Adriane Luciana da Silva

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  • Última atualização do currículo em 18/04/2018


É Tecnóloga de Alimentos pelo Centro Federal de Educação Tecnológica de Petrolina (2003), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2007) e Doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015). É professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina Zona Rural. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Fisiologia Pós-Colheita, e em Revestimentos Comestíveis para frutas, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade, inibidores de etileno, vida útil e amadurecimento e processamento de produtos de origem vegetal. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Adriane Luciana da Silva
Nome em citações bibliográficas
SILVA, Adriane Luciana da

Endereço


Endereço Profissional
Instituto Federal do Sertão Pernambucano.
BR 235, Km 22 PSNC
Zona Rural
56302970 - Petrolina, PE - Brasil - Caixa-postal: 178
Telefone: (87) 21018050


Formação acadêmica/titulação


2011 - 2015
Doutorado em Engenharia de Alimentos.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Título: REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS EM MANGAS: COMPOSIÇÃO, PROPRIEDADES E EFEITOS SOBRE A QUALIDADE E CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DA FRUTA, Ano de obtenção: 2015.
Orientador: João Borges Laurindo.
Coorientador: Maria Auxiliadora Coêlho de Lima.
Palavras-chave: Pós-Colheita; manga; revestimentos.
Grande área: Ciências Agrárias
Setores de atividade: Alimentação.
2010 - 2015
Doutorado em Engenharia de Alimentos.
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Título: Revestimentos comestíveis em mangas: propriedades e efeitos sobre a qualidade e conservação pós-colheita da fruta, Ano de obtenção: 2015.
Orientador: João Borges Laurindo.
Coorientador: Maria Auxiliadora Coêlho de Lima.
Palavras-chave: Pós-Colheita; manga; revestimentos.
Grande área: Ciências Agrárias
Setores de atividade: Alimentação.
2005 - 2007
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
Título: Conservação Pós-colheita de Mangas 'Tommy Atkins' e 'Kent' Produzidas no Vale do São Francisco Mantidas sob Refrigeração e Submetidas a Diferentes Concentrações de CO2 por Curto Período de Tempo,Ano de Obtenção: 2007.
Orientador: Heinz Johann Holschuh.
Palavras-chave: manga; mangifera indica cv. Tommy Atkins e Kent; tratamento CO2; Qualidade pós-colheita.
Grande área: Ciências Agrárias
1999 - 2003
Graduação em Tecnologia de Alimentos.
Centro Federal de Educação Tecnológica de Petrolina, CEFET-PETROLINA, Brasil.




Formação Complementar


2017 - 2018
Congelamento de Alimentos. (Carga horária: 280h).
Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.
2017 - 2017
Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 280h).
Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.
2016 - 2017
Técnicas de Agroindústria: Derivados do Leite e Vegetais. (Carga horária: 280h).
Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.
2004 - 2004
Inglês. (Carga horária: 120h).
Inglês Aecus, AECUS, Brasil.


Atuação Profissional



Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, IF SERTÃO PERNAM, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Professora do Curso Técnico de Agroindústria e dos Cursos Superiores de Horticultura e Viticultura e Enologia

Vínculo institucional

2009 - 2011
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenadora do Ensino Superior do Campus, Carga horária: 20

Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora doCurso Técnico em Agroindústria, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2017 - 08/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Presidente da comissão responsável pelo acompanhamento dos alunos matriculados em Agroindústria.
02/2010 - 05/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Petrolina Zona Rural, .

Cargo ou função
Membro da comissão responsável pela reformulação da matriz curricular do Curso Técnico em Agroindústria.

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Prestarora de serviços, Enquadramento Funcional: Prestadora de serviços, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Prestação de serviço no laboratório de fisiologia pós-colheita na área de pós-colheita de manga

Vínculo institucional

2003 - 2004
Vínculo: Bolsista de aperfeiçoamento, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Bolsista de aperfeiçoamento com trabalhos relizados no laboratório de fisiologia pós-colheita na área de pós-colheita de manga

Vínculo institucional

2003 - 2003
Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40
Outras informações
Estágio realizaddo no labotatótio de fisiologia pós-colheita, com trabalhos na área de pós-colhieta de manga e uva

Atividades

9/2004 - 11/2004
Serviços técnicos especializados , Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi Árido, Embrapa Semi Árido.

