Karine Anusca Martins

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  • Última atualização do currículo em 03/12/2018


Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás (2000), com iniciação científica PIBIC (1999/2000); especialista em Nutrição Clínica pela Universidade São Camilo-SP (2002); mestre em Ciências da Saúde pelo convênio UFG, UNB e UFMS (2006); especialista em Saúde da Família (Convênio FANUT/UFG, OPAS, SMS/Goiânia) (2008) e doutora em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Goiás (2010). Atuou na coordenação de alguns produtos desenvolvidos no Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da UFG (CECANE UFG) de 2010 a 2014. Integra a equipe de coordenação do CECANE UFG - planos de trabalho 2017 e 2018. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Saúde Pública e Docência Universitária. Atualmente é professora Adjunto IV da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (FANUT/UFG) e Coordenadora de Curso (2018-2020). Atua como professora colaboradora dos Programas de Pós-Graduação Mestrado em Nutrição e Saúde da FANUT/UFG e Mestrado em Ensino na Saúde (MEPES) da Faculdade de Medicina/UFG. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Karine Anusca Martins
Nome em citações bibliográficas
MARTINS, K. A.;MARTINS, Karine Anusca;Karine Anusca Martins;Martins KA;Karine, Karine

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Nutrição.
Rua 227 s/n Qd. 68
Setor Leste Universitário
74605080 - Goiânia, GO - Brasil
Telefone: (62) 32096270
Ramal: 223
Fax: (62) 32096273


Formação acadêmica/titulação


2008 - 2010
Doutorado em Ciências da Saúde.
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
Título: Avaliação da composição corporal de mulheres recém-diagnosticadas com câncer de mama., Ano de obtenção: 2010.
Orientador: Ruffo de Freitas Júnior.
Palavras-chave: composição corporal; câncer de mama; perfil lipídico.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Ciências da Saúde.
2005 - 2006
Mestrado em Ciências da Saúde.
Universidade de Brasília, UnB, Brasil.
Título: Perfil de consumo alimentar de pacientes tabagistas em tratamento, na cidade de Goiânia, em 2006.,Ano de Obtenção: 2006.
Orientador: Nélida A. Schmid Fornés.
Palavras-chave: comportamento alimentar; consumo de alimentos; fumo; inquéritos nutricionais; tabagismo.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Saúde Humana; Saúde e Serviços Sociais; Nutrição e Alimentação.
2007 - 2008
Especialização em Curso de Especialização em Saúde da Família. (Carga Horária: 360h).
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
Título: Avaliação da organização do trabalho em Saúde da Família nas regiões norte e noroeste de Goiânia, no ano de 2008.
Orientador: Sandro Rogério Rodrigues Batista.
2001 - 2002
Especialização em Nutrição Clínica. (Carga Horária: 440h).
União Social Camiliana Felm Cedas Rio, SÃOCAMILO, Brasil.
Título: Ganho de peso de gestantes adolescentes.
Orientador: Ida Helena Carvalho Francescantonio Menezes.
1996 - 2000
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
Título: Alcoolismo x Desnutrição.
Orientador: Estelamaris Tronco Monego.




Formação Complementar


2017 - 2017
Extensão universitária em Formação sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 108h).
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - CECANE UFG, CECANE UFG, Brasil.
2017 - 2017
Portifólio como metodologia ativa de ensino, aprendizagem e avaliação. (Carga horária: 16h).
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2014 - 2014
Estratégia de fortificação da alimentação infantil. (Carga horária: 30h).
Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
PMAQ-AB. (Carga horária: 30h).
Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
Saúde Vocal. (Carga horária: 12h).
SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.
2013 - 2013
Formação sobre o PNAE. (Carga horária: 16h).
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da UFG, CECANE/UFG, Brasil.
2013 - 2013
Cantinas escolares saudáveis: PAS. (Carga horária: 30h).
Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
Matriz de Interfaces do Programa Bolsa Família. (Carga horária: 30h).
Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2012 - 2012
Curso de Estatística Básica e Introdução ao Stata. (Carga horária: 12h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
2012 - 2012
O Direito Humano à Alimentação Adequada e o Sistem. (Carga horária: 60h).
Ministério Extraordinário de Segurança Alimentar e Combate a Fome, MESA, Brasil.
2011 - 2011
Determinantes da Obesidade. (Carga horária: 2h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
2011 - 2011
Elaboração de artigos científicos. (Carga horária: 15h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
2011 - 2011
Bolsa Família da Saúde. (Carga horária: 20h).
Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2011 - 2011
Introdução ao STATA. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2011 - 2011
Elaboração de Artigo Científico. (Carga horária: 15h).
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2011 - 2011
Oficina de planejamento de Atividades Integradoras. (Carga horária: 4h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
2011 - 2011
Seminário Ética em Pesquisa e Redação Científica. (Carga horária: 16h).
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2011 - 2011
Indicadores para Avaliar e Monitorar Políticas, Pr. (Carga horária: 40h).
Serviço Social da Indústria do Pará, SESI-PR, Brasil.
2011 - 2011
Mini-Curso Introdução ao Stata. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em I Curso de Capacitação em Metodologias Ativas. (Carga horária: 8h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
2009 - 2009
Oficina de Planejamento Pedagógico. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2008 - 2008
Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 15h).
Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.
2007 - 2007
Qualidade Nutricional e sensorial na produção. (Carga horária: 8h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
2007 - 2007
Atualização em Segurança Alimentar. (Carga horária: 12h).
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Centro Oeste, Brasil.
2007 - 2007
Programa Nacional de Suplementação de Ferro. (Carga horária: 4h).
SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE - GOIÂNIA, SEMUS, Brasil.
2007 - 2007
Aspectos nutricionais da dieta vegetariana. (Carga horária: 13h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
2007 - 2007
Oficina de Prática de Pesquisa. (Carga horária: 12h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
2007 - 2007
Capacitação em Saúde da Criança. (Carga horária: 16h).
Halex Istar Indústria Farmacêutica, HALEX ISTAR, Brasil.
2007 - 2007
Oficina sobre "Integração Disciplinar". (Carga horária: 5h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
2007 - 2007
Inglês Instrumental Básico. (Carga horária: 60h).
Hoffmann House - Language Course, HOFFMANN, Brasil.
2006 - 2006
Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 16h).
SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE - GOIÂNIA, SEMUS, Brasil.
2006 - 2006
Pressão Arterial - DDCD. (Carga horária: 4h).
SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE - GOIÂNIA, SEMUS, Brasil.
2006 - 2006
Capacitação SISVAN. (Carga horária: 8h).
SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE - GOIÂNIA, SEMUS, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em I Fórum Municipal Implantação da Estratégia Global. (Carga horária: 8h).
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Centro Oeste, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Curso Estatística Básica Aplicada Áreas Biológicas. (Carga horária: 25h).
Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2004 - 2004
Qualificação em Informática Básica. (Carga horária: 86h).
Centro de Educação Profissional Sebastião de Siqueira, CEPSS, Brasil.
2004 - 2004
Aperfeiçoamento no Controle de Infecção Hospitalar. (Carga horária: 2h).
CCIH - Médicos Reunidos, Brasil.
2004 - 2004
Inglês - Curso Intensivo. (Carga horária: 90h).
British and American, BRITISH AMERICAN, Brasil.
2003 - 2003
Aprender a empreender. (Carga horária: 6h).
SEBRAE, SEBRAE, Brasil.
2001 - 2001
Atualização de Nutrição em Cardiologia. (Carga horária: 3h).
Sociedade Goiana de Cardiologia, SBC-GO, Brasil.
2001 - 2001
Inglês Instrumental. (Carga horária: 30h).
Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.
2000 - 2000
Área de Refeições e NutriEsporte. (Carga horária: 824h).
Serviço Social do Comércio - Goiás, SESC, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Curso de Línguas DCE-UFG. (Carga horária: 60h).
Diretório Central dos Estudantes da UFG, DCE-UFG, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Curso de Línguas DCE-UFG. (Carga horária: 60h).
Diretório Central dos Estudantes da UFG, DCE-UFG, Brasil.
1999 - 1999
Controle Higiênico-Sanitário de Alimentos. (Carga horária: 8h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
1999 - 1999
Introdução à Investigação Científica Aplicada Nutr. (Carga horária: 20h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
1998 - 1998
Extensão universitária em Aplicações Práticas: APPCC em Alimentação Coletiva. (Carga horária: 20h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
1998 - 1998
Atualização: Importância Nutricional da Glutamina. (Carga horária: 15h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em VIII Curso de Extensão de Introdução à Homeopatia. (Carga horária: 30h).
Instituto de Patologia Tropical e Saúde Pública, IPTSP, Brasil.
1997 - 1997
Curso de Atualização: Interações Nutricionais. (Carga horária: 4h).
Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 30h).
Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.


Atuação Profissional



Faculdade de Nutrição - UFG, FANUT/UFG, Brasil.
Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2018 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Vice-diretor da FANUT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2017 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Gestão de projetos: CECANE UFG, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Equipe de gestão do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Goiás (CECANE UFG) planos de trabalhos 2017 e 2018. Produtos: PRODUTO 1: OFICINAS REGIONAIS PARA O LEVANTAMENTO DA DEMANDA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E DA PRODUÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA A BOA EXECUÇÃO DO PNAE PRODUTO 2: MONITORAMENTO E ASSESSORIA AO ESTADO E AOS MUNICÍPIOS DO ESTADO DO GOIÁS

Vínculo institucional

2016 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto 4, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Docente na graduação na área de Nutrição em Saúde Pública. Disciplinas ministradas: Nutrição em Saúde Pública 2 e Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. Docente colaboradora na Pós Graduação Mestrado em Nutrição e Saúde (FANUT/UFG) e na Pós Graduação Mestrado Ensino na Saúde (Fac. Medicina/UFG).

Vínculo institucional

2017 - 2017
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Vice-coordenadora de Curso, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

2014 - 2016
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto 3, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Docente na graduação na área de saúde pública. Docente permanente na Pós Graduação Mestrado em Nutrição e Saúde (FANUT/UFG) Docente colaboradora na Pós Graduação Mestrado Ensino na Saúde (Fac. Medicina/UFG)

Vínculo institucional

2012 - 2014
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto 2, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Ministra aulas na graduação na área de Nutrição e Saúde Pública e pós-graduação (mestrado acadêmico e profissional: professor colaborador)

Vínculo institucional

2012 - 2013
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tutor do Programa PET-Saúde, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Regulamentado pela Portaria Interministerial MS/MEC n. 421/2010.

Vínculo institucional

2010 - 2012
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Adjunto 1, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Professor na graduação e pós-graduação (Mestrado acadêmico: professor colaborador)

Vínculo institucional

2009 - 2010
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Preceptoria/Supervisão, Carga horária: 8
Outras informações
O programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-SAÚDE) foi instituído pela Portaria Interministerial MS/MEC n. 1802/08. Foi concedido com a finalidade de fomentar grupos de aprendizagem tutorial no âmbito da Estratégia Saúde da Família (ESF). É uma ação proposta pelo Ministério da Saúde de reforço a reorientação da formação de profissionais da saúde. Os preceptores são da Atenção Básica à Saúde, incluindo a ESF com três anos ou mais de experiência com função de desenvolver atividades de ensino, pesquisa e extensão em seus locais de trabalho.

Vínculo institucional

2007 - 2008
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20
Outras informações
Ministrou disciplinas do núcleo obrigatório e núcleos livres.

Vínculo institucional

2001 - 2003
Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

Atividades

8/2017 - Atual
Direção e administração, FANUT/UFG, .

Cargo ou função
Vice coordenadora do Curso de Nutrição.
8/2017 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, FANUT/UFG, .

Cargo ou função
Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.
02/2017 - Atual
Extensão universitária , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - CECANE UFG, .

Atividade de extensão realizada
Vice-coordenador de gestão e coordenador do Produto 2: "Assessoria e monitoramento ao estado e municípios goianos".
01/2017 - Atual
Direção e administração, FANUT/UFG, .

Cargo ou função
Coordenadora da área de Nutrição em Saúde Pública por período de 2 anos.
01/2017 - Atual
Ensino, Nutrição e Saúde, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Bioética (professor colaborador)
02/2014 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde FANUT-UFG, .

Cargo ou função
Membro da Coordenadoria do Programa de Pós Graduação FANUT UFG.
01/2014 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição em Saúde Pública 2
Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública
03/2013 - Atual
Ensino, Ensino na Saúde, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Seminários de projetos de Pesquisa
07/2013 - 12/2016
Ensino, Nutrição e Saúde, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Bioética (professor permanente)
04/2010 - 12/2014
Extensão universitária , FANUT/UFG, .

Atividade de extensão realizada
Coordenadora de Extensão do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar, da Universidade Federal de Goiás e Região Centro-Oeste (CECANE UFG/ Região Centro-Oeste).
03/2012 - 12/2013
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública
Nutrição em Saúde Pública 2
Promoção da Saúde 2
03/2011 - 06/2013
Ensino, Nutrição e Saúde, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Bioética (professora colaboradora)
Seminários 2 (professora convidada)
03/2011 - 03/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Comitê de Ética em Pesquisa, .

Cargo ou função
Representante da FANUT no Comitê de Ética em Pesquisa da UFG, por mandato de dois anos..
03/2010 - 03/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Educação nutricional 1 e 2
Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública
Nutrição em Saúde Pública 1 e 2
Promoção da Saúde 1 e 2
02/2007 - 12/2008
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Bioética
Educação Nutricional (teoria e prática)
Epidemiologia nutricional
Núcleo livre: fundamentos teóricos e práticos do SUS
Núcleo livre: Guias Alimentares
Nutrição em Saúde Pública II
Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública (5o ano)
09/2006 - 09/2006
Ensino, Consultoria Alimentar e Nutricional, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Condutas em Nutrição Clínica

Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.


Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.
Vínculo institucional

2008 - 2010
Vínculo: Professor efetivo, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 20

Atividades

08/2008 - 02/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Educação Nutricional
Epidemiologia e Políticas de Saúde Pública
Estágio de Capacitação Prática Especializada I - 5o período
Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública
Nutrição e Longevidade

Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia-Goiás, SMS-GO, Brasil.
Vínculo institucional

2005 - 2010
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Analista de Saúde I - Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações
Desenvolvimento de atividades de Promoção da Saúde, Prevenção de Doenças, Dietoterapia, Atendimentos em grupos e individuais, em Unidades de Atenção Básica à Saúde (UABS), Unidades de Atenção Básica à Saúde da Família (UABSF), Centros de Referências, entre outros.

Atividades

03/2009 - 02/2010
Estágios , Distrito Sanitário Norte, .

Estágio realizado
Supervisão de estágio de acadêmicos da Faculdade de Nutrição da UFG, do Estágio Integrado IV e V, na área de Nutrição em Saúde Pública.
11/2008 - 02/2010
Serviços técnicos especializados , Distrito Sanitário Norte, .

Serviço realizado
Serviço Técnico Especializado em Nutrição em Saúde Pública.
08/2005 - 02/2010
Treinamentos ministrados , Distrito Sanitário Meia Ponte, .

Treinamentos ministrados
Treinamento de profissionais da área da saúde, de nível superior, médio e fundamental sobre SISVAN, Programa Bolsa Família e PNSF
12/2008 - 12/2009
Extensão universitária , Distrito Sanitário Norte, .

Atividade de extensão realizada
Participação e acompanhamento como preceptora do Programa de Educação para a Saúde pelo Trabalho (PET-SAÚDE).
08/2005 - 11/2008
Serviços técnicos especializados , Distrito Sanitário Meia Ponte, .

Serviço realizado
Serviço Técnico Especializado em Nutrição em Saúde Pública.
03/2007 - 10/2008
Estágios , Distrito Sanitário Meia Ponte, .

Estágio realizado
Supervisão de Estágio de acadêmicos da Universidade Paulista - UNIP (Campus Flamboyant), na área de Nutrição em Saúde Pública.

Hospital São Salvador, HSS, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - 2006
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações
Nutricionista responsável técnico e Nutricionista de Clínica

Atividades

05/2002 - 03/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, CCIH - Médicos Reunidos, .

Cargo ou função
Membro da Comissão de Controle de Infecção Hospitalar - CCIH.
4/2002 - 3/2006
Serviços técnicos especializados , Hospital São Salvador, .

Serviço realizado
Nutricionista de Produção e Clínica.
06/2004 - 06/2004
Treinamentos ministrados , Gestão de Pessoas do Hospital São Salvador - Médicos Reunidos, .

Treinamentos ministrados
Higiene Pessoal e Microbiologia de Alimentos

Produtos e Serviços Hospitalares, PSH, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2005
Vínculo: Coordenação de nuttricionistas, Enquadramento Funcional: Nutricionista Coordenadora, Carga horária: 30
Outras informações
Coordenação das atividades desenvolvidas pelas nutricionistas cooperadas à empresa. Organização de eventos. Supervisão nas unidades hospitalares parceiras da empresa.

Atividades

10/2004 - 06/2005
Estágios , PSH, .

Estágio realizado
Supervisão de estagiários de nutrição.
10/2004 - 06/2005
Serviços técnicos especializados , PSH, .

Serviço realizado
Coordenação de nutricionistas.
10/2004 - 06/2005
Treinamentos ministrados , PSH, .

Treinamentos ministrados
Atualização profissional em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

Associação Goiana de Integralização e Reabilitação - AGIR (CRER), CRER, Brasil.
Vínculo institucional

2004 - 2004
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Atividades

01/2004 - 03/2004
Serviços técnicos especializados , CRER, .

Serviço realizado
Nutricionista de Produção e Atendimento Ambulatorial.

Universidade Paulista Campus Flamboyant, UNIP, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2003
Vínculo: Professor contratado, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 20

Atividades

02/2003 - 08/2003
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Dietoterapia
Nutrição e Saúde Pública

Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Centro-Oeste, CECAN-RCO, Brasil.
Vínculo institucional

2001 - 2002
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Consultor, Carga horária: 20

Atividades

03/2001 - 01/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, CECAN-RCO, .

Cargo ou função
Consultoria de ações de alimentação e nutrição desenvolvidas na região centro-oeste, em todos os ciclos da vida..


Projetos de pesquisa


2014 - 2016
CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR - UFG

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ruffo de Freitas Júnior em 20/06/2014.
Descrição: O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Goiás (CECANE UFG) foi criado em dezembro de 2008, após a realização de projeto piloto para formação de agricultores familiares no estado de Goiás (ano 2008) numa parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e a UFG. Desde então, o CECANE UFG atua na perspectiva da tríade ensino, pesquisa e extensão, desenvolvendo diversas ações voltadas para a qualificação da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Com a promulgação da Lei nº 11.947, em 16 de junho de 2009, regulamentada inicialmente pela Resolução CD/FNDE nº 38/2009 e mais recentemente pela Resolução CD/FNDE no 26/2013, o PNAE consolidou-se como importante instrumento de garantia de direitos, com ênfase ao direito humano à alimentação adequada (DHAA). Esta perspectiva ampliada está posta na legislação por meio do objetivo do PNAE: ...contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo (BRASIL, 2009a; BRASIL, 2009b; BRASIL, 2013). As ações implementadas desde a consolidação deste Centro Colaborador oportunizaram o desenvolvimento de produções científicas relacionadas à área da alimentação escolar em seu contexto de atuação (MONEGO et al., 2010; MONEGO et al., 2013; SOUSA et al., 2013). Com a iminente formação de outros CECANEs a partir do Edital de convocação n 01/2013 CGPAE/DIRAE/FNDE este Centro Colaborador propõe a continuidade da execução de projetos pautados na tríade pesquisa-ensino-extensão voltados apenas para o estado de Goiás. Nesse novo cenário, considera-se que esse grupo de apoio técnico ao FNDE passa a denominar-se Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Goiás - CECANE UFG. Os produtos apresentados são pautados nos seguintes eixos estratégicos: 1 Apoio às entidades executoras goianas para a operacionalização do Programa Nacional de Alimentação Escolar, fortalecimento da aquisição de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar, implementação do SIM PNAE e qualificação do PNAE Quilombola; 2 Formação de atores para execução de ações de educação alimentar e nutricional no âmbito do PNAE em municípios do estado de Goiás; 3 Programa Nacional de Alimentação Escolar nos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia; 4 Apoio ao FNDE para desenvolvimento de ações relacionadas à Segurança Alimentar e Nutricional..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (14) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (5) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Integrante / Estelamaris Tronco Monego - Coordenador / Simoni Urbano Silva - Integrante / Maria Raquel Hidalgo Campos - Integrante / Lucilene Maria Sousa - Integrante.Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - Auxílio financeiro.
2014 - Atual
Fatores associados à adesão e à aceitação da alimentação escolar por alunos de escolas públicas de tempo integral
Descrição: Trata-se de um estudo transversal com alunos da educação infantil (crianças de 4 a 5 anos) e do ensino fundamental em ciclos de ensino de acordo com a faixa etária (Ciclo I: 6 a 8 anos; Ciclo II: 9 a 11 anos e Ciclo III: 12 a 14 anos), em escolas municipais ligadas a cinco unidades de ensino(Brasil, Bretas, Central, Jarbas, Thomé). Nas escolas de tempo integral de Goiânia são servidas três refeições diárias, sendo um lanche na manhã, o almoço e outra refeição no meio da tarde. O cardápio é elaborado por nutricionista e a periodicidade é mensal, de acordo com informações do Departamento de Alimentação Educacional. Para a definição da amostra dos alunos considerou-se a população total de 4.428 alunos matriculados nas escolas municipais de tempo integral, da qual foram excluídos os 318 alunos das escolas Jardim Novo Mundo e Santa Terezinha, perfazendo um total de 4.110 alunos matriculados no ensino fundamental (faixas etárias de seis a 10 anos e 11 a 14 anos). Essas duas escolas não farão parte da amostragem pois atendem alunos matriculados na educação infantil, cuja faixa etária (quatro a cinco anos) não é objeto de estudo dessa pesquisa.O cálculo foi realizado por amostragem aleatória simples considerando-se prevalência de 50,0% de adesão à alimentação escolar, margem de erro de 5,0%, nível de confiança de 95,0% e adicional para possíveis perdas de 20,0% (COCHRAN, 1977). Assim, o número de 425 alunos foi definido para a realização da pesquisa (amostra final). Serão incluídos no estudo os alunos com faixa etária de seis a 14 anos, que concordarem em participar do estudo, não tiverem doenças relacionadas à alimentação e cujos pais ou responsáveis autorizarem sua participação por meio do preenchimento do termo de consentimento livre e esclarecido. Serão excluídos do estudo os alunos com doenças relacionadas à alimentação e que necessitam de dieta específica para sua enfermidade (diabéticos, hipertensos, dislipidêmicos, com intolerâncias ou alergias alimentares), que estiverem impossibilitados de serem submetidos à aferição de peso e altura para avaliação do estado nutricional. Os alunos serão caracterizados quanto às condições socioeconômicas e avaliação antropométrica. Serão avaliados os cardápios quanto à sua composição e a adesão dos escolares à alimentação escolar por meio de um questionário com perguntas fechadas e abertas que será aplicado pelo pesquisador aos alunos. As perguntas foram adaptadas do questionário sugerido no Manual de Aplicação dos Testes de Aceitabilidade no PNAE para a realidade das escolas de tempo integral do município de Goiânia. A avaliação da aceitação da alimentação escolar será realizada por meio de questões referentes à cada refeição servida utilizando os parâmetros da escala hedônica facial, conforme metodologia descrita no Manual para Aplicação dos Testes de Aceitabilidade no PNAE. A relevância da pesquisa está em que desde a criação da Lei de Diretrizes e Bases da Educação, há quase duas décadas, o ensino fundamental deve ser ministrado progressivamente em tempo integral, permanecendo o aluno por mais tempo na escola (BRASIL, 1996). Como consequência óbvia, houve aumento do número de refeições servidas e a necessidade de adequação dessas escolas à nova realidade. Considerando o aumento do número de escolas e alunos com esse tipo de atendimento a cada ano, tornam-se importantes o acompanhamento e a avaliação da dinâmica da alimentação servidas nessas escolas, incluindo avaliações sobre a adesão e aceitação dos alunos e seus determinantes, pois poucos são os estudos que abordam essa questão neste contexto..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Coordenador / Nágila Araújo de Carvalho - Integrante / Clara Sandra de Araújo Sugizak - Integrante / Fernando Marcello Nunes Pereira - Integrante / Genildo de Souza Lima - Integrante / Valéria Correia Mendes - Integrante / Vanessa Alves de Araújo - Integrante.
2014 - Atual
Impacto do tratamento quimioterápico sobre a composição corporal, perfis lipídico e glicêmico de mulheres com câncer de mama
Descrição: Os maiores índices de morbimortalidade em pacientes com câncer estão relacionados com o comprometimento do estado nutricional, tendo em vista que a própria enfermidade já coloca o paciente em risco nutricional, em função de todas as alterações que esta enfermidade implica (TARTARI; BUSNELLO; NUNES, 2010). No que se refere às mulheres com câncer de mama, em tratamento quimioterápico, com intenção curativa, observa-se uma tendência progressiva ao ganho de massa corpórea que pode estar associado tanto às alterações da ingestão alimentar, quanto do decréscimo da atividade física, além da alteração da taxa metabólica basal e aumento de mediadores inflamatórios. Tais condições podem acarretar, além de degradação protéica, expansão de líquido extracelular, que ocasiona retenção hídrica e mascara o real estado nutricional. Não obstante, sabe-se que o tipo de protocolo quimioterápico também pode influenciar na composição corpórea das pacientes. Algumas drogas utilizadas nesse tipo de tratamento ou em conjunto, como os glicocorticóides e a terapia hormonal, promovem retenção hídrica, diminuição de massa magra e aumento de gordura corporal, e em alguns casos, alterações lipídicas e glicêmicas (GADÉA et. al., 2013; FELIPE; MARTÍNEZ; MANUEL-KEENOY, 2013). Resumo do Projeto No Brasil, existem poucos estudos que investigam o impacto da quimioterapia no estado nutricional (FRENZEL; PASTORE; GONZÁLEZ, 2013; GALVAN et al., 2013; ROCKENBACH et al., 2011; COSTA; VARELLA; DEL GIGLIO, 2002), no consumo alimentar (ANJOS; HOFELMANN, 2011; VERDE et al., 2009), no perfil lipídico (MARTINS et al., 2011; NAHAS et al., 2012) e glicêmico (NAHAS et al., 2012) das pacientes com câncer de mama. Além disso, pesquisas que utilizem absortometria por dupla emissão de raios-X (DXA), para avaliação da composição corporal, não foram encontrados. Sendo assim, diante da crescente incidência de câncer de mama e por serem escassos estudos que englobam a avaliação conjunta das possíveis modificações nos hábitos alimentares, composição corporal, perfis lipídico e glicêmico causadas pelo tratamento com antineoplásicos torna-se indispensável à realização deste estudo..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Integrante / Jordana Carolina Marques Godinho - Coordenador / Cristina Camargo Pereira - Integrante / Jéssica Dayane Pereira Soares - Integrante / Lara Caroline Barroso da Silva - Integrante / Maria das Graças Freitas de Carvalho - Integrante / Lorena Morais Costa - Integrante / Jéssika Martins Siqueira - Integrante.
2014 - Atual
Estudantes de Nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: caracterização, intervenção e monitoramento

