Maria Cristina Ortiz Furtuoso

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  • Última atualização do currículo em 25/05/2002


Possui graduação em Economia Doméstica pela Universidade de São Paulo(1976), mestrado em Economia Agrária pela Universidade de São Paulo(1981) e doutorado em Ciências (Economia Aplicada) [Esalq] pela Universidade de São Paulo(1998). Atualmente é Outro (especifique) Professor Doutor da Universidade de São Paulo. Atuando principalmente nos seguintes temas:Insumo-Produto, PIB, Agronegócio. (Texto gerado automaticamente pela aplicação CVLattes)


Identificação


Nome
Maria Cristina Ortiz Furtuoso
Nome em citações bibliográficas
FURTUOSO, M. C. O.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria Alimentos e Nutrição.
Av. Pádua Dias, 11
Agronomia
13418900 - Piracicaba, SP - Brasil - Caixa-postal: 9
Telefone: (19) 4294225
Fax: (19) 4336016
URL da Homepage: http://www.esal.usp.br


Formação acadêmica/titulação


1994 - 1998
Doutorado em Ciências (Economia Aplicada) [Esalq].
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: O Produto Interno Bruto do Complexo Agroindustrial Brasileiro, Ano de obtenção: 1998.
Orientador: Geraldo Sant'Ana Camargo de Barros.
Palavras-chave: Insumo-Produto; PIB; Agronegócio.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia.
1978 - 1981
Mestrado em Economia Agrária.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Redistribuição de Renda e Consumo de Alimentos no Estado de São Paulo,Ano de Obtenção: 1981.
Orientador: Rodolfo Hoffmann.
Palavras-chave: Distribuição de renda; Consumo de alimentos; Elasticidade-renda.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia.
1973 - 1976
Graduação em Economia Doméstica.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.




Atuação Profissional



Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Vínculo institucional

1977 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Outro (especifique) Professor Doutor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

2/1998 - Atual
Ensino, Economia Doméstica, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
LED 201 - Formação Econômica do Brasil I
LED 301 - Formação Econômica do Brasil II
2/1995 - Atual
Ensino, Economia Doméstica, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
LED 312 - Economia da Alimentação e Nutrição
1995 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria Alimentos e Nutrição.

Linhas de pesquisa
Agronegócio
1995 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria Alimentos e Nutrição.

