Luciene Burlandy Campos de Alcântara

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  • Última atualização do currículo em 02/09/2018


Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1986), mestrado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz (1993) e doutorado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz (2003). Atualmente é professor Associado da Universidade Federal Fluminense do curso de graduação em Nutrição e do Programa de Mestrado e Doutorado em Política Social. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Políticas Públicas, atuando principalmente nos seguintes temas: políticas e programas de alimentação e nutrição, seguranca alimentar e nutricional e politicas publicas em saúde. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Luciene Burlandy Campos de Alcântara
Nome em citações bibliográficas
BURLANDY, L.;BURLANDY, LUCIENE

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal Fluminense, Faculdade de Nutrição.
Rua Mario Santos Braga 30 - 4 andar
Centro
24020-140 - Niteroi, RJ - Brasil
Telefone: (21) 26299846
Fax: (21) 26299847
URL da Homepage: http://www.uff.br


Formação acadêmica/titulação


1999 - 2003
Doutorado em Saúde Pública.
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Título: O Comunidade Solidária e os Programas de Alimentação e Nutrição. Focalização e Parcerias, Ano de obtenção: 2003.
Orientador: Maria Eliana Labra.
Palavras-chave: políticas públicas; processo decisório; programas de alimentação e nutrição.
Grande área: Ciências Humanas
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.
1990 - 1993
Mestrado em Saúde Pública.
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Título: Saúde Coletiva uma trajetória em questão. Refletindo sobre a produção científica no campo das políticas de saúde.,Ano de Obtenção: 1993.
Orientador: Regina Cele Bodstein.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPQ, Brasil.
Palavras-chave: Saúde Coletiva; Políticas de Saúde.
Grande área: Ciências Humanas
Setores de atividade: Saúde Humana.
1988 - 1989
Especialização em Saúde Pública.
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Bolsista do(a): Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
1983 - 1988
Graduação em Musica.
Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
1983 - 1986
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.




Atuação Profissional



Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.
Vínculo institucional

1996 - 1996
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 0

Atividades

8/1996 - 8/1996
Ensino, Especialização Em Nutrição Social, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Planejamento de Programas de Nutrição

Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Vínculo institucional

1995 - 1998
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PESQUISADOR, Carga horária: 0

Atividades

3/1995 - 12/1998
Pesquisa e desenvolvimento , Ensp, .

Linhas de pesquisa
CONJUNTURA E SAÚDE
9/1998 - 9/1998
Ensino, Atualização em Sistemas de Vigilância Nutricional, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
A problemática nutricional e a Segurança Alimentar
3/1997 - 3/1998
Pesquisa e desenvolvimento , Ensp, .

9/1997 - 9/1997
Ensino, Atualização em Sistemas de Vigilância Nutricional, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
O estado nutricional da população brasileira e o papel do setor saúde
9/1996 - 9/1996
Ensino, Atualização em Sistemas de Vigilância Nutricional, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Determinantes Econômicos Políticos e Sociais do Estado Nutricional
3/1995 - 3/1996
Pesquisa e desenvolvimento , Ensp, .

1/1992 - 12/1992
Pesquisa e desenvolvimento , Ensp, .

2/1990 - 3/1991
Pesquisa e desenvolvimento , Ensp, .


Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
Vínculo institucional

1994 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
PRofessor do curso de graduação em Nutrição Professor do Programa de Estudos pós Graduados em Política Social (mestrado/doutorado)

Atividades

03/2008 - Atual
Ensino, Política Social, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Avaliacao de Politica Social
06/2007 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, .

Cargo ou função
Integrante do Conselho MUnicipal de Segurança Alimentar e Nutricional.
03/2004 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Médicas, .

2004 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Médicas, .

5/2000 - Atual
Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Determinantes do Processo Saúde Doença
03/2000 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, .

Cargo ou função
Integrante da Comissão Intersetorial de Alimentação e nutrição do Conselho Nacional de Saúde.
2000 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Médicas, .

9/1994 - Atual
Ensino,

Disciplinas ministradas
Nutrição em Saúde Pública
Educação Nutricional
Desenvolvimento da Comunidade
Avaliação Nutricional
03/2004 - 07/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, .

Cargo ou função
Integrante do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
03/2004 - 03/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, .

Cargo ou função
Comissão de Reforma Curricular do Curso de Nutrição.
03/2004 - 03/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, .

Cargo ou função
Comissão de Reforma Curricular do Curso de Nutrição.
12/2002 - 12/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Médicas, .

Cargo ou função
Grupo de Trabalho Conjunto FAO/BIRD/BID/ Equipe de Transição.
03/2001 - 03/2002
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Médicas, .

3/1995 - 3/2000
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Médicas, Faculdade de Nutrição.

6/1998 - 7/1998
Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Determinantes do Processo Saúde Doença
3/1997 - 3/1998
Direção e administração, Centro de Ciências Médicas, Faculdade de Nutrição.

Cargo ou função
Chefe de Departamento.
5/1997 - 6/1997
Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Determinantes do Processo Saúde Doença
6/1996 - 6/1996
Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Determinantes do Processo saúde Doença


Linhas de pesquisa


1.
Saúde Nutrição e Uso da Terra- estudo em assentamento rural de São José da Boa Morte - RJ

Objetivo: Análise do Estado Nutricional de grupos residentes em assentamento rural e seus determinantes.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Palavras-chave: seguranca alimentar e nutricional; avaliação nutricional crianças e adolescentes.
2.
Integrating health to the social sector: the role of targeting and partnerships in the Solidary Community program in Brazil.

Objetivo: Analise das interfaces entre saúde e politicas sociais no Brasil.
3.
Segurança Alimentar e Nutricional e Alimentação Coletiva

Objetivo: Esta linha engloba a investigação dos processos e condicionantes que envolvem a produção, qualidade, sustentabilidade, comercialização, acesso e consumo de alimentos e refeições nos ambientes alimentares institucionais e comerciais sob a perspectiva da segurança alimentar e nutricional. Os estudos objetivam ainda analisar a formulação, implementação e avaliação de políticas públicas de alimentação e nutrição que englobam as dimensões da segurança alimentar e nutricional, bem como formular estratégias de intervenção que visam garantir o direito humano e promoção da alimentação adequada e saudável..
Palavras-chave: seguranca alimentar e nutricional; promoção à saúde; Alimentação Coletiva.
4.
Analise de Sistemas Locais de Segurança Alimentar e Nutricional

Objetivo: Analisar potencialidades e limites para implementação de sistemas locais de Segurança Alimentar e Nutricional.
Palavras-chave: análise de processo decisório; Sistemas Locais; seguranca alimentar e nutricional.
5.
Building Capacity in Food and Nutrition Security

Objetivo: Desenvolver atividades de pesquis a e extensão no Brasil e em Angola no sentido de fortalecer as capacidades locais para implementação de projetos e ações em Segurança Alimentar e Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Politicas Públicas em Saúde.
Setores de atividade: Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.
Palavras-chave: políticas públicas; seguranca alimentar e nutricional; Sistemas Locais.
6.
CONJUNTURA E SAÚDE

Objetivo: Analise de conjuntura em saúde.
7.
DICIONÁRIO CRÍTICO EM SAÚDE COLETIVA

Objetivo: Construção de dicionário critico na área de saúde coletiva.
8.
Análise do Processo de Formulação de Políticas de saúde 1979- 1987

Objetivo: Analisar o processo de formulação e implementação da politica de saude no Brasil.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.
Palavras-chave: Políticas de Saúde; análise de processo decisório.
9.
SOLIDARIEDADE E POLÍTICAS PÚBLICAS NO BRASIL- A AÇÃO DA CIDADANIA

Objetivo: Analise das ações de cidania no combate a fome e a pobreza subsidiando o acompanhamento da conjuntura em saúde.
10.
Comparative Health Policies in Latin América

Objetivo: Analise compartativa de politicas de saúde em países latino americanos.