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ruffo de Freitas Júnior em 25/02/2018.
Descrição: As ações afirmativas são definidas como medidas de caráter social com o objetivo de democratizar o acesso a meios fundamentais, tais como educação, emprego, por parte da polução em geral. Com a implantação do UFG-Inclui em 2009 e o Programa de Ações Afirmativas (PAA), a partir de 2012, ocorreu uma mudança no perfil de estudantes do curso de Nutrição, com aumento de reprovações e evasões. O objetivo do estudo é avaliar o PAA junto aos estudantes do curso de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (UFG) e propor ações de intervenção. Trata-se de uma pesquisa de abordagem multimétodo quali-quantitativo, de caráter exploratório e de intervenção . O estudo será desenvolvido em três fases. Na 1ª será realizado o diagnóstico acadêmico, socioeconômico, cultural e demográfico dos estudantes participantes do PAA de 2009 a 2015. A segunda fase será realizada por meio de grupos focais com uma amostra dos sujeitos do estudo. Essa fase tem como objetivo Identificar e analisar os principais desafios e potencialidades apresentadas pelos estudantes do PAA em relação ao curso e a UFG. A partir dos dados coletados e das análises disponíveis de cada instrumento aplicado, na terceira fase, serão discutidos no Núcleo Docente Estruturante (NDE) e propostas medidas de intervenção, aprovadas no Conselho Diretor (CD). A partir de 2016, a coleta de dados ocorrerá no segundo e nono semestres do curso..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Integrante / Ida Helena C F Menezes - Coordenador / Márcia Helena Sacchi Correia - Integrante / Marília Mendonça Guimarães - Integrante / Rosana de Moraes Borges Marques - Integrante / Raquel de Andrade Cardoso Santiago - Integrante / Maria Luiza Ferreira Stringhini - Integrante / Ana Tereza Vaz de Souza Freitas - Integrante / Lucilene Maria Sousa - Integrante / Andréa Sugai Mortoza - Integrante / Polianna Ribeiro Santos - Integrante.
2013 - 2016
Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade para melhoria da Nutrição e do Bem Estar Humano - Região Centro-Oeste
Descrição: A exploração da maioria das plantas nativas do Cerrado tem caráter extrativista, sendo utilizados apenas pela população local, como parte das tradições e costumes regionais. A comercialização das frutas nativas do cerrado é realizada a partir de exploração extrativista, o que a torna bastante restrita apesar da grande aceitação popular. Geralmente o seu consumo é in natura, ou na forma de polpas para produção de sucos e sorvetes, licores, pães e bolos. Entretanto, esta forma de exploração tem-se mostrado bastante predatória, que acarreta no desaparecimento de muitas espécies frutíferas do Cerrado antes mesmo da realização de pesquisas relevantes sobre o potencial produtivo, nutritivo e tecnológico de seus frutos. Nesta perspectiva, a valorização das potencialidades e possibilidades da utilização racional de alimentos nativos é imprescindível, sendo o Cerrado um bioma de destaque por sua potencialidade nutricional e sua importância industrial. Esta proposta, de foco multidisciplinar e interinstitucional, propõe-se a fortalecer a conservação e o manejo sustentável da agrobiodiversidade por meio de ações transversais que englobem programas e estratégias nacionais e globais voltadas a segurança alimentar e nutricional..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Integrante / Estelamaris Tronco Monego - Integrante / Maria Raquel Hidalgo Campos - Integrante / Raquel de Andrade Cardoso Santiago - Coordenador / Lucilene Maria Sousa - Integrante / Natália Menezes Silva - Integrante / Priscila Olin Silva - Integrante / Thaís Cristina Borges - Integrante / Talita da Cruz Silva - Integrante / Cynthia Alves Miranda - Integrante / Fernanda Porto Rios - Integrante.Financiador(es): Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente - Auxílio financeiro.
2013 - Atual
PERFIL NUTRICIONAL DE USUÁRIOS DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE DO DISTRITO SANITÁRIO NORTE, GOIÂNIA-GOIÁS
Descrição: Dentro da Vigilância Epidemiológica, do Sistema Único de Saúde (SUS) está inserida a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) a qual é responsável pelo sistema de coleta, análise, monitoramento e divulgação de dados relevantes em saúde pública. Sucintamente, a VAN é um instrumento de grande importância no apoio às ações de promoção da saúde no que diz respeito à alimentação e nutrição, recomendadas pelo Ministério da Saúde (BRASIL, 2011b). Resumo do Projeto As estratégias da VAN são acompanhadas com o auxílio do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). Este foi criado a partir da portaria n°1156 de 31 de Agosto de 1990 e publicada pelo extinto Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN). Entretanto, somente após a publicação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) (BRASIL, 2005), o sistema foi oficialmente instituído, uma vez que sua terceira diretriz determina que a VAN seja ampliada e aperfeiçoada de modo a abranger todo o país (BRASIL, 2009). Resumo do Projeto Sendo assim, a identificação do perfil nutricional de grupos populacionais específicos justifica-se pela necessidade de contribuir com a divulgação de informações que permitam identificar, analisar, recomendar, planejar e aperfeiçoar ações na atenção básica de saúde que previnam agravos nutricionais e promovam a saúde com vistas à melhoria na qualidade de vida da população, fundamentando, assim, o desenvolvimento deste projeto.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2012 - 2016
IMPACTO DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO HÁBITO ALIMENTAR E INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS DE ALUNOS DO 2º AO 5º ANO DE UMA ESCOLA PÚBLICA EM GOIÂNIA-GOIÁS
Descrição: UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS Sistema de Acompanhamento de Pesquisas EXTRATO DO PROJETO DE PESQUISA IDENTIFICAÇÃO DO PROJETO Carga Horária Data de Início Data de Finalização Número 560 02/02/2012 31/12/2016 037831 Palavra Chave 1 Palavra Chave 2 Palavra Chave 3 ALIMENTAÇÃO ESCOLAR HÁBITO ALIMENTAR INTERVENÇÃO NUTRICIONAL Unidade / Órgão Situação FANUT - FACULDADE DE NUTRIÇÃO Em Andamento Título IMPACTO DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO HÁBITO ALIMENTAR E INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS DE ALUNOS DO 2º AO 5º ANO DE UMA ESCOLA PÚBLICA EM GOIÂNIA-GOIÁS COORDENAÇÃO Matrícula UFG Nome do(a) Coordenador(a) 426830 KARINE ANUSCA MARTINS Pesquisador CNPQ Categoria Pesq.CNPQ Unidade Coordenador(a) Não FACULDADE DE NUTRIÇÃO Vínculos - COM VÍNCULOS Vinculado a um Programa de Pós-Graduação da UFG Nome: Área de Concentração: Linhas de Pesquisa Vinculado a um Programa de Pós-Graduação de Outra Instituição Instituição: Nome do Programa: Vinculado a um Grupo de Pesquisa do CNPq Nome da Instituição: UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS Nome do Grupo: SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL ÁREAS DO CONHECIMENTO Princ. Grande Área Área Sub-Área Especialidade Sim CIÊNCIAS DA SAÚDE NUTRIÇÃO PARTICIPANTES - SERVIDORES Tipo C.P.F. Categoria Nome Lotação Início Fim COORDENADOR(A) 851.999.741-49 DOCENTE KARINE ANUSCA MARTINS FANUT 02/02/2012 31/12/2016 VICE-COORDENADOR(A) 930.528.471-04 DOCENTE VERUSKA PRADO ALEXANDRE FANUT 02/02/2012 31/12/2016 PARTICIPANTE 212.700.900-20 DOCENTE ESTELAMARIS TRONCO MÔNEGO FANUT 02/02/2012 31/12/2016 PARTICIPANTE 792.546.831-91 DOCENTE LUCILENE MARIA DE SOUSA FANUT 02/02/2012 31/12/2016 PARTICIPANTE 300.419.701-44 DOCENTE MARIA RAQUEL HIDALGO CAMPOS FANUT 02/02/2012 31/12/2016 PARTICIPANTES - ESTUDANTES Tipo Matríc. Ano Nível Nome C.P.F. Instituição Inicio Final INT 091971 0 GRADUAÇÃO 03740120169 BÁRBARA RAMOS DE OLIVEIRA FACULDADE DE NUTRICAO INT 091985 0 GRADUAÇÃO 03707877140 MARIA IRENE DE CASTRO BARBOSA FACULDADE DE NUTRICAO PARTICIPANTES - EXTERNOS CPF/Passap. Nome Grande Área Titulação Instituição Inicio Fim 28/01/2015 06:07 1 / 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS Sistema de Acompanhamento de Pesquisas EXTRATO DO PROJETO DE PESQUISA CPF/Passap. Nome Grande Área Titulação Instituição Inicio Fim 03145317180 JULIANY MOREIRA LEMOS CIÊNCIAS DA SAÚDE GRADUAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIAS FINANCIADORES Nome / Razão Social Valor Situação Tipo Outro Financiamento Edital FUNDO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO D 15.000,00 Bolsa Liberado TERMO DE COOPERAÇÃO ENTRE UFG E FNDE PRODUÇÃO Descrição Produção Intelectual Ano Base Quantidade Resumo do Projeto Resumo do Projeto Resumo do Projeto A presente pesquisa tem como objetivo avaliar o impacto de intervenção nutricional no hábito alimentar e indicadores antropométricos de alunos do 2º ao 5º ano de uma escola pública em Goiânia, Goiás, a partir da implementação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A escola escolhida para realização da pesquisa é o Centro de Ensino e Pesquisa Aplicada À Educação, da Universidade Federal de Goiás (CEPAE/UFG), campo de estágio das acadêmicas de Nutrição, por meio do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da UFG, região Centro-Oeste (CECANE UFG/Centro-Oeste), projeto vinculado à Faculdade de Nutrição (FANUT-UFG). Para isso será realizada a caracterização dos alunos quanto a aspectos socioeconômicos, composição familiar, situação de saúde e estado nutricional (a partir do peso e altura aferidos por equipe previamente treinados), como também a identificação da prática alimentar, a partir da aplicação do Questionário Alimentar do Dia Anterior (QUADA), validado previamente. Além disso, implantar-se-á um programa de promoção da alimentação saudável participativo em parceria com a comunidade escolar (estudantes, professores, manipuladores de alimentos, gestores e pais/responsávei.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Coordenador / Maria Irene de Castro Barbosa - Integrante / Bárbara Ramos de Oliveira - Integrante.
2011 - 2014
Atuação do Nutricionista no Programa de Alimentação Escolar do Estado de Goiás
Descrição: Projeto vinculado ao CECANE UFG, cujo objetivo e investigar, nos municípios que recebem recursos financeiro do PNAE, como tem se dado a prática profissional do nutricionista..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Integrante / Estelamaris Tronco Monego - Integrante / Veruska Prado Alexandre - Coordenador / Simoni Urbano Silva - Integrante / Maria Raquel Hidalgo Campos - Integrante / Lucilene Maria Sousa - Integrante / Jaqueline Nacimento de Assis - Integrante.Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - Auxílio financeiro.
2011 - 2013
AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL DESENVOLVIDAS EM ESCOLAS PUBLICAS DE GOIÁS

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ruffo de Freitas Júnior em 20/06/2014.
Descrição: Dentre as atribuições do nutricionista Responsável Técnico (RT) na execução do PNAE, têm-se a proposição e execução de ações de EAN para a comunidade escolar, de forma articulada com a direção e coordenação pedagógica da escola para a realização de atividades com conteúdo de alimentação e nutrição. Este estudo tem por objetivo avaliar as ações de EAN desenvolvidas em escolas públicas de municípios de Goiás, conforme disciplinado no Art. 2º (inciso II) e Art. 17 (inciso III) da Lei 11.947/2009..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Integrante / Estelamaris Tronco Monego - Coordenador / Veruska Prado Alexandre - Integrante / Simoni Urbano Silva - Integrante / Lucilene Maria Sousa - Integrante / Nicolly Patrícia Gregório - Integrante.
2011 - 2012
Influência do tratamento quimioterápico sobre alterações gastrointestinais e estado nutricionais das mulheres com câncer de mama, atendidas no Hospital das Clínicas de Goiânia-Goiás
Descrição: Avaliar a influência do tratamento quimioterápico sobre as alterações gastrointestinais e o estado nutricional de mulheres com câncer de mama, atendidas no Hospital das Clínicas de Goiânia-Goiás..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Coordenador / Cinthya Costa Braga - Integrante / Samira Obeid Georges - Integrante.
2011 - 2012
Impacto do estado nutricional no desenvolvimento de câncer de mama em mulheres atendidas no Hospital das Clínicas de Goiânia-Goiás
Descrição: Avaliar o impacto do estado nutricional no desenvolvimento de câncer de mama em mulheres atendidas no Hospital das Clínicas em Goiânia, Goiás. - Caracterizar as mulheres com câncer de mama e mulheres sem a doença, quanto à situação sociodemográfica e estilo de vida - Comparar o estado nutricional de mulheres com câncer de mama e mulheres sem a doença, utilizando-se métodos antropométricos - Comparar as estimativas da gordura corporal total de mulheres com câncer de mama e mulheres sem a doença, utilizando-se o teste de Impedância Bioelétrica - Relacionar o estado nutricional das mulheres portadoras de câncer de mama como fator de risco para o desenvolvimento de alterações do estado nutricional..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2011 - 2012
Saúde e qualidade de vida na população escolar de Goiás
Descrição: Ações de promoção da saúde e prevenção de doenças em crianças e adolescentes é referenciado por políticas dos Ministérios da Saúde e da Educação e buscam contribuir com a melhoria da qualidade de vida e desenvolvimento integral dos escolares. A atuação em rede entre os Setores Saúde e Educação junto a segmentos religiosos, família, órgãos não governamentais e mídia, rompe com o paradigma assistencialista. Este programa inclui três projetos de intervenção cujo foco são ações intersetoriais e multidisciplinares na implantação do Programa Saúde na Escola (PSE) em Goiás. Justifica-se a escolha de escolas como local de atuação, pela influência sobre crianças e adolescentes, contribuindo na formação de valores, hábitos de vida e no exercício da cidadania. Trata-se de um programa multidisciplinar e intersetorial que será desenvolvido em escolas públicas de Goiânia e municípios circunvizinhos, em territórios da Estratégia Saúde da Família. Propõe realizar atividades de diagnóstico participativo, educação em saúde, educação permanente e participação social, com envolvimento de trabalhadores da saúde e educação, escolares e pais de alunos. A realização destas ações tem como base a articulação ensino-serviço-comunidade, a valorização da participação comunitária e o protagonismo juvenil. Espera-se que a realização deste programa contribua para a sustentabilidade local do PSE..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Coordenador / Estelamaris Tronco Monego - Integrante / Maria do Rosário Gondim Peixoto - Integrante / Maria de Fátima Gil - Integrante / Veruska Prado Alexandre - Integrante / Maria Raquel Hidalgo Campos - Integrante / Ida Helena Carvalho Francescantônio Menezes - Integrante / Márcia Maria de Souza - Integrante / Lucilene Maria Sousa - Integrante / Natália Menezes Silva - Integrante / Mariana Candido Fideles - Integrante / Maria Janaina Cavalcante Nunes - Integrante / Nara Rúbia Diniz Crispim - Integrante / Monalisa Mayumi de O. Fukuda - Integrante / Jaqueline Nacimento de Assis - Integrante.
2010 - 2014
Alimentação, saúde e qualidade de vida de escolares quilombolas de Goiás

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ruffo de Freitas Júnior em 13/02/2014.
Descrição: Comunidades quilombolas constituem grupos sociais que resistiram à escravidão por meio da fuga, cuja característica são as desigualdades sociais e de saúde que favorecem a Insegurança Alimentar e Nutricional. Diante da vulnerabilidade social e a necessidade de apoio intersetorial o Fundo Nacional para o Desenvolvimento da Educação (FNDE) dispõe do Programa Nacional de Alimentação Escolar Quilombolas (PNAQ) cujo montante financeiro representa o dobro daquele valor per capita destinado aos demais alunos da rede pública.. Objetivo: Relatar experiência de construção coletiva de uma proposta de investigação sobre a alimentação, saúde, qualidade de vida, Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e execução do PNAQ em comunidades escolares quilombolas no estado de Goiás. Metodologia: relato da vivência no planejamento/execução/avaliação da oficina Alimentação, saúde e qualidade de vida de escolares quilombolas , realizada em 2011 pela equipe do CECANE-UFG. A execução da oficina foi estruturada em 4 eixos de discussão contendo uma lista de questões norteadoras: (1): Cardápio escolar/Alimentação Escolar; (2): Agricultura Familiar/Plantio; (3): Estrutura física da escola; (4): Saúde e alimentação das crianças escolares. Resultados: Compareceram à oficina 20 pessoas, incluindo a equipe do CECANE-UFG; lideranças de cinco comunidades quilombolas: Kalunga (Cavalcante, Monte Alegre, Teresina de Goiás), Baco Pari (Posse), Quilombo dos Magalhães (Nova Roma), Cedro (Mineiros) e Jardim Cascata (Aparecida de Goiânia); CONESAN-GO; SEPPIR; Ministério da Educação e professores da UFG. A realização da oficina permitiu compreender, como se dá o cotidiano destas comunidades em relação ao tema discutido e os resultados reiteram a importância da proposição de ações resolutivas, cuja síntese inclui oito eixos de ação: (1) Condições de saúde e nutrição; (2) Infraestrutura; (3) Gestão; (4) Controle social; (5) Agricultura familiar; (6) Alimentos e alimentação escolar; (7) Educação permanente..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Integrante / Estelamaris Tronco Monego - Coordenador / Veruska Prado Alexandre - Integrante / Simoni Urbano Silva - Integrante / Lucilene Maria Sousa - Integrante / Mariana de Morais Cordeiro - Integrante / Geisa Juliana Gomes Marques - Integrante.Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
2010 - 2012
Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar: implantação, validação e avaliação
Descrição: A alimentação escolar constitui-se como um dos direitos fundamentais do cidadão, sendo previsto na constituição federal. No intuito de garantir este direito foi criado o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), sendo consideradauma das bases de sustentação do PNAE a interface entre agricultura familiar e alimentação escolar. A parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e a Universidade Federal de Goiás (UFG) visa atender este pressuposto tendo como diretriz a implantação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar do estado de Goiás (CECANE Goiás). Este projeto de pesquisa é desenvolvido no âmbito deste projeto de extensão e tem como objetivo geral: implementar, validar e avaliar as ações do CECANE Goiás e como objetivos específicos caracterizar a rede de apoio à execução do PNAE nos municípios selecionados; estimular os agricultores familiares para a produção de alimentos com uso potencial pelo Programa Municipal de Alimentação Escolar (PMAE) nos municípios selecionados; sensibilizar gestores da alimentação escolar para a aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar para a alimentação escolar; capacitar os agricultores familiares em temas relacionados com a produção de alimentos com uso potencial para a alimentação escolar; promover mecanismos de apoio ao desenvolvimento autônomo dos agricultores familiares do estado de Goiás; validar uma metodologia para formação de agricultores familiares em temas supracitados; identificar e construir indicadores de avaliação na perspectiva da comercialização de alimentos provenientes da agricultura familiar para a alimentação escolar; estabelecer metodologias de avaliação participativa para as atividades de educação permanente; avaliar os resultados das ações de educação permanente com os educandos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Mestrado acadêmico: (4) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Integrante / Estelamaris Tronco Monego - Integrante / Maria de Fátima Gil - Integrante / Veruska Prado Alexandre - Coordenador / Simoni Urbano Silva - Integrante / Maria Raquel Hidalgo Campos - Integrante / Ida Helena Carvalho Francescantônio Menezes - Integrante / Raquel de Andrade Cardoso Santiago - Integrante / Lucilene Maria Sousa - Integrante.
2010 - 2010
Atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar do Estado de Goiás.

Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ruffo de Freitas Júnior em 13/02/2014.
Descrição: Esta pesquisa visa caracterizar a atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE) do estado de Goiás quanto à legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) antes e após o curso intitulado "Formação de Conselheiros de Alimentação Escolar do estado de Goiás", conforme a proposta estabelecida pelo CECANE-UG no ano de 2010. O estudo será desenvolvido em 20 municípios que fazem parte das cinco mesorregiões goianas (Noroeste, Norte, Centro, Leste e Sul goianos), sendo convidados quatro conselheiros efetivos do CAE por município, totalizando assim 80 conselheiros. Este estudo compreenderá duas etapas. Espera-se verificar a eficácia do curso de formação que visa favorecer a participação dos conselheiros da alimentação escolar de forma mais efetiva em suas atribuições..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2008 - 2012
Avaliação da modificação da gordura corporal e perfil lipídico de pacientes com câncer de mama em tratamento quimioterápico com intenção curativa
Descrição: Este projeto tem por objetivo: conhecer o impacto do tratamento quimioterápico na distribuição da gordura corporal e no perfil lipídico das mulheres com câncer de mama, em dois centros de referência de Goiânia, Goiás, bem como avaliar o impacto dos fatores de risco nutricionais no desenvolvimento da doença. A correlação entre estado nutricional e tratamento quimioterápico e a necessidade de que sejam dadas respostas aos eventos ainda não estudados motivou a proposta deste estudo, cuja finalidade seja ampliar o conhecimento sobre o assunto, além de instrumentalizar a conduta das equipes multiprofissionais que atuam junto a pacientes portadoras de câncer de mama..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2007 - 2008
Perfil de mulheres com câncer de mama atendidas no Programa de Mastologia do Hospital das Clínicas da UFG
Descrição: O câncer de mama constitui o segundo tipo de câncer mais frequente no mundo e o primeiro entre as mulheres. Sua incidência vem crescendo no Brasil, incluindo no estado de Goiás. Os fatores de risco para o câncer de mama mais importantes são a história familiar e a história reprodutiva e hormonal da mulher. O presente estudo justifica-se por auxiliar na identificação do perfil de portadoras da doença, em relação aos fatores de risco mais descritos na literatura, contruindo para um maior conhecimento dos fatores determinantes da incidência da patologia em nosso meio. Assim, a pesquisa tem por objetivo investigar o perfil de mulheres com câncer de mama atendidas no Programa de Mastologia do Hospital das Clínicas da UFG..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2005 - 2007
Fatores determinantes para a duração do aleitamento materno
Descrição: Tem por objetivo conhecer os fatores determinantes da duração do aleitamento materno de mães qeu fizeram o parto na Maternidade Nascer Cidadão em Goiânia-Goiás. A realização deste estudo permitirá o conhecimento do perfil epidemiológico da prática de amamentação das mães residentes na região do Distrito Sanitário Noroeste de Goiânia, favorecendo a atuação de diferentes níveis de gestão do serviço. Somados a estes resultados os dados coletados com esta pesquisa propiciarão projetos de pós-graduação, iniciação científica e demais trabalhos de caráter científico..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2001 - 2001
Teste de Viabilidade Domiciliar dos Guias Alimentares para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos
Descrição: Validação do guia alimentar para crianças menores de dois anos em amostra da população da região Leste de Goiânia.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.


Projetos de extensão


2017 - Atual
CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR - CECANE UFG
Descrição: O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Goiás (CECANE UFG) foi criado em dezembro de 2008, após a realização de projeto piloto para formação de agricultores familiares no estado de Goiás (ano 2008) numa parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e a Universidade Federal de Goiás (UFG). Desde então, o CECANE UFG atua na perspectiva da tríade ensino, pesquisa e extensão, desenvolvendo diversas ações voltadas para a qualificação da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Assim, percebe-se que as ações implementadas desde a consolidação deste Centro Colaborador oportunizaram o desenvolvimento de produções científicas relacionadas à área da alimentação escolar em seu contexto de atuação. Razão pela qual propõe-se sua retomada, com a execução de projetos pautados na tríade pesquisa-ensino-extensão tendo como território o estado de Goiás. A proposta ora apresentada inclui dois produtos, pautados nos seguintes eixos estratégicos: 1 ? Formação de atores municipais para a execução do PNAE, com ênfase na Agricultura Familiar 2 ? Monitoramento e assessoria a Entidades Executoras goianas.
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Coordenador / LUCILENE MARIA DE SOUSA - Integrante / Maria Irene de Castro Barbosa - Integrante / Liana Jayme Borges - Integrante / Thaís de Paula Marques - Integrante / VERUSKA PRADO ALEXANDRE - Integrante / Giovanna Ângela Leonel Oliveira - Integrante / Luciana Bronzi de Souza - Integrante.Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional - Outra.
2013 - 2014
IMPLANTAÇÃO DA LEGISLAÇÃO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO CENTRO DE ENSINO E PESQUISA APLICADA À EDUCAÇÃO (CEPAE)
Descrição: A alimentação escolar constitui-se como um dos direitos fundamentais do cidadão, sendo previsto na Constituição Federal promulgada em 1988. No intuito de garantir este direito, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) constitui-se em um instrumento oficial do Governo Federal para a melhoria das condições nutricionais, da capacidade de aprendizagem dos escolares e, sobretudo, para o desenvolvimento integral das crianças e adolescentes (BRASIL, 2004).Dentro da perspectiva da escola, têm-se a Portaria interministerial 1.010, de 8 de maio de 2006, que institui as diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes públicas e privadas, em âmbito nacional (BRASIL, 2006b). Portanto a promoção da alimentação adequada é fundamental para este grupo, tendo em vista a fase de crescimento, necessitando assim, de um suporte equilibrado de nutrientes para possibilitar seu apropriado desenvolvimento (ALBIERO, ALVES, 2007).Visando auxiliar na formação de hábitos alimentares dos alunos, o Programa Nacional de Alimentação do Escolar (PNAE) tem como um de seus eixos prioritários a implantação de ações que visem à promoção da educação alimentar e nutricional no âmbito escolar, uma vez que estas atividades exemplificam a importância da alimentação no que tange a promoção da saúde. Estas ações são desenvolvidas, a partir da necessidade observada nos escolares, através do monitoramento do estado nutricional das crianças, buscando a prevenção e controle dos distúrbios nutricionais. É de fundamental importância, também, que as entidades executoras incluam a temática da alimentação saudável na grade curricular buscando a familiarização dos alunos com o tema em seu cotidiano (BRASIL, 2011).Para consecução dos objetivos propostos foram estabelecidas algumas atividades específicas, cuja responsabilidade é devida ao profissional nutricionista responsável técnico (RT) do programa no CEPAE. Essas atividades, pautadas na Resolução CFN nº 465/2010, Lei n° 11.947/2009, Resolução FNDE/CD/nº 38/2009, Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), Política Nacional de Promoção da Saúde (PNPS), Programa Saúde na Escola (PSE) e Portaria Interministerial nº 1.010/2006, serão executadas em conjunto com uma equipe pré-definida, cuja função é assessorar o RT e cooperar para o sucesso das ações propostas. OBJETIVO GERAL Promover e incentivar a alimentação escolar saudável, com vistas no atendimento à legislação normativa do Programa de Alimentação Escolar (PNAE), no Centro de Ensino e Pesquisa Aplicada à Educação (CEPAE) da Universidade Federal de Goiás (UFG). OBJETIVOS ESPECÍFICOS Elaborar o Plano Anual de Trabalho do PNAE, contemplando os procedimentos adotados para o desenvolvimento das atribuições previstas na legislação; Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional dos escolares; Planejar, elaborar, acompanhar e avaliar o cardápio da alimentação escolar contemplando os alimentos provenientes da agricultura familiar; Planejar, orientar e supervisionar as etapas de seleção, compra, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos, a fim de garantir a oferta de alimentos de qualidade; Planejar, coordenar, supervisionar e executar ações de educação permanente em alimentação e nutrição para a comunidade escolar, de forma que contemple a inclusão da educação alimentar e nutricional (EAN) também no processo de ensino-aprendizagem; Estimular a adoção voluntária de práticas e escolhas alimentares saudáveis, colaborando para a aprendizagem, o estado de saúde e a qualidade de vida dos escolares; Assessorar o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) no que diz respeito à execução técnica do programa; Atuar em conjunto com a gestão da unidade escolar visando consolidação das ações propostas.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2012 - 2013
Avaliação da taxa de adesão ao Programa Nacional de Alimentação Escolar antes e após o desenvolvimento de ações educativas com alunos de Ensino Médio, do Centro de Ensino e Pesquisa Aplicada a Educação
Descrição: A alimentação escolar está prevista em Lei como direito humano. As normas internacionais reconhecem o direito de todos à alimentação adequada e o direito fundamental de toda pessoa a estar livre da fome, como pré-requisitos para a realização de outros direitos humanos (DHAA). Desta forma a garantia da alimentação adequada permite o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos (BRASIL, 2009). A adesão à alimentação escolar não só confirma os benefícios das ações e diretrizes propostas pelo PNAE, como também contempla o Direito Humano à Alimentação Adequada. Avaliar a taxa de adesão à merenda escolar, bem como os motivos que levam os escolares a não optar pela merenda, motivou o presente estudo, e pretende-se através do desenvolvimento de ações que perpassem o currículo escolar, incitar a adoção de práticas alimentares saudáveis que promovam maior adesão à merenda.OBJETIVO GERAL Avaliar a taxa de adesão ao Programa Nacional Alimentação Escolar por alunos do Ensino Médio de uma escola pública de Goiânia para promover o consumo de alimentação saudável no ambiente escolar. OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Quantificar os alunos do Ensino Médio que aderem à alimentação escolar oferecida em uma escola pública no município de Goiânia. - Desenvolver ações de educação alimentar e nutricional que promovam uma maior taxa de adesão à alimentação escolar oferecida. - Desenvolver ações para promoção de uma alimentação saudável dentro do ambiente escolar. - Realizar ações pautadas no princípio da sustentabilidade e continuidade garantindo assim a permanência dos princípios da alimentação saudável no ambiente escolar. - Construir o conceito de participação social dentro da perspectiva da alimentação saudável atuando juntamente com o escolar para tratar dos princípios do Programa Nacional Alimentação Escolar..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Karine Anusca Martins - Coordenador / Estelamaris Tronco Monego - Integrante / Lucilene Maria de Sousa - Integrante / Maria Raquel Hidalgo Campos - Integrante / Ingryd Garcia de Oliveira - Integrante / Talita Lalau Fernandes - Integrante / Versuka Prado Alexandre - Integrante.
2011 - 2012
Apoio Técnico, assessoria e acompanhamento e execução do PNAE nos municípios
Descrição: Resumo: Visitaram-se 60 municípios distribuídos proporcionalmente entre os estado de Goiás (14), Mato Grosso do Sul (18) e Mato Grosso (28). As atividades em campo demandaram cinco dias de permanência dos consultores do CECANE UFG/Centro-Oeste em cada município, cujas ações perpassaram os diversos atores sociais que atuam no PNAE, perfazendo um total de 172 agricultores familiares, 55 secretários de educação, 290 conselheiros da alimentação escolar, 61 nutricionistas, além de visitas a 379 escolas com vistas a verificar in loco as condições de execução do Programa. SIEC Tipo da ação: Projeto Página 4 de 7 OBJETIVO GERAL Formar atores sociais envolvidos na execução do PNAE e diagnosticar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios selecionados dos estados que compõem a Região Centro-Oeste, desde o processo de aquisição do alimento até o consumo nas escolas. OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Identificar e diagnosticar a atuação do município perante a operacionalização do PNAE; - Verificar os entraves e facilidades apontados pelo município perante a operacionalização do PNAE; Identificar os critérios adotados na elaboração dos cardápios nos municípios participantes; - Analisar os cardápios executados na alimentação escolar, quanto ao atendimento da legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar; - Coletar dados relevantes para a execução da compra da agricultura familiar e empreendedores familiares rurais, conforme Legislação do FNDE/PNAE; - Implantar o SIM-PNAE; - Orientar e apoiar o nutricionista e/ou gestores da alimentação escolar na atualização permanente do SIM-PNAE; - Apoiar tecnicamente as Entidades Executoras (EE) e Conselheiros da Alimentação Escolar (CAE) em todas as questões que norteiam o PNAE.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2010 - 2011
PROEXT 2010: Saúde e qualidade de vida da população escolar de Goiás
Descrição: Projeto desenvolvido em parceria entre FANUT e FEN/UFG e Vigilância Sanitária de Goiás, com ações voltadas a atender as necessidades de saúde de crianças e adolescentes matriculadas em escolas de Goiânia, Anápolis e Aparecida de Goiânia..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.


Membro de corpo editorial


2014 - 2014
Periódico: Revista Brasileira de Epidemiologia (Impresso)


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ensino.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Clínica.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epidemiologia Nutricional.


Idiomas


Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2018
3o Lugar na Categoria oral da 43a Jornada Goiana de Ginecologia e Obstetrícia e o 7o Congresso Goiano de Ginecologia e Obstetrícia, Sociedade Goiana de Ginecologia e Obstetrícia.
2017
2o lugar no 3o Simpósio Internacional de Atualização em Nutrição Clínica e Exercício Físico, Laboratório de Investigação em Nutrição Clínica e Exercício (LABINCE).
2016
Homenagem como patronesse da turma 37 (2016_1) da FANUT/UFG, Comissão de formatura da turma 37 - FANUT/UFG.
2016
Homenagem como patronesse das turmas 38 e 39 (2016_2) da FANUT/UFG, Comissão de formatura das turma 38 e 39 - FANUT/UFG.
2016
Homenagem como paraninfa da turma (fora de época) 2016_1 da FANUT/UFG, Formandos da colação de grau de 30/08/2016.
2016
3o Lugar na Categoria oral da 41a Jornada Goiana de Ginecologia e Obstetrícia e o 5o Congresso Goiano de Ginecologia e Obstetrícia, Sociedade Goiana de Ginecologia e Obstetrícia.
2015
1o lugar no concurso de premiação de pôsteres no I Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do HC-UFG, Unidade de Nutrição Clínica do Hospital das Clínicas - Universidade Federal de Goiás.
2014
2o lugar, na 4a edição do Prêmio Henri Nestlé, na Categoria II e área Nutrição em Saúde Pública: O paradoxo da inseguranca alimentar e o excesso de peso entre estudantes quilombolas de Goiás, Nestlé.
2013
3o lugar na II Mostra Estadual de Experiências Exitosas em Alimentação e Nutrição de Goiás, III Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição na APS, IV Encontro Escolas Promotoras de Saúde, SUVISA-SES/GO e CECANE UFG.
2013
Homenagem como madrinha e nome de turma. Turma 33 da FANUT/UFG, Comissão de formatura da turma 33 - FANUT/UFG.
2012
V Prêmio Científico Helena Feijó. Categoria: alimentação coletiva "Avaliação do hábito alimentar de um grupo de idosos após intervenção nutricional", Conselho Regional de Nutricionistas da 1a região.
2010
1o lugar na exposição de trabalhos científicos do II ENUT/PUC-GO, Pontifícia Universidade Católica de Goiás - Curso de Nutrição.
2009
Aprovação em 1o lugar no Concurso Público para Professor Adjunto na área de Nutrição em Saúde Pública, processo n. 23070.024947/2008-43, publicado no D.O.U de 09/01/2009, Faculdade de Nutrição/Universidade Federal de Goiás.
2009
II Prêmio Científico Helena Feijó. Trabalho: "Características sociodemográficas e ginecológicas de portadores de câncer de mama atendidas no programa de Mastologia de Hospital Público em Goiânia-Goiás, Conselho Regional de Nutricionistas da 1a região. Autores: Assis, J.N., Oliveira, A.V., Naves, M.M.V.
2008
Trabalho premiado apresentado do V Congresso Centro-Oeste de Nutrição, SINEG: Sindicato dos Nutricionistas do Estado de Goiás; Universidade Católica de Goiás.
2008
Aprovação no Concurso Público para Professor Efetivo. Edital n.50/2008/FANUT/UFG. Processo: 23070.006229/2008-95. Área: Nutrição, Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás.
2008
Aprovação em 1o lugar no concurso para professor efetivo do Curso de Nutrição da Universidade Católica de Goiás. EDITAL Nº 027/2008-PROGRAD., Universidade Católica de Goiás.
2007
Aprovação em 1º lugar no Processo Seletivo para contratação de Professor Sustituto na Área de Nutrição Social, Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás.
2007
Aprovação no Processo de Seleção de Alunos do Curso de Especialização Lato Sensu em Saúde da Família na Modalidade Semi-presencial, Convênio OPAS-UFG-SMS de Goiânia.
2002
Aprovação em 1º lugar em Concurso Público na área de Nutrição, Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia.
2002
Homenagem como membro organizadora do VI Seminário da FANUT e II Encontro de Entidades de nutricionistas do Estado de Goiás, Faculdade de Nutrição da UFG; CRN-1; SINEG-GO.
2001
2º Lugar - Trabalho Científico da II Mostra de Trabalhos Científicos da FANUT/UFG, Faculdade de Nutrição - UFG.
2001
Aprovação em 1º lugar (média 9,2) no Processo Seletivo para Contratação de Professor Substituto na Área de Nutrição Social, Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás.
1999
1º Lugar - Trabalho Científico do XI ECAN, I JOCAN, V JOGAF e I ECAEnf - Goiânia-GO, Faculdades de Medicina, Enfermagem, Nutrição (UFG) e Fonoaudiologia (UCG).


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
Lima, F.2018Lima, F. ; MARTINS, C. A. ; Mattos, D. V. ; MARTINS, K. A. . Educação permanente em saúde como fortalecimento da enfermagem obstétrica. Revista de Enfermagem da UFPE On Line, v. 12, p. 391-397, 2018.

2.
MOTA, J. C. M. G.2018MOTA, J. C. M. G. ; MARTINS, K. A. ; GONÇALVES, L. V. ; MOTA, J. F. ; SOARES, L. R. ; FREITAS JUNIOR, R. . Visceral adiposity increases the risk of breast cancer: a case-control study. Nutricion Hospitalaria, v. 35, p. 576-581, 2018.

3.
MOTA, J. C. M. G.2018MOTA, J. C. M. G. ; GONÇALVES, L. V. ; SOARES, L. R. ; MOTA, J. F. ; MARTINS, K. A. ; Freitas-Júnior, I. ; FREITAS JUNIOR, R. . Abdominal adiposity and physical inactivity are positively associated with breast cancer: a case control study. Biomed Research International, v. 2018, p. 1-7, 2018.

4.
Souza, L. B.2018Souza, L. B. ; MARTINS, K. A. ; CORDEIRO, M. M. ; Rodrigues, Y. S. ; Rafacho, B. P. M. ; BOMFIM, R. A. . Do food intake and food cravings change during the menstrual cycle of young women?. RBGO. Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia, v. 40, p. 686-692, 2018.

5.
CARVALHO, N. A.2017CARVALHO, N. A. ; MARTINS, K. A. ; SOUZA, L. M. ; Díaz, M.E.P. . Feeding in full-time public schools: Do students adhere and accept?. Revista de Nutricao-Brazilian Journal of Nutrition, v. 30, p. 357-368, 2017.

6.
GONÇALVES, L. V.2017GONÇALVES, L. V. ; FARIA, S. S. ; MOTA, J. C. M. G. ; MARTINS, K. A. ; FREITAS JUNIOR, R. . Alteration of bone mineral density in breast cancer female survivors on chemotherapy treatment: an integrative review. REVISTA BRASILEIRA DE MASTOLOGIA, v. 27, p. 230-236, 2017.

7.
Godinho, J. C. M.2016Godinho, J. C. M. ; MARTINS, K. A. ; MOTA, J. F. ; FREITAS JUNIOR, R. . Excesso de peso e de gordura androide em mulheres goianas recém-diagnosticadas com câncer de mama. REVISTA BRASILEIRA DE MASTOLOGIA, v. 26, p. 50-55, 2016.

8.
SOUZA, A.C.C.2016SOUZA, A.C.C. ; MARTINS, K. A. . Mudança do perfil de idosos de uma instituição de longa permanência nos últimos dez anos. GERIATRICS, GERONTOLOGY AND AGING, v. 10, p. 16-22, 2016.

9.
Mello, A. P. A.2016Mello, A. P. A. ; BELO, L. A. O. ; PONTES, A. E. B. ; PAGOTTO, V. ; NAKATANI, A. Y. K. ; MARTINS, K. A. . Estudo de base populacional sobre excesso de peso e diabetes mellitus em idosos na região metropolitana de Goiânia, Goiás. Geriatrics, Gerontology and Aging, v. 1, p. 1-7, 2016.

10.
ALEXANDRE, V. P.2016ALEXANDRE, V. P. ; FROES, L. O. ; Silva, S.U. ; ALMEIDA, G. M. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. ; SOUZA, L. M. ; CAMPOS, M. R. H. . Do campo à escola: compra de alimentos da agricultura familiar pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar em Territórios da Cidadania de Goiás. Revista Segurança Alimentar e Nutricional, v. 23, p. 1049-1064, 2016.

11.
BARBOSA, M. I. C.2016BARBOSA, M. I. C. ; OLIVEIRA, B. R. ; CARVALHO, N. A. ; MARTINS, K. A. . Educação Alimentar e Nutricional: influência no comportamento alimentar e no estado nutricional de estudantes. O Mundo da Saúde (Online), v. 40, p. 399-409, 2016.

12.
SOUSA, L. M.2016SOUSA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; JESUS, L. P. B. ; MONEGO, E. T. ; ALEXANDRE, V. P. . Conselho de alimentação escolar em escolas quilombolas goianas: exercício do controle social. REVISTA UFG (IMPRESSO), v. Ano XVI, p. 37-53, 2016.

13.
SCHINCAGLIA, R. M.2015SCHINCAGLIA, R. M. ; OLIVEIRA, A. C. ; SOUZA, L. M. ; MARTINS, K. A. . Práticas alimentares e fatores associados à introdução precoce da alimentação complementar entre crianças menores de seis meses na região noroeste de Goiânia. EPIDEMIOLOGIA E SERVICOS DE SAUDE, v. 24, p. 465-474, 2015.

14.
MONEGO, E. T.2015MONEGO, E. T. ; MARTINS, K. A. ; NUNES, M. J. C. ; SANTIAGO, R. A. C. ; CORREIA, M. H. S. ; SOUZA, L. M. ; ALEXANDRE, V. P. ; CAMPOS, M. R. H. . Construção de habilidades em Segurança Alimentar e Nutricional com titulares de direito do Programa Bolsa Família. Revista Segurança Alimentar e Nutricional, v. 22, p. 758-765, 2015.

15.
PEIXOTO, M. R. G.2014PEIXOTO, M. R. G. ; RAMOS, K. ; MARTINS, K. A. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; BRAUDES-SILVA, L. A. . Insegurança alimentar na área de abrangência do Núcleo de Apoio à Saúde da Família em Itumbiara, Goiás. Epidemiologia e Serviços de Saúde, v. 23, p. 327-336, 2014.

16.
CAMPOS, M. R. H.2014CAMPOS, M. R. H. ; MONEGO, E. T. ; ZAGO, M. F. C. ; MARTINS, K. A. ; SOUZA, L. M. ; ALEXANDRE, V. P. . Produção de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: desafios da regulação sanitária'. Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, v. 2, p. 1-5, 2014.

17.
Godinho, J. C. M.2014Godinho, J. C. M. ; RÉZIO, M. A. ; SILVA, L. P. ; FREITAS, A. T. V. S. ; MARTINS, K. A. ; AMARAL, W. N. . Ganho ponderal excessivo em gestantes atendidas em serviço público de alto risco. Fragmentos de Cultura (Online), v. 24, p. 85-95, 2014.

18.
GEORGES, S. O.2014GEORGES, S. O. ; BRAGA, C. C. ; MARTINS, K. A. . Variação ponderal e quimioterapia em mulheres com câncer de mama atendidas em serviço público. O Mundo da Saúde (Online), v. 38, p. 260-268, 2014.

19.
CORDEIRO, MARIANA DE MORAIS2014CORDEIRO, MARIANA DE MORAIS ; MONEGO, E. T. ; MARTINS, K. A. . Overweight in Goiás'quilombola students and food insecurity in their families. Revista de Nutrição (Impresso), v. 27, p. 405-412, 2014.

20.
SOUZA, L. M.2013SOUZA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; CORDEIRO, M. M. ; MONEGO, E. T. ; Silva, S.U. ; ALEXANDRE, V. P. . Alimentação escolar nas comunidades quilombolas: desafios e potencialidades. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso), v. 18, p. 987-992, 2013.

21.
MARTINS, K. A.2013MARTINS, K. A.; LEMOS, J. M. ; Silveira, T.M.G. . Avaliação do comportamento alimentar de um grupo de idosos após intervenção nutricional. Nutrição Brasil, v. 12, p. 56-60, 2013.

22.
MONEGO, E. T.2013MONEGO, E. T. ; ALEXANDRE, V. P. ; SOUZA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; ROSA, J. Q. S. ; SOUZA, P. L. C. ; ASSIS, J. N. . Produção e potencial agrícolas de alimentos destinados à alimentação escolar em Goiás e no Distrito Federal, na Região Centro-Oeste do Brasil. Revista de Nutrição (Impresso), v. 26, p. 233-241, 2013.

23.
Fernandes, R.C.2013Fernandes, R.C. ; PIMENTEL, G. D. ; MARTINS, K. A. ; MENEZES, I. H. C. F. . Ganho de peso em gestantes adolescentes: uma revisão. Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, v. 38, p. 189-199, 2013.

