Rede de Colaboração
Diretório de grupos de pesquisa

César Ademar Hermes

Possui formação de Técnico em Piscicultura (1992), graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2002), especialização em Piscicultura pela Universidade Federal de Lavras (2003), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2005) e doutorado em Aquicultura pela Unesp/Jaboticabal (2009). Trabalha desde 1992 com reprodução e cultivo de peixes tropicais e atuando como docente em cursos ligados ao setor de recursos pesqueiro e meio ambiente (graduação e pós-graduação). Possuí experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, com ênfase em aquicultura, atuando principalmente nos seguintes temas: aquicultura (reprodução, larvicultura, produção, qualidade de água, processamento, engenharia), sustentabilidade, ictiofauna, educação rural e racionalidade econômica. Atualmente é Diretor do Campus Piúma, do Instituto Federal do Espírito Santo.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 23/08/2010
Endereço para acessar este CV:
http://lattes.cnpq.br/6226840059250418
Dados pessoais
NomeCésar Ademar Hermes
Nome em citações bibliográficasHERMES, César Ademar
SexoMasculino
Endereço profissionalInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espiriíto Santo, Campus Piúma.
Rua Augusto Costa de Oliveira, 660
Centro
29285-000 - Piuma, ES - Brasil
Telefone: (28) 35203205
URL da Homepage: www.ifes.edu.br

Formação acadêmica/Titulação
2005 - 2009Doutorado em Aqüicultura .
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Título: SISTEMA AGROINDUSTRIAL DA TILAPIA NA REGIÃO DE TOLEDO-PR E COMPORTAMENTO DE CUSTOS E RECEITAS, Ano de Obtenção: 2009.
Orientador: Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior .
Palavras-chave: custos de produção; organização industrial; Analise economica; Viveiro.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais / Especialidade: Economia Pesqueira.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
2003 - 2005Mestrado em Engenharia Agrícola .
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
Título: Compostagem como Fonte de Energia Térmica para Aquecimento de Água em Pequenos Módulos de Aquicultura, Ano de Obtenção: 2005.
Orientador: Samuel Nelson Melegari de Souza.
Palavras-chave: Temperatura; Crescimento; Reprodução; Piscicultura.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Construções Rurais e Ambiência.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
2002 - 2003Especialização em Piscicultura . (Carga Horária: 540h).
Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
Título: Crescimento dos peixes em policultivo e monitoramento de algumas variáveis físico-químicas em um Biossistema Integrado.
Orientador: Osmar Alves Lameira.
1997 - 2002Graduação em Engenharia de Pesca .
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
Título: Reprodução Induzida e Desenvolvimento Inicial do Surubim do Iguaçu Steindachneridion sp. (Eigenmann & Eigenmann, 1919).
Orientador: Gilmar Baumgartner.
1992 - 1992Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Piscicultura .
Colégio Estadual Presidente Castelo Branco.

Formação complementar
2006 - 2006Dinâmica de grupos e motivação para treinamentos. (Carga horária: 24h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.
2006 - 2006Reunião Técncia - Fundamentos da Mecanização. (Carga horária: 24h).
Secretaria de Estado de Educação.
2005 - 2005Formação de Instrutores em Piscicultura. (Carga horária: 52h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.
2004 - 2004Administração de Empresas Agro-Silvo-Pastoris. (Carga horária: 125h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.
2000 - 2000Introdução a Pesquisa Operacional na Eng. de Pesca. (Carga horária: 16h).
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
1998 - 1998Básico de Instações Elétricas. (Carga horária: 40h).
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
1998 - 1998Parasitologia de Peixes. (Carga horária: 12h).
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
1997 - 1997Genética e Nutrição na Piscicultura. (Carga horária: 12h).
Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural.
1997 - 1997Reverão Sexual de Tilápias e Produção na Tailândia. (Carga horária: 20h).
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
1995 - 1995Como Preparar e Conservar Peixes. (Carga horária: 1995h).
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.
1994 - 1994Reversão Sexual da Tilápia. (Carga horária: 8h).
Comissão Municipal de Piscicultura de Toledo.

