Julio Beltrame Daleprane

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  • Última atualização do currículo em 11/12/2018


Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (2005). Mestre pelo curso de Ciências Médicas da Faculdade de Medicina - UFF e Doutor na área de Ciência dos Alimentos- Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo-USP. Atualmente é professor Adjunto do Departamento de Nutrição Básica Experimental e do Programa de Pós Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PPG-ANS). Possui bolsa de produtividade cientifica PROCIÊNTISTA da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) e é Jovem Cientista do Nosso Estado (JCNE- FAPERJ). Tem experiência na área de Nutrição Experimental, Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Bioquímica e Fisiopatologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Nutrição Experimental, Alimento Funcional, Bioatividade de Compostos Bioativos em Alimentos (CBA) e Nutrigênomica. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Julio Beltrame Daleprane
Nome em citações bibliográficas
DALEPRANE, Julio Beltrame;Daleprane, Julio Beltrame;Daleprane, Julio B;Daleprane, J. B.;DALEPRANE, JULIO B.;DALEPRANE, J. B

Endereço


Endereço Profissional
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição.
Universidade do Estado do Rio de Janeiro - UERJ
Maracanã
20550900 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil
Telefone: (21) 23340722
Ramal: 208
URL da Homepage: www.nutricao.uerj.br


Formação acadêmica/titulação


2008 - 2011
Doutorado em Ciências dos Alimentos.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
com período sanduíche em Institute of Biochemistry - Goethe University Frankfurt am Main (Orientador: Bernhard Bruene).
Título: Modulação da expressão de proteinas angiogênicas por Polifenóis da Própolis, Ano de obtenção: 2011.
Orientador: Dulcineia Saes Parra Abdalla.
Coorientador: Thomas Prates Ong.
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Palavras-chave: Neoangiogênese; Polifenóis; Nutrigenômica; Compostos bioativos em alimentos; Alimentos Funcionais.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana; Alimentação; Outras atividades profissionais, científicas e técnicas.
2005 - 2007
Mestrado em Ciências Médicas.
Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
Título: Avaliação da qualidade nutricional de duas variedades de soja e a influência de seu consumo nos indicadores de doenças cardiovasculares de ratos senis,Ano de Obtenção: 2007.
Orientador: Gilson Teles Boaventura.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: soja; histologia; perfil lipidico; aorta.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
2001 - 2005
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
Título: Estudo comparativo dos indicadores biológicos entre duas geraçõoes de ratos Wistar alimentados exclusivamente com a soja (Glycine Max L. Merril) orgânica e geneticamente modificada.
Orientador: Gilson Teles Boaventura.
Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil.


Pós-doutorado


2011 - 2012
Pós-Doutorado.
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Bolsista do(a): INOVATEC- FIOCRUZ, FIOCRUZ, Brasil.


Formação Complementar


2013 - 2013
Oficina de Reflexão Pedagógica. (Carga horária: 32h).
Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2009 - 2009
Aplicações da PCR Quantitativa em Tempo Real. (Carga horária: 30h).
Applied Biosystems do Brasil Ltda, AB, Brasil.
2009 - 2009
Food Nanotechnology. (Carga horária: 2h).
Faculdade de Ciências Farmecêuticas, FCF-USP, Brasil.
2008 - 2009
Extensão universitária em Atualização à Distância: Ética em Pesquisa. (Carga horária: 100h).
Universidade de Brasília, UnB, Brasil.
2008 - 2008
Nuclear receptors and atherosclerosis: lessons fro. (Carga horária: 3h).
Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo, FCF-USP, Brasil.
2006 - 2006
Detecção de OGM'S em alimentos. (Carga horária: 12h).
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - CTAA, EMBRAPA CTAA, Brasil.
2003 - 2003
II Curso de Atualização em Transtornos Alimentare. (Carga horária: 36h).
NUTTRA, NUTTRA, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador PPG Alimentação, Nutrição e Saude, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2013 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2012 - 2012
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40

Atividades

04/2015 - Atual
Direção e administração, Instituto de Nutrição, Programa de Pós graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde.

Cargo ou função
Coordenador Adjunto do Programa de Pós graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde.
08/2014 - Atual
Direção e administração, Instituto de Nutrição, Departamento de Nutrição Básica e Experimental.

Cargo ou função
Chefe de Departamento.
05/2013 - Atual
Ensino, Alimentação, Nutrição e Saúde, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Modelos de Estudo em Nutrição Clinica e Experimental
Seminários de Tese
12/2012 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Nutrição, .

Cargo ou função
Elaboração de um plano de trabalho para regulamentarizar o Acesso ao Patrimônio Genético.
03/2012 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição, .

03/2012 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Estágio Supervisionado em Ciência dos Alimentos - ESCA
Internato Multidisciplinar em Vigilância Sanitária: Alimentos e Nutrição - IMVISA
Tecnologia dos Alimentos
Tecnica Dietética
03/2012 - Atual
Ensino, Curso de Especialização em Terapia Nutricional, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Bioquímica da Nutrição - Nutrigenômica
12/2012 - 03/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Nutrição, .

Cargo ou função
Comissão do Processo Seletivo para professor temporário: sub-área de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Departamento de Nutrição Básica e Experimental, INU-UERJ.

Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2009
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Representante Discente
Outras informações
Membro do Comitê de Ética e Pesquisa da Faculdade de Ciências Farmacêuticas


Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
Vínculo institucional

2006 - 2008
Vínculo: Contratual, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

Vínculo institucional

2003 - 2004
Vínculo: Iniciação Ciêntifica, Enquadramento Funcional: Bolsista FAPERJ, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

4/2006 - 4/2008
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Dietoterapia
Dietoterapia Infantil
Práticas Integradas em Unidade Básica de Saúde
Seleção e Preparo de Alimentos
Supervisão da Prática Hospitalar em Pediatria
01/2006 - 04/2008
Extensão universitária , Centro de Ciências Médicas, .

Atividade de extensão realizada
Atendimento Ambulatorial à população e aos alunos e funcionários da Universidade Federal Fluminense realizado na Faculdade de Nutrição-UFF.
07/2007 - 12/2007
Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Nutrição Clinica e Pediatria
Prática hospitalar em Nutrição Pediatrica
01/2007 - 12/2007
Extensão universitária , Centro de Ciências Médicas, .

Atividade de extensão realizada
Produção de um Manual Operacional para atividades relacionas a produção de refeições na Universidade Federal Fluminense com base nas legislações vigentes.
03/2007 - 03/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, .

Cargo ou função
Comissão Eleitoral Local em vista a escolha do Diretor e Vice-Diretor da Faculdade de Nutrição e do Coordenador e Vice-Coordenador do Curso de Graduação em Nutrição para o quadriênio 2007/2011.
08/2006 - 08/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição, .

Cargo ou função
Participação na composição da mesa Receptora tendo em vista o segundo turno das Eleições para escolha do Reitor e Vice-Reitor da UFF.

Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2012
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador


Goethe Univeristät Frankfurt am Main, G.U.F.M, Alemanha.
Vínculo institucional

2010 - 2010
Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Doutorando, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

04/2010 - 10/2010
Estágios , Faculty of Medicine, Institute of Biochemistry I, .

Estágio realizado
Nutrigenomics: Suppression of hypoxia-inducible factor-1 alpha mediates anti-angiogenic activity of red propolis polyphenols in endothelial cells.

Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.
Vínculo institucional

2011 - 2012
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Convidado Pós-graduação

Vínculo institucional

2011 - 2011
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Graduação, Carga horária: 4
Outras informações
Professor da disciplina de Dietoterapia e Fisipatologia

Atividades

07/2011 - 12/2011
Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Alimentos Funcionais
03/2011 - 12/2011
Ensino, Personal Diet e Atendimento Nutricional, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Alimentos Funcionais
Necessidades, recomendações e biodisponibilidade de nutrientes
04/2011 - 07/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Patologia da Nutrição e Dietoterapia I

Mountain Creek, MOUNTAIN CREEK, Estados Unidos.
Vínculo institucional

2004 - 2005
Vínculo: Contratual, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 20

Atividades

12/2004 - 04/2005
Estágios , Mountain Creek, .

Estágio realizado
Controle e Gestão da qualidade na produção de refeições.

GANUTRE Apoio Nutricional e Comércio e Farmácia LTDA., GANUTRE, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2004
Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 12

Atividades

08/2003 - 02/2004
Estágios , GANUTRE Apoio Nutricional e Comércio e Farmácia LTDA., .

Estágio realizado
Avaliação Nutricional de pacientes hospitalizados; Dietoterapia em pacientes alimentados por Nutrição Enteral; Controle de qualqidade na produção de Dietas Enterais.


Linhas de pesquisa


1.
Alimentos, Nutrição e Saúde
2.
Atividade biológica de compostos bioativos em alimentos (CBAs)
3.
Nutrigenômica, ação molecular de CBAs


