Eliza Beti de Cassia Stefanon

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  • Última atualização do currículo em 06/08/2018


Possui graduação em Farmácia, Opção tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria e mestrado em Ciência e Tecnologia Farmacêuticas pela Universidade Federal de Santa Maria. Atualmente é professora da Universidade Franciscana (UFN). Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Análise Toxicológica, atuando principalmente nos seguintes temas: Tecnologia de alimentos, Micotoxinas, Cromatografia Líquida de Alta Eficiência, extratos vegetais e drogas de abuso. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Eliza Beti de Cassia Stefanon
Nome em citações bibliográficas
STEFANON, E. B;STEFANON, E. B. DE CASSIA

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Franciscana, Centro de Saúde.
Rua dos Andradas, 1614
Centro
97010032 - Santa Maria, RS - Brasil
Telefone: (55) 32201200


Formação acadêmica/titulação


1998 - 2000
Mestrado em Ciência e Tecnologia Farmacêuticas.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
Título: Determinação Simultânea das Vitaminas A, D3, E e K3 em Multivitamínicos Utilizando Cromatografia Líquida de Alta Eficiência,Ano de Obtenção: 2001.
Orientador: Carlos Augusto Mallmann.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Vitaminas Lipossolúveis; Multivitamínicos; HPLC; Determinação de Vitaminas; Toxicologia.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Garantia e controle de qualidade farmacêuticos.
Setores de atividade: Outro.
2011 - 2012
Graduação em Programa Especial de Graduação de Formação de Professores Para A Educação P.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
1990 - 1995
Graduação em Opção Tecnologia de Alimentos.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.




Formação Complementar


2014 - 2014
Aspectos Teóricos e Práticos em Educação em Saúde. (Carga horária: 30h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2013 - 2013
Post mortem forensic Toxicology. (Carga horária: 3h).
Sociedade Brasileira de Toxicologia, SBTOx, Brasil.
2013 - 2013
Avaliação in vitro da segurança de compostos. (Carga horária: 3h).
Sociedade Brasileira de Toxicologia, SBTOx, Brasil.
2013 - 2013
Plantas Medicinais e Medicamentos Fitoterápicos. (Carga horária: 30h).
Universidade Franciscana, UFN, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Formação de Professores para a Educação Profission. (Carga horária: 32h).
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
2010 - 2010
Perícia Criminal.
Samavit Cursos, SAMAVIT, Brasil.
2010 - 2010
Resistência a antimicrobianos. (Carga horária: 26h).
Universidade Franciscana, UFN, Brasil.
2008 - 2008
Toxicologia Geral. (Carga horária: 80h).
Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.
2007 - 2007
Dispensação racional de medicamentos: estratégias. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2005 - 2005
Leitura Em Língua Inglesa II. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
2005 - 2005
Prevenção e Manejo de Intoxicações. (Carga horária: 4h).
Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2004 - 2004
Leitura em língua Inglesa I. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
2001 - 2001
Gerenciamento de Resíduos Produzidos em Escolass.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
2001 - 2001
Abuso de Drogas: As Bases da Prevenção e Tratament.
Pontifícia Universidade do Rio Grande do Sul (PUCRS), PUCRS, Brasil.
1999 - 2000
Curso de Docência Em Ensino Superior. (Carga horária: 120h).
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
1998 - 1999
Curso de Italiano. (Carga horária: 360h).
Associazione Culturale Italiana Del Rio Grande do Sul, ACIRS, Brasil.
1995 - 1997
Bolsista de Aperfeiçoamento da CNPq.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
1994 - 1994
tecnologia dos Produtos Cárneos.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
1993 - 1993
Tecnologia dos Produtos curados.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
1993 - 1993
Os Aditivos na Fabricação de produtos cárneos.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
1992 - 1992
Tecnologia de Emulsões Cárnicas.
Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.


Atuação Profissional



Faculdade Franciscana, UNIFRA, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2018
Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
O Centro Universitário Franciscano teve transformação em Universidade Franciscana (UFN) em 22 de março de 2018 pela Portaria No. 259/2018 do Ministério da Educação.

Atividades

03/2009 - Atual
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Toxicologia Geral
03/2009 - Atual
Estágios , Estágio IV, .

Estágio realizado
Supervisora do Estágio IV na àrea de alimentos do Curso de Farmácia.
03/2008 - Atual
Estágios , Estágio II, .

Estágio realizado
Supervisora do Estágio II do Curso de Farmácia.
04/2006 - Atual
Ensino, Curso de Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Orientação do TFG
03/2006 - Atual
Ensino, Curso de Fisioterapia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Farmacologia
03/2006 - Atual
Ensino, Curso de Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Estágio III
08/2005 - Atual
Ensino, Curso de Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Toxicologia
08/2008 - 12/2008
Ensino, Curso de Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Orientação de TFG ( Trabalho final de graduação) I e II
03/2008 - 12/2008
Ensino, Curso de Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Tecnologia de Alimentos
03/2008 - 03/2008
Ensino, farmácia, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Módulo de toxicologia Ministrado na Especialização em Assistência e Atenção Farmacêutica
08/2007 - 12/2007
Estágios , Estágio III, .

Estágio realizado
Supervisão do Estágio III.
09/2007 - 09/2007
Ensino, Assistência e Atenção Farmacêutica, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Assistência Faramacêutica no trato respiratório
Assistência Farmacêutica e a dependência química
03/2007 - 08/2007
Estágios , PROBIC, .

Estágio realizado
Orientação de iniciação Científica.
03/2007 - 07/2007
Estágios , Estágio III, .

Estágio realizado
Coordenação do Estágio III.
03/2007 - 06/2007
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Orientação de TFG
03/2006 - 06/2006
Estágios , Estágio III, .

Estágio realizado
Supervisão do Estágio III do Curso de Farmácia.

Universidade de Cruz Alta, UNICRUZ, Brasil.
Vínculo institucional

2001 - 2009
Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora da UNICRUZ, Carga horária: 14

Atividades

03/2006 - Atual
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Toxicologia
3/2003 - Atual
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Tecnologia dos Produtos de Origem Vegetal (TPOV) Curso de Agronomia
03/2008 - 12/2008
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Toxicologia II
08/2007 - 12/2008
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Toxicologia I
08/2000 - 07/2008
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Análise Toxicológicas
08/2006 - 08/2007
Pesquisa e desenvolvimento , PIBIC, .

Linhas de pesquisa
Tecnologia de alimentos
08/2006 - 12/2006
Ensino, Química Licenciatura, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Optativa II
08/2006 - 12/2006
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioquímica I
08/2006 - 12/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Higiene e Legislação dos Alimentos
3/2004 - 03/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Tecnologia dos Alimentos
08/2005 - 12/2005
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Farmacologia
08/2005 - 12/2005
Ensino, Química Licenciatura, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Optativa II
03/2002 - 12/2005
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Farmacêutica
09/2004 - 10/2004
Ensino, Especialização Lato Sensu, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Toxicologia Clínica e Ocupacional
6/2004 - 7/2004
Ensino, Especialização Lato Sensu, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Toxicologia Clínica e Ocupacional- 30h/a
8/2003 - 12/2003
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Tecnologia dos Produtos de Origem Animal - Curso de Medicina Veterinária
3/2002 - 12/2003
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Assessoria Instituto Médico Legal - IML

Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
Vínculo institucional

1996 - 1997
Vínculo: Bolsita de Aperfeiçoamento- CN, Enquadramento Funcional: Estágio- Laboratório de Análises Micotoxicoló

Atividades

10/1992 - 06/1993
Estágios , PRAE- Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis, .

Estágio realizado
Constituíntes químicos do gênero Jacaranda do rio Grande do Sul- Setor de Química Analítica.

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.
Vínculo institucional

1999 - 1999
Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 8

Atividades

10/1999 - 12/1999
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química Farmacêutica I

C V I Refrigerantes Ltda, CVI, Brasil.
Vínculo institucional

1995 - 1995
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 0

Atividades

5/1995 - 5/1995
Estágios , C V I Refrigerantes Ltda, .

Estágio realizado
Estágio no Laboratório da Empresa CVI, totalizando 40 horas.

Cooperativa Santa Clara Ltda, CSC, Brasil.
Vínculo institucional

1995 - 1995
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 44

Atividades

1/1995 - 1/1995
Estágios , Cooperativa Santa Clara Ltda, .

Estágio realizado
Estágio Extra-Curricular na Área de Laticínios, totalizando 160 horas.

Pena Branca Alimentos do Sul, PBAS, Brasil.
Vínculo institucional

1995 - 1995
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 0

Atividades

6/1995 - 7/1995
Estágios , Pena Branca Alimentos do Sul, .

Estágio realizado
Estágio no Frigorífico de Roca Sales (RS), no Setor de Cortes de Frangos, Salsicharia e Controle de Qualidade, totalizando 152 horas.

Drogaria Hermes LTDA, DROGARIA HERMES, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2001
Vínculo: Responsável Técnico, Enquadramento Funcional: farmacêutico, Carga horária: 30


Faculdade Integrada de Santa Maria, FISMA, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2005
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor curso de Enfermagem, Carga horária: 16

Atividades

03/2005 - 12/2005
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Desenvolvimento humano e a avaliação do estado de saude II
Farmacologia


Linhas de pesquisa


1.
Tecnologia de alimentos

Objetivo: Análises e pesquisa de constituintes em bebidas alcoólicas e sucos produzidos na região..


