Débora Kurrle Rieger Venske

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  • Última atualização do currículo em 05/12/2018


Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2005). Mestre em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) na área de concentração Nutrição, Metabolismo e Estresse Oxidativo, Doutora em Bioquímica pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Foi Professora Substituta no Centro de Ciências da Saúde e do Esporte na Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC). Realizou Estágio Pós-Doutoral no Programa de Pós-Graduação em Bioquímica da UFSC entre 2014 e 2015. Foi Professora Substituta do Departamento de Nutrição da UFSC e Aluna de Pós Doutorado no Programa de Pó-Graduação em Nutrição da UFSC. Atualmente é professora Adjunta do departamento de nutrição da UFSC. Faz parte do Grupo de Estudos em Nutrição e Estresse Oxidativo (GENEO), do Grupo de Pesquisa em Comportamento e Consumo Alimentar do CNPq e do grupo de pesquisa em nutrição clinica e aplicada do CNPq. Atua como membro da Teia de articulação pelo fortalecimento da segurança alimentar e nutricional - TEARSAN. Realiza pesquisas na temática de neuroimunonutrição, estresse oxidativo e nutrição, nutrição na epilepsia e nos transtornos de depressão e ansiedade. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Débora Kurrle Rieger Venske
Nome em citações bibliográficas
RIEGER, D. K.;RIEGER, D;Rieger, Débora K.;Rieger, Débora Kurrle;Rieger, Débora;Rieger, D.;RIEGER, D.K.;VENSKE, DÉBORA KURRLE RIEGER;VENSKE, DÉBORA K.R.


Formação acadêmica/titulação


2010 - 2014
Doutorado em Bioquímica.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
com período sanduíche em Universidad Autónoma de Madrid (Orientador: Manuela Garcia Lopes).
Título: Estudo dos mecanismos celulares e moleculares da ação neuroprotetora e moduladora da neuroplasticidade da lectina extraída dos grãos de Canavalia brasiliensis (ConBr)., Ano de obtenção: 2014.
Orientador: Rodrigo Bainy Leal.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2008 - 2010
Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: Efeitos das dietas hiperpalatável e hiperpalatável aquecida sobre parâmetros de resistência a Insulina periférica e no sistema nervos central,Ano de Obtenção: 2010.
Orientador: Marcos Luiz Santos Perry.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
2000 - 2005
Graduação em Nutrição.
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
Título: Inibidores de Tripsina em Cultivares de Soja.
Orientador: Renata Cristina Souza Ramos.


Pós-doutorado


2015 - 2016
Pós-Doutorado.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2014 - 2015
Pós-Doutorado.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.


Formação Complementar


2013 - 2013
Plasticidade Sináptica e Remodelação Circuitos Neu. (Carga horária: 2h).
Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento, SBNeC, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Escola de Altos Estudos Doenças do SNC. (Carga horária: 45h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Radicais Livres. (Carga horária: 15h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2008 - 2008
Tecido adiposo: metabolismo e adipocinas. (Carga horária: 3h).
Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2007 - 2007
Capacitação dos Monitores do CECANE.
Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional, FNDE, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 10h).
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Nutrição Funcional. (Carga horária: 7h).
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Atualização em nutrição materno infântil. (Carga horária: 24h).
Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.
Vínculo institucional

2013 - 2014
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 4
Outras informações
Centro de Ciências da Saúde e do Esporte Curso de Educação Física

Atividades

09/2013 - 06/2014
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição no Esporte

Universidad Autónoma de Madrid, UAM, Espanha.
Vínculo institucional

2012 - 2013
Vínculo: Doutorado Sanduíche, Enquadramento Funcional: Doutorado Sanduiche, Regime: Dedicação exclusiva.


Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Professora Do Departamento de Nutrição

Vínculo institucional

2015 - 2016
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Pós Doutorado no Programa de Pós Graduação em Nutrição

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Outras informações
Professora Substituta do Departamento de Nutrição

Vínculo institucional

2015 - 2015
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor convidado
Outras informações
Aula ministrada na disciplina de Nutrição Experimental I do departamento de Nutrição Tema: Características dos principais delineamentos experimentais com animais. Com duração de 6hs/aula

Vínculo institucional

2014 - 2015
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2014 - 2014
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor convidado
Outras informações
Disciplina - Tópicos Especiais em Bioquímica - Cultura de células de mamíferos e suas aplicações 15hs/aula (1 credito)

Vínculo institucional

2011 - 2014
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: aluno doutorado

Vínculo institucional

2013 - 2013
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor convidado
Outras informações
Aulas ministradas na disciplina de Nutrição e Atividade Física do departamento de Nutrição para o Curso de Educação Física Temas: Vitaminas hidrossolúveis: funções, fontes, necessidade, recomendações; Ergogênicos nutricionais; com duração de 6 horas/aula.

Vínculo institucional

2013 - 2013
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor convidado
Outras informações
Aulas ministradas na disciplina de Nutrição Humana do departamento de Nutrição Temas: Carboidratos: propriedades, fontes, funções, necessidades, recomendações e biodisponibilidade, digestão, absorção e metabolismo; Minerais: propriedades, fontes, funções, necessidades, recomendações e biodisponibilidade; com duração de 9 horas/aula.

Atividades

08/2018 - Atual
Direção e administração, Departamento de Nutrição, .

Cargo ou função
Sub-Chefia do Departamento de Nutrição - UFSC.
01/2018 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Dietoterapia I
Dietoterapia II
Estágio Curricular em Nutrição Clinica
Fisiologia da Nutrição II
Fisiopatologia da Nutrição I
Planejamento e Programação de ações em alimentação e nutrição
01/2017 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Elaboração e análise de artigos científicos
Métodos de Pesquisa em Nutrição Clínica
01/2017 - Atual
Ensino, Residência Integrada Multiprofissional em Saúde, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Processo de Trabalho I: Nutrição
Processo de Trabalho II: Nutrição
Processo de Trabalho III: Nutrição
Processo de Trabalho IV: Nutrição
11/2016 - Atual
Direção e administração, Departamento de Nutrição, .

Cargo ou função
Coordenadora de Clinica Escola (Nutrição ? Hospital Universitário).
11/2016 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição, .

Cargo ou função
Elaboração de novo regulamento de estágios do Departamento de Nutrição..
09/2016 - Atual
Extensão universitária , Departamento de Nutrição, .

Atividade de extensão realizada
Ambulatório nutricional para pacientes com Diabetes Mellitus do Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani São Thiago, Florianópolis, SC..
12/2015 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Nutrição, .

01/2017 - 06/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Dietoterapia I
Educação, Saúde, Alimentação e Nutrição I
Estagio Supervisionado em Nutrição Clínica
12/2016 - 02/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição, .

Cargo ou função
Analisar e emitir parecer dos planos de ensino 2017.1 e 2017.2.
01/2017 - 01/2017
Direção e administração, Departamento de Nutrição, .

Cargo ou função
Coordenadora substituta do curso de Graduação em Nutrição do CCS.
07/2016 - 12/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Estagio Supervisionado em Nutrição Clínica
Educação, Saúde, Alimentação e Nutrição II
Planejamento e Programação de Ações em Alimentação e Nutrição.
Atenção e Assistência Alimentar e Nutricional
03/2016 - 06/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Dietoterapia
Educação em saúde, Alimentação e Nutrição 1
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
08/2015 - 12/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Educação em Saúde, Alimentação e Nutrição II
Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição
Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição II
Planejamento e Programação de Ações em Alimentação e Nutrição
Produção, Distribuição e Aquisição de Alimentos
03/2015 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Cálculo e Análise de Dietas nos Ciclos de Vida
Cultura, Consumo e Padrões Alimentares
Nutrição do Atleta
Nutrição nos Ciclos de Vida
Vigilância Sanitária Alimentar
03/2015 - 07/2015
Ensino, Educação Física, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição e atividade física
03/2015 - 07/2015
Ensino, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Princípios de Nutrição
03/2015 - 07/2015
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Básica
04/2014 - 05/2015
Pesquisa e desenvolvimento , Bioquímica, .

10/2014 - 11/2014
Ensino, Bioquímica, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Tópicos Especiais em Bioquímica - Cultura de células de mamíferos e suas aplicações , 15hs/aula (1 crédito)
01/2013 - 04/2014
Pesquisa e desenvolvimento , Bioquímica, .

01/2011 - 12/2013
Pesquisa e desenvolvimento , Bioquímica, .

01/2011 - 12/2013
Pesquisa e desenvolvimento , Bioquímica, .


Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul, IC/FUC, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 25
Outras informações
.

Atividades

07/2004 - 10/2004
Estágios , Fundação Universitaria de Cardiologia, .

Estágio realizado
Estagiária de nutrição: visita a pacientes, anamnese, leitura de prontuário e elaboração de plano de cuidado nutricional e cálculo da dieta, avaliação e diagnóstico nutricional, acompanhamento para verificação da aceitação da dieta e evolução do paciente..

GR S.A., GR, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2006
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações
Nutricionista responsável técnica de Unidade de alimentação e Nutrição.

Vínculo institucional

2003 - 2004
Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 30

Atividades

02/2005 - 08/2006
Serviços técnicos especializados , GR S.A., .

Serviço realizado
Nutricionista, Gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição.
12/2003 - 11/2004
Estágios , GR S.A., .

Estágio realizado
Estagiaria de nutrição em Unidade de Alimentação: Acompanhamento de cardápio, recebimento de matéria prima, controle de higiene, aspectos físicos e de funcionamento, administração de recursos humanos..

Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2010
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2006 - 2007
Vínculo: estagiaria, Enquadramento Funcional: estagiaria em laboratorio de pesquisa, Carga horária: 20
Outras informações
Orientador : Marcos Luiz Santos Perry

Vínculo institucional

2006 - 2007
Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Consultoria, assessoria, Carga horária: 20
Outras informações
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - CECANE SUL.

Atividades

10/2006 - 12/2007
Serviços técnicos especializados , Faculdade de Medicina, Departamento de Medicina Social.

Serviço realizado
Consultoria e Assessoria no Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - CECANE. Planejamento de metodologia de ensino e cursos para nutricionistas, merendeiras e conselheiros em alimentação escolar..
07/2006 - 12/2007
Estágios , Instituto de Ciências Básicas da Saúde, Departamento de Bioquímica.

Estágio realizado
Estagiária voluntária de Pesquisa sob o tema: Efeitos das dietas hipepalatável e hiperlipídica sobre o metabolismo energético e as vias de sinalização da insulina no Sistema Nervoso Central de ratos Wistar.

Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2004
Vínculo: Iniciação cinetifica, Enquadramento Funcional: iniciação cientifica, Carga horária: 20
Outras informações
Orientadora: PRof. ª DRª. Renata Cristina de Souza Ramos

Vínculo institucional

2003 - 2003
Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 12
Outras informações
Estagiária de nutrição no Programa Interdisciplinar de Promoção e Atenção a Saúde

Vínculo institucional

2002 - 2003
Vínculo: iniciação cientifica, Enquadramento Funcional: iniciação cientifica, Carga horária: 20
Outras informações
Orientadora: PRofª. Drª. Márcia Regina Vítolo

Vínculo institucional

2001 - 2002
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária Setor de Eventos, Carga horária: 20
Outras informações
Estagiaria no Setor de Eventos

Atividades

07/2003 - 07/2004
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências da Saúde, Área de Conhecimento e Aplicação de Nutrição.

01/2003 - 12/2003
Estágios , Programa Interdisciplinar de Promoção e Atenção a Saúde, .

Estágio realizado
Estágio de nutrição - Programa de ação comunitária. Auxiliar em pesquisa, seminários, eventos e atendimento nutricional a população..
11/2002 - 06/2003
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências da Saúde, Área de Conhecimento e Aplicação de Nutrição.

03/2001 - 12/2002
Estágios , Setor de Eventos, .

Estágio realizado
Estagiaria em logística de eventos: credenciamento, recepção, acompanhamento, preparação de material e divulgação..


