Melissa Limoeiro Estrada Gutarra

Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 2

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  • Última atualização do currículo em 30/08/2018


possui graduação em Bacharelado em Microbiologia e Imunologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2001), mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2003) e doutorado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2007). Tem experiência na área de Microbiologia industrial, Enzimologia aplicada e Bioprocessos , com ênfase em produção de enzimas. fermentação no estado sólido (FES), estudo de biorreatores para FES, morfologia de fungos filamentosos, planejamento de experimentos. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Melissa Limoeiro Estrada Gutarra
Nome em citações bibliográficas
GUTARRA, M. L. E.;Gutarra, Melissa L. E.;Gutarra, M. L.;GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA;GUTARRA, MELISSA;GUTARRA, M.L.E.;Melissa Limoeiro Estrada Gutarra;Estrada Melissa L. G.;ESTRADA, MELISSA L. G.;ESTRADA, MELISSA;Gutarra, Melissa L.E.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Polo Xerém.
Estrada Xerem - lado ímpar
Parque Barão do Amapá
25245390 - Duque de Caxias, RJ - Brasil
Telefone: (021) 39387624


Formação acadêmica/titulação


2003 - 2007
Doutorado em Ciência de Alimentos.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Título: Produção de lipase pelo fungo Penicillium simplicissimum: caracterização do processo fermentativo e do produto e desenvolvimento de biorreator para fermentação no estado sólido, Ano de obtenção: 2007.
Orientador: Denise Maria Guimarães Freire.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
2002 - 2003
Mestrado em Ciência de Alimentos.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Título: Seleção de fungos filamentosos produtores de lipase por fermentação no estado sólido,Ano de Obtenção: 2003.
Orientador: Denise Maria Guimarães Freire.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Grande área: Ciências Biológicas
Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.
1998 - 2001
Graduação em Bacharelado em Microbiologia e Imunologia.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Título: Efeito da Prostaglandina A1 e da Tunicamicina sobre a Replicação do vírus Sindbis em células de Aedes albopictus e Vero.
Orientador: Moacyr Alcoforado Rebello.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
1994 - 1997
Ensino Médio (2º grau).
Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio - FIOCRUZ, EPSJV, Brasil.


Pós-doutorado


2007
Pós-Doutorado.
Instituto de Química-UFRJ, IQ-UFRJ, Brasil.


Formação Complementar


2005 - 2005
Fundamentos de Engenharia Genética. (Carga horária: 120h).
Universidade de Brasília, UnB, Brasil.
2003 - 2003
Planejamento Experimental e Otimização de Processo. (Carga horária: 32h).
Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2001 - 2001
Capacitação em Biossegurança. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Departamento de Engenharia Bioquímica - EQ/ Polo de Xerém

Vínculo institucional

2009 - 2011
Vínculo: Bolsista recém-doutor, Enquadramento Funcional: Instituto de Microbiologia - UFRJ, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Bolsista CAPES/FAPERJ - PNPD

Atividades

05/2011 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Química, .

05/2011 - Atual
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Microbiologia da Industria de Alimentos
05/2011 - Atual
Ensino, Ciências Biológicas: Biotecnologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Ética, biossegurança e controle de qualidade
Bioprocessos Industriais
Microbiologia Industrial
09/2009 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Química, .

01/2008 - Atual
Ensino, Programa de Engenharia Química (PEQ) / COPPE/UFRJ, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Tecnologia de Bioprocessos (professora convidada)
06/2007 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Química, .


Fundação Coordenação de Projetos, Pesquisas e Estudos Tecnológicos, COPPETEC, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2009
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40
Outras informações
Local trabalho: Instituto de Química/UFRJ


GLOBAL CIÊNCIA E TECNOLOGIA, GCT, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2007
Vínculo: Bolsa, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20

Atividades

8/2007 - 11/2007
Treinamentos ministrados , Global Ciência e Tecnologia, .

Treinamentos ministrados
Treinamento de técnicos em Fermentação no Estado Sólido
8/2007 - 11/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Global Ciência e Tecnologia, .

Cargo ou função
Consultoria em Fermentação no Estado Sólido para construção de Planta Piloto.


Linhas de pesquisa


1.
Purificaçao e caracterizaçao de lipases
2.
Emprego de biorreatores para fermentaçao no estado sólido
3.
Estudo da morfologia e fisiologia de fungos filamentosos em fermentaçao no estado sólido
4.
Produçao de lipases por fermentaçao no estado sólido
5.
Estudo das condiçoes de cultivo para produçao de magnetossomos por bactérias magnetotáticas
6.
Aproveitamento de resíduos da industria do café para produçao de enzimas e sólidos fermentados enriquecido nutricionalmentes
7.
Desenvolvimento de estratégias de imobilizaçao de lipases
8.
Desenvolvimento de fermentaçao no estado sólido em suportes inertes
9.
Produçao de celulases por fermentaçao submersa e no estado sólido
10.
Aplicaçao de magnetossomos para imobilizaçao de lipases


Projetos de pesquisa


2015 - Atual
Produção de biocatalisadores imobilizados pelo método de ?Cross-linked enzyme Aggregation? para hidrólise de material lignocelulósico
Descrição: Financiamento - Faperj APQ1.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2011 - 2015
Produção de celulases por fermentação submersa: otimização, emprego de biorreator do tipo tanques agitado e comparação com a fermentação no estado sólido.
Descrição: Financiamento - Faperj/Inmetro - bolsa.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra - Coordenador.
2011 - 2014
Emprego de lipases imobilizadas para sintese de esteres em condiçoes de fluxo continuo
Descrição: Financiamento: Faperj - Edital Meio Ambiente Coordenador: Rodrigo Octavio Mendonça Alves de Souza.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra - Coordenador.
2011 - 2013
Sistema fermentativo empregando matriz de polipropileno: processo integrado de produção e imobilização de lipase
Descrição: Financiamento: Faperj -APQ1.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra - Coordenador.
2011 - Atual
Desenvolvimento de estratégias de imobilizaçao de lipases empregando diferentes tipos de suportes
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra - Coordenador.
2011 - Atual
Produçao de lipases por fermentaçao no estado solido: estudo de biorreatores
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra - Coordenador.
2009 - 2014
Aproveitamento integral de resíduos da indústria do café para produção de enzimas de interesse e de fermentados enriquecidos nutricionalmente
Descrição: Financiamento - Faperj - Auxilio Instalaçao.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra - Coordenador.


