Camilo Adalton Mariano da Silva

Possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1982), mestrado em Demografia pela Universidade Federal de Minas Gerais (1993) e doutorado em Ciências, área de concentração de Epidemiologia das Doenças Infecciosas e Parasitárias pela Universidade Federal de Minas Gerais (2007). Atualmente é professor Adjunto II da Universidade Federal de Ouro Preto e Vice-Diretor da Escola de Nutrição da UFOP. É parecerista ad-hoc do Ministérioda Saúde. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Sistema de Vigilância Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: Análise nutricional de Populações, vigilância nutricional, epidemilogia, estado nutricional, política pública e consumo alimentar. Coordena um projeto de pesquisa financiado pela FAPEMIG, intitulado "Avaliação da estrutura organizacional e do processo de implantação do Sisvan-Web no âmbito da Atenção Básica no estado de Minas Gerais" - (Fapemig EFP_00001427 Edital 09/2009 - Programa Pesquisa para o SUS). Também faz parte como pesquisador do projeto "Avaliação da Esquistossomose em residentes do municipio de Novo Cruzeiro: Formação de Agentes de Saúde, identificação clinica dos pacientes, estudo de fatores prognósticos" - Edital 09/2010 - Extensão em Interface com a Pesquisa, sob coordenação da Professora Dra. Deborah Aparecida Negrão-Corrêa, da UFMG -(APQ-03184-10). Também participou como pesquisador do projeto finaniado pelo CNPq intitulado Estudo dos hábitos alimentares, estado nutricional e morbidades funcionais em dois municípios do Vale do Jequitinhonha, MG (Edital MCT/MESA/CNPq/cT Agronegócio 01/2003) e "Perfil nutricional e consumo alimentar" (Edital MCT/CNPq/MS-SCTIE-DECIT/SAS-DAB nº 051/2005), ambos sob coordenação do Prof. Dr. Joel Alves Lamounier da UFMG. Participo com pesquisador no projeto "Estudo da prevalência de sobrepeso e obesidade, dos fatores de risco e co-morbidades associadas em adolescentes de escolas públicas e particulares do município de Alegre, ES" (EDITAL FAPES/MS/CNPq/SESA nº003/2009 - PPSUS - Projeto de pesquisa para o SUS: Gestão compartilhada em saúde). Outra participação com pesquisador no projeto "Avaliação do impacto de um programa de controle de peso sobre os perfis antropométrico, hemodinâmico, metabólico, neuroendócrino, dietético e no estado inflamatório de adolescentes com sobrepeso e obesidade" (EDITAL MCT/CNPq 14/2009 - UNIVERSAL). Na área de extensão, coordeno um projeto no Vale do Jequitinhonha intitulado Projeto: Jequitinhança - Saúde, Nutrição e Cidadania, em parceria com a UFMG.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 24/08/2011
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Dados pessoais
NomeCamilo Adalton Mariano da Silva
Nome em citações bibliográficasSILVA, C. A. M.;da Silva, Camilo Adalton Mariano
SexoMasculino
Endereço profissionalUniversidade Federal de Ouro Preto, Departamento de Nutrição Clínica e Social, Escola de Nutrição.
Campus Universitário S/N
Morro do Cruzeiro
35400-000 - Ouro Preto, MG - Brasil
Telefone: (31) 35591812 Fax: (31) 35591828
URL da Homepage: www.enut.ufop.br

Formação acadêmica/Titulação
2001 - 2007Doutorado em Parasitologia .
Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
Título: ESTADO NUTRICIONAL, CONSUMO ALIMENTAR, ANEMIA FERROPRIVA, DEFICIÊNCIA DE ZINCO E DOENÇAS PARASITÁRIAS EM CRIANÇAS DE 6 A 71 MESES EM BERILO, MINAS GERAIS., Ano de Obtenção: 2007.
Orientador: Mariângela Carneiro.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior .
Palavras-chave: Desnutrição; Consumo Alimentar; ANEMIA; Zinco; Vigilância Nutricional; Epidemilogia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia / Especialidade: Epidemiologia Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico / Especialidade: Avaliação do Consumo.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Sistema de Vigilância Nutricional.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana; Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.
1991 - 1993Mestrado em Demografia .
Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
Título: Desnutrição entre menores de 5 anos em Ouro Preto, MG, 1996: subsídios para política pública., Ano de Obtenção: 1997.
Orientador: Roberto Nascimento Rodrigues.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior .
1983 - 1984Especialização em Nutrição e Dietética . (Carga Horária: 360h).
Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior .
1979 - 1982Graduação em NUTRIÇÃO .
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

Atuação profissional
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar do FNDE/MEC, CECANE / UFOP, Brasil.
Vínculo institucional
2008 - Atual Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 8
Outras informações Cargo: Sub-coordenador de Pesquisa, Avaliação e Monitoramento
Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: colaborador, Carga horária: 4
Outras informações Ministra aulas na pós-graduação (mestrado e doutorado) do curso de Saúde da Criança e Adolescente (UFMG)
Atividades
2006 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina, .
Projetos de pesquisa
Perfil Nutricional e Consumo alimentar de pre-escolares e escolares em dois municipios dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, regiao do semi-arido de Minas Gerais
ESTUDO DA PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE, DOS FATORES DE RISCO E CO-MORBIDADES ASSOCIADAS EM ADOLESCENTES DE ESCOLAS PÚBLICAS E PARTICULARES DO MUNICÍPIO DE ALEGRE, ES.
2006 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Escola de Veterinária, .
Projetos de pesquisa
Criação de Cabras: Combate à desnutrição e à pobreza, associativismo e ação educacional no Vale do Jequitinhonha - 1ª fase.
Cabras Comunitárias: Ampliando a Experiência de Criação de Cabras em Municípios do Médio Jequitinhonha 2ª fase
2010 - 2012Atividades de Participação em Projeto, Instituto de Ciências Biológicas, .
Projetos de pesquisa
Avaliação Da Esquistossomose Em Residentes Do Municipio De Novo Cruzeiro: Formação De Agentes De Saúde, Identificação Clinica Dos Pacientes, Estudo De Fatores Prognósticos
2010 - 2012Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina, .
