Cláudio Dias Timm

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  • Última atualização do currículo em 20/12/2018


Possui graduação em Medicina Veterinária, mestrado em Veterinária e doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas, onde trabalha como Professor Titular. Ministra aulas para o curso de graduação em Medicina Veterinária e é orientador permanente dos cursos de Mestrado e Doutorado do Programa de Pós-graduação em Veterinária e de Mestrado do Programa de Pós-graduação em Nutrição e Alimentos, além de orientar na Residência Multiprofissional, área de Inspeção de Leite e Derivados. Tem experiência em Medicina Veterinária Preventiva, com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal, principalmente de Leite e Derivados, e Microbiologia de Alimentos. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Cláudio Dias Timm
Nome em citações bibliográficas
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.
Campus Capão do Leão, prédio 34
Inspeção de Produtos de Origem Animal
96010900 - Pelotas, RS - Brasil
Telefone: (53) 32757216
URL da Homepage: http://www.ufpel.tche.br


Formação acadêmica/titulação


2003 - 2007
Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial.
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Título: Escherichia coli produtoras de toxina shiga (STEC) no sul do Brasil: ocorrência em bovinos, carne bovina moída e leite cru, e propriedades genotípicas e fenotípicas dos isolados, Ano de obtenção: 2007.
Orientador: José Antônio Guimarães Aleixo.
Palavras-chave: Escherichia coli; Shiga toxina.
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.
1995 - 1996
Mestrado em Veterinária.
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Título: Intoxicação por Aeschynomene sp. em suínos,Ano de Obtenção: 1996.
Orientador: Franklin Riet Correa Amaral.
Palavras-chave: Aeschynomene; plantas tóxicas; suínos.
Grande área: Ciências Agrárias
Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Desenvolvimento Rural; Qualidade e Produtividade.
1978 - 1982
Graduação em Medicina Veterinária.
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Título: Utilização do cloprostenol (prostaglandina F2 alfa) no tratamento de endometrite bovina em ensaios clínicos de campo.
Orientador: Antônio Lucas Meleu Gomes.




Formação Complementar


1996 - 1996
Imuno Histoquímica. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1996 - 1996
Diagnóstico y Investigación en Ciencias Veterinari. (Carga horária: 240h).
Universidad Nacional de La Plata, UNLP, Argentina.
1995 - 1995
Treinamento em Sistema de Análise Estatística.
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1995 - 1995
Imunidade na Glândula Mamária. (Carga horária: 15h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1995 - 1995
Neuropatologia. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1992 - 1993
Inglês Instrumental Para Medicina. (Carga horária: 96h).
Centro de Estudos Especiais Em Língua Inglesa, CEELI, Brasil.
1990 - 1990
Dbase III Plus Programado Interativo Assembly Ling. (Carga horária: 90h).
Scope Processamento de Dados, SCOPE, Brasil.
1990 - 1990
Introdução à Informática. (Carga horária: 60h).
Scope Processamento de Dados, SCOPE, Brasil.
1985 - 1985
Apicultura. (Carga horária: 20h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1984 - 1984
Inseminação Artificial em Bovinos. (Carga horária: 40h).
Fundação Bradesco Pecplan, PECPLAN, Brasil.
1982 - 1982
Doenças Infecciosas. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1982 - 1982
Estágio. (Carga horária: 128h).
Parque Zoológico da Fundação Zoobotânica do Rio Grande do Sul, FZRS, Brasil.
1982 - 1982
Estágio. (Carga horária: 260h).
Cooperativa Sulriograndense de Laticínios Ltda, COSULATI, Brasil.
1981 - 1981
Extensão universitária em Centro Rural Universitário de Treinamento e Ação C. (Carga horária: 180h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1981 - 1981
Cunicultura. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1980 - 1980
Clínica e Manejo de Grandes Animais. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1979 - 1979
Extensão universitária em Campanha de Vacinação Anti Rábica. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Vínculo institucional

1997 - Atual
Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Vínculo institucional

1996 - 1997
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40

Vínculo institucional

1992 - 1997
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assistente em administração, Carga horária: 40

Atividades

1/2013 - Atual
Ensino, NUTRIÇÃO E ALIMENTOS, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Docência orientada - Alimentos (0408071)
Ensaios microbiológicos em leite e derivados (0408161)
Orientação de dissertação I (0408108)
Orientação de dissertação II (0408107)
1/2012 - Atual
Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, .

Atividade de extensão realizada
Coordenação do projeto Atualização em técnicas utilizadas na análise de alimentos.
1/2008 - Atual
Ensino, Veterinária, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Ensaios microbiológicos em leite e derivados (528045)
Estágio de docência na graduação (528029)
Orientação de dissertação ou tese (528018)
2002 - Atual
Serviços técnicos especializados , Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

Serviço realizado
Líder do grupo de pesquisa (CNPq) Inspeção de Produtos de Origem Animal.
10/1997 - Atual
Serviços técnicos especializados , Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

Serviço realizado
Responsável pelo Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
5/1996 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

5/1996 - Atual
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Inspeção de leite e derivados (520027)
Orientação de estágio curricular supervisionado (640001)
Prática em lactologia (520010)
1/2015 - 12/2016
Direção e administração, Programa de Pós-graduação em Veterinária, .

Cargo ou função
Coordenador Adjunto.
1/2015 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Pós-graduação em Veterinária, .

Cargo ou função
Membro do colegiado, como representante do Departamento de Veterinária Preventiva.
4/2012 - 12/2015
Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, .

Atividade de extensão realizada
Coordenação do projeto Ciclo de Debates sobre Alimentos de Origem Animal.
09/2007 - 09/2015
Direção e administração, Faculdade de Veterinária, .

Cargo ou função
Coordenador da área de Inspeção de Leite e Derivados do Programa de Residência em Medicina Veterinária.
1/2000 - 12/2012
Direção e administração, Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

Cargo ou função
Administração do projeto de extensão Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados.
1/2000 - 12/2012
Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

Atividade de extensão realizada
Coordenação do projeto Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados.
1/2000 - 5/2012
Serviços técnicos especializados , Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

Serviço realizado
Análises físico-químicas e microbiológicas de leite e derivados.
1/2000 - 4/2012
Serviços técnicos especializados , Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

Serviço realizado
Análise microbiológica de água.
1/2000 - 4/2012
Serviços técnicos especializados , Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

Serviço realizado
Coordenador de grupo de estudos em Inspeção de Leite e Derivados.
10/2007 - 12/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Veterinária, .

Cargo ou função
Membro da Comissão Especial para tratar do REUNI e da reestruturação curricular do curso de Medicina Veterinária da UFPel.
1/2008 - 7/2011
Ensino, Veterinária, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Controle de qualidade na produção e processamento do leite (528033)
2011 - 2011
Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, .

Atividade de extensão realizada
Coordenação do projeto Treinamento em análises laboratoriais de produtos lácteos.
1/2002 - 12/2005
Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, .

Atividade de extensão realizada
Revista Ciência e Tecnologia Veterinária.
1/2002 - 12/2005
Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, .

Atividade de extensão realizada
Produção de eventos técnicos-científicos em bovinocultura de leite e corte.
8/2002 - 3/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Veterinária, Conselho Departamental.

Cargo ou função
Membro de conselho de unidade.
1/2002 - 12/2002
Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

Atividade de extensão realizada
Coordenador do projeto Acompanhamento técnico de estabelecimentos leiteiros.
8/1999 - 12/2002
Ensino, Veterinária, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Produção higiênico-sanitária do leite
Técnicas laboratoriais em análise de leite
10/2002 - 10/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Veterinária, Departamento de Veterinária Preventiva.

Cargo ou função
Consultor científico do V Encontro de Atividades Científicas da Universidade do Norte do Paraná - Unopar.
2001 - 2001
Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, .

Atividade de extensão realizada
Curso sobre procedimentos técnicos em mini-usina de leite.
2000 - 2000
Extensão universitária , Faculdade de Veterinária, .

Atividade de extensão realizada
Curso sobre análises físico-químicas de rotina do leite pasteurizado e manejo higiênico-sanitário na mini-usina de leite.

Arrozeira Chasqueiro Ltda, CHASQUEIRO, Brasil.
Vínculo institucional

1986 - 1989
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 0

Atividades

11/1986 - 7/1989
Serviços técnicos especializados , Arrozeira Chasqueiro Ltda, .

Serviço realizado
Assistência Medico Veterinária.

Eliezer Gross, GRANJAESPERANÇA, Brasil.
Vínculo institucional

1990 - 1992
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 0

Atividades

9/1990 - 12/1992
Serviços técnicos especializados , Eliezer Gross, .

Serviço realizado
Assistência Médico Veterinária.

Luiz Eduardo Tejada, TEJADA, Brasil.
Vínculo institucional

1990 - 1990
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 0

Atividades

1/1990 - 11/1990
Serviços técnicos especializados , Luiz Eduardo Tejada, .

Serviço realizado
Assistência Médico Veterinária.

Rubens Erich Perleberg, CERRITOALEGRE, Brasil.
Vínculo institucional

1983 - 1984
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 0

Atividades

12/1983 - 9/1984
Serviços técnicos especializados , Rubens Erich Perleberg, .

Serviço realizado
Assistência Médico Veterinária.

Diversas, VÁRIAS, Brasil.
Vínculo institucional

1983 - 1992
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 0

Atividades

7/1983 - 12/1992
Serviços técnicos especializados , Diversas, .

Serviço realizado
Atendimento Veterinário.

Lange Timm Ltda, QUERÊNCIA AGROPE, Brasil.
Vínculo institucional

1988 - 1990
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Gerente Responsável Técnico, Carga horária: 0

Atividades

8/1988 - 5/1990
Direção e administração, Lange Timm Ltda, .

Cargo ou função
Gerente.
8/1988 - 5/1990
Serviços técnicos especializados , Lange Timm Ltda, .

Serviço realizado
Responsabilidade técnica.

Centro de Atendimento Veterinário, CAV, Brasil.
Vínculo institucional

1984 - 1986
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 0

Atividades

10/1984 - 10/1986
Serviços técnicos especializados , Centro de Atendimento Veterinário, .

Serviço realizado
Atendimento Veterinário.

João Francisco Pereira, AVÍCOLAPANTANAL, Brasil.
Vínculo institucional

1991 - 1999
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 0

Atividades

7/1991 - 6/1999
Serviços técnicos especializados , João Francisco Pereira, .

Serviço realizado
Responsabilidade técnica.

Agropecuária São João Ltda, SÃOJOÃO, Brasil.
Vínculo institucional

1983 - 1990
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário, Carga horária: 0

Atividades

11/1983 - 5/1990
Serviços técnicos especializados , Agropecuária São João Ltda, .

Serviço realizado
Assistência Médico Veterinária.

Pré Vestibular Universitário, PVU, Brasil.
Vínculo institucional

1985 - 1985
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 0

Atividades

1985 - 1985
Ensino,

Disciplinas ministradas
Ciências
1985 - 1985
Ensino,

Disciplinas ministradas
Biologia

Associação dos Médicos Veterinários da Zona Sul, VETESUL, Brasil.
Vínculo institucional

1996 - 2005
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretor, Carga horária: 0

Atividades

11/1996 - 9/2005
Direção e administração, Associação dos Médicos Veterinários da Zona Sul, .

Cargo ou função
Diretor.

Cooperativa dos Médicos Veterinários da Região Sul, UNIMEVPELOTAS, Brasil.
Vínculo institucional

1998 - 2001
Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Diretor, Carga horária: 0
Outras informações
Sócio fundador e membro do Conselho Fiscal

Atividades

7/1998 - 9/2001
Direção e administração, Cooperativa dos Médicos Veterinários da Região Sul, .

Cargo ou função
Diretor.


Linhas de pesquisa


1.
Inspeção e controle de qualidade de produtos de origem animal

Objetivo: Desenvolver trabalhos de pesquisa ligados à produção, manipulação, processamento, conservação e análise de produtos de origem animal, de forma a contribuir para a melhoria da qualidade dos alimentos colocados a disposição do consumidor..
Grande área: Ciências Agrárias
Palavras-chave: Alimentos; inspeção; produtos de origem animal; qualidade.
2.
Micro-organismos patogênicos em alimentos de origem animal

Objetivo: Estudar a ocorrência e o comportamento de micro-organismos patogênicos em alimentos de origem animal..
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Microbiologia de Alimentos.
Palavras-chave: microbiologia; patógenos; produtos de origem animal.
3.
Rastreabilidade de patógenos na cadeia de alimentos

Objetivo: Estudar a transmissão de micro-organismos patogênicos ao longo da cadeia dos alimentos, incluindo produção, processamento e distribuição..
Grande área: Ciências Agrárias
Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Microbiologia de Alimentos.
Palavras-chave: antimicrobianos; bactérias lácteas; biogênicos; kefir.