Serviço realizado
Prestação de serviço na área de pós-colheita de manga.
9/2003 - 8/2004
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi Árido, Embrapa Semi Árido.

Linhas de pesquisa
Pós-Colheita de manga
3/2003 - 7/2003
Estágios , Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Semi Árido, Embrapa Semi Árido.

Estágio realizado
Estágio realizado na área de pós-colheita de uva.

Fundação de Apoio à Tecnologia, FAT, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - 2011
Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 4


Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2011
Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Membro da equipe, Carga horária: 8


América S A Frutas e Alimentos, AMÉRICA, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2002
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4
Outras informações
Estágio realizado em 'packing house' atuando na área de controle de qualidade de mangas de exportação para os Estados Unidos

Atividades

8/2002 - 9/2002
Estágios , América S A Frutas e Alimentos, .

Estágio realizado
Estágio na área de controle de qualidade de manga para exportação.


Linhas de pesquisa


1.
Pós-Colheita de manga


Projetos de pesquisa


2009 - 2011
Implantação de Laboratórios de Controle de Qualidade
Descrição: Projeto de infraestrutura e aquisição de equipamentos´. O Laboratório de Controle de Qualidade é composto por três laboratórios: Microbiologia, Fisico-química e Análise Sensorial..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Adriane Luciana da Silva - Coordenador / Marcelo Iran de Souza Coelho - Integrante / Gleide Isnaia Coimbra Silva Melo - Integrante / Jeane Souza da Silva - Integrante / Luciana Souza de Oliveira - Integrante / Maria Claúdia Soares Cruz Coelho - Integrante / Sebastião Antônio Santos Amorim - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Apoio à Tecnologia - Cooperação.


Projetos de extensão


2017 - Atual
Processamento de mandioca: alternativa para geração de renda na agricultura familiar
Descrição: Dentre as culturas produzidas na região Nordeste, a mandioca se destaca como matéria-prima básica, sendo utilizada tanto na alimentação humana quanto animal. Observa-se que no Vale do São Francisco essa raiz ainda é pouco valorizada, apesar da gama de produtos que podem ser desenvolvidos a partir do seu processamento. A qualidade das condições higiênico-sanitárias e a variação de mercados são pontos que precisam ser observados por todos os produtores de alimentos a fim de cumprir as exigências legais e aumentar a aceitação pela comunidade consumidora. Sendo assim, este projeto tem como objetivo estimular o processamento da mandioca na região como meio para aumentar a renda do pequeno agricultor e oferecer capacitação em Boas Práticas de Fabricação de alimentos..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.

Integrantes: Adriane Luciana da Silva - Integrante / Rafaela de Aquino Souza Miskinis - Coordenador.
Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - Auxílio financeiro.
2010 - 2011
Formação de Agentes de Desenvolvimento: a extensão rural como estratégia sustentável para agricultores familiares
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.

Integrantes: Adriane Luciana da Silva - Integrante / Luciana Souza de Oliveira - Integrante / Marcelo Henrique Pereira dos Santos - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.


Revisor de periódico


2011 - Atual
Periódico: Revista Semiarido De Visu
2011 - Atual
Periódico: Revista Semiarido De Visu


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Fisiologia Pós-Colheita.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.


Idiomas


Inglês
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de2009LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nines . Evolução de Indicadores do Ponto de Colheita em Manga 'Tommy Atkins' Durante o Crescimento e Maturação, nas Condições do Vale do São Francisco, Brasil. Ciência e Agrotecnologia (UFLA), v. 33, p. 432-439, 2009.

2.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de2006 LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes ; SANTOS, Polyane de Sá . Tratamentos Pós-Colheita com 1-metilciclopropeno em Manga 'Tommy Atkins': efeito de doses e número de aplicações. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal-SP, v. 28, n.1, p. 64-68, 2006.