Projetos de pesquisa


2014 - Atual
Intervenções nutricionais para o enfrentamento da obesidade na atenção básica do SUS no estado do Rio de Janeiro
Descrição: O aumento significativo do sobrepeso e da obesidade constitui um dos problemas mais desafiadores a serem enfrentados no cenário epidemiológico atual. O governo federal brasileiro vem desenvolvendo um conjunto de iniciativas para o enfrentamento deste problema e os serviços públicos de saúde são estratégicos neste processo. Destaca-se o papel da atenção básica em saúde além das ações intersetoriais, especialmente com a educação e a assistência social. O projeto pretende analisar as intervenções nutricionais para o enfrentamento da obesidade que vêm sendo desenvolvidas nos municípios do Estado do Rio de Janeiro no âmbito da Atenção Básica de Saúde. Serão consideradas as diferenças de contexto, as potencialidades e os desafios enfrentados pelos governos locais em face das distintas condições de gestão. Esta análise visa subsidiar as ações que já vem sendo desenvolvidas pela Secretaria de Estado de Saúde do RJ junto aos municípios, através de diferentes estruturas e processos institucionais descentralizados. O projeto é fruto de uma parceria entre Universidades Públicas e setores da SES/RJ, especialmente a Área Técnica de Alimentação e Nutrição (ATAN) no contexto da Superintedência de Atenção Básica. O processo de construção dos instrumentos da pesquisa se desenvolverá de forma participativa com os municípios. O mapeamento das intervenções implementadas em cada município e a identificação de seus fatores condicionantes serão feitos por meio de entrevistas e grupos focais com gestores e profissionais de saúde, além da análise de documentos existentes sobre as intervenções nutricionais implementadas. O produto principal será uma matriz que indicará as ações desenvolvidas em cada município; os desafios; as estratégias adotadas para a construção de ações de enfrentamento da obesidade em diferentes contextos e as questões e indicadores que devem ser monitorados na avaliação de políticas públicas neste campo..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Coordenador / MArlene Merino Alvarez - Integrante / Claudia Bocca - Integrante / Ines Rugani Ribeiro de Castro - Integrante / Luciana Maria Cerqueira Castro - Integrante / Patricia Camacho Dias - Integrante / Doralice Batista das Neves Ramos - Integrante / Thays da Silva Araújo - Integrante / Thamillys Rodrigues Souza - Integrante.Financiador(es): FAPERJ - Auxílio financeiro.
2010 - 2012
Variação de Insegurança Alimentar e Nutricional, do consumo dietético e de medidas antropométricas no período de 2005 a 2009 em Duque de Caxias.
Descrição: A hipótese deste estudo é de que após quatro anos de investimentos sociais através de programas de TCR, no distrito de Campos Elíseos (região metropolitana do Rio de Janeiro) a proporção de famílias beneficiadas pelo PBF aumentou e a prevalência de insegurança alimentar reduziu. Entretanto a prevalência de sobrepeso e obesidade nessa população aumentou independente da faixa etária, e o consumo alimentar permaneceu inadequado com elevado consumo de alimentos de alta densidade calórica e baixo consumo de frutas e vegetais. A realização deste estudo possibilitará avaliar possíveis associações entre a redução de insegurança alimentar e suas repercussões na qualidade da dieta e ganho de peso em famílias de baixa renda. ..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Integrante / Glória Valéria da Veiga - Integrante / Mauricio Vasconcelos - Integrante / Rosana Salles - Coordenador / Rosely Sichieri - Integrante.
2009 - 2010
Avaliação das Ações Intersetoriais em Saúde e Desenvolvimento Social em Manguinhos - Rio de Janeiro
Descrição: O projeto aqui exposto visa integrar diversos projetos e metodologias já existentes nos departamentos da ENSP e no Centro de Saúde, voltados para a melhoria da qualidade de vida e promoção da saúde em Manguinhos. Pretende desenvolver instrumentos de monitoramento e de avaliação das ações intersetoriais englobando as seguintes dimensões: ? Saúde e condições ambientais (com destaque para a questão da poluição dos rios da região); ? Oferta de serviços e equipamentos públicos; ? Dinâmica de mobilização, participação social e de controle social de políticas públicas; ? Sustentabilidade das ações intersetoriais e das novas intervenções propostas (PAC/MANGUINHOS) vis-à-vis programas selecionados (Bolsa Família, ações do centro de saúde com as escolas e creches)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (2) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Integrante / Rosana Magalhães - Coordenador / Regina Cele Bodstein - Integrante.
2009 - 2010
Avaliação das Ações Intersetoriais em Saúde e Desenvolvimento Social em Manguinhos - Rio de Janeiro
Descrição: O projeto aqui exposto visa integrar diversos projetos e metodologias já existentes nos departamentos da ENSP e no Centro de Saúde, voltados para a melhoria da qualidade de vida e promoção da saúde em Manguinhos. Pretende desenvolver instrumentos de monitoramento e de avaliação das ações intersetoriais englobando as seguintes dimensões: ? Saúde e condições ambientais (com destaque para a questão da poluição dos rios da região); ? Oferta de serviços e equipamentos públicos; ? Dinâmica de mobilização, participação social e de controle social de políticas públicas; ? Sustentabilidade das ações intersetoriais e das novas intervenções propostas (PAC/MANGUINHOS) vis-à-vis programas selecionados (Bolsa Família, ações do centro de saúde com as escolas e creches)..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (2) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Integrante / Rosana Magalhães - Coordenador / Regina Cele Bodstein - Integrante.
2006 - 2008
Experimentação de metodologia educativa em saúde e nutrição na atenção básica de saúde do município de Niterói
Descrição: O projeto visa mapear e analisar as atividades educativas que vem sendo desenvolvidas nas unidades de saúde do município de Niterói tendo como referenciais os conceitos de promoção 'a saúde e segurança alimentar e nutricional.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Coordenador / Cristina Pinheiro Mendonça - Integrante / Sheila Rotenberg - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2006 - 2006
Avaliação do PRograma Banco de Alimentos no Brasil
Descrição: O projeto tem como objetivo mapear avaliar o funcionamento dos Bancos de Alimentos no Brasil sob a ótica da Segurança Alimentar e Nutricional.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Coordenador / Renato Maluf - Integrante / Daniela Frozi - Integrante / Luiz Mafra - Integrante / Marcio Reis - Integrante / Silvia Zimmermman - Integrante.Financiador(es): Ministério do Desenvolvimento Social e Combate a fome - Auxílio financeiro.
2005 - 2006
Dia da Chamada Nutricional para crianças menores de cinco anos de idade residentes no semi-árido e assentamentos do nordeste
Descrição: avaliação nutricional de crianças menores de cinco anos de idade residentes no semi-árido e assentamentos do Nordeste no dia nacional de vacinação realizado em 2005.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (10) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Coordenador / Leonor PAcheco - Integrante / Romulo Paes - Integrante / PAtricia Camacho - Integrante.Financiador(es): Ministério do Desenvolvimento Social e Combate a fome - Auxílio financeiro.
2004 - 2006
Construção e promoção de sistemas locais de segurança alimentar e nutricional: aspectos produtivos, de consumo, nutricional e de políticas públicas
Descrição: Projeto coordenado pelo CPDA;UFFRJ em parceria com a UFF;MNS e ENSP FIOCRUZ com o objetivo de analisar potencialidades e limites para implementação de sistemas locais de Segurança Alimentar e Nutricional em Aracuai (MG) Campo Alegre de Lourdes (BA) e São Francisco de Itabapoana (RJ).
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (3) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Integrante / Rosana Magalhães - Integrante / Renato Sergio Maluf - Coordenador / Vanessa Scholtz - Integrante / Daniela Frozi - Integrante / Luiz Mafra - Integrante / Marcio Reis - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - Remuneração / Ensp - Remuneração / Universidade Federal Fluminense - Remuneração.Número de orientações: 2
2004 - 2005
Estudo da Implementação do Programa Bolsa Família no Estado do Rio de Janeiro
Descrição: O Projeto analisa a implementação do Programa Bolsa Familia em municípios do Rio de Janeiro.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Integrante / Rosana Magalhães - Coordenador / Monica de Castro Senna - Integrante / Vanessa Scholtz - Integrante / Giselle Lavinas Monerat - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2002 - 2010
Building Capacity in Food Security in Brazil -
Descrição: Projeto de Cooperacao Internacional com a Ryerson University - Toronto- Canada que envolve desenvolvimento de oficinas na região do Vale do Jequitinhonha, Semi-Àrido Bahiano e Fortaleza, Cursos na Internet ministrados em lingua portuguesa para Brasil, Angola e Moçambique, alem de pesquisas de diagnóstico em Segurança Alimentar e Nutricional nestas localidades..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
1995 - 1996
Indicadores sócio-econômicos, demográficos
Descrição: Avaliou-se indicadores sócio-econômicos e perfil nutricional de 201 crianças e adolescentes do assentamento rural de São José da Boa Morte, Rio de Janeiro. Considerou-se déficit nutricional valores abaixo de -2 escore z da mediana da referência National Center for Health Statistics (NCHS) para os índices peso para idade (P/I) e estatura para idade (E/I) para os menores de 5 anos e peso para estatura (P/E) e E/I entre 5,0 a 9,9 anos. Para os adolescentes utilizou-se os cortes inferiores ao percentil 5 (magreza) e superiores ao percentil 85 (sobrepeso) da distribuição de índice de massa corporal (IMC) da população brasileira. Encontrou-se: 53,8% dos domicílios com 4 a 6 moradores, 34,5% com fossa rudimentar, 31,2% sem água canalizada, 11,0% sem banheiro, 58,2% queimavam ou enterravam o lixo e 13,6% das mães eram analfabetas. A faixa de 0 a 4,9 anos não apresentou nenhum tipo de déficit nutricional e entre 5 a 9,9 anos apenas um apresentou baixo peso e três sobrepeso. Concluiu-se que a baixa prevalência de déficits nutricionais no grupo estudado, apesar da exposição a fatores de risco, pode relacionar-se com a presença de fatores de proteção como o acesso a serviços de saúde e que o sobrepeso em adolescentes (13,3%) foi relevante..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) .
Integrantes: Luciene Burlandy Campos de Alcântara - Integrante / Glória Valéria da Veiga - Coordenador.


Membro de corpo editorial


2012 - Atual
Periódico: Public Health Nutrition (Wallingford)


Revisor de periódico


1998 - Atual
Periódico: Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ)
2004 - Atual
Periódico: Psicologia em Estudo
2008 - Atual
Periódico: Ciência & Saúde Coletiva
2011 - Atual
Periódico: Revista Panamericana de Salud Pública (Impresa) / Pan American Journal of P
2010 - Atual
Periódico: Revista de Nutrição (Impresso)
2010 - Atual
Periódico: Saúde e Sociedade (USP. Impresso)
2012 - Atual
Periódico: Revista de Saúde Pública (Impresso)
2013 - Atual
Periódico: The Review of Policy Research


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Políticas Públicas Em Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Políticas Públicas.


Idiomas


Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2010
Premio Obras literárias e cintíficas, Conselho Regional de Nutricionista.
2010
Moçao de Aplauso da Camara Municipal de Niteroi por ser referencia nacional no campo da segurança alimentar e nutricional, Camara Municipal de Niteroi.
2009
Moções de Aplauso pela docencia e pesqisa na area de segurança alimentar e nutricional e políticas de saúde e programas de alimentação e nutrição, Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro e ALERJ.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
CAMACHO, P.2017CAMACHO, P. ; Henriques, P ; ANJOS, L. A. ; BURLANDY, LUCIENE . Obesidade e políticas públicas: concepções e estratégias adotadas pelo governo brasileiro. Cadernos de Saude Publica, v. 33, p. e00006016, 2017.

2.
CARVALHOSA, C.2017CARVALHOSA, C. ; BURLANDY, LUCIENE . Análise da trajetória de inclusão da Agricultura Familiar no Programa Nacional de Alimentação Escolar no Brasil. Revista UNIABEU, v. 10, p. 244-259, 2017.

3.
BURLANDY, LUCIENE2017BURLANDY, LUCIENE; CARVALHOSA, C. . Conexões entre agricultura familiar e o Programa Nacional de Alimentação Escolar no Brasil: reflexões sobre o artigo de Schwartzman et al.. CADERNOS DE SAÚDE PÚBLICA, v. 33, p. :e00084817, 2017.

4.
BURLANDY, LUCIENE2016BURLANDY, LUCIENE; ALEXANDRE, VERUSKA PRADO ; GOMES, FABIO DA SILVA ; CASTRO, INÊS RUGANI RIBEIRO DE ; DIAS, PATRÍCIA CAMACHO ; HENRIQUES, PATRÍCIA ; CARVALHO, CAMILA MARANHA PAES DE ; CASTRO JÚNIOR, PAULO CESAR PEREIRA DE . Políticas de promoção da saúde e potenciais conflitos de interesses que envolvem o setor privado comercial. Ciência & Saúde Coletiva (Online), v. 21, p. 1809-1818, 2016.

5.
BURLANDY, L.;BURLANDY, LUCIENE2016BURLANDY, L.; Rocha, Cecilia ; MALUF, R. S. ; ÁVILA, MARIA MARLENE MARQUES ; FERREIRA, DANIELE MENDONÇA ; PEREIRA, SILVIA ELIZA ALMEIDA . International cooperation for food and nutrition security: Systematization of the participatory, contextualized, and intersectoral educational practices. Revista de Nutricao, v. 29, p. 929-946, 2016.

6.
MALUF, R.2015MALUF, R. ; BURLANDY, L. ; SANTARELLI, M. ; SCHOLTZ, V. ; SPERANZA, J. . Nutrition-sensitive agriculture and the promotion of food and nutrition sovereignty and security in Brazil. Ciência & Saúde Coletiva (Online), v. 20, p. 2303-2312, 2015.

7.
BURLANDY, LUCIENE2015BURLANDY, LUCIENE; MALUF, R. ; MAGALHÃES, R. ; Reis, M ; MAFRA, L. ; FROZI, D. . Saúde e sustentabilidade: Desafios conceituais e alternativas metodológicas para a análise de sistemas locais de Segurança Alimentar e Nutricional. Tempus: Actas de Saúde Coletiva, v. 9, p. 55-70, 2015.

8.
BURLANDY, L.;BURLANDY, LUCIENE2014BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R. ; LOBATO, E. ; Florentino, A ; SALLES, R. . Potencialidades e limites para implementaçao de sistemas locais de segurança alimentar e nutricional. Estudo de caso em dois municípios do estado do Rio de Janeiro. Cadernos de Estudos - Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação, v. 1, p. 163-165, 2014.

9.
HENRIQUES, PATRICIA2014HENRIQUES, PATRICIA ; DIAS, PATRICIA CAMACHO ; BURLANDY, LUCIENE . A regulamentação da propaganda de alimentos no Brasil: convergências e conflitos de interesses. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso), v. 30, p. 1219-1228, 2014.

10.
BURLANDY, LUCIENE2014BURLANDY, LUCIENE; GOMES, FS ; CARVALHO, C. M. ; DIAS, PATRICIA CAMACHO ; HENRIQUES, PATRICIA . Intersetorialidade e potenciais conflitos de interesses entre governos e setor privado comercial no âmbito das ações de alimentação e nutrição para o enfrentamento de doenças crônicas não transmissíveis. Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, v. 2, p. 124-129, 2014.

11.
BURLANDY, L.;BURLANDY, LUCIENE2013BURLANDY, L.. Methodological reflections on food insecurity, nutritional status, and povert. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso), v. 29, p. 235, 2013.