Projetos de pesquisa


2017 - Atual
Isolamento de Vibrio vulnificus de pescados do estuário da Lagoa dos patos e teste de formação de biofilme e resistência a sanitizantes dos isolados
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Janaína Viana da rosa - Integrante / Débora Rodrigues Silveira - Integrante.
2017 - Atual
Caracterização fenotípica de cepas de Yersinia enterocolitica isoladas de alimentos de origem animal e outras fontes relacionadas
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Janaína Viana da rosa - Integrante / Thaís Gonçalves Gonçalves - Integrante / Débora Rodrigues Silveira - Integrante / Julia Rosin da Silva - Integrante.
2017 - Atual
Similaridade entre cepas de micro-organismos patogênicos isolados em leitarias e de aves silvestres e micromamíferos capturados nestes estabelecimentos
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Thamíris Pereira de Moraes - Integrante / Kauana Kaefer - Integrante / Celina Nunes Ebersol - Integrante / Débora Rodrigues Silveira - Integrante.
2016 - Atual
Isolamento de bactérias patogênicas de animais domésticos e silvestres de propriedades pluriativas e comparação dos perfis moleculares dos isolados
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante / Thamíris Pereira de Moraes - Integrante / Kauana Kaefer - Integrante.
2016 - Atual
Avaliação da atividade antimicrobiana e antioxidante de óleos essenciais de orégano, manjericão e alho sua aplicação em embutido cárneo
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Eliezer Ávila Gandra - Integrante / Greyce Silveira Mello - Integrante / Patrícia Gomes Vivian - Integrante.
2016 - Atual
Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de orégano, manjericão e alho sua aplicação em pescados
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Natacha Deboni Cereser - Integrante / Eliezer Ávila Gandra - Integrante / Greyce Silveira Mello - Integrante / Patrícia Gomes Vivian - Integrante.
2016 - Atual
Identificação e capacidade de formar biofilme de Staphylococcus coagulase positiva isolados de queijo mussarela elaborado com leite de búfala
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Natacha Deboni Cereser - Integrante / Eliezer Ávila Gandra - Integrante / Lauren Machado Moreira - Integrante / Anelise Bravo Friedriczewski - Integrante.
2016 - Atual
Contaminação microbiológica durante as etapas de processamento de pescado
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante / Kauana Kaefer - Integrante.
2015 - 2017
Fontes de contaminação por Campylobacter jejuni, C. coli e Yersinia enterocolitica no pré-abate de suínos
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Natacha Deboni Cereser - Integrante / Alana Borges Tavares - Integrante / Lauren Machado Moreira - Integrante / Thaís Gonçalves Gonçalves - Integrante / Celina Nunes Ebersol - Integrante.
2015 - 2016
Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados em culinária japonesa
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Thamíris Pereira de Moraes - Integrante / Fernanda Moreira Darley - Integrante.
2015 - Atual
Formação de biofilme por Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados e resistência a sanitizantes
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Janaína Viana da rosa - Integrante / Karoline Kaefer - Integrante / Natália Volpato da Conceição - Integrante.
2014 - 2016
Comportamento de micro-organismos patogênicos no fluxograma de abate de suínos
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Camile Milan - Integrante / Marina de Mattos Ferrasso - Integrante.
2014 - 2016
Fontes de contaminação do leite por micro-organismos patogênicos durante a produção
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante / Rebeca Camargo Porto - Integrante / Kauana Kaefer - Integrante.
2014 - Atual
Micro-organismos patogênicos isolados de animais silvestres recebidos em um núcleo de reabilitação
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante / Thamíris Pereira de Moraes - Integrante / Kauana Kaefer - Integrante.
2013 - 2016
Detecção de Campylobacter jejuni em produtos de frango utilizando separação imunomagnética
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Talita Schneid Tejada - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante.
2013 - 2016
Fontes de contaminação e disseminação de Yersinia enterocolitica durante a produção de leite
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Natacha Deboni Cereser - Integrante / Alana Borges Tavares - Integrante.
2013 - 2015
Micro-organismos patogênicos em pescados do estuário da Lagoa dos Patos e da costa oceânica do sul do Rio Grande do Sul
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Carolina Streicher Janelli da Silva - Integrante / Janaína Viana da rosa - Integrante.
2013 - 2015
Boas práticas de fabricação e qualidade microbiológica dos alimentos servidos em restaurantes de hotéis no sul do Brasil
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante / Mariana Fontanetti Marinheiro - Integrante / Aline de Oliveira Rodrigues - Integrante / Bruna da Fonseca Ribeiro - Integrante.
2013 - 2014
Qualidade microbiológica do queijo mussarela em peça e fatiado
Descrição: O estudo tem por objetivo verificar a qualidade microbiológica do queijo mussarela comercializado na região sul do Rio grande do Sul, de acordo com os padrões estabelecidos pela ANVISA, e observar se existem diferenças entre as amostras de queijo fatiadas e em peça, quanto à avaliação microbiológica..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2013 - 2013
Avaliação das boas práticas de fabricação em pizzarias associada à qualidade microbiológica da massa e do queijo mussarela
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Mariana Fontanetti Marinheiro - Integrante / Natacha Deboni Cereser - Integrante / Aline de Oliveira Rodrigues - Integrante.
2013 - 2013
Staphylococcus hyicus potencialmente patogênico na cadeia produtiva de carne suína
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Marina de Mattos Ferrasso - Integrante / Fernanda Moreira Darley - Integrante.
2012 - 2015
Vibrio parahaemolyticus potencialmente patogênico em pescados do estuário da Lagoa dos Patos
Descrição: O estuário da Lagoa dos Patos representa uma importante área de criação para várias espécies de peixes e crustáceos de valor comercial, configurando-se como um pólo pesqueiro artesanal de importância destacada no abastecimento de pescados no sul do Brasil. Vibrio parahaemolyticus, uma bactéria halófila encontrada em águas costeiras e de estuário de praticamente todas as regiões temperadas, é um importante agente de doenças transmitidas por pescados em humanos. O trabalho tem como objetivo determinar a ocorrência de Vibrio parahaemolyticus potencialmente patogênico em pescados do estuário da Lagoa dos Patos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante / Camile Milan - Integrante.
2012 - 2015
Perfis de DNA de Salmonella enterica, Campylobacter jejuni e C. coli isolados de fezes de frango, aves silvestres e pequenos mamíferos e de produtos de frango
Descrição: Salmonella enterica e Campylobacter jejuni estão entre os micro-organismos mais comumente associados a toxinfecções alimentares envolvendo o consumo produtos de frango. Os pássaros silvestres são considerados reservatórios de Campylobacter e Salmonella e, assim como alguns pequenos mamíferos, podem atuar como veiculadores desses micro-organimos para as aves de produção. O estudo dos perfis moleculares de Campylobacter e Salmonella isolados em distintas etapas da cadeia epidemiológica das enfermidades por eles causadas constitui importante informação para a compreensão das formas de transmissão dos agentes etiológicos e para a elaboração de medidas de controle. O objetivo do trabalho é verificar a similaridade entre os perfis de DNA de Salmonella e Campylobacter isolados de fezes de frango, aves silvestres e pequenos mamíferos e de produtos de frango..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Priscila Alves Dias - Integrante / Cecilia Irene Pérez Calabuig - Integrante / Daiane Elisa Wilsmann - Integrante / Charlene Carvalho da Cunha - Integrante / Júlia Green Heinen - Integrante.Número de orientações: 1
2012 - 2013
Avaliação microbiológica de sorvete cremoso e expresso comercializado na cidade de Pelotas
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante / Jennifer Scheffer Oliveira - Integrante / Thamíris Pereira de Moraes - Integrante.
2011 - 2013
Comportamento de Escherichia coli enteropatogênica, entero-hemorrágica, enteroinvasiva e enterotoxigênica em doce de leite e ambrosia
Descrição: As cepas de E. coli patogênicas apresentam distintos fatores de virulência, os quais permitem que a bactéria cause infecção no hospedeiro através de diferentes patogenias. O objetivo do estudo é avaliar o comportamento de Escherichia coli enteropatogênica, enteroinvasiva, enterotoxigênica e enterohemorrágica em doce de leite pastoso e ambrosia..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Luana Biasuz Bisol - Integrante / Camila Ferreira Dulac - Integrante.
2011 - 2013
Utilização de microrganismos isolados de grãos de kefir como cultura padrão para análise de detecção de inibidores no leite
Descrição: A identificação de microrganismos sensíveis aos antibióticos mais comumente utilizados em medicina veterinária, os quais possam ser utilizados nas análises de resíduos de inibidores em leite, é importante para a abrangência dos testes, de forma a detectar um número elevado de antimicrobianos. O trabalho tem como objetivo analisar os microrganismos isolados de grãos de kefir quanto à sua viabilidade como cultura padrão para Teste do Disco do Filtro para detecção de inibidores no leite..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Priscila Alves Dias - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante.
2010 - 2012
Perfis de DNA de Salmonella spp. isoladas de produtos de frango e fezes de frango e humanas
Descrição: Salmonella é um dos principais agentes de doenças transmitidas por alimentos. A prevenção das infecções por Salmonella em humanos através do consumo de alimentos contaminados depende do entendimento epidemiológico do microrganismo. O estudo dos perfis dos isolados de Salmonella obtidos de fezes de frango, produtos de frango e fezes de humanos com diarréia, fazendo uso de técnicas confiáveis, constituem importante avanço no conhecimento da salmonelose alimentar. O trabalho tem como objetivo verificar a similaridade entre os perfis de DNA de Salmonella isoladas de fezes de frango, produtos de frango e fezes de crianças..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante / Daiani Teixeira da Silva - Integrante / Nathalie Almeida Lopes - Integrante / Éverton Fagonde da Silva - Integrante / Airton Agostinetto - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1
2010 - 2012
Patotipos de Escherichia coli isoladas de carne bovina moída, leite cru e leite pasteurizado no sul do Brasil
Descrição: As cepas de E. coli patogênicas apresentam distintos fatores de virulência, os quais permitem que a bactéria cause infecção no hospedeiro através de diferentes patogenias. A identificação dos patotipos de E. coli mais freqüentes em alimentos possibilitará o uso de métodos específicos na prevenção e tratamento das DTA causadas por E. coli, bem como permitirá o direcionamento da fiscalização no processamento dos alimentos, quando necessário, afim de evitar que o consumidor adquira produtos que possam representar algum risco para a saúde. O trabalho tem como objetyivo identificar os patotipos de Escherichia coli isoladas de carne bovina moída, leite cru e leite pasteurizado..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Éverton Fagonde da Silva - Integrante / Camile Milan - Integrante / Luana Biasuz Bisol - Integrante.
2010 - 2011
Comportamento de Salmonella enterica subsp. enterica sorotipos Typhimurium, Enteritidis, Derby e Infantis em doce de leite
Descrição: O doce de leite é um alimento típico da América Latina, de amplo consumo. As medidas higiênico-sanitárias no manuseio e processamento dos alimentos estão entre as principais medidas preventivas para evitar sua contaminação. Manipulação inadequada e exposição ao meio ambiente aumentam o risco de contaminação do produto oferecido ao consumidor. Salmonella Typhimurium já foi isolada de uma amostra de doce de leite comercializado em supermercado, onde o produto era fracionado para venda em porções menores. Apesar da sua importância como alimento, o doce de leite não tem sido alvo de estudos quanto à qualidade microbiológica, não sendo conhecida a capacidade de sobrevivência de microrganismos patogênicos no produto contaminado. O presente estudo tem como objetivo avaliar o comportamento de Salmonella enterica subsp. enterica sorotipos Typhimurium, Enteritidis, Derby e Infantis em doce de leite..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Nathalie Almeida Lopes - Integrante / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante.
Número de produções C, T & A: 1
2008 - 2012
Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas
Descrição: Campylobacter é um dos principais agentes de doenças transmitidas por alimentos em humanos. A prevenção da campilobacteriose alimentar depende do entendimento epidemiológico do microrganismo. O estudo tem como objetivo isolar Campylobacter de fezes de frango, produtos de frango e fezes de crianças com diarréia e estabelecer a similaridade entre os perfis de DNA dos isolados..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Talita Schneid Tejada - Integrante / Daiani Teixeira da Silva - Integrante / Nathalie Almeida Lopes - Integrante / Airton Agostinetto - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2008 - 2012
Utilização de quorum sensing na expressão de antígenos vacinais em Salmonella enterica
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Fábio Pereira Leivas Leite - Coordenador.
2008 - 2011
Subtipos de Salmonella produtores de biofilme isolados de produtos de frango e de aviários
Descrição: Frangos estão entre os produtos de origem animal de maior importância na transmissão da salmonelose de origem alimentar ao homem. Biofilme é uma comunidade de células bacterianas aderidas a uma superfície por meio de apêndices de natureza protéica ou polissacarídica, referidos como glicocálice, circundadas por uma matriz de polímeros orgânicos. Bactérias oriundas de biofilmes podem apresentar resistência aumentada frente a agentes antimicrobianos. O trabalho tem como objetivo verificar se linhagens de Salmonella formadoras de biofilme com resistência aumentada a antimicrobianos isoladas de produtos de frango são as mesmas que ocorrem em aviários..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Priscila Alves Dias - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Airton Agostinetto - Integrante / Camile Milan - Integrante.
Número de produções C, T & A: 1
2008 - 2010
Ocorrência de fungos patogênicos em doce de leite
Descrição: Bolores e leveduras em doce de leite são motivo de preocupação por parte dos órgãos responsáveis pela qualidade dos alimentos e segurança dos consumidores, os quais estabelecem limites para a ocorrência destes microorganismos no produto. A possibilidade de que, dentre os fungos eventualmente encontrados em doce de leite, encontrem-se espécies patogênicas para o homem ou potencialmente produtoras de micotoxinas constitui um perigo para o consumidor. O trabalho tem como objetivo identificar bolores e leveduras patogênicos para o homem veiculados por doces de leite altamente manipulados, como os artesanais (ambrosia) e o doce de leite pastoso fracionado para venda a varejo..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Priscila Alves Dias - Integrante / Miriam Nunes Zonta - Integrante / Nathalie Almeida Lopes - Integrante / Kélia Della Vechia Scarabelot - Integrante / Carlos Mario Araújo Meireles - Integrante / Patrícia da Silva Nascente - Integrante / Tatiana de Ávila Nunes - Integrante / Analise Afonso Martins - Integrante / Rosema Santin - Integrante.
Número de produções C, T & A: 1
2008 - 2008
Ação antimicrobiana de microrganismos isolados de grãos de kefir frente a Helicobacter pylori
Descrição: Helicobacter pylori é o principal patógeno humano causador da gastrite crônica e tem sido associado a diversas doenças importantes do trato intestinal, incluindo úlcera duodenal e câncer gástrico. Baseados em algumas características microbiológicas e epidemiológicas de H. pylori, vários pesquisadores têm considerado esta bactéria um patógeno de origem alimentar. A capacidade de sobrevivência do H. pylori em água e alimentos, como o leite, tem sido investigada. Entretanto, não há estudos sobre a capacidade de sobrevivência deste microrganismo em kefir. O isolamento e identificação de cepas bacterianas isoladas de grãos de kefir que apresentem atividade antimicrobiana frente a H. pylori abrirão a possibilidade do uso de novos métodos na prevenção e tratamento das enfermidades causadas por H. pylori..
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Priscila Alves Dias - Integrante / Miriam Nunes Zonta - Integrante / Fabrício Rochedo Conceição - Integrante / Kassandra Steurer - Integrante.
Número de produções C, T & A: 1
2007 - 2010
Viabilidade de microrganismos patogênicos em doce de leite
Descrição: O doce de leite é típico da América Latina, de amplo consumo, porém tem sido pouco utilizado como objeto de estudo. No comércio varejista, é prática comum o fracionamento do doce de leite para venda a granel. Manipulação inadequada e exposição ao meio ambiente aumentam o risco de contaminação do produto oferecido ao consumidor, o que torna importante sua avaliação microbiológica. O trabalho tem por objetivo averiguar a viabilidade dos microrganismos patogênicos Salmonella enterica subsp. enterica sorotipos Typhimurium e Enteritidis, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes e Escherichia coli O157:H7 em doce de leite em pasta e ambrosia..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Priscila Alves Dias - Integrante / Andrea Hentges - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Michelle Lopes - Integrante / Miriam Nunes Zonta - Integrante.
Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 2
2007 - 2010
Atividade antimicrobiana de microrganismos isolados de grãos de kefir
Descrição: Verificar a ação antimicrobiana de microrganismos isolados de grãos de kefir contra bactérias patogênicas..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Priscila Alves Dias - Integrante / Fabrício Rochedo Conceição - Integrante.Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 8
2007 - 2009
Qualidade microbiológica do chocolate caseiro ao leite produzido no sul do Brasil
Descrição: Chocolate é o produto preparado com cacau obtido por processo tecnológico adequado e açúcar, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas. No caso do chocolate ao leite, a massa é composta também por leite em pó. O trabalho tem por objetivo verificar se o chocolate caseiro ao leite comercializado na região sul do Brasil está dentro dos padrões microbiológicos estabelecidos pela legislação. Serão realizadas pesquisa de Salmonella e contagens de mesófilos aeróbicos, coliformes totais e termotolerantes, bolores e leveduras, Clostridium sulfito redutores e Staphylococcus aureus em amostras de barras de chocolate caseiro ao leite de diferentes procedências..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Priscila Alves Dias - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Maria Cristina Garcia Moraes Leal - Integrante / Daiani Teixeira da Silva - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2
2007 - 2009
Influência do cálcio no balanço energético durante o período de transição de vacas leiteiras
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Integrante / Eduardo Schmitt - Integrante / Marcio Nunes Corrêa - Coordenador.Número de orientações: 1
2006 - 2009
Sobrevivência de patógenos em Kefir
Descrição: Kefir é um leite fermentado oriundo da região do Cáucaso produzido principalmente de forma artesanal, sendo sua produção industrial limitada devido à dificuldade em se obter culturas iniciais com a composição estável necessária para a manutenção do padrão de qualidade. Apesar disso, o consumo desse tipo de leite fermentado é largamente difundido, principalmente devido às propriedades nutracêuticas a ele atribuídas. A manipulação doméstica e o uso de matéria-prima de diferentes padrões e origens, aliados à falta de inspeção por profissional competente, fazem do kefir um alimento capaz de apresentar perigos potenciais para o consumo humano. O objetivo do trabalho é avaliar a sobrevivência de Salmonella enterica subsp. enterica sorotipos Typhimurium e Enteritidis, Escherichia coli O157:H7, Sthapylococcus aureus e Listeria monocytogenes, durante o processo de fermentação do kefir..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Priscila Alves Dias - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Maria Cristina Garcia Moraes Leal - Integrante / Daiani Teixeira da Silva - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1
2006 - 2007
Associação entre a freqüência de mastite e outras afecções clínicas e a ocorrência de falhas reprodutivas e ineficiência produtiva em plantéis leiteiros da raça Holandês
Descrição: Avaliar a associação entre a ocorrência de mastite cliníca e outras afecções clínicas em vacas leiteiras com o nível de produção de leite, a ordem de parto e a ocorrência de perdas reprodutivas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Integrante / Virgílio Balduíno Scheid Filho - Integrante / Raquel Schiavon Schiavon - Integrante / Gustavo Desire Antunes Gastal - Integrante / João Carlos Deschamps - Integrante / Thomaz Lucia Jr. - Coordenador.
Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 1
2005 - 2007
Sensibilidade a antimicrobianos de cepas de Salmonella isoladas de alimentos e casos clínicos
Descrição: Avaliação quanto ao sorotipo e a sensibilidade a antimicrobianos de cepas de Salmonella isoladas de alimentos e casos clínicos de humanos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Integrante / Angela Moreira - Integrante / Andrea Hentges - Integrante / Flávia Aleixo Vasconcellos - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Coordenador.
Número de produções C, T & A: 4
2005 - 2006
Avaliação microbiológica de produtos cárneos comercializados na região sul do Rio Grande do Sul
Descrição: Avaliação da qualidade microbiológica de carne bovina moída, embutidos de frango e embutidos de suínos coletados no mercado varegista da região sul do Rio Grande do Sul..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Francisco José Otto Coelho - Integrante / Talita Bandeira Roos - Integrante / Pedro de Souza Quevedo - Integrante / Michele Segatto - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante / Nathalia de Assis Brasil - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 2
2005 - 2006
Avaliação de alterações metabólicas subagudas em vacas leiteiras e relação com a composição do leite
Descrição: Caracterização de alterações na composição do leite relacionadas com patologias metabólicas subagudas em vacas leiteiras da raça Jersey..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Integrante / Talita Bandeira Roos - Integrante / Pedro de Souza Quevedo - Integrante / Márcio Nunes Correa - Coordenador.
Número de produções C, T & A: 1
2004 - 2007
Escherichia coli produtoras de shiga toxina (STEC) isoladas de bovinos e alimentos no sul do Brasil
Descrição: Levandamento da ocorrência de STEC em fezes de bovinos, carne moída, leite cru e leite pasteurizado na região sul do Brasil..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Angelo Menin - Integrante / José Antônio Guimarães Aleixo - Integrante / kinue Irino - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante.
Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1
2004 - 2006
Avaliação da qualidade do iogurte comercializado na região sul do Rio Grande do Sul, em função do tempo de prateleira
Descrição: Avaliação do prazo de validade de iogurtes comercializados na região sul do Rio Grande do Sul com base em parâmetros físico-químicos e microbiológicos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Francisco José Otto Coelho - Integrante / Angelo Menin - Integrante / Pedro de Souza Quevedo - Integrante.
Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1
2004 - 2006
Avaliação microbiológica de doce de leite pastoso comercializado a granel
Descrição: Avaliação da qualidade microbiológica de doces de leite comercializados a granel em supermercados da região sul do Rio Grande do Sul..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Francisco José Otto Coelho - Integrante / Talita Bandeira Roos - Integrante / Pedro de Souza Quevedo - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante / Nathalia de Assis Brasil - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante.
Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 2
2003 - 2007
Composição e características físico-químicas do leite produzido na região sul do Rio Grande do Sul
Descrição: Características físico-químicas e de composição do leite cru produzido na região sul do Rio Grande do Sul ao ser entregue na indústria, por um perídodo de cinco anos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Mirela S Anselmo - Integrante / Talita Bandeira Roos - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante / Michele Lopes - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2
2002 - 2005
Modelo de sistema APPCC para microusinas de leite
Descrição: Identificação de pontos críticos de controle na pasteurização do leite em microusinas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Daniela dos Santos de Oliveira - Integrante.
Número de produções C, T & A: 1
2002 - 2004
Avaliação de um modelo de pasteurizador artesanal para pasteurização lenta do leite
Descrição: Avaliação da eficiência de um equipamento de baixo custo para pasteurização lenta de pequenos volumes de leite..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Juliano Büchle - Integrante / Carmem Schuster - Integrante.
Número de produções C, T & A: 3
2001 - 2005
Caracterização da ocorrência de leite instável na região sul do Rio Grande do Sul
Descrição: Caracterização da ocorrência de leite com instabilidade da caseína na região sul do Rio Grande do Sul, identificando as alterações na composição e características físico-químicas desse tipo de leite..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Rogério Fôlha Bermudes - Integrante / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Daniela dos Santos de Oliveira - Integrante / Talita Bandeira Roos - Integrante / Carina Martins Moraes - Integrante.
Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 2
2000 - 2003
Efeito da infecção da glândula mamária por Corynebacterium bovis sobre a produção e a qualidade do leite
Descrição: Avaliação dos efeitos da infecção da glândula mamária por Corynebacterium bovis sobre a produção e a qualidade do leite..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Daniela dos Santos de Oliveira - Integrante / Milene Andrade Alexis - Integrante / Francisco José Otto Coelho - Integrante / Cintia Rosa Porto - Integrante / Carina Martins Moraes - Integrante / Pedro de Souza Quevedo - Integrante.
Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 4
1999 - 2004
Avaliação da qualidade do leite pasteurizado consumido na região de Pelotas
Descrição: Avaliação físico-química e microbiológica do leite pasteurizado oferecido ao consumo em Pelotas e região..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Rogério Fôlha Bermudes - Integrante / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Daniela dos Santos de Oliveira - Integrante / Juliano Büchle - Integrante / Milene Andrade Alexis - Integrante / Maria da Natividade Maia Saraiva - Integrante / Francisco José Otto Coelho - Integrante / Cintia Rosa Porto - Integrante / Talita Bandeira Roos - Integrante.
Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 2
1999 - 2002
Pesquisa de resíduos de antibióticos no leite pasteurizado consumido no município de Pelotas
Descrição: Avaliação pela técnica de ELISA, utilizando kits para detecção de resíduo de antibióticos beta-lactâmicos, da ocorrência de resíduos de antibiótico no leite oferecido ao consumo humano no município de Pelotas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Rogério Fôlha Bermudes - Integrante / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Daniela dos Santos de Oliveira - Integrante / Milene Andrade Alexis - Integrante / Cintia Rosa Porto - Integrante / Talita Bandeira Roos - Integrante / Carina Martins Moraes - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1
1999 - 2000
Estudo de um surto de infecção da glândula mamária por Corynebacterium bovis
Descrição: Estudo da prevalência da infecção da glândula mamária por Corynebacterium bovis em vacas com CMT positivo e CMT negativo, em propriedade problema, e avaliação da eficiência de medidas de controle da infecção mamária por esse patógeno..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Bruna R Crucio - Integrante / Rogério Fôlha Bermudes - Integrante / Sílvia Leal Ladeira - Integrante.
Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1
1998 - 2003
Intoxicação por sementes de Aeschynomene indica em suínos: patogenia da intoxicação e determinação do princípio ativo da planta
Descrição: Determinação da patogenia da intoxicação por Aeschynomene indica em suínos e do (s) pricípio (s) químico (s) tóxico (s) das sementes de Aschynomene indica..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Franklin RietCorrea - Integrante / Brain A Summers - Integrante / Severo Salles de Barros - Integrante.
Número de produções C, T & A: 5
1996 - 1997
Intoxicação experimental por sementes de Aeschynomene sp.
Descrição: Estudo da patogenia das alterações induzidas pela ingestão de sementes de Aeschynomene sp. em suínos..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Franklin RietCorrea - Integrante / Severo Salles de Barros - Integrante.
Número de produções C, T & A: 6


Projetos de extensão


2012 - 2018
Atualização em técnicas utilizadas na análise de alimentos
Descrição: A atualização das técnicas utilizadas na análise de alimentos é fundamental para a avaliação confiável da qualidade dos produtos oferecidos ao público consumidor, garantindo a segurança alimentar e o controle das doenças transmitidas por alimentos. Será ministrado, no mínimo, um curso por semestre, visando atualizar estudantes e profissionais das áreas ligadas à inspeção de produtos de origem animal e outras, de forma a disseminar o conhecimento gerado no ambiente acadêmico. Código DIPLAN/PREC 52752012.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2012 - 2015
Ciclo de debates sobre alimentos de origem animal
Descrição: Serão realizados palestras e debates com o objetivo de abordar e aprofundar as discussões e o conhecimento de temas ligados a produtos de origem animal. Público alvo: acadêmicos e profissionais da área e funcionários de indústria. Código DIPLAN/PREC 52752032.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Priscila Alves Dias - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante / Camile Milan - Integrante / Eduarda Hallal Duval - Integrante / Marina de Mattos Ferrasso - Integrante / Janaína Viana da rosa - Integrante / Mariana Fontanetti Marinheiro - Integrante / Natacha Deboni Cereser - Integrante / Aline de Oliveira Rodrigues - Integrante / Alana Borges Tavares - Integrante / Lauren Machado Moreira - Integrante.
2011 - 2011
Treinamento em Análises Laboratoriais de Produtos Lácteos
Descrição: Objetivo: treinar profissionais da indústria quanto às noções básicas de laboratório e execução de análises microbiológicas..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Priscila Alves Dias - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante / Daiani Teixeira da Silva - Integrante.
2002 - 2002
Acompanhamento técnico de estabelecimentos leiteiros
Descrição: Serão realizados levantamentos sobre o tipo de manejo dos rebanhos e avaliação da qualidade do leite, seguido de introdução de medidas de controle para melhoria da qualidade e produtividade. Público Alvo: Produtores de leite e estudantes de Medicina Veterinária. Código Diplan/Prec/Cocepe 52752012.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Daniela dos Santos de Oliveira - Integrante / Mário Schuster - Integrante.
2001 - 2001
Curso sobre procedimentos técnicos em mini-usina de leite
Descrição: Durante o curso serão discutidas e realizadas análises físico-químicas de rotina do leite pasteurizado e abordados aspectos higiêncio-sanitários da mini-usina de leite. Público Alvo: Técnicos e funcionários de mini-usinas de leite e da Secretaria Estadual da Agricultura atuantes na inspeção de leite e derivados..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
2000 - 2012
Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados
Descrição: O desenvolvimento do setor leiteiro na região sudeste do Rio Grande do Sul depende diretamente de laboratórios que realizem as análises para avaliação da qualidade higiênico-sanitária do leite e seus derivados, de forma a poderem ser feitas inferências sobre os diversos segmentos que compõem a cadeia agroindustrial de lácteos, visando à obtenção de produtos de alta qualidade nutricional e inócuos ao consumo humano. O trabalho tem por objetivos: respaldar serviços oficiais de inspeção de produtos de origem animal; dar suporte ao controle de qualidade das indústrias de lácteos; avaliar programas de melhoria da qualidade do leite em estabelecimentos produtores e identificar agentes etiológicos que comprometam a saúde da glândula mamária, testando os medicamentos mais adequados ao seu controle. Código DIPLAN/PREC 52752060.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Helenice de Lima Gonzalez - Integrante / Daniela dos Santos de Oliveira - Integrante / Juliano Büchle - Integrante / Milene Andrade Alexis - Integrante / Maria da Natividade Maia Saraiva - Integrante / Francisco José Otto Coelho - Integrante / Cintia Rosa Porto - Integrante / Talita Bandeira Roos - Integrante / Carina Martins Moraes - Integrante / Angelo Menin - Integrante / Cleder Gouvêa Bartz - Integrante / Juliana Moraes Krüger - Integrante / Virgílio Balduíno Scheid Filho - Integrante / Priscila Alves Dias - Integrante / Pedro de Souza Quevedo - Integrante / Andrea Hentges - Integrante / Claiton Baes Moreno - Integrante / Talita Schneid Tejada - Integrante / Rita de Cássia dos Santos da Conceição - Integrante / Nathalia Dode de Assis Brasil - Integrante / Maria Cristina Garcia Moraes Leal - Integrante / Daiani Teixeira da Silva - Integrante / Denise Hentges - Integrante / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante.
2000 - 2000
Curso sobre análises físico-químicas de rotina do leite pasteurizado e manejo higiênico-sanitário na mini-usina de leite
Descrição: Durante o curso serão discutidas e realizadas análises físico-químicas de rotina do leite pasteurizado e abordados aspectos higiêncio-sanitários da mini-usina de leite. Público Alvo: Proprietários, Responsáveis técnicos e funcionários de mini-usinas de leite e Médicos Veterinários da Secretaria Estadual da Agricultura atuantes na inspeção de leite e derivados. Código Diplan/Prec/Cocepe 52752050.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.


