Olivier Francois Vilpoux

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  • Última atualização do currículo em 30/01/2019


Possui graduação em Engenharia agronômica no ?Institut Supérieur Dagriculture? (1991), na França, mestrado em Administração no ?Institut de Gestion Internationale en Agro Alimentaire? (1992) e doutorado em Administração no ?Institut National Polythecnique de Lorraine? (1997). Atualmente é professor pesquisador da Universidade Católica Dom Bosco (UCDB), Professor do Programa de Mestrado e Doutorado em Desenvolvimento Local (UCDB), do Doutorado em Administração da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) e do Mestrado de Gestão e Tecnologia Ambiental da Universidade de Mato Grosso (UFMT), campus de Rondonópolis. Possui experiência na área de Administração, com ênfase em Desenvolvimento Local e sustentabilidade agropecuária. Atua principalmente nos seguintes temas: ação coletiva, instituições informais e custos de transações, mercados e agricultura familiar. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Olivier Francois Vilpoux
Nome em citações bibliográficas
VILPOUX, O. F.;Vilpoux, O.;Olivier Vilpoux;Olivier François Vilpoux;Vilpoux;Olivier F. Vilpoux;Vilpoux, Olivier F.;VILPOUX, OLIVIER FRANÇOIS

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Católica Dom Bosco, Programa de Desenvolvimento Local.
Av Tamandaré, sn - Fazenda Lagoa da Cruz
Jardim seminário
18117900 - Campo Grande, MS - Brasil
Telefone: (67) 92435977
Fax: (67) 3653211
URL da Homepage: http://www.ucdb.br


Formação acadêmica/titulação


1994 - 1997
Doutorado em Génie Des Systèmes Industriels.
Institut National Polythecnique de Lorraine, INPL, França.
Título: COORDINATIONS VERTICALES ENTRE ENTREPRISES TRANSFORMATRICES DE MANIOC ET PRODUCTEURS AGRICOLES, AU SUD DU BRÉSIL, Ano de obtenção: 1997.
Orientador: JEAN-LOUIS FLORIOT.
Bolsista do(a): Ministère Des Affaires Etrangères, MAE, França.
Palavras-chave: Análise estratégica; Administração de empresas; Análise de cadeia; Custos de transação; Coordenação; Integração verticale.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Industrial / Especialidade: Organização Industrial e Estudos Industriais.
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Mercadologia.
Setores de atividade: Desenvolvimento Rural; Nutrição e Alimentação; Produção Vegetal.
1991 - 1992
Mestrado em Administração.
Institut Gestion Internationale Agro Alimentaire, IGIA, França.
Título: ANALYSE STRATÉGIQUE DES GROUPES COOPÉRATIFS EUROPÉENS,Ano de Obtenção: 1992.
Orientador: RENÉ MAUGET.
Palavras-chave: Administração de empresas; Análise estratégica; Avaliação financeira.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Administração Financeira.
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Administração da Produção.
Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Produção Vegetal; Nutrição e Alimentação.
1995 - 1996
Especialização em Economnia e Administração. (Carga Horária: 840h).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
1990 - 1991
Especialização em Economia Agricola. (Carga Horária: 200h).
Instituto Católico de Agricultura, USC, Itália.
Bolsista do(a): Bolsa União Europeia, COMETA, França.
1986 - 1991
Graduação em Engenheiro agrônomo.
Institut Supérieur D'agriculture, ISA, França.
Título: Desenvolvimento de novos produtos a base de carne.
Orientador: Empresa de conservas William Saurin.


Pós-doutorado


2018 - 2018
Pós-Doutorado.
Universidad de Alicante, UA, Espanha.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Cooperativismo.
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Regional.
2008 - 2009
Pós-Doutorado.
Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
Bolsista do(a): Fundação apoio científico e tecnológico do Paraná, FUND. ARAUCÁRIA, Brasil.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Desenvolvimento Local.


Formação Complementar


2013 - 2013
Aprendizagem Baseada em Solução de Problemas (ABP). (Carga horária: 45h).
Universidade Católica Dom Bosco, UCDB, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Católica Dom Bosco, UCDB, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - Atual
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40

Atividades

06/2012 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Mestrado e Doutorado em Ciencias Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária, .

06/2012 - Atual
Ensino, CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Sustentabilidade do agronegócio
Governanças no agronegócio
02/2007 - Atual
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Introdução ao agronegocio
Sociologia, comunicação e extensão rural
Gestão do agronegocio
01/2005 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Tecnologia Para o Agronegocio Ceteagro, .

07/2014 - 12/2014
Direção e administração, Mestrado e Doutorado em Ciencias Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária, .

Cargo ou função
Coordenador do programa de Pós-Graduação Ciencias Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária.
06/2012 - 06/2013
Direção e administração, Mestrado e Doutorado em Ciencias Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária, .

Cargo ou função
Vice-coordenador do programa de Pós-Graduação Ciencias Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária.
10/2009 - 03/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, .

Cargo ou função
Presidente do Comitê científico.
6/2005 - 12/2010
Ensino, Desenvolvimento Local, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Economia solidária e desenvolvimento economico
Estratégias de desenvolvimento em micro e pequenos empreendimentos agroindustriais.
1/2005 - 12/2010
Pesquisa e desenvolvimento , Programa de Desenvolvimento Local, .

7/2005 - 12/2006
Ensino, Administração em Agronegocios, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Agronegocio da produção agricola I
Agronegocio da produção agricola II
Agronegocio da produção animal I

Empresa de Materiais Biodegradaveis, EMB, Brasil.
Vínculo institucional

2001 - 2004
Vínculo: Pesquisador visitante, Enquadramento Funcional: Bolsa DTI programa RHAE/CNPQ, Carga horária: 20
Outras informações
Bolsista do programa RHAE/CNPQ do 06/2001 até 05/2003, para avaliação tecnico-economica de processo de produção de materiais biodegradáveis a base de fécula de mandioca e realização de um plano de negócio. Após esta data, continuou na EMB, mas como apoio para pesquisa, sem dedicação exclusiva.


Raízes Organização para apoio, pesquisa e desenvolvimento raizes tropicais, ONG RAÍZES, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2006
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Presidente, Carga horária: 10
Outras informações
Presidente da ONG Raízes, com estatuto de voluntario.

Atividades

06/2001 - 12/2006
Direção e administração, Raízes Organização para apoio, pesquisa e desenvolvimento raizes tropicais, .

Cargo ou função
Presidente da ONG Raízes.

Empresa de Processamento de Alimentos Tropicais Ltda, NUTRI ART, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2001
Vínculo: Sócio-gerente, Enquadramento Funcional: Sócio-gerente, Carga horária: 40
Outras informações
Sócio gerente da Empresa

Atividades

3/2000 - 3/2001
Direção e administração, Empresa de Processamento de Alimentos Tropicais Ltda, .

Cargo ou função
Sócio gerente.

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - 2000
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador visitante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Pesquisador visitante com bolsas sucessivas do RHAE/CNPQ, do Ministério das Relações Exteriores da França e da FUNDUNESP, Fundação da UNESP.

Atividades

10/1994 - 3/2000
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Raízes e Amidos Tropicais, .


Ministère Des Affaires Etrangères, MAE, França.
Vínculo institucional

1993 - 1994
Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Perito Junior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Perito do Ministério das Relações Exteriores Franceses, junto a Cooperação Técnica Francesa, no projeto ?Programa de Tecnologia Alimentar et Industrialização?. O trabalho consistiu em apoiar a Cooperação Técnica na área de Gestão de Pequenas Empresas Agro - Alimentares.

Atividades

03/1993 - 10/1996
Pesquisa e desenvolvimento , Cooperação Técnica Reginal, .


Programa Européio de Apoio Aos Países do Leste Européio, PHARE, França.
Vínculo institucional

1992 - 1993
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Perito Junior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Perito Francesa na Bulgária no âmbito do programa ?PHARE? da União Européia para apoiar os países do Leste Europeu. Analisa economica e técnica das empresas agro - alimentares búlgaras para avaliação antes da instalação do programa de privatização.

Atividades

2/1993 - 2/1993
Serviços técnicos especializados , Programa Européio de Apoio Aos Países do Leste Européio, .

Serviço realizado
Montagem de um projeto de privatização de um abatedor de carne bulgáro.
10/1992 - 2/1993
Serviços técnicos especializados , Programa Européio de Apoio Aos Países do Leste Européio, .

Serviço realizado
Avaliação técnica e econômica das empresas búlgaras de alimento.


Linhas de pesquisa


1.
Administração de micro e pequenas empresas de alimentos

Objetivo: Identificar as especificidades da administração das micro e pequenas empresas, com enfoque para as empresas do setor de alimentos. Análise da personalidade do empresário no desenvolvimento dos micro e pequenos negócios..
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Setores de atividade: Desenvolvimento Rural.
Palavras-chave: Administração de empresas; Análise estratégica; Alimentos.
2.
Analise de sistemas (cadeias, redes de empresas)

Objetivo: Análise dos sistemas de coordenação entre atores de sistemas (APL, Cadeias, redes) através da abordagem da economia dos custos de transação e da economia das convenções..
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Setores de atividade: Desenvolvimento Rural.
Palavras-chave: Análise de cadeia; Custos de transação; contratos; convenções.
3.
Analise de sistemas (cadeias, redes de empresas)

Objetivo: Analise estratégica de cadeia, com identificação dos pontos fortes e fracos e identificação das estratégias de desenvolvimento a serem desenvolvidas pelos poderes públicos e a iniciativa privada..
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Setores de atividade: Desenvolvimento Rural.
Palavras-chave: Análise de cadeia; Análise estratégica; Desenvolvimento local.
4.
Analise dos arranjos institucionais entre atores locais e influencia para o desenvolvimento regional.

Objetivo: Análise dos arranjos institucionais entre atores de sistemas (APL, Cadeias, redes) através da abordagem da economia dos custos de transação, da economia das convenções e da sociologia econômica. A abordagem adiciona as noções de valores e cultura as noções de contrato, numa visão de interações formais e informais..
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Setores de atividade: Desenvolvimento Rural.
Palavras-chave: Custos de transação; associativismo; contratos; Coordenação; Instituições.
5.
Fatores relevantes para o desenvolvimento de pequenas comunidades da agricultura familiar.

Objetivo: Definir os fatores relevantes para o desenvolvimento de pequenas comunidades da agricultura familiar através dos fatores que favorecem a cooperação (cooperativas, associações, empresas solidárias,...). As variaveis avaliadas abordam os fatores formais e informais de cooperação, tais como relações de confiança, capital social,....
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Setores de atividade: Desenvolvimento Rural; Desenvolvimento Urbano.
Palavras-chave: Economia solidária; confiança; Capital social; Instituições.
6.
Estudo do agronegocio, com enfoco para agricultura familiar e pequenos empreendimentos rurais


