.M.LS. ; ARAÚJO, A. R. . The role of statistics and nutrition at Carlitos School (São Paulo, Brazil) - A pedagogical proposal for the statistics curriculum for the first years of basic school. In: 7th International Conference on Teaching Statistics, 2006, Salvador-BA. Anais do 7th ICOTS, 2006.

4.
TORAL, N. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. . Avaliação do comportamento alimentar de adolescentes em relação ao consumo de frutas e verduras. In: VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2004, Recife-PE. ABRASCO, 2004.

5.
FISBERG, M.. La pubertad y la adolescência, son periodos críticos para el desarrollo de la obesidad en las mujeres? (Obesidade na adolescente: pode levar a obesidade na mulher adulta?). In: XIII Congreso Latinoamericano de Nutrición - Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2003, Acapulco - México. Libro de Resúmenes de Ponencias, 2003. p. 23-23.

6.
FISBERG, M.; FERREIRA, A. M. A. ; NOGUEIRA, M. ; FISBERG, R. M. . Acceptance and tolerability of goat milk in preschool children. In: 7 Conférence Internationale sur les caprins, 2000, Tours - França. Recueil des Communications Proceedings Tome II, 2000. p. 881-883.

7.
FISBERG, M.; CINTRA, I. P. ; VITOLO, M. R. . Avaliação da composição corporal e do gasto energético basal em crianças pré-puberes, com obesidade grave, na vigência de programa de modificação do comportamento alimentar. In: Simpósio: Obesidade e anemia carencial na adolescência, 2000, Salvador- BA. Obesidade e Anemia Carencial na Adolescência. São Paulo - SP: Instituto Danone, 2000. p. 233-234.

8.
FISBERG, M.; RODRIGUES, L. . Fatores de risco na obesidade da adolescência. In: Simpósio: Obesidade e anemia carencial na adolescência, 2000, Salvador - BA. Obesidade e anemia carencial na adolescência. São Paulo - SP: Instituto Danone, 2000. p. 219-220.

9.
FISBERG, M.; MAIA, J. M. C. . Prevalência de anemia e avaliação nutricional antropométrica de pré escolares de creches públicas do município de Natal. In: Seminário de apresentação de teses do Mestrado Interinstitucional em Pediatria UFRN/ UNIFESP-EPM, 2000, Natal - RN. Seminário de apresentação de teses do Mestrado Interinstitucional em Pediatria UFRN/ UNIFESP-EPM. Natal - RN, 2000. p. 33-34.

10.
FISBERG, M.. Principais problemas nutricionais na infância e adolescência no Brasil. In: Nutrição, longevidade e qualidade de vida, 2000, São Paulo - SP. Nutrição, longevidade e qualidade de vida. São Paulo-SP: Núcleo, 2000. p. 7-9.

11.
CUVELLO, L. ; FISBERG, M. ; MEDEIROS, E. H. G. R. ; GENTILE,T.S. ; R.ISHIARA, . Prevalência de sobrepeso e obesidade em um serviço de atendimento ao adolescente.. In: V Congr. Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição., 1999, sao paulo. abstract, 1999. p. 191.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
Nogueira, R.R.A. ; SILVA, D. A. ; FARIA, E. R. ; FISBERG, M. ; EISENSTEIN, E. ; CARVALHO, K. M. B. ; Lamounier, Joel Alves ; Von der Heyde, Maria Emilia ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; PELÚZIO, M. C. ; PRIORE, S. E. . Estado Nutricional, Composição Corporal, Pressão Arterial e Consumo Alimentar de Adolescentes. In: III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN, 2009, Ouro Preto-MG. ANAIS - III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN, 2009. p. 1065-1071.

2.
FISBERG, M.. Substitutos de refeição como estratégia para o controle de peso. In: XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2009, São Paulo-SP. Simpósio ILSI Brasil. São Paulo-SP, 2009. p. 02-10.

3.
SANTOS, L. C. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. ; MARTINI, L. A. . Implicações da perda de peso na densidade mineral óssea de adolescentes obesos pós-púberes. In: II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2007, Ouro Preto. II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2007.

4.
RIBEIRO, M. L. ; FARIA, E. R. ; FISBERG, M. ; PRIORE, S. E. . Hábitos alimentares de adolescentes estudantes de escolas públicas de duas cidades brasileiras. In: II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN: Alimentação e estilo de vida saudáveis, 2007, Ouro Preto. Anais do II COMAN. Ouro Preto, 2007.

