Currículo do Sistema de Currículos Lattes (Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild)

Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild
Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 2

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1980), doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1997), Pós-doutorado em Bioquímica da Nutrição na Universidade Federal do Pernambuco (2000) e outro Ph.D realizado na Vanderbilt University-USA, Department of Medicine/Gastroenterology sobre biomarcadores de selênio. Professora da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, tem experiência em ensino de graduação e pós-graduação na área de Nutrição, e em pesquisa, atuando nos seguintes temas: estado nutricional e distúrbios metabólicos de minerais (zinco, magnésio e selênio) em populações saudáveis e com doenças crônicas (Diabetes mellitus e Aterosclerose). No foco de doenças crônicas também tem atuado em projetos sobre fatores de risco e consumo alimentar. Orientadora de mestrado e doutorado na UFRN.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 23/11/2011
Endereço para acessar este CV:
http://lattes.cnpq.br/1863589790139155

Dados pessoais

Nome	Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild
Nome em citações bibliográficas	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; Schwarzschild;Pedrosa, Lucia F.C.;PEDROSA, Lucia de Fátima Campos;Pedrosa, Lúcia F. C.
Sexo	Feminino

Endereço profissional

Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Departamento de Nutrição.
Av. Cordeiro de Farias s/n
Petrópolis
59010-180 - Natal, RN - Brasil
Telefone: (84) 33429737 Fax: (84) 33429754
URL da Homepage: http://

Formação acadêmica/Titulação

2010 - 2011

Pós-Doutorado .
Vanderbilt University Medical Center.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ,CNPq ,Brasil .
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

1999 - 2000

Pós-Doutorado .
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Bolsista do(a): Instituto Danone ,ID ,Brasil .
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia / Subárea: Farmacologia Bioquímica e Molecular / Especialidade: Plantas Medicinais.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia / Subárea: Farmacologia Bioquímica e Molecular / Especialidade: Glicoproteínas.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia / Subárea: Farmacologia Bioquímica e Molecular / Especialidade: Atividade Hipoglicemiante.

1993 - 1997

Doutorado em Ciências dos Alimentos .
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Avaliação do estado nutricional relativo ao zinco de crianças com diabetes mellitus insulino-dependendentes, Ano de Obtenção: 1997.
Orientador: Silvia Maria Franciscato Cozzolino.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior ,CAPES ,Brasil .
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Diabetes.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Doenças Crônicas.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Zinco.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Outros Setores.

1986 - 1989

Mestrado em Ciências dos Alimentos .
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Efeito da suplementação com ferro na biodisponibilidade de zinco em dieta da Região Nordeste, Ano de Obtenção: 1989.
Orientador: Silivia Maria Franciscato Cozzolino.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ,CNPq ,Brasil .
Palavras-chave: zinco; biodisponibilidade minerais; interação ferro-zinco; dietas regionais; ferro.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Biodisponibilidade de Minerais.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Dietas Regionais.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Minerais.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.

2004 - 2005

Especialização em Especialização Em Gestão de Pessoas . (Carga Horária: 360h).
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
Título: Gestão de Competências: instrumentos de avaliação.
Orientador: Matilde Medeiros de Araújo.

1985 - 1985

Especialização em Alimentos e Nutrição .
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

1977 - 1980

Graduação em Nutrição .
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

Formação complementar

2010 - 2011

BRET English Classes. (Carga horária: 96h).
Vanderbilt University.

2010 - 2010

Animal Care and use in Research and Education.
Vanderbilt University.

2010 - 2010

General Radiation Safety Course & Orientation. (Carga horária: 3h).
Vanderbilt University Medical Center.

2009 - 2009

Capacitação em Metodologias do Consumo Alimentar. (Carga horária: 30h).
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2009 - 2009

Nutrigenômica. (Carga horária: 3h).
Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

2007 - 2007

Capacitação Banco Avaliadores Basis. (Carga horária: 24h).
Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira.

2004 - 2004

Atualização Didatico Pedagógica. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2003 - 2003

Espanhol Básico. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

Atuação profissional

Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

Vínculo institucional

1989 - Atual

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1983 - 1989

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

2009 - Atual	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Avaliação do selênio e da expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com aterosclerose tratados com estatinasAvaliação do selênio e da expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas

12/2007 - Atual	Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências da Saúde, .
	Projetos de pesquisa O impacto do estado nutricional do magnésio no tratamento do diabetes mellitus tipo 2

06/2007 - Atual	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Estudo da prevalencia de inadequação de nutrientes em crianças de diferentes regiões do Brasil

06/2007 - Atual	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Aterosclerose e disturbios de minerais no Rio Grande do Norte - avaliação e acompanhamento de pacientes do SUS

3/2007 - Atual	Pesquisa e desenvolvimento Departamento de Nutrição.
	Linhas de pesquisa Análise de alimentos: interface com alimentos regionais e segurança alimentar

3/2007 - Atual

Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.

10/2006 - Atual	Outras atividades técnico-científicas Departamento de Nutrição.
	Atividade realizada Cooordenadora do Grupo de Pesquisa Alimentos Nutrição e Saúde cadastrado no CNPq.

3/2006 - Atual	Pesquisa e desenvolvimento Departamento de Nutrição.
	Linhas de pesquisa Nutrição e Prevenção de Doenças Crônicas não Transmissiveis

3/2006 - Atual	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Fatores de risco para doenças cardiovasculares entre adolescentes beneficiarios do Programa Nacional de Alimentação Escolar do Municipio de Natal

3/2006 - Atual	Atividades de Participação em Projeto, Centro de Biociências, Departamento de Bioquímica.
	Projetos de pesquisa Determinantes nutricionais influenciadores na evolução da infecção por Leishmania chagasi: papel potencial de zinco e vitamina A no desenvolvimento da resposta imune celular a Leishmania

3/2005 - Atual	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Capacidade de ligação das proteínas plasmática de zinco em função da idade

7/2004 - Atual	Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição.
	Cargo ou função Comissão Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição.

6/2004 - Atual	Conselhos, Comissões e Consultoria, Gabinete do Reitor.
	Cargo ou função Comissão de Ética em Pesquisa.

3/2000 - Atual	Pesquisa e desenvolvimento Departamento de Nutrição.
	Linhas de pesquisa Minerais e Doenças Crônicas - abordagens dietética e distúrbios metabólicos

3/2003 - 10/2007	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Valores de referência de cobre, zinco e magnesio em adultos saudáveis

02/2007 - 05/2007	Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, .
	Cargo ou função Coordenador de Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas.

11/2006 - 11/2006	Ensino, Ciências da Saúde, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Tópicos Especiais em Saúde

10/2006 - 10/2006	Ensino, Endocrinologia Pediátrica, Nível: Especialização.
	Disciplinas ministradas Atividade didática: Disturbios Minerais em Doenças

9/2004 - 9/2006	Direção e administração, Departamento de Nutrição.
	Cargo ou função Chefe do Departamento de Nutrição - período set 2004-set 2006.

3/2006 - 7/2006	Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição Humana Nutrição Experimental

5/2006 - 6/2006	Ensino, Programa Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Interação Fármaco-Nutrientes

1/2001 - 6/2006	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Avaliação do estado nutricional de zinco e cobre de pacientes diabéticos em programa crônico de hemodiálise-Colaboradora

3/2000 - 3/2006	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Avaliação de peroxidação lipídica e cobre em crianças e adolescentes obesos

3/2003 - 2006	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Avaliação de cobre e peroxidação lipídica em pacientes com ateroesclerose

3/2005 - 12/2005	Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição Humana Nutrição Experimental

4/2005 - 5/2005	Ensino, Pós Graduação em Ciências da Saúde, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Tópicos Especiais em Nutrição

3/2002 - 3/2005	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Avaliação dietética de crianças com nefrolitíase

3/2000 - 3/2005	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Suplementação de zinco em pacientes com diabetes tipo 1

9/2004 - 1/2005	Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição Experimental

10/2004 - 10/2004	Ensino, Endocrinologia Pediátrica, Nível: Especialização.
	Disciplinas ministradas Aula Distúrbios de minerais em doenças endócrinas

2/2004 - 7/2004	Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição Huamana - modulo Minerais Nutriçaõ Experimental

3/2002 - 5/2004	Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências da Saúde.
	Cargo ou função Comissão de Pesquisa da UFRN.

6/2003 - 6/2003	Ensino, Mestrado em Ciências Farmacêuticas, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Topicos especiais em Nutrição

8/2002 - 3/2003	Extensão universitária Departamento de Nutrição.
	Atividade de extensão realizada Projeto de Extensão: Orientação dietética a crianças portadoras de nefrolitíase.

3/2001 - 3/2003	Outras atividades técnico-científicas Departamento de Nutrição.
	Atividade realizada Pesquisador CNPq Produtividade em Pesquisa Categoria PQ-2C.

6/2002 - 2/2003	Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição Experimental Nutrição Humana

8/2000 - 2/2003	Outras atividades técnico-científicas Departamento de Nutrição.
	Atividade realizada Co-orientaçcão de Mestrado em Nefrologia da UNIFESP -Intercâmbio.

5/2001 - 1/2003	Outras atividades técnico-científicas Departamento de Nutrição.
	Atividade realizada Coordenadora do Curso de Especialização em Nutrição Clínica.

12/2002 - 12/2002	Extensão universitária Departamento de Nutrição.
	Atividade de extensão realizada Realização do XII CIBRAN - evento ambito nacional apoio CNPq.

8/2002 - 9/2002	Ensino, Ciências Farmacêuticas, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Interação Droga-Nutrientes

8/2001 - 8/2002	Outras atividades técnico-científicas Departamento de Nutrição.
	Atividade realizada Orientação de iniciação científica - Bolsa CNPq/PIBIC - Aluna: Sheila Bianca de Souza Mendonça- CPF 03145540416.

8/2001 - 8/2002	Outras atividades técnico-científicas Departamento de Nutrição.
	Atividade realizada Orientação de aluno de iniciação científica PPPg/UFRN- Ana Cecília Queiroz de Medeiros - CPF009821664-35, Projeto PID 739-01.

11/2000 - 8/2002	Outras atividades técnico-científicas Centro de Ciências da Saúde.
	Atividade realizada Orientação de Iniciação Científica com Bolsa FAPAM-UFRN.

3/2000 - 8/2002	Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas.
	Atividade realizada Orientação de 02 (três) alunas do Mestrado em Ciências Farmacêuticas.

7/2000 - 7/2002

Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências da Saúde.

09/2001 - 04/2002	Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição Experimental Nutrição Humana

03/2000 - 03/2002	Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências da Saúde.
	Cargo ou função Comissão de Pesquisa UFRN- representante do CCS.

01/2002 - 1/2002	Ensino, Especialização Nutrição Clínica, Nível: Especialização.
	Disciplinas ministradas Seminários

7/2000 - 7/2001	Outras atividades técnico-científicas Departamento de Nutrição.
	Atividade realizada Orientação de monografia de fim de Curso Graduação - Aluna Fabiana Pimentel.

6/2001 - 6/2001	Extensão universitária Departamento de Nutrição.
	Atividade de extensão realizada Coordenadora de Curso de Atualização sobre Novas Recomendações de Nutrientes.

6/2001 - 6/2001	Extensão universitária Departamento de Nutrição.
	Atividade de extensão realizada Seminário sobre as DRIs.

6/1999 - 6/2001	Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Nutrição.
	Projetos de pesquisa Atividade hipoglicemiante da Bauhinia monandra

4/1999 - 12/2000	Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Pediatria.
	Atividade realizada Colaboradora do projeto de Mestrado em Pediatria-Aluna Jussara Melo de Cerqueira Maia. Tema:Prevalência de Anemia em Pré-escolares.

8/2000 - 9/2000	Ensino, Mestrado em Ciências Farmacêuticas, Nível: Pós-Graduação.
	Disciplinas ministradas Interação Droga-Nutrentes

10/1997 - 7/1999	Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Pediatria.
	Atividade realizada Colaboradora do Projeto de Mestrado em Pediatria - Aluna: Rosane Costa Gomes. Tema: Constipação Intestinal Crônica em crianças.

3/1998 - 3/1999	Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Saúde Coletiva e Nutrição.
	Atividade realizada Orientação de 02 monografias de Especialização em Nutrição Clínica.

12/1997 - 3/1999	Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Saúde Coletiva e Nutrição.
	Atividade realizada Coordenação do Curso de Especialização em Nutrição Clínica.

8/1998 - 12/1998	Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição Experimental

4/1998 - 9/1998	Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Saúde Coletiva e Nutrição.
	Atividade de extensão realizada Coordenadora do Curso de Atualização Nutrição Clínica em Debate.

3/1997 - 7/1997	Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
	Disciplinas ministradas Nutrição Experimental

6/1991 - 6/1991	Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Saúde Coletiva e Nutrição.
	Atividade de extensão realizada Coordenação do Curso de Atualização em Controle de Qualidade de Alimentos.

Linhas de Pesquisa

1.	Análise de alimentos: interface com alimentos regionais e segurança alimentar
	Objetivos: Desenvolver estudos para conhecimento do valor nutricional de produtos alimentares da região visando também aproveitamento de subprodutos; Contribuir para a segurança alimentar Orientar políticas de aproveitamento de subprodutos alimentares com viabilidade tecnológica e expressão econômica regional .

