Eliana Gomes Bender

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  • Última atualização do currículo em 05/06/2016


Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (1984), mestrado em Ciencias da Saude com ênfase em Saude Reprodutiva pelo Instituto de Salud Publica - INSP - Mexico (1997) e doutorado em Ciências na área de Saúde Pública (2007) pela Escola Nacional de Saude Publica - ENSP - FIOCRUZ. Atualmente é professora da Faculdade de Nutriçao da Universidade Federal de Pelotas - UFPeL. Tem experiência na área de Saúde Pública com ênfase em Epidemiologia e Saúde Reprodutiva bem como Sistema de Informaçao Geográfica - SIG , atuando principalmente nos seguintes temas: Nutriçao e Saúde Publica, Epidemiologia, Saúde Reprodutiva e Avaliação Nutricional e Análise Espacial e Geoprocessamento em Saúde. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Eliana Gomes Bender
Nome em citações bibliográficas
Martins, E. B.;Bender, E

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição.
Campus Universitario - Rua Gomes Carneiro 01
Centro
96010900 - Pelotas, RS - Brasil
Telefone: (53) 39211306
Fax: (53) 39211306
URL da Homepage: http://nutricao.ufpel.edu.br


Formação acadêmica/titulação


2003 - 2007
Doutorado em Doutorado em Ciencias.
Escola Nacional de Saúde Pública, ENSP/FIOCRUZ, Brasil.
Título: Peso ao Nascer e Determinantes Ecológicos nos Padroes Nutricionais de Crianças, Ano de obtenção: 2007.
Orientador: Marilia Sá Carvalho.
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Palavras-chave: Epidemiologia; determinantes ecologicos; indices nutricionais; peso ao nascer; obesidade infantil; Sistema de informaçao geografica - SIG.
Grande área: Ciências da Saúde
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia / Especialidade: Avaliação Nutricional.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Setores de atividade: Saúde Humana.
1995 - 1997
Mestrado em Ciencias de La Salud.
Instituto Nacional de Salud Pública, INSP, México.
Título: El Estado NutricionalMaterno como factor predictor del retardo del Crecimiento Intrauterino,Ano de Obtenção: 1999.
Orientador: Malaquías Lopes Cervantes.
Bolsista do(a): Consejo Nacional de Ciencias y Tecnologia, CONACYT, México.
Palavras-chave: Epidemiologia; Retardo del crecimiento intrauterino; nutrición.
Grande área: Ciências da Saúde
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
1992 - 1993
Especialização em Saúde Comunitária.
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Título: Avaliação a Merenda Escolar em uma escola estadual de primeiro grau. Pelotas-RS.
Orientador: Cora Luíza Araújo Post.
1989 - 1990
Especialização em Educação.
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Título: Os Mecanismos de Poder na Prática Pedagógica.
Orientador: Ceres Torres Bonatto.
2002 - 2002
Aperfeiçoamento em Análise Espacial e Geoprocessamento Em Saúde. (Carga Horária: 72h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil. Ano de finalização: 2002.
1998 - 1998
Aperfeiçoamento em Geoprocessamento Em Saúde.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil. Ano de finalização: 1998.
1978 - 1984
Graduação em Nutrição.
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.




Formação Complementar


2006 - 2006
Tecnicas de analise espacial em epidemiologia. (Carga horária: 24h).
Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2005 - 2005
Seminario em Metodos em Epidemiologia. (Carga horária: 24h).
Escola Nacional de Saúde Pública, ENSP/FIOCRUZ, Brasil.
2004 - 2004
Analise Espacial e Geoprocessamento Em Saude. (Carga horária: 20h).
Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2000 - 2000
Sistemas de Informaçao Geografica em Saúde. (Carga horária: 40h).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Vínculo institucional

1989 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professor adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/2010 - Atual
Ensino, NUTRIÇÃO E ALIMENTOS, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Metodologia da Pesquisa I
Políticas e Programas de Saúde e Nutrição
Redação de Artigo Científico
3/2002 - Atual
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição.

3/1990 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
Administração em Saúde Pública
Avaliação do Estado Nutricional
Estágio em Nutrição e Saúde Pública
Nutrição em Saúde Pública
Trabalho de Conclusão de Curso I
Trabalho de Conclusão de Curso II
3/1990 - Atual
Extensão universitária , Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição.

Atividade de extensão realizada
Atuação da Nutrição em Atenção Primária de Saúde.
09/2009 - 10/2013
Ensino, Residência Integrada Multiprofissional em Saúde, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Políticas e programas de nutrição em saúde pública na atenção à saúde da criança I
Políticas e programas de nutrição em saúde pública na atenção à saúde da criança II
01/2008 - 12/2009
Ensino, Especializaçao em Saúde da Família, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
Epidemiologia
Métodos Científicos em Saúde

Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
Vínculo institucional

2003 - 2007
Vínculo: Outro (aluno doutorado), Enquadramento Funcional: bolsista CNPQ


Instituto Nacional de Salud Pública, INSP, México.
Vínculo institucional

1995 - 1999
Vínculo: Outro (aluno mestrado), Enquadramento Funcional: bolsista CONACYT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.