3.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de2003 LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; ASSIS, Joston Simão de . Vida Útil Pós-Colheita de Uva de Mesa 'Superior Seedless'após Armazenamento Refrigerado. Proceedings Of The Interamerican Society For Tropical Horticulture, Miami, v. 47, p. 272-274, 2003.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
SILVA, Adriane Luciana da; MENDES, A. M. S. ; Anderson ramos de Oliveira ; Beatriz Aguiar Jordão Paranhos ; SANTOS, Carlos Antônio F ; Davi José Silva ; Débora Costa Bastos ; Diógenes de Cruz Batista ; Flávia Rabelo Barbosa ; OLIVEIRA, J. E. M. ; ARAUJO, J. L. P. ; José Maria Pinto ; José ; José Mosteiro Soares ; BASSOI, Luís Henrique ; Luiz Gonzaga Neto ; MOURA, M. S. B. ; LIMA, Maria Auxiliadora Coelho de ; Mirtes Freitas de Lima ; Rebert Coelho Correia ; Vanderlise Giongo Petrere . A cultura da Goiaba. 2. ed. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2010. v. 2.380. 180p .

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
SILVA, Adriane Luciana da; FELIX, Débora Tamara ; SILVA, Jeane Nogueira da ; LIMA, Marcos dos Santos ; ALMEIDA, Mariana Barros de . Elaboração de iogurte de umbu com diferentes formulações e avaliação de preferência. In: Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte Nordeste de Educação Tecnológica., 2009, Belém. IV CONNEPI. Belém: IFPA, 2009. v. 1.

2.
SANTOS, Ana Cristina Nascimento dos ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; PAES, Prissila de Castro ; TRINDADE, Danielly Cristina Gomes da ; SILVA, Adriane Luciana da ; SOUZA, Sandra Oliveira de . Aplicação Pós-Colheita de Aminoetoxivinilglicina (AVG) em 'Manga Tommy Atkins' Armazenada em Temperatura Ambiente. In: I Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semi-Árido, 2006, Petrolina. Documentos (Embrapa Semi-Árido. Online). Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2006. v. 1. p. 33-38.

3.
OLIVEIRA, Agneli Holanda ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SOUZA, Sandra Oliveira de ; PAES, Prissila de Castro ; SILVA, Adriane Luciana da ; SANTOS, Ana Cristina Nascimento dos ; TRINDADE, Danielly Cristina Gomes da . Películas Comestíveis à BAse de Amido de Milho para Conservação Pós-Colheita da Manga 'Tommy Atkins' em Temperatura Ambiente. In: I Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semi-Árido, 2006, Petrolina. Documentos (Embrapa Semi-Árido. Online). Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2006. v. 1. p. 15-20.

4.
SILVA, Adriane Luciana da; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; OLIVEIRA, Agnelli Holanda ; HOLSCHUH ; TRINDADE, Danielly Cristina Gomes da . Estudos Preliminares para Uso da Técnica de Choque de CO2 em 'Manga Tommy Atkins' Armazenada Sob Refrigeração. In: I Jornada de Iniciação Científica da Embrapa Semi-Árido, 2006, Petrolina. Documentos (Embrapa Semi-Árido. Online). Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2006. v. 1. p. 9-14.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes de ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; SÁ, Nilmara Mércia de Souza ; COSTA, Rosicleide de Souza . Tratamento pós-colheita de curta duração com 15% de CO2 em uva 'Superior Seedless'armazenada sob refrigeração. In: Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos Tropicais, 2005, João Pessoa. Programa & Trabalhos, 2005.

2.
TRINDADE, Danielly Cristina Gomes da ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SANTOS, Polyane de Sá ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes de ; SILVA, Adriane Luciana da . Mudanças físicas durante o crescimento, desenvolvimento e maturação de atemóia cv. African Pride. In: Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos Tropicais, 2005, João Pessoa. Programa & Trabalhos, 2005.

3.
TRINDADE, Danielly Cristina Gomes da ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes ; SILVA, Adriane Luciana da . Acidez titulável, teores de carboidratos e compostos pécticos em atemóia cv. African Pride durante o desenvolvimento e maturação. In: Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos Tropicais, 2005, João Pessoa. Programa & tabalhos, 2005.

