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Elisa Yoko Hirooka Graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Estadual de Londrina (1976), Mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1981) e Doutorado em Engenharia de Alimentos (Área Ciência de Alimentos) pela Universidade Estadual de Campinas (1984). Atuou como Pesquisador Visitante em Science University ot Tokyo (2), assim como Pós-Doutorado em Meijo University, Japão (2). A continuidade à Ciência foi dada através destas permanências Pós-Docs e visitas desde 1989, concomitantemente com participações em eventos internacionais na área de Toxinas Microbianas. Atua como docente coordenadora em projetos e revisor em revistas nacionais e internacionais na Universidade Estadual de Londrina. Publicou artigos em periódicos especializados, livro e capítulos de livros, aliado a apresentação em eventos nacionais e internacionais através de palestras, coordenação, mesa-redonda e trabalhos orais e pôsteres. As atividades envolvem intercâmbio internacional visando formação de recuso humano desde IC-Jr a Pós-Docs na área de Segurança de Alimentos e Água Microbiologia, Toxicidade e Resíduos (Higiene, Sanidade e Segurança Alimentar). Ênfase tem sido dada a Imunobiotecnologia visando produção de imunorreagentes sob intercâmbio com Kagawa University-JP, tendo como meta aplicação em monitoramento e biocontrole de micotoxinas e ficotoxinas (fungos e cianobactérias toxigênicas). Em suas atividades profissionais interagiu com mais de 600 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos.
Última
atualização do currículo em 02/03/2011
Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/8703225783188622 |
Dados pessoais
| Nome | Elisa Yoko Hirooka |
| Nome em citações bibliográficas | HIROOKA, E. Y. |
| Sexo | Feminino |
| Endereço profissional | Universidade Estadual de Londrina. Universidade Estadual de Londrina Campus 86051-970 - Londrina, PR - Brasil - Caixa-Postal: 6001 Telefone: (43) 3714565 Fax: (43) 3714080 |
Formação acadêmica/Titulação
| 2005 - 2005 | Pós-Doutorado
. Japan International Cooperation Agency. Bolsista do(a): Japan International Cooperation Agency . Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos. Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Estrutura, Conformação e Estereoquímica. Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Imumologia / Especialidade: Anticorpos Monoclonais. |
| 2001 - 2001 | Pós-Doutorado
. Meijo University. Bolsista do(a): Japan International Cooperation Agency . Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos. |
| 1991 - 1992 | Pós-Doutorado
. Science University Of Tokyo. Bolsista do(a): Japan International Cooperation Agency . |
| 1989 - 1989 | Pós-Doutorado
. Science University Of Tokyo. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ,CNPq ,Brasil . Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos. |
| 1981 - 1984 | Doutorado em Engenharia de Alimentos
.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil. Título: Efeito de magnésio, ferro e conalbumina no desenvolvimento, produção de proteínas extracelulares e parede celular de Staphylococcus aureus, Ano de Obtenção: 1984. Orientador: Sonia Presa Caggiani de Salzberg. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ,CNPq ,Brasil . Palavras-chave: Estafilococo; Enterotoxina. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Microbiologia de Alimentos. |
| 1977 - 1981 | Mestrado em Ciência de Alimentos
.
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil. Título: Bacterimetria e Identificação de Estafilococos enterotoxigênicos em Embutidos Comercializados em Londrina - PR, Ano de Obtenção: 1981. Orientador: ERNST ECKHARDT MULLER. Palavras-chave: Contaminacao; enterotoxinas; estafilococos; F. Moniliforme; Fumonisina; micotoxinas. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos. |
| 1973 - 1976 | Graduação em Farmácia
.
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil. |
Formação complementar
| 2005 | Myrna Sabino Participação Projeto de Pesquisa Mct. Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil. |
| 2005 | Intercâmbio. Kanagawa Prefectural Institute Of Public Health. |
| 2001 | Intercâmbio Microcistinas Purificação de Metabólit. Meijo University. |
| 2001 | Intercâmbio Micotoxinas e Fungos Micotoxigênicos. Kobe Institute Of Health. |
| 1999 | Intercâmbio Para Produção de Imunoreagentes. Kagawa University. |
| 2008 - 2008 | Espectrometria de Massa, princípios e aplicações.
(Carga horária: 3h). Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil. |
| 2007 - 2007 | Extensão universitária em Qualidade e segurança em laboratórios. (Carga
horária: 8h). Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil. |
| 2006 - 2006 | Identificação e Quantificação de Cianobactérias..
(Carga horária: 6h). Universidade do Vale do Itajaí. |
| 2005 - 2005 | Extensão universitária em Curso de Inglês Módulo Avançado I. (Carga
horária: 50h). Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil. |
| 2005 - 2005 | Programa de Treinamento Para Pesquisadores Nikkeis. Japan Interation Cooperation Agency. |
| 2004 - 2005 | Recebimento de Aluno Marcos G Celli. Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil. |
| 2001 - 2005 | Intercâmbio Obtenção de Regentes Imunológicos. Yashio Institute Of Environmental Sciences. |
| 2004 - 2004 | Intercâmbio Iaeste Mariano Ferraz. State Institute For Agricultural Testing And Research Augustenberg. |
| 2004 - 2004 | Recebimento de Aluno Maja Loncar Croacia. Central de Intercâmbio. |
| 2003 - 2004 | Extensão universitária em Curso de Inglês Módulos I - VIII. Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil. |
| 1998 - 2003 | Intercâmbio Mecanismos Naturais de Defesa de Plant. Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados Del I P N Unid Irapuato. |
| 1989 - 2000 | Intercâmbio Micotoxinas Ficotoxinas. Science University Of Tokyo. |
| 1979 - 1998 | Intercâmbio Enterotoxinas Estafilocócicas. University of Wisconsin-Madison. |
Atuação profissional
| Institut National de la Recherche Agronomique, INRA, França. |
| Vínculo institucional |
| 2010 - Atual | Vínculo: Intercâmbio de alunos BR/FRA, Enquadramento Funcional: Projetos de pesquisa - intercâmbio |
| Atividades |
| 08/2010 - Atual | Estágios , Mycologie et Securité des Aliments, . |
|
Estágio realizado Estágio realizado pela orientanda Renata Pinheiro Sobottka. |
| 2010 - Atual | Outras atividades técnico-científicas , Mycologie et Securité des Aliments, . |
|
Atividade realizada Pós-doutorado cursado pela orientanda Joice S. dos Santos, com contato realizado através de Ana Paula F.R.L. Bracarense. |
| Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, INPA, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2010 - Atual | Vínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Execução de projetos de pesquisa |
| Outras informações | Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14. Participantes: Noemia Kazue Ishikawa. |
| Kobe Institute Of Health, K.I.H., Japão. |
| Vínculo institucional |
| 2009 - Atual | Vínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Projetos de pesquisa - intercâmbio |
| Outras informações | Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14. Participantes: Yoshitsugu Sugiura. Áreas de atuação: micologia e micotoxinas |
| Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2008 - Atual | Vínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Execução de projetos de pesquisa |
| Outras informações | Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14. Participantes (ITAL): Eduardo Vicente; Adriana Pavesi Arisseto; Regina Prado Zanes Furlani; Sílvia Amélia Verdiani Tfouni |
| Atividades |
| 03/2010 - 03/2010 | Outras atividades técnico-científicas , Laboratórios da instituição (ITAL), . |
|
Atividade realizada Visita ao ITAL juntamento com professores e alunos pertencentes ao grupos de pesquisa sobre mictotoxinas e ficotoxinas em alimentos, da Universidade Estadual de Londrina. |
| Meijo University, Meijo University, Japão. |
| Vínculo institucional |
| 2001 - Atual | Vínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Projetos de pesquisa - intercâmbio |
| Outras informações | Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14. Participantes: Professor Ken-Ichi Harada. Áreas de Atuação: Qualidade de água, metodologia analítica, cianobactérias e cianotoxinas. |
| Atividades |
| 2007 - 2008 | Outras atividades técnico-científicas , Faculty of Pharmacy, . |
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Atividade realizada Pós-doutorado cursado pela orientanda Emília K. Kuroda. |
| 2006 - 2007 | Outras atividades técnico-científicas , Faculty of Pharmacy, . |
|
Atividade realizada Doutorado sanduíche cursado pela orientanda Elisabete Hiromi Hashimoto. |
| 2004 - 2005 | Outras atividades técnico-científicas , Faculty of Pharmacy, . |
|
Atividade realizada Doutorado sanduíche cursado pela orientando Alexandre Rodrigo Coelho, com permanência de 4 meses. |
| Kagawa University, KAGAWA U*, Japão. |
| Vínculo institucional |
| 2000 - Atual | Vínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Projetos de pesquisa - intercâmbio |
| Outras informações | Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14. Participantes: Professor Osamu Kawamura - Área de Atuação: Desenvolvimento e aplicações de métodos imunológicos para a detecção de mictoxinas e avaliação de toxicidade. Professor Hirotoshi Tamura - Área de Atuação: Alimentos funcionais e química do sabor |
| Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2000 - Atual | Vínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Execução de projetos de pesquisa |
| Outras informações | Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14. Participantes (IAL): Myrna Sabino; Valter Ruvieri; Luzia Shundo |
| Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2004 - Atual | Vínculo: Coordenador, Enquadramento Funcional: Construção de laboratório de pesquisa |
