Carla Wanderley Mattos

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  • Última atualização do currículo em 22/05/2017


Formada em Zootecnia, possui Especialização em Conservação e Utilização de Raças de Animais Domésticos Locais em Sistemas de Exploração Tradicionais pela Universidade de Córdoba/ES (2005), Mestrado em Produção Animal (2005) e Doutorado em Nutrição Animal pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2009), com treinamento "sandwich" na Universidade de Córdoba/ES, onde atuou como pesquisadora visitante. Tem experiência na área de Produção e Nutrição de Ruminantes, atuando, principalmente, nos seguintes temas: avaliação de alimentos, nutrição e alimentação de caprinos e ovinos, rendimento, características de carcaça e qualidade de carne e leite. É Coordenadora do Curso de Especialização Lato sensu em Produção e Processamento de Produtos de Origem Animal do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Carla Wanderley Mattos
Nome em citações bibliográficas
MATTOS, Carla Wanderley;MATTOS, C.W.;Carla Wanderley Mattos

Endereço


Endereço Profissional
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Petrolina, IF Sertão Pernambucano - Campus Petrolina Zona Rural.
Rodovia 235, km 22. Projeto Senador Nilo Coelho N4
56300-000 - Petrolina, PE - Brasil
Telefone: (087) 21018050
Ramal: 8062
URL da Homepage: http://www.ifsertao-pe.edu.br/


Formação acadêmica/titulação


2005 - 2009
Doutorado em Zootecnia.
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
com período sanduíche em Universidad de Córdoba, UCO, Espanha (Orientador: Juan Vicente Delgado Bermejo).
Título: Associação palma forrageira (Opuntia ficus-indica Mill) feno de erva-sal (Atriplex nummularia L.) em dietas para cordeiros Santan Inês em confinamento, Ano de obtenção: 2009.
Orientador: Francisco Fernando Ramos de Carvalho.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: ácidos graxos; alimentos alternativos; análise sensorial; cactaceae; composição tecidual; consumo.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Desempenho Animal.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.
Setores de atividade: Educação; Desenvolvimento Rural; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.
2003 - 2005
Mestrado em Zootecnia.
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
Título: Desempenho e características de carcaça de cabritos Canindé e Moxotó, em crescimento, submetidos a dois níveis de alimentação,Ano de Obtenção: 2005.
Orientador: Francisco Fernando Ramos de Carvalho.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: caprinos; produção; carcaça; ganho em peso; Nordeste; composição.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Exigências Nutricionais.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Manejo de Animais.
Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Outras Atividades de Assessoria e Consultoria Às Empresas; Desenvolvimento Rural.
2005 - 2005
Especialização em Conservación y Utilización de Animales Domesticos. (Carga Horária: 210h).
Universidad de Córdoba, UCO, Espanha, UCO, Espanha.
Título: Não há monografia como exigência para obtenção do Título.
Orientador: Juan Vicente Delgado Bermejo.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
1996 - 2000
Graduação em Zootecnia.
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
Título: Ovinocultura - aspectos produtivos.
Orientador: Francisco Fernando Ramos de Carvalho.




Formação Complementar


2014 - 2014
Curso de Capacitação para Membros do CEUA. (Carga horária: 16h).
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, IF SERTÃO-PE, Brasil.
2013 - 2013
Base para iniciação de Potros. (Carga horária: 7h).
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, IF SERTÃO-PE, Brasil.
2011 - 2011
Utilização da palma na alimentação animal. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
2011 - 2011
Curso de Comportamento, Aliment. e Nutrição Equina. (Carga horária: 24h).
Instituto Federal do Sertão Pernambucano, IF-Sertão PE, Brasil.
2010 - 2010
Unconventional food to small ruminant in arid land. (Carga horária: 8h).
International Goat Assossiation, IGA, Espanha.
2009 - 2009
Capacitação em Educação Vocal. (Carga horária: 20h).
Alberto Granato/UNIFEL, GAG/UNIFEL, Brasil.
2006 - 2006
Produção Animal no Semiárido. (Carga horária: 8h).
Sociedade Nordestina de Produção Animal, SNPA, Brasil.
2006 - 2006
Técnico de Control de Calidad Alimentaria. (Carga horária: 90h).
Universidad de Córdoba, UCO, Espanha, UCO, Espanha.
2005 - 2005
Elaboración de Quesos. (Carga horária: 25h).
Escuela de Capacitación Agraria de Arucas, GRAN CANARIA, Espanha.
2001 - 2001
Criação de Camarões. (Carga horária: 16h).
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
1999 - 1999
Amonização de Volumosos.
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
1999 - 1999
Zootecnia. (Carga horária: 24h).
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
1997 - 1997
Produção de Ovinos.
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
1996 - 1996
Ovinocultura Deslanada.
Conselho Regional de Medicina Veterinária e Zootecnia, CRMV, Brasil.
1996 - 1996
Produção Manejo e Conservação de Plantas Forrageir. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.
Vínculo institucional

2014 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional:


Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, IF SERTÃO-PE, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional:


Instituto Federal do Sertão Pernambucano, IF-Sertão PE, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

10/2014 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Membro do Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA).
01/2014 - Atual
Direção e administração, IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Coordenador do Curso Técnico em Zootecnia.
05/2013 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

02/2013 - Atual
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Caprinovinocultura
Nutrição Animal
08/2012 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Comissão para Estudo de Viabilidade do Curso Técnico em Zootecnia (Presidente).
03/2011 - Atual
Ensino, Prod. e Processamento de Produtos de Origem Animal, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Produção e Qualidade de Carne
03/2010 - Atual
Direção e administração, IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Coordenador de Curso (Coordenação do Curso de Especialização Lato sensu em Produção e Processamento de Produtos de Origem Animal, Portaria nº 057 de 12/03/2010)..
02/2010 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

07/2012 - 12/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Comissão de Fiscalização da Construção da UEP ? Confinamento de cabras leiteiras, ovinos e casa de apoio para atender o Campus Petrolina ? Zona Rural do IF Sertão-PE (Tomada de Preços 03/2012)..
07/2012 - 12/2012
Ensino, Tecnólogo em Agroecologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Animal
08/2010 - 12/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Permanente de Pessoal Docente (CPPD)..
08/2010 - 09/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Comissão responsável pela elaboração do projeto do curso de Pós-Graduação Strictu Sensu na área de Ciências Agrárias..
03/2010 - 02/2011
Ensino, Processamento de Produtos de Origem Animal, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Bioquímica de carne, leite e derivados.
08/2010 - 11/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Comissão para reformulação da matriz curricular do Curso Técnico em Zootecnia (Portaria nº 05 da Direção do Campus Petrolina Zona Rural, de 24/08/2010)..
08/2010 - 11/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Comissão para reformulação da matriz curricular do Curso Médio Integrado em Agropecuária (Portaria nº 045 da Direção do Campus Petrolina Zona Rural, de 30/08/2010)..

Universidad de Córdoba, UCO, Espanha, UCO, Espanha.
Vínculo institucional

2005 - 2006
Vínculo: Pesquisador - Trabalho de Tese, Enquadramento Funcional: Doutorado sanduíche - UCO/ES, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Desenvolvimento de pesquisa de trabalho de Tese junto à Universidade de Córdoba/ES, sob a orientação do prof. Dr. Juan Vicente Delgado.

Atividades

03/2006 - 04/2006
Outras atividades técnico-científicas , Universidad de Cordoba, UCO, España/ESP, Universidad de Cordoba, UCO, España/ESP.

Atividade realizada
Realização de análise físico-química de carne caprina (182 horas)..
01/2006 - 01/2006
Outras atividades técnico-científicas , Universidad de Cordoba, UCO, España/ESP, Universidad de Cordoba, UCO, España/ESP.

Atividade realizada
Realização de práticas de inseminação artificial e processamento do sêmen caprino da raça Blanca Serrana Andaluza (88 horas)..

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, ULPGC, Espanha.
Vínculo institucional

2005 - 2006
Vínculo: Pesquisador - Trabalho de Tese, Enquadramento Funcional: Pesquisa, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

10/2005 - 01/2006
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Medicina Veterinária, Departamento de Medicina Veterinária.

Atividade realizada
Realização de análises físico-química e do perfil lipídico da carne de cabritos da raça Blanca Serrana Andaluza..

Rancho do Vale, RDV, Brasil.
Vínculo institucional

2001 - 2003
Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Zootecnista

Atividades

3/2001 - 3/2003
Serviços técnicos especializados , Rancho do Vale, .

Serviço realizado
Planejamento e execução do manejo nutricional para um programa de transferência de embriões envolvendo caprinos da raça Boer.
3/2001 - 3/2003
Treinamentos ministrados , Rancho do Vale, .

Treinamentos ministrados
Elaboração das rações das diferentes categorias
Manejo das pastagens
Manejo dos animais dentro de cada categoria
Manutenção e armazenamento dos equipamentoe e das rações
3/2001 - 3/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Rancho do Vale, .

Cargo ou função
Zootecnista.

Agropecuária Manoel Dantas Vilar Ltda, AMDA, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2000
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio extra-curricular. Carga Horária: 120 horas

Atividades

2/2000 - 3/2000
Outras atividades técnico-científicas , Agropecuária Manoel Dantas Vilar Ltda, Agropecuária Manoel Dantas Vilar Ltda.

Atividade realizada
Estágio extra-curricular.

Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi Árido, CPATSA, Brasil.
Vínculo institucional

1998 - 1998
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio extra-curricular na área de Nutrição Animal. Total de horas: 128 horas

Atividades

11/1998 - 12/1998
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi Árido, Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi Árido.

Atividade realizada
Estágio extra-curricular.

Embrapa Pecuária Sul, CPPSUL, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2000
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio curricular. Total de horas: 258 horas

Atividades

7/2000 - 8/2000
Outras atividades técnico-científicas , Embrapa Pecuária Sul, Embrapa Pecuária Sul.

Atividade realizada
Estágio curricular.

Fazenda Ouro Branco, FOB, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2001
Vínculo: Assistência técnica, Enquadramento Funcional: Zootecnista
Outras informações
Produção de ovinos da raça Santa Inês.

Vínculo institucional

2000 - 2000
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio curricular. Total de horas: 100 horas

Atividades

11/2000 - 3/2001
Serviços técnicos especializados , Fazenda Ouro Branco, .

Serviço realizado
Nutrição de ovinos Santa Inês para reprodução.
11/2000 - 3/2001
Serviços técnicos especializados , Fazenda Ouro Branco, .

Serviço realizado
Gerenciamento do rebanho.
11/2000 - 3/2001
Treinamentos ministrados , Fazenda Ouro Branco, .

Treinamentos ministrados
Elaboração da ração das diferentes categorias
Seleção e descarte dos animais
Aspectos sanitários das instalações e dos animais
Seleção dos animais para reprodução
Manejo reprodutivo
Manejo nutricional
11/2000 - 3/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Fazenda Ouro Branco, .

Cargo ou função
Zootecnista.
4/2000 - 5/2000
Outras atividades técnico-científicas , Fazenda Ouro Branco, Fazenda Ouro Branco.