4.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; TRINDADE, Danielly Cristina Gomes da ; SILVA, Adriane Luciana da ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes ; SANTOS, Polyane de Sá ; SANTOS, Gilmara Mabel ; SANTOS, Carlos Antônio F . Mudanças pós-colheita nos principais compostos químicos relacionados à qualidade em genótipos de cebola. In: Congresso Brasileiro de Olericultura, 2005, Fortaleza, 2005.

5.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SOLÓN, Klígio Nunes ; FORMIGA JÚNIOR, Ivanildo Martins ; SILVA, Adriane Luciana da ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes de ; SANTOS, Polyane de Sá ; PIRES JÚNIOR, Elizaldo da Luz . Alterações químicas durante o desenvolvimento e maturação de mangas 'Tommy Atkins'cultivada no Vale do São Francisco. In: XIX Congresso de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Estratégia para o Desenvolvimento, 2004, Recife. Resumos, 2004.

6.
TRINDADE, Danielly Cristina Gomes da ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; ASSIS, Joston Simão de ; SÁ, Nilmara Mércia de Souza ; COSTA, Rosicleide de Souza ; SANTOS, Polyane de Sá . Armazenamento refrigerado de goiaba 'Paluma'submetida a atmosfera modificada e aplicação pós-colheita de 1-MCP. In: XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis, 2004.

7.
SILVA, Adriane Luciana da; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes de . Conservação pós-colheita de goiaba 'Paluma'sob atmosfera modificada e refrigeração. In: XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis, 2004.

8.
SILVA, Adriane Luciana da; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes de . Conservação pós-colheita de goiaba 'Paluma'sob atmosfera modificada em temperatura ambiente. In: XIX Congresso de Ciencia e Tecnologia de Alimentos: Estratégia para o Desenvolvimento, 2004, Recife. XIX Congresso de Ciencia e Tecnologia de Alimentos: Estratégia para o Desenvolvimento, 2004.

9.
AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da . Exposição temporária de uva 'Superior Seedless'a altas concentrações de CO2 durante o armazenamento refrigerado. In: XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis, 2004.

10.
SANTOS, Polyane de Sá ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes . Maturação de uva 'Superior Seedless'cultivada no Vale do São Francisco. In: XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis, 2004.

11.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; LEÃO, Patrícia Coelho de Souza ; SILVA, Adriane Luciana da ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes ; SANTOS, Polyane de Sá . Maturação de uvas para vinho no Vale do São Francisco. In: XVIII Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2004, Florianópolis, 2004.

12.
SILVA, Adriane Luciana da; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SANTOS, Polyane de Sá ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes ; ASSIS, Joston Simão de . Aplication of 1-methylcyclopropene on mango fruit during cold storage. In: I Semana de Ciência e Tecnologia, 2004, Petrolina, 2004.

13.
SILVA, Adriane Luciana da; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes . Conservação pós-colheita de goiaba Paluma sob atmosfera modoficada em temperatura ambiente. In: I Semana de Ciência e Tecnologia, 2004, Petrolina, 2004.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
SILVA, Adriane Luciana da; LIMA, Maria Auxiliadora Coelho de ; HOLSCHUH ; TRINDADE, Danielly Cristina Gomes da . Aparência e alterações físicas em mangas 'Tommy Atkins' submetidas a tratamentos pós-colheita com altas concentrações de CO2 durante o armazenamento refrigerado. In: II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores, 2007, Viçosa. II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores: palestras e resumos, 2007.

2.
SILVA, Adriane Luciana da; LIMA, Maria Auxiliadora Coelho de ; HOLSCHUH . Mudanças químicas e fisico-quimicas em mangas 'Tommy Atkins' submetidas à refrigeração e tratamentos de curta duração com CO2. In: II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores, 2007, Viçosa. II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores: palestras e resumos, 2007.