Projetos de pesquisa
Avaliação do impacto de um programa de controle de peso nos perfis antropométrico, hemodinâmico, metabólico, neuroendócrino, dietético e no estado inflamatório de adolescentes com sobrepeso e obesidade.
1998 - 2000Atividades de Participação em Projeto, Escola de Veterinária, .
Projetos de pesquisa
Combate a desnutrição e pobreza através do associativismo e da criação de cabras no Vale do Jequitinhonha.
Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
Vínculo institucional
1984 - Atual Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
3/1999 - AtualPesquisa e desenvolvimento , Departamento de Nutrição Clínica e Social, Escola de Nutrição.
Linhas de pesquisa
Estado nutricional de populações
2010 - 2012Atividades de Participação em Projeto, Escola de Nutrição, .
Projetos de pesquisa
Avaliação da estrutura organizacional e do processo de implantação do Sisvan-Web no âmbito da Atenção Básica no estado de Minas Gerais
Avaliação da implantação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no âmbito do Ensino Médio e da Educação de Jovens e Adultos (EJA)
01/2004 - 12/2005Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição Clínica e Social, .
Projetos de pesquisa
Estudo dos hábitos alimentares, estado nutricional e de morbidades funcionais em dois municípios do Vale do Jequitinhonha
Associação entre estado nutricional, parasitoses intestinais e perfil da resposta imunológica em crianças de 6 a 71 meses, no município de Berilo, Vale do Jequitinhonha, MG.
Diagnóstico parasitolóligco e da anemia entre crianças de creches municipais, área urbana e rural, de Ouro Preto - MG
05/2001 - 8/2001Direção e administração, Conselho Departamental da Escola de Nutrição, Escola de Nutrição da Ufop.
Cargo ou função
Chefe de Departamento.
03/2000 - 8/2001Direção e administração, Conselho Departamental da Escola de Nutrição, Escola de Nutrição da Ufop.
Cargo ou função
Membro de Conselho de Unidade.
03/2000 - 8/2001Direção e administração, Departamento de Nutrição Clínica e Social, Escola de Nutrição.
Cargo ou função
Membro do Colegiado de Curso de Graduação em Nutrição.
03/1997 - 8/2001Direção e administração, Comitê de Extensão, Pró Reitoria de Extensão da Ufop.
Cargo ou função
Representante da Escola de Nutrição no Comitê de Extensão da UFOP.
08/1995 - 08/1999Direção e administração, Departamento de Nutrição Clínica e Social, Escola de Nutrição.
Cargo ou função
Vice-Diretor de Unidade.
03/1986 - 12/1990Direção e administração, Departamento de Nutrição Clínica e Social, Escola de Nutrição.
Cargo ou função
Coordenador de Curso.
03/1984 - 02/1986Direção e administração, Departamento de Nutrição Clínica e Social, Escola de Nutrição.
Cargo ou função
Membro do Colegiado de Curso de Graduação em Nutrição.

Linhas de Pesquisa
1. Estado nutricional de populações
Objetivos: Caracterizar o perfil alimentar e nutricional de grupos populacionais específicos..
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Sistema de Vigilância Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia / Especialidade: Epidemiologia Nutricional.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Demografia / Subárea: Componentes da Dinâmica Demográfica / Especialidade: Mortalidade.
Setores de atividade: Saúde Humana; Nutrição e Alimentação.
Palavras-chave: Epidemiologia de D. Infecciosas e Parasitárias; Estado Nutricional; Consumo Alimentar; Vigilância Epidemilológica; Caracterização sociodemográfica; Epidemilogia.

Projetos de Pesquisa
2010 - 2012Avaliação da estrutura organizacional e do processo de implantação do Sisvan-Web no âmbito da Atenção Básica no estado de Minas Gerais
Descrição: Avaliar a implantação do Sistema de Vigilãncia Alimentar e Nutricional (SISVAN) no estado de Minas Gerais.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Camilo Adalton Mariano da Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro..
2010 - 2012Avaliação da implantação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no âmbito do Ensino Médio e da Educação de Jovens e Adultos (EJA)
Descrição: Pesquisa realizada pelo Centro colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE) da Escola de Nutrição da UFOP, abrangendo a rede estadual de ensino de Minas Gerais..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Elido Bonomo - Integrante / Letícia Siqueira Falce Neto - Integrante / Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Margareth da Silva Corrêa - Integrante / Camilo Adalton Mariano da Silva - Coordenador.
Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional - Auxílio financeiro..
2010 - 2012Avaliação Da Esquistossomose Em Residentes Do Municipio De Novo Cruzeiro: Formação De Agentes De Saúde, Identificação Clinica Dos Pacientes, Estudo De Fatores Prognósticos
Descrição: Pesquisa com interface com a extensão no Vale do Jequitinhonha..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Mariangela Carneiro - Integrante / Cíntia Aparecida de Jesus Pereira - Integrante / Déborah Aparecida Negrão-Corrêa - Coordenador / Camilo Adalton Mariano da Silva - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro..
2010 - 2012Avaliação do impacto de um programa de controle de peso nos perfis antropométrico, hemodinâmico, metabólico, neuroendócrino, dietético e no estado inflamatório de adolescentes com sobrepeso e obesidade.
Descrição: Avaliar o impacto de um programa de controle de peso nos perfis antropométrico, hemodinâmico, metabólico, neuroendócrino, dietético e no estado inflamatório de adolescentes com sobrepeso e obesidade no município de Alegre, ES. (EDITAL MCT/CNPq 14/2009 - UNIVERSAL - PROCESSO nº 480383/2009)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Joel Alves Lamounier - Coordenador / Luciane Daniele Cardoso - Integrante / Renata Nascimento de Freitas - Integrante / Heberth de Paula - Integrante / Maria Júlia Alledi de Campos - Integrante / Camilo Adalton Mariano da Silva - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro..
2007 - AtualAssociação entre estado nutricional, parasitoses intestinais e perfil da resposta imunológica em crianças de 6 a 71 meses, no município de Berilo, Vale do Jequitinhonha, MG.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 35) / Mestrado acadêmico ( 2) / Doutorado ( 5) .