Projetos de pesquisa


2014 - 2016
Polifenóis da Própolis: Uma estratégia nutricional para o reparo tecidual
Descrição: A dietas ricas em compostos fenólicos vem sendo associadas a redução do aparecimento do risco de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), como aterosclerose, hipertensão, diabetes, câncer. Outros processos estabelecidos no fluxo saúde-doença também vem sendo explorado, demonstrando que polifenóis de fontes naturais como frutas e produtos apícolas apresentam importante papel coadjuvante no estimulo do sistema imunológico, processo de angiogênese, e controle na progressão de doenças parasitárias. As lesões cutâneas crônicas são um problema de saúde pública tanto em países desenvolvidos quanto em países em desenvolvimento, e que novas medidas terapêuticas que reduzam o tempo de cicatrização reduzem o sofrimento do paciente, aumentam a qualidade de vida e economizam verbas dos sistemas de saúde.O presente projeto tem como objetivo estudar a influencia dos polifenóis de fontes naturais no processo de reparo cutâneo e que podem ser úteis na prevenção e no tratamento de lesões crônicas, além de afetar também o reparo de lesões agudas (incisões cirúrgicas por exemplo). Para tal utilizaremos o modelo de lesão tecidual previamente estabelecido em que os animais receberão diferentes fontes naturais de polifenóis. O presente trabalho tem característica multidisciplinar para investigar correlações moleculares entre a influência dos polifenóis e o reparo tecidual cutâneo, visando compreender as vias de sinalização envolvidas no reparo tecidual e influenciado pela intervenção nutricional com polifenóis..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Julio Beltrame Daleprane - Coordenador / Andréa Monte Alto Costa - Integrante / Flavia Regian Sobreira Correa - Integrante / Adriana Paulino do Nascimento - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2014 - Atual
Bioatividade de Nutrientes e Compostos Bioativos em Alimentos: uma visão molecular da nutrição
Descrição: A conclusão do Projeto Genoma gerou diferentes perspectivas dentro do contexto da Ciência. Hoje a interação entre fatores ambientais e o genoma humano vem sendo alvo de diversas pesquisas, incluindo a influencia de nutrientes e compostos bioativos em alimentos (CBAs) no desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. A presente proposta está dividida em três subprojetos que se baseiam na utilização de modelos de cultura de celular sendo eles: a) Ação molecular da atividade antioxidante do açaí, com objetivo de avaliar os efeitos a moleculares da ação antioxidante do açaí; b) Polifenóis do açaí: uma estratégia para minimizar a inflamação induzida por toxinas urêmicas, com o objetivo de avaliar o potencial antiinflamatório do açaí na presença de toxinas urêmicas; c) Ação da Vitamina D em células endoteliais expostas a diferentes concentrações de leptina, com o objetivo de investigar as ações moleculares da vitamina D em células incubadas com diferentes concentrações de leptina. As três vertentes propostas para este projeto estão baseadas na descrição da ação de nutrientes e CBA`s em células endoteliais humanas expostas a diferentes condições que mimetizam situações fisiopatológicas. Acreditamos que os estudos in vitro aqui propostos irão agregar valor à pesquisa científica já desenvolvida pela equipe. A expertise dos pesquisadores, associada a perspectivas futuras de desenvolvimento cientifico e tecnológico, auxiliarão o aprimoramento de estudos na área da Nutrição. A execução do projeto implica em investimentos na infraestrutura para pesquisa no Instituto de Nutrição (INU) por meio da ampliação do parque de equipamentos de seus laboratórios multiusuários. Espera-se que a presente proposta contribua para que o INU acompanhe a evolução científica e tecnológica de grandes centros de pesquisa, para a fixação e promoção da integração de pesquisadores e para a formação de recursos humanos, em especial alunos da Pós Graduação em Alimentação, Alimentação e Saúde..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Julio Beltrame Daleprane - Coordenador / Josely Correa Koury - Integrante / Marta Citelli - Integrante / Lilia Zago - Integrante / Flavia Fioruci Bezerra - Integrante / Magna Conttini dda Fonseca Passos - Integrante / Carla Maria Avessani - Integrante.Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
2014 - Atual
AÇAÍ POLYPHENOLS: A POTENT STRATEGY TO MINIMIZE INFLAMMATION AND OXIDATIVE STRESS ASSOCIATED WITH CHRONIC KIDNEY DISEASE AND UREMIA
Descrição: The plant Euterpe oleracea Mart., often referred to under the popular name of Açaí, is widely diffused in the Amazon region of Brazil. Chemical studies have shown that Açaí contains many polyphenols such as epicatechin, catechin and anthocyanins (cyanidin 3- glucoside) (Schauss et al., 2006). Recent results from Pr JB Daleprane ?s group (Faculty of Nutrition, UERJ) demonstrated that the Açaí seed extract (ASE) exhibits a potent endothelium-dependent vasodilator effect, as well as antioxidant and antihypertensive action (Rocha et al. 2007; Rocha et al. 2008; de Oliveira et al., 2010; de Moura et al., 2011). Of note, ASE produces potent antihypertensive effect and prevents the endothelial dysfunction and vascular structural changes in 2K-1C hypertensive rats, probably through mechanisms involving antioxidant effects, NOS activation, and inhibition of MMP-2 activation (da Costa et al., 2012). In chronic kidney disease (CKD), numerous deleterious compounds accumulate in body fluids, as a result of decreased renal clearance, and may impair endothelial function. Protein-bound uremic toxins, such as p-cresyl sulfate (PCS) or indoxyl-sulfate (IS), exert major toxic effects because of poor removal by the common dialysis techniques. Elevated PCS and IS serum concentration in CKD patients have been shown to be an independent risk factor for development of cardiovascular disease and is positively associated with high mortality rates in these individuals (Liabeuf et al 2009, Ito et al, 2014). The adoption of preventive and/or therapeutic interventions with the use of functional foods (such as Açaí extracts), as well as the understanding of their mechanisms of action, are of great importance to minimize the role of these deleterious compounds and thereby improve quality of life of patients with chronic kidney disease.The aim of this study is to evaluate the potential antioxidant and anti-inflammatory effects exerted by ASE in the context of chronic kidney disease and uremia..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Julio Beltrame Daleprane - Coordenador / Resende, Ângela de Castro - Integrante / Elisa Bernardes - Integrante / Elaine Soares - Integrante / DA COSTA, CRISTIANE AGUIAR - Integrante / Chistophe Soulage - Integrante.Financiador(es): FAPERJ - Auxílio financeiro.
2013 - Atual
MECANISMOS MOLECULARES DA AÇÃO ANTIOXIDANTE DO AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.)
Descrição: Polifenóis são largamente encontrados nos alimentos de origem vegetal e têm sido correlacionados com grande potencial preventivo/terapêutico, uma vez que diversos estudos epidemiológicos sugerem que o alto consumo de polifenóis reduz a incidência de doenças cardiovasculares. Recentes trabalhos demonstraram que o extrato hidroálcoólico do caroço do açaí (ASE), uma fruta típica dos trópicos e ricos em polifenóis, apresenta efeitos biológicos preventivos ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. No presente projeto, pretendemos ampliar o conhecimento sobre os mecanismos envolvidos nos efeitos benéficos do ASE avaliando os efeitos a moleculares atioxidante do açaí sobre as vias de sinalização envolvidas no processo do estresse oxidativo em células endoteliais. Acreditamos que o aumento no leque de conhecimento na ação molecular na fração rica em polifenóis do açaí, cuja patente já está depositada no INPI, e com propriedades funcionais úteis para um potencial uso preventivo/terapêutico, venha auxiliar na redução de eventos cardiovasculares associados ao distúrbio na homeostase vascular desencadeada pelo estresse oxidativo..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Julio Beltrame Daleprane - Coordenador / Costa, Cristiane A. - Integrante / Resende, Ângela de Castro - Integrante / Abdalla, Dulcineia S. P - Integrante / Elisa Bernardes - Integrante / Elaine Soares - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
Potencial antioxidante e antiangiogenico de compostos bioativos em alimentos
Descrição: Os polifenóis são compostos fenólicos que compreendem um amplo grupo de substâncias naturais não sintetizadas pelos animais. A ingestão destes compostos interfere em diversos processos fisiológicos, auxiliando na absorção e na ação de vitaminas, atuando nos processos de cicatrização, atividade anti-inflamatória, anti-bactericida, anti-viral e imunomodulatória. Recentes trabalhos demonstraram que o extrato hidroálcoólico do caroço do açaí (ASE), uma fruta típica dos trópicos e rica em polifenóis, apresenta efeito vasodilatador, antioxidante, anti-hipertensivo, além de reduzir os níveis de colesterol e de glicose séricos. No presente projeto, pretendemos ampliar o conhecimento sobre os mecanismos envolvidos nos efeitos benéficos da fração rica em polifenós do açaí (ASE) explorando as vias de sinalização que regulam o fator de transcrição nuclear eritróide 2 (Nrf2). Assim, vamos descrever a participação da proteína Ras e das MAPK quinases ERK 1/2, JNK e p38 na ativação do Nrf2, mediada pelo ASE em células endoteliais. Assim como estabelecer o potencial antiangiogencio do ASE..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Julio Beltrame Daleprane - Coordenador / Dulcinéia Saes Parra Abdalla - Integrante / Batista, Aline - Integrante / Costa, Cristiane A. - Integrante / Resende, Ângela de Castro - Integrante / Rafaela Rainho - Integrante / Renata Cristina - Integrante / Thaisa de Mattos Teixeira - Integrante / Dayan Salles - Integrante.
2010 - 2012
Projeto Pronex: Química Medicinal e Estudos Pré-Clínicos de Candidatos a Fármacos Inovadores no Tratamento de Doenças Crônicas
Descrição: As doenças crônicas, em especial aquelas associadas às disfunções cardiovasculares e respiratórias, são a principal causa de morte e incapacitação no mundo. Essas doenças são incuráveis e dependentes dos chamados medicamentos de uso contínuo. Há forte pressão pela descoberta de novos fármacos dessa classe, que sejam ao mesmo tempo eficazes e seguros. O projeto intitulado Química medicinal e estudos pré-clínicos de candidatos a fármacos inovadores no tratamento de doenças crônicas , apresentado com a participação de investigadores da Fundação Oswaldo Cruz (IOC e ENSP) e da Universidade Federal do Rio de Janeiro (ICB e Farmácia) é um trabalho de continuação que articula ações nas áreas de Química Medicinal, Farmácia e Farmacologia, visando à descoberta de fármacos inovadores e sua transferência ao setor produtivo. Está sendo dado foco ao composto N-acilhidrazônico LASSBio-897, identificado no âmbito do PRONEX anterior (Proc. E-26/171.532/2006) como um novo protótipo vasodilatador, que apresenta também marcado efeito antiinflamatório e antifibrótico na silicose (Patente INPI 020080131607-2008). Desta feita, investigaremos o aumento de escala de produção do LASSBio-897, seu perfil metabólico e toxicológico e o impacto do tratamento com este composto, bem como de análogos estruturais, em modelos de infarto do miocárdio, hipertensão sanguínea, hipertensão pulmonar, enfisema, asma, isquemia/reperfusão cardíaca e sepsis. Utilizaremos técnicas de transfecção de receptores recombinantes, binding, sinalização, e outras para dissecar a participação do receptor A2a da adenosina, ao qual se liga o LASSBio-8971, bem como do receptor muscarínico M3, que medeia o efeito vasodilatador do composto2, como atestam estudos anteriores. Em projetos subsidiários planejamos a síntese e a triagem farmacológica de: (i) análogos do LASSBio-448 (protótipo de agente antiasmático, PRONEX 2006) e (ii) novos derivados N-acilhidrazônicos antagonistas de receptores das quimiocinas CCR-3 e CCR-4...
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (4) .
Integrantes: Julio Beltrame Daleprane - Coordenador / Marco Aurelio Martins - Integrante / Patricia Martins - Integrante / Magda Fraguas Serra - Integrante.
2008 - 2010
Nutrigenômica: modulação das proteínas envolvidas na neoformação vascular por polifenóis da própolis
Descrição: A Própolis é uma mistura complexa de substâncias resinosas, gomosas e balsâmicas colhidas por abelhas melíferas de brotos, flores e exsudatos de plantas. Sua composição química é variada, destacando entre seus compostos as classes dos polifenóis e a dos ácidos fenólicos. Estudos desenvolvidos com a própolis demonstram à complexidade da composição e propriedades nutracêuticas importantes, considerando alguns compostos isoladamente, ou o sinergismo existente entre eles. Dentre as atividades relacionadas à própolis estão: antiinflamatória, antineoplásica, antimicrobiana, antioxidante, hepatoprotetoras, atividade analgésica, estrogênica, destacando dentre estas ações a atividade anti-angiogênica. O processo de angiogenese se caracteriza pelo surgimento de novos vasos originados de outros pré-existentes. O processo de neovascularização ou angiogênese é um processo complexo, regulado por múltiplos fatores tanto estimulatórios quanto inibitórios, capaz de modular a formação de novos vasos a partir de vasos sangüíneos pré-existentes. A neovascularização é uma característica notável no estágio avançado da aterosclerose, especialmente sua associação com a inflamação crônica e a desestabilização da placa aterosclerótica, favorecendo de modo direto à ruptura da placa aterosclerótica. O presente trabalho visa avaliar os efeitos dos polifenóis da própolis no processo de neoangiogênese em modelos in vitro, ex vivo e in vitro. Permitindo melhor entendimento da influência destes polifenóis no processo de angiogênese..
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Julio Beltrame Daleprane - Integrante / Alejandro Pacheco - Integrante / Luis Salazar - Integrante / Dulcinéia Saes Parra Abdalla - Coordenador / Thomas Prates Ong - Integrante.
2003 - 2008
Estudo comparativo das propiedades funcionais das variedades de soja Org anica e transgenica com a semente de linhaça para aumentar a qualidade de vida desde adolescencia até a velhice: estudo em ratos
Descrição: O aumento da expectativa de vida e as crescentes informações levam o consumidor a procurar uma alimentação saudável para a prevenção e tratamento de doenças. Os avanços da ciência e tecnologia permitem um melhor conhecimento sobre as propriedades dos alimentos. Hoje, a soja não é considerada somente um alimento de alta qualidade protéica, mas tem papel como alimento funcional, pois, produz efeitos benéficos à saúde. É a principal fonte das isoflavonas que são compostos químicos fenólicos, pertencentes à classe dos fitoestrógenos amplamente distribuídas no reino vegetal, com concentrações relativamente maiores nas leguminosas. Tem havido um grande interesse nos fitoestrógenos, nos potenciais benefícios que estes compostos pode conferir no controle de muitas doenças crônicas. Trabalhos experimentais e epidemiológicos sugerem que as isoflavonas da soja podem proteger contra várias doenças crônicas, incluindo câncer, doença cardiovascular aterosclerótica, osteoporose, manifestações da menopausa e diabetes mellitus. A linhaça (Linum usitatissimum), no Brasil, a variedade mais comum é a semente de linhaça marrom, com alta concentração do ácido graxo a-linolênico (cerca de 60%), do grupo ômega-3, e de lignana, uma fibra útil no processo digestivo que possuem ação estrogênica, muito semelhante as isoflavonas da soja. Na linhaça estão presentes ainda diversas substâncias com efeito benéfico como -caroteno, vitamina E, glicosídios, linamarina, taninos e mucilagem. As propriedades mais conhecidas do óleo de linhaça são a regularização do funcionamento do intestino, em especial no tratamento da prisão de ventre e na revitalização da pele. É indispensável que o profissional conheça os alimentos, suas funções, quantidades recomendadas de ingestão e a biodisponibilidade, para incorporação destes à sua prática de prescrição dietética. O tema do presente estudo procura esclarecer todas essas questões relacionadas à utilização da semente de linhaça e comparando-a com a soja..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2002 - 2008
Avaliação da Soja Geneticamente Modificada sobre o crescimento e desenvolvimento de três gerações de ratps Wistar
Descrição: Introduzida no Brasil na década de 70, no Rio Grande do Sul e hoje tendo o Centro-Oeste como uma das principais regiões produtoras, a soja (Glycine max (L.) Merrill) é o produto agrícola mais importante, em termos de contribuição de renda ao agricultor, ao PIB e às exportações. O grão da soja dá origem a produtos e subprodutos utilizados pela agroindústria de alimentos e indústria química, além de ser utilizado tanto na alimentação humana quanto na alimentação animal. As perspectivas indicam que a soja continuará sendo uma commodity cada vez mais estratégica para o Brasil, com demanda superior à produção prevista, dentro das atuais condições tecnológicas disponíveis, por ser forte na balança da nossa economia. A soja vem sendo estudada para que suas perdas com ervas daninhas e pragas possam ser cada vez menores. Uma tentativa desta diminuição de perdas é o uso de soja geneticamente modificada resistente ao herbicida Roundup Ready. Em estudos experimentais essa soja geneticamente modificada vem mostrando 10% mais de rendimento do que a soja convencional em plantios diretos, proporcionando um acréscimo de 4,93 sacas de 60 kg por hectare. O debate a cerca dos problemas ambientais e uso dos alimentos transgênicos fundamenta-se na falta de segurança alimentar que esses apresentam em relação à toxicologia, à microbiologia, à genética, e à bioquímica. Portando os alimentos geneticamente modificados (AGMs), necessitam de estudos longitudinais para saber se existe uma posterior agressão ao organismo com o tempo sem que os mesmos sejam influenciados por indústrias donas das patentes transgênicas. Com a polêmica sobre os alimentos transgênicos em alta, o presente trabalho visa produzir informações seguras e confiáveis para a sociedade que venham elucidar algumas questões levantadas, contribuindo na formação de opiniões sobre esses novos produtos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2002 - 2008
Avaliação Biológica e Bioquímica de Alimentos não Convencionais
Descrição: Descrição: A situação de fome e desnutrição de parcela significativa da população brasileira vem ensejando a implementação de estratégias para o enfrentamento do problema, no âmbito disponibilidade de alimentos e de seu consumo. Dentre as estratégias, destaca-se a Alimentação Alternativa baseada em uma farinha múltipla denominada multimistura, composta de farelos de arroz e trigo; casca de ovo; sementes; e pó de folhas verdes. Segundo alguns estudiosos, tanto os farelos como as folhas utilizadas nesta multimistura possuem, na sua composição, substâncias antinutricionais e/ou tóxicas que podem inibir ou impedir a absorção de nutrientes para a manutenção da vida. Verificamos, ao tentar estudar os aspectos nutricionais e antinutricionais, que dispomos de poucos trabalhos científicos que avaliam estes aspectos da alimentação alternativa e, entre eles, principalmente, a biodisponibilidade de micronutrientes. A Secretaria de Saúde do Município de Quissamã, vem implementando, no atendimento ambulatorial à pacientes de baixo peso, o uso de uma multimistura básica. O aumento consubstancial do consumo de alimentos considerados alternativos neste país, exige da Comunidade Científica, o conhecimento de sua composição centesimal, de seus teores de vitaminas e de minerais e, principalmente, da presença de fatores antinutricionais que interferem na utilização da maioria dos nutrientes. Desta forma, torna-se importante estudar o aproveitamento dos nutrientes contidos nesta multimistura básica, utilizada no Município de Quissamã, permitindo, com isso, avaliar os efeitos químico, biológico e bioquímico que podem ocorrer com o uso de tal produto e seus componentes isolados, alimentando ratos recém desmamados, previamente desnutridos, através do coeficiente de eficácia protéica e do coeficiente digestibilidade..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Projetos de extensão