5.
FISBERG, M.; CARMO FILHO, W. B. . Anorexia Nervosa - Bioquímica, comportamento e quadro clínico. In: 64 Curso Nestlé de Atualização em Pediatria, 2007, Florianópolis-SC. Resumo - 64 Curso Nestlé de Atualização em Pediatria, 2007. p. 134-135.

6.
RIBEIRO, M. L. ; FARIA, E. R. ; FISBERG, M. ; PRIORE, S. E. . Hábitos alimentares de adolescentes estudantes de escolas públicas de duas cidades brasileiras. In: II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN: Alimentação e estilo de vida saudáveis, 2007, Ouro Preto-MG. Anais do II COMAN, 2007.

7.
COSTA, R. F. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. . Índice do grau de obesidade de escolares da cidade de Santos ? SP. In: 8º Congresso Nacional da SBAN, 2005, São Paulo-SP. Nutrire. São Paulo - SP, 2005. v. 30. p. 06-06.

8.
CÓCARO, E. S. ; ZALCMAN, I. ; PRIORE, S. E. ; FISBERG, M. . Perfil Nutricional de Adolescentes Tenistas do Sexo Feminino. In: I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - A ciência por um Brasil sem fome, 2005, Ouro Preto. Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - A Ciência por um Brasil sem Fome, 2005.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
TORRES, R. G. P. ; KOVALSKYS, I. ; FISBERG, M. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; Cortés, L. Y. S. ; YÉPEZ, M. C. G. ; HERRERA, M. ; PREVIDELLI, A. N. . Major food sources of sugar and its association with obesity among countriesod ELANS. In: IUNS 21st International Congress of Nutrition, 2017, Buenos Aires, ARGENTINA. IUNS 21st International Congress of Nutrition (Annals of Nutrition &Matabolism), 2017. v. 71. p. 1-1433.

2.
GUAJARDO, V. ; KOVALSKYS, I. ; FISBERG, M. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; CORTÉS, L. ; YÉPEZ, M. C. G. ; TORRES, R. G. P. ; HERRERA, M. ; PREVIDELLI, A. N. ; ZIMBERG, I. Z. . Learning for Researchers: A Multicenter Study Sharing Methods of Evaluation of Physical Activities and Intake Countries. In: IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition, 2017, Buenos Aires, Argentina. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1?1433, 2017. p. 43.

3.
TORRES, R. G. P. ; KOVALSKYS, I. ; FISBERG, M. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; CORTÉS, L. ; YÉPEZ, M. C. G. ; HERRERA, M. ; PREVIDELLI, A. N. . Major Food Sources of Sugar and its Association With Obesity Among Countries of Elans. In: IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition, 2017, Buenos Aires, Argentina. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1?1433, 2017. p. 90.

4.
RIGOTTI, A. ; FISBERG, M. ; KOVALSKYS, I. ; GÓMEZ SALAS, G. ; CORTÉS, L. ; YÉPEZ, M. C. G. ; TORRES, R. G. P. ; HERRERA, M. . Introduction to ELANS: Nutrition and Health Survey in Urban Population From Eight Latin American Countries. In: IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition, 2017, Buenos Aires, Argentina. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1?1433, 2017. p. 39.

5.
HERRERA, M. ; PREVIDELLI, A. N. ; KOVALSKYS, I. ; TORRES, R. G. P. ; FISBERG, M. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; Cortés, L. Y. S. ; YÉPEZ, M. C. G. . Lifestyle Profile of Fertile age Women in Latin America: Risks and Consequences For The Next Generation. In: IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition, 2017, Buenos Aires, Argentina. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1?1433, 2017. p. 93.

6.
FISBERG, M.. Nutrition guidance in the age of globalized markets. In: IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition, 2017, Buenos Aires, Argentina. Ann Nutr Metab 2017;71(suppl 2):1?1433, 2017. p. 208.

7.
MAXIMINO, P. ; FISBERG, M. ; JUNQUEIRA, P. S. ; MACHADO, R. H. V. . Como acompanhar a criança com dificuldade alimentar em escopo multidisciplinar: protocolo de atendimento multiprofissional na infância e adolescência - estudo piloto. In: Ganepão 2016, 7º ICNO/CBNC e Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde - NEXSA, 2016, São Paulo. Revista Nutrição Clínica, 2016. v. 31. p. 29.

8.
FISBERG, M.; PREVIDELLI, A. N. ; DEL'ARCO, A. P. W. T. ; TOSATTI, A. M. ; ALMEIDA, C. A. N. . Elevado consumo de açúcar de adição nos lanches intermediários de crianças pré-escolares e escolares brasileiras de 4 a 11 anos: estudo em amostra nacional representativa. In: Ganepão 2016, 7º ICNO/CBNC e Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde - NEXSA, 2016, São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2016. v. 31. p. 53.

