Dirce Maria Lobo Marchioni

Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq - Nível 1D

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  • Última atualização do currículo em 12/12/2018


Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (1985), mestrado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (1999) e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (2003) e pós doutorado no Imperial College London. Atualmente é pesquisador e professor Associado da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Consumo Alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo alimentar, dieta, recomendações dietéticas, consumo de alimentos e estudos epidemiológicos. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Dirce Maria Lobo Marchioni
Nome em citações bibliográficas
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo;Marchioni, Dirce Maria Lobo;Marchioni, Dirce M;Marchioni, Dirce M. L.;Marchioni, D. M. L.;Marchioni, D.;Marchioni, Dirce Maria;MARCHIONI, DIRCE M.L.;MARCHIONI, DIRCE M.L;Dirce Maria Lobo Marchioni;MARCHIONI, D.M.;MARCHIONI DM;MARCHIONI, DIRCE ML;LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA;DIRCE MARIA LOBO MARCHIONI;MARCHIONI, DIRCE MARIA L.;MARCHIONI, DIRCE M.;DIRCE MARIA MARCHIONI;MARCHIONI, DIRCE;M. Marchioni, D

Endereço


Endereço Profissional
Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.
Av Dr Arnaldo 715
01246-904 - Sao Paulo, SP - Brasil
Telefone: (11) 30667771
Ramal: 257
URL da Homepage: http://


Formação acadêmica/titulação


1999 - 2003
Doutorado em Saúde Pública.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
com período sanduíche em International Agency For Research On Cancer (Orientador: Paulo Boffetta).
Título: Fatores dietéticos e câncer oral: um estudo caso-controle no Município de São Paulo, Ano de obtenção: 2003.
Orientador: Regina Mara Fisberg.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: câncer oral; consumo de alimentos.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.
1996 - 1999
Mestrado em Saúde Pública.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Título: Alimentação no primeiro ano de vida: prevalência de consumo de alimetnos em dois Centros de Saúdo no Município de São Paulo,Ano de Obtenção: 1999.
Orientador: Sonia Buongermino de Souza.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: alimentação do lactente; aleitamento materno; desmame; suplementação alimentar.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.
1980 - 1985
Graduação em Nutrição.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.


Pós-doutorado e Livre-docência


2011
Livre-docência.
Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/USP, Brasil.
Título: MENSURAÇÃO E ABORDAGENS PARA ESTUDO DE UMA EXPOSIÇÃO AMBIENTAL DE NATUREZA COMPLEXA: A DIETA, Ano de obtenção: 2011.
2012 - 2013
Pós-Doutorado.
Imperial College London, ICL, Inglaterra.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População / Especialidade: Consumo Alimentar.
2007 - 2008
Pós-Doutorado.
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2004 - 2005
Pós-Doutorado.
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia / Especialidade: Epidemiologia Nutricional.


Formação Complementar


2016 - 2016
Introdução à análise de dados longitudinais. (Carga horária: 20h).
Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/USP, Brasil.
2010 - 2010
XVIII Curso de Editoração Científica. (Carga horária: 16h).
Associação Brasileira de Editores Científicos, ABEC, Brasil.
2010 - 2010
Modelagem com Equações Estruturais. (Carga horária: 20h).
Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/USP, Brasil.
2009 - 2009
genetic epidemiology in populations. (Carga horária: 20h).
Johns Hopkins University, JHU, Estados Unidos.
2009 - 2009
Nutritional Epidemiology. (Carga horária: 20h).
Johns Hopkins University, JHU, Estados Unidos.
2006 - 2006
Extensão universitária em Modelos Multi Nível. (Carga horária: 20h).
Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/USP, Brasil.
2005 - 2005
Methods In Analytical Epidemiology. (Carga horária: 40h).
International Agency For Research On Cancer, IARC, França.
2005 - 2005
Descriptive Epidemiology. (Carga horária: 40h).
International Agency For Research On Cancer, IARC, França.
2003 - 2003
Research On Nutrition And Cancer. (Carga horária: 48h).
International Agency For Research On Cancer, IARC, França.
2001 - 2001
Extensão universitária em Epidemiologia do Câncer. (Carga horária: 20h).
Universidade de São Paulo, USP, Brasil.


Atuação Profissional



Associação de combate ao Câncer de Goias, ACCG, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional:


Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/USP, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - 2012
Vínculo: estatutário, Enquadramento Funcional: professora associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.


Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Doutor - RDIDP, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1998 - 2003
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: pesquisador, Carga horária: 3

Atividades

09/2014 - Atual
Direção e administração, Faculdade de Saúde Pública, .

Cargo ou função
Coordenadora da Pós Graduação Nutrição em Saúde Pública.
08/2014 - Atual
Direção e administração, Faculdade de Saúde Pública, .

Cargo ou função
Membro titular da Comissão de Pós graduação.
01/2009 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.

Cargo ou função
Membro da Comissão Coordenadora do Programa de Pós Graduação em Nutrição e Saúde Pública.
04/2008 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, .

Cargo ou função
membro do Grupo de Trabalho de Apoio Pedagógico GAP/FSP.
10/2006 - Atual
Ensino, Programa de Pós Graduação em Nutrição e Saúde Públ, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Avaliação do Consumo Alimentar
07/2006 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
HNT - 199 - Alimentação e Nutrição Institucional
12/2005 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição
08/2013 - 08/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, .

Cargo ou função
Membro do Comitê de Ética em Pesquisa.
08/2008 - 08/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.

Cargo ou função
Comissão de Pós-Graduação - CPG - representante suplente.
04/2007 - 04/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, Departamento de Nutrição.

Cargo ou função
Representante da Categoria Prof Doutor no Conselho do Departamento de Nutrição.
07/2006 - 11/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, .

Cargo ou função
Membro da Comissão de Cultura e Extensão da Faculdade de Saúde Pública.
02/2006 - 12/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Saúde Pública, .

Cargo ou função
Consultor da Empresa Jr de Nutrição da USP.

Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2015
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: membro colaborador do Prog Pos Graduação, Carga horária: 2

Vínculo institucional

2007 - 2008
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: aluna´pós doutorado, Carga horária: 10


International Agency For Research On Cancer, IARC, França.
Vínculo institucional

2000 - 2007
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: pesquisador, Carga horária: 5

Vínculo institucional

2002 - 2002
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: bolsista, Carga horária: 40
Outras informações
Bolsa sanduíche

Atividades

9/2002 - 12/2002
Estágios , International Agency For Research On Cancer, .

Estágio realizado
estudo dos fatores dietéticos relacionados ao cancer oral.

Universidade Metodista de São Paulo, UMESP, Brasil.
Vínculo institucional

2000 - 2005
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40

Atividades

1/2004 - 12/2005
Extensão universitária , Faculdade de Ciência Biológicas e da Saúde, .

Atividade de extensão realizada
Contribuição para a saúde de uma comunidade.
1/2005 - 8/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciência Biológicas e da Saúde, .

Cargo ou função
membro de colegiado superior.
1/2002 - 8/2005
Direção e administração, Faculdade de Ciência Biológicas e da Saúde, .

Cargo ou função
supervisor de estágios na área de Saúde Coletiva.
1/2002 - 8/2005
Ensino, Controle de Qualidade e Tecnologia de Alimentos, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
aspectos Nutricionais dos alimentos
1/2000 - 8/2005
Ensino, Curso de Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Estudo dos Problemas Nutricionais Brasileiros
Projeto Integrado em Alimentaçào Coletiva
Técnica Dietética
Epidemiologia
Bioestatística e Informática
Nutrição e Saúde Pública
Técnicas Básicas em Gastronomia
1/2000 - 8/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciência Biológicas e da Saúde, .

Cargo ou função
membro de colegiado curso.
1/2005 - 6/2005
Direção e administração, Faculdade de Ciência Biológicas e da Saúde, .

Cargo ou função
coordenador de curso de Nutrição (substituição).
1/2005 - 6/2005
Direção e administração, Faculdade de Ciência Biológicas e da Saúde, .

Cargo ou função
Coordenador de curso de Gastronomia (substituição).
1/2002 - 8/2002
Ensino, Curso de Fisioterapia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Epidemiologia
8/2001 - 12/2001
Ensino, Curso de Farmácia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Saúde Pública

Universidade do Grande Abc, UNIABC, Brasil.
Vínculo institucional

1997 - 2001
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Outro (professor assistente), Carga horária: 20

Atividades

3/2000 - 3/2001
Direção e administração, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Curso de Nutrição.

Cargo ou função
Coordenador de Curso.
8/1997 - 3/2001
Ensino, Curso de Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Educaçào Nutricional
Metodologia da Pesquisa Científica
8/1997 - 3/2000
Direção e administração, Universidade do Grande Abc, .

Cargo ou função
supervisor de estágios.
8/1998 - 2/2000
Direção e administração, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Curso de Nutrição.

Cargo ou função
Coordenador de estágios.

Faculdade de Educação Física de Santo Andre, FEFISA, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2005
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

Atividades

01/2005 - 06/2005
Direção e administração, .

Cargo ou função
Coordenador de Curso.
01/2005 - 06/2005
Ensino, Curso de Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
introdução à Nutrição

Universidade Paulista, UNIP, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações
Coordenação do curso de graduação em Nutrição

Atividades

1/2004 - 12/2004
Direção e administração, Instituto de Ciências da Saúde, .

Cargo ou função
Coordenador de Curso.

Prefeitura do Município de Diadema, PMD, Brasil.
Vínculo institucional

1993 - 1999
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

1/1993 - 7/1999
Serviços técnicos especializados , Secel, .

Serviço realizado
gerenciamento do programa de alimentação escolar.

Fundação Antônio Prudente, FAP, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: colaborador, Carga horária: 2



