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Janaina Conte Hadlich Experiência na área de produção animal, bovinos de corte para produção de carne de qualidade, ênfase em características quali-quantitativas de carcaça e da carne. Durante o desenvolvimento dos trabalhos de mestrado e doutorado, adquiri também experiência em análises laboratoriais e de características de carcaça relacionadas à qualidade de carne bovina. No decorrer da graduação e pós-graduação (período de 2001 a 2007) acompanhei abates de bovinos criados no modelo biológico do novilho superprecoce pertencentes a inúmeros trabalhos de mestrado e doutorado relacionados ao projeto temático "Crescimento de bovinos de corte no Modelo Superprecoce". Desta maneira, tenho conhecimento de todo o processo de abate, pós-abate e controle de qualidade da indústria frigorífica.
Última
atualização do currículo em 23/01/2012
Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/8549435798692548 |
| Nome | Janaina Conte Hadlich |
| Nome em citações bibliográficas | HADLICH, Janaina Conte |
| Sexo | Feminino |
| Endereço profissional | Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. Distrito de Rubião Júnior s/nº 18618-000 - Botucatu, SP - Brasil - Caixa-Postal: 560 Telefone: (14) 38117197 Fax: (14) 38117187 URL da Homepage: http://www.fmvz.unesp.br/Departamentos/dmna/int_apres_dmna.php |
| 2008 - 2011 | Pós-Doutorado
. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo ,FAPESP ,Brasil . Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Qualidade de Carne Bovina. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos / Especialidade: Aplicação da Biologia Molecular nos estudos de qualidade de carne. |
| 2002 - 2004 | Mestrado em Zootecnia
.
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil. Título: Metodologias de predição de maciez como parâmetro de qualidade de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos e idades, Ano de Obtenção: 2004. Orientador: Prof. Dr. Luis Artur Loyola Chardulo.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo ,FAPESP ,Brasil . Palavras-chave: Qualidade de Carne; Proteínas Miofibrilares; Colágeno; Maciez; Modelo Biológico do Novilho Superprecoce; Bioquímica Animal. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Qualidade de Carne Bovina / Especialidade: Estudos de Mecanismos da Proteólise. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários. |
| 1997 - 2001 | Graduação em Zootecnia
.
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil. Título: Perspectivas da Produção de carne bovina de qualidade no Brasil. Orientador: Prof. Dr. Henrique Nunes de Oliveira. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ,CNPq ,Brasil . |
| 1991 - 1993 | Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Ciências Contábeis
.
Colégio Bilac. |
| 2010 - 2010 | Atualização em Avaliação e Formulação de Dietas.
(Carga horária: 12h). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 2010 - 2010 | Bases para Redação Científica Internacional.
(Carga horária: 12h). Faculdade de Ciências Agrárias / UNESP. |
| 2009 - 2009 | Bem-estar animal e qualidade da carne bovina.
(Carga horária: 41h). ETCO - Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal. |
| 1999 - 1999 | Piscicultura: Mercado, Sanidade e Manejo.
(Carga horária: 20h). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. |
| 1999 - 1999 | Cadeia Produtiva de Carnes - Tendências de Mercado.
(Carga horária: 20h). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. |
| 1998 - 1998 | Atualização em Nutrição de Peixes Tropicais. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil. |
| 1998 - 1998 | Produtos de Origem Animal: Aves e Leite.
(Carga horária: 20h). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. |
| 1997 - 1997 | Criação de Capivaras. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil. |
| Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2008 - Atual | Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40 |
| Outras informações | Colaborador nas disciplinas de Metodologia da Investigação Científica (Zootecnia) e Nutrição de Ruminantes (Optativa - Agronomia) pelo Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal - FMVZ/UNESP. |
| Vínculo institucional |
| 2004 - 2007 | Vínculo: Bolsista de Doutorado, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40 |
| Vínculo institucional |
| 2002 - 2004 | Vínculo: Bolsista de Mestrado, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva. |
| Vínculo institucional |
| 2000 - 2001 | Vínculo: Bolsista de In. Científica, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 8 |
| Atividades |
| 12/2008 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. |
|
Projetos de pesquisa Iniciação Científica sem bolsa/UNESP - Determinação da atividade de calpastatina e sua relação com a maciez da carne de bovinos de corte das raças Nelore e Canchim |
| 2006 - Atual | Atividades de Participação em Projeto, Instituto de Biociências, Departamento de Química e Bioquímica. |
| 2001 - Atual | Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Biociências, Departamento de Química e Bioquímica. |
|
Atividade realizada Padronização de Técnicas e Metodologias Laboratoriais: Laboratório de Bioquímica das Proteínas, padronização das metodologias de "Índice de Fragmentação Miofibrilar" e "Determinação de Colágeno". |
| 08/2011 - 12/2011 | Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Metodologia da Investigação Científica (02 créditos), no 2º Semestre de 2011, para as Turmas A e B do 4º ano do curso de Zootecnia, com duração de 30 horas para cada turma, totalizando 60 horas de atividades. |
| 08/2011 - 12/2011 | Ensino, Agronomia, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Nutrição de Ruminantes (Optativa- 04 créditos), no 2º Semestre de 2011, para os alunos do 3º ano do curso de Agronomia, totalizando 60 horas de atividade. |
| 02/2010 - 07/2010 | Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Colaborador na disciplina de Metodologia da Investigação Científica, no 1º Semestre de 2010, para as Turmas A e B, com duração de 30 horas para cada turma, totalizando 60 horas de atividades. |
| 08/2007 - 11/2007 | Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Colaborador na disciplina BIOQUÍMICA ANIMAL do Curso de Graduação em Zootecnia FMVZ-UNESP - Botucatu/SP. Aula: Bioquímica de rúmen (08 horas/aula). Preparo e execução da aula prática Determinação de Proteínas totais e frações - Método do Macro-biureto (08 horas/aula). |
| 09/2007 - 09/2007 | Ensino, Agronomia (Energia na Agricultura), Nível: Pós-Graduação. |
| Disciplinas ministradas Colaborador na disciplina TECNOLOGIA DE ENZIMAS do Curso de Pós-Graduação em Agronomia, AC: Energia na Agricultura da Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP - Botucatu/SP. Preparo e execução da aula teórica "Enzimas da carne" (08 horas/aula, no dia 18/09/2007). |
| 02/2004 - 08/2007 | Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. |
|
Projetos de pesquisa Doutorado (FapespCaracterísticas do crescimento animal, do tecido muscular esquelético e da maciez da carne de bovinos Nelore e mestiços no modelo biológico superprecoce |
| 08/2006 - 12/2006 | Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação. |
| Disciplinas ministradas Colaborador na disciplina BIOQUÍMICA ANIMAL do Curso de Graduação em Zootecnia FMVZ-UNESP - Botucatu/SP. Aula: Bioquímica de rúmen (08 horas/aula). Preparo e execução das aulas práticas - (1) Glicose plasmática em monog. e ruminantes - método Somogy-Nelson, (2) Proteínas totais e frações - método do Macro-biureto e (3) Lipídeos totais na carne bovina - método Bligh e Dyer (24 horas/aula). |
| 2001 - 2006 | Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. |
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Projetos de pesquisa Projeto Temático FAPESP (99/05195-5) Crescimento de Bovinos de Corte no Modelo Biológico Superprecoce |
| 09/2005 - 09/2005 | Ensino, Agronomia (Energia na Agricultura), Nível: Pós-Graduação. |
| Disciplinas ministradas Colaborador na disciplina TECNOLOGIA DE ENZIMAS do Curso de Pós-Graduação em Agronomia, AC: Energia na Agricultura da Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP - Botucatu/SP. Preparo e execução da aula teórico-prática "Biologia do processo de proteólise enzimática da carne no postmortem" (08 horas/aula, no dia 13/09/2005). |
| 02/2002 - 02/2004 | Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. |
|
Projetos de pesquisa Mestrado - Metodologias de análise de maciez como parâmetro de qualidade de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos e idades |
| 10/2003 - 10/2003 | Treinamentos ministrados , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. |
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Treinamentos ministrados Palestras - Avaliações de parâmetros de qualidade de carne - SEAB |
| 8/2000 - 7/2001 | Atividades de Participação em Projeto, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. |
|