Revisor de periódico


2007 - Atual
Periódico: Waste Management (Elmsford)
2007 - Atual
Periódico: Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology
2007 - Atual
Periódico: Brazilian Journal of Microbiology
2007 - Atual
Periódico: Applied Biochemistry and Biotechnology


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.
3.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Enzimologia.
4.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Probabilidade e Estatística / Subárea: Estatística/Especialidade: Planejamento de Experimentos.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2007
Prêmio Petrobrás de Tecnologia - Graduação (Co-orientador) - Emprego de uma Nova Metodologia de Baixo Custo para Valoração e Detoxificação Simultânea de Rejeito de Mamona através da Produção de Lipase, Petrobrás.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:24
Total de citações:303
Fator H:10
Gutarra, Melissa L E  Data: 29/01/2018

Artigos completos publicados em periódicos

1.
LESSA, OZANA ALMEIDA2018LESSA, OZANA ALMEIDA ; REIS, NADABE DOS SANTOS ; LEITE, SELMA GOMES FERREIRA ; GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA ; SOUZA, ALEXILDA OLIVEIRA ; GUALBERTO, SIMONE ANDRADE ; DE OLIVEIRA, JULIETA RANGEL ; AGUIAR-OLIVEIRA, ELIZAMA ; FRANCO, MARCELO . Effect of the solid state fermentation of cocoa shell on the secondary metabolites, antioxidant activity, and fatty acids. FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, v. 27, p. 107-113, 2018.

2.
DE ALMEIDA, FERNANDO PEREIRA2017DE ALMEIDA, FERNANDO PEREIRA ; FREIRE, DENISE MARIA GUIMARÃES ; LINS, ULYSSES ; GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA . Surface imaging of the filamentous fungus Penicillium simplicissimum growing in a solid-state fermentation system. MICRON, v. 99, p. 19-25, 2017.

3.
AMORIM, GRAZIELLA M.2017AMORIM, GRAZIELLA M. ; OLIVEIRA, ANA C. ; Gutarra, Melissa L.E. ; GODOY, MATEUS G. ; FREIRE, DENISE M.G. . Solid-state fermentation as a tool for methylxanthine reduction and simultaneous xylanase production in cocoa meal. BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY, v. 11, p. 34-41, 2017.

4.
DE SOUZA, RODRIGO OCTAVIO M A2016DE SOUZA, RODRIGO OCTAVIO M A ; JUNIOR, IVALDO ; MIRANDA, LEANDRO S M ; LEÃO, RAQUEL A C ; DE SOUZA, STEFANIA P ; NOGUEIRA, DANIEL O ; ALVES, GUILHERME MAXWELL ; MATTOS, MARCUS ; ESTRADA, MELISSA ; MACHADO, ALINE . Consecutive Lipase Immobilization and Glycerol Carbonate Production under Continuous-Flow Condition. Catalysis Science & Technology, v. 123, p. 41-46, 2016.

5.
DUARTE, J.G.2015DUARTE, J.G. ; SILVA, L.L.S. ; FREIRE, D.M.G. ; CAMMAROTA, M.C. ; GUTARRA, M.L.E. . Enzymatic hydrolysis and anaerobic biological treatment of fish industry effluent: Evaluation of the mesophilic and thermophilic conditions. Renewable Energy, v. 83, p. 455-462, 2015.

6.
BRANCO, ROBERTA V.2015BRANCO, ROBERTA V. ; Gutarra, Melissa L. E. ; Guisan, Jose M. ; Freire, Denise M. G. ; ALMEIDA, RODRIGO V. ; Palomo, Jose M. . Improving the Thermostability and Optimal Temperature of a Lipase from the Hyperthermophilic Archaeon Pyrococcus furiosus by Covalent Immobilization. BIOMED RES INT, v. 2015, p. 1-8, 2015.

7.
SILVA, MARCUS V. M.2015SILVA, MARCUS V. M. ; BASSUT, JONATHAN F. ; JUNIOR, IVALDO I. ; DE SOUZA, STEFANIA P. ; ESTRADA, MELISSA L. G. ; MIRANDA, LEANDRO S. M. ; DE SOUZA, RODRIGO O. M. A. . Lipase immobilization towards improved productivity on kinetic resolutions by a continuous-flow process. RSC Advances: an international journal to further the chemical sciences, v. 5, p. 102409-102415, 2015.

8.
SILVA, JAQUELINE N.2014SILVA, JAQUELINE N. ; GODOY, MATEUS G. ; Gutarra, Melissa L. E. ; Freire, Denise M. G. . Impact of Extraction Parameters on the Recovery of Lipolytic Activity from Fermented Babassu Cake. Plos One, v. 9, p. e103176, 2014.

9.
SILVA, K. T.2013SILVA, K. T. ; LEAO, P. E. ; ABREU, F. ; LOPEZ, J. A. ; Gutarra, M. L. ; FARINA, M. ; BAZYLINSKI, D. A. ; FREIRE, D. M. G. ; LINS, U. . Optimized magnetosome production and growth by the magnetotactic vibrio Magnetovibrio blakemorei strain MV-1 using statistical experimental design. Applied and Environmental Microbiology (Print), v. 79, p. 2823-2827, 2013.

10.
MOURA, MARCELO VICTOR HOLANDA2013MOURA, MARCELO VICTOR HOLANDA ; DOBLER, LETICIA ; GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA ; ALMEIDA, RODRIGO VOLCAN . Studying the expression of a lipase from Pyrococcus furiosus using response surfaces. Protein Expression and Purification (Print), v. 88, p. 26-32, 2013.

