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Cintia Biehl Seroa da Motta

Atleta da Seleção de Atletismo e Basquete do RS (1969-1979); Campeã de Atletismo e Basquete do RS; Campeã Brasileira de Basquete nos Jogos Universitários Brasileiros; Licenciada em Educação Física pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul/ UFRGS (1978); Bacharel em Nutrição pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura (1988); Possui 4 Pós-Graduações "stricto sensu" em nível de Especialização em Treinamento Desportivo, Performance Humana, Curso de Autoevaluacion en las Ciencias del Deporte e Medicina Desportiva (1986-1994). Doutorado em Filosofia y Ciências de la Educación, Ph.D. - Universitat de Barcelona (1998). Doutorado em Ciências do Movimento Humano pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2000-validação); Integrante do Comitê Olímpico de Barcelona na Área de Alimentação e Imprensa e Comitê Olímpico Brasileiro; Fisiologista e Nutricionista de Pilotos de Caça da FAB;Professor Adjunto A de Graduação, Pós-Graduação em nível de Especialização e Mestrado da UCB; Orientou 10 Dissertações de Mestrado-UCB; Co-Orientou 5 Dissertações de Mestrado-UCB; Professor Adjunto A da UFRJ; Coordenadora de Pós-Graduação, Graduação e Professor Adjunto- nível A da UVA; Assessor Ad-Hoc da FAPEMIG; Professor Adjunto A do Centro Universitário de Volta Redonda - Fundação Osvaldo Aranha - UniFOA; Membro do American College Of Sports Medicine; Pesquisador convidado da Universitat de Barcelona; Avaliadora do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais - INEP-MEC; Professor do Mestrado e Doutorado da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Portugal; Pesquisador Convidado Doutor Senior do LABIMH; Professor do Doutorado da Universidad Católica de Murcia-Espanha; Professor do Mestrado e Doutorado na Universidad de La Republica, UDELAR, Uruguai; Professor e Orientador do Mestrado e Doutorado da PUC de Assunção-Paraguai; Profissional Liberal -Consultório Próprio; Recebeu 4 Prêmios Científicos Literários na Europa e no Brasil; Escritora de Capítulos de Livros, Artigos Científicos em Periódicos; Credenciada no Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (SINAES) no Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP) do Ministério da Educação para autorização e/ou reconhecimento de cursos de graduação e tecnológico.Tem experiência nas áreas de Educação Física, Nutrição e Educação, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição aplicada à atividade física, treinamento, fisiologia, alterações crônicas degenerativas, terceira idade, qualidade de vida, avaliação nutricional e da atividade física e educação nutricional; Experiência na área pedagógica e implementação de Projeto Pedagógico Curso Presencial e à Distância, Graduação e Tecnológico, P.D.I. da IES, Projeto Pedagógico de Pós-Graduações "stricto sensu" e "lato sensu".
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 03/08/2011
Endereço para acessar este CV:
http://lattes.cnpq.br/8840980543964280
Dados pessoais
NomeCintia Biehl Seroa da Motta
Nome em citações bibliográficasBIEHL, Cintia
SexoFeminino
Endereço profissionalLaboratório de Biociência da Motricidade Humana.
Rua Xavier Sigaud 290 sala 401 LABIMH - UNIRIO
Urca
22290-180 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil
Telefone: (21) 25427350

Formação acadêmica/Titulação
2000 - 2000Doutorado em Ciências do Movimento Humano .
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Balance de energía de atletas campeones de España y Brasil, de cuatro modalidades desportivas con predominio del sistema de suministro de energía aeróbica y intermediaria., Ano de Obtenção: 2000.
Orientador: Ramón Segura Cardona.
Palavras-chave: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL; NUTRIÇÃO; BALANÇO DE ENERGIA; CAMPEÒES OLÍMPICOS; METABOLISMO ENERGÉTICO; METABOLISMO BASAL.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia / Especialidade: Educaçao Física.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas; Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.
1990 - 1998Doutorado em Filosofia y Ciências de la Educación .
Universidad de Barcelona, U.B., Espanha.
Título: Balance de energía de atletas campeones de España y Brasil, de cuatro modalidades deportivas con predominio del sistema de suministro de energía aeróbica y intermediaria., Ano de Obtenção: 1998.
Orientador: Ramón Segura Cardona / Maria Rosa Buxarais i Estrada.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior .
Palavras-chave: METABOLISMO ENERGÉTICO; BALANÇO DE ENERGIA; ATLETAS CAMPEÕES BRASILEIROS E ESPANHOIS; SISTEMA DE FORNECIMENTO DE ENERGIA; METABOLISMO BASAL; RETENÇÃO E PERDA DE ENERGIA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Metabolismo Energético.
Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas; Atividades de atenção à saúde humana.
1986 - interrompido Mestrado interrompido em 1988 em Mestrado em Educação Física .
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Título: Influência da pratica da atividade física e nutrição ao longo da vida na composición corporal, incidência de doenças crônicas degenerativas e qualidade de vida em homens desportistas e sedentários da terceira idade., Orientador: Mauricio Leal Rocha.
Ano de interrupção: 1988
Palavras-chave: TERCEIRA E QUARTA IDADE; ATIVIDADE FÍSICA; NUTRIÇÃO; DOENÇAS CRÔNICAS DEGENERATIVAS; COMPOSIÇÂO CORPORAL; QUALIDADE DE VIDA NA TERCEIRA IDADE.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Alteracoes Cronicas Degenerativas Nao Transmissiveis.
Setores de atividade: Saúde humana e serviços sociais; Atividades de atenção à saúde humana; Atividades de atenção à saúde humana integradas com assistência social, prestadas em residências coletivas e particulares.
1992 - 1992Especialização em Curso de Autoevaluacion en lasCiencias del Deporte . (Carga Horária: 180h).
Asociacion Murciana de Medicina del Deporte-Comite Olimpico Español.
Título: Influencia da la practica de actividad física a lo largo de la vida en la composición corporal de hombres deportistas e sedentários de la tercera edad..
Orientador: José Antonio Villegas García.
1987 - 1989Especialização em Ciências da Performance Humana . (Carga Horária: 530h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Título: Influência da prática de exercícios físicos regulares ao longo da vida na qualidade e na longevidade de homens e mulheres da terceira idade.
Orientador: Attila J. Flegner M. S..
1988 interrompida Especialização interrompida em 1988 em Medicina do Espoprte . (Carga Horária: 160h).
Escola Superior de Educação Física - ESEF - UFRGS..
Título: Verdades e Mitos da Nutrição Aplicada 'a Atividade Física..
Orientador: Luiz Senttineli.
Ano de interrupção: 1988
1986 - 1987Especialização em Treinamento Físico e Técnicas Desportivas . (Carga Horária: 360h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Influência da prática de exercícios físicos regulares ao longo da vida na composição corporal de homens e mulheres da terceira idade.
Orientador: Eduardo Henrique De Rose.
1976 - 1988Graduação em Bacharel em Nutrição .
Instituto Metodista de Educaçao E Cultura.
Título: Implementação da composição química de alimentos e composição corporal em um programa de Avaliação Nutrição para computador..
Orientador: Miriam Wolsstenbuttel.
1974 - 1978Graduação em Licenciatura Em Educaçao Física .
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Cineantropometria e somatotipo por fotografia para avaliar a composição e a morfologia corporal..
Orientador: Eduardo Henrique De Rose.

Formação complementar
2008 - 2008Capacitação dos Avaliadores no Instrumento de Aval. (Carga horária: 8h).
Instituto Nacional de Estudos e Pesquisa Educacional Anísio Teixeira.
2007 - 2007Programa do Banco de Avaliadores do SINAES (BASis). (Carga horária: 24h).
Instituto Nacional de Estudos e Pesquisa Educacional Anísio Teixeira.
2006 - 2006Imunologia. (Carga horária: 12h).
Associação Educacional Veiga de Almeida (UVA-Universidade Veiga de Almeida).
2005 - 2005Aproveitamento de Alimentos. (Carga horária: 6h).
Associação Educacional Veiga de Almeida (UVA-Universidade Veiga de Almeida).
2005 - 2005Nutrição Parenteral e Enteral. (Carga horária: 12h).
Associação Educacional Veiga de Almeida (UVA-Universidade Veiga de Almeida).
2004 - 2005Educação à Distância na Nutrição. (Carga horária: 60h).
Universidade Veiga de Almeida, UVA/RJ, Brasil.
2004 - 2004 Extensão universitária em Projeto Pedagógico. (Carga horária: 4h).
Centro de Estudos Superiores Positivo.
2002 - 2002Nutrição e Atividade Física e Musculação. (Carga horária: 6h).
Aleixo Assessoria.
1998 - 1998 Extensão universitária em Prescrição Para Medicina Ortomolecular. (Carga horária: 180h).
Instituto de Medicina Ortomolecular.
1998 - 1998Como Iniciar Seu Próprio Negócio. (Carga horária: 10h).
Serviço Brasileiro de Apoio Às Micro e Pequenas Empresas.
1997 - 1997Sports Medicine Course. (Carga horária: 20h).
Ioc Medical Commission And Olympic Solidary.
1997 - 1997A Arte de Se Cuidar. (Carga horária: 10h).
Universidade Estácio de Sá.
1995 - 1995Word For Windows. (Carga horária: 16h).
Gto Informática.
1994 - 1994La Primera Infancia En El Segle Xxi Desenvolupamen. (Carga horária: 32h).
Generalitat de Catalunya Secretaia General de L'esport.
1994 - 1994Formação Clínica Em Medicina Ortomolecular. (Carga horária: 64h).
Instituto de Medicina Ortomolecular.
1993 - 1993Sessions de Actualizacio En Medicina de L'esport. (Carga horária: 18h).
Generalitat de Catalunya Secretaia General de L'esport.
1993 - 1993Els Sistemas D'entrenament D'atketisme Com a Base. (Carga horária: 48h).
Federació Catalana D'atletism.
1991 - 1991Educação Física na Terceira Idade. (Carga horária: 45h).
Federação Internacional de Educação Física.
1991 - 1991Esporte Popular na Comunidade. (Carga horária: 45h).
Federação Internacional de Educação Física.
1991 - 1991Marketing e Direito Esportivo. (Carga horária: 45h).
Federação Internacional de Educação Física.
1991 - 1991Seminário de La Preparación Psicológica. (Carga horária: 24h).
Generalitat de Catalunya Secretaia General de L'esport.
1989 - 1989Educação Física de 5ª a 8ª Série Recreação. (Carga horária: 45h).
Federação Internacional de Educação Física.
1989 - 1989Dicção Oratória e Desinibição. (Carga horária: 20h).
Centro de Desenvolvimento Pessoal.
1989 - 1989Exame Em Proficiência de Língua Espanhola.
Instituto de Cultuta Hispânica do Rio Grande do Sul.
1989 - 1989Língua Espanhola. (Carga horária: 152h).
Centro Ibero Americano de Torralba.
1988 - 1988Super Circuito Aeróbico. (Carga horária: 12h).
Runner.
1988 - 1988Ist Winter Fitness Weekend. (Carga horária: 16h).
Runner.
1988 - 1988Especialização Em Ciências e Medicina do Esporte D. (Carga horária: 125h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul Escola Superior de Educação Físic.
1987 - 1987 Extensão universitária em Alimentação do Atleta. (Carga horária: 12h).
Instituto Metodista de Educacao e Cultura.
1987 - 1987Operação Em Micro Pc Xt. (Carga horária: 45h).
Inteligência Treinamento Em Informática.
1987 - 1987Inteligência Artificial Aplicada a Medicina. (Carga horária: 32h).
Sociedade Brasileira de Informática Em Saúde.
1987 - 1987Mestrado Em Educação Física Incompleto. (Carga horária: 180h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
1986 - 1986Silva Mind Control. (Carga horária: 45h).
Silva Psycorienthology.
1983 - 1983 Extensão universitária em Nutrição Humana. (Carga horária: 30h).
Universidade de Brasília, UNB, Brasil.
1983 - 1983Congelados Em Freezer. (Carga horária: 20h).
Freezer Center Brasília.
1983 - 1983Culinária. (Carga horária: 40h).
Arno Bernades Indústria e Comércio Ltda.
1983 - 1983Pesquisa Em Nutrição. (Carga horária: 8h).
Universidade de Brasília, UNB, Brasil.
1983 - 1983Internacional de Musculação. (Carga horária: 48h).
Departamento de Educação Física Esportes e Recreação do Governo do Distrito.
1983 - 1983Utilização do Forno de Microondas. (Carga horária: 46h).
Freezer Center Brasília.
1978 - 1978 Extensão universitária em Atualização de Basquetebol. (Carga horária: 40h).
Federação Universitária Gaúcha de Esportes.
1978 - 1978 Extensão universitária em Recepção de Alto Nível e Treinamento de Serviço. (Carga horária: 40h).
Centro de Professores do Estado do Rio Grande do Sul.
1976 - 1976 Extensão universitária em Expressão Corporal. (Carga horária: 120h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial/RJ.
1976 - 1976 Extensão universitária em Clínica de Basket Ball. (Carga horária: 40h).
Instituto de Porto Alegre.
1975 - 1975 Extensão universitária em Fotografia Técnica. (Carga horária: 48h).
Sociedade Ginástica de Porto Alegre.
1975 - 1975 Extensão universitária em Fotografia. (Carga horária: 90h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Atuação profissional
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, UTAD, Portugal.
Vínculo institucional
2011 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador
Outras informações Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição. Minha atuação é feita sob a forma de serviços prestados, em períodos delimitados e compactos.
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.
Vínculo institucional
2010 - Atual Vínculo: Colaborador., Enquadramento Funcional: Assessor Ad-Hoc., Carga horária: 0
Outras informações Assessor Ad-Hoc convidado da FAPEMIC. Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição. Minha atuação é feita sob a força de serviços prestados, em períodos delimitados e compactos.
Universidad Catolica Nuestra Senora de La Asuncion, U.CATOLICA, Paraguai.
Vínculo institucional
2009 - Atual Vínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Professor Doutor Senior, Carga horária: 0
Outras informações Professor da disciplina "Fisiología en la Actividad Física y Salud" do Mestrado Fisiologia do Exercício e do Doutorado de Medicina Desportiva da Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción. Minha atuação é feita sob a força de serviços prestados, em períodos delimitados e compactos. Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição.
Vínculo institucional
2009 - Atual Vínculo: Prestador de serviços., Enquadramento Funcional: Orientador de Dissertação e Tese., Carga horária: 0
Outras informações Orientador de 6 Dissertações de Mestrado e 2 Teses de Doutorado da PUC de Assunção. Minha atuação é feita sob a força de serviços prestados, em períodos delimitados e compactos. Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição.
Vínculo institucional
2009 - Atual Vínculo: Prestador de serviços., Enquadramento Funcional: Orientador Diss. Mestrado e Tese Doutorador., Carga horária: 0
Outras informações Orientador de 6 Dissertações de Mestrado e 2 Teses de Doutorado da PUC de Assunção. Minha atuação é feita sob a força de serviços prestados, em períodos delimitados e compactos. Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição.
Rede Euro - Americana de Motricidade Humana - REMH, REMH, Brasil.
Vínculo institucional
2008 - Atual Vínculo: Prestador de serviços., Enquadramento Funcional: Professor Doutor Senior, Carga horária: 0
Outras informações Professor Doutor Senior convidado para ministrar aulas no Doutorado e Mestrado conveniados com a REMH de Assunção. Minha atuação é feita sob a força de serviços prestados para ministrar aulas, em períodos delimitados e compactos. Como também, para orientar a confecção de Dissertação de Mestrado e Tese de Doutorado. Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição.
Centro Universitário de Volta Redonda, UNIFOA, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto A
Outras informações Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição. Minha atuação é feita sob a forma de serviços prestados, em períodos delimitados e compactos.
Master Assessoria Educacional Ltda., MAE, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Convidado
Outras informações Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição. Minha atuação é feita sob a forma de serviços prestados, em períodos delimitados e compactos.
Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.
Vínculo institucional
2005 - Atual Vínculo: Membro de Comissão, Enquadramento Funcional: Comissão de Avaliação, Carga horária: 0
Outras informações Coordenador e\ou Membro de Comissões e Avaliação da Educação Superior do INEP-MEC. Área de Bacharelado em Nutrição; Área de Licenciatura e Bacharelado em Edução Física; Área de Cursos Superiores Tecnológicos. Área Institucional da Educação Superior.
Atividades
05/2005 - AtualOutras atividades técnico-científicas , INSTITUTO NACIONAL DE ESTUDOS E PESQUISAS EDUCACIONAIS ANÍSIO TEIXEIRA, .
Atividade realizada
AVALIADOR DE GRADUAÇÃO DE NUTRIÇÃO E INSTITUCIONAL.
Universidade Veiga de Almeida, UVA/RJ, Brasil.