Projetos de pesquisa Bolsista PIBIC/CNPq com o Projeto: Efeito Materno na Transferência de Embrião em bovinos da raça Simental |
| 3/1999 - 12/1999 | Extensão universitária , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal. |
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Atividade de extensão realizada "Programa de Educação Ambiental / Cuesta de Botucatu" - Departamento de Produção Animal/FMVZ - 200 horas de atividades. |
| Central Angus Bela Vista, BV, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2007 - 2007 | Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: livre, Carga horária: 40 |
| Outras informações | - Colaborei ativamente na estruturação física e funcional do Laboratório de Qualidade e Certificação da Carne Fazenda Angus Bela Vista (Pardinho/SP), elaborando protocolos e padronizando metodologias de análise. - Elaborei protocolos de coleta e armazenamento de amostras para análises. - Realizei análises físico-químicas do músculo Longissimus dorsi relacionadas à qualidade de carne bovina. |
| Emefei Professor Luiz Carlos Aranha Pacheco, PACHECO, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2003 - 2003 | Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0 |
| Atividades |
| 4/2003 - 12/2003 | Atividades de Participação em Projeto, . |
|
Projetos de pesquisa Projeto Amigos da Escola |
| Fundo de Desenvolvimento da Pecuária do Estado de São Paulo, FUNDEPEC, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2001 - 2001 | Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: |
| Atividades |
| 7/2001 - 11/2001 | Estágios . |
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Estágio realizado Acompanhamento do processo de elaboração, implantação e funcionamento de programas de qualidade de carne bovina - Estágio Curricular de 5º ano. |
| 7/2001 - 11/2001 | Outras atividades técnico-científicas . |
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Atividade realizada Simulações nos softwares PEC2000 e ADM Rural. |
| 7/2001 - 11/2001 | Outras atividades técnico-científicas . |
|
Atividade realizada Criação do Banco de Dados do FUNDEPEC. |
| 7/2001 - 11/2001 | Atividades de Participação em Projeto, . |
|
Projetos de pesquisa "Programa carne de Qualidade" |
| Núcleo de Zootecnia, NZ, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 2001 - 2001 | Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: |
| Atividades |
| 1/2001 - 7/2001 | Estágios . |
|
Estágio realizado Estágio Curricular de 5º Ano - Melhoramento Genético de bovinos de corte. |
| Fazenda Villas de São José, FVSJ, Brasil. |
| Vínculo institucional |
| 1999 - 1999 | Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0 |
| Atividades |
| 7/1999 - 7/1999 | Estágios . |
|
Estágio realizado Educação Ambiental e Animais Silvestres (Capivaras e Emas). |
| 2008 - 2011 | Pós-doutoramento (2007/07794-1) "Caracterização fenotípica da carne de bovinos de corte da raça Nelore e seus cruzamentos e sua relação com polimorfismos de genes candidatos funcionais e posicionais" |
| Descrição: Apesar da posição de destaque no cenário econômico internacional, a pecuária de corte nacional, baseada em animais Bos indicus (zebuínos), se caracteriza por apresentar baixa produtividade e uma grande variação na qualidade da carne produzida, fatos que comprometem a competitividade do setor no mercado globalizado. O mecanismo global que estabelece a diferenciação da qualidade da carne entre os grupos genéticos e/ou entre indivíduos dentro destes grupos ainda permanece obscuro. Atualmente, existe uma vasta lista de análises laboratoriais capazes de identificar e classificar a carne bovina como macia ou dura, e estas análises são utilizadas em grande escala, o que as tornam confiáveis. Entretanto, tais análises são apenas comprobatórias e não preditivas ficando aquém das indiscutíveis requisições de um mercado exigente e globalizado. A cada dia cresce a necessidade de se identificar precocemente os possíveis problemas que a carne bovina possa vir a apresentar, de preferência antes que a mesma chegue ao prato do consumidor. Em vista de tantas exigências com relação às características de qualidade da carne bovina, estudos de fisiologia e genômica envolvendo fatores moleculares relacionados a estas características se tornaram conhecidos e, a partir disso, marcadores moleculares (polimorfismos do DNA) puderam ser identificados. O mercado de marcadores moleculares associados a características de interesse em animais de produção se apresenta em franca expansão no mundo e também no Brasil, atraindo o interesse de grandes empresas que movimentam milhões de dólares/ano ao comercializar testes genéticos para a identificação de animais superiores. Entretanto, resultados de associação entre marcadores moleculares e características de interesse obtidos para populações de animais Bos taurus (taurinos) não são aplicáveis, nem tão pouco comercializáveis, em populações de animais Bos indicus, antes que possam ser corroborados. A partir do exposto, o objetivo primeiro deste projeto se. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Henrique Nunes de Oliveira - Integrante / Antonio Carlos Silveira - Integrante / Luis Artur Loyola Chardulo - Integrante / Rogério Abdallah Curi - Integrante / Janaina Conte Hadlich - Coordenador. Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.. |
| 2008 - 2011 | Projeto de Pesquisa/Auxílio a Pesquisa - Processo (Fapesp 2008/05355-3) "Caracterização fenotípica da carne de bovinos de corte da raça Nelore e seus cruzamentos e sua relação com polimorfismos de genes candidatos funcionais e posicionais" |
| Descrição: Apesar da posição de destaque no cenário econômico internacional, a pecuária de corte nacional, baseada em animais Bos indicus (zebuínos), se caracteriza por apresentar baixa produtividade e uma grande variação na qualidade da carne produzida, fatos que comprometem a competitividade do setor no mercado globalizado. O mecanismo global que estabelece a diferenciação da qualidade da carne entre os grupos genéticos e/ou entre indivíduos dentro destes grupos ainda permanece obscuro. Atualmente, existe uma vasta lista de análises laboratoriais capazes de identificar e classificar a carne bovina como macia ou dura, e estas análises são utilizadas em grande escala, o que as tornam confiáveis. Entretanto, tais análises são apenas comprobatórias e não preditivas ficando aquém das indiscutíveis requisições de um mercado exigente e globalizado. A cada dia cresce a necessidade de se identificar precocemente os possíveis problemas que a carne bovina possa vir a apresentar, de preferência antes que a mesma chegue ao prato do consumidor. Em vista de tantas exigências com relação às características de qualidade da carne bovina, estudos de fisiologia e genômica envolvendo fatores moleculares relacionados a estas características se tornaram conhecidos e, a partir disso, marcadores moleculares (polimorfismos do DNA) puderam ser identificados. O mercado de marcadores moleculares associados a características de interesse em animais de produção se apresenta em franca expansão no mundo e também no Brasil, atraindo o interesse de grandes empresas que movimentam milhões de dólares/ano ao comercializar testes genéticos para a identificação de animais superiores. Entretanto, resultados de associação entre marcadores moleculares e características de interesse obtidos para populações de animais Bos taurus (taurinos) não são aplicáveis, nem tão pouco comercializáveis, em populações de animais Bos indicus, antes que possam ser corroborados. A partir do exposto, o objetivo primeiro deste projeto se. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Henrique Nunes de Oliveira - Integrante / Antonio Carlos Silveira - Coordenador / Luis Artur Loyola Chardulo - Integrante / Rogério Abdallah Curi - Integrante / Janaina Conte Hadlich - Integrante. Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.. |
| 2008 - 2010 | Iniciação Científica sem bolsa/UNESP - Determinação da atividade de calpastatina e sua relação com a maciez da carne de bovinos de corte das raças Nelore e Canchim |
