Raquel Nakazato Pinotti

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  • Última atualização do currículo em 10/12/2018


Graduação em Ciências Econômicas pela Universidade Estadual de Londrina (2001). Mestrado e Doutorado na área de Gestão Agroindustrial (Engenharia de Produção) pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar). Atualmente é pesquisadora científica da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, no Polo Regional Cento Oeste, Bauru que pertence à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo. Experiências na área de Economia agrícola, atuando principalmente nos seguintes temas: Políticas Públicas, Comercialização, Agricultura Familiar, Cadeia Produtiva, Economia e Desenvolvimento Regional, Competitividade, Estratégias Empresariais, Estrutura de Governança,Economia dos Custos de Transação-ECT e Ambiente Institucional. Os objetos de análises são: aves, seringueira, frutas, café, macadâmia, cana-de-açúcar, cachaça e olerícolas. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Raquel Nakazato Pinotti
Nome em citações bibliográficas
PINOTTI,R.N;NAKAZATO, R;PINOTTI,R.N.

Endereço


Endereço Profissional
Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Pólo Regional Centro Oeste.
Rua: Rodrigues Alves, 40-40
Horto Florestal
17030000 - Bauru, SP - Brasil
Telefone: (14) 32033257
Ramal: 22
Fax: (14) 32033257
URL da Homepage: www.apta.sp.gov.br


Formação acadêmica/titulação


2009 - 2014
Doutorado em Engenharia de Produção.
Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.
Título: GOVERNANÇAS CONTRATUAIS E COMPLEMENTARIDADES DAS USINAS PNEUMÁTICAS NA AQUISIÇÃO DA BORRACHA NATURAL NO ESTADO DE SÃO PAULO, Ano de obtenção: 2014.
Orientador: Luiz Fernando de Oriani e Paulillo.
Palavras-chave: borracha natural; estrutura de governança; Economia dos custos de transação -ECT; competitividade; Cadeia produtiva.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Institucional.
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Regional e Urbana / Especialidade: Economia Regional.
Setores de atividade: Fabricação de produtos de borracha e de material plástico; Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.
2002 - 2005
Mestrado em Engenharia de Produção.
Universidade Federal de São Carlos, UFSCAR, Brasil.
Título: Análise comparativo dos mecanismos de governança das redes agroindustriais avícolas da Macrorregião de Riberão-SP e de Santa Catarina,Ano de Obtenção: 2005.
Orientador: Luiz Fernando de Oriani e Paulillo.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Palavras-chave: Avicultura; Agroindústria; estrutura de governança; recursos dinâmicos de poder.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Organização Industrial.
Grande Área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia Rural.
1997 - 2001
Graduação em Ciências Econômicas.
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
Título: A evolução do complexo quimico brasileiro, 1978-1999.
Orientador: Marcia Regina Gabardo da Camara.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.




Formação Complementar


2017 - 2018
Extensão universitária em Aprofundando Conhecimentos: Construindo Planos de Segurança Alimentar e Nut. (Carga horária: 64h).
Fundação para o Desenvolvimento da UNESP, FUNDUNESP, Brasil.
2016 - 2016
Políticas Públicas para la Integración de la Agricultura Familiar en los Si. (Carga horária: 40h).
Food and Agricultural Organization of the United Nations, FAO, Itália.
2016 - 2016
I Seminário e Oficina Regional de Segurança Alimentar e Nutricional da Co. (Carga horária: 7h).
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, SAA, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Programa Institucional de Iniciação Científica do. (Carga horária: 400h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
1999 - 2000
Extensão universitária em Programa Institucional de Iniciação Científica do. (Carga horária: 880h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Mini-curso Semana de Economia. (Carga horária: 30h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
1998 - 1999
Extensão universitária em Projeto de Ensino Oficina da Conjutura Econômica. (Carga horária: 360h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
1998 - 1999
Extensão universitária em Projeto de Pesquisa. (Carga horária: 160h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
1997 - 1998
Extensão universitária em Projeto de Ensino Universidade Realidade. (Carga horária: 900h).
Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.


Atuação Profissional



Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, APTA, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisadora Científica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

06/2005 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Pólo Regional Centro Oeste, .


Universidade, UFSCAR, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2005
Vínculo: pós-gradução, Enquadramento Funcional: aluno pós-gradução, Carga horária: 20


Financiadora de Estudos e Projetos, FINEP, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2003
Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora contratada, Carga horária: 20



