Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

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  • Última atualização do currículo em 10/04/2014


Possui Pós-doutorado(2013) em Nutrição Clinica pela Universidade do Porto, cidade do Porto - Portugal; doutorado (2003) e mestrado(1993) em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco ). Atualmente professor adjunto II, do Deptº de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco, lecionando nas disciplinas de Nutrição Clinica, Patologia da Nutrição, Terapia Nutricional,Metodologia do Ensino, Temas específicos em Nutrição.Participa como membro do Colegiado, Docente e orientador de Pesquisa do Programa de Residência Multidisciplinar em Saúde do HC-UFPE. Participa como docente e orientador de pesquisa da Residência em Nutrição Clinica do HC-UFPE. Membro do Comitê de Nutrição, da Sociedade Brasileira de Diabetes, Membro associado da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica, Sociedade Brasileira de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral,Associação Pernambucana de Nutrição. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clinica, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, dietoterapia, suporte nutricional, diabetes, patologia da nutrição,Cirurgia Bariátrica,cirurgia digestiva,Doenças infecciosas e parasitarias,DPOC,Psoríase,controle de infecção Hospitalar, Terapia enteral e Parenteral,Câncer, DPOC,Triagem Nutricional. (Texto informado pelo autor)


Identificação


Nome
Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos
Nome em citações bibliográficas
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.

Endereço


Endereço Profissional
Universidade Federal de Pernambuco, Hospital das Clínicas, Nutrição.
Av. Prof. Moraes Rego s/n
Cidade Universitária
50670-901 - Recife, PE - Brasil
Telefone: (81) 21263826
URL da Homepage: http://


Formação acadêmica/titulação


2013 - 2013
Pós-Doutorado.
Universidade do Porto.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Avaliação Nutricional.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
2000 - 2003
Doutorado em Nutrição.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A LACTAÇÃO E SEUS EFEITOS NA NUTRIÇÃO E METABOLISMO:ESTUDO EM RATOS, Ano de obtenção: 2003.
Orientador: FRANCISCA MARTINS BION.
Palavras-chave: Nutrição; alcool; aleitamento materno; alimentos regionais; bebidas alcóolicas; efeitos nutricionais.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Pessoas; Educação Superior.
1990 - 1993
Mestrado em Nutrição.
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Título: Ação linfagoga de alimentos fatos ou mitos?,Ano de Obtenção: 1993.
Orientador: Ramanita Mayer Varela.
Palavras-chave: erisipela; alimentos linfagogos; Dietoterapia; tabus alimentares; linfedema.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Setores de atividade: Educação; Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.
1979 - 1979
Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM SERVIÇOS DE SAUDE. (Carga Horária: 420h).
Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.


Formação Complementar


2007 - 2007
ESPECIALIDADES ASSOCIADAS A CIRURGIA BARIÁTRICA. (Carga horária: 40h).
SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA.
1996 - 1996
EDUCAÇÃO E SAUDE DO DIABETICO. (Carga horária: 40h).
Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.
1995 - 1995
TERAPIA NUTRICIONAL PARENTERAL E ENTERAL. (Carga horária: 40h).
Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.


Atuação Profissional



Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
Vínculo institucional

2012 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: ADJUNTO II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
DISCIPLINAS DA GARDUAÇÃO DE NUTRIÇÃO: - DIETOTERAPIA -PATOLOGIA NA NUTRIÇÃO -NUTRIÇÃO CLINICA I -ESTAGIO EM COLETIVIDADE ENFERMA- COORDENADORA DISCIPLINAS DA GARDUAÇÃO DE ENFERMAGEM: -NUTRIÇÃO CLINICA

Vínculo institucional

2010 - Atual
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ADJUNTO, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações
Atividades 2010 - Ensino, Nutrição, Nível: Graduação Disciplina Ministradas: Teoria e prática de nutrição clínica Teoria e prática de patologia da nutrição e supervisão de estágio curricular em coletividade enferma 2010 - Ensino, Nutrição, Nível: Pós-graduação/Residência Disciplinas Ministradas: Seminários de Nutrição Clínica Terapia Nutricional Didática do ensino superior 2011 - Atual - Ensino, Nutrição, Nível: Graduação Coordenação de disciplina: Estágio em Coletividade Enferma Disciplina Ministradas: Teoria e prática de nutrição clínica Teoria e prática de patologia da nutrição e supervisão de estágio curricular em coletividade enferma 2011 - Atual - Atividades de participação em projeto de extensão, PROEXT/PROIDOSO/UFPE Projeto de pesquisa: Atendimento em saúde e nutrição ao idoso diabético 2011 - Atual - Atividade de participação em projeto de pibic, PROPESQ/UFPE Projeto de pesquisa: Alimentação Infantil "In natura" x Industrializada. 2011 - Atual - Atividade de participação em projeto de pibic, FACEPE/PE Projeto de pesquisa: Ingestão de bebibas alcoolicas em lactantes: Realidade num hospital universitário do nordeste brasileiro.

Vínculo institucional

1984 - 2010
Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

03/2013 - Atual
Ensino, PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
METODOLOGIA DO ENSINO
03/2012 - Atual
Ensino, PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
METODOLOGIA DO ENSINO
02/2012 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências da Saúde, .

Cargo ou função
MEMBRO DO COLEGIADO DA RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA EM SAUDE DO HC/UFPE.
12/2011 - Atual
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências da Saúde, .

Cargo ou função
MEMBRO DO COMITÊ DE ETICA EM PESQUISA COM SERES HUMANOS DO CCS/UFPE.
03/2011 - Atual
Ensino, RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO DO HC-UFPE, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
TERAPIA NUTRICIONAL
03/2011 - Atual
Ensino, RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO DO HC-UFPE, Nível: Especialização

Disciplinas ministradas
METODOLOGIA DO ENSINO
03/2011 - Atual
Ensino, ENFERMAGEM, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA
NUTRIÇÃO CLINICA
02/2011 - Atual
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .

Atividade de extensão realizada
Atendimento em Saúde e Nutrição ao Idoso Diabético.
02/2011 - Atual
Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, .

Atividade de extensão realizada
Educação Alimentar e Nutricional em Diabetes na Terceira Idade.
09/2010 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
DIETOTERAPIA
ESTAGIO EM COLETIVIDADE ENFERMA
NUTRIÇÃO CLINICA I
PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO
09/2010 - Atual
Ensino, Medicina, Nível: Graduação

Disciplinas ministradas
TERAPEUTICA - AULA DE DIETOTERAPIA
1/2000 - Atual
Outras atividades técnico-científicas , Hospital das Clínicas, Nutrição.

Atividade realizada
Comissão de Suporte Nutricional do HC/UFPE.
11/1997 - Atual
Direção e administração, Hospital das Clínicas, .

Cargo ou função
COORDENAÇÃO CA COMISSÃO DE SUPORTE NUTRICIONAL DO HC.
3/1996 - Atual
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação

Disciplinas ministradas
Nutrição Experimental I
PERCEPTORIA DO PROGRAMA DE RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO DO DEPT. DE NUTRIÇÃO
1/1996 - Atual
Outras atividades técnico-científicas , Hospital das Clínicas, Nutrição.

Atividade realizada
Comissão de Controle Hospitalar.
3/1990 - Atual
Outras atividades técnico-científicas , Hospital das Clínicas, Nutrição.

Atividade realizada
Professor Colaborador.
10/1986 - Atual
Direção e administração, Hospital das Clínicas, .

Cargo ou função
ASSESOR TECNICO DA COMISSÃO DE INFECÇAO HOSPITALAR.
11/2010 - 12/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências da Saúde, .

Cargo ou função
MEMBRO DO COLEGIADO DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DO CCS/UFPE.
03/1996 - 03/2000
Direção e administração, Hospital das Clínicas, .

Cargo ou função
VICE-COORDENADORA DO PROGRAMA DE RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO DO DEPT. DE NUTRIÇÃO.
5/1978 - 8/1978
Estágios , Hospital das Clínicas, Nutrição.

Estágio realizado
Dietoterapia.

FUNDAÇÃO ESTADUAL DO BEM ESTAR DO MENOR, FEBEM, Brasil.
Vínculo institucional

1984 - 1984
Vínculo: COORDENADORA DE PROGRAMAS, Enquadramento Funcional: EFETIVA, Carga horária: 30

Vínculo institucional

1979 - 1984
Vínculo: NUTRICIONISTA, Enquadramento Funcional: EFETIVA, Carga horária: 30


Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
Vínculo institucional

2007 - 2009
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: COMITÊ DE DEFESA PROFISSIONAL DE NUTRIÇÃO

Vínculo institucional

2005 - 2007
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: MEMBRO DO COMITÊ EDUCACIONAL

Vínculo institucional

2003 - 2005
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PRESIDENTE DO COMITÊ DE NUTRIÇÃO

Vínculo institucional

2001 - 2003
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: VIÇE-PRESIDENTE DO COMITÊ DE NUTRIÇÃO
Outras informações
VIÇE-PRESIDENTE DO COMITÊ NACIONAL DE NUTRIÇÃO


Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.
Vínculo institucional

2009 - Atual
Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 2
Outras informações
MEMBRO DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DA SBD



Projetos de pesquisa


2012 - 2013
AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE BETAÍNA EM PACIENTES PORTADORES DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES

Descrição: A betaína é um composto quaternário de amônio, também conhecido como trimetilglicina, glicina-betaína, licina e oxineurina (Yancey et al., 1982). É uma trimetilamina produzida pela oxidação irreversível da colina na mitocôndria do fígado e rim em duas etapas, onde a primeira reação é catalisada pela enzima colina desidrogenase (CD) e a segunda pela betaína aldeído desidrogenase (BADH): (Petty & Lucero, 1999). A betaína foi descoberta pela primeira vez no suco de beterraba (Beta Vulgaris) no século 19 (Betaine. Monograph. Altern Med Rev 2003;8:193 6), e foi posteriormente encontrada em vários outros micro-organismos, plantas e animais e é um componente significativo de muitos alimentos (Sakamoto et al., 2002). Está presente em em quantidades variáveis nos alimentos que tem conteúdo significativo de betaína, como germe de trigo, farelo de trigo, espinafre, beterraba e camarão (Craig, 2004). A betaína é utilizada por vários organismos para proteger células sob estresse ou como uma fonte de grupo metil catabólico via transmetilação para uso em muitas vias bioquímicas (Betaine. Monograph. Altern Med Rev 2003;8:193 6). Por ação osmótica, aumenta a retenção de água, podendo estabilizar macromoléculas contra sódio, uréia, desnaturação por calor e congelamento (Randall et al., 1996). Tem sido utilizado como um suplemento alimentar na dieta de animais por mais de 50 anos, e esse uso tem proporcionado informações úteis sobre sua função na nutrição humana (Virtanen, 1995). O departamento de Agricultura dos Estados Unidos da América (EUA) tem desenvolvido a criação de um banco de dados com o conteúdo de betaína dos alimentos (Zeisel et al., 2003), sendo encontrado variações deste conteúdo quando diferentes fontes foram analisadas individualmente, após serem submetidas a diferentes métodos de cocção, por exemplo, a fervura reduz teor do nutriente dos alimentos (Zwart et al, 2003). Um estudo estimou que a ingestão de betaína varia em média de 1g/dia até 2,5g/dia nas dieta.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / ÍSIS ARAÚJO - Integrante.
Financiador(es): SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO - Bolsa.Número de orientações: 1
2012 - 2013
CONSUMO DE ANTIOXIDANTES EM PORTADORES DE DOENÇAS REUMATOLÓGICAS DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO

Descrição: Os antioxidantes são definidos como qualquer substância que, quando presente em baixas concentrações, comparadas a de um substrato oxidável, retarda ou inibe significativamente a oxidação deste substrato. Entre as principais enzimas responsáveis pela defesa antioxidante do organismo destacam-se a superóxido dismutase (SOD), a catalase (CAT) e a glutationa peroxidase (GPx), que constituem a primeira defesa endógena de neutralização das espécies reativas de oxigênio (EROS). Através delas, as células tentam a manter baixas as quantidades do radical superóxido e de peróxidos de hidrogênio, evitando assim, a formação do radical hidroxil. As defesas não-enzimáticas são compostas principalmente por antioxidantes, como a vitamina A, vitamina C, vitamina E, zinco e selênio (HALLIWELL&GUTTERIDGE, 1999). Uma série de estudos têm demonstrado a associação entre a ingestão de nutrientes antioxidantes e menor formação de radicais livres, bem como aspectos relacionados à patogênese de doenças crônicas (RICCIONI, 2007; BERGER, 2005; CZERNICHOW&HERCBERG, 2001; SESSO, 2004). Estudos in vitro mostraram que antioxidantes dietéticos efetivamente suprimem a liberação de citocinas inflamatórias, reduzindo as EROS (JUNG&SUNG, 2004; SURH, 2005). Uma revisão sistemática recente sugere que há evidências de um efeito protetor do maior consumo de frutas e vegetais no desenvolvimento de doenças reumáticas (PATTISON, 2004). No entanto, poucos estudos de intervenção foram realizados para observar os efeitos de antioxidantes da dieta nestas patologias. .
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador.
Financiador(es): SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO - Bolsa.Número de orientações: 1
2012 - 2013
Prevalência de obesidade e desnutrição em portadores de Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica.

Descrição: A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é caracterizada pelo desenvolvimento progressivo do fluxo aéreo. A evolução da DPOC pode trazer inúmeras complicações que afetam o estado nutricional dos pacientes, como a desnutrição, ocorrendo frequentemente a do tipo marasmática, que constitui uma forma de adaptação à desnutrição crônica. O projeto tem como objetivo verificar a prevalência da obesidade e desnutrição na DPOC. .
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissionalizante: (0) / Doutorado: (0) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / MARILIA CORREIA CARVALHO NOVAIS FERRAZ - Integrante / Maryane Gabriela Tavares) - Integrante.
Financiador(es): Universidade Federal de Pernambuco - Bolsa.Número de orientações: 1
2011 - 2012
CONSUMO DE ÁLCOOL E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM HIV/ AIDS

Descrição: O consumo crônico de álcool é a forma mais comum de abuso de drogas no mundo. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que atualmente existam dois bilhões de pessoas em todos os continentes que consomem bebidas alcoólicas e cerca de 76,3 milhões convivem com diagnóstico de desordens relacionadas ao consumo destas bebidas, o que, por esta razão, traz uma carga social e econômica considerável sob a perspectiva da saúde pública. Ainda, segundo a OMS, a população brasileira encontra-se entre os maiores consumidores de álcool, com estimativa de consumo anual de aproximadamente nove litros de álcool (WHO, 2004). Em um estudo de coorte prospectivo nos Estados Unidos, analisou a prevalência de alcoolismo em pacientes infectados com HIV, dados mostraram que 41% preencheram o critério para alcoolismo, em um teste Michigan Alcoholism Screening Test (LEFEVRE et al.,1995). Existem poucos estudos que evidenciem o consumo de bebidas alcoólicas associada a morbidades em pacientes com HIV/AIDS. E isso é importante, pois com a redução da morbidade e mortalidade dos pacientes, devido a terapia anti-retroviral (TARV), a infecção pelo HIV tem se tornado uma doença mais crônica e o consumo de álcool pode provocar alterações metabólicas (LEE et al, 2001 ), agravando assim, a epidemia do HIV (BARAONA E LIEBER, 1998). Dados americanos indicam que a prevalência do uso de álcool em HIV/AIDS é usada em programas de estratégia de promoção de saúde. Uma das causas do consumo crônico de álcool é o balanço nitrogenado negativo, resultante de catabolismo do músculo esquelético. O consumo em excesso de álcool nesta patologia, está associado a uma incidência de aproximadamente 50% das miopatias do músculo esquelético (PREEDY ET al., 1994), resultando na diminuição da síntese de proteína muscular (LANG et al., 1999; PACY et al, 1991; REILLY et al, 1997) e, possivelmente proteólise muscular acelerada (TESCHNER et al, 1988). Além disso, o álcool pode alterar o estado nutricional dos indivíduos,.
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / AMANDA FERNANDES OLIVEIRA DE SOUZA - Integrante.
Número de orientações: 1
2011 - 2012
USO DE BEBIDA ALCOÓLICA EM PERÍODO PRÉ E PÓS OPERATORIO DE CIRURGIA BARIATRICA

Descrição: Nos últimos anos, alguns relatos levantaram a hipótese de que os individuos submetidos a cirurgia bariatrica, poderiam estar com o risco aumentado para o desenvolvimento de um transtorno do uso de álcool (AUD) após a cirurgia. Alguns estudos, também levantaram a hipótese de haver uma correlação entre a perda de peso após a operação e o consumo de álcool17. No entanto, os dados não são concordantes. Dixon e colaboradores encontraram uma taxa significativamente maior de perda de peso com banda gástrica nos pacientes que consumiram álcool regularmente18. Black et al., demonstraram uma tendência para a perda de peso em associação com álcool em 44 pacientes19. No entanto, Sears et al. não encontraram nenhuma associação significativa entre o uso de álcool e a perda de peso em pacientes submetidos a operação há 1 ano20. .
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / Ana Carolina Ribeiro de Amorim - Integrante.
Número de orientações: 1
2011 - 2012
Alimentação Infantil In Natura versus Industrializada

Descrição: Avaliar os lanches escolares de crianças de 4 a 6 anos de instituições privadas de ensino do bairro da Várzea em Recife Pernambuco.Tendo como Objetivos Específicos: - Caracterizar a população de estudo segundo variáveis demográficas e sócio-econômicas. - Detectar o hábito de consumo de diferentes tipos de alimentos (industrializados versus in natura ). .
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / MAYARA BRASIL DE SÁ LEITAÕ - Integrante / Renata Santiago - Integrante.
Financiador(es): Universidade Federal de Pernambuco - Bolsa.Número de orientações: 1
2011 - 2012
NÍVEIS DE SÓDIO EM LANCHES DE PRÉ ESCOLARES

Descrição: AVALIAR EM LANCHES ESCOLARES PROVENIENTES DO DOMICILIO DAS CRIANÇAS, O TEOR DE SODIO.O ESTUDO SERÁ REALIZADO EM 5 ESCOLAS DO BAIRRO DA IPUTINGA, RECIFE,PE..
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / MAYARA BRASIL DE SÁ LEITAÕ - Integrante / Renata Santiago - Integrante.
Número de orientações: 1
2011 - 2012
CARACTERÍSTICAS CLÍNICO NUTRICIONAIS DE GESTANTES COM DIABETES MELLITUS GESTACIONAL ATENDIDAS EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA

Descrição: O desenvolvimento do DMG pode acometer qualquer gestante, entretanto, a literatura atual é consensual no que se refere ao aumento do risco para mulheres com idade superior a 35 anos, história pessoal e/ou antecedente familiar de diabetes (em parentes de primeiro grau), antecedente obstétrico de macrossomia (crescimento fetal excessivo), polidrâmnio (excesso de líquido amniótico), morte fetal ou neonatal de causa desconhecida, malformações congênitas e restrição do crescimento fetal, hipertensão ou pré-eclâmpsia, altura uterina maior do que a esperada para idade gestacional, crescimento fetal excessivo e polidrâmnio, síndrome de ovários policísticos e uso de fármacos relacionados à hiperglicemia. Existem ainda outros fatores considerados de risco, a baixa estatura (<1,50m), sedentarismo, disposição central excessiva de gordura corporal, obesidade ou ganho de peso excessivo na gravidez atual (BARCELÓ, KARKASHIAN & MUNOZ, 2002; MILECH et al., 2006; ADA, 2007; NEGRATO et al., 2011). Entre os fatores de risco, destacam-se os modificáveis, estudos recentes tem mostrado associação entre o estado nutricional de obesidade prévia, assim como, o ganho de peso excessivo durante a gestação e, o risco de intercorrências gestacionais. Mostrando que o excesso de peso associa-se fortemente a condições clínicas, como o DMG, corroborando dados da literatura que relacionam o aumento da incidência de DMG em mulheres obesas. Essa associação pode ser atribuída à resistência insulínica, mais frequente entre as obesas, combinada a possível secreção deficiente deste hormônio (ABRAMS & PARKER, 1988; BERARD et al., 1998; NUCCI et al., 2001; HILLIER et al., 2008;). Em 2008 no Rio de Janeiro, estudo realizado em hospital municipal com portadoras de DMG identificou em período pré gestacional 50 % na faixa de obesidade, 30 % com sobrepeso e apenas 20 % eutróficas. Ao comparar o IMC pré-gestacional com IMC final da gestação verificou-se que das gestantes que foram classificadas inicialmente como .
Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador.
Financiador(es): SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO - Bolsa.Número de orientações: 1
2011 - 2011
ADESÃO A DIETOTERAPIA EM PACIENTES RENAIS COM TRATAMENTO

Descrição: AVALIAR EM PACIENTES RENAIS COM IRC EM TTO CONSERVADOR A ADESÃO AO TTO DIETOTERÁPICO, QUE TERÁ PAPEL IMPORTANTE NA EVOLUÇÃO DA DOENÇA.A FALTA DE ESTUDOS ENVOLVENDO PACIENTES DE BAIXA CONDIÇÃO SOCIO-ECONOMICA E CULTURAL MOTIVOU A REALIZAÇÃO DESTA PESQUISA..
Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / EVELIN E VIANA DA SILVA - Integrante.
Número de orientações: 1
2010 - 2012
REGANHO PONDERAL NO PÓS-OPERATÓRIO TARDIO EM PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA DE BY PASS GÁSTRICO

