Marcio Antonio Mazutti

Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 2

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  • Última atualização do currículo em 16/12/2014


possui graduação e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2006 e 2007, respectivamente) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2009). Atualmente está vinculado à Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa, atuando como Coordenador de Projetos Institucionais, e professor no Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal de Santa Maria, onde atua como docente permanentes nos Programas de Pós-Graduação em Engenharia de Processos e Engenharia Agrícola, focando, no desenvolvimento de processos e produtos biotecnológicos. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Marcio Antonio Mazutti
Nome em citações bibliográficas
MAZUTTI, Marcio A.;MAZUTTI, M.;MAZUTTI, M. A.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Tecnologia/Departamento de Engenharia Química.
Av. Roraima, 1000
Camobi
97105-900 - Santa Maria, RS - Brasil
Telefone: (55) 32209592
URL da Homepage: www.ufsm.br


Formação acadêmica/titulação


2007 - 2009
Doutorado em Engenharia de Alimentos.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Título: Avaliação cinética e modelagem matemática da produção de inulinase por fermentação em estado sólido em biorreator de leito fixo, Ano de obtenção: 2009.
Orientador: Francisco Maugeri Filho e Helen Treichel.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Inulinase; Modelagem Matemática; Fermentação em estado sólido; Modelo Híbrido; Biorreator de leito fixo.
2006 - 2007
Mestrado em Engenharia de Alimentos.
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
Título: Modelagem Matemática da Produção de Inulinase em Biorreator Batelada,Ano de Obtenção: 2007.
Orientador: Fernanda Corazza e Helen Treichel.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Inulinase; Estimação de Parâmetros; Modelagem Matemática; Redes Neurais; Modelo Híbrido.
2001 - 2005
Graduação em Engenharia de Alimentos.
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
Título: Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais para a Produção de Inulinase por Fermentação em Estado Sólido.
Orientador: Marco di Luccio e Helen Treichel.




Atuação Profissional



Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

09/2014 - Atual
Direção e administração, Reitoria, Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa.

Cargo ou função
Coordenador de Projetos Institucionais.
06/2013 - 05/2014
Direção e administração, Centro de Tecnologia/Departamento de Engenharia Química, .

Cargo ou função
Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos.
09/2013 - 01/2014
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ1015 - Bioengenharia
08/2013 - 01/2014
Ensino, Engenharia de Processos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ826 - Engenharia de Bioprocessos
08/2013 - 01/2014
Ensino, Engenharia de Processos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ804 - Seminários de Mestrado
09/2013 - 10/2013
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ1038 - Fenômenos de Transporte A
04/2013 - 08/2013
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 1023 - Engenharia de Processos III
DEQ 1057 - Processos Fermentativos Industriais
03/2013 - 08/2013
Ensino, Engenharia de Processos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 815 - Minimização e Valorização de Resíduos da Indústria de Alimentos
03/2013 - 08/2013
Ensino, Engenharia Agrícola, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 825 - Engenharia de Bioprocessos
03/2012 - 06/2013
Direção e administração, Centro de Tecnologia/Departamento de Engenharia Química, .

Cargo ou função
Coordenador Substituto do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos.
08/2012 - 02/2013
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 1015 - Bioengenharia
DEQ 1022 - Engenharia de Processos II
DEQ 1052 - Processos Enzimaticos Industriais
08/2012 - 02/2013
Ensino, Engenharia de Processos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 826 - Engenharia de Bioprocessos
02/2012 - 07/2012
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 1023 - Engenharia de Processos III
DEQ 1057 - Processos fermentativos industriais
02/2012 - 07/2012
Ensino, Engenharia de Processos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 815 - Minimização e valorização de resíduos da indústria de alimentos
08/2011 - 12/2011
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 1007 - Ferramentas computacionais para engenharia química
DEQ 1015 - Bioengenharia
DEQ 1052 - Processos enzimáticos industriais
03/2011 - 07/2011
Ensino, Engenharia de Processos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 816 - Planejamento Experimental e Otimização de Processos
03/2011 - 07/2011
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
DEQ 1007 - Ferramentas Computacionais para Engenharia Quimica
Tópicos de Tecnologia de Alimentos

Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Contrato emergencial, Carga horária: 11

Atividades

09/2010 - 12/2010
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Análise e Simulação de Processos
Métodos Numéricos Aplicados à Engenharia Química

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2011
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Vínculo institucional

2009 - 2009
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Contrato emergencial, Carga horária: 40

Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Professor Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 11

Atividades

08/2010 - 12/2010
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Cálculo Numérico Computacional
Estágio Supervisionado
Modelagem e Simulação de Processos I
Operações Unitárias I-A
Operações Unitárias III-A
08/2010 - 12/2010
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Controle de Processos Alimentícios
Engenharia de Reações Químicas e Reatores
Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos A
02/2010 - 07/2010
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Laboratório para Engenharia de Alimentos II
Laboratório para Engenharia de Alimentos I
Cinética Química e Cálculo de Reatores
Estimação de Parâmetros e Planejamento de Experimentos II
Instrumentação e Controle de Processos
Introdução à Algoritmos e Programação Matemática
Operações Unitárias II-A
02/2010 - 07/2010
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Estudo Dirigido
Métodos Matemáticos Aplicados à Engenharia de Alimentos
08/2009 - 12/2009
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Estudo Dirigido
Congelamento de Alimentos
Estimação de Parâmetros
08/2009 - 12/2009
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Cálculo Numérico Computacional
Modelagem e Simulação de Processos I
Operações Unitárias I A
Operações Unitárias III A
03/2009 - 07/2009
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Operações Unitárias II-A
Laboratório de Engenharia de Alimentos I
Laboratório de Engenharia de Alimentos II
10/2008 - 12/2008
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Modelagem Matemática de Processos Alimentícios


Projetos de pesquisa


2013 - Atual
Aumento de escala do processo de produção microbiana de ácido graxo ω-3 e avaliação de processos alternativos de extração

Descrição: Projeto aprovado no âmbito da Chamada Universal MCTI/CNPq N º 14/2013 e tem por objetivo o aumento de escala do processo de produção de ácido eicosapentanóico por processos fermentativos e avaliar o uso de CO2 supercrítico combinado com ultrassom para a extração do óleo microbiano visando à obtenção de um insumo farmacêutico de alto valor agregado e sem a presença de solventes orgânicos..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador / Marcio Antônio Mazutti - Coordenador / Sérgio L. Jahn - Integrante / Raquel C. Kuhn - Integrante.
2013 - Atual
Produção de celulases por fermentação em estado sólido visando à posterior hidrólise enzimática do material fermentado através de processos alternativos

Descrição: Projeto vinculado à solicitação de bolsa de Produtividade em Pesquisa do CNPq e tem por objetivo o emprego de bagaço de cana como substrato para a produção de celulase por fermentação em estado sólido e, após a fermentação, usar o bagaço fermentado contendo a enzima para realizar a hidrólise do mesmo utilizando processos alternativos, como reação enzimática em meio supercrítico, reação enzimática assistida por ultra-som e microondas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissionalizante: (0) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador / Marcio Antônio Mazutti - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2011 - 2014
Produção de bioherbicida através de processo fermentativo usando resíduos agroindustriais como substratos

Descrição: Projeto apovado no Edital FAPERGS 002/2011 - Programa Pesquisador Gaúcho -, o qual refere-se a produção de bioherbicidas através de processo fermentativo usando resíduos agroindustriais como substratos...
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador / Altemir José Mossi - Integrante / Helen Treichel - Integrante / DI LUCCIO, M - Integrante / Lisiane de Marsillac Terra - Integrante / Renato Zanella - Integrante / Martha Bohrer Adaime - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
2011 - 2013
Produção de Nanofármacos Encapsulados Utilizando CO2 Supercrítico e Emulsões: Avaliação técnica e econômica

Descrição: Projeto aprovado no Edital MCT/CNPq No. 74/2010 Nanociência e Nanotecnologia.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Integrante / MARCOS LÚCIO CORAZZA - Integrante / Lucio Cardozo Filho - Integrante / Maria Ângela de Almeida Meireles - Coordenador / Julian Martínez - Integrante / Reinaldo Camino Bazito - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2011 - Atual
Processamento de resíduos com fluídos supercríticos visando à obtenção de produtos com interesse industrial

Descrição: Projeto aprovado no âmbito do Edital MCT/CNPq/MEC/CAPES - Ação Transversal nº 06/2011 - Casadinho/Procad em parceria com o Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) e com o Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (30) / Mestrado acadêmico: (15) / Doutorado: (8) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador / Maria Ângela de Almeida Meireles - Integrante / Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Julian Martínez - Integrante / Edson L. Foletto - Integrante / Sérgio L. Jahn - Integrante / Lisiane de Marsillac Terra - Integrante / Marcio Schwaab - Integrante / Ronaldo Hoffman - Integrante / Damaris Kirch Pinheiro - Integrante / Adriano Cancelier - Integrante / Djalma da Silveira - Integrante / Lucas Meili - Integrante / Daniel A. Bertuol - Integrante / Nina Paula Goncalves Salau - Integrante / Ernesto Antonio Urquieta-González - Integrante / José Teixeira Freire - Integrante / Maria do Carmo Ferreira - Integrante / José Maria Correa Bueno - Integrante / José Mansur Assaf - Integrante / Caliane Bastos Borba Costa - Integrante / Teresa Cristina Zangirolami - Integrante / Paulo Tardioli - Integrante / Mônica Lopes Aguiar - Integrante / Marco Giulietti - Integrante / Wu Hong Kwong - Integrante / José Antonio Silveira Gonçalves - Integrante / Raquel Giordano - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2012
Desenvolvimento de Tecnologia de Produção de Biodiesel Não Catalítico em Modo Contínuo

Descrição: Projeto de Cooperação aprovado no Edital CNPq 15/2009 - Convênios Bilaterais de Cooperação Internacional que apresenta a formação de um convênio bilateral de cooperação Internacional entre a URI-Campus de Erechim e a Universidad de La Republica (Montevideo, Uruguai), cujo objetivo é o estabelecimento de esforço conjunto e articulado visando o desenvolvimento de tecnologia de produção de ésteres de ácidos graxos por transesterificação não catalítica de óleos vegetais utilizando álcoois em condições pressurizadas em modo contínuo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Coordenador / Clarissa Dallarosa - Integrante / Débora de Oliveira - Integrante / TREICHEL, H - Integrante / Camila Silva - Integrante / Iván Jachmanián Alpuy - Integrante / Ignácio Vieitez Osório - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2012
Avaliação do pré-tratamento e hidrólise enzimática do bagaço de cana usando fluídos pressurizados visando à obtenção de açúcares fermentescíveis para a produção de etanol de segunda geração

Descrição: Projeto aprovado no Edital MCT/CNPq N º 70/2009 Segunda Chamada - Programa de Expansão da Pós-Graduação em Áreas Estratégicas - PGAEST que apresenta como objetivo a avaliação do de pré-tratamento e a hidrólise enzimática do bagaço de cana usando fluídos pressurizados visando à obtenção de açúcares fermentescíveis para a produção de etanol de segunda geração..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2010 - 2012
Hidrólise enzimática do bagaço de cana usando fluídos pressurizados e ultra-som visando à obtenção de açúcares fermentescíveis para a produção de etanol de segunda geração

Descrição: Projeto aprovado no Edital MCT/CNPq 14-2010 Universal que tem como objetivo a avaliação do de pré-tratamento e a hidrólise enzimática do bagaço de cana usando fluídos pressurizados combinado com a tecnologia de ultra-som visando à obtenção de açúcares fermentescíveis para a produção de etanol de segunda em uma única etapa..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador / José Vladimir de Oliveira - Integrante / Helen Treichel - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2012
Produção enzimática de biopolímeros e estabilização de agentes bioativos em nanoestruturas através da tecnologia supercrítica

Descrição: Projeto aprovado no Edital MCT/CNPq 14-2010 Universal.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Coordenador / Débora de Oliveira - Integrante.
2010 - 2012
Produção, imobilização e aplicação de enzimas em reações de interesse para a indústria de alimentos

Descrição: Projeto aprovado no Edital MCT/CNPq 14/2010, o qual visa o desenvolvimento de pesquisas relacionadas à Tecnologia de Bioprocessos na obtenção, imobilização e aplicação de enzimas de interesse para a indústria de alimentos. Assim, propõe-se a avaliação da produção de inulinases e lipases utilizando resíduos agroindustriais como substrato, bem como estudo da ampliação de escala destes processos e posterior aplicação das enzimas obtidas. A execução deste projeto permitirá o estudo das etapas constantes no mesmo utilizando a ferramenta de planejamento experimental, contribuindo para a atualização tecnológica dos processos atuais, culminando a execução do presente na proposição da aplicação de enzimas home made.. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Integrante / Helen Treichel - Coordenador / Débora de Oliveira - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2011
Análise de viabilidade econômica do processo de produção de biodiesel supercritico

Descrição: Projeto Auxílio Recém-Doutor Edital Fapergs 01/2010 que apresenta como objetivo a avaliação da viabilidade técnica e econômica do processo de produção de biodiesel supercrítico..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
2009 - 2011
Imobilização de enzimas em nanoestruturas e aplicação em reações de interesse para a indústria de alimentos

Descrição: Projeto Edital 04/CII-2008, REDE NANOBIOTEC-BRASIL/CAPES, reunindo Pesquisadores das IES UFRJ, UNICAMP, UFPE e UFC, focando desenvolvimento de tecnologia de encapsulamento em escala nanométrica de enzimas em biopolímeros e outros materiais nanoparticulados com posterior aplicação na área de alimentos. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (8) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Coordenador / Helen Treichel - Integrante / Débora de Oliveira - Integrante / Francisco Maugeri - Integrante / Denise Maria Guimarães Freire - Integrante / Edval José Pinheiro Santos - Integrante / Luciana Rocha Barros Gonçalves - Integrante.
Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
2008 - 2012
Produção de biodiesel em coluna de destilação reativa

Descrição: Projeto aprovado no Edital Pró-Engenharias/Capes 2008, que prevê o esforço conjunto da URI-Campus de Erechim, UNICAMP, UEM e UNIOESTE no desenvolvimento de processo de produção de biodiesel empregando coluna de destilação reativa. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (2) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Integrante / Cibele Castelã Pergher - Integrante / Lucio Cardozo Filho - Integrante / Reginaldo Guirardello - Coordenador / Edson Antonio da Silva - Integrante / Vladimir Ferreira Cabral - Integrante.
Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.Número de orientações: 2
2008 - 2012
Produção de micro e nanopartículas de biopolímeros para encapsulamento de extratos vegetais de interesse em Engenharia de Alimentos

Descrição: Projeto PROCAD/CAPES (Edital 2008) de cooperação acadêmica, reunindo os Programas de Engenharia de Alimentos da FEA/UNICAMP, UFSC e URI, focando tecnologia de alta pressão no encapsulamento em escala nanométrica de princípios ativos em biopolímeros com posterior aplicação na área de alimentos. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Integrante / Eunice Valduga - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Integrante / Sandra Regina Salvador Ferreira - Integrante / Haiko Hense - Integrante / Maria Ângela de Almeida Meireles - Coordenador / Eduardo Augusto Caldas Batista - Integrante / Antônio José de Almeida Meirelles - Integrante.
Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.