12.
SIDANER, E.2013SIDANER, E. ; BALABAN, D. ; BURLANDY, LUCIENE . The Brazilian school feeding programme: an example of an integrated programme in support of food and nutrition security. Public Health Nutrition (Wallingford), v. 16, p. 989-994, 2013.

13.
Henriques, P2012Henriques, P ; SALLY, E. F. ; BURLANDY, L. ; Beiler, R. M . Regulamentação da propaganda de alimentos infantis como estrategia para a promocao da saude. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso), v. 17, p. 481-490, 2012.

14.
BURLANDY, L.;BURLANDY, LUCIENE2012BURLANDY, L.; Mattos, R. . Inter-relações entre conhecimento, política e ação nas questões de alimentação e nutrição. Revista de Nutrição (Impresso), v. 25, p. 5-6, 2012.

15.
BURLANDY, L.;BURLANDY, LUCIENE2012BURLANDY, L.; Bocca, C ; Mattos, R. . Mediações entre conceitos, conhecimento e políticas de alimentação, nutrição e segurança alimentar e nutricional. Revista de Nutrição (Impresso), v. 25, p. 9-20, 2012.

16.
Trevisani, JJD2012Trevisani, JJD ; BURLANDY, L. ; Jaime, P . Fluxos decisórios na fomulação das condicionalidades do Progrma Bolsa Familia. Saúde e Sociedade (USP. Impresso), v. 2, p. 492-509, 2012.

17.
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BURLANDY, L.;BURLANDY, LUCIENE1995BURLANDY, L.; MENDONÇA, M. H. . O programa Comunidade Solidária. Os números da fome e da pobreza. A questão dos indicadores. Conjuntura e Saúde, 1995.

52.
BURLANDY, L.;BURLANDY, LUCIENE1995BURLANDY, L.; MENDONÇA, M. H. . Mortalidade Infantil. Indicador de Desenvolvimento Social. O programa Comunidade Solidária. Conjuntura e Saúde, Rio de Janeiro, v. 1, n.21, p. 32-36, 1995.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
ROCHA, C. (Org.) ; BURLANDY, LUCIENE (Org.) ; MAGALHÃES, R. (Org.) . Segurança Alimentar e Nutricional: perspectivas, aprendizados e desafios para as políticas públiicas. 1. ed. Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 2013. v. 1. 225p .

2.
BURLANDY, L.; VALENTE, F. (Org.) ; CARVALHO, M. F. (Org.) . Sistema das Nações Unidas. 32a. Sessão ? Comitê Permanente de Nutrição. Estudo de caso brasileiro.. Brasilia: Governo Federal, 2005. v. 1. 305p .

3.
BURLANDY, L.; Menezes, F ; Renato Sergio Maluf . II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. São Paulo: Centro de Artes Gráficas - SESC, 2004. v. 1. 103p .

Capítulos de livros publicados
1.
CASTRO, I. R. R. ; MARANHA, C. ; CASTRO JUNIOR, P. ; BURLANDY, LUCIENE ; ALEXANDRE, V. P. ; SILVA, A. C. F. ; MALDONADO, L. ; CANELA, D. . Political action by researchers, professionals, activists and policy-makers to advance the food and nutrition regulatory agenda in Brazil. In: Modi Mwatsama -. (Org.). Public Health and the Food and Drink industry: the governance and ethics interaction. 1ed.London: UK Health Forum, 2018, v. 1, p. 46-52.

2.
LOBATO, L. ; BURLANDY, LUCIENE ; FERREIRA, D. . Assistência Social e o Benefício de Prestação Continuada no Rio de Janeiro. In: Mônica de Castro Maia Senna. (Org.). Sistema Único de Assistência Social no estado do Rio de Janeiro experiências locais. 1ed.Rio de Janeiro: Gramma Livraria e Editora e FAPER, 2016, v. , p. 225-244.

3.
FARIA, G. G. ; BURLANDY, L. ; Monica Senna . Interfaces entre Assistência Social e o Programa Bolsa Família:um estudo em município do estado do Rio de Janeiro. In: Mônica de Castro Maia Senna. (Org.). Sistema Único de Assistência Social no estado do Rio de Janeiro: experiências locais. 1ed.Rio de Janeiro: Gramma Livraria e Editora e FAPERJ, 2016, v. , p. 245-270.

4.
BURLANDY, LUCIENE; MALUF, R. S. . Soberania Alimentar: dimensões de um conceito em construção e suas implicações para alimentação no cenário contemporâneo. In: Taddei, Lang, Longo-Silva, Toloni & Vega. (Org.). Nutrição em Saúde Pública. 2ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2016, v. , p. 387-394.

5.
BURLANDY, L.. Um olhar sobre a intersetorialidade a partir da experiência de construção do campo da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. In: Giselle Monnerat; Ney Almeida; Rosemary Souza. (Org.). A intersetorialidade na Agenda das Politicas Sociais. 1ed.Campinas: Papel Social, 2014, v. , p. 105-124.

6.
BURLANDY, L.; ROCHA, C. ; MALUF, R. . Integrating Nutrition into Agricultural and Rural Development Policies. The Brazilian Experience of Building and Innovative Food and Nutrition Security Approach o. Improving Diets and Nutrition Food Base Approaches. 1ed.Oxfordshire / Rome: CABI/ FAO, 2014, v. 1, p. 101-112.

7.
MAGALHÃES, R. ; RAMOS, C. L. ; BODSTEIN, R. C. ; PERES, F. ; BURLANDY, LUCIENE ; COELHO, A. ; FERREIRA, M. ; Monica Senna ; SILVA, C. S. ; GOMES, L. . Análise da implementação de ações intersetoriais: desafios e alternativas metodológicas. In: Silveira, CB; Fernandes,TM; Pellegrini, B. (Org.). Cidades Saudáveis? Alguns olhares sobre o tema. 22ed.Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 2014, v. 1, p. 225-242.

8.
SENNA, M. C. ; BURLANDY, L. ; COSTA, A. M. ; PEREIRA, C. M. P. ; SILVA, D. E. ; FARIA, G. G. . O Programa Bolsa Família no estado do Rio de Janeiro: análise de experiências municipais. In: Silva, VR; Nogueira, VMR; Cunha, MS; Medeiros, MRA. (Org.). Política social. Fundamentos práticas e desafios no contexto sul- americano. 1ed.Pelotas: EDUCAT, 2014, v. , p. 321-340.

9.
COELHO, A. ; BURLANDY, LUCIENE ; FERREIRA, M. ; MAGALHÃES, R. . Intersetorialidade e o Programa Bolsa Família. In: Barros, D; Silva, DO e Baião MR. (Org.). Educação Alimentar e Nutricional no Programa Bolsa Família. 1ed.Rio de Janeiro: EAD\ENSP\FIOCRUZ, 2014, v. , p. 64-77.

10.
BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R. ; FROZI, D. . Políticas públicas de Segurança Alimentar e Nutricional. In: Rocha, C; Burlandy, L; Magalhães, R. (Org.). Segurança Alimentar e Nutricional: perspectivas, aprendizados e desafios para as políticas públicas. 22ed.Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 2013, v. 1, p. 89-110.

11.
MAGALHÃES, R. ; BURLANDY, L. ; FROZI, D. . Programas de Segurança Alimentar e Nutricional. In: Rocha, C; Burlandy, L; Magalhães, R. (Org.). Segurança Alimentar e Nutricional: perspectivas, aprendizados e desafios para as políticas públicas. 22ed.Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 2013, v. 1, p. 111-146.

12.
SALLES, R. ; BURLANDY, L. . O Programa Bolsa Família no Brasil e sua relação com a Segurança Alimentar e Nutricional sob a ótica das desigualdades raciais. In: Rocha, C; Burlandy, L; Magalhães, R. (Org.). Segurança Alimentar e Nutricional: perspectivas, aprendizados e desafios para as políticas públicas. 22ed.Rio de JAneiro: FIOCRUZ, 2013, v. 1, p. 199-212.

13.
BURLANDY, L.; ROCHA, C. ; MALUF, R. . Construção da Política e da Institucionalidade da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. In: Lima, Sonia Centeno; Magalhaes, Rosana ; Fonseca, Luiz Eduardo; Carvalho, Agostinho de. (Org.). SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL na comunidade dos países de Lingua Portuguesa: desafios e perspectivas. 1ed.Rio de Janeiro - e Lisboa: FIOCRUZ e Universidade Nova de Lisboa, 2013, v. , p. 77-93.

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BURLANDY, L.; Mattos, R. . A construção do campo da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil e suas potencialidades para a consolidação de uma cultura de direitos. In: Schneider, OMF. (Org.). Segurança Alimentar e Nutricional: tecendo a rede de saberes. 1ed.Petrópolis: DP et alii, 2012, v. , p. 21-42.

16.
BURLANDY, L.; MALUF, R. . Soberania Alimentar. Dimensões de um conceito em construção e suas implicações para alimentação no cenário contemporaneo. In: Taddei, J.A; Lang, RMF; Toloni, MHA. (Org.). Nutrição em Saúde Pública. Rio de Janeiro: Rubio, 2011, v. , p. 457-469.

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Textos em jornais de notícias/revistas
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Trabalhos completos publicados em anais de congressos
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2.
SENNA, M. C. ; BURLANDY, L. ; FARIA, G. G. . A implementação do Programa Bolsa Família em municípios do estado do Rio de Janeiro. In: 1 Encontro Internacional de Política Social e 8 Encontro Nacional de Política Social, 2013. Anais do 1 Encontro Internacional de Política Social e 8 Encontro Nacional de Política Social. Vitória: UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO, 2013. v. 1.

3.
Monica Senna ; BURLANDY, L. ; FARIA, G. G. . A implementação do Programa Bolsa Família em municípios do estado do Rio de Janeiro. In: 14 Congresso Brasileiro de Assistentes Sociais,, 2013, Brasília. Anais do 14 Congresso Brasileiro de Assistentes Sociais, 2013.

4.
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5.
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6.
BURLANDY, L.. Parceria, Intersetorialidade e Redes sociais: novas perspectivas e dilemas para as políticas públicas. In: VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2003, Brasília. Anais do VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Rio de Janeiro: Abrasco, 2003.

7.
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8.
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10.
DAMIÃO, J. J. ; BURLANDY, L. ; VEIGA, G. V. . Comparação entre imagem corporal e diagnóstico nutricional em mulheres obesas de um assentamento rural. In: IV Congresso Brasileiro de Obesidade, 1999, Goiânia. Arquivos Brasileiro de Endocrionologia e Metabologia. Goiânia, 1999. v. 43. p. 134-134.

11.
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BURLANDY, L.; MENDONÇA, M. H. . Criança e Adolescentes num contexto de Exclusão Social. In: V Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e V Congresso Paulista de Saúde Pública, 1997, Aguas de Lindóia. Livro de Resumos do V Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e V Congresso Paulista de Saúde Pública. Rio de Janeiro: Abrasco, 1997.

70.
MAGALHÃES, R. ; BURLANDY, L. . Solidariedade e Políticas Públicas: a Ação da Cidadania. In: 9 Congresso da Associação Internacional de Políticas de Saúde, 1996, Montreal. Livro de Resumos do 9 Congresso da Associação Internacional de Políticas de Saúde. Montreal: Universidade de Montreal. p. 114-114.

71.
MENDONÇA, M. H. ; BURLANDY, L. . Desenvolvimento e Exclusão Social: análise dos projetos sociais voltados para crianças e adolescentes no autal governo. In: I Congresso Brasileiro de Ciências Sociais em Saúde, 1995, Curitiba. Livro de Resumos do I Congresso Brasileiro de CIências Sociais em Saúde. Curitiba: Abrasco. p. 54-54.