Atividade realizada
Estágio curricular.

Fazenda Juazeirinho, FJ, Brasil.
Vínculo institucional

1999 - 2003
Vínculo: Assistência técnica, Enquadramento Funcional: Zootecnista
Outras informações
Produção de ovinos e caprinos para corte.

Atividades

8/1999 - 3/2003
Serviços técnicos especializados , Fazenda Juazeirinho, .

Serviço realizado
Nutrição de pequenos ruminantes.
8/1999 - 3/2003
Treinamentos ministrados , Fazenda Juazeirinho, .

Treinamentos ministrados
Manejo nutricional, incluindo a elaboração das rações
Confecção de feno
Manejo sanitário
Seleção e descarte de animais
8/1999 - 3/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Fazenda Juazeirinho, .

Cargo ou função
Zootecnista.

Chácara Mamarú, CM*, Brasil.
Vínculo institucional

1998 - 1998
Vínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 0
Outras informações
Confinamento de cordeiros.

Atividades

6/1998 - 8/1998
Serviços técnicos especializados , Chácara Mamarú, .

Serviço realizado
Produção de cordeiros para abate.
6/1998 - 8/1998
Treinamentos ministrados , Chácara Mamarú, .

Treinamentos ministrados
Seleção de cordeiros para abate
Elaboração da(s) ração(ões)
Manejo sanitáio
6/1998 - 8/1998
Conselhos, Comissões e Consultoria, Chácara Mamarú, .

Cargo ou função
Zootecnista.

Associação Pernambucana de Criadores de Caprinos e Ovinos, APECCO, Brasil.
Vínculo institucional

1997 - 1997
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 0
Outras informações
Estágio extra-curricular durante a 56ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados.

Vínculo institucional

1996 - 1996
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 0
Outras informações
Estágio extra-curricular durante a 55ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados.

Atividades

11/1997 - 11/1997
Outras atividades técnico-científicas , Associação Pernambucana de Criadores de Caprinos e Ovinos, Associação Pernambucana de Criadores de Caprinos e Ovinos.

Atividade realizada
Estágio extra-curricular.
11/1996 - 11/1996
Outras atividades técnico-científicas , Associação Pernambucana de Criadores de Caprinos e Ovinos, Associação Pernambucana de Criadores de Caprinos e Ovinos.

Atividade realizada
Estagio extra-curricular.

Sociedade Nordestina dos Criadores, SNC, Brasil.
Vínculo institucional

1998 - 1998
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio extra-curricular durante a 57ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados, na área de Bovinocultura de Leite.

Atividades

11/1998 - 11/1998
Outras atividades técnico-científicas , Sociedade Nordestina dos Criadores, Sociedade Nordestina dos Criadores.

Atividade realizada
Estágio extra-curricular.

Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participação em Projetos de Pesquisa, Carga horária: 10

Vínculo institucional

2003 - 2009
Vínculo: Projetos de pesquisa, Enquadramento Funcional: Atividades de participação em Projetos, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1999 - 2001
Vínculo: Bolsista - PIBIC/CNPq, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações
Área: Forragicultura. Orientação: Prof. José Carlos Batista Dubeux Júnior.

Vínculo institucional

1998 - 1998
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio extra-curricular na área de Forragicultura. Carga Horária: 100 horas

Vínculo institucional

1996 - 1996
Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações
Estágio extra-curricular na área de Nutrição Animal.

Atividades

03/2003 - 04/2009
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Zootecnia, Área de Produção Animal.

5/1998 - 6/1998
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Zootecnia, Departamento de Zootecnia.

Atividade realizada
Estágio extra-curricular.
3/1996 - 7/1996
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Zootecnia, Departamento de Zootecnia.

Atividade realizada
Estágio extra-curricular.

Caixa Econômica Federal Funcef, CEF*, Brasil.
Vínculo institucional

1990 - 1996
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Escriturária, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Designada em 16/11/92 para exercer a função de SUBSTITUTO EVENTUAL DE CHEFE DE SETOR - SUREG. Dispensada da função de SUBSTITUTO EVENTUAL DE CHEFE DE SETOR - SUREG - em 07/02/1993. Designada em 08/02/1993 para exercer a função de CHEFE DE SETOR - SUREG. Dispensada da FUNÇÃO DE CONFIANÇA DE CHEFE DE SETOR - SUREG - em 15/12/1993.



Linhas de pesquisa


1.
Sistemas de alimentação de animais
2.
Avaliação do desempenho de rebanhos no Nordeste
3.
Avaliação da qualidade de produtos das raças autóctonas

Objetivo: Avaliar produtos como carne , leite e peles e disponibilizar para o mercado produtos com valor agregado das raças nativas..
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.
Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados; Atividades profissionais, científicas e técnicas; Educação.
Palavras-chave: carne; leite; peles; produtos.
4.
Avaliação de palma forrageira na alimentação de ruminantes
5.
Responsável pelo Setor de Pesquisa de Caprinos e Ovinos
6.
Nutrição e Produção de Ruminantes
7.
Avaliação de Alimentos
8.
Conforto e bem-estar animal
9.
Qualidade de produtos de origem animal