Linhas de pesquisa


1.
Avaliaçao Nutricional
2.
Saude da criança
3.
Saude Reprodutiva


Projetos de pesquisa


2013 - 2015
Frutas, Legumes e Verduras nas feiras livres de Pelotas e sua contribuiçao na Segurança Alimentar e Nutricional.
Descrição: O projeto se desenvolve em 2 vertentes. Uma quantitativa com desenho Epidemiologico que consiste em um estudo descritivo, transversal e ecológico, que busca analisar a distribuiçao espacial das feiras-livres na zona urbana de Pelotas, RS, relacionar as informaçoes censitárias das areas onde se localizam as feiras, bem como descrever quais alimentos são comercializados nestes locais. A outra vertente, de cunho qualitativo, busca conhecer quais feirantes sao também produtores de Frutas Legumes e verduras, quais sao apenas comerciantes e o que sabem a respeito da produção e disponibilidade desses alimentos. Busca-se investigar, o conhecimento dos feirantes sobre o processo de produção e disponibilidade das FLV e sua relação com a Segurança Alimentar e Nutricional..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) .

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Renata Menasche - Integrante / Camila Irigonhé Ramos - Integrante.
2010 - 2012
Validade da escala de segurança alimentar: versão curta
Descrição: Pretende-se testar a validade da versão curta da escala de segurança alimentar, proposta por Bickel et al (2000), usando como padrão-ouro a Escala Brasileira de Medida da Insegurança Alimentar (EBIA) (Segall-Corrêa; Marin- Leon, 2009); identificar a prevalência de famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família (PBF) e a prevalência de insegurança alimentar em famílias da área de abrangência da USF . desenvolver um instrumento de medida simples, de fácil e rápida aplicação, e baixo custo como um metodo de screening na avaliaçao da insegurança alimentar..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Gicele Costa Mintem - Integrante / Ivana Loraine Lindemann - Integrante / Janaína Vieira dos Santos - Integrante / Jaqueline da Silva Dutra - Integrante / Leonardo Pozza dos Santos - Integrante / Mariana Gamino Costa - Integrante / Francine Villela Maciel - Integrante / Mariana Otero Xavier - Integrante / Laura Marisnaide Fiuza - Integrante.
2010 - 2011
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DOS IDOSOS DA COORTE DESENVOLVIDA PELO PROJETO PET SAÚDE EM CINCO UBS DA CIDADE DE PELOTAS, RS
Descrição: Capacitar os alunos das quatro áreas: medicina, nutrição, enfermagem e odontologia para realizar a avaliação nutritional dos idosos e aplicar um questionário sobre nutrição e percepçao da insegurança alimentar nas familias dos idosos do estudo da Coorte de Idosos atendidos nas UBS que participam do projeto PET Saúde..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (90) .

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Gicele Costa Mintem - Coordenador / Ivana Loraine Lindemann - Integrante.
2009 - 2013
COORTE DE IDOSOS EM CINCO UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DO MUNICIPIO DE PELOTAS - RS
Descrição: O projeto objetiva acompanhar a exposição dos idosos de cinco Unidades Básicas de Saúde (UBS) do município de Pelotas, Rio Grande do Sul a um conjunto de variáveis sócio-demográficas, biológicas, comportamentais, morbidade, utilização de serviços de saúde e sua relação com autonomia para atividades básicas e instrumentais da vida diária. O delineamento é longitudinal. Serão incluídos no estudo todos os idosos com sessenta anos ou mais, moradores nas áreas adstritas às UBS dos bairros: Dunas, Bom Jesus, Sítio Floresta, Barro Duro e Simões Lopes, que consultaram nas referidas UBS nos período de fevereiro a dezembro de 2010. Após a identificação na UBS, será aplicado um questionário no domicilio sobre aspectos sócio-econômicos, demográficos, sedentarismo, tabagismo, alcoolismo, obesidade, desnutrição, quedas, fraturas, depressão, hipertensão arterial, diabetes, problemas odontológicos, necessidade e o padrão de utilização de serviços de saúde, além de autonomia, medida através de atividades básicas e instrumentais da vida diária. Os idosos serão reentrevistados a cada ano, durante três anos. A coleta de dados será realizada por alunos do Projeto PET-Saúde da Universidade Federal de Pelotas..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Gicele Costa Mintem - Integrante / Ana Maria F. Borges Teixeira - Coordenador / Denise Silva Silveira - Integrante / Tania Izabel Bighetti - Integrante.
2003 - 2007
Padroes nutricionais de crianças e determinantes ambientais
Descrição: O projeto tem por objetivo analisar a distribuição espacial ? aspectos ecológicos/contextuais ? dos diferentes perfis nutricionais de crianças residentes em Pelotas, utilizando informações do estudo longitudinal de 1993, e dados secundários fornecidos pelo censo 1990.Pretende identificar áreas de risco e sugerir medidas voltadas para a prevenção de agravos nutricionais..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Coordenador / Carvallho, Marilia Sa - Integrante / Daniel Skaba - Integrante.
Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 4
2003 - 2005
Prevalência de sobrepeso em escolares da rede de ensino fundamental na cidade de Pelotas
Descrição: O projeto tem como objetivos descrever a prevalência de sobrepeso em uma amostra dos escolares da cidade de Pelotas, investigar o efeito de variáveis biológicas, socioeconômicas e de história familiar sobre a ocorrência de sobrepeso em escolares e descrever os padrões de hábitos alimentares e de atividade física na amostra de escolares..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Denise Petrucci Gigante - Coordenador / Marilda Borges Neutzing - Integrante / Cora Luíza Araújo Post - Integrante / Maria de Fátima Alves Vieira - Integrante / Assunçao, M. C. F. - Integrante / Valle, Neiva Cristina Jorge - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2002 - 2003
Prevalência de desnutrição entre escolares da rede escolar de Pelotas
Descrição: O estudo pretende avaliar a prevalência de desnutrição entre escolares da rede fundamental de ensino de Pelotas e sua relação tipo de escola, idade, sexo..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Denise Petrucci Gigante - Integrante / Marilda Borges Neutzing - Integrante / Cora Luíza Araújo Post - Integrante / Maria de Fátima Alves Vieira - Coordenador / Maria Cecília Formoso Assunção - Integrante.
1995 - 1999
El Estado NutricionalMaterno como factor predictor del retardo del Crecimiento Intrauterino
Descrição: O projeto teve como objetivo avaliar a asociación entre o consumo de energía durante a gestaçao e o retardo de crescimento intrauterino (RCIU), por meio de um estudo de caso-cohorte em três hospitais de maternidade na cidade do México, durante os meses de janeiro e agosto de 1995. Dos 4.000 partos ocorridos n este período, foram analisadas as informaçoes de consumo de 264 casos de RCIU y 892 controles. Aplicou-se a análise de regressão logística nao condicionada,ajustando por fatores maternos potencialmente confusores.Nao foi observado efeito direto do consumo de energía no l RCIU (RM: 0,99; IC 95%: 0,99?1,00)..
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Doutorado: (1) .