Descrição: A obesidade é uma doença crônica não transmissível caracterizada pelo acúmulo excessivo de energia, que na sua forma grave é denominada obesidade mórbida onde o índice de massa corpórea (IMC) é maior ou igual a 40kg/m . Mundialmente, a incidência de obesidade mórbida dobrou, e cerca de 300 milhões de pessoas são obesas agora [1]. No Brasil a prevalência da obesidade, aumentou significativamente nas ultimas 3 décadas, passando de 2,8% para 12,4% nos homens, e de 8,0% para 16,9% nas mulheres ( [2]. Na falha do tratamento clinico, a cirurgia bariátrica tem configurado como única opção para alcançar perda de peso adequada e durável, com conseqüente melhora das co-morbidades e da qualidade de vida [3]. Uma perda de peso que significa o sucesso cirúrgico é quando o indivíduo obeso perde 50% do excesso de peso pré-operatório e o mantêm em longo prazo [4,5]. Outros autores utilizam o IMC para classificar o sucesso cirúrgico, sendo o IMC < 30kg/m excelente resultado, IMC entre 30 e 35kg/m , bom resultado e > 35kg/m , falha ou insucesso da cirurgia[6-8]. No entanto estudos mostraram que os indivíduos mesmo submetidos à cirurgia podem apresentar uma recuperação ponderal no pós-operatório, principalmente entre o 3º e o 5º ano [8-11]. Os mecanismos que influenciam essa recuperação do peso ainda não são claros, porém vários fatores podem influenciar na manutenção ou não do peso; sugeridos principalmente como a falta de aderência ao acompanhamento multidisciplinar, presença de compulsão alimentar, IMC pré-operatório elevado, falta de atividade física, aumento da ingestão alimentar/calórica, e elevação dos níveis de incretinas [12-13]. A recuperação do peso em longo prazo deve ser alvo de pesquisa e monitoramento, visando à manutenção da faixa de perda ponderal, obtida com a cirurgia, assim como os benefícios a ela associados. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo avaliar o reganho de peso no pós-operatório de Cirurgia Bariátrica pela técnica de Bypass gást.
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Alunos envolvidos: / Mestrado profissionalizante: (1) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / ANDRÉIA LOBÃO - Integrante.
Financiador(es): SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1


Projetos de extensão


2014 - Atual
ATENDIMENTO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABÉTICO -AÇÃO DE EXTENSÃO 2

Descrição: O aumento da incidência de diabetes mellitus tipo 2, que tem como conseqüências complicações vasculares e o surgimento de desordens geriátricas, como distúrbios cognitivos, quedas e fraturas, vem se tornado importante problema de saúde pública, o que gera a necessidade de controle severo da glicemia, perfil lipídico, peso corporal e adesão ao plano alimentar proposto pelo profissional nutricionista. O trabalho desenvolvido tem como principal objetivo promover educação alimentar através do Curso de Nutrição e Saúde do Diabético Idoso e realizar atendimento clínico-nutricional a um grupo de pacientes idosos diabéticos tipo 2, atendidos no Ambulatório de Nutrição do Núcleo de Assistência ao Idoso da Universidade Federal de Pernambuco, como forma de manter e/ou melhorar o estado nutricional e perfis glicêmico e lipídico.
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / DANIELA MENEZES MICHAELLO MACÊDO - Integrante / GABRIELA MAGALHÃES MEDEIROS - Integrante / JULIANA LINS DE ANDRADE - Integrante / MAIARA BORGES DA ROCHA - Integrante / Erika Maria Santos da Silva - Integrante / Thially Marina Alves Holanda - Integrante / Isabel Michely da Silva - Integrante / Tatiane de Oliveira Silva - Integrante.
2014 - Atual
PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DIABETES NA TERCEIRA IDADE

Descrição: Com o aumento da expectativa de vida, a manutenção da saúde na terceira idade é imprescindível para prevenção e controle das doenças crônicas, onde a diabetes tem papel de destaque visto que cada vez mais está aumentando a sua incidência, tanto de diabetes tipo 2 como também de intolerantes a carboidratos, e com isso vem se tornado importante problema de saúde pública, o que gera a necessidade de controle severo da glicemia, perfil lipídico, peso corporal e adesão ao plano alimentar proposto pelo profissional nutricionista. O trabalho desenvolvido tem como principal objetivo incentivar hábitos alimentares saudáveis, através de Cursos de Educação Alimentar e Nutricional em diabetes na terceira idade que estão frequentando regularmente as consultas do Núcleo de Assistência ao Idoso (NAI), como forma de manter e/ou melhorar o estado nutricional e controle metabólico. Palavras-Chave: Idosos, Diabetes Tipo 2, Educação Alimentar, Glicemias, Hemoglobina Glicada..
Situação: Em andamento; Natureza: Extensão.

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / DANIELA MENEZES MICHAELLO MACÊDO - Integrante / GABRIELA MAGALHÃES MEDEIROS - Integrante / JULIANA LINS DE ANDRADE - Integrante / MAIARA BORGES DA ROCHA - Integrante / Erika Maria Santos da Silva - Integrante / Thially Marina Alves Holanda - Integrante / Isabel Michely da Silva - Integrante / Tatiane de Oliveira Silva - Integrante.
2013 - 2013
PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DIABETES NA TERCEIRA IDADE

Descrição: Com o aumento da expectativa de vida, a manutenção da saúde na terceira idade é imprescindível para prevenção e controle das doenças crônicas, onde a diabetes tem papel de destaque visto que cada vez mais está aumentando a sua incidência, tanto de diabetes tipo 2 como também de intolerantes a carboidratos, e com isso vem se tornado importante problema de saúde pública, o que gera a necessidade de controle severo da glicemia, perfil lipídico, peso corporal e adesão ao plano alimentar proposto pelo profissional nutricionista. O trabalho desenvolvido tem como principal objetivo incentivar hábitos alimentares saudáveis, através de Cursos de Educação Alimentar e Nutricional em diabetes na terceira idade que estão frequentando regularmente as consultas do Núcleo de Assistência ao Idoso (NAI), como forma de manter e/ou melhorar o estado nutricional e controle metabólico. Palavras-Chave: Idosos, Diabetes Tipo 2, Educação Alimentar, Glicemias, Hemoglobina Glicada..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / ANNA KARLA ARAÚJO PAMPLONA PIMENTA - Integrante / THYALLY HOLANDA - Integrante / MARINA HORTENSIA DA SILVA BARROS - Integrante / RAFAELA RODRIGUES DE ALBUQUERQUE COELHO - Integrante / RITA DE CÁSSIA SANTOS DE OLIVEIRA - Integrante / DANIELA MENEZES MICHAELLO MACÊDO - Integrante / GABRIELA MAGALHÃES MEDEIROS - Integrante / JULIANA LINS DE ANDRADE - Integrante / MAIARA BORGES DA ROCHA - Integrante.
2013 - 2013
ATENDIMENTO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABÉTICO -AÇÃO DE EXTENSÃO 2

Descrição: O aumento da incidência de diabetes mellitus tipo 2, que tem como conseqüências complicações vasculares e o surgimento de desordens geriátricas, como distúrbios cognitivos, quedas e fraturas, vem se tornado importante problema de saúde pública, o que gera a necessidade de controle severo da glicemia, perfil lipídico, peso corporal e adesão ao plano alimentar proposto pelo profissional nutricionista. O trabalho desenvolvido tem como principal objetivo promover educação alimentar através do Curso de Nutrição e Saúde do Diabético Idoso e realizar atendimento clínico-nutricional a um grupo de pacientes idosos diabéticos tipo 2, atendidos no Ambulatório de Nutrição do Núcleo de Assistência ao Idoso da Universidade Federal de Pernambuco, como forma de manter e/ou melhorar o estado nutricional e perfis glicêmico e lipídico .
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / ANNA KARLA ARAÚJO PAMPLONA PIMENTA - Integrante / THYALLY HOLANDA - Integrante / MARINA HORTENSIA DA SILVA BARROS - Integrante / RAFAELA RODRIGUES DE ALBUQUERQUE COELHO - Integrante / RITA DE CÁSSIA SANTOS DE OLIVEIRA - Integrante / DANIELA MENEZES MICHAELLO MACÊDO - Integrante / GABRIELA MAGALHÃES MEDEIROS - Integrante / JULIANA LINS DE ANDRADE - Integrante / MAIARA BORGES DA ROCHA - Integrante / PRISCILA VIEIRA ANTUNES - Integrante.
2012 - 2012
ATENDIMENTO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABÉTICO -AÇÃO DE EXTENSÃO 2

Descrição: O aumento da incidência de diabetes mellitus tipo 2, que tem como conseqüências complicações vasculares e o surgimento de desordens geriátricas, como distúrbios cognitivos, quedas e fraturas, vem se tornado importante problema de saúde pública, o que gera a necessidade de controle severo da glicemia, perfil lipídico, peso corporal e adesão ao plano alimentar proposto pelo profissional nutricionista. O trabalho desenvolvido tem como principal objetivo promover educação alimentar através do Curso de Nutrição e Saúde do Diabético Idoso e realizar atendimento clínico-nutricional a um grupo de pacientes idosos diabéticos tipo 2, atendidos no Ambulatório de Nutrição do Núcleo de Assistência ao Idoso da Universidade Federal de Pernambuco, como forma de manter e/ou melhorar o estado nutricional e perfis glicêmico e lipídico .
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Doutorado: (3) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / Poliana Coelho Cabral - Integrante / Ilma Kruze Grande de Arruda - Integrante / Ana Carolina Ribeiro de Amorim - Integrante / Lidiane Costa da Silva - Integrante / Flávia Monteiro França - Integrante / Larissa Pessoa Vila Nova - Integrante / ANNA KARLA ARAÚJO PAMPLONA PIMENTA - Integrante / GERALDHYNNE COUTINHO DE AQUINO - Integrante.

Número de produções C, T & A: 5
2012 - 2012
PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DIABETES NA TERCEIRA IDADE

Descrição: Com o aumento da expectativa de vida, a manutenção da saúde na terceira idade é imprescindível para prevenção e controle das doenças crônicas, onde a diatebes tem papel de destaque visto que cada vez mais está aumentando a sua incidência, tanto de diabetes tipo 2 como também de intolerantes a carboidratos, e com isso vem se tornado importante problema de saúde pública, o que gera a necessidade de controle severo da glicemia, perfil lipídico, peso corporal e adesão ao plano alimentar proposto pelo profissional nutricionista. O trabalho desenvolvido tem como principal objetivo incentivar hábitos alimentares saudáveis, através de Cursos de Educação Alimentar e Nutricional em diabetes na terceira idade que estam freqüentando regularmente as consultas do Núcleo de Assistência ao Idoso (NAI), como forma de manter e/ou melhorar o estado nutricional e controle metabólico. Palavras-Chave:.
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (2) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / Poliana Coelho Cabral - Integrante / Lidiane Costa da Silva - Integrante / Flávia Monteiro França - Integrante / ANNA KARLA ARAÚJO PAMPLONA PIMENTA - Integrante / GERALDHYNNE COUTINHO DE AQUINO - Integrante.
Financiador(es): Universidade Federal de Pernambuco - Bolsa.Número de orientações: 1
2011 - 2011
ATENDIMENTO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABÉTICO - AÇÃO DE EXTENSÃO 1

Descrição: O aumento da incidência de diabetes mellitus tipo 2 na terceira idade, tem como conseqüências complicações vasculares e o surgimento de desordens geriátricas, como distúrbios cognitivos, quedas e fraturas. Atualmente o diabetes tem se tornado importante problema de saúde pública, o que gera a necessidade de controle severo da glicemia, perfil lipídico, peso corporal e adesão ao plano alimentar proposto pelo profissional nutricionista. O projeto proposto tem como principal objetivo realizar atendimento clínico-nutricional individual e em grupos de pacientes idosos diabéticos, seus familiares e/ou cuidadores, atendidos no Ambulatório de Nutrição do Núcleo de Atenção ao Idoso da Universidade Federal de Pernambuco. Este atendimento tem a finalidade de manter e/ou melhorar o estado nutricional e perfil glicêmico e lipídico, e conseqüentemente reduzir a morbi-mortalidade deste grupo, melhorando com isso sua qualidade de vida..
Situação: Concluído; Natureza: Extensão.
Alunos envolvidos: Graduação: (4) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / Ana Carolina Ribeiro de Amorim - Integrante / Larissa Pessoa Vila Nova - Integrante.
Número de orientações: 1


Outros Projetos


2011 - 2011
Nutrição e Radioterapia: Alterações do trato gastrointestinal em pacientes oncológicos

Descrição: Com o objetivo de analisar as principais alterações gastrointestinais relacionadas com a radioterapia nos diferentes tipos de câncer e assim poder prevenir e/ou minimizar a desnutrição do paciente, foi realizado um estudo do tipo transversal, onde foram analisados 100% dos adultos e idosos submetidos à radioterapia no Hospital do Câncer de Pernambuco (HCP) de janeiro à março de 2011, totalizando uma amostra de 116 pessoas.Foram analisados parâmetros de idade, peso, percentual de peso perdido (%PP), índice de massa corpórea (IMC) e avaliação subjetiva global produzida pelo próprio paciente (ASG-PPP) modificada. Na análise estatística foram utilizados os testes t-Student, Qui-quadrado de Pearson e Exato de Fisher, com nível de significância de 5%. A média de idade foi de 58,4 anos, com predominância do sexo feminino (56,9%), idosos (52,6%) e escolaridade baixa, tendo 56% apenas o ensino fundamental. Para os adultos a média do IMC foi de 24,65 kg/m e nos idosos 24,57 kg/m . Foi observado prevalência de perda de peso nos adultos (66,03%) e nos idosos (70,2%). Da comparação entre as alterações do trato gastrointestinal e alteração ponderal, tiveram significância estatística, ou seja, p<0,05, anorexia, constipação, saciedade precoce, xerostomia e digeusia. Os efeitos colaterais da radioterapia, apesar de temporários levam a graves consequências nutricionais, em especial quando os pacientes não são submetidos a um acompanhamento nutricional precoce e individualizados..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (1) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / Poliana Coelho Cabral - Integrante / DAYSE RAFAELE LIMA DOS SANTOS - Integrante.
Financiador(es): Universidade Federal de Pernambuco - Remuneração.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
2011 - 2011
ALTERAÇÕES PONDERAIS E GASTRINTESTINAIS EM PACIENTES SUBMETIDOS À QUIMIOTERAPIA ANTINEOPLÁSICA

Descrição: Com o objetivo de avaliar as principais alterações gastrintestinais e ponderais relacionadas com o tratamento quimioterápico em portadores de neoplasias atendidos no Hospital do Câncer de Pernambuco (HCP), foi realizado um estudo transversal, com avaliação de 155 pacientes, atendidos no setor de quimioterapia, de janeiro a março de 2011. Foram analisados parâmetros como: idade, peso, percentual de peso perdido (%PP), índice de massa corpórea (IMC) e avaliação subjetiva global produzida pelo próprio paciente (ASG-PPP) modificada. Na análise estatística foram utilizados os testes t-Student, Qui-quadrado de Pearson e Exato de Fisher, com nível de significância de 5%. Observou-se IMC médio de 25,66 5,76 Kg/m , estando 9,72% desnutridos, 39,58% eutróficos e 50,7% com excesso de peso e obesidade. Em relação às alterações ponderais, 45,8% apresentaram perda de peso, entretanto apenas 23,2% com perdas significativa ou grave; ao mesmo tempo detectou-se ganho ponderal(pricipalmente neo de mama) em 42,95%. As alterações gastrintestinais mais frequentes foram náuseas (64,5%), anorexia (64,5%), xerostomia (63,2%) e disosmia (58,1%). Apenas o quimioterápico Taxotere apresentou associação com anemia (70,5%) e diarreia (58,8%), não ocorrendo desordens gastrintestinais com os demais. A maioria dos homens (55,88%) apresentou anemia, que foi detectada também em 11,57% das mulheres. Conclusão: As alterações gastrintestinais foram frequentes durante a QT, estando a perda ponderal associada principalmente as neoplasias de cabeça e pescoço. Pela alta incidência de ganho e/ou perda ponderal, alem do excesso de peso no pré-tratamento, ressalta-se a importância de pesquisas futuras com utilização de outros parâmetros na avaliação nutricional..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação: (2) .

Integrantes: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos - Coordenador / Poliana Coelho Cabral - Integrante / BRUNA LÚCIA DE MENDONÇA SOARES - Integrante.
Financiador(es): Universidade Federal de Pernambuco - Remuneração.
Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1


Membro de corpo editorial


2006 - Atual
Periódico: REVISTA SALUS
2007 - Atual
Periódico: UNOPAR CIENTÍFICA CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE


Revisor de periódico


2003 - 2003
Periódico: Archivos Latinoamericanos de Nutrición
2009 - Atual
Periódico: Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida
2010 - Atual
Periódico: Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia)
2006 - 2008
Periódico: Revista salus (UNICENTRO)
2007 - Atual
Periódico: REVISTA UNOPAR CIENTÍFICA
2009 - Atual
Periódico: Revista de Nutrição
2011 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Cancerologia
2012 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Cancerologia
2012 - Atual
Periódico: Revista Brasileira de Cancerologia
2012 - Atual
Periódico: Revista de Nutrição da PUCCAMP (Cessou em 1997. Cont. ISSN 1415-5273 Revist


Áreas de atuação


1.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
3.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: DIETOTERAPIA.
4.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: DIETOTERAPIA/Especialidade: TERAPIA NUTRICIONAL.


Idiomas


Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.


Prêmios e títulos


2010
ESPECIALISTA ASSOCIADA EM CIRURGIA BARIÁTRICA E METABOLICA, SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIATRICA E METABÓLICA.
2008
MEMBRO HONORÁRIO DA FORÇA AÉREA BRASILEIRA, SEGUNDO COMANDO AÉREO REGIONAL.
2007
MENÇÃO HONROSA, IX FÓRUM PAULISTA DE PESQUISA EM NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL.
2007
PESQUISA EM DESTAQUE, SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL.
1999
TEMA LIVRE DE DESTAQUE EM NUTRIÇÃO, SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO HUMANA.
1996
ESPECIALISTA EM EDUCAÇÃO DO DIABETES, SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES-MINISTERIO DA SAUDE.
1995
ESPECIALISTA EM TERAPIA NUTRICIONAL E PARENTERAL, SOCIEDADE BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL.


Produções



Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos

1.
SILVA, R. P.2013SILVA, R. P. ; ARAUJO, ILSB ; CABRAL, P. C. ; BURGOS, M. G. P. A. . EFFECTS OF ORAL NUTRITIONAL SUPPORT IN HOSPITALIZED PATIENTS WITH AIDS. Nutrición Hospitalaria, v. 28, p. 145-151, 2013.

2.
NASCIMENTO, ANA LUISA V.2013NASCIMENTO, ANA LUISA V. ; SOUZA, AMANDA FERNANDES O. DE ; AMORIM, ANA CAROLINA R. DE ; LEITÃO, MAYARA BRASIL DE S. ; MAIO, REGIANE ; BURGOS, MARIA GORETTI P. A. . Ingestão de bebidas alcoólicas em lactantes atendidas em Hospital Universitário. Revista Paulista de Pediatria (Impresso), v. 31, p. 198-204, 2013.

3.
SOARES, B.L.M.2013SOARES, B.L.M. ; SANTOS, D.R.L. ; LEAL, I. C. ; CABRAL, P. C. ; BURGOS, M. G. P. A. . Alterações gastrintestinais e ponderais em pacientes submetidos à quimioterapia. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 28, p. 104-107, 2013.

4.
SILVA,L.C2013SILVA,L.C ; França,FM ; VILA NOVA, L. P. ; CABRAL, P. C. ; Amorim,A.C.R ; BURGOS, M. G. P. A. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DIABETES NA TERCEIRA IDADE. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, v. 7, p. 125-12, 2013.

5.
LIMA, D S C2013LIMA, D S C ; SILVA, B. N. S. ; BURGOS, M. G. P. A. . EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM NEOPLASIAS DO TRATO DIGESTORIO SUBMETIDOS A RADIO E QUIMIOTERAPIA. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 28, p. 179-183, 2013.

6.
VIANA, L.2012VIANA, L. ; SILVA, RA ; BURGOS, M. G. P. A. . QUAL É A IMPORTÂNCIA CLÍNICA E NUTRICIONAL DA SÍNDROME DE REALIMENTAÇÃO:. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva, v. 25, p. 56-59, 2012.

7.
CARVALHO, M. S. A.2012CARVALHO, M. S. A. ; CABRAL, P. C. ; ARRUDA, I. K. G. ; BURGOS, M. G. P. A. ; Diniz, AS ; Pernambuco, JRB ; LIRA, P.I.C. . Risk factors associated with hepatic steatosis; a study in patients in the Northeast Brazil. Nutrición Hospitalaria, v. 27, p. 1344-1350, 2012.

8.
MONTEIRO, H.M2012MONTEIRO, H.M ; BURGOS, M. G. P. A. . ESTADO NUTRICIONAL NA ADMISSÃO HOSPITALAR: REALIDADE NA CLÍNICA DE GASTROENTEROLOGIA DO HOSPITAL DAS CLÍNICAS - UFPE. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 27, p. 145-151, 2012.

9.
SILVA, DL2012SILVA, DL ; CABRAL, P. C. ; SANTOS, P. A. ; BURGOS, M. G. P. A. . NUTRITIONAL SCREENING IN CLINICAL PATIENTS AT A UNIVERSITY HOSPITAL IN NORTHEASTERN BRASIL. Nutrición Hospitalaria, v. 6, p. 2015-2019-2019, 2012.

10.
ARAUJO, ILSB2012ARAUJO, ILSB ; Costa, PSSF ; LIMA, D S C ; SILVA, B. N. S. ; BURGOS, M. G. P. A. . ESTUDO COMPARATIVO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM SIDA HOSPITALIZADOS E ATENDIDOS EM NIVEL AMBULATORIAL. RASBRAN, v. 04, p. 22-26, 2012.