Projetos de pesquisa


2010 - 2013
Avaliação do tratamento farmacológico dispensado a usuários de crack internados no Hospital Casa de Saúde da Cidade de Santa Maria-RS
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Eliza Beti de Cassia Stefanon - Coordenador / Fernanda Brum Pires - Integrante.
2007 - 2009
Determinação de flavonóides através de Cromatografia Liquida de Alta Eficiência (CLAE) em vinho tinto e suco de uva produzido artesanalmente na Região Noroeste do Rio Grande do Sul.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Eliza Beti de Cassia Stefanon - Coordenador.
2007 - 2008
Determinação dos Teores de Metanol em Vinhos Tintos Produzidos Artesanalmente na Região Noroeste do Rio Grande do Sul
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Eliza Beti de Cassia Stefanon - Coordenador.
2007 - 2007
Avaliação das Toxicidade aguda do extrato aquoso da Aloysia gratíssima
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2007 - 2007
Avaliação da toxicidade aguda e citotoxicidade do extrato aquoso da Scutia buxifolia
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2006 - 2006
Avaliações físico-químicas de vinho tinto produzido artesanalmente na Região Noroeste do Rio Grande do sul
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Eliza Beti de Cassia Stefanon - Coordenador.
2005 - 2006
Avaliação Farmacológicas e Toxicológicas de Trichocline speciosa Less
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Eliza Beti de Cassia Stefanon - Coordenador / Nayana S Palmeiro - Integrante / Karin Caumo - Integrante / Francieli D Goelzer - Integrante / Tânea Garlet - Integrante.Financiador(es): Universidade de Cruz Alta - Bolsa.
2003 - 2004
Avaliação Farmacognóstica e Avaliação Farmacológicas e Toxicológicas de Conyza bonariensis
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Eliza Beti de Cassia Stefanon - Coordenador / Nayana S Palmeiro - Integrante / Franciele D Goelzer - Integrante / Karin Caumo - Integrante.Financiador(es): Universidade de Cruz Alta - Bolsa.
1995 - 1997
Determinação de Fumonisina B1 em Milho e Ração
Descrição: Projeto de Pesquisa, realizado no LAMIC, com o objetivo de determinar a micotoxina Fumonisina B1 em milhos e rações. Bolsa de aperfeiçoamento pelo CNPq.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Membro de corpo editorial


2015 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Farmácia / Brazilian Journal of Pharmacy


Revisor de periódico


2016 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Farmacia
2013 - 2014
Periódico: Revista Brasileira de Farmacia


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Avaliação e analises toxicológicas.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.
4.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.
5.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia.


Idiomas


Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Italiano
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2013
Patronesse da turma do Curso de Farmácia/ janeiro 2013, Centro Universitário Franciscano (UNIFRA).
2010
Professora Homenageada do Curso de Biomedicina/ Fevereiro 2010, Universidade de Cruz Alta- Cruz Alta-RS.
2010
Professora Homenageada Curso de Farmácia/ fevereiro 2010, Universidade de Cruz Alta- Cruz Alta-RS.
2008
Prof. Homenageada do Curso de Biomedicina/ 2008, UNICRUZ- Curso de Biomedicina.
2007
Professora homenageada da Turma de Farmácia 2007/2, UNICRUZ- Curso de Farmácia.
2006
Amiga da turma do curso de Farmácia 2006/ I, UNICRUZ-Curso de Farmácia.
2006
Professora homenageada/Segundo semestre, Unicruz -Curso de Farmácia.
2005
Patronesse da Turma do I semestre do Curso de Farmácia, UNICRUZ-Curso de Farmácia.
2004
Professora homenageada I e II semestre do Curso de Farmácia, UNICRUZ- Curso de Farmácia.
2003
Professora Homenageada do Curso de Farmácia- 2003/ I, UNICRUZ- Curso de Farmácia.
2002
Professora Homenageada/ I semestre, UNICRUZ- Curso de Farmácia.
2002
Homenageada e Amiga da Turma do Curso de Farmácia, UNICRUZ- Curso de Farmácia / Formandos do II semestre.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
3NOAL, C. B.2017NOAL, C. B. ; MONTEIR, D. U. ; BRUM, T. F. ; EMMANOUILIDIS, J. ; ZANETTE, R. A. ; MOREL, A. F. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA ; FROSI, M. ; RUE, M. L. L. . In vitro effects of Blepharocalyx salicifolius (H.B.K.) O. Berg on the viability of Echinococcus ortleppi protoscoleces. REVISTA DO INSTITUTO DE MEDICINA TROPICAL DE SÃO PAULO, v. 59, p. 1-5, 2017.

2.
6Pinheiro, R.2013Pinheiro, R. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA . PRESENÇA DE AFLATOXINAS POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE. Disciplinarum Scientia, v. 14, p. 39-45, 2013.

3.
5DIAS, E. R. A.2013DIAS, E. R. A. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA . DETERMINAÇÃO DA PRESENÇA DE MERCÚRIO URINÁRIO EM. Disciplinarum Scientia. Série Ciências da Saúde, v. 14, p. 167-174, 2013.

4.
1ALMEIDA, T. C.2012ALMEIDA, T. C. ; RECH, V. C. ; SAGRILO, M. ; P., B. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA . Analysis of Oral Mucosa of Users of Crack through. Clinical Laboratory (Heidelberg. 1996), v. 58, p. 1269-1275, 2012.

5.
7MONTEIRO, F. L.2011MONTEIRO, F. L. ; ISAIA, H. A. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA ; GARCIA, L. F. M. ; SAGRILO, M. R. . Avaliação da atividade antiproliferativa e citotóxica do extrato aquoso de Conyza bonariensis (L.) Cronquist. Revista On line Contexto e Saúde da UNIJUI, v. 10, p. 747-752, 2011.

6.
4PAZ, Eliane Fernandes;2010 PAZ, Eliane Fernandes ; STEFANON, E. B . Avaliacação da dispensação de antimicrobianos em uma Farmácia Hospitalar da Região Central do RS. Pharmacia Brasileira, v. 22, p. 55-57, 2010.

7.
2DILKIN, P2002 DILKIN, P ; MALLMANN, Carlos Augusto ; STEFANON, E. B ; ALMEIDA, Carlos A A de . Production of fumonisins by strains of Fusarium moliniforme according to temperature, moisture and growth period. Brazilian Journal of Microbiology (Impresso), UFSM, v. 33, p. 111-118, 2002.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
PALMEIRO, Nayana M S ; STEFANON, E. B ; GARLET, Tânea Maria Bisognin ; CAUMO, Karin S ; GOELZER, Franciele Danúbio . Avaliação da toxicidade Aguda da Trichocline speciosa Less. In: Reunião regional da SPPC - RS Ciência e o Cotidiano: construindo saberes, 2004, Santa Maria. Reunião Regional da SBPC - RS. Santa Maria: UFSM, 2004.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
RIBEIRO, A. B. ; ANDRADE, de R. S. ; SAUER, M. G. da S. ; SCHOREDER, L. B. ; STEFANON, E. B ; TASCHETTO, P. L. . Avaliação do uso de drogas de abuso na população da Região Central do Estado do Rio grande do Sul. In: XIII simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2009, Santa Maria-RS. XIII simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão- SEPE 2009, 2009.

2.
MALLMANN, C A ; SANTURIO, J M ; DILKEN, P ; ALMEIDA, Carlos A A de ; MARQUES, Rosangela Rodrigues ; STEFANON, E. B . 2 Congresso LatinoAmericano de Micotoxicologia. In: 2 Congresso Latinoamericano de Micotoxicologia, 1997, Venezuela, Maracay. 2 Congresso Latinoamericano de Micotoxicologia. Maracay, 1997.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
FONTANA, B. D. ; Pompeu , D. L. ; RECH, V. C. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA . Acute effect of the aquous extract of Blepharocalix salicifolius (Kunt) O. Berg on toxicologic parameters in wistar rats. In: 1 latin American Congress of Clinical and laboratorial Toxicology- Technological development for the advances of toaxicology and promotion of health, 2014, Porto Alegre. TOXI-LATIN 2014, 2014.

2.
Pompeu , D. L. ; ALMEIDA, C. A. A. ; REINHEIMER, J. G. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA ; RIGAO, C. ; ROMERO, L. . Avaliação da exposição ocupacional ao cromo em indústria de curtume. In: XVIII Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2013, Porto Alegre. CBTOX 2013, 2013.

3.
Fontana, Shaiane ; RIGAO, C. S. ; ROMERO, L. V. ; Pompeu , D. L. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA . Determinação do cromo urinário em funcionários de um curtume da Região Centro-Oeste do estado do rio Grande do sul. In: XVIII Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2013, Porto Alegre. CBTOX 2013, 2013.

4.
STEFANON, E. B. DE CASSIA; Aline Colina ; ALMEIDA, Carlos A A de ; MALLMANN, Carlos Augusto ; ROSA, J. ; BISCAINO, P. . Determinação de metanol em vinhos coloniais da Região da Campanha-RS. In: XVIII Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2013, Porto Alegre. CBTOX 2013, 2013.

5.
STEFANON, E. B. DE CASSIA; FONTOURA, F. P. ; ALMEIDA, Carlos A A de ; MALLMANN, Carlos Augusto . Prevalência de desoxinivalenol em trigo e farinha. In: XVIII Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2013, Po. CBTOX 2013, 2013.

6.
BRUM, M. L. ; RIGLI, M. M. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA ; VASCNCELLOS, N. J. S. . Comunidades de isópodos (crustacea:oniscidea) expostas a solo contaminado por chumbo antópico. In: XVII Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão: Educação e cultura para a trasnformação de pessoas, 2013, Santa Maria. XVII SEPE, 2013.

