Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke

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  • Última atualização do currículo em 18/01/2019


Possui graduação em zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1990), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas (1993) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1999). Atualmente é professor associado II da Universidade Federal Rural de Pernambuco. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: alimento alternativo, aves, desempenho, alimentos alternativos e suíno. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke
Nome em citações bibliográficas
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Nutrição Animal.
Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n.
Dois Irmãos
52070080 - Recife, PE - Brasil
Telefone: (81) 33206551
URL da Homepage: http://www.ufrpe.br


Formação acadêmica/titulação


1994 - 1999
Doutorado em Zootecnia.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
Título: O EFEITO DA FITASE SOBRE A DISPONIBILIDADE DO NITROGÊNIO, FÓSFORO E CÁLCIO EM DIETAS PARA SUÍNOS, Ano de obtenção: 1999.
Orientador: JORGE LÓPEZ.
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Palavras-chave: Cálcio; disponibilidade; Enzima; Fósforo; proteína; suíno.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Disponibilidade de Minerais.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado; Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Saúde Humana Ou dos Animais.
1991 - 1993
Mestrado em Zootecnia.
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Título: Avaliação do Farelo de Arroz Desengordurado, Energizado e Peletizado em Substituição ao Milho para Suínos em Crescimento e Terminação,Ano de Obtenção: 1993.
Orientador: Ilo Francisco Jacondino.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Farelo de arroz; energia; suínos; peletização.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: qualidade de carne.
Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.
1986 - 1990
Graduação em zootecnia.
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.




Formação Complementar


2009 - 2009
Inglês Instrumental. (Carga horária: 30h).
Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
2001 - 2003
Curso de Especialização Em Agronegócio. (Carga horária: 2003h).
Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
2000 - 2000
Curso Ciência e Ética. (Carga horária: 7h).
Embrapa Trigo, EMBRAPA*, Brasil.
1995 - 1995
Curso de Análise Estatística de Dados Experimentai. (Carga horária: 14h).
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
Vínculo institucional

2002 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado IV, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2011 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , UNIVERSIDADE FEDREAL RURAL DE PERNAMBUCO, .

Linhas de pesquisa
Alimento Alternativo
11/2003 - Atual
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia, Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão.

Atividade de extensão realizada
Projeto intitulado: Levantamento geral de alimentos alternativos fornecidos pelas fábricas de ração existentes no estado de Pernambuco.
11/2003 - Atual
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia, Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão.

Atividade de extensão realizada
Mostra de alimentos utilizados para animais.
07/2003 - Atual
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia, Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão.

Atividade de extensão realizada
Presidente da Comissão de Extensão.
4/2003 - Atual
Direção e administração, Departamento de Zootecnia, .

Cargo ou função
Outro.
9/2002 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Zootecnia, Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão.

9/2002 - Atual
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Avaliação de Alimentos e Exigências Nutricionais para Não-Ruminantes
Manejo Nutricional de Não-Ruminantes
Nutrição de Não-Ruminantes
Fisiologia da Digestão
09/2002 - Atual
Ensino, zootecnia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição de Não-Ruminantes
9/2002 - Atual
Extensão universitária , Departamento de Zootecnia, Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão.

Atividade de extensão realizada
Através do Projeto: Diagnóstico do Perfil da Sunicultura Pernambucana.
07/2003 - 12/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Zootecnia, Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão.

Cargo ou função
Membro de comissão permanente - presidente da comissão de extensão.
10/2002 - 12/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Zootecnia, Nutrição de Não Ruminantes.

Cargo ou função
Membro de comissão permanente - presidente da comissão de progressão horizontal.
10/2002 - 12/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Zootecnia, Presidência da Comissão de Avaliação Para Progressão Funcional do Departame.

Cargo ou função
Membro de comissão permanente.
10/2002 - 10/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Zootecnia, Seleção de Monitores Para Disciplina Nutrição Não Ruminantes.

Cargo ou função
Membro de comissão temporária.
10/2002 - 10/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Zootecnia, Seleção de Monitoria Para Disciplina Suinocultura.

Cargo ou função
Membro de comissão temporária.

Centro Nacional de Pesquisa Suínos e Aves, EMBRAPA, Brasil.
Vínculo institucional

2001 - 2002
Vínculo: Bolsista recém-doutor, Enquadramento Funcional: Bolsista recém-doutor CNPq, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1997 - 1998
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro (especifique) - Estágio, Carga horária: 0

Vínculo institucional

1996 - 1996
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Outro (especifique) - Estágio, Carga horária: 0

Atividades

04/2001 - 09/2002
Pesquisa e desenvolvimento , Setor de Suínos, Nutrição de Suínos.

5/1997 - 4/1998
Estágios , Setor de Suínos, Nutrição de Suínos.

Estágio realizado
Área de Nutrição.
6/1996 - 12/1996
Estágios , Setor de Suínos, Nutrição de Suínos.

Estágio realizado
Área de Nutrição.

Universidade do Contestado, UnC, Brasil.
Vínculo institucional

1999 - 2000
Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10

Atividades

08/1999 - 07/2000
Ensino, Biologia, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Química orgânica
Bioquímica
Química industrial de alimentos


Linhas de pesquisa


1.
Avaliação de Alimentos
2.
Exigências Nutricionais
3.
Sistemas de Alimentação Animal
4.
Avaliação animal
5.
Alimento Alternativo
6.
Exigência Nutricional
7.
Interferência da Nutrição Animal sobre o Meio Ambiente


