Luiz Carlos Mior

possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Pelotas (1982), mestrado em Ciências Sociais do Desenvolvimento Agrícola pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1992) e doutorado Interdisiciplinar em Ciências Humanas pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003). Atualmente é pesquisador do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina S.A, onde tem trabalhado em estudos prospectivos e planejamento de políticas públicas de desenvolvimento rural. Tem experiência em extensão rural, pesquisa agropecuária e desenvolvimento rural atuando nos seguintes temas e abordagens: agricultura e agroindústria familiar, integração agroindustrial, redes sociais e sócio-técnicas, sociologia rural.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 01/02/2012
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Dados pessoais
NomeLuiz Carlos Mior
Nome em citações bibliográficasMIOR, L. C.
SexoMasculino
Endereço profissionalEmpresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri- Cepa).
Rodovia Admar Gonzaga 1486
Itacorubi
88034-001 - Florianopolis, SC - Brasil - Caixa-Postal: 1587
Telefone: (048) 32393950 Ramal: 3950 Fax: (048) 0483334231
URL da Homepage: www.epagri.sc.gov.br

Formação acadêmica/Titulação
1998 - 2003Doutorado em Interdisciplinar em Ciências Humanas .
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
com período sanduíche em Cardiff School of City and Regional Planning(Orientador:Terry Marsden ).
Título: Agricultores Familiares, Agroindústrias e Território: A dinâmica das redes de desenvolvimento rural no Oeste Catarinense, Ano de Obtenção: 2003.
Orientador: Julia Silvia Guivant.
Bolsista do(a): Cardiff University .
Palavras-chave: Agricultura Familiar; Agroindústria familiar; Desenvolvimento rural; redes sociais; Agroindústria.
1990 - 1992Mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade .
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.
Título: Empresas Agroalimentares, produção agrícola familiar e competitividade no complexo carnes de Santa Catarina, Ano de Obtenção: 1992.
Orientador: John Wilkinson.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico .
1987 - 1987Especialização em Formação de Esp. em Projetos de Reforma Agrária . (Carga Horária: 360h).
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.
Título: Agricultura Familiar.
1978 - 1982Graduação em Engenharia Agronômica .
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

Formação complementar
1996 - 1996Desenvolvimento Gerencial. (Carga horária: 20h).
Fundação de Estudos e Pesquisas Sócio-Econômicas.
1994 - 1994Planejamento Estratégico para a pesquisa. (Carga horária: 40h).
EMBRAPA.
1994 - 1994Construção de Cenários para o Negócio Agrícola. (Carga horária: 40h).
EMBRAPA.
1994 - 1994Metod. de estudos dos retornos em inv. em Pesquisa. (Carga horária: 16h).
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria.
1983 - 1983Capaciatação Inicial e extensão rural. (Carga horária: 420h).
Associação de Crédito e Assistência Rural de Santa Catarina.
1982 - 1982 Extensão universitária em Estágico Curricular. (Carga horária: 240h).
Empresa Catarinense de Pesquisa Agropecuária.

