Tânia Mara Fischer Günther

  • Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/2427324954653097
  • Última atualização do currículo em 26/10/2018


Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Catarina (1978), e em Farmácia e Bioquímica pela Faculdade de Farmácia e Bioquímica do Espírito Santo (1981); concluiu mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003); concluiu doutorado em Bioquímica pela Universidade Federal de Santa Catarina (2013). É Professor Adjunto III da Universidade Federal de Santa Catarina, atuando no Departamento de Bioquímica/CCB. Atua na docência de Bioquímica Básica e Bioquímica Fisiológica ministrando aulas para o curso de Nutrição, desde 2013. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase no estudo de geração de Radicais Livres e avaliação de Estresse Oxidativo, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação de estresse oxidativo, avaliação de defesas antioxidantes, efeito antiproliferativo, efeito antitumoral,vanádio, vitamina C, vitamina K3 (menadiona), enzimologia, análise de parâmetros bioquímicos (glicose, proteínas totais, triglicerídeos, colesterol) em tumor ascítico de Ehrlich. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Tânia Mara Fischer Günther
Nome em citações bibliográficas
GÜNTHER, T. M. F.;GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER;TÂNIA MARA FISHER GÜNTHER;TÂNIA GÜNTHER;Tânia Mara Fischer Günther

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Santa Catarina, CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA.
Campus Universitário - Trindade
Trindade
88040-900 - Florianopolis, SC - Brasil
Telefone: (48) 33319692
Ramal: 9795
Fax: (48) 3319672
URL da Homepage: http://www.ufsc.br


Formação acadêmica/titulação


2008 - 2013
Doutorado em Bioquímica.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Título: ATIVIDADE ANTITUMORAL DAS ASSOCIAÇÕES DE VITAMINA C COM VITAMINA K3 MICROENCAPSULADAS OU COM ORTOVANADATO DE SÓDIO, Ano de obtenção: 2013.
Orientador: Rozangela Curi Pedrosa.
Palavras-chave: vitamina C; vanádio; vitamina K3 (menadiona); atividade antitumoral; Indicadores de estresse oxidativo.
Grande área: Ciências Biológicas
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.
2001 - 2003
Mestrado em Ciências dos Alimentos.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Título: Ocorrência de fumonisinas em milho (Zea mays L.) armazenado em Santa Catarina e efeito de processamento na sua degradação,Ano de Obtenção: 2003.
Orientador: Vildes Maria Scussel.
Palavras-chave: fumonisinas; Fusarium; MICOTOXINAS; milho; polenta; processamento térmico.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Avaliação e analises toxicológicas.
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.
Setores de atividade: Saúde Humana; Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Desenvolvimento Rural.
1979 - 1981
Graduação em Farmácia Bioquímica.
Faculdade de Farmácia e Bioquímica do Espirito Santo, FAFABES, Brasil.
1976 - 1978
Graduação em Farmácia.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.




Formação Complementar


2008 - 2008
Radicais livres, biossinalização e estresse oxidat. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2008 - 2008
Cultura celular animal. (Carga horária: 60h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2008 - 2008
Cultura Primária de Células. (Carga horária: 15h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2005 - 2005
Radicais Livres Em Processos Fisiopatológicos. (Carga horária: 45h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2004 - 2004
Use HPTLC in pesticides, therapeutics and street d. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Vegetais transgênicos. (Carga horária: 4h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2001 - 2001
Techniques for detection of GMOs in grains. (Carga horária: 2h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2001 - 2001
Advances in poultry further processing in relation. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2001 - 2001
Palestra: The poultry industry-Global Perspective. (Carga horária: 3h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
1999 - 1999
10o. Programa de Formação Pedagógica docentes UFSC. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
1998 - 1998
9o. Programa de Formação Pedagógica docentes UFSC. (Carga horária: 16h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
1994 - 1994
Mini-curso: Ensino não convencional de Bioquímica. (Carga horária: 7h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
1994 - 1994
Conferência: Fundamentos da Ação Pedagógica. (Carga horária: 3h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
1980 - 1980
Líquidos Biológicos. (Carga horária: 12h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
1979 - 1979
Curso de Imunologia. (Carga horária: 16h).
Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
1977 - 1977
Enzimologia no diagnóstico clínico. (Carga horária: 10h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
1977 - 1977
Atualização em Análises Clínicas. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Vínculo institucional

1983 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2018 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5104- Bioquímica Fisiológica
Monitora voluntária: Aluna JULIANA NICOLODI SOUZA
08/2013 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA 5123 - Bioquímica Básica
03/2013 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA 5104 - Bioquímica 04-Fisiológica
03/2013 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA 5104 - Bioquímica Fisiológica
04/2007 - Atual
Extensão universitária , CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

Atividade de extensão realizada
Projeto "Venha Conhecer a UFSC: Bioquímica/CCB - 2007.1".
3/2006 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Bioquímica.

09/2004 - Atual
Direção e administração, CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