Linhas de pesquisa


1.
Iniciação científica em pesquisa sob o tema: Assistência em Nutrição Materno Infantil - Modulo 3
2.
Iniciação Cientifica em projeto de Pesquisa sob o tema: Estudo de Fatores Antinutricionais de Leguminosas.
3.
Caracterização dos mecanismos bioquímicos da ação antidepressiva e anticonvulsivante de lectinas vegetais
4.
Lectinas como estratégia de neuroproteção em processos isquêmicos
5.
Estudo dos mecanismos de neurotoxicidade induzida por pesticidas
6.
Comportamento e Consumo Alimentar
7.
Bases Neuroquímicas de Processos de Neuroplasticidade, Neurotoxicidade e Neuroproteção


Projetos de pesquisa


2017 - Atual
Efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre perfil lipídico e glicêmico, marcadores inflamatórios e sintomas de depressão e ansiedade em indivíduos com diabetes mellitus tipo 1 e 2: ensaio clínico randomizado, placebo-controlado e triplo cego
Descrição: Este trabalho é um projeto temático (projeto chapéu) do programa de Pós- graduação em Nutrição, na linha de pesquisa II ? Estudo dietético e bioquímico relacionado com o estado nutricional, sob orientação do Prof. Dr. Erasmo Benicio Santos de Moraes Trindade. Deste grande projeto serão desenvolvidas outras pesquisas intituladas: ?Efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre perfil lipídico e glicêmico, em indivíduos com diabetes mellitus 2: um ensaio clínico randomizado, placebo-controlado e triplo cego?, ?Efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre perfil lipídico, glicêmico e marcadores inflamatórios, em indivíduos com diabetes mellitus 1 e 2: um ensaio clínico randomizado, placebo-controlado e triplo cego?, e ?Efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre sintomas de depressão e ansiedade em indivíduos com diabetes mellitus tipo 1 e 2: ensaio clínico randomizado, placebo-controlado e triplo cego?. 2. JUSTIFICATIVA: Identificar o efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre as concentrações plasmáticas de perfil glicêmico (glicemia de jejum, insulina de jejum, hemoglobina glicada, HOMA-IR), perfil lipídico (colesterol total, HDL-c, LDL-c, triglicerídeos), bem como marcadores inflamatórios (Proteína C-reativa, IL-1, IL-6, TNF-? e IL-10) e sintomas de depressão e ansiedade, permitirá o desenvolvimento de estratégias terapêuticas a fim de proporcionar otimização no controle das alterações metabólicas e imunológicas de indivíduos adultos e idosos com DM tipo 1 e tipo 2. 3. OBJETIVO GERAL: Avaliar o efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre as concentrações plasmáticas de perfil glicêmico (glicemia de jejum, insulina de jejum, hemoglobina glicada, HOMA-IR), perfil lipídico (colesterol total, HDL-c, LDL-c, triglicerídeos), marcadores inflamatórios (Proteína C-reativa, IL-1, IL-6, TNF-? e IL-10) e sintomas de depressão e ansiedade de indivíduos adultos e idosos com DM 1 e 2. 4. METODOLOGIA: A população do estudo será composta por todos os indivíduos atendidos no ambulatório de Diabetes Mellitus do Serviço de Endocrinologia do HU?UFSC. O estudo consistirá em três momentos experimentais: M0 ? momento da primeira consulta ambulatorial e início da suplementação com prebiótico, simbiótico ou placebo; M1 ? momento após trinta dias da primeira consulta ambulatorial e tinta dias após o início da suplementação, quando a suplementação será finalizada; M2 ? momento após trinta dias do término da suplementação. Os indivíduos participantes do estudo serão caracterizados no momento basal por meio de dados pessoais e clínicos. Estas informações serão coletadas diretamente com o paciente e no prontuário do paciente no HU/UFSC. Os indivíduos serão orientados a consumir dois sachês por dia (12 gramas) durante 30 dias em momentos distintos: um sachê (seis gramas) em jejum e um sachê (seis gramas) no intervalo das refeições. Cada sachê deverá ser diluído em 100 mL de água em temperatura ambiente até completa diluição. O desfecho primário será a alteração das concentrações dos marcadores inflamatórios (Proteína C-reativa, IL-1, IL-6, TNF-? e IL-10). Os desfechos secundários serão as alterações das concentrações plasmáticas de marcadores metabólicos após a suplementação (Glicemia, insulina de jejum e HOMA-IR), alteração das concentrações plasmáticas/séricas dos indicadores bioquímicos no perfil lipídico (colesterol total, LDL-c, HDL-c, triglicerídeos), hemograma, transferrina, ferro sérico e alterações nos sintomas depressivos e de ansiedade e as alterações dos indicadores antropométricos do estado nutricional após a suplementação..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2017 - Atual
DIETA CETOGÊNICA EM PACIENTES ADULTOS COM EPILEPSIA FARMACORRESISTENTE EM UM PAÍS EM DESENVOLVIMENTO
Descrição: escrição: A epilepsia é um distúrbio neurológico crônico que compromete a qualidade de vida de 2-5% da população mundial. Desses, 20-30% não obtêm controle satisfatório das crises epilépticas mesmo com o advento de modernos fármacos antiepilépticos e diversas modalidades de tratamento cirúrgico. Assim sendo, nos últimos anos, observou-se o ressurgimento da dieta cetogênica (DC) como alternativa terapêutica para estes pacientes com epilepsia farmacorresistentes e não-candidatos cirúrgicos, sendo a variante mais utilizada atualmente, a dieta Atkins modificada que caracteriza-se por uma menor restrição alimentar e maior tolerabilidade e efetividade. Inicialmente indicada para a população pediátrica, com efetividade em torno de 30-60% na redução de pelo menos 50% da frequência de crises epilépticas após 6 meses de tratamento, ainda são escassos os estudos acerca da DC em pacientes adolescentes e adultos. Há < 15 publicações sobre DC totalizando < 300 indivíduos adultos estudados, todos abertos, não-controlados e de seguimento curto. Há poucos centros de referência para o tratamento das epilepsias no Brasil e no mundo que oferecem a DC, a maioria concentrados nos EUA. Os resultados destes estudos são conflitantes, havendo menos informações ainda sobre os benefícios da DC além do controle das crises, como os seus efeitos psicológicos e psiquiátricos, na função cognitiva, fertilidade, qualidade do sono e qualidade de vida em indivíduos adultos. Desse modo, é objetivo deste projeto implementar um centro de referência em DC para adultos com epilepsia farmacorresistente em SC, pioneiro no Brasil, e desenvolver subprojetos de pesquisa inter/multidisciplinares e translacionais visando analisar uma coorte a longo prazo destes pacientes, tendo como desfechos a eficácia clínica e a segurança da DC; avaliar os impactos da DC sobre aspectos cognitivos, atencionais, psiquiátricos, sociais, de qualidade de sono e qualidade de vida e na sobrecarga do cuidador, perfil antropométrico e composição corporal (DEXA), perfil metabólico, nutricional, hormonal e fértil do indivíduo; bem como identificar fatores preditivos de melhor resposta à DC e desenvolver produtos locais e de baixo custo que possam permitir o uso da DC em países carentes de recursos como o Brasil, com potencial de inovação para a área..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Débora Kurrle Rieger Venske - Coordenador / Débora Kurrle Rieger - Integrante / Leticia Carina Ribeiro - Integrante / Julia Dubois Moreira - Integrante / Roger Walz - Integrante / katia lin - Integrante / Mariana dos Santos Lunardi - Integrante / Lucia Sukys Claudino - Integrante / Rachel Schlindwein Zanini - Integrante / Roseli Schmoeller - Integrante / Vinicius Boaventura - Integrante / Gabriela de Souza Neves - Integrante.
2014 - 2015
Mecanismos de neurotoxicidade induzida por pesticidas
Descrição: CNPq 300966/2014-8, que objetiva estudar os mecanismos de neurotoxicidade induzida por pesticidas utilizando modelos animais e cultivo celular. Relaciona-se à vinda de bolsista PVE (Dra. Cristina Suñol Esquirrol) ao Brasil..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2013 - Atual
Avaliação dos efeitos da restrição calórica e dos ácidos graxos ômega 3 sobre parâmetros bioquímicos, comportamentais e neuroprotetores em ratos.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Débora Kurrle Rieger Venske - Integrante / Leticia Carina Ribeiro - Coordenador / Julia Dubois Moreira - Integrante / Cinthia Rejane Corrêa - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
EFEITO DO CONSUMO HUMANO AGUDO E PROLONGADO DO FRUTO JUÇARA (Euterpe edulis) E DO AÇAÍ (Euterpe oleracea) SOBRE A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE, BIOMARCADORES DE DANOS OXIDATIVOS E PARÂMETROS METABÓLICOS
Descrição: O gênero Euterpe origina uma espécie de palmeira chamada Euterpe edulis, conhecida popularmente como juçara, comumente encontrada na Mata Atlântica. Devido à exploração extrativista de seu palmito, a palmeira juçara corre risco de extinção, já que a retirada do palmito culmina na morte da planta. Desta forma, o uso do fruto na alimentação humana, apresenta-se como uma alternativa de grande potencial. Os frutos de juçara possuem propriedades sensoriais e nutritivas similares às do fruto do açaizeiro. De acordo com a legislação brasileira, açaí é o produto extraído da parte comestível dos frutos do açaizeiro (Euterpe oleracea) após amolecimento através de processos tecnológicos. As propriedades benéficas destes frutos, juçara e açaí, também têm chamado a atenção de pesquisadores, especialmente pela grande quantidade de antioxidantes encontrada. A proteção do organismo contra os danos oxidativos abrange um sistema de defesa antioxidante, que pode ser produzido pelo próprio corpo ou absorvido através da dieta, atuando contra o excesso de espécies reativas de oxigênio (ERO) e de espécies reativas de nitrogênio (ERN). Dentre as desordens relacionadas ao aumento do estresse oxidativo encontram-se as dislipidemias, as quais podem estar associadas com o aparecimento da aterosclerose e doenças cardiovasculares, sendo uma das estratégias utilizadas, a abordagem preventiva através de alimentos específicos. Neste contexto, estudos que procuraram comparar a composição de compostos antioxidantes entre açaí e frutos de juçara, encontraram maiores teores de antioxidantes nos frutos de juçara. Em relação à composição nutricional destes alimentos, o lipídio é o nutriente em maior quantidade, com destaque para os ácidos graxos monoinsaturados. Poucos estudos têm avaliado o efeito do consumo de açaí sobre o organismo humano e até o presente momento, trabalhos acerca da ingestão do fruto juçara não foram encontrados. Considerando o presente exposto, o estudo justifica-se pela importância da promoção e valorização de novas fontes alimentares ricas em antioxidantes e que ainda possam demonstrar efeitos positivos em relação à parâmetros metabólicos, devido sua composição nutricional, relacionando-se assim a atenuação de quadros adversos para a saúde, como o estresse oxidativo e dislipidemias. Além disso, destaca-se o engajamento destes alimentos perante a população, ponderando ainda o impacto ambiental e econômico do fruto da juçara, impulsionando possivelmente a expansão de sua produção especialmente no estado de Santa Catarina. Desta forma objetiva-se avaliar o efeito do consumo agudo e prolongado de fruto de juçara e açaí sobre a atividade antioxidante, biomarcadores de danos oxidativos e parâmetros metabólicos em humanos..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Débora Kurrle Rieger Venske - Integrante / Francilene Gracieli Kunradi Vieira - Integrante / Patricia Faria Di Pietro - Coordenador / Maria Alice Altemburg de Assis - Integrante / Edson Luiz da Silva - Integrante / Brunna Cristina Bremer Boaventura - Integrante / Sheyla de Liz - Integrante / Roseane Fett - Integrante / Alyne Cardoso - Integrante / Amanda Alves Fernandes - Integrante / Ana Carolina Aguiar Farah - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2011 - 2014
Bases Neuroquímicas de Processos de Neuroplasticidade, Neurotoxicidade e Neuroproteção
Descrição: Os estudos propostos em 03 subprojetos visam caracterizar mecanismos moleculares básicos, fundamentais na modulação da plasticidade fisiológica e patológica do sistema nervoso central (SNC). Serão estudadas as ações moleculares desencadeadas por metais, com ênfase para o manganês, durante fases críticas do desenvolvimento do SNC. Nesse estudo serão enfatizadas as modificações de sinalização celular no corpo estriado, dependentes de: proteína fosfatase 1 (PP1)/DARPP-32, MAPKs, PI3K/AKT, PKA e de diversos outros alvos incluindo receptores glutamatérgicos e GABAérgicos, neurotrofinas, heme oxigenase, tirosina hidroxilase, fatores de transcrição (ex. CREB, AP-1, Nrf2) entre outros. Adicionalmente, possíveis ações neuroprotetoras de antioxidantes na reversão das alterações moleculares induzidas pelo metal também será considerada. O segundo subprojeto propõe um estudo sistemático e aprofundado de lectinas, que são proteínas com capacidade de ligação a carboidratos presentes em glicoproteínas e glicolipídios. Essa biomoléculas (como exemplo galectina-1) têm um grande potencial neuroprotetor, pois podem regular a neuroplasticidade e produzirem neuroproteção através da interação com diversos receptores da superfície celular que são reconhecidamente, em sua maioria, de natureza glicoprotéica. Nesse estudo será enfatizado a ação de ConBr, uma lectina com afinidade para glicose/manose, extraída de um feijão brasileiro, Canavalia brasiliensis, e de outras lectinas (com afinidade para galactose, N-acetil-glicosamina, etc) quanto a capacidade de: modular a sinalização celular, a expressão de proteínas neuroprotetoras, anti-inflamatórias e a neurotransmissão glutamatérgica e colinérgica (nicotínica e muscarínica). O terceiro subprojeto visa caracterizar alguns pontos importantes na cascata de eventos moleculares responsáveis pelo estabelecimento de uma neuroplasticidade patológica, em modelo animal de epilepsia produzida pela pilocarpina com ênfase na modulação de AMPA,..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2011 - 2013
Caracterização dos mecanismos bioquímicos da ação antidepressiva e anticonvulsivante de lectinas vegetais
Descrição: Receptores para fatores neurotróficos, receptores glutamatérgicos, transportadores de neurotransmissores, canais iônicos possuem natureza glicoprotéica e as cadeias de açúcares presentes nestas proteínas podem funcionar como biossinalizadores, realizando papéis chave na modulação sináptica. Lectinas são proteínas que possuem a capacidade de ligação reversível aos carboidratos de glicoconjugados, podendo regular a função celular. Embora os animais possuam diversas lectinas no SNC com capacidade de regular funções neurais importantes, poucas delas foram caracterizadas funcionalmente. Lectinas obtidas de plantas têm sido muito utilizadas como ferramentas no estudo de mecanismos moleculares relacionados à fisiologia e patologia celular animal. Nosso grupo demonstrou que ConBr, uma lectina extraída das sementes de um feijão brasileiro (Canavalia brasilienses) pode produzir uma modulação comportamental antidepressiva em camundongos (avaliada através dos teste do nado forçado; TNF) quando injetada intracerebralmente no ventrículo lateral. A ação de ConBr no TNF foi bastante intensa (compartilhando mecanismo de ação de antidepressivos clássicos como fluoxetina), sendo dependente da ativação do sistema monoaminérgico. Recentemente, também observamos a capacidade de ConBr inibir receptores NMDA e por este mecanismo também produzir efeito antidepressivo. Adicionalmente, ConBr pode exercer efeito neuroprotetor contra convulsões induzidas pela ácido quinolínico (agonista de receptores NMDA). Por fim observamos recentemente que VML uma lectina com afinidade para galactose, obtida de Vatairea macrocarpa, também foi capaz de exercer um efeito antidepressivo por mecanismo ainda desconhecido. O presente projeto pretende determinar os mecanismos moleculares e celulares envolvidos na neuroproteção e na ação antidepressiva produzido pelas lectinas ConBr e VML, focalizando a transmissão glutamatérgica, vias de sinalização intracelular associadas a este sistema e a possível capacidade des.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2009 - 2012
Efeitos das dietas hipepalatável e hiperlipídica sobre o metabolismo energético e as vias de sinalização da insulina no Sistema Nervoso Central de ratos Wistar.
Descrição: O diabetes tipo 2 é uma doença complexa caracterizada por resistência à insulina e deficiência na sua secreção, podendo chegar a uma dependência da mesma (TAYLOR, 1999; SALTIEL e KAHN, 2001). A capacidade da insulina estimular a captação de glicose no músculo e tecido adiposo e de inibir a gliconeogênese hepática e lipólise no tecido adiposo é deficiente. A liberação de insulina é deficiente apesar da hiperglicemia. Pacientes com diabete tipo 2 apresentam hiperglicemia de jejum, que é devida principalmente a um aumento da gliconeogênese, mesmo na presença de hiperinsulinemia (CONSOLI et al., 1989). Resistência à insulina é uma característica comum da obesidade e do diabete tipo 2 (KAHN e FLIER, 2000). Evidências experimentais e epidemiológicas sugerem uma relação entre obesidade e diabetes tipo 2 (FLIER, 2001). Uma hipótese plausível para explicar a alta prevalência do diabetes tipo 2 é a do gene econômico. Esta hipótese baseia-se no fato de que nossos antepassados alternavam períodos de fartura alimentar com períodos de privação, aliados a uma atividade física intensa. Este modo de vida resultou na seleção de genes que priorizam o depósito de calorias (genes econômicos). Cabe ressaltar que nossos antepassados eram caçadores e catadores e em média caminhavam 50 km/semana. A aquisição destes genes (genes econômicos) aliado a um estilo de vida sedentária e a uma dieta hipercalórica e de fácil aquisição tornou-se prejudicial. O aumento do fluxo através da Rota Biossintética da Hexosamina pode ser um dos fatores causadores da RI. O produto final desta via é a uridina difosfato-N-acetilglicosamina (UDP-GlcNAc), substrato para O-glicosilação de proteínas (Arias et al., 2004). A O-glicosilação é uma modificação pós-translacional abundante nas proteínas nucleares e citoplasmáticas em eucariontes (Hart, 1997). As proteínas O-glicosiladas também são fosfoproteínas que formam reversíveis complexos multiméricos de proteínas, sugerindo que a O-glicosilação pode regular a fosfori.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Débora Kurrle Rieger Venske - Integrante / ROTTA - Integrante / SOUZA - Integrante / Marcos Luiz Santos Perry - Coordenador / Aline Longoni - Integrante / José Claudio Fonseca Moreira - Integrante / Diogo Onofre Souza - Integrante / de Assis, Adriano Martimbianco - Integrante.