Atuação profissional
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, EPAGRI, Brasil.
Vínculo institucional
1991 - Atual Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: PESQUISADOR, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
03/2010 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri- Cepa), .
Projetos de pesquisa
Estudo das formas de cooperação através de agroredes na Agricultura Familiar de Santa Catarina.
12/2009 - AtualConselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri- Cepa), .
Cargo ou função
Membro da Câmera Técnica do Conselho Estadual do Pronaf..
04/2006 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri- Cepa), .
Projetos de pesquisa
Perspectivas para o sistema alimentar e espaço rural de Santa Catarina em 2015
Filiéres AVIcolas na França e no Brasil: Impactos sobre o desenvolvimento sustentável das bacias de produção e dos TERritórios
10/2007 - 04/2009Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri- Cepa), .
Cargo ou função
Articulador na Epagri da Rede temática de Apoio a Comercialização na Agricultura familiar do Ministério do Desenvolvimento Agrário.
03/2008 - 03/2009Direção e administração, Assessoria de Planejamento e Gestão Estratégica, .
Cargo ou função
Chefe da Assessoria de Planejamento e Gestão Estratégica.
08/2008 - 02/2009Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri- Cepa), .
Cargo ou função
Coordenacao da Forca Tarefa para Elaboracao do Programa de Gestao Estrategica da Pesquisa na Epagri.
04/2006 - 04/2008Conselhos, Comissões e Consultoria, Gerência Técnica e de Planejamento, .
Cargo ou função
Representante da Epagri na Câmara de Gestão do Desenvolvimento das Aglomerações Produtivas e Redes de Empresas de Santa Catarina.
03/2003 - 04/2006Conselhos, Comissões e Consultoria, Gerência Técnica e de Planejamento, .
Cargo ou função
Membro da Comissão Técnica de Planejamento Estadual da Epagri.
08/2003 - 09/2003Ensino, Pós Graduação na Avicultura, Nível: Especialização.
Disciplinas ministradas
Disciplina "Relações de Produção em Avicultura" no curso de pós graduação em Avicultura na Unoesc (30 horas)
07/2002 - 09/2002Ensino, Agregação de Valor na Agricultura Familiar, Nível: Especialização.
Disciplinas ministradas
Disciplina "Agricultura Familiar, Agroindústria e Desenvolvimento" no curso de Pós-graduação em Agregração de Valor na Agricultura Familiar (30 horas)
8/2001 - 10/2001Ensino, Desenvolvimento Rural Sustentável, Nível: Especialização.
Disciplinas ministradas
Disciplina "Planejamento Regional e Municipal" no Curso de Pósgraduação em Desenvolvimento Rural Sustentável na Unoesc de Chapecó (45 horas)
01/1997 - 10/1998Conselhos, Comissões e Consultoria, Gerência Técnica e de Planejamento, .
Cargo ou função
Membro da Comissão Estadual de Planejamento da Epagri.
06/1996 - 10/1998Atividades de Participação em Projeto, Gerência Técnica e de Planejamento, .
Projetos de pesquisa
Implantação dos projetos estratégicos para alavancagem institucional da Epagri
10/1992 - 5/1995Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Pesquisa para a Agricultura Familiar, .
Linhas de pesquisa
Estudos prospectivos e planejamento para o desenvolvimento rural e pesqueiro
Perspectivas para o Desenvolvimento regional do Oeste Catarinense
Associação de Crédito e Assistência Rural de Santa Catarina, ACARESC, Brasil.
Vínculo institucional
1985 - 1990 Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Extensionista Rural, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações Extensionista Rural no Município de São Miguel d´Oeste prestando assistência técnica aos assentamentos de reforma agrária da região.
Vínculo institucional
1983 - 1985 Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Extensionista Rural, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações Externsionista Rural no Município de Saudades.

Linhas de Pesquisa
1. Estudos prospectivos e planejamento para o desenvolvimento rural e pesqueiro
Objetivos: Realizar estudos prospectivos para o sistema agroalimentar catarinense; Realizar estudos de cenários para o desenvolvimento da agricultura familiar e pesca artesanal; Desenvolver estudos prospectivos a partir da realização de enquete junto a representantes de agroindústrias, de cooperativas e de organizações sociais e de representação de agricultores e pescadores do estado de Santa Catarina, Elaborar programas de gestão estratégica da pesquisa e extensão rural da Epagri. .
2. Perspectivas para o Desenvolvimento regional do Oeste Catarinense
Objetivos: 1) Realizar um diagnóstico socioeconômico e ambiental da região Oeste. 2) Propor ações para o desenvolvimento sustentável, mantendo, na produção agropecuária, o modelo de produção familiar diversificada..

Projetos de Pesquisa
2010 - 2012Estudo das formas de cooperação através de agroredes na Agricultura Familiar de Santa Catarina.
Descrição: Estudar as formas de cooperação através das agroredes de produção e/ou comercialização da produção agroalimentar que possam fortalecer a inserção socioeconômica dos agricultores familiares..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Paulo Ceser Zoldan - Integrante / Clovis Dorigon - Integrante / Luiz Carlos Mior - Coordenador.
.
2007 - 2010Filiéres AVIcolas na França e no Brasil: Impactos sobre o desenvolvimento sustentável das bacias de produção e dos TERritórios
Descrição: O Projeto Aviter pretende criar uma dinâmica de sinergia entre pesquisadores brasileiros e franceses em torno de um objetivo comum que é o de avaliar tanto na França quanto no Brasil as condições de sustentabilidade dos sistemas de produção avícola considerando os impactos econômicos, sociais e ambientais. O Projeto AVITER foi concebido numa ótica de parcerira com o mundo profissional e pretente contribuir com um melhor entendimento dos fatores que podem influenciar desenvolvimento a longo prazo da cadeia de produção avícola nas regiões pesquisadas. Estão envolvidos no projeto pesquisadores do INRA da França, da Universidade de Brasília e da Epagri. Entre outras ações estão previstas viagens de intercambio dos pesquisadores. .
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico ( 1) Doutorado ( 1) .
Integrantes: Airton Spies - Integrante / Claire Cerdan - Integrante / Luiz Carlos Mior - Coordenador.
Financiador(es): Institut National de la Recherche Agronomique - Cooperação.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1.
2006 - 2008Perspectivas para o sistema alimentar e espaço rural de Santa Catarina em 2015
Descrição: O projeto tem por objetivo geral realizar um estudo prospectivo para o desenvolvimento do sistema agroalimentar e dos espaços rural e pesqueiro, a partir da realização de enquete junto a representantes de agroindústrias, de cooperativas e de organizações sociais e de representação de agricultores e pescadores do estado de Santa Catarina..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Integrantes: Paulo Ceser Zoldan - Integrante / Rubens Almann - Integrante / Luiz Carlos Mior - Coordenador.