| Descrição: O Brasil encontra-se entre os grandes produtores de carne bovina, apesar de ainda apresentar baixa produtividade e grande variação quanto à padronização e qualidade do produto, fatos que comprometem a sua competitividade no mercado internacional. O rebanho brasileiro é formado basicamente por animais zebuínos e seus cruzamentos, sabe-se que a carne proveniente destes animais tende a ser menos macia que a de animais taurinos. Diante deste cenário é de suma importância que estudos relacionados às características de qualidade da carne, em especial a maciez, sejam realizados. O complexo enzimático calpaína/calpastatina está intimamente relacionado com a maciez da carne e é influenciado pela composição genética dos animais. Os animais zebuínos apresentam maior quantidade da enzima calpastatina que os taurinos, fato este que acomete a maciez da carne destes animais. A calpastatina inibe a ação das calpaínas, que são as enzimas responsáveis pela proteólise do tecido muscular, ou seja, estão envolvidas no amaciamento da carne no post mortem. O objetivo deste trabalho é determinar a atividade de calpastatina e relacioná-la com a maciez da carne de bovinos de corte de das raças Nelore e Canchim. Optamos por trabalhar com bovinos das raças Nelore e Canchim, produzidos no sistema do novilho superprecoce, ou seja, após a desmama aos sete meses, os animais serão confinados até os 12 meses aproximadamente, quando então será realizado o abate para colheita de amostras do músculo Longissimus dorsi na região entre a 12ª e 13ª costelas para determinação da atividade da calpastatina e força de cisalhamento, análise que caracteriza a carne quanto à maciez. Os resultados serão analisados utilizando-se o procedimento GLM (General Linear Model) do programa estatístico SAS.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Especialização ( 1) . Integrantes: Antonio Carlos Silveira - Coordenador / Luis Artur Loyola Chardulo - Integrante / Luis Gustavo Rossetto Longhini - Integrante / Janaina Conte Hadlich - Integrante. Número de produções C, T & A: 1. |
| 2004 - 2007 | Doutorado (FapespCaracterísticas do crescimento animal, do tecido muscular esquelético e da maciez da carne de bovinos Nelore e mestiços no modelo biológico superprecoce |
| Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Henrique Nunes de Oliveira - Integrante / Daniela Cristina Morales - Integrante / Mário de Beni Arrigoni - Integrante / Luis Artur Loyola Chardulo - Integrante / Janaina Conte Hadlich - Coordenador. Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.. |
| 2003 - 2003 | Projeto Amigos da Escola |
| Descrição: Atividade esportiva (Futsal) com crianças de 7 a 11 anos.. Situação: Concluído; Natureza: Outra. Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) . Integrantes: Janaina Conte Hadlich - Coordenador. . |
| 2002 - 2004 | Mestrado - Metodologias de análise de maciez como parâmetro de qualidade de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos e idades |
| Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Henrique Nunes de Oliveira - Integrante / Daniela Cristina Morales - Integrante / Mário de Beni Arrigoni - Integrante / Luis Artur Loyola Chardulo - Integrante / Janaina Conte Hadlich - Coordenador. Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa. Número de produções C, T & A: 2. |
| 2001 - 2006 | Projeto Temático FAPESP (99/05195-5) Crescimento de Bovinos de Corte no Modelo Biológico Superprecoce |
| Descrição: Bovinos superprecoces são animais que imediatamente após o desmame são terminados em regime de confinamento e abatidos até os15 meses de idade com peso vivo mínimo de 450 kg ou acima de 16 arrobas. Estes animais devem apresentar, ainda, cobertura de gordura subcutânea na carcaça superior a 4,0 mm, que aliada a idade jovem dos mesmos, garantem as características de qualidade dos produtos cárneos e seus subprodutos. Este sistema de produção que explora a máxima eficiência biológica dos animais, definida primariamente como sendo o ganho de peso vivo em relação ao consumo de energia, se constitui em um excelente modelo biológico de crescimento intensivo para bovinos. O modelo superprecoce permite avaliar a taxa de crescimento e as transformações e desenvolvimento dos tecidos, notadamente o muscular esquelético, na fase de crescimento rápido, ou seja, de auto-aceleração. Procura-se com este projeto avaliar os efeitos da manipulação de fatores genéticos e das modificações dietárias (alimentos,manejos alimentares e suplementos) nas transformações e desenvolvimento dos tecidos durante a fase acelerada de crescimento, objetivando o aumento da eficiência biológica dos animais no modelo de estudo proposto, o superprecoce. O Sistema de Produção de Novilhos Superprecoces é considerado hoje o único sistema padronizado de produção de bovinos de corte, em prática no Brasil, que permite a determinação da garantia de qualidade total dos produtos cárneos e seus sub-produtos e as características desejáveis de carne,nos mercados nacionais e internacionais mais exigentes.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 0) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) . Integrantes: Henrique Nunes de Oliveira - Integrante / Mário de Beni Arrigoni - Integrante / Antonio Carlos Silveira - Coordenador / Luis Artur Loyola Chardulo - Integrante / Cyntia Ludovico Martins - Integrante / Ciniro Costa - Integrante / Luis Roberto Furlan - Integrante / Janaina Conte Hadlich - Integrante. Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro. Número de produções C, T & A: 53. |
| 2001 - 2001 | "Programa carne de Qualidade" |
| Descrição: O programa visa a produção de carne com padrão superior de qualidade para atender um mercado diferenciado, formado por restaurantes e churrascarias de alto nível da cidade de São Paulo. Foi realizada uma pesquisa para conhecimento das expectativas do cliente em relação ao produto oferecido, para que o trabalho realizado fosse direcionado e suprisse adequadamente tais necessidades. Foi realizada uma pesquisa de opinião com os clientes do frigorífico (restaurantes e churrascarias de São Paulo).
. Situação: Concluído; Natureza: Outra. Integrantes: João Gilberto Bento - Coordenador / Cinara Milanez Shibuya - Integrante / Augusto Landim Júnior - Integrante / Elton Koroiva - Integrante / Carlos Eduardo Rocha - Integrante / Andréa Veríssimo da Fonseca - Integrante / Marco Garcia de Souza - Integrante / Janaina Conte Hadlich - Integrante. . |
| 2000 - 2001 | Bolsista PIBIC/CNPq com o Projeto: Efeito Materno na Transferência de Embrião em bovinos da raça Simental |
| Descrição: Identificar características alternativas nas quais o efeito genético seja reduzido, com a finalidade de fornecer subsídios para utilização de dados provenientes de animais oriundos de transferência de embriões em avaliações genéticas. Projeto de iniciação científica com bolsa PIBIC/Cnpq.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação ( 1) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 0) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) . Integrantes: Henrique Nunes de Oliveira - Coordenador / Luis Fernando Aarão Marques - Integrante / Janaina Conte Hadlich - Integrante. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa. Número de produções C, T & A: 1. |
| 1. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. |
| 2. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos. |
| 3. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos /
Especialidade: Qualidade de Carne. |
| 4. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos /
Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal. |
| 5. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal /
Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais. |
| 6. | Grande área: Ciências
Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. |
| Inglês | Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem. |
| Espanhol | Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente. |
| 2009 | Aprovada em 2º lugar no concurso público para Professor Substituto, junto ao Depto. de Produção Animal, disciplinas de Bovinocultura de Corte e Práticas Zootécnicas II (zootecnia), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Departamento de Produção Animal (FMVZ/DPA). |
| 2009 | Aprovada em 2º lugar no concurso público para Professor Adjunto, junto a Faculdade de Ciências Agrárias-UFGD para a disciplina Avaliação e Tipificação de Carcaças/Tecnologia de Prod. de Origem Animal, Faculdade de Ciências Agrárias - Universidade Federal da Grande Dourados / FCA-UFGD. |
| Produção bibliográfica |
| Artigos completos publicados em periódicos |
| 1. | RODRIGUES, E. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; BIANCHINI, W. ; HADLICH, Janaina Conte ; MOREIRA, P. S. A. ; MARTINS, C. L. . Características físicas e químicas da carne de novilhas de diferentes grupos genéticos no modelo biológico superprecoce. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA) , v. 9, p. 594-604, 2008. |
| 2. | IGARASI, M. S. ; ARRIGONI, M. B. ; HADLICH, Janaina Conte ; SILVEIRA, A. C. ; MARTINS, C. L. ; OLIVEIRA, H. N. . Características de carcaça e parâmetros de qualidade de carne de bovinos jovens alimentados com grãos úmidos de milho ou sorgo. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 37, p. 520-528, 2008. |
| 3. | HADLICH, Janaina Conte ; LONGHINI, L. G. R. ; MASON, M. C. . A influência do colágeno na textura da carne. Pubvet (Londrina) , v. 2, p. 1-5, 2008. |
| 4. | RODRIGUES, E. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; BIANCHINI, W. ; HADLICH, Janaina Conte ; MARTINS, C. L. ; ANDRIGHETTO, C. ; FRANCISCO, C. L. . Características físicas da carne in-natura e maturada de novilhas de diferentes grupos genéticos no modelo biológico superprecoce. Pubvet (Londrina) , v. 2, p. 1-5, 2008. |
