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Cristina Moreira da Silveira

É Bacharel e Licenciada em Química pela Universidade Federal de Pelotas (2000) e Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Rio Grande (2005). Atualmente, é empregada da Embrapa Clima Temperado, atuando como responsável técnica pela Central Analítica. Tem experiência nas áreas de Química e Ciência e Tecnologia de Alimentos.
(Texto informado pelo autor)

Última atualização do currículo em 07/02/2012
Endereço para acessar este CV:
http://lattes.cnpq.br/1244883680590950
Dados pessoais
NomeCristina Moreira da Silveira
Nome em citações bibliográficasSILVEIRA, Cristina Moreira da
SexoFeminino
Endereço profissionalEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.
BR 392 Km 78
Monte Bonito
96001-970 - Pelotas, RS - Brasil - Caixa-Postal: 403
Telefone: (53) 32758100 Ramal: 8182 Fax: (53) 32758221
URL da Homepage: http://www.cpact.embrapa.br

Formação acadêmica/Titulação
2003 - 2005Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos .
Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
Título: Biomassa Fúngica obtida por Fermentação em Estado Sólido: Caracterização das Frações Protéica e Lipídica, Ano de Obtenção: 2005.
Orientador: Eliana Badiale Furlong.
Palavras-chave: biomassa fúngica; fermentação em estado sólido; fração protéica; propriedades funcionais; perfil lipídico; compostos nitogenados.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
1997 - 2000Graduação em Bacharelado e Licenciatura em Química .
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Título: Proteínas do Leite.
Orientador: Francisco Augusto Burkert Del Pino.

Formação complementar
2011 - 2011Tratamento de Resíduos. (Carga horária: 8h).
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.
2011 - 2011Implantação da Norma ISO 14001. (Carga horária: 16h).
Metroquality Metrologia e Ensaios LTDA.
2011 - 2011Análise e Melhoria de Processos. (Carga horária: 8h).
Embrapa Clima Temperado.
2011 - 2011Capacitação em Absorção Atômica. (Carga horária: 96h).
Embrapa Clima Temperado.
2010 - 2010Auditor Líder da Qualidade - ISO 9001. (Carga horária: 42h).
Bureau Veritas.
2010 - 2010Gerenciamento de Riscos e Segurança em Laboratório.
IsoLab Treinamentos Ltda..
2010 - 2010Aplicando Métodos Quantitativos à Administração. (Carga horária: 70h).
Fundação Getúlio Vargas.
2009 - 2009Preparo de amostras por radiação microondas. (Carga horária: 24h).
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.
2009 - 2009Auditor BPL (Boas Práticas Laboratoriais). (Carga horária: 16h).
Metroquality Metrologia e Ensaios LTDA.
2009 - 2009BPL (Boas Práticas Laboratoriais). (Carga horária: 20h).
Metroquality Metrologia e Ensaios LTDA.
2009 - 2009Análise e Melhora de Processos. (Carga horária: 80h).
Fundação Getulio Vargas - SP.
2009 - 2009Revisão Ortográfica da Língua Portuguesa. (Carga horária: 20h).
Fundação Getulio Vargas - SP.
2008 - 2008Gestão da Qualidade baseada na Norma ISO 17025. (Carga horária: 16h).
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária.
2005 - 2005Geração e Avaliação de Produção Científica. (Carga horária: 6h).
Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2004 - 2004Tratamento Biológico de Efluentes. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2002 - 2002Qualidade na Indústria de Carnes e Derivados. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2002 - 2002Qualidade no Meio Ambiente. (Carga horária: 8h).
Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2001 - 2001First International Dois. (Carga horária: 50h).
British House Inglês com Qualidade.
2001 - 2001First International Três. (Carga horária: 50h).
British House Inglês com Qualidade.
2000 - 2000Produção de Materiais Didáticos. (Carga horária: 4h).
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
2000 - 2000First International Um. (Carga horária: 50h).
British House Inglês com Qualidade.
1999 - 1999Odor: a Química em 3D. (Carga horária: 5h).
Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1999 - 1999Pré-Intermediário Dois. (Carga horária: 50h).
British House Inglês com Qualidade.
1998 - 1998Elementar Dois. (Carga horária: 50h).
British House Inglês com Qualidade.
1998 - 1998Pré-Intermediário Um. (Carga horária: 50h).
British House Inglês com Qualidade.
1997 - 1997Elementar Um. (Carga horária: 50h).
British House Inglês com Qualidade.
1995 - 1995Aplicação de Técnicas Termo-Analíticas. (Carga horária: 6h).
Associação Brasileira de Química.
1994 - 1994Reciclagem de Plástico. (Carga horária: 6h).
Associação Brasileira de Química.
1994 - 1994A Elaboração do Vidro. (Carga horária: 6h).
Associação Brasileira de Química.
1994 - 1994Processos Avançados de Tratamento de Efluentes. (Carga horária: 6h).
Associação Brasileira de Química.

Atuação profissional
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
Vínculo institucional
2008 - Atual Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gestão de Laboratórios - Analista A, Carga horária: 40
Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
Vínculo institucional
2005 - 2006 Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 20
Atividades
3/2005 - AtualAtividades de Participação em Projeto, Departamento de Química, .
5/2005 - 12/2006Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação.
Disciplinas ministradas
Análise de Alimentos
03/2003 - 04/2005Atividades de Participação em Projeto, Departamento de Química, .
Projetos de pesquisa
Caracterização Físico-Química de Biomassa Fúngica
Escola Estadual de Ensino Médio Monsenhor Queiroz, E.E.E.M.M.Q., Brasil.
Vínculo institucional
2002 - 2008 Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Atividades
3/2002 - AtualEnsino, Nível: Ensino Médio.
Disciplinas ministradas
Química

Projetos de Pesquisa
2003 - 2004Caracterização Físico-Química de Biomassa Fúngica
Descrição: Este projeto visa estudar as características físico-químicas e funcionais de biomassa produzida por fungos dos gêneros Aspergillus e Rhizopus para emprego futuro da biomassa em produtos alimentícios destinados ao consumo humano. Além disto este conhecimento possibilitará a avaliação de espécies fúngicas com potencial de descontaminação micotoxicológica de grãos..
Situação: Concluído; Natureza: Outra.
Alunos envolvidos: Graduação ( 6) / Especialização ( 0) / Mestrado acadêmico ( 1) / Mestrado profissionalizante ( 0) / Doutorado ( 0) .
Integrantes: Adelia Ferreira de Faria - Integrante / Patrícia Muszinski - Integrante / Eliana Badiale Furlong - Coordenador / Jorge Alberto Vieira da Costa - Integrante / Danila Sá Bortolato - Integrante / Telma Elita Bortolin - Integrante / Silvana Terra Silveira - Integrante / Cristina Moreira da Silveira - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
Número de produções C, T & A: 7.

Revisor de periódico
2008 - Atual Periódico: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Áreas de atuação
1. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
2. Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Idiomas
Inglês Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Italiano Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.


Produção em C,T & A
Produção bibliográfica
Artigos completos publicados em periódicos
1.   Piegas, B. N. ; Beviláqua, G. A. P. ; Antunes, I. F. ; Silveira, N. T. ; Eberhardt, P. E. R. ; SILVEIRA, Cristina Moreira da . Oligoelement levels in common bean breeding lines and landraces from Rio Grande do Sul, Brazil. Annual Report of the Bean Improvement Cooperative, v. 54, p. 28-29, 2011.
2.   SILVEIRA, Cristina Moreira da ; OLIVEIRA, Melissa dos Santos ; FURLONG, Eliana Badiale . Conteúdo lipídico e perfil em Ácidos graxos de farelos subemtidos à fermentação por Aspergillus oryzae em estado sólido. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Impresso), v. 28, p. 133-140, 2010.
3.   SILVEIRA, Cristina Moreira da ; FURLONG, Eliana Badiale . Sperathe Effects of Solid-state Fermentation in the functional properties of defatted rice bran and wheat bran. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 52-6, p. 1555-1562, 2009.