11.
BRABCOVA, JANA2013BRABCOVA, JANA ; FILICE, MARCO ; GUTARRA, MELISSA ; PALOMO, JOSE . Synthesis of Enantiopure Drugs and Drug Intermediates by Immobilized Lipase-Catalysis. Current Bioactive Compounds, v. 9, p. 113-136, 2013.

12.
SILVA, J.N2013SILVA, J.N ; GUTARRA, M. L. E. ; FREIRE, D. M. G. ; CAMMAROTA, M. C. . Application of Home-Made Enzyme and Biosurfactant in the Anaerobic Treatment of Effluent with High Fat Content. Journal of Bioprocessing & Biotechniques, v. 03, p. 1-5, 2013.

13.
GODOY, M.G.2012GODOY, M.G. ; GUTARRA, M. L. E. ; FERNANDES, K.V. ; MELO, E.J.T. ; CASTRO, A.M. ; MACHADO, O.L.T. ; FREIRE, D.M.G. . Use of Vero cell line to verify the biodetoxification efficiency of castor bean waste. Process Biochemistry (1991), v. 47, p. 578-584, 2012.

14.
GODOY, M.G.2011GODOY, M.G. ; GUTARRA, M. L. E. ; Castro A M. ; MACHADO OLT. ; FREIRE, D. M. G. . Adding value to a toxic residue from the biodiesel industry: production of two distinct pool of lipases from Penicillium simplicissimum in castor bean waste. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, v. 38, p. 945-953, 2011.

15.
GUTARRA, M. L. E.;Gutarra, Melissa L. E.;Gutarra, M. L.;GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA;GUTARRA, MELISSA;GUTARRA, M.L.E.;Melissa Limoeiro Estrada Gutarra;Estrada Melissa L. G.;ESTRADA, MELISSA L. G.;ESTRADA, MELISSA;Gutarra, Melissa L.E.2011GUTARRA, M. L. E.; MATEO C. ; FREIRE, D. M. G. ; Torres F A G. ; Castro A M. ; GUISÁN, J.M. ; Palomo J M. . Oriented irreversible immobilization of a glycosylated Candida antarctica B lipase on heterofunctional organoborane-aldehyde support. Catalysis Science & Technology, v. 1, p. 260, 2011.

16.
Gutarra, Melissa L. E.2011Gutarra, Melissa L. E.; Romero, Oscar ; Abian, Olga ; Torres, Fernando A. G. ; Freire, Denise M. G. ; Castro, Aline M. ; Guisan, Jose M. ; Palomo, Jose M. . Enzyme Surface Glycosylation in the Solid Phase: Improved Activity and Selectivity of Candida Antarctica Lipase B. CHEMCATCHEM, v. 3, p. 1902-1910, 2011.

17.
CABRERA, Z.2010CABRERA, Z. ; GUTARRA, M. L. E. ; GUISÁN, J.M. ; Palomo J M. . Highly enantioselective biocatalysts by coating immobilized lipases with polyethyleneimine. Catalysis Communications (Print), v. 11, p. 964-967, 2010.

18.
BRANCO R V.2010BRANCO R V. ; GUTARRA, M. L. E. ; FREIRE, D. M. G. ; ALMEIDA, R.V . Immobilization and Characterization of a Recombinant Thermostable Lipase (Pf2001) from Pyrococcus furiosus on Supports with Different Degrees of Hydrophobicity. Enzyme Research (Online), v. 2010, p. 1-8, 2010.

19.
GUTARRA, M. L. E.;Gutarra, Melissa L. E.;Gutarra, M. L.;GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA;GUTARRA, MELISSA;GUTARRA, M.L.E.;Melissa Limoeiro Estrada Gutarra;Estrada Melissa L. G.;ESTRADA, MELISSA L. G.;ESTRADA, MELISSA;Gutarra, Melissa L.E.2009GUTARRA, M. L. E.; GODOY, M.G. ; MAUGERI, F. ; RODRIGUES, M.I. ; FREIRE, D. M. G. ; CASTILHO, L. R. . Production of an acidic and thermostable lipase of the mesophilic fungus Penicillium simplicissimum by solid-state fermentation. Bioresource Technology, v. 100, p. 5249-5254, 2009.

20.
CUNHA, A.G.2009CUNHA, A.G. ; FERNANDEZ-LORENTE, G ; GUTARRA, M. L. E. ; BEVILAQUA, J.V. ; ALMEIDA, R.V ; PAIVA, L.M.C. ; FERNÁNDEZ-LAFLUENTE, R. ; GUISÁN, J.M. ; FREIRE, D. M. G. . Separation and Immobilization of Lipase from Penicillium simplicissimum by Selective Adsorption on Hydrophobic Supports. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 156, p. 563-575, 2009.

21.
GUTARRA, M. L. E.;Gutarra, Melissa L. E.;Gutarra, M. L.;GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA;GUTARRA, MELISSA;GUTARRA, M.L.E.;Melissa Limoeiro Estrada Gutarra;Estrada Melissa L. G.;ESTRADA, MELISSA L. G.;ESTRADA, MELISSA;Gutarra, Melissa L.E.2009 GUTARRA, M. L. E.; GODOY, M.G. ; SILVA, J.N ; Guedes, I.A. ; LINS, U ; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Lipase production and Penicillium simplicissimum morphology in solid-state and submerged fermentations.. Biotechnology Journal (Print), v. 4, p. 1450-1459, 2009.

22.
GODOY, M.G.2009GODOY, M.G. ; GUTARRA, M. L. E. ; MACIEL, F.M. ; FELIX, S.P. ; BEVILAQUA, J.V. ; MACHADO, O.L.T. ; FREIRE, D.M.G. . Use of a low-cost methodology for biodetoxification of castor bean waste and lipase production. Enzyme and Microbial Technology, v. 44, p. 317-322, 2009.