72.
BURLANDY, L.; MENEZES, M. F. . Diagnóstico do Estado Nutricional de pré - escolares atendidos pelas creches comunitárias do Município do Rio de Janeiro. In: III Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva/ I Encontro de Saúde Coletiva do Cone Sul, 1992, Porto Allegre. III Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva/ I Encontro de Saúde Coletiva do Cone Sul.. Rio de Janeiro: Abrasco, 1992.

Artigos aceitos para publicação
1.
HENRIQUES, P. ; CAMACHO, P. ; SAMPAIO, R. ; BURLANDY, LUCIENE . Políticas de Saúde e de Segurança Alimentar e Nutricional: desafios para o controle da obesidade infantil. Ciencia & Saude Coletiva, 2018.

Apresentações de Trabalho
1.
BURLANDY, LUCIENE. Mapeamento das Ações de Enfrentamento da Obesidade na Atenção Básica do Estado do Rio de Janeiro. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
SIDANER, E. ; BALABAN, D. ; BURLANDY, L. . School Food Policy. Guidelines and standards. Brazil School Food Programme. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

3.
BURLANDY, L.. Segurança Alimentar e Nutricional e Alimentação Coletiva. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

4.
BURLANDY, L.. Politica de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
ROTENBERG, S. ; BURLANDY, L. ; Mendonca, D ; CAMACHO, P. ; SALLY, E. O. ; Ayres, K ; WAHRLICH, V. ; FREITAS, S. ; MENDONÇA, C. P. . Formação em nutrição coletiva: políticas públicas em diferentes cenários de prática. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
BURLANDY, L.. Redes de Atenção em Saúde e a Nutrição. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

7.
BURLANDY, L.. Promoção da Alimentação Adequada e Saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

8.
CAMACHO, P. ; Mendonca, D ; FREITAS, S. ; Henriques, P ; BURLANDY, L. ; PINTO, N. C. . Promoção de Alimentação Saudável na escola. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

9.
BURLANDY, L.; MALUF, R. ; MAGALHÃES, R. ; Reis, M ; MAFRA, L. ; FROZI, D. . Construção e Promoção de sistemas locais de SAN. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
BURLANDY, L.. O Estado da arte na análise de políticas de alimentação e nutrição. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

11.
BURLANDY, L.. Abordagens multissetoriais sobre SAN. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

12.
MAGALHÃES, R. ; BODSTEIN, R. C. ; Ramos,C ; Peres, FF ; BURLANDY, L. ; SENNA, M. C. ; COELHO, A. ; FERREIRA, M. . Implementação da Política Nacional de Promoção da Saúde e o Desafio da Articulação Intra e Intersetorial.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

13.
BURLANDY, L.; Gomes, MP ; ROCHA, C. ; MALUF, R. . Construindo capacidades em SAN no Brasil Canadá e Angola. Analise das experiencias de educacao em SAN. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
BURLANDY, L.; ROCHA, C. ; MALUF, R. . A experiência brasileira de integração entre acões de saude, nutrição e agricultura na SAN. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
BURLANDY, L.. Seguranca Alimentar e Nutricional e alimentacao escolar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

16.
BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R. ; Menezes, F ; SALLES, R. ; BODSTEIN, R. C. ; COELHO, A. ; FERREIRA, M. ; SENNA, M. C. . The Bolsa Família Program in Brazil: Evidence of Intersectoral Actions. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

17.
BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R. ; MENEZES, M. F. ; SALLES, R. . The Bolsa Família Program in Brazil and health conditionalities. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
ROCHA, C. ; BURLANDY, L. ; MAGALHÃES, R. . Healthy Eating in Schools: Lessons from Brazil. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
SILVEIRA, N. ; BURLANDY, L. . Desafios e estratégias para implementação das condicionalidades do programa Bolsa Família em municípios do estado do Rio de Janeiro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

20.
BURLANDY, L.; MALUF, R. ; FROZI, D. ; Reis, M ; MAFRA, L. ; ZIMMERMMAN, S. . Potencialidades de limites na implementação de Bancos de Alimentos no Brasil. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
ROTENBERG, S. ; MENDONÇA, C. P. ; SALLY, E. F. ; Ayres, K ; BURLANDY, L. . Experientação de Metodologia Educativa em Saúde e nutrição na atenção básica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
ROTENBERG, S. ; BURLANDY, L. ; MENDONÇA, C. P. ; SALLY, E. F. ; DIAS, PC ; Ferreira, DM . Ações de Segurança Alimentar e Nutricional no cotidiano do nutricionista: a dinâmica da teia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

23.
BURLANDY, L.; ROCHA, C. ; Renato Sergio Maluf . Integrating Nutrition into agricultural and rural development policies and programmes - and innovative food and nutrition security approach in Brazil. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

24.
BURLANDY, L.. Making connections between nutrition and social protetion. The brazilian experience. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

25.
BURLANDY, L.. Desafios da saúde para a concretizaçao do direito humano a alimentaçao. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

26.
FROZI, D. ; BURLANDY, L. ; Couto, S ; GOMES, FS . Actions of the Brazilian Federal Government to Promote fruit and vegetables. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.
BURLANDY, L.. Relacoes entre o Sistema Nacional de SAN e o SUS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

28.
BURLANDY, L.. Movimentos da sociedade civil na interface com o campo da Alimentação e Nutrição.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

29.
MAGALHÃES, R. ; BODSTEIN, R. C. ; Bocca, C ; BURLANDY, L. ; SENNA, M. C. . Avaliação de ações intersetoriais em saúde em Manguinhos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

30.
ROCHA, C. ; BURLANDY, L. . Building Capacity in Food and Nutrition Security in Canada Brasil and Angola. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

31.
BURLANDY, L.. O enfoque da Segurança ALimentar e Nutricional no contexto da politica municipal de alimentação e nutrição. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

32.
BURLANDY, L.. O enfoque da Segurança ALimentar e Nutricional no contexto da politica municipal de alimentação e nutrição. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

33.
BURLANDY, L.. A construção da política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

34.
SILVEIRA, N. ; BURLANDY, L. . Estratégias pedagógicas na construção do conhecimento em nutrição em saúde pública. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

35.
BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R. ; SALLES, R. ; Menezes, F ; SANTARELLI, M. ; GADELHA, E. . Repercussões do Programa Bolsa Família na Alimentação: relato dos usuários. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

36.
BURLANDY, L.. Nacional Council of Food and Nutrition Security. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

37.
BURLANDY, L.; ROTENBERG, S. ; MENDONÇA, C. P. ; SALLY, E. F. ; Monteiro, K.A . Experimentação de metodologia educativa em saude e nutrição na atencao básica.... em Niterói. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

38.
SALLES, R. ; GADELHA, E. ; SANTARELLI, M. ; BURLANDY, L. . Repercussões do Programa Bolsa Família na Segurança Alimentar e Nutricional das familias beneficiadas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

39.
BURLANDY, L.. Social Protection in Brazil. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

40.
BURLANDY, L.. Formação em Segurança Alimentar e Nutricional. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.
BURLANDY, L.. Brazilian Forum of Food an Nutrition Security. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

42.
BURLANDY, L.. Dialogo entre Governo e Sociedade Civil na formulacao de politicas publicas de Segurança Alimentar e Nutricional: a experiencia do Brasil. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

43.
BURLANDY, L.. Bringing Home the Right to Food in Brazil. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

44.
BURLANDY, L.. Municipal and Regional Food Policy.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

45.
BURLANDY, L.. The experience with Brazilian Fórum for Food na Nutrition Security. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

46.
BURLANDY, L.. Food and Nutrition Security Policy in Brazil. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

47.
BURLANDY, L.. Social Participation in the Construction of a National Policy in Food and Nutriciona Security in Brazil.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

48.
BURLANDY, L.. Local Ownership. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções bibliográficas
1.
Henriques, P ; CAMACHO, P. ; BURLANDY, LUCIENE . Progress and Challenges in the Regulation of Food Advertising in Brazil. Paris: APRIFEL Agency for the Research and Information on Fruits and Vegetables, 2015 (Documento Técnico Avaliativo).

2.
MALUF, R. ; BURLANDY, L. ; SANTARELLI, M. ; SCHOLTZ, V. ; Speranza, J . Nutrition-sensitive agriculture in Brazil. The Brazilian experience in promoting food and nutrition sovereignty and security: Contributions to the debate on nutrition-sensitive agriculture. Hohenheim: Food Security Center University of Hohenheim, 2013 (Relatório de Pesquisa).

3.
CONSEA ; BURLANDY, L. . A seguranca alimentar e nutricional e o direito humano a alimentacao adequada no Brasil. Brasilia: Palacio do Planalto, 2010 (Documento de Governo).

4.
Instituto Polis ; MDS ; FAO ; Kayano, J. ; BURLANDY, L. ; MALUF, R. . Subisidios parea Implantação de Sistemas Descentralizados de Segurança Alimentar e Nutricional em regiões metropolitanas. Brasilia: Ministerio do Desenvolvimento Social, 2008 (Relatório de Pesquisa).

5.
MALUF, R. ; BURLANDY, L. . Poverty Inequality and Social Policy in Brazil. Rio de Janeiro: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2007 (Documento Técnico Avaliativo).

6.
BURLANDY, L.; VALENTE, F. ; CARVALHO, M. F. . Sistema das Nações Unidas - Estudo de Caso Brasileiro. Brasília 2005 (Documento de Governo).

7.
BURLANDY, L.; Oliveira, R ; BONOMO, E. ; NASCIMENTO, A. . Mais saude para seu municipio. segurança alimentar e nutricional desenvolvimento das cidades e a contribuicao do nutricionista. Conselho Regional de Nutricionistas, 2005 (Documento Técnico Avaliativo).

8.
BURLANDY, L.. Avaliação do Programa Bolsa ALimentação. Brasilia 2004 (Documento Técnico Avaliativo).

9.
BURLANDY, L.. Comunidade Solidária: engenharia institucional, focalização e parcerias no combate à Fome, à pobreza e à desnutrição.. Rio de Janeiro: Fundação Oswaldo Cruz - Escola Nacional de Saúde Pública, 2003 (Tese de Doutorado).

10.
BURLANDY, L.. Integrating health to the social sector: the role of targeting and partnerships in the Solidary Community program in Brazil. Genebra: World Health Organization, 2003 (Relatório de Pesquisa).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
Kayano, J. ; BURLANDY, L. ; MALUF, R. . Subsídios para implantação de sistemas descentralizados de segurança alimentar e nutricional. 2008.

2.
BURLANDY, L.. Projeto Fome Zero Relatório do Grupo de Trabalho Conjunto FAO/BIRD/BID. 2003.

Trabalhos técnicos
1.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer artigo CSP 1602\17-B. 2017.

2.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer artigo 1426\17-A CSP. 2017.

3.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer PHN - RES 2017-0805. 2017.

4.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer artigo CSP - 1076\17. 2017.

5.
BURLANDY, LUCIENE. Parece Artg CSP 0046\17-B. 2017.

6.
BURLANDY, LUCIENE. Paecer Arigo CSP -2068\16. 2016.

7.
BURLANDY, LUCIENE. Pareer Artigo CSP 0143\16B. 2016.

8.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo CSP - 0098\16-A. 2016.

9.
BURLANDY, LUCIENE. Parece Artgo CSC 2015- 2644. 2016.

10.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Segurança Alimentar e Nutricional. 2015.

11.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva CSC­2014­1510. 2015.

12.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Public Health Nutrition Manuscript ID PHN-RES-2014-0250.R1. 2015.

13.
BURLANDY, LUCIENE. PArecer artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva ID CSC-2015-2003. 2015.

14.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer para artigo Revista Pan American Journal of Public Health -ID 2015-00519. 2015.