Integrantes: Joel Alves Lamounier - Integrante / Mariangela Carneiro - Coordenador / Roberta Ribeiro Silva - Integrante / Camilo Adalton Mariano da Silva - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro..
2006 - AtualPerfil Nutricional e Consumo alimentar de pre-escolares e escolares em dois municipios dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, regiao do semi-arido de Minas Gerais
Descrição: Caracterização da prevalência, dos determinantes do estado e nutricional e do consumo alimentar,assim como da insegurança alimentar entre escolares e pré-escolares no Vale do Jequitinhonha, MG..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 30) / Mestrado acadêmico ( 5) / Doutorado ( 2) .
Integrantes: Joel Alves Lamounier - Coordenador / Mariangela Carneiro - Integrante / Elido Bonomo - Integrante / Cíntia Aparecida de Jesus Pereira - Integrante / Camilo Adalton Mariano da Silva - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro..
2006 - AtualESTUDO DA PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE, DOS FATORES DE RISCO E CO-MORBIDADES ASSOCIADAS EM ADOLESCENTES DE ESCOLAS PÚBLICAS E PARTICULARES DO MUNICÍPIO DE ALEGRE, ES.
Descrição: Pesquisa financiada pelo CNPq/FAPES - PPSUS - PROJETO DE PESQUISA PARA O SUS: GESTÃO COMPARTILHADA EM SAÚDE - EDITAL FAPES/MS/CNPq/SESA nº003/2009 - PROCESSO nº 45764921/2009.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Joel Alves Lamounier - Coordenador / Luciane Daniele Cardoso - Integrante / Renata Nascimento de Freitas - Integrante / Heberth de Paula - Integrante / Maria Júlia Alledi de Campos - Integrante / Camilo Adalton Mariano da Silva - Integrante.
.
2005 - 2006Cabras Comunitárias: Ampliando a Experiência de Criação de Cabras em Municípios do Médio Jequitinhonha 2ª fase
Descrição: Projeto de extensão no Vale do Jequitinhonha.
Situação: Desativado; Natureza: Extensão.
Integrantes: Iran Borges - Coordenador / Camilo Adalton Mariano da Silva - Integrante.
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2004 - 2005Diagnóstico parasitolóligco e da anemia entre crianças de creches municipais, área urbana e rural, de Ouro Preto - MG
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação ( 15) .
Integrantes: Elido Bonomo - Integrante / Camilo Adalton Mariano da Silva - Coordenador.
.
2004 - AtualEstudo dos hábitos alimentares, estado nutricional e de morbidades funcionais em dois municípios do Vale do Jequitinhonha
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 35) / Mestrado acadêmico ( 2) / Doutorado ( 4) .
Integrantes: Joel Alves Lamounier - Coordenador / Mariangela Carneiro - Integrante / Camilo Adalton Mariano da Silva - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro..
2003 - 2004Criação de Cabras: Combate à desnutrição e à pobreza, associativismo e ação educacional no Vale do Jequitinhonha - 1ª fase.
Descrição: Projeto de extensão no Vale do Jequitinhonha e contou com financiamento dos Programas Universidade Solidária e PROEXT 2003/MEC/SESU..
Situação: Desativado; Natureza: Extensão.
Integrantes: Iran Borges - Coordenador / Camilo Adalton Mariano da Silva - Integrante.
.
1998 - 2000Combate a desnutrição e pobreza através do associativismo e da criação de cabras no Vale do Jequitinhonha.
Descrição: Projeto de extensão para geração de renda e cidadania..
Situação: Desativado; Natureza: Extensão.
Integrantes: Iran Borges - Coordenador / Camilo Adalton Mariano da Silva - Integrante.
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Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Sistema de Vigilância Nutricional.
2. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia / Especialidade: Epidemiologia Nutricional.
3. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública / Especialidade: Avaliação de Programas.
4. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Demografia / Subárea: Política Pública e População.
5. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Demografia / Subárea: Componentes da Dinâmica Demográfica / Especialidade: Mortalidade.

Idiomas
Inglês Lê Razoavelmente.
Espanhol Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem.
Francês Compreende Pouco Lê Pouco.


Produção em C,T & A
Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos
1. LEAO, R. T. ; Micali, F. G. ; SILVA, C. A. M. ; Quintaes, K. D. . Avaliação das condições higiênicas, estruturais e ambientais e do conhecimento de merendeiras sobre saúde e higiene em creches de Ouro Preto, MG. Nutrição Brasil, v. 9, p. 180-186, 2010.
2.   Silva, Roberta Ribeiro ; SILVA, C. A. M. ; de Jesus Pereira, Cíntia Aparecida ; de Carvalho Nicolato, Roney Luiz ; Negrão-Corrêa, Deborah ; Lamounier, Joel Alves ; Carneiro, Mariângela . Association between nutritional status, environmental and socio-economic factors and Giardia lamblia infections among children aged 6 71 months in Brazil. Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene, v. 103, p. 512-519, 2009.
3.   PASSOS, M. C. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. ; FREITAS, S. N. ; BAUDSON, M. F. R. . Práticas de amamentação no município de Ouro Preto, MG, Brasil.. Revista de Saúde Pública / Journal of Public Health, São Paulo, v. 34, n. 6, p. 617-622, 2000.
Capítulos de livros publicados
1. SILVA, C. A. M. . Vigilância alimentar e nutricional (VAN) e Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) no setor de saúde. In: Virgína Resende Silva Wefort; Joel Alves Lamounier. (Org.). Nutrição em Pediatria: da neonatologia à adolescência.. 1ª ed. São Paulo: Manole, 2009, v. , p. 255-265.
Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1. SILVA, C. A. M. ; Macedo, M. S. ; BARRETO, C. M. ; Marques, L. A. ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, R. R. ; LAMOUNIER, J. A. ; CARNEIRO, M. . Perfil nutricional de escolares de Novo Cruzeiro, Minas Gerais, Brasil,2008.. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición,, 2009, Santiago. Annais do SLAN. Santiago - Chile : SLAN, 2009., 2009. v. 01.
