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Michele Caroline de Costa Trindade

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Filadélfia - UNIFIL (2002), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2007) e doutorado em Ciências pela Universidade de São Paulo (2011). Atualmente é professora assistente da Universidade Estadual de Londrina. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Esportiva e Clínica
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 20/01/2012
Endereço para acessar este CV:
http://lattes.cnpq.br/7070575262234183
Dados pessoais
NomeMichele Caroline de Costa Trindade
Nome em citações bibliográficasTRINDADE MCC
SexoFeminino
Endereço profissionalUniversidade Estadual de Londrina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Ciências Farmacêuticas.
Robert Koch, 60
Vila Operária
86038-350 - Londrina, PR - Brasil
Telefone: (43) 33712475

Formação acadêmica/Titulação
2007 - 2011Doutorado em Ciências dos Alimentos .
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Suplementação crônica de leucina não reduz efeitos deletérios do destreinamento em ratos., Ano de Obtenção: 2011.
Orientador: Julio Orlando Tirapegui Toledo.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior ,CAPES ,Brasil .
Palavras-chave: Treinamento aeróbio; Suplementação; Destreinamento físico; Tecido adiposo.
2004 - 2007Mestrado em Ciências dos Alimentos .
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Efeito da suplementação de creatina sobre a composição corporal, a força muscular e indicadores de fadiga em mulheres jovens treinadas, Ano de Obtenção: 2007.
Orientador: Julio Orlando Tirapegui Toledo.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ,CNPq ,Brasil .
Palavras-chave: suplementação de creatina; Composição corporal; Treinamento com pesos; Avaliação Nutricional; Mulheres.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Medidas e Avaliação.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Treinamento Com Pesos.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
2003 - 2004Especialização em Treinamento Desportivo . (Carga Horária: 405h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
Título: Efeito da suplementação de creatina em esforços de alta intensidade e curta duração.
Orientador: Edilson Serpeloni Cyrino.
1999 - 2002Graduação em Nutrição .
Centro Universitário Filadélfia.

Formação complementar
2010 - 2010Treinamento de bases de dados do Portal Web of Kno. (Carga horária: 5h).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2010 - 2010Gastronomia, muito além da culinária. (Carga horária: 8h).
Instituto de Metabolismo e Nutrição.
2009 - 2009Treinamento Elsevier nas Bases de Dados ScienceDir. (Carga horária: 5h).
Elsevier B.V..
2009 - 2009Tecnologia Multiplex. (Carga horária: 2h).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2009 - 20097º Fórum dos Comitês de Ética em Pesquisa Clínica. (Carga horária: 8h).
Sociedade Brasileira de Medicina Farmacêutica.
2009 - 2009Nutrição, Atividade Física e Esporte. (Carga horária: 32h).
Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
2008 - 2008Aprimoramentos em Nutrição no Esporte - Módulo 1. (Carga horária: 8h).
Globalnutri.
2007 - 2007 Extensão universitária em 65º Curso Intensivo de Cardiologia. (Carga horária: 26h).
Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, IDPC, Brasil.
2007 - 2007 Extensão universitária em 6º Curso de cardiologia do esporte e exercício. (Carga horária: 14h).
Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, IDPC, Brasil.
2007 - 2007Nutrição para a mulher - a verdade dos fatos. (Carga horária: 8h).
Hospital do Coração.
2007 - 2007Interpretação clínica dos exames laboratoriais. (Carga horária: 16h).
Instituto de Metabolismo e Nutrição.
2007 - 2007Personal diet e consultório. (Carga horária: 16h).
Instituto de Metabolismo e Nutrição.
2007 - 2007Terapia Nutricional, EMNT e Qualidade de Vida. (Carga horária: 8h).
Instituto de Metabolismo e Nutrição.
2006 - 2006Fisiologia do Exercício. (Carga horária: 2h).
Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício.
2006 - 2006Treinamento Com Pesos. (Carga horária: 2h).
Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício.
2006 - 2006Nutrição Esportiva em Academias. (Carga horária: 4h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2006 - 2006Alimentos Funcionais na Prática Clínica e Esportiv. (Carga horária: 4h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2006 - 2006Nutrição, Saúde e Beleza da Mulher. (Carga horária: 4h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2005 - 2005Atividade Física e Saúde na Terceira Idade. (Carga horária: 16h).
Grupo de Estudo e Pesquisa Em Metabolismo Nutrição e Exercício.
2005 - 2005Nutrição Exercício e Metabolismo nas Dcnt. (Carga horária: 16h).
Grupo de Estudo e Pesquisa Em Metabolismo Nutrição e Exercício.
2005 - 2005A Importância da Atividade Física Para a Qualidade. (Carga horária: 7h).
Gatorade Sport Science International.
2005 - 2005Musculação Pressupostos Teóricos e Aplicações. (Carga horária: 16h).
Grupo de Estudo e Pesquisa Em Metabolismo Nutrição e Exercício.
2005 - 2005Moduladores da Longevidade Com Qualidade de Vida. (Carga horária: 4h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2005 - 2005Novas Perspectivas Para Tratament. da Obesidade. (Carga horária: 4h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2004 - 2004Fisiologia e Metabolismo do Exercício Téc Laborato. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2004 - 2004Estratégias Nutricionais Associadas Ao Ex. Físico. (Carga horária: 4h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2004 - 2004Tópicos Avançados em Interações Nutricionais. (Carga horária: 4h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2004 - 2004Nutrição e AF na Prevenção e Tratamento das DCNT. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2004 - 2004Estruturação e Periodização do Trein Desportivo. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2004 - 2004Diminuindo o Risco de DCNT Sob o Aspecto Nutricion. (Carga horária: 8h).
Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
2004 - 2004Atividade Física, Saúde Estilo de Vida e Bem Estar. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2004 - 2004Ajustes e Adaptações Cardioresp. ao Ex. Físico. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2004 - 2004Nutrição Aplicada ao Exercício Físico e Esporte. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2001 - 2004Iniciação Científica. (Carga horária: 380h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2003 - 2003 Extensão universitária em Leitura Em Língua Inglesa. (Carga horária: 30h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2003 - 2003Fundamentos para o Treinamento de Musculação. (Carga horária: 4h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2003 - 2003Metabolismo, Nutrição e Medicina da Musculação. (Carga horária: 12h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2003 - 2003Nutrição Esportiva. (Carga horária: 8h).
Lpr Publicidade Promoção e Montagem.
2003 - 2003Nutrição e Câncer. (Carga horária: 4h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2003 - 2003Obesidade e Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 12h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2003 - 2003Fisiologia do Exercício. (Carga horária: 5h).
Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul.
2003 - 2003Obesidade, Atividade Física e Nutrição. (Carga horária: 5h).
Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul.
2003 - 2003Implicações das Deficiências e Excessos de Vitamin. (Carga horária: 8h).
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição.
2002 - 2002 Extensão universitária em Alimentação Coletiva em Restaurantes Industriais. (Carga horária: 66h).
Centro Universitário Filadélfia.
2002 - 2002Nutrição, Atividade Física e Desempenho. (Carga horária: 5h).
Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul.
2002 - 2002Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 8h).
Centro Universitário Filadélfia.
2001 - 2001Iniciação à Pesquisa em Educação Física. (Carga horária: 8h).
Fundação de Apoio Ao Desenvolvimento da Universidade Estadual de Londrina.
2001 - 2001II Mostra Cultural. (Carga horária: 4h).
Secretaria Municipal de Educação.
2000 - 2000Nutrição e Desempenho Físico. (Carga horária: 12h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
1999 - 1999Imuno 99 I Workshop de Imunobiologia do Cesulon.
Centro de Estudos Superiores de Londrina.
1999 - 1999I Ciclo de Palestras de Nutrição.
Centro de Estudos Superiores de Londrina.