15.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva ID CSC-2015-1076. 2015.

16.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva CSC-2015-0445. 2015.

17.
BURLANDY, LUCIENE. PArecer artigo Public Helath Nutrition PHN-RES-2014-0250.. 2015.

18.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva CSC-2015-0076. 2015.

19.
BURLANDY, L.. Parecer Cadernos Saúde Pública 0378_15_1. 2015.

20.
BURLANDY, L.. Parecer Ad Hoc sobre Projeto de Pesquisa apresentado para estágio Pós Doutoral na Faculdade de Saúde Pública de Yale / Faculdade de Medicina de Yale (Yale School of Public Health) ? New Haven, EUA.. 2015.

21.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer artigo Revista Public Health Nutrition PHN-RES-2014-0250. 2014.

22.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva ID CSC-2014-1798. 2014.

23.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva CSC-2014-1510. 2014.

24.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva CSC-2014-1228. 2014.

25.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva CSC-2014-0534. 2014.

26.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Ciência e Saúde Coletiva ID CSC-2014-1697. 2014.

27.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer artigo Revista Review of Policy Research ID RPR-OA-13-05-0028.R1. 2013.

28.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Revista Review of Policy Research ID RPR-OA-13-05-0028. 2013.

29.
BURLANDY, L.. PArecer Cadernos de Saúde Pública 0339_13_01. 2013.

30.
BURLANDY, LUCIENE. Parecer Artigo Revista Pan American Journal of Public Health. 2011.

31.
BURLANDY, L.. Análise de programas que integram a estratégia de Combate a Fome e a pobreza do Governo Federal - o Comunidade Solidária.. 2002.

32.
BURLANDY, L.. Equidade e Reforma na Saúde no período recente. 2002.

33.
BURLANDY, L.. Avaliação do Efeito da Multimistura na qualidade proteica de uma dieta de arroz e feijão. 2001.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
BURLANDY, LUCIENE; MAGALHÃES, R. . Ciência e Letras. 2015.

2.
BURLANDY, LUCIENE; GOMES, F. ; MARANHA, C. . Conflitos na relação publico privado em Alimentação e Nutrição. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

3.
BURLANDY, L.; SENNA, M. C. . Programa Bolsa Familia. 2011. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).


Demais tipos de produção técnica
1.
BURLANDY, L.; MENDONÇA, C. P. ; ROTENBERG, S. ; SALLY, E. F. ; Alvarez. M.M ; Monteiro, K.A . Experimentação de metodologia educativa em saúde e nutrição na atenção básica de saúde do município de Niterói. 2008. (Relatório de pesquisa).

2.
BURLANDY, L.; MALUF, R. ; MAGALHÃES, R. . Construção de Sistemas Locais de Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. (Relatório de pesquisa).

3.
BURLANDY, L.; MALUF, R. ; FROZI, D. ; MAFRA, L. ; Reis, M ; ZIMMERMMAN, S. . Avaliação do Programa Banco de Alimentos. 2006. (Relatório de pesquisa).

4.
MAGALHÃES, R. ; BURLANDY, L. ; SENNA, M. C. ; MONERAT, G. L. ; SCHOLTZ, V. . ESTUDO DA IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. 2005. (Relatório de pesquisa).

5.
BURLANDY, L.. Integrating health to the social sector: the role of targeting and partnerships in the Solidary Community program in Brazil.. 2001. (Relatório de pesquisa).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
SCHMIDT, S.; BURLANDY, LUCIENE; GIORDANI, R.; LAROCCA, L.. Participação em banca de Daniela Ferron Carneiro. Práticas Alimentares e estratégias de enfrentamento da insegurança alimentar. 2015. Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

2.
BURLANDY, LUCIENE; FONSECA, T.; SENNA, M. C.. Participação em banca de Alessandra Cabral Pereira. Potenciais demandas de cuidado decorrentes do processo saúde-doença e da trajetória de assistência em saúde de usuários do Sistema Único de Saúde (SUS) submetidos à cirurgia ortopédica de quadril no estado do Rio de Janeiro.. 2015. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

3.
BURLANDY, LUCIENE; MALUF, R.; CARNEIRO, M. J.. Participação em banca de Luciane Cristina Ferrareto. A agricultura urbana e suas múltiplas funções. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

4.
MENDONÇA, M. H.; BURLANDY, L.; BARROS, D.. Participação em banca de Patricia Velarde Delgado. Análise das políticas públicas de fortificação de alimentos com ferro em Peru. 2014. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

5.
Monica Senna; VIANNA, M. L. W.; MSQUITA, A.; BURLANDY, L.. Participação em banca de Valentina Sofia Suarez Baldo. Mudanças na Institucionalidade da Proteção Social Argentina. 2014. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

6.
Mattos, R.; BURLANDY, L.; BATISTA, T. V.; SILVA, M.. Participação em banca de Bruna Pitasi Arguelhes. Análise do processo de formulação de uma proposta de regulamentação de propaganda de alimentos. 2014. Dissertação (Mestrado em Medicina Social) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

7.
BURLANDY, L.; SENNA, M. C.; YASBEK, M. C.. Participação em banca de Dalva Eliá. A construção do SUAS: análise do processo decisório. 2013. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

8.
BURLANDY, L.; MONERAT, G. L.; MELO, A. I. S. C.; ALMEIDA, N. L. T.. Participação em banca de Ana Maria Eler Mariano. Intersetorialidade e Politicas Sociais: análise do estado da arte da produção bibliográfica no cenário nacional. 2013. Dissertação (Mestrado em Serviço Social) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

9.
BURLANDY, L.; LOBATO, L.; PESSOA, M. M. Y. A. C. E. S.. Participação em banca de Flávia Correa Azeredo Freitas. A evolução recente do auxílio doença previdenciário e o papel da reabilitação profissional. 2013. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

10.
BURLANDY, L.; CABRAL FILHO, A. V.; KISCHINHEVSKY, M.. Participação em banca de Zamira Achang Gonzalez. Comunicação como politica social em perspectiva comparada internacional: as iniciativas comunitárias de TV no Brasil e em Cuba. 2013. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

11.
BURLANDY, L.; PEREIRA, T. D.; FRANCISCO, C. N.; PEREIRA, M. C. B.. Participação em banca de Luíza de Carvalho Regis de Alencastro. Agroecologia como paradigma para a superação da setoriazação das políticas públicas de conservação ambiental e desenvolvimento agrário. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência Ambiental) - Universidade Federal Fluminense.

12.
BURLANDY, L.; SENNA, M. C.; Mattos, R.. Participação em banca de Vagner Caminhas Santana. A casa Espaço de Cuidado - um estudo das práticas em saúde de Agentes Comunitários da Estratégia Saúde da Família em Montes Claros. 2013. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

13.
BURLANDY, L.; Monica Senna; MONERAT, G. L.. Participação em banca de Carla Marília Pinheiro Pereira. Programa Bolsa Família no município de Campos; análise do processo de implementação e alcance do Ìndice de Gestão Descesntralizada. 2013. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

14.
Monica Senna; BURLANDY, L.; MSQUITA, A.. Participação em banca de Valentina Sofia Suares Baldo. As mudanças na institucionaldiade da proteção social estatal na Argentina a partir da criação da Asignacion universal por Hijo. 2013. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

15.
SALLES, R.; Mattos, R.; BURLANDY, L.. Participação em banca de Joana Karina Fortunato. O Programa Bolsa Família e sua relação com a segurança alimentar em Duque de Caxias. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

16.
BURLANDY, L.; Mota, A. Participação em banca de Antonio Teixiera Lima Junior. Entre o carro e o prato de comida os constrangimentos a soberania alimentar. 2012. Dissertação (Mestrado em Sociologia e Direito) - Universidade Federal Fluminense.

17.
BURLANDY, L.; Fonseca, A. Participação em banca de Ana Gabriela de Souza Fernandes. Alimentando o saber o perfil das merendeiras..... 2012. Dissertação (Mestrado em Educação em Ciências e Saúde) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

18.
BURLANDY, L.; CABRAL FILHO, A. V.; LOUREIRO, M. D.. Participação em banca de Márcio Maltarolli Quidá. A política social da educação tecnológica a distancia da Rede e-tec Brasil. 2012. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

19.
Góis, JB; BURLANDY, L.; CANGUSSU, M. R.. Participação em banca de Daniela Guimarães Dias. A trajetória de jovens e adultos no PROEJA. 2012. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

20.
BURLANDY, L.; Monica Senna; Mattos, R.. Participação em banca de Maria do Socorro Martinho Coelho. Inter-relações da agricultura familiar com o Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de MAchado - MG. 2012. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

21.
MONERAT, G. L.; BURLANDY, L.; ALMEIDA, N. T.. Participação em banca de Ana Maria Eler MAriano. A intersetorialdiade na gestão das políticas de assistência social e saúde. 2012. Dissertação (Mestrado em Serviço Social) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

22.
BURLANDY, L.; SENNA, M. C.; Corleto, AP. Participação em banca de Gabriele Gomes Faria. Interfaces entre a politica de assistencia social e o Programa Bolsa Familia em Buzios. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Estudos pós graduados em Política Soci) - Universidade Federal Fluminense.

23.
BURLANDY, L.; Zimmermman, C; Pinheiro, LF. Participação em banca de Thiago Meira. Limites e Desafios do Orçamento Participativo. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Estudos pós graduados em Política Soci) - Universidade Federal Fluminense.

24.
BURLANDY, L.; SENNA, M. C.; Escorel, S. Participação em banca de Darana Carvalho de Azevedo. Caracterizacao da pobreza em Macae- uma abordagem multidimensional. 2011. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

25.
BURLANDY, L.; CASTRO, I. R. R.; GULGELMIN, S. A.. Participação em banca de Kelly Poliany de Souza Alves. Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional na estratégia saúde da familia. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em alimentação nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

26.
BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R.; SENNA, M. C.. Participação em banca de Aline Souto Maior. Possibilidades e Limites na utilização dos serviços de saúde por parte de usuários do PRograma Bolsa Família. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Estudos pós graduados em Política Soci) - Universidade Federal Fluminense.

27.
Baião, M; BURLANDY, L.; SANTOS, S. M. C.. Participação em banca de Juliana de Bem Lignani. PErcepção da modificação no consumo alimentar entre famílias do PRograma Bosla Família. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

28.
Góis, JB; BURLANDY, L.; Vinha, VG. Participação em banca de Francisco José Mendes Duarte. Construindo o movimento da responsabilidade social empresarial no Brasil. 2010. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

29.
BURLANDY, L.; NAjar, A.; Gershman, S; Viana, A.L. Participação em banca de ISabella Vitral Pinto. Percepção das titulares do PRograma Bolsa Família em MAnguinhos. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

30.
BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R.; SENNA, M. C.. Participação em banca de Aline Souto MAior. Possibilidades e limites na utilização dos serviços de saúde por parte dos usuários do programa bolsa família. 2010. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

31.
BURLANDY, L.; SENNA, M. C.; MAGALHÃES, R.. Participação em banca de Denise da Silva erbas. Uma analise da intersetorialidade no cumprimento das condicionalidades do programa bolsa familia a partir das interfaces com o programa medico de familia em Niteroi. 2010. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

32.
PRADO, S. D.; CASTRO, I. R. R.; BURLANDY, L.. Participação em banca de Viviane Marinho Costa. Programa Bolsa Família e as condicionalidades da saúde. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de pós-graduação em alimentação nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

33.
BURLANDY, L.; SENNA, M. C.; MAGALHÃES, R.. Participação em banca de Milena Nogueira Ferreira. Programa de Transferência Condicionada de Renda e Acesso aos serviços de saúde. 2009. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

34.
SENNA, M. C.; MORGADO, R.; BURLANDY, L.. Participação em banca de Helena MAra Dias Pedro. Bolsa Familia e o combate à fome; percepções das familias beneficiárias sobre a experiência de BH. 2009. Dissertação (Mestrado em Estudos Pós Graduados em Politica Social) - Universidade Federal Fluminense.