11.
SILVA, R.P2011SILVA, R.P ; Costa, PSSF ; BURGOS, M. G. P. A. . Suplementação Dietética com L-Glutamina e Fibra Solúvel. DST. Jornal Brasileiro de Doencas Sexualmente Transmissiveis, v. 23, p. 146-148, 2011.

12.
OLIVEIRA, SM2010OLIVEIRA, SM ; BURGOS, M. G. P. A. ; SANTOS, E. M. C. ; PRADO,LVS ; PETRIBU, M. . Complicações gastrointestinais e adequação calórico-protéica de pacientes em uso de terapia de nutrição enteral em uma unidade de terapia intensiva. Revista Brasileira de Terapia Intensiva (Impresso), v. 22, p. 01-04, 2010.

13.
SILVA, M. C. A.2010SILVA, M. C. A. ; BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, RA . Alterações Nutriciona is e Metabólicas em Pacientes com Aids em Uso de Terap ia Antirretroviral. DST. Jornal Brasileiro de Doencas Sexualmente Transmissiveis, v. 22, p. 118-122, 2010.

14.
SILVA, C. P.2010SILVA, C. P. ; BURGOS, M. G. P. A. ; DIAS, C. A. . CONSEQUENCIAS NUTRICIONAIS NA DOENÇA HEPATICA CRONICA ALCOÓLICA. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 25, p. 238-242, 2010.

15.
ARAUJO,MLD2009ARAUJO,MLD ; BURGOS, M. G. P. A. ; MOURA, I. S. C. . Influências nutricionais na psoríase. Anais Brasileiros de Dermatologia, v. 84, p. 7-9, 2009.

16.
PAES2009PAES ; SALVIANO, F. N. ; BURGOS, M. G. P. A. . EFICÁCIA DO SUPORTE NUTRICIONAL E IMUNONUTRIÇÃO EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. Nutrição Brasil, v. VIII, p. 114-118, 2009.

17.
DIAS, C. A.2009DIAS, C. A. ; BURGOS, M. G. P. A. . DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE PACIENTES CIRÚRGICOS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva, v. 22, p. 2-6, 2009.

18.
PEDROSA, I. V.2009PEDROSA, I. V. ; BURGOS, M. G. P. A. ; SOUZA,NC ; MORAIS, C.N. . ASPECTOS NUTRICIONAIS EM OBESOS ANTES E APÓS A CIRURGIA BARIÁTRICA. Revista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões (Impresso), v. 36, p. 316-322, 2009.

19.
SILVA, CM2009SILVA, CM ; BURGOS, M. G. P. A. ; MOURA, I. S. C. . PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS SUBMETIDOS À TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 24, p. 149-154, 2009.

20.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2008BURGOS, M. G. P. A. ; SALVIANO, F. N. ; BELO, G. M. S. ; BION, F. M. . DOENÇAS INFLAMATORIAS INTESTINAIS: O QUE HÁ DE NOVO EM TERAPIA NUTRICIONAL?. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 23, p. 184-189, 2008.

21.
VASCONCELOS, GMV2008VASCONCELOS, GMV ; BURGOS, M. G. P. A. . APLICAÇÃO DO ÍNDICE GLICÊMICO E CARGA GLICÊMICA NA DIETA DO DIABÉTICO. Journal of Metabolism and Nutrition / Revista do Metabolismo e Nutrição, v. 10, p. 104-108, 2008.

22.
LIMA, CR2008LIMA, CR ; BION, F. M. ; BURGOS, M. G. P. A. ; ORANGE, L. G. . ALCOOLISMO EM ADOLESCENTES: POR QUE ACONTECE?. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 23, p. 286-291, 2008.

23.
DOURADO, KF2007DOURADO, KF ; BURGOS, M. G. P. A. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. ; NASCIMENTO, ALN ; SILVA, P. S. . PAPEL DA GLUTAMINA NA SÍNDROME DO INTESTINO CURTO. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 22, p. 162-166, 2007.

24.
MORAIS, GQ2007MORAIS, GQ ; BURGOS, M. G. P. A. . IMPACTO DOS NUTRIENTES NA SAÚDE ÓSSEA: NOVAS TENDÊNCIAS. Revista Brasileira de Ortopedia, v. 42, p. 189-194, 2007.

25.
SALVIANO, F. N.2007SALVIANO, F. N. ; BURGOS, M. G. P. A. ; SANTOS, E. M. C. . PERFIL SOCIO-ECONOMICO E NUTRICIONAL DE PACIENTES COM DOENÇA INFLAMATORIA INTESTINAL INTERNADOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITARIO. Arquivos de Gastroenterologia, v. 44, p. 99-106, 2007.

26.
NASCIMENTO, ALN2007NASCIMENTO, ALN ; BURGOS, M. G. P. A. ; DOURADO, KF ; SILVA, P. S. . SOJA E DOENÇAS CRONICAS. Nutrição Brasil, v. 6, p. 154-159, 2007.

27.
PEDROSA, I. V.2007PEDROSA, I. V. ; BURGOS, M. G. P. A. . PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ADMITIDOS NA CLINICA CIRURGICA DO HC/UFPE. Anais da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pernambuco, v. 52, p. 40-43, 2007.

28.
PEDROSA, I. V.2007PEDROSA, I. V. ; PRADO,LVS ; SILVA,RP ; GUIMARAES, N. X. ; BURGOS, M. G. P. A. . PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ADMITIDOS NA CIRURGIA GERAL DO HC/UFPE. Anais da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pernambuco, v. 52, p. 51-54, 2007.

29.
SILVA, R.P2007SILVA, R.P ; BURGOS, M. G. P. A. ; DIAS, C. A. ; PEDROSA, I. V. . TERAPIA NUTRICIONAL NA DIARREIA CRÔNICA REFRATÁRIA ASSOCIADA À SINDROME CONSUMPTIVA EM PACIENTE HUIV POSITIVO:RELATO DE CASO. Anais da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pernambuco, v. 52, p. 158-160, 2007.

30.
PEDROSA, I. V.2007PEDROSA, I. V. ; PRADO,LVS ; SILVA, R.P ; GUIMARAES, N. X. ; BURGOS, M. G. P. A. . PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ADMITIDOS NA CIRURGIA GERAL DO HOSPITAL DAS CLINICAS DA UFPE. Anais da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pernambuco, v. 52, p. 51-54, 2007.

31.
SANTOS, E. M. C.2006SANTOS, E. M. C. ; BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, S. A. . PERDA PONDERAL PÓS CIRURGIA BARIÁTRICA DE FOBI-CAPELLA:REALIDADE DE UM HOSPITAL UNIVERSITARIO DO NORDESTE BRASILEIRO. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 21, p. 188-192, 2006.

32.
DUDA, M. L.2006DUDA, M. L. ; BURGOS, M. G. P. A. . NUTRIÇÃO E DIABETES GESTACIONAL. Nutrição Brasil, v. 05, p. 349-355, 2006.

33.
ANDRADE, I. A.2006ANDRADE, I. A. ; BURGOS, M. G. P. A. . Prevalência de diabetes mellitus pós-transplante renal: uma experiência do Hospital das Clinicas da UFPE. Anais da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pernambuco, v. 51, p. 119-122, 2006.

34.
SALVIANO, F. N.2006SALVIANO, F. N. ; SANTOS, E. M. C. ; BURGOS, M. G. P. A. . TERAPIA NUTRICIONAL NA DOENÇA INFLAMATORIA INTESTINAL:ENFOQUE NA FASE ATIVA DA DOENÇA. Anais da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pernambuco, v. 51, p. 37-44, 2006.

35.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2005BURGOS, M. G. P. A. ; BION, F. M. . Bebidas alcoólicas durante a lactação e seus efeitos na nutrição e metabolismo:estudo em ratos. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, RECIFE-PE, v. 5, p. 247-248, 2005.

36.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2005BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, P. S. ; NASCIMENTO, ALN ; DOURADO, KF . ALTERAÇÕES MATABÓLICAS E TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES HIV POSITIVO USANDO MEDICAMENTOS ANTI-RETROVIRAIS. Nutrição Brasil, RIO DE JANEIRO, v. 04, n.02, p. 99-105, 2005.

37.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2005BURGOS, M. G. P. A. ; SANTOS, E. M. C. ; BION, F. M. ; BATISTA, J. E. M. ; SILVA, S. A. . CONSUMO ALIMENTAR DE OBESOS EM PERÍODO PRÉ-PÓS OPERATÓRIOS DE CIRURGIA BARIÁTRICA. Anais da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pernambuco, RECIFE, v. 50, n.1, p. 15-18, 2005.

38.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2004BURGOS, M. G. P. A. ; BION, F. M. ; VARELA, R. M. . Tabus alimentares: um problema de saúde pública. Nutrição Brasil, São Paulo, v. 3, n.3, p. 162-167, 2004.

39.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2004BURGOS, M. G. P. A. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. ; BION, F. M. . Lactaçaõ e Álcool: efeitos clínicos e nutricionais. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Venezuela, v. 54, n.1, p. 25-35, 2004.

40.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2004BURGOS, M. G. P. A. ; BION, F. M. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. ; WANDERLEY, L. G. . EFEITOS DE BEBIDAS ALCOÓLICAS NO METABOLISMO E NUTRIÇÃO DE RATOS LACTENTES E RECÉM-NASCIDOS. Anais da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pernambuco, RECIFE-PE, v. 49, n.1, p. 50-55, 2004.

41.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2002BURGOS, M. G. P. A. ; PESSOA, D. C. N. P. ; BION, F. M. ; MEDEIROS, M. C. . Efeitos de bebidas alcóolicas em mães lactantes e suas repercussões na prole. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, Recife-PE, v. 2, n.2, p. 129-135, 2002.

42.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2002BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, A. C. F. E. ; BELO, G. M. S. ; SILVA, S. A. . Terapia Nutricional Enteral em Pacientes Diabéticos de um Hospital Universitário do Nordeste do Brasil. Diabetes Clínica, Rio de Janeiro, v. 6, n.6, p. 429-434, 2002.

43.
CABRAL, P. C.1998CABRAL, P. C. ; BURGOS, M. G. P. A. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITARIO. Revista de Nutrição (Impresso), v. 11, p. 125-132, 1998.

44.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.1997BURGOS, M. G. P. A. ; SCHULLER, A. R. P. ; CABRAL, P. C. . DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO EM ACIDOS GRAXOS DA CARNE DE BOI, DE FRANGO E DE OVO DE GALINHA, CONSUMIDOS NO NORDESTE BRASILEIRO. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, SÃO PAULO- SP, v. 39, n.02, p. 56-61, 1997.

45.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.1996BURGOS, M. G. P. A. ; RIBEIRO, M. A. ; CABRAL, P. C. ; MELO FILHO, S. C. . Composição Centesimal de ovo de galinha, carne de boi e de frango consumidos na área Metropolitana do Recife, Nordeste Brasileiro. Revista de Nutrição da PUCCAMP, CAMPINAS-SP, v. 9, n.2, p. 224-235, 1996.

Livros publicados/organizados ou edições
1.
BURGOS, M. G. P. A. ; LIMA, D S C ; PEREIRA, P.B . NUTRIÇÃO EM CIRURGIA BARIATRICA. 01. ed. RIO DE JANEIRO: RUBIO, 2011. v. 01. 288p .

2.
PINHO, N.B ; CARNEIRO, ICL ; BURGOS, M. G. P. A. . CONSENSO NACIONAL DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA - VOLUME II. 2. ed. RIODE JANEIRO: INCA-CEDC-SERVIÇO DE EDIÇÃO E INFORMAÇÃO TECNICO-CIENTÍFICA, 2011. v. I. 92p .

3.
BURGOS, M. G. P. A. ; KOMURO, I. M. ; REGO, A. W. . Manual de Dietas Hospitalares. 1. ed. Recife: Editora Universitária da UFPE, 1997. v. 1. 122p .

Capítulos de livros publicados
1.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; AQUINO, G. C. ; VILA NOVA, L. P. ; SILVA,L.C . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DIABETES NA TERCEIRA IDADE. In: MARIA GORETTI PESSOA DE ARAÚJO BURGOS; ANA CAROLINA RIBEIRO DE AMORIM; ANNA KARLA ARAÚJO PAMPLONA PIMENTA; FLÁVIA MONTEIRO FRANÇA; GERALDHYNNE COUTINHO DE AQUINO; LARISSA PESSOA VILA NOVA; LIDIANE COSTA DA SILVA.. (Org.). CADERNO DE EXTENSÃO 2013- PROEXT- UFPE. 01ed.RECIFE- PE: EDITORA UNIVERSITÁRIA- UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO, 2013, v. 02, p. 02-11.

2.
BURGOS, M. G. P. A. ; ARAUJO,MLD ; Costa, PSSF . FOOD,NUTRITION AND DIET THERAPY IN PSORIASIS. In: JENNIFER SOUNG AND BONNIE KOO. (Org.). PSORIASIS. 1ed.RIJEKA,CROATIA: INTECH - OPEN ACCESS PUBLISHER, 2012, v. 1, p. 357-372.

3.
BURGOS, M. G. P. A. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. ; SILVA, S. A. . ASPECTOS PECULIARES DE LA DIETA DEL DIABÉTICO. ASPECTOS PECULIARES DE LA DIETA DEL DIABÉTICO. 4ed.RIO DE JANEIRO: EDITORA GUANABARA KOOGAN LTDA, 2012, v. 4, p. 598-612.

4.
BURGOS, M. G. P. A. ; LIMA, D S C . RECOMENDAÇÕES DIETETICAS PARA GESTANTES DIABETICAS. In: LUCIO VILAR. (Org.). DOENÇAS ENDÓCRINAS & GRAVIDEZ. 01ed.RIO DE JANEIRO: MED BOOK, 2011, v. 08, p. 249-256.

5.
VIGGIANO C.E. ; BURGOS, M. G. P. A. ; CALABRIA A.M. ; MOTA J.F ; BATISTA D.R . PRINCIPIOS PARA ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL NO DIABETES MELLITUS. In: JOSE EDÍDIO PAULO DE OLIVEIRA; SERGIO VÊNCIO. (Org.). DIRETRIZES DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES 2011. 01ed.SÃO PAULO: AC FARMACEUTICA, 2011, v. 01, p. 14-26.

6.
BURGOS, M. G. P. A. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. ; SILVA, S. A. . ASPECTOS PECULIARES DA DIETA DO DIABÉTICO. In: LUCIO VILAR,. (Org.). ENDOCRINOLOGIA CLINICA. 04ed.RIO DE JANEIRO: MEDSI, 2009, v. 01, p. 606-621.

7.
BURGOS, M. G. P. A. ; PEREIRA, P.B . NUTRIÇÃO ENTERAL. In: Michele Godoy, Simone Brandão, Roberto Campello, Cláudia Vidal, Miguel Arcanjo, Cláudia Ângela, Catarina Porto. (Org.). Condutas em UTI. 1ed.São Paulo: MEDBOOK - Editora Científica, 2009, v. 1, p. 15-30.

8.
BURGOS, M. G. P. A. ; LIMA, D S C . SÍNDROME CONSUMPTIVA. In: JOEL FAINTUCH; MARIA CRISTINA G.BARBOSA E SILVA. (Org.). BASES DA NUTRIÇÃO CLINICA - LIVRO ESPEN/SBNPE. 3ed.RIO DE JANEIRO: EDITORA RUBIO LTDA, 2008, v. 1, p. 362-363.

9.
BURGOS, M. G. P. A. ; LIMA, D S C . ENTEROPATIA ACTÍNICA. In: JOEL FAENTUCH; MARIA CRISTINA G. BARBOSA E SILVA. (Org.). BASES DA NITRIÇÃO CLINICA. 3ed.RIO DE JANEIRO: RUBIO LTDA, 2008, v. 1, p. 364-365.

10.
BURGOS, M. G. P. A. ; ARAUJO,MLD . TERAPIA NUTRICIONAL NA AIDS. In: JOEL FANTUCH; MARIA CRISTINA G. BARBOSA E SILVA. (Org.). BASES DA NUTRIÇÃO CLINICA. 3ed.RIO DE JANEIRO: RUBIO LTDA, 2008, v. 1, p. 366-371.

11.
WAITZBERG D ; DIAS, C. A. ; BURGOS, M. G. P. A. ; MOURA, I. S. C. . FREQUENCIA DE PACIENTES EM JEJUM POR MAIS DE 24 HORAS EM PACIENTES EM TERAPIA NUTRICIONAL. In: COMITÊ DE NUTRIÇÃO-ILSI BRASIL. (Org.). INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL. 01ed.SÃO PAULO: ILSI BRASIL INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE DO BRASIL, 2008, v. 01, p. 75-76.

12.
WAITZBERG D ; BURGOS, M. G. P. A. ; DIAS, C. A. ; MOURA, I. S. C. . FREQUENCIA DE INDICAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL (TNE) CONFORME DIRETRIZES PREESTABELECIDAS. In: ILSI BRASIL - COMITÊ DE NUTRIÇÃO. (Org.). INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL. 01ed.SÃO PAOLO: ILSI BRASIL INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE DO BRASIL, 2008, v. 01, p. 81-82.

13.
BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, S. A. . Interação Nutrição/Psicologia no Diagnóstico dos Transtornos Alimentares.. In: ELIANE XIMENES. (Org.). CIRURGIA DA OBESIDADE:UM ENFOQUE PSICOLÓGICO. 01ed.SÃO PAULO-SP: GEN | Grupo Editorial Nacional, 2008, v. 01, p. 45-51.

14.
BURGOS, M. G. P. A. ; BELO, G. M. S. . NUTRIÇÃO E CIRURGIA. In: CARLOS AUGURTO DE CARVALHO MATHIAS, EDMUNDO MACHADO FERRAZ. (Org.). CONDUTAS EM CIRURGIA. 01ed.RIO DE JANEIRO: MEDSI, 2003, v. 01, p. 155-175.

15.
BURGOS, M. G. P. A. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. . Aspectos peculiares da dieta do diabético. In: Lúcio Vilar. (Org.). Endocrinologia Clínica. 2ed.Rio de JANEIRO: Medisi, 2001, v. 1, p. 525-533.

Textos em jornais de notícias/revistas
1.
BURGOS, M. G. P. A. . A HORA CERTA DO CHOCOLATE. FOLHA DE PERNAMBUCO, RECIFE-PE, p. 02 - 02, 02 abr. 2011.

2.
BURGOS, M. G. P. A. . CIRURGIA DA OBESIDADE: DIETAS ESPECÍFICAS PARA CADA TÉCNICA. DIARIO DE PERNAMBUCO, RECIFE-PE, p. 06 - 06, 09 jan. 2011.

3.
BURGOS, M. G. P. A. . SINTA O DELICIOSO GOSTINHO DA PASCOA. Sabor & Vida Diabéticos, COTIA-SP, p. 8 - 11, 01 mar. 2009.

4.
SILVA, R.P ; BURGOS, M. G. P. A. . EFEITOS DO SUPORTE NUTRICIONAL ORAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS INFECTADOS PELO VIRUS HIV. DEGESTÃO, RECIFE-PE, p. 04 - 04, 30 ago. 2008.

5.
BURGOS, M. G. P. A. ; CHAVES, M.C . ADOÇANTES:USAR OU NÃO?. JORNAL DO COMERCIO-REVISTA JC, RECIFE, p. 18 - 20, 02 mar. 2008.

6.
MORAIS, GQ ; BURGOS, M. G. P. A. . IMPACTO DOS NUTRIENTES NA SAÚDE OSSEA:NOVAS TENDENCIAS. DE GESTÃO, RECIFE, p. 04 - 04, 01 dez. 2007.

7.
BURGOS, M. G. P. A. . DOENÇAS CARDIOVASCULARES AUMENTAM NO BRASIL. REVISTA DO CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS, BRASILIA, p. 9 - 9, 01 set. 2007.

8.
ARAUJO,MLD ; BURGOS, M. G. P. A. . INFLUENCIAS NUTRICIONAIS NA PSORÍASE. DE GESTÃO, RECIFE - PE, p. 04 - 04, 01 jun. 2007.

9.
BURGOS, M. G. P. A. . SINDROME METABÓLICA. DE GESTÃO- CRN 6, RECIFE-PE, p. 10 - 11, 01 mar. 2007.

10.
PAES ; BURGOS, M. G. P. A. . SUPORTE NUTRICIONAL EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. DE GESTÃÓ-CRN 6, RECIFE-PE, p. 03 - 03, 01 mar. 2007.

11.
BURGOS, M. G. P. A. . HC CRIA SETOR PARA DIETAS ENTERAIS. IN CAMPUS, RECIFE-PE, , v. 104, p. 02 - 02, 01 out. 2006.

12.
BURGOS, M. G. P. A. . HOSPITAL DAS CLINICAS CRIA SETOR DE PREPARO DE SONDAS. BOLETIM INFORMATIVO DA UFPE - IN CAMPUS, RECIFE - PE, p. 02 - 02, 01 out. 2006.

13.
BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, S. A. . CONSUMO ALIMENTAR DE OBESOS MORBIDOS EM PERIODOS PRÉ E PÓS OPERATORIOS DE CIRURGIA BARIÁTRICA. JORNAL DO NUTRICIONISTA, RECIFE-PE, p. 5 - 5, 30 jun. 2005.

14.
BURGOS, M. G. P. A. ; BION, F. M. ; VARELA, R. M. . TABUS ALIMENTARES : UM PROBLEMA DE SAUDE PÚBLICA. JORNAL DO NUTRICIONISTA, RECIFE - PE, p. 5 - 5, 30 set. 2004.

15.
BURGOS, M. G. P. A. ; BION, F. M. . BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A LACTAÇÃO E SEUS EFEITOS NA NUTRIÇÃO E METABOLISMO :ESTUDO EM RATOS. JORNAL DO NUTRICIONISTA, RECIFE-PE, p. 6 - 6, 30 set. 2004.