Minerais e Doenças Crônicas - abordagens dietética e distúrbios metabólicos

Objetivos: O avanço nas pesquisas sobre minerais e doenças crônicas tem propiciado enfoques clínicos e bioquímicos que explicam as causas de alterações de minerais em determinadas doenças. A avaliação da dieta e dos biomarcadores de minerais tais como zinco, cobre, magnésio e selênio são parâmetros utilizados dos estudos que tem sido desenvolvidos com Diabetes mellitus, Obesidade infantil, Insuficiência Renal Crônica, Doença de Alzheimer e Ateroesclerose. Pesquisas também tem sido desenvolvidas em populações de adultos saudáveis e idosos para conhecimento de valores de referência e alterações metabólicas. Alguns protocolos envolvem a suplementação de minerais..
Palavras-chave: Diabetes mellitus; ateroesclerose; minerais; zinco; selênio; magnésio.

Nutrição e Prevenção de Doenças Crônicas não Transmissiveis

Objetivos: As DCNT são de etiologia multifatorial caracterizadas por fatores de riscos comuns, passíveis de interferências como a dieta inadequada, o tabagismo e a inatividade física. A World Health Organization (WHO) recentemente alertou para a epidemia da obesidade em países desenvolvidos e em desenvolvimento, sugerindo estratégias preventivas prioritárias tais como a prática regular de atividade física, uma dieta orientada para promover a ingestão de frutas e verduras, a restrição de alimentos com alta densidade energética e fontes de açucares; e o consumo adequado de micronutrientes. O conjunto destas medidas contribui de forma concomitante para o retardo ou prevenção de alterações metabólicas e sistêmicas, que de forma insidiosa conduzem ao desencadeamento das co-morbidades da obesidade, dentre elas, o diabetes mellitus tipo 2 (DMT2), hipertensão arterial (HAS), dislipidemias e doenças cardiovasculares (DCV). Os objetivos desta linha de pesquisa consistem em desenvolver estudos de diagnóstico nutricional, de intervenção, educaçao nutricional e inovaçoes de metodologias de avaliação nutricional úteis para os estudos populacionais..
Palavras-chave: doenças crônicas; envelhecimento; dieta; atividade física.

Projetos de Pesquisa

2009 - Atual

Avaliação do selênio e da expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com aterosclerose tratados com estatinasAvaliação do selênio e da expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas

Descrição: O projetotem como objetivo verificar os efeitos do uso de estatinas em pacientes com aterosclerose, em relação aos níveis séricos de selênio e possíveis alterações na expressão gênica selenoproteínas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 2) Doutorado ( 1) .
Integrantes: Silvia Maria Franciscato Cozzolino - Integrante / Karine Cavalcanti Maurício Sena - Integrante / Maria Sanali Moura de Oliveira Paiva - Integrante / Adriana Augusto de Rezende - Integrante / Diana Quitéria Cabral Ferreira - Integrante / Dulcineia Saes Parra Abdalla - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Número de orientações: 1.

2007 - 2010

O impacto do estado nutricional do magnésio no tratamento do diabetes mellitus tipo 2

Descrição: O magnésio é um importante íon intracelular cuja deficiência tem sido associada com o diabetes mellitus (DM). Observa-se na avaliação clínica e bioquímica de pacientes com DM uma situação dúbia, que merece visibilidade na atenção ambulatorial. O controle metabólico, quando deficiente no paciente diabético, pode afetar as concentrações corpóreas do Mg, e, por outro lado, a deficiência de Mg também pode propiciar alterações no controle glicêmico, e em conseqüência as complicações crônicas surgirem precocemente. O estudo tem o objetivo de avaliar a relação entre o estado de Mg e o quadro clínico de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 (DM2), com o propósito de inovar condutas no tratamento clínico. Os pacientes serão usuários do SUS recrutados no Hospital Universitário Onofre Lopes UFRN..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 3) / Mestrado acadêmico ( 1) .
Integrantes: Célia Colli - Integrante / Cristiane Hermes Sales - Integrante / Telma Maria Araújo Moura Lemos - Integrante / Jsivan Gomes de Lima - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Apoio a Pesquisa do Estado do Rio Grande do Norte - Auxílio financeiro..

2007 - 2009

Estudo da prevalencia de inadequação de nutrientes em crianças de diferentes regiões do Brasil

Descrição: Estudo multicêntrico com coordenação central na UNIFESP (SP) pelos Prof Mauro Fisberg e Regina Mara Fisberg (USP)realizado em 10 capitais brasileiras: Natal, Recife, São Paulo, Porto Alegre, Florianópolis, Rio de Janeiro, Cuiabá, Manaus e Brasília. Tem como objetivo avaliar os nutrientes da dieta e o estado nutricional de crianças na faixa de 2 a 5 anos de idade, que são institucionalizads em creches em regime integral. Participo como coordenadora local em Natal-RN..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 26) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Celia Márcia de Medeiros Morais - Integrante / Helcio de Souza Maranhão - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Número de orientações: 2.

2007 - Atual

Aterosclerose e disturbios de minerais no Rio Grande do Norte - avaliação e acompanhamento de pacientes do SUS

Descrição: Este estudo se propõe realizar uma caracterização de pacientes com aterosclerose, identificando o efeito da suplementação com zinco e selênio sobre o estresse oxidativo, propondo medidas inovadoras aplicáveis para o SUS. Trata-se de uma tese de doutorado da FCF-USP orientada pela Profa Dulcinéia Saes Parra Abdalla, da qual sou co-orientedora, responsável pelas atividades do projeto realizadas em Natal-RN..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 6) / Mestrado acadêmico ( 1) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Karine Cavalcanti Maurício Sena - Integrante / Diana Quitéria Cabral Ferreira - Integrante / Dulcineia Saes Parra Abdalla - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Apoio a Pesquisa do Estado do Rio Grande do Norte - Auxílio financeiro..

2006 - 2010

Fatores de risco para doenças cardiovasculares entre adolescentes beneficiarios do Programa Nacional de Alimentação Escolar do Municipio de Natal

Descrição: A identificação de fatores de risco de doenças crônicas na população pediátrica representa uma das primeiras medidas para estabelecimento de políticas públicas e condutas de tratamento e prevenção para a vida adulta. O projeto tem por objetivo verificar os fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares de adolescentes beneficiários do Programa de Alimentação Escolar da rede municipal de ensino de Natal-RN. A amostragem será composta de adolescentes compreendidos na faixa etária de 10 a 20 anos. O estudo compreende dois eixos de análise: (1) estudo transversal, de caráter descritivo considerando os fatores de risco dos escolares (2) estudo de acurácia ou diagnóstico, referente à análise e validade das equações de predição da gordura corporal de adolescentes com obesidade. Hipertensão, perfil lipidico e consumo alimentar tambem serão avaliados.Os resultados advindos contribuirão para a redefinição de intervenções que melhorem o poder de resolutividade da assistência à saúde dos adolescentes. Financiamento: MCT/CNPq-Edital Universal 02/2006.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 5) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 3) .
Integrantes: Ricardo Fernando Arrais - Integrante / Severina Carla Vieira Cunha Lima - Integrante / Clélia de Oliveira Lyra - Integrante / Liana Galvão Bacurau Pinheiro - Integrante / Betzabeth Slater Vilar - Integrante / Hermilla Torres Pereira - Integrante / Natália Louise de Araújo Cabral - Integrante / Jayana Nayara Belo Torquato - Integrante / Marcela Pinheiro Marques - Integrante / Ana Lúcia Miranda - Integrante / Luana Percília Gomes Rego - Integrante / Fernanda Cristina Nonato Bonini - Integrante / Ingrid Freitas da Silva - Integrante / Aline Tuane Oliveira da Cunha - Integrante / Suzylane Annuska Guerra da Silva - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 5.

2006 - 2008

Determinantes nutricionais influenciadores na evolução da infecção por Leishmania chagasi: papel potencial de zinco e vitamina A no desenvolvimento da resposta imune celular a Leishmania

Descrição: Colaboradora do projeto na parte de análise e interpretação dos minerais - coordenado pela Pesquisadora Selma Jerônimo Bezerra - Laboratório de Imunogenética da UFRN..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Selma Maria Jerônimo - Coordenador / Bruna Leal Lima - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Integrante.

Número de produções C, T & A: 1.

2005 - 2008

Capacidade de ligação das proteínas plasmática de zinco em função da idade

Descrição: O projeto tem o objetivo de validar metodologias de interpretação de zinco no plasma como parametro confiável de diagnóstico e se o envelhecimento propicia distinções de interpretação dos estudos de diagnóstico. O protocolo será desenvolvido com indivíduos idosos e saudáveis..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria das Graças Almeida - Integrante / Anna Cecília Queiroz de Medeiros - Integrante / Vanessa Teixeira de Lima Oliveira - Integrante / Débora Azevedo do Nascimento - Integrante / Lorena dos Santos Tinoco - Integrante / Kenio Costa Lima - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1.

2003 - 2007

Valores de referência de cobre, zinco e magnesio em adultos saudáveis

Descrição: Pretende-se como objetivo geral, construir valores de referência para cobre e zinco em adultos saudáveis estudantes da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Para tanto, será necessário avaliar o estado nutricional antropométrico dos participantes, determinar as concentrações de cobre, magnésio e zinco no plasma e eritrócitos, e relacionar os dados bioquímicos com outras variáveis independentes. O número amostral foi obtido proporcional ao número de alunos matriculados na UFRN..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 4) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria das Graças Almeida - Integrante / Anna Cecília Queiroz de Medeiros - Integrante / Débora Azevedo do Nascimento - Integrante / Adriana Moreira de Almeida Silva - Integrante / Cristiane Hermes Sales - Integrante / Diana Quitéria Cabral Ferreira - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Financiador(es): Universidade Federal do Rio Grande do Norte - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 3.

2003 - 2006

Avaliação de cobre e peroxidação lipídica em pacientes com ateroesclerose

Descrição: Trata-se de uma pesquisa transversal comparativa com grupos paralelos caso controle com pacientes adultos do sexo masculino, submetidos à angiografia coronariana, e grupo controle. O protocolo será realizado com avaliação antropométrica, consumo alimentar, determinação do cobre plasmático e perfil lipídico - colesterol total (CT), triglicerídeos (TG), HDL-c e LDL-c. O objeto de estudo é avaliar alterações de cobre concomitantes com perfil lipídico no plasma.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 4) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria das Graças Almeida - Integrante / Anna Cecília Queiroz de Medeiros - Integrante / Maria Sanali Moura de Oliveira Paiva - Integrante / Telma Maria Araújo Moura Lemos - Integrante / Niethia Regina Dantas de Lira - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Financiador(es): Universidade Federal do Rio Grande do Norte - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 2.

2002 - 2005

Avaliação dietética de crianças com nefrolitíase

Descrição: A nefrolitíase é uma patologia, de etiologia multifatorial cuja incidência na infância encontra-se subestimada. Entre os fatores litogênicos destacam-se os dietéticos, particularmente a influência do consumo de sódio, cálcio e proteínas. Neste estudo foi investigada a relação entre nefrolitíase e a ingestão destes nutrientes em crianças e adolescentes da nossa região. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Tereza Neuma Sousa Brito - Integrante / Ana Suely de Andrade - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Financiador(es): Fundo de Apoio a Pesquisa - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 3.

2001 - 2006

Avaliação do estado nutricional de zinco e cobre de pacientes diabéticos em programa crônico de hemodiálise-Colaboradora

Descrição: Projeto pertencente ao Programa de Pós Graduação em Nefrologia-UNIFESP, coordenado pela Profa Maria Eugenia Canziani Participação como co-orientadora devido casuistica ter sido arrolada em uma Clinica de Hemodiálise de Natal-RN. Análises de Minerais realizadas na UFRN O objetivo principal foi comparar o estado nutricional de zinco e cobre em pacientes com diabetes tipo 2 e não diabéticos submetidos hemodiálise crônica. Foram estudados pacientes em diálise, 33 com diabetes (Grupo DM) e 30 não diabéticos (Grupo NDM). Constituiu-se um Grupo controle com 20 indivíduos saudáveis. As determinações de zinco plasmático, eritrocitário e urinário e cobre plasmático foram realizadas por espectrofotometria de absorção atômica. A determinação da ceruloplasmina foi feita por imunonefelometria. Sugere-se que a doença renal altera a distribuição de zinco, enquanto que a presença de diabetes parece determinar a elevação das concentrações de cobre nessa população.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Maria das Graças Almeida - Integrante / Maria Nazaré Batista - Integrante / Maria Eugenia Canziani - Integrante / Lílian Cuppari - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 2.