Linhas de pesquisa
Nutrição
1977 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Linhas de pesquisa
Consumo de Alimentos
1998 - 1998
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Intercâmbio entre o Centro de Tecnologia da Unicamp.
1992 - 1996
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro do Conselho do Departamento de Economia Doméstica ESALQ/USP.
1977 - 1993
Pesquisa e desenvolvimento , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Linhas de pesquisa
Educação do Consumidor
1989 - 1992
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro do Conselho do Departamento de Economia Doméstica ESALQ/USP.
7/1991 - 7/1991
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Intercâmbio com a Brastemp S.A..
6/1991 - 6/1991
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Assessoria Técnica prestada à Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.
1991 - 1991
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Projeto de Implantação do Curso de Nutrição - ESALQ/USP.
1990 - 1991
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Graduação ESALQ/USP.
1989 - 1991
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Consultoria Técnica prestada à Secretaria de Defesa do Consumidor.
1987 - 1991
Ensino, Economia Doméstica, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
LED 356 - Introdução à Economia
LED 437 - Educação do Consumidor
1982 - 1991
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Intercâmbio com indústria de equipamentos eletroeletrônicos.
1982 - 1991
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Intercâmbio com a Editora Abril Ltda..
1989 - 1990
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão Financeira do CGED - ESALQ/USP.
1986 - 1990
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão Administrativa de Apoio ao Departamento de Economia Doméstica ESALQ/USP.
4/1989 - 4/1989
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de elaboração do Programa de Concurso de Professor Livre-docente, especialidade Nutrição - CGED - ESALQ/USP.
1989 - 1989
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Assessoria Técnica à PHILIPS do Brasil Ltda..
1987 - 1989
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro do Conselho do Departamento de Economia Doméstica ESALQ/USP.
1987 - 1989
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Currículo do Curso de Graduação em Economia Doméstica ESALQ/USP.
6/1988 - 6/1988
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Seleção de Docente para provimento de cargo na área de Habitação do CGED - ESALQ/USP.
3/1988 - 3/1988
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Assessoria Técnica a Univesidade Federal Rural do Rio de Janeiro.
3/1988 - 3/1988
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Assessoria Técnica à Faculdades Integradas Tereza D'Ávila.
3/1988 - 3/1988
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Consultoria Técnica à RIPASA.
1988 - 1988
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Plano de Carreira para Técnico de Apoio ao Ensino, Pesquisa CGED - ESALQ/USP.
12/1986 - 12/1986
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de elaboração de documento do processo de departamentalização do CGED - ESALQ/USP.
7/1985 - 7/1985
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Seleção de Docente para provimento de carno na área de Higiene-Saúde e Didática do CGED - ESALQ/USP.
1985 - 1985
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Matrícula ESALQ/USP.
1985 - 1985
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Divulgação do Curso de Graduação em Economia Doméstica ESALQ/USP.
1985 - 1985
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Consultoria Técnica ao Ibragel.
1985 - 1985
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Assessoria Técnica a Eberle S.A..
1985 - 1985
Extensão universitária , Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Atividade de extensão realizada
Assessoria Técnica ao Centro de Convivência Infantil da ESALQ/USP.
1981 - 1985
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Divulgação do Curso de Graduação em Economia Doméstica ESALQ/USP.
12/1984 - 12/1984
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão da Seleção de Docente para provimento de cargo na área de Higiene e Saúde CGED - ESALQ/USP.
1984 - 1984
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Divulgação do Curso de Graduação em Economia Doméstica ESALQ/USP.
1983 - 1984
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria Alimentos e Nutrição.

Cargo ou função
Membro do Conselho do Departamento de Economia e Sociologia Rural da ESALQ/USP.
1983 - 1983
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Matrícula ESALQ/USP.
1983 - 1983
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Divulgação do Curso de Graduação em Economia Doméstica ESALQ/USP.
1982 - 1982
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Divulgação do Curso de Graduação em Economia Doméstica ESALQ/USP.
1980 - 1982
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria Alimentos e Nutrição.

Cargo ou função
Membro Suplente do Conselho de Departamento de Economia e Sociologia Rural, da ESALQ/USP.
1981 - 1981
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Matrícula ESALQ/USP.
1981 - 1981
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Festividades do Quinqüênio de Formatura dos Ex-Alunos ESALQ/USP.
1981 - 1981
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Divulgação do Curso de Graduação em Economia Doméstica ESALQ/USP.
1981 - 1981
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de elaboração de documento informativo sobre a profissão de Economia Doméstica - ESALQ/USP.
1980 - 1980
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria Alimentos e Nutrição.

Cargo ou função
Membro da Comissão de Matrícula ESALQ/USP.
1978 - 1980
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia e Sociologia Rural.

Cargo ou função
Membro do Conselho do Departamento de Economia e Sociologia Rural da ESALQ/USP.
1978 - 1978
Direção e administração, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Economia Doméstica.

Cargo ou função
Membro da Comissão de elaboração do projeto do Laboratório de Educação do Consumidor.


Linhas de pesquisa


1.
Educação do Consumidor
2.
Consumo de Alimentos
3.
Agronegócio
4.
Nutrição


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Teoria Econômica/Especialidade: História Econômica.
2.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais/Especialidade: Economia Agrária.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Programas de Suplementação Alimentar.
4.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Tópicos Específicos de Educação/Especialidade: Educação do Consumidor.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


1981
Aprovado com distinção e louvor, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.
1980
Aluno pós-graduação com melhor desempenho, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
PIPITONE, M. A. P.2002PIPITONE, M. A. P. ; OMETTO, A. M. H. ; STURION, G. L. ; SILVA, M. V. ; FURTUOSO, M. C. O. ; OETTERER, M. . Avaliação da atuação dos Conselhos Municipais de Alimentação Escolar. Revista de Nutrição da PUCCAMP, Campinas, 2002.