16.
BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, S. A. ; MORAIS, N. L. M. ; FERREIRA, Y. A. . Estudo avalia efeito do álcool em diabéticos. ComuniCampus - Encartado no Jornal do Commercio, Recife-PE, , v. 84, p. 4 - 4, 31 jul. 2002.

17.
BURGOS, M. G. P. A. ; DELMONDES, G. B. ; SILVA, A. C. F. E. ; SILVA, E. C. . Modificação do consumo alimentar de pacientes diabéticos.. Diabetesnoscuidamos-Laboratório ROCHE online, São Paulo, , v. 43, p. 1 - 1, 04 jun. 2002.

18.
BURGOS, M. G. P. A. . Avaliação nutricional e bioquímica de diabéticos antendidos em 1 consulta no ambulatório de nutrição HC/UFPE. Arquivos de Endocrinologia e Metabologia, , v. 43, 01 out. 1999.

19.
BURGOS, M. G. P. A. . Perfil alimentar e antropometria de pacientes com diabéticos mellitus tipo 2 acompanhados a nível ambulatorial em Recife. Arquivos Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia, , v. 43, 01 out. 1999.

20.
BURGOS, M. G. P. A. . Perfil de pacientes diabéticos internados em Hospitais Públicos Universitário do Recife. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, , v. 43, 01 out. 1999.

21.
BURGOS, M. G. P. A. . Programa dietoterápico em um serviço de Assistência ao diabético tipo 2, em um Hospital Público Universitário. Arquivo Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia, , v. 43, 01 out. 1999.

22.
BURGOS, M. G. P. A. . Educação nutricional e qualidade de vida em pacientes diabéticos: 4 anos de experiência em serviço público e clínica privada. Arquivo Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia, , v. 43, 01 out. 1999.

23.
BURGOS, M. G. P. A. . Pacientes diabéticos tipo 2 x perfil nutricional homem e mulher. Arquivo Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia, , v. 43, 01 out. 1999.

24.
BURGOS, M. G. P. A. . PESQUISA DA UFPE É DESTAQUE NACIONAL - NUTRIÇÃO EM TRANSPLANTE DE FIGADO. DIARIO DE PERNAMBUCO, RECIFE-PE, p. C8 - C8, 11 ago. 1999.

25.
BURGOS, M. G. P. A. . Influência do perfil alimentar sobre o estado nutricional em pacientes em leitos/dia portadores de HIV/SIDA. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, , v. 14, 01 ago. 1999.

26.
BURGOS, M. G. P. A. . Ação linfagoga de alimentos. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, , v. 14, p. 125 - 132, 01 jul. 1999.

27.
BURGOS, M. G. P. A. . Monitoramento do suporte nutricional em pancreatite necrohemorragica. Revista de Nutrição Clínica, 01 jul. 1999.

28.
BURGOS, M. G. P. A. . CONSUMO DE MUITA CERVEJA ALTERA NÍVEL DE PROLACTINA. JORNAL DO COMERCIO, RECIFE-PE, p. 08 - 08, 10 jan. 1999.

29.
BURGOS, M. G. P. A. . CONSUMO DE MUITA CERVEJA ALTERA NÍVEL DE PROLACTINA. JORNAL DO COMERCIO, RECIFE-PE, p. 08 - 08, 10 jan. 1999.

30.
BURGOS, M. G. P. A. . Avaliação do estado nutricional em pacientes hospitalizados em um Hospital Universitário. PUCCAMP, Campinas, , v. 11, p. 125 - 132, 01 jul. 1998.

31.
BURGOS, M. G. P. A. . Análise de composição centesimal de fontes protéicas básicas do NE Brasileiro. Revista de Nutrição da Pontífica Universidade de Campinas, , v. 2, p. 224 - 235, 01 jul. 1996.

32.
BURGOS, M. G. P. A. ; SCHULLER, A. R. P. ; CABRAL, P. C. . Composição em ácidos graxos de alimentos regionais. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, , v. 39.

Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1.
ARAUJO, ILSB ; BURGOS, M. G. P. A. . ESTUDO COMPARATIVO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM SIDA HOSPITALIZADOS E ATENDIDOS EM NIVEL AMBULATORIAL. In: I I I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012, RECIFE. ANAIS DO XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SÃO PAULO: ASBRAN, 2012. v. 1. p. 22-26.

2.
Nascimento, A. L. V. ; SOUZA,A.F.O ; AMORIM, ANA CAROLINA R. DE ; MAIO, R. ; BURGOS, M. G. P. A. . INGESTAÕ DE BEBIDAS ALCOOLICAS ENTRE LACTANTES ATENDIDAS EM HOSPITAL UNIVERSITARIO DE PERNAMBUCO. In: I I I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012, RECIFE. ANAIS DO XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SÃO PAULO: ASBRAN, 2012. v. 1. p. 28-31.

3.
SOUZA,A.F.O ; AMORIM, ANA CAROLINA R. DE ; Nascimento, A. L. V. ; MAIO, R. ; BURGOS, M. G. P. A. . INGESTAÕ DE ALCOOL E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM HIV/SIDA. In: I I I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012, RECIFE. ANAIS DO XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SÃO PAULO: ASBRAN, 2012. v. 1. p. 36-40.

4.
SOARES, B.L.M. ; SANTOS, D.R.L. ; BURGOS, M. G. P. A. . ESTADO NUTRICIONAL E ALTERAÇÕES GASTRINTESTINAIS EM PACIENTES SUBMETIDOS AO TRATAMENTO QUIMIOTERAPICO. In: I I I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012, RECIFE. ANAIS DO XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SÃO PAULO: ASBRAN, 2012. v. 1. p. 74-78.

5.
LEITÃO, M.B.S ; CABRAL, P. C. ; Santiago,R ; BURGOS, M. G. P. A. . CARACTERISTICAS DE LANCHES DE ESCOLARES DE ESCOLAS PRIVADAS DA CIDADE DO RECIFE/PE/BRASIL. In: I I I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012, RECIFE. ANAIS DO XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SÃO PAULO: ASBRAN, 2012. v. 1. p. 91-95.

6.
MORAES, M. ; MAIO, R. ; BURGOS, M. G. P. A. . MORTALIDADE PERI-OPERATORIA DE IDOSAS SUBMETIDAS AO BYPASS GASTRICO EM Y DE ROUX. In: I I I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012, RECIFE. ANAIS DO XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SÃO PAULO: ASBRAN, 2012. v. 1. p. 13-17.

7.
LIMA, D S C ; BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, B. N. S. . INFLUENCIA DO TRATAMENTO RADIO/QUIMIOTERAPICO SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS COM NEOPLASIAS DO TRATO GASTRINTESTINAL. In: I I I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2012, RECIFE. ANAIS DO XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SÃO PAULO: ASBRAN, 2012. v. 1. p. 85-88.

8.
BION, F. M. ; BURGOS, M. G. P. A. ; SANTOS, M. C. . CARACTERISTICAS ANTROPOMÉTRICAS DA POPULAÇÃO DE IDOSAS RESIDENTES EM ABRIGO GERIATRICO DA CIDADE DO RECIFE. In: III CONGRESSO DE SAUDE DA MULHER E DA CRIANÇA, 2006, RECIFE. REVISTA BRASILEIRA DE SAUDE MATERNO INFANTIL. RECIFE: INSTITUTO MATERNO INFANTIL DE PERNAMBUCO, 2006. v. 6. p. 143-143.

9.
BURGOS, M. G. P. A. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. ; BION, F. M. ; SCHULLER, A. R. P. . influencia do consumo cronico de bebidas alcoolicas,destilada e fermentada no perfil lipidico e glicemico. In: xv congresso pernambucano de cardiologia, 2004, recife. anais do xv congresso pernambucano de cardiologia, 2004. v. 1. p. 59-59.

10.
BURGOS, M. G. P. A. ; BION, F. M. . caracteristicas do metabolismo lipidico de ratos adolescentes pós consumo de bebida alcoólica. In: xv congresso pernambucano de cardiologia, 2004, recife. anais do xv congresso pernambucano de cardiologia, 2004. v. 1. p. 59-59.

11.
BURGOS, M. G. P. A. ; DUDA, M. L. ; COSTA, E. . AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS GLICEMICOS E LIPÍDICOS DE HOMENS E MULHERES COM DIABETES TIPO 2 ADMITIDOS NO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO/DIABETES DO HC/UFPE. In: XV CONGRESSO PERNAMBUCANO DE CARDIOLOGIA, 2004, RECIFE. ANAIS DO XV CONGRESSO PERNAMBUCANO DE CARDIOLOGIA, 2004. v. 1. p. 60-60.

Resumos publicados em anais de congressos
1.
BURGOS, M. G. P. A. ; França,FM ; CORREIA, M. F. F. S. C. . DEFICIÊNCIAS DE MICRONUTRIENTES EM TÉCNICAS RESTRITIVAS E MISTA EM DOIS ANOS DE PÓS-OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA.. In: II SIMPOSIO ETERNU-ACERTO, 2014, RIO DE JANEIRO-RJ. ANAIS DO II SIMPOSIO ETERNU-ACERTO. RIO DE JANEIRO: PROJETO ACERTO, 2014. v. 1. p. 3-3.

2.
França,FM ; BURGOS, M. G. P. A. ; CORREIA, M. F. F. S. C. . ALTERAÇÕES PONDERAIS EM TÉCNICAS RESTRITIVAS E MISTA EM DOIS ANOS DE PÓS-OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. In: II SIMPOSIO ETERNU-ACERTO, 2014, RIO DE JANEIRO-RJ. ANAIS DO II SIMPOSIO ETERNU-ACERTO. RIO DE JANEIRO: PROJETO ACERTO, 2014. v. 1. p. 5-5.

3.
SOARES, B.L.M. ; França,FM ; BURGOS, M. G. P. A. . TRIAGEM DO RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES CIRÚRGICOS COM DIAGNÓSTICO DE HÉRNIA INGUINAL. In: II SIMPOSIO ETERNU-ACERTO, 2014, RIO DE JANEIRO-RJ. ANAIS DO II SIMPOSIO ETERNU-ACERTO. RIO DE JANEIRO: PROJETO ACERTO, 2014. v. 1. p. 6-6.

4.
SILVA, RA ; QUEIROZ,P.M.A ; BURGOS, MARIA GORETTI P. A. ; PIMENTA, A. K. A. P. . Consumo energético e de macronutrientes em idosos saudáveis versus diabéticos. In: XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2013, Florianópolis. XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2013.

5.
SILVA, RA ; QUEIROZ,P.M.A ; BURGOS, MARIA GORETTI P. A. ; PIMENTA, A. K. A. P. ; LOPES, A. A. C. . INGESTÃO DE VITAMINAS ANTIOXIDANTES EM IDOSOS SAUDÁVEIS E DIABÉTICOS: HÁ DIFERENÇAS?. In: XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2013, Florianópolis. XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2013.

6.
QUEIROZ,P.M.A ; BURGOS, MARIA GORETTI P. A. ; SILVA, RA ; OLIVEIRA,SG ; ARAUJO, ILSB ; SILVA, B. N. S. . VARIÁVEIS SOCIOECONÔMICAS VERSUS ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM DIABETES GESTACIONAL. In: XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2013, Florianópolis. XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2013.

7.
SILVA, B. N. S. ; QUEIROZ,P.M.A ; BURGOS, MARIA GORETTI P. A. ; ARAUJO, ILSB ; OLIVEIRA,SG ; SILVA, RA . INFLUÊNCIA DE VARIÁVEIS CLÍNICAS E DE ESTILO DE VIDA SOBRE O PERFIL GLICÊMICO DE GESTANTES DIABÉTICAS. In: XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2013, Florianópolis. XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2013.

8.
DIAS, C. A. ; SILVA, RA ; BURGOS, MARIA GORETTI P. A. . Albumina sérica como indicador de desnutrição em pacientes cirúrgicos: realidade do serviço de cirurgia geral do HC-UFPE. In: I SIMPÓSIO ETERNU - ACERTO / IV SIMPÓSIO ETERNU - PROJETO ACERTO 2013, 2013, RIO DE JANEIRO. I SIMPÓSIO ETERNU - ACERTO / IV SIMPÓSIO ETERNU - PROJETO ACERTO 2013, 2013.

9.
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BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2004BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, S. A. . ENCEFALOPATIA E CRISES CONVULSIVAS ASSOSSIADAS A DESNUTRIÇÃO SEVERA EM SUPER-OBESO SUBMETIDO A CIRURGIA BARIÁTRICA: RELATO DE CASO. BOLETIM DE BIMESTRAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA, RIO DE JANEIRO - RJ, v. 01, n.02, p. 73-73, 2004.

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40.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2004BURGOS, M. G. P. A. ; BION, F. M. . BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A LACTAÇÃO E SEUS EFEITOS NA NUTRIÇÃO E METABOLISMO: ESTUDO EM RATOS. JORNAL DO NUTRICIONISTA, RECIFE-PE, n.44, p. 6-6, 2004.

41.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2004BURGOS, M. G. P. A. ; BION, F. M. ; VARELA, R. M. . TABUS ALIMENTARES: UM PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA. JORNAL DO NUTRICIONISTA, RECIFE-PE, n.44, p. 4-4, 2004.

42.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2003 BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, S. A. . Perfil do Suporte Nutricional Enteral e Parenteral de diabéticos internados em hospital universitário do Recife. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, ´São Paulo, v. 47, n.3, p. S314-S314, 2003.

43.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2003 BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, S. A. . Atenção primária de saúde do diabético adulto: ação da nutrição. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo, v. 47, n.3, p. S314-S314, 2003.

44.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2003 BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, S. A. . Influencia da dieta no controle glicëmico de pacientes DM2. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, São Paulo, v. 47, n.3, p. S352-S352, 2003.

45.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; COSTA, A. C. Q. ; WAKIYAMA, C. . Perfil clínico nutriciona do atendimento ambulatorial de pacientes diabéticos do HC/UFPE. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, Salvador-BA, v. 16, n.1, p. S48-S48, 2001.

46.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; BELO, G. M. S. . Características clínicas nutricionais de pacientes submetidos a gastroplastia. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, Rio de Janeiro-RJ, v. 16, n.1, p. S58-S58, 2001.

47.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; COSTA, A. C. Q. ; WAKIYAMA, C. . Educação X saúde X qualidade vida em programa de atendimento ao diabético pelo nutricionista. Revista Bradileira de Nutrição Clínica, Rio de Janeiro, v. 16, n.1, p. S131-S131, 2001.

48.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; COSTA, A. C. Q. ; WAKIYAMA, C. . Práticas alimentares: Hábitos de consumo de alimentos/infusões em apcientes diabéticos. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, Rio de Janeiro-RJ, v. 16, n.1, p. S131-S131, 2001.

49.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. ; SILVA, D. ; ALMEIDA, L. . Terapia de suporte nutricional oral, enteral e parenteral no HC/UFPE. Revista brasileira de nutrição clínica, Rio de Janeiro-RJ, v. 16, n.1, p. S124-s124, 2001.

50.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; COSTA, A. C. Q. ; WAKIYAMA, C. . Fitoterapia e diabetes: Fato ou Mito?. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, Rio de Janeiro-RJ, v. 45, n.5, p. S519-S519, 2001.

51.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. . Prevalência de hipertensão, obesidade, sobrepeso e dislipidemia em diabéticos tipo 2 atendidos no ambulatório de diabéticos do HC/UFE: Avaliação de 5 anos. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, Rio de Janeiro-RJ, v. 45, n.5, p. S568-S568, 2001.

52.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; BION, F. M. ; COSTA, A. C. Q. ; WAKIYAMA, C. . Avaliação do padrão epidemiológico de diabéticos atendidos na consulta inicial de nutrição durante 4 anos. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, Rio de janeiro-RJ, v. 45, n.5, p. S568-S568, 2001.

53.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. . Avaliação de parâmetros bioquímicos e antropométricos de diabéticos após intervenção nutricional. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, Rio de Janeiro-RJ, v. 45, n.5, p. S594-S594, 2001.

54.
BURGOS, M. G. P. A.;BURGOS, MARIA GORETTI P. A.2001BURGOS, M. G. P. A. ; FERREIRA, I. A. ; SILVA, S. A. ; MORAES, N. L. . Alcool e diabetes:Consumo empacientes atendidos em dois centros de referência na Cidade do Recife. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, Rio de Janeiro-RJ, v. 45, n.5, p. S594-S594, 2001.

Artigos aceitos para publicação
1.
SILVA,L.C ; BURGOS, M. G. P. A. ; CABRAL, P. C. . Educação alimentar e nutricional em diabetes na terceira idade. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 2013.

2.
PAES ; BURGOS, M. G. P. A. ; SALVIANO, F. N. . EFICÁCIA DO SUPORTE NUTRICIONAL E IMUNONUTRIÇÃO EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. Nutrição Brasil, 2009.

Apresentações de Trabalho
1.
MELO, N. C. O. ; SANTOS, P. A. ; BURGOS, M. G. P. A. . CONSUMO DE VITAMINA D EM IDOSOS DO NE BRASILEIRO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

2.
ARAUJO, ILSB ; BURGOS, M. G. P. A. ; MORAES, M. ; LIMA, D S C ; SILVA, B. ; QUEIROZ,P. . PREVALENCIA DE EXCESSO DE PESO E COMORBIDADES EM PACIENTES PORTADORES DE ARTROSE DE U HOSPITAL UNIVERSITARIO DE PERNAMBUCO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
SILVA,MCB ; BURGOS, M. G. P. A. ; SANTOS, D.R.L. ; QUEIROZ,P.M.A . SITUAÇAO NUTRICIONAL E SOCIOECONOMICA DE PACIENTES COM CANCER DE MAMA,PRE´CIRUGICO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
OLIVEIRA,SG ; BURGOS, M. G. P. A. . MULHERES GASTROPLASTIZADAS:MUDANÇA DE PARAMETROS ANTROPOMETRICOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
SANTOS, D.R.L. ; BURGOS, M. G. P. A. . ALTERAÇOES GASTRINTESTINASI EM PACIENTES ONCOLOGICOS SUBMETIDOS A RT. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

6.
Amorim,A.C.R ; BURGOS, M. G. P. A. . CONSUMO DE BEBIDAS ALCÒOLICAS EM IDOSOS DIABETOCOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

7.
SOUZA,A.F.O ; BURGOS, M. G. P. A. . ALCOÓL:CONSUMO EM PACIENTES COM HIV/SIDA ATENDIDOS EM UM CENTRO DE REFERENCIA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

8.
BURGOS, M. G. P. A. . ABERTURA I SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA BASEADO EM EVIDÊNCIAS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

9.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

10.
BURGOS, M. G. P. A. ; ARAUJO, ILSB ; SILVA, B. N. S. ; EVANGELISTA, L. F. . OCORRÊNCIA DE HIPOGLICEMIA GRAVE EM PÓS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
LEITÃO, M.B.S ; BURGOS, M. G. P. A. ; CABRAL, P. C. . AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL IN NATURA VERSUS INDUSTRIALIZADA EM ESCOLAS DA REDE PRIVADA NA CIDADE DO RECIFE, PE, BRASIL. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA NA TERCEIRA IDADE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

13.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . PADRÃO ALIMENTAR DE IDOSOS ATENDIDOS NO NAI/UFPE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

14.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR ENUTRICIONAL EM IDOSOS DIABÉTICOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

15.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . CARACTERÍSTICAS CLÍNICAS E NUTRICIONAIS DE IDOSOS ATENDIDOS NO NÚCLEO DE ATENÇÃO AO IDOSO - NAI/UFPE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

16.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . PERFIL ALIMENTAR DA INGESTÃO DE FIBRAS EM IDOSOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

17.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . CONSUMO DE FIBRAS ALIMENTARES E SUA RELAÇÃO COM O FUNCIONAMENTO DO TRATO GASTROINTESTINAL EM IDOSOS DIABÉTICOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

18.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . A PRÁTICA DA ATIVIDADE FÍSICA X IMC EM IDOSO DIABÉTICOS DO NAI-UFPE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

19.
BARBOSA, I. D. T. ; QUEIROZ,P.M.A ; MENEZES, A. E. B. ; BURGOS, M. G. P. A. . CARACTERÍSTICAS ANTROPOMÉTRICAS E OBSTÉTICAS DE PACIENTES ATENDIDOS NUMA MATERNIDADE DE ALTO RISCO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

20.
Amorim,A.C.R ; BURGOS, M. G. P. A. ; LEAL, I. C. . INGESTÃO DE ÁLCOOL EM PERÍODOS PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

21.
BURGOS, M. G. P. A. ; QUEIROZ,P. . TERAPIA ORAL,ENTERAL E PARENTERAL EM PACIENTES PORTADORES DE SIDA DE UM HOSPITAL UNIVERSITARIO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

22.
BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, B. N. S. ; QUEIROZ,P. ; ARAÚJO, I. . ESTADO NUTRICIONAL USO DE ALCOOL E EXERCÍCIO FISICO:UM ESTUDO EM IDOSAS DE DIFERENTES CLUBES SOCIAIS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

23.
LOBÃO, A. ; TAVARES, C. ; MORAES, M. ; BURGOS, M. G. P. A. . TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E ORAL EM PACIENTES GASTROPLASTIZADOS: AVALIAÇÃO DE 10 ANOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO NORDESTE. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

24.
LOBÃO, A. ; BURGOS, M. G. P. A. . DEFICIÊNCIA DE CROMO EM PRÉ-PÓS OPERATÓRIO DE BYPASS GÁSTRICO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

25.
QUEIROZ,P. ; ARAÚJO, I. ; OLIVEIRA, S. ; SILVA, B. ; LOBÃO, A. ; BURGOS, M. G. P. A. . RISCO CORONARIANO EM MULHERES PÓS CIRURGIA BARIÁTRICA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