3.
MOUCO, Maria Aparecida Do Carmo ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; SANTOS, Sandra Cristina Alves dos ; RODRIGUES, Fabrício Marques . Amino acids on mango yeld and quality at Submedio São Francisco Region, Brasil. In: 8 th International Mango Symposium, 2006, Sun City. Mangoes - An industry committed to quality, 2006.

4.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; BASSOI, Luís Henrique ; SILVA, Adriane Luciana da ; SANTOS, Polyane de Sá ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes . Maturação de uvas 'Petite Syrah'e 'Moscato Canelli'sob diferentes manejos de irrigação e porta-enxertos: 1º ciclo de produção. In: X Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia, 2005, Bento Gonçalves. Anais, 2005.

5.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes . Materiais de embalagem e conservação pós-colheita de uva 'Itália'durante armazenamento refrigerado. In: X Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia, 2005, Bento Gonçalves. Anais, 2005.

6.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes ; SANTOS, Polyane de Sá ; PAES, Prissila de Castro ; SILVA, Adriane Luciana da . Teores de antocianinas em cultivares de uvas para vinho no Vale do São Francisco. In: X Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia, 2005, Bento Goncçalves. Anais, 2005.

7.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; TRINDADE, Danielly Cristina Gomes da ; SILVA, Adriane Luciana da . Uso de PVC e cera na conservação de atemóia cv. Afrivan Pride sob refrigeração. In: Congresso Ibero-Americano de Tecnologia Pós-colheita e Agroexportação, 2005, Porto Alegre. Anais eletrônicos, 2005.

8.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; AMORIM, Tânia Bené Florêncio de ; LATAPIAT, Danilo ; EXNER, Marco . Conservação pós-colheita da uva 'Superior Seedless'sob atmosfera modificada durante o armazenamento referigerado. In: 4º Congresso Ibero-Americano de Tecnologia Pós-colheita e Agroexportação, 2005, Porto Alegre. Anais Eletrônicos, 2005.

9.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; SANTOS, Polyane de Sá ; SANTOS, Luciana Lima dos ; SANTOS, Eteilma da Silva ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes . Época de aplicaçãode 1-metilciclopropeno (1-MCP) em manga 'Tommy Atkins'armazenada sob refrigeração. In: 4º Congresso Ibero-Americano de Tecnologia Pós-colheita e Agroexportação, 2005, Porto Alegre. Anais Eletrônicos, 2005.

10.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes ; SILVA, Adriane Luciana da ; PAES, Prissila de Castro ; SANTOS, Polyane de Sá . Aplicação pós-colheita de 1-metilciclopropeno (1-MCP) em uva 'Superior Seedless'. In: Congresso Ibero-Americano de Tecnologia Pós-colheita e Agroexportação, 2005, Porto Alegre. Anais Eletrônicos, 2005.

11.
MOUCO, Maria Aparecida Do Carmo ; LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SANTOS, Sandra Cristina Alves dos ; RODRIGUES, Fabrício Marques ; SILVA, Adriane Luciana da ; AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes . Amino acid sprays on mango (Mangifera indica L.) yeld and quality. In: III International Symposium of Tropical and Subtropical Fruits, 2004, Fortaleza. Program and Abstracts, 2004. p. 118-118.

12.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; SANTOS, Polyane de Sá ; AZEVEDO, Suellen Sorais Nunes ; ASSIS, Joston Simão de . Aplication of 1-metylcyclopropene on mango cold storage. In: III International Symposium of Tropical and Subtropical Fruits, 2004, Fortaleza. Program and Abstracts, 2004. p. 142-142.

13.
AZEVEDO, Suellen Soraia Nunes ; LIMA, Maria Auxiliadora Coelho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; SANTOS, Poliane de Sá . Conservação pós-colheita da uva 'Superior Seedless'após tratamentos com altas concentrações de CO2. In: 8ª Jornada de Iniciação Científica, 2004, Recife. Resumos, 2004. p. 41-41.