24.
VALINOTE, SARAH PATRIZIA ARAÚJO2013VALINOTE, SARAH PATRIZIA ARAÚJO ; MARTINS, Karine Anusca ; PEREIRA, ANTÔNIO CÉSAR ; PEREIRA, CHARLES ESTEVES ; MARTINS, EDÉSIO . Alterações venosas e linfáticas em mulheres com linfedema após linfadenectomia axilar no tratamento do câncer de mama. Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia (Impresso), v. 35, p. 171-177, 2013.

25.
DUARTE, F. M.2013DUARTE, F. M. ; ALMEIDA, S. D. S. ; MARTINS, K. A. . Alimentação fora do domicílio de universitários de alguns cursos da área da saúde de uma instituição privada. O Mundo da Saúde (Online), v. 37, p. 288-298, 2013.

26.
MARTINS, K. A.2012 MARTINS, K. A.; FREITAS JUNIOR, R. ; MONEGO, E. T. ; Paulinelli, RR . Antropometria e perfil lipídico em mulheres com câncer de mama: um estudo caso-controle. Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões (Online), v. 39, p. 358-363, 2012.

27.
MARTINS, K. A.2011 MARTINS, K. A.; MONEGO, E. T. ; Paulinelli, RR ; FREITAS JUNIOR, R. . Comparação de métodos de avaliação da gordura corporal total e sua distribuição. Revista Brasileira de Epidemiologia (Impresso), v. 14, p. 677-687, 2011.

28.
Silva, B.C.2010Silva, B.C. ; Fernandes, R.C. ; MARTINS, K. A. ; Machado, M.G. . ?Influência da quimioterapia no peso corporal de mulheres com câncer de mama?.. Comunicação em Ciências da Saúde (Impresso), v. 21, p. 245-252, 2010.

29.
SOUSA, L. M.2009SOUSA, L. M. ; COSTA, T. H. M. ; MARTINS, K. A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; CORREIA, M. H. S. . Desafios na promoção do aleitamento materno. Brasília Médica, v. 46, p. 131-139, 2009.

30.
MARTINS, Karine Anusca2009MARTINS, Karine Anusca; PONTES, A. E. B. ; Fornés, N.A.S. . Caracterização de fumantes em tratamento para abandono do tabagismo e seu perfil de consumo alimentar. Brasília Médica, v. 46, p. 228-240, 2009.

31.
MARTINS, Karine Anusca2008MARTINS, Karine Anusca; FREIRE, M. C. M. . Guias alimentares para populações: aspectos históricos e conceituais. Brasília Médica, v. 45, p. 291-302, 2008.

32.
SILVA, Mara Reis2001SILVA, Mara Reis ; SILVA, Maria Sebastiana ; MARTINS, Karine Anusca ; BORGES, Sheila . UTILIZAÇÃO TECNOLÓGICA DOS FRUTOS DE JATOBÁ-DO-CERRADO E DE JATOBÁ-DA-MATA NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS FONTES DE FIBRA ALIMENTAR E ISENTOS DE AÇÚCARES. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso), Campinas - SP, v. 21, n.21, p. 176-182, 2001.

33.
SILVA, M. R.2001SILVA, M. R. ; MARTINS, K. A. ; BORGES, S. . Avaliação química, física e sensorial de biscoitos enriquecidos com farinha de jatobá-do-cerrado e jatobá-da-mata como fonte de fibra alimentar. Brazilian Journal of Food Technology (Online), v. 04, p. 163-170, 2001.

Capítulos de livros publicados
1.
MONEGO, E. T. ; CORDEIRO, M. M. ; MARTINS, Karine Anusca . Quilombolas de Goiás: a invisibilidade da insegurança alimentar aliada ao excesso de peso. In: Maria Geralda de Almeida. (Org.). O território e a comunidade Kalunga: quilombolas em diversos olhares. 1ed.Goiânia: CEGRAF - Gráfica UFG, 2015, v. 1, p. 171-190.

2.
MARTINS, Karine Anusca; GONZAGA, E. V. ; SAMPAIO, S.G. ; CARDOSO, A.M. ; BATISTA, S. R. R. . Avaliação da organização do atual processo de trabalho em saúde da família. In: Estelamaris Tronco Monego; Sandro Rogério Rodrigues Batista. (Org.). Avaliação da Estratégia Saúde da Família em Goiânia 10 anos após sua implantação. 1ed.Goiânia-Goiás: Índice Gestão Editorial, 2010, v. 01, p. 84-95.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
GONÇALVES, L. V. ; MOTA, J. C. M. G. ; MARTINS, K. A. . Alimentação saudável durante o tratamento quimioterápico do câncer de mama. Revista Sala de Espera APCAM, Publica Comunicação, p. 8 - 8, 05 fev. 2018.

2.
MARTINS, K. A.; GONÇALVES, L. V. ; MOTA, J. C. M. G. ; BATISTA, C. M. . Especificidades e orientações da alimentação de pacientes oncológicos. Revista Sala de Espera APCAM - Associação dos Portadores de Câncer de mama, Publica comunicação, p. 5 - 5, 03 abr. 2017.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
MARTINS, K. A.; CARVALHO, N. A. ; SOUZA, L. M. . Aspectos da distribuição e do consumo da alimentação escolar por alunos de escolas públicas de tempo integral. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN), IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições e III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica, 2016, Porto Alegre Rio Grande do Sul. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016. São Paulo: Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, 2016. v. 1. p. 83-84.

2.
MARTINS, K. A.; PEREIRA, C. C. ; CARVALHO, M. G. F. ; Godinho, J. C. M. ; FREITAS JUNIOR, R. . Caracterização sociodemográfica, saúde reprodutiva e estilo de vida de mulheres com câncer de mama: estudo caso-controle. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN), III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições e III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica, 2016, Porto Alegre Rio Grande do Sul. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016. São Paulo: RASBRAN - Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2016. v. 1. p. 665-666.

3.
FEITOZA, P. C. ; MARTINS, K. A. ; SOUZA, L. M. ; MONEGO, E. T. . Relato de experiência sobre vivência como monitora das disciplinas de Nutrição em Saúde Pública 1 e 2. In: XI Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2014, Goiânia-Goiás. 11o Conpeex: conhecimento, inclusão social e desenvolvimento. Goiânia: Cegraf/UFG, 2014.

4.
NASCIMENTO, E. S. ; OLIVEIRA, I. G. ; FERNANDES, T. L. ; REZENDE, A. C. ; MARTINS, K. A. . Programa Nacional de Alimentação Escolar: ação lúdica educativa com alunos de Ensino Médio de uma escola pública em Goiânia, Goiás. In: X Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2013, Goiânia-Goiás. 10o Conpeex. Goiânia: Cegraf/UFG, 2013.

5.
MARTINS, K. A.; MONEGO, E. T. ; FREITAS JUNIOR, R. . Avaliação da composição corporal de mulheres recém-diagnosticadas com câncer de mama. In: Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão (UFG-GO), 2010, Goiânia-Goiás. VII Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão; Seminário de Pós-Graduação - Doutorado. Goiânia-Goiás: CEGRAF-UFG, 2010. p. 7138-7142.

6.
MARTINS, K. A.; FREITAS JUNIOR, R. ; MONEGO, E. T. . AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL DE MULHERES RECÉMDIAGNOSTICADAS COM CÂNCER DE MAMA. In: VII Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão (UFG-GO), 2010, Goiânia. VII Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão, Seminário de Pós-Graduação - Doutorado. Goiânia-Go: CEGRAF-UFG, 2010. p. 7138-7142.

7.
Silveira, T.M.G. ; Alves, L.P. ; MARTINS, K. A. ; MENEZES, I. H. C. F. . Feira Viver Mais Saudável: uma ação multidisciplinar. In: VII Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão (UFG-GO), 2010, Goiânia-GO. VII Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão: Conhecimento e Desenvolvimento Sustentável (PET). Goiânia-GO: CEGRAF-UFG, 2010. p. 5070-5073.

8.
Morais, C.C. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. . O Sistema Único de Saúde-SUS na opinião dos alunos do Núcleo Livre "Fundamentos teórico-práticos do SUS". In: VII Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão (UFG-GO), 2010, Goiânia-GO. VII Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão: Conhecimento e Desenvolvimento Sustentável (PET). Goiânia-GO: CEGRAF-UFG, 2010. p. 4995-4999.

9.
FERREIRA, C. C. C. ; MARTINS, Karine Anusca ; Ribeiro, IB ; MENEZES, I. H. C. F. ; ALEXANDRE, V. P. . Oficinas locais de integração das atividades de ensino-serviço-comunidade de duas unidades de saúde do distrito sanitário norte: relato de experiência. In: VI Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão (CONPEEX), 2009, Goiânia. Anais do VI Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão (CONPEEX). Goiânia: Universidade Federal de Goiás, 2009. v. 01. p. 5567-5571.

10.
MARTINS, Karine Anusca; FERREIRA, C. C. C. ; MENEZES, I. H. C. F. ; Cunha, J. . Acolhimento dos acadêmicos - uma proposta de parceria ensino-serviço que deu certo: relato de experiência. In: VI Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão (CONPEEX), 2009, Goiânia. Anais do VI Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão (CONPEEX). Goiânia: Universidade Federal de Goiás, 2009. v. 01. p. 5508-5512.

11.
SOUZA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; CORREIA, M. H. S. . Situação do aleitamento materno na região Noroeste de Goiânia entre os anos de 2005 e 2007. In: V Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - V CONPEEX, 2008, Goiânia - Goiás. V CONPEEX. Goiânia - Goiás, 2008.

12.
MARTINS, K. A.; PONTES, A. E. B. ; VIEIRA, L. C. ; BORGES, K. R. ; Fornés, N.A.S. . Perfil dos pacientes tabagistas em tratamento no Programa Municipal de Controle do Tabagismo, em Goiânia. In: III Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da UFG - CONPEEX, 2006, Goiânia-Goiás. III CONPEEX: "A pesquisa e a formação profissional na universidade", 2006.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Santos, P. R. ; MARTINS, K. A. ; MORTOZA, A. S. ; MENEZES, I. H. C. F. ; Lima, A. P. A. ; Silva, N. R. . Representações sociais da Política de Ações Afirmativas entre estudantes cotistas, não cotistas e professores do Curso de Nutrição. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018, 2018, Brasília - DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Docência e Ensino em Nutrição. São Paulo - SP: ASBRAN, 2018. v. 9. p. 94-95.

2.
MARCHEWICZ, T. ; Moreira, I. S. ; Cabral, F. ; Camargo, R. S. ; MARTINS, K. A. ; Araújo, C. P. S. . A intersetorialidade na perspectiva do Programa Nacional de Alimentação Escolar: agricultura familiar em foco em municípios goianos. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN, 2018, Brasília - DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrição - ASBRAN, 2018. p. 1346-1347.

3.
FREITAS JUNIOR, R. ; GONÇALVES, L. V. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; MOTA, J. C. M. G. ; MARTINS, K. A. ; SOUSA, A. L. L. . Bone mineral density in Brazilian Midwest women recently diagnosed with breast cancer: a case-control study. In: European Breast Cancer Conference, 2018, Barcelona. European Journal of Cancer, 2018. v. 92. p. S50-S50.

4.
FREITAS JUNIOR, R. ; GONÇALVES, L. V. ; MARTINS, K. A. ; MOTA, J. C. M. G. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; SOUSA, A. L. L. . Sarcopenia and obesity sarcopenic are associated with recently diagnosed breast cancer?. In: European Breast Cancer Conference, 2018, Barcelona. European Journal of Cancer, 2018. v. 92. p. S44-S44.

5.
GONÇALVES, L. V. ; MARTINS, K. A. ; MOTA, J. C. M. G. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; SOUSA, A. L. L. ; FREITAS JUNIOR, R. . Densidade mineral óssea em mulheres do Centro-Oeste brasileiro recém-diagnosticadas com câncer de mama: estudo caso-controle. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018, 2018, Brasília - DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018, 2018. p. 828-829.

6.
GONÇALVES, L. V. ; MARTINS, K. A. ; MOTA, J. C. M. G. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; FREITAS JUNIOR, R. . Sarcopenia e obesidade sarcopênica estão associados ao câncer de mama recém-diagnosticado?. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018, 2018, Brasília - DF. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018, 2018. p. 1187-1188.

7.
MARTINS, K. A.; SOUZA, L. M. ; Moreira, I. S. ; Cabral, F. ; Camargo, R. S. ; MARCHEWICZ, T. . A Agricultura familiar como instrumento de fortalecimento da alimentação escolar municipal: desafios e oportunidades. In: VI Seminário Científico sobre Agricultura Familiar- Feira Agro Centro-Oeste Familiar, 2017, Goiânia. VI Seminário Científico sobre Agricultura Familiar- Feira Agro Centro-Oeste Familiar. Goiânia: Universidade Federal de Goiás, 2017.

8.
Leite, C. S. ; Lima, O. P. ; Duarte, V. I. R. ; MARQUES, T. P. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; MARTINS, K. A. ; SOUZA, L. M. . Avaliação da assessoria realizada pelo CECANE UFG em municípios goianos. In: 14o Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - CONPEEX, 2017, Goiânia - GO. Anais do 14o Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - CONPEEX. Goiânia - GO: CEGRAF UFG, 2017. p. 2047-2047.

9.
Vilella, P. R. ; MARTINS, K. A. ; Baía, M. T. ; MOTA, J. C. M. G. ; GONÇALVES, L. V. . 'INGESTÃO ALIMENTAR ENERGÉTICA, DE MACRO E MICRONUTRIENTES EM MULHERES COM CÂNCER DE MAMA: UM ESTUDO CASO-CONTROLE'. In: 14º CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2017, Goiânia - GO. Anais do 14º CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. Goiânia - GO: CEGRAF UFG, 2017.

10.
Araújo, C. P. S. ; Castro, C. O. ; MARQUES, T. P. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; MARTINS, K. A. ; SOUSA, L. M. . 'AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS ADVINDOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PELO PNAE EM MUNICÍPIOS GOIANOS '. In: 14º CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2017, Goiânia - GO. Anais do 14º CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão,. Goiânia - GO: CEGRAF UFG, 2017.

11.
BARROS, V. F. A. ; OLIVEIRA, G. P. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; MARQUES, T. P. ; MARTINS, K. A. ; SOUSA, L. M. . 'Condições higiênico-sanitárias de Unidades de Alimentação Escolares atendidas pelo PNAE em municípios goianos. In: 14º CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, 2017, Goiânia - GO. Anais do 14º CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. Goiânia - GO: CEGRAF UFG, 2017.

12.
SILVA, P. O. ; MANJAMA, L. C. ; MONEGO, E. T. ; MARTINS, K. A. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; BORGES, T. C. ; SOUSA, L. M. ; CAMPOS, M. R. H. . Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar quilombola em escolas municipais em Goiás. In: 11o Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015, Goiânia. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Rio de Janeiro: ABRASCO, 2015. p. 1-2.

13.
FERREIRA, C. C. C. ; BARNABE, D. N. ; MARTINS, K. A. . Perfil nutricional de usuários do Sistema Único de Saúde (SUS) do Distrito Sanitário Norte, Goiânia-Goiás. In: 11o Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015, Goiânia. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Rio de Janeiro: ABRASCO, 2015. p. 1-2.

14.
MARTINS, K. A.; SUGIZAK, C. S. A. ; CARVALHO, N. A. . Adequação do cardápio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) de escolas públicas integrais de Goiânia-Goiás. In: 11o Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015, Goiânia. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva ISBN: 978-85-85740-06-1. Rio de Janeiro: ABRASCO, 2015. p. 1-2.

15.
SOUSA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. ; CAMPOS, M. R. H. ; ALEXANDRE, V. P. ; ALMEIDA, G. M. ; SILVA, N. M. ; TOLENTINO, I. M. P. . Aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar: um retrato da região centro-oeste, Brasil. In: 11o Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015, Goiânia. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Rio de Janeiro: ABRASCO, 2015. p. 1-2.

16.
Morais, C.C. ; MARTINS, K. A. ; TEIXEIRA, N. D. . Assessment of dietary habits in women with breast cancer after dietary intervention. In: Goiânia Breast Cancer Symposium, 2014, Goiânia-Goiás. Goiânia Breast Cancer Symposium 2014. Goiânia: GBCS, 2014. v. 25. p. 43-43.

17.
MARTINS, K. A.; OLIVEIRA, B. R. ; BARBOSA, M. I. C. . Intervenção nutricional educativa e sua influência nos indicadores antropométricos de alunos de uma escola pública federal. In: IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2014, Vitória/ES. IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia: as fronteiras da epidemiologia contemporânea. Rio de Janeiro: Abrasco, 2014.

18.
XAVIER, V. P. ; JESUS, L. P. B. ; CORDEIRO, M. M. ; MONEGO, E. T. ; MARTINS, K. A. . A agricultura familiar em comunidades quilombolas de Goiás. In: 2o Seminário Científico sobre Agricultura Familiar, 2013, Goiânia-Goiás. Agro Centro-Oeste Familiar 2013. Goiânia: Cegraf/UFG, 2013.

19.
SILVA, N. C. F. ; ARAGAO, A. R. ; ALMEIDA, G. M. ; MARTINS, K. A. ; CALACIO, N. A. ; SOUSA, L. M. ; ALEXANDRE, V. P. . Dificuldades na comercialização dos produtos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar. In: 2o Seminário Científico sobre Agricultura Familiar, 2013, Goiânia-Goiás. Agro Centro-Oeste Familiar 2013. Goiânia: Cegraf/UFG, 2013.

20.
MARTINS, Karine Anusca; FREITAS JUNIOR, R. ; MONEGO, E. T. ; Paulinelli, RR . Antropometria e perfil lipídico em mulheres com câncer de mama: um estudo caso controle. In: Goiânia Breast Cancer Symmposium, 2010, Goiânia. Goiânia Breast Cancer Symposium. Goiânia, 2010. v. 1. p. 11-11.

21.
MARTINS, K. A.; FREITAS JUNIOR, R. ; MONEGO, E. T. ; Paulinelli, RR . Comparação de métodos de avaliação da gordura corporal e da sua distribuição. In: IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepão, 2010, São Paulo. RBM. Revista Brasileira de Medicina (Rio de Janeiro). São Paulo: Moreira Júnior Editora, 2010. v. 67. p. 40-40.

22.
MARTINS, K. A.; Fornés, N.A.S. . Perfil de consumo alimentar de pacientes tabagistas em tratamento. Goiânia, 2006.. In: V Congresso Centro Oeste de Nutrição e V Encontro de Entidades e Profissionais, 2008, Goiânia-Goiás. V Congresso Centro-Oeste de Nutrição, 2008.

23.
MARTINS, K. A.; FREIRE, M. C. M. . Guias Alimentares e a prevenção das doenças crônicas não-transmissíveis. In: V Congresso Centro-Oeste de Nutrição e V Encontro de Entidades e profissionais, 2008, Goiânia-Goiás. V Congresso Centro-Oeste de Nutrição e V Encontro de Entidades e Profissionais, 2008.

24.
SOUZA, R.G.M. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. . A promoção da alimentação saudável no âmbito escolar - um desafio necessário: Relato de Experiência. In: II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. I Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária, 2008, Brasília-DF. II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS, 2008.

25.
ROSA, M. P. ; ALEXANDRE, V. P. ; MARTINS, K. A. ; FERREIRA, C. C. C. . Planejamento Participativo: Experiência da Construção do Plano Municipal de Alimentação e Nutrição, Goiânia, 2008. In: II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. I Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária, 2008, Brasília - DF. II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. Brasília - DF, 2008.

26.
ROSA, M. P. ; MARTINS, K. A. . Acompanhamento das Condicionalidades de Saúde do Programa Bolsa Família - Uma Proposta Inovadora: Relato de Experiência. In: II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. I Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária, 2008, Brasília - DF. II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. Brasília - DF, 2008.

27.
ALEXANDRE, V. P. ; MARTINS, K. A. ; ROSA, M. P. ; MACHADO, H. B. . Diretrizes para a atenção nutricional na Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia. In: II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS, 2008, Brasília - DF. II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. Brasília - DF, 2008.

28.
SOUZA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; CORREIA, M. H. S. . Promoção ao Aleitamento Materno na Região Noroeste de Goiânia/GO. In: II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. I Seminário Internacional de Nutrição na Atenção Primária, 2008, Brasília - DF. II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS. Brasília - DF, 2008.

29.
MARTINS, K. A.; GONZAGA, E. V. ; SAMPAIO, S.G. ; CARDOSO, A.M. ; BATISTA, S. R. R. . Avaliação da organização do atual processo de trabalho em saúde da família nas regiões noroeste e norte de Goiânia (2008). In: V Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - V CONPEEX, 2008, Goiânia - Goiás. V CONPEEX. Goiânia - Goiás, 2008.

30.
MARTINS, K. A.; SANTOS, G. C. G. ; ALMEIDA, S. D. S. ; MOREIRA, F. A. ; BRAGA, L. Q. ; MELO, R. . Custos com Alimentação na Rede Municipal de Saúde de Goiânia em 2005 e 2006. In: 9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo, 2007. v. Suplem. p. PS27 - 175.

31.
MARTINS, K. A.; CAMPOS, M. R. H. ; CAMPOS, M. R. H. C. ; OLIVEIRA, D. T. . Riscos microbiológicos de refeições produzidas por empresas de alimentação credenciadas no programa de alimentação do trabalhador em Goiânia. In: VI Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis - SC. VI Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001.

32.
MARTINS, K. A.; CAMPOS, M. R. H. C. ; MARINHO, F. C. ; MENEZES, I. H. C. F. . Avaliação microbiológica da alimentação complementar de crianças atendidas no Centro de Saúde Escola - Cais do Parque das Amendoeiras, Goiânia-GO. In: II Mostra de Trabalhos Científicos da Faculdade de Nutrição/UFG, 2001, Goiânia-GO. II Mostra de Trabalhos Científicos da Faculdade de Nutrição/UFG, 2001.

33.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. ; FERRAZ, S. F. . Caracterização dos níveis de hemoglobina de um grupo de gestantes adolescentes atendidas no HC/UFG. In: Simpósio: Obesidade e Anemia Carencial na Adolesência, 2000, Salvador - BA. Simpósio: Obesidade e Anemia Carencial na Adolesência, 2000.

34.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. ; CARVALHO, R. M. . Peso ao nascer dos recém-nascidos em um grupo de gestantes adolescentes atendidas no HC/UFG. In: XXXI Congresso Brasileiro de Pediatria, 2000, Fortaleza - CE. XXXI Congresso Brasileiro de Pediatria, 2000.

35.
MARTINS, K. A.; SILVA, M. R. ; BORGES, S. . Aproveitamento dos frutos de jatobá-do-cerrado (Hymenaea Stigonocarpa Mart.) e Jatobá-da-mata (Hymenaea stilbocarpa Mart.) na elaboração de biscoitos com alto teor de fibra alimentar. In: V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999, São Paulo. V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 1999.

36.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. . Ingestão de Energia, Proteína, Vitamina A, Vitamina C, Cálcio e Ferro de gestantes adolescentes. In: V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999, São Paulo. V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999.

37.
MARTINS, K. A.; CARVALHO, R. M. . Peso ao nascer e sua relação com o ganho de peso de gestantes adolescentes - Resultados preliminares. In: XI ECAN, I JOCAN, V JOGAF e I ECAEnf, 1999, Goiânia-GO. XI ECAN, I JOCAN, V JOGAF e I ECAEnf, 1999.

38.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. ; FERRAZ, S. F. . Frequência de Ingesta de Alimentos das Gestantes Adolescentes Atendidas no Hospital das Clínicas/UFG. In: I Mostra de Trabalhos e Projetos Científicos da Faculdade de Nutrição, 1999, Goiânia-Goiás. I Mostra de Trabalhos e Projetos Científicos da Faculdade de Nutrição, 1999.

39.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. ; FERRAZ, S. F. . Frequência de Ingestão de Alimentos das Gestantes Adolescentes Atendidas no Hospital das Clínicas/UFG. In: III Simpósio Minas-Goiás-Espírito Santo de Nutrição em Pediatria, 1998, Goiânia-GO. III Simpósio Minas-Goiás-Espírito Santo de Nutrição em Pediatria, 1998.