Projetos de desenvolvimento


2013 - Atual
Produção de ω-3 por processo biotecnológico usando recursos naturais

Descrição: Projeto aprovado no âmbito do Edital n 04/2013 Rede Riograndense de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação - REDERIOSUL da Secretaria da Ciência, Inovação e desenvolvimento Tecnológico do Estado do Rio Grande do Sul. O projeto tem por objetivo Seleção de fungos nos Biomas Pampa e Mata Atlântica visando à produção em escala de ácido eicosapentanóico..
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador / Marcio Antônio Mazutti - Coordenador / Rodrigo J. S. Jacques - Integrante / Marli Camassola - Integrante.
Financiador(es): Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico - RS - Auxílio financeiro.
2012 - 2014
Produção de etanol por fermentação em estado sólido a partir de resíduos lignocelulósicos

Descrição: Projeto aprovado no âmbito do Edital CNPq/VALE S.A. Nº 05/2012 Forma-Engenharia em parceria com Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul IFRS Campus Sertão RS. O objetivo do projeto é avaliar a produção de etanol através do emprego de fermentação em estado sólido usando dois resíduos agroindustriais gerados em quantidades significativas no Brasil que são o bagaço de cana e a casca de arroz..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador / Marcio Antônio Mazutti - Coordenador / Wagner Luis Priamo - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
Obtenção de bioherbicida à partir de recursos biológicos do bioma Pampa

Descrição: Projeto aprovado no Edital Nº 001/2012 - Programa de Apoio aos Pólos de Inovação Tecnológica da Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico do Estado do Rio Grande do Sul., o qual tem por objetivo desenvolvimento de processos fermentativos para a obtenção de bioherbicidas a partir de microrganismos do bioma Pampa , visando o controle de plantas daninhas de folhas largas da cultura do arroz e de pastagens..
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (6) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador / Marcio Antônio Mazutti - Coordenador / Sérgio L. Jahn - Integrante / Jérson V. C. Guedes - Integrante / Rodrigo J. S. Jacques - Integrante.
Financiador(es): Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico - Auxílio financeiro.
2011 - 2014
Desenvolvimento do processo para a produção de celulases por fermentação em estado sólido visando a hidrólise de resíduos agroindustriais para a produção de bioetanol

Descrição: Projeto aprovado no Edital Nº 002/2011 - Programa de Apoio aos Pólos de Inovação Tecnológica da Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico do Estado do Rio Grande do Sul..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (4) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Integrante / Sérgio L. Jahn - Coordenador.
Financiador(es): Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico - RS - Auxílio financeiro.
2011 - 2014
Formulação de um bioherbicida com atividade em plantas daninhas de folhas largas a partir de processo fermentativo

Descrição: Projeto aprovado no Edital Nº 002/2011 - Programa de Apoio aos Pólos de Inovação Tecnológica da Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico do Estado do Rio Grande do Sul..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) .

Integrantes: Marcio Antonio Mazutti - Coordenador / Sérgio L. Jahn - Integrante.
Financiador(es): Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico - RS - Auxílio financeiro.


Membro de corpo editorial


2011 - Atual
Periódico: Revista Monografias Ambientais
2013 - Atual
Periódico: Sustainable Chemical Processes
2014 - Atual
Periódico: Fungal Biology and Biotechnology


Revisor de periódico


2009 - Atual
Periódico: African Journal of Pharmacy and Pharmacology
2009 - Atual
Periódico: Bioresource Technology
2009 - Atual
Periódico: Chemical Industry & Chemical Engineering Quaterly
2009 - Atual
Periódico: Journal of Chemical Technology and Biotechnology (1986)
2010 - Atual
Periódico: Brazilian Journal of Chemical Engineering (Impresso)
2010 - Atual
Periódico: Desalination (Amsterdam)
2010 - Atual
Periódico: Food Technology and Biotechnology
2010 - Atual
Periódico: Chemical Engineering Communications (Print)
2010 - Atual
Periódico: Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers
2010 - Atual
Periódico: Biochemical Engineering Journal
2010 - Atual
Periódico: Journal of Food Biochemistry
2010 - Atual
Periódico: Revista Perspectiva
2011 - Atual
Periódico: Industrial Crops and Products (Print)
2011 - Atual
Periódico: Enzyme Research
2011 - Atual
Periódico: Adsorption Science and Technology
2011 - Atual
Periódico: African Journal of Biotechnology
2011 - Atual
Periódico: Annals of Microbiology
2011 - Atual
Periódico: Process Biochemistry
2011 - Atual
Periódico: Biotechnology Progress (Print)
2011 - Atual
Periódico: Preparative Biochemistry and Biotechnology (Online)
2011 - Atual
Periódico: Journal of Zhejiang University-SCIENCE B
2011 - Atual
Periódico: Chemical Engineering Journal (1996)
2011 - Atual
Periódico: Mini-Reviews in Organic Chemistry
2012 - Atual
Periódico: Pesquisa Operacional (Impresso)
2012 - Atual
Periódico: Bioprocess and Biosystems Engineering (Print)
2012 - Atual
Periódico: Chemical and Biochemical Engineering Quarterly
2012 - Atual
Periódico: Catalysis Communications (Print)
2012 - Atual
Periódico: Ultrasonics Sonochemistry
2012 - Atual
Periódico: Industrial & Engineering Chemistry Research
2012 - Atual
Periódico: Gene (Amsterdam)
2012 - Atual
Periódico: Powder Technology (Print)
2012 - Atual
Periódico: Food Science and Technology International
2012 - Atual
Periódico: Biotechnology and Applied Biochemistry
2012 - Atual
Periódico: Acta Scientiarum. Technology (Impresso)
2013 - Atual
Periódico: Journal of Food Engineering
2013 - Atual
Periódico: Sustainable Chemical Processes
2013 - Atual
Periódico: Separation Science and Technology (Print)
2013 - Atual
Periódico: Molecules (Basel. Online)
2013 - Atual
Periódico: Biosystems Engineering
2013 - Atual
Periódico: BioMed Research International
2013 - Atual
Periódico: Journal of Alloys and Compounds
2013 - Atual
Periódico: Biocatalysis and Agricultural Biotechnology


Revisor de projeto de fomento


2013 - Atual
Projeto: Secretaria da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico - RS


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Engenharia de Bioprocessos.
2.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Modelagem Matematica de Bioprocessos.


Idiomas


Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2011
Finalista do Prêmio Santander Universidades - Ciência e Inovação - Biotecnologia, Santander Universidades.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:79
Total de citações:405
Fator H:11
Mazutti, M. A.; Mazutti, Marcio; Mazutti, M.  Data: 12/04/2013

SCOPUS
Total de trabalhos:99
Total de citações:450
Mazutti, M. A.; Mazutti, Marcio; Mazutti, M.  Data: 12/04/2013

Artigos completos publicados em periódicos

1.
COLOMBO, T.2015COLOMBO, T. ; MAZUTTI, Marcio A. ; Di LUCCIO, M. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. . Enzymatic synthesis of soybean biodiesel using supercritical carbon dioxide as co-solvent in a continuous expanded-bed reactor. The Journal of Supercritical Fluids, v. 97, p. 16-21, 2015.

2.
MOSSI, A. J.2014MOSSI, A. J. ; ZANELLA, C. A. ; KUBIAK, G. ; LERIN, L. ; CANSIAN, R. L. ; FRANDOLOSO, F. S. ; DAL PRÁ, V. ; MAZUTTI, Marcio A. ; COSTA, J. A. V. ; TREICHEL, H. . Essential oil of Ocotea odorifera: An alternative against Sitophilus zeamais. Renewable Agriculture and Food Systems, v. 29, p. 161-166, 2014.

3.
BENETI, S.C.2014BENETI, S.C. ; LANZA, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; KUNITA, M. H. ; CARDOZO FILHO, L. ; OLIVEIRA, J. V. . Experimental liquid-liquid equilibrium data for ternary and quaternary mixtures of fatty acid methyl and ethyl esters (FAME/FAEE) from soybean oil. Journal of Chemical Thermodynamics, v. 68, p. 60-70, 2014.

4.
SILVEIRA, C. L.2014SILVEIRA, C. L. ; BELEDELLI, B. D. ; HUALLANCO, M.B.A. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. . Use of Artificial Neural Network for Industrial Prediction of Final Temperature of Chicken Carcasses. Journal of Food Process Engineering, v. 37, p. 1-9, 2014.

5.
SILVA, J. R. F.2014SILVA, J. R. F. ; CANTELLI, K. ; ASTOLFI, V. ; TRES, M. V. ; DALLA ROSA, C. ; BENDER, J. P. ; FOLETTO, E.L. ; RICORDI, R. G. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. . Influence of ultrasound and compressed liquefied petroleum gas on xylanase activity. Biocatalysis and Biotransformation (Print), v. 32, p. 109-116, 2014.

6.
BELEDELLI, B. D.2014BELEDELLI, B. D. ; SILVEIRA, C. L. ; HUALLANCO, M.B.A. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. . Correlation and Regression Analysis of Temperature of Chicken Carcasses in an Industrial Cooling Process. Journal of Food Process Engineering, v. 37, p. 185-190, 2014.

7.
KUHN, R.C.2014KUHN, R.C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MAUGERI, F. . Separation and purification of fructooligosaccharides on a zeolite fixed-bed column. Journal of Separation Science (Print), v. 37, p. 927-933, 2014.

8.
TRES, M. V.2014TRES, M. V. ; RACOSKI, J. C. ; Di LUCCIO, M. ; OLIVEIRA, J. V. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, D. ; MAZUTTI, Marcio A. . Separation of soybean oil/n-hexane and soybean oil/n-butane mixtures using ceramic membranes. Food Research International, v. 63, p. 33-41, 2014.

9.
WEBER, C.T.2014WEBER, C.T. ; COLAZZO, G.C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; FOLETTO, E.L. ; DOTTO, G. L. . Removal of hazardous pharmaceutical dyes by adsorption onto papaya seeds. Water Science and Technology, v. 70, p. 102-107, 2014.

10.
PAZ, D.S.2014PAZ, D.S. ; COLAZZO, G.C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; FOLETTO, E.L. . Influence of thermal treatment on the nitrogen-doped TiO2 synthesis and its photocatalytic activity under visible light and solar irradiation. International Journal of Advanced Chemical Technology, v. 3, p. 19-22, 2014.

11.
SILVEIRA, C. L.2014SILVEIRA, C. L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; SALAU, N.P.G. . Modeling the microbial growth and temperature profile in a fixed-bed bioreactor. Bioprocess and Biosystems Engineering (Print), v. 37, p. 1945-1954, 2014.

12.
KUHN, RAQUEL CRISTINE2014KUHN, RAQUEL CRISTINE ; MAZUTTI, Marcio A. ; ALBERTINI, LILIAN BUORO ; FILHO, FRANCISCO MAUGERI . Evaluation of fructooligosaccharides separation using a fixed-bed column packed with activated charcoal. New Biotechnology (Print), v. 31, p. 237-241, 2014.

13.
LUNELLI, F. C.2014LUNELLI, F. C. ; SFALCIN, P. ; SOUZA, M. ; ZIMMERMAN, E. ; DAL PRÁ, V. ; FOLETTO, E.L. ; Jahn, S.L. ; KUHN, R.C. ; MAZUTTI, Marcio A. . Ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse for the production of fermentable sugars. Biosystems Engineering, v. 124, p. 24-28, 2014.

14.
BATTISTON, S.2014BATTISTON, S. ; RIGO, C. ; SEVERO, E. C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; KUHN, R.C. ; GUNDEL, A. ; FOLETTO, E.L. . Synthesis of zinc aluminate (ZnAl2O4) spinel and its application as photocatalyst. Materials Research (São Carlos. Impresso), v. 17, p. 734-738, 2014.

15.
MISSAU, J.2014MISSAU, J. ; SCHEID, A. J. ; FOLETTO, E.L. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; KUHN, R.C. . Immobilization of commercial inulinase on alginate-chitosan beads. Sustainable Chemical Processes, v. 2, p. 13, 2014.

16.
PAZ, D.S.2014PAZ, D.S. ; DOTTO, G. L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; FOLETTO, E.L. . Adsorption kinetics of Direct Black 38 on nitrogen-doped TiO2. Global NEST Journal, v. 16, p. 690-698, 2014.

17.
VISIOLI, L. J.2014VISIOLI, L. J. ; ENZWEILER, H. ; KUHN, R.C. ; SCHWAAB, M ; MAZUTTI, Marcio A. . Recent advances on biobutanol production. Sustainable Chemical Processes, v. 2, p. 15, 2014.

18.
PRIETO, LÍGIA M.2014PRIETO, LÍGIA M. ; RICORDI, RAFAEL G. ; KUHN, RAQUEL C. ; FOLETTO, EDSON L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; BURKERT, CARLOS ANDRÉ V. . Evaluation of β-galactosidase adsorption into pre-treated carbon. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v. 3, p. 26-29, 2014.

19.
MOSCON, J. M.2014MOSCON, J. M. ; PRIAMO, W. L. ; BILIBIO, D. ; SILVA, J. R. F. ; SOUZA, M. ; LUNELLI, F. C. ; FOLETTO, E.L. ; KUHN, R.C. ; CANCELIER, A. ; MAZUTTI, Marcio A. . Comparison of conventional and alternative technologies for the enzymatic Hydrolysis of rice hulls to obtain fermentable sugars. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v. 3, p. 149-154, 2014.

20.
ANCHIETA, C. G.2014ANCHIETA, C. G. ; CANCELIER, A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; KUHN, RAQUEL C. ; GUNDEL, A. ; FOLETTO, EDSON L. . Effects of Solvent Diols on the Synthesis of ZnFe2O4 Particles and Their Use as Heterogeneous Photo-Fenton Catalysts. Materials (Basel), v. 7, p. 6281-6290, 2014.

21.
GARLET, T. B.2014GARLET, T. B. ; WEBER, C.T. ; KLAIC, R. ; FOLETTO, EDSON L. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; KUHN, R.C. . Carbon Nanotubes as Supports for Inulinase Immobilization. Molecules (Basel. Online), v. 19, p. 14615-14624, 2014.

22.
FOLETTO, E.L.2013FOLETTO, E.L. ; PAZ, D.S. ; CANCELIER, A. ; COLAZZO, G.C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; Jahn, S.L. . Use of rice hull as a biomass sorbent for organic pollutant removal: adsorption isotherms and thermodynamic. Latin American Applied Research, v. 43, p. 1-5, 2013.

23.
FOLETTO, E.L.2013FOLETTO, E.L. ; PAZ, D.S. ; SIMOES, J.M. ; BATTISTON, S. ; COLAZZO, G.C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; BERTUOL, D.A. ; Jahn, S.L. . Influence of reaction time on the properties of Zn2SnO4 nanoparticles obtained by ydrothermal method. Latin American Applied Research, v. 43, p. 23-27, 2013.

24.
SILVA, J.M.2013SILVA, J.M. ; CANTÚ, M.G. ; RODRIGUES, V. M. ; MAZUTTI, Marcio A. . Influence of Osmotic Pre-treatment on Convective Drying Kinetics of Figs. International Journal of Food Engineering, v. 9, p. 187-196, 2013.

25.
SILVA, M. F.2013SILVA, M. F. ; GOLUNSKI, S. M. ; RIGO, D. ; MOSSI, V. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; PERGHER, S. B. C. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; TREICHEL, H. . Liquefied petroleum gas as solvent medium for the treatment of immobilized inulinases. Journal of Chemical Technology and Biotechnology (1986), v. 88, p. 280-286, 2013.

26.
COLAZZO, G.C.2013COLAZZO, G.C. ; FOLETTO, E.L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; BERTUOL, D.A. ; SOUZA, C.D.D. ; PORTO, L.M. . Thermal Reactivation Of A Spent Bleaching Clay: Kinetic And Thermodynamic. Latin American Applied Research, v. 43, p. 55-58, 2013.

27.
BENETI, S.C.2013BENETI, S.C. ; PRIAMO, W. L. ; LANZA, M. ; KUNITA, MH. ; MAZUTTI, Marcio A. ; CARDOZO FILHO, L. ; OLIVEIRA, J. V. . Determination liquid-liquid equilibrium data for biodiesel containing ternary systems using near infrared technique. Brazilian Journal of Chemical Engineering (Impresso), v. 30, p. 23-31, 2013.