Linhas de pesquisa


1.
Economia e Desenvolvimento regional


Projetos de pesquisa


2017 - Atual
Sustentabilidade: Do campo à mesa
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Raquel Nakazato Pinotti - Integrante / Ivan Herman Fischer - Integrante / Rosemary Marques de Almeida Berntani - Integrante / Maria Cecília de Arruda Palharini - Coordenador / Sergio Mitsuo Ishicava - Integrante / MARCO AURÉLIO PAROLIN BERALDO - Integrante / Elisangela Marques Jeronimo - Integrante.
2007 - 2010
SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE OLEAGINOSAS COMO INCLUSÃO SOCIAL ? Fase I eII
Descrição: Em função do grande interesse pela cultura de oleaginosas pelos pequenos produtores rurais da região Centro Oeste, 1a fase do projeto. Na fase 2ª pretende-se realizar um acompanhamento do sistema de produção em campo, bem como auxiliá-los na comercialização dos grãos de maneira associativista. O projeto visa uma nítida priorização do desenvolvimento de inovações tecnológicas que conduzam à competitividade sistêmica desse segmento estratégico para o desenvolvimento, com redução das disparidades, desenvolvimento sustentável e ampliação das oportunidades de trabalho. Nesse sentido, pretende-se direcionar a produção de todos os produtores envolvidos no projeto de maneira conjunta para o mercado.A articulação entre as instituições parceiras deste projeto e os produtores, poderão trazer excelentes contribuições. Aproveitando-se da infra-estrutura criada pelo programa de políticas públicas, pretende-se ampliar o projeto..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2007 - 2010
CARACTERIZAÇÃO DO SETOR DE OLEAGINOSAS
Descrição: Foi um sob-projeto dentro do projeto de políticas públicas ( SUSTENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE OLEAGINOSAS COMO INCLUSÃO SOCIAL ? Fase II). Para caracterizar e entender o setor de oleaginosa será utilizada uma metodologia quantitativa-descritiva. A pesquisa será delineada por levantamento de dados , pelo método surveys, com os produtores rurais da região centro oeste paulista. Na primeira etapa será realizado levantamento em fontes secundárias de dados bibliográficos e dados documentais e dados estatísticos. Na segunda etapa será realizada a elaboração de questionários e a definição da amostra para obtenção de dados. O trabalho de campo consistirá na aplicação de questionários estruturados com os produtores rurais da região centro oeste do estado de São Paulo, visando obter informações que não estão disponíveis em registros e fontes documentais. A última etapa contemplará a tabulação e análise dos dados coletados na pesquisa de campo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2007 - 2009
Desenvolvimento sustentável em fruticultura tropical para a agricultura familiar
Descrição: Participação como membro da equipe executora do projeto..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2006 - Atual
COMPETITIVIDADE NA REDE DE GOVERNANÇA DA BORRACHA
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2005 - 2007
A Fruticultura como instrumento de geração de renda para agr
Descrição: objetivo geral: Desenvolver de maneira sustentável a fruticultura na região de Bauru através da transferência de tecnologia de produção e comercialização e conseqüentemente, melhorar a qualidade de vida dos agricultores familiares e assentados rurais;.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Raquel Nakazato Pinotti - Coordenador.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação.
2005 - 2007
Análise comparativa dos mecanismos de governança das redes agroindustriais avícolas das macroregião de Ribeirão Preto-SP e de Santa Catarina
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2004 - 2004
Título:Entraves institucionais nas cadeias de commodities do estado de São Paulo
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2002 - 2004
Desenvolvimento local e políticas públicas:análise e proposta
Descrição: Levantamento dos dados socio-econômico da propriedades rurais e suas principais rede agroindustriais na cidade de São Carlos-SP.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Raquel Nakazato Pinotti - Integrante / Luiz Fernando Oriani Paulillo - Coordenador.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Cooperação.
2002 - 2003
Diretório da Pesquisa Privada no Brasil
Descrição: O Diretório da Pesquisa Privada (DPP) foi concebido como um sistema de informação auxiliar da definição e implementação das políticas brasileiras de desenvolvimento científico, tecnológico e inovativo. O objetivo do Diretório é subsidiar a reflexão e auxiliar a tomada de decisões pelos organismos nacionais de fomento, sobretudo a FINEP e o MCT, propiciando uma alocação mais eficiente dos recursos e financiamento e o alcance de resultados mais efetivos e vigorosos. O Portal DPP é parte integrante deste projeto, que concebe a ciência, tecnologia e inovação como alavancas do desenvolvimento brasileiro, e representa um instrumento valioso de interação entre a FINEP e um conjunto amplo e plural de pesquisadores universitários..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Projetos de extensão


2015 - Atual
Desenvolvimento da agricultura familiar
Descrição: O objetivo do projeto é a melhoria nas atividades agrícolas para a sustentabilidade da agricultura familiar na região de Bauru. Ocorrerão monitoramento nas atividades de pesquisa e extensão em diversas culturas. Serão realizadas atividades de capacitação dos produtores dentro da realidade do produtor com melhorias na renda e busca da eficiência produtiva..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.


Membro de corpo editorial


2011 - Atual
Periódico: Informações Econômicas (Impresso)
2011 - Atual
Periódico: Informações Econômicas (Online)


Revisor de periódico


2011 - Atual
Periódico: Informações Econômicas (Impresso)
2011 - Atual
Periódico: Informações Econômicas (Online)


Áreas de atuação


1.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gestão Agroindustrial.
2.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia Rural.
3.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Regional e Urbana.
4.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Industrial/Especialidade: Organização Industrial e Estudos Industriais.
5.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Comercialização de produtos agroindustriais.
6.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Economia dos custos de transação.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2016
10º lugar Prêmio Josué de Castro-CONSEA/SP: Arranjos Produtivos Locais de Batata Inglesa para a Agricultura Familiar Paulista no Programa da Cati Olericultura, Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo.
2002
4º lugar no XII Prêmio Paraná de Economia, Corecon -Pr.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
PINOTTI,R.N.2018PINOTTI,R.N.; VERDI, A. R. ; JERONIMO, E. M. . Processo de formalização da cachaça de alambique no Estado de São Paulo. REVISTA CIENTÍFICA ANAP BRASIL, v. 11, p. 76-89, 2018.