| 5. | SIROL, M. L. F. G. ; HADLICH, Janaina Conte ; SUGUISAWA, L. ; ABRAHÃO, A. R. ; OLIVEIRA, H. N. . Efeito de valores discrepantes em grupos de contemporâneos na predição dos valores genéticos. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 36, p. 807-812, 2007. |
| 6. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; JORGE, A. M. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. ; RODRIGUES, E. ; HADLICH, Janaina Conte ; ANDRIGHETTO, C. . Efeito do grupo genético sobre as características de carcaça e maciez da carne fresca e maturada de bovinos superprecoces. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 36, p. 2109-2117, 2007. |
| 7. | SIROL, M. L. F. G. ; HADLICH, Janaina Conte ; SUGUISAWA, L. ; ABRAHÃO, A. R. ; HADDAD, S. R. ; OLIVEIRA, H. N. . Efeitos da transformação de uma variável com distribuição normal em sua inversa sobre os parâmetros de sua distribuição usando técnicas de Monte Carlo. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , Viçosa, v. 35, n. 3, p. 1028-1038, 2006. |
| 8. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; CHARDULO, L. A. L. . Efeito do colágeno na maciez da carne de bovinos de distintos grupos genéticos. Acta Scientiarum. Zootechny , Maringá, v. 28, n. 1, p. 57-62, 2006. |
| Trabalhos completos publicados em anais de congressos |
| 1. | LONGHINI, L. G. R. ; HADLICH, Janaina Conte ; SILVEIRA, A. C. ; FIGUEIREDO, L. G. G. ; CHARDULO, L. A. L. ; SUGUISAWA, L. . Avaliação da maciez da carne de bovinos da raça Nelore abatidos em idade avançada. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010. |
| 2. | HADLICH, Janaina Conte ; SILVEIRA, A. C. ; LONGHINI, L. G. R. ; OLIVEIRA, H. N. ; CHARDULO, L. A. L. ; SOUZA, A. A. . Composição do tecido muscular esquelético de bovinos da raça Nelore e sua influência na maciez da carne. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010. |
| 3. | HADLICH, Janaina Conte ; SOUZA, A. A. ; CHARDULO, L. A. L. ; SILVEIRA, A. C. ; LONGHINI, L. G. R. ; BALDIN, S. R. . Efeito da taxa de crescimento na maciez da carne de bovinos superprecoces. In: V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carne, 2009, São Paulo. V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009. |
| 4. | SOUZA, A. A. ; MARTINS, C. F. ; HADLICH, Janaina Conte ; FERREIRA, T. I. ; Pinto, G. S. . Efeitos da inclusão de gordura protegida na dieta de cordeiros confinados sobre as características de carcaça e concentração de ácidos graxos saturados e insaturados. In: V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009, São Paulo. V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009. |
| 5. | BALDIN, S. R. ; ARRIGONI, M. B. ; PEREIRA, A. S. C. ; CONSOLO, N. R. B. ; MILLEN, D. D. ; HADLICH, Janaina Conte ; CHARDULO, L. A. L. ; BARDUCCI, R. S. . Influência da suplementação de vitamina D na maciez da carne de bovinos jovens Nelore e Canchim confinados. In: V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009, São Paulo. V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009. |
| 6. | CHARDULO, L. A. L. ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; MOTA, M. D. S. ; HADLICH, Janaina Conte . Efeito do genótipo Bos indicus nas características de carcaça e de qualidade da carne de bovinos inteiros submetidos ao modelo de produção Superprecoce. In: V congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009, São Paulo. V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, 2009. |
| 7. | MASON, M. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; HADLICH, Janaina Conte ; CURI, R. A. ; MALHEIROS, J. M. . Influência do cruzamento na qualidade da carne de bovinos superprecoces. In: 7º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, 2008, Uberaba. 7º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, 2008. p. 287-292. |
| 8. | HADLICH, Janaina Conte ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; CHARDULO, L. A. L. ; MORALES, D. C. ; RODRIGUES, E. . A implicação do grupo genético nas características de qualidade da carne de bovinos jovens produzidos no sistema do novilho superprecoce. In: 7º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, 2008, Uberaba. 7º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas, 2008. p. 315-319. |
| 9. | SOUZA, A. A. ; MARTINS, C. F. ; VARGAS JR., F. M. ; FERREIRA, T. I. ; HADLICH, Janaina Conte ; MIAZZI, C. ; Pinto, G. S. . Características de carcaça de bovinos de corte suplementados a pasto com diferentes níveis de proteína. In: V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008, Aracajú/SE. Anais do V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008. |
| 10. | SOUZA, A. A. ; VARGAS JR., F. M. ; MARTINS, C. F. ; FERREIRA, T. I. ; HADLICH, Janaina Conte ; Pinto, G. S. ; MIAZZI, C. . Níveis de proteína nos suplementos de bovinos de corte terminados a pasto no período de transição seca-águas. In: V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008, Aracajú/SE. Anais do V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008. |
| 11. | MASON, M. C. ; HADLICH, Janaina Conte ; CHARDULO, L. A. L. ; MORALES, D. C. ; RODRIGUES, E. ; BIANCHINI, W. . Características da carne de animais da raça Nelore abatidos em duas diferentes idades fisiológicas. In: 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007, Jaboticabal. 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007. |
| 12. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; MASON, M. C. ; BIANCHINI, W. ; RODRIGUES, E. . Utilização das análises de força de cisalhamento e do índice de fragmentação miofibrilar na avaliação da maciez da carne de animais das raças Nelore e Aberdeen Angus de duas diferentes idades fisiológicas. In: 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007, Jaboticabal. 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007. |
| 13. | RODRIGUES, E. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; BIANCHINI, W. ; HADLICH, Janaina Conte ; ANDRIGHETTO, C. . Crescimento muscular de Fêmeas Bovinas de Diferentes Grupos Genéticos no Modelo Biológico Superprecoce. In: 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007, Jaboticabal. 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007. |
| 14. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; RODRIGUES, E. ; MARTINS, C. L. ; HADLICH, Janaina Conte . Queda de pH e temperatura em diferentes pontos da carcaça e sua ação na maciez da carne de bovinos jovens. In: IX Congresso Internacional de Zootecnia e XVII Congresso Nacional de Zootecnia, 2007, Londrina. IX Congresso Internacional de Zootecnia e XVII Congresso Nacional de Zootecnia, 2007. |
| 15. | RODRIGUES, E. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; BIANCHINI, W. ; HADLICH, Janaina Conte ; MARTINS, C. L. ; MOREIRA, P. S. A. ; PACHECO, R. D. L. ; FRANCISCO, C. L. . Características físicas da carne in-natura e maturada de novilhas de diferentes grupos genéticos no modelo biológico superprecoce. In: IX Congresso Internacional de Zootecnia e XVII Congresso Nacional de Zootecnia, 2007, Londrina. IX Congresso Internacional de Zootecnia e XVII Congresso Nacional de Zootecnia, 2007. |
| 16. | RODRIGUES, E. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; BIANCHINI, W. ; HADLICH, Janaina Conte ; MOREIRA, P. S. A. ; PACHECO, R. D. L. ; POLIZEL NETO, A. . Características químicas da carne do músculo longissimus dorsi de novilhas de diferentes grupos genéticos no modelo biológico superprecoce. In: IX Congresso Internacional de Zootecnia e XVII Congresso Nacional de Zootecnia, 2007, Londrina. IX Congresso Internacional de Zootecnia e XVII Congresso Nacional de Zootecnia, 2007. |
| 17. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; RODRIGUES, E. ; MARTINS, C. L. ; ANDRIGHETTO, C. ; HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. . Acompanhamento da queda de pH e temperatura em diferentes pontos da carcaça de bovinos Nelore, Aberdeen Angus, Aberdeen Angus, Brangus e Pardo Suíço superprecoces. In: ZOOTEC 2007 - IX Congresso Internacional de Zootecnia e XVII Congresso Nacional de Zootecnia, 2007, Londrina. ZOOTEC 2007 - IX Congresso Internacional de Zootecnia e XVII Congresso Nacional de Zootecnia, 2007. |
| 18. | MASON, M. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; RODRIGUES, E. ; BIANCHINI, W. . Implicação do abate em duas diferentes idades fisiológicas nas características da carne de animais da raça Nelore. In: XIX Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2007. XIX Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2007. |
| 19. | BIANCHINI, W. ; HADLICH, Janaina Conte ; RODRIGUES, E. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; DUCATTI, C. ; MARTINS, C. L. ; CALDARA, F. R. ; DENADAI, J. C. . Crescimento muscular e características de carcaça de bovinos superprecoces Nelore, Simental e seus mestiços. In: II Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal, 2006, São Paulo. II Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal, 2006. |