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Coordenador / Tereza González de Cossío - Integrante / Rosa Maria Nuñez Urquiza - Integrante / Malaquías Sopez Cervantes - Integrante.
Financiador(es): Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología - Auxílio financeiro.
Número de produções C, T & A: 1


Projetos de extensão


2009 - Atual
PET Saúde- PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO PARA A SAÚDE
Descrição: O Projeto "Programa de Educação peloTrabalho para a Saúde- PET-Saúde/UFPel", visa inserir alunos de diversas áreas da saúde da UFPel, medicina, odontologia, nutrição e enfermagem, para a realização de ações em atenção básica à saúde, nas unidades básicas de saúde da Secretaria Municipal de Saúde de Pelotas, com Estratégia de Saúde de Família. Visa fomentar grupos de aprendizagem tutorial na Estratégia Saúde da Família, caracterizando-se como instrumento para viabilizar programas de aperfeiçoamento e especialização em serviço, bem como de iniciação ao trabalho, estágios e vivências, dirigidos, respectivamente, aos profissionais e aos estudantes da área da saúde, de acordo com as necessidades do SUS. Tem como objetivos: possibilitar que o Ministério da Saúde cumpra seu papel constitucional de ordenador da formação de profissionais de saúde por meio da indução e do apoio ao desenvolvimento dos processos formativos, de acordo com características sociais e regionais; estimular a formação de profissionais e docentes de elevada qualificação técnica, científica, tecnológica e acadêmica, bem como a atuação profissional, orientados pelo princípio da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão; desenvolver atividades acadêmicas em padrões de qualidade de excelência, mediante grupos de aprendizagem tutorial de natureza coletiva e interdisciplinar; contribuir para a implementação das Diretrizes Curriculares Nacionais dos cursos de graduação da área da saúde; contribuir para a formação de profissionais de saúde com perfil adequado às necessidades e às políticas de saúde do país; sensibilizar e preparar profissionais de saúde para o adequado enfrentamento das diferentes realidades brasileiras; induzir o provimento e favorecer a fixação de profissionais de saúde. Envolve 6 unidades básicas de saúde do município com equipes de saude da familia, 15 profissionais do serviço municipal e 90 acadêmicos.
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Gicele Costa Mintem - Integrante / Ana Maria F. Borges Teixeira - Coordenador / Denise Silva Silveira - Integrante / Tania Izabel Bighetti - Integrante / Celeste Santos Pereira - Integrante / Eduardo Dickie Castilhos - Integrante / Beatriz Franchini - Integrante.
1989 - Atual
Atuação da Nutrição em Atençao Primária em Saúde
Descrição: Constitui-se em um projeto de extensão voltado ao desenvolvimento de ações de nutrição na atenção básica em saúde na rede assistencial de Pelotas (RS). Envolve docentes da Área de Saúde Pública, servidores da UFPeL e FAU e acadêmicos da Faculdade de Nutrição da UFPel...
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Maria de Fátima Alves Vieira - Integrante / Samanta Madruga - Integrante / Gicele Costa Mintem - Coordenador / Ivana Loraine Lindemann - Integrante.


Outros Projetos


2013 - 2014
Programa Nacional de Reorientação da Formação Profissional em Saúde (Pró-Saúde)
Descrição: Trata-se de um projeto conjunto dos cursos de Educação Física, Enfermagem, Medicina, Medicina Veterinária, Nutrição, Odontologia e Terapia Ocupacional da Universidade Federal de Pelotas, que tem como objetivos: instituir/consolidar proposta curricular orientada pelas necessidades de saúde da população e articulada ao SUS; contribuir para a ampliação qualitativa e integrada dos conceitos do processo saúde-doença e seus desdobramentos na atenção em saúde; contribuir para a qualidade de atenção em saúde através da interação ensino-serviço; ampliar produção de pesquisa multiprofissional em saúde pública; e disponibilizar meios que favoreçam educação permanente de profissionais, acadêmicos e docentes...
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (90) .