Projetos de pesquisa


2014 - Atual
Influência do gossipol nas características de carcaça de ovinos
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Sandra Mari Yamamoto - Integrante / Mário Adriano Ávila Queiroz - Integrante / Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Fábio Nunes Lista - Coordenador.
2013 - 2014
Avaliação do crescimento e qualidade de pornunça para uso na alimentação animal no semiárido nordestino
Descrição: No semiárido, oportunidades econômicas são escassas, sendo a caprinovinocultura alternativa para geração de emprego e renda capaz de promover o desenvolvimento local. Todavia, se faz necessário, que a atividade se profissionalize, modificando o caráter de subsistência que atualmente existe. Um dos maiores custos de produção consiste na utilização de grãos, proporcionando redução na margem de lucro e tornando inviável, em muitos casos, sua utilização. O uso de alimentos nativos pode contribuir para o fortalecimento do setor, tornando-se importante ferramenta para reverter o panorama de baixa eficiência produtiva. A realização deste trabalho visa avaliar o crescimento e qualidade de mudas de pornunça produzidas em casa de vegetação com dois substratos e dois diâmetros de estaca..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Coordenador / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / João Bandeira de Moura Neto - Integrante / Lívia Maria Bento Costa - Integrante / Augusta Martins Romaniello Gollcher - Integrante / Daniel Ericles da Silva Pilar - Integrante / Joanilson Gomes de Albuquerque - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
2013 - 2014
Adequação de Espaçamentos para o Bem-Estar de Ovinos em Sistema de Produção Intensivo, na Região Semiárida do Nordeste
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Gherman Garcia Leal de Araújo - Integrante / TURCO, S.H.N. (Sílvia Helena N. Turco) - Coordenador / João Bandeira de Moura Neto - Integrante / Lívia Maria Bento Costa - Integrante / Bruna Maíra Targino da Silva - Integrante / Diego Delmiro de Souza - Integrante / Rafael Varjão Cardoso - Integrante / José Mário de Souza Macedo - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2013 - Atual
Descarte desidratado de tomate na alimentação de cabras de leite
Descrição: O Brasil é o 10˚ país em desperdício de alimentos no mundo. Até 40% da produção de verduras e frutas geram significativas quantidades de refugos, que são desperdiçados e lançados no meio ambiente. A utilização de produtos de descarte da fruticultura pode reduzir os custos com alimentação, além de contribuir para a preservação ambiental. Aliado a este fato, encontra-se a necessidade de incrementar a aceitação do leite caprino e derivados pelo mercado consumidor, a fim de tornar a cadeia autossustentável e rentável. Diante do exposto, a realização deste projeto objetiva avaliar o descarte desidratado de tomate na alimentação de cabras de leite..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Coordenador / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Augusta Martins Romaniello Gollcher - Integrante / João Bandeira de Moura Neto - Integrante / Lívia Maria Bento Costa - Integrante / Bruna Maíra Targino da Silva - Integrante / Diego Delmiro de Souza - Integrante / Rafael Varjão Cardoso - Integrante / José Mário de Souza Macedo - Integrante / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 2
2012 - 2013
Inclusão de caroço de algodão integral em dietas a base de palma forrageira para cabras em lactação
Descrição: No Nordeste, as técnicas de conservação para aproveitamento de forragens não são bem utilizadas, talvez por questões culturais ou pela falta de conhecimento em relação ao valor nutritivo do material após sua conservação, além dos investimentos com implementos que, na maioria das vezes, são inacessíveis aos pequenos produtores. A região utiliza como base da alimentação do rebanho leiteiro no período seco do ano a palma forrageira como volumoso. É cultivada largamente e difundida nas principais bacias leiteiras da região por ser uma cultura adaptada às condições edafo-climáticas e apresentar elevadas produções de matéria seca por unidade de área; além disso, é fonte de energia - rica em carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais. Porém, a produção de volumoso em quantidade e qualidade na região semiárida torna-se difícil devido à irregularidade das chuvas e/ou anos de baixa precipitação pluviométrica, aumentando o risco de insucesso na criação. A busca por novas alternativas que venham complementar ou corrigir o déficit nutricional da palma forrageira - baixo teor em proteína bruta e fibra de baixa efetividade -, como é o caso do caroço de algodão, fonte de fibra não forragem fisicamente efetiva e de proteína..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2012 - 2013
Caracterização bromatológica do descarte desidratado de manga e tomate visando seu aproveitamento na alimentação de cabras de leite
Descrição: No semiárido, oportunidades econômicas são escassas em função de uma série de limitações, sendo a caprinovinocultura alternativa para geração de emprego e renda capaz de promover o desenvolvimento local. Todavia, se faz necessário, que a atividade se profissionalize, modificando o caráter de subsistência que atualmente existe. Um dos maiores custos de produção consiste na utilização de grãos oriundos de outras regiões, proporcionando redução na margem de lucro e tornando inviável, em muitos casos, seu uso na região. A utilização de alimentos alternativos, como restos de colheitas e produtos de descarte em substituição aos grãos, pode contribuir para o fortalecimento do setor, tornando-se importante ferramenta para reverter o panorama de baixa eficiência produtiva do semiárido. O Brasil é o 10˚ país em desperdício de alimentos no mundo. Até 40% da produção de verduras e frutas geram significativas quantidades de refugos, que são desperdiçados e lançados no meio ambiente. A utilização de produtos de descarte da fruticultura pode reduzir os custos com alimentação, além de contribuir para a preservação ambiental. Aliado a este fato, encontra-se a necessidade de incrementar a aceitação do leite caprino e derivados pelo mercado consumidor, a fim de tornar a cadeia autossustentável e rentável. Diante do exposto, a realização deste projeto objetiva caracterizar o valor bromatológico dos descartes desidratados de manga e tomate, avaliando seu consumo em dietas para cabras de leite..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Coordenador / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Integrante / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Augusta Martins Romaniello Gollcher - Integrante / João Bandeira de Moura Neto - Integrante / Lívia Maria Bento Costa - Integrante / Bruna Maíra Targino da Silva - Integrante / Janaina de Lima Silva - Integrante.
2012 - 2013
Utilização da pornunça para produção de feno
Descrição: Avaliação quantitativa e qualitativa de diferentes idades de corte da pornunça para produção de feno..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Augusta Martins Romaniello Gollcher - Coordenador / Izanildo de Jesus Maciel - Integrante.
2011 - 2013
Influência de níveis crescentes de caroço de algodão integral em substituição ao feno de tifton e farelo de soja na dieta sobre parâmetros fisiológicos e comportamento ingestivo de ovinos mestiços de Dorper
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / TURCO, S.H.N. (Sílvia Helena N. Turco) - Coordenador / Douglas Ferraz de Carvalho Buarque - Integrante / Lívia Maria Bento Costa - Integrante / Bruna Maíra Targino da Silva - Integrante.
2011 - 2012
Parâmetros fisiológicos de caprinos alimentados com dietas contendo teores crescentes de feno de leucena.
Descrição: A realização deste trabalho tem como objetivo avaliar o efeito de diferentes níveis de adubação com esterco na produção e qualidade da pornunça..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Coordenador / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Ítalo Ramon Cavalcantes de Carvalho - Integrante / Milenna Alves dos Santos - Integrante / Danilo Lourenço Oliveira - Integrante / Luiz Nunes dos Passos Neto - Integrante / Aline Silva de Sant'Ana - Integrante.Financiador(es): Instituto Federal do Sertão Pernambucano - Bolsa.
2011 - 2012
Uso de forrageiras nativas e adaptadas na alimentação de cabritos em aleitamento.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2011 - 2012
Analise produtiva e qualidade da Pornunça para utilização como forragem na alimentação animal.
Descrição: A realização desse trabalho terá como objetivo avaliar o efeito de diferentes níveis de adubação com esterco na produção e qualidade da pornunça..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Coordenador / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Ítalo Ramon Cavalcantes de Carvalho - Integrante / Milenna Alves dos Santos - Integrante / Danilo Lourenço Oliveira - Integrante / Luiz Nunes dos Passos Neto - Integrante.Financiador(es): Instituto Federal do Sertão Pernambucano - Bolsa.
2011 - Atual
Utilização de feno de pornunça na alimentação de caprinos e ovinos em confinamento no semiárido (Edital INSA/CNPq 035/2010).
Descrição: Apesar de os pequenos ruminantes constituírem importante patrimônio para os produtores rurais no Nordeste brasileiro, tanto pelo valor comercial, quanto por ser fonte permanente de renda, mediante a venda de animais, produtos e derivados, os sistemas de produção ainda apresentam-se pouco tecnificados e com grande dependência do regime pluviométrico. Embora a região Nordeste se destaque nacionalmente pela quantidade de caprinos e ovinos, a exploração de pequenos ruminantes apresenta-se muito aquém daquela necessária para obtenção de índices produtivos competitivos. Muitos produtores têm buscado implantar tecnologias mediante o uso de pastagens cultivadas, feno e/ou silagem, a fim de proporcionar oferta regular de alimento aos animais e, desta forma, oferecer um produto de melhor qualidade, contribuindo para o desenvolvimento regional e local. Objetiva-se com este trabalho melhorar a eficiência produtiva da cadeia de caprinos e ovinos de corte por meio da avaliação da utilização de feno de pornunça (híbrido natural de mandioca com maniçoba) sobre o desempenho, consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes, parâmetros fisiológicos, parâmetros sanguíneos, características organolépticas e microbiológicas da carne e derivados..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Coordenador / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Integrante / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Maria Cláudia Soares Cruz Coelho - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Gherman Garcia Leal de Araújo - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Marta suely Madruga - Integrante / Lívia Maria Bento Costa - Integrante / Bruna Maíra Targino da Silva - Integrante / Mailane dos Santos Galvão - Integrante / Diego Delmiro de Souza - Integrante / Rafael Varjão Cardoso - Integrante / José Mário de Souza Macedo - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2013
Sustituição do feno de Tifton e farelo de soja pelo caroço de algodão integral em dietas a base de palma forrageira para cordeiros em confinamento
Descrição: Objetivou-se analisar o efeito da inclusão de níveis crescentes de caroço de algodão integral (Gossypium hirsutum) em substituição ao feno de Tifton e farelo de soja, em dietas a base de palma forrageira (Opuntia ssp.), sobre o desempenho e as características produtivas de cordeiros mestiços da raça Dorper em sistema de confinamento..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Gherman Garcia Leal de Araújo - Integrante / Marcelo Teixeira Rodrigues - Coordenador / João Bandeira de Moura Neto - Integrante / Douglas Ferraz de Carvalho Buarque - Integrante.Número de orientações: 1
2010 - 2011
Efeito do sistema de criação sobre as características de carcaça e qualidade da carne de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus).
Descrição: Objetivou-se com este trabalho avaliar as características de rendimento de carcaça, filé e subprodutos de filetagem e a qualidade da carne de tilápias-do-nilo oriundas de dois sistemas de criação..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Coordenador / Francisco Messias Alves Filho - Integrante / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Ítalo Ramon Cavalcantes de Carvalho - Integrante / Milenna Alves dos Santos - Integrante / Rafaela de Aquino Souza Miskinis - Integrante / Jason Ribeiro do Nascimento - Integrante / Izaías Rodrigues Conceição - Integrante / Maria Simone de Sousa Albuquerque - Integrante / Maria do Socorro de Aguiar e Silva - Integrante.Financiador(es): Instituto Federal do Sertão Pernambucano - Bolsa.
2010 - 2011
Condições higiênico-sanitárias de carnes vermelhas nas feiras-livres no município de Petrolina/PE
Descrição: Objetivou-se avaliar o perfil higiênico e sanitário da manipulação e comercialização de carnes vermelhas das feiras-livres no município de Petrolina-PE..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2010 - 2011
Avaliação de forrageiras adaptadas em dietas para cabritos no semiárido.
Descrição: Objetivou-se avaliar o desempenho e consumo de nutrientes de caprinos alimentados com dietas contendo teores crescentes de feno de leucena..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2010 - Atual
Utilização do descarte desidratado de tomate e manga na alimentação de cabras leiteiras.
Descrição: Objetiva-se com este Projeto melhorar a eficiência produtiva da cadeia de caprinos leiteiros, por meio da avaliação da utilização de produtos de descarte da fruticultura sobre a produção e composição do leite, consumo e digestibilidade dos nutrientes, comportamento ingestivo e parâmetros fisiológicos, parâmetros sanguíneos, características organolépticas e microbiológicas do leite e derivados..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Coordenador / Adriana Guim - Integrante / Marcelo Iran de Souza Coelho - Integrante / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Maria Cláudia Soares Cruz Coelho - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Gherman Garcia Leal de Araújo - Integrante / Tadeu Vinhas Voltolini - Integrante / Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Maria do Socorro de Aguiar e Silva - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 2
2007 - 2009
Níveis de palma forrageira (Opuntia fícus-indica Mill) em dietas a base de feno de erva-sal (Atriplex nummularia L) para cordeiros Santa Inês em confinamento.
Descrição: Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de níveis crescentes de palma forrageira (Opuntia fícus-indica Mill) em dietas completas a base de feno de erva-sal (Atriplex nummularia L.), sobre o consumo de matéria seca e de nutrientes, desempenho, digestibilidade, rentabilidade, características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros Santa Inês em confinamento..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Coordenador / Ângela Maria Vieira Batista - Integrante / Valéria Louro Ribeiro - Integrante / ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva - Integrante / Adriana Guim - Integrante / Gherman Garcia Leal de Araújo - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 4
2007 - 2009
Avaliação nutricional e função renal de ovinos alimentados com feno de erva-sal (Atriplex nummularia L) e farelo de milho em substituição à palma forrageira (Opuntia fícus-indica Mill)
Descrição: Objetivou-se determinar o consumo e digestibilidade dos nutrientes, ganho em peso, conversão alimentar, consumo e balanço do cálcio, magnésio, potássio, sódio, cloro e fósforo, além de quantificar a ingestão de água e a função renal de ovinos alimentados com feno de erva-sal (Atriplex nummularia l) e farelo de milho em substituição à palma forrageira (Opuntia fícus-indica Mill)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Integrante / Ângela Maria Vieira Batista - Coordenador / Valéria Louro Ribeiro - Integrante / ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva - Integrante / Adriana Guim - Integrante / Gherman Garcia Leal de Araújo - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 3
2006 - 2009
Utilização de feno de erva sal (Atriplex nummularia Lind) e farelo de milho em substituição à palma forrageira (Opuntia fícus-indica Mil) em dieta para ovinos.
Descrição: Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos da substituição da palma forrageira (Opuntia ficus-indica, Mill) por feno de erva sal (Atriplex nummularia Lind.) e farelo de milho sobre o consumo e digestibilidade aparente da dieta, comportamento ingestivo e parâmetros ruminais de ovinos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Integrante / Ângela Maria Vieira Batista - Coordenador / Valéria Louro Ribeiro - Integrante / ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva - Integrante / Adriana Guim - Integrante / Gherman Garcia Leal de Araújo - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 2
2004 - 2006
Exigências nutricionais de caprinos jovens da raça Moxotó
Descrição: Objetivou-se com estre projeto determinar as exigências em proteína, energia e macro-minerais de caprinos em crescimento da raça Moxotó, contribuindo, desta forma, para a elaboração de tabelas brasileiras de exigências nutricionais de ruminantes..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Coordenador / Kaliandra Souza Alves - Integrante / Ângela Maria Vieira Batista - Integrante / Antônia sherlânea Chaves Véras - Integrante / Valéria Louro Ribeiro - Integrante / Maria Josilaine Matos dos Santos Silva - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 8
2004 - 2006
Comportamento ingestivo de caprinos Moxotó e Canindé, submetidos à alimentação à vontade e restrita
Descrição: Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de caprinos das raças Moxotó e Canindé; submetidos a dois níveis de alimentação (à vontade; 30% de restrição)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Integrante / Kaliandra Souza Alves - Integrante / Ângela Maria Vieira Batista - Coordenador / Valéria Louro Ribeiro - Integrante / Maria Josilaine Matos dos Santos Silva - Integrante / Adriana Guim - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 5
2003 - 2005
Desempenho e características de carcaça de caprinos Moxotó e Canindé, em crescimento, submetidos a dois níveis de alimentação.
Descrição: Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da raça e do nível de alimentação sobre o desempenho produtivo, rendimento e características de carcaça e dos componentes não-carcaça, além da biometria da carcaça de cabritos Moxotó e Canindé, mantidos em sistema de confinamento. The objective of this study was to evaluate the effect of breed and feeding level on performance of growing intact male Moxotó and Canindé kids for meat production..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Integrante / Francisco Fernando Ramos de Carvalho - Coordenador / Kaliandra Souza Alves - Integrante / Ângela Maria Vieira Batista - Integrante / Antônia sherlânea Chaves Véras - Integrante / Wilson Moreira Dutra Júnior - Integrante / Valéria Louro Ribeiro - Integrante / Maria Josilaine Matos dos Santos Silva - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 8