| 20. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; JORGE, A. M. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. ; HADLICH, Janaina Conte ; RODRIGUES, E. ; ANDRIGHETTO, C. ; BALOG NETO, A. . Efeito do grupo genético na maciez da carne in natura e maturada de bovinos superprecoces. In: 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. |
| 21. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; JORGE, A. M. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. ; RODRIGUES, E. ; HADLICH, Janaina Conte ; ANDRIGHETTO, C. . Efeito do grupo genético no crescimento muscular e na deposição do tecido adiposo de bovinos superprecoces. In: 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. |
| 22. | MORALES, D. C. ; HADLICH, Janaina Conte ; CHARDULO, L. A. L. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. . Estudo da maciez da carne de animais Bos indicus superprecoces. In: 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. |
| 23. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; BIANCHINI, W. ; RODRIGUES, E. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. . Caracterização da carne de animais Bos indicus e mestiços B. indicus x B. taurus de diferentes taxas de crescimento. In: 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. |
| 24. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; BIANCHINI, W. ; RODRIGUES, E. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. ; SOUZA, A. A. . Relação entre a maciez da carne bovina, idade de abate, grupo genético e período postmortem. In: 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. |
| 25. | HADLICH, Janaina Conte ; BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. ; RODRIGUES, E. . Deposição dos tecidos musculares e adiposo de bovinos jovens de diferentes grupos genéticos. In: VII Congresso Internacional de Zootecnia e XV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2005, Campo Grande - MS. VII Congresso Internacional de Zootecnia e XV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2005. |
| 26. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. ; HADLICH, Janaina Conte ; RODRIGUES, E. ; MORALES, D. C. . Influência do processo de maturação na homogeneização da maciez da carne de bovinos de diferentes grupos genéticos. In: VII Congresso Internacional de Zootecnia e XV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2005, Campo Grande - MS. VII Congresso Internacional de Zootecnia e XV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2005. |
| 27. | BIANCHINI, W. ; KULMAN, A. ; HADLICH, Janaina Conte ; RODRIGUES, E. . Influência do tamanho da ninhada e nível de amido nas dietas no desempenho de coelhos até a desmama. In: VII Congresso Internacional de Zootecnia e XV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2005, Campo Grande - MS. VII Congresso Internacional de Zootecnia e XV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2005. |
| 28. | HADLICH, Janaina Conte ; IGARASI, M. S. ; ARRIGONI, M. B. ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; RODRIGUES, R. B. ; MARTINS, C. L. ; BIANCHINI, W. . Características da carne de bovinos superprecoces alimentados com diferentes fontes energéticas. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. |
| 29. | MORALES, D. C. ; HADLICH, Janaina Conte ; BIANCHINI, W. ; CHARDULO, L. A. L. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. ; ANASTASIO, A. C. . Parâmetros de análise de maciez da carne de bovinos da raça nelore submetidos ao sistema de produção do novilho superprecoce. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. |
| 30. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; OLIVEIRA, H. N. ; HADLICH, Janaina Conte ; MARTINS, C. L. ; RODRIGUES, E. . Efeito do grupo genético nas características produtivas de bovinos jovens Nelore, Simental e seus mestiços. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. |
| 31. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; IGARASI, M. S. ; BIANCHINI, W. ; OLIVEIRA, H. N. ; SOUZA, A. A. ; ANASTASIO, A. C. . Importância do grupo genético nas características da carne de bovinos superprecoces. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. |
| 32. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; OLIVEIRA, H. N. ; MARTINS, C. L. ; CERVIERI, R. C. ; ANASTASIO, A. C. ; HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; RODRIGUES, E. ; MARTIM, G. . Comparação dos valores de pH e temperatura da carcaça de bovinos jovens Nelore, Simental e seus mestiços. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. |
| 33. | SILVA, E. B. ; LUCHIARI FILHO, A. ; CHARDULO, L. A. L. ; SILVA, S. L. ; MUCKE, D. ; HADLICH, Janaina Conte . Análise da maciez da carne de bovinos (Bos indicus) submetidos a pendura tradicional pelo Tendão de Aquiles e pela técnica horizontal de resfriamento das carcaças. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. |
| 34. | SOUZA, A. A. ; SUGUISAWA, L. ; IGARASI, M. S. ; HADLICH, Janaina Conte ; OLIVEIRA, H. N. ; ARRIGONI, M. B. . Efeito do grupo genético e sítios de deposição de gordura sobre a concentração de CLA no tecido adiposo de bovinos de corte. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. |
| 35. | SILVA, E. B. ; LUCHIARI FILHO, A. ; CHARDULO, L. A. L. ; SILVA, S. L. ; PARON, F. ; HADLICH, Janaina Conte . Análise da maciez da carne de bovinos (Bos indicus) submetidos a pendura tradicional (Tendão de Aquiles) e a pendura pelo Dianteiro (carpo radial). In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. |
| 36. | IGARASI, M. S. ; ARRIGONI, M. B. ; HADLICH, Janaina Conte ; SILVEIRA, A. C. ; MARTINS, C. L. ; OLIVEIRA, H. N. . Características físicas de carcaça de bovinos superprecoces alimentados com diferentes silagens de grãos úmidos. In: 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. |
| 37. | BIANCHINI, W. ; HADLICH, Janaina Conte ; RODRIGUES, E. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. ; MORALES, D. C. ; BALOG NETO, A. . Maturação e Maciez da carne de bovinos de diferentes grupos genéticos. In: III Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de carnes, 2005, São Pedro. III Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de carnes, 2005. |
| 38. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. ; ANASTASIO, A. C. ; BIANCHINI, W. ; RODRIGUES, E. ; SOUZA, A. A. . Influência do genótipo Bos indicus nas características de qualidade da carne de bovinos superprecoces. In: III Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de carnes, 2005, São Pedro.
III Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de carnes, 2005. |
| 39. | BIANCHINI, W. ; HADLICH, Janaina Conte ; ROSA, G. T. ; RODRIGUES, E. . Comportamento Sexual de vacas holandesas confinadas em início de lactação. In: VII Congresso Internacional de Zootecnia e XV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2005, Campo Grande. VII Congresso Internacional de Zootecnia e XV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2005. |
| 40. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; OLIVEIRA, H. N. ; BIANCHINI, W. ; ANASTASIO, A. C. ; RODRIGUES, E. ; CERVIERI, R. C. . Influência da idade de abate na maciez da carne de animais da raça Nelore. In: 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004, Campo Grande.
41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004. |
| 41. | MORALES, D. C. ; HADLICH, Janaina Conte ; CHARDULO, L. A. L. ; OLIVEIRA, H. N. ; SUGUISAWA, L. ; SOUZA, A. A. . Qualidade de carne e rendimento de cortes de animais Bos indicus superprecoces. In: 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004, Campo Grande. 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004. |
| 42. | BIANCHINI, W. ; MARTINS, C. L. ; RODRIGUES, E. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; CHARDULO, L. A. L. ; OLIVEIRA, H. N. ; CERVIERI, R. C. ; HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; VARGAS, A. F. . Características de carcaça e atributos da qualidade da carne de bovinos Nelore, Simental, Simbrasil e Simental Puro. 3. Maciez e tempo de maturação da carne. In: VI Congresso Internacional de Zootecnia e XIV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2004, Brasília. VI Congresso Internacional de Zootecnia e XIV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2004. |
| 43. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; MARTINS, C. L. ; CHARDULO, L. A. L. ; CERVIERI, R. C. ; RODRIGUES, E. ; HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; VARGAS, A. F. ; TAVEIRA, R. Z. . Maciez e tempo de maturação da carne de bovinos Nelore, 1/2 Angus e Brangus Superprecoces. In: VI Congresso Internacional de Zootecnia e XIV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2004, Brasília. VI Congresso Internacional de Zootecnia e XIV Congresso Nacional de Zootecnia - ZOOTEC, 2004. |
| 44. | HADLICH, Janaina Conte ; SOUZA, A. A. ; MORALES, D. C. ; SUGUISAWA, L. ; CHARDULO, L. A. L. ; OLIVEIRA, H. N. ; ARRIGONI, M. B. ; NOVELLI, P. . Influência da Maturação na Maciez da Carne de diferentes grupos genéticos submetidos ao Sistema de Produção do Novilho Superprecoce. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria.