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Gicele Costa Mintem - Integrante / Ana Maria F. Borges Teixeira - Coordenador / Denise Silva Silveira - Integrante / Tania Izabel Bighetti - Integrante / Eduardo Dickie Castilhos - Integrante / Sidnéia Casarin - Integrante / Fabrício Boscolo Del Vecchio - Integrante / Fernanda Rezende Pinto - Integrante / Janaína Quinzen Willrich - Integrante / Juliana Graciela Vestena Zillmer - Integrante / Larissa Dall Agnol da Silva - Integrante / Luiz Filipe Damé Schuch - Integrante / Valéria Cristina Christello Coimbra - Integrante.
2013 - 2013
Projeto de Ensino Resgate da Memória Culinária de Famílias Rurais do Extremo Sul Gaúcho
Descrição: O projeto busca integrar o acadêmico com a realidade e articular diferentes campos do conhecimento relacionados à alimentação e nutrição, tendo como pano de fundo a culinária, como um resgate da cultura alimentar. Alem disto, o projeto visa contribuir para a efetivação de uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição que propõe a promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis.
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (9) .

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Coordenador / Angela Galvan de Lima - Integrante / Wagner Halmenschilager - Integrante / Junelise Pequeno Martino - Integrante.
2011 - 2012
Elaboração de protocolos para assistência em nutrição
Descrição: Projeto no ensino que consiste na realização de revisão bibliográfica e de reuniões com a equipe executora para a atualização/definição de protocolos para a assistência em nutrição nos ambulatórios e unidades de saúde da instituição.
Situação: Concluído; Natureza: Outra.

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Gicele Costa Mintem - Integrante / Ivana Loraine Lindemann - Coordenador / Sandra Costa Valle - Integrante.
2010 - 2011
Troca de saberes
Descrição: Consiste na realização de encontros periódicos da comunidade acadêmica para apresentação de temas que englobem resultados de ações de pesquisa e de extensão desenvolvidas na UFPel ou em outras instituições, bem como assuntos atuais referentes à saúde, alimentos, nutrição ou outros aspectos relacionados. Os encontros são mensais na Faculdade de Nutrição e as apresentações são realizadas por palestrantes convidados..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.

Integrantes: Eliana Gomes Bender - Integrante / Maria de Fátima Alves Vieira - Integrante / Gicele Costa Mintem - Integrante / Ivana Loraine Lindemann - Coordenador / Leonardo Pozza dos Santos - Integrante / Amanda Peres Machado - Integrante.


Revisor de periódico


2007 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Epidemiologia


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População/Especialidade: Avaliação do Consumo Alimentar.


Idiomas


Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
Santos, L. P.2014Santos, L. P. ; Lindemann, I. L. ; MOTTA, J. V. D. ; Mintem, G.C. ; Bender, E ; GIGANTE, D. P. . Proposal of a short-form version of the Brazilian Food Insecurity Scale. Revista de Saúde Pública (Impresso), v. 48, p. 783-789, 2014.

2.
GIGANTE, D. P.2014GIGANTE, D. P. ; Bender, E ; Mintem, G.C. ; Lindemann, I. L. ; Santos, J. V. ; Dutra, J. S. ; Santos, L. P. . Validade da escala de segurança alimentar: versão curta.. Cadernos de Estudos - Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação, v. 16, p. 151-153, 2014.

3.
Linhares, AO2012Linhares, AO ; GIGANTE, D. P. ; Bender, E ; CESAR, J. A. . Avaliação dos registros e opinião das mães sobre a caderneta de saúde da criança em unidades básicas de saúde, Pelotas, RS. Revista AMRIGS, v. 56, p. 245-250, 2012.

4.
Martins, E. B.2006 Martins, E. B.; Carvalho, M S . Associação entre peso ao nascer e o excesso de peso na infância. Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ), v. 22, p. 2281-2300, 2006.

5.
Martins, E. B.2003 Martins, E. B.. Consumo calorico, estado nutricional materno y retraso del crecimiento intrauterino. Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ), Rio de Janeiro, v. 19, n.1, p. 279-285, 2003.

6.
Martins, E. B.1994Martins, E. B.; POST, C. L. A. ; NEUTZLING, M. B. ; GIGANTE, D. P. ; VIEIRA, M. F. A. . Avaliação Nuticional de escolares em uma escola da periferia urbana de Pelotas.RS. Revista Brasileira de Saúde Escolar, São Paulo, v. 3, p. 1-4, 1994.

7.
Martins, E. B.1993Martins, E. B.; NEUTZLING, M. B. ; GIGANTE, D. P. ; ALVES, M. F. ; CÉSAR, Juraci A ; FACCHINI, Luiz Augusto . Medindo o Impacto da Promoção do Aleitamento Materno em Serviços de Atenção Primária 'a Saúde em Pelotas, RS, Brasil.. Cadernos de Saúde Pública (FIOCRUZ), artigos, v. 09, n.02, p. 149-154, 1993.

Trabalhos completos publicados em anais de congressos
1.
Martins, E. B.; SANCHES, L. T. ; COSSÍO, T. G. ; URQUIZA, R. M. N. ; CERVANTES, M. S. . Estado de Nutrición Materno como factor predictor del Retardo del Crecimiento Intrauterino. In: IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1998, Rio de Janeiro. Anais do IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Rio de Janeiro: ABRASCO, 1998.