Cargo ou função
Coordenadora de Ensino do Departamento-BQA [Portaria 044/CCB/04 de 05/10/2004, a partir de 23/09/2004).
03/2003 - Atual
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA 5114 - Bioquímica Básica - Agronomia
03/2003 - Atual
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA 5110 - Bioquímica Fisiológica - Farmácia
08/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5123- Bioquímica Básica
Monitora: Aluna MARINA CRISTINA BARBOZA
04/2017 - 07/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5104- Bioquímica Fisiológica
Monitora voluntária: Aluna VICTORIA SILVA E JONCK
08/2015 - 12/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5104- Bioquímica Fisiológica
BQA5123- Bioquímica Básica
Monitora: Aluna NANCI NAZARIO DE WERGENES
08/2014 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5104- Bioquímica Fisiológica
BQA5123- Bioquímica Básica
Monitora: Aluna DENISE HAWERROTH
07/2014 - 11/2014
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica - BQA 9101 e BQA 9102 (Teórica e Prática) ? PPCC
03/2014 - 07/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5104- Bioquímica Fisiológica
Monitora: Aluna RAFAELLA SILVEIRA JACINTO
03/2014 - 07/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5104- Bioquímica Fisiológica
Monitora: Aluna RAFAELLA SILVEIRA JACINTO
03/2014 - 06/2014
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica - BQA 9101 e BQA 9102 (Teórica e Prática) ? PPCC
08/2013 - 12/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5123- Bioquímica Básica
Monitora: Aluna SARAH CAUS DE SOUZA
05/2013 - 07/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5104- Bioquímica Fisiológica
Monitora Voluntária: Aluna Andressa Mara Baseggio
04/2013 - 07/2013
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5124- Bioquímica Aplicada a Enfermagem
Monitora: Aluna Ana Paula Machado do Nascimento
09/2012 - 02/2013
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5109- Bioquímica Básica
Monitora: Aluna JANAÍNA MARA VIEIRA COSTA
09/2012 - 02/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5109- Bioquímica Básica
Monitora: Aluna JANAÍNA MARA VIEIRA COSTA
09/2012 - 02/2013
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5110- Bioquímica Fisiológica
Monitora: Aluna LUDIMILA FERREIRA DIAS DA SILVA
03/2012 - 07/2012
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5110- Bioquímica Fisiológica
Monitora: Aluna MARIA PEREIRA
08/2009 - 12/2009
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5110- Bioquímica Fisiológica
Monitora: Aluna CHRISTIANE BORGES SOUZA
08/2009 - 12/2009
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5110- Bioquímica Fisiológica
Monitora: Aluna BIANCA FIUZA
03/2009 - 07/2009
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5109- Bioquímica Básica
Monitora: Aluna LARISSA BITTENCOURT
04/2007 - 12/2007
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5110- Bioquímica Fisiológica
Monitora: Aluna MILENA MARQUEZI
09/2006 - 02/2007
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5114- Bioquímica Básica
Monitor: Aluno RODOLFO MORESCO
06/2006 - 08/2006
Extensão universitária , CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

Atividade de extensão realizada
Projeto "Venha Conhecer a UFSC: Bioquímica/CCB - 2006.1".
08/2005 - 12/2005
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5114- Bioquímica Básica
Monitora: Aluna MARIVONE VIEIRA
03/2005 - 07/2005
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5114- Bioquímica Básica
Monitora: Aluna MARIANA ANRAIN
08/2004 - 12/2004
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA5114- Bioquímica Básica
Monitor: Aluno LEONARDO ARAUJO
3/2001 - 2/2003
Pesquisa e desenvolvimento , CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS / DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA E CIÊNCIA DE ALIM, .

Linhas de pesquisa
Micotoxinas
08/1999 - 04/2001
Ensino, Medicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA 5117 - Bioquímica Básica - Medicina
6/2000 - 12/2000
Extensão universitária , CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

Atividade de extensão realizada
Coordenador do Projeto de Extensão.
09/1983 - 12/2000
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA 5109 - Bioquímica Básica - Farmácia
11/2000 - 11/2000
Extensão universitária , CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

Atividade de extensão realizada
Palestra ministrada: "Cárie Dental". Atividade dentro do Projeto de Extensão "Introdução da Bioquímica no Ensino de Segundo Grau : Aspectos Bioquímicos da Digestão".
11/2000 - 11/2000
Extensão universitária , CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

Atividade de extensão realizada
Participação no Projeto de Extensão "Introdução da Bioquímica no Ensino de Segundo Grau: Aspectos Bioquímicos da Digestão". Colaboradora nas aulas práticas: "Extração de óleo da semente de soja" e "Determinação das propriedades elásticas de proteínas.
7/2000 - 11/2000
Estágios , CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS / DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA E CIÊNCIA DE ALIM, .

Estágio realizado
Estágio no Laboratório de Micotoxicologia.
08/1994 - 04/2000
Ensino, Odontologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA 5115 - Bioquímica Básica - Odontologia
08/1991 - 03/1993
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
BQA 5104 - Bioquímica Básica - Nutrição
09/1991 - 09/1992
Direção e administração, CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

Cargo ou função
Supervisor de Laboratório do Departamento.
1988 - 1990
Pesquisa e desenvolvimento , CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

08/1978 - 12/1978
Estágios , CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

Estágio realizado
Monitoria.
04/1978 - 07/1978
Estágios , CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS / DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA, .

Estágio realizado
Monitoria.

Colégio Bom Jesus, COLÉGIO BOM JESU, Brasil.
Vínculo institucional

1981 - 1982
Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Atividades

9/1981 - 2/1982
Ensino,

Disciplinas ministradas
Biologia
9/1981 - 2/1982
Ensino,

Disciplinas ministradas
Ciências

Drogaria Beira Mar, DROGARIA BEIRA-M, Brasil.
Vínculo institucional

1979 - 1980
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutica responsável, Carga horária: 40

Atividades

11/1979 - 05/1980
Serviços técnicos especializados .

Serviço realizado
Serviço técnico especializado.


Linhas de pesquisa


1.
Isolamento e Purificação de Inibidores de Tripsina
2.
Micotoxinas

Objetivo: Avaliar a incidência de fumonisinas em milho no estado de Santa Catarina.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos.
Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Produção Vegetal; Desenvolvimento Rural.
Palavras-chave: milho; fumonisinas; Fusarium.
3.
Estresse oxidativo e defesas antioxidantes


