Maria de Fatima Gil

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  • Última atualização do currículo em 14/12/2015


Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1977) e mestrado em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília (2005). Atualmente é professor adjunto iii da Universidade Federal de Goiás. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo alimentar, alimentação trabalhador, hábitos alimentares, inquérito dietético, segurança alimentar e nutricional, política de alimentação e nutrição, formacao em nutricao, avaliação de cursos técnicos de nutrição e de bacharelado em nutrição. Experiência em pesquisa com alimentação e hábitos alimentares de grupos indígenas. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Maria de Fatima Gil
Nome em citações bibliográficas
GIL, M. F.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Nutrição.
RUA 227 quadra 68 s/n
SETOR LESTE UNIVERSITÁRIO
74605-080 - Goiania, GO - Brasil
Telefone: (62) 32096270
Ramal: 213
Fax: (62) 32096273
URL da Homepage: www.fanut.ufg.br


Formação acadêmica/titulação


1990 - 2005
Mestrado em Nutrição Humana.
Universidade de Brasília, UnB, Brasil.
Título: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO SAL NO ESTADO DE TOCANTINS - BRASIL,Ano de Obtenção: 2005.
Orientador: BETHSAIDA DE ABREU SOARES SCHMITZ.
Palavras-chave: IODO; DISTÚRBIOS POR DEFICIÊNCIA DE IODO; SAL; KIT REAGENTE.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
1990 - 1994
Especialização em Especialização Em Nutrição Humana. (Carga Horária: 765h).
Universidade de Brasília, UnB, Brasil.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
1984 - 1984
Especialização em Especialização Em Saúde Pública. (Carga Horária: 720h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
1979 - 1979
Especialização em Especialização Em Nutrição Materno Infantil. (Carga Horária: 360h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
1974 - 1977
Graduação em Nutrição.
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.




Atuação Profissional



Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
Vínculo institucional

1978 - Atual
Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ADJUNTO III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

4/2005 - Atual
Extensão universitária , Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.

Atividade de extensão realizada
PROJETO DE EXTENSÃO COM BOLSA.
3/2001 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.

Cargo ou função
Membro de comissão.
12/1994 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.

8/1991 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.

7/1991 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Enfermagem e Nutrição, Departamento de Nutrição.

8/1978 - Atual
Ensino, Graduação Em Nutrição Bacharelado, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
NUTRIÇÃO MATERNI-INFANTIL
NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
INQUÉRITOS DIETÉTICOS
2002 - 2003
Ensino, Especialização Saúde da Família Residência, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Nutrição Saúde Pública
2/1998 - 2/2000
Direção e administração, Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.

Cargo ou função
Vice-Coordenadora do Curso de Nutrção.
8/1999 - 12/1999
Ensino, Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA
8/1994 - 7/1996
Direção e administração, Faculdade de Enfermagem e Nutrição, Departamento de Nutrição.

Cargo ou função
Sub-Chefia de Departmanto.
8/1982 - 8/1984
Direção e administração, Faculdade de Enfermagem e Nutrição, Departamento de Nutrição.

Cargo ou função
Chefe de Departamento.


Linhas de pesquisa


1.
Alimentação do Trabalhador da Construção Civil
2.
Consumo Alimentar da População
3.
Saúde e Alimentação do Trabalhador


Projetos de pesquisa


2009 - 2010
CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR - GO (CECANE-GOIÁS): Implantação, validação e avaliação
Descrição: Implantaçã, validação e avaliação do Centro ColaboradoremAlimentação Escolade Goiás..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) .
Integrantes: Maria de Fatima Gil - Coordenador / ESTELAMARIS T MONEGO - Integrante / VERUSKA PRADO ALEXANDRE - Integrante.Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional - Auxílio financeiro.
2008 - Atual
CULTURA E HÁBITOS ALIMENTARES DOS TAPUIOS DO CARRETÃO
Descrição: PROJETO TEM COMO OBJETIVO ESTUDAR AS PRÁTICAS, HÁBITOS E CONCEPÇÕES DE CONSUMO ALIMENTAR DOS REMANESCENTES INDÍGENAS TAPUIOS QUE HABITAM A ÁREA INDÍGENA CARRETÃO, DOS MUNICÍPIOS DE NOVA AMÉRICA E RUBIATABA, EM GOIÁS..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) .
Integrantes: Maria de Fatima Gil - Coordenador / DULCE T O DA CUNHA - Integrante / MARLENE CASTRO OSSAMI DE MOURA - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Auxílio financeiro.
2007 - 2011
AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE IMPLANTAÇÃO DO CURRÍCULO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG
Descrição: Projeto envolvendo a implantação da reforma curricular do curso de Nutrição da UFG com acompanhamento de egressos, avaliação docente, avaliação por discentes,.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) .
Integrantes: Maria de Fatima Gil - Coordenador.