Projetos de pesquisa


2017 - Atual
USO DO FARELO RESIDUAL DE MILHO EM DIETAS SUPLEMENTADAS OU NÃO COM ENZIMAS PARA FRANGOS DE CORTE
Descrição: Objetiva-se avaliar a utilização de complexo enzimático composto por carboidrases (Amilase, Xilanases e β-Glucanases), protease em dietas contendo diferentes níveis de inclusão do farelo residual de milho (FRM) em frangos de corte..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante.
2016 - Atual
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO RESÍDUO DE MACARRÃO E BISCOITO E BOLACHA EM DIETAS PARA AVES
Descrição: O presente projeto tem como objetivo avaliar o valor nutricional e energético do resíduo de macarrão e resíduos de biscoito e bolacha em frangos de corte e codornas através de ensaio de metabolismo e experimento de desempenho. Dessa forma, o projeto será dividido em quatro etapas: Etapa I- O resíduo de macarrão e de biscoito e bolacha serão levados ao laboratório para determinação dos níveis de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra bruta (FB) e cinzas. Além disso, será realizada análise de amido e frações de amilose e amilopectina. Etapa II- Serão realizados 2 ensaios de metabolismo para determinar o coeficiente de metabolizabilidade aparente da matéria seca e da energia bruta dos subprodutos em frangos de corte e codornas da linhagem europeia (Coturnix coturnix). Ensaio 1: Experimento de metabolismo com frangos de corte dos resíduos de macarrão e biscoito e bolacha. Nesse ensaio serão utilizadas 180 aves, da linhagem Cobb500, machos, com idade de 14 dias, que serão distribuídos em Delineamento Inteiramente Casualizado em gaiolas metabólicas, com 3 tratamentos e 10 repetições, contendo 6 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em uma ração referência (formulada a base de milho e soja) e duas rações testes (com 30% de inclusão dos resíduos). O período experimental terá a duração de 8 dias, sendo 4 para adaptação dos pintos as instalações e as dietas e 4 dias de coleta. Ensaio 2: Experimento de metabolismo utilizando 288 codornas (não sexadas) serão distribuídas em um delineamento experimental Inteiramente Casualizado, com uma dieta basal e duas dietas experimentais com 8 repetições de doze aves por unidade experimental. Em ambos os ensaios serão avaliados os coeficientes de metabolização da matéria seca (CMAMS), da proteína bruta (CMAPB), e da energia bruta (CMAEB) e os valores da energia metabolizável aparente (EMA) e a energia metabolizável aparente corrigida para a retenção de nitrogênio (EMAn) dos subprodutos. Etapa III- Dois experimentos de desempenho com frangos de corte, sendo um experimento com resíduo de macarrão e outro com resíduo de biscoito e bolacha. Em cada um deles serão utilizados 560 pintos, da linhagem cobb 500, machos, do 1° ao 42° dia de vida, que serão distribuídos em um Delineamento Inteiramente Casualizado, composto por 5 tratamentos (níveis de substituição do milho por cada um dos resíduos em níveis de 0, 10, 20, 30 e 40%) e 7 repetições, com 16 aves por unidade experimental. Etapa IV - Dois experimentos de desempenho com 420 codornas cada, em um delineamento Inteiramente Casualizado, com cinco tratamentos níveis de substituição do milho por cada um dos resíduos em níveis de 0, 25, 50, 75 e 100 %) e seis repetições de 14 aves por unidade experimental. O período total dos dois ensaios será de 42 dias (Fases: 01 a 21 dias e 22 a 42). Para verificação do efeito dos tratamentos sobre os animais, as variáveis consideradas serão as de desempenho (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar). E no final 3 aves que possuírem o peso médio das parcelas serão abatidas, com o objetivo de avaliar o rendimento de carcaça, partes nobres (peito, coxa e sobrecoxa), algumas vísceras (moela, fígado e coração), e gordura abdominal. Além disso se verificará a viabilidade econômica da utilização desses subprodutos..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Wilson Moreira Dutra Jr - Integrante / Guilherme Rodrigues Do NASCIMENTO - Integrante / Jussiede Silva Santos - Integrante / Ana Carolina Ferreira dos Santos - Integrante / Larissa Rayane Antunes - Integrante.
2015 - Atual
BAGAÇO DE UVA EM DIETAS DE CODORNAS JAPONESAS
Descrição: Objetiva-se com a pesquisa estabelecer um processo tecnológico simples e prático que permita o aproveitamento racional do bagaço de uva e sua adição na forma de farelo avaliando os efeitos da sua inclusão em rações balanceadas de codornas em postura. O experimento será realizado no Laboratório de Digestibilidade de Não-Ruminantes, localizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE). Serão utilizadas 300 codornas japonesas (cortunix cortunix japônica), com um dia de idade. O delineamento a ser adotado será em blocos por peso das aves com quatro tratamentos, oito repetições e seis aves por repetição, para avaliar a digestibilidade dos nutrientes do bagaço de uva desidratado (BUD). Os tratamentos experimentais consistirão em: T1: Ração referência (RR) padrão balanceada nutricionalmente com milho e farelo de soja, T2: RR em 90% + 10% de BUD, T3: RR em 80% + 20% de BUD e T4: RR em 70% + 30% de BUD. Também será realizado analises dos compostos fenólicos e capacidade antioxidante com a determinação da capacidade antioxidante ? Método ABTS+, a determinação do conteúdo total de antocianinas e determinação de fenólicos totais. No experimento de desempenho as codornas com 31 dias de idade serão transferidas para as gaiolas de produção e serão distribuídas em delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos, seis repetições e seis aves por unidade experimental onde irá avaliar níveis crescentes do bagaço de uva desidratado (0, 6, 12, 18, 20 %). Os parâmetros que serão avaliados são produção de ovos por ave/dia (%), o consumo de ração (g/ave/dia), peso dos ovos (g), a massa de ovos (g/ave/dia) e a conversão alimentar (g de ração por massa e por dúzia de ovos). A qualidade dos ovos será determinada pelas medidas de peso médio dos ovos (g), gravidade específica, altura do albúmen (mm) para determinação da unidade Haugh, determinação dos pesos da gema (g), casca (g) e albúmem (g), porcentagens da gema, do albúmen e da casca, espessura da casca (mm) e cor da gema (leque DSM/Roche)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Wilson Moreira Dutra Jr - Integrante / Priscila Santos Pereira - Integrante / Clariana Silva Santos - Integrante.
2015 - Atual
Uso do feno de moringa (Moringa oleifera) em dietas para coelhos em crescimento
Descrição: O objetivo deste trabalho é avaliar o uso do feno de moringa em dietas para coelhos em crescimento, observando seu efeito com a digestibilidade dos nutrientes, parâmetros de cecotrofia, desempenho zootécnico dos animais, indicadores de saúde e qualidade da carcaça e da carne. Será utilizada a variedade de Moringa oleifera que melhor se adapte as condições do Brasil quanto ao rendimento e composição nutricional. Utilizar-se-á a forragem da planta com 45-60 dias entre os cortes para assegurar a melhor composição bromatológica. O ensaio de metabolismo será realizado no laboratório de Digestibilidade de Não-Ruminantes, no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE). Serão utilizados 40 coelhos machos da raça Nova Zelândia Branco, alojados em gaiolas individuais de arame galvanizado (0,60,30,45cm) e distribuídos segundo delineamento inteiramente casualizado em cinco tratamentos com oito repetições. Serão mensurados os coeficientes de digestibilidade aparente dos ingredientes, conteúdo e pH cecal e indicadores sanguíneos..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Guilherme Rodrigues Do NASCIMENTO - Integrante / Walter Motta Ferreira - Integrante / Yasmani Caro Rios - Integrante / Vitor Magalhães de Mendonça Cunha Miranda - Integrante / Almir Ferreira da Silva - Integrante / Felipe Norberto Alves Ferreira - Integrante / Luis E. Dihigo Cuttis - Integrante / Julio Ly Carmenatti - Integrante / Luis M. Mora Castellano - Integrante.
2014 - Atual
Bagaço de uva (Vitis vinífera L.) na alimentação de suínos em terminação
Descrição: Neste projeto está proposta a avaliação do potencial de uso do bagaço de uva (desidratado e/ou silagem) na alimentação de dois genótipos de suínos na fase de terminação. Serão realizados ensaios de metabolismo e experimentos de desempenho na Embrapa Suínos e Aves em Concórdia, SC. Na primeira etapa será realizada a avaliação do valor nutricional do bagaço desidratado de uva e do bagaço de uva ensilado para suínos de abate, através de análises laboratoriais, ensaios digestibilidade e de metabolismo energético. Serão avaliadas uma dieta referência e duas dietas contendo os ingredientes em teste. Os animais serão distribuídos em 24 gaiolas metabólicas, seguindo um delineamento em blocos ao acaso, o período experimental será de 14 dias, sendo sete de adaptação e sete dias de coleta de fezes e urina. Após as coletas o material será encaminhado ao laboratório para análise de matéria seca, nitrogênio, fibra bruta, extrato etéreo e Energia Bruta dos ingredientes e das fezes e as amostras de urina serão analisadas quanto a Energia Bruta e concentração de nitrogênio. Na segunda fase serão instalados dois experimentos de desempenho usando 72 animais de dois grupamentos genéticos distintos, para avaliar o potencial do uso do bagaço de uva na alimentação de suínos em terminação. Em cada experimento de desempenho serão aplicados três tratamentos com seis repetições por sexo, e desta forma serão usados 36 animais (18 fêmeas e 18 machos castrados), distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso. Cada experimento terá a duração de 56 dias com a avaliação semanal de desempenho (pesagem dos animais e do fornecimento e sobras de ração). Ao final do período de desempenho os animais serão abatidos e as características de carcaça e da qualidade de carne serão avaliadas. Com base no desempenho e características de carcaça será avaliada a viabilidade econômica do uso do bagaço de uva..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Teresinha Marisa Bertol - Integrante / Élsio Antônio Pereira de figueredo - Integrante / Arlei Coldebela - Integrante / Barbara Cristina da Silveira-Almeida - Integrante / Priscila Santos Pereira - Integrante / Andreza Gusmão Faria - Integrante / Julia da Silva Barros - Integrante / Luiz Carlos Ajala - Integrante / Kalinina Machado Ribeiro - Integrante / Kássia Priscila Gomes Cabral de Oliveira - Integrante.Financiador(es): Embrapa - CNPSA - Auxílio financeiro.
2013 - Atual
Elaboração da Tabela Nordestina de Composição Química e Valores Energéticos de Alimentos para Monogástricos
Descrição: O presente projeto de pesquisa tem como objetivo central elaborar a Tabela Nordestina de Composição Química e Valores Energéticos de Alimentos para Monogástricos. No prazo de 36 meses serão determinadas a composição química/nutricional de 200 alimentos alternativos disponíveis na região Nordeste com potencial para alimentação de monogástricos. Destes alimentos alternativos serão priorizados 100 ingredientes para determinar a energia metabolizável para frangos de corte e 60 para determinar a energia digestível e metabolizável para suínos..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Teresinha Marisa Bertol - Integrante / Wilson Moreira Dutra Jr - Integrante / juliana Claudia Neves de Santana - Integrante / Barbara Cristina da Silveira-Almeida - Integrante / Priscila Santos Pereira - Integrante / Andreza Gusmão Faria - Integrante / Julia da Silva Barros - Integrante.Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro.
2012 - Atual
Tecnologia para o aumento do valor nutricional do farelo residual de milho para a alimentação de frangos de corte
Descrição: O objetivo do trabalho é estabelecer um processo tecnológico simples e acessível para aumentar o valor nutricional do farelo residual de milho (FRM) em frangos de corte. Serão realizados dois experimentos, um ensaio de metabolismo e outro de desempenho para avaliar rações contendo ou não FRM submetido a três tipos de processos: inclusão de enzima amilase e levedura e/ou peletizados. Para o experimento de metabolismo serão utilizados cinco tratamentos: T1: ração referência, T2: 60% T1 + 40% de FRM sem processamento, T3: 60% T1 + 40% FRM com adição de enzima e levedura, T4: 60% T1 + 40% FRM peletizado e T5: 60% T1 + 40% FRM peletizado com adição de enzima e levedura. Serão utilizados 180 pintos machos Cobb, um período de dez dias (cinco dias de adaptação e cinco dias de coleta de excretas). Serão avaliados a metabolizabilidade da matéria seca, energia bruta, nitrogênio e determinação da energia metabolizável aparente (EMA) e a energia metabolizável corrigida para nitrogênio (EMAn). No experimento de desempenho serão utilizados cinco níveis (0, 25, 50, 75 e 100%.) de substituição do milho pelo FRM processado de melhor nível energético. Neste experimento serão utilizados 360 pintos Cobb machos de 1 aos 42 dias de idade, e avaliados o consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar e características de carcaça. Os resultados obtidos serão submetidos à análise de variância, onde sendo significativo, será aplicada análise de regressão polinomial e o teste de Dunnett com nível de 5% de probabilidade.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Wilson Moreira Dutra Jr - Integrante / Cledir S. Lima - Integrante / Camila Guedes Valadares - Integrante.
2011 - Atual
Adição de Adsorventes em dietas para frangos de corte
Descrição: Este trabalho tem como objetivo a avaliação do efeito da adição de adsorvente na ração sobre a metabolizabilidade de rações contendo milho baixa qualidade e sobre o desempenho destes animais. Os experimentos serão realizados no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco, durante o período de maio a julho de 2011. Em ambos os experimentos serão avaliados cinco tratamentos, são eles: T1: ração a base de milho de boa qualidade e farelo de soja; T2: ração a base de milho de baixa qualidade (milho contaminado naturalmente por micotoxinas) e farelo de soja; T3: ração a base de milho de baixa qualidade suplementada com adsorvente A; T4: ração a base de milho de baixa qualidade suplementada com adição do adsorvente B e T5: ração a base de milho de baixa qualidade suplementada com adsorvente C. No primeiro experimento será avaliada a metabolizabilidade da matéria seca, energia bruta, nitrogênio e obtenção da EMA e EMAn das rações pelo método de coleta total de excretas, e serão utilizados 180 pintos machos da linhagem Cobb. Simultaneamente, será realizado o experimento de desempenho com frangos de corte, avaliando estas mesmas rações, onde serão utilizados 420 pintos da linhagem Cobb machos de 1 aos 42 dias de idade para obtenção do consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar. Aos 21 e aos 42 dias de idade serão abatidas duas aves por parcela e realizadas coleta de sangue para análise da concentração das enzimas aspartato aminotransferase e alanina aminotransferase, peso dos órgãos (fígado, baço, pâncreas e intestino delgado, além das características de carcaça. Os animais serão distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 6 repetições. Os resultados obtidos serão submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey, com nível de 5% de probabilidade..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Bôa-Viagem - Integrante / José Eriberto Serafim - Integrante / Elainy Cristina Lopes - Integrante / Antônio Francisco Fireman - Integrante / Camilla Roana Costa de Oliveira - Integrante.
2010 - Atual
Avaliação de alternativas protéicas para monogástricos
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / juliana Claudia Neves de Santana - Integrante / José Eriberto Serafim - Integrante / Gleise Medeiros da Silva - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 1
2009 - 2012
Utilização do Farelo de Mamona na Alimentação de Suínos em Crescimento e Terminação
Descrição: Determinar os coeficientes de digestibilidade para matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, energia, além do balanço de nitrogênio, energia metabolizável aparente e energia metabolizável aparente corrigida, das dietas experimentais; Avaliar o desempenho e a viabilidade econômica da inclusão do farelo de mamona em dietas de suínos. Avaliação e rendimento de carcaça.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
2009 - 2011
Avaliação do milheto grão e moído em dietas para frangos de corte
Descrição: Será realizado no Departamento de Zootecnia da UFRPE, no período de junho a setembro de 2009 dois experimentos com o objetivo de avaliar o valor a utilização do milheto para frangos de corte. Será realizado um ensaio de digestibilidade para determinar os valores de energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável aparente corrigida para o balanço de nitrogênio (EMAn) das dietas experimentais. No ensaio serão utilizados 180 frangos Coob, com 14 dias de idade, alojados em baterias metálicas. No experimento serão determinadas as EMA e EMAn de seis dietas experimentais, cinco repetições por tratamento em delineamento inteiramente casualizado (DIC) com arranjo fatorial 3X2 avaliando três dietas formuladas: dieta sem milheto, dieta com milheto grão e dieta com milheto moído, e duas formas físicas, farelada e peletizada, com cinco repetições e oito frangos por unidade experimental. Os tratamentos serão: A ? Ração referência, a base de milho e soja, farelada; B? Ração referência peletizada; C- dieta balanceada com inclusão de 20% de milheto grão, dieta farelada; D- inclusão de 20% de milheto moído, dieta farelada; E- inclusão de 20% de milheto grão, dieta peletizada; F- inclusão de 20% de milheto moído, dieta peletizada. O segundo experimento será para avaliar o efeito destes seis tratamentos sobre o desempenho de frangos de corte (do 1° até o 42° dia) em suas diferentes fases de criação. Por tratamento serão instaladas seis repetições e em cada box experimental serão alojadas quinze aves, totalizando 450 animais. Aos 42 dias de idade serão avaliadas as características de desempenho, avaliação da carcaça, peso dos orgãos, parâmetros de qualidade de carne, após o desempenho será realizada a análise sensorial dos cortes nobres, histomorfometria dos segmentos do intestino e a avaliação bioecônomica. Os resultados serão submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Wilson Moreira Dutra Jr - Integrante / Aleksander Adan Gonçalo Costa - Integrante / Maria Alice Martins de Faria - Integrante / Paulo César Gomes - Integrante.Número de orientações: 1
2009 - Atual
UTILIZAÇÃO DO FARELO DE MAMONA NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE
Descrição: Desenvolver conhecimentos científicos para o uso seguro e racional do farelo de mamona na alimentação de frangos de corte no sistema de produção industrial intensivo.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Emanuela Lima de Oliveira - Integrante / Helenice Mazzuco - Integrante / André Carlos Silva Pimentel - Integrante / Priscila Antão dos SANTOS - Integrante / juliana Claudia Neves de Santana - Integrante.
2007 - 2010
AVALIAÇÃO DE ALIMENTOS E SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS PARA A TILÁPIA DO NILO
Descrição: O presente estudo tem como objetivo avaliar alternativas para reduzir o custo de alimentação da tilápia (Oreochromis niloticus), com base na disponibilidade local de ingredientes alternativos como resíduos de frutas (abacaxi, uva, manga e mangaba) provenientes das indústrias de obtenção da polpa; alimentos de origem vegetal (farinha de varredura de mandioca, farelo de mamona, bagaço e levedura de cana - processada e bruta), e alimento de origem animal (farinha de cabeça de camarão). O projeto constará de três etapas: 1. Determinação da composição dos alimentos e dos subprodutos: Análise da matéria seca (MS), cinzas (CZ), fibra bruta (FB), extrato etéreo (EE), energia bruta (EB), proteína bruta (PB), Fibra em Detergente Neutro (FDN), Fibra em Detergente Ácido (FDA) e os minerais Ca, P, Na, Cl, K e Mg, segundo Silva e Queiroz (2004); 2. Realização de dez ensaios de digestibilidade pelo sistema Guelph e calculados conforme Cho e Slinger (1979) e analisado por duas metodologias diferentes de coleta de excretas: a primeira de coleta de fezes por gravidade dos aquários e, uma segunda, que utiliza as fezes obtidas do terço distal do intestino (dissecação) dos peixes da primeira metodologia, utilizando oxido crômico, conforme descrito por Kimura e Miller (1957); 3. Execução de três experimentos de desempenho: a) Dois deles em tanques-rede, avaliando diferentes níveis de inclusão de ingredientes alternativos (farinha de varredura de mandioca e farelo de mamona) em rações para tilápias; b) E a avaliação de um alimento (farelo de mamona) em ambiente controlado (laboratório) com a presença ou ausência do alimento vivo, observando a contribuição deste alimento vivo no desempenho das tilápias. As rações serão formuladas segundo as exigências nutricionais expressas no NRC (1993) para tilápias. Ao final das etapas, serão realizadas avaliações como: taxa de sobrevivência, conversão alimentar, ganho de peso, e avaliação do perfil de ácidos graxos segundo a metodologia de Blygh e Dyer.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Wilson Moreira Dutra Junior - Integrante / José Milton Barbosa - Integrante / Elton Lima Santos - Integrante / Carlos Bôa-Viagem Rabello - Integrante / Ivo Thadeu - Integrante / Waleska de Melo Costa WINTERLE - Integrante / Leandro Portz - Integrante / Eudes de Souza Correia - Integrante / Janaína Arandas - Integrante / Aleksander Adan Gonçalo Costa - Integrante / Fernando de Figueiredo Porto Neto - Integrante / Joana Dárc Timóteo de Alencar - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 2
2005 - 2010
ALTERNATIVAS NUTRICIONAIS PARA A PRODUÇÃO DE TILÁPIA NA ZONA DA MATA
Descrição: O projeto é proposto pelo Departamento de Zootecnia da UFRPE com o apoio do Departamento de Pesca e da Pró-Reitoria dos Campi Avançados da UFRPE visando o aumento da eficiência produtiva na produção de tilápia (Oreochromis niloticus) produzida em escala comercial em pequenas propriedades na Zona da Mata. Ao propor ações de pesquisa, desenvolvimento e de transferência de tecnologia nas área citada, a idéia central está fundamentada na multifuncionalidade da propriedade agrícola com atividades diversificadas e complementares de reduzido impacto ambiental e simultânea produção eficiente com qualidade. Os problemas focados referem-se à limitada disponibilidade de alimentos convencionais concentrados a preços acessíveis para a alimentação da tilápia associados com um desconhecimento do potencial de uso de ingredientes alternativos disponíveis na região, problemas de manejo da produção (que afetam a rentabilidade da atividade), necessidade do aumento na eficiência produtiva mediante o emprego das Boas Práticas de Manejo em piscicultura e, problemas de logística nos fatores de produção com a necessidade do apoio à comercialização da produção. As ações de pesquisa se concentrarão sobre as questões relacionadas com a disponibilidade de ingredientes e resolução dos problemas de manejo da alimentação. Ações de desenvolvimento serão implementadas no sentido de oferecer apoio para que os pequenos produtores adotem as Boas Práticas de Manejo na produção. Ao nível de transferência de tecnologia serão organizados cursos sobre manejo alimentar de peixes com ênfase na melhoria da eficiência produtiva. Nesses eventos os resultados técnicos gerados na pesquisa serão disponibilizados aos produtores. No projeto é proposta de forma direta a atuação em pesquisa para obter soluções tecnológicas e, realização de ações de extensão para a melhoria da eficiência técnica na produção ao nível de propriedade agrícola. Indiretamente, o projeto apresenta dois objetivos via apoio técnico aos agente.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Maria do carmo Figueredo Soares - Integrante / José Milton Barbosa - Integrante / Elton Lima Santos - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Remuneração.
2005 - 2007
Avaliação da Inclusão de Farinha de Varredura de Mandioca (Manhiot esculenta Crantz) em Substituição ao Milho nas dietas para Frangos de Corte
Descrição: O experimento tem como objetivo avaliar o efeito dos diferentes níveis de inclusão da farinha de varredura de mandioca (Manihot esculenta Crantz) em substituição ao milho na ração, sobre o desempenho (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar), avaliação econômica da dieta e rendimento da carcaça de frangos de corte. Antes de iniciarmos este experimento será realizado um ensaio de metabolismo para determinação da Energia Metabolizável da farinha de varredura de mandioca para frangos de corte, com intuito de formularmos as rações com os níveis nutricionais do subproduto mais próximos do real. Para o experimento de desempenho serão utilizados 300 pintos de corte macho da linhagem comercial Ross, nos quais serão distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, no período de 42 dias, com cinco tratamentos e cinco repetições, com 12 pintos de corte por unidade experimental. As dietas experimentais serão isoprotéicas e isoenergéticas de acordo com as exigências nutricionais para cada fase inicial e acabamento. Os percentuais de inclusão da farinha de varredura de mandioca na ração serão de 5, 10, 15 e 20% em substituição ao milho, além da ração testemunha sem adição da farinha de varredura de mandioca. No final do experimento serão retiradas 2 aves por parcela de acordo com os pesos médios, que passarão por um jejum de 4 horas e depois serão abatidas para determinação do rendimento da carcaça (RC %) e rendimento de: peito, coxas, sobre-coxas, peso das vísceras comestíveis (coração, fígado e moela) e o rendimento de gordura abdominal. Também será feita a avaliação visual da pigmentação da carcaça e da pele da canela das aves. As análises estatísticas serão interpretadas por meio de análise de variância e da regressão em função dos níveis de inclusão da farinha de varredura de mandioca na ração..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Cleber Rodinelli Gomes de Freitas - Integrante / Wilson Moreira Dutra Jr. - Integrante.
2005 - 2007
Valor nutricional dos resíduos do processamento da goiaba (Psidium guajava L.) e do tomate (Lycopersicum esculentum Mill.) na alimentação de frangos de corte industrial
Descrição: O objetivo de estudar o aproveitamento racional do resíduo da agroindústria do tomate e da goiaba, no qual será realizado três etapas: (1)análise química de materiais coletados mensalmente, durante um ano, de resíduos de goiaba e de tomate; (2) ensaios de metabolismo para determinação de energia metabolizável dos subprodutos; (3) experimentos de desempenho objetivando encontrar o melhor nível de inclusão dos subprodutos..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Integrante / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Coordenador / Wilson Moreira Dutra Jr. - Integrante / Rosa Cavalcante Lira - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
2004 - 2006
Utilização do farelo de coco na alimentação de suínos
Descrição: experimento terá como objetivo avaliar o desempenho de suínos em função da inclusão de farelo de coco na ração. Serão utilizados 48 suínos machos castrados mestiços Ladrace x Large White com 25 ± 3kg de peso vivo ao início do ensaio e 100 kg ao final (peso estimado). O experimento será conduzido na Unidade Educativa de Produção do Departamento de Zootecnia da Escola Agrotécnica Federal de Sousa-PB (EAFS) e terá a duração de 84 dias. Serão utilizados na ração níveis crescentes com 0,10, 20 e 30% de farelo de coco (FC). O delineamento utilizado será o de blocos casualizados com quatro tratamentos e seis repetições. As variáveis estudadas serão ganho de peso médio diário (GPMD), consumo de ração médio diário (CRMD) e conversão alimentar (CA). As carcaças serão avaliadas quanto ao peso (P), comprimento (C), espessura do toucinho (ET) e área de olho de lombo (AOL). Os animais serão pesados no início e quinzenalmente. Aos 84 dias do experimento um animal por unidade experimental será abatido após um jejum de 18h. Os dados de desempenho serão avaliados. As análises estatísticas das variáveis serão realizadas usando o programa SAEG. Inclui-se no projeto análises bromatológicas, no qual serão analisados os teores de matéria seca (MS), extrato etéreo (EE), cinzas, proteína bruta (PB), fibra bruta (FB), cálcio (Ca) e fósforo (P) dos ingredientes e das rações utilizadas no experimento. As análises laboratoriais serão realizadas no Laboratório de Nutrição Animal do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE). A partir dos resultados obtidos será possível determinar o percentual adequado de farelo de coco na alimentação de suínos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / José Evânio da Costa Siebra - Integrante / Wilson Moreira Dutra Jr. - Integrante.Número de orientações: 1
2004 - 2006
Avaliação de alternativas para o milho e farelo de soja em dietas para frangos de corte na região nordeste. 1 - Farelo de algodão
Descrição: O projeto tem como um dos objetivos de formar um inventário tecnológico para ingredientes energéticos e proteicos, através da seleção de 4 ingredientes protéicos e 4 ingredientes energéticos com alta disponibilidade na região Nordeste e já amplamente pesquisados por diferentes instituições de pesquisa para realizar a sua descrição e caracterização completa envolvendo o seu valor nutricional e sua potencialidade e limite para inserção em dietas para frangos de corte. O inventário será inserido em sites eletrônicos específicos e/ou impresso. Para a região Nordeste, em função do clima, o sorgo se constitui em alternativa ao plantio do milho. Assim, o uso do sorgo na alimentação de aves depende da disponibilidade do grão e de seu preço comparativo ao milho desde que a capacidade de pigmentação da ração seja tecnologicamente resolvida de forma econômica. Seu uso na alimentação de aves já se sabe que pode substituir o milho até em 100%, podendo ser uma forma de baratear o custo de produção. Por outro lado, são escassas também as alternativas de fontes protéicas para substituir ou combinar com o farelo de soja, sendo o farelo de algodão uma opção a ser considerada e ainda à ser estudada. Com isso, este projeto também visa determinar a energia metabolizável e uma equação de predição de diferentes tipos de farelo de algodão, pois a forma de processamento aplicada determina diversos tipos de farelo no mercado, diferenciando-se entre si em função do teor de proteína, óleo residual e de fibra bruta. Posteriormente, será realizado um experimento de desempenho para verificar o efeito do farelo de algodão nos níveis de 15, 30 e 45% em substituição à proteína do farelo de soja. E ainda observar o efeito da utilização de dietas com 50% sorgo em substituição ao milho e simultaneamente com cada um dos níveis adicionados de farelo de algodão..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Fátima Alves Sampaio - Integrante / Omer Cavalcanti de Almeida - Integrante / Emanuela Lima de Oliveira - Integrante / Thaysa Rodrigues Torres - Integrante / Mariany de Souza Brito - Integrante / Ana Paula S F Santos - Integrante / Marcos José B dos Santos - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.Número de orientações: 3
2003 - 2007
Redução do impacto ambiental gerado pelas agroindústrias - 1. Lacticínios
Descrição: O presente projeto apresenta ênfase na redução do impacto ambiental causado pelos efluentes dos laticínios mediante planejamento da segura e nutricionalmente adequada reutilização de resíduos e co-produtos. Redução de perdas e aumento da eficiência de transformação em processos agroindustriais com a simultânea redução do impacto ambiental em uma Região com forte demanda por ingredientes alternativos para o arraçoamento animal é o tema central do projeto tendo como objetivos: 1) Reduzir o impacto ambiental causado pelos laticínios mediante o reaproveitamento seguro e racional dos resíduos e co-produtos gerados via emprego na alimentação de suínos, 2) Agregar valor aos resíduos e co-produtos reaproveitáveis gerados em laticínios mediante a adequação de processos e uso de conhecimentos da nutrição animal, 3) Desenvolver uma metodologia para monitorar a qualidade nutricional e microbiológica de dietas balanceadas para suínos nas quais sejam utilizados os resíduos e co-produtos reaproveitáveis dos laticínios, 4) Avaliar a viabilidade técnica e econômica do uso de resíduos e co-produtos reaproveitáveis dos laticínios na alimentação de suínos, 5) Desenvolver um sistema de alimentação líquida para suínos em crescimento e terminação com base no aproveitamento de subprodutos de laticínios. Será realizado um ensaio de metabolismo e um experimento de desempenho para avaliar a viabilidade técnica e econômica do uso de uma dieta líquida para suínos contendo resíduos e co-produtos reaproveitáveis de laticínios..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Wilson Moreira Dutra Júnior - Integrante / Carlos BôaViagem Rabello - Integrante / Fátima Alves Sampaio - Integrante / Omer Cavalcanti de Almeida - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
2003 - 2006
Avaliação de alternativas para o milho e farelo de soja em dietas para frangos de corte na região nordeste. 1 - Farelo de algodão e Sorgo
Descrição: Tem por objetivos: 1) Sistematizar as informações sobre uso de alimentos alternativos ao milho e farelo de soja em dietas para aves através de inventáriuo tecnológico a ser disponibilizado de forma eletrônica; 2) Realizar ensaios de metabolismo com frangos de corte avaliando diferentes tipos de farelo de algodão; 3) avaliar efeito gerado sobre o desempenho destes animais com a inclusão de níveis crescentes de farelo de algodão nas dietas; 4) avaliar a viabilidade econômica.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Wilson Moreira Dutra Júnior - Integrante / Alexandre Cézar Alves Silva - Integrante / Carlos BôaViagem Rabello - Integrante / Omer Cavalcanti de Almeida - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2003 - 2005
Determinação Bromatológica e de Energia Metabolizável do Farelo de Algodão e de Farelo Residual de Milho em Rações de Aves
Descrição: Este projeto contempla a avaliação de dois alimentos alternativos: o farelo de algodão (uma fonte protéica para substituir ou combinar com o farelo de soja) e o farelo residual de milho (subproduto da industrialização do milho). Inclui-se no projeto análises bromatológicas, no qual serão analisados os teores de matéria seca, extrato etéreo, cinzas, cálcio e fósforo, proteína bruta e fibra bruta e, também serão determinados os valores de energia para aves com a realização de ensaios de metabolismo. Será determinada a energia metabolizável através do método tradicional de coleta total em frangos de corte. Serão realizados sequencialmente 2 ensaios de metabolismo avaliando: no ensaio 1, os 2 diferentes tipos de farelo de algodão e no ensaio 2, os lotes de farelo residual de milho. Nos ensaios será fornecida uma dieta padrão como referência para um grupo de aves e a avaliação dos ingredientes será realizada usando um nível de substituição de 20% na dieta referência que será fornecida a outro grupo de aves. Assim em cada ensaio serão usados três tipos de dietas: 1 dieta referência e 2 dietas contendo os farelos (primeiro ensaio: farelos de algodão e, segundo ensaio: lotes de farelo residual de milho) em avaliação. Para cada dieta serão utilizadas seis repetições consideradas as unidades experimentais compostas por 6 aves alojadas em cada repetição em bateria suspensa para alimentação com as dietas e coleta das excretas individualizada por box dentro da bateria. A energia metabolizável aparente corrigida para nitrogênio para aves será determinada mediante o emprego da coleta total da excreta conforme descrito por Albino (1991). As análises bromatológicas e os ensaios de metabolismo serão realizados, respectivamente, no Laboratório de Nutrição Animal e nas instalações de pesquisa do setor de avicultura do Departamento de Zootecnia.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Wilson Moreira Dutra Júnior - Integrante / Omer Cavalcanti de Almeida - Integrante / Mariany Souza de Brito - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 1
2003 - 2005
Estudo do resíduo do beneficiamento do camarão marinho (Litopenaeus vannamei) como ingrediente alternativo em rações para aves e suínos
Descrição: Estuda a utilização de um subproduto obtido a partir da cabeça de camarão, denominado farinha de cabeça de camarão, com o objetivo de estudar este ingrediente (suplemento protéico) nas dietas para aves em substituição ao farelo de soja, nos níveis de 0, 3, 6, 9 e 12%. Viabilizando subprodutos feitos de partes do camarão que são descartáveis, e atualmente indústrias estão se interessando por este processamento e realizando-os, com fins lucrativos, quando há oferta no mercado e na região..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Integrante / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Boa-Viagem Rabello - Coordenador / Wilson Moreira Dutra Júnior - Integrante / Fábio Sales de Albuquerque Cunha - Integrante.
Número de produções C, T & A: 1
2003 - 2004
Determinação Bromatológica e de Energia Metabolizável do Milheto e farelo de Mesa da Mandioca em Rações de Aves
Descrição: Este projeto contempla a avaliação de dois alimentos alternativos: o milheto (uma fonte energética para substituir ou combinar com o milho) e a farinha de mesa de mandioca (subproduto da industrialização da mandioca). Inclui-se no projeto análises bromatológicas, no qual serão analisados os teores de matéria seca, extrato etéreo, cinzas, cálcio e fósforo, proteína bruta e fibra bruta e, também serão determinados os valores de energia para aves com a realização de ensaios de metabolismo. Será determinada a energia metabolizável através do método tradicional de coleta total em frangos de corte. Nos ensaios será fornecida uma dieta padrão como referência para um grupo de aves e a avaliação dos ingredientes será realizada usando um nível de substituição de 20% na dieta referência que será fornecida a outro grupo de aves. Para cada dieta serão utilizadas 4 repetições consideradas as unidades experimentais compostas por 6 aves alojadas em cada repetição em bateria suspensa para alimentação com as dietas e coleta das excretas individualizada por box dentro da bateria. A energia metabolizável aparente corrigida para nitrogênio para aves será determinada mediante o emprego da coleta total da excreta conforme descrito por Albino (1991). As análises bromatológicas e os ensaios de metabolismo serão realizados, respectivamente, no Laboratório de Nutrição Animal e nas instalações de pesquisa do setor de avicultura do Departamento de Zootecnia..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / Carlos Boa-Viagem Rabello - Integrante / Wilson Moreira Dutra Júnior - Integrante / Ângela Maria Vieira Batista - Integrante / Carlos BôaViagem Rabello - Integrante / João Paulo Corcine Coelho - Integrante / Thaysa Rodrigues Torres - Integrante / Emanuela Lima de Oliveira - Integrante.
Número de produções C, T & A: 1
2002 - 2006
Caracterização Bromatológica e Determinação dos Valores de Energia Metabolizável em Ingredientes para Rações de Suínos e Aves
Descrição: Este projeto contempla a avaliação de alimentos alternativos do nordeste visando obter maior disponibilidade de informações sobre ingredientes alternativos para a produção de suínos e aves. Tem como objetivos específicos: - Caracterizar a composição bromatológica e determinar a energia metabolizável para suínos e aves de alimentos da região nordeste do Brasil; - Com base nestes resultados realizar um estudo sobre o potencial e a viabilidade econômica de inclusão dos ingredientes avliados; - Obter conhecimento em relação dos valores nutricionais dos ingredientes para realização de experimentos futuros de desempenho..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Wilson Moreira Dutra Júnior - Integrante / Alexandre Cézar Alves Silva - Integrante / Carlos BôaViagem Rabello - Integrante / Fátima Alves Sampaio - Integrante / Omer Cavalcanti de Almeida - Integrante / Márcio Vieira da Cunha - Integrante.Financiador(es): Centro Nacional de Pesquisa Suínos e Aves - Cooperação / Universidade Federal Rural de Pernambuco - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 1
2000 - 2001
Tecnologias para o Controle da Poluição por Dejetos e Modelo de Gestão Ambiental para o Desenvolvimento Sustentável da Suinocultura
Descrição: Caracterizou-se em estudar a relação do manejo nutricional de suínos e a redução da poluição ambiental, em termos de quantidades de nitrogênio, fósforo e matéria seca excretados por estes animais..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Centro Nacional de Pesquisa Suínos e Aves - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 1