Projetos de pesquisa


2013 - Atual
Caracterização de indicadores bioquímicos de estresse oxidativo e morte celular em modelo de tumor ascítico de Ehrlich
Descrição: . O tumor de Ehrlich (ascítico ou sólido) é um dos mais comuns modelos de tumores experimentais e oferece muitas vantagens como ferramenta para o estudo do crescimento e bioquímica do tecido maligno. Os radicais livres (espécies reativas de oxigênio - ERO e espécies reativas de nitrogênio - ERN) são moléculas altamente reativas que em elevadas quantidades podem reagir com biomoléculas importantes do metabolismo levando a dano celular. O presente projeto pretende caracterizar a atividade de indicadores de estresse oxidativo e defesas antioxidantes em células tumorais (carcinoma de Ehrlich) implantadas intraperitonealmente em camundongos isogênicos Balb-c além de avaliar marcadores de morte celular nessas células. Dentro desta estratégia o projeto propõe estudar compostos que podem levar ao aumento das espécies reativas intracelulares gerando estresse oxidativo e verificando a sinalização para morte celular. Pretende-se avaliar os mecanismos de citotoxicidade de compostos (VC, VK3, vanádio) indicados na literatura como geradores de estresse oxidativo ou associação desses compostos sobre os marcadores citados anteriormente e, da mesma forma, investigar os possíveis mecanismos que podem levar à morte celular..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Tânia Mara Fischer Günther - Coordenador / Rozangela Curi Pedrosa - Integrante / Valdelúcia M.A. S. Grinevicius - Integrante / Nádia Mota - Integrante / Ana Paula Chacon - Integrante / Laura Otto Walter - Integrante.
2010 - 2013
ESTUDO IN VITRO E IN VIVO DO EFEITO ANTI-TUMORAL DA VITAMINA C ASSOCIADA À VITAMINA K3 NANOENCAPSULADAS COM QUITOSANA
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2008 - 2012
Caracterização das defesas antioxidantes em células leucêmicas K562 e efeito antitumoral via geração de radicais livres pela associação do vanádio/vitamina C
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2006 - Atual
Estudo do possível efeito anti-neoplásico e antioxidante do extrato aquoso do fruto da pitanga (Eugenia uniflora)
Descrição: Avaliar o potencial anti-neoplásico e antioxidante do extrato aquoso do fruto da pitanga (Eugenia uniflora)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Tânia Mara Fischer Günther - Integrante / Fernando de Souza - Integrante / Rozangela Curi Pedrosa - Coordenador.


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia/Especialidade: Radicais Livres e Estresse Oxidativo.
2.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.
3.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Avaliação e analises toxicológicas.
5.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
3Farias, M.S2014Farias, M.S ; PICH, C. T. ; KVIECINSKI, M. ; BUCKER, N. F. ; FELIPE, K. B. ; OURIQUE, F. ; TÂNIA MARA FISHER GÜNTHER ; CORREIA, JOÃO FRANCISCO GOMES ; RIOS, D. ; BENITES, J. ; VALDERRAMA, J. A. ; CALDERON, P. B. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Substituted 3‑acyl‑2‑phenylamino‑1,4‑naphthoquinones intercalate into DNA and cause genotoxicity through the increased generation of reactive oxygen species culminating in cell death. Molecular Medicine Reports, v. 10, p. 405-410, 2014.

2.
1GÜNTHER, T. M. F.;GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER;TÂNIA MARA FISHER GÜNTHER;TÂNIA GÜNTHER;Tânia Mara Fischer Günther2013GÜNTHER, T. M. F.; KVIECINSKI, M. ; BARON, C. C. ; FELIPE, K. B. ; FARIAS, M. S. ; OURIQUE, F. ; BUCKER, N. F. ; PICH, C. T. ; FERREIRA, E. A. ; WILHELM FILHO, D. ; VERRAX, J. ; CALDERON, P. B. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Sodium orthovanadate associated with pharmacological doses of ascorbate causes an increased generation of ROS in tumor cells that inhibits proliferation and triggers apoptosis. Biochemical and Biophysical Research Communications (Print), v. 430, p. 883-888, 2013.

3.
4BISCARO, FERNANDA2013BISCARO, FERNANDA ; PARISOTTO, EDUARDO BENEDETTI ; ZANETTE, VANILDE CITADINI ; GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER ; FERREIRA, EDUARDO ANTONIO ; GRIS, ELIANA FORTES ; CORREIA, JOÃO FRANCISCO GOMES ; PICH, CLAUS TRÖGER ; MATTIVI, FULVIO ; FILHO, DANILO WILHELM ; PEDROSA, Rozangela Curi . Anticancer activity of flavonol and flavan-3-ol rich extracts from Croton celtidifolius latex. Pharmaceutical Biology (Online), v. 51, p. 1-7, 2013.

4.
2GÜNTHER, T. M. F.;GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER;TÂNIA MARA FISHER GÜNTHER;TÂNIA GÜNTHER;Tânia Mara Fischer Günther2003 GÜNTHER, T. M. F.; GÜNTHER, A. R. . Titrant standardizations: A research-oriented laboratory practice. Biochemistry and Molecular Biology Education, USA, v. 31, n.2, p. 123-126, 2003.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
PEDROSA, R. C. ; FERREIRA, E. A. ; KVIECINSKI, M. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; Farias, M.S ; BISCARO, F. ; Eduardo B. Parisotto ; BUCKER, N. F. ; CORREIA, J. F. G. . Farmacognosia: coletânea científica. 1. ed. Ouro Preto: Edufop, 2012. v. 1.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
GÜNTHER, T. M. F.; SUCHARA, Eliane Aparecida ; SCUSSEL, Vildes Maria . Avaliação do Nível de Contaminação por Aflatoxinas, Zearalenona, Esterigmatocistina e Ocratoxina A em Milho (Zea maysL.) Cultivado no Estado de Santa Catarina. In: XXIV Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2002, Florianópolis. XXIV CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 2002.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
GÜNTHER, T. M. F.; ZEFERINO, R. C. ; GRINEVICIUS, V. M. S. ; ECKERT, R. G. ; PEDROSA, R. C. . The Use of PDB database as a Tool for Biochemistry Active Learning of Undergraduate Students. In: 46th Annual Meeting of Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology, 2017, Águas de Lindóia. 46th Annual Meeting of Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology, 2017.

2.
WALTER, L. O. ; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; MOTA, N. R. S. S. ; PEDROSA, Rozangela Curi ; GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER . CHARACTERIZATION BIOCHEMICAL, METABOLIC AND CELL DEATH IN CELLS OF EHRLICH ASCITES CARCINOMA. In: 23rd Congress of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB) and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology ? SBBq, 2015, Foz do Iguaçu - PR. 23rd Congress of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB) and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology ? SBBq, 2015.

3.
WALTER, L. O. ; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; MOTA, N. R. S. S. ; PEDROSA, R. C. ; GÜNTHER, T. M. F. . PERFIL ENZIMÁTICO, METABÓLICO E TIPO DE MORTE CELULAR EM CÉLULAS DE TUMOR ASCÍTICO DE EHRLICH. In: 25º SIC ? Seminário de Iniciação Científica - SIC - UFSC - 2015, 2015, Florianópolis - SC. Resumos 25º SIC ? Ano 2015, 2015.