Número de produções C, T & A: 1.
1996 - 1998Implantação dos projetos estratégicos para alavancagem institucional da Epagri
Descrição: O projeto previa a implentação de um conjunto de projetos estratégicos decorrentes do processo de mudança institucional promovida pelo planejamento estratégico realizado na Epagri entre 2004 e 2006. O projeto contou com a participação da Secretaria de Apoio aos Sistemas Estaduais de Pesquisa da Embrapa..
Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
Integrantes: Sadi Sergio Grimm - Integrante / Jorge Bleicher - Integrante / Luiz Carlos Mior - Coordenador.
.

Membro de corpo editorial
2007 - Atual Periódico: Revista IDeAS Interfaces em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade

Revisor de periódico
2004 - Atual Periódico: Revista de Ciências Agroveterinárias
2007 - 2007 Periódico: Eisforia (UFSC)
2007 - Atual Periódico: Revista IDeAS Interfaces em Desnvolvimento Agricultura e Sociedade
2009 - 2009 Periódico: Revista Internacional Interdisciplinar INTERthesis

Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Desenvolvimento rural.
2. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Extensão Rural.
3. Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia Rural.
4. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.
5. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração Pública / Especialidade: Planejamento em Ciência e Tecnologia.

Idiomas
Inglês Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Italiano Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Prêmios e títulos
2004Prêmio José Gomes da Silva de Melhor Tese de Doutorado da área de sociologia rural, Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia rural.
1993Prêmio Sober de Melhor Dissertação de Mestrado em Sociologia Rural, Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural.