Atuação profissional
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
Vínculo institucional
2011 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações Disciplinas ministradas: Nutrição Esportiva Nutracêuticos Nutrição Aplicada à Saúde Saúde do Adulto I Saúdo do Adulto II Saúde da Criança do Adolescente Farmacoterapia Procedimentos e Habilidades em Saúde Habilidades Farmacêuticas I - Estágio Em Práticas Interdisciplinares Habilidades farmacêutcias II
Vínculo institucional
2006 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisa e Desenvolvimento
Vínculo institucional
2001 - Atual Vínculo: Colaborador (GEPEMENE), Enquadramento Funcional: Nutricionista e Pesquisadora
Outras informações Integrante do Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício
Vínculo institucional
2003 - 2005 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisa e Desenvolvimento
Vínculo institucional
2003 - 2004 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisa e Desenvolvimento
Vínculo institucional
2000 - 2002 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisa e Desenvolvimento
Atividades
2009 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Centro de Educação Física e Desportos, .
Projetos de pesquisa
Impacto do treinamento com pesos e da suplementação de creatina sobre o comportamento de indicadores bioquímicos, morfológicos, hemodinâmicos e neuromusculares em mulheres idosas
2009 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Centro de Educação Física e Desportos, Departamento de Fundamentos da Educação Física.
Projetos de pesquisa
Prevalência de síndrome metabólica e fatores de risco cardiovascular em escolares de 10 a 14 anos de Londrina/PR
2007 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Centro de Educação Física e Desportos, .
Projetos de pesquisa
Efeito da suplementação de ácido linoleico conjugado associada a um programa de treinamento aeróbio sobre a composição corporal, o perfil lipidico, a insulina e a glicose plasmática
3/2006 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Centro de Educação Física e Desportos, Departamento de Fundamentos da Educação Física.
Projetos de pesquisa
Impacto de 24 semanas de treinamento contra-resistência com sobrecargas progressivas sobre o comportamento de indicadores morfológicos, hemodinâmicos e neuromusculares
6/2003 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Centro de Educação Física e Desportos, Departamento de Fundamentos da Educação Física.
Projetos de pesquisa
Efeito do treinamento com pesos e da suplementação de creatina sobre a aptidão neuromuscular, a fadiga muscular e a composição corporal de mulheres adultas
3/2003 - 5/2004Atividades de Participação em Projeto, Centro de Educação Física e Desportos, Departamento de Fundamentos da Educação Física.
Projetos de pesquisa
Efeito da suplementação de creatina associada ao treinamento com pesos sobre o desempenho físico em tarefas intermitentes máximas anaeróbias
5/2000 - 12/2002Atividades de Participação em Projeto, Centro de Educação Física e Desportos, Departamento de Fundamentos da Educação Física.
Projetos de pesquisa
Efeito da suplementação de creatina e do treinamento com pesos sobre a composição corporal, o desempenho motor e indicadores de fadiga
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Vínculo institucional
2004 - 2011 Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Discente de Pós-Graduação
Outras informações 2004 a 2007 - Discente de Mestrado 2007 a 2011 - Discente de Doutorado
Vínculo institucional
2007 - 2007 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Docência, Carga horária: 6
Outras informações Programa de Aperfeiçoamento de Ensino. Disciplina de Aspectos Metabólicos e Nutricionais da Atividade Física. Curso de Graduação: Ciências da Atividade Física. Campus EACH-USP
Atividades
05/2009 - 09/2011Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, .
Projetos de pesquisa
Efeito da suplementação crônica com leucina sobre a expressão de proteínas envolvidas na regulação da via de sinalização da insulina no tecido adiposo branco de ratos destreinados.
06/2008 - 06/2009Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, .
Cargo ou função
Representante Discente junto à Comissão de Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
06/2008 - 06/2009Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, .
Cargo ou função
Representante Discente da Pós-Graduação junto à Congregação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
06/2008 - 06/2009Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, .
Cargo ou função
Representante Discente da Pós-Graduação junto ao Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
07/2007 - 11/2007Estágios , USP Leste, Escola de Artes, Ciências e Humanidades.
Estágio realizado
Estagiária do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE).
Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.
Vínculo institucional
2007 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Convidada
Outras informações Disciplinas ministradas: Avaliação da composição corporal e necessidades energéticas Nutrição no esporte e atividades físicas
Vínculo institucional
2007 - 2011 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Vínculo institucional
2007 - 2007 Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 9
Atividades
03/2008 - AtualEnsino, Nutrição Humana, Nível: Especialização.
Disciplinas ministradas
Avaliação da Composição Corporal
Avaliação Nutricional
Necessidades Energéticas
Nutrição no Esporte e Atividades Físicas
07/2007 - AtualServiços técnicos especializados , IMeN, .
Serviço realizado
Nutricionista responsável da ANIMA (Avaliação Nutricional, Metabólica e Antropométrica).
06/2007 - AtualPesquisa e desenvolvimento , IMeN, .
Linhas de pesquisa
Avaliação do gasto energético de diferentes populações
02/2008 - 03/2009Ensino, Atendimento Nutricional e Personal Diet, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Bioimpedância e Calorimetria
Métodos de Avaliação Nutricional em Consultório
10/2008 - 10/2008Ensino, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Aula:
Suplementos Nutricionais
Workshop de Avaliação Nutricional do Praticante de Atividade Física
08/2008 - 08/2008Ensino, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Aulas:
Componentes Corporais: massa gorda, massa muscular, massa óssea e massa residual
Fórmulas e Índices Nutricionais - Aplicabilidade
Métodos de Avaliação da Composiçã Corporal
Programas e Softwares Informatizados como Ferramentas para a Avaliação da Composição Corporal
Workshop de Avaliação da Composição Corporal em Consultório
Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, IDPC, Brasil.
Vínculo institucional
2007 - 2008 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista/ Pesquisadora, Carga horária: 20
Atividades
02/2007 - 01/2008Estágios , Sessão de Nutrição Clínica, .
Estágio realizado
Supervisora de estágio do Ambulatório de Nutrição Clínica e Esportiva.
02/2007 - 01/2008Outras atividades técnico-científicas , Sessão de Nutrição Clínica, .
Atividade realizada
Coordenadora Científica do Ambulatório de Nutrição Clínica e Cardio-Esporte.
06/2007 - 07/2007Atividades de Participação em Projeto, Sessão de Nutrição Clínica, .
Projetos de pesquisa
Conhecimento sobre os hábitos alimentares de pacientes em um Instituto de Cardiologia do Estado de São Paulo
Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - 2007 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 4
Vínculo institucional
2005 - 2005 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 10
Atividades
08/2006 - 04/2007Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrição e Atividade Física
01/2005 - 01/2006Ensino, Nutrição, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Nutrição e Atividade Física
Avaliação Nutricional
Nutrição Básica
Sistema Brasileiro de Televisão, SBT, Brasil.
Vínculo institucional
2007 - 2007 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Convidada
Outras informações Nutricionista responsável pelo acompanhamento nutricional dos participantes do Programa "Quem Perde Ganha"
Academia Espaço Físico, AEF, Brasil.
Vínculo institucional
2002 - 2007 Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 7
Atividades
3/2002 - 1/2007Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Orientação e prescrição dietética.
Academia QG, QG, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - 2007 Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6
Atividades
10/2006 - 02/2007Serviços técnicos especializados , Academia QG, .
Serviço realizado
Orientação e Prescrição Dietética.
Núcleo Atualização Científica Em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.
Vínculo institucional
2009 - Atual Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora
Outras informações Elaboração de notas científicas para o site
Instituto Londrinense de Instrução e Trabalho Para Cegos, ILITC, Brasil.
Vínculo institucional
2004 - 2004 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6
Atividades
8/2004 - 11/2004Atividades de Participação em Projeto, .
Projetos de pesquisa
Perfil Antropométrico, Nutricional: Atividade Física e Social da Pessoa com Deficiência Visual do Município de Londrina/PR

Linhas de Pesquisa
1. Avaliação do gasto energético de diferentes populações

Projetos de Pesquisa
2009 - AtualImpacto do treinamento com pesos e da suplementação de creatina sobre o comportamento de indicadores bioquímicos, morfológicos, hemodinâmicos e neuromusculares em mulheres idosas
Descrição: O envelhecimento é um processo natural que resulta em importantes modificações, de diferentes naturezas, que podem afetar diretamente a qualidade de vida e a longevidade. Assim, mudanças comportamentais, tais como, o envolvimento com a prática regular de exercícios físicos e a adequação dos aspectos nutricionais, vêm sendo recomendadas como estratégias valiosas para atenuar e, em alguns casos, reverter o quadro frequentemente observado na maioria da população idosa. Portanto, o propósito deste estudo será analisar o impacto da prática regular de treinamento com pesos (TP) e da suplementação de creatina monoidratada sobre o comportamento de indicadores bioquímicos, morfológicos, hemodinâmicos e neuromusculares, em mulheres idosas. Para tanto, a amostra será composta por aproximadamente 60 mulheres idosas (> 60 anos) que serão selecionadas a partir dos seguintes critérios de inclusão: não apresentar histórico de doenças cardiovasculares, não participar regularmente de programas de exercícios físicos há pelo menos seis meses, não ser vegetariana, não ter utilizado previamente suplementação de creatina, não ser tabagista, não possuir qualquer disfunção ósteo-mio-articular que impeça a participação ou que comprometa a prática regular de exercícios com pesos. a partir daí, a amostra será dividida, aleatoriamente, em dois grupos: grupo treinamento (GT) e grupo controle (GC). o GT será submetido, inicialmente, a 12 semanas de TP (oito exercícios, duas séries de 10-15 repetições, três vezes/semana), ao passo que o GC será submetido a sessões de exercícios de alongamento (30 min, duas vezes/semana), no mesmo período. No final desse período, os grupos serão subdivididos, aleatoriamente, em quatro grupos: treinamento + creatina (GTC), treinamento + placebo (GTP),controle + creatina (GCC), controle + placebo (GCP). a suplementação de creatina ou placebo (maltodextrina) será consumida em uma dose diária de 5 g, durante 12 semanas, a partir de um delineamento duplo cego, associ.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.
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2009 - AtualPrevalência de síndrome metabólica e fatores de risco cardiovascular em escolares de 10 a 14 anos de Londrina/PR
Descrição: As modificações no estilo de vida de crianças e adolescentes, principalmente ao longo das duas últimas décadas, tem favorecido o desenvolvimento de sobrepeso/obesidade e de inúmeras disfunções crônico-degenerativas em idades cada vez mais precoces. Assim, o propósito da presente investigação será inicialmente analisar a prevalência de síndrome metabólica e de fatores de risco cardiovascular e, posteriomente, identificar possíveis associações entre essas variáveis em escolares de 10 a 14 anos, de ambos os sexos, do município de Londrina/PR. Para tanto serão selecionados aproximadamente 900 escolares matriculados em escolas da zona urbana do município. Medidas antropométricas, de composição corporal, aptidão cardiorrespiratória, pressão arterial de repouso, nível habitual de atividade física e informações sobre uso de tabaco e hábitos alimentares serão obtidas de todos os sujeitos. O diagnóstico de síndrome metabólica será estabelecido com base nos pontos de corte sugeridos pela literatura com base nos valores glicêmicos, no perfil lipídico e das lipoproteínas plasmáticas e nos valores de pressão arterial. A prevalência dos fatores de risco cardiovascular, bem como a prevalência de síndrome metabólica serão determinadas mediante o emprego da estatística descritiva, por meio da análise de distribuição em frequências. A regressão de Poisson será empregada para analisar as variáveis associadas à síndrome metabólica controlando para potenciais fatores de confusão. Razões de prevalências (RP) brutas e ajustadas, bem como seus respectivos intervalos de confiança de 95% (IC95%) serão calculados. As variáveis independentes serão inseridas de acordo com o modelo hierárquico de determinação. Para tanto, no nível distal serão inseridas as variáveis demográficas (sexo e idade) e o nível econômico, no nível medial as variáveis comportamentais (nível de atividade física, hábitos alimentares e tabagismo) e no nível proximal a aptidão cardiorrespiratória. Espera-se que as inform.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.
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2009 - AtualEfeito da suplementação crônica com leucina sobre a expressão de proteínas envolvidas na regulação da via de sinalização da insulina no tecido adiposo branco de ratos destreinados.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 1) Doutorado ( 1) .
Integrantes: Julio Tirapegui - Coordenador / Emídio Marques de Matos Neto - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.
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2007 - 2010Efeito da suplementação de ácido linoleico conjugado associada a um programa de treinamento aeróbio sobre a composição corporal, o perfil lipidico, a insulina e a glicose plasmática
Descrição: Pesquisas com o ácido linoléico conjugado (CLA) têm indicado efeitos anticarcinogênico, antiaterogênico, antiinflamatório, assim como reduções significativas na massa gorda e alterações benéficas no metabolismo lipídico em animais. No entanto, esses efeitos ainda não estão muito bem esclarecidos, sobretudo, em humanos. Dessa forma, o objetivo do presente estudo será investigar o efeito da suplementação de CLA associado a um programa de treinamento aeróbio sobre a composição corporal, o perfillipídico, a insulina e a glicose plasmática, cerca de 30 mulheres sedentárias ou moderadamente ativas, com IMC acima de 27kg/m2, serão submetidas, antes e após oito semanas de suplementação com CLA (3,2g/dia) ou placebo(azeite de oliva), as seguintes medidas: antropometria, composição corporal, registros alimentares e de atividade física habitual, teste incremental em esteira ergométrica e bioquímica sanguínea. A composição corporal será determinada por absortometria radiológica de dupla energia (DEXA) e bioimpedância. Serão analisadas as concentrações plasmáticas de colesterol total e suas frações (HDL e LDL-c), triglicerídeos, ácidos graxos livres, glicose e insulina. O treinamento aeróbio será realizado a ser obtido em teste incremental em esteira ergométrica. Espera-se que apresente investigação auxilie na tomada de decisão para a utilização ou não da suplementação de cla em situações de sobrepeso/obesidade.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 4) / Mestrado acadêmico ( 7) / Doutorado ( 1) .
Integrantes: Leandro Ricardo Altimari - Integrante / Soraya Rodrigues Dodero - Integrante / Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Ferdinando Oliveira Carvalho - Integrante / Luís Alberto Gobbo - Integrante / Lúcio Flávio Soares Caldeira - Integrante / Fábio Yuzo Nakamura - Integrante / Nilo Massaru Okuno - Integrante / Márcio Henrique de Souza Yuge - Integrante / Ademar Avelar de Almeida Júnior - Integrante / Gabriel Grizzo Cucato - Integrante / Juliano Casonatto - Integrante / Jairo Augusto Berti - Integrante / Decio Sabbatini Barbosa - Integrante / Luiz Augusto Buoro Perandini - Integrante / Mathias Roberto Loch - Integrante / Talita Alves - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.
Financiador(es): Joe Weider Comércio de Produtos Naturais Ltda - Outra..
2007 - 2007Conhecimento sobre os hábitos alimentares de pacientes em um Instituto de Cardiologia do Estado de São Paulo
Descrição: A possibilidade de reduzir os riscos de doenças crônicas não transmissíveis por meio dos alimentos, está atraindo cada vez mais pesquisadores interessados em estudar os possíveis efeitos benéficos desses alimentos sobre a saúde. Neste sentido, ao conhecer-se os hábitos alimentares dos indivíduos, teremos condições de intensificar as orientações dadas durante um atendimento nutricional. Sendo assim, objetivo do presente estudo será conhecer o universo dos pacientes atendidos na farmácia de um Instituto de Referência em Cardiologia do Estado de São Paulo. No período de duas semanas, cinco mil pacientes que freqüentarão a farmácia do Instituto, serão entrevistados por uma equipe de 20 pessoas treinadas previamente. Será aplicado um questionário contendo 55 questões gerais sobre saúde e alimentação. Como critério de inclusão os indivíduos entrevistados deverão ser pacientes do Instituto. Será realizada análise descritiva para determinação de média e desvio padrão, seguido de análises de correlações entre as questões de alimentação, qualidade de vida e possíveis riscos à saúde. Será adotada a significância estatística de P<0,05..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Especialização ( 2) / Mestrado acadêmico ( 1) Doutorado ( 1) .
Integrantes: Carlos Daniel Magnoni - Coordenador / Fernanda Cassullo Amparo - Integrante / Monica Cristina Romualdo - Integrante / Cristiane Kovacs - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.

