Rede de Colaboração |
Giovana Ermetice de Almeida Costa Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1999), graduação em Educação Física pela Universidade Estadual de Campinas (2001), mestrado (2005) e doutorado (2010) em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas. É também especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo (2006) e tem experiência em atendimento nutricional, atuando em academias de ginástica e musculação, clínicas particulares e em domicílio. O enfoque de seu trabalho é dado na área acadêmica e de pesquisa, ministrando aulas em cursos de Educação Física e Nutrição, bem como palestras em semanas acadêmicas, simpósios e encontros.
Última
atualização do currículo em 09/12/2010
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Dados pessoais
| Nome | Giovana Ermetice de Almeida Costa |
| Nome em citações bibliográficas | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida |
| Sexo | Feminino |
Formação acadêmica/Titulação
| 2005 - 2010 | Doutorado em Alimentos e Nutrição
.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil. Título: Comparação dos efeitos nutricionais, bioquímicos e fisiológicos decorrentes do consumo de proteínas do leite por ratos sedentários e treinados, Ano de Obtenção: 2010. Orientador: Jaime Amaya Farfan. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico . Palavras-chave: Nutrição Experimental; Proteínas; Valor nutritivo. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Experimental. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos. Setores de atividade: Alimentação. |
| 2002 - 2005 | Mestrado em Alimentos e Nutrição
.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil. Título: Correlação entre valor nutritivo e teores defibra alimentar e amido resistente de dietas contendo grãos de ervilha ( Pisum sativum L.), Feijão-comum (Phaseolus vulgaris L.), grão-de-bico (Cicer arietinum L.) e lentilha (Lens culinaris Med.), Ano de Obtenção: 2005. Orientador:  Admar Costa de Oliveira.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico . Palavras-chave: Nutrição Experimental; Leguminosas; Amido resistente; Fibra. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Experimental. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas. |
| 2004 - 2005 | Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica
.
(Carga Horária: 488h). Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia, SAO CAMILO, Brasil. Título: Utilização da Proteína do soro de leite na promoção da saúde e recuperação de doenças. Orientador: Profa. Ms. Liliana Paula Bricarello.. |
| 1996 - 2001 | Graduação em Educação Física
.
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil. Título: Abordagem Nutricional em Indivíduos Portadores de Lesão Medular e o Desporto Adaptado. Orientador: Edson Duarte. |
| 1996 - 1999 | Graduação em Nutrição
.
Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas, Brasil. |
Formação complementar
| 2000 - 2000 | Aperfeiçoamento Em Nutrição e Atividade Física.
(Carga horária: 64h). Universidade Federal de São Paulo. |
Atuação profissional
| Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas, METROCAMP, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2005 - 2008 | Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professor Titular, Carga horária: 8 |
| Universidade do Estado de Minas Gerais, UEMG, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2004 - 2007 | Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 10 |
| Shalom Centro de Formação Profissional, SHALOM, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2003 - 2005 | Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 2 |
Áreas de atuação
| 1. | Grande área: Ciências da
Saúde / Área: Nutrição. |
| 2. | Grande área: Ciências da
Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Atividade Física. |
| 3. | Grande área: Ciências
Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética. |
| 4. | Grande área: Ciências da
Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição. |
| 5. | Grande área: Ciências
Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia do Esforço. |
Idiomas
| Português | Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem. |
| Inglês | Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem. |
| Francês | Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco. |
| Italiano | Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente. |
Prêmios e títulos
| 2007 | Melhor Trabalho na Categoria Nutrição Esportiva, II Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. |
Produção em C,T & A
| Produção bibliográfica |
| Artigos completos publicados em periódicos |
| 1. | BORTOLETO, M. A. C. ; BELLOTTO, M. L. ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Nutrição esportiva aplicada à ginástica artística: sistematização da produção científica. Cadernos. Faculdades Integradas São Camilo , v. 31, p. 521-529, 2007. |
| 2. |  COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Chemical composition, dietary fiber and resistan starch contents of raw and cooked pea, common bean, chickpea and lentil legumes. Food Chemistry, v. 94, p. 327-330, 2006. |
| 3. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; Silva, N. ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Bifidogenic effect of dietary fiber and resistant starch from leguminous on the intestinal microbiota of rats. Nutrition, v. 21, p. 602-608, 2005. |
| Textos em jornais de notícias/revistas |
| 1. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Frutas e seus valores nutricionais. Mãos dadas. |
| Resumos publicados em anais de congressos |
| 1. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; CAUDURO, C. ; ZAFFANI, V. ; FARFAN, J. A. ; MOURA, C. S. ; NUCCI, P. . Efeito do Exercício Físico e da Proteína da Dieta nos parâmetros hematológicos de ratos. In: III Congresso de Ciência do Desporto / II Simpósio Internacional de Ciência do Desporto, 2009, Campinas. III Congresso de Ciência do Desporto, 2009. |
| 2. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; CAUDURO, C. ; ZAFFANI, V. ; FARFAN, J. A. . Whey Protein Hydrolyzates can favor recovery from endurance trainning without improving performance. In: XXX FIMS World Congress of Sports Medicine, 2008, Barcelona.