Vínculo institucional
2004 - 2008 Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Supervisora de Estágio, Carga horária: 6
Outras informações Supervisora de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica do Curso de Graduação em Nutrição da UVA.
Vínculo institucional
2002 - 2008 Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Prof.r Adjunto A Graduação em Nutrição., Carga horária: 30
Outras informações Professora Adjunto A da Graduação em Nutrição da UVA. Disciplinas ministradas: Avaliação Nutricional I (2003 até 2008) ; Educação Nutricional (2005 até 2008); Nutrição Aplicada 'a Atividade Física (2005 até 2008); Nutrição e Geriatria na Terceira Idade (2007-2008); Composição Química dos Alimentos (2007-2008).
Vínculo institucional
1999 - 2008 Vínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Prof. Adjunto das Pós-Graduações em Nutrição., Carga horária: 20
Outras informações Professor Adjunto das Pós-Graduações "lato senso", relacionadas a seguir: "Metabolismo, Nutrição e CondicionamentoFísico". Disciplinas ministrada em 5 Turmas (1999-2000-2002-2003-2004-2005-2006): Metabolismo Hídrico e Térmico do Ser Humano; Ajudas Ergogênicas Nutricionais e Doping na Atividade Física; Metabolismo Energético. "Nutrição Clínica: Terapêutica pelos Alimentos, Florais, Suplementação e Fitoterapia". Disciplinas ministradas em 8 Turmas (2000-2001-2002-2003-2004-2005- 2006 e 2007): Avaliação Dietética; Metabolismo Energético; Metabolismo Hídrico e Térmico do Ser Humano; Avaliação da composição corporal e genótipo em Nutrição Clínica; Terapeutica alimentar pelos Florais.
Vínculo institucional
1999 - 2008 Vínculo: Prestador de Serviços, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Pós-Graduação em Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações Coordendora da Pós-Graduação em Nutrição Clínica da UVA. Coordenadora da Pós-Graduação em Nutrição Aplicada 'a Atividade Física da UVA. Coordenadora da Pós-Gradução em Fitoterapia e Nutrição Clínica da UVA.
Vínculo institucional
2002 - 2007 Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenação de Graduação, Carga horária: 25
Outras informações Coordenação de Graduação. Fundadora do Curso de Graduação e Pós-Graduação em Nutrição da UVA.
Vínculo institucional
2002 - 2007 Vínculo: Celetista formal., Enquadramento Funcional: Coordenadora dos 10 Laboratórios da Nutrição., Carga horária: 10
Outras informações Coordenação de 10 Laboratórios de Nutrição da UVA. Laboratório de Bromatologia; Laboratório de Técnica Dietética; Laboratório de Tecnologia de Alimentos; Laboraótio Materno Infantil; Laboratório de Alimentação Enteral e Parenteral; Laboratório de Analise Sensorial; Laboratório de Composição Química dos Alimentos; Laboratório de Avaliação Nutricional; Laboratório de Clinica Nutricional; Laboratório de Quimica e Bioquímica Nutricional;
Atividades
2005 - 2008Ensino, Nutriçao, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Preceptora de Estágios de Nutrição Social da graduação em Nutrição UVA
Supervisora de Estágio de Nutrição Clínica da graduação em Nutrição UVA
2004 - 2008Ensino, Cirurgia Plástica, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrição aplicada a cirurgia plástica
2003 - 2008Ensino, Medicina Desportiva, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrição aplicada ao desporte
2003 - 2008Atividades de Participação em Projeto, Coordenação dos Cursos de Pós Graduação, .
Projetos de pesquisa
Projeto Pedagógico da Pós-Graduação em Nutrição Clínica da UVA.
2002 - 2008Direção e administração, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Curso de Nutrição.
Cargo ou função
Coordenadora do Curso de Graduação em Nutrição.
2002 - 2008Direção e administração, Coordenação dos Cursos de Pós Graduação, Curso de Pós Graduação Em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitotera.
Cargo ou função
Coordenadora do Curso de Pós Graduação Em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitotera.
2002 - 2008Ensino, Nutriçao, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Avaliação nutricional I
Educação nutricional
Nutrição aplicada a atividade física
2002 - 2008Ensino, Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Avaliação da composição corporal e avaliação dietética
Metabolismo energético no exercício
Metabolismo hídrico e térmico do ser humano
2000 - 2008Direção e administração, Coordenação dos Cursos de Pós Graduação, .
Cargo ou função
Coordenação do Curso de Pós-Graduação em Metabolismo, Nutrição e Condicionamento Físico.
2000 - 2008Ensino, Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Ajudas ergogênicas nutricionais e doping na atividade física
Avaliação da composição corporal e genótipo
Avaliação dietética
Metabolismo energético
Metabolismo hídrico e térmico do ser humano
Nutrição na prevenção e tratamento de patologias e casos especiais
1999 - 2007Atividades de Participação em Projeto, Coordenação dos Cursos de Pós Graduação, .
Projetos de pesquisa
Projeto Pedagógico da Pós-Graduação de Nutrição Aplicada 'a Atividade Física - UVA
2002 - 2006Atividades de Participação em Projeto, Coordenação de Graduação, .
Projetos de pesquisa
Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição da UVA.
2003 - 2005Atividades de Participação em Projeto, Clinica de Nutrição do Centro de Ciência de Pesquisa da Saúde - UVA, .
Projetos de pesquisa
Projeto Pedagógico da Clínica de Nutrição no CCPS da UVA.
2002 - 2003Direção e administração, Clinica de Nutrição do Centro de Ciência de Pesquisa da Saúde - UVA, .
Cargo ou função
Coordenador de Programa.
2001 - 2002Atividades de Participação em Projeto, Coordenação de Graduação, .
Projetos de pesquisa
Projeto Pedagógico de Implantação do Curso de Graduação em Nutrição da UVA.
Atlântica Editora, AE*, Brasil.
Vínculo institucional
2002 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do Conselho Científico, Carga horária: 0
Atividades
10/2002 - AtualConselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Científico, .
Cargo ou função
Membro do Conselho Científico.
Instituto do Corpo Integrado a Saúde, ICIS, Brasil.
Vínculo institucional
2001 - 2008 Vínculo: Proprietaria, Enquadramento Funcional: Diretora, Carga horária: 0
Atividades
2001 - 2008Direção e administração, Downtown, .
Cargo ou função
Proprietaria e Diretora.
XV congresso Brasileiro de Medicina do Esporte, XV- CBM, Brasil.
Vínculo institucional
2001 - 2001 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 0
Outras informações Curso Bioenergetica, Nutriçao e Treinamento.
Atividades
2001 - 2001Ensino, Bioenergética, Nutrição e Treinamento., Nível: Aperfeiçoamento.
Disciplinas ministradas
Bioenergetica, Nutricao e Treinamento.
Sociedade de Medicina Desportiva do Rio de Janeiro, SDMRJ, Brasil.
Vínculo institucional
2001 - 2001 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Convidado
Outras informações Convidada para ministrar palestras.
Atividades
2001 - 2001Ensino, Aminiácidos e Vitaminas X Performaces, Nível: Aperfeiçoamento.
Disciplinas ministradas
Aminoácidos e Vitaminas X Performaces
Escola Superior de Educação Física de Muzambinho, ESEFM, Brasil.
Vínculo institucional
1999 - 2001 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto A, Carga horária: 0
Outras informações Professor Adjunto A de Pós-Graduação.
Atividades
1999 - 2001Ensino, Treinamento Desportivo, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrição Aplicada
Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesq. do Estado do Rio de Janeiro, FAPERJ, Brasil.
Vínculo institucional
1999 - 2000 Vínculo: Bolsista recém-doutor, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20
Atividades
12/1999 - 11/2000Atividades de Participação em Projeto, .
12/1999 - 11/2000Atividades de Participação em Projeto, FAPERJ, .
Projetos de pesquisa
Projeto de Pesquisa Científica: Índice metabólico basal de atletas campeões e sedentários de duas nacionalidades
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Vínculo institucional
2000 - 2000 Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 12
Vínculo institucional
1999 - 2000 Vínculo: Bolsista recém-doutor, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 0
Outras informações Pesquisador Científico da UFRJ. Recém Doutor pela FAPERJ.
Vínculo institucional
1999 - 1999 Vínculo: Professor Recém Doutor, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto - Nível A, Carga horária: 20
Outras informações Professor Adjunto A da Graduação em Educação Física da UFRJ. Recém Doutor pela FAPERJ.
Atividades
1999 - 2000Outras atividades técnico-científicas , Sociedade Mauricio Leal Rocha, .
Atividade realizada
Secretária / Diretora Executiva.
1999 - 2000Atividades de Participação em Projeto, .
Projetos de pesquisa
Projeto de Pesquisa Científica: Índice metabólico basal de atletas campeões e sedentários de duas nacionalidades
1/1999 - 12/1999Ensino, Educação Física, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Teoria e Prática da Atividade Física para grupos de risco
1999 - 1999Ensino, Educação Física, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Fisiologia I
Fisiologia III
1999 - 1999Ensino, Educação Física, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Bioestatística
Educação e Saúde
Fisiologia I
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
Vínculo institucional
1999 - 1999 Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto A
Atividades
1999 - 1999Ensino, Nutrição e Atividade Física, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Metabolismo Energético
Universidade Católica de Brasília, UCB-DF, Brasil.
Vínculo institucional
1999 - 1999 Vínculo: Prestador de serviços., Enquadramento Funcional: Prof. Adjunto de Pós-Graduação., Carga horária: 0
Outras informações Professor da Pós-Graduação da UCB de Barsília.
Atividades
1999 - 1999Ensino, Educação Física, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrição e Ajudas Ergogênicas na Atividade Física
American College Of Sports Medicine, ACSM, Estados Unidos.
Vínculo institucional
1999 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico, Carga horária: 0
Outras informações Pesquisador Científico com publicação na Revista e membro do Colégio Americano de Medicina e Esporte do EUA.
Atividades
4/1999 - AtualOutras atividades técnico-científicas .
Atividade realizada
Membro Profissional.
Universidad Católica San Antonio de Murcia, UCAM, Espanha.
Vínculo institucional
1999 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 0
Outras informações Professor convidado do Doutorado de "Fisiología del Exercicio y Nutrición Aplicada" do Departamento de Nutrição e Fisiologia da Universidad Católica de San Antonio de Murcia - UCAM - Espanha.
Atividades
1999 - 2001Ensino, Doctorado En Fisiología Del Ejercício y Nutrición, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrición y deporte
Professora do Doutorado
1999 - 2001Ensino, Doctorado En Fisiología Del Ejercício y Nutrición, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Dietetica
Laboratório de Biociência da Motricidade Humana - UNIRIO, LABIMH, Brasil.
Vínculo institucional
1999 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Coordenador da Linha de Pesquisa, Carga horária: 0
Atividades
2010 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Laboratório de Biociência da Motricidade Humana, .
Projetos de pesquisa
Autonomia, Condicionamento Físico e a Qualidade de Vida de Idosos
Bases Moleculares, celulares, sistêmicas e ambientais do cuidado
1999 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Laboratório de Biociência da Motricidade Humana, .
Projetos de pesquisa
Alimentação e Nutrição no Exercício, na Saúde e na Doença
Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
Vínculo institucional
1998 - 1999 Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto A, Carga horária: 20
Atividades
1998 - 1999Ensino, Teoria e Metodologia da Prescrição Ativ. Física, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrição Aplicada a Atividade Física
Universidade Castelo Branco, UCB-RJ, Brasil.
Vínculo institucional
2007 - 2010 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico Doutor Senior, Carga horária: 40
Outras informações Orientador e Co- Orientador de Dissertações de Mestrado dos alunos do Mestrado em Ciências da Motricidade Humana da UCB. Pesquisa Senior com publicações de Artigos Científicos para UCB.
Vínculo institucional
1998 - 1999 Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto A, Carga horária: 25
Outras informações Professora Adjunto da Graduação em Educalção Física da UCB (Realengo) . Disciplinas: Fisiologia I, Fisiologia II e Fisiologia III. Professora Adjunto da Graduação em Fisioterapia da UCB (Barra). Disciplina: Fisiologia I.
Atividades
2007 - 2010Atividades de Participação em Projeto, Laboratório de Biociência da Motricidade Humana - LABIMH, .
Projetos de pesquisa
Efeitos do Treinamento Físico sobre a Autonomia, o Condicionamento Físico e a Qualidade de Vida de Idosos.
Laboratório de Biociência da Motricidade Humana - LABIMH, LABIMH, Brasil.
Vínculo institucional
1998 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico Doutor Senior., Carga horária: 10
Outras informações Professor Doutor Senior, pesquisador científico do LABIMH. Autora e co-autora de Artigos, Revisões, Livros e outros do Grupo de Pesquisadores do LABIMH. Vice-Lider do Grupo de Pesquisa do LABIMH 2007 até 2011. Lider da Linha de Pesquisa "Alimentação ou Nutrição e Atividade Física, Saúde e Doença" do Grupo de Pesquisa do LABIMH no Diretório do CNPQ. Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição.
Atividades
6/2010 - AtualPesquisa e desenvolvimento , UNIRIO, .
Linhas de pesquisa
Alimentação e Nutrição no Exercício, na Saúde e na Doença
Bases Moleculares, celulares, sistêmicas e ambientais do cuidado
Autonomia, Condicionamento Físico e a Qualidade de Vida de Idosos
Corpo Integrado A Mente, CIM, Brasil.
Vínculo institucional
1997 - 1998 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Outro
Outras informações Modalidade Esportiva: Corrida de rua ( maratoba, meia-maratona, 15Km, 10 Km, 8Km, 5Km) Função: Responsável pela Equipe C.I.M - Treinadora desportiva e fisiologista e nutricionista. A equipe contava com 12 atletas Premiação da Equipe CIM: 1º Lugar por equipe na corrida "Dia Internacional da Mulher (8/3/1998) 3º Lugar por equipe na XI Corrida Rústica dos Fuzileiros Navais (29/3/1998) 5º Lugar por equipe feminina na Corrida da P.M (26/7/1998) Obs: Outras corridas, maratonas rústicas e etc. que a Equipe C I.M. participou não houve premiação por equipe. Deve ser salientado que a Equipe C.I.M. conseguiu classificações individuais importantes no geral e por faixa etária.
Atividades
1/1997 - 9/1998Direção e administração, .
Cargo ou função
Diretora.
1/1997 - 9/1998Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Treinadora Desportiva, Fisiologista e Nutricionista.
Escola de Educação Física de Exercito, ESEFEX, Brasil.
Vínculo institucional
1996 - 1998 Vínculo: Prestador de serviços., Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação, Carga horária: 0
Outras informações Professor da Disciplina Nutrição e Dieta Desportiva (30 horas) do Curso de Medicina Esportiva da EsFEx. Minha atuação é feita sob a força de serviços prestados, em períodos delimitados e compactos. Não possuo vínculo trabalhista formal, nem carga horária regular com a Instituição.
Atividades
1996 - 1998Ensino, Medicina Esportiva, Nível: Pós-Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrição e Dieta Desportiva
Conselho Regional de Nutricionistas 4a Região, CRN-4, Brasil.
Vínculo institucional
1995 - 1996 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviço, Carga horária: 0
Outras informações Portaria da Secretaria de Vigilância Sanitária nº 80 de 12/9/2001, que aprova as normas técnicas referentes a alimentos para desportistas e atletas.
Atividades
3/1995 - 1996Conselhos, Comissões e Consultoria, .
Cargo ou função
Consultora em nutrição.
Centre D'estudis D'alt Rendiment Esportiu, CEARE, Espanha.
Vínculo institucional
1993 - 1994 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista e Fisiologista., Carga horária: 0
Outras informações - Avaliação funcional e nutricional do Laboratório de Fisiologia do Exercício do CEARE; - Confecção do cardápio e funcionamento do restaurante e cozinha da residencia Blume; - Educar a prescrever dietas no departamento de nutrição do CEARE; - Avaliar nutricionalmente, metabolicamente e fisicamente atletas e desportistas recreacionais no Laboratório de Fisiologia do Exercício do CEARE;
Atividades
1/1993 - 3/1994Serviços técnicos especializados , Dirección General de L'esport, .
Serviço realizado
Nutricionista e fisiologista do exercício.
Treinamento Individualizado, PERSONAL, Espanha.