Atuação profissional
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espiriíto Santo, IFES, Brasil.
Vínculo institucional
2008 - Atual Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Prof. de ensino básico, técnico e tecnológico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações Com a publicação da Lei nº 11.892, sancionada pelo presidente Lula, em 29 de dezembro de 2008, foram imediatamente criados os Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia; no caso do Espiríto Santo, resultado na transformação do antigo CEFET-ES, das Escolas Agrotécnicas Federais de Alegre, Colatina e Santa Tereza, no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, denominado IF-ES, com as antigas UNED´s do CEFET-ES e as Agrotécnicas sendo seus campus.
Atividades
08/2009 - AtualDireção e administração, Campus Piúma, .
Cargo ou função
Diretor de Implantação do Campus Piúma (Port. nº 972 de 01/08/09 Publ. DOU Nº 149, 6 de agosto de 2009).
05/2009 - AtualConselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .
Cargo ou função
Coordenador do Núcleo de Pesquisa Aplicada a Pesca e Aquicultura Sudeste 4 (SETEC/MEC).
08/2009 - 10/2009Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Piúma, .
Cargo ou função
Comissão para Elaboração do Termo de Recebimento do IFES/Campus Piúma (Portaria Nº 1.006, de 17 de agosto de 2009).
05/2009 - 08/2009Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre, .
Cargo ou função
Membor do Grupo Gestor da Aquicutura no Sul Capixaba (Representando IFES/Campus de Alegre).
12/2008 - 08/2009Direção e administração, Campus de Alegre, .
Cargo ou função
Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura (Portaria Nº 260, de 07/Ago/2008).
03/2008 - 08/2009Pesquisa e desenvolvimento , Campus de Alegre, .
Linhas de pesquisa
Manejo e conservação de recursos pesqueiros de água interiores
12/2007 - 08/2009Atividades de Participação em Projeto, Campus de Alegre, .
Projetos de pesquisa
Sistemas alternativos de produção na aquicultura
05/2009 - 07/2009Direção e administração, Campus de Alegre, .
Cargo ou função
Função chefe do setor de aquicultura (Portaria Nº086; DOU Nº 80, secção 02, pag 11, 29 de abril de 2009).
02/2009 - 07/2009Ensino, Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Hidrologia e Climatologia (60 h.a.)
Piscicultura I (120 h.a.)
Escola Agrotecnica Federal de Alegre, EAFA, Brasil.
Vínculo institucional
2008 - 2008 Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Prof. de ensino básico, técnico e tecnológico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações Com a publicação da Lei nº 11.892, sancionada pelo presidente Lula, em 29 de dezembro de 2008, foram imediatamente criados os Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia; no caso do Espiríto Santo, resultado na transformação do antigo CEFET-ES, das Escolas Agrotécnicas Federais de Alegre, Colatina e Santa Tereza, no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, denominado IF-ES, com as antigas UNED´s do CEFET-ES e as Agrotécnicas sendo seus campus.
Vínculo institucional
2007 - 2008 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor colaborador
Atividades
2/2008 - 09/2009Atividades de Participação em Projeto, Curso Superior de Tecnologia em Aqüicultura, .
Projetos de pesquisa
Monitoramento de Ictiofauna no Rio Itapemirim
Utilização de sistema parcialmente recirculado integrado a macrófitas aquáticas para o cultivo de tilápias na região Serrana do Espírito Santo
Influência do número de arraçoamentos diários na eficiência da inversão sexual e na sobrevivência de larvas de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus)
08/2008 - 08/2009Atividades de Participação em Projeto, Curso Superior de Tecnologia em Aqüicultura, .
Projetos de pesquisa
Reforço do estoque pesqueiro da lagoa de Mãe-Bá
11/2008 - 12/2008Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Desenvolvimento Educacional, .
Cargo ou função
Comissão para Avaliação da Resolução nº02/2005 (Legisl. TCC-EAFA) (Portaria Nº428, 13 novembro 2008).
8/2008 - 12/2008Direção e administração, Curso Superior de Tecnologia em Aqüicultura, .
Cargo ou função
Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Aqüicultura (Portaria Nº 260, de 07/Ago/2008).
8/2008 - 12/2008Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Desenvolvimento Educacional, .
Cargo ou função
Membro do Núcleo de Pesquisa e Extensão da EAFA (Portaria N 381, 21/Ago/2008).
7/2008 - 12/2008Ensino, Tecnologia em Aqüicultura, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Piscicultura II (80 h.a.)
Qualidade de água na aqüicultura (80 h.a.)
7/2008 - 12/2008Ensino, Nível: Ensino Médio.
Disciplinas ministradas
Piscicultura Dulciaquicola (50 h.a.)
6/2008 - 12/2008Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso Superior de Tecnologia em Aqüicultura, .
Cargo ou função
Membro da Comissão de Acompanhamento e Fiscalização da instalação do Laboratório de Planctologia (Portaria Nº 141/19 Jun 2008).
4/2008 - 12/2008Conselhos, Comissões e Consultoria, Direção Geral, .
Cargo ou função
Comissão para Elaborar o Projeto do Curso Superior em Biologia (Bacharelado e Licenciatura) (Portaria Nº045/2008).
3/2007 - 12/2008Pesquisa e desenvolvimento , Curso Superior de Tecnologia em Aqüicultura, .
Linhas de pesquisa
Processos de Inversão Sexual em Peixes Teleósteos
Alimentação de Formas Jovens de Peixes
Propagação de Espécies de Peixes Nativas do Rio Itapimirim
Aspectos Econômicos na Aqüicultura
Gestão de Empreendimentos Aquícolas
Produção de Peixes em Sistema de Recirculação de Água
Monitoramento de Paramêtros Fisico-quimicos de Qualidade de Água
Utilização de Macrófitas em Sistema de Recicurlação de Água Residuária de Aqüicultura
2/2008 - 6/2008Ensino, Tecnologia em Aqüicultura, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Genética e Melhoramento na Aqüicultura (80 h.a.)
Gestão de Negócios na Aqüicultura (40 h.a., parcial)
Hidrologia e Climatologia (60 h.a.)
Piscicultura I (80 h.a.)
12/2007 - 6/2008Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso Superior de Tecnologia em Aqüicultura, .
Cargo ou função
Membro da Comissão de Acompanhamento e Fiscalização da instalação do Laboratório de Planctologia (Portaria Nº 256/28 dez 2007).
07/2007 - 12/2007Ensino, Nível: Ensino Médio.
Disciplinas ministradas
Piscicultura Dulcícola (60 h.a.) - Curso Técnico em Agropecuária
07/2007 - 12/2007Ensino, Tecnologia em Aqüicultura, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Biologia de Animais Aquáticos (120 h.a.)
Maricultura (120 h.a.)
Pisicicultura II (80 h.a.)
06/2007 - 12/2007Conselhos, Comissões e Consultoria, Direção Geral, .
Cargo ou função
Comissão Responsável pelo Acompanhamento e Fiscalização das Obras de Construção do Laboratório de Carcinicultura (Portaria Nº 115/2007).
03/2007 - 07/2007Ensino, Tecnologia em Aqüicultura, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Ecologia Aquática (80 h.a.)
Genética e Melhoramento Animal (80 h.a.)
Gestão do Negócio da Aqüicultura (Parcial, 80 h.a.)
Hidrologia e Climatologia (60 h.a.)
Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre, FAFIA, Brasil.
Vínculo institucional
2007 - 2008 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Horista
Atividades
7/2007 - 12/2007Ensino, Educação Ambiental e Recursos Naturais, Nível: Especialização.
Disciplinas ministradas
Indicadores Sócio-Ambientais (36 h.a.)
03/2007 - 6/2007Ensino, Educação Ambiental e Recursos Naturais, Nível: Especialização.
Disciplinas ministradas
Educação Ambiental no Contexto do Desenvolvimento Sustentável (36 h.a.)
Secretaria de Estado de Educação, SEED, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - 2006 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações Carga horária ministrada no Colégio Agrícola Estadual de Toledo, no Curso Técnico em Agropecuária.
Vínculo institucional
2005 - 2005 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações Carga horária desempenhada no Colégio Agricola Estadual de Toledo (CAET), a serviço da Secretaria Estadual de Educação do Paraná (SEED-PR)
Vínculo institucional
2004 - 2004 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações Carga horária desempenhada no Colégio Agrícola Estadual de Toledo (CAET) e no Colégio Estadual Jardim Porto Alegre (COLJPOA), a serviçõ da Secretaria Estadual de Educação do Paraná (SEED-PR)
Vínculo institucional
2003 - 2004 Vínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações Carga horária desempenhada no Centro Estadual de Educação Profissional (CEEP), a serviço da Secretaria Estadual de Educação do Paraná (SEED-PR)
Atividades
5/2006 - 12/2006Ensino, Curso concomitante de Técnico em Agropecuária, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Construções Rurais
5/2006 - 12/2006Ensino, Nível: Ensino Médio.
Disciplinas ministradas
Química
4/2005 - 12/2005Ensino, Nível: Ensino Médio.
Disciplinas ministradas
Química (Turma de PROEJA)
2/2005 - 2/2005Ensino, Curso concomitante de Técnico em Agropecuária, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Construções Rurais
Topografia
7/2004 - 12/2004Ensino, Curso Sequêncial Técnico em Piscicultura, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Conservação e Armazenamento de Matérias Primas e de Produtos Agro-industriais (10 h.a.)
Difusão de Tecnologia (40 h.a.)
Estudo de Vocação Regional (40 h.a.)
Infra-estrutura e Equipamentos (75 h.a.)
Monitoramento de Processos de Comercialização (50 h.a.)
Noções de Tecnologia do Pescado (45 h.a.)
Técnicas de Manejo (80 h.a.)
2/2004 - 12/2004Ensino, Nível: Ensino Médio.
Disciplinas ministradas
Física
2/2004 - 12/2004Ensino, Curso concomitante de Técnico em Agropecuária, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Mecanização Agrícola
2/2004 - 12/2004Ensino, Nível: Ensino Médio.
Disciplinas ministradas
Física
3/2004 - 5/2004Ensino, Curso Sequêncial de Administração, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Análise de Viabilidade Econômica (40 h.a.)
Estátisitica Aplicada (20 h.a.)
Matemática Financeira (40 h.a.)
10/2003 - 2/2004Ensino, Curso Sequêncial Técnico em Piscicultura, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Fundamentos de Criação de Tilápias (80 h.a.)
Infra-estrutura e Equipamentos (74 h.a.)
Reprodução, Larvicultura e Alevinagem (80 h.a.)
Técnicas de Manejo (80 h.a.)
1/2003 - 6/2003Direção e administração, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo, Laboratório de Produção de Pós Larvas de Camarão Gigante da Malásia.
Cargo ou função
Coordenador do Laboratório de Produção de Pós Larvas de Camarão Gigante da Malásia.
Sul Informatica, SULINFO, Brasil.
Vínculo institucional
2004 - 2004 Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
Atividades
10/2004 - 12/2004Ensino, Nível: Ensino Médio.
Disciplinas ministradas
Estatistica (20 h/a)
Técnicas de Gestão Financeira (60 h/a)
Economia e Mercado (30 h/a)
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
Vínculo institucional
2006 - 2007 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 40
Vínculo institucional
2002 - 2004 Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor auxiliar, Carga horária: 24
Vínculo institucional
1997 - 2002 Vínculo: Acadêmico Engenharia de Pesca, Enquadramento Funcional: Acadêmico
Atividades
6/2007 - 12/2007Ensino, Engenharia de Pesca, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Biologia dos Animais Aquáticos (Total da disciplina: 180 h.a.; Ministradas: 90 h.a.)
Bioquímica (60 h.a.)
Confecção de Aparelhos e Técnicas de Pesca (Total da disciplina: 180 h.a.; Ministradas: 90 h.a.)
Botânica Aquática (60 h.a.)
6/2003 - 12/2004Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Engenharia de Pesca.
Cargo ou função
Membro de colegiado da Engenharia de Pesca.
3/2004 - 6/2004Ensino, Engenharia de Pesca, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Oceanografia (120 h/a)
Geologia de Ambientes Aquaticos (60 h/a)
3/2004 - 6/2004Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Engenharia de Pesca.
Cargo ou função
Membro de colegiado da Engenharia de Pesca.
2/2000 - 2/2004Atividades de Participação em Projeto, Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Ciências Econômicas.
Projetos de pesquisa
Grupo de Estudos e Pesquisa em Agronegócio (GEPEC)/Setor Piscicultura
5/2003 - 1/2004Ensino, Engenharia de Pesca, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Ocenaografia (120 h/a)
Fotointerpretação (30 h/a)
Geologia de Ambientes Aquaticos-Parte pratica (30 h/a)
3/2003 - 5/2003Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Engenharia de Pesca.
Cargo ou função
Comissão Eleitoral do Processo de Escolha do Coordenador e Suplente de Coordenação do Curso de Engenharia de Pesca (Portaria Nº01/2003-CECE).
7/2002 - 3/2003Ensino, Engenharia de Pesca, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Topografia e Fotointerpretaçao (120 h/a)
Meteorologia Fisica e Sinótica (60 h/a)
Oceanografia (120 h/a)
7/2002 - 12/2002Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Engenharia de Pesca.
Cargo ou função
Membro de colegiado da Engenharia de Pesca.
3/2001 - 12/2001Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Engenharia de Pesca.
Cargo ou função
Membro do colegiado do curso de Engenharia de Pesca.
4/2000 - 3/2001Atividades de Participação em Projeto, Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Engenharia de Pesca.
Projetos de pesquisa
Caracterização das empresas piscicolas do municipio de Toledo (PR)
3/2000 - 12/2000Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Engenharia de Pesca.
Cargo ou função
Membro do colegiado do curso de Engenharia de Pesca.
Serviço Social Autônomo Parana Educação, PARANAEDUCAÇÃO, Brasil.
Vínculo institucional
2002 - 2003 Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30
Outras informações Carga horária desempenhada no Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo, á serviço da Secretaria Estadual de Educação(SEED-PR).
Atividades
4/2002 - 7/2003Direção e administração, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo, .
Cargo ou função
Coordenador do Curso Pós-médio Técnico em Piscicultura.
4/2002 - 7/2003Serviços técnicos especializados , Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo, Unidade Didático Pedagógica do Biossistema Integrado.
Serviço realizado
Responsável pela Operação e Manutenção do Biossistema Integrado.
10/2002 - 4/2003Ensino, Curso Sequêncial Técnico em Piscicultura, Nível: Outro.
Disciplinas ministradas
Ictiologia (150 h.a.)
Noções de Tecnologia do Pescado (45 h.a.)
Projeto Técnico Específico - TCC (150 h.a)
Reprodução, Alevinagem e Larvicultura (80 h.a.)
Técnicas de Manejo (80 h.a.)
Telus Rede Paranaense de Projetos Em Desenvolvimento Sustentavel, TECPAR, Brasil.
Vínculo institucional
2002 - 2002 Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Coodernador de Laboratório, Carga horária: 10
Atividades
6/2002 - 12/2002Atividades de Participação em Projeto, Projeto Implementação e Difusão de Biossistemas Integrados, Laboratório de Produção de Pós-larvas de Camarão Gigante da Malásia.
Projetos de pesquisa
Produção de Pós larvas de camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii
Piscicultura Hermes, PISCIHERMES, Brasil.
Vínculo institucional
1997 - 2002 Vínculo: Sócio Gerente, Enquadramento Funcional: Técnico em Piscicultura, Carga horária: 20
Outras informações Neste período 32 horas semanais eram dedicadas a graduação em Engenharia de Pesca
Atividades
3/1997 - 3/2002Direção e administração, .
Cargo ou função
Responsavel pela Produção e Comercialização de Alevinos.
3/1997 - 3/2002Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Reprodução Natural e Induzida de Peixes Tropicais.
Estação de Piscicultura Salto Caxias, E.A.S.C, Brasil.
Vínculo institucional
1993 - 1997 Vínculo: Sócio Gerente, Enquadramento Funcional: Técnico em Piscicultura, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
09/2001 - 11/2001Estágios , Setor de Reprodução Artificial de Peixes, .
Estágio realizado
Estágio Supervisionado para obtenção do título de bacharel em Engenharia de Pesca.
6/1993 - 3/1997Direção e administração, .
Cargo ou função
Responsavel pela Produção e Comercialização de Alevinos.
6/1993 - 3/1997Serviços técnicos especializados .
Serviço realizado
Reprodução Natural e Induzida de Peixes Tropicais.