26.
MORAES, M. ; MAIO, R. ; CABRAL, P. C. ; LOBÃO, A. ; BURGOS, M. G. P. A. . PERDA DO EXCESSO DE PESO APÓS 1 ANO DE BYPASS GÁSTRICO EM Y DE ROUX EM PACIENTES IDOSOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

27.
QUEIROZ,P. ; ARAÚJO, I. ; OLIVEIRA, S. ; SILVA, B. ; LOBÃO, A. ; BURGOS, M. G. P. A. . PERDA PONDERAL NO PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

28.
ASSIS, P. ; SILVA, S. ; VIEIRA, C. ; BURGOS, M. G. P. A. . HÁBITOS ALIMENTARES E QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES NO PÓS OPERATÓRIO TARDIO DE BYPASS GÁSTRICO EM Y DE ROUX À FOBI CAPELLA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

29.
SANTOS, P. A. ; MELO, N. C. O. ; MARCELE BATISTA ; BURGOS, M. G. P. A. ; CABRAL, P. C. . CARACTERÍSTICAS CLINICO NUTRICIONAIS DE IDOSOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

30.
MELO, N. C. O. ; MARCELE BATISTA ; SANTOS, P. A. ; BURGOS, M. G. P. A. ; CABRAL, P. C. . CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS DE IDOSOS DIABÉTICOS DO NORDESTE BRASILEIRO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

31.
MELO, N. C. O. ; SANTOS, P. A. ; MARCELE BATISTA ; BURGOS, M. G. P. A. . CONSUMO DE VITAMINA D EM IDOSOS DO NE BRASIELIRO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

32.
DIAS, C. A. ; BURGOS, M. G. P. A. . DIAGNOSTICO NUTRICIONAL DE PACIENTES ADMITIDOS EM CLINICA DE CIRURGIA DIGESTIVA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

33.
SILVA, RA ; BURGOS, M. G. P. A. ; CABRAL, P. C. . ESPESSURA DO MUSCULO ADUTOR DO POLEGAR:UM METODO RAPIDO E CONFIAVEL NA AVALIAÇÃO DE PACIENTES COM CANCER. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

34.
BURGOS, M. G. P. A. ; MARCELA DE ALBUQUERQUE MELO ; DIAS, C. A. ; CARNEIRO, ICL . PREVALÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO EM MULHERES SUBMETIDAS A QUIMIOTERAPIA ANTINEOPLASICA SEGUNDO DIFERENTES INDICADORES. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

35.
BURGOS, M. G. P. A. ; MORAIS, C.N. ; MARÍLIA TOKIKO OLIVEIRA ; RAFAELLA FELIX MOURA ; ROSEMARY DE BARROS FONSECA ; PEREIRA, P.B . PERFIL NUTRICIONAL E PREVALÊNCIA DE COMPLICAÇÕES CLÍNICAS EM PACIENTES COM DOENÇA HEPÁTICA CRÔNICA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

36.
BURGOS, M. G. P. A. ; MORAIS, C.N. ; RAFAELLA FELIX MOURA ; MARÍLIA TOKIKO OLIVEIRA ; ROSEMARY DE BARROS FONSECA . PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE CÂNCER. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

37.
BURGOS, M. G. P. A. ; AZEVEDO,I.G. ; SILVA, RA ; SILVA, DL ; MORAIS, C.N. ; PEREIRA, P.B . INFLUÊNCIA DO TRAUMA CURÚRGICO NA CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE ALBUMINA, HEMOGLOBINA E HEMATÓCRITO NO PÓS-OPERATÓRIO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

38.
FERREIRA,L.C. ; BURGOS, M. G. P. A. . ADESÃO A DIETOTERAPIA EM PROGRAMA DE TRANSPLANTE DE FIGADO EM HOSPITAL PUBLICO DO NE BRASILEIRO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

39.
BURGOS, M. G. P. A. ; LIMA, D S C ; RICARTE,N ; MORAIS, C.N. ; FERREIRA,L.C. . DIABETES MELLITUS X HEPATITE C :SERÁ QUE EXISTE CORRELAÇÃO?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

40.
BURGOS, M. G. P. A. ; MORAIS, C.N. ; ARAUJO, M ; MOURA, I. S. C. ; DOURADO, KF . PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE HIV ATENDIDOS AMBULATORIALMENTE. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

41.
BURGOS, M. G. P. A. ; DIAS, C. A. ; AZEVEDO,I.G. ; MORAIS, C.N. . ÍNDICE DE MASSA CORPORAL EM PACIENTES COM NEOPLASIA COLORRETAL. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

42.
LIMA, D. ; BURGOS, M. G. P. A. . Evolução nutricional de pacientes portadores de neoplasia do trato digestório submetidos à radio e/ou quimioterapia. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

43.
LEAL, M. M. ; BURGOS, M. G. P. A. ; MONTEIRO, AMC . Características Clínicas e Nutricionais em Pacientes em Programa de Transplante Hepático. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

44.
LIMA, D S C ; ALECRIM, E. ; BURGOS, M. G. P. A. ; GUIMARAES, N. X. . Evolução nutricional de pacientes com neoplasia do sistema digestório durante internamento hospitalar. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

45.
MELLO, CRL ; BURGOS, M. G. P. A. ; LEAL, C. C. . Evolução clinico-nutricional na Doença Celíaca: estudo de caso no Nordeste brasileiro. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

46.
ALMEIDA, E. C. ; BURGOS, M. G. P. A. ; LEAL, C. C. ; MONTEIRO, AMC . ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE NEOPLASIAS E SUBMETIDOS À TERAPIA NUTRICIONAL NO HC/UFPE. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções bibliográficas
1.
TSCHIEDEL, B. ; BAPTISTA, D. R. ; BURGOS, M. G. P. A. . DIRETRIZ DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES. RIO DE JANEIRO: AC FARMACEUTICA, 2014 (DIRETRIZ BRASILEIRA).

2.
VIRGGIANO, C. E. ; BURGOS, M. G. P. A. . DIRETRIZES DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES. SÃO PAULO: AC FARMACÊUTICA, 2013 (DIRETRIZ).

3.
PINHO, N. B. ; OLIVEIRA, A. G. L. ; BURGOS, M. G. P. A. . CONSENSO NACIONAL DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA - VOLUME II. RIO DE JANEIRO: Serviço de Edição e Informação Técnico-Científica, 2011 (CONSENSO).

4.
SILVA, S. C. ; VIRGGIANO, C. E. ; BURGOS, M. G. P. A. . DIRETRIZES DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES. SÃO PAULO: AC FARMACEUTICA LTDA, 2011 (DIRETRIZ).

5.
BURGOS, M. G. P. A. ; GUERRA FILHO,FDE M ; PEREIRA, P.B ; LIMA, D S C ; SILVA, E.C.H. . NOÇÕES BÁSICAS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR. RECIFE-PE: SETOR DE CAPACITAÇÃO DA UFPE, 2009 (APOSTILA PARA CURSO DE LONGA DURAÇÃO).

6.
PINHO, N. B. ; OLIVEIRA, A. G. L. ; BURGOS, M. G. P. A. . CONSENSO NACIONAL DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA. RIO DE JANEIRO: Serviço de Edição e Informação Técnico-Científica, 2009 (CONSENSO BRASILEIRO).

7.
BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. ; GUERRA FILHO,FM . otimização do atendimento em serviços de alimentação. RECIFE-PE: SETOR DE CAPACITAÇÃO DA UFPE, 2008 (APOSTILA PARA CURSO DE LONGA DURAÇÃO).

8.
BURGOS, M. G. P. A. ; PIRES,E . CONTROLE DE INFECÇÃO EM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO. RECIFE-PE: SETOR DE CAPACITAÇÃO DA UFPE, 2007 (APOSTILA PARA CURSO DE LONGA DURAÇÃO).

9.
BURGOS, M. G. P. A. ; LIMA, D S C . SÍNDROME CONSUPTIVA EFEITO DE AGENTES ANTI-CAQUÉTICOS. RIO DE JANEIRO: EDITORA RUBIO LTDA, 2007. (Tradução/Livro).

10.
BURGOS, M. G. P. A. ; ARAUJO,MLD . TERAPIA NUTRICIONAL NA SIDA. RIO DE JANEIRO: EDITORA RUBIO LTDA, 2007. (Tradução/Livro).

11.
BURGOS, M. G. P. A. ; LIMA, D S C . ENTEROPATIA ACTTÍNICA. RIO DE JANEIRO: EDITORA RUBIO LTDA, 2007. (Tradução/Livro).

12.
BURGOS, M. G. P. A. ; PIRES,E . CONTROLE DE INFECÇAO EM SERVIÇO DE NUTRIÇÃO. RECIFE-PE: SETOR DE TREINAMENTO DA UFPE, 2006 (APOSTILA PARA CURSO DE LONGA DURAÇÃO).


Produção técnica
Assessoria e consultoria
1.
BURGOS, M. G. P. A. . CONSULTOR AD HOC DA REVISTA BRASILEIRA DE CANCEROLOGIA- PREPARO PR-OPERATORIO DE CIRUGIA INTESTINAL. 2011.

Trabalhos técnicos
1.
BURGOS, M. G. P. A. . PALESTRA DE ATUALIZAÇÃO: CIRURGIA METABOLICA DO DIABÉTICO. 2012.

2.
BURGOS, M. G. P. A. ; ATAÍDE, T.R ; SANTANA,A.E.G . AVALIAÇÃO PREVIA DE DICERTAÇÃO DE MESTRADO. 2012.

3.
BURGOS, M. G. P. A. . CONSULTOR AD HOC DA REVISTA BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO. 2011.

4.
BURGOS, M. G. P. A. . USO CRONICO DE AGUARDENTE POR RATOS EM ENVELHECIMENTO:ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E METABÓLICAS. 2009.

5.
BURGOS, M. G. P. A. . PARECER DO PROJETO DE TESE DE MESTRADO - DISLIPIDEMIAS EM ESCOLARES DO RECIFE. 2008.

6.
BURGOS, M. G. P. A. . AVALIAÇÃO PRÉVIA DE DISSERTAÇÃO DE MESTRADO. 2008.

7.
BURGOS, M. G. P. A. ; BENTO, L . CÂMARA TÉCNICA DO EXERCÍCIO PROFISSIONAL DO NUTRICIONISTA. 2003.


Demais tipos de produção técnica
1.
BURGOS, M. G. P. A. . DIABETES MELLITUS NO IDOSO. 2011. (PALESTRANTE DE CURSO DA UNATI\PE).

2.
BURGOS, M. G. P. A. . Terapia de suporte nutricional em cirurgia bariátrica e metabolica. 2011. (ARTIGO CIENTÍFICO PARA SITE DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABTES).

3.
BURGOS, M. G. P. A. . O DIABETICO NAS FESTAS JUNINAS. 2011. (ARTIGO CIENTÍFICO PARA SITE DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABTES).

4.
BURGOS, M. G. P. A. . ALIMENTAÇÃO,NUTRIÇÃO E CANCER. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

5.
BURGOS, M. G. P. A. . DIABETTES MELLITUS NO IDOSO. 2010. (PALESTRANTE DE CURSO DA UNATIPE).

6.
BURGOS, M. G. P. A. . XIV CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM TERAPIA NUTRICIONAL. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

7.
BURGOS, M. G. P. A. ; GUERRA FILHO,FM ; LIMA, D S C ; PEREIRA, P.B . NOÇÕES BÁSICAS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

8.
BURGOS, M. G. P. A. ; DE PAULA, V. C. . CUIDADOS COM PACIENTES EM AMBIENTE HOSPITALAR- III MODULO: PROCEDIMENTOS E CUIDADOS COM A HIGIENE, ALIMENTAÇÃO. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

9.
BURGOS, M. G. P. A. ; LIMA, D S C ; GUERRA FILHO,FDE M ; PEREIRA, P.B . CURSO DE NOÇÕES BASICAS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - APOSTILA).

10.
BURGOS, M. G. P. A. ; GUERRA FILHO,FDE M . NOÇÕES BÁSICAS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR. 2009. (APÓSTILA DE CURSO DE CURTA DURAÇÃO).

11.
BURGOS, M. G. P. A. ; DE PAULA, V. C. . CUIDADOS COM PACIENTES EM AMBIENTE HOSPITALAR. 2009. (APÓSTILA DE CURSO DE CURTA DURAÇÃO).

12.
BURGOS, M. G. P. A. . Qualidade Dietética é associada com Diabetes. 2009. (ARTIGO CIENTÍFICO PARA SITE DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABTES).

13.
BURGOS, M. G. P. A. . XIII CURSO DE BASES DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

14.
BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. ; GUERRA FILHO,FM . ATUALIZAÇÃO NO ATENDIMENTO EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA NA UFPE. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

15.
PRADINES, SONIA, ; BURGOS, M. G. P. A. . ALIMENTAÇÃO PARA PORTADOR DE FERIDAS CRONICAS. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - FERIDAS CRONICAS : ORIENTAÇÕES PARA UMA VIDA MELHOR - PAPEL DA NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO).

16.
BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. . CURSO DE OTIMIZAÇÃO DO ATENDIMENTO EM SERVIÇO DE NUTRIÇÃO. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - APOSTILA).

17.
BURGOS, M. G. P. A. . Efeitos do índice glicêmico no tratamento a longo prazo do diabetes tipo 2.. 2008. (ARTIGO CIENTÍFICO PARA SITE DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABTES).

18.
BURGOS, M. G. P. A. ; PIRES,E . CONTROLE DE INFECÇÃO EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

19.
BURGOS, M. G. P. A. ; MONTEIRO, AMC ; SILVA, V. ; ARCANJO, M . BASES DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

20.
BURGOS, M. G. P. A. ; LIMA, D S C ; PEDROSA, I. V. . MANUAL DE DIETAS ESPECIALIZADAS EM CIRURGIA DIGESTIVA. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MANUAL DE DIETAS).

21.
BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, P. S. ; SILVA, M. C. A. ; SILVA, R.P ; ARAUJO,MLD . MANUAL DE DIETAS ESPECIALIZADAS EM DOENÇAS INFECCIOSAS E PARASITARIAS E EM DOENÇAS DERMATOLÓGICAS CRONICAS. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MANUAL DE DIETAS).

22.
BURGOS, M. G. P. A. . NUTRIÇÃO EM PRÉ-PÓS OPERATORIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

23.
BURGOS, M. G. P. A. ; ARAUJO, C. M. S. ; SILVA, S. A. . NUTRIÇÃO EM CIRURGIA BARIÁTRICA. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

24.
BURGOS, M. G. P. A. ; PIRES,E . CONTROLE DE INFECÇÃO EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

25.
BURGOS, M. G. P. A. . SINDROME METÁBOLICA:RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS E CONSENSOS VIGENTES. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

26.
BURGOS, M. G. P. A. . DEFICIÊNCIAS DE MINERAIS COMO COMPLICAÇÃO NUTRICIONAL PÓS-CIRURGIA BARIÁTRICA. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

27.
BURGOS, M. G. P. A. . FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS OSTEOMUSCULOMETABÓLICAS E NEUROLÓGICAS. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

28.
BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. ; SILVA, D. . BASES DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

29.
BURGOS, M. G. P. A. ; PIRES,E . CURSO DE CONTROLE DE INFECÇAO EM SERVIÇO DE NUTRIÇÃO. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - APOSTILA).

30.
BURGOS, M. G. P. A. . FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS OSTEOMUSCULOMETABÓLICAS. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

31.
BURGOS, M. G. P. A. . A DIETA E O PAPEL DOS CARBOHIDRATOS. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

32.
BURGOS, M. G. P. A. . DIETOTERAPIA. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

33.
BURGOS, M. G. P. A. . DIETOTERAPIA. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

34.
BURGOS, M. G. P. A. . DIETOTERAPIA. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

35.
BURGOS, M. G. P. A. . FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS OSTEOMUSCULOMETABÓLICAS E NEUROLÓGICAS. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

36.
BURGOS, M. G. P. A. ; ARCANJO, M ; LEANDRO, M. ; SILVA, D. . BASES DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

37.
BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. ; LEAL, M. M. . BASES DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

38.
BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. ; SILVA, D. . BASES DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

39.
BURGOS, M. G. P. A. . II CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

40.
BURGOS, M. G. P. A. . SUPORTE NUTRICIONAL EM CIRURGIA BUCO MAXILO FACIAL. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

41.
BURGOS, M. G. P. A. . CONTROLE DE INFECÇÃO EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

42.
BURGOS, M. G. P. A. . DIABETES GESTACINAL- ABORDAGEM FISIOPATOLOGICA E NUTRICIONAL. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

43.
BURGOS, M. G. P. A. ; KOMURO, I. M. ; REGO, A. W. . MANUAL DE BOAS PRÁTICAS EM LACTARIO/SONDÁRIO. 1998. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MANUAL DE BOAS PRÁTICAS).

44.
BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. ; SILVA, D. . BASES DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

45.
BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. . CONTROLE DE INFECÇÃO EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

46.
BURGOS, M. G. P. A. ; LEANDRO, M. ; SILVA, D. . BASES DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

47.
BURGOS, M. G. P. A. . I CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).



Bancas



Participação em bancas de trabalhos de conclusão
Mestrado
1.
BURGOS, M. G. P. A.; DOURADO, KF; DINIZ, A. S.. Participação em banca de DANIELLA WANDERLEY CERQUEIRA. IMPACTO DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL SOBRE OS PARAMETROS ANTROPOMETRICOS E METABOLICOS DE INDIVIDUOS ATENDIDOS AMBULATORIALMENTE. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

2.
BURGOS, M. G. P. A.; AMBROSIO,C.L.B; DOURADO, KF. Participação em banca de MARCELA DE ALBUQUERQUE MELO. PROTEÍNA C -REATIVA COMO FATOR PREDITIVO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR EM DIABETICOS DO MUNICÍPIO DE VITORIA DE SANTO ANTÃO-PE. 2012. Dissertação (Mestrado em Saúde Humana e Meio Ambiente) - Universidade Federal de Pernambuco.

3.
BURGOS, M. G. P. A.; ATAÍDE, T.R; SANTANA,A.E.G. Participação em banca de MONIQUE MARIA LUCENA SURUAGY DO AMARAL. PERFIL EM ÁCIDOS GRAXOS DO FÍGADO E SUA RELAÇÃO COM ESTEATOSE HEPATICA E O PERFIL LIPÍDICO SERICO DE RATOS SUBMETIDOS A DIFERENTES DIETAS PADRÃO. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

4.
BURGOS, M. G. P. A.; ARRUDA, I. K. G.; SILVA, W. T. F. E.. Participação em banca de REBECCA PEIXOTO PAES SILVA. RESPOSTA IMUNE DE CRIANÇAS DESNUTRIDAS GRAVES TRATADAS SEGUNDO PROTOCOLO DA OMS NA FASE HOSPITALAR. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

5.
BURGOS, M. G. P. A.; ARRUDA, I. K. G.; CABRAL, P. C.. Participação em banca de CELINA DE AZEVEDO DIAS. ESTADO NUTRICIONAL DE CRINÇAS E SUAS MÃES MORADORAS DE ASSENTAMENTOS SUBNORMAIS DE MACEIÓ-AL. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

6.
BURGOS, M. G. P. A.; CABRAL, P. C.; MARQUES, A.P.O. Participação em banca de LEILA VIRGINIA DA SILVA PRADO. ESTADO NUTRICIONAL E PERFIL METABOLICO DE IDOSOS. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

7.
BURGOS, M. G. P. A.; OLIVEIRA,SL; VASCONCELOS,SML. Participação em banca de RENATA PEREIRA DA SILVA. INFLUENCIA DOS HÁBITOS ALIMENTARES NOS PARAMETROS BIOQUIMICOS E ANTROPOMETRICOS DE PACIENTES COM DOENÇA HEPATICA GORDUROSA NÃO ALCÓLICA. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.

8.
SANTOS, C.M.; BURGOS, M. G. P. A.; PETRIBU, M.; ARRUDA, I. K. G.. Participação em banca de CLÁUDIA MOTA DOS SANTOS. ANTROPOMETRIA, PERFIL METABÓLICO E ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL: UM ESTUDO EM ADULTOS ATENDIDOS AMBULATORIALMENTE EM DOIS HOSPITAIS PÚBLICOS DO RECIFE/PE. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

9.
BURGOS, M. G. P. A.; LIRA, P.I.C.; MONTEIRO, JS. Participação em banca de MARIA DO SOCORRO ALVES DE CARVALHO. ESTEATOSE HEPATICA E FATORES ASSOCIADOS;UM ESTUDO EM PACIENTES ATENDIDOS AMBULATORIALMENTE EM UM HOSPITAL UNIVERSITARIO. 2010. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

10.
BURGOS, M. G. P. A.; SILVA,O.B; SANTOS,A.C.O.. Participação em banca de PATRICIA BRAZIL PEREIRA. DISLIPIDEMIA EM ESCOLARES DE 10 A 14 ANOS DA CIDADE DO RECIFE-PE. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

11.
BURGOS, M. G. P. A.; ARRUDA, I. K. G.; PESSOA, D. C. N. P.. Participação em banca de FLAVIA NUNES SALVIANO. CONSUMO ALIMENTAR DE FERRO E ANEMIA FERROPRIVA EM PRÉ-ESCOLARES DO MUNICIPIO DE VITORIA DE SANTO ANTÃO , PE. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

12.
BURGOS, M. G. P. A.; CABRAL, P. C.; SANTANA, R.A. Participação em banca de EDUILA COUTO SANTOS. ACIDOSE METABÓLICA E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRONICOS SUBMETIDOS A HEMODIÁLISE. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

13.
BURGOS, M. G. P. A.; BION, F. M.; PEREIRA, R. C. Participação em banca de SILVIA ALVES DA SILVA. CONCENTRAÇÕES DE GLICOSE PLASMÁTICA E DE HEMOGLOBINA GLICADA EM IDOSOS DO PROGRAMA DE SAÚDE DE CAMARAGIBE-PE,2003. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

14.
FAINTUCH,J; GONSALVES, M.C.R; COSTA, M.J.C; BURGOS, M. G. P. A.; AMORIM, M.F.D. Participação em banca de ANGELA GADELHA RIBEIRO. CORRELAÇÃO ENTRE O NUMERO DE REFEIÇÕES, OCORRENCIAS DE VOMITOS E PERDA DE PESO. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.