Vínculo institucional
1992 - 1995 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço
Outras informações Funções como nutricionista -Avaliação Nutricional -Educação e prescrição nutricnional com objetivo de melhorar a performance com repercussão na saúde total. Funções como Fisiologista do Exercício: - Avaliação funcional - Orientação fisiológica de treinamento com objetivo de melhorar a performance com repercussão na saúde total. Atletas: 1) Nome do atleta: Daniel Plaza Montero Deporte: Marcha atlética de 20 km Melhores resultados: - Campeão Olímpico - 1992 - 3º lugar Mundial de Atletismo de 1993 - 1º lugar Mundial de Atletismo de 1994 De 12/1992 a 12/1994 - Barcelona - Espanha 2) Nome do atleta: German Nieto Montesinos Deporte: Marcha atlética de 20 km Melhores resultados: - Campeão Mundial de Juniores - 1992 De 12/1992 a 12/1994 - Barcelona - Espanha 3) Nome do atleta:José Maria Casas Ledesma Deporte: Maratona e Meia-Maratona Melhores resultados: - Campeão Maratona de Barcelona - 1992 - 5º lugar na Maratona de Barcelona - 1993 De 3/1993 a 11/1994 4) Nome do atleta: Gines Salmeron Martinez Deporte: Ciclismo en Ruta Melhores resultados: - Campeão da Volta da Catalunya - 1992 e 1993 - Campeão de etapa da Volta da Espanha - 1993 - Campeão de etapa do Tour da França - 1994 De 5/1993 a 7/1995 5) Nome do atleta: Jaime Javier Hernandez Beltran Deporte: Ciclismo en Ruta Melhores resultados: - Campeão por Equipe na Volta da Catalunya - 1993 - Campeão da Volta da Calabria - 1992 - 3º lugar individual na Volta da Espanha - 1993 De 5/1993 a 11/1994 6) Nome do atleta:Santi Mestres Valls Deporte: Ciclismo en Ruta Melhores resultados: - Campeão por etapa da Volta da Espanha - 1992 e 1993 - Campeão de etapa do Tour de França - 1993 e 1994 De 3/1993 a 11/1994 7) Nome do atleta:Benito Ojeda Sanz Deporte: Marcha atlética de 20km Melhores resultados: - 3º lugar na Maratona de Barcelona De 2/1993 a 7/1995
Atividades
12/1992 - 7/1995Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Nutricionista e Fisiologista do Exercício.
Federação de Remo Espanhol, F.R.E, Espanha.
Vínculo institucional
1992 - 1994 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Fisiologista, Nutricionista, Educadora, Carga horária: 0
Outras informações Deporte: Remo Acadêmico - Nutricionista: Avaliação funcional, educação e prescrição nutricional com objetivo de melhorar a performance com repercussão na saúde total. - Fisiologista do exercício: Avaliação funcional, orientação fisiológica de treinamento com objetivo de melhorar a performance com repercussão na saúde total.
Atividades
3/1992 - 11/1994Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Nutricionista e Fisiologista do Exercício.
Comitê Olímpico Brasileiro Cob, COB, Brasil.
Vínculo institucional
1991 - 1994 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Fisiologista e Nutricionista, Carga horária: 0
Outras informações Fisiologista e Nutricionista de Atletas Campeõs Brasileiros de Remo Acadêmico; Ciclistas; Maratonistas e Marchadores.
Vínculo institucional
1992 - 1992 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Fisiologista, Educadora., Carga horária: 0
Outras informações Consultora e Orientadora nutricional, fisiológica e de treinamento. Durante os Jogos de Barcelona os atletas brasileiros foram examinados. Os resultados foram entregues juntamente com a orientação individualizada com fundamentação na literatura internacional. Objetivo da orientação: melhora na saúde total e performance do atleta pelo estabelecimento de um programa nutricional e de treinamento para futuros eventos baseado em uma educação nutricional, fisiológica e de saúde total.
Atividades
1991 - 1993Serviços técnicos especializados , Federal, .
Serviço realizado
Fisiologista e Nutricionista.
6/1992 - 12/1992Serviços técnicos especializados , Departamento Técnico, .
Serviço realizado
Nutricionista, fisiologista e investigadora científica.
7/1992 - 8/1992Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento Técnico, .
Cargo ou função
Avaliação funcional(nutricional) de atletas campeões brasileiros ao longo dos Jogos Olímpicos de Bercelona. Educação nutricional e saúde para uma melhora no desempenho em competição de campeões brasileiros de várias modalidades desportivas. Orientação fis.
5/1992 - 6/1992Atividades de Participação em Projeto, Departamento Técnico, .
Projetos de pesquisa
Projeto para avaliação funcional e nutriconal dos remadores convocados para os XXV Jogos Olímpicos
Projeto de Orientação nutricional e prescrição de dietas
Projeto para orientação fisiológica para melhora da performance de campeões brasileiros.
1990 - 1992Serviços técnicos especializados , Federal, .
Serviço realizado
Nutricionista.
Centre D'alt Rendiment, CAR, Espanha.
Vínculo institucional
1991 - 1993 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista e Fisiologiasta., Carga horária: 0
Outras informações Pesquisador Científico do CAR de Barcelona, com avaliação de atletas de alta competição europeus, orientação nutricional e fisiologista. Nutricionista do Restaurante do CAR de Barcelona.
Atividades
3/1991 - 1/1993Serviços técnicos especializados , Dirección General de L'esport, .
Serviço realizado
Nutricionista e fisiologista.
Comite Organizador Olimpic Barcelona'92 S A, COOB, Espanha.
Vínculo institucional
1991 - 1992 Vínculo: Prestador de serviços., Enquadramento Funcional: Respons. Sist. de Infor. da Vila de Impr-COB, Carga horária: 0
Outras informações Comitê Organizador dos XXV Jogos Olímpicos,em Barcelona, 1992. - Resposnável pelo Sistema de Informática da Vila de Imprensa - Responsável pelo Departamento de Informática - Responsável pelo apoio técnico e científico para os 6 mil jornalistas - Orientar e supervisionar os voluntários do Departamento de Informática
Vínculo institucional
1990 - 1992 Vínculo: Prestador de serviços., Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0
Outras informações Comitê Organizador dos XXV Jogos Olímpicos,em Barcelona, 1992. - Responsável pelo Restaurante da Vila Olímpica de Barcelona - Supervisor de nutrição e higiene - Colaboradora na confeccção de cardápios especiais - Inspeção da cozinha - Controle do restaurante durante as refeições - Confecção de educação nutricional, higiene e saúde em forma de cartazes colocados nas paredes dos refeitórios olímpicos
Atividades
7/1992 - 9/1992Serviços técnicos especializados , Divisão de Informática, .
Serviço realizado
Responsável pelo Sistema de Informática da Vila de Imprensa e pelo Restaurante da Vila Olímpica de Barcelona.
Universitat de Barcelona, UB, Espanha.
Vínculo institucional
1990 - 1999 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico, Carga horária: 0
Outras informações Pesquisador científico colaborador do Departamento de ciência Fisiológicas II, Unidad de Nutrición y Metabolismo da Universidade de Barcelona.
Atividades
1990 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Departamento de Ciência Fisiológica II, .
Projetos de pesquisa
Projeto de pesquisa na "Unidad de Nutrición y Metabolismo" da Universadade de Barcelona.
Universidade de Brasília, UNB, Brasil.
Vínculo institucional
1990 - 1991 Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 30
Outras informações Não foi possível continuar ministrando as aulas por estar iniciando o Doutorado na Universidade de Barcelona.
Atividades
7/1990 - 7/1991Ensino, Educação Física, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Cinesiologia
Consultório Próprio, CONSULTÓRIO, Brasil.
Vínculo institucional
1998 - 2002 Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Profissional Liberal, Carga horária: 0
Outras informações Consultório próprio.
Vínculo institucional
1989 - 2002 Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações CONSULTÓRIO PRÓPRIO.
Atividades
1998 - 2003Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Nutricionista, Fisiologista e Preparadora Física.
12/1989 - 2/1991Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Nutriconista, Fisiologista e Preparadora Física.
Instituto Metodista de Educação e Cultura, UMEC, Brasil.
Vínculo institucional
1988 - 1989 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 6
Atividades
1988 - 1989Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Avaliação Nutricional
Hospital Ipiranga, H. IP., Brasil.
Vínculo institucional
1988 - 1988 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Atividades
8/1988 - 12/1988Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Nutricionista - Nutrição Clínica.
Força Aérea Brasileira, F.A.B., Brasil.
Vínculo institucional
1987 - 1989 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Treinamento Pilot.Caça da FAB, Carga horária: 0
Outras informações Nutricionista e Treinamento Físico de pilotos de caça da Firça Aérea Brasileira, 1º Esquadrão do 14º Grupo de Aviação da FAB
Atividades
10/1987 - 12/1989Serviços técnicos especializados , V Comando Aéreo Regional, Base Aérea de Canoas.
Serviço realizado
Nutricionista do Refeitrório.
5/1987 - 12/1989Serviços técnicos especializados , V Comando Aéreo Regional, Base Aérea de Canoas.
Serviço realizado
Nutricionista de pilotos de caça.
5/1987 - 12/1989Serviços técnicos especializados , V Comando Aéreo Regional, Base Aérea de Canoas.
Serviço realizado
Preparadora Física e Fisiologista de Pilotos de Caça.
10/1988 - 12/1988Serviços técnicos especializados , V Comando Aéreo Regional, Hospital Regional de Canoas.
Serviço realizado
Nutricionista no Hospital da FAB.
Kosmetic Com e Dist de Produtos de Beleza Ltda, KOSMETIC, Brasil.
Vínculo institucional
1980 - 1985 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Outras informações Gerente e Coordenadora Executiva Atividades: - Administração e treinamento de vendas de produtos para gerentes executivos e vendedores - Execução de marketing - Educação para uma saúde total com aplicação dos produtos da Beauty Center em conjunto com condicionamento físico e nutrição equilibrada
Atividades
1980 - 1985Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Gerente e Coordenadora Executiva.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Vínculo institucional
1987 - 1989 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Profesor Visitante, Carga horária: 0
Outras informações Pesquisador Científico do LAPEX - ESEF - UFRGS. Avaliação Funcional e sua aplicação na melhoria da saúde total de indivíduos com "alterações crônicas degenerativas não transmissíveis" . Aplicação da Avaliação Funcional para avaliar e melhorar o estado nutricional (dentro desta está condicionamento físico) de sedentários, desportistas recreacionais e atletas.
Vínculo institucional
1980 - 1981 Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20
Outras informações Professora Substituta no Laboratório de Pesquisa do Exercício - LAPEX da Escola Superior de Educação Física - ESEF da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. Disciplinas: Metodologia da Pesquisa, Avaliação Funcional na Educação Física;
Vínculo institucional
1976 - 1977 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico., Carga horária: 0
Outras informações Pesquisadora Científica do LAPEX - ESEF - UFRGS. Foi responsável pela parte técnica de fotografia e laboratorista fotográfica do trabalho entitulado "ANTROPOJEBs 76". Avaliações cineantropométrica, somatotipológica de Carter e avaliação do "SOMATOTIPO DE SHELDON PELA FOTOGRAFIA" de atletas participantes dos Jogos Estudantis Brasileiros -JEBS de 1976 em POA-RGS.
Atividades
2/1987 - 5/1989Atividades de Participação em Projeto, Escola Superior de Educação Física, Laboratório de Pesquisa do Exercício.
Projetos de pesquisa
Projeto de pesquisa e orientação nutricional e treinamento no LAPEX-UFRGS.
1/1978 - 8/1981Ensino, Educação Física, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Avaliação funcional na atividade física
Reabilitação de cardiopatas e diabéticos
7/1978 - 8/1978Atividades de Participação em Projeto, Escola Superior de Educação Física, Laboratório de Pesquisa do Exercício.
Projetos de pesquisa
Projeto de pesquisa no Antropojebs: Estudo fotoscópio do atleta escolar brasileiro. Somatótipo por intermédio da fotografia
Grêmio Náutico União, GNU, Brasil.
Vínculo institucional
1988 - 1988 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações Nutricionista dos remadores do GFPA. Atividades: - Avaliação nutricional dos atletas - Confecção dos cardápios - Inspeção da cozinha - Controle do restaurante durante as refeições - Educação nutricional e higiênica dos funcionários - Educação nutricional e saúde para remadores
Vínculo institucional
1979 - 1980 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações Professora de Educação Física - Avaliação funcional ( nutrição e atividade física) - Orientação de condicionamento físico e nutricional - Educação para uma saúde total
Atividades
8/1988 - 12/1988Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Nutricionista.
9/1979 - 1/1980Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Professora de Ginástica.
Estética Mara, ESTM, Brasil.
Vínculo institucional
1978 - 1981 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
Atividades
3/1978 - 7/1981Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Professora de Ginástica.
Diretório Estadual de Estudantes do Rio Grande do Sul, DEE-RGS, Brasil.
Vínculo institucional
1977 - 1979 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro, Carga horária: 0
Outras informações Membro do Diretório de Estudantes do Rio Grande do Sul.
Atividades
12/1977 - 12/1979Outras atividades técnico-científicas .
Atividade realizada
Repórter Esportivo.
Grêmio Foot Ball Portoalegrense, GFBP, Brasil.
Vínculo institucional
1977 - 1978 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretor, Carga horária: 0
Outras informações Diretora do Departamento de Basquete do Grêmio Foot Ball Portoalegrense.
Atividades
1977 - 1/1978Direção e administração, Departamento de Basquete Feminino, .
Cargo ou função
Diretora do Basquete Feminino.
Estética Maitê, EM, Brasil.
Vínculo institucional
1976 - 1978 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Atividades
1/1976 - 2/1978Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Professora de Ginástica.
Indústria de Panificação e Restaurante Gaúcha, IPRG, Brasil.
Vínculo institucional
1976 - 1978 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações Atividades realizadas: - Confecção de cardápios - Confecção de receitas para a padaria e doceria - Controle de estoque - Controle higiênico das instalações e empregados - Ministrar educação higiênica e hábitos saudáveis para os empregados - Administração de pessoal - Controle da contabilidade
Atividades
4/1976 - 2/1978Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Gerente.
Petrópole Tênis Clube, PTC, Brasil.
Vínculo institucional
1976 - 1977 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Outras informações Atleta de Basquete
Atividades
1976 - 1977Treinamentos ministrados , Treinamento Desportivo, .
Treinamentos ministrados
Atleta de Basquete
Federaçao Rio Grandense de Esgrima, RGS, Brasil.
Vínculo institucional
1975 - 1977 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretor, Carga horária: 0
Outras informações Diretora da Federação Riograndence de Esgrima.
Atividades
1975 - 1977Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Diretora de Divulgação.
Sociedade Ginástica de Porto Alegre, SOGIPA, Brasil.
Vínculo institucional
1973 - 1974 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Treinadora, Carga horária: 0
Atividades
5/1973 - 5/1974Treinamentos ministrados , Particular, .
Treinamentos ministrados
Atleta de arremesso do disco
Atleta Arremesso de Peso
XXI World Congress in Sports Medicine, XXI WCSM, Brasil.
Vínculo institucional
1972 - 1972 Vínculo: Organização do Congresso, Enquadramento Funcional: Contratada para Organizar o Congresso, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações Responsável pela organização do Congresso em Brasilia.

Linhas de Pesquisa
1. Alimentação e Nutrição no Exercício, na Saúde e na Doença
2. Bases Moleculares, celulares, sistêmicas e ambientais do cuidado
3. Autonomia, Condicionamento Físico e a Qualidade de Vida de Idosos

Projetos de Pesquisa
2010 - AtualAlimentação e Nutrição no Exercício, na Saúde e na Doença
Descrição: O binômio nutrição e exercício, há décadas objeto de estudo, na prevenção de alterações crônicas degenerativas não transmissíveis, assim como no rendimento esportivo. O sedentarismo e uma nutrição inadequada têm estimulado aumento da mortandade.O desporte de alta competição e a pratica desportiva recreativa, formam um sistema complexo de avaliação e controle, que constitui as "ciências do rendimento físico". Entre estas, talvez, uma das mais polemicas é a Ciência da Nutrição.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Estélio Henrique Martan Dantas - Integrante / Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
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2010 - AtualAutonomia, Condicionamento Físico e a Qualidade de Vida de Idosos
Descrição: O envelhecimento vem exercendo crescente pressão sobre os sistemas de previdência e saúde, estimulando fortemente os estudos sobre a maturidade. Nesta linha de pesquisa são enfocados prioritariamente os efeitos de distintas intervenções e/ou do nível de atividade física, sobre: as características biofísicas, a autonomia funcional para a realização das atividades da vida diária, o estado de condicionamento físico e a qualidade de vida dos programas de intervenção realizados com idosos ..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 1) .
Integrantes: Estélio Henrique Martan Dantas - Integrante / Danielli Braga de Mello - Integrante / Rodrigo Gomes de Souza Vale - Coordenador / Cintia Biehl Seroa da Motta - Integrante.
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2010 - AtualBases Moleculares, celulares, sistêmicas e ambientais do cuidado
Descrição: Objetos específicos que envolvem problemas humanos de saúde, doença que dependem da atenção à saúde de cuidados específicos de enfermagem e Saúde. Problemas que orientam agendas de investigação, de interesses de reflexão e produção de conhecimento:bases Biológicas, Moleculares, Celulares e Sistêmica do cuidado; opção por abordagens quantitativas (experiências básicas) qualitativas (experiências que qualificam as informações) e experiências quanti-qualitativas (fusão de dois Métodos)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) .