28.
SOUZA, M.2013SOUZA, M. ; MEZADRI, E.T. ; ZIMMERMAN, E. ; LEAES, E.X. ; BASSACO, M.M. ; DAL PRÁ, V. ; FOLETTO, E.L. ; CANCELIER, A. ; TERRA, L.M. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. . Evaluation of activity of a commercial amylase under ultrasound-assisted irradiation. Ultrasonics Sonochemistry, v. 20, p. 89-94, 2013.

29.
SILVA, J.M.2013SILVA, J.M. ; RIGO, A. A. ; DALMOLIN, I. ; DEBIEN, I. C. ; CANSIAN, R. L. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. . Effect of pressure, depressurization rate and pressure cycling on the inactivation of Escherichia coli by supercritical carbon dioxide. Food Control, v. 29, p. 76-81, 2013.

30.
PAZ, D.S.2013PAZ, D.S. ; FOLETTO, E.L. ; BERTUOL, D.A. ; CASTOLDI, M.S.M. ; Jahn, S.L. ; HOFFMAN, R. ; MAZUTTI, Marcio A. . Preparation of aluminosilicates with a high cation exchange capacity from agro-industrial waste. Latin American Applied Research, v. 43, p. 73-76, 2013.

31.
FOLETTO, E.L.2013FOLETTO, E.L. ; SANTOS, W.R.B. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; HOFFMAN, R. ; CANCELIER, A. ; MÜLLER, E. . Production of struvite as an alternative to reduce the content of nitrogen and phosphorus from swine wastewater. Latin American Applied Research, v. 43, p. 77-80, 2013.

32.
LEAES, E.X.2013LEAES, E.X. ; LIMA, D. ; MIKLASEVICIUS, J.V.S. ; RAMON, A. P. ; DAL PRÁ, V. ; BASSACO, M.M. ; TERRA, L.M. ; MAZUTTI, Marcio A. . Effect of ultrasound-assisted irradiation on the activities of α-amylase and amyloglucosidase. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v. 2, p. 21-25, 2013.

33.
FOLETTO, E.L.2013FOLETTO, E.L. ; WEBER, C.T. ; PAZ, D.S. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MEILI, L. ; BASSACO, M.M. ; COLAZZO, G.C. . Adsorption of leather dye onto activated carbon prepared from bottle gourd: equilibrium, kinetic and mechanism studies. Water Science and Technology, v. 67, p. 201-209, 2013.

34.
FOLETTO, E.L.2013FOLETTO, E.L. ; SANTOS, W.R.B. ; Jahn, S.L. ; BASSACO, M.M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; CANCELIER, A. ; GUNDEL, A. . Organic pollutants removal and recovery from animal wastewater by mesoporous struvite precipitation. Desalination and Water Treatment (Online), v. 51, p. 2776-2780, 2013.

35.
FOLETTO, E.L.2013FOLETTO, E.L. ; SANTOS, W.R.B. ; MAZUTTI, Marcio A. ; Jahn, S.L. ; GUNDEL, A. . Production of struvite from beverage waste as phosphorus source. Materials Research (São Carlos. Impresso), v. 16, p. 242-245, 2013.

36.
FOLETTO, E.L.2013FOLETTO, E.L. ; BATTISTON, S. ; MAZUTTI, Marcio A. ; Jahn, S.L. . Adsorption of a leather dye on mesoporous struvite obtained from swine wastewater. Chemical Engineering Communications (Print), v. 200, p. 1027-1038, 2013.

37.
BENAZZI, T.2013BENAZZI, T. ; CALGAROTO, S. ; DALLA ROSA, C. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. . Hydrolysis of sugarcane bagasse using supercritical carbon dioxide to obtain fermentable sugars. Journal of Chemical Technology and Biotechnology (1986), v. 88, p. 1766-1768, 2013.

38.
USTRA, M.2013USTRA, M. ; SILVA, J. R. F. ; ANSOLIN, M. ; BALEN, M. ; CANTELLI, K. ; ALCKMIN, I. ; MAZUTTI, Marcio A. ; VOLL, F.A.P. ; CABRAL, V. F. ; CARDOZO FILHO, L. ; Corazza, M. L. ; OLIVEIRA, J. V. . Effect of temperature and composition on density, viscosity and thermal conductivity of fatty acid methyl esters from soybean, castor and Jatropha curcas oils. Journal of Chemical Thermodynamics, v. 58, p. 460-466, 2013.

39.
SILVA, J. R. F.2013SILVA, J. R. F. ; MAZUTTI, Marcio A. ; VOLL, F.A.P. ; CARDOZO FILHO, L. ; CORAZZA, M. L. ; LANZA, M. ; PRIAMO, W. L. ; OLIVEIRA, J. V. . Thermophysical properties of biodiesel and related systems: Liquid-liquid equilibrium data for Jatropha curcas biodiesel. Journal of Chemical Thermodynamics, v. 58, p. 467-475, 2013.

40.
VENERAL, J. G.2013VENERAL, J. G. ; BENAZZI, T. ; MAZUTTI, Marcio A. ; VOLL, F.A.P. ; CARDOZO FILHO, L. ; CORAZZA, M. L. ; GUIRARDELLO, R. ; OLIVEIRA, J. V. . Thermophysical properties of biodiesel and related systems. Part I. Vapour-liquid equilibrium at low pressures of binary and ternary systems involving methanol, ethanol, glycerol, water and NaCl. Journal of Chemical Thermodynamics, v. 58, p. 398-404, 2013.

41.
VARDANEGA, R.2013VARDANEGA, R. ; TRES, M. V. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, D. ; DI LUCCIO, M. ; OLIVEIRA, J. V. . Effect of magnetic field on the ultrafiltration of bovine serum albumin. Bioprocess and Biosystems Engineering (Print), v. 36, p. 1087-1093, 2013.

42.
FOLETTO, E.L.2013FOLETTO, E.L. ; SIMOES, J.M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MULLER, E. I. ; PEREIRA, L. S. F. ; FLORES, E. M. M. . Application of Zn2SnO4 photocatalyst prepared by microwave-assisted hydrothermal route in the degradation of organic pollutant under sunlight. Ceramics International, v. 39, p. 4569-4574, 2013.

43.
MAZUTTI, Marcio A.2013MAZUTTI, Marcio A. ; VOLL, F.A.P. ; CARDOZO FILHO, L. ; CORAZZA, M. L. ; LANZA, M. ; PRIAMO, W. L. ; OLIVEIRA, J. V. . Thermophysical properties of biodiesel and related systems: Liquid-liquid equilibrium data for soybean biodiesel. Journal of Chemical Thermodynamics, v. 58, p. 83-94, 2013.

44.
SOARES, D.2013SOARES, D. ; LERIN, L. ; CANSIAN, R. L. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. . Inactivation of Listeria monocytogenes using supercritical carbon dioxide in a high-pressure variable-volume reactor. Food Control, v. 31, p. 514-518, 2013.

45.
WERLE, L.B.2013WERLE, L.B. ; GARCIA, J. ; KUHN, R.C. ; SCHWAAB, M ; FOLETTO, E.L. ; CANCELIER, A. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. . Ultrasound-assisted acid hydrolysis of palm leaves (Roystonea oleracea) for production of fermentable sugars. Industrial Crops and Products (Print), v. 45, p. 128-132, 2013.

46.
VENERAL, J. G.2013VENERAL, J. G. ; ROSTIROLLA, D. L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; VOLL, F.A.P. ; CARDOZO FILHO, L. ; CORAZZA, M. L. ; OLIVEIRA, J. V. . Thermophysical properties of biodiesel and related systems. Low-pressure vapor-liquid equilibrium of methyl/ethyl Jatropha curcas biodiesel. Journal of Chemical Thermodynamics, v. 60, p. 46-51, 2013.

47.
MORAES, C. C.2013MORAES, C. C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MAUGERI, F. ; KALIL, S. J. . Modeling of ion exchange expanded-bed chromatography for the purification of C-phycocyanin. Journal of Chromatography (Print), v. 1281, p. 73-78, 2013.

48.
LINHARES, B.2013LINHARES, B. ; WEBER, C.T. ; FOLETTO, E.L. ; PAZ, D.S. ; MAZUTTI, Marcio A. ; COLAZZO, G.C. . Activated carbon prepared from yerba mate used as a novel adsorbent for removal of tannery dye from aqueous solution. Environmental Technology, v. 34, p. 2401-2406, 2013.

49.
SILVA, J. R. F.2013SILVA, J. R. F. ; CANTELLI, K. ; TRES, M. V. ; DALLA ROSA, C. ; MEIRELES, M. A. A. ; HUALLANCO, M.B.A. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. . Treatment with compressed liquefied petroleum gas and ultrasound to improve cellulase activity. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v. 2, p. 102-107, 2013.

50.
DEBIEN, I. C.2013DEBIEN, I. C. ; RIGO, A. A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; MEIRELES, M. A. A. . High-pressure phase equilibrium data for the L-lactic acid + (propane + ethanol) and the L-lactic acid + (carbon dioxide + ethanol) systems. The Journal of Supercritical Fluids, v. 79, p. 27-31, 2013.

51.
LEAES, E.X.2013LEAES, E.X. ; ZIMMERMAN, E. ; SOUZA, M. ; RAMON, A. P. ; MEZADRI, E.T. ; DAL PRÁ, V. ; TERRA, L.M. ; MAZUTTI, Marcio A. . Ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis of cassava waste to obtain fermentable sugars. Biosystems Engineering, v. 115, p. 1-6, 2013.

52.
BENAZZI, T.2013BENAZZI, T. ; CALGAROTO, S. ; ASTOLFI, V. ; DALLA ROSA, C. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. . Pretreatment of sugarcane bagasse using supercritical carbon dioxide combined with ultrasound to improve the enzymatic hydrolysis. Enzyme and Microbial Technology, v. 52, p. 247-250, 2013.

53.
PAZ, D.S.2013PAZ, D.S. ; BAIOTTO, A. ; SCHWAAB, M ; MAZUTTI, Marcio A. ; BASSACO, M.M. ; BERTUOL, D.A. ; FOLETTO, E.L. ; MEILI, L. . Use of papaya seeds as a biosorbent of methylene blue from aqueous solution. Water Science and Technology, v. 68, p. 441-447, 2013.

54.
MAZUTTI, Marcio A.2013MAZUTTI, Marcio A. ; VOLL, F.A.P. ; CARDOZO FILHO, L. ; CORAZZA, M. L. ; LANZA, M. ; PRIAMO, W. L. ; OLIVEIRA, J. V. . Thermophysical properties of biodiesel and related systems: (Liquid + liquid) equilibrium data for castor oil biodiesel. Journal of Chemical Thermodynamics, p. 17-26, 2013.

55.
MONKS, L. M.2013MONKS, L. M. ; RIGO, A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; VALDUGA, E. . Use of chemical, enzymatic and ultrasound-assisted methods for cell disruption to obtain carotenoids. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v. 2, p. 165-169, 2013.

56.
DURIGON, A.2013DURIGON, A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. ; TREICHEL, H. . Efeito da temperatura sobre a cinética de secagem e a cor do tomate italiano. BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports, v. 2, p. 1-12, 2013.

57.
SILVA, M. F.2013SILVA, M. F. ; GOLUNSKI, S. M. ; RIGO, D. ; MOSSI, V. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; TRES, M. V. ; TREICHEL, H. . Fructooligosacharides production in aqueous medium with inulinase from Aspergillus niger and Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 immobilized and treated in pressurized CO2. Food and Bioproducts Processing, v. 91, p. 647-655, 2013.

58.
VENERAL, J. G.2013VENERAL, J. G. ; ROSTIROLLA, D. L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; VOLL, F.A.P. ; CARDOZO FILHO, L. ; CORAZZA, M. L. ; SILVA, E. A. ; OLIVEIRA, J. V. . Thermophysical properties of biodiesel and related systems: Low-pressure vapor-liquid equilibrium of methyl/ethyl soybean biodiesel. Journal of Chemical Thermodynamics, v. 64, p. 65-70, 2013.

59.
FOLETTO, E.L.2013FOLETTO, E.L. ; WEBER, C.T. ; BERTUOL, D.A. ; MAZUTTI, Marcio A. . Application of Papaya Seeds as a Macro-/Mesoporous Biosorbent for the Removal of Large Pollutant Molecule From Aqueous Solution: Equilibrium, Kinetic and Mechanism Studies. Separation Science and Technology (Print), v. 48, p. 2817-2824, 2013.

60.
VISIOLI, L. J.2013VISIOLI, L. J. ; ENZWEILER, H. ; KUHN, R.C. ; SCHWAAB, M ; MAZUTTI, Marcio A. . Technological Prospection for Biobutanol Production. Recent Patents in Engineering, v. 7, p. 115-124, 2013.

61.
DAL PRÁ, V.2013DAL PRÁ, V. ; JARDIM, N. S. ; DOLWITSCH, C. B. ; MAZUTTI, Marcio A. ; SILVA, C. V. ; BOHRER, D. ; NASCIMENTO, P. C. ; CARVALHO, L. M. ; SILVA, M. B. ; CARVALHO, C. A. ; ROSA, M.B. . A review of influence of environment and process parameters on glucosinolate-myrosinase system from Brassica. Journal of Applied Pharmaceutical Science, v. 3, p. 121-128, 2013.

62.
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SILVA, M2009SILVA, M ; FORNARI, R ; MAZUTTI, M. A. ; OLIVEIRA, D. ; PADILHA, F ; CICHOSKI, A ; CANSIAN, R ; DILUCCIO, M ; TREICHEL, H. . Production and characterization of xantham gum by Xanthomonas campestris using cheese whey as sole carbon source. Journal of Food Engineering, v. 90, p. 119-123, 2009.

126.
MAKINO, Y.2009MAKINO, Y. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, M. A. ; MAUGERI, F. ; RODRIGUES, M. I. . Inulinase bio-production using agroindustrial residues: screening of microorganisms and process parameters optimization. Journal of Chemical Technology and Biotechnology (1986), v. 84, p. 1056-1062, 2009.

127.
MORAES, C. C.2009MORAES, C. C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; RODRIGUES, M. I. ; MAUGERI, F. ; KALIL, S. J. . Mathematical modeling of the inulinase adsorption in an expanded-bed column. Journal of Chromatography, v. 1216, p. 4395-4401, 2009.

128.
TREICHEL, H.2009TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MAUGERI, F. ; RODRIGUES, M. I. . Use of a sequential strategy of experimental design to optimize the inulinase production in a batch bioreactor. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, v. 36, p. 895-900, 2009.

129.
WOLSKI, E.2009WOLSKI, E. ; MENUSI, E. ; REMONATTO, D. ; VARDANEGA, R. ; ARBTER, F. ; RIGO, E. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DI LUCCIO, M. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. . Partial characterization of lipases produced by a newly isolated Penicillium sp. in solid state and submerged fermentation: a comparative study. Food Science and Technology / Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie, v. 42, p. 1557-1560, 2009.

130.
MAZUTTI, Marcio A.2009MAZUTTI, Marcio A. ; ZABOT, G. ; Boni, G. ; SKOWRONSKI, A. ; OLIVEIRA, D. ; DI LUCCIO, M. ; RODRIGUES, M. I. ; TREICHEL, H. ; MAUGERI, F. . Optimization of inulinase production by solid-state fermentation in a packed-bed bioreactor. Journal of Chemical Technology and Biotechnology (1986), v. 85, p. 109-114, 2009.