Projetos de extensão


2017 - 2017
Uso práticos de alimentos alternativos aos produtores de animais não-ruminantes
Descrição: A comunidade Pitanga em Abreu e Lima após ter-nos feito um contato foi observada a demanda em relação a uma orientação e sugestões na área de nutrição, em que abrange formas de uso de alimentos disponíveis no local, reduzindo a quantidade de ração fornecida, e promovendo uso destes alimentos nas dietas dos suínos e aves..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador.
2014 - Atual
Uso de alimentos alternativos estudados em Não-Ruminantes e sua aplicação prática aos produtores do Agreste Pernambucano
Descrição: - Destacar a importância econômica que um manejo alimentar adequado propicia; - Diagnosticar as dificuldades e limitações de cada produtor atendido; - Realizar transferência de tecnologia entre produtor e estudante para elaboração de estratégias facilitando troca de informações na produção; - Estimular os processos de mudanças na produção local, de modo que aumente o desenvolvimento técnico, econômico e social. - Aliar o conhecimento teórico e pratico através de visitas periódicas as comunidades rurais e avaliação do manejo alimentar utilizado.
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (4) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / Evenn Katharynny Souza Gomes - Integrante / Allessandro Augusto Soares - Integrante / Anderson Cristiano Ferreira Costa - Integrante / Bárbara Cristina da Silveira Almeida - Integrante / Jussiede Silva Santos - Integrante / Juliane Garlet Viapiana - Integrante / Heraldo Bezerra de Oliveira - Integrante.Financiador(es): Universidade Federal Rural de Pernambuco - Remuneração.
2005 - 2006
Apoio Técnico á piscicultura artesanal mediante formulação de rações com ingredientes alternativos
Descrição: As ações técnicas serão desenvolvidas em cinco etapas sequenciais: 1) Reconhecimento da realidade junto aos piscicultores artesanais com ênfase na disponibilidade local de ingredientes; 2) Estudo da adequação e caracterização dos ingredientes potencialmente disponíveis; 3) Formulação de rações balanceadas para peixes; 4) Acompanhamento e orientação técnica para o uso de rações alternativas de baixo custo. 5) Avaliação dos resultados alcançados. A primeira etapa será realizada mediante a elaboração e aplicação de questionário específico para avaliar a disponibilidade e potencial de uso de ingredientes alternativos. A segunda etapa é a caracterização nutricional desses ingredientes alternativos e avaliação técnica da sua adequação aos objetivos. A terceira etapa corresponde ao processo de formulação de rações de custo mínimo usando programa de formução (UFFF). Nessa etapa serão estabelecidos os objetivos em termos de produção para adequar a densidade nutricional das dietas considerando a disponibilidade dos ingredientes alternativos. A quarta etapa corresponde à aplicação prática das rações formuladas que serão preparadas pelos produtores e avaliadas mediante o acompanhamento do desenvolvimento de peso dos peixes. Nessa etapa também serão realizados treinamentos para o manejo adequado da alimentação dos peixes. Na quinta etapa será realizada a avaliação da relação custo benefício..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Elton Lima Santos - Integrante / Wilson Moreira Dutra Jr - Integrante / Carlos Bôa-Viagem Rabello - Integrante / Adriana maria de Paula - Integrante / Misleni Ricarte Lima - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
2004 - 2005
Avaliação química da qualidade de água em granjas avícolas no Estado de Pernambuco
Descrição: Avaliar a qualidade da água de 5 granjas avícolas diferentes em relação as análises físico-químicas e microbiológicas. Foi deito coleta com uma aluna de graduação, colocados em recipientes esterelizados e próprios para cada análise, e estas foram feitas no Laboratório do IPA e no Laboratório da UFPE..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Coordenador / JORGE VITOR LUDKE - Integrante / Carlos Bôa-Viagem Rabello - Integrante / Wilson Moreira Dutra Jr. - Integrante / Adriana maria de Paula - Integrante.Financiador(es): Instituto Agronômico de Pernambuco - Cooperação / Universidade Federal de Pernambuco - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
2002 - 2003
Diagnóstico do Perfil da Suinocultura Pernambucana
Descrição: Este projeto correponde a um trabalho na área da extensão, de fazer um levantamento dos problemas da suinocultura da região nordeste do Brasil, com a finalidade de desenvolver soluções futuras, almejando melhorar a suinocultura na região..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke - Integrante / Adriana Guim - Integrante / Wilson Moreira Dutra Junior - Coordenador / Carlos BôaViagem Rabello - Integrante / Maria Norma Ribeiro - Integrante / Márcia Costa Lima Correa de Araújo - Integrante / Fátima Alves Sampaio - Integrante / Deorlanda Maria da silva Carvalho - Integrante / Alenice Ozimo Ramos - Integrante / Gustavo Henrique Novaes Viana de Almeida - Integrante / Márcio Vieira Lima - Integrante / Regina Cely B da Silva - Integrante / Renata Rodrigues da Silva - Integrante / Ricardo Augusto P de Barros - Integrante / Rosângela Maria Cataldi do Santos - Integrante / Vaneide Thorpe Lucino Brito - Integrante.Financiador(es): Associação dos Suinocultores de Pernambuco - Cooperação / Conselho Regional de Medicina Veterinária - Cooperação / Universidade Federal Rural de Pernambuco - Outra.


Revisor de periódico


2009 - Atual
Periódico: Archivos de Zootecnia
2010 - Atual
Periódico: Acta Scientiarum. Animal Sciences
2009 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Ciências Agrárias
2011 - Atual
Periódico: Agrária (Recife. Online)


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.
3.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Disponibilidade de Minerais.
4.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Conservação Ambiental.
5.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Conservação de Alimentos para Animais.
6.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Suplementação de aditivo.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.


Prêmios e títulos


2015
Menção Honrosa do trabalho da minha orientada de PIBIC na XV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, UFRPE.
2008
Trabalho premiado de Extensão de título: APOIO TÉCNICO AOS PEQUENOS PRODUTORES E PISCICULTORES NA CRIAÇÃO E NUTRIÇÃO DA TILÁPIA DO NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS), ZOOTEC 2008.
2000
Melhor Tese Doutorado - Prêmio SBZ 2000, Sociedade Brasileira de Zootecnia.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
Macambira, G.M.2018Macambira, G.M. ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; Navarro, M. I. V. ; LUDKE, M. C. M. M. ; Silva, J. C. R. ; Lopes, E. C. ; NASCIMENTO, G. R. ; Lopes< Claúdia da Costa ; BANDEIRA, J. M. ; SILVA, D. A. . Caracterização nutricional das folhas de Moringa oleifera (MOL) para frangos de corte. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA, v. 70, p. 570-578, 2018.

2.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM2018LUDKE, M. C. M. M.; PIMENTEL, André Carlos Silva ; LUDKE, Jorge Vitor ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; SILVA, J. C. N. S. ; SANTOS, J. S. . Laying performance and egg quality of Japanese quails fed diets containing castor meal and enzyme complex. REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIA AVÍCOLA, v. 20, p. 781-788, 2018.

3.
Nascimento, C. L. M. M.2018Nascimento, C. L. M. M. ; DUTRA JR., Wilson Moreira ; LUDKE, M. C. M. M. ; Palhares, Liliane O. ; NASCIMENTO, G. R. ; SILVA, E. C. . Valor nutritivo do farelo de algodão para suínos em crescimento. REVISTA CIENTÍFICA DE PRODUÇÃO ANIMAL, v. 20, p. 9, 2018.

4.
CUNHA, Glauber Thiago Galvão2017CUNHA, Glauber Thiago Galvão ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; Barros, Julia da Silva ; SANTOS, J. S. . Metabolizabilidade da energia de farinhas mistas contendo silagem de peixes para frangos de corte. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA, v. 69, p. 704-710, 2017.

5.
Lopes< Claúdia da Costa2017Lopes< Claúdia da Costa ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; Silva, J. C. R. ; Arruda, E. M. F. ; LUDKE, M. C. M. M. ; DUTRA JR., Wilson M. . Sugarcane yeast inclusion for broilers at post-hatch. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, v. 46, p. 924-928, 2017.

6.
Valadares, C. G.2016Valadares, C. G. ; SANTOS, J. S. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Santana, J. C. N. . Determinação da energia metabolizável do farelo residual do milho com e sem enzima em dietas oara frangos de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 68, p. 748-754, 2016.

7.
Nunes, C. A. R.2016Nunes, C. A. R. ; LUDKE, M. C. M. M. ; Pereira, C. M. ; LIMA, Misleni Ricarte ; Santos, J. . NUTRICIONAL ASSESSMENT OF INGREDIENTS USED IN PACIFIC WHITE SHRIMP FEED. Revista Caatinga (UFERSA. Impresso), v. 29, p. 716-724, 2016.

8.
SANTOS, Priscila Antão dos2015SANTOS, Priscila Antão dos ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; Santos, M. J. ; TORRES, T. R. . Characterization and digestibility of the detoxified castor bean meal for Japanese quails. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, v. 17, p. 65-72, 2015.

9.
Lopes< Claúdia da Costa2015Lopes< Claúdia da Costa ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira ; Medeiros, Waleska ; LEITE, W. R. ; Júnior, Rogério V. S. ; Custódio, L. R. ; LIRA, Rosa Cavalcante ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, Emanuela Nataly Ribeiro ; Lima, T. S. . Energia metabolizável da levedura de cana-de-açúcar submetida a diferentes temperaturas e tempos de secagem para frangos de corte e poedeiras. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 67, p. 1711-1720, 2015.

10.
Oliveira, C. R. C.2014Oliveira, C. R. C. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Lopes, E. C. ; Pereira, P. S. ; CUNHA, Glauber Thiago Galvão . Composição físico-química e valores energéticos de farinhas de silagem de peixe para frangos de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 66, p. 933-939, 2014.

11.
SANTOS, Marcos José B dos2013SANTOS, Marcos José B dos ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; LOPES, L. S. ; BRITO, Mariany de . COMPOSIÇÃO QUÍMICA E VALORES DE ENERGIA METABOLIZÁVEL DE INGREDIENTES ALTERNATIVOS PARA FRANGOS DE CORTE. Ciência Animal Brasileira (Online), v. 14, p. 32-40, 2013.

12.
TORRES, T. R.2013TORRES, T. R. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Santos, M. J. ; LIMA, Misleni Ricarte ; Santos, P. A. . Performance of Broilers Fed During 21 Days on Mash or Pellet Diets Containing Whole or Ground Pearl Millet Grain. Revista Brasileira de Ciência Avícola / Brazilian Journal of Poultry Science, v. 15, p. 1-6, 2013.

13.
LIMA, Misleni Ricarte2012LIMA, Misleni Ricarte ; LUDKE, M. C. M. M. ; Holanda, M. C. R. ; PINTO, B. W. C. ; LUDKE, Jorge Vitor ; SANTOS, Elton Lima . Performance and digestibility of Nile tilapia fed with pineapple residue bran.. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 34, p. 41-47, 2012.

14.
LORENA, I. M. B.2012LORENA, I. M. B. ; DUTRA JR, Wilson Moreira ; Resende, Fábio M. ; Palhares, Liliane O. ; LUDKE, M. C. M. M. ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem . Digestibility of the cottonseed meal with or without addition of protease and phytase enzymes in swine diet. ACTA SCIENTIARUM. ANIMAL SCIENCES, v. 34, p. 259-265, 2012.

15.
OLIVEIRA, Emanuela Lima de2012OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; BERTOL, Terezinha Mariza ; GUIDONI, A. L. ; Salvagn, G. . Desempenho de leitões na fase de creche alimentados com rações contendo proteína concentrada de soja. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 34, p. 131-136, 2012.

16.
Holanda, Marco A.2012Holanda, Marco A. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira ; Holanda, M. C. R. . Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo farinha de penas no período de 21 a 42 dias. Revista Caatinga (Online), v. 25, p. 176-182, 2012.

17.
SILVA, EP DA2012SILVA, EP DA ; RABELLO, CBV ; LIMA, MB DE ; ARRUDA, EMF DE ; LUDKE, JV ; LUDKE, MCMM . Determination of the chemical composition, amino acid levels and energy values of different poultry offal meals for broilers. Brazilian Journal of Poultry Science, v. 14, p. 97-107, 2012.

18.
LIMA, Misleni Ricarte2011LIMA, Misleni Ricarte ; LUDKE, M. C. M. M. ; Neto ; PINTO, B. W. C. ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; SOUZA, Evaristo Jorge de . Farelo de resíduo de manga para tilápia do Nilo. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 33, p. 65-71, 2011.

19.
TORRES, Thaysa Rodrigues2011TORRES, Thaysa Rodrigues ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Gomes, P. C. ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; Faria, M. A. M. ; SOUZA, Evaristo Jorge de ; LIMA, Misleni Ricarte . Forma física da ração contendo milheto sobre a digestibilidade dos nutrientes para frangos de corte. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, v. 12, p. 224-233, 2011.

20.
TORRES, Thaysa Rodrigues2011TORRES, Thaysa Rodrigues ; LUDKE, M. C. M. M. ; Maciel, M. I. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Nassau, Renata T. ; SOUZA, Evaristo Jorge de . Atributos sensoriais da carne de frangos alimentados com farelo de algodão extrusado pela análise descritiva quantitativa simplificada e pelo teste triangular. Agrária (Recife. Online), v. 06, p. 174-180, 2011.

21.
LIRA, Rosa Cavalcante2011LIRA, Rosa Cavalcante ; RABELLO, Carlos Bôaviagem ; SILVA, Edney Pereira da ; Ferreira, P. V. ; LUDKE, M. C. M. M. ; Costa, Edgenes Vital . Chemical composition and energy value of guava and tomato wastes for brolilers chickens at different ages. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, v. 40, p. 1019-1024, 2011.

22.
LIMA, Misleni Ricarte2011LIMA, Misleni Ricarte ; LUDKE, M. C. M. M. . UTILIZAÇÃO DE INGREDIENTES ENERGÉTICOS PELA TILÁPIA DO NILO. Revista Eletrônica Nutritime, v. 08, p. 1418-1430, 2011.

23.
LIRA, Rosa Cavalcante2010LIRA, Rosa Cavalcante ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; LUDKE, M. C. M. M. ; Ferreira, P. V. ; LANA, Geraldo Roberto Quintão ; Lana, Sandra V. . Productive performance of brolier chickens fed tomato waste. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 39, p. 1074-1081, 2010.

24.
SANTOS, Elton Lima2009SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; LUDKE, Jorge Vitor . DIGESTIBILIDADE APARENTE DO FARELO DE COCO E RESÍDUO DE GOIABA PELA TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus). Caatinga (Mossoró), v. 22, p. 175-180, 2009.

25.
SANTOS, Elton Lima2009SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; LIMA, Misleni Ricarte . Extratos vegetais como aditivos em rações para peixes. Revista Eletrônica Nutritime, v. 6, p. 789-800, 2009.

26.
SANTOS, Elton Lima2009SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; LUDKE, Jorge Vitor ; WINTERLE, Waleska de Melo Costa ; Silva, Edmilson Gomes . Níveis de Farelo de Coco em rações para alévinos de tilápia do Nilo. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA), v. 10, p. 390-397, 2009.

27.
Cavalcanti, Marco Aurélio de Holanda2009Cavalcanti, Marco Aurélio de Holanda ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Holanda, M. C. R. ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; DUTRA JR, Wilson Moreira ; Vigoderis, R. B. ; Costa, A. A. G. . Desempenho e características de carcaças de frangos de corte fêmeas recebendo dietas com farinhas de penas hidrolizada.. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA), v. 10, p. 696-707, 2009.

28.
DUTRA JR, Wilson Moreira2009DUTRA JR, Wilson Moreira ; CARVALHO, Deorlanda Maria da Silva ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; LUDKE, M. C. M. M. ; LIMA, Stélio Bezerra Pinheiro de . Utilização da elódea (Egeria densa) na alimentação de suínos. Acta Scientiarum (UEM), v. 31, p. 39-44, 2009.

29.
OLIVEIRA, Emanuela Lima de2009OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; LUDKE, Jorge Vitor ; LIMA, Misleni Ricarte ; SANTOS, Elton Lima ; WINTERLE, Waleska de Melo Costa ; THADEU, Ivo . Composição bromatológica e digestibilidade do resíduo de tomate como alimento energético para produção de tilápia. Revista brasileira de nutrição animal, v. 3, p. 34-42, 2009.

30.
SANTOS, Ana Paula S F2008SANTOS, Ana Paula S F ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Marcos Frahia ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; SANTOS, Marcos José B dos ; VILELA, Mauro Roberto de Oliveira ; RABELLO, Carlos Boa-viagem . CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE FRANGOS ALIMENTADOS COM FARELO DE ALGODÃO. Archivos de Zootecnia (Universidad de Córdoba), v. 57, p. 15-24, 2008.

31.
SIEBRA, José Evânio da Costa2008SIEBRA, José Evânio da Costa ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; BERTOL, Teresinha Marisa ; DUTRA JR, Wilson Moreira . Desempenho Bioeconômico de Suínos em Crescimento e Terminação Alimentados com Farelo de Coco. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 37, p. 1996-2002, 2008.

32.
FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de2008FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; NASCIMENTO, Guilherme Rodrigues Do ; BARBOSA, Emanuela Nataly Ribeiro . Inclusão da farinha de varredura de mandioca em rações de frangos. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 30, p. 155-163, 2008.