23.
GUTARRA, M. L. E.;Gutarra, Melissa L. E.;Gutarra, M. L.;GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA;GUTARRA, MELISSA;GUTARRA, M.L.E.;Melissa Limoeiro Estrada Gutarra;Estrada Melissa L. G.;ESTRADA, MELISSA L. G.;ESTRADA, MELISSA;Gutarra, Melissa L.E.2008GUTARRA, M. L. E.; BURLANDY, F.M. ; MENESES, M.D.F. ; CORTEZ, L.P. ; REBELLO, M.A. . Prostaglandin A1 inhibits the replication of Sindbis vírus in monkey kidney and mosquito cells. Revista Ciências Médicas e Biológicas, v. 7, p. 169-174, 2008.

24.
SANTANNA, L.M.M.2007SANTANNA, L.M.M. ; SORIANO, A. U. ; GOMES, A.C. ; MENEZES, E.P. ; GUTARRA, M. L. E. ; FREIRE, D. M. G. ; PEREIRA JR, N. . Use of biosurfactant in the removal of oil from contaminated sandy soil. Journal of Chemical Technology and Biotechnology (1986), v. 82, p. 687-691, 2007.

25.
GUTARRA, M. L. E.;Gutarra, Melissa L. E.;Gutarra, M. L.;GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA;GUTARRA, MELISSA;GUTARRA, M.L.E.;Melissa Limoeiro Estrada Gutarra;Estrada Melissa L. G.;ESTRADA, MELISSA L. G.;ESTRADA, MELISSA;Gutarra, Melissa L.E.2007GUTARRA, M. L. E.; GODOY, M.G. ; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D.M.G. . Inoculum strategies for Penicillium simplicissimum lipase production by solid-state fermentation using a residue from the babassu oil industry. Journal of Chemical Technology and Biotechnology (1986), v. 82, p. 313-318, 2007.

26.
GUTARRA, M. L. E.;Gutarra, Melissa L. E.;Gutarra, M. L.;GUTARRA, MELISSA LIMOEIRO ESTRADA;GUTARRA, MELISSA;GUTARRA, M.L.E.;Melissa Limoeiro Estrada Gutarra;Estrada Melissa L. G.;ESTRADA, MELISSA L. G.;ESTRADA, MELISSA;Gutarra, Melissa L.E.2005 GUTARRA, M. L. E.; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. ; SANTANNA JUNIOR, G. L. . Lipase Production by Solid-State Fermentation: Cultivation Conditions and Operation of Tray and Packed-Bed Bioreactors. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 121, p. 0105-0116, 2005.

27.
CAVALCANTI, E. D. C.2005 CAVALCANTI, E. D. C. ; GUTARRA, M. L. E. ; FREIRE, D. M. G. ; CASTILHO, L. R. ; SANTANNA JUNIOR, G. L. . Lipase production by solid-state fermentation in fixed-bed bioreactors. Brazilian Archives of Biology and Technology (Impresso), v. 48, p. 79-84, 2005.

Capítulos de livros publicados
1.
Gutarra, Melissa L.E.; Miranda, Leandro S.M. ; de Souza, Rodrigo O.M.A. . Enzyme Immobilization for Organic Synthesis. Organic Synthesis Using Biocatalysis. 1ed.: Elsevier, 2016, v. , p. 99-126.

2.
FREIRE, D. M. G. ; GUTARRA, M. L. E. ; FERREIRA-LEITÃO, V.S. ; COELHO, M.A.Z. ; CAMMAROTA, M.C. . Biocatalysis in Environmental Technology. In: Francesco H. Romano, Andrea Russo. (Org.). Biocatalysis Research Progress. New York: Editora Nova Science Publishers, Inc., 2008, v. , p. -.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
GUTARRA, M. L. E.; CAVALCANTI, E. D. C. ; VALLADÃO, A.B.G. ; GODOY, M.G. ; ROSA, D.R. ; VALENTE, A.M. ; LIMA, T.M.L. ; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Influência de emulsificantes na atividade de lipases de origem microbiana e vegetal. In: XVI COBEQ - Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2006, Santos/SP. Anais em CD-ROM do XVI COBEQ, 2006. p. T1256.

2.
GUTARRA, M. L. E.; MAUGERI, F. ; RODRIGUES, M.I. ; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Produção e caracterização de lipase termo-estável de Penicillium simplicissimum obtida por fermentação no estado sólido. In: XV SINAFERM - Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2005, Recife/PE. Anais em CD-ROM do XV SINAFERM, 2005. v. 1. p. 569-1-569-8.

3.
SANTANNA, L.M.M. ; GOMES, A.C. ; MENEZES, E.P. ; GUTARRA, M. L. E. ; FREIRE, D. M. G. ; PEREIRA JR, N. . Remoção de Óleo de Solos Impactados Utilizando Biotensoativos do Tipo Raminolipídeos. In: XV SINAFERM - Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2005, Recife/PE. Anais em CD-ROM do XV SINAFERM, 2005. v. 1. p. 691-1-691-8.

4.
GUTARRA, M. L. E.; LIMA, T.M.L. ; FREIRE, D. M. G. ; CASTILHO, L. R. . Influence of inoculum conditions on lipase production by Penicillium simplicissimum in solid-state fermentation. In: 2nd Mercosur Congress on Chemical Engineering / 4th Mercosur Congress on Process Systems Engineering (ENPROMER 2005), 2005, Rio de Janeiro. Proceedings of 2nd Mercosur Congress on Chemical Engineering / 4th Mercosur Congress on Process Systems Engineering (ENPROMER 2005), 2005.

5.
GUTARRA, M. L. E.; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Estudo das condições de cultivo para produção de lipase de Penicillium simplicissimum por fermentação no estado sólido. In: XV COBEQ - Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2004, Curitiba/PR. Anais em CD-ROM do XV COBEQ, 2004. p. art.1921.

6.
GUTARRA, M. L. E.; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Seleção de fungos produtores de lipase por fermentação no estado sólido. In: XIV SINAFERM - Simpósio Nacional de Fermentações, 2003, Florianópolis. Anais em CD-ROM do XIV SINAFERM, 2003. p. 063-1-063-7.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
GUTARRA, M. L. E.; GODOY, M.G. ; SILVA, J.N ; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Development and operation of a solid-state fermentation bioreactor for lipase production using a agro-industrial residue as culture médium.. In: 29th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008. Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008.