2.
Martins, E. B.. GIGANTE, Denise Petrucci, POST, Cora Luiza Araújo. Prevalência de obesidade em adultos atendidos em postos de antenção primária emj Pelotas (RS). In: IIICongresso Brasileiro de Epidemiologia, 1995, Rio de Janeiro. Anais do III Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1995.

3.
Martins, E. B.; GIGANTE, D. P. . Avaliação da Utilização e Interpretação de Curvas de Crescimento em Postos de Saúde de Pelotas. In: I Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 1992, Porto Alegre, 1992.

4.
Martins, E. B.; NEUTZING, M. B. ; GIGANTE, D. P. ; ALVES, M. F. ; CÉSAR, Juraci A ; FACCHINI, Luiz Augusto . Medindo o Impacto da Promoção do Aleitamento Natural em Serviços de Atenção Primaria em Saúde - Pelotas.RS.. In: II Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 1992, Belo Horizonte. Anais do II Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Rio de Janeiro: ABRASCO - 1992, 1992.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
COSTA, M. G. ; Santos, L. P. ; Lindemann, I. L. ; Martins, E. B. ; Mintem, G.C. ; GIGANTE, D. P. . Comparação entre duas escalas de Segurança Alimentar. In: X Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012, Porto Alegre. Anais do X Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012.

2.
Sousa, E ; COLLING, C. ; Bender, E ; Lindemann, I. L. . Atenção oncológica no SUS: relato de caso. In: X III ENPOS/ XX CIC, 2011, Pelotas. Anais do X III ENPOS/ XX CIC, 2011.

3.
ARAUJO, E. S. ; COLLING, C. ; Bender, E . Atençao oncológica no Sistema Único de Saúde(SUS): Relato de Caso de um Paciente com Câncer Esofágico. In: Encontro de Pós-Graduação UFPEL - ENPOS e XX Congresso de Iniciaçao Científica, 2011, PELOTAS. Anais do X III ENPOS/ XX CIC, 2011.

4.
Linhares, AO ; GIGANTE, D. P. ; Bender, E ; CESAR, J. A. . Avaliação do preenchimento e conhecimento sobre a caderneta de saúde da criança por mães de recém nascidos em 2007. In: XII ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO - ENPOS - UFPel, 2010, Pelotas. Anais do X II ENPOS/ XIX CIC, 2010.

5.
SCHNEIDER, B. C. ; Bender, E . Alerta nutricional em crianças de zero a 12 meses do Programa de Puericultura em UBS de Pelotas/RS.. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN - I Congresso Ibero-Americano de Nutrição, I Simpósio Latino Americano de Nutrição Esportiva, 2010, Joinvile / SC. Anais do XXI CONBRAN, 2010.

6.
ARAUJO, E. S. ; Gonçalves, JM ; SCHNEIDER, B. C. ; Bender, E . Avaliação dos Registros do Programa de Puericultura com Ênfase na Situação de Aleitamento Materno Parcial de quatro Unidades Básicas de Saúde no Município de Pelotas/RS. In: XI Encontro de Pós-Graduação - ENPOS e I Mostra Cientifica, 2009, Pelotas. Anais do XI ENPOS/ XVIII CIC, 2009.

7.
Gonçalves, JM ; ARAUJO, E. S. ; SCHNEIDER, B. C. ; Bender, E . Avaliação dos Registros do Programa de Puericultura com Ênfase na Situação de Aleitamento Materno Exclusivo de Quatro Unidades Básicas de Saúde no município de Pelotas/RS. In: XI Encontro de Pós-Graduação- ENPOS e I Mostra Cientifica - XVIII Congresso de Iniciação Científica -, 2009, Pelotas. Anais do XI ENPOS/ XVIII CIC, 2009.

8.
SCHNEIDER, B. C. ; Gonçalves, JM ; ARAUJO, E. S. ; Bender, E . Prevalência de baixo peso e peso insuficiente ao nascer em crianças do programa de puericultura de 4 Unidades Básicas de Saúde de Peloras/RS. In: XI Encontro de Pós-Graduação e I Mostra Cientifica, 2009, Pelotas. Anais do XI ENPOS/ XVIII CIC, 2009.

9.
SCHNEIDER, B. C. ; Gonçalves, JM ; ARAUJO, E. S. ; Bender, E . Prevalência de excesso de peso em crianças de quatro Unidades Básicas de saúde de Pelotas/RS. In: XI Encontro de Pós-Graduação e I Mostra Cientifica, 2009, Pelotas. Anais do XI ENPOS/ XVIII CIC, 2009.

10.
SCHNEIDER, B. C. ; Gonçalves, JM ; ARAUJO, E. S. ; Bender, E . Prevalência de baixo peso e peso insuficiente ao nascer em crianças do programa de puericultura de 4 Unidades Básicas de Saúde de Peloras/RS. In: XI Encontro de Pós-Graduação e I Mostra Cientifica, 2009, Pelotas. Anais do XI ENPOS/ XVIII CIC, 2009.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
Martins, E. B.; Mintem, G.C. ; Lindemann, I. L. ; GIGANTE, D. P. . Insegurança alimentar na área de abrangência de uma unidade de saúde da família em Pelotas - RS. In: World Nutrition Rio 2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais do World Nutrition Rio 2012, 2012.

2.
Martins, E. B.; Carvalho, M S ; Horta, B. L. . MODELING INDIVIDUAL AND SOCIOECONOMIC CONTEXTUAL FACTORS ASSOCIATED WITH NUTRITIONAL INDICES OF CHILDREN. In: XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia, 2008, Porto Alegre. XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia, 2008.