Projetos de pesquisa


2017 - Atual
BRAZUCA -? Brazilian Usual Consumption Assessment: diferenças e similaridades na ingestão dietética habitual em estudos epidemiológicos brasileiros e seus efeitos na obesidade, diabetes e nos fatores de risco para doenças cardiovasculares
Descrição: A dieta é determinante do estado de saúde e tem inegável importância no contexto da saúde coletiva. Esta proposta visa, a partir de estudos epidemiológicos, investigar a ingestão dietética habitual e seus efeitos em desfechos de saúde. Propõe-se a condução de inquérito alimentar com biomarcadores em capital do Sul (Curitiba) e do Nordeste (Natal) e uso de dados de inquérito realizado no Sudeste (São Paulo) para a identificação de similaridades e disparidades no consumo alimentar entre as regiões e para a investigação dos efeitos da dieta na obesidade, diabetes e fatores de risco para doenças cardiovasculares. A mensuração do consumo alimentar será feita pelo GloboDiet, plataforma e estrutura para coleta padronizado de dados dietéticos, desenvolvida pela IARC/OMS e adaptada para o Brasil por um grupo de pesquisadores de diversas Universidades. Considerando que os processos de mensuração estão sujeitos a erros sistemáticos e aleatórios, será realizada simultaneamente a avaliação dos erros de medida desta plataforma, pela comparação com marcadores biológicos, que possuem erros não correlacionados. Esta etapa permitirá a finalização completa do software, permitindo a disponibilização gratuita da plataforma para coleta padronizada de dados dietéticos, não só para nosso estudo, mas também para outras pesquisas no Brasil..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (4) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Bartira Gorgulho - Integrante / Rosely Sichieri - Integrante / Josiane Steluti - Integrante / Jose Eduardo Corrente - Integrante / Edna Massae Yokoo - Integrante / Maria do Rosario Gondim Peixoto - Integrante / Valeria Troncoso Baltar - Integrante / Marina Campos Araújo - Integrante / Eliseu Verly Jr - Integrante / Maria Paula Curado - Integrante / SANDRA PATRICIA CRISPIM - Integrante / paulo andrade lotufo - Integrante / Isabela Judith Martins Bensenor - Integrante / Cristiane Cominetti - Integrante / Clélia de Oliveira Lyra - Integrante / Severina Carla Vieira Cunha Lima - Integrante / André Ducati Luchessi - Integrante / Claudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Doroteia Aparecida Höfelmann - Integrante / suzy Carney - Integrante / nadia slimani - Integrante / marga ocké - Integrante / luis alberto moreno aznar - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2015 - Atual
Uso de ferramentas ômicas para elucidar os efeitos da dieta no perfil metabólico e nos fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis em participantes do estudo de base populacional (ISA Capital 2008)
Descrição: propõe-se neste estudo a investigação da relação entre os fatores dietéticos, incluso o padrão alimentar, os seus correspondentes biomarcadores e fatores associados às doenças crônicas (obesidade, hipertensão arterial sistêmica, síndrome metabólica), por meio da integração de metodologias ômicas (nutrigenômica e metabolômica) e pela combinação de técnicas estatísticas multivariadas e de redução de dados, utilizando dados do Inquérito de Saúde do Município de São Paulo (ISA-Capital 2008), cujo método para coletada de dados dietéticos foi o R24h duplicado. Os desfechos estudados serão: a obesidade, hipertensão arterial e síndrome metabólica. Serão utilizados dados do inquérito de saúde conduzido no Município de São Paulo, ISA Capital 2008..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / D M Marchioni - Coordenador / Bartira Gorgulho - Integrante / Josiane Steluti - Integrante / Andreia M Miranda - Integrante / Antonio Augusto Ferreira Carioca - Integrante / Ismael Dale Cotrim Guerreiro da Silva - Integrante / alexsandro macedo silva - Integrante.
2012 - Atual
Consumo de carnes, frutas, verduras e legumes, relação com marcadores de estresse oxidativo e risco de doenças crônicas: estudo ISA ? Capital
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Aline Martins Carvalho - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
Avaliação da deficiência de folato após a fortificação mandatória de ácido fólico e consequências à saúde: estudo de base populacional no Município de São Paulo
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Josiane Steluti - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
Dia sem Carne
Descrição: Projeto de extensão universitária desenvolvido a partir dos dados da pesquisa de mestrado intitulada: Tendência no consumo de carne no município de São Paulo. Tem como objetivo promover informação sobre o consumo excessivo de carne e sua relação com a saúde e meio ambiente dentro e fora da Universidade, de forma lúdica e didática, a fim de promover alimentação saudável. I.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (17) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Aline Martins Carvalho - Integrante / soraya Selem - Integrante / Camilla Catto - Integrante / Jessica Levy - Integrante / Katia Mitie Takatu - Integrante / Mayara Oliveira - Integrante / Adriana Carrieri - Integrante / Bruna Menagassi - Integrante / Camilla Pereira - Integrante / Camila Negrão - Integrante / Edilson Lopes - Integrante / Gabriela Gudergues - Integrante / Isabella Moreira - Integrante / Jacqueline Resende - Integrante / Karoline de Oliveira - Integrante / Letícia Maximiniano - Integrante / Paula Torres - Integrante / Patricia Serafim - Integrante.
2012 - Atual
La Dieta
Descrição: Este projeto trata da avaliação e desenvolvimento de metodologias de coleta e análise de dados dietéticos para obtenção de medidas acuradas do consumo de nutrientes e alimentos, visando o uso em estudos epidemiológicos. Será avaliado o desempenho de metodologia padronizada para coleta de dados em nível individual usando o método de curto prazo recordatório de 24 horas (R24h). Esta metodologia, traduzida na plataforma GloboDiet, anteriormente denominada EPIC-soft, desenvolvida pela Agencia Internacional para Pesquisa em Câncer inicialmente para o estudo de coorte EPIC e a versão brasileira está sendo preparada no estudo La Dieta-Brasil..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / D M L Marchioni - Coordenador / Bartira Gorgulho - Integrante / Rosely Sichieri - Integrante / Rosangela Pereira - Integrante / Josiane Steluti - Integrante / Eliseu Verly Jr - Integrante / SLIMANI NADIA - Integrante / Clélia de Oliveira Lyra - Integrante / Severina Carla Vieira Cunha Lima - Integrante / André Ducati Luchessi - Integrante.
2011 - 2013
Evolução dos padrões de alimentação no Brasil de 2003 a 2009
Descrição: alimentação inadequada contribui para o aumento da prevalência de excesso de peso e obesidade, que estão entre os principais fatores de risco para doenças crônicas não-transmissíveis (DCNT). O estudo da evolução de padrões alimentares permite uma compreensão aprofundada sobre a relação entre dieta e excesso de peso, buscando a prevenção das DCNT. Objetivos: Identificar padrões de alimentação e fatores associados em 2008/2009 e verificar a evolução dos padrões alimentares de 2003 a 2009 no Brasil..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Carlos Augusto Monteiro - Integrante / Rafael Claro - Integrante / Renata Levy-Costa - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2010 - 2012
Associação entre os polimorfismos dos genes das enzimas GSTM1 e GSTT1, consumo de carnes, aminas heterocíclicas e seus efeitos sobre o estresse oxidativo em estudo de base populacional ? ISA-Capital
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador.
2008 - 2012
Epidemiologia molecular do melanoma: interações genético-ambientais e sobrevida
Descrição: Embora venha se verificando uma modificação do quadro epidemiológico da incidência e da mortalidade por melanoma no país, existe uma relativa escassez de informações epidemiológicas acerca do curso clínico desta neoplasia no Brasil, bem como sobre a contribuição de interações genético-ambientais associadas a sua determinação em nossa população. Este estudo almeja tentar preencher algumas destas lacunas, determinando o padrão de sobrevida hospitalar da doença numa unidade de referência oncológica no Rio de Janeiro, bem como a possível contribuição de polimorfismos genéticos selecionados a ela associados. O estudo buscará também explorar possíveis interações genético-ambientais relacionadas à associação entre o consumo alimentar e padrões de susceptibilidade genética associados ao desenvolvimento do melanoma. O objetivo principal deste estudo é o de explorar a contribuição de interações genético-ambientais no desenvolvimento do melanoma, e descrever a evolução do padrão de sobrevida da doença. Como objetivos específicos, destacamos os relacionados com a dieta e nutrição: determinar a magnitude de associação entre polimorfismos genéticos selecionados (gene MTHFR) e consumo de folato em pacientes com melanoma;determinar a magnitude de associação entre polimorfismos genéticos selecionados (gene receptor da vitamina D) e consumo de vitamina D em pacientes com melanoma; determinar a magnitude de associação da interação entre polimorfismos genéticos selecionados (MTHFR) e consumo de folato em pacientes com melanoma; determinar a magnitude de associação da interação entre polimorfismos genéticos selecionados (gene receptor da vitamina D) e consumo de vitamina D em pacientes com melanoma..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Sergio Koifman - Coordenador / Rosalina Jorge Koifman - Integrante / Rita de Cássia Ribeiro de Albuquerque - Integrante.
Financiador(es): Universidade de São Paulo - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2008 - 2010
Homocisteína, polimorfismos do gene MTHFR, fatores dietéticos e risco cardiovascular em adolescentes: estudo de base populacional
Descrição: Os fatores de risco associados às doenças cardiovasculares podem se apresentar desde a infância, quando se inicia a formação das lesões ateroscleróticas que podem progredir até a idade adulta. O nível plasmático total de homocísteína é hoje considerado um fator de risco independente para doenças cardiovasculares, mesmo em crianças e adolescentes. O metabolismo de Hcy depende da presença de folato, vitaminas B6 e B12 como cofatores enzimáticos, fundamentando a relação dos distúrbios nutricionais e hiperhomocisteinemia. Foi demonstrado também uma associação entre uma variante termolábil da metileno-tetrahidroxifolato redutase (MTHFR) que exibe uma ação catalítica reduzida, com elevação da homocisteína e com a doença aterosclerótica. Este estudo objetiva avaliar a associação entre fatores de risco cardiovascular e os níveis sanguíneos de homocisteína, polimorfismos do gene MTHFR e fatores dietéticos em adolescentes, a partir de uma amostra de adolescentes do estudo ISA-SP, inquérito domiciliar de saúde de base populacional..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Ligia Araújo Martini - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 9 / Número de orientações: 4
2008 - 2010
Folato, vitamina B6 e B12: Ingestão dietética, níveis sanguíneos e relação com a concentração sérica de homocisteína em adolescentes de Indaiatuba-SP.
Descrição: , nesse trabalho, será investigada a ingestão alimentar e níveis sanguíneos das vitaminas folato, B6, e B12, e relação com as concentrações séricas de homocisteína, indicador de doenças cardiovasculares, entre adolescentes, ambos os sexos, idade entre 16 e 20 anos, estudantes de uma Instituição de Ensino na cidade de Indaiatuba-SP. O estudo será transversal, por meio de inquéritos, coleta de amostra de sangue e avaliação antropométrica e de composição corporal. ..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Ligia Martini - Integrante / Rogerio Bellot - Integrante / Josiane Steluti - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Universidade Metodista de São Paulo - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1
2008 - 2010
Consumo alimentar em indivíduos sobreviventes de câncer coloretal e familiares
Descrição: O estudo objetiva caracterizar o consumo alimentar de pacientes sobreviventes de câncer coloretal e seus familiares. Será realizado sub-estudo para verificação da acurácia e precisão do questionário de frequencia alimentar que será utilizado no inquérito dietético..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Monica Macedo dos Santos Lameza - Integrante / Benedito M Rossi - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
2007 - 2009
INGESTÃO HABITUAL DE ADOLESCENTES: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO
Descrição: Este estudo tem por objetivo investigar a ingestão habitual de adolescentes e estimar a prevalência de inadequação de ingestão de nutrientes, com base em uma amostra de base populacional do Município de São Paulo, proveniente do estudo ISA-SP. Os padrões da dieta serão verificados por análise fatorial exploratória, e os escores utilizados para investigar as relações com variáveis demográficas, sociais e de estilo de vida. A prevalência de inadequação da ingestão dos nutrientes no grupo será avaliada pelo método da EAR (Necessidade Média Estimada) como ponto de corte. Será realizada a repetição do Recordatório de 24h, por telefone, para estimativa da variabilidade intrapessoal. Para o sub-estudo de validação serão feitas três novos contatos, com intervalos de aproximadamente três meses, para replicação dos R 24h e, no último contato, replicação do QFA, também por telefone..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 21 / Número de orientações: 3
2007 - 2008
Polimorfismos do gene metileno tetrahidrofolato redutase (MTHFR), fatores dietéticos e câncer de mama em mulheres jovens no Rio de Janeiro: um estudo caso controle
Descrição: objetiva investigar a potencial associação entre os polimorfismos C677T e A1298T do gene metileno tetrahidrofolato redutase (MTHFR) no câncer de mama em mulheres jovens no Rio de Janeiro, e, adicionalmente, investigar a presença de interação entre o genótipo MTHFR e fatores dietéticos no desenvolvimento do câncer de mama. O estudo utilizará dados de um estudo caso-controle de base hospitalar em mulheres com 35 anos de idade ou menos diagnosticadas com câncer de mama, realizado no Município do Rio de Janeiro pelo INCA e ENSP/FIOCRUZ..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Sergio Koifman - Integrante / Maria do Socorro Pombo de Oliveira - Integrante.
Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Cooperação / Instituto Nacional de Câncer - Cooperação / Fundação Oswaldo Cruz - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 2
2006 - 2012
Métodos e Técnicas para estimativa da prevalência de inadequação de nutrientes em indivíduos residentes no município de São Paulo
Descrição: Estudo transversal de base populacional com objetivo de aplicação de métodos e técnicas para estimar a prevalência de inadequação de nutrientes em indivíduos residentes em regiões do estado de São Paulo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Regina Mara Fisberg - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2006 - 2010
Programa de estudo em epidemiologia nutricional a partir da POF 2002-2003
Descrição: Estudos em epidemiologia nutricional, utilizandos dados de consumo alimentar e de antropometria obtidos na POF (Pesquisa de Orçamento Familiar) 2002/2003.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Carlos Augusto Monteiro - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
2006 - 2009
Validação do Questionário de Frequência alimentar para o Estudo HIM- História Natural da Infecçào por HPV em Homens
Descrição: O Estudo HIM- história natural do HPV em homens é um estudo multicêntrico de coorte que está sendo desenvolvido com o objetivo de averiguar a incidência e a persistência da infecção por HPV em homens, além da identificação de fatores associados à aquisisção, persistência e regressão de infecçòes por HPV em homens, sob a coordenaçào científica da Dra Anna Giuliano (H Lee Moffitt Cancer Center) e, no Brasil, Dra Luisa Villa (Instituto Ludwig de Pesquisa sobre o Câncer). Uma série de variáveis epidemiológicas estão sendo investigadas, incluindo hábitos sexuais, consumo de fumo e álcool e, outros hábitos, incluindo dados sobre a alimentação. Para coletar os dados dietéticos foi desenvolvido um questionário de frequencia alimentar. Este projeto objetiva verificar a acurácia deste instrumento, por meio de um estudo de validação. O instrumento de referência será o Recordatório de 24 horas (R24h), aplicado três vezes, em intervalos de seis meses..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Regina Mara Fisberg - Coordenador / Juliana Massami Morimoto - Integrante / Ana Carolina Colucci - Integrante / Luisa Lina Villa - Integrante / Anna Giuliano - Integrante.
Financiador(es): National Institute Of Health - Cooperação / Instituto Ludwig de Pesquisa sobre o Câncer - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 6 / Número de orientações: 1
2006 - 2008
Promoção da alimentação saudável no ambiente de trabalho: redução da densidade energética das refeições servidas em unidade de alimentação e nutrição
Descrição: Este projeto tem por objetivo desenvolver, aplicar e avaliar a metodologia de uma intervenção para a promoção da alimentação saudável, baseada na estratégia de redução da densidade energética de preparações servidas em restaurante institucional. O estudo será desenvolvido em Unidade de Alimentação e Nutrição, com aproximadamente 200 funcionários..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 8
2006 - 2006
Avaliação das cozinhas comunitárias apoiadas pelo MSD
Descrição: O estudo está delineado para comparar a eficácia e eficiência das Cozinhas Comunitárias efetivamente implementadas pelo Ministério do Desenvolvimento Social, que tem como objetivo primordial incentivar e apoiar a implantação de pequenas unidades de produção de refeições. O Projeto Cozinhas Comunitárias faz parte da política de segurança alimentar governamental, e está baseado nas estratégias de ampliação da oferta de refeições nutricionalmente balanceadas, da inclusão social produtiva, do fortalecimento da ação coletiva e da identidade comunitária..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Carlos Augusto Monteiro - Integrante / Deborah Helena M Bastos - Integrante / Ana Maria Dianezzi Gambardella - Integrante / Patricia Constante Jaime - Integrante / Nilza Nunes - Integrante / Flavia Mori - Integrante / Bettina G. Brasil - Integrante.
Financiador(es): Food And Agriculture Organization World Health Organization - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
2005 - 2005
Contribuição para a promoção da saúde infantil em uma comunidade
Descrição: O trabalho se propõe a analisar o estado nutricional, consumo alimentar, prevalência de anemia ferropriva e parasitoses em escolares matriculados na primeira série do ensino fundamental em escolas públicas de São Bernardo do Campo. Realizado em colaboraçào com as Secretarias de Saúde e Educação, pretende subsidiar as ações públicas de promoção da saúde infantil..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Daniela Maria Alves Chau - Integrante / Monica Gloria Neumann Spinelli - Integrante / Juliana Morimoto - Integrante / Meire Cristina C A Pauletto - Integrante / Flavio Buratti - Integrante.
Financiador(es): Prefeitura do Município de São Bernardo do Campo - Cooperação / Universidade Metodista de São Paulo - Auxílio financeiro.
2004 - 2006
Contrastes regionais nos custos, qualidade e operacionalização do PNAE
Descrição: Avaliar os contrastes regionais nos custos, qualidade e operacionalização do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, e seu impacto sobre os padrões alimentares da população brasileira.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Betzabeth Slater - Integrante / Marina Vieira da Silva - Coordenador.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2003 - 2005
Amamunic - prevalência de aleitamento materno em SBCampo
Descrição: Levantamento da prevalencia de aleitamento materno e das práticas alimentares no primeiro ano de vida no município de São Bernardo do Campo.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Monica glória Neumann Spinelli - Integrante / Juliana Morimoto - Integrante.
Financiador(es): Prefeitura do Município de São Bernardo do Campo - Cooperação / Instituto de Saúde - Cooperação.
2000 - 2006
Fatores dietéticos e câncer oral na América do Sul
Descrição: O trabalho investiga a relaçào da dieta com o câncer oral, em um estudo caso controle realizado em 5 centros no Brasil e um na América Latina. Faz parte do "Estudo Internaciobnal sobre fatores ambientais, vírus e cancer de cavidade oral e laringe.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador / Paul Brennan - Integrante / Paulo Boffetta - Integrante.
Financiador(es): International Agency For Research On Cancer - Cooperação.
2000 - 2003
Fatores dietéticos e câncer oral no municipio de São Paulo
Descrição: O estudo investiga os fatores dietéticos e sua relação com o câncer oral, em um estudo caso controle no municipio de São Paulo.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 2
1998 - 2003
Avaliação do estado nutricional das crianças atendidas em creches pela prefeitura do município de São Paulo
Descrição: O presente projeto se propõe a traçar o perfil nutricional das crianças atendidas pela rede Municipal-SP. Foi avaliada uma amostra representativa das crianças atendidas, durante um ano de observação. subprojeto do projeto temático intitulado: Nutrição e Saúde: Uma abordagem integrada para avaliação nutricional, desenvolvimento de novos alimentos para fins especiais e intervenção nutricional..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Regina Mara Fisberg - Coordenador / Jose Alfredo Areas - Integrante / Elizabeth Torres - Integrante.