131.
MESOMO, M.2009MESOMO, M. ; SILVA, M. F. ; Boni, G. ; PADILHA, F. F. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. ; OLIVEIRA, D. ; CANSIAN, R. L. ; DI LUCCIO, M. ; TREICHEL, H. . Xanthan gum produced by Xanthomonas campestris from cheese whey: production optimisation and rheological characterisation. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 89, p. 2440-2445, 2009.

132.
Mazutti, M.2008Mazutti, M. ; Mossi, A. J. ; Cansian, R. L. ; Corazza, M. L. ; Dariva, C. . Chemical profile and antimicrobial activity of Boldo (Peumus boldus Molina) extracts obtained by compressed carbon dioxide extraction. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 25, p. 427-434, 2008.

133.
BENDER, J. P.2008BENDER, J. P. ; MAZUTTI, M. A. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Extraction of Inulinase Obtained by Solid State Fermentation of Sugarcane Bagasse by Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 149, p. 195-203, 2008.

134.
CANSIAN, R. L.2008CANSIAN, R. L. ; MOSSI, A. J. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; PAROUL, N. ; DARIVA, C. ; ECHEVERRIGARAY, S. . Semi-volatile Compounds Variation Among Brazilian Populations llex paraguaiensis. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 51, p. 175-181, 2008.

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MAZUTTI, Marcio A.;MAZUTTI, M.;MAZUTTI, M. A.2008MAZUTTI, Marcio A. ; Sguarezi, C. ; Longo, C. ; CENI, G. ; Boni, G. ; DI LUCCIO, M. ; MAUGERI, F. ; RODRIGUES, M. I. ; TREICHEL, H. . Inulinase production by agro-industrial residues: optimization of pre-treatment of substrates and production medium. Food and Bioprocess Technology (Print), v. 2, p. 409-414, 2008.

136.
WOLSKI, E.2008WOLSKI, E. ; MENUSI, E. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TONIAZZO, G. ; RIGO, E. ; Cansian, R. L. ; Mossi, A. J. ; OLIVEIRA, J. V. ; DI LUCCIO, M. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. . Response surface methodology for optimization of lipases production by an immobilized newly isolated Penicillium sp.. Industrial & Engineering Chemistry Research, v. 47, p. 9651-9657, 2008.

137.
CANSIAN, R. L.2008CANSIAN, R. L. ; MOSSI, A. J. ; MOSELE, S. ; TONIAZZO, G. ; TREICHEL, H. ; PAROUL, N. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, M. A. ; ECHEVERRIGARAY, S. . Genetic Conservation and Medicinal Properties of Mate (Ilex paraguariensis St Hil.). Pharmacognosy Reviews, v. 2, p. 326-338, 2008.

138.
MAZUTTI, Marcio A.;MAZUTTI, M.;MAZUTTI, M. A.2007 MAZUTTI, Marcio A. ; CENI, G. ; DI LUCCIO, M. ; TREICHEL, H. . Production of inulinase by solid state fermentation: effect of process parameters on production and enzyme characterization. Bioprocess and Biosystems Engineering, v. 30, p. 297-304, 2007.

139.
BENDER, J. P.2006BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Inulinase production by Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 using Solid State Fermentation. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 132, n.1-3, p. 951-958, 2006.

140.
MAZUTTI, Marcio A.;MAZUTTI, M.;MAZUTTI, M. A.2006MAZUTTI, Marcio A. ; BELEDELLI, B. D. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. ; PAROUL, N. . Caracterização química de extratos de Ocimum basilicum L. obtidos através de extração com CO2 a altas pressões. Química Nova, In press, v. 29, p. 1198-1202, 2006.

141.
MAZUTTI, Marcio A.;MAZUTTI, M.;MAZUTTI, M. A.2006 MAZUTTI, Marcio A. ; BENDER, J. P. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Optimization of inulinase production by solid state fermentation using sugarcane bagasse as substrate. Enzyme and Microbial Technology, v. 39, p. 56-59, 2006.

142.
MOSSI, A. J.2004 MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; CARVALHO, A. Z. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. ; NASCIMENTO FILHO, I. ; ECHEVERRIGARAY, S. . Extraction and Characterization of Volatile Compounds in Maytenus ilicifolia Using High-Pressure CO2. Fitoterapia, v. 75, p. 168-178, 2004.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
GUPTA, V. K. ; SCHMOLL, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MAKI, M. ; TUOHY, M. . Applications of Microbial Engineering. 1. ed. Boca Raton, USA: CRC Press, 2013. v. 1. 550p .

Capítulos de livros publicados
1.
GASPAROTTO, J. M. ; KLAIC, R. ; MOSCON, J. M. ; CHIELLE, D. P. ; STRINGHINI, F. M. ; RIBEIRO, G. V. ; AITA, B. C. ; VISIOLI, L. J. ; SALBEGO, P. R. S. ; MAZUTTI, Marcio A. . Recent Developments on Amylase Production by Fermentation using Agroindustrial Residues as Substrates. In: GUPTA, V. K. ; SCHMOLL, M. ; MAKI, M. ; TUOHY, M. ; MAZUTTI, Marcio A.. (Org.). Applications of Microbial Engineering.. 1ed.Enfield, USA: CRC Press, 2013, v. 1, p. 108-121.

2.
VISIOLI, L. J. ; STRINGHINI, F. M. ; SALBEGO, P. R. S. ; CHIELLE, D. P. ; RIBEIRO, G. V. ; GASPAROTTO, J. M. ; AITA, B. C. ; KLAIC, R. ; MOSCON, J. M. ; MAZUTTI, Marcio A. . Use of Agroindustrial Residues for Bioethanol Production. In: Vijai Kumar Gupta. (Org.). Bioenergy Research: Advances and Applications. 1ed.Chennai: Elsevier, 2013, v. , p. 49-56.

3.
MAZUTTI, Marcio A. ; DAL PRÁ, V. ; TERRA, L.M. ; ROSA, M.B. ; MAUGERI, F. ; HUALLANCO, M.B.A. ; MANERA, A. P. ; MOSSI, A. J. ; DI LUCCIO, M. ; TREICHEL, H. . Enzymatic Synthesis of Functional Saccharides for Food Applications. In: Vijai Kumar Gupta; Manimaran Ayyachamy. (Org.). Biotechnology of Microbial Enzymes. Hauppauge NY: Nova Science Publishers, 2011, v. 1, p. 1-15.

4.
MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; ORLOV, O. L. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. ; ECHEVERRIGARAY, S. . Advances in Biological and Chemical Studies of South Brazilian Species of the Genus Maytenus. In: J. N. Govil; V. K. Singh; K. Ahmed. (Org.). Recent Progress in Medicinal Plants. Houston, Texas, USA: Studium Press LLC, 2006, v. 14, p. 357-372.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
SILVA, J. R. F. ; CANTELLI, K. ; HUALLANCO, M.B.A. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. . Hidrólise enzimática de bagaço de cana utilizando gás liquefeito de petróleo pressurizado e ultrassom. In: XIX SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2013, Foz do Iguaçú. CD-Room do XIX Sinaferm, 2013.

2.
CANABARRO, N. ; SOARES, J. F. ; MAZUTTI, Marcio A. ; KUHN, R.C. ; Jahn, S.L. ; CORREA, J. V. S. . Avaliação da extração sólido-líquido do etanol obtido por fermentação em estado sólido. In: XIX SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 2013, Foz do Iguaçú. CD-Room do XIX Sinaferm, 2013.

3.
BATTISTON, S. ; FOLETTO, E.L. ; SIMOES, J.M. ; PAZ, D.S. ; MAZUTTI, Marcio A. ; Jahn, S.L. . Equilibrium studies on the adsorption of organic dye into struvite. In: IX Encontro Brasileiro Sobre Adsorção e I Encontro Íbero-Americano de Adsorção, 2012, Recife. CD-ROOM do IX EBA e IIBA, 2012.

4.
COLAZZO, G.C. ; FOLETTO, E.L. ; CANCELIER, A. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. . Removal of reactive red 141 dye from aqueous solution by adsorption onto zinc stannate oxide. In: IX Encontro Brasileiro Sobre Adsorção e I Encontro Íbero-Americano de Adsorção, 2012, Recife. CD-ROOM do IX EBA e IIBA, 2012.

5.
FOLETTO, E.L. ; CANCELIER, A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MEILI, L. ; BERTUOL, D.A. . Removal of textile dye onto rice husks by adsorption from aqueous solution. In: IX Encontro Brasileiro Sobre Adsorção e I Encontro Íbero-Americano de Adsorção, 2012, Recife. CD-ROOM do IX EBA e IIBA, 2012.

6.
ASTOLFI, V. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. ; RIGO, E. . Produção de inulinase por fermentação em estado sólido usando estratégias de fermentação batelada e batelada alimentada. In: 4 Simpósio de Segurança Alimentar, 2012, Gramado - RS. CD-ROOM do 4 SSA, 2012.

7.
MAZUTTI, Marcio A. ; MEZADRI, E.T. ; SOUZA, M. ; ZIMMERMAN, E. . Avaliação cinética da secagem convectiva de inhame. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios - RJ. CD-Room do XIX COBEQ, 2012.

8.
RICORDI, R. G. ; ESTERY, L. P. ; PARNOW, T. ; ASTOLFI, V. ; BENAZZI, T. ; DAL PRÁ, V. ; FOLETTO, E.L. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. . Influência do ultrassom na atividade enzimática de uma xilanase comercial. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios - RJ. CD-Room do XIX COBEQ, 2012.

9.
FORTE, M. B. S. ; ELIAS, E. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MAUGERI, F. ; RODRIGUES, M. I. . Modelagem matemática e simulação da adsorção de ácido clavulânico em hidrotalcitas em sistema batelada. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios - RJ. CD-Room do XIX COBEQ, 2012.

10.
WERLE, L.B. ; FOLETTO, E.L. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. . Avaliação da hidrólise ácida da folha de palmeira (Roystonea oleracea) utilizando reator de ultrassom. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios - RJ. CD-Room do XIX COBEQ, 2012.

11.
BALSAN, G.A. ; ASTOLFI, V. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Avaliação da caracterização parcial de celulases visando a posterior aplicação na hidrólise de lignocelulósicos. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011, Passo Fundo. CD-ROOM DO VII SIAL, 2011.

12.
OLIVEIRA, M.A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; CARDOZO FILHO, L. ; OLIVEIRA, J. V. ; BENETI, S.C. . Dados de Equilíbrio líquid-líquido de biodiesel usando infravermelho próximo. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011, Passo Fundo. CD-ROOM DO VII SIAL, 2011.

13.
GOLUNSKI, S. M. ; RIGO, D. ; MOSSI, V. ; COGHETTO, C.C. ; KUHN, G. O. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DI LUCCIO, M. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; TREICHEL, H. ; SILVA, M. F. . Efeito de fluído pressurizado sobre inulinase não comercial de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011, Passo Fundo. CD-ROOM DO VII SIAL, 2011.

14.
SILVA, J.M. ; SOARES, D. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. . Inativação de Escherichia coli usando dióxido de carbono supercrítico. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011, Passo Fundo. CD-ROOM DO VII SIAL, 2011.

15.
GOLUNSKI, S. M. ; RIGO, D. ; MOSSI, V. ; COGHETTO, C.C. ; KUHN, G. O. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DI LUCCIO, M. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; TREICHEL, H. ; SILVA, M. F. . Uso de fluido pressurizado no tratamento de inulinase obtida de Aspergillus niger. In: VII Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2011, Passo Fundo. CD-ROOM DO VII SIAL, 2011.

16.
DALMOLIN, I. ; RIGO, A. A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MEIRELES, M. A. A. ; BATISTA, E. A. C. ; OLIVEIRA, J. V. . Effect of addition of grape seed extract on the phase behavior of carbon dioxide and dichloremethane system. In: 11th International Congress on Engineering and Food, 2011, Atenas - Grécia. CD-ROOM oof ICEF 11, 2011.

17.
DALMOLIN, I. ; DE CESARO, A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MEIRELES, M. A. A. ; BATISTA, E. A. C. ; OLIVEIRA, J. V. . Effects of operating parameters on the encapsulation of grape seed extract by SEDS technique. In: 11th International Congress on Engineering and Food, 2011, Atenas - Grécia. CD-ROOM oof ICEF 11, 2011.

18.
BALSAN, G.A. ; ASTOLFI, V. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Caracterização de celulases comerciais objetivando a hidrólise de resíduos agroindustriais. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

19.
ZABOT, G. ; SILVA, M. F. ; DAL PRÁ, V. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAUGERI, F. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. . Simulation of xanthan gum production in CSTR without cell recycles. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

20.
MONKS, L. M. ; TIGGEMANN, L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; VALDUGA, E. . Processo de ruptura celular com CO2 supercrítico de Sporidiobolus salmonicolor CBS 2636 visando à recuperação dos carotenoides. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

21.
MAZUTTI, Marcio A. ; ZABOT, G. ; Boni, G. ; SKOWRONSKI, A. ; DAL PRÁ, V. ; OLIVEIRA, D. ; DI LUCCIO, M. ; RODRIGUES, M. I. ; MOSSI, A. J. ; TREICHEL, H. ; MAUGERI, F. . Stoichiometry of Kluymeromyces marxianus growth by solid-state fermentation in a packed-bed bioreactor. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

22.
MAZUTTI, Marcio A. ; ZABOT, G. ; Boni, G. ; SKOWRONSKI, A. ; DAL PRÁ, V. ; OLIVEIRA, D. ; DI LUCCIO, M. ; RODRIGUES, M. I. ; MOSSI, A. J. ; TREICHEL, H. ; MAUGERI, F. . Modeling of Kluyveromyces marxianus growth in solid-state fermentation. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

23.
ASTOLFI, V. ; MEIRELES, M. A. A. ; MAUGERI, F. ; DI LUCCIO, M. ; DAL PRÁ, V. ; MOSSI, A. J. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. . Evaluation of kinetics parameters for hydrolysis of agroindustrial substrates using cellulase. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

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ZABOT, G. ; SILVA, M. F. ; DAL PRÁ, V. ; OLIVEIRA, J. V. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; CASTILHOS, F. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. . Modeling of xanthan gum production in batch bioreactor. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

25.
SILVA, M. F. ; GOLUNSKI, S. M. ; RIGO, D. ; MOSSI, V. ; COGHETTO, C.C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DI LUCCIO, M. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; TREICHEL, H. . Effect of the Pressurized Fluid on Commercial Inulinase Activity from Aspergillus niger. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

26.
SILVA, M. F. ; GOLUNSKI, S. M. ; RIGO, D. ; MOSSI, V. ; COGHETTO, C.C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DI LUCCIO, M. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; TREICHEL, H. . Atividade Enzimática de Inulinase Não-Comercial de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 após Tratamento em Butano Pressurizado. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

27.
GOLUNSKI, S. M. ; SILVA, M. F. ; GRABOSKI, A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DI LUCCIO, M. ; TREICHEL, H. . Purification of Inulinase obtained by Solid State Fermentation of Sugarcane Bagasse Using Ultrafiltration. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

28.
GOLUNSKI, S. M. ; GRABOSKI, A. ; SILVA, M. F. ; COGHETTO, C.C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DI LUCCIO, M. ; TREICHEL, H. . Ethanol Precipitation and Ultrafiltration of Inulinases from Kluyveromyces marxianus. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. CD-ROOM do XVIII Sinaferm, 2011.

29.
BENETI, S.C. ; PRIAMO, W. L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; CARDOZO FILHO, L. ; OLIVEIRA, J. V. . Dados de equílibrio líquido-líquido de sistemas envolvendo biodiesel usando infravermelho próximo. In: VI Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2011, Salvador. CD-ROOM do CBTermo 2011, 2011.