7.
SANTOS, I. D. ; ZAGO, A. M. ; ROMERO, L. V. ; BHONERT, C. ; RIGAO, C. S. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA . Análise fitoquimica das folhas da Cobrina: resultados preliminares. In: XVI SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO - aprender e Empreeender na educação e na ciência, 2012, Santa Maria - RS. XVI SEPE - SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO, 2012.

8.
BOHNERT, C. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA ; Monteiro, F. L. ; SANTOS, I. D. ; RIGAO, C. S. ; ZAGO, A. M. ; ROMERO, L. V. . Analise fitoquímica da Araticum: resultados preliminares. In: XVI SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO - aprender e Empreeender na educação e na ciência, 2012, Santa Maria - RS. XVI SEPE - SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO, 2012.

9.
ROMERO, L. V. ; STEFANON, E. B. DE CASSIA ; BOHNERT, C. ; SANTOS, I. D. ; RIGAO, C. S. ; ZAGO, A. M. ; FROSI, M. ; PIGATTO, A. G. S. . Analise fitoquímica da Murta: resultados preliminares. In: XVI SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO - aprender e Empreeender na educação e na ciência, 2012, Santa Maria - RS. XVI SEPE - SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO, 2012.

10.
STEFANON, E. B; MOTTI, M. P. ; Stangerlin, T. M. ; Rodrigues, C. ; FANTINEL, M. . Avaliação da toxicidade aguda da Scutia buxifolia Reiss em camundongos swiss. In: II Congresso Sul de Toxicologia Clínico-Laboratorial, 2011, POA. II Congresso Sul de Toxicologia Clínico-Laboratorial, 2011.

11.
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12.
STEFANON, E. B; MACHADO, A. D. dos S. . A percepção da população sobre os medicamentos genéricos. In: Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Farmácia: Propostas atuais e perspectivas inovativas para os novos rumos da Farmácia, 2010, Santa Maria. Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Farmácia: Propostas atuais e perspectivas inovativas para os novos rumos da Farmácia. Santa Maria, 2010.

13.
STEFANON, E. B; BERSCH, A. D. . Automedicação e a dispensação de fitoterápicos. In: Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Farmácia: Propostas atuais e perspectivas inovativas para os novos rumos da Farmácia, 2010, Santa Maria. Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Farmácia: Propostas atuais e perspectivas inovativas para os novos rumos da Farmácia. Santa Maria, 2010.

14.
Eggres, L. K. ; STEFANON, E. B . O Uso abusivo de drogas na adolescência. In: Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Farmácia: Propostas atuais e perspectivas inovativas para os novos rumos da Farmácia, 2010, Santa Maria. Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Farmácia: Propostas atuais e perspectivas inovativas para os novos rumos da Farmácia. Santa Maria, 2010.

15.
PIRIS, F. ; Wedemeyer, S. ; MIELKE, T. P. ; STEFANON, E. B . O uso de antidepressivos triciclicos e seus efeitos colaterais. In: Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Farmácia: Propostas atuais e perspectivas inovativas para os novos rumos da Farmácia, 2010, Santa Maria. Simpósio Comemorativo aos 10 anos do Curso de Farmácia: Propostas atuais e perspectivas inovativas para os novos rumos da Farmácia, 2010.

16.
MYAMOTO, K. N. ; CAPELETO, D. ; VASCONCELLOS, N. J. S. ; STEFANON, E. B . Avaliação da citotoxicidade do Extrato aquoso da Conyza bonariensis (L.) Cronquist (ASTERACEAE) por meio do teste do Allium cepa. In: XVI Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2009, Belo Horizonte. Revista Brasileira de Toxicologia, 2009. v. 22.

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STEFANON, E. B; MACHADO, R. S. . Determinação de estricnina por Cromatografia em Camada Delgada (CCD) em estômago de cães na região noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. In: XVI Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2009, Belo Horizonte. Revista Brasileira de Toxicologia, 2009. v. 22.

18.
STEFANON, E. B; Mattos, F. ; Vizzotto, M. ; Souza, M. ; Batistela, C. . Isoflavonas: A importância da alimentação a base de soja para a suplementação hormonal. In: XIII Simpósio de Ensino, pesquisa e extensão. Educação, Ciência e inovação, 2009, Santa Maria. SEPE- XIII Simpósio de Ensino, pesquisa e extensão. Educação, Ciência e inovação, 2009.

19.
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20.
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21.
BRUM, L. ; STEFANON, E. B ; BONETTI, L. P. ; ALMIRON, C. ; SALVADOR, Luiza . Análise da presença de Híbridos em vinhos tintos de Vitis vinífera da Região Noroeste -RS. In: XIII Seminário Interinstitucional de Ensino, Pesquisa e Extensão, XI Mostra de Iniciação Científica e VI Mostra de Extensão, 2008, Cruz Alta. XIII Seminário Interinstitucional de Ensino, Pesquisa e Extensão, XI Mostra de Iniciação Científica e VI Mostra de Extensão, 2008.

22.
HOCHMULLER, R. ; STEFANON, E. B . Avaliação so àcido hipúrico urinário de cromatografia liquida de alta eficiência em três sapateiros da região de Cruz Alta- RS. In: XV Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2007, Búzios-RJ. Revista Brasileira de Toxicologia. São Paulo: Sociedade Brasileira de Toxicologia, 2007. v. 20.

23.
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24.
PREVEDELLO, V. ; DELLA FLORA, Z. A. ; STEFANON, E. B . Estudo da automedicação em uma população universitária da Região de Santa Maria-RS. In: segundo congresso brasileiro sobre o uso Racional de Medicamentos, 2007, Florianopólis. segundo congresso brasileiro sobre o uso Racional de Medicamentos- Incorporando o uso racional de Medicamentos à agenda de Saúde do Brasil, 2007.

25.
CARVALHO, F. ; BEBER, A. R. C. ; CARRA, K. ; DA ROUL, L. ; STEFANON, E. B . Avaliação do uso de Fitoterápicos em grupos de terceira idade do Município de Cruz Alta. In: XI Seminário interinstitucional de ensino, pesquisa e extensão, IX mostra de iniciação científica e IV mostra de extensão, I feira das profissões, 2006, Cruz Alta. Anais do XI Seminário interinstitucional de ensino, pesquisa e extensão, IX mostra de iniciação científica e IV mostra de extensão, I feira das profissões. Cruz Alta, 2006.

26.
STEFANON, E. B; SALVADOR, Luiza . Determinação da Acidez, teor alcoólico, e pH de vinhos tintos artesanais da região noroeste do RS. In: X Seminário Interinstitucional de Ensino, Pesquisa e Extensão, IX mostra de iniciação científica e IV mostra de Extensão, I feira das profissões, 2006, Cruz Alta. X Seminário Interinstitucional de Ensino, Pesquisa e Extensão, IX mostra de iniciação científica e IV mostra de Extensão, I feira das profissões. Cruz Alta: UNICRUZ, 2006.

27.
PREVEDELLO, V. ; DELLA FLORA, Z. A. ; LAGO, B. M. ; STEFANON, E. B ; BOHRER, P. l. . Avaliação do conhecimento sobre o descarte de pilhas comuns e suas consequências para o meio ambiente, abrangendo estudantes universitários da região central de Santa Maria. In: SEPE X SiMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO, 2006, Santa Maria. SEPE X SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO. Santa Maria: UNIFRA, 2006.

28.
PREVEDELLO, V. ; DELLA FLORA, Z. A. ; LAGO, M. B. ; STEFANON, E. B . Estudo da Automedicação na População Universitária da Região de Santa Maria. In: SEPE X SiMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO, 2006, Santa Maria. SEPE X SiMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO. Santa Maria: UNIFRA, 2006.

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31.
STEFANON, E. B; PALMEIRO, Nayana S ; GOELZER, Francieli D ; DUART, M. M. F. ; CAUMO, Karin S . Avaliação de parâmetros hematológicos na realização da toxicidade oral subcrônica realizada em camundongos com extrato aquoso da Conyza bonariensis (L.) Cronquist. In: XIV Congresso Brasileiro de Toxicologia, 2005, Recife. Revista de toxicologia Brasileira. Recife: Sociedde Brasileira de Toxicologia, 2005. v. 18.

32.
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33.
GOELZER, Franciele D ; CAUMO, Karin S ; FERRAZZA, Tiago ; STEFANON, E. B ; PALMEIRO, Nayana S ; GARLET, Tânea . Verificação da Toxicidade Aguda do Extrato aquoso da Triclocline speciosa Less. In: XI Encontro de Farmacêuticos e Bioquímicos, IX Congresso Catarinense de Farmacêuticos e Bioquímicos e do III Encontro de Farmacêuticos e Bioquímicos do Mercosul, 2002, Florianopólis. XI Encontro de Farmacêuticos e Bioquímicos, IX Congresso Catarinense de Farmacêuticos e Bioquímicos e do III Encontro de Farmacêuticos e Bioquímicos do Mercosul. Florianópolis: UFSC, 2002.

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35.
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36.
STEFANON, E. B; MALLMANN, C A ; ALMEIDA, C A A ; FACCO, E M . Determinação das Condições Cromatográficas para Identificação de a-tocoferol acetato, colecalciferol e menadione. In: III Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 1999, Campinas. Anais III Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos. Campinas: UNICAMP, 1999.

37.
STEFANON, E. B; ALMEIDA, C A A ; FACCO, E M ; MALLMANN, C A ; MOSTARDEIRO, C P . Quantificação de Colecalciferol (Vitamina D3) em Premix. In: XIV Jornada Acadêmica Integrada, 1999, Santa Maria. Anais XIV Jornada Acadêmica Integrada. Santa Maria: UFSM, 1999.