Número de produções C, T & A: 1


Projetos de extensão


2012 - Atual
Dia sem Carne
Descrição: O "Dia Sem Carne" é um projeto de extensão da Faculdade de Saúde Pública (FSP) que teve início em 2012 com o nome "Segunda Sem Carne na FSP." Em 2013, decidimos mudar de nome para o projeto ter a cara da FSP e mais autonomia. O projeto teve como principal atividade promover alimentação sem carne uma vez por mês no restaurante universitário da FSP a fim de debater essa questão e fomentar a diminuição do consumo de carne dentro e fora da faculdade. Em uma pesquisa de opinião feita na saída do restaurante, observamos que após 7 meses de projeto, 42% das pessoas que responderam diminuíram ou pretendem diminuir o consumo devido aos esclarecimentos que o projeto trouxe por meio do site, facebook, panfletos, vídeos, palestras e intervenções no restaurante. Hoje, nosso principal objetivo é promover informação sobre o consumo excessivo de carne e sua relação com a saúde e meio ambiente dentro e fora da Universidade, de forma lúdica e didática, a fim de promover alimentação saudável..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / D M Marchioni - Coordenador / Aline Martins Carvalho - Integrante / Soraya Sant'Ana de Castro Selem - Integrante / Camilla Catto - Integrante / Jessica Levy - Integrante.
2004 - 2004
Avaliação das condições higiênico sanitárias de instituições infantis filantrópicas de São Bernardo do Campo
Descrição: Avaliação das condições higiênico sanitárias de istituições infantis filantrópicas de São Bernardo do Campo.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Daniela Maria Alves Chaud - Integrante / Hellen Daniela de Souza Coelho - Coordenador / Camila Mendes - Integrante.
Financiador(es): Universidade Metodista de São Paulo - Auxílio financeiro / Prefeitura do Município de São Bernardo do Campo - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 1


Membro de corpo editorial


2012 - Atual
Periódico: Nutrire (São Paulo)
2008 - Atual
Periódico: Revista de Nutrição


Revisor de periódico


2005 - Atual
Periódico: Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ)
2005 - Atual
Periódico: Revista de Saúde Pública / Journal of Public Health
2005 - Atual
Periódico: Revista de Nutrição
2005 - Atual
Periódico: Nutrire (SBAN)
2006 - Atual
Periódico: European Journal of Clinical Nutrition
2007 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil (1519-3829)
2011 - Atual
Periódico: Journal of the American Dietetic Association
2011 - Atual
Periódico: Public Health Nutrition (Wallingford)
2010 - Atual
Periódico: Epidemiologia e Serviços de Saúde
2011 - Atual
Periódico: Diabetes/Metabolism Research and Reviews (Print)
2010 - Atual
Periódico: Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia)
2010 - Atual
Periódico: Revista Panamericana de Salud Pública (Impresa) / Pan American Journal of P
2009 - Atual
Periódico: The Journal of Pediatrics
2015 - Atual
Periódico: Appetite (London. Print)


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Consumo Alimentar.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: Epidemiologia Nutricional.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2009
Prêmio SBAN Centrum 2009, Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
2009
Grant para a Johns Hopkins Summer School, Johns Hopkins University.
2007
Incentivo à Pesquisa - categoria Iniciação Científica, Faculdade de Saúde Pública da USP.
2006
Professora Homenagenada, Curso de Nutriçào da Universidade Metodista turma de 2005.
2006
Destaque da Área Acadêmica do Grande ABC Paulista, SESI.
2005
Grant para IARC Summer School, International Agency for Research on Cancer.
2003
Grant para o International Course on Epidemiological Research in Nutrition and Cancer, International Agency for Research on Cancer.
1999
Prêmio Kellogg SBAN de Investigação em alimentação e Nutrição, SBAN/Kelloggs.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

Web of Science
Total de trabalhos:115
Total de citações:811
Fator H:16
Marchioni, Dirce M  Data: 15/11/2018

SCOPUS
Total de trabalhos:76
Total de citações:399
Lobo Marchioni, Dirce Maria; Marchioni, D. M L; Marchioni, Dirce Lobo  Data: 28/05/2015

Artigos completos publicados em periódicos

1.
BORGES, C.2018BORGES, C. ; SLATER, Betzabeth ; LEVY, R. B. ; Marchioni, D. M. L. . Dietary patterns associated with overweight among Brazilian adolescents. APPETITE, v. 123, p. 1, 2018.

2.
MIRANDA, A. M.2018MIRANDA, A. M. ; STELUTI, J. ; GOULART, A. C. ; BENSENOR, I. J. M. ; LOTUFO, P. A. ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo . Coffee consumption and coronary artery calcium score: cross-sectional results of the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil). Journal of the American Heart Association, v. 7, p. e007155., 2018.

3.
VIEIRA, D. A. S.2018VIEIRA, D. A. S. ; SALES, C. H. ; Cesar, CLG ; MARCHIONI, D M ; FISBERG, Regina Mara . Influence of haem, nonhaem, and total iron intake on metabolic syndrome and its components: a population-based study. Nutrients, v. 10, p. E314, 2018.

4.
Teixeira, Juliana Araujo2018Teixeira, Juliana Araujo ; CASTRO, TERESA GONTIJO ; GRANT, CAMERON C. ; WALL, CLARE R. ; CASTRO, ANA LÚCIA DA SILVA ; FRANCISCO, ROSSANA PULCINELI VIEIRA ; VIEIRA, SANDRA ELISABETE ; SALDIVA, SILVIA REGINA DIAS MEDICI ; Marchioni, Dirce Maria . Dietary patterns are influenced by socio-demographic conditions of women in childbearing age: a cohort study of pregnant women. BMC PUBLIC HEALTH, v. 18, p. 301, 2018.

5.
MARCHETTI, B. S.2018MARCHETTI, B. S. ; STELUTI, J. ; FISBERG, Regina Mara ; Marchioni, D. M. L. . Performance of the Brazilian version of GloboDiet software for dietary intake assessment. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, v. 43, p. 13, 2018.

6.
TEIXEIRA, J. A.2018TEIXEIRA, J. A. ; CASTRO, T. G. ; WALL, C. R. ; MARCHIONI, DIRCE M. ; BERRY, S. ; MORTON, S. M. B. ; GRANT, C. C. . Determinants of folic acid supplement use outside national recommendations for pregnant women: results from the Growing Up in New Zealand cohort study. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 30, p. 1-10, 2018.

7.
MACHADO, A. D.2018MACHADO, A. D. ; GOMEZ, L. M. ; Marchioni, D. M. L. ; ANJOS, F. S. N. ; MOLINA, M. C. B. ; LOTUFO, P. A. ; BENSENOR, I. J. M. ; TITAN, S. M. O. . Association between Dietary Intake and Coronary Artery Calcification in Non-Dialysis Chronic Kidney Disease: The PROGREDIR Study. Nutrients, v. 10, p. 1-13, 2018.

8.
DE CARLI, EDUARDO2018DE CARLI, EDUARDO ; DIAS, G. C. ; MORIMOTO, J. M. ; Marchioni, D. M. L. ; COLLI, C. . Dietary Iron Bioavailability: Agreement between Estimation Methods and Association with Serum Ferritin Concentrations in Women of Childbearing Age. Nutrients, v. 10, p. 650, 2018.

9.
NATACCI, L.2018NATACCI, L. ; Marchioni, Dirce M ; GOULART, A. C. ; NUNES, M. A. ; MORENO, A. B. ; CARDOSO, L. O. ; GIATTI, L. ; MOLINA, M. C. B. ; SANTOS, I. S. ; BRUNONI, A. R. ; LOTUFO, P. A. ; BENSENOR, I. J. M. . Omega 3 consumption and anxiety disorders: a cross-sectional analysis of the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil). Nutrients, v. 10, p. 663, 2018.

10.
ANDRADE, GUSTAVO2018ANDRADE, GUSTAVO ; GORGULHO, BARTIRA ; LOTUFO, PAULO ; BENSENOR, ISABELA ; MARCHIONI, DIRCE . Dietary Selenium Intake and Subclinical Hypothyroidism: A Cross-Sectional Analysis of the ELSA-Brasil Study. Nutrients, v. 10, p. 693, 2018.

11.
Gorgulho, Bartira Mendes2018Gorgulho, Bartira Mendes ; SANTOS, ROBERTA DE OLIVEIRA ; TEIXEIRA, JULIANA A. ; BALTAR, VALERIA T. ; Marchioni, Dirce Maria . Lunch quality and sociodemographic conditions between Brazilian regions. CADERNOS DE SAÚDE PÚBLICA, v. 34, p. e00067417, 2018.

12.
BALTAR, V. T.2018BALTAR, V. T. ; CUNHA, D. B. ; SANTOS, R. O. ; MARCHIONI, DIRCE ML ; Schieri R . Breakfast patterns and their association with body mass index in Brazilian adults. Cadernos de Saude Publica, v. 34, p. e00111917, 2018.

13.
Bezerra, I.L.2018Bezerra, I.L. ; GALVAO, N. ; MARCHIONI, DIRCE ML . Generational differences in dietary pattern among Brazilian adults born between 1934 and 1975: a latent class analysis. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 21, p. 2929-2940, 2018.

14.
MACHADO, ALISSON DIEGO2018MACHADO, ALISSON DIEGO ; ANJOS, FERNANDA SILVA NOGUEIRA DOS ; DOMINGOS, MARIA ALICE MUNIZ ; MOLINA, MARIA DEL CARMEN BISI ; Marchioni, Dirce Maria Lobo ; BENSEÑOR, ISABELA JUDITH MARTINS ; TITAN, SILVIA MARIA DE OLIVEIRA . Dietary intake of non-dialysis chronic kidney disease patients: the PROGREDIR study. A cross-sectional study. SAO PAULO MEDICAL JOURNAL, v. 136, p. 208-215, 2018.

15.
DA SILVA, ISMAEL2018DA SILVA, ISMAEL VIEIRA, RENE DA COSTA STELLA, CAROLINA LOTURCO, EDSON CARVALHO, ANDRÉ LOPES VEO, CARLOS NETO, CRISTOVAM SILVA, SANDRA M. D'AMORA, PAULO SALZGEBER, MARCIA MATOS, DELCIO SILVA, CELSO R. OLIVEIRA, JOSE R. RABELO, IARA YAMAKAWA, PATRICIA MACIEL, RUI BISCOLLA, ROSA CHIAMOLERA, MARIA FRAIETTA, RENATO REIS, FELIPE MORI, MARCELO MARCHIONI, DIRCE CARIOCA, ANTONIO MACIEL, GUSTAVO TOMIOKA, RENATO , et al.BARACAT, EDMUND SILVA, CLOVIS GRANATO, CELSO DIAZ, RICARDO SCARPELLINI, BRUNO EGLE, DANIEL FIEGL, HEIDI HIMMEL, IRMGARD TROI, CHRISTINA NAGOURNEY, ROBERT ; Inborn-like errors of metabolism are determinants of breast cancer risk, clinical response and survival: a study of human biochemical individuality. Oncotarget, v. 9, p. 31664-31681, 2018.

16.
FONTANELLI, M. M.2017FONTANELLI, M. M. ; TEIXEIRA, J. A. ; SALES, CRISTIANE HERMES ; CASTRO, M. A. ; ALVES, M. C. G. P. ; MARCHIONI, DIRCE ML ; FISBERG, Regina Mara . Validation of self-reported diabetes in a representative sample of São Paulo city. Revista de Saúde Pública (Impresso), v. 51, p. 1-11, 2017.

17.
MONTEIO, L. S.2017MONTEIO, L. S. ; RODRIGUES, P. R. M. ; VEIGA, G. ; MARCHIONI, DIRCE ML ; PEREIRA, R. . Diet quality among adolescents has deteriorated: a panel study in Niterói, Brazil, 2003-2008. Cadernos de Saude Publica, v. 32, p. e00124715, 2017.

18.
SALES, CRISTIANE HERMES2017SALES, CRISTIANE HERMES ; FONTANELLI, M.M. ; SANTOS, D. A. ; MARCHIONI, DIRCE ML ; FISBERG, Regina Mara . Inadequate dietary intake of minerals: prevalence and association with sociodemographic and lifestyle factors'. British Journal of Nutrition, v. 117, p. 267-277, 2017.

19.
MAINTINGUER NORDE, MARINA2017MAINTINGUER NORDE, MARINA ; OKI, ERICA ; FERREIRA CARIOCA, ANTONIO AUGUSTO ; TEIXEIRA DAMASCENO, NÁGILA RAQUEL ; FISBERG, REGINA MARA ; LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA ; ROGERO, MARCELO MACEDO . Infulence of IL1B, IL6 and IL10 gene variants and plasma fatty acid interaction on metabolic syndrome risk in a cross-sectional population-based study. CLINICAL NUTRITION, v. 37, p. 659-666, 2017.

20.
VIEIRA, DIVA ALIETE DOS SANTOS2017VIEIRA, DIVA ALIETE DOS SANTOS ; STELUTI, JOSIANE ; Verly-Jr, Eliseu ; Marchioni, Dirce Maria ; FISBERG, REGINA MARA . Brazilians? experiences with iron fortification: evidence of effectiveness for reducing inadequate iron intakes with fortified flour policy. Public Health Nutrition (Wallingford), v. 20, p. 1-8, 2017.

21.
MIRANDA, A. M.2017MIRANDA, A. M. ; STELUTI, J. ; FISBERG, Regina Mara ; MARCHIONI, D L . Association between Coffee Consumption and Its Polyphenols with Cardiovascular Risk Factors: A Population-Based Study. Nutrients (Basel), v. 9, p. 276, 2017.

22.
STELUTI, J.2017STELUTI, J. ; SELHUB, J. ; PAUL, L. ; REGINALDO, C. ; FISBERG, Regina Mara ; Marchioni, Dirce M. L. . An overview of folate status in a population-based study from São Paulo, Brazil and the potential impact of 10 years of national folic acid fortification policy. EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, v. 71, p. 1173-1178, 2017.

23.
Lopes, Raíssa do Vale Cardoso2017Lopes, Raíssa do Vale Cardoso ; TEIXEIRA, J. A. ; VILLA, Luisa Lina ; BAGGIO, M. L. ; GIULIANO, Anna ; Marchioni, D. M. L. ; Fisberg, R. . Dietary intake of selected nutrients and persistence of HPV infection in men. INTERNATIONAL JOURNAL OF CANCER, v. 141, p. 757-765, 2017.

24.
PALLOTTINI, A. C.2017PALLOTTINI, A. C. ; SALES, CRISTIANE HERMES ; SANTOS, D. A. ; Marchioni, Dirce M. L. ; FISBERG, Regina Mara . Dietary BCAA Intake Is Associated with Demographic, Socioeconomic and Lifestyle Factors in Residents of São Paulo, Brazil. Nutrients, v. 9, p. 449, 2017.

25.
GIUDICI, KELLY VIRECOULON2017GIUDICI, KELLY VIRECOULON ; FISBERG, R. M. ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; PETERS, BÁRBARA SANTAROSA EMO ; MARTINI, LÍGIA ARAÚJO . Crosstalk Between Bone and Fat Tissue: Associations Between Vitamin D, Osteocalcin, Adipokines, and Markers of Glucose Metabolism Among Adolescents. JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION, v. 36, p. 273-280, 2017.

26.
STELUTI, JOSIANE2017STELUTI, JOSIANE ; CARVALHO, A. M. ; CARIOCA, ANTONIO A.F. ; MIRANDA, ANDREIA MACHADO ; GATTAS, G. J. F. ; Fisberg, R. ; Marchioni, Dirce Maria . Genetic variants involved in one-carbon metabolism: Polymorphism frequencies and differences in homocysteine concentration in the folic acid fortification era. Nutrients, v. 9, p. 539, 2017.

27.
NORDE, MARINA M.2017NORDE, MARINA M. ; OKI, ERICA ; SOUZA, José Maria Pacheco de ; CASTRO, INAR A. ; CARIOCA, A. A. F. ; FISBERG, Regina Mara ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; ROGERO, M. M. . Polymorphisms at TNF-α gene interact with plasma fatty acid on inflammatory biomarker profile: a population-based, cross-sectional study in São Paulo - Brazil. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, v. 117, p. 1-11, 2017.

28.
SILVA, D. C. G.2017SILVA, D. C. G. ; PESSOA, M. C. ; PELUZIO, M. C. G. ; LIMA, M. F. C. ; Marchioni, Dirce M. L. ; LONGO, G. Z. . Using the method of triads in the validation of a food frequency questionnaire to assess the consumption of fatty acids in adults. JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS, v. 31, p. 85-89, 2017.

29.
SERRAT, S. B.2017SERRAT, S. B. ; KNAZE, V. ; NICOLAS, G. ; Marchioni, Dirce M. L. ; STELUTI, J. ; MENDES, A. ; CRISPIM, S. P. ; FISBERG, Regina Mara ; PEREIRA, R. ; Araújo M.C. ; SICHIERI, R. ; YOKOO, E. M. ; PIMIENTA, T. S. ; ABURTO, T. C. ; PEDRAZA, L. S. ; SLIMANI, N. . Adapting the standardised computer- and interview-based 24 h dietary recall method (GloboDiet) for dietary monitoring in Latin America. PUBLIC HEALTH NUTRITION, v. 20, p. 1-12, 2017.