Projetos de pesquisa


2018 - Atual
COOPERATIVISMO E DESENVOLVIMENTO REGIONAL
Descrição: O terceiro seminário de Cooperativismo e Desenvolvimento Regional será realizado no mês de março de 2019 na cidade de Dourados. É prevista a participação do Prof. Michael L. Cook, da Universidade de Missouri, nos Estados-Unidos, do Prof. George Hendrikse, da Universidade Erasmus, na Holanda e do Prof. Murray Fulton, da Universidade de Saskatchewan, no Canadá. Os participantes nacionais previstos são a Profa. Sylvia Saes, da FEA-USP e o Prof. Davi R. de Moura Costa, da FEA-Ribeirão Preto, da USP. Além de três Universidades do Mato Grosso do Sul, o evento contará com o apoio do SEBRAE-MS, SENAR-MS e OCB-MS e a presença de produtores agropecuárias e gestores públicos do estado. Em função da importância para a sobrevivência de agricultores, grandes ou pequenos, e do impacto no desenvolvimento local, o cooperativismo é apoiado por muitos organismos públicos ou privados que atuam no estado, com resultados limitados. As organizações apoiadas possuem muitas dificuldades de sobreviver. A partir dessas constatações, o objetivo do projeto é de realizar um evento técnico-cientifico para dinamizar o cooperativismo agropecuária no Mato Grosso do Sul e favorecer uma ação coordenada entre os diferentes atores do estado (Universidades, SEBRAE-MS, SENAR-MS e OCB-MS). Espera-se concretizar projetos conjuntos de apoio as organizações coletivas de agricultores no Mato Grosso do Sul e aproveitar a experiência de pesquisadores de outras regiões do Brasil e do mundo, com parcerias de pesquisas e atividades de desenvolvimento. Espera-se também interessar os principais grupos cooperativas do estado e implantar parcerias entre Universidades e Cooperativas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Patricia Campeão - Integrante / Erlaine Binotto - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS - Auxílio financeiro.
2015 - 2018
Integração, interdisciplinaridade e internacionalização do PPG de Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária
Descrição: O projeto PAPOS visa incrementar a qualidade do PPG Agro Ambiental através da integração, interdisciplinaridade e internacionalização. Os projetos do Programa devem ser baseados na atividade de base do PPG, que é o uso sustentável dos recursos naturais do Estado do Mato Grosso do Sul. ? Integração A integração deverá ocorrer em 3 níveis, entre docentes, entre docentes e acadêmicos e entre docentes e sociedade. A integração entre os docentes do Programa já é bastante adiantada, mas a integração com pesquisadores de outras instituições do Brasil e do exterior deverá ser melhorada. Apesar da grande quantidade de contatos nacionais, os docentes do Programa coordenam essencialmente projetos estaduais e integram projetos nacionais como participantes e não como coordenadores. Através o Projeto PAPOS deverá ser realizado um Workshop com pesquisadores nacionais e internacionais, aproveitando contatos atuais e realizados durante a execução do projeto. Esse Workshop deverá melhorar a visibilidade nacional e internacional do PPG Agro Ambiental. O PPG Agro Ambiental deverá melhorar também a integração com alunos do Programa e de Graduação. A participação desses alunos as atividades de pesquisa não se concretiza com a publicação de artigos científicos. Essa situação deverá evoluir em 2015 para os discentes do Programa, com as primeiras defesas de Dissertações, todas na forma de artigos. Maior colaboração dos discentes do Programa com alunos de Graduação deverá melhorar também a integração com a Graduação. Pesquisas com o Instituto Federal do Mato Grosso do Sul são um bom exemplo dessa integração, além da integração com a Sociedade. Além do IFMS, a integração com a Sociedade do PPG Agro Ambiental passa essencialmente pelo CeTeAgro, Centro especializado em apoiar pequenos produtores rurais e pequenas agroindustriais, desenvolvendo produtos, tecnologias sociais e avaliando mercados adaptados para as necessidades de cada grupo apoiado. As atividades do CeTeAgro e do IFMS serão reforçadas através de uma proposta comum na chamada MCTI/MDA-INCRA/CNPQ nº 19/2014 - fortalecimento da juventude rural. ? Interdiciplinaridade A interdisciplinaridade é mais ampla do que a integração entre docentes, pois necessita a atuação conjunta de profissionais de áreas diferentes, em atividades complementares. O uso sustentável dos recursos naturais do MS é um tema que só pode ser abordado através a cooperação de pesquisadores de áreas diferentes, o que facilita a interdisciplinaridade. O projeto PAPOS permitirá melhorar os processos de nacionalização e internacionalização do Programa nas diferentes áreas do Programa, em projetos interdisciplinares. ? Internacionalização Em função das carências na internacionalização do PPG e das iniciativas atualmente em andamento, esse item é o principal objeto da proposta de apoio pelo PAPOS. Esse apoio pode ser dividido em dois: o reforço das iniciativas em andamento (intercambio com as Universidades de San Buenaventura e de Los Andes, na Colômbia, de Nebraska, nos Estados-Unidos e o CIRAD, da França) e a busca de novas oportunidades, como parcerias com o INRA de Avignon e AgroParisTech, em Paris, ambos na França. O apoio deverá facilitar as missões de trabalho no exterior e de pesquisadores estrangeiros no Brasil, além de doutorados Sanduiches e de pós-doutorados..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (2) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Hemerson Pistori - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS - Auxílio financeiro.
2012 - 2015
Agregação de valor a produção da reforma agrária do Estado do Mato Grosso do Sul
Descrição: A formação visa à capacitação profissional, em nível de pós-graduação, de 50 assentados do Estado do Mato Grosso do Sul. A partir da constatação da importância da agregação de valor e do trabalho em grupo, a formação oferecida deverá permitir aos alunos organizar produtores de seus assentamentos e implantar projetos de agroindustrialização da produção local. Os alunos poderão participar diretamente desses empreendimentos ou apoiar as iniciativas locais, com papel de multiplicadores. A participação de vários parceiros locais e a prática da alternância favorecerão uma melhor integração com a realidade local. As atividades de Monografia realizadas como estágio, serão acompanhadas por 3 professores de linhas temáticas diferentes, permitindo a integração entre as disciplinas e proporcionar uma visão interdisciplinar aos alunos, visão essa indispensável para o sucesso de suas iniciativas futuras..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (47) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Renato Luiz Sproesser - Integrante / Patricia Campeão - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2012 - 2015
FATORES RESPONSÁVEIS PELA COOPERAÇÃO ENTRE PRODUTORES NOS ASSENTAMENTOS DO CENTRO-OESTE
Descrição: A reforma agrária brasileira deu um salto significativo nos últimos anos, com o aumento da área incorporada ao programa. Apesar de importante, muitas dúvidas persistem sobre a viabilidade dessa reforma. A cooperação entre assentados aparece com uma alternativa para melhorar a viabilidades desses produtores, como a implantação de cooperativas e formas diversas de contratos. Apesar dos benefícios da cooperação, a FAO indica que a maioria das organizações de pequenos produtores em todo o mundo não funciona de forma satisfatória. Estes preferem o mercado spot, sem compromisso com os compradores. A partir da importância da cooperação, o objetivo da pesquisa é de identificar e entender os fatores que poderiam influenciar a cooperação entre os produtores assentados, em assentamentos da região Centro-Oeste, principal região de produção de commodities, com pecuária, soja, milho e algodão e expansão recente de cana de açúcar e eucalipto. A baixa densidade populacional da região Centro-Oeste, com distancias elevadas entre os locais de produção e os mercados, reforça a necessidade dos pequenos produtores, entre eles os assentados, cooperar para sobreviver. A metodologia de análise adotada junta a análise dos arranjos institucionais da ECT com a abordagem das instituições, formais e informais, desenvolvida com mais profundidade da sociologia econômica, além da Nova Economia Institucional. A pesquisa reconhece o papel do capital social, incluído nas instituições informais, mas adiciona outras variáveis como indispensáveis a cooperação entre atores, como a dependência e a especificidade dos ativos. A metodologia utilizará a pesquisa de campo, com aplicação de questionários. São coletados dados em assentamentos dos 3 estados da região Centro-Oeste mais o Distrito Federal..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (4) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Michel Angelo Constantino de Oliveira - Integrante / Adelaide dos Santos Figueiredo - Integrante / Erlaine Binotto - Integrante / Maria Aparecida Farias - Integrante / Gercina Gonçalves - Integrante / Jenifer Ferreira Gonzaga - Integrante / Alencar Bacarji - Integrante / Maria Aparecida Canale Balduino - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 5
2011 - 2013
VALORIZAÇÃO DO MEL EM ECOSISTEMAS FRÁGEIS: IMPLANTAÇÂO DE DENOMINAÇÃO DE ORIGEM CONTROLADA EM COMUNIDADES DO INTERIOR DO MATO GROSSO DO SUL
Descrição: Análise das Comunidades produtores de mel no Mato Grosso do Sul. Avaliação do potencial de cooperação para implantação da produção de mel com certificado de origem..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Ivo Motin Demiate - Integrante / Hemerson Pistori - Integrante / Severino Matias de Alencar - Integrante / Gercina Gonçalves - Integrante / Jenifer Ferreira Gonzaga - Integrante / Maria Aparecida Canale Balduino - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
2010 - 2013
Gestão de Territórios Rurais no MS/Região Centro-Oeste
Descrição: Projeto financiado pelo CNPq, com recursos e monitoramento do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), que tem por objetivo acompanhar e avaliar a evolução e qualidade dos resultados do PDSTR ? Programa de Desenvolvimento Sustentável de Territórios Rurais, na região Centro-Oeste, abrangendo o Território Rural da Reforma e o Território Rural da Grande Dourados, ambos no Estado de Mato Grosso do Sul. Esse projeto integra-se num projeto nacional de avaliação de 37 territórios da Cidadania, distribuídos em todo o país..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Patricia Campeão - Integrante / Adriane A. Farias L. de Queiroz - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2009 - 2011
Desenvolvimento sustentável da região Centro-Oeste tendo por base a cadeia produtiva do bambu
Descrição: Projeto rede Bambu de pesquisa sobre para a Região Centro-Oeste, financiado pelo CNPq, que visa integrar os pesquisadores da região centro-oeste que podem participar do desenvolvimento do bambu.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Mestrado acadêmico: (2) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Coordenador / Mami Yano - Integrante / Antonia Railda Roel - Integrante / Francelina Araujo Costa - Integrante / Sergio Carvalho de Araújo - Integrante / Karla Rejane Andrade Porto - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 2
2009 - 2010
Promoção de Segurança Alimentar e Nutricional em Territórios CONSAD ? Etapa 1 mobilização e planejamento
Descrição: Análise da segurança alimentar e do potencial de desenvolvimento local dos municípios dos 3 Consórcio de Segurança Alimentar e Desenvolvimento (CANSADs) do estado do Mato Grosso do Sul.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (38) / Mestrado acadêmico: (4) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Patricia Campeão - Integrante / Dario de Oliveira Lima Filho - Coordenador / Leonardo Francisco Figueiredo Neto - Integrante / Cicero Antonio Oliveira Tredezini - Integrante / Mayra Batista Fagundes Bitencourt - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 6
2008 - 2010
Geração e disponibilização de tecnologia para a agricultura familiar para desenvolvimento de comunidades rurais em Campo Grande, MS. Viabilidade de criação de ovinos para carne estabulados e alimentados com mandioca.
Descrição: Apesar da sua indiscutível importância, os produtos da agricultura familiar dificilmente penetram o mercado com qualidade e preços compatíveis e a conseqüência é falta de lucratividade. Em razão desta falta de lucratividades, muitas famílias do campo encontram-se em inadimplência. Entre as atividades mais freqüentes nas pequenas propriedades agrícolas brasileiras, está a bovinocultura de leite e a cultura da mandioca. Apesar das informações disponíveis na literatura técnica e científica mostrando que o uso da mandioca é uma opção de alimentação animal, seu uso na agricultura familiar ainda fica restrito a alimentação humana e fabricação de farinha. Uma opção para substituição da bovinocultura, que é comum no Nordeste por sua rusticidade, são os ovinos. A alimentação de ovinos e caprinos com mandioca apresenta nas regiões semi-áridas importância estratégica. Já foi comprovado pela pesquisa que os animais conseguem ganho de peso corporal. O tema é abordado pela ótica do Desenvolvimento Local, apoiado em uma equipe pluridisciplinar de pesquisadores especialistas trabalhando de forma integrada, tendo por eixo uma Dissertação de Mestrado. Por tratar de assuntos dominados pela pesquisa agronômica o projeto se apóia em metodologia específica para avaliar e selecionar locais para sua implantação,.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Coordenador / Luis Carlos Vinhas Itavo - Integrante / Hemerson Pistori - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 2
2008 - 2008
Avaliação da sustentabilidade dos assentamentos do estado do Mato Grosso do Sul
Descrição: Avaliação da sustentabilidade economica, social, demográfica, ambiental e institucional dos assentamentos do Estado do Mato Grosso do Sul..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador.
Financiador(es): Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil - Auxílio financeiro.
2007 - 2009
Influencia das instituições informais no APL de uva da região Noroeste do estado de São Paulo.
Descrição: Projeto de APL da uva na região do Noroeste do estado de São Paulo, coordenado pelo Departamento de Economia e Administração da UFMS..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Integrante / Rafael Avila Fereira - Integrante / Renato Luiz Sproesser - Integrante / Patricia Campeão - Integrante / Dario de Oliveira Lima Filho - Coordenador / Michel Angelo Constantino de Oliveira - Integrante / Paulo Guimarães - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 3
2007 - 2008
Desenvolvimento do APL de mandioca na região de Ivinhema, MS.
Descrição: O projeto tem por objetivo entender as relações existentes entre os atores do APL de mandioca de Ivinhema, atividade realizada através de uma pesquisa de iniciação científica. Além dessa pesquisa é prevista a implantação de um boletim de informação sobre preços e tecnologias, a ser publicado em parceria com o SEBRAE-MS..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Paulo do Valle - Integrante / Suelen de Castro Pereira - Integrante.
Financiador(es): Sebrae - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
2005 - 2006
Pesquisa de mercado de 14 empresas da economia solidária, na cidade de Campo Grande
Descrição: Pesquisa de mercado em 14 comunidades de Campo Grande, que pertencem a economia solidária. Os mercados a serem avalaidos são os de farinha de mandioca, doces, açucar, refeições coletivas, confecções, bordados e artesanato. Esse estudo deverá avaliar a viabilidade desses negocios e identificar os caminhos a serem seguido pelas comunidades..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / stephane ludwig - Integrante / André Gabriel de Souza - Integrante / Rafael Avila Fereira - Integrante / Rafael Nunes - Integrante / Thomas Bergerhoff - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 3
2005 - 2006
Estudo do mercado de amido no Brasil e no mundo
Descrição: Análise do mercado de amido no mundo, com enfoque nas oportunidades para a fécula de mandioca produzida no Brasil..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador.
Financiador(es): Sebrae - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
2005 - 2006
Cultura e avaliação economica de cana edulis como substituto a mandioca na produção de amido.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Marney Pascoli Cereda - Integrante / José Maria Silva França - Integrante / Antonio Renan Berchol - Integrante.
2001 - 2004
Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a base de fécula de mandioca: avaliação de viabilidade técnico-economica.
Descrição: Projeto de pesquisa em pequena empresa (PIPE) da FAPESP, fases I e II (projeto 01/03577-0), sobre desenvolvimento de filmes biodegradáveis a base de fécula de mandioca..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Celina Maria Henrique - Integrante / Paulo Sobral - Integrante / Nivea Maria Vicentini - Integrante / Tarcisio Mauro Rosseto de Castro - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
2000 - 2003
Amidos nativos de raízes e tubérculos tropicais com propriedades de amidos modificados.
Descrição: Pesquisa sobre amidos de raízes e tubérculos tropicais. Caracterização desses amidos, análises de suas propriedades funcionais e testes de resistencia a situações de estresse, tais como congelação, esterilização e armazenamento em meio ácido. Correlação entre as propriedades funcionais dos amidos e suas caracteristicas. Avaliação do potencial economico de cada amido e desenvolvimento dos amidos com maior potencial de produção e propriedades mais interessantes..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Coordenador / Magali Leonel - Integrante / Erica Regina Daiuto - Integrante / Lizielle Maria Ricardo Guerreiro - Integrante / Silene Bruder Silveira Sarmento - Integrante / Ivo Mottin Demiate - Integrante / Celia Maria Landi Franco - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1
1999 - 2003
Avaliação economica de diversas matéria-primas para produção de amidos naturais com propriedades de amidos modificados.
Descrição: Projeto Tematico financiado pela FAPESP.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (10) / Doutorado: (5) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Coordenador / Magali Leonel - Integrante / Celia Maria Franco Landi - Integrante / Ivo Motin Demiate - Integrante / Erica Regina Daiuto - Integrante / Lizielle Maria Ricardo Guerreiro - Integrante / Silene Bruder Silveira Sarmento - Integrante / Isabela Toledo Piza - Integrante / Waldemar Gastoni venturini Filho - Integrante / Marlon Martins dos Reis - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 7 / Número de orientações: 1
1997 - 1998
Analise da cadeia de mandioca nos estados de São Paulo, Mato Grosso do Sul, Parana, Santa Catarina e Minas Gerais.
Descrição: Porjeto RHAR.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Nathalie Viscard - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1
1995 - 1998
Analise dos sistemas de coordenação entre produtores e transformadores de mandioca no Brasil.
Descrição: Projeto de tese de Doutorado e programa RHAE..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador.
Financiador(es): Governo Frances - Bolsa.
1995 - 1995
Estudo do mercado de farinha de mandioca na cidade de São Paulo.
Descrição: Projeto financiado pela FAPESP.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Celso Vegro - Integrante / José Roberto da Silva - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 4
1994 - 1995
Estudo do mercado de pão de queijo e de biscoito de polvilho na cidade de São Paulo.
Descrição: Estudo dos mercados de derivados de mandioca..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Celso Vegro - Integrante / José Roberto da Silva - Integrante.
Financiador(es): Fundação para o Desenvolvimento da UNESP - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 2
1994 - 1995
Estudo do mercado de fécula, sagu e polvilho azedo na cidade de São Paulo.
Descrição: Pesquisa de mercado na Cidade de São Paulo: avaliação do consumo de derivados de mandioca (farinha, polvilho azedo, pão de queijo, biscoito, farinha, fécula) nos supermercados, mercados, feiras, lanchonetes e padarias..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Celso Vegro - Integrante / José Roberto da Silva - Integrante / Ana Paula Porfirio da Silva - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 4