2.
PINOTTI,R.N.2016PINOTTI,R.N.; ISHICAVA, S. M. ; WATANABE, E. Y. . UNIDADE DEMONSTRATIVA (UD) DA BATATA INGLESA NO ASSENTAMENTO RURAL-SP. PESQUISA & TECNOLOGIA, v. 13, p. 1-7-7, 2016.

3.
PINOTTI,R.N2014PINOTTI,R.N; SAMPAIO, A. C. . VIABILIDADE ECONÔMICA DO ABACAXI NO CENTRO OESTE PAULISTA. PESQUISA & TECNOLOGIA, v. 11, p. 1-6, 2014.

4.
PINOTTI,R.N.2013PINOTTI,R.N.; AMARAL, J. G. C. . INFORMAÇÕES ECONÔMICAS DA MAMONA COMO BIOCOMBUSTÍVEL. PESQUISA & TECNOLOGIA, v. 10, p. 1-6-6, 2013.

5.
ALMEIDA, A. M.2011ALMEIDA, A. M. ; BERNTANI, R. M. A. ; FISCHER, I. H. ; PINOTTI,R.N. . LEVANTAMENTO DO NÍVEL TECNOLÓGICO DOS PRODUTORES DE GOIABA DA REGIÃO CENTRO OESTE PAULISTA. PESQUISA & TECNOLOGIA, v. 8, p. 1-5, 2011.

6.
SILVA, J.Q.2007SILVA, J.Q. ; SOUZA, M.I.T. ; GONÇALVES, P.S ; PINOTTI,R.N . Sistemas de explotação de seringueira utilizados em clones asiáticos. Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online), v. 42, p. 949-955, 2007.

7.
SILVA, J.Q.2007SILVA, J.Q. ; SOUZA, M.I.T. ; GONÇALVES, P.S ; AGUIAR, A.T.E ; GOUVÊA,L.R.L. ; PINOTTI,R.N . Viabilidade econômica de diferentes sistemas de sangria. Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online), v. 42, p. 349-356, 2007.

8.
PINOTTI,R.N;NAKAZATO, R;PINOTTI,R.N.2006 PINOTTI,R.N; PAULILLO, Luiz Fernando Oriani . A estruturação da rede de empresas processadoras de aves no estado de Santa Catarina: governança contratual e dependência de recursos. Gestão e Produção (UFSCar), v. 13, p. 167-177, 2006.

9.
CAMARA, M. R. G.2001CAMARA, M. R. G. ; PINOTTI,R.N . Estratégias competitivas e inovadoras no sistema agroindustrial de frangos do Paraná. Semina. Ciências Sociais e Humanas (Online), Londrina, v. 22, p. 41-49, 2001.

10.
CAMARA, M. R. G.2001CAMARA, M. R. G. ; PINOTTI,R.N . Estratégias Competitivas Inovadoras em Empresas do. Semina. Ciências Sociais e Humanas, v. 22, p. 23-34, 2001.

Capítulos de livros publicados
1.
ALMEIDA, A. M. ; BERNTANI, R. M. A. ; PINOTTI,R.N ; FISCHER, I. H. . Pesquisa e tecnologia para o agronegócio: ações do polo regional centro oeste / APTA, Bauru-SP. In: Magnoni Júnior, Lourenço. (Org.). Programa educativo e social JC na escola: ciência alimentando o Brasil. 2ed.São Paulo: Centro Paula Souza, 2018, v. 1, p. 581-585.

2.
PINOTTI,R.N.. COMPETITIVIDADE DO AGRONEGÓCIO. In: Lourenço Magnoni Júnior;Oswaldo Massambani; David Stevens;Wilson Tadeu Lopes da Silva; José Misael Ferreira do Vale; Sérgio Roberto de Moura Purini; Maria da Graça Mello Magnoni; Edenilson Sebastião; Wellington dos Santos Figueiredo; Irineu Sebastião. (Org.). JC NA ESCOLA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E SOCIEDADE: MOBILIZAR O CONHECIMENTO PARA ALIMENTAR O BRASIL. 1ed.São Paulo: Centro Paula Souza, 2017, v. 1, p. 55-63.

3.
ALMEIDA, A. M. ; BERNTANI, R. M. A. ; PINOTTI,R.N. ; FISCHER, I. H. . PESQUISA E TECNOLOGIA PARA O AGRONEGÓCIO: AÇÕES DO POLO REGIONAL CENTRO OESTE/ APTA, BAURU-SP. In: Lourenço Magnoni Júnior; et al. (Org.). Programa Educativo e Social JC na Escola: Ciência Alimentando o Brasil. 1ed.São Paulo: Centro Paula Souza, 2016, v. 1, p. 65-69.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
BERNTANI, R. M. A. ; PINOTTI,R.N ; ALMEIDA, A. M. ; FISCHER, I. H. ; ARRUDA, M. C. . Por que usar bidiesel?. Jornal da Mulher, Botucatu, p. 6 - 6, 03 nov. 2005.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
PERDONA, M. J. ; PINOTTI,R.N. ; NAKAYAMA, F. T. . AMBIENTE COMPETITIVO DA MACADÂMIA BRASILEIRA. In: XIV Fórum Ambiental da Alta Paulista, 2018, Tupã. Anais do Fórum Ambiental da Alta Paulista. TuPã: ANAP, 2018.