2012 - Atual
Produção de alimentos para geração de renda familiar
Descrição: O desenvolvimento de alimentos que possuam valor nutricional adequado e que estejam de acordo com as boas técnicas de preparo e com as normas higiênico-sanitárias previstas pela legislação, constitui um potente instrumento de geração de renda familiar e vai ao encontro das ações da atual Política Nacional de Segurança Alimentar. Portanto, a realização de um projeto de extensão que possibilite que indivíduos adquiram conhecimento sobre o processo de produção de alimentos com tais qualidades atende aos princípios da extensão universitária, promovendo a educação, a participação social e o desenvolvimento científico. Dessa forma o projeto apresenta como objetivo orientar a comunidade da UERJ quanto à produção de alimentos que permitam geração de renda familiar..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
2012 - Atual
Desenvolvimento de hortas domésticas e comunitárias para prevenção de distúrbio nutricionais
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
2012 - Atual
DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde / Food, Nutrition & Health, ISSN 2238-913X
Descrição: DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde / Food, Nutrition & Health, ISSN 2238-913X, é periódico científico interdisciplinar editado pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Temos por missão publicar debates, análises e resultados de investigações relevantes para o campo da Alimentação, Nutrição e Saúde. Recebemos originais provenientes tanto do campo Biomédico (Nutrição, Saúde Coletiva, Medicina, Enfermagem...) quanto das Ciências Sociais e Humanas (Antropologia, Sociologia, História, Filosofia, Educação, Psicologia...) ou das Ciências Agrárias ou das Engenharias e outros que abordem temas relativos a comida, alimento ou nutriente. Nossa revista é eletrônica e de acesso aberto. Recebemos, gratuitamente, originais em português, espanhol ou inglês. Após avaliação por pares, divulgamos, sem custos para o autor ou para o leitor, textos completos em duas versões: português e inglês ou espanhol e inglês. Operamos em periodicidade quadrimestral. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde / Food, Nutrition & Health dá continuidade ao título CERES: Nutrição & Saúde / Nutrition & Health, ISSN 1981-0881, em atividade de 2006 até 2011.
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.


Membro de corpo editorial


2016 - Atual
Periódico: Food Research International
2013 - Atual
Periódico: DEMETRA Alimentação, Nutrição & Saúde


Revisor de periódico


2008 - Atual
Periódico: International Journal of Food Sciences and Nutrition
2010 - Atual
Periódico: Food Research International
2011 - Atual
Periódico: Journal of Agricultural Biotechnology and Sustainable Development (JABSD)
2011 - Atual
Periódico: African Journal of Food Science
2011 - Atual
Periódico: Medical Practice and Reviews
2011 - Atual
Periódico: Food and Chemical Toxicology
2011 - Atual
Periódico: Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia)
2012 - Atual
Periódico: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso)
2012 - Atual
Periódico: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Online)
2013 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Farmacognosia (Impresso)
2013 - Atual
Periódico: DEMETRA Alimentação, Nutrição & Saúde
2014 - Atual
Periódico: American Journal of the Medical Sciences
2014 - Atual
Periódico: Food Science & Technology (Online)
2014 - Atual
Periódico: Journal of Medicinal Food
2015 - Atual
Periódico: Journal of Agricultural and Food Chemistry
2015 - Atual
Periódico: Clinics
2015 - Atual
Periódico: BMC Complementary and Alternative Medicine (Online)
2016 - Atual
Periódico: Mediators of Inflammation
2016 - Atual
Periódico: Plos One
2016 - Atual
Periódico: Molecular Nutrition & Food Research (Print)
2017 - Atual
Periódico: Scientific Reports
2018 - Atual
Periódico: Obesity Science & Practice
2018 - Atual
Periódico: Asian Pacific Journal of Tropical Medicine


Revisor de projeto de fomento


2017 - Atual
Agência de fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
2017 - Atual
Agência de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo
2016 - Atual
Agência de fomento: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
2015 - Atual
Agência de fomento: Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrigenômica e Nutrigenética.
3.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2014
Prêmio de Iniciação à Ciência, Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
2005
3 trabalhos classificação entre os 10 melhores trabalhos na área de Ciências da Saúde - 15° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA e PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, Universidade Federal Fluminense.
2004
2° Lugar no 14° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA e PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE.
2004
Participação no 5 prêmio Jovem Cientista do Futuro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:34
Total de citações:2139
Fator H:17
Daleprane, Julio Beltrame  Data: 25/05/2018

SciELO
Total de trabalhos:2
Total de citações:10
Daleprane JB  Data: 08/11/2011

SCOPUS
Total de trabalhos:27
Total de citações:236
Daleprane JB  Data: 26/07/2017

Artigos completos publicados em periódicos

1.
MENDES, IARA KARISE SANTOS2018MENDES, IARA KARISE SANTOS ; MATSUURA, CRISTIANE ; AGUILA, MARCIA BARBOSA ; Daleprane, Julio Beltrame ; MARTINS, MARCELA ANJOS ; MURY, WANDA VIANNA ; BRUNINI, TATIANA MARLOWE CUNHA . Weight loss enhances hepatic antioxidant status in a NAFLD model induced by high-fat diet. Applied Physiology Nutrition and Metabolism, v. 43, p. 23-29, 2018.

2.
YI, DAN2018YI, DAN ; MONTEIRO, ELISA BERNARDES ; CHAMBERT, STÉPHANE ; SOULA, HÉDI A. ; DALEPRANE, JULIO B. ; SOULAGE, CHRISTOPHE O. . Determination of the binding properties of p -cresyl glucuronide to human serum albumin. BIOCHIMIE, v. 150, p. 1-7, 2018.

3.
DA SILVA, RENATA CRISTINA2018DA SILVA, RENATA CRISTINA ; Batista, Aline ; FERRAZ DA COSTA, DANIELLY C. ; MOURA-NUNES, NATHALIA ; KOURY, JOSELY CORREA ; DA COSTA, CRISTIANE AGUIAR ; RESENDE, ÂNGELA CASTRO ; Daleprane, Julio Beltrame . Açai ( Euterpe oleracea Mart.) seed flour prevents obesity-induced hepatic steatosis regulating lipid metabolism by increasing cholesterol excretion in high-fat diet-fed mice. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, v. 111, p. 408-415, 2018.

4.
SERRA, MAGDA F.2018SERRA, MAGDA F. ; COTIAS, AMANDA C. ; PÃO, CAMILA R. R. ; DALEPRANE, JULIO B. ; JURGILAS, PATRICIA B. ; COUTO, GINA C. ; ANJOS-VALOTTA, EDNA A. ; CORDEIRO, RENATO S. B. ; CARVALHO, VINICIUS F. ; SILVA, PATRICIA M. R. ; MARTINS, MARCO A. . Repeated Allergen Exposure in A/J Mice Causes Steroid-Insensitive Asthma via a Defect in Glucocorticoid Receptor Bioavailability. JOURNAL OF IMMUNOLOGY, v. 1, p. ji1700933, 2018.

5.
CARVALHO, JOSÉ C. T.2018CARVALHO, JOSÉ C. T. ; FERNANDES, CAIO P. ; DALEPRANE, JULIO B. ; ALVES, MARIA S. ; STIEN, DIDIER ; DHAMMIKA NANAYAKKARA, N. P. . Role of Natural Antioxidants from Functional Foods in Neurodegenerative and Metabolic Disorders. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, v. 2018, p. 1-2, 2018.

6.
CORREA, F. R. S.2017CORREA, F. R. S. ; SCHANUEL, F. S. ; MOURA-NUNES, N. ; MONTE-ALTO-COSTA, A. ; Daleprane, J. B. . Brazilian red propolis improves cutaneous wound healing suppressing inflammation-associated transcription factor NFκB. Biomedicine & Pharmacotherapy, v. 86, p. 162-171, 2017.

7.
TEIXEIRA, THAISA M2017TEIXEIRA, THAISA M ; DA COSTA, DANIELLY C ; RESENDE, ANGELA C ; SOULAGE, CHRISTOPHE O ; BEZERRA, FLAVIA F ; Daleprane, Julio B . Activation of Nrf2-Antioxidant Signaling by 1,25-Dihydroxycholecalciferol Prevents Leptin-Induced Oxidative Stress and Inflammation in Human Endothelial Cells. The Journal of Nutrition (Print), v. 147, p. jn239475-513, 2017.

8.
SOARES, E.2017SOARES, E. ; BERNARDES, E. ; DE BEM, GRAZIELE FREITAS ; INADA, K. O. P. ; TORRES, A. G. ; PERRONE, D. ; SOULAGE, CHRISTOPHE O ; MONTEIRO, M. C. ; RESENDE, ANGELA C ; MOURA-NUNES, N. ; Daleprane, J. B. . Up-regulation of Nrf2-antioxidant signaling by Açaí ( Euterpe oleracea Mart.) extract prevents oxidative stress in human endothelial cells. Journal of Functional Foods, v. 37, p. 107-115, 2017.

9.
CORRÊA, L. B. N. S2017CORRÊA, L. B. N. S ; CONTREIRAS, E. C ; DALEPRANE, J. B ; BOAVENTURA, G. T ; FIGUEIREDO, M. A ; CHAGAS, M. A . Effects of Transgenic Soybean and Organic Soybean on Rat Penis Morphology during the Aging Process. INTERNATIONAL JOURNAL OF MORPHOLOGY, v. 35, p. 1043-1049, 2017.

10.
KOURY, JOSELY C.2016KOURY, JOSELY C. ; DALEPRANE, JULIO B. ; PITALUGA-FILHO, MARIO V. ; DE OLIVEIRA, CYNTIA F. ; GONÇALVES, MARIANA C. ; PASSOS, MAGNA C.F. . Aerobic Conditioning Might Protect Against Liver and Muscle Injury Caused by Short-Term Military Training. Journal of Strength and Conditioning Research, v. 30, p. 454-460, 2016.

11.
GONCALVES, M. C.2016GONCALVES, M. C. ; PASSOS, M. C. D. F. ; Daleprane, Julio B ; Koury JC . Is it possible to identify underlying cardiovascular risk in young trained military?. Journal of Sports Medicine and Physical Fitness (Testo stampato), v. 56, p. 125-132, 2016.

12.
SALDANHA, JULIANA F.2016SALDANHA, JULIANA F. ; LEAL, VIVIANE O. ; RIZZETTO, FELIPE ; GRIMMER, GUSTAVO H. ; RIBEIRO-ALVES, MARCELO ; DALEPRANE, JULIO B. ; CARRARO-EDUARDO, JOSÉ C. ; MAFRA, DENISE . Effects of Resveratrol Supplementation in Nrf2 and NF-κB Expressions in Nondialyzed Chronic Kidney Disease Patients: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Crossover Clinical Trial. Journal of Renal Nutrition (Print), v. 26, p. 401-406, 2016.