35.
BURLANDY, L.; BODSTEIN, R. C.; MAGALHÃES, R.. Participação em banca de Angela Virginia Alvez Coelho. A construção da intersetorialidade no programa bolsa família em manguinhos. 2009. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

36.
VASCONCELOS, M.; MAgalhaes, I.B; BURLANDY, L.. Participação em banca de André Wallace Nery da Costa. Limitações Metodológicas para a construção de linhas de pobreza absoluta para o Brasil. 2008. Dissertação (Mestrado em MEstrado em Estudos Populacionais e pesquisas soci) - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

37.
SALLES, R.; BURLANDY, L.. Participação em banca de MAriana MAria Leite Antunes. Insegurança Alimentar e consumo dietético de crianças menores de 30 meses residentes em Duque de Caxias. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

38.
BURLANDY, L.; MALUF, R.; DELGADO, N. G.. Participação em banca de João Nuno da Silva Pinto. A construção da política de Segurança Alimentar e Nutricional em Angola. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

39.
SALLES, R.; BURLANDY, L.; PEREIRA, R.. Participação em banca de Patrícia Gomes Pimental. Condições Sócioeconomicas, insegurança alimentar no domicípio associada com indicadores antropométricos de crianlas menores de 30 meses residentes na região Metropolitana do Rio de Janeiro. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

40.
VEIGA, G. V.; BURLANDY, L.. Participação em banca de Julia Elba de Souza Ferreira. Comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes de escolas públicas de Niterói- RJ. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Em Nutrição Humana) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

41.
BURLANDY, L.; VASCONCELOS, M.; BOAVENTURA, G. T.. Participação em banca de Francine Moreira Bossan. Estado Nutricional de Adultos residentes em Niterói, Rio de Janeiro: pesquisa de nutrição, atividade física e saúde- PNAFS". 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense.

42.
BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R.; SENNA, M. C.. Participação em banca de Vanessa Schottz Rodrigues. O programa Bolsa Família: dilemas e avanços no combate À fome e à miséria. 2005. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

43.
BURLANDY, L.; Renato Sergio Maluf; DELGADO, N. G.. Participação em banca de Luiz Antonio Staub Mafra. O MUNICÍPIO NA GESTÁO DE POLITICAS LOCAIS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: REGULAÇAO DE MERCADO E ASSISTÊNCIA ALIMENTAR EM BELO HORIZONTE. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

44.
BURLANDY, L.; TONIAL, S. R.. Participação em banca de VANESSA ALVES FERREIRA. OBESIDADE E POBREZA O APARENTE PARADOXO. 2003. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

Teses de doutorado
1.
MALUF, R.; ROMANO, J.; BURLANDY, LUCIENE; REIS, A.; SENNA, M. C.. Participação em banca de AFRÂNIO OLIVEIRA SILVA. Federalismo, Descentralização e apolítica social. 2014. Tese (Doutorado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

2.
LOBATO, L.; BROTO, M.; BURLANDY, L.; Mattos, R.. Participação em banca de Ariane Rego de Paiva. Formulação e Legitimação do SUAS. 2014. Tese (Doutorado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

3.
Mattos, R.; BURLANDY, L.; CASTRO, I. R. R.; SILVA, M.. Participação em banca de Claudia Bocca. Política Municipal de Alimentação e Nutrição do RJ uma narrativa sobre seu processo de formulação. 2014. Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

4.
Monica Senna; Mattos, R.; BURLANDY, L.; BROTO, M.; BAPTISTA, T. W. F.. Participação em banca de Danielle do Valle Garcia. A construção de arranjos institucionais intersetoriais no Governo Lula. 2014. Tese (Doutorado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

5.
VAITSMAN, J.; SANTOS, S. M. C.; BURLANDY, L.; RIBEIRO, J. M.; HOLLANDA, E.. Participação em banca de Flavia Conceição dos Santos. Intersetorialidade na implementação de programas de SAN no estado da Bahia. 2014. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

6.
MAGALHÃES, R.; BURLANDY, L.; MOREIRA, C. O.; CARDOSO, L.; MENDONÇA, C. P.. Participação em banca de Vanessa Alves Ferreira. Desigualdades Sociais, pobreza e obesidade feminina. 2014. Tese (Doutorado em Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

7.
BURLANDY, L.. Participação em banca de Thiago Gomide Nasser. Poder e comer: o lugar da política no discurso gastronômico. 2014. Tese (Doutorado em Ciência Política (Ciência Política e Sociologia)) - Instituto Universitário de Pesquisas do Rio de Janeiro.

8.
BURLANDY, L.; GOIS, J. B. H.; HONORATO, C. T.; CARVALHO, A.; CRUZ, L. M. M. S.. Participação em banca de Francisco José Mendes Duarte. A produção do campo da responsabilidade Social empresarial no Brasil. 2013. Tese (Doutorado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

9.
BURLANDY, L.; SENNA, M. C.; SILVA JUNIOR, A. G.; COSTA, V. M. R.. Participação em banca de Rosana Freitas Arantes. A participação social na condução da política nacional de educação permanente em saúde no Estado de Minas Gerais. 2013. Tese (Doutorado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

10.
Monica Senna; BURLANDY, L.; Mattos, R.; LOBATO, L.. Participação em banca de Adriana Maiarotti Justo. A formulação de uma política pública: contexto, atores e ideias na análise da política nacional de Humanização. 2013. Tese (Doutorado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

11.
BURLANDY, L.; Bertolozzi, M; Jaime, P; ROCHA, C.; Bogus, CM. Participação em banca de Silvia do Amaral Rigon. A construçãode de políticas publicas promotoras de saúde: um estudo de caso da política de seguranca alimentar e nutricional no Parana. 2012. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.

12.
BURLANDY, L.; MALUF, R.. Participação em banca de Silvia Zimmermman. A pauta do povo e o povo em pauta. Conferencias Nacionais de seguranca alimentar e nutricional. 2011. Tese (Doutorado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

13.
BURLANDY, L.; Baião, M; Almeida, JAG. Participação em banca de Myrian Coelho Cunha da Cruz. Alimentação de lactentes, filhos de mulheres maes adoelscentes no primeiro ano. 2010. Tese (Doutorado em Saúde da Criança e da Mulher) - Fundação Oswaldo Cruz.

14.
BURLANDY, L.; VEIGA, G. V.; SANTOS, S. M. C.; SICHIERI, R.. Participação em banca de Daniela Sanches Frozi. Pobreza extrema e Insegurança Alimentar: uma abordagem sobre o excesso de peso na presença da fome. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

15.
BURLANDY, L.; VEIGA, G. V.; SALLES, R.. Participação em banca de Julia Elba de Souza Ferreira. Comportamento de risco para transtornos alimentares em adolescentes. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

16.
BURLANDY, L.; Santos, L.A.C; MONTEIRO, M. F. G.; Sayd, J.D; SAMPAIO, J. J. C.. Participação em banca de Maria Cecília Oliveira. O conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Ceará. 2008. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

17.
ROMANO, J. O.; BITTENCOURT, M.; DELGADO, N.; BURLANDY, L.; MALUF, R.. Participação em banca de Rodrigo de Souza Pain. Os desafios da participação social em um país de conflito agudo: estudo a partir da ONG Angolana acção para o Desenvolvimento Rural e Ambiente. 2007. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

18.
BURLANDY, L.; CARDIN, C. V.; SICHIERI, R.; DOLINSKY, M.; AGUIAR, A. C.. Participação em banca de Nadia Tavares Soares. Diretrizes Curriculares Nacionais para cursos de graduação em Nutrição e competencias profissionais para atuação em Segurança Alimentar e Nutricional. 2007. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

19.
BURLANDY, L.; VEIGA, G. V.; GULGELMIN, S. A.; TAVARES, M. F. L.; COIMBRA, C.. Participação em banca de Cristina Pinheiro Mendonça. Praticas Alimentares e de Atividade Física de Mulheres obesas atendidas em unidades de Saúde Pública do Município de Niterói: trajetórias e narrativas. 2005. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

20.
BURLANDY, L.; ANJOS, L. A.; VASCONCELOS, M.; GOING, S.. Participação em banca de Vivian Wahrlich. Taxa metabolica basal em adultos residentes em Niterói um estudo de base populacional. 2005.

21.
BURLANDY, L.; ANJOS, L. A.; SILVA, M. C. E.; KAC, G.; LEAL, M. C.. Participação em banca de Ana Isabel Gomes Rito Mota Pinto. ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E OFERTA ALIMENTAR DO PRÉ-ESCOLAR DE COIMBRA-MUNICÍPIO, 2001. 2004. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

Qualificações de Doutorado
1.
BURLANDY, LUCIENE; BATISTA, T. V.; CASTRO, I. R. R.. Participação em banca de Camila Maranha Paes de Carvalho. Processo de construção do Guia Alimentar de 2014 para a População Brasileira : consensos e conflitos. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Medicina Social) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

2.
Renato Sergio Maluf; CASTRO, I. R. R.; SCHMITT, C.; BURLANDY, L.. Participação em banca de Vanessa Schottz Rodrigues. Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

3.
LOBATO, L.; Mattos, R.; BURLANDY, L.; GOIS, J. B. H.. Participação em banca de Ariane Rego de Paiva. O papel da CIT e do CNAS na construção da política de assistência social. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

4.
BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R.. Participação em banca de Vanessa Ferreira. Desigualdades sociais pobreza e obesidade. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

5.
MALUF, R.; ROMANO, J. O.; BURLANDY, L.. Participação em banca de Afrânio de Oliveira Silva. Federalismo, descentralização e política social. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de Pós-Graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

6.
SENNA, M. C.; BURLANDY, L.; Mattos, R.. Participação em banca de Adriana Maiarotti Justo. A formulação da política nacional de humanização. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

7.
SENNA, M. C.; BURLANDY, L.; BAPTISTA, T. W. F.. Participação em banca de Danielle do Valle Garcia. A construção da agenda intersetorial de políticas sociais no governo federal (2003-2010). 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

8.
BURLANDY, L.; MAGALHÃES, R.; Baião, M. Participação em banca de Ana Claudia Cavalcante Vasconcelos. Praticas educativas de seguranca alimentar e nutricao e promocao da saude. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz.

9.
BURLANDY, L.; SENNA, M. C.. Participação em banca de Rosana Arantes. Intersetorialidade participacao e controle social no processo de institucionalizacao da politica de educacao permanente. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

10.
MACHADO, V. M. B. R.; BURLANDY, L.; Fonseca, A. Participação em banca de Ester de Queirós Costa. Reforma Curricular do curso de Graduação em nutrição. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação Educação em Ciências e Saúde) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

11.
BURLANDY, L.; Carvalho, D.B>; Juniro, N.N. Participação em banca de Anelise Rizzolo de Oliveira Pinheiro. A construção da Lei Organica de Segurança Alimentar e Nutricional; uma análise do processo político. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Pós graduacao em Política Social) - Universidade de Brasília.