Projetos de extensão


2014 - Atual
A Zootecnia e a convivência com o semiárido
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Coordenador / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / André Luiz Campelo C.E. Santos - Integrante.
2013 - Atual
Zootecnia no campo: desenvolvendo o renovo no sertão
Descrição: A produção animal no Brasil é um dos setores de maior importância econômica que exige profissionais direcionados e qualificados, aptos a levar informações técnicas e desenvolver novas tecnologias junto à sociedade. Objetivando a adequada formação, envolvendo teoria e prática, e a difusão de informações visando o desenvolvimento do sertão, acadêmicos e professores do curso Técnico de Zootecnia e de graduação em Agronomia do IF SERTÃO-PE objetivam, com a realização deste trabalho, capacitar pequenos produtores envolvidos com a caprinovinocultura na condução de um sistema de produção sustentável economicamente, social e ambientalmente, bem com difundir as principais tecnologias de produção adaptáveis a realidade local, sejam de ordem zootécnica, sanitária, reprodutiva ou gerencial, além de promover o beneficiamento de produtos e a capacitação empreendedora do pecuarista familiar através do estabelecimento de controles técnicos e financeiros dos sistemas de produção, propiciando em médio prazo, a avaliação da viabilidade técnico-financeira da sua propriedade rural. O projeto será realizado em quatro etapas: (1) diagnóstico, (2) seleção das propriedades rurais onde o projeto será desenvolvido, (3) difusão tecnológica e capacitação e, por fim, (4) avaliação dos resultados e elaboração de material técnico-científica de cartilhas. Visando promover um incremento na qualidade de vida dos produtores por meio de desenvolvimento de inovação tecnológica no campo, serão ofertados cursos de processamento de produtos de origem animal, objetivando a participação de mulheres e filhas no processo. As famílias participantes receberão um selo de qualidade intitulado ?Capriovi sertanejo?, o qual será recomendado após análise dos produtos por banca examinadora constituída de docentes, técnicos, discentes, consumidores, donas de casa e outros representantes da sociedade civil local, além de análise microbiológica dos produtos no IF SERTÃO-PE. Pretende-se no final do projeto definir um sistema de produção sustentável ambientalmente, socialmente includente, economicamente rentável e culturalmente aceitável..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Coordenador / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / Augusta Martins Romaniello Gollcher - Integrante / João Bandeira de Moura Neto - Integrante / Mailane dos Santos Galvão - Integrante / Diego Delmiro de Souza - Integrante / Rafael Varjão Cardoso - Integrante / José Mário de Souza Macedo - Integrante / Aldrin Enderson Vila Nova Silva - Integrante / Flaviane Maria Florêncio Monteiro Silva - Integrante.


Projetos de desenvolvimento


2013 - Atual
Queijo Boursin de leite de cabra: alimento funcional
Descrição: O nordeste brasileiro contribui com a maior parte da produção de carne e leite de caprinos e ovinos do país, porém os sistemas de produção ainda são precários, pouco tecnificados e com grande dependência do regime pluviométrico da região. Apesar disto, os pequenos ruminantes constituem importante patrimônio para os produtores rurais, tanto pelo valor comercial, quanto por se constituírem fonte permanente de renda e complementação alimentar. A caprinocultura na região ainda apresenta obstáculos que dificultam sua sustentabilidade devido, especialmente, à pouca eficiência dos atuais sistemas de produção praticados e à inexistência de tecnologias de processamento dos produtos derivados. No que tange a caprinocultura leiteira, são imprescindíveis pesquisas direcionadas ao manejo, melhoria da qualidade dos produtos ofertados, abordagem de qualidade de beneficiamento e acondicionamento de produtos, além da elaboração de derivados com qualidade competitiva (queijos, iogurtes, doces e bebidas lácteas). Diante do exposto, objetiva-se com a realização deste trabalho avaliar queijos Boursin de leite de cabras com características funcionais, tendo em vista crescente demanda por alimentos seguros e saudáveis. Após elaboração, os queijos serão submetidos a análises de determinação de pH, acidez titulável em ácido láctico, umidade, extrato seco total, cinzas, lipídios, gordura no extrato seco, proteína bruta, carboidratos totais e atividade de água. Será feita análise sensorial dos queijos sete dias após sua fabricação, além de análises microbiológicas com intuito de estimar a vida útil dos produtos elaborados. Serão realizadas, ainda, as contagens dos microorganismos Lactobacillus (usado como probiótico, a ser definido posteriormente) e Bifidobacterium nos dias um, sete, 14 e 21 após a fabricação dos queijos. O presente trabalho será parte do projeto aprovado pelo edital MCT-INSA/CNPq/CT-Hidro/Ação Tranversal N º 35/2010 ? Desenvolvimento Sustentável do Semiárido Brasileiro, intitulado ?Utilização de descarte desidratado de tomate e manga na alimentação de cabras leiteiras?, cujo coordenador local é a proponente deste Projeto..
Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
2012 - 2013
Elaboração de queijos Boursin de leite de cabras Anglonubianas alimentadas com dietas contendo descarte desidratado de tomate
Descrição: O nordeste brasileiro contribui com a maior parte da produção de carne e leite de caprinos e ovinos do país, porém os sistemas de produção ainda são precários, pouco tecnificados e com grande dependência do regime pluviométrico da região. Apesar disto, os pequenos ruminantes constituem importante patrimônio para os produtores rurais, tanto pelo valor comercial, quanto por se constituírem fonte permanente de renda e complementação alimentar. A caprinocultura na região ainda apresenta obstáculos que dificultam sua sustentabilidade devido, especialmente, à pouca eficiência dos atuais sistemas de produção praticados e à inexistência de tecnologias de processamento dos produtos derivados. No que tange a caprinocultura leiteira, são imprescindíveis pesquisas direcionadas ao manejo, melhoria da qualidade dos produtos ofertados, abordagem de qualidade de beneficiamento e acondicionamento de produtos, além da elaboração de derivados com qualidade competitiva (queijos, iogurtes, doces e bebidas lácteas). Diante do exposto, objetiva-se com a realização deste trabalho avaliar queijos Boursin de leite de cabras da raça Anglonubiana alimentadas com dietas contendo descarte desidratado de tomate. Serão utilizadas oito cabras de segundo e/ou terceiro parto, da raça Anglonubiana, aos 21 dias de lactação, distribuídas, ao acaso, em dois quadrados latinos simultâneos (4x4), de acordo com os níveis de inclusão, na dieta, do farelo de tomate. O consumo de alimentos será avaliado. Após elaboração, os queijos serão submetidos a análises de determinação de pH, acidez titulável em ácido láctico, umidade, extrato seco total, cinzas, lipídios, gordura no extrato seco, proteína bruta, carboidratos totais e atividade de água. Será feita análise sensorial dos queijos sete dias após sua fabricação. O presente trabalho será parte do projeto aprovado pelo edital MCT-INSA/CNPq/CT-Hidro/Ação Tranversal N º 35/2010 ? Desenvolvimento Sustentável do Semiárido Brasileiro, intitulado ?Utilização de desca.
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Carla Wanderley Mattos - Coordenador / Pablo Teixeira Leal de Oliveira - Integrante / Ellio Celestino de Oliveira Chagas - Integrante / Daniel Ribeiro Menezes - Integrante / João Bandeira de Moura Neto - Integrante / Lívia Maria Bento Costa - Integrante / Fátima Alves Teixeira - Integrante / Bruna Maíra Targino da Silva - Integrante.


Revisor de periódico


2012 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science
2010 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
2010 - Atual
Periódico: Revista Semiárido De Visu
2012 - Atual
Periódico: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Online)
2012 - Atual
Periódico: Revista Ciência Agronômica (UFC. Online)


Revisor de projeto de fomento


2012 - 2012
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.
3.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção e Qualidade de Produtos de Origem Animal.
4.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Bem-estar animal.


Idiomas


Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2014
Láurea Científica, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano.
2011
Láurea Acadêmica, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano.
2001
Diploma de Honra ao mérito, UFRPE.
2000
Menção honrosa, UFRPE.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
SILVA, J. L.2016SILVA, J. L. ; GUIM, A. ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MATTOS, Carla Wanderley ; MENEZES, D. R. ; COELHO, M. C. S. C. ; GARCIA, D. A. ; PEREIRA NETO, J. D. ; SOARES, L. F. P. . Replacement of corn with mango meal for dairy goats. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, v. 29, p. 178-187, 2016.

2.
SILVA, J. L.2015SILVA, J. L. ; GUIM, A. ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MATTOS, Carla Wanderley ; GARCIA, D. A. ; SILVA, E. R. R. ; PEREIRA NETO, J. D. ; VASCONCELOS, J. L. A. . Metabolic profile of lactating goats fed integral mango meal. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, v. 16, p. 885-892, 2015.

3.
SILVA, J. L.2015SILVA, J. L. ; GUIM, A. ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MATTOS, Carla Wanderley ; GARCIA, D. A. ; SILVA, E. R. R. ; PEREIRA NETO, J. D. ; VASCONCELOS, J. L. A. . Multivariate analysis of characteristics associated with performance of dairy goats fed integral mango meal. Small Ruminant Research, v. 133, p. 10-16, 2015.

4.
RIBEIRO, Valéria Louro2009RIBEIRO, Valéria Louro ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos ; MATTOS, Carla Wanderley ; ALVES, Kaliandra Souza . Seletividade e composição da dieta ingerida por caprinos recebendo alimentação à vontade e res. Agrária (Recife. Online), v. 4, p. 91-94, 2009.

5.
MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de2008MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; FERREIRA, Marcelo de Andrade ; ALVES, Kaliandra Souza ; MATTOS, Carla Wanderley ; SARAIVA, Tibério de Albuquerque ; NASCIMENTO, Jansen Ferreira Do . Efeito dos níveis de concentrado sobre os componentes não-carcaça de ovinos Morada Nova em confinamento. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 37, p. 1063-1071, 2008.

6.
ALVES, Kaliandra Souza2008ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; VÉRAS, Antonea Sherlânea Chaves ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; MATTOS, Carla Wanderley ; COSTA, Roberto Germano ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto . Composição corporal e exigências de proteína para ganho de peso de caprinos Moxotó em crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 37, p. 1468-1474, 2008.

7.
MADRUGA, M2008 MADRUGA, M ; TORRES, T ; CARVALHO, F ; QUEIROGA, R ; NARAIN, N ; GARRUTTI, D ; SOUZANETO, M ; MATTOS, Carla Wanderley ; COSTA, R . Meat quality of Moxotó and Canindé goats as affected by two levels of feeding. Meat Science, v. 80, p. 1019-1023, 2008.

8.
ALVES, Kaliandra Souza2008ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; VÉRAS, Antonea Sherlânea Chaves ; MATTOS, Carla Wanderley ; MEDEIROS, Ariosvaldo Nunes ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de . Composição corporal e exigências de energia para ganho de peso de caprinos Moxotó em crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 37, p. 1853-1859, 2008.