2.
GODOY, M.G. ; GUTARRA, M. L. E. ; Maciel F.M. ; Felix S.P. ; BEVILAQUA, J.V. ; MACHADO, O.L.T. ; FREIRE, D. M. G. . Employment of a low-cost methodology for simultaneous biological detoxification of castor bean waste and lipase production by filamentous fungi.. In: 29th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008, New Orleans. Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008.

3.
CORTÁS, L.C. ; GUTARRA, M. L. E. ; SOARES, V.F ; FREIRE, D. M. G. . Lipase production of Aspergillus parasiticus by solid state fermentation.. In: 29th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008, New Orleans. Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008.

4.
CUNHA, A.G. ; FERNANDEZ-LORENTE, G ; GUTARRA, M. L. E. ; BEVILAQUA, J.V. ; PAIVA, L.M.C. ; FERNÁNDEZ-LAFLUENTE, R. ; GUISÁN, J.M. ; FREIRE, D. M. G. . Purification and immobilization of lipase from Penicillium simplicissimum by selective adsorption on hydrophobic supports.. In: 29th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008, New Orleans. Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2008.

5.
GUTARRA, M. L. E.; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Investigation of new inoculum strategies for solid-state fermentation. In: 28th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2006, Nashville. Book of Abstracts of the 28th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2006.

6.
GUTARRA, M. L. E.; LEAL, M.C.M.R ; LIMA, T.M.L. ; CAVALCANTI, E. D. C. ; VALLADÃO, A.B.G. ; ROSA, D.R. ; GODOY, M.G. ; VALENTE, A.M. ; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Influência de emulsificantes na atividade de lipases de origem microbiana e vegetal. In: VII Enzitec - Seminário de Tecnologia Enzimática, 2006, Caxias do Sul/RS. Anais do VII Seminário de Tecnologia Enzimática, 2006. v. 1. p. 129.

7.
GODOY, M.G. ; GUTARRA, M. L. E. ; FREIRE, D. M. G. . Utilização de rejeito de mamona para produção de lipases fúngicas. In: XII Semana de Microbiologia e Imunologia, 2006, Rio de Janeiro. Anais da XII Semana de Microbiologia e Imunologia, 2006.

8.
GODOY, M.G. ; GUTARRA, M. L. E. ; BEVILAQUA, J.V. ; MACHADO, O.L.T. ; FREIRE, D. M. G. . Produção de lipase e detoxificação simultânea de rejeitos agroindustriais por fermentação no estado sólido. In: XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural, 2006, Rio de Janeiro. Anais da XXVIII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural, 2006.

9.
GODOY, M.G. ; GUTARRA, M. L. E. ; FREIRE, D. M. G. . Produção de lipase termofílica de Penicillium simplicissimum por fermentação no estado sólido em rejeito de mamona. In: II Encontro da Pós-Graduação do instituto de Química ? UFRJ, 2006, Rio de Janeiro. Anais em CD-ROM do II Encontro da Pós-Graduação do instituto de Química ? UFRJ, 2006.

10.
GUTARRA, M. L. E.; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Emprego de pré-inóculo sólido para produção de lipase por fermentação no estado sólido. In: XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005. Resumos do XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005.

11.
GUTARRA, M. L. E.; CAVALCANTI, E. D. C. ; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. ; SANTANNA JUNIOR, G. L. . Lipase production by solid state fermentation: cultivation conditions and operation of a packed-bed bioreactor. In: 26th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2004, Chattanooga. Book of Abstracts of the 26th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals, 2004. p. 1B41.

12.
GUTARRA, M. L. E.; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Influence of inoculum and cultivation conditions on lipase production by solid-state fermentation. In: XXXIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular (SBBq), 2004, Caxambu/MG. Anais em CD-ROM da XXXIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular (SBBq), 2004.

13.
GUTARRA, M. L. E.; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Estudo das condições de cultivo para a produção de lipase de Penicillium simplicissimum por fermentação no estado sólido. In: VI Enzitec - Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2004, Rio de Janeiro. Anais do VI Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática, 2004. p. 96.

14.
CAVALCANTI, E. D. C. ; GUTARRA, M. L. E. ; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Produção de lipase por fermentação no estado sólido: estudo das condições de cultivo e emprego de um biorreator de leito fixo. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis/SC. Anais em CD-ROM, 2003.

15.
GUTARRA, M. L. E.; CASTILHO, L. R. ; FREIRE, D. M. G. . Produção de lipase por fermentação no estado sólido: seleção de fungos produtores e estudo das condições de cultivo. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis/SC. Anais em CD-ROM, 2003.

16.
GUTARRA, M. L. E.; BURLANDY, F.M. ; MENESES, M.D.F. ; CORTEZ, L.P. ; REBELLO, M.A. . Efeito da prostaglandina A1 e da Tunicamicina sobre a replicação do vírus Sindbis em células de Aedes albopictus e Vero. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003.

17.
GUTARRA, M. L. E.; BURLANDY, F.M. ; REBELLO, M.A. . Efeito antiviral da prostaglandina A1 sobre a replicação do vírus Sindbis em células de Aedes albopictus C6/36. In: XXIII Jornada de Iniciação Científica - UFRJ, 2001, São Lourenço. Anais da XXIII Jornada de Iniciação Científica, 2001.

18.
GUTARRA, M. L. E.; BURLANDY, F.M. ; REBELLO, M.A. . Antiviral effect of prostaglandin A1 on the replication of Sindbis virus in Aedes albopictus cells. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Foz do Iguaçu. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001. p. 425.

19.
GUTARRA, M. L. E.; BURLANDY, F.M. ; REBELLO, M.A. . Effect of Prostaglandin A1 on the inhibition of Sindbis replication in Aedes albopictus cells. In: XI National Meeting of Virology and III Mercosul Meeting Virology, 2000, São Lourenço. Virus Reviews & Research, 2000. v. 05. p. 64.