30.
VENERAL, J. G. ; BENAZZI, T. ; MAZUTTI, Marcio A. ; VOLL, F.A.P. ; CARDOZO FILHO, L. ; CORAZZA, M. L. ; OLIVEIRA, J. V. . VLE of binary and ternary systems involving methanol, ethanol, glycerol, water and NaCl. In: VI Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2011, Salvador. CD-ROOM do CBTermo 2011, 2011.

31.
VENERAL, J. G. ; ROSTIROLLA, D. L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; VOLL, F.A.P. ; CARDOZO FILHO, L. ; CORAZZA, M. L. ; OLIVEIRA, J. V. . VLE of related systems to methyl/ethyl soybean biodiesel. In: VI Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada, 2011, Salvador. CD-ROOM do CBTermo 2011, 2011.

32.
MAZUTTI, Marcio A. ; TRENTIN, C. M. ; SILVA, C. ; CORAZZA, F. C. ; LIMA, A. P. ; ALCKMIN, I. ; OLIVEIRA, J. V. . Continuous production of soybean biodiesel with supercritical ethanol using CO2 as co-solvent in a microtube reactor. In: II Iberoamerican Conference of Supercritical Fluids, 2010, Natal - RN. Proceedings of PROSCIBA 2010, 2010.

33.
MANERA, A. P. ; KUHN, G. O. ; POLLONI, A. ; MARANGONI, M. ; ZABOT, G. ; MAUGERI, F. ; KALIL, S. J. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. . Effect of compressed fluids on the activity of B-galactosidase of permeabilized cells of Kluyveromyces marxianus CCT 7082. In: II Iberoamerican Conference of Supercritical Fluids, 2010, Natal - RN. Proceedings of PROSCIBA 2010, 2010.

34.
MAZUTTI, Marcio A. ; PASQUALI, T. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; OLIVEIRA, J. V. ; ROMAN, S. S. ; MACEDO, S. M. D. . Extraction and characterization of volatile compounds in Maytenus aquifolia Mart. Ex Reiss obtained from pressurized CO2. In: II Iberoamerican Conference of Supercritical Fluids, 2010, Natal - RN. Proceedings of PROSCIBA 2010, 2010.

35.
BRUSAMARELO, C. Z. ; ROSSET, E. ; CÉZARO, A. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, D. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. . Kinetics of lipase-catalyzed synthesis of soybean fatty acid ethyl esters in pressurized propane. In: II Iberoamerican Conference of Supercritical Fluids, 2010, Natal - RN. Proceedings of PROSCIBA 2010, 2010.

36.
MAZUTTI, Marcio A. ; FIAMETTI, K. G. ; FURIGO JR, A. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. . Kinetic study of lipase-catalyzed glycerolysis of olive oil in compressed n-butane and AOT surfactant. In: II Iberoamerican Conference of Supercritical Fluids, 2010, Natal - RN. Proceedings of PROSCIBA 2010, 2010.

37.
ZABOT, G. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Modelagem Matemática do Processo de Bioprodução de Goma Xantana. In: XV Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2010, Erechim. CD-Room do XV EREAL, 2010.

38.
MARANGONI, M. ; KUHN, G. O. ; POLLONI, A. ; MANERA, A. P. ; ZABOT, G. ; MAUGERI, F. ; KALIL, S. J. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, M. A. . Avaliação da atividade enzimática da Beta-galactosidadse submetida à fluidos pressurizados. In: XV Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2010, Erechim. CD-Room do XV EREAL, 2010.

39.
VERLINDO, R. ; JORIS, J. ; ZABOT, G. ; ASTOLFI, V. ; OLIVEIRA, D. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Caracterização parcial de inulinase produzida por Kuyveromyces marxianus utilizando fermentação batelada alimentada. In: XV Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2010, Erechim. CD-Room do XV EREAL, 2010.

40.
MORAES, C. C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MAUGERI, F. ; KALIL, S. J. . Modelagem e simulação do processo de adsorção de C-ficocianina em coluna de leito expandido. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010, Foz do Iguaçu. CD-Room do XVIII COBEQ, 2010.

41.
FORTE, M. B. S. ; MAZUTTI, Marcio A. ; COSTA, F. ; MAUGERI, F. ; RODRIGUES, M. I. . Análise do modelo de adsorção de ácido clavulânico em zeólitas em sistema batelada. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010, Foz do Iguaçu. CD-Room do XVIII COBEQ, 2010.

42.
TRENTIN, C. M. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. ; CASTILHOS, F. . Produção contínua de biodiesel em etanol supercrítico utilizando reator de microtubo com adição de CO2 como co-solvente. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010, Foz do Iguaçu. CD-Room do XVIII COBEQ, 2010.

43.
MANERA, A. P. ; ZABOT, G. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. ; KALIL, S. J. ; MAUGERI, F. . Síntese de galactooligossacarídeos em fluídos pressurizados. In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010, Foz do Iguaçu. CD-Room do XVIII COBEQ, 2010.

44.
SKOWRONSKI, A. ; ZABOT, G. ; Boni, G. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, D. ; DI LUCCIO, M. . Estudo de produção da inulinase em meios industriais pré-tratados por fermentação submersa. In: VI Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2009, 2009, Passo Fundo. Anais do VI Simpósio de Alimentos para a Região Sul, 2009.

45.
MAZUTTI, Marcio A. ; ZABOT, G. ; SKOWRONSKI, A. ; OLIVEIRA, D. ; MOSSI, A. J. ; DI LUCCIO, M. ; RODRIGUES, M. I. ; TREICHEL, H. ; MAUGERI, F. . Optimization of inulinase production by solid-state fermentation in a packed-bed bioreactor. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009, Natal. Anais do XVII Sinaferm, 2009.

46.
LERIN, L. ; RICHETTI, A. ; DALLAGO, R. ; TREICHEL, H. ; CANSIAN, R. L. ; OESTREICHER, E. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; ANTUNES, O. A. C. . Biosynthesis of ascorbyl palmitate in organic solvents. In: XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2009, Natal. Anais do XVII Sinaferm, 2009.

47.
SILVA, J. R. F. ; ANSOLIN, M. ; CANTELLI, K. ; ALCKMIN, I. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. . Determinação de propriedades termofísicas de óleo, óleo esterificado e biodiesel de pinhão manso. In: 6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009, Montes Claros. Anais do 6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009.

48.
KUHN, G. O. ; ALCKMIN, I. ; LIMA, A. P. ; CORAZZA, F. C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. . Transesterificação não catalítica em modo contínuo com adição de CO2 como co-solvente ao meio reacional em reator de microtubo. In: 6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009, Montes Claros. Anais do 6º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009.

49.
SKOWRONSKI, A. ; ZABOT, G. ; Boni, G. ; MAZUTTI, M. A. ; TREICHEL, H. . Estudo da produção da Inulinase em Meios Insdustriais Pré-tratados por Fermentação Submersa. In: XIII Encontro Regional em Engenharia de Alimentos, 2008, Erechim. CD-ROOM do XII EREAL, 2008.

50.
Boni, G. ; ZABOT, G. ; SKOWRONSKI, A. ; MAZUTTI, M. A. ; TREICHEL, H. . Estudo da Produção da Inulinase em Biorreator Utilizando Resíduos Agroindustriais como Substratos. In: XIII Encontro Regional em Engenharia de Alimentos, 2008, Erechim. CD-ROOM XIII EREAL, 2008.

51.
ZABOT, G. ; Boni, G. ; SKOWRONSKI, A. ; MAZUTTI, M. A. ; TREICHEL, H. . Produção de Inulinase por Fermentação em Estado sólido Utilizando Farelo de Soja como Substrato. In: XIII Encontro Regional em Engenharia de Alimentos, 2008, Erechim. CD-ROOM do XIII EREAL, 2008.

52.
OLIVEIRA, J. V. ; VIDAL, R. S. ; POPIOLSKI, A. S. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; CORAZZA, M. L. ; DARIVA, C. . Assessment of antimicrobial activity of boldo (Peumus Boldus M.) extracts obtained from compressed carbon dioxide extraction. In: I Conferência Iberoamericana de Fluídos Supercríticos, 2007, Foz do Iguaçu. CD - ROM do I PROSCIBA, 2007.

53.
MAZUTTI, Marcio A. ; RODRIGUES, M. I. ; MAUGERI, F. ; CORAZZA, M. L. ; TREICHEL, H. ; CORAZZA, F. C. . Modelagem Híbrido Neuronal da Produção de Inulinase em Biorreator Batelada. In: XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007, Curitiba. CD-ROOM do SINAFERM, 2007.

54.
MAZUTTI, Marcio A. ; RODRIGUES, M. I. ; MAUGERI, F. ; DI LUCCIO, M. ; TREICHEL, H. . Preliminary Characterization of Inulinases Obtained by Solid-State Fermentation and Submerged Fermentation: A Comparative Study. In: XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM, 2007, Curitiba. CD-ROOM do SInaferm, 2007.

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MAZUTTI, Marcio A. ; BENDER, J. P. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Optimization of experimental conditions for extraction of inulinase obtained by solid state fermentation using sugarcane bagasse as substrate. In: IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007, Curitiba. CD-ROOM do IX ERSCTA, 2007.

56.
MAZUTTI, Marcio A. ; CENI, G. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Characterization of an inulinase obtained from solid state fermentation. In: XVI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2006, Santos SP. CD-Room do XVI COBEQ, 2006.

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MAZUTTI, Marcio A. ; BELEDELLI, B. D. ; LOCH, F. B. ; ESMELINDRO, E. ; DI LUCCIO, M. . Influência de Parâmetros de Operação na separação de voláteis de suco de uva por pervaporação. In: XVI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2006, Santos SP. CD-Room do XVI COBEQ, 2006.

58.
MAZUTTI, Marcio A. ; BELEDELLI, B. D. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Perfil químico dos compostos presentes nos extratos de Ocimum basilicum L. obtidos através de extração com CO2 a altas pressões. In: XVI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2006, Santos SP. CD-Room do XVI COBEQ, 2006.

59.
BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Produção de Inulinase por Fermentação em Estado Sólido Utilizando Kluyveromyces marxianus NRRl Y-7571. In: XV Seminário Nacional de Bioprocessos, 2005, Fortaleza. CD-Room do SINAFERM, 2005.

60.
BELEDELLI, B. D. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; PAROUL, N. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Caracterização Química do Extrato de Ocimum basilicum L. Obtido Através de Extração com CO2 a Altas Pressões. In: X Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2005, Erechim. CD-Room do X EREAL, 2005.

61.
BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Produção de Inulinase através de Fermentação em Estado Sólido porKluyveromyces marxianus NRRL Y-7571. In: X Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2005, Erechim. CD-Room do X EREAL, 2005.

62.
MAZUTTI, Marcio A. ; BELEDELLI, B. D. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Influência de Condições Macroambientais Sobre a Concentração de Taninos e Triterpenos em Maytenus ilicifolia. In: X Encontro Regional de Engenharia de Alimentos, 2005, Erechim. CD-Room do X EREAL, 2005.

63.
MAZUTTI, Marcio A. ; BENDER, J. P. ; DI LUCCIO, M. ; TREICHEL, H. . Síntese de inulinase através de fermentação em estado sólido por Kluyveromyces marxianus. In: XV Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2005, Recife. CD-room do XV SINAFERM, 2005.

64.
MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Antimicrobial Activity of Extracts of Pneumus boldus Obtained from High-Pressure CO2. In: V Encontro Brasileiro de Fluídos Supercríticos, 2004, Florianópolis. CD-Room do V EBFS, 2004.

65.
MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; CARVALHO, A. Z. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Effect of Process Variables on the Characteristcs of the Extacts of Maytenus ilicifolia Mart. Ex Reiss Obtained from CO2 Extraction. In: V Encontro Brasileiro de Fluídos Supercríticos, 2004, Florianópolis. CD-Room do V EBFS, 2004.

66.
CANSIAN, R. L. ; MOSSI, A. J. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . SCCO2 Extraction of Distinct Populations of Ilex Ilex paraguariensis. In: V Encontro Brasileiro de Fluídos Supercríticos, 2004, Florianópolis. CD-Room do V EBFS, 2004.

67.
MAZUTTI, Marcio A. ; BELEDELLI, B. D. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Caracterização quimica de extratos de Ocimum Basilicum L. obtidos com CO2 a altas pressões. In: XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2004, Fortaleza. CD-Room do XIX CBCTA, 2004.

68.
MAZUTTI, Marcio A. ; CANSIAN, R. L. ; MOSSI, A. J. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Extração Supercrítica e Caracterização Química de Espinheira Santa. In: IX Encontro Regional em Engenharia de Alimentos, 2004, Erechim. CD-Room do IX EREAL, 2004.

69.
MAZUTTI, Marcio A. ; CANSIAN, R. L. ; MOSSI, A. J. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Quantificação de Cafeína e Teobromina em Populações Nativas de Ilex paraguariensis Usando CO2 Supercrítico Como Solvente. In: IX Encontro Regional em Engenharia de Alimentos, 2004, Erechim. CD-Room do IX EREAL, 2004.

70.
MOSSI, A. J. ; CARVALHO, A. Z. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. ; NASCIMENTO FILHO, I. . Liquid Yield and Chemical Characterizacion of Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss Extracts Obtained from CO2 at High Pressures.. In: 6TH INTERNACIONAL SYMPOSIUM ON SUPERCRITICAL FLUIDS, 2003, Versailles. Proceedings of 6TH ISSF, 2003. v. 1. p. 249-254.

71.
MAZUTTI, Marcio A. ; CANSIAN, R. L. ; CECHET, M. L. ; MOSSI, A. J. ; ORLOV, O. L. ; CARVALHO, A. Z. . Variabilidade Química de Extratos de Populações Nativas de Ilex paraguariensis (St. HIL.). In: VIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2003, Curitiba - PR. CD-Room do VIII ERSCTA, 2003.

72.
MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. ; OLIVEIRA, J. V. ; CANSIAN, R. L. . Efeito da Temperatura, Pressão, Granulometria e Vazão no Rendimento de Extratos de Maytenus ilicifolia Obtido com CO2 a Altas Pressões. In: VIII Encontro Regional em Engenharia de Alimentos, 2003, Erechim. CD-Room do VIII EREAL, 2003.

73.
MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. ; OLIVEIRA, J. V. ; CANSIAN, R. L. . Composição Química dos Extratos de Maytenus ilicifolia Obtido com CO2 a Altas Pressões. In: VIII Encontro Regional em Engenharia de Alimentos, 2003, Erechim. CD-Room do VIII EREAL, 2003.

74.
CANSIAN, R. L. ; MOSSI, A. J. ; ORLOV, O. L. ; CECHET, M. L. ; PINTO, M. F. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. ; ECHEVERRIGARAY, S. . Variação de Compostos Voláteis e Semi-Voláteis de Extratos de Populações Nativas de Ilex paraguariensis (St. HIL) do Brasil. In: 3 Congresso Sul Americano da Erva Mate, 2003, Chapecó - SC. CD-Room do 3 Encontro Sul Americano da Erva Mate, 2003.

75.
MAZUTTI, Marcio A. ; PRIAMO, W. L. ; BENDER, J. P. ; PASQUALI, T. ; VALDUGA, E. ; ROHENKHOL, I. . Avaliação da Aceitabilidade das Formulções de Iogurte de Limão. In: VII SEMANA ACADEMICA E III ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DO CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 2002, Erechim. CD-Room da Expoalimentos, 2002.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
WERLE, L.B. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; MAYER, F.D. . Avaliação de duas rotas tecnológicas para a produção de etanol a partir de resíduos do processamento de arroz, milho e mandioca. In: 5 Simpósio Nacional de Biocombustíveis, 2012, Canoas - RS. Anais do 5 BIOCOM, 2012.