2. SILVA, C. A. M. ; SILVA, R. R. ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; Marques, L. A. ; PEREIRA, C. A. J. ; NEGRAO-CORREA, D. A. ; LAMOUNIER, J. A. ; CARNEIRO, M. . Estado nutricional, anemia e znco sérico entre pré-escolares no semi-árido Mineiro, Minas Gerais, Brasil.. In: XV Congresso - SLAN-Sociedade Latino Americana de Nutrição, 2009., 2009, Santiago. Anales del VX Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
3. .FREITAS, A. E. ; Batista, J. A. ; Oliveira, T. H. ; LAMOUNIER, J. A. ; Lacerda, D. R. ; Soares, D. D. ; SILVA, C. A. M. . Determinação do perfil nutricional de escolares do municípios de Ouro Preto-MG-Brasil. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago. Anales XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
4. Oliveira, T. H. ; FREITAS, A. E. ; Batista, J. A. ; ANSALONI, J. A. ; SILVA, C. A. M. ; Soares, D. D. ; LAMOUNIER, J. A. . Avaliação do percentual de gordura corporal pelo método e bioimpedância elétrica em escolares.. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago. Anales XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
5. BONOMO, E. ; Campos, A. J. S. ; PESSANHA, M ; CHECCHIO, M. V ; Macedo, M. S. ; Teixeira, R. A. ; SILVA, C. A. M. ; CARNEIRO, M. ; LAMOUNIER, J. A. . Prevalência de Hipercolesterolemia em Pré-escolares de Francisco Badaró , Minas Gerais, Brasil,2007. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago. Anales XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
6. Campos, A. J. S. ; PESSANHA, M ; Marques, L. A. ; Macedo, M. S. ; TEIXEIRA, R. A ; BONOMO, E. ; SILVA, C. A. M. ; CARNEIRO, M. ; LAMOUNIER, J. A. . SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE FAMÍLIAS DE PRÉ-ESCOLARES EM MUNICÍPIO DO SEMI-ÁRIDO DE MINAS GERAIS, BRASIL, 2007. ESTUDO DE BASE POPULACIONAL. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago. Anales XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
7. BONOMO, E. ; Macedo, M. S. ; TEIXEIRA, R. A ; Campos, A. J. S. ; SILVA, C. A. M. ; Marques, L. A. ; LAMOUNIER, J. A. . Prevalência de Hipercolesterolemia em escolares de Francisco Badaró MG, 2007.. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago. Anales XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
8. Macedo, M. S. ; BONOMO, E. ; Campos, A. J. S. ; Marques, L. A. ; Teixeira, R. A. ; SILVA, C. A. M. ; CARNEIRO, M. ; LAMOUNIER, J. A. . Prevalência de Anemia em Pré-Escolares de um Município do Semi-Árido de Minas Gerais, Brasil, 2007. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago. Anales XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
9. Macedo, M. S. ; Campos, A. J. S. ; BONOMO, E. ; Teixeira, R. A. ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Prevalência de Anemia em Escolares de um Município do semi-árido de Minas Gerais, Brasil, 2007. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago. Anales XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
10. Teixeira, R. A. ; BONOMO, E. ; Macedo, M. S. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Hipercolesterolemia em escolares de Francisco Badaró MG, 2007. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008, Brasília. Annais do XX Congresso Brasileiro de Nutrição., 2008.
11. Barreto, C. M. ; Macedo, M. S. ; MICHELE, ; Espósito, M. ; BONOMO, E. ; Teixeira, R. A. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Segurança Alimentar e Nutricional de Crianças e Adolescentes de 6 meses a 14 anos e suas Famílias em um Município do Semi-árido de Minas Gerais,2007.. In: I Encontro Latino Americano sobre Alimentos Enriquecidos com Ferro e VII Seminário Estadual do SISVAN - Nutrição na Atenção Básica, 2007, 2007, Belo Horizonte. Revista Médica de Minas Gerais:. Belo Horizonte : Coopmed, 2007. v. v. 17. p. 149-149.
12. Macedo, M. S. ; Barreto, C. M. ; BONOMO, E. ; Teixeira, R. A. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Anemia em pré-escolares de um município do semi-árido de Minas Gerais, 2007.. In: VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007, Maceió. Annais do VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007.
13. CARNEIRO, M. ; Macedo, M. S. ; Barreto, C. M. ; BONOMO, E. ; Teixeira, R. A. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Anemia em escolares de um município do semi-árido de Minas Gerais, 2007.. In: VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007, Maceió. . Annais do VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007.
14. Barreto, C. M. ; Macedo, M. S. ; BONOMO, E. ; Teixeira, R. A. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Segurança alimentar e nutricional das famílias de pré-escolares de um município do semi-árido de Minas Gerais, 2007. In: VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007, Maceió. Annais do VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007.
Resumos publicados em anais de congressos
1. SILVA, C. A. M. . Perfil antropométrico e de anemia ferropriva de escolares dos municípios da região do médio Vale do Jequitinhonha. In: XI Seminário de Alimentação Escolar, 2009, São Paulo. XI Seminário de Alimentação Escolar, 2009.
2. SILVA, C. A. M. ; BEZERRA, O. M. P. A. ; Corrêa, M. S. ; Reis, J. A. ; Souza, A. A. ; NETO, L. S. F. ; ALMEIDA, M. R. ; Marques, L. A. ; BONOMO, E. . Perfil antropométrico e de anemia ferropriva de escolares de dezoito municípios do Médio Jequitinhonha, região Semi-árida do estado de Minas Gerais, Brasil.. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago. Anales del XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009.
3. FREITAS, A. E. ; OLIVEIRA, T. H ; BATISTA, J ; ROMUALDO, D ; DASILVA, C ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Estado nutricional de escolares de 6 a 9 anos de escolas publicas do município de Ouro Preto, MG. In: Congresso Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente, 2008, Rio de Janeiro/RJ. Congresso Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente. Rio de Janeiro : Revista de Pediatria SOPERJ, 2008. v. VIX. p. 76-76.
4. TEIXEIRA, R. A ; BONOMO, E. ; NICOLATO, RLC ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Parasitoses Intestinais em pré-escolares de um município do semi-arido mineiro. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008, Rio de Janeiro. Annais do XX CONBRAN. Brasilia : Asbran, 2008.