Outros Projetos


2016 - Atual
Ciclo de debates em alimentos
Descrição: Projeto de ensino.
Situação: Em andamento; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) .
Integrantes: Cláudio Dias Timm - Coordenador / Talita Schneid Tejada - Integrante / Débora Rodrigues da Silveira - Integrante / Janaína Viana da rosa - Integrante / Alana Borges Tavares - Integrante / Lauren Machado Moreira - Integrante / Karoline Kaefer - Integrante / Natália Volpato da Conceição - Integrante / Thaís Gonçalves Gonçalves - Integrante / Rebeca Camargo Porto - Integrante / Kauana Kaefer - Integrante / Celina Nunes Ebersol - Integrante / Patrícia Gomes Vivian - Integrante / Anelise Bravo Friedriczewski - Integrante.


Revisor de periódico


2002 - Atual
Periódico: Ciência Rural
2002 - 2005
Periódico: Ciência & Tecnologia Veterinária
2008 - Atual
Periódico: Revista do Instituto Adolfo Lutz
2008 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Agrociência (0104-8996)
2005 - Atual
Periódico: Ciência e Tecnologia de Alimentos
2009 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal
2009 - Atual
Periódico: Veterinária e Zootecnia
2009 - Atual
Periódico: Arquivos do Instituto Biológico (Online)
2009 - Atual
Periódico: Ciência Animal Brasileira (UFG)
2010 - Atual
Periódico: UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde
2013 - Atual
Periódico: Science and Animal Health


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.
2.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva.


Idiomas


Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.


Prêmios e títulos


2018
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2018-2.
2017
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2017-1.
2017
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2017-2.
2016
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2016-1.
2016
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2016-2.
2010
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2010-2.
2009
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2009-1.
2009
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2009-2.
2008
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2008-2.
2007
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2007-1.
2006
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2006-1.
2006
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2006-2.
2005
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2005-1.
2005
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2005-2.
2004
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2004-1.
2003
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2003-1.
2003
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2003-2.
2002
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2002-2.
2001
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, turma 2001-1.
1999
Prêmio Jovem Pesquisador, para a orientada Bruna Rosa Curcio, VIII Congresso de Iniciação Científica FURG/UCPel/UFPel.
1999
Professor Homenageado, Formandos de Medicina Veterinária - UFPel, 1999-2.
1998
Prêmio Futuro da Terra, categoria Preservação Ambiental, FAPERGS e Jornal do Comércio.


Produções



Produção bibliográfica
Citações

SCOPUS

Artigos completos publicados em periódicos

1.
FRIEDRICZEWSKI, A. B.2018FRIEDRICZEWSKI, A. B. ; GANDRA, E. A. ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; CERESER, N. D. ; TIMM, C. D. . Biofilm Formation by Coagulase-Positive Staphylococcus aureus Isolated from Mozzarella Cheese Elaborated with Buffalo Milk and its Effect on Sensitivity to Sanitizers. ACTA SCIENTIAE VETERINARIAE (ONLINE), v. 46, p. 1528, 2018.

2.
DIAS, Priscila Alves2018DIAS, Priscila Alves ; SILVA, Daiani Teixeira da ; TIMM, C. D. . ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE MICRORGANISMOS ISOLADOS DE GRÃOS DE KEFIR. CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA, v. 19, p. e-40548, 2018.

3.
RODRIGUES, A. O.2018RODRIGUES, A. O. ; GANDRA, E. A. ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; SILVEIRA, D. R. ; TIMM, C. D. . Good hygienic practices and identification of contamination sources in Hotel Food and Beverage sector. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE), v. ., p. 1-6, 2018.

4.
SILVEIRA, D. R.2018SILVEIRA, D. R. ; MILAN, C. ; FERRASSO, M. M. ; DIAS, Priscila Alves ; MORAES, T. P. ; BANDARRA, P. M. ; MINELLO, L. F. ; TIMM, C. D. . Campylobacter jejuni, Campylobacter coli, Salmonella spp. e Yersinia enterocolitica isoladas de animais silvestres em um centro de reabilitação. PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA, v. 38, p. 1838-1843, 2018.

5.
DIAS, Priscila Alves2018DIAS, Priscila Alves ; MORAES, T. P. ; WILSMANN, D. E. ; FERRASSO, M. M. ; MARINHEIRO, M. F. ; HEINEN, J. G. ; CALABUIG, C. I. P. ; TIMM, C. D. . Ocorrência de Campylobacter e Enterobacteriaceae em aves silvestres e frangos de corte. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA, v. 71, p. 225-231, 2018.

6.
MOREIRA, LAUREN MACHADO2018MOREIRA, LAUREN MACHADO ; TAVARES, ALANA BORGES ; EBERSOL, CELINA NUNES ; GONÇALVES, TAÍS GONÇALVES ; LIMA, HELENICE GONZALEZ DE ; CERESER, NATACHA DEBONIM ; Timm, Cláudio Dias . Holding Pens as Sources of Contamination of Coagulase-Positive Staphylococcus to Pigs Waiting for Slaughter. ACTA SCIENTIAE VETERINARIAE (ONLINE), v. 46, p. 1579, 2018.

7.
BERGAMO, GREICI2018BERGAMO, GREICI ; Timm, Cláudio Dias ; CARVALHO, NATÁLIA RODRIGUES ; HELBIG, ELIZABETE ; GANDRA, ELIEZER AVILA . Comparison between the 3M MDS ® method and phenotypic methods to detect Salmonella spp. in foods. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, v. 97, p. 693-696, 2018.

8.
ROSA, J. V.2018ROSA, J. V. ; CONCEICAO, N. V. ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; TIMM, C. D. . Biofilm formation by Vibrio parahaemolyticus on different surfaces and its resistance to sodium hypochlorite. CIENCIA RURAL, v. 44, p. e20180612, 2018.

9.
ROSA, J. V.2017ROSA, J. V. ; KAEFER, K. ; CONCEICAO, N. V. ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; TIMM, C. D. . Formação de biofilme por Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados. PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA, v. 37, p. 339-345, 2017.

10.
TAVARES, A. B.2017TAVARES, A. B. ; SOUZA, A. I. A. ; DULAC, C. F. ; MOREIRA, L. M. ; DOMINGUES, L. S. P. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; CERESER, N. D. ; TIMM, C. D. . Fontes de contaminação de Yersinia enterocolitica durante a produção de leite. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA, v. 69, p. 483-490, 2017.

11.
FERRASSO, M. M.2017FERRASSO, M. M. ; DARLEY, F. M. ; MILAN, C. ; SILVEIRA, D. R. ; CARPINELLI, N. A. ; MARINHEIRO, M. F. ; DIAS, Priscila Alves ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; TIMM, C. D. . Salmonella screening in pork slaughter flowchart. ACTA VETERINARIA BRASILICA (UFERSA), v. 11, p. 29-34, 2017.

12.
LEIVAS, Y. M.2017LEIVAS, Y. M. ; TIMM, C. D. ; CERESER, N. D. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da . Influência do meio de crescimento e do inóculo bacteriano na formação de biofilme. Higiene Alimentar, v. 31, p. 2921-2925, 2017.

13.
GARCIA, M. O.2017GARCIA, M. O. ; KOESTER, L. N. ; LAGES, L. Z. ; TIMM, C. D. ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da . Atividade antimicrobiana do óleo de peixe e ômega-3 frente a isolados de Salmonella spp.. Higiene Alimentar, v. 31, p. 2604-2607, 2017.

14.
ESPERON, B. M.2017ESPERON, B. M. ; LAGES, L. Z. ; TIMM, C. D. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da . Qualidade microbiológica de cream chesse comercializado em Pelotas. Higiene Alimentar, v. 31, p. 3079-3083, 2017.

15.
BERBARE, D. A.2017BERBARE, D. A. ; GOMES, G. C. ; TIMM, C. D. ; FARIAS, S. P. ; ANUNCIACAO, J. . Registro de Coturnicops notatus (Aves: Rallidae) em área urbana de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. ATUALIDADES ORNITOLÓGICAS (ONLINE), v. 196, p. 24-25, 2017.

16.
MILAN, C.2017MILAN, C. ; MORAES, T. P. ; FERRASSO, M. M. ; EBERSOL, C. N. ; SEIXAS NETO, A. C. P. ; SILVA, E. F. ; TIMM, C. D. . Campylobacter coli no fluxograma de abate de suínos e pesquisa dos genes cdt. ACTA SCIENTIAE VETERINARIAE (ONLINE), v. 45, p. 1481, 2017.

17.
ROSA, J. V.2017ROSA, J. V. ; CONCEICAO, N. V. ; PEREZ, I. ; TIMM, C. D. . Formação de biofilme após estresse subletal por Vibrio parahaemolyticus isolados de camarão-rosa (Farfantepenaeus paulensis). CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA, v. 18, p. e-44246, 2017.

18.
PORTO, R. C.2017PORTO, R. C. ; SILVEIRA, D. R. ; KAEFER, K. ; MORAES, T. P. ; TIMM, C. D. . Salmonella em animais domésticos e silvestres de propriedade rural pluriativa. Higiene Alimentar, v. 31, p. 4639-4643, 2017.

19.
ROSA, J. V.2016ROSA, J. V. ; SILVA, C. S. J. ; BARBOSA, F. ; BAIRROS, J. ; DUVAL, E. H. ; HELBIG, E. ; TIMM, C. D. . Vibrio parahaemolyticus e Salmonella enterica isolados de pescados capturados no estuário da Lagoa dos Patos. Semina. Ciências Agrárias (Online), v. 37, p. 1345-1354, 2016.

20.
SILVA, Daiani Teixeira da2016 SILVA, Daiani Teixeira da ; TEJADA, Talita Schneid ; BLUM-MENEZES, D. ; DIAS, Priscila Alves ; TIMM, C. D. . Campylobacter species isolated from poultry and humans, and their analysis using PFGE in southern Brazil. International Journal of Food Microbiology, v. 217, p. 189-194, 2016.

21.
DIAS, Priscila Alves2016DIAS, Priscila Alves ; ROSA, J. V. ; TEJADA, Talita Schneid ; TIMM, C. D. . Propriedades antimicrobianas do kefir. Arquivos do Instituto Biológico (Online), v. 83, p. e0762013, 2016.

22.
SILVEIRA, D. R.2016SILVEIRA, D. R. ; MILAN, C. ; ROSA, J. V. ; TIMM, C. D. . Fatores de patogenicidade de Vibrio spp. de importância em doenças transmitidas por alimentos. Arquivos do Instituto Biológico (Online), v. 83, p. 1-7, 2016.

23.
TEJADA, Talita Schneid2016TEJADA, Talita Schneid ; SILVA, C. S. J. ; LOPES, N. A. ; SILVA, Daiani Teixeira da ; AGOSTINETTO, A. ; SILVA, E. F. ; BLUM-MENEZES, D. ; TIMM, C. D. . DNA Profiles of Salmonella Spp. Isolated from Chicken Products and From Broiler and Human Feces. Revista Brasileira de Ciencia Avicola / Brazilian Journal of Poultry Science, v. 18, p. 693-700, 2016.

24.
MACHADO, G. B.2016MACHADO, G. B. ; MOURA, S. V. ; FORTES, T. P. ; FELIX, S. R. ; TIMM, C. D. ; SILVA, E. F. . Impacto da salmonelose na suinocultura e suas implicações em saúde pública. Arquivos do Instituto Biológico (Online), v. 83, p. 1-5, 2016.

25.
MILAN, C.2015MILAN, C. ; AGOSTINETTO, A. ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; TIMM, C. D. . Sanitizer resistance of biofilm-forming Salmonella isolated from meat products. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Online), v. 67, p. 642-646, 2015.

26.
MILAN, C.2015MILAN, C. ; TIMM, C. D. . Fatores de virulência associados à formação de biofilme por Salmonella enterica: minirrevisão. Science and Animal Health, v. 3, p. 94-102, 2015.

27.
TAVARES, A. B.2015TAVARES, A. B. ; CERESER, N. D. ; TIMM, C. D. . Ocorrência de Aeromonas spp. em alimentos de origem animal e sua importância em saúde pública. Arquivos do Instituto Biológico (Online), v. 82, p. 1-8, 2015.

28.
MARINHEIRO, M. F.2015MARINHEIRO, M. F. ; GHIZZI, L. G. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; CERESER, N. D. ; TIMM, C. D. . Qualidade microbiológica de queijo mussarela em peça e fatiado. Semina. Ciências Agrárias (Online), v. 36, p. 1329-1334, 2015.

29.
FERRASSO, M. M.2015FERRASSO, M. M. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; TIMM, C. D. . Staphylococcus hyicus. Arquivos do Instituto Biológico (Online), v. 82, p. 1-6, 2015.

30.
MILAN, C.2015MILAN, C. ; SILVEIRA, D. R. ; ROSA, J. V. ; TIMM, C. D. . Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados do estuário da Lagoa dos Patos. Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 74, p. 149-153, 2015.

31.
SILVEIRA, D. R.2015SILVEIRA, D. R. ; LOPES, N. A. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; TIMM, C. D. . Salmonella Typhimurium, Enteritidis, Infantis and Derby in pasty dulce de leche. AFRICAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY RESEARCH, v. 9, p. 2374-2376, 2015.

32.
CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da2015CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; STURBELLE, RÉGIS TUCHTENHAGEN ; Timm, Cláudio Dias ; LEITE, FÁBIO PEREIRA LEIVAS . Inducers and autoinducers on Salmonella enterica serovar Typhimurium motility, growth and gene expression. Ciência Rural, v. ., p. 00-00, 2015.

33.
TEJADA, Talita Schneid2015TEJADA, Talita Schneid ; FERRASSO, M. M. ; SILVA, CAROLINA JANELLI ; DIAS, Priscila Alves ; TIMM, C. D. . Utilização de micro-organismos isolados de kefir como cultura padrão para detecção de inibidores no leite. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR (Impresso), v. 18, p. 225-229, 2015.

34.
SILVA, Daiani Teixeira da2014 SILVA, Daiani Teixeira da ; TEJADA, Talita Schneid ; CUNHA, C. C. ; LOPES, N. A. ; AGOSTINETTO, A. ; COLLARES, T. ; LEON, P. M. M. ; TIMM, C. D. . Ocorrência de Campylobacter em carne de frango, fezes de frango e humanas e pesquisa dos genes cdt. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 66, p. 297-304, 2014.

35.
SILVEIRA, R. F.2014SILVEIRA, R. F. ; SUZIN, G. O. ; CHAGAS, D. B. ; TIMM, C. D. ; CERESER, N. D. ; GONZALEZ, Helenice de Lima . Milk quality sheep flock in a race Lacaune. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, v. 8, p. 442-451, 2014.

36.
SUZIN, G. O.2014SUZIN, G. O. ; SIEBEL, J. C. ; DANELUZ, M. O. ; SCHIAVON, Raquel Schiavon ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; TIMM, C. D. . Evaluation of milking and hygiene costs the relationship with payment for milk quality. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, v. 8, p. 447-457, 2014.

37.
SIEBEL, J. C.2014SIEBEL, J. C. ; SUZIN, G. O. ; DANELUZ, M. O. ; TIMM, C. D. ; CERESER, N. D. ; GONZALEZ, Helenice de Lima . Contamination assessment of points in milking on dairy farms in southern region of Rio Grande do Sul. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, v. 8, p. 484-496, 2014.

38.
GONZALEZ, Helenice de Lima2014GONZALEZ, Helenice de Lima ; TIMM, C. D. ; NASCENTE, P. S. ; CERESER, N. D. ; DUVAL, E. H. ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da . Monitoring of the causative agents of mastitis and antimicrobial resistance. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, v. 8, p. 497-508, 2014.

39.
DOMINGUES, L. S. P.2014DOMINGUES, L. S. P. ; SIEBEL, J. C. ; TAVARES, A. B. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; TIMM, C. D. ; CERESER, N. D. . Aeromonas spp. em leite cru, em propriedades rurais localizadas na região sul do Rio Grande do Sul. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, v. 8, p. 459-470, 2014.

40.
SILVA, CAROLINA JANELLI2014SILVA, CAROLINA JANELLI ; TEJADA, Talita Schneid ; Timm, Cláudio Dias . Resistance antimicrobial of Salmonella isolated from humans and poultry. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, v. 8, p. 120-131, 2014.

41.
FERRASSO, M. M.2014FERRASSO, M. M. ; MILAN, C. ; SILVEIRA, D. R. ; TIMM, C. D. . Comportamento de Escherichia coli entero-hemorrágica, enteropatogênica e enteroinvasiva em ambrosia. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso), v. 73, p. 293-297, 2014.

42.
DIAS, Priscila Alves2014DIAS, Priscila Alves ; WILSMANN, D. E. ; HEINEN, J. G. ; CORSINI, C. D. ; CALABUIG, C. I. P. ; TIMM, C. D. . Primeiro relato de Salmonella enterica e Campylobacter spp. isolados de Garibaldi (Chrysomus ruficapillus) e Canário-da-terra (Sicalis flaveola) de vida livre. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso), v. 73, p. 361-364, 2014.

43.
SCHWEGLER, Elizabeth2013SCHWEGLER, Elizabeth ; SCHNEIDER, A. ; MONTAGNER, P. ; VELASCO, D. A. ; PFEIFER, L. F. M. ; SCHMITT, Eduardo ; RABASSA, Viviane Rohrig ; PINO, Francisco Augusto Burket Del ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; TIMM, C. D. ; CORRÊA, Marcio Nunes . Predictive value of prepartum serum metabolites for incidence of clinical and subclinical mastitis in grazing primiparous Holstein cows. Tropical Animal Health and Production, v. ., p. ., 2013.

44.
TIMM, C. D.2013TIMM, C. D.; SILVA, Daiani Teixeira da ; DIAS, Priscila Alves ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da . Pathogenic microorganisms survival in ambrosia. Semina. Ciências Agrárias (Online), v. 34, p. 1829-1834, 2013.

45.
MILAN, C.2013MILAN, C. ; TIMM, C. D. . Avaliação da capacidade de formar biofilme de Escherichia coli produtoras de shiga toxina. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR (Impresso), v. 16, p. 31-33, 2013.

46.
TEJADA, Talita Schneid2012TEJADA, Talita Schneid ; DIAS, Priscila Alves ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; TIMM, C. D. . Micro-organismos patogênicos e deteriorantes em chocolate artesanal ao leite. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso), v. 71, p. 172-176, 2012.

47.
Scheid Filho, Virgilio Balduíno2012Scheid Filho, Virgilio Balduíno ; SCHIAVON, Raquel Schiavon ; GASTAL, Gustavo Desire Antunes ; Timm, Cláudio Dias ; LUCIA JR., Thomaz . Association of the occurrence of some diseases with reproductive performance and milk production of dairy herds in southern Brazil. Revista brasileira de zootecnia (Online), v. 41, p. 467-471, 2012.

48.
DIAS, Priscila Alves2012DIAS, Priscila Alves ; SILVA, Daiani Teixeira da ; TEJADA, Talita Schneid ; LEAL, Maria Cristina Garcia Moraes ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; TIMM, C. D. . Survavil of pathogenic microorganisms in kefir. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso), v. 71, p. 177-181, 2012.

49.
TEJADA, Talita Schneid2012TEJADA, Talita Schneid ; SILVA, Daiani Teixeira da ; DIAS, Priscila Alves ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; MULLER NETO, H. ; TIMM, C. D. . Mastite subclínica por Staphylococcus coagulase negativa em ovinos de corte. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 64, p. 1074-1076, 2012.

50.
SILVEIRA, D. R.2012SILVEIRA, D. R. ; LOPES, N. A. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; TIMM, C. D. . Salmonella Typhimurium, Infantis, Derby, and Enteritidis survival in pasty dulce de leche. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso), v. 32, p. 715-717, 2012.

51.
FORTES, T. P.2012FORTES, T. P. ; FAGUNDES, M. Q. ; VASCONCELLOS, Flávia Aleixo ; TIMM, C. D. ; SILVA, E. F. . Ilhas de patogenicidade de Salmonella enterica: uma revisão. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso), v. 71, p. 219-227, 2012.