9.
MATTOS, Carla Wanderley;MATTOS, C.W.;Carla Wanderley Mattos2006 MATTOS, Carla Wanderley; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira ; VÉRAS, Antonea Sherlânea Chaves ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; ALVES, Kaliandra Souza ; RIBEIRO, Valéria Louro ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de ; ARAÚJO, Alessandra Oliveira de ; MIRANDA, Suellen Brandão de . Características de carcaça e dos componentes não-carcaça de cabritos Moxotó e Canindé submetidos a dois níveis de alimentação. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 35, p. 2125-2134, 2006.

10.
RIBEIRO, Valéria Louro2006RIBEIRO, Valéria Louro ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; AZEVEDO, Marcílio de ; MATTOS, Carla Wanderley ; ALVES, Kaliandra Souza . Comportamento ingestivo de caprinos Moxotó e Canindé submetidos à alimentação à vontade e restrita. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 28, p. 331-337, 2006.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
PILAR, D. E. S. ; COSTA, L. M. B. ; MATTOS, C.W. ; ALBUQUERQUE, J. G. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; CHAGAS, E.C.O. . Avaliação do crescimento e qualidade de pornunça para uso na alimentação animal no semiárido nordestino. In: CNPA 2014, 2014, Ilhéus/BA. CNPa 2014 - IX Congresso Nordestino de Produção Animal, 2014.

2.
ARAUJO, F. F. ; GOLLCHER, A. M. R. ; MATTOS, C.W. . Uso da pornunça como aditivo na ensilagem de forrageiras. In: JINCE 2014 - IX Jornada de Iniciação Científica e Extensão, 2014, Petrolina. IX JINCE, 2014.

3.
MISKINIS, R.A.S. ; MATTOS, C.W. ; ALVES FILHO, F. M. ; NASCIMENTO, J.R. ; CONCEICAO, I. R. ; SOARES, F. O. ; MORAES, L. R. V. . Avaliação do rendimento, análise físico-química e sensorial da carne de tilápia (oreochromis niloticus) criada em diferentes sistemas de cultivo. In: VI Jornada de Iniciação Científica do IF SERTÃO-PE, 2011, Petrolina. JINCE 2011: Tema: A pesquisa aplicada e projetos inovadores como ferramentas para o desenvolvimento social, 2011.

4.
CARVALHO, I.R.C. ; CHAGAS, E.C.O. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; MATTOS, C.W. ; MOURA NETO, J. B. . Consumos de água e dietas completas para caprinos mestiços Boer no sertão pernambacano. In: VI Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte Nordeste de Educação Tecnológica (CONNEPI 2011), 2011, Natal. Tecnologia inovadora sustentável: Ações afirmativas, equidade e promoção da qualidade de vida, 2011.

5.
ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; VÉRAS, Antônea Sherlânea Chaves ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; OLIVEIRA, L. R. S. ; MATTOS, Carla Wanderley ; COSTA, S. B. M. . Exigências de energia para mantença de caprinos Moxotó. In: 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá. 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Maringá-PA: SBZ, 2009.

6.
MATTOS, Carla Wanderley; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; GUIM, Adriana ; ARAÚJO, Gherman Garcia Leal ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; RIBEIRO, Valéria Louro ; ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva . Desempenho de cordeiros Santa Inês alimentados com diferentes níveis de feno de erva-sal (Atriplex nummularia L.). In: V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008, Aracajú/SE. V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008.

7.
MATTOS, Carla Wanderley; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; GUIM, Adriana ; ARAÚJO, Gherman Garcia Leal ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; RIBEIRO, Valéria Louro ; ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva . Efeito de diferentes níveis de erva-sal (Atriplex nummularia L.) sobre o rendimento e características de carcaça de cordeiros Santa Inês. In: V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008, Aracaju/SE. V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008.

8.
RIBEIRO, Valéria Louro ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; GUIM, Adriana ; ARAÚJO, Gherman Garcia Leal ; MATTOS, Carla Wanderley ; ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva ; TOSTO, Manuela Silva Libânio . Avaliação do pH, temperatura, sal e condutividade no líquido ruminal de ovinos recebendo dietas a base de palma forrageira e feno de Atriplex. In: V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008, Aracajú/SE. V Congresso Nordestino de Produção Animal, 2008.

9.
RIBEIRO, Valéria Louro ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos ; MATTOS, Carla Wanderley ; VIEIRA, E. L. . Composição bromatológica da dieta ofertada e consumida por caprinos das raças moxotó e Canindé submetidos a dois níveis de alimentação. In: 44ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007, Jaboticabal. 44ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2007.

10.
MATTOS, Carla Wanderley; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; VÉRAS, Antônea Sherlânea Chaves ; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; ALVES, Kaliandra Souza ; RIBEIRO, Valéria Louro ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos ; VIEIRA, E. L. ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; ARAÚJO, Alessandra Oliveira de ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de . Desempenho de cabritos Moxotó e Canindé submetidos a dois níveis de alimentação. In: 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

11.
MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; ALVES, Kaliandra Souza ; MATTOS, Carla Wanderley ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; SARAIVA, Tibério de Albuquerque . Efeito dos níveis de concentrado sobre o peso dos órgãos de ovinos e rendimento da buchada de ovinos Morada Nova. In: 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

12.
MATTOS, Carla Wanderley; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; VÉRAS, Antônea Sherlânea Chaves ; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos ; RIBEIRO, Valéria Louro ; ALVES, Kaliandra Souza ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; TORRES, Luiz Carlos Leal ; SANTANA, D. F. Y. . Relação entre características de carcaça e biometria da carcaça de caprinos Moxotó e Canindé em crescimento. In: 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

13.
RIBEIRO, Valéria Louro ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; AZEVEDO, Marcílio de ; MATTOS, Carla Wanderley ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos ; ALVES, Kaliandra Souza ; ARAÚJO, Alessandra Oliveira de ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de . Comportamento ingestivo de caprinos Moxotó e Canindé submetidos à alimentação à vontade e restrita. In: 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

14.
ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; VÉRAS, Antônea Sherlânea Chaves ; MATTOS, Carla Wanderley ; COSTA, Roberto Germano ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de ; ARAÚJO, Alessandra Oliveira de ; MIRANDA, Suellen Brandão de . Composição corporal de proteína e energia em caprinos Moxotó. In: 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

15.
ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; VÉRAS, Antônea Sherlânea Chaves ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; MATTOS, Carla Wanderley ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CECON, P.R. ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; RIBEIRO, Valéria Louro . Exigência de energia para ganho em peso de caprinos Moxotó. In: 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

16.
RIBEIRO, Valéria Louro ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; AZEVEDO, Marcílio de ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos ; MATTOS, Carla Wanderley ; ALVES, Kaliandra Souza ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de . Avaliação do hábito seletivo de caprinos Moxotó e Canindé em confinamento através da granulometria do alimento. In: IV Congresso Nordestino de Produção Animal, 2006, Petrolina. IV Congresso Nordestino de Produção Animal, 2006.

17.
DIAS, A. M. A. S. ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MATTOS, Carla Wanderley ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; MONTEIRO, P. B. . Rendimento de carcaça e de cortes comerciais de caprinos alimentados com farelo grosso de trigo em substituição ao milho. In: 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

18.
SILVA, G. ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; DIAS, A. M. A. S. ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MATTOS, Carla Wanderley ; MONTEIRO, P. B. ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de ; FORTIUS, A. C. A. ; GUIMARAES, A. V. . Medidas objetivas na carcaça de caprinos submetidos a dietas com níveis crescentes de farelo grosso de trigo em substituição ao milho. In: 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

19.
RIBEIRO, Valéria Louro ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; AZEVEDO, Marcílio de ; MATTOS, Carla Wanderley ; ALVES, Kaliandra Souza ; TORRES, Luiz Carlos Leal ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; MIRANDA, Suellen Brandão de ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos . Eficiência de alimentação e ruminação de caprinos Moxotó e Canindé submetidos a alimentação à vontade e restrita. In: 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

20.
MATTOS, Carla Wanderley; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; RIBEIRO, Valéria Louro ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos ; ALVES, Kaliandra Souza ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de ; ARAÚJO, Alessandra Oliveira de ; MIRANDA, Suellen Brandão de . Características de carcaça de cabritos Moxotó e Canindé submetidos a dois níveis de alimentação. In: 42ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005, Goiânia. 42ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005.

21.
BATISTA, Ângela Maria Vieira ; MATTOS, Carla Wanderley . Aspectos nutricionais de pequenos ruminantes no semi-árido. In: I Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos: Raças Nativas para o semi-árido, 2004, Recife. I Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos: Raças Nativas para o semi-árido, 2004. p. 65-72.

22.
MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; FERREIRA, Marcelo de Andrade ; ALMEIDA, Sidnei Celestino de ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; ALVES, Kaliandra Souza ; NASCIMENTO, Jansen Ferreira Do ; SARAIVA, Tibério de Albuquerque ; MATTOS, Carla Wanderley . Níveis de concentrado sobre o desempenho de ovinos Morada Nova em confinamento. In: 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004, Campo Grande, MS. 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004.

23.
MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; FERREIRA, Marcelo de Andrade ; SANTOS, G. R. A. ; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira ; ALVES, Kaliandra Souza ; ALMEIDA, Sidnei Celestino de ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; ALMEIDA, K.D.B. de ; MATTOS, Carla Wanderley . Níveis de concentrado sobre as características de carcaça de ovinos Morada Nova em confinamento. In: 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004, Campo Grande. 41ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
SILVA, J. L. ; GUIM, A. ; CARVALHO, F. F. R. ; MATTOS, C.W. ; PEREIRA NETO, O. D. ; QUIROS, A. C. S. . Substituição do milho pelo farelo de manga na dieta de cabras Saanen em lactação: I Comportamento Ingestivo.. In: VIII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2013, Fortaleza. Inovação Tecnológica e Produção Animal do Nordeste, 2013.

2.
SILVA, J. L. ; GUIM, A. ; CARVALHO, F. F. R. ; MATTOS, C.W. ; VASCONCELOS, J. L. A. ; SILVA, J. L. M. . Substituição do milho pelo farelo de manga na dieta de cabras Saanen em lactação: II - Produção e Composição do leite. In: VIII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2013, Fortaleza. Inovação Tecnológica e Produção Animal do Nordeste, 2013.

3.
SANT'ANA, A.S. ; CHAGAS, E.C.O. ; MENEZES, G. S. ; MOURA NETO, J. B. ; CARVALHO, D. T. Q. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; MATTOS, C.W. . Inclusão do caroço de algodão integral em dietas a base de palma forrageira para cabras e lactação. In: VII Jornada de Iniciação Científica e I Jornada de Trabalhos de Extensão do IF SERTÃO PE, 2012, Floresta. VII Jornada de Iniciação Científica e I Jornada de Trabalhos de Extensão do IF SERTÃO PE, 2012.

4.
MATTOS, C.W.; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; GUIM, A. ; ARAUJO, G. G. L. ; RIBEIRO, Valéria Louro ; ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva . Consumo de nutrientes de cordeiros Santa Inês alimentados com níveis crescentes de palma forrageira em dietas à base de feno de erva-sal. In: VI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2010, Mossoró. SNPA 2010, 2010.