40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. |
| 45. | SOUZA, A. A. ; HADLICH, Janaina Conte ; SUGUISAWA, L. ; MORALES, D. C. ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. . Características de carcaça e qualidade de carne de bovinos jovens no Sistema de Produção do Novilho Superprecoce. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. |
| 46. | SUGUISAWA, L. ; MORALES, D. C. ; SOUZA, A. A. ; HADLICH, Janaina Conte ; MARTIM, G. ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; ARRIGONI, M. B. . Indicadores de qualidade de carcaça e carne de bovinos jovens no Sistema de Produção do Novilho Superprecoce. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. |
| 47. | MORALES, D. C. ; SUGUISAWA, L. ; HADLICH, Janaina Conte ; SOUZA, A. A. ; CHARDULO, L. A. L. ; OLIVEIRA, H. N. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. . Estudo da maturação na qualidade de carne de bovinos de corte submetidos ao Sistema de Produção do Novilho Superprecoce. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. |
| 48. | SIROL, M. L. F. G. ; SUGUISAWA, L. ; HADLICH, Janaina Conte ; OLIVEIRA, H. N. . Estudo dos efeitos da transformação de uma variável com distribuição normal em sua inversa sobre a sua distribuição usando técnicas de integração numérica pelo método de Monte Carlo - 2. Variação no ponto de truncamento e tamanho da progênie. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. |
| 49. | SIROL, M. L. F. G. ; HADLICH, Janaina Conte ; SUGUISAWA, L. ; OLIVEIRA, H. N. ; ABRAHÃO, A. R. . Estudo de simulação do efeito de valores discrepantes em grupos de contemporâneos na predição dos valores genéticos. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. |
| 50. | OLIVEIRA, H. N. ; SIROL, M. L. F. G. ; HADLICH, Janaina Conte ; SUGUISAWA, L. . Estudo de simulação comparando critérios de seleção para crescimento em bovinos de corte. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. |
| 51. | OLIVEIRA, H. N. ; SUGUISAWA, L. ; HADLICH, Janaina Conte ; SIROL, M. L. F. G. . Comparação de critérios de seleção para crescimento em bovinos da raça Nelore. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. |
| 52. | SIROL, M. L. F. G. ; HADLICH, Janaina Conte ; SUGUISAWA, L. ; ABRAHÃO, A. R. ; HADDAD, S. R. ; OLIVEIRA, H. N. . Estudo dos efeitos da transformação de uma variável com distribuição normal em sua inversa sobre a sua distribuição usando técnicas de integração numérica pelo método de Monte Carlo - 1. Variação no desvio padrão e na média. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. |
| Resumos publicados em anais de congressos |
| 1. | HADLICH, Janaina Conte ; CURI, R. A. ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; CHARDULO, L. A. L. ; SOUZA, A. A. ; LONGHINI, L. G. R. . Relationships between quality grade and polymorphism of CAST gene in Nelore cattle. In: 34º Congreso Argentino de Producción Animal - 1st Join Meeting AAPA-ASAS, 2011, Mar del Plata. Revista Argentina de Producción Animal, 2011. v. 31. p. 140-140. |
| 2. | HADLICH, Janaina Conte ; SOUZA, A. A. ; LONGHINI, L. G. R. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; CURI, R. A. ; CHARDULO, L. A. L. . Relationship of muscle fibers and meat tendernes in Nelore cattle. In: 34º Congreso Argentino de Producción Animal - 1st Join Meeting AAPA-ASAS, 2011, Mar del Plata. Revista Argentina de Producción Animal, 2011. v. 31. p. 141-141. |
| 3. | CURI, R. A. ; HADLICH, Janaina Conte ; FORTES, M. R. S. ; SILVA, J. A. II. V. ; OLIVEIRA, H. N. ; MOTA, M. D. S. . SNPs of the IGF1 and MSTN genes in Nelore (Bos indicus) and Nelore x Bos taurus beef cattle. In: 34º Congreso Argentino de Producción Animal - 1st Join Meeting AAPA-ASAS, 2011, Mar del Plata. Revista Argentina de Producción Animal, 2011. v. 31. p. 138-138. |
| 4. | KRAUSKOPF, M. M. ; CURI, R. A. ; SILVA, J. A. II. V. ; HADLICH, Janaina Conte ; SILVEIRA, A. C. ; MOTA, M. D. S. . Variabilidade de polimorfismos de genes codificadores de fatores miogênicos em bovinos da raça Nelore (Bos indicus). In: 6ª Mostra Científica em Ciências Agrárias, 14ª Mostra Científica da FMVZ e 17ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2010, Botucatu. 6ª Mostra Científica em Ciências Agrárias, 14ª Mostra Científica da FMVZ e 17ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2010. |
| 5. | LONGHINI, L. G. R. ; HADLICH, Janaina Conte ; SILVEIRA, A. C. ; FIGUEIREDO, L. G. G. ; SUGUISAWA, L. ; CHARDULO, L. A. L. . Avaliação da maciez da carne de bovinos da raça Nelore abatidos em idade avançada. In: 6ª Mostra Científica em Ciências Agrárias, 14ª Mostra Científica da FMVZ e 17ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2010, Botucatu. 6ª Mostra Científica em Ciências Agrárias, 14ª Mostra Científica da FMVZ e 17ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2010. |
| 6. | BALDIN, S. R. ; MARTINS, C. L. ; PACHECO, R. D. L. ; MILLEN, D. D. ; BARDUCCI, R. S. ; SARTI, L. M. N. ; MARIANI, T. M. ; BASTOS, J. P. S. T. ; ARRIGONI, M. B. ; HADLICH, Janaina Conte . Feedlot performance and carcass traits of Nellore, Simmental, Simbrasil and F1 Simmental Nellore bullocks. In: Joint ADSA-CSAS-ASAS Annual Meeting, 2009, Montreal. ABSTRACTS - Journal of Animal Science, 2009. v. 87. p. 53-53. |
| 7. | SOUZA, A. A. ; FERREIRA, T. I. ; HADLICH, Janaina Conte . Effects of electrical stimulation and aging on beef tenderness of dairy cows. In: Joint ADSA-CSAS-ASAS Annual Meeting, 2009, Montreal. ABSTRACTS - Journal of Animal Science, 2009. v. 92. p. 57-57. |
| 8. | FOSSA, M. V. ; PACHECO, R. D. L. ; MILLEN, D. D. ; LEME, T. M. C. ; OLIVEIRA, M. P. ; OLIVEIRA, C. R. ; MATHIAS, A. E. ; HADLICH, Janaina Conte ; DiCOSTANZO, A. ; DiLORENZO, N. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. ; PARRILI, M. ; MATSUHARA, S. A. . Fatty acid profile, meat cholesterol and total lipids of Bos indicus based types bullocks fed monensin or polyclonal antibodies against lactate-producing rumen bacteria. In: 2008 Joint ADSA-ASAS Annual Meeting, 2008, Indianápolis. Proceedings 2008 Joint ADSA-ASAS Annual Meeting, 2008. v. 1. p. 4-4. |
| 9. | PACHECO, R. D. L. ; MILLEN, D. D. ; LEME, T. M. C. ; OLIVEIRA, C. R. ; MATHIAS, A. E. ; HADLICH, Janaina Conte ; DiCOSTANZO, A. ; DiLORENZO, N. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. ; MATSUHARA, S. A. ; PARRILI, M. ; FOSSA, M. V. ; BASTOS, J. P. S. T. ; MARIANI, T. M. . Evaluation of growth, carcass characteristics and meat tenderness of bullocks fed monensin or polyclonal antibodies against lactate-producing rumen bacteria. In: 2008 Joint ADSA-ASAS Annual Meeting, 2008, Indianápolis. Proceedings 2008 Joint ADSA-ASAS Annual Meeting, 2008. v. 1. p. 4-4. |
| 10. | MASON, M. C. ; MALHEIROS, J. M. ; CHARDULO, L. A. L. ; HADLICH, Janaina Conte ; CURI, R. A. . Efeito do genótipo Bos indicus na qualidade da carne de bovinos superprecoces. In: 12ª Mostra Científica da FMVZ, 4ª Mostra Científica em Ciências Agrárias e 15ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2008, Botucatu. 12ª Mostra Científica da FMVZ, 4ª Mostra Científica em Ciências Agrárias e 15ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2008. |
| 11. | RODRIGUES, E. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; BIANCHINI, W. ; HADLICH, Janaina Conte ; ANDRIGHETTO, C. ; MARTINS, C. L. ; MILLEN, D. D. ; PACHECO, R. D. L. . Growth of muscular and adipose tissue of young heifers from different genetic groups. In: 2007 Joint Annual Meeting, 2007, San Antonio - Texas - EUA. Journal of Animal Science. San Antonio - Texas : ASAS - American Society of Animal Science, 2007. v. 85. p. 490-490. |
| 12. | RODRIGUES, E. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; MOREIRA, P. S. A. ; BIANCHINI, W. ; MILLEN, D. D. ; PACHECO, R. D. L. ; HADLICH, Janaina Conte ; ANDRIGHETTO, C. ; MARTINS, C. L. . Physical and chemical meat traits of young heifers from different genetic groups. In: 2007 Joint Annual Meeting, 2007, San Antonio - Texas - EUA. Journal of Animal Science. San Antonio - Texas : ASAS - American Society of Animal Science, 2007. v. 85. p. 492-492. |
| 13. | HADLICH, Janaina Conte ; BALOG NETO, A. ; CHARDULO, L. A. L. ; MASON, M. C. ; LONGHINI, L. G. R. . Análise da maciez da carne de animais de duas diferentes raças e idade de abate. In: 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde, 2007, Campinas. 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde, 2007. |
| 14. | BALOG NETO, A. ; MENDES, A. A. ; ALMEIDA PAZ, I. C. L. ; SILVA, M. C. ; KOMIYAMA, C. M. ; ALMEIDA, I. C. L. ; HADLICH, Janaina Conte ; MARTINS, M. R. F. B. . Comparação de características de cor da carne de avestruzes em diferentes idades de abate. In: 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde, 2007, Campinas. 7º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde, 2007. |
| 15. | HADLICH, Janaina Conte ; LONGHINI, L. G. R. ; MORALES, D. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; ARRIGONI, M. B. ; CHARDULO, L. A. L. . O Efeito da maturação na maciez da carne proveniente de bovinos de diferentes grupos genéticos submetidos ao Sistema do Novilho Superprecoce. In: 3ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 11ª Mostra Científica da FMVZ - 14ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2007, Botucatu. 3ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 11ª Mostra Científica da FMVZ - 14ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2007. |
| 16. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; BIANCHINI, W. ; RODRIGUES, E. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. ; SOUZA, A. A. . A influência da idade de abate, grupo genético e período postmortem na qualidade da carne bovina. In: 3ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 11ª Mostra Científica da FMVZ - 14ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2007, Botucatu. 3ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 11ª Mostra Científica da FMVZ - 14ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2007. |