30.
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164.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo;Marchioni, Dirce Maria Lobo;Marchioni, Dirce M;Marchioni, Dirce M. L.;Marchioni, D. M. L.;Marchioni, D.;Marchioni, Dirce Maria;MARCHIONI, DIRCE M.L.;MARCHIONI, DIRCE M.L;Dirce Maria Lobo Marchioni;MARCHIONI, D.M.;MARCHIONI DM;MARCHIONI, DIRCE ML;LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA;DIRCE MARIA LOBO MARCHIONI;MARCHIONI, DIRCE MARIA L.;MARCHIONI, DIRCE M.;DIRCE MARIA MARCHIONI;MARCHIONI, DIRCE;M. Marchioni, D1999MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Comportamento alimentar. Caderno UniABC, São Paulo, v. 1, n.1, p. 7-13, 1999.

165.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo;Marchioni, Dirce Maria Lobo;Marchioni, Dirce M;Marchioni, Dirce M. L.;Marchioni, D. M. L.;Marchioni, D.;Marchioni, Dirce Maria;MARCHIONI, DIRCE M.L.;MARCHIONI, DIRCE M.L;Dirce Maria Lobo Marchioni;MARCHIONI, D.M.;MARCHIONI DM;MARCHIONI, DIRCE ML;LOBO MARCHIONI, DIRCE MARIA;DIRCE MARIA LOBO MARCHIONI;MARCHIONI, DIRCE MARIA L.;MARCHIONI, DIRCE M.;DIRCE MARIA MARCHIONI;MARCHIONI, DIRCE;M. Marchioni, D1999MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; ZACARELLI, Eliana Menegon . Avaliação da temperatura em refeiçòes transportadas de um programa de alimentação escolar. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 12, n.65, p. 13-18, 1999.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
CARVALHO, A. M. ; Selem, SS de C ; LEVY, J. ; NEGRAO, C. ; MARCHIONI DM . SustentAREA A Rede Alimentar: a história do projeto de extensão da USP sobre comida gostosa, saudável e sustentável. 1. ed. SÃO PAULO: Faculdade de Saúde Publica da USP, 2016. v. 1. 139p .

2.
FISBERG, Regina Mara ; VILAR, Betzabeth Slater ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; MARTINI, Ligia Araújo . Inquéritos alimentares: métodos e bases científicas.. 1o.. ed. São Paulo: Manole, 2005. v. 1.

Capítulos de livros publicados
1.
MARCHIONI, DIRCE ML; GORGULHO, B. M. ; STELUTI, J. . O nutricionista no campo da saúde pública. In: Roberta Soares Lara; Lara Cristiane Natacci. (Org.). Nutrição: visão atual e do futuro. 1ed.Barueri: Manole, 2018, v. 1, p. 185-195.

2.
Marchioni, D. M. L.; PREVIDELLI, A. N. ; GORGULHO, B. ; STELUTI, J. . Uso das recomendações nutricionais para avaliação do consumo de indivíduos. In: Sonia Tucunduva Philippi; Rita de Cássia Aquino. (Org.). Recomendações nutricionais nos estágios de vida e nas doenças crônicas não transmissíveis. 1ed.Barueri: Manoel, 2017, v. 1, p. 149-165.

3.
FISBERG, Regina Mara ; MARCHIONI, DIRCE M.L. ; SALES, CRISTIANE HERMES ; STELUTI, J. . Métodos para avaliação do consumo de cálcio e vitamina D. In: Ligia Araujo Martini; Barbara Santarosa Emo Peters. (Org.). Cálcio e Vitamina D. 1ed.Barueri: Manole, 2017, v. 1, p. 239-252.

4.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; STELUTI, J. ; CARVALHO, A. M. ; FISBERG, Regina Mara . Métodos para avaliação do consumo alimentar habitual em estudos de genômica nutricional. In: Cristiane Cominetti; Marcelo Macedo Rogero; Maria Aderuza Horst. (Org.). Genômica Nutricional: dos fundamentos à nutrição molecular. 1ed.Barueri: Manole, 2016, v. 1, p. 501-510.

5.
FISBERG, Regina Mara ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; SLATER, Betzabeth . Planejamento e avaliação da ingestão de energia e nutrientes para indivíduos. In: Lilian Cuppari. (Org.). Nutrição Clínica no adulto. 4ed.: , 2013, v. 1, p. 63-76.

6.
ANDRADE, S. C. ; VIEIRA, V. L. ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; FISBERG, Regina Mara . Alimentação saudável e adequada: modelos aplicáveis na prática clínica. In: Lilian Cuppari. (Org.). Nutrição Clínica no adulto. 4ed.São Paulo: Manole, 2013, v. 1, p. 77-90.

7.
AMANCIO, O. M. S. ; FISBERG, Regina Mara ; Marchioni, D. . Recomendações Nutricionais. In: Silva, SCS; Mura, JDP. (Org.). Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia. 2ed.São Paulo: Roca, 2011, v. 1, p. 177-190.

8.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; FISBERG, Regina Mara . Dieta, nutrição e prevenção de doenças crônicas não-transmissíveis. In: Lilian Cuppari. (Org.). Nutrição nas doençasa crônicas não transmissíveis. 1ed.São Paulo: Manole, 2009, v. 1, p. 1-25.

9.
FISBERG, Regina Mara ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; TEIXEIRA, J. A. ; VERLY JR, E. . Avaliação do consumo alimentar. In: Catarina Bertaso Andreatta Gosttschall; Fernanda Michielin Busnello. (Org.). Nutrição e Síndrome Metabólica. 1ed.São Paulo: Atheneu, 2009, v. 1, p. 35-51.

10.
MANCUSO, A. M. C. ; GAMBARDELLA, Ana Maria Dianezzi ; BASTOS, Deborah Helena M ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; TORRES, Elizabeth ; MARUCCI, M. F. N. ; SILVA, M. E. M. P. ; BENICIO, M. H. D. ; JAIME, Patricia Constante ; FISBERG, Regina Mara . Nutrição e Alimentação em Saúde Pública. In: Aristides Almeida Rocha, Chester Luis Galvão César. (Org.). Saúde Pública: bases conceituais. 1ed.São Paulo: Atheneu, 2008, v. 1, p. 179-196.

11.
AMANCIO, O. M. S. ; FISBERG, Regina Mara ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo . Recomendações nutricionais. In: Silva SMCS; Mura JDP. (Org.). Tratado de alimentação, nutrição e dietoterapia. 1ed.São Paulo: Roca, 2007, v. 1, p. 157-170.

12.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; CHAUD, D M A . Recomendações nutricionais. In: Carlos Roberto Douglas. (Org.). Fisiologia aplicada à Nutrição. 2ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006, v. 1, p. 1-9.

13.
FISBERG, Regina Mara ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; VILAR, Betzabeth Slater . Planejamento e avaliação da ingestão de energia e nutrientes para indivíduos. In: Lilian Cuppari. (Org.). . Nutrição Clínica no adulto. 2ed.São Paulo: Manole, 2005, v. 1, p. -.

14.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; BUENO, Milena Baptista ; FISBERG, Regina Mara . Recomendações nutricionais. In: Geraldo Mota de Carvalho; Adriana Ramos. (Org.). Enfermagem e Nutrição. 1ed.São Paulo: EPU, 2005, v. 1, p. 179-189.

15.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; CHAUD, Daniela Maria Alves . Recomendações nutricionais. In: Carlos Roberto Douglas. (Org.). Fisiologia aplicada à Nutrição. 1a.ed.São Paulo: Robe Editorial, 2002, v. 1, p. 33-41.

16.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; FISBERG, Regina Mara ; LATORRE, Maria Do Rosario Dias de Oliveira ; WUSNCH FILHO, Victor . Diet and cancer of oral cavity and pharynx: a case-control study in São Paulo. In: E Riboli; R Lambert. (Org.). Nutrition and lifestyle: opportunities for cancer prevention. 1ed.Lyon: IARC Press, 2002, v. , p. 559-561.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Nutricion y Cancer. In: 4o Congreso Panamericano de Promoción del Consumo de Verduras y Frutas, 2008, Santiago. Actas del Congreso, 2008. p. 18-19.

2.
Lozano DR ; Siliano FR ; Sbizarro VR ; Bermudes TF ; Martins WS ; CHAUD, Daniela Maria Alves ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; COELHO, H. D. S. . Perfil dos consumidores de restaurante popular em Santo André. In: 18o Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004, Campo Grande. Anais do 18o Congresso Brasileiro de Nutrição, 2004.

3.
ZACARELLI, Eliana Menegon ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; MASCAGNI, Rosemeire . Perfil Nutricional de adultos participantes de um projeto de educação alimentar em empresas paulistas. In: Simpósio Sul Brasileiro de Alimentação e Nutrição, 2000, Florianópolis. História Ciencia e Arte, 2000.

4.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; GUTIERRE, Fernanda ; NAGAYAMA, C ; PORTA, Daniel ; CHAUD, Daniela Alves ; RIBEIRO, Sandra . Análise dos conhecimentos de estudantes de educaçào física quanto à nutriçào e orientação nutricional. In: V congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição SBAN, 1999, São Paulo, 1999.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
TEIXEIRA, J. A. ; Gorgulho, Bartira Mendes ; FRANCISCO, R. ; VIEIRA, S. ; SALDIVA, S. ; Marchioni, Dirce M. L. . Fortified flours are the major food source of folate in a population of reproductive age women: the ProciAr Study in Brazil. In: 15th world Congress on Public Health, 2017, Melbourne. 15th world Congress on Public Health, 2017.

2.
CARVALHO, A. M. ; STELUTI, J. ; MENDES, A. ; Fisberg, R. ; MARCHIONI, D M L . HIGH MEAT INTAKE, LOW FRUIT AND VEGETABLES INTAKE AND HIGH PREVALENCE OF GSTT1 AND GSTM1 POLYMORPHISMS : HOW IS THE SITUATION IN SÃO PAULO,BRAZIL. In: SECOND INTERNATIONAL CONGRESS OF INTEGRATIVE APPROACHES IN NUTRITION RESEARCH, 2013, CLERMONT-FERRAND. SECOND INTERNATIONAL CONGRESS OF INTEGRATIVE APPROACHES IN NUTRITION RESEARCH, 2013.

3.
MENDES, A. ; CARVALHO, A. M. ; PEREIRA, J. L. ; SANTOS, D. A. ; Fisberg, Regina M. ; MARCHIONI, D M L . HIGH ENERGY DENSITY DIETARY AND PREVALENCE OF METABOLIC SYNDROME AND HIGH RISK CARDIOVASCULAR- ISA CAPITAL STUDY. In: SECOND INTERNATIONAL CONGRESS OF INTEGRATIVE APPROACHES IN NUTRITION RESEARCH, 2013, CLERMONT-FERRAND. SECOND INTERNATIONAL CONGRESS OF INTEGRATIVE APPROACHES IN NUTRITION RESEARCH, 2013.

4.
MARCHIONI, D M L ; Verly, E. ; STELUTI, J. ; Fisberg, R. M. . A QUANTILE REGRESSION APPROACH CAN HELP TO REVEAL THE EFFECT OF FRUITS OND VEGETABLES ON PLASMA HOMOCYSTEINE LEVELS?. In: SECOND INTERNATIONAL CONGRESS OF INTEGRATIVE APPROACHES IN NUTRITION RESEARCH, 2013, CLERMONT-FERRAND. SECOND INTERNATIONAL CONGRESS OF INTEGRATIVE APPROACHES IN NUTRITION RESEARCH, 2013.

5.
Castro, Michelle A. ; de Castro Selem, S. S. ; BALTAR, V. T. ; SANTOS, D. A. ; MARCHIONI, D M L ; Fisberg, R. M. . APLICAÇÃO DOS MODELOS DE EQUAÇÕES ESTRUTURAIS EXPLORATÓRIOS NO ESTUDO DOS PADRÕES DA DIETA. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 40-479.

6.
GORGULHO, B. ; SILVA, F. F. ; Fisberg, R. M. ; MARCHIONI, D M L . ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR E SUA RELAÇÃO COM A QUALIDADE DA DIETA DE MORADORES DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO: ESTUDO ISA-CAPITAL. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 47-479.

7.
SANTOS, R. O. ; Castro, Michelle A. ; Fisberg, Regina M. ; MARCHIONI, D M L ; BALTAR, V. T. . PADRÕES ALIMENTARES DO ALMOÇO DE ADULTOS E IDOSOS PARTICIPANTES DO INQUÉRITO DE SAÚDE ISA-CAPITAL 2008. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 54-479.

8.
MENDES, A. ; SANTOS, D. A. ; CARVALHO, A. M. ; PEREIRA, J. L. ; Fisberg, R. M. ; MARCHIONI, D M L . RELAÇÃO DA DENSIDADE ENERGÉTICA E CIRCUNFÊRENCIA ABDOMINAL DE ACORDO COM O RISCO CARDIOVASCULAR - ESTUDO ISA-CAPITAL. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 54-479.

9.
MENDES, A. ; GAVIOLI, L. ; Previdelli, Agatha Nogueira ; Fisberg, R. ; MARCHIONI, D M L . O IQD-R AVALIA TAMBÉM A INADEQUAÇÃO DE MACRONUTRIENTES?. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 73-479.

10.
SILVA, F. F. ; GORGULHO, B. ; Fisberg, R. M. ; MARCHIONI, D M L . QUALIDADE DA REFEIÇÃO DE JOVENS RESIDENTES NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO: ESTUDO ISA-CAPITAL. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 87-479.

11.
Santos Q ; Schieri R ; Marchioni, D. M. L. ; Verly Jr, E . AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA DE DIFERENTES DOSES DE SUPLEMENTOS DE ÁCIDO FÓLICO EM MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DO BRASIL. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 90-479.

12.
Santos Q ; Schieri R ; Marchioni, D. M. L. ; Verly Jr, E . CONSUMO ALIMENTAR E PREVALÊNCIA DE INADEQUAÇÃO DE INGESTÃO DE NUTRIENTES ENTRE GESTANTES, LACTANTES E MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA DO BRASIL. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 126-479.

13.
AVELINO, G. F. ; Previdelli, Agatha Nogueira ; MARCHIONI, D M L ; Fisberg, Regina M. . EXCESSO DE PESO E FATORES ASSOCIADOS EM ADULTOS E IDOSOS: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL ISA CAPITAL-2008. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 168-479.

14.
Castro, Michelle A. ; de Castro Selem, S. S. ; MARCHIONI, D M L ; Fisberg, R. M. . PADRÕES DA DIETA E HIPERTENSÃO ARTERIAL DE ADULTOS E IDOSOS: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 176-479.

15.
SANTOS, D. A. ; Castro, Michelle A. ; MENDES, A. ; PEREIRA, J. L. ; MARTINS, A. ; MARCHIONI, D M L ; Fisberg, R. M. . PREVALÊNCIA DE INADEQUAÇÃO DA INGESTÃO DE FERRO EM HOMENS NO PERÍODO PRÉ E PÓS-FORTIFICAÇÃO. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 300-479.

16.
LOPES, M. A. P. ; GIUDUCI, K. V. ; Castro, Michelle A. ; MARCHIONI, D M L ; Fisberg, R. M. ; MARTINI, LÍGIA A. . INADEQUAÇÃO DO CONSUMO DE MACRONUTRIENTES, PERFIL LIPÍDICO E ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES PÓS-PÚBERES. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 306-479.

17.
GIUDICI, K.V. ; LOPES, M. A. P. ; FERREIRA, J. M. ; CARRIJO, A. L. Q. ; MARCHIONI, D M L ; Fisberg, R. M. ; MARTINI, LÍGIA A. . PERFIL LIPÍDICO, ATIVIDADE FÍSICA E ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES PÓS-PÚBERES. In: 12º Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire, 2013. v. 38. p. 464-479.

18.
FROTA, K. H. ; Marchioni, D. ; STELUTI, J. ; FISBERG, Regina Mara ; MARTINI, Ligia Araújo . SERUM 25(OH)D CONCENTRATION AND NUTRITIONAL STATUS IN ADULTS AND ELDERLY FROMTHE HEALTH SURVEY ? SÃOPAULO (ISA-SP 2008), BRAZIL. In: IOF Regionals ? 1st Latin America Osteoporosis Meeting, 2012, São Paulo. Arch Osteoporos, 2012. v. 7. p. S153-S204.