5.
MATTOS, C.W.; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; GUIM, A. ; ARAUJO, G. G. L. ; RIBEIRO, Valéria Louro ; ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva . Desempenho de cordeiros Santa Inês alimentados com níveis crescentes de palma forrageira em dietas à base de feno de erva-sal. In: VI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2010, Mossoró. SNPA 2010, 2010.

6.
RIBEIRO, Valéria Louro ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; GUIM, Adriana ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; ARAÚJO, Gherman Garcia Leal ; MATTOS, Carla Wanderley ; ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva ; LUCENA, R.B. . Efeito da substituição da palma forrageira por feno de Atriplex e farelo de milho sobre a digestibilidade da dieta em ovinos. In: ZOOTEC, 2009, Águas de Lindóia. ZOOTEC, 2009.

7.
ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; GUIM, Adriana ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MATTOS, Carla Wanderley ; RIBEIRO, Valéria Louro ; ARAÚJO, Gherman Garcia Leal ; SOUSA, S. M. N. ; SANTOS, A. L. C. C. E. ; SILVA, G. F. N. ; BARROS, V. R. P. ; SANTOS, C. C. . Efeito da substituição de dietas a base de palma forrageira (Opuntia ficus-indica Mill) por feno de erva-sal (Atriplex nummularia L) sobre o consumo de matéria seca, ingestão de água e taxa de formação de urina em ovinos. In: I Congresso Brasileiro de Nutrição Animal, 2008, Fortaleza. I Congresso Brasileiro de Nutrição Animal, 2008.

8.
ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; GUIM, Adriana ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MATTOS, Carla Wanderley ; RIBEIRO, Valéria Louro . Coletor alternativo para coleta total de urina em pequenos ruminantes. In: 3º Simpósio Internacional sobre caprinos e ovinos de corte - SINCORTE, 2007, João Pessoa. 3º Simpósio Internacional sobre caprinos e ovinos de corte - SINCORTE, 2007.

9.
MATTOS, Carla Wanderley; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; CAMACHO, Maria Esperanza ; CARPENA, Cristina Mejias ; SOLDEVILLA, Hortensia Galã ; COSTA, Roberto Germano ; VALLECILLO, Angel ; ARGUELLO, Anastácio . Características de qualidade da carne de cabritos da raça Blanca Serrana Andaluza. In: IV Congresso Nordestino de Produção Animal, 2006, Petrolina/PE. IV Congresso Nordestino de Produção Animal, 2006.

10.
ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; VÉRAS, Antônea Sherlânea Chaves ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; MATTOS, Carla Wanderley ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CECON, P.R. ; TORRES, Luiz Carlos Leal ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos . Exigências de proteína para ganho em peso de caprinos Moxotó. In: ZOOTEC - Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2006, Recife. 16º ZOOTEC - Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2006.

11.
RIBEIRO, Valéria Louro ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; AZEVEDO, Marcílio de ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos ; MATTOS, Carla Wanderley ; ALVES, Kaliandra Souza ; ARAÚJO, Alessandra Oliveira de ; MIRANDA, Suellen Brandão de ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de ; TORRES, Luiz Carlos Leal ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; PINTO, T. F. . Avaliação do tempo de alimentação, ruminação e ócio de caprinos das raças Moxotó e Canindé e dois níveis de alimentação. In: V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE/VI Simpósio de pós-graduação da UFRPE, 2005, Recife. V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE/VI Simpósio de pós-graduação da UFRPE, 2005.

12.
VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; ALVES, Kaliandra Souza ; MATTOS, Carla Wanderley ; RIBEIRO, Valéria Louro ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; TORRES, Luiz Carlos Leal . Efeito de quatro níveis de alimentação sobre características e rendimentos de cortes comerciais em caprinos da raça Moxotó, confinados, na fase de crescimento. In: V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE/VI Simpósio de pós-graduação da UFRPE, 2005, Recife. V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE/VI Simpósio de pós-graduação da UFRPE, 2005.

13.
MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; ALVES, Kaliandra Souza ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; MATTOS, Carla Wanderley ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de . Proporção dos constituintes não carcaça de caprinos da raça Moxotó e Canindé recebendo alimentação à vontade e 70% do à vontade. In: V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão/XV Congresso de Iniciação Científica, 2005, Recife. V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão/XV Congresso de Iniciação Científica, 2005.

14.
TORRES, Luiz Carlos Leal ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; ALVES, Kaliandra Souza ; MATTOS, Carla Wanderley ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; MIRANDA, Suellen Brandão de ; ARAÚJO, Alessandra Oliveira de ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de ; ZUMBA, E. R. F. . Proporção dos constituintes não carcaça de caprinos da raça Moxotó recebendo diferentes níveis de alimentação. In: Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão/XV Congresso de Iniciação Científica, 2005, Recife. Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão/XV Congresso de Iniciação Científica, 2005.

15.
MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; FERREIRA, Marcelo de Andrade ; SANTOS, G. R. A. ; FERREIRA, S. C. ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; MATTOS, Carla Wanderley ; NASCIMENTO, Jansen Ferreira Do ; SARAIVA, Tibério de Albuquerque . Efeito dos níveis de concentrado sobre os pesos dos órgãosde ovinos Morada Nova em confinamento. In: III Congresso Nordestino de Produção Animal, 2004, Campina Grande. III Congresso Nordestino de Produção Animal, 2004.

16.
DUBEUX JÚNIOR, José Carlos ; SANTOS, Mércia Vírginia Ferreira dos ; SANTOS, Djalma C dos ; FARIAS, Iderval ; MESQUITA FILHO, Luís Fernando ; MATTOS, Carla Wanderley ; CABRAL, Marco Túlio de Lima . Índice de área de cladódio de palma forrageira cv. IPA-20 (Opuntia ficus-indica, Mill.) submetida a diferentes espaçamentos e adubações. In: II Congresso Nordestino de Produção Animal, 2000, Teresina. II Congresso Nordestino de Produção Animal, 2000.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
COSTA, L. M. B. ; MATTOS, C.W. ; TEIXEIRA, F. A. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; MENEZES, D.R. ; CHAGAS, E.C.O. ; ARAUJO, F. F. ; SILVA, M.S.A. . Elaboração de queijos Boursin de leite de cabras Anglonubianas. In: JINCE 2014 - IX Jornada de Iniciação Científica e Extensão, 2014, Petrolina. JINCE 2014, 2014.

2.
MACEDO, J. M. S. ; MATTOS, C.W. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; CHAGAS, E.C.O. ; MENEZES, D.R. ; SOUZA, D. B. . Consumo e digestibilidade de dietas com níveis de feno de pornunça para cabritos em confinamento. In: JINCE 2014 - IX Jornada de Iniciação Científica e Extensão, 2014, Petrolina. JINCE 2014, 2014.

3.
MACEDO, J. M. S. ; SOUZA, D. D. ; CARDOSO, R. V. ; MATTOS, C.W. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; GOLLCHER, A. M. R. ; CHAGAS, E.C.O. ; COSTA, L. M. B. ; SILVA, B. M. T. ; PILAR, D. E. S. . Zootecnia do Campo: desenvolvendo o renovo no sertão. In: JINCE 2013 - VIII Jornada de Iniciação Científica do IF SERTÃO-PE / II Jornada de Trabalhos de Extensão, 2013, Salgueiro/PE. JINCE: Jornada de Iniciação Científica & Extensão, 2013.

4.
SILVA, B. M. T. ; MATTOS, C.W. ; CARVALHO, F. F. R. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; CHAGAS, E.C.O. ; MOURA NETO, J. B. ; SILVA, M. S. A. ; MENEZES, D.R. . Descarte desidratado de tomate na alimentação de cabras de leite. In: JINCE 2013 - VIII Jornada de Iniciação Científica do IF SERTÃO-PE / II Jornada de Trabalhos de Extensão, 2013, Salgueiro/PE. JINCE 2013 - VIII Jornada de Iniciação Científica do IF SERTÃO-PE / II Jornada de Trabalhos de Extensão, 2013.

5.
MATTOS, Carla Wanderley; CAMACHO, Maria Esperanza ; COSTA, Roberto Germano ; VALLECILLO, Angel ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; ARGUELLO, Anastácio ; DELGADO, J.V. . Fatty composition of the Serrana Andaluza kid carcass. In: International Goat Association, 2008, Queretaro. 9th International Conference on Goats, 2008.

6.
ARAÚJO, Alessandra Oliveira de ; MATTOS, Carla Wanderley ; ALVES, Kaliandra Souza ; MIRANDA, Suellen Brandão de ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; ALMEIDA, Omer C de . Avaliação da composição química e degradabilidade do pau-ferro (Caesalpinia ferrea). In: I Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos: Raças Nativas para o semi-árido, 2004, Recife. I Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos: Raças Nativas para o semi-árido, 2004.

7.
MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; FERREIRA, Marcelo de Andrade ; ALVES, Kaliandra Souza ; ALMEIDA, Sidnei Celestino de ; MAIOR JUNIOR, Rinaldo J Souto ; NASCIMENTO, Jansen Ferreira Do ; SARAIVA, Tibério de Albuquerque ; MATTOS, Carla Wanderley . Consumo de matéria seca de ovinos Morada Nova em confinamento comparado com os preconizados pelo NRC e AFRC. In: I Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos: Raças Nativas para o semi-árido, 2004, Recife. I Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos: Raças Nativas para o semi-árido, 2004.

8.
ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; FERREIRA, Marcelo de Andrade ; VÉRAS, Antônia Sherlânea Chaves ; MATTOS, Carla Wanderley ; MAIOR JUNIOR, Rinaldo J Souto ; NASCIMENTO, Jansen Ferreira Do . Consumo de volumoso e concentrado e custos das dietas de ovinos Santa Inês em confinamento. In: I Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos: Raças Nativas para o semi-árido, 2004, Recife. I Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos: Raças Nativas para o semi-árido, 2004.

9.
NASCIMENTO, Ana Cybelly de O ; MATTOS, Carla Wanderley ; DUBEUX JR, José Carlos B ; SANTOS, Mércia V F dos ; FERREIRA, Rinaldo L C ; SANTOS, Valderedes M dos . Desempenho da palma forrageira (Opuntia ficus-indica, Mill) submetida a diferentes níveis de adubação em Sertânia - PE. In: I Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2002, Recife. I Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2002.

10.
MATTOS, Carla Wanderley; ANDRADE, Solano Felipe Just de ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; RIBEIRO, Maria Norma ; VAZ, Clara Marineli Silveira Luiz . Efeito da estação de nascimento, sexo e horário de nascimento sobre o peso ao nascer de cordeiros da raça Crioula lanada. In: X Congresso de Iniciação Científica da UFRPE, 2000, Recife. X Congresso de Iniciação Científica da UFRPE, 2000.

11.
MATTOS, Carla Wanderley; DUBEUX JÚNIOR, José Carlos Batista ; SANTOS, Mércia Virgínia Ferreira dos ; SANTOS, Valderedes Martins dos . Efeito das adubações nitrogenada e fosfatada sobre o número de brotações da palma (Opuntia e Nopalea) clone IPA-20 em dois espaçamentos, no município de Sertânia-PE. In: X Congresso de Iniciação Científica da UFRPE, 2000, Recife. X Congresso de Iniciação Cinetífica da UFRPE, 2000.