4.   SILVEIRA, Cristina Moreira da ; FURLONG, Eliana Badiale . Caracterização de compostos nitrogenados presentes em farelos fermentados em estado sólido. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 27, p. 805-811, 2007.
Capítulos de livros publicados
1.   SILVEIRA, Cristina Moreira da ; SOARES, Leonor Almeida de Souza . Ácidos graxos trans: aspectos gerais. In: Leonor Almeida de Souza-Soares; Cibelem Iribarrem Benites; Paula Vergara da Silva; Marina Leite Mitterer. (Org.). Lipídios: uma coletânea. 1 ed. Pelotas - RS: Editora da UFPel, 2009, v. , p. 247-263.
Resumos expandidos publicados em anais de congressos
1. SILVEIRA, Cristina Moreira da ; OLIVEIRA, Melissa dos Santos ; FARIA, Adelia Ferreira de ; MUSZINSKI, Patrícia ; FURLONG, Eliana Badiale . Perfil de Ácidos Graxos em Biomassa Fúngica produzida por Fermentação em Estado Sólido. In: XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2004, Recife - PE. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2004.
2. SILVEIRA, Cristina Moreira da ; OLIVEIRA, Melissa dos Santos ; FARIA, Adelia Ferreira de ; MUSZINSKI, Patrícia ; ANSCHAU, Andréia ; FURLONG, Eliana Badiale . Solubilidade e Digestibilidade in vitro de Biomassa Fúngica produzida por Fermentação em Estado Sólido. In: II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente, 2004, Rio Grande - RS. Anais do II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente, 2004.
3. SILVEIRA, Cristina Moreira da ; OLIVEIRA, Melissa dos Santos ; FARIA, Adelia Ferreira de ; MUSZINSKI, Patrícia ; ANSCHAU, Andréia ; FURLONG, Eliana Badiale . Caracterização da Fração Protéica de Biomassa Fúngica obtida por Fermentação em Estado Sólido. In: II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente, 2004, Rio Grande - RS. Anais do II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente, 2004.
Resumos publicados em anais de congressos
1. HACKBART, H. C. S ; DEMOLINER, A. ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; DORS, G. C. ; PRIMEL, E. G. ; FURLONG, Eliana Badiale . Aplicação de HPLC-DAD e LC-ESI-MS/MS na determinação de micotoxinas em arroz. In: XII COLACRO - Congresso Latino-Americano de Cromatografia e Técnicas Relacionadas, 2008, Florianópolis - SC. Livro de Resumos, 2008.
2. DORS, G. C. ; PRIMEL, E. G. ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; FAGUNDES, C. A. ; FURLONG, Eliana Badiale . Validação de metodologia analítica para determinação de agrotóxicos em arroz e farelo de arroz utilizando HPLC-DAD. In: XII COLACRO - Congresso Latino-Americano de Cromatografia e Técnicas relacionadas, 2008, Florianópolis - SC. Livro de Resumos, 2008.
3. DORS, G. C. ; OLIVEIRA, Melissa dos Santos ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; BIERHALS, V. ; FURLONG, Eliana Badiale . Risco de contaminação por micotoxinas em arroz e derivados. In: V Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado e XXVII Reunião da Cultura do Arroz Irrigado, 2007, Pelotas - RS. Anais do V Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado e XXVII Reunião da Cultura do Arroz Irrigado. Pelotas - RS : Editora da Embrapa Clima Temperado, 2007. v. 2. p. 613-615.
4. SILVEIRA, Cristina Moreira da ; FURLONG, Eliana Badiale . Impacto do uso de Praguicidas na Água de Irrigação da Lavoura do Arroz: Composição Química e Situação Micotoxicológica. In: VI MPU - Mostra da Produção Universitária, 2007, Rio Grande - RS. Anais da VI MPU - Mostra da Produção Universitária, 2007.