38.
STEFANON, E. B; MALLMANN, C A ; ALMEIDA, C A A ; MARQUES, Rosangela Rodrigues . Controle de Qualidade de Vitamina A em Amostras de Multivitamínicos. In: Ocatvo Congreso Argentino de Farmacia y Bioquiumica Industrial, 1999, Buenos Aires. Anais Ocatvo Congreso Argentino de Farmacia y Bioquiumica Industrial, 1999.

39.
MALLMANN, C A ; STEFANON, E. B ; ALMEIDA, Carlos A A de ; MOSTARDEIRO, C P ; FACCO, E M . Determinação das Condições Cromatograficas para identificação de Tocoferol acetato e colecalciferol. In: 10º Encontro Nacional de Química Analítica, 1999. 10º Encontro Nacional de Química Analítica. Santa Maria: UFSM, 1999.

40.
MOSTARDEIRO, C P ; MALLMANN, Carlos Augusto ; STEFANON, E. B ; ALMEIDA, Carlos A A de . Determinação das condições cromatográficas para identificação de carbamazepina e carbamazepina -10, 11- epóxido. In: XIV Jornada Acadêmica Integrada, 1999, Santa Maria. XIV Jornada Acadêmica Integrada. Santa Maria: UFSM, 1999.

41.
Quevedo, R ; MALLMANN, C A ; STEFANON, E. B ; ALMEIDA, C A A . Avaliação da contaminação fúngica natural, pela análise de ergosterol, em híbridos de milho (Zea mays. L). In: XIV Jornada Acadêmica Integrada, 1999, Santa Maria. XIV Jornada Acadêmica Integrada. Santa Maria: UFSM, 1999.

42.
STEFANON, E. B; FONTANA, F ; MALLMANN, C A ; SANTURIO, J M ; DILKEN, P ; MARQUES, Rosangela Rodrigues . Determinação de Fumonisina no Milho consumido na Região. In: IV Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino, 1997, Santa Maria. Anais IV Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino. Santa Maria: UFSM, 1997.

43.
MALLMANN, Carlos Augusto ; SANTURIO, J M ; DILKIN, P ; ALMEIDA, C A A ; STEFANON, E. B ; MARQUES, Rosangela Rodrigues . Incidência de Fumonisina B1 em milho e rações no Brasil. In: 2o Congreso Latinoamericano de Micotoxicologia, 1997, Caracas-Venezuela. 2o Congreso Latinoamericano de Micotoxicologia. Caracas, 1997.

44.
STEFANON, E. B; MARQUES, Rosangela Rodrigues ; POZZOBON, Mauro C ; MAIXNER, Ana e ; FONTANA, F ; MALLMANN, C A . Incidência de Fumosina B1 (FB1) em Milho. In: III Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino, 1996, Santa Maria. Anais III Jornada Integrada de Pesquisa, Extensão e Ensino. Santa Maria: UFSM, 1996.

45.
STEFANON, E. B. Fenóis Totais e Antocianinas no Processo de Vinificação de Cabernet Sauvignon. In: 1º Seminário Internacional de Farmacêuticos, 4º Congresso Brasileiro de Produtos Farmacêuticos, Cosméticos e Afins e 9º Congresso Paulista de Farmacêuticos, 1995, São Paulo. Anais 1º Seminário Internacional de Farmacêuticos, 4º Congresso Brasileiro de Produtos Farmacêuticos, Cosméticos e Afins e 9º Congresso Paulista de Farmacêuticos. São Paulo: CRF-SP, 1995.

46.
STEFANON, E. B. O Colesterol e os Produtos Cárneos. In: IV Jornada Acadêmica da Farmácia e II Jornada de Incentivo à Pesquisa Farmacêutica, 1995, Santa Maria. Anais IV Jornada Acadêmica da Farmácia e II Jornada de Incentivo à Pesquisa Farmacêutica. Santa Maria: UFSM, 1995.

47.
STEFANON, E. B. Determinação de Polifenóis Totais e Taninos em Mosto de e Vinho de Cabernet Sauvignon. In: IV Jornada Acadêmica da Farmácia e II Jornada de Incentivo à Pesquisa Farmacêutica, 1995, Santa Maria. Anais IV Jornada Acadêmica da Farmácia e II Jornada de Incentivo à Pesquisa Farmacêutica'. Santa Maria: UFSM, 1995.

Resumos publicados em anais de congressos (artigos)
1.
STEFANON, E. B;STEFANON, E. B. DE CASSIA2003 STEFANON, E. B; PALMEIRO, Nayana M S ; GARLET, Tânea ; KARIN, Caumo ; FERRAZZA, Tiago ; GOELZER, Franciele D e . Avaliação da Toxicidade Aguda do Extrato Aquoso da Conyza bonariensis (L.) Cronquist. Revista Brasileira de Toxicologia, v. 16, 2003.

Apresentações de Trabalho
1.
STEFANON, E. B; Aline Colina ; ALMEIDA, Carlos A A de ; MALLMANN, Carlos Augusto ; ROSA, J. ; BISCAINO, P. . Determinação de metanol em vinhos coloniais da Região da Campanha-RS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
STEFANON, E. B; FONTOURA, F. P. ; ALMEIDA, Carlos A A de ; MALLMANN, Carlos Augusto . Prevalência de desoxinivalenol em trigo e farinha. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
STEFANON, E. B; MONTEIRO, F. ; BOTTARI, N. ; ZAGO, A. M. ; SAGRILO, M. . Avaliação da atividade citóxica do extrato aquoso de Carya illinoensis EM. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

4.
SANTOS, I. D. ; MONTEIRO, F. ; BOHNERT, C. ; ROMERO, L. V. ; RIGAO, C. S. ; STEFANON, E. B ; SAGRILLO, M. . Avaliação da atividade prolifeativa ou citotóxca do extrato de murta em células mononucleares de sangue periférico. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
STEFANON, E. B. Abordagem da toxicologia dos Alimentos na atualidade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
AUGUSTI, L. M. ; CORREA, M. S. ; BALDISSERA, M. D. ; FAUSTO, V. P. ; MONTEIRO, F. L. ; STEFANON, E. B ; VAUCHER, R. A. ; SANTOS, R. C. V. . Avaliação da atividade antibacteriana do extrato aquoso de Hibiscus sabdariffa. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
BALDISSERA, M. D. ; SANTOS, R. C. V. ; MONTEIRO, F. L. ; STEFANON, E. B ; SAGRILLO, M. . Determinação da atividade antioxidante do extrato aquoso de Hibiscus sabdariffa pelo sequestro de radicais DPPH.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
GOMES, C. N. ; NEUENSCHWANDER, G. ; BHONERT, C. ; ROMERO, L. V. ; STEFANON, E. B ; ZAGO, A. M. . Avaliação preliminar fitoquímica da espécie Iponema purpurea. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
ALVES, Jaqueline Aparecida Fortes ; Monteiro, F. L. ; Garcia, Luiz Filipe Machado ; ISAIA, Henrique Ataide ; STEFANON, E. B . Avaliação da Imunotoxicidade do extrato seco de Pholiamagra. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
BALDISSERA, M. D. ; Monteiro, F. L. ; Viana, A. R. ; STEFANON, E. B ; Garcia, Luiz Filipe Machado ; SAGRILLO, M. R. . Avaliação da atividade antioxidante do extrato aquoso de Conyza bonariensis (L.) Conquist. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
Viana, A. R. ; Monteiro, F. L. ; ISAIA, Henrique Ataide ; STEFANON, E. B ; Garcia, Luiz Filipe Machado ; SAGRILLO, M. R. . Avaliaçao da atividade antiprolifertiva e citotóxica do extrato aquoso de Conyza bonariensis (L.) Cronquist. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
MOTT, Mariana Preussler ; Zago, A. ; Stangerlin, T. M. ; Rodrigues, C. ; Monteiro, F. L. ; Bayer, Geane Köhler ; ALVES, Jaqueline Aparecida Fortes ; STEFANON, E. B . Avaliação da toxicidade aguda da Erythrina crista-galli em camundongos Swiss. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

13.
Monteiro, F. L. ; STEFANON, E. B . Avaliação da atividade antioxidante do extrato aquoso da Annona crassiflora Mart. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

14.
CAMPAGNOLO, S. S. ; STEFANON, E. B ; ALMEIDA, T. C. ; ARAÚJO, Maria do Carmo dos Santos . Análise da mucosa oral de funcionários de metalúrgica de pequeno porte através da técnica de miconúcleos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
STEFANON, E. B. Toxicologia Forense. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

16.
STEFANON, E. B. Abordagem toxicológica de fármacos no meio ambiente. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

17.
STEFANON, E. B. Fármacos em Matrizes Ambientais. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

18.
STEFANON, E. B. Testes Toxicologicos utilizando extratos de plantas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

19.
STEFANON, E. B. Toxicologia Forense. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

20.
STEFANON, E. B. Controle de qualidade na indústria de alimentos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

21.
STEFANON, E. B. Toxicologia. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

22.
STEFANON, E. B. A TOXICOLOGIA. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

23.
STEFANON, E. B. Efeitos das Drogas na Gestação. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

24.
STEFANON, E. B. Drogas de Abuso. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

25.
STEFANON, E. B. V Curso de Primeiros Socorros. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

26.
STEFANON, E. B. Micotoxinas. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções bibliográficas
1.
STEFANON, E. B; MORAES, Marines Paersigo ; MACHADO, Fabrício Xavier ; TERRA, Nelcindo Nascimento . Carne Suína - mitos e realidade de sua qualidade dietética. Santa Maria: Centro de Ciências Rurais, 1995 (Folder).