2.
WERLE, L.B. ; MAYER, F.D. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; SONEGO, J. . Hidrólise ácida da folha de palmeira-real (Roystonea oleracea) para a produção de etanol de Segunda Geração.. In: 5 Simpósio Nacional de Biocombustíveis, 2012, Canoas - RS. Anais do 5 BIOCOM, 2012.

3.
BENAZZI, T. ; CALGAROTO, S. ; ASTOLFI, V. ; DALLA ROSA, C. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. . Pretreatment of sugarcane bagasse using supercritical carbon dioxide to improve the enzymatic hydrolysis. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

4.
SILVA, M. F. ; GOLUNSKI, S. M. ; MOSSI, V. ; RIGO, D. ; MARANGONI, M. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Comportamento da atividade enzimática de inulinase de Aspergillus niger e Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 em butano pressurizado. In: 34 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2011, Florianópolis. CD-ROOM da 34 Reunião Anual da SBQ, 2011.

5.
RICHETTI, A. ; BRANCHER, C.V. ; LERIN, L. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; DALLAGO, R. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. . Imobilização da inulinase de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 em alginato de sódio e carvão ativado. In: 34 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2011, Florianópolis. CD-ROOM da 34 Reunião Anual da SBQ, 2011.

6.
SILVA, M. F. ; GOLUNSKI, S. M. ; MOSSI, V. ; RIGO, D. ; BRUGNEROTTO, P. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Avaliação da atividade enzimática de inulinase de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 em fluido pressurizado.. In: 34 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2011, Florianópolis. CD-ROOM da 34 Reunião Anual da SBQ, 2011.

7.
COGHETTO, C.C. ; SILVA, M. F. ; GOLUNSKI, S. M. ; BRUGNEROTTO, P. ; OLIVEIRA, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Estudo da imobilização de inulinase de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 em suporte inorgânico Montmorillonita Poço A. In: 34 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2011, Florianópolis. CD-ROOM da 34 Reunião Anual da SBQ, 2011.

8.
BATTISTON, S. ; SIMOES, J.M. ; BASSACO, M.M. ; PAZ, D.S. ; MAZUTTI, Marcio A. ; Jahn, S.L. ; FOLETTO, E.L. . Photocatalytic performance of nanosized coupled CeO2-SnO2 photocatalysts under sunlight irradiation. In: 16 Congresso Brasileiro de Catálise, 2011, Campos do Jordão - SP. CD-ROOM do 16 CBCat, 2011.

9.
TRENTIN, C. M. ; PRIGOL, C. ; CASTILHOS, F. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. . Biodiesel supercrítico de soja com adição de co-solvent: taxas de conversões em ésteres etílicos. In: XVII Encontro de Química da Região Sul, 2009, Rio Grande. CD-Room do XVII SBQ-Sul, 2009.

10.
TREICHEL, H. ; MAZUTTI, M. A. ; OLIVEIRA, D. ; DI LUCCIO, M. ; ZABOT, G. ; Boni, G. ; SKOWRONSKI, A. ; RODRIGUES, M. I. ; MAUGERI, F. . Inulinase production by solid-state fermentation using a packed-bed bioreactor. In: VIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2008, Rio de Janeiro. Livro de Resumos do VIII ENZITEC, 2008.

11.
MAZUTTI, M. A. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, D. ; DI LUCCIO, M. ; Boni, G. ; SKOWRONSKI, A. ; RODRIGUES, M. I. ; MAUGERI, F. . Effects of process parameters on inulinase production using a packed-bed bioreactor. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. CD-ROOM do XXI CBCTA, 2008.

12.
CANSIAN, R. L. ; MOSSI, A. J. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; ECHEVERRIGARAY, S. ; DARIVA, C. . Chemical Variability of Selected Organic Compounds in Extracts of Distinct Populations of Brazilian Ilex paraguariensis. In: International Symposium on Supercritical Fluids, 2005, Orlando. Book of abstracts of ISSF2005, 2005.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
SILVA, J. R. F. ; CANTELLI, K. ; MEIRELES, M. A. A. ; CALGAROTO, S. ; HUALLANCO, M.B.A. ; TREICHEL, H. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. . Effect of treatment with compressed liquefied petroleum gas and ultrasound on the activity of commercial cellulase. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

2.
SFALCIN, P. ; LUNELLI, F. C. ; SALAU, N.P.G. ; KUHN, R.C. ; MAZUTTI, Marcio A. . Avaliação da hidrólise enzimática de farelo de arroz em reator de ultrassom. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

3.
BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; SILVA, J. R. F. ; CANTELLI, K. ; MEIRELES, M. A. A. ; TRES, M. V. ; DALLA ROSA, C. ; TREICHEL, H. . Influence of LPG and ultrasound on the activity of enzymes. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

4.
BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A. ; RICORDI, R. G. ; ESTERY, L. P. ; ASTOLFI, V. ; BENAZZI, T. ; DAL PRÁ, V. ; FOLETTO, E.L. ; TREICHEL, H. . Influence of ultrasound on the activity of endo-xylanase. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

5.
LUNELLI, F. C. ; SOUZA, M. ; SFALCIN, P. ; MAZUTTI, Marcio A. ; KUHN, R.C. ; LEAES, E.X. ; DAL PRÁ, V. ; BASSACO, M.M. ; TERRA, L.M. . Effect of ultrasound-assisted irradiation on the activity of alpha-amylase. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

6.
SOUZA, M. ; Mazutti, M. ; KUHN, R.C. ; Jahn, S.L. ; TERRA, L.M. ; MEZADRI, E.T. ; ZIMMERMAN, E. ; DAL PRÁ, V. . Avaliação da atividade de amilase comercial sob irradiação ultrassônica. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

7.
SOUZA, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; SFALCIN, P. ; LUNELLI, F. C. ; KUHN, R.C. ; LEAES, E.X. ; DAL PRÁ, V. ; BASSACO, M.M. ; TERRA, L.M. . Effect of ultrasound-assisted irradiation on the activity of amyloglucosidase. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

8.
SFALCIN, P. ; LUNELLI, F. C. ; SOUZA, M. ; ZIMMERMAN, E. ; TASCHETTO, L. S. ; RAMON, A. P. ; FOLETTO, E.L. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. . Avaliação da hidrólise ácida e enzimática do inhame usando um reator de ultrassom. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

9.
LUNELLI, F. C. ; SFALCIN, P. ; SOUZA, M. ; SALAU, N.P.G. ; KUHN, R.C. ; MAZUTTI, Marcio A. . Avaliação da hidrólise enzimática de farelo de arroz em diferentes temperaturas e concentrações de enzima. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

10.
MELLO, F. B. ; HUERTA, R. R. ; WEIGELT, W. ; SOARES, M. P. ; BOLZAN, A. A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; PRESTES, R. C. . Hidrólise enzimática de diferentes tipos de colágeno assistida por ultra-som. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2012, Blumenau - SC. CD-Room do X ENZITEC, 2012.

11.
SILVA, J. R. F. ; BEZ, E. ; CANTELLI, K. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; MEIRELES, M. A. A. . Avaliação da atividade enzimática da celulase novozym 1470 em fluido pressurizado combinado com ultrassom. In: 9 Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9 SLACA, 2011.

12.
SILVA, J. R. F. ; BEZ, E. ; CALGAROTO, S. ; TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; MEIRELES, M. A. A. . Comportamento da atividade enzimática da celulase Novozym 1470 em fluido pressurizado. In: 9 Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9 SLACA, 2011.

13.
ASTOLFI, V. ; MONKS, L. M. ; KORALEWSKI, R. ; BALSAN, G.A. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Estudo da extração de celulases de resíduos agroindustriais. In: 9 Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011. Anais do 9 SLACA, 2011.

14.
DURIGON, A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. ; MOSSI, A. J. ; GUTKOSKI, L.C. ; BIDUSKI, B. . Efeito das condições de secagem na qualidade da cor e textura de tomate italiano. In: 9 Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9 SLACA, 2011.

15.
SILVA, M. F. ; GOLUNSKI, S. M. ; MOSSI, V. ; RIGO, D. ; OLIVEIRA, J. V. ; OLIVEIRA, D. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Avaliação do comportamento da atividade enzimática de inulinase submetida ao tratamento em fluido pressurizado. In: 9 Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9 SLACA, 2011.

16.
DURIGON, A. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. ; MOSSI, A. J. ; POLLONI, A. . Avaliação cinética e determinação do coeficiente de difusividade efetiva na secagem de tomate italiano por diferentes técnicas. In: 9 Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9 SLACA, 2011.

17.
TREICHEL, H. ; GOLUNSKI, S. M. ; ASTOLFI, V. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. . Recuperação e purificação de inulinases obtidas a partir de resíduos agroindustriais utilizando processos de precipitação e ultrafiltração. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador. CD-Room do XXII CBCTA, 2010.

18.
TREICHEL, H. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DI LUCCIO, M. ; GOLUNSKI, S. M. ; ASTOLFI, V. . Total phenolics free radical scavenging-linked antioxidant capacity and alpha-amylase activity of commonly consumed teas (Camellia sinensis) in Chile. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador. CD-Room do XXII CBCTA, 2010.

19.
TRENTIN, C. M. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. ; CASTILHOS, F. . Estudo da cinética de transesterificação não catalítica do óleo de soja com adição de co-solvente em reator de microtubo. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador. Cd-Room do XXII CBCTA, 2010.

20.
MONKS, L. M. ; VALDUGA, E. ; OLIVEIRA, J. V. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TIGGEMANN, L. . Ruptura celular de Sporidiobolus salmonicolor utilizando CO2 supercrítico. In: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador. CD-Room do XXII CBCTA, 2010.

21.
MAZUTTI, Marcio A. . High-pressure technologies applied to food biotechnology. In: IX Seminário Brasileiro de Tecnologia enzimática, 2010, Rio de Janeiro. Livro de Resumos do IX ENZITEC, 2010. v. 1. p. 39-39.

22.
SILVA, M. F. ; GOLUNSKI, S. M. ; MOSSI, V. ; RIGO, D. ; MARANGONI, M. ; OLIVEIRA, D. ; DI LUCCIO, M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Comportamento da atividade enzimática de inulinases de Aspergillus niger e Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 em propano pressurizado. In: IX Seminário Brasileiro de Tecnologia enzimática, 2010, Rio de Janeiro. Livro de Resumos do IX ENZITEC, 2010. v. 1. p. 113-113.

23.
VENERAL, J. G. ; BENAZZI, T. ; ROSTIROLLA, D. L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; CARDOZO FILHO, L. ; OLIVEIRA, J. V. . Equilíbrio líquido-vapor a baixas pressões de sistemas envolvendo metanol, etanol, glicerol e água. In: 8 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas - SP. Anais do 8 SLACA, 2009.

24.
TRENTIN, C. M. ; CORAZZA, F. C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; LIMA, A. P. ; ALCKMIN, I. . Produção contínua de ésteres de ácidos graxos através da transesterificação não-catalítica do óleo de soja utilizando CO2 como co-solvente. In: 8 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas - SP. Anais do 8 SLACA, 2009.

25.
ASTOLFI, V. ; Boni, G. ; ZABOT, G. ; JORIS, J. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. . Produção de inulinases usando bagaço de cana como substrato por fermentação em batelada alimentada. In: 8 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2009, Campinas - SP. Anais do 8 SLACA, 2009.

26.
MAZUTTI, Marcio A. ; THOMAS, J. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Esterilização de farinha de subprodutos animais em esterilizador industrial. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciências dos Alimentos, 2007, Campinas - SP. CD-ROOM do 7 SLACA, 2007.

27.
MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. ; MAKINO, Y. ; RODRIGUES, M. I. ; MAUGERI, F. . Screening of microorganisms as potential inulinase production using agroindustrial residues and optimization of culture conditions using response surface methodology. In: 29th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2007, Denver. Book of abstracts of 29th SBFC, 2007.

28.
MAZUTTI, Marcio A. ; CENI, G. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Effect of Process Variables on Inulinase Production by Solid State Fermentation. In: ENZITEC, 2006, Caxias do Sul. Livro de Resumos do ENZITEC, 2006.

29.
MAZUTTI, Marcio A. ; MALOZ, M. P. ; SERAFINI, L. ; CANSIAN, R. L. ; PAULETTI, G. ; SANTOS, A. ; DI LUCCIO, M. ; MOSSI, A. J. ; LERIN, L. . Análise química e atividade antimicrobiana do óleo essencial de diferentes espécies de salvia L.. In: XX Congreso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. Anais do XX CBCTA, 2006.

30.
BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Otimização da extração de inulinase obtida por fermentação em estado sólido. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. Anais do XX CBCTA, 2006.

31.
MAZUTTI, Marcio A. ; BUSATTA, C. ; CANSIAN, R. L. ; MOSSI, A. J. ; PAROUL, N. ; OLIVEIRA, J. V. ; LERIN, L. . Atividade antimicrobiana in vitro e em linguiça toscana de óleos essenciais de orégano e manjerona. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de ALimentos, 2006, Curitiba. CD-Room do XX CBCTA, 2006.

32.
BENDER, J. P. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Inulinase Production by Kluyveromices marxianus NRRL Y-7571 Using Solid State Fermentation. In: 27th Symposium on Biotechnology for Fuels And Chemicals, 2005. Book of Abstracts of 27th Symposium on Biotechnology for Fuels And Chemicals, 2005.

33.
CARVALHO, A. Z. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; ORLOV, O. L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; PINTO, M. F. ; ECHEVERRIGARAY, S. . Chemical Variability in Native Populations of Maytenus ilicifolia Mart. Ex. Reiss. In: II Deutsh-Brasilianisches Symposium, 2005, Santa Maria - RS. Book of Abstracts of II Deutsh-Brasilianisches Symposium, 2005.

34.
MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; ORLOV, O. L. ; CECHET, M. L. ; CARVALHO, A. Z. ; MAZUTTI, Marcio A. ; ECHEVERRIGARAY, S. . Populational Genetic and the Conservation of Native Populations of Maytenus ilicifolia. In: II Deutsh-Brasilianisches Symposium, 2005, Santa Maria - RS. Book of Abstracts of II Deutsh-Brasilianisches Symposium, 2005.

35.
MAZUTTI, Marcio A. ; BELEDELLI, B. D. ; VIDAL, R. S. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; PAROUL, N. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Caracterização Química dos Extratos de Ocimum basilicum L. Obtidos Através de Extração com CO2 a Altas Pressões. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005, Campinas - SP. CD-Room do 6 SLACA, 2005.

36.
MAZUTTI, Marcio A. ; CENI, G. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Influência de Parâmetros de Processo em Fermentação em Estado Sólido para a Produção de Inulinase por Kuyveromyces marxianus NRRL Y-7571. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005, Campinas - SP. CD-Room do 6 SLACA, 2005.

37.
MAZUTTI, Marcio A. ; BENDER, J. P. ; OLIVEIRA, D. ; TREICHEL, H. ; DI LUCCIO, M. . Otimização da Produção de Inulinase por Fermentação em Estado Sólido Usando Bagaço de Cana como Substrato. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005, Campinas - SP. CD-Room do 6 SLACA, 2005.

38.
BUSATTA, C. ; MAZUTTI, Marcio A. ; BELEDELLI, B. D. ; VIDAL, R. S. ; MOSSI, A. J. ; CANSIAN, R. L. ; DARIVA, C. ; OLIVEIRA, J. V. . Estudo do Óleo Essencial de Orégano (Origanum vulgare) como Agente Antimicrobiano. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005, Campinas SP. CD-Room do 6 SLACA, 2005.

39.
CENI, G. ; MAZUTTI, Marcio A. ; TREICHEL, H. . Estudo da produção de inulinase por Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 utilizandos subprodutos da agroindústria. In: XI Seminário Institucional de Iniciação Científica, 2005, Erechim. CD-ROOM do XI SIIC, 2005.