Projetos de extensão


2017 - Atual
AGIR E EDUCAR EM FACE AO DIABETES MELLITUS
Descrição: rata-se de um projeto de Extensão Universitária iniciado em março de 2016 que, desde então, busca prestar cuidados de enfermagem e nutrição para pessoas com DM. Dentre as ações desenvolvidas ao longo do primeiro ano cabe destacar a formação de um grupo de educação em saúde que se encontrou mensalmente para conversar sobre temas de interesse como alimentação, insulinoterapia e cuidados com os pés, dentre outros. Na segunda fase do projeto o grupo manteve seus encontros mensais e fortaleceu o vínculo iniciado no ano anterior. Objetivo: Desenvolver atividades de atenção à pessoa com Diabetes mellitus (DM) no Ambulatório do Hospital Universitário Polydoro Ernani de São Thiago (HU/UFSC), área B. Metodologia: Serão realizadas atividades na perspectiva da educação em saúde desenvolvidas coletivamente em Grupos, com periodicidade mensal e Salas de Espera, com periodicidade semanal. Resultados Esperados: Numa perspectiva de continuidade pretende-se consolidar a estratégia do cuidado coletivo, ou seja fortalecer o grupo para que o mesmo se torne um espaço cada vez mais efetivo de cuidado e promoção à saúde. Também busca-se ampliar a abrangência das ações para um número maior de pessoas com a realização das Sala de Espera. Nestes espaços de espera para atendimentos individuais vislumbra-se a possibilidade de interação entre profissionais e usuários dos serviços do HU para promover a construção de novos conhecimentos, compartilhar enfrentamentos com a condição de saúde e esclarecer dúvidas em relação aos cuidados implicados no plano de tratamento do Diabetes. Acredita-se que as ações coletivas contribuem para o autocuidado e mobiliza ações capazes de repercutir na saúde considerando-a de forma abrangente e nos âmbitos da promoção e proteção e recuperação da saúde..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
2017 - Atual
AMBULATÓRIO NUTRICIONAL DE DIETA CETOGÊNICA PARA PACIENTES COM EPILEPSIA REFRATÁRIA
Descrição: epilepsia é um distúrbio neurológico crônico na qual alterações neurológicas geram uma predisposição persistente à ocorrência de crises epilépticas (Fisher et al, 2014; Fisher et al, 2005), causando grande impacto na qualidade de vida dos pacientes e no orçamento da assistência à saúde. Ela corresponde à segunda doença neurológica mais vista na atenção primária de saúde, estando na frente das doenças cerebrovasculares. Aproximadamente 20-30% dos adultos com diagnóstico recente de epilepsia são ou se tornarão farmacorresistentes (Brodie et al, 2012). Nesta população, as chances de se tornarem livre de crises após novas tentativas de um fármaco antiepiléptico (FAE) adicional (a partir do terceiro FAE) são menores do que 5%. Para estes pacientes a Dieta Cetogênica (DC) tem sido um tratamento alternativo para os controles das crises que não são controladas pelos medicamentos. O mecanismo de ação da DC para prevenção de crises epilépticas ainda é pouco compreendido, embora seus efeitos metabólicos sobre a fisiologia cerebral e sobre os controles das crises já foram bem estabelecidas. Há poucos centros de referência para o tratamento das epilepsias no Brasil e no mundo que oferecem a DC, a maioria concentrados nos EUA. Os resultados destes estudos são conflitantes, havendo menos informações ainda sobre os benefícios da DC além do controle das crises, como os seus efeitos psicológicos e psiquiátricos, na função cognitiva, fertilidade, qualidade do sono e qualidade de vida em indivíduos adultos. Desse modo, é objetivo deste projeto implementar um centro de referência em DC para adultos com epilepsia farmacorresistente em SC, pioneiro no Brasil. Objetivo geral: A proposta deste projeto é a criação de um ambulatório que se torne Centro de Referência para atendimento de pacientes adultos com epilepsia refratária no estado de Santa Catarina e no país, junto ao Centro de Epilepsia de Santa Catarina (CEPESC) localizado no Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina (HU/UFSC) com implementação ambulatorial da DC como alternativa terapêutica, além de monitoramento e análise da sua eficácia, adesão e segurança, bem como avaliação de seus efeitos no estado nutricional e metabolismo. Esperamos que o tratamento tenha impacto positivo na redução das crises epiléticas, melhora nos parâmetros neuro-cognitivos aumentando a autonomia e favorecendo a qualidade de vida destes pacientes e seus cuidadores.
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
2017 - Atual
FORTALECIMENTO DO SISTEMA NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NOS ESTADOS DE SC E RS
Descrição: No ano de 2013 a Universidade Federal de Santa Catarina foi selecionada para execução do edital de chamamento público para a seleção de instituição pública de ensino superior estadual e/ou federal, para realização de projetos voltados ao fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados, distrito federal e municípios. Este projeto objetiva fortalecer o processo de implantação do SISAN nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, a partir do apoio aos Conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEAs) e às Câmaras Governamentais de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISANs) com a realização de assessorias para elaboração de políticas públicas e ações de capacitação, mobilização e comunicação na perspectiva da realização do direito humano à alimentação adequada. Para atender a este objetivo, foram elencados 7 (sete) objetivos específicos, que se traduzem em diversos produtos que buscam atingir 9 (nove) metas..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
2016 - Atual
AMBULATORIO NUTRICIONAL PARA PACIENTES COM DIABETES MELLITUS DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO PROFESSOR POLYDORO ERNANI SÃO THIAGO, FLORIANÓPOLIS, SC.
Descrição: Oferecer orientação e acompanhamento nutricional aos pacientes com diabetes mellitus atendido no ambulatório do Hospital Universitário Polydoro Ernani São Thiago, visando hábitos alimentares que corroborem para alcançar o controle glicêmico ideal e evitar complicações crônicas associadas a doença, através de metodologias que favoreçam a adesão ao tratamento..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Débora Kurrle Rieger Venske - Integrante / Débora Kurrle Rieger - Coordenador / Elisabeth Wazlawik - Integrante / Erasmo Benicio Reis Trindade - Integrante / Ethiene Fontoura - Integrante / Andressa Bressan Pedroso - Integrante / Larissa Isabele Rabello Chechi - Integrante / Ana Clara Koerich - Integrante.