19.
MARCHIONI, D M L ; Claro, Rafael M ; LEVY, R. B. ; CANELLA, D. S. ; A.P.B, M. ; C.A, M. . Evolution of brasilian dietary patterns based on household budget survey:similarities and differences between 2002/2003 and 2008/2009. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, Roma. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

20.
PEREIRA, R. ; MARCHIONI, D ; FISBERG, R. ; SICHIERI, R. . THE CHALLENGING INCLUSION OF THE FIRST BRAZILIAN INDIVIDUAL DIETARY SURVEY IN THE 2008-2009 HOUSEHOLD CONSUMER EXPENDITURES SURVEY. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, Roma. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

21.
GORGULHO, B. ; AVELINO, G. ; VALENTINE, P. ; FISBERG, R. ; MARCHIONI, D . OUT-OF-HOME EATING PREVALENCE IN THE CITY OF SÃO PAULO, SOUTHEAST BRAZIL. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

22.
GIUDICI, K.V. ; VERLY JUNIOR, E. ; MARCHIONI, D ; FISBERG, R. ; MARTINI, L. . INADEQUATE VITAMIN D INTAKE AND VITAMIN D STATUS IN ADOLESCENTS FROM THE HEALTH SURVEY- SÃO PAULO (ISA-SP 2008) BRAZIL. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

23.
MENDES, A. ; MARTINS, A. ; CASTRO, M. ; GORGULHO, B. ; FISBERG, R. ; MARCHIONI, D . ENERGY DENSITY AND CARDIOVASCULAR RISK FACTORS IN THE POPULATION OF SÃO PAULO. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

24.
AVELINO, G. F. ; CASTRO, M. A. ; GORGULHO, B. M. ; BALTAR, V. T. ; MARCHIONI, D ; FISBERG, R. M. . UNDERREPORTING OF ENERGY INTAKE IN ADULTS AND ELDERLY RESIDING IN THE CITY OF SÃO PAULO, BRAZIL.. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

25.
ANDRADE, S. C. ; PREVIDELLI, A. N. ; MARCHIONI, D M L ; FISBERG, R. M. . EVALUATION OF THE BRAZILIAN HEALTH EATING INDEX REVISED- BHEI_R. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

26.
PREVIDELLI, A. N. ; ANDRADE, S. C. ; PEREIRA, J. L. ; FISBERG, R. ; MARCHIONI, D . DIETARY QUALITY AND ASSOCIATED FACTORS AMONG ADOLESCENTS LVING IN THE MUNICIPALLY OF SÃO PAULO, BRAZIL.. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

27.
PREVIDELLI, A. ; ANDRADE, S. C. ; PEREIRA, J. L. ; FISBERG, R. ; MARCHIONI, D . EVALUATING THE BRAZILIAN HEALTHY EATING INDEX-REVISED PERFORMACE IN ASSESSING USUAL DIETARY INTAKE AMONG ADOLESCENTS , LIVING IN SÃO PAULO -BRAZIL. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

28.
CASTRO, M. A. ; SELEM, S. ; CARVALHO, A. M. ; PREVIDELLI, A. N. ; MARCHIONI, D M L ; Fisberg, R. M. . FACTOR ANALYSIS USING SHORT- TERM DIETARY ASSESSMENT METHODS: ADJUST OR NOT ADJUST FOR THE WITHIN- PERSON VARIATION OF INTAKE?. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

29.
SELEM, S. ; CASTRO, M. A. ; CARVALHO, A. M. ; STELUTI, J. ; MARCHIONI, D M L ; FISBERG, M . THE EFFECTS OF FOOD GROUPING IN DIETARY PATTERNS DERIVED FROM FACTOR ANALYSIS. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

30.
STELUTI, J. ; BALTAR, V. T. ; SANTOS, W. C. ; FISBERG, R. M. ; GATTAS, G. J. F. ; MARCHIONI, D M L . NATURAL AND SYNTHETIC FOLATE INTAKE DIFFERENTLY AFFECTS PLASMA HOMOCYSTEINE ACCORDING TO GENE VARIANTS? POPULATION-BASED STUDY IN SÃO PAULO - BRAZIL. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

31.
Fisberg, R. ; LOPES, RCV ; CASTRO, M. A. ; BALTAR, V. T. ; MARCHIONI, D M L . DIETARY BETAINE AND CHOLINE AND PLASMA HOMOCYSTEINE: HEALTH SURVEY OF SÃO PAULO , BRAZIL. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

32.
BALTAR, V. T. ; STELUTI, J. ; MENDES, A. ; GATTAS, G. J. F. ; Fisberg, R. ; MARCHIONI, D M L . PLASMA HOMOCYSTEINE LEVELS ACCORDING TO METHYLENETETRAHYDROFOLATE POLYMORPHISMS AND SERUM FOLATE LEVELS IN A POPULATION- BASED STUDY IN SÃO PAULO. In: International conference on diet ans activity methods, 2012, ROMA. Methodological challenges for measuring the achievements of internacional policies, 2012.

33.
Gorgulho, Bartira Mendes ; Castro, Michelle A. ; Fisberg, Regina M. ; MARCHIONI, D M L . QUALITY OF THE MEALS CONSUMED OUT-OF-HOME IN THE CITY OF SÃO PAILO, SOUTHEAST BRAZIL. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición ? SLAN 2012, 2012, havana. Promoción de Salud y prevención de enfermedades, 2012.

34.
PREVIDELLI, A. N. ; Andrade, Samantha Caesar de ; GORGULHO, B. ; VERLY, ELISEU ; MARCHIONI, D M . POPULATION1S DISTRIBUTION SCORES OF BRAZILIAN HEALTHY EATING INDEX-REVISED COMPONENTS ESTIMATED BY USUAL DIETARY INTAKE AMONG ADOLESCENTS OF SÃO PAULO-BRAZIL. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición ? SLAN 2012, 2012, havana. Promoción de Salud y prevención de enfermedades, 2012.

35.
AVELINO, G. F. ; Previdelli, Agatha Nogueira ; Castro, Michelle A. ; Selem, S. ; MARCHIONI, D M L ; Fisberg, R. M. . FOOD CONSUMED BY UNDER-REPORTERS AND NON-UNDER-REPORTERS OF ENERGY INTAKE. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición ? SLAN 2012, 2012, havana. Promoción de Salud y prevención de enfermedades, 2012.

36.
NADIA, S. ; CRISPIM, S. P. ; Fisberg, R. M. ; Marchioni, D. M. L. ; PEREIRA, R. ; YOKOO, E. M. ; SICHIERI, R. ; ROMIEU, I. ; RINALDI, S. ; RODRIGUEZ, S. R. ; LOPEZ, O. N. P. ; RIVERA, D. J. . LATIN AMERICA DIETARY ASSESSMENT (LA-DIETA) PROJECT. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición ? SLAN 2012, 2012, havana. Promoción de Salud y prevención de enfermedades, 2012.

37.
AVELINO, G. F. ; PREVIDELLI, A. N. ; Castro, Michelle A. ; MARCHIONI, D M L ; Fisberg, Regina M. . FACTORS ASSOCIATED WITH UNDERREPORTING OF ENERGY INTAKE, AMONG RESIDENTS OF SÃO PAULO, BRAZIL. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición ? SLAN 2012, 2012, havana. Promoción de Salud y prevención de enfermedades, 2012.

38.
SANTOS, R. O. ; Castro, Michelle A. ; Fisberg, Regina M. ; MARCHIONI, D M L ; BALTAR, V. T. . BREAKFAST PATTERN OF THE ADULTS AND ELDERLY - POPULATION BASED STUDY IN SÃO PAULO,BRAZIL. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición ? SLAN 2012, 2012, havana. Promoción de Salud y prevención de enfermedades, 2012.

39.
MENEZES, E. W. ; GIUNTINI, E. B. ; PRADO, S. B. R. ; Fisberg, R. M. ; BASTOS, Deborah Helena M ; MARCHIONI, D M L ; CHARRONDIERE, R. U. ; CORDENUNSI, B. R. ; LAJOLO, F. M. . UPDATE ON FOOD COMPOSITION DATA: BRASILFOODS AND NAPAN INTEGRATED PROJECT. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición ? SLAN 2012, 2012, havana. Promoción de Salud y prevención de enfermedades, 2012.

40.
Levy, Renata B ; MARCHIONI, D M L ; BALTAR, V. T. ; CANELLA, D. S. ; MARTINS, A. P. B. ; Claro, Rafael M ; Monteiro, Carlos A . CHANGES IN BRAZILIAN DIETARY PATTERNS BASED ON RESULTS FROM HOUSEHOLD BUDGET SURVEYS (2002/3-2008/9). In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición ? SLAN 2012, 2012, havana. Promoción de Salud y prevención de enfermedades, 2012.

41.
GORGULHO, B. ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; STELUTI, J. ; CONCEICAO, A. B. ; Nagai, R ; Matsumara, RJ ; LUZ, A. A. ; FISCHER, F. M. . QUALIDADE DA DIETA DE JOVENS TRABALHADORES NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. In: 11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2011, Fortaleza. NUtrire - Suplemento 36, 2011.

42.
Bigio, Roberta Schein ; CASTRO, M. A. ; STELUTI, J. ; BALTAR, V. T. ; FISBERG, Regina Mara ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo . CONSUMO DE FOLATO E NÍVEIS PLASMÁTICOS DE HOMOCISTEÍNA ENTRE RESIDENTES DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. In: 11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2011, Fortaleza. NUtrire - Suplemento 36, 2011. v. 36.

43.
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MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; LATORRE, Maria Do Rosário Dias de Oliveira ; SOUZA, Sonia Buongermino de . Metodologia para avaliação do consumo de alimentos no primeiro ano de vida. In: V congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição SBAN, 1999, São Paulo, 1999.

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ARMAS, Viviane Del Rey ; OLIVEIRA, Roberta de Cássia ; DEMÉTRIO, Priscila Franco ; SANTOS, Elizabete Braga ; CHAUD, Daniela Maria Alves ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo . Análise Nutricional da alimentaçào oferecida em creches municipais de São Caetano do Sul: micronutrientes. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN, 1998, Brasília.

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MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; ZACARELLI, Eliana Menegon ; ROSA, Tereza e C ; SZARFARC, Sophia ; FISBERG, Regina Mara . Avaliação do consumo alimentar de crianças de 4 a 6 anos em creche pública na área metropolitana de São Paulo. In: XI Congreso Centroamericano de Nutricionistas e dietistas, 1997.

Artigos aceitos para publicação
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MIRANDA, ANDREIA MACHADO ; STELUTI, JOSIANE ; NORDE, MARINA MAINTINGUER ; FISBERG, Regina Mara ; Marchioni, Dirce Maria . The association between genetic risk score and blood pressure is modified by coffee consumption: gene-diet interaction analysis in a population-based study. CLINICAL NUTRITION, 2018.

2.
CARIOCA, A. A. F. ; MIRANDA, A. M. ; MARCHIONI DM . Plasma fatty acids: biomarkers of dietary intake?. NUTRITION, 2018.

3.
STELUTI, JOSIANE ; REGINALDO, CHRISTINA ; SELHUB, JACOB ; PAUL, LIGI ; FISBERG, REGINA MARA ; Marchioni, Dirce Maria . Presence of circulating folic acid in plasma and its relation with dietary intake, vitamin B complex concentrations and genetic variants. EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, 2018.

4.
LEVY, J. ; MIRANDA, A. M. ; TEIXEIRA, J. A. ; DE CARLI, EDUARDO ; BENSENOR, I. J. M. ; LOTUFO, P. A. ; MARCHIONI DM . Magnesium intake in a Longitudinal Study of Adult Health: Associated Factors and the Main Food Sources. Ciencia & Saude Coletiva, 2018.

5.
TEIXEIRA, J. A. ; CASTRO, T. G. ; WALL, C. R. ; MARCHIONI DM ; BERRY, S. ; MORTON, S. M. B. ; GRANT, C. . Effects of folic acid food fortification scenarios on the folate intake 2 of a multi-ethnic pregnant population. PUBLIC HEALTH NUTRITION, 2018.

6.
FONTES, A. S. ; PALLOTTINI, A. C. ; SANTOS, D. A. ; FONTANELLI, M.M. ; MARCHIONI DM ; CESAR, Chester Luiz Galvão ; ALVES, M. C. G. P. ; GOLDBAUM, M. ; FISBERG, Regina Mara . Fatores demográficos, socioeconômicos e de estilo de vida associados ao consumo de bebidas açucaradas: um estudo de base populacional. REVISTA BRASILEIRA DE EPIDEMIOLOGIA, 2018.

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GORGULHO, B. ; MORI, Flavia ; POT, G. ; MARCHIONI DM . Measuring the quality of main meals: development and validation of a meal quality index. REVISTA DE NUTRIÇÃO, 2018.

8.
SANTOS, R. O. ; GORGULHO, B. M. ; CASTRO, M. A. ; FISBERG, Regina Mara ; Marchioni, D. M. L. ; BALTAR, V. T. . Principal component analysis and factor analysis: differences and similarities in Nutritional Epidemiolgy application. REVISTA BRASILEIRA DE EPIDEMIOLOGIA, 2018.


Demais tipos de produção técnica
1.
MARCHIONI, D M L . Tópicos avançados em análise do consumo alimentar de populações. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
FISBERG, Regina Mara ; MARTINI, Ligia ; VILLAR, Betzabeth Slater ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo . Avaliação do consumo alimentar. 2003. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - material Didático).

3.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Estudo dos Problemas Nutricionais Brasileiros. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

4.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Manual de Boas práticas de elaboração de refeições. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - material Instrucional).

5.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Manual de Dietas. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Instrucional).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
DIRCE MARIA MARCHIONI; ONG, T.; FISBERG, M.; COZZOLINO, S. M. F.. Participação em banca de Margarete de Sá Soares. Avaliação nutricional relativa ao selênio de indivíduos adultos da cidade de Manaus-Amazonas. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

2.
DOMENE, S. M. A.; CANELLA, D. S.; MARTINS, P. A.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Samantha Bittencourt Mescoloto. Validação de um aplicativo móvel como instrumento para estimar a ingestão alimentar em adultos. 2018. Dissertação (Mestrado em INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS DA SAÚDE) - Universidade Federal de São Paulo.

3.
DOMENE, S. M. A.; MARTINS, P. A.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Nathalia Tarossi Locatelli. Consumo de alimentação oferecida nas escolas públicas brasileiras e fatores associados: resultados da Pesquisa Nacional de Saúde Escolar 2012. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

4.
CARVALHAES, M. A. B. L.; DIAS, L. C. G. D.; Marchioni, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Caroline de Barros Gomes. Padrões de dieta em gestantes. 2016. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

5.
MARCHIONI, DIRCE ML; Levy, Renata B; LUIZ, O. C.. Participação em banca de Jacqueline Tereza da Silva. Desenvolvimento de um Índice Dietético baseado na dieta do Programa Cardioprotetor Brasileiro (DICA bR). 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

6.
SARNI, R. O. S.; PETERS, B. S.E.; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Melissa Aparecida Morimoto. Associação entre o índice inflamatório da dieta e fraturas por baixo impacto em homens e mulhres brasileiros: The Brazilian Osteoporosis Study (BRAZOS). 2016. Dissertação (Mestrado em Reumatologia) - Universidade Federal de São Paulo.

7.
Vivolo SRGF; LOTUFO, P. A.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Maria Beatriz Ross Fernandes. Análise comparativa da resposta de marcadores metabólicos, de aterogênese e de resistência à insulina à Dieta Cardioprotetora Brasileira Dieta - DICA Br - na prevenção cardiovascular secundário. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

8.
AGUIAR JUNIOR, S.; Curado, M P; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Maria Teresa do Amaral Campos. Associação entre níveis ingeridos de folato e risco de neoplasia colorretal. 2015. Dissertação (Mestrado em Oncologia) - Fundação Antônio Prudente.