Integrantes: Estélio Henrique Martan Dantas - Integrante / Tania Santos Giani - Integrante / Danielli Braga de Mello - Integrante / Rodrigo Gomes de Souza Vale - Integrante / Mauro Cesar Gurgel de Alencar Carvalho - Integrante / Nébia Maria Almeida de Figueiredo - Coordenador / Rejane Daoud - Integrante / Cintia Biehl Seroa da Motta - Integrante.
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2007 - 2010Efeitos do Treinamento Físico sobre a Autonomia, o Condicionamento Físico e a Qualidade de Vida de Idosos.
Descrição: O progressivo envelhecimento da população mundial vem exercendo crescente pressão sobre os sistemas de previdênciae saúde, estimulando fortemente os estudos sobra a maturidade. Nesta linha de pesquisa são enfocados prioritariamente os efeitos do exercício físico, sobre a autonomia na realização das atividades da vida diária, sobre o estado de condicionamento físico e sobre a qualidade de vida de idosos. Orientação de Mestrado no Programa de Ciências da Motricidade Humana, Laboratório de Biociências da Motricidade Humana - LABIHM, na Universidade Castelo Branco..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: André Luiz Marques Gomes - Integrante / Estélio Henrique Martan Dantas - Coordenador / Tania Santos Giani - Integrante / Danielli Braga de Mello - Integrante / Rodrigo Gomes de Souza Vale - Integrante / Samária Ali Cader - Integrante / Marcio Rodrigues Baptista - Integrante / Rodolfo de Alkmim Moreira Nunes - Integrante / Cintia Biehl Seroa da Motta - Integrante.
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2002 - 2008Projeto Pedagógico do Curso de Graduação em Nutrição da UVA.
Descrição: PPC da Graduação em Nutrição com Finalidade, Objetivos do Curso e dos Discentes, Interdisciplinariedade, Estágios, Flexibilidade, Matriz Curricular, Ementas, Bibliografia, Todas Normas de Orientações e Diretrizes do Curso, Corpo Docente, Laboratórios e toda área física destinada ao Curso, Trabalho de Concl. de Curso e outros. Na avaliação de reconhecimento "in loco" do INEP-MEC recebeu grau "4 - Muito Bom" (agosto de 2006)..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Especialização ( 1) .
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Universidade Veiga de Almeida - Remuneração..
2002 - 2008Projeto Pedagógico da Clínica de Nutrição no CCPS da UVA.
Descrição: Implantação e implementação da Clínica de Nutrição na UVA. Consultórios de atendimento ao publico pelos alunos com orientação de professores. Na avaliação "in loco" do INEP-MEC recebeu grau "4 - Muito Bom" (agosto de 2006)..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Universidade Veiga de Almeida - Remuneração..
2001 - 2002Projeto Pedagógico de Implantação do Curso de Graduação em Nutrição da UVA.
Descrição: Foi o Primeiro Projeto Pedagógico para implantação do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Veiga de Almeida..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Universidade Veiga de Almeida - Cooperação..
2000 - 2008Projeto Pedagógico da Pós-Graduação em Nutrição Clínica da UVA.
Descrição: Confecção e implantção do Projeto Pedagógico do Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica na UVA. Como também, a implementação de toda estrutura física e docente do Curso..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) / Especialização ( 3) .
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Universidade Veiga de Almeida - Remuneração.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 10.
1999 - 2008Projeto Pedagógico da Pós-Graduação de Nutrição Aplicada 'a Atividade Física - UVA
Descrição: Confecção e implementação do Projeto Pedagógico..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Universidade Veiga de Almeida - Remuneração..
1999 - 2000Projeto de Pesquisa Científica: Índice metabólico basal de atletas campeões e sedentários de duas nacionalidades
Descrição: O projeto de pesquisa intitulado Índice metabólico basal de atletas campeões e sedentários de duas nacionalidades, foi apresentado para requerer junto à FAPERJ uma Bolsa de Fixação Pesquisador e Auxílio Instalação. As atividades de pesquisa foram realizadas na Universidade Federal do Rio de Janeiro..
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesq. do Estado do Rio de Janeiro - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 6.
1999 - 2000Projeto de Pesquisa Científica: Índice metabólico basal de atletas campeões e sedentários de duas nacionalidades
Descrição: Projeto para Bolsa Recém - Doutor da FAPERJ realizado na Escola de Educação Física da UFRJ..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesq. do Estado do Rio de Janeiro - Bolsa..
1992 - 1992Projeto para avaliação funcional e nutriconal dos remadores convocados para os XXV Jogos Olímpicos
Descrição: Durante os Jogos de Barcelona os atletas brasileiros foram examinados. Os resultados foram enviados juntamente com a orientação individualizada com fundamentação na literatura internacional. Objetivo da orientação: melhora na saúde total e performance do atleta pelo estabelecimento de um programa nutricional e de treinamento para futuros eventos baseado em uma educação nutricional, fisiológica e de saúde total. Avaliação funcional e nutriconal dos remadores convocados para os XXV Jogos Olímpicos.Orientação nutricional e prescrição de dietas. Orientação fisiológica para melhora da performance .
Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Comitê Olímpico Brasileiro Cob - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 3.
1992 - 1992Projeto de Orientação nutricional e prescrição de dietas
Descrição: Durante os Jogos de Barcelona os atletas brasileiros foram examinados. Os resultados foram enviados juntamente com a orientação individualizada com fundamentação na literatura internacional. Objetivo da orientação: melhora na saúde total e performance do atleta pelo estabelecimento de um programa nutricional e de treinamento para futuros eventos baseado em uma educação nutricional, fisiológica e de saúde total. Avaliação funcional e nutriconal dos remadores convocados para os XXV Jogos Olímpicos.Orientação nutricional e prescrição de dietas. Orientação fisiológica para melhora da performance.
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Comitê Olímpico Brasileiro Cob - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 3.
1992 - 1992Projeto para orientação fisiológica para melhora da performance de campeões brasileiros.
Descrição: Durante os Jogos de Barcelona os atletas brasileiros foram examinados. Os resultados foram enviados juntamente com a orientação individualizada com fundamentação na literatura internacional. Objetivo da orientação: melhora na saúde total e performance do atleta pelo estabelecimento de um programa nutricional e de treinamento para futuros eventos baseado em uma educação nutricional, fisiológica e de saúde total. Avaliação funcional e nutriconal dos remadores convocados para os XXV Jogos Olímpicos.Orientação nutricional e prescrição de dietas. Orientação fisiológica para melhora da performance.
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Comitê Olímpico Brasileiro Cob - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 3.
1989 - 1994Projeto de pesquisa na "Unidad de Nutrición y Metabolismo" da Universadade de Barcelona.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Universidad de Barcelona - Cooperação..
1987 - 1989Projeto de pesquisa e orientação nutricional e treinamento no LAPEX-UFRGS.
Descrição: Atividades realizadas: - Pesquisa em nutrição e condicionamento físico desportiva - Nutricionista de atletas, cardiopatas e diabéticos - Avaliação nutricional e fisiológica - Higiene alimentar - Educação nutricional e saúde total - Avaliação e orientação do treinamento, nutrição e saúde total de atletas, cardiopatas e diabéticos .
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
Financiador(es): Universidade Federal do Rio Grande do Sul - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 4.
1978 - 1978Projeto de pesquisa no Antropojebs: Estudo fotoscópio do atleta escolar brasileiro. Somatótipo por intermédio da fotografia
Descrição: Antropojebs: Estudo fotoscópio do atleta escolar brasileiro. Somatótipo por intermédio da fotografia. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Cintia Biehl Seroa da Motta - Coordenador.
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Membro de corpo editorial
2002 - Atual Periódico: Nutrição Brasil

Revisor de periódico
2002 - Atual Periódico: Nutrição Brasil

Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Fisiologia / Especialidade: Nutriçao.
2. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia / Especialidade: Educaçao Física.
3. Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
4. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Medicina do Esporte.
5. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia / Especialidade: Nutrição E Fisiologia do Exercício.
6. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Idiomas
Espanhol Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Italiano Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Alemão Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Catalão Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Prêmios e títulos
2006Recebeu "grau 4 na Avaliação Reconhecimento Graduação em Nutrição-UVA., INEP -MEC.
2006Recebeu "grau 4 na Avaliação Institucional da Universidade Veiga de Almeida., INEP -MEC.
1999"Jose Miguel Fernandez Pastor" - Melhor Trabalho de Fisiologia, VII CONGRESSO DE LA Federación Española de Medicina del Deporte.
1999Destaque em Nutrição - Sessão de Temas Livres, I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana.
1999Honoris Causa de la Tesi Doutoral Prime Lugar, Universitat de Barcelona.
1998A Tese do Doutorado recebu "Exelente com LAUDE", Universidade de Barcelona.
1992V Prêmio Literário Internacional, Fundación Europa Universitas, Barcelona.


Produção em C,T & A
Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos
1. CADER, S. A. ; VALE, R. G. S. ; CASTRO, J. C. ; BACELAR, S. C. ; BIEHL, Cintia ; GOMES, M. C. V. ; CABRERA, W. E. ; DANTAS, E. H. M. . Inspiratory muscle training improves maximal inspiratory pressure and may assist weaning in older intubated patients: a randomised trial.. Australian Journal of Physiotherapy, v. 56, p. 171-177-177, 2010.
2.   MORALES, K. M. F. S. ; SILVA, Fábio R. F. ; FERRÃO, M. L. D. ; BIEHL, Cintia ; DANTAS, E. H. M. . Índice glucémico y la masa corporal de ratones sometidos a un programa de actividade física.. Archivos de Medicina del Deporte, v. XXVIII, p. 21-28-64, 2010.
3. ROSA, G. ; MELLO, D. B. ; BIEHL, Cintia ; DANTAS, E. H. M. . Níveis de cortisol em adultos com sobrepeso submetidos a treinamento concorrente.. Brazilian Journal of Sports and Exercise Research, v. 1, p. 11-14, 2010.
4. VALLE, V. S. ; BIEHL, Cintia ; MELLO, D. B. ; FORTES, M. S. R. ; DANTAS, E. H. M. . Efeito da dieta hipoenergética sobre a composição corporal e nível sérico lipídico de mulheres adultas com sobrepeso.. Revista de Nutrição (Impresso), v. 23, p. 959-967, 2010.
5. BIEHL, Cintia . Hidratação na atividade física. Nutrição Brasil, v. 8, p. 36-41, 2006.
6. BIEHL, Cintia ; MAGALDI, D. ; SEGURA, R. C. . Comparação da lipidemia entre atletas campeões e sedentários da mesma idade, sexo, peso e estatura. Arquivos Brasileiros de Medicina Naval, 2005.
7.   BIEHL, Cintia ; GUIMARÃES, J. N. ; SEGURA, R. C. ; ALVARENGA, R. . Basal metabolic rate of Olympic and Woeld Games champion athletes of different sports. Medicine and Science in Sports and Exercise, Estados Unidos, v. 32, n. 5, p. 199-199, 2003.
8. BIEHL, Cintia ; ARAGÃO, S. . A creatina como ajuda ergogênica e potencial geradora de patologias. Revista Nutrição Brasil, 2003.
9.   BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Comparison of the basal metabolic rate among champions of two nationalities in Olympic and World Games. Medicine and Science in Sports and Exercise, Estados Unidos, v. 32, n. 5, p. 181-181, 2002.
10. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; ARAGÃO, S. . Desnutrição, anemias e leucopenia em atletas campeões. Arquivos Brasileiros de Medicina Naval, 2002.
11. BIEHL, Cintia . La creatina puede elevar performance en la actvidad física?. Archivos de Medicina Del Deporte, Espanha, v. 7, n. 28, p. 333-343, 2001.
12. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. ; ARAGÃO, S. . La influencia del clima en el metabolismo basal de atletas campeones de dos nacionalidades. Archivos de Medicina Del Deporte, Espanha, v. 9, n. 8, p. 234-244, 2001.
13. BIEHL, Cintia . Las variables que influenciam las condiciones basales del metabolismo basico de los humanos. Archivos de Medicina Del Deporte, Espanha, v. 8, n. 22, p. 157-159, 2001.
14. BIEHL, Cintia . Protocol for nutritional evaluation of the athletes with NUTRI-TEST aplication afterwards. Livro de Trabajos Del I Congreso Mundial de Nutrición Deportiva, Espanha, v. 1, n. 1, p. 16-19, 1992.
15. BIEHL, Cintia . Correlaction between performance level and balanced diet of 62 brazilian athletes of various sports both sexes. Livro de Trabajos Del I Congreso Mundial de Nutrición Deportiva, Espanha, v. 16, n. 19, p. 607-617, 1992.
16. BIEHL, Cintia ; MAIA, F. C. Z. . Somatótipo de pilotos da Força Aérea Brasileira. Hfa Publicação Técnico Científico do Hospital das Forças Armadas, Rio de Janeiro, v. 5, n. 1, p. 13-16, 1990.
17. BIEHL, Cintia ; MAIA, F. C. Z. . Determinação da composição corporal e análise da aplicação de parâmetros antropométricos de pilotos de caça da Força Aérea Brasileira. Hfa Publicação Técnico Científico do Hospital das Forças Armadas, Rio de Janeiro, v. 5, n. 3 E 4, p. 69-79, 1990.
18. BIEHL, Cintia . Influencia del sedentarismo y de la prática de ejercício regulares a lo largo de la vida en la composición corporal de hombres de la tercera edad. Archivos de Medicina Del Deporte, Espanha, v. 7, n. 28, p. 365-372, 1990.
19. BIEHL, Cintia . Manual de condicionamento físico e nutrição do plito de caça da Força Aérea Brasileira. Diretoria de Saúde da Aeronáutica Dirsa, Rio Grande do Sul, v. 1, n. 1, p. 1-14, 1988.
20. BIEHL, Cintia . O métodp fotográfico de Sheldon aplicado no Antropojebs - 76. Cineantropometria Educação Física E Treinamento Desportivo, Rio de Janeiro, v. 1, n. 1, p. 61-62, 1984.
Capítulos de livros publicados
1. BIEHL, Cintia . Avaliação nutricional do atleta e desportista recreacional. In: Maurício Leal Rocha. (Org.). Aspectos Diversos da Medicina do Exercício. : , 2003, v. , p. -.
2. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . El turismo como una opción en la prevención de las alteraciones crónicas degenerativas en la tercera edad. In: Fundación Europa Universitas. (Org.). Cuadernos de Europa Universitas. : , 1993, v. , p. 17-28.
Textos em jornais de notícias/revistas
1. BIEHL, Cintia . Alimentos que protegem e embelezam o corpo. Jornal O Globo-Jornal da Família, Rio de Janeiro, v. 1, p. 3 - 3, 23 dez. 2001.
2. BIEHL, Cintia . Vitaminas de alto risco. Jornal O Globo- Jornal da Família, Rio de Janeiro, v. 1, p. 6 - 6, 18 fev. 2001.
3. BIEHL, Cintia . Brasil e Espanha sob a ótica da nutrição. Jornal do Conselho Regional de Nutrição, Brasília, v. 1, p. 8 - 8, 16 jan. 1995.
4. BIEHL, Cintia . Dicas para uma boa alimentação. Jornal de Brasília, Brasília, v. 1, p. 11 - 11, 08 mar. 1993.
5. BIEHL, Cintia . Os perigos do doping para atletas. Correio Braziliense, Brasília, v. 1, p. 6 - 6, 16 dez. 1991.
6. BIEHL, Cintia . Barcelona cuida bem da nutrição. Correio Braziliense, BRASÍLIA, v. 1, p. 4 - 4, 11 nov. 1991.
7. BIEHL, Cintia . Alimentação e hidratação na maratona. Correio Braziliense, Brasília, v. 1, p. 6 - 6, 15 abr. 1991.
8. BIEHL, Cintia . Água, suor e lágrimas. Correio Braziliense, Brasília, v. 1, p. 3 - 3, 15 abr. 1991.
Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . O turismo como uma opção na prevenção das alterações crônicas degenerativas na terceira idade. In: I Seminário Internacional sobre Atividade Física para a Terceira Idade, 1996, Rio de Janeiro. Anais do I Seminário Internacional sobre Atividade Física para a Terceira Idade, 1996. p. 141-142.
2. BIEHL, Cintia . Protocol for nutritional evaluation of the athletes with NUTRI-TEST aplication aftewads. In: I Congreso Mundial de Nutrición Deportiva, 1992, Barcelona. Livro de Trabajos del I Congreso Mundial de Nutrición Deportiva, 1992. p. 417-425.
3. BIEHL, Cintia . Correlaction between performance level and balanced diet for 62 brazilian athletes of various sports both sexes. In: I Congreso Mundial de Nutrición Deportiva, 1992, Barcelona. Livro de Trabajos del I Congreso Mundial de Nutrición Deportiva, 1992. p. 607-617.