Linhas de Pesquisa
1. Processos de Inversão Sexual em Peixes Teleósteos
Objetivos: Estudar e desenvolver metodologias associadas a inversão sexual em peixes, visando maior produtividade (como em Oreochromis niloticus) ou agregação de valor (como em Betta splendes), entre outros..
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura / Especialidade: Piscicultura.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
2. Alimentação de Formas Jovens de Peixes
Objetivos: Avaliar eficiência e viabilidade técnica e economica da utilização de organismos vivos tradicionais e alternativos na alimentação de formas jovens de peixes..
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura / Especialidade: Piscicultura.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
3. Propagação de Espécies de Peixes Nativas do Rio Itapimirim
Objetivos: Estudar e compreender a biologia reprodutiva de espécies de peixes nativas do rio Itapimirim, pertencente a bacia do Leste. Estas informações servirão de subsídio a determinação de protocolos de indução hormonal e produção de formas jovens de peixes com interesse ecológico (repovoamento) e/ou de valor comercial..
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
4. Aspectos Econômicos na Aqüicultura
Objetivos: Determinar custos de produção e consequente viabilidade econômica de sistemas de cultivo de organismos aquáticos, alem de subsidiar ações de desenvolvimento sustentáveis e auxiliar na formulação de politicas publicas para o setor aquícola..
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais / Especialidade: Economia Pesqueira.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura; Desenvolvimento Rural.
5. Gestão de Empreendimentos Aquícolas
Objetivos: Estudar e sugerir formas de gerenciamento e racionalidade econômica empregadas na aquicultura..
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais / Especialidade: Economia Pesqueira.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
6. Produção de Peixes em Sistema de Recirculação de Água
Objetivos: Desenvolver tecnologias e métodos de produção de peixes em sistemas de recirculação de água, visando menor demanda por água em sistemas de produção aquícola, antedendo condicionantes ambientais..
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Instalações para Produção Animal.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
7. Monitoramento de Paramêtros Fisico-quimicos de Qualidade de Água
Objetivos: Monitorar os principais paramêtros fisico-quimicos de qualidade de água em sistems de cultivo, contemplando avaliações nictimirais e ao longo do processo de produção..
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
8. Utilização de Macrófitas em Sistema de Recicurlação de Água Residuária de Aqüicultura
Objetivos: A água é um agente de produção cada vez mais escasso, aumento as disputas pela forma de utilização. Pretende-se desenvolver tecnologias para produção de organismos aquáticos utilizando recirculação de agua e macrofitas, que podem ser utilizadas a posteriore, como biomassa vegetal, para manter os parametros de qualidade de água em condiçoes adequadas ao cultivo..
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Instalações para Produção Animal.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia / Subárea: Ecologia Aplicada.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.
Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.
9. Manejo e conservação de recursos pesqueiros de água interiores
Objetivos: Consiste em identificar comunidades de organismos aquáticos, avaliar a presença de espécies em extinção e acompanhar os aspectos reprodutivos na bacia do rio Itapemirim e na junção de seus dois braços formadores, o Braço Norte Esquerdo e o Braço Norte Direito.

Projetos de Pesquisa
2008 - 2011Monitoramento de Ictiofauna no Rio Itapemirim
Descrição: O objetivo é fornecer os parâmetros essenciais para a prestação de serviços de Monitoramento da ictiofauna do empreendimento "Pequena Central Hidrelétrica Santa Fé" em conformidade com o recomendado pela Instrução Normativa Nº. 146, de 10 De Janeiro de 2007." Pretende-se acompanhar as comunidades de organismo aquático antes e depois do barramento ; Identificar e avaliar a presença de espécies em extinção; Acompanhar os aspectos reprodutivos desde a primeira maturação até o local de desova; Identificar a ocorrência de peixes migratórios; Propor meios para conservação dos organismos aquáticos; Identificar se há a necessidade da transposição dos organismos aquáticos. As estações de coleta estão distribuídas ao longo das áreas de influência da PCH Santa Fé, inclusive nos trechos de vazão reduzida. De forma a complementar o inventário, são realizadas amostragem qualitativas nos afluentes, por estarem na área de influencia..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 3) / Especialização ( 2) .
Integrantes: Weverson Scarpini Almagro - Integrante / César Ademar Hermes - Coordenador.
Financiador(es): Castelo Energética S.A. - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1.
2008 - 2010Reforço do estoque pesqueiro da lagoa de Mãe-Bá
Descrição: No projeto de reforço pesqueiro da lagoa de Mãe-Bá, o estoque Doador e, posteriormente, o estoque Receptor (peixes que habitam atualmente a Lagoa de Mãe-bá) fornecerão exemplares que constituirão o estoque Fundador; o numero de animais que comporá o estoque Fundador, a fim de atingir a produção de alevinos necessária à proposta de reforço do estoque pesqueiro. O estoque Fundador é capturado, com variação temporal e espacial na Lagoa de Mãe-Bá, e mantido vivo, utilizando equipamentos e materiais de pesca, transporte e manutenção adequados. Os animais capturados são acondicionados em viveiros escavados; estes animais são mantidos em condições adequadas de qualidade de água e alimentados convenientemente, respeitando a sua biologia, para que concluam o processo de maturação gonôdal; deste estoque Fundador são selecionados alguns animais, que constituiem o estoque Reprodutor, preservando as condições necessárias à manutenção da variabilidade genética, que serão induzidos à propagação, segundo os protocolos adequados, convencionados pela comunidade cientifica. O estoque Reprodutor será submetido às técnicas de propagação por estímulos ambientais e/ou hormonal, se necessário. Os alevinos, após atingirem o tamanho adequado, dependendo da espécie, são levados até a lagoa de Mãe-Bá, para liberação em locais escolhidos previamente..
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação ( 8) .
Integrantes: César Ademar Hermes - Coordenador.
Financiador(es): Samarco Mineradora S.A. - Auxílio financeiro..
2008 - 2009Utilização de sistema parcialmente recirculado integrado a macrófitas aquáticas para o cultivo de tilápias na região Serrana do Espírito Santo
Descrição: O sistema de produção parcialmente recirculado consiste de quatro viveiros escavados de 100m cada. Nestes viveiros são cultivados tilápias em densidades diferentes, alimentadas com ração comercial para peixes de 32% de PB. O efluente gerado nos viveiros de cultivo será drenado por gravidade até uma caixa de fibra de 2000L, idealizada para funcionar como tanque de decantação e retenção de partículas maiores em suspensão. Desta caixa o efluente será bombeada automaticamente para 4 tanques de fitorremediação seqüenciais de 8,0m x 1,5m x 0,5 m de profundidade, revestidos com lona plástica para estufa, onde as macrófitas aquáticas (água-pé Eichhornia crassipes) recobrem toda lâmina de água de três dos quatro tanques; o último tanque funcionará como biofiltro, sendo preenchido com sacos de fibra repletos de substrato para adesão de bactérias nitrificantes. Deste ultimo tanque a água retornará aos viveiros de cutlivo..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 3) .
Integrantes: Weverson Scarpini Almagro - Coordenador / Aldemar Polonini Moreli - Integrante / César Ademar Hermes - Integrante.
Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 3.
2008 - 2009Influência do número de arraçoamentos diários na eficiência da inversão sexual e na sobrevivência de larvas de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus)
Descrição: As lavas tilápia coletadas serão contadas e acondicionadas em hapas circulares (cercados de telas maleáveis de polietileno com malha de 1mm, diâmetro de 50 cm e altura de 80 cm), em número de 100 larvas para cada hapa. O delineamento experimental será Delineamento Inteiramente Causalizado (DIC), com quatro tratamentos e seis repetições, totalizando 24 parcelas. Serão testados diferentes números de arraçoamentos diários, como segue abaixo T1: Alimentação de hora em hora; T2: Alimentação de duas em duas horas; T3: Alimentação de três em três horas; T4: Alimentação de quatro em quatro horas. A ração utilizada será ração comercial de 50% PB e granulometria menor que 0,5mm. Será adicionado à ração o 60mg de hormônio masculinizante 17α-metiltestosterona, diluído em 500 ml de álcool para cada quilograma de ração; após a mistura, a ração é acondicionada em local arejado para secagem. Após a secagem, a ração será complementada com ácido ascórbico (vitamina C) numa proporção de 1g/kg de ração..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 3) .
Integrantes: Weverson Scarpini Almagro - Coordenador / Thiago Zorzal Martins - Integrante / Luciana Maria Curty Machado - Integrante / Nathanna Vimercat Miranda - Integrante / César Ademar Hermes - Integrante.
Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo - Bolsa..
2007 - AtualSistemas alternativos de produção na aquicultura
Descrição: A aquicultura é definida como o cultivo de organismos aquáticos, com intervenção do homem no processo de criação para aumento da produtividade (FAO, 1997). A utilização de recursos orgânicos do meio rural, com reciclagem na piscicultura, estabelece um processo produtivo minimizando o impacto ambiental, com baixo custo de produção, proporcionando, desta forma, novas condições de vida à família rural, gerando empregos e prevenindo o êxodo rural (LUI & CAI, 1998). O objetivo deste trabalho é demonstrar o policultivo de peixes integrado como alternativa para o desenvolvimento da aquicultura sustentável no Estado e desenvolver metodologias que permitam aumentar a densidade no cultivo, sem prejudicar a condição de conforto dos organismos cultivados. A utilização dos dejetos para aplicação em viveiros de piscicultura aumenta a produtividade natural da produção de peixes, pois em viveiros devidamente adubados e adequadamente estocados com peixes e hábitos alimentares diferentes (policultivo), a matéria orgânica fornece a base de nutrientes para a produção de pescado, estimulando a produção de plâncton e bactérias que são consumidos pelos peixes mantendo o equilíbrio entre a produção e o consumo possibilitando níveis oportunos de diversas variáveis limnológicas como pH, oxigênio dissolvido, entre outros. O trabalho é desenvolvido um viveiro de 3600m2 ao lado das instalações da suinocultura para o aproveitamento parcial dos resíduos dos suínos. O viveiro é abastecido com a água misturada ao efluente oriundo das instalações da suinocultura rica em matéria orgânica, sendo que, durante o cultivo; o efluente da suinocultura que entra no viveiro é suficiente para compensar as perdas com evaporação e infiltração, não havendo assim necessidade de outra fonte de água no viveiro. O povoamento ocorre sete dias após o início da fertilização e os parâmetros utilizados para piscicultura integrada com relação ao número de suínos por hectare x produtividade, escolha das espécies e respectiv.
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação ( 1) .
Integrantes: Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Thaianara Galdino do Nascimento - Integrante / César Ademar Hermes - Coordenador.
Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo - Outra..
2000 - 2004Grupo de Estudos e Pesquisa em Agronegócio (GEPEC)/Setor Piscicultura
Descrição: O setor de piscicultura do GEPEC (Grupo de Estudos e Pesquisa em Agronegócio) realizava levantamentos mensais dos itens de custo para um modelo de propriedade piscicola, concebido apos caracterização das propriedades pisciculas do município de Toledo, PR. Desta forma eram determinados os custos fixos e variaveis e o custo total de produçao, do custo por metro quadrado de viveiro e os seus respectivos percentuais (direcionadores de custo)..
Situação: Desativado; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação ( 9) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Ricardo Silveira Martins - Coordenador / Leandro Gervasio de Oliveira - Integrante / Simone Karine Vaz - Integrante / Marcelo Giordano Minozzo - Integrante / Marilçon da Cunha - Integrante / Carlos Eduardo Zacarkim - Integrante / Ilson Mahl - Integrante / Nestor Braun - Integrante / Rafael L. B. de Andrade - Integrante / César Ademar Hermes - Integrante.