52.
LOPES, N. A.2011LOPES, N. A. ; SCARABELOT, K. D. V. ; NASCENTE, P. S. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; DIAS, Priscila Alves ; TIMM, C. D. . Mycological analysis of ambrosia and creamy dulce de leche. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso), v. 70, p. 480-483, 2011.

53.
HENTGES, Denise2010 TIMM, C. D.; HENTGES, Denise ; SILVA, Daiani Teixeira da ; DIAS, Priscila Alves ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; ZONTA, Miriam Nunes . Pathogenic microorganism survival in dulce de leche. Food Control, v. 21, p. 1291-1293, 2010.

54.
Irino, K.2010Irino, K. ; Vieira, M. A. M. ; Gomes, T. A. T. ; Guth, B. E. C. ; NAVES, Z. V. F. ; Oliveira, M. G. ; dos Santos, L. F. ; GUIRRO, M. ; TIMM, C. D. ; Pigatto, C. P. ; Farah, S. M. S. S. ; Vaz, T. M. I. . Subtilase Cytotoxin-Encoding subAB Operon Found Exclusively among Shiga Toxin-Producing Escherichia coli Strains. Journal of Clinical Microbiology (Print), v. 48, p. 988-990, 2010.

55.
LOPES, N. A.2009LOPES, N. A. ; SCARABELOT, K. D. V. ; NASCENTE, P. S. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; DIAS, Priscila Alves ; TIMM, C. D. . Fungos filamentosos em ambrosia comercializada na cidade de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. Higiene Alimentar, v. 23, p. 384-385, 2009.

56.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm2009TIMM, C. D.; CONCEICAO, F. R. ; MENIN, Angelo ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; DELLAGOSTIN, O. A. ; ALEIXO, José Antônio Guimarães . Prevalence of shiga toxin-producing Escherichia coli in southern Brazil isolated from ground beef and raw milk. CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA (UFG. IMPRESSO), v. 10, p. 641-649, 2009.

57.
COELHO, Francisco José Otto2009COELHO, Francisco José Otto ; QUEVEDO, Pedro de Souza ; MENIN, Angelo ; TIMM, C. D. . Avaliação do prazo de validade do iogurte. Ciência Animal Brasileira (UFG), v. 10, p. 1155-1160, 2009.

58.
ROOS, Talita Bandeira2008ROOS, Talita Bandeira ; VENDRAMIN, Lúcio ; SCHWEGLER, Elizabeth ; GOULART, Maikel Alan ; QUEVEDO, Pedro de Souza ; SILVA, Viviane Marciel da ; VERDE, Paola Melo Lima ; PINO, Francisco Augusto Burket Del ; TIMM, C. D. ; TURNES, Carlos Gil ; CORRÊA, Marcio Nunes . Avaliação de parâmetros do perfil metabólico e do leite em diferentes categorias de vacas leiteiras da raça Jersey em rebanhos do sul do Rio Grande do Sul. Veterinária em Foco, v. 5, p. 121-130, 2008.

59.
DIAS, Priscila Alves2008DIAS, Priscila Alves ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; COELHO, Francisco José Otto ; TEJADA, Talita Schneid ; SEGATTO, Michele ; TIMM, C. D. . Qualidade higiênico-sanitária de carne bovina moída e de embutidos frescais comercializados no sul do Brasil. Arquivos do Instituto Biológico (Online), v. 75, p. 359-363, 2008.

60.
Timm, C.D.2007 Timm, C.D.; Irino, K. ; Gomes, T.A.T. ; Vieira, M.M. ; Guth, B.E.C. ; Vaz, T.M.I. ; Moreira, C.N. ; Aleixo, J.A.G. . Virulence markers and serotypes of Shiga toxin-producing Escherichia coli, isolated from cattle in Rio Grande do Sul, Brazil. Letters in Applied Microbiology, UK, v. 44, p. 419-425, 2007.

61.
CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da2007CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; HENTGES, Andrea ; MOREIRA, Angela Nunes ; VASCONCELLOS, Flávia Aleixo ; ÂNGELO, Ida Maria Ramos ; CARVALHAL, J B ; ALEIXO, José Antônio Guimarães ; TIMM, C. D. . Isolamento de Salmonella de produtos de frango e perfil de suscetibilidade dos isolados a antimicrobianos. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso), v. 66, p. 33-36, 2007.

62.
OLIVEIRA, Daniela dos Santos de2007OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; TIMM, C. D. . Instabilidade da caseína em leite sem acidez adquirida. Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias, v. 102, p. 17-22, 2007.

63.
HENTGES, Andrea2007HENTGES, Andrea ; LOPES, Michelle ; DIAS, Priscila Alves ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; TIMM, C. D. . Viabilidade de Salmonella Typhimurium em doce de leite pastoso. Higiene Alimentar, v. 21, p. 118, 2007.

64.
LEAL, Maria Cristina Garcia Moraes2007LEAL, Maria Cristina Garcia Moraes ; DIAS, Priscila Alves ; TEJADA, Talita Schneid ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; TIMM, C. D. . Staphylococcus aureus em kefir artesanal durante a fermentação. Higiene Alimentar, v. 21, p. 111, 2007.

65.
TEJADA, Talita Schneid2007TEJADA, Talita Schneid ; DIAS, Priscila Alves ; LEAL, Maria Cristina Garcia Moraes ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; TIMM, C. D. . Sobrevivência de Listeria monocytogenes em kefir. Higiene Alimentar, v. 21, p. 120-121, 2007.

66.
DIAS, Priscila Alves2007DIAS, Priscila Alves ; TEJADA, Talita Schneid ; LEAL, Maria Cristina Garcia Moraes ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; TIMM, C. D. . Viabilidade de Escherichia coli O157:H7 durante a fermentação do kefir. Higiene Alimentar, v. 21, p. 126, 2007.

67.
OLIVEIRA, Daniela dos Santos de2007OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; MORAES, Carina Martins ; ROOS, Talita Bandeira ; BERMUDES, Rogério Fôlha ; TIMM, C. D. . Ocorrência de leite com instabilidade da caseína em Santa Vitória do Palmar, RS. Revista Brasileira de Ciência Veterinária, v. 14, p. 101-104, 2007.

68.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm2007TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; COELHO, Francisco José Otto ; ROOS, Talita Bandeira ; TEJADA, Talita Schneid ; QUEVEDO, Pedro de Souza ; HENTGES, Andrea ; BRASIL, Nathalia Dode de Assis . Avaliação microbiológica de doce de leite pastoso. Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso), v. 66, p. 275-277, 2007.

69.
Oliveira, Daniela S.2006Oliveira, Daniela S. ; Timm, Cláudio D. ; Timm, Cláudio Dias . Composição do leite com instabilidade da caseína. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso), v. 26, n.2, p. 259-263, 2006.

70.
SCHUSTER, Carmem2006SCHUSTER, Carmem ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; BÜCHLE, Juliano ; Timm, Cláudio Dias . Avaliação de equipamento alternativo para pasteurização lenta de leite previamente envasado. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso), v. 26, n.4, p. 828-831, 2006.

71.
ROOS, Talita Bandeira2005ROOS, Talita Bandeira ; SCHEID FILHO, Virgílio Balduíno ; TIMM, C. D. ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de . Avaliação microbiológica de queijo colonial produzido na cidade de Três Passos. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 19, n.132, p. 94-96, 2005.

72.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm2004TIMM, C. D.; ROOS, Talita Bandeira ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de . Pontos críticos de controle na pasteurização do leite em microusinas. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 59, n.336/338, p. 75-80, 2004.

73.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm2004TIMM, C. D.; BÜCHLE, Juliano ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; SCHUSTER, Carmem . Atividade das enzimas fosfatase e peroxidase como instrumento de verificação da eficácia da pasteurização lenta de leite previamente envasado. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Jiuz de Fora, v. 59, n.340/341, p. 81-83, 2004.

74.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm2003TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; BÜCHLE, Juliano ; ALEXIS, Milene Andrade ; COELHO, Francisco José Otto ; PORTO, Cintia Rosa . Avaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado integral produzido em microusinas da região sul do Rio Grande do Sul. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 17, n.106, p. 100-104, 2003.

75.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm2003TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; SCHUSTER, M. ; LANSINI, V. ; SCHUSTER, Carmem . Retroatividade no serviço de inspeção como instrumento para a melhoria da qualidade do leite. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 58, n.332, p. 26-29, 2003.

76.
Riet-Correa, F.2003 Riet-Correa, F. ; TIMM, C. D. ; BARROS, S. S. ; SUMMERS, B. A. . Symmetric Focal Degeneration in the Cerebellar and Vestibular Nuclei in Swine Caused by Ingestion of Aeschynomene indica Seeds. Veterinary Pathology, EUA, v. 40, n.3, p. 311-316, 2003.

77.
PORTO, Cintia Rosa2002PORTO, Cintia Rosa ; ANSELMO, Mirela S ; TIMM, C. D. ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; ALEXIS, Milene Andrade ; ROOS, Talita Bandeira ; MORAES, Carina Martins . Ocorrência de resíduos de antibióticos beta-lactâmicos no leite cru entregue à indústria na região sudeste do Rio Grande do Sul. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 57, n.327, p. 313-316, 2002.

78.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm2002TIMM, C. D.; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; BERMUDES, Rogério Fôlha ; BÜCHLE, Juliano ; ROOS, Talita Bandeira ; COELHO, Francisco José Otto ; PORTO, Cintia Rosa ; ALEXIS, Milene Andrade ; MORAES, Carina Martins . Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. Expressa Extensão (UFPel), Pelotas, v. 7, 2002.

79.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm1998TIMM, C. D.; LAAN, C. W. ; VIDOR, T. ; MIELKE, P. V. ; MEDINA, C. F. ; ZAUK, N. F. ; GUERREIRO, G. ; SOUZA, F. F. . V Simpósio em Bovinos de Leite da Regão Sul. Expressa Extensão (UFPel), Pelotas, v. 3, n.1-2, p. 11-14, 1998.

80.
Timm, Cláudio Dias1997Timm, Cláudio Dias; Riet-Corrrea, Franklin . Plantas tóxicas para suínos. Ciência Rural (UFSM. Impresso), Santa Maria, v. 27, n.3, p. 521-528, 1997.

81.
SCHILD, A. L.1996SCHILD, A. L. ; RIETCORREA, Franklin ; RUAS, J. L. ; RIVERO, G. R. C. ; FERNANDES, C. G. ; MOTTA, A. ; SOARES, M. ; TIMM, C. D. . Doenças diagnosticadas pelo Laboratório Regional de Diagnóstico no ano de 1995. Boletim do Laboratorio Regional de Diagnostico (UFPEL), Pelotas, v. 16, n.16, p. 9-38, 1996.

82.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm1996TIMM, C. D.; FERREIRA, A. P. S. ; GRECCO, F. B. ; RIETCORREA, Franklin . Intoxicação por sementes de Aeschynomene sp. em suínos. Boletim do Laboratório Regional de Diagnóstico, Pelotas, n.16, p. 39-42, 1996.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
MARINHEIRO, M. F. ; TIMM, C. D. ; LIMA, H. G. ; CERESER, N. D. . Manual de programas de autocontrole no processamento de leite. 1. ed. Pelotas: Cláudio Dias Timm, 2017. v. 1. 66p .

2.
TIMM, C. D.; LIMA, H. G. ; CERESER, N. D. . Manual de técnicas microbiológicas em leite e derivados. 1. ed. Pelotas: Cláudio Dias Timm, 2017. v. 1. 85p .

3.
TIMM, C. D.; DIAS, Priscila Alves ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; LIMA, H. G. ; SILVEIRA, D. R. . Miniatlas de microbiologia de alimentos. 1. ed. Pelotas: Cláudio Dias Timm, 2016. v. 1. 88p .

4.
TIMM, C. D.; TIMM, V. F. . Aves do extremo sul do Brasil: guia de identificação. 1. ed. Pelotas: Useb, 2016. v. 1. 331p .

Capítulos de livros publicados
1.
SILVEIRA, D. R. ; TIMM, C. D. . Contagem de coliformes totais e termotolerantes. In: TIMM, C. D.; LIMA, H. G.; CERESER, N. D.. (Org.). Manual de técnicas microbiológicas em leite e derivados. 1ed.Pelotas: Cláudio Dias Timm, 2017, v. 1, p. 21-29.

2.
FERRASSO, M. M. ; TIMM, C. D. . Contagem de Staphylococcus coagulase positiva. In: TIMM, C. D.; LIMA, H. G.; CERESER, N. D.. (Org.). Manual de técnicas microbiológicas em leite e derivados. 1ed.Pelotas: Cláudio Dias Timm, 2017, v. 1, p. 37-43.

3.
DIAS, Priscila Alves ; TIMM, C. D. . Contagem de Bacillus cereus. In: TIMM, C. D.; LIMA, H. G.; CERESER, N. D.. (Org.). Manual de técnicas microbiológicas em leite e derivados. 1ed.Pelotas: Cláudio Dias Timm, 2017, v. 1, p. 45-49.

4.
TIMM, C. D.; ROOS, Talita Bandeira . Alterações na composição do leite em função de transtornos metabólicos. In: Correa, M.N.; González, F.H.D.; Silva, S.C.. (Org.). Trans tornos metabólicos nos animais domésticos. Pelotas: Ed. Universitária UFPel, 2010, v. , p. 409-419.

5.
TIMM, C. D.. Composição e síntese do leite. In: Corrêa, M.N.; Rabassa, V.R.; Gonçalves, F.M.; Silva, S.J.P.; Bianchi, I.. (Org.). Série Nupeec produção animal: bovinocultura de leite. Pelotas: Editora Universitária - UFPel, 2009, v. , p. 121-130.

6.
TIMM, C. D.. Obtenção do leite. In: Corrêa, M.N.; Rabassa, V.R.; Gonçalves, F.M.; Silva, S.J.P.; Bianchi, I.. (Org.). Série Nupeec produção animal: bovinocultura de leite. Pelotas: Editora Universitária - UFPel, 2009, v. , p. 131-145.

7.
TIMM, C. D.. Qualidade do leite. In: Corrêa, M.N.; Rabassa, V.R.; Gonçalves, F.M.; Silva, S.J.P.; Bianchi, I.. (Org.). Série Nupeec produção animal: bovinocultura de leite. Pelotas: Editora Universitária - UFPel, 2009, v. , p. 147-159.

8.
RIETCORREA, Franklin ; TIMM, C. D. . Deficiência de cobalto. In: Franklin Riet-Correa; Ana Lúcia Schild; Ricardo Antônio A. Lemos; José Renato J. Borges. (Org.). Doenças dos ruminantes e eqüídeos. 3ªed.Santa Maria: Pallotti, 2007, v. 2, p. 235-239.

9.
RIETCORREA, Franklin ; TIMM, C. D. . Deficiência de fósforo. In: Franklin Riet-Correa; Ana Lúcia Schild; Ricardo Antônio A. Lemos; José Renato J. Borges. (Org.). Doenças dos ruminantes e eqüídeos. 3ªed.Santa Maria: Pallotti, 2007, v. 2, p. 248-257.

10.
TIMM, C. D.. Deficiência de cobalto. In: Franklin Riet-Correa; Ana Lúcia Schild; Maria del Carmem Méndez; Ricardo A.A. Lemos. (Org.). Doenças de ruminantes e eqüinos. 2ªed.São Paulo: Varela, 2001, v. 2, p. 309-312.

11.
TIMM, C. D.. Carências Minerais. In: Franklin Riet-Correa; Ana Lúcia Schild; Maria del Carmem Méndez; Ricardo A.A. Lemos. (Org.). Doenças de ruminantes e eqüinos. 2ªed.São Paulo: Varela, 2001, v. 2, p. 301-309.

12.
TIMM, C. D.. Deficiência de fósforo. In: Franklin Riet-Correa; Ana Lúcia Schild; Maria del Carmem Méndez; Ricardo A.A. Lemos. (Org.). Doenças dos ruminantes e eqüinos. 2ªed.São Paulo: Varela, 2001, v. 2, p. 321-328.

13.
RIETCORREA, Franklin ; RIVERO, R. ; DUTRA, F. ; TIMM, C. D. ; MÉNDEZ, M. C. . Recently encontered poisonous plants of Rio Grande do Sul and Uruguay. In: Garland, T.; Barr, A.C.. (Org.). Toxic Plants and Other Natural Toxicans. 1ed.Willilgfort: CAB International, 1998, v. , p. 1-5.

14.
TIMM, C. D.. Carências Minerais. In: Riet-Correa, F.; Schild, A.L.; Méndez, M.C.. (Org.). Doenças dos Ruminantes e Eqüinos. Pelotas: Editora Universitária - UFPel, 1998, v. , p. 505-513.

15.
TIMM, C. D.. Deficiência de Fósforo. In: Riet-Correa, F.; Schild, A.L.; Méndez, M.C.. (Org.). Doenças dos Ruminantes e Eqüinos. Pelotas: Editora Universitátira - UFPel, 1998, v. , p. 521-527.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
GONZALEZ, Helenice de Lima ; CANEVER, M. ; CERESER, N. D. ; FERNANDES, F. F. ; NASCENTE, P. S. ; PINTO, F. R. ; TIMM, C. D. ; DUVAL, E. H. ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da . Trabalho de acompanhamento da gestão rural qualidade do leite com vistas a melhoria da renda de famílias produtoras de leite. In: 32º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, 2014, Curitiba. Anais do 32º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, 2014.

2.
BERMUDES, Rogério Fôlha ; LOPÉZ, Jorge ; GALLARDO, M ; SILVA, J H S ; CUATRIN, A ; TIMM, C. D. . Gordura protegida na dieta de vacas de alta produção a campo, em alfafa pré-secada, na fase inicial da lactação. Qualidade do leite. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. Anais da 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

3.
BERMUDES, Rogério Fôlha ; LOPÉZ, Jorge ; GALLARDO, M ; SILVA, J H S ; CUATRIN, A ; TIMM, C. D. . Gordura protegida na dieta de vacas de alta produção a campo, em alfafa pré-secada, na fase inicial da lactação. Ganho de peso. In: 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003, Santa Maria. Anais da 40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003.

4.
BERMUDES, Rogério Fôlha ; LOPÉZ, J. ; GALLARDO, M ; SILVA, J H S ; CUATRIN, A ; TIMM, C. D. ; BORTOLO, M. . Gordura protegida na dieta de vacas de alta produção a campo, em alfafa verde ou pré-secada, na fase inicial da lactação - desempenho ponderal. In: 39ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002, Recife. Anais da 39ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002. p. 246.

5.
BERMUDES, Rogério Fôlha ; LOPÉZ, J. ; GALLARDO, M ; SILVA, J H S ; CUATRIN, A ; TIMM, C. D. . Gordura protegida na dieta de vacas de alta produção a campo, em alfafa verde ou pré-secada, na fase inicial da lactação - qualidade do leite. In: 39ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002, Recife. Anais da 39ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002. p. 244.

6.
BERMUDES, Rogério Fôlha ; LOPÉZ, J. ; GALLARDO, M ; SILVA, J H S ; CUATRIN, A ; TIMM, C. D. . Gordura protegida na dieta de vacas de alta produção a campo, em alfafa verde ou pré-secada, na fase inicial da lactação - constituintes o sangue. In: 39ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002, Recife. Anais da 39ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002. p. 243.

7.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima ; BERMUDES, Rogério Fôlha ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; BÜCHLE, Juliano ; ALEXIS, Milene Andrade ; SARAIVA, M. N. M. ; COELHO, Francisco José Otto ; KNORR, R. . Avaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado consumido na região sul do Rio Grande do Sul. In: 38ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2001, Piracicaba. Anais da 38ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2001. p. 1542-1543.

8.
RIETCORREA, Franklin ; RIVERO, R. ; DUTRA, F. ; TIMM, C. D. ; MÉNDEZ, M. C. . Recently encountered poisonous plants of Rio Grande do Sul and Uruguay. In: V International Symposium on Poisonous Plants, 1997, Texas. Proccedings of V International Symposium on Poisonous Plants, 1997.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
SILVEIRA, D. R. ; MORAES, T. P. ; BACH, L. G. ; FRANCO, A. D. ; RUI, A. M. ; TIMM, C. D. . Isolamento de Yersinia enterocolitica de morcegos que habitam construções humanas. In: XX Encontro de Pós-graduação, 2018, Pelotas. Anais do XX Encontro de Pós-graduação, 2018.

2.
MORAES, T. P. ; SILVEIRA, D. R. ; BACH, L. G. ; FRANCO, A. D. ; RUI, A. M. ; TIMM, C. D. . Isolamento de Staphylococcus coagulase positiva de morcegos. In: XX Encontro de Pós-graduação, 2018, Pelotas. Anais do XX Encontro de Pós-graduação, 2018.

3.
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Resumos publicados em anais de congressos (artigos)
1.
ZAMPRÔNIO, F.1999ZAMPRÔNIO, F. ; HARAGUCHI, M. ; RIETCORREA, Franklin ; TIMM, C. D. ; RASPANTINI, P. C. ; GÓRNIAK, S. L. . Efeito tóxico dos extratos das sementes de Aeschynomene indica em camundongos e suínos. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v. 66, n.supl., p. 28, 1999.

2.
TIMM, C. D.;Timm, Cláudio Dias;Timm, C.D.;Cláudio Dias Timm;Cláudio D. Timm1997TIMM, C. D.; RIETCORREA, Franklin . Intoxication by Aeschynomene indica in swine. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v. 64, n.supl., p. 44, 1997.