Produção em C,T & A
Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos
1.   AVILA, F. D. ; MIOR, L. C. ; AGUIAR, V. P. ; SCHLEMPER, S. R. M. . The Concept of Sustainable Development Revisited. Fundations of Science. Fundations of Science, Holanda, p. 261-268, 2000.
2.   WILKINSON, J. ; MIOR, L. C. . Setor Informal, produção familiar e pequena agroindústria: interfaces. Estudos Sociedade e Agricultura (UFRJ), Rio De Janeiro, n. 13, p. 29-45, 1999.
Livros publicados/organizados ou edições
1. ALMANN, R. ; MIOR, L. C. ; ZOLDAN, P. C. . Perspectivas para o Sistema Agroalimentar e Espaço Rural de Santa Catarina. 1. ed. , 2008. v. 1. 1332 p.
2.   MIOR, L. C. . Agricultores Familiares, Agroindústrias e Redes de Desenvolvimento Rural. 1. ed. Chapecó: Editora Argos, 2005. v. 1. 337 p.
3. DUFLOTH, J. (Org.) ; CORTINA, N. (Org.) ; MIOR, L. C. (Org.) . Estudos Básicos Regionais de Santa Catarina. Florianópolis: Epagri, 2005.
4.   TESTA, V. M. ; NADAL, R. ; MIOR, L. C. ; BALDISSERA, I. T. ; CORTINA, N. . O Desenvolvimento Sustentável do Oeste Catarinense: proposta para discussão. Florianópolis: Epagri, 1996. v. 1. 247 p.
Capítulos de livros publicados
1. MIOR, L. C. . Agricultura Familiar, agroindústrias e desenvolvimento territorial. In: Paulo Freire Viera;Ademir Cazella,Claire Cerdan & Jean-Paul Carrière. (Org.). Desenvolvimento Territorial no Brasil: subsídios para uma política de fomento.. Florianópolis: Associação Brasileira de Pesquisa e Ensino em Ecologia e Desenvolvimento (APED), 2010, v. , p. 235-258.
2. MIOR, L. C. . Desenvolvimento Rural: a contribuição da abordagem das redes sociais e sociotécnicas. In: Sérgio Schneider. (Org.). A Diversidade da Agricultura Familiar. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2006, v. , p. 268-293.
3.   MIOR, L. C. ; GUIVANT, J. S. . Redes Sócio-Técnicas: Uma nova abordagem para o estudo dos processos de mudança social e desenvolvimento rural. In: Julia Silvia Guivant, Luiz Fernando Scheibe & Selvino Asssmann. (Org.). Desenvolvimento e conflitos no ambiente rural. 1 ed. Florianópolis: Editora Insular, 2005, v. 1, p. 17-51.
Textos em jornais de notícias/revistas
1. MIOR, L. C. ; ZOLDAN, P. C. . Perspectivas para o sistema agroalimentar e o espaço rural de Santa Catarina. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, p. 25 - 26, 15 jul. 2008.
2. MIOR, L. C. . Do Desenvolvimento Agrícola ao Desenvolvimento Rural. Revista Agropecuária Catarinense.
Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1. MIOR, L. C. . Trajetórias de agroindustrialização e padrões de desenvolvimento rural na região Oeste do Estado de Santa Catarina (Brasil). In: VII Jornadas Interdisciplinares de Estudos Agrários y Agroindustriales, 2011, Buenos Aires. VII Jornadas Interdisciplinares de Estudos Agrários y Agroindustriales. Buenos Aires : Faculdad de Ciencias Económicas, 2011.
2. MIOR, L. C. . Trajetórias de agroindustrialização e padrões de desenvolvimento rural na região Oeste do Estado de Santa Catarina (Brasil).. In: VII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y agroindustrialies, 2011. Anais do VII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y agroindustrialies. Buenos Aires : Faculdad de Ciencias Economicas, 2011.
3. MIOR, L. C. ; Lescoat, P. ; BONAUDO, T. . How to link poultry industry and territory for a sustainable development? An interesting question to learn and practise transdisciplinarity. In: IX European IFSA Symposium, 2009, Vienna. Anais of IX European IFSA Symposium, 2009.
4. MIOR, L. C. . Trajetórias da Agroindústria Familiar Rural no Estado de Santa Catarina (Brasil). In: IV Congresso Internacional da Rede SIAL, 2008, Mar del Plata. IV Congresso Internacional de la Red SYAL - Trabajos, 2008. v. 1.
5. MIOR, L. C. . Das Teorias da Globalização e Localização às Redes de Desenvolvimento Rural: Trajetórias do debate acerca da mudança rural. In: XLIII Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 2005, Ribeirão Preto. Anais do XLIII Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 2005.
6. MIOR, L. C. . A agricultura familiar e o rural não agrícola como estratégias de desenvolvimento rural: as controvérsias do debate. In: Annals of World Congress of Rural Sociology, 2000, Rio de Janeiro. Annals of World Congress of Rural Sociology, 2000.
7. MIOR, L. C. . Novas relações entre produtores e consumidores. In: X Congresso Internacional de Sociologia Rural, 2000, Rio de Janeiro. X Anais do Congresso Internacional de Sociologia Rural, 2000.
8. MIOR, L. C. . Políticas Públicas e Desenvolvimento Rural. In: XXXV Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 1997. Anais do XXX V Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 1997.
9. MIOR, L. C. ; NADAL, R. ; TESTA, V. M. . A construção do desenvolvimento sustentável no Oeste Catarinense. In: II Encontro de Cientistas Sociais, promovido pela UNOESC, UNIJUÍ e UNAM, 1994, Chapecó. Anais do II Encontro de Cientistas Sociais, 1994. p. 174-183.
10. MIOR, L. C. . O Sistema Público de Pesquisa e Extensão Rural e o Padrão Tecnológico na Suinocultura e Avicultura. In: XXXII Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 1994, Brasília. XXXII Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 1994.