9.
FISBERG, M.; KOVALSKYS, I. ; GÓMEZ, G. ; ZIMBERG, I. Z. ; PREVIDELLI, A. N. ; FERRARI, G. L. M. ; DEL'ARCO, A. P. W. T. . Estado nutricional, ingesta de macronutrientes y actividad física en adolescentes de América Latina (Nutritional status, macronutrients intake and physical activity patterns in Latin American adolescents). In: 54º Reunion Anual Slaip, 2016. Revista Salud Pública del Paraguay, 2016. p. 27-27.

10.
FISBERG, M.; POSSA, G. ; FISBERG, R. M. . Brazilian Heavy Consumers of Yogurt Present Better Adherence to Dietary Dairy Guidelines than Non-consumers. In: EB Experimental Biology, 2015. The FASEB Journal, 2015. v. 29. p. 734.13.

11.
FISBERG, M.; POSSA, G. ; FISBERG, R. M. . Lifestyle of Brazilian Adults: Consumers and Non consumers of Yogurt. In: EB Experimental Biology, 2015, Boston. The FASEB Journal, 2015. v. 29. p. 734.12.

12.
KOVALSKYS, I. ; FISBERG, M. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; CORTES, Y. ; YÉPEZ, M. C. G. ; TORRES, R. G. P. ; HERRERA, M. ; FISBERG, R. M. ; GUAJARDO, V. ; ZIMBERG, I. Z. ; FRANÇA, N. ; AMIGO, P. ; ECHEVERRIA, G. . Standardization of Food Composition Database in Latin American Nutrition and Health Study (ELANS): Preliminary data. In: EB Experimental Biology, 2015. The FASEB Journal, 2015. v. 29. p. 736.33.

13.
COZZOLINO, S. F. ; ANDRADE, S. M. ; CHACON, A. T. ; FISBERG, MAURO . Avaliação da intervenção de um programa de educação nutricional para crianças de 6 a 10 anos. In: Congresso nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015, Sao Paulo. anais do congresso da SBAN, 2015.

14.
SILVA, J. S. ; BARBOSA NETO, A. ; MACHADO, R. H. V. ; HARTWICK, C. A. ; MORENO, L. ; FISBERG, M. . Comparação do Perfil Antropométrica de adolescentes fisicamente ativos de cinco estados brasileiros finalistas de torneio de futebol internacional. In: Congresso nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015, Sao Paulo. Anais do congresso da SBAN, 2015.

15.
PEREIRA, J. L. ; CASTRO, M. A. ; FISBERG, M. ; FISBERG, R. M. . Características Sociodemográficas e perfil de ingestão de nutrientes de consumidores e nao consumidores de café da manhã no Brasil. In: Congresso nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015, sao Paulo. anais do congresso da SBAN, 2015.

16.
FISBERG, M.; FISBERG, R. M. ; POSSA, G. . Yogurt and Dairy Products- Which is better related to optimum nutrition and life style?. In: 12th European Nutrition Conference FENS Berlin 2015, 2015, Berlim. Ann Nutr Metab 2015;67(supl): 246-246, 2015. v. 67.

17.
FISBERG, M.; KOVALSKYS, I. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; Cortés, L. Y. S. ; YÉPEZ, M. C. G. ; TORRES, R. G. P. ; HERRERA, M. ; ZIMBERG, I. Z. ; GUAJARDO, V. . Developing a cooperative multicenter study in Latin America: issues and difficulties (ELANS Project). In: 12th European Nutrition Conference FENS Berlin 2015, 2015, Berlim. Ann Nutr Metab 2015;67(supl): 467-468, 2015. v. 67. p. 467.

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19.
FISBERG, M.; KOVALSKYS, I. ; GUAJARDO, V. ; ZIMBERG, I. Z. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; ELANS Study Group . Latin American Survey of Nutrition and Health Study (ELANS): Study design. In: III World Congress of Public Health Nutrition - II Latin American Congress of Community Nutrition - V Congresso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública - X Congresso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, 2014, Las Palmas de Gran Canaria. International Journal of Community Nutrition. Spain, 2014. v. 0. p. 197-197.

20.
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21.
FISBERG, M.; KOVALSKYS, I. ; FISBERG, R. M. ; de FRANCA, N. A. G. ; AMIGO, M. P. ; CORTÉS, L. Y. S. ; ELANS Study Group . Standardization of Nutritional Equivalency of Food Composition Database in Latin American Survey of Nutrition and Health (ELANS).. In: III World Congress of Public Health Nutrition - II Latin American Congress of Community Nutrition - V Congresso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública - X Congresso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, 2014, Spain. International Journal of Community Nutrition, 2014. v. 0. p. 155-155.