4.
WALTER, L. O. ; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; MOTA, N. R. S. S. ; PEDROSA, R. C. ; GÜNTHER, T. M. F. . Caracterização de indicadores bioquímicos, metabólicos e de morte celular em tumor ascítico de Ehrlich. In: 24º SIC - Seminário de Iniciação Científica - SIC - UFSC - 2014, 2014, Florianópolis - SC. Resumos 24º SIC ? Ano 2014, 2014.

5.
Farias, M.S ; PICH, C. T. ; OURIQUE, F. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; KVIECINSKI, M. ; CORREIA, J. F. G. ; BENITES, J. ; CALDERON, P. B. ; PEDROSA, R. C. . Antitumor and pro-apoptotic effect of 1,4 naphtoquinones derivatives. In: XLII Annual Meeting of SBBq, 2013, Foz do Iguaçu. XLII Annual Meeting of SBBq, 2013.

6.
GÜNTHER, T. M. F.; KVIECINSKI, M. ; BARON, C. C. ; FELIPE, K. B. ; Farias, M.S ; Silva, F. O ; BUCKER, N. F. ; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; WILHELM FILHO, D. ; VERRAX, J. ; CALDERON, P. B. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Proapoptotic and antiproliferative activity of sodium orthovanadate and sodium ascorbate association. In: XLII Annual Meeting of SBBq, 2013, Foz do Iguaçu. XLII Annual Meeting of SBBq, 2013.

7.
GÜNTHER, T. M. F.; BARON, C. C. ; BUCKER, N. F. ; FARIAS, M. S. ; FELIPE, K. B. ; OURIQUE, F. ; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; KVIECINSKI, M. ; PEDROSA, R. C. . Ascitic Tumor Inhibition by Sodium Orthovanadate and Sodium Ascorbate Association Could Be Mediated by Oxidative Stress. In: XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2012, Foz do Iguaçu. XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2012.

8.
FARIAS, M. S. ; BISCARO, F. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; BUCKER, N. F. ; OURIQUE, F. ; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; PEDROSA, R. C. . Pro-apoptotic effect in vitro and in vivo of latex from Croton celtidifolius Baill. In: XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2012, Foz do Iguaçu. XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2012.

9.
GÜNTHER, T. M. F.; BARON, C. C. ; PEDROSA, R. C. . Antitumoral effect of the association of sodium ascorbato (VC) and menadione (VK3) microencapsulated with Chitosan. In: Free Radicals Brazil 2011- VII Meeting of the SFRBM South American Group, 2011, São Pedro-São Paulo. Free Radicals Brazil 2011- VII Meeting of the SFRBM South American Group, 2011.

10.
GÜNTHER, T. M. F.; BARON, C. C. ; FELIPE, K. B. ; FARIAS, M. S. ; GRINEVICIUS, V. M. S. ; OURIQUE, F. ; BUCKER, N. F. ; PEDROSA, R. C. ; GEREMIAS, R. . Oxidative Stress Induction and Antitumor Activity of Association of Sodium Orthovanadate and Ascorbic Acid. In: SFRBM 2011- 18th Annual Meeting of the Societh for Free Radical Biology and Medicine, 2011, Atlanta-Georgia. SFRBM 2011- 18th Annual Meeting of the Societh for Free Radical Biology and Medicine, 2011.

11.
FARIAS, M. S. ; BISCARO, F. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; BUCKER, N. F. ; BARON, C. C. ; KVIECINSKI, M. ; OURIQUE, F. ; PARISOTTO, E. B. ; GRINEVICIUS, V. M. S. ; PEDROSA, R. C. ; GEREMIAS, R. . Oxidative Stress Induction and Antitumor Activity of Croton Celtidifolius Baill Against the Ehrlich Ascites Carcinoma. In: SFRBM 2011- 18th Annual Meeting of the Societh for Free Radical Biology and Medicine, 2011, Atlanta-Georgia. SFRBM 2011- 18th Annual Meeting of the Societh for Free Radical Biology and Medicine, 2011.

12.
FELIPE, K. B. ; FARIAS, M. S. ; GÜNTHER, T. M. F. ; BUCKER, N. F. ; KVIECINSKI, M. ; OURIQUE, F. ; GRINEVICIUS, V. M. S. ; GEREMIAS, R. ; BENITES, J. ; CALDERON, P. B. ; PEDROSA, R. C. . Oxidative Stress Induction and Antitumor Effect of Two Fenilaminonaftoquinones Against the Ehrlich Ascites Carcinoma. In: SFRBM 2011- 18th Annual Meeting of the Societh for Free Radical Biology and Medicine, 2011, Atlanta-Georgia. SFRBM 2011- 18th Annual Meeting of the Societh for Free Radical Biology and Medicine, 2011.

13.
BARON, C. C. ; GÜNTHER, T. M. F. ; FELIPE, K. B. ; Farias, M.S ; BUCKER, N. F. ; Eduardo B. Parisotto ; BISCARO, F. ; PEDROSA, R. C. . Indução de estresse oxidativo e apoptose pela associação de ortovanadato/vitaminaC. In: 34 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2011, Florianópolis. Indução de estresse oxidativo e apoptose pela associação de ortovanadato/vitaminaC, 2011.

14.
BARON, C. C. ; GÜNTHER, T. M. F. ; PEDROSA, R. C. . Estudo In Vitro e In Vivo do Efeito Anti-Tumoral das Vitaminas CK3 Microencapsuladas. In: 21º - Seminário de Iniciação Cientifica da UFSC, 2011, Florianópolis. 21º - Seminário de Iniciação Cientifica da UFSC, 2011.

15.
GÜNTHER, T. M. F.; FERREIRA, E. A. ; KVIECINSKI, M. ; CORREIA, J. F. G. ; CALDERON, P. B. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Potential application of the association of vitamins C (sodium ascorbate) and K3 (menadione) nanoencapsuled as antitumoral. In: XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010, Foz do Iguaçu. XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010.

16.
BARON, C. C. ; GÜNTHER, T. M. F. ; BISCARO, F. ; PARISOTTO, E. B. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Antitumoral Activity Of The Sodium Orthovanadate Against Ehrlich?s Tumor Cells In Mice. In: XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010, Foz do Iguaçu. XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010.