2.
OMETTO, A. M. H.2001OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. ; SILVA, M. V. ; OETERER, M. ; PIPITONE, M. A. P. ; STURION, G. L. . Acesso aos programas de suplementação alimentar; desigualdades regionais e setoriais. Revista Nutrivitae, Piracicaba, v. 3, n.5/6, p. 23-31, 2001.

3.
FURTUOSO, M. C. O.2001FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . PIB do agronegócio brasileiro aponta estagnação do setor em 2000. Preços Agrícolas, Piracicaba, v. 15, n.172, p. 6-8, 2001.

4.
OMETTO, A. M. H.2000OMETTO, A. M. H. ; SILVA, M. V. ; FURTUOSO, M. C. O. ; OETTERER, M. ; PIPITONE, M. A. P. ; STURION, G. L. . Programas de suplementação alimentar, saúde e saneamento e o estado nutricional de crianças brasileiras. Saúde Em Revista, v. 33, 2000.

5.
SILVA, M. V.2000SILVA, M. V. ; STURION, G. L. ; OMETTO, A. M. H. ; OETERER, M. ; PIPITONE, M. A. P. ; FURTUOSO, M. C. O. . Sobrepeso e desnutrição crônica: problemática co-existente entre beneficiários do programa de merenda escolar. Revista Nutri Vitae, 2000.

6.
SILVA, M. V.2000SILVA, M. V. ; OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. ; PIPITONE, M. A. P. . Acesso à creche e estado nutricional das crianças brasileiras: diferenças regionais por faixa etária e classes de renda. Revista de Nutrição da PUCCAMP, Campinas, v. 13, n.3, p. 193-199, 2000.

7.
GUILHOTO, J. J. M.2000GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . Calculando o PIB do agronegócio. Preços Agrícolas, Piracicaba, v. 14, n.169, p. 15-16, 2000.

8.
FURTUOSO, M. C. O.2000FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . PIB do agronegócio brasileiro confirma dinamismo do setor. Preços Agrícolas, Piracicaba, v. 14, n.169, p. 12-14, 2000.

9.
OMETTO, A. M. H.1999OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. . A evolução de alguns indicadores sociais no Brasil na década de oitenta. Impulso, Piracicaba, v. 24, 1999.

10.
FURTUOSO, M. C. O.1999FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. ; BARROS, G. S. C. . Complexo Agroindustrial Brasileiro - evolução e tendências do PIB: 1980/94. Preços Agrícolas, Piracicaba, v. XIII, n.147, 1999.

11.
FURTUOSO, M. C. O.1999FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . PIB anual e trimestral do complexo agroindustrial brasileiro - 1994 a 1998. Preços Agrícolas, Piracicaba, v. 14, n.153, 1999.

12.
OMETTO, A. M. H.1999OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. . A evolução de alguns indicadores sociais no Brasil na década de oitenta. Impulso, Piracicana, v. 11, n.24, p. 147-155, 1999.

13.
OMETTO, A. M. H.1999OMETTO, A. M. H. ; SILVA, M. V. ; FURTUOSO, M. C. O. ; OETTERER, M. ; PIPITONE, M. A. P. ; STURION, G. L. . O estado nutricional de cranças brasileiras: o efeito de programas de suplementação alimentar, saúde e saneamento. Saúde Em Revista, Piracicaba, v. 1, n.2, p. 33-41, 1999.

14.
FURTUOSO, M. C. O.1998FURTUOSO, M. C. O. ; BARROS, G. S. C. ; GUILHOTO, J. J. M. . O produto interno bruto do complexo agroindustrial brasileiro. Revista de Economia e Sociologia Rural, Brasília, v. 36, n.3, p. 9-32, 1998.

15.
OMETTO, A. M. H.1995OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. ; SILVA, M. V. . A economia brasileira na década de 80 e seus reflexos nas condições de vida da população. Revista de Saúde Pública, São Paulo, v. 29, n.5, p. 403-414, 1995.