Demais tipos de produção técnica
1.
STEFANON, E. B. Cuidados na terceira idade: alimentação x educação. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
STEFANON, E. B. Testes toxicológicos utilizando extratos de plantas. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

3.
STEFANON, E. B. Fórum pela Vida- utilização de plantas medicinais. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
SANTOS, M. C.; LIMBERGER, J. B.; STEFANON, E. B. Participação em banca de regiane Lago. Vitamina D: seu papel na saúde e doença. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Franciscana.

2.
SANTOS, M. C.; FLECK, J.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Luana krauspenhar Eggres. A Terapêutica anticoagulante. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Franciscana.

3.
BERSCH, A. D.; STEFANON, E. B; Limberger, J. B.; Zago, A.. Participação em banca de Aline Denise Bersch. Importância da atenção farmacêutica na dispensação de fitoterápicos. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana.

4.
Hollerbach, D. F. G.; STEFANON, E. B; Limberger, J. B.; CARPES, A.. Participação em banca de Darlene Ferrer Guimarães Hollerbach. Importância da atenção farmacêutica aos dependentes químicos atendidos pelo Centro de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas (CAPS AD), na Cidade de Santa Maria, RS.. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana.

5.
STEFANON, E. B; PAZ, E. F.. Participação em banca de Eliana Fernandez Paz. Estudo da dispensação de Antibióticos em uma Farmácia Hospitalar da Região Central do RS. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana.

6.
MACHADO, A. D. dos S.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Alda Denise dos Santos Machado. Medicamentos Genéricos: um contexto histórico e sociopolítico no Brasil. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana.

7.
BALDISSERA, D. B; Limberger, J. B.; PIVETTA, H. M. F.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Denise Bom Baldissera. A atenção à saúde do profissional caminhoneiro: um enfoque à atenção farmacêutica. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana.

8.
TEIXEIRA, C. E. F.; Zago, A.; Limberger, J. B.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Carla Enelise Fortes Teixeira. Relevância da Implantação da atenção farmacêutica no sistema Único de Saúde. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana.

9.
Gruindling, A. J.; Limberger, J. B.; Zago, A.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Airton José Gründling. Ciclo de Assistência Farmacêutica: a experiência da dispensação na Farmácia Popular do Brasil de Santa Maria-RS. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana.

10.
STEFANON, E. B; Limberger, J. B.; Porto, G.. Participação em banca de Fabrícia Iansen. Identificação de Interações Medicamentosas Potenciais em Prescrições Médicas e intervenção Farmacêutic. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana.

11.
STEFANON, E. B; STURMER, G.. Participação em banca de Maíra Refatti. Casos de leptospirose no Município de Ibirubá/RS. 2005 - Universidade de Cruz Alta.

12.
STEFANON, E. B; STURMER, Fabiana de Cassia R. Participação em banca de Vanessa Toledo Rubin. Lúpus Eritomatoso Sistêmico: Avanços no Diagnóstico e Tratamento da Doença.. 2005 - Universidade de Cruz Alta.

13.
STEFANON, E. B; PALMEIRO, Nayana M S; LUNKS, Gilberto Inácio. Participação em banca de Karina Wbatuba Genro. Hipertensão: Tratamento farmacológico e Interações Medicamentosas em Pacientes Residentes na Cidade de Santiago - RS. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade de Cruz Alta.

14.
STEFANON, E. B; OLIVEIRA, Cleusa Durand de. Participação em banca de Taís Serafin. Análise Microbiológica da Água Distribuída em Cruz Alta - RS E Região. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade de Cruz Alta.

15.
STEFANON, E. B; ROSSATO, Vergínia Medianeira Dallago; MAYER, Margarida da Silva. Participação em banca de Fernanda Balestrin. Avaliação do Uso dos Antimicrobianos Ampicilina e Cefalotina em um Hospital da Região Médio Alto Uruguai. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva) - Universidade de Cruz Alta.

16.
STEFANON, E. B; PALMEIRO, Nayana M S; OLIVEIRA, Cleusa Durand de. Participação em banca de Vanderlise Rubin Dalepiane. Avaliação de índíce de automedicação na cidade de Cruz Alta. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade de Cruz Alta.

17.
STEFANON, E. B. Participação em banca de Luciane Lirio Nonnenmacher. Cianobactérias e suas Toxinas. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Lato Sensu) - Universidade de Cruz Alta.

18.
STEFANON, E. B. Participação em banca de Maria Dalva dos Santos Lima. Microrganismos Patogênicos no Leite: importância e métodos de detecção. 2001. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Biotecnologia e Biologia Molecular) - Universidade de Cruz Alta.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
STEFANON, E. B; SAGRILLO, M.. Participação em banca de Suziani da Cruz.Efeito in vitro do Guaraná (Paulinia cupana, Mart) na proteção de céluls neurais (SH-SY5Y). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

2.
SAGRILLO, M. R.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Gerson Fernandes de Brum.Análise do efeito citoprotetor do extrato de Astrocaryum oculeotum meyer sob células SH-SY5Y induzidas quimicamente com paraquat. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

3.
LIMBERGER, J. B.; STEFANON, E. B; OLIVEIRA, F. S.. Participação em banca de Gabrieli dos santos.Uso racional de psicofármacos em pessoas idosas com doença de alzaimer. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

4.
LIMBERGER, J. B.; STEFANON, E. B; CARPES, A. D.. Participação em banca de Fernanda Saldanha Freitas.Anti-hipertensivo na doença renal crônica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

5.
STEFANON, E. B; LIMBERGER, J. B.; CARPES, A. D.. Participação em banca de Suelen Carvalho goersch.O uso de benzodiazepínicos em idosos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

6.
STEFANON, E. B; BERTAGNOLLI, S. M. M.; VASCNCELLOS, N. J. S.. Participação em banca de Míriam Carine Ribeiro Steffler.Avaliação da atividade antioxidante, compostos fenólicos e análise centesimal de cogumelo comestível. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

7.
FOGACA, A. O.; BERTAGNOLLI, S. M. M.; STEFANON, E. B. DE CASSIA. Participação em banca de Lawrence Fiorin Martini.Evolução da cor em vinhos tintos finos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

8.
Rosa, J.; STEFANON, E. B; LIMBERGER, J. B.; CARPES, A. D.. Participação em banca de Janaine da Rosa.Estudo Comparativo entre o conhecimento do usuário e a indicação do uso do Clonazepam. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

9.
FOGACA, A. O.; STEFANON, E. B; BERTAGNLLI, S. M. M.. Participação em banca de Luana santos Silva.Efeito de diferentes técnicas de vinificação sobre a cor e os compsotos fenólicos de vinhos tintos merlot. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

10.
STEFANON, E. B; FOGACA, A. O.; PENNA, N. G.. Participação em banca de Aline Antunes Colina.Qualidade físico-química e teores de metanol em vinhos tintos coloniais. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

11.
STEFANON, E. B; BERTAGNLLI, S. M. M.; FOGACA, A. O.. Participação em banca de Vanessa Carolina de Souza Classi.Migrantes de embagaens plásticas de alimentos :uma abordagem toxicológica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

12.
Gomes, P.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Cheila Morgana Ferrari.Análise da utilização de medicamentos para o trto alimentar e metabolismo digestivo em hospital filantrópico do Rio Grande do Sul. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

13.
BERTAGNLLI, S. M. M.; STEFANON, E. B; FOGACA, A. O.. Participação em banca de Bruna Elisa Pessini.Avaliação microbiológica de sorvetes tipo "italiano" na cidade de Santa Maria - RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

14.
FOGACA, A. O.; STEFANON, E. B; BERTAGNLLI, S. M. M.. Participação em banca de Luana Santos Silva.Efeitos de diferentes técnicas de vinificação sobre a cor e os compostos fenólicos de vinhos tintos Merlot. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

15.
FOGACA, A. O.; STEFANON, E. B; BERTAGNLLI, S. M. M.. Participação em banca de Marilia Facco.Qualidade microbiológica e físico-química de salames artesanais produzidos em Nova Palma - RS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

16.
STEFANON, E. B; ZAGO, A. M.; FOGACA, A. O.. Participação em banca de Marina Frosi."Fenóis totais, atividade antioxidante e atividade citotóxica de extratos das folhas da blepharocalyx salicifolius (Kunth) O. Berg. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

17.
STEFANON, E. B; LIMBERGER, J. B.; FOGACA, A. O.. Participação em banca de Renata sa Silva Sangói.Crack:uma revisão. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

18.
SAGRILLO, M.; ZAGO, A. M.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Dienierrer Cardoso Baldez solner.Ensaios para verificação da segurança e eficácia das plantas medicinais utilizados na prática convencional e no sitema único de saúde. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

19.
KRAUSE, L. M. F.; STEFANON, E. B. Participação em banca de betina Müller.Influência da anfotericina B sobre proliferação e viabilidade das células-tronco mesenquimais derivadas do tecido adiposo de coelho em cultivo celular. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

20.
KRAUSE, L. M. F.; STEFANON, E. B. DE CASSIA; RECH, V. C.. Participação em banca de Angelita Bottega."Células-tronco adultas no tratamento do Diabetes mellitus tipo I: uma revisão de literatura". 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

21.
STEFANON, E. B. DE CASSIA; ZAGO, A. M.; FOGACA, A. O.. Participação em banca de Gizele Neuenschwander."Análise Fitoquímica e atividade antioxidante de Bidens pilosa Linné". 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