3.
Martins, E. B.; Cunha, C. B. ; Carvalho, M S . Padrões de Peso ao Nascer e Determinantes Ecológicos no município de Pelotas/RS. In: 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11º Congresso Mundial de Saúde Pública, 2006, Rio de Janeiro. 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11º Congresso Mundial de Saúde Pública. Rio de Janeiro: ABRASCO, 2006.

Artigos aceitos para publicação
1.
Santos, L. P. ; Lindemann, I. L. ; Santos, J. V. ; Mintem, G.C. ; Martins, E. B. ; GIGANTE, D. P. . Insegurança alimentar: proposta de uma escala com versão curta baseada na EBIA. Revista de Saúde Pública (Impresso), 2014.

Apresentações de Trabalho
1.
DOMINGUEZ, J. ; SCHONHOFEN, S. ; Martins, E. B. . Perfil nutricional de pacientes atendidos em uma UBS no Município de São Lourenço do Sul,RS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
Martins, E. B.; CEOLIN, T. . Práticas Alimentares Saúdáveis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

3.
Martins, E. B.; Mintem, G.C. ; Teixeira, A.M.B. ; Silveira,D. S. ; Pereira, C. S. ; Franchini, B ; Bighetti, T. I. ; Castilhos, ED . Hábitos alimentares de idosos usuários de cinco Unidades Básicas de Saúde da cidade de Pelotas,RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
Mintem, G.C. ; GIGANTE, D. P. ; MACIEL, F. P. ; Lindemann, I. L. ; Martins, E. B. ; Santos, L. P. ; Dutra, J. S. ; CRIZEL, M. M. . Insegurança alimentar na área de abrangência de uma unidade de saúde da família em Pelotas - RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
BIERHALS, I. ; SILVEIRA, F. ; Martins, E. B. ; PULGATTI, F. ; ARAUJO, R. B. ; Mintem, G.C. . Características da Atenção Pré-Natal em uma Unidade Básica de Saúde da Família em zona urbana, Pelotas, RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
Mintem, G.C. ; Martins, E. B. ; Teixeira, A.M.B. ; Silveira,D. S. ; Franchini, B ; Pereira, C. S. ; Bighetti, T. I. ; Castilhos, ED . Características alimentares e nutricionais em coorte de idosos usuários de Unidades Básicas de Saúde em Pelotas.RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
VIVAN, M. ; Bender, E . Estado nutricional de gestantes beneficiárias do Programa Bolsa Família, usuárias de Unidades Básicas de Saúde de Pelotas/RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
Lindemann, I. L. ; FONSECA, C. T. ; Mintem, G.C. ; Martins, E. B. ; Teixeira, A.M.B. ; Silveira,D. S. ; Franchini, B ; Pereira, C. S. ; Bighetti, T. I. ; Castilhos, ED . Alimentação Saudável em idosos: adesão aos dez passos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
Silveira,D. S. ; Teixeira, A.M.B. ; Franchini, B ; Mintem, G.C. ; Martins, E. B. ; Bighetti, T. I. ; Pereira, C. S. ; Castilhos, ED ; FACCHINI, Luiz Augusto ; Piccini, R. X. . Atividade física no lazer em uma coorte de idosos usuários de unidades básicas de saúde.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
FONSECA, C. T. ; ZANELLA, R. ; PAZ, E. D. ; Martins, E. B. ; Mintem, G.C. ; Lindemann, I. L. . Perfil de pacientes hipertensos atendidos pelo serviço de nutrição da Unidade Básica de Saúde PAM-Fragata na cidade de Pelotas-RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
VICARI, I. A. ; COPATTI, M. ; Martins, E. B. ; Lindemann, I. L. . Transitando pelo SUS: a Lógica percebida pelo usuário. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
ARAUJO, E. S. ; COLLING, C. ; Martins, E. B. ; Lindemann, I. L. . Atenção omcológica no Sistema Único de Saúde - SUS: relato de caso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
Costa, CS ; Zanini, RV ; Pinheiro, CS ; Gomes dos Santos, AP ; Bender, E . Consumo de alimentos cariogênicos e ocorrência de cárie dentária em pacientes atendidos na faculdade de odontologia-universidade federal de Pelotas/ RS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
GIGANTE, D. P.; Madruga, S; MENASCHE, R.; RIZZOLO, A.; Bender, E. Participação em banca de Camila Irigonhé Ramos. Frutas Legumes e Verduras nas Feiras Livres de Pelotas e sua contribuiçao na Segurança Alimentar. 2015 - Faculdade de Nutriçao- Universidade Federal de Pelotas.

2.
GIGANTE, D. P.; MENASCHE, R.; Martins, E. B.; GONCALVES, H.; HELBIG, E.. Participação em banca de Camila Irigonhé Ramos. Participação em banca de Qualificaçao de Camila Irigonhé Ramos. Um estudo sobre segurança alimentar e nutricional a partir das feiras livres de Pelotas, Rio Grande do Sul. 2013 - Faculdade de Nutriçao- Universidade Federal de Pelotas.

3.
GIGANTE, D. P.; Martins, E. B.; Horta, B. L.. Participação em banca de Angélica Ozório Linhares. Participação em banca de Angélica Ozório Linhares. Estratégias para perder peso de jovens adultos da coorte de nascimentos de 1982 de Pelotas/RS. 2011. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.