Projetos de desenvolvimento


2004 - 2006
Valorização dos produtos e sub-produtos da mandioca em pequenos produtores e indústrias rurais.
Descrição: O projeto tem por objetivo a dinamização do setor de produção de farinha de mandioca com a transferência de processos de produção mais eficientes e a introdução de novos produtos. As atividades visam principalmente as comunidades rurais de pequenos produtores de mandioca e casas de farinha. As mudanças introduzidas permitirão, além de melhorar a qualidades dos produtos e a eficiência das unidades de produção, com conseqüente aumento de renda dos produtores, abrir novas oportunidades de mercado para a farinha. Os produtos a serem pesquisados são snacks, tapioquinhas (Bammys) e aguardente de farinha, vinagre de água residual do processo de farinha, farinha enriquecida com proteínas de folhas de mandioca e uso da parte aérea da mandioca para alimentação animal. A viabilidade desses produtos será verificada através de um estudo de mercado..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Coordenador / Erica Regina Daiuto - Integrante / Waldemar Gastoni venturini Filho - Integrante / Simone Damasceno Gomes - Integrante / Arioval Diogo Tolentino de Barros Baltha - Integrante / Caroline da Silva Sunada - Integrante / Lidiane dos Santos Sobrinho - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 7 / Número de orientações: 5
2004 - 2005
Análise da cadeia de mandioca no Norte do Paraná e identificação de innovações para a modernização do setor
Descrição: Análise da cadeia de mandioca no Norte-oeste do Paraná, com o objetivo de identificar 4 grandes projetos de inovação para levantar o setor nesta região. Esses projetos deverão contar com o apoio dos empresários e serão apresentados a organismos de financiamento no Brasil (SEBRAE, FINEP, CNPQ)..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador.
Financiador(es): Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Auxílio financeiro / Instituto de Desenvolvimento Regional - Cooperação.
2002 - 2003
Identification and development of suitable varieties of cassava for food security for Guyana's Hinterland
Descrição: Avaliação do potencial de desenvolvimento do setor de mandioca na Guyana. Formação de professionais locais em processamento, análise de matéria prima e de protutos acabado e de teor de cianeto, para permitir as autoridades locais a organização do proprio desenvolvimento do setor. Recebimento no Brasil de uma missão de professionais da Guiana, para mostrar ocultivo e as diferentes tipos de empresas existentes no Brasil..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Coordenador / Isabela Toledo Piza - Integrante / Mario Takahashi - Integrante.
Financiador(es): Agencia Brasileira de Cooperação Itamaraty - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 1
2001 - 2001
Melhoria da tecnologia de produção das empresas processadores de mandioca no Estado do Maranhão
Descrição: Avaliação de 5 casas de farinha de Municipios do Maranhão, com identificação dos principais problemas de produção. Estudo de mercado para definir o consumo de farinha e de goma de mandioca na cidade de São Luis e identificar os critérios de qualidade necessários para a comercialização da farinha. Realização de testes pilotos nas casas de farinha, com equipamentos modernos portateis, para introdução de novas tecnologias de processamento de farinha e de alimentação animal, com as partes aéreas da mandioca..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Messias Nicodemus - Integrante.
Financiador(es): Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Auxílio financeiro / Consórcio Inter Municipal de Produção e Abastecimento - Auxílio financeiro.
2001 - 2001
Melhoria do material de cultivo e transferencia de novos processos culturais em associações de produtores de mandioca do Estado do Maranhão
Descrição: Avaliação das variedades de mandioca em Comunidades do Estado do Maranhão para verificar o potencial da cultura. Identificação dos processos culturais e levantamento dos problemas. Instalação de campos experimentais, para demonstração dprocessos culturais modernos, em comparação com os processos tradicionais. Avaliação das variedades locais e de variedades de outros estados. Cursos sobre processo cultural moderno de mandioca..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Olivier Francois Vilpoux - Coordenador / Mario Takahashi - Integrante / Messias Nicodemus - Integrante.
Financiador(es): Consórcio Inter Municipal de Produção e Abastecimento - Auxílio financeiro / Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Auxílio financeiro.


Membro de corpo editorial


2013 - Atual
Periódico: Desafio (Campo Grande)


Membro de comitê de assessoramento


2012 - Atual
Agência de fomento: World Wide Fund


Revisor de periódico


2005 - Atual
Periódico: Journal of the Science of Food and Agriculture (0022-5142)
2008 - 2009
Periódico: GEPROS. Gestão da Produção, Operações e Sistemas
2010 - Atual
Periódico: Revista de Economia e Sociologia Rural (Impresso)
2012 - Atual
Periódico: Organizações Rurais e Agroindustriais (UFLA)
2013 - Atual
Periódico: Informações Econômicas (Impresso)
2015 - Atual
Periódico: RBPG. Revista Brasileira de Pós-Graduação
2014 - Atual
Periódico: Desenvolvimento em Questão


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Industrial/Especialidade: Organização Industrial e Estudos Industriais.
2.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Nova Economia Institucional.
3.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Desenvolvimento Local.


Idiomas


Francês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2005
prêmio FINEP Inovação social - Região centro-oeste, FINEP.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:5
Total de citações:7
Fator H:1
Vilpoux, Olivier F  Data: 30/04/2015

SciELO
Total de trabalhos:2
Total de citações:6
Vilpoux  Data: 30/04/2015

SCOPUS
Total de trabalhos:7
Total de citações:18
Vilpoux, O.  Data: 30/04/2015

Artigos completos publicados em periódicos

1.
FERREIRA GONZAGA, JENIFER2019 FERREIRA GONZAGA, JENIFER ; VILPOUX, OLIVIER FRANÇOIS ; GOMES PEREIRA, MATHEUS WEMERSON . Factors influencing technological practices in the Brazilian agrarian reform. LAND USE POLICY, v. 80, p. 150-162, 2019.

2.
GARCIA, M. S.2018 GARCIA, M. S. ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli . Distributed electricity generation from sugarcane for agricultural irrigation: A case study from the midwest region of Brazil. Utilities Policy, v. 50, p. 207-210, 2018.

3.
REIS, C. V. S.2018REIS, C. V. S. ; MOREIRA, T. B. S. ; VILPOUX, O. F. . Fatores que Afetam a Eficiência Técnica de Produção em Assentamentos Rurais: fronteira estocástica e Two-Limit Tobit. Revista de economia e sociologia rural, v. 56, p. 411-424, 2018.

4.
DEFANTE, L. R.2018DEFANTE, L. R. ; VILPOUX, O. F. ; SAUER, L. . Evolução da produção de cana-de-açúcar no estado de Mato Grosso do Sul. INFORME GEPEC (IMPRESSO), v. 22, p. 150-169, 2018.

5.
RABAIOLI, VOLMIR2018RABAIOLI, VOLMIR ; VILPOUX, OLIVIER FRANÇOIS . Papel da igreja na construção de capital social: caso da região oeste de Santa Catarina. MULTITEMAS (UCDB), v. 23, p. 25-48, 2018.

6.
DEFANTE, LILLIANE RENATA2018DEFANTE, LILLIANE RENATA ; VILPOUX, OLIVIER FRANÇOIS ; SAUER, LEANDRO . Rapid expansion of sugarcane crop for biofuels and influence on food production in the first producing region of Brazil. FOOD POLICY, v. 78, p. 1, 2018.

7.
DE SOUZA NOGUEIRA, MARIA APARECIDA FARIAS2018DE SOUZA NOGUEIRA, MARIA APARECIDA FARIAS ; VILPOUX, OLIVIER FRANÇOIS ; BINOTTO, ERLAINE . Brazilian settlers from agrarian reform in the Midwest region of Brazil: Factors involved in collective action through cooperatives and associations. Journal of Co-operative Organization and Management, v. 6, p. 111-123, 2018.

8.
COSTA, L. F.2016COSTA, L. F. ; BINOTTO, E. ; VILPOUX, O. F. . COOPERAÇÃO E COMPARTILHAMENTO DE INFORMAÇÃO ENTRE OS ATORES SOCIAIS EM UM ASSENTAMENTO RURAL. Perspectivas em Gestão & Conhecimento, v. 6, p. 89-108, 2016.

9.
VILPOUX, O. F.2016VILPOUX, O. F.; OLIVEIRA, M. A. C. . IMPORTANCE OF INFORMAL INSTITUTIONS IN INSTITUTIONAL ARRANGEMENTS WITH SMALL PRODUCERS: CASE OF TABLE GRAPES IN THE REGION OF JALES, SAO PAULO, BRAZIL. Organizações Rurais e Agroindustriais (UFLA), v. 18, p. 25-38, 2016.

10.
GONCALVES, G.2016GONCALVES, G. ; VILPOUX, O. F. ; LUCCHESE CHEUNG, T. ; DEFANTE, L. R. . Agricultura familiar e cooperação : caso da COOP-GRANDE no município de Campo Grande ( MS ). Estudos Sociedade e Agricultura (UFRRJ), v. 24, p. 444-470, 2016.

11.
VILPOUX, O. F.2015VILPOUX, O. F.. ROLE OF INSTITUTIONS IN THE SURVIVAL OF TRADITIONAL COMMUNITIES IN SOUTHERN BRAZIL: THE CASE OF FAXINALS. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional, v. 11, p. 370-392, 2015.

12.
CASIMIRO, L. A. O.2015CASIMIRO, L. A. O. ; VILPOUX, O. F. . Índice de Condições de Vida (ICV) no Território da Cidadania da Reforma ? Mato Grosso do Sul.. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental, v. 19, p. 51-63, 2015.

13.
GONCALVES, G.2014GONCALVES, G. ; LUCCHESE CHEUNG, T. ; VILPOUX, O. F. ; SANCHES, F. T. . CAPITAL SOCIAL E COOPERAÇÃO NA AGRICULTURA FAMILIAR: UMA ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE OS ESTADOS DE MATO GROSSO DO SUL E SANTA CATARINA. Organizações Rurais & Agroindustriais, v. 16, p. 153-166, 2014.

14.
LUCCHESE CHEUNG, T.2014LUCCHESE CHEUNG, T. ; GONCALVES, G. ; VILPOUX, O. F. . AÇÕES COOPERATIVAS EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR: REGRA PARA TODOS?. Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental, v. 17, p. 3451-3464, 2014.

15.
VILPOUX, O. F.2014 VILPOUX, O. F.. Agrarian reform and cooperation between settlers in the Midwest of Brazil: An institutional approach. Land Use Policy, v. 39, p. 65-77, 2014.

16.
VILPOUX, O. F.2014VILPOUX, O. F.; LAURINO, J. ; CAMPEÃO, Patricia . Papel dos Colegiados no desenvolvimento de uma política de integração territorial: exemplo dos Territórios Rurais do Mato Grosso do Su. Desenvolvimento em Questão, v. 12, p. 37-67, 2014.

17.
VILPOUX, O. F.2013VILPOUX, O. F.; YOSHIRO, P. H. F. ; PISTORI, H. ; ITAVO, L. C. V. ; CEREDA, Marney Pascoli . Criação de ovinos com ração a base de mandioca com tecnologia apropriada para agricultura familiar. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional, v. 9, p. 211-235, 2013.

18.
VILPOUX, O. F.2013VILPOUX, O. F.. The supply of raw materials to agribusinesses in Brazil: Development of a conceptual model.. International Journal of Management, v. 30, p. 355-373, 2013.

19.
VASCONCELLOS, B.2013VASCONCELLOS, B. ; VILPOUX, O. F. ; PARANHOS FILHO, A. C. . ESTIMATIVA DA ÁREA DE MANDIOCA INDUSTRIAL NA REGIÃO DE PARANAVAÍ, ESTADO DO PARANÁ, POR MEIO DO SENSOR LANDSAT TM 5. Boletim Goiano de Geografia (Online), v. 33, p. 101-119, 2013.

20.
LAURINDO, J.2013LAURINDO, J. ; VILPOUX, O. F. . Transações entre produtores e frigoríficos no setor de ovinos no estado de Mato Grosso do Sul: uma abordagem pela economia dos custos de transação. Organizações Rurais e Agroindustriais (UFLA), v. 15, p. 220-234, 2013.

21.
Gomes de Freitas, César2012Gomes de Freitas, César ; Sampaio de Farias, Cleilton ; VILPOUX, O. F. . A PRODUÇÃO CAMPONESA DE FARINHA DE MANDIOCA NA AMAZÔNIA SUL OCIDENTAL. Boletim Goiano de Geografia (Online), v. 31, p. 29-42, 2012.

22.
CEREDA, Marney Pascoli2012CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; SILVA, E. M. . Migrações, posse da terra e segurança alimentar: Estudo de caso do povoamento do Município de São José do Povo, Mato Grosso, Brasil.. Portuguese Studies Review, v. 17, p. 30-60, 2012.

23.
Akuzawa, Sayuri2012Akuzawa, Sayuri ; Okada, Naomi ; Tamaki, Yuko ; Ikegami, Akira ; Fujita, Naoko ; Vilpoux, O. ; CEREDA, Marney Pascoli ; Jane, Jay-line . Physicochemical Properties of Starches Isolated from Five Cassava (Manihot esculenta Crantz) Landraces of Brazil. Journal of Applied Glycoscience (1999), v. 59, p. 131-138, 2012.

24.
VILPOUX, O. F.2011VILPOUX, O. F.. Desempenho dos arranjos institucionais e minimização dos custos de transação: transações entre produtores e fecularias de mandioca. REVISTA DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL (IMPRESSO), v. 49, p. 271-294, 2011.

25.
ABUD, S.2011ABUD, S. ; WENCESLAU, M. E. ; VILPOUX, O. F. . Mercado informal e respeito às instituições: o caso dos consumidores do município de Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Revista sociologia jurídica, v. 12, p. 1-39, 2011.

26.
BAMBIL, Arcelei Lopes2011BAMBIL, Arcelei Lopes ; VILPOUX, O. F. . Influence of modern technology on small family-owned farms in the Brazilian savannah region: A case study of a settlement in Mato Grosso do Sul State. Journal of Development and Agricultural Economics, v. 3, p. 498-503, 2011.

27.
VILPOUX, O. F.2011VILPOUX, O. F.. FATORES DE AMEAÇA A ESTABILIDADE NOS FAXINAIS DO PARANÁ: CASO DO FAXINAL TAQUARI DOS RIBEIROS. Terr@ plural (UEPG. Online), v. 5, p. 213-228, 2011.

28.
FREITAS, C. G.2011FREITAS, C. G. ; FARIAS, C. S. ; VILPOUX, O. F. ; CABRAL, E. M. S. . REPRODUÇÃO CAMPONESA NA FRONTEIRA DA AMAZÔNIA SUL OCIDENTAL. Revista de Geografia (Recife), v. 28, p. 68-80, 2011.

29.
CEREDA, Marney Pascoli2010CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. . Metodologia para divulgação de tecnologia para agroindústrias rurais: exemplo do processamento de farinha de mandioca. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional, v. 6, p. 219-250, 2010.

30.
VILPOUX, O. F.2010VILPOUX, O. F.; OLIVEIRA, Eule José de . Instituições informais e governanças em arranjos produtivos locais. REVISTA DE ECONOMIA CONTEMPORÂNEA (IMPRESSO), v. 14, p. 85-111, 2010.