40.
MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. . Caracterização Química dos Extratos de Populações de Maytenus ilicifolia Obtidos com CO2 Supercrítico. In: X Seminário Institucional de Iniciação Científica, 2004, Frederico Westphalen. CD-Room do X SIIC, 2004.

41.
MAZUTTI, Marcio A. ; MOSSI, A. J. ; OLIVEIRA, J. V. . Avaliação do Perfil de Composição Química dos Extratos de Maytenus ilicifolia Obtido com CO2 a Altas Pressões. In: IX Seminário Institucional de Iniciação Científica, 2003, Santo ângelo. CD-Room do IX SIIC, 2003.

42.
MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; MOSSI, A. J. ; DARIVA, C. . Obtenção de Compostos Antiulcerogênicos a Partir da Aplicação de Fluidos Supercriticos em Maytenus ilicifolia Mart ex Reiss. In: VIII Mostra de Iniciação Cientifica, 2002, Santiago. CD-Room da VIII Mostra de Iniciação Cientifica, 2002.

Artigos aceitos para publicação
1.
CANABARRO, N. ; SOARES, J. F. ; PRIAMO, W. L. ; KUHN, R.C. ; FOLETTO, E.L. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. . Optimization of solid-liquid extraction of ethanol obtained by solid-state fermentation of sugarcane bagasse. Latin American Applied Research, 2015.

2.
STRINGHINI, F. M. ; MAZUTTI, Marcio A. ; DOTTO, G. L. ; Jahn, S.L. ; CANCELIER, A. ; CHIAVONE-FILHO, O. ; FOLETTO, E.L. . Photocatalytic activity of ZnAl2O4 spinel for Procion red degradation under UV irradiation. Latin American Applied Research, 2015.

3.
RAMON, A. P. ; TASCHETTO, L. ; LUNELLI, F. C. ; MEZADRI, E.T. ; SOUZA, M. ; FOLETTO, E.L. ; Jahn, S.L. ; KUHN, R.C. ; MAZUTTI, Marcio A. . Ultrasound-assisted acid and enzymatic hydrolysis of yam (Dioscorea sp.) for production of fermentable sugars. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 2015.

4.
DEBIEN, I. C. ; RIGO, A. A. ; CORAZZA, M. L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. ; MEIRELES, M. A. A. . Thermodynamic modeling of high-pressure equilibrium data for the systems L-lactic acid + (propane + ethanol) and L-lactic acid + (carbon dioxide + ethanol). The Open Chemical Engineering Journal, 2014.

5.
FOLETTO, EDSON L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; CANCELIER, A. ; FLORES, E. M. M. ; MULLER, E. I. ; PEREIRA, L. S. F. ; CHIAVONE-FILHO, O. ; GUNDEL, A. . Effect of Microwave Power on the Zn2SnO4 Synthesis and its Use for Photodegradation of Phenol. Journal of Chemistry and Chemical Engineering, 2014.

6.
GASPAROTTO, J. M. ; WERLE, L.B. ; FOLETTO, E.L. ; KUHN, R.C. ; Jahn, S.L. ; MAZUTTI, Marcio A. . Production of Cellulolytic Enzymes and Application of Crude Enzymatic Extract for Saccharification of Lignocellulosic Biomass. Applied Biochemistry and Biotechnology (Online), 2014.

7.
SANTOS, W. R. B. ; FOLETTO, E.L. ; MAZUTTI, Marcio A. ; CANCELIER, A. ; Jahn, S.L. . Removal of phosphorus from waste of a beverage industry by struvite precipitation. Environmental Engineering and Management Journal (Print), 2013.

Apresentações de Trabalho
1.
MAZUTTI, Marcio A. . Atuação do Engenheiro de Alimentos nas Atividades de Ensino e Pesquisa. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
MAZUTTI, Marcio A. . Avaliador Ad hoc do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 2014.

2.
MAZUTTI, Marcio A. . Membro do Comitê Científico do 1 Simpósio Brasileiro de Compostos Bioativos. 2014.

3.
MAZUTTI, Marcio A. . Membro do Comitê Científico do XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e o X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB). 2013.

4.
MAZUTTI, Marcio A. . Avaliador ad hoc do XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA. 2012.

5.
MAZUTTI, Marcio A. . Membro do Comitê de Avaliação dos Editais PqG e ARD da Fapergs para a área das Engenharias. 2012.

6.
MAZUTTI, Marcio A. . Membro do Comitê Científico do XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2011.

7.
MAZUTTI, Marcio A. . Avaliador ad hoc do 6º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Petróleo e Gá. 2011.



Patentes e registros



Patente

A Confirmação do status de um pedido de patentes poderá ser solicitada à Diretoria de Patentes (DIRPA) por meio de uma Certidão de atos relativos aos processos
1.
 MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. . Sistema e processo de pré-tratamento e/ou hidrólise de biomassa. 2012, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: PI1020120187493, data de depósito: 27/07/2012, título: "Sistema e processo de pré-tratamento e/ou hidrólise de biomassa" , Instituição de registro:INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
JACQUES, R. J. S.; MAZUTTI, Marcio A.; SALAZAR, R. F.. Participação em banca de Cristiane Bianchi Loureiro dos Reis. Produção de celulases por Gelatoporia subvermispora para hidrólise de materiais celulósicos. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência do Solo) - Universidade Federal de Santa Maria.

2.
SANTANA, R. M. C.; MAZUTTI, Marcio A.; ANDRADE, M. Z.. Participação em banca de Morgana Menegotto. Avaliação da degradação biótica do poli(ácido lático), do propileno e suas misturas pela ação de fungos basidiomicetos. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos e Tecnologias) - Universidade de Caxias do Sul.

3.
CAMASSOLA, M.; FERREIRA FILHO, E. X.; MAZUTTI, Marcio A.; MALVESSI, E.. Participação em banca de Wilian Daniel Hahn Schneider. Secretômica e atividades enzimáticas da linhagem selvagem 2HH e do mutante S1M29 de Penicillium echinulatum. 2014. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.

4.
FOLETTO, E.L.; MAZUTTI, Marcio A.; MORTARI, S. R.. Participação em banca de Bruno Chaves Linhares. Preparação de carvão ativado a partir de resíduos de erva-mate e seu uso como adsorvente na remoção de poluente orgânico em solução aquosa. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria.

5.
BURKERT, C. A.; MAZUTTI, Marcio A.; KALIL, S. J.; TREICHEL, H.. Participação em banca de Michele Putti Paludo. Uso do glicerol no cultivo mixotrófico de microalgas marinhas: impacto no crescimento celular e no conteúdo lipídico. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande.

6.
MARTINS, A. F.; CAMASSOLA, M.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Sheila Montipó. Produção de ácido láctico a partir da casca de arroz. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria.

7.
HOFFMAN, R.; MARCILIO, N. R.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Giseane Fumagalli Schettert. Comportamento de uma coluna de destilação em regime permanente e escala de bancada, frente à variação das concentrações e vazões de alimentação, utilizando-se solução hidroalcoólica padronizada. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria.

8.
KILIKIAN, B. V.; PRADELLA, J. G. C.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Caio Augusto Funck de Lima. Avaliação econômica do processo de produção de celulase através de cultivo em meio sólido. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade de São Paulo.

9.
TERRA, L.M.; BISOGNIN, D.A.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Renata Monteiro Collares. Otimização do processo de hidrólise-sacarificação da mandioca in natura com o uso de enzima amilolitica e pectinase para obtenção de etanol. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria.

10.
TREICHEL, H.; DI LUCCIO, M.; TONIAZZO, G.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Simone Maria Golunski. Purificação de inulinase de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 produzida por fermentação em estado sólido utilizando precipitação e ultrafiltração. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

11.
ZANELLA, R.; MAZUTTI, Marcio A.; PRESTES, O.D.. Participação em banca de Débora Orso. Determinação de resíduos de agrotóxicos emmel empregando QuEChERS modificado GC-ECD. 2011. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal de Santa Maria.

12.
OLIVEIRA, J. V.; OLIVEIRA, D.; MAZUTTI, Marcio A.; CARLSON, L. H. C.; TREICHEL, H.. Participação em banca de Claiton Zanini Brusamarello. Cinética da produção enzimática de ésteres etílicos de óleo de soja em propano pressurizado. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

13.
TREICHEL, H.; CORAZZA, F. C.; MAZUTTI, Marcio A.; VARGAS, G. D. L. P.; CANSIAN, R. L.. Participação em banca de Jaqueline Sulkoski Mecca. Obtenção de goma xantana em biorreator utilizando meio à base de soro de queijo: estudo da produção e modelagem matemática. 2010. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

14.
OLIVEIRA, J. V.; MAZUTTI, Marcio A.; SILVA, C.. Participação em banca de Graciele de Oliveira Kuhn. Comportamento da atividade de esterificação de lipases não comerciais em propano pressurizado. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

15.
TREICHEL, H.; OLIVEIRA, D.; MAZUTTI, Marcio A.; RODRIGUES, V. M.. Participação em banca de Viviane Astolfi. Produção de inulinase por fermentação em estado sólido usando estratégias de fermentação batelada e batelada alimentada em biorreator de leito fixo. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

16.
MEIRELES, M. A. A.; MAZUTTI, Marcio A.; CABRAL, F. A.. Participação em banca de Helmut Joel Navarro Díaz. Obtenção dos extratos de orégano andino via destilação por arraste a vapor e extração com dióxido de carono supercrítico: estudo econômico e do processo. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Teses de doutorado
1.
MAUGERI, F.; MAZUTTI, Marcio A.; GOLDBECK, R.; COSTA, F.; RIBEIRO, E. J.. Participação em banca de Daniele Farias. Produção de etanol de segunda geração por Scheffersomyces stipitis a partir de pentoses em processo extrativo a vácuo. 2014. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

2.
MAUGERI, F.; RODRIGUES, M. I.; KAMIMURA, E. S.; MACIEL FILHO, R.; FRANCO, T. T.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Marcus Bruno Soares Forte. Estudo da adsorção de ácido clavulânico em hidróxidos duplos lamelares: cinética, equilíbrio e modelagem matemática. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

3.
MEIRELES, M. A. A.; GONCALVES, C. B.; MAZUTTI, Marcio A.; SILVA, V. M.; FARIA, G. C. N.. Participação em banca de Priscila Carvalho Veggi. Obtenção de compostos fenólicos de plantas Brasileiras via tecnologia supercrítica utilizando cossolventes e extração assistida por ultrassom. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

4.
MEIRELES, M. A. A.; MAZUTTI, Marcio A.; FARIA, G. C. N.; CRUZ, A. G.; GONCALVES, C. B.. Participação em banca de Rodrigo Nunes Cavalcanti. Extração de antocianinas de resíduo de jabuticaba (Myrciaria cauliflora) utilizando líquido pressurizado e fluído supercrítico: caracterização química, avaliação econômica e modelagem matemática. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

5.
MARTINS, A. F.; ARSAND, D. R.; MAZUTTI, Marcio A.; PRESTES, O.D.; GIACOMELLI, S.. Participação em banca de Carla Geane Brandenburg Brenner. Antiandrogênicos em efluente hospitalar: extração com barras poliméricas, quantificação, identificação de metabólitos e subprodutos, proposição de rotas de degradação por processos avançados de oxidação. 2013. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal de Santa Maria.

6.
DALLAGO, R.; TREICHEL, H.; OLIVEIRA, D.; VARGAS, G. D. L. P.; MIGNONI, M. L.; MAZUTTI, Marcio A.; TRES, M. V.. Participação em banca de Aline Richetti. Proposição de metodologias para imobilização de inulinases de Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 em alginato de sódio e carvão ativado para quantificação de frutooligossacarídeos por cromatografia líquida de alta eficiência. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

7.
TRES, M. V.; OLIVEIRA, D.; TREICHEL, H.; MAZUTTI, Marcio A.; MOSSI, A. J.; MIGNONI, M. L.; DALLA ROSA, C.. Participação em banca de Marceli Fernandes da Silva. Caracterização parcial e avaliação da atividade de inulinases em fluídos pressurizados e aplicação na síntese de frutooligossacarídeos. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

8.
MEIRELES, M. A. A.; LEAL, P. F.; HUBINGER, M. D.; FERREIRA, S. R. S.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Juliana Martin do Prado. Estudo do aumento de escala de processo de extração supercrítico em leito fixo. 2010. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

9.
MAUGERI, F.; CABRAL, F. A.; COSTA, A. C.; MAZUTTI, Marcio A.; RIBEIRO, E. J.. Participação em banca de Mónica Beatriz Alvarado Huallanco. Modelagem cinética e simulação do processo de produção de frutooligossacarídeos por frutosiltransferase de Rhodotorula Sp. Livre e imobilizada. 2010. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Qualificações de Doutorado
1.
HUALLANCO, M.B.A.; SOARES, A. B.; STEFFENS, J.; MIGNONI, M. L.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Milena de Oliveira Silva. Modelagem e análise de um processo de cozimento de linguiça. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

2.
GIACOMELLI, C.; BACK, D. F.; SANTOS, F.; MAZUTTI, Marcio A.; SOARES, R. M.. Participação em banca de Augusto Gonzaga Oliveira de Freitas. Síntese de copolímeros dibloco por reações one-pot com processos raft e rop simultâneos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Química) - Universidade Federal de Santa Maria.

3.
TRES, M. V.; Di LUCCIO, M.; Cansian, R. L.; MOSSI, A. J.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Zuleica Novello. Extração de oleaginosas utilizando n-butano pressurizado como solvente. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

4.
MARTÍNEZ, J.; MACEDO, G.A.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Philipe dos Santos. Produção de ésteres aromáticos por reações enzimáticas em dióxido de carbono (CO2) supercrítico. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

5.
GUEDES, J. V. C.; SWAROWSKY, A.; ROSALES, E. A. C.; MADALOSSO, M. G.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Adriano Arrué Melo. Avaliação das propriedades físicas, químicas e efeito da chuva em inseticidas associados com adjuvantes. 2014.

6.
ANTONIOLLI, Z. I.; SILVEIRA, A. O.; BEVILACQUA, C. B.; BOLDO, J. T.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Daiana Bortoluzzi Baldoni. Bioprospecção de fungos e produção de enzimas hidrolíticas por processos fermentativos. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência do Solo) - Universidade Federal de Santa Maria.