4. BIEHL, Cintia ; BIAZUS, L. . Comparação da aplicação de equações de regressão modelo linear e curvo-linear em atletas de remo do sexo masculino. In: 5º Congresso Internacional de Educação Física, Desporto e Recreação, 1990, Foz do Iguaçú. Anais do 5º Congresso Internacional de Educação Física, Desporto e Recreação. Foz do Iguaçú : Federação Internacional de Educação Física, 1990. p. 12-12.
5. BIEHL, Cintia . Tática para predizer a composição corporal de mulheres e homens jovens e de meia-idade ativos e sedentários. In: 5º Congresso Internacional de Educação Física, Desporto e Recreação, 1990, Foz do Iguaçú. Anais do 5º Congresso Internacional de Educação Física, Desporto e Recreação. Foz do Iguaçú : Federação Internacional de Educação Física, 1990. p. 23-24.
Resumos publicados em anais de congressos
1. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. . Predominâcia do sistema de fornecimento de ernergia para gerar ATP em treinamento de campeões e sua influência no índice metabólico basal. In: Conbran, 2006, São Paulo. Conbran, 2006.
2. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. ; SEGURA, R. C. ; SMARRITO, T. M. R. ; NEVES, C. E. . Influencia do tipo de atividade física praticada em treinamento sobre o acúmulo de gordura corporal em vida sedentária de atletas campeões. In: Conbran, 2006, São Paulo. Conbran, 2006.
3. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. . Influência do sedentarismo e atividade fisica ao longo da vida na retenção de energia e alteração cronicas degenerativas em homens da terceira idade,. In: Conbran, 2006, São Paulo. Conbran, 2006.
4. BIEHL, Cintia ; GARIBALDI, R. ; ABADIO, F. ; MAGALDI, D. ; IBRAHIM, T. ; SEGURA, R. C. . A comparison between direct and the indirect basic metabolic rate evaluation methods for champion athletes. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002, Porto Alegre. Anais do XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002.
5. BIEHL, Cintia ; GARIBALDI, R. ; MAGALDI, D. ; ABADIO, F. ; SEGURA, R. C. ; IBRAHIM, T. . Basal metabolic rate of Olympic and World Games champion athletes of different sports. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002, Porto Alegre. Anais do XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002.
6. BIEHL, Cintia ; ARAGÃO, S. ; BITTENCOURT, N. ; PIRES, J. B. ; MAGALDI, D. ; SEGURA, R. C. . Comparação da lipidemia entre atletas campeões e sedentários da mesma idade, sexo, peso e estatura. In: I Congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2002, São Paulo. Anais do I Congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2002.
7. BIEHL, Cintia ; PIRES, J. B. ; MAGALDI, D. ; SEGURA, R. C. ; ARAGÃO, S. . Correlação entre quilometros percorridos e níveis de HDL e LDL em atletas campeões europeus e brasileiros. In: I Congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2002, São Paulo. Anais do I Congresso Paulista de Nutrição Clínica, 2002.
8. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Basal metabolic rate among of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy systems. In: American College of Sports Medicine 48th Annual Meeting, 2001, Indianapolis, 2001.
9. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Comparison of basal metabolic rate among of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy systems. In: American College of Sports Medicine 48th Annual Meeting, 2001, Indianapolis, 2001.
10. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . The validity of a smaller time frame in teh measurement of Olympic and World champions basal metabolic rate. In: American College of Sports Medicine 48th Annual Meeting, 2001, Indianapolis, 2001.
11. BIEHL, Cintia ; ALVARENGA, R. ; GUIMARÃES, J. N. ; SEGURA, R. C. . Comparison of basal metabolic rate among of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy sistems. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador. Anais do XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001.
12. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; ALVARENGA, R. ; GUIMARÃES, J. N. . The validity of a smaller time frame in the measurement of olimpic and world champions basal metabolic rate. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador. Anais do XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001.
13. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . A comparison between direct and indirect basic metabolic rate evaluation methods for champion athletes. In: American College of Sports Medicine 47th Annual Meeting, 2000, Indianapolis. Official Journal of American College of Sports Medicine, 2000. v. 32. p. S181-S181.
14. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Basal metabolic rate of Olympic and World Games champion athletes of different sports. In: American College of Sports Medicine 47th Annual Meeting, 2000, Indianapolis. Official Journal of American College of Sports Medicine, 2000. v. 32. p. S181-S181.
15. BIEHL, Cintia . A comparison between direct and indirect basic metabolic rate evaluation methods for champion athletes. In: XIII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2000, São Paulo. Anais do XIII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2000. p. 102-102.
16. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Comparison of the basal metabolic rate among champions of two nationalities in olympic and World Games. In: American College os Sports Medicine 46th Annual Meeting, 1999, Indianapolis. Medicine & Science in Sport & Exercise - Official Journal of American College of Sports Medicine, 1999.
17. BIEHL, Cintia ; FERNANDES, J.F. ; SEGURA, R. C. . Energy metabolism of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy systems. In: I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana, 1999, Gramado. Anais do I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana, 1999. p. 226B-226B.
18. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Comparison of the basal metabolic rate among champions of two nationalities in Olympic and World Games. In: I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana, 1999, Gramado. Anais do I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana, 1999. p. 14-14.
19. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Dispendio de energía y ocupación del tiempo total com sus respectivos compartimientos de atletas compeones, con predominio del suministro de energía aeróbica e intermediaria. In: Congreso Sudamericano FIESP/99 e Quinta Jornada de Educación Física del Mecosul, 1999, Córdoba. Anais do Congreso Sudamericano FIESP/99 e Quinta Jornada de Educación Física del Mecosul, 1999. p. 86-86.
20. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Comparison of the basal metabolic rate among champions of two nationalities in Olympic Games. In: VIII Congreso de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1999, Zaragoza. Revista de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1999. v. XVI. p. 515-515.
21. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; FERNANDES, J.F. . Dispendio de energía y ocupación del tiempo total com sus respectivos compartimientos de atletas compeones, con predominio del suministro de energía aeróbica e intermediaria. In: VIII Congreso de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1999, Zaragoza. Revista de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1999. v. 16. p. 514-514.
22. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Energy metabolism of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy systems. In: XXI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 1998, São Paulo. Anais do XXI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 1998. p. 161-161.
23. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Dispendio de energía y ocupación del tiempo total con sus respectivos compartimientos de atletas campeones con predominio del sistema de suministro de energía aeróbica y intermediaria. In: XXI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 1998, São Paulo. Anais do XXI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 1998. p. 162-162.
24. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Influência do clima do país de origem no índice metabólico basal de atletas campeões de duas nacionalidades em jogos olímpicos e mundiais. In: XVII Congresso Panamericano de Medicina do Esporte e XII Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte, 1997, Gramado. Anais do XVII Congresso Panamericano de Medicina do Esporte e XII Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte, 1997. p. 119-119.
25. BIEHL, Cintia . A alimentação nos XXV Jogos Olímpicos e IX Paraolímpicos de Barcelona 92. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996. p. 177-177.
26. BIEHL, Cintia . Estrutura física dos XXV Jogos Olímpicos e IX Paraolímpicos de Barcelona 92. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996. p. 176-176.
27. BIEHL, Cintia . Avaliação da nutrição do piloto da Força Aérea Brasileira com aplicação do Protocolo de Bing-Biehl com posterior aplicação do Nutri-teste. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996. p. 78-78.
28. BIEHL, Cintia . Balanço energético entre campeões espanhóis e brasileiros. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996. p. 118-118.
29. BIEHL, Cintia ; BUXARRAIS, M. R. . Influência da educação nutriconal no balanço da dieta de 38 atletas brasileiros de vários desportes. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996. p. 87-87.
30. BIEHL, Cintia . Comparação do índice metabólico entre campeões espanhóis e brasileiros de vários desportes. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996. p. 120-120.
31. BIEHL, Cintia . Comparação da medição direta com medições indiretas do índice metabólico basal de atletas campeões olímpicos e mundiais do sexo masculino. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996. p. 119-119.
32. BIEHL, Cintia . Comparação da ingestão de energia entre campeões de duas nacionalidades, fonte energética aeróbica e intermediária. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996, Belo Horizonte. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1996. p. 175-175.
33. BIEHL, Cintia . Comparação da ingestão de energia entre campeões olímpicos e brasileiros nos Jogos de Barcelona em Mundiais de 1993/1994. In: XX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte: Saúde, Nutrição e Performance, 1996, São Paulo. Anais do XX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte: Saúde, Nutrição e Performance, 1996. p. 121-121.
34. BIEHL, Cintia ; KOURI, J. C. . Validação do método de gravação de pesagem de alimentos para avaliar a ingestão de alimentos. In: XX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte: Saúde, Nutrição e Performance, 1996, São Paulo. Anais do XX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte: Saúde, Nutrição e Performance, 1996. p. 70-70.
35. BIEHL, Cintia . Comparação entre a composição corporal de pilotos de caça da Força Aérea Brasileira e da Aviação do Exército dos Estados Unidos. In: Congresso Mundial de Educação Física, 1991, Foz do Iguaçú. Anais do Congresso Mundial de Educação Física, 1991. p. 5-5.
36. BIEHL, Cintia ; TUDA, M. . Tática para predizer a composição corporal de homens ativos e sedentários da terceira idade. In: Congresso Mundial de Educação Física, Desporto e Recreação, 1991, Foz do Iguaçú. Anais do Congresso Mundial de Educação Física, Desporto e Recreação, 1991. p. 10-10.
37. BIEHL, Cintia . Protocol for nutritional evaluation of the athletes with NUTRITEST application afterwards. In: I World Congress on Sports Nutrition, 1991, Barcelona. Anais do I World Congress on Sports Nutrition, 1991.
38. BIEHL, Cintia . Correlation between performance level and balanced diet for 62 brazilian athletes of various sports both sexes. In: I World Congress on Sports Nutrition, 1991, Barcelona. Anais do I World Congress on Sports Nutrition, 1991.
39. BIEHL, Cintia ; ROSE, E. H. . Influência do exercício físico regular na composição corporal, somatótipo e incidência de patologias degenerativas em homemns da terceira idade. In: 4º Congresso Internacional de Educação Física, Desporte e Recreação, 1989, Foz do Iguacú. Anais do 4º Congresso Internacional de Educação Física, Desporte e Recreação. Foz do Iguacú : Federação Internacional de Educação Física, 1989. v. 1. p. 27-27.
40. BIEHL, Cintia ; WOLSSFENBUTTEL, M. . Educação nutricional para atletas remadores. In: 4º Congresso Internacional de Educação Física, Desporte e Recreação, 1989, Foz do Iguaçú. Anais do 4º Congresso Internacional de Educação Física, Desporte e Recreação. Foz do Iguaçú : Federação Internacional de Educação Física, 1989. v. 1. p. 36-36.
41. BIEHL, Cintia ; RUAS, V. . Perfil social dos frequentadores da Academia KS do Rio de Janeiro. In: 4º Congresso Internacional de Educação Física, Desporte e Recreação, 1989, Foz do Iguaçú. Anais do 4º Congresso Internacional de Educação Física, Desporte e Recreação. Foz do Iguaçú : Federação Internacional de Educação Física, 1989. v. 1. p. 43-43.
42. BIEHL, Cintia ; MAIA, F. C. Z. . The somatotype determination of Brazilian Air Force fighter pilots. In: III Congresso Nacional de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1989, Murcia. Anais do III Congresso Nacional de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1989. v. 1. p. 5-5.
43. BIEHL, Cintia ; MAIA, F. C. Z. . The determination of body composition and the analyses of anthropometric parameters in Brazilian Air Force fighter pilots. In: III Congresso Nacional de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1989, Murcia. Anais do III Congresso Nacional de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1989. v. 1. p. 9-9.
44. BIEHL, Cintia ; MAIA, F. C. Z. . Diet for fighter pilots- a 2 years analysis. In: III Congresso Nacional de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1989, Murcia. Anais do III Congresso Nacional de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1989. v. 1. p. 134-134.
45. BIEHL, Cintia ; GONZALES, B. M. . Diet orientation for athletes. In: III Congresso Nacional de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1989, Murcia. Anais do III Congresso Nacional de la Federación Española de Medicina del Deporte, 1989. p. 134-134.
46. BIEHL, Cintia . Educação nutricional nas escolas de 1º e 2º graus para alunos familiares em Brazilândia de Goiás. In: V Congresso Brasileiro de Saúde Escolar, 1984, Rio de Janeiro. Nutrição e Saúde Escolar no Contexto Social Brasileiro. Rio de Janeiro : Associção de Saúde Escolar, 1984. v. 1. p. 1-8.
47. BIEHL, Cintia . Medidas antropométricas através da fotografia. In: XXI World Congress in Sports Medicine, 1978, BRASÍLIA. Anais do XXI WORLD CONGRESS IN SPORTS MEDICINE, 1978. p. 8-8.
Resumos publicados em anais de congressos(artigos)
1. BIEHL, Cintia . Equilíbrio hídrico, antes, durante e depois da atividade física. Jornal de Medidica do Exercício, Rio de Janeiro, p. 10-11, 1999.
2. BIEHL, Cintia . Tática para predizer a composição corporal de mulheres e homens jovens e de meia idade, ativos e sedentários. Revista de Estudos Feevale, Rio Grande do Sul, v. 12, n. 1, p. 7-16, 1989.
3. BIEHL, Cintia . Análise do perfil dos usuários de academias de ginástica. Revista de Estudos Feevale, Novo Hamburgo, v. 12, n. 2, p. 7-11, 1989.
Artigos aceitos para publicação
1. BIEHL, Cintia ; DANTAS, E. H. M. ; VALE, R. G. S. ; MELLO, D. B. ; CADER, S. A. ; GIANI, T. S. ; GOMES, A. L. M. . Incidencia de alteraciones crônicas degenerativas, tabaquismo, composición corporal, elección del tipo de actividad en el ocio y recreo de hombres de la tercera edad sedentários y desportistas a lo largo de la vida.. Fitness and Performance Journal, 2010.
2. DINIZ, F. S. T. ; BIEHL, Cintia ; VALE, R. G. S. ; ABREU, E. ; ASSIS, E. M. ; MELLO, D. B. ; DANTAS, E. H. M. . Prevalencia de alteraciones crónicas degenerativas no transmisibles, tabaquismo y composición corporal de la tercera edad.. Archivos de Medicina del Deporte, 2010.
3. MORALES, K. M. F. S. ; SILVA, F. R. F. ; FERRÃO, M. L. D. ; BIEHL, Cintia ; DANTAS, E. H. M. . Índice glucémico y la masa corporal de ratones sometidos a un programa de actividade física.. Archivos de Medicina del Deporte, 2010.
4. MORETZSOHN, L. C. ; BIEHL, Cintia ; VALE, R. G. S. ; DANTAS, E. H. M. . Monocitose em remadores após 24 horas da participação no Campeonato Mundial da FISA.. Revista Brasileira de Ciência e Movimento, 2010.
5. COUTINHO, A. M. B. ; VALE, R. G. S. ; NUNES, R. A. M. ; NUNES, W. J. ; MIRANDA, H. ; BIEHL, Cintia . Effects of aerobic training on the distribution of body fat and the oxygen consumption.. Motriz : Revista de Educação Física (Online), 2010.
6. ROSA, G. ; BIEHL, Cintia ; MELLO, D. B. ; DANTAS, E. H. M. . Cortisol plasmático em adultos com sobrepeso: Efeito agudo do treinamento concorente.. Revista Brasileira de Educação Física e Esporte (Impresso), 2010.
7. CARVALHO, I. S. ; BIEHL, Cintia ; ABREU, E. ; FERRÃO, M. L. D. ; ASSIS, E. M. ; DANTAS, E. H. M. . Glicemia Sérica em Bombeiros Militares submetidos a dois tipos de dieta durante os Jogos Pan-americanos.. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2010.
8. CARVALHO, I. S. ; BIEHL, Cintia ; FERRÃO, M. L. D. ; DANTAS, E. H. M. ; ABREU, E. ; ASSIS, E. M. . Saciedade em Bombeiros Militares submetidos a dois tipos de dieta durante os Jogos Pan-americanos.. Revista de Nutrição, 2010.
9.   CARVALHO, I. S. ; BIEHL, Cintia ; FERRÃO, M. L. D. ; DANTAS, E. H. M. ; ABREU, E. ; ASSIS, E. M. . Glicemia Sérica e Saciedade em Bombeiros Militares submetidos a dois tipos de dieta durante os Jogos Pan-americanos.. European Journal of Nutrition (Print), 2010.
10. VIANA, M. V. ; BIEHL, Cintia ; VALE, R. G. S. ; FERRÃO, M. L. D. ; MELLO, D. B. ; DANTAS, E. H. M. . Força muscular e a composição corporal de adultos submetidos a um programa de exercício físico concorrente.. Motriz : Revista de Educação Física (Online), 2010.