| Outras informações | Instalação do laboratório construção adicional : Imunobiotecnologia, Micotoxinas e Cianotoxinas - Água (em fase final de construção, projeto cv 33/2004, UGF-SETI, PR). O projeto da construção de prédio prevê dois pavimentos, no total de área útil de 550 m2, sendo 250 m2 destinado ao nosso Laboratório proposto no Depto Ciência e Tecnologia de Alimentos da UEL-PR.. O Laboratório de Imunobiotecnologia, Micotoxinas, Cianotoxinas - Água ( 250 m2 ) será devidamente instalado e organizado durante a execução de projeto. O prédio encontra-se em fase de edificação concluída, i.e., empreendimento com pavimento térreo e superior com acabamento da estrutura hidráulica, elétrica e instalação de divisórias. Ainda requer adequações para a instalação de equipamentos específicos, assim como adequações perante segurança aos usuários, instalação de gerador de eletricidade e ramal de alta tensão e posto de transformação. |
| Vínculo institucional |
| 2001 - Atual | Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado C, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva. |
| Vínculo institucional |
| 1999 - 2001 | Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado B, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva. |
| Vínculo institucional |
| 1997 - 1999 | Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Associado A, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva. |
| Vínculo institucional |
| 1985 - 1997 | Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40 |
| Vínculo institucional |
| 1984 - 1984 | Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 20 |
| Vínculo institucional |
| 1979 - 1981 | Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 20 |
| Vínculo institucional |
| 1978 - 1978 | Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 20 |
| Atividades |
| 2008 - Atual | Direção e administração, Laboratório de Imunobiotecnologia, Micotoxinas, Cianotoxinas, . |
| Cargo ou função Direção/coordenação da construção do espaço físico do laboratório. |
| 2008 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Tecnologia e Urbanismo, Departamento de Construção Civil. |
|
Projetos de pesquisa ESTUDOS SOBRE BIOCONTROLE DE CIANOBACTÉRIAS TOXIGÊNICAS / BIODEGRADAÇÃO DE MICROCISTINAS E EFEITOS TOXICOLÓGICOS DE MICROCISTINAS, AFLATOXINAS E HERBICIDAS A BASE DE GLIFOSATO EM PEIXES E OU OVOS DE PEIXES |
| 12/2007 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Projetos de pesquisa Micotoxinas em milho e trigo: vigilância na cadeia produtiva com imunorreagentes nacionais visando controle no sitema de produção e modelagem preditiva na pós-colheita. |
| 2007 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa ALIMENTAÇÃO DE VACAS LEITEIRAS COM RAÇÕES CONTENDO DIFERENTES NÍVEIS DE FENO: CONSUMO, DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO LEITE |
| 10/2006 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa Produção de Imunorreagentes na segurança alimentar: Validação de métodos rápidos para o controle de toxinas microbianas |
| 2006 - Atual | Direção e administração, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
| Cargo ou função Vice-coordenadora do curso de Especialização em Gestão de Qualidade em Alimentos. DCTA-UEL. |
| 2006 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa Rede Integrada de biotecnologia aplicada ao desenvolvimento sustentável da agricultura familiar no contexto agro-negócio paranaense. Sub-projeto: Medidas bioanalíticas como estratégias impulsionadoras de processos de inovação tecnológica e produtos a |
| 2005 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa Segurança alimentar: Produção de imunorreagentes para o controle de qualidade (patógenos e toxinas microbianas) em alimentos e água. |
| 2005 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa Implementação do laboratório de produção de imunorreagentes e técnicas moleculareas para a detecção de toxinas e patógenos microbianos em alimentos e água |
| 2004 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa CT-INFRA FINEP Núcleo de apoio à pesquisas agropecuárias (NAPA) |
| 3/2003 - Atual | Ensino, Ciências de Alimentos, Nível: Pós-Graduação. |
| Disciplinas ministradas 2 TAM 318 - Micotoxinas e Ficotoxinas em Alimentos 2 TAM 328 - Ecossistema e Biocontrole em Alimentos |
| 3/2001 - Atual | Ensino, Química, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas 3 EST 316Trab. Concl. Curso de Química |
| 3/2001 - Atual | Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Pesquisa e Pós-Graduação, . |
|
Cargo ou função
Membro de conselho editorial da Revista SEMINA. |
| 3/2000 - Atual | Ensino, Agronomia, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas 3 AGRO 021Trabalho de Conclusão do Curso de Agronomia |
| 3/2000 - Atual | Ensino, Ciências de Alimentos, Nível: Pós-Graduação. |
| Disciplinas ministradas 2 TAM 289 - Estágio em Docência em Graduação |
| 3/2000 - Atual | Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Patologia Geral. |
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Cargo ou função
Acessoria Científica da Revista Biosaúde. |
| 3/2000 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Projetos de pesquisa Estudo de híbridos de milho perante inibidor de amilase, contaminação por fumonisina/aflatoxina/zearalenona em duas regiões produtoras do Estado paranaense |
| 2000 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Exatas, . |
|
Projetos de pesquisa Controle biológico, identificação taxonômica e caracterização molecular de Fusarium moniliforme |
| 2000 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Projetos de pesquisa Desenvolvimento e implementação de métodos imunológicos para a detecção de toxinas e patógenos microbianos: aplicação no biocontrole a nivel de campo, pós- colheita e controle de qualidade de alimentos. |
| 2000 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Projetos de pesquisa Microcistinas nas Bacias do Rio Tibagi e Rio Paraná. |
| 2000 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
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Projetos de pesquisa Microcistinas nas regiões de risco das Bacias do Rio Tibagi e Paraná. |
| 3/1999 - Atual | Ensino, Higiene e Segurança Alimentar, Nível: Especialização. |
| Disciplinas ministradas Enfermidades Transmitidas for Fungos e Água |
| 1990 - Atual | Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Linhas de pesquisa Imunorreagentes Água, cianobactérias toxigênicas |
| 8/1989 - Atual | Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Linhas de pesquisa Toxinas Microbianas Higiene, Sanidade e Segurança Alimentar |
| 3/1989 - Atual | Estágios , Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Estágio realizado Orientação de Estagiários Extracurriculares da Graduação. |
| 2/1979 - Atual | Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Linhas de pesquisa micotoxinas |
| 01/2007 - 12/2007 | Ensino, Farmácia, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Disciplina: 2 TAL008 Segurança Microbiológica de Alimentos |
| 01/2006 - 09/2007 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Projetos de pesquisa Projeto PROPPG-UEL |
| 09/2006 - 09/2006 | Ensino, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Dep, Nível: Pós-Graduação. |
| Disciplinas ministradas Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos; tema: Mico e Ficotoxinas em Alimentos |
| 2004 - 2006 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Exatas, . |
|
Projetos de pesquisa Minimização do risco de contaminação de milho por Fusarium verticillioides e suas micotoxinas: Aplicação de métodos imunológicos e de biologia molecular |
| 2004 - 2006 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa Avaliações química, nutricional e microbiológica de silagem de milho e de bagaço de laranja para alimentação de ruminantes e avaliação de carcaça dos animais |
| 2004 - 2006 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Biológicas, . |
|
Projetos de pesquisa Obtenção de anticorpos monoclonais de interesse em Odontologia e em segurança alimentar |
| 2003 - 2005 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Exatas, . |
|
Projetos de pesquisa Micotoxinas nos híbridos de milho brasileiro:Ocorrência natural, controle e estudo genético visando minimização do risco de contaminação |
| 2003 - 2005 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa Arranjo Agroindustrial da Região de Londrina: Detecção de pontos críticos, monitoramento e controle dos fatores que afetam a qualidade do milho e derivados |
| 2003 - 2005 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa Segurança alimentar: Produção de imunoreagentes para toxinas microbianas destinada ao monitoramento e biocontrole/novos compostos bioativos, visando qualidade em alimentos e água |
| 2003 - 2005 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Biológicas, . |
|
Projetos de pesquisa Avaliação do grau de contaminação do café dos estados do Paraná e São Paulo por fungos produtores de ocratoxina A e desenvolvimento de metodologia molecular para detecção destes fungos. |
| 2003 - 2004 | Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Cargo ou função
Membro do Programa de Pós Graduação em Ciência de Alimentos. |
| 2002 - 2004 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Exatas, . |
|
Projetos de pesquisa Caracterização de Fusarium moniliforme por métodos imunológicos e de biologia molecular. |
| 1999 - 2004 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa Bactérias, fungos e cianobactérias: Estudo de microrganismos patogênicos-toxigênicos visando biocontrole e diagnóstico imunológico |
| 2000 - 2003 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias, . |
|
Projetos de pesquisa Toxinas de fungos e cianobactérias: Estudo microbiológico visando biocontrole e diagnóstico imunológico |
| 1993 - 2003 | Ensino, Bioquímica Aplicada, Nível: Especialização. |
| Disciplinas ministradas 2 BIQ 024 Bioquímica Aplicada, tema Bioquímica Microbiana |
| 3/2002 - 12/2002 | Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas 4 TAL 013 Segurança e Qualidade na Cadeia Produtiva de Alimentos |