Número de produções C, T & A: 2.
2006 - 2009Impacto de 24 semanas de treinamento contra-resistência com sobrecargas progressivas sobre o comportamento de indicadores morfológicos, hemodinâmicos e neuromusculares
Descrição: Diversos estudos ao longo das últimas décadas têm demonstrado que a prática regular de exercícios com pesos pode resultar em inúmeros benefícios para diferentes populações. Assim, o objetivo do presente estudo será analisar o efeito de 24 semanas de treinamento contra-resistência (TCR) com sobrecargas progressivas sobre a força muscular, resistência de força e sobre os diferentes componentes da composição corporal em adultos jovens. Para tanto, cerca de 40 sujeitos aparentemente saudáveis, do sexo masculino, após serem previamente selecionados serão divididos em dois grupos (treinamento e controle). Os sujeitos do grupo treinamento serão submetidos a programas regulares de TCR em três etapas subseqüentes, com duração de oito semanas cada. O grupo controle se manterá ao longo de todo o período experimental sem qualquer envolvimento com programas regulares de exercícios físicos. Os hábitos nutricionais dos sujeitos serão acompanhados ao longo de todo o experimento. A composição corporal será determinada por absortometria radiológica de dupla energia (DEXA), com a água corporal total (ACT) sendo estimada por bioimpedância. O teste de uma repetição máxima (1-RM) será aplicado como indicador de força muscular em três exercícios (supino em banco horizontal, agachamento e rosca direta de bíceps). A resistência de força será avaliada por meio do número máximo de repetições executadas até a exaustão voluntária durante quatro séries a 80% de 1-RM, nos três exercícios. ANOVA e ANCOVA para medidas repetidas, seguidas pelo teste post hoc de Scheffé, quando P < 0,05, serão utilizadas para o tratamento dos dados..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 7) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 2) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 2) .
Integrantes: Soraya Rodrigues Dodero - Integrante / Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Arli Ramos de Oliveira - Integrante / Fábio Yuzo Nakamura - Integrante / Jonathan Santos Galvão - Integrante / Nilo Massaru Okuno - Integrante / Marina Kanthack Paccini - Integrante / Aline Mendes Gerage - Integrante / Débora Alves Guariglia - Integrante / Márcio Henrique de Souza Yuge - Integrante / Ademar Avelar de Almeida Júnior - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.
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2004 - 2004Perfil Antropométrico, Nutricional: Atividade Física e Social da Pessoa com Deficiência Visual do Município de Londrina/PR
Descrição: Descrição: Atualmente indivíduos necessitam de atividades para suprir suas necessidades de aptidões cotidianas, portanto entre eles constam os portadores deficiência visual (DV). Noentanto, são indivíduos que necessitam de adaptações para adequar e oferecer condições satisfatórias para as execuções de suas atividades. Nesse sentido, existem alguns mecanismos que viabilizam a acessibilidade dos mesmos para a prática dessas atividades. Entretanto, é necessária a produção de qualquer tipo de informação sobre a deficiência visual para que estas adaptações sejam realizadas. Contudo, há escassez de dados referentes aos aspectos biopsicosociais desta população.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Edilson Serpeloni Cyrino - Integrante / Ferdinando Oliveira Carvalho - Integrante / Lucas Carvalho Leme - Integrante / Nilo Massaru Okuno - Integrante / Marina Kanthack Paccini - Integrante / Frederico Toti da Silva - Coordenador / Aline Mendes Gerage - Integrante / Débora Alves Guariglia - Integrante / Ademar Avelar de Almeida Júnior - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.

Número de produções C, T & A: 1.
2003 - 2006Efeito do treinamento com pesos e da suplementação de creatina sobre a aptidão neuromuscular, a fadiga muscular e a composição corporal de mulheres adultas
Descrição: O objetivo do presente estudo será analisar os possíveis efeitos do treinamento com pesos e da suplementação de creatina sobre componentes da aptidão neuromuscular, composição corporal e indicadores de fadiga. Aproximadamente oitenta mulheres saudáveis (18 a 30 anos), após serem acompanhadas por 19 semanas, serão divididas em quatro grupos, dos quais dois serão submetidos à prática regular de treinamento com pesos por 8 semanas (duas programações, quatro sessões semanais, nove exercícios/sessão, quatro séries de 8-12 repetições máximas), associada à suplementação de creatina ou placebo. O restante das participantes comporão o grupo controle que se manterá sem qualquer envolvimento em programas regulares de exercícios físicos, contudo, consumindo creatina ou placebo. A suplementação de creatina ou placebo (maltodextrina) será consumida em quatro doses diárias de 5 g durante os cinco primeiros dias (20 g/dia), a partir de um delineamento duplo cego. A partir daí, uma única dose de 3 g/dia será ingerida nos 65 dias subseqüentes. A composição corporal será determinada por espessura de dobras cutâneas, com a água corporal total sendo estimada por bioimpedância. O teste de uma repetição máxima (1-RM) será aplicado como indicador de força muscular em três exercícios (supino em banco horizontal, agachamento e rosca direta de bíceps). A resistência muscular e a fadiga serão avaliadas durante um protocolo de esforço até a exaustão voluntária (quatro séries a 80% de 1-RM, nos três exercícios descritos anteriormente). A potência anaeróbia será determinada pelo teste de Wingate. Considerando que a suplementação de creatina, aparentemente, pode aumentar a resistência dos músculos à fadiga, é possível que durante o treinamento com pesos as praticantes consigam suportar uma sobrecarga mais intensa, o que poderia resultar em maior estímulo para diversas respostas adaptativas, tais como ganhos de força, resistência, potência e massa muscular.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 14) / Especialização ( 9) / Mestrado acadêmico ( 7) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 4) .
Integrantes: Alexandre Hideki Okano - Integrante / Marcelo Romanzini - Integrante / Leandro Ricardo Altimari - Integrante / Christianne de Faria Coelho - Integrante / Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Claudinei Ferreira dos Santos - Integrante / Denilson Braga Porto - Integrante / Ewerton Rodrigo Gassi - Integrante / Durcelina Schiavoni - Integrante / Carine Ferreira de Souza - Integrante / Luís Alberto Gobbo - Integrante / Juliana Cordeiro de Melo - Integrante / Lúcio Flávio Soares Caldeira - Integrante / André Luiz Demantova Gurjão - Integrante / Raphael Mendes Ritti Dias - Integrante / Emanuel Péricles Salvador - Integrante / Fábio Luiz Cheche Pina - Integrante / Gustavo Neri Tassi - Integrante / Hélio Serassuelo Junior - Integrante / Enio Ricardo Vaz Ronque - Integrante / Arli Ramos de Oliveira - Integrante / Julio Tirapegui - Integrante / Antonio Luis Gomes Morgado de Abreu - Integrante / Lucas Martins da Silveira - Integrante / Luiz Eduardo Rodrigues Coelho - Integrante / Marcelo Velloso Heeren - Integrante / Matheus Amarante do Nascimento - Integrante / Andreo Fernando Aguiar - Integrante / César Adornato Aguiar - Integrante / Leandro Albuquerque da Silva - Integrante / Lenise Fronchetti - Integrante / Liciane Vanessa de Oliveira Mello - Integrante / Lucas Carvalho Leme - Integrante / Miriely Regina Gancedo - Integrante / Nilo Massaru Okuno - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação Araucária - Outra / Joe Weider Comércio de Produtos Naturais Ltda - Auxílio financeiro / Pró Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 9.
2003 - 2004Efeito da suplementação de creatina associada ao treinamento com pesos sobre o desempenho físico em tarefas intermitentes máximas anaeróbias
Descrição: Em esforços intensos, realizados em curtos períodos de tempo, a demanda de ATP nos músculos ativos, para a produção de energia, cresce acentuadamente. Desse modo, a continuidade do esforço passa a ser extremamente dependente de uma reposição rápida e contínua desse substrato energético. o propósito do presente estudo será investigar o efeito da suplementação de creatina sobre o desempenho físico em tarefas intermitentes máximas anaeróbias em homens jovens (18 a 30 anos). Os indivíduos serão acompanhados durante 28 semanas (19 pré- experimento), sendo submetidos a prática sistematizada de treinamento com pesos. Medidas antropométricas de massa corporal, estatura, espessura de dobras cutâneas e inquéritos alimentares (recordatório de 24 horas e registros alimentares de 7 dias) serão realizados antes e após o período de 56 dias de suplementação com creatina ou placebo (20 g/dia, durante os 5 primeiros dias e 3 g/dia nos 51 dias subseqüentes). O protocolo intermitente de esforço máximo consistirá de três testes anaeróbios de Wingate, com intervalo de dois minutos entre cada teste. A freqüência cardíaca será monitorizada por meio de um freqüencímetro da marca Polar (modelo S610). O lactato sangüíneo será obtido do lóbulo da orelha, em situação basal (pré-esforço), bem como após um minuto do término de cada teste. Espera-se com a presente investigação que o controle prévio do treinamento anaeróbio e o acompanhamento da ingestão alimentar dos sujeitos investigados, além do período relativamente prolongado de acompanhamento e de suplementação, auxiliem no esclarecimento dos possíveis efeitos ergogênicos da suplementação de creatina em esforços de alta intensidade e curta duração, uma vez que essas têm sido as maiores limitações da maioria dos estudos disponíveis na literatura sobre esse assunto..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 10) / Especialização ( 5) / Mestrado acadêmico ( 6) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 2) .
Integrantes: Alexandre Hideki Okano - Integrante / Marcelo Romanzini - Integrante / Leandro Ricardo Altimari - Integrante / Christianne de Faria Coelho - Integrante / Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Claudinei Ferreira dos Santos - Integrante / Ewerton Rodrigo Gassi - Integrante / Ferdinando Oliveira Carvalho - Integrante / Carine Ferreira de Souza - Integrante / Luís Alberto Gobbo - Integrante / Juliana Cordeiro de Melo - Integrante / Lúcio Flávio Soares Caldeira - Integrante / Raphael Mendes Ritti Dias - Integrante / Emanuel Péricles Salvador - Integrante / Fábio Luiz Cheche Pina - Integrante / Gustavo Neri Tassi - Integrante / Arli Ramos de Oliveira - Integrante / Jonathan Santos Galvão - Integrante / Antonio Luis Gomes Morgado de Abreu - Integrante / Lucas Martins da Silveira - Integrante / Luiz Eduardo Rodrigues Coelho - Integrante / Marcelo Velloso Heeren - Integrante / Matheus Amarante do Nascimento - Integrante / Tiago Durães Coelho - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.
Financiador(es): Pró Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação - Cooperação / Joe Weider Comércio de Produtos Naturais Ltda - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 8.
2000 - 2002Efeito da suplementação de creatina e do treinamento com pesos sobre a composição corporal, o desempenho motor e indicadores de fadiga
Descrição: O objetivo do presente estudo foi analisar os possíveis efeitos da suplementação de creatina e do treinamento com pesos sobre os componentes da composição corporal, o desempenho motor e indicadores de fadiga. Cinqüenta e seis indivíduos saudáveis (18 a 30 anos), do sexo masculino, após serem acompanhados por 19 semanas, foram divididos em quatro grupos, dos quais dois foram submetidos à prática regular de treinamento com pesos por oito semanas, associada à suplementação de creatina (CRT, n = 14) ou placebo (PLT, n = 14). O restante dos sujeitos compôs o grupo controle que se manteve sem qualquer envolvimento com programas regulares de exercícios físicos, contudo, consumindo creatina (CRC, n = 14) ou placebo (PLC, n = 14). A suplementação de creatina ou placebo (maltodextrina) foi consumida em quatro doses de 5 g/dia durante os cinco primeiros dias (20 g/dia). A partir daí, uma única dose de 3 g/dia foi ingerida nos 51 dias subseqüentes. A composição corporal foi determinada por absortometria radiológica de dupla energia, com a água corporal total (ACT) sendo estimada por bioimpedância. O teste de 1-RM foi aplicado como indicador de força muscular em três exercícios (supino em banco horizontal, agachamento e rosca direta de bíceps). A resistência muscular foi avaliada por meio da execução de quatro séries a 80% de 1-RM até exaustão voluntária, nos três exercícios. Aumentos significantes foram encontrados na massa livre de gordura (CRT = +2,9 kg; CRC = +2,3 kg e PLT = +1,3 kg), na força muscular absoluta (CRT = +8%; CRC = +5,2% e PLT = +6,5%) e no volume total (carga X repetições) levantado (CRT = +22,7%). Os resultados indicam que a suplementação de creatina, associada ao treinamento com pesos, pode melhorar os ganhos de força, resistência e massa muscular..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 17) / Especialização ( 4) / Mestrado acadêmico ( 4) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Alexandre Hideki Okano - Integrante / Marcelo Romanzini - Integrante / Mara Cléia Trevisan - Integrante / Leandro Ricardo Altimari - Integrante / Soraya Rodrigues Dodero - Integrante / Christianne de Faria Coelho - Integrante / Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Rafael Raul Papst - Integrante / Andréa Diniz - Integrante / Sérgio Miguel Zucas - Integrante / Claudinei Ferreira dos Santos - Integrante / Edivaldo Ferreira dos Santos - Integrante / Ewerton Rodrigo Gassi - Integrante / Durcelina Schiavoni - Integrante / Luís Alberto Gobbo - Integrante / Lúcio Flávio Soares Caldeira - Integrante / Raphael Mendes Ritti Dias - Integrante / Fábio Luiz Cheche Pina - Integrante / Gustavo Neri Tassi - Integrante / Patrícia Berbel Leme de Almeida - Integrante / Milton Alcover Neto - Integrante / Nelson Bruna - Integrante / Alexandre Queiroz Segantin - Integrante / Eliane Lima - Integrante / Josiane Medina - Integrante / Rodrigo Sabóia Mattanó - Integrante / Sílvio Aparecido Fonseca - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante.
Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Joe Weider Comércio de Produtos Naturais Ltda - Auxílio financeiro / Universidade Estadual de Londrina - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 21.