Apresentações de Trabalho
1. BIEHL, Cintia . "PROJETO VIVENCIANDO UM DIA NA UVA". 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
2. BIEHL, Cintia . "PROJETO VIVENCIANDO UM DIA NA UVA". 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
3. BIEHL, Cintia . "PROJETO VIVENCIANDO UM DIA NA UVA". 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
4. BIEHL, Cintia . Nutrição a atividade física para uma melhor qualidade de vida na terceira idade. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
5. BIEHL, Cintia ; MAGALDI, D. ; IBRAHIM, T. ; SEGURA, R. C. ; ABADIO, F. . A comparison between direct and the indirect basic metabolic rate evaluation methods for champion athletes. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
6. BIEHL, Cintia ; GARIBALDI, R. ; MAGALDI, D. ; IBRAHIM, T. ; ABADIO, F. ; SEGURA, R. C. . Basal metabolic rate of Olympic and World Games champion athletes of different sports. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
7. BIEHL, Cintia ; ARAGÃO, S. ; MAGALDI, D. ; PIRES, J. B. ; SEGURA, R. C. ; BITTENCOURT, N. . Comparação da lipidemia entre atletas campeões e sedentários da mesma idade, sexo, peso e estatura. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
8. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; ARAGÃO, S. ; PIRES, J. B. ; MAGALDI, D. . Correlação entre quilometros percorridos e níveis de HDL e LDL em atletas campeões europeus e brasileiros. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
9. BIEHL, Cintia . "PROJETO VIVENCIANDO UM DIA NA UVA". 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
10. BIEHL, Cintia . Bioenergética, nutrição e treinamento. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
11. BIEHL, Cintia . Aminoácidos e vitaminas x performance. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
12. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Comparison of basal metabolic rate among of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy systems. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
13. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . The validity of a smaller time frame in teh measurement of Olympic and World champions basal metabolic rate. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
14. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; ALVARENGA, R. ; GUIMARÃES, J. N. . Comparison of basal metabolic rate among of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy sistems. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
15. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; ALVARENGA, R. ; GUIMARÃES, J. N. . The validity of a smaller time frame in the measurement of olimpic and world champions basal metabolic rate. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
16. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Comparison of the basal metabolic rate among champions of two nationalities in olympic world games. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
17. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . A comparison between direct and indirect basic metabolic rate evaluation methods for champion athletes. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
18. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Basal metabolic rate of Olympic and World Games champion athletes of different sports. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
19. BIEHL, Cintia . A comparison between direct and indirect basic metabolic rate evaluation methods for champion athletes. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
20. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Basal metabolic rate among of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy systems. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
21. BIEHL, Cintia . Bioenergética e treinamento. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
22. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Comparison of the basal methabolic rate among champions of two nationalites in olympic and world games. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
23. BIEHL, Cintia . Importância da Filiação no Conselho de Educação Física. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
24. BIEHL, Cintia . Fortalecimento da classe pelos Conselhos de Educação Física. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).
25. BIEHL, Cintia . Nutrição do atleta. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
26. BIEHL, Cintia . Nutrição para a saúde. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
27. BIEHL, Cintia . Balance energético de atletas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
28. BIEHL, Cintia . Balance energético de atletas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
29. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Comparison of the basal metabolic rate among champions of two nationalities in olympic and World Games. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).
30. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; FERNANDES, J.F. . Energy metabolism of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy systems. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
31. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Comparison of the basal metabolic rate among champions of two nationalities in Olympic and World Games. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
32. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Dispendio de energía y ocupación del tiempo total com sus respectivos compartimientos de atletas compeones, con predominio del suministro de energía aeróbica e intermediaria. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
33. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Comparison of the basal metabolic rate among champions of two nationalities in Olympic Games. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
34. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; FERNANDES, J.F. . Dispendio de energía y ocupación del tiempo total con sus respectivos compartimientos de atletas campeones, con predominio del suministro de energía aeróbica y intermediaria. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
35. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Dispendio de energía y ocupación del tiempo total con sus respectivos compartimientos de atletas campeones con predominio del sistema de suministro de energía aeróbica y intermediaria. 1998. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
36. BIEHL, Cintia . Metabolismo energético. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
37. BIEHL, Cintia . Importância da Nutrição em atletas de alto nível. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
38. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. ; RODAS, G. . Influência do clima do país de origem no índice metabólico basal de atletas campeões de duas nacionalidades em jogos olímpicos e mundiais. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
39. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . Energy metabolism of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy systems. 1997. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
40. BIEHL, Cintia . Nutrição do atleta de elite. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
41. BIEHL, Cintia . Nutrição e dieta desportiva. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
42. BIEHL, Cintia . A alimentação nos XXV Jogos Olímpicos e IX Paraolímpicos de Barcelona 92. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
43. BIEHL, Cintia . Estrutura física dos XXV Jogos Olímpicos e IX Paraolímpicos de Barcelona 92. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
44. BIEHL, Cintia . Avaliação da nutrição do piloto da Força Aérea Brasileira com aplicação do Protocolo de Bing-Biehl com posterior aplicação do Nutri-teste. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
45. BIEHL, Cintia ; MAIA, F. C. Z. . Balanço energético entre campeões espanhóis e brasileiros. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
46. BIEHL, Cintia ; BUXARRAIS, M. R. . Influência da educação nutriconal no balanço da dieta de 38 atletas brasileiros de vários desportes. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
47. BIEHL, Cintia . Comparação do índice metabólico entre campeões espanhóis e brasileiros de vários desportes. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
48. BIEHL, Cintia . Comparação da medição direta com medições indiretas do índice metabólico basal de atletas campeões olímpicos e mundiais do sexo masculino. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
49. BIEHL, Cintia . Comparação da ingestão de energia entre campeões de duas nacionalidades, fonte energética aeróbica e intermediária. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
50. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . O turismo como uma opção na prevenção das alterações crônicas degenerativas na terceira idade. 1996. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
51. BIEHL, Cintia . Comparação da ingestão de energia entre campeões olímpicos e brasileiros nos Jogos de Barcelona em Mundiais de 1993/1994. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
52. BIEHL, Cintia ; KOURI, J. C. . Validação do método de gravação de pesagem de alimentos para avaliar a ingestão de alimentos. 1996. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
53. BIEHL, Cintia . Avaliação nutricional do atleta. 1995. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
54. BIEHL, Cintia . La actividad fisica y su importancia para el bien estar total. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
55. BIEHL, Cintia . La nutrición y su importancia para la salud total. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
56. BIEHL, Cintia ; SEGURA, R. C. . El turismo como uma opción en la prevención de las alteraciones crónicas degenerativas en la tercera edad. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
57. BIEHL, Cintia . Alimentación y práctica deportiva. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
58. BIEHL, Cintia . Protocol for nutrictional evaluation of the athletes with NUTRI-TEST aplication afterwards. 1992. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
59. BIEHL, Cintia . Correlaction between performance level and balanced diet for 62 brazilian athletes of various sports both sexes. 1992. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
60. BIEHL, Cintia . Alimentação do maratonista. 1991. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
61. BIEHL, Cintia . Comparação entre a composição corporal de pilotos de caça da Força Aérea Brasileira e da Aviação do Exército dos Estados Unidos. 1991. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
62. BIEHL, Cintia ; TUDA, M. . Tática para predizer a composição corporal de homens ativos e sedentários da terceira idade. 1991. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
63. BIEHL, Cintia . Protocol for nutritional evaluation of the athletes with NUTRITEST application afterwards. 1991. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
64. BIEHL, Cintia . Correlation between performance level and balanced diet for 62 brazilian athletes of various sports both sexes. 1991. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
65. BIEHL, Cintia . Tática para predizer a composição corporal de mulheres e homens jovens e de meia-idade ativos e sedentários. 1990. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
66. BIEHL, Cintia ; BIAZUS, L. . Comparação da aplicação de equações de regressão modelo linear e cursvo-linear em atletas de remo do sexo masculino. 1990. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
67. BIEHL, Cintia ; ROSE, E. H. . Influência do exercício físico regular na composição corporal, somatótipo e incidência de patologias degenerativas em homemns da terceira idade. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
68. BIEHL, Cintia ; WOLSSFENBUTTEL, M. . Educação nutricional para atletas remadores. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
69. BIEHL, Cintia ; RUAS, V. . Perfil social dos frequentadores da Academia KS do Rio de Janeiro. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
70. BIEHL, Cintia . The somatotype determination of Brazilian Air Force Fighter Pilots. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
71. BIEHL, Cintia ; MAIA, F. C. Z. . The determination of body composition and the analyses of anthropometric parameters in Brazilian Air Force fighter pilots. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
72. BIEHL, Cintia ; MAIA, F. C. Z. . Diet for fighter pilots- a 2 years analysis. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
73. BIEHL, Cintia ; GONZALES, B. M. . Diet orientation for athletes. 1989. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
74. BIEHL, Cintia . Antropometria na disciplina de Avaliação Nutricional. 1988. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
75. BIEHL, Cintia . Educação nutricional nas escolas de 1º e 2º graus para alunos familiares em Brazilândia de Goiás. 1984. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
76. BIEHL, Cintia . Medidas antropométricas através da fotografia. 1978. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Demais tipos de produção bibliográfica
1. BIEHL, Cintia . Nutrição, exercício e saúde. Rio de Janeiro: Editora Medsi, 1995. (Tradução/Livro).
2. BIEHL, Cintia ; MAIA, F. C. Z. ; CERESER, C. H. . Manual de Condicionamento Físico e Nutrição do Piloto de Caça da Força Aérea Brasileira 1988 (Manual).
Produção técnica
Softwares sem registro de patente
1. BIEHL, Cintia ; VILLEGAS, J. A. G. . Control de dietas por ordenador. 1987.
Trabalhos técnicos
1. BIEHL, Cintia . Relatório Final para quitação de deveres com a Bolsa de Estudo Recém-Doutor fornecida pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro - FAPERJ. 2000.
2. BIEHL, Cintia . Preparação do Histórico e Corpo Docente de Doutorado. 1999.
3. BIEHL, Cintia . Relatório de conclusão de Doutorado para quitação de deveres com a Bolsa de Doutorado fornecida pela Fundação Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior- CAPES. 1998.
Demais tipos de produção técnica
1.
BIEHL, Cintia . Influência dos alimentos funcionais: fisioterapia, suplementação e doping na atividade física. 2002. .
2.
BIEHL, Cintia . Alimentos funcionais na atividade física e nutrição clínica. 2002. .
3.
BIEHL, Cintia . Alimentos funcionais como ajudas ergogênicas em patologia e na atividade física. 2002. .
4.
BIEHL, Cintia . Recursos ergogênicos e doping na academia de ginástica. 2001. .
5.
BIEHL, Cintia . Nutrição no treinamento em academias. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
6.
BIEHL, Cintia . Nutrição em academia. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
7.
BIEHL, Cintia . Nutrição na prevenção e reabilitação das patologias cardíacas e respiratórias. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
8.
BIEHL, Cintia . Nutrição aplicada ao remo acadêmico. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
9.
BIEHL, Cintia . Nutrição na prevenção e reabilitação das patologias cadíacas e respiratórias. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
10.
BIEHL, Cintia . Nutrição aplicada a atividade física. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
11.
BIEHL, Cintia . Nutrição aplicada a atividade física. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
12.
BIEHL, Cintia . Metabolismo energético. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
13.
BIEHL, Cintia . Nutrição e bases bioquímicas da atividade física. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
14.
BIEHL, Cintia . Nutrição aplicada a atividade física. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
15.
BIEHL, Cintia . Nutrição do atleta. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
16.
BIEHL, Cintia . Nutrição para a saúde. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
17.
BIEHL, Cintia . Nutrição aplicada a atividade física. 1999. .
18.
BIEHL, Cintia . Ajudas ergogênicas e ergolíticas. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
19.
BIEHL, Cintia . Nutrição aplicada ao treinamento desportivo. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
20.
BIEHL, Cintia . Metabolismo energético. 1999. .
21.
BIEHL, Cintia . Nutrição aplicada a atividade física. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
22.
BIEHL, Cintia . Nutrição, suplementos nutricionais e recursos ergogênicos farmacológicos no exercício. 1999. .
23.
BIEHL, Cintia . Fisiologia aplicada a motricidade humana. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
24.
BIEHL, Cintia . Nutrição aplicada a atividade física. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
25.
BIEHL, Cintia . Nutrição e dieta desportiva. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
26.
BIEHL, Cintia . Estrutura física, nutrição, exercício e genótipo. 1990. .
27.
BIEHL, Cintia . Terceira idade e atividade física. 1989. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
28.
BIEHL, Cintia . Exercício e terceira idade. 1988. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
Produção artística/cultural
1BIEHL, Cintia . Jovens Amigos da Comunidade. 2005 (Projeto Social).
2BIEHL, Cintia . UVA e a Secretária de Ação Social do Estado do RJ. 2005 (Projeto Social).
3BIEHL, Cintia . UVA e a Secretaria do Estado do Rio de Janeiro - RJ. 2005 (Projeto Social).
4BIEHL, Cintia . UVA e Secretaria de Ação Social do Estado do Rio de Janeiro. 2005 (Projeto Social).
5BIEHL, Cintia . Ética e Nutrição. 2005 (Palestra).
6BIEHL, Cintia . Ação Social do Nutricionista nas Comunidades Carentes. 2005 (Palestra).
7BIEHL, Cintia . Os Mecanismo de Ação da Anerj - Associação de Nutricionista do Estado do Rio de Janeiro. 2005 (Palestra).
8BIEHL, Cintia . Como Trocar suas Gordurunhas por Músculos. 2005 (Palestra).
9BIEHL, Cintia . Nutrição e Qualidade de Vida. 2005 (Palestra).
10BIEHL, Cintia . O Papel da Saúde nas politicas de Ação Social. 2005 (Palestra).
11BIEHL, Cintia . Nutrição Clinica na Terceira Idade. 2005 (Palestra).
12BIEHL, Cintia . Cuidados Nutricionais para Diabetes e Outras Doenças Metabolicas. 2005 (Palestra).
13BIEHL, Cintia . Quer Tomar um Cafezinho? Laboratório de Analise Sensorial. 2005 (Palestra).
14BIEHL, Cintia . Nutrição e Interação Groga x Nutrientes de Terceira Idade. 2005 (Palestra).
15BIEHL, Cintia . III NUTRI UVA. 2005 (Palestra).
16BIEHL, Cintia . AVALIANDO E EDUCANDO A NUTRIÇÃO NA EMBRAPA. 2005 (PALESTRA).
17BIEHL, Cintia . COZINHA EXPERIMENTAL DA RICA NOS LABORATORIOS DE NUTRIÇÃO. 2005 (PALESTRA).
18BIEHL, Cintia . NUTRIÇÃO, ATIVIDADE FÍSICA E IMUNOLOGIA HUMANA. 2005 (PALESTRA).
19BIEHL, Cintia . PROJETO DE EXTENSÃO: NUTRIÇÃO PRATICA PARA 3º IDADE. 2005 (PALESTRA).
20BIEHL, Cintia . CLUBE DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E EDUCAÇÃO AMBIENTAL. 2005 (PALESTRA).
21BIEHL, Cintia . EMBRAPA E O ELO COM A UNIVERSIDADE. 2005 (PALESTRA).
22BIEHL, Cintia . GASTRONOMIA NO APROVEITAMENTO DE CASCAS E SOBRAS. 2005 (PALESTRA).
23BIEHL, Cintia . DIA DO NUTRICIONISTA. 2005 (PALESTRA).
24BIEHL, Cintia . II NUTRI UVA. 2004 (PALESTRA).
25BIEHL, Cintia . DIA 31 DE AGOSTO "DIA DO NUTRICISTA". 2004 (PALESTRA).
26BIEHL, Cintia . I NUTRI UVA. 2003 (Palestra).
27BIEHL, Cintia . DIA DO NUTRICIONISTA. 2003 (PALESTRA).
Demais trabalhos
1. BIEHL, Cintia . Aprovada em Concurso Público para provimento de vagas para Professor Substituto da Escola de Educação Física e Desportos da Universidade Federal do Rio de Janeiro. 2001 (Concurso Público).
2. BIEHL, Cintia . Aprovada em Concurso Público para provimento de vagas para Professor Auxiliar da Faculdade de Nutrição da Universidade do Rio de Janeiro. 1997 (Concurso Público).
3. BIEHL, Cintia . Aprovada em Concurso Público para provimento de vagas para Professor Auxiliar do Departamento de Educação Física da Universidade de Brasília. 1989 (Concurso Público).