| 3/2000 - 12/2000 | Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas 3 EST 704 Trab. Concl. Curso de Medicina Veterinária |
| 8/1986 - 3/2000 | Ensino, Ciências de Alimentos, Nível: Pós-Graduação. |
| Disciplinas ministradas Toxinfecções Alimentares Micotoxinas em Alimentos Análise Microbiológica Top.Esp.Tec.Alimentos: toxinas bacterianas em alimentos Top.Esp.Tec.Alimntos: Toxinas de Fusarium e sua importância em alimentos Seminários III Orientação em tese de Mestrado e Doutorado Topico Esp. Tec. Alimentos: Interação Microbiana e Metab. aplic. em Alimentos Bioquimica de Microrganismos |
| 1998 - 2000 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
| 1997 - 1999 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
| 1997 - 1999 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Projetos de pesquisa Perfil da Doença de Origem Alimentar Com Ênfase A Intoxicação Estafilocócica No Estado do Paraná. |
| 1990 - 1999 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
|
Projetos de pesquisa Coordenação de Projetos de Pesquisa até 1999 |
| 1996 - 1998 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
| 1996 - 1998 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
| 1994 - 1996 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
| 1994 - 1996 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
| 1994 - 1996 | Atividades de Participação em Projeto, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, . |
| 2/1979 - 7/1989 | Ensino, Farmácia, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Microbiologia Geral Microbiologaia Geral A Treinamento em Estágio I em Microbiologia Treinametno em Estágio II em Microbiologia 'Microbiologia Ambiental I microbiologia Ambiental II |
| 9/1978 - 10/1978 | Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Bioquímica |
| Science University Of Tokyo, S.U.T., Japão. |
| Vínculo institucional |
| 1991 - 1998 | Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 48 |
| Vínculo institucional |
| 1989 - 1989 | Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40 |
Projetos de Pesquisa
| 2009 - 2013 | Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. |
| Descrição: Ampliar as atividades de Ensino e Pesquisa, assim como avançar-se para a Produção / aplicação de reagentes oriundos de imunobiotecnologia, acopladas à validação por técnicas químicas avançadas, reconhecidos perante metodologia analítica universal. A meta visa QUALIDADE COM SEGURANÇA em alimentos e água, tendo como base os investimentos realizados até o momento perante inovação / desenvolvimento metodológico, aliado a contrapartida principal Laboratório em construção pela UGF/SETI/PR. Atuando na intersecção entre patógenos / resíduos tóxicos principalmente de origem microbiana biotecnologia (imunobiotecnologia e biocontrole) desde a matéria-prima e água, visa-se contribuir no controle de perigo através de melhoria da qualidade e segurança, reduzindo o custo das análises à comunidade agropecuária, industrial e vigilância sanitária; formação de profissionais qualificados para atuar no ponto estratégico do agronegócio (atuação nos programas de pós-graduação e preparo dos estudantes de graduação, com vistas à inserção nos pontos estratégicos da produção de alimentos saudáveis); intensificar intercâmbio nacional e internacional para atingir os objetivos nos temas propostos. Número de bolsistas DTI3-CNPq: 3. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: MARCIA KAMOGAE (EM ANDAMENTO) - Integrante / Elisabete Yurie Satake Ono - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Outra / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.. |
| 2008 - 2011 | Imunobiotecnologia e técnicas analíticas avançadas (química e molecular) aplicadas ao controle de patógenos e resíduos tóxicos em alimento, água e meio ambiente |
| Descrição: EDITAL CNPQ / MAPA / SDA Nº 064/2008
LINHA DE AÇÃO: CENTROS COLABORADORES EM DEFESA AGROPECUÁRIA
. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisabeth Yurie Sataque Ono - Integrante / Cássia Reika Takabayashi - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Aline Francisca de Souza - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Integrante / Francine Kuriama - Integrante / Karla Bigetti Guergoletto - Integrante / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. . |
| 2008 - 2010 | ESTUDOS SOBRE BIOCONTROLE DE CIANOBACTÉRIAS TOXIGÊNICAS / BIODEGRADAÇÃO DE MICROCISTINAS E EFEITOS TOXICOLÓGICOS DE MICROCISTINAS, AFLATOXINAS E HERBICIDAS A BASE DE GLIFOSATO EM PEIXES E OU OVOS DE PEIXES |
| Descrição: Edital MCT/CNPq 14/2008 - Universal - Faixa B Proc. 479234/2008-6. R$ 49.981,79. Aprovado em nov 2008. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisabeth Yurie Sataque Ono - Integrante / Cleiton Inácio Ramos - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Coordenador / Francine Kuriama - Integrante / Carolina Nachi Rossi - Integrante / Aline Domingues Batista - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. . |
| 2007 - 2011 | ALIMENTAÇÃO DE VACAS LEITEIRAS COM RAÇÕES CONTENDO DIFERENTES NÍVEIS DE FENO: CONSUMO, DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO LEITE |
| Descrição: Fundação Araucária. Chamada de Projetos 04/2006 - Programa de Apoio à Pesquisa Básica e Aplicada em Ciências Agrárias e da Terra. Modalidade C- Proposta de até R$ 40.000,00 (quarenta mil reais). Aprovado em fev/2007, R$ 40.000,00. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Ivone Yurika Mizubuti - Coordenador / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. . |
| 2007 - 2009 | Produção de imunorreagentes visando validação de métodos imunoquímicos rápidos e viáveis ao setor produtivo - monitoramento e controle de toxinas microbianas em alimentos e água |
| Descrição: Chamada Proj. nº 04/ 2006, Protocolo (FUP) nº 9105. R$ 40.000,00. Aprovado fev 2007.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 3) . Integrantes: Elisabeth Yurie Sataque Ono - Integrante / Cássia Reika Takabayashi - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Aline Francisca de Souza - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Integrante / Francine Kuriama - Integrante / Karla Bigetti Guergoletto - Integrante / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Fundação Araucária - Auxílio financeiro.. |
| 2007 - 2009 | PADRONIZAÇÃO DE PCR PARA DETECÇÃO SIMULTANEA DE Salmonella e Campylobacter EM ALIMENTOS |
| Descrição: Fundação Araucária. Chamada de Projetos Programa de Apoio à Pesquisa Básica e Aplicada em Ciências Agrárias e da Terra, Protocolo (FUP) nº 9099. Aprovado fev/2007, R$ 20.000,00. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: OLIVEIRA, T.C.R.M. - Coordenador / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. . |
| 2007 - 2009 | Micotoxinas em milho e trigo: vigilância na cadeia produtiva com imunorreagentes nacionais visando controle no sitema de produção e modelagem preditiva na pós-colheita. |
| Descrição: Projeto n.47816-/2007-0, Edital MCT/CNPq nº 15 /2007 Universal-FAixa C
Aprovado, dezembro 2007. R$ 120.000,00. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 12) / Mestrado acadêmico ( 7) / Doutorado ( 3) . Integrantes: Elisabeth Yurie Sataque Ono - Integrante / Cássia Reika Takabayashi - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Aline Francisca de Souza - Integrante / Karla Bigetti Guergoletto - Integrante / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. . |
| 2006 - 2008 | Produção de Imunorreagentes na segurança alimentar: Validação de métodos rápidos para o controle de toxinas microbianas |
| Descrição: Projeto n. 475824/2--6-7. Edital CNPq/ MCT nº02/2006 - Universal. R$ 35.000,00. Aprovado out 2006.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 10) / Especialização ( 3) / Mestrado acadêmico ( 8) / Doutorado ( 6) . Integrantes: Ernst E Muller - Integrante / Osamu Kawamura - Integrante / Yoshitsugu Sugiura - Integrante / Martin Homechin - Integrante / Marcia Kamogae - Integrante / Tereza Cristina Rocha M Oliveira - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / Myrna Sabino - Integrante / Maria do Carmo Bittencourt Oliveira - Integrante / Maria Josefa Santos Yabe - Integrante / Ivone Yurika Mizubuti - Integrante / Ana Paula Frederico Rodrigues Bracarense - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Maria Brigda dos Santos Scholz - Integrante / Ken ichi Harada - Integrante / Patrícia Sambatti - Integrante / Mario A Ono - Integrante / EIKO N. ITANO - Integrante / Gilvan Wosiacki - Integrante / Alessandro Nogueira - Integrante / Gisele Maria Andrade de Nóbrega - Integrante / Cassio Egídio C Prete - Integrante / I M S Colus - Integrante / Eliana Badiale Furlong - Integrante / Fernando L Hoffmann - Integrante / Antonio C Gerage - Integrante / Emília Kuroda - Integrante / Carlos Kemmelmeier - Integrante / M. Angélica E. Watanabe - Integrante / Débora Cristina Santiago - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.. |
| 2006 - 2007 | Projeto PROPPG-UEL |
| Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 2) Doutorado ( 1) . Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. . |
| 2006 - Atual | CT-INFRA FINEP Núcleo de apoio à pesquisas agropecuárias (NAPA) |
| Situação: Concluído; Natureza: Outra. Integrantes: Teresa Cristina Rocha M Oliveira - Integrante / Elza Iouko Ida - Coordenador / Sandra Helena Prudencio Ferreira - Integrante / Massami Shimokomaki - Integrante / Maria Victoria Eiras Grossmann - Integrante / Raul Jorge Herman Castro Gomez - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Rui Sérgio dos Santos Ferreira - Integrante / Fábio Yamashita - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.. |
| 2006 - Atual | Rede Integrada de biotecnologia aplicada ao desenvolvimento sustentável da agricultura familiar no contexto agro-negócio paranaense. Sub-projeto: Medidas bioanalíticas como estratégias impulsionadoras de processos de inovação tecnológica e produtos a |