9.
ROGERO, M. M.; ONG, T.; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Erika Oki. Associação entre polimorfismos de nucleotideo único relacionados aos genes da proteina C reativa, TNF-alfa e IL-10 e ácidos graxos plasmáticos e seus efeitos sobre um padrão inflamatório sistemico em estudo de base populacional ISA capital.. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

10.
Verly Jr, E; DAMASCENO, N. R. T.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Aline Mendes Peralta. Densidade energética da dieta e risco cardio vascular: estudo de base populacional no município de São Paulo - estudo ISA-Capital. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

11.
BENSENOR, I. J. M.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; Cesar, CLG. Participação em banca de Tatiane Kosimenko Ferrari. Estilo de vida saudável em São Paulo. 2014. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

12.
BALTAR, V. T.; MARCHIONI, DIRCE ML; PEREIRA, R.. Participação em banca de Roberta de Oliveira Santos. Caracterização da população adulta e idosa do município de São Paulo segundo padrões alimentares de refeição. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

13.
FISBERG, Regina Mara; CRISPIM, S. P.; Marchioni, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Jaqueline Lopes Pereira França. Jaqueline Lopes Pereira França. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

14.
COLLI, C.; Voci, Silvia Maria; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Camila Ragne Torreglosa. Padrões alimentares e fatores de risco em indivíduos com doença cardiovascular. 2014. Dissertação (Mestrado em Interunidades em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

15.
SEGRI, N. J.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; SILVA, M. E. M. P.. Participação em banca de Carolina Faria Tavares. Densidade energética da dieta e ingestão energética total segundo consumo de adoçantes e/ou alimentos processados como adoçantes. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

16.
FISBERG, Regina Mara; BUENO, Milena Baptista; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Gabriela Ferreiro Avelino. Sub-relato da ingestão energética em residentes do Município de São Paulo. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

17.
MAZETO, G. M. F. S.; CINTRA, R. M. G. C.; Marchioni, D.. Participação em banca de Silvia Andrea Destefani. Perfil da ingestão de alimentos e de nutrientes relacionados à saúde óssea, de mulheres com mais de 60 anos, moradoras da cidade de Bauru, São Paulo. 2012. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

18.
CORRENTE, J. E.; CARVALHAES, M. A. B. L.; Marchioni, D. M. L.. Participação em banca de Patricia Moraes Ferreira. Padrões alimentares e a associação com a obesidade em idosos cadastrados na rede básica de saúde de Botucatu, São Paulo. 2012. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

19.
BARROS, M. B. A.; FISBERG, Regina Mara; Marchioni, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Soraya Sant'Ana de Castro Selem. Padrões da dieta e hipertensão em adultos e idosos de São paulo. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

20.
JAIME, Patricia Constante; LEVY, R. B.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Daniela Silva Canella. Densidade energética da alimentação oferecida em ambiente de trabalho e da dieta de trabalhadores. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

21.
Marchioni, D. M. L.; BUENO, Milena Baptista; JAIME, Patricia Constante. Participação em banca de Roberta Schein Bigio. Consumo de frutas, legumes e verduras: relação com os níveis sanguíneos de homocisteína entre adolescentes. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

22.
Vivolo SRGF; MATSUDO, S. M. M.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Milena Monfort Pires. Análise da relação da qualidade da dieta com nível de atividade física e destes com perfil lipídico e estado inflamatório em indivíduos de risco cardiometabólico. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

23.
FISBERG, Regina Mara; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; YOKOO, E. M.. Participação em banca de Michelle Alessandra de Castro. Variabilidade itrapessoal e interpessoal da ingesão de nutrientes em crianças brasileiras. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

24.
PEREIRA, R.; FISBERG, Regina Mara; MARCHIONI, D M L; PEREIRA, F. O.; ROSSI, B. M.. Participação em banca de Monica Macedo dos Santos Lameza. Validação de Questionário de Frequencia Alimentar para pacientes tratados de câncer colorretal. 2010. Dissertação (Mestrado em Oncologia) - Fundação Antônio Prudente.

25.
JAIME, Patricia Constante; MARCHIONI, D M L; Mondini L. Participação em banca de Kelly Cristina de Moura Bombem. Impacto de uma intervenção nutricional sobre a qualidade da dieta de trabalhadores adultos. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

26.
PEREIRA, R.; CASTRO, M. B. T.; YOKOO, E. M.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Luana Silva Monteiro. Variação do Indice de Qualidade da Dieta de adolescentes de Niterói, RJ.. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

27.
Proença, RPC; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; CALVO, M. C. M.; FIATES, G. M. R.. Participação em banca de Melina Valério dos Santos. Características sócio-demográficas e componentes alimentares dos pratos de comensais em restaurantes por peso. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

28.
Schieri R; FISBERG, Regina Mara; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Eliseu Verly Junior. Prevalência de inadequação da ingestão de nutrientes entre adolescentes do Município de São Paulo. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

29.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; Schieri R; LATORRE, Maria Do Rosário Dias de Oliveira. Participação em banca de Juliana Araujo Teixeira. Validade, reprodutibilidade e calibração do questionário quantitativo de freqüência alimenar utilizado no estudo "História Natural da infecção por HPV em homens".. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

30.
CORRENTE, J. E.; CARVALHO, L. R.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Eloisa Elena Paschoalinotte. Avaliação de métodos estatísticos na análise de dados de consumo alimentar. 2009. Dissertação (Mestrado em Biometria) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

31.
Proença, RPC; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; PIETRO, P. F.. Participação em banca de Suelen Caroline Trancoso. Desenvolvimento de instrumento para avaliação da qualidade nutricional e sensorial de bufês de café da manhã em hotéis de negócio.. 2008 - Universidade Federal de Santa Catarina.

32.
Oliveira C.L.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; LOTEMBERG, A. M. P.. Participação em banca de Priscila Maximino Passos de Oliveira. Ingestão de lipidios e síndrome metabólica em mulheres com excesso de peso. 2008. Dissertação (Mestrado em Reabilitação) - Universidade Federal de São Paulo.

33.
FISBERG, Regina Mara; MORI, Flavia; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Rodrigo Ribeiro Barros. Consumo de alimentos industrializados e fatores associados em adultos e idosos residentes no Município de São Paulo. 2008. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Nutrição e Saúde Pública) - FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO.

34.
Schieri R; PEREIRA, R.; VEIGA, G.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Marina Campos Araújo. Validação e Calibração de Questionário de Freqüência de Consumo Alimentar para Adolescentes do Rio de Janeiro. 2008 - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

35.
DEVINCENZI, M. U.; SOUZA, Sonia Buongermino de; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Janaína Paula Costa da Silva. Estado nutricional de crianças de 2 a 6 anos e sua relação co características da dieta materna. 2008. Dissertação (Mestrado em Pós graduação em Saúde Pública) - FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO.

36.
DAMASCENO, N. R. T.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; GARCIA, Rosa Wanda Diez. Participação em banca de Sara Maria Moreira Lima Verde. Impacto do tratamento quimioterápico no estado nutricional eno comportamento alimentar de pacientes com neoplasia mamária e suas consequências na qualidade de vida. 2007 - Faculdade de Saúde Pública.

37.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; MARTINS, Monica Silva; KOIFMAN, Sergio. Participação em banca de Beatriz Cordeiro Jardim. Consumo de frutas e vegetais em capitais brasileiras selecionadas. 2007. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

38.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; Oliveira C.L.; LOTEMBERG, A. M. P.. Participação em banca de Priscila Maximino Passos de Oliveira. Ingestão de lipídios e Síndrome Metabólica em mulheres com excesso de peso. 2007. Dissertação (Mestrado em Reabilitação) - Universidade Federal de São Paulo.

39.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; VILAR, Betzabeth Slater; GARCIA, Rosa Wanda Diez. Participação em banca de Maria Natacha Toral Bertolin. Estágios de mudança de comportamento e sua relaçào com o consumo alimentar de adolescentes. 2006. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

40.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Juliana Massami Morimoto. Fatores associados à qualidade da dieta de adultos residentes na região metropolitana de São Paulo. 2005. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

41.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; LATORRE, Maria Do Rosário Dias de Oliveira; SLATER, Betzabeth. Participação em banca de Priscila Maria Fúncia Fernandez. Consumo dietético e fatores associados em adolescentes residentes em áreas da Região Sudoeste da Grande São Paulo. 2005. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Teses de doutorado
1.
LOTUFO, P. A.; MARCHIONI, DIRCE ML; LOPEZ, R. V. M.; FERRARO, A. A.; PEREIRA, R.. Participação em banca de Juliana Araújo Teixeira. Padrões alimentares, nutrientes do metabolismo do folato e homocisteína e três desfechos em saúde. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

2.
MARCHIONI DM; SANTOS, I. S.; MARTINI, Ligia Araújo; Castro, Michelle A.. Participação em banca de Alexsandro Macedo Silva. O perfil metabolomico de aminoácidos como biomarcador de consumo alimentar, estado nutricional e alterações metabólicas. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

3.
MAZETO, G. M. F. S.; MENDES, A. L.; MINICUCCI, M. F.; CUNHA, N. B.; Marchioni, Dirce M. L.. Participação em banca de Silvia Andrea Destefani. Relação do perfilo da ingestão alimentar com densidade mineral e marcadores ósseos em mulheres idosas. 2017. Tese (Doutorado em Fisiopatologia em Clínica Médica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

4.
Marchioni, Dirce M. L.; FISBERG, Regina Mara; MONTEIRO, J. P.; BETTIOL, H.; CIAMPO, L. A.. Participação em banca de Roseli Borges Donegá Toffano. Indice Brasileiro de Qualidade da Dieta Revisado e sua correlação com biomarcadores dietéticos e do estado de saúde em crianças e adolescentes brasileiros de 9 a 13 anos de idade. 2017 - Universidade de São Paulo.

5.
MARCHIONI, D M L; BENSENOR, I. J. M.; LATORRE, Maria Do Rosario Dias de Oliveira; CRISPIM, S. P.; Ferreira, Sandra Roberta Gouvea. Participação em banca de Antonio Augusto Carioca. Migração interna para São Paulo: relações com dieta e risco cardiovascular. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

6.
MARCHIONI, D M L; ONG, T.; MORENO, F.; FOLGUEIRA, M. A. K.; HASSIMOTTO, N. M. A.. Participação em banca de Gabriela rezende Costa. Efeito de extratos de antiocianinas ou elagitaninos de amora silvestre, amora preta e grumixama no crescimento e na expressão de gener e miRNAs de diferentes linhagens de células humans de câncer. 2017. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

7.
Marchioni, D. M. L.; COMINETTI, C.; DOMENE, S. M. A.; GOULART, A. C.; PEREIRA, R.. Participação em banca de Andreia Alexandra Machado Miranda. Estudo epidemiológico do consumo do café, sua contribuição na ingestão de polifenóis e seus potenciais efeitos nos fatores de risco cardiovascular, considerando variações genéticas individuais. 2017. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

8.
COZZOLINO, S. M. F.; SHINOHARA, E. M. G.; DAMASCENO, N. R. T.; ONG, T.; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Janaína Lombello Santos Donadio. Influência de diferentes genótipos no perfil de expressão de selenoproteínas em resposta à suplementação com castanha do Brasil. 2016. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

9.
MARCHIONI, D M L; DOMENE, S. M. A.; BANDONI, D.; SEGRI, N. J.; CHIAVEGATTO FILHO, A. D. P.. Participação em banca de Bartira Mendes Gorgulho. Diferenças e similaridades na qualidade da refeição do Brasil e Reino Unido: que lições podemos. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

10.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; BEZERRA, F. F.; Araújo M.C.; SICHIERI, ROSELY; JUNGER, W. L.. Participação em banca de Quenia dos Santos. Cenários Alimentares para redução de prevalências de inadequação de ingestão de nutrientes no Brasil. 2016. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

11.
MARCHIONI, D M L; VITALLE, M. S. S.; AQUINO, R. C.; PHIIPPI, Sonia Tucunduva; RONDO, P. H. C.. Participação em banca de Marcelle Flores Martinez de Mendonça. FAtores Associados ao consumo de grupos alimentares em adolescentes da cidade de São Paulo. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

12.
MARCHIONI, D M L; LOUREIRO, A. P. M.; Vivolo SRGF; LOTUFO, P. A.; ROGERO, M. M.. Participação em banca de Aline Martins de Carvalho. Consumo de carne e aminas heterocíclicas como fatores de risco para câncer. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

13.
MARCHIONI, DIRCE ML; COLARES, L. G. T.; CALVO, M. C. M.; PIETRO, P. F.; HINNIG, P. F.. Participação em banca de Renata Carvalho de Oliveira. Modelos de Informação Nutricional em Restaurantes e Escolhas Alimentares saudáveis de estudantes. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

14.
FIATES, G. M. R.; MARCHIONI, DIRCE ML; COLARES, L. G. T.; CALVO, M. C. M.; PIETRO, P. F.; HINNIG, P. F.. Participação em banca de Renata Carvalho de Oliveira. Modelos de informações nutricionais em restaurantes e escolhas alimentares saudáveis de estudantes universitários. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

15.
MARCHIONI, DIRCE ML; ROGERO, M. M.; JAIME, Patricia Constante; DOMENE, S. M. A.; Verly Jr, E. Participação em banca de Josiane Steluti. Consumo dietético, variantes genéticas e relação com de folato, ácido fólico não metabolizado e homocisteína após mandatória de ácido fólico: estudo de base populacional - ISA Capital. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

16.
MARTINI, Ligia Araújo; PHIIPPI, Sonia Tucunduva; AQUINO, R. C.; LEAL, G. V. S.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Érika Christiane Toassa da Silva. "Hábitos saudáveis": estratégia de intervenção em alimentação saudável e refeições em família de adolescentes de escolas técnicas. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

17.
MARUCCI, M. F. N.; Marchioni, Dirce Maria Lobo; AQUINO, R. C.; Vivolo SRGF; SANTOS, J. L. F.. Participação em banca de Daiana Aparecida Quintiliano Scarpellil Dourado. Síndrome metabólica e padrões alimentares de indivíduos idosos do estudo SABE: Saúde, Bem estare e Envelhecimento. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

18.
PHIIPPI, Sonia Tucunduva; AQUINO, R. C.; VITALLE, M. S. S.; LEAL, G. V. S.; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Ana Carolina Barco Leme. Hábitos saudáveis, Meninas Saudáveis - Brasil um ensaio comunitário randomizado controlado: prevenindo a obesidade entre adolescentes do município de São Paulo. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

19.
CORRENTE, J. E.; CARVALHAES, M. A. B. L.; FRANCESCHINI, S. C. C.; MARCHIONI, D.M.; PREVIDELLI, A. N.. Participação em banca de Patricia Moraes Ferreira Nunes. Avaliação da ingestão de nutrientes segundo padrão alimentar de idosos do municipio de Botucatu. 2015. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

20.
ANTUNES, J. L. F.; BARROS, L. C.; ORTEGA, N. R. S.; CONDE, W. L.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Bruna Bronhara. Estimativa da composição corporal por impedância elétrica vetorial através de modelos fuzzy. 2014. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

21.
BARROS, A. J. D.; MORAES, H. M. D.; SOAREZ, P. C.; LEVY, R. B.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Daniela Silva Canella. A obesidade nos municípios brasileiros: um estudo sobre determinantes alimentares e consequencias financeiras baseado na Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009. 2014. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

22.
LATORRE, Maria Do Rosario Dias de Oliveira; SILVA, Marina Vieira da; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; ALENCAR, G. P.; DURAN, A. C. F. L.. Participação em banca de Patricia de Fragas Hinnig. Questionário de Freqüência Alimentar Quantitativo para crianças de 7 na 10 anos: avaliação das propriedades psicométricas". 2014. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

23.
PHILLIPI, Sonia Tucunduva; CARAMELLI, B.; MARCHIONI, DIRCE ML; ROGERO, M. M.; BERNARDI, M. M.. Participação em banca de Carolina Vieira de Mello Barros Pimentel. Influência da dieta vegetariana no estado nutricional, em parâmetros bioquímicos e na expressão de BDNF circulante em adultos na cidade de São Paulo. 2014. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

24.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; PEREIRA, R.; Schieri R; COUTINHO, E. S. F.; MATTOS, I. E.. Participação em banca de Rita de Cássia Ribeiro de Albuquerque. Padrões de Consumo de alimentos de mulheres : análise dos registros alimentares da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009 e revisão sistemática da relação com câncer de mamao. 2013. Tese (Doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente) - Fundação Oswaldo Cruz.