| 17. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; BIANCHINI, W. ; RODRIGUES, E. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. . Características da carne de animais Bos indicus e mestiços de diferentes taxas de crescimento. In: 3ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 11ª Mostra Científica da FMVZ - 14ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2007, Botucatu. 3ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 11ª Mostra Científica da FMVZ - 14ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2007. |
| 18. | BALOG NETO, A. ; MENDES, A. A. ; ALMEIDA PAZ, I. C. L. ; SILVA, M. C. ; KOMIYAMA, C. M. ; ALMEIDA, I. C. L. ; HADLICH, Janaina Conte ; MARTINS, M. R. F. B. . Efeito da idade sobre as características de cor e pH em avestruzes. In: 3ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 11ª Mostra Científica da FMVZ - 14ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2007, Botucatu. 3ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 11ª Mostra Científica da FMVZ - 14ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2007. |
| 19. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; IGARASI, M. S. ; BIANCHINI, W. ; OLIVEIRA, H. N. ; SOUZA, A. A. ; ANASTASIO, A. C. . Características da carne de bovinos superprecoces de diferentes genótipos. In: 2ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 10ª Mostra Científica da FMVZ - 13ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2006, Botucatu. Anais da Mostra Científica em Ciências Agrárias - 10ª Mostra Científica da FMVZ - 13ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2006. |
| 20. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; JORGE, A. M. ; DUCATTI, C. ; MARTINS, C. L. ; RODRIGUES, E. ; HADLICH, Janaina Conte ; CALDARA, F. R. ; DENADAI, J. C. . Crescimento muscular e características de carcaça de bovinos superprecoces Nelore, Simental e seus mestiços. In: 2ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 10ª Mostra Científica da FMVZ - 13ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2006, Botucatu. Anais da 2ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 10ª Mostra Científica da FMVZ - 13ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2006. |
| 21. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; OLIVEIRA, H. N. ; HADLICH, Janaina Conte ; MARTINS, C. L. ; RODRIGUES, E. . Efeito do grupo genético nas características produtivas de bovinos jovens Nelore, Simental e seus mestiços. In: 2ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 10ª Mostra Científica da FMVZ - 13ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2006, Botucatu. Anais da 2ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 10ª Mostra Científica da FMVZ - 13ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2006. |
| 22. | MARTIM, G. ; SILVEIRA, A. C. ; BIANCHINI, W. ; RODRIGUES, E. ; HADLICH, Janaina Conte . Análise comparativa da maciez da carne de bovinos Nelore, Angus e Brangus terminados no Sistema de Produção Superprecoce. In: XVII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2005, Botucatu. XVII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2005. |
| 23. | MASON, M. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; BIANCHINI, W. . Implicação do grupo genético e maturação na maciez da carne de bovinos superprecoces. In: XVII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2005, Botucatu. XVII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2005. |
| 24. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; OLIVEIRA, H. N. ; MARTINS, C. L. ; CERVIERI, R. C. ; ANASTASIO, A. C. ; HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; RODRIGUES, E. ; MARTIM, G. . Comparação dos valores de pH e temperatura da carcaça de bovinos jovens Nelore, Simental e seus mestiços. In: Mostra Científica em Ciências Agrárias - 9ª Mostra Científica da FMVZ - 12ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2005, Botucatu. Mostra Científica em Ciências Agrárias - 9ª Mostra Científica da FMVZ - 12ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2005. |
| 25. | BIANCHINI, W. ; RODRIGUES, E. ; HADLICH, Janaina Conte ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; MARTINS, C. L. ; CERVIERI, R. C. ; FRANCISCON, I. ; BALOG NETO, A. . Deposição dos tecidos muscular e adiposo de bovinos jovens Nelore, Simental e seus mestiços. In: Mostra Científica em Ciências Agrárias - 9ª Mostra Científica da FMVZ - 12ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2005, Botucatu. Mostra Científica em Ciências Agrárias - 9ª Mostra Científica da FMVZ - 12ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado, 2005. |
| 26. | BIANCHINI, W. ; MARTINS, C. L. ; RODRIGUES, E. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. . Processo de amaciamento da carne de bovinos Nelore, 1/2 Angus e Brangus criados no modelo biológico superprecoce. In: 8ª Mostra Científica, 2004, Botucatu. 8ª Mostra Científica, 2004. |
| 27. | BIANCHINI, W. ; SILVEIRA, A. C. ; MARTINS, C. L. ; RODRIGUES, E. ; ARRIGONI, M. B. ; HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. . Maciez e tempo de maturação da carne de bovinos puros e cruzados, Nelore X Simental, terminados no sistema de produção superprecoce. In: 11ª Reunião Científica do Lageado, 2004, Botucatu. 11ª Reunião Científica do Lageado, 2004. |
| 28. | MORAES, F. V. ; CHARDULO, L. A. L. ; MORALES, D. C. ; HADLICH, Janaina Conte ; SOUZA, A. A. ; SUGUISAWA, L. . Estudo das características da carne de animais puros e mestiços submetidos ao Sistema Superprecoce. In: XV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2003, Marília. XV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2003. |
| 29. | CABRAL, I. ; ARRIGONI, M. B. ; IGARASI, M. S. ; HADLICH, Janaina Conte ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. . Desempenho de bovinos jovens no modelo Biológico Superprecoce alimentados com silagens de grão úmido de milho e de sorgo. In: XV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2003, Marília. XV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2003. |
| 30. | HADLICH, Janaina Conte ; OLIVEIRA, H. N. ; MARQUES, L. F. A. ; LOBO, R. B. ; GARNERO, A. Del V. . Curva de Crescimento de Fêmeas Nelore. In: 11º Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores, 2002, Ribeirão Preto. 11º Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores, 2002. |
| 31. | HADLICH, Janaina Conte ; OLIVEIRA, H. N. ; MARQUES, L. F. A. . Efeitos Genéticos aditivos diretos e Efeito Materno em Bovinos de Corte. In: XIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2001, Bauru. XIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2001. p. 315-315. |
| Apresentações de Trabalho |
| 1. | HADLICH, Janaina Conte ; CURI, R. A. ; SILVEIRA, A. C. ; OLIVEIRA, H. N. ; CHARDULO, L. A. L. ; SOUZA, A. A. ; LONGHINI, L. G. R. . Relationships between quality grade and polymorphism of CAST gene in Nelore cattle. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 2. | HADLICH, Janaina Conte ; SOUZA, A. A. ; LONGHINI, L. G. R. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. ; ARRIGONI, M. B. ; CURI, R. A. ; CHARDULO, L. A. L. . Relationship of muscle fibers and meat tendernes in Nelore cattle. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 3. | CURI, R. A. ; HADLICH, Janaina Conte ; FORTES, M. R. S. ; SILVA, J. A. II. V. ; OLIVEIRA, H. N. ; MOTA, M. D. S. . SNPs of the IGF1 and MSTN genes in Nelore (Bos indicus) and Nelore x Bos taurus beef cattle. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| 4. | BALOG NETO, A. ; HADLICH, Janaina Conte ; CHARDULO, L. A. L. ; MASON, M. C. ; LONGHINI, L. G. R. . Análise da maciez da carne de animais de duas diferentes raças e idade de abate. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio). |
| 5. | HADLICH, Janaina Conte ; MORALES, D. C. ; CHARDULO, L. A. L. ; OLIVEIRA, H. N. ; SILVEIRA, A. C. ; ANASTASIO, A. C. ; BIANCHINI, W. ; RODRIGUES, E. ; SOUZA, A. A. . Influência do genótipo Bos indicus nas características de qualidade da carne de bovinos superprecoces. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso). |
| Demais tipos de produção bibliográfica |
| 1. | HADLICH, Janaina Conte . A influência do colágeno na textura da carne, artigo apresentado na disciplina, Métodos de Avaliação da Qualidade de Carnes - Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal - http://dgta.fca.unesp.br/carnes/Alunos%20PG/Zootecnia/roca302.pdf 2002 ((Revisão Bibliográfica)). |
| Produção técnica |
| Trabalhos técnicos |
| 1. | HADLICH, Janaina Conte . Raças e Cruzamentos - Bovinos - Revista Feed & Food. 2009. |
| 2. | HADLICH, Janaina Conte . O que os frigoríficos querem? - Revista Produz. 2009. |
| 3. | HADLICH, Janaina Conte . A real influência da raça na qualidade da carne bovina - BeefPoint - Radares Técnicos/Qualidade de carne. 2008. |
| 4. | Ribeiro, A. R. ; HADLICH, Janaina Conte ; SABELA, J. ; LEBRÓN, J. ; CORAL, K. . Ferramentas garantem qualidade da carne - Ruminantes - Revista Feed & Food. 2008. |
| 5. | Ribeiro, A. R. ; HADLICH, Janaina Conte ; OLIVEIRA, H. N. ; MENEGHEL, L. ; MATIAS, A. . Com cara de produto e com a marca do Brasil - Ruminantes - Revista Feed & Food. 2008. |
| Demais tipos de produção técnica |
| 1. | HADLICH, Janaina Conte . Participação no V ENCONTRO DE CIÊNCIAS DA VIDA, realizado pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" UNESP Ilha Solteira, ministrando a palestra TÉCNICA DE AVALIAÇÃO DE CARCAÇA E CARNES.(Carga horária: 2 horas). 2011. (Palestra). |
| 2. | HADLICH, Janaina Conte . Participação no VIII CICLO DE PALESTRAS DA PÓS-GRADUAÇÃO MÓDULO ZOOTECNIA, realizado pelo Programa de Educação Tutorial PET FMVZ UNESP-Botucatu, ministrando a palestra METODOLOGIAS DE ANÁLISE DE MACIEZ COMO PARÂMETRO DE QUALIDADE DE CARNE DE BOVINOS DE DIFERENTES GRUPOS GENÉTICOS.. 2007.