13.
PEDRUZZI, LILIANA M.2015PEDRUZZI, LILIANA M. ; CARDOZO, LUDMILA F. M. F. ; DALEPRANE, JULIO B. ; STOCKLER-PINTO, MILENA B. ; MONTEIRO, ELISA B. ; LEITE, MAURILO ; VAZIRI, NOSRATOLA D. ; MAFRA, DENISE . Systemic inflammation and oxidative stress in hemodialysis patients are associated with down-regulation of Nrf2. JN. Journal of Nephrology (Milano. 1992), v. 1, p. 1-5, 2015.

14.
INSUELA, D.2015INSUELA, D. ; Daleprane, Julio Beltrame ; COELHO, L. P. ; SILVA, A. R. ; SILVA, P. M. R. ; Martins MA ; CARVALHO, V. F. . Glucagon induces airway smooth muscle relaxation by nitric oxide and prostaglandin E2. Journal of Endocrinology, v. 225, p. 205-217, 2015.

15.
GONÇALVES, MARIANA C.2015GONÇALVES, MARIANA C. ; PASSOS, MAGNA C. F. ; DE OLIVEIRA, CYNTIA F. ; DALEPRANE, JULIO B. ; KOURY, JOSELY C. . Effects of proanthocyanidin on oxidative stress biomarkers and adipokines in army cadets: a placebo-controlled, double-blind study. European Journal of Nutrition (Print), v. 56, p. 893-900, 2015.

16.
SOARES, ELAINE DOS R.2015SOARES, ELAINE DOS R. ; MONTEIRO, ELISA B. ; DA SILVA, RENATA C. ; Batista, Aline ; SOBREIRA, FLAVIA ; MATTOS, THAÍSA ; DA COSTA, CRISTIANE A. ; DALEPRANE, JULIO B. . Compostos bioativos em alimentos, estresse oxidativo e inflamação: uma visão molecular da nutrição. Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto (Online), v. 14, p. 64-72, 2015.

17.
DE BEM, GRAZIELE FREITAS2014DE BEM, GRAZIELE FREITAS ; DA COSTA, CRISTIANE AGUIAR ; DE OLIVEIRA, PAOLA RAQUEL BRAZ ; CORDEIRO, VIVIANE SILVA CRISTINO ; SANTOS, IZABELLE BARCELLOS ; DE CARVALHO, LENIZE COSTA REIS MARINS ; SOUZA, MARCELO AUGUSTO VIEIRA ; OGNIBENE, DAYANE TEXEIRA ; Daleprane, Julio Beltrame ; SOUSA, PERGENTINO JOSÉ CUNHA ; RESENDE, ANGELA CASTRO ; DE MOURA, ROBERTO SOARES . Protective effect of E uterpe oleracea -Mart (açaí) extract on programmed changes in the adult rat offspring caused by maternal protein restriction during pregnancy. Journal of Pharmacy and Pharmacology, v. 66, p. 1328-1338, 2014.

18.
MACHADO, MARCUS VINICIUS2014MACHADO, MARCUS VINICIUS ; VIEIRA, ALINE BOMFIM ; NASCIMENTO, ALESSANDRO RODRIGUES ; MARTINS, RÔMULO LANZA ; Daleprane, Julio Beltrame ; LESSA, MARCOS ADRIANO ; TIBIRIÇÁ, EDUARDO . Physical Exercise Restores Microvascular Function in Obese Rats with Metabolic Syndrome. Metabolic Syndrome and Related Disorders, v. 12, p. 484-492, 2014.

19.
CARDOZO, LUDMILA F.M.F.2013CARDOZO, LUDMILA F.M.F. ; PEDRUZZI, LILIANA M. ; STENVINKEL, PETER ; STOCKLER-PINTO, MILENA B. ; DALEPRANE, JULIO B. ; LEITE, MAURILO ; MAFRA, DENISE . Nutritional strategies to modulate inflammation and oxidative stress pathways via activation of the master antioxidant switch Nrf2. Biochimie (Paris. Print), v. 95, p. 1525-1533, 2013.

20.
Daleprane, Julio Beltrame2013Daleprane, Julio Beltrame; ABDALLA, DULCINÉIA SAES . Emerging Roles of Propolis: Antioxidant, Cardioprotective, and Antiangiogenic Actions. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (Print), v. 2013, p. 1-8, 2013.

21.
Bargut, T2013Bargut, T ; FERREIRA, T. P. T.F ; DALEPRANE, JULIO B. ; Martins MA ; SILVA, P. M. R. ; Águila, MB . Fish Oil Has Beneficial Effects on Allergen-Induced Airway Inflammation and Hyperreactivity in Mice. Plos One, v. 8, p. e75059, 2013.

22.
DALEPRANE, Julio Beltrame2012 DALEPRANE, Julio Beltrame; Freitas V ; Pacheco A ; Rudnicki M ; Faine, LA ; Dörr, FA ; Ikegaki M ; Ong TP ; Abdalla DSP . Anti-atherogenic and anti-angiogenic activities of polyphenols from propolis. Journal of Nutritional Biochemistry, v. 23, p. 557-566, 2012.

23.
Daleprane, J. B.2012 Daleprane, J. B.; SCHMID, T. ; DEHNE, N. ; Rudnicki, M. ; MENRAD, H. ; Geis, T. ; Ikegaki, M. ; Ong, T. P. ; Brune, B. ; Abdalla, D. S. P. . Suppression of Hypoxia-Inducible Factor-1   Contributes to the Antiangiogenic Activity of Red Propolis Polyphenols in Human Endothelial Cells. The Journal of Nutrition (Print), p. 1-7, 2012.

24.
PACHECO, Juliana Tomaz2011PACHECO, Juliana Tomaz ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; BOAVENTURA, Gilson Teles . Impact of dietary flaxseed (linum usitatissimum) supplementation on biochemical profile in healthy rats. Nutrición Hospitalaria, v. 26, p. 798-802, 2011.

25.
Pacheco, Alejandro2011Pacheco, Alejandro ; Daleprane, Julio B ; Freitas, Vanessa S ; Ferderbar, Simone ; Hirabara, Sandro ; Cuevas, Alejandro ; Saavedra, Nicolás ; Curi, Rui ; Abdalla, Dulcineia S. P ; Salazar, Luis A . Efecto del Propóleos Chileno sobre el Metabolismo de Glucosa en Ratones Diabéticos. International Journal of Morphology (Online), v. 29, p. 754-761, 2011.

26.
DALEPRANE, Julio Beltrame2010DALEPRANE, Julio Beltrame; Chagas, MA ; Velarde, GC ; Ramos, C ; BOAVENTURA, Gilson Teles . The Impact of Non- and Genetically Modified Soybean Diets in Aorta Wall Remodeling. Journal of Food Science, v. 75, p. T126-T131, 2010.

27.
DALEPRANE, Julio Beltrame2010 DALEPRANE, Julio Beltrame; Batista, Aline ; PACHECO, Juliana Tomaz ; da Silva, Andréa F.E. ; Costa, Cristiane A. ; Resende, Ângela de Castro ; BOAVENTURA, Gilson Teles . Dietary flaxseed supplementation improves endothelial function in the mesenteric arterial bed. Food Research International, v. 43, p. 2052-2056, 2010.

28.
FEIJÓ, Tatiana Silveira2009FEIJÓ, Tatiana Silveira ; Cardoso, TS ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; SABAA-SRUR, A.O ; BOAVENTURA, Gilson Teles . Avaliação da influência da qualidade protéica da Soja Geneticamente modificada e Orgânica no crescimentos de duas gerações de Ratos Wistar. Revista Brasileira de Medicina Veterinária, v. 31, p. 139-144, 2009.

29.
DALEPRANE, Julio Beltrame2009DALEPRANE, Julio Beltrame; FEIJÓ, Tatiana ; BOAVENTURA, Gilson Teles . Organic and Genetically Modified Soybean Diets: Consequences in Growth and in Hematological Indicators of Aged Rats. Plant Foods for Human Nutrition (Dordrecht), v. 64, p. 1-5, 2009.

30.
Daleprane, Julio Beltrame2009Daleprane, Julio Beltrame; PACHECO, Juliana Tomaz ; BOAVENTURA, Gilson Teles . Evaluation of protein quality from genetically modified and organic soybean in two consecutives generations of wistar rats. Brazilian Archives of Biology and Technology (Impresso), v. 52, p. 841-847, 2009.

31.
PACHECO, Juliana Tomaz2007PACHECO, Juliana Tomaz ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; BOAVENTURA, Gilson Teles . The effect of the alternative feeding in the biological and chemical pointers of rats in growth fed with the QUISSAMA?S diet. Revista Saúde.com, v. 3, p. 35-47, 2007.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
Daleprane, Julio Beltrame. Um Q de Saúde. Revista Saúde, Brasil, p. 16 - 19, 15 maio 2009.

2.
DALEPRANE, Julio Beltrame. Operação Verão vai vistoriar comércio e produtos vendidos na orla de Niterói. O Fluminense, Nierói-RJ, 24 nov. 2007.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
DALEPRANE, Julio Beltrame; BOAVENTURA, Gilson Teles . UTILIZAÇÃO DA PROTEÍNA DE SOJA ORGÂNICA NO CRESCIMENTO DE DUAS GERAÇÕES DE RATOS.. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: ESTRATÉGIA PARA O DESENVOLVIMENTO, 2004, Recife-PE. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2004.

2.
DALEPRANE, Julio Beltrame. PROTEÍNA DE SOJA, UMA ALTERNATIVA PARA RECUPERAR O ESTADO DE DESNUTRIÇÃO? AVALIAÇÃO ATRAVÉS DO PESO CORPORAL, DE FÍGADO E DE BAÇO.. In: 14° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2004, NITERÓI. ANAIS DO 14° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2004.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
BRITO, Carolina Meano de ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; SOUZA, Fernanda Paulino de ; SOARES, Lavinia Leal ; LUCAS, Ana Maria Martins ; FEIJÓ, Tatiana . A INFLUÊNCIA DA SOJA GENETICAMENTE MODIFICADA E ORGÃNICA NA PREVENÇÃO E MANUTENÇÃO DA SAÚDE: ESTUDO EM RATOS MACHOS. In: 15° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2005, Niterói. CD ROM do 15° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2005.

2.
SOUZA, Fernanda Paulino de ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; BRITO, Carolina Meano de ; LUCAS, Ana Maria Martins ; SOARES, Lavinia Leal . NIVEIS DE TRIGLICERIDIOS DE RATS ALIMENTADAS COM SOJA (Glycini Max. L. merril) ORGÃNICA E TRANSGÊNICA.. In: 15° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2005, Niterói. CD ROM do 15° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2005.

3.
CYSNEIROS, Natalia Costa ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; BRITO, Carolina Meano de ; SOUZA, Fernanda Paulino de ; MUNIZ, Joici Mendonça ; SOARES, Lavinia Leal . COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DAS RAÇÕES CASEINA E SOJA (Glycine Max L. merril) ORGÂNICA E GENETICAMENTE MODIFICADA.. In: 15° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2005, Niterói. cd Rom 15° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2005.

4.
MUNIZ, Joici Mendonça ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; SOUZA, Fernanda Paulino de ; LUCAS, Ana Maria Martins ; PACHECO, Juliana Tomaz ; BRITO, Carolina Meano de . COMPARAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA QUALIDADE PROTÉICA DA SEMENTE DE LINHAÇA (Linum Usitatissinum) E DE SOJA (Glycine Max L. merril) NO CRESCIMENTO DE RATOS NORMAIS. In: 15° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2005, Niterói. CD ROM / 15° SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIENCIA E TECNOLOGIA, 2005.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
DALEPRANE, Julio Beltrame; PITALUGA, M. ; PASSOS, M. M. C. F. ; Koury JC . Impact of Vitis vinifera extract supplementation on electronegative low-density lipoprotein (-) during military training. In: Experimental Biology, 2014, San Diego. FASEB Journal, 2014. v. 28. p. 01-01.

2.
DALEPRANE, Julio Beltrame; Costa, Cristiane A. ; Cristina, R. ; RAINHO, R. ; MOURA, R. ; Resende, Ângela de Castro . Polyphenols from açaí: a strategy to modulate inflammation and hypertension. In: Experimental Biology, 2014, San Diego. FASEB Journal, 2014. v. 28. p. 1-1.

3.
PAO, C. ; SERRA, M. F. ; COTIAS, A. ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; JURGILAS, P. ; VALOTTA, E. ; CORDEIRO, R. ; SILVA, P. M. R. ; MARTINS, M. A. . Lack of effect on MAP KINASE PHOSPHATASE-1 expression underlies dexamethasone refractoriness in a murine model of asthma. In: 44th Brasilian Congress of Pharmacology and Experimental Therapeutics, 2012, Foz do Iguaçu. Livro de resumos 44th Brasilian Congress of Pharmacology and Experimental Therapeutics, 2012. v. 44. p. 04-04.