31.
SPROESSER, Renato Luiz2010SPROESSER, Renato Luiz ; ROSINA, L. ; VILPOUX, O. F. . COMPLEMENTARIDADES DA ECONOMIA DOS CUSTOS DE TRANSAÇÃO E DA TEORIA ECONÔMICA DAS CONVENÇÕES:UM ESTUDO DE CASO DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO MEL DE CAMPO GRANDE - MS. Organizações Rurais e Agroindustriais (UFLA), v. 12, p. 308-322, 2010.

32.
VILPOUX, O. F.2010VILPOUX, O. F.. ARRANJOS INSTITUCIONAIS NAS TRANSAÇÔES ENTRE PRODUTORES E FECULARIAS DE MANDIOCA: ABORDAGEM PELA ECONOMIA DOS CUSTOS DE TRANSAÇÃO. Informe Gepec (Impresso), v. 14, p. 127-146, 2010.

33.
ABUD, S.2010ABUD, S. ; WENCESLAU, M. E. ; VILPOUX, O. F. . As empresas do camelodromo de Campo Grande - MS: impacto das leis e razoes da informalidade.. Revista sociologia jurídica, v. 10, p. 2, 2010.

34.
VILPOUX, O. F.2008VILPOUX, O. F.. COMPETITIVIDADE DA MANDIOCA NO BRASIL, COMO MATÉRIA-PRIMA PARA AMIDO. Informações Econômicas. Instituto de Economia Agrícola, v. 38, p. 1-12, 2008.

35.
GOMES, A. T.2007GOMES, A. T. ; CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. . Desidratação Osmótica: uma tecnologia de baixo custo para o desenvolvimento da agricultura familiar?. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional, v. 3, p. 212-226, 2007.

36.
DAIUTO, Erica Regina2005DAIUTO, Erica Regina ; CEREDA, Marney Pascoli ; SARMENTO, Silene Bruder Silveira ; VILPOUX, O. F. . Effects of Extraction Methods on Yam (Dioscorea alata) Starch Characteristics. Stärke (Weinheim), Weinheim, v. 57, n.3-4, p. 153-160, 2005.

37.
VEGRO, C.1996VEGRO, C. ; VILPOUX, O. F. ; SILVA, J. R. . Análise da distribuição de farinha de mandioca nos supermercados da cidade de São Paulo.. Informações Econômicas. Instituto de Economia Agrícola, v. 26, n.1, p. 39-46, 1996.

38.
CEREDA, Marney Pascoli1995CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; CHUZEL, Gérard ; HENRI, G. . Evolução das empresas de polvilho azedo em Minas Gerais.. Revista Brasileira de Mandioca, v. 14, n.1, p. 81-106, 1995.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
VILPOUX, O. F.. Sustentabilidade e agricultura familiar. 1. ed. Curitiba: Editora CRV, 2011. v. 1. 289p .

2.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Tecnologia, Usos e Potencialidades de Tuberosas Amiláceas Sul Americanas. 1. ed. São Paulo: Fundação Cargill, 2003. v. 3. 731p .

3.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Cassava tecnology. 1. ed. São Paulo: Agência Brasileira de Cooperação e Ministry of Fisheries, Crops and Livestock - Guyana, 2003. v. 1. 96p .

4.
VILPOUX, O. F.; FRANCO, Celia Maria Landi ; LEONEL, Magali ; DAIUTO, Erica Regina ; CEREDA, Marney Pascoli ; DEMIATE, Ivo Mottin ; SILVEIRA, Silene Bruder Sarmento ; CARVALHO, Luiz Joaquim Castelo Branco . Propriedades gerais do amido. 1. ed. São Paulo: Fundação Cargill, 2002. v. 1. 221p .

Capítulos de livros publicados
1.
VILPOUX, OLIVIER FRANÇOIS; Brito, Vitor Hugo ; CEREDA, Marney Pascoli . Starch Extracted From Corms, Roots, Rhizomes, and Tubers for Food Application. In: MARIA TERESA PEDROSA SILVA CLERICI; MARCIO SCHMIELE. (Org.). Starches for Food Application. 1ed.London: Elsevier, 2019, v. 1, p. 103-165.

2.
Vilpoux, Olivier F.; de Oliveira Guilherme, Denilson ; Pascoli Cereda, Marney . Cassava cultivation in Latin America. In: Hershey, Clair H.. (Org.). Burleigh Dodds Series in Agricultural Science. 1ed.: Burleigh Dodds Science Publishing, 2017, v. , p. 149-174.

3.
VILPOUX, O. F.; ESTRELLA, G. S. ; FOIZER, G. ; CEREDA, Marney Pascoli . Percepção de assentados no Mato Grosso do Sul em relação às moradias de bambu. In: Patrícia Maria Drumond; Guilherme Wiedman. (Org.). Bambus no Brasil: da biologia à tecnologia. 1ed.Rio de Janeiro: ICH - Instituto Ciência Hoje, 2017, v. 1, p. 335-348.

4.
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VILPOUX, O. F.; OSPINA, Marco Tulio . Cassava chips: case study Northeast Brazil. In: Cheikh Sourang; Andrew Westby; Francis Troude; Mpoko Bokanga; Rupert Best; Guy Henry; Ann Marie Thro. (Org.). Global Cassava Market Study. Guelph: IDRC and IFAD, 1999, v. , p. 85-88.

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Trabalhos completos publicados em anais de congressos
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2.
FERREIRA, P. B. ; VILPOUX, O. F. . Perfil familiar dos assentados do centro-Oeste do Brasil. In: 53° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), 2015, João Pessoa. 53° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER). Brasilia: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), 2015.

3.
HOLGADO-SILVA, H. C. ; BINOTTO, E. ; VILPOUX, O. F. . COOPERAÇÃO EM ASSENTAMENTO RURAL: UM ESTUDO EM DOURADOS/MS. In: 52° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER, 2014, Goiania. Anais do52° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER. Brasilia: SOBER, 2014. v. 52.

4.
BORGES, T. O. S. ; CASIMIRO, L. A. O. ; VILPOUX, O. F. . VALORIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE CARNEIROS EM ECOSSISTEMAS FRÁGEIS: ANÁLISE DAS COMUNIDADES DO INTERIOR DO MATO GROSSO DO SUL, PANTANAL. In: 52° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER, 2014, Goiania. Anais do 52° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER. Brasilia: SOBER, 2014. v. 52.

5.
SILVA, K. L. ; SILVA, E. M. ; FARIAS, M. A. ; VILPOUX, O. F. . COOPERAÇÃO EM ASSENTAMENTOS DO CENTRO-OESTE. In: 7° Encontro Científico de Administração, Economia e Contabilidade - ECAECO, 2014, Ponta Porã. Anais do 7° Encontro Científico de Administração, Economia e Contabilidade - ECAECO. Dourados: UEMS, 2014.

6.
SENA, L. R. M. ; FARIAS, M. A. ; VILPOUX, O. F. . FORMAS DE ACÇÃO COLETIVA NA AGRICULTURA FAMILIAR EM ASSENTAMENTOS RURAIS DO CENTRO - OESTE. In: 7° Encontro Científico de Administração, Economia e Contabilidade - ECAECO, 2014, Ponta Porã. Anais do 7° Encontro Científico de Administração, Economia e Contabilidade - ECAECO. Dourados: UEMS, 2014.

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CASIMIRO, L. A. O. ; FARIAS, M. A. ; VILPOUX, O. F. . ÍNDICE DE CONDIÇÕES DE VIDA (ICV) NO TERRITÓRO DA CIDADANIA DA REFORMA. In: 7° Encontro Científico de Administração, Economia e Contabilidade - ECAECO, 2014, Ponta Porã. Anais do 7° Encontro Científico de Administração, Economia e Contabilidade - ECAECO. Dourados: UEMS, 2014.

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FERNANDES, H. D. ; VILPOUX, O. F. . MOINHO CULTURAL SUL-AMERICANO: INTEGRAÇÃO SOLIDÁRIA ATRAVÉS DA EDUCAÇÃO E ARTE.. In: II COLÓQIO INTERNACIONAL DE DESENVOLVIMENTO LOCAL, 2007, Campo Grande. Anais do II COLÓQIO INTERNACIONAL DE DESENVOLVIMENTO LOCAL, 2007. p. 1-17.

36.
CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; DEMIATE, Ivo Mottin . Adaptação de Tecnologia e Inovação: Estudo de Caso no Processamento de Farinha de Mandioca no Maranhão.. In: II Simpósio Nacional de Tecnologia e Sociedade., 2007, Curitiba. II Simpósio Nacional de Tecnologia e Sociedade. Curitiba: UTFPR, 2007.

37.
VILPOUX, O. F.; FEREIRA, Rafael Avila ; OLIVEIRA, M. A. C. . Análise do mercado de doces como estratégia de desenvolvimento local.. In: XIV Simposio de Energia de Produção - SIMPEP, 2007, Bauru. Anais - SIMPEP. Bauru: UNESP, 2007. p. 1-11.

38.
VILPOUX, O. F.; LEITE, R. . Economia solidaria e desenvolvimento sustentavel: experiencia no Mato Grosso do Sul. In: IV encontro de economia solidaria: educação, politica e integração da América Latina., 2006, São Paulo. Anais do IV encontro de economia solidaria: educação, politica e integração da América Latina.. São Paulo: NESOL - USP, 2006.

39.
VILPOUX, O. F.. A FÉCULA NOS MERCADOS INTERNO E EXTERNO.. In: XI Congresso Brasileiro de Mandioca, 2005, Campo Grande. Anais do XI Congresso Brasileiro de Mandioca. Dourados: EMBRAPA CPAO, 2005. v. 1.

40.
VILPOUX, O. F.. Improvement in Cassava Starch Productivity. In: Twelfth Symposium of the International Society for Tropical Roots Crops (ISTRC), 2002, Tsukuba. Potential of root crops for food and industrial resources. Tsukuba: Makoto Nakatani and Katsumi Komaki, 2000. v. 1. p. 149-152.

41.
VILPOUX, O. F.. Improvement in Brazilian Cassava Starch Productivity. In: Twelfth Symposium of the International Society for Tropical Roots Crops (ISTRC), 2000, Tsukuba. Potential of root crops for food and industrial resources. Tsukuba: Makoto Nakatani and Katsumi Komaki, 2000. v. 1. p. 149-152.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
VILPOUX, O. F.. Agrarian reform and cooperation between settlers in the Midwest of Brazil: An institutional approach. In: II WINIR (World Interdisciplinary Network for Institutional Research), 2015, Rio de Janeiro. II WINIR (World Interdisciplinary Network for Institutional Research), 2015.

2.
CASIMIRO, L. A. O. ; GONCALVES, G. ; VILPOUX, O. F. . Valorização do Mel em ecossistemas frágeis: Análise das comunidades no Pantanal Sul-Mato-Grossense. In: II CONGRESSO INTERNACIONAL DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL, 2013, Viçosa. Anais do V SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL e do II CONGRESSO INTERNACIONAL DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL. Viçosa: Universidade de Viçosa, 2013.

3.
CEREDA, Marney Pascoli ; SUNADA, Caroline da Silva ; VILPOUX, O. F. ; AVILA, Elda Regina L. G. de . Pré mistura para pão sem glúten de derivados da mandioca.. In: Congresso Brasileiro de Celíacos., 2006, Belo Horizonte. Anais do Congresso Brasileiro de Celíacos.. São Paulo: ACELBRA - Associação Brasileira de Celíacos, 2006.

4.
CEREDA, Marney Pascoli ; SANTOS SOBRINHO, Lidiane dos ; VILPOUX, O. F. . Desenvolvimento de barras energéticas a base de farinha de mandioca.. In: Congresso Brasileiro de Celíacos, 2006, Belo Horizonte. Anais do Congresso Brasileiro de Celíacos. São Paulo: ACELBRA - Associação Brasileira de Celíacos, 2006. v. 1.

5.
ARCE, Luciene Sales Dagher ; CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. . TIQUIRA PRODUZIDA COM ENZIMAS COMERCIAIS.. In: XI Congresso Brasileiro de Mandioca, 2005, Campo Grande. Anais XI Congresso Brasileiro de Mandioca. Dourados: EMBRAPA CPAO, 2005. v. 1.

6.
BALTHA, Arioval Diogo Tolentino de Barros ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli . CARACTERIZAÇÃO DE FARINHAS DE MANDIOCA DO MERCADO DE CAMPO GRANDE, MS.. In: XI Congresso Brasileiro de Mandioca, 2005, Campo Grande. Anais do XI Congresso Brasileiro de Mandioca. Dourados: EMBRAPA CPAO, 2005. v. 1.

7.
SUNADA, Caroline da Silva ; CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; AVILA, Elda Regina L. G. de . PRÉ-MISTURA PARA PRODUÇÃO DO PÃO SEM GLÚTEN BASEADA EM DERIVADOS DA MANDIOCA. In: XI Congresso Brasileiro de Mandioca, 2005, Campo Grande. Anais do XI Congresso Brasileiro de Mandioca. Dourados: EMBRAPA CPAO, 2005. v. 1.

8.
SANTOS SOBRINHO, Lidiane dos ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli . DESENVOLVIMENTO DE BARRAS ENERGÉTICAS À BASE DE FARINHA DE MANDIOCA.. In: XI Congresso Brasileiro de Mandioca, 2005, Campo Grande. Anais do XI Congresso Brasileiro de Mandioca. Campo Grande: EMBRAPA CPAO, 2005. v. 1.

9.
Akuzawa, S. ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli ; Jane J. . Physicochemical properties of selected cassava starches.. In: Association of American Cereal Chemists, 2005, Saint Paul. Proceedings of the Annual AACC Congress. Orlando: Association of American Cereal Chemists, 2005. v. 1.

10.
DAIUTO, Erica Regina ; CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; REIS, Marlon Martins dos . Prospecção de novos amidos para indústria de Alimentos: Sinérese e Consistência.. In: SIMPÓSIO LATINO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS-DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO E A INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, 5, 2003, Campinas. SIMPÓSIO LATINO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS-DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO E A INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, 5. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de campinas, 2003.

11.
DAIUTO, Erica Regina ; DEMIATE, Ivo Motin ; CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. . Cor e Sujidades em Farinhas do Maranhão.. In: SIMPÓSIO LATINO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS-DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO E A INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, 5, 2003, Campinas. SIMPÓSIO LATINO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS-DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO E A INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, 5, 2003.

12.
DAIUTO, Erica Regina ; CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. . Extração de amido de inhame (Disocorea alata). In: SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE AS CULTURAS DO INHAME E DO TARO, 2., 2002, João Pessoa. SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE AS CULTURAS DO INHAME E DO TARO, 2.. João Pessoa: Secretaria de Agricultura, Irrigação e Abastecimento, Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da P, 2002.