22.
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MAXIMINO, Priscila ; LIMA, A. M. ; FISBERG, M. . De quanto em quanto tempo as crianças comem em centros de educação educação infantil de periodo integral?. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013. NUTRIRE: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN (12o Congresso Nacional da SBAN), 2013. v. 38. p. 100.

24.
MAXIMINO, Priscila ; TOSATTI, A. M. ; DAN, M. ; FISBERG, M. . Adequação Nacional do Biscoito Brasileiro segundo Legislação Nacional e Internacional (ANVISA e EFSA). In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu/PR. NUTRIRE: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN (12o Congresso Nacional da SBAN), 2013. v. 38. p. 215.

25.
VELLOZO, E. P. ; BRAGA, J. A. P. ; FISBERG, M. . Prevenção da Anemia Ferropriva através de uma Intervenção Comunitária: Impacto de um Suplemento Enriquecido com Ferro e Efetividade de Ações Educativas em Nutrição e Saúde. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu/PR. NUTRIRE: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN (12o Congresso Nacional da SBAN), 2013. v. 38. p. 100.

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27.
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28.
TÓRMENA, T. F. ; FREIRE, S. C. ; FREIRE, C. C. ; GARCIA, L. M. T. ; CUSSIOL, A. J. R. ; FONTANELLI, T. C. L. M. ; FISBERG, M. ; VITALLE, M. S. S. . Impacto do Programa de Atividades para o Paciente Obeso (PAPO) no Estado Nutricional de Adolescentes Obesas. In: III Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente, 2011, São Paulo/SP. Anais do III Congresso internacional de saúde da criança e do adolescente. 2-5 set.2011; São Paulo. pág.637, 2011.

29.
HORTA, P. M. ; BOMFIM, M. A. D. ; SANTOS, L. C. ; FISBERG, M. . Manipulação de constituintes e prospecção de propriedades funcionais do leite de cabra: efeitos sobre o estado nutricional e saúde de pré-escolares. In: CONBRAN 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva, 2010, Joinville-SC. CONBRAN 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Joinville-SC, 2010.

30.
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31.
FIORILLO, C. ; TOSATTI, A. M. ; GHATTAS, P. ; PASSOS, M. A. Z. ; FISBERG, M. ; CINTRA, I. P. . Projeto Oficina dos Sabores. In: 11º Congresso Brasileiro de Adolescência, 2010, Salvador-BA. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Adolescência, 2010. p. 219-219.

32.
FIORILLO, C. ; FISBERG, M. ; TOSATTI, A. M. ; RODRIGUES, A. M. . Avaliação da imagem corporal e do risco para Transtornos Alimentares em Modelos do Sexo Masculino. In: 11º Congresso Brasileiro de Adolescência, 2010, Salvador-BA. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Adolescência, 2010. p. 206-206.

33.
FREIRE, S. C. ; CUSSIOL, A. J. R. ; TÓRMENA, T. F. ; GARCIA, L. M. T. ; FREIRE, C. C. ; OLIVEIRA, J. L. ; POLI, M. E. O. ; FONTANELLI, T. C. L. M. ; FISBERG, M. ; VITALLE, M. S. S. . Impacto do "Programa de atividade para o paciente obeso - PAPO" sobre IMC e aptidão física de adolescentes do sexo feminino. In: XLVIII Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica, 2010, Itapecerica da Serra-SP. XLVIII Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica, 2010.

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FISBERG, R. M. ; MAXIMINO, P. ; PÁDUA, G. R. ; FISBERG, M. . Nutritional Status and food intake among brazilian children aged two to six years: multicenter study. In: II World Congress of Public Health Nutrition/ I Latinamerican Congress of Community Nutrition, 2010, Anfândega- Porto. Public Health Nutrition (Wallingford), 2010. v. 13.

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VELLOZO, E. P. ; ABREU, C. L. M. ; FREITAS, A. C. ; FISBERG, M. . Effects of a milk drink enriched with iron, zinc and vitamins in the anemiacontrol among schoolchildren from Votorantim - São Paulo- Brazil. In: II World Congress of Public Health Nutrition/ I Latinamerican Congress of Community Nutrition, 2010, Alfândega - Porto. Public Health Nutrition (Wallingford), 2010. v. 13.