22.
SAGRILLO, M. R.; STEFANON, E. B. DE CASSIA; SCHUH, G. M.. Participação em banca de francielle Liz Monteiro.Atividade citotóxica e genotóxica da Cordia ecalyculata Vell. em linfócitos humanos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

23.
Fontana, Shaiane; STEFANON, E. B; RECH, V. C.; Zago, A.. Participação em banca de Shaiane Fontana.Determinação do cromo urinário em funcionários de um curtume da região Centro -Oeste do Estado do Rio Grande do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

24.
SAGRILLO, M. R.; VASCNCELLOS, N. J. S.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Natália Disconzi Denardi.Danos no DNA em iníviduos expostos a reagentes químicos de pintura automotiva. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

25.
LUCHESE, C.; STEFANON, E. B; SILVA, A. M.. Participação em banca de Caroline Zalewski Rodigues.O efeit na peroxiação pídica de uma noa classe de compostos derivados da glucosamina em fígado de ratos in vitro: envolvimento da ação scvenge de radicais DPPH. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

26.
FOGCA, A. O.; STEFANON, E. B; BERTAGNLLI, S. M. M.. Participação em banca de Pryscilla Rodrigues Teixeira Netto.Indicadores de qualidade microbiológica em vinhos produzidos na região de Santa Maria-RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

27.
STEFANON, E. B; VASCONCELLOS, N. J. S.; Zago, A.. Participação em banca de Isadora Corrêa Berger.Toxicidade aguda do extrato aquosos da Blepharocalyx salicifolius (kunth) O. Berg. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

28.
LUCHESE, C.; WEBER, M.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Michele Pereira Morera.Anxiolytic-like and antidepressant like effects caused by 4- ter-(Butylcyclohexylidene) Methyl (4-Methoxystyryl ) Sulfide in mice . (Anxiolytic- and antidepressant - like effects caused by bis -sulfide in mice). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

29.
JUNIR, L. C. R.; STEFANON, E. B; SILVA, A. M.. Participação em banca de Camila de David Tessele.Análise do efeito proliferativo da Uncaria tomentosa sobre linfócios murinos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

30.
SCHUH, G. M.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Alencar Kolinski Machado.Perfil genotóxico e análise epidemiológica de fumicutores da Região Cental do RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

31.
ARAUJO, M. C. S.; LIMBERGER, J. B.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Aline Bernardes dos Santos.Fatores de risco em mulheres com câncer de mama atendidas no centro de diagnóstico Nossa Senhora do Rosário em santa Maria-RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

32.
RECH, V. C.; Zago, A.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Camila Pivetta Prevedello.Efeito da infusão dacasa de Noz pecan (Caria illnoensis (Wangenh) K. Kochsobre parâmetros bioquímicos de ratos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

33.
SANTOS, M. C.; PORTO, G. P.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Elusa Abib Grassi.Antiagregantes plaquetários: ampliando conhecimento. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

34.
STEFANON, E. B; ARAUJO, M. C. S.; RECH, V. C.. Participação em banca de Estefania Rafaela de Abreu Dias.Determinação da presença de mercúrio uriário em odontólogos de santa Maria - RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

35.
BERTAGNOLLI, S. M. M.; STEFANON, E. B; FOGACA, A. O.. Participação em banca de Ivete Dovigi.Anáie de polifenóis totais licopeno e vitmina C em sucos e geléias de goiaba indutrializadas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

36.
STEFANON, E. B; BERTAGNOLLI, I. M. M.; FOGACA, A. O.. Participação em banca de Roberta de Olivera Pinheiro.Avaliação da pesença de aflatoxinas em cereais matinas por cromatorafia líquida de alta eficiência (CLAE) adquirdos no comércio do Município de Santa Maria RS.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

37.
STEFANON, E. B; ARAUJO, A. C. S.; RECH, V. C.. Participação em banca de Silvaa Schaf Campagnolo.Avaliaçõ do ácido metil-hipúricourináro, teste de micronúleose parâmetros hematológicos em funcionáios de uma metalurgica de pequeno porte da Região Central de Santa Maia-RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

38.
SAGRILLO, M. R.; WEBER, M.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Talita Paz Mielke.Exposição ocupacional a fármacos antineoplásicos associada ao aparecimeto de danos citogenotóxicos e a importância da utilização de equipamentos de proteção individual - uma revisão de literatura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

39.
VASCONCELLOS, N. J. S.; STEFANON, E. B; SCHUH, G. M.. Participação em banca de Maria fabíola da Silva Câmara.Composição química e propriedades medicinais de Baccharis Trimera (carqueja): uma breve revisão. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

40.
VASCONCELLOS, N. J. S.; STEFANON, E. B; SAGRILLO, M. R.. Participação em banca de Lauren Gonçalves Reck de Oliveira.Toxicidade aguda e atividade antimicrobiana dos extratos de tansagem (Plantago sp). 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

41.
RECH, V. C.; Zago, A.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Itiane Diehl de Franceschi.Resveratrol não previne a inibição causada pela hiperfilalaninemia sobre a adenilatoquinase e piruvatoquinase de córtex cerebral de ratos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

42.
RECH, V. C.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Maria luiza Prates Thorstenberg.Avaliação do perfil genotóxico através da técnica de micronúcleos em sangue periférico e parâmetros de estresse oxidativo em agricultores de fumicultura da Região Central do RS.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana.

43.
Jeane Willhelm; RECH, V. C.; Zago, A.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Jeane Marta Wilhelm.Efeito do resveratrol sobre parâmetros de estresse oxidativo em rim, fígado, coração e córtex cerebral de ratos wistar na hiperfenilalanimenia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

44.
Lazzari, H. D.; Bertognolli, S. M. M.; STEFANON, E. B; Fogaça, A. de O.. Participação em banca de Henrique Deves Lazzari.Determinação de teor álcoólico em cervejas comercializadas como não alcoólicas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

45.
SILVEIRA, R. L da; STEFANON, E. B; SANTOS, M. R.. Participação em banca de Alís Concari.Dosagem de amônia em tinturas capilares oriundas de produtos naturais e produtos que apresentam na embalagem. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

46.
ZARDECH, J. K. M. A.; STEFANON, E. B; Liebeld, S.. Participação em banca de Jaqueline Portella Silveira.Parâmetros microbiológicos de amostras de carne bovina moída comercializadas em estabelecimentos comerciais no Municiío de Cruz Alta-RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Cruz Alta.

47.
ALMEIDA, Carlos A A de; STEFANON, E. B; KLAFKE, J. Z.. Participação em banca de Bibiana Martins Barasuol.Avaliação da Colinisterase plasmática e coagulação de agricultores expostos a inseticidas na região noroeste do estado do RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Cruz Alta.

48.
VASCONCELLOS, N. J. S.; STEFANON, E. B; WOLFF, D. B.. Participação em banca de Jovana Parise Tico.Potencial citotóxico das águas do Arroio Esperança - área do projeto Bacia Escola Urbana do Centro Universitário. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Franciscana.

49.
VASCONCELLOS, N. J. S.; STEFANON, E. B; MAYER, F. D.. Participação em banca de Larissa Azambuja Alcântara.Fitotoxicidade pela germinação de sementes de hortaliças em contato com água do arroio cadena. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Franciscana.

50.
VASCONCELLOS, N. J. S.; STEFANON, E. B; COSTA, C. das N.. Participação em banca de Roger Pagel Soares Filho.Toxicidade em carqueja (Baccharis trimera) em area de influência de uma retificadora de baterias de chumbo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Franciscana.

51.
ZARDECH, J. K. M. A.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Jaquelina Portella Silveira.Parâmetros microbiológicos de amostras de carne bovina moída comercializada em estabelecimentos do Município de Cruz Alta-RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Cruz Alta.

52.
ZARDECH, J. K. M. A.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Anelise Vargas Corrêa.Avaliação microbiológica de queijos coloniais comercializados no munícipio de Cruz Alta-RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Cruz Alta.

53.
Limberger, J. B.; STEFANON, E. B; RECH, V. C.. Participação em banca de Vanessa Prevedello.Fármacos Teratogênicos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

54.
DELLA FLORA, Z. A.; STEFANON, E. B; Limberger, J. B.; Zago, A.. Participação em banca de Andressa Zucuni Dellla Flora.Esteróides Anabolizantes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

55.
STEFANON, E. B; DUART, M. M. F.; FLECK, J.. Participação em banca de Karen Lidiene Machado da Silveira.Monitoramento Terapêutico do Carbonato de lítio em pacientes portadores de transtornos do humor e correlações bioquímicas e hematológicas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

56.
Zago, A.; HOELZER, S. C. da S. M.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Pablo Paines da silva.Determinação de Compostos fenólicos, atividade antioxidante e citotoxicidade de Aloysia Gratissima GILLIES & HOOK. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

57.
Limberger, J. B.; Moreira, A. R.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Cleber Luis Melo.Abordagens multidisciplinares de atenção ao idoso: um enfoque à atenção farmacêutica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

58.
STEFANON, E. B; Limberger, J. B.; Zago, A.; HOCHMULLER, R.. Participação em banca de Rodrigo da Silva Hochüller.Avaliação do àcido Hipúrico urinário através de Cromatografia liquida de alta eficiência e avaliação de parâmetros hematológicos em três sapateiros da região de Cruz Alta- RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

59.
Limberger, J. B.; Porto, G.; STEFANON, E. B. Participação em banca de Rosimar Maria Palma Stedile.Atenção farmacêutica na dispensação de medicamentos isentos de prescrição (MIPIS) de ação analgésica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

60.
STEFANON, E. B; GALVANI, A.. Participação em banca de Alvori Galvagni.Ensinando concentrações através da extração de antocianinas do vinho tinto com carvão vegetal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Licenciatura) - Universidade de Cruz Alta.