Revisor de periódico


2011 - 2011
Periódico: nutrire


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
3.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Currículo/Especialidade: Currículos Específicos para Níveis e Tipos de Educação.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


1998
MENÇÃO HONROSA- POSTER - IV CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA, ABRASCO - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA.
1996
Melhor Trabalho Científico (2 lugar), Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição/SBAN.
1995
CONCURSO DE MONOGRAFIAS: CONGRESSO NACIONAL SOBRE CONDICOES E MEIO AMBIENTE DE TRABALHO NA CONSTRUCAO CIVIL, FUNDACENTRO.
1989
PREMIO MELHOR TRABALHO CIENTIFICO - 2LUGAR PARA PROCEDIMENTOS E LINHA DE PESQUISA DO CURSO DE NURICAO DA UFG, FEDERACAO BRASILEIRA DE NUTRICAO - FEBRAN/ XII CONBRAN.


Produções



Produção bibliográfica
Livros publicados/organizados ou edições
1.
ZABOTTO, C. ; VIANNA, R. T. ; GIL, M. F. ; CUNHA, D. T. O. ; MOREIRA, M. A. . REGISTRO FOTOGRAFICO PARA INQUERITOS DIETETICOS. 1ª. ed. GOIANIA: RTN, 1996. v. 1. 74p .

2.
CUNHA, D. T. O. ; YPIRANGA, L. ; GIL, M. F. . II SEMINARIO NACIONAL SOBRE ENSINO DE NUTRICAO. GOIANIA: , 1988.

Capítulos de livros publicados
1.
NAVES, M. M. V. ; GIL, M. F. . UM DOIS FEIJÃO COM ARROZ. In: MARIA MARGARETH VELOSO NAVES. (Org.). UM DOIS FEIJÃO COM ARROZ. 1ªed.SÃO PAULO: , 2002, v. 1, p. -.

2.
GIL, M. F.. OS CURSOS DE NUTRICAO DO BRASIL A PARTIR DE 1970. In: MARIA DE FATIMA GIL. (Org.). HISTORIA DO NUTRICIONISTA NO BRASIL. 1ªed.SAO PAULO: ATENEU, 1991, v. UNICO, p. -.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
GIL, M. F.. CONSUMO ALIMENTAR DE MAIORES DE 18 ANOS. In: WORKSHOP SOBRE CONSUMO ALIMENTAR, 1999, RECIFE. ANAIS DO WORKSHOP SOBRE CONSUMO ALIMENTAR. -, 1999. v. -. p. ---.

2.
CUNHA, D. T. O. ; GIL, M. F. ; TELLES, A. C. ; REIS, M. A. C. ; CORREIA, M. H. ; CAMPOS, M. R. H. ; COSTA, N. M. S. C. . ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR DA CONSTRUÇÃO CIVIL - LEGISLAÇÃO X REALIDADE. In: CONGRESSO NACIONAL E CONDIÇÕES E MEIO AMBIENTE DE TRABALHO NA INDÚSTRIA DA CONSTRUÇÃO CIVIL, 1995, RIO DE JANEIRO. ANAIS DO CONGRESSO NACIONAL DE CONDIÇÕES E MEIO AMBIENTE.. RIO DE JANEIRO, 1995. v. -. p. 429-456.

3.
GIL, M. F.; TELLES, A. C. ; REIS, M. A. C. ; CORREIA, M. H. ; CAMPOS, M. R. H. ; COSTA, N. M. S. C. ; CUNHA, D. T. O. . AVALIAÇÃO DA APLICAÇÃO DO QUESTIONÁRIO CAGE COMO INDICAÇÃO DE ALCOOLISMO EM POPULAÇÃO EXTRA-INSTITUCIONAL: UMA EXPERIÊNCIA NA CONSTRUÇÃO CIVIL EM GOIÂNIA. In: CONGRESSO NACIONAL DE CONDIÇÕES E MEIO AMBIENTE DE TRABALHO NA INDÚSTRIA DA CONSTRUÇÃO CIVIL, 1995, RIO DE JANEIRO. ANAIS DO CONGRESSO NACIONAL DE CONDIÇÕES E MEIO, 1995. v. -. p. 459-469.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
GIL, M. F.; ALEXANDRE, Veruska Prado ; LIMA, Ana Lúcia Vieira de ; REIS, Márcia Armentano Clark ; MENEZES, Ida Helena Carvalho Francescantoni ; CORREIA, Marcia Helena Sacchi . PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇA MENORES DE 2 ANOS: ESTUDO SOBRE CONSUMO ALIMENTAR E QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO. In: 8º CONGRESSO NACIOAL DA SOCIEDADE BRASILERIA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2005, SÃO PAULO. ANAIS DO 8º CONBRESSO DA SBAN. SÃO PAULO: SBAN, 2005. v. UNICO. p. 20-20.

2.
MENEZES, I. H. C. F. ; GIL, M. F. ; CORREIA, Marcia Helena Sacchi ; CAMPOS, M. R. H. . ESTUDOS E PRÁTICAS ALIMENTARES NA ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS ATENDIDAS NO CENTRO DE SAÚDE ESCOLA- CAIS PARQUE DAS AMENDOEIRAS, GOIÂNIA/GO. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2001, SALVADOR. ANAIS DO XVI CONBRAN. BRASÍLIA, 2001. v. 1.