40.
MARTINS, K. A.; FERRAZ, S. F. ; MENEZES, I. H. C. F. . Níveis de Hemoglobina das Gestantes Adolescentes Atendidas no Hospital das Clínicas/UFG. In: X Congresso Braslieiro de Nutrição, 1998, Brasília-DF. X Congresso Brasileiro de Nutrição: Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil - Alimentação Saudável - Um direito universal, 1998.

Artigos aceitos para publicação
1.
CARVALHO, N. A. ; MARTINS, K. A. ; SOUSA, L. M. . Extrainstitutional Food Consumption and Food Preferences of Full-Time Public School Students?. Revista de Nutricao-Brazilian Journal of Nutrition, 2018.

Apresentações de Trabalho
1.
SIQUEIRA, J. M. ; Costa, R. ; MARTINS, K. A. ; Azevedo, M. S. ; Vilella, P. R. ; Correia, E. S. . Consumo de cinco ou mais frutas e horaliças na região Centro-Oeste e Distrito Federal em beneficiários de planos de saúde. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
Vilella, P. R. ; MARTINS, K. A. ; MOTA, J. C. M. G. ; GONÇALVES, L. V. ; Azevedo, M. S. ; SIQUEIRA, J. M. . Não seguir uma recomendação dietética e o consumo insuficiente de Vitamina A elevam as chances de desenvolver câncer de mama?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
Neves, N. R. B. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; MARQUES, T. P. ; MARTINS, K. A. ; SOUSA, L. M. . Ações de alimentação e nutrição em escolas públicas: a realidade de municípios goianos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
Castro, C. O. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; MARQUES, T. P. ; MARTINS, K. A. ; SOUSA, L. M. . Caracterização da atuação do Conselho de Alimentação Escolar na garantia do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
Correia, E. S. ; MARTINS, K. A. ; MOTA, J. C. M. G. ; GONÇALVES, L. V. ; Vilella, P. R. ; Azevedo, M. S. . Valores de ponto de corte para os Índices de adiposidade aplicáveis à Síndrome Metabólica em mulheres na pós-menopausa. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
Correia, E. S. ; MARTINS, K. A. ; MOTA, J. C. M. G. ; GONÇALVES, L. V. ; SIQUEIRA, J. M. ; Silva, L. F. . Índices de adiposidade e a ocorrência de Síndrome Metabólica em mulheres na pós-menopausa. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
Araújo, C. P. S. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; MARQUES, T. P. ; MARTINS, K. A. ; SOUZA, L. M. . Aquisição de gêneros alimentícios advindos da Agricultura Familiar pelo PNAE em municípios goianos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

8.
SOARES, L. R. ; MOTA, J. C. M. G. ; GONÇALVES, L. V. ; MOTA, J. F. ; MARTINS, K. A. ; FREITAS JUNIOR, R. . Qual a influência do estilo de vida sobre as chances de desenvolver câncer de mama?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
GONÇALVES, L. V. ; FARIA, S. S. ; MOTA, J. C. M. G. ; MARTINS, K. A. ; FREITAS JUNIOR, R. . Alteration of bone mineral density in breast cancer survivors treated with chemotherapy: an integrative revew. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

10.
SUGIZAK, C. S. A. ; CARVALHO, N. A. ; MARTINS, K. A. . Avaliação de cardápio planejado de escolas públicas. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

11.
OLIVEIRA, G. A. L. ; MARQUES, T. P. ; MARTINS, K. A. ; SOUSA, L. M. . Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da UFG: promotor de saúde dos escolares. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

12.
MARTINS, K. A.; COSTA, L. M. ; SILVA, L. C. B. ; MOTA, J. C. M. G. . Comparação de métodos de avaliação da composição corporal em mulheres com e sem câncer de mama. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

13.
GONÇALVES, L. V. ; MARTINS, Karine Anusca ; SOARES, L. R. ; Godinho, J. C. M. ; SOARES, J. D. P. ; FREITAS JUNIOR, R. . Fatores associados à densidade mineral óssea em mulheres recém diagnosticadas com câncer de mama. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
SUGIZAK, C. S. A. ; MARTINS, K. A. . Projeto de Reeducação e Orientação para melhoria da Alimentação Escolar (PROMAE). 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
MARTINS, K. A.; Godinho, J. C. M. ; PEREIRA, C. C. ; CARVALHO, M. G. F. ; SOARES, J. D. P. ; SIQUEIRA, J. M. ; SILVA, L. C. B. ; COSTA, L. M. ; DOMINGUES, K. T. ; FREITAS JUNIOR, R. . Perfil de saúde e nutrição de mulheres com câncer de mama atendidas em hospital público do centro-oeste brasileiro. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
SOARES, J. D. P. ; SILVA, L. C. B. ; COSTA, L. M. ; Godinho, J. C. M. ; MARTINS, K. A. ; FREITAS JUNIOR, R. . Sociodemographic characteristics and food consumption markers of women with breast cancer. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

17.
CARVALHO, M. G. F. ; PEREIRA, C. C. ; SOARES, J. D. P. ; SIQUEIRA, J. M. ; DOMINGUES, K. T. ; Godinho, J. C. M. ; MARTINS, K. A. ; FREITAS JUNIOR, R. . Body composition by Dual Energy Xray Absorptiometry of women with breast cancer in Goiânia-Goiás. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

18.
SOUSA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. ; CAMPOS, M. R. H. ; ALEXANDRE, V. P. ; ALMEIDA, G. M. ; SILVA, N. M. ; TOLENTINO, I. M. P. . Aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar: um retrato da região Centro-Oeste, Brasil. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
Godinho, J. C. M. ; PEREIRA, C. C. ; SOARES, J. D. P. ; SIQUEIRA, J. M. ; CARVALHO, M. G. F. ; SILVA, L. C. B. ; COSTA, L. M. ; DOMINGUES, K. T. ; MARTINS, K. A. ; FREITAS JUNIOR, R. . Câncer de mama e associação com a composição corporal: estudo caso-controle. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

20.
FERREIRA, C. C. C. ; BARNABE, D. N. ; MARTINS, K. A. . Perfil nutricional de usuários do Sistema Único de Saúde (SUS) do Distrito Sanitário Norte, Goiânia-Goiás. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
MARTINS, K. A.; SUGIZAK, C. S. A. ; CARVALHO, N. A. . Adequação do cardápio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) de escolas públicas integrais de Goiânia. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
SILVA, P. O. ; MANJAMA, L. C. ; MONEGO, E. T. ; MARTINS, K. A. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; BORGES, T. C. ; SOUSA, L. M. ; CAMPOS, M. R. H. . Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar quilombola em escolas municipais em Goiás. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

23.
PEREIRA, F. M. N. ; PEREIRA, C. C. ; CARVALHO, M. G. F. ; MARTINS, K. A. . Moradia estudantil na ótica da Segurança Alimentar e Nutricional e o valor da Bolsa Alimentação. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

24.
MANJAMA, L. C. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; MONEGO, E. T. ; MARTINS, K. A. . Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma interlocução teórica entre Brasil e Moçambique. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

25.
TOLENTINO, I. M. P. ; MONEGO, E. T. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; MANJAMA, L. C. ; RIBEIRO, L. S. ; SENA, A. C. ; MARTINS, K. A. . Promovendo a Segurança Alimentar e Nutricional por meio da Educação Permanente com Profissionais da Educação Básica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

26.
PEREIRA, C. C. ; CARVALHO, M. G. F. ; Godinho, J. C. M. ; FURTADO, A. S. S. ; MARTINS, K. A. . Iniquidades raciais e saúde: o recorte étnicoracial na situação de saúde e estilo de vida de mulheres de Goiânia, Goiás. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

27.
NEVES, H. L. A. ; MARTINS, K. A. ; RÉZIO, M. A. ; SILVA, N. M. . Educação permanente em saúde com estratégia de fortalecimento da Iniciativa Hospital Amigo da Criança em Maternidade Pública de Goiânia. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

28.
OLIVEIRA, K. T. N. ; MARTINS, K. A. ; Marques, D. C. ; FERREIRA, T. J. ; RAMOS, N. S. ; RIBEIRO, V. L. ; Godinho, J. C. M. . Educação Alimentar e Nutricional para um grupo de crianças da Atenção Básica à Saúde: experiência interprofissional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

29.
FERREIRA, T. J. ; MARTINS, K. A. ; LOURA, K. B. ; Marques, D. C. ; OLIVEIRA, K. T. N. ; RAMOS, N. S. ; RIBEIRO, V. L. . Capacitação de agentes comunitários de saúde no Cais Guanabara em Goiânia-Go. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

30.
RAMOS, N. S. ; MARTINS, K. A. ; Marques, D. C. ; OLIVEIRA, K. T. N. ; FERREIRA, T. J. ; RIBEIRO, V. L. ; Godinho, J. C. M. . Promoção da Alimentação Saudável com escolares participantes do Programa Saúde na Escola: prática colaborativa entre acadêmicos de Nutrição e Comunidade. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

31.
PEREIRA, C. C. ; MARTINS, K. A. ; SOARES, J. D. P. ; CARVALHO, M. G. F. ; SILVA, L. C. B. ; COSTA, L. M. ; DOMINGUES, K. T. ; SIQUEIRA, J. M. ; Godinho, J. C. M. . Situação de saúde de mulheres com câncer de mama atendidas no Programa de Mastologia de um hospital público federal em Goiânia-Goiás. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

32.
PEREIRA, F. M. N. ; MARTINS, K. A. ; PEREIRA, C. C. ; RIBEIRO, L. S. ; CARVALHO, M. G. F. . Ensino à Distância como ferramenta de formação crítica e científica do acadêmico de Nutrição. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

33.
BARBOSA, M. I. C. ; OLIVEIRA, B. R. ; MARTINS, K. A. . Influência de um programa de intervenção nutricional educativa na prática alimentar de alunos do ensino fundamental de uma escola pública de Goiânia-Goiás. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

34.
SILVA, N. C. F. ; CALACIO, N. A. ; ALMEIDA, G. M. ; SOUZA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; ALEXANDRE, V. P. ; MONEGO, E. T. ; CAMPOS, M. R. H. C. . Oferta de frutas e hortaliças aos escolares atendidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

35.
SOUZA, B. G. A. ; SOUZA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; ALEXANDRE, V. P. ; MONEGO, E. T. . Perfil do nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios goianos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

36.
LOPES, V. M. ; SANTANA, R. G. M. ; NERY, A. R. F. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. ; ALEXANDRE, V. P. ; SOUSA, L. M. . Aplicação de testes de aceitabilidade por nutriciostas em escolas públicas do Estado de Goiás'. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

37.
OLIVEIRA, I. G. ; MARTINS, K. A. ; FERNANDES, T. L. ; LEMOS, J. M. . Perfil Nutricional e Consumo Alimentar de Alunos de Centro de Ensino e Pesquisa Aplicada à Educação em Goiás. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

38.
SILVA, C. V. A. ; BANDEIRA, L. C. ; ALVES, A. R. F. N. ; SOUSA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. . A parceria entre agricultura familiar e alimentação escolar: o olhar do Conselho de Alimentação Escolar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

39.
ALMEIDA, G. M. ; MARTINS, Karine Anusca ; ALMEIDA, K. M. ; MARQUES, T. P. . Inserção da Agricultura Familiar no Programa Nacional de Alimentação Escolar: aspectos positivos para a comercialização. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

40.
MARTINS, K. A.; URU, P. M. ; ALEXANDRE, V. P. ; OLIVEIRA, A. C. ; MARQUES, T. P. ; RIBEIRO, S. A. B. ; SILVA, R. L. ; CORDEIRO, M. M. ; LOPES, V. M. ; FERREIRA, M. A. . Monitoramento dos municípios que recebem parcelas acumuladas por suspensão de recurso do PNAE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.
URU, P. M. ; MARTINS, K. A. ; ALEXANDRE, V. P. ; OLIVEIRA, A. C. ; MARQUES, T. P. ; RIBEIRO, S. A. B. ; SILVA, R. L. ; CORDEIRO, M. M. ; LOPES, V. M. ; Lemos, J.M. . Interação positiva entre instituição de ensino superior e o Programa Nacional de Alimentação Escolar no Estado de Goiás. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

42.
MARTINS, K. A.; QUEIROS, P. S. ; SOUZA, E. B. ; RODRIGUES, J. S. ; ARAUJO, R. M. B. T. ; OLIVEIRA, P. C. ; PIRES, L. M. ; ROCHA, D. M. ; SOUZA, M. M. . Desenvolvendo a educação sexual com a comunidade escolar: articulação entre ensino e extensão. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

43.
CARVALHO, E. A. O. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. . Hábitos Saudáveis no Contexto do Protagonismo Juvenil Experiência em Escola do municipio de Goiânia- Goiás. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

44.
FIDELES, M. C. ; MARTINS, K. A. ; CARVALHO, E. A. O. ; SILVA, N. M. ; SOUSA, L. M. ; MONEGO, E. T. . O papel do professor na Promoção da Alimentação Saúdavel no Ambiente Escolar: Uma estratégia de Educação Alimentar e Nutricional em escolas de Aparecida de Goiânia, Goiás. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

45.
SILVA, N. M. ; MARTINS, K. A. ; CARVALHO, E. A. O. ; SOUZA, L. M. ; MONEGO, E. T. . Promoção de Hábitos Alimentares Saúdaveis- Relatos de Experiências em escolas do municipios de Goiânia-Goiás. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

46.
OLIVEIRA, T. C. ; MARTINS, K. A. ; CABRAL, B. C. S. ; SILVA, N. M. . Promoção de Hábitos Saúdaveis na Manipulação da Alimentação Escolar- Relato de Experiênica em um Colégio de Aplicação. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

47.
MARTINS, K. A.. Intersetorialidade na Atenção Nutricional Proposta pelo NASF. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

48.
CAVALCANTE, L. C. ; MARTINS, K. A. ; SOUSA, L. M. ; MONEGO, E. T. ; FIDELES, M. C. . Educação Alimentar e Nutricional ao Alcance das Familias de Escolares do Municipio de Aparecida de Goiânia, Goiás. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

49.
NUNES, M. J. C. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. ; SOUSA, L. M. . Ações de Alimentação e Nutrição em Escolas do Programa Saúde na Escola, em Aparecida de Goiânia, Goiás. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

50.
FUKUDA, M. M. O. ; MARTINS, K. A. ; CRISPIM, N. R. D. ; FIDELES, M. C. ; SILVA, N. M. ; CAVALCANTE, L. C. . Promovendo hábitos alimentares saudáveis em escolas de Aparecida Goiânia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

51.
LOPES, V. M. ; MARTINS, K. A. ; ASSIS, J. N. ; CORDEIRO, M. M. ; MARTINS, S. S. ; ALEXANDRE, V. P. ; MONEGO, E. T. ; CAMPOS, M. R. H. ; SOUZA, L. M. ; JESUS, L. P. B. ; PIRES, D. S. ; BARBOSA, M. I. C. ; SANTOS, P. R. . Metodologia de Formação de Manipuladores de Alimentos do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

52.
MARTINS, K. A. ; CAMPOS, M. R. H. ; MONEGO, E. T. ; SOUZA, L. M. ; ALEXANDRE, V. P. ; CORDEIRO, M. M. . Construção Coletiva do Projeto de Ivestigação sobre a Segurança Alimentar e Nuricional em Comunidades escolares Quilombolas de Goiás: Um relato de experiência. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

53.
QUEIROS, P. S. ; MARTINS, K. A. ; SOUZA, E. B. ; ARAUJO, R. M. B. T. ; OLIVEIRA, P. C. ; ROCHA, D. M. ; PIRES, L. M. ; SOUZA, M. M. . Saúde na Escola: ações de educação sexual e reprodutiva com a comunidade escolar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

54.
CRISPIM, N. R. D. ; MARTINS, K. A. ; SOUSA, L. M. ; MONEGO, E. T. ; FIDELES, M. C. . A escola promovendo hábitos alimentares saudáveis: propostas de estratégias de educação alimentar e nuricional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

55.
MARTINS, K. A.; Silva, S.U. ; SOUZA, L. M. ; ALEXANDRE, V. P. ; MONEGO, E. T. . Atuação dos Nutricionistas no Programa Nacional de Alimentação Escolar em Municipios selecionados do estado de Goiás, no ano de 2009. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

56.
CORDEIRO, M. M. ; MARTINS, K. A. ; Silva, S.U. ; SOUZA, L. M. ; VAZ, S. C. C. ; LOPES, V. M. . Atuação dos conselhos de Alimentação Escolar na Gestão do Programa Nacional de Alimentação do Escolar em municipos goianos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

57.
MARTINS, K. A.; ALMEIDA, K. M. ; CAMPOS, M. R. H. ; ALEXANDRE, V. P. ; SOUZA, L. M. ; MONEGO, E. T. ; Silva, S.U. ; SOUZA, E. M. . Caracterização de municipios goianos submetidos à assessoria na execução do programa nacional de alimentação do escolar (PNAE). 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

58.
SOUSA, L. M. ; Silva, S.U. ; ALMEIDA, K. M. ; ALEXANDRE, V. P. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. ; CAMPOS, M. R. H. . Opinião dos conselheiros de Alimentação Escolar quanto à aceitabilidade de preparações servidas em escolas municipais goianas. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

59.
MARTINS, K. A.; ALMEIDA, K. M. ; CAMPOS, M. R. H. ; ALEXANDRE, V. P. ; MONEGO, E. T. ; SOUZA, L. M. ; Silva, S.U. ; RIBEIRO, S. A. B. ; SOUZA, E. M. . Acessoria aos municipios goianos na excecução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): Uma realidade das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN'S) escolares. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

60.
SOUZA, L. M. ; VAZ, S. C. C. ; OLIVEIRA, A. C. ; CORDEIRO, M. M. ; URU, P. M. ; ALEXANDRE, V. P. ; CAPITANI, C. D. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. ; CAMPOS, M. R. H. . Avaliação da Execução da compra da Agricultira familiar e do empreendedor familiar rural para alimentação escolar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

61.
MARTINS, K. A.. A influência do MEN na vida profissional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

62.
MARTINS, Karine Anusca; FREITAS JUNIOR, R. ; MONEGO, E. T. ; Paulinelli, RR . Antropometria e perfil lipídico em mulheres com câncer de mama: um estudo caso-controle. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

63.
MARTINS, Karine Anusca; FREITAS JUNIOR, R. ; MONEGO, E. T. ; Paulinelli, RR . Avaliação da composição corporal de mulheres com câncer de mama. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

64.
Silveira, T.M.G. ; MARTINS, K. A. ; Godinho, J. C. M. ; Marques, D. C. . Promoção da alimentação saudável: uma ação na atenção básica de saúde. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

65.
MARTINS, K. A.; FREITAS JUNIOR, R. ; MONEGO, E. T. ; Paulinelli, RR . Comparação de métodos de avaliação da gordura corporal e da sua distribuição. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

66.
MARTINS, K. A.; FREITAS JUNIOR, R. ; MONEGO, E. T. ; Paulinelli, RR . Avaliação da composição corporal de mulheres com câncer de mama. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

67.
Godinho, J. C. M. ; Silveira, T.M.G. ; MARTINS, K. A. ; Marques, D. C. . Promoção da alimentação saudável: uma ação na atenção básica de saúde. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

68.
Godinho, J. C. M. ; Marques, D. C. ; MARTINS, K. A. . Incentivo para o aumento do consumo de frutas e hortaliças em uma comunidade de Goiânia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

69.
FERREIRA, C. C. C. ; ALEXANDRE, V. P. ; MENEZES, I. H. C. F. ; MARTINS, Karine Anusca ; Lima, J.R. ; Ribeiro, IB . Oficinas locais de integração ensino-serviço-comunidade como estratégia de planejamento no distrito sanitário norte: relato de experiência. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

70.
Alves, L.P. ; MENEZES, I. H. C. F. ; ALEXANDRE, V. P. ; MARTINS, Karine Anusca ; Marques, D. C. ; Silveira, T.M.G. . Incentivo às práticas alimentares saudáveis: desenvolvimento de grupo de apoio nutricional a adolescentes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

71.
Silveira, T.M.G. ; Lemos, J.M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; Cunha, J. ; MARTINS, Karine Anusca . Acolhimento integrado aos acadêmicos - uma parceria ensino-serviço que deu certo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

72.
Silveira, T.M.G. ; MARTINS, Karine Anusca ; Alves, L.P. . Feira Viver Mais Saudável: uma ação multidisciplinar de promoção da saúde. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

73.
MARTINS, K. A.; FREIRE, M. C. M. . Guias Alimentares e a prevenção das doenças crônicas não-transmissíveis. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

74.
MARTINS, K. A.; Fornés, N.A.S. . Perfil de consumo alimentar de pacientes tabagistas em tratamento. Goiânia, 2006.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

75.
Cavalcante, ACC ; ARAUJO, A. L. P. ; SIQUEIRA, C. J. ; MARTINS, K. A. ; ROSA, M. P. ; COUTO, S. P. . Avaliação nutricional e fatores de riscos presentes para DANT em mulheres de Goiânia-2007. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

76.
SOUSA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; CORREIA, M. H. S. ; COSTA, T. H. M. . Situação do Aleitamento Materno na região Noroeste de Goiânia entre os anos de 2005 e 2007. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

77.
MARTINS, K. A.; GONZAGA, E. V. ; SAMPAIO, S.G. ; CARDOSO, A.M. ; BATISTA, S. R. R. . Avaliação da organização do atual processo de trabalho em saúde da família nas regiões noroeste e norte de Goiânia (2008). 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

78.
OLIVEIRA, A.V. ; MARTINS, K. A. ; NAVES, M. M. V. . Características sociodemográficas e ginecológicas de portadoras de câncer de mama atendidas no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

79.
MARTINS, K. A.; Fornés, N.A.S. . Perfil de consumo alimentar de pacientes tabagistas em tratamento, na cidade de Goiânia, em 2006. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

80.
SOUZA, L. M. ; ROSA, L. P. S. ; CORREIA, M. H. S. ; SOUZA, J. T. ; MARTINS, K. A. . Percepção e conhecimento de puérperas adolescentes sobre o aleitamento materno. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

81.
MARTINS, K. A.; Fornés, N.A.S. ; PONTES, A. E. B. ; VIEIRA, L. C. ; BORGES, K. R. . Perfil dos pacientes tabagistas em tratamento no Programa Municipal de Controle do Tabagismo, em Goiânia. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

82.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. ; ZACARIOTTI, E. T. P. ; SILVA, B. H. A. B. ; JACOMO, E. J. ; RASSI, R. P. . Projeto de Elaboração de Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).

83.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. ; FERRAZ, S. F. . Caracterização do ganho de peso das gestantes adolescentes atendidas no HC/UFG. 1998. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções bibliográficas
1.
FUKUDA, M. M. O. ; MARTINS, K. A. ; MONEGO, E. T. ; SOUSA, L. M. ; FIDELES, M. C. ; CRISPIM, N. R. D. ; SILVA, N. M. . Cartilha do Professor. Goiânia: Cir Gráfica, 2011 (Manual Técnico).

2.
SOUZA, L. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; CORREIA, M. H. S. ; MARTINS, K. A. ; ROSA, L. P. S. . Situação do Aleitamento Materno na Região Noroeste de Goiânia. Goiânia-Goiás: CEGRAF: Centro Editorial e Gráfico, 2008 (Manual Técnico).

3.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. ; CAMPOS, M. R. H. C. ; CORREIA, M. H. S. ; GIL, M. F. ; MONTE, C. M. G. . Manual Técnico do Agente: Manual de Atenção Básica para Agentes de Saúde - Alimentação da Criança Menor de 2 anos. Goiânia-Goiás: Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Centro-Oeste, 2005 (Manual Técnico).

4.
MARTINS, K. A.; MONEGO, E. T. ; MENEZES, I. H. C. F. ; PEIXOTO, M. R. G. ; SILVA, M. B. A. ; OLIVEIRA, A. L. I. ; LEITE, O. S. M. . Manual de Técnicas e Procedimentos: Antropometria, 2a edição. Goiânia-Goiás: Multieme Comunicação, 2003 (Manual Técnico).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
MARTINS, K. A.; ROSA, M. P. ; FERREIRA, C. C. C. ; ALEXANDRE, V. P. ; PONTES, A. E. B. . Plano Municipal de Alimentação e Nutrição (Goiânia-Goiás). 2008.