17.
PARISOTTO, E. B. ; BISCARO, F. ; GÜNTHER, T. M. F. ; VIEIRA, A. C. ; FERREIRA, E. A. ; PICH, C. T. ; MICHIELIN, E. M. Z. ; FERREIRA, S. R. S. ; PEDROSA, Rozangela Curi . DNA Fragmentation, Pro-apoptotic and Antiproliferative Activities of Cordia verbenacea. In: XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010, Foz do Iguaçu. XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010.

18.
BISCARO, F. ; PARISOTTO, E. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; FERREIRA, E. A. ; PICH, C. T. ; CITADINI-ZANETTE, V. ; PEDROSA, Rozangela Curi . DNA Fragmentation and Antitumor Activity of Latex from Croton celtidifolius Baill. In: XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010, Foz do Iguaçu. XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010.

19.
PARISOTTO, E. B. ; KVIECINSKI, M. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; BUCKER, N. F. ; FERREIRA, E. A. ; BARON, C. C. ; FERREIRA, S. R. S. ; PICH, C. T. ; CITADINI-ZANETTE, V. ; ROSSI, M. H. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Antitumor potential of brazilian medicinal pants against Ehrlich ascites carcinoma in mice. In: XXI Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2010, Joao Pessoa. XXI Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2010.

20.
FELIPE, K. B. ; FERREIRA, E. A. ; PARISOTTO, E. B. ; BISCARO, F. ; GÜNTHER, T. M. F. ; BUCKER, N. F. ; ROSSI, M. H. ; PICH, C. T. ; FERREIRA, S. R. S. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Study of the antitumoral potential of brazilian Bidens pilosa L., Casearia sylvestris S., Cordia verbenacea DC and Croton celtidifolius B.. In: XXI Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2010, Joao Pessoa. XXI Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2010.

21.
BARON, C. C. ; GÜNTHER, T. M. F. ; PEDROSA, R. C. . Correlação entre estresse oxidativo e efeito antitumoral do ortovanadato de sódio em camundongos implantados com tumor ascítico de Ehrlich. In: 20º- Seminário de Iniciação Cientifíca, 2010, Florianópolis. 20º- Seminário de Iniciação Cientifíca, 2010.

22.
GÜNTHER, T. M. F.; FELIPE, K. B. ; PARISOTTO, E. B. ; BISCARO, F. ; PEREIRA, A. ; FERREIRA, E. A. ; KVIECINSKI, M. ; GEREMIAS, R. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Oxidative Stress Induction and Antitumoral Effect of Sodium Orthovanadate. In: II International Conference of Oxidative Stress / HAVANA-REDOX 2009, 2009, Havana. Revista Cubana de Farmacia, 2009. v. 43. p. 1-125.

23.
GÜNTHER, T. M. F.; FELIPE, K. B. ; PARISOTTO, E. B. ; BISCARO, F. ; FERREIRA, E. A. ; KVIECINSKI, M. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Evaluation of the oxidative profile in Ehrlich Ascites Carcinoma in mice treated with sodium orthovanadate. In: VI Meeting of SFRBM South American Group - Free Radicals and Antioxidants in Chile 2009, 2009, Santiago. VI Meeting of SFRBM South American Group - Free Radicals and Antioxidants in Chile 2009, 2009. p. 107-107.

24.
BISCARO, F. ; PARISOTTO, E. B. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; FERREIRA, E. A. ; KVIECINSKI, M. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, Rozangela Curi ; Citadini-Zanette, V. . In vivo evaluation of the oxidative stress induced by Croton celtidifolius Baill in Ehrlich Ascites Carcinoma. In: VI Meeting of SFRBM South American Group - Free Radicals and Antioxidants in Chile 2009, 2009, Santiago. VI Meeting of SFRBM South American Group - Free Radicals and Antioxidants in Chile 2009, 2009. p. 193-193.

25.
PARISOTTO, E. B. ; BISCARO, F. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; FERREIRA, E. A. ; KVIECINSKI, M. ; A. C. VIEIRA ; SALVADOR, A. A. ; CORREIA, J. F. G. ; FERREIRA, S. R. S. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Hydroethanol extract of Cordia verbenacea induces oxidative stress in mice implanted with Ehrlich Ascites Carcinoma. In: VI Meeting of SFRBM South American Group - Free Radicals and Antioxidants in Chile 2009, 2009, Santiago. VI Meeting of SFRBM South American Group - Free Radicals and Antioxidants in Chile 2009, 2009. p. 194-194.

26.
GÜNTHER, T. M. F.; FELIPE, K. B. ; PARISOTTO, E. B. ; BISCARO, F. ; PEREIRA, A. ; FERREIRA, E. A. ; KVIECINSKI, M. ; GEREMIAS, R. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Inhibition of Ascites Tumor Growth in Mice by Sodium Orthovanadate Mediated by Oxidative Stress. In: XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2009, Águas de Lindóia. XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2009.

27.
PARISOTTO, E. B. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; FERREIRA, E. A. ; BISCARO, F. ; KVIECINSKI, M. ; A. C. VIEIRA ; Michelin, E. M. Z. ; FERREIRA, S. R. S. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Detection of Antitumor Activity and Oxidative Stress in Mice Treated with Crude Extract of Cordia verbenaceae. In: XXXVIII Annual Meeting of The Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq), 2009, Águas de Lindóia. XXXVIII Annual Meeting of The Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq), 2009.

28.
PARISOTTO, E. B. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; FERREIRA, E. A. ; BISCARO, F. ; KVIECINSKI, M. ; PEREIRA, A. ; VIEIRA, A. C. ; FERREIRA, S. R. S. ; CORREIA, J. F. G. ; GEREMIAS, R. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Evaluation of the Oxidative Profile in Ehrlich Ascites Carcinoma in Mice Treated with Cordia verbenaceae extracts. In: II International Conference of Oxidative Stress - HAVANA-REDOX, 2009, Havana. II International Conference of Oxidative Stress - HAVANA-REDOX. Havana: DESOFT S.A., 2009. v. 43. p. 40-40.

29.
FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; BISCARO, F. ; PARISOTTO, E. B. ; PEREIRA, A. ; FERREIRA, E. A. ; KVIECINSKI, M. ; CORREIA, J. F. G. ; GEREMIAS, R. ; GATII, F. M. ; ROSSI, M. H. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Evaluation of the Antitumor Mechanism of Casearin-Rich Fraction From Casearia sylvestris Against the Ehrlich Ascites Carcinoma in Mice. In: II International Conference of Oxidative Stress - Havana-Redox, 2009, Havana. II International Conference of Oxidative Stress - Havana-Redox. Havana: DESOFT S.A., 2009. v. 43. p. 41-41.