2000 - 2006

Avaliação de peroxidação lipídica e cobre em crianças e adolescentes obesos

Descrição: O estudo teve como objetivo investigar a relação entre o perfil lipídico, lipoperoxidação e concentrações de cobre plasmático e a dieta habitual de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade, atendidas no Ambulatório de Endocrinologia Pediátrica da UFRN. A avaliação do estado nutricional, foi feita utilizando-se a relação peso/estatura e o índice de massa corporal (IMC). A dieta habitual foi avaliada por meio do registro alimentar de três dias, e analisada por meio de programa informatizado. Foram realizadas as medidas de colesterol total, LDL-colesterol, HDL-colesterol e triglicerídeos no plasma. A lipoperoxidação foi avaliada pelo malonildialdeído (MDA). A determinação de cobre no plasma foi feita por espectrofotometria de absorção atômica. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 3) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Ricardo Fernando Arrais - Integrante / Severina Carla Vieira Cunha Lima - Integrante / Zélia Maria Sousa - Integrante / Tereza Neuma Sousa Brito - Integrante / Maria das Graças Almeida - Integrante / Anna Cecília Queiroz de Medeiros - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Financiador(es): Fundo de Apoio a Pesquisa - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 14 / Número de orientações: 4.

2000 - 2005

Suplementação de zinco em pacientes com diabetes tipo 1

Descrição: Projeto recebeu financiamento de R$ 40 000 da Fundação FAPAM-UFRN O estudo teve como objetivo investigar o efeito da suplementação oral de zinco em pacientes com diabetes Tipo 1 (DMT1), avaliando medidas antropométricas, ingestão dietética, controle metabólico da doença e concentrações de zinco no plasma, eritrócitos e urina 24 horas. A amostra foi constituída por um grupo de 20 pacientes com DMT1, que foi comparado a um grupo controle (n=17). Os pacientes eram atendidos no Ambulatório de Endocrinologia Pediátrica de UFRN. Outros estudos complementares são necessários para assegurar o uso da suplementação com zinco como conduta nutricional em pacientes com diabetes. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Karine Cavalcanti Maurício Sena - Integrante / Ricardo Fernando Arrais - Integrante / Zélia Maria Sousa - Integrante / Tereza Neuma Sousa Brito - Integrante / Maria das Graças Almeida - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Financiador(es): Fundação Para o Alimento e Medicamento Fapam - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 2.

1999 - 2001

Atividade hipoglicemiante da Bauhinia monandra

Descrição: Evaluation of hypoglycemic effect and anothers pharmacological actions of Bauhinia monandra leave extract The hypoglycemic effect of several plants used empirically as anti-diabetic remedies has been confirmed, however, the mechanisms of hypoglycemic activity of these plants are being studied. Despite of benefical effects related by the users, the indiscriminate use of plants and infusions without medical advice can be dangerous. Bauhinia monandra is a Cesalpinaceae found in Brazil, known by presenting hypoglycemic effect, therefore largely consumed by diabetic patients. In previous biochemical studies, a glycoprotein (lectin) with strong affinity by galactose has beeen purified in water extract of leaves. Considering that lectins, in general, are antinutritional compounds is important to especulate a few of aspects in relation to use it in management of diabetes mellitus. As part of a research program initiated to evaluate pharmacological actions of this product, the present study is undertaking to investigate hypoglycemic activity and anothers properties in animal models. Water extract of leaves will be concentraded to toxicological, anti-inflammatory and hypoglycemic tests. Mice and normal and streptozotocin-diabetic rats will be included in experimental design. Glycemic tests also will be done with purified lectin. In addition, in vitro labeling technique with the major tissues responsible for glucose metabolism will be carry out. Pancreas, liver, skeletal muscles and adipose tissue treated with different concentrations of purified lectin will be labeled with Technetium- 99m. Based in this protocol we hope to clarify mechanisms of action, as well as, to elaborate suggestions about the use of the B. monandra by humans. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Luana Cassandra B B Coelho - Integrante / Maria Teresa Jansen Catanho - Integrante / Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild - Coordenador.
Financiador(es): Instituto Danone - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 4.

Membro de corpo editorial

2006 - Atual	Periódico: Revista de Nutrição
2011 - Atual	Periódico: Cadernos de Nutrição (Cessou em 1999. Cont. ISSN 1519-8928 Nutrire (São Pau

Revisor de periódico

2003 - Atual	Periódico: Revista de Nutrição
2004 - Atual	Periódico: Nutrire
2005 - Atual	Periódico: Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil
2006 - Atual	Periódico: Diabetes Care
2007 - Atual	Periódico: Clinical Nutrition (Edinburgh)

Áreas de atuação

1.	Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Minerais.
2.	Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Doenças Crônicas não Transmissíveis.
3.	Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Biodisponibilidade de nutrientes.

Idiomas

Inglês	Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol	Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Prêmios e títulos

2007	Orientadora de Bolsista CNPQ-PIBIC- Jayana Nayara Belo Torquato que recebeu o prêmio de melhor relatório científico do CIC-UFRN 2007, PROPESQ-UFRN.
2006	Orientadora de Bolsista CNPQ-PIBIC- Lorena dos Santos Tinoco que recebeu o prêmio poster apresentado no CIC-UFRN 2006, UFRN-CNPq.
2006	Melhores Temas Livres na área de Nutrição Clínica, 2º lugar no 14º Congresso da SLAN: Cobre e peroxidação lipídica em pacientes com aterosclerose coronariana., SLAN: Sociedad Latinoamerican de Nutrición.
2005	Premio Pesquisador Jovem com Produtividade Crescente no Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde da UFRN, UFRN.
2004	Orientadora de Bolsista CNPQ-PIBIC- Cristiane Hermes Sales que recebeu o prêmio de melhor relatório científico do CIC-UFRN 2004, UFRN.
2004	Premio Melhor Parecerista 2004 - Programa de Pós-graduação do Centro de Ciências da Saúde, UFRN.
2001	Mérito profissional, Associação de Nutrição do RGN.
1999	Destaque em Nutrição Clínica, I Congresso Latinoamericano de Nutrição Humana.
1998	Mérito científico Tese Doutorado pela contribuição na Melhoria da Qualidade de Alimentos e Nutrição, Instituto Danone.

Produção em C,T & A

Produção bibliográfica

Citações

Web of Science
Total de trabalhos11	Total de citações42	Fator H4
(Pedrosa, LFC OR Lucia FC Pedrosa OR Lucia de Fatima Campos P OR L.F.C. Pedrosa OR Lucia de Fatima Campos Pedrosa OR Lucia F. C. Pedrosa OR Pedrosa Lucia de Fatima Campos OR Pedrosa Lde F OR Sales CH) Data: 14/10/2011

SCOPUS
Total de trabalhos13	Total de citações98
Pedrosa, L. F C; Pedrosa, L. D F C Data: 14/10/2011

Artigos completos publicados em periódicos

1.	LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; LYRA, Clélia de Oliveira ; PINHEIRO, Liana Galvão Bacurau ; AZEVEDO, P. R. M. ; ARRAIS, R. F. ; PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Association between dyslipidemia and anthropometric indicators in adolescents. Nutrición Hospitalaria, v. 26, p. 304-310, 2011.

2.	SALES, Cristiane Hermes ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; LIMA, J. G. ; LEMOS, Telma Maria Araújo Moura ; COLLI, Célia . influence of magnesium status and magnesium intake on the blood glucose control in patients with Type 2 Diabetes. Clinical Nutrition (Edinburgh), v. 30, p. 354-364, 2011.

MARQUES, M. P. ; LYRA, Clélia de Oliveira ; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; PINHEIRO, Liana Galvão Bacurau ; AZEVEDO, P. R. M. ; ARRAIS, R. F. ; MIRANDA, A. L. ; PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Risco coronariano em adolescentes estimado pelo índice de Conicidade. Cadernos de Nutrição (Cessou em 1999. Cont. ISSN 1519-8928 Nutrire (São Paulo), v. 36, p. xx-xx, 2011.

SEABRA, Larissa Mont Alverne Juca ; Andrade, Samara Alvachian Cardoso ; DAMASCENO, K. S. F. C. ; DANTAS, M. M. G. ; SOARES, N. K. M. ; PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Effect of rosemary on the quality characteristics of white shrimp (Litopenaeus vannamei). Journal of Food Quality, v. 34, p. 363-369, 2011.

5.	SEABRA, Larissa Mont Alverne Juca ; PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Astaxanthin: structural and functional aspects. Revista de Nutrição (Impresso), v. 23, p. 1041-1050, 2010.

6.	Jenner C. V. Azevedo ; BRASIL, L. M. P. ; MACEDO, TBMA ; ARRAIS, R. F. ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Comparação entre avaliação objetiva e autoavaliação da maturação sexual em crianças e adolescentes. Jornal de Pediatria (Impresso), v. 85, p. 135-142, 2009.

DOMENE, Semíramis Martins Álvares ; LOUREIRO, Helena Maria Simonard ; Schwarzschild ; NAVES, Maria Margareth Veloso ; TUMA, Rahilda Conceição Ferreira Brito ; GARCIA, Rosa Wanda Diez ; HERRMANN, Stela Maris . Percepção dos coordenadores de curso de Nutrição sobre o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (Enade/2004). Revista Brasileira de Estudos Pedagógicos, v. 90, p. 149-159, 2009.

8.	MEDEIROS, Anna Cecília Queiroz de ; ALMEIDA, Maria das Graças ; LIMA, Vanessa Teixeira de ; LIMA, Kenio Costa ; TINOCO, Lorena dos Santos ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Metabolic alterations of zinc related to aging. Revista Chilena de Nutrición (Impresa), v. 35, p. 116-121, 2008.

LIMA, Bruna Leal ; LACERDA, H. ; QUEIROZ, Jose W ; GALVAO, J. ; Nubia N Pontes ; DIMENSTEIN, R. ; MCGOWAN, S. ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; JERÔNIMO, Selma Maria . Association of nutritional status on the response to the Leishmania chagasi infection. The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, v. 79, p. 591-598, 2008.

10.

BATISTA, Maria Nazaré ; CUPPARI, Lílian ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; ALMEIDA, Maria das Graças ; ALMEIDA, Jose Bruno de ; MEDEIROS, Anna Cecília Queiroz de ; CANZIANI, Maria Eugenia . Effect of end stage renal disease and diabetes on zinc and copper status.. Biological Trace Element Research, California, v. 112, n. 1, p. 01-12, 2006.

11.	SALES, Cristiane Hermes ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Magnesium and Diabetes Mellitus:Their relation. Clinical Nutrition (Edinburgh), v. 25, n. 4, p. 554-562, 2006.

12.

LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; ARRAIS, R. F. ; SALES, Cristiane Hermes ; ALMEIDA, Maria das Graças ; SENA, Karine Cavalcanti Maurício ; LIMA, Vanessa Teixeira de ; ANDRADE, Ana Suely de ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Assessment of Copper and Lipid Profile in Obese Children and Adolescents. Biological Trace Element Research, v. 114, p. 19-29, 2006.

13.	SENA, Karine Cavalcanti Maurício ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Zinc supplementation and its effects on growth, immune system, and diabetes. Revista de Nutrição (Impresso), Campinas, v. 18, n. 2, p. 251-259, 2005.

14.	SENA, Karine Cavalcanti Maurício ; ALMEIDA, Maria das Graças ; ARAÚJO, Dina Maria ; SANTOS, Mirza Medeiros dos ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Effects of zinc supplementation in patients with type 1 diabetes.. Biological Trace Element Research, California-EUA, v. 105, n. 1-3, p. 01-09, 2005.

15.

DANTAS, Valéria Cristina Ribeiro ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; SANTOS, Ana Kalina Dantas dos ; MEDEIROS, Ralfo Cavalcanti ; SALES, Valéria Soraya de Farias . Avaliação nutricional em crianças com infecções por enteroparasitas.. Acta Cirurgica Brasileira (Impresso), v. 20, n. supl 1, p. 57-62, 2005.

16.

ANDRADE, Ana Suely de ; SILVA, Adriana Moreira de Almeida ; LOPES, Monica Ferreira ; BRITO, Tereza Neuma Sousa ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Relação entre proteína dietética e calciúria em crianças e adolescentes com nefrolitíase. Acta Cirurgica Brasileira (Impresso), v. 20, n. Suplem 1, p. 242-246, 2005.

17.	Lima, Severina C. V. C. ; Arrais, Ricardo F. ; Almeida, Maria G. ; Souza, Zélia M. ; Pedrosa, Lúcia F. C. ; Pedrosa, Lucia F.C. . Plasma lipid profile and lipid peroxidation in overweight or obese children and adolescents. Jornal de Pediatria (Impresso), São Paulo, v. 80, n. 1, p. 23-28, 2004.

18.	LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; Arrais, Ricardo Fernando ; Pedrosa, Lúcia de Fátima Campos ; PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Avaliação da dieta habitual de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. Revista de Nutrição (Impresso), Campinas, v. 17, n. 4, p. 469-477, 2004.

19.

ANDRADE, Ana Suely de ; LOPES, Monica Ferreira ; OLIVEIRA, Cleide da Camara A de ; BRITO, Tereza Neuma Sousa ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Proteína, cálcio e sódio na dieta habitual de crianças e adolescentes com nefrolitíase. Jornal Brasileiro de Nefrologia, São Paulo, v. XXVI, n. 2, p. 76-83, 2004.

20.

Sena, Karine C.M. de ; Arrais, Ricardo F. ; Brito, Tereza N.S. ; ALMEIDA, Maria das Graças ; Pedrosa, Lucia F.C. . Efeito da suplementação com zinco sobre a zincúria de pacientes com diabetes tipo 1. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso), São Paulo, v. 47, n. 5, p. 572-577, 2003.

21.