XXX FIMS World Congress of Sports Medicine, 2008. |
| 3. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; FARFAN, J. A. . Proteína pré-hidrolisada do soro lácteo confere melhor composição a ratos fisicamente ativos do que a proteína intacta. In: II Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional, 2007, São Paulo. II Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional, 2007. |
| 4. | BELLOTTO, M. L. ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; BORTOLETO, M. A. C. . Estudos sobre a Nutrição Esportiva Aplicada a Ginástica Artística. In: Seminário Internacional de Ginástica Artística e Rítmica de Competição, 2007, Rio de Janeiro. Seminário Internacional de Ginástica Artística e Rítmica de Competição, 2007. |
| 5. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; DECKMANN, A. C. ; FARFAN, J. A. ; PEREIRA, G. A. G. . Apresentação oral do trabalho: Infuência da proteína da dieta na expressão gênica hepática do rato. In: 14 CLN Congresso Latino-Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis.
14o. SLAN, 2006. |
| 6. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; Rocha, M. ; Faria, T. . Estética e Saúde: existe um paradoxo? . In: 5º Congresso Internacional de Nutrição Esportiva, 2005, São Paulo. A nutrição e a atividade física: aliados a saúde e estética da nova era, 2005. |
| 7. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Determinação de fibra alimentar e amido resistente em leguminosas cruas e cozidas liofilizadas. In: 7º Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição / SBAN, 2003, Belo Horizonte. Anais do 7º Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição / SBAN, 2003. |
| 8. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Valor nutritivo de dietas contendo leguminosas para ratos wistar em crescimento. In: 7º Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição / SBAN, 2003, Belo Horizontre. 7º Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição / SBAN, 2003. |
| 9. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Dieta experimental contendo ervilha aumentou a excreção fecal de lipídeos totais e de colesterol total em ratos wistar. In: 7º Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição / SBAN, 2003, Belo Horizonte, 2003. |
| 10. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Colesterol total e de HDL, VLDL, Triacilgliceróis e glicemia de ratos wistar alimentados com dietas contendo ervilha, feijão, grão-de-bico e lentilha. In: 7º Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição / SBAN, 2003. Anais do 7º Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição / SBAN. |
| 11. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Avaliação da digestibilidade de leguminosas como fonte protéica de dietas em ensaio biológico. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas. Anais do 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003. |
| 12. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Composição centesimal e valores de fibra alimentar e amido resistente de leguminosas cruas e cozidas liofilizadas. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas. Anais do 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003. |
| 13. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Influência de dietas contendo leguminosas na excreção fecal de colesterol total e de lipídeos totais em ratos wistar . In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas, 2003. |
| 14. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Lipídeos totais, colesterol total e triacilgliceróis hepáticos de ratos wistar alimentados com dietas contendo ervilha, feijão-comum, grão-de-bico e lentilha. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas, 2003. |
| 15. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Perfil lipídico sérico e glicemia de ratos wistar alimentados com dietas contendo ervilha, feijão-comum, grão-de-bico e lentilha. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas, 2003. |
| 16. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Efeito de dietas contendo leguminosas nos teores de lipídeos totais, colesterol total e triacilgliceróis hepáticos em ratos wistar. In: 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003, Belo Horizonte. 7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003. |
| 17. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Composição centesimal de grãos de ervilha (Pisum sativum), feijão-comum (Phaseolus vulgaris), grão-de-bico (Cicer arietinum) e lentilha (Lens culinaris) crus e cozidos liofilizados. In: XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2002, Porto Alegre. XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2002. |
| Apresentações de Trabalho |