33.
ROCHA, Vitória Régia Ramos de Albuquerque2007ROCHA, Vitória Régia Ramos de Albuquerque ; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; RAMALHO, Ricardo Pimente ; LUDKE, M. C. M. M. ; SILVA, E. C. . Substituição Total do Milho por Sorgo e Óleo de Abatedouro Avícola em Dietas para Frangos de Corte. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 37, p. 95-102, 2007.

34.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM2007LUDKE, M. C. M. M.; LIMA, Gustavo Júlio Melo Monteiro de ; LANZNASTER, Mário ; ARDIGÓ, Rinaldo . Soja integral processada de diferentes formas para uso em dietas para suínos em crescimento e terminação. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, v. 36, p. 1566-1572, 2007.

35.
PIMENTEL, André Carlos Silva2007PIMENTEL, André Carlos Silva ; DUTRA JR, Wilson Moreira ; LUDKE, M. C. M. M. ; RABELLO, Carlos Bôaviagem ; FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de . Substituição parcial do milho e farelo de soja por sorgo e farelo de caroço de algodão extrusado em rações de frangos de corte. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 29, p. 135-141, 2007.

36.
LIMA, Stélio Bezerra Pinheiro de2007LIMA, Stélio Bezerra Pinheiro de ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira ; LUDKE, M. C. M. M. ; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo . Avaliação nutricional da farinha de cabeça de camarão marinho (Litopenaeus vannamei) para frangos de corte. Caatinga (Mossoró), v. 20, p. 35-39, 2007.

37.
Vieira, A. R.2007Vieira, A. R. ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; LUDKE, M. C. M. M. ; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira ; TORRES, Delma Maria ; Lopes, J. B. . Efeito de diferentes níveis de inclusão de farelo de arroz em dietas suplementadas com fitase para frangos de corte. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 29, p. 267-275, 2007.

38.
CUNHA, Fábio Sales de Albuquerque2006CUNHA, Fábio Sales de Albuquerque ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; LUDKE, M. C. M. M. ; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira ; LOUREIRO, Riviana Roberta de Souza ; FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de . Desempenho e características de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas contendo resíduos do processamento de camarões (Litopenaeus vannamei). Acta Scientiarum (UEM), v. 28, p. 273-279, 2006.

39.
SILVA, José Ricardo Lopes da2004SILVA, José Ricardo Lopes da ; RABELLO, Carlos Bôaviagem ; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARROSO, Junio Flavio ; FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de ; CAMPELO FILHO, Edival Veras de Barreto ; AQUINO, Luciano Morais de . Efeito da forma física e do programa alimentar na fase pré-inicial sobre o desempenho e característica de carcaça de frangos de corte. Acta Scientiarum (UEM), Maringá, v. 26, n.4, p. 543-551, 2004.

40.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM2002LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; LUDKE, Jorge Vitor . Utilização da Fitase em Dietas Com ou Sem Farelo de Arroz Desengordurado e/ou Fosfato Inorgânico para Suínos em Crescimento/Terminação. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, Viçosa, v. 31, p. 2002-2010, 2002.

41.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM2002 LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; LUDKE, Jorge Vitor . Fitase em dietas para suínos em Crescimento: ( I ) Efeito Sobre o Impacto Ambiental. Revista Ciência Rural, Santa Maria, v. 32, n.01, p. 180, 2002.

42.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM2002LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; LUDKE, Jorge Vitor . Fitase em Dietas para Suínos em Crescimento: ( II ) Efeito Sobre os Parâmetros de Carcaça e Ossos. Revista Ciência Rural, Santa Maria, v. 32, n.01, 2002.

43.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM2000LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; NICOLAIEWSKY, S. . Efeito da Fitase em Dietas Sem e Com Fosfato Inorgânico para Suínos em Crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, Viçosa, v. 29, n.02, p. 485-494, 2000.

44.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM2000LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; BRUM, P. A. R. ; LUDKE, Jorge Vitor . Influência da Fitase na Utilização de Nutrientes em Dietas Compostas por Milho e Farelo de Soja para Suínos em Crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science, Viçosa, v. 29, n.05, p. 1402-1413, 2000.

45.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM2000LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; BRUM, P. A. R. ; LUDKE, Jorge Vitor . Efeito da Fitase Sobre a Disponibilidade do Nitrogênio em Dietas para Suínos em Crescimento. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, Montevidéo, p. 01-05, 2000.

46.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM2000LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; BRUM, P. A. R. ; LUDKE, Jorge Vitor . Efeito da Fitase em Dietas Com ou Sem Fosfato Inorgânico para Suínos em Crescimento/Terminação. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, Montevidéo, 2000.

47.
LUDKE, M. C. M. M.;LUDKE, MCMM1999LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. . Colesterol e Composição dos Ácidos Graxos nas Dietas para Humanos e na Carcaça Suína. Ciência Rural, Santa Maria, v. 29, n.01, p. 181-187, 1999.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
LIMA, Misleni Ricarte ; LUDKE, M. C. M. M. ; Neto ; SANTOS, Elton Lima ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; WINTERLE, Waleska de Melo Costa . Boas práticas de manejo e alimentação na criação de tilápia. 1. ed. Recife: EDUFRPE, 2008. v. 1. 40p .

2.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor ; LOPEZ, J. . Fitase em Dietas para Suínos e seus Efeitos sobre a Redução da Poluição Ambiental. 68. ed. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2001. v. 400. 38p .

Capítulos de livros publicados
1.
LUDKE, Jorge Vitor ; BERTOL, Terezinha Mariza ; MAZZUCO, Helenice ; LUDKE, M. C. M. M. . USO RACIONAL DA MANDIOCA E SUBPRODUTOS NA ALIMENTAÇÃO DE AVES E SUÍNOS. In: Luciano da Silva Souza; Alba Rejane Nunes Farias; Pedro Luiz Pires de Mattos; Wânia Maria Gonçalves Fukuda. (Org.). PROCESSAMENTO E UTILIZAÇÃO DA MANDIOCA. 1ed.Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2005, v. , p. 299-443.

2.
LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. ; FIGUEREDO, Élsio Antônio Pereira de ; JAENISCH, Fátima Regina Ferreira . Sistema Orgânico de Produção de Aves e Ovos. In: Paulo César Stringheta; José Norberto Muniz. (Org.). Sistema Orgânico: produção, tecnologia e certificação. 1ed.Viçosa: UFV, 2003, v. , p. 37-128.

3.
LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. . Considerações sobre a nutrição de suínos: uma abordagem para a produção sustentável. In: Leonardo Denardi Paim; Márcio Henkes Caldeira; Rafael Marcon; Thiago Fabris. (Org.). Resumo de Palestras XI Semana Acadêmica Agronomia e Medicina Veterinária. 11ºed.Passo Fundo: Diretório Acadêmico da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2002, v. , p. 191-202.

4.
LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. ; BERTOL, Teresinha Marisa . Utilização de Ingredientes Alternativos Para Alimentação de Suínos. In: Osmar Antônio Dalla Costa; Élsio A. P. de Figueredo; Claudio Rocha de Miranda. (Org.). Produção Agroecológica de Suínos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2002, v. , p. 176-204.

5.
LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. . Exigências Nutricionais e de Água para Suínos. In: Osmar Antônio Dalla Costa; Élsio A. P. de Figueredo; Claudio Rocha de Miranda. (Org.). Produção Agroecológica de Suínos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2002, v. , p. 162-175.

6.
LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. . Exigências Nutricionais para Suínos e Formulação de Rações nas Condições do Sistema Agro-ecológico de Produção de Suínos. In: EMBRAPA CNPSA. (Org.). Curso Sobre Produção Agroecológica de Suínos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2000, v. , p. 149-163.

7.
LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. ; BERTOL, T. M. . Utilização de Ingredientes Alternativos para Alimentação de Suínos. In: EMBRAPA CNPSA. (Org.). Curso Sobre Produção Agroecológica de Suínos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2000, v. , p. 164-192.

8.
LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. . Colesterol e Composição dos Ácidos Graxos nas Dietas para Humanos e na Carcaça Suína. In: Ribeiro, A. M. L.; Bernardi, M. L.; Kessler, A. M.. (Org.). Tópicos em Produção Animal I. 1ed.: , 1999, v. 1, p. 233-265.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. . Produção de suínos com ênfase na preservação do ambiente. Suinocultura Industrial, Porto Feliz - São Paulo, p. 10 - 12, 01 mar. 2003.

2.
LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. . Preservação Ambiental. Suinocultura Industrial, Porto Feliz - SP, , v. 167, p. 10 - 13, 01 fev. 2003.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
SANTOS, J. S. ; LUDKE, M. C. M. M. ; Silva, E. A. M. ; VIAPIANA, J. G. ; Barros, Julia da Silva ; SANTOS, C. S. ; Galdino, P. A. ; Santos, Ana Carolina F. . Desempenho de codornas europeias alimentadas com rações contendo diferentes níveis de farelo de biscoito.. In: XII Congresso Nordestino de Produção Anima, 2017, Petrolina. XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

2.
SANTOS, J. S. ; LUDKE, M. C. M. M. ; VIAPIANA, J. G. ; Barros, Julia da Silva ; SANTOS, C. S. ; Silva, E. A. M. ; Custódio, L. R. ; Galdino, P. A. . Características de carcaça de codornas de corte (machos e fêmeas) alimentadas com farelo de biscoito. In: XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017, Petrolina. XII Congresso Nordestino de Produção Animal, 2017.

3.
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SILVA, Edney Pereira da ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; LIRA, Rosa Cavalcante ; VASCONCELOS, Ronaldo ; LUDKE, Jorge Vitor ; ALBUQUERQUE, Cristiano da Silva ; SILVA, Demósthenes A. T. de ; LUDKE, M. C. M. M. ; DUTRA JR, Wilson Moreira . Composição química e valores de energia metabolizável do farelo de tomate para frangos de corte. In: 43 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

55.
Vieira, A. R. ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; LUDKE, M. C. M. M. ; DUTRA JR., Wilson Moreira ; TORRES, Delma Maria ; Lopes, J. B. ; LIMA, Michele Bernardino de ; SILVA, Demósthenes A. T. de . Deposição de cinzas e fósforo na tíbia de frangos de corte alimentados com farelo de arroz e fitase. In: 43 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

56.
Vieira, A. R. ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; LUDKE, M. C. M. M. ; DUTRA JR, Wilson Moreira ; TORRES, Delma Maria ; Lopes, J. B. ; LIMA, Rodrigo Barbosa ; SILVA, Demósthenes A. T. de . Efeito de diferentes níveis de farelo de arroz integral e da fitase sobre o desempenho zootécnico de frangos de corte. In: 43º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006, João Pessoa. 43º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.

57.
SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; LUDKE, Jorge Vitor ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; RAMOS,Adriana Maria de Paula ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; LIMA, Adriana Ferreira ; SALES JR, Clayton Cabra ; WINTERLE, Waleska de Melo Costa . Avaliação da digestibilidade do farelo de coco para alevinos de tilápia do nilo. In: SNPA 2006, 2006, Petrolina. SNPA 2006, 2006.

58.
FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de ; LUDKE, M. C. M. M. ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; LUDKE, Jorge Vitor ; PIMENTEL, André Carlos Silva ; NASCIMENTO, Guilherme Rodrigues Do ; BARBOSA, Emanuela Nataly Ribeiro ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; SANTOS, Priscila Antão dos ; PEREIRA, Luciana Felizardo . Determinação da composição química e da energia metabolizável da farinha de varredura de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para frangos de corte. In: SNPA 2006, 2006, Petrolina. SNPA 2006, 2006.

59.
FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de ; Lopes, J. B. ; LUDKE, M. C. M. M. ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; LUDKE, Jorge Vitor ; LIMA, Stélio Bezerra Pinheiro de ; NASCIMENTO, Guilherme Rodrigues Do ; BARBOSA, Emanuela Nataly Ribeiro ; SANTOS, Marcos José B dos ; SALES JR, Clayton Cabra . Avaliação nutricional do farelo de algodão extrusado (Gossypium sp.) para frangos de corte. In: SNPA 2006, 2006, Petrolina. SNPA 2006, 2006.

60.
FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de ; LUDKE, M. C. M. M. ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; LUDKE, Jorge Vitor ; NASCIMENTO, Guilherme Rodrigues Do ; BARBOSA, Emanuela Nataly Ribeiro ; SAMPAIO, Fátima Alves ; SALES JR, Clayton Cabra ; TORRES, T. R. ; CUNHA, Glauber Thiago Galvão . Determinação da energia metabolizável da soja integral extrusada para frangos de corte. In: VI Jornada de ensino Pesquisa e Extensão, 2006, Recife. VI Jornada de ensino Pesquisa e Extensão, 2006.

61.
SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; BEZERRA, Poliane Do Nascimento ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; RAMOS,Adriana Maria de Paula ; LIMA, Adriana Ferreira ; PESSOA, Willy Vila Nova ; WINTERLE, Waleska de Melo Costa ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; SANTOS, Priscila Silva dos . Processamento de rações peletizadas artesanalmente para animais aquáticos na UFRPE. In: VI Jornada de ensino Pesquisa e Extensão, 2006, Recife. VI Jornada de ensino Pesquisa e Extensão, 2006.

62.
SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; LUDKE, Jorge Vitor ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; RAMOS,Adriana Maria de Paula ; LIMA, Misleni Ricarte ; LIMA, Adriana Ferreira ; PESSOA, Willy Vila Nova ; WINTERLE, Waleska de Melo Costa . Digestibilidade do farelo de coco para alevinos de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus).. In: VI Jornada de ensino Pesquisa e Extensão, 2006, Recife. VI Jornada de ensino Pesquisa e Extensão, 2006.

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SANTOS, Marcos José B dos ; LUDKE, M. C. M. M. ; RABELLO, Carlos Bôaviagem ; LUDKE, Jorge Vitor ; TORRES, T. R. ; VILELA, Mauro Roberto de Oliveira ; Santana, J. C. N. ; Freitas, S. F. A. ; FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de . Curva de crescimento de frangos de corte alimentados com diferentes alimentos alternativos. In: Jepex, 2006, Recife. JEPEX. Recife: UFRPE, 2006. p. 1-4.

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TORRES, Thaysa Rodrigues ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; LUDKE, Jorge Vitor ; SANTOS, Elton Lima ; LIMA, Misleni Ricarte ; RAMOS,Adriana Maria de Paula ; OLIVEIRA, E. L. DE ; SANTOS, Marcos José B dos . Valor nutricional da farinha de vísceras para tilápia na zona da mata. In: JEPEX 2006, 2006, Recife. JEPEX 2006. Recife: UFRPE, 2006. p. 1-4.

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RAMOS,Adriana Maria de Paula ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; BARBOSA, José Milton ; SANTOS, Elton Lima . Importância dos alimentos alternativos na inclusão de rações para peixes. In: JEPEX, 2006, Recife. JEPEX 2006. Recife: UFRPE, 2006. p. 1-4.

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RAMOS,Adriana Maria de Paula ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; LUDKE, Jorge Vitor ; SANTOS, Elton Lima . Estratégias para o desenvolvimento da piscicultura na zona da mata de Pernambuco através do uso da metodologia de avaliação "swot". In: JEPEX 2006, 2006, Recife. JEPEX 2006. Recife: UFRPE, 2006. p. 1-4.

68.
OLIVEIRA, E. L. DE ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; SANTOS, Elton Lima ; RAMOS,Adriana Maria de Paula ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; LIMA, Misleni Ricarte ; MENDES, Aline Medeiros de Paula . Composição bromatológica e digestibilidade de ingredientes energéticos para produção de tilápia na zona da mata de Pernambuco. In: JEPEX 2006, 2006, Recife. JEPEX 2006. Recife: UFRPE, 2006. p. 1-4.

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LUDKE, Jorge Vitor ; Andrade, M. A. ; LUDKE, M. C. M. M. ; Rosa, M. G. S. ; Silva, A. M. ; BERTOL, Teresinha Marisa ; FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de ; TORRES, T. R. . Farelo de palma forrageira na alimentação de suínos em crescimento e terminação - características de carcaça e de carne. In: IV Congresso Nordestino de Prod~ção Animal, 2006, Petrolina. IV Congresso Nordestino de Prod~ção Animal. Petrolina: SNPA, 2006. p. 1-4.

71.
SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; LUDKE, Jorge Vitor ; RAMOS,Adriana Maria de Paula ; Sales, C. C. ; PESSOA, Willy Vila Nova ; LIMA, Adriana Ferreira ; Silva, Edmilson Gomes ; Costas, Waleska M. . Digestibilidade aparente do farelo do resíduo de goiaba para alevinos de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). In: IV Congresso Nordestino de Produção Animal, 2006, Petrolina. IV Congresso Nordestino de Produção Animal. Petrolina: SNPA, 2006. p. 1-4.

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Santana, J. C. N. ; SANTOS, Marcos José B dos ; Freitas, S. F. A. ; TORRES, T. R. ; SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; Maia, Frederico ; Silva Jr., V. ; LUDKE, Jorge Vitor . Influência da nutrição e idade sobre a morfometria intestinal de frangos de corte. In: IV Congresso Nordestino de Pordução Animal, 2006, Petrolina. IV Congresso Nordestino de Pordução Animal. Petrolina: SNPA, 2006. p. 1-4.

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SANTOS, Ana Paula S F ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; COLDEBELA, Arlei ; FAIHA, Marcos ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; SANTOS, Marcos José B dos ; VILELA, Mauro Roberto de Oliveira . Efeito de níveis de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de algodão sobre as características de carcaça de frangos de corte com 42 dias de idade recebendo dietas formuladas com base em aminoácidos digestíveis. In: ZOOTEC 2005, 2005, Campo Grande. Anais do ZOOTEC 2005, 2005. p. 1-6.

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PAULA, Adriana Maria de ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; KATO, Mário Takayuki ; SANTOS, Maria Do Carmo Santana dos . Avaliação físico-química e microbiológica da qualidade da água em granjas avícolas no estado de Pernambuco. In: ZOOTEC 2005, 2005, Campo Grande. Anais do ZOOTEC 2005, 2005. p. 1-5.

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78.
SILVA, Demósthenes A. T. de ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; LIRA, Rosa Cavalcante ; ALBUQUERQUE, Cristiano da Silva ; SILVA, Edney Pereira da ; VASCONCELOS, Ronaldo ; LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. ; LIMA, Sheila Sales Lucena de . Estudo da composição química de energia metabolizável do resíduo do benefeciamento da goiaba para aves. In: V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão - XV Congresso de Iniciação Científica, 2005, Recife. V JEPEX. Recife: UFRPE, 2005. p. 1-4.

79.
SILVA, Edney Pereira da ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; TRAVASSOS, Demósthenes A. ; ALBUQUERQUE, Cristiano da Silva ; LUDKE, Jorge Vitor ; LIRA, Rosa Cavalcante ; VASCONCELOS, Ronaldo ; LUDKE, M. C. M. M. ; DUTRA JR., Wilson Moreira . Digestibilidade da matéria seca, valores de energia metabolizável e coeficiente de metaboizibilidade da energia bruta do farelo de tomate para frangos de corte. In: V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão - XV Congresso de Iniciação Científica, 2005, Recife. V JEPEX. Recife: UFRPE. p. 1-4.

80.
OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; TABOSA, José Nildo ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; DUTRA JR, Wilson Moreira ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; BRITO, Mariany de Souza ; TRAVASSOS, Demósthenes A. ; COELHO, João Paulo C. . Característica Bromatológica de diferentes variedades de milheto como ingrediente na alimentação de aves. In: XIV Congresso de Iniciação Científica, 2004, Recife. XIV JEPEX, 2004.

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COELHO, João Paulo Corcine ; LUDKE, M. C. M. M. ; BÔA-VIAGEM, Carlos ; DUTRA JR., Wilson M. ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; BRITO, Mariany de ; FARIAS, Shandro R. de ; SILVA, Demosthenes A. T. de ; LUDKE, Jorge Vitor . Determinação bromatológica e de energia metabolizável do resíduo da produção da farinha de mandioca para frangos de corte. In: XIV Congresso de Iniciação Científica, 2004, Recife. XIV JEPEX, 2004.

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TORRES, Thaysa Rodrigues ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; DUTRA JR., Wilson Moreira ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; BRITO, Mariany de ; COELHO, João Paulo C. ; FARIAS, Shandro R. de ; SILVA, Demósthenes A. T. de ; PAULA, Adriana Maria de . Determinação de energia metabolizável do milheto em grão e moído para frangos de corte. In: XIV Congresso de Iniciação Científica, 2004, Recife. XIV JEPEX, 2004. v. CD.