Gomes, Rosane C. ; Maranhão, Hélcio S. ; Pedrosa, Lúcia de Fátima C. ; Morais, Mauro B. ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Consumo de fibra alimentar e de macronutrientes por crianças com constipação crônica funcional. Arquivos de Gastroenterologia (Impresso), São Paulo, v. 40, n. 3, p. 181-187, 2003.

22.	PEDROSA, Lucia de Fátima Campos ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E DE MINERAIS DE MARISCOS CRUS E COZIDOS DA CIDADE DE NATAL/RN. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso), Campinas, v. 21, n. 2, p. 154-157, 2001.

23.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; FERREIRA, S. R. G. ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Influence of glycemic control on urinary zinc excretion in patients with type 1 diabetes. Diabetes Care, New York, v. 22, n. 2, p. 362-363, 1999.

24.	PEDROSA, Lucia de Fátima Campos ; Cozzolino, Sílvia Maria Franciscato . Alterações metabólicas e funcionais do cobre em diabetes mellitus. Revista de Nutrição (Impresso), Brasil, v. 12, n. 3, p. 213-224, 1999.

25.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Estudo do perfil alimentar e de saúde de hipertensos participantes do programa de Assistência e Controle da Hipertensão arterial (PACHA) do Hospital Universitário Onofre Lopes. Revista Saúde (UFRN), Natal, v. 13, n. 2, p. 25-30, 1999.

26.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Alterações metabólicas e funcionais do zinco em diabetes mellitus. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso), Brasil, v. 42, n. 6, p. 422-430, 1998.

27.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; ALMEIDA, Maria das Graças ; GODEIRO, L. M. T. . Análise química de preparações usuais em cardápios populares brasileiros. Revista de Nutrição (Impresso), Campinas, v. 7, n. 1, p. 48-58, 1994.

28.	Pedrosa, Lúcia F. C. ; Cozzolino, Silvia M. F. . Efeito da suplementação com ferro na biodisponibilidade de zinco em uma dieta regional do nordeste do Brasil. Revista de Saúde Pública (USP. Impresso), São Paulo, v. 27, n. 4, p. 266-270, 1993.

29.	COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato ; COLLI, Célia ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Efeito da suplementação com vitaminas e minerais no valor biológico da dieta regional de São Paulo. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo, São Paulo, v. 28, n. 2, p. 155-165, 1992.

30.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Biodisponibilidade de zinco em dieta regional do Nordeste. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo, São Paulo, v. 26, n. 2, p. 123-133, 1990.

Livros publicados/organizados ou edições

1.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa (Org.) ; OLIVEIRA, J. E. D. (Org.) ; MOREIRA, E. A. M. (Org.) ; BEREZOVSKY, M. W. (Org.) . Normas e Guias Alimentares para População Brasileira. 01. ed. São Paulo: Instituto Danone, 2002. v. 01. 181 p.

Capítulos de livros publicados

1.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato ; Cristiane Cominetti . Cobre. In: Silvia Maria Franciscato Cozzolino. (Org.). Biodisponibilidade de Nutrientes. 3 ed. São Paulo: Manole, 2009, v. 1, p. 597-615.

2.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato ; Maritza Carla de Bortoli . Minerais e Diabetes melitus. In: Silvia Maria Franciscato Cozzolino. (Org.). Biodisponibilidade de Nutrientes. 3 ed. São Paulo: Manole, 2009, v. 1, p. 896-916.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; LIMA, Vanessa Teixeira de . Inovações dietoterápicas no tratamento clínico-nutricional na Doença de Alzheimer. In: Moreira, Emilia Addison Machado, Chiarello, PG. (Org.). Atenção Nutricional: Abordagem Dietoterápica em Adulto. In: Vannucchi, H. Coleção Nutrição e Metabolismo.. São Paulo: Guanabara Koogan, 2008, v. 02, p. 188-193.

4.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; LOUREIRO, Helena Maria Simonard ; TUMA, Rahilda Conceição Ferreira Brito ; DOMENE, Semíramis Martins Álvares . Nutrição. In: Ana Estela Haddad; et al. (Org.). A TRAJETÓRIA DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO EM SAÚDE 1991-2004. 1 ed. Brasilia: INEP/MEC, 2006, v. 10, p. 351-379.

5.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Minerias e Diabetes mellitus. In: Silvia Maria Franciscato Cozzolino. (Org.). Biodisponibilidade de Nutrientes. 02 ed. São Paulo: Manole, 2006, v. 01, p. 801-816.

6.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Cobre. In: Silvia Maria Franciscato Cozzolino. (Org.). Biodisponibilidade de Nutrientes. 02 ed. São Paulo: Manole, 2006, v. 01, p. 533-548.

7.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Cobre. In: Silvia Maria Franciscato Cozzolino. (Org.). Biodisponibilidade de Nutrientes. 1ª ed. São Paulo: Manole, 2005, v. I, p. 497-512.

8.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Minerais e Diabetes mellitus. In: Silvia Maria Franciscato Cozzolino. (Org.). Biodisponibilidade de nutrientes. 1ª ed. São Paulo: Manole, 2005, v. I, p. 704-719.

9.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Evaluation of zinc in children with type 1 diabetes mellitus. In: A M Roussel; R A Anderson; A E Favier. (Org.). Trace Elements in Man and Animals. 10 ed. New York: Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2000, v. 10, p. 511-513.

10.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . A importância alimentar da batata doce. In: Sociedade Brasileira de Olericultura. (Org.). Coleçào Mossoroense. Mossoró: ESAM, 1990, v. , p. 31-35.

Textos em jornais de notícias/revistas

1.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Distúrbios minerais em doenças crônicas. Diário de Natal-Suplemento Da Vinci, Natal, v. 33, p. 5 - 5, 30 ago. 2002.

2.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Alimentação e Biodisponibilidade de Nutrientes. Diário de Natal, Natal, 28 out. 1997.

3.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . A importância da Nutrição Experimental. Diário do Pará, Belém, 05 jul. 1993.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos

SENA, Karine Cavalcanti Maurício ; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; SOUSA, Zélia Maria ; ARAÚJO, Dina Maria ; BRITO, Tereza Neuma Sousa ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Efeito da suplementação oral de zinco sobre o controle metabólico de crianças e adolescentes com Diabetes mellitus tipo 1. In: 24 Congresso Brasileiro de Endocrionologia e Metabologia, 2002, Brasília. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 2002. v. 46. p. 403-403.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos

LYRA, Clélia de Oliveira ; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; PINHEIRO, Liana Galvão Bacurau ; CABRAL, N. L. A. ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Excesso de peso avaliado pelo IMC/Idade em adolescentes: comparação entre dois critérios de classsifcação. In: 62ª Reunao Anual da SBBC, 2010, Natal. 62ª Reunao Anual da SBBC, 2010.

Resumos publicados em anais de congressos

PINHEIRO, Liana Galvão Bacurau ; MORAIS, Celia Márcia de Medeiros ; LYRA, Clélia de Oliveira ; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; Pedrosa, Lúcia F. C. . Alimentos industrializados e consumo de sódio por adolescentes. In: 11 Congresso Nacional da SBAN, 2011, Fortaleza. 11 Congresso Nacional da SBAN, 2011.

LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; LYRA, Clélia de Oliveira ; PINHEIRO, Liana Galvão Bacurau ; MORAIS, Celia Márcia de Medeiros ; LIMA, Kenio Costa ; Slater B. ; Pedrosa, Lúcia F. C. . Padrões dietéticos e de estilo de vida de uma amostra de adolescentes brasileiros. In: 11 Congresso Nacional da SBAN, 2011, Fortaleza. 11 Congresso Nacional da SBAN, 2011.

3.	LYRA, Clélia de Oliveira ; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Composição corporal e maturação sexual em adolescentes qual relação. In: 11 Congresso Nacional da SBAN, 2011, Fortaleza. 11 Congresso Nacional da SBAN, 2011.

4.	LYRA, Clélia de Oliveira ; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Composição corporal de adolescentes de dois distritos de Natal/RN. In: XI CIC UFRN, 2011, Natal. XI CIC UFRN, 2011.

LYRA, Clélia de Oliveira ; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; PINHEIRO, Liana Galvão Bacurau ; CABRAL, N. L. A. ; PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Consumo alimentar e atividade física de adolescentes de escolas municipais do Distrito Norte da cidade de Natal-RN. In: XXI CIC Congresso de Iniciação Científica da UFRN -, 2010, Natal. XXI CIC Congresso de Iniciação Científica da UFRN -, 2010.

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Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; LIMA, Vanessa Teixeira de ; MEDEIROS, Anna Cecília Queiroz de . Avaliação antropométrica e dietética de pacientes com diagnóstico de possível ou provável doença de Alzheimer. In: 7 Congresso Nacional da SBAN, 2003, Belo Horizonte. Anais do Congresso, 2003. v. 1. p. 139-139.

72.	SILVA, Adriana Moreira de Almeida ; SALES, Cristiane Hermes ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Zinco urinário e dietético de estudantes de Nutrição da uFRN. In: 7 Congresso da SBAN, 2003, Belo Horizonte. Anais do Congresso, 2003. v. 1. p. 119-119.

73.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Análise da dieta habitual de crianças e adolescentes com nefrolitíase. In: XIV Congresso de Iniciação Científica da UFRN, 2003, Natal. CD-rom, 2003. v. 1. p. 1-1.

74.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; SANTOS, Ana Kalina Dantas dos ; SALES, Valéria Soraya de Farias . Immune response and nutritional status in children from a parasite-endemic area in Brazil. In: World Allerg Organization Congress, 2003, Vancouver. Allergy Clinical Immunology, 2003. v. Suppl. p. 6-9.

75.

LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; SOUSA, Zélia Maria ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Avaliação das alterações lipídicas no sobrepeso e obesidade infantil. In: Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia, 2002, Brasília. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 2002. v. 46. p. 479-479.

76.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COELHO, L. C. B. B. ; CECHINEL, M. Y. N. ; CATANHO, M. T. J. . Evaluation of hypoglicemic activity from an extract of Bauhinia monandra leaves in normal and diabetic rats. In: 17 International Congress of Nutrition, 2001, Viena. Annals of Nutrition Metabolism. Basel : Karger, 2001. v. 45. p. 1-636.

77.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; SENA, Karine Cavalcanti Maurício ; ALMEIDA, Maria das Graças ; MOREIRA, A. V. B. ; NASCIMENTO, Débora Azevedo Do . Urinary zinc excretion in women: circardian aspects and relathionship with the diet. In: 17 International Congress of Nutrition, 2001, Viena. Annals of Nutrition and Metabolism. Basel : Karger, 2001. v. 45. p. 1-636.

78.

LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; ANDRADE, Ana Suely de ; SOUSA, Zélia Maria . Impacto da ingestão alimentar sobre o perfil lipídico de crianças e adolescentes obesos. In: IV Congresso Brasileiro Pediátrico de Endocrinologia e Metabologia, 2001, Salvador. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. São Paulo : ABEM, 2001. v. 4. p. 410-410.

79.

SENA, Karine Cavalcanti Maurício ; SOUSA, Zélia Maria ; BRITO, Tereza Neuma Sousa ; ANDRADE, Ana Suely de ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Perfil dietético e controle metabólico dos pacientes com diabetes mellitus tipo 1 atendidos noAambulatório de Endocrinologia Pediátrica da UFRN. In: IV Congresso Brasileiro Pediátrico de Endocrinologia e Metabologia, 2001, Salvador. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. São Paulo : ABEM. v. 45. p. 466-466.

80.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Evaluation of zinc in children with type 1 diabetes mellitus. In: 10 th International Symposium on Trace Elements in Man and Animal, 1999, Evian. xxxxx, 1999. v. 1. p. 109-109.

81.

HENRIQUES, G. S. ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Assessment of femurs ad testis as parameter for zinc bioavailability from different food sources. In: 10th International Symposium on Trace Elements in Man and Animal, 1999, Evian. TEMA 10. New York : Kluwer Publisher, 1995. v. 10. p. 95-95.

82.	GOMES, R. C. ; MORAIS, M. B. ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Clinical features and urinary symptoms in children with chronic intestinal functional constipation. In: 1ª Conferencia Interacional de Gastroenterologia, 1999, São Paulo. sssss, 1999. v. 1. p. 1-1.

83.	GOMES, R. C. ; MORAIS, M. B. ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Minerals intake in children with chronic intestinal functional constipation. In: 1ª Conferencia Interacional de Gastroenterologia, 1999, São Paulo. sss. v. 1. p. 1-1.

84.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Avaliação de zinco e cobre em diabéticos insulino dependentes. In: I Congresso Brasileiro Pediátrico de Endocrinologia e Metabologia, 1995, São Paulo. Revista Paulista de Pediatria. São Paulo, 1995. v. Abril. p. 27-27.

85.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; FERREIRA, S. R. G. ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Influence of improvement metabolic control in diabetes on urinary zinc excretion. In: Fourth International Congress of International Society for Trace Elements Research in Humans, 1995, Taormina. Journal of Trace Elements Experimental Medicine, 1995. v. 8. p. 105-105.