15.
BURGOS, M. G. P. A.; PESSOA, D. C. N. P.; FRANCESCHINI, S.DO C.C. Participação em banca de MARINA DE MORAES VASCONCELOS PETRIBÚ. CONSUMO ALIMENTAR E RISCO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR EM UNIVERSITARIOS. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

16.
ORANGE, L. G.; BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de LUCIANA GONÇALVES DE ORANGE. INGESTÃO ALCOÓLICA COM MÚLTIPLAS CONCENTRAÇÕES EM RATOS PERI-ADOLESCENTES DE GÊNEROS DIFERENTES. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

17.
BURGOS, M. G. P. A.; GUERRA, N. B.; ANDRADE, S. A. C.. Participação em banca de JACIRA ANTONIA BRASIL. EFEITO DA ADIÇÃO DE INULINA SOBRE OS PARAMETROS NUTRICIONAIS ,FISICOS E SENSORIAIS DO PÃO. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Teses de doutorado
1.
BURGOS, M. G. P. A.; CABRAL, P. C.; PEREIRA, FJS; COSTA, MCC; LIRA, P.I.C.. Participação em banca de MARINA DE MORAES VASCONCELOS PETRIBÚ. EQUAÇÃO PREDITIVA PARA AVALIAÇÃO DA GORDURA VISCERAL EM MULHERES JOVENS. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

2.
BURGOS, M. G. P. A.; BION, F. M.; MELO, A.P.R.; LIMA, CR; MEDEIROS,JMB. Participação em banca de LUCIANA GONSALVES DE ORANGE. REPERCUSSÔES METABOLICAS E IMUNOLOGICAS DO USO DO ALCOÓL DURANTE A LACTAÇÃO:ESTUDO EM RATOS. 2011. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

3.
CABRAL, P. C.; BURGOS, M. G. P. A.; PESSOA, D. C. N. P.; MONTEIRO, JS; MONTENEGRO,EJN. Participação em banca de GLÓRIA DE BARROS DE JESUS MEDEIROS. ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

4.
BURGOS, M. G. P. A.; PONTES FILHO, N.T; CABRAL, P. C.; MEDEIROS, M. C.; MELO, A.P.R.. Participação em banca de CYBELLE ROLIM DELIMA. USO CRONICO DE AGUARDENTE POR RATOS EM ENVELHECIMENTO:ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E BIOQUIMICAS. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

5.
BURGOS, M. G. P. A.; RISSIN, A; ARRUDA, I. K. G.; CABRAL, P. C.; CERQUEIRA,M.M.O. Participação em banca de MARIA DA CONCEIÇÃO CHAVES DE LEMOS. ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES: ASPECTOS CONCEITUAIS E DADOS DA SITUAÇÃO NO CONTEXTO DA TRANSIÇÃO EPIDEMIOLÓGICA. 2007. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

6.
BURGOS, M. G. P. A.; BION, F. M.; MIRANDA, H. F.; ALMEIDA, M. G.; KNACKFUSS, M. I.. Participação em banca de TERBIA MARIA DE MEDEIROS GUERRA. DIETA E ANABOLIZANTES:INTERCORRENCIAS SOBRE OS PARAMETROS BIOQUIMICOS,ESPERMOGRAMA E PSA EM FISICUTURISTAS NAS DIFERENTES FASES DO TREINAMENTO. 2005. Tese (Doutorado em DOUTORADO EM CIENCIAS DA SAÚDE) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

7.
BURGOS, M. G. P. A.; MEDEIROS, M. C.; ARRUDA, I. K. G.; SILVA, G. E. G. E.; VERAS, I. C. L.. Participação em banca de EDIGLEIDE MARIA FIGUEROA BARRETO. ESTADO NUTRICIONAL E PERFIL ALIMENTAR DOS USUARIOS DE UM PROGRAMA DE PROMOÇÃO DE SAÚDE. 2005. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

8.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de POLIANA COELHO CABRAL. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE NEFROPATAS CRÔNICOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO DIALÍTICO. 2004. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Qualificações de Doutorado
1.
PONTES FILHO, N.T; BURGOS, M. G. P. A.; BION, F. M.. Participação em banca de LUCIANA GONSALVES DE ORANGE. ALCOÓLISMO NA LACTAÇÃO:REPERCUSSÕES METABÓLICAS E IMUNOLÓGICAS NA PROLE. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

2.
BURGOS, M. G. P. A.; PESSOA, D. C. N. P.; CAMPOS, F. A. C. E. S.. Participação em banca de CYBELLE ROLIM DE LIMA. USO CRÔNICO DE AGUARDENTE POR RATOS EM ENVELHECIMENTO:ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E METABÓLICAS. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Monografias de cursos de aperfeiçoamento/especialização
1.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de PEDRITA ALBUQUERQUE QUEIROZ. PERFIL NUTRICIONAL E FATORES ASSOCIADOS EM MULHERES COM DIABETES GESTACIONAL. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA) - Universidade Federal de Pernambuco.

2.
BURGOS, M. G. P. A.; ARAUJO,MLD. Participação em banca de PAULLA SUYLANE SANTOS FERNANDES COSTA. ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS EM PACIENTES COM HIV. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

3.
BURGOS, M. G. P. A.; TAVARES DE SÁ, C.M.A. Participação em banca de MARILIA FREIRE ISIDRO. AVALIAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES CIRURGICOS. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

4.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de RENATA BATISTA MARINHO DE MAGALHÃES. PRIMIPARIDADE E IDADE MATERNA:PERCEPÇÃO INICIAL DO PAPEL OCUPACIONAL DE SER MÃE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA) - Universidade Federal de Pernambuco.

5.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de WANESSA CELERINO DA SILVA. ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES DE UM HOSPITAL ESCOLA DE PERNAMBUCO. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA) - Universidade Federal de Pernambuco.

6.
SILVA, W. C.; BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de WANESSA CELERINO DA SILVA. ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES DE UM HOSPITAL ESCOLA DE PERNAMBUCO. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

7.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de NÍZIA MAYRA DE OLIVEIRA. FATORES DE RISCO CARDIOVASCULARES EM PACIENTES TRANSPLANTADOS RENAIS. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA) - Universidade Federal de Pernambuco.

8.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de FÁBIO DA MATA SILVA. RISCO DE QUEDAS EM INDIVÍDUOS COM DOENÇA RENAL CRÔNICA SUBMETIDOS À HEMODIÁLISE. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA) - Universidade Federal de Pernambuco.

9.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de RENATA ADRIELLE LIMA VIEIRA. PERFIL LIPÍDICO PRE E POS-OPERATORIO DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIATRICA. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

10.
BURGOS, M. G. P. A.; DOURADO, KF; ARAUJO,MLD. Participação em banca de SUELEN MARIA CAVALCANTE FEITOSA. ANEMIA EM PACIENTES HIV POSITIVOS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITARIO DE PERNAMBUCO. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

11.
BURGOS, M. G. P. A.; CASTRO,M.R. Participação em banca de LUCIENE OLIVEIRA DE LIRA. ESTADO NUTRICIONAL DE CONSUMO ALIMENTAR DE MULHERES COM CANCER DE MAMA EM HOSPITAL UNIVERSITARIO DO RECIFE. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

12.
BURGOS, M. G. P. A.; PEREIRA, P.B. Participação em banca de AMANDA MOREIRA DE ANDRADE. RELAÇÃO ENTRE CIRCUNFERENCIA DA CINTURA E A GLICEMIA NO PRÉ E POS-OPERATORIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

13.
BURGOS, M. G. P. A.; SILVA, C. P.. Participação em banca de MARCELA ARAUJO DE MIRANDA HENRIQUES. TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS:NECESSIDADES PRESCRITAS VERSUS NECESSIDADES RECEBIDAS. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

14.
BURGOS, M. G. P. A.; SILVA, W. M. A.. Participação em banca de PATRICIA CALADO GADELHA. ACOMPANHAMENTO METABÓLICO-NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

15.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de LUCIANA MAMEDE BRAUM. SUPORTE NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES PORTADORES DE CANCER DE CABEÇA E PESCOCO:UMA REVISÃO DE 5 ANOS DA LITERATURA. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em III Curso de Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal de Pernambuco.

16.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de LUCIENE CASTRO DINIZ. A AÇÃO DOS ANTIOXIDANTES NA PREVENÇÃO DO CANCER. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em III Curso de Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal de Pernambuco.

17.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de AZENATE LIMA ANDRADE. PERFIL DE PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2, ATENDIDOS AMBULATORIALMENTE. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em III Curso de Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal de Pernambuco.

18.
BURGOS, M. G. P. A.; LAMOU,L. Participação em banca de DANIELA NEDER. ABORDAGEM NUTRICIONAL NA DOENÇA HEPÁTICA CRONICA. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco.

19.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de CLÁUDIA LORENSI VIERO. VENTILAÇÃO MECÂNICA E FATORES NUTRICIONAIS. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em III Curso de Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal de Pernambuco.

20.
BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de ALAIDE OTTUZZI CARNEIRO. DESNUTRIÇÃO PROTEICO-CALÓRICO EM PORTADORES DE HIV/AIDS. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em III Curso de Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal de Pernambuco.

Trabalhos de conclusão de curso de graduação
1.
SOUZA,A.F.O; BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de AMANDA FERNANDES OLIVEIRA DE SOUZA.USO DE BEBIDA ALCOÓLICA EM PACIENTES COM HIV/AIDS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

2.
Amorim,A.C.R; BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de ANA CAROLINA RIBEIRO DE AMORIM.USO DE BEBIDA ALCOÓLICA PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

3.
Nascimento, A. L. V.; BURGOS, M. G. P. A.. Participação em banca de ANA LUISA VALADARES NASCIMENTO.INGESTÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS EM LACTANTES. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

4.
SOARES, B.L.M.; BURGOS, M. G. P. A.; CABRAL, P. C.; ARRUDA, I. K. G.; CHAVES, M.C. Participação em banca de BRUNA LÚCIA DE MENDONÇA SOARES.ALTERAÇÕES PONDERAIS GASTRINTESTINAIS EM PACIENTES SUBMETIDOS À QUIMIOTERAPIA ANTINEOPLÁSICA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

5.
SANTOS, D.R.L.; BURGOS, M. G. P. A.; CABRAL, P. C.; MAIO, R.; AMADO, T. F. Participação em banca de DAYSE RAFAELE LIMA DOS SANTOS.NUTRIÇÃO E RADIOTERAPIA: ALTERAÇÕES DO TRATO GASTRINTESTINAL EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

6.
BURGOS, M. G. P. A.; MEDEIROS, M. C.. Participação em banca de MARCELA KARLA DE ALMEIDA LIRA.NÍVEL SOCIOECONÔMICO, ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE PARTICIPANTES DO PROJETO DE INICIAÇÃO DO ESPORTE ESPECIAL - UFPE, 2008. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.



Participação em bancas de comissões julgadoras
Concurso público
1.
BURGOS, M. G. P. A.. PROCESSO SELETIVO DA RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO. 2004. SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO.

2.
BURGOS, M. G. P. A.. PROCESSO SELETIVO DA RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO. 2003. SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO.

3.
BURGOS, M. G. P. A.. PROCESSO SELETIVO DA RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO. 2002. SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO.

4.
BURGOS, M. G. P. A.. PROCESSO SELETIVO DA RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO. 2001. SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO.

5.
BURGOS, M. G. P. A.. PROCESSO SELETIVO DA RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO. 2000. SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO.

6.
BURGOS, M. G. P. A.. PROFESSOR DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA. 1996. ESCOLA TECNICA FEDERAL DE PERNAMBUCO.

7.
BURGOS, M. G. P. A.; COSTA, E; AMADO, T. F. PROCESSO SELETIVO DA RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO. 1995. SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO.

Avaliação de cursos
1.
BURGOS, M. G. P. A.. PROCESSO SELETIVO DO PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - PIBIC/CNPq/UFPE. 2011. Universidade Federal de Pernambuco.

Outras participações
1.
BURGOS, M. G. P. A.. AVALIADOR DE RELATÓRIO FINAL DO PROGRAMA DE INICIAÇÃO CIÊNTIFICA. 2013. Universidade Federal de Pernambuco.

2.
BURGOS, M. G. P. A.. AVALIADOR DE RELATÓRIO FINAL DO PROGRAMA DE INICIAÇÃO CIÊNTIFICA. 2012. Universidade Federal de Pernambuco.

3.
MARTINS C; BURGOS, M. G. P. A.. COMISSÃO JULGADORA DO PREMIO JOVEM NUTRICIONISTA. 2011. Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

4.
BURGOS, M. G. P. A.. AVALIADOR DO XIX CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPE( CONIC). 2011.

5.
BURGOS, M. G. P. A.; QUEIROZ,P.. AVALIAÇÃO E ORIENTAÇÃO DO PROJETO DE PESQUISA: CARACTERISTICAS CLINICO NUTRICIONAIS DE GESTANTES PORTADORAS DE DIABETES GESTACIONAL ATENDIDAS EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA. 2011.

6.
BURGOS, M. G. P. A.; SANTOS, C.M.. AVALIAÇÃO DE PROJETO DE MESTRADO:ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E PARAMETROS ANTROPOMÉTRICOS DE OBESIDADE CENTRAL COMO PREDITORES DE ALTERAÇÕES NO PERFIL LIPÍDICO EM PACIENTES ADULTOS ATENDIDOS AMBULATORIALMENTE. 2010.

7.
BION, F. M.; BURGOS, M. G. P. A.; PONTES FILHO, N.T. AVALIAÇÃO DE PROJETO DE DOUTORADO:ALCOOLISMO NA LACTAÇÃO:REPERCUSSÕES METABÓLICA E IMUNOLÓGICA NA PROLE. 2009. Universidade Federal de Pernambuco.

8.
CAMPOS, F. A. C. E. S.; BURGOS, M. G. P. A.; PESSOA, D. C. N. P.. USO CRONICO DE AGUARDENTE POR RATOS ENVELHECIMENTO:ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E METABÓLICAS. 2009. Universidade Federal de Pernambuco.



Eventos



Participação em eventos, congressos, exposições e feiras
1.
VII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA. Cuidados Nutricionais Pré e Pós-operatório de cirurgia metabólica. 2013. (Congresso).

2.
VII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA. TERAPIA NUTRICIONAL NA MENOPAUSA. 2013. (Congresso).

3.
X Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação. 2013. (Congresso).

4.
XV Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. Álcool em Pré e Pós-operatório de Bypass Gástrico. 2013. (Congresso).

5.
XV CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA. FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR NO PRÉ OPERATÓRIO DE GASTROPLASTIA EM Y DE ROUX VIDEOLAPAROSCÓPICA. 2013. (Congresso).

6.
XV CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA. PERFIL DE MICRONUTRIENTES, GLICÊMICO E LIPÍDICO NO PRÉ-OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2013. (Congresso).

7.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. AVALIAÇÃO DA FREQUÊNCIA DE CONSTIPAÇÃO E DIARREIA EM IDOSOS DIABÉTICOS. 2013. (Congresso).

8.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. COMPARAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO ENTRE IDOSOS DIABÉTICOS PRATICANTES OU NÃO DE ATIVIDADE FÍSICA. 2013. (Congresso).

9.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. PERFIL GLICÊMICO DE IDOSOS DIABÉTICOS ATENDIDOS EM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE RECIFE-PE. 2013. (Congresso).

10.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS NO DIABETES MELLITUS. 2013. (Congresso).

11.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. TERAPIA NUTRICIONAL ORAL EM IDOSOS HOSPITALIZADOS:COMO AVALIAR O RESULTADO EM IDOSO FRATURADO??. 2013. (Congresso).

12.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL-SITUAÇÕES DIFICEIS. 2013. (Congresso).

13.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. TERAPIA NUTRICIONAL ORAL EM IDOSOS HOSPITALIZADOS:COMO AVALIAR O RESULTADO EM IDOSO FRATURADO??. 2013. (Congresso).

14.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. SÍNDROME METABOLICA-EPIDEMIA?. 2013. (Congresso).

15.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. TEMAS LIVRES 04- TL 19. 2013. (Congresso).

16.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. COORDENAÇÃO DA SESSÃO DE TEMAS LIVRES 04- TL 20. 2013. (Congresso).

17.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. COORDENAÇÃO DA SESSÃO DE TEMAS LIVRES 04- TL 21. 2013. (Congresso).

18.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. COORDENAÇÃO DA SESSÃO DE TEMAS LIVRES 04- TL 22. 2013. (Congresso).

19.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. COORDENAÇÃO DA SESSÃO DE TEMAS LIVRES 04- TL 23. 2013. (Congresso).

20.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. COORDENAÇÃO DA SESSÃO DE TEMAS LIVRES 04- TL 24. 2013. (Congresso).

21.
PROJETO ACERTO E IV SIMPOSIO ETERNU 2013.CARACTERISTICAS NUTRICIONAIS DE PACIENTES ONCOLOGICOS EM TN EM HOSPITAL UNIVERSITARIO DO NE BRASILEIRO. 2013. (Simpósio).

22.
VII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA.CARACTERISTICAS NUTRICIONAIS DE PACIENTES ONCOLOGICOS EM TN EM HOSPITAL UNIVERSITARIO DO NE BRASILEIRO. 2013. (Simpósio).

23.
PROJETO ACERTO E IV SIMPOSIO ETERNU 2013.ALBUMINA SÉRICA COMO INDICADOR DE DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES CIRÚRGICOS:REALIDADE DO SERVIÇO DE CIRURGIA GERAL DO HC-UFPE. 2013. (Simpósio).

24.
PROJETO ACERTO E SIMPOSIO ETERNU 2013.ESTADO NUTRICIONAL E QUALIDADE DE VIDA EM PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA. 2013. (Simpósio).

25.
PROJETO ACERTO E IV SIMPOSIO ETERNU 2013.ESTADO NUTRICIONAL E USO DE TERAPIA NUTRICIONAL(TN) EM PACIENTES COM INDICAÇÃO DE CIRURGIA ESOFÁGICA. 2013. (Simpósio).

26.
PROJETO ACERTO E IV SIMPOSIO ETERNU 2013.EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM NEOPLASIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO DURANTE INTERNAMENTO HOSPITALAR. 2013. (Simpósio).

27.
PROJETO ACERTO E IV SIMPOSIO ETERNU 2013.PERFIL ANTROPOMÉTRICO E CLÍNICO DE PACIENTES ADMITIDOS PARA INTERNAMENTO EM CLÍNICA CIRÚRGICA DE UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA DO ESTADO DE PERNAMBUCO. 2013. (Simpósio).

28.
CURSO DE GERONTOLOGIA E GERIATRIA. 2013. (Outra).

29.
XV CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE NUTRICIONISTAS E DIETISTAS. PREVALENCIA DE EXCESSO DE PESO E COMORBIDADES EM PACIENTES PORTADORES DE ARTROSE DE UM HOSPITAL UNIVERSITARIO DE PERNAMBUCO. 2012. (Congresso).

30.
WORLD NUTRITION. 2012. (Congresso).

31.
V CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CÃNCER. ESTADO NUTRICIONAL, USO DE ÁLCOOL E EXERCÍCIO FÍSICO: UM ESTUDO EM IDOSAS DE DIFERENTES CLUBES SOCIAIS. 2012. (Congresso).

32.
XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃONO. INGESTÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS ENTRE LACTANTES ATENDIDAS EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE PERNAMBUCO. 2012. (Congresso).

33.
XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. INGESTÃO DE ÁLCOOL E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM HIV/AIDS. 2012. (Congresso).

34.
XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. CONSUMO DE MACRO E MICRONUTRIENTES DE IDOSOS SAUDÁVEIS E DIABÉTICOS ATENDIDOS NO NÚCLEO DE APOIO AO IDOSO (NAI). 2012. (Congresso).

35.
XXIICONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. ESTADO NUTRICIONAL E ALTERAÇÕES GASTROINTESTINAIS EM PACIENTES SUBMETIDOS AO TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO. 2012. (Congresso).

36.
XXIICONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. INFLUÊNCIA DO TRATAMENTO RT E QT SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS COM NEOPLASIAS DO TRATO GRASTROINTESTINAL. 2012. (Congresso).

37.
XIV CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA E IV CONGRESSO PAN-AMERICANO PAREA TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS TIPO 2: ALTERNATIVAS CLÍNICAS E CIRÚRGICAS. PRÉ E PÓS OPERATÓRIO. 2012. (Congresso).

38.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. CONSUMO DE FIBRAS ALIMENTARES E SUA RELAÇÃO COM O FUNCIONAMENTO DO TRATO GASTROINTESTINAL EM IDOSOS DIABÉTICOS. 2012. (Congresso).

39.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. INGESTÃO DE ÁLCOOL EM PERÍODOS PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2012. (Congresso).

40.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. A PRÁTICA DA ATIVIDADE FÍSICA X IMC EM IDOSOS DIABÉTICOS DO NAI-UFPE. 2012. (Congresso).

41.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. CARACTERÍSTICAS ANTROPOMÉTRICAS E OBSTÉTRICAS DE PACIENTES ATENDIDAS NUMA MATERNIDADE DE ALTO RISCO. 2012. (Congresso).