Revisor de periódico


2014 - Atual
Periódico: Scientifica
2015 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Epidemiologia (Impresso)
2015 - Atual
Periódico: Science of the Total Environment
2016 - Atual
Periódico: DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica.
3.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: neurociências.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2015
IBRO-SfN Travel Grant 2015, IBRO., INTERNATIONAL BRAIN RESEARCH ORGANIZATION.
2013
Mensão Honrosa Premio Juarez Aranha Ricardo (JAR), XXXVII Reunião Anual da SBNeC.
2010
Mensão Honrosa no Prêmio Jovem Cientísta, International Symposium on Cell Signaling.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:16
Total de citações:144
Fator H:5
Venske, Débora K  Data: 10/10/2016

SCOPUS
Total de trabalhos:16
Total de citações:155
Venske, D.K.R.; Rieger, D.K.  Data: 10/10/2016

Artigos completos publicados em periódicos

1.
AMBRÓSIO, GABRIELA2018 AMBRÓSIO, GABRIELA ; KAUFMANN, FERNANDA N. ; MANOSSO, LUANA ; PLATT, NICOLLE ; GHISLENI, GABRIELE ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. ; Rieger, Débora K. ; KASTER, MANUELLA P. . Depression and peripheral inflammatory profile of patients with obesity. PSYCHONEUROENDOCRINOLOGY, v. 91, p. 132-141, 2018.

2.
CARDOSO, ALYNE2018CARDOSO, ALYNE ; DE LIZ, SHEYLA ; Rieger, Débora ; FARAH, ANA ; KUNRADI VIEIRA, FRANCILENE ; ALTENBURG DE ASSIS, MARIA ; DI PIETRO, PATRICIA . An Update on the Biological Activities of Euterpe edulis (Juçara). PLANTA MEDICA, v. 84, p. 487-499, 2018.

3.
GONÇALVES, FILIPE MARQUES2017GONÇALVES, FILIPE MARQUES ; NEIS, VIVIAN BINDER ; Rieger, Débora Kurrle ; PERES, TANARA V. ; Lopes, Mark William ; HEINRICH, ISABELLA A. ; Costa, Ana Paula ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. ; KASTER, MANUELLA P. ; Leal, Rodrigo Bainy . Glutamatergic system and mTOR-signaling pathway participate in the antidepressant-like effect of inosine in the tail suspension test. JOURNAL OF NEURAL TRANSMISSION, v. 124, p. 1227-1237, 2017.

4.
RIEGER, D. K.2017RIEGER, D. K. ; DOS SANTOS, A. A. ; SUÑOL, C. ; Farina, M. . Involvement of superoxide in malaoxon-induced toxicity in primary cultures of cortical neurons. JOURNAL OF TOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL HEALTH-PART A-CURRENT ISSUES, v. 80, p. 1-10, 2017.

5.
VIEIRA PERES, TANARA2016VIEIRA PERES, TANARA ; ONG, LIN KOOI ; Costa, Ana Paula ; EYNG, HELENA ; VENSKE, DÉBORA KURRLE RIEGER ; COLLE, DIRLEISE ; MARQUES GONÇALVES, FILIPE ; Lopes, Mark William ; Farina, Marcelo ; ASCHNER, MICHAEL ; DICKSON, PHIL ; DUNKLEY, PETER ; Leal, Rodrigo Bainy . Tyrosine Hydroxylase Regulation in Adult Rat Striatum following Short-term Neonatal Exposure to Manganese. Metallomics (Print), v. 8, p. 597-604, 2016.

6.
VANDRESEN-FILHO, S.2016VANDRESEN-FILHO, S. ; MARTINS, W. C. ; BERTOLDO, D. B. ; RIEGER, D. K. ; MAESTRI, M. ; LEAL, R. B. ; TASCA, C. I. . Atorvastatin Prevents Glutamate Uptake Reduction Induced by Quinolinic Acid Via MAPKs Signaling. Neurochemical Research, v. 41, p. 2017-2028, 2016.

7.
RIEGER, D. K.2016RIEGER, D. K. ; NAVARRO, E. ; BUENDIA, I. ; PARADA, E. ; GONZÁLEZ-LAFUENTE, L. ; LEON, R. ; COSTA, A. P. ; HEINRICH, I. A. ; NASCIMENTO, K. S. ; CAVADA, B. S. ; LOPEZ, M. G. ; EGEA, J. ; LEAL, R. B. . ConBr, A Lectin Purified from the Seeds of Canavalia brasiliensis, Protects Against Ischemia in Organotypic Culture of Rat Hippocampus: Potential Implication of Voltage-Gated Calcium Channels. Neurochemical Research, v. 42, p. 347-359, 2016.

8.
MORETTI, MORGANA2016MORETTI, MORGANA ; BUDNI, JOSIANE ; RIBEIRO, CAMILLE MERTINS ; Rieger, Débora Kurrle ; Leal, Rodrigo Bainy ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. . Subchronic administration of ascorbic acid elicits antidepressant-like effect and modulates cell survival signaling pathways in mice. Journal of Nutritional Biochemistry, v. 38, p. 50-56, 2016.

9.
GONÇALVES, FILIPE MARQUES2016GONÇALVES, FILIPE MARQUES ; NEIS, VIVIAN BINDER ; Rieger, Débora Kurrle ; Lopes, Mark William ; HEINRICH, ISABELLA A. ; Costa, Ana Paula ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. ; KASTER, MANUELLA P. ; Leal, Rodrigo Bainy . Signaling pathways underlying the antidepressant-like effect of inosine in mice. Purinergic Signalling, v. 13, p. 203-214, 2016.

10.
MORETTI, M.2015MORETTI, M. ; BUDNI, J. ; FREITAS, A. E. ; NEIS, V. B. ; RIBEIRO, C. M. ; BALEN, G. O. ; RIEGER, D. K. ; LEAL, R. B. ; RODRIGUES, A. L. S. . TNF-α-induced depressive-like phenotype and p38MAPK activation are abolished by ascorbic acid treatment. European Neuropsychopharmacology, v. 25, p. 902-912, 2015.

11.
Lopes, Mark William2015Lopes, Mark William ; LOPES, SAMANTHA CRISTIANE ; Costa, Ana Paula ; GONÇALVES, FILIPE MARQUES ; Rieger, Débora Kurrle ; Peres, Tanara Vieira ; EYNG, HELENA ; PREDIGER, RUI DANIEL ; DIAZ, ALEXANDRE PAIM ; NUNES, JEAN COSTA ; WALZ, ROGER ; Leal, Rodrigo Bainy . Region-specific alterations of AMPA receptor phosphorylation and signaling pathways in the pilocarpine model of epilepsy. Neurochemistry International, v. 87, p. 22-33, 2015.

12.
Costa, Ana Paula2015Costa, Ana Paula ; Lopes, Mark William ; Rieger, Débora K. ; BARBOSA, SABRINA GIOVANA ROCHA ; GONÇALVES, FILIPE MARQUES ; XIKOTA, JOÃO CARLOS ; WALZ, ROGER ; Leal, Rodrigo B. . Differential Activation of Mitogen-Activated Protein Kinases, ERK 1/2, p38MAPK and JNK p54/p46 During Postnatal Development of Rat Hippocampus. Neurochemical Research, v. 41, p. 1160-1169, 2015.

13.
PERES, TANARA V.2015PERES, TANARA V. ; EYNG, HELENA ; LOPES, SAMANTHA C. ; COLLE, DIRLEISE ; GONÇALVES, FILIPE M. ; VENSKE, DÉBORA K.R. ; Lopes, Mark W. ; BEN, JULIANA ; BORNHORST, JULIA ; SCHWERDTLE, TANJA ; ASCHNER, MICHAEL ; Farina, Marcelo ; PREDIGER, RUI D. ; Leal, Rodrigo B. . Developmental exposure to manganese induces lasting motor and cognitive impairment in rats. NEUROTOXICOLOGY, v. 50, p. 28-37, 2015.

14.
Rieger, Débora K.2014Rieger, Débora K. ; Costa, Ana Paula ; BUDNI, JOSIANE ; MORETTI, MORGANA ; BARBOSA, SABRINA GIOVANA ROCHA ; Nascimento, Kyria S. ; Teixeira, Edson H. ; Cavada, Benildo S. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. ; Leal, Rodrigo B. . Antidepressant-like effect of Canavalia brasiliensis (ConBr) lectin in mice: Evidence for the involvement of the glutamatergic system. Pharmacology, Biochemistry and Behavior, v. 122, p. 53-60, 2014.

15.
Rieger, Débora K.2014Rieger, Débora K. ; Cunha, Rodrigo M. S. ; Lopes, Mark William ; Costa, Ana Paula ; BUDNI, JOSIANI ; RODRIGUES, ANA LÚCIA S. ; WALZ, ROGER ; Teixeira, Edson H. ; Nascimento, Kyria S. ; Cavada, Benildo S. ; Leal, Rodrigo B. . ConBr, a lectin from Canavalia brasiliensis seeds, modulates signaling pathways and increases BDNF expression probably via a glycosylated target. JMR. Journal of Molecular Recognition, v. 27, p. 746-754, 2014.

16.
LONDERO, LISIANE G.2013LONDERO, LISIANE G. ; Rieger, Débora K. ; Hansen, Fernanda ; SILVEIRA, SIMONE L. ; MARTINS, TIAGO L. ; LULHIER, FRANCISCO ; DA SILVA, ROSELIS S. ; SOUZA, DIOGO O. ; PERRY, MARCOS L. S. ; DE ASSIS, ADRIANO M. . Dietary n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids modify phosphoenolpyruvate carboxykinase activity and lipid synthesis from glucose in adipose tissue of rats fed a high-sucrose diet. Cell Biochemistry and Function, v. 31, p. 636-642, 2013.

17.
JACQUES, AMANDA V.2013JACQUES, AMANDA V. ; Rieger, Débora K. ; MAESTRI, MARIANA ; Lopes, Mark W. ; PERES, TANARA V. ; GONÇALVES, FILIPE M. ; PEDRO, DANIELA Z. ; Tasca, Carla I. ; LÓPEZ, MANUELA G. ; EGEA, JAVIER ; Nascimento, Kyria S. ; Cavada, Benildo S. ; Leal, Rodrigo B. . Lectin from Canavalia brasiliensis (ConBr) protects hippocampal slices against glutamate neurotoxicity in a manner dependent of PI3K/Akt pathway. Neurochemistry International, v. 62, p. 836-842, 2013.

18.
GONÇALVES, FILIPE MARQUES2013GONÇALVES, FILIPE MARQUES ; FREITAS, ANDIARA ESPÍNDOLA ; Peres, Tanara Vieira ; Rieger, Débora Kurrle ; BEN, JULIANA ; MAESTRI, MARIANA ; Costa, Ana Paula ; TRAMONTINA, ANA CAROLINA ; Gonçalves, Carlos Alberto ; RODRIGUES, ANA LÚCIA SEVERO ; NAGANO, CELSO SHINITI ; TEIXEIRA, EDSON HOLANDA ; Nascimento, Kyria S. ; CAVADA, BENILDO SOUSA ; Leal, Rodrigo Bainy . Vatairea macrocarpa Lectin (VML) Induces Depressive-like Behavior and Expression of Neuroinflammatory Markers in Mice. Neurochemical Research, v. 38, p. 2375-2384, 2013.

19.
Russi, Michael A.2012Russi, Michael A. ; Vandresen-Filho, Samuel ; RIEGER, D. K. ; Costa, Ana Paula ; Lopes, Mark W. ; Cunha, Rodrigo M. S. ; Teixeira, Edson H. ; Nascimento, Kyria S. ; Cavada, Benildo S. ; TASCA, C. I. ; Tasca, Carla I. ; Leal, Rodrigo B. . ConBr, a Lectin from Canavalia brasiliensis Seeds, Protects Against Quinolinic Acid-Induced Seizures in Mice. Neurochemical Research, v. 37, p. 288-297, 2012.