Revisor de periódico
2011 - Atual Periódico: Nutrição em Pauta
2010 - Atual Periódico: Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde
2011 - Atual Periódico: Espaço para a Saúde (Online)

Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.
2. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
3. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Atividade Física e Saúde.
4. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Saúde Pública.
5. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Treinamento Esportivo.

Idiomas
Português Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Inglês Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Prêmios e títulos
2010Menção Honrosa, Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
2005Destaques da UEL - Londrina 70 anos, Governo do Paraná, Folha de Londrina, Rádio Paiquerê, TV Tarobá.
2004Prêmio Prof. Dr. José Rizzo Pinto - Tema Livre Premiado no II Encontro Brasileiro de Fisiologia do Exercício, Sociedade Brasileira de Fisiologia do Exercício.


Produção em C,T & A
Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos
1. PEREIRA, L. A. ; CYRINO, E. S. ; AVELAR, A. ; SEGANTIN, A. Q. ; ALTIMARI, J. M. ; TRINDADE MCC ; ALTIMARI, L. R. . A ingestão de cafeína não melhora o desempenho de atletas de judô. Motriz : Revista de Educação Física (Online), v. 16, p. 580-587, 2010.
2. ALTIMARI, L. R. ; MELO, J. C. ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. ; TIRAPEGUI, Julio . Cafeína e exercício físico aeróbio. Nutrire (SBAN), São Paulo, v. 31, n. 1, p. 79-96, 2006.
3. ALTIMARI, L. R. ; OKANO, A. H. ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. ; TIRAPEGUI, Julio . Efeito de oito semanas de suplementação de creatina monoidratada sobre o trabalho total relativo em esforços intermitentes máximos no cicloergômetro em adultos jovens treinados. RBCF. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, São Paulo, v. 42, n. 2, p. 1-8, 2006.
4. ALTIMARI, L.R. ; OKANO, A.H. ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E.S. ; TIRAPEGUI, J. . Efeito de oito semanas de suplementação de creatina monoidratada sobre o trabalho total relativo em esforços intermitentes máximos no cicloergômetro de adultos jovens treinados. RBCF. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, São Paulo, v. 42, n. 2, p. 237-244, 2006.
5. ALTIMARI, L. R. ; MELO, J. C. ; TRINDADE MCC ; TIRAPEGUI, Julio ; CYRINO, E. S. . Efeito ergogênico da cafeína na performance em exercícios de média e longa duração. Revista Portuguesa de Ciências do Desporto, Porto, v. 5, n. 1, p. 87-101, 2005.
Capítulos de livros publicados
1. TRINDADE MCC ; MENDES, R. R. ; TIRAPEGUI, Julio . Creatina. Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física. 2ª ed. São Paulo: Atheneu, 2012, v. , p. -.
2. GUERRA, I. ; TRINDADE MCC ; CUKIER, C. ; MAGNONI, C. D. . Nutrição no Esporte: Principais Erros e Acertos. In: Nabil Ghorayeb e Giuseppe S Dioguardi. (Org.). Tratado de Cardiologia do Esporte e do Exercício. : Atheneu, 2011, v. , p. -.
Textos em jornais de notícias/revistas
1. TRINDADE MCC . Sua Saúde - Bebida energética. Folha de Londrina, Londrina-PR, 05 jan. 2012.
2. TRINDADE MCC . Sua Saúde - Equilíbrio. Folha de Londrina, Londrina-PR, 26 nov. 2011.
3. TRINDADE MCC . Dieta vegetariana: cuidados para gestantes, crianças e idosos. Veja Online, 13 ago. 2009.
4. TRINDADE MCC . Suplementação alimentar X Atividade física. Sport Life, 09 set. 2008.
5. TRINDADE MCC . Para não ter inveja do Phelps. Jornal da Tarde (suplemento Revista JT), São Paulo / SP, p. 08, 24 ago. 2008.
6. TRINDADE MCC . Suplementação X Atividade Física. Jornal da Tarde (suplemento Revista JT), São Paulo/ SP, p. 09, 24 ago. 2008.
7. TRINDADE MCC . Phelps, o super-homem. Veja, Brasil, p. 88 - 90, 20 ago. 2008.
8. TRINDADE MCC . Olimpíadas incentivam atividade física. Revista Vigor - Movimento e Saúde, Brasília, 19 ago. 2008.
9. TRINDADE MCC . Olimpíadas incentivam atividade física. Jornal Saúde & Lazer, 14 ago. 2008.
10. TRINDADE MCC . Creatina: A polêmica está de volta. Muscle in Form, Brasil, p. 32 - 33, 01 maio 2008.
11. TRINDADE MCC ; MAGNONI, C. D. ; AMPARO, F. C. . Taxa de metabolismo. Veja, Brasil, v. 28, p. 36, 18 jul. 2007.
12. TRINDADE MCC . A Ciência da Energia do Corpo. Veja, Brasil, v. 27, p. 78 - 87, 11 jul. 2007.
13. TRINDADE MCC . Energia Pura. FOLHA DE LONDRINA, Londrina - PR, p. 3, 13 maio 2005.
Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1. AVELAR, A. ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. ; NAKAMURA, F.Y. . Efeito de oito semanas de treinamento sobre o desempenho motor em séries múltiplas de exercícios com peso. In: XV Encontro Anual de Iniciação Científica, 2006, Ponta Grossa - PR. Anais do XV EAIC, 2006.
2. YUGE, Márcio Henrique de Souza ; TRINDADE MCC ; AVELAR, A. ; CYRINO, E. S. . Efeito de oito semanas de treinamento com pesos sobre a força muscular de mulheres não-treinadas. In: XV Encontro Anual de Iniciação Científica, 2006, Ponta Grossa/PR. Anais do XV XV Encontro Anual de Iniciação Científica, 2006.
Resumos publicados em anais de congressos
1. CYRINO, L. T. ; SILVA, D. R. P. ; MORAES, A. C. F. ; CASONATTO, J. ; CUCATO, G. G. ; AVELAR, A. ; TRINDADE MCC ; NASCIMENTO, M.A. ; CYRINO, E.S. . Comparação entre dois testes motores utilizados para análise da força/resistência muscular em mulheres jovens. In: XXXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2011, São Paulo. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. São Paulo, 2011. v. 19. p. 249-249.
2. PANTALEAO, L. C. ; TEODORO, G. F. R. ; TORRES-LEAL, F. L. ; VIANNA, D. ; MATOS NETO, E. M. ; SILVA, N. A. ; PAULA, T. D. ; TRINDADE MCC ; TIRAPEGUI, J. . Maternal high fat feeding during lactation is crucial to the promotion of an obese phenotype and leads to alterations in skeletal muscle morphology in weaning rats. In: XXVI Reunião Anual Federação de Sociedades de Biologia Experimental, 2011, Rio de Janeiro. Anais da XXVI FESBE, 2011.
3. MATOS NETO, E. M. ; TRINDADE MCC ; TORRES-LEAL, F. L. ; PANTALEAO, L. C. ; FONSECA-ALANIZ, M. H. ; ROGERO, M. M. ; TIRAPEGUI, Julio . Treinamento físico reduz o volume de adipócitos em ratos, mas não modifica a tolerância glicose. In: XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2010, Águas de Lindóia. Anais da Reunião Anual da Federação de Biologia Experimental, 2010.
4. AMPARO, F. C. ; TRINDADE MCC ; KOVACS, C. ; ROMUALDO, M. C. ; MAGNONI, C. D. ; GHORAYEB, N. . Avaliação do consumo de proteínas em praticantes de atividade física em um ambulatório de cardioesporte do estado de São Paulo. In: XXXI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2010, São Paulo. Anais do XXXI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, 2010.
5. PANTALEAO, L. C. ; PAULA, T. D. ; MATOS NETO, E. M. ; TEODORO, G. F. R. ; TRINDADE MCC ; TIRAPEGUI, Julio . MTOR Activity is downregulated in skeletal muscle of offspring of rats fed a high fat diet during gestation and lactation. In: IV Congress of the international Society for Nutrigenetics / Nutrigenomics, 2010, Pamplona. Analls of the IV Congress of the International Society for Nutrigenetics / Nutrigenomics, 2010.
6. TELLES, R. S. S. ; AVELAR, A. ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. . Efeito de 16 semanas de treinamento sobre o desempenho motor em séries múltiplas de exercícios com pesos. In: II Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2008, Londrina /PR. II Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2008. p. 168.
7. DODERO, Soraya Rodrigues ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. ; TIRAPEGUI, Julio . Effect of conjugated linoleic acid supplementation on body composition in women submitted to aerobic training. In: 13th Annual Congress of the European College of Sports Science, 2008, Estoril / Portugal. Book of Abstracts of th 13th Annual Congress of the European College of Sports Science, 2008. p. 379.
8. TRINDADE MCC ; AVELAR, A. ; YUGE, Márcio Henrique de Souza ; DODERO, Soraya Rodrigues ; CYRINO, E. S. ; TIRAPEGUI, Julio . Effect of creatine supplementation associated to the weight training program on muscular strenght in young women. In: 13th Annual Congress of the European College of Sports Science, 2008, Estoril / Portugal. Book of Abstracts of the 13th Annual Congress of the European College of Sports Science, 2008. p. 605.
9. CUKIER, C. ; TRINDADE MCC ; AMPARO, F. C. ; MAGNONI, C. D. . Lean body mass correlates with basal energy expenditure in marathon athletes. In: 30th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, 2008, Florence / Italy. Abstracts of the 30th Congress of ESPEN, 2008. v. 3. p. 147.
10. TRINDADE MCC ; TIRAPEGUI, Julio ; CYRINO, E. S. ; AVELAR, A. ; MAGNONI, C. D. ; CUKIER, C. . Impact of creatine supplementation and resistance training on indicators of fadigue in women. In: 30th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, 2008, Florence / Italy. Abstracts of the 30th Congress of ESPEN, 2008. v. 3. p. 198.
11. TRINDADE MCC ; DODERO, Soraya Rodrigues ; CYRINO, E. S. ; TIRAPEGUI, Julio . Effect of creatine supplementation on the concentration of blood lactate in protocol of wheight exercises up to exhaustion in trained women. In: Annual Congress of the European College of Sport Science, 2006, Lausanne. Book of Abstracts of the 11th Annual Congress of the European College of Sport Science, 2006. p. 178.
12. TRINDADE MCC ; DODERO, Soraya Rodrigues ; GOBBO, Luís Alberto ; PIRES, Ivanir Santana de Oliveira ; CYRINO, E. S. ; TIRAPEGUI, Julio . Efeito da suplementação de creatina sobre as concentrações de creatinina urinária em mulheres treinadas. In: I Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2006, Londrina. Anais do I Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Londrina : MC Cópias, 2006. p. 117.
13. GALVÃO, Jonathan Santos ; TRINDADE MCC ; DODERO, Soraya Rodrigues ; JANUÁRIO, Renata Selvatici Borges ; GERAGE, A. M. ; OLIVEIRA, A. R. ; CYRINO, E. S. . Efeito da suplementação de creatina sobre a quantidade de água corporal total em mulheres praticantes de treinamento com pesos. In: I Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2006, Londrina. Anais do I Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Londrina : MC Cópias, 2006. p. 115.
14. CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; JANUÁRIO, Renata Selvatici Borges ; TRINDADE MCC ; MOLARI, Mário ; TEIXEIRA, D. C. . Análise das modificações nos níveis de flexibilidade em indivíduos idosos participantes de um programa de exercícios físicos. In: XXVIII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2005, São Paulo. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. Londrina : Midiograf, 2005. v. 13. p. 338.
15. PACCINI, Marina Kanthack ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. . Alterações posturais durante oito semanas de treinamento com pesos em mulheres universitárias. In: XXVIII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2005, São Paulo. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. Londrina : Midiograf, 2005. v. 13. p. 345.
16. PACCINI, Marina Kanthack ; SILVA, Frederico Toti da ; LEME, Lucas Carvalho ; TRINDADE MCC ; OKUNO, Nilo Massaru ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira . Perfil nutricional das pessoas com deficiência visual (baixa visão e cegueira total) do município de Londrina - PR. In: II Congresso Internacional de Pedagogia do Esporte, 2005, Maringá. Educação Física e Esportes: formação e intervenção profissional. Maringá - PR : STHAMPA, 2005. p. 181.
17. AVELAR, A. ; SOUZA, C. F. ; GALVÃO, Jonathan Santos ; TRINDADE MCC ; PINA, F. L. C. ; CYRINO, E. S. . Comportamento de homens e mulheres em séries múltiplas de exercícios com pesos até a exaustão. In: Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE, 2004, Londrina. Livro de Resumos do XIII Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE. Londrina : UEL, 2004. p. CDROM.
18. SOUZA, C. F. ; GALVÃO, Jonathan Santos ; AVELAR, A. ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. . Avaliação da composição corporal em mulheres: comparação entre diferentes adipômetros. In: Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE, 2004, Londrina. Livro de Resumos do XIII Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE. Londrina : UEL, 2004. p. CDROM.
19. PINA, F. L. C. ; BRUNA, N. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; SCHIAVONI, D. ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. . Efeito da suplementação de creatina associada ao treinamento com pesos sobre a força muscular e resistência de força. In: Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE, 2004, Londrina. Livro de Resumos do XIII Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE. Londrina : UEL, 2004. p. CDROM.
20. GALVÃO, Jonathan Santos ; SCHELLER, H. ; SOUZA, C. F. ; TRINDADE MCC ; AVELAR, A. ; CYRINO, E. S. . Hábitos nutricionais de universitários praticantes de treinamento com pesos. In: Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE, 2004, Londrina. Livro de Resumos do XIII Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE. Londrina : UEL, 2004. p. CDROM.