| Descrição: MCT - FINEP/ Ação Transversal, Projeto Estruturante dos Sistemas Estaduais de C. T. & I. 08/2005. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Amalri A. Alfieri - Coordenador / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.. |
| 2005 - 2007 | Segurança alimentar: Produção de imunorreagentes para o controle de qualidade (patógenos e toxinas microbianas) em alimentos e água. |
| Descrição: Proc. n. 506334/2004-0, Edital CT-Saúde/MCT/CNPq/MS n. 030/2004. Aprovado em dez/2004.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 6) / Mestrado acadêmico ( 3) / Doutorado ( 3) . Integrantes: Mario Augusto Ono - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Integrante / Ana Paula Frederico Rodrigues Bracarense - Integrante / Cassio Egídio C Prete - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.. |
| 2005 - 2007 | Implementação do laboratório de produção de imunorreagentes e técnicas moleculareas para a detecção de toxinas e patógenos microbianos em alimentos e água |
| Descrição: CV. 33/04-Prot. N. 88, CP01/2004-Desenvolvimento Estratégico da Vigilância em Saúde - Fundo Paraná. Aprovado em Dez/2004. R$ 395.520,00.. Situação: Em andamento; Natureza: Outra. Alunos envolvidos: Graduação ( 10) / Especialização ( 1) / Mestrado acadêmico ( 12) / Doutorado ( 3) . Integrantes: TEREZA CRISTINA ROCHA MOREIRA DE OLIVEIRA - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / Maria Helena Pelegrini Fúngaro - Integrante / Mario A Ono - Integrante / EIKO N. ITANO - Integrante / Cassio Egídio C Prete - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Sigep Fundo Paraná - Auxílio financeiro.. |
| 2004 - 2006 | Minimização do risco de contaminação de milho por Fusarium verticillioides e suas micotoxinas: Aplicação de métodos imunológicos e de biologia molecular |
| Descrição: Este projeto tem como objetivo o desenvolvimento de um ensaio imunoenzimático para detecção de F. verticillioides e identificação de marcadores moleculares para a caracterização precoce de isolados altamente produtores de fumonisinas.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 5) / Especialização ( 1) / Mestrado acadêmico ( 3) . Integrantes: Martin Homechin - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Coordenador / Maria Helena Pelegrini Fúngaro - Integrante / Mario A Ono - Integrante / EIKO N. ITANO - Integrante / Carlos Kemmelmeier - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenv. Científico e Tecnológico do Paraná - Auxílio financeiro.. |
| 2004 - 2006 | Avaliações química, nutricional e microbiológica de silagem de milho e de bagaço de laranja para alimentação de ruminantes e avaliação de carcaça dos animais |
| Descrição: Processo nº 504073/2003-6
. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 10) / Mestrado acadêmico ( 4) . Integrantes: Elisabete YSatake Ono - Integrante / Ivone Yurika Mizubuti - Coordenador / EIKO N. ITANO - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.. |
| 2004 - 2006 | Obtenção de anticorpos monoclonais de interesse em Odontologia e em segurança alimentar |
| Descrição: Coordenadora FINEP Convênio 01.04.02.1500; R$ 127.697,00, sigla ANTMONO. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 8) / Mestrado acadêmico ( 5) / Doutorado ( 2) . Integrantes: Elisabete YSatake Ono - Integrante / Eiko N Itano - Coordenador / Mari S Kaminami - Integrante / Mario A Ono - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.. |
| 2003 - 2005 | Micotoxinas nos híbridos de milho brasileiro:Ocorrência natural, controle e estudo genético visando minimização do risco de contaminação |
| Descrição: Fundação Auracária, projeto n. 599. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 3) / Especialização ( 2) / Mestrado acadêmico ( 2) . Integrantes: Yoshio Ueno - Integrante / Martin Homechin - Integrante / TEREZA CRISTINA ROCHA MOREIRA DE OLIVEIRA - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Coordenador / A BlancoLabra - Integrante / Maria Helena Pelegrinelli Fúngaro - Integrante / EIKO N. ITANO - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenv. Científico e Tecnológico do Paraná - Auxílio financeiro.. |
| 2003 - 2005 | Arranjo Agroindustrial da Região de Londrina: Detecção de pontos críticos, monitoramento e controle dos fatores que afetam a qualidade do milho e derivados |
| Descrição: Convênio ref. 0601/02. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 3) / Especialização ( 1) / Mestrado acadêmico ( 2) . Integrantes: Martin Homechin - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / Maria Victoria Eiras Grossmann - Coordenador / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. Financiador(es): Associaçãodo Desenvolvimento Tecnológico de Londrina - Cooperação / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.. |
| 2003 - 2005 | Segurança alimentar: Produção de imunoreagentes para toxinas microbianas destinada ao monitoramento e biocontrole/novos compostos bioativos, visando qualidade em alimentos e água |
| Descrição: CNPq, Projeto Edital Universal 01/2002, faixa C, processo nº 473711/03-6 e Processo nº 501019/2003-0) - R$ 100.000,00.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 8) / Especialização ( 1) / Mestrado acadêmico ( 7) / Doutorado ( 5) . Integrantes: Yoshio Ueno - Integrante / Martin Homechin - Integrante / Benedito Correa - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / A BlancoLabra - Integrante / Marta Hiromi Taniwaki - Integrante / Édio Vizoni - Integrante / Tereza Cristina R M Oliveira - Integrante / Ana Paula Frederico Rodrigues Bracarense - Integrante / Carminio Hayashi - Integrante / Maria Helena Pelegrini Fúngaro - Integrante / Cássio Egidio Prete - Integrante / Antonio Carlos Gerage - Integrante / Mario A Ono - Integrante / EIKO N. ITANO - Integrante / Carlos Kemmelmeier - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.. |
| 2003 - 2005 | Avaliação do grau de contaminação do café dos estados do Paraná e São Paulo por fungos produtores de ocratoxina A e desenvolvimento de metodologia molecular para detecção destes fungos. |
| Descrição: Processo nº 521031/99-0.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Maria Helena Fungaro - Coordenador / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. . |
| 2001 - 2004 | Caracterização de Fusarium moniliforme por métodos imunológicos e de biologia molecular. |
| Descrição: Projeto CNPq nº 475201/01-9.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 4) / Especialização ( 3) / Mestrado acadêmico ( 2) . Integrantes: Yoshio Ueno - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Coordenador / Maria Helena Fungaro - Integrante / Mario A Ono - Integrante / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.. |
| 2001 - 2004 | Desenvolvimento e implementação de métodos imunológicos para a detecção de toxinas e patógenos microbianos: aplicação no biocontrole a nivel de campo, pós- colheita e controle de qualidade de alimentos. |
| Descrição: Processo nº 614.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. . |
| 2000 - 2003 | Toxinas de fungos e cianobactérias: Estudo microbiológico visando biocontrole e diagnóstico imunológico |
| Descrição: Projeto individual de Pesquisa - APQ, CNPq processo n. 463379/00-4 (NV)
. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.. |
| 2000 - 2003 | Microcistinas nas Bacias do Rio Tibagi e Rio Paraná. |
| Descrição: Processo nº 2770, protoc. 420944.
Monitoramento de microcistinas, assim como determinar condições que favorecem o desenvolvimento de cianobactérias tóxicas. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. . |
| 2000 - 2003 | Microcistinas nas regiões de risco das Bacias do Rio Tibagi e Paraná. |
| Descrição: CNPq e CPG, Peocesso nº 523231/96-2.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação - Auxílio financeiro.. |
| 2000 - 2002 | Estudo de híbridos de milho perante inibidor de amilase, contaminação por fumonisina/aflatoxina/zearalenona em duas regiões produtoras do Estado paranaense |
| Descrição: PIONEER COMPANHIA DE SEMENTES S/A. Estudo de híbridos de milho perante inibidor de amilase, contaminação por fumonisina/aflatoxina/zearalenona em duas regiões produtoras do Estado paranaense. (concluído, jul/2002).. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Pioneer Companhia de Sementes - Auxílio financeiro.. |
| 2000 - 2002 | Controle biológico, identificação taxonômica e caracterização molecular de Fusarium moniliforme |
| Descrição: CPG processo n. 3498/2000. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisabete YSatake Ono - Coordenador / Elisa Yoko Hirooka - Integrante. . |
| 1999 - 2004 | Bactérias, fungos e cianobactérias: Estudo de microrganismos patogênicos-toxigênicos visando biocontrole e diagnóstico imunológico |
| Descrição: Processo nº 520896/99-8, PSSPG, PLANOSUL de Pesqisa e Pós-Graduação.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.. |
| 1997 - 1999 | Perfil da Doença de Origem Alimentar Com Ênfase A Intoxicação Estafilocócica No Estado do Paraná. |
| Descrição: Processo nº 364924/97.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. . |
| 1995 - 1999 | Coordenação de Projetos de Pesquisa até 1999 |
| Descrição: Título: Microrganismos do Ecossistema e Defesa Natural de Planta de Interesse Econômico No Controle de Fungos Micotoxigênicos e Detoxificação.
Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
Título: Toxinas Produzidas Por Fusarium Moniliforme, Com Ênfase A Controle Sobre Produção de Fumonisina Em Milho
Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
Título: Fusarium Moniliforme: Ecossistema, Controle Fúngico e Fumonisina Em Milho.
Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
Título: Padronização de Ensaio Imunoenzimático-Elisa Para Detecção de Salmonella Enteritides Em Alimentos.
Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
Título: Avaliação da Produção de Micotoxinas Em Produtos Agrícolas, Visando Formulação de Meio Para Estudo de Metabólitos Fúngicos.
Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
Título: Produção de Reagentes Imunológicos Para Detecção de Enterotoxinas Estafilocócicas Em Alimentos.
Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador
. Situação: Concluído; Natureza: Outra. Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador. . |
Membro de corpo editorial
| 2009 - Atual | Periódico: Semina. Ciências Agrárias |
Revisor de periódico
| 1990 - Atual | Periódico: Brazilian Journal of Microbiology |
| 2006 - Atual | Periódico: Acta Botanica Brasilica |
| 2006 - Atual | Periódico: Revista AGRIAMBI |
| 2005 - Atual | Periódico: Journal of Food Engineering |
| 2004 - Atual | Periódico: Analytica Chimica Acta |
| 2007 - Atual | Periódico: Pesquisa Agropecuária Tropical (UFG) |
| 2005 - Atual | Periódico: Ciência Rural |
| 2006 - Atual | Periódico: Brazilian Archives of Biology and Technology |
| 2005 - Atual | Periódico: Revista do Instituto Adolfo Lutz |
| 2005 - Atual | Periódico: Revista Scientia Agrícola, ESALQ-USP |
| 2003 - Atual | Periódico: Revista UNOPAR Científica, Ciências Biológicas e da Saúde, Londrina-PR |
| 2006 - Atual | Periódico: Freshwater Biological Association |
| 2004 - Atual | Periódico: Agricultural and Food Research Council |
| 2009 - Atual | Periódico: World Mycotoxin Journal |
| 2009 - Atual | Periódico: Food Science and Technology International |
| 2009 - Atual | Periódico: International Journal of Molecular Sciences (Online) |
| 2009 - Atual | Periódico: Biosaúde (Londrina) |
| 2009 - Atual | Periódico: Semina (Londrina) |
| 2006 - Atual | Periódico: Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental |
Áreas de atuação
| 1. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos /
Especialidade: Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos. |
| 2. | Grande área: Ciências
Biológicas / Área: Ecologia / Subárea: Ecologia de Ecossistemas /
Especialidade: Toxinas de Cianobactérias Em Água. |
| 3. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos /
Especialidade: Microbiologia de Alimentos. |
| 4. | Grande área: Ciências
Biológicas / Área: Imunologia / Subárea: Imunologia Aplicada /
Especialidade: Desenvolvimento de Métodos Imunológicos Para Detecção de Toxinas. |
| 5. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos /
Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos. |
| 6. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura /
Especialidade: Piscicultura. |
Idiomas
| Inglês | Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem. |
| Japonês | Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente. |
Prêmios e títulos
| 2006 | Menção Honrosa para Tese de Doutorado; orientado: Alexandre R. Coelho., Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES. |
| 2005 | Prêmio ILSI - SBAAL. Melhor trabalho científico, Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos -SBAAL. Goiânia - GO. |
| 2005 | Destaques da UEL, Londrina 70 Anos (Homenagem). Governo do Paraná., Folha de Londrina, Rádio Paiquerê e TV Tarobá. |
| 2004 | 1º lugar na área de Imunologia -VI Congr. Londr. Biologia Aplicada à Saúde e I Simp.Paranaense de Patologia Experimental, Universidade Estadual de Londrina. |
| 2004 | 2º lugar na área de Microbiologia -VI Congr. Londr. Biologia Aplicada à Saúde e I Simp.Paranaense de Patologia Experimental, Universidade Estadual de Londrina. |
| 2004 | Indicação pela PROPPG, UEL-PR na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (linha de pesquisa selecionada, área de Ciências Agrárias), Universidade Estadual de Londrina. |
| 1983 | "PREMIO UNICAMP - INCENTIVO A PESQUISA"., CNPQ E UNICAMP. |
| 1976 | "PREMIO CONSELHO FEDERAL DE FARMACIA", 1976., CLINIQUE REINE FABIOLA/CRF. |
Produção em C,T & A
| Produção bibliográfica |
| Artigos completos publicados em periódicos |
| 1. |  ONO, E. Y. S. ; SILVA, M. DA ; Ribeiro, R.M.R. ; ONO, M. A. ; HAYASHI, L. ; GARCIA, G. T. ; HIROOKA, E. Y. . Comparison of thin-layer chromatography, spectrofluorimetry and bright greenish-yellow fluorescence test for aflatoxin detection in corn. Brazilian Archives of Biology and Technology , v. 53, p. 687-692, 2010. |
| 2. | FALCAO, V. C. A. ; ONO, M. A. ; MIGUEL, T. A. ; VIZONI, E. ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. . Fusarium verticillioides: Evaluation of fumonisin production and effect of fungicides on in vitro inhibition of mycelial growth. Mycopathologia (1975. Print), v. 170, p. 1-8, 2010. |
| 3. | ONO, E. Y. S. ; Fungaro, M.H.P. ; SOFIA, S.H. ; MIGUEL, T. A. ; SUGIURA, Y. ; HIROOKA, E. Y. . Fusarium verticillioides strains isolated from corn feed: characterization by fumonisin production and RAPD fingerprinting. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 53, p. 953-960, 2010. |
| 4. | MORENO, E C ; GARCIA, G. T. ; ONO, M.A. ; VIZONI, E. ; KAWAMURA, O. ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. . Co-occurrence of mycotoxins in corn samples from the Northern region of Paraná State , Brazil. Food Chemistry, v. 115, p. 1-7, 2009. |
| 5. | HASHIMOTO, E. H. ; KATO, H ; KAWASAKI, Y. ; Nozawa, Y. ; TSUJI, K ; HIROOKA, E. Y. ; Harada, K-I. . Futher Investigation of Microbial Degradation of Microcystin Using the Advanced Marfey Method. Chemical Research in Toxicology, v. 22, p. 391-398, 2009. |
| 6. | TAKABAYASHI, Cássia Reika ; SANTOS, Joice Sifuentes dos ; DORO, Dani Luce ; HAYASHI, L. ; FUJII, Simone ; ISHIKAWA, A. T. ; ONO, E.Y.S ; ITANO, E. N. ; KAWAMURA, Osamu ; HIROOKA, E. Y. . Produção de anticorpo monoclonal e estudo inicial para desenvolvimento de coluna de imunoafinidade visando monitoramento de aflatoxina B1. Biosaúde (Londrina), v. 11, p. 148, 2009. |
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| 129. | HERRERO, F. ; OLIVEIRA, T. C. R. M. ; SVIDZINSKI, T. I. E. ; HIROOKA, E. Y. . Efeito de Oxacilina Na Producao de Enterotoxinas Estafilococicas Em Linhagens Isoladas de Manipuladores de Alimentos.. REVISTA DE MICROBIOLOGIA, v. 22, n. 3, p. 296-296, 1991. |
| 130. | HERRERO, F. ; SVIDZINSKI, T. I. E. ; FRESSATTI, R. ; HIROOKA, E. Y. . Efeito de Oxacilina Na Producao de Tnase Estafilococica de Linhagens Isoladas de Manipuladores de Alimentos.. REVISTA DE MICROBIOLOGIA, v. 2, n. 3, p. 296-296, 1991. |
| 131. | HIROOKA, E. Y. ; YOSHIMOTO, Y. ; VICENTE, E. . Metodo Rapido Para Detecao de Tnase Estafilococica Em Leite Utilizando Membrana de Dialise.. REVISTA SEMINA, v. 11, n. 1, p. 33-38, 1990. |
| 132. | HIROOKA, E. Y. ; VIOTTI, N. M. A. ; MAROCHI, M. A. ; ISHII, K. ; UENO, Y. . Leucoencefalomalacia Em Equinos do Norte do Parana. REVISTA MICROBIOLOGIA, v. 21, n. 3, p. 223-227, 1990. |
| 133. | HIROOKA, E. Y. ; YOSHIMOTO, Y. ; VICENTE, E. ; UGOLINI, R. A. ; VANZELLA, N. M. B. ; MENEZES, J. R. ; SOARES, L. M. V. . Aflatoxicose Em Cunicultura de Londrina - Pr. REVISTA MICROBIOLOGIA, v. 21, n. 3, p. 219-222, 1990. |
| 134. | HIROOKA, E. Y. ; SALZBERG, S. P. ; BERGDOLL, M. S. . Effect Of Magnesium And Iron On The Growth And Extracellular Proteins Production By Staphylococcus Aureus Strain S-6.N. JOURNAL OF FOOD PROTECTION, USA, v. 51, n. 9, p. 731-733, 1988. |
| Livros publicados/organizados ou edições |
| 1. | ONO, E. Y. S. ; BERND, Luciana Pereira ; FUJI, S. ; RIBEIRO, Ricardo Marcelo Reche ; HASHIMOTO, E. H. ; HIROOKA, E. Y. . Princípios Básicos para Análise de Micotoxinas. 1. ed. Londrina: Universidade Estadual de Londrina, 2007. v. 1. 72 p. |
| Capítulos de livros publicados |
| 1. | HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. ; BERND, L.P. ; FUJII, S ; FIGUEIRA, Edson Luiz Zangrando ; RECHE, R. M. R. ; FUNGARO, M H P ; SAMBATTI, P. ; BERNARDI, C.M.G. ; GERAGE, A. C. ; GARCIA, Glauco T. ; UCHOA JR, Plínio P M ; HOMECHIM, M. ; IGARASHI, S. ; OLIVEIRA, T. C. R. M. . Avaliação da microbiota fúngica das regiões produtoras de grãos brasileiras.. In: Vildes Maria Scussel. (Org.). Micotoxinas e Armazenagem Qualitativa de Grãos II. : , 2008, v. , p. -. |
| 2. | ONO, E. Y. S. ; OHE, M C T ; TANIWAKI, Marta Hiromi ; FUNGARO, Maria Helena ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, Mario Augusto . Anticorpos policlonais para detecção de Aspergillus carbonarius. In: Scussel, VM; da Rocha, M.W; Lorini, M.W.; SAbino, M; Rosa, C.A. da R.; Carvajal, M.M.. (Org.). Atualidades em Micotoxinas e Armazenagem de Grãos II. Florianópolis: , 2008, v. , p. 296-301. |