3.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; REIS, Márcia Armentano Clark ; TEIXEIRA, J. G. . FREQUÊNCIA DE CONSUMO ALIMENTAR DE FAMÍLIS GOIANIENSES E DE FAMÍLIAS DE TRABALHADORES DA CONSTRUÇÃO CIVIL. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2001, SALVADOR. ANAIS DO XVI CONBRAN, 2001.

4.
CUNHA, D. T. O. ; GIL, M. F. ; REIS, Márcia Armentano Clark ; TEIXEIRA, J. G. . PESQUISA E EXTENSÃO NA CONSTRUÇÃO DA SAÚDE. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2001, SALVADOR. ANAIS DO XVI CONBRAN. BRASÍLIA, 2001.

5.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; REIS, M. A. C. ; TEIXEIRA, J. G. . ESTUDOS DIETÉTICOS: UM INSTRUMENTO AUXILIAR PARA IDENTIFICAÇÃO DE ALCOOLISMO. In: XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2001, SALVADOR. ANAIS DO XVI CONBRAN. BRASÍLIA, 2001.

6.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; REIS, Márcia Armentano Clark . SAÚDE EM CONSTRUÇÃO. In: VI CONGRESSO BRASILEIRO DESAÚDE COLETIVA, 2000, SALVADOR. ANAIS DO VI CONGRESSO BRASILEIRO DE SAÚDE COLETIVA. RIO DE JANEIRO: EDITORA ABRASCO, 2000. v. 1. p. 2848--.

7.
MENEZES, I. H. C. F. ; GIL, M. F. ; CORREIA, M. H. S. ; CAMPOS, M. R. H. ; SOUZA, J. T. ; SOUZA, J. R. . PRÁTICA DE ALEITAMENTO MATERNO E INTRODUÇÃO DE ÁGUA E CHÁ EM UM GRUPO DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM UM SERVIÇO DE SAÚDE PÚBLICA - RESULTADOS PRELIMINARES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PEDIATRIA, 2000, FORTALEZA. ANAIS DO XXXI CONGRESSO BRASILEIRO DE PEDIATRIA, 2000. v. -. p. ---.

8.
CUNHA, D. T. O. ; GIL, M. F. ; BRAGA, V. L. N. ; ANTUNES, M. J. C. ; LEITE, O. S. M. ; REIS, M. A. C. ; MOREIRA, M. A. . PRÁTICAS ALIMENTARES FRENTE A RISCOS DE ENFERMIDADES CRÔNICO-DEGENERATIVAS EM CANTEIROS DE OBRA DE GOIÂNIA. AVALIAÇÃO E PROPOSTA. In: XV CONGRESSO MUNDIAL SOBRE SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO, 1999, SÃO PAULO. ANAIS DO XV CONGRESSO MUNDIAL. SÃO PAULO: MINISTÉRIO DO TRABALHO E EMPREGO E OIT, 1999. v. -. p. 195-195.

9.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; BRAGA, V. L. N. ; LEITE, O. S. M. ; REIS, M. A. C. ; MOREIRA, M. A. ; ANTUNES, M. J. C. . ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR DA CONSTRUÇÃO CIVIL - UMA AVALIAÇÃO DE RISCOS EM SEGURANÇA E SAÚDE.. In: XV CONGRESSO MUNDIAL SOBRE SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO, 1999, SÃO PAULO. ANAIS DO XV CONGRESSO MUNDIAL. SÃO PAULO: MINISTÉRIO DO TRABALHO E EMPREGO E OIT, 1999. v. -. p. 196-196.

10.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; REIS, M. A. C. . ESTADO NUTRICONAL, PRÁTICAS ALIMENTARES E RISCOS DE ENFERMIDADES CARDIOVASCULARES EM TRABALHADORES DA CONSTRUÇÃO CIVIL NA CIDADE DE GOIÂNIA. In: I CONGRESSO LATINO- AMERICANO DE NUTRIÇÃO HUMANA, 1999, GRAMADO. ANAIS DO I CONGRESSO LATINO - AMERICANO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA - RESUMOS. PORTO ALEGRE: I CONGRESSO, 1999. v. -. p. 120-120.

11.
CUNHA, D. T. O. ; GIL, M. F. ; REIS, M. A. C. . CONSUMO ENERGETICO E AVALIAÇÃO DA REFEIÇÃO DE TRABALHADORES DA CONSTRUÇÃO CIVIL EM GOIÂNIA. In: I CONGRESSO LATINO AMERICANO DE NUTRIÇÃO HUMANA, 1999, GRAMADO. ANAIS DO I CONGRESSO LATINO AMERICANO /RESUMOS. PORTO ALEGRE: CONGRESSO LATINO AMERICANO, 1999. v. -. p. 120-120.

12.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; REIS, M. A. C. . ESTADO NUTRICIONAL E O CONSUMOALIMENTAR DE TRABALHADORES DA CONSTRUÇÃO CIVIL EM GOIÂNIA. In: V CONGRESSO NACIOANAL DA SBAN, 1999, SÃO PAULO. ANAIS DO V CONGRESSO SBAN, 1999. v. ÚNICO. p. 154-154.