Artigos aceitos para publicação
1.
TEJADA, Talita Schneid ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da ; TIMM, C. D. . Detection of Campylobacter jejuni in chicken products using immunomagnetic separation. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA E ZOOTECNIA, 2019.

2.
TEJADA, Talita Schneid ; TIMM, C. D. . Eficiência de diferentes protocolos para isolamento de Campylobacter jejuni de carne de frango. CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA, 2018.

3.
DARLEY, F. M. ; MORAES, T. P. ; TIMM, C. D. . Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados. REVISTA DE CIÊNCIAS AGROVETERINÁRIAS (UDESC), 2018.

Apresentações de Trabalho
1.
TIMM, C. D.. Observação e fotografia de aves silvestres. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

2.
Timm, C.D.. Observação e fotografia de aves silvestres como atividade recreativa. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

3.
QUEVEDO, Pedro de Souza ; COELHO, Francisco José Otto ; MENIN, Angelo ; TIMM, C. D. ; MORENO, Claiton Baes ; ROOS, Talita Bandeira . Avaliação da qualidade do iogurte comercializado no sul do Rio Grande do Sul ao final do prazo de validade. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
TIMM, C. D.. Pesquisa de Salmonella em produtos cárneos comercializados na região sul do Rio Grande do Sul. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
TIMM, C. D.. Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
COELHO, Francisco José Otto ; BÜCHLE, Juliano ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; PORTO, Cintia Rosa ; ALEXIS, Milene Andrade ; MORAES, Carina Martins ; ROOS, Talita Bandeira ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; TIMM, C. D. . Isolamento de Corynebacterium bovis de glândulas mamárias em culturas puras e mistas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
MORAES, Carina Martins ; COELHO, Francisco José Otto ; BÜCHLE, Juliano ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; PORTO, Cintia Rosa ; ALEXIS, Milene Andrade ; ROOS, Talita Bandeira ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; TIMM, C. D. . Qualidade microbiológica do iogurte comercializado na cidade de Pelotas. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
ROOS, Talita Bandeira ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; MORAES, Carina Martins ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; ALEXIS, Milene Andrade ; PORTO, Cintia Rosa ; TIMM, C. D. . Temperatura do leite cru entregue na indústria na região sudeste do Rio Grande do Sul. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
BÜCHLE, Juliano ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; MORAES, Carina Martins ; ROOS, Talita Bandeira ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; ARRIADA, E. O. ; COELHO, Francisco José Otto ; TIMM, C. D. . Composição do leite produzido na bacia leiteira de Santa Vitória do Palmar. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; MORAES, Carina Martins ; ROOS, Talita Bandeira ; GONZALEZ, Helenice de Lima ; ARRIADA, E. O. ; TIMM, C. D. . Ocorrência da síndrome do leite anormal no município de Santa Vitória do Palmar. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
TIMM, C. D.; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; ARRIADA, E. O. ; MORAES, Carina Martins ; ROOS, Talita Bandeira ; GONZALEZ, Helenice de Lima . Estabilidade protéica do leite produzido no município de Santa Vitória do Palmar. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
SCHEID FILHO, Virgílio Baldoíno ; MENIN, Angelo ; ARRIADA, E. O. ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; TIMM, C. D. . Qualidade microbiológica do leite produzido no município de Santa Vitória do Palmar. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
GONZALEZ, Helenice de Lima ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; MORAES, Carina Martins ; ROOS, Talita Bandeira ; BÜCHLE, Juliano ; COELHO, Francisco José Otto ; ARRIADA, E. O. ; TIMM, C. D. . Escore de células somáticas no leite de rebanhos do município de Santa Vitória do Palmar. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima ; BERMUDES, Rogério Fôlha ; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de ; BÜCHLE, Juliano ; ALEXIS, Milene Andrade ; COELHO, Francisco José Otto ; PORTO, Cintia Rosa . Avaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado integral produzido por miniusinas na região sul do Rio Grande do Sul. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
TIMM, C. D.; RIETCORREA, Franklin . Intoxication by Aeschynomene indica in swine. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções bibliográficas
1.
TIMM, C. D.. Escherichia coli produtoras de toxina shiga (STEC) no sul do Brasil: ocorrência em bovinos, carne bovina moída e leite cru, e propriedades genotípicas e fenotípicas dos isolados. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária - PREC - UFPel, 2007 (Tese de Doutorado).

2.
TIMM, C. D.; ROOS, Talita Bandeira ; RABASSA, Viviane Rohrig ; MENDONÇA, Gilson ; SCHMITT, Eduardo . Bovinocultura de leite. Rosário do Sul: Fundação Bradesco, 2006 (Apostila para Curso Técnico Agropecuário).

3.
TIMM, C. D.. Inspeção de Produtos de Origem Animal. Pelotas: Vetesul, 2002 (Apostila para curso de curta duração).

4.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima . Procedimentos técnicos em mini-usinas de leite. Pelotas: Isnpeção de Leite e Derivados - UFPel, 2001 (Apostila para curso de curta duração).

5.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima . Análises físico-químicas de rotina do leite pasteurizado e manejo higiênico-sanitário na mini-usina de leite. Pelotas: Inspeção de Leite e Derivados - UFPel, 2000 (Apostila para curso de curta duração).

6.
TIMM, C. D.. V Simpósio em Bovinos de Leite da Região Sul. Pelotas: Embrapa - CNPTB, 1998 (Folder de divulçação de Simpósio).

7.
TIMM, C. D.. Intoxicação por Aeschynomene sp. em suínos 1996 (Dissertação de Mestrado).

8.
TIMM, C. D.. Apicultura: práticas de manejo na produção 1986 (Revisão bilbiográfica).

9.
TIMM, C. D.. Utilização do cloprostenol (prostaglandina F2-alfa) no tratamento de endometrite bovina em ensaios clínicos de campo 1982 (Monografia).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
TIMM, C. D.. Consultoria para a Câmara de Pesquisa e Pós-graduação da Universidade Estadual de Santa Cruz. 2010.

2.
Timm, Cláudio Dias. Consultoria ad hoc para a revista Ciência Rural. 2010.

3.
Timm, Cláudio Dias. Consultoria ad hoc para a revista Unopar Científica. 2010.

4.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. 2009.

5.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para Revista Ciência Rural. 2009.

6.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para seleção de projetos para PIBIC 2009/2010 da Universidade Federal de Goiás. 2009.

7.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para Revista do Instituto Adolfo Lutz. 2009.

8.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para a revista Arquivos do Instituto Biológico. 2009.

9.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para a Revista do Insituto Adolfo Lutz. 2009.

10.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para a revista Arquivos do Instituto Biológico. 2009.

11.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência Animal Brasileira. 2009.

12.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para seleção de projetos para PIBIC 2008/2009 da Universidade Federal de Goiás. 2008.

13.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista do Instituto Adolfo Lutz. 2008.

14.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para Revista Ciência Rural. 2008.

15.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para Revista Ciência Rural. 2008.

16.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para Revista Ciência Rural. 2008.

17.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para o Encontro Científico da Universidade do Norte do Paraná. 2008.

18.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para Revista Ciência Rural. 2008.

19.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007.

20.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007.

21.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007.

22.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007.

23.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007.

24.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006.

25.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência Rural. 2006.

26.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência Rural. 2005.

27.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência Rural. 2003.

28.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência Rural. 2003.

29.
TIMM, C. D.. Consultoria ad hoc para revista Ciência Rural. 2003.

Trabalhos técnicos
1.
TIMM, C. D.; SILVEIRA, D. R. ; MORAES, T. P. ; KAEFER, K. ; BACH, L. G. ; FERNANDES, L. M. ; BANDARRA, P. M. ; RUI, A. M. . Bactérias patogênicas importantes em saúde pública isoladas de animais silvestres, humanos e animais domésticos: similaridade molecular e características fenotípicas. 2018.

2.
TIMM, C. D.; MORAES, T. P. ; SILVEIRA, D. R. ; KAEFER, K. . Similaridade entre cepas de micro-organismos patogênicos isolados em leitarias e de aves silvestres e micromamíferos capturados nestes estabelecimentos. 2017.

3.
TIMM, C. D.; SILVEIRA, D. R. ; ROSA, J. V. . Isolamento de Vibrio vulnificus de pescados do estuário da Lagoa dos patos e teste de formação de biofilme e resistência a sanitizantes dos isolados. 2017.

4.
TIMM, C. D.; SILVEIRA, D. R. . Isolamento de bactérias patogênicas de animais domésticos e silvestres de propriedades pluriativas e comparação dos perfis moleculares dos isolados. 2016.

5.
TIMM, C. D.; MELLO, G. S. . Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de orégano, manjericão e alho sua aplicação em pescados. 2016.

6.
TIMM, C. D.; VIVIAN, P. G. . Avaliação da atividade antimicrobiana e antioxidante de óleos essenciais de orégano, manjericão e alho sua aplicação em embutido cárneo. 2016.

7.
TIMM, C. D.; FRIEDRICZEWSKI, A. B. . Identificação e capacidade de formar biofilme de Staphylococcus coagulase positiva isolados de queijo mussarela elaborado com leite de búfala. 2016.

8.
TIMM, C. D.; MORAES, T. P. . Microrganismos patogênicos em aves silvestres no entorno de suinocultura. 2016.

9.
TIMM, C. D.; KAEFER, K. . Contaminação microbiológica durante as etapas de processamento de pescado. 2016.

10.
TIMM, C. D.; CONCEICAO, N. V. ; GONCALVES, T. G. . Salmonella spp., Staphylococcus coagulase positiva e coliformes termotolerantes em ovos comercializados em feiras livres. 2016.

11.
TIMM, C. D.. Formação de biofilme por Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados e resistência a sanitizantes. 2015.

12.
TIMM, C. D.. Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados em culinária japonesa. 2015.

13.
TIMM, C. D.. Sensibilidade a antimicrobianos de Campylobacter jejuni e C. coli isolados de fezes e produtos de frango. 2015.

14.
TIMM, C. D.. Fontes de contaminação por Campylobacter jejuni, C. coli e Yersinia enterocolitica no pré-abate de suínos. 2015.

15.
TIMM, C. D.. Comportamento de Campylobacter spp. e Yersinia enterocolitica no fluxograma de abate de suínos. 2014.

16.
TIMM, C. D.. Micro-organismos patogênicos isolados de animais silvestres recebidos em um núcleo de reabilitação. 2014.

17.
TIMM, C. D.. Fontes de contaminação do leite por micro-organismos patogênicos durante a produção. 2014.

18.
TIMM, C. D.. Staphylococcus hyicus potencialmente patogênico na cadeia produtiva de carne suína. 2013.

19.
TIMM, C. D.. Micro-organismos patogênicos em pescados do estuário da Lagoa dos Patos e da costa oceânica do sul do Rio Grande do Sul. 2013.

20.
TIMM, C. D.; TEJADA, Talita Schneid ; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da . Detecção de Campylobacter jejuni em produtos de frango utilizando separação imunomagnética. 2013.

21.
TIMM, C. D.; MARINHEIRO, M. F. . Qualidade microbiológica do queijo mussarela em peça e fatiado. 2013.

22.
TIMM, C. D.. Avaliação de trabalhos apresentados no XV Encontro de Pós-graduação UFPel. 2013.

23.
TIMM, C. D.; MARINHEIRO, M. F. . Avaliação das boas práticas de fabricação em pizzarias associada à qualidade microbiológica da massa e do queijo mussarela. 2013.

24.
TIMM, C. D.; TAVARES, A. B. . Fontes de contaminação e disseminação de Yersinia enterocolitica durante a produção de leite. 2013.

25.
TIMM, C. D.; RODRIGUES, A. O. . Boas práticas de fabricação e qualidade microbiológica dos alimentos servidos em restaurantes de hotéis no sul do Brasil. 2013.

26.
TIMM, C. D.. Perfis de DNA de Salmonella enterica, Campylobacter jejuni e C. coli isolados de fezes de frango, aves silvestres e pequenos mamíferos e de produtos de frango. 2012.

27.
TIMM, C. D.; SILVEIRA, D. R. . Avaliação microbiológica de sorvete cremoso e expresso comercializado na cidade de Pelotas. 2012.

28.
TIMM, C. D.. Vibrio parahaemolyticus potencialmente patogênicos isolados de peixes e camarões do estuário da Lagoa dos Patos. 2011.

29.
TIMM, C. D.. Avaliação de trabalhos apresentados no XX Congresso de Iniciação Científica da UFPel. 2011.

30.
TIMM, C. D.. Comportamento de Salmonella enterica subsp. enterica sorotipos Typhimuirum, Enteritidis, Derby e Infantis em doce de leite. 2010.

31.
TIMM, C. D.. Patotipos de Escherichia coli isoladas de carne bovina moída, leite cru e leite pasteurizado no sul do Brasil. 2010.

32.
Timm, Cláudio Dias; TEJADA, Talita Schneid . Utilização de microrganismos isolados de grãos de kefir como cultura padrão para análise de detecção de inibidores no leite. 2010.

33.
Timm, Cláudio Dias; TEJADA, Talita Schneid . Perfis de DNA de Salmonella spp. isoladas de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2010.

34.
TIMM, C. D.. Comportamento de Escherichia coli enteropatogênica, enteroemorrágica, enteroinvasiva e enterotoxigênica em doce de leite e ambrosia. 2010.

35.
TIMM, C. D.. Ação antimicrobiana de microrganismos isolados de grãos de kefir frente a Helicobacter pylori. 2008.

36.
TIMM, C. D.; NASCENTE, P. S. . Ocorrência de fungos patogênicos em doce de leite. 2008.

37.
TIMM, C. D.. Subtipos de Salmonella produtores de biofilme isolados de produtos de frango e de aviários. 2008.

38.
TIMM, C. D.. Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2008.

39.
TIMM, C. D.. Viabilidade de microrganismos patogênicos em doce de leite. 2007.

40.
TIMM, C. D.; TEJADA, Talita Schneid . Qualidade microbiológica do chocolate caseiro ao leite produzido no sul do Brasil. 2007.

41.
TIMM, C. D.. Atividade antimicrobiana de microrganismos isolados de grãos de kefir. 2007.

42.
TIMM, C. D.. Sobrevivência de patógenos em Kefir. 2006.

43.
TIMM, C. D.; ALEIXO, José Antônio Guimarães . Projeto de pesquisa: Escherichia coli produtoras de shiga toxina (STEC) isoladas de bovinos e alimentos no sul do Brasil. 2004.

44.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Avaliação microbiológica de doce de leite pastoso comercializado a granel. 2004.

45.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Utilização da eletroforese de campo pulsado na identificação de fontes de contaminação do leite por Salmonella spp. em estabelecimentos rurais. 2003.

46.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Pesquisa de Salmonella Enteritidis em carne de frango utilizando autoindutores do crescimento bacteriano. 2003.

47.
TIMM, C. D.. Projeto de extensão: Acompanhamento técnico de estabelecimentos leiteiros. 2002.

48.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Efeito da infecção da glândula mamária por Corynebacterium bovis sobre a produção e a qualidade do leite. 2002.

49.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Avaliação de um modelo de pasteurizador artesanal para pasteurização lenta do leite. 2002.

50.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Modelo de sistema APPCC para microusinas de leite. 2002.

51.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Desenvolvimento de um modelo de sistema APPCC para unidades produtoras de leite. 2002.

52.
TIMM, C. D.; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de . Projeto de pesquisa: Caracterização da ocorrência da Síndrome do Leite Anormal na região sul do Rio Grande do Sul. 2001.

53.
TIMM, C. D.. Projeto de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2000.

54.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Estudo da ação in vivo e in vitro de anti-sépticos sobre microrganismos causadores de mastites em bovinos. 2000.

55.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Bases práticas para melhoria da produtividade e da qualidade do leite na bacia leiteira da zona sul do Rio Grande do Sul. 2000.

56.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Avaliação da qualidade microbiológica do leite tipo C consumido na região de Pelotas. 1999.

57.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Pesquisa de resíduos de antibióticos no leite pasteurizado consumido no município de Pelotas. 1999.

58.
TIMM, C. D.. Projeto de pesquisa: Alálise da composição do leite produzido na bacia leiteira da zona sul do Rio Grande do Sul como subsídio para o pagamento por qualidade. 1999.

59.
TIMM, C. D.. Projeto de extensão: VI Simpósio de Bovinos de Leite da Região Sul. 1999.

60.
TIMM, C. D.; RIETCORREA, Franklin . Projeto de pesquisa: Intoxicação por sementes de Aeschynomene indica em suínos: patogenia da intoxicação e determinação do príncipio ativo da planta. 1998.

61.
TIMM, C. D.. Projeto de extensão: V Simpósio em Bovinos de Leite da Região Sul. 1998.

62.
TIMM, C. D.; RIETCORREA, Franklin . Projeto de pesquisa: Intoxicação experimental por sementes de Aeschynomene sp.. 1997.

63.
TIMM, C. D.; RIETCORREA, Franklin . Projeto de pesquisa: Intoxicação por Aeschynomene sp.em suínos. 1996.

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia
1.
TIMM, C. D.. O leite como alimento para o homem. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

2.
TIMM, C. D.. A importância da inspeção do leite. 1999. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).


Demais tipos de produção técnica
1.
TIMM, C. D.; SILVEIRA, D. R. ; ROSA, J. V. ; VIVIAN, P. G. ; MELLO, G. S. ; FRIEDRICZEWSKI, A. B. . Métodos laboratoriais alternativos utilizados em alimentos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2.
TIMM, C. D.; SILVEIRA, D. R. ; ROSA, J. V. ; MELLO, G. S. ; MORAES, T. P. ; SIEBEL, J. C. ; SILVA, J. R. ; FERNANDES, J. R. . Análises microbiológicas em leite e derivados. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

3.
TIMM, C. D.; TAVARES, A. B. ; SILVEIRA, D. R. ; MOREIRA, L. M. ; ROSA, J. V. . Atualização em técnicas aplicadas em análise de alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

4.
TIMM, C. D.; TAVARES, A. B. ; SILVEIRA, D. R. ; MOREIRA, L. M. ; ROSA, J. V. . Técnicas moleculares para detecção de patógenos em alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

5.
TIMM, C. D.. Curso de atualização em técnicas aplicadas em análise de alimentos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

6.
TIMM, C. D.; CALABUIG, C. I. P. ; DIAS, Priscila Alves ; SILVEIRA, D. R. . Captura, Biometria e Anilhamento de Aves Silvestres. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

7.
TIMM, C. D.. Reação em Cadeia da Polimerase - PCR. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

8.
TIMM, C. D.. Aplicação do Software Bionumerics e a técnica de PFGE. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

9.
TIMM, C. D.. Reação em Cadeia da Polimerase - PCR. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

10.
TIMM, C. D.. Microbiologia de Alimentos. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

11.
TIMM, C. D.. Treinamento em Higiene, Qualidade e Segurança Alimentar. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

12.
TIMM, C. D.. Atualização em técnicas utilizadas na análise de alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

13.
TIMM, C. D.. Manutenção do site da Inspeção de Leite e Derivados - UFPel. 2011. (Manutenção de site).

14.
Timm, C.D.. Palestra: Organização e estabilidade da caseína no leite. 2010. (Palestra).

15.
TIMM, C. D.. Manutenção do site de Inspeção de Leite e Derivados - UFPel. 2010. (Manutenção de site).

16.
TIMM, C. D.. Manutenção do site da Inspeção de Leite e Derivados - UFPel. 2009. (Manutenção de site).

17.
TIMM, C. D.. Manutenção do site da Inspeção de Leite e Derivados - UFPel. 2008. (Manutenção de site).

18.
TIMM, C. D.. Manutenção do site da Inspeção de Leite e Derivados - UFPel. 2007. (Manutenção de site).

19.
TIMM, C. D.. Curso Técnico em Agropecuária. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

20.
TIMM, C. D.. Manutenção do site da Inspeção de Leite e Derivados - UFPel. 2006. (Manutenção de site).

21.
ALEIXO, José Antônio Guimarães ; MOREIRA, A. ; TIMM, C. D. . Métodos modernos de análise microbiológica de alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

22.
TIMM, C. D.; CONY, C. A. . Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

23.
TIMM, C. D.; SOARES, Gilberto Mesko . Médico Veterinário da Prefeitura de Turuçu. 2002. (Elaboração de prova para concurso público).

24.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima . Procedimentos técnicos em mini-usinas de leite. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

25.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima . Análises físico-químicas de rotina do leite pasteurizado e manejo higiênico-sanitário na mini-usina de leite. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

26.
TIMM, C. D.; SOARES, Gilberto Mesko ; FEIJÓ, V. H. ; REIS, J. C. S. . Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

27.
SOARES, Gilberto Mesko ; FEIJÓ, V. H. ; TIMM, C. D. . Médico Veterinário da Prefeitura de Piratini. 2000. (Elaboração de prova para concurso público).

28.
TIMM, C. D.. Professor Assistente para Inspeção de Leite e Derivados da Faculdade de Veterinária da UFPel. 1997. (Aprovação em concurso público).

29.
TIMM, C. D.. Professor Substituto para Inspeção de Leite e Derivados da Faculdade de Veterinária da UFPel. 1996. (Aprovação em concurso público).