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ABREU, C. L. M. ; VELLOZO, E. P. ; FREITAS, A. C. ; FISBERG, M. . Strategies and impacts of enriched adding ingredient in school meal: prevention of anemia in the city of cabo de Santo Agostinho - Pernambuco/Brazil. In: II World Congress of Public Health Nutrition/ I Latinamerican Congress of Community Nutrition, 2010. Public Health Nutrition (Wallingford), 2010. v. 13.

39.
PASSOS, M. A. Z. ; CINTRA, I. P. ; SANTOS, L. C. ; MACHADO, H. C. ; FISBERG, M. . Razão cintura/estatura: percentis e pontos de corte associados à obesidade em adolescentes. In: XLVIII Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica, 2010, Itapecerica da Serra. XLVIII Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica, 2010.

40.
BITENCOURT, D. L. ; PASSOS, M. A. Z. ; VITALLE, M. S. S. ; FISBERG, M. ; CINTRA, I. P. . Relação do estirão puberal com o percentual de gordura corporal e o estado nutricional de adolescentes. In: XLVIII Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica, 2010, Itapecerica da Serra. XLVIII Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica, 2010.

41.
MARANGONI, A. B. ; PASSOS, M. A. Z. ; FISBERG, M. ; MACHADO, H. C. ; CINTRA, I. P. . Medidas autorreferidas em adolescentes: sua relação com percepção e satisfação corporal. In: XLVIII Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica, 2010, Itapecerica da Serra. XLVIII Reunión de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica, 2010.

42.
SATO, A. C. ; VITALLE, M. S. S. ; SAITO, M. I. ; FISBERG, M. . O pediatra e o desenvolvimento puberal masculino: conhecimento, atitudes e opinião. In: 11º Congresso Brasileiro de Adolescência, 2010, Salvador-BA. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Adolescência, 2010. p. 155-155.

43.
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238.
FISBERG, M.; SORAGGI NETO, C. ; GIORGINI, E. ; CARDOSO, R. ; KLIAMCA, P. E. ; BRAGA, J. A. P. ; FERREIRA, A. ; FARIAS, M. M. ; SCHMIDT, B. J. . Iron Status And Anemia In Children Using Whole Cow Milk And A New Formula. In: 16TH INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION, 1997. ANNALS OF 16TH INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION. MONTREAL, CANADA. v. 1. p. PR.

239.
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240.
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241.
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246.
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247.
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248.
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249.
VALLE, J. ; FISBERG, M. ; MANARINO, I. ; TURON, T. A. R. ; LESER, S. ; SOUZA, A. . Avaliacáo do Consumo Dietetico das Crianças de Creches Publicas do Municipio de Niteroi , Rj. In: VI JORNADA DA FACULDADE DE NUTRICAO, 1997. ANAIS. NITEROI. v. 1. p. 23-23.

250.
COETANO NETO, S. ; NEGRA, M. D. ; QUEIROZ, W. ; LIAN, Y. C ; AMANCIO, O. M. S. ; BRAGA, J. A. P. ; FISBERG, M. . Zinc and copper levels in children with HIV wasting syndrome. In: 10th International AIDS Conference, 1994, Yokohama, Japan. International Aids Society - IAS, 1994. v. 10. p. 221-221.

Resumos publicados em anais de congressos (artigos)
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2.
SANTOS, L. C.2005SANTOS, L. C. ; TORAL, N. ; FISBERG, M. ; MARTINI, L. . Fatores associados à resistência à insulina em adolescentes obesos. Nutrire, São Paulo - SP, v. 30, p. 14-14, 2005.

3.
SANTOS, L. C.2005SANTOS, L. C. ; TORAL, N. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. ; MARTINI, L. . Relação entre estado nutricional, consumo alimentar e densidade mineral óssea de adolescentes pós - púberes. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 16-16, 2005.

4.
RODRIGUES, A. M.2005RODRIGUES, A. M. ; FISBERG, M. ; CINTRA, I. P. . Avaliação do risco de desenvolvimento de transtornos alimentares e percepção corporal em adolescentes modelos de passarela e não modelos. Nutrire, São Paulo - SP, v. 30, p. 48-48, 2005.

5.
LIMA, A. M.2005LIMA, A. M. ; NAUFEL, C. ; DEMUNER, M. S. ; RODRIGUES, A. M. ; OLIVEIRA, C. L. ; FISBERG, M. . Estado nutricional e anemia carencial ferropriva em crianças carentes residentes em Diadema. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 67-67, 2005.

6.
ALMEIDA, E. C.2005ALMEIDA, E. C. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. . Consumo do café da manhã e sua relação com o estado nutricional. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 76-76, 2005.

7.
FREIRE, S. C.2005FREIRE, S. C. ; FISBERG, M. ; COZZOLINO, S. M. F. . Concentrações de zinco plasmático em adolescentes obesas, antes e depois da intervenção dietética. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 49, n.4, p. S564-S564, 2005.