(Palestra).
|
| 3. | HADLICH, Janaina Conte . Participação na XX SEMANA DE ESTUDOS AGROPECUÁRIOS E FLORESTAIS DE BOTUCATU, realizado pela FMVZ e FCA, UNESP, Botucatu-SP, ministrando a palestra A IMPORTÂNCIA DO ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE ADEQUADOS PARA CONSERVAÇÃO DA QUALIDADE DE CARNES no curso DESAFIOS DA PRODUÇÃO ANIMAL PARA O SÉCULO XXI - Como atender as exigências do mercado externo. 2006. (Palestra). |
| Participação em bancas examinadoras |
| Trabalhos de Conclusão de Curso de graduação |
| 1. | CHARDULO, L. A. L.; HADLICH, Janaina Conte; SARTORI, J. R.. Participação em banca de Jessica Moraes Malheiros. Melhoramento Genético na Qualidade de Carne Bovina. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 2. | PACHECO, R. D. L.; HADLICH, Janaina Conte; SARTORI, J. R.. Participação em banca de Henrique Della Rosa. Doença Respiratória em Bovinos de Corte. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 3. | FERNANDES, S.; HADLICH, Janaina Conte; SILVA, J. A. II. V.. Participação em banca de Verena Micheletti Protes. Campeonato Cordeiro Paulista: Confinamento de Cordeiros de Diferentes Raças. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 4. | SARTORI, J. R.; HADLICH, Janaina Conte; VEIGA-SANTOS, P.. Participação em banca de Denise Lílian Morais de Melo. Segurança Alimentar em Estabelecimentos Industrializadores de Alimentos para Consumo Humano. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 5. | SARTORI, J. R.; HADLICH, Janaina Conte; VEIGA-SANTOS, P.. Participação em banca de Natani Cruz Alexandre. Abate Humanitário em Frango de Corte. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 6. | BARROS, M. M.; HADLICH, Janaina Conte; MOURA, A. S. M. T.. Participação em banca de Rafael Lopes da Silva. Reprodução e Larvicultura de peixes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 7. | CHARDULO, L. A. L.; HADLICH, Janaina Conte; MOURA, A. S. M. T.. Participação em banca de Mariana Corte Mason. Apelos da carne bovina. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 8. | MOURA, A. S. M. T.; HADLICH, Janaina Conte; CHARDULO, L. A. L.. Participação em banca de Maria Amélia Moscardo Martinez. Manejo de bovinos Nelore de Elite. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 9. | BARROS, M. M.; HADLICH, Janaina Conte; MOURA, A. S. M. T.. Participação em banca de Graciela Pessoa Martins. Recebimento de matéria-prima de uma empresa. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| 10. | HADLICH, Janaina Conte; VEIGA, N.; SARTORI, J. R.. Participação em banca de Thays Mayra da Cunha Leme. Manejo Pré-Abate Racional de Bovinos de Corte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Campus de Botucatu. |
| Participação em bancas de comissões julgadoras |
| Concurso público |
| 1. | HADLICH, Janaina Conte; FEIJO, G. L. D.. Banca Examinadora para candidatos a pesquisador Classe A do Concurso Público da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA. Prova Oral com o tema: Produção Animal: Etologia, Nutrição, Reprodução e Fisiologia de Ruminantes. Realizada em 23/05/2010 pelo Instituto Nacional de Educação CETRO, na cidade de Campo Grande/MS.. 2010. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. |
| Participação em eventos |
| 1. | 34º Congreso Argentino de Producción Animal - 1st Join Meeting AAPA-ASAS.Relationship between quality grade and polymorphism of CAST gene in Nelore cattle. 2011. (Congresso). |
| 2. | I Workshop em Bovinocultura de Corte. 2011. (Outra). |
| 3. | 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.Composição do tecido muscular esquelético de bovinos da raça Nelore e sua influência na maciez da carne. 2010. (Simpósio). |
| 4. | Workshop de Gestão e Certificação de Produtos Agropecuários. 2010. (Outra). |
| 5. | V Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carne.Efeito da taxa de crescimento na maciez da carne de bovinos superprecoces. 2009. (Congresso). |
| 6. | 1º Seminário Expedição Integração Lavoura - Pecuária e Sistema de Plantio Direto. 2009. (Seminário). |
| 7. | II Simpósio Internacional de Nutrição de Ruminantes. 2009. (Simpósio). |
| 8. | Conferência "Crise Global: Mudar a Consciência ou Perecer?" com Leonardo Boff. 2009. (Outra). |
| 9. | 7º Congresso Brasileiro das Raças Zebuínas.A implicação do grupo genético nas características de qualidade da carne de bovinos jovens produzidos no sistema do novilho superprecoce. 2008. (Congresso). |
| 10. | 44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2007. (Congresso). |
| 11. | 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2006. (Congresso). |
| 12. | II Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal.Crescimento muscular e características de carcaça de bovinos superprecoces Nelore, Simental, e seus mestiços (co-autor). 2006. (Congresso). |
| 13. | Simpósio Brasileiro de Carne Bovina. 2006. (Simpósio). |
| 14. | 2ª Mostra Científica em Ciências Agrárias - 10ª Mostra Científica da FMVZ - 13ª Reunião Científica em Ciências Agrárias do Lageado.Características da carne de bovinos superprecoces de diferentes genótipos. 2006. (Outra). |
| 15. | II Fórum Internacional de Bioética e Bem-estar Animal. 2005. (Congresso). |
| 16. | VII Congresso Internacional de Zootecnia.VII Congresso Internacional de Zootecnia - ZOOTEC 2005. 2005. (Congresso). |
| 17. | 42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2005. (Congresso). |
| 18. | III Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes.Influência do genótipo Bos indicus nas características de qualidade da carne de bovinos superprecoces. 2005. (Congresso). |
| 19. | 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2004. (Congresso). |
| 20. | 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2003. (Congresso). |
| 21. | I Simpósio de Qualidade da Carne. 2003. (Simpósio). |
| 22. | XVII Semana de Estudos Agropecuários e Florestais de Botucatu - SEAB. 2003. (Encontro). |
| 23. | 11º Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores.11º Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores. 2002. (Seminário). |
| 24. | XIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP.XIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2001. (Congresso). |
| 25. | Dia de Campo Fazenda Mariópolis. 2001. (Encontro). |
| 26. | Dia de Campo Fazenda Capivara. 2001. (Encontro). |
| 27. | Dia de Campo Fazenda Mariópolis - Profº Danie Bosman. 2001. (Encontro). |
| 28. | Treinamento - Lagoa da Serra. 2001. (Encontro). |
| 29. | Treinamento - Lagoa da Serra. 2001. (Encontro). |
| 30. | Reunião com Pecuaristas - São José dos Campos. 2001. (Encontro). |
| 31. | Reunião com Pecuaristas - Especial São Paulo. 2001. (Encontro). |
| 32. | INTERCARNES - Simpósio Internacional da Carne. 2000. (Simpósio). |
| 33. | XIII Semana de Estudos Agropecuários de Botucatu - SEAB. 1999. (Encontro). |
| 34. | XII Semana de Estudos Agropecuários de Botucatu - SEAB. 1998. (Encontro). |
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