4.
INSUELA, D. ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; ARANTES, A. C. ; CORDEIRO, R. ; SILVA, P. M. R. ; MARTINS, M. A. ; CARVALHO, V. F. . Nitric oxide and cyclooxygenase products are key factors in the antispasmodic effect of glucagon on airway smooth muscle contraction in vivo.. In: 44th Brazilian Congress od Pharmacology and Experimental Therapeutics, 2012, Foz do Iguaçu. Livro de resumo 44th Brazilian Congress od Pharmacology and Experimental Therapeutics, 2012. v. 44. p. 6-6.

5.
Daleprane, Julio Beltrame; DEHNE, N. ; Ong TP ; BRUENE, B. ; Abdalla DSP . Antiangiogenic properties of natural polyphenols from red propolis. In: Experimental Biology Meeting, 2011, Washington. The FASEB Journal, 2011. v. 25. p. IBL236.

6.
DALEPRANE, Julio Beltrame; Rudnicki M ; Ong TP ; MENRAD, H. ; GUEIS, T. ; SCHMID, T. ; DEHNE, N. ; BRUENE, B. ; Abdalla DSP . POLYPHENOLS FROM RED PROPOLIS SUPPRESSES ANGIOGENESIS BY INDUCING VON HIPPEL-LINDAU-DEPENDENT HIF-1 ALPHA DEGRADATION. In: 79th European Atherosclerosis Society Congress, 2011, Gothenburg, Sweden. Atherosclerosis Supplements, 2011. v. 12. p. 94-94.

7.
Daleprane, Julio Beltrame; Ong TP ; Ikegaki M ; MENRAD, H. ; GUEIS, T. ; SCHMID, T. ; DEHNE, N. ; Abdalla DSP . Polyphenols from Red Propolis Suppresses Angiogenesis Through Promoting Hypoxia-Inducible Factor-1alpha (HIF-1alpha) Degradation Dependent of Von Hippel-Lindau. In: 4th Congress of the International Society of Nutrigenetics/Nitrigenomics (ISNN), 2010, Pamplona, Espanha. Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, 2010. v. 3. p. 77-77.

8.
Daleprane, Julio Beltrame; Ikegaki M ; Ong TP ; Salazar L ; Abdalla DSP . Anti-atherogenic and anti-angiogenic activities of polyphenols from propolis. In: 4th Congress of the International Society of Nutrigenetics/Nitrigenomics (ISNN), 2010, Pamplona, Espanha. Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics, 2010. v. 3. p. 80-81.

9.
Freitas V ; Daleprane, Julio Beltrame ; Pacheco A ; Salazar L ; Rudnicki M ; Ikegaki M ; Ong TP ; Abdalla DSP . Effects of propolis polyphenol's supplementation on suppression of atherogenic lesion formation. In: Simpósio Anual de Pesquisas em Ciências Farmacêuticas, 2009, São Paulo. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2009.

10.
Daleprane, Julio Beltrame; Freitas V ; Pacheco A ; Rudnicki M ; Salazar L ; Ikegaki M ; Abdalla DSP . Poster Presentations Part II (pp. 431?528). In: International Congress of Nutrition, 2009, Bangkok. Annals of Nutrition & Metabolism. Basel: Karger AG. v. 55. p. 443.

11.
Daleprane, Julio Beltrame; Freitas V ; Pacheco A ; Salazar L ; Rudnicki M ; Ikegaki M ; Abdalla DSP . Polyphenols from Propolis Reduce Atherosclerosis in LDLr deficient Mice. In: VI Congress of the Society for Free Radical Biology and Medicine, 2009, Santiago - Chile. Annals of VI Meeting of SFRBM South American Group, 2009. p. 51.

12.
LENZI, K. ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; TROINA, A. ; Fernandes, F. S. ; CYSNEIROS, Natalia Costa ; MUNIZ, Joici Mendonça ; SILVA, Maria Angélica Guzman . Estudo Longitudinal de ratas alimentadas com ração tendo como fonte protéica a linhaça (Linum Usitatissinum): dados de crescimento. In: XXI Reunião Anual da Federação de Sociedade de Biologia Experimental, 2006, Águas de Lindóia-SP. Anais da XXI Reunião Anual da Federação de Sociedade de Biologia Experimental, 2006.

13.
LENZI, K. ; Fernandes, F. S. ; TROINA, A. ; CYSNEIROS, Natalia Costa ; FIGUEREDO, Mariana Sarto ; PACHECO, Juliana Tomaz ; BRITO, Carolina Meano de ; MUNIZ, Joici Mendonça ; DALEPRANE, Julio Beltrame . Estudo Longitudinal de ratas alimentadas com ração à base da semente de Linhaça (Linum Usitatissinum):fibra alimentar. In: XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental - FeSBE, 2006, Águas de Lindóia - SP. Anais da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental, 2006.

14.
DALEPRANE, Julio Beltrame; MUNIZ, Joici Mendonça ; CYSNEIROS, Natalia Costa ; BRITO, Carolina Meano de ; Fernandes, F. S. ; LENZI, K. ; TROINA, A. ; AZEREDO, V. B. ; MOTTA, E. F. R. O. . Potencial protéico da Linhaça (Linum Usitatissinum) para ração de ratos em rescimento. In: XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental - FeSBE, 2006, Águas de Lindóia - SP. Anais da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental, 2006.

15.
MUNIZ, Joici Mendonça ; MOTTA, E. F. R. O. ; CYSNEIROS, Natalia Costa ; Fernandes, F. S. ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; TROINA, A. ; LENZI, K. ; BRITO, Carolina Meano de ; PACHECO, Juliana Tomaz . Linhaça como fonte protéica exclusiva: um estudo em ratos. In: XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental - FeSBE, 2006, Águas de Lindóia - SP. Anais da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental, 2006.

16.
CYSNEIROS, Natalia Costa ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; LUCAS, Ana Maria Martins ; FIGUEREDO, Mariana Sarto ; AZEREDO, V. B. . Glycine Max L. Merril, soja orgânica e transgênica: estudo longitudinal do perfil lipidico da geração Fzero. In: XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental - FeSBE, 2006, Águas de Lindóia - SP. Anais da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental, 2006.

17.
DALEPRANE, Julio Beltrame ; FEIJÓ, Tatiana ; LUCAS, Ana Maria Martins ; MOURA, A. S. . Perfil de glicose e insulina plamática de ratos alimentados com duas variedades de soja. In: XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental - FeSBE, 2006, Águas de Lindóia - SP. Anais da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental, 2006.

18.
LENZI, K. ; CYSNEIROS, Natalia Costa ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; MUNIZ, Joici Mendonça ; Fernandes, F. S. ; BRITO, Carolina Meano de ; AZEREDO, V. B. ; BOAVENTURA, Gilson Teles ; MOTTA, E. F. R. O. ; PACHECO, Juliana Tomaz . Estudo comparativo da utilização da linhaça com a soja orgânica e transgênica como fontes protéicas exclusivas durante o crescimentos de ratos. In: XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental - FeSBE, 2006, Águas de Lindóia - SP. Anais da Federação de Sociedades de Bioologia Experimental, 2006.

19.
DALEPRANE, Julio Beltrame; MOTTA, E. F. R. O. ; BOAVENTURA, Gilson Teles . Avaliação do grau de conformidade do Laboratório de Nutrição Experimental da UFF, segundo a Instrução Normativa N 1 de 13 de Fevereiro de 2003 do MAPA, para elaboração de um plano de trabalho para a implantação de um sistema de garantia da qualidade. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006, São Paulo - SP. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006.

20.
DALEPRANE, Julio Beltrame; BOAVENTURA, Gilson Teles . A soja é uma alternativa a proteína animal?. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006, São Paulo - SP. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006.

21.
NASSER, Emanuele ; LUCAS, Ana Maria Martins ; SOARES, Lavinia Leal ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; FEIJÓ, Tatiana ; BOAVENTURA, Gilson Teles ; SILVA, Maria Angélica Guzman . Análise morfométrica de rim de ratos wistar durante a recuperação da desnutrição com soja. In: XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental, 2006, Águas de Lindóia-SP. Anais da XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental, 2006.

22.
NASSER, Emanuele ; LUCAS, Ana Maria Martins ; SOARES, Lavinia Leal ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; FEIJÓ, Tatiana Silveira ; BOAVENTURA, Gilson Teles ; SILVA, Maria Angélica Guzman . Efeito da Cistina no desenvolvimento renal de ratos Wistar recuperados de desnutrição com diferentes dietas á base de soja.. In: XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental, 2006, Águas de Lindóia-SP. Anais do XXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental, 2006.

23.
SILVA, Maria Angélica Guzman ; NASSER, Emanuele ; LUCAS, Ana Maria Martins ; SOARES, Lavinia Leal ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; FEIJÓ, Tatiana Silveira ; BOAVENTURA, Gilson Teles . Liver and Kidney proliferation during the recovery from malnutrition with Organic and Transgenic soy. In: Experimental Biology (EB) Meeting at the Moscone Convention Center, 2006, San Francisco-California. The FASEB Journal, 2006. v. 20. p. A1089.

24.
DALEPRANE, Julio Beltrame; PACHECO, Juliana Tomaz ; BRITO, Carolina Meano de ; BOAVENTURA, Gilson Teles . A proteína da linhaça substitui a proteína anmal no crescimento?. In: XIV Congresso Latino Americano de Nutrición, 2006, Florianópolisa-SC. Anais do XIV Congresso Latino Americano de Nutrición, 2006.

25.
DALEPRANE, Julio Beltrame; BOAVENTURA, Gilson Teles . Dieta à base de soja e suas consequencias no perfil lipidico. In: XIV Congresso Latino Americano de Nutrición, 2006, Florianopólis-SC. Anais do XIV Congresso Latino Americano de Nutrición, 2006.

26.
NASSER, Emanuele ; LUCAS, Ana Maria Martins ; SOARES, Lavinia Leal ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; FEIJÓ, Tatiana ; SILVA, Maria Angélica Guzman . PROLIFERAÇÃO CELULAR EM FÍGADO DE RATO DURANTE A RECUPERAÇÃO DA DESNUTRIÇÃO COM SOJA.. In: XX REUNIÃO ANUAL DA FEDERAÇÃO DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL - FeSBE, 2005, ÁGUA DE LINDÓIA-SP. CD-ROM.

27.
NASSER, Emanuele ; LUCAS, Ana Maria Martins ; SOARES, Lavinia Leal ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; FEIJÓ, Tatiana ; BOAVENTURA, Gilson Teles ; SILVA, Maria Angélica Guzman . PROLIFERAÇÃO CELULAR EM RIM DE RATO DURANTE A RECUPERAÇÃO DA DESNUTRIÇÃO COM SOJA. In: XX REUNIÃO ANUAL DA FEDERAÇÃO DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL - FeSBE, 2005, Águas de Lindóia-SP. cd-rom.

28.
FIGUEREDO, Mariana Sarto ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; LUCAS, Ana Maria Martins . Hematócrito de ratos desnutridos e anêmicos, realimentados com soja orgânica e transgênica. In: XVII CONGRSSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2004, Campo Grande - MS. Anais do XVII CONGRSSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2004.

29.
FIGUEREDO, Mariana Sarto ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; PACHECO, Juliana Tomaz ; LUCAS, Ana Maria Martins . Avaliação da qualidade protéica da dieta de Quissamã/RJ adicionada da multimistura ou farelo de arroz.. In: XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2004, Campo Grande - MS. Anais do XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2004.

30.
DALEPRANE, Julio Beltrame; FIGUEREDO, Mariana Sarto ; LUCAS, Ana Maria Martins . AVALIAÇÃO BIOLÓGICADA DA PROTEÍNA DA SOJA GENETICAMENTE MODIFICADA EM DUAS GERAÇÕES DE RATOS. ESTUDO LONGITUDINAL.. In: XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2004, Campo Grande, MS.

31.
FOGEL, Carolina Sardinha ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; FEIJÓ, Tatiana Silveira . VALOR DE LACTANCIA DE RATAS COM DIETA À BASE DE SOJA ORGÂNICA. In: VII CONGRSSO BRASILEIRO DE SAÚDE COLETIVA, 2003, BRASÍLIA. LIVROS DE RESUMOS 1, 2003. v. 8. p. 872-872.

32.
FIGUEREDO, Mariana Sarto ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; MENDES, Andréa Barcellos ; COSTA, Fernanda dos Santos . A UTILIZAÇÃO DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS POR LONGOS PERÍODOS DIMINUI A DIGESTIBILIDADE PROTEICA. In: XVII REUNIÃO ANUAL DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL-FeSBE, 2003, PINHAIS. Programa e resumos da XVIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental -, 2003.

33.
DALEPRANE, Julio Beltrame; PACHECO, Juliana Tomaz ; FEIJÓ, Tatiana Silveira ; FOGEL, Carolina Sardinha ; COSTA, Fernanda dos Santos ; SILVA, Cristiane Francisca da . COEFICIENTE DE EFICÁCIA PROTÉICA AVALIANDO A PROTEÍNA DE SOJA (Glycine max L. Merril) ORGÂNICA E TRANSGÊNICA NA GERAÇÃO F1 DE RATOS.. In: 5º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2003, CAMPINAS. CDROOM. 2003, 2003.