8.
CARANTI, D. A.2005CARANTI, D. A. ; MELLO, M. T. ; SIQUEIRA, K. O. ; STELLA, S. G ; TOCK, L. ; FISBERG, M. ; CINTRA, I. P. ; MARTINZ, A. C. ; PRADO, W. L. ; BERTOLINO, S. . Tratamento multidisciplinar reduz a resistência insulínica e reverte parcialmente a hiperleptinemia em adolescentes obesos. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 49, n.4, p. S564-S564, 2005.

9.
SANTOS, L. C.2005SANTOS, L. C. ; FISBERG, M. ; MARTINI, L. . Relação da ingestão de cálcio com a obesidade e a resistência à insulina em adolescentes pós puberes. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 49, n.4, p. S564-S564, 2005.

10.
DINELLI, M. I. S.2005DINELLI, M. I. S. ; FISBERG, M. ; MORAES-PINTO, M. I. . Estado de imunização de adolescentes e importância das campanhas de vacinação na atualização das vacinas administradas na rotina. Jornal paranaense de pediatria, v. 6, n.1, p. 27-27, 2005.

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SANTOS, L. C.2005SANTOS, L. C. ; MARTINI, L. A. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. . Nutritional determinants of bone mineral density of post-pubertal adolescents. Annals of Nutrition and Metabolism, Durban - South Africa, v. 49, n.1, p. 342-342, 2005.

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13.
FISBERG, M.2005FISBERG, M.; LIMA, A. M. ; NAUFEL, C. ; DEMUNER, M. S. ; BUENO, M. B. ; RODRIGUES, A. M. ; OLIVEIRA, C. L. . Utilização de sais de ferro e cobre no tratamento da anemia carencial ferropriva. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 78-78, 2005.

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VELLOZO, E. P.2005VELLOZO, E. P. ; FAGIOLI, D. ; SILVA, R. ; FISBERG, M. . Pré Mix Fortificado na prevenção da deficiência de ferro em pré escolares do município de Conchal. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 113-113, 2005.

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VELLOZO, E. P.2005VELLOZO, E. P. ; FAGIOLI, D. ; SILVA, R. ; FISBERG, M. . Avaliação do estado nutricional em alunos dos centros educacionais unificados (CEU'S) da prefeitura de São Paulo. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 118-118, 2005.

16.
VELLOZO, E. P.2005VELLOZO, E. P. ; FAGIOLI, D. ; SILVA, R. ; FISBERG, M. . Percepção Corporal e Fatores Relacionados com a obesidade em escolares de um CEU - PMSP. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 128-128, 2005.

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BUZZINI, R. F.2005BUZZINI, R. F. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. . Perfil Nutricional de adolescentes de escola profissionalizante. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 138-138, 2005.

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CINTRA, I. P.2005CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. ; ZANETTI, M. A. P. ; MACHADO, H. C. . Excesso de peso já é epidêmico em escolares de 10 a 15 anos da cidade de São Paulo. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 168-168, 2005.

19.
LIMA, A. M.2005LIMA, A. M. ; SOUZA, E. G. ; BOSCHETTI, S. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. . Instrumentos de avaliação do consumo alimentar: o profissional de nutrição como veículo de falha na coleta de informações. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 178-178, 2005.

20.
SANTOS, L. C.2005SANTOS, L. C. ; TORAL, N. ; FISBERG, M. ; MARTINI, L. A. . Efeito protetor dos nutrientes no excesso de gordura corporal de adolescentes pós puberes. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 196-196, 2005.

21.
CORB, M. P. D.2005CORB, M. P. D. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. . Obesidade na adolescência: gravidade da obesidade, horas em frente à TV, consumo alimentar e grau de subnotificação. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 225-225, 2005.

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FISBERG, M.2005FISBERG, M.; SANTOS, L. C. ; BUENO, M. B. ; MAXIMINO, P. . Consumo alimentar e perfil metabólico de mulheres com excesso de peso. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 255-255, 2005.

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CAPRILES, V. D.2005CAPRILES, V. D. ; SILVA, K. E. A. ; FISBERG, M. . Marketing nutricional de um alimento funcional destinado a população infantil. Nutrire, São Paulo-SP, v. 30, p. 409-409, 2005.

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DINELLI, M. I. S.2004DINELLI, M. I. S. ; FISBERG, M. ; MORAES-PINTO, M. I. . Rubella Susceptibility in Adolescents and Immunization. International Journal of Infectious Diseases, Estados Unidos, p. S222-S222, 2004.