Número de produções C, T & A: 8.
2000 - 2002Produção de Pós larvas de camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii
Descrição: O projeto visava a produção de pós larvas de camarão de água doce para povoar os viveiros de policultivo, fertilizados com efluente de biodigestores, alimentados com resíduos de suinoculturas, como medida para diminuir o impacto ambiental desta atividade, denominados Biossistema Integrado. Em um segundo momento pretendia-se expandir a distribuição de pós-larvas a piscicultores da região Oeste do Estado do Paraná, possibilitando a estes a potencialização das suas propriedades, com o cultivo do camarão de água doce. Este projeto foi desenvolvido pelo TECPAR até dezembro/2002 nas instalações do CPAA/IAP. A partir de janeiro/2003, as instalações do laboratório foram transferidas para o CEEP, que passou a ser um dos parceiros do projeto, devido a maior disponibilidade de área e insumos..
Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação ( 2) .
Integrantes: Catia Barbosa Martelo - Integrante / DANIELA POLIS BRANDINI - Integrante / César Ademar Hermes - Coordenador.
Financiador(es): Telus Rede Paranaense de Projetos Em Desenvolvimento Sustentavel - Auxílio financeiro..
2000 - 2001Caracterização das empresas piscicolas do municipio de Toledo (PR)
Descrição: Através da aplicação de questionários, foram caracterizadas as empresas piscicolas do município de Toledo, PR, visando determinar o nivel tencológico, espécies cultivadas, área alagada, entre outras informações sócio-ecônomicas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação ( 3) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Ricardo Silveira Martins - Integrante / Leandro Gervasio de Oliveira - Integrante / Simone Karine Vaz - Integrante / Cleide Viviane Buzzanelo Martins - Coordenador / Marcelo Giordano Minozzo - Integrante / Carlos Eduardo Zacarkim - Integrante / Nestor Braun - Integrante / César Ademar Hermes - Integrante.
Financiador(es): Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Outra.
Número de produções C, T & A: 3.

Revisor de periódico
2005 - Atual Periódico: Varia Scientia (UNIOESTE)

Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.
2. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais / Especialidade: Economia Pesqueira.
3. Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Tópicos Específicos de Educação / Especialidade: Educação Rural.
4. Grande área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia / Subárea: Ecologia de Ecossistemas.
5. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca.

Idiomas
Alemão Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Inglês Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Espanhol Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.