Apresentações de Trabalho

1.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Valores de referência de minerais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

2.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Fundamentos das novas recomendações de cálcio. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Antioxidantes. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Nutrição Infantil: Considerações científicas sobre suplementação e fortificação de Alimentos. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . A importância dos micronutrientes para prevenção e promoção da saúde. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Novas DRIs para o Cálcio. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

7.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Novas DRIs para o Zinco. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

8.	LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Impacto da ingestão alimentar sobre o perfil lipídico de crianças e adolescentes obesos. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Estado nutricional de zinco em crianças e adolescentes. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; CECHINEL, M. Y. N. ; CATANHO, M. T. J. ; COELHO, L. C. B. B. . Ligação específica da lectina de Bauhinia monandra em tecidos de ratos normais e diabéticos marcados com tecnécio-99m.. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.

SENA, Karine Cavalcanti Maurício ; SOUSA, Zélia Maria ; BRITO, Tereza Neuma Sousa ; MEDEIROS, C. N. ; ALMEIDA, Maria das Graças ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Estudo da relação entre ingestão dietética, controle metabólico e excreção urinária de zinco em pacientes com diabetes mellitus tipo 1. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.

LIMA, Severina Carla Vieira Cunha ; ARRAIS, R. F. ; ANDRADE, Ana Suely de ; SOUSA, Zélia Maria ; BRITO, Tereza Neuma Sousa ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Avaliação da ingestão alimentar e do perfil lipídico de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Conduta Dietoterápica na Constipação Cronica Intestinal. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

14.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COELHO, L. C. B. B. ; CATANHO, T. J. . Avaliação farmacológica in vivo e in vitro da lectina de Bauhinia monandra.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

15.	COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Análise de dietas de pacientes com diabetes mellitus tipo 1 utilizando dois programas informatizados de Nutrição. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Proposta de esquema alimentar com alimentos de baixo Índice Glicêmico para pacientes diabéticos tipo 2. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.	LIMA, Vanessa Teixeira de ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Distribuição percentual de macronutrientes em dietas de crianças com diabetes mellitus tipo 1. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; SENA, Karine Cavalcanti Maurício ; ALMEIDA, Maria das Graças ; ARRAIS, R. F. ; BRITO, Tereza Neuma Sousa . Estudo piloto sobre zincúria em pacientes diabéticos insulino-dependentes. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Cálcio na Nutrição Humana-Consensos e Controvérsias. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Alterações de cobre plasmático em crianças diabéticas relacionadas com o controle metabólico da doença. 1998. (Apresentação de Trabalho/Outra).

21.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Importância de minerais na nutrição humana. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

22.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Biodisponibilidade de nutrientes. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

23.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Cobre e Metabolismo Lipídico. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

24.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Zinco e Diabetes Mellitus. 1997. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

25.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Biodisponibilidade de Nutrientes. 1997. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

26.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; HENRIQUES, G. S. ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Zinco plasmático e avaliação da capacidade de ligação das proteínas plasmáticas ao zinco como parâmetros de avaliação de zinco em humanos. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; HENRIQUES, G. S. ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Avaliação da capacidade de ligação das proteínas plasmáticas ao zinco em crianças diabéticas. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

28.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Composição centesimal de mariscos crus e cozidos do Rio Grande do Norte. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

29.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Análise de ferro em mariscos crus e cozidos do Rio Grande do Norte. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

30.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Conteúdo de zinco em mariscos crus e cozidos do Rio Grande do Norte. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

31.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Zinco eritrocitário em crianças diabéticas. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

32.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Biodisponibilidade de Nutrientes. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

33.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Métodos de Avaliação de Qualidade Proteica. 1993. (Apresentação de Trabalho/Outra).

34.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Avaliação da Metodologia de Determinação de Zinco em Material Biológico por Espectrofotometria de Absorção Atômica. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

35.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; GODEIRO, L. M. T. . Análise Química de preparações usuais em cardápios populares brasileiros. 1992. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

36.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Biodisponibilidade de zinco em dieta regional do Nordeste. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

37.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Efeito da suplementação com ferro na biodisponibilidade de zinco em dieta regional do Nordeste. 1988. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

38.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Dieta Regional do Nordeste: análise química e adequação de consumo. 1987. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

39.	COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Brazilian diets based on beans biological value of the proteins and mineral availability, in rats. 1987. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

40.	COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COLLI, Célia . Efeito da suplementação com vitaminas e minerais no valor biológico da dieta regional de São Paulo. 1986. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato . Comparison between two casein control diets rats. 1986. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Produção técnica

Trabalhos técnicos

1.	Pedrosa, Lúcia F. C. . Consultora Ad hoc CNPq 2011. 2011.

2.	Pedrosa, Lucia F.C. . Consultora Ad hoc FUNCAP 2011. 2011.

3.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; LOUREIRO, Helena Maria Simonard ; TUMA, Rahilda Conceição Ferreira Brito ; DOMENE, Semíramis Martins Álvares ; NAVES, Maria Margareth Veloso ; HERRMANN, Stela Maris ; Loiva Beatriz Dallepiane . Comissão Assessora de Avaliação da Área Nutrição para ENADE 2010. 2010.

4.	PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Avaliadora Ad-hoc de Pesquisa de Iniciação Científica da UNEB. 2010.

5.	PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Avaliação de Projetos de Pesquisa da UFRN. 2010.

6.	PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Consultora Ad-doc CNPq 2010. 2010.

7.	Pedrosa, Lucia F.C. . Parecereista Ad hoc da Editora Universitária, edital 001/2009-PROEX. 2010.

8.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Comissão Assessora do INEP-MEC de Avaliação de Cursos e ENADE 2007- área de Nutrição. 2007.

9.	PEDROSA, Lucia de Fátima Campos . Consultora Ad-doc CNPq 2007-2009. 2007.

10.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Plasma metallothionein antibody, urinary cadmium, and renal dysfunction in a chinese diabetic population.. 2006.

11.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Avaliadora de Cursos de Graduação em Nutrição - Banco de Avaliadores do BASis. 2006.

12.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Tutoria para acompanhamento de Estágio probatório de professor Adjunto. 2006.

13.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Comissão Assessora do INEP-MEC de Avaliação de Cursos e ENADE - área de Nutrição. 2005.

14.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Consultoria em projetos da EMBRAPA- Brasília-DF. 2005.

15.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Comissão Assessora do INEP-MEC de Avaliação de Cursos e ENADE - área de Nutrição. 2004.

16.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Validação de Normas Alimentares. 2001.

17.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Zinc status in type 2 diabetes with secondary oral hypoglicemic agent failure. 1999.

18.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Urinary coper excretion in non-insulin dependent diabetic patients with nephropathy. 1999.

19.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; COELHO, L. C. B. B. . Avaliação da atividade farmacológica in vitro e in vivo da lectina de Bauhinia monandra. 1999.

20.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Avaliação de micronutrientes antioxidantes em pacientes com Diabetes tipo 1 submetidos à suplementação. 1998.

21.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; ALMEIDA, Maria das Graças ; SENA, Karine Cavalcanti Maurício . Variação cicardiana da excreção urinária de zinco de mulheres adultas jovens. 1997.

22.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Zinco sérico e estado nutricional de crianças pertencentes a uma creche da UFRN. 1991.

Demais tipos de produção técnica

1.	Schwarzschild . FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2009. (Relatório de pesquisa).

2.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; SALES, Cristiane Hermes ; COLLI, Célia . O impacto do estado nutricional do magnésio no tratamento de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 .. 2009. (Relatório de pesquisa).

3.	EGITO, Eryvaldo Sócrates Tabosa Do ; Maranhão, TMO ; AZEVEDO, GD ; Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Comissão de Assessoramento da Coordenação do Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde. 2008. (Academica).

4.	Schwarzschild . FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2008. (Relatório de pesquisa).

5.	SEABRA, Larissa Mont Alverne Juca ; Schwarzschild . Determinação da concentração de astaxantina nos resíduos do beneficiamento do camarão Litopennaeus vannamei. 2008. (Relatório de pesquisa).

6.	SEABRA, Larissa Mont Alverne Juca ; Schwarzschild . DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CAROTENÓIDES TOTAIS EM RESÍDUOS DO BENEFICIAMENTO DO CAMARÃO Litopenaeus vannamei. 2007. (Relatório de pesquisa).

7.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Reunião do XXVII CIBRAN. 2006. (Academica).

8.	Schwarzschild ; NASCIMENTO, Débora Azevedo Do . Construção de valores de referência de biomarcadores de cobre e zinco. 2006. (Relatório de pesquisa).

9.	Schwarzschild ; LIRA, Niethia Regina Dantas de . Investigação do estado nutricional do cobre em adultos com aterosclerose coronariana. 2006. (Relatório de pesquisa).

10.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Diabetes e Hipoglicemia Neonatal. 2000. (Acad6emica).

11.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Efeito terapêutico da fibra dietética no tratamento da síndrome do intestino irritável. 1999. (Academica).

12.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Perfil nutricional de pacientes ambulatoriais do Hospital Giseuda Trigueiro com H.I.V (AIDS) em suporte nutricional. 1999. (Academica).

13.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Estado nutricional de pacientes com doença crônica em hemodiálise. 1999. (Academica).

14.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Reunião Regional do projeto CYTED/CNPq-Fibra. 1999. (Científica).

15.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Purificação de um inibidor de tripsina extraído do tubérculo do Cará (Discorea spp). 1999. (Científica).

16.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Análise de macronutrientes e fibras dos cardápios oferecidos aos pré-escolares em creches públicas da cidade do Nata/RN. 1999. (Científica).

17.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Consumo alimentar na terceira idade. 1998. (Academica).

18.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Presidente Banca Examinadora Especialização em Nutrição Clínica. 1998. (Academica).

19.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Presidente Comissão Concurso Público Professor Substituto. 1998. (Academica).

20.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Presidente Comissão Seleção Concurso Público Professor Assistente Nutrição e Dietética-UFRN. 1998. (Academica).

21.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Banca Examinadora Concurso Público Professor Titular-UEPB. 1998. (Academica).

22.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Biodisponibilidade de Nutrientes. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

23.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Estudo do perfil alimentar e de saúde dos indivíduos inscritos no pregrama de assistência e controle da hipertensão do HUOL-RN.. 1997. (Academica).

24.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Ingestão de bebidas hidroelerolíticas em academias.. 1997. (Academica).

25.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Avaliação nutricional de pacientes em tratamento de pé diabético internados no Hospital Walfredo Gurgel.. 1997. (Academica).

26.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Correlação entre estado nutricional vitamínico C e perfil lipídico de idosos institucionalizados de João pessoa-PB. 1997. (Científica).

27.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Metabolismo do Zinco em Diabetes Mellitus. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

28.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Biodisponibilidade de minerais em alimentos e dietas. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

29.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Atualização em Nutrição Experimental. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

30.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Revista de Saúde do CCS. 1992. (Editoração/Periódico).

31.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Análise química de preparações culinárias usualmente consumidas em cardápios populares brasileiros. 1992. (Relatório de pesquisa).

Demais trabalhos

1.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Distúrbios Minerais em doenças Endócrinas. 2004 (Aula em Especialização Endocrinologia Pediátrica-Modulo Nutrição).

Bancas

Participação em bancas examinadoras

Dissertações

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; JANAINA CRISTIANA DE OLIVEIRA CRISPIM FREITAS; Ivanise Marina Moretti Rebecchi. Participação em banca de Paula Cristina Silveira Dias. Qualificação: Avaliação dos parâmetros bioquímicos de zinco e da expressão gênica de metalotioneínas em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato; JANAINA CRISTIANA DE OLIVEIRA CRISPIM FREITAS; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Diana Quitéria Cabral Ferreira. Qualificação AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL RELATIVO AO SELÊNIO E DA EXPRESSÃO GÊNICA DE SELENOPROTEÍNAS EM PACIENTES COM ATEROSCLEROSE TRATADOS COM ESTATINAS. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Schwarzschild; MEDEIROS, Tereza Maria Dantas de; JANAINA CRISTIANA DE OLIVEIRA CRISPIM FREITAS. Participação em banca de Diana Quitéria Cabral Ferreira. Qualificação AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL RELATIVO AO SELÊNIO E DA EXPRESSÃO GÊNICA DE SELENOPROTEÍNAS EM PACIENTES COM ATEROSCLEROSE TRATADOS COM ESTATINAS. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

REZENDE, Adriana Augusto de; ARRAIS, R. F.; Schwarzschild. Participação em banca de João Felipe Bezerra. Qualificação- ESTUDO GENÉTICO DO RISCO DE OCORRÊNCIA DE FENDAS ORAIS EM CRIANÇAS DO RIO GRANDE DO NORTE. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

NOGUEIRA, N. N.; Lucia de Fatima Campos Pedrosa; SILVA, A. S.. Participação em banca de Lorena Maria Barros Brito Batista. Determinação do zinco, da proteína C reativa e da expressão de genes codificantes de proteínas transportadoras de zinco e metalotioneína em pacientes hemodialisados. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências e Saúde) - Universidade Federal do Piauí.