20.
BATTU, C.2011BATTU, C. ; RIEGER, D. K. ; BATTU, C. ; LOUREIRO, Samanta ; FURTADO, Gabriel V. ; BOCK, Hugo ; SARAIVA-PEREIRA, M. L. ; PESSOA PUREUR, Regina ; Gonçalves, C. A. S. ; PERRY, M. L. S. . Alterations of PI3K and Akt signaling pathways in the hippocampus and hypothalamus of Wistar rats treated with highly palatable food.. Nutritional Neuroscience (Online), v. 15, p. 10, 2011.

21.
SCHIMIDT, B2010SCHIMIDT, B ; de Assis, Adriano Martimbianco ; Battu, Cíntia Eickhoff ; RIEGER, D. K. ; Hansen, Fernanda ; Sordi, Fernanda ; Longoni, Aline ; Hoefel, Ana Lúcia ; Farina, Marcelo ; Gonçalves, Carlos Alberto . Effects of glyoxal or methylglyoxal on the metabolism of amino acids, lactate, glucose and acetate in the cerebral cortex of young and adult rats. Brain Research, v. 1315, p. 19-24, 2010.

22.
de Assis, A. M.2009 de Assis, A. M. ; RIEGER, D. K. ; Longoni, A. ; Battu, C. ; Raymundi, S. ; da Rocha, R. F. ; Andreazza, A. C. ; Farina, M. ; ROTTA, L. N. ; Gottfried, C. ; Goncalves, C. A. ; Moreira, J. C. ; PERRY, M. L. S. . High Fat and Highly Thermolyzed Fat Diets Promote Insulin Resistance and Increase DNA Damage in Rats. Experimental Biology and Medicine (Maywood), v. 234, p. 1296-1304, 2009.

23.
GRAVINA, F. S.2007GRAVINA, F. S. ; SILVEIRA, C. K. B. ; de Assis A.M. ; RIEGER, D. K. ; GUERINI, C. ; MULLER, A. P. ; FARINA, M. ; Rotta L N ; Perry M L . Experimental hypothyroidism inhibits delta-aminolevulinate dehydratase activity in neonatal rat blood and liver. Experimental Biology and Medicine (Maywood), v. 232, p. 1021-1026, 2007.

24.
SOUZA, C.G.2007SOUZA, C.G. ; MOREIRA, J.D. ; SIQUEIRA, I.R. ; PEREIRA, A.G. ; RIEGER, D.K. ; SOUZA, D.O. ; SOUZA, T.M. ; PORTELA, L.V. ; PERRY, M.L.S. . Highly palatable diet consumption increases protein oxidation in rat frontal cortex and anxiety-like behavior. Life Sciences (1973), v. 81, p. 198-203, 2007.

Capítulos de livros publicados
1.
RIEGER, D. K. . Nutrigenômica da Vitamina A. In: Julia Dubois Moreira. (Org.). Nutrigenômica. 1ed.: Rubio, 2018, v. , p. 73-83.

2.
Leal, Rodrigo Bainy ; Rieger, Débora Kurrle ; Peres, Tanara Vieira ; Lopes, Mark William ; Gonçalves, Carlos Alberto S. . Cadmium Neurotoxicity and Its Role in Brain Disorders. Springer Series in Translational Stroke Research. Metal Ion in Stroke. 1ed.Nova York: Springer, 2012, v. , p. 751-766.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
LEAL, R. B. ; RIEGER, D. K. ; MARQUES, F. . Lectinas de Plantas: Proteínas com potencial neuroprotetor. In: 62º Congresso Nacional de Botâinca, 2011, Fortaleza. 62º Congresso Nacional de Botâinca, 2011.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
RIEGER, D. K. ; CEOLIN, G. ; DORSI, E. ; MOREIRA, J. D. . Association of Serum vitamin D and risk of depression in elderly ? EpiFloripa cohort study.. In: 11thFENS Forum of Neuroscience, 2018, Berlin. 11th FENS Forum of Neuroscience, 2018.

2.
NEVES, G. S. ; FERAZZA, M. ; MACHADO, M. ; GABIATTI, M. ; LIMA, M. C. ; VIERA, K. A. ; LUNARDI, M. S. ; RIEGER, D. K. ; MOREIRA, J. D. ; RIBEIRO, L. C. . Dieta cetogênica em pacientes adultos com epilepsia farmacorresistentes: relato inicial de três casos. In: 37 Congresso da Liga Brasileira de Epilepsia, 2018, São Paulo. 37 Congresso da Liga Brasileira de Epilepsia, 2018.

3.
DI PIETRO, P. F. ; CARDOSO, A. ; LIZ, S. ; FARAH, A. C. A. ; VIEIRA, F. G. K. ; RIEGER, D.K. ; SILVA, E. L. ; ASSIS, M. A. A. . Antioxidant Effect of Açaí and Juçara Juice on Healthy Subjects. In: Experimental Biology - EB 2017, 2017, Chicago. FASEB J., 2017. v. 31.

4.
BUENO, D. C. ; RIEGER, D. K. ; SANTOS, A. A. ; ESQUIROL, C. S. ; FARINA, M. . OXIDATIVE STRESS AS A FACTOR INVOLVED IN MALAOXON-INDUCED NEUROTOXICITY. In: 23rd International Congress of the IUBMB and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq), 2015, Foz do Iguaçú. 3rd International Congress of the IUBMB and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq), 2015.

5.
VENTURA, M. ; GHIZONI, H. ; GONCALVES, C. L. ; SOUZA, V. ; HATWIG, J. ; RIEGER, D. K. ; FARINA, M. . METHYLMERCURY-INDUCED NEUROTOXICITY DURING THE PERINATAL EVALUATION OF DIETARY N-3 FATTY ACIDS ON PERIOD: EFFECTS ON MOUSE DAMS AND OFFSPRING. In: 23rd International Congress of the IUBMB and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq), 2015, Foz do Iguaçú. 23rd International Congress of the IUBMB and 44th Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq), 2015.

6.
RIEGER, D. K. ; SANTOS, A. A. ; FARINA, M. ; SUNOL, C. . Oxidative stress as a key event in malaoxon ­induced neurotoxicity in primary cell cultures of cortical neurons.. In: Neuroscience 2015, 2015, Chicago - EUA. Oxidative stress as a key event in malaoxon ­induced neurotoxicity in primary cell cultures of cortical neurons., 2015.

7.
RIEGER, D. K. ; COSTA, A. P. ; NAVARRO, E. ; GONZALEZ-LAFUENTE, L. ; BUENDIA, I. ; PARADA, E. ; EGEA, JAVIER ; LEON, R. ; NASCIMENTO, K. S. ; CAVADA, B. ; LOPES, M. G. ; LEAL, R. B. . ConBr, a lectin purified from the seeds of Canavalia brasiliensis, protects against ischemia in organotypic culture of rat hippocampus.. In: XXXVII Reunião Anual da SBNeC, 2013, Belo Horizonte. XXXVII Reunião Anual da SBNeC, 2013.

8.
ROSA, P. B. ; MORETTI, M. ; BUDNI, J. ; FREITAS, A. E. ; NEIS, V. B. ; RIBEIRO, C. M. ; BALEN, G. O. ; RIEGER, D. K. ; Leal, Rodrigo B. ; RODRIGUES, A. L. S. . Ascorbic acid abolishes the depressive-like behavior and activation of hippocampal p38 mapk elicited by tnf-a. In: XXXVII Reunião Anual da SBNeC, 2013, Belo Horizonte. XXXVII Reunião Anual da SBNeC, 2013.

9.
GONÇALVES, FILIPE M. ; FREITAS, A. E. ; PERES, TANARA V. ; RIEGER, D. K. ; BEN, JULIANA ; MAESTRI, M. ; COSTA, A. P. ; TRAMONTINA, ANA CAROLINA ; Gonçalves, Carlos Alberto S. ; RODRIGUES, A. L. S. ; NAGANO, CELSO SHINITI ; TEIXEIRA, E. H. ; NASCIMENTO, K. S. ; Cavada, Benildo S. ; LEAL, R. B. . Vatairea macrocarpa Lectin (VML) Induces Depressive-like Behavior and Expression of Neuroinflammatory Markers in Mice. In: XXXVII Reunião Anual da SBNeC, 2013, Belo Horizonte. XXXVII Reunião Anual da SBNeC, 2013.

10.
MORETTI, M. ; BUDNI, J. ; FREITAS, A. E. ; NEIS, V. B. ; RIBEIRO, C. M. ; BALEN, G. O. ; RIEGER, D. K. ; LEAL, R. B. ; RODRIGUES, A. L. S. . Depressant-like phenotype and activation ofp38MAPK elicited by TNF-α are prevented by ascorbic acid treatment. In: Neuroscience, 2013, San Diego. neuroscience 2013, 2013.

11.
RIEGER, D. K. ; MAESTRI, M. ; GONCALVEZ, F. M. ; JACQUES, A. V. ; VANDRESEN FILHO, S. ; TASCA, C. I. ; CUNHA, R. M. S. ; NASCIMENTO, K. S. ; CAVADA, B. S. ; LEAL, R. B. . ConBr, a Lectin Extracted From Canavalia brasiliensis Seeds, May Improve Glutamate Uptake in Mice Hippocampus.. In: XLI Reunião Anual da SBBq, 2012, Foz do Iguaçú. XLI Reunião Anual da SBBq, 2012.

12.
MAESTRI, MARIANA ; RIEGER, D. K. ; HORT, M. A. ; COSTA, A. P. ; SITENESKY, A. ; Nascimento, Kyria S. ; CAVADA, B. S. ; LEAL, R. B. . ConBr induz morte celular de células de glioblastoma de ratos (C6), ativa p38MAPK e inibe ERK e Akt. In: 22º Seminário de Iniciação Científica da UFSC., 2012, Florianópolis. 22º Seminário de Iniciação Científica da UFSC, 2012.

13.
GONCALVEZ, F. M. ; MAESTRI, M. ; RIEGER, D. K. ; FREITAS, A. E. ; PERES, T. ; PEDRO, D. Z. ; CUNHA, R. M. S. ; BRITO, D. ; RODRIGUES, A. L. S. ; CAVADA, B. S. ; LEAL, R. B. . 'VML, a Galactose-Binding Lectin Extracted From Vatairea macrocarpa Seeds, Can Induce Neurotoxic Effects.,'. In: XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2012, Foz do Iguaçú. XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2012.

14.
MAESTRI, M. ; RIEGER, D. K. ; JACQUES, A. V. ; GONCALVEZ, F. M. ; NASCIMENTO, K. S. ; CAVADA, B. S. ; LEAL, R. B. . Neuroprotective effect of ConBr, a lectin extracted from Canavalia brasiliensis, against glutamate neurotoxicity.. In: XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2012, Foz do Iguaçú. XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2012.

15.
RIEGER, D. K. ; CUNHA, R. M. S. ; Lopes, M. W. ; COSTA, A. P. ; BUDNI, J. ; RODRIGUES, A. L. S. ; NASCIMENTO, K. S. ; CAVADA, B. ; LEAL, R. B. . RUTAS NEUROPROTECTORAS ACTIVADAS POR CONBR, UNA LECTINA AISLADA DE LAS SEMILLAS DECANAVALIA BRASILIENSIS. In: XXXIII Reunión Anual del Grupo Español de Neurotransmisión y Neuroprotección, 2012, Oñate (Guipúzcoa). XXXIII Reunión Anual del Grupo Español de Neurotransmisión y Neuroprotección, 2012.

16.
RIEGER, D. K. ; MAESTRI, M. ; CUNHA, R. M. S. ; NASCIMENTO, K. S. ; CAVADA, B. S. ; LEAL, R. B. . EFEITO NEUROPROTETOR DA LECTINA Canavalia brasiliensis (ConBr): AUMENTO DE BDNF VIA MODULAÇÃO DE CREB.. In: II Simpósio Catarinense de Neurociências, 2011, Florianópolis. II Simpósio Catarinense de Neurociências, 2011.