25.
MARTINZ, A. C.2004MARTINZ, A. C. ; BERTOLINO, S. V. ; STELLA, S. G ; CARVALHO, C. ; MELLO, M. T. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. ; TUFIK, S. ; DÂMASO, A. R. . Incidência de Alterações na Taxa Metabólica de Repouso em Adolescentes Obesos. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 48, n.5, p. S629-S629, 2004.

26.
TOCK, L.2004TOCK, L. ; CARANTI, D. A. ; CRISTOFALO, D. M. J. ; LEDERMAN, H. M. ; FISBERG, M. ; SILVA, F. C. ; VITALLE, M. S. S. ; TUFIK, S. ; MELLO, M. T. ; DÂMASO, A. R. . Incidência de Esteatose Hepática em Adolescentes Obesos. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 48, n.5, p. S629-S629, 2004.

27.
CARANTI, D. A.2004CARANTI, D. A. ; TOCK, L. ; CRISTOFALO, D. M. J. ; LEDERMAN, H. M. ; FISBERG, M. ; CINTRA, I. P. ; SILVA, F. C. ; MELLO, M. T. ; TUFIK, S. ; DÂMASO, A. R. . Perfil de Adiposidade Visceral e Subcutânea de Adolescentes Obesos Avaliados por Ultra - Sonografia. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 48, n.5, p. S631-S631, 2004.

28.
CARVALHO, C.2004CARVALHO, C. ; TOCK, L. ; SIQUEIRA, K. O. ; MARTINZ, A. C. ; CARANTI, D. A. ; CINTRA, I. P. ; SANTOS, L. C. ; SILVA, F. C. ; FISBERG, M. ; MELLO, M. T. . Perfil lipídico, hormonal e enzimático de adolescentes obesos. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 48, n.5, p. S632-S632, 2004.

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BERTOLINO, S. V.2004BERTOLINO, S. V. ; MARTINZ, A. C. ; STELLA, S. G ; CARVALHO, C. ; SIQUEIRA, K. O. ; MELLO, M. T. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. ; TUFIK, S. ; DÂMASO, A. R. . Análise Comparativa da Composição Corporal Avaliada por Densitometria Óssea e Plestimografia em Adolescentes Obesos. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 48, n.5, p. S648-S648, 2004.

30.
SIQUEIRA, K. O.2004SIQUEIRA, K. O. ; CASTRO, M. ; TEIXEIRA, L. ; CARVALHO, C. ; CARANTI, D. A. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. ; MELLO, M. T. ; TUFIK, S. ; DÂMASO, A. R. . Perfil da Composição Corporal de Adolescentes Obesos Avaliados por Absortometria com Raios-X de Dupla Energia (DEXA). Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 48, n.5, p. S655-S655, 2004.

31.
COSTA, R. F.2003COSTA, R. F. ; FISBERG, M. ; SODERBERG, T. E. R. ; MAXTA, J. B. ; SANTANNA, J. ; SODERBERG, A. R. F. ; BOSCHETTI, S. ; STIVANIN, V. L. . Prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças de 7 a 10 anos de escolas públicas e particulares da cidade de Santos-SP. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo-SP, v. 47, n.4, p. S371-S371, 2003.

32.
OLIVEIRA, C. L.2003OLIVEIRA, C. L. ; CINTRA, I. P. ; MELLO, M. T. ; VILLAR, A. P. F. ; STELLA, S. G ; FISBERG, M. . Obesidade e Síndrome Metabólica em Adolescentes. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, São Paulo-SP, v. 47, n.4, p. S376-S376, 2003.

33.
COSTA, R. F.2003COSTA, R. F. ; BOSCHETTI, S. ; FISBERG, M. ; SODERBERG, T. E. R. ; SODERBERG, A. R. F. ; MAXTA, J. B. ; SANTANNA, J. ; STIVANIN, V. L. . Área muscular e área de gordura do braço de escolares da cidade de Santos-SP. Revista Brasileira de Ciência e Movimento - XXVI SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIÊNCIAS DO ESPORTE (ATIVIDADE FÍSICA - CONSTRUINDO SAÚDE), São Paulo-SP, p. 65-65, 2003.

34.
SILVA, A. S.2003SILVA, A. S. ; ABDALLA, R. J. ; FISBERG, M. . Incidência de lesões musculoesqueléticas em atletas de elite do basquetebol feminino. Revista de Fisioterapia da Universidade de São Paulo, São Paulo-SP, v. 10, n.1, p. 49-49, 2003.