2.
NAKAYAMA, F. T. ; FERRARI, S. ; PINOTTI,R.N. . Avaliação comparativa entre maturadores de cana de açúcar (Saccharum officinarum L.) na região Oeste de São Paulo. In: XIV Fórum Ambiental, 2018, Tupã. XIV Fórum Ambiental da Alta Paulista, 2018. v. 14.

3.
PINOTTI,R.N.; VERDI, A. R. ; JERONIMO, E. M. . PROCESSO DE FORMALIZAÇÃO DA CACHAÇA DE ALAMBIQUE NO ESTADO DE SÃO PAULO. In: XIV Fórum Ambiental, 2018, Tupã. Anais do Fórum Ambiental, 2018. v. 14. p. 1098-1111.

4.
PINOTTI,R.N; PAULILLO, Luiz Fernando Oriani . DISCUSSÃO NEO- INSTITUCIONALISTA DA REDE DE PODER E CAPACIDADES DINÂMICAS PARA A ABORDAGEM TEÓRICA DO AGROINDUSTRIAL. In: XLV Congresso da Sober, 2007, Londrina. XLV CONGRESSO DA SOBER, 2007.

5.
PINOTTI,R.N; PAULILLO, Luiz Fernando Oriani . REDE DE RECURSOS DINÂMICOS DE PODER NA AGROINDÚSTRIA AVÍCOLA EM SANTA CATARINA E NA MACRORREGIÃO DE RIBEIRÃO PRETO. In: XLV Congresso da Sober, 2007, Londrina. XLV CONGRESSO DA SOBER, 2007.

6.
PINOTTI,R.N; CAMARA, M. R. G. ; ROSS, G. . Estratégias Ambientais e competitivas inovadoras em empresas do sistema agroindustrial no Paraná. In: XXI Simpósio de Gestão Tecnológica, 2000, São Paulo. Proceedings em CD-rom, 2000.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
PINOTTI,R.N.; JERONIMO, E. M. ; VERDI, A. R. ; HENRIQUE, C. M. ; DONADELLI, A. . CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE CACHAÇA PAULISTA DE ALAMBIQUE. In: II Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD, 2016, Tupã. II Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD, 2016. p. 1-5.

2.
PINOTTI,R.N; ISHICAVA, S. M. ; BERALDO, M. A. P. ; RAMOS, V. J. ; WATANABE, E. Y. . VIABILIDADE ECONÔMICA DA BATATA INGLESA NA AGRICULTURA FAMILIAR - REGIÃO DE BAURU. In: I Congresso Paulista de Extensão Rural, 2015, Agudos. I Congresso Paulista de Extensão Rural, 2015. v. 1. p. 1-5.

3.
WATANABE, E. Y. ; RAMOS, V. J. ; ISHICAVA, S. M. ; BERALDO, M. A. P. ; FELDENHEIMER ; PINOTTI,R.N . DESEMPENHO DE GENÓTIPOS IAC DE BATATA NA AGRICULTURA FAMILIAR. In: I Congresso Paulista de Extensão Rural, 2015, Agudos. I Congresso Paulista de Extensão Rural, 2015. v. 1. p. 1-5.

4.
ISHICAVA, S. M. ; BERALDO, M. A. P. ; PINOTTI,R.N. ; RAMOS, V. J. ; PALHARINI, M. C. A. ; WATANABE, E. Y. . UNIDADE DEMONSTRATIVA DE BATATA INGLESA NA REGIÃO DE BAURU COMO FERRAMENTA DE EXTENSÃO RURAL. In: I Congresso Paulista de Extensão Rural, 2015, Agudos. I Congresso Paulista de Extensão Rural, 2015. v. 1. p. 1-5.

5.
BERNTANI, R. M. A. ; Silva, D. P. ; Fernandes, D.M. ; ALMEIDA, A. M. ; FISCHER, I. H. ; GARCIA, M. J. M. ; ARRUDA, M. C. ; PINOTTI,R.N . Caracterização de sintomas de deficiência de macronutrientes em mudas de café Obatão (caffea arábica L.), cultivadas em solução nutritiva. In: Simpósio de pesquisa dos cafés do Brasil, 2007, Águas de Lindóia. Pôster /CD-Rom do Simpósio de pesquisa dos cafés do Brasil, 2007.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
PERDONA, M. J. ; PORTO, A. J. ; SORATTO, R. P. ; PARECIDO, R. J. ; ABRANCHES, J. L. ; PINOTTI,R.N. . Consórcio café-macadâmia 100% mecanizado. In: 12º Encontro Nacional do Café, 2018, Barra da Choça. 12º Encontro Nacional do Café, 2018. v. 12.

2.
PERDONA, M. J. ; PORTO, A. J. ; SORATTO, R. P. ; PARECIDO, R. J. ; ABRANCHES, J. L. ; PINOTTI,R.N. . Implantação de consórcio café-macadâmia em cafezais adultos. In: 12º Encontro Nacional de Café, 2018, Barro do Choça. 12º Encontro Nacional de Café, 2018. v. 12.

3.
PALHARINI, M. C. A. ; PINOTTI,R.N. . Sustentabilidade: do Campo à mesa. In: Seminário Internacional da Rede SSAN, 2018, Brasília. Seminário Internacional da Rede SSAN, 2018.

4.
PINOTTI,R.N; ISHICAVA, S. M. ; BERALDO, M. A. P. . ESTUDO DE CASO: EXPERIÊNCIAS DE UNIDADE DEMOSTRATIVA (UD) EM BAURU. In: SIMPÓSIO CIÊNCIA, TECNOLOGIA E SOCIEDADE, 2016, Bauru. MOBILIZAR O CONHECIMENTO PARA ALIMENTAR O BRASIL, 2016.