Produção em C,T & A
Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos
1. HERMES, César Ademar ; TAKAMATSU, Alexandre Akira ; SEEFELD, Marlon Jair . Cultivo de peixes em biossistema integrado. Varia Scientia (UNIOESTE), v. 07, p. 11-24, 2009.
2. HERMES, César Ademar ; SOUZA, Samuel Nelson Melegari de ; FEIDEN, Aldi ; BARD, J. ; SCHEFFER, L. ; ENGELMANN, Luiz . Compostagem como fonte térmica de energia para aquecimento de água na aqüicultura. Acta Scientiarum. Technology (Online), v. 27, p. 197-205, 2005.
3. HERMES, César Ademar ; SILVA, Luiz César da ; SOUZA, Samuel Nelson Melegari de . Uso da Programação Linear no Planejamento da Produção de Alevinos: Estudo de Caso. Varia Scientia (UNIOESTE), Cascavel, PR, v. 03, n. 06, p. 103-110, 2003.
4.   HERMES, César Ademar ; MAHL, Ilson ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de ; MINOZZO, Marcelo Giordano ; BRAUN, Nestor ; VAZ, Simone Karine ; RISSATO, Denise ; MARTINS, Ricardo Silveira . Uma Análise Sistêmica do Agronegocio Piscícola:o Caso da Região Oeste do Estado do Paraná. Cadernos de Economia (UNOESC), Chapecó, SC, v. 6, n. 11, p. 99-130, 2002.
5.   MARTINS, Cleide Viviane Buzzanelo ; POOTZ, Diones de Oliveira ; MARTINS, Ricardo Silveira ; HERMES, César Ademar ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de ; VAZ, Simone Karine ; MINOZZO, Marcelo Giordano ; CUNHA, Marilçon da ; ZACARKIM, Carlos Eduardo . Avaliação da Piscicultura na Região Oeste do Estado do Paraná. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, v. 27, p. 77-84, 2001.
6. HERMES, César Ademar ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de ; MARTINS, Ricardo Silveira . Racionalidade Economica na Piscicultura Praticada nas Propriedades da Região Oeste (PR). Informe Gepec, Toledo, v. 5, p. 04-10, 2000.
7. HERMES, César Ademar ; MARTINS, Ricardo Silveira ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de . Custos na Piscicultura Praticada na Região Oeste do Paraná. Informe Gepec, Toledo, p. 25-29, 2000.
8. HERMES, César Ademar ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de ; VAZ, Simone Karine ; MARTINS, Ricardo Silveira . Gerenciamento de Propriedades Piscicolas: Apuração de Custos para a Produção de Tilápias na Região Oeste do Estado do Paraná. Informe Gepec, Toledo, Pr, v. 5, n. 5, p. 5-11, 2000.
Textos em jornais de notícias/revistas
1. HERMES, César Ademar ; HERPICH, Martim . Novas Técnicas de Produção na Piscicultura. O Presente, Entre Rios do Oeste, PR, p. 18 - 18, 08 ago. 2003.
Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1. SOUZA, Samuel Nelson Melegari de ; NEITZKE, G. ; HERMES, César Ademar . COMPOSTAGEM COMO FONTE TÉRMICA DE ENERGIA PARA AQUECIMENTO DE ÁGUA NA AQÜICULTURA. In: Congresso Internacional sobre Geração Distribuída e Energia no Meio Rural, 2006. Biocombustíveis: uma oportunidade para o Brasil e para o Mundo. Campinas, SP, 2006.
2. NEITZKE, G. ; SOUZA, Samuel Nelson Melegari de ; HERMES, César Ademar . Aquecimento de Água na Aqüicultura por Meio de Compostagem de Biomassa. In: XXXV Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2006, João Pessoa, PB. Agrotecnologia e Desenvolvimento Tecnológico. João Pessoa, 2006.
3. HERMES, César Ademar ; BRAUN, Nestor ; MAHL, Ilson ; GÜTS, Rodrigo ; MARTINS, Ricardo Silveira ; ANDRADE, Rafael L. B. de . Utilização da Pesquisa Operacional (Programação Linear) para Determinar o Nível de Eficiência de uma Estação de Produção de Alevinos no Oeste do Estado do Paraná. In: XIII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2003, Porto Seguro, 2003.
4. SCHREIBER, Evandro ; MAHL, Ilson ; BRAUN, Nestor ; GÜTS, Rodrigo ; ANDRADE, Rafael L. B. de ; HERMES, César Ademar ; MARTINS, Ricardo Silveira . Estudos para Elaboração de Contratos na Cadeia Produtiva do Pescado na Região Oeste do Paraná. In: XIII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2003, Porto Seguro, BA, 2003.
5. RISSATO, Denise ; MARTINS, Ricardo Silveira ; HERMES, César Ademar ; MAHL, Ilson ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de ; MINOZZO, Marcelo Giordano ; BRAUN, Nestor ; VAZ, Simone Karine . Análise Sistemica do Agronegócio do Pescado na Região Oeste do Estado do Paraná. In: XL Congresso Braseleiro de Economia e Sociologia Rural, 2002, Passo Fundo, 2002.
6. FEIDEN, Aldi ; BOSCOLO, Wilson Rogério ; REIDEL, Adilson ; SIGNOR, A. ; HERMES, César Ademar ; COLDEBELLA, Anderson . Proporções Corporais do Surubim do Iguaçu Steindachneridion sp. (Eigennam & Eigennam, 1919) (Pisces: Pimelodidae) em três diferentes idades. In: XII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2001, Foz do Iguaçu, 2001.
7. FEIDEN, Aldi ; BOSCOLO, Wilson Rogério ; HERMES, César Ademar ; COLDEBELLA, Anderson ; REIDEL, Adilson ; SIGNOR, A. . Perfil Sócio-economico de Propriedades Piscícolas dos Municipios de São Miguel do Iguaçu e Missal - Estado do Paraná. In: XII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2001, Foz do Iguaçu, 2001.
8. MARTINS, Cleide Viviane Buzzanelo ; POOTZ, Diones de Oliveira ; MARTINS, Ricardo Silveira ; HERMES, César Ademar ; VAZ, Simone Karine ; MINOZZO, Marcelo Giordano ; CUNHA, Marilçon da ; ZACARKIM, Carlos Eduardo . Perfil das Empresas Pisciculas de Toledo (PR). In: XII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2001, Foz do Iguaçu, 2001.
9.   HERMES, César Ademar ; MAHL, Ilson ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de ; MINOZZO, Marcelo Giordano ; MENTI, M. ; BRAUN, Nestor ; VAZ, Simone Karine ; FEIDEN, Aldi ; MARTINS, Ricardo Silveira . Estudo da Viabilidade Econômica dos Tanques Rede para Cultivo de Tilápias (Oreochromis niloticus). In: XII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2001, Foz do Iguaçu. XII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2001.
10. BEUX, L. F. ; CAMPAGNOLO, R. ; BOMBARDELLI, Robie Allan ; HERMES, César Ademar ; BOSCOLO, Wilson Rogério . Caracteristica de Carcaça da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em Diferentes Pategorias de Peso. In: XII Copngresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2001, Foz do Iguaçu, 2001.
11. HERMES, César Ademar ; MARTINS, Ricardo Silveira ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de . Racionalidade Economica na Piscicultura: Estudo de Caso para Propriedades na região Oeste Paranaense. In: X World Congress of Rural Sociology, 2000, Rio de Janeiro, 2000.
12. HERMES, César Ademar ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de ; VAZ, Simone Karine ; MARTINS, Ricardo Silveira . Gerenciamento de Propriedades Piscicolas: Apuração de Custos para a Produção de Tilápias Oreochromis niloticus na Região Oeste do Estado do Paraná. In: XI Simpósio Brasileiro de Aquicultura, 2000, Florianópolis. XI Simpósio Brasileiro de Aquicultura, 2000.
13. MARTINS, Cleide Viviane Buzzanelo ; POOTZ, Diones de Oliveira ; MARTINS, Ricardo Silveira ; HERMES, César Ademar ; OLIVEIRA, Leandro Gervasio de ; VAZ, Simone Karine ; MINOZZO, Marcelo Giordano ; CUNHA, Marilçon da ; ZACARKIM, Carlos Eduardo . Politica Publica na Piscicultura: O Caso da Região do Oeste do Estado do Paraná. In: XI Simpósio de Aquicultura, 2000, Florianopolis, 2000.
Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1. SIVIDANIS, V. P. ; MARTINS, T. Z. ; MACHADO, L. M. C. ; SOUZA, A. P. ; ZANETE, H. R. ; HERMES, César Ademar . Desenvolvimento embrionário do lambari Astyanax sp.. In: II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de Água Doce, 2009, Cuiába. II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de Água Doce. Cuiába, 2009.
2. SOUZA, A. P. ; SOUZA, J. G. S. ; HERMES, César Ademar ; SIVIDANIS, V. P. . Alimentação natural e dieta artificial na larvicultura de jundiá (Rhamdia quelen). In: II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de Água Doce, 2009, Cuiába. II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de Água Doce. Cuiába, 2009.
3. SIVIDANIS, V. P. ; AZEVEDO, D. T. ; ROCHA, F. F. ; NOGUEIRA, E. C. ; ZANETE, H. R. ; HERMES, César Ademar . Desenvolvimento embrionário do bagre comum Rhamdia sp. In: II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de Água Doce, 2009, Cuiába. II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de Água Doce. Cuiába, 2009.
4. SOUZA, A. P. ; MACHADO, L. M. C. ; FAVARIS, R. ; HERMES, César Ademar . Desempenho de quatro alimentos na larvicultura de traíra (Hoplias malabaricus).. In: II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de Água Doce, 2009, Cuiába. II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes Nativos de Água Doce. Cuiába, 2009.
5. DINIZ, J. D. ; AZEVEDO, A. ; SOUZA, T. B. ; ALMAGRO, W. S. ; MORELI, A. P. ; ROCHA, A. C. ; HERMES, César Ademar . Variação de Parâmetros Limnológicos em Sistema Parcialmente Recirculado na Região Serrana Capixaba. In: I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira, 2008, Leopoldina. I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira, 2008.
6. JASPER, A. P. S. ; AMARAL, M. V. C. ; BARBOZA, W. A. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar ; SOUZA, A. P. . Concentração de Oxigênio da Água na Criação de Piabas sob Diferentes Densidades m Sisema Raceway. In: XII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, 2008. XII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, 2008.
7. JASPER, A. P. S. ; AMARAL, M. V. C. ; BARBOZA, W. A. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Amônia na Criação de Piabas sob Diferentes Densidades em Sistema de Raceway. In: XII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, 2008. XII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, 2008.
8. JASPER, A. P. S. ; AMARAL, M. V. C. ; BARBOZA, W. A. ; VARGAS JUNIOR, J. G. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar ; OLIVEIRA, J. P. B. . Alcalinidade na Criação de Piabas sob Diferentes Densidades em Sistema Intensivo. In: XII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, 2008, São José dos Campos. XII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica, 2008.
9. AZEVEDO, A. ; SOUZA, T. B. ; DINIZ, J. D. ; ALMAGRO, W. S. ; MORELI, A. P. ; ROCHA, A. C. ; HERMES, César Ademar . Avaliação do desenvolvimento de 5 cinco espécies de peixes em regiões serranas do Espírito Santo. In: I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira, 2008, Leopoldina. I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira. Leopoldina : EPAMIG, 2008.
10. SOUZA, A. P. ; AZEVEDO, A. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Avaliação dos níveis de saciedade alimentar de juvenis de pirarucu Arapaina gigas. In: I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira, 2008, Leopoldina, MG. I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira. Leopoldina, MG, 2008.
11. AZEVEDO, A. ; SOUZA, T. B. ; DINIZ, J. D. ; ALMAGRO, W. S. ; MORELI, A. P. ; ROCHA, A. C. ; HERMES, César Ademar . Avaliação do desenvolvimento de 5 espécies de peixes em região serrana do Espirito Santo. In: I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira, 2008, Leopoldina, MG. I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira. Leopoldina, MG, 2008.