35.
VILLAR, A. P. F.2002VILLAR, A. P. F. ; OLIVEIRA, C. L. ; STELLA, S. G ; FISBERG, M. ; MELLO, M. T. . Effect of differents training program in the treatment of obese adolescents. 7th Annual Congress of the European College on Sport Science - Procedings, Estados Unidos, p. P970-P970, 2002.

36.
STELLA, S. G2002 STELLA, S. G ; FERNANDEZ, A. C. ; EUFROZINHO, I. G. ; VILLAR, A. P. F. ; OLIVEIRA, C. L. ; FISBERG, M. ; MELLO, M. T. ; TUFIK, S. . Comparative study of aerobic and anaerobic capacities in adolescents with severe obesity. 7th Annual Congress of the European College on Sport Science ? Proceedings, p. P977-P977, 2002.

37.
FISBERG, M.2001FISBERG, M.; CHICOUREL, E. L. ; COZZOLINO, S. M. F. ; BARRA, L. G. ; PINTO, A. F. ; SIMEONE, G. H. . Effects of supplementation trial in brazilian pre-scholl children. Trace elements and minerals in Medicine and Biology, Venice - Italy, p. 154-154, 2001.

38.
FISBERG, M.2001FISBERG, M.; EID, R. M. R. ; FRIGGI, M. N. P. ; SIMI, R. . Maturidade dental em crianças de São Paulo, utilizando análise de Demirjian. Pesquisa Odontológica Brasileira. - Suplemento (Anais da 18ª Reunião anual da SBPqO), v. 15, p. 93-93, 2001.

39.
FISBERG, M.2001FISBERG, M.; PEDROMONICO, M. R. ; BRAGA, J. A. P. ; FERREIRA, A. M. A. ; PINI, C. ; CAMPOS, S. C. C. ; LEMES, S. O. ; SILVA, S. R. C. ; ANDRADE, T. M. . Comparison of preschool children's performance using the Denver developmental test, before and after nutritional intervention. Early Childhood Development Bibliography, Washington - USA, n.1, p. 185-186, 2001.

40.
FISBERG, M.2000FISBERG, M.; SILVA, A. C. ; FERNANDEZ, A. C. ; CINTRA, I. P. ; VITOLO, M. R. . Resting metabolic rate and body composition of prepubertal obese boys. Pediatric Research, Estados Unidos, v. 47, n.3, p. 425-425, 2000.

41.
FISBERG, M.2000FISBERG, M.; DÂMASO, A. R. ; CUVELLO, L. ; CASTRO, M. L. . Dietary assessment and body composition of young athletes in the city of São Paulo (Brazil). Pediatric Research, Estados Unidos, v. 47, n.6, p. 835-835, 2000.

Apresentações de Trabalho
1.
STANCARI, P. C. ; MENDONCA, A. P. ; SANTIAGO, V. O. ; SICILIANO, G. J. ; CAMPOS, M. S. ; CAETANO, S. C. ; FISBERG, M. ; CAETANO, M. C. . Pôster: Perception of parents on the weight of their pre-school children. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

2.
CAMPOS, M. S. ; CASTRO, A. G. P. ; ABRAHÃO, E. R. ; MINAKAWA, S. ; CAETANO, S. C. ; FISBERG, M. ; CAETANO, M. C. . Excess of adiposity in children and adolescents with the diagnosis of attention dificit and hyperactivity disorder - ADHD (Poster). 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
FISBERG, M.; MELLO, A. V. ; PREVIDELLI, A. N. ; FERRARI, G. L. M. ; FRANÇA, N. ; KOVALSKYS, I. . Pôster: Fatores associados ao consumo energético de adolescentes brasileiros do estudo brasileiro de nutrição e saúde (EBANS). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
FISBERG, M.. Palestra: Obesidade Infantil: Existem programas bem sucedidos?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
FISBERG, M.. Palestra: Aleitamento Materno e introdução alimentar oportuna. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
FISBERG, M.. Aula: Aspectos importantes da obesidade infantil. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
MELLO, A. V. ; FISBERG, M. ; PREVIDELLI, A. N. ; FERRARI, G. L. M. ; FRANÇA, N. ; KOVALSKYS, I. . Pôster: Fontes Alimentares de Sódio entre Adolescentes: Dados Brasileiros (EBANS) do Estudo Latino-Americano de Nutrição e Saúde (ELANS). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
FISBERG, M.. Palestra: O diagnóstico clínico da criança que não come: doença ou normalidade ( Símposio de Nutrologia Pediatrica). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
FISBERG, M.. Palestra: Obesidade (Deficiência de Micronutrientes). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
FISBERG, M.. Palestra: A publicidade Infantil- pros e contras. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).