34.
DALEPRANE, Julio Beltrame; COSTA, Fernanda dos Santos ; SILVA, Cristiane Francisca da ; COSTA, Mariana Ribeiro . ESTUDO COMPARATIVO EM RATOS NORMAIS E DESNUTRIDOS ALIMENTADOS COM RAÇÃO À BASE DE SOJA (Glycine Max L. merril) ORGÂNICA OU TRANGÊNICA. In: 7º CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. In: 7º CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2003, Belo Horizonte. Livro de Programa e Resumos do 7º Congresso da Sociedade Brasileira d, 2003. p. 158-158.

35.
DALEPRANE, Julio Beltrame ; PACHECO, Juliana Tomaz ; FOGEL, Carolina Sardinha ; SILVA, Cristiane Francisca da ; COSTA, Fernanda dos Santos ; FEIJÓ, Tatiana Silveira . RATOS DESNUTRIDOS DA GRERAÇÃO F1 ALIMENTADOS COM SOJA (Glicine Max L. merril) ORGÂNICA CONSEGUEM SE IGUALAR À RATOS NORMAIS?. In: 5º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2003, Campinas. CD-ROM do 5º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2003.

36.
DALEPRANE, Julio Beltrame; FOGEL, Carolina Sardinha ; FEIJÓ, Tatiana Silveira . RATOS NORMAIS E DESNUTRIDOS ALIMENTADOS COM RAÇÃO À BASE DE SOJA (Glycine Max L.merril) TRANSGÊNICA : ESTUDO COMPARATIVO. In: 7º CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2003, Belo Horizonte. Livro de Programa e Resumos do 7º CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2003. v. unico. p. 158-158.

37.
DALEPRANE, Julio Beltrame. RECUPERAÇÃO DO ESTADO DE DESNUTRIÇÃO DA GERAÇÃO F1 COM A PROTEÍNA DA SOJA: ANÁLISE BIOLÓGICA. In: 5º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2003, Campinas. CD-ROM do 5º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2003.

38.
DALEPRANE, Julio Beltrame; FEIJÓ, Tatiana Silveira ; FOGEL, Carolina Sardinha ; COSTA, Fernanda dos Santos . RETENÇÃO PROTEICA DE RATOS UTILIZANDO A SOJA (Glycine Max L. merril) COMO FONTE PROTEICA.. In: XVIII REUNIÃO ANUAL DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL-FeSBE, 2003, Pinhais. Programa e resumos da XVIII REUNIÃO ANUAL DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL-FeSBE, 2003.

39.
DALEPRANE, Julio Beltrame; FOGEL, Carolina Sardinha ; SILVA, Cristiane Francisca da ; COSTA, Fernanda dos Santos ; PACHECO, Juliana Tomaz ; FEIJÓ, Tatiana Silveira . RETENÇÃO PROTEICA FINAL (RPF) DE RATOS NORMAIS DA GERAÇÃO F1, ALIMENTADOS COM SIJA ORGÂNICA E TRANSGÊNICA (Glycine Max L. merril). In: 5º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2003, Campinas. CD-ROM do 5º SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2003.

40.
DALEPRANE, Julio Beltrame; FOGEL, Carolina Sardinha ; FEIJÓ, Tatiana Silveira . SOJA ORGÂNICA E TRANSGÊNICA COMO FONTE PROTEICA NO CRESCIMENTO DE RATOS RECÉM DESMAMADOS. In: 7º CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2003, Belo Horizonte. Livro de programa e resumos do 7º CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 2003.

41.
DALEPRANE, Julio Beltrame. Os níveis de colesterol total em ratas alimentadas com ração à base de Soja Geneticamente Modificada. In: XIII Seminário de Iniciação Científica e Prêmio UFF Vasconcellos Torres de Ciência e Tecnologia, 2003, Niteói. anais do XIII Seminário de Iniciação Científica e Prêmio UFF Vasconcellos Torres de Ciência e Tecnologia, 2003.

42.
DALEPRANE, Julio Beltrame; MALHEIROS, Luciana Reis ; SIQUARA, Karine . TRATAMENTO FARMACOLÓGICO DA OBESIDADE. In: VI SEMANA DE MONITORIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE, 2002, NITERÓI. ANAIS DA VI SEMANA DE MONITORIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE, 2002.

43.
DALEPRANE, Julio Beltrame; MALHEIROS, Luciana Reis ; SIQUARA, Karine . ÁLCOOL, MACONHA E NICOTINA: AÇÕES FARMACOLÓGICAS. In: VI SEMANA DE MONITORIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE, 2002, NITERÓI, 2002.

Apresentações de Trabalho
1.
Daleprane, J. B.; SOARES, E. ; RESENDE, ANGELA CASTRO . Protective Effect of Euterpe Oleracea Mart (Açaí) Extract on H2O2-induced Human Endothelial Cells. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
Costa, Cristiane A. ; Resende, Ângela de Castro ; DALEPRANE, Julio Beltrame . ANTI-INFLAMMATORY EFFECTS OF HYDROALCOHOLIC EXTRACT FROM EUTERPE OLERACEA MART. (AÇAÍ). 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
PAO, C. ; SERRA, M. F. ; COTIAS, A. ; DALEPRANE, Julio Beltrame ; JURGILAS, P. ; VALOTTA, E. ; CORDEIRO, R. ; SILVA, P. M. R. ; MARTINS, M. A. . Lack of effect on MAP KINASE PHOSPHATASE-1 expression underlies dexamethasone refractoriness in a murine model of asthma. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
DALEPRANE, Julio Beltrame; Ikegaki M ; Ong TP ; Salazar L ; Abdalla DSP . Anti-atherogenic and anti-angiogenic activities of polyphenols from propolis. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
DALEPRANE, Julio Beltrame; Ong TP ; Ikegaki M ; MENRAD, H. ; GUEIS, T. ; SCHMID, T. ; DEHNE, N. ; B, B. ; Abdalla DSP . Polyphenols from Red Propolis Suppresses Angiogenesis Through Promoting Hypoxia-Inducible Factor-1alpha (HIF-1alpha) Degradation Dependent of Von Hippel-Lindau. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
Daleprane, Julio Beltrame; Freitas V ; Pacheco A ; Rudnicki M ; Salazar L ; Ikegaki M ; Abdalla DSP . POLYPHENOLS FROM PROPOLIS: POTENTIAL INHIBITORS OF ANGIOGENESIS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
DALEPRANE, Julio Beltrame; PACHECO, S. ; GODOY, R. L. O. ; OIANO NETO, J. . Dieta à base de soja e suas consequencias no perfil lipidico. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

8.
DALEPRANE, Julio Beltrame; BRITO, Carolina Meano de ; PACHECO, Juliana Tomaz . A proteína da semnte de Linhaça substitui a proteína animal no crescimento?. 2006. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

9.
DALEPRANE, Julio Beltrame; BOAVENTURA, Gilson Teles . Os níveis de colesterol total em ratas alimentadas com ração à base de Soja Geneticamente Modificada. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
DALEPRANE, JULIO B.. Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde. 2013.

Trabalhos técnicos
Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
DALEPRANE, Julio Beltrame. Mitos e verdades sobre a soja. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
DALEPRANE, Julio Beltrame. Mitos e verdades sobre a alimentação. 2012. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).


Demais tipos de produção técnica
1.
Daleprane, Julio B; AVESSANI, C. M. . Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto. 2015. (Editoração/Periódico).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
Águila, MB; TEODORO, A. J.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Carolina Maria de Oliveira Chamma. Dieta rica em triacilglicerol de cadeia média beneficia a adiposidade, mas tem efeitos adversos sobre a lipogênese e marcadores de beta-oxidação no fígado. 2017. Dissertação (Mestrado em Biologia Humana e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2.
SILVA, S. V.; FERREIRA, A. C. F.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Vanessa da Silva Tavares Rodrigues. Consequências do aleitamento complementar com leite de vaca no desenvolvimento de ratos e ratas wistar. 2017. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

3.
OLIVEIRA, K. J.; OLIVEIRA, E.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Dayse Nascimento Bernardino. Mecanismos centrais de regulação da ingestão alimentar no modelo de programação pela suplementação com óleo de coco em ratos adultos. 2017. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

4.
SOUZA-MELLO, V.; NUNES, J. C.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Victor Hugo Cordeiro Rosa. Efeitos da intervenção dietética com farinha de banana verde sobre os aspectos metabólicos em modelo murino de obesidade. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

5.
REIS, M. C.; LEANDRO, C. G.; Daleprane, Julio B. Participação em banca de Patricia Leticia Trindade. Modulação da adipogênese pelo extrato do caroço do açaí em adipócitos 3T3-L1. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

6.
PORTO, T. E.; LISBOA, P. C.; Daleprane, Julio B. Participação em banca de Thamiris de Souza. Efeito do tratamento com óleo de chia (Salvia hispanica L.) nos diferentes tipos de tecido adiposo de camundongos Swiss alimentados com dieta obesogênica. 2017. Dissertação (Mestrado em Biologia (Biociências Nucleares)) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

7.
PERRONE, D.; TORRES, A. G.; DALEPRANE, JULIO B.. Participação em banca de Thaísa Abrantes. Efeito da adição de ácido gálico sobre a Reação de Maillard em sistemas-modelo. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

8.
Daleprane, Julio Beltrame; FERREIRA, A. C. F.; LOPES, G. C.. Participação em banca de Thamara Cherem Peixoto. Efeitos da administração do extrato de cranberry (vaccinium macrocarpon) por 30 dias sobre parâmetros metabólicos e hormonais em ratos Wistar obesos. 2016. Dissertação (Mestrado em Curso de pós-graduação em fisiopatologia clínica e experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

9.
MONTEIRO, M. C.; PERES, W. A. F.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Juliana Garcia Borges Fernandes. O papel quimioprotetor das frutas vermelhas. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

10.
Daleprane, J. B.; TREVENZOLI, I. H.; MATSUURA, C.. Participação em banca de Izabelle Barcellos Santos. Efeito do extrato da casca de uva Vitis vifinera nas alterações metabólicas e hepáticas em camundiongos C57BL/6 submetidos à dieta hiperlipidica. 2015. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

11.
Daleprane, J. B.; SILVA, W. S.; SOUZA-MELLO, V.. Participação em banca de Tamiris Lima Rachid. Fenofibrato (agonista PPAR-alfa) induz a formação de células beges no tecido adiposo branco subcutâneo em camundongos obesos induzidos por dieta.. 2015. Dissertação (Mestrado em Biologia Humana e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

12.
ARAUJO, K. G. L.; PERRONE, D.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Nicolly de Lima Petito. Complexação de carotenóides de pimentão vermelho com hidroxipropil-beta-ciclodextrina: caracterização, avalaição da solubilidade e estabilidade em formulações alimentícias. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos Para Saúde) - Universidade Federal Fluminense.

13.
Daleprane, J. B.; Rosa G; Bezerra, F.F.. Participação em banca de Luciana de Almeida Vittori Gouveia. Caracterização química e microbiológica de sementes, farinha e óleo de gergelim (Sesamum indicum, L.). 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

14.
Daleprane, J. B.; CITELLI, M.; PERRONE, D.. Participação em banca de Carolyne Rosado. Comparação dos teores de amido resistente e carotenóides em massas das polpas de banana verde cozida dos cultivares Nanica (Musa cavendishii), Nanicão (Musa cavendishii) e Prata (Musa Sapientum). 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

15.
OLIVEIRA, E. F.; MONTEIRO, M. C.; Daleprane, Julio B. Participação em banca de Juliana Garcia Borges Fernandes. O papel quimioprotetor das frutas vermelhas na leucemia. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

16.
Acero, H. C. A.; Daleprane, J. B.; Bezerra, F.F.. Participação em banca de Paula Normando dos Reis Costa. Influência dos polimorfismos no gene do receptor de vitamina D (VDR) sobe a massa óssea em nutrizes adolescentes. 2014. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

17.
Daleprane, J. B.; TEODORO, A. J.; ARAUJO, K. G. L.. Participação em banca de Roberta Ferreira Rizzo. Produção de ficobiliproteínas por Arthrospira platensis sob diferentes condições de iluminação e avaliação da estabilidade, visando aplicação em alimentos. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos Para Saúde) - Universidade Federal Fluminense.

18.
Daleprane, J. B.; REIS, M. C.; PORTO, T. E.. Participação em banca de Thaisa de Mattos Texeira. Ação molecular da 1,25(OH)2D3 em células endoteliais humanas submetidas a diferentes concentrações de leptina. 2014. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

19.
Daleprane, J. B.; CARMO, M. G. T.; FERREIRA, M. M.. Participação em banca de Deysla Sabino Guarda Figueira. Efeitos Imediatos e a longo prazo da suplementação com óleo de linhaça a ratas lactantes sobre sua prole. 2014. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

20.
DALEPRANE, Julio Beltrame; Koury JC; KAMP, F.. Participação em banca de Raphael Correa Martins. Influência do Treinamento intenso sobre os parâmetros da microcirculação, composição corporal, e estado antioxidante. 2013. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

21.
DALEPRANE, JULIO B.; FERREIRA, D. C.; CARDOZO, L. F. M. F.. Participação em banca de Amanda de Faria Barros. Perfil microbiano intestinal de pacientes renais crônicos em tratamento conservador: há relação com inflamação e marcadores de risco cardiovascular?. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.