16.
FURTUOSO, M. C. O.1995FURTUOSO, M. C. O. . O desempenho do auto-serviço no Brasil. Conjuntura Alimentos, v. 7, n.1, 1995.

17.
FURTUOSO, M. C. O.1995FURTUOSO, M. C. O. . Programas de suplementação alimentar: impacto sobre algumas variáveis econômicas. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 52, n.2, p. 399-407, 1995.

18.
OMETTO, A. M. H.1993OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. ; PIPITONE, M. A. P. ; STURION, G. L. . Demanda potencial po rum curso de nutrição e conhecimento de ensino de 2º grau de Piracicaba, SP. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 50, n.3, p. 502-508, 1993.

19.
FURTUOSO, M. C. O.1993FURTUOSO, M. C. O. . A importância dos supermercados no Brasil. . Preços Agrícolas, Piracicaba, v. 9, n.97, p. 6-7, 1993.

20.
FURTUOSO, M. C. O.1990FURTUOSO, M. C. O. ; OMETTO, A. M. H. . O mercado de trabalho para os economistas domésticos egressos do CGED/ESALQ/USP. Revista Educação Agrícola Superior, Brasília, v. 8, n.2, p. 11-26, 1990.

21.
VALÉRIO, A. C. R.1990VALÉRIO, A. C. R. ; FURTUOSO, M. C. O. ; CANALE, A. Z. . Avaliação de tecidos que receberam acabamentos de mínimos cuidados. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, v. 47, p. 625-639, 1990.

22.
FURTUOSO, M. C. O.1990FURTUOSO, M. C. O. . Economista Doméstico, um profissional na luta pelos direitos do consumidor. Adealq, Piracicaba, v. 11, p. 28-30, 1990.

23.
FURTUOSO, M. C. O.1989FURTUOSO, M. C. O. . Laboratório de equipamentos: uma proposta de atuação de economia doméstica. Oikos, Viçosa, v. 6, n.1, p. 36-39, 1989.

24.
OLIVEIRA, I. M. V.1988OLIVEIRA, I. M. V. ; FURTUOSO, M. C. O. . Retenção de ácido ascórbico em hortaliças: 2. Efeito de diferentes condições de branqueamento. Revista de Agricultura, Piracicaba, v. 63, n.2, p. 199-211, 1988.

25.
OLIVEIRA, I. M. V.1987OLIVEIRA, I. M. V. ; FURTUOSO, M. C. O. . Retenção de ácido ascórbico em hortaliças: 1. Efeito de diferentes métodos de cocção. Oikos, Viçosa, v. 5, n.1, p. 60-77, 1987.

26.
FURTUOSO, M. C. O.1984 FURTUOSO, M. C. O. ; HOFFMANN, R. . Redistribuição de renda e comsuno de alimentos no estado de São Paulo. Economia Rural, Brasília, v. 22, n.3, p. 267-282, 1984.

27.
OMETTO, A. M. H.1984OMETTO, A. M. H. ; OLIVEIRA, I. M. V. ; FURTUOSO, M. C. O. . Consumo alimentar da população urbana de Piracicaba - SP. Oikos, Viçosa, v. 3, n.2, p. 3-13, 1984.

28.
HOFFMANN, R.1981HOFFMANN, R. ; FURTUOSO, M. C. O. . Determinação da elasticidade-renda da demanda de alimentos no estado de São Paulo através do ajutamento de uma poligonal. Revista da Sociedade Brasileira de Econometria, Brasília, 1981.

Capítulos de livros publicados
1.
FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . A estrutura produtiva da economia brasileira e o agronegócio: 1980-1995. In: M A Montoya; J L Parre. (Org.). O agronegócio do Mercosul e da economia brasileira no final do século XX. 1ed.Passo Fundo: , 2000, v. , p. -.

2.
OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. . A avaliação de programas de intervenção nturicional. In: Marina Vieira da Silva. (Org.). Administração de programas e serviços de alimentação escolar. Piracicaba: ESALQ/USP, 1994, v. , p. 81-93.