5.
SAMPAIO, A. C. ; Scudeller, N. ; FUMIS, T. F. ; ALMEIDA, A. M. ; PINOTTI,R.N ; GARCIA, M. J. M. ; PALLAMIN, M. L. . Manejo do vírus do endurecimento dos frutos (PWV ou CABMV) do maracujazeiro amarelo em ciclo anual: um estudo de caso. In: XIX Congresso de Fruticultura, 2006, Cabo Frio. Anais do XIX Congresso de Fruticultura, 2006.

6.
PINOTTI,R.N. Concentração industrial e competição no complexo químico:1978/1999, uma análise empírica. In: X encontro anual de iniciação científica, 2001, Ponta Grossa-PR. X encontro anual de iniciação científica. Ponta Grossa: UEPG, 2001. v. 4. p. 157-158.

7.
PINOTTI,R.N; CAMARA, M. R. G. ; MARQUES, M. A. . Technological e competitive strategy changes in the industry of Londrina. In: International Conference on technology Policy and Innovation, 2000, Curitiba. Proceedings in CD-rom, 2000.

8.
CAMARA, M. R. G. ; PINOTTI,R.N ; SEREIA, V ; GOMES, I. . CONDUTA E DESEMPENHO DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DE FRANGOS NO NORTE DO PARANÁ. In: X CONGRESSO MUNDIAL DA SOCIOLOGIA RURAL E XXXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 2000, Rio de Janeiro. X CONGRESSO MUNDIAL DA SOCIOLOGIA RURAL E XXXVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 2000.

9.
PINOTTI,R.N; CAMARA, M. R. G. . Teoria evolucionária, concentração industrial e competitividade no complexo químico: 1990-1997. In: IX encontro anual de iniciação científica, 2000, Londrina-Pr. IX encontro anual de iniciação científica. Londrina-Pr: UEL, 2000. v. 4. p. 129-130.

10.
CAMARA, M. R. G. ; PINOTTI,R.N ; MARQUES, M. A. . Technological and Competitive Strategy Changes in the Industry of Londrina:1997/99. In: 4th .International Conference on Technology Policy and Innovation, 2000, Curitiba. Proceedings Curitiba: PUC-Pr, 2000, 2000.

Apresentações de Trabalho
1.
PALHARINI, M. C. A. ; PINOTTI,R.N . Sustentabilidade: do campo à mesa. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

2.
PINOTTI,R.N.. GESTÃO DA PROPRIEDADE RURAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
PINOTTI,R.N.; VERDI, A. R. ; JERONIMO, E. M. . PROCESSO DE FORMALIZAÇÃO DA CACHAÇA DE ALAMBIQUE NO ESTADO DE SÃO PAULO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.
PINOTTI,R.N.. Gestão da produção. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
PINOTTI,R.N.. PESQUISA E TECNOLOGIA NO CERRADO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
PINOTTI,R.N.. PESQUISA E TECNOLOGIA NA AGRICULTURA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
PINOTTI,R.N.. SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA FAMILIAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
PINOTTI,R.N.. Custo de produção da batata inglesa em Unidade Demosntrativa. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
PINOTTI,R.N.. IMPLANTAÇÃO DE UNIDADE DEMOSTRATIVA (UD) PARA AGRICULTURA FAMILIAR EM BAURU. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

10.
PINOTTI,R.N.. COMPETITIVIDADE DO AGRONÉGOCIO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

11.
PINOTTI,R.N.. Fórum APTA Regional de Pesquisa Científica: Economia e Desenvolvimento Regional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
PINOTTI,R.N.; JERONIMO, E. M. ; VERDI, A. R. ; HENRIQUE, C. M. ; DONADELLI, A. . CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE CACHAÇA PAULISTA DE ALAMBIQUE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

13.
PINOTTI,R.N.; ISHICAVA, S. M. ; BERALDO, M. A. P. ; RAMOS, V. J. ; WATANABE, E. Y. . VIABILIDADE ECONÔMICA DA BATATA INGLESA NA AGRICULTURA FAMILIAR - REGIÃO DE BAURU. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
PINOTTI,R.N. ORGÂNICOS TEM MERCADO?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

15.
PINOTTI,R.N; PAULILLO, Luiz Fernando Oriani . DISCUSSÃO NEO- INSTITUCIONALISTA DA REDE DE PODER E CAPACIDADES DINÂMICAS PARA A ABORDAGEM TEÓRICA DO AGROINDUSTRIAL. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
PINOTTI,R.N; PAULILLO, Luiz Fernando Oriani . REDE DE RECURSOS DINÂMICOS DE PODER NA AGROINDÚSTRIA AVÍCOLA EM SANTA CATARINA E NA MACRORREGIÃO DE RIBEIRÃO PRETO. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
NAKAZATO, R; CAMARA, M. R. G. . Concentração industrial e competição no complexo químico: 1978-1999, uma análise empírica. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

18.
NAKAZATO, R; CAMARA, M. R. G. . Teoria Evolucionária, concentração industrial e competitividade no complexo químico: 1990/1997.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções bibliográficas
1.
AMARAL, J. G. C. ; ALMEIDA, A. M. ; ALL, E. ; PINOTTI,R.N. . Mamona. Campinas: CATI, 2017 (Documento técnico: Oleaginosas no Estado de São Paulo).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
PINOTTI,R.N.. Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional-COMSEA Bauru. 2018.