21. AVELAR, A. ; SOUZA, C. F. ; GALVÃO, Jonathan Santos ; TRINDADE MCC ; RONQUE, E.R.V. ; CYRINO, E. S. . Efeito do treinamento com pesos sobre indicadores antropométricos de sobrepeso e obesidade. In: Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2004, São Paulo. Anais do XXVII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2004. p. 64.
22. GALVÃO, Jonathan Santos ; SOUZA, C. F. ; AVELAR, A. ; TRINDADE MCC ; NAKAMURA, F.Y. ; CYRINO, E. S. . Dimorfismo sexual na força muscular e na velocidade em adultos jovens não-treinados. In: Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2004, São Paulo. Anais do XXVII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2004. p. 91.
23. PINA, F. L. C. ; BRUNA, N. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; TRINDADE MCC ; SCHIAVONI, D. ; CYRINO, E. S. . Efeito da suplementação de creatina associada ao treinamento com pesos sobre o desempenho em séries multiplas. In: Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2004, São Paulo. Anais do XXVII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2004. p. 93.
24. TRINDADE MCC ; SOUZA, C. F. ; AVELAR, A. ; GALVÃO, Jonathan Santos ; GURJÃO, A. L. D. ; CYRINO, E. S. ; TIRAPEGUI, Julio . Efeito da suplementação de creatina sobre a massa muscular de diferentes segmentos corporais em indivíduos sedentários. In: XXVII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2004, São Paulo. Anais do XXVII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2004. p. 271.
25. CALDEIRA, L.F.S. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; CRESTAN, T.A. ; TRINDADE MCC ; VENÂNCIO, O.P. ; GURJÃO, A. L. D. ; SOUZA, C. F. ; DIAS, R.M.R. ; SANTOS, Vinicius de Araujo ; SALVADOR, E. P. ; CYRINO, E. S. . Relação entre o perfil lipídico e lipoprotéico e o consumo dietético de atletas de culturismo. In: Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE, 2003, Foz do Iguaçu. Livro de Resumos do XII Encontro Anual de Iniciação Científica CNPq-UEL-UEM-UEPG-UNIOESTE. Foz do Iguaçu : Unioeste, 2003. p. CDROM.
26. GURJÃO, A. L. D. ; SALVADOR, E. P. ; TRINDADE MCC ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; CALDEIRA, L.F.S. ; PINA, F. L. C. ; TASSI, G.N. ; SANTOS, K.M. ; CYRINO, E. S. . Comportamento da pressão arterial após duas intensidades diferentes de treinamento com pesos em mulheres jovens. In: Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003, Florianópolis. Anais do IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Florianópolis, 2003. p. 85.
27. PINA, F. L. C. ; TASSI, G.N. ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; CALDEIRA, L.F.S. ; SALVADOR, E. P. ; TRINDADE MCC ; GURJÃO, A. L. D. ; DIAS, R.M.R. ; PIANCA, Humberto José Cardoso ; SANTOS, K.M. ; CYRINO, E. S. . Associação entre a composição corporal e o teste de corrida/caminhada de 12 minutos em adultos fisicamente ativos. In: Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003, Florianópolis. Anais do IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Florianópolis, 2003. p. 152.
28. GURJÃO, A. L. D. ; SALVADOR, E. P. ; SCHIAVONI, D. ; GOBBO, Luís Alberto ; TRINDADE MCC ; DIAS, R.M.R. ; SANTOS, Vinicius de Araujo ; TASSI, G.N. ; PIANCA, Humberto José Cardoso ; CYRINO, E. S. . Análise da pressão arterial em diferentes intensidades de esforço em treinamentos com pesos envolvendo pequenos e grandes grupamentos musculares em mulheres. In: XXXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2003, São Paulo. Anais do XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2003. p. 159.
29. SOUZA, C. D. C. ; SOUZA, E. N. ; RODRIGUES, A. R. ; SOUZA, C. F. ; GONÇALVES, E. M. ; GONÇALVES, L.A.V.V. ; TRINDADE MCC ; SERASSUELO JUNIOR, H. ; RONQUE, E.R.V. ; CYRINO, E. S. . Crescimento, composição corporal e desempenho motor em escolares da periferia do município de Londrina/PR, Brasil. In: Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2003, São Paulo. Anais do XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2003. p. 186.
30. SOUZA, C. F. ; SANTOS, E. F. ; TRINDADE MCC ; LEITE, J.C. ; PINA, F. L. C. ; CALDEIRA, L.F.S. ; SILVA, K. E. S. ; CYRINO, E. S. . Níveis de lipídios e lipoproteínas plasmáticas em mulheres em diferentes faixas etárias: análise referenciada por critério. In: Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2003, São Paulo. Anais do XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2003. p. 273.
31. SCHIAVONI, D. ; CYRINO, E. S. ; ROMANZINI, M. ; DINIZ, A. ; TRINDADE MCC ; PAPST, R. R. ; GOBBO, Luís Alberto ; SANTOS, E. F. ; ALTIMARI, L. R. ; GURJÃO, A. L. D. ; CAVALLI, S.C. . Impacto da suplementação de creatina e do treinamento com pesos sobre o comportamento da pressão arterial. In: Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2003, São Paulo. Anais do XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2003. p. 58.
32. SANTOS, E. F. ; ALMEIDA, P.B.L. ; PIANCA, Humberto José Cardoso ; LEITE, J.C. ; SOUZA, C. F. ; TRINDADE MCC ; PINA, F. L. C. ; TASSI, G.N. ; OLIVEIRA, A. R. ; CYRINO, E. S. . Efeito do treinamento com pesos sobre indicadores da aptidão física relacionada à saúde. In: Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2003, São Paulo. Anais do XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2003. p. 55.
33. TRINDADE MCC ; SOUZA, C. F. ; LEITE, J.C. ; SANTOS, E. F. ; GURJÃO, A. L. D. ; ROMANZINI, M. ; PAPST, R. R. ; SALVADOR, E. P. ; SOUZA, C. D. C. ; DINIZ, A. ; ALTIMARI, L. R. ; CYRINO, E. S. . Efeito da suplementação de creatina sobre indicadores da composição corporal em indivíduos treinados. In: Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2003, São Paulo. Anais do XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2003. p. 58.
34. CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; TASSI, G.N. ; PORTO, D. B. ; TRINDADE MCC ; PINA, F. L. C. ; CALDEIRA, L.F.S. ; GOBBO, Luís Alberto ; ROMANZINI, M. ; CYRINO, E. S. . Suplementação de creatina em indivíduos sedentários altera os índices de composição corporal relacionados à saúde?. In: I Congresso Internacional de Pedagogia do Esporte, 2003, Maringá - PR. Anais da XVI Semana da Educação Física da Universidade Estadual de Maringá. Maringá, 2003. p. 137.
35. CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; SCHIAVONI, D. ; CAVALLI, S.C. ; GURJÃO, A. L. D. ; TRINDADE MCC ; SALVADOR, E. P. ; CALDEIRA, L.F.S. ; PINA, F. L. C. ; TASSI, G.N. ; DIAS, R.M.R. ; SERASSUELO JUNIOR, H. ; OLIVEIRA, A. R. ; CYRINO, E. S. . Análise dos níveis desejáveis da pressão arterial, frequência cardíaca e relação cintura-quadril em indivíduos jovens sedentários. In: IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003, Florianópolis. Anais do IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Florianópolis, 2003. p. 151.
36. LEITE, J.C. ; ALCOVER NETO, Milton ; TRINDADE MCC ; GOBBO, Luís Alberto ; CYRINO, E. S. . Comparativo dos níveis de flexibilidadedo hemicorpo direito e esquerdo em estudantes de Educação Física. In: IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003, Florianópolis. Anais do IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Florianópolis, 2003. p. 83.
37. TASSI, G.N. ; PINA, F. L. C. ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; CALDEIRA, L.F.S. ; PIANCA, Humberto José Cardoso ; TRINDADE MCC ; DIAS, R.M.R. ; GURJÃO, A. L. D. ; SALVADOR, E. P. ; SANTOS, K.M. ; CYRINO, E. S. . Associação entre a flexibiidade e o desempenho motor nos testes de impulsão horizontal e implusão vertical em universitários. In: IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003, Florianópolis. Anais do IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Florianópolis, 2003. p. 151.
38. DIAS, R.M.R. ; SALVADOR, E. P. ; PINA, F. L. C. ; CALDEIRA, L.F.S. ; GURJÃO, A. L. D. ; TASSI, G.N. ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. . Comparação dos níveis de força absoluta e relativva entre homens e mulheres destreinados. In: IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003, Florianópolis. Anais do IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Florianópolis, 2003. p. 88.
39. LEITE, J.C. ; ALCOVER NETO, Milton ; SANTOS, E. F. ; SOUZA, C. F. ; TRINDADE MCC ; PIANCA, Humberto José Cardoso ; TASSI, G.N. . Alterações na flexibiliade após treinamento com pesos. In: XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2003, São Paulo. Anais do XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. São Paulo : CELAFISCS, 2003. p. 144.
40. CALDEIRA, L.F.S. ; PINA, F. L. C. ; DIAS, R.M.R. ; TASSI, G.N. ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; GURJÃO, A. L. D. ; SALVADOR, E. P. ; ALTIMARI, L. R. ; TRINDADE MCC ; PIANCA, Humberto José Cardoso ; CYRINO, E. S. . Influência da adiposidade corporal sobre o desempenho em dois testes de campo para resistência cardiorrespiratória em jovens universitários. In: Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003, Florianopólis. Anais do IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003. p. 86.
41. SALVADOR, E. P. ; GURJÃO, A. L. D. ; DIAS, R.M.R. ; TRINDADE MCC ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; CALDEIRA, L.F.S. ; PINA, F. L. C. ; TASSI, G.N. ; SANTOS, K.M. ; CYRINO, E. S. . Comparação no número de repetições máximas em diferentes grupamentos musculares com intensidades semelhantes em jovens mulheres saudáveis. In: Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003, Florianopólis. IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2003. p. 102.
42. CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; TRINDADE MCC ; DODERO, Soraya Rodrigues ; RODRIGUES, A. R. ; TREVISAN, M. C. ; COELHO, C. F. ; ROMANZINI, M. ; CYRINO, E. S. . Relação entre a ingestão protéica e indicadores da composição corporal.. In: II Congresso Internacional GSSI de Ciências do Esporte, 2002, São Paulo. Anais do II Congresso Internacional GSSI de Ciências do Esporte. São Paulo, 2002.
43. RODRIGUES, A. R. ; TRINDADE MCC ; SOUZA, C. F. ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; GRONDIN, L. M. V. ; FONTES, E. B. ; GASSI, E. R. ; SILVA, K. E. S. ; CYRINO, E. S. . Prevalência de sobrepeso e obesidade em mulheres de diferentes faixas etárias praticantes de caminhada não supervisionada. In: Congresso Científico Latino-Americano FIEP-UNIMEP, 2002, Piracicaba. Anais do II Congresso Científico Latino-Americano FIEP-UNIMEP. São Carlos : Gráfica e Editora O Expresso, 2002. p. 653.
44. RODRIGUES, A. R. ; GRONDIM, L. M. V. ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; QUIROGA, F. L. ; FÉLIX, G. ; MAKOSKI, A. ; GOBBO, Luís Alberto ; TRINDADE MCC ; TREVISAN, M. C. ; COELHO, C. F. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; SERASSUELO JUNIOR, H. ; ZUCAS, S. M. . Associação entre o estado de hidratação pré-esforço e a fadiga gerada durante exercícios com peso. In: IX Congresso de Educação Física e Ciência do Desporto dos Países de Língüa Portuguesa, 2002, São Luís - MA. Livro de Resumos do 9º CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA E CIÊNCIA DO DESPORTO DOS PAÍSES DE LÍNGUA PORTUGUESA. São Luís : UFMA, 2002. p. 160.
45. GOBBO, Luís Alberto ; ROMANZINI, M. ; PICHETH, D. M. ; SOUZA, C. F. ; OLIVEIRA, G. M. G. ; TRINDADE MCC ; CARVALHO, Ferdinando Oliveira ; MELO, J. C. ; COELHO, C. F. ; TREVISAN, M. C. ; SANTOS, C. F. . Comparação entre a estimativa da gordura corporal relativa determinada por impedância bioelétrica e espessura de dobras cutâneas. In: IX Congresso de Educação Física e Ciência do Desporto dos Países de Língüa Portuguesa, 2002, São Luís - MA. Livro de Resumos do 9º CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA E CIÊNCIA DO DESPORTO DOS PAÍSES DE LÍNGUA PORTUGUESA. São Luís : UFMA, 2002. p. 215.
46. TREVISAN, M. C. ; PORTO, D. B. ; OLIVEIRA, G. M. G. ; TRINDADE MCC ; COELHO, C. F. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; SERASSUELO JUNIOR, H. ; ZUCAS, S. M. . Efeito da ingestão habitual de carboidratos sobre o desempenho motor no teste de corrida de 50 metros. In: IX Congresso de Educação Física e Ciência do Desporto dos Países de Língüa Portuguesa, 2002, São Luís - MA. Livro de Resumos do 9º CONGRESSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA E CIÊNCIA DO DESPORTO DOS PAÍSES DE LÍNGUA PORTUGUESA. São Luís : UFMA, 2002. p. 219.
47. CHIESA, M. O. ; CABALLEROCÓRDOBA, G. M. ; BENEDETTI, A. M. ; TRINDADE MCC ; OLIVEIRA, Ivoneti Barros Nunes de . Perfil nutricional de crianças atendidas em unidades básicas de saúde do município de Londrina no período de 1998-2000.. In: VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis.. Livro de Resumos do VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Florianópolis : Alternativa, 2001. p. 238.
48. BENEDETTI, A. M. ; CHIESA, M. O. ; TRINDADE MCC ; OLIVEIRA, Ivoneti Barros Nunes de . Prevalência de dislipidemia associada a doenças cardiovasculares em pacientes atendidos nas unidades básicas de saúde. Londrina-PR.. In: VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis.. Livro de Resumos do VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Florianópolis. : Alternativa, 2001. p. 245.