| 3. | LEVY, Ronaldo Maurício ; HAYASHI, Luciana ; BERND, L.P. ; NAKAMURA, K T ; COELHO, A R ; YAMASHITA, Fábio ; HOFFMANN, F L ; KEMMELMEIER, C. ; WOSIACKI, G. ; HIROOKA, E. Y. . Planejamento fatorial na análise dos constituintes adicionados ao cultivo visando produção de compostos anti-Penicillium expansum por Debaryomyces hansenii.. Micotoxinas e Armazenagem Qualitativa de Grãos II. FLORIANÓPLOIS-SC: , 2008, v. , p. -. |
| 4. | ONO, E. Y. S. ; ONO, Mario Augusto ; MORENO, E C ; ROSSI, C N ; HIROOKA, E. Y. . Fusarium verticillioides: avaliação de toxigenicidade e suscetibilidade ao agrotóxico Alto 100. In: Scussel, VM; da Rocha, M.W; Lorini, M.W.; Sabino, M; Rosa, C.A. da R.; Carvajal, M.M.. (Org.). Atualidades em Micotoxinas e Armazenagem de Grãos II. Florianópolis-SC: , 2008, v. , p. 302-308. |
| 5. | FUNGARO, M H P ; IAMANAKA, B. ; FIER, C.B. ; SARTORI, D. ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E.Y.S ; PAULA, F.M. ; FERRACIN, L.M. ; LINARDI, L.U. ; MORELLO, L.G. ; MORIOKA, L.R. ; FURLANETO, M.C. ; MATA, M.M. ; MAGNANI, M. ; TANIWAKI, M. . Métodos moleculares para detecção de fungos ocratoxigênicos em café.. In: Leonor Costa Maia; Elaine Malosso; Adriana Mayumi Yano-Melo. (Org.). Micologia: avanços no conhecimento. 1º ed. Recife: Ed. Universitária da UFPE, 2007, 2007, v. 1, p. 297-305. |
| 6. | ONO, E.Y.S ; BIAZON, Luciana ; FUJII, S ; HIROOKA, E. Y. . Advances in immunochemical methods for mycotoxin / mycotoxigenic fungi detection.. In: GANGULI, B.N. & DESHMUKH, S.K.. (Org.). Fungi - Multifaceted Microbes. 1º ed. New Delhi: Anamaya Publishers, 2007, v. 1, p. 272-290. |
| 7. | ONO, e Y S ; BIAZON, Luciana ; FUJII, S ; ONO, M A ; HIROOKA, E. Y. . Advances in immunochemical methods for mycotoxin/mycotoxigenic fungi detection in the agri-food system. In: B. N. Guanguli; Sunil Deshmuk. (Org.). Fungi: multifaceted Microbes. New Delhi- India: India Anamaya Publishers, 2006, v. 1, p. 275-293. |
| 8. | KAMOGAE, M ; HASHIMOTO, E.H. ; PÁDUA, Camilla G ; BRACARENSE, A P F L ; YABE, M J S ; ONO, e Y S ; OLIVEIRA, M C B ; SANT'ANA, C L ; TSUTSUMI, T ; NAGATA, S ; UENO, Y ; HARADA, K ; HIROOKA, E. Y. . Monitoring of mycrocystin and physicochemical parameters: role of agricultural - aquaculture activity in the water quality.. In: Douglas L. Park, Albert Pohland; Albert Pohland; Patrick Hans van Egmond; Rudolf Krska; Michael Quilliam; Vildes Scussel; Socrates Trujillo; Henry Njapau. (Org.). Mycotoxins and Phycotoxins. : The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2006, v. 1, p. 321-331. |
| 9. | FUJII, Simone ; ONO, E. Y. ; FÚNGARO, Maria Helena P ; ITANO, Eiko N. ; OLIVEIRA, T. C. R. ; PRETE, Cassio Egídio C ; TANIWAKI, Marta H ; KAWAMURA, Osamu ; UENO, Yoshio ; HIROOKA, E. Y. . Indirect competitive ELISA for ochratoxin A detection in coffee and molecular identification of ochratoxin A producing Aspergillus strains. In: Njapau, H.; Trujillo, S.; van Egmond, H.P.; Park, D.L.. (Org.). Mycotoxins and Phycotoxins. The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2006, v. 1, p. 61-71. |
| 10. | COELHO, Alexandre R ; LEVY, Ronaldo M ; HOFFMANN, Fernando L ; TANIWAKI, Marta H ; KMELMMEIER, C ; PAGNOCCA, F. C. ; HIROOKA, E. Y. . Potential bio-control of patulin producing Peniccilium expansum in post-harvest fruits using antagonistic yeasts. In: Njapau, H.; Trujillo, S.; van Egmond, H.P.; Park, D.L.. (Org.). Mycotoxins and Phycotoxins. The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2006, v. 1, p. 249-257. |
| 11. | HASHIMOTO ; MILLET ; KAMOGAE, M. ; BITTENCOURTOLIVEIRA, Maria Do Carmo ; BRACARENSE, Ana Paula Frederico Rodrigues ; KAWAMURA, O ; TSUTSUMI, T ; NAGATA, Satoshi ; HARADA, Ken Ichi ; UENO, Y ; HIROOKA, E. Y. . Detecção de microcistina em tilápias expostas a extrato de Microcystis aeruginosa. XI Congresso Brasileiro de Ficologia e Simpósio Latino-americano sobre Algas Nocivas.. Livro da Sopciedade-Anais do XI Congresso Brasileiro de Ficologia.. Itajaí-SC: , 2006, v. , p. -. |
| 12. | ONO, e Y S ; HIROOKA, E. Y. . Hazards of Fusarium verticillioides, a mycotoxigenic fungus (review). In: R K S Kushwaha. (Org.). Fungi in Human and Animal Health. 1 ed. Índia: Jodhpur - India: Scientific Publishers, 2004, v. , p. 355-385. |
| 13. | HIROOKA, E. Y. . Impacto ecológico da expansão agroindustrial sobre recursos naturais, com ênfase a qualidade de água / segurança alimentar. In: Yoshiya Nakagawa de Ferreira. (Org.). Construção do saber urbano-ambiental - a caminho da transdisciplinaridade. São Paulo: Humanidades, 2002, v. , p. 464-483. |
| 14. | HIROOKA, E. Y. . Fumonisinas (Cap. II, Micotoxinas Emergentes). In: V M P Scussel;. (Org.). Atualidades em micotoxinas e armazenagem de grãos. Florianópolis: , 2000, v. , p. 22-24. |
| Trabalhos completos publicados em anais de congressos |
| 1. | KURODA, E.K. ; FUJISE ; HASHIMOTO, E. H. ; HIROOKA, E. Y. ; TSUJI, K ; HARADA, Ken Ichi . Volatile organic compounds of cyanobacteria.. In: Symposium Brazil Japan in Economy, Science and Technological Innovation., 2008, São Paulo-SP. Anais do Symposium Brazil Japan in Economy, Science and Technological Innovation. São Paulo, 2008. |
| 2. | KURODA, E.K. ; TAKENAKA, R. A. ; HIROOKA, E. Y. ; HARADA, Ken Ichi ; ROCHA, O. ; BERNARDO, L. . Removal of cells, microcystins and by-products of Microcystis spp. by using double filtration, oxidation and adsorption processes.. In: Symposium Brazil Japan in Economy, Science and Technological Innovation, 2008, São Paulo. Anai do Symposium Brazil Japan in Economy, Science and Technological Innovation. São Paulo, 2008. |
| 3. | PINTO, A. P. ; MIZUBUTI, I.Y. ; RIBEIRO, E.L.A.C ; HIROOKA, E. Y. ; CASIMIRO, T.R ; IDA, K.K. . Avaliação das siliagens de bagaço de laranja e de milho com diferentes aditivos protéicos. 2. Estabilidade aeróbica e contagem microbiana. In: 44º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007, Jaboticabal-SP. 44º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007. p. 1-3. |
| 4. | MIZUBUTI, Ivone Yurika ; PINTO, Andréa P ; HIROOKA, E. Y. ; RIBEIRO, Edson L A ; PEREIRA, Elzânia S ; MOREIRA, Fernanda B ; MIZUBUTI, Glênio B ; MACEDO, César A B ; RAMOS, Bruno M O ; KURAOKA, Juliana T ; SALMAZO, Rafael . Estudo do efeito de diferentes inoculantes sobre a qualidade da silagem de bagaço de laranja após exposição aeróbica. Estabilidade aeróbica e contagem microbiana. In: 42. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. Anais da 42. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. v. CDROOM. p. 1-4. |
| 5. | COELHO, Alexandre R ; FAZIO, M L S ; PAGNOCCA, Fernando C ; HOFFMANN, Fernando L ; HIROOKA, E. Y. . Estudo do potencial antagônico de leveduras killer no biocontrole de Penicillium expansum. In: Workshop Internacional sobre Microbiologia Ambiental - Desafios e Oportunidades na América do Sul, 2005, Campinas - SP. . Anais do Workshop Internacional sobre Microbiologia Ambiental - Desafios e oportunidades na América do Sul. Campinas - SP, 2005. v. 1. |
| 6. | FUJII, S ; FUNGARO, M H P ; ITANO, e N ; OLIVEIRA, T C R M ; TANIWAKI, M H ; KAWAMURA, Osamu ; UENO, Y ; HIROOKA, E. Y. . Indirect competitive ELISA and HPLC for ochratoxin A detection in the monitoring of coffee (non-roasted, roasted and instant) and molecular characterization of OTA producing Aspergillus strains. In: XI International IUPAC Symposium, 2004, Bethesda, Maryland, USA. Proceeding do XI International IUPAC Symposium, 2004. v. 1. p. 43-44. |
| 7. | HIROOKA, E. Y. ; FUJII, Simone ; ITANO, Eiko N ; SASSAKI, Erika Yumi ; FUNGARO, Maria Helena ; PRETE, C e ; RIBEIRO, Ricardo Marcelo Reche ; SILVA, Marcelo ; KAWAMURA, Osamu ; UENO, Yoshio . Métodos de Imunoensaio na análise de micotoxinas apresentação oral. In: XI Encontro Nacional de Micotoxinas, 2004, Piracicaba. Programa e resumos das palestras do XI Encontro Nacional de Micotoxinas. Piracicaba : ESALQ, 2004. v. 1. p. 2-7. |