61.
STEFANON, E. B; ARSAND, D. R.; FINSTER, R. C.. Participação em banca de Cássia Alessandra Maciel Fagundes.Uma abordagem diferenciada sobre óxidos, através do monóxido de carbono. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Licenciatura) - Universidade de Cruz Alta.

62.
STEFANON, E. B; FLECK, J.; Zago, A.. Participação em banca de Virgílio barbosa Brizolla.Avaliação da carboxihemoglobina e dos parâmetros hematológicos de um indivíduo fumante. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

63.
STEFANON, E. B; FLECK, J.; Zago, A.. Participação em banca de Arthur Beck Arigoni.Estudo de caso de um índivíduo exposto a inseticidas organofosforados, no município de Ibirubá-RS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

64.
STEFANON, E. B; Zago, A.; PIGATTO, A. G. S.. Participação em banca de Gustavo vargas Bochi.Avaliação da atividade antimicrobiana de Tillandsia Recurvata L. (BROMELIACEAE). 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana.

65.
SILVA,; STEFANON, E. B; CERUTTI, M.. Participação em banca de Raquel Dettmer.Microbiologia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Cruz Alta.

66.
SACCOL; JORGENS; Luft; STEFANON, E. B. Participação em banca de Alexandre Trevisan jost.Alimentação Animal. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Cruz Alta.

67.
STEFANON, E. B; FERREIRA, Fabiane Mendonça; BORCHARDT NETO, Guilherme. Participação em banca de Magnos André Seibel.Indústria de Alimentos: Carne de Suínos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Cruz Alta.

68.
STEFANON, E. B; REBELLATTO, Décio Adair; COSTA, Tabajara Gaúcho da. Participação em banca de Natacha Deboni Cereser.Microbiologia na Indústria de Alimentos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade de Cruz Alta.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Professor titular
1.
STEFANON, E. B; MARISCO, P.; Zago, A.. Banca examinadora para seleção de colaboradores da Universidade de Cruz Alta, nas provas teorica e pratica das areas:Subares de concentracão: Farmácia - Tecnologia de Alimentos, Farmacognosia e Farmácia Industrial. 2008. Universidade de Cruz Alta.

2.
STEFANON, E. B; MION, Carina. Banca examinadora para seleção de colaboradores da Universidade de Cruz Alta. 2006. Universidade de Cruz Alta.

Outras participações
1.
STEFANON, E. B. VIII SEPE. Ciência e interação pela vida. 2015. Universidade Franciscana.

2.
STEFANON, E. B. III Salão de Iniciação Cientifica da UNIFRA - SIC. 2013. Universidade Franciscana.

3.
STEFANON, E. B. XIII Seminário Interinstitucional de Ensino e Pesquisa e Extensão, XI Mostra de Iniciação Cientifica e VI mostra de extensão. 2008. Universidade de Cruz Alta.

4.
STEFANON, E. B. VI Seminário Interinstitucional de ensino, Pesquisa e extensão e IV mostra de iniciação científica. 2001. Universidade de Cruz Alta.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
5a Semana do farmacêutico. 2016. (Encontro).

2.
5 Semana do Farmacêutico. 2016. (Encontro).

3.
XII Congresso Mundial de Farmacêuticos de Língua Portuguesa. ?Avaliação da análise centesimal, atividade antioxidante e compostos fenólicos de Agaricus brasiliensis?. 2016. (Congresso).

4.
XII Congresso Mundial de Farmacêuticos de Língua Portuguesa. Promoção do uso racional de plantas medicinais dos acadêmicos do curso de farmácia em uma unidade estratégia saúde da família no município de SM. 2016. (Congresso).

5.
3a Jornada Científica da Biomedicina.Determinação in vitro da peroxidação lipídica (TBARS) de Ipomea purpurea. 2015. (Outra).

6.
VIII Jornada de Farmácia.A relevância da atenção farmacêutica da antiguidade à atualidade. 2015. (Outra).

7.
1 Latin American Congress of Clinical and Laboratorial Toxicology. Acute effect of the aquous extract of Blepharocalix salicifolius (Kunt) O. Berg on toxicologic parameters in wistar rats. 2014. (Congresso).

8.
I Simpósio Internacional Drogas, Álccol e Trânsito. 2013. (Simpósio).

9.
XVIII Congresso Brasileiro de Toxicologia. Determinação de metanol em vinhos coloniais da Região da Campanha-RS. 2013. (Congresso).

10.
XXII Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil.Avaliação da atividade citotóxica do extrato aquoso de Carya Illinoensis EM. 2012. (Simpósio).

11.
II Congresso Sul de Toxicologia Clínico-Laboratorial. Avaliação da Toxicidade aguda da Scutia Buxifolia Reiss em camundongos swiss. 2011. (Congresso).

12.
3 Jornada interdisciplinar em saúde- Promovendo saúde na contemporaneidade:desafios de pesquisa, ensino e extensão.Realidade dos usuários de álcool e outras drogas. 2010. (Outra).

13.
I Encontro Científico da Biomedicina. 2010. (Encontro).

14.
Simpósio comemorativo aos 10 anos do Curso de Farmácia.Automedicação e a dispensação de fitoterápicos. 2010. (Simpósio).

15.
IV Simpósio Brasileiro sobre Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos. 2009. (Simpósio).

16.
XVI Congresso Brasileiro de Toxicologia. Avaliação da citotoxicidade do extrato aquoso da Conyza bonariensis (L.) Cronquist (Asteraceae) por meio do teste do Allium Cepa. 2009. (Congresso).

17.
II Simpósio INternacional Vinho e Saúde. 2008. (Simpósio).

18.
IV Semana Acadêmica do Curso de Biomedicina.Abordagem Toxicológica de Fármacos no meio ambiente. 2008. (Outra).

19.
IV Semana Acadêmica do Curso de Biomedicina da Universidade Luterana do Brasil.Fármacos em matrizes ambientais. 2008. (Outra).

20.
TOXSUL - I Congresso Sul de Toxicologia Clínico-Laboratorial. 2008. (Congresso).

21.
XII Simpósio , Pesquisa e extensão - SEPE 2008.Avaliação Quantitativa da dispensação da Sinvastatina, em Farmácia do Municipio de Santa Maria, RS. 2008. (Simpósio).

22.
XII Simpósio de Ensino , Pesquisa e extensão- SEPE 2008/ 4 Salão de iniciação científica.A importância da atênção farmacêutica na medicação do idoso. 2008. (Simpósio).

23.
Anais do XI Simpósio de Ensino de Pesquisa e Extensão - SEPE 2007.Toxicidade aguda de Urera baccifera (l.) Gaudich. ex Wedd. 2007. (Simpósio).

24.
II Congresso Brasileiro sobre Uso Racional de Medicamentos. Avaliação sobre os fármacos anorexígenos masi dispensados em uma farmácia comercial no município de Santa Maria-RS. 2007. (Congresso).

25.
II Simpósio Brasileiro Sobre Resíduos de Agrotóxicos em alimentos. 2007. (Simpósio).

26.
Seminário sobre plantas medicinais e fitoterápicos. 2007. (Simpósio).

27.
XV Congresso Brasileiro de Toxicologia. Determinação dos teores de Metanol em Vinhos tintos produzidos artesanalmente na Região Noroeste do RS. 2007. (Congresso).

28.
XV Congresso Brasileiro de Toxicologia. Avaliaçõ do Ácido hipúrico urinário através de cromatografia liquida de alta eficiência em Três sapateiros da Região de Cruz Alta-Rs.. 2007. (Congresso).

29.
SEPE X SiMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO.Avaliação do conhecimento sobre o descarte de pilhas comuns e suas consequencias para o meio ambiente, abrangendo estudantes universitários da região central de Santa Maria. 2006. (Simpósio).

30.
VIII Semana Acadêmica do Curso de Ciências Biológicas.Testes Toxicológicos utilizando Extratos de Plantas. 2006. (Outra).

31.
XI Seminário Interinstitucional de Ensino, Pesquisa e Extensão, IX mostra de iniciação científica e IV mostra de Extensão, I feira das profissões.Substâncias botânicas para controle de sitophilus spp. em minho armazenado buscando menor impacto ambiental. 2006. (Seminário).

32.
I Fórum pela Vida: Plantas Medicinais.Avaliação Toxicológica de Plantas Medicinais utilizadas popularmente na Região de Cruz Alta. 2005. (Outra).

33.
X Seminário de ensino, pesquisa e extensão, VIII Mostra de Iniciação científica e III Mostra de extensão,.Padronização do extrato aquosomda triclocline speciosa Less. 2005. (Seminário).

34.
I Jornada de Bioética. 2004. (Outra).

35.
IV Jornada de Nutrição da UNICRUZ, I Jornada de Segurança Alimentar e IV Mostra Científica.Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos. 2004. (Outra).

36.
IX Seminário Interinstitucional de Ensino, Pesquisa e Extensão.Avaliação da Atividade Antimicrobiana do Extrato Vegetal da Conyza bonariensis (L.) Cronquist sobre Cepas Padrão. 2004. (Seminário).

37.
Reunião regional da SPPC - RS Ciência e o Cotidiano: construindo saberes.Avaliação Plasmática dos Níveis de Carbonato de Lítio e Sua Correlação Com a Função Renal e Hematológica. 2004. (Outra).