30.
TIMM, C. D.. Médico Veterinário da Prefeitura de Canguçu. 1992. (Aprovação em concurso público).

31.
TIMM, C. D.. Assistente em Administração na UFPel. 1992. (Aprovação em concurso público).

32.
TIMM, C. D.. Médico Veterinário da Faculdade de Veterinária da UFPel. 1991. (Aprovação em concurso público).

33.
TIMM, C. D.. Supervisor do Censo Demográfico/91. 1991. (Aprovação em concurso público).


Produção artística/cultural
Artes Visuais
1.
TIMM, C. D.. Canto ao entardecer (Theristicus caerulescens). 2011. Fotografia.

2.
TIMM, C. D.. Olhos azuis (Ramphastos dicolorus). 2011. Fotografia.

3.
TIMM, C. D.. Ruivo (Melanerpes flavifrons). 2011. Fotografia.

4.
TIMM, C. D.. Dança nupcial (Thalasseus maximus). 2010. Fotografia.

5.
TIMM, C. D.. Libélula (Erythemis peruviana). 2010. Fotografia.

6.
TIMM, C. D.. Polonização (Agraulis vanillae). 2010. Fotografia.

7.
TIMM, C. D.. Aquarela. 2010. Fotografia.

8.
TIMM, C. D.. O Arpoador. 2010. Fotografia.

9.
TIMM, C. D.. Ciganas. 2010. Fotografia.

Outras produções artísticas/culturais
1.
TIMM, C. D.. Tringa inornata. 2018 (Material fotográfico para publicação científica).

2.
TIMM, C. D.. Arremon flavirostris. 2018 (Material fotográfico para revista).

3.
TIMM, C. D.. Aruanã (Osteoglossum bicirrhosum). 2018 (Material fotográfico para livro).

4.
TIMM, C. D.. Zaedyus pichiy. 2018 (Material fotográfico para livro).

5.
TIMM, C. D.. Calidris canutus. 2016 (Material fotográfico para publicação científica).

6.
TIMM, C. D.. Aves silvestres do Ceará. 2016 (Material fotográfico para livro).

7.
Timm, C.D.. Aves del Uruguay. 2016 (Material fotográfico para livro).

8.
TIMM, C. D.. Ctenomys flamarioni. 2016 (Fotografia para livro).

9.
TIMM, C. D.. Icterus croconotus. 2016 (Material fotográfico para livro).

10.
TIMM, C. D.. Tucanos. 2016 (Material fotográfico para publicação científica).

11.
TIMM, C. D.. Pyrrhura devillei. 2015 (Material fotográfico para livro).

12.
TIMM, C. D.. Bacurau-ocelado (Nyctiphrynus ocellatus). 2015 (Material fotográfico para cartazes/folhetos informativos/educativos).

13.
TIMM, C. D.. Chororó-de-manu (Cercomacra manu). 2015 (Material fotográfico para livro).

14.
TIMM, C. D.. Aves de Argentina. 2015 (Fotos para livro).

15.
TIMM, C. D.. Preá (Cavia aperea). 2014 (Material fotográfico para publicação científica).

16.
TIMM, C. D.. Aves do Parque Vicentina Aranha. 2014 (Material fotográfico para livro).

17.
TIMM, C. D.. Picumnus nebulosus e Veniliornis passerinus olivinus. 2014 (Material fotográfico para livro).

18.
TIMM, C. D.. Aves do pantanal. 2013 (Material fotográfico para livro).

19.
TIMM, C. D.. Passeriformes permitidos em cativeiro. 2013 (Material fotográfico para livro).

20.
TIMM, C. D.. Cephalopterus ornatus. 2013 (Material fotográfico para revista).

21.
TIMM, C. D.. Animales de las islas del río Paraná. 2012 (Material fotográfico para livro).

22.
TIMM, C. D.. Aves de la pampa. 2012 (Material fotográfico para livro).

23.
TIMM, C. D.. Trepador-sobrancelha (Cichlocolaptes leucophrus). 2012 (Material fotográfico para publicação científica).

24.
TIMM, C. D.. Caboclinho-de-papo-branco (Sporophila palustris) e Caboclinho-de-barriga-vermelha (Sporophila hypoxantha). 2012 (Material fotográfico para livro).

25.
TIMM, C. D.. Southern Screamer (Chauna torquata). 2012 (Material fotográfico para livro).

26.
TIMM, C. D.. Gaivota-de-cabeça-cinza (Chroicocephalus cirrocephalus cirrocephalus) e Arapaçu-escamado-do-sul (Lepidocolaptes falcinellus). 2011 (Material fotográfico para livro).

27.
TIMM, C. D.. Animales del delta insular del río Paraná. 2011 (Material fotográfico para livro).

28.
TIMM, C. D.. Myiarchus tyrannulus tyrannulus e Conepatus chinga. 2011 (Material fotográfico para livro).

29.
TIMM, C. D.. Lontra (Lontra longicaudis). 2011 (Material fotográfico para cartazes/folhetos informativos/educativos).

30.
TIMM, C. D.. Bico-de-lacre (Estrilda astrild). 2011 (Material fotográfico para livro).

31.
TIMM, C. D.. Talha-mar (Rynchops niger). 2010 (Material fotográfico para revista).

32.
TIMM, C. D.. Aves da baía da Babitonga. 2010 (Material fotográfico para livro).

33.
TIMM, C. D.. Maçarico-galego (Numenius phaeopus). 2010 (Material fotográfico para publicação científica).

34.
TIMM, C. D.. Predação de Guira guira sobre um indivíduo de Rhinella cf. henselli. 2009 (Material fotográfico para publicação científica).

35.
TIMM, C. D.. Zorrilho (Conepatus chinga). 2009 (Material fotográfico para livro).

36.
TIMM, C. D.. Sapo-cururu (Bufo arenarum). 2009 (Material fotográfico para livro).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; GANDRA, E. A.. Participação em banca de Débora Rodrigues Silveira. Vibrio vulnificus isolados de pescados do estuário da Lagoa dos Patos: capacidade de formar biofilmes após estresses subletais e resistência frente a antibióticos e sanitizantes. 2018. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

2.
TIMM, C. D.; GANDRA, E. A.; BASTOS, C. P.; CARBONERA, N.. Participação em banca de Greyce Silveira Mello. Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de Origanum vulgare e Ocimum basilicum frente a Vibrio parahaemolyticus e Vibrio vulnificus e sua aplicação em filés de Mugil platanus. 2018. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

3.
TIMM, C. D.; GANDRA, E. A.; BASTOS, C. P.; PINTO, F. R.. Participação em banca de Patrícia Gomes Vivian. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de Origanum vulgare (orégano) e Ocimum basilicum (manjericão) e sua aplicação em embutido cárneo. 2017. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

4.
TIMM, C. D.; GANDRA, E. A.; BANDEIRA, F. S.; OLIVEIRA, Rita de Cássia dos Santos de. Participação em banca de Anelise Bravo Friedriczewski. Efeito da formação de biofilme por Staphylococcus coagulase positiva isolados de queijo mussarela elaborado com leite de búfala sobre a sensibilidade a sanitizantes. 2017. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

5.
TIMM, C. D.; DUVAL, E. H.; GONZALEZ, Helenice de Lima; CERESER, N. D.. Participação em banca de Camile Milan. Rastreamento de Campylobacter spp. no fluxograma de abate de suínos. 2016. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

6.
DUVAL, E. H.; Timm, C.D.; GANDRA, E. A.; CERESER, N. D.. Participação em banca de Abílio Vaz Gonçalves. Salmonella spp. em cortes cárneos provenientes de açougues do sul do Rio Grande do Sull. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

7.
DUVAL, E. H.; TIMM, C. D.; CERESER, N. D.; GANDRA, E. A.. Participação em banca de Abílio Vaz Gonçalves. Salmonella spp. em cortes cárneos provenientes de açougues do sul do Rio Grande do Sul. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

8.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; MOTTA, A. S.; CERESER, N. D.. Participação em banca de Alana Borges Tavares. Fontes de contaminação de Yersinia enterocolitica durante a produção de leite. 2015. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

9.
TIMM, C. D.; SILVA, E. F.; CERESER, N. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da. Participação em banca de Marina de Mattos Ferrasso. Rastreabilidade de Salmonella no fluxograma de abate de suínos. 2015. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

10.
TIMM, C. D.; GANDRA, E. A.; NASCENTE, P. S.; RODRIGUES, K. L.. Participação em banca de Aline de Oliveira Rodrigues. Avaliação das boas práticas e identificação de fontes de contaminação de alimentos servidos em restaurantes hoteleiros. 2015. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

11.
SILVA, E. F.; TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; VASCONCELLOS, Flávia Aleixo. Participação em banca de Gilmar Batista Machado. Avaliação microbiológica e epidemiológica de causas de condenação e contaminação de carcaças e órgãos durante o abate de búfalos e suínos em frigoríficos de Pelotas e do Rio Grande do Sul. 2014. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

12.
TIMM, C. D.; DUVAL, E. H.; GANDRA, E. A.; SILVA, E. F.. Participação em banca de Janaína Viana da Rosa. Micro-organismos patogênicos em pescados do estuário da Lagoa dos Patos. 2014. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

13.
TIMM, C. D.; BLUM-MENEZES, D.; SILVA, E. F.; CERESER, N. D.. Participação em banca de Talita Schneid Tejada. DNA profiles of Salmonella ssp. isolated from chicken products and chicken and human feces. 2013. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

14.
TIMM, C. D.; DUVAL, E. H.; VARGAS, G. D.; RIBEIRO, G. A.. Participação em banca de Daiani Teixeira da Silva. Ocorrência de Campylobacter em carne de frango, fezes de frango e humanas e pesquisa dos genes cdt. 2012. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

15.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; SILVA, E. F.; NASCENTE, P. S.. Participação em banca de Priscila Alves Dias. Atividade antimicrobiana de microrganismos presentes em grãos de kefir. 2011. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

16.
BIANCHI, I.; TIMM, C. D.; MONDADORI, R. G.; MORAES, J. C. F.. Participação em banca de Elisangela Mirapalheta Madeira. Efeito do uso de antibióticos em diluente de sêmen sobre a carga microbiana e a viabilidade espermática. 2011. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

Teses de doutorado
1.
TIMM, C. D.; SILVA, E. F.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; PINTO, F. R.. Participação em banca de Janaina Viana da Rosa. Formação de biofilme por Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados e resistência a sanitizantes. 2018. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

2.
TIMM, C. D.; CERESER, N. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; DIAS, Priscila Alves. Participação em banca de Talita Schneid Tejada. Detecção de Campylobacter jejuni em produtos de frango utilizando técnicas convencionais e separação imunomagnética. 2016. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

3.
TIMM, C. D.; CALABUIG, C. I. P.; VARGAS, G. D.; CERESER, N. D.. Participação em banca de Priscila Alves Dias. Campylobacter spp., Salmonella enterica e Yersinia enterocolitica em aves silvestres e frangos de corte. 2015. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

4.
LEITE, F. P. L.; TIMM, C. D.; RIBEIRO, G. A.; FISCHER, G.. Participação em banca de Rita de Cássia dos Santos da Conceição. Efeito do quorum sensing na motilidade e na multiplicação de Salmonella Typhimurium. 2012. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas.

Qualificações de Doutorado
1.
TIMM, C. D.; CERESER, N. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; RODRIGUES, K. L.. Participação em banca de Janaina Viana da Rosa. Formação de biofilme por Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

2.
TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; GANDRA, E. A.; FISCHER, G.. Participação em banca de Talita Schneid Tejada. Detecção de Campylobacter jejuni em produtos de frango utilizando separação imunomagnética. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

3.
SILVA, E. F.; TIMM, C. D.; DUVAL, E. H.; VAZ, R. Z.. Participação em banca de Sandra Vieira de Moura. IgA como marcador de estresse em animais de produção. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

4.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; CERESER, N. D.; VARGAS, G. D.. Participação em banca de Priscila Alves Dias. Perfis de DNA de Salmonella enterica, Campylobacter jejuni e C. coli isolados de fezes de frangos e aves silvestres capturadas no entorno de aviários e de produtos de frango. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

5.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; MARTINS, C. F.; SCHNEIDER, A.. Participação em banca de Elizabeth Schwegler. Parâmetros metabólicos e resistência à insulina em vacas leiteiras e sua relação com a ocorrência de mastite. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

6.
SILVA, Wladimir Padilha; CARDOSO, M. R. I.; TIMM, C. D.; ZOCCHE, F.. Participação em banca de Fernanda Arboite. Clonal relationship among Salmonella Enteritidis involved in foodborne outbreaks in Southern Brazil. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Qualificações de Mestrado
1.
TIMM, C. D.; GANDRA, E. A.; CERESER, N. D.; ROSA, J. V.. Participação em banca de Débora Rodrigues Silveira. Vibrio vulnificus isolados de pescados do estuário da Lagoa dos Patos: relação entre formação de biofilme e estresses subletais e sanitizantes. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

2.
TIMM, C. D.; CERESER, N. D.; GANDRA, E. A.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da. Participação em banca de Anelise Bravo Friedriczewski. Efeito da formação de biofilme por Staphylococcus coagulase positiva isolados de queijo mussarela elaborado com leite de búfala sobre a sensibilidade a sanitizantes. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

3.
TIMM, C. D.; NASCENTE, P. S.; GANDRA, E. A.. Participação em banca de Patrícia Gomes Vivian. Avaliação da atividade antimicrobiana e antioxidante de óleos essenciais e sua aplicação em embutido cárneo. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

4.
TIMM, C. D.; GANDRA, E. A.; RODRIGUES, K. L.. Participação em banca de Aline de Oliveira Rodrigues. Boas práticas de fabricação e qualidade microbiológica dos alimentos servidos em restaurantes hoteleiros. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

5.
GANDRA, E. A.; GONZALEZ, Helenice de Lima; TIMM, C. D.; HELBIG, E.. Participação em banca de Greici Bergamo. Comparação de métodos fenotípicos e molecular 3M MDS para identificação de Salmonella spp.. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

6.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; NASCENTE, P. S.; SILVA, E. F.. Participação em banca de Priscila Alves Dias. Atividade antimicrobiana de microrganismos presentes em grãos de kefir. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
CERESER, N. D.; Timm, C.D.; GONZALEZ, Helenice de Lima. Participação em banca de Débora Rodrigues Silveira. Residência em Medicina Veterinária, área Inspeção de Leite e Derivados. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

2.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; DIAS, Priscila Alves. Participação em banca de Mariana Fontanetti Marinheiro. Residência em Medicina Veterinária, área Inspeção de Leite e Derivados. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

3.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; MOURA, S. V.. Participação em banca de Miriam Nunes Zonta. Residência em Medicina Veterinária área de Inspeção de Leite e Derivados (R1). 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
TIMM, C. D.; ZAUK, N. F.; LIMA, H. G.; GATTI, N. L. S.. Participação em banca de Stephanya Timm.Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

2.
BRUHN, F. R. P.; TIMM, C. D.; BANDEIRA, F. S.; SILVEIRA, D. R.. Participação em banca de Adriana Correa Vilar.Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

3.
VARGAS, G. D.; TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; PETER, C. M.. Participação em banca de Gabriela Leon Ferreira.Abatedouro de aves. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

4.
TIMM, C. D.; BANDEIRA, F. S.; BRUHN, F. R. P.; PETER, C. M.. Participação em banca de Thaís Gonçalves Gonçalves.Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

5.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; BANDEIRA, F. S.; TELES, A.. Participação em banca de Diego Wobido.Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

6.
TIMM, C. D.; VARGAS, G. D.; ROSA, J. V.; MEINERZ, A. R. M.. Participação em banca de Kauana Kaefer.Avicultura: produção de frangos de corte. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

7.
TIMM, C. D.; BRUHN, F. R. P.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; TELES, A. J.. Participação em banca de Natália Volpato da Conceição.Microbiologia de produtos de origem animal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

8.
TIMM, C. D.; SILVA, E. F.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; WURFEL, S. F. R.. Participação em banca de Thamíris Pereira de Moraes.Inspeção de carnes e derivados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

9.
TIMM, C. D.; VARGAS, G. D.; ROSA, J. V.; BRAUNER, C. C.. Participação em banca de Fernanda Moreira Darley.Produção de ovos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

10.
TIMM, C. D.; BANDEIRA, F. S.; COELHO, A. C. B.; VIEIRA, A. D.. Participação em banca de Julia Rosin da Silva.Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

11.
GONZALEZ, Helenice de Lima; TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; SANTOS JUNIOR, A. G.. Participação em banca de Juliana Fernandes Rosa.Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

12.
TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; SILVA, E. F.; WURFEL, S. F. R.. Participação em banca de Camila Ferreira Dulac.Inspeção de produtos de origem animal. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

13.
TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; FORTES, T. P.; GOMES, A.. Participação em banca de Jéssika Fernanda Boeira.Avicultura de produção e postura comercial. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

14.
Timm, C.D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; GONZALEZ, Helenice de Lima; WALLER, S. B.. Participação em banca de Agnes Isadora Adamatti de Souza.Inspeção de leite e derivados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

15.
TIMM, C. D.; SILVA, S. S.; ROSA, J. V.. Participação em banca de Greyce Silveira Mello.Microbiologia de produtos de origem animal e bovinocultura leiteira. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

16.
VARGAS, G. D.; TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; FORTES, T. P.. Participação em banca de Daiane Elisa Wilsmann.Avicultura. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

17.
TIMM, C. D.; PINTO, F. R.; FERREIRA, C. E. R.. Participação em banca de Patrícia Silveira Vargas.Inspeção e controle de qualidade em frigorífico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

18.
CERESER, N. D.; TIMM, C. D.; SCHUCH, L. F. D.; FISS, Letícia. Participação em banca de Lauren Machado Moreira.Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

19.
TIMM, C. D.; SILVA, E. F.; VARGAS, G. D.; MOURA, S. V.. Participação em banca de Camile Milan.Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

20.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; HUBNER, S. O.; PICOLI, T.. Participação em banca de Débora Rodrigues Silveira.Inspeção de Leite e Derivados. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

21.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; RABASSA, Viviane Rohrig. Participação em banca de Domênico Weber Chagas.Bovinocultura de leite. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

22.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; TABELIAO, V.. Participação em banca de Marcos Rossi.Bovinocultura de leite. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

23.
TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; MARTINS, C. F.. Participação em banca de Luana Biazus Bisol.Inspeção e controle de qualidade na indústria avícola. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

24.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima. Participação em banca de Cledir Behling Stark.Clínica médica, cirúrgica, nutrição, reprodução, qualidade do leite e fomento de bovinos leiteiros. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

25.
PIMENTEL, M. A.; TIMM, C. D.; NIZOLI, L. Q.. Participação em banca de Fernando Caetano de Oliveira.Manejo em bovinos de corte. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

26.
BIANCHI, I.; TIMM, C. D.; DUVAL, E. H.. Participação em banca de Alex da Rosa Neutzling.Gestão, nutrição, clínica, reprodução e sanidade em pecuária leiteira. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

27.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; ZANI, J. L.. Participação em banca de Marcelo Moreira Antunes.Produção e gestão de explorações leiteiras. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

28.
SILVA, S. S.; Timm, Cláudio Dias; GONZALEZ, Helenice de Lima. Participação em banca de Nathalia dos Santos Wicpolt.Clínica médica e cirúrgica de bovinos de leite e suínos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

29.
BIANCHI, I.; Timm, Cláudio Dias; MARTINS, C. F.. Participação em banca de Ana Rita Tavares Krause.Manejo em produção de bovinos de leite. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

30.
SILVA, E. F.; TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da. Participação em banca de Fernando Jair Karvacki Rempel.Produção e inspeção de carnes e derivados. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

31.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; ARAUJO, F.. Participação em banca de Maria Cristina Garcia Moraes Leal.Inspeção de produtos de origem animal e defesa sanitária animal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

32.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; GONCALVES, A. R.. Participação em banca de Daiani Teixeira da Silva.Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

33.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; VARGAS, G.. Participação em banca de Talita Schneid Tejada.Produção e abate de aves. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

34.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; ZANI, J. L.. Participação em banca de James William Bet.Inspeção de leite e bovinocultura leiteira. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

35.
SANTOS, T. R. B.; TIMM, C. D.; MARTINS, C. F.. Participação em banca de Pedro Henrique Anders.Bovinocultura leiteira. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

36.
CHIM, J. F.; TIMM, C. D.; ALICIEO, T. V. R.. Participação em banca de Denise Hentges.Análises físico-químicas e microbiológicas em indústria de laticínios. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas.