Vilar, Maria José Pereira; Ana Katherine Silveira Gonçalves; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Eliane Maria Silva. Reeducação postural global (RPG) para pacientes com espondilite anquilosante: estudo controlado. (qualificação). 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

SALES, Valéria Soraya de Farias; Matheus de Freitas Fernandes Pedrosa; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Milena Thaisa Figueiredode Araújo. Aleitamento materno na proteção contra enteroparasitas(Qualificação). 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; Vilar, Maria José Pereira; MARANHÃO, Helcio de Souza. Participação em banca de Érika Dantas de Medeiros Rocha. Efeito da intervenção nutricional e da suplementação oral de zinco sobre o controle metaólico na síndrome de Berardinelli-Seip (qualificação). 2008. Dissertação (Mestrado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; JERÔNIMO, Selma Maria. Participação em banca de Bruna leal Lima Maciel. Associação entre fatores nutricionais e a resposta frente á infecção por Leishmania chagasi (Qualificação)i. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

10.	GUERRA, Ricardo de Oliveira; NOGUEIRA, N. N.; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Anna Cecília Queiroz de Medeiros. Alterações no metabolismo de zinco relacionadas ao envekhecimento. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - UFRN.

11.

REZENDE, Adriana Augusto de; Schwarzschild; Eduardo Antônio Donadi. Participação em banca de Melina Bezerra Loureiro. Avaliação da presença de osteopatia decorrente do diabetes tipo 1em crianças e adolescentes. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

12.

REZENDE, Adriana Augusto de; Lucia de Fatima Campos Pedrosa; Hirata, MH. Participação em banca de Elaine Cristina da Silva Ferreira. Osteopenia diabética e pós-menopausa: efeito anabólico do zinco na recuperação do volume ósseo trabecular. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

13.

MARANHÃO, Helcio de Souza; Lucia de Fatima Campos Pedrosa; Ramos, AMO. Participação em banca de Monique Silveira Rosa. Monitoramento do tempo e temperatura de distribuição de preparações à base de carne em escolas municipais de Natal/RN. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

14.

LEMOS, Telma Maria Araújo Moura; Lucia de Fatima Campos Pedrosa; SCHWARZ, A.. Participação em banca de Melina Bezerra Loureiro. Avaliação da osteopenia associada a pacientes com diabetes tipo 1(qualificação). 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

15.

FISBERG, M.; MARANHÃO, Helcio de Souza; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Anna Christina do Nascimento Granjeiro. Prevalência do excesso de peso em pré-escolares na cidade do Natal-RN. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

16.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; PAIVA, Maria Sanali Moura de Oliveira; ABDALLA, Dulcineia Saes Parra. Participação em banca de Niethia regina Dantas de Lira. Avaliação de cobre e da peroxidação lipídica em pacientes com ateroesclerose coronariana. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

17.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LIMA, Kenio Costa; YUYAMA, Lucia Kiyoko Ozaki. Participação em banca de Débora Azevedo do Nascimento. Valores de referencia para cobre e zinco em adultos saudáveis na cidade de Natal-RN. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

18.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; ROCHA, Vera Maria da; ALCHIERI, João Carlos. Participação em banca de Sarah Laxhmi Chellappa - Qualificação Mestrado. Distúrbios do sono em pacientes com transtorno depressivo. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

19.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; ALCHIERI, João Carlos; LIMA, Kenio Costa. Participação em banca de Lana do Monte Pascoal Brasil - Qualificação de Mestrado. Excesso de peso em escolares da cidade do Natal. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

20.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; GOUVEIA, Ana Claudia Galvão Freire; MEDEIROS, Tereza Maria Dantas de. Participação em banca de Marli Auxiliadora Coutinho Iglesias. Deficiencia de glicose-6-fosfato desidrogenase e ictericia no período neonatal. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

21.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; NASCIMENTO, Débora Azevedo Do; ALMEIDA, Maria das Graças; LIMA, Kenio Costa. Participação em banca de Debora Azevedo do Nascimento. Valores de referencia para cobre e zinco em adultos da cidadde do Natal. 2005. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

22.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LIRA, Niethia Regina Dantas de; LEMOS, Telma Maria Araújo Moura. Participação em banca de Niethia Regina Dants de Lira. Investigação do estado nutricional de cobre em adultos saudáveis com ateroesclerose coronariana. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

23.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; MARANHÃO, Helcio de Souza. Participação em banca de Ana Suely de Andrade. Análise de proteína, cálcio e sódio na dieta de crianças e adolescentes com nefrolitíase. 2004 - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

24.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; COLLI, Célia; JERÔNIMO, Selma Maria. Participação em banca de Vanessa Teixeira de Lima Oliveira. Avaliação nutricional e bioquímica do zinco de pacientes com diagnóstico de possível ou provável doença de Alzheimer. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

25.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; CORREIA, M. T. S.. Participação em banca de Elba Verônica Matoso Maciel. Determinação do efeito mitogênico das lectinas de Cratylia mollis sobre linfócitos humanos utilizando um método colorimétrico. 2002. Dissertação (Mestrado em Bioquímica e Fisiologia) - Universidade Federal de Pernambuco.

26.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LEITE, E. L.; FISBERG, M.. Participação em banca de Severina carla Vieira Cunha Lima. Avaliação do perfil lipídico, lipoperoxidação e cobre plasmático em crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

27.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato; ALMEIDA, Maria das Graças. Participação em banca de Karine Cavalcanti Maurício de Sena. Efeito da suplementação oral de zinco em crianças e adolescentes com diabetes tipo 1. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

28.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Maria Cristina Pignatário Emerenciano de Araújo. Hemoglobinopatias no período neonatal. 2001. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

29.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Maria das Graças Cavalcante Moraes. Tratamento da anemia ferropriva experimental com suplemento alimentar à base de sangue bovino. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Fisiologia)) - Universidade Federal de Pernambuco.

30.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Edilson Gomes Santana. Purificação de Imunoglobulina a secretória em suporte contendo lectina de Cratylia mollis imobilizada em sepharose CL-4B. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Fisiologia)) - Universidade Federal de Pernambuco.

31.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Xênia Suezia de Araújo. Impacto do tratamento da Casa Pró-Vida sobre o estado nutricional de crianças residentes na comunidade de Novo Horizonte -Natal-RN. 2000 - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Teses de doutorado

MARANHÃO, Helcio de Souza; Ferreira, Maria Ângela Fernandes; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Clélia de Oliveira Lyra. Relação do índice de massa corporal, gordura corporal e adiposidade abdominal com a pressão arterial de adolescentes. 2009. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; BRANDÃO NETO, José; SILVA, C. A. B.. Participação em banca de Marilene Calderado da Silva Munguba. Terapia Ocupacional em ação interdisciplinar:jogos educativo-nutricionais na prevenção da obesidade infantil. 2008. Tese (Doutorado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

MEDEIROS, Aldo Cunha de; CATANHO, M. T. J.; EGITO, Eryvaldo Sócrates Tabosa Do; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Damaso de Araujo Chacon. Biodistribuição do pertecnetato de sódio em ratos submetidos a ressecção extensa de intestino delgado. 2007. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; REZENDE, Adriana Augusto de; MEDEIROS, Aldo Cunha de; BRANT, Carlos Teixeira; GOLDENBERG, Alberto. Participação em banca de Tertuliano Aires Neto. Tratamento de fístulas enterocutâneas pós-operatórias através de vácuo de alta pressão e dieta oral. 2005. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; VIEIRAS, Regina Helena Silva dos Fernandes; HOLLAND, Nély; EGITO, Eryvaldo Sócrates Tabosa Do. Participação em banca de Angela Maria Soares Cardonha. Galerias pluviais como vetor de poluição das praias da cidade de Natal-RN isolamento de Escherichia Coli enteropatogênica (EPEC) e Enteroinvasora (EIEC). 2004. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; GUERRA, Ricardo de Oliveira; ANDRADE, Armele de Fátima Dorneles de; MAIA, Maria Bernardete de Souza; BRANDÃO NETO, José. Participação em banca de Gardênia Maria Holanda Ferreira. Efeitos da cafeína no desempenho de ciclistas de alto risco. 2004. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; BRANDÃO NETO, José. Participação em banca de Lourdes Bernardete Rocha de Souza. Perfil da consciência fonológica em crianças alfabetizadas e em crianças não alfabetizadas: um estudo comparativo. 2003. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Qualificações de doutorado

Schwarzschild; HOLLAND, Nély; Roberta Targino Pinto Correia. Participação em banca de Larissa Mont Alverene Juca Seabra. Efeitos benéficos do alecrim na qualidade físico-química e sensorial do camarão ( Litopenaeus vannamei). 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Schwarzschild; REZENDE, Adriana Augusto de; Ferreira, Maria Ângela Fernandes. Participação em banca de Severina Carla Vieira Cunha Lima. Dislipidemias e indicadores antropométricos como risco para doenças cardiovasculares em adolescentes. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

BRANDÃO NETO, José; Lucia de Fatima Campos Pedrosa; REZENDE, Adriana Augusto de. Participação em banca de Maria de Fátima Rebouças Antunes. Modificações nos padrões de crescimento decorrentes de adequação nutricional de crianças do Nordeste do Brasil. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

4.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LIMA, Kenio Costa; ROCHA, Vera Maria da. Participação em banca de Karla Patrícia Cadoso Amorim. A Bioética e a Odontologia: os (descaminhos de uma formação humana.. 2006.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; KNACKFUSS, Maria Irany; FERREIRA, Gardênia Maria Holanda. Participação em banca de Thérbia Maria de Medeiros Guerra. Consumo alimentar de fisiculturistas em fase de definição muscular. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; ALMEIDA, Maria das Graças; EGITO, Eryvaldo Sócrates Tabosa Do. Participação em banca de Tertuliano Aires Neto. Tratamento de fístulas enterocutâneas através de sistema de vácuo com alta pressão e dieta normal. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; ALMEIDA, Maria das Graças; EGITO, Eryvaldo Sócrates Tabosa Do. Participação em banca de Jeancarlo Fernandes Cavalcante. Efeitos da simpaticotomia endoscópica sobre as artérias carótidas e vertebrais na terapêutica cirurgica da hiperidrose. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; BRANDÃO NETO, José. Participação em banca de Ana Conceição Ribeiro Dantas Saturnino. Caracterização parcial da lectina purificada de folha de Bauhinia monandra e de seus componentes e avaliação da atividade hipoglicemiante. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; BRANDÃO NETO, José. Participação em banca de Carlos Alexandre Amorim Garcia. Estudo epidemiológico de parasitoses oculares na população de escolares do municiípio de Natal/RN. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

10.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; BRANDÃO NETO, José. Participação em banca de Carlos Capistrano Gonçalves Oliveira. Epidemiologia molecular da leshmaniose tegumentar no Rio Grande do Norte. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização

1.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; ARAÚJO, Márcia de. Participação em banca de Lucimar Alves de Miranda. Traçando o perfil do tabagismo. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Saúde da Família) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; ARAÚJO, Márcia de. Participação em banca de Ítalo Pinto da Silva. Traçando o perfil do tabagismo nas Unidades de Saúde da Família do Distrito Sanitário Norte de Natal/RN. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Saúde da Família) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

3.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; SOARES, I.. Participação em banca de Valdenice. Prevalência de obesidade em adolescentes das escolas públicas da cidade de João Pessoa-PB. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal da Paraíba.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; CARVALHO, Maria José da Costa. Participação em banca de Marcelle Katianne de Andrade Pessoa. Uso da glutamina como dipeptídeo intravenoso em soluções parenterais. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal da Paraíba.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; ARAÚJO, A. C. P. F.. Participação em banca de Claudia Maria de F M Leite Carneiro. Orientações nutricionais para gestantes portadoras da síndrome Hellp. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; MAIA, J. M. C.; BRITO, Tereza Neuma Sousa. Participação em banca de Débora Azevedo do Nascimento. Prevalencia de anemia e avaliação nutricional antropométrica de pré-escolares frequentadores de creches públicas do município de Jjardim do Seridó. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; ALMEIDA, Maria das Graças; QUEIROZ, G. B.. Participação em banca de Kátia Regina Souza. Determinação de aflatoxina M1 em amostra de leite pasteurizado tipo C consumido no Estado do Rio Grande do Norte. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Vigilância Sanitária de Alimento) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LYRA, Clélia de Oliveira; NASCIMENTO, Débora Azevedo Do. Participação em banca de Diana Quitéria Cabral Ferreira. Avaliação dietética e estilo de vida de estudantes da Universidade Federal do rio Grande do Norte. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

2.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha; LIMA, Vanessa Teixeira de. Participação em banca de Cristiane Hermes Sales. Magnésio e Diabetes mellitus: qual a relação?. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; ANDRADE, Ana Suely de. Participação em banca de Adriana Moreira de Almeida Silva. Avaliação da calciúria e proteína dietética de crianças e adolescentes com nefrolitíase. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

4.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; SENA, Karine Cavalcanti Maurício. Participação em banca de Rita de Cássia Pereira Fernandes. Perfil nutricional de pacientes com distrofias musculares. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LYRA, Clélia de Oliveira. Participação em banca de Christiane Nogueira Medeiros de Carvalho. Avaliação do consumo de zinco alimentar e medicamentoso em um projeto de suplementação. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Para o Alimento e Medicamento Fapam.

6.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; GOMES, V. P. C.. Participação em banca de Fabiana Pimentel França. Consumo de cálcio de pacientes com osteoporose. Análise pregressa e atual.. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Gilmara de Oliveira Neri. Práticas alimentares na hipertensão arterial sistemica em adultos e jovens e idosos usuários do Centro de Saúde da Candelária - Natal/RN. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Para o Alimento e Medicamento Fapam.