30.
PARISOTTO, E. B. ; BOTAS, L. S. A. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; FERREIRA, E. A. ; BISCARO, F. ; KVIECINSKI, M. ; VIEIRA, A. C. ; MICHIELIN, E. M. Z. ; FERREIRA, S. R. S. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, R. C. . Detection of Antitumor Activity and Oxidative Stress in Mice Treated with Crude Extract of Cordia verbenaceae. In: XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2009, Águas de Lindóia. XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2009.

31.
BISCARO, F. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; FERREIRA, E. A. ; PARISOTTO, E. B. ; SOUZA, J. S. ; CITADINI-ZANETTE, V. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, R. C. . Evaluation of the Antitumoral Activity in Ehrlich Ascites Carcinoma in Mice Treated with Latex of Croton celtidifolius Baill. In: XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2009, Águas de Lindóia. XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2009.

32.
PEREIRA, A. ; CATANHEDE, F. S. L. ; GARCIA, S. J. F. ; FELIPE, K. B. ; GÜNTHER, T. M. F. ; FERREIRA, E. A. ; KVIECINSKI, M. ; VIEIRA, A. C. ; FERREIRA, S. R. S. ; GEREMIAS, R. ; WILHELM FILHO, D. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Evaluation of the antioxidant potential of banana ( Musa cavendish-Musaceae) peel hydroethanol crude extract in wound healing model. In: II Internacional Coference of Oxidative Stress - Havana Redox, 2009, Havana. II Internacional Coference of Oxidative Stress - Havana Redox. Havana: DESOFT S.A, 2009. p. 76-76.

33.
GÜNTHER, T. M. F.; FIGUEIREDO, Maria S R B ; ANRAIN, Mariana ; VIEIRA, Marivone. . Melhoria das condições de ensino nos laboratórios de Bioquímica. In: 5a. SEPEX - 5a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2005, Florianópolis.. Anais da 5a. SEPEX - 5a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2005.

34.
GÜNTHER, T. M. F.; FIGUEIREDO, Maria S. R. Bonorino . A aplicação prática de conhecimentos obtidos em aulas teóricas - Determinação da concentração de proteínas em amostras de leite.. In: 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2004, Florianópolis. Anais 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC, 2004.

35.
GÜNTHER, T. M. F.; FIGUEIREDO, Maria S. R. Bonorino . Recursos da informática como ferramenta auxiliar no ensino de Bioquímica. In: 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2004, Florianópolis. Anais da 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2004.

36.
FIGUEIREDO, Maria S. R. Bonorino ; GÜNTHER, T. M. F. . Composição, estrutura e função de proteínas vegetais.. In: 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2004, Florianópolis. Anais da 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2004.

37.
GÜNTHER, T. M. F.; SCUSSEL, Vildes Maria . Efeito do processamento na estabilidade de fumonisinas B1 e B2 em polenta.. In: 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2004, Florianópolis. Anais da 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2004.

38.
GÜNTHER, T. M. F.; SUCHARA, Eliane Aparecida ; SCUSSEL, Vildes Maria . Análise de aflatoxina M1 em leite comercializado em Florianópolis. In: 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2004, Florianópolis. Anais da 4a. SEPEX - 4a. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / UFSC, 2004.

39.
GÜNTHER, T. M. F.; SCUSSEL, Vildes Maria . Effect of processing on fumonisins B1e B2 stability in polenta.. In: XI International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins., 2004, Bhethesda, Maryland.. XI International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins, 2004.

40.
GÜNTHER, T. M. F.; SCUSSEL, Vildes Maria . Fumonisins in maize stored in southern Brazil for human and animal consumption.. In: XI International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins., 2004, Bhethesda, Maryland.. XI International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins., 2004.

41.
GÜNTHER, T. M. F.; Figueiredo, M. S. R. B. . A APLICAÇÃO PRÁTICA DE CONHECIMENTOS OBTIDOS EM AULAS TEÓRICAS - DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE PROTEÍNAS EM AMOSTRAS DE LEITE. In: IVa. SEPEX - Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - UFSC, 2004, Florianópolis. 4. Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão, SEPEX, 2004.

42.
GÜNTHER, T. M. F.; SCUSSEL, Vildes Maria . Fumonisins B1 and B2 in maize (Zea mays L.) for animal and human consumption stored in Santa Catarina state - BRAZIL.. In: IV Congreso Latinoamericano de Micotoxicología, 2003, La Habana, Cuba.. Seminario de Salud Animal, 2003.

43.
GÜNTHER, T. M. F.; SCUSSEL, Vildes Maria . Effect of processing on fumonisins B1and B2 stability in polenta.. In: IV Congreso Latinoamericano de Micotoxicología, 2003, La Habana, Cuba,. Seminario de Salud Animal, 2003.

44.
GÜNTHER, T. M. F.; SUCHARA, Eliane Aparecida ; SCUSSEL, Vildes Maria . Avaliação do Nível de Contaminação por Aflatoxinas, Zearalenona, Esterigmatocistina e Ocratoxina A em Milho (Zea mays L.) Cultivado no Estado de Santa Catarina. In: XXIV Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2002, Florianópolis. XXIV CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 2002. p. 125-125.

45.
GÜNTHER, T. M. F.; SUCHARA, Eliane Aparecida ; SCUSSEL, Vildes Maria . Avaliação do Nível de Contaminação por Aflatoxinas, Zearalenona, Esterigmatocistina e Ocratoxina A em Milho (Zea mays L.) Cultivado no Estado de Santa Catarina. In: XXIV Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2002, Florianópolis. XXIV CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 2002.