3.
OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. . A evolução de alguns indicadores sociais no Brasil e seus determinantes. In: Marina Vieira da Silva. (Org.). Administração de programas e serviços de alimentação escolar. Piracicaba: ESALQ/ISP, 1994, v. , p. 1-18.

4.
FURTUOSO, M. C. O. ; OMETTO, A. M. H. . Custos econômicos. In: Marina Vieira da Silva. (Org.). Administração de programas e serviços de alimentação escolar. Piracicaba: ESALQ/USP, 1994, v. , p. 94-109.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . ESALQ calcula novo PIB para a agropecuária. Online - Valor - O Jornal da Economia, , v. 12, 17 maio 2000.

2.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . O PIB do Complexo Agroindustrial Brasileiro. Gazeta Mercantil, 17 dez. 1998.

3.
OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. . O uso do crediário e o consumidor. Jornal de Piracicaba, Piracicaba, 21 dez. 1990.

4.
FURTUOSO, M. C. O. . Escola quer perder o ar doméstico. Jornal da Universidade de São Paulo, São Paulo, 13 abr. 1990.

5.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. . Tabela compara custos de eletrodomésticos. Jornal de Piracicaba, Piracicaba, 07 maio 1989.

6.
OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. . Pesquisa do CGED confirma: população de Piracicaba se alimenta mal. Jornal de Piracicaba, Piracicaba, 21 ago. 1983.

7.
FURTUOSO, M. C. O. . O sol como fonte de energia doméstica. Jornal de Piracicaba, Piracicaba, 27 dez. 1981.

8.
OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. . O uso do crediário e o consumidor. Revista Consumidor, Porto Alegre, , v. XII, p. 24 - 26.

9.
FURTUOSO, M. C. O. ; OLIVEIRA, I. M. V. . O custo da sobrevivência. Revista Galeria, Piracicaba.

10.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . O PIB do agronegócio no Brasil: 1994-1999. Revista Gleba: Informativo Técnico.

11.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . PIB do agronegócio movimenta 27% da economia brasileira. Revista Gleba - Informativo Técnico, Brasília, , v. 45, p. 6 - 7.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
STURION, G. L. ; OMETTO, A. M. H. ; SILVA, M. V. ; FURTUOSO, M. C. O. ; PIPITONE, M. A. P. ; OETTERER, M. . Aquisição de alimentos para o programa de alimentação escolar. In: IV Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001, Campinas. Anais. Campinas, 2001. p. 339.

2.
FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . The Brazilian Agribusiness, defining and measuring: 1994 to 2000. In: XXIX Encontro Nacional de Economia, 2001, Salvador. Anais. Salvador: ANPEC, 2001.

3.
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19.
STURION, G. L. ; SILVA, M. V. ; OETTERER, M. ; OMETTO, A. M. H. ; PIPITONE, M. A. P. ; FURTUOSO, M. C. O. ; RISSATO, P. E. V. . Adequação nutricional da merenda escolar em dez municípios brasileiros. In: XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de alimentos, 1998, Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998.

20.
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Resumos publicados em anais de congressos
1.
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2.
SILVA, G. ; FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . A venda de máquinas agrícolas e a agricultura brasileira. In: IX Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/XII Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias/XV Congresso de Iniciação Científica da ESALQ, 2001, Piracicaba. Agropecuária; resumos. São Paulo: USP, 2001. v. 1. p. 124.

3.
VIEIRA, G. L. S. ; FURTUOSO, M. C. O. . Análise da evolução dos preços médios, dos custos de produção, da produtividade esperada e das exportações para as culturas irrigadas da uva e da manga no Vale do São Francisco. In: IX Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/XII Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias/XV Congresso de Iniciação Científica da ESALQ, 2001, Piracicaba. Agropecuária; resumos. São Paulo: USP, 2001. v. 1. p. 127.

4.
ALLAIN, F. ; CORNEC, M. ; ALARCON, R. C. F. ; FURTUOSO, M. C. O. . Análise de unidades de comercialização de alimentos em nível de varejo. In: IX Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/XII Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias/XV Congresso de Iniciação Científica da ESALQ, 2001, Piracicaba. Agropecuária; resumos. São Paulo: USP, 2001. v. 1. p. 130.