13.
VILPOUX, O. F.. Uso de amidos e aditivos com propriedades de similares em produtos alimentícios.. In: II Simposio Latinoamericano de Raíces y Tubérculos, 2001, Lima. II Simposio Latinoamericano de Raíces y Tubérculos. Lima: Universidade Agraria de La Molina, 2001.

14.
GUERREIRO, Lizielle Maria Ricardo ; CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. . Natives starches stress evaluation for viscosity and synerisis.. In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS, 3, 2001, Valencia. CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS, 3. Valencia: Universidad Politecnica de Valencia, 2001. p. 7B-05.

15.
CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; PINHO, Regina S . The search for new natural starches for the food industry. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL ROOT AND TUBER CROPS, 2000, Thiruvananthapuram. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL ROOT AND TUBER CROPS. Thiruvananthapuram: Central Tuber Crops Research Institute, 2000. p. 75-75.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
CUNHA, O. J. L. ; BACARJI, A. ; VILPOUX, O. F. . USO DOS RECURSOS COMUNS: O CASO DO ASSENTAMENTO ITAMARATI/MS. In: 53° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), 2015, João Pessoa. 53° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER). B: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), 2015.

2.
VASCONCELLOS, B. ; Gonçalves A.B. ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli . GEOREFERENCING METHODOLOGY FOR HONEY TRACKING. In: Apimonia 2011, 2011, Buenos Aires. Anais Apimondia 2011. Roma: Apimondia, 2011.

3.
VASCONCELLOS, B. ; Gonçalves A.B. ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli . INFORMATION ABOUT SECTOR OF APICULTURAL IN THE MUNICIPALITY OF BONITO, STATE OF MATO GROSSO DO SUL, BRAZIL. In: Apimonia 2011, 2011, Buenos Aires. Anais Apimondia 2011. Roma: Apimondia, 2011.

4.
CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; DAIUTO, Erica Regina . Evaluation of starches from Brazilian cassava (Manihot esculenta, Crantz) landraces.. In: SCIENTIFIC MEETING OF THE GLOBAL CASSAVA PARTNERSHIP, 1, 2008, Ghent. Procedings fo the SCIENTIFIC MEETING OF THE GLOBAL CASSAVA PARTNERSHIP, 1. Ghent: Institute of Plant Biotechnology for Developing Countries (IPBO), 2008. p. 97-97.

5.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli ; DAIUTO, Erica Regina . Use of native cassava starches for processed foods in stress conditions.. In: First International Meting on Cassava Breeding, Biotechnology and Ecology., 2006, Brasilia. Book of Abstract of the First International Meting on Cassava Breeding, Biotechnology and Ecology.. Brasilia: Universidade de Brasilia e Ministerio do Meio Ambiente, 2006. p. 133-133.

6.
VILPOUX, O. F.. Cassava Starch in Brazil: Weakness and Oportunities. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL ROOT AND TUBER CROPS, 2000, Thiruvananthapuram. Anais INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL ROOT AND TUBER CROPS. Thiruvananthapuram: Central Tuber Crops Research Institute, 2000. p. 74-74.

7.
VILPOUX, O. F.. Critérios Relevantes para o Desenvolvimento do Setor Mandioqueiro no Brasil.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 9, 1996, São Pedro. Anais CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 9, 1996. p. 13-13.

8.
VEGRO, C. ; VILPOUX, O. F. ; SILVA, J. R. . Análise da Distribuição de Farinha de Mandioca nos Supermercados da Cidade de São Paulo.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 9, 1996, São Pedro. Anais CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 9, 1996. p. 56-56.

9.
SLEIMAN,M. ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli . Pesquisa de mercado de fécula, polvilho azedo e derivados no município de Botucatu, SP.. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA UNESP, 1995, Guaratinguetá. ANAIS do SEXTO CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA UNESP, 1995. p. 6-6.

10.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Analise da conjuntura da mandioca para industria ao produtor.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 8, 1994, Salvador. Anais do Oitavo CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 1994.

11.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli ; CHUZEL, Gérard ; HENRI, G. . Caracterização das empresas de fécula no Brasil.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 8, 1994, Salvador. Anais do CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 8. p. 20-20.

12.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . O capital de giro - Problema ou consequencia de uma má administração.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 8, 1994, Salvador. Anais do CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 8, 1994. p. 80-80.

13.
CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; CHUZEL, Gérard ; HENRI, G. . Evolução das empresas de polvilho azedo em Minas Gerais.. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 8,, 1994, Salvador. Anais CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 8,. p. 88-88.

14.
TAKITANE, Î. C. ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli ; CHUZEL, Gérard . Starch potential in Brazil. In: INTERNATIONAL MEETING ON CASSAVA FLOUR AND STARCH, 1994, Cali. Anais INTERNATIONAL MEETING ON CASSAVA FLOUR AND STARCH, 1994. p. 11-11.

15.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli ; CHUZEL, Gérard . Evolution of the Brazilian Fermented Starch Sector. In: INTERNATIONAL MEETING ON CASSAVA FLOUR AND STARCH, 1994, Cali. Anais INTERNATIONAL MEETING ON CASSAVA FLOUR AND STARCH, 1994. p. 101-101.

Artigos aceitos para publicação
1.
BACARJI, A. ; VILPOUX, O. F. ; PARANHOS FILHO, A. C. . Remote observations with images from landsat satellites to determine the environmental impact of agrarian reform in the Brazilian Midwest between 2004 and 2014. ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIENCIAS, 2019.

2.
BACARJI, A. ; VILPOUX, O. F. ; PARANHOS FILHO, A. C. . Field and remote observations to determine the environmental impact of agrarian reform in the Brazilian Midwest. ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIENCIAS, 2019.

Apresentações de Trabalho
1.
VILPOUX, O. F.. COOPERATIVISMO E DESENVOLVIMENTO RURAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
VILPOUX, O. F.. De sem terra a assentado - entre cooperativismo e individualismo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
VILPOUX, O. F.. Reforma agraria e cooperação: uma abordagem institucional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

4.
VILPOUX, O. F.. Papel das instituições na preservação dos faxinais: faxinal Taquari, Paraná. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
VILPOUX, O. F.. Economia de custos de transação e nova sociologia econômica: ferramenta para o desenvolvimento local. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

6.
VILPOUX, O. F.. Economia de custos de transação e nova sociologia econômica: ferramenta para o desenvolvimento local. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
VILPOUX, O. F.. Economia dos custos de transação e nova sociologia econômica: ferramenta para o desenvolvimento local. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
VILPOUX, O. F.. Economia das convenções e capital social: uma reflexão a partir da agricultura familiar e dos arranjos produtivos locais. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

9.
VILPOUX, O. F.. Produção de alimentos vs produção de energia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

10.
VILPOUX, O. F.. O mercado de cana-de-açucar e consequencias na Pecuaria. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

11.
VILPOUX, O. F.. FARINHA E FÉCULA DE MANDIOCA NO CENÁRIO NACIONAL E INTERNACIONAL. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

12.
VILPOUX, O. F.. Mercado de Cana de açucar e sua consequencia na pecuaria de corte.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

13.
VILPOUX, O. F.. Economia Solidaria e Desenvolvimento Sustentavel: experiencia no MAto Grosso do Sul.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

14.
VILPOUX, O. F.. O setor de mandioca no Brasil. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

15.
VILPOUX, O. F.. A FÉCULA NOS MERCADOS INTERNO E EXTERNO.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

16.
VILPOUX, O. F.. Processamento de mandioca. 2004. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

17.
VILPOUX, O. F.. O mercado de amido no Brasil e no mundo. 2004. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

18.
VILPOUX, O. F.. O cenário de preços da mandioca, farinha e fécula, evolução e perspectivas.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

19.
VILPOUX, O. F.. Derivados de raízes tropicais e tecnologias de processamento. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

20.
VILPOUX, O. F.. O mercado de fécula de mandioca no mundo. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

21.
VILPOUX, O. F.. Amidos naturais de raízes e tubérculos tropicais com propriedades de amidos modificados. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

22.
VILPOUX, O. F.. O setor de mandioca no Brasil. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

23.
VILPOUX, O. F.. O mercado de mandioca no mundo. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

24.
VILPOUX, O. F.. O Mercado de Amido.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

25.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Produção e comercialização de amido e açúcares de amido, com enfoco para fécula de mandioca.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
VILPOUX, O. F.. Diagnóstico socioambiental e cadeia produtiva da pecuária de corte na microbacia hidrográfica do córrego Guariroba em Campo Grande / MS. 2013.

2.
VILPOUX, O. F.. uso coletivo de água. 2013.

3.
VILPOUX, O. F.. uso coletivo de água. 2013.

4.
VILPOUX, O. F.. Comitê externo de avaliação do XIII encontro de iniciação científica da UFMS. 2012.

5.
VILPOUX, O. F.; LAURINDO, J. . Viabilidade da implantação de uma pequena destilaria de cachaça artesanal no MS.. 2007.

6.
VILPOUX, O. F.. ESTUDO DE VIABILIDADE DA IMPLANTAÇÃO DE UMA UNIDADE DE FÉCULA DE MANDIOCA NA CIDADE DE INHAMBUPE, BA. 2005.

7.
VILPOUX, O. F.. ESTUDO DE VIABILIDADE DA IMPLANTAÇÃO DE UMA UNIDADE DE PRODUÇÃO DE AMIREIA A PARTIR DO FARELO DE MANDIOCA NA CIDADE DE INHAMBUPE. 2005.

8.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Análise Técnica de Indústria de processamento de Farinha de Mandioca especial tipo lavada, extração de fécula e elaboração de tapioquinha.. 2005.

9.
VILPOUX, O. F.. Avaliação do mercado de amido e do processo de produção de fécula de mandioca. 2004.

10.
VILPOUX, O. F.; DAIUTO, Erica Regina ; CEREDA, Marney Pascoli . Avaliação da eficacia de diferentes amidos em encapsulação por processo de desidratação com Spray-dryer. 2003.

11.
VILPOUX, O. F.. Avaliação de diferentes sistemas de processamento de fécula de mandioca e identificação dos equipamentos mais eficientes. 2003.

12.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli ; CAMARA, Francisco Luis Araujo . Produção de inulina, rotenone (inseticida natural) e proteínas a partir de Jacatupé, Yacon e mandioca. 2002.

13.
VILPOUX, O. F.. Avaliação da produção e do mercado de amido no Brasil. 2002.

14.
VILPOUX, O. F.. Desenvolvimento de tecnologia para produção de chips de mandioca, batata doce, cara, inhame e mandioquinha salsa.. 2001.

15.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Análise do setor de produção e comercialização de fécula de mandioca na tailândia.. 2001.

16.
VILPOUX, O. F.. Avaliação da possibilidade de implantação de uma fecularia no Estado de Mato Grosso.. 2000.

17.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli ; LEONEL, Magali . Projeto de implantação de uma fecularia de mandioca no Paraguai.. 2000.

18.
VILPOUX, O. F.. Viabilização da transformação de mandioca pelos agricultores do MST no Pontal do Parapanema. 2000.

19.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Projeto técnico e análise de viabilidade econômica para instalação de uma empresa de farinha e fécula de mandioca na região de Promissão - SP.. 1999.

20.
VILPOUX, O. F.. Análise dos problemas e oportunidades dos principais derivados de mandioca no Brasil e levantamento de soluções para desenvolver o setor.. 1998.

21.
VILPOUX, O. F.. Avaliação da possibilidade de desenvolver a produção de mandioca na região de Presidente Prudente.. 1998.

22.
VILPOUX, O. F.; OSPINA, Marco Tulio . Análise da viabilidade de funcionamento de uma empresa de farinha de mandioca no estado de Goiás.. 1998.

23.
VILPOUX, O. F.. Analise da cadeia de fécula de mandioca no Brasil. Comparação com o amido de milho no Brasil e a fécula de mandioca na Tailândia. Oportunidades para instalação de uma empresa no Brasil.. 1997.

24.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Avaliação da fecularia Júpiter, pertencendo ao grupo Americano Fleischmann Royal. Identificação de opções de desenvolvimento para a fecularia.. 1997.

25.
VILPOUX, O. F.. Avaliação das possibilidades de instalação de uma fecularia na região de Brasília.. 1997.

26.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Apoio na avaliação da compra de uma fecularia pelo MST, na região do Pontal do Parapanema - SP.. 1997.

27.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Apoio na elaboração de um projeto para construção de uma fecularia no Mato Grosso do Sul.. 1996.

28.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Levantamento das propriedades da fécula de mandioca para uso no setor têxtil. Comparação com os outros amidos.. 1996.

Trabalhos técnicos
1.
VILPOUX, O. F.; FEREIRA, Rafael Avila ; BERGERHOFF, Thomas . Pesquisa do mercado de Biojóias no Estado do Mato Grosso do Sul.. 2006.

2.
VILPOUX, O. F.; FEREIRA, Rafael Avila . Pesquisa do mercado de bordados na cidade de Campo Grande, MS.. 2006.

3.
VILPOUX, O. F.; LUDWIG, Stephane ; FEREIRA, Rafael Avila . O mercado de doces na cidade de Campo Grande, MS.. 2006.

4.
VILPOUX, O. F.; FEREIRA, Rafael Avila . Oportunidade do mercado de lingerie para um grupo de confecção do bairro campo belo, na cidade de campo grande, MS.. 2006.

5.
VILPOUX, O. F.; FEREIRA, Rafael Avila ; BERGERHOFF, Thomas . Pesquisa de mercado para o grupo ?Núcleo de Beleza da mulher? de Piraputanga, MS.. 2006.

6.
VILPOUX, O. F.; BERGERHOFF, Thomas . Pesquisa do mercado de cerâmicas na cidade de Campo Grande, MS.. 2006.

7.
VILPOUX, O. F.. Estudo do mercado de confecção em bairros periféricos de Campo Grande, MS.. 2006.

8.
VILPOUX, O. F.. A cadeia de mandioca no Brasil.. 2006.

9.
FEREIRA, Rafael Avila ; VILPOUX, O. F. . Avaliação do mercado de celíacos no Brasil: enfoque no mercado de macarrões.. 2005.

10.
VILPOUX, O. F.. XI Congressi Brasileiro de Mandioca. 2005.

11.
VILPOUX, O. F.. Analise do Setor de Mandioca no Sul do Brasil.. 1998.

12.
VILPOUX, O. F.. O mercado de amido.. 1998.

13.
SILVA, J. R. ; VILPOUX, O. F. ; VALLE, T. . A cadeia de produção de farinha de mandioca no Estado de São Paulo.. 1997.

14.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli ; SILVA, A. P. P. . O mercado de amido no Brasil. 1996.

15.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Caracterização das empresas de fécula no Brasil.. 1995.

16.
VILPOUX, O. F.. O mercado de amido na Europa e Estados Unidos.. 1995.

17.
VILPOUX, O. F.; VEGRO, C. ; CEREDA, Marney Pascoli ; SILVA, J. R. . Análise do mercado de farinha de mandioca na cidade de São Paulo.. 1995.