25.
BALTAR, V. T.; CORRENTE, J. E.; CLARO, R.; YOKOO, E. M.; Marchioni, D.. Participação em banca de Eliseu Verly Jr. Ingestão habitual de alimentos entre indivíduos do Município de São Paulo- estudo de base populacional. 2012. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

26.
SILVA, M. E. M. P.; ODONI FILHO, V.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; BASTOS, Deborah Helena M; CRISTOFANI, L. M.. Participação em banca de Ilana Elman Grinberg. Caracterização de crianças portadoras de câncer segundo sensibilidade ao umani e consumo alimenar. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

27.
KOIFMAN, Sergio; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; BARROSO, L. P.; ALENCAR, G. P.; PEREIRA, J. C. R.. Participação em banca de Valeria Troncoso Baltar. Equações estruturais aplicadas a modelos causais no câncer de pulmão". 2011 - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

28.
Marchioni, Dirce Maria Lobo; FISBERG, Regina Mara; MARTINI, Ligia Araújo; CORRENTE, J. E.; PEREIRA, R.. Participação em banca de Juliana Massami Morimoto. Ingestão habitual de nutrientes por adultos e idosos residentes no município de São Paulo. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

29.
Marchioni, Dirce Maria Lobo; CERQUEIRA, M. M. O.; MARANHAO, T. M. O.; MARANHAO, H. S.; DINIZ, R. V. Z.. Participação em banca de Severina Carla Vieira Cunha LIma. Estado nutricional, antropométrico , perfil lipídico e consusmo alimentar como fatores de riscol para doença cardiovascular em adolescentes. 2011. Tese (Doutorado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

30.
Marchioni, Dirce Maria Lobo; SILVA, M. E. M. P.; PEREIRA, J. C. R.; REZENDE, M. A.; FRANCESCHINI, S. C. C.. Participação em banca de Isa Maria de gouveia Jorge. Aceitação de alimentos por pré-escolares e atitudes e práticas de alimentação erxercidas pelos pais.. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

31.
MARCHIONI, D M L; Schieri R; Mondini L; MONTEIRO, Carlos Augusto; CARMO, H. C. E.. Participação em banca de Rafael Moreira Claro. Influência da renda familiar e dos preços dos alimentos sobre a composição da dieta consumida nos municípios brasileiros. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

32.
MARCHIONI, D M L; MONTEIRO, Carlos Augusto; Mondini L; PEIXOTO, M. R. G.; ZANELLA, M. T.. Participação em banca de Flavio Sarno. Estimativas do consumo de sódio no Brasil, revisão dos benefícios relacionados à limitação do consumo deste nutriente na Sindrome Metabólica e avaliação do impacto de intervenção no local de trabalho. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

33.
FISBERG, Regina Mara; Schieri R; Gimeno SGA; CORRENTE, J. E.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Milena Baptista Bueno. Consumo de açúcar de adição entre adultos e idosos: inquérito populacional do município de São Paulo. 2009 - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

34.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; FISBERG, Regina Mara; Camano, G.. Participação em banca de Juliana Masami Morimoto. Ingestão habitual de energia e nutrientes por idosos residentes no município de São Paulo. 2008 - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

35.
Cardoso MA; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; Gimeno SGA; Vivolo SRGF. Participação em banca de Maria Fernanda Cristofoletti. Fatores dietéticos associados à obesidade abdominal: estudo transversal de base populacional em nipo-brasileiros de Bauru. 2008 - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

36.
SILVA, M. A. A. P.; FARFAN, J. A.; PACHECO, M. T. B.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; BEHRENS, J. H.. Participação em banca de Dora Neumann. Diagnóstico nutricional, consumo alimentar e critérios utilizados por adolescentes na seleção dos alimentos consumidos. 2007. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

37.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; MARTINS, Monica Silva; MATTOS, I. E.. Participação em banca de Cristiane de Oliveira Novaes. Detecção de Neoplasia de mama em mulheres idosas: características associadas à utilização de mamografia e a rede de serviços de Juiz de Fora, MG. 2007. Tese (Doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente) - Fundação Oswaldo Cruz.

38.
MARTINS, I. S.; SACHS, A.; CARAMELLI, B.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; NOBRE, M. R. C.. Participação em banca de Africa Isabel de La Cruz Perez Neumann. Padroes de consumo alimentar associados a outros fatores de risco prediscponentes as doencas cardiovaculares em residentes da area urbana do municipio de Sao Paulo. 2005 - Faculdade de Saúde Pública.

39.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Daniela Maria Alves Chaud. estado nutricional de zinco em crianças grande obesas. 2004. Tese (Doutorado em Ciencias Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

40.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Flavia Emilia Leite de Lima. Fatores dietéticos e câncer de mama na Paraíba. 2004. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Qualificações de Doutorado
1.
MARTINI, Ligia Araújo; PINHEIRO, M. M.; Marchioni, D. M. L.. Participação em banca de Mariana Agostinho de Pádua Lopes. Avaliação da saúde óssea em pacientes com anorexia nervosa e bulimina nervosa. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

2.
Marchioni, D. M. L.; Vivolo SRGF; FERRARO, A. A.. Participação em banca de Ilana Eshriqui Oliveira. Amamentação e outros eventos precoces da vida e sua relação com padrões alimentares, composição corporal e perfil cardiometabólico na vida adulta.. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

3.
CHIARAVALLOTI NETO, F.; RIBEIRO, E. H. C.; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Renata Fonseca Inácio Osti. Aferindo atividade física em idosos: proposta de instrumento e avaliação de propriedades psicométricas. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Epidemiologia) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

4.
Vivolo SRGF; MARCHIONI, DIRCE ML; SARDA, F. A. H.. Participação em banca de Leila Leiko Hashimooto. Efeitos da suplementação da castanha do Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K) sobre a composição da microbiota intestinal e o estado nutricoinal relativo ao selênio de uma população adulta. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Experimental) - Universidade de São Paulo.

5.
MARCHIONI, DIRCE ML; RIBEIRO, Sandra Maria Lima; BELTRAME, D. M. O.. Participação em banca de Fernanda Grande. Reformulação da base de dados da tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA). 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Interunidades em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

6.
COMINETTI, C.; ROGERO, M. M.; Marchioni, Dirce M. L.. Participação em banca de Marina Maintinguer Norde. Associação de Padrões alimentares e de polimorfirmos de nucleotídeo único dos genes da adpoctina, receptor do tipo Toll 4, IL-1B, IL6, IL 10, TNF alfa, CCL-2 e proteína C reativa com um padrão inflamatório sistêmico em um estudo de base populacional -ISA- Capital. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

7.
FARIAS JUNIOR, J. C.; CUNHA, D. B.; MARCHIONI, DIRCE M.L.. Participação em banca de Adelia da Costa Pereira de Arruda Neta. Padrões alimentares e fatores de risco cardiovasculares. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

8.
CESAR, Chester Luiz Galvão; FLORINDO, A. A.; MARCHIONI, DIRCE M.L.. Participação em banca de Tatiane Kosimenko Ferrari. Estilo de vida saudável em São paulo: 2003, 2008 e 2015. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

9.
NEVES, C. T. C.; LOTTEMBERG, S. A.; Marchioni, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Luciane Luca Alencar. Efeitos da castanha do pará (Bertholletia escelsa H.B.K.) sobre o status do selênio, biomarcadores inflamatórios e a composição da microbiota fecal de adultos com diabetes mellitus tipo 2. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Experimental) - Universidade de São Paulo.

10.
COMINETTI, C.; BASTOS, Deborah Helena M; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Andreia Alexandra Machado Miranda. Estudo epidemiológico do consumo do café, sua contribuição na ingestão de polifenóis e potenciais efeitos nos fatores de risco cardiovascular, considerando variações genéticas individuais. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

11.
MENEZES, P. R.; LOPEZ, R. V. M.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Juliana Araújo Teixeira. Evidências sobre a relação entre metabolismo do folato e homocisteína e três desfechos de importância em saúde: baixo peso ao nascer, remissão da infecção por HPV e fatores de risco para doenças cardiovasculares. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

12.
Vivolo SRGF; SILVA, I. D. C. G.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Antonio Augusto Ferreira Carioca. Assinatura metabólica em imigrantes e sua relação com padrões de consumo e síndronme metabólica. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

13.
Vivolo SRGF; LOTUFO, P. A.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Maria beatriz Ross Fernandes. Análise comparativa da resposta de marcadores metabólicos, de função endotelial e de resistência à insulina à Dieta Cardioprotetora Brasileira - DICA - bR na prevenção cardiovascular secundária. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

14.
FRANCESCHINI, S. C. C.; CORRENTE, J. E.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Patricia Moraes Ferreira Nunes. Avaliação da ingestão de nutrientes, segundo padrão alimentar e estado nutricional, de idosos do município de Botucatu, SP. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

15.
ROGERO, M. M.; LUZ, P. L.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Angela Cristiane Bersch Ferreira. Associação entre polimorfismos de nucleotídeo único relacionados aos genes da adiponectina, receptor do tipo Toll 4, IL-6. IL-1B e biomarcadores inflamatórios em pacientes do estudo da Dieta Cardioprotetora Brasileira (DICA-Br). 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

16.
FIATES, G. M. R.; LEITE, M. S.; MORENO, Y. M. F.; BATISTA, S. M. M.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Ana Carolina Fernandes. Informação nutricional em rótulos de alimentos e sua influencia em escolhas alimentares saudáveis de adultos. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.

17.
VITALLE, M. S. S.; MARCHIONI, D M L; PHILLIPI, Sonia Tucunduva. Participação em banca de Marcelle Flores Martinez de Mendonça. Fatores associados ao consumo alimentar de adolescentes da cidade de São Paulo. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

18.
MORENO, F.; MARCHIONI, D M L; HORST, M. A.. Participação em banca de Janaina Lombello Santos Donadio. Influência de diferentes genótipos no perfil de expressão de selenoproteínas em respota a suplementação com selênio.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Experimental) - Universidade de São Paulo.

19.
JUNGER, W. L.; NUNES, R. A. R.; MORAES, C. L.; Marchioni, D.. Participação em banca de Marina Campos Araúlo. Inadequação da ingestão de micronutrientes e póssíveis cenários para redução das principais deficiências nutricionais entre os adultos brasileiros: Inquérito Nacional de Alimentação-Brasil 2008-2009. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

20.
Barreto, Maurício L.; Marchioni, Dirce M; ASSIS, A. M. O.. Participação em banca de Jean Marcia Oliveira Mascarenhas. Padrão de consumo alimentar na ocorrência da asma. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em doutorado em saúde coletiva) - Universidade Federal da Bahia.

21.
LESSA, I.; LOPES, A. A. S.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Simone Janete Oliveira Barbosa. Padrões de consumo, seus fatores explicativos e a associação com a obesidade abdominal em população negra de Salvador. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em doutorado em saúde coletiva) - Universidade Federal da Bahia.

22.
SARTORELLI, D. S.; Marchioni, Dirce Maria Lobo; FISBERG, Regina Mara. Participação em banca de Agatha Nogueira Previdelli. Padrões da dieta de adolescentes do Município de São Paulo e fatores associados: estudo de base populacional utilizando os métodos a priori e a posteiori. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

23.
MARCHIONI, D M L; YOKOO, E. M.; OLINTO, M. T. A.. Participação em banca de Eliseu Verly Jr. INGESTÃO HABITUAL DE ALIMENTOS ENTRE INDIVÍDUOS DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO ? ESTUDO DE BASE POPULACIONAL. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

24.
BARRETO, M. L.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Silvana D´Innocenzo. Consumo alimentar e ocorrência de asma coore SCAALA, Slavador, Bahia. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade Federal da Bahia.

25.
SILVA, M. E. M. P.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; RE, R.. Participação em banca de Isa Maria de Gouveia JOrge. Aceitação de alimentos por pré-escolares: teste afetivo e mapa de preferência. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação em Nutrição e Saúde Públ) - Universidade de São Paulo.

26.
FISBERG, M; SILVA, C. V. C.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; COUTINHO, E. S. F.; KOIFMAN, Sergio. Participação em banca de Lucia Rodrigues. Síndrome metabólica associada a sobrepeso e obesidade na infância e adolescência: diagnóstico e avaliação de seu controle através do tratamento com beta-glucana. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública e Meio Ambiente) - Fundação Oswaldo Cruz.

27.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; ROSA, G.; Camacho, LAB; KOIFMAN, R. J.; VEIGA, G.. Participação em banca de Leila Sicupira Carneiro de Souza Leão. Síndrome metabólica em adultos: detecção e tratamento nutricional em hospital universitário. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública e Meio Ambiente) - Fundação Oswaldo Cruz.

28.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; Cristofani L.M.; SILVA, M. E. M. P.. Participação em banca de Ilana Elman. Caracterização do consumo alimentar e análise de detecção do umami em crianças portadoras de câncer. 2007 - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

29.
ISSLER, H.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; SOUZA, José Maria Pacheco. Participação em banca de Giana Zarbato Longo. Duracao e Prevalencia de amamentacao segundo regioes do Brasil. 2006 - Faculdade de Saúde Pública.

30.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Africa Isabel de La Cruz Perez Neunann. Padrões de consumo alimentar e outros fatores de risco para doenças cardiovasculares da população urbana do município de São Paulo. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

Qualificações de Mestrado
1.
Marchioni, D. M. L.; SLATER, Betzabeth; LEITE, F. E.. Participação em banca de Stephanie Ferri Moraschi. Frequencia de refeições e associação com estado nutricional e marcadores cardiometabólicos em adolescentes. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

2.
CONDE, W. L.; FRANCA JUNIOR, I.; MARCHIONI, D M L. Participação em banca de Tiago Carnevale Gonçalves. Vigilância e Monitoramento de Fatores de Risco e de Proteção para Doenças Crônicas na Polícia Militar do Estado de São Paulo. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

3.
MARCHIONI, DIRCE ML; ONG, T.; TIRAPEGUI, J. O.. Participação em banca de Margarete de Sá Soares. Avaliação da influência do polimorfismo Pro198Leu e o estado nutricional relativo ao selênio em indivíduos adultos no município de Manaus/AM. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação Interunidades em Nutrição Humana Aplicada) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

4.
MARQUES, R. M. B.; PEIXOTO, M. R. G.; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Ana Moraes Lobo. Padrões alimentares de uma escola pública de Goiânia. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

5.
BANDONI, D.; DOMENE, S. M. A.; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Nathalia Tarossi Locatelli. Consumo da alimentação oferecida nas escolas públicas brasileiras e fatores associados: resultados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar, 2012. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

6.
CARVALHAES, M. A. B. L.; DIAS, L. C. G. D.; MARCHIONI, D.M.. Participação em banca de Caroline de Barros Gomes. Padrões de dieta em gestantes: estudo de coorte em municipio paulista. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

7.
MANITTO, A. M.; LEVY-COSTA, R.; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Camila Zancheta Ricardo. Padrões de comportamento de risco e proteção relacionados a doenças crônicas não transmissiveis entre adolescentes brasileiros.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Medicina (Medicina Preventiva)) - Universidade de São Paulo.