2.
PINOTTI,R.N.. COMISSÃO MUNICIPAL DE ESTATÍSTICAS AGROPECUÁRIAS. 2018.

Trabalhos técnicos
1.
PINOTTI,R.N.. Vitrine Tenológica APTA/Bauru. 2018.

2.
PINOTTI,R.N.. Planejamento da atividade. 2018.

3.
PINOTTI,R.N.; ISHICAVA, S. M. ; BERALDO, M. A. P. . Arranjos Produtivos Locais de Batata Inglesa para a Agricultura Familiar Paulista no Programa da Cati Olericultura. 2016.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
DOMICIANO, F. ; PINOTTI,R.N. . Pesquisadores da APTA instalam unidade demonstrativa para plantio de batata em assentamento rural da região de Bauru. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
PINOTTI,R.N.; FERREIRA, M. D. ; MASSRUHA, S. M. F. S. . APRIMORAMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DA AGROPECUÁRIA BRASILEIRA. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).


Demais tipos de produção técnica
1.
MAGNONI JUNIOR, L. ; JERONIMO, E. M. ; PINOTTI,R.N . Ciência alimentando o Brasil. 2018. (Editoração/Livro).

2.
MAGNONI JUNIOR, L. ; PINOTTI,R.N ; JERONIMO, E. M. . JC NA ESCOLA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E SOCIEDADE: MOBILIZAR O CONHECIMENTO PARA ALIMENTAR O BRASIL. 2017. (Editoração/Livro).

3.
PINOTTI,R.N. VIABILIDADE ECONÔMICA DA CULTURA DA BATATA INGLESA MA AGRICULTURA FAMILIAR NA REGIÃO DE BAURU. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
PINOTTI,R.N. Relatório final do projeto de Políticas Públicas. 2012. (Relatório de pesquisa).

5.
MARTINS, R. ; MASCARENHAS, M. ; BARCI, L. ; PINOTTI,R.N . Serviços Laboratoriais: diagnóstico das Unidades de Pesquisa e Desenvolvimento do Departamento de Descentralização do Desenvolvimento. 2011. (colaborador).

6.
SCHIAVI, S.M. A. ; SOUZA FILHO, H. M. ; PINOTTI,R.N. . RELATÓRIO SETORIAL PRELIMINAR Lácteo. 2006. (Relatório de pesquisa).

7.
PAULILLO, Luiz Fernando Oriani ; SOUZA FILHO, H. M. ; Azevedo, P.F ; Assumpção, M.R.P ; PINOTTI,R.N. . RELATÓRIO CIENTÍFICO. 2003. (Relatório de pesquisa).



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
19º SEMANA INTEGRADA DO MEIO AMBIENTE DE BAURU.SUSTENTABILIDADE DA PROPRIEDADE RURAL NO BIOMA CERRADO. 2018. (Outra).

2.
Audiência Pública de Demanda de Secretarias Municipais. 2018. (Outra).

3.
CAPACITAÇÃO EM OLERICULTURA.GESTÃO DA PROPRIEDADE RURAL. 2018. (Outra).

4.
III WORKSHOP MACADÂMIA. 2018. (Outra).

5.
II Simpósio de Agricultura Orgânica. 2018. (Simpósio).

6.
Planejamento de plantio da olerícolas. 2018. (Outra).

7.
Reunião Presidentes dos Conselhos Municipais. 2018. (Outra).

8.
Seminário Defensivos Agrícolas. 2018. (Seminário).

9.
Seminário Internacional da Rede SSan.SUSTENTABILIDADE: DO CAMPO À MESA. 2018. (Seminário).

10.
XIV Fórum Ambiental da Alta Paulista. PROCESSO DE FORMALIZAÇÃO DA CACHAÇA DE ALAMBIQUE NO ESTADO DE SÃO PAULO. 2018. (Congresso).

11.
Câmara Setorial Nacional da cachaça. 2017. (Outra).

12.
Encontro de produtores cachaça de alambique.Expectativa de mercado para a cachaça de alambique. 2017. (Encontro).

13.
I Encontro Brasileiro de Produtores de Abacate e Avocado.. 2017. (Encontro).

14.
Palestras Compras Governamentais e Crédito Rural. 2017. (Outra).

15.
Simpósio: Educar para Inovar e Promover o Desenvolvimento Socioeconômico Regional.Sustentabilidade da Agricultura Familiar. 2017. (Simpósio).

16.
Tecnologia de Produção de cachaça.. 2017. (Outra).

17.
XVIII Semana Integrada do Meio Ambiente.Pesquisa e Tecnologia na agricultura para a sustentabilidade. 2017. (Outra).

18.
1º Seminário e oficina de Segurança Alimentar da regional de Bauru. 2016. (Oficina).

19.
3.º Fórum Regional do Campo ao Consumidor: - Maior eficiência e lucratividade ao produtor rural.. 2016. (Outra).

20.
Capacitação em Olericultura.Custo de produção da batata. 2016. (Outra).

21.
Dia de campo: uso racional de agrotóxicos. 2016. (Outra).

22.
II Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD.Caracterização da produção de cachaça paulista de alambique. 2016. (Simpósio).