22.
Barbosa H S; Rossi M I D; Alves L A; Daleprane, J. B.; BARRETO, R. F. S. M.. Participação em banca de Andressa Moraes Guimarães da Silva. Avaliação da reatividade de fibroblastos pulmonares provenientes de animais silicóticos em sistema de cultivo celular tridimensional. 2012. Dissertação (Mestrado em Biologia Celular e Molecular) - Fundação Osvaldo Cruz.

Teses de doutorado
1.
DALEPRANE, JULIO B.; OLIVEIRA, E.; AGUILA, M. B.; FERREIRA, A. C. F.; OLIVEIRA, K. J.. Participação em banca de Fernanda Torres Quitete. Influência da suplementação materna com diferentes tipos de óleos no período da lactação sobre parâmetros endócrino-metabólicos das proles em curto e longo prazos. 2018. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2.
DALEPRANE, JULIO B.; SARMENTO, I. B.; TREVENZOLI, I. H.; AGUILA, M. B.; SOUZA-MELLO, V.. Participação em banca de Francielle Graus Frazão Nunes. Efeitos de bloqueadores do receptor AT1 no adipócito e na ilhota pancreática: benefícios morfofuncionais em modelo murino de obesidade induzida por dieta. 2018. Tese (Doutorado em Biologia Humana e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

3.
PERRONE, D.; PASCHOALIN, V. M. F.; FIALHO, E.; CONTE JUNIOR, C. A.; DALEPRANE, JULIO B.. Participação em banca de Fabricio de Oliveira Silva. Bioprocessing modifies the profile of bioactive compounds from soybean meal leading to an increased urinary excretion of isoflavones in adults. 2018. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

4.
MOURA, E. G.; OLIVEIRA, E.; RAPOZO, V. Y.; OLIVEIRA, A. P. S. S.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Deysla Sabino Guarda Figueira. Efeitos da suplementação de óleo de linhaça sobre o comportamento alimentar e suas consequências sobre a regulação hormonal e o metabolismo de ratos saudáveis. 2018. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

5.
ARAUJO, A. V.; MAFRA, D.; OLIVEIRA, E.; RESENDE, A. C.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Elisa Bernardes Monteiro. COMPOSTOS FENÓLICOS DO AÇAÍ: UMA ESTRATÉGIA PARA MINIMIZAR A INFLAMAÇÃO E O ESTRESSE OXIDATIVO ASSOCIADOS ÀS TOXINAS URÊMICAS. 2018. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

6.
Daleprane, J. B.; COSTA, D. C.; Koury JC; BERGMANN, A.; WAHRLICH, V.. Participação em banca de Nilian Carla Silva Souza. Avaliação da massa muscular pela tomografia computadorizada em pacientes com neoplasia colorretal. 2018. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

7.
MONTEIRO, MARIANA C.; MAROSTICA JUNIOR, M. R.; NUNES, J. C.; PASCHOALIN, V. M. F.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Kim Ohanna Pimenta Inada. Effect of technological processes on phenolic compounds contents of jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) peel and seed and investigation of their ellagitannins metabolism in humans. 2018. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

8.
Daleprane, J. B.; FIALHO, E.; GALINA FILHO, A.; VALENTE, A. P.. Participação em banca de Gustavo Chicaybam Peixoto. A ingestão materna de ácidos graxos trans ou interesterificados na gestação e lactação modifica a bioenergética mitocondrial hepática da prole adulta de camundongos. 2018. Tese (Doutorado em Química Biológica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

9.
FREITAS, S. P.; ALMEIDA, E. L.; RAMOS, G. D. M.; CADENA, R. S.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Angela Gava Barreto. Avaliação de processos para obtenção de farinha de Pinhão (Araucária angustifólia) e elaboração de sancks recheados por extrusão termoplástica. 2018. Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

10.
CHAGAS, E. F.; MONTEIRO, R. Q.; ROSADO, E. L.; ALBUQUERQUE, E. T.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Luciana dos Santos Gomes Barbosa. Microdominíos de membrana e perfil lipídico de células de câncer de mama humano MCF-7 e MDA-MB-231. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

11.
MOURA, R. S.; TEIXEIRA, M. T.; ROCHA, A. P. M.; SOUZA, E. P. G.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Giselle França da Costa. Efeitos do extrato da casca de uvas Vitis vinifera nas alterações metabólicas induzidas pela dieta hiperlipídica em camundongos C57BL/6. 2017. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

12.
FIALHO, E.; ROSADO, E. L.; PIERUCCI, A. A. T. R.; MONTEIRO, M. C.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Caolina Croccia. Óleo de Bertholletia excelsa H.B.K.: composição centesimal, análises físico-químicas e avaliação de dieta à base do óleo na patogênese da inflamação relacionada à obesidade em ratos Wistar. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

13.
VALENCA, S. S.; SILVA, C. L. M.; Daleprane, Julio B; COELHO, M. G. P.; Resende, Ângela de Castro. Participação em banca de Viviane da Silva Cristino Cordeiro. Efeito do Extrato de Euterpe oleracea Mart. (Açaí) sobre as alterações renais em animais com hipertensão espontânea associada ao diabetes mellitus tipo 1. 2016. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

14.
OLIVEIRA, E.; LISBOA, P. C.; Daleprane, J. B.; ORTIGA, T.; BRESSAN, J.. Participação em banca de Jessica Lopes Nobre. Terapia antiobesidade com cálcio: papel da vitamina D no adipócito. 2015. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

15.
MOURA, E. G.; ALVARES, T. S.; DALEPRANE, JULIO B.; PASSOS, M. C. D. F.; BOAVENTURA, Gilson Teles. Participação em banca de Mariana Corrêa Golçalves. Efeito do treinamento físico intenso e da dose única de polifenóis sobre indicadores cardiometabólicos em militares fisicamente condiocionados. 2014. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

16.
MARTINHO, J. M. G. S.; COSTA, C. L.; FEIJO, M. B. S.; CARDOZO, L. F. M. F.; Daleprane, Julio Beltrame. Participação em banca de Juliana Tomaz Pachecco Latini. A influencia do consumo de linhaçaem animais sadios e injuriados pelo consumo crônico de etanol. 2012. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense.

Qualificações de Doutorado
1.
COELHO, M. A. Z.; MONTEIRO, M. C.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Luz Haydee Bravo Zamudio. Bebida matinal nutritiva livre de glúten tipo Cappuccino a partir de uma mistura extrudada de arroz e café e seu efeito de baixa resposta glicêmica pós-prandial. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2.
LIMA, G. A. B.; VELARDE, L. G. C.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Aline D´Avila Pereira. Influência do óleo de linhaça sobre a adiposidade e estrutura óssea de ratos machos jovens. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense.

3.
KOBLITZ, M. G. B.; GUSMAO, A. E.; COSTA, D. C. F.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Ticiane Carvalho Farias. Levantamento in vitro e in silico das diferentes formas de bioatividade de peptídeos antioxidantes obtidos de concentrado proteíco de soja. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

4.
TORSONI, A. S.; SOUZA-MELLO, V.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Elaine dos Ramos Soares. Modulação dos parâmetros metabólicos na doença hepática gordurosa não alcoólica pela ingestão de jabuticaba (Myrciaria Jaboticaba) em modelo experimental de obesidade. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

5.
STOCKLER-PINTO, M.; MARTINS, F. F.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Carolyne Pimental Rosado. Plasticidade da microbiota intestinal associada ao consumo de farinha de banana verde: implicações metabólicas na obesidade. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

6.
RAMOS, R. F.; STOCKLER-PINTO, M.; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Juliana Saraiva dos Anjos. Efeitos da dieta hipoprotéica na inflamação e na espressão dos fatores trascricionais em pacientes com doenças renal crônicas em tratamento conservador. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.

7.
RIBEIRO, B. D.; MOREIRA, J. J. S.; Daleprane, Julio B. Participação em banca de Gislaine Natiele dos Santos Costa. Aproveitamento Integral de sementes de uva para a obtenção de ingredientes e produtos de maior valor agregado. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

8.
Daleprane, Julio B; PAGAI, M. M.; VENDRAMINI, A. L. A.. Participação em banca de Leilson de Oliveira Ribeiro. Desenvolvimento de um suco misto com elevado potencial antioxidante. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

9.
SABA, C. C. A. N.; ROSA, G.; Daleprane, Julio B. Participação em banca de Cynthia Carneira Soares da Silva. Aspectos morfofuncionais de tecido adiposo, fígado e pâncreas de machos e fêmeas alimentados com dietas hiperlipídicas, do desmame a vida adulta e, do desenvolvimento da prole. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

10.
Daleprane, Julio B; MAFRA, D.; Resende, Ângela de Castro. Participação em banca de Elisa Monteiro Bernardes. COMPOSTOS FENÓLICOS DO AÇAÍ: UMA ESTRATÉGIA PARA MINIMIZAR A INFLAMAÇÃO E O ESTRESSE OXIDATIVO ASSOCIADOS ÀS TOXINAS URÊMICAS. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

11.
Koury JC; DALEPRANE, Julio Beltrame; Trugo NMF. Participação em banca de Mário Vilá Pitaluga Filho. Influência da condição física e da suplementação aguda com polifenóis sobre indicadores bioquímicos de lesão muscular e de estresse oxidativo em militares em treinamento físico intenso. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Qualificações de Mestrado
1.
RANGEL, L. P.; FIALHO, E.; Daleprane, Julio B. Participação em banca de Ronimara Aparecida Santos. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTITUMORAL DE COMPOSTOS BIOATIVOS DO CHÁ VERDE (Camellia sinensis) EM CÉLULAS DE CÂNCER DE MAMA. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2.
KUSCHNIR, M. C. C.; GIANNINI, D. T.; Daleprane, Julio B. Participação em banca de Paula Borges Moreira de Souza. Prevalência de obesidade metabolicamente saudável e avaliação de fatores de risco cardiovascular entre adolescentes de quatro capitais brasileiras. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

3.
SOUZA, B. R.; BOAVENTURA, Gilson Teles; Daleprane, J. B.. Participação em banca de Flavia Regina Sobreira Corrêa. Polifenóis da Própolis: uma estratégia nutricional para o reparo tecidual. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

4.
Daleprane, J. B.; DEUS, M. L. D.; DA COSTA, CRISTIANE AGUIAR. Participação em banca de Aline Batista. Influência do consumo de óleo de Chia (Salvia hispânica L.) em modelo murino de obesidade induzida pela dieta: enfoque no estresse oxidativo. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

5.
DALEPRANE, Julio Beltrame; FERREIRA, D. C.; EDUARDO, J. C. C.. Participação em banca de Amanda de Farias Barros. COMPOSIÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM TRATAMENTO CONSERVADOR: HÁ RELAÇÃO COM INFLAMAÇÃO E ESTRESSE OXIDATIVO?. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.

6.
Bezerra, F.F.; Daleprane, J. B.; Acero, H. C. A.. Participação em banca de Paula Normando dos Reis Costa. Influência dos polimorfismos no gene do receptor de vitamina D (VDR) sobe a massa óssea em nutrizes adolescentes. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

7.
Daleprane, J. B.; Koury JC; Rosa G. Participação em banca de Raphael Correa Martins. Parâmetros da microcirculação em pentatletas após treinamento intenso. 2012.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
DALEPRANE, Julio Beltrame; do Valle. Participação em banca de Omara Machado Araujo de Oliveira. Fatores de risco para o desenvolvimento de Doenças Cardiovasculares em Adolescentes de escolas Públicas de Niteróis -RJ. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
DALEPRANE, Julio Beltrame; JARDIM, Maria de Fátima de Barros; Thomaz Barcelos. Participação em banca de Amine Farias Costa.Gasto energético total diário em universitárias de Niterói/RJ. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

2.
DALEPRANE, Julio Beltrame. Participação em banca de Emanuelle de Matos Nasser.Avaliação morfológica e morfoiométrica do rim na recuperação da desnutrição em ratos Wistar mediante soja orgânica e soja geneticamente modificada adicionadas ou não de cistina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

3.
DALEPRANE, Julio Beltrame. Participação em banca de Keila da Silva Eller.Avaliação morfológica e morfoiométrica do fígado na recuperação da desnutrição em ratos Wistar mediante soja orgânica e soja geneticamente modificada adicionadas ou não de cistina. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

4.
COSTA, Virgínia Alice Vieira da; DALEPRANE, Julio Beltrame. Participação em banca de Carolina Meano de Brito.A linhaça (linum usitatissimum) como fonte protéica durante o crescimento de ratos machos recém desmamados: Estudo piloto.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

5.
COSTA, Virgínia Alice Vieira da; DALEPRANE, Julio Beltrame. Participação em banca de Juliana Tomaz Pacheco.A linhaça (linum usitatissimum) como fonte protéica durante o crescimento de ratos machos recém desmamados: Estudo piloto.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

6.
DALEPRANE, Julio Beltrame; CRUZ, Wanise de Souza; LOBATO, Jackeline. Participação em banca de Silvana Palheta de Souza.Galactosemia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

7.
DALEPRANE, Julio Beltrame; BOAVENTURA, Gilson Teles; JARDIM, Maria de Fátima de Barros. Participação em banca de Sabrina da Silva Dias.Avaliação do queijo Mozarella de Búfula em comparação ao de vaca influenciando os índices bioquímicos e biológicos de ratos desnutridos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

8.
DALEPRANE, Julio Beltrame; BOAVENTURA, Gilson Teles. Participação em banca de Gabriela Fernandes Samico.Avaliação de um novo modelo de indução de Hipercolesterolemia em ratos Wistar. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
Daleprane, J. B.; ARAUJO, K. G. L.; PERRONE, D.. Carreira do Magistério Superior, Classe Professor Adjunto, área de Ciência dos Alimentos. 2015. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2.
ARAUJO, K. G. L.; DOMINGUES, J. R.; TEODORO, A. J.; CRUZ, A. G.; Daleprane, J. B.. Carreira do Magistério Superior, Classe Professor Adjunto, área Tecnologia de Alimentos. 2014. Universidade Federal Fluminense.