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LIMA, Stélio Bezerra Pinheiro de ; CAVALCANTI, Fábio Holder de Morais Holanda ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo ; ALMEIDA, Omer Cavalcanti de . Caracterização nutricional da farinha de camarão para frangos de corte. In: III Congresso Nordestino de Produção Animal, 2004, Campina Grande. III Congresso Nordestino de Produção Animal, 2004. p. 01-04.

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SILVA JUNIOR, René Geraldo Cordeiro ; LANA, Geraldo Roberto Quintão ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; BASTOS, Elísia Carmem Gonçalves ; CÂNDIDO, Magno José Duarte ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, Walter Amaral ; LIMA, Stélio Bezerra Pinheiro de . Exigências de metionina+cistina para frangos de corte, fêmeas de 1 a 21 dias de idade. In: III Congresso Nordestino de Produção Animal, 2004, Campina Grande. III Congresso Nordestino de Produção Animal, 2004. p. 01-04.

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ALVES, Alexandre ; LUDKE, M. C. M. M. ; VASCONCELOS, Ronaldo ; RABELLO, Carlos Bôaviagem ; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira ; COELHO, João Paulo Corcine ; BRITO, Mariany Souza de ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de . Efeito da forma física da ração para frangos de corte na fase inicial. In: IV Simpósio de Pesquisa e Pós-Graduação da UFRPE, 2003, Recife. IV Simpósio de Pesquisa e Pós-Graduação. Recife: Imprensa Universitária, 2003.

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Resumos publicados em anais de congressos
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2.
LUDKE, Jorge Vitor ; BERTOL, Teresinha Marisa ; COLDEBELLA, Arlei ; FIGUEREDO, Élsio Antônio Pereira de ; LUDKE, M. C. M. M. . FEED RESTRICTION FOR FINISHING BARRAWS WITH MOURA GENETIC BACKGROUND. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz de Iguaçu. 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

3.
Silveira-Almeida, B. C. ; BERTOL, Teresinha Marisa ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Cunha Júnior ; BERNARDI, D. M. ; COLDEBELLA, Arlei ; Pereira, P. S. . FATTY ACID PROFILE IN THE LOIN OF PIGS FED DIETS CONTAINING GRAPE POMACE. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz de Iguaçu. 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

4.
SANTOS, J. S. ; LUDKE, M. C. M. M. ; ARAUJO, V. D. ; VIAPIANA, J. G. ; Barros, Julia da Silva ; Santos, Ana Carolina F. . SPAGHETTI WASTE IN THE DIET OF MEAT QUAIL. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz de Iguaçu. 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

5.
Silva, W. A. ; LUDKE, M. C. M. M. . A Importância do Monitor no Ensino Teórico e Prático. In: XVII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017, Recife. XVII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017.

6.
COSTA, A. C. F. ; LUDKE, M. C. M. M. ; Antunes, Larissa R. ; CORREIA, V. D. ; GOMES, E. K. S. ; Silva, E. A. M. ; SANTOS, J. S. . Uso prático de alimentos alternativos aos produtores de animais não-ruminantes na região metropolitana do Recife. In: XVII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017, Recife. XVII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017.

7.
ALMEIDA, B. C. S. ; BERTOL, Teresinha Marisa ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Cunha Júnior ; BERNARDI, D. M. ; Pereira, P. S. . Growth performance, carcass traits and pork quality of pigs fed dehydrated or ensiled grape pomace and omega-3 enriched diets. In: 53º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016, Gramado. SBZ 2016 - Produção Animal para as Novas Gerações. Porto Alegre: UFRGS, 2016.

8.
Santana, J. C. N. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; COLDEBELA, Arlei ; Pereira, P. S. ; Manso, H. E. C. C. ; DUTRA JR., Wilson M. . Autoclaved castor meal in the feed of growing pigs. In: 53ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016, Gramado. SBZ 2016 - Produção Animal para as Futuras Gerações. Porto Alegre: UFRGS, 2016.

9.
Silveira-Almeida, B. C. ; BERTOL, T. M. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Cunha Júnior ; BERNARDI, D. M. . Lipid profile, oxidative stability of fat and alphatocopherol concentration on meat of pigs fed dehydrated or ensiled grape pomace and omega-3 enriched diets. In: 53ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016, Gramado. SBZ 2016 - Produção Animal para as Futuras Gerações. Porto Alegre: UFRGS, 2016.

10.
Pereira, P. S. ; LUDKE, M. C. M. M. ; ALMEIDA, B. C. S. ; LUDKE, Jorge Vitor ; BERTOL, Teresinha Marisa ; Barros, Julia da Silva ; FARIA, A. G. . Avaliação da Digestibilidade do Bagaço de uva desidratado em suínos pelos métodos de coleta total e de indicador. In: XXV Congresso de la Asciacon Latinoamericana de Produción Animal, 2016, Recife. XXV Congresso de la Asciacon Latinoamericana de Produción Animal, 2016.

11.
Santos, Ana Carolina F. ; LUDKE, M. C. M. M. ; MENDES, R. C. P. ; Antunes, Larissa R. ; Custódio, L. R. ; SANTOS, J. S. ; VIAPIANA, J. G. ; LUDKE, Jorge Vitor . Desempenho de frango de corte alimentados com dietas contendo diferentes níveis de substituição do milho pelo resíduo de macarrão na fase pré-inicial. In: XXV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producion Animal, 2016, Recife. XXV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producion Animal, 2016.

12.
Santos, Ana Carolina F. ; SANTOS, J. S. ; LUDKE, M. C. M. M. ; Antunes, Larissa R. ; MOTA, V. D. A. ; OLIVEIRA, H. B. ; Barros, Julia da Silva ; SANTOS, C. S. . Caracterização Físico-química e energética do resíduo de macarrão em dietas para frangos de corte. In: XXV Congreso de La Asociación Latinoamericana de Produción Animal, 2016, Recife. XXV Congreso de La Asociación Latinoamericana de Produción Animal, 2016.

13.
Pereira, P. S. ; LUDKE, M. C. M. M. ; ALMEIDA, B. C. S. ; Barros, Julia da Silva ; LUDKE, Jorge Vitor ; SERAFIM, J. E. . Digestibilidade aparente da energia do bagaço de uva em suínos. In: XV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015, Recife. XV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão. Recife: UFRPE, 2015. p. 1-1.

14.
COSTA, A. C. F. ; OLIVEIRA, K. P. G. C. ; Ribeiro, Kalinina Machado ; Barros, Julia da Silva ; LUDKE, M. C. M. M. . Metabolizabilidade de nutrientes e energia dos resíduos de panificação e de massas em frangos de corte. In: XV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE, 2015, Recife. XV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE, 2015. p. 1-1.

15.
Barros, Julia da Silva ; Pereira, P. S. ; SILVA, A. F. ; ALMEIDA, B. C. S. ; NASCIMENTO, Guilherme Rodrigues Do ; COSTA, A. C. F. ; LUDKE, M. C. M. M. . Metabolizabilidade de nutrientes e energia do resíduo de manga em frangos de corte. In: XV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE, 2015, Recife. XV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE. Recife: UFRPE, 2015. p. 1-1.

16.
Pereira, P. S. ; Lira< C.C ; Silva, A. S. ; Santana, J. C. N. ; LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. . DESEMPENHO DE SUÍNOS DE 30 A 50 KG ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO FARELO DE MAMONA AUTOCLAVADO. In: XIV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE, 2014, Recife. XIV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE. Recife: UFRPE, 2014. p. 319-319.

17.
Barros, Julia da Silva ; Pereira, P. S. ; Nascimento, E. V. A. ; LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. . DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE INICIAL ALIMENTADOS COM FARELO RESIDUAL DE MILHO. In: XIV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE, Recife-PE, 2014, 2014, Recife. XIV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE, Recife-PE, 2014, 2014. p. 321-321.

18.
Lira< C.C ; Pereira, P. S. ; Santana, J. C. N. ; Silva, A. S. ; LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. . DESEMPENHO DE SUÍNOS DE 18 A 30 KG ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO FARELO DE MAMONA AUTOCLAVADO. In: XIV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE, Recife-PE, 2014, 2014, Recife. XIV Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE, Recife-PE, 2014. Recife: UFRPE, 2014. p. 325-325.

19.
SANTOS, Priscila Antão dos ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; Santos, M. J. ; Melo, Ana G. dos Santos ; Oliveira, Amanda C. ; CAVALCANTI, A. . Biometria das vísceras de codornas japonesas alimentadas com farelo de mamona destoxificado. In: 51º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014, Aracaju. 51º Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014. p. 1-1.

20.
PIMENTEL, André Carlos Silva ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; Santana, J. C. N. ; FARIA, A. G. ; Pereira, P. S. . Performance and egg quality from japanese quail fed autoclaved castor bean meal. In: 2013 PSA Annual Meeting, 2013, San Diego. 2013 PSA Annual Meeting. San Diego: Poultry Science, 2013. p. 1-2.

21.
Santana, J. C. N. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Pereira, P. S. ; Silva, A. S. . Nutritional evaluation and Metabolizable Energy of autoclaved castor bean meal for broilers. In: 2013 PSA Annual Meeting, 2013, San Diego. 2013 PSA Annual Meeting. San Diego: Poultry Science, 2013. p. 1-2.

22.
Lopes, E. C. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Lima, Cledir S. ; SERAFIM, J. E. ; Oliveira, C. R. C. ; Fireman, F. A. . Performance and visceral organ characteristics of broliers submitted to diets containing different types of adsorbents. In: Poultry Science Association 101st Annual Meeting Program, 2012, Athens. Poultry Science Association 101st Annual Meeting Program. Athens: University of Georgia, 2012. p. P383-P383.

23.
Santana, J. C. N. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Silva, A. S. ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; Bertaniu . Metabolizable energy of castor bean meal through broiler metabolism trial. In: 100th Annual Meeting of Poultry Science Association, 2011, St Louis. 100th Annual Meeting of Poultry Science Association, 2011. p. 1-1.

24.
TORRES, Thaysa Rodrigues ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; SOUZA, Evaristo Jorge de ; LIMA, Misleni Ricarte ; SERAFIM, J. E. ; SILVA, G. M. . Effect of pearl millet in broiler diets fed until 21 days of age: Carcass charateristics and organ weight. In: 2011 Poultry Science Association Annual Meeting, 2011, St Louis. Poultry Science Association American Association of Avian Pathologists. St Louis: Poultry Science Association, 2011. v. 90. p. 157-157.

25.
Lopes< Claúdia da Costa ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; Júnior, V. A. S. ; Arruda, E. M. F. ; Silva, J. C. R. ; LUDKE, M. C. M. M. . Development of intestinal mucosa of broiler chicks posthatch fed sugar cane yeast (Sacharomyces cerevisae). In: 2011 Poultry Science Association Annual Meeting, 2011, St Louis. Poultry Science Association American Association of Avian Pathologists. St Louis: Poultry Science, 2011. v. 90. p. 155-155.

26.
Almeida E. A. ; Santana, J. C. N. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Bertani, G. R. . Imunomodulation by feeding with castor oil plant. In: X Reunião Regional Nordeste da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010, Salvador. X Reunião Regional Nordeste da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2010.

27.
TORRES, Thaysa Rodrigues ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Faria, M. A. M. ; Andrade, E. M. S. R. . Performance of broilers fed mash of pellet diets containig whole of ground millet. In: Joint Annual Meeting, 2010, Denver, Colorado. Joint Annual Meeting Poultry Science Association. Denver: Poultry Science Association, 2010. v. 89. p. 97-97.

28.
RABELLO, Carlos Boa-viagem ; Silva, A. F. ; LIMA, Stélio Bezerra Pinheiro de ; Lopes< Claúdia da Costa ; LUDKE, M. C. M. M. . The effect of using different levels of corn gluten meal in free range chickens diet. In: Joint Annual Meeting, 2010, Venver, Colorado. Joint Annual Meeting. Denver: Poultry Science Association, 2010. v. 89. p. 667-667.

29.
LOUREIRO, Riviana Roberta de Souza ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; Ferreira, P. V. ; E. P. da Silva ; LUDKE, Jorge Vitor ; LUDKE, M. C. M. M. ; F. G. P. Costa . Effect of different tomato waste levels on broiler performance. In: Poultry Science Association - 98th Annual Meeting, 2009, Raleigh, North Carolina. 98th Annual Meeting- July 20?23, 2009. Raleigh: Poultry Science Association, 2009. v. 88. p. 1-232.

Artigos aceitos para publicação
1.
Santos, Ana Carolina F. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; SANTOS, J. S. ; Viapiane, J. G. ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; TORRES, Thaysa Rodrigues ; Custódio, L. R. . Energy efficiency of pasta waste and its effect on performance, carcass, and economic viability of broilers. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2018.

2.
Silva, J. C. R. ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; LUDKE, M. C. M. M. ; Arruda, E. M. F. ; Lopes, E. C. ; Oliveira, C. R. C. ; OLIVEIRA, C. J. P. ; Lopes< Claúdia da Costa . Enzyme complex at different levels in diets with enriched ingredients for comercial laying hens. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 2018.

Apresentações de Trabalho
1.
Santana, J. C. N. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Pereira, P. S. ; Silva, A. S. . Nutritional evaluation and Metabolizable Energy of autoclaved castor bean meal for broilers. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
PIMENTEL, André Carlos Silva ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; Santana, J. C. N. ; Pereira, P. S. . Performance and egg quality from japanese quail fed autoclaved castor bean meal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
Lopes, E. C. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; SERAFIM, J. E. ; Fireman, F. A. ; Oliveira, C. R. C. . Desempenho e rendimento de vísceras de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes tipos de adsorventes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
SILVA, G. M. ; Santana, J. C. N. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Silva, A. S. ; SERAFIM, J. E. . Frangos de corte alimentados com farelo de mamona: rendimento de carcaça e relação órgãos/peso aos 42 dias. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
Oliveira, C. R. C. ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; Lima, Tayara Soares ; Lopes, E. C. ; Pereira, P. S. . Tempo de trânsito intestinal de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fainhas de silagem de peixe. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
CUNHA, Glauber Thiago Galvão ; Silveira-Almeida, B. C. ; Camelo, Luis C. ; LUDKE, M. C. M. M. ; RABELLO, Carlos Boa-viagem ; LUDKE, Jorge Vitor . Ração farelada e peletizada suplementadas com premix vitamínico abaixo e acima do recomendado para frangos de corte de 8 a 21 dias. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
Costas, Waleska M. ; LUDKE, M. C. M. M. ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; Portz, Leandro ; LUDKE, Jorge Vitor ; Pereira, B. P. . Composição nutricional e digestibilidade aparente de nutrientes e energia de alimentos alternativos protéicos pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
Costas, Waleska M. ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; Holanda, Marco A. ; SANTOS, Elton Lima ; LIMA, Misleni Ricarte . Digestibilidade de nutrientes e energia de resíduos de frutas pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; Souza, R. N. ; Costa, A. A. G. ; Itani, A. L. . Alho em pó como aditivo promotor de crescimento em rações para tilápia do Nilo sobre peso dos órgãos, índice hepato-somático e índice de gordura víscero-somática. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
LIMA, Misleni Ricarte ; LUDKE, M. C. M. M. ; Holanda, M. C. R. ; LUDKE, Jorge Vitor ; SANTOS, Elton Lima ; Costa, A. A. G. . Composição bromatológica dos resíduos de abacaxi e manga: uma alternativa na alimentação da tilápia do nilo (reochromis niloticus). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
TORRES, Thaysa Rodrigues ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; LIMA, Misleni Ricarte ; SANTOS, Priscila Antão dos ; SANTOS, Marcos José B dos . Efeito da Granulometria do Milheto sobre o rendimento de carcaças de frangos de corte. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
SANTOS, Elton Lima ; LUDKE, M. C. M. M. ; BARBOSA, José Milton ; Souza, R. N. ; LIMA, Misleni Ricarte ; Costas, Waleska M. ; Souza, S. R. . Efeito do alho em pó (Allium sativum) como aditivo promotor de crescimento sobre o desempenho de tilápia do Nilo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
Silva, Edmilson Gomes ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; NASCIMENTO, Guilherme Rodrigues Do ; ANDRADE, M. L. R. ; Lorena, I. M. B. ; Faria, M. A. M. . Determinação das características de carcaça em suínos alimentados com soro de queijo de coalho do crescimento ao abate. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem . Utilização da Farinha de varredura de mandioca para aves. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
RAMOS,Adriana Maria de Paula ; LUDKE, M. C. M. M. ; LUDKE, Jorge Vitor ; KATO, Mário Takayuki ; SANTOS, Maria Do Carmo Santana dos . Avaliação físico-química e microbiológica da qualidade da água em granjas avícolas no estado de Pernambuco. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

16.
LUDKE, M. C. M. M.; LIMA, Gustavo Júlio Melo Monteiro de ; LANZNASTER, Mário . Efeito do tipo de processamento de soja integral sobre o desempenho, qualidade de carcaça e valorização econômica de suínos dos 25 kg ao abate. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; LUDKE, Jorge Vitor . Serum thyroid hormones, growth and carcass measurements of lean pigs as influenced by deep litter group housing system and low N and P diets in the summer season. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; LUDKE, Jorge Vitor . Influência da Fitase Sobre a Redução da Quantidade de Nitrogênio, Fósforo e Cálcio Excretados Pelos Suínos em Crescimento. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; NICOLAIEWSKY, S. ; LUDKE, Jorge Vitor . Efeito da Fitase em Dietas Com ou Sem Suplemento Inorgânico para Suínos em Crescimento. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

20.
LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. ; BRUM, P. A. R. ; LUDKE, Jorge Vitor . Efeito da Fitase Sobre a Disponibilidade do Nitrogênio e Energia em Dietas Para Suínos em Crescimento. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. . Colesterol e Composição dos Ácidos Graxos nas Dietas para Humanos e na Carcaça Suína. 1995. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

22.
LUDKE, M. C. M. M.. Fósforo, Enxofre e Elementos Provavelmente Essenciais. 1995. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

23.
LUDKE, M. C. M. M.; LOPEZ, J. . Disponibilidade de Aminoácidos para Suínos de 10-20 kg: Lisina e Treonina no Farelo de Soja. 1994. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções bibliográficas
1.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor ; Santana, J. C. N. ; Marques, M. V. . Alimentos Não-Convencionais para Aves. Recife: UFRPE, 2010 (Palestra no evento III Workshop de Nutrição de Aves).

2.
TORRES, Thaysa Rodrigues ; LUDKE, M. C. M. M. . Apostila aplicada a Nutrição de Não-Ruminante. Recife: Editora Universitária da UFRPE (EDU-UFRPE)), 2009 (Apostila Didática).


Produção técnica
Trabalhos técnicos
1.
LUDKE, M. C. M. M.; WINTERLE, Waleska de Melo Costa ; SANTOS, Elton Lima ; Portz, Leandro ; Correia, E. S. ; BARBOSA, José Milton ; Neto ; RABELLO, Carlos Bôa-viagem ; DUTRA JR., Wilson Moreira ; LUDKE, Jorge Vitor ; Arandas, J. ; THADEU, Ivo . AVALIAÇÃO DE ALIMENTOS E SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS PARA A TILÁPIA DO NILO. 2007.

2.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor . Alternativas nutricionais para a produção de Tilápia na zona da mata. 2005.

3.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor . Avaliação de alternativas para o milho e farelo de soja em dietas para frangos de corte na região nordeste. 1. Farelo de algodão. 2004.

4.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor . Redução do impacto ambiental gerado pelas agroindústrias. 1. Laticínios. 2004.

5.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor . Caracterização Bromatológica e Determinação dos Valores de Energia Metabolizável em Ingredientes para Rações de Suínos e Aves. 2003.

6.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor . Tecnologias para o controle da poluição por dejetos e modelo de gestão ambiental para o desenvolvimento sustentável da suinocultura. 2000.


Demais tipos de produção técnica
1.
TORRES, T. R. ; LUDKE, M. C. M. M. . Apostila aplicada a nutrição de não-ruminante. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

2.
LUDKE, M. C. M. M.; SANTOS, Elton Lima ; LIMA, Misleni Ricarte ; Costas, Waleska M. . Noções Básicas de Manejo Nutricional de Peixes. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
LIMA, Misleni Ricarte ; LUDKE, M. C. M. M. ; Neto ; SANTOS, Elton Lima ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de ; WINTERLE, Waleska de Melo Costa . Boas práticas de manejo e alimentação na criação de tilápia. 2008. (Editoração/Livro).