13.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; REIS, M. A. C. . PRÁTICAS ALIMENTARES E RISCOS DE ENFERMIDADES CARDIOVASCULARES EM GOIÂNIA. POPULAÇÃO X TRABALHADOR. In: V CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 1999, SÃO PAULO. ANAIS DO V CONGRESSO DA SBAN, 1999. v. UNICO. p. 187-187.

14.
GIL, M. F.; MENEZES, I. H. C. F. ; MARTINS, K. A. ; FERRAZ, S. ; BRAGA, V. L. N. . GUIA ALIMENTAR REGIONAL PARA CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS. In: I MOSTRA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS DA FANUT, 1999, GOIÂNIA. ANAIS DA I MOSTRA DE TRABALHSO CIENTÍFICOS DA FANUT, 1999. v. UNICO. p. 21-22.

15.
GIL, M. F.; MONEGO, E. T. ; MENEZES, I. H. C. F. ; JARDIM, É. ; ARAGÃO, A. L. I. ; PEIXOTO, M. R. G. ; SILVA, B. H. A. B. ; KOMKA, S. M. N. B. ; PEDREIRA, O. L. S. ; RIBEIRO, E. B. . GUIA ALIMENTAR REGIONAL PARA MENORES DE DOIS ANOS. In: VI CONGRESSO GOIANO DE PEDIATRIA, 1999, GOIÂNIA. ANIAS DO V CONGRESO GOIANO DE PEDIATRIA, 1999. v. UNICO. p. 39-39.

16.
CUNHA, D. T. O. ; GIL, M. F. ; ANTUNES, M. J. C. ; MOREIRA, M. A. ; REIS, M. A. C. ; BRAGA, V. L. N. ; LEITE, O. S. M. ; MONTEIRO, V. S. S. . ASPECTOS DA ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR DA CONSTRUÇÃO CIVIL EM GOIÂNIA PRÉ E PÓS REAL. In: L REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 1998, NATAL. ANAIS DA L REUNIÃO ANUAL DA SBPC. SÃO PAULO: SBPC, 1998. v. -. p. 248-248.

17.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; BRAGA, V. L. N. ; REIS, M. A. C. . CARACTERÍSTICAS DA ALIMENTAÇÃO, FREQUÊNCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS E ATIVIDADE FÍSICA DE INDIVÍDUOS GOIANIENSES. In: XV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 1998, BRASÍLIA. ANAIS DO XV CONBRAN. BRASÍLIA: ASBRAN, 1998. v. -. p. 59-59.

18.
REIS, M. A. C. ; GIL, M. F. ; CUNHA, D. T. O. ; MOREIRA, M. A. ; ANTUNES, M. J. C. ; LEITE, O. S. M. ; BRAGA, V. L. N. . TRABALHADORES DA CONSTRUÇÃO CIVIL HIPERTENSOS - PRESENÇ A DE FATORES E RISCO. In: XV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 1998, BRASÍLIA. ANAIS DO XV CONBRAN. BRASÍLIA: ASBRAN, 1998. v. ---. p. 59-59.

19.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; BRAGA, V. L. N. . FREQUÊNCIA ALIMENTAR E CARACTERÍSTICAS DA ALIMENTAÇÃO DE INDIVÍDUOS GOIANIENSES. ESTUDO MULTICÊNTRICO SOBRE CONSUMO ALIMENTAR - PROJETO MEDIR E PESAR. In: IV CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA, 1998, RIO DE JANEIRO. ANAIS DO EPIRIO 98 - RESUMOS. RIO DE JANEIRO: ABRASCO, 1998. v. -. p. 306-306.

20.
CUNHA, D. T. O. ; GIL, M. F. ; REIS, M. A. C. ; BRAGA, V. L. N. ; ANTUNES, M. J. C. ; LEITE, O. S. M. ; MOREIRA, M. A. ; MONTEIRO, V. S. S. ; SANTOS, L. H. B. . PERFIL DO TRABALHADOR DA CONSTRUÇÃO CIVIL: ASPECTOS SÓCIO-ECONÔMICOS, NUTRICIONAIS E CLÍNICOS X PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR. In: IV CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA - EPIRIO 98, 1998, RIO DE JANEIRO. ANAIS DO IV CONGRESSO BRAS. EPIDEMILOGIA/EPIRIO 98 - RESUMOS. RIO DE JANEIRO: ABRASCO, 1998. v. -. p. 411-411.

21.
SERAFINI, Á. B. ; GIL, M. F. ; CUNHA, D. T. O. ; ANTUNES, M. J. C. ; BRAGA, V. L. N. ; CAMPOS, M. R. H. ; CORREIA, Marcia Helena Sacchi ; LEITE, O. S. M. ; MOREIRA, M. A. ; REIS, M. A. C. ; ANDRÉ, M. C. D. P. B. . QUALIDADE E SEGURANÇA MICROBIOLÓGICA DE REFEIÇÕES PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR-PAT/SETOR DA CONSRUÇÃO CIVIL. In: V CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE MICROBIOLOGIA, 1998, ÁGUAS DE LINDÓIA/SP. ANAIS DO VCONGRESSO LATINO-AMERICANO DE MICROBIOLOGIA, 1998. v. -. p. ---.