Produção técnica
Produtos tecnológicos
1.
BEVILAQUA, J.V. ; FREIRE, D. M. G. ; SANTANNA, L.M.M. ; CASTILHO, L. R. ; LEAL, M.C.M.R ; GUTARRA, M. L. E. ; GODOY, M.G. . Método de tratamento de rejeito agroindustrial para destoxificação e redução da alergenicidade, com produção de lipases.. 2007.

Trabalhos técnicos
1.
GUTARRA, M. L. E.. Revisor de artigo científico - Brazilian Journal of Microbiology. 2007.

2.
GUTARRA, M. L. E.. Revisor de artigo científico - Applied Biochemistry and Biotechnology. 2007.

3.
GUTARRA, M. L. E.. Revisor de artigo científico - Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology. 2007.

4.
GUTARRA, M. L. E.. Revisor de artigo científico - Waste Management. 2007.


Demais tipos de produção técnica
1.
Castro A M. ; Freire, Denise M. G. ; SILVA, S. N. ; Aguieiras, E. C. G. ; COLLACO, A. C. A. ; GUTARRA, M. L. E. ; DUARTE, J.G. . PROCESSO INTEGRADO DE PRODUÇÃO DE BIODIESEL POR TRANSESTERIFICAÇÃO A PARTIR DE ÓLEOS ÁCIDOS EMPREGANDO REAÇÃO CATALISADA POR ENZIMAS DE SÓLIDO FERMENTADO - Pedido de Patente ao INPI. BR 10 2016 020837-8. Data do depósito: 09/09/2016. 2016. (Produtos Tecnológicos).

2.
GUTARRA, M. L. E.. Aplicações Biotecnologicas da Fermentação no Estado Sólido. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

3.
GUTARRA, M. L. E.. Curso de Biotecnologia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Patentes e registros



Patente

A Confirmação do status de um pedido de patentes poderá ser solicitada à Diretoria de Patentes (DIRPA) por meio de uma Certidão de atos relativos aos processos
1.
 BEVILAQUA, J.V. ; FREIRE, D. M. G. ; SANTANNA, L.M.M. ; CASTILHO, L. R. ; LEAL, M.C.M.R ; GUTARRA, M. L. E. ; GODOY, M.G. . Método de tratamento de torta do processamento de sementes de mamona para destoxificação e redução da alergenicidade, com produção de lipases.. 2007, Brasil.
Patente: Privilégio de Inovação. Número do registro: PI07032900, título: "Método de tratamento de torta do processamento de sementes de mamona para destoxificação e redução da alergenicidade, com produção de lipases." , Instituição de registro: INPI - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Depósito: 11/07/2007; Concessão: 20/12/2016. Instituição(ões) financiadora(s): Petrobras.



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
SANTANNA FILHO, C. B.; MEDEIROS, M. N.; GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Chayenne Correia dos Santos. Extração de xilose em meio ácido das frações da cana-de-açúcar visando produção de etanol de segunda geração. 2017. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia.

2.
LEITAO, V. S. F.; VOLCHAN JUNIOR, I.; GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Andrés Bedoya Garcia. Produção de Biohidrogênio a partir de efluente da produção de biodiesel:avaliação de diferentes proporções de glicerol e metanol. 2016. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

3.
NASSAR, C. A. G.; GUTARRA, M. L. E.; BILA, D. M.. Participação em banca de Ana Beatriz Stteel Pelegrini. Estudo comparativo entre o crescimento populacional da barra da tijuca e a degradação do complexo lagunar de Jacarepaguá nos últimos 30 anos. 2016. Dissertação (Mestrado em (Mestrado profissional em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4.
RODRIGUES, J. C. F.; BRAGA, C. A. C. A.; GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Fernanda Pereira Bessa da Silva. A higiene na palma das mãos: desenvolvimento de um guia didático para o professor da Educação Infantil e do Ensino Fundamental. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Formação Científica para Professores de Biologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Teses de doutorado
1.
GONCALVES, M. M. M.; NASSAR, C. A. G.; AZEVEDO, S. M. O. E.; CAMMAROTA, M. C.; GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Raquel Rezende dos Santos. Cultivo Cíclico em duas Etapas: uma estratégia visando à utilização de vinhoto e CO2 para obtenção de biomassa microalgal. 2017. Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2.
MELO, I. S.; SERVULO, E. F. C.; ANDREOTE, F. D.; RIZZO, A. C. L.; GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Natália Franco Taketani. metagenômica de solo tropical multicontaminado com hidrocarbonetos de petróleo e níquel e desenvolvimento de estratégia mitigadora. 2016. Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Qualificações de Doutorado
1.
COELHO, M. A. Z.; TONON, R. V.; GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Adejanildo da Silva Pereira. Produção de lipase por Yarrowia lipolytica a partir do resíduo agroindustrial da manga (Mangifera indica L.Var Ubá): microencapsulação e aplicação na aceleração da maturação do queijo cheddar. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Instituto de Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2.
ORTIZ, G. M. D.; ITABAIANA JUNIOR, I.; GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Jonathan Faria Bassut Souza. Processos Biotecnológicos para produção de aminas quirais. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

3.
ALMEIDA, R.V; GUTARRA, M. L. E.; MOREIRA, C. A. C.. Participação em banca de Ana Carolina Oliveira. Fermentação em estado sólido como estratégia para aproveitamento de coprodutos da cadeia do Dendê: aplicação na alimentação de ruminantes. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Instituto de Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Tiphane Andrade Figueira. Avaliação do petencial de biorremediação de águas eutrofizadas utilizando-se a macroalga Ulva lactuca (Linnaeus) e prospecção da produção de biogás a partir da biomassa gerada. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia Vegetal) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Lidiana Trinidade Lira.Avaliação da atividade catalítica da enzima Gfor em células de Zymomonas Mobilis permeabilizadas em diferentes concentrações de substratos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Camila de Freitas Santos.Produção e Imobilização de Rhizomucor miehei para a resolução enantiosseletiva de substâncias bioativas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