17.
RIEGER, D. K. ; RUSSI, M. A. ; VANDRESEN FILHO, S. ; TEIXEIRA, E. H. ; NASCIMENTO, K. S. ; TASCA, C. I. ; CAVADA, B. S. ; LEAL, R. B. . ConBr Inhibits Quinolinic Acid Toxicity and Counteract the Activation of JNK2 and the Phosphorylation of GluR1 AMPA Receptor Subunit. In: XL Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2011, Foz do Iguaçú. XL Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society, 2011.

18.
RIEGER, D. K. ; MAESTRI, M. ; CUNHA, R. M. S. ; NASCIMENTO, K. S. ; CAVADA, B. S. ; LEAL, R. B. . Neuroprotective pathways activated by ConBr a lectina from Canavalia Brasiliensis seeds. In: Excitotoxicity and Neuroprotection Spring School, 2011, Porto Alegre. Excitotoxicity and Neuroprotection Spring School, 2011.

19.
MAESTRI, MARIANA ; JACQUES, A. V. ; RIEGER, D. K. ; Nascimento, Kyria S. ; Cavada, Benildo S. ; LEAL, R. B. . Efeito neuroprotetor de lectinas frente à neurotoxicidade glutamatérgica. In: 21º Seminário de Iniciação Científica da UFSC, 2011, Florianópolis. 21º Seminário de Iniciação Científica da UFSC, 2011.

20.
SOUZA, A. L. B. ; RUSSI, M. A. ; RIEGER, D. K. ; VANDRESEN FILHO, S. ; TASCA, C. I. ; LEAL, R. B. . Atividade neuroprotetora da lectina ConBr frente a neurotoxicidade induzida sobre o sistema glutamatérgico. In: Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Santa Catarina, 2010, Florianópolis. Seminário de Iniciação Científica, 2010.

21.
RIEGER, D. K. ; RUSSI, M. A. ; VANDRESEN FILHO, S. ; SOUZA, A. L. B. ; TEIXEIRA, E. H. ; NASCIMENTO, K. S. ; TASCA, C. I. ; CAVADA, B. S. ; LEAL, R. B. . Lectin from Canavalia brasiliensis (ConBr) protect against quinolinic acid neurotoxicity.. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CELL SIGNALING, 2010, Florianópolis. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CELL SIGNALING, 2010.

22.
ASSIS, A.M ; MENEGOTTO, G. ; RIEGER, D. K. ; BATTU, C ; SANTOS, A.L ; ROTTA, L.M ; MOREIRA, J. C. F. ; PERRY, M. L. S. . Ácidos graxos polinsaturados melhoram perfil lipídico de ratos diabéticos submetidos a uma dieta hiperlipídica aquecida. In: XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009, Salvador. Anais do XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009.

23.
RIEGER, D. K. ; MENEGOTTO, G. ; BATTU, C ; ASSIS, A.M ; SANTOS, A.L ; DENARDIN, C. ; HOEFEL, A. L. ; HANSEN, F. ; SILVEIRA, S. L. ; SORDI, F ; BIJOLDO, J. ; PERRY, M. L. S. . Efeitos da dieta hiperpalatável e dieta hiperpalatável aquecida sobre parâmetros indicadores de resistência à insulina periférica e no SNC em ratos. In: XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009, Salvador. Anais do XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009.

24.
RIBOLDI, B. P. ; SOUZA, C.G ; ASSIS, A.M ; RIEGER, D. K. ; BATTU, C ; Longoni, A. ; PERRY, M. L. S. . Efeitos da incubação com diferentes concentrações do nutracêutico Sulforafano em cortex de Ratos.. In: XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009, Salvador. Anais do XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009.

25.
SILVEIRA, S. L. ; SORDI, F ; HANSEN, F. ; HOEFEL, A. L. ; LONDERO, L. ; MARTINS, T. L. ; PELLEGRINO, R. ; RIEGER, D. K. ; SILVA, R. S. M. ; ASSIS, A.M ; BATTU, C ; PERRY, M. L. S. . Programação metabólica: Estudo de parâmetros indicadores de resistência à insulina em ratos.. In: XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009, Salvador. Anais do XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009.

26.
SORDI, F ; SILVEIRA, S. L. ; HANSEN, F. ; HOEFEL, A. L. ; RIEGER, D. K. ; ASSIS, A.M ; BIJOLDO, J. ; MARTINS, T. L. ; SILVEIRA, R. ; PERRY, M. L. S. . Programação metabólica e seus efeitos sobre a resistência à insulina em ratos Wistar.. In: I Mostra de pesquisa do departamento de bioquimica Prof. Tuiskon Dick, 2009, Porto Alegre. Anais da I Mostra de pesquisa do departamento de bioquimica Prof. Tuiskon Dick, 2009.

27.
RECH, A. ; RIEGER, D. K. ; ASSIS, A.M ; Longoni, A. ; DENARDIN, C. ; ROTTA, L.M ; MOREIRA, J. C. F. ; PERRY, M. L. S. . Ácidos graxos poli-insasturados melhoram o perfil lipídico de ratos diabéticos submetidos a uma dieta hiperlipídica aquecida.. In: I Mostra de pesquisa do departamento de bioquimica Prof. Tuiskon Dick, 2009, Porto Alegre. anais da I Mostra de pesquisa do departamento de bioquimica Prof. Tuiskon Dick, 2009.

28.
ROSA, P. D. ; ASSIS, A.M ; RIEGER, D. K. ; DENARDIN, C. ; Longoni, A. ; ROTTA, L. N. ; MOREIRA, J. C. F. . Ácidos graxos poli-insaturados melhoram perfil lipídico de ratos diabéticos submetidos a uma dieta hiperlipídica aquecida. In: XXI salão de Iniciação Cinetífica da UFRGS, 2009, Porto Alegre. Anais do XXI salão de Iniciação Cinetífica da UFRGS, 2009.

29.
SORDI, F ; HOEFEL, A. L. ; RIEGER, D. K. ; HANSEN, F. ; BIJOLDO, J. ; SILVEIRA, R. ; SILVEIRA, S. L. ; LEAL, T. M. ; PERRY, M. L. S. . Programação metabólica e seus efeitos sobre a resistência à insulina em ratos Wistar. In: XXI salão de Iniciação Cinetífica da UFRGS, 2009, Porto Alegre. Anais do XXI salão de Iniciação Cinetífica da UFRGS, 2009.

30.
LONDERO, L. ; SILVEIRA, S. L. ; MARTINS, T. L. ; ASSIS, A.M ; RIEGER, D. K. ; LESZCZINSKI, D.N ; HANSEN, F. ; SORDI, F ; BIJOLDO, J. ; RIBOLDI, B. P. ; SANTOS, A.L ; SILVA, R. S. M. ; PERRY, M. L. S. . Ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 previnem alterações do metabolismo lipídico em tecido adiposo de ratos alimentados com dieta rica em sacarose. In: XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009, Salvador. Anais do XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2009.

31.
ASSIS, A.M ; HANSEN, F. ; RIEGER, D. K. ; LESZCZINSKI, D.N ; ROCHA, R.F ; BATTU, C ; SORDI, F ; BIJOLDO, J. ; MOREIRA, JC ; RAYMUNDY, S ; PERRY, M. L. S. . Alterações na Síntese de glicogênio e Parâmetros de estresse oxidativo em fígado de ratos submetidos a uma dieta Hiperlipídica e dieta hiperlipídica aquecida. In: XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologoa Experimental - FESBE, 2008, Águas de Lindóia. Anais da XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologoa Experimental - FESBE, 2008.

32.
RIEGER, D. K. ; HANSEN, F. ; ASSIS, A.M ; BATTU, C ; LESZCZINSKI, D.N ; SORDI, F ; RAYMUNDY, S ; BIJOLDO, J. ; PERRY, M. L. S. . Efeitos da dieta Hiperpalatável e dieta Hiperpalatável aquecida sobre parâmetros indicadores de Resistência à Insulina Periférica em ratos.. In: XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2008, Águas de Lindóia. Anais da XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2008.

33.
Raymundi, S. ; ASSIS, A.M ; LESZCZINSKI, D.N ; RIEGER, D. K. ; SORDI, F ; SILVEIRA, S. L. ; Longoni, A. ; ROCHA, R.F ; MOREIRA, J. C. F. ; PERRY, M. L. S. . Efeitos de uma dieta Hiperlipídica e do seu aquecimento sobre síntese de glicogênio hepático, estresse oxidativo e resistência à Insulina em ratos.. In: XX Salão de Iniciação Cientifica da UFRGS, 2008, Porto Alegre. Anais do XX Salão de Iniciação Cientifica da UFRGS, 2008.

34.
FONTOURA, J. B. ; RIEGER, D. K. ; BATTU, C ; ASSIS, A.M ; LESZCZINSKI, D.N ; SILVEIRA, S. L. ; SCHIMIDT, B ; SORDI, F ; RAYMUNDY, S ; HANSEN, F. ; PERRY, M. L. S. . Efeitos da dieta Hiperpalatável e dieta Hiperpalatável Aquecida sobre parâmetros indicadores de resistência à insulina periférica e no Sistema Nervoso Central (SNC) em ratos.. In: XX Salão de Iniciação Cientifica da UFRGS, 2008, Porto Alegre. Anais do XX Salão de Iniciação Cientifica da UFRGS, 2008.

35.
RIEGER, D. K. ; BATTU, C ; ASSIS, A.M ; HANSEN, F. ; LESZCZINSKI, D.N ; SILVEIRA, S. L. ; SORDI, F ; BIJOLDO, J. ; PERRY, M. L. S. . Efeitos da dieta hiperpalatável e hiperpalatável aquecida sobre parâmetros indicadores de resistência à insulina periférica e no SNC em ratos.. In: II Mostra de Bioquímica - 40 anos do departamento de Pós graduação em Bioquimica da UFRGS, 2008, Porto Alegre. Anais da II Mostra de Bioquímica - 40 anos do departamento de Pós graduação em Bioquimica da UFRGS, 2008.

36.
SORDI, F. ; SCHIMIDT, B ; BATTU, C ; Longoni, A. ; RIEGER, D. K. ; ASSIS, A.M ; HANSEN, F. ; BIJOLDO, J. ; RAYMUNDY, S ; PERRY, M. L. S. . Efeitos da N-acetil-cisteína e da penicilamina sobre o glioxal no metabolismo de aminoácidos em córtex cerebral de ratos wistar.. In: XX Salão de Iniciação científica da UFRGS, 2008, Porto Alegre. Anais do XX Salão de Iniciação científica da UFRGS, 2008.

37.
ASSIS, A.M ; HANSEN, F. ; MULLER A.P ; SILVEIRA, C.K.B ; BATTU, C ; RAYMUNDY, S ; LESZCZINSKI, D.N ; RIEGER, D. K. ; PERRY, M. L. S. . Efeito do Hipotiroidismo Induzido por Propiltiouracil na Oxidação de Nutrientes Enenrgéticos no SNC de ratos jovens.. In: I Congresso IBRO/LARC de Neurociências da América Latina, Caribe e Península Ibérica, 2008, Búzios. Anais do I Congresso IBRO/LARC de Neurociências da América Latina, Caribe e Península Ibérica, 2008.

38.
ASSIS, A.M ; RAYMUNDY, S ; LESZCZINSKI, D.N ; SCHIMIDT, B ; RIEGER, D. K. ; ANDREAZZA, A.C ; GONCALVES, C.A ; BATTU, C ; SOUZA, C.G ; PEREIRA, A ; PERRY, M . Cafeteria Diets Greater DNA Damage in the Blood, Striatum and Hipothalamus.. In: XXXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquimica, 2007, Salvador. Anais da XXXVIReunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica,, 2007.

39.
SORDI, F ; SCHIMIDT, B ; BATTU, C ; ASSIS, A.M ; RIEGER, D. K. ; LESZCZINSKI, D.N ; PEREIRA, A ; RAYMUNDY, S ; PERRY, M . Efeito dos Compostos Metilglioxal e Glioxal no Metabolismo de Aminoáciodos em Córtex Cerebral de Ratos Wistar. In: XIX Salão de Inciação Científica Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2007, Porto Alegre. Anais do XIX Salão de Inciação Científica Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2007.