Apresentações de Trabalho
1.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; PEDROSA, Rozangela Curi . Mini-curso: Estudo de estruturas de proteínas associadas com inflamação / câncer depositadas em Bases de Dados para investigação de interações moleculares e aplicação no desenvolvimento de novos fármacos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: NUTRIÇÃO - minicurso de interação fármacos-nutrientes; ação de agentes tóxicos presentes em alimentos (SEXTA-MANHÃ). 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (SEXTA-NOITE). 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (SEXTA-TARDE). 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (SEXTA-TARDE). 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (QUINTA-MANHÃ). 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: NUTRIÇÃO - minicurso de interação fármacos-nutrientes; nutrição e agentes tóxicos presentes em alimentos.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da saúde - MANHÃ: Demonstração do uso de Bases de Dados com livre acesso, na área da saúde.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

9.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da saúde - TARDE: Demonstração do uso de Bases de Dados com livre acesso, na área da saúde.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

10.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; MOTA, N. . Bases de Dados na área da saúde: você conhece os recursos? Você sabe usar? Quais delas você conhece?. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

11.
GÜNTHER, T. M. F.; BARON, C. C. ; BUCKER, N. F. ; FARIAS, M. S. ; FELIPE, K. B. ; OURIQUE, F. ; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; KVIECINSKI, M. ; PEDROSA, R. C. . Ascitic Tumor Inhibition by Sodium Orthovanadate and Sodium Ascorbate Association Could Be Mediated by Oxidative Stress. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Qualificações de Doutorado
1.
BLOCK, J. M.; GÜNTHER, T. M. F.; SALVADOR, S. R.; MULLER, C. M. O.; AMANTE, E. R.. Participação em banca de Josiane Hibig. ''OBTENÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E EFEITO ANTITUMORAL IN VIVO IN VITRO DE EXTRATOS DA CASCA DE NOZ PECÃ [Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch]''. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
PEDROSA, R. C.; GÜNTHER, T. M. F.; SILVA, F. R. M. B.. Participação em banca de Jocelyn Brice Alexandre Heim.ESTUDO DE NOVOS HÍBRIDOS DA GLIBENCLAMIDA E DA PIOGLITASONA EM TECIDOS ALVOS DA INSULINA PARA REGULAÇÃO DA HOMEOSTASIA DA GLICOSE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Santa Catarina.

2.
POLI, A.; GÜNTHER, T. M. F.. Participação em banca de Maria Eduarda Moreira da Silva.ESTUDO DE PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADAS POPULARMENTE NO TRATAMENTO DA OBESIDADE EM ARARANGUÁ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Catarina.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
16ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC ? SEPEX.Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (SEXTA-NOITE). 2017. (Outra).

2.
16ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC ? SEPEX.Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (SEXTA-TARDE). 2017. (Outra).

3.
16ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC ? SEPEX.Minicurso: NUTRIÇÃO - minicurso de interação fármacos-nutrientes; ação de agentes tóxicos presentes em alimentos (SEXTA-MANHÃ). 2017. (Outra).

4.
27º Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UFSC.Degradação da Vitamina C em sucos de laranja in natura e industrializados comercializados em diferentes lanchonetes da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. 2017. (Seminário).

5.
46th Annual Meeting of Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology. The Use of PDB database as a Tool for Biochemistry Active Learning of Undergraduate Students. 2017. (Congresso).

6.
15ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC ? SEPEX.Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos [MANHÃ].. 2016. (Outra).

7.
15ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC ? SEPEX.Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos [TARDE].. 2016. (Outra).

8.
15ª Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC ? SEPEX.NUTRIÇÃO - minicurso de interação fármacos-nutrientes; nutrição e agentes tóxicos presentes em alimentos.. 2016. (Outra).

9.
14ª SEPEX - Semana de Ensino pesquisa e Extensão.Minicurso: Bases de Dados na área da saúde - TARDE: Demonstração do uso de Bases de Dados com livre acesso, na área da saúde.. 2015. (Outra).

10.
14ª SEPEX - Semana de Ensino pesquisa e Extensão.Minicurso: Bases de Dados na área da saúde - MANHÃ: Demonstração do uso de Bases de Dados com livre acesso, na área da saúde.. 2015. (Outra).

11.
23o Congress of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology 2015. 44a. Annual Meeting of SBBq - 2015. CHARACTERIZATION BIOCHEMICAL, METABOLIC AND CELL DEATH IN CELLS OF EHRLICH ASCITES CARCINOMA. 2015. (Congresso).

12.
13ª SEPEX - Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSC.Bases de Dados na área da saúde: você conhece os recursos? Você sabe usar? Quais delas você conhece?. 2014. (Outra).

13.
24o. Seminário de Iniciação Científica - SIC / UFSC.Caracterização de indicadores bioquímicos, metabólicos e de morte celular em tumor ascítico de Ehrlich. Resumo publicado. 2014. (Seminário).

14.
24o. Seminário de iniciação Científica -SIC / UFSC..Caracterização de indicadores bioquímicos, metabólicos e de morte celular em tumor ascítico de Ehrlich. Apresentação de painel.. 2014. (Seminário).

15.
XLII Annual Meeting of SBBq. XLII Annual Meeting of SBBq. 2013. (Congresso).

16.
XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society. Ascitic Tumor Inhibition by Sodium Orthovanadate and Sodium Ascorbate Association Could Be Mediated by Oxidative Stress. 2012. (Congresso).

17.
Free Radicals Brazil 2011- VII Meeting of the SFRBM South American. Free Radicals Brazil 2011- VII Meeting of the SFRBM South American. 2011. (Congresso).

18.
Integração e Discussão de Resultados da Atividade Biológica de Flavonoides em Modelos In Vivo e In Vitro (mini - simpósio).Integração e Discussão de Resultados da Atividade Biológica de Flavonoides em Modelos In Vivo e In Vitro (mini - simpósio). 2011. (Outra).

19.
International Symposium on Cell Signaling.International Symposium on Cell Signaling. 2010. (Simpósio).

20.
XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq). XXXIX Annual Meeting of The Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq). 2010. (Congresso).

21.
XXXVIII Annual Meeting of The Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq).Inhibition of ascites tumor growth in mice by sodium orthovanadate mediated by oxidative stress. 2009. (Encontro).

22.
Va. SEPEX - Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão.Va. SEPEX - Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - UFSC. 2005. (Outra).

23.
IVa. SEPEX - Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - UFSC.IVa. SEPEX - Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - UFSC. 2004. (Outra).

24.
Use of HPTLC in Pesticides, Therapeutics and Street Drugs.Use of HPTLC in Pesticides, Therapeutics and Street Drugs. 2004. (Outra).