Outras participações
1.
Daleprane, J. B.. Avaliador ad-hoc da XVII Jornada de Iniciação Científica da UNIRIO. 2018. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

2.
Daleprane, J. B.. Programa de Iniciação Científica e Tecnológica PIBICT PIVICT UNESC. 2015. Centro Universitário do Espírito Santo.

3.
Daleprane, J. B.; CURIONI, C. C.; SANTIAGO, M. F.; SICHIERI, R.; TEODORO, A. J.; ARAUJO, V. M.. Seleção para Curso de Doutorado em Ciências Nutricionais do Programa de Pós-graduação em Nutrição UFRJ. 2014. Universidade Federal do Rio de Jnaeiro.

4.
Daleprane, Julio Beltrame; CITELLI, M.; FREITAS, S. Processo Seletivo para professor temporário: sub-área de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Departamento de Nutrição Básica e Experimental, INU-UERJ.. 2013. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

5.
DALEPRANE, JULIO B.. Comissão das Mostras de Estágio Interno Complementar, Iniciação à Docência, Monitoria, Programa de Educação Tutorial/MEC. 2013. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

6.
DALEPRANE, Julio Beltrame. Banca Examinadora do Exame de Conhecimentos Gerais - Doutorado em Farmacologiae Química Medicinal. 2012. Programa de Pós-Graduação em Farmacologia e Química Medicinal.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
The 1st Food Chemistry Conference. Protective Effect of Euterpe Oleracea Mart (Açaí) Extract on H2O2-induced Human Endothelial Cells. 2016. (Congresso).

2.
20th International Congress of Nutrition. ANTI-INFLAMMATORY EFFECTS OF HYDROALCOHOLIC EXTRACT FROM EUTERPE OLERACEA MART. (AÇAÍ). 2013. (Congresso).

3.
I Simpósio da Faculdade de Nutrição Emilia de Jesus Ferreiro.Fundamentos da Nutrigenética e Nutrigenômica. 2013. (Simpósio).

4.
Oficina de Formação Profissional. 2013. (Oficina).

5.
Ciclo de Seminários em Ciências do Programa de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde.Nutrigenômica: Modulação de proteínas envolvidas no processo de angiogênese por compostos bioativos da Própolis. 2012. (Seminário).

6.
Experimental Biology Meeting. Antiangiogenic properties of natural polyphenols from red propolis. 2011. (Congresso).

7.
IV Congress of the International Society for Nutrigenetics/Nutrigenomics ISNN. Anti-atherogenic and anti-angiogenic activities of polyphenols from propolis. 2011. (Congresso).

8.
19th International Congress of Nutrition. Nutrition Security for All. 2009. (Congresso).

9.
IX S emana de Monitoria da UFF.Preparações à base de soja para a prática em técnica dietética: avaliação sensorial de cajuzinho de soja. 2006. (Seminário).

10.
XIV Congresso Latino Americano de Nutrición. Dieta à base de soja e suas consequencias no perfil lipidico. 2006. (Congresso).

11.
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. x. 2006. (Congresso).

12.
15° SEMIÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA.15° SEMIÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA. 2005. (Seminário).

13.
14° SEMIÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA.14° SEMIÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA. 2004. (Seminário).

14.
VI SEMINÁRIO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA: TENDÊNCIAS E DESAFIOS.VI SEMINÁRIO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA. 2004. (Seminário).

15.
XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: ESTRATÉGIA PARA O DESENVOLVIMENTO. XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: ESTRATÉGIA PARA O DESENVOLVIMENTO. 2004. (Congresso).

16.
13° SEMIÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PRÊMIO UFF VASCONCELLOS TORRES DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA.Os níveis de colesterol total em ratas alimentadas com ração à base de Soja Geneticamente Modificada. 2003. (Seminário).

17.
VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2003. (Congresso).

18.
V Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos-SLACA.V Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 2003. (Simpósio).

19.
XVII Runião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental-FeSBE. XVII Runião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental-FeSBE. 2003. (Congresso).

20.
XIX Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.XIX Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição. 2002. (Encontro).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Daleprane, Julio Beltrame. XIV Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF/USP. 2009. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Giulia Medeiros Almeida Santos. Padrão de expressão de MicroRNAs na Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA) na obesidade experimental induzida por dieta hiperlipídica. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro. (Orientador).

2.
Thamires Barros Tavares. EFEITO DO EXTRATO DE Euterpe oleracea Mart. (AÇAÍ) E DA ROSUVASTATINA EM MODELO EXPERIMENTAL DE OBESIDADE.. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
Ronimara Aparecida Santos. Investigação do Potencial Antitumoral do Extrato do Chá Verde (Camellia sinensis) em Cultura Celular 3D e em Modelo Murino. Início: 2018. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2.
Patricia Leticia Trindade. Consumo de fenícios e sua relação com o tecido adiposo. Início: 2017. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro. (Orientador).

3.
Elaine dos Ramos Soares. Modulação da microbiota intestinal e de parâmetros metabólicos através da ingestão de farinha da jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) em modelo murino de obesidade. Início: 2016. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro. (Orientador).

4.
Carolyne Pimentel Rosado. Plasticidade da microbiota intestinal à fatores dietéticos: implicações metabólicas na obesidade. Início: 2015. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Aruana Cajaty Soares. Impacto da farinha de banana verde sobre parâmetros metabólicos e morfológicos de animais obesos. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
RONIMARA APARECIDA SANTOS. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTITUMORAL DE COMPOSTOS BIOATIVOS DO CHÁ VERDE (Camellia sinensis) EM CÉLULAS TUMORAIS DE MAMA. 2018. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

2.
Victor Hugo Cordeiro Rosa. Aspectos metabólicos da ingestão da farinha de banana verde (musa spp) no controle de obesidade. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

3.
Patricia Trindade. Modulação da adipogênese pelo extrato do caroço do açaí em adipócitos 3T3-L1. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, . Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

4.
Flávia Regina Sobreira Corrêa. POLIFENÓIS DA PRÓPOLIS: UMA ESTRATÉGIA NUTRICIONAL SOBRE O REPARO TECIDUAL CUTÂNEO. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

5.
ELAINE DOS RAMOS SOARES. ASPECTOS MOLECULARES DA AÇÃO ANTIOXIDANTE DO EXTRATO DA SEMENTE DO AÇAÍ. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

6.
Aline Batista. Modulação da capacidade antioxidante pelo consumo do óleo de chia (Salvia Hispânica) na obesidade. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, . Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

7.
Renata Cristina da Silva. Farinha do caroço do açaí: caracterização e efeitos da adição desta farinha em modelo murino de obesidade induzida por dieta. 2016. Dissertação (Mestrado em Biologia (Biociências Nucleares)) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Julio Beltrame Daleprane.

8.
Thaisa de Mattos Teixeira. Ação molecular da 1,25(OH)2D3 em células endoteliais humanas submetidas a diferentes concentrações de leptina. 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

Tese de doutorado
1.
Elisa Bernardes Monteiro. POLIFENÓIS DO AÇAÍ: UMA ESTRATÉGIA PARA MINIMIZAR A INFLAMAÇÃO E O ESTRESSE OXIDATIVO INDUZIDOS POR TOXINAS UREMICAS. 2018. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

2.
Mario Vilá Pitaluga Filho. Influência da condição física e da suplementação aguda com polifenóis sobre indicadores bioquímicos de lesão muscular e de estresse oxidativo em militares em treinamento físico intenso. 2014. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, . Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Larissa Ramos de Souza. Determinação da viabilidade de células endoteliais humanas em diferentes concentrações de extratos aquosos de frutos tropicais. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

2.
Anna Caroline Mendes Cardoso. IMPORTÂNCIA DE PROBIÓTICOS NA RECUPERAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL E SUAS APLICAÇÕES CLÍNICAS. 2013. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

3.
Juliana Tomaz Pacheco. Perfil metabólico de ratos alimentados com a semente da Linhaça. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

4.
Lincoln Soares. Beneficios da utilização da soja na prevenção e/ou terapeutica em doenças crônicas. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

5.
Aline Batista. Efeitos do consumo da Linhaça na Reatividade Vascular no Leito Vascular Mesentérico de ratos Wistar. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Mariel Caroline da Silva Menezes. Avaliação da bioacessibilidade in vitro de antocianinas na polpa de amora integral. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

2.
Sammia de Oliveira Serqueira. Estado Nutricional relativo a zinco em pacientes hemodializados. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

3.
Joici Muniz. Avaliação de dietas com proteínas vegetais, ricas em fibras e gorduras, no crescimenteo e número de prole de ratos Wistar. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

4.
Kyria Oliveira Manhães. Avaliação de dietas com proteínas vegetais, ricas em fibras e gorduras, no crescimenteo e número de prole de ratos Wistar. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

Iniciação científica
1.
Luiza de Souza. Impacto da farinha de banana verde sobre parâmetros metabólicos e morfológicos de animais obeso. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

2.
Ana Carolina Ferreira. Características funcionais da farinha do caroço do açaí. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

3.
Renata Cristina da Silva. ALIMENTOS COM ALEGAÇÕES FUNCIONAIS: MODULAÇÃO DA RESPOSTA ANTIOXIDANTE EM CÉLULAS ENDOTELIAIS POR POLIFENÓIS DO AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.). 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

4.
Dayan Carvalho Ramos Salles de Oliveira. Potencial tecnológico da farinha do caroço do açaí. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

Orientações de outra natureza
1.
Aline de Andrade Troina. By-products from açai - potential in health. 2017. Orientação de outra natureza - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, INOVAUERJ. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

2.
Karla Cristina Vasconcelos Moura. By-product from açai - potential in health. 2016. Orientação de outra natureza - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, INOVAUERJ. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

3.
Elaine Bastos. Monitoria Disciplina de Tecnologia de Alimentos. 2014. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

4.
Karine Aglio. Disciplina de Tecnologia de Alimentos. 2014. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

5.
Beatriz Souza. Monitoria Disciplina de Tecnologia de Alimentos. 2014. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

6.
Ana Paula Araújo. Estratégias nutricionais no reparo tecidual cutâneo. 2014. Orientação de outra natureza - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.

7.
Anna Carolina Azevedo. Monitoria da Disciplina de Tecnologia de Alimentos. 2013. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ. Orientador: Julio Beltrame Daleprane.



Inovação



Projetos de pesquisa

Projeto de extensão


Outras informações relevantes


Pesquisador Colaborador: Edital FAPERJ/2012 Apoio à Inovação nos Esportes ? 2012 : Influencia do uso agudo de proantocianidinas sobre parâmetros bioquímicos de risco metabólico durante intenso treinamento físico (R$120.000,00); XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Pesquisador Colaborador: Edital FAPERJ Nº 03/2013 - Apoio a Projetos Temáticos no Estado do Rio de Janeiro - 2013: Aspectos farmacológicos do extrato do açaí (Euterpe oleracea Mart.): efeitos cardiometabólicos e no sistema nervoso central (R$ 183.000,00); Processo E-26/110.093/2013.XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Pesquisador Colaborador: Edital FAPERJ Nº 21/2013 - Programa Apoio ao Desenvolvimento de Inovações no Esporte ? 2013: Influência das variações genéticas nos genes da leptina e do receptor de leptina sobre a composição corporal, indicadores bioquímicos e hormonais em resposta ao treinamento físico intenso (R$ 110.000,00)XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX


Pesquisador Colaborador: Edital FAPERJ Nº 31/2013 - ProgramaApoio às Universidades Estaduais ? UERJ, UENF E UEZO ? 2013: Obesidade: determinantes sociais, mecanismos bioquimicos e moleculares e manejo alimentar para o seu controle (R$ 225.000,00) XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX


Pesquisador Coordenador: Chamada Universal - MCTI/CNPq Nº 14/2013 -Mecanismos moleculares da ação antioxidante do açaí (R$ 30.000,00).



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