12. SOUZA, T. B. ; DINIZ, J. D. ; AZEVEDO, A. ; BRIDI, V. R. C. ; ALMAGRO, W. S. ; MORELI, A. P. ; ROCHA, A. C. ; HERMES, César Ademar . Variação Nictimiral em Tanques de Fitorremediação com Echhornia crassipis na Região Serrana Capixaba. In: I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira, 2008, Leopoldina, MG. I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira. Leopoldina, MG, 2008.
13. HERMES, César Ademar ; MAHL, Ilson ; BRAUN, Nestor ; GÜTS, Rodrigo ; ANDRADE, Rafael L. B. de ; MARTINS, Ricardo Silveira . Estudo de Mercado Preliminar para Verificar o Nível de Inclução do Peixe na Dieta Alimentar Na Cidade de Toledo-PR. In: XIII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2003, Porto Seguro, BA, 2003.
14. FEIDEN, Aldi ; BOSCOLO, Wilson Rogério ; COLDEBELLA, Anderson ; KLEIN, Sidney ; REIDEL, Adilson ; HERMES, César Ademar . Acompanhamento da Qualidade de Água de Tanques de Peixes em Dois Municipios do Oeste do Paraná. In: I Encontro das Águas do Paraná, 2002, Toledo,PR. I Encontro das Águas do Paraná, 2002. p. 113-115.
15. FEIDEN, Aldi ; BOSCOLO, Wilson Rogério ; HERMES, César Ademar ; REIDEL, Adilson ; COLDEBELLA, Anderson ; KLEIN, Sidney . Acompanhamento da Qualidade da Àgua de Tanques de Cutlivo de Peixes de Dois Municipios do Oeste do Paraná. In: Extensão Universitária e a Responsabilidade Social, 2002, Cascavel, PR. II Seminario de Extensão Universitária da Unioeste. Cascavel : Edunioeste, 2002. p. 301-304.
16. FEIDEN, Aldi ; BOSCOLO, Wilson Rogério ; HERMES, César Ademar ; COLDEBELLA, Anderson ; REIDEL, Adilson . Diagnostivo da Piscicultura dos Municipios de São Miguel do Iguaçu e Missal - Estado do Paraná. In: I Jornada Cientifica da Unioeste, 2001, Cascavel, PR. I Jornada Cientifica da Unioeste. Cascavel : Edunioeste, 2001.
Resumos publicados em anais de congressos
1. MACHADO, W. J. ; FERRAZ, D. R. ; VALANE, M. ; DUTRA, F. M. ; SIVIDANIS, V. P. ; ZANETE, H. R. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Avaliação dos compostos nitrogenados no rio Itapemirim no período de estiagem e chuvas. In: SIAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitoria. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
2. FERRAZ, D. R. ; VALANE, M. ; DUTRA, F. M. ; MACHADO, W. J. ; ZANETE, H. R. ; SIVIDANIS, V. P. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Avaliação da condutividade elétrica, turbidez e fosfato total no rio Itapemirim no período de estiagem e chuvas. In: SIAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitoria. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
3. CRISTO, T. F. P. ; SOUZA, J. G. S. ; SILVA, S. F. ; MORELI, A. P. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Avaliação nictimiral da amônia total, nitrito e nitrato em sistema de reuso de água para aquicultura durante chuva. In: SIAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitoria. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
4. SOUZA, J. G. S. ; CRISTO, T. F. P. ; SOUZA, Samuel Nelson Melegari de ; MORELI, A. P. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Avaliação nictimiral do pH, alcalinidade e dureza em sistema de reuso de água para aquicultura durante chuva. In: SIAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitoria. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
5. SILVA, S. F. ; SOUZA, J. G. S. ; CRISTO, T. F. P. ; MORELI, A. P. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Avaliação nictimiral da temperatura e oxigênio dissolvido em sistema de reuso de água para aquicultura durante chuva. In: SIAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitoria. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
6. CARVALHO, R. G. ; ROCHA, F. F. ; AZEVEDO, D. T. ; ALVES, D. M. ; ZAMBONI, N. V. ; RODRIGUES, J. A. ; HERMES, César Ademar . Monitoramento nictimiral do oxigênio dissolvido e da temperatura em viveiro de cultivo de peixes. In: SIAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitoria. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
7. DUTRA, F. M. ; MACHADO, W. J. ; ZANETE, H. R. ; SIVIDANIS, V. P. ; FERRAZ, D. R. ; VALANE, M. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Avaliação da temperatura e oxigênio dissolvido no rio Itapemirim no período de estiagem e chuvas. In: SICAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitória. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
8. ROCHA, F. F. ; AZEVEDO, D. T. ; CARVALHO, R. G. ; ALVES, D. M. ; ZAMBONI, N. V. ; RODRIGUES, J. A. ; HERMES, César Ademar . Variação nictimiral da turbidez, condutividade e fósforo em viveiro de piscicultura. In: SICAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitória. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
9. AZEVEDO, D. T. ; CARVALHO, R. G. ; ROCHA, F. F. ; ALVES, D. M. ; ZAMBONI, N. V. ; RODRIGUES, J. A. ; HERMES, César Ademar . Variação nictimiral do pH, alcalinidade e dureza total em viveiro de piscicultura. In: SICAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitória. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
10. SOUZA, A. P. ; AZEVEDO, D. T. ; ROCHA, F. F. ; LOUZADA, R. ; HERMES, César Ademar . Presença de espécies exóticas e nativas na ictiofauna da lagoa de Mãe-Bá, Anchieta, ES. In: SICAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitória. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
11. VALANE, M. ; FERRAZ, D. R. ; ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar ; DUTRA, F. M. ; MACHADO, W. J. ; ZANETE, H. R. ; SIVIDANIS, V. P. . Efeito da estiagem e da chuva no pH e na alcalinidade do rio de Itapemirim-ES. In: SICAECO - Simpósio Capixaba de Ecologia, 2009, Vitória. Simpósio Capixaba de Ecologia - Sustentabilidade, 2009.
12. GIOVANINI, Rodrigo ; SOARES, Alfonso ; HERMES, César Ademar ; MARTELO, Catia Barbosa ; SCHEFFEL, Osnilde A. C. . Cultivo de Tilápia Oreochromis niloticus em Tanque-Rede, em Viveiro Adubado com Efluente de Biodigestor. In: I Simpósio Paranaense de Engenharia de Pesca & V Semana Acadêmica de Engenharia de Pesca, 2003, Toledo, 2003.
13. GIOVANINI, Rodrigo ; VIDAL, Elécio ; SOARES, Alfonso ; HERMES, César Ademar ; SOARES, Eliseu . Consolidação de Informações sobre a Reprodução Induzida do Pintado Pseudoplatystoma corruscans Agassiz, 1829. In: I Simpósio Paranaense de Engenharia de Pesca & V Semana Acadêmica de Engenharia de Pesca, 2003, Toledo, PR, 2003.
14. SOARES, Eliseu ; SOARES, Alfonso ; VIDAL, Elécio ; HERMES, César Ademar ; GIOVANINI, Rodrigo . Reprodução e Larvicultura de Piracanjuba Brycon orbignyanyus. In: I Simpósio Paranaense de Engenharia de Pesca & V Semana Acadêmica de Engenharia de Pesca, 2003, Toledo, PR, 2003.
15. SOARES, Alfonso ; SOARES, Eliseu ; VIDAL, Elécio ; HERMES, César Ademar ; GIOVANINI, Rodrigo . Sobrevivencia de Pós-larvas de Pintado Pseudoplatistoma corruscans agassiz, 1829, Alimentadas com Larvas de Mosquito (Dipterae). In: I Simpósio Paranaense de Engenharia de Pesca & V Semana Acadêmica de Engenharia de Pesca, 2003, Toledo, PR, 2003.
16. HERMES, César Ademar ; ENGELMANN, Luiz ; MARTELO, Catia Barbosa ; SCHEFFEL, Osnilde A. C. ; GIOVANINI, Rodrigo . Resultados Prelimenares Sobre a Biologia de Cultivo do Molusco de Água Doce Anodontites sp.. In: I Simpósio Paranaense de Engenharia de Pesca & V Semana Acadêmica de Engenharia de Pesca, 2003, Toledo, PR, 2003.
17. HERMES, César Ademar ; SEEFELD, Marlon Jair ; SOARES, Alfonso ; ENGELMANN, Luiz ; MARTELO, Catia Barbosa ; SCHEFFEL, Osnilde A. C. ; GIOVANINI, Rodrigo . Mexilhão de Água Doce Anodontites sp: Estudos Prelimenares sobre a sua Biologia de Cultivo. In: XIII Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca, 2003, Porto Seguro, BA, 2003.
18. SEEFELD, Marlon Jair ; GIOVANINI, Rodrigo ; HERMES, César Ademar . Influencia da Hora Grau de Estrusão no Indice de Fecundação em Jundia Cinza Rhamdia quelen. In: I Simpósio Paranaense de Engenharia de Pesca & V Semana Acadêmica de Engenharia de Pesca, 2003, Toledo, PR, 2003.
19. REIDEL, Adilson ; HERMES, César Ademar ; SIGNOR, A. ; COLDEBELLA, Anderson ; BOSCOLO, Wilson Rogério ; FEIDEN, Aldi . Proporções Corporais em Diferentes Idades do Surubim Steindachneridion sp. Cultivado em Tanques Rede. In: X Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2001, Ponta Grossa, 2001.
Apresentações de Trabalho
1. HERMES, César Ademar . BOAS PRÁTICAS DE MANEJO NA DESPESCA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Produção técnica
Demais tipos de produção técnica
1. HERMES, César Ademar . Técnicas de Reprodução Artificial de Peixes Tropicais. 2008. (Palestra).
2. HERMES, César Ademar . Qualidade de Água na Piscicultura. 2008. (Palestra).
3. CASACA, J. M. ; HERMES, César Ademar ; ALMAGRO, W. S. . Sistemas Alternativos para a Piscicultura - Sistema Integrado. 2007. (Mesa Redonda).
4. HERMES, César Ademar . Situação Atual e as Perspectivas da Aqüicultura na Região Sul do País. 2007. (Palestra).
5.
HERMES, César Ademar . Hipofisação e Reprodução de Peixes Nativos. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
6. HERMES, César Ademar . Policultivo de Tilápia do Nilo e Camarão de Agua Doce. 2003. (Palestra).
7. HERMES, César Ademar . Policultivo de Tilapia do Nilo e Camarão de Água Doce. 2003. (Palestra).
8. HERMES, César Ademar ; TAKAMATSU, Alexandre Akira ; KÖHLER, Pedro . Preservação dos Recursos Naturais - Biossistema Integrado na Suinocultura. 2003. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
9.
HERMES, César Ademar . Situação Atual da Piscicultura: Estadual, Nacional e Mundial; Cadeia Produtiva da Piscicultura e Produção Sustentavel.. 2002. .
10.
HERMES, César Ademar . Produção de Alevinos de Especies Nativas; Produção de Juvenis (I e II); Aquisição e Transporte de Alevinos e Manejo Alimentar. 2002. .
11.
HERMES, César Ademar . Produção de Alevinos de Tilápias (sexagem e reversão). 2002. .
12.
HERMES, César Ademar . Exigências de Mercado, Viabilidade Econômica, Controle de Fluxo de Caixa da Propriedade (atividades praticas). 2002. .
13.
HERMES, César Ademar . Custos e Administração. 2002. .
14.
HERMES, César Ademar . Administração e Custos em Cultivos Aquáticos. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
15.
HERMES, César Ademar . Administração e Custos em Cultivos Aquáticos. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
16. HERMES, César Ademar . Produção de Pós Larvas de Camarão de Agua Doce. 2002. (Palestra).
17. HERMES, César Ademar . Biossistema Integrado. 2002. (Dia de Campo).
18. HERMES, César Ademar . Perspectivas da Aquicultura do Oeste do Paraná. 2002. (Debate).
19. HERMES, César Ademar ; SIMÕES, Márcia Regina . Monitoria de Estatistica. 2001. (Monitoria).
20. HERMES, César Ademar . Gestão Empresarial na Atividade Piscícola. 2001. (Mesa Redonda).