4.
LUDKE, M. C. M. M.; Neto ; SANTOS, Elton Lima ; WINTERLE, Waleska de Melo Costa ; THADEU, Ivo ; LIMA, Misleni Ricarte ; OLIVEIRA, Emanuela Lima de . Apoio Técnico de manejo e alimentação de Tilápias aos pequenos produtores. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

5.
LUDKE, M. C. M. M.. Avaliação de alternativas para o milho e farelo de soja em dietas para frangos de corte na região nordeste. 1 - Farelo de algodão. 2006. (Relatório de pesquisa).

6.
LUDKE, M. C. M. M.. Fisiologia e sistema digestivo de suínos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

7.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor . Aspectos teóricos e práticos na nutrição de suínos. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
DUTRA JR., Wilson M.; LUDKE, M. C. M. M.; Oliveira, Elton R.. Participação em banca de Kaline Alessandra Lima de Sá. Digestibilidade Nutricional e Energética do Resíduo de Goiaba e do Feno de Moringa Oleífera para Suínos em Crescimento. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

2.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Boa-viagem; Samay, A. M. A. T.. Participação em banca de Ana Carolina Ferreira dos Santos. Avaliação nutricional e energética do farelo de macarrão em dietas para frangos de corte. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

3.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; SANTOS, Marcos José B dos; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Andresa de Gusmão Faria. Suplementação de complexo metal aminoácido em dietas para frangas de reposição. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

4.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Cavalcanti, Marco Aurélio de Holanda. Participação em banca de Elayne de Souza Rocha Soares. Caracterização nutricional de resíduos agroindustriais da goiaba para frangos de corte. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

5.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Lopes< Claúdia da Costa. Participação em banca de Waleska Rocha Leite de Medeiros. Minerais orgânicos em dietas de pintainhas de postura comercial. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

6.
LUDKE, M. C. M. M.; TORRES, Thaysa Rodrigues; Santos, J. C.. Participação em banca de Ana Gabriela da Silva Melo. Caracterização morfométrica, metabólica e fisiológica em cães de diferentes raças e aptidões. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

7.
Cordeiro, Helena Emília C. C.; LUDKE, M. C. M. M.; Holanda, M. C. R.; Azevedo, Marcílio. Participação em banca de Rafaela Leitão Correia de Melo. Termorregulação e comportamento de dois grupos genéticos de suínos em sistema de criação ao ar livre no semiárido de Pernambuco. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

8.
LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR., Wilson Moreira; Holanda, Marco A.. Participação em banca de Edjane Verônica Andrade Nascimento. Farelo residual de milho na alimentação de frangos de corte. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

9.
DUTRA JR, Wilson Moreira; OLIVEIRA, C. J. P.; TORRES, Thaysa Rodrigues; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Débora Nathália de Moura Ferreira. Suínos em crescimento alimentados com torta de algodão com adição de complexo enzimático. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

10.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; OLIVEIRA, C. J. P.; LIRA, Rosa Cavalcante; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Jaqueline de Cássia Ramos da Silva. Efeito do complexo enzimático sobre o valor nutricional e energético de dietas para poedeiras comerciais. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

11.
DUTRA JR., Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; Holanda, M. C. R.; OLIVEIRA, C. J. P.. Participação em banca de Liliane Olímpio Palhares. Utilização da torta de algodão com ou sem enzima para suínos em crescimnto. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

12.
LUDKE, M. C. M. M.; FREITAS, E. R.; LUDKE, Jorge Vitor; DUTRA JR, Wilson Moreira. Participação em banca de Glauber Thiago Galvão Cunha. UTILIZAÇÃO DE DIFERENTES FARINHAS DE SILAGEM DE PEIXE PARA FRANGOS DE CORTE DE CRESCIMENTO LENTO. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

13.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR, Wilson Moreira; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo. Participação em banca de Almir Ferreira da Silva. Exigências de fósforo disponível para poedeiras comerciais após o pico de postura. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

14.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Lana, Sandra V.; DUTRA JR, Wilson Moreira. Participação em banca de Tayara Soares de Lima. Glicose de milho em dietas para frangos de corte de 1 a 7 dias de idade. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

15.
LUDKE, M. C. M. M.; Ronaldo Oliveira Cavalli; BARBOSA, José Milton; Marcelo Luis Rodrigues. Participação em banca de Misleni Ricarte de Lima. Avaliação de resíduos de frutas em rações para tilápia do Nilo. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

16.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Bôa-viagem; PERAZZO, Fernado; DUTRA JR, Wilson Moreira. Participação em banca de Thaysa Rodrigues Torres. Milheto em grão e moído nas dietas para frangos de corte. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

17.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor; RABELLO, Carlos Bôa-viagem; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira. Participação em banca de MARCO AURÉLIO CARNEIRO DE HOLANDA. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DA FARINHA DE PENAS HIDROLISADAS NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

18.
LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR., Wilson Moreira; LUDKE, Jorge Vitor; Euquerio. L.. Participação em banca de Edmilson Gomes da Silva. AVALIAÇÃO TÉCNICA E ECONÕMICA DO USO DO SORO DE QUEIJO DE COALHO NA ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

19.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; SILVA, José Humberto Villar da; LUDKE, Jorge Vitor; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Rodrigo Barbosa Lima. Avaliação nutricional de derivados da moagem úmida do milho para frangos de corte. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

20.
DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira; RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, Jorge Vitor; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Clêidida Barros de Carvalho. Avaliação nutricional do farelo de algodão para frangos de corte. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

21.
DUTRA JR, Wilson Moreira; RABELLO, Carlos Boa-viagem; SILVA, José Humberto Villar da; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Fernando de Castro Tavernari. Digestibilidade dos aminoácidos e valores energéticos do farelo de girassol e sua inclusão na ração de frangos de corte. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

22.
MARTINS, Terezinha Domiciano Dantas; LUDKE, M. C. M. M.; Euquerio. L.. Participação em banca de Janaína de Cássia Braga Arruda. Níveis de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do ovo desidratado em dietas para suínos nas fases inicial e crescimento. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal da Paraíba.

23.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor; OLIVEIRA, Emanuela Lima de; RABELLO, Carlos Bôa-viagem; SANTOS, Elton Lima; SANTOS, Maria Do Carmo Santana dos; TORRES, T. R.. Participação em banca de Elton Lima Santos. Avaliação nutricional do farelo de coco e do farelo do resíduo de goiaba para tilápia do nilo (Oreochromis niloticus).. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

24.
FREITAS, Cleber Rodinelli Gomes de; LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor; RABELLO, Carlos Bôa-viagem; NASCIMENTO, Guilherme Rodrigues Do; BARBOSA, Emanuela Nataly Ribeiro. Participação em banca de Cleber Rondinelli Gomes de Freitas. Avaliação Nutricional da Farinha de Varredura de Mandioca para Frangos de Corte. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

25.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor. Participação em banca de Stélio Bezerra Pinheiro de Lima. Avaliação nutricional de co-produtos do milho para frangos de corte caipira. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

26.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, Jorge Vitor; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira. Participação em banca de Andrea Aparecida de Souza Guimarães. Utilização do resíduo de goiaba (Psidium guajava L.) na alimentação de poedeiras comerciais. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

27.
SOARES, Maria Do Carmo Figueredo; GALVEZ, A. O.; LUDKE, M. C. M. M.; MENDES, G. N.. Participação em banca de Cristiane Generoso dos Santos. Diferentes dietas alimentares na alevinagem de surubim Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz, 1829). 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

28.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, Jorge Vitor; SILVA, José Humberto Villar da. Participação em banca de Ana Paula da Silva Ferreira Santos. Efeito da substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de algodão sobre o desempenho e avaliação de carcaça em frangos de corte. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

29.
LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor; MARTINS, Terezinha Domiciano Dantas; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira. Participação em banca de José Evânio da Costa Siebra. Utilização do farelo de coco (Cocus nucífera L.) em dietas para suínos em crescimento-terminação. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

30.
DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Boa-viagem; TORRES, Delma Maria. Participação em banca de Francineudo Alves da Silva. Utilização da quirera de arroz com fitase em substituição parcial do milho em rações de suínos na fase de terminação. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

31.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; TORRES, Delma Maria. Participação em banca de Antônio Robério Vieira. Uso do farelo de arroz integral e da enzima fitase na alimentação de frangos de corte. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

32.
DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Boa-viagem. Participação em banca de André Carlos Silva Pimentel. Substituiçaão parcial do milho pelo sorgo e da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de caroço de algodão extrusado em rações para frangos de corte. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

33.
SOARES, Maria Do Carmo Figueredo; LUDKE, M. C. M. M.; SANTOS, Athiê Jorge Guerra; SÁ, Maria de Fátima P de. Participação em banca de Ida Vanderlei Tenório. Crescimento comparativo en tanques-rede de três linhagens de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus: linhagem comum, linhagem chitralada e linhagem comum e a chitralada. 2004 - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

34.
DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor; RABELLO, Carlos Boa-viagem. Participação em banca de Deorlanda Maria da Silva Carvalho. Utilização da egéria (Egeria densa) como alimento alternativo para fêmeas suínas em crescimento e terminação. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

35.
DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Boa-viagem; HUMBERTO. Participação em banca de Vitória Régia Ramos de Albuquerque Rocha. Efeito da substituição total do milho pelo sorgo com uso de óleo de abatedouro avícola em rações para frangos de corte. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

36.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira; LANA, ´geraldo Roberto Quintão. Participação em banca de José Ricardo Lopes da Silva. Efeito da forma física e do programa de alimentação na fase pré-inicial sobre o desempenho e caracterização de carcaça de frangos de corte. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

37.
PERAZZO, Fernado; HUMBERTO; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Germano augusto Jerônimo do Nascimento. Níveis de inclusão da raspa de mandioca na ração de frangos de corte. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal da Paraíba.

38.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Boa-viagem; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira. Participação em banca de Junio Flávio Barroso. Avaliação do caldo de cana de açúcar (Saccharum officinarum) como fonte alternativa de energia para frangos de corte caipira. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

39.
LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira. Participação em banca de Fábio Sales de albuquerque Cunha. Utilização da farinha de cabeça de camarão (Litopenaeus vannamei) em rações de frangos de corte. 2003. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

40.
LUDKE, M. C. M. M.; SOARES, Maria Do Carmo Figueredo; SANTOS, Athiê Jorge Guerra. Participação em banca de Simon Alexis Ramos Tortolero. Criação de matrinxã, Brycon cephalus (Gunter, 1869) em gaiolas flutuantes, no estado do Amazonas. 2003 - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

41.
LUDKE, M. C. M. M.; SANTOS, Athiê Jorge Guerra; BARBOSA, José Milton; SOARES, Maria Do Carmo Figueredo. Participação em banca de Simon Aléxis Ramos Tortolero. Criação de matrinxã, Brycon cephalus (Gunther, 1869) em gaiolas flutuantes no Estado do Amazonas. 2003. Dissertação (Mestrado em Recursos Pesqueiros e Aquicultura) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Teses de doutorado
1.
DUTRA JR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; Oliveira, Elton R.; Moraes, Elenice Andrade; Lima, Tayara Soares. Participação em banca de Marcos Elias Duarte. Uso de aminoácidos e enzimas na dieta de suínos durante a lactação e creche. 2018. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

2.
Arruda, Alex M. V.; Braga, J. F. Vilarinho; RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Lima, M. R.. Participação em banca de Aurora da Silva Melo. Alho (Allium sativum L.) em rações para frangos de em sistemas semiconfinado. 2018. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal do Semi Árido.

3.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; Lopes< Claúdia da Costa; SOUZA, J. G.; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR, Wilson Moreira. Participação em banca de Camilla Roana de Oliveira. Avaliação Nutricional das farinhas de origem animal para frangos de corte. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

4.
LUDKE, M. C. M. M.; Watanabe, P. H.; DUTRA JR, Wilson Moreira; OLIVEIRA, C. J. P.; Oliveira, Elton R.. Participação em banca de BÁRBARA CRISTINA DA SILVEIRA-ALMEIDA. UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DE UVA EM RAÇÕES PARA SUÍNOS EM TERMINAÇÃO. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

5.
Ronaldo Oliveira Cavalli; GALVEZ, A. O.; Soares, R. B.; Nascimento, F. A.; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Ricardo Luis Mendes de Oliveira. Manejo alimentar e desempenho de juvenis de robalo-flecha, Centropomus undecimalis (BLOCH, 1972) e de beijupirá, Rachycentron canadum (LINNAEUS, 1976). 2016. Tese (Doutorado em Recursos Pesqueiros e Aquicultura) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

6.
DUTRA JR, Wilson Moreira; RABELLO, Carlos Boa-viagem; OLIVEIRA, C. J. P.; NASCIMENTO, Guilherme Rodrigues Do; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Tayara Soares de Lima. Utilização do feno de moringa (Moringa oleifera Lam) na alimentação de suínos em crescimento e terminação. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

7.
COSTA, M. M.; OLIVEIRA, J. B.; MEDEIROS, E. S.; LUDKE, M. C. M. M.; VESCHI, J. L. A.. Participação em banca de Samira Teixeira Leal de Oliveira. Aditivos alimentares para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e seu potencial no combate aos efeitos da infecção por Aeromonas hydrophila. 2016. Tese (Doutorado em Ciência Animla Tropical) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

8.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Cordeiro, Helena Emília C. C.; DUTRA JR, Wilson Moreira; OLIVEIRA, C. J. P.. Participação em banca de Izaura Maria Barros de Lorena Rezende. Frangos de corte fêmeas alimentadas com rações contendo diferentes níveis de proteína bruta suplementadas com aminoácidos sintéticos. 2015. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

9.
MARTINS, Terezinha Domiciano Dantas; LUDKE, M. C. M. M.; Moreira, Favoano C.; Cruz, George R. B.; Guerra, Ricardo R.. Participação em banca de Aparecida da Costa Oliveira. Resíduo de abcaxi e da manga na restrição alimentar qualitativa em dietas de suínos em terminação. 2015. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.

10.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Cordeiro, Helena Emília C. C.; DUTRA JR, Wilson Moreira; CUNHA, Fábio Sales de Albuquerque. Participação em banca de Priscila Antão dos Santos. Exigência de lisina e estimativa da relação ideal aminoácido/lisina por modelagem da deposição de nitrogênio pelo método de Goettingen. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

11.
MARTINS, Terezinha Domiciano Dantas; LUDKE, M. C. M. M.; Moreira, Favoano C.; Cruz, George R. B.; Guerra, Ricardo R.. Participação em banca de Aparecida da Costa Oliveira. Residuo de abcaxi e de manga na restrição alimentar qualitativa em dietas de suínos em terminação. 2015. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.

12.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; LANA, Geraldo Roberto Quintão; DUTRA JR, Wilson Moreira; OLIVEIRA, C. J. P.. Participação em banca de Luiz Carlos Lemos Camelo. Níveis de proteína bruta e suplementação aminoacídica em dietas de frangos de corte. 2015. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

13.
DUTRA JR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; Moraes, Elenice Andrade; Azevedo, Marcílio; Pandorfi, Héliton. Participação em banca de Thaysa Rodrigues Torres. Avaliação de diferentes grupos genéticos de suínos criados ao ar livre no semiárido. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

14.
LUDKE, M. C. M. M.; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo; FREITAS, A. C.; OLIVEIRA, C. J. P.; DUTRA JR, Wilson Moreira. Participação em banca de Marcos José Batista dos Santos. Modelos para avaliar o enriquecimento de selênio e vitamina E nos ovos de codornas e galinhas de postura. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

15.
LUDKE, M. C. M. M.; FREITAS, E. R.; SILVA, José Humberto Villar da; OLIVEIRA, C. J. P.; DUTRA JR, Wilson Moreira. Participação em banca de André Carlos Silva Pimentel. UTILIZAÇÃO DO FARELO DE MAMONA AUTOCLAVADO NA ALIMENTAÇÃO DE CODORNAS EM POSTURA. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

16.
SILVA, José Humberto Villar da; LUDKE, Jorge Vitor; LUDKE, M. C. M. M.; Arruda, Alex M. V.. Participação em banca de Rodrigo Barbosa de Lima. Avaliação de balanço eletrolítico em codornas e modelagem do crescimento de frangas em reposição. 2012. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.

17.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo; LUDKE, M. C. M. M.; SILVA, José Humberto Villar da; LANA, ´geraldo Roberto Quintão. Participação em banca de Mônica Maria de Almeida Brainer. Equações de predição das exigências de energia e proteína para galinhas caipiras. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

18.
DUTRA JR, Wilson Moreira; Figueredo, A. V.; LUDKE, M. C. M. M.; Holanda, M. C. R.; RABELLO, Carlos Bôa-viagem. Participação em banca de Cláudio José Parro de Oliveira. Exigências de treonina digestível para suínos machos não-castrados em crescimento. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

19.
LUDKE, M. C. M. M.; PERAZZO, Fernado; SILVA, José Humberto Villar da; LANA, Geraldo Roberto Quintão. Participação em banca de Marco Aurélio de Holanda. Avaliação do farelo de algodão em dietas para avicultura alternativa. 2011.

20.
PERAZZO, Fernado; LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor; RABELLO, Carlos Boa-viagem; Edilson Paes Saraiva. Participação em banca de Claudia de Castro Goulart. Utilização de aminoácidos industriais e relação aminoácidos essenciais e relação aminoácidos essenciais:não essenciais em dietas para frangos de corte. 2010. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.

21.
LUDKE, M. C. M. M.; Emerson Carlos Soares e Silva; Neto, F. F. P.; DUTRA JR, Wilson Moreira; RABELLO, Carlos Bôa-viagem. Participação em banca de Elton Lima Santos. Própolis e alho como aditivos naturais em dietas para tilápia do Nilo. 2010. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

22.
BÔA-VIAGEM, Carlos; Miranda, Edma Carvalho; LUDKE, Jorge Vitor; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR, Wilson Moreira. Participação em banca de Vitória Régia Ramos de Albuquerque. Avaliação nutricional de subprodutos de abatedouros avícolas para frangos de corte. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

23.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LANA, Geraldo Roberto Quintão; LUDKE, Jorge Vitor; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR., Wilson Moreira. Participação em banca de Rosa Cavalcante Lira. Valor nutricional e utilização do resíduo de tomate e da goiaba na alimentação de frangos de corte. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

24.
LUDKE, M. C. M. M.; LANA, Geraldo Roberto Quintão; RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LUDKE, Jorge Vitor; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira. Participação em banca de René Geraldo Cordeiro Silva Junior. Exigências de metionina + cistina para frangos de corte criados em clima tropical. 2005. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

25.
LANA, ´geraldo Roberto Quintão; LUDKE, M. C. M. M.; LUDKE, Jorge Vitor; RABELLO, Carlos Boa-viagem. Participação em banca de Elísia Carmem Gonçalves Bastos. Exigências de energia metabolizável e proteína bruta para frangos de corte criados em região de clima tropical. 2004 - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Qualificações de Doutorado
1.
DUTRA JR., Wilson M.; Holanda, M. C. R.; Oliveira, Elton R.; Silva Jr., V.; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Juliane Garlet Viapiana. Efeito da Moringa oleífera como aditivo alimentar para leitões desmamados. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

2.
DUTRA JR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; Oliveira, Elton R.; OLIVEIRA, C. J. P.; Silva, E. C.. Participação em banca de Liliane Olimpio Palhares. Exigência de lisina digestível utilizando conceito de proteína ideal para suínos Duroc dos 50 aos 70 kg. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

3.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; DUTRA JR, Wilson Moreira; FREITAS, E. R.; LUDKE, M. C. M. M.; BRITO, C. O.. Participação em banca de Elainy Cristina Lopes. Exame de Qualificação. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

4.
LUDKE, M. C. M. M.; CUNHA, Fábio Sales de Albuquerque; RABELLO, Carlos Boa-viagem; OLIVEIRA, C. J. P.; Manso, H. E. C. C.. Participação em banca de JUSSIEDE SILVA SANTOS. Prova de Qualificação. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

5.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; BRITO, C. O.; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR, Wilson Moreira. Participação em banca de Almir Ferreira da Silva. Exame de Qualificação. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

6.
LUDKE, M. C. M. M.; SILVA, José Humberto Villar da; SOUZA, J. G.; DUTRA JR, Wilson Moreira; RABELLO, Carlos Boa-viagem. Participação em banca de Jaqueline de Cássia Ramos da Siulva. Exame de qualificação. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

7.
DUTRA JR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; Cordeiro, Helena Emília C. C.; RABELLO, Carlos Boa-viagem; Oliveira, Elton R.. Participação em banca de Marcos Elias Duarte. Exame de Qualificação. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

8.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Goulart, Cláudia de Castro; DUTRA JR, Wilson Moreira; FREITAS, E. R.. Participação em banca de Luiz Carlos Lemos Camelo. Prova de Qualificação. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

9.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LIMA, DENISE; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo; FREITAS, E. R.; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Cláudia da Costa Lopes. Exame de qualificação. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

10.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; SILVA, Edney Pereira da; Cordeiro, Helena Emília C. C.; LUDKE, Jorge Vitor. Participação em banca de Priscila Antão dos Santos. Prova de Qualificação. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

11.
DUTRA JR., Wilson M.; LUDKE, M. C. M. M.; FREITAS, E. R.; PERAZZO, Fernado; NASCIMENTO, G. A. J.. Participação em banca de Emanuela Nataly Ribeiro Barbosa. Prova de Qualificação. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

12.
MARTINS, Terezinha Domiciano Dantas; LUDKE, M. C. M. M.; Givisiez, Patrícia E. N.; RIBEIRO, M. L. G.. Participação em banca de Elton Roger Alves de Oliveira. Coprodutos agroindustriais na dieta de coelhos. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.