| 1. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; CAUDURO, C. ; ZAFFANI, V. ; MOURA, C. S. ; NUCCI, P. ; FARFAN, J. A. . Efeito do exercício físico e da proteína da dieta nos parâmetros hematológicos de ratos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 2. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; FARFAN, J. A. . Whey protein hydrolyzates can favor recovery from endurance training without improving performance. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 3. | BELLOTTO, M. L. ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; BORTOLETO, M. A. C. . Estudos sobre a Nutrição Esportiva Aplicada a Ginástica Artística. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 4. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; FARFAN, J. A. . Proteína pré-hidrolisada do soro lácteo confere melhor composição a ratos fisicamente ativos do que a proteína intacta. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 5. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; DECKMANN, A. C. ; PEREIRA, G. A. G. ; FARFAN, J. A. . Influência da Proteína da Dieta na Expressão Gênica Hepática do Rato. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 6. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Estética e Saúde: existe um paradoxo?. 2005. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 7. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Determinação de fibra alimentar e amido resistente em leguminosas cruas e cozidas liofilizadas. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 8. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Valor Nutritivo de Dietas contendo Leguminosas para ratos Wistar em crescimento. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 9. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Dieta experimental contendo ervilha aumentou a excreção fecal de lipídeos totais e de colesterol total em ratos wistar. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 10. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Efeito de dietas contendo leguminosas nos teores de lipídeos totais, colesterol total e triacilgliceróis hepáticos em ratos wistar. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 11. | QUEIROZMONICI, Keila da Silva ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; REIS, Soely Maria Pissini Machado ; OLIVEIRA, Admar Costa de . Colesterol total e de HDL, VLDL, Triacilgliceróis e glicemia de ratos wistar alimentados com dietas contendo ervilha, feijão, grão-de-bico e lentilha. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação). |
| 12. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Prevalência da Obesidade em Funcionários do Campus II da PUC-CAMPINAS. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra). |
| Produção técnica |
| Trabalhos técnicos |
| 1. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Monitoria na Disciplina Avaliação Nutricional. 1998. |
| Demais tipos de produção técnica |
| 1. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; FARFAN, J. A. . Programa de Estágio Docente - PED. 2008.
(Atividades de Docência Parcial sob Supervisão - Grupo B).
|
| 2. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Nutrição no Esporte. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| 3. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Nutrição e Atividade Física. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| 4. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Nutrição em Academia, nos Esportes e Atividades Físicas. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| 5. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Nutrição no Esporte. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra). |
| Produção artística/cultural |
| 1. | PAOLIELLO, E. ; GALLARDO, J. P. ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Amazônia, Bachianas Túnel. 1998. (Apresentação de obra artística/Coreográfica). |
| 2. | PAOLIELLO, E. ; GALLARDO, J. P. ; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida . Amazônia, Bachianas, Túnel, Brasil Ginástico. 1998. (Apresentação de obra artística/Coreográfica). |
Bancas
| Participação em bancas examinadoras |
| Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação |
| 1. | RAPOSO, Helena Fonseca; COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Mariana Costa Simões. Análise da Composição Corporal e da Prática Alimentar de Atletas de Basquetebol entre 9 e 13 anos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual de Campinas. |
| 2. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Rodrigo Savi. Benefícios da Suplementação da Whey Protein para praticantes de Atividade Física. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Veris Faculdades. |
| 3. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Carolina Soares de Moura. Influência de dietas contendo proteínas do soro do leite nos níveis de glutationa em eritrócitos de ratos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Veris Faculdades. |
| 4. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida; DOMENE, Semíramis Martins Alvares; SANTOS-ZAGO, Lilia. Participação em banca de Juliana Zamroni e Mariana Passos. Caracterização do perfil dietético dos atletas das categorias juvenil e juniores de um clube da cidade de Campinas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Campinas. |