Bancas
Participação em bancas examinadoras
Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1. SATTLER, M. A.; ALMAGRO, W. S.; HERMES, César Ademar. Participação em banca de Bruna Vital Machado e Ilana de Fátima Lopes. Educação Ambiental na Sala de Aula. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre.
2. ALMAGRO, W. S.; HERMES, César Ademar; SATTLER, M. A.. Participação em banca de Diego da Silva Gomes e Michael Ferraz de Paula. Educação Ambiental na Utilização de Agrotóxicos. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre.
3. SATTLER, M. A.; ALMAGRO, W. S.; HERMES, César Ademar. Participação em banca de Ariane Costa Machado e Ariane Delprete. Turismo Sustentável e Educação Ambiental. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre.
4. SATTLER, M. A.; ALMAGRO, W. S.; HERMES, César Ademar. Participação em banca de Carolina Maria Palácios e Luiz Carlos de Queiroz Coelho. Conservação da Biodiversidade e o Papel da Educação Ambiental. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre.
5. ALMAGRO, W. S.; HERMES, César Ademar; SATTLER, M. A.. Participação em banca de Sebastião Sergio Passabo. A Educação, as Atividades Econômicas e suas Implicações sobre o Meio Ambiente. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre.
6. ALMAGRO, W. S.; HERMES, César Ademar; SATTLER, M. A.. Participação em banca de José Juberto Vidal. Educação Ambiental Aplicada à Extenção Rural. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre.
7. ALMAGRO, W. S.; SATTLER, M. A.; HERMES, César Ademar. Participação em banca de Graziela Lobato dos Santos e Jamile Farid Nogueira Pereira. Educação Ambiental e Cidadania. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre.
8. ALMAGRO, W. S.; HERMES, César Ademar; SATTLER, M. A.. Participação em banca de Maxuel Assis de Souza. Educação Ambiental, Extensão Rural e Agroecologia. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre.
9. SENHORELO, A. P.; SATTLER, M. A.; HERMES, César Ademar. Participação em banca de Daiane Nunes Pereira e Helbert Marcos Turini. Educação Ambiental: Histórico e Concepções. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre.
Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação
1. GOBBO, S. D. A.; HERMES, César Ademar; MENDONÇA, P. P.. Participação em banca de Fabrício Martins Dutra e Waldir Jaccoud Machado. Análise sensorial do processamento em conserva utilizando as espécies: tilápia Oreochromis niloticus, Lambari Astianax spp e Pacu Piaractus mesopotamicus. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.
2. SOUZA, J. B. M.; MENDONÇA, P. P.; HERMES, César Ademar. Participação em banca de Thalmathurgo Fernando Portes Cristo. Avaliação do desempenho econômico do cultivo de tilápias num sistema parcialmente recirculado na região serrana do ES. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.
3. HERMES, César Ademar; ALMAGRO, W. S.; MENDONÇA, P. P.; AMARAL, A. A.. Participação em banca de Rodrigo Martins Pereira. Determinação da Dosagem Letal de Sal de Cozinha (NaCl) no Transporte de Juvenis de Guppy (Poecilia reticulata) (Peters, 1859). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Aqüicultura) - Escola Agrotecnica Federal de Alegre.
4. HERMES, César Ademar; SOUZA, J. B. M.; MENDONÇA, P. P.. Participação em banca de Saulo Edy Kann da Rocha Santos. Avaliação Socioeconômica da Maricultura na Região Sul Capixaba. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Aqüicultura) - Escola Agrotecnica Federal de Alegre.
5. HERMES, César Ademar; ALMAGRO, W. S.; SANTOS, I. B.. Participação em banca de Leandro Lugão Dan. Avaliação da Atividade de Aquicultura no Municipio de Alegre-ES. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Aqüicultura) - Escola Agrotecnica Federal de Alegre.
6. HERMES, César Ademar; ALMAGRO, W. S.; MENDONÇA, P. P.. Participação em banca de Juliana do Nascimento Fossi. Produção de Populações Monossexuais de Tilápia do Nilo (Orechromis niloticus). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Aqüicultura) - Escola Agrotecnica Federal de Alegre.
7. HERMES, César Ademar; SANTOS, C. J. C.; MENDONÇA, P. P.. Participação em banca de Eliane Hollunder. Rendimento de Carne de Quatro Espécies de Siris Exploradas Comercialmente no Recôncavo Baiano. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Aqüicultura) - Escola Agrotecnica Federal de Alegre.
8. HERMES, César Ademar; MARTINS, Ricardo Silveira; STOFFEL, Jaime Antonio. Participação em banca de Evandro Carlos Schreiber. Elaboraçao de Contratos Para a Cadeia Produtiva do Pescado na Região Oeste do Paraná. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Ecônomicas) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
9. MARTINS, Ricardo Silveira; HERMES, César Ademar; SOUZA, José Agusto de. Participação em banca de Nestor José Braun. Evolução dos custos de produção de tilápias (Oreochromis niloticus) em propriedades na região oeste do estado do Paraná. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Outros tipos
1. SANTOS, Clóvis Roberto dos; HERMES, César Ademar; PINTO, Célia Braz. Participação em banca de Claudia Mariza Generh. Influência do plâcnton no crescimento de juvenis de tilápia do Nilo Oreochromis niloticus. 2004. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
2. SANTOS, Clóvis Roberto dos; HERMES, César Ademar; PINTO, Célia Braz. Participação em banca de Eduardo Palazzo. Filtros Mecânicos em Piscicicultura. 2004. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
3. SANTOS, Clóvis Roberto dos; HERMES, César Ademar; PINTO, Célia Braz. Participação em banca de André Valério. Tanques rede em pequenas propriedades de tilapias. 2004. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
4. SANTOS, Clóvis Roberto dos; HERMES, César Ademar; PINTO, Célia Braz. Participação em banca de Gerônimo Ergst Zeni. Infestação por lernea (Lernea ciprinacea) em tilapias. 2004. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
5. SANTOS, Clóvis Roberto dos; HERMES, César Ademar; PINTO, Célia Braz. Participação em banca de Cicero Coutinho Sobrinho. Incubaçao artificial de ovos de tilapia do Nilo Oreochromis niloticus. 2004. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
6. SANTOS, Clóvis Roberto dos; HERMES, César Ademar; PINTO, Célia Braz. Participação em banca de Almiro Zimermann. Influencia do clima na reproduçao da tilapia do Nilo Oreochromis niloticus. 2004. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
7. HERMES, César Ademar; HACKBART, Danielli; SANTOS, Clóvis Roberto dos. Participação em banca de Dairane Peruzo. Obtenção de Silagem de Pescado a Partir de Residuos da Filetagem da Tilápia do Nilo. 2004. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
8. HERMES, César Ademar; HACKBART, Danielli; SANTOS, Clóvis Roberto dos. Participação em banca de Francisco ?????????. Qualidade de Agua em um Sistema de Recirculaçao no Cultivo de Tilapia do Nilo. 2004. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
9. HERMES, César Ademar; FEIDEN, Aldi; DALL´AGNOL, Ernesto. Participação em banca de Eliseu Soares. Reprodução e Larvicultura de Piracanjuba. 2003. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
10. HERMES, César Ademar; FEIDEN, Aldi; DALL´AGNOL, Ernesto. Participação em banca de Odair Matheus de Mello. Desinfecção de Ovos de Tilápia Oreochromis niloticus com Etanol. 2003. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
11. HERMES, César Ademar; FEIDEN, Aldi; DALL´AGNOL, Ernesto. Participação em banca de Alfonso Soares. Sobrevivência de Pós Larvas de Pintado Alimentados com Larvas de Mosquito. 2003. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
12. HERMES, César Ademar; FEIDEN, Aldi; DALL´AGNOL, Ernesto. Participação em banca de Rodrigo Giovanini. Reprodução Induzida do Pintado Pseudoplatystoma coruscans, Agassiz, 1829. 2003. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
13. HERMES, César Ademar; FEIDEN, Aldi; DALL´AGNOL, Ernesto. Participação em banca de Odinei Carlos Liesch. Sistema de Incubação de Ovos de Tilápia Oreochomis niloticus - Sistema Tailandês. 2003. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
14. HERMES, César Ademar; FEIDEN, Aldi; DALL´AGNOL, Ernesto. Participação em banca de Marlon Jair Seefeld. Influencia da Hora Grau no Indice de Fecundaçao do Jundia Cinza. 2003. Outra participação, Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo.
Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1. HERMES, César Ademar; FOSSE, P. J.; ZAMBORLINI, M. G.. Presidente da Comissão Organizadora do Concurso Público de Provas e Títulos. 2009. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.
Outras participações
1. HERMES, César Ademar; MARTINS, Cleide Viviane Buzzanelo; BOMBARDELLI, Robie Allan. Seleçao de monitorda disciplina de Oceanografia. 2004. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
2. HERMES, César Ademar; FEIDEN, Aldi; WALMSLEY, Sandra Menezes. Seleção de monitor da disciplina de Geologia de Ambientes Aquáticos. 2004. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
3. WALMSLEY, Sandra Menezes; HERMES, César Ademar. Seleção de monitor da disciplina de Navegação. 2004. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
4. HERMES, César Ademar; MARTINS, Cleide Viviane Buzzanelo. Seleção de Monitor da Disciplina de Oceanografia. 2003. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
5. HERMES, César Ademar. Seleção de Monitor da Disciplina de Meteorologia Fisica e Sinótica. 2003. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
6. HERMES, César Ademar. Seleção de Monitor da Discicplina de Geologia de Ambientes Áquaticos. 2002. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
7. HERMES, César Ademar; FEIDEN, Aldi; WALMSLEY, Sandra Menezes. Seleção de Monitor da Disciplina de Topografia e Fotointerpretação. 2002. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Eventos
Participação em eventos
1. Workshop sobre aplicação da resolução 1010-2005/CONFEA. 2009. (Outra).
2. Fórum de Extensão Tecnológica dos Institutos Federais. 2009. (Outra).
3. Seminário de Tecnologia de Biodigestores. 2005. (Seminário).
4. Encontro de Educação Profissional - Setor Primário. 2003. (Encontro).
5. Encontro Estadual de Educação Profissional. 2003. (Encontro).
6. Encontro Estadual de Produção Profissional. 2003. (Encontro).
7. Encontro da Educação Profissional - Setor Primário. 2003. (Encontro).
8. XI Simpósio Brasileiro de Aquicultura.GERENCIAMENTO DE PROPRIEDADES PISCÍCOLAS: APURAÇÃO DE CUSTOS PARA A PRODUÇÃO DE TILÁPIAS(Oreochromis niloticus) NA REGIÃO OESTE DO ESTADO DO PARANÁ. 2000. (Simpósio).
9. VI Workshop: tanque-rede para piscicultura - ordenamento e produção. 2000. (Encontro).
10. III Semana de Engenharia de Pesca. 2000. (Outra).
11. V Semana de Engenharia Química e II Semana de Engenharia de Pesca. 1999. (Outra).
12. Ciclo de Palestras Sobre Sistema de Cultivo de Tilápia do Mundo e Aplicações à Piscicultura Paranaense. 1997. (Encontro).
13. 3º Seminário de Aquicultura de Assis Chateaubriand. 1996. (Seminário).
14. 2º Seminário de Aqüicultura de Assis Chateaubriand. 1995. (Seminário).
15. Seminário de Aqüicultura do Mercosul. 1994. (Seminário).
Organização de eventos
1. HERMES, César Ademar ; BARBIERI JUNIOR, R. C. ; SOUZA, A. P. . Estado da arte das tecnologias de cultivo de camarões marinhos no mundo. 2009. (Outro).
2. HERMES, César Ademar ; MORAES, E. A. ; SIVIDANIS, V. P. . Conjunto de palestras Política de formação humana na área de pesca e aquicultura. 2009. (Outro).
3. AGUIAR, H. N. ; HERMES, César Ademar . Melhoramento genético de tilápias com uso de marcadores moleculares. 2008. (Outro).
4. ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Organização do Estande da EAFA na Feira dos Municipios do Sul do Espírito Santo. 2007. (Exposição).
5. ALMAGRO, W. S. ; HERMES, César Ademar . Organização do Estande da EAFA na Escola de Pesca de Piúma - ES. 2007. (Exposição).
6. HERMES, César Ademar . Curso sobre Biossistema Integrado. 2004. (Outro).
7. HERMES, César Ademar . III Módulo de Capacitação para Técnicos em Piscciultra. 2002. (Outro).
8. HERMES, César Ademar . II Módulo de Capacitação para Técnicos em Piscicultura. 2002. (Outro).
9. HERMES, César Ademar . I Módulo de Capacitação para Técnicos em Piscicultura. 2002. (Outro).
10. HERMES, César Ademar . Treinamento para Produtores em Piscicultura. 2002. (Outro).
11. HERMES, César Ademar . IV Semana de Engenharia de Pesca. 2001. (Outro).
12. HERMES, César Ademar . III Semana de Engenharia de Pesca. 2000. (Outro).