2.
SOUSA, L. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; CORREIA, M. H. S. ; MARTINS, K. A. ; ROSA, L. P. S. ; PINTO, S. L. . Fatores determinantes da duração do aleitamento materno. 2007.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
MARTINS, K. A.; Godinho, J. C. M. . Excesso de peso e de gordura corporal como fator de risco para câncer de mama. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
MARTINS, K. A.. Programa ao Vivo: Luz da Vida Entrevista: "Como vencer a obesidade". 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

3.
MARTINS, K. A.. Programa ao vivo: Luz da Vida Entrevista sobre a "Alimentação Saudável na Gestação". 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

4.
MARTINS, K. A.. Jornal: Goiás Record (Reportagem sobre a "Importância do consumo de leite e derivados para a saúde"). 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).


Demais tipos de produção técnica
1.
MARTINS, K. A.. Alimentação Saudável. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2.
MARTINS, Karine Anusca; PADUA, A. C. C. ; CORREIA, C. B. O. ; NASCIMENTO, D. B. ; FERREIRA, M. C. ; JESUS, M. E. H. . Relatório do Seminário: Estágios no Espaço do SUS. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Técnico para profissionais da área da saúde).

3.
ROSA, M. P. ; MARTINS, K. A. ; FERREIRA, C. C. C. ; ALEXANDRE, V. P. ; PONTES, A. E. B. . Programa do SISVAN-módulo estadual; Programa Bolsa Família; Antropometria; Alimentação Saudável na Infância; Programa Nacional de Suplementação de Ferro-PNSF. 2007. (Planejamento e Execução de Capacitações sobre Alimentação e Nutrição).

4.
MARTINS, K. A.; PONTES, A. E. B. ; BORGES, K. R. ; BARCELOS, R. . Abordagem Mínima aos Fumantes. 2006. .

5.
MARTINS, K. A.; PONTES, A. E. B. ; BORGES, K. R. ; BARCELOS, R. . Abordagem Intensiva ao Fumante. 2006. .

6.
MARTINS, K. A.. Avaliação Nutricional e Necessidades Nutricionais de Adultos e Idosos. 2006. .

7.
MARTINS, K. A.. Neoplasias, na disciplina Condutas em Nutrição Clínica, no Curso de Especialização em Consultoria Alimentar e Nutricional. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

8.
MARTINS, K. A.. Bioética Aplicada à Nutrição Clínica, Institucional e Social, na disciplina obrigatória Bioética, do curso de Nutrição. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

9.
MARTINS, K. A.. Pancreatite Aguda e Crônica, na disciplina obrigatória: Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, do curso de Nutrição. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

10.
CAMPOS, M. R. H. C. ; ANANIAS, K. R. ; MONEGO, E. T. ; MENEZES, I. H. C. F. ; GIL, M. F. ; PEIXOTO, M. R. G. ; MARTINS, K. A. . Manual para o Manipulador de Alimentos: Boas Práticas de Manipulação de Alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Técnico para Nutricionistas e Manipuladores de Alimentos).

11.
ANANIAS, K. R. ; CAMPOS, M. R. H. ; MONEGO, E. T. ; MENEZES, I. H. C. F. ; GIL, M. F. ; PEIXOTO, M. R. G. ; MARTINS, K. A. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para Unidades de Alimentação e Nutrição: Manual Técnico para Nutricionistas. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Técnico para Nutricionistas e Manipuladores de Alimentos).

Demais trabalhos
1.
MARTINS, K. A.; SCAREL, C. . Saiba mais sobre o Setor de Nutrição do Hospital São Salvador. 2005 (Elaboração de Folder Informativo/Instrutivo) .



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
Martins KA; MORTOZA, A. S.; CAMPOS, M. R. H.; SOUSA, L. M.; Medeiros, M. Participação em banca de Ingryd Garcia de Oliveira. Alimentação escolar no discurso dos manipuladores de alimentos de escolas brasileiras. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

2.
FERREIRA, T. A. P. C.; GUIMARAES, M. M.; PEIXOTO, M. R. G.; FREITAS, A. T. V. S.; Martins KA. Participação em banca de Thaís Braga de Paula. "Pães franceses em panificadoras de supermercados de Goiânia-Goiás: produção e sódio. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

3.
COMINETTI, C.; FURLANETO, S. M. S. I.; BOTELHO, P. B.; STRINGHINI, M. L. F.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Lana Pacheco Franco. "Relações entre polimorfismos no gene da apolipoproteína E, perfil lipídico e consumo alimentar de adultos com a Síndrome do Obeso Eutrófico". 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

4.
HADLER, M. C. C. M.; CARDOSO, M. A.; MARTINS, K. A.; GUIMARAES, M. M.; MORTOZA, A. S.. Participação em banca de Beatriz Assis Carvalho. Estado nutricional de ferro em crianças de 12 a 15 meses atendidas em Unidades Básicas de Saúde. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição e Saúde) - Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde.

5.
PEIXOTO, M. R. G.; MENEZES, I. H. C. F.; MARTINS, K. A.; SCHMITZ, B. A. S.; COMINETTI, C.. Participação em banca de Lana Angélica Braudes Silva. Consumo de refrigerantes e salgadinhos de pacote por crianças de 12 a 59 meses e fatores associados. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição e Saúde) - Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde.

6.
PEIXOTO, M. R. G.; NAGHETTINI, A. V.; MOTA, J. F.; MARTINS, K. A.; FREITAS, A. T. V. S.. Participação em banca de Raquel Machado Schincaglia. Associação entre Índice de Massa Corporal, circunferência da cintura, relação cintura-estatura e os níveis pressóricos de crianças de dois e cinco anos de idade. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição e Saúde) - Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde.

7.
MARTINS, C. A.; MENEZES, I. H. C. F.; LIMA, D. M.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Alessandra Nogueira de Souza Santos. Riscos à segurança do paciente no cuidado à saúde em serviços de urgência pré-hospitalares fixos: concepções da equipe de enfermagem. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ensino na Saúde - Fac. de Medicina) - Universidade Federal de Goiás.

8.
LIMA, D. M.; MENEZES, I. H. C. F.; MARTINS, K. A.; GARROTE, C. F. D.. Participação em banca de Luciana Calil Samora de Moraes. Levantamento das irregularidades sanitárias nas drogarias da cidade de Goiânia, Goiás com aplicação e avaliação de uma ação educativa. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ensino na Saúde - Fac. de Medicina) - Universidade Federal de Goiás.

9.
MONEGO, E. T.; SCHMITZ, B. A. S.; HADLER, M. C. C. M.; CORREIA, M. H. S.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Nicolly Patrícia Gregório. Educação Alimentar e Nutricional no Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

10.
QUEIROZ, M. G.; MENEZES, I. H. C. F.; MATIAS, K. K.; MARTINS, K. A.; NUNES, M. F.. Participação em banca de Mariana de Sousa Nunes. Concepções e práticas de educação em saúde de nutricionistas da Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia. 2014. Dissertação (Mestrado em Ensino na Saúde) - Faculdade de Medicina.

11.
HADLER, M. C. C. M.; NETTO, M. P.; MENEZES, I. H. C. F.; MARTINS, K. A.; PEIXOTO, M. R. G.. Participação em banca de Lina Monteiro de Castro Lobo. Fatores relacionados aos níveis de retinol sérico em crianças de seis a 24 meses de creches municipais de Goiânia-Goiás. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

12.
MONEGO, E. T.; CARNELOSSO, M. L.; MARTINS, K. A.; SANTIAGO, R. A. C.; CORREIA, M. H. S.. Participação em banca de Maria Janaína Nunes Cavalcante. Ações de Alimentação e Nutrição em escolas participantes do Programa Saúde na Escola. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

13.
MONEGO, E. T.; MARTINS, K. A.; Barbosa, M.A.; CAMPOS, M. R. H.; ROSSO, C. F. W.. Participação em banca de Jaqueline Nascimento de Assis. A percepção da gestão da alimentação escolar segundo atores institucionais em município de Goiás. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

14.
PEIXOTO, M. R. G.; MONEGO, E. T.; MARTINS, Karine Anusca; HADLER, M. C. C. M.; SOUSA, L. M.. Participação em banca de Tátila Lima de Oliveira. Determinantes para introdução precoce de alimentos sólidos e semissólidos. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

15.
FREITAS JUNIOR, R.; Santos, C.C.; Oliveira, J.C.; Rahal, R.M.S.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Rodrigo Disconzi Nunes. Estudo da sobrevida das mulheres com câncer de mama na cidade de Goiânia, entre 1995 e 2003. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

16.
MARTINS, K. A.; HADLER, M. C. C. M.; Stringhini, M.L.F.. Participação em banca de Débora Caldas Marques. Suplementação de ácidos graxos ômega-3 e estado nutricional de pacientes com câncer gastrointestinal. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

17.
Batista, A. C.; Almeida, N.A.M.; Rahal, R.M.S.; MARTINS, Karine Anusca. Participação em banca de Rosana Barbosa Alves. Análise da qualidade de vida, evolução da amplitude de movimento de ombro e segurança da fisioterapia aquática em mulher no pós-operatório de câncer de mama. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Teses de doutorado
1.
SOUSA, A. L. L.; MORAIS NETO, O. L.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Carolina Maciel Reis Gonzaga. Estudo sobre a mortalidade por câncer de mama nas mulheres brasileiras. 2015. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências da Saúde) - Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde - Faculdade de Medicina/UFG.

2.
MARTINS, Karine Anusca; Marques, R.M.B.; Carvalho, APPF. Participação em banca de Ana Clara Martins e Silva Carvalho. Efeito da dextrina de trigo na sensibilidade à insulina, perfil lipídico e antropométrico de indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2. 2012. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

3.
MARTINS, K. A.; RASSI, S.; SILVA, M. R.; STRINGHINI, M. L. F.; COSTA, P. S.. Participação em banca de Ana Paula Perillo Ferreira. Efeito da Suplementação de Creatina na capacidade fucional e na composição corporal de pacientes com insuficiência cardíaca. 2011. Tese (Doutorado em Medicina) - Faculdade de Medicina/ Universidade Federal de Goiás.

Qualificações de Doutorado
1.
Jardim, P.C.B.V.; Rahal, R.M.S.; Freitas, N.M.A.; MARTINS, Karine Anusca; SILVEIRA, E. A.. Participação em banca de Rosângela da Silveira Corrêa. "Mamografia: infraestrutura, cobertura, qualidade e risco do câncer radioinduzido em rastreamento oportunístico no estado de Goiás". 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

2.
Carvalho, APPF; Marques, R.M.B.; Barbosa, M.A.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Ana Clara Martins e Silva Carvalho. Efeito da dextrina de trigo na sensibilidade à insulina, perfil lipídico e antropométrico de indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Qualificações de Mestrado
1.
COMINETTI, C.; Coelho, ASG; EVANGELISTA, K. C. M. S.; Martins KA; Marques, R.M.B.. Participação em banca de Daianna Lima da Mata Rodrigues. Escore de risco genético baseado em polimorfismos do metabolismo lipídico na predição de dislipidemias em adolescentes com FRCV. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

2.
PEIXOTO, M. R. G.; CORGOSINHO, F. C.; NERBAS, F. B.; CORREIA, M. H. S.; Martins KA. Participação em banca de Alorna Sales de Araújo. Efeito do sal de ervas no ganho de peso interdialítico de pacientes em hemodiálise. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

3.
HORST, M. A.; COSTA, N. L.; BOTELHO, P. B.; Martins KA; STRINGHINI, M. L. F.. Participação em banca de Caroline Castro de Araújo. Carcinoma espinocelular de cabeça e pescoço: relação entre a expressão do miR-31, do miR-375 e alimentação. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

4.
BOTELHO, P. B.; PEIXOTO, M. R. G.; HORST, M. A.; MARTINS, K. A.; SILVA, M. R.. Participação em banca de Lana Pacheco Franco. Relações entre polimorfismos nos genes do receptor de LDL e da Apolipoproteína E, perfil lipídico e consumo alimentar em adultos com a Síndrome do Obeso Eutrófico. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

5.
COMINETTI, C.; SILVA, P. L.; TRESVENZOL, L. M. F.; MARTINS, K. A.; HORST, M. A.. Participação em banca de Monallisa Alves Ferreira. Efeito do extrato de chá verde e metformina sobre o controle dos fatores de risco para o Diabetes Mellitus tipo 2 em indivíduos com excesso de gordura corporal. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

6.
COMINETTI, C.; CARDOSO, M. A.; GUIMARAES, M. M.; MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F.. Participação em banca de Gabirela Cardoso Morais. Estado nutricional de vitamina E e fatores associados em crianças menores de dois anos em Rede Pública de Saúde de Goiânia-Go. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

7.
ANDRE, M. C. D. P. B.; CORREIA, M. H. S.; ASQUIERI, E. M. A. R.; MARTINS, K. A.; Marques, R.M.B.. Participação em banca de Ana Cristina de Castro Pereira. Influência da capacitação em boas práticas de manipulação de dietas enterais em um Hospital Público de Goiânia, Goiás. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

8.
MOTA, J. F.; BOTELHO, P. B.; GUIMARAES, M. M.; MARTINS, K. A.; Cunha, J.. Participação em banca de Malaine Morais Alves. Prevalência de obesidade abdominal e associação com comportamentos de saúde em crianças de dois a cinco anos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

9.
ANDRE, M. C. D. P. B.; BORGES, L. J.; CORREIA, M. H. S.; MARTINS, K. A.; Marques, R.M.B.. Participação em banca de Natália Menezes Silva. Processamento e perfil higienicossanitário de frutos e polpas em comunidade quilombola. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

10.
MARTINS, K. A.; MONEGO, E. T.; NUNES, M. F.; PEIXOTO, M. R. G.; SOUZA, L. M.. Participação em banca de Bibiana Arantes Moraes. Repensando a formação do profissional de saúde a partir dos Projetos Pedagógicos dos Cursos e das Políticas indutores de formação em saúde. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

11.
SOUSA, A. L. L.; MARTINS, E.; Paulinelli, RR; MARTINS, K. A.; Freitas, N.M.A.. Participação em banca de Nayara Alves de Freitas Lemos. Estudo epidemiológico da evolução temporal do carcinoma ductal in situ em moradores da cidade de Goiânia e Aparecida de Goiânia: análise de 16 anos (1994-2010). 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciências da Saúde - Fac. de Medicina) - Universidade Federal de Goiás.

12.
MARTINS, K. A.; BRESSAN, J.; PEIXOTO, M. R. G.; CARVALHO, K. M. B.; PRADA, P. O.. Participação em banca de Marina Monteiro Celestino. Efeito de um extrato de ervas sobre as concentrações de hormônios gastrointestinais em mulheres com excesso de peso. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

13.
BOTELHO, P. B.; COSTA, N. M. S. C.; JARDIM, T. S. V.; MARTINS, K. A.; SOUZA, W. K. S. B.. Participação em banca de Ludimila Garcia Souza. Evolução do peso corporal e sua associação com alguns fatores de risco cardiovasculares: um estudo de coorte em indivíduos adultos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

14.
PEIXOTO, M. R. G.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Flávia Rasmussen Faria. Efeito da suplementação de Curcuma Longa sobre marcadores do estresse oxidativo e de inflamação após exercício de Endurance. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

15.
COMINETTI, C.; BORGES, L. J.; VIEIRA, R. T.; DAMIANI, C.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Flávia Moreno Duarte. Capacidade olfatória e gustativa em indivíduos com doença de Parkinson. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

16.
HADLER, M. C. C. M.; MOTA, J. F.; NAGHETTINI, A. V.; GUIMARAES, M. M.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Paula Azevedo Aranha Crispim. Fatores associados à hipertensão arterial em crianças de dois a cinco anos. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

17.
PEIXOTO, M. R. G.; MENEZES, I. H. C. F.; NETTO, M. P.; MARTINS, K. A.; MENEZES, C. C.. Participação em banca de Lina Monteiro de Castro Lobo. Fatores associados aos níveis de retinol sérico na primeira infância. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

18.
CAMPOS, M. R. H.; MENEZES, C. C.; CARVALHO, A. C. M. E. S.; MARTINS, K. A.; SANTIAGO, R. A. C.. Participação em banca de Camila Moura Batista. Perfil higienicossanitário de sushis e sashimis comercializados em restaurantes especializados na culinária oriental, em Goiânia. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

19.
ROTTA, R. F. R.; BEZERRA, A. L. Q.; AMARAL, R. G.; SOUSA, L. M.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Kalina Teles de Souza. O processo de educação permanente na visão de servidores da Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciências da Saúde - Fac. de Medicina) - Universidade Federal de Goiás.

20.
MENEZES, I. H. C. F.; MARTINS, K. A.; CORREIA, M. H. S.; CARNELOSSO, M. L.; CAMPOS, M. R. H.. Participação em banca de Maria Janaína Nunes Cavalcante. Ações de Alimentação e Nutrição em Escolas Participantes do Programa Saúde na Escola em Goiás. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

21.
CAMPOS, M. R. H.; GRINBERG, I. E.; MARTINS, Karine Anusca. Participação em banca de Cyntia Rosa de Melo Ribeiro Borges. Níveis de detecção e reconhecimento de gostos básicos: influência do tabagismo e outros fatores associados em universitários. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

22.
SOUSA, A. L. L.; Rahal, R.M.S.; Freitas, N.M.A.; MARTINS, Karine Anusca. Participação em banca de Tiago Silva Becker. Resultado estético de incisões cirúrgicas mamárias tratadas com 2-Octilcianoacrilato versus sutura intradérmica com fio de nylon: desfechos semelhantes e perfis de segurança diferentes. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Ciências da Saúde - Fac. de Medicina) - Universidade Federal de Goiás.

23.
MONEGO, E. T.; HADLER, M. C. C. M.; MARTINS, Karine Anusca; SOUSA, L. M.. Participação em banca de Tátila Lima de Oliveira. Fatores determinantes para introdução precoce de alimentos sólidos na infancia. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

24.
CAMPOS, M. R. H.; Lima, J.R.; MARTINS, Karine Anusca; CORREIA, M. H. S.. Participação em banca de Jaqueline Nascimento de Assis. Estudo da gestão da alimentação escolar em munícipio de pequeno porte de Goiás, Brasil. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
Stringhini, M.L.F.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Ana L.C. Sousa; Christiane M.Oliveira; Geovanna B.Ribeiro. Avaliação nutricional e da qualidade de vida de pacientes com câncer do aparelho digestório. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade de Nutrição - UFG.

2.
MONEGO, E. T.; MARTINS, K. A.; VIEIRA, E. C.. Participação em banca de Ludmila de Paula Czeder. Atendimento Nutricional Domiciliar: um estudo de caso em Rio Verde - Go. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Consultoria Alimentar e Nutricional) - Faculdade de Nutrição - UFG.

3.
HADLER, M. C. C. M.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Roberta Peixoto Martins e Ludmila Lyra Carvalho. Avaliação de uma intervenção alimentar e nutricional em uma família do município de Goiânia. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Consultoria Alimentar e Nutricional) - Faculdade de Nutrição - UFG.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
HORST, M. A.; Morais, C.C.; Martins KA. Participação em banca de Izabella Alfaix Martins P. Vicente e Pollyana Silva Fonseca.Síndrome do Obeso eutrófico: Características socioeconoômicas, nutricionais e de estilo de vida. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG.

2.
Marques, R.M.B.; Martins KA. Participação em banca de Maiara Ferreira Rizzo e Priscilla Lourenço de Carvalho Félix.Letramento funcional em saúde e em nutrição de adultos com Diabetes Mellitus tipo 1. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG.

3.
MENEZES, I. H. C. F.; MARTINS, K. A.; GIL, M. F.. Participação em banca de Marcela Ribeiro Fayad e Sara de Oliveira Santos.Qualidade do primeiro acesso e da longitudinalidade do cuidado: associação com formação e qualificação de profissionais na Estratégia Saúde da Família. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG.

4.
MENEZES, I. H. C. F.; MARTINS, K. A.; GIL, M. F.. Participação em banca de Larisa Franklin de Carvalho e Luciana Silva dos Santos.Atitudes de gestantes adolescentes em relação ao ganho de peso: aspectos socioeconômicos e gestacionais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG.

5.
PEIXOTO, M. R. G.; MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F.. Participação em banca de Lana Angélica Braudes Silva e Lívia Milhomem Silva.Consumo de salgadinhos de pacote e refrigerantes por crianças menores de seis a 59 meses na cidade de Goiânia. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

6.
SOUSA, L. M.; MARTINS, K. A.; ALEXANDRE, V. P.. Participação em banca de Bárbarah Gregório de Araújo Souza e Lorran Abrantes.Perfil do nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios goianos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

7.
GUIMARAES, M. M.; MARTINS, K. A.; MONEGO, E. T.. Participação em banca de Larissa Gomes Bernardo e Lídia Laborão Meirelles.Situação alimentar e nutricional de menores de dois anos pertencentes a uma unidade de saúde promotora da estratégia nacional para alimentação complementar saudável. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

8.
CORREIA, M. H. S.; MARTINS, K. A.; GUIMARAES, M. M.. Participação em banca de Bárbara Martins Vieira e Fernanda Gonçalves Souza.Efeito de refresco diet enriquecido com nutriose no peso corporal de indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG.

9.
MARTINS, K. A.; HADLER, M. C. C. M.. Participação em banca de Isabella Lessa Sanches.Fatores socioeconomicos e culturais e práticas alimentares de crianças de 6 a 24 meses de idade frequentadoras dos CMEI´s de Goiânia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG.

10.
MARTINS, K. A.; VIEIRA, E. C.. Participação em banca de Renata Oliveira Mello.Fatores associados à obesidade em servidores de um hospital público. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

11.
MARTINS, K. A.; BARBOSA, L. S.. Participação em banca de Aline Cunha Mastrela.Índice de Massa Corporal, circunferência da cintura e relação cintura-quadril: associação com hipertensão arterial de idosos residentes em ILP´s. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

12.
MARTINS, K. A.; BARBOSA, L. S.. Participação em banca de Lorrane Santos.Prevalência de excesso de peso e fatores associados em idosos residentes em ILP´s em Goiânia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

13.
MARTINS, K. A.; BARBOSA, L. S.. Participação em banca de Amannda Vieira.Prevalência de excesso de peso e baixo peso segundo perfil sócio-demográfico de idosos residentes em ILP´s em Goiânia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

14.
MARTINS, K. A.; BARBOSA, L. S.. Participação em banca de Francielly Gomes.Sensibilidade e especificidade do índice de conicidade como preditor de hipertensão arterial em idosos de ILP´s. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

15.
MARTINS, K. A.; BARBOSA, L. S.. Participação em banca de Mayhume Aidar.Índice de Massa Corporal e outros indicadores antropométricos de desnutrição em idosos institucionalizados em Goiânia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

16.
MARTINS, K. A.; STRINGHINI, M. L. F.; FREITAS, A. T. V. S.. Participação em banca de Heloísa Iana Rodrigues Santana Marinho Mayana Godoy Favoreto."Avaliação antropométrica e bioquímica de pacientes com câncer gastrointestinal suplementados com ácidos graxos Ômega-3. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

17.
MARTINS, K. A.; MONEGO, E. T.; SOUZA, L. M.. Participação em banca de Kaline Ramos.Insegurança Alimentar na área de abrangência do núcleo de apoio á saúde da família- NASP do munícipio de Itumbiara-GO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição/Universidade Federal de Goiás.

18.
SILVA, A. M. S.; MONTEFUSCO, R. S.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Lorrane Silva Santos.Excesso de peso e fatores associados em idosos residentes em instituições de longa permanência em Goiânia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

19.
Carvalho, APPF; MARTINS, Karine Anusca. Participação em banca de Ana Carolina Villa Verde e Camila Silveira Balestra Macêdo.Utilização de suplementos em pacientes oncológicos: a visão do nutricionista. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

20.
BARBOSA, L. S.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Adriana Silva Gonçalves e Kátia Paula de Faria.Avaliação nutricional e hábitos alimentares de idosos residentes em uma instituição de longa permanência para idosos em Goiânia, Goiás. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

21.
GIL, M. F.; MARTINS, K. A.. Participação em banca de Flávia Aparecida Silva Barbosa.A influência do tipo de aleitamento materno no crescimento infantil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
MARTINS, K. A.; GIL, M. F.; CORREIA, M. H. S.; MENEZES, I. H. C. F.. Banca examinadora de concurso público para professor substituto para a área de Nutrição em Saúde Pública. 2014. Faculdade de Nutrição - UFG.