23.
Seminário Dia de Campo-Trabalhador na Aplicação de Agrotóxicos cos. 2016. (Outra).

24.
SIMPÓSIO CIÊNCIA, TECNOLOGIA E SOCIEDADE: MOBILIZAR O CONHECIMENTO PARA ALIMENTAR O BRASIL.COMPETITIVIDADE DO AGRONEGÓCIO. 2016. (Simpósio).

25.
SIMPÓSIO CIÊNCIA, TECNOLOGIA E SOCIEDADE: MOBILIZAR O CONHECIMENTO PARA ALIMENTAR O BRASIL.IMPLANTAÇÃO DE UNIDADE DEMONSTRATIVA (UD) PARA AGRICULTURA FAMILIAR EM BAURU. 2016. (Simpósio).

26.
43º Ciclo de Palestras Alvaro Santos Costa.VIABILIDADE ECONÔMICA DA BATATA INGLESA NA AGRICULTURA FAMILIAR -REGIÃO DE BAURU. 2015. (Outra).

27.
I CONGRESSO PAULISTA DE EXTENSÃO RURAL. 2015. (Congresso).

28.
I Workshop de Nichos de Mercado para o Setor Agroindustrial. 2014. (Seminário).

29.
XLV Congresso da Sober. DISCUSSÃO NEO- INSTITUCIONALISTA DA REDE DE PODER E CAPACIDADES DINÂMICAS PARA A ABORDAGEM TEÓRICA DO AGROINDUSTRIAL. 2007. (Congresso).

30.
X Encontro anual de iniciação científica.Concentração industrial e competição no complexo químico: 1978-1999, uma análise empírica. 2001. (Encontro).

31.
4th International Conference on techology policy and innovation.TECHNOLOGICAL AND COMPETITIVE STRATEGY CHANGES IN THE INDUSTRY OF. 2000. (Outra).

32.
IX Encontro Anual de Iniciação Científica.Teoria Evolucionária, concentração industrial e competitividade no complexo químico: 1990/1997. 2000. (Encontro).

33.
Seminários de Pós-Graduação em economia. 2000. (Seminário).

34.
XI Semana de Economia. 2000. (Outra).

35.
Análise crítica e uma visão sobre as perspectivas. 1999. (Encontro).

36.
Desemprego-Esclarecer para enfrentar.. 1999. (Outra).

37.
Encontro regional dos estudantes de economia da região Sul. 1998. (Encontro).

38.
X Semana de Economia. 1998. (Outra).

39.
IX Semana de Economia. 1997. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
PINOTTI,R.N.; MEDEIROS, M. I. M. . XIX SEMANA INTEGRADA DO MEIO AMBIENTE DE BAURU. 2018. (Outro).

2.
PINOTTI,R.N.. Planejamento de plantio de olerícolas. 2018. (Outro).

3.
PINOTTI,R.N.. Conhecendo as PANCs. 2018. (Outro).

4.
PINOTTI,R.N.. Capacitação em derivados de cana-de-açúcar. 2018. (Outro).

5.
PINOTTI,R.N.. Capacitação em processamento de frutas para fabricação de geleias. 2018. (Outro).

6.
PINOTTI,R.N.. 7ª Semena Muncipal de Alimentação Bauru. 2018. (Outro).

7.
PINOTTI,R.N.. Vitrine Tecnológica: Sustentabilidade: Sustentabilidade da propriedade rural no bioma do cerrado. 2018. (Outro).

8.
PINOTTI,R.N.. Vitrine Tecnológica: Ciência para reduzir as desigualdades. 2018. (Outro).

9.
PINOTTI,R.N.. 15ª Semana Nacional Ciência e Tecnologia e 1ª Semana Municipal de Ciência e Tecnologia. 2018. (Outro).

10.
PERDONA, M. J. ; PINOTTI,R.N. . III Workshop da Macadâmia- Implantação da lavoura. 2018. (Outro).

11.
PINOTTI,R.N.. XVIII Semana Integrada do Meio Ambiente. 2017. (Exposição).

12.
PINOTTI,R.N.; PALHARINI, M. C. A. ; FISCHER, I. H. ; JERONIMO, E. M. . Vivendo Ciência. 2017. (Outro).

13.
PINOTTI,R.N.. 4) II Encontro sobre tecnologia e controle de qualidade do pesado na piscicultura. 2017. (Outro).

14.
PINOTTI,R.N.. Semana de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2017. (Outro).

15.
PINOTTI,R.N.; HENRIQUE, C. M. ; JERONIMO, E. M. . Encontro de produtores cachaça de alambique. 2017. (Outro).

16.
PINOTTI,R.N.. 6ª Semana Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2017. (Outro).

17.
PINOTTI,R.N; JERONIMO, E. M. . Feira da Ciência - Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2017. (Outro).

18.
FISCHER, I. H. ; BERNTANI, R. M. A. ; GARCIA, M. J. M. ; ISHICAVA, S. M. ; PINOTTI,R.N. . WORKSHOP ? ?Sustentabilidade da Cultura de Pimentão: Desafios e Estratégias?. 2016. (Outro).

19.
PINOTTI,R.N.. Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2016. (Outro).

20.
PINOTTI,R.N. II workshop de oleaginosas alternativas para agricultura. 2012. (Exposição).



Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
PINOTTI,R.N.2016PINOTTI,R.N.; ISHICAVA, S. M. ; WATANABE, E. Y. . UNIDADE DEMONSTRATIVA (UD) DA BATATA INGLESA NO ASSENTAMENTO RURAL-SP. PESQUISA & TECNOLOGIA, v. 13, p. 1-7-7, 2016.