11. MIOR, L. C. . Empresas Agroalimentares e Produção Agrícola Familiar: A Diversidade de Relações do Complexo Carnes em Santa Catarina. In: XXXI Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 1993, Ilhéus. Anais XXXI Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 1993. v. 1. p. 618-633.
Resumos publicados em anais de congressos
1. NADAL, R. ; WILDNER, L. P. ; CORTINA, N. ; MIOR, L. C. . O enfoque sistêmico na pesquisa agropecuária e extensão rural: O caso da Epagri no Oeste Catarinense. In: I Encontro em Sistema de Produção, 1993, Londrina. Anais do Primeiro Encontro em Sistemas de Produção., 1993.
Apresentações de Trabalho
1. MIOR, L. C. . Extensão rural e desenvolvimento rural:Tendências recentes. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
2. MIOR, L. C. . Perspectivas para o desenvolvimento rural. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
3. MIOR, L. C. . A evolução da cadeia avícola no Oeste Catarinense: Trajetória recente e perspectivas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
4. MIOR, L. C. . Trajetórias da Agroindústria Familiar Rural do Estado de Santa Catarina (Brasil). 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
5. MIOR, L. C. . Perspectiva para o desenvolvimento da agricultura familiar de SC. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
6. MIOR, L. C. . Sistemas Agroalimentares Localizados. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
7. MIOR, L. C. . Desenvolvimento rural: a contribuição da abordagem das redes sociais e sociotécnicas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
8. MIOR, L. C. . Mecanismo de Inserção da Agricultura familiar. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
9. MIOR, L. C. . Importância das redes e agregação de valor na agricultura familiar. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
10. MIOR, L. C. . Desenvolvimento regional integrado - a experiência catarinense. 2003. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
11. MIOR, L. C. . A pequena produção e o modelo de desenvolvimento de Santa Catarina. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
12. MIOR, L. C. . Perspectivas do meio rural brasileiro no contexto da globalizaçao. 1998. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
13. MIOR, L. C. . Desenvolvimento Sustentável. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
14. MIOR, L. C. . Planejamento Estratégico: um caminho para a sustentabilidade. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
15. MIOR, L. C. . Política Agrícola. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
16. MIOR, L. C. . Complexo Agroindustrial e Desenvolvimento: a integração intersetorial. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
17. MIOR, L. C. . Desenolvimento Agropecuário e Regional. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Produção técnica
Trabalhos técnicos
1. MIOR, L. C. ; ZOLDAN, P. C. ; RECH, T. D. ; BARNI, E. . Programa de Gestão Estratégica da Pesquisa na Epagri. 2008.
2. MIOR, L. C. . As teias da economia local: as redes e a reciprocidade nos processos de desenvolvimento. 2007.
3. MIOR, L. C. . Chamada pública para pesquisa. 2007.
4. MIOR, L. C. . Agricultura Familiar. 2006.
5. MIOR, L. C. ; Boff,P ; PINHEIRO MACHADO FILHO . Agroecologia. 2005.
6. MIOR, L. C. . Agroindústrias familiares. 2004.
7. MIOR, L. C. ; BARNI, E. ; BLEICHER, J. ; NUERNBERG, N.J. . Plano Estratégico da Epagri. 1997.
Demais tipos de produção técnica
1.
MIOR, L. C. . Perspectivas para o espaço rural no Oeste Catarinense. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
2.
MIOR, L. C. . Abordagem do Ambiente Institucional -Cadeias produtivas e de valor. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
3.
MIOR, L. C. . Atualização em agricultura familiar e territórios. 2004. .
4.
MIOR, L. C. . Pré-serviço em Extensão Rural. 1990. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Bancas
Participação em bancas examinadoras
Dissertações
1. Paulilo, M. I.; MIOR, L. C.. Participação em banca de Tabajara Marcondes. Desenvolvimento rural e protagonismo social: o caso do Projeto Microbacias 2 de Santa Catarina. 2011. Dissertação (Mestrado em Sociologia Política) - Universidade Federal de Santa Catarina.
2. Lucchese, T.; MIOR, L. C.. Participação em banca de Fabrícia Teixeira Sanches. Modelos de cadeias produtivas:um estudo comparativo entre MS e SC. 2011. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
3. MIOR, L. C.; PINHEIRO, S. L. G.; CAZELA, A. A.; RIBAS, C. E. C.. Participação em banca de Elvio Izaias da Silva. O papel da Avicultura na construção do Território e na reprodução familiar: o caso de Chapecó e Quilombo no Oeste Catarinense. 2009. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
4. LEITE, S. P.; MIOR, L. C.; DELGADO, N.G.. Participação em banca de Valdemar João Wesz Junior. As Políticas Públicas de Agroindustrialização na Agricutura Familiar: análise e avaliação da experiência brasileira. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento Agricultur) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.
5. MIOR, L. C.; NEWMANN,P.S.; TEDESCO, J.C.. Participação em banca de Aline Weber Sulzbaacher. Entre a arte e a técnica: O dilema social nas agroindústrias familiares rurais. 2009. Dissertação (Mestrado em Extensão Rural) - Universidade Federal de Santa Maria.