42.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. CONSUMO ALIMENTAR EM IDOSOS DIABÉTICOS ATENDIDOS NO NAI/UFPE. 2012. (Congresso).

43.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL E DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. COMO EU FAÇO EM SITUAÇÕES CLÍNICAS ESPECIAIS. 2012. (Congresso).

44.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. ATUALIZAÇÃO DA NUTRIÇÃO NO DIABETES MELLITUS. 2012. (Congresso).

45.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. NUTRIÇÃO EM SITUAÇÕES ESPECIASI. 2012. (Congresso).

46.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. A COMPLEXIDADE DO TRATAMENTO DA OBESIDADE. 2012. (Congresso).

47.
X CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. COMO EU TRATO: PACIENTES CIRÚRGICO GRAVE. 2012. (Congresso).

48.
XI CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO. AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL "IN NATURA" VERSUS "INDUSTRIALIZADA" EM ESCOLAS DA REDE PRIVADA NA CIDADE DO RECIFE, PE, BRASIL. 2012. (Congresso).

49.
II SIMPÓSIO PERNAMBUCANO DE ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E CÂNCER.ASPECTOS NUTRICIONAIS DO PACIENTE ONCOLÓGICO DE CABEÇA E PESCOÇO. 2012. (Simpósio).

50.
IV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA. 2011. (Congresso).

51.
XVIII CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS DE IDOSOS DIABÉTICOS DO NORDESTE BRASILEIRO. 2011. (Congresso).

52.
XVIII CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES. PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR PARA DIABÉTICOS TIPO 2 (DM2) EM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO NORDESTE. 2011. (Congresso).

53.
XVIII CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES. TRABALHOS DE NUTRIÇÃO APRESENTADOS EM PÔSTER. 2011. (Congresso).

54.
XVIII CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES. AVALIADORA DE TRABALHOS CIENTÍFICOS NA AREA DE NUTRIÇÃO. 2011. (Congresso).

55.
XIII CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA. 2011. (Congresso).

56.
III CONGRESSO PANAMERICANO PARA TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS TIPO 2:ALTERNATIVAS CLINICAS E CIRÚRGICAS. 2011. (Congresso).

57.
SEMINARIO UNO E DIVERSO NA DOCÊNCIA UNIVERSITARIA. 2011. (Seminário).

58.
SIMPOSIO BRASILEIRO DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO DA SOCIEDADE DE DIABETES.NUTRIÇÃO,CIRURGIA METABOLICA. 2011. (Simpósio).

59.
I CURSO DE TERAPIA NUTRICIONAL- PROCAPE/UPE.TERAPIA NUTRICIONAL ORAL. 2011. (Outra).

60.
Curso de formação continuada para docentes da UFPE. 2011. (Outra).

61.
PROGRAMA DE NUTRIÇÃO CLINICA E METABOLISMO DO ESPEN. 2011. (Outra).

62.
CURSO DE ATUALIZAÇÃO DIDÁTICO-PEDAGÓGICO- I MODULO. 2011. (Outra).

63.
VI CURSO DE DIFUSÃO CULTURAL EM CÂNCER DE BOCA.ASPECTOS NUTRICIONAIS NO CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO. 2011. (Outra).

64.
CURSO DE NUTRIÇÃO E ENVELHECIMENTO.ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO DIABETES NA 3ª IDADE. 2011. (Outra).

65.
CURSO DE ETICA PROFISSIONAL E BIOETICA.BIOETICA EM TERAPIA NUTRICIONAL. 2011. (Outra).

66.
CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM DIDÁTICA PEDAGÓGICA. 2011. (Outra).

67.
LIVE COURSE IN NUTRITION IN THE ELDERLY. 2011. (Outra).

68.
IV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CÂNCER. RELAÇÃO ÁLCOOL E DESNUTRIÇÃO. 2010. (Congresso).

69.
XII CONGRESSO BRASILEIRA DE CONTROLE DE INFECÇÃO E EPIDEMIOLOGIA. CONTROLE DE INFECÇÃO EM SERVIÇOS DE APOIO TERCERIZADOS. 2010. (Congresso).

70.
IX CONGRESSO NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL E 1º SIMPÓSIO NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA DA SBC E SBNPE. DEFICIENCIAS VITAMINICAS PÓS-CIRURGIA BARIATRICA. 2010. (Congresso).

71.
IX CONGRESSO NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL E 1º SIMPÓSIO NORTE-NORDESTE DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA DA SBC E SBNPE. REGANHO DE PESO CIRUGIA BARIATRICA:EXPERIENCIA DO HC-UFPE. 2010. (Congresso).

72.
II CONGRESSO IMIP DE SAUDE INTEGRAL. DESAFIOS NO ACOMPANHAMENTO DO PACIENTE EM TERAPIA INTENSIVA: HIPOALIMENTAÇÃO PERMISSIVA. 2010. (Congresso).

73.
II CONGRESSO IMIP DE SAUDE INTEGRAL. NUTRIÇÃO EM SITUAÇÕES ESPECIAIS:DOENÇA INFLAMATORIA INTESTINAL. 2010. (Congresso).

74.
I SEMINARIO DE ALIMENTAÇÃO,NUTRIÇÃO E CANCER.COORDENAÇÃO DE SEMINARIO. 2010. (Seminário).

75.
SEMINARIO DE APRESENTAÇÃO DE PROJETOS DO MESTRADO DE NUTRIÇÃP.PROFESSOR EXAMINADOR DO PROJETO:ÍNDIÇE DE MASSA CORPORAL E PARAMENTROS ANTROPOMÉTRICOS DE OBESIDADE CENTRAL COMO PREDITORES DE ALTERAÇÕES NO PERFIL LIPÍDICO EM PACIENTES ADULTOS. 2010. (Seminário).

76.
SIMPOSIO ASSOCIAÇÃO DE NUTRIÇÃO 50 ANOS.COORDENAÇÃO DE MESA REDONDA:NOVAS TENDENCIAS NA AREA CLINICA. 2010. (Simpósio).

77.
XXXIII CURSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL.NUTRIÇÃO NO CONTINUUM DA ASSISTENCIA EM ONCOLOGIA. 2010. (Outra).

78.
CURSO DE TREINAMENTO DE INTEGRAÇÃO PARA NOVOS DOCENTES DA UFPE. 2010. (Outra).

79.
I JORNADA TEMATICA DE NUTRIÇÃO "AVANÇOS,EXPERIENCIAS E PERSPECTIVAS NA NUTRIÇÃO CLINICA.TERAPIA NUTRICIONAL NAS DOENÇAS INFLAMATORIAS INTESTINAIS?OQUE HÁ DE NOVO?. 2010. (Outra).

80.
III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA. 2009. (Congresso).

81.
XI CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIATRICA E METABOLICA. COMO REALMENTE ATUAR EM CONJUNTO? PORQUE SOU NECESSARIO NA EQUIPE :NUTRICIONISTA. 2009. (Congresso).

82.
XI CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIATRICA E METABOLICA. NUTRIÇÃO NO PÓS-OPERATORIO MEDIATO E TARDIO. 2009. (Congresso).

83.
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. ACREDITANDO NA TERAPIA NUTRICIONAL. 2009. (Congresso).

84.
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. ACREDITANDO NA TERAPIA NUTRICIONAL. 2009. (Congresso).

85.
SEMANA TEMATICA DE NUTRIÇÃO E ENFERMAGEM.ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL PARA O PACIENTE ONCOLÓGICO TERMINAL. 2009. (Simpósio).

86.
SIMPOSIO DE ENTIDADES DE CLASSE.ASSOCIAÇÕES NACIONAL E ESTADUAL DE NUTRIÇÃO. 2009. (Simpósio).

87.
SIMPOSIO ASBRAN 60 ANOS.A cirurgia bariátrica e as implicações nutricionais. 2009. (Simpósio).

88.
I MOSTRA DE NUTRIÇÃO CLINICA.AVALIAÇÃO DE PÔSTERES DE NUTRIÇÃO CLINICA. 2009. (Outra).

89.
CURSO DE QUALOFICAÇÃO EM EDUCAÇÃO EM DIABETES PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE.CONDUTA NUTRICIONAL NO DIABETES TIPO II. 2009. (Outra).

90.
CURSO DE QUALIFICAÇÃO EM EDUCAÇÃO EM DIABETES PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE.OFICINA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2009. (Outra).

91.
CURSO DE ATUALIZAÇÃO NO TRATAMENTO DO DIABÉTICO.DIETOTERAPIA DO TRATAMENTO DO DIABETES TIPO 2. 2009. (Outra).

92.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E CANCER. 2008. (Congresso).

93.
XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. POSTER E OUVINTE DO CONGRESSO. 2008. (Congresso).

94.
VIII Congresso Norte Nordeste de Nutrio Parenteral e Enteral. TERAPIA NUTRICIONAL PÓS-GASTROPLASTIA. 2008. (Congresso).

95.
VIII Congresso Norte Nordeste de Nutrio Parenteral e Enteral. REGANHO PONDERAL EM CIRURGIA BARIÁTRICA. 2008. (Congresso).

96.
VIII Congresso Norte Nordeste de Nutrio Parenteral e Enteral. REGANHO PONDERAL EM CIRURGIA BARIÁTRICA. 2008. (Congresso).

97.
V III Congresso Norte Nordeste de Nutrio Parenteral e Enteral. DIABETES MELLITUS TIPO 1. 2008. (Congresso).

98.
VIII Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. EXCESSO DE PESO EM PACIENTES COM HÉRNIA INCISIONAL. 2008. (Congresso).

99.
X CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA. RESULTADOS DA CIRURGIA BARIÁTRICA EM PACIENTES IDOSOS. 2008. (Congresso).

100.
X CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIATRICA E METABOLICA. NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL NO PER-OPERATORIO DO PACIENTE BARIÁTRICO. 2008. (Congresso).

101.
X CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIRURGIA BARIATRICA E METABOLICA. EQUIPE MULTIDISCIPLINAR EM CIRURGIA BARIÁTRICA. 2008. (Congresso).

102.
X Congresso Brasileiro de Cirugia Bariátrica e Metabólica. TEMAS LIVRES DE CIRURGIA BARIATRICA. 2008. (Congresso).

103.
GRUPO DE ESTUDO DE NUTRIÇÃO E SAUDE.PACIENTE TERMINAL:O QUE FAZER?. 2008. (Encontro).

104.
VII JORNADA PARAENSE DE NUTRIÇÃO CLINICA E NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL.USO DE FIBRAS E GLUTAMINA EM NUTRIÇÃO ENTERAL. 2008. (Outra).

105.
VII JORNADA PARAENSE DE NUTRIÇÃO CLINICA E NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL.REGANHO DE PESO PÓS CIRURGIA BARIÁTRICA. 2008. (Outra).

106.
VII JORNADA PARAENSE DE NUTRIÇÃO CLINICA E NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL.NUTRIÇÃO NA PRATICA CLINICA. 2008. (Outra).

107.
VII JORNADA PARAENSE DE NUTRIÇÃO CLINICA E NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL.CASO CLINICO:COMO ALIMENTAR ESTE PACIENTE?. 2008. (Outra).

108.
WORKSHOP - ASPECTOS ÉTICOS DA INSERÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA NA MÍDIA.ASPECTOS ÉTICOS DA INSERÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA. 2008. (Outra).

109.
VI CONGRESSO DE MEDICINA INTENSIVA DO NORTE-NE. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO PACIENTE CRÍTICO: O QUE REALMENTE SE FAZ?. 2007. (Congresso).

110.
XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE DIABETES. 2007. (Congresso).

111.
I CONGRESSO IMIP DE SAUDE INTEGRAL E IV CONGRESSO IMIP DA MULHER E DA CRIANÇA. DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL. 2007. (Congresso).

112.
I CONGRESSO IMIP DE SAUDE INTEGRAL E IV CONGRESSO IMIP DE SAÚDE DA MULHER E DA CRIANÇA. Suporte Nutricional Enteral em portadores do vírus HIV internados no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco. 2007. (Congresso).

113.
I CONGRESSO IMIP DE SAUDE INTEGRAL E IV CONGRESSO DE SAÚDE DA MULHER E DA CRIANÇA. 2007. (Congresso).

114.
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. DESAFIOS EM NUTRIÇÃO ENTERAL: DA PRESCRIÇÃO A REALIDADE. 2007. (Congresso).

115.
XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. TERAPIA NUTRICIONAL E CARDIOLÓGIA. 2007. (Congresso).

116.
XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. AVALIADOR DA SESSÃO PÔSTER. 2007. (Congresso).

117.
XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. CONFORMIDADES NA MANIPULAÇÃO DA NUTRIÇÃO ENTERAL. 2007. (Congresso).

118.
II JORNADA DE NUTRIÇÃO. ALTERAÇÕES METABÓLICAS PÓS CIRURGIA BARIÁTRICA. 2007. (Congresso).

119.
XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE DIABETES. POSTER. 2007. (Congresso).

120.
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. PACIENTE TERMINAL CONSCIENTE:COMO ABORDAR. 2007. (Congresso).

121.
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. CASO CLINICO:PACIENTE TERMINAL CONSCIENTE-COMO ABORDAR?. 2007. (Congresso).

122.
V CONGRESSO IMIP DE SAUDE DA MULHER E DA CRIANÇA. NUTRIÇÃO NA DOENÇA INFLAMATORIA INTESTINAL. 2007. (Congresso).

123.
SIMPÓSIO GANEP DO 6 CONGRESSO NORTE NORDESTE DE MEDICINA INTENSIVA. 2007. (Simpósio).

124.
SIMPÓSIO: AVANÇOS NA NUTRIÇÃO DO OSSO. 2007. (Simpósio).

125.
I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO CLINICA DO PROCAPE - TERAPIA NUTRICIONAL NA PRÁTICA CLINICA.COMISSÃO DE SUPORTE NUTRICIONAL - 9 ANOS DE PRATICA. 2007. (Simpósio).

126.
GRUPO DE ESTUDO DE NUTRIÇÃO EM SAUDE - GENS.ASPECTO TÉCNICO E LEGAL DA NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL. 2007. (Outra).

127.
3 FÓRUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO - REGIÃO NORDESTE/RECIFE.SINDROME METÁBOLICA. 2007. (Outra).

128.
CURSO DE CIRURGIA BARIÁTRICA.ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS AGUDAS E CRONICAS. 2007. (Outra).

129.
XVII JORNADA CIENTÍFICA DO HOSPITAL DA AERONAUTICA DE RECIFE.IMPORTANCIA DA NUTRIÇÃO NO PACIENTE TERMINAL. 2007. (Outra).

130.
CURSO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2007. (Outra).

131.
CURSO DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA EM ÂMBITO HOSPITALAR. 2007. (Outra).

132.
CURSO DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA. 2007. (Outra).

133.
V III CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA DA OBESIDADE - CURSO PRÉ- CONGRESSO. DEFICIENCIA DE MINERAIS COMO COMPLICAÇÃO NUTRICIONAL PÓS CIRURGIA BARIÁTRICA. 2006. (Congresso).

134.
VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA DA OBESIDADE. MANEJO DOS PROBLEMAS NUTRICIONAIS PÓS CIRURGIA BARIÁTRICA - ALOPERCIA. 2006. (Congresso).

135.
VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA DA OBESIDADE. DEBATEDORA DA SESSÃO DE TEMAS LIVRES. 2006. (Congresso).

136.
VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA DA OBESIDADE. 2006. (Congresso).

137.
XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. COMISSÃO CIENTÍFICA. 2006. (Congresso).

138.
XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. SINDROME METABOLICA. 2006. (Congresso).

139.
I SIMPÓSIO DE ATUALIZAÇÃO EM FERIDAS.O NUTRICIONISTA NA AVALIAÇÃO E TTO DE PACIENTES PORTADORES DE FERIDAS. 2006. (Simpósio).

140.
3 SIMPÓSIO RACINE NORTE-NORDESTE DE NUTRICIONISTAS.SÍNDROME ME´TABOLICA : RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS E CONSENSOS VIGENTES. 2006. (Simpósio).

141.
GRUPO DE NUTRIÇÃO EM SAUDE - GENS.NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO NO TRATAMENTO DA AIDS. 2006. (Outra).

142.
VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA DA OBESIDADE- CURSO PRÉ-CONGRESSO. 2006. (Outra).

143.
CURSO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO EM CIRURGIA BARIÁTRICA : DA TEORIA A PRATICA.NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO EM CIRURGIA BARIÁTRICA. 2006. (Outra).

144.
I FÓRUM DE RESIDENCIA DE NUTRIÇÃO - CRN 6.INCIDENCIA DE DIABETES MELLITUS PÓS-TRANSPLANTE RENAL DO HC-UFPE. 2006. (Outra).

145.
I FÓRUM de RESIDENCIA EM Nutrição - CRN 6.DESNUTRIÇÃO E ANEMIA SEVERA PÓS-CIRURGIA BARIÁTRICA. 2006. (Outra).

146.
VI CONGRESSO DE CIRURGIA DA OBESIDADE. 2004. (Congresso).

147.
V CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DST. 2004. (Congresso).

148.
XV CONGRESSO PERNAMBUCANO DE CARDIOLÓGIA. 2004. (Congresso).

149.
VI CONGRESSO DE CIRURGIA DA OBESIDADE. CIRURGIA BARIÁTRICA EM ADOLESCENTES. 2004. (Congresso).

150.
V CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA DA OBESIDADE. 2003. (Congresso).

151.
V CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA DA OBESIDADE. COMPLICAÇÕES NUTRICIONAIS NO PÓS-OPERATORIO. 2003. (Congresso).

152.
OFICINA DE AFINAMENTO METODOLÓGICO - MINISTERIO DA SAÚDE. 2002. (Oficina).

153.
II CICLO DE CONFERENCIAS DA ASSOCIAÇÃO PERNAMBUCANA DE ODONTOPEDIATRIA.PAPEL DOS CARBOIDRATOS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA. 2001. (Encontro).

154.
PROJETO DE IMPLANTAÇÃODE UM CENTRO DE REFERENCIA PARA O ATENDIMENTO INTEGRAL AO ADOLESCENTE.AULAS, PALESTRAS, ATENDIMENTO INDIVIDUALIZADO. 1999. (Outra).

155.
8 CONFERENCIA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO.COORDENADOR DE GRUPO-ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 1986. (Outra).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
BURGOS, M. G. P. A. ; JUSTINO, S. ; MARTINS, C. ; DIAS, M. C. . XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2013. (Congresso).

2.
GUERRA,N.B ; BURGOS, M. G. P. A. ; CABRAL, P. C. ; RIBEIRO, M. A. . CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

3.
BURGOS, M. G. P. A. . MEMBRO DA COMISSÃO CIENTÍFICA. 2012. (Congresso).

4.
BURGOS, M. G. P. A. . COORDENADORA DA COMISSÃO SOCIAL. 2012. (Congresso).

5.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

6.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

7.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

8.
BURGOS, M. G. P. A. . II SIMPÓSIO PERNAMBUCANO DE ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E CÂNCER. 2012. (Exposição).

9.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

10.
BURGOS, M. G. P. A. ; MOREIRA JUNIOR, J. C. ; JESUS, R. P. . X CONGRESSO N-NE DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL E NUTRIÇÃO CLINICA. 2012. (Congresso).

11.
BURGOS, M. G. P. A. ; BARRETTO, E. M. F. ; BORBA, J. M. C. . II JORNADA DE NUTRIÇÃO - DEPT DE NUTRIÇÃO - CCS/UFPE. 2012. (Outro).

12.
BURGOS, M. G. P. A. . COORDENAÇÃO E AVALIAÇÃO DE TRABALHO CIENTÍFICOS DE NUTRIÇÃO CLINICA. 2011. (Congresso).

13.
BURGOS, M. G. P. A. ; CARNEIRO, ICL . ALIMENTAÇÃO,NUTRIÇÃO E CANCER. 2010. (Outro).

14.
BURGOS, M. G. P. A. ; CABRAL, P. C. ; SANTOS,A.C.O. . SIMPOSIO ASSOCIAÇÃO DE NUTRIÇÃO 50 ANOS. 2010. (Outro).

15.
BURGOS, M. G. P. A. ; SANTOS,A.C.O. . IV SEMINARIO DE NUTRIÇÃO CLINICA. 2009. (Outro).

16.
BURGOS, M. G. P. A. . CURSO DE ATUALIZAÇÃO NO TRATAMENTO DO DIABÉTICO. 2009. (Outro).

17.
BURGOS, M. G. P. A. . III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO. 1995. (Congresso).



Orientações



Orientações e supervisões em andamento
Monografias de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
ANDREIA JANINE ABOIM DO REGO LOBÃO. REGANHO PONDERAL NO PÓS-OPERATORIO TARDIO EM PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA DE BY PASS GÁSTRICO. Início: 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. (Orientador).

2.
PEDRITA MIRELLA ALBUQUERQUE QUEIROZ. PERFIL NUTRICIONAL DE GESTANTES PORTADORAS DE DIABETES MELLITUS GESTACIONAL. Início: 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. (Orientador).