13.
DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo; RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LANA, Geraldo Roberto Quintão. Participação em banca de Alcilene Maria Andrade Tavares Samay. Exame de Qualificação. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

14.
LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR, Wilson Moreira; Villar, Humberto; LANA, Geraldo Roberto Quintão; Cordeiro, Helena Emília C. C.. Participação em banca de André Pimentel. Prova de qualificação. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

15.
MARTINS, Terezinha Domiciano Dantas; DUTRA JR., Wilson M.; Edilson Paes Saraiva; Ludmila da Paz Gomes da Silva; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Faviano Ricelli da Costa e Moreira. Sorgo Granífero na Alimentação de Suínos. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.

16.
LUDKE, M. C. M. M.; BARBOSA, José Milton; RABELLO, Carlos Bôa-viagem; Neto, F. F. P.. Participação em banca de Elton Lima Santos. Manejo Nutricional de Peixes. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

17.
BÔA-VIAGEM, Carlos; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR, Wilson Moreira; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo; Silva Jr., V.. Participação em banca de Stélio Bezerra Pinheiro de Lima. Nutrição de Aves. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

18.
SILVA, José Humberto Villar da; Givisiez, Patrícia E. N.; LUDKE, M. C. M. M.; MARTINS, Terezinha Domiciano Dantas. Participação em banca de Elisanie Neiva Magalhães Teixeira. Nutrição e Metabolismo de Aves Comerciais. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.

19.
LANA, Geraldo Roberto Quintão; LUDKE, Jorge Vitor; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR., Wilson Moreira. Participação em banca de Rosa Cavalcante Lira. Nutrição de Aves. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

20.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; Miranda, Edma Carvalho; LUDKE, Jorge Vitor; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JR., Wilson Moreira. Participação em banca de Vitória Régia Ramos de Albuquerque Rocha Ramalho. Exame de Qualificação. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

21.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Bôaviagem; LANA, ´geraldo Roberto Quintão. Participação em banca de René Geraldo Roberto Quintão Lana. Exigências de Metionina+Cistina para Frangos de Corte Criados em Regiões Tropicais. 2003 - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Vários candidatos. PIBIC. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
Lima, T. S.; LUDKE, M. C. M. M.; Júnior, Rogério V. S.. Participação em banca de Dayane Albuquerque da Silva.Avaliação de parâmetros fisiológicos de cães da raça Rotweiler. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

2.
Lima, T. S.; LUDKE, M. C. M. M.; Júnior, Rogério V. S.. Participação em banca de Letícia Aline Lima da Silva.Avaliação dos parâmetros fisiológicos de cães da raça Border Collier em prova de agility. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

3.
DUTRA JR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; SANTOS, Marcos José B dos. Participação em banca de Lindinberg Fabiano Neves da Silva.Digestibilidade ileal dos resíduos de goiaba para frangos de corte. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

4.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Alessandra Mycheline Rocha Castelo Branco de Oliveira.ESO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

5.
DUTRA JR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Marconi Ítalo Lourenço da Silva.ESO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

6.
LUDKE, M. C. M. M.; Palhares, Liliane O.. Participação em banca de Daniela Pinheiro de Oliveira.Qualidade da carne de frangos de corte alimentados com dietas contendo gérmen integral de milho. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

7.
LUDKE, M. C. M. M.; OLIVEIRA, H. B.. Participação em banca de Paulo Sérgio da Silva.Qualidade de ovos de galinhas poedeiras alimentadas com dietas contendo minerais complexados a aminoácidos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

8.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Jamille Sheila da Silva.Pesquisa de enterobactérias em cecos de frangos de corte alimentados com torta das sementes de Moringa Oleifera. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

9.
LUDKE, M. C. M. M.; LIMA, Michele Bernardino de. Participação em banca de Regina Célia Corrêa de Araújop.Estágio Supervisionado Obrigatório. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

10.
LUDKE, M. C. M. M.; Ferreira, Lùcia Maia C.. Participação em banca de Verônica Sales de Lima.Trabalho de Conclusão do Curso. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

11.
LUDKE, M. C. M. M.; Ferreira, Lùcia Maia C.; Lopes< Claúdia da Costa. Participação em banca de Thaciane Christine Monteiro do Nascimento.Levantamento nutricional e energético de dietas terapéuticas para cães. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

12.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Lopes< Claúdia da Costa. Participação em banca de Everton Barbosa de Lima.Relação ideal aminoácidos essenciais/lisina digestível na exigência de frangos de corte caipira fêmea na fase inicial. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

13.
DUTRA JR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; Lima, T. S.. Participação em banca de Andrew Henrique da Silva Cavalcanti.Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

14.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Lopes< Claúdia da Costa. Participação em banca de Rogério Ventura da Silva Júnior.Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

15.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; OLIVEIRA, C. J. P.. Participação em banca de Francisco Antônio Sampaio Lomonaco.Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

16.
LUDKE, M. C. M. M.; Lima, Tayara Soares; Santana, J. C. N.. Participação em banca de Ana Carolina Ferreira dos Santos.Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

17.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Boa-viagem; Santana, J. C. N.. Participação em banca de João Ricardo da Silva Xavier.Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

18.
LUDKE, M. C. M. M.; Lima, T. S.. Participação em banca de Everton Barbosa de Lima.Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

19.
LUDKE, M. C. M. M.; SILVA, A. F.. Participação em banca de Henrique Lima Veras.Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

20.
LUDKE, M. C. M. M.; SILVA, A. F.. Participação em banca de Andresa de Gusmão Faria.Utilização de betaína em substituição parcial a metionina na alimentação de frangos de corte. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

21.
LUDKE, M. C. M. M.; GUIM, Adriana. Participação em banca de Rafael Acioly de Lima.Avicultura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

22.
LUDKE, M. C. M. M.; Cordeiro, Helena Emília C. C.. Participação em banca de Ranann Afonso de Oliveira.Nutrição Não-Ruminante. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

23.
LUDKE, M. C. M. M.; Véras, Robson M. L.. Participação em banca de Fredson Pereira Gonçalves.Apicultura. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

24.
GUIM, Adriana; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Rafael Santos de Aquino.Fábrica de ração. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

25.
Cordeiro, Helena Emília C. C.; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Felipe Valença da Silva.Suinocultura. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

26.
RABELLO, Carlos Boa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Guilherme Rodrigues do Nascimento.Técnicas nutricionais de avaliação de alimentos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

27.
GUIM, Adriana; LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Annie Caroline Tenório Ferreira de Lima.Manejo Prático em Fabricação de Ração. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

28.
LUDKE, M. C. M. M.; ARAÚJO, Márcia Costa Lima Corrêa de. Participação em banca de Luciana Guedes de Andrade.Manejo de peixes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

29.
LUDKE, M. C. M. M.; ARAÚJO, Márcia Costa Lima Correa de. Participação em banca de Danilo César de Almeida Souza.Manejo de Peixes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

30.
LUDKE, M. C. M. M.; ARAÚJO, Márcia Costa Lima Correa de. Participação em banca de Milene Rochelly Saldanha Silva.Manejo de Peixes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

31.
LUDKE, M. C. M. M.; ARAÚJO, Márcia Costa Lima Correa de. Participação em banca de Paulo Alves da Silva.Manejo de Peixes. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

32.
LUDKE, M. C. M. M.; ARAÚJO, Márcia Costa Lima Corrêa de. Participação em banca de Pollyana Kelly A. Valença.Avicultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

33.
LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira. Participação em banca de Stélio Bezerra Pinheiro de Lima.Avicultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

34.
LUDKE, M. C. M. M.; BARBOSA, José Milton. Participação em banca de Alexandre Gomes Spinelli.Aquicultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

35.
LUDKE, M. C. M. M.; BARBOSA, José Milton. Participação em banca de José da Silva Ratis Neto.Aquicultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

36.
LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JUNIOR, Wilson Moreira. Participação em banca de Rodrigo Ferreira de souza Araújo.Avicultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

37.
LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Andréa Aparecida de Souza.Avicultura. 2004.

38.
LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Ronaldo Carlos Lucas.Banca Examinadora do Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório do concluinte do curso de Zootecnia. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

39.
LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Semalias Barbosa de Santana.Banca Examonadora do Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório do Concluinte do Curso de Zootecnia. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

40.
LUDKE, M. C. M. M.. Participação em banca de Jefferson Famarcos Mendonça Pimentel.Banca Examinadora do Relatório de estágio supervisionado obrigatório do concluinte de Zootecnia. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; ARAÚJO, Márcia Costa Lima Correa de; LUDKE, M. C. M. M.. Concurso professor substituto Produção não-ruminante (Suinocultura). 2011. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

2.
BATISTA, Ângela Maria Vieira; Veras, Antônia Sherlanea; LUDKE, M. C. M. M.. Professor substituto para matéria formulação de ração/Nutrição de animais carnívoros. 2011. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

3.
Patricia; Sara; LUDKE, M. C. M. M.. Concurso para Professor Adjunto em Fisiologia dos Animais Domésticos. 2008. Universidade Federal da Paraíba.

4.
LUDKE, M. C. M. M.; BARBOSA, José Milton; Oliveira, Moacir F.. Professor adjunto em Aquicultura e ou Animais Silvestres. 2006. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

5.
BATISTA, Ângela Maria Vieira; LUDKE, M. C. M. M.; GUIM, Adriana. Professor Substituto. 2006. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

6.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Ferreira, Lùcia Maia C.. Monitoria. 2006. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

7.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Boa-viagem. Concurso para professor efetivo da disciplina Nutrição de Não-Ruminante da escola Superior de agricultura de Mossoró. 2005. Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

8.
GUIM, Adriana; LUDKE, M. C. M. M.; DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira. Avaliadores do Concurso Público para Professor Substituto na Disciplina Nutrição Animal do Departamento de Zootecnia. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Outras participações
1.
LUDKE, M. C. M. M.. PIBIC. 2012. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

2.
GUIM, Adriana; LUDKE, M. C. M. M.. ESO. 2011. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

3.
LUDKE, M. C. M. M.; PIMENTEL, André Carlos Silva. ESO. 2011. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

4.
GUIM, Adriana; LUDKE, M. C. M. M.. ESO. 2011. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

5.
DUTRA JR, Wilson Moreira; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo; SILVA, José Humberto Villar da; LANA, ´geraldo Roberto Quintão; LUDKE, M. C. M. M.. BANCA DE DEFESA TESE. 2011. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

6.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo; LUDKE, Jorge Vitor; SILVA, José Humberto Villar da. BANCA DE QUALIFICAÇÃO. 2011. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

7.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LUDKE, Jorge Vitor; LIMA, DENISE. BANCA DEFESA DISSERTAÇÃO. 2011. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

8.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Bôa-viagem. Exigência Nutricional de fósforo disponível para codornas japonesas (Coturnix japônica) na fase de postura. 2010. Universidade Federal de Alagoas.

9.
LUDKE, M. C. M. M.; RABELLO, Carlos Bôa-viagem. Utilização da B-mananase e probiótico em rações de frangos de corte. 2010. Universidade Federal de Alagoas.

10.
LUDKE, M. C. M. M.; Mello, Alexandre C. L.; BATISTA, Ângela Maria Vieira. Comissão para seleção de Mestrado do Programa de Pós-Graduação. 2009. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

11.
LUDKE, M. C. M. M.; Neto; DUTRA JR, Wilson Moreira. Concurso de Monitoria. 2008. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

12.
GUIM, Adriana; Mello, Alexandre C. L.; LUDKE, M. C. M. M.. Comissão de Seleção de Mestrado. 2008. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

13.
LUDKE, M. C. M. M.; BATISTA, Ângela Maria Vieira; GUIM, Adriana. Monitoria da disciplina nutrição de não-ruminante. 2007. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

14.
RABELLO, Carlos Bôa-viagem; LUDKE, M. C. M. M.; Ferreira, Lùcia Maia C.. Concurso de Monitoria. 2007. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

15.
LUDKE, M. C. M. M.. Avaliação de seminário intitulado: Utilização do caldo de cana como fonte alternativa de energia em substituição parcial ao milho, para frangos de corte caipira. 2003. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

16.
LUDKE, M. C. M. M.. Avaliadora de seminário intitulado: Utilização da Egéria (Egéria densa) na alimentação de leitoas nas fases de crescimento e puberdade. 2003. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

17.
LUDKE, M. C. M. M.. Avaliação do seminário intitulado: Efeito da forma física da ração pré-inicial e do programa de alimentação sobre o desempenho, rendimento de carcaça e avaliação econômica de frangos de corte. 2003. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

18.
LUDKE, M. C. M. M.. Participou da banca examinadora do Relatório de estágio supervisionado obrigatório do concluinte do curso de zootecnia Ronaldo Carlos Lucas. 2003. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

19.
LUDKE, M. C. M. M.. Participou da banca exminadora do Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório do concluinte semalias Barbosa de Santana. 2003. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

20.
LUDKE, M. C. M. M.; GUIM, Adriana; BATISTA, Ângela Maria Vieira. Presidente de Comissão para Seleção de Monitores da Disciplina Nutrição de Não-Ruminantes. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

21.
DUTRA JÚNIOR, Wilson Moreira; LUDKE, M. C. M. M.; ARAÚJO, Márcia Costa Lima Corrêa de. Participante da Comissão para seleção de Monitores na Disciplina de Suinocultura. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

22.
LUDKE, M. C. M. M.; MATOS, Martha Maria Vasconcelos Lima; ARAÚJO, Márcia Costa Lima Corrêa de. Presidente de Comissão de Avaliação para Progressão Funcional do Departamento de Zootecnia. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

23.
LUDKE, M. C. M. M.. Participante de Comissão Encarregadora em Realizar a Matrícula do Curso de Zootecnia. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

24.
LUDKE, M. C. M. M.. Avaliadora do Seminário Intitulado: Requerimento Nutricional em Energia Metabolizável para Frangos de Corte no Período de um a 21 dias.. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

25.
LUDKE, M. C. M. M.. Avaliadora do Seminário Intitulado: Efeito dos Níveis de Energia Metabolizável e Proteína Bruta em Rações Utilizadas para Frangos Criados em Regiões Tropicais. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

26.
LUDKE, M. C. M. M.. Avaliadora do seminário Intitulado: Aspectos Fisiológicos e Nutricionais da Nutrição de Leitões Desmamados. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

27.
LUDKE, M. C. M. M.. Avaliadora do seminário Intitulado: Influência da Temperatura Ambiente sobre a Nutrição Aminoacídica em Suínos. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

28.
LUDKE, M. C. M. M.. Avaliadora da Sessão de Painel da II Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2002. Universidade Federal Rural de Pernambuco.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
Agrinordeste. 2018. (Simpósio).

2.
XIII Congresso Nordestino de Produção Animal. 2018. (Congresso).

3.
54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Spaghetti waste in the diet of meat quail. 2017. (Congresso).

4.
54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. FATTY ACID PROFILE IN THE LOIN OF PIGS FED DIETS CONTAINING GRAPE POMACE. 2017. (Congresso).

5.
54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Carcass characteristics of quails fed with Spaghetti waste. 2017. (Congresso).

6.
54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.FEED RESTRICTION FOR FINISHING BARRAWS WITH MOURA GENETIC BACKGROUND. 2017. (Seminário).

7.
44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Autoclaved castor meal in the feed of growing pigs. 2016. (Congresso).

8.
44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Performance and carcass characteristics of broilers fed with hominy feed. 2016. (Congresso).

9.
44ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Growth performance, carcass traits and pork quality of pigs fed dehydrated or ensiled grape pomace and omega-3 enriched diets. 2016. (Congresso).

10.
XXV Congreso de La Asociación Latinoamericana de Produción Animal. AVALIAÇÃO DA DIGESTIBILIDADE DO BAGAÇO DE UVA DESINDRATADO EM SUÍNOS PELOS MÉTODOS DE COLETA TOTAL E DE INDICADOR. 2016. (Congresso).

11.
XIV Jornada de ensino, pesquisa e extensão da UFRPE. Avaliador na sessão de pôsteres. 2014. (Congresso).

12.
Ação de extensão na qualidade de coordenadora. Amostragem da elaboração de resíduos agroindustriais como alimento alternativo para não-ruminantes. 2013. (Exposição).

13.
Poultry Science Association 11 ST Annual Meeting Program. Performance and egg quality from japanese quail fed autoclaved castor bean meal. 2013. (Congresso).

14.
Simpósio Internacional: Modelagem na produção de suínos e aves. 2013. (Simpósio).

15.
49ª Reunião Anual da Sociedade BrasileirA de Zootecnia. Frangos de corte alimentados com farelo de mamona: rendimento de carcaça e relação órgãos/peso aos 42 dias. 2012. (Congresso).

16.
49 ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Tempo de trânsito intestinal de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes farinhas de silagem de peixe. 2012. (Congresso).

17.
49 ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Ração farelada e peletizada suplementadas com premix vitamínico abaixo ou acima do recomendado para frangos de corte nde 8 a 21 dias. 2012. (Congresso).

18.
49 ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Desempenho e rendimento de vísceras de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes tipos de adsorventes. 2012. (Congresso).

19.
Poultry Science Association 101st Annual Meeting Program. Performance and visceral organ characteristics of broilers submitted to diets containing differents types of adsorbents. 2012. (Congresso).

20.
III Simpósio Internacional sobre Exigências Nutricionais de Aves e Suínos.III Simpósio Internacional sobre Exigências Nutricionais de Aves e Suínos. 2011. (Simpósio).

21.
Jornada de Pesquisa, Ensino e Extensão. Vários Trabalhos de Pôsters e Orais. 2011. (Congresso).

22.
47 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Digestibilidade dos nutrientes e energia de dietas com milheto para frangos de corte de 1 a 7 dias. 2010. (Congresso).

23.
III Workshop sobre Nutrição de Aves.Alimentos não-convencionais para aves. 2010. (Simpósio).

24.
II Seminário biodiesel fonte de energia das oleaginosas em Pernambuco: evolução do Cenário de novas perspectivas no Brasil. 2010. (Simpósio).

25.
II Simpósio Pernambucano de Avicultura e Suinocultura.Banners. 2010. (Simpósio).

26.
X Jornada de ensino, Pesquisa e Extensão da UFRPE. Banners. 2010. (Congresso).

27.
46º Reunião Anual da SBZ 2009. Composição nutricional e digestibilidade aparente de nutrientes e energia de alimentos alternativos protéicos pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). 2009. (Congresso).

28.
I simpósio Pernambucano de Avicultura. 2009. (Simpósio).

29.
I Simpósio Pernambucano de Avicultura.Banners. 2009. (Simpósio).

30.
Congresso Brasileiro de Nutrição Animal. Comportamento ingestivo dos suínos alimentados com dieta seca e úmida com sôro de queijo coalho. 2008. (Congresso).

31.
I Workshop Sobre Nutrição de Aves.Uso de ingredientes protéicos, uso de ingreddientes energéticos e manejo nutricional de aves de postura. 2008. (Simpósio).

32.
Simpósio de Zootecnia.Nutrição de Cães e Gatos. 2008. (Simpósio).

33.
XVI Semana de Zootecnia da UFRPE.Princípios Básicos de Nutrição de Cães e Gatos. 2008. (Encontro).

34.
ZOOTEC 2008. Determinação das características de carcaça em suínos alimentados com soro de queijo de coalho do crescimento ao abate. 2008. (Congresso).