5. TEIXEIRA, R. A ; BONOMO, E. ; CHECCHIO, M. V ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de hipercolesterolemia em pré-escolares em Francisco Badaró, MG. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2008, Rio de Janeiro. Annais do XX CONBRAN, 2008.
6. SILVA, R. R. ; SILVA, C. A. M. ; LUCAS, P. O. ; NEGRAO CORREA, D. A ; LAMOUNIER, J. A. ; CARNEIRO, M. . Malnutrition by different patterns among children in Minas Gerais. In: Apresentação de trabalho, 2008. outra, 2008.
7. SILVA, R. R. ; SILVA, C. A. M. ; C.A. Jesus ; LUCAS, P. O. ; NEGRAO CORREA, D. A ; LAMOUNIER, J. A. ; CARNEIRO, M. . Association between Giardialamblia infection and enviromental, social economic factors and nutritional status of children in southwest region of Brazil. In: XVIII IEA World Congress of Epidemiology, 2008, Porto Alegre. Revista Brasileira de epidemiologia, 2008. v. 2. p. 5407-5407.
8. .FREITAS, A. E. ; OLIVEIRA, T. H ; LACERDA, R ; LAMOUNIER, J. A. ; DIAS, D. S ; ANSALONI, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de obesidade e sobrepeso em escolares de 6 a 9 anos nas escolas públicas de Ouro Preto. In: I Encontro Latino Americano sobre Alimentos Enriquecidos com Ferro e VII Seminário Estadual do SISVAN Nutrição na Atenção Básica., 2007, 2007, Belo Horizonte. I Encontro Latino Americano sobre Alimentos Enriquecidos com Ferro e VII Seminário Estadual do SISVAN Nutrição na Atenção Básica. Belo Horizonte : Revista Médica de Minas Gerais, 2007. v. 17. p. 152-152.
9. SILVA, R. R. ; SILVA, C. A. M. ; NEGRAO CORREA, D. A ; LAMOUNIER, J. A. ; CARNEIRO, M. . Associação de infecção parasitária, estado nutricional e anemia em crianças de um município no Vale do Jequitinhonha-MG. In: Congresso de Parasitologia, 2007, Recife. Revista de Patologia Tropical. Goiania : Revista de Patologia Tropical, 2007. v. 36.
10. TEIXEIRA, R. A ; BONOMO, E. ; Macedo, MS ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Hipercolesterolemia em escolares de Francisco Badaró MG. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2007, Rio de Janeiro. Annais do XX CONBRAN, 2008.
11. Macedo, MS ; TEIXEIRA, R. A ; BARRETO CM ; BONOMO, E. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Anemia em pré-escolares de um município do semi-árido de Minas Gerais. In: VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007, Maceio. Annais do VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007.
12. Macedo, MS ; BARRETO CM ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Anemia em escolares de um município do semi-árido de Minas Gerais. In: VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007, Maceio. Annais do VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários, 2007.
13. BARRETO CM ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Segurança alimentar e nutricional das famílias de pré-escolares de um município do semi-árido de Minas Gerais. In: VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários., 2007, Maceio. Annais do VI Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários., 2007.
14. BARRETO CM ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Segurança Alimentar e Nutricional de Crianças e Adolescentes de 6 meses a 14 anos e suas Famílias. In: I Encontro Latino Americano sobre Alimentos Enriquecidos com Ferro, 2007, Belo Horizonte. VII Seminário Estadual do SISVAN, 2007.
15. ANSALONI, J. A. ; SILVA, C. A. M. . A experiência de criação de uma revista eletrônica na área de Nutrição.. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador, Bahia. XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. Salvador, Bahia, 2001.
16.   SILVA, C. A. M. ; SILVA, S. A. R. ; PASSOS, M. C. ; NIMER, M. ; FAUSTO, M. A. . Monitoramento nutricional e alimentar de crianças desnutridas de uma unidade de saúde de Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil.. In: XII Congresso Latinoamericano de Nutrición, 2000, Buenos Aires. XII Congresso Latinoamericano de Nutrición. Buenos Aires, 2000.
17. SILVA, C. A. M. ; SILVA, S. A. R. ; PASSOS, M. C. ; NIMER, M. ; FAUSTO, M. A. . Avaliação longitudinal do estado nutricional e do consumo alimentar de escolares e de suas famílias em Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil.. In: XII Congresso Latinoamericano de Nutrición, 2000, Buenos Aires. XII Congresso Latinoamericano de Nutrición. Buenois Aires, 2000.
18. FREITAS, S. N. ; VELASQUEZMELÉNDEZ, L. G. ; PASSOS, M. C. ; SILVA, C. A. M. . Consumo alimentar de crianças menores de 60 meses do município de Ouro Preto, Minas Gerais. In: V Congresso Nacional da Sociedade Brasiliera de Alimentação e Nutrição, 1999, Sâo Paulo. V Congresso Nacional da Sociedade Brasiliera de Alimentação e Nutrição. São Paulo, 1999.
19. SILVA, C. A. M. ; RODRIGUES, R. N. ; PASSOS, M. C. ; FREITAS, S. N. . Desnutrição entre menores de 5 anos em Ouro Preto, MG. 1996: subsídios para política pública.. In: IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. Iv Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Anais., 1998.
20. PASSOS, M. C. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. ; FREITAS, S. N. ; BAUDSON, M. F. R. . Introdução de alimentos de desmame em crianças de 0 a 24 meses no município de Ouro Preto, MG.. In: IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Anais.. Rio de Janeiro, 1998.
21. FREITAS, S. N. ; PASSOS, M. C. ; SILVA, C. A. M. ; BAUDSON, M. F. R. . Avaliação nutricional de adultos e idosos segundo características sociodemográficas em Ouro Preto. In: IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Anais. Rio de Janeiro, 1998.
22. PASSOS, M. C. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. ; FREITAS, S. N. ; BAUDSON, M. F. R. . Padrão atual de aleitamento materno no município de Ouro Preto - MG. In: IV Congresso Brasileiro de Epidemilogia, 1998, Rio de Janeiro. IV Congresso Brasileiro de Epidemilogia. Anais. Rio de Janeiro, 1998.