| 5. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Rodrigo Augusto Sparma. Educação Física escolar como auxílio ao tratamento da obesidade infantil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. |
| 6. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Thaís Costa dos Reis e Graziele Cristina Hashimoto. Fatores nutricionais relacionadosa portadores de paralisia cerebral. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade do Estado de Minas Gerais. |
| 7. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida; SANTOS-ZAGO, Lilia; McLELLAN, Kátia Cristina Portero. Participação em banca de Fernanda Cabral Magro e Camila Pugliese. Estresse Oxidativo induzido pela atividade física: mecanismos de adaptação e modelo de prevenção dietética. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Campinas. |
| 8. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Tatiane Azeredo. A inclusão em Séries Iniciais: desvelando a visão do formadores de Licenciatura em Educação Física. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. |
| 9. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Rodrigo Castelo Branco de Andrade. Educação Física Escolar no Ensino Médio: orientação por uma educação pela saúde. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. |
| 10. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Carla Andréia Fabiani Fernandes. Educação Física Adaptada na Formação Universitária: uma reflexão sobre a Intervenção do Discente no Mercado de Trabalho. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. |
| 11. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Gabriel de Godoy Marques e Linneu Moraes de Souza. Depressão, Atividade Física e Qualidade de Vida: Estudo de caso-controle em Mulheres de Campinas-SP. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. |
| 12. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida; DAVANCO, Taciana; CARMO, Tania Maria Delfraro. Participação em banca de Helen Puntel Oliveira e Ruth Patrícia Martins. Aleitamento materno, produção de leite, crescimento e desenvolvimento de bebês nascidos na Santa Casa de Misericórdia de Passos-MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição de Passos. |
| 13. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida; DAVANCO, Taciana. Participação em banca de Wanessa Mattos de Melo Santos e Ana Paula Lima. Cuidados Especiais na alimentação de crianças com três anos, matriculadas em escola privada no município de Passos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição de Passos. |
| 14. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Veridiane Franco de Andrade. Efeitos da Masagem Manual na REcuperação Após Exercício Físico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. |
| 15. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Erika Aparecida Rovedo e Vanessa da Silva Barros. A atuação profissional em EF Escolar com alunos portadores de S. Down. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. |
| 16. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Karina Modro Seiffert. A utilização dos jogos na EF, n visão dos professores. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. |
| 17. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida. Participação em banca de Sandra Maria P.Cruz Silva. A capacitação do profissional de Educação Física para atuação na Inclusão do DV. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. |
Eventos
| Participação em eventos |
| 1. | Seminário de Ginástica de Competição. 2010. (Seminário). |
| 2. | III Congresso de Ciência do Desporto / II Simpósio Internacional de Ciência do Desporto.Efeito do Exercício Físico e da Proteína da Dieta nos parâmetros hematológicos de Ratos. 2009. (Congresso). |
| 3. | Dia Mundial da Alimentação 2009-A Ciência a Serviço da Erradicação da Fome. 2009. (Encontro). |
| 4. | XXX FIMS World Congress of Sport Medicine.Whey protein hydrolyzates can favor recovery from endurance training without improving performance. 2008. (Congresso). |
| 5. | CEMIB: Pesquisa e Promoção da Saúce. 2008. (Oficina). |
| 6. | II Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional.Proteína pré-hidrolisada do soro lácteo confere melhor composição corporal a ratos fisicamente ativos do que a proteína do soro intacta. 2007. (Congresso). |
| 7. | III Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2007. (Congresso). |
| 8. | 5 Congresso Internacional GSSI - Saúde e Bem-estar. 2007. (Congresso). |
| 9. | Micronutrientes em Alimentos: Necessidades e interações. 2007. (Seminário). |
| 10. | V Semana Universitária da FANUTRI.Mini curso: Nutrição no Esporte. 2007. (Encontro). |
| 11. | Credenciamento e Indexação de Periódicos. 2007. (Outra). |
| 12. | 14º Congreso Latinoamericano de Nutrición.Influência da Proteína da Dieta na Expressão Gênica Hepática do Rato. 2006. (Congresso). |