14.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; DANTAS, Bárbara França ; RIBEIRO, Luciana de Sá ; SILVA, Adriane Luciana da . Alterações nos teores de sólidos solúveis totais, de antocianinas e na acidez total titulável durante a maturação da uva 'Petite Syrah'. In: X Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia, 2003, Bento Gonçalves. Anais, 2003. p. 196-196.

15.
LIMA, Maria Auxiliadora Coêlho de ; SILVA, Adriane Luciana da ; ASSIS, Joston Simão de . Vida útil da uva de mesa 'Superior Seedles'após armazenamento refrigerado. In: XLIX Reunião Anual da Sociedade Interamericana de Horticultura Tropical, 2003, Fortaleza. Programa e Resumos, 2003. p. 187-187.

Outras produções bibliográficas
1.
MOUCO, Maria Aparecida Do Carmo ; LIMA, Maria Auxiliadora Coelho de ; SILVA, Adriane Luciana da . Magnésio e desfolha na qualidade de manga 'Tommy Atkins' e 'Kent'. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2013 (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento).


Demais tipos de produção técnica
1.
SILVA, Adriane Luciana da. Processamento de Hortaliças. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
SILVA, Adriane Luciana da. Processamento de Frutas e Hortaliças. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
SILVA, Adriane Luciana da. Capacitação em Viticultura e Enologia: processamento de uvas para doces, geléias e passas. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Demais trabalhos
1.
SILVA, Adriane Luciana da. Controle de qualidade de frutas - manga e uva (Palestrante). 2004 (Demais trabalhos relevantes) .

2.
SILVA, Adriane Luciana da. Manejo pós-colheita de uva e noções de APPCC (Palestrante). 2004 (Demais trabalhos relevantes) .

3.
SILVA, Adriane Luciana da. I Seminário de segurança alimentar (Palestrante). 2003 (Demais trabalhos relevantes) .

4.
SILVA, Adriane Luciana da. Projeto Universidade Solidária (UNISOL) (Projeto de extensão). 2002 (Extensão universitária) .

5.
SILVA, Adriane Luciana da. Colheita e pós-colheita de coco verde (Monitora). 2001 (Demais trabalhos relevantes) .



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
LIMA, Maria Auxiliadora Coelho de; SOUZA, Sandra Oliveira de; SILVA, Adriane Luciana da. Participação em banca de Adriana Amorim de Araújo.Vida útil de umbu sob armazenamento refrigerado e contínuo seguido de temperatura ambiente. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

2.
LIMA, Maria Auxiliadora Coelho de; SOUZA, Sandra Oliveira de; SILVA, Adriane Luciana da. Participação em banca de Maria Lúcia de Amorim Araújo.Comparação do uso de revestimento a base de dextrina, carboximetilcelulose e cera de carnaúba na conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins'. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
SILVA, Adriane Luciana da. Processo Seletivo para Contratação de Professor Efetivo. 2016. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

2.
SILVA, Adriane Luciana da. Banca Examinadora do concurso público para contratação de professores substitutos e temporários, Edital 26/2012. 2012. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

3.
SILVA, Adriane Luciana da. Banca examinadora do concurso público para contratação de professores substitutos. Edital 14/2011. 2011.

4.
SILVA, Adriane Luciana da. Banca examinadora do concurso público para contratação de professores temporários Edital 30/2011. 2011.

5.
SILVA, Adriane Luciana da. Banca examinadora do concurso público para professor efetivo - Edital n. 03/2010. 2010. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

6.
SILVA, Adriane Luciana da. Banca examinadora do processo seletivo para contratação de professores substitutos - Edital n. 02/2009. 2009. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

7.
SILVA, Adriane Luciana da. Banca examinadora do processo seletivo para contratação de professores substitutos - Edital n. 02/2008. 2008. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

8.
SILVA, Adriane Luciana da. Banca examinadora do processo seletivo para contratação de professores substitutos - Edital n. 01/2007. 2007. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

9.
SILVA, Adriane Luciana da. Banca examinadora do processo seletivo para contratação de professores substitutos - Edital n. 04/2007. 2007. Instituto Federal do Sertão Pernambucano.