7.
GUEDES, J. V. C.; SWAROWSKY, A.; MAZUTTI, Marcio A.; JACQUES, R. J. S.. Participação em banca de Janine Palma. Variabilidade genética de Pseudoplusia includens e Spodoptera eridania coletadas em lavouras de soja do Brasil. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

8.
HENSE, H.; OLIVEIRA, J. V.; MAZUTTI, Marcio A.; BOLZAN, A.; LANZA, M.. Participação em banca de Samantha Lemke Gonzalez. Produção contínua de biodiesel por transesterificação do óleo do fruto de macaúba (Acrocomia aculeata) e óleo de fritura em metanol e etanol supercrítico. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

9.
TREICHEL, H.; OLIVEIRA, D.; OLIVEIRA, J. V.; PENHA, F. G.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Marceli Fernandes Silva. Avaliação da atividade da enzima inulinase em fluídos pressurizados e posterior aplicação na síntese de frutooligossacarídeos. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

10.
MEIRELES, M. A. A.; MAZUTTI, Marcio A.; CARNEIRO, T.F.. Participação em banca de Fiorella Patricia Cardenas Toro. Obtenção de monossacarídeos e oligossacarídeos a partir da hidrólise de resíduos agrícolas e agroindustriais utilizando tecnologia supercrítica. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

11.
DI LUCCIO, M.; OLIVEIRA, J. V.; MAZUTTI, Marcio A.; PENHA, F. G.; PETRUS, J. C. C.. Participação em banca de Marcus Vinícius Tres. Separação de misturas de óleo-solvente utilizando processo de separação por membranas. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

Qualificações de Mestrado
1.
MARTÍNEZ, J.; CABRAL, F. A.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Arthur Luiz Baião Dias. Extração supercrítica de compostos bioativos da pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum L. var. Pendulum) assistida por ultrassom. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
MAZUTTI, M. A.; CICHOSKI, A; VALDUGA, A. T.. Participação em banca de Cíntia Neuwald Vescovi. Avaliação da sedimentação no leite UHT durante armazenamento de 120 dias a 21 C e 31 C. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
DI LUCCIO, M.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Mirian Cristina Feiten.Produção de ascorbil palmitato por esterificação enzimática em ultrassom. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

2.
OLIVEIRA, J. V.; DALLA ROSA, C.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Isabela Alkmin.Avaliação da transesterificação não catalítica em modo contínuo de óleo de soja. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

3.
VARDANEGA, R.; TREICHEL, H.; MAZUTTI, Marcio A.; DI LUCCIO, M.. Participação em banca de Renata Vardanega.Efeito de campo magnético sobre o fluxo na permeação de proteínas em membranas de ultrafiltração. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

4.
SKRZYPEK, A.; SCHWANZ, M.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Robson Vassoler.Avaliação da atividade antimicrobiana do extrato obtido por extração supercrítica dos frutos de Physalis pubescens. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

5.
MAZUTTI, M. A.; DI LUCCIO, M.; TREICHEL, H.. Participação em banca de Giovani Leone Zabot.Estágio final de conclusão de curso. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

6.
OLIVEIRA, J. V.; OLIVEIRA, D.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Eline Rosset.Produção enzimática de mono e diglicerídeos a partir de óleo de oliva em sistema com ultrassom. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

7.
TREICHEL, H.; MOSSI, A. J.; MAZUTTI, Marcio A.. Participação em banca de Luana Pessin.Estágio supervisionado realizado na Seara Alimentos SA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.

8.
DI LUCCIO, M.; MAZUTTI, M. A.; OLIVEIRA, J. V.. Participação em banca de Tássio Benazzi.Determinação de dados de equilíbrio líquido-vapor do sistema reacional na produção de biodiesel. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

9.
MAZUTTI, Marcio A.; PENHA, F. G.. Participação em banca de Gabriele Maldaner.Estudo cinético da oxidação de cicloexano catalisada por um complexo de ferro biomimético à enzima metano monoxigenase. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.

10.
MAZUTTI, Marcio A.; MOSSI, A. J.; MOSELE, S.. Participação em banca de Elizangele Menusi.Estágio final de conclusão de curso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
PAIN, E.A.; REVELLO, J. H. P.; MAZUTTI, Marcio A.. Banca examinadora do processo seletivo para a contratação de docentes - Edital n 013/2011. 2011. Universidade Comunitária da Região de Chapecó.

2.
BERNARDI, L. T. M. S.; REVELLO, J. H. P.; MAZUTTI, Marcio A.. Banca examinadora do processo seletivo para a contratação de docentes - Edital n 019/2009. 2009. Universidade Comunitária da Região de Chapecó.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
XIX SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS.Hidrólise enzimática de bagaço de cana utilizando gás liquefeito de petróleo pressurizado e ultrassom. 2013. (Simpósio).

2.
X Seminario Brasileiro de Tecnologia Enzimatica.Pretreatment of sugarcane bagasse using supercritical carbon dioxide to improve the enzymatic hydrolysis. 2012. (Seminário).

3.
II Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids. 2010. (Congresso).

4.
X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC 2010.Supercritical fluid technology applied to food biotechnology. 2010. (Seminário).

5.
XV Seminário Institucional de Iniciação Científica, VII Seminário de Extensão e XII Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação.Avaliador de Trabalhos. 2009. (Seminário).

6.
XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos - SINAFERM. 2007. (Simpósio).

7.
Seminário de Pesquisa e Pós-Graduação. 2005. (Seminário).

8.
6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2005. (Simpósio).

9.
X Seminário Institucional de Iniciação Científica. 2004. (Seminário).

10.
Fórum de Pesquisa do Curso de Engenharia de Alimentos. 2004. (Oficina).

11.
V Encontro Brasileiro de Fluídos Supercríticos. 2004. (Encontro).

12.
IX Encontro Regional Em Engenharia de Alimentos. 2004. (Encontro).

13.
Ciclo de Paletras Integração Universiade-Empresa. 2004. (Outra).

14.
IX Seminário Institucional de Iniciação Científica. 2003. (Seminário).

15.
VIII ERSCTA. 2003. (Encontro).

16.
VIII Encontro Regional em Engenharia de Alimentos. 2003. (Encontro).

17.
VIII Seminário Institucional de Iniciação Científica, VIII Mostra de Iniciação Científica, VI Seminário de Integração de Pesquisa e Pós-Graduação, II Seminário da Rede de Estudo e Pesquisa em Desenvolvimento Sustentável. 2002. (Seminário).

18.
VII Semana Acadêmica e III Encontro de Iniciação Científica do Curso de Engenharia de Alimentos. 2002. (Outra).

19.
II EXPOALIMENTOS. 2001. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
MAZUTTI, Marcio A. ; BENDER, J. P. ; LIPKE, Nadia ; KEMPCA, A. . VIII Encontro Regional em Engenharia de Alimentos. 2003. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Bruna Bastos. Produção de herbicida por processo biotecnológico. Início: 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2.
Thiarles Brun. Extração de compostos ativos de plantas para aplicação como biopesticida. Início: 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

3.
Ederson Rossi Abaide. Extração de oleaginosas utilizando GLP pressurizado e CO2 supercritico como solvente. Início: 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria. (Orientador).

4.
Nicholas Islongo Canabarro. Produção de etanol por fermentação em estado sólido (orientação conjunta com Wagner L. Priamo - IFRS Sertão). Início: 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

5.
Juliana Ferreira Soares. Extração supercrítica, caracterização química e atividade biológica de óleo de farelo de arroz (Co-orientação conjunta com Julian Martínez - FEA/UNICAMP). Início: 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria. (Orientador).

6.
Denise Tonato. Produção de ω-3 por processo biotecnológico usando recursos naturais. Início: 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria. (Orientador).

7.
Simara Somacal. Aumento de escala do processo de produção microbiana de ácido graxo ω-3. Início: 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
Daniela Buzatti Cassanego. Isolamento, identificação e multiplicação de leveduras com potencial probiótico, presentes em kefir, liofilização e aplicação em sorvete (Co-orientação conjunta com Neila S. P. S. Richards). Início: 2014. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Co-orientador).

2.
Raul José dos Santos Michel Júnior. Produção e separação de biobutanol a partir de sorgo sacarino em escala piloto. Início: 2013. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Santa Maria. (Orientador).

3.
Jair Joao Daniel Junior. Bioprospecção de fungos para a produção de bioherbicidas. Início: 2013. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

4.
Lígia Machado Prieto. Imobilização de b-galactosidase e sua utilização na síntese de galacto-oligossacarídeos (Co-orientação conjunta com Carlos André V. Burkert - FURG). Início: 2012. Tese (Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande. (Co-orientador).

5.
Angélica Rossana Castro de Souza. Produção de quitinase através de processos fermentativos para a formulação de biopesticidas. Início: 2012. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

Supervisão de pós-doutorado
1.
Juliana Rosamara Felisberto da Silva. Início: 2013. Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Juliana Machado Gasparotto. Produção de enzimas celulolíticas de Trichoderma reesei por fermentação em estado sólido e sua aplicação na sacarificação de resíduos agroindustriais lignocelulósicos. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Co-Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

2.
Jéssica Machado Moscon. Hidrólise ácida e enzimática de casca de arroz usando tecnologias alternativas (Orientação conjunta com Adriano Cancelier - DEQ/UFSM). 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

3.
Luiz Jardel Visioli. Avaliação da produção biotecnológica de butanol a partir de sorgo sacaríneo. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

4.
Rodrigo Klaic. Produção de bioherbicida por processos fermentativos a partir do fungo Phoma sp. (Orientação conjunta com Raquel C. Kuhn - DEQ/UFSM). 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

5.
Thiago Castro De Almeida. Formulação de bioherbicida produzido por fungo a partir de fermentacao submersa em biorreator (Orientacao conjunta com Prof. Ronaldo Hoffmann - DEQ-UFSM). 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Co-Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

6.
Tássio Benazzi. Avaliação do pré-tratamento e hidrólise enzimática do bagaço de cana usando CO2 supercrítico visando à obtenção de açúcares fermentescíveis para a produção de etanol de segunda geração. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

7.
Angelise Durigon. Estudo da cinética de secagem de tomate italiano por diferentes técnicas, comparação das propriedades físico-químicas e nutricionais e viabilidade econômica do processo. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

8.
Eloísa Xavier Leães. Efeito do ultra-som na atividade de enzimas amilolíticas e sobre a eficiência de hidrólise do amido de mandioca. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Co-Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

9.
Gabriela Zemolin. Agentes encapsulantes e tecnologia de spray drying na imobilizaçào de inulinase. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, . Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

10.
Juliana de Mello Silva. Inativação de Escherichia coli usando dióxido de carbono supercrítico. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, . Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

11.
Caroline Fátima Casanova. Emprego da metodologia de planejamento de experimentos na avaliação do processo de congelamento IQF de cortes de frango. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, . Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

12.
Milena de Oliveira Silva. Otimização de um processo de cozimento de linguiça. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, . Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

13.
Guilherme Ardenghi Balsan. Caracterização de uma celulase comercial visando a hidrólise de resíduos agroindustriais. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim, . Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

14.
Cláudia Trentin. Estudo da cinética de transesterificação não catalítica de óleo de soja com co-solvente em reator de micro tubo. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

15.
Juliana Rosemara Felisberto da Silva. Equilíbrio líquido-líquido e determinação de propriedades termofísicas de ésteres de ácidos graxos. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

16.
Josamaique Gilson Veneral. Equilíbrio líquido-vapor (ELV) à baixas pressões de ésteres de ácidos graxos e de sistemas relacionados à produção de biodiesel. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

17.
Cléber Calgarotto. Utilização e reuso dos catalisadores KSF e AMBERLYST 15 na produção de biodiesel na presença de co-solventes. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim, . Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

18.
Ricardo Dariva. Avaliação da perda de peso em carcaças suínas durante o armazenamento em câmaras de resfriamento. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, . Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

Tese de doutorado
1.
Bernardo Dimer Beledelli. Análise estatística e modelagem do processo industrial do resfriamento de carcaças de frango (Orientação conjunta com Helen Treichel - UFFS e Mónica B. Alvarado Soares - URI). 2014. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim, . Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

2.
Juliana Rosamara Felisberto da Silva. Hidrólise enzimática de bagaço de cana usando gás liquefeito de petróleo e ultrassom. 2013. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Luciane UsingerZwirtes. . Avaliação físico-química de águas provenientes de poços artesianos da região oeste de Santa Catarina.. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Giovani Zabot. Modelagem matemática do processo de produção de gomas xantana. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

2.
Gabriela Boni. Otimização da produção de inulinase por fermentação em estado sólido em um biorreator de leito fixo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI - Campus de Erechim. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

Iniciação científica
1.
Adriana Paula Ramon. Produção de butanol a partir da hidrólise enzimática do inhame em reator de ultra-som. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal de Santa Maria. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

2.
Leonardo Taschetto. Produção de etanol de segunda geração a partir da hidrólise enzimática do inhame em reator de ultra-som. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Universidade Federal de Santa Maria. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

3.
Eduardo Zimmermann. Hidrólise enzimática de sorgo visando a obtenção de açúcar fermentavel usando co2 supercritico. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

4.
Felipe Cavalheiro Lunelli. Hidrólise enzimática de sorgo visando a obtenção de açúcar fermentavel usando co2 supercritico. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

5.
Rafael Gularte Ricordi. Produção de bioherbicida através de processo fermentativo. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

6.
Matheus de Souza. Formulação de um bioherbicida com atividade em plantas daninhas de folhas largas a partir de processo fermentativo. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

7.
Bruna Palharini Toebe. Pré-tratamento e hidrólise enzimática do bagaço de cana usando reator de ultra-som. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

8.
Pâmela Sfalcin. Produção de etanol por fermentação em estado sólido a partir de resíduos lignocelulósicos. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

9.
Selma Calgaroto. Avaliação do pré-tratamento da celulose de bagaço de cana visando à obtenção de açúcares fermentescíveis para a produção de etanol de segunda geração através de hidrólise enzimática. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Química Industrial) - URI - Campus de Erechim, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

10.
Melania Marisa Sychoski. Análise de viabilidade econômica do processo de produção de biodiesel supercrítico. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

11.
Marcos Antonio de Oliveira. Análise de viabilidade econômica do processo de produção de biodiesel supercrítico. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim, URI - Campus de Erechim. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

12.
Ethiane Teixeira Mezadri. Hidrólise enzimática de material amiláceo e lignocelulósico em reator de ultra-som e reator com agitação orbital visando à obtenção de açúcares fermentescíveis para a produção de etanol de segunda geração. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

13.
Matheus de Souza. Hidrólise enzimática de material amiláceo e lignocelulósico em reator de ultra-som e reator com agitação orbital visando à obtenção de açúcares fermentescíveis para a produção de etanol de segunda geração. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

14.
Lucas Pezzini Estery. Síntese enzimática de xilooligossacarídeos a partir de casca de arroz em reator de ultra-som. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

15.
Rafael Gulart Ricordi. Pré-tratamento de bagaço de cana e casca de arroz usando ultra-som visando a obtenção de açúcares fermentecíveis para a produção de etanol de segunda geração através de hidrólise enzimática. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

16.
Tiago Rafael Ballus Parnow. Síntese enzimática de biopolímeros a partir de l-ácido lático em reator de ultra-som. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

17.
Deise Maria Sartori. Produção enzimática de biopolímeros compatíveis a partir de e-caprolactona em fluídos pressurizados empregando lípases como catalisadores. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim, URI - Campus de Erechim. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

Orientações de outra natureza
1.
Felipe Girondi Denardin. Estágio supervisionado realizado no grupo de pesquisa de fluídos supercríticos da universidade de Nova Gales do Sul - Austrália. 2013. Orientação de outra natureza. (Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

2.
Christian Luiz da Silveira. Estágio supervisionado Indústria Aurora - Chapecó. 2012. Orientação de outra natureza. (Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

3.
Marlon Soliman. Estágio Supervisionado na Brasken S.A.. 2012. Orientação de outra natureza. (Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Maria. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

4.
Marluci Marangoni. Avaliação da atividade/estabilidade da enzima Novozym 435 mantida sob propano pressurizado. 2010. Orientação de outra natureza. (Química Industrial) - URI - Campus de Erechim. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

5.
Eline Rosset. Revisão de Procedimentos e Elaboração de Controle de Frequência em Análises de Matérias Primas. 2010. Orientação de outra natureza. (Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.

6.
Renata Vardanega. Hidrólise enzimática de células microbianas para a obtenção de aromas. 2010. Orientação de outra natureza. (Engenharia de Alimentos) - URI - Campus de Erechim. Orientador: Marcio Antonio Mazutti.



Inovação



Patente
1.
 MAZUTTI, Marcio A. ; OLIVEIRA, J. V. . Sistema e processo de pré-tratamento e/ou hidrólise de biomassa. 2012, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: PI1020120187493, data de depósito: 27/07/2012, título: "Sistema e processo de pré-tratamento e/ou hidrólise de biomassa" , Instituição de registro:INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.


Projetos de pesquisa

Projeto de desenvolvimento tecnológico



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