3.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Ana Cristina de Araujo Collaço.Estudo da síntese de biodiesel a partir de óleo ácido catalisada por lipases na forma de sólido fermentado de baixo custo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Mariana Cândido Condé Rocha.Bioprospecção de bactérias ambientais para busca de atividades lignocelulósicas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

5.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Carolline Silva Fazolato Barbosa.Seleção de um consórcio fúngico hidrocarbonoclástico e sua imobilização em areia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

6.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Fernanda Augusto Tavares.Valoração de co-produtos da agroindústria de óleo de soja para obtenção de produtos de interesse biotecnológico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

7.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Gabrielle Coelho Leal.Produção de ácido isocítrico por Yarrowia lipolytica utilizando glicerol como fonte de carbono. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

8.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Thaissa dias Costa.Análise da viabilidade celular da microalga Chlamydomonas reinhardtii em resposta a condições de cultivo indutoras de autofagia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

9.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Gabriela Soares Kronemberger.Microbiota associada aos teredinídeos: identificação de microrganismos e enzimas eficientes na digestão de materiais lignocelulósicos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biofísica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

10.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Ana Paula Teixeira Hora.Aumento da escala de cultivo de microalga bentônicas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

11.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Diego Mattos dos Santos.Avaliação da fitotoxicidade de corantes têxteis e de seus resíduos aoós biorremediação por fungos filamentosos do gênero Cladosporium. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

12.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Aghata Rodrigues Souza.Produção de ácido succínico a partir da concepção de sacarificação e fermentação simultânea do hidrolisado celulósico do bagaço de cana-de-acúcar.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

13.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Camila Cristane Cordeiro.Cultivo mixotrófico da Microalga Chlorella sp. para obtenção de biocombustíveis utilizando glicerol como fonte de carbono orgânico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

14.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Mariana Barbalho Farias da Silva.Efeito da concentração de nutrientes no acúmulo de lipídios na microalga Ankistrodesmus sp.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

15.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Tainá Soares Maceió.Avaliação da Macroalga Ulva lactuca (Linnaeus) no tratamento de efluentes da indústria de elastômero. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

16.
GUTARRA, M. L. E.. Participação em banca de Maysa Silva Barreto.Fermentação em estado sólido da torta de mamona (Ricinus communis utilizando o fungo filamentoso (penicillium simplicissimum) para obtenção de biomassa para ração animal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.




Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
XVII Simpósio Nacional de Bioprocessos.Processos Fermentativos e Enzimáticos. 2009. (Simpósio).

2.
29th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals.Development and operation of a solid-state fermentation bioreactor for lipase production using a agro-industrial residue as culture médium.. 2008. (Simpósio).

3.
II Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel. 2007. (Congresso).

4.
VII Enzitec - Seminário de Tecnologia Enzimática.Influência de emulsificantes na atividade de lipases de origem vegetal e microbiana. 2006. (Seminário).

5.
2nd Mercosur Congress on Chemical Engineering / 4th Mercosur Congress on Process Systems Engineering (ENPROMER 2005). Influence of inoculum conditions on lipase production by Penicillium simplicissimum in solid-state fermentation. 2005. (Congresso).

6.
XV SINAFERM - Simpósio Nacional de Bioprocessos.Produção e caracterização de lipase termo-estável de Penicillium simplicissimum obtida por fermentação no estado sólido. 2005. (Simpósio).

7.
XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. Emprego de pré-inóculo sólido para produção de lipase por fermentação no estado sólido. 2005. (Congresso).

8.
VI Enzitec - Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Estudo das Condições de Cultivo para a Produção de Lipase de Penicillium simplicissimum por Fermentação no Estado Sólido. 2004. (Seminário).

9.
XV COBEQ - Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Estudo das condições de cultivo para produção de lipase de Penicillium simplicissimum por fermentação no estado sólido. 2004. (Congresso).

10.
XXXIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular (SBBq). Influence of Inoculum and Cultivation Conditions on Lipase Production by Solid State Fermentation. 2004. (Congresso).

11.
XIV SINAFERM - Simpósio Nacional de Fermentações.Seleção de fungos produtores de lipase por fermentação no estado sólido. 2003. (Simpósio).

12.
XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. Produção de lipase por fermentação no estado sólido: seleção de fungos produtores e estudo das condições de cultivo. 2003. (Congresso).

13.
XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Antiviral effect of prostaglandin A1 on the replication of Sindbis virus in Aedes albopictus cells. 2001. (Congresso).

14.
XXIII Jornada de Iniciação Científica - UFRJ.Efeito antiviral da prostaglandina A1 sobre a replicação do vírus Sindbis em células de Aedes albopictus C6/36. 2001. (Encontro).

15.
XI National Meeting of Virology and III Mercosul Meeting Virology.Effect of Prostaglandin A1 on the inhibition of Sindbis replication in Aedes albopictus cells. 2000. (Encontro).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
GUTARRA, M. L. E.. 1° Simposio Latinoamericano de Biocatalisis y Biotransformaciones. 2014. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Tese de doutorado
1.
Anna Cristina Pinheiro de Lima. Aproveitamento do resíduo gerado na produção da polpa de açaí para produção de enzimas e biogás. Início: 2016. Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Coorientador).

2.
Marcus Vinicius de Mattos Silva. Imobilização de enzimas para sistemas de cascata sob condições contínuas. Início: 2015. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Coorientador).

3.
Ozana Almeida Lessa. Otimização da Fermentação em Estado Sólido pelo fungo Penicilium roqueforti em farelo de cacau para aplicação em filmes bioativos. Início: 2015. Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. (Coorientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Edna Ferreira de Souza. Aproveitamento de resíduo da produção de óleo de palma para produção de xaropes de pentoses e glicose. Início: 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Daiane Soares da Silva. Caracterização e Isolamento de fungos filamentosos de resíduos da produção de papelão reciclado e seleção de fungos produtores de celulase. Início: 2016. Iniciação científica (Graduando em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. (Orientador).