5. TOMAZINO, C. ; OLIVEIRA, Melissa dos Santos ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; FURLONG, Eliana Badiale ; SOARES, Leonor Almeida de Souza . Otimização das condições de obtenção de metil ésteres de ácidos graxos. In: 7o. SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2007, Campinas - SP. Anais do 7o SLACA, 2007.
6. SILVEIRA, Cristina Moreira da ; FURLONG, Eliana Badiale . Perfil em ácidos graxos de biomassa fúngica produzida durante fermentação em estado sólido. In: V Mostra de Produção Universitária (MPU), 2006, Rio Grande - RS. Anais da V Mostra de Produção Universitária (MPU), 2006.
7. SILVEIRA, Cristina Moreira da ; OLIVEIRA, Melissa dos Santos ; FURLONG, Eliana Badiale ; SOARES, Leonor Almeida de Souza . Ácidos graxos em farelo de arroz: avaliação de procedimentos de extração e esterificação. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba - PR. Anais do XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
8. SILVEIRA, Cristina Moreira da ; FURLONG, Eliana Badiale . Biomassa fúngica: caracterização físico-química e funcional das frações protéica e lipídica. In: IV Mostra de Produção Universitária (MPU), 2005, Rio Grande - RS. Anais da IV Mostra de Produção Universitária (MPU), 2005.
9. MUSZINSKI, Patrícia ; FARIA, Adelia Ferreira de ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; OLIVEIRA, Melissa dos Santos ; FURLONG, Eliana Badiale . Avaliação das Propriedades Funcionais em Biomassa Fúngica. In: XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE, 2004, Curitiba - PR. Anais do XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE, 2004.
10. FARIA, Adelia Ferreira de ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; FURLONG, Eliana Badiale . Caracterização Físico-Química de Micoproteínas obtidas por Fermentação em Estado Sólido. In: XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE, 2004, Curitiba - PR. Anais do XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE, 2004.
11. LEVIT, Vladimir ; SANTOS, Ari da Silva dos ; VANIEL, Ana Paula ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; JARDIM, Lisandra F ; MESKO, Márcia F ; FAES, A. D. R. . Preservação de Pêssegos por Irradiação. In: 23a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2000, Poços de Caldas - MG. Livro de Resumos, 2000. v. 2.
12. SANTOS, Ari da Silva dos ; LEVIT, Vladimir ; FAES, A. D. R. ; VANIEL, Ana Paula ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; SOARES, Leonardo Uhlmann ; JARDIM, Lisandra F ; MESKO, Márcia F . Influência da Radiação Gama sobre a Capacidade de Adsorção das Cinzas Volantes. In: 23a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2000, Poços de Caldas - MG. Livro de Resumos, 2000.
13. LEVIT, Vladimir ; SANTOS, Ari da Silva dos ; ZAMBIAZI, R. C. ; GULARTE, Marcia A ; VANIEL, Ana Paula ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; JARDIM, Lisandra F ; MESKO, Márcia F ; FAES, A. D. R. . Tratamento por Irradiação para Preservação de Alimentos. In: XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza - CE. Livro de Resumos, 2000.
14. SANTOS, Ari da Silva dos ; LEVIT, Vladimir ; FAES, A. D. R. ; VANIEL, Ana Paula ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; JARDIM, Lisandra F ; MESKO, Márcia F . Experiência de Preservação de Alimentos por Irradiação na Zona Sul do Rio Grande do Sul. In: V ENAN e VIII CGEN - Congresso Geral de Energia Nuclear, 2000, Rio de Janeiro - RJ. Livro de Resumos, 2000. p. 122-122.
15. LEVIT, Vladimir ; SANTOS, Ari da Silva dos ; ODETTE, G. R. ; MADER, E. ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; VANIEL, Ana Paula . A Small Angle Neutron Study of Irradiation Induced Microstructures in Cr- Mo-V Wwer Steels. In: V ENAN e VIII CGEN - Congresso Geral de Energia Nuclear, 2000, Rio de Janeiro. Livro de Resumos, 2000. p. 123-123.