12.
MATTOS, Carla Wanderley; DUBEUX JÚNIOR, José Carlos Batista ; SANTOS, Mércia Virgínia Ferreira dos . Crescimento da palma (Opuntia ficus-indica, Mill.) clone IPA-20 submetida a diferentes níveis de P e K, cultivada em solo do minicípio de Sertânia-PE, em casa de vegetação. In: X Congresso de Iniciação Científica da UFRPE, 2000, Recife. X Congresso de Iniciação Científica da UFRPE, 2000.

Apresentações de Trabalho
1.
PILAR, D. E. S. ; COSTA, L. M. B. ; MATTOS, C.W. ; ALBUQUERQUE, J. G. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; CHAGAS, E.C.O. . Avaliação do crescimento e qualidade de pornunça para uso na alimentação animal no semiárido nordestino. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
SOUZA, D. B. ; SANTOS, A. L. C. C. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; CHAGAS, E.C.O. ; MENEZES, D.R. ; MATTOS, C.W. . A Zootecnia e a convivência com o semiárido. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
COSTA, L. M. B. ; MATTOS, C.W. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; CHAGAS, E.C.O. ; MENEZES, D.R. ; MACEDO, J. M. S. . Feno de pornunça na alimentação de cabritos em confinamento. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
COSTA, L. M. B. ; MATTOS, C.W. ; TEIXEIRA, F. A. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; MENEZES, D.R. ; CHAGAS, E.C.O. ; ARAUJO, F. F. ; SILVA, M.S.A. . Elaboração de queijos Boursin de leite de cabras Anglonubianas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
MACEDO, J. M. S. ; MATTOS, C.W. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; CHAGAS, E.C.O. ; MENEZES, D.R. ; SOUZA, D. B. . Consumo e Digestibilidade de Dietas com Níveis de Feno de Pornunça para Cabritos em Confinamento. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
ARAUJO, F. F. ; GOLLCHER, A. M. R. ; MATTOS, C.W. . Uso de pornunça como aditivo na ensilagem de forrageiras. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
SILVA, J. L. ; GUIM, Adriana ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MATTOS, C.W. ; VASCONCELOS, J. L. A. ; SILVA, J. L. M. . Substituição do milho pelo farelo de manga na dieta de cabras Saanen em lactação: II - Produção e Composição do leite. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
SILVA, J. L. ; GUIM, A. ; CARVALHO, F. F. R. ; MATTOS, C.W. ; VASCONCELOS, J. L. A. ; QUIROS, A. C. S. ; SILVA, J. L. M. . Substituição do milho pelo farelo de manga na dieta de cabras Saanen em lactação: I Comportamento Ingestivo.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
MACEDO, J. M. S. ; SOUZA, D. D. ; CARDOSO, R. V. ; MATTOS, C.W. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; GOLLCHER, A.M.R. ; MOGAMI, C. A. ; SILVA, M.S.A. . Zootecnia no campo: o renovo no sertão. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

10.
SILVA, B. M. T. ; MATTOS, C.W. ; CARVALHO, F. F. R. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; CHAGAS, E.C.O. ; MOURA NETO, J. B. ; SILVA, M. S. A. ; MENEZES, D.R. . Descarte desidratado de tomate na alimentação de cabra de leite. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

11.
MISKINIS, R.A.S. ; MATTOS, C.W. ; ALVES FILHO, F. M. ; NASCIMENTO, J.R. ; CONCEICAO, I. R. ; SOARES, F. O. ; MORAES, L. R. V. . Rendimento de carcaça, filé e subprodutos de filetagem e qualidade da carne de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus) e de quibe provenientes de dois sistemas de criação. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
CARVALHO, I.R.C. ; CHAGAS, E.C.O. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; MATTOS, C.W. ; MOURA NETO, J. B. . Consumos de água e dietas completas para caprinos mestiços de bôer no Sertão Pernambucano. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
MATTOS, C.W.; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; GUIM, A. ; ARAUJO, G. G. L. ; RIBEIRO, Valéria Louro ; ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva . Consumo de nutrientes de cordeiros Santa Inês alimentados com níveis crescentes de palma forrageira em dietas a base de feno de erva-sal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
MATTOS, C.W.; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; GUIM, A. ; ARAUJO, G. G. L. ; RIBEIRO, Valéria Louro ; ARAÚJO, Renaldo Fernandes S. da Silva . Desempenho de cordeiros Santa Inês alimentados com níveis crescentes de palma forrageira em dietas à base de feno de erva-sal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
MATTOS, C.W.. Sistema de Produção de Caprinos na Caatinga. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

16.
MATTOS, Carla Wanderley; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; CAMACHO, Maria Esperanza ; NAVARRO, Noemi Castro ; CARPENA, Cristina Mejias ; SOLDEVILLA, Hortensia Galã ; COSTA, Roberto Germano ; VALLECILLO, Angel ; ARGUELLO, Anastácio . Características de qualidade da carne de cabritos da raça "Blanca Serrana Andaluza". 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; VÉRAS, Antônea Sherlânea Chaves ; MATTOS, Carla Wanderley ; COSTA, Roberto Germano ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; VASCONCELOS, Rodrigo Mascarenhas Jordão de ; ARAÚJO, Alessandra Oliveira de ; MIRANDA, Suellen Brandão de . Composição corporal de proteína e energia em caprinos Moxotó. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; VÉRAS, Antônea Sherlânea Chaves ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; MATTOS, Carla Wanderley ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CECON, P.R. ; MAIOR JÚNIOR, Rinaldo José de Souto ; RIBEIRO, Valéria Louro . Exigência de energia para ganho em peso de caprinos Moxotó. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
ALVES, Kaliandra Souza ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; VÉRAS, Antônea Sherlânea Chaves ; BATISTA, Ângela Maria Vieira ; MATTOS, Carla Wanderley ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; CECON, P.R. ; TORRES, Luiz Carlos Leal ; SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos . Exigências de proteína para ganho em peso de caprinos Moxotó. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

20.
CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; MEDEIROS, Geovergue Rodrigues de ; MATTOS, Carla Wanderley . Efeito da nutrição sobre a reprodução. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
MATTOS, Carla Wanderley; DUBEUX JÚNIOR, José Carlos Batista ; SANTOS, Mércia Virgínia Ferreira dos . Crescimento da palma forrageira Clone IPA-20 (Opuntia ficus-indica, Mill) submetida a diferentes níveis de P e K, cultivada em solo proveniente do município de Sertânia-PE, em casa de vegetação. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
MATTOS, Carla Wanderley; DUBEUX JÚNIOR, José Carlos Batista ; SANTOS, Mércia Virgínia Ferreira dos ; SANTOS, Valderedes Martins dos . Efeito das adubações nitrogenada e fosfatada sobre o número de brotações da palma forrageira Clone IPA-20 (Opuntia e Nopalea) em dois espaçamentos distintos, cultivada no município de Sertânia-PE. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

23.
MATTOS, Carla Wanderley; ANDRADE, Solano Felipe Just de ; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de ; RIBEIRO, Maria Norma ; VAZ, Clara Marineli Silveira Luiz . Efeito da estação de nascimento, sexo e horário de nascimento sobre peso ao nascer de cordeiros da raça Crioula Lanada. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Demais tipos de produção técnica
1.
MATTOS, C.W.. Relatório final - Edital nº 35/2010 MCT-INSA/CNPq. 2014. (Relatório de pesquisa).

2.
MATTOS, C.W.. II Curso de Capacitação em Caprinocultura Orgânica da UNIVASF. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
MATTOS, C.W.. I Curso de Capacitação em Caprinocultura Orgânica da UNIVASF. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
MATTOS, C.W.. Sistema digestório. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Ensino).

5.
MATTOS, Carla Wanderley. Associação palma forrageira (Opuntia ficus-indica Mill) feno de erva-sal (Atriplex nummularia L) em dietas para cordeiros Santa Inês em confinamento. 2009. (Tese).

6.
MATTOS, Carla Wanderley. Desempenho e características de carcaça de caprinos Moxotó e Canindé, em crescimento, submetidos a dois níveis de alimentação. 2005. (Dissertação).


Produção artística/cultural
Outras produções artísticas/culturais
1.
MATTOS, Carla Wanderley; MATTOS, Leonardo Wanderley . I Simpósio Internacional de Conservação de Recursos Genéticos: Raças Nativas para o Semi-Árido. 2004 (Diagramação de Anais).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
MATTOS, Carla Wanderley; CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de; BATISTA, Ângela Maria Vieira. Participação em banca de Hilson Barreto dos Santos Filho. Avaliação da manipueira em substituição ao milho na dieta de ovinos. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

2.
CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de; FERREIRA, Marcelo de Andrade; VERAS, R.M.L.; MATTOS, C.W.. Participação em banca de Bárbara Ferraz Ferreira. Substituição do feno de gramíneas por Feno de Maniçoba (Manihot pseudoglaziovii ) associado à Palma Forrageira (Opuntia ficus indica Mill) sobre o desempenho, digestibilidade e características de carcaças de ovinos e caprinos nativos.. 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

3.
VOLTOLINI, T.V.; MISTURA, C.; MORAES, S.A.; MATTOS, C.W.; YAMAMOTO, S.M.. Participação em banca de Kaio Victor Justo Belém. Composição Bromatológica, Perfil Fermentativo e Digestibilidade in vitro de Silagens de Leucena, Gliricídia e Pornunça com Diferentes Níveis de Erva Sal. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

4.
ARAUJO, G. G. L.; MORAES, S.A.; MAGALHÃES, M.A.; MATTOS, C.W.; QUEIROZ, M.A.A.. Participação em banca de Genilson Amaral dos Santos. Características Qualitativas, Nutricionais e Dinâmica de Fermentação da Silagem de Erva-Sal In Natura Aditivada com Concentrados Energéticos. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

5.
TURCO, S.H.N.; SILVA, F.M.F.M.; MATTOS, C.W.. Participação em banca de Cléber Thiago Ferreira Costa. Efeitos das condições meteorológicas sobre as respostas fisiológicas e comportamento ingestivo em ovinos alimentados com dietas contendo torta de mamona. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Teses de doutorado
1.
MEDEIROS, Ariosvaldo Nunes; VÉRAS, Antonea Sherlânea Chaves; VERAS, R. M. L.; MATTOS, C.W.. Participação em banca de Marta Xavier de Carvalho. Associação da Palma Forrageira (Opuntia ficus indica Mill) com Feno de Maniçoba (Manihot pseudoglaziovii ) na Alimentação de Cabras em Lactação. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

2.
CARVALHO, F. F. R.; VÉRAS, Antônia Sherlânea Chaves; VERAS, R. M. L.; MATTOS, C.W.; MEDEIROS, Ariosvaldo Nunes de. Participação em banca de Marta Xavier de Carvalho Correia. Feno de Maniçoba em substituição ao feno de Tifton em dietas para Saanen em lactação. 2014. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

3.
CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de; RIBEIRO, Maria Norma; MATTOS, C.W.; COSTA, Roberto Germano; FERREIRA, Marcelo de Andrade. Participação em banca de Maria Josilaine Matos dos Santos Silva. Utilização da Raspa de Mandioca em Substituição ao Milho na Alimentação de Cabras Saanen em Lactação.. 2011. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Qualificações de Mestrado
1.
ARAUJO, G. G. L.; MATTOS, C.W.; YAMAMOTO, S.M.. Participação em banca de Fernanda Maria dos Santos. Características de carcaça, componentes não-carcaça e qualidade de carne de ovinos submetidos à oferta interminente de água. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

2.
MENEZES, D.R.; MORAES, S.A.; MATTOS, C.W.. Participação em banca de Dalinne Tamara Queiroz de Carvalho. Efeito do tanino na alimentação de cabras leiteiras da raça Saanen no semiárido. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
MATTOS, C.W.; MOGAMI, C. A.. Comissão Examinadora da área de Nutrição e Produção de Não Ruminantes. 2014. Universidade Federal do Vale do São Francisco.