23. SILVA, C. A. M. . Avaliação Nutricional de pré-escolares em Ouro Preto, Minas Gerais, 1996.. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1998, Brasília. XV Congresso Brasileiro de Nutrição. Anais. Brasília, 1998.
24. SOUZA, H. W. S. ; SILVA, C. A. M. ; PONTES, J. B. ; VIDIGAL, E. J. ; EIRAS, M. L. ; SILVA, K. A. C. ; HARAGUSHI, F. K. . Monitoramento anual de escolares em uma escola pública de Ouro Preto, Minas Gerais. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1998, Brasília. XV Congresso Brasileiro de Nutrição. Anais. Brasília, 1998.
Artigos aceitos para publicação
1. Quintaes, K. D. ; Carmo, L. F. ; Pereira, L. M. R. ; SILVA, C. A. M. ; Cunha, A. C. . Concentração de sódio e glicose em soro de reidratação oral preparado por Agentes Comunitários de Saúde.. Ciência & Saúde Coletiva, 2010.
Apresentações de Trabalho
1. CATELAN, A. B. S. ; CANDIDO, G. M. ; SILVA, C. A. M. ; Cunha, A. C. . DISTRIBUIÇÃO REGIONAL DAS CACHAÇAS REGISTRADAS E PRODUZIDAS EM MINAS GERAIS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
2. SILVA, C. A. M. ; Castro, G. F. C. ; CAMPOS, G. S. V. ; QUEIRÓS, H. T. ; FERNANDES, I. C. ; BRAZ, J. C. ; SANTOS, J. C. M. ; RIOGA, L. A. ; ASSIS JUNIOR, S. S. ; BORGES, T. ; SILVA, S. A. ; PRADO, I. B. H. . AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA EM INTEGRANTES DO PROGRAMA SEGUNDO TEMPO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
3. SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. ; CAIAFFA, W. T. ; CARNEIRO, M. ; BONOMO, E. ; Teixeira, R. A. . Prevalência e fatores relacionados ao tempo do aleitamento materno, de um perfil nutricional, em Novo Cruzeiro, Vale do Mucurí, MG.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
4. CHECCHIO, M. V ; Macedo, MS ; SILVA, C. A. M. ; BONOMO, E. ; LAMOUNIER, J. A. . Prevalência de desnutrição crônica entre crianças de 6 a 71 meses do município de Berilo, Minas Gerais. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
5. CHECCHIO, M. V ; PESSANHA, M ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Perfil nutricional de crianças pré-escolares do município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, região do semi-árido de Minas Gerais.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
6. CHECCHIO, M. V ; PESSANHA, M ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Avaliação da segurança alimentar e nutricional de pré-escolares do município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, região do semi-árido de Minas Gerais. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
7. PESSANHA, M ; CHECCHIO, M. V ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Avaliação da segurança alimentar e nutricional de escolares de 6 a 14 anos no semi-árido de Minas Gerais.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
8. PESSANHA, M ; CHECCHIO, M. V ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Perfil nutricional de escolares de de 6 a 14 anos no município de Novo Cruzeiro no Vale do Jequitinhonha, região do semi-árido de Minas Gerais. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
9. CHECCHIO, M. V ; PESSANHA, M ; Macedo, MS ; NICOLATO, RLC ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Anemia e parasitoses intestinais em pré-escolares de Novo Cruzeiro, MG. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
10. CHECCHIO, M. V ; PESSANHA, M ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Perfil de lipoproteínas e sobrepeso em pré-escolares de Novo Cruzeiro, MG. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
11. CHECCHIO, M. V ; PESSANHA, M ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Insegurança Alimentar e Nutricional em pré-escolares de Novo Cruzeiro, MG. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
12. PESSANHA, M ; CHECCHIO, M. V ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Avaliação da insegurança alimentar e nutricional em famílias no semi-árido mineiro.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
13. PESSANHA, M ; CHECCHIO, M. V ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Estado nutricional de crianças do Vale do Jequitinhonha, região do semi-árido mineiro. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
14. PESSANHA, M ; CHECCHIO, M. V ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Perfil nutricional de escolares do Vale do Jequitinhonha, região semi-árida de Minas Gerais.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
15. SILVA, R. R. ; SILVA, C. A. M. ; LUCAS, P. O. ; NEGRAO CORREA, D. A ; LAMOUNIER, J. A. ; CARNEIRO, M. . Malnutrion status evaluated by different patterns among children in Minas Gerais, Brazil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
16. SILVA, R. R. ; SILVA, C. A. M. ; JESUS, C. A. ; LUCAS, P. O. ; NEGRAO CORREA, D. A ; LAMOUNIER, J. A. ; CARNEIRO, M. . Association between Giardialamblia infection and enviromental, social economic factors and nutritional status of children in southwest region of Brazil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
17. TEIXEIRA, R. A ; BONOMO, E. ; NICOLATO, RLC ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Parasitoses Intestinais em pré-escolares de um município do semi-arido mineiro. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
18. TEIXEIRA, R. A ; BONOMO, E. ; Macedo, MS ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Hipercolesterolemia em escolares de Francisco Badaró MG. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
19. TEIXEIRA, R. A ; CHECCHIO, M. V ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Prevalência de Hipercolesterolemia em pré-escolares de Francisco Badaró MG. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
20. CHECCHIO, M. V ; Macedo, MS ; SILVA, C. A. M. ; TEIXEIRA, R. A ; BONOMO, E. ; LAMOUNIER, J. A. . Anemia entre pré-escolares de 6 a 71 meses no município de Berilo, Vale do Jequitinhonha. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
21. Macedo, MS ; BARRETO CM ; CHECCHIO, M. V ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de anemia em crianças de 6a 71 meses em Berilo, Minas Gerais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
22. Macedo, MS ; BARRETO CM ; CHECCHIO, M. V ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Desnutrição em crianças de 6 a 71 meses em Berilo, MG. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