25.
XI Encontro Nacional de Micotoxinas.XI Encontro Nacional de Micotoxinas. 2004. (Encontro).

26.
2o Simpósio em Ciência de Alimentos - Alimentos e Saúde. 2003. (Simpósio).

27.
IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICOTOXICOLOGIA. Fumonisins B1 and B2 in maize (Zea mays L.) for animal and human consumption stored in Santa Catarina State - BRAZIL. 2003. (Congresso).

28.
IV CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICOTOXICOLOGIA. Effect of processing on fumonisinsB1 and B2 estability in polenta. 2003. (Congresso).

29.
I Seminário da Cadeia de Ovos e Ovosprodutos. 2002. (Seminário).

30.
X Encontro Nacional de Micotoxinas. 2002. (Encontro).

31.
XXIV Congresso Nacional de Milho e Sorgo. 2002. (Congresso).

32.
Geneticaly Modified Grains-GMO/Methodology of Detection.Geneticaly Modified Grains-GMO/Methodology of Detection. 2001. (Outra).

33.
II Seminário Estadual sobre Transgênicos. 2001. (Seminário).

34.
Palestra: The Poultry Industry-Global Perspective.Palestra: The Poultry Industry-Global Perspective. 2001. (Outra).

35.
Simpósio em Ciência de Alimentos (Alimentos e Saúde). 2001. (Simpósio).

36.
10º Programa de Formação Pedagógica dos Docentes da UFSC.Aplicação dos Recursos da Internet na Educação. 1999. (Outra).

37.
9º Programa de Formação Pedagógica dos Docentes da UFSC.9º Programa de Formação Pedagógica dos Docentes da UFSC. 1998. (Outra).

38.
8º Programa de Formação Pedagógica para os Docentes da UFSC.Divulgação da Ciência: A Experiência da revista Ciência hoje e da revista Ciência hoje para crianças. 1997. (Outra).

39.
Fundamentos da Ação Pedagógica.Fundamentos da Ação Pedagógica. 1994. (Outra).

40.
II Congresso Catarinense de Farmácia e Bioquímica. 1976. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
ROBINSON NATANIEL DE ALMEIDA FIUZA. O USO DA ESPINHEIRA-SANTA (MAYTENUS ILICIFOLIA MARTIUS EX REISSEK E MAYTENUS AQUIFOLIUM MART.) COMO PLANTA MEDICINAL PARA FINS TERAPÊUTICOS PELOS MEMBROS DA PASTORAL DA SAÚDE DE DO MUNICÍPIO DE GRÃO-PARÁ E SUAS POSSÍVEIS ESPÉCIES ADULTERANTES. Início: 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Catarina. (Orientador).

2.
Gisele Fleck da Silva Da Rolt. Avaliação do conhecimento popular em relação à planta Valeriana officinalis na cidade de Sombrio, região sul de Santa Catarina, observando seus aspectos terapêuticos e toxicológicos. Início: 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas, modalidade a distancia) - Universidade Federal de Santa Catarina. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Iniciação científica
1.
JESSICA DEMETRIO. Determinação de vitamina C, proteínas totais, glicose, colesterol, triglicerídeos em amostras de alimentos. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Tânia Mara Fischer Günther.

2.
DENISE HAWERROTH. Determinação de vitamina C, proteínas totais, glicose, colesterol. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Tânia Mara Fischer Günther.

3.
Laura Otto Walter. Caracterização de indicadores bioquímicos de estresse oxidativo e de morte celular em modelo de tumor ascítico de Ehrlich. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Tânia Mara Fischer Günther.

4.
Laura Otto Walter. C aracterização de indicadores bioquímicos de estresse oxidativo e de morte celular em modelo de tumor ascítico de Ehrlich. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Tânia Mara Fischer Günther.

5.
Laura Otto Walter. Caracterização de indicadores bioquímicos de estresse oxidativo e de morte celular em modelo de tumor ascítico de Ehrlich. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Tânia Mara Fischer Günther.

6.
Carla Cristine Baron. Estudo da potencial aplicação da associação da vitamina C e K3(menadiona) nano encapsulada como terapia auxiliar no tratamento do câncer. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Tânia Mara Fischer Günther.

7.
Carla Cristine Baron. Caracterização das defesas antioxidantes em células leucêmicas K562 e efeito antitumoral via geração de radicais livres pela associação do vanádio/ vitamina C. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Tânia Mara Fischer Günther.

8.
Fernando de Souza. Estudo do possível efeito anti-neoplásico e antioxidante do extrato aquoso do fruto da pitanga (Eugenia uniflora). 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina. Orientador: Tânia Mara Fischer Günther.



Inovação



Projetos de pesquisa


Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
2GÜNTHER, T. M. F.;GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER;TÂNIA MARA FISHER GÜNTHER;TÂNIA GÜNTHER;Tânia Mara Fischer Günther2003 GÜNTHER, T. M. F.; GÜNTHER, A. R. . Titrant standardizations: A research-oriented laboratory practice. Biochemistry and Molecular Biology Education, USA, v. 31, n.2, p. 123-126, 2003.


Apresentações de Trabalho
1.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER; GRINEVICIUS. V. M. A. S. ; MOTA, N. . Bases de Dados na área da saúde: você conhece os recursos? Você sabe usar? Quais delas você conhece?. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

2.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da saúde - MANHÃ: Demonstração do uso de Bases de Dados com livre acesso, na área da saúde.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da saúde - TARDE: Demonstração do uso de Bases de Dados com livre acesso, na área da saúde.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (SEXTA-TARDE). 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (QUINTA-MANHÃ). 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: NUTRIÇÃO - minicurso de interação fármacos-nutrientes; nutrição e agentes tóxicos presentes em alimentos.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: NUTRIÇÃO - minicurso de interação fármacos-nutrientes; ação de agentes tóxicos presentes em alimentos (SEXTA-MANHÃ). 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (SEXTA-NOITE). 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

9.
GÜNTHER, TANIA MARA FISCHER. Minicurso: Bases de Dados na área da SAÚDE - NUTRIÇÃO: Como acessar e usar os recursos (SEXTA-TARDE). 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).




Página gerada pelo Sistema Currículo Lattes em 18/12/2018 às 20:15:44