Teses de doutorado
1.
Bender, E; SUSIN, L. R. O.; QUEVEDO, L. A.; ALBERNAZ, E. P.. Participação em banca de Gisele Ferreira Dutra. HÁBITOS ALIMENTARES E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA EM CRIANÇAS PERTENCENTES A UMA COORTE EM UMA CIDADE NO SUL DO BRASIL. 2015. Tese (Doutorado em SAÚDE E COMPORTAMENTO) - Universidade Católica de Pelotas.

2.
ALBERNAZ, E. P.; Martins, E. B.; MOTA, D. M.; Madruga, S. Participação em banca de Cristina Correa Kaufmann. Participação em banca de Cristina Correa Kaufmann. Avaliação do estado nutricional de crianças pertencentes a uma coorte em uma cidade no sul do Brasil. 2011. Tese (Doutorado em Saúde e Comportamento). 2011. Tese (Doutorado em Saúde e Comportamento) - Universidade Católica de Pelotas.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
Martins, E. B.. Participação em banca de Fabiane Vidal Silveira.Participaçao em banca de Avaliaçao de Trabalhos de Conclusao de Curso na modalidade Poster. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

2.
Martins, E. B.. Participação em banca de Gabriela Jaques Rossi.Participaçao em banca de Avaliaçao de Trabalhos de Conclusao de Curso na modalidade Poster. 2012 - Universidade Federal de Pelotas.

3.
Martins, E. B.. Participação em banca de Jenifer Patricia Ledebuhr Mulling.Participaçao em banca de Avaliaçao de Trabalhos de Conclusao de Curso na modalidade Poster. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

4.
Martins, E. B.. Participação em banca de Leticia Vasques Bender.Participaçao em banca de Avaliaçao de Trabalhos de Conclusao de Curso na modalidade Poster. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

5.
Martins, E. B.. Participação em banca de Vanessa Silva Gallotti.Participaçao em banca de Avaliaçao de Trabalhos de Conclusao de Curso na modalidade Poster. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

6.
Martins, E. B.. Participação em banca de Camila Gomes de Lima.Participaçao em banca de Avaliaçao de Trabalhos de Conclusao de Curso na modalidade Poster. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

7.
ARAUJO, C. L. P.; Madruga, S; Martins, E. B.. Participação em banca de Sheila Afonso do Amaral.Prevalência e fatores associados ao sobrepeso e à obesidade em adolescentes participantes da coorte de nascimentos de 1993 no município de Pelotas/RS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

8.
Leal,C; VIEIRA, M. F. A.; Martins, E. B.. Participação em banca de Évelyn de Sousa Araújo.Freqüência de consumo de frutas, legumes e verduras entre adolescentes de uma coorte de nascimento da cidade de Pelotas,ES. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.

9.
VIEIRA, M. F. A.; ARAUJO, C. L. P.; Martins, E. B.. Participação em banca de Bruna celestino Schneide.Prevalência de excesso de peso e fatores associados em adolescentes da coorte de Pelotas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
Martins, E. B.; ALMEIDA, L. C.; OLIVEIRA, J. M.. Membro da banca de concurso para Professor Adjunto na área de Nutrição e Saúde Pública. 2013. Universidade Federal do Pampa.

2.
Martins, E. B.; Mintem, G.C.; Lindemann, I. L.. Membro da Banca para concurso de Professor Temporário da Faculdade de Nutrição na Área de Saúde Pública. 2012. Universidade Federal de Pelotas.

3.
GIGANTE, D. P.; Martins, E. B.; VIEIRA, M. F. A.. Membro da Banca para Professor Adjunto na área Nutrição,Saúde Coletiva e Epidemiologia. 2010. Universidade Federal do Pampa.

4.
Martins, E. B.; Mintem, G.C.; Lindemann, I. L.. Membro da Comissão de seleção de nutricionista FAU/UFPel. 2010. Universidade Federal de Pelotas.

5.
Santos, I.S.; Martins, E. B.; ALVES, M. F.; GIGANTE, D. P.. Membro da Banca de Concurso para Professor Assistente em Nutriçao Saúde Pública. 2009. Universidade Federal de Pelotas.

6.
GIGANTE, D. P.; Santos, I.S.; Martins, E. B.. Membro da Banca de Concurso para Professor Assistente na área de Saúde Pública. 2008. Faculdade de Nutriçao- Universidade Federal de Pelotas.

7.
Martins, E. B.. Membro da Banca de Concurso para professor na area de saude publica. 2000. Universidade de Santa Cruz do Sul.

Outras participações
1.
Bender, E. Participaçao como membro da banca no XXIV CIC / ENPOS. 2015. Faculdade de Nutriçao Universidade Federal de Pelotas.

2.
Martins, E. B.. Avaliadora de apresentaçao Orais de trabalhos do XXII CIC. 2013. Universidade Federal de Pelotas.

3.
Martins, E. B.. Avaliadora de apresentaçao Orais de trabalhos do XXI CIC. 2012. Universidade Federal de Pelotas.

4.
Martins, E. B.. Participação como membro da banca de apresentaçao de trabalhos do XX Congresso de Iniciação Científica e III Mostra Científica. 2011. Universidade Federal de Pelotas.

5.
Martins, E. B.; Lindemann, I. L.. Participação como revisora de resumos do Congresso de Iniciação Científica e IIII Mostra Científica. 2011. Universidade Federal de Pelotas.