37.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; ZANI, J. L.. Participação em banca de Andréia Cristina Bender.Clínica médica, cirúrgica, reprodução, obstetrícia e fomento de animais de produção. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

38.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; SCHUCH, L. F. D.. Participação em banca de André Luís Pozzer.Manejo de produção em bovinos leiteiros. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

39.
SCHUCH, L. F. D.; TIMM, C. D.; DIAS, Priscila Alves. Participação em banca de Silviane Hessler Silveira.Abate e inspeção de eqüídeos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

40.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; SILVA, Wladimir Padilha. Participação em banca de Sandra Vieira de Moura.Garantia de qualidade na agroindústria. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

41.
TIMM, C. D.; DIAS, Priscila Alves; SILVEIRA, I. D. B.. Participação em banca de Mirim Nunes Zonta.Controle de qualidade do leite. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

42.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; DIAS, Priscila Alves. Participação em banca de Mariane Aline Weiser.Clínica médica, clínica cirúrgica, controle sanitário e reprodução. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

43.
ALEIXO, José Antônio Guimarães; TIMM, C. D.; MENDONÇA, M.. Participação em banca de Eduardo Flores Bueno.Ocorrência de Escherichia coli shiga toxigênica em saladas servidas em restaurantes tipo self-service de Pelotas - RS. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

44.
TIMM, C. D.; DIAS, Priscila Alves; RABASSA, Viviane Rohrig. Participação em banca de Camila Affonso Farias.Clínica e manejo sanitário em bovinocultura leiteira. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

45.
CORRÊA, Marcio Nunes; TIMM, C. D.; DESCHAMPS, João Carlos. Participação em banca de Eduardo Bunselmeyer Ferreira Filho.Bovinocultura de leite. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

46.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Anderson Xavier.Controle de qualidade em frigorífico de bovinos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

47.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Tiago Storch.Nutrição animal e clínica médica e cirúrgica de grandes animais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

48.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Michele Chaves da Silva.Clínica de bovinos de leite. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

49.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Priscila Ferri.Clínica, cirurgia e controle sanitário em bovinos de leite. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

50.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Elizabeth Schwegler.Produção de bovinos de leite. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

51.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Augusto Pinto Pês.Bovinocultura de leite. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

52.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Tatiane Jünchen.Clínica médica e cirúrgica e gerenciamento leiteiro. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

53.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Moacir Poposki.Inspeção do abate de bovinos e vigilância sanitária em bovinos, suínos e eqüinos. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

54.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Virgílio Balduíno Scheid Filho.Bovinocultura de leite. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

55.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Thiago Braz Marçal.Clínica médica, clínica cirúrgica e obstetrícia de bovinos de leite. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

56.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Luíza Donadel Celestino.Bovinocultura de leite. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

57.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Jacson Pinton.Clínica médica, clínica cirúrgica, obstetrícia e manejo sanitário preventivo de bovinos de leite. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

58.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Cleder Gouvêa Bartz.Estágio curricular supervisionado. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

59.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Elisa Frizo.Tecnologia e inspeção de laticínios. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

60.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Fábio Venícius Rui.Estágio curricular supervisionado. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

61.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Francisco José Otto Coelho.Manejo e sanidade do gado leiteiro. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

62.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Juliana Welter da Silva.Bovinocultura de leite. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

63.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Juliano Büchle.Clínica médica, clínica cirúrgica, obstetrícia e manejo sanitário preventivo de bovinos de leite. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

64.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Talita Bandeira Roos.Clínica médica, cirúrgica e obstetrícia de grandes animais. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

65.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Cintia Rosa Porto.Clínica médica, clínica cirúrgica e obstetrícia de bovinos de leite. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

66.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Sedenir Rosolen.Clínica médica, clínica cirúrgica, obstetrícia e manejo sanitário preventivo de bovinos de leite. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

67.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Rodrigo Braz Marçal.Clínica médica, clínica cirúrgica e obstetrícia de bovinos de leite. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

68.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Dailon Rafael Zart.Clínica médica, cirurgia, obstetrícia e fomento de grandes animais. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

69.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Carolina Damo.Melhoramento animal, vigilância sanitária animal, obstetrícia, clínica e cirurgia de ruminantes. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

70.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Anderson Luís Menin.Clínica médica e obstetrícia de grandes animais. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

71.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Cláudio Grisa.Clínica médica, cirúrgica, reprodutiva e fomento de grandes animais. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

72.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Janaína Vanuci Tessmann.Bovinocultura de leite. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

73.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Lorena Peres Barreto.Clínica médica, clínica cirúrgica, reprodução e obstetrícia e manejo de bovinos de leite. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

74.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Leandro Bordou Gomes.Clínica médica, cirúrgica e obstétrica em bovinos de leite. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

75.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Patrícia Cabral Rossi.Tecnologia e inspeção de laticínios. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

76.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Marcos Beschi Borges.Clínica médica e obstetrícia de grandes animais. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

77.
TIMM, C. D.. Participação em banca de André Ricardo Bresolin.Clínica médica e cirúrgica de grandes animais, veterinária preventiva e manejo de bovinos. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

78.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Mateus Tapparo.Clínica e cirurgia de bovinos de leite. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

79.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Luciano Marques Pinto.Controle da qualidade do leite e gerenciamento leiteiro. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

80.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Vanessa Silveira de Pinho.Clínica médica, cirurgia e obstetrícia de grandes animais. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

81.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Cláudia Mara M. Modesto.Manejo nutricional, reprodutivo, clínica médica, cirurgia e obstetrícia de grandes animais. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

82.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Cristiane Andrade da Silva.Clínica, cirurgia, obstetrícia e extensão rural em bovinos de leite. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

83.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Paulo Roberto Callfass.Clínica médica, cirurgia e osbtetrícia de grandes animais. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

84.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Denilson Falkenberg.Diagnóstico de sanidade animal e inspeção de alimentos de origem animal. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

85.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Amassés Leandro Beutler.Estágio curricular supervisionado. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

86.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Luciana Aparecida Honorato.Clínica e cirurgia de grandes animais. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

87.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Marta Farias Aida.Qualidade de leite e mastite. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

88.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Amassés Leandro Beutler.Clínica cirúrgica de grandes e pequenos animais e manejo sanitário e reprodutivo de grandes animais. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

89.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Maria da Natividade Maia Saraiva.Tecnologia e inspeção de laticínios. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

90.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Paulo Sérgio Wölfle Spolavori.Clínica,cirurgia e reprodução de bovinos de leite. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

91.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Érico Rezende Russo.Bovinos de leite. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

92.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Sílvia Elir Bellan.Clínica, cirurgia, reprodução, fomento e gerenciamento em bovinos de leite. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

93.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Daniela dos Santos de Oliveira.Clínica, cirurgia, reprodução e obstetrícia em bovinos de leite. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

94.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Leila Regina Oliveira de Borba.Clínica médica, clínica cirúrgica, reprodução e obstetrícia, nutrição e manejo de bovinos de leite. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

95.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Max Ferreira do Amaral.Clínica médica, clínica cirúrgica, ginecologia e obstetrícia em bovinos de leite. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

96.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Rosângela Paglia.Clínica, cirurgia, reprodução e fomento em bovinos de leite. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

97.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Miguel Lamônica Hadas.Clínica médica, clínica cirúrgica, reprodução e obstetrícia e veterinária preventiva. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

98.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Débora Veiga de Oliveira.Clínica e cirurgia de grandes animais. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

99.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Liége Lobato Roversi.Microbiologia. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

100.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Marcelo Tubino Bordolan.Clínica médica, clínica cirúrgica, ginecologia e obstetrícia em bovinos de leite. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

101.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Cleverlei Fontana.Clínica cirúrgica, clínica médica e reprodução em bovinos de leite. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.

102.
TIMM, C. D.. Participação em banca de Nilson Luiz Kaefer.Clínica, cirurgia e reprodução de bovinos de leite. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
GANDRA, E. A.; TIMM, C. D.; KUHN, C. R.. Professor Adjunto de Ciência e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal. 2013. Universidade Federal de Pelotas.

2.
Cardoso, R.L.; TIMM, C. D.; BIONDI, G. F.. Professor Adjunto para Inspeção e Tecnologia de Alimentos. 2009. Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

3.
DICKEL, E. L.; TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima. Professor Adjunto para Inspeção de Carnes e Derivados. 2009. Universidade Federal de Pelotas.

4.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima; VARGAS, G.. Professor Assistente Para Inspeção de Carnes e Derivados. 2009. Universidade Federal de Pelotas.

5.
TIMM, C. D.; TURNES, Carlos Gil; DICKEL, E. L.. Professor Adjunto para Inspeção de Leite e Derivados. 2008. Universidade Federal de Pelotas.

6.
GULARTE, M. A.; TIMM, C. D.; PRENTICE, C. H.. Professor Adjunto para Tecnologia de Carnes e de Leite. 2008. Universidade Federal de Pelotas.

7.
TIMM, C. D.; SOARES, Gilberto Mesko; FEIJÓ, Vítor Hugo. Professor substituto para Inspeção de Leite e Derivados. 2006. Universidade Federal de Pelotas.

8.
TIMM, C. D.; SOARES, Gilberto Mesko; FEIJÓ, Vítor Hugo. Professor substituto para Inspeção de Leite e Derivados. 2005. Universidade Federal de Pelotas.

9.
TIMM, C. D.; SOARES, Gilberto Mesko; FEIJÓ, Vítor Hugo. Professor substituto para Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Universidade Federal de Pelotas.

10.
TIMM, C. D.; SOARES, Gilberto Mesko; FEIJÓ, Vítor Hugo. Professor substituto para Inspeção de Leite e Derivados. 2002. Universidade Federal de Pelotas.

11.
TIMM, C. D.; SOARES, Gilberto Mesko; FEIJÓ, Vítor Hugo. Professor substituto para Inspeção de Leite e Derivados. 2000. Universidade Federal de Pelotas.

12.
TIMM, C. D.; REYES, J. C. S.; SILVEIRA, V. P.. Professor substituto para Inspeção de Leite e Derivados. 1999. Universidade Federal de Pelotas.

Outras participações
1.
TIMM, C. D.; RAPOSO, J. B.; PINTO, J. C. P.. Avaliação de estágio probatório de docente - Rita de Cássia dos Santos da Conceição. 2017. Universidade Federal de Pelotas.

2.
Timm, C.D.; RIBEIRO, C. L. G.; RAPOSO, J. B.. Avaliação de estágio probatório de docente - Natacha Deboni Cereser. 2017. Universidade Federal de Pelotas.

3.
TIMM, C. D.; PAPPEN, F. G.; BRUHN, F. R. P.. Seleção para Residência em Medicina Veterinária - Inspeção de Leite e Derivados. 2017. Universidade Federal de Pelotas.

4.
PAPPEN, F. G.; TIMM, C. D.; BRUHN, F. R. P.. Seleção para Residência em Medicina Veterinária - ~Doenças e Zoonoses Parasitárias. 2017. Universidade Federal de Pelotas.

5.
BRUHN, F. R. P.; PAPPEN, F. G.; TIMM, C. D.. Seleção para Residência em Medicina Veterinária - Saúde Coletiva. 2017. Universidade Federal de Pelotas.

6.
TIMM, C. D.; RAFFI, M. B.; GASPAR, L. F. J.. Avaliação de estágio probatório de docente - Eduarda Hallal Duval. 2015. Universidade Federal de Pelotas.

7.
TIMM, C. D.; FERNANDES, C. G.; CARAPETO, L. P.. Avaliação de estágio probatório de docente - Éverton Fagonde da Silva. 2014. Universidade Federal de Pelotas.

8.
TIMM, C. D.; CORRÊA, Marcio Nunes; SALLIS, E. S. V.. Avaliação de estágio probatório de docente - Helenice Gonzalez de Lima. 2014. Universidade Federal de Pelotas.

9.
TIMM, C. D.; ASSUNCAO, M. C. F.; FERNANDES, M. P.. Seleção para Mestrado do Programa de Pós-graduação em Nutrição e Alimentos. 2014. Universidade Federal de Pelotas.

10.
TIMM, C. D.. Seleção para Residência em Medicina Veterinária área Inspeção de Leite e Derivados. 2007. Universidade Federal de Pelotas.

11.
TIMM, C. D.; CONCEIÇÃO, Rita de Cássia dos Santos da; DIAS, Priscila Alves. Seleção para monitor da disciplina Inspeção de Leite e Derivados. 2006. Universidade Federal de Pelotas.

12.
TIMM, C. D.; ROOS, Talita Bandeira; MORENO, Claiton Baes. Seleção para monitor da disciplina Inspeção de Leite e Derivados. 2005. Universidade Federal de Pelotas.

13.
TIMM, C. D.; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de. Seleção para monitor da disciplina Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Universidade Federal de Pelotas.

14.
TIMM, C. D.; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de. Seleção para monitor da disciplina Inspeção de Leite e Derivados. 2003. Universidade Federal de Pelotas.

15.
TIMM, C. D.; OLIVEIRA, Daniela dos Santos de. Seleção para monitor da disciplina Inspeção de Leite e Derivados. 2002. Universidade Federal de Pelotas.

16.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima. Seleção para monitor da disciplina de Inspeção de Leite e Derivados. 2001. Universidade Federal de Pelotas.

17.
TIMM, C. D.; BERMUDES, Rogério Fôlha; LADEIRA, Sílvia Leal. Seleção para ingresso no Programa de Pós-graduação em Veterinária. 2000. Universidade Federal de Pelotas.

18.
TIMM, C. D.; GONZALEZ, Helenice de Lima. Seleção para monitor da disciplina de Inspeção de Leite e Derivados. 2000. Universidade Federal de Pelotas.

19.
TIMM, C. D.; BERMUDES, Rogério Fôlha; LADEIRA, Sílvia Leal. Seleção para ingresso no Programa de Pós-graduação em Veterinária. 1999. Universidade Federal de Pelotas.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
I Ciclo de Iniciação à Medicina Selvagem.Observação e fotografia de aves silvestres como atividade recreativa. 2015. (Seminário).

2.
35º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. 2008. (Congresso).

3.
III Congresso Latino-americano de Higienistas de Alimentos. 2007. (Congresso).

4.
XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2005. (Congresso).

5.
XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2003. (Congresso).

6.
2º Congresso Panamericano de Qualidade do Leite e Controle da Mastite. 2002. (Congresso).

7.
VII Simpósio em Bovinocultura de Leite da Região Sul. 2002. (Simpósio).

8.
XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. 2002. (Congresso).

9.
XX Seminário de Extensão Universitária da Região Sul.XX Seminário de Extensão Universitária da Região Sul. 2002. (Seminário).

10.
I Encontro de Laboratórios de Ensaios de Alimentos. 2001. (Encontro).

11.
I Seminário de Criação de Animais Silvestres. 2001. (Seminário).

12.
Seminário uso do leite para monitorar a nutrição e o metabolismo de vacas leiteiras. 2001. (Seminário).

13.
VI Simpósio em Bovinocultura de Corte da Região Sul. 2001. (Simpósio).

14.
XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2001. (Congresso).

15.
II Simpósio Internacional sobre Qualidade do Leite. 2000. (Simpósio).

16.
V Simpósio em Bovinocultura de Corte da Região Sul. 2000. (Simpósio).

17.
VI Simpósio de Bovinos de Leite da Região Sul. 1999. (Simpósio).

18.
1º Encontro Sul-americano de Pecuária de Leite. 1998. (Encontro).

19.
I Seminário da Produção Leiteira do Planauto. 1998. (Seminário).

20.
IV Seminário de alternativas para o desenvolvimento da bacia leiteira da região sul. 1998. (Seminário).

21.
V Simpósio de bovinos de leite da região sul. 1998. (Simpósio).

22.
10ª Reunião Anual do Instituto Biológico. 10ª Reunião Anual do Instituto Biológico. 1997. (Congresso).

23.
II Encontro em avicultura da região sul. 1997. (Encontro).

24.
IV Simpósio de bovinos de leite da região sul. 1997. (Simpósio).

25.
III Simpósio de bovinos de leite da região sul. 1996. (Simpósio).

26.
Simpósio sobre Inspeção de Produtos de Origem Animal. 1996. (Simpósio).

27.
Ciclo de zoonoses. 1994. (Outra).

28.
Instrumentalização dos estudos epidemiológicos. 1994. (Outra).

29.
VIII Encontro de Pesquisa Veterinária. 1992. (Encontro).

30.
I Simpósio de Bovinos de Corte da Região Sul. 1991. (Simpósio).

31.
XVI Reunião técnica anual do sorgo. 1987. (Outra).

32.
IV Encontro de Pesquisa Veterinária. 1983. (Encontro).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
TIMM, C. D.. VII Simpósio em Bovinocultura de Leite da Região Sul. 2002. (Congresso).

2.
TIMM, C. D.. VI Simpósio em Bovinocultura de Corte da Região Sul. 2001. (Congresso).

3.
TIMM, C. D.. I Seminário de Criação de Animais Silvestres. 2001. (Congresso).

4.
TIMM, C. D.. V Simpósio em Bovinocultura de Corte da Região Sul. 2000. (Congresso).

5.
TIMM, C. D.. VI Simpósio em Bovinos de Leite da Região Sul. 1999. (Congresso).

6.
TIMM, C. D.. V Simpósio de Bovinos de Leite da Região Sul. 1998. (Congresso).

7.
TIMM, C. D.. IV Simpósio de Bovinos de Leite da Região Sul. 1997. (Congresso).

8.
TIMM, C. D.. II Encontro em Avicultura da Região Sul. 1997. (Congresso).

9.
TIMM, C. D.. III Simpósio de Bovinos de Leite da Região Sul. 1996. (Congresso).

10.
TIMM, C. D.. VIII Encontro de Pesquisa Veterinária. 1992. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Thaís Gonçalves Gonçalves. Formação de biofilme por Staphylococcus coagulase negativa isolados de carcaças suínas. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. (Orientador).

2.
Amanda Barbosa Atrib. Inspeção de Produtos de Origem Animal. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas. (Orientador).

3.
Kauana Kaefer. Características do biofilme formado por Staphylococcus spp. em leite. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. (Orientador).

4.
Júlia Rosin da Silva. Características de Yersinia enterocolitica isoladas de alimentos. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. (Orientador).

5.
Thamíris Pereira de Moraes. Similaridade entre cepas de micro-organismos patogênicos isolados em leitarias e de aves silvestres e micromamíferos capturados nestes estabelecimentos. Início: 2017. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. (Orientador).

6.
Pâmela Alves. Microbiologia de alimentos. Início: 2016. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas. (Coorientador).

Tese de doutorado
1.
Débora Rodrigues Silveira. Caracterização genotípica e fenotípica de microrganismos patogênicos isolados de animais silvestres. Início: 2018. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

Monografias de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Greyce Silveira Mello. Residência em Medicina Veterinária, área Inspeção de Leite e Derivados. Início: 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. (Orientador).

2.
Juliana Fernandes da Rosa. Residência em Medicina Veterinária, área Inspeção de Leite e Derivados. Início: 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Luiz Gustavo Bach. Similaridade entre cepas de micro-organismos patogênicos isolados em leitarias e de aves silvestres e micromamíferos capturados nestes estabelecimentos. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Greyce Silveira Mello. Atividade antimicrobiana dos óleos essencias de Origanum vulgare e Ocimum basilicum frente a Vibrio parahaemolyticus e Vibrio vulnificus e sua aplicação em filés de Mugil platanus. 2018. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

2.
Débora Rodrigues Silveira. Vibrio vulnificus isolados de pescados do estuário da Lagoa dos Patos: capacidade de formar biofilmes após estresses subletais e resistência frente a antibióticos e sanitizantes. 2018. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

3.
Lauren Machado Moreira. Fontes de contaminação de Staphylococcus coagulase positiva e Yersinia enterocolitica no fluxograma de abate de suínos. 2017. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

4.
Patrícia Gomes Vivian. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de Origanum vulgare (orégano) e Ocimum basilicum (manjericão) e sua aplicação em embutido cárneo. 2017. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

5.
Anelise Bravo Friedriczewski. Efeito da formação de biofilme por Staphylococcus coagulase positiva isolados de queijo mussarela elaborado com leite de búfala sobre a sensibilidade a sanitizantes. 2017. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

6.
Camile Milan. Rastreamento de Campylobacter spp. no fluxograma de abate de suínos. 2016. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

7.
Marina de Mattos Ferrasso. Rastreabilidade de Salmonella no fluxograma de abate de suínos. 2015. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

8.
Alana Borges Tavares. Fontes de contaminação de Yersinia enterocolitica durante a produção de leite. 2015. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

9.
Aline de Oliveira Rodrigues. Avaliação das boas práticas e identificação de fontes de contaminação de alimentos servidos em restaurantes hoteleiros. 2015. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

10.
Greici Bergamo. Comparação de Métodos Fenotípicos e Molecular 3M MDS® para Identificação de Salmonella spp.. 2015. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas, . Coorientador: Cláudio Dias Timm.

11.
Janaína Viana da Rosa. Micro-organismos patogênicos em pescados do estuário da Lagoa dos Patos. 2014. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

12.
Talita Schneid Tejada. Perfis de DNA de Salmonella spp. isoladas de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2013. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Cláudio Dias Timm.

13.
Daiani Teixeira da Silva. Ocorrência de Campylobacter em carne de frango, fezes de frango e humanas e pesquisa dos genes cdt. 2012. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

14.
Priscila Alves Dias. Atividade antimicrobiana de microrganismos isolados de grãos de kefir. 2011. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Cláudio Dias Timm.

15.
Tanise Pacheco Fortes. Perfil molecular de cepas de Salmonella isoladas durante o abate de bovinos e bubalinos em frigoríficos de Pelotas/RS. 2011. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Coorientador: Cláudio Dias Timm.

16.
Maikel Alan Goulart. Efeitos da restrição alimentar e da somatotropina bovina recombinante sobre parâmetros do metabolismo energético, protéico, enzimático e mineral de novilhas. 2009. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Coorientador: Cláudio Dias Timm.

17.
Virgílio Balduíno Scheid Filho. Associação entre a ocorrência de algumas enfermidades reprodutivas e desempenho reprodutivo e produtivo de quatro rebanhos leiteiros da raça Holandês. 2007. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Cláudio Dias Timm.

18.
Daniela dos Santos de Oliveira. Caracterização da ocorrência da Síndrome do Leite Anormal no sul do Rio Grande do Sul. 2004. 0 f. Dissertação (Mestrado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Coorientador: Cláudio Dias Timm.