6. LINS, H.N; MEURER, R.; MIOR, L. C.. Participação em banca de Tomé Coletti. Agroindústria suinícola e agricultura familiar: uma "cronica" sobre a trajetória histórica do Oeste Catarinense. 2009. Dissertação (Mestrado em Economia) - Universidade Federal de Santa Catarina.
7. MIOR, L. C.; KARAM, K. F.; CAZELA, A. A.; CABRAL, L.O.. Participação em banca de Fabiana Thomé da Cruz. Representações de qualidade e boas práticas de fabricação em agroindústrias rurais de pequeno porte: estudo de caso na Associação dos Agricultores Ecológicos das Encostas da Serra Geral. 2007. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
8. Kunrath, M.; SCHNEIDER, S.; MIOR, L. C.; Almeida, J.. Participação em banca de Daniela Oliveira. Mercados e Reprodução Social: Um estudo comparativo entre agricultores ecologistas e não ecologistas de Ipê - RS. 2007. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
9. MIOR, L. C.; PINHEIRO, S. L. G.; CAZELA, A. A.. Participação em banca de Jolcermar Ferro. Influência da Pluriatividade para Permanência dos Agricultores Familiares na Atividade Agrícola e no Meio Rural. 2006. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
10. MIOR, L. C.; TORESAN, L.; PINHEIRO, S. L. G.. Participação em banca de Jairo Afonso Henkes. Agentes de mercado na CEASA: comercialização de hortifrutigranjeiros e relações com a agricultura familiar da grande Florianópolis/SC. 2006. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
11. MIOR, L. C.; RIBAS, C. E. C.. Participação em banca de Juares Lorenzon. Impactos sociais, econômicos e produtivos das tecnologias de produção de leite preconizadas para o Oeste de Santa Catarina: Estudo de caso. 2004. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
12. MIOR, L. C.; FERT, J.. Participação em banca de João Antenor Pereira. Percepção do Uso do Solo e Desenvolvimento Rural: um estudo de etnopedologia no Planalto sul de Santa Catarina,. 2004. Dissertação (Mestrado em Manejo do Solo) - Universidade do Estado de Santa Catarina.
13. MIOR, L. C.; D'agostini, R. L.; CANUTTO, J. C.; SCHLINDWEIN, S. S.. Participação em banca de Seno Leopoldo Anton. Medida de Convergência entre interesses: indicador de sustentabilidade em planejamento participativo. 2004. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
Teses de doutorado
1. Waqui, P. D.; MIOR, L. C.. Participação em banca de Silvio Santos Junior. A influência dos fatores econômicos, institucionais e sociais no processo de comercialização das agroindústrias rurais: um estudo no meio Oeste de Santa Catarina.. 2011. Tese (Doutorado em Agronegócios) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
2. MIOR, L. C.; GUIVANT, J. S.; Brandenburg, A.; ASSMANN, S. J.; Schultz, G.; Nodari, E. S.. Participação em banca de Paulo Roberto Cardoso da Silveira. Alimentos e bebidas orgânicas na comensalidade contemporânea: um estudo a partir dos processados orgânicos no Rio Grande do Sul -Brasil. 2010. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
3. MIOR, L. C.; Barden, J.E.; Souza, M. de; Marques, C.F.; Waqui, P. D.. Participação em banca de Elizangela Mara Cavalheiro. A construção social de mercados para os produtos da agroindústria familiar. 2010. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
4. GUIVANT, J. S.; MIOR, L. C.. Participação em banca de Naira Tomiello. A natureza interdisciplinar da responsabilidade socialmente sustentável no varejo: a eficiência e a competência na análise do Clube dos Produtores no Brasil e em Portugal. 2010. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
5. MIOR, L. C.; Flores, M.X; Santos, N.dos; PACHECO, R.C. dos S.; MORALES, A.B.T.; NASSAR,S.M.. Participação em banca de Adroaldo Guimarães Rossetti. Um Modelo Conceitual de Gestão do Conhecimento para Unidades Organizacionais de Pesquisa Agropecuária sob a Ótica da Interdisciplinaridade. 2009. Tese (Doutorado em Engenharia e Gestão do Conhecimento) - Universidade Federal de Santa Catarina.
6. BELTRAME, S. A. B.; GUIVANT, J. S.; MIOR, L. C.; Brandenburg, A.; R. Participação em banca de Helena Célia de ABreu Freitas. A construção da rede sócio-tecnica de educação de assentados da reforma agrária: O Pronera. 2007. Tese (Doutorado em Sociologia Política) - Universidade Federal de Santa Catarina.
7. MIOR, L. C.. Participação em banca de Eliane Salete Pilippim. Administração Pública e Desenvolvimento Sustentável: Um estudo sobre a região da AMMOC. 2005. Tese (Doutorado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Santa Catarina.
Qualificações de doutorado
1. MIOR, L. C.; SCHNEIDER, S.; Wiest, J. M.; Menasche, R.. Participação em banca de Fabiana Thomé da Cruz. Do Consumo à Produção, a qualidade dos Alimentos em Debate: um estudo a partir dos queijos artesanais Serrano e de Coalho. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
2. MIOR, L. C.; GUIVANT, J. S.; FLORIT, L. F.. Participação em banca de Ivana Cristina Lovo. Agricultura Urbana: um elo entre o ambiente e a cidadania no desenvolvimento das cidades. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado Interdisciplinar em Ciências Humanas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
3. MIOR, L. C.; Machado, M.; Casarotto, N.F.; CARVALHO JUNIOR, L. C.. Participação em banca de Francisco Gelinski Neto. Carcinicultura catarinense: grau de estruturação do agrupamento e evolução do cluster. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Santa Catarina.