18.
VILPOUX, O. F.; VEGRO, C. ; CEREDA, Marney Pascoli ; SILVA, J. R. . Análise dos canais de distribuição de pão de queijo e biscoito de polvilho, na cidade de São Paulo.. 1995.

19.
PERDRIX, E. ; VILPOUX, O. F. . Une agro-industrie rurale en mutation: la fabrication d'amidon fermenté au Brésil.. 1995.

20.
VILPOUX, O. F.; VEGRO, C. ; CEREDA, Marney Pascoli ; SILVA, J. R. . Analise da distribuição de sagu nos Supermercados e Hipermercados da cidade de São Paulo.. 1995.

21.
CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; VEIGA, P. . Possíveis usos da fécula de mandioca e critérios de qualidade.. 1994.

22.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli ; CHUZEL, Gérard ; HENRI, G. . Caracterização das empresas de polvilho azedo em Minas Gerais.. 1993.


Demais tipos de produção técnica
1.
VILPOUX, O. F.. Economia das convenções e sistemas de governanças: abordagens teóricas e aplicação em comunidades tradicionais do Paraná. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2.
VILPOUX, O. F.. SUSTENTABILIDADE DOS ASSENTAMENTOS NO ESTADO DO MATO GROSSO DO SUL. 2008. (Relatório de pesquisa).

3.
VILPOUX, O. F.. Mercado de cana-de-açucar e derivados.. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
VILPOUX, O. F.. Avaliação de 3 projetos técnicos de construção de uma fecularia no estado da Bahia.. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Avaliação técnica).

5.
VILPOUX, O. F.. Diferentes derivados de mandioca e processos de produção. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

6.
VILPOUX, O. F.. Diferentes produtos derivados do inhame e da batata doce e tecnologias de processamento. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

7.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli . Uso de derivados de mandioca.. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

8.
VILPOUX, O. F.. Produção, transformação e comercialização de fécula de mandioca.. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Demais trabalhos
1.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli ; BERCHOL, Antonio Renan . Grupo de Trabalho Agro-Anbiental. 2007 (Coordenador de Grupo de Trabalho) .

2.
VILPOUX, O. F.. I Simposio Latino Americano de raízes Tropicais.. 1996 (Organização de Congresso) .

3.
VILPOUX, O. F.. IX Congresso Brasileiro de mandioca. 1996 (Organização de Congresso) .



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
CHEUNG, T. L.; SPANHOL, C. P.; GOMEZ, J. D. L.; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Wellington Rodrigues da silva. Percepções dos diretores das escolas públicas estaduais de Campo Grande/MS sobre a lei do PNAE e sobre os produtos adquiridos da agricultura familiar. 2016. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

2.
CAMPEÃO, Patricia; ARRUDA, A. G. S.; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Willerson Lucas de Capo Silva. Mecanismos de governança e redes de relações interorganizacionais: o caso do colegiado territorial da Grande Dourados, Mato Grosso do Sul.. 2015. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

3.
VILPOUX, O. F.; CAMPEÃO, Patricia; BINOTTO, E.. Participação em banca de Flavio Silva de Araujo. Participação dos associados em cooperativas de crédito: caso do SICREDI no municipio de Campo Grande, MS. 2014. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

4.
VILPOUX, O. F.; BINOTTO, E.; SPROESSER, Renato Luiz. Participação em banca de MAISA HELENA PIMENTA. INSTITUIÇÕES COMO FATORES DE ESTABILIZAÇÃO DAS RELAÇÕES ENTRE ASSOCIADOS DA REDE ECONÔMICA DE SUPERMERCADOS-MS. 2014. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

5.
MALAFAIA, G. C.; BINOTTO, E.; BARCELLOS, M. D.; VILPOUX, O. F.; RUVIARO, C. F.. Participação em banca de Marlene Forest. Governança e coordenação na cadeia produtiva da carne bovina: o caso da holding MSX Group.. 2014. Dissertação (Mestrado em AGRONEGÓCIOS) - Universidade Federal da Grande Dourados.

6.
CEREDA, Marney Pascoli; VILPOUX, O. F.; ELLENDERSEN, L. N.. Participação em banca de Lorene Almeida Tiburtino da Silva. Apicultura como atividade promotora de desenvolvimento local sustentável em Campo Grande - MS. 2013. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

7.
BINOTTO, E.; VILPOUX, O. F.; MALAFAIA, G. C.. Participação em banca de Wesley Batista Akahoshi. Capital social e a fidelização do cooperado: caso da COPASUL, Mato Grosso do Sul.. 2013. Dissertação (Mestrado em AGRONEGÓCIOS) - Universidade Federal da Grande Dourados.

8.
CAMPEÃO, Patricia; VILPOUX, O. F.; LOPES, J. C. J.. Participação em banca de Thales Alves Martins. Análise das praticas de gestão organizacional no Colegiado do Território Rural da Grande Dourados.. 2013. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

9.
VILPOUX, O. F.; LEBOURLEGAT, Cleonice; CAMPEÃO, Patricia. Participação em banca de Regina Nogueira da Silva. Pluriatividade na agricultura familiar do estado de Mato Grosso. 2013. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

10.
VILPOUX, O. F.; ARISTONE, F.; ROSCOE, R.. Participação em banca de João Pedro Cuthi Dias. Proposta de um sistema de recuperação de solo degradado para reduzir os impactos das mudanças climaticas. 2013. Dissertação (Mestrado em Eficiencia Energética e Sustentabilidade) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

11.
VILPOUX, O. F.; URQUIZA, A. H. A.; SAYAGO, D.. Participação em banca de Fabiola Iuvaro. O PAPEL DAS INSTITUIÇÕES INFORMAIS NO DESENVOLVIMENTO DE PROJETOS DE GERAÇÃO DE RENDA EM COMUNIDADES INDÍGENAS DO MATO GROSSO DO SUL. 2012. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

12.
VILPOUX, O. F.; PARANHOS FILHO, A. C.; LEBOURLEGAT, Cleonice. Participação em banca de BRYCHTN RIBEIRO DE VASCONCELOS. USO DE GEOTECNOLOGIAS PARA ESTABILIZAÇÃO DO SETOR DE MANDIOCA NO BRASIL. 2012. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

13.
VILPOUX, O. F.; CAMPEÃO, Patricia; LEBOURLEGAT, Cleonice. Participação em banca de Jaqueline Laurino. GESTÃO PARTICIPATIVA EM TERRITÓRIOS RURAIS: CASO DOS COLEGIADOS NOS TERRITÓRIOS DA GRANDE DOURADOS E DA REFORMA, MATO GROSSO DO SUL. 2012. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

14.
SPROESSER, Renato Luiz; VILPOUX, O. F.; CALEMAN, S. M. Q.. Participação em banca de CAROLINE ACOSTA LEZCANO FOSCACHES. GOVERNANÇA NA CADEIA LOGÍSTICA DE GRÃOS NO BRASIL: ANÁLISE DA CONTRATAÇÃO DA OPERAÇÃO DE TRANSBORDO EM TERMINAIS INTERMODAIS. 2012. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

15.
CEREDA, Marney Pascoli; CHEUNG, T. L.; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Danielle Guimarães da Silva Coiado. Caracterização do setor apícola do Mato Grosso do Sul como atividade sustentavel e fator de desenvolvimento local.. 2011. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

16.
VILPOUX, O. F.; SCHNEIDER, S.; LUCCHESE CHEUNG, T.. Participação em banca de Fabiano Dotto. Fatores que influenciam a permanência dos jovens na agricultura familiar. 2011. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

17.
VILPOUX, O. F.; LEBOURLEGAT, Cleonice; SPROESSER, Renato Luiz. Participação em banca de Cláudia de Matos Fernandes. ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES DO PROJETO DE PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA INTEGRADA E SUSTENTÁVEL - PAIS, NO MATO GROSSO DO SUL. 2011. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

18.
VILPOUX, O. F.; WENCESLAU, M. E.; CAMPEÃO, Patricia; AMARAL, A. P. M.. Participação em banca de Samya Abud. IMPORTÂNCIA DAS INSTITUIÇÕES FORMAIS E INFORMAIS NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR: CASO DO CAMELÓDROMO DE CAMPO GRANDE ? MATO GROSSO DO SUL. 2011. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

19.
CHEUNG, T. L.; MIOR, L. C.; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Fabricia Teixeira Sanches. Modelos de cadeias produtivas: um estudo comparativo entre MS e SC.. 2011. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

20.
CAMPEÃO, Patricia; SPROESSER, Renato Luiz; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Paulo Eduardo Ferlini Teixeira. Desempenho de terminais hidroviarios do corredor logistico Centro-Oeste: um estudo de multi-casos.. 2010. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

21.
CEREDA, Marney Pascoli; CAMPEÃO, Patricia; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Elizabete Maria da Silva. Diagnóstico no município de São José do Povo: migrações, assentamentos, segurança alimentar e outros farores de base para o desenvolvimento local.. 2010. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

22.
VILPOUX, O. F.; LEBOURLEGAT, Cleonice; CAMPEÃO, Patricia. Participação em banca de Renato José Saraiva Carvalho. Territorialidade na comunidade de pescadores artesanais da praia de Perequê, SP. 2009. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

23.
SPROESSER, Renato Luiz; CAMPEÃO, Patricia; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Paulo Augusto Ramalho de Souza. Coordenação do sistema produtivo da uva de mesa da região Noroeste de SP: uma abordagem focada na teoria dos custos de transação e nas estruturas de poder. 2009. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

24.
CAMPEÃO, Patricia; SPROESSER, Renato Luiz; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Marco Antonio Gehlen. A dinâmica dos fluxos de informação no Arranjo Produtivo Local da piscicultura da região de Dourados, MS. 2009. Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

25.
VILPOUX, O. F.; CAMPEÃO, Patricia; LEBOURLEGAT, Cleonice. Participação em banca de Andreia de Alcântara Cerizza. Estrutura de governança e impacto sobre micro e pequenas empresas do arranjos produtivo local calçadista infantil e Birigui, SP. 2009. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

26.
CAMPEÃO, Patricia; SPROESSER, Renato Luiz; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Leonice Rosina. Coordenação do sistema agroindustrial do mel de abelha de Mato Grosso do Sul. 2008. Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

27.
CAMPEÃO, Patricia; SPROESSER, Renato Luiz; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Flávia Rover Leão. Governança e convenções no sistema produtivo de peixe na região de Campo Grande e Dourados, MS. 2008. Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

28.
LEBOURLEGAT, Cleonice; VILPOUX, O. F.; CASTILHO, M. A.; NOGUEIRA, J. M.. Participação em banca de Lúcio Flávio Mourâo Santos. Potencialidades do arranjo produtivo local como ambiente territorial de pactuação e minimização de riscos em operações de crédito a micro e pequenos empreendimentos: o turismo em Bonito / Serra da Bodoquena.. 2008. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

29.
VILPOUX, O. F.; SPROESSER, Renato Luiz; LEBOURLEGAT, Cleonice. Participação em banca de Michel Angelo constantino de Oliveira. Papel das instituições informais nas governanças do arranjo produtivo local de uva de mesa na região noroeste do estado de São Paulo. 2008. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

30.
VILPOUX, O. F.; LIMA FILHO, D. O.; CEREDA, Marney Pascoli. Participação em banca de Eloir Trindade Vasques Vieira. A importância das ferramentas contábeis e do empreendedorismo para o desenvolvimento das micro e pequenas empresas: o caso das empresas de panificação da cidade de Campo rande, Mato Grosso do Sul. 2008. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

31.
CAMPEÃO, Patricia; VILPOUX, O. F.; SPROESSER, Renato Luiz; VIANNA, J. F.. Participação em banca de Angelo Mateus Prochmann. O papel do ambiente institucional e organizacional na competitividade do arranjo produtivo local da piscicultura na região de Dourados - MS.. 2007. Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

32.
CEREDA, Marney Pascoli; VILPOUX, O. F.; ESCOUTO, L. F. S.; ITAVO, L. C. V.. Participação em banca de Maria Luzia Lomba de Souza. Comunidade de Jupia em três Lagoa - MS: um estudo de caso com enfoque no turismo gastronômico com estratégia de desenvolvimento local.. 2007. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

33.
SPROESSER, Renato Luiz; VILPOUX, O. F.; CAMPEÃO, Patricia. Participação em banca de Sandro Maroso Bones. Proposta de um modelo de planejamento da produção agrícola para a agricultura familiar.. 2006. Dissertação (Mestrado em Agronegócios) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

34.
VILPOUX, O. F.; LEBOURLEGAT, Cleonice; LEMOS, Cristina Rieiro. Participação em banca de Paulo Cezar Santos do Valle. Territorialidade e dinâmicas socio-ambientais. 2006. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

Teses de doutorado
1.
FIGUEIREDO, A. S.; MOREIRA, T. B. S.; SANDOVAL, W. S.; VILPOUX, O. F.; BOTTECHIA JUNIOR, D.. Participação em banca de Carlos Vinicius Santos Reis. Fatores determinantes para a eficiência da agricultura familiar. 2014. Tese (Doutorado em Economia) - Universidade Católica de Brasília.

2.
SOUZA, M.; VILPOUX, O. F.; CONCEICAO, O. A. C.; SILVA, L. X.; FILIPPI, E. E.. Participação em banca de Márcio de Araújo Pereira. Gestão de recursos comuns no entorno de áreas protegidas: ação coletiva e desenvolvimento rural no Sistema Socio-ecológico (SES) do parque nacional da Serra da Bodoquena, MS.. 2013. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

3.
CEREDA, Marney Pascoli; VILPOUX, O. F.; RIBEIRO, Magalie; GOMES, Simone Damasceno; Laschi D.. Participação em banca de Marcelo Vieira Ferraz. AVALIAÇÃO ENERGÉTICA E ECONÔMICA DA UTILIZAÇÃO DE TUBETES BIODEGRADÁVEIS PARA A PRODUÇÃO DE MUDAS DE PETÚNIA-COMUM (Petunia x hybrida). 2006. Tese (Doutorado em Energia na Agricultura) - Faculdade de Ciências Agronômicas.

4.
VILPOUX, O. F.; CHAVES, Arthur Pinto; FONTAN, Francois; LACOUT, Jean-louis; MELFI, Adolpho José; TOLEDO, Maria Cristina Motta de. Participação em banca de Carlos Alberto Ikeda Oba. Aproveitamento de materiais fosfáticos marginais para a produção de fertilizantes organo-fosfatados. 2000. Tese (Doutorado em Engenharia) - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo.