49. TREVISAN, M. C. ; COELHO, C. F. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; MENDES, K.A. ; PAPST, R. R. ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. . Comparação entre diferentes instrumentos utilizados para a avaliação do hábito alimentar.. In: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis.. Livro de Resumos do VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Florianópolis. : Alternativa, 2001. p. 182.
50. TRINDADE MCC ; CHIESA, M. O. ; BENEDETTI, A. M. ; OLIVEIRA, Ivoneti Barros Nunes de . Deficiência da ingestão de ácido fólico em gestantes atendidas nas unidades básicas de saúde. Londrina-PR.. In: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis.. Livro de Resumos do VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Florianópolis. : Alternativa, 2001. p. 192.
51. TREVISAN, M. C. ; COELHO, C. F. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; MENDES, K.A. ; PAPST, R. R. ; TRINDADE MCC ; CYRINO, E. S. . Determinação da ingestão calórica mediante a aplicação de registro alimentar de 3 dias pode ser comprometida pelos dias a serem adotados para a análise.. In: VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis.. Livro de Resumos do VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Florianópolis. : Alternativa, 2001. p. 193.
52. TRINDADE MCC ; ROMANZINI, M. ; COELHO, C. F. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; TREVISAN, M. C. ; OKANO, A. H. ; ALTIMARI, L. R. ; DINIZ, A. ; BURINI, R. C. ; ZUCAS, S. M. ; CYRINO, E. S. . Efeito de 5 dias de suplementação de creatina sobre indicadores da composição corporal em indivíduos sedentários.. In: XXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2001, São Paulo. Anais do XXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. Londrina. : Midiograf, 2001. p. 158.
53. CYRINO, E. S. ; TRINDADE MCC ; ROMANZINI, M. ; COELHO, C. F. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; TREVISAN, M. C. ; OKANO, A. H. ; ALTIMARI, L. R. ; DINIZ, A. ; BURINI, R. C. ; ZUCAS, S. M. . Efeito da suplementação de creatina sobre indicadores da composição corporal durante o treinamento com pesos.. In: XXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2001, São Paulo. Anais do XXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. Londrina. : Midiograf, 2001. p. 158.
54. SANTOS, C. F. ; ROMANZINI, M. ; RODRIGUES, A. R. ; PORTO, D. B. ; SANTOS, E. F. ; LEITE, J.C. ; TRINDADE MCC ; GASSI, E. R. ; SCHIAVONI, D. ; MAKOSKI, A. ; CYRINO, E. S. . Modificações na composição corporal após 16 semanas de treinamento com pesos. In: III Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2001, Florianópolis.. Anais do III Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Florianópolis. : Alternativa, 2001. p. 136.
55. DÓREA, V. R. ; TRINDADE MCC ; BARBANTI, V. J. . Desempenho motor em escolares de Jequié/BA: uma avaliação referenciada por critério.. In: III Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde, 2001, Florianópolis. Anais do III Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Florianópolis : Alternativa, 2001. p. 138.
56. OKANO, A. H. ; ROMANZINI, M. ; TRINDADE MCC ; TREVISAN, M. C. ; ALTIMARI, L. R. ; DODERO, Soraya Rodrigues ; COELHO, C. F. ; BURINI, R. C. ; CYRINO, E. S. . Comparação entre a gordura corporal relativa obtida pelo método de absortometria radiológica de dupla energia (DEXA) e equações de predição da densidade corporal.. In: VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis. Livro de Resumos do VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Florianópolis : Alternativa, 2001. p. 182.
Resumos publicados em anais de congressos(artigos)
1. CYRINO, E. S. ; TRINDADE MCC ; ALTIMARI, L. R. ; SCHIAVONI, D. ; ROMANZINI, M. ; GOBBO, Luís Alberto . Modificações na composição corporal após treinamento com pesos e suplementação com creatina. Revista Portuguesa de Ciências do Desporto, Porto, v. 4, n. 2, p. 251, 2004.
2. CYRINO, E. S. ; NAKAMURA, F.Y. ; OLIVEIRA, A. R. ; BRUNA, N. ; ALTIMARI, L. R. ; TRINDADE MCC . Efeito adicional da suplementação de creatina sobre os ganhos de força muscular após treinamento com pesos. Revista Brasileira de Fisiologia do Exercício, Rio de Janeiro, v. 3, n. 1, p. 115, 2004.
3. SCHELLER, H. ; SOUZA, C. F. ; TRINDADE MCC ; GALVÃO, Jonathan Santos ; CYRINO, E. S. . Efeito da suplementação de creatina sobre medidas de circunferências em indivíduos treinados. Revista Brasileira de Fisiologia do Exercício, Rio de Janeiro, v. 3, n. 1, p. 104, 2004.
Apresentações de Trabalho
1. TRINDADE MCC . Longevidade: Como alcançá-la mediante a Nutrição e o Exercício. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
2. TRINDADE MCC . Suplementação Esportiva - qual a real necessidade?. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
3. TRINDADE MCC . Longevidade: Como alcançá-la mediante a Nutrição e o Exercício. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
4. TRINDADE MCC . Suplementação Esportiva - qual a real necessidade?. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
5. TRINDADE MCC . Longevidade: Como alcançá-la mediante a Nutrição e o Exercício. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
6. TRINDADE MCC . Suplementação Esportiva - qual a real necessidade?. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
7. TRINDADE MCC . Nutrição Esportiva. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
8. TRINDADE MCC ; AMPARO, F. C. ; ROMUALDO, M. C. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, C. D. ; PIEGAS, L. . Hábitos de vida de pacientes portadores ou em risco de doenças cardiovasculares. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
9. TRINDADE MCC ; LOPES, B. A. ; ALMEIDA, C. ; AGASHIRA, E. M. ; CIBELLA, TCP ; AMPARO, F. C. ; KOVACS, C. ; MAGNONI, C. D. ; GHORAYEB, N. ; PIEGAS, L. . Avaliação do perfil dietético de maratonistas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
10. AMPARO, F. C. ; TRINDADE MCC ; KOVACS, C. ; ROMUALDO, M. C. ; MAGNONI, C. D. ; PIEGAS, L. . Consumo de produtos industrializados por pacientes hipertensos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Demais tipos de produção bibliográfica
1. TRINDADE MCC ; MAGNONI, C. D. . Alimentação de atletas corredores. São Paulo: Batavo Saúde, 2008 (Folheto).
2. TRINDADE MCC ; MAGNONI, C. D. ; BEYRUTI, M. . Soja na Nutrição Humana - Novas Fronteiras. São Paulo: Batavo Saúde, 2008 (Encarte).
3. TRINDADE MCC . Guia alimentar para esportistas. São Paulo: Batavo Saúde, 2008 (Livreto).
Produção técnica
Demais tipos de produção técnica
1.
TRINDADE MCC . Nutrição e Atividade Física: avaliação de indivíduos fisicamente ativos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
2.
TRINDADE MCC . Aspectos nutricionais e suplementos na atividade física. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
3.
TRINDADE MCC . Aspectos nutricionais para crianças e adolescentes atletas. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
4.
TRINDADE MCC . Avaliação Nutricional - a escolha do melhor protocolo no atendimento do adulto e da crianças - aula prática. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
5.
TRINDADE MCC . Avaliação do gasto energético e da composição corporal: Existe um protocolo ideal?. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
6.
TRINDADE MCC . Como elaborar um plano alimentar para atletas e esportistas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
7.
TRINDADE MCC . Alimentação e suplementação para hipertrofia muscular de atletas e praticantes. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
8.
TRINDADE MCC . Alimentação e suplementação para hipertrofia muscular de atletas e praticantes. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
9.
TRINDADE MCC . Alimentação e suplementação para hipertrofia muscular. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
10.
TRINDADE MCC . Avaliação da Composição Corporal e Necessidades Energéticas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
11.
TRINDADE MCC . Avaliação da Composição Corporal e Necessidades Energéticas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
12.
TRINDADE MCC . Nutrição no Esporte e Atividades Físicias. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
13.
TRINDADE MCC . Nutrição no Esporte e Atividades Físicias. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
14.
TRINDADE MCC . Como avaliar o obeso; Limites da bioimpedância e indicações de calorimetria indireta. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
15.
TRINDADE MCC . Exercício Físico e Obesidade. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
16.
TRINDADE MCC . Avaliação da Composição Corporal e Necessidades Energéticas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
17.
TRINDADE MCC . Avaliação Nutricional - a escolha do melhor protocolo no atendimento do adulto e da criança. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
18.
TRINDADE MCC . Avaliação da Composição Corporal e Necessidades Energéticas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
19.
TRINDADE MCC . Esporte e atividades físicas. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
20.
TRINDADE MCC . Nutrição esportiva tópicos importantes no atendimento ao esportista. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
21.
TRINDADE MCC . Alimentação Saudável: Qual o lugar da soja?. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
22.
TRINDADE MCC ; ALVARENGA, M. L. ; CRUZAT, V. F. . Aprimoramentos em Nutrição no Esporte - módulo II - Utilizando a Nutrição na Melhora do Desempenho Físico. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
23.
TRINDADE MCC . Nutrição Funcional Aplicada aos Exercícios Físicos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
24.
TRINDADE MCC . Importância da Alimentação para Esportistas e Atletas. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
25.
TRINDADE MCC . Mulher X Atividade Física X Suplementação. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
26.
TRINDADE MCC . A creatina na prática clínica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
27.
TRINDADE MCC . Nutrição e Atividade Física. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
28.
TRINDADE MCC . Nutrição Esportiva. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
29.
TRINDADE MCC . Nutrição e Atividade Física. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
30.
TRINDADE MCC . Macronutrientes. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
31.
TRINDADE MCC . Crescimento muscular e corporal. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
32.
TRINDADE MCC . Recomendações Nutricionais, Hidratação e Suplementos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
33. TRINDADE MCC . Processo Seletivo Público: Nutrição clínica e esportiva. 2008. (Concurso público para docência em disciplina de nível superior).
34. MAGNONI, C. D. ; TRINDADE MCC . Pesquisa revela que modelos estão desnutridas. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
35.
TRINDADE MCC . Avaliação Nutricional em Atletas. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
36.
TRINDADE MCC . Crescimento muscular e corporal. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
37.
TRINDADE MCC . Carboidratos e proteínas no exercício físico e esporte. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
38.
TRINDADE MCC . Suplementação de creatina para a mulher. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
39.
TRINDADE MCC . Utilização da soja na nutrição esportiva. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
40. TRINDADE MCC . Processo Seletivo Público: Nutrição clínica e dietoterapia. 2007. (Concurso público para docência em disciplina de nível superior).
41.
TRINDADE MCC . Nutrição Aplicada ao Exercício Físico e ao Esporte. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
42.
TRINDADE MCC . Recursos Ergogênicos: sua utilização no esporte e suas implicações na saúde. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
43.
TRINDADE MCC . Nutrição e Atividade Física nas Doenças Depressivas. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
44.
TRINDADE MCC ; JANUÁRIO, Renata Selvatici Borges . Nutrição Aplicada ao Exercício Físico e ao Esporte. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
45.
TRINDADE MCC ; DODERO, Soraya Rodrigues . Alimentos Funcionais, Recursos Ergogêncios e Suplementação Nutricional. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
46.
TRINDADE MCC . Nutrição Aplicada ao Exercício Físico e ao Esporte. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
47.
TRINDADE MCC . Atuação do Profissional Nutricionista no Mercado de Trabalho - Nutrição e Atividade Física. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Bancas
Participação em bancas examinadoras
Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação
1. CHIESA, M. O.; COTELLO, J.; TRINDADE MCC. Participação em banca de João Alfredo Bolivar Pedroso. Utilização de suplementos alimentares por frequentadores de academias de diferentes regiões da cidade de Londrina - PR. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia.