Avaliação de cursos
1.
MARTINS, Karine Anusca; GIL, M. F.. Avaliação para o Conselho Estadual de Educação (CEE) do Curso de Nutrição da Universidade de Rio Verde. Portaria n 278/2012. 2012. Universidade de Rio Verde.

Outras participações
1.
Martins KA; CORGOSINHO, F. C.; ANDRE, M. C. D. P. B.. Comissão de seleção para professor visitante e/ou professor e pesquisador visitante estrangeiro n. 55/2017. 2017. Universidade Federal de Goiás.

2.
PIMENTEL, G. D.; Martins KA; JÚNIOR, L.C.C.; COMINETTI, C.; HORST, M. A.. Comissão de seleção do processo seletivo para ingresso de discentes no PPGNUT em 2017. 2016. Universidade Federal de Goiás.

3.
MARTINS, Karine Anusca; Almeida, N.A.M.. Evaluator of scientific papers in the Goiania Breast Cancer Symposium. 2015. Programa de Mastologia HC/UFG.

4.
MARTINS, K. A.. Parecerista Ad Hoc de 06 trabalhos inscritos no Edital Prêmio de Incentivo em Ciência e Tecnologia para o SUS. 2015. Departamento de Ciência e Tecnologia do Ministério da Saúde.

5.
COMINETTI, C.; MARTINS, K. A.; MUNIZ, L. B.; PEIXOTO, M. R. G.; CAMPOS, M. R. H. C.; FERREIRA, T. A. P. C.. Comissão de Seleção do Processo Seletivo para ingresso de discentes do PPGNUT. 2015. Universidade Federal de Goiás.

6.
MARTINS, K. A.. Processo de avaliação dos resumos e trabalhos submetidos ao 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2015. Associação Brasileira de Saúde Coletiva.

7.
MARTINS, K. A.. Parecerista Ad Hoc de trabalhos do Edital do Prêmio de Incentivo em Ciência e Tecnologia para o SUS em 2014. 2014. Departamento de Ciência e Tecnologia do Ministério da Saúde.

8.
MARTINS, K. A.; VITORINO, P. V.; LIBANEO, J.. Processo seletivo de pessoal docente do Curso de Nutrição (PUC-GO). Área de concentração: Nutrição em Saúde Pública. 2012. Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

9.
Formiga, C.K.M.R.; MARTINS, K. A.; Cardoso, N. A.. Processo Seletivo de Pessoal Docente para o curso de Nutrição (PUC-GO). Área de concentração: Alimentação Coletiva. 2009.

10.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F.; SOUZA, L. M.. II Mostra Parceria Ensino-Serviço-Comunidade/UFG. 2008. Universidade Federal de Goiás.

11.
MARTINS, K. A.; GIL, M. F.; BADAN, D. E. C.. I Mostra Parceria Ensino-Serviço-Comunidade e II Encontro Discente Pró-Saúde. 2007. Faculdade de Odontologia da UFG.

12.
MARTINS, K. A.; PEREIRA, S. E.; SOUZA, L. M.. A ciência e o desafio das intervenções nutricionais. 2004. Universidade Paulista Campus Flamboyant.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Campanha Janeiro Branco - Quem cuida da mente, cuida da vida. 2018. (Encontro).

2.
Neurociência e aprendizado e tecnologias de ensino. 2018. (Oficina).

3.
Diálogos sobre promoção da saúde: aproximando o discurso das práticas no ensino, pesquisa e extensão. 2017. (Encontro).

4.
Goiania Breast Cancer Symposium 2017. 2017. (Simpósio).

5.
Letramento em alimentação: navegando sobre a complexidade da alimentação em um mundo globalizado. 2017. (Encontro).

6.
Mesa redonda: comercialização dos produtos da agricultura familiar via PNAE e PAA. 2017. (Feira).

7.
Oficina sobre Team-Based-Learning (TBL). 2017. (Oficina).

8.
O Portifólio como metodologia ativa de ensino, aprendizagem e avaliação". 2017. (Oficina).

9.
Seminário "Encontro final CECANE UFG: os caminhos do CECANE UFG em 2017". 2017. (Seminário).

10.
V Encontro de Propriedade Intelectual e Inovação. 2017. (Encontro).

11.
VI Seminário sobre o Dia Mundial de Alimentação no Estado de Goiás. 2017. (Seminário).

12.
13o Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão (CONPEEX). 2016. (Congresso).

13.
6o Encontro Científico-cultural de nutricionistas. 2016. (Encontro).

14.
I Oficina de avaliação de instrumento de prescrição dietética do nutricionista no SUS. 2016. (Oficina).

15.
XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN), IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições e III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica. 2016. (Congresso).

16.
"Pesquisas em Nutrição Aplicada ao Exercício". 2015. (Exposição).

17.
4o Seminário sobre o Dia Mundial da Alimentação no Estado de Goiás. 2015. (Seminário).

18.
Conferência Internacional: Segurança Alimentar e Nutricional: globalizando um tema. 2015. (Outra).

19.
Ensino e Pesquisa no exterior: caminhos e oportunidades. 2015. (Outra).

20.
Fórum regional para construção do novo código de ética do nutricionista. 2015. (Outra).

21.
Goiânia Breast Cancer Symposium. 2015. (Simpósio).

22.
I Encontro Internacional da Linha de Pesquisa em Ensino na Saúde da Univerisade Federal de Goiás. 2015. (Encontro).

23.
III Seminário Integrador de Nutrição da UFG. 2015. (Seminário).

24.
I Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do HC-UFG/EBSERH: Métodos inovadores em Avaliação da Composição Corporal. 2015. (Simpósio).

25.
Oficina de Discussão dos Projetos Pedagógicos dos Cursos (PPC) da área da saúde da UFG. 2015. (Oficina).

26.
Oficina de resultados preliminares do PROPET-Saúde da UFG. 2015. (Oficina).

27.
Palestra: Da concepção do projeto à publicação do artigo: um guia prático de sobrevivência no mundo acadêmico atual. 2015. (Outra).

28.
Palestra: Da concepção do projeto à publicação do artigo: um guia prático de sobrevivência no mundo acadêmico atual. 2015. (Outra).

29.
Workshop Phisical Activity and Healthy Eating Habits. 2015. (Outra).

30.
Circuito Alimentação SESC-FANUT/UFG: vida saudável, você pode!. 2014. (Outra).

31.
Goiânia Breast Cancer Symposium.Assessment of dietary habits in women with breast cancer after dietary intervention. 2014. (Simpósio).

32.
Goiânia Breast Cancer Symposium. 2014. (Simpósio).

33.
I Conferência sobre Formação de Professores - I CONFOP Pibid/UFG. 2014. (Outra).

34.
II Seminário de Avaliação do Programa de Pós-graduação em Nutrição e Saúde. 2014. (Seminário).

35.
IV Fórum Multdisciplinar sobre câncer de mama. 2014. (Outra).

36.
IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2014. (Congresso).

37.
Oficina sobre avaliação de competências numa visão prática. 2014. (Oficina).

38.
Programa de formação em pesquisa: dicas de preenchimento do curriculum lattes. 2014. (Outra).

39.
2o Seminário Científico sobre Agricultura familiar: Agro Centro-Oeste Familiar.A agricultura familiar em comunidades quilombolas de Goiás. 2013. (Seminário).

40.
2o Seminário Científico sobre Agricultura familiar: Agro Centro-Oeste Familiar.Dificuldades na comercialização dos produtos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2013. (Seminário).

41.
II Mostra estadual de experiências exitosas em alimentação e nutrição de Goiás.Influência de um programa de intervenção nutricional educativa na prática alimentar de alunos do ensino fundamental de uma escola pública de Goiânia-Goiás. 2013. (Outra).

42.
II Mostra estadual de experiências exitosas em alimentação e nutrição de Goiás.Perfil do nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios goianos. 2013. (Outra).

43.
Oficina de Promoção da Alimentação Saudável e Atividade física em escolares. 2013. (Oficina).

44.
Seminário Saúde Coletiva na graduação e a graduação em saúde coletiva. 2013. (Seminário).

45.
X Conpeex - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. Ação lúdica educativa com alunos do ensino médio de uma escola pública em Goiânia, Goiás. 2013. (Congresso).

46.
X Conpeex - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. AVALIAÇÃO DA TAXA DE ADESÃO AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR ANTES E APÓS O DESENVOLVIMENTO DE AÇÕES EDUCATIVAS COM ALUNOS DE ENSINO MÉDIO DE UMA ESCOLA PÚBLICA PRÉ-VESTIBULAR. 2013. (Congresso).

47.
II Seminário Científico em Comemoração ao dia do Nutricionista. 2012. (Seminário).

48.
II Seminário Científico em Comemoração ao Dia do Nutricionista 2012. 2012. (Seminário).

49.
I Simpósio Internacional sobre Território e Promoção da Saúde. 2012. (Simpósio).

50.
VI Seminário Internacional de Atenção Básica. 2012. (Seminário).

51.
V Serex- Seminário de Extensão Universitária da Região Centro-Oeste."Aplicação de testes de aceitabilidade por nutriciostas em escolas públicas do Estado de Goiás". 2012. (Seminário).

52.
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-am. 2012. (Congresso).

53.
11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Caracterização de Municipios Goianos Submetidos à Acessoria na Execução do Programa Nacional de Alimentação do Escolar (PNAE). 2011. (Congresso).

54.
4ª Conferência Estadual de Segurnaça Alimentar e Nutricional do Estado de Goiás. 2011. (Outra).

55.
63º Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. Atuação dos conselhos de Alimentação escolar na Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar em Municipios Goianos. 2011. (Congresso).

56.
Determinantes da Obesidade. 2011. (Outra).

57.
Encontro Nacional dos Grupos do Programa de Educação Tutorial. 2011. (Encontro).

58.
III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricinal. 2011. (Congresso).

59.
III Encontro de Educação Promotora da Saúde e II Encontro de Contro Colaborador em Almentação e Nutrição de Escolar da Universidade Feredal de Goias da Região Centro- Oeste. 2011. (Encontro).

60.
III Encontro de Educação Promotora da Saúde e II Encontro do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Goiás da Região Centro-Oenste.Painel: Promovendo a interface entre a Lei 11.947 e a Portaria Interministerial 1010. 2011. (Encontro).

61.
III Seminário Brasileiro de Efetividade da Promoção da Saúde (ABRASCO).Tecendo redes e colhendo frutos: atuação do CECANE/UFG na implantação da lei da alimentação escolar em Goiás. 2011. (Seminário).

62.
I Mostra Estadual de Experiência Existosas em Alimentação e Nutrição de Goiás e II Seminário estadual de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária em Saúde.Hábitos saudáveis no Contexto do protagonismo juvenil experiência em escolas do municipio de Goiânia. 2011. (Seminário).

63.
IX Mostra de Extensão e Cultura, no Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da Universidade Federal de Goiás, Conpeex 2011, durante a 63ª Reunião Anual da SBPC. Metodologia de Formação de Manipuladoras de Alimentos do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2011. (Congresso).

64.
Oficina de Planejamento de Atividades Integradoras Ensino-Serviço. 2011. (Oficina).

65.
Seminário ética em pesquisa e redação científica. 2011. (Seminário).

66.
VI Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição da Região Centro-Oeste.Vou me tornar nutricionista, para quê?. 2011. (Encontro).

67.
3o Seminário de Educação em Rede, realizado na UFG e PUC-GO.. 2010. (Seminário).

68.
Aula Inaugural "Integralidade no ensino em saúde". 2010. (Outra).

69.
Curso de Formação do Nutricionista "Contextualizando o momento atual". 2010. (Outra).

70.
Goiania Breast Cancer Symposium.Antropometria e Perfil Lipídico em Mulheres com Câncer de Mama: Um Estudo Caso-Controle. 2010. (Simpósio).

71.
II Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição PUC-GO (ENUT).Avaliação da composição corporal de mulheres com câncer de mama. 2010. (Encontro).

72.
I Simpósio Internacional sobre Território e Promoção da Saúde. 2010. (Simpósio).

73.
IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepão. Comparação de métodos de avaliação da gordura corporal total e da sua distribuição. 2010. (Congresso).

74.
IV Mostra da Parceira Ensino-Serviço-Comunidade - MOPESCO 2010.Incentivo para o aumento do consumo de frutas e hortaliças em uma comunidade de Goiânia. 2010. (Outra).

75.
Mini-Curso: Imunomoduladores e fitoterápicos em Oncologia. II Encontro Científico dos Acadêmicos de Nutrição PUC-GO. 2010. (Encontro).

76.
Oficina: "Atividades acadêmicas desenvolvidas nas unidades de saúde/SMS". 2010. (Oficina).

77.
Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição no SUS: PNAN 10 anos. 2010. (Seminário).

78.
Seminário Metropolitano sobre Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar para Alimentação Escolar.. 2010. (Seminário).

79.
Seminário Nacional de Alimentação e Nutrição no SUS: PNAN 10 anos.Representante Estadual. 2010. (Seminário).

80.
VII Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão (UFG-GO). Avaliação da composição corporal de mulheres recém-diagnosticadas com câncer de mama. 2010. (Congresso).

81.
III JORNADA DE NUTRIÇÃO HOSPITALAR DO HDT/HAA. 2009. (Outra).

82.
IV CONGREGO - Congresso Goiano de Endocrinologia. 2009. (Congresso).

83.
XV Congresso Latinoamericano de Nutrición. XVI Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición. 2009. (Congresso).

84.
Audiência Pública "Insegurança Alimentar e Nutricional no Estado de Goiás". 2008. (Outra).

85.
I Encontro SESC-FANUT: Temas atuais em Nutrição. 2008. (Encontro).

86.
II Encontro de Egressos de Graduação em Nutrição. 2008. (Encontro).

87.
II Encontro de Egressos de Graduação em Nutrição.Perspectiva do Profissional sobre a Diretriz Curricular Nacional para o Curso de Nutrição. 2008. (Encontro).

88.
III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral-Ganepão 2008. 2008. (Congresso).

89.
II PESQUISA NACIONAL DE PREVALÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO.Supervisor de Campo. 2008. (Outra).

90.
II Seminário Gestão da Saúde. 2008. (Seminário).

91.
I Seminário de Câncer de Mama em Goiânia: Avanços e Desafios. 2008. (Seminário).

92.
Seminário Estágios no Espaço do SUS.Relatoria do Evento. 2008. (Seminário).

93.
V Congresso Centro-Oeste de Nutrição e V Encontro de Entidades e Profissionais. Guias Alimentares e a prevenção das doenças crônicas não-transmissíveis. 2008. (Congresso).

94.
14o Congresso Internacional de Odontologia de Goiás. Saúde na Boca do Povo. 2007. (Congresso).

95.
3a Mostra de Trabalhos Científicos da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás. 2007. (Outra).

96.
Curso Programa Nacional de Suplementação de Ferro - PNSF, da Divisão Mulher/Criança e Adolescente, da SMS.A Nutrição e o PNSF. 2007. (Outra).

97.
I Encontro Anapolino de Nutrição.Terapia Nutricional em Oncologia. 2007. (Encontro).

98.
I Encontro Centro Oeste de Educação Promotora da Saúde.Painel: Experiências bem sucedidas na Educação Promotora da Saúde. 2007. (Encontro).

99.
II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Goiânia. 2007. (Encontro).

100.
II Reunião Regional CECAN-RCO. 2007. (Outra).

101.
Projeto SESI Cozinha Brasil. 2007. (Outra).

102.
Reunião Regional CECAN-RCO 2007. 2007. (Encontro).

103.
VIII Jornada Goiana de Nutrição, VII Seminário da Faculdade de Nutrição-UFG e II Jornada de Nutrição Hospitalar-HDT. 2007. (Seminário).

104.
X Congresso Lationoamericano de Medicina Social, IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde e XIV Congress of the International Association of Health Policy. 2007. (Congresso).

105.
14o Congresso Latino-Americano de Nutrição. 2006. (Congresso).

106.
Capacitação em Abordagem Intensiva ao Fumante.Abordagem Intensiva ao Fumante. 2006. (Encontro).

107.
Capacitação em Abordagem Mínima aos Fumantes da Secretaria Municipal de Saúde.Abordagem Mínima aos Fumantes. 2006. (Outra).

108.
Capacitação na Abordagem Mínima e Intensiva ao Fumante. 2006. (Outra).

109.
Capacitação no Sistema de Acompanhamento do Programa Bolsa Família. 2006. (Outra).

110.
Curso Conceitos Atuais e Aplicações das Recomendações Nutricionais. 2006. (Outra).

111.
IV Congresso Centro Oeste de Nutrição. 2006. (Congresso).

112.
IV Congresso Centro-Oeste de Nutrição. Rotulagem Nutricional. 2006. (Congresso).

113.
Oficina: A Prática da Atenção Nutricional na Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia. 2006. (Oficina).

114.
Oficina de Atenção à Saúde dos Idosos de ILP's, da Divisão de Doenças Crônicas, da Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia. 2006. (Outra).

115.
Semana da Saúde do Centro de Educação Profissional Sebastião de Siqueira.Nutrição e Saúde. 2006. (Outra).

116.
Curso de Atualização em Nutrição: Interpretação Clínica e Laboratorial na Síndrome Metabólica. 2004. (Outra).

117.
III Simpósio Centro-Oeste de Nutrição. 2004. (Simpósio).

118.
III Simpósio Centro-Oeste de Nutrição: A Ciência e o desafio das intervenções nutricionais.Câncer e imunomoduladores. 2004. (Simpósio).

119.
Módulo VI: Gastronomia em Nutrição Clínica. 2004. (Encontro).

120.
Nutrição Clínica: Implicações Clínicas e Nutricionais nas Deficiências e Excessos de Vitaminas e Minerais. 2004. (Outra).

121.
Seminário: O mundo do trabalho e a saúde do trabalhador. 2004. (Seminário).

122.
Curso Interdisciplinar de Nutrição Clínica - C.I.N.C.. 2003. (Outra).

123.
I Curso de Atualização em Diabetes. 2003. (Outra).

124.
II Curso de Atualização em Nutrição Clínica. 2003. (Outra).

125.
III Curso de Atualização em Nutrição Clínica. 2003. (Outra).

126.
Semana da Saúde, Trânsito e Cidadania 2003.Prevenção de Câncer, Saúde da Mulher e do Homem para os prazeres da vida.. 2003. (Outra).

127.
VII Seminário da Faculdade de Nutrição e III Encontro de Entidades de Nutricionistas de Goiás. 2003. (Seminário).

128.
XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2003. (Congresso).

129.
1o Simpósio Multiprofissional em Saúde da Família.Programa de Saúde Atuais. Programa Saúde da Família e de Interiorização do Trabalho em Saúde (PSF e PITS). 2002. (Simpósio).

130.
1º Simpósio Multiprofissional em Saúde da Família. 2002. (Simpósio).

131.
Congresso Centro-Oeste de Nutrição. 2002. (Congresso).

132.
Congresso Centro-Oeste de Nutrição em Goiânia-Goiás. Semiologia Imunológica Nutricional. 2002. (Congresso).

133.
Curso: Controle higiênico-sanitário de alimentos prontos para o consumo. 2002. (Outra).

134.
Oficina de Capacitação em Alimentação e Nutrição para Profissionais da Atenção Básica de Saúde. 2002. (Oficina).

135.
VI Seminário da Faculdade de Nutrição e II Encontro de Entidades de Nutricionistas do Estado de Goiás. 2002. (Seminário).

136.
4ª Reunião Regional do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Centro-Oeste - CECAN/RCO. 2001. (Encontro).

137.
6a Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho - SIPAT - Infraero-SBGO.Alimentação Saudável. 2001. (Outra).

138.
Curso de Atualização em Nutrição Clínica. 2001. (Outra).

139.
III Feira Nacional de Qualidade de Vida.III Feira Nacional de Qualidade de Vida. 2001. (Outra).

140.
LVI Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia; VI Fórum de Nutrição em Cardiologia. Cirurgia Bariátrica: cuidados no pré e pós-operatório.. 2001. (Congresso).

141.
Reunião Técnica do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Centro-Oeste. 2001. (Encontro).

142.
V Jornada Goiana de Nutrição e IV Seminário da Faculdade de Nutrição. 2000. (Seminário).

143.
Campanha de Saúde Lions L-13 - Detecção do Diabetes e Tomada de Pressão Arterial. 1999. (Outra).

144.
I Congresso Centro-Oeste de Geriatria e Gerontologia. 1999. (Congresso).

145.
I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

146.
I Curso: "Noções higiênico sanitárias para manipuladores de alimentos". 1999. (Outra).

147.
III Campanha do exame de mama - "Um toque de vida". 1999. (Outra).

148.
III Seminário da Faculdade de Nutrição. 1999. (Seminário).

149.
I Mostra de trabalhos e projetos científicos da FANUT/UFG. 1999. (Outra).

150.
IV Congresso Brasileiro de Obesidade, 8º Simpósio Internacional sobre Obesidade. 1999. (Congresso).

151.
Semana da Saúde da Associação Médica de Goiás - ASMEGO. 1999. (Outra).

152.
Treinamento Higienização em Unidades de Alimentação. 1999. (Outra).

153.
V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1999. (Congresso).

154.
XI ECAN; I JOCAN; I ECAENF.Frequência de Consumo Alimentar e Sua Associação com Lipídeos Séricos. 1999. (Encontro).

155.
XI ECAN; I JOCAN; I ECAENF."Oficina de criação em nutrição. 1999. (Encontro).

156.
XI ECAN; I JOCAN; V JORNADA GOIANA DE ATUALIZAÇÃO EM FONOAUDIOLOGIA; I ECAENF.Palestra "Nutrição Enteral". 1999. (Encontro).

157.
XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral; I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica; I Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul. 1999. (Congresso).

158.
A Legislação Atual e a Aplicação do Método APPCC em Serviços de Alimentação. 1998. (Outra).

159.
Curso de Nutrição no Esporte e Obesidade. 1998. (Outra).

160.
III Simpósio Minas-Goiás-Espírito Santo de Nutrição em Pediatria. 1998. (Simpósio).

161.
II Seminário da Faculdade de Nutrição. 1998. (Seminário).

162.
I Seminário Alimentação e Saúde do Trabalhador e II Jornada do Programa de Alimentação do Trabalhador - PAT. 1998. (Seminário).

163.
I Seminário Latino Americano de Nutrição na Prevenção das Doenças Crônico-Degenerativas, I Encontro de Nutrição e Envelhecimento do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS e II Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas. 1998. (Seminário).

164.
IV Diagnóstico Nutricional de Goiânia. 1998. (Outra).

165.
Mini-Curso: "Alimentos Diet Light". 1998. (Outra).

166.
Mini-Curso: Nutrição e Câncer no XV Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição. 1998. (Encontro).

167.
Reunião Regional sobre Guias Alimentares. 1998. (Encontro).

168.
Seminário de Atualização em Nutrição. 1998. (Seminário).

169.
XV Congresso Brasileiro de Nutrição: Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. 1998. (Congresso).

170.
XV Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição: " Para onde caminha a nutrição". 1998. (Encontro).

171.
Goiás Tec-Show - Feira de Ciência e Tecnologia de Goiás. 1997. (Outra).

172.
I Seminário da Faculdade de Nutrição. 1997. (Seminário).

173.
XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

174.
XIV Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição: "Nutrição para que e para quem?". 1997. (Encontro).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
RODRIGUES, L.A. ; Martins KA . 7o Encontro em Comemoração ao dia do nutricionista. 2017. (Congresso).

2.
STRINGHINI, M. L. F. ; MARTINS, K. A. ; FREITAS, A. T. V. S. ; MORTOZA, A. S. ; GUIMARAES, M. M. ; Marques, R.M.B. ; CORREIA, M. H. S. ; MENEZES, I. H. C. F. . Seminário Integrador. 2017. (Outro).

3.
FREITAS JUNIOR, R. ; Paulinelli, RR ; MARTINS, K. A. . Breast Cancer Symposium 2017. 2017. (Congresso).

4.
Godinho, J. C. M. ; GONÇALVES, L. V. ; MARTINS, K. A. ; FREITAS JUNIOR, R. . I Simpósio Multidisciplinar da Saúde da Mulher: a mulher contemporânea e o câncer de mama. 2016. (Outro).