22.
CUNHA, D. T. O. ; GIL, M. F. ; CAMPOS, M. R. H. ; CORREIA, M. H. ; COSTA, N. M. S. C. ; REIS, M. A. C. ; TELLES, A. C. . ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR DA CONSTRUÇÃO CIVIL - DIMENSÃO FAMILIAR: INFORMAÇÃO E ACESSO AO ALIMENTO. In: V CONGRESSO BRASILEIRO DE SAÚDE COLETIVA, 1997, ÁGUAS DE LINDÓIA. ANAIS DO V CONGRESSO BRASILEIRO DE SA´UDE COLETIVA - RESUMOS. SÃO PAULO: ABRASCO E FSP/USP, 1997. v. -. p. 108-109.

23.
GIL, M. F.; REIS, M. A. C. ; MOREIRA, M. A. ; ANTUNES, M. J. C. ; MONEGO, E. T. ; CUNHA, D. T. O. . FREQUÊNCIA ALIMENTAR, ESTADO NUTRICONAL, ATIVIDADE FÍSICA E RENDA FAMILIAR EM GOIÂNIA - DADOS PRELIMINARES/ PROJETO MEDIR&PESAR. In: V CONGRESSO BRASILEIRO DE SAÚDE COLETIVA, 1997, AGUAS DE LINDÓIA. ANAIS DO V CONGRESSO BRASILEIRO DE SAÚDE COLETIVA - RESUMOS. SÃO PAULO: ABRASCO E FSP/USP, 1997. v. -. p. 317-317.

24.
MOREIRA, M. A. ; GIL, M. F. ; CUNHA, D. T. O. ; ZABOTTO, C. ; VIANNA, R. T. ; DOMENE, S. A. M. ; GALEAZZI, M. A. ; ANTUNES, M. J. C. . REGISTRO FOTOGRÁFICO PARA INQUÉRITOS DIETÉTICOS - UTENSÍLIOS E PORÇÕES.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 1996, BELO HORIZONTE. ANAIS DO XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. BELO HORIZONTE: ASBRAN, 1996. v. -. p. 72-72.

25.
GIL, M. F.; CUNHA, D. T. O. ; MOREIRA, M. A. ; TELLES, A. C. ; CORREIA, M. H. ; CAMPOS, M. R. H. ; COSTA, N. M. S. C. . Condições de Propensão e exposição a acidentes dos trabalhadores na construção civil em Goiânia.. In: CONGRESSO BRASILEIRO, IBERO AMERICANO E LATINOAMERICANO DE EPIDEMIOLOGIA, 1995, SALVADOR. ANIS DO III CONGRESSO BRASILEIRO DE EPIDEMIOLOGIA. RIO DE JANEIRO: ABRASCO, 1995. v. -. p. 244-244.

26.
GIL, M. F.; TELLES, A. C. ; CORREIA, M. H. ; CAMPOS, M. R. H. ; COSTA, N. M. S. C. ; REIS, M. A. C. . CARACTERIZAÇÃO DO TRABALHADOR DA CONSTRUÇÃO CIVIL DA CIDADE DE GOIÂNIA - Dados sócio-econômicos, antropometricos. In: Congresso Brasileiro,Ibero Americano e Lationo-americano de Epidemiologia, 1995, Salvador. Anais doCongresso Brasileiro de Epidemilogia EPID 95. RIO DE JANEIRO: ABRASCO, 1995. v. -. p. 244-244.

27.
GIL, M. F.; CAMPOS, M. R. H. ; CUNHA, D. T. O. ; REIS, M. A. C. ; CORREIA, M. H. ; TELLES, A. C. ; SERAFINI, A. B. . QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE REFEIÇÕES FORNECIDAS A TRABALHADORES DA CONSTRUÇÃO CIVIL DE GOIÂNIA, GOIÁS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1995, SANTOS. ANSI DO XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA. SÃO PAULO, 1995. v. -. p. 39-39.

28.
GIL, M. F.; TELLES, A. C. ; REIS, M. A. C. ; CORREIA, M. H. ; CAMPOS, M. R. H. ; COSTA, N. M. S. C. ; CUNHA, D. T. O. . Alimentação do Trabalhador x Legislação: uma realidade sem normas.. In: XLVII Reunião Anual da SBPC, 1995, São Luís. Anais da XLVII Reunião da SBPC. São Paulo: SBPC, 1995. v. 2. p. 90-90.

29.
GIL, M. F.; TELLES, A. C. ; REIS, M. A. C. ; CORREIA, M. H. ; CAMPOS, M. R. H. ; COSTA, N. M. S. C. . Caracterização sócio-funcional, econômica e microbiológica do trabalhador da construção civil em Goiânia e avaliação da aplicação do questionário CAGE para indicação do alcoolismo em população extra-institucional.. In: XLVII REUNIÃO ANULA DA SBPC, 1995, SÃO LUÍS. ANAIS DA XLVII REUNIAÕ DA SBPC. SÃO PAULO: SBPC, 1995. v. 2. p. 82-82.