8.
CASTRO, INAR A.; DAMASCENO, N. R. T.; MARCHIONI, DIRCE ML. Participação em banca de Shirley Steffany Muñoz Fernandez. Nutrição e Alimentação na prevenção e/ou manejo da doença de Alzheimer: revisão sistemática e meta-análise. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
SPINELLI, M G N; MORIMOTO, J M; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Isis Regina de Carvalho.Padrao alimentar de trabalhadores de uma industria metalurgica do municipio de Diadema. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de São Paulo.

2.
LIPI, Marisa; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; BERTOLOMEU, D. C.. Participação em banca de Patricia do Val.Novos campos de atuacao do Nutricionista. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de São Paulo.

3.
SPINELLI, M G N; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; HOLLAND, C.. Participação em banca de Eliane Baumgartner.Avaliacao do ambiente e das praticas dos educadores e funcionarios de creches publicas do Municipio de Sao Bernardo do Campo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de São Paulo.

4.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Ana Maria Gonçalvez da Silva.Avaliação do impacto da oferta de pão fortificado com ferro heme nos níveis de hemoglobina em crianças menores de 7 anos em uma creche do ABC. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de São Paulo.

Outros tipos
1.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; MARTINS, Monica Silva; KOIFMAN, Sergio. Participação em banca de Beatriz Cordeiro Jardim. Consumo de frutas e vegetais em 15 capitais e Distrito federal no Brasil, entre 2002 e 2003. 2006. Outra participação, Fundação Oswaldo Cruz.

2.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Maria Natacha Toral Bertollin. Estágio de mudança de comportamento e sua associaçào com o consumo alilmentar e estado nutricional de adolescentes. 2005. Outra participação, Universidade de São Paulo.

3.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Participação em banca de Priscila Maria Fúncia Fernandez. Consumo alimentar de adolescentes de municípios de São paulo. 2004. Outra participação, Universidade de São Paulo.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
MARCHIONI, DIRCE ML; SPINELLI, Monica Gloria Neumann; PINTO, A. M.. Processo Seletivo para contratação de docente por prazo determinado. 2018. Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

2.
SAVIO, K. E. O.; HIDALGO, M. R.; DEVINCENZI, M. U.; SACHS, A.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Concurso Público para provimento no cargo de professor adjunto do eixo trabalho em saúde em alimentação coletiva. 2009. Universidade Federal de São Paulo.

3.
CONDE, W. L.; SILVA, Marina Vieira da; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo; Mondini L; CYRILLO, D. C.. Concurso para Professor Doutor junto ao Departamento de Nutrição. 2008. FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO.

4.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Concurso para Professor Adjunto da Área de Nutrição - Nutrição Clínica. 2008. Universidade Federal de São Paulo.

5.
MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Concurso para Professor Adjunto da Área de Nutrição - Alimentação Coletiva. 2008. Universidade Federal de São Paulo.

6.
ROSE JR, D.; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Curso de Ciências da Atividade Física, área de Atividade física e saúde pública. 2007. Universidade de São Paulo.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
I Simpósio em Saúde Coletiva UFAC".Dieta e Saúde: abordagens, evidências e lacunas". 2018. (Simpósio).

2.
Nutrition 2018 - American Society for Nutrition. Type of protein consumed influence atherosclerotic calcification: cross sectional analysis of th Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil). 2018. (Congresso).

3.
XXXIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São pa Paulo. Estudos de base populacional e DCV: evidencias nacionais. 2018. (Congresso).

4.
12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Módulo de educação continuada:Avaliação do consumo alimentar e atividade física. 2013. (Congresso).

5.
12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Dados dietéticos e prevenção de doenças crônicas:ingestão de folato x fortificação. 2013. (Congresso).

6.
12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Conversa científica:Alimentação fora de casa :dificuldades de avaliação. 2013. (Congresso).

7.
II International conference on nutritional oncololy.Nutriton and cancer: where are we and should we do?. 2010. (Simpósio).

8.
IV Congressos Brasileiro de Nutrição e Câncder - CBNC. Interação entre fatores dietéticos e as enzimas GSTM1 e GSTT1 no risco deo Câncer de Cabeça e Pescoço. 2010. (Congresso).

9.
10ºCongresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Novos avanços na medida da dieta. 2009. (Congresso).

10.
7th International Conference on Diet and Activity Methods. Patterns of food acquisition in Brazilian households and associated factors: A population-based survey. 2009. (Congresso).

11.
4º Congreso Panamericano de Promoción del Consumo de Verduras y Frutas. Nutricion y Cancer. 2008. (Congresso).

12.
I Jornada sobre tabelas de composição de alimentos e cálculo informatizado de dietas.Inquéritos que utilizam questionários de frequencia alimentar. 2008. (Seminário).

13.
IV Congresso Paulista de Nutrição. Métodos para avaliação do estado nutricional de crianças. 2007. (Congresso).

14.
28th Annual Meeting of the International Association of Cancer Registries.Dietary patterns and risk of oral cance: a case control study in São Paulo. 2006. (Encontro).

15.
As Bases Epidemiológicas da Prevençào. 2006. (Seminário).

16.
CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição. Almentos funcionais. 2006. (Congresso).

17.
Curso Modelos multinivel - uma introducao a teoria e pratica. 2006. (Oficina).

18.
II Workshop de Atualização em Nutrição.A Ciência sob olhar empreendedor. 2006. (Oficina).

19.
I Seminário de Atualizaçào em Nutriçào da FANUT - UFG.Conceitos Atuais e aplicaçòes das Recomendaçòes Nutricionais. 2006. (Seminário).

20.
IV Taller de Entrenaimento UNU/IUNS/SLAN para Futuros Líderes en Nutrición para América Latina. 2006. (Oficina).

21.
Sixth International Conference on Dietary Assessment Methods. Sixth International Conference on Dietary Assessment Methods. 2006. (Congresso).

22.
X Congresso Brasileiro de Nutrologia. Inquéritos Alimentares: uso, inerpretação, validação. 2006. (Congresso).

23.
XIV Congreso Latinoamericano de Nutricion 2006. CALIBRAÇÃO DE DADOS DIETÉTICOS: EM BUSCA DE ESTIMATIVAS NÃO ENVIESADAS PARA A EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL.. 2006. (Congresso).

24.
Congresso Nacional da SBAN - Nutrição e Alimentação na era pós genoma. Calibracao de dados dieteticos. 2005. (Congresso).

25.
Course on Methods in Analytical Epidemiology. 2005. (Oficina).

26.
Course on Methods in Descriptive epidemiology. 2005. (Oficina).

27.
Curso Ferramentas Tecnolõgicas para a Criacao de conteudos e curso on line. 2005. (Oficina).

28.
Curso para Criacao e publicacao de paginas na web. 2005. (Oficina).

29.
Forum sobre alimentos foritificados e suplementos. 2005. (Encontro).

30.
I congresso Brasileiro de Alimentacao Infantil. consumo alimentar. 2005. (Congresso).

31.
VIII CONAFE - Congresso nacional de Pesquisa de Feijao. Feijão: consumo e saúde. 2005. (Congresso).

32.
VIII Congressos de Iniciaçào e Produçào Científica Metodista. Sessão 135. 2005. (Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
MARCHIONI, DIRCE ML; ROGERO, M. M. ; FOCK, R. ; CASSANI, R. . 13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2015. (Congresso).

2.
MARCHIONI, D M L . 12º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013. (Congresso).

3.
Marchioni, Dirce M; AMANCIO, O. M. S. ; ROGERO, M. M. . 11o. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição: Nutrição baseada em evidência. 2011. (Congresso).

4.
PAIVA, S. A. R. ; AMANCIO, O. M. S. ; ONG, T. ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo . 10º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Gustavo Rosa Gentil Andrade. Viabilidade da aplicação do método R24h para coleta de dados dietéticos por plataforma informatizada e padronizada ? GloboDiet em estudo de coorte. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. (Orientador).

2.
Sara Silva Ferreira. Alimentação complementar na Nova Zelândia: Estudo da prevalência de consumo alimentar. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. (Orientador).

3.
Stephanie Ferri Moraschi. Frequencia de refeições e associação com estado nutricional e marcadores cardiometabólicos em adolescentes.. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
Jessica Levy. Estimativa do erro da medida da ingestão energética: validação da versão brasileira do software GloboDiet. Início: 2018. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2.
Adélia da Costa Pereira de Arruda Neta. PADRÕES ALIMENTARES E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULARES EM ADOLESCENTES. Início: 2016. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. (Orientador).

Supervisão de pós-doutorado
1.
Andreia Alexandra Machado Miranda. Início: 2018. Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo.

2.
Josiane Steluti. Início: 2016. Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo.


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Aline Mendes Peralta. DENSIDADE ENERGÉTICA DA DIETA E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR- ESTUDO DE BASE POPULACIONAL NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO: ESTUDO ISA-CAPITAL. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

2.
Aline Martins de Carvalho. Tendência temporal do consumo de carne no Município de São Paulo: estudo de base populacional ? ISA Capital 2003/2008.. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

3.
Bartira Mendes Gorgulho. ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR E QUALIDADE DA DIETA NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

4.
Roberta Schein Bigio. Adolescência e consumo alimentar de frutas, legumes e verduras: relação com os níveis sangüíneos de homocisteína. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

5.
Josiane Steluti. Folato, vitamina B6 e B12: Ingestão dietética, níveis sanguíneos e relação com a concentração sérica de homocisteína em adolescentes de Indaiatuba-SP.. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Nutrição e Saúde Públ) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

6.
Juliana Araujo Teixeira. Validade, reprodutibilidade e calibração do questionário quantitativo de freqüência alimenar utilizado no estudo. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

7.
Eliseu Verly Junior. Prevalência de inadequação da ingestão entre adolescentes do município de São Paulo. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

8.
Roberta Horschutz Stella. Densidade energética: relação com variáveis demográficas, de estilo de vida, nutricionais e socioeconômicas em amostra representativa da população adulta do Município de São Paulo. 2008. Dissertação (Mestrado em Pós graduação em Saúde Pública) - FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO, . Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

9.
Marisa Lipi. DENSIDADE ENERGÉTICA DA DIETA DE TRABALHADORES DE UMA INDÚSTRIA DA REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO PAULO. 2008. Dissertação (Mestrado em Pós graduação em Saúde Pública) - FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO, . Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

10.
Monica Macedo dos Santos Lameza. Consumo alimentar em indivíduos sobreviventes de câncer coloretal e seus familiares. 2008. Dissertação (Mestrado em Oncologia) - Fundação Antônio Prudente, . Coorientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

Tese de doutorado
1.
Juliana Araújo Teixeira. Fatores dietéticos e infecção por HPV no estudo de coorte HIM. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

2.
Aline Martins de Carvalho. Consumo de carnes e aminas heterocíclicas e sua relação com biomarcadores de exposição e suscetibilidade para câncer no estudo ISA-Capital. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

3.
Josiane Steluti. Consumo dietético, variantes genéticas e relação com de folato, ácido fólico não metabolizado e homocisteína após mandatória de ácido fólico: estudo de base populacional - ISA Capital. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

4.
Alexsandro Macedo Silva. O perfil metabolômico como biomarcador de consumo alimentar, estado nutricional e alterações metabólicas. 2015. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, . Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

5.
Andreia Miranda. Consumo de café e polifenóis na POF e relação com fatores de risco cardiovascular no estudo ISA. 2014. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

6.
Antonio Augusto Ferreira Carioca. Assinatura metabólica em migrantes e sua relação com padrões de consumo e síndrome metabólica: uma abordagem epidemiológica para elucidar os efeitos da dieta. 2014. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

7.
Rita de Cássia Ribeiro de Albuquerque. Padrões de Consumo de alimentos de mulheres : análise dos registros alimentares da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009 e revisão sistemática da relação com câncer de mamao. 2013. Tese (Doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente) - Fundação Oswaldo Cruz, . Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

8.
Agatha Previdelli. PADRÕES DA DIETA DE ADOLESCENTES DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO E FATORES ASSOCIADOS: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL UTILIZANDO OS MÉTODOS DE ANÁLISE A PRIORI E A POSTERIORI. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

9.
Bartira Mendes Gorgulho. Alimentação fora do lar. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

10.
Eliseu Verly Junior. INGESTÃO HABITUAL DE ALIMENTOS ENTRE INDIVÍDUOS DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO ? ESTUDO DE BASE POPULACIONAL. 2012. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

Supervisão de pós-doutorado
1.
Eduardo De Carli. 2017. Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Dirce Maria Lobo Marchioni.

2.
Bartira Mendes Gorgulho. 2017. Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Dirce Maria Lobo Marchioni.

3.
Valéria Troncoso Baltar. 2011. Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Dirce Maria Lobo Marchioni.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Raquel Pinho Menon. Categorias de Aleitamento materno e diferenciais por região administrativa de São Bernardo do Campo. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

Iniciação científica
1.
Fabricia Faustino da Silva. Qualidade da refeição versus qualidade da dieta. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

2.
Fabricia Faustino da Silva. Qualidade da refeição : da adolescência a vida adulta. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

3.
Joyce Godinho Martins. Implementação do projeto Segunda Sem Carne na FSP. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

4.
Karoline Honorato Brunacio. Uso de suplementos dietéticos entre residentes do município de São Paulo. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

5.
Lívia Gonçalves Piovezan. Validação de medidas de peso e altura auto-referidos por indivíduos na cidade de São Paulo. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

6.
Natalia Koren Simoni. Consumo de Macronutrientes na população paulistana: estudo ISA 2008/2009. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

7.
Sibeli Demiquili. PREVALÊNCIA DOS POLIMORFISMOS DO GENE DA ENZIMA MTHFR SEGUNDO GÊNERO E FAIXA ETÁRIA DOS ADOLESCENTES: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. 2009. Iniciação Científica - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

8.
BARTIRA MENDES GORGULHO. Impacto de uma Intervenção para Redução da Densidade Energética de Preparações Servidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição na qualidade global da refeição. 2009. Iniciação Científica - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

9.
Keny Seiji Kawamura. Prevalência de omissão do café da manhã e seus fatores associados em adolescentes do estudo de base populacional ISA-Capital. 2009. Iniciação Científica - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

10.
Agatha Nogueira Previdelli. Fatores associados à qualidade da dieta de trabalhadores adultos em uma unidade fabril da região Metropolitana de São Paulo?.. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

11.
Keny Seiji Kawamura. Prevalência de consumo de café da manhã em sua participação relativa na ingestão calórica total em adolescentes do estudo de base populaconal ISA-capital. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

12.
Lívia da Cruz Esperança. Segurança alimentar: diagnóstico da gestão de qualidade por restaurantes. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

13.
Bartira Mendes Gorgulho. Qualidade das refeições servidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição de uma indústria da região metropolitana de São Paulo. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

14.
Agatha Nogueira Previdelli. ?Avaliação da qualidade da dieta de trabalhadores adultos em uma unidade fabril da região Metropolitana de São Paulo?.. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

15.
Aline Romero Queiroz. Avaliação do consumo alimentar de escolares da rede pública do Municpio de São Bernardo do Campo. 2004. 0 f. Iniciação Científica - Universidade Metodista de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

Orientações de outra natureza
1.
Carolina Mariano Ferraz. Consumo de alimentos relacionados com a estabilidade genômica. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.

2.
Uerá Chechia do Couto. Consumo de Frutas, Verduras e Legumes por adolescentes do estudo de base populacional ISA-capital. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade de São Paulo. Orientador: Dirce Maria Lobo Marchioni.



Inovação



Projetos de pesquisa



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