23. Macedo, MS ; BARRETO CM ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Anemia em escolares de um município do semi-árido de Minas Gerais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
24. Macedo, MS ; TEIXEIRA, R. A ; BONOMO, E. ; BARRETO CM ; SILVA, C. A. M. . Prevalência de Anemia em pré-escolares e escolares do município de Francisco Badaró - MG. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
25. BARRETO CM ; Macedo, MS ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; SILVA, C. A. M. ; LAMOUNIER, J. A. . Segurança Alimentar e Nutricional em famílias de pré-escolares em um município do semi-árido de Minas Gerais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
26. SILVA, R. R. ; SILVA, C. A. M. ; JESUS, C. A. ; Macedo, MS ; NEGRAO CORREA, D. A ; CARNEIRO, M. ; LAMOUNIER, J. A. . Associação de infecção parasitária, estado nutricional e anemia em crianças de um município no Vale do Jequitinhonha-MG. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
27. JESUS, C. A. ; BARRETO CM ; Macedo, MS ; NEGRAO CORREA, D. A ; CARNEIRO, M. ; SILVA, C. A. M. . Associação entre Estado Nutricional, Anemia e Parasitoses Intestinais em crianças de 6 a 71 meses da cidade de Berilo, Vale do Jequitinhonha, MG. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
28. Barreto, C. M. ; Macedo, M. S. ; Espósito, M. ; BONOMO, E. ; TEIXEIRA, R. A ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. . Segurança Alimentar e Nutricional de crianças e adolescentes de 6 meses a 14 anos e suas famílias, em um município do semi-árido de Minas Gerais.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
29. SILVA, C. A. M. ; Corrêa, A. C. ; Querino, C. S. ; Andrade, C. F. ; VERLY JR, E. . Perfil Nutricional e Alimentar de Crianças Cadastradas em Projeto de Combate à Desnutrição e Pobreza no Vale do Jequitinhonha.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
30. SILVA, C. A. M. ; Corrêa, A. C. ; Querino, C. S. ; Andrade, C. F. ; VERLY JR, E. . Diagnóstico Nutricional de Menores de 6 anos nos Municípios do Médio Jequitinhonha.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
31. SILVA, C. A. M. . Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) em Pediatria.. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
32. SILVA, C. A. M. . Nutrição em Saúde Pública. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
33. SILVA, C. A. M. . Coordenador da Oficina Vigilância em Saúde. . 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).
34. SILVA, C. A. M. . Palestra sobre Sistema de Vigilãncia Alimentar e Nutricional - SISVAN. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).
35. SILVA, C. A. M. . Palestra sobre SISVAN . 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).
36. SILVA, C. A. M. . Palestra sobre SISVAN. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).
37. SILVA, C. A. M. . Palestra intitulada Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).
38. SILVA, C. A. M. . SISVAN: Avaliação Nutricional de Populações. 1999. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
39. SILVA, C. A. M. . Palestra sobre SISVAN. 1998. (Apresentação de Trabalho/Outra).
40. SILVA, C. A. M. . Palestra Monitorando o Estado Nutricional das populações e definindo políticas de manutenção e recuperação nutricional.. 1998. (Apresentação de Trabalho/Outra).
41. SILVA, C. A. M. . Vigilância Nutricional. 1998. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
42. PASSOS, M. C. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. ; FREITAS, S. N. ; BAUDSON, M. F. R. . Freqüência e duração do aleitamento materno em Ouro Preto, Brasil. . In: IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
43. PASSOS, M. C. ; LAMOUNIER, J. A. ; SILVA, C. A. M. ; FREITAS, S. N. ; BARROS NETO, J.R . Práticas de desmame em crianças de 0 a 24 meses em Ouro Preto. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
44. SILVA, C. A. M. . Estudo Multicêntrico sobre Consumo Alimentar e Estado Nutricional.. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
45. SILVA, C. A. M. . Coordenação da mesa-redonda Fome e Cidadania. 1997. (Apresentação de Trabalho/Outra).
46. SILVA, C. A. M. . Palestra Estado Nutricional de Crianças menores de 5 anos no município de Ouro Preto, MG.. 1997. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Produção técnica
Softwares sem registro de patente
1. SILVA, C. A. M. . Sistema de Vigilância Nutricional - SVN. 1999.
Trabalhos técnicos
1. SILVA, C. A. M. . Educação continuada e assessoria em Nutrição e Saúde em Minas Gerais. 1999.
2. SILVA, C. A. M. . Presidente da Comissão para reconhecimento do curso de Nutrição da UNIFENAS - Universidade de Alfenas, Alfenas, MG, nomeado pelo Conselho Estadual de Educação. 1999.
3. SILVA, C. A. M. ; SANTOS, A. L. R. . Presidente da Comissão para autorização de funcionamento do curso de Nutrição da Faculdade de Lavras, Lavras, MG. 1999.
4. SILVA, C. A. M. . Presidente da Comissão para autorização de funcionamento do Curso de Nutrição da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Itajubá, MG.. 1999.
Demais tipos de produção técnica
1.   SILVA, C. A. M. ; BONOMO, E. ; NETO, L. S. F. ; Corrêa, M. S. ; BEZERRA, O. M. P. A. . Validação de cartilha sobre Direito Humano à Alimentação Adequda (DHAA). 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Validação de material institucional).
2.
SILVA, C. A. M. . Curso de Higiene e Manipulação dos Alimentos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
3.
PASSOS, M. C. ; SILVA, C. A. M. ; FREITAS, S. N. . Curso Básico de Epi-Info. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
4.
SILVA, C. A. M. . II Curso Descentralizado sobre Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN.. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
5.
SILVA, C. A. M. . Curso de Atualização em Sistemas de Vigilãncia Alimentar e Nutricional - SISVAN. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Demais trabalhos
1.   SILVA, C. A. M. ; FREITAS, S. N. . Estudo Multicêntrico sobre Consumo Alimentar e Estado Nutricional. 1996 (Coordenação de Pesquisa).

Bancas
Participação em bancas examinadoras
Teses de doutorado
1. SILVA, C. A. M.. Participação em banca de MICHELE PEREIRA NETO. Avaliação de diferentes esquemas de suplementação medicamentosa com ferro e vitamina A no tratamento e prevenção da anemia ferropriva em crianças no segundo ano de vida. 2010. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.