Apresentações de Trabalho
1.
GIL, M. F.. REFLETINDO SOBRE A COMIDA E A VIDA: COMIDA VERDADE NO CAMPO E NA CIDADE -. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
GIL, M. F.. A ESCOAL COMO PROMOTORA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E SAÚDE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
GIL, M. F.; COSTA, N. M. S. C. ; REIS, M. A. C. ; BORGES, J. F. ; CHAVES, L.N. . AVALIAÇÃO DO CURRÍCULO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG: A VISÃO DISCENTE. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
GIL, M. F.. PROJETO PEDAGÓGICO E MERCADO PROFISISONAL. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
GIL, M. F.. ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL - DIMENSAO FAMILIAR: INFORMACAO E ACESSO AO ALIMENTO. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
GIL, M. F.. FREQUENCIA ALIMENTAR, ESTADO NUTRICIONAL, ATIVIDADE FISICA, RENDA FAMILIAR. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
GIL, M. F.. PERFIL ALIMENTAR DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
GIL, M. F.. ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. LEGISLACAO X REALIDADE. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
GIL, M. F.. ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL: LEGISLACAO X REALIDADE. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
GIL, M. F.. AVALIACAO DA APLICACAO DO QUESTIONARIO CAGE PARA INDICACAO DE ALCOOLISMO EM POPULACAO EXTRA-INSTITUCIONAL - UMA EXPERIENCIA NA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA.. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
GIL, M. F.. SONHO E REALIDADE: UMA ABORDAGEM DA ALIMENTACAO DO TRABLAHADOR NA CONSTRUCAO CIVIL. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
GIL, M. F.. VALIDACAO DO QUESTIONARIO BASICO E COMPARACAO DE MEDIDAS PCT OBTIDAS POR DOIS APARELHOS. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
GIL, M. F.. ALIMENTACAO: PERCEPCAO X REALIDADE NA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
GIL, M. F.. ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL: LEGISLACAO X REALIDADE. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
GIL, M. F.. AVALIACAO DA APLICACAO DO QUESTIONARIO CAGE PARA INDICACAO DE ALCOOLISMO EM POPULACAO EXTRA-INSTITUCIONAL - UMA EXPERIENCIA NA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA.. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
GIL, M. F.. SONHO E REALIDADE: UMA ABORDAGEM DA ALIMENTACAO DO TRABLAHADOR NA CONSTRUCAO CIVIL. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
GIL, M. F.. ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL. EXPECTATIVAS E PADROESX REALIDADE. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
GIL, M. F.. AVALIACAO DAS CONDICOES MICROBIOLOGICAS DAS REFEICOES FORNECIDAS AOS TRABALHADORES DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
GIL, M. F.. CARACTERIZACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

20.
GIL, M. F.. ALIMENTACAO: PERCEPCAO X REALIDADE NA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
GIL, M. F.. CONDICOES DE PROPENSAO E EXPOSICAO A ACIDENTES DE TRABALHO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
GIL, M. F.. QUALIDADE MICROBIOLOGICA DAS REFEICOES FORNECIDAS AOS TRABALHADORES DA CONSTRUCAO CIVIL EM GOIANIA. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

23.
GIL, M. F.. CONDICOES MINIMAS DO CONFORTO E DO FORNECIMENTO DE REFEICOES EM CANTEIROS DE OBRAS EM GOIANIA. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

24.
GIL, M. F.. ALIMENTACAO DO TRABALHADOR DA CONSTRUCAO CIVIL NA CIDADE DE GOIANIA - ESTUDO PRELIMINAR. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

25.
GIL, M. F.. COMIDA TAMBEM E SONHO. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
GIL, M. F.. CONSULTORIA À S.SAÚDE DO DISTRITO FEDERAL PARA EXECUÇÃO DO PROJETO: PERFIL ALIMENTAR DA POPULAÇÃO DO DISTRTITO FEDERAL. 1997.

Trabalhos técnicos

Demais tipos de produção técnica
1.
GIL, M. F.. GRADE CURRICULAR X FORMAÇÃO PROFISSIONAL. 2000. (CONFERÊNCIA).

2.
GIL, M. F.. HISTÓRICO DA FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA E PERSPECTIVAS EM RELAÇÃO ÀS DIRETRIZES CURRICULARES E O PROCESSO DE GLOBALIZAÇÃO. 2000. (CONFERÊNCIA).

3.
GIL, M. F.. CONSUMO ALIMENTAR INDIVIDUAL DE MAIORES DE 18 ANOS. 1999. (CONFERÊNCIA).

4.
GIL, M. F.; MONEGO, E. T. ; CUNHA, D. T. O. ; REIS, M. A. C. ; MOREIRA, M. A. . RELATÓRIO DO ESTUDO MULTICÊNTRICO SOBRE NUTRIÇÃO, CONSUMO ALIMENTAR, ATIVIDADE FÍSICA E ORÇAMENTO FAMILIAR. 1996. (Relatório de pesquisa).