Eventos
Participação em eventos
1. XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar.Qual o papel do exercício físico: Quanto e Como?. 2011. (Congresso).
2. XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar. 2011. (Congresso).
3. VIII Congresso Paulista de Nutrição Clínica e VII Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2010. (Congresso).
4. 6º Fórum Nacional de Nutrição - Região de Curitiba - PR.Longevidade: Como alcançá-la mediante a Nutrição e o Exercício. 2010. (Congresso).
5. XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.Treinamento físico reduz o volume de adipócitos em ratos, mas não modifica a tolerância a glicose. 2010. (Congresso).
6. XXXI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.Avaliação do consumo de proteínas em praticantes de atiivdade física em um ambulatório de cardioesporte do estado de São Paulo. 2010. (Congresso).
7. IV Congress of the international Society for Nutrigenetics / Nutrigenomics.MTOR Activity is downregulated in skeletal muscle of offspring of rats fed a high fat diet during gestation and lactation. 2010. (Congresso).
8. 6º Fórum Nacional de Nutrição - Região de Fortaleza - CE.Longevidade: Como alcançá-la mediante a Nutrição e o Exercício. 2010. (Outra).
9. 6º Fórum Nacional de Nutrição - Região Rio de Janeiro.Longevidade: Como alcançá-la mediante a Nutrição e o Exercício. 2010. (Outra).
10. I Fórum sobre Marketing Nutricional.Indicar e prescrever suplementos - Aumentar a renda? Satisfazer a necessidade do paciente?. 2010. (Outra).
11. XXX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.Questões atuais da Obesidade: Como entender o gasto metabólico. 2009. (Congresso).
12. 10º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009. (Congresso).
13. I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva.Conferência: Imunocompetência e exercício de endurance. 2009. (Congresso).
14. VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica, VI Congresso Paulista de Nutrição Humana, I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva.Comissão julgadora de temas livres e posters. 2009. (Congresso).
15. Mega Evento de Nutrição 2009 e 10º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2009. (Congresso).
16. 32º Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 2009. (Simpósio).
17. 5º Fórum Nacional de Nutrição - Região Centro-Oeste.Atualização sobre o regulamento técnico de alimentos para atletas. 2009. (Outra).
18. 5º Fórum Nacional de Nutrição - Região MG.Atualização sobre o regulamento técnico de alimentos para atletas. 2009. (Outra).
19. 7º Fórum dos Comitês de Ética em Pesquisa Clínica do Estado de São Paulo. 2009. (Outra).
20. VI Congresso Paulista de Nutrição Clínica / V Congresso Paulista de Nutrição Humana.A creatina na prática clínica. 2008. (Congresso).
21. XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2008. (Congresso).
22. XXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.Hábitos de vida de pacientes portadores ou em risco de doenças cardiovasculares. 2008. (Congresso).
23. II Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício.Coordenadora da Sessão de Temas Livres. 2008. (Congresso).
24. 13th Annual Congress of the European College of Sports Science.Effect of creatine supplementation associated to the weight training program on muscular strenght in young women. 2008. (Congresso).
25. IV Simpósio Ácidos Graxos e Saúde. 2008. (Simpósio).
26. Simpósio Anual de Nutrição Clínica, Saúde e Qualidade de Vida.Mulher X Atividade Física X Suplementação. 2008. (Simpósio).
27. Epidemiologia da Obesidade no Brasil. 2008. (Outra).
28. V Congresso Paulista de Nutrição Clínica.Suplementação de creatina para a mulher. 2007. (Congresso).
29. IV Congresso Paulista de Nutrição Humana.Utilização da Soja na Nutrição Esportiva. 2007. (Congresso).
30. II Simpósio Internacional sobre Alimentação Saudável - "Colesterol - o grande vilão global?". 2007. (Simpósio).
31. Simpósio Anual de Nutrição Clínica, Saúde e Qualidade de Vida.Uso da creatina como ergogênico nutricional. 2007. (Simpósio).
32. I Simpósio de Pesquisa e Ensino em Nutrigenômica. 2007. (Simpósio).
33. II Encontro Nacional Sobre Saudabilidade Alimentar. 2007. (Encontro).
34. I Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício.Efeito da suplementação de creatina sobre as concentrações de creatinina urinária em mulheres treinadas. 2006. (Congresso).
35. VII Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2006. (Congresso).
36. VI Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2005. (Congresso).
37. 5º Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. 2005. (Congresso).
38. V Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2004. (Congresso).
39. XXVII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Efeito da suplementação de creatina sobre a massa muscular de diferentes segmentos corporais em indivíduos sedentários. 2004. (Simpósio).
40. III Congresso Internacional GSSI de Ciências do Esporte. 2003. (Congresso).
41. 1º Congresso Sul Brasileiro de Nutrição. 2003. (Congresso).
42. IV Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2003. (Congresso).
43. IV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde.Comparação no número de repetições máximas em diferentes grupamentos musculares com intensidades semelhantes em jovens mulheres saudáveis. 2003. (Congresso).
44. XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Efeito da suplementação de creatina sobre indicadores da composição corporal em indivíduos treinados. 2003. (Simpósio).
45. XXV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 2002. (Simpósio).
46. I Congresso Internacional GSSI de Ciência do Esporte. 2001. (Congresso).
47. VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.Deficiência da ingestão de ácido fólico em gestantes atendidas nas unidades básicas de saúde. 2001. (Congresso).
48. XXIV Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Efeito de 5 dias de suplementação de creatina sobre indicadores da composição corporal em indivíduos sedentários. 2001. (Simpósio).
49. XXI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2000. (Congresso).
50. I Congresso Internacional de Nutrição, Alimentação e Tecnologia. 2000. (Congresso).
51. XXIII Simpósio Internacional de Ciências do Esporte. 2000. (Simpósio).
52. Encontro de Medicina e Nutrição do Esporte. 2000. (Encontro).
53. XIV Semana Científica de Nutrição. 2000. (Outra).
54. VII Simpósio de Estudantes do Cesulon. 1999. (Simpósio).
Organização de eventos
1. TRINDADE MCC ; DUARTE, J. C. ; MEDEIROS, D. C. . I Jornada de Integração Universitária com Indústria de Medicamentos. 2011. (Outro).
2. TRINDADE MCC . VIII Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2010. (Congresso).
3. TRINDADE MCC . VII Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2010. (Congresso).
4. TRINDADE MCC . III Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2010. (Congresso).
5. TRINDADE MCC . 6º Fórum Nacional de Nutrição. 2010. (Outro).
6. TRINDADE MCC . Mega Evento de Nutrição 2010. 2010. (Outro).
7. TRINDADE MCC ; CUKIER, C. ; MAGNONI, C. D. ; AMON, T . Comissão Organizadora e Científica do VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica, VI Congresso Paulista de Nutrição Humana, I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2009. (Congresso).
8. TRINDADE MCC . Membro da Comissão Julgadora de Trabalhos do VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica, VI Congresso Paulista de Nutrição Humana, I Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2009. (Congresso).
9. TRINDADE MCC . Comissão Organizadora do 44ª edição da SUPFAB XLIV Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica. 2009. (Congresso).
10. TRINDADE MCC . Mega Evento de Nutrição. 2009. (Congresso).
11. TRINDADE MCC . Membro da Comissão Julgadora de Painéis do VI Congresso Paulista de Nutrição Clínica / V Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2008. (Congresso).
12. TRINDADE MCC . Membro da Comissão Julgadora de Temas Livres do VI Congresso Paulista de Nutrição Clínica / V Congresso Paulista de Nutrição Humana. 2008. (Congresso).
13. TRINDADE MCC . Coordenadora da Sessão de Temas Livres: Nutrição, Saúde e Desempenho Físico. 2008. (Congresso).
14. TRINDADE MCC . Coordenadora Científica do Simpósio Anual de Nutrição Clínica, Saúde e Qualidade de Vida. 2007. (Outro).
15. TRINDADE MCC . Coordenadora da Sessão de Temas Livres: NUTRIÇÃO, SAÚDE E DESEMPENHO FÍSICO do I Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2006. (Congresso).
16. TRINDADE MCC . Orientadora da Feira de Saúde Super Muffato. 2006. (Outro).