6.
Martins, E. B.. Avaliadora dos trabalhos submetidos ao XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia. 2008.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
10a. Conferência Municipal de Saúde de Pelotas.Todos usam o SUS! Sus na Seguridade Social, Política Pública, Patrimônio do Povo Brasileiroo iro..contribuiçoes para os eixo I - Politicas de Saúde na Seguridade Social. 2011. (Outra).

2.
Segunda oficina técnica de acompanhamento de estudos e pesquisas contratados noâmbito do Edital MCT/MDS-SAGI/CNPq 36/2010.Validade da escala de segurança alimentar: versão curta. 2011. (Oficina).

3.
Seminário Regional PRÓ-SAÚDE e PET-Saúde.Rodas de Conversa sobre experiencias no Pet-Saúde. 2011. (Seminário).

4.
XIII Encontro de Pós Graduação - UFPeL - ENPOS. Transitando pelo SUS: a Lógica percebida pelo usuário. 2011. (Congresso).

5.
Conbran - Congresso Brasileiro de Nutrição. ALERTA NUTRICIONAL EM CRIANÇAS DE ZERO A 12 MESES DO PROGRAMA DE PUERICULTURA EM UBS DE PELOTAS/RS.. 2010. (Congresso).

6.
XVIII Congresso de Iniciaçao Científica - XI ENPOS. PREVALÊNCIA DE BAIXO PESO E PESO INSUFICIENTE AO NASCER EM CRIANÇAS DO PROGRAMA DE PUERICULTURA DE 4 UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE DE PELOTAS/RS. 2010. (Congresso).

7.
XVII Congresso de Iniciação Científica CIC/UFPel. Estado Nutricional, Percepção e satisfaçao corporal de escolares. 2008. (Congresso).

8.
XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia. . MODELING INDIVIDUAL AND SOCIOECONOMIC CONTEXTUAL FACTORS ASSOCIATED WITH NUTRITIONAL INDICES OF CHILDREN. 2008. (Congresso).

9.
8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva e 11º Congresso Mundial de Saúde Pública. PADRÕES NUTRICIONAIS DE CRIANÇAS E DETERMINANTES AMBIENTAIS. 2006. (Congresso).

10.
Métodos em Epidemiologia e Esdudos de Coorte. 2005. (Seminário).

11.
VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2004. (Congresso).

12.
V Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2002. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Dissertação de mestrado
1.
Camila Irigonhé Ramos. Frutas, Legumes e Verduras nas feiras livres de Pelotas e sua contribuiçao na Segurança Alimentar e Nutricional.. Início: 2013. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Coorientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
Camila Irigonhé Ramos. Frutas Legumes e Verduras nas Feiras Livres de Pelotas e sua contribuiçao para a Segurança Alimentar. 2015. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Coorientador: Eliana Gomes Bender.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
Bruna Celestino Schneider. Avaliação da posição do peso/idade na curva de crescimento de crianças com até 12 meses de vida conforme os registros do Programa de Puericultura de quatro Unidades Básicas de Saúde de Pelotas/RS. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializaçao em Saúde da Família) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Eliana Gomes Bender.

2.
Évelyn de Souza Araújo. Avaliação dos Registros do Programa de Puericultura com Ênfase na Situação de Aleitamento Materno Parcial de Quatro Unidades Básicas de Saúde no Municipio de Pelotas/RS.. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializaçao em Saúde da Família) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Eliana Gomes Bender.

3.
Angélica Ozório Linhares. do preenchimento e conhecimento sobre a caderneta de saúde da criança por mães de recém nascidos, em 2007, de quatro unidades básicas de saúde na cidade de Pelotas, RS. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializaçao em Saúde da Família) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Eliana Gomes Bender.

4.
Juliana Macedo Gonçalves. Avaliação dos registros do programa de puericultura com ênfase na situação de aleitamento materno exclusivo de quatro unidades básicas de saúde do município de pelotas, RS. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializaçao em Saúde da Família) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Eliana Gomes Bender.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Martiele Oliveira. Prevalência de baixo peso ao nascer entre as crianças visitadas do Programa Prá-nenê do Município de Pelotas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Eliana Gomes Bender.

2.
Bruna Kremer Selister. Prevalência de Iinsegurança Alimentar em famílias residentes na área de abrangência de uma Unidade Básica de Saúde da Família. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Eliana Gomes Bender.

3.
Livia de Almeida Heberle. Insegurança alimentar em idosos acompanhados pelo projeto pet saúde -UFPeL Pelotas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Eliana Gomes Bender.

4.
Caroline dos Santos Costa. Consumo de Alimentos Cariogênicos e Carie Dental. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Eliana Gomes Bender.

5.
Luna Strieder Vieira. Retorno à consulta de nutrição entre os idosos do areal leste. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Eliana Gomes Bender.

6.
Idrejane Aparecida Vicari. Ações de Promoção de Alimentação Saudável em Unidades Básicas de Saúde.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas. Orientador: Eliana Gomes Bender.



Inovação



Projetos de pesquisa

Outros projetos


Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos aceitos para publicação
1.
Santos, L. P. ; Lindemann, I. L. ; Santos, J. V. ; Mintem, G.C. ; Martins, E. B. ; GIGANTE, D. P. . Insegurança alimentar: proposta de uma escala com versão curta baseada na EBIA. Revista de Saúde Pública (Impresso), 2014.


Apresentações de Trabalho
1.
Martins, E. B.; CEOLIN, T. . Práticas Alimentares Saúdáveis. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).




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