Avaliação de cursos
1.
SILVA, Adriane Luciana da. Parecerista na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Engenharia de Alimentos. 2014. Guia do Estudante.

2.
SILVA, Adriane Luciana da. Parecerista nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Engenharia de Alimentos. 2013. Guia do Estudante.

3.
SILVA, Adriane Luciana da. Parecerista na área de Engenharia de Alimentos. 2012. Guia do Estudante.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Seminário Word Café.Seminário Word Café. 2017. (Seminário).

2.
Congresso de Educação do São Francisco. Congresso de Educação do São Francisco. 2008. (Congresso).

3.
Projeto Colméia.Embalagens de alimentos. 2008. (Outra).

4.
V Seminário Internacional de Certificação do Agronegócio para Exportação.Agrotecnologia 2008. 2008. (Seminário).

5.
II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores.II Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutas, Hortaliças e Flores. 2007. (Simpósio).

6.
Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos Tropicais.Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos Tropicais. 2005. (Simpósio).

7.
VI Seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas.VI Seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas. 2004. (Seminário).

8.
XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Estratégia para o Desenvolvimento. XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Estratégia para o Desenvolvimento. 2004. (Congresso).

9.
XVIII Congresso Drasileiro de Fruticultura. XVIII Comgresso Brasileiro de Fruticultura. 2004. (Congresso).

10.
11º Agrinordeste: Seminário sobre a modernização do setor primário da economia nordestina.11º Agrinordeste: Seminário sobre a modernização no setor primário da economia nordestina. 2003. (Seminário).

11.
Curso de tecnologias Empregadas na Produção de Uva e Elaboração de Vinhos.Curso de Tecnologias Empregadas na Progução de Uva e Elaboração de Vinho. 2003. (Outra).

12.
III Seminário sobre Viticultura e Enologia do Estado de pernambuco.III Seminário sobre Viticultura do Estado de Pernambuco. 2003. (Seminário).

13.
Programa 5S- O ambiente da qualidade.Programa 5S- O ambiente da qualidade. 2003. (Outra).

14.
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). 2002. (Outra).

15.
1º Seminário de Tecnologia de Alimentos.Curso sobre Colheita e Pós-colheita de Coco Verde. 2001. (Seminário).

16.
1º Seminário de Tecnologias de Alimentos.Curso sobre Embalagens para Exportação de Frutas in natura. 2001. (Seminário).

17.
Seminário sobre Agronegócios do Vale do São Feancisco: Maercado de Exportação das Espécies Ornamentais.Seminário sobre agronegócios do Vale do São Francisco: Mercado de exportação de espécies ornamentais tropicais e envasamento de água de coco. 2001. (Seminário).



Orientações



Orientações e supervisões concluídas
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Susan Edith Marcos Bernal. Elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados Para Área de Processamento Vegetal da Agroindústria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano - Campus Petrolina Zona Rural. 2010. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Processamento de Derivados de Frutas e Hortaliças) - Instituto Federal do Sertão Pernambucano. Orientador: Adriane Luciana da Silva.



Educação e Popularização de C & T



Livros e capítulos
1.
SILVA, Adriane Luciana da; MENDES, A. M. S. ; Anderson ramos de Oliveira ; Beatriz Aguiar Jordão Paranhos ; SANTOS, Carlos Antônio F ; Davi José Silva ; Débora Costa Bastos ; Diógenes de Cruz Batista ; Flávia Rabelo Barbosa ; OLIVEIRA, J. E. M. ; ARAUJO, J. L. P. ; José Maria Pinto ; José ; José Mosteiro Soares ; BASSOI, Luís Henrique ; Luiz Gonzaga Neto ; MOURA, M. S. B. ; LIMA, Maria Auxiliadora Coelho de ; Mirtes Freitas de Lima ; Rebert Coelho Correia ; Vanderlise Giongo Petrere . A cultura da Goiaba. 2. ed. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2010. v. 2.380. 180p .


Cursos de curta duração ministrados
1.
SILVA, Adriane Luciana da. Processamento de Hortaliças. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
SILVA, Adriane Luciana da. Processamento de Frutas e Hortaliças. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).




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