Orientações
Orientações em andamento
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1. Caroline Silva da Cunha. Minimizando o estresse oxidativo: ação dos antioxidantes aplicada no exercício físico e no esporte. Início: 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. (Orientador).
2. Gabriela Araújo de Pieri. Relação da suplementação de leucina com a resistência à insulina no tecido adiposo. Início: 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. (Orientador).
3. Patrícia Ribeiro de Melo. O papel da nutrição no aumento da permeabilidade intestinal gerada pelo exercício físico intenso: uma revisão. Início: 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. (Orientador).
4. Vanessa Yuri Suzuki. Consumo de alimentos antioxidantes e suplementação com creatina em universitários praticantes de atividade física. Início: 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. (Orientador).
Supervisões e orientações concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1. Simone Magno Albuquerque. Efeito de 5 dias de suplementação de creatina sobre os componentes da composição corporal de mulheres jovens. 2012. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
2. Maria Aparecida Gomes Morais. Consumo de carboidratos e a gordura corporal de jovens universitários. 2012. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
3. Elaine Cristina Loureiro. Influência dos suplementos proteicos na função renal de atletas e praticantes de atividades físicas. 2012. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada e Terapia Nutricionall) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
4. Inass Ahmad Harati. Consumo de Whey Protein associado ao treinamento com pesos. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
5. Loren Laert de Ávila. Por que a L-carnitina não funciona?. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
6. Patrícia Paiva Mangini Lins de Oliveira. Uso de suplementos nutricionais por praticantes de musculação e ginástica em academias da cidade de São Paulo. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
7. Maria Silvia B. Conti. Perfil do gasto energético de estudantes universitários. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Instituto de Metabolismo e Nutrição. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
8. Andréia de Souza Vaz. Consumo de suplementos esportivos por praticantes de atividade física em diferentes regiões do Brasil. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade Assis Gurgacz. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
9. Bruno Moreira Soares. Suplementação de whey protein e composição corporal: Revisão Sistemática. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade Assis Gurgacz. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
10. Vítor Hugo de Oliveira Almendro. Avaliação do consumo de alimentos e suplementos por praticantes de um programa de treinamento resistido em academias de Londrina-PR. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1. Guilherme Carneiro Leal. Nutracêuticos antioxidantes e a busca pela fonte da juventude. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
2. Thiago Roberto Rampazzo Alves. Análise da Concentração de Proteínas Totais em Suplementos Hiperprotéicos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
3. Suellen Cristina Gregório e Mariana Gonçalves Nalevaiko. Efeito da suplementação de creatina sobre a água corporal total de mulheres praticantes de treinamento com pesos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
4. Janaina Souza Sá Cangussu e Maiara Santos de Mello. A importância dos macronutrientes no exercício físico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
5. Camila Ribeiro de Andrade Vitor da Silva [co-orientador]. Efeito do consumo prévio de bebida carboidratada sobre o índice glicêmico em atletas de handebol. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências do Esporte) - Universidade Estadual de Londrina. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
6. Vivian Sayuri Ikezaki. Características fisiológicas e nutricionais de gestantes adolescentes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.
7. Mariana de Oliveira Yabe. O carboidrato na alimentação de atletas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia. Orientador: Michele Caroline de Costa Trindade.

Outras informações relevantes 
Membro da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN - desde 2002).
Membro da American Society for Nutrition (ASN - 2007 - atual).
Membro do European College of Sport Science (ECSS 2008 - 2009).


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