38.
Terceiro Encontro Nacional de Acidentes Com Animais Peçonhentos. 2004. (Encontro).

39.
VI Encontro de Estudos Farmacêuticos.Toxicologia. 2004. (Encontro).

40.
IV Jornada de Estudos Farmacêuticos e II Encontro dos Profissionais Farmacêuticos.Toxicologia. 2003. (Encontro).

41.
VI Fórum de Produção pecuária - Leite.VI Fórum de Produção Pecuária - Leite. 2003. (Outra).

42.
XIII Congresso Brasileiro de Toxicologia. 2003. (Congresso).

43.
V Jornada de Estudos Farmacêuticos e I Fórum de Debates sobre medicamentos genéricos.Toxicologia. 2002. (Outra).

44.
XI Encontro de Farmacêuticos e Bioquímicos, IX Congresso Catarinense de Farmacêuticos e Bioquímicos e do III Encontro de Farmacêuticos e Bioquímicos do Mercosul.Curso Técnicas Farmacêuticas Aplicadas. 2002. (Outra).

45.
1o Congresso Panamericano de Centros de Informações e Controle Toxicológico e 1o Congresso Brasileiro de Toxicologia Clínica. 2001. (Congresso).

46.
21º Encontro de Debates sobre o Ensino de Química (EDEQ). 2001. (Encontro).

47.
V Curso de Primeiros Socorros.Curso: Intoxicações por substâncias químicas, animais peçonhentos; Uso e abuso de drogas;. 2001. (Outra).

48.
XII Congresso Brasileiro de Toxicologia/ VII Encontro Nacional de Professores de Toxicologia/ III Encontro Nacional de Toxicologistas Forenses/Reunião Nacional dos Centros de Informações Toxicológicas. 2001. (Congresso).

49.
10º Encontro Nacional de Química Analítica.Determinação das Condições cromatográficas para identificação de Tocoferol acetato e colecalciferol. 1999. (Encontro).

50.
III Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos. Determinação das condições cromatográfics para identificação de alfa -tocoferol acetato, colecalciferol e menadione. 1999. (Congresso).

51.
XVI Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos. 1998. (Congresso).

52.
1º Seminário Internacional de Farmacêuticos, 4º Congresso Brasileiro de Produtos Farmacêuticos, Cosméticos e Afins e 9º Congresso Paulista de Farmacêuticos.Fenóis totais e antocianinas no Processo de vinificação de Cabernet sauvignon. 1995. (Seminário).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
STEFANON, E. B. VII Jornada de Farmácia. 2013. (Outro).

2.
STEFANON, E. B. Mostra das Profissões UNIFRA. 2011. (Outro).

3.
STEFANON, E. B; PIGATTO, A. G. S. ; Zago, A. . Seminário Sobre Plantas Medicinais. 2007. (Outro).

4.
STEFANON, E. B. VI Jornada de Estudos Farmacêuticos. 2006. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Suelen Carvalho goersch. O uso de benzodiazepínicos em idosos. Início: 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. (Orientador).

2.
MÍRIAM CARINE RIBEIRO STEFFLER. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, COMPOSTOS FENÓLICOS E CITOTOXICIDADE DE Agaricus brasiliensis. Início: 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. (Orientador).

3.
Ingrid Duart os Santos. PARÂMETROS TOXICOLÓGICOS da Bowdichia nitida Spruce ex Benth (FABACEAE). Início: 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. (Orientador).

4.
Liziane Vargas Romero. CITOTOXICIDADE PELA ARTEMIA SALINA E TOXICIDADE SUBCRÔNICA EM RATOS DO EXTRATO AQUOSO DA Blepharocalyx salicifolius (Kunth) O. Berg. Início: 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. (Orientador).

5.
Aline Colina. CONTROLE DE QUALIDADE FISÍCO-QUÍMICO E DETERMINAÇAÕ DE METANOL EM VINHOS COLONIAIS. Início: 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. (Orientador).

6.
Crystiani Bohnert. ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, COMPOSTOS FENÓLICOS E TOXICIDADE AGUDA DE Eleocharis spp. Início: 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Aline Denise Bersch. Importância da atenção farmacêutica na dispensação de fitoterápicos. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

2.
Darlene Ferrer Guimarães Hollerbach. Importância da atenção farmacêutica aos dependentes químicos atendidos pelo Centro de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas (CAPS AD), na Cidade de Santa Maria, RS.. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

3.
Alda Denise Machado. Medicamentos Genéricos: um contexto histórico e sociopolítico no Brasil. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

4.
Eliana Fernndes Paz. Estudo da dispensação de antibióticos em uma Farmácia Hospitalar da Região Central do RS.. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Assistência e Atenção Farmacêutic) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Míriam Carine Ribeiro Steffler. Avaliação da atividade antioxidante, compostos fenólicos e análise centesimal de cogumelo comestível. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

2.
Suelen Carvalho Goersch. O uso de benzodiazepínicos em idosos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

3.
Aline Antunes Colina. Qualidade físico-química e teores de metanol em vinhos coloniais. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

4.
Vanessa Carolina de Souza Classi. Migrantes de embalagens plásticas de alimentos:uma abordagem toxicológica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

5.
Marina Frosi. Fenóis Totais, atividade antioxidante e atividade citotóxica de extratos das folhas de Blepharocalyx salicifolius (Kunth) O. Berg (Myrtaceae). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

6.
Renata da Silva sangói. Crack:uma revisão. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

7.
Francine Santellano Susin. Acute Toxicity of extract Urera baccifera in mice. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

8.
Gisele Neuenschwander. Análise fitoquímica e atividade antioxidante de Bidens pilosa Linné. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

9.
Estefânia Rafaela de Abreu. Determinação da presença de mercúrio urinário em odontólogos de Santa Maria-RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

10.
Isadora Corrêa Berger. Toxicidade aguda do extrato aquoso da Blepharocalyx saliciflius (Knth) O. Berg. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Biomedicina) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

11.
Roberta de Oliveira Pinheiro. Avaliaçao da presença de aflatoxinas em cereais matinais por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) aquiridos no Comércio do município de santa Maria RS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

12.
Silvana Schaf Campagnolo. Avaliação do àcido metil-hipúrico urinário, tesede micronúcleos e prâmetros hematógicos em funcionários de uma metalurgica de pequeno porte da Região Cental do Rio Grande do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

13.
Tatiane Corrêa Cuozzo. Descarte de Lâmpadas fluorescentes e suas consequências no ambiente na cidade de Santa Maria-RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

14.
Leticia Luzardo Poitevin. Perfil dos usuários de crack do centro de atendimento psico social (caps), na cidade de Santa Maria, RS. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

15.
Taís Corrêa Almeida. Análise da mucosa oral de usuários de crack através da técnica do micronúcleos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

16.
Bibiana martins Barasuol. Avaliação da Colinesterase plasmática e coagulação de agricultores expostos a inseticidas na região noroeste do estado do RS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Cruz Alta. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

17.
Vitor antunes de Oliveira. Avaliação toxicológica, hematológica e bioquímica em funcionários da universidade de Cruz Alta - UNICRUZ ocupacionalmente expostos ao formol. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Cruz Alta. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

18.
Jéssica Guterres Reinheimer. Avalaiação da exposição ocupacional ao cromo em indústria de curtume. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Cruz Alta. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

19.
Rita de Cassia Tatsch. Detecção de aflatoxinas em barra de cereais. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

20.
Andressa Zucuni Della Flora. Esteroides Anabolizantes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

21.
Virgílio Barbosa Brizolla. Avaliação da carboxihemoglobina e dos parâmetros hematológicos de um indivíduo fumante. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

22.
karen lidiene Machado da silveira. Monitoração terapêutica do carbonato de lítio em pacientes portadores de transtornos do humor. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

23.
Rodrigo da Silva Hochmüller. Avaliação do àcido hipúrico urinário através de cromatografia liquida de alta eficiência e avaliação de parâmetros hematológicos em três sapateiros da Região de Cruz Alta -RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.

24.
Arthur Beck Arigoni. estudo de caso se um indivíduo exposto a inseticidas organofosforados, no município de Ibirubá-RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Farmácia) - Universidade Franciscana. Orientador: Eliza Beti de Cassia Stefanon.



Educação e Popularização de C & T



Apresentações de Trabalho
1.
STEFANON, E. B; MONTEIRO, F. ; BOTTARI, N. ; ZAGO, A. M. ; SAGRILO, M. . Avaliação da atividade citóxica do extrato aquoso de Carya illinoensis EM. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

2.
SANTOS, I. D. ; MONTEIRO, F. ; BOHNERT, C. ; ROMERO, L. V. ; RIGAO, C. S. ; STEFANON, E. B ; SAGRILLO, M. . Avaliação da atividade prolifeativa ou citotóxca do extrato de murta em células mononucleares de sangue periférico. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).


Cursos de curta duração ministrados
1.
STEFANON, E. B. Cuidados na terceira idade: alimentação x educação. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).



Outras informações relevantes


"O Centro Universitário Franciscano teve sua transformação em Universidade Franciscana (UFN) em 22 de março de 2018 pela Portaria No. 259/2018 do Ministério da saúde"

* Segundo lugar no Processo de Seleção de Docentes para Professor Adjunto do Quadro de Carreira da Universidade de Caxias do Sul, para a Subárea de Toxicologia, no Ano de 2003.

* Membro do colegiado do Curso de Farmácia de Cruz Alta/2002
 
* Menbro do colegiado do Curso de Farmácia do Centro Universitário Franciscano /2011/2012/2013. 2015/2016/2017.
 Patronesse da turma de Formandos do curso de Farmácia  do Centro Universitário Franciscan odo segundo semestre do ano de 2013.



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