5.
ALEXANDRE, V. P. ; MONEGO, E. T. ; MARTINS, K. A. . Seminário "A produção e comercialização de alimentos em comunidades tradicionais quilombolas no estado de Goiás. 2012. (Outro).

6.
ALEXANDRE, V. P. ; MONEGO, E. T. ; SOUSA, L. M. ; MARTINS, K. A. ; CAMPOS, M. R. H. . III Encontro de Educação Promotora da Saúde e II Encontro do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar. 2011. (Outro).

7.
MARTINS, K. A.; SOUZA, L. M. ; MONEGO, E. T. . II Encontro SESC FANUT e IX Jornada de Nutrição da FANUT/UFG. 2010. (Outro).

8.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. . PRÉ-EGOEN (Encontro Goiano de Entidades de Nutricionistas de Goiás). 2010. (Outro).

9.
MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F. . IV EGOEN (Encontro Goiano de Entidades de Nutricionistas de Goiás). 2010. (Outro).

10.
MARTINS, K. A.; SOUZA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. ; ROSA, L. P. S. . Seminário: "Situação do Aleitamento Materno na Região Noroeste de Goiânia". 2008. (Outro).

11.
MARTINS, K. A.; BARBOSA, L. S. ; MONEGO, E. T. . I Encontro Centro-Oeste de Educação Promotora da Saúde. 2007. (Outro).

12.
MARTINS, K. A.; FERREIRA, C. C. C. ; ROSA, M. P. ; ALEXANDRE, V. P. . Capacitação para os profissionais da Estratégia Saúde da Família: programas SISVAN, Bolsa Família e Saúde de Ferro e Alimentação saúdável para crianças. 2007. (Outro).

13.
MARTINS, K. A.; RODRIGUES, L.A. ; PASSOS, V.M. . II Curso de Atualização em Nutrição Clínica. 2003. (Outro).

14.
MARTINS, K. A.; RODRIGUES, L.A. ; PASSOS, V.M. ; OLIVEIRA, D. T. . VII Seminário da Faculdade de Nutrição e III Encontro de Entidades de Nutricionistas do Estado de Goiás. 2003. (Outro).

15.
MARTINS, K. A.; RODRIGUES, L.A. ; PASSOS, V.M. . III Curso de Atualização em Nutrição Clinica. 2003. (Outro).

16.
MARTINS, K. A.; RODRIGUES, L.A. ; PASSOS, V.M. ; SOUZA, L. M. ; OLIVEIRA, D. T. . VI Seminário da Faculdade de Nutrição e II Encontro de Entidades de Nutricionistas do Estado de Goiás. 2002. (Outro).

17.
MARTINS, K. A.; MARINHO, F. C. . II ERENUT Centro-Oeste: Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição. 2000. (Outro).

18.
COSTA, N. M. S. C. ; MARTINS, K. A. . III Seminário da Faculdade de Nutrição. 1999. (Outro).

19.
ASSIS, E. M. ; MARTINS, K. A. . Mini-Curso: Ética profissional. 1999. (Outro).

20.
MENEZES, I. H. C. F. ; COSTA, N. M. S. C. ; MARTINS, K. A. . Oficina Guias Alimentares para crianças de 0 a 2 anos. 1998. (Outro).

21.
Teles, A. C. T. O. ; TEVES, T. V. ; Teixeira, G. A.S ; MARTINS, K. A. . 4o Seminário Nacional dos Estudantes de Nutrição. 1997. (Outro).

22.
Teles, A. C. T. O. ; TEVES, T. V. ; Souza, G. O. ; MARTINS, K. A. . 3o Seminário Nacional de Avaliação Curricular. 1997. (Outro).

23.
COSTA, N. M. S. C. ; MARTINS, K. A. . 2a Jornada Acadêmica de Nutrição - "Nutrição e Geriatria". 1997. (Outro).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Thaís de Paula Marques. Cardápios de escolas goianas participantes do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2.
Raquel Medeiros Bastos Roriz Barbo. A utilização de uma rede social na promoção do aleitamento materno. Início: 2017. Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado em Ensino na Saúde - Fac. de Medicina) - Universidade Federal de Goiás, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás. (Coorientador).

3.
Ana Paula Abrão Mello. Fatores associados ao ambiente educacional de estudantes de nutrição participantes das ações afirmativas. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
Jordana Carolina Marques Godinho Mota. Impacto do tratamento quimioterápico sobre a composição corporal, perfis lipídico e glicêmico de mulheres com câncer de mama. Início: 2016. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás. (Coorientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Ana Caroline Marcelo Rodrigues e Ana Clara Sena Soares Silva. Análise do Discurso do Gestor do Programa Nacional de Alimentação Escolar: teoria versus prática. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. (Orientador).

2.
Fernanda de Lima Brito e Ludimila Cintra Vaz Ribeiro. Avaliação nutricional de idosas com câncer de mama em um Centro de Referência em Goiás. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. (Orientador).

3.
Victória Fabiano Arantes de Barros. Condições higiênicossanitárias de Unidades de Alimentação escolares atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios goianos. Início: 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Elisa Silva Correia. Mulheres com câncer de mama apresentam maior prevalência de Síndrome Metabólica na pré ou na pós menopausa?. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).

2.
Marina de Sá Azevedo. Estimativa do risco de fraturas osteoporóticas e de quadril, em cinco e 10 anos, em mulheres da região centro-oeste: GARVAN® VERSUS FRAX®. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. (Orientador).

3.
Priscylla Rodrigues Vilella. Associação entre consumo alimentar, atividade física e adiposidade central em mulheres residentes na região metropolitana de Goiânia. Início: 2017. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Polianna Ribeiro Santos. Representações sociais de estudantes e professores universitários frente às ações afirmativas no Ensino Superior. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Karine Anusca Martins.

2.
Giovanna Ângela Leonel. Olhando a alimentação escolar pela lente do professor e do coordenador pedagógico. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Karine Anusca Martins.

3.
Larissa Vaz Gonçalves. Sarcopenia, obesidade sarcopênica e densidade mineral óssea em mulheres recém-diagnosticadas com câncer de mama: estudo caso controle. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Karine Anusca Martins.

4.
Ingryd Garcia de Oliveira. Alimentação Escolar no Discurso de manipuladores de alimentos de escolas brasileiras. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG, . Orientador: Karine Anusca Martins.

5.
Jordana Carolina Marques Godinho. Câncer de mama e associação com composição corporal, prática de atividade física, resistência à insulina e perfil lipídico: um estudo caso-controle. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

6.
Nágila Araújo de Carvalho. FATORES ASSOCIADOS À NÃO ADESÃO E À NÃO ACEITAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR POR ALUNOS DE ESCOLAS PÚBLICAS DE TEMPO INTEGRAL. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG, . Orientador: Karine Anusca Martins.

7.
Amanda Caroline da Silva Faria. Vigilância Alimentar e Nutricional na Estratégia Saúde de Família de um município de grande porte. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde Coletiva) - PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA - NESC/UFG, . Coorientador: Karine Anusca Martins.

8.
Geisa Juliana Gomes Marques Fortunato. O Programa Nacional de Alimentação Escolar no contexto das comunidades remanescentes de quilombos. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, . Coorientador: Karine Anusca Martins.

9.
Lucinda Carolina Manjama. O PAPEL DA AGRICULTURA FAMILIAR NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: UMA INTERLOCUÇÃO TEÓRICA ENTRE BRASIL E MOÇAMBIQUE. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Karine Anusca Martins.

10.
Mariana de Morais Cordeiro. Alimentação, saúde e qualidade de vida de escolares quilombolas de Goiás. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Faculdade de Nutrição - UFG, . Coorientador: Karine Anusca Martins.

11.
Kaline Ramos. Insegurança alimentar na área de abrangência do Núcleo de Apoio à Saúde da Família em município de médio porte de Goiás. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, . Coorientador: Karine Anusca Martins.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Roberta Peixoto Martins. Avaliação de uma intervenção alimentar e nutricional em uma família do município de Goiânia. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Consultoria Alimentar e Nutricional) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

2.
Ludmila Lira Carvalho. Avaliação de uma intervenção alimentar e nutricional a uma família do município de Goiânia-Goiás. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Consultoria Alimentar e Nutricional) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Karem Lays Soares Lopes. Perfil antropométrico de usuários do Sistema Único de Saúde nos diferentes ciclos da vida. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

2.
Lara Caroline Barroso da Silva e Lorena Morais Costa. Consumo alimentar em mulheres com câncer de mama: estudo caso-controle. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

3.
Karla Thaís Nunes Oliveira; Thaynara Lino Dias -coorientador. Consumo alimentar de adultos com risco aumentado para doenças cardiovasculares. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

4.
Cristina Camargo Pereira e Maria das Graças F. de Carvalho. Situação de saúde, estilo de vida e marcadores do consumo alimentar como fatores de risco e proteção em mulheres com câncer de mama. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

5.
Clara Sandra de Araújo Sugizaki. Avaliação do cardápio de escolas públicas municipais de tempo integral de Goiânia, Goiás. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

6.
Natascha Damião Teixeira e Carla Cristina de Morais. Avaliação do hábito alimentar de mulheres com câncer de mama após intervenção nutricional. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

7.
Cinthya Costa Braga e Samira Obeid Georges. Influência do tratamento quimioterápico sobre o estado nutricional de mulheres com câncer de mama, atendidas no Hospital das Clínicas em Goiânia-Goiás. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

8.
Thalita Morgana Guimarães Silveira e Juliany Moreira Lemos. Avaliação do hábito alimentar de um grupo de idosos após intervenção nutricional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

9.
Camila M. Cabral Canêdo; Laís O. Pinheiro; Renata B. David. Alimentos como fatores de risco e de proteção para o câncer de mama. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

10.
Bianca Costa e Silva; Renata Costa Fernandes. Modificação da composição corporal consequente ao tratamento quimioterápico em mulheres portadoras de câncer de mama: uma revisão. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

11.
Tallita Sabrina Matos. O manejo da lactação na duração do aleitamento materno. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

12.
Allys Vilela de Oliveira e Jaqueline Nascimento de Assis. Perfil de mulheres com câncer de mama atendidas no Programa de Mastologia do Hospital das Clínicas da UFG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

13.
Flávia Aparecida Silva Barbosa. A influência do tipo de aleitamento materno no crescimento infantil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

14.
Andréia Aparecida Barbosa e Walquíria Aparecida Carmo Nunes.. Fatores de risco para sobrepeso e obesidade em adolescentes que ingressarm na UFG nas áreas de ciências biológicas e exatas em 2004.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

Iniciação científica
1.
Elisa Silva Correia. Correlação entre Índices de adiposidade e a ocorrência de Síndrome Metabólica em mulheres na pós-menopausa. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

2.
Jéssika Martins Siqueira. Ingestão de Cálcio e Densidade Mineral Óssea em mulheres na pós-menopausa com e sem câncer de mama. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Karine Anusca Martins.

3.
Priscylla Rodrigues Vilella ; Mariana Tavares Baía. Ingestão alimentar energética, de macro e micronutrientes em mulheres com câncer de mama: estudo caso-controle (continuação). 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

4.
Jéssika Martins Siqueira. Situação de saúde e estilo de vida de mulheres com câncer de mama: um estudo caso-controle. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

5.
Jéssika Dayane Pereira Soares. Estado nutricional e nível de atividade física de mulheres com câncer de mama: um estudo casocontrole. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Karine Anusca Martins.

6.
Lara Caroline Barroso da Silva. Ingestão alimentar energética, de macro e micronutrientes em mulheres com câncer de mama: um estudo de caso-controle. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

7.
Lorena Morais Costa (coorientador). Comparação de métodos de avaliação da composição corporal em mulheres com câncer de mama. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Karine Anusca Martins.

8.
Bárbara Ramos de Oliveira. AVALIAÇÃO DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NOS INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS DE ALUNOS DO 2º AO 5º ANO DE UMA ESCOLA PÚBLICA EM GOIÂNIA ?GOIÁS. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

9.
Maria Irene de Castro Barbosa. AVALIAÇÃO DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA PRÁTICA ALIMENTAR DE ALUNOS DO 2º AO 5º ANO DE UMA ESCOLA PÚBLICA EM GOIÂNIA ?GOIÁS. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

10.
Cinthya Costa Braga. INFLUÊNCIA DO TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO SOBRE ALTERAÇÕES GASTROINTESTINAIS E ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM CÂNCER DE MAMA, ATENDIDAS NO HOSPITAL DAS CLÍNICAS DE GOIÂNIA-GOIÁS. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

11.
Samira Obeid Georges. Impacto do Estado Nutricional no desenvolvimento de Câncer de Mama em mulheres atendidas no Hospital das Clínicas de Goiânia-Goiás. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

Orientações de outra natureza
1.
Paula Meneses Martins. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública - CECANE UFG. 2018. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

2.
Izabella Cristina Tabosa Sertão. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública - CECANE UFG. 2018. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

3.
Reika di César Motobu (Matrícula: 133539. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública: Hospital e Maternidade Dona Íris. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

4.
Evelyn Inês Lacerda (Matrícula: 135973. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública: Hospital e Maternidade Dona Íris. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

5.
Gabriella Braz Essado (Matrícula: 201208407. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública - CECANE UFG. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

6.
Ana Paula Azevedo Lima (Matrícula: 133515. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública - CECANE UFG. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

7.
Ana Carolina Pereira Santos (Matrícula: 201300518. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública - CECANE UFG. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

8.
Caroline de Oliveira Castro. CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR - UFG. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Orientador: Karine Anusca Martins.

9.
Cíntia de Sousa Leite. CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR - UFG. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Orientador: Karine Anusca Martins.

10.
Camila Patrícia de Souza Araújo. CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR - UFG. 2017. Orientação de outra natureza. (Agronomia) - Universidade Federal de Goiás, Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Orientador: Karine Anusca Martins.

11.
Anna Júlia Assis Firmino. CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR - UFG. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Pontifícia Universidade Católica de Goiás, Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Orientador: Karine Anusca Martins.

12.
Geovanna Pereira de Oliveira. CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR - UFG. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Orientador: Karine Anusca Martins.

13.
Talita da Cruz Silva. Monitoria de Nutrição em Saúde Pública. 2017. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Karine Anusca Martins.

14.
Grace Kelly de Sousa Lovi (Nº Matrícula: 120880). Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública: Hospital e Maternidade Dona Íris. 2016. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

15.
Lara Caroline Barroso da Silva (Nº Matrícula: 126782. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública: Hospital e Maternidade Dona Íris. 2016. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

16.
Bruna Alves de Morais (Matrícula: 108762. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública: Hospital e Maternidade Dona Íris. 2016. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

17.
Tatiane Vitória Chaveiro (Matrícula: 123973. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública: Hospital e Maternidade Dona Íris. 2016. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

18.
Lorena Charife Rodrigues (Matrícula: 130866. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública: Hospital e Maternidade Dona Íris. 2016. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

19.
Nathália Chaveiro Cunha. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública: Hospital e Maternidade Dona Íris. 2016. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

20.
Dennia Pires de Amorim Trindade (Matrícula: 108766). Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública no Hospital e Maternidade Dona Íris. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

21.
Cláudia Maria Barbosa Santos (Matrícula: 115922). Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública no Hospital e Maternidade Dona Íris. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

22.
Juliana de Macedo Costa (Matrícula: 112216). Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública no Hospital e Maternidade Dona Íris. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

23.
Karla Thaís Nunes Oliveira (Matrícula: 112219). Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública no Hospital e Maternidade Dona Íris. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

24.
Naiara Monique Lázaro e Silva (Matrícula: 112222). Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública no Hospital e Maternidade Dona Íris. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

25.
Helen Laís Alves Neves (Matrícula: 096153). Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública no Hospital e Maternidade Dona Íris. 2015. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

26.
Renata Costa. Matrícula 097024. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2014. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

27.
Lorraynne Barbosa de Assunção. Matrícula: 102111. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2014. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

28.
Ana Carolina Rezende. Matrícula: 102094. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2014. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

29.
Gabriela de Lima Santiago. Matrícula: 102102. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2014. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

30.
Anays Fernanda de Souza. Matrícula: 091968. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2014. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

31.
Talita Lalau Fernandes. AVALIAÇÃO DA TAXA DE ADESÃO AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR ANTES E APÓS O DESENVOLVIMENTO DE AÇÕES EDUCATIVAS COM ALUNOS DE ENSINO MÉDIO DE UMA ESCOLA PÚBLICA PRÉ-VESTIBULAR. 2013. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Pró-Reitoria de Extensão e Cultura. Orientador: Karine Anusca Martins.

32.
Natalia Menezes Silva; Estelia Auxiliadora de O. Carvalho. Saúde e qualidade de vida da população escolar de Goiás (PROEXT 2010): Escola Promotora da Saúde. 2011. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG, Secretaria de Educação Superior - Ministério da Educação. Orientador: Karine Anusca Martins.

33.
Jordana Carolina Marques Godinho, matrícula: 061076. Estágio Integrado IV - Ciclo Saúde Pública (Estágio Supervisionado). 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

34.
Carolina Lôbo de Almeida Barros, matrícula: 061065. Estágio Integrado IV - Ciclo Saúde Pública (Estágio Supervisionado). 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

35.
Victoria Araújo Ganzaroli Amador, matrícula: 061096. Estágio Integrado IV - Ciclo Saúde Pública (Estágio Supervisionado). 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

36.
Leticia Ciffarello Guilger, matrícula: 061081. Estágio Integrado V - Ciclo Saúde Pública (Estágio Supervisionado). 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

37.
Fernanda Souza Portes, matrícula: 061072. Estágio Integrado V - Ciclo Saúde Pública (Estágio Supervisionado). 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

38.
Lana Machado Correa, matrícula: 050962. Estágio Integrado V - Ciclo Saúde Pública (Estágio Supervisionado). 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

39.
Jodiê do Amaral Sodário, matrícula: 061075. Estágio Integrado V - Ciclo Saúde Pública (Estágio Supervisionado). 2010. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás. Orientador: Karine Anusca Martins.

40.
Marta Isabel V. Moraes Campos. Estágio Integrado VI - Nutrição em Saúde Pública. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

41.
Rávila G. Machado de Souza. Matrícula: 041852. Estágio Integrado IV - Nutrição em Saúde Pública. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

42.
Lívia Emi Inumaru. Matrícula: 041843. Estágio Integrado IV - Nutrição em Saúde Pública. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

43.
Ana Paula Pires Lacerda. Matrícula: 053071. Estágio Integrado IV - Nutrição Clínica. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

44.
Camila de Oliveira Nunes. Matrícula: 041828. Estágio Integrado IV - Nutrição Clínica. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

45.
Maira Irineu Gomes Duarte . Matrícula: 030424. Estágio Integrado IV - Nutrição Clínica. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

46.
Estella Rosa Borges. Matrícula: 043200. Estágio Integrado IV - Nutrição Clínica. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

47.
Danielle Marques Macedo. Matrícula: 053076. Estágio Integrado IV - Nutrição Clínica. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

48.
Daniele Araújo Guimaraes. Matrícula: 041830. Estágio Integrado IV - Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

49.
Jaqueline Nascimento Assis. Monitoria da Disciplina Nutrição em Saúde Pública. 2008. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG, Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

50.
Bruna Machado Name. Matrícula: RA 608507-5. Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Paulista - Campus Flamboyant. Orientador: Karine Anusca Martins.

51.
Denise Roberta Silva. Matrícula: RA 653942-4. Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Paulista - Campus Flamboyant. Orientador: Karine Anusca Martins.

52.
Suellem Barreto de Castro. Matrícula: 030430. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

53.
Roberta de Morais Marques. Matrícula: 030428. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

54.
Viviane Nolasco M. Pereira. Matrícula: 030436. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

55.
Thays Regina L. Cunha. Matrícula: 030435. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

56.
Synara Sousa Lopes. Matrícula 030432. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

57.
Rafaela Baiocco. Matrícula: 030427. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

58.
Marina Alvarenga C. de Sousa. Matrícula: 030425. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

59.
Nayara Cortes Rocha. Matrícula: 030426. Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

60.
Livia Emi Inumaru. Matrícula: 041843. Estágio Integrado III - 9o período. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

61.
Priscila Lais Coelho de Souza. Matrícula: 041850. Estágio Integrado III - 9o período. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

62.
Renata Costa. Matrícula: 041853. Estágio Integrado III - 9o período. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

63.
Renata Guimarães Mendonca de Santana. Matrícula: 053087. Estágio Integrado III - 9o período. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

64.
Tallita Sabrina Matos. Matrícula: 041858. Estágio Integrado III - 9o período. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.

65.
Vivian Cardoso Assis. Matrícula: 041863. Estágio Integrado III - 9o período. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Faculdade de Nutrição - UFG. Orientador: Karine Anusca Martins.



Educação e Popularização de C & T



Livros e capítulos
1.
MONEGO, E. T. ; CORDEIRO, M. M. ; MARTINS, Karine Anusca . Quilombolas de Goiás: a invisibilidade da insegurança alimentar aliada ao excesso de peso. In: Maria Geralda de Almeida. (Org.). O território e a comunidade Kalunga: quilombolas em diversos olhares. 1ed.Goiânia: CEGRAF - Gráfica UFG, 2015, v. 1, p. 171-190.


Apresentações de Trabalho
1.
PEREIRA, F. M. N. ; PEREIRA, C. C. ; CARVALHO, M. G. F. ; MARTINS, K. A. . Moradia estudantil na ótica da Segurança Alimentar e Nutricional e o valor da Bolsa Alimentação. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

2.
MANJAMA, L. C. ; OLIVEIRA, G. A. L. ; MONEGO, E. T. ; MARTINS, K. A. . Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma interlocução teórica entre Brasil e Moçambique. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
NEVES, H. L. A. ; MARTINS, K. A. ; RÉZIO, M. A. ; SILVA, N. M. . Educação permanente em saúde com estratégia de fortalecimento da Iniciativa Hospital Amigo da Criança em Maternidade Pública de Goiânia. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

4.
OLIVEIRA, K. T. N. ; MARTINS, K. A. ; Marques, D. C. ; FERREIRA, T. J. ; RAMOS, N. S. ; RIBEIRO, V. L. ; Godinho, J. C. M. . Educação Alimentar e Nutricional para um grupo de crianças da Atenção Básica à Saúde: experiência interprofissional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

5.
FERREIRA, T. J. ; MARTINS, K. A. ; LOURA, K. B. ; Marques, D. C. ; OLIVEIRA, K. T. N. ; RAMOS, N. S. ; RIBEIRO, V. L. . Capacitação de agentes comunitários de saúde no Cais Guanabara em Goiânia-Go. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

6.
RAMOS, N. S. ; MARTINS, K. A. ; Marques, D. C. ; OLIVEIRA, K. T. N. ; FERREIRA, T. J. ; RIBEIRO, V. L. ; Godinho, J. C. M. . Promoção da Alimentação Saudável com escolares participantes do Programa Saúde na Escola: prática colaborativa entre acadêmicos de Nutrição e Comunidade. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

7.
PEREIRA, C. C. ; MARTINS, K. A. ; SOARES, J. D. P. ; CARVALHO, M. G. F. ; SILVA, L. C. B. ; COSTA, L. M. ; DOMINGUES, K. T. ; SIQUEIRA, J. M. ; Godinho, J. C. M. . Situação de saúde de mulheres com câncer de mama atendidas no Programa de Mastologia de um hospital público federal em Goiânia-Goiás. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

8.
PEREIRA, F. M. N. ; MARTINS, K. A. ; PEREIRA, C. C. ; RIBEIRO, L. S. ; CARVALHO, M. G. F. . Ensino à Distância como ferramenta de formação crítica e científica do acadêmico de Nutrição. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).


Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
MARTINS, K. A.; Godinho, J. C. M. . Excesso de peso e de gordura corporal como fator de risco para câncer de mama. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).



Outras informações relevantes


Participação da organização de eventos científicos da área de Nutrição, em parceria com a FANUT/UFG; UNIP/GO; CRN1 e SINEG/GO. Membro da diretoria do SINEG/GO de 2001 a 2004, e na gestão de 2007 a 2008.



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