Livros e capítulos
1.
ALMEIDA, A. M. ; BERNTANI, R. M. A. ; PINOTTI,R.N. ; FISCHER, I. H. . PESQUISA E TECNOLOGIA PARA O AGRONEGÓCIO: AÇÕES DO POLO REGIONAL CENTRO OESTE/ APTA, BAURU-SP. In: Lourenço Magnoni Júnior; et al. (Org.). Programa Educativo e Social JC na Escola: Ciência Alimentando o Brasil. 1ed.São Paulo: Centro Paula Souza, 2016, v. 1, p. 65-69.

2.
ALMEIDA, A. M. ; BERNTANI, R. M. A. ; PINOTTI,R.N ; FISCHER, I. H. . Pesquisa e tecnologia para o agronegócio: ações do polo regional centro oeste / APTA, Bauru-SP. In: Magnoni Júnior, Lourenço. (Org.). Programa educativo e social JC na escola: ciência alimentando o Brasil. 2ed.São Paulo: Centro Paula Souza, 2018, v. 1, p. 581-585.

3.
PINOTTI,R.N.. COMPETITIVIDADE DO AGRONEGÓCIO. In: Lourenço Magnoni Júnior;Oswaldo Massambani; David Stevens;Wilson Tadeu Lopes da Silva; José Misael Ferreira do Vale; Sérgio Roberto de Moura Purini; Maria da Graça Mello Magnoni; Edenilson Sebastião; Wellington dos Santos Figueiredo; Irineu Sebastião. (Org.). JC NA ESCOLA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E SOCIEDADE: MOBILIZAR O CONHECIMENTO PARA ALIMENTAR O BRASIL. 1ed.São Paulo: Centro Paula Souza, 2017, v. 1, p. 55-63.


Apresentações de Trabalho
1.
PINOTTI,R.N. ORGÂNICOS TEM MERCADO?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
PINOTTI,R.N.. Custo de produção da batata inglesa em Unidade Demosntrativa. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
PINOTTI,R.N.. IMPLANTAÇÃO DE UNIDADE DEMOSTRATIVA (UD) PARA AGRICULTURA FAMILIAR EM BAURU. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

4.
PINOTTI,R.N.. COMPETITIVIDADE DO AGRONÉGOCIO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

5.
PINOTTI,R.N.; JERONIMO, E. M. ; VERDI, A. R. ; HENRIQUE, C. M. ; DONADELLI, A. . CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE CACHAÇA PAULISTA DE ALAMBIQUE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
PALHARINI, M. C. A. ; PINOTTI,R.N . Sustentabilidade: do campo à mesa. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

7.
PINOTTI,R.N.. GESTÃO DA PROPRIEDADE RURAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
PINOTTI,R.N.; VERDI, A. R. ; JERONIMO, E. M. . PROCESSO DE FORMALIZAÇÃO DA CACHAÇA DE ALAMBIQUE NO ESTADO DE SÃO PAULO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
PINOTTI,R.N.. PESQUISA E TECNOLOGIA NA AGRICULTURA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
DOMICIANO, F. ; PINOTTI,R.N. . Pesquisadores da APTA instalam unidade demonstrativa para plantio de batata em assentamento rural da região de Bauru. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
FISCHER, I. H. ; BERNTANI, R. M. A. ; GARCIA, M. J. M. ; ISHICAVA, S. M. ; PINOTTI,R.N. . WORKSHOP ? ?Sustentabilidade da Cultura de Pimentão: Desafios e Estratégias?. 2016. (Outro).

2.
PINOTTI,R.N.. Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2016. (Outro).

3.
PINOTTI,R.N.. XVIII Semana Integrada do Meio Ambiente. 2017. (Exposição).

4.
PINOTTI,R.N.; PALHARINI, M. C. A. ; FISCHER, I. H. ; JERONIMO, E. M. . Vivendo Ciência. 2017. (Outro).

5.
PINOTTI,R.N.. Semana de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2017. (Outro).

6.
PINOTTI,R.N.; HENRIQUE, C. M. ; JERONIMO, E. M. . Encontro de produtores cachaça de alambique. 2017. (Outro).

7.
PINOTTI,R.N.; MEDEIROS, M. I. M. . XIX SEMANA INTEGRADA DO MEIO AMBIENTE DE BAURU. 2018. (Outro).

8.
PINOTTI,R.N.. Planejamento de plantio de olerícolas. 2018. (Outro).

9.
PINOTTI,R.N.. Conhecendo as PANCs. 2018. (Outro).

10.
PINOTTI,R.N.. Capacitação em derivados de cana-de-açúcar. 2018. (Outro).

11.
PINOTTI,R.N.. Capacitação em processamento de frutas para fabricação de geleias. 2018. (Outro).

12.
PINOTTI,R.N.. Vitrine Tecnológica: Sustentabilidade: Sustentabilidade da propriedade rural no bioma do cerrado. 2018. (Outro).

13.
PINOTTI,R.N.. Vitrine Tecnológica: Ciência para reduzir as desigualdades. 2018. (Outro).

14.
PERDONA, M. J. ; PINOTTI,R.N. . III Workshop da Macadâmia- Implantação da lavoura. 2018. (Outro).




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