5.
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7.
FURTUOSO, M. C. O. ; SILVA, M. V. ; STURION, G. L. ; OMETTO, A. M. H. ; PIPITONE, M. A. P. ; OETTERER, M. . Consumo alimentar de alunos atendidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar. In: IV Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2001, Campinas. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a América Latina. Campinas, 2001. p. 346.

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9.
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SILVA, M. V. ; STURION, G. L. ; OETTERER, M. ; OMETTO, A. M. H. ; PIPITONE, M. A. P. ; FURTUOSO, M. C. O. . Estado nutricional e acesso a programas compensatórios: uma análise de escolares em dez municípios brasileiros. In: VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. Ciência & Saúde Coletiva, 2000. v. 5. p. 48.

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FURTUOSO, M. C. O. ; OMETTO, A. M. H. ; STURION, G. L. ; SILVA, M. V. ; PIPITONE, M. A. P. ; OETTERER, M. . Programa nacional de alimentação escolar: uma análise regional dos custos. In: VI Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2000, Salvador. Ciência & Saúde Coletiva. Salvador, 2000. v. 5. p. 48.

19.
SILVA, M. V. ; STURION, G. L. ; OETTERER, M. ; OMETTO, A. M. H. ; PIPITONE, M. A. P. ; FURTUOSO, M. C. O. . Quem se beneficia dos programas compensatórios: uma análise de dez municípios brasileiros. In: XII Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2000, Buenos Aires. Libro de resúmenes de trabajos libres. Buenos Aires, 2000. p. 147.

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21.
SILVA, G. S. ; MARTINS, M. C. ; FURTUOSO, M. C. O. . Centro-oeste brasileiro: evolução e perspectivas. In: VIII Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/XI Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias/XIV Congresso de Iniciação Científica da ESALQ, 2000, Piracicaba. Agropecuária; resumos. São Paulo: USP, 2000.

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27.
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28.
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29.
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30.
OMETTO, A. M. H. ; SILVA, M. V. ; FURTUOSO, M. C. O. ; PIPITONE, M. A. P. ; STURION, G. L. . Programa de suplementação alimentar, saúde e saneamento e estado nutricional de crianças brasileiras. In: XI Congreso de la sociedad Latinoamericana de Nutrición Dr. Abraham Horwitz y XI Congreso Centroamericano de Nutricionsitas y Dietistas, 1997, Guatemala. Resumenes de trabajos libres. Guatemala: SLAN, 1997. p. 77-77.

31.
FURTUOSO, M. C. O. . Código de Defesa do Consumidor, conhecimento e utilização na aquisição de bens duráveis. In: IV Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias, 1993, Piracicab. Anais, 1993.

32.
FURTUOSO, M. C. O. ; OMETTO, A. M. H. . Situação profissional dos egresssos do curso de graduação em Economia Doméstica da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. In: X Congresso Brasileiro de Economia Doméstica, 1989, Piracicaba. Anais. Piracicaba: ABED, 1989. p. 158-158.

33.
FURTUOSO, M. C. O. ; VALÉRIO, A. C. R. ; CANALE, A. Z. . Avaliação de tecidos que receberam acabamentos de mínimos cuidados. In: X Congresso Brasileiro de Economia Doméstica, 1989, Piracicaba. Anais. Piracicaba: ABED, 1989. p. 174-174.

34.
FURTUOSO, M. C. O. . A atuação do economista doméstico na área de equipamentos - uma experiência de Piracicaba. In: IX Congresso Brasileiro de Economia Doméstica, 1987, Vitória. Coletânea de Trabalhos, 1987.

Apresentações de Trabalho
1.
FURTUOSO, M. C. O. . Desempenho da agricultura na década de 80 e a política de preços mínimos. 1994. (Apresentação de Trabalho/Outra).