16. LEVIT, Vladimir ; SANTOS, Ari da Silva dos ; FEDOROV, D. ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; VANIEL, Ana Paula . Desenvolvimento de Dosimetria de Radiações Ionizantes por Detectores Plásticos e Filmes de Radiografia. In: V ENAN e VIII CGEN - Congresso Geral de Energia Nuclear, 2000, Rio de Janeiro - RJ. Livro de Resumos, 2000. p. 121-121.
17. VANIEL, Ana Paula ; SANTOS, Ari da Silva dos ; LEVIT, Vladimir ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; SOARES, Leonardo Uhlmann ; JARDIM, Lisandra F ; MESKO, Márcia F . Adsorção de Ni(II), Cu(II) e Cr(IV) sobre Cinzas Volantes de Carvão Irradiadas com Fótons Gama de Co-60. In: 9o. Congresso de Iniciação Científica, 2000, Pelotas - RS. Livro de Resumos, 2000. p. 102-102.
18. LOUZADA, Ana Renata ; SANTOS, Ari da Silva dos ; FAES, A. D. R. ; VANIEL, Ana Paula ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; JARDIM, Lisandra F ; MESKO, Márcia F ; LEVIT, Vladimir . Efeito da Irradiação na Preservação de Pêssegos. In: 9o. Congresso de Iniciação Científica, 2000, Pelotas - RS. Livro de Resumos, 2000. p. 103-103.
19. LEVIT, Vladimir ; SANTOS, Ari da Silva dos ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da . Análise da Cinética da Revelação de Traços de Fragmentos de Fissão em Detectores Plásticos. In: VII Encontro de Química da Região Sul, 1999, Tubarão - SC. Livro de Resumos, 1999. p. FQ - 20-FQ - 20.
20. LEVIT, Vladimir ; SANTOS, Ari da Silva dos ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da . Análise da Revelação dos Traços de Fragmentos de Fissão Espontânea aplicado ao Ensino de Radioquímica. In: XIX Encontro de Debates sobre o Ensino de Química, 1999, Pelotas - RS. Livro de Resumos, 1999. p. 105-105.
21. LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da ; LEVIT, Vladimir . Análise do Processo da Revelação de Traços de Fragmentos de Fissão em Plásticos. In: VIII Congresso de Iniciação Científica, 1999, Rio Grande - RS. Livro de Resumos, 1999. p. 76-76.
22. SILVEIRA, Cristina Moreira da ; LOUZADA, Ana Renata ; LEVIT, Vladimir . Comparação das Metodologias de Dosimetria de Partículas Nucleares pelos Detectores Plásticos e Filmes de Radiografia. In: VIII Congresso de Iniciação Científica, 1999, Rio Grande - RS. Livro de Resumos, 1999. p. 76-76.
23. LEVIT, Vladimir ; SANTOS, Ari da Silva dos ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da . Determinação de Atividade Absoluta de uma Fonte de Cf-252 para Aplicações no Ensino de Radioquímica. In: XIX Encontro de Debates sobre o Ensino de Química, 1999, Pelotas - RS. Livro de Resumos, 1999. p. 104-104.
24. SANTOS, Ari da Silva dos ; LEVIT, Vladimir ; SILVEIRA, Cristina Moreira da . Equilíbrio com Compostos de Coordenação. In: XIX Encontro de Debates sobre o Ensino de Química, 1999, Pelotas - RS. Livro de Resumos, 1999. p. 26-26.
25. LEVIT, Vladimir ; SANTOS, Ari da Silva dos ; LOUZADA, Ana Renata ; SILVEIRA, Cristina Moreira da . Identificação, Contagem e Análise de Traços de Radiações Ionizantes - Determinação da Atividade Absoluta de uma Fonte de Cf-252 pelo Método da Radiografia e dos Traços Nucleares em Detectores Sólidos. In: VIII Encontro de Química da Região Sul, 1999, Tubarão - SC. Livro de Resumos, 1999. p. FQ - 22-FQ - 22.
Produção técnica
Demais tipos de produção técnica
1.