2.
Sylvia Maria dos Santos Alves. Imobilização da Lipase B de Candida antarctica para produção de novos biocatalisadores. Início: 2015. Iniciação científica (Graduando em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Juliana Lemos Soares. Avaliação de efeitos da ação de enzimas sobre o acumulo de escuma no topo de reatores UASB. 2018. Dissertação (Mestrado em (Mestrado profissional em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, . Coorientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

2.
Robson Rodrigues de Mendonça. Avaliação de método de imobilização de lodo anaeróbio.. 2017. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, . Coorientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

3.
Marcus Vinicius de Mattos Silva. Imobilização de lipase B de Candida antarctica em diversos suportes e sua aplicação em reações de resolução cinética de álcoois secundários.. 2015. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, . Coorientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

4.
Anna Cristina Pinheiro de Lima. Pré-hidrólise enzimática e tratamento anaeróbio da gordura de efluentes domésticos. 2015. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

5.
Ricardo Mayrinck. Produção de enzimas em resíduos do café por fermentação no estado sólido.. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Instituto de Química-UFRJ, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

6.
Jaqueline Do Nascimento Silva. Produção de Lipase por Fermentação em Estado Sólido Utilizando o Fungo Rhizomucor miehei. 2014. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

7.
Jaqueline Greco Duarte. Hidrólise Enzimática e Digestão Anaeróbia Termofílica de Efluente de Indústria de Pescado. 2013. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, . Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

8.
Bruno C. Peixoto dos Santos. Estudo de estratégias de purificação das lipases de Penicillium simplicissimum produzidas por fermentação no estado sólido. 2010. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

Tese de doutorado
1.
Graziella Marques Amorim. Aproveitamento de resíduos agroindustriais para produção de enzimas visando o aumento do teor protéico e digestibilidade para alimentação de caprinos.. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Instituto de Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, . Coorientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Douglas Viller Vieira regis. Estudo das condições de cultivo de cepa de fungo filamentoso do gênero Penicillium para produção de celulases por fermentação submersa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

2.
Victória Pedrosa Souza da Silva. Seleção de fungos filamentos e produção de β- mananases por fermentação em estado sólido com a biomassa residual do açaí (Euterpe oleracea). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

3.
Dandara Leal Ribeiro Bastos. Pré-tratamento e hidrólise enzimática do resíduo da produção de polpa de açaí. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

4.
Eutízio Luca D'Ottávio Longo. Aproveitamento de resíduos agroindustriais na produção de celulases por fermentação em estado sólido. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

5.
Bárbara Cristina Cardozo. ESTUDO DAS CONDIÇÕES DE CULTIVO PARA PRODUÇÃO DE CELULASES POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

6.
Sabrini Natali da Silva Ávila. ESTUDO DA PRODUÇÃO DE LIPASES POR FERMENTAÇÃO NO ESTADO SÓLIDO VISANDO A OBTENÇÃO DE BIOCATALISADOR DE BAIXO CUSTO PARA A SÍNTESE DE BIODIESEL. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

7.
Juliana Christina Castanheira Vicente Pereira. Clonagem e Expressão da Enzima L-asparaginase de Zymomonas mobilis em Pichia pastoris. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

8.
Mayara Gil de Castro Santos. Produçao de PHA e magnetossomo por bactérias magnetotática. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

9.
Thayana Araujo da Cruz. Produção e purificação de G-CSF humano recombinante produzido por células CHO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

10.
Gabriela Marina Menghi, Luciana Gonzalez M. de Magalhães. Estudo das condições de cultivo para a elaboração de uma bebida fermentada de amora. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

11.
Marcus Vinicius de Mattos Silva. Imobilizaçao de lipases para aplicaçao em reaçoes de esterificaçao. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

12.
Pedro Ernesto Lopes Leão. PRODUÇÃO DE MAGNETOSSOMOS EM BIORREATOR PELA BACTÉRIA ?Candidatus Magnetovibrio blakemorei?. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

13.
Laila de Castro Cortás. Produção de lipases de Aspergillus parasiticus por fermentação no estado sólido. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Graduação em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Agência Nacional do Petróleo. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

14.
Mateus Gomes de Godoy. Produção de lipases fúngicas a partir de rejeitos da produção de biodiesel. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

Iniciação científica
1.
Victória Pedrosa Souza da Silva. Estudo da biotransformação do farelo de cacau por fermentação em estado sólido para produção de antioxidantes. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

2.
Viviane Belizário dos Santos Matos. Produção de lipases por fermentação em estado sólido e aplicação na hidrólise de resíduos com alto teor de gordura. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

3.
Bianca Cominoti Cerneiro. Seleção de fungos filamentosos produtores de enzimas para aproveitamento de resíduo da produção de polpa de açaí. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

4.
Tayrinni Correia. Produção de lipase por fermentação no estado sólido empregando matriz de polipropileno microporoso. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Ciências Biológicas: Biotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

5.
Ingrid Montezuma. imobilizaçao de lipases em nanoparticulas magnéticas e aplicaçao na produçao de biodiesel. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Nanotecnologia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

6.
Jaqueline do Nascimento Silva. Otimização das condições de extração de lipases obtidas por fermentação no estado sólido. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

7.
Jaqueline Greco Duarte. Estudo da morfologia do fungo Penicillium simplicissimum e produção de lipase por fermentação submersa e no estado sólido. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Licenciatura em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

8.
Caroline Alexandre Barbosa. Estudo das condições de cultivo para produção de lipase B de Candida antarctica superexpressa em Pichia pastoris.. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Graduação em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

9.
Marcus Vinícius Mattos Silva. Produção e caracterização da lipase de Burkholderia kururiensis por fermentação submersa. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Graduação em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.

10.
Roberta Alves Pereira. Produção de lipases por Penicillium verrucosum em fermentação no estado sólido. 2005. Iniciação Científica. (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Melissa Limoeiro Estrada Gutarra.




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