Bancas
Participação em bancas examinadoras
Dissertações
1. BIEHL, Cintia; FERREIRA, M. A.; RAMOS, A. K.. Participação em banca de Maria José Fraga. Análise dos efeitos de um programa de recreação e caminhada sobre a resistência aeróbica, a autonomia funcional e a qualidade de vida de idosas do centro de educação física de Arcoverde.. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
2. BACELAR, S. C.; DANTAS, E. H. M.; BIEHL, Cintia; GOMES, M. C. V.. Participação em banca de Thatiana da Silveira Araujo Lima. Comparación del grado de conocimento de enfermidades en el relacionamiento medico e paciente con linfoma en tratamiento por la Rede SUS y Clinica Privada.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencias del Deporte) - Universidad Católica Nuestra Señora de Assunción.
3. BACELAR, S. C.; BIEHL, Cintia; DANTAS, E. H. M.; GOMES, M. C. V.. Participação em banca de Rosana de Sousa Lucema. Evaluación de la historia familiar como factor preventivo en las linfedemas.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencias del Deporte) - Universidad Catolica Nuestra Senora de La Asuncion.
4. DANTAS, E. H. M.; BIEHL, Cintia; ABREU, E.. Participação em banca de Flávia Santos Dellatorre DINIZ. Efeitos do treinamento associado 'a dieta de baixo índice glicêmico nos níveis séricos de IGF-1 e lipoproteínas de preticantes de hidroginástica.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
5. GIANI, T. S.; BIEHL, Cintia; FORTES, M. S. R.; NUNES, W. J.. Participação em banca de Guilherme Rosa de Abreu. Niveis plasmaticos de leptina e cortisol em resposta aguda ao treinamento arobico e de hipertrofia em adultos com sobrepeso.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
6. MELLO, D. B.; BIEHL, Cintia; FORTES, M. S. R.; PEREIRA, S.. Participação em banca de Iara dos Santos da Cruz. Efeitos agudos do treinamento concorrente sobre os niveis sericos de leptina e cortisol em adultos jovens sobrepesados.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
7. GIANI, T. S.; BIEHL, Cintia; PEREIRA, S.; AUXILIADORA, M.. Participação em banca de Audrey dos Santos Alves. Ganhos de flexibilidade entre mulheres praticantes de Yoga e de flexionamento estatico.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
8. GIANI, T. S.; BIEHL, Cintia; PEREIRA, S.; PITANGA, F.. Participação em banca de Luiz Alberto Bastos de Almeida. Efeitos do sedentarismo e atividade fisica sobre a hipertensao, obesidade e diabetes em adultos na Cidade de Lauro de Freitas Bahia - Brasil.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
9. BIEHL, Cintia; NUNES, R. A. M.; MIRANDA, H.; NUNES, W. J.. Participação em banca de Gabriel Cardoso. Comportamento de forca muscular apos o flexionamento e o alongamento estatico.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
10. FORTES, M. S. R.; BIEHL, Cintia; CABRAL, M. D.; SALEM, M.. Participação em banca de Eduardo Fernandes de Miranda. Treinamento aeróbico nas variáveis metabólicas de ratos tratados com dexametasona.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
11. BIEHL, Cintia; NUNES, R. A. M.; ABREU, E.; ASSIS, E. M.. Participação em banca de Isabel de Souza Carvalho. Efeitos do índice glicêmico e da carga glicêmica sobre a glicemia e a saciedade em bombeiros militares nos Jogos Pan-Americanos do Rio de Janeiro.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
12. BIEHL, Cintia; CUNHA, M. A. T.; PEREIRA, S. A. M.. Participação em banca de Sandro de Santana Andrade. Efeito agudo de três diferentes tipos de aquecimento neuromuscular no volume de trabalho, nos marcadores bioquímicos e na percepção subjetiva de esforço em adultos jovens no treinamento de força em circuito.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
13. BIEHL, Cintia; NUNES, R. A. M.; ASSIS, E. M.; ABREU, E.. Participação em banca de Flávia Santos Dellatorre Diniz. Prevalência de alterações crônicas degenerativas não transmissíveis, tabagismo e composição corporal de homens da terceira idade sedentários e desportistas ao longo da vida.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
14. BIEHL, Cintia; NUNES, R. A. M.; ASSIS, E. M.; ABREU, E.. Participação em banca de Kátia Maria Freitas da Silva Morales. Massa corporal de ratos wistar obesos ativos e sedentários submetidos à dietas com distintos índices glicêmicos.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
15. DANTAS, E. H. M.; BIEHL, Cintia; MELLO, D. B.; PEREIRA, A. M. P.. Participação em banca de Lígia Gizely dos Santos Chaves Ribeiro. Efeitos de duas distintas metodologias de formação esportiva sobre qualidades físicas de crianças com 10 anos.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
16. FARAH, A.; BIEHL, Cintia; GREGORIO, S.; SARAIVA, S.. Participação em banca de Ana Maria Oliveira Gonçalves. Influência dos defeitos dos grãos do café na percepção das características sensoriais da bebida pelo consumidor.. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.
17. ABREU, E.; BIEHL, Cintia. Participação em banca de Gisele de Paiva Lemos. Avaliação e elaboração de um produto energético para atleta de judo.. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
18. DANTAS, E. H. M.; BIEHL, Cintia; TUBINO, M.J.G.. Participação em banca de Ronaldo Castrioto Lemos. A atividade aeróbica contra-resistência como atenuadora dos fatores de risco: Hipertesão arterial e hiperlipedemias.. 1999. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.
Teses de doutorado
1. DANTAS, E. H. M.; BIEHL, Cintia; GOMES, M. C. V.; CABRERA, W. E.. Participação em banca de Sámaria Alí Cader. Efecto del fortalecimento muscular inspiratorioen el processo de desmame y de extuebación en los ancianos en el estado crítico.. 2009. Tese (Doutorado em Ciencias del Deporte) - Universidad Catolica Nuestra Senora de La Asuncion.
Participação em bancas de comissões julgadoras
Professor titular
1. BIEHL, Cintia. Membro da Banca Examinadora para Dout. em Fisiologia do Exercício e Nutrição-UCAM. 1999. Universidad Católica San Antonio de Murcia.
Avaliação de cursos
1. BIEHL, Cintia; MOREIRA, P. C.. Avaliação "in loco" para autorização do Curso de Licenciatura em Educação Física. 2010. Faculdade Praia Grande.
2. BIEHL, Cintia. Avaliação de Curso da Graduação em Nutrição, Educ. Física e Gastronomia-INEP-MEC. 2005. Instituto Nacional de Estudo e Pesquisa Educacional Anísio Teixeira-INEP.
Outras participações
1. BIEHL, Cintia. Avaliação de Projetos Científicos - FAPEMG. 2010. Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais.

Eventos
Participação em eventos
1. III NUTRI- UVA: Seminario e exposição de Nutrição e alimentação.Como trocar suas gordurinhas por músculos.. 2005. (Seminário).
2. II NUTRI- UVA: Seminario e exposição de Nutrição e alimentação.A Nutrição dos atletas campeões.. 2004. (Seminário).
3. I NUTRI - UVA: Seminario e exposição de Nutrição e alimentação.Aumento da massa muscular em Nutrição Clínica e na atividade Física.. 2003. (Seminário).
4. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição.DDDDDDDDDD. 2002. (Congresso).
5. I Congresso Paulista de Nutrição Clínica.Participante do I Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2002. (Congresso).
6. I Fórum sobre a Construção da Identidade do Nutricionista.Participante do I Fórum sobre a Construção da Identidade do Nutricionista. 2002. (Seminário).
7. I Seminario de alimentação e Nutrição..Ajuda Ergogênica na Nutrição Clínica e na atividade Física.. 2002. (Seminário).
8. II Búzios in Fitness.Curso de Fitoterapia, Florais na Atividade Física e na Nutrição Clínica .. 2002. (Outra).
9. XVI Congresso Brasileiro de Nutrição.Comparison of basal metabolic rate among of champion athletes with prevalence of long-term and short-term energy sistems. 2001. (Congresso).
10. XIV Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte.Participante do XIV Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte. 1999. (Congresso).
11. I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).
12. VIII Congreso de la Federación Española de Medicina del Deporte e II Congreso Hispano-Luso de Medicina del Deporte.mm. 1999. (Congresso).
13. XXI Simpósio Internacional de Ciênciasdo Esporte.Participante do Curso de Nutrição e Atividade Física e do Curso de Atividade Física para Crianças e Adolescentes - XXI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 1998. (Simpósio).
14. XVII Congresso Pan-Americano de Medicina do Esporte e XIII Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte.Participante do Curso de Cineantropometria-XVII Congresso Pan-Americano de Medicina do Esporte e XIII Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte. 1997. (Congresso).
15. Workshop de Auto-Hipnose.Participante do Workshop de Auto-Hipnose. 1997. (Encontro).
16. XIV Congresso Brasileiro de Nutrição.Participante do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1996. (Congresso).
17. II Simpósio Mineiro de Ciências do Esporte, Aptidão Física e Saúde.Participante do II Simpósio Mineiro de Ciências do Esporte, Aptidão Física e Saúde. 1996. (Congresso).
18. I Seminário Internacional sobre Atividade Física para a Terceira Idade.Participante do I Seminário Internacional sobre Atividade Física para a Terceira Idade. 1996. (Seminário).
19. XX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte: Saúde, Nutrição e Performance.Participante do Curso Nutrição e Performance - XX Simpósio Internacional de Ciências do Esporte: Saúde, Nutrição e Performance. 1996. (Simpósio).
20. II Simpósio de Medicina Ortomolecular e Ecossistema e I Simpósio de Medicina Biomolecular.Participante do II Simpósio de Medicina Ortomolecular e Ecossistema e I Simpósio de Medicina Biomolecular. 1994. (Congresso).
21. Conferencia de Planificación de L'entrenament Esportiu en Esport Collectius.Participante da Conferencia de Planificación de L'entrenament Esportiu en Esport Collectius. 1993. (Congresso).
22. Congresso Mundial de Educação Física.Congresso Mundial de Educação Física. 1991. (Congresso).
23. I World Congress on Sports Nutrition.Participante do I World Congress on Sports Nutrition. 1991. (Congresso).
24. Second IOC World Congress on Sports Sciences.Participante do Second IOC World Congress on Sports Sciences. 1991. (Congresso).
25. IV Congresso Internacional de Educação Física, Desporto e Recreação.Participante do IV Congresso Internacional de Educação Física, Desporto e Recreação. 1989. (Congresso).
26. III Congreso Nacional de la Federatión Española de Medicina del Deporte- FEMEDE.Participante do III Congreso Nacional de la Federatión Española de Medicina del Deporte- FEMEDE. 1989. (Congresso).
27. V European Congress of Sports Medicine.Participante do V European Congress of Sports Medicine. 1988. (Congresso).
28. 2º Simpósio Internacional de Nutrição.Participante do 2º Simpósio Internacional de Nutrição. 1988. (Simpósio).
29. 1º Workshop de Nutrição no Esporte.Participante do 1º Workshop de Nutrição no Esporte. 1988. (Encontro).
30. II Jornada de Medicina do Esporte.Participante da II Jornada de Medicina do Esporte. 1988. (Encontro).
31. VIII Congresso Brasileiro de Medicina Desportiva e II Simpósio Internacional de Medicina Desportiva.Participante do VIII Congresso Brasileiro de Medicina Desportiva e II Simpósio Internacional de Medicina Desportiva. 1987. (Congresso).
32. SIS 87- Seminário de Informática em Saúde.Participante do SIS 87- Seminário de Informática em Saúde- Inteligência Artificial Aplicada a Medicina. 1987. (Seminário).
33. 1º Rali Aéreo Alberto Bertelli.Juíza de Competição no 1º Rali Aéreo Alberto Bertelli. 1986. (Outra).
34. I Simpósio Internacional de Medicina e Psicologia Deportiva Aplicada ao Tiro ao Alvo.Participante do I Simpósio Internacional de Medicina e Psicologia Deportiva Aplicada ao Tiro ao Alvo. 1985. (Simpósio).
35. V Congresso Brasileiro de Saúde Escolar e I Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição Escolar.Participante do V Congresso Brasileiro de Saúde Escolar e I Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição Escolar. 1984. (Congresso).
36. Jornada Brasileira de Pediatria Comunitária.Participante da Jornada Brasileira de Pediatria Comunitária. 1984. (Encontro).
37. I Congresso Brasileiro de Proteção Materno Infantil e Planejamento Familiar.Participante do I Congresso Brasileiro de Proteção Materno Infantil e Planejamento Familiar. 1983. (Congresso).
38. I Semana de Nutrição da UnB.Participante da I Semana de Nutrição da UnB. 1983. (Encontro).
39. XXI World Congress in Sports Medicine.Participante do XXI World Congress in Sports Medicine. 1978. (Congresso).
40. Jogos Universitários Brasileiros.Atleta de Basquete nos Jogos Universitários Brasileiros. 1978. (Outra).
41. VI Jogos Universitários Gaúchos de Estudantes de Educação Física.Atleta de Basquete no VI Jogos Universitários Gaúchos de Estudantes de Educação Física. 1977. (Outra).
42. VI Jogos Universitários Gaúchos de Estudantes de Educação Física.Atleta de Arremesso de Peso no VI Jogos Universitários Gaúchos de Estudantes de Educação Física. 1977. (Outra).
43. VI Jogos Universitários Gaúchos de Estudantes de Educação Física.Atleta de Arremesso de Disco no VI Jogos Universitários Gaúchos de Estudantes de Educação Física. 1977. (Outra).
44. III Congresso Latino-Americano de Fisioterapia, II Congresso Brasileiro de Fisioterapia e I Congresso Gaúcho de Fisioterapia.Participante do III Congresso Latino-Americano de Fisioterapia, II Congresso Brasileiro de Fisioterapia e I Congresso Gaúcho de Fisioterapia. 1976. (Congresso).
45. Concurso de Fotografia.Participante de Concurso de Fotografia. 1976. (Outra).
46. XV Jogos Universitários Gaúchos.Atleta de Vôlei no XV Jogos Universitários Gaúchos. 1976. (Outra).
47. Campeonato de Basquete Feminino - I Grenal de Basquetebol Feminino do Rio Grande do Sul.Atleta de Basquete no Campeonato de Basquete Feminino - I Grenal de Basquetebol Feminino do Rio Grande do Sul. 1976. (Outra).
48. Campeonato Estadual de Basquete.Atleta e de Basquete no Campeonato Estadual de Basquete. 1976. (Outra).
49. 2ª Jornada Internacional de Medicina do Esporte e / 3º Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte.Participante da 2ª Jornada Internacional de Medicina do Esporte e / 3º Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte. 1975. (Congresso).
50. Seminário sobre a Terapia da Reidratação para a Diarréia Infantil.Participante do Seminário sobre a Terapia da Reidratação para a Diarréia Infantil. 1975. (Seminário).
51. Concurso Fotográfico.Participante de Concurso Fotográfico. 1975. (Outra).
52. Concurso Fotográfico.Participante de Concurso Fotográfico. 1975. (Outra).
53. Torneio de Iniciantes de Esgrima.Participante do Torneio de Iniciantes de Esgrima. 1975. (Outra).
54. Campeonato Brasileiro de Esgrima.Participante do Campeonato Brasileiro de Esgrima. 1975. (Outra).
55. Campeonato Estadual de Estreantes de Atletismo do Rio Grande do Sul.Atleta de Arremesso de Peso no Campeonato Estadual de Estreantes de Atletismo do Rio Grande do Sul. 1974. (Outra).
56. VI Jogos Estudantis Brasileiros.Atleta de Arremesso de Disco do VI Jogos Estudantis Brasileiros. 1974. (Outra).
57. Concurso Fotográfico.Participante de Concurso Fotográfico. 1974. (Outra).
58. Campeonato Estadual de Estreantes de Atletismo do Rio Grande do Sul.Atleta de Arremesso de Disco no Campeonato Estadual de Estreantes de Atletismo do Rio Grande do Sul. 1973. (Outra).
Organização de eventos
1. BIEHL, Cintia . DIA DO NUTRICIONISTA . 2006. (Outro).
2. BIEHL, Cintia . IV NUTRI-UVA : SEMINÁRIO E EXPOSIÇÃO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO . 2006. (Exposição).
3. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. . QUER TOMAR UM CAFEZINHO? LABORATÓRIO DE ANÁLISE SENSORIAL . 2005. (Outro).
4. BIEHL, Cintia ; CARDIM, C. V. . PROJETO SOCIA.L: JOVENS AMIGOS DA COMUNIDADE E NUTRIÇÃO DA UVA .. 2005. (Outro).
5. BIEHL, Cintia ; CARDIM, C. V. . PROJETO SOCIA.L: JOVENS AMIGOS DA COMUNIDADE E NUTRIÇÃO DA UVA .. 2005. (Outro).
6. BIEHL, Cintia ; CARDIM, C. V. . PROJETO SOCIA.L: JOVENS AMIGOS DA COMUNIDADE E NUTRIÇÃO DA UVA .. 2005. (Outro).
7. BIEHL, Cintia ; CARDIM, C. V. . PROJETO SOCIA.L: JOVENS AMIGOS DA COMUNIDADE E NUTRIÇÃO DA UVA .. 2005. (Outro).
8. BIEHL, Cintia ; CARDIM, C. V. . PROJETO SOCIALAL JOVENS AMIGOS DA COMUNIDADE E NUTRIÇÃO DA UVA .. 2005. (Outro).
9. BIEHL, Cintia . PROJETO DE EXTENSÃO: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E INCLUSÃO SOCIAL . 2005. (Outro).
10. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. . PROJETO: AVALIANDO E EDUCANDO A NUTRIÇÃO NA EMBRAPA. 2005. (Outro).
11. BIEHL, Cintia ; PIRES, J. B. . PROJETO DE EXTENSÃO - NUTRIÇÃO PRÁTICA PARA 3ª IDADE . 2005. (Outro).
12. BIEHL, Cintia . CLUBE DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL (PAMB-NUT). 2005. (Outro).
13. BIEHL, Cintia . PROJETO AMIGOS DA PRAÇA E UVA . 2005. (Outro).
14. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. . PROJETO: UVA NO SHOPPING . 2005. (Outro).
15. BIEHL, Cintia . DIA DO NUTRICIONISTA . 2005. (Outro).
16. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. . III NUTRI-UVA : SEMINÁRIO E EXPOSIÇÃO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO . 2005. (Exposição).
17. BIEHL, Cintia ; REIS, N. T. . NUTRIÇÃO CLÍNICA DA UVA E A COMUNIDADE . 2005. (Outro).
18. BIEHL, Cintia ; REIS, N. T. . NUTRIÇÃO CLÍNICA NO CSP DA UVA . 2005. (Outro).
19. WILLIAN, F. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - O PAPEL DA SAÚDE NAS POLÍTICAS DE AÇÃO SOCIAL . 2005. (Outro).
20. REIS, N. T. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - NUTRIÇÃO CLÍNICA NA TERCEIRA IDADE . 2005. (Outro).
21. TORNELLERI, P. A. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - CUIDADOS NUTRICIONAIS PARA DIABETES E OUTRAS DOENÇAS METABÓLICAS . 2005. (Outro).
22. REIS, N. T. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - NUTRIÇÃO E INTERAÇÃO DROGA X NUTRIENTES NA TERCEIRA IDADE . 2005. (Outro).
23. CARDIM, C. V. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - AÇÃO SOCIAL DO NUTRICIONISTA NAS COMUNIDADES CARENTES . 2005. (Outro).
24. SARCIÁ, W. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - ÉTICA E NUTRIÇÃO. 2005. (Outro).
25. ANDRADE, L. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - OS MECANISMOS DE AÇÃO DA ANERJ - ASSOCIAÇÃO DE NUTRICIONISTA DO ESTADO DO RJ .. 2005. (Outro).
26. VIEIRA, L. S. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - NUTRIÇÃO E HOTELARIA NO HOSPITAL QUINTA DOR. . 2005. (Outro).
27. BIEHL, Cintia . PALESTRA - NUTRIÇÃO E QUALIDADE DE VIDA . 2005. (Outro).
28. SERPA, C. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - ATIVIDADE FÍSICA, QUALIDADE DE VIDA E MAIS IDADE . 2005. (Outro).
29. ANDRADE, L. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - DIREITOS E DEVERES DO NUTRICIONISTA . 2005. (Outro).
30. BIEHL, Cintia . PALESTRA - UMA VISÃO DO NUTRICIONAL DO BANCO RIO DE ALIMENTOS . 2005. (Outro).
31. ROSENTHAL, A. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - EMBRAPA E O ELO COM A UNIVERSIDADE . 2005. (Outro).
32. BIEHL, Cintia . CICLO DE DEBATES: OLIMPÍADAS 2004: SAÚDE FÍSICA E MENTAL E PERSPECTIVAS BRASILEIRAS .. 2004. (Outro).
33. BIEHL, Cintia ; PIRES, J. B. . PROJETO DE EXTENSÃO - NUTRIÇÃO PRÁTICA PARA 3ª IDADE . 2004. (Outro).
34. BIEHL, Cintia . CLUBE DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL (PAMB-NUT). 2004. (Outro).
35. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. . PROJETO DE EXTENSÃO - AMIGOS DA PRAÇA E UVA . 2004. (Outro).
36. BIEHL, Cintia . DIA DO NUTRICIONISTA . 2004. (Outro).
37. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. . II NUTRI-UVA : SEMINÁRIO E EXPOSIÇÃO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO . 2004. (Exposição).
38. BIEHL, Cintia ; REIS, N. T. . NUTRIÇÃO CLÍNICA NO CSP DA UVA . 2004. (Outro).
39. BIEHL, Cintia . DIA DO NUTRICIONISTA . 2003. (Outro).
40. BIEHL, Cintia ; GONÇALVES, A.M.O. . I NUTRI-UVA : SEMINÁRIO E EXPOSIÇÃO DE NUTRIÇÃO. 2003. (Congresso).
41. BIEHL, Cintia . PALESTRA - COMO TROCAR SUAS GORDURINHAS POR MÚSCULOS . 2003. (Outro).
42. BIEHL, Cintia . "A mulher, seu corpo e seu palco".. 2003. (Outro).
43. BIEHL, Cintia . PROJETO DE EXTENSÃO - NUTRIÇÃO PRÁTICA PARA 3ª IDADE . 2002. (Outro).
44. BIEHL, Cintia . CLUBE DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL (PAMB-NUT). 2002. (Outro).
45. BIEHL, Cintia . DIA DO NUTRICIONISTA . 2002. (Outro).
46. BIEHL, Cintia . PROJETO DE EXTENSÃO - AMIGOS DA PRAÇA E UVA . 2002. (Outro).
47. BIEHL, Cintia . UVA NA PRAIA . 2002. (Outro).
48. ANDRADE, L. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - ÉTICA E BIOÉTICA NA NUTRIÇÃO . 2002. (Outro).
49. IBRAHIM, T. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - PESQUISA APLICADA À NUTRIÇÃO . 2002. (Outro).
50. COPLER, C. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - PESQUISA E ÉTICA APLICADA À NUTRIÇÃO . 2002. (Outro).
51. GONÇALVES, A.M.O. ; BIEHL, Cintia . PALESTRA - GASTRONOMIA NA NUTRIÇÃO . 2002. (Outro).
52. BIEHL, Cintia . Coordenadora Administrativa do XXI World Congress In Sport Medicine. 1978. (Congresso).

Orientações
Orientações em andamento
Dissertação de mestrado
1. Flávia Santos Dellatore Diniz (DINIZ, F.S.D.). Efeito do Treinamento Associado 'a Dieta de Baixo Índice Glicêmico nos Níveis Séricos de IGF-1 e Lipoproteínas de Praticantes de Hidroginástica.. Início: 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco. (Co-orientador).
2. Sócrates Paulo de Andrade (ANDRADE, S.P.). "Comparación de la Composición Corporal, Bioquimica y Cualidad de Vida entre Ancianos Sedentarios y Practicantes de Actividd Fisica a lo Largo de la Vida de la Cidad de Maceió".. Início: 2009. Dissertação (Mestrado em Fisiologia) - Universidad Catolica Nuestra Senora de La Asuncion. (Orientador).
3. Angelo José Madureira Ferreira (FERREIRA, A.J.M.). "Diferencia Entre la Bioquímica, Qualidade de Vida, Incidencia de Patologias de Hombres com Mas Edad Sedentarios e Practicantes de Actividade Fisica a lo Largo de la Vida".. Início: 2009. Dissertação (Mestrado em Fsiologia) - Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción. (Orientador).
4. Eduardo Guimarâes Herbert (HERBERT, E. G.). Avaliação da composição corporal, leptina, igf-1, igfbp-3, estradiol, t3, t4, cortisol, testosterona de idisas antes e depois de treinamento de força e aeróbico.. Início: 2009. Dissertação (Mestrado em Fsiologia) - Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción. (Orientador).
5. Cássio Luiz Martins. Metabolismo basal de atletas campeões de remo e maratona do sexo masculino.. Início: 2009. Dissertação (Mestrado em Fsiologia) - Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción. (Orientador).
Supervisões e orientações concluídas
Dissertação de mestrado
1. Maria José Fraga. Análise dos efeitos de um programa de recreação e caminhada sobre a resistência aeróbica, a autonomia funcional e a qualidade de vida de idosas do centro de educação física de Arcoverde.. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
2. Iara dos Santos da Cruz. Efeitos agudos do treinamento concorrente sobre os niveis sericos de leptina e cortisol em adultos jovens sobrepesados.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Co-Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
3. Guilherme Rosa de Abreu. Niveis plasmaticos de leptina e cortisol em resposta aguda ao treinamento arobico e de hipertrofia em adultos com sobrepeso.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Co-Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
4. Audrey dos Santos Alves. Ganhos de flexibilidade entre mulheres praticantes de Yoga e de flexionamento estático.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Co-Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
5. Luiz Alberto Bastos de Almeida. Efeitos do sedentarismo e atividade fisica sobre a hipertensao, obesidade e diabetes em adultos na Cidade de Lauro de Freitas Bahia - Brasil.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Co-Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
6. Gabriel Pinto Cardozo. Comportamento de força muscular após o flexionamento e o alongamento estático.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
7. Kátia Maria Freitas da Silva Morales. Massa corporal de ratos wistar obesos ativos e sedentários submetidos à dietas com distintos índices glicêmicos.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
8. Flavia Santos Dellatorre Diniz. Prevalência de alterações crônicas não transmissíveis, tabagismo e composição corporal de homens da terceira idade sedentários e desportistas ao longo da vida.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
9. Sandro de Santana Andrade. Efeito agudo de três diferentes tipos de aquecimento neuromuscular no volume de trabalho, nos marcadores bioquímicos e na percepção subjetiva de esforço em adultos jovens no treinamento de força em circuito.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
10. Isabel de Souza Carvalho. Efeitos do índice glicêmico e da carga glicêmica sobre a glicemia e a saciedade em bombeiros militares nos Jogos Pan-Americanos do Rio de Janeiro.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
11. Eduardo Fernandes de Miranda. Influência do treinamento aeróbico no perfil lipídico, na glicemia e no tecido epididimal de ratos tratados com dexametasona.. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco, . Co-Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1. Georgia Moreira Gonçalves. Beneficio da semente de linhaça na aterosclerose. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
2. Carola A. Nostas Abuawad. Cereales de desayuno por el proceso de extrusión. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
3. Rita de Cássia da Silva Arnaud Baldez Silva. Tratamento nutricional no pré e pós operatório de pacientes com câncer colorretal submetidos a cirurgias de ressecção intestinal. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
4. Roberta Alves Gonzaga. Dietoterapia no tratamento fisiopatologia do Diabetes Mellitus tipo 2. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
5. Angélica Conceição Lyporage Ferreira. Efeito da fenitoína com os micros e macronutrientes no organismo e sua biodisponibilidade com a dieta enteral. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
6. Sheila Cristina C. P. Cunha. Osteoporose. 2005. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
7. Cristiane Rezende da Silva. Nefropatia Diabética. 2005. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
8. Dayse Ramos Duarte. Os antioxidantes na doença aterosclerótica coronariana: Vitaminas A, C e E. 2005. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
9. Ana Paula Mendonça Pedreira Martins. O uso dos florais de Bach na obesidade. 2005. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
10. Karine Amaral do Nascimento. Alimentos Funcionais: Isoflavonas. 2004. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
11. Denise Doris Leal de Souza. Diabetes Relacionada à Doenças Secundárias. 2004. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Terap dos Alim Suplem e Fitoterap) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
12. Kerma T, Vidal. Suplementação de Creatiana. 2004. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
13. Neuza Maria Ferreira de Souza. Diabetes Mellitus e índice glicemico. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
14. Maria Helena de Carvalho Sardinha. Vitaminas E, A e C e atividade física, patologias e radicais livres. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
15. Eneida da Gama Verdier. Isoflavonas e menopausa. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
16. Ana Paula Pereira Alcides. Influência da nutrição e atividade física sobre o sistema imunológico. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
17. Verônica Gonçalves de Almeida. Influência da nutrição e atividade física no lipidograma de mulheres na menopausa. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
18. Magali de Souza Mendonça. Chá Verde e prevenção de patologias. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
19. Fabio Costa Aris. Nutrição, atividade física e suas consequências nas doenças cardiovasculares. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
20. Ricardo Costa Júnior. Consequências da nutrição, atividade física e formação de celulite. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
21. Paula Ávila magoulas. Utilização de suplementação por praticantes de musculação em academias. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
22. Jeanne Küll Lima Mattoso. Influência da nutrição e atividade física sobre a Diabete Mellitus. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
23. Carla Daudt. Ajudas ergogênicas e sua influência na atividade física. 2003. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
24. Licia Bernacchi de Castro. Carboidratos e sua importância no exercício fisíco. 2003. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
25. Maria Claudia Carneiro de Campos Leite. Dieta da supercompensação de glicogênio em atletas de resistência. 2003. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
26. Cláudia Carvalho Nunes. Nutrição eatividade física na prevenção e controle da obesidade. 2003. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Metabolismo Nutrição e Condicionamento Físico) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
27. WANIE GUIMARÃES DAMACENO. Overtraining em atividade de endurence. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição E Atividade Física) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
28. Kaiser Bianco. Ajudas ergogênicas na atividade física. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento Desportivo II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
29. SYLVIO MALHEIRO JÚNIOR. Percentual de gordura, prática de atividade física e patologias degenerativas de pilotos de helicóptero. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento Desportivo II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
30. JOSÉ MARCOS DE SOUZA JÚNIOR. A importância da nutrição para indivíduos da terceira idade praticantes de atividade física. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento Desportivo II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
31. José Luiz Prata. Acumpuntura e atividade física. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Esforço I E II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
32. RICARDO LUIZ RÚBIO. Fadiga e lesões musculares. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Esforço I E II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
33. MÁRCIA DE SOUZA SÁ. Atividade física e mulher. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Esforço I E II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
34. ANTÔNIO FERREIRA SALLES. Ajudas ergogênicas e ganho muscular. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Esforço I E II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
35. RICHARD ADOLF ENYMANN. Ingestão de proteínas e ganho de massa muscular. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Esforço I E II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
36. CLADIA MARIA CESAR. Atividade física e Diabetes Mellitus. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Esforço I E II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
37. ELIZABETH DOS SANTOS PIRES. Atividade física e homeopatia. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Esforço I E II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
38. HELAINE DOMINGUES ALEXANDRE. Nutrição aplicada a natação. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Esforço I E II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
39. ANDRÉ LUIZ MARQUES GOMES. Lactato em esforço máximo. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Fisiologia do Esforço I E II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
40. SHEILA SILVA PAULO. Causas e tratamento da celulite. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento Desportivo II) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1. Adrinano de Souza. Suplementação de aminoácidos no treinamento de força. 2003. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
2. MARCIA RIBEIRO. Os benefícios da atividade física e nutrição no controle da diabetes mellitus. 2002. 150 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
3. DENILSON DA SILVEIRA DE VASCONCELOS. Benefícios da atividade física para o coronariopata. 2000. 97 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
4. RAFAEL MORAES PIMENTEL. Benefícios fisiológicos do treinamento de força para idosos. 2000. 145 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
5. RICARDO TROYACK SHUSSLER. Atividade física, criança e adolescente. 2000. 198 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
6. JULIO RIBEIRO. Altitude e atividade física. 2000. 128 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
7. TATIANA SARMENTO DOS SANTOS. Atividade física e obesidade. 2000. 200 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
8. MARCELO DE PAULA. Atividade física e lactato. 2000. 180 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
9. Alex SantAna Cardoso. Benefícios fisiológicos do treinamento de força para idosos. 2000. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
10. Alessandro Norio Matsunaga. Benefícios da atividade física para o coronariopata. 2000. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
11. MARCELLO DE MENEZES. Fadiga e atividade física. 1999. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Universidade Castelo Barnco. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
Iniciação Científica
1. Janaina Vaz Vianna. COMPARAÇÃO DO DISPENDIO E INGESTÃO DE ENERGIA ENTRE ATLETAS CAMPEÕES E SEDENTÁRIOS BRASILEIROS DOS SEXO MASCULINO. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutriçao) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
2. Priscila Macedo Lucas. Comparação da Retenção de Energia de Atletas e Sedentários da Terceira Idade.. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Nutriçao) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
3. Renata de Arruda Quintanilha. COMPARAÇÃO DO BALANÇO DE ENERGIA ENTRE ATLETAS CAMPEÃS E SEDENTÁRIOS BRASILEIROS DO SEXO MASCULINO. 2006. Iniciação Científica. (Graduando em Nutriçao) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Cintia Biehl Seroa da Motta.
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