2.
MATTOS, C.W.; CHAGAS, E.C.O.; GOMES, E.. Concurso Público para Professor Substituto - Campus Petrolina Zona Rural. 2011. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

3.
MATTOS, C.W.; CAMPOS, R.M.L.de; VIANA, A.C.. Concurso Público para Professor Efetivo - Campus Ouricuri. 2011. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

4.
MATTOS, C.W.; CAMPOS, R.M.L.de; SILVA, A.L. da. Concurso Público para Professor Efetivo - Campus Ouricuri. 2010. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

5.
MATTOS, C.W.; CAMPOS, R.M.L.de; SILVA, A.L. da. Concurso Público para Professor Efetivo - Campus Floresta. 2010. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

6.
SILVA, A.L. da; MATTOS, C.W.; UCHOA, A.M.C.. Concurso Público para Professor Substituto - Campus Petrolina Zona Rural. 2010. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

Outras participações
1.
MATTOS, C.W.; GOLLCHER, A.M.R.; ARAÚJO, S.O.. Banca Examinadora dos Trabalhos apresentados na VI Semana de Iniciação Científica e Tecnológica do IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural. 2011. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
III Congresso Brasileiro de Bioética e Bem-Estar Animal. 2014. (Congresso).

2.
IX Jornada de Iniciação Científica e Extensão. 2014. (Outra).

3.
Workshop Internacional de Bem-Estar de Animais de Produção. 2013. (Outra).

4.
VII Congresso Nordestino de Produção Animal. 2012. (Congresso).

5.
2º Congresso Brasileiro de Palma e Outras Cactáceas. 2011. (Congresso).

6.
Tenth Internationsal Conference on Goats. 2010. (Outra).

7.
VI Congresso Nordestino de Produção Animal. Desempenho de cordeiros Santa Inês alimentados com níveis crescentes de palma forrageira em dietas à base de feno de erva-sal. 2010. (Congresso).

8.
VI Semana de Produção Animal (FENCAPRI).Sistema de Produção de Caprinos na Caatinga. 2010. (Outra).

9.
9th International Conference on Goats. Fatty composition os the Serrana Andaluza kid carcass. 2008. (Congresso).

10.
IV congresso Nordestino de Produção Animal. 2006. (Congresso).

11.
IV Congresso Nordestino de Produção Animal. Características de qualidade da carne de cabritos da raça "Blanca Serrana Andaluza". 2006. (Congresso).

12.
IV Simpós da UFRPE. 2003. (Simpósio).

13.
I Seminário de Pesquisa do Departamento de Zootecnia/UFRPE. 2000. (Seminário).

14.
X Congresso de Iniciação Científica da UFRPE. X Congresso de Iniciação Científica da UFRPE. 2000. (Congresso).

15.
X Congresso de Iniciação Científica da UFRPE. 2000. (Congresso).

16.
Ensino das Ciências Agrárias no Brasil e suas perspectivas - palestra. 1999. (Outra).

17.
IX Congresso de Iniciação cinetífica da UFRPE. 1999. (Congresso).

18.
Novos caminhos para o Agrobusiness da Caprino-Ovinocultura no Nordeste Brasileiro. 1999. (Seminário).

19.
I Simpósio de Produção Animal. 1996. (Simpósio).

20.
XXXIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 1996. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
MATTOS, C.W.; MATTOS, Leonardo Wanderley . Curso de Rédeas. 2012. (Outro).

2.
MATTOS, C.W.; MOGAMI, C.A. ; CHAGAS, E.C.O. ; ALVES FILHO, F. M. ; MOURA NETO, J.B. ; OLIVEIRA, P. T. L. . I Semana de Zootecnia do IF Sertão-PE, Campus Petrolina Zona Rural. 2011. (Outro).

3.
SILVA, M.S.A. ; MATTOS, Leonardo Wanderley ; MATTOS, C.W. . Curso de Comportamento, Alimentação e Nutrição Equina. 2011. (Outro).

4.
MOGAMI, C.A. ; MATTOS, C.W. ; GOLLCHER, A.M.R. ; OLIVEIRA, P. T. L. . Semana de Ciência e Tecnologia. 2011. (Outro).

5.
MATTOS, Carla Wanderley. IV Simpós. 2003. (Outro).

6.
MATTOS, Carla Wanderley. Descorna em bovinos, contenção de bovinos e suínos, noções de doma racional. 1999. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Tese de doutorado
1.
Janiele Tiburtino de Lira. Utilização de feno de pornunça na alimentação de cabritos em confinamento. Início: 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Coorientador).

Monografias de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
André Luiz Campelo Cavalcante Evangelista dos Santos. Avaliação da utilização de ovinos de descarte na produção de linguiça frescal. Início: 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prod e Processamento de Produtos de Origem Animal) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. (Orientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Aline Finotti Torris. Sal mineral na alimentação de cordeiros em confinamento. Início: 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. (Orientador).

Orientações de outra natureza
1.
José Cícero Gomes. Estágio curricular. Início: 2015. Orientação de outra natureza. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. (Orientador).

2.
Andreza dos Santos Silva. Estágio curricular. Início: 2015. Orientação de outra natureza. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. (Orientador).

3.
Diego Brito Souza. A Zootecnia e a convivência com o semiárido. Início: 2014. Orientação de outra natureza. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. (Orientador).

4.
Ítalo Ramon Cavalcante. Rações comerciais - TCC. Início: 2012. Orientação de outra natureza. Instituto Federal do Sertão Pernambucano. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Dalinne Tamara Queiroz de Carvalho. Efeito dos taninos endógenos de planta da Caatinga desidratada na alimentação de cabras leiteiras no Semiárido nordestino. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, . Coorientador: Carla Wanderley Mattos.

Tese de doutorado
1.
Maria Cláudia Soares Cruz Coelho. Utilização do descarte desidratado de tomate e manga na alimentação de cabras leiteiras.. 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Coorientador: Carla Wanderley Mattos.

2.
Janaína de Lima Silva. Utilização do descarte de manga na alimentação de cabras Saanen em lactação. 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Carla Wanderley Mattos.

3.
Ellio Celestino de Oliveira Chagas. Lipídeos em dietas a base de palma forrageira para cordeiros em confinamento. 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, . Coorientador: Carla Wanderley Mattos.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Maria de Fátima Amorim Gomes. Formação do Pensamento e da Linguagem. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Psicopedagogia Clínica e Institucional) - Universidade Integrada de Ensino Superior do Brasil. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

Iniciação científica
1.
Lívia Maria Bento Costa. Feno de pornunça na alimentação de cabritos em confinamento. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

2.
José Mário de Souza Macedo. Consumo e Digestibilidade de Dietas com Níveis de Feno de Pornunça para Cabritos em Confinamento. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Curso Técnico em Zootecnia (Subsequente)) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

3.
Daniel Ericles da Silva Pilar. Avaliação do crescimento e qualidade de pornunça para uso na alimentação animal no semiárido nordestino. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Curso Técnico em Agropecuária (EMI)) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

4.
Lívia Maria Bento Costa. Queijo Boursin de leite de cabra: alimento funcional (PIBIT). 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

5.
Bruna Maíra Targino da Silva. Caracterização bromatológica do descarte desidratado de manga e tomate visando seu aproveitamento na alimentação de cabras de leite. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Tecnólogo em Agroecologia) - Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

6.
Lívia Maria Bento Costa. Elaboração de queijos Boursin de leite de cabras Anglonubianas alimentadas com dietas contendo descarte desidratado de tomate. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

7.
Rafaela de Aquino Souza Miskinis. Efeito do sistema de criação sobre as características de carcaça e qualidade da carne de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus).. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

8.
Kelly Rodrigues Barbosa. Avaliação das condições higiênico-sanitárias na atividade de comercialização de carnes vermelhas nas feiras livres do município de Petrolina-PE.. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Técnico em Zootecnia) - Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

Orientações de outra natureza
1.
José Mário de Souza Macedo. Zootecnia no campo: desenvolvendo o renovo no sertão (PROEXT). 2013. Orientação de outra natureza. (Curso Técnico em Zootecnia (Subsequente)) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

2.
Diego Brito Souza. Zootecnia no campo: desenvolvendo o renovo no sertão (PROEXT). 2013. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

3.
Rafael Varjão Cardoso. Zootecnia no campo: desenvolvendo o renovo no sertão (PROEXT). 2013. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

4.
Milenna Alves dos Santos. Manejo em pequenos ruminantes - TCC. 2012. Orientação de outra natureza. (Técnico em Zootecnia) - Instituto Federal do Sertão Pernambucano. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

5.
Sília Maria de Negreiros Sousa. Estágio curricular na área de Nutrição Animal. 2007. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

6.
André Luiz Campelo Cavalcante Evangelista dos Santos. Estágio curricular na área de Nutrição Animal. 2007. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

7.
Gabriela Felix do Nascimento Silva. Estágio curricular na área de Nutrição Animal. 2007. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Orientador: Carla Wanderley Mattos.

8.
Vanessa Raquel Pinto de Barros. Estágio curricular na área de Nutrição Animal. 2007. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Orientador: Carla Wanderley Mattos.



Inovação



Projetos de pesquisa

Projeto de desenvolvimento tecnológico

Projeto de extensão


Educação e Popularização de C & T



Apresentações de Trabalho
1.
MATTOS, C.W.. Sistema de Produção de Caprinos na Caatinga. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
MACEDO, J. M. S. ; SOUZA, D. D. ; CARDOSO, R. V. ; MATTOS, C.W. ; OLIVEIRA, P. T. L. ; GOLLCHER, A.M.R. ; MOGAMI, C. A. ; SILVA, M.S.A. . Zootecnia no campo: o renovo no sertão. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).


Cursos de curta duração ministrados
1.
MATTOS, C.W.. II Curso de Capacitação em Caprinocultura Orgânica da UNIVASF. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).



Outras informações relevantes


Doutorado Sanduíche junto à Universidade de Córdoba/ES.

Assessoria a EMBRAPA Semiárido como revisor de trabalho técnico-científico (desde 2011).



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