3.
MARCELA KARLA DE ALMEIDA LIRA. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE TRABALHADORES DE UMA INDUSTRIA GRAFICA DO CABO DE SANDO AGOSTINHO. Início: 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA) - INSTITUTO DE MEDICINA INTEGRAL PROF. FERNANDO FIGUEIRA. (Orientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
Alexsandra Camila Santos do Nascimento. Antropometria e acompanhamento nutricional: Um estudo em pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) atendidos ambulatorialmente. Início: 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

2.
MAYARA BRASIL DE SÁ LEITAÕ. COMPOSIÇÃO DE SODIO DE LANCHES ESCOLARES. Início: 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

3.
AMANDA CABRAL FERNANDES. CONSUMO DE ÁLCOOL E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM HIV/ AIDS. Início: 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

4.
ANA CAROLINA RIBEIRO DE AMORIM. USO DE BEBIDA ALCOÓLICA EM PERÍODO PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. Início: 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

5.
ANA LUISA VALADARES NASCIMENTO. INGESTÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS EM LACTANTES: REALIDADE NUM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO NORDESTE BRASILEIRO. Início: 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

6.
EVELINE VIANA DA SILVA. ADESÃO A DIETOTERAPIA EM PACIENTES RENAIS COM TRATAMENTO CONSERVADOR. Início: 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

Iniciação científica
1.
Maryane Gabriela Tavares. Prevalência de obesidade e desnutrição em portadores de Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica. Início: 2012. Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

Orientações de outra natureza
1.
Larissa Pessoa Vila Nova. ATENDIMENTO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABÉTICO. Início: 2012. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

2.
Lidiane Costa da Silva. ATENDIMENTO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABÉTICO. Início: 2012. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

3.
ANA CAROLINA RIBEIRO DE AMORIM. ATENDIMENTO EM SAUDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABETICO. Início: 2012. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

4.
FLAVIA MONTEIRO FRANÇA. ATENDIMENTO EM SAUDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABETICO. Início: 2012. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

5.
NATHALIA CAROLINE DE OLIVEIRA MELO. ATENDIMENTO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABÉTICO. Início: 2011. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Pernambuco. INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR. (Orientador).

6.
MARCELE BATISTA MADEIRO DA COSTA. ATENDIMENTO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABÉTICO. Início: 2011. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).

7.
PRISCILLA ALVES SANTOS. ATENDIMENTO EM SAÚDE E NUTRIÇÃO AO IDOSO DIABÉTICO. Início: 2011. Orientação de outra natureza. Universidade Federal de Pernambuco. (Orientador).


Orientações e supervisões concluídas
Dissertação de mestrado
1.
CYBELLE ROLIM DE LIMA. ÁLCOOL:REPERCUSSÕES NUTRICIONAIS E METABÓLICAS EM RATOS ADOLESCENTES. 2007. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, . Co-Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização
1.
BRUNA LÚCIA DE MENDONÇA SOARES. TRIAGEM DO RISCO NUTRICIONAL EM PACIENTES CIRÚRGICOS PELO NRS 2002 E SUA RELAÇÃO COM O TEMPO DE INTERNAMENTO E COMPLICAÇÕES PÓS-OPERATÓRIAS. 2014. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO DO HC-UFPE) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

2.
PRISCILLA ALVES SANTOS. ESTADO NUTRICIONAL E PERFIL METABÓLICO DE DIABETICOS ATENDIDOS AMBULATORIALMENTE EM UM HOSPITAL UNIVERSITARIO DE RECIFE-PE. 2014. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDENCIA EM NUTRIÇÃO DO HC-UFPE) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

3.
Ingritty Daysiane Torres Barbosa. Perfil antropométrico e sócio demográfico de gestantes com síndrome hipertensiva. 2014. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

4.
MARIA CLAUDIA ALHEIROS LIRA. FATORES DE RISCO PARA DCV EM DIABETICAS. 2013. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em NUTRIÇÃO CLINICA) - INSTITUTO DE MEDICINA INTEGRAL PROF. FERNANDO FIGUEIRA. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

5.
PEDRITA MIRELLA ALBUQUERQUE QUEIROZ. PERFIL NUTRICIONAL E FATORES ASSOCIADOS EM MULHERES COM DIABETES GESTACIONAL. 2013. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

6.
BRUNA NOLASCO SIQUEIRA SILVA. CONSUMO DE ANTIOXIDANTES EM PORTADORES DE DOENÇAS REUMÁTICAS DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. 2012. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

7.
ÍSIS LUCÍLIA SANTOS BORGES DE ARAÚJO. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE BETAÍNA EM PORTADORES DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2012. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

8.
Andreia Janine Aboim do Rêgo Lobão. Reganho ponderal no pós operatório tardio de pacientes submetidos a cirurgia de bypass gástrico. 2012. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

9.
CO-ORIENTANDO MAYANNE RIBEIRO DE MORAES. EVOLUÇÃO PONDERAL E ASPECTOS CLÍNICO-NUTRICIONAIS DE IDOSAS SUBMETIDAS AO BYPASS GÁSTRICO EM Y DE ROUX EM UM ANO DE CIRURGIA. 2012. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

10.
INGRITTY DAYSIANE TORRES BARBOSA. ESTUDO ANTROPOMÉTRICO, CLÍNICO E OBSTÉTRICO DE GESTANTES COM SÍNDROME HIPERTENSIVAS. 2012. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL INTEGRADA) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

11.
DEBORA LISBOA DA SILVA. TRIAGEM NUTRICIONAL EM PACIENTES DE CLINICA MEDICA. 2011. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

12.
RAFAELLA DE ANDRADE SILVA. DIADNOSTICO NUTRICIONAL E ATIVIDADE INFLAMATORIA EM PACIENTES COM NEOPLASIAS DO TRATO GASTROINTESTINAL. 2011. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

13.
CINTHIA KARLA RODRIGUES VASCONCELOS. EFEITOS DE BEBIDAS ALCOÓLICAS NA COMPISIÇÃO DO LEITE MATERNO. 2011. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA) - INSTITUTO DE MEDICINA INTEGRAL PROF FERNANDO FIGUEIRA. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

14.
IONA GALVÃO DE AZEVEDO. CÂNCER GASTRICO: AVALIAÇÃO DE FATORES DE RISCO EM PACIENTES ATENDIDOS EM HOSPITAL UNIVERSITARIO. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

15.
CAROLINA NEVES DE MORAIS. CONSUMO DE NUTRIENTES E CONSTITUINTES ALIMENTARES DE PORTADORES DE SINDROME METABÓLICA. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

16.
MARCELA DE ALBUQUERQUE MELO. DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE MULHERES SUBMETIDAS Á QUIMIOTERAPIA ANTI-NEOPLÁSICA. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

17.
ANDRESSA SPINELLI FALCÃO WANDERLEY. ESTUDO DOS COMPONENTES DA SINDROME METABOLICA ASSOCIADOS A FATORES DE ESTILO DE VIDA EM MULHERES COM SIDA. 2009. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

18.
ISABELLA VALOIS PEDROSA. ASPECTOS NUTRICIONAIS EM OBESOS ANTES E APÓS A CIRURGIA BARIÁTRICA. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

19.
RENATA PEREIRA DA SILVA. EFEITOS DO SUPORTE NUTRICIONAL ORAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS INFECTADOS PELO VÍRUS HIV. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

20.
SUZANA MEIRA DE OLIVEIRA. PROTOCOLO EM TERAPIA DE NUTRIÇÃO ENTERAL NA UTI DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

21.
Celina de Azevedo Dias. Diagnóstico nutricional de pacientes cirúrgicos. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

22.
HELOÍSA MERELLE COSTA MONTEIRO. ESTADO NUTRICIONAL NA ADMISSÃO HOSPITALAR:REALIDADE NA CLINICA DE GASTROENTEROLOGIA DO HC-UFPE. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

23.
ISIS SURUAGY CORREIA MOURA. INDICADORES NUTRICIONAIS EM PACIENTES PORTADORES DE HIV/SIDA;REALIDADE AMBULATORIAL E HOSPITALAR. 2008. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAUDE DO ESTADO DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

24.
Glaucia Queiroz Morais. Impacto dos nutrientes na saúde óssea:novas tendencias. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

25.
MARIA LUCIA DINIZ. INFLUÊNCIAS NUTRICIONAIS NA PSORÍASE. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

26.
DENISE SANDRELLY CAVALCANTI DE LIMA. EVOLUÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES PORTADORES DE NEOPLASIA DO TRATO DIGESTÓRIO SUBMETIDOS Á RADIO E QUIMIOTERAPIA. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

27.
CRISTIANE MARROCOS SILVA. PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS SUBMETIDOS A TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL. 2007. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

28.
MARIA CLARA DE AMORIM SILVA. ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E METABOLICAS EM PORTADORES DE AIDS,EM USO DE TERAPIA ANTIRETROVIRAL,ATENDIDOS A NIVEL AMBULATORIAL, NO HC/UFPE. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

29.
FLAVIA NUNES SALVIANO. PERFIL CLINICO-NUTRICIONAL E SOCIO-ECONOMICO DE PACIENTESCOM DOENÇA INFLAMATORIA INTESTINAL ENTERNADOS NO HC/UFPE. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

30.
GLEICY MARYELLY VALENÇA DE VASCONCELOS. APLICACÃO DO INDICE GLICÊMICO E CARGA GLICEMICA NADIETA DO DIABETICO. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

31.
LUCYDALVA DUDA. NUTRIÇÃO E DIABETES GESTACIONAL. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO) - Universidade Veiga de Almeida. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

32.
LARISSA DE ANDRADE VIANA. SINDROME DE REALIMENTAÇÃO:IMPORTANCIA CLINICA E NUTRICIONAL. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

33.
ILDILENE ALVES DE ANDRADE. DIABÉTE MELLITUS PÓS-TRANSPLANTE:UMA EXPERIENCIA EM UM HOSPITAL UNIVARSITARIO. 2006. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

34.
SILVIA ALVES DA SILVA. CONSUMO ALIMENTAR DE OBESOS MÓRBIDOS EM PERIÓDOS PRÉ E PÓS-OPERATORIOS DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2005. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

35.
ANA PAULA DE LIMA ARÔXA PEREIRA. PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS DIABETICOS TIPO 2. 2005. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em CLINICA E TERAPEUTICA NUTRICIONAL) - INSTITUTO PONTO CRÍTICO DE ENSINO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

36.
ALICE VAREJÃO CAVALCANTI PAES. SUPORTE NUTRICIONAL : UMA ABORDAGEM DIETOTERAPICA EM PACIENTES COM CANCER. 2005. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

37.
PAULA SIMPLÍCIO DA SILVA. ALTERAÇÕES LIPÍDICAS EM PACIENTES HIV POSITIVO COM USO DE MEDICAMENTOS ANTIRETROVIRAIS. 2004. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

38.
ANA LUIZA DO NASCIMENTO. SOJA E DOENÇAS CRÔNICAS. 2004. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

39.
KEILA FERNANDES DOURADO. PAPEL DA GLUTAMINA NA SÍNDROME DO INTESTINO CURTO. 2004. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

40.
Maria José Dias de Lira. Consumo de bebidas alcoólicas e seus efeitos nutricionais. 2002. 84 f. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em III Curso de Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

41.
CRISTIANE PEREIRA DA SILVA. CONSEQÜENCIAS NUTRICIONAIS DO ÁLCOOL E DOENÇA HEPÁTICA CRÔNICA: REVISÃO DA LITERATURA. 2002. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

42.
NIETHIA REGINA DANTAS DE LIRA. DIETOTERAPIA NA SÍNDROME PLURIMETABÓLICA. 2002. Monografia. (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Pernambuco, SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

Trabalho de conclusão de curso de graduação
1.
MARINA HORTÊNCIA DA SILVA BARROS. INTERVENÇÃO NUTRICIONAL SOBRE A GLICEMIA DE JEJUM E HEMOGLOBINA GLICADA (A1C) EM IDOSOS DIABÉTICOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

2.
Anna Karla Araújo Pamplona Pimenta. EDUCAÇÃO ALIMENTAR COMO INTERVENÇÃO EM IDOSOS DIABÉTICOS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

3.
Rafaela Rodrigues de Albuquerque CoelhoI. PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE DIABÉTICOS TIPO 2 NA TERCEIRA IDADE. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

4.
ANA LUISA VALADARES NASCIMENTO. INGESTÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS EM LACTANTES: REALIDADE NUM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO NORDESTE BRASILEIRO. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

5.
AMANDA FERNANDES OLIVEIRA DE SOUZA. CONSUMO DE ÁLCOOL E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM HIV/AIDS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

6.
ANA CAROLINA RIBEIRO AMORIM. USO DE BEBIDAS ALCOÓLICA PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

7.
LIDIANE COSTA DA SILVA. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DIABETES NA TERCEIRA IDADE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

8.
MARYANE GABRIELA TAVARES. PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO E DESNUTRIÇÃO EM PORTADORES DE DOENÇA PULMONAR OBSTRUTIVA CRÔNICA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

9.
MAYARA BRASIL DE SÁ LEITÃO. NÍVEIS DE SÓDIO EM LANCHES DE PRÉ-ESCOLARES. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

10.
ALEXSANDRA CAMILA SANTOS DO NASCIMENTO. ANTROPOMETRIA E ESTILO DE VIDA: UM ESTUDO EM PACIENTES COM DOENÇA PULMUNAR OBSTRUTIVA CRÔNICA (DPOC) ATENDIDOS AMBULATORIAMENTE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

11.
BRUNA LÚCIA DE MENDONÇA SOARES. ALTERAÇÕES PONDERAIS E GASTRINTESTINAIS EM PACIENTES SUBMETIDOS À QUIMIOTERAPIA ANTINEOPLÁSICA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

12.
DAYSE RAFAELE LIMA DOS SANTOS. NUTRIÇÃO E RADIOTERAPIA: ALTERAÇÕES DO TRATO GASTRINTESTINAL EM PACIENTES ONCOLÓGICOS. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

Iniciação científica
1.
MARÍLIA CORREIA CARVALHO NOVAESFERRAZ. PREVALENCIA DE OBESIDADE E DESNUTRIÇÃO EM PORTADORES DE DOENÇA PULMONAR OBSTRUTIVA CRONICA. 2013. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

2.
Maryane Gabriela Tavares. PREVALENCIA DE OBESIDADE E DESNUTRIÇÃO EM PORTADORES DE DOENÇA PULMONAR OBSTRUTIVA CRONICA. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.

3.
MAYARA BRASIL. NÍVEIS DE SÓDIO EM LANCHES DE PRÉ-ESCOLARES. 2012. Iniciação Científica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos.



Educação e Popularização de C & T



Artigos
Artigos completos publicados em periódicos
1.
MONTEIRO, H.M2012MONTEIRO, H.M ; BURGOS, M. G. P. A. . ESTADO NUTRICIONAL NA ADMISSÃO HOSPITALAR: REALIDADE NA CLÍNICA DE GASTROENTEROLOGIA DO HOSPITAL DAS CLÍNICAS - UFPE. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 27, p. 145-151, 2012.

2.
SILVA, DL2012SILVA, DL ; CABRAL, P. C. ; SANTOS, P. A. ; BURGOS, M. G. P. A. . NUTRITIONAL SCREENING IN CLINICAL PATIENTS AT A UNIVERSITY HOSPITAL IN NORTHEASTERN BRASIL. Nutrición Hospitalaria, v. 6, p. 2015-2019-2019, 2012.

3.
SILVA, R. P.2013SILVA, R. P. ; ARAUJO, ILSB ; CABRAL, P. C. ; BURGOS, M. G. P. A. . EFFECTS OF ORAL NUTRITIONAL SUPPORT IN HOSPITALIZED PATIENTS WITH AIDS. Nutrición Hospitalaria, v. 28, p. 145-151, 2013.

4.
SOARES, B.L.M.2013SOARES, B.L.M. ; SANTOS, D.R.L. ; LEAL, I. C. ; CABRAL, P. C. ; BURGOS, M. G. P. A. . Alterações gastrintestinais e ponderais em pacientes submetidos à quimioterapia. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 28, p. 104-107, 2013.

5.
SILVA,L.C2013SILVA,L.C ; França,FM ; VILA NOVA, L. P. ; CABRAL, P. C. ; Amorim,A.C.R ; BURGOS, M. G. P. A. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DIABETES NA TERCEIRA IDADE. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, v. 7, p. 125-12, 2013.

6.
ARAUJO, ILSB2012ARAUJO, ILSB ; Costa, PSSF ; LIMA, D S C ; SILVA, B. N. S. ; BURGOS, M. G. P. A. . ESTUDO COMPARATIVO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM SIDA HOSPITALIZADOS E ATENDIDOS EM NIVEL AMBULATORIAL. RASBRAN, v. 04, p. 22-26, 2012.

7.
LIMA, D S C2013LIMA, D S C ; SILVA, B. N. S. ; BURGOS, M. G. P. A. . EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM NEOPLASIAS DO TRATO DIGESTORIO SUBMETIDOS A RADIO E QUIMIOTERAPIA. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 28, p. 179-183, 2013.

Artigos aceitos para publicação
1.
SILVA,L.C ; BURGOS, M. G. P. A. ; CABRAL, P. C. . Educação alimentar e nutricional em diabetes na terceira idade. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 2013.


Livros e capítulos
1.
BURGOS, M. G. P. A. ; CAMPOS, F. A. C. E. S. ; SILVA, S. A. . ASPECTOS PECULIARES DE LA DIETA DEL DIABÉTICO. ASPECTOS PECULIARES DE LA DIETA DEL DIABÉTICO. 4ed.RIO DE JANEIRO: EDITORA GUANABARA KOOGAN LTDA, 2012, v. 4, p. 598-612.

2.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; AQUINO, G. C. ; VILA NOVA, L. P. ; SILVA,L.C . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DIABETES NA TERCEIRA IDADE. In: MARIA GORETTI PESSOA DE ARAÚJO BURGOS; ANA CAROLINA RIBEIRO DE AMORIM; ANNA KARLA ARAÚJO PAMPLONA PIMENTA; FLÁVIA MONTEIRO FRANÇA; GERALDHYNNE COUTINHO DE AQUINO; LARISSA PESSOA VILA NOVA; LIDIANE COSTA DA SILVA.. (Org.). CADERNO DE EXTENSÃO 2013- PROEXT- UFPE. 01ed.RECIFE- PE: EDITORA UNIVERSITÁRIA- UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO, 2013, v. 02, p. 02-11.


Apresentações de Trabalho
1.
BURGOS, M. G. P. A. . ABERTURA I SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA BASEADO EM EVIDÊNCIAS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

2.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

3.
BURGOS, M. G. P. A. ; ARAUJO, ILSB ; SILVA, B. N. S. ; EVANGELISTA, L. F. . OCORRÊNCIA DE HIPOGLICEMIA GRAVE EM PÓS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

4.
LEITÃO, M.B.S ; BURGOS, M. G. P. A. ; CABRAL, P. C. . AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL IN NATURA VERSUS INDUSTRIALIZADA EM ESCOLAS DA REDE PRIVADA NA CIDADE DO RECIFE, PE, BRASIL. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

5.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA NA TERCEIRA IDADE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

6.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . PADRÃO ALIMENTAR DE IDOSOS ATENDIDOS NO NAI/UFPE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

7.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR ENUTRICIONAL EM IDOSOS DIABÉTICOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

8.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . CARACTERÍSTICAS CLÍNICAS E NUTRICIONAIS DE IDOSOS ATENDIDOS NO NÚCLEO DE ATENÇÃO AO IDOSO - NAI/UFPE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

9.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . PERFIL ALIMENTAR DA INGESTÃO DE FIBRAS EM IDOSOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

10.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . CONSUMO DE FIBRAS ALIMENTARES E SUA RELAÇÃO COM O FUNCIONAMENTO DO TRATO GASTROINTESTINAL EM IDOSOS DIABÉTICOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

11.
BURGOS, M. G. P. A. ; Amorim,A.C.R ; PIMENTA, A. K. A. P. ; França,FM ; SILVA,L.C . A PRÁTICA DA ATIVIDADE FÍSICA X IMC EM IDOSO DIABÉTICOS DO NAI-UFPE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

12.
BARBOSA, I. D. T. ; QUEIROZ,P.M.A ; MENEZES, A. E. B. ; BURGOS, M. G. P. A. . CARACTERÍSTICAS ANTROPOMÉTRICAS E OBSTÉTICAS DE PACIENTES ATENDIDOS NUMA MATERNIDADE DE ALTO RISCO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

13.
Amorim,A.C.R ; BURGOS, M. G. P. A. ; LEAL, I. C. . INGESTÃO DE ÁLCOOL EM PERÍODOS PRÉ E PÓS OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

14.
BURGOS, M. G. P. A. ; QUEIROZ,P. . TERAPIA ORAL,ENTERAL E PARENTERAL EM PACIENTES PORTADORES DE SIDA DE UM HOSPITAL UNIVERSITARIO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

15.
BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, B. N. S. ; QUEIROZ,P. ; ARAÚJO, I. . ESTADO NUTRICIONAL USO DE ALCOOL E EXERCÍCIO FISICO:UM ESTUDO EM IDOSAS DE DIFERENTES CLUBES SOCIAIS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).


Organização de eventos, congressos, exposições e feiras
1.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

2.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

3.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

4.
BURGOS, M. G. P. A. . XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

5.
BURGOS, M. G. P. A. ; MOREIRA JUNIOR, J. C. ; JESUS, R. P. . X CONGRESSO N-NE DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL E NUTRIÇÃO CLINICA. 2012. (Congresso).

6.
BURGOS, M. G. P. A. ; BARRETTO, E. M. F. ; BORBA, J. M. C. . II JORNADA DE NUTRIÇÃO - DEPT DE NUTRIÇÃO - CCS/UFPE. 2012. (Outro).

7.
BURGOS, M. G. P. A. ; JUSTINO, S. ; MARTINS, C. ; DIAS, M. C. . XX CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2013. (Congresso).



Outras informações relevantes


1-MEMBRO DE COMISSÃO/UFPE= COMISSÃO DE ASSESSORIA DE IMPRESA DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO CCS/UFPE; INÍCIO EM 24/09/2010
2-MEMBRO DO COMITÊ DE ETICA EM PESQUISA -CCS-UFPE
3-MENBRO DA COMISSÃO DE CONCURSO PUBLICO PARA PROFESSOR ADJUNTO I-SAUDE PUBLICA
4-MEMBRO DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES



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