| 13. | XX Semana de Estudos de Nutrição PUC Campinas.Mini Curso: Nutrição e Atividade Física. 2006. (Encontro). |
| 14. | V Congresso Internacional de Nutrição Esportiva.Estética e Saúde: existe um paradoxo?. 2005. (Congresso). |
| 15. | II Sport Meeting.Metabolismo e Sistemas Energéticos. 2005. (Oficina). |
| 16. | XIX Semana de Estudos de Nutrição PUC Campinas.Mini Curso: Nutrição em Academias, nos Esportes e Atividades Físicas. 2005. (Encontro). |
| 17. | II Curso Prático de Nutrição Esportiva Modulo IV: Alimentos Funcionais e Estética. 2005. (Outra). |
| 18. | Curso sobre Biodisponibilidade de Alimentos com Profa. Dra. Gláucia Pastore. 2005. (Outra). |
| 19. | II Curso Prático de Nutrição Esportiva Modulo III: Avaliação Nutricional Exames bioquímicos e Antropometria. 2005. (Outra). |
| 20. | II Curso Prático de Nutrição Esportiva Modulo II: Suplementação Nutricional. 2005. (Outra). |
| 21. | II Curso Prático de Nutrição Esportiva Modulo I: Nutrição Esportiva Geral. 2005. (Outra). |
| 22. | Programa: A contagem de Carboidratos Rodando o Brasil. 2004. (Outra). |
| 23. | I Semana Universitária.Nutrição Esportiva. 2004. (Outra). |
| 24. | XXIV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2003. (Congresso). |
| 25. | 7º Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN.Determinação de Fibra Alimentar e Amido Resistente em Leguminosas Cruas e Cozidas Liofilizadas. 2003. (Congresso). |
| 26. | Semana Universitária da FANUTRI - Atualidades em Nutrição - Faculdade de Nutrição de Passos.Mini Curso: Nutrição no Esporte. 2003. (Encontro). |
| 27. | 7º Congresso Internacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2003. (Outra). |
| 28. | XV Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte e Simpósio Luso-Brasileiro. 2001. (Congresso). |
| 29. | IV Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição no Esporte - Turibio Sports Fisio Center / Centro de Medicina da Atividade Física e do Esporte - CEMAFE. 2000. (Outra). |
| 30. | Uso de informática na prática do nutricionista. 2000. (Outra). |
| 31. | II Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 1999. (Congresso). |
| 32. | I Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 1998. (Congresso). |
| 33. | 1º Simpósio Internacional Corpus Light de Obesidade e Atividade Física. 1998. (Simpósio). |
| 34. | Simpósio Support de Nutrição em Pediatria. 1998. (Simpósio). |
| 35. | IX Encontro Paulista de Aleitamento Materno - II Encontro Paulista de Banco de Leite Humano. 1998. (Encontro). |
| 36. | Programa Harvard - Joslin - SBD Educação em Diabetes - Aspectos Básicos do Diagnóstico e Tratamento do Diabetes Mellitus - Abordagem Educativa. 1998. (Outra). |
| 37. | XII Semana de Estudos do Curso de Nutrição - PUC-Campinas. 1998. (Outra). |
| 38. | 22º ENAF - Encontro Nacional de Atividade Física. 1997. (Encontro). |
| 39. | Curso de Bioquímica do Exercício. 1997. (Outra). |
| 40. | II Curso de Biomecânica e Postura na Musculação. 1997. (Outra). |
| 41. | V Simpósio Mineiro de Ciências do Movimento. 1996. (Simpósio). |
| 42. | V Simpósio Mineiro de Ciências do Movimento. 1996. (Simpósio). |
| 43. | Curso de Nutrição na Adolescência. 1996. (Outra). |
| Organização de eventos |
| 1. | COSTA, Giovana Ermetice de Almeida ; RAPOSO, Helena Fonseca ; JACKIX, Elisa de Almeida . II Sport Meeting. 2005. (Outro). |
Orientações
| Supervisões e orientações concluídas |
| Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização |
| 1. | Fábio Roberto Barreto Pagani. Uso de Suplementos Ergogênicos: os estudos científicos dão suporte para sua aplicação. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento do Exercício e do Esporte) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. Orientador: Giovana Ermetice de Almeida Costa. |
| Trabalho de conclusão de curso de graduação |
| 1. | Veridiane Franco Ribeiro. Efeitos da Massagem Manual na Recuperação Após Exercício Físico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Educação Física) - Faculdades Integradas Metropolitanas de Campinas. Orientador: Giovana Ermetice de Almeida Costa. |
| 2. | Thaís Costa dos Reis e Graziele Cristina Hashimoto. Fatores nutricionais relacionados a portadores de paralisia cerebral. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição de Passos. Orientador: Giovana Ermetice de Almeida Costa. |
| 3. | Helen Puntel Oliveira e Ruth Patrícia Martins. Aleitamento materno, produção de leite, crescimento e desenvolvimento de bebês nascidos na Santa Casa de Misericórdia de Passos-MG. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição de Passos. Orientador: Giovana Ermetice de Almeida Costa. |
| 4. | Wanessa Mattos de Melo Santos e Ana Paula Lima. Cuidados Especiais na alimentação de crianças com três anos, matriculadas em escola privada no município de Passos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição de Passos. Orientador: Giovana Ermetice de Almeida Costa. |
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