| 8. | HASHIMOTO, Elisabete Hiromi ; PADUA, Camilla Guioti ; OLIVEIRA, Maria Do Carmo Bittencourt ; BRACARENSE, Ana Paula Frederico Rodrigues ; ONO, Elisabete Yurie Sataque ; HARADA, Kenichi ; HIROOKA, E. Y. . Interação Aflatoxinas-Fumonisinas e microcistinas na piscicultura - apresentação oral. In: XI Encontro Nacional de Micotoxinas, 2004, Piracicaba. Programa e resumos das palestras do XI Encontro Nacional de Micotoxinas. Piracicaba : ESALQ, 2004. v. 1. p. 25-31. |
| 9. | UENO, Yoshio ; HIRASAWA, H. ; HIROOKA, E. Y. . Contamination of microcystin in drinking water and removal by charcol - ceramics cartridge. (Palestra). In: International Symposium of Cyanobacteria Kunming, 2001, China, 2001. |
| 10. | PADUA, C. G. ; HASHIMOTO, E. H. ; HIROOKA, E. Y. . Piscicultura: Determinação das Caracterísitcas físico-químicos visando monitoramento da qualidade da água de pesqueiro da Região de Londrina. In: IX Encontro de Química da Região Sul - A química e os recursos naturais, 2001, Londrina. IX Encontro de Química da Região Sul - A química e os recursos naturais, 2001. |
| 11. | HIROOKA, E. Y. ; PINOTTI, M. H. P. ; TSUTSUMI, Tomoaki ; YOSHIDA, F. ; UENO, Yoshio . Survey of microcystins in water between 1995 and 1996 in Paraná. Brazill using ELISA.. In: VII Reunião Anual da SBPN, 1999, Londrina - PR, 1999. |
| 12. | FIGUEIRA, e L Z ; SÁ, M. C. ; IDA, E. I. ; HIROOKA, E. Y. . Desenvolvimento de método de isolamento e manutenção de linhagem fúngica.. In: VII Reunião Anual da SBPN, 1999, Londrina - PR, 1999. |
| 13. | FIGUEIRA, E. L. Z. ; IDA, M. C. S. E. I. ; HIROOKA, E. Y. . Inibidores contra amilase de Fusarium moniliforme e Aspegillus flavus em híbridos de milho cultivados no estado do Paraná, Brasil.. In: VII Reunião Anual da SBPN, 1999, Londrina - PR, 1999. |
| 14. | ONO, e Y S ; CAMILO, S. B. ; LEVY, Ronaldo M ; ONO, C. J. ; ROSSI, C. M. ; FIQUEIRA, E. L. Z. ; OLIVEIRA, T. C. R. M. ; HIROOKA, E. Y. . Microbiota fúngica e aflatoxina B1 em milho recém colhido do estado do Paraná.. In: VII Reunião Anual da SBPN, 1999, Londrina - PR, 1999. |
| 15. | HARA, L. N. ; HASHIMOTO, Elisabete H ; HIROOKA, E. Y. . Leveduras do ecossistema no controle de Fusrium moniliforme.. In: VII Reunião Anual da SBPN, 1999, Londrina - PR, 1999. |
| 16. | HIROOKA, E. Y. . Clinica das Intoxicacoes Em Animais Domesticos - Micotoxinas Em Animais.. In: SEMANA DE CIENCIAS AGRARIAS DE MARILIA (SECAM), 5, 1993. ANAIS. MARILIA - SP. |
| 17. | HIROOKA, E. Y. . Risco de Intoxicacao Por Fumonisina: Contaminacao Natural Em Milhos Consumidos No Estado do Parana.. In: ENCONTRO ANUAL DE INICIACAO CIENTIFICA, 2, 1992. ANAIS. LONDRINA - PR. |
| 18. | HIROOKA, E. Y. . Avaliacao de Metodos de Extracao e Sistema de Solvente Para Deteccao de Tricotecenos: Aplicacao Em Milho.. In: ENCONTRO ANUAL DE INICIACAO CIENTIFICA, 2, 1992. ANAIS. LONDRINA - PR. |
| 19. | HIROOKA, E. Y. . Estudos Preliminares de Fracionamento de Componentes de Psidium Araca Que Inibe Staphylococcus Aureus A-100.. In: ENCONTRO ANUAL DE INICIACAO CINETIFICA, 2, 1992. ANAIS. LONDRINA - PR. |
| 20. | HIROOKA, E. Y. . Cromatografia de Afinidade Com Ligante Red-A Para Purificacao de Enterotoxina Estafilococica A.. In: II ENOCNTRO ANUAL DE INICIACAO CIENTIFICA, 1992. LONDRINA - PR. p. 0-0. |
| 21. | HIROOKA, E. Y. . Producao de Enterotoxina Estafilococica A: Comparacao dos Meios de Cultura e Resultados Preliminares do Metodo de Rpla Em Alimentos.. In: ENCONTRO ANUAL DE INICIAÇÃO CIENTIFICA, 2, 1992, lONDRINA. ANAIS. LONDRINA - PR, 1992. |
| 22. | HIROOKA, E. Y. . Toxinas Estafilococicas. In: SIMPOSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, 4, 1991. ANAIS. GOIANIA - GO. |
| 23. | HIROOKA, E. Y. . Micotoxinas Produzidas Pelo Genero Fusarium. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 16, 1991. ANAIS. SANTOS - SP. |
| 24. | HIROOKA, E. Y. . Alteracoes No Crescimento Micelial de Aspergillus Parasiticus Nrrl 2999 Na Presenca de Acido Fitico.. In: ENCONTRO DE INICIACAO CIENTIFICA UEM/UEL, 1, 1991. ANAIS. MARINGA - PR. |
| 25. | HIROOKA, E. Y. . Efeito Inibitorio de Acido Fitico Na Producao de Aflatoxinas Por Aspergillus Parasiticus Nrrl 2999.. In: ENCONTRO DE INICIACAO CIENTIFICA UEM/UEL, 1, 1991. ANAIS. MARINGA - PR. |
| 26. | HIROOKA, E. Y. . Efeito de Metabolitos de Pseudomonas Sp No Desenvolvimento de Staphylococcus Aureus Enterotoxigenicos. In: ENCONTRO DE INICIACAO CIENTIFICA UEM/UEL, 1, 1991. ANAIS. MARINGA - PR. |
| 27. | HIROOKA, E. Y. . Estudos Preliminares Sobre Crescimento e Producao de Micotoxinas Pelo Aspergillus Parasiticus Nrrl 2999 Em Produtos Agricolas.. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 6, 1990. ANAIS. CURITIBA - PR. |
| Resumos expandidos publicados em anais de congressos |
| 1. | SANTOS, J. S. ; RISSO, W.E. ; TAKABAYASHI, Cássia Reika ; ONO, E. Y. S. ; ITANO, Eiko Nakagawa ; KAWAMURA, Osamu ; HIROOKA, E. Y. . Anti-deoxynivalenol monoclonal antibody for immunoassay development. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, São Pedro-SP. International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. |
| 2. | SANTOS, J. S. ; RISSO, W.E. ; TAKABAYASHI, Cássia Reika ; ONO, E. Y. S. ; ITANO, Eiko Nakagawa ; KAWAMURA, Osamu ; HIROOKA, E. Y. . Deoxynivalenol screening in wheat and wheat flour by immunoassay. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, São Pedro-SP. International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. |
| 3. | DORO-SILVA, D. L. ; MEDICI, L. M. ; FUJII, S ; ONO, E. Y. S. ; ITANO, Eiko Nakagawa ; KAWAMURA, Osamu ; HIROOKA, E. Y. . Development of an indirect competitive ELISA for detection of ochratoxin A in red wine. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, São Pedro-SP. International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. |
| 4. | MIGUEL, T. A. ; BERND, Luciana Pereira ; OKUMURA, R.S. ; TAKAHASHI, H.W. ; ONO, M. A. ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. . Effects of nitrogen fertilization in corn contamination by toxigenic fungi and fumonisin. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, São Pedro-SP. International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. |
| 5. | ONO, E. Y. S. ; FALCAO, V. C. A. ; ONO, M. A. ; MIGUEL, T. A. ; SAITO, G.H. ; BORDINI, J.G. ; HIROOKA, E. Y. . Effect of fludioxonil+metalaxyl-M fungicide on Fusarium verticillioides mycelial growth and fumonisin production. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, São Pedro-SP. International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. |
| 6. | KURODA, E. K. ; GUERGOLETTO, K. B. ; KURIAMA, F. ; HARADA, Ken Ichi ; TSUJI, K. ; GARCIA, S. ; HIROOKA, E. Y. . Anticyanobacterial and microcystins biodegradation activities of microorganisms in water. In: International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010, São Pedro-SP. International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies, 2010. |
| 7. | PIZA, J. T. ; SANTOS, Joice Sifuentes dos ; MALLMANN, C. A. ; HASHIMOTO, Elisabete Hiromi ; ITANO, Eiko Nakagawa ; ONO, Elisabete Sataque Yurie ; HIROOKA, E. Y. . Determinação de desoxinivalenol em trigo por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por espectrometria de massa (LC/MS).. In: XVIII Encontro Anual de Iniciação Científica., 2009, Londrina-Pr. Anais do XVIII Encontro Anual de Iniciação Científica.. Londrina-Pr, 2009. |
| 8. | MARTINS, L. M. ; SANTOS, Joice Sifuentes dos ; ITANO, Eiko Nakagawa ; KAWAMURA, Osamu ; ONO, Elisabete Sataque Yurie ; HIROOKA, E. Y. . Desoxinivalenol em trigo: análise por imunoensaio ic-ELISA e ingestão diária estimada em Londrina, PR, Brasil. In: XVIII Encontro Anual de Iniciação Científica., 2009, Londrina-Pr. Anais do XVIII Encontro Anual de Iniciação Científica.. Londrina-Pr, 2009. |
| 9. | PIZA FILHO, J. T. ; HAYASHI, L. ; TAKABAYASHI, C R ; SANTOS, J. S. ; ITANO, Eiko Nakagawa ; ONO, E. Y. S. ; HIROOKA, E. Y. . Produção de Imunorreagentes e Desenvolvimento de Coluna de Imunooafinidade (CIA) Para Determinação de Aflatoxina em Milho. In: Encontro Anual de Iniciação Científica (EAIC), 2008, Foz do Iguaçu. XVII EAIC, 2008. |