40.
FERRARI, P ; SCHIMIDT, B ; BATTU, C ; LESZCZINSKI, D.N ; RIEGER, D. K. ; ASSIS, A.M ; RAYMUNDY, S ; SORDI, F ; FORNTOURA, J.B ; PERRY, M . Efeitos do Glioxal e do H2O2 na Viabilidade Celular em Córtex Cerebral de Ratos Wistar. In: XIX Salão de Inciação Científica ? Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2007, Porto Alegre. Anais do XIX Salão de Inciação Científica ? Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2007.

41.
RAYMUNDY, S ; ASSIS, A.M ; SCHIMIDT, B ; LESZCZINSKI, D.N ; RIEGER, D. K. ; BATTU, C ; PEREIRA, A ; SORDI, F ; FERRARI, P ; ANDREAZZA, A.C ; FORNTOURA, J.B ; GONCALVES, C.A ; PERRY, M . Dietas Hiperlipídicas: Efeitos Relacionados com a Resistência à Insulina.. In: XIX Salão de Inciação Científica ? Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2007, Porto Alegre. XIX Salão de Inciação Científica ? Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2007.

42.
MOULIN, C.C. ; BALEN, N. ; UBERTI, L. ; NEGRI, S ; RIEGER, D. K. ; SCARPARO, A.L . Capacitação Piloto de Merendeiras no PNAE: Resultados Preliminares da Parceria Cecane-Sul ? FNDE. In: III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para América Latina, 2007, Recife. III Congresso Internacional de Alimentação Escolar, 2007.

43.
Raymundi, S. ; ASSIS, A.M ; LESZCZINSKI, D.N ; SCHIMIDT, B ; RIEGER, D. K. ; PEREIRA, A ; BATTU, C ; MULLER A.P ; SOUZA, C.G ; ROTTA, L.M ; PERRY, M . Dietas Hiperlipídicas Alteram Parâmetros Clínicos e Promovem Resistência à Insulina. In: I Semana Científica da FFFCMPA-XXII Semana Acadêmica ? V Semana de Iniciação Científica., 2006, Porto Alegre. Anais da I Semana Científica da FFFCMPA, 2006.

Artigos aceitos para publicação
1.
NASCIMENTO, ANA PAULA M. ; KNAUT, JHÔNATAS L. ; Rieger, Débora K. ; WOLIN, INGRID A.V. ; HEINRICH, ISABELLA A. ; MANN, JOSIANE ; JUAREZ, ANDREA V. ; SOSA, LILIANA DEL V. ; DE PAUL, ANA LUCIA ; MOREIRA, CLEANE G. ; SILVA, IVANICE B. ; NOBRE, CLAREANE S. ; OSTERNE, VINICIUS J.S. ; Nascimento, Kyria S. ; Cavada, Benildo S. ; Leal, Rodrigo B. . Anti-glioma properties of DVL, a lectin purified from Dioclea violacea. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2018.

Apresentações de Trabalho
1.
RIEGER, D. K. . Dieta Cetogênica no tratamento da epilepsia fármaco resistente. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
RIEGER, D . Entre a saúde e a Beleza do Idoso - Antioxidantes e Idoso.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

3.
RIEGER, D. K. . Nutrigenômica e Nutrigenética. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.
RIEGER, D. K. . Nutrição e Parkinson. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

5.
RIEGER, D. K. ; CUNHA, R. M. S. ; Lopes, M. W. ; COSTA, A. P. ; BUDNI, J. ; RODRIGUES, A. L. S. ; Nascimento, Kyria S. ; CAVADA, B. ; LEAL, R. B. . Rutas neuroprotectoras activadas por ConBr, una lectina aislada de las semillas de Canavalia brasiliensis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
RIEGER, D. K. ; RUSSI, M. A. ; VANDRESEN FILHO, S. ; TEIXEIRA, E. H. ; NASCIMENTO, K. S. ; TASCA, C. I. ; CAVADA, B. S. ; LEAL, R. B. . Lectin From Canavalia brasiliensis (ConBr) Protect against Quinolinic Acid Neurotoxicity. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
RIEGER, D. K. ; ASSIS, A.M ; Longoni, A. ; HOEFEL, A. L. ; SOUZA, C.G ; DENARDIN, C. ; BATTU, C ; HANSEN, F. ; SORDI, F ; SILVEIRA, S. L. ; PERRY, M. L. S. . Efeitos da dieta hiperpalatável e dieta hiperpalatável aquecida sobre parâmetros indicadores de resistência à insulina e estresse oxidativo em ratos.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
OLIVEIRA, J.; RIEGER, D. K.; RODRIGUES, A. L. S.; PAZINI, F. L.. Participação em banca de Gabriela Ambrósio Zanoni. Associação entre os sintomas depressivos e o perfil inflamatório em indivíduos com sobrepeso e obesidade. 2018. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina.

2.
MOREIRA, J. D.; RIEGER, D; CEMBRANEL, F.; OSCARIZ, S.; RIBEIRO, L. C.; ANTUNES, L. C.. Participação em banca de Gilciane Ceolin. Associação entre o consumo de peixes ricos em ômega-3 e sintomas depressivos em idosos de Florianópolis-SC. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

3.
MOREIRA, J. D.; NEIS, V. B.; RIEGER, D. K.; RIBEIRO, L. C.; ANTUNES, L. C.; NUNES, E. A.. Participação em banca de Suene Vanessa da Silva de Souza. Efeitos do Colicalciferol nos parâmetros comportamentais e de estresse oxidativo em camundongos submetidos a um modelo de depressão induzida por corticosterona. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

4.
LEAL, R. B.; LATINI, A. S.; RIEGER, D.K.; NAZARI, E. M.; LOPES, M. W.. Participação em banca de Ingrid Alessandra Victoria Wolin. Avaliação do Potencial citotóxico das lectinas leguminosas Dioclea reflexa 1 e Canavalia brasiliensis em culturas celulares das linhagens C6 (Rattus novergicus) e U87 (Homo sapiens). 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina.

5.
TRINDADE, E. B. S. M.; BLATT, S. L.; RIEGER, D. K.; MORENO, Y. M. F.; RAMOS, L. A. Z.. Participação em banca de Lote Miguel Manuel. Efeito da Suplementação de Prebióticos e Simbióticos nos Parâmetros Metabólicos em Indivíduos Adultos com Obesidade Mórbida. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

6.
BROCARDO, P.; RIEGER, D. K.; MORETTI, M.; KASTER, M. P.; DAFRE, A. L.. Participação em banca de Aline Aita Naime. Estudo da Neurotoxicidade Induzida pelo Clorpirifós e seu Metabólito Oxon em Células HT22.. 2017. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina.

7.
RIEGER, D.K.; VALE, S. H. L.; LAIS, L. L.. Participação em banca de Acsa Nara de Araújo Brito Barros. ?ASSOCIAÇÃO ENTRE STATUS DE COBRE, PERFIL LIPÍDICO E CAPACIDADE FUNCIONAL EM PACIENTES COM ESCLEROSE LATERAL AMIOTRÓFICA?. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

8.
RIEGER, D. K.; MOREIRA, J. D.; MATHEUS, F. C.; MORETTI, M.; WAZLAWIK, E.. Participação em banca de Cinthia Rejane Corrêa. Efeito da Restrição Calórica sobre parâmetros comportamentais em ratos wistar machos. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

9.
RIEGER, D. K.; PROENCA, R. P. C.; NASCIMENTO, A. B.; GERALDO, A. P. G.; UGGIONI, P. L.. Participação em banca de Tailane Scapin. Notificações dos açúcares de adição em rótulos de alimentos industrializados comercializados no Brasil.. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

10.
RIEGER, D. K.; VIEIRA, F. G. K.; CORSO, A. C. T.; NEVES, J.. Participação em banca de Gisele de Oliveira Barbosa. Associação Entre Duração do Sono e Comportamento Alimentar em Escolares de 7 a 14 Anos do Município de Florianópolis - SC. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Teses de doutorado
1.
BUDNI, J.; RIEGER, D. K.; KASTER, M. P.; DIAZ, A. P.; FARINA, M.; SOUZA, A. C. G.; MOLZ, S.. Participação em banca de Vivian Binder Neis. Investigação dos mecanismos Envolvidos no Efeito Tipo-antidepressivo da Agmatina em Modelos Animais.. 2017. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina.

2.
KASTER, M. P.; DAFRE, A. L.; RIEGER, D. K.; FIGUEREDO, C. P.; ZUGNO, A. I.; SOUZA, A. C. G.; MOLZ, S.. Participação em banca de hELOIZA gHIZONI. Efeitos dos Ácidos Graxos W-3 na Neurotoxidade Induzida por Metilmercúrio em Camundongos. 2017.

3.
KASTER, M. P.; DAFRE, A. L.; RIEGER, D. K.; BUDNI, J.; REUS, G. Z.; COSTA, A. P.; MOLZ, S.. Participação em banca de Luana Meller Manosso. Investigação de mecanismos de ação envolvidos no efeito tipo-antidepressivo do zinco em camundongos. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina.

4.
RODRIGUES, A. L. S.; TASCA, C. I.; REUS, G. Z.; GIL-MOHAPEL, J.; KASTER, M. P.; MORETTI, M.; RIEGER, D. K.. Participação em banca de Luis Eduardo Beltrão Bettio. Mecanismos Envolvidos no Efeito Tipo-antidepressivo da Guanosina. 2016. Tese (Doutorado em Neurociências) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Qualificações de Doutorado
1.
MOREIRA, E. A. M.; LUCHESI, K. F.; RIEGER, D. K.; HINNING, P. F.; RAFACHO, A.; MOREIRA, J. D.. Participação em banca de Gabriela Cristofoli Barni. Vitamina D, -caroteno e -tocoferol séricos e a relação com a resposta inflamatória em adultos e idosos com disfagia orofaríngea. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

2.
NUNES, E. A.; ANTUNES, L. C.; TRINDADE, E. B. S. M.; RIEGER, D. K.; LIMA, L. R. A.; MOREIRA, J. D.. Participação em banca de Cinthia Rejane Corrêa. Associação entre o potencial inflamatório da dieta, sono e os parâmetros imunometabólicos em adultos obesos e eutróficos minimamente ativos. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

3.
FIGUEREDO, C. P.; BROCARDO, P.; KASTER, M. P.; RIEGER, D. K.. Participação em banca de André Roberto da Silva Colla. Efeito Tipo-antidepressivo do Acido Ursólico em Camundongos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Neurociências) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Qualificações de Mestrado
1.
RIEGER, D. K.; MOREIRA, E. A. M.; BOAVENTURA, B. C. B.; MORETTI, M.. Participação em banca de Suellen Guesser Homem. Associação entre a disfagia, estado nutricional, vitaminas antioxidantes e marcadores inflamatórios em adultos e idosos. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

2.
RIEGER, D. K.; TRINDADE, E. B. S. M.; WAZLAWIK, E.; MOREIRA, J. D.; MORENO, Y. M. F.. Participação em banca de Lote Miguel Manuel. Efeito da Suplementação de prebióticos e simbióticos sobre marcadores metabolicos em individuos com obesidade mórbida: ensaio clinico randomizado, triplo cego, placebo controlado.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

3.
RIEGER, D. K.; SILVA, E. L.; MORETTI, M.; MOREIRA, J. D.. Participação em banca de Priscila Paola Wildner. Efeito das dietas AIN-93M e AIN-93M com modificações sobre parâmetros hepáticos e sanguíneos em ratos wistar machos.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

4.
SCHWEIGER, I.; NUNES, E. A.; RIEGER, D. K.. Participação em banca de CINTHIA REJANE CORRÊA. Efeito das dietas de restrição calórica suplementada ou não com ácidos graxos ômega-3 sobre parâmetros comportamentais em ratos Wistar machos: ansiedade, comportamento exploratório e memória. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