SILVEIRA, Cristina Moreira da . Técnico de Laboratório. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Bancas
Participação em bancas de comissões julgadoras
Outras participações
1. SILVEIRA, Cristina Moreira da. Banca avaliadora dos trabalhos da VI MPU - XVI Congresso de Iniciação Científica. 2007. Universidade Federal do Rio Grande.
2. SILVEIRA, Cristina Moreira da. Banca avaliadora de pôsteres na VI MPU - IX Encontro de Pós-Graduação. 2007. Universidade Federal do Rio Grande.

Eventos
Participação em eventos
1. XVI MET - Encontro Nacional sobre Metodologias e Gestão de Laboratórios da Embrapa - III Simpósio sobre Metodologia de Laboratórios de Pesquisa Agropecuária. 2011. (Encontro).
2. 1o. Curso de Capacitação em Espectroscopia no Infravermelho Próximo (NIR): Fundamentos, Tratamento de Dados, Aspectos Práticos e Aplicações Analíticas. 2011. (Outra).
3. Curso de GP-WEB. 2011. (Outra).
4. XV Encontro Nacional sobre Metodologias e Gestão de Laboratórios da Embrapa e II Simpósio sobre Metodologias de Laboratório de Pesquisa Agropecuária. 2010. (Encontro).
5. VII Jornada de Oficinas Analíticas. 2009. (Oficina).
6. Fórum do Pêssego - III Encontro Três Fronteiras - I Encontro Sem Fronteiras. 2008. (Outra).
7. VI MPU - Mostra da Produção Universitária.Impacto do uso de Praguicidas na Água de Irrigação da Lavoura do Arroz: Composição Química e Situação Micotoxicológica. 2007. (Outra).
8. XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos.Ácidos graxos em farelo de arroz: avaliação de procedimentos de extração e esterificação. 2006. (Congresso).
9. 14o. SBQSul - Química na Sociedade: significados e implicações. 2006. (Congresso).
10. V Mostra de Produção Universitária.Ácidos graxos em farelo de arroz: avaliação de procedimentos de extração e esterificação. 2006. (Outra).
11. Semana Comemorativa dos 10 Anos do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos. 2006. (Outra).
12. IV Mostra de Produção Universitária.Biomassa fúngica: caracterização físico-química e funcional das frações protéica e lipídica. 2005. (Outra).
13. II Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente.Solubilidade e Digestibilidade in vitro de Biomassa Fúngica produzida por Fermentação em Estado Sólido. 2004. (Encontro).
14. Encontro da Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente. 2002. (Encontro).
15. XXI Encontro de Debates sobre o Ensino de Química. 2001. (Encontro).
16. II Encontro Latino-Americano de Ensino de Química, X Encontro Nacional de Ensino de Química e XX Encontro de Debates sobre o Ensino de Química no Rio Grande do Sul. 2000. (Encontro).
17. VIII Congresso de Iniciação Científica FURG/UCPel/UFPel.Comparação de Metodologias de Dosimetria de Partículas Nucleares pelos Detectores Plásticos e Filmes de Radiografia. 1999. (Congresso).
18. XIX Encontro de Debates sobre o Ensino de Química.-. 1999. (Encontro).
19. Simpósio Transdisciplinar do Cone Sul "Ciência e Deus no Mundo Atual". 1998. (Simpósio).
20. Semana do Químico. 1997. (Outra).
21. XXV Congresso Brasileiro de Química. 1995. (Congresso).
22. III Semana de Química. 1995. (Outra).
23. XXIV Congresso Brasileiro de Química. 1994. (Congresso).
Organização de eventos
1. SILVEIRA, Cristina Moreira da . XV Encontro Nacional sobre Metodologias de Laboratórios e Gestão de Laboratórios da Embrapa e II Simpósio sobre Metodologias de Laboratórios de Pequisa Agropecuária. 2010. (Outro).
2. SILVEIRA, Cristina Moreira da . VIII Encontro Brasileiro de Substâncias Húmicas. 2009. (Outro).
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