Eventos
Participação em eventos
1. Encontro Intercontinental de Desenvolvimento Territorial Sustentável. 2011. (Encontro).
2. VII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y agroindustrialies.Trajetórias de agroindustrialização e padrões de desenvolvimento rural na região Oeste de Santa Catarina (Brasil). 2011. (Encontro).
3. Encontro de trabalho da equipe de Pesquisa do AVITER.A evolução da cadeia avícola no Oeste Catarinense: trajetória recente e perspectivas. 2009. (Oficina).
4. IV Congresso Internacional da Rede SIAL.Trajórias da Agroindústria Familiar no Esado de Santa Catarina (Brasil). 2008. (Congresso).
5. I Colóquio Internacional sobre Desenvolvimento Territorial Sustentável.Agricultura familiar, agroindústria e desenvolvimento territorial. 2007. (Outra).
6. XLIV Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural. 2006. (Congresso).
7. I Encontro da Rede de Estudos Rurais.I Encontro da Rede de Estudos Rurais. 2006. (Encontro).
8. XLIII Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural.Das Teorias das Globalização e Localização as Redes de Desenvolvimento Rural: Trajetórias do debate acerca da Mudança Rural". 2005. (Congresso).
9. III Congresso Brasileiro de Agroecologia. 2005. (Congresso).
10. III Congresso Brasileiro de Agroecologia.Ensino, pesquisa e extensao em agroecologia. 2005. (Congresso).
11. Seminário Regional Sul da Política Nacional de Apoio ao Desnvolvimento Local. 2005. (Seminário).
12. Conferência Regional Sul de Ciência Tecnologia e Inovação.Conferência Regional Sul de Ciência Tecnologia e Inovação. 2005. (Outra).
13. Agricultura familiar e redes de desenvolvimento rural.I Colóquio Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural. 2005. (Outra).
14. XLII Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural.Premio Sober de Melhor Tese de Doutorado em Sociologia Rural. 2004. (Congresso).
15. IV Enconro Internacional de Agropolos.Mecanisno de Inserção da agricultura familiar. 2004. (Encontro).
16. XIII Semana Acadêmica de Agronomia.Importância das redes e da agregação de valor na agricultura familiar. 2004. (Outra).
17. I Congresso Brasileiro de Agroecologia. 2003. (Congresso).
18. Seminário Franco-Brasileiro de Pesquisa sobre a Multifuncionalidade da Agricultura.Agricultura, recursos naturais, ambiente e paisagem rural. 2003. (Seminário).
19. I Encontro Sul Brasileiro de Agropolos.I Encontro Sul Brasileiro de Agropólos. 2003. (Encontro).
20. II Jornada catarinense de turirmo rural, ecoturismo e participação comunitária.Turismo rural e desenvolvimento. 2003. (Encontro).
21. V Simpósio Latino-americano sobre Investigãção e Extensão em Pesquisa Agropecuária. 2002. (Encontro).
22. V Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Produção (SBSP). 2002. (Encontro).
23. II Encontro Catarinense de Agroecologia. 2002. (Encontro).
24. V Encontro da Sociedade Brasileira de Sistemas de Producao. 2002. (Encontro).
25. IV Encontro Ibero-americano sobre o Habitat Urfano. 2001. (Encontro).
26. Reducing Poverty Through Sustainable Agriculture. 2000. (Seminário).
27. Conferência Anual da Rural Economy and Society Study Group SEMINAR SERIES. 2000. (Seminário).
28. IV Congresso Estadual de Agronomia.DEsenvolvimento Regional. 1998. (Congresso).
29. XXXV Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural.Políticas Públicas e Desenvolvimento Rural. 1997. (Congresso).
30. XXXII Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural.O Sistema Público de Pesquisa e Extensão e o Padrão Tecnológico na Suinocultura e Avicultura. 1994. (Congresso).
31. II Encontro de cientistas sociais sobre a problemática regional: aportes para o futuro..A Construção do Desenvolvimento Sustentável do Oeste Catarinense. 1994. (Encontro).
32. XXXI Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural.Empresas Agroalimentares e Produção Agrícola Familiar: A Diversidade de Relações do Complexo Carnes em Santa Catarina. 1993. (Congresso).
Organização de eventos
1. Flores, M.X ; MIOR, L. C. . Desafios Ambientais em Santa Catarina. 2010. (Outro).
2. MIOR, L. C. ; Simon, A. . X Congresso Braslieiro da Assistência Técnica e Extensão Rural e do Setor Público Agrícola. 2009. (Congresso).
3. MIOR, L. C. ; CANUTTO, J. C. . Seminário - Desenho Experimental para Pesquisa em Agroecologia. 2006. (Outro).
4. MIOR, L. C. ; Boff,P ; PINHEIRO MACHADO FILHO . III Congresso Brasileiro de Agroecologia. 2005. (Congresso).
5. MIOR, L. C. ; Simon, A. . Seminário Regional Sul sobre a Política Nacional de ATER -PNATER. 2005. (Outro).
6. MIOR, L. C. . XV Congresso Brasileiro de Agronomia. 1987. (Congresso).