Qualificações de doutorado
1. SILVA, C. A. M.. Participação em banca de ROMERO ALVES TEIXEIRA. DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A E FATORES ASSOCIADOS EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM DOIS MUNICÍPIOS DO SEMIÁRIDO DE MINAS GERAIS. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.
Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação
1. NIMER, M.; SILVA, C. A. M.; RESENDE, M. DA S. Participação em banca de MARISA DA SILVA RESENDE. MONOGRAFIA DA DISCIPLINA DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1. SILVA, C. A. M.. Concurso Público para Professor Adjunto I, área Nutrição Social e Saúde Pública/Saúde Coletiva. 2010. Universidade Federal de Viçosa.
2. SILVA, C. A. M.. Concurso público para professor substituto, área de Nutrição Clínica. 2010. Universidade Federal de Ouro Preto.
Avaliação de cursos
1. SILVA, C. A. M.. Presidente da comissão para autorização de funcionamento do Curso de Nutrição da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Itajubá, MG.. 1999. Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Itajuba.

Eventos
Participação em eventos
1. IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição IV COMAN e o I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição I CONAN.DISTRIBUIÇÃO REGIONAL DAS CACHAÇAS REGISTRADAS E PRODUZIDAS EM MINAS GERAIS. 2011. (Congresso).
2. III Conferência Municipal de Saúde - "Pacto pela Vida"........ 2007. (Outra).
3. Simpósio Mineiro de Nutrição Pediátrica.Vigilância Nutricional. 2002. (Simpósio).
4. Simpósio Nacional de Informações sobre AIDS - SIMPONAIDS. 2002. (Simpósio).
5. I Fórum Nacional sobre a Construção da Identidade do Nutricionista.O Projeto Pedagógico e o Impacto das Diretrizes Curriculares. 2002. (Outra).
6. IX Simpósio de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2001. (Simpósio).
7. II Encontro Científico de Nutrição.O Nutricionista e o Programa de Saúde da Família (PSF). 2001. (Encontro).
8. IV Encontro Minas-Espírito Santo-Goiás de Nutrição Pediátrica, I Jornada de Nutrição Pediátrica do Hospital das Clínicas da UFMG.Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) em Pediatria. 2001. (Encontro).
Organização de eventos
1. SILVA, C. A. M. . Curso Internacional de Epidemiologia e Nutrição. 1999. (Outro).

Orientações
Orientações em andamento
Orientações de outra natureza
1. Gislaine Freitas Cruz Castro. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. 2010.. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Ouro Preto. Universidade Federal de Ouro Preto. (Orientador).
2. Ludmila Alvs Rioga. Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Ouro Preto. Universidade Federal de Ouro Preto. (Orientador).
3. Glenda Siqueira V. Ramos. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Ouro Preto. (Orientador).
4. Heloá Teixeira de Queiroz. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha.. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Ouro Preto. (Orientador).
5. Joliane Cristina Mesquita Santos. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Ouro Preto. (Orientador).
6. Tamiris Borges da Costa. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha.. Início: 2010. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Ouro Preto. (Orientador).
7. Johnatan Caetano Braz. Programa Segunda Tempo. Início: 2009. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Ouro Preto. fundo nacional de desenvolvimento da educação. (Orientador).
8. Sérgio Simão de Assis Junior. Programa Segunda Tempo. Início: 2009. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Ouro Preto. fundo nacional de desnvolvimento da educação. (Orientador).
Supervisões e orientações concluídas
Iniciação Científica
1. Liliane Fernandes do Carmo. Elaboração e composição do soro caseiro recomendado por agentes de saúde nas terapias de reidratação oral em Ouro Preto, MG, Brasil.. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
2. Lilian Maciel Rosa Pereira. Elaboração e composição do soro caseiro recomendado por agentes de saúde nas terapias de reidratação oral em Ouro Preto, MG, Brasil.. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
3. Renat Teixeira Leão. Aplicação das boas práticas de fabricação na produção das refeições oferecidas às crianças que frequentam creches de Ouro Preto, MG, Brasil.. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
4. Flávia Gonçalves Micali. Aplicação das boas práticas de fabricação na produção das refeições oferecidas às crianças que frequentam creches de Ouro Preto, MG, Brasil.. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
Orientações de outra natureza
1. Gislaine Freitas Cruz Castro. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
2. Ludmila Alvs Rioga. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
3. Glenda Siqueira V. Ramos. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
4. Heloá Teixeira de Queiroz. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
5. Joliane Cristina Mesquita Santos. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
6. Tamiris Borges da Costa. Projeto Jequitinhança: Saúde, Nutrição e Cidadania no Vale do Jequitinhonha. 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
7. Johnatan Caetano Braz. Programa Segunda Tempo. 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.
8. Sérgio Simão de Assis Junior. Programa Segundo Tempo. 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto. Orientador: Camilo Adalton Mariano da Silva.

Outras informações relevantes
Atua como Tutor do PET/Nutrição da UFOP. Atualmente coordena um projeto de pesquisa financiado pela FAPEMIG, intitulado "Avaliação da estrutura organizacional e do processo de implantação do Sisvan-Web no âmbito da Atenção Básica no estado de Minas Gerais" - (Fapemig EFP_00001427 Edital 09/2009 - Programa Pesquisa para o SUS). Também faz parte como pesquisador do projeto "Avaliação da Esquistossomose em residentes do municipio de Novo Cruzeiro: Formação de Agentes de Saúde, identificação clinica dos pacientes, estudo de fatores prognósticos, Edital 09/2010 - Extensão em Interface com a Pesquisa, sob coordenação da Professora Dra. Deborah Aparecida Negrão-Corrêa, da UFMG -(APQ-03184-10). também participou como pesquisador do projeto finaniado pelo CNPq intitulado  Estudo dos hábitos alimentares, estado nutricional e morbidades funcionais em dois municípios do Vale do Jequitinhonha, MG  (Edital MCT/MESA/CNPq/cT Agronegócio 01/2003), sob coordenação do Prof. Dr. Joel Alves Lamounier da UFMG..
                                                                        
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