| 10. | MIZUBUTI, I.Y. ; PINTO, A. P. ; RIBEIRO, E. L. A. ; HIROOKA, E. Y. ; HASHIMOTO, E. H. . Parâmetros de fermentação e contagem microbiana após exposição ao ar das silagens de bagaço de laranja e de milho com diferentes inoculantes. In: XX REUNION ASOCIACION LATINOAMERICANA DE PRODUCCION ANIMAL (ALPA), XXX REUNION ASOCIACION PERUANA DE PRODUCION ANIMAL (APPA) Y V CONGRESSO INTERNACIONAL DE GANADERIA DE DOBLE PROPOSITO, 2007, Cusco - Peru. Anais da XX REUNION ASOCIACION LATINOAMERICANA DE PRODUCCION ANIMAL (ALPA), XXX REUNION ASOCIACION PERUANA DE PRODUCION ANIMAL (APPA) Y V CONGRESSO INTERNACIONAL DE GANADERIA DE DOBLE PROPOSITO, 2007. v. 1. |
| 11. | MARONEZE, D M ; MEIRELLES, P G ; GARCIA, Jose Eduardo ; FUNGARO, M H P ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. . Caracterização do gene FUM6 de cepas de Fusarium verticillioides por polimorfismo conformacional de DNA de fita simples. In: XV Encontro Anual de Iniciação Científica - EAIC e VI EPUEPG, 2006, Ponta Grossa. Anais do XV Encontro Anual de Iniciação Científica - EAIC e VI EPUEPG, 2006. |
| 12. | DOMICIANO, I G ; ROSSI, C N ; MOREY, A T ; MORENO, E C ; ONO, M A ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. . Fusarium verticillioides: Avaliação de toxigenicidade e suscetibilidade ao fungicida Alto 100. In: XV Encontro Anual de Iniciação Científica - EAIC e VI EPUEPG, 2006, Ponta Grossa. Anais do XV Encontro Anual de Iniciação Científica - EAIC e e VI EPUEPG, 2006. |
| 13. | HIROOKA, E. Y. ; ONO, Elisabete Yurie Sataque ; ITANO, Eiko ; FUJII, Simone ; SILVA, Marcelo ; ONO, Mário A ; FÚNGARO, Maria Helena Pelegrini ; HASHIMOTO, Elisabete H ; GERAGE, A.C. ; PRETE, Cássio Egidio . Perigo das micotoxinas na alimentação humana e as restrições na exportação de grãos. In: I Simp. Internacional de Grãos Armazenados e II Simp. Paranaense de Pos colheita, 2005, Londrina. Anais I Simp. Internacional de Grãos Armazenados e II Simp. Paranaense de Pos colheita, 2005. v. 1. p. 15-20. |
| Resumos publicados em anais de congressos |
| 1. | DORO-SILVA, D. L. ; TAKABAYASHI, Cássia Reika ; MEDICI, L. M. ; FUJI, S. ; ONO, E.Y.S ; NIXDORF, Suzana Lucy ; OLIVEIRA, T.C.R.M. ; ITANO, E. N. ; KAWAMURA, Osamu ; HIROOKA, E. Y. . Single-laboratory validation of ELISA based on monoclonal antibody for practical ochratoxin detection in wine. In: Rapid Methods Europe 2011 7th conference, 2011, Noordwijkerhout - Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 2. | DORO-SILVA, D. L. ; TAKABAYASHI, Cássia Reika ; ISHIKAWA, A. T. ; FUJI, S. ; Vitor Hugo Galerani ; ONO, E.Y.S ; LAVADO, E. L. ; KURODA, E. K. ; OLIVEIRA, T.C.R.M. ; ITANO, E. N. ; KAWAMURA, Osamu ; HIROOKA, E. Y. . Affi-Gel Immunoaffinity column immobilized with monoclonal anti-ochratoxin for OTA monitoring in wine. In: Rapid Methods Europe 2011 - 7th Conference, 2011, Noordwijkerhout - Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 3. | TAKABAYASHI, Cássia Reika ; ISHIKAWA, A. T. ; SASSAKI, E. Y. ; Maria Thereza Carlos Fernandes ; PEDROLLO, D. ; ONO, E.Y.S ; FUJI, S. ; KURODA, E. K. ; SABINO, M. ; ITANO, E. N. ; SUGIURA, Y. ; UENO, Yoshio ; KAWAMURA, Osamu ; HIROOKA, E. Y. . Matrix interference of food and derived products in ic-ELISA performed with anti-aflatoxin and anti-fumonisin monoclonal antibody. In: Rapid Methods Europe 2011 7th Conference, 2011, Noordwijkerhout Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 4. | OLIVEIRA, T. M. ; BARBOSA, G. M. C. ; MATOS, M.A. ; OLIVEIRA, T.C.R.M. ; ONO, E.Y.S ; ANDRADE, D.S. ; HIROOKA, E. Y. . Denaturing gradient gel electrophoresis as rapid screening of prokaryotic and eukaryotic microbial in soil fertilized with pig slurry and cropped with maize. In: Rapid Methods Europe 2011 7th Conference, 2011, Noordwijkerhout Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 5. | SANTOS, J. S. ; TAKABAYASHI, Cássia Reika ; SOUZA, T. M. ; RISSO, W.E. ; GARCIA, S. ; HASHIMOTO, Elisabete Hiromi ; BASSOI, M. C. ; KURODA, E. K. ; ONO, E. Y. S. ; ITANO, E. N. ; MALLMANN, C. A. ; KAWAMURA, Osamu ; HIROOKA, E. Y. . Survey of deoxynivalenol in wheat by monoclonal antibody based ic-ELISA compared with LC- MS in Parana state, Brazil. In: Rapid Methods Europe 2011 7th Conference, 2011, Noordwijkerhout Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 6. | Aline Miyuki Omori ; BORDINI, J.G. ; SAITO, G.H. ; TAKABAYASHI, Cássia Reika ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. ; ONO, M. A. . Production of IgY antibodies for Fusarium verticillioides exoantigen. In: Rapid Methods Europe 2011 7th Conference, 2011, Noordwijkerhout Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 7. | KURODA, E. K. ; KURIAMA, F. ; GUERGOLETTO, K. B. ; GARCIA, S. ; SUZUKI, L. Y. ; ABE, L.Y. ; KOSHIGOE, A. S. H. ; MIGUEL, T. A. ; LOPES, D. D. ; TAKABAYASHI, Cássia Reika ; ANDRADE, D.S. ; TSUJI, K. ; HARADA, Ken Ichi ; HIROOKA, E. Y. . Microcystin biodegradation potential of probiotic bacteria, water kefir and Sphingosinicella microcystinivorans strain B9 by rapid immunoassay. In: Rapid Methods Europe 2011 7th Conference, 2011, Noordwijkerhout Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 8. | MIGUEL, T. A. ; LOPES, D. D. ; NÓBREGA, Gisele Maria Andrade de ; KURIAMA, F. ; KURODA, E. K. ; ANDRADE, D.S. ; TSUJI, K. ; HARADA, Ken Ichi ; HIROOKA, E. Y. . Rapid mtDNA-RFLP molecular screening tool in characterization of yeasts intended for microcystin degrading yeasts analyzed by immunosorbent assay ELISA. In: Rapid Methods Europe 2011 7th Conference, 2011, Noordwijkerhout Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 9. | ALVES, J. ; MARCAL, V. V. M. ; PEREIRA, L. F. P. ; LUDWIG, L. J. ; HIROOKA, E. Y. ; OLIVEIRA, T.C.R.M. . Multiplex PCR for detection of Campylobacter spp. and Salmonella spp. in chicken meat. In: Rapid Methods Europe 2011 7th Conference, 2011, Noordwijkerhout Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 10. | SILVA, D. S. P. ; MAGNANI, M. ; ALVES, J. ; LUDWIG, L. J. ; HIROOKA, E. Y. ; OLIVEIRA, T.C.R.M. . Multiplex PCR for the simultaneous detection of Salmonella spp. and Salmonella Enteritidis in food. In: Rapid Methods Europe 2011 7th Conference, 2011, Noordwijkerhout Holanda. Rapid Methods Europe 2011, 2011. |
| 11. | TAKABAYASHI, Cássia Reika ; BERND, Luciana Pereira ; ISHIKAWA, A. T. ; SOUZA, T. M. ; SOBOTTKA, R.P. ; ONO, E. Y. S. ; HIROOKA, E. Y. . Toxigenicidade de cepas de Fusarium verticillioides isoladas de intoxicação animal. In: VI Semana de Biotecnologia, 2010, Londrina-PR. VI Semana de Biotecnologia, 2010. |
| 12. | ROSSI, C. N. ; BORDINI, J.G. ; Aline Miyuki Omori ; Andressa Domingues Lofrano ; SAITO, G.H. ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. . Avaliação dos níveis de fumonisinas em amostras de ração destinadas à alimentação de galinhas poedeiras. In: I Congresso Sul Americano de Farmácia, 2010, Maringá. I Congresso Sul Americano de Farmácia, 2010. |
| 13. | TAKABAYASHI, C R ; Vitor Hugo Galerani ; Maria Thereza Carlos Fernandes ; ITANO, Eiko N. ; KAWAMURA, O ; HIROOKA, E. Y. . Development of Immunoassay IC-ELISA for Detection of Aflatoxin for Application in Food and Agricultural System. In: 4th International Congress on Bioprocess in Food Industries / X Southern Regional Meeting on Food Science and Technolgy, 2010, Curitiba. ICBF 2010/ X ERSCTA, 2010. |
| 14. | BERND, Luciana Pereira ; ISHIKAWA, A. T. ; SOUZA, T. M. ; GERAGE, A. C. ; ONO, E. Y. S. ; HIROOKA, E. Y. . Moisture Content, Temperature and Inoculum of Fusarium verticillioides on Fumonisin Production and Fungal Count in Corn Grain of Two Hybrids. In: 4th International Congress on Bioprocess in Food Industries / X Southern Regional Meeting on Food Science and Technolgy, 2010, Curitiba. ICBF 2010/ X ERSCTA, 2010. |
| 15. | ROSSI, C. N. ; SAITO, G.H. ; Aline Miyuki Omori ; ONO, M. A. ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. . Evaluation of Fungal Contamination and Fumonisin Levels in Feed Intended for Laying Hens. In: 4th International Congress on Bioprocess in Food Industries / X Southern Regional Meeting on Food Science and Technolgy, 2010, Curitiba. ICBF 2010/ X ERSCTA, 2010. |
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