2.
FURTUOSO, M. C. O. . Controle de qualidade de bens duráveis. 1989. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
FURTUOSO, M. C. O. . A atuação do profissional de economia doméstica na área de equipamentos. 1988. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
FURTUOSO, M. C. O. . A economia doméstica e seu caráter social e educativo. 1988. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
FURTUOSO, M. C. O. . A profissão de Economista Doméstico no mercado de trabalho. 1987. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
FURTUOSO, M. C. O. . Fundamentos e estratégias dos Programas Habitacionais Brasileiros. 1987. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
FURTUOSO, M. C. O. . Educação do consumidor na área de equipamentos. 1987. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
FURTUOSO, M. C. O. . Educação do consumidor na área de habitação. 1987. (Apresentação de Trabalho/Outra).

9.
FURTUOSO, M. C. O. . A pesquisa em Economia Doméstica na área de equipamentos. 1986. (Apresentação de Trabalho/Outra).

10.
FURTUOSO, M. C. O. . Pesquisa em equipamentos. 1984. (Apresentação de Trabalho/Outra).

11.
FURTUOSO, M. C. O. . A Economia Doméstica: perspectivas profissionais do economista doméstico e o curso na ESALQ. 1984. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
FURTUOSO, M. C. O. . A Economia Doméstica e o mercado de trabalho. 1984. (Apresentação de Trabalho/Outra).

13.
FURTUOSO, M. C. O. . O papel da distribuição de renda no consumo de alimentos. 1983. (Apresentação de Trabalho/Outra).

14.
FURTUOSO, M. C. O. . A Economia Doméstica: natureza da profissão, do Curso na ESALQ e mercado de trabalho. 1983. (Apresentação de Trabalho/Outra).

15.
FURTUOSO, M. C. O. . Educação do consumidor em equipamentos. 1978. (Apresentação de Trabalho/Outra).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . Agricultura apresenta crescimento de 8,65% em 2001. 2001.

2.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . Agricultura cresce e pecuária cai em agosto. 2001.

3.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . Agronegócio cresce apenas 0,17% no primeiro semestre. 2001.

4.
FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. ; SILVA, G. S. . O mapa agrícola brasileiro. 2001.

5.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . Pecuária continua como pólo dinâmico. 2001.

6.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . Pesquisa revela franco desempenho do setor agrícola nos últimos meses do ano. 2001.

7.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . PIB da agricultura acumula alta de 4% em 2001. 2001.

8.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . PIB da agricultura retoma crescimento. 2001.

9.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . PIB da pecuária mantém crescimento em 2001. 2001.

10.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . PIB do agronegócio - crescimento da pecuária não compensa perdas da agricultura. 2001.

11.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . PIB do agronegócio brasileiro cresce apenas 0,098% em 2000. 2001.

12.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. ; BARROS, G. S. C. . O agronegócio na economia brasileira: 1994-1999. 2000.

13.
FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . Produto Interno Bruto mensal do agronegócio brasileiro - jan/mar 2000. 2000.

14.
FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . O PIB do agronegócio brasileiro em janeiro e fevereiro de 2000. 2000.

15.
FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . Distribuição setorial do PIB do agronegócio brasileiro: 1994-1999. 2000.

16.
FURTUOSO, M. C. O. ; GUILHOTO, J. J. M. . O PIB do agronegócio brasileiro - março/2000. 2000.

17.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . Nota metodológica: cálculo do Produto Interno Bruto do agronegócio brasileiro. 2000.

18.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. . Pecuária impulsiona PIB da Agropecuária. 2000.

19.
OETTERER, M. ; SILVA, M. V. ; OMETTO, A. M. H. ; PIPITONE, M. A. P. ; FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. . Avaliação do programa de alimentação escolar. 1999.

20.
GUILHOTO, J. J. M. ; FURTUOSO, M. C. O. ; BARROS, G. S. C. . Nível de atividade do agronegócio no Brasil/CNA. 1999.

21.
OETTERER, M. ; SILVA, M. V. ; PIPITONE, M. A. P. ; OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. . Avaliação do programa de alimentação escolar. 1998.