Orientações
Orientações em andamento
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1. Diego Rogério Ferraz e Fabricio Martins Dutra. Identificação das Espécies da Ictiofauna do Rio Itapemirim, Subsidiando a Educação Ambiental. Início: 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre. (Orientador).
Iniciação científica
1. Vinicius Sividanis. Determinação do protocolo de reprodução artificial e desenvolvimento inicial de piau-vermelho Leporinus copelandii. Início: 2009. Iniciação científica (Graduando em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. (Orientador).
2. Hebert Rodrigo Zanete. Influência dos hábitos alimentares e fatores abióticos sobre o desenvolvimento gonodossomaticas dos peixes em ambiente lótico e lêntico. Início: 2009. Iniciação científica (Graduando em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. (Orientador).
3. Ramon Louzada. Desempenho larval do camarão de água doce nativo Pitu Macrobrachium carcinus. Início: 2009. Iniciação científica (Graduando em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. (Orientador).
Supervisões e orientações concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1. Tadeu Lobato de Aguiar e Bruno Barbosa Concolato. Biodiesel: Aspectos e Impactos. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre. Orientador: César Ademar Hermes.
2. Evelyn Fernandes Moreira. Problemas ambientais dos grandes centros urbanos brasileiros. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre. Orientador: César Ademar Hermes.
3. Larissa Viana Bruneli e Claudilaine Moreira Adão. Os bioigestore no contexto do protocolo de Kyoto. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Ambiental e Recursos Naturais) - Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Alegre. Orientador: César Ademar Hermes.
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1. Ludmila Dardengo Fassarella e Eliane Hollunder. Rendimento de carne de quatro espécies de siris exploradas comercialmente no recôncavo baiano. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Orientador: César Ademar Hermes.
2. Luciana Maria Curty Machado. Influência dos sistemas de obtenção de larvas de tilápias do nilo (Oreochromis niloticus) e sua eficiência no processo de inversão sexual. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Orientador: César Ademar Hermes.
3. Thiago Zorzal Martins. Desenvolvimento embrionário do lambari (Astyanax sp.). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Orientador: César Ademar Hermes.
4. Diego Rogério Ferraz. Identificação dos estágios larvais do camarão pitu Macrobrachium carcinus. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Orientador: César Ademar Hermes.
5. Juliana do Nascimento Fossi. Produção de populações monossexuais de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnologia em Aqüicultura) - Escola Agrotecnica Federal de Alegre. Orientador: César Ademar Hermes.
6. Rodrigo Martins Pereira. Determinação da Dosagem Letal de Sal de Cozinha (NaCl) no Transporte de Juvenis de Guppy (Poecilia reticulata) (Peters, 1859). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnologia em Aqüicultura) - Escola Agrotecnica Federal de Alegre. Orientador: César Ademar Hermes.
7. Saulo Edy Kann da Rocha Santos. Avaliação Socioeconomica da Maricultura na Região Sul Capixaba. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnologia em Aqüicultura) - Escola Agrotecnica Federal de Alegre. Orientador: César Ademar Hermes.
8. Leandro Lugão Dan. Avaliação da Atividade de Aqüicultura no Município de Alegre ES. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnologia em Aqüicultura) - Escola Agrotecnica Federal de Alegre. Orientador: César Ademar Hermes.
9. Margarete T. Kaefer, Nelson J. Becker e Victor A. Paetzold. Criação de Camarão de Água Doce. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Administração) - Faculdade Sul Brasil. Orientador: César Ademar Hermes.
10. Claudia Marisa Genehr. Caracterização morfométrica e bromatológica do molusco de água doce Anodontites trapesialis (Lemark, 1819)(Bivalvia: Mycetopodidae).. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciêcias Biológicas) - Universidade Paranaense. Orientador: César Ademar Hermes.
Iniciação Científica
1. José Gilmar Souza. Utilização de sistema parcialmente recirculado integrado a macrófitas aquáticas para o cultivo de tilápias na região Serrana do Espírito Santo.. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Orientador: César Ademar Hermes.
2. Thiago Zorzal Martins. Influência do número de arraçoamentos diários na eficiência da inversão sexual e na sobrevivência de larvas de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus). 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Orientador: César Ademar Hermes.
Orientações de outra natureza
1. Claudia Marisa Genehr. Influencia do plancton no crescimento de juvenis de tilápia do Nilo Oreochromis niloticus. 2004. 25 f. Orientação de outra natureza - Centro Estadual de Educação Profissional de Toledo. Orientador: César Ademar Hermes.
2. Adriana Cristina Bordignon. Monitoria de Geologia de Ambientes Aquáticos. 2004. Orientação de outra natureza. (Engenharia de Pesca) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: César Ademar Hermes.
3. Nestor José Braun. Monitoria de Oceanografia. 2002. Orientação de outra natureza. (Engenharia de Pesca) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Orientador: César Ademar Hermes.

Outras informações relevantes 
PERFIL NO SKYPE: CAHERMES.
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