8.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; SOUZA, E. L.. Participação em banca de Tatiana Rege da Silva Victor. Atuação dos triglicerídeos de cadeia média como alimentos funcional. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

9.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Sandra Barbalho. Perfil nutricional e práticas alimentares de gestantes atendidas em consultório particular da cidade de Natal-RN. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

10.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Tônia Valéria Souza Lima. Avaliação nutricional em pacientes com insuficiência renal crônica em tratamento conservador.. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Para o Alimento e Medicamento Fapam.

Outros tipos

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; BRANDÃO NETO, José; ALMEIDA, Maria das Graças. Participação em banca de Elaine Cristina da Silva Ferreira. Efeito da suplementação de zinco no metabolismo ósseo de ratas diabéticas e ooforectomizadas. 2006. Outra participação, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

2.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; EGITO, Eryvaldo Sócrates Tabosa Do; ARAÚJO, Ivonete Batista. Participação em banca de Amanda Karine Andriola Silva. Desenvolvimento de sistemas magnéticos para administraçãopor via oral. 2006. Outra participação, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; MEDEIROS, Aldo Cunha de; JERÔNIMO, Selma Maria. Participação em banca de Vanessa Teixeira de Lima. Avaliação do estado nutricional de zinco em pacientes com possível ou provável doença de Alzheimer. 2002. Outra participação, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; RODRIGUEZ, J. A. L.; PIPOLO, E.. Participação em banca de Alanna de Sousa Rodrigues. Avaliação da densidade mineral óssea e parâmetro pró e antioxidante de ratos diabéticos experimentais suplementados com cálcio, fósforo e vitamina E. 2002. Outra participação, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; RODRIGUEZ, J. A. L.; SALES, Valéria Soraya de Farias. Participação em banca de Valéria Cristina Ribeiro Dantas. Correlação entre níveis de IgA sérica, IgA secretória e estado nutricional em crianças com infecções por enteroparasitas. 2002. Outra participação, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

6.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Participação em banca de Lucia de Fatima C Pedrosa. Parâmetros bioquímicos de avaliação nutricional de minerais. 2000. Outra participação, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Participação em bancas de comissões julgadoras

Concurso público

1.	Sonia Maria de Medeiros Batista; Schwarzschild; NAVES, Maria Margareth Veloso; Janaina das Neves; Mara Reis Silva. Banca de Concurso para Professor Adjunto da UFSC. 2010. Universidade Federal de Santa Catarina.

2.	SOUZA, E. L.; SILVA, C. G. M.; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Bamca Examinadora Concurso Público 3º grau. 2008. Universidade Federal da Paraíba.

3.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; MOREIRA, E. A. M.; VASCONCELOS, Tereza Helena Cavalcanti. Banca Examinadora do Concurso para professor Doutor da área Nutrição Clínica. 2006. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

4.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; SENA, Karine Cavalcanti Maurício; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha. Comissão de Seleção Concurso Professor Substituto-Departamento de Nutrição - Portaria 028/CCS, 15 de março de 2005.. 2005. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LYRA, Clélia de Oliveira; HOLLAND, Nély; MORAIS, Celia Márcia de Medeiros. Comissão de Inscrição do Concurso Público de Provas e Títulos de Professor Adjunto- Departamento de Nutrição- Portaria 052/CCS de 07 de junho de 2005. 2005. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

6.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Banca Examinadora Concurso para Docentes da UERN. 2005. Universidade do Estado do Rio Grande do Norte.

Lucia de Fatima Campos Pedrosa; MORAIS, Celia Márcia de Medeiros; LYRA, Clélia de Oliveira; HOLLAND, Nély. Comissão de Inscrição do Concurso Público de Provas e Títulos Professor Adjunto- Departamento de Nutrição- Portaria 087/CCS de 07 de junho de 2005. 2005. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

8.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; MONTEIRO, Josefina Bressan Resende de; CARVALHO, Maria José da Costa. Comissão Examinadora Concurso Professor Assistente-Departamento de Nutrição. 2003. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Outras participações

1.	Mônica Maria Osório Cerqueira; Egberto Gaspar de Moura; Glória Valéria da Veiga; PASTORE, G. M.; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Comissão de seleção do Programa de Pós-graduação em Nutrição da UFPE. 2009. Universidade Federal de Pernambuco.

2.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Comissão de Especialistas para avaliação de projetos de pesquisa Edital PPSUS - FAPERN. 2009. Fundação de Apoio a Pesquisa do Estado do Rio Grande do Norte.

3.	PINHEIRO, Liana Galvão Bacurau; MONTEIRO, S. M. N.; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Comisão de Seleção para Professor Substituto Nutrição Clínica. 2008. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

4.	MONTEIRO, S. M. N.; MOREIRA, A. V. B.; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Comisão de Seleção para Professor Substituto Nutrição Clínica outubro. 2008. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

5.	SCHWARZ, A.; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Banca seleção do programa de Pós-graduação em Ciencias Farmacêuticas. 2007. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

6.	PINHEIRO, Liana Galvão Bacurau; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Comissão de avaliação de estágio probatório docente Severina Carla Vieira C. Lima. 2007. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

7.	LYRA, Clélia de Oliveira; Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Comissão de avaliação de estágio probatório do servidor Silvano Lima de Carvalho. 2007. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

8.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Avaliação de Trabalhos XV Congresso de Iniciação Científica. 2004. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

9.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Avaliação de trabalhos de Iniciação científica- XIV Congresso de Iniciação Científica da UFRN. 2003. Fundo de Apoio a Pesquisa.

10.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; EGITO, Eryvaldo Sócrates Tabosa Do. Avaliação de trabalhos de Iniciação Científica. 2002. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

11.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; EGITO, Eryvaldo Sócrates Tabosa Do; RODRIGUEZ, J. A. L.. Seleção de Mestrado no Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas. 2002. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

12.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Comissão Examinadora para Seleção do Mestrado em Ciências Farmacêuticas. 2001. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

13.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa. Comissão Julgadora do Exame de Qualificação de Mestrado. 2001. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

14.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LIMA, Severina Carla Vieira Cunha. Avaliação bioquímica de cobre e perfil lipídico em crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2001. Fundo de Apoio a Pesquisa.

15.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; SENA, Karine Cavalcanti Maurício. Efeito da suplementação de zinco em crianças com diabetes mellitus tipo 1. 2001. Fundo de Apoio a Pesquisa.

16.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; BRANDÃO NETO, José; MEDEIROS, Aldo Cunha de. Comissão de seleção de projetos para ingressso na Pós-Graduação em Ciências da Saúde. 2001. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

17.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; LOPES, M. V.. Alguns minerais em polpas de frutas pasteurizadas e não pasteurizadas comercializadas em diferentes regões da Bahia.. 2000.

18.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa; HOLLAND, Nély. Avaliação da atividade antioxidante da semente de chanana na oxidação lipídica do óleo de soja. 2000. Universidade do Estado do Rio Grande do Norte.

Eventos

Participação em eventos

1.	Experimental Biology. 2011. (Congresso).

2.	I Congresso FAPERN de Ciencia e Tecnologia e Inovação do Rio Grande do Norte.O impactodo estado nutricional do magnesio no tratamento do DM2. 2011. (Congresso).

3.	Oficina sobre Prioridades de Pesquisa em Diabetes Mellitus.Debates sobre Prioridades de Pesquisa em Diabetes Mellitus. 2010. (Oficina).

4.	Reunião da Comissão Assessora do ENADE 2010.Reunião da Comissão Assessora do ENADE 2010. 2010. (Outra).

5.	Palestra ministrada no 10º Congresso Nacional da SBAN.Relação do selênio com as doenças cardiovasculares. 2009. (Congresso).

6.	10º Congresso Nacional da SBAN.Avanços nos conhecimentos sobre biodisponibilidade de nutrientes e compostos bioativos. 2009. (Congresso).

7.	I Encontro Multidisciplinar em Saúde.Nutrição e Prevenção de Doenças Crônicas não Trnsmissíveis. 2009. (Encontro).

8.	Palestra ministrada noII Jornada de Nutrição da UECE.Nutrição e produção do conhecimento. 2009. (Outra).

9.	IV Reunião do Fórum Nacional de Coordenadores de Programas de Pós-graduação em Alimentação e Nutrição.Ouvinte. 2009. (Outra).

10.	Reunião do Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-escolares.Consequências da deficiência de vitaminas e minerais em crianças. 2008. (Encontro).

11.	9º Congresso Nacional da SBAN.Métodos em Nutrição Clínica. 2007. (Seminário).

12.	3º Forum de Nutrição.Nutrição e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. 2007. (Simpósio).

13.	9º Congresso nacional da SBAN.Vitamina D. Existe deficiência no Brasil?. 2007. (Simpósio).

14.	II Congresso Internacional de Nutriçaão Clinica Funcional.Palestra: Avanços dos Estudos com minerais nas patologias. 2006. (Congresso).

15.	Primeiro Workshop de Inquéritos Dietéticos: tendencias, perspectivas e implicações metodokógicas..Primeiro Workshop de Inquéritos Dietéticos: tendencias, perspectivas e implicações metodokógicas.. 2006. (Oficina).

16.	Seminario A Politica de Assistencia e o Controle Social.Coordenação Mesa Redonda: Política de Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. (Encontro).

17.	IX Congresso Nacional de Cirurgia Experimental e I Simposio Nacional de Pós-graduação.Debatedora de Posters. 2005. (Congresso).

18.	IX Congresso Nacional de Cirurgia Experimental e I Simposio Nacional de Pós-graduação.Moderadora de Mesa Redonda sobre Obesidade Mórbida. 2005. (Congresso).

19.	IX CONGRESSO NACIONAL DE CIRURGIA.Debatedora de temas livres. 2005. (Congresso).

20.	8º Congresso Naciomal da SBAN.Mini palestra sobre Estudos de zinco e cobre em pacientes com doenças crônicas não trnsmissíveis da cidade de Natal/RN. 2005. (Congresso).

21.	8º Congresso da SBAN.Coordenadora de temas livres. 2005. (Congresso).

22.	II Workshop de Formação Profissional.Organização de Oficina. 2005. (Oficina).

23.	3º Forum Científico de Debates da FCM-PB.Palestra O processo de formação do profissional nutricionista. 2005. (Outra).

24.	XII Congresso Norteriograndense de Cardiologia - III Simposio de Nutrição e Cardiologia.Debatedora mesa redonda: Atuação do Nutricionista com fococ nas diversas especialidades da Nutrição Clínica. 2004. (Congresso).

25.	XII Congresso Norteriograndense de Cardiologia.Presidente mesa redodnda. 2004. (Simpósio).

26.	V Congresso Brasileiro Pediátrico de Endocrinologia e Metabologia.Avaliação do cobre plasmático em crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2003. (Congresso).

27.	XII Congresso de Iniciação Científica da UFRN.Adequação das porporções de cálcio, ferro e vitamina C da dieta de idosos segundo recomendações atuais. 2002. (Congresso).

28.	XII Congresso de Iniciação Científica da UFRN.Estudo comparativo da adequação de nutrientes de dietas não-usuais segundo as recomendações antigas e atuais. 2002. (Congresso).

29.	XII Congresso de Iniciação Científica.Avaliação da ingestão dietética e controle metabólico de crianças e adolescentes com Diabetes mellitus. 2002. (Congresso).

30.	XV Congresso Bras de Nutrição/II Congresso Latinoamericano de Nutrição Humana.Perfil lipídico e lipoperoxidação plasmática de crianças e adolescentes obesos. 2002. (Congresso).

31.	XVII Congresso Brasileiro de Nutrição/II Congresso Latino-Americano de Nutrição.Avaliação da eficácia de uma intervenção com suplementação oral de zinco em pacientes com diabetes tipo 1. 2002. (Congresso).

32.	XVII Congresso Brasileiro de Nutrição/II Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana.Efeitos da suplementação com zinco sobre a zincúria de crianças e adolescentes com diabetes tipo 1. 2002. (Congresso).

33.	Congresso Brasileiro de Nefrologia.Avaliação do estado nutricional de zinco e cobre em pacientes submetidos a hemodiálise. 2002. (Congresso).

34.	XIII Congresso de Iniciação Científica da UFRN.Avaliação do consumo de zinco alimentar e medicamentoso e da prática de suplementação em pacientes com diabetes tipo 1. 2002. (Congresso).

35.	XII Congresso de Iniciação Científica da UFRN.Uso de suplementos vitamínicos-minerais por indivíduos saudáveis da cidade de Natal. 2002. (Congresso).

36.	XII Congresso de Iniciação Científica.Avaliação de cobre e lipoperoxidação plasmática em crianças com sobrepeso e obesidade. 2002. (Congresso).

37.	XVII Congresso Brasileiro de Nutrição.Oficina de Ensino. 2002. (Oficina).

Organização de eventos

1.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Cooordenadora do curso: Capacitação em metodologias de consumo alimentar. 2009. (Outro).

2.	Schwarzschild . Membro da Comissão de Temas Livres - 10 Congresso Nacional da SBAN. 2009. (Congresso).

3.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Membro da Comissão Científica - 10 Congresso Nacional da SBAN. 2009. (Congresso).