Demais trabalhos
1.
GIL, M. F.. RECURSOS HUMANOS EM NUTRIÇÃO NO BRASIL. 1988 (DOCUMENTO BÁSICO PARA DISCUSSÃO EM CONFERÊNCIA NACIONAL) .



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
GIL, M. F.; PEIXOTO, M. R. G.. Participação em banca de DIVINO MÁRCIO QUINAN. AS POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

2.
GIL, M. F.; PEIXOTO, M. R. G.. Participação em banca de DENISE RIBEIRO. CONSUMO DE CÁLCIO DE LACTENTES DE TRÊS UNIDADES DE SAÚDE DA GRANDE GOIÂNIA. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

3.
GIL, M. F.; HADLER, M. C. C. M.. Participação em banca de SAMIRA ABOU ARABI. HÁBITOS ALIMENTARES DE LACTENTES DE BAIXA RENDA EM TRÊS UNIDADES DE SAÚDE DA GRANDE GOIÂNIA. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

4.
GIL, M. F.; MENEZES, I. H. C. F.. Participação em banca de ANA PAULA PERILLO FERREIRA. NUTRIÇÃO E A CRIANÇA. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

5.
GIL, M. F.; STRINGHINI, M. L. F.. Participação em banca de BERENICE MÜLLER ELIAS. VALIDAÇÃO DE UM QUESTIONÁRIO QUANTITATIVO DE FREQUÊNCIA DE CONSUMO ALIMENTAR. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
PEIXOTO, M. R. G.; GIL, M. F.. Participação em banca de BEATRIZ INÁCIO DA COSTA E FABIANA GEHM.PERFIL E AVALIAÇÃO DA EVOLUÇÃO CLÍNICA DOS PACIENTES ATENDIDOS NA LIGUINHA DE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

2.
MONEGO, E. T.; GIL, M. F.. Participação em banca de CHRITIANE AYUMI KUWAE.HÁBITO ALIMENTAR GOIANO E MODERNIDADE ALIMENTAR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

3.
HADLER, M. C. C. M.; GIL, M. F.. Participação em banca de DAIANI SOUSA CHAVES.PERFIL ALIMENTAR E COMPARAÇÃO DO CONSUMO DE LEITE, CARNE, FEIJÃO E FOLHOSOS POR CRIANÇAS ANÊMICAS E NÃO ANÊMICAS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

4.
MENEZES, I. H. C. F.; GIL, M. F.. Participação em banca de LORANA PEREIRA ROSA.CARACTERIZAÇÃO SOCI CARACTERIZAÇÃO SÓCIO-ECONÔMICA, NUTRICIONAL, CONHECIMENTO SOBRE ALEITAMENTO MATERNO E INTENÇÃO DE AMAMENTAR DE PUÉRPERAS ADOLESCENTES. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

5.
MONEGO, E. T.; GIL, M. F.. Participação em banca de FERNANDA OLIVEIRA BOLENTINI E SUELLEN BARRETO CASTRO.CHAMADA NUTRICIONAL DE CRIANÇAS QUILOMBOLAS MENORES DE 5 ANOS DE IDADE - O CASO DE GOIÁS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

6.
CUNHA, D. T. O.; GIL, M. F.. Participação em banca de NAYARA CORTES ROCHA.ANÁLISE DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM FAMÍLIAS DE CRIANÇAS ATENDIDAS POR UMA CRECHE NA REGIÃO LESTE DE GOIÂNIA. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

7.
MONEGO, E. T.; GIL, M. F.. Participação em banca de MARCELA CARVALHO SIQUEIRA E NAYANA BATISTA QUEIROZ.PREVALÊNCIA E FATORES DE RISCO ASSOCIADOS AO EXCESSOD EPESO NA POPULAÇÃO ADULTA. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

8.
COSTA, N. M. S. C.; GIL, M. F.. Participação em banca de JULIANA RAMOS BRUNO.A IMPORTÂNCIA DA REFORMA AGRÁRIA PARA A AGARANTIA DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UM ESTUDO NO ASSENTAMENTO RURAL CANUDOS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

9.
GIL, M. F.. Participação em banca de DANIELLE ARAUJO AGUIAR.RELAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS SÉRICOS DE FENILALANINA E O CRESCIMENTO EM INDIVÍDUOS PORTADORES DE FENILCETONÚRIA CLÁSSICA. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.

10.
GIL, M. F.. Participação em banca de PAULA MEDEIROS COSTA, MARINA FERNANDES BARROS SOUZA.ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA DA ÁREA CLÍNICA DO HOSPITAL DAS CLÍNICAS DA UFG - A PERCEPÇÃO DOS MÉDICOS RESIDENTES. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
MONEGO, E. T.; GIL, M. F.; HADLER, M. C. C. M.. PROCESSO SELETIVO SIMPLIFICADO PARA CONTRATAÇÃO DE PROFESSOR SUBSTITUTO. 2009. Universidade Federal de Goiás.

2.
GONDIM, M. R. P.; GIL, M. F.. CONCURSO PÚBLICO PARA PROVIMENTO DO CARGO DE PROFESSOR. 2009. Universidade de Rio Verde.