12.
BURLANDY, L.; PEREIRA, R.; SALLES, R.; SICHIERI, R.. Participação em banca de Daniela Frozi. Insegurança Ali8mentar, excesso de peso e consumo alimentar. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

13.
BURLANDY, L.; AGUIAR, A. C.; MAGALHÃES, R.; CARDIN, C. V.. Participação em banca de Nadia Tavares Soares. Formação do Nutricionista e desenvolvimento de competências para formulação, implementação e avaliação de políticas e programas de segurança alimentar e nutricional: considerações a partir da experiência do Ceará. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Qualificações de Mestrado
1.
BURLANDY, LUCIENE; MAGALHÃES, R.; FONSECA, T.. Participação em banca de Alessandra Cabral Pereira. O processo de cuidado nas famílias de usuários submetidos a cirurgia ortopédica. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

2.
BURLANDY, L.; Renato Sergio Maluf; Monica Senna. Participação em banca de Neidiane Pereira dos Santos. Atuação do CONSEA BA na cosntrução da política local de Segurança Alimentar e NUtricional. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

3.
MALUF, R.; CARNEIRO, M. J.; BURLANDY, L.. Participação em banca de Luciane Faveretto. Agricultura Urbana e Abastecimento Alimentar. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

4.
BURLANDY, L.; SALLES, R.; Baião, M. Participação em banca de Joana Karina Carvalho Fortunato. Repercussões do Programa Bolsa Família na situação de insegurança alimentar em Duque de Caxias. 2012.

5.
SENNA, M. C.; BURLANDY, L.; YASBEK, M. C.. Participação em banca de Dalva Eliá. Analise do processo de formulação do Sistema Único de Assistência Social. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Estudos Pós Graduados em Politica Social) - Universidade Federal Fluminense.

6.
CABRAL FILHO, A. V.; BURLANDY, L.; TRACTENBERG, L.. Participação em banca de Márcio Maltarolli Quidá. A política social da educação tecnológica a distancia da Rede e-tec Brasil. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Política Social) - Universidade Federal Fluminense.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
BURLANDY, L.. Participação em banca de VALERIA FONSECA DE PAIVA MARQUES. MARCO INSTITUCIONAL DO PROGRAMA DE RENDA MÍNIMA DO GOVERNO FEDERAL - BOLSA ALIMENTACAO. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saude Publica) - Fundação Oswaldo Cruz.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
BURLANDY, L.. Participação em banca de SUSANA CORREA DE OLIVEIRA; MARIA FERNANDA MORATORI.O PROGRAMA FOME ZERO E SUA DIVULGAÇÃO NA IMPRENSA. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.

2.
BURLANDY, L.. Participação em banca de JAQUELINE BASTOS; RENATA POVOA; ALINE SALMON.ROTULAGEM DE ALIMENTOS COMO O CONSUMIDOR UTILIZA ESTA INFORMAÇAO. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
BURLANDY, L.; Gregorio, Sandra; AGUIAR, O.; FERREIRA, D.. Concurso publico para professor adjunto da UFF. 2010. Universidade Federal Fluminense.

2.
BURLANDY, L.; SALLES, R.; MAGALHÃES, R.. concurso público para professor adjunto da Faculdade de Nutrição UFF. 2008. Universidade Federal Fluminense.

3.
BURLANDY, L.; KAC, G.; MAGALHÃES, R.; GULGELMIN, S. A.; VEIGA, G. V.. Concurso Público para Professor Adjunto. 2004. Universidade Federal Fluminense.

4.
BURLANDY, L.; KAC, G.; MAGALHÃES, R.. Concurso Público para Professor Assistente. 2004. Universidade Federal Fluminense.

5.
BURLANDY, L.. Concurso para o cargo de nutricionistas. 1996. Ministério da Saúde.

6.
BURLANDY, L.. Concurso de Monografia - CRN 4a Região. 1996. Conselho Regional de Nutricionistas.

Outras participações
1.
FARIA, L.; BURLANDY, L.; FREITAS, R.. Processo de Seleção Mestrado e Doutorado em Política Social. 2014. Universidade Federal Fluminense.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
II Seminário Internacional Desenvolimento Rural Trabalho e Segurança Alimentar na América Latina.Estado Democracia e Segurança Alimentar: conceitos e indicadores na América Latina. 2015. (Seminário).

2.
Rede Estadual de Alimentação Escolar.Comida de verdade no campo e na cidade. 2015. (Seminário).

3.
Bancos de Alimentos ontem e hoje contribuições para segurança alimentar e nutricional no pais.Avaliação de Bancos de Alimentos no Brasil. 2014. (Simpósio).

4.
Conflitos de interesse público privado.Interesses conflitantes na relação públlico privado no âmbito da universidade. 2014. (Seminário).

5.
VII Seminário Saúde e Educação.Matriciamentp Intersetorialidade e políticas públicas. 2014. (Seminário).

6.
A publicidade dirigida às crianças e suas implicações éticas.Infância Mídia e Consumo. 2013. (Simpósio).

7.
Conhecimento política e ação.Conflito de Interesses ente público e privado. 2013. (Simpósio).

8.
I Simpósio da Faculdade de Nutrição EJF UFF.Nutrição. 2013. (Simpósio).

9.
VI Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. Diálogos Interdisciplinares na Construção de Metodologias de Análise de Políticas de Alimentação, Nutrição e Saúde. 2013. (Congresso).

10.
VI Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. Interesses Conflitantes na relação Público Privado no Brasil. 2013. (Congresso).

11.
Formação em Segurança Alimentar e Nutricional.Equipamentos de Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Seminário).

12.
School Food Policy. Guidelines and standards..Brazil School Food Programme. 2012. (Seminário).

13.
Segurança Alimentar e Nutricional na LUSOFONIA.A politica de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. 2012. (Oficina).

14.
Seminário Internacional Proteção Social e Cidadania.Perspectivas Teórico Metodológicas para análise de políticas públicas. 2012. (Seminário).

15.
Seminário Nacional Sobre Pesquisa em SAN.Pesquisa em SAN no Brasil. 2012. (Seminário).

16.
Word Nutrition Rio 2012. Abordagens multissetoriais sobre SAN. 2012. (Congresso).

17.
World Nutrition Rio 2012. O Estado da arte na análise de políticas de alimentação e nutrição. 2012. (Congresso).

18.
XI Jornada de Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva.Redes de Atenção em Saúde e nutrição. 2012. (Seminário).

19.
V Seminario da Rede Estadual de Alimentacao escolar.Segurança Alimentar e Nutricional e Alimentação Escolar. 2011. (Seminário).

20.
Colóquio Educação Alimentação e Cultura.Educação Alimentar e Nutricional na escola: limites e possibilidades. 2010. (Simpósio).

21.
Seminário NAcional de Alimentação e Nutrição no SUS.As Ações de nutrição na interface com a Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Seminário).

22.
XXI COngresso Brasileiro de Nutrição I COngresso IBero-Americano de Nutrição. O direito à alimentação na prática do Nutricionista. 2010. (Congresso).

23.
Aspectos sócio-culturais na formação em Nutrição.Formação em Nutrição. 2009. (Seminário).

24.
Aspesctos sócio culturais na formação em Nutrição.Desafios e potencialidades na formação em nutrição. 2009. (Seminário).

25.
IX Jornada de Nutrição e Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro.A formação do nutricionista para atuação na atenção básica. 2009. (Seminário).

26.
PAra pensar a politica municipal de alimentação e nutrição.O enfoque da Segurança Alimentar e Nutricional no contexto da política municipal de alimentação e nutrição. 2009. (Seminário).

27.
POlíticas de Saúde e proteção Social.A construção da política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil ; desafios para intersetorialidade. 2009. (Seminário).

28.
Urban Food Security and HIV AIDs in Souther Africa.Urban Food Security. 2009. (Seminário).

29.
seminário Comemorativo dos 30 anos do CPDA UFRRJ.Temas e areas de pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional. 2007. (Seminário).

30.
x Encontro Regional dos estudantes de Nutricao N;NE.Base Cognitiva da Nutrição. 2007. (Seminário).

31.
Ciencia em Perspectiva.Seguranca Alimentar e Nutricional. 2006. (Simpósio).

32.
Conferência Nacional do MAlawi - Proteção Social Universal.LIções do Brasil: a evolução dos principais programas de justica social e combate á pobreza. 2006. (Seminário).

33.
Encontro sobre a Politica Nacional de Alimentação e Nutriçao.Controle Social e Politicas Publicas. 2006. (Seminário).

34.
Encounter in Food Security- Canada Brazil and Angola.The Brazilian Forum for Food and Nutrition Security. 2006. (Simpósio).

35.
III Conferencia Paulista de Segurança Alimentar e Nutricional.Planejamento em Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. (Seminário).

36.
I Seminário Carioca de Promoção de Frutas Verduras e Legumes.Iniciativas de Promoção de FLV. 2006. (Seminário).

37.
Segurança Alimentar em Angola.Diálogo entre Governo e a Sociedade Civil na formulação de politicas publicas voltadas para segurança alimentar: a experiëncia do Brasil. 2006. (Seminário).

38.
32 Sessão do Comitê Permanente de Nutrição da ONU. Estudo de Caso Brasileiro. 2005. (Congresso).

39.
Canada Food Security Assembly.Food Security Assenbly. 2005. (Encontro).

40.
Food and Human Rights in Canada.Realization of the right to adequate food in the context of National Food and Nutrition Security Policy in Brazil. 2005. (Simpósio).

41.
I Congresso Mineiro de Nutrição. Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2005. (Congresso).

42.
I Seminário Brasileiro de efetividade da promoção da saúde.Alimentação e Atividade Física. 2005. (Seminário).

43.
seminário Obesidade Desnutrição e politicas sociais.Política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. 2005. (Seminário).

44.
V Jornada de nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro.A nutrição e as metas de desenvolvimento do mIlenio. 2005. (Seminário).

45.
XIV Jornada Científica da Faculdade de Nutrição da UFF.Segurança Alimentar e Nutricional. 2005. (Simpósio).

46.
1 Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Rio de Janeiro.. Determinantes da Segurança Alimentar e Nutricional. 2004. (Congresso).

47.
Congresso Brasileiro de Epidemiologia.Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional. 2004. (Oficina).

48.
Food and Nutrition Security in Brazil and Canada.Food and Nutrition Security in Brazil. 2004. (Seminário).

49.
I Congresso Brasileiro de Gastronomia e segurança Alimentar. Segurança Alimentar e Nutricional. 2004. (Congresso).

50.
II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Segurança Alimentar e Nutricional. 2004. (Congresso).

51.
III Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do Rio Grande do Sul. Avaliação de Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional nos três. 2004. (Congresso).

52.
IV Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro.Vigilancia Alimentar e Nutricional no Rio de Janeiro. 2004. (Seminário).

53.
Ottawa Orientation Meeting of Food Security.Building Capacity in Food Security. 2004. (Seminário).

54.
Dia Mundial de Alimentação.O direito a alimentação e a politica nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Seminário).

55.
III Fórum: Universidade, Fome e Cidadania.Desafios para implementação de uma Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Seminário).

56.
III Jornada de Nutrição em saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro - !.Acões de Segurança Alimentar e Nutricinal do Estado do RJ. 2003. (Seminário).

57.
IV Encontro Nacional do Fórum Brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional.Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional: desafios e potencialidades. 2003. (Encontro).

58.
Jornada de Nutrição da Universidade Regional do Rio Grande do Sul ? UNIJUÍ ? IJUÍ ?. A Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. 2003. (Congresso).

59.
Programa de Debates: FOME.Análise conjuntural da Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Seminário).

60.
Programa de Debates: FOME.Os programas de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde. 2003. (Seminário).

61.
Seminário: Fome Zero da Terra à mesa.Potencialidades e Desafios para implementação do Fome Zero. 2003. (Seminário).

62.
VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. A fome na Agenda Pública. 2003. (Congresso).

63.
Cupula Mundial de Alimentacão. Cupula Mundial de Alimentacao. 2002. (Congresso).

64.
Curso de especialização em gestão materno - infantil.Equidade e uso de indicadores e segurança alimentar nas políticas públicas. 2002. (Seminário).