5.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli; CARROCI, Luiz Roberto; SCARMINIO, Ieda Spacino; SILVEIRA, Silene Bruder Sarmento. Participação em banca de Ortência Leocádia Gonzalez da Silva Nunes. Avaliação de parâmetros relacionados à expansão de fécula de mandioca ácido-modificada e irradiada com ultravioleta. 1999. Tese (Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Qualificações de Doutorado
1.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli; RIBEIRO, Magalie. Participação em banca de Marcelo Vieira Ferraz. AVALIAÇÃO ENERGÉTICA E ECONÔMICA DA UTILIZAÇÃO DE TUBETES BIODEGRADÁVEIS PARA A PRODUÇÃO DE MUDAS DE PETÚNIA-COMUM (Petunia x hybrida). 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Qualificações de Mestrado
1.
VILPOUX, O. F.; MARQUES, H. R.; CAMPEÃO, Patricia. Participação em banca de Volmir Rabaioli. Importancia do capital social no desenvolvimento da cooperativa A1. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

2.
VILPOUX, O. F.; BINOTTO, E.; CAMPEÃO, Patricia. Participação em banca de Jenifer Ferreira Gonzaga. Inovação nos assentamentos da região Centro-Oeste do Brasil. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco.

3.
VILPOUX, O. F.; CAMPEÃO, Patricia; BINOTTO, E.. Participação em banca de Flávio Silva de Araujo. Participação dos associados em cooperativas de crédito: caso do SICREDI no município de Campo Grande, MS.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

4.
VILPOUX, O. F.; SPROESSER, Renato Luiz; BINOTTO, E.. Participação em banca de MAISA HELENA PIMENTA. Relações de confiança na rede econômica de supermercados em Campo Grande, MS.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco.

5.
BINOTTO, E.; VILPOUX, O. F.; RUVIARO, C. F.. Participação em banca de Heloisa Cristina Holgado da Silva. Efeitos da assimetria de informação sobre as interações entre os atores locais no assentamento Amparo no município de Dourados, MS.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em AGRONEGÓCIOS) - Universidade Federal da Grande Dourados.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
VILPOUX, O. F.; SILVA, Antonio Renan Berchol da; CEREDA, Marney Pascoli. Participação em banca de Karla Roberta dos Santos. Avaliação de quatro hibridos de milho (Zea mays). 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

2.
VILPOUX, O. F.; VALLE, Paulo Do; CEREDA, Marney Pascoli. Participação em banca de Luciene Sales Dagher Arce. Viabilidade econômica da tiquira produzida com enzimas comerciais. 2005. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
VILPOUX, O. F.; RONDON, J.; LAURINDO, J.. Participação em banca de Emersom Ribeiro dos Anjos.CARACTERIZAÇÃO DA AGRICULTURA URBANA NO BAIRRO BOSQUE DA SAÚDE, MUNICÍPIO DE CAMPO GRANDE - MS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

2.
VILPOUX, O. F.; ITAVO, L. C. V.; OLIVEIRA, M. A. C.. Participação em banca de Douglas Cerutti Pereira.Comparação econômica entre sistemas extensivo e semi-intensivo de produção de bovinos de corte na região oeste do Rio Grande do Sul. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

3.
VILPOUX, O. F.; FERNANDES, C. M.; ALEXANDRE, E. F.. Participação em banca de PAULINHO SANTOS DA SILVA.SUSTENTABILIDADE SOCIAL, AMBIENTAL E ECONOMICA DO ASSENTAMENTO SANTA TEREZINHA ? SIDROLÂNDIA ? MS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

4.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli; MORAIS, D. P.. Participação em banca de JOÃO KRUGMANN BARBOSA.Viabilidade econômica de duas variedades de cana de açúcar, utilizando diferentes fontes de Fósforo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

5.
CEREDA, Marney Pascoli; VILPOUX, O. F.; SILVA, V. C.. Participação em banca de Paulo Eduardo Guimarães Zatti.seleção de protocolo para obtenção de etanol por meio de hidrolise ácida e enzimática a partir de bagaço de cana. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

6.
CEREDA, Marney Pascoli; VILPOUX, O. F.; ARAUJO, S. C.. Participação em banca de Higor Andrade Betero Dias.Avaliação de lâmpada de UV de média pressão na elaboração de sucedâneo de polvilho azedo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

7.
CEREDA, Marney Pascoli; VILPOUX, O. F.. Participação em banca de Bruno Passos Dantas.Desenvolvimento de farinha de batata-doce (Ipomoea batatas) visando alternativas para agricultura familiar e agro-industrias. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

8.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli; ABRAO, J.. Participação em banca de Marina Nicolai.Avaliação de tubetes biodegradáveis para produção de mudas de eucalipto (Eucaliptus sp). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

9.
VILPOUX, O. F.; VIEIRA, Eloir Trindade Vasques; OLIVEIRA, M. A. C.. Participação em banca de Henrique Wancura Budke.Avaliação da rentabilidade do mercado futuro de soja de 2004/05 a 2007/08, no estado do Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

10.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli; MENEGUZZO, Volmir. Participação em banca de Dany Corrêa do Espirito Santo.Avaliação da competitividade da biomassa de capim elefante com a cana-de-açúcar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

11.
CEREDA, Marney Pascoli; VILPOUX, O. F.; ROEL, A. R.. Participação em banca de Alexandre Aurélio Zanelato.Desempenho de dois substratos para multiplicação rápida de dez cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz). 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

12.
VILPOUX, O. F.; BERCHOL, Antonio Renan; CEREDA, Marney Pascoli. Participação em banca de Karine Gomes da Silva.Sorgo forrageiro como matéria-prima alternativa para extração de amido.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.

13.
VILPOUX, O. F.; SILVA, Antonio Renan Berchol da; CEREDA, Marney Pascoli. Participação em banca de Maria Auxiliadora F. Lara.Elaboração de aguardente a partir de sorgo forrageiro (Sorghum vulgare). 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
MARQUES, N. A.; VILPOUX, O. F.. Ingresso na Carreira do Magistério Superior na Classe de Professor Adjundo em Administração Pública. 2010. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Outras participações
1.
VILPOUX, O. F.. Avaliação dos trabalhos no XIV Encontro de Iniciação Cientifica da UFMS. 2013. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
51° Congresso da SOBER. 2013. (Congresso).

2.
Rio +20.Tecnologias para agricultura familiar desenvolvidas no Ceteagro. 2012. (Encontro).

3.
49° Congresso da SOBER. Impacto das políticas governamentais sobre a renda dos agricultores familiares nos 3 CONSADs do Mato Grosso do Sul. 2011. (Congresso).

4.
International EAAE-SYAL Seminar. 2010. (Congresso).

5.
V Research Workshop on Institutions and Organizations. 2010. (Seminário).

6.
XLVIII Congresso da SOBER. Governanças na agricultura familiar: papel das instituições e do capital social. 2010. (Congresso).

7.
XLVII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural.. 2009. (Congresso).

8.
V Seminário de Extensão Universitária.Tecnologia, Produção e Trabalho: contribuindo para o desenvolvimento social. 2008. (Seminário).

9.
XLV Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural.. Avaliação dos Sistemas de Coordenação entre Produtores e Fecularias de Mandioca através da Economia dos Custos de Transação.. 2007. (Congresso).

10.
XX encontro de Tecnologias para pecuaria de Corte. 2007. (Simpósio).

11.
IV encontro de economia solidaria: educação, politica e integração da América Latina..Economia solidaria e desenvolvimento sustentavel: experiencia do Mato Grosso do Sul.. 2006. (Encontro).

12.
Seminario de Politica Industrial, Investimentos para Resultados. 2006. (Seminário).

13.
XI Congresso Brasileiro de Mandioca. O setor de mandioca no Brasil. 2005. (Congresso).

14.
Promoting the development of selected commodities in the Caribbean: the case of small ruminants and root crops.Promoting the development of selected commodities in the Caribbean: the case of small ruminants and root crops. 2003. (Seminário).

15.
Twelfth Symposium of the International Society for Tropical Roots Crops (ISTRC). Twelfth Symposium of the International Society for Tropical Roots Crops (ISTRC). 2000. (Congresso).

16.
CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 9. CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 9. 1996. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
MATTOS, M. C. F. I. ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli ; BINOTTO, E. ; CAMPEÃO, Patricia ; SPROESSER, Renato Luiz . Interdisciplinaridade e Aprendizagem Baseada em Solução de Problemas (ABP): aplicação no desenvolvimento sustentável da agropecuária. 2013. (Outro).

2.
LIMA FILHO, D. O. ; VILPOUX, O. F. . 48° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER). 2010. (Congresso).

3.
VILPOUX, O. F.. XIII encontro de iniciação cien´tífica. 2009. (Congresso).

4.
VILPOUX, O. F.; CEREDA, Marney Pascoli ; LEBOURLEGAT, Cleonice ; ITAVO, L. C. V. ; CASTILHO, M. A. . II Colóquio Internacional de Desenvolvimento Local. 2007. (Congresso).

5.
CEREDA, Marney Pascoli ; VILPOUX, O. F. ; SURMELY, Rodolphe ; CAMARA, Francisco Luis Araujo ; ALVAREZ, Hugo ; CHUZEL, Gérard ; VENTURINI FILHO, Waldemar Gastoni . IX Congresso Brasileiro de Mandioca. 1996. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Tese de doutorado
1.
helio Avalo. Papel da liderança na ação coletiva. Início: 2018. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco. (Orientador).

2.
Volmir Rabaioli. Arranjos institucionais da Cooperativa Central Aurora e da JBS: uma comparação entre os Estados de Santa Catarina e Mato Grosso do Sul.. Início: 2015. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

3.
Nidia Martineia Guerra Gomes. Influencia das políticas ambientais sobre o agronegócio no Estado de Mato Grosso. Início: 2015. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco. (Orientador).

4.
Jenifer Ferreira Gonzaga. fatores responsáveis pela adoção de tecnologias nos assentamentos rurais da reforma agrária do Centro-oeste brasileiro. Início: 2015. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Volmir Rabaioli. PAPEL DO CAPITAL SOCIAL NO DESENVOLVIMENTO DA REGIÃO OESTE DE SANTA CATARINA. 2015. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

2.
Jenifer Ferreira Gonzaga. Tecnologias utilizadas nos Assentamentos da Região Centro-Oeste do Brasil. 2015. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

3.
Marcio Alexandre Diorio Menegazzo. IMPLANTAÇÃO DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS (IG): CASO DA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA ?MARACAJU? PARA O PRODUTO LINGUIÇA. 2015. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

4.
FLÁVIO SILVA DE ARAÚJO. Participação dos associados em cooperativas de crédito: caso do SICREDI no municipio de Campo Grande, MS. 2014. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

5.
MAISA HELENA PIMENTA. INSTITUIÇÕES COMO FATORES DE ESTABILIZAÇÃO DAS RELAÇÕES ENTRE ASSOCIADOS DA REDE ECONÔMICA DE SUPERMERCADOS-MS. 2014. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

6.
REGINA NOGUEIRA DA SILVA. PAPEL DA PLURIATIVIDADE NA AGRICULTURA FAMILIAR DO ESTADO DE MATO GROSSO. 2013. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

7.
Gercina Gonçalves da Silva. Cooperação entre atores da agricultura familiar: o caso da cooperativa Coopgrande no município de Campo Grande - MS. 2013. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Olivier Francois Vilpoux.

8.
Heloiza Cristina Holgado da Silva. Cooperação e compartilhamento de informação entre os atores sociais do assentamento Amparo, no Município de Dourados, MS. 2013. Dissertação (Mestrado em AGRONEGÓCIOS) - Universidade Federal da Grande Dourados, . Coorientador: Olivier Francois Vilpoux.

9.
BRYCHTN RIBEIRO DE VASCONCELOS. USO DE GEOTECNOLOGIAS PARA ESTABILIZAÇÃO DO SETOR DE MANDIOCA NO BRASIL. 2012. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

10.
Jaqueline Laurino. GESTÃO PARTICIPATIVA EM TERRITÓRIOS RURAIS: CASO DOS COLEGIADOS NOS TERRITÓRIOS DA GRANDE DOURADOS E DA REFORMA, MATO GROSSO DO SUL. 2012. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

11.
Fabiola Iuvaro. O PAPEL DAS INSTITUIÇÕES INFORMAIS NO DESENVOLVIMENTO DE PROJETOS DE GERAÇÃO DE RENDA EM COMUNIDADES INDÍGENAS DO MATO GROSSO DO SUL. 2012. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

12.
CLÁUDIA DE MATOS FERNANDES. ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES DO PROJETO DE PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA INTEGRADA E SUSTENTÁVEL - PAIS, NO MATO GROSSO DO SUL. 2011. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

13.
SAMYA ABUD. IMPORTÂNCIA DAS INSTITUIÇÕES FORMAIS E INFORMAIS NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR: CASO DO CAMELÓDROMO DE CAMPO GRANDE ? MATO GROSSO DO SUL. 2011. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

14.
Fabiano Dotto. Fatores que influenciam a permanência dos jovens na agricultura familiar. 2011. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

15.
MARILUCE FERNANDES. IMPACTOS DA MOEDA SOCIAL NO MUNICIPIO DE DOURADOS - MS.. 2010. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

16.
Andreia de Alcantara Cerizza. Estruturas de governança e impacto sobre micro e pequenas empresas do Arranjo Produtivo Local calçadista de Birigui, São Paulo. 2009. 0 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

17.
RENATO JOSÉ SARAIVA CARVALHO. Territorialidade na comunidade de pescadores artesanais da praia do Perequê, SP. 2009. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

18.
Volmir Meneguzzo. Avaliação do desempenho das organizações do terceiro setor no desenvolvimento turístico do município de Bonito, MS. 2008. 0 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

19.
Michel Ângelo Constantino de Oliveira. Influencia das instituições formais e informais no APL de uva de mesa do Noroeste do estado de São Paulo.. 2008. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

20.
Eloir Trindade Vasques Vieira. Importância das ferramentas contábeis e do empreendedorismo para o desenvolvimento das micro e pequenas empresas: o caso das empresas de panificação da cidade de Campo Grande, MS. 2008. 0 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

21.
Juleisa Albuquerque dos Santos. Perfil empreendedor como fator de desenvolvimento local. 2007. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

22.
Eule José de Oliveira. Papel da cooperação no desenvolvimento dos micro e pequenos empreendimentos de mel em Cassilandia - MS. 2007. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

23.
Arcelei Lopes Bambil. INFLUÊNCIAS DA TECNOLOGIA MODERNA NUM ASSENTAMENTO DO CERRADO, MUNICÍPIO DE ANASTÁCIO, MS. 2007. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Local) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

24.
Lizielle Maria Ricardo Guerreiro. Avaliação de amidos nativos em condições de estresse adaptados ao processamento de alimentos. 2002. 180 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Coorientador: Olivier Francois Vilpoux.

Tese de doutorado
1.
Maria Aparecida Farias de Souza Nogueira. Fatores responsáveis pela cooperação nos assentamentos rurais da reforma agrária do Centro-Oeste do Brasil. 2017. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco, . Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

2.
Marli Garcia. POTENCIAL DE COGERAÇÃO DAS USINAS SUCROALCOOLEIRAS DO MATO GROSSO DO SUL. 2016. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco, Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS. Coorientador: Olivier Francois Vilpoux.