35.
44ª Reunião Anual da SBZ. Utilização da Farinha de varredura de mandioca para aves. 2007. (Congresso).

36.
ZOOTEC 2006. Participou na Comissão Técnico-Científica e monitorou duas palestras. 2006. (Congresso).

37.
ZOOTEC 2005. Participou como Congressista e apresentador de um trabalho. 2005. (Congresso).

38.
41ª Reunião Anual da SBZ. Como congressista e apresentadora de trabalhos. 2004. (Congresso).

39.
XVIII Reunião da Associação Latinoamericana de Produção Animal. Serum Thyroid Hormones, Growth and carcass measurements of lean pigs as influenced by deep litter group housing system and low N and P diets on the summer season. 2003. (Congresso).

40.
III Encontro Concordiense de Empreendedores. 2001. (Encontro).

41.
Seminário sobre Desafios para a Produção de Rações.Seminário sobre Desafios para a Produção de Rações. 2001. (Seminário).

42.
Congresso da Sociedade Brasileira de Zootecnia. XXXVII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2000. (Congresso).

43.
Congresso Mercosur de Produccion Porcina. Mercosur de Produccion Porcina. 2000. (Congresso).

44.
Curso: Ciência e Ética. 2000. (Simpósio).

45.
Congresso Brasileiro de Zootecnia. XXXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 1999. (Congresso).

46.
Simpósio sobre Rendimento e Qualidade da Carne Suína. 1998. (Simpósio).

47.
Associação Brasileira de Veterinários Especialistas em Suínos. 1996. (Encontro).

48.
I Congresso Internacionall, VI Congresso Nacional e XIV Congresso Estadual de Zootecnia. I Congresso Internacional, VI Congresso Nacional e XIV Congresso Estadual de Zootecnia. 1996. (Congresso).

49.
II Confraternização Internacional sobre Ciência e Tecnologia de Produção e Industrialização de Suínos. 1996. (Encontro).

50.
Simpósio Latinoamericano de Nutrição de Suínos e Aves. 1996. (Simpósio).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Leandro Moreira da Silva. Efeito de minerais complexados com aminoácidos sobre os parâmetros histológicos, sanguineos e deposição mineral nos ovos de galinhas poedeiras. Início: 2018. Dissertação (Mestrado profissional em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
Heraldo Bezerra de Oliveira. AVALIAÇÃO DO USO DE MINERAIS ORGÂNICOS EM DIETAS DE GALINHAS DE POSTURA COMERCIAL NA FASE DE PRODUÇÃO. Início: 2015. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Coorientador).

2.
Juliane Garlet Viapiana. RESÍDUOS SECOS DE DESTILARIA (DDGS) DA PRODUÇÃO DO ETANOL NA ALIMENTAÇÃO DE AVES E SUÍNOS. Início: 2015. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Coorientador).

3.
Clariana Silva Santos. Performance evaluation of laying hens fed with amino acid complex minerals during production phase. Início: 2014. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Coorientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Lidiane Rosa Custódio. Avaliação nutrricional do resíduo de biscoito e bolacha em dietas de frangos de corte. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

2.
Júlia da Silva Barros. DIETAS COM FARELO RESIDUAL DE MILHO SUPLEMENTADAS OU NÃO COM ENZIMAS PARA FRANGO DE CORTE. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

3.
Ana Carolina Ferreira dos Santos. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO RESÍDUO DE MACARRÃO EM DIETAS PARA FRANGOS DE CORTE. 2018. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

4.
Ana Gabriela da Silva Melo. CARACTERIZAÇÃO MORFOMÉTRICA, METABÓLICA E FISIOLÓGICA DE CÃES DE EXPOSIÇÕES. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

5.
Waleska Rocha Leite Medeiros. Avaliação do uso de minerais orgânicos em dietas de pintinhas de postura comercial. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

6.
Elayne de Souza Rocha Soares. Caracterização nutricional de resíduos Agroindustriais da Goiaba para Frangos de Corte. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

7.
Edjane Verônica Andrade Nascimento. DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM O FARELO RESIDUAL DE MILHO. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

8.
Rogério Ventura da Silva Júnior. Uso de Moringa Oleífera na alimentação de galinhas poedeiras. 2015. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

9.
Camila Guedes Valadares. Tecnologia para o aumento do valor nutricional do farelo residual de milho para a alimentação de frangos de corte. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

10.
Yruama Adliede Ribeiro Prates. FARINHA DE SILAGEM DE RESÍDUO DE TILÁPIA COM CASCA DE MANDIOCA NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGO DE CORTE DE CRESCIMENTO LENTO. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

11.
Gabriel Miranda Macambira. Uso da Moringa oleífera na alimentação de frangos de corte. 2014. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

12.
Glauber Thiago Galvão Cunha. Tecnologia para o uso do resíduo da produção de tilápia na alimentação de frango caipira. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

13.
Tayara Soares de Lima. Avaliação nutricional e utilização da glicose de milho na alimentação de frangos de corte na fase pré-inicial. 2013. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

14.
Camilla Roana Costa de Oliveira. Avaliação nutricional de de farinhas de silagem de peixe em dietas para frangos de corte. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

15.
Elainy Cristina Lopes. Uso de adsorventes em dietas para frangos de corte. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

16.
Priscila Antão. AVALIAÇÃO DO FARELO DE MAMONA PROCESSADO NA ALIMENTAÇÃO DE CODORNAS JAPONESAS. 2011. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

17.
JULIANA CLÁUDIA NEVES DE SANTANA. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E ENERGÉTICA DOS FARELOS DE MAMONA SOB DIFERENTES PROCESSAMENTOS PARA FRANGOS DE CORTE. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

18.
Emanuela Lima de Oliveira. AVALIAÇÃO DA PROTEÍNA CONCENTRADA DE SOJA EM DIETAS PARA LEITÕES NA FASE DE CRECHE. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

19.
Marco Aurélio Carneiro de Holanda. Avaliação nutricional da farinha de penas em dietas para frangos de corte. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

20.
Thaysa Rodrigues Torres. Utilização do milheto em grão e moído em dietas para frangos de corte. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

21.
Misleni Ricarte de Lima. AVALIAÇÃO DE RESÍDUOS DE FRUTAS NAS DIETAS DE TILÁPIA DO NILO. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

22.
EDMILSON GOMES DA SILVA. AVALIAÇÃO TÉCNICA E ECONÕMICA DO USO DO SORO DE QUEIJO DE COALHO NA ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

23.
Emanuela Lima de Oliveira. Utilização do Farelo de Mamona (Ricinus communis L.) na Alimentação de Suínos em Crescimento e Terminação. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

24.
Juliana Cláudia Neves de Santana. UTILIZAÇÃO DO FARELO DE MAMONA NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

25.
Cleber Rodinelli Gomes de Freitas. Avaliação da Inclusão de Farinha de Varredura de Mandioca (Manihot esculenta Crantz) em Substituição ao Milho nas dietas para Frangos de Corte.. 2007. 0 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

26.
Elton Lima Santos. Avaliação nutritiva do farelo de coco e do farelo de resíduo da goiaba em dietas para tilápia- do-nilo. 2007. 0 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

27.
Ana Paula S F Santos. Efeito da substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de algodão sobre o desempenho e avaliação de carcaça em frangos de corte. 2006. 33 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

28.
José Evânio da Costa Siebra. UTILIZAÇÃO DO FARELO DE COCO EM DIETAS PARA SUÍNOS EM CRESCIMENTO - TERMINAÇÃO. 2006. 85 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

29.
Deorlanda Maria da silva Carvalho. Utilização da egéria (Egeria densa) como alimento alternativo para fêmeas suínas em crescimento e terminação. 2004. 45 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

30.
José Ricardo Lopes da Silva. Efeito da forma física e do programa de alimentação na fase pré-inicial sobre o desempenho e caracterização de carcaça de frangos de corte. 2004. 34 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

31.
Ida Vanderlei Tenório. Crescimento comparativo em tanques-rede de três linhagens de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus: linhagem comum, linhagem chitralada e linhagem resultante do cruzamento entre a linhagem comum e a chitralada. 2004. 34 f. Dissertação - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

32.
Vitória Régia Ramos de Albuquerque Rocha. Efeito da substituição total do milho pelo sorgo com uso de óleo de abatedouro avícola em rações para frangos de corte. 2004. 34 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

33.
Fábio Sales de Albuquerque Cunha. Fábio Sales de Albuquerque Cunha. 2003. 33 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

34.
Simon Aléxis Ramos Tortolero. Criação de matrinxã, Brycon cephalus (Gunther, 1869) em gaiolas flutuantes no Estado do Amazonas. 2003. 38 f. Dissertação - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

Tese de doutorado
1.
Jussiede Silva Santos. UTILIZAÇÃO DE COPRODUTOS DA INDÚSTRIA DE MASSAS E BISCOITOS NO DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE CODORNAS DE CORTE. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

2.
Barbara Cristina de Silveira Almeida. BAGAÇO DE UVA (Vitis vinifera L.) NA ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS EM TERMINAÇÃO. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

3.
Andreza Lourenço Marinho. EXIGÊNCIA DE LISINA PARA SUÍNOS EM TERMINAÇÃO. 2015. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

4.
Liliane Olímpio Palhares. EXIGÊNCIA DE LISINA DIGESTÍVEL UTILIZANDO CONCEITO DE PROTEÍNA IDEAL PARA SUÍNOS DUROC DOS 50 AOS 70 KG. 2015. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

5.
CESAR ANTUNES ROCHA NUNES. INGREDIENTES PROTÉICOS NA ALIMENTAÇÃO DO CAMARÃO Litopenaeus vannamei (BOONE, 1931). 2014. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

6.
Juliana Cláudia Neves de Santana. Utilização de farelo de mamona para suínos. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

7.
Jussiede Silva Santos. Utilização de promotores de crescimento fitoterápicos nas dietas para frangos de corte. 2014. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

8.
Jaqueline de Cássia Ramos. Uso da Moringa oleifera na alimentação de aves. 2014. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

9.
André Carlos Silva Pimentel. Aproveitamento do farelo de mamona na alimentação de aves. 2013. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

10.
Misleni Ricarte de Lima. Avaliação nutricional de ingredientes protéicos nas dietas de Tilápia. 2010. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, PROCAD. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

11.
Elton Lima Santos. Alternativas para Produção de Tilápia na Zona da Mata. 2009. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, . Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

12.
Elísia Carmem Gonçalves Bastos. Exigências de energia metabolizável e proteína bruta para frangos de corte criados em região de clima tropical. 2004. 0 f. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Emmanoel Morais de Santana de rodrigues de Andrade. Suinocultura. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Renata de Kássia Pereira Mendes. Desempenho de frangos de corte alimentados com rações contendo diferentes níveis de resíduo de macarrão no período de 1 a 7 de idade. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

2.
Vanêssa Delgado de Araújo Mota. DESEMPENHO DE CODORNAS DE CORTE ALIMENTADAS COM DIETAS CONTENDO RESÍDUO DE MACARRÃO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

3.
Priscila Santos Pereira. ESO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

4.
Andresa de Gusmão Faria. Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

5.
Vitor Magalhães de Mendonça Cunha Miranda. Trabalho de Conclusão do Curso. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

6.
Julia da Silva Barros. Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

7.
Ana Carolina Ferreira dos Santos. Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

8.
João Ricardo da Silva Xavier. Estágio Supervisionado Obrigatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

9.
Thaciane Christine Monteiro do Nascimento. Trabalho de Conclusão do Curso. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

10.
Cristiano Cavalcanti Lira. Trabalho de Conclusão do Curso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

11.
Cledir dos Santos Lima. Trabalho de Conclusão do Curso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

12.
Eliene de Araújo da Silva. Estágio Supervisionado Obrigatório. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

13.
Amanda da Costa Oliveira. Estágio Supervisionado Obrigatório. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

14.
Camila Guedes Valadares. Nutrição de Não-Ruminante. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

15.
Lilian Andressa Ribeiro. Nutrição de Não-Ruminantes. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

16.
Heitor Santos de Arruda. Nutrição de Não-Ruminante. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

17.
Karla Patrícia. Manejo nutricional de peixes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

18.
Juliana Neves de Santana. Nutrição de suínos e aves. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

19.
Thaysa Rodrigues Torres. Avicultura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

20.
Emanuela Lima de Oliveira. Avicultura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

21.
Eliana K. Brito de Melo. Nutrição de não-ruminante. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

22.
Janaina Kelli Gomes Arandas. Nutrição de peixes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

23.
Marcos José B dos Santos. Suinocultura. 2006. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

24.
Mauro Roberto de Oliveira. Manejo de Aves. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

25.
Amanda Menino Leite. Manejo alimentar do zoológico para os psitacídeos. 2005. 75 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

26.
Mariany de Souza Brito. Estrutiocultura. 2005. 64 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

27.
Pollyana Accioly de Souza. Manejo do camarão marinho (Litopenaeus vannamei) em berçário intensivo. 2005. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

Iniciação científica
1.
Larissa Rayane Antunes. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E ENERGÉTICA DAS RAÇÕES CONTENDO FARELO RESIDUAL DE MILHO COM E SEM ENZIMAS PARA FRANGOS DE CORTE NA FASE DE 1 A 21 DIAS.. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

2.
Larissa Rayane Antunes. DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO DIFERENTES NÍVEIS DE RESÍDUO DE MACARRÃO NA FASE DE 8 À 21 DIAS DE IDADE. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

3.
LARISSA RAYANE ANTUNES. DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO DIFERENTES NÍVEIS DE RESÍDUO DE BISCOITO E BOLACHA NA FASE DE 8 À 21 DIAS DE IDADE.. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

4.
Anderson Cristiano Ferreira Costa. METABOLIZABILIDADE DE NUTRIENTES E ENERGIA DOS RESÍDUOS DE PANIFICAÇÃO E DE MASSAS EM FRANGOS DE CORTE. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

5.
Priscila Santos Pereira. DIGESTIBILIDADE APARENTE DA ENERGIA DO BAGAÇO DE UVA EM SUÍNOS. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

6.
Júlia Silva Barros. METABOLIZABILIDADE DE NUTRIENTES E ENERGIA DOS RESÍDUOS DE ABACAXI E MANGA EM FRANGOS DE CORTE. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

7.
Vanêssa Delgado de Araújo Mota. DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM RAÇÕES CONTENDO DIFERENTES NÍVEIS DE RESÍDUO DE MACARRÃO NA FASE DE 21 À 35 DIAS DE IDADE. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

8.
Priscila Santos Pereira. METABOLIZABILIDADE DE NUTRIENTES E ENERGIA DO BAGAÇO DE UVA EM CODORNAS JAPONESAS. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

9.
Andresa de Gusmão Faria. Elaboração de Tabela de Composição Nutricional e Energética de Diferentes Tipos de Farelo de Mamona para Alimentação de Aves e Suínos. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

10.
Cristiano Cavalcanti Lira. Desempenho e parâmetros sanguineos de suínos de 18 a 30 kg alimentados com dietas contendo farelo de mamona autoclavado. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

11.
Priscila Santos Pereira. DESEMPENHO E PARÂMETROS SANGUÍNEOS DE SUÍNOS DE 30 A 50 KG ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO FARELO DE MAMONA AUTOCLAVADO. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

12.
Andresa de Gusmão Faria. Composição fisico-química de silagens de peixe com diferentes fontes de carboidratos fermentáveis para alimentação de não-ruminantes. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

13.
Julia da Silva Barros. DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE INICIAL ALIMENTADOS COM FARELO RESIDUAL DE MILHO. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

14.
Júlia da Silva Barros. Determinação da energia metabolizável de dois tipos de silagens de resíduo de peixe. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

15.
Priscila Santos Pereira. DESEMPENHO DE SUÍNOS EM CRESCIMENTO ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO FARELO DE MAMONA. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

16.
José Eriberto Serafim. EFEITO DA INCLUSÃO DE SILAGEM DE RESÍDUO DE PEIXE COM CASCA DE. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

17.
Cledir dos Santos Lima. DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM RAÇÕES SUPLEMENTADAS COM DIFERENTES TIPOS DE ADSORVENTES. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

18.
Eriberto Serafim. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CARCAÇA INTEIRA DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO MILHETO GRÃO E MOÍDO. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

19.
Gleise Medeiros da Silva. CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE FRANGOS ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO MILHETO. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

20.
GLEISE MEDEIROS DA SILVA. CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM FARELO DE MAMONA. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

21.
JOSÉ ERIBERTO SERAFIM. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CARCAÇA E DOS CORTES NOBRES DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO FARELO DE MAMONA EXTRUSADO. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

22.
Maria Alice Faria. Morfometria intestinal dos frangos de corte alimentados com dietas com diferentes formas físicas contendo milheto em grão e moído. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

23.
Aleksander Gonçalo. Características de carcaça de frangos de corte alimentados com dietas de diferentes formas físicas contendo milheto em grão e moído. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

24.
Aleksander Adan Gonçalo Costa. Digestibilidade de nutrientes do farelo de mamona pelo método de dissecação em tilápia. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

25.
STEPHANY EMYLE BARBOSA LINS. Digestibilidade da energia e nutrientes de dietas contendo resíduo de abacaxi em tilápias do Nilo. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

26.
KARLA KATIENE DE SOUZA. Digestibilidade da energia e nutrientes de dietas contendo resíduo de manga em tilápias do Nilo. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

27.
MAÍRA LORENA DA ROCHA ANDRADE. Análise Sensorial de diferentes cortes de carne de suínos alimentados com soro de leite. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

28.
MARIA ALICE MARTINS DE FARIA. Comportamento de ingestão de suínos alimentados com soro de leite na forma líquida em diferentes proporções em comparação à dieta seca. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

29.
ERIK DA SILVA SANTOS. Composição da carne de diferentes cortes dos suínos alimentados com soro de leite. 2007. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

30.
Thaysa Rodrigues Torres. Digestibilidade de alimentos protéicos para Tilápia. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

31.
Emanuela Lima de Oliveira. Digestibilidade de alimentos energéticos para tilápia. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

32.
Marcos José B dos Santos. Efeito do farelo de algodão sobre carcaças de frangos de corte em diferentes idades. 2006. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

33.
Thaysa Rodrigues Torres. Avaliação de alternativas para o milho e farelo de soja em dietas para frangos de corte na região Nordeste. 1- Farelo de algodão - Análise Sensorial da carcaça. 2005. 23 f. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

34.
Emanuela Lima de Oliveira. AVALIAÇÃO DE ALTERNATIVAS PARA O MILHO E FARELO DE SOJA EM DIETAS PARA FRANGOS DE CORTE NA REGIÃO NORDESTE - Inventário Tecnológico. 2005. 55 f. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

35.
Emanuela Lima de Oliveira. Determinação bromatológica do milheto em rações de aves. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

36.
Thaysa Rodrigues Torres. Determinação da energia metabolizável do milheto grão e milheto moído para aves. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

37.
João Paulo Corcine Coelho. Determinação bromatológica e de energia metabolizável do farelo de farinha de mandioca em rações de aves. 2004. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

38.
Mariany de Souza Brito. Determinação brolmatológica e de energia metabolizável do farelo de algodão e de farelo residual de milho em rações de aves. 2003. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

Orientações de outra natureza
1.
Cledir dos Santos Lima. Alimentação de frangos de corte. 2013. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

2.
Carlos Augusto Calado. Monitoria. 2009. Orientação de outra natureza. (zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

3.
Joana Dárc Timóteo de Alencar. Trabalho de Extensão. 2008. Orientação de outra natureza. (zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

4.
Thaysa Rodrigues Torres. Monitoria. 2007. Orientação de outra natureza. (zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

5.
Misleni Ricarte Lima. Trabalho de Extensão - Apoio técnico à piscicultura artesanal mediante formulação de rações com ingredientes alternativos. 2006. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

6.
Edson Zumba. Monitoria. 2005. 5 f. Orientação de outra natureza - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

7.
Adriana maria de Paula. Apoio técnico à piscicultura artesanal mediante formulação de rações com ingredientes alternativos - trabalho de extensão. 2005. 45 f. Orientação de outra natureza - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

8.
Adriana maria de Paula. Trabalho de Extensão - Avaliação química da qualidade de água em granjas avícolas no Estado de Pernambuco. 2004. 24 f. Orientação de outra natureza - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.

9.
Márcio Vieira da Cunha. Monitoria do Aluno Márcio. 2003. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Federal Rural de Pernambuco. Orientador: Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke.




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