22.
OETTERER, M. ; SILVA, M. V. ; PIPITONE, M. A. P. ; OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. . Avaliação do programa de alimentação escolar. 1997.

23.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. . Determinação da eficiência de diferentes tipos de ferros automáticos. 1991.

24.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. . Estudo da eficiência de diferentes filtros domésticos. 1990.

25.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. . Análises funcionais de diferntes processadores de alimentos. 1989.

26.
FURTUOSO, M. C. O. ; CALIL, N. M. . Estudo comparativo entre diferentes fornos elétricos. 1987.

27.
FURTUOSO, M. C. O. ; PERCHE, H. E. . Determinação da eficiência de diferentes tipos de processadores de alimentos. 1986.

28.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. ; CALIL, N. M. . Estudo comparativo entre circuladores de ar. 1986.

29.
FURTUOSO, M. C. O. . Avaliação da eficiência da máquina Buona Pasta. 1985.

30.
FURTUOSO, M. C. O. ; ALMEIDA, R. O. . Avaliação do desempenho de aparelho de centrifugação. 1985.

31.
FURTUOSO, M. C. O. ; GARAVELLO, M. E. P. E. ; CALIL, N. M. . Teste comparativo da manutenção de roupas em relação à técnica de lavagem manual semi-automática e automática. 1984.

32.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. ; CALIL, N. M. . Análise comparativa de lavagens de louça: processo manual e lavadoras automáticas. 1984.

33.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. ; CALIL, N. M. . Estudo de materiais utilizados na confecção de utensílios domésticos. 1984.

34.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. ; CALIL, N. M. M. . Avaliação do desempenho de diferentes tipos de extratores de sucp. 1983.

35.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. ; CALIL, N. M. M. . Avaliação do desempenho da máquina Ladymatic. 1983.

36.
FURTUOSO, M. C. O. ; STURION, G. L. ; CALIL, N. M. M. . Análise comparativa entre processos de obtenção de iogurtes. 1983.

37.
OLIVEIRA, I. M. V. ; FURTUOSO, M. C. O. ; CALIL, N. M. M. . Determinação da eficiência de panelas de pressão. 1982.


Demais tipos de produção técnica
1.
SILVA, M. V. ; STURION, G. L. ; FURTUOSO, M. C. O. ; PIPITONE, M. A. P. . Administração de programas e serviços de administração escolar. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
OMETTO, A. M. H. ; FURTUOSO, M. C. O. ; SILVA, M. V. ; STURION, G. L. ; PIPITONE, M. A. P. . Administração de programas e serviços de alimentação escolar. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
FURTUOSO, M. C. O. . Administração de programas e serviços de alimentação escolar. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
FURTUOSO, M. C. O. . Modelos computáveis de equilíbrio geral aplicados ao comércio exterior e distribuição de renda no Brasil - uma revisão teórica. 1993. (Acadêmica).

5.
FURTUOSO, M. C. O. . O PAEG e a estabilização bem sucedida: sua inviabilidade nos dias atuais. 1993. (Acadêmica).

6.
FURTUOSO, M. C. O. . Regressão não-linear: ajuste de uma função logística clássica com utilização do SAS. 1993. (Acadêmica).

7.
FURTUOSO, M. C. O. . Ajuste do logito-probito: uma análise da posse de televisão a cores na região metropolitana de São Paulo e Goiânia. 1993. (Acadêmica).

8.
FURTUOSO, M. C. O. . Análise fatorial: uma análise da evolução alimentar em diferentes regiões metropolitanas do Brasil. 1993. (Acadêmica).

9.
FURTUOSO, M. C. O. . A família como unidade de consumo. 1985. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

10.
FURTUOSO, M. C. O. . Educação do consumidor. 1984. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

11.
FURTUOSO, M. C. O. . Manual de orientação ao consumidor. 1984. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

12.
FURTUOSO, M. C. O. . Inflação e deflacionamento. 1984. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

13.
FURTUOSO, M. C. O. . Índices Econômicos. 1984. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

14.
FURTUOSO, M. C. O. . Materiais e acabamentos de bens duráveis. 1977. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).




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