3.
Lilliane Renata Defante. Importância da cana-de-açúcar no emprego do estado de Mato Grosso do Sul e impacto nas produções de soja e pecuária bovina. 2016. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

4.
Alencar Garcia Bacarji. Uso da Terra nos Assentamentos da Região Centro-Oeste Sob a Ótica das Geotecnologias. 2016. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS AMBIENTAIS E SUSTENTABILIDADE AGROPECUÁRIA) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

5.
Erica Regina Daiuto. Comportamento de amidos nativos de raízes e tubérculos tropicais em condições de estresse: caracterização e correlação com suas. 2005. 150 f. Tese (Doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Olivier Francois Vilpoux.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Luciene Sales Dagher Arce. TIQUIRA PRODUZIDA COM ENZIMAS COMERCIAIS.. 2005. 45 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Emersom Ribeiro dos Anjos. CARACTERIZAÇÃO DA AGRICULTURA URBANA NO BAIRRO BOSQUE DA SAÚDE, MUNICÍPIO DE CAMPO GRANDE - MS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

2.
ADRIANA DA SILVA GONSALES. Influências das políticas governamentais sobre a população em situação de insegurança alimentar nos três CONSADs do Mato Grosso do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

3.
Salma Helene Kalache. Impacto das politicas governamentais sobre a renda dos agricultores familiares nos três CONSADS do Mato Grosso do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

4.
Kamila de Rezende Lopes. Caracterização da produção e da comercialização de mel no território da cidadania da reforma, no Mato Grosso Do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

5.
Luis Augusto Ramiro. Caracterização dos produtores de mel no território da cidadania da reforma, no Mato Grosso do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

6.
Luiz Eduardo de Oliveira Vicente. Caracterização da produção de mel no território da cidadania da reforma, no Mato Grosso do Sul: analise geográfica.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

7.
JOÃO KRUGMANN BARBOSA. Viabilidade econômica de duas variedades de cana de açúcar, utilizando diferentes fontes de Fósforo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

8.
PAULINHO SANTOS DA SILVA. SUSTENTABILIDADE SOCIAL, AMBIENTAL E ECONOMICA DO ASSENTAMENTO SANTA TEREZINHA ? SIDROLÂNDIA - MS. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

9.
Douglas Cerutti Pereira. COMPARAÇÃO ECONOMICA ENTRE SISTEMAS EXTENSIVO E SEMI-INTENSIVO DE PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE NA REGIÃO OESTE DO RIO GRANDE DO SUL. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

10.
MARINA NICOLAI. AVALIAÇÃO DE TUBETES BIODEGRADÁVEIS PARA PRODUÇÃO DE MUDAS DE EUCALIPTO (EUCALIPTUS SPP.).. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

11.
Dany Corrêa do Espírito Santo. Avaliação da competitividade da biomassa de capim elefante com a cana-de-açúcar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

12.
Henrique Wancura Budke. Avaliação da rentabilidade do mercado futuro de soja, de 2004/05 a 2007/08, no estado do Paraná. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

13.
LUIZ CARLOS DE SOUZA. COMPARAÇÃO DO USO DE BIOMASSA DE CAPIM ELEFANTE (Pennisetum pupureum) E DE EUCALIPTO (Eucalyptus sp.), PARA PRODUÇÃO DE ENERGIA. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

14.
Joseph Elomo. Elaboration et perfectionnement du procédé de fabrication de fécule de manioc, d'igname, de Taro et d'arrow-root, pour de petites unités industrielles.. 1998. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Ecole Nationale Supérieure Des Industries Alimentaires Systèmes Des Industr. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

15.
Marcos Vieira. Produção de mandioca de mesa na cidade de São Helena - PR.. 1998. 22 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

16.
Nathalie Viscard. Etude de la Filière Manioc dans la Région de Santa Helena (Ouest du Paraná).. 1997. 43 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Ecole Nationale Supérieure Des Industries Alimentaires Systèmes Des Industr, Comunauté Économique Européenne. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

17.
Emmanuel Perdrix. Etude de Cas d'Entreprises Semi-Industrielles d'Amidon Aigre de Manioc dans l'Etat du Minas Gerais.. 1994. 48 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Ecole Nationale Supérieure Des Industries Alimentaires Systèmes Des Industr, Comunauté Économique Européenne. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

Iniciação científica
1.
Talita Oliveira Souza Borges. o Organização dos assentados por movimento social: caso do assentamento Itamarati, unidade I. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

2.
Nubya Aparecida B. da Silva. Organização dos assentados por movimento social: caso do grupo 17 do MST no assentamento Itamarati.. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

3.
Patrícia Borges Ferreira. Ações coletivas no assentamento Itamarati, unidade I. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

4.
Karoline Lorentz da Silva. o Custos de produção de leite, soja e mandioca no assentamento Itamarati, unidade I. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

5.
Vanessa Feliciano da Silva. Tecnologias de produção utilizadas no assentamento Itamarati, unidade I. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

6.
Olten José Ludwig da Cunha. Uso de imagens Landsat na identificação das áreas agrícolas e de preservação ambiental, por movimentos sociais, no assentamento Itamarati, unidades I e II. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

7.
Vanessa Feliciano da Silva. Interação entre cana-de-açúcar e pecuária no Mato Grosso do Sul. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

8.
Karoline Lorentz da Silva. Evolução das produções de cana-de-açúcar e de soja no estado de mato grosso do sul. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

9.
Nubya Aparecida B. da Silva. Modelos de organização no assentamento Itamarati, unidade I. 2015. Iniciação Científica - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

10.
Leonardo Alves de Oliveira Casimiro. Uso de imagens landsat na identificação de áreas agrícolas e de preservação ambiental no assentamento Carlos Marighela, Município de Poxoréo ? MT. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

11.
Luiz Ricardo Moraes de Sena. Uso de imagens Landsat na identificação de áreas agrícolas e de preservação ambiental no assentamento Canudos, GO. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

12.
Olten José Ludwig da Cunha. Uso de imagens Landsat na identificação de áreas agrícolas e de preservação ambiental no assentamento Campanário, Município de São Gabriel do Oeste-MS. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

13.
Vanessa Feliciano da Silva. IMPACTO DO NOVO CÓDIGO FLORESTAL NA PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

14.
Patricia Borges Ferreira. PERFIL FAMILIAR DOS ASSENTADOS DO MATO GROSSO DO SUL. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

15.
Karoline Lorentz da Silva. COOPERAÇÃO EM ASSENTAMENTOS DO CENTRO-OESTE. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

16.
Luiz Ricardo Moraes de Sena. FORMAS DE AÇÃO COLETIVA NA AGRICULTURA FAMILIAR EM ASSENTAMENTOS RURAIS DO CENTRO-OESTE. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

17.
Olten José Ludwig Da Cunha. Uso de recursos comuns no assentamento Itamaraty, Mato Grosso do Sul. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

18.
Leonardo Alves de Oliveira Casimiro. FONTES E ALTERNATIVAS DE GERAÇÃO DE RENDA NOS ASSENTAMENTOS RURAIS DO CENTRO-OESTE. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

19.
Talita Oliveira Souza Borges. ORIGEM DOS PRODUTORES NOS ASSENTAMENTOS RURAIS DO MATO GROSSO DO SUL. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

20.
Talita Oliveira Souza Borges. Valorização da produção de carneiros em ecosistemas frágeis: analise das comunidades no Pantanal Sul-matogrossense. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

21.
Leonardo Alves de Oliveira Casimiro. IMPLANTAÇÃO DE DENOMINAÇÃO DE ORIGEM CONTROLADA DE MEL EM COMUNIDADES DO PANTANAL SUL MATO-GROSSENSE. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

22.
Elvis de Oliveira Viracão. Fontes de renda dos moradores da área rural de 37 Territórios da Cidadania no Brasil. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

23.
Talita Oliveira Souza Borges. Vida associativa dos moradores da área rural de 37 Territórios da Cidadania no Brasil. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

24.
Aline Aparecida de Paula Santos. Perfil familiar dos moradores da área rural de 37 Territórios da Cidadania no Brasil. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Católica Dom Bosco, Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

25.
ADRIANA DA SILVA GONSALES. Analisa qualitativa do Índice de Condições de Vida (ICV) no Território da Cidadania da Grande Dourados. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

26.
Leonardo Alves de Oliveira Casimiro. Analisa qualitativa do Índice de Condições de Vida (ICV) no Território da Cidadania da Reforma. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Católica Dom Bosco, Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

27.
Daniele de Souza Fernandes. ANÁLISE DO MERCADO DE BAMBU PARA CONSUMO HUMANO, NO MUNICÍPIO DE CAMPO GRANDE, ESTADO DO MATO GROSSO DO SUL. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

28.
Adriana da Silva Gonsales. INFLUÊNCIA DAS POLITICAS GOVERNAMENTAIS SOBRE A POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE INSEGURANÇA ALIMENTAR NOS TRÊS CONSADS DO MATO GROSSO DO SUL. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

29.
Salma Kalache. IMPACTO DAS POLITICAS GOVERNAMENTAIS SOBRE A SUSTENTABILIDADE ECONÔMICA DOS AGRICULTORES FAMILIARES. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

30.
Kamila Rezende. CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO E DO CAPITAL SOCIAL NOS PRODUTORES DE MEL DOS MUNICÍPIOS DE GUIA LOPES DA LAGUNA E JARDIM, MATO GROSSO DO SUL. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

31.
Luiz Augusto Ramiro. CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO E DO CAPITAL SOCIAL NOS PRODUTORES DE MEL DO MUNICÍPIO DE BELA VISTA, MATO GROSSO DO SUL. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

32.
Anny Karolyne dos Santos Nonato. Análise da cadeia de ovinocultura no estado do Mato Grosso do Sul.. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

33.
Danielle de Souza Fernandes. Viabilidade econômica do uso de bambu em alimentação humana nos assentamentos rurais do Mato Grosso do Sul.. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

34.
Guilherme Gerson foizer. Viabilidade econômica da construção de casas a partir de bambu nos assentamentos rurais do Mato Grosso do Sul.. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

35.
Jaqueline Laurino Joris. Análise das transações entre produtores e indústrias de transformação no setor ovinocultura do estado do Mato Grosso do Sul.. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

36.
Willian de Souza Lima Nery. Avaliação do desempenho das operadores rodoviários de agronegócio que transitam no Mato Grosso do Sul. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

37.
Jaqueline Laurino Joris. Avaliação do desempenho dos operadores portuários no Rio Paraguai, no estado do Mato Grosso do Sul. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

38.
Guilherme Gerson Foizer. Avaliação economica de matérias-primas alternativas para produção de etanol. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

39.
Paulo Guimarães. Identificação e análise da cadeia de uva de mesa no Brasil. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

40.
Rafael Avila Ferreira. Identificação e análise da cadeia de suco de uvas no Brasil. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

41.
Suelen de Castro Pereira. A cadeia de fécula de mandioca no Brasil.. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

42.
Jaqueline Laurino Joris. Estudo do mercado de cachaça e do potencial de comercialização de aguardente de mandioca (Tiquira).. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Administração) - Universidade Católica Dom Bosco, Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

43.
rafael Avila Ferreira. Estudo do mercado de doces em Campo Grande.. 2006. Iniciação Científica - Centro de Tecnologia Para o Agronegocio Ceteagro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

44.
José Maria Silva Franca. A cultura de Biri (Canna edulis) como matéria-prima alternativa para extração de fécula.. 2006. Iniciação Científica - Centro de Tecnologia Para o Agronegocio Ceteagro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

45.
stephane ludwig. Estudo do mercado de doces na cidade de Campo Grande. 2005. 41 f. Iniciação Científica. (Graduando em Administração de Cooperativas e Empresas Rurais) - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

Orientações de outra natureza
1.
Luiz Fernando de Oliveira Vicente. Promoção de Segurança Alimentar e Nutricional em Territórios CONSAD ? Etapa 1 mobilização e planejamento. 2010. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

2.
Adriana da Silva Gonsales. Promoção de Segurança Alimentar e Nutricional em Territórios CONSAD ? Etapa 1 mobilização e planejamento. 2010. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

3.
Luiz Eduardo de Oliveira Vicente. Promoção de Segurança Alimentar e Nutricional em Territórios CONSAD ? Etapa 1 mobilização e planejamento. 2010. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

4.
Kamila de Rezende Lopes. Promoção de Segurança Alimentar e Nutricional em Territórios CONSAD ? Etapa 1 mobilização e planejamento. 2010. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

5.
Luiz Henrique Gomes Pereira. Promoção de Segurança Alimentar e Nutricional em Territórios CONSAD ? Etapa 1 mobilização e planejamento. 2010. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

6.
Willian de Souza Lima Nery. AVALIAÇÃO DAS OPÇÕES DE LOGÍSTICA PARA EXPORTAÇÃO DE ÓLEOS VEGETAIS ALTERNATIVOS A PARTIR DE REGIÕES PÓLO EM MATO GROSSO DO SUL. 2009. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Universidade Católica Dom Bosco, Instituto Euvaldo Lodi. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

7.
Thomas Bergerhoff. Estudo do mercado de ceramica na cidade de Campo Grande. 2006. Orientação de outra natureza - Centro de Tecnologia Para o Agronegocio Ceteagro, Sebrae. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

8.
Alexandre Chaves Texeira. Estudo do mercado de farinha de mandioca e derivados na cidade de Campo Grande. 2005. 20 f. Orientação de outra natureza - Universidade Católica Dom Bosco, Sebrae. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

9.
André Gabriel de Souza. Estudo do mercado de vinagre de frutas tropicais na cidade de Campo Grande. 2005. 20 f. Orientação de outra natureza - Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

10.
Rafael Nunes. Estudo do mercado de farinha de mandioca na cidade de Campo Grande.. 2005. 20 f. Orientação de outra natureza - Universidade Católica Dom Bosco, Sebrae. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

11.
Caroline da Silva Sunada. Pré-mistura para produção do pão sem glúten baseada em derivados da mandioca.. 2005. 10 f. Orientação de outra natureza - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.

12.
Lidiane dos Santos Sobrinho. Desenvolvimento de barras energéticas á base de farinha de mandioca.. 2005. 15 f. Orientação de outra natureza - Universidade Católica Dom Bosco. Orientador: Olivier Francois Vilpoux.



Educação e Popularização de C & T



Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
MATTOS, M. C. F. I. ; VILPOUX, O. F. ; CEREDA, Marney Pascoli ; BINOTTO, E. ; CAMPEÃO, Patricia ; SPROESSER, Renato Luiz . Interdisciplinaridade e Aprendizagem Baseada em Solução de Problemas (ABP): aplicação no desenvolvimento sustentável da agropecuária. 2013. (Outro).



Outras informações relevantes


2014: Coordenador do Programa de Mestrado e Doutorado em Ciências Ambientais e Sustentabilidade Agropecuária
Presidente do comitê científico e da comissão editorial da UCDB de 2009 a 2012



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