65.
Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.A Segurança Alimentar no Brasil e as Políticas Públicas de Combate à Fome. 2002. (Encontro).

66.
Forum de Soberania Alimentar. Forum de Soberania Alimentar - NGO.s. 2002. (Congresso).

67.
I Curso Descentralizado de Gestão em Alimentação e Nutrição do Estado do Rio de Janeiro ? Pólo Metropolitano.Segurança Alimentar e Nutricional em nível Local. 2002. (Seminário).

68.
III Curso descentralizado em Sistemas de Vigilância Alimentar e Nutricional do Estão do Rio de Janeiro ? Região norte Fluminense.Hábitos Alimentares e estratégias de reestruturação comportamental.. 2002. (Seminário).

69.
II Jornada de nutrição em Saúde coletiva do Estado do Rio de Janeiro.Direito Humano à alimentação. 2002. (Encontro).

70.
IV Seminário Estadual do SISVAN do Estado de Minas Gerais.Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição. 2002. (Seminário).

71.
Segurança Alimentar e Nutricional para profissionais da rede básica.Segurança Alimentar e Nutricional. 2002. (Seminário).

72.
Seminário Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.A política de Segurança alimentar ? fragmentação e potencialidades. 2002. (Seminário).

73.
Seminários Josué de Castro.Segurança Alimentar e Programas de Nutrição. 2002. (Seminário).

74.
Seminários Josué de Castro.Hábitos Alimentares. 2002. (Seminário).

75.
WHO Writing Workshop for researchers.Writing Workshop for researches. 2002. (Seminário).

76.
II Fórum Universidade Fome e Cidadania.Segurança Alimentar e Nutricional. 2001. (Simpósio).

77.
III Jornada de Nutrição da FASE- Faculdade Arthur Searp Neto.O programa bolsa alimentação e o SISVAN. 2001. (Simpósio).

78.
I Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva.Equidade Social na área de alimentação e nutrição. 2001. (Seminário).

79.
Saude e Desigualdades: instituiçòes e políticas públicas no século XXI.Perspectivas das políticas públicas na construção da equidade em saúde. 2001. (Seminário).

80.
Teleconferência Sobre o Programa Bolsa alimentação do Ministério da Saúde.Os conselhos de Saúde e o Programa Bolsa alimentação. 2001. (Outra).

81.
Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.Segurança Alimentar e Nutricional. 2000. (Encontro).

82.
II Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: tendências e desafios.Trajetória da Segurança Alimentar no Brasil. 2000. (Seminário).

83.
IV Seminário Estadual de Vigilância Alimentar e Nutricional do Rio de Janeiro.A politica Nacional de Alimentação e Nutrição. 2000. (Seminário).

84.
IX Jornada da Faculdade de Nutrição da UFF.Intervenções frente à situação Alimentar atual. 2000. (Encontro).

85.
VI COngresso Brasileiro de Saúde Coletiva. O Comunidade solidária e os programas de alimentação e nutrição. 2000. (Congresso).

86.
WHO Writing Workshop for researchers.O programa Comunidade Solidária no Brasil. 2000. (Seminário).

87.
10 Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Rio de Janeiro..Indigência Fome e Desnutrição no Rio de Janeiro. 1999. (Seminário).

88.
I Simpósio de Segurança Alimentar e Saúde. São Paulo.A segurança Alimentar e as Políticas de Alimentação e Nutrição. 1998. (Seminário).

89.
XV Congresso Brasileiro de Nutrição. Políticas de Alimentação e Nutrição após a extinção do INAN. 1998. (Congresso).

90.
Centro de Estudos da Escola Nacional de Saúde Pública.A questão nutricional e a extinção do INAN. 1997. (Seminário).

91.
Semana Científica da Faculdade de Nutrição.Questões Nutricionais na Agenda da Saúde Pública. 1997. (Seminário).

92.
Seminário de Extensão da Pró - Reitoria de Extensão da Universidade Federal Fluminense..Ensino e Pesquisa na área de Saúde - Reforma Curricular do Curso de Nutrição. 1997. (Seminário).

93.
10a Conferência Nacional de Saúde. Segurança Alimentar. 1996. (Congresso).

94.
Primeira Semana Estadual de Alimentação do Rio de Janeiro.Segurança Alimentar a visão da Universidade. 1995. (Seminário).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
SENNA, M. C. ; BURLANDY, L. . GT Análise de Políticas Públicas de Alimentação, Nutrição e Saúde ? Abordagens e interfaces entre as Ciências Sociais, Humanas e a Saúde Coletiva.. 2013. (Congresso).

2.
ROCHA, C. ; BURLANDY, L. ; Monica Senna ; MENDONÇA, C. P. . Agricultura Familiar e Alimentação Escolar - o Novo PNAE. 2013. (Congresso).

3.
GOMES, F. ; BURLANDY, L. . GT Regulando Conflito público privado em nutrição e saúde coletiva. 2012. (Congresso).

4.
BURLANDY, L.; ROCHA, C. ; Renato Sergio Maluf ; Góis, JB ; MENDONÇA, C. P. . Segurança alimentar e Nutricional- Diálogos Brasil Canada. 2010. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Bárbara Eliodora. Organização das ações de segurança alimentar e nutricional em Niterói. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Estudos Pós Graduados em Politica Social) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2.
Doralice Batista das Neves Ramos. Estratégias e desafios para organização da prevenção e do tratamento do sobrepeso e obesidade na Rede de Atenção à Saúde no município de Niterói-RJ. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. (Orientador).

Tese de doutorado
1.
Vagner Caminhas. Análise do processo de implementação do Programa de Melhoria do Acesso e da Qualidade na Atenção Básica no Rio de Janeiro.. Início: 2015. Tese (Doutorado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense. (Orientador).

2.
Clarice Carvalhosa. Avaliação do Programa Banco de Alimentos no Brasil na ótica da Segurança Alimentar e Nutricional. Início: 2014. Tese (Doutorado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense. (Orientador).

3.
Suyane Campos Perez. Proteção Social - uma analise sobre o programa Bolsa Família na situação de vida em mulheres no município de Niterói. Início: 2013. Tese (Doutorado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Meimei Alessandra de Oliveira. Acesso da população de rua a política de Segurança Alimentar e Nutricional no Rio de Janeiro. 2017. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

2.
Marianna de Aguiar Estevam do Carmo. Avaliação do processo de formulação de políticas públicas de formação profissional no campo. Um estudo de caso do PRONATEC CAMPO. 2016. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

3.
Alessandra Cabral Pereira. Potenciais demandas de cuidado decorrentes do processo saúde-doença e da trajetória de assistência em saúde de usuários do Sistema Único de Saúde (SUS) submetidos à cirurgia ortopédica de quadril no estado do Rio de Janeiro.. 2015. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

4.
Vagner Caminhas Santana. A casa como espaço do cuidado - um estudo das práticas em saúde de agentes comunitários da estratégia saúde da família em Montes Claros. 2013. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

5.
Carla Marília Pinheiro Pereira. Programa Bolsa Família no município de Campos dos Goytacazes: análise do processo de implementação e alcance do Índice de Gestão descentralizada. 2013. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

6.
Maria do Socorro Martinho Coelho. Inter-relações da agricultura familiar com o Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de MAchado - MG. 2012. Dissertação (Mestrado em Estudos Pós Graduados em Politica Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

7.
Gabriele Faria. Interfaces entre a Politica de Assistencia Social e o Programa Bolsa Familia em Buzios. 2011. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

8.
Darana Carvalho de Azevedo. Caracterizacao da Pobreza em Macae; uma abordagen multidimensional. 2011. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

9.
Denise da Silva Erbas. Uma analise da intersetorialidade no cumprimento das condiionaldades da saude do programa bolsa familia em niteroi. 2010. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

10.
Isabella Vitral Pinto. Percepcoes das titulares do programa bolsa familia e as repercussoes em suas condicoes de vida. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz, . Coorientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

11.
Aline Souto Maior. Possibilidades e limties na utilizacao dos servi'cos de saude por parte de usuários do programa Bolsa Familia. 2010. Dissertação (Mestrado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

12.
Monica Correa dos Santos Camarinha. Monica Correa dos Santos Camarinha. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saude Materno Infantil) - Instituto Fernandes Figueira, . Coorientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

13.
Maria do Carmo Gomes. Associação do estado nutricional entre filhos e mães e a percepção de mães obesas quanto ao estado nutricional de seus filhos. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

Tese de doutorado
1.
Camila Maranha Paes de Carvalho. Processo de construção do Guia Alimentar para a População Brasileira de 2014: consensos e conflitos. 2017. Tese (Doutorado em Medicina Social) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, . Coorientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

2.
Patricia Henriques. Controvérsias sobre o papel do Estado da Sociedade Civil e do setor comercial nas políticas de alimentação para o enfrentamento da obesidade infantil no Brasil. 2017. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz, . Coorientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

3.
Patricia Camacho Dias. Convergências de ações de saúde e educação para o espaço escolar. Estratégias intersetoriais de prevenção e controle da obesidade. 2016. Tese (Doutorado em Política Social) - Universidade Federal Fluminense, . Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

4.
MAria Cecilia de Oliveira Costa. O Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Ceará: um estudo de caso. 2008. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, . Coorientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Alessandra Araújo de Leonardo. Estado Nutricional de crianças hospitalizadas: a conduta da equipe multidisciplinar. 2000. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

2.
Michele Pereira da Silva. O SISVAN no município de Niterói: da formulação à implantação. Reconstituição histórica e concepções dos profissionais. 2000. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

3.
Jorginete de Jesus Damião. Obesidade em mulheres em um assentamento rural: comparaçào da auto -imagem corporal com o diagnóstico nutricional. 1999. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Intervenções Nutricionais Em Saú) - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

4.
Ana Cristina Nunes Damasceno. Avaliação Nutricional de Crianças de uma Creche Comunitária. 1998. 0 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Nathalia Silveira. PRograma Bolsa Familia e condicionalidades da saúde. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

2.
Lidiane Mello. Metodologia de Análise de Sistemas Locais de Segurança Alimentar e Nutricional.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

3.
Aline Carneiro. O consumidor e a rotulagem de alimentos: como o consumidor utiliza esta informação?. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

4.
Susana Correa e Maria Fernanda Moratori. O programa Fome Zero e sua divulgação na imprensa. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

5.
Lilian Duarte. . Estratégias para a motivação e adesão do paciente ao tratamento nutricional. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

6.
Albaniza Zanelato de Souza ; Maria de Fátia Rodrigues Coré. Implantação dos programas de saúde no município de Niterói: um diagnóstico preliminar em algumas unidades de rede prestador do SUS. 1997. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

7.
Luciana Bacellar. Programa Nacional de Alimentação escolar e o processo de descentralização no município de Niterói. 1997. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

Iniciação científica
1.
Thayna Duarte. Intervenções nutricionais para o enfrentamento da obesidade na atenção básica do SUS no estado do Rio de Janeiro. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

2.
Ana Luiza Sant'nna. Avaliação do Programa de Banco de Alimentos na ótica de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

3.
Marcela Augusta Pereira gomes. Construindo capacidades em seguranca alimentar e nutricional: analise das experiencias de educacao em saude e SAN. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

4.
Gleiciele Alves da Silva. Construção e Promoção de Sistemas Locais de Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

5.
Lidiane Mello. Metodologia de Análise de Sistemas Locais de Segurança Alimentar e Nutricional. 2005. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

6.
Alessandra C Duarte. Estado Nutricional de adolescentes do assentamento rural de São José da Boa Morte. 1999. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.

7.
Alessandra C Motta. Diagnóstico sócio-econômico e demográfico de crianças e adolescentes de famílias de um assentamento rural. 1996. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Luciene Burlandy Campos de Alcântara.



Inovação



Projetos de pesquisa



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