5.
TASCA, C. I.; BROCARDO, P.; RIEGER, D. K.. Participação em banca de Isabella Aparecida Heinrich. Avaliação do Efeito Neuroprotetor de Lectinas Frente a Neurotoxicidade Glutamatérgica e ao Dano Celular Induzido Pela Isquemia in vitro. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Neurociências) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
RIEGER, D. Participação em banca de Sara Masiero. Tolerância Alimentar após Bypass Gástrico em Y de Roux por laparotomia e Laparoscopia. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
WAZLAWIK, E.; RIEGER, D. K.. Participação em banca de Letícia Suélen Baümle.Identificação na literatura de constituintes fitoquímicos presentes em frutas, legumes e verduras utilizados em duas instituições educacionais da grande Florianópolis. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

2.
RIEGER, D. K.; DI PIETRO, P. F.. Participação em banca de LARISSA NASCIMENTO DE SOUZA;.Avaliação de protocolo dietético para análise do efeito antioxidante de alimentos em ensaio clínico. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

3.
RIEGER, D. K.; WAZLAWIK, E.. Participação em banca de ISADORA SILVA CANABARRO e LAIS CASSANIGA.EFEITOS DE N-ACETILCISTEÍNA EM DOENÇAS HEPÁTICAS: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

4.
RIEGER, D. K.; TRINDADE, E. B. S. M.. Participação em banca de CAMILA APARECIDA NASCIMENTO e HELENA SANDRIN BORGES.MODULAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL MEDIANTE SUPLEMENTAÇÃO DE PREBIÓTICOS E SEUS EFEITOS NOS PARÂMETROS DO METABOLISMO GLICÊMICO EM INDIVÍDUOS ADULTOS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 - UMA REVISÃO NARRATIVA COM BUSCA SISTEMÁTICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

5.
RIEGER, D. K.; MORETTI-PIRES, R. O.; RANGEL, N. F. A.. Participação em banca de Barbara Leone Silva e Jacobina Rivas Cantisani.AS INTERFACES ENTRE A GORDOFOBIA E A FORMAÇÃO ACADÊMICA EM NUTRIÇÃO: UMA PROBLEMATIZAÇÃO NECESSÁRIA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

6.
RIEGER, D. K.. Participação em banca de Tatiana Belluf Inoue.Elevado teor de sódio em pão frances produzido no Brasil: resultados da comparação entre análise labortorial e rotulagem alimentar.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

7.
RIEGER, D. K.. Participação em banca de ALINE VALMORBIDA e PAULA DAS NEVES HEERDT.RELAÇÃO ENTRE OSONO, ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINALEM IDOSOS ATENDIDOS NO PROJETO NUTRIÇÃO NA TERCEIRA IDADE (NUTI) EM FLORIANÓPOLIS.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

8.
RIEGER, D. K.. Participação em banca de ANDREZA TISCHNER e GREICE KELY SCHUTZ.AVALIAÇÃO DO EFEITO DA RESTRIÇÃO CALÓRICA NOS NÍVEIS DE SIRTUÍNA-1 NO HIPOCAMPO DE RATOS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

9.
RIEGER, D. K.. Participação em banca de Ana Paula Reis e Delma Marli Godinho.Avaliação do Efeito da combinação da ração controle e a suplementação de ácidos graxos ômega 3 em parâmetros de estresse oxidativo no hipocampo de ratos adultos jovens.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Professor titular
1.
RIEGER, D. K.; COLARES, L. G. T.; VENZKE, J. G.. Departamento de Nutrição/Campus de Florianópolis, Edital n° 035/DDP/2017, para o campo de conhecimento: Nutrição/Alimentação Coletiva.. 2017. Universidade Federal de Santa Catarina.

Concurso público
1.
PRIGOL, M.; SOUZA, G. C.; RIEGER, D.K.. Comissão Examinadora do concurso, Edital 238/2016 para Professora da Carreira do Magistério Superior, área de Nutrição Clínica, na Universidade Federal do Pampa, Campus Itaqui.. 2016. Universidade Federal do Pampa.

Outras participações
1.
RIEGER, D. K.; MOREIRA, J. D.; RAMOS, L. A. Z.. Banca de Concurso Para Professor Substituto Edital 17/DDP/PRODEGESP/2017. 2017. Universidade Federal de Santa Catarina.

2.
RIEGER, D. K.. Avaliadora de trabalhos científicos no III Simpósio de Integração das Pós-graduações do CCB - SIP. 2014. Universidade Federal de Santa Catarina.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
1th FENS Forum of Neuroscience. Association of serum vitamin D and risk of depression in elderly - EpiFloripa cohort study.. 2018. (Congresso).

2.
Simpósio Internacional em Epilepsia Dieta Cetogênica - Hands On.DIETA CETOGÊNICA EM PACIENTES ADULTOS COM EPILEPSIA FARMACORRESISTENTES: RELATO INICIAL DE TRÊS CASOS. 2018. (Simpósio).

3.
XV Congresso da Federação latino Americana de Terapia Nutricional, Nutrição Clinica e Metabolismo - FELANP. 2016. (Congresso).

4.
Neuroscience 2015. Oxidative stress as a key event in malaoxon ­induced neurotoxicity in primary cell cultures of cortical neurons.. 2015. (Congresso).

5.
XXXVII Reunião Anual da SBNeC. ConBr, a lectin purified from the seeds of Canavalia brasiliensis, protects against ischemia in organotypic culture of rat hippocampus.. 2013. (Congresso).

6.
XLI Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society. ConBr, a Lectin Extracted From Canavalia brasiliensis Seeds, May Improve Glutamate Uptake in Mice Hippocampus.. 2012. (Congresso).

7.
XXXIII Reunión Anual del Grupo Español de Neurotransmisión y Neuroprotección.Rutas neuroprotectoras activadas por ConBr, una lectina aislada de las semillas de Canavalia brasiliensis. 2012. (Encontro).

8.
II Simpósio Catarinense de Neurociências.EFEITO NEUROPROTETOR DA LECTINA Canavalia brasiliensis (ConBr): AUMENTO DE BDNF VIA MODULAÇÃO DE CREB.. 2011. (Simpósio).

9.
XL Annual Meeting of The Brazilian Biochemistry and Molecular Biology Society. ConBr Inhibits Quinolinic Acid Toxicity and Counteract the Activation of JNK2 and the Phosphorylation of GluR1 AMPA Receptor Subunit. 2011. (Congresso).

10.
International Symposium on Cell Signaling.Lectin from Canavalia brasiliensis (ConBr) protect against quinolinic acid neurotoxicity.. 2010. (Simpósio).

11.
I Mostra de Pesquisa do Bioquímica Prf. Tuiskon DIck.Efeitos da dieta Hiperpalatável e dieta Hiperpalatável aquecida sobre parâmetros indicadores de Resistência à Insulina e stress oxidativoem ratos.. 2009. (Outra).

12.
XXIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FESBE. Efeitos da dieta Hiperpalatável e dieta Hiperpalatável aquecida sobre parâmetros indicadores de resistência a insulina periférica em ratos.. 2008. (Congresso).

13.
I Encontro Regional de Nutricionistas da Alimentação Escolar. 2007. (Congresso).

14.
III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para América Latina. Capacitação Piloto de Merendeiras no PNAE: Resultados Preliminares da Parceria Cecane-Sul ? FNDE. 2007. (Congresso).

15.
Jornada de Segurança e Insegurança Alimentar. 2005. (Outra).

16.
XII Jornada Sul Brasileira de Nutrição. 2003. (Congresso).

17.
I Semana Acadêmica de Nutrição e Engenharia de Alimentos. 2002. (Congresso).

18.
XI Jornada Sul Brasileira de nutrição e VII Feira Técnica de Alimentos e Produtos. 2001. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
RIEGER, D. K.. I Encontro regional dos Estudantes de Nutrição da Região Sul. 2001. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Maiara Cristina de Lima. ?Efeitos neuroimunológicos de um protocolo nutricional de dieta cetogênica em pacientes adultos com epilepsia refratária.?. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. (Orientador).

2.
Gabriel Hermes Schmit. ?Efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre marcadores neuronais e sintomas de depressão e ansiedade em indivíduos com diabetes mellitus tipo 1 e 2: ensaio clínico randomizado, placebo-controlado e triplo cego.?. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. (Orientador).

3.
Bruna Cunha Mendes. EFEITO DO CONSUMO AGUDO DO SUCO DO FRUTO JUÇARA (Euterpe edulis Martius) SOBRE O PERFIL INFLAMATÓRIO ANTES E APÓS UMA SESSÃO DE EXERCÍCIO INTERVALADO DE ALTA INTENSIDADE: UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO UNICEGO CROSS-OVER. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. (Orientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Aline da Silva Pacheco e Caroline de Melo Tomaz. Depressão em indivíduos fisicamente ativos. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Even dos Santos. ?Efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre marcadores neuronais e sintomas de depressão e ansiedade em indivíduos com diabetes mellitus tipo 1 e 2: ensaio clínico randomizado, placebo-controlado e triplo cego.?. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. (Orientador).

2.
Mariana Gabiatti. Efeitos metabólicos e imunológicos de um protocolo nutricional de dieta cetogênica em pacientes adultos com epilepsia refratária. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Jhônatas Luís Knaut. EFEITO ANTI-TUMORAL DE LECTINAS EXTRAÍDAS DE PLANTAS DO GÊNERO Canavalia spp. EM CULTURAS DE CÉLULAS DE GLIOMA C6 E U87. 2016. Dissertação (Mestrado em Neurociências) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

2.
Isabella Aparecida Heinrich. PADRONIZAÇÃO DA TÉCNICA DE CULTURA ORGANOTÍPICA DE HIPOCAMPO DE RATO PARA AVALIAÇÃO DO EFEITO NEUROPROTETOR DA LECTINA Canavalia brasiliensis (ConBr) EM UM MODELO IN VITRODE ISQUEMIA CEREBRAL. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
João Pedro Faraco de Souza. Efeito da suplementação proteica no treinamento de força: uma revisão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

2.
Fernanda Eli de Souza. Desenvolvimento de aplicativo de celular para controle de consumo de sódio. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

3.
Carolina Beal Silva e Jéssica Demétrio. Associação entre os níveis séricos de vitamina D e a presença de sintomas de transtorno do tipo depressivo maior em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 atendidos no ambulatório do Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani São Thiago, Florianópolis, SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

4.
Bruna Machado Lacerda. Efeito da suplementação de vitamina D, vitamina B12 e ácido fólico no tratamento do transtorno depressivo maior em adultos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

Orientações de outra natureza
1.
Empresa Junior de Consultoria em Nutrição - NUTRI Jr. Rotulagem à empresa Minimercado Nossa Senhora Aparecida LTDA ME. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

2.
Empresa Junior de Consultoria em Nutrição - Nutri Jr. Rotulagem a empresa Minimercado Nossa Senhora Apareceida LTDA ME. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

3.
Aguida Vittoria Benfatti. Métodos de avaliação do estado e risco nutricional de adultos com paralisia cerebral. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

4.
Empresa Junior de Consultoria em Nutrição - NUTRI Jr. Rotulagem à empresa Feito Para Você. 2016. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske.

5.
Empresa Junior de Consultoria em Nutrição - NUTRI Jr. Rotulagem de alimentos à empresa Delícias de Laguna. 2016. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina. Orientador: Débora Kurrle Rieger Venske.



Educação e Popularização de C & T



Apresentações de Trabalho
1.
RIEGER, D . Entre a saúde e a Beleza do Idoso - Antioxidantes e Idoso.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).



Outras informações relevantes


Aprovada em 1º lugar na seleção para professor substituto na área de Nutrição do Esporte do Curso de Educação Física do Centro de Ciências da Saúde e do Esporte - CEFID da Universidade do Estado de Santa Catarina (Processo Seletivo n° 08/2013 da UDESC, PORTARIA N° 1046, de 24/09/2013);
Aprovada em 1º lugar na seleção para professor substituto na área de Nutrição/Bioquímica da Nutrição/Dietética do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (Edital nº 29/DDP/2015, de 26 de fevereiro de 2015, publicado no Diário Oficial da União nº 39, Seção 3, de 27/02/2015);
Aprovada em 3º lugar na seleção para professor classe A na área de Nutrição/Bioquímica da Nutrição/Dietética do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina, ano 2015.



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