Orientações
Orientações em andamento
Dissertação de mestrado
1. Daniel Uba. Estudo das redes de cooperação na agricultura familiar de Santa Catarina. Início: 2010. Dissertação (Mestrado em Extensão Rural) - Universidade Federal de Santa Maria. (Co-orientador).
2. Maristela Scarabelot. Redes de cooperaçao na agricultura familiar de Santa Catarina. Início: 2010. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria. (Co-orientador).
3. Leliane Souza. Mudança institucional da Extensão Rural. Início: 2009. Dissertação (Mestrado em Extensão Rural) - Universidade Federal de Santa Maria. (Co-orientador).
Supervisões e orientações concluídas
Dissertação de mestrado
1. Elvio Izaias da Silva. O papel da avicultura na construção do território e na reprodução social da agricultura familiar no Oeste Catarinnense. 2009. Dissertação (Mestrado em Agroecossistemas) - Universidade Federal de Santa Catarina, . Co-Orientador: Luiz Carlos Mior.
Tese de doutorado
1. Paulo Roberto Cardoso da Silveira. Alimentos e bebidas orgânicas na comensalidade contemporânea: um estudo a partir dos processados orgânicos no Rio Grande do Sul - Brasil. 2010. Tese (Doutorado em Curso de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas) - Universidade Federal de Santa Catarina, . Co-Orientador: Luiz Carlos Mior.
2. Adilson Francelino Alves. Políticas Públicas e Sustentabilidade: o dilema da agricultura familiar sob a ótica do projeto vida na roça. 2008. Tese (Doutorado em Doutorado Interdisciplinar em Ciências Humanas) - Universidade Federal de Santa Catarina, . Co-Orientador: Luiz Carlos Mior.

Outras informações relevantes
Aprovado em Concurso para Professor adjunto em Desenvolvimento Rural, realizado pelo Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural, do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Cataina, em 2010..
                                                                        
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