4.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Membro da Comissão de Temas Livres do 14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. 2006. (Congresso).

5.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Membro da Comissão de Visitação de Posteres do 14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. 2006. (Congresso).

6.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . XIV Congresso de Iniciação Científica da UFRN. 2003. (Congresso).

7.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa ; MORAIS, Celia Márcia de Medeiros . XXIII CIBRAN. 2002. (Outro).

8.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . 4º Congresso Nortenordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2001. (Congresso).

9.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Seminário sobre Novas Recomendações de Nutrientes. 2001. (Outro).

10.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Coordenação de Mesa Redonda sobre Biodisponibilidade e Interação de Nutrientes. 1999. (Congresso).

11.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Secretária Mesa Redonda Política Nacional deAlimentação. 1999. (Congresso).

12.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Comissão de Avaliação do 9º Congresso de Iniciação Científica-UFRN. 1998. (Congresso).

13.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Encontro de Pós-Graduandos sobre Metodologia e Ética na Pesquisa Científica. 1996. (Outro).

14.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Mesa Redonda sobre Pesquisa em Alimentos e Nutrição. 1996. (Outro).

15.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Comissão Científica da 47ª reunião Anual da SBPC. 1995. (Congresso).

16.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . 46 Reunião Anual da SBPC. 1994. (Congresso).

17.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Grupo de Trabalho Composição de Alimentos. 1994. (Congresso).

18.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Grupo de Trabalho Biodisponibilidade de Nutrientes. 1994. (Congresso).

19.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Comissão Científica da 46ª Reunião Anual da SBPC. 1994. (Congresso).

20.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Membro da Comissão Científica da 45ª Reunião Anual da SBPC. 1993. (Congresso).

21.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Membro da Comissão Científica do XII CONBRAN. 1987. (Congresso).

22.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Grupo de Trabalho Biodisponibilidade de Nutrientes. 1987. (Congresso).

23.	Lucia de Fatima Campos Pedrosa . Mesa Redonda 1º Seminário de Pós-Graduação da Faculdade de Ciencias Farmacêuticas -USP. 1986. (Outro).

Orientações

Orientações em andamento

Tese de doutorado

1.	Célia Márcia de Medeiros Morais. UM MODELO ANALÍTICO DA QUALIDADE DA DIETA DE ADOLESCENTES. Início: 2008. Tese (Doutorado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. (Orientador).

2.	Liana Galvão Bacurau Pinheiro. CONSUMO ALIMENTAR E HIPERTENSÃO ARTERIAL EM ADOLESCENTES DE. Início: 2008. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. (Orientador).

3.	Clélia de Oliveira Lyra. Hipertensão arterial e composição corporal entre adolescentes beneficiários do PNAE-NATAL-RN. Início: 2007. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. (Orientador).

Supervisões e orientações concluídas

Dissertação de mestrado

Paula Cristina Silveira Dias. Avaliação do status de zinco e da expressão gênica de metalotioneínas em pacientes com aterosclerose tratados com rosuvastatina.. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Diana Quitéria Cabral Ferreira. Avaliação do estado nutricional relativo ao selenio e da expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

3.	Anna Cecília Queiroz de Medeiros. Alterações no metabolismo de zinco relaconadas ao envelhecimento. 2008. 0 f. Dissertação (Mestrado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Bruna Leal Lima. Determinantes nutricionais influenciadores na evolução frente a infecção por Leishmania chagasi: papel potencial de zinco e vitamina A no desenvolvimento da resposta imune celular a Leishmania.. 2008. 0 f. Dissertação (Mestrado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Co-Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Diana Quitéria Cabral Ferreira. Avaliação do estado nutricional relativo ao selênio e da expressão gênica de selenoproteínas em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Débora Azevedo do Nascimento. Valores de referencia de cobre e zinco em adultos saudáveis na cidade de Natal-RN. 2006. 73 f. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Niethia Regina Dantas de Lira. Avaliação de cobre e da peroxidação lipídica em pacientes com ateroesclerose coronariana. 2006. 0 f. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

8.	Ana Suely de Andrade. Avaliação do teor de proteína, cálcio e sódio ingeridos por crianças e adolescentes com nefrolitíase. 2004. 75 f. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

9.	Vanessa Teixeira de Lima. Avaliação do estado nutricional de zinco em pacientes com provável diagnóstico de Doença de Alzheimer. 2003. 72 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

10.

Maria Nazaré Batista. Avaliação do estado nutricional de zinco e cobre de pacientes diabéticos em programa crônico de hemodiálise. 2003. Dissertação (Mestrado em Medicina (Nefrologia)) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Co-Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

11.	Karine Cavalcanti Maurício Sena. Efeito da suplementação oral de zinco em crianças e adolescentes com diabetes tipo 1. 2002. 117 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

12.

Severina Carla Vieira Cunha Lima. Avaliação do perfil lipídico, lipoperoxidação e cobre plasmático em crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2002. 123 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Tese de doutorado

Severina Carla Vieira Cunha Lima. Estado nutricional antropométrico, perfil lipídico e consumo alimentar como fatores de risco de doenças cardiovasculares em adoescentes. 2011. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

2.	Larissa Mont Alverne Juca Seabra. Camarão Litopenaeus Vannamei: Componentes de Importância Nutricional na Carne e nos Resíduos do Beneficiamento. 2011. Tese (Doutorado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

3.	Karine Cavalcanti Maurício de Sena Evangelista. Efeito sa suplementação com minerais antioxidantes em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas. 2010. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo, . Co-Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Larissa Mont Alverne Juca Seabra. Camarão Litopenaeus Vannamei: componentes de importância nutricional na carne e na farinha obtida a partir dos resíduos do beneficiamento. 2008. 0 f. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, . Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização

1.	Maria de Fátima Santos Campos. Orientações nutricionais para gestantes portadoras de Síndrome Helpp. 2002. 80 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

2.	Alice Cachina França Barros. Estresse oxidativo e micronutrientes na Doença de Parkinsosn. 2002. 35 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Ana Kalina Dantas dos Santos. Avaliação do estado nutricional de crianças da creche de Mãe Luiza, Natal/RN. 2002. 85 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

4.	Ana Karina Dantas dos Santos. Micronutrientes e estresse oxidativo na Doença de Alzheimer. 2002. 93 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

5.	Helana Maria Barbosa de Andrade. Estresse oxidativo e micronutrientes na doença de Psrkinson. 2002. 35 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Karine Cavalcanti Maurício Sena. Estudo piloto sobre zincúria em pacientes diabéticos insulino-dependentes. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Maria Eleide Silva. Proposta de esquema alimentar com alimentos de baixo índice glicêmico para pacientes diabéticosTtipo 2.. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Trabalho de conclusão de curso de graduação

1.	Michelle da Costa Pereira. ALIMENTAÇÃO EM CRECHES PÚBLICAS DE NATAL: UMA ANÁLISE COM BASE NA PIRÂMIDE ALIMENTAR INFANTIL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UFRN. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

2.	Juliana Morais de Sousa. Avaliação da adequação do consumo alimentar de pré-escolares em creches privadas de Natal / RN. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - UFRN. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Fernanda Cristina Nonato Bonini. Avaliação da atividade física habitual em adolescentes, com ênfase na prevenção de doenças cardiovasculares.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

4.	JAYANA NAYARA BELO TORQUATO. Consumo de sódio em adolescentes da cidade do Natal RN: um estudo piloto.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

LUANA PERSILIA GOMES REGO. Consumo de frutas e verduras em adolescentes da rede municipal de ensino dos distritos Sul e Leste de Natal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

6.	Diana Quitéria Cabral Ferreira. Dieta e estilo de vida de universitários da cidade de natal. 2005. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

7.	Cristiane Hermes Sales. Magnésio e Diabetes mellitus: qual a relação?. 2004. 84 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Fundação Para o Alimento e Medicamento Fapam. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

8.	Adriana Moreira de Almeida Silva. Avaliação da calciúria e proteína dietética de crianças e adolescentes com nefrolitíase. 2004. 71 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

9.	Aracelli Cristina do Nascimento. Análise crítica sobre os suplementos vitamínicos-minerais consumidos na cidade de Natal/RN. 2003. 62 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

10.	Sheila Bianca de Souza Mendonça. Avalaição de cobre em pacientes com IRC e diabetes. 2003. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

11.	Fabiana Pimentel França. Consumo de cálcio de pacientes com osteoporose. Análise pregressa e atual. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

12.

Christiane Nogueira Medeiros de Carvalho. Avaliação do consumo alimentar e medicamentoso em um projeto de suplementação de zinco. 2001. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

13.

Isabelle Cardoso Dantas. Análise comparativa do consumo alimentar de pacientes com Diabetes Tipo 1 utilizando dois programas informatizados de nutrição.. 1999. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

14.

Vanessa Teixeira de Lima. Análise da distribuição percentual de macronutrientes em dietas de pacientes com Diabetes Mellitus Tipo 1.. 1999. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

15.	Claudia Ellena Galvão. Adequação de minerais em dietas de pacientes com constipação intestinal crônica.. 1999. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Iniciação Científica

RENATA NAYANE FERNANDES DOS SANTOS. AVALIAÇÃO DO SELÊNIO E DA EXPRESSÃO GÊNICA DE SELENOPROTEÍNAS EM PACIENTES COM ATEROSCLEROSE TRATADOS COM ESTATINAS. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

NATALIA LOUISE DE ARAUJO CABRAL. Consumo alimentar e atividade física de adolescentes de escolas municipais do Distrito Norte da cidade de Natal-RN. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

3.	Aline Tuane Oliveira da Cunha. Avaliação da dieta de escolares adolescentes. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Nathalia Louise de Araújo Cabral. Hipertensão arterial e estado nutricional de adolescentes escolares. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

5.	Luana Persilia Gomes Rego. Consumo de verduras e frutas de escolares da cidade do Natal. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

6.	Hermilla Torres Pereira. Fibra na dieta de escolares da cidade do Natal. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

NATALIA LOUISE DE ARAUJO CABRAL. Correlação entre consumo alimentar e nível de atividade física em adolescentes. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

RENATA NAYANE FERNANDES DOS SANTOS. Avaliação do perfil lipídico de pacientes portadores de aterosclerose tratados com estatinas submetidos à angioplastia coronariana. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

9.	Jayana Nayara Belo Torquato. Consumo de sódio em escolares da cidade do Natal. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

10.	Fernanda Cristina Nonato Bonini. Composição corporal em adolescentes. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

11.	Luana Persilia Gomes Rego. Consumo de verduras e frutas de escolares da cidade do Natal. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

12.	Hermilla Torres Pereira. Fibra na dieta de escolares da cidade do Natal. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

13.

Lussandra Thais Farias dos Santos. A dieta como determinante da ateroesclerose.. 2007. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

14.

Lorena dos Santos Tinoco. Análise da dieta de adultos universitários da cidade de Natal. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

15.

Daniele de Souza Marinho. Análise de MDA plasmático em pacientes com Ateroesclerose. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

16.

Cristiane Hermes Sales. Avaliação de cobre eritrocitário em crianças com sobrepeso e obesidade. 2005. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

17.	Diana Quitéria Cabral Ferreira. Avaliação da dieta e estilo de vida de estudantes da UFRN. 2005. 35 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Fundo de Apoio a Pesquisa. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

18.	Adriana Moreira de Almeida Silva. Análise de dietas de crianças com nefrolitíase. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Fundo de Apoio a Pesquisa. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

19.	Rafaela Medeiros Duarte. Análise da dieta habitual de crianças e adolescentes portadoras de nefrolitíase. 2003. 12 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Fundo de Apoio a Pesquisa. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

20.

Anna Cecília Queiroz de Medeiros. Avaliação da capacidade de ligação de proteínas plasmáticas com o zinco em idosos. 2003. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Fundação Para o Alimento e Medicamento Fapam, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

21.

Anna Cecília Queiroz de Medeiros. Avaliação de cobre e peroxidação lipídica no plasma de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2002. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Fundo de Apoio a Pesquisa. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

22.

Sheila Bianca de Souza Mendonça. Análise da dieta e perfil lipídico de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2002. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

23.

Christiane Nogueira Medeiros de Carvalho. Suplementação medicamentosa de zinco em crianças com diabetes mellitus tipo 1. 2002. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Fundação Para o Alimento e Medicamento Fapam. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

24.

Cristiane Cabral Fagundes dos Santos. Zinco sérico e estado nutricional de crianças pertencentes a uma creche da UFRN. 1992. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

25.

Lana Maria Tavares Godeiro. Análise química de preparações culinárias ususalmente consumidas em cardápios populares brasileiros. 1992. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Fundo de Apoio a Pesquisa. Orientador: Lucia de Fatima Campos Pedrosa Schwarzschild.

Outras informações relevantes

2007- Edital MS/CNPq/FAPERN - PPSUS/2007 - financiamneto para o projeto O impacto do estado nutricional de magnésio no tratamento do Diabetes mellitus tipo 2 - Coordenadora. Processo 175 19969779.

2008- Edital MCT/CNPq 27/2007 - concessão bolsa de mestrado para programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas. Processo 564414-2008 -5.

2008 - Edital Universal 14/2008 - Processo 475741-2008.0

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