3.
GIL, M. F.; ITO, M.; SILVEIRA, E.. CONCURSO PÚBLICO PARA PROFESSOR ASSISTENTE, EDITAL 50/UFG. 2008. Universidade Federal de Goiás.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. Simpósio - Nutrição e educação: Práticas de ensino nos cursos de nutrição no Brasil. 2010. (Congresso).

2.
XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. NUTRIÇÃO/UFG ? PRÁTICAS de ensino: inovadoras?. 2010. (Congresso).

3.
CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO DO CURRÍCULO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG: A VISÃO DISCENTE. 2008. (Congresso).

4.
CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. CONFORMAÇÃO E IDENTIDADE DO NUTRICIONISTA. 2008. (Congresso).

5.
CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. AVALIADOR DE TRABALHOS EM FORMA DE POSTERS. 2008. (Congresso).

6.
SEMINÁRIO INQUÉRITOS POPULAICONAIS: ASPECTOS METODOLÓGICOS, OPERACIONAIS E ÉTICOS.EXPERIÊNCIAS NA FANUT. 2007. (Seminário).

7.
FÓRUM: PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA FSP/USP.PROJETO PEDAGÓGICO E MERCADO PROFISSIONAL. 2005. (Oficina).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
MARIANA DINIZ COSTA E NAIANA RODRIGUES DE SOUZA BRITO. ESTADO NUTRICIONAL DOS PORTADORES DE PARALISIA CEREBRAL DA APAE DE ANÁPOLIS. Início: 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
DIVINO MÁRCIO QUINAN. AS POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL. 2001. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Em Saúde Pública) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
NAIANA RODRIGUES DE SOUZA BRITO. ESTADO NUTRICIONAL DOS PORTADORES DE PARALISIA CEREBRALDA APAE DE ANÁPOLIS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

2.
MARIANA DINIZ COSTA. ESTADO NUTRICIONAL DOS PORTADORES DE PARALISIA CEREBRALDA APAE DE ANÁPOLIS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

3.
TALLITA SABRINA MATOS. O MANEJO DA LACTAÇÃO NA PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

4.
NAYARA CÔRTES ROCHA. ANÁLISE DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM FAMÍLIAS DE CRIANÇAS ATENDIDAS POR UMA CRECHE NA REGIÃO LESTE DE GOIÂNIA. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

5.
FLÁVIA APARECIDA SILVA BARBOSA. CURVAS DE CRESCIMENTO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

6.
DANIELE ARAÚJO AGUIAR E DÉBORA MELO RIBEIRO. RELAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS DE FENILALANINA E O CRESCIMENTO EM CRIANÇAS PORTADORAS DE FENILCETONÚRIA CLÁSSICA. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

7.
LORENA BRAGA DOS SANTOS. PERFIL NUTRICIONAL DOS PACIENTES INTERNADOS NO CENTRO DE REABILITAÇÃO E READAPTAÇÃO DR. HENRIQUE SANTILLO, GOIÂNIA.. 2005. 30 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

8.
JULIANA RAMOS BRUNO. A IMPORTÂNCIA DA REFORMA AGRÁRIA PARA A GARANTIA DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UM ESTUDO DE CASO NO ASSENTAMENTO RURAL CANUDOS. 2005. 45 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

9.
TATIANA JORDÃO PONTES. PADRÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS PARTICIPANTES DE UM ESTUDO NA CIDADE DE GOIÂNIA - REGIÃO LESTE. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

10.
PATRÍCIA CORRÊA MALDI. FATORES DE RISCO ASSOCIADOS AO GANHO PONDERAL EXCESSIVO NA GESTAÇÃO E SUAS CONSEQUÊNCIAS. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

11.
CAMILA CORRÊA SPINDLER. EFEITOS DO ÁLCOOL SOBRE A GESTAÇÃO. 2003. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

12.
KAROLINE VIEIRA BORGES OLIVEIRA. AUSÊNCIA DE LACTOSE NA ALIMENTAÇÃO DE INDIVÍDUOS INTOLERANTES A ESTE DISSACARÍDEO E SUA INFLUÊNCIA NA ABSORÇÃO DE CÁLCIO. 2003. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

13.
VERUSKA PRADO ALEXANDRE. PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EMNORES DE DOIS ANOS PARTICIPANTES DE UM ESTUDO SOBRE CONSUMO ALIMENTAR E QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO, NA CIDADE DE GOIÂNIA - REGIÃO LESTE. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

14.
EDNA CUNHA VIEIRA. ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS HIV+ MENORES DE DOIS ANOS DE IDADE. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

Iniciação científica
1.
ANA APULA PIRES LACERDA. SITUAÇÃO PROFISSIONAL DOS NUTRICIONISTAS EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Graduação Em Nutrição Bacharelado) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.

Orientações de outra natureza
1.
VIVIANE NOLASCO MONTEIRO PEREIRA. PROJETO SALA DE ESPERA: PROMOVENDO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DE GESTANTES ADOLESCENTES NO NECASA- HOSPITAL DAS CLÍNICAS/UFG. 2005. 12 f. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Maria de Fatima Gil.




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