Tese de doutorado
1.
Janaína Viana da Rosa. Formação de biofilme por Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados e resistência a sanitizantes. 2018. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

2.
Talita Schneid Tejada. Detecção de Campylobacter jejuni em produtos de frango utilizando técnicas convencionais e separação imunomagnética. 2016. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Orientador: Cláudio Dias Timm.

3.
Priscila Alves Dias. Campylobacter spp., Salmonella enterica e Yersinia enterocolitica em aves silvestres e frangos de corte. 2015. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Orientador: Cláudio Dias Timm.

4.
Rita de Cássia dos Santos da Conceição. Efeito do quorum sensing na motilidade e na multiplicação de Salmonella Typhimurium. 2012. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, . Coorientador: Cláudio Dias Timm.

5.
Elizabeth Schwegler. Parâmetros metabólicos e sua relação com mastite e resistência à insulina em vacas leiteiras. 2012. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Cláudio Dias Timm.

6.
Eduardo Schmitt. Influência do Cálcio no balanço energético durante o período de transição de vacas leiteiras. 2009. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Cláudio Dias Timm.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Juliana Carolina Siebel. Residência em Medicina Veterinária, área Inspeção de Leite e Derivados. 2018. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

2.
Alana Borges Tavares. Residência em Medicina Veterinária, área Inspeção de Leite e Derivados. 2017. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

3.
Débora Rodrigues da Silveira. Residência em Medicina Veterinária, área Inspeção de Leite e Derivados. 2016. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

4.
Mariana Fontanetti Marinheiro. Residência em Medicina Veterinária, área Inspeção de Leite e Derivados. 2014. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

5.
Talita Schneid Tejada. Residência em Medicina Veterinária, área Inspeção de Leite e Derivados. 2011. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

6.
Miriam Nunes Zonta. Residência em Medicina Veterinária área de Inspeção de Leite e Derivados, R1. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Stephanya Timm. Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

2.
Thaís Gonçalves Gonçalves. Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

3.
Diego Wobido. Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

4.
Kauana Kaefer. Avicultura: produção de frangos de corte. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

5.
Natália Volpato da Conceição. Microbiologia de Produtos de Origem Animal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

6.
Thamíris Pereira de Moraes. Estágio curricular supervisionado: Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

7.
Fernanda Moreira Darley. Estágio curricular supervisionado: Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

8.
Júlia Rosin da Silva. Estágio curricular supervisionado: Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

9.
Jéssika Fernanda Boeira. Estágio curricular supervisionado: Avicultura de Produção e Postura Comercial. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

10.
Agnes Isadora Adamatti de Souza. Estágio curricular supervisionado: Inspeção de leite e derivados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

11.
Camila Ferreira Dulac. Estágio curricular supervisionado: Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

12.
Débora Rodrigues Silveira. Estágio curricular obrigatório: Inspeção de Leite e Derivados. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

13.
Camile Milan. Estágio curricular obrigatório: Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

14.
Júlia Grün Heinen. Estágio curricular obrigatório: Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

15.
Luana Biazus Bisol. Estágio curricular supervisionado: Inspeção e controle de qualidade na indústria avícola. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

16.
Talita Schneid Tejada. Estágio curricular supervisionado: Produção e abate de aves. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

17.
Daiani Teixeira da Silva. Estágio curricular supervisionado: Inspeção e tecnologia de produtos de origem animal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

18.
Maria Cristina Garcia Moraes Leal. Estágio curricular supervisionado: Inspeção de produtos de origem animal e defesa sanitária animal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

19.
James Willian Bet. Estágio curricular supervisionado: Inspeção de leite e bovinocultura leiteira. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

20.
Mirim Nunes Zonta. Estágio curricular supervisionado: Controle de qualidade do leite. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

21.
Camila Affonso Farias. Estágio curricular supervisionado. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

22.
Tiago Storch. Estágio curricular supervisionado. 2006. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

23.
Tatiane Jüchen. Estágio curricular supervisionado. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

24.
Cleder Gouvêa Bartz. Estágio curricular supervisionado. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

25.
Elisa Friso. Estágio curricular supervisionado. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

26.
Jacson Pinton. Estágio curricular supervisionado. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

27.
Luíza Donadel Celestino. Estágio curricular supervisionado. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

28.
Thiago Braz Marçal. Estágio curricular supervisionado. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

29.
Virgílio Balduíno Scheid Filho. Estágio curricular supervisionado. 2004. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

30.
Francisco José Otto Coelho. Estágio curricular supervisionado. 2003. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

31.
Juliano Büchle. Estágio curricular supervisionado. 2003. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

32.
Talita Bandeira Roos. Estágio curricular supervisionado. 2003. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

33.
Cintia Rosa Porto. Estágio curricular supervisionado. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

34.
Sedenir Rosolen. Estágio curricular supervisionado. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

35.
Rodrigo Braz Marçal. Estágio curricular supervisionado. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

36.
Dailon Rafael Zart. Estágio curricular supervisionado. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

37.
Anderson Luís Menin. Estágio curricular supervisionado. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

38.
Carolina Damo. Estágio curricular supervisionado. 2002. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

39.
Cláudio Grisa. Estágio curricular supervisionado. 2001. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

40.
Janaína Vanuci Tessmann. Estágio curricular supervisionado. 2001. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

41.
Lorena Peres Barreto. Estágio curricular supervisionado. 2001. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

42.
Leandro Bardou Gomes. Estágio curricular supervisionado. 2001. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

43.
Patrícia Cabral Rossi. Estágio curricular supervisionado. 2001. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

44.
Vanessa Silveira de Pinho. Estágio curricular supervisionado. 2000. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

45.
Claúdia Mara Modesto. Estágio curricular supervisionado. 2000. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

46.
Cristiane Andrade da Silva. Estágio curricular supervisionado. 2000. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

47.
Paulo Roberto Callfass. Estágio curricular supervisionado. 2000. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

48.
Denilson Falkenberg. Estágio curricular supervisionado. 2000. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

49.
Maria da Natividade Maia Saraiva. Estágio curricular supervisionado. 1999. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

50.
Paulo Sérgio Wölfle Spolavori. Estágio curricular supervisionado. 1999. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

51.
Rosângela Paglia. Estágio curricular supervisionado. 1998. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

52.
Nilson Luiz Kaefer. Estágio curricular supervisionado. 1998. 0 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

Iniciação científica
1.
Celina Nunes Ebersol. Similaridade entre cepas de micro-organismos patogênicos isolados em leitarias e de aves silvestres e micromamíferos capturados nestes estabelecimentos. 2018. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

2.
Kauana Kaefer. Micro-organismos patogênicos isolados de animais silvestres recebidos em um núcleo de reabilitação. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

3.
Celina Nunes Ebersol. Similaridade entre cepas de micro-organismos patogênicos isolados em leitarias e de aves silvestres e micromamíferos capturados nestes estabelecimentos. 2017. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

4.
Rebeca Camargo Porto. Fontes de contaminação do leite por micro-organismos patogênicos durante a produção. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

5.
Kauana Kaefer. Micro-organismos patogênicos isolados de animais silvestres recebidos em um núcleo de reabilitação. 2016. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

6.
Thamíris Pereira de Moraes. Perfis de DNA de Salmonella enterica, Campylobacter jejuni e C. coli isolados de frangos e aves silvestres capturadas no entorno de aviários. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

7.
Rebeca Camargo Porto. Fontes de contaminação do leite por micro-organismos patogênicos durante a produção. 2015. Iniciação Científica. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

8.
Carolina Streicher Janelli da Silva. Micro-organismos patogênicos em pescados do estuário da Lagoa dos Patos e da costa oceânica do sul do Rio Grande do Sul. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

9.
Thamíris Pereira de Moraes. Perfis de DNA de Salmonella enterica, Campylobacter jejuni e C. coli isolados de frangos e aves silvestres capturadas no entorno de aviários. 2014. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

10.
Carolina Streicher Janelli da Silva. Micro-organismos patogênicos em pescados do estuário da Lagoa dos Patos e da costa oceânica do sul do Rio Grande do Sul. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

11.
Camile Milan. Comportamento de Escherichia coli enteropatogênica, enteroemorrágica, enteroinvasiva e enterotoxigênica em doce de leite pastoso e ambrosia. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

12.
Charlene Carvalho da Cunha. Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

13.
Nathalie Almeida Lopes. Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

14.
Airton Agostinetto. Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

15.
Camile Milan. Comportamento de Escherichia coli enteropatogênica, enteroemorrágica, enteroinvasiva e enterotoxigênica em doce de leite pastoso e ambrosia. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

16.
Camile Milan. Subtipos de Salmonella produtores de biofilme isolados de produtos de frango e de aviários. 2011. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

17.
Airton Agostinetto. Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

18.
Nathalie Almeida Lopes. Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

19.
Camile Milan. Subtipos de Salmonella produtores de biofilme isolados de produtos de frango e de aviários. 2010. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

20.
Denise Hentges. Viabilidade de microrganismos patogênicos em doce de leite. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

21.
Airton Agostinetto. Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

22.
Nathalie Almeida Lopes. Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

23.
Camile Milan. Subtipos de Salmonella produtores de biofilme isolados de produtos de frango e de aviários. 2009. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

24.
Denise Hentges. Viabilidade de microrganismos patogênicos em doce de leite. 2008. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

25.
Francisco José Otto Coelho. Efeito da infecção da glândula mamária por Corynebacterium bovis sobre a produção e a qualidade do leite. 2002. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

26.
Francisco José Otto Coelho. Efeito da infecção da glândula mamária por Corynebacterium bovis sobre a produção e a qualidade do leite. 2001. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

27.
Bruna R Crucio. Estudo de um surto de infecção da glândula mamária por Corynebacterium bovis. 1999. 0 f. Iniciação Científica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

Orientações de outra natureza
1.
Louise Maciel Fernandes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

2.
Rebeca Camargo Porto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

3.
Luiz Gustavo Bach. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

4.
Milena Winkel Ferreira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

5.
Amanda de Oliveira Barbosa. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

6.
Viviane Souza de Oliveira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

7.
Elisa Rocha da Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2018. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

8.
Eduarda Aléxia Nunes Louzada Dias. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

9.
Thamíris Pereira de Moraes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

10.
Celina Nunes Ebersol. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

11.
Natália Volpato da Conceição. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

12.
Stephanya Timm. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

13.
Rebeca Camargo Porto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

14.
Amanda de Oliveira Barbosa. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

15.
Luiz Gustavo Bach. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

16.
Louise Maciel Fernandes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

17.
Milena Winkel Ferreira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

18.
Viviane Souza de Oliveira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

19.
Celina Nunes Ebersol. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

20.
Natália Volpato da Conceição. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

21.
Kauana Kaefer. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

22.
Karoline Kaefer. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

23.
Thaís Gonçalves Gonçalves. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

24.
Izadora Almeida Perez. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

25.
Stephanya Timm. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

26.
Eduarda Aléxia Nunes Louzada Dias. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

27.
Rebeca Camargo Porto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

28.
Thamíris Pereira de Moraes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2016. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

29.
Agnes Isadora Adamatti de Souza. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

30.
Fernanda Moreira Darley. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

31.
Celina Nunes Ebersol. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

32.
Jéssika Fernanda Boeira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

33.
Karoline Kaefer. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

34.
Kauana Kaefer. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

35.
Natália Volpato da Conceição. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

36.
Rebeca Camargo Porto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

37.
Thaís Gonçalves Gonçalves. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

38.
Thamíris Pereira de Moraes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

39.
Daiane Elisa Wilsmann. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

40.
Fernanda Moreira Darley. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

41.
Camila Ferreira Dulac. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

42.
Thamíris Pereira de Moraes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

43.
Agnes Isadora Adamatti de Souza. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

44.
Bruna da Fonseca Ribeiro. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

45.
Jessika Fernanda Boeira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

46.
Nathaly Ana Carpinelli. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Orientação de outra natureza. (Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

47.
Carolina Streicher Janelli da Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2014. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

48.
Daiane Wilsmann. Bolsa de graduação: Inspeção de Leite e Derivados. 2014. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

49.
Daiane Elisa Wilsmann. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

50.
Débora Rodrigues Silveira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

51.
Camile Milan. Bolsa de graduação: Inspeção de Leite e Derivados. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

52.
Júlia Grün Heinen. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

53.
Charlene Carvalho da Cunha. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

54.
Carolina Streicher Janelli da Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

55.
Thamíris Pereira de Moraes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

56.
Camila Ferreira Dulac. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

57.
Fernanda Moreira Darley. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

58.
Franciele Couto Barbosa. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2013. Orientação de outra natureza. (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

59.
Daiane Elisa Wilsmann. Bolsa de graduação: Inspeção de Leite e Derivados. 2013. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

60.
Luana Biazuz Bisol. Bolsa de graduação: Inspeção de Leite e Derivados. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

61.
Débora Rodrigues Silveira. Bolsa de Extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

62.
Daiane Elisa Wilsmann. Bolsa de extensão: Atualização em técnicas utilizadas na análise de alimentos. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

63.
Luana Biazus Bisol. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

64.
Milimani Andretta. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

65.
Daiane Elisa Wilsmann. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

66.
Lais Tonello. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

67.
Débora Rodrigues da Silveira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

68.
Carolina Streicher Janelli da Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

69.
Juliana Carolina Siebel. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

70.
Marcel Santos Cruz. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

71.
Charlene Carvalho da Cunha. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

72.
Júlia Grün Heinen. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

73.
Jennifer Scheffer de Oliveira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

74.
Lucas Ghedin Ghizzi. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Centro de Ensino Superior de Campos Gerais. Orientador: Cláudio Dias Timm.

75.
Camile Milan. Bolsa de graduação: Inspeção de Leite e Derivados. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

76.
Juliana Flores Smaniotto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2012. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

77.
Michele Brauner de Mello. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

78.
Débora Rodrigues da Silveira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

79.
Beatriz Persici Maroneze. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

80.
Juliana Carolina Siebel. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

81.
Carolina Streicher Janelli da Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Tecnologia em Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

82.
Juliana Moraes Leal. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Técnico Integrado em Química) - Instituto Federal Sul-rio-grandense. Orientador: Cláudio Dias Timm.

83.
Marina de Mattos Ferrasso. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

84.
Natália Vanoni Piva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

85.
Lais Tonello. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

86.
Milimani Andretta. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

87.
Daiane Elisa Wilsmann. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

88.
Luana Biazus Bisol. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

89.
Luana Biazus Bisol. Bolsa de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

90.
Camile Milan. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

91.
Airton Agostinetto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

92.
Camila Ferreira Dulac. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

93.
Nathalie Almeida Lopes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2011. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

94.
Gabrielle Peverada de Freitas Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

95.
Dante Ferrari da Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

96.
Camila Ferreira Dulac. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

97.
Gisele Barcelos Seberino. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

98.
Graziele da Silva Caldeira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

99.
Luana Biazus Bisol. Bolsa de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Cláudio Dias Timm.

100.
Débora Rodrigues Silveira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

101.
Camile Milan. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

102.
Nathalie Almeida Lopes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

103.
Airton Agostinetto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

104.
Luana Biazus Bisol. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

105.
Michele Brauner de Mello. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

106.
Natália Vanoni Piva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2010. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

107.
Franklin de Moraes Vaz da Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

108.
Camile Milan. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

109.
Marcos Casagrande. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

110.
Vinícius Buechel. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

111.
Luana Biasuz Bisol. Bolsa de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2009. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

112.
Débora Rodrigues Silveira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

113.
Nathalie Almeida Lopes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Oriegm Animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

114.
Airton Agostinetto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Aimal. 2009. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

115.
Denise Hentges. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Oriegm Animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

116.
Gabrielle Peverada de Freitas Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

117.
Michele Brauner de Mello. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2009. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

118.
Talita Schneid Tejada. Bolsa de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2008. 0 f. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

119.
Daiani Teixeira da Silva. Bolsa de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2008. 0 f. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

120.
Kassandra Steurer. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

121.
Daiani Teixeira da Silva. Bolsa de graduação: Inspeção de Leite e Derivados. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

122.
Hugo Müller Neto. Bolsa de graduação: Inspeção de Leite e Derivados. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

123.
Paula Marques Rivas. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Aimal. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Orientador: Cláudio Dias Timm.

124.
Vanessa Apaecida de Mello da Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Orientador: Cláudio Dias Timm.

125.
Leandro Vieira dos Santos. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Aimal. 2008. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

126.
Kélia Della Vechia Scarabelot. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

127.
Nathalie Almeida Lopes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

128.
Talita Schneid Tejada. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

129.
Daiani Teixeira da Silva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

130.
Hugo Müller Neto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

131.
Denise Hentges. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

132.
Airton Agostinetto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

133.
Nathália Batista Lima. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2008. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

134.
Cláudia Giodani. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2007. 0 f. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

135.
Talita Schneid Tejada. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2007. 0 f. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

136.
Andrea Hentges. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2007. 0 f. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

137.
Michelle Lopes. Bolsa de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite. 2007. 0 f. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

138.
Andrea Hentges. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2007. 0 f. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

139.
Michelle Lopes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2007. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

140.
Marcele Grando Morello. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2007. Orientação de outra natureza. (Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

141.
Rodrigo Inácio de Castro. Estágio : Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2007. Orientação de outra natureza. (Biologia) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

142.
Nathalia Dode de Assis Brasil. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2006. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

143.
Pedro de Souza Quevedo. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2006. 0 f. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

144.
Alexandra Bichler Borck. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2006. 0 f. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

145.
Maria Cristina Garcia Moraes Leal. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2006. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

146.
Rita de Cássia Coutinho de Andrade. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Anim. 2005. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

147.
Priscila Alves Dias. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2005. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

148.
Michele Segatto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2005. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

149.
Pedro de Souza Quevedo. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2005. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

150.
Virgílio Balduíno Scheid Filho. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

151.
Cleder Gouvêa Bartz. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

152.
Angelo Menin. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2004. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

153.
Talita Bandeira Roos. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2004. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

154.
Tatiane Jüchen. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

155.
Tatiane Jüchen. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2004. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

156.
Juliana Moraes Krüger. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2004. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

157.
Débora Reolon. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2004. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

158.
Luíza Donadel Celestino. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2004. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

159.
Angelo Menin. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

160.
Andriana Trentin. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2004. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

161.
Juliana Moraes Krüger. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

162.
Débora Reolon. Bolsa de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

163.
Rita de Cássia Coutinho de Andrade. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

164.
Priscila Alves Dias. Bolsa de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2004. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

165.
Juliano Büchle. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2003. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

166.
Virgílio Balduíno Scheid Filho. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2003. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

167.
Cleder Gouvêa Bartz. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2003. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

168.
Fernanda Lobo Fernandes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2003. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

169.
Francisco José Otto Coelho. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2003. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

170.
Letícia Fiss. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2003. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

171.
Milene Andrade Alexis. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2002. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

172.
Cintia Rosa Porto. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2002. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

173.
Helenice de Lima Gonzalez. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2002. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

174.
Juliano Büchle. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2002. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

175.
Talita Bandeira Roos. Bolsa de extensão: Laboratório de Inspeção de Leite e Derivados. 2002. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

176.
Carina Martins Moraes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2002. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

177.
Fernanda Lobo Fernandes. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2002. Orientação de outra natureza. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

178.
Milene Andrade Alexis. Monitoria: Inspeção de Leite e Derivados. 2001. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas, Universidade. Orientador: Cláudio Dias Timm.

179.
Maria da Natividade Maia Saraiva. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2000. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

180.
Daniela dos Santos de Oliveira. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2000. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

181.
Rafael Knorr. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2000. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.

182.
Leandro Quaresma. Estágio: Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2000. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Cláudio Dias Timm.



Outras informações relevantes


Experiência em captura e manipulação de aves silvestres com uso de rede de neblina, adquirida em três anos de acompanhamento da anilhadora sênior do CEMAVE Cecilia Irene Pérez Calabuig, durante a execução do projeto "Perfis de DNA de Salmonella enterica, Campylobacter jejuni e C. coli isolados de fezes de frango, aves silvestres e pequenos mamíferos e de produtos de frango" (autorização ICMBio nº 35298-1), objeto de tese de doutorado da Médica Veterinária Priscila Alves Dias, desenvolvida sob minha orientação. Soma-se a esta experiência, a execução de outros projetos posteriores envolvendo captura de aves e micromamíferos silvestres.

Coordenador do projeto de pesquisa "Comportamento de Campylobacter spp. e Yersinia enterocolitica no fluxograma de abate de suínos", aprovado na chamada MCTI/CNPQ/Universal 14/2014 (apoio financeiro do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq) .

Coordenador do projeto de pesquisa "Perfis de DNA de Salmonella spp. isoladas de produtos de frango e fezes de frango e humanas", aprovado no Edital FAPERGS nº 01/2010 - ARD (apoio financeiro da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Fapergs).

Coordenador do projeto de pesquisa "Perfis de DNA de Campylobacter spp. isolados de produtos de frango e fezes de frango e humanas", aprovado no Edital/Chamada Linha 2 - Projetos de Pesquisa Científica Tecnológica e Inovação/2008 (apoio financeiro do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq) .

Coordenador do projeto de estruturação física do Laboratório de Tecnologia de Produtos de Origem Animal, aprovado no Edital Finep - CT-Infra - Proinfra 01-2008 (apoio financeiro Financiadora de Estudos e Projetos - Finep).

Coordenador do projeto de pesquisa "Atividade antimicrobiana de microrganismos isolados de grãos de kefir", aprovado no Edital MCT